МакКензи Фой (Mackenzie Foy): фильмография, фото, биография. Актер.Краткая биография
Родилась 10 ноября 2000 года в городе Сан-Диего (Калифорния). Свои первые шаги в качестве модели МакКензи сделала в возрасте 4 лет. …
МакКензи Фой (Mackenzie Foy): фильмография, фото, биография. Актер.
Краткая биография
Родилась 10 ноября 2000 года в городе Сан-Диего (Калифорния). Свои первые шаги в качестве модели МакКензи сделала в возрасте 4 лет. Она активно работала с агентствами Garnet Hill, Guess Kids и Polo Ralph Lauren, рекламировала продукцию известных торговых марок. На счету Фой огромное количество фотосессий, более 10 роликов (для Burger King, Pantene и других крупных компаний). Бренд Zuri Model&Talent включил Фой в число своих лучших манекенщиц, а голливудский фотограф Дани Брубакер, с которым она работала продолжительное время, назвал ее «моделью от рождения».
Несмотря на успех в фэшн-индустрии, девочка решила не останавливаться на достигнутом и пробовала себя в кино. В качестве актрисы МакКензи дебютировала в 2009 году в телевизионной ленте «Долго и счастливо». Примерно в то же время она получила эпизодическую роль в восьмом сезоне сериала «Зачарованные».
Самое важное событие в карьере юной актрисы произошло в 2010 году. Она выдержала сложный кастинг, обошла своих соперниц – Тейлор Свифт, Беллу Торн – и получила роль Ренесми Каллен, дочери Беллы и Эдварда, главных героев популярной вампирской саги «Сумерки».
Стефани Майер, автор всех «сумеречных» книг, не зря отдала свой голос именно этой прелестной девочке с необыкновенными зелеными глазами. По ее словам, МакКензи больше всех походила на книжный образ чудо-дочки Калленов. Однако дело было не только во внешнем сходстве. На пробах Фой оказалась на голову выше всех своих сверстниц, доказав, что сможет хорошо сыграть свою героиню, наделенную необычайным даром.
Актерский талант, природное обаяние и удивительное трудолюбие сделали свое дело: МакКензи прославилась, ее начали приглашать в другие кинопроекты. Таким образом, для Фой «Сумеречная сага» стала трамплином в мир большого кино: через год она отметилась в картинах «Заклятие», Plastic Jesus и Wish You Well. Премьера назначена на 2013 год.
МакКензи твердо решила стать профессиональной актрисой. Ей пришлось пожертвовать жизнью обычного ребенка, который ходит школу вместе со своими сверстниками: из-за своей занятости в кино Фой была вынуждена перейти на домашнее обучение. Однако от своих главных увлечений – игры на фортепьяно и танцев – девочка не отказалась. Юная звезда по-прежнему берет уроки музыки, занимается балетом и степом в хореографической студии.
МакКензи Фой (Mackenzie Foy) родилась в городе Сан-Диего (Калифорния, США) 10 ноября 2000 года.
Свои первые шаги в шоу-бизнесе Кензи совершила совсем еще малышкой, в возрасте 4 лет начав карьеру модели. В качестве фотомодели она работала с полусотней торговых марок, среди которых Disney, Duracell Battery, Barbie Korea, Estee Lauder, Gap, Guess, Sheraton Hotels, Ralph Lauren, а также снялась в десяти рекламных роликах.
В 2009 году МакКензи Фой (Mackenzie Foy) дебютировала как актриса, исполнив небольшую роль в телесериале «Долго и счастливо» (‘Til Death).
Немногим позже состоялся дебют МакКензи в большом кино – выдержав очень непростой кастинг, она получила роль дочери главных героев «сумеречной саги», чудо-девочки Ренесми, в фильмах «Сумерки. Сага. Рассвет: Часть 1» (The Twilight Saga: Breaking Dawn – Part 1, 2011) и «Сумерки. Сага. Рассвет: Часть 2» (The Twilight Saga: Breaking Dawn – Part 2, 2012).
Дебра Зейн (Debra Zane), кастинг-директор фильмов, так отзывается о работе мисс Фой:
– Она очень талантливая молодая актриса, которая оказалась на голову выше всех, кто пробовался на роль, и мы даже не ожидали, что увидим то, что она привнесла в нее.
Помимо заключительной части «Сумерек», в 2012 году на экраны выйдет еще один фильм с участием МакКензи Фой «Mackenzie Foy» – драма Эрики Дантон (Erica Dunton) Plastic Jesus.
Интересные факты о МакКензи Фой / Mackenzie Foy
– МаККензи Фой играет на рояле, а также посещает хореографическую студию, где обучается балету и степу.
– Юная актриса учится на дому из-за напряженного рабочего графика.
– Кензи любит животных, особенно жирафов и пони. Дома у девочки живут два кота и две собаки.
Фильмография МакКензи Фой / Mackenzie Foy
Plastic Jesus (2012)
Сумерки. Сага. Рассвет: Часть 2 (2012) Сумерки. Сага. Рассвет: Часть 1 (2011)
Гавайи 5.0 (сериал) (2010) Вспомни, что будет (сериал) (2009-2010)
Долго и счастливо (сериал) (2006-2010)
Кто сыграет дочь Бэллы и Эдварда в продолжении «Сумерек»? ФОТО.
10:46
14. 06.2012
0
Поклонники фильма «Сумерки» едва не потеряли терпение, дожидаясь того момента, когда станет известна актриса — исполнительница роли дочери главных героев Эдварда и Бэллы, получеловека-полувампира, пишет издание Daily Mail. И вот, наконец, этот момент настал, как будет выглядеть малышка Ренесми уже известно — появился постер к новой части фильма — «Сумерки. Сага: Рассвет. Часть 2”. 11-летняя актриса Маккензи Фой как две капли воды похожа на своих киношных родителей Паттисона и Стюарт.
Не сомневаюсь, что новая часть фильма порадует своих фанатов: тут вам и охота на вампира-полукровку, и превращение Бэллы в вампиршу. Ожидается, что в Великобритании фильм выйдет на экраны 16 ноября.
По материалам dailymail. co.uk
Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Дочь Беллы и Эдварда из «Сумерек» стала красавицей: как выглядит Ренесми Каллен сегодня
Ренесми сыграла тогда 10-летняя актриса по имени Маккензи Фой, которая, возможно, наслаждалась временем, проведенным в сериале.
Ренесми Каллен — дочь Беллы Свон и Эдварда Каллена появилась в саге 2011 года «Сумерки. Рассвет» — часть 1 и саге 2012 года «Сумерки. Рассвет», часть 2.
fanpop.com
Другие детские роли
В детстве она сыграла не только Ренесми Каллен, Маккензи Фой получила много других ролей в кино и на телевидении еще до того, как стала взрослой. На самом деле, можно вспомнить её роли в нескольких других проектах, не осознавая, что это была одна и та же актриса.
reddit.com
Примечательно, что Фой сыграла Синди Перрон в хитовом фильме сверхъестественного ужаса «Заклятие» в 2013 году, и отлично справилась с ролью члена испуганной семьи. Если это для вас не достаточно впечатляюще, Фой также получила роль юной Мёрф в научно-фантастическом блокбастере Кристофера Нолана «Интерстеллар». К счастью для нее, большинство актеров любят работать с известным режиссером.
Высокая востребованность на роли Disney
fox.com
В дополнение к ранним успехам Маккензи Фой, в середине 2010-х годов она получила главную роль в масштабной постановке Disney, основанной на любимой истории.
Вышедший в 2018 году фильм в стиле фэнтези «Щелкунчик и четыре королевства», основан на рассказе Э. Т. Гофмана «Щелкунчик и король мышей» и балете М. Петипа и П. Чайковского «Щелкунчик».
elle.com
К сожалению, фильм «Щелкунчик и четыре королевства» провалился в прокате, несмотря на то, что визуальные эффекты фильма получили высокую оценку. Тем не менее, несмотря на то, что все пошло не так, как Фой, должно быть, надеялась, появилась информация о том, что она выбрана для участия в высокобюджетном фильме Disney.
Уже взрослая
Далекая от той маленькой девочки, которая впервые повернула голову на большом экране, как Ренесми Каллен в «Сумерках», Маккензи Фой сегодня 19 лет.
fanpop.com
На фотографии Фой в первый день съемок новой адаптации книги «Черный Красавец». Удивительно, но несмотря на то, что Фой отлично выглядит на этом снимке, в своем Instagram она написала, что на съёмках была «после самолета, покрытая грязью, но невероятно счастливая».
Отличный вкус
reddit.com
Сегодня у Маккензи Фой внушительные 1,4 млн подписчиков в Instagram, и ей всегда удается потрясающе выглядеть на фотографиях. Фой, очевидно, любительница животных, так как на её страничке есть несколько фотографий, на которых она позирует рядом с четвероногими друзьями.
Маккензи всегда великолепна, и на съёмках, и в обычной жизни. Фой, пока не привыкшая к красной ковровой дорожке и все еще востребована как актриса, несомненно, будет продолжать сиять и удивлять поклонников в будущем.
fanpop.com
Помните дочь Бэллы и Эдварда – малышку Ренесми из саги «Сумерки»? Красавице-актрисе уже 18, и она продолжает сниматься в кино | Культура
Маккензи Фой начала карьеру рано. Она с юных лет сотрудничала в качестве модели с многими видными брендами, в числе которых Disney, Barbie, Duracell, Polo Ralph Lauren, Guess Kids, Este Lauder. Ее прорывом на большой экран стали «Сумерки», где она исполнила одну из главных и, пожалуй, самых необычных ролей.
Сегодня юная актриса продолжает строить карьеру и радовать поклонников новыми фото.
Роль Ренесми Каллен
Маккензи с легкостью прошла кастинг. Сначала съемочная группа, а затем и зрители отметили, что малышка даже внешне похожа на своих экранных родителей – Роберта Паттисона и Кристен Стюарт, исполнивших роли Эдварда и Бэллы.
Девочка чувствовала себя уверенно и в кадре. Ее игра даже не кажется игрой: малышка полностью вжилась в роль и выглядела на экране натурально и органично.
Детские годы
Маккензи родилась в Лос-Анджелесе в 2000 году. Природа наделила ее яркой, запоминающейся красотой. Девочкой заинтересовались модельные агентства и киношники, из-за чего в юные годы посещать обычную школу она не могла – просто не хватало времени. Маккензи получала образование на дому.
Помимо освоения школьной программы девочка занималась хореографией, степом и тхэквондо, а еще она великолепно играет на рояле.
Кинокарьера
Дебютным стал сериал «Долго и счастливо», и его звезды Брэд Гарретт и Джоэли Фишер рассказывали прессе, что им очень нравилось работать с маленькой партнершей на съемочной площадке.
Следующими проектами были «Вспомни, что будет», а затем «Гавайи-5», где красивую и талантливую малышку и заметили создатели «Сумерек».
После вампирской саги была работа в фильме «Заклятие», которая стала для Маккензи одной из самых сложных. Позже юная актриса назвала этот проект «пугающим».
Затем были съемки в фильмах «Желаю вам добра» и «Пластиковый Иисус»; попробовала себя Маккензи и в дубляже.
Но настоящим прорывом стал для нее «Интерстеллар», где она исполнила роль дочери главного героя. Маккензи признается, что работа с Мэтью Макконахи произвела на нее неизгладимое впечатление. Он стал ее другом и наставником, научил чувствовать невидимую грань между легкомыслием и чопорностью, помог в полной мере раскрыть талант. Этот проект принес Маккензи премию «Сатурн», которую ей присудила Академия научной фантастики.
В «Джесси Стоун: тайны парадайза», который вышел на экраны в 2015-м, Фой сыграла Дженни О’Нил. Параллельно она работала над озвучиванием девочки в «Маленьком Принце».
В 2016 году Маккензи пригласили на роль Клары в картине «Щелкунчик и четыре королевства», снятой по мотивам произведения Чайковского. И она снова блестяще сделала свою работу!
Личная жизнь и интересы
Маккензи в этом году исполнится 19, и замуж она не спешит. Несмотря на толпы воздыхателей (а может, именно из-за них), она еще не нашла свой идеал. Никаких сведений о романтических отношениях Маккензи у прессы нет.
Свободное время, которое появляется не так уж часто, девушка посвящает прогулкам с любимым псом – родезийским риджбеком по кличке Файерфлай. Она продолжает заниматься танцами и музыкой. Ее любимый спорт – тхэквондо, и она добилась немалых успехов на этом поприще: у юной актрисы есть черный пояс.
Планы на будущее
Маккензи совсем недавно (весной) завершила образование и пока не решила, где будет его продолжать.
В настоящее время Маккензи готовится к съемкам в фильме «Черный Красавец» (Black Beauty), где исполнит главную роль. По сюжету ее героиня знакомится с черным конем, и между ними завязывается настоящая дружба. Девушка и конь, оба пережившие нелегкие времена, обретают утешение друг в друге, помогают друг другу справиться со всеми превратностями судьбы.
Модельный бизнес постепенно отходит на второй план, уступая место кинематографу. Маккензи нравится работа модели, но, как она сама говорит, ей немного недостает роста (хрупкая девушка имеет рост 159 см). Впрочем, в последние годы мир постепенно отходит от навязанных стандартов и учится видеть индивидуальную и уникальную красоту в каждом человеке.
Почему Кристен Стюарт — это очень серьезно — Статьи на КиноПоиске
К выходу триллера «Месть Лиззи Борден» рассказываем о карьере Кристен Стюарт, которая из милой звезды «Сумерек» превратилась в серьезную европейскую актрису и ЛГБТ-икону.
Десять лет назад Кристен Стюарт впервые появилась на экранах в роли Беллы Свон — простой школьницы, полюбившей вампира. Их отношения с партнером по площадке Робертом Паттинсоном были эталоном голливудского романа, но вдруг что-то пошло не так. Стюарт принялась последовательно разрушать свой глянцевый образ, превратилась в гей-икону и донесла до армии фанатов свой девиз, который как нельзя лучше подошел рефлексирующему поколению миллениалов: «It’s ok not to be ok».
Выход из «Сумерек»
В конце ноября 2008 года 18-летняя актриса Кристен Стюарт присела на крыльце своего дома в Лос-Анджелесе и привычным движением раскурила трубку с марихуаной (до легализации травы в Калифорнии оставалось еще 10 лет). В то же мгновение из кустов раздались щелчки камер папарацци. Накануне первые «Сумерки» вышли на экраны кинотеатров во всем мире, и нормальная жизнь для нее закончилась. Началась многолетняя борьба за право оставаться собой под пристальным вниманием камер, под неимоверным давлением прессы, продюсеров, рекламодателей и миллионной армии поклонников.
«Сумерки»
Пять серий «вампирской саги» по мотивам романов Стефани Майер заработали во всем мире около трех с половиной миллиардов долларов. То, что сначала презрительно именовали фильмом для маленьких девочек, оказалось началом одной из самых успешных франшиз в истории кино, фактически открыв для индустрии новый перспективный сегмент рынка — тех самых «девочек», интересы которых раньше учитывались далеко не в первую очередь. «Сумерки», рассказывающие о любви обычной старшеклассницы и прекрасного вампира, идеально совпадали с бурей чувств, бушующей в груди каждой взрослеющей девушки: жажда любви и одновременный ужас перед всем миром физиологии, для женщины неизбежно встающий рядом с любовью — страх дефлорации, страх крови, страх боли, страх перед возможной беременностью, тысячи других страхов, не менее сильных, чем желание (неудивительно, что из фанфика «Сумерек» выросли садомазохистские «Пятьдесят оттенков серого»). Юная Кристен Стюарт с ее угловатой пластикой, вечным колебанием между недоумением и решимостью идеально подошла на главную роль в этой новой вариации классической, звучавшей еще в античности темы «дева в беде».
«Сумерки»
Популярность «Сумерек» стала жестоким экспериментом над психикой исполнителей главных ролей. Поклонники и таблоиды до сих пор задаются вопросом, не был ли вспыхнувший на площадке роман между Стюарт и ее партнером Робертом Паттинсоном исключительно рекламным трюком. Очевидно, что продюсеры как минимум не препятствовали этим отношениям, освещенным со всех сторон вспышками фотокамер. По крайней мере с того момента, как Стюарт во время съемок первой серии исполнилось восемнадцать. Но среди фанатов саги немного и тех, кто до сих пор оплакивает феномен Robsten — союз двух молодых актеров, прекративший свое существование в 2012-м. Тогда, в год выхода последних «Сумерек», Кристен сфотографировали во время свидания с Рупертом Сандерсом, женатым режиссером ее нового проекта «Белоснежка и охотник» (Дональд Трамп тогда посвятил измене века несколько разгневанных твитов). Публичные извинения актрисы перед Паттинсоном в итоге не помогли, мечтам фанатов о красивой свадьбе и выводке малышей не суждено было сбыться.
Крис Хемсворт, Кристен Стюарт и Руперт Сандерс на съемках фильма «Белоснежка и охотник»
Закончилась и биография стандартной голливудской старлетки с волосами до пояса, в платье и на каблуках, идущей по жизни рука об руку с партнером из самого успешного фильма в ее карьере. Крах мифа, возникшего вокруг «Сумерек», стал для Кристен Стюарт началом персонального освобождения.
До «Сумерек»
Стюарт стала актрисой по праву рождения: Лос-Анджелес, Калифорния; агент заметил ее на сцене во время школьного спектакля. Оба ее родителя имели отношение к кино: отец — как менеджер на съемках, мать — как сценарный редактор (ее имя можно видеть, например, в титрах фильма «Три икса» с Вином Дизелем и Азией Ардженто). Джон и Джулс, несколько лет назад подавшие на развод, очевидно, были колоритной парой, показавшей своим четверым детям (двум родным и двум приемным) достойный образец голливудского рок-н-ролла: он — в черной шляпе и длинными седыми прядями едва ли не до пояса, она — покрытая татуировками, живущая на ранчо с волками и лошадьми.
Одна из первых работ Стюарт — хитрющая девочка в рекламе Porsche 911. Она день за днем специально пропускает автобус, чтобы папа подвез ее до школы на своем спорткаре. Первая по-настоящему заметная роль — дочь героини Джоди Фостер в «Комнате страха» Дэвида Финчера (2002). Звезда «Молчания ягнят» на рубеже веков считалась интеллектуальной актрисой номер один, воплощая на экране новый, более резкий и сильный женский тип. И решительная девочка-подросток, с которой ей пришлось прятаться от грабителей в секретном помещении, оказалась на нее удивительно похожа.
«Комната страха»
Уже в «Комнате страха» можно видеть весь набор актерских приемов Стюарт, которые потом после «Сумерек» будут передразнивать многочисленные пародисты (считается, что с нее срисована и неуклюжая агент Войд из второй «Суперсемейки»): тяжелый взгляд из-под полуопущенных век, приоткрытый рот, сдержанный вздох, короткий кивок головы вместо тысячи слов, мрачная решимость перед лицом неизбежного, гримаса преодолеваемой боли. Девочка на пороге диабетической комы или Белла Свон из «Сумерек», навеки привязанная к вампиру (и еще немного к его конкуренту-оборотню), молчаливая служанка, терзаемая хозяином, в фильме о Лиззи Борден — на долю многих ее известных героинь всегда выпадали исключительные испытания, которые только им одним и были по силам. В «Комнате страха» различимы даже знаменитые мешки под глазами актрисы — те, что хейтеры впоследствии будут называть результатом ее разгульного образа жизни.
«Месть Лиззи Борден»
За фильмом Финчера последовали «Дьявольский особняк» Майка Фиггиса, приключенческая комедия «Запретная миссия», где Стюарт сыграла еще одну девочку-сорванца. В фэнтези Джона Фавро «Затура» ее героиня, вздорная старшая сестра двух маленьких мальчиков, большую часть действия проводит в состоянии криогенной заморозки. Примерно то же ее амплуа — капризной красотки-старшеклассницы — использует Барри Левинсон в своей комедии «Однажды в Голливуде». Самой серьезной и самой ценной для самой Стюарт работой в период до «Сумерек» стала маленькая независимая картина «Говори», в которой ее героиня теряет дар речи после изнасилования на школьной вечеринке. Ей (и зрителям) остаются лишь внутренние, полные горького сарказма монологи. Надо ли уточнять, что отсутствие реплик позволило актрисе полностью построить роль на фирменном приеме — выражении едва сдерживаемой боли на лице.
«Говори»
И до «Сумерек», и после в фильмографии Кристен Стюарт было немало картин, которые вряд ли вызовут серьезный интерес даже у самых преданных ее поклонников. Возможно, она так и осталась бы актрисой проходного инди-кино с великим прошлым и редкими попытками выбраться на территорию блокбастеров, если бы не появился французский режиссер Оливье Ассайас.
Всемирно известна во Франции
Когда в мае 2014 года в конкурсе Каннского фестиваля показали фильм Ассайаса «Зильс-Мария», критики как будто заново увидели и заново открыли молодую актрису, которая появилась на экране в роли ассистентки европейской театральной и кинозвезды в исполнении Жюльет Бинош. Скромная, сдержанная, остроумная — помощница Вэл казалась воплощением адекватности на фоне своей вздорной нанимательницы, к которой, впрочем, она явно испытывала взаимное влечение, не совсем сексуальное, но и не далеко от того.
Киноман Ассайас вставил в сценарий дополнительную сюжетную линию старлетки (Хлоя Грейс Морец), которая прославилась благодаря предельно идиотскому подростковому блокбастеру. Сцена, в которой главные героини смотрят в кинотеатре этот хит и смеются, кажется актом персонального экзорцизма: Стюарт в роли ассистентки, самого маленького винтика в механизме шоу-бизнеса, глядит со стороны на персонажа, прототипом для которого послужила она сама. Благодаря «Зильс-Марии» Кристен Стюарт стала первой американской актрисой, получившей главную французскую кинопремию «Сезар» (за лучшую роль второго плана) и абсолютной любимицей Каннского фестиваля, где с тех пор ее каждый год стараются заполучить под разными предлогами — то с большой премьерой, то с собственной режиссерской работой, короткометражкой Пойдем поплаваем, то в составе основного жюри.
«Зильс-Мария»
Через два года после «Зильс-Марии» Ассайас представил в Каннах новую картину «Персональный покупатель». На этот раз Кристен была отведена главная (и едва ли не единственная) роль. Девушка со способностями медиума живет в Париже, закупает модную одежду для еще более вздорной клиентки, переписывается с неизвестным через iMessage и ждет сигнала с того света от недавно умершего брата. Ассайасу удалось создать эфемерный фильм о погоне за призраком на границе чистого жанра и авторского кино, триллер об ускользающей современности, в котором двигателем сюжета становится текстинг, а профессией героини — странноватый вид сервиса, который еще поколение назад показался бы безумным занятием. И все то, что так хорошо умеет делать Стюарт — сосредоточенность, одновременная неуверенность и решимость, внутренняя боль, погружение в себя на грани аутизма, — стали центром этого необычного повествования.
«Персональный покупатель»
Вуди Аллен, у которого Стюарт в том же 2016 году сыграла в «Светской жизни», часто говорит, что в молодости мечтал стать «иностранным режиссером» (то есть более интеллектуальным, более интересным, чем американские). Благодаря «Зильс-Марии» и «Персональному покупателю» Кристен Стюарт удалось стать отчасти «иностранной» актрисой. Как и Аллен, Ассайас всегда умел украсть для своего фильма звезду из другой киновселенной и раскрыть ее по-новому (в 1990-е у него снималась и Хлоя Севиньи, партнерша Стюарт по «Мести Лиззи Борден»). Он разглядел и поймал Стюарт в момент радикальной трансформации — окончательного освобождения от навязанной извне роли. Эту энергию перехода он использовал в двух своих фильмах, которые и для него, и для нее стали самыми интересными работами в карьере.
Джеймс Дин поколения миллениалов
«Мне нравится играть, но я не собиралась становиться голливудской звездой», — сказала как-то раз Стюарт. Американская пресса называет ее Джеймсом Дином своего поколения (то есть «легендой, выражающей дух времени»), но вряд ли кто-то сочтет ее «бунтарем без причины». Очевидно, что многолетняя работа над проектом с огромным потенциалом прибыли жестко ограничивала публичное поведение участников. Тем радикальнее стала смена имиджа и стиля жизни актрисы, после того как «Сумерки» закончились.
Кристен Стюарт / Фото: Getty Images
Едва ли не каждый день папарацци публикуют новые фото Кристен: всклокоченные короткие волосы, рваные джинсы, резинка от спортивных трусов поверх микроскопических шорт, наполовину обрезанная старая футболка Роберта Паттинсона. Пресса называет ее королевой «слизкора» (от «sleazy» — «неряшливый»), чувству стиля которой может позавидовать сам Шайа ЛаБаф. На Каннском фестивале женщинам запрещено идти по красной ковровой дорожке без каблуков? Что ж, Кристен пройдет несколько шагов перед фотографами, а потом снимет туфли и поднимется по лестнице босиком (в Chanel, чьим лицом она все еще является, должно быть, схватились за голову). Все голливудские знаменитости отправились на «Золотой глобус» и публикуют селфи в красивых нарядах? В тот же миг Кристен Стюарт, у которой нет публичных аккаунтов в социальных сетях, мелькает в Instagram приятеля — стоит в спортивном костюме в каком-то гараже.
Кристен Стюарт на красной ковровой дорожке / Фото: Getty Images
Фокус в том, что, в отличие от того же ЛаБафа, Стюарт ничего не делает специально. Она выходит на улицу в трусах, потому что ей действительно все равно. И туфли на ковровой дорожке снимает просто потому, что босиком удобнее. Папарацци и внимание публики принесли ей так много тревог, что однажды она, похоже, решила просто жить и работать так, как будто всего этого не существует.
Похожим образом выглядит и ее отношение к популярному в Голливуде политическому активизму. Стюарт никогда не пыталась возглавить колонну демонстрантов, но никогда и не уклонялась от прямых вопросов (как не уклонилась она от участия в коллегии присяжных, на несколько дней отпросившись со съемок «Сумерек»). Когда в 2016 году пресса заметила, что актриса встречается со своей ассистенткой Алисией Карджайл (а потом и с французской певицей Соко, и с моделью Victoria Secret Стеллой Максвелл, и с блогером Сарой Динкин), стало понятно, что это первая в Голливуде звезда такого масштаба, не скрывающая своих однополых романов. От Стюарт (как когда-то и от Джоди Фостер) ждали официального каминг-аута и деклараций в поддержку ЛГБТ-сообщества. Но не дождались ничего, кроме шутки в эфире SNL («I’m like so gay, dude»; «чувак» — это Дональд Трамп, проклинавший ее в Twitter за измену Роберту Паттинсону) и объяснения в интервью: не надо ничего декларировать, не стоит закрывать перед собой никакие двери, надо просто жить и меняться.
Кристен Стюарт / Фото: Getty Images
Ее декларации в другом — не в публичных заявлениях, а в работе. Очевидно, что в последние годы Стюарт все чаще выбирает проекты, которые затрагивают сложные и неоднозначные аспекты женской сексуальности и женской судьбы, охотнее работает с режиссерами-женщинами. В «Лиззи» ее героиня — служанка, помогающая легендарной Лиззи Борден убить отца-тирана. В фильме «Джеремая Терминатор ЛеРой» она играет реально существующую молодую женщину, которая несколько лет исполняла в светских салонах роль мальчика-писателя. В ближайших планах — «Самое счастливое время года», лесби-ромком Клеа ДюВалл и «Ангелы Чарли» Элизабет Бэнкс (профеминистский перезапуск известной франшизы про девушек-суперагентов). Ничуть не удивляет и материал, выбранный ею для собственного полнометражного режиссерского дебюта — роман «Хронология воды», написанный Лидией Юкнавич, женщиной трудной судьбы. Пловчиха, потерявшая ребенка, она долгие годы стеснялась своих писательских амбиций и едва не погибла от депрессии.
Кристен Стюарт еще нет тридцати. Она побывала на пике славы и легко сошла с этого пика, разочаровав одних и став для других ролевой моделью — моделью, подобной которой не было у предыдущих поколений. Никого не поучая, она научила сотни тысяч молодых женщин не стесняться себя и не бояться собственной сексуальности. Посмотрим теперь, как она будет учить их взрослеть.
Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день
Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день
Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.
Ваш личный Дзен
Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.
Вы смотрите и ставите лайки
шаг 1
Алгоритм отслеживает это и подбирает контент
шаг 2
Вы видите интересные именно вам материалы
шаг 3
Интересные истории
В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.
Примеры публикаций
В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.
Дзен — простой, современный и удобный
Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках
Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.
العَرَبِيَّةالعَرَبِيَّة
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:
Яндекс.Браузер
Google Chrome
Firefox
Safari
Что случилось с актрисой, сыгравшей дочь Беллы в «Сумерках»?
На самом деле вопрос в том, что случилось со многими молодыми актрисами, сыгравшими Ренесми в «Сумерках».
Съемки «Сумерек», по словам автора Стефани Майер, были интенсивными, но они оказались почти такими, какими фанаты ожидали от чтения книг. Однако процесс не обошелся без драматизма. Ходят слухи, что Роберта Паттинсона даже чуть не уволили из фильмов.
Но были и другие проблемы: от создания декораций, имитирующих предыдущие фильмы, до попытки сделать Ренесми похожей на ребенка, но в то же время , а не на ребенка.
СВЯЗАННЫЙ: Звезды «Сумерек» Кристен Стюарт и Тейлор Лотнер по-прежнему друзья?
И, как уже известно многим фанатам, Маккензи Фой сыграла Ренесми в «Сумерках», но она не играла полувампира в каждой сцене. Помните, как Ренесми Каллен очень быстро стареет? Это стало проблемой для «Рассвета», поскольку продюсеры не могли просто поменять актрисами и сохранить преемственность и полудоверность истории.
Их решение, как объяснила Cafe Mom , заключалось в том, чтобы нанять дополнительных актрис для роли Ренесми в каждом возрасте.Затем, при редактировании, они наложили выражение лица Маккензи на девушку, которая играла в сцене.
Итак, на самом деле, на роль Ренесми Каллен была привлечена горстка других маленьких девочек (и подростков), а не только одна. Поклонники знают, как сейчас выглядит главная актриса, сыгравшая Ренесми, но чем занимались остальные?
Хотя трудно найти достоверную информацию обо всех актрисах, сыгравших Ренесми, их намного больше , чем просто три.
Например, Изабелла Ианнуцци, у которой есть еще два имени, но также танцовщица, изобразила Ренесми в возрасте четырех лет. Эбигейл Роуз Корнелл разделяет ту же репутацию, и она получила роли на телевидении и в кино, в том числе в фильме 2020 года Hillbilly Elegy. Милли Уилкинсон была еще одной заменой, и теперь она наслаждается ролями в «Сотне» и «Сноупирсер» после небольшой роли в «Ривердейле» и других проектах.
В пятилетнем возрасте Ренесми взяла на себя длинный список актрис.Элиза Фариа снималась в других проектах, таких как «Стрела» телеканала CW и фильме «Колдовство американцев». После «Рассвета» Рэйчел Сен-Гелез сыграла маленьких девочек в нескольких других (похожих страшных) фильмах.
Была также Кайлин Стрэттон, у которой есть только одна действующая роль в 2009 году на ее имя. Тейлор Дайанн Робинсон была еще одним кастингом Ренесми в возрасте пяти лет, и она продолжала озвучивать фильмы о Барби, а также сыграла роль в телевизионном фильме Sione Biles, среди других проектов. Затем был Тейт Клемонс, который снялся в паре короткометражных фильмов и одном полнометражном фильме.
Блайт Баррингтон-Хьюз указана как единственная актриса, сыгравшая семилетнюю Ренесми, и она также продолжает играть различные роли.Затем Кристи Берк сыграла Ренесми-подростка, появившуюся в обеих частях «Рассвета». Она продолжала сниматься в фильмах ужасов и криминальных фильмах, а также в сериалах, таких как «Ван Хельсинг», «Сверхъестественное» и «Призраки поместья Блай».
Хотя ни один из Ренесми из «Сумерек» не стал таким знаменитым, как, скажем, Кристен Стюарт или Роберт Паттинсон, роль определенно не повредила их карьере.
СЛЕДУЮЩИЙ: Актеры Сумерек ранжированы по их текущему состоянию
Что случилось с голливудской карьерой Эшли Джадд?
20 странностей, которые знают только настоящие фанаты о Ренесми Каллен
Ренесми Каллен — одна из самых противоречивых фигур во вселенной Twilight , хотя она фигурирует только в одной из книг серии. Она не только гибрид человека и вампира, дочь Эдварда и Беллы Каллен, зачатая до превращения Беллы в вампира, но и сама причина того, что Эдвард согласился изменить свою жену в первую очередь. Не желая «обречь» душу Беллы, как свою собственную, Эдвард отказался дать Белле возможность оставаться с ним без возраста, пока его собственный ребенок не стал угрожать ее жизни из утробы матери.
Ренесми с жутким не по годам сознанием еще до родов почти такая же жуткая, как ребенок Розмари или Майкл Лэнгдон из American Horror Story .Разница в том, что она не гнусное существо, несмотря на то, во что верят те, кому она угрожает. Ренесми проявляет доброту и внимательность, даже если она по-прежнему тревожит. Она переосмысливает, что значит быть старой душой, растущей слишком быстро, чтобы ее родители даже могли наслаждаться ее детскими годами. Несмотря на эти стремительные перемены, на каждом этапе ее жизни ее играла молодая актриса Маккензи Фой.
Ренесми никогда не должна была родиться, так как правящий класс вампиров запретил гибридных детей человека и вампира как мерзость.Это лишь один из многих способов, которыми она выделяется среди других персонажей Twilight . Ренесми Каллен, запечатленная при рождении лучшей подругой своей матери, с самого зачатия имела все шансы против нее. Она все же дожила до конца сериала.
Вот 20 безумных фактов о Ренесми Каллен, которые знают только настоящие фанаты «Сумерек» .
20 Ее прозвище Несси
Когда Белла обнаружила, что ее друг Джейкоб Блэк дал ее дочери морское имя «Несси», она пришла в ярость. Честно говоря, учитывая все остальное, что происходит в книге, прозвище монстра кажется наименьшей из забот новой мамы.В конце концов, именно Белла решила назвать свою дочь вымышленной комбинацией имени ее собственной матери и имени Эдварда — Рене и Эсме.
Несси на самом деле звучит намного менее странно, чем «Ренесми», особенно если ребенок когда-либо заводит друзей и должен представиться.Белла, сейчас хорошее время, чтобы научиться выбирать свои битвы. Позаботьтесь о том, чтобы защитить свою дочь от Вольтури.
19 Она — смертный гибрид
Одна из самых странных черт Ренесми Каллен — это то, что она гибрид человека и вампира, что отличает ее от остальной части ее семьи. Это связано с ее зачатием, которое произошло, когда Белла была еще человеком. Она неслыханное существо, и даже когда Алиса находит другого человека, похожего на Ренесми с точки зрения наследственности и роста, она все равно остается уникальной. Например, у нее есть сверхъестественные способности, а у гибрида Науэль — нет.
Быть гибридом на самом деле спасло ей жизнь, поскольку наказание за преобразование ребенка, который никогда не вырастет и не раскроет вампирский мир гораздо очевиднее, чем подросток или взрослый вампир, является самым суровым и смертельным последствием, которое вампир может опыт.
18 Изначально она была жутким аниматроником
Ренесми настолько уникальна, что создатели фильма «Сумерки» изначально выбрали на ее роль аниматроника. Жаль, что они зря потратили деньги на жуткое существо, потому что после съемок они поняли, что это слишком мешает использовать в фильме.Его огромные глаза, торжественное лицо и общая жуткость дали ему прозвище «Чакесми», дань уважения злой кукле Чаки, на которую он вроде как походил.
Когда Розали держала это существо в фильме, оно выглядело гораздо более неестественным и тревожным, чем предполагалось.Отказ от странного аниматроника был одним из лучших решений, принятых при создании фильмов. В жизни Ренесми достаточно странностей, при этом ей не нужно выглядеть кошмарной игрушкой.
17 Она может общаться с помощью касания
Ренесми, как и ее родители, обладает некоторыми сверхъестественными способностями. Она может общаться без слов, с помощью прикосновений, которые она предпочитает в молодости, поскольку это проще, чем выражаться словами. К счастью, она очень быстро учится и кажется очень умной, так что это никоим образом не мешает ее речевым способностям.
Известно, что несколько вампиров из франшизы «Сумерки» обладают своим собственным видом «сверхдержавы»; способность, которая отражает аспект их личности, когда они были живы.Эдвард телепат, а Белла может оградить других от психического вмешательства, так что телепатия Ренесми, похоже, связана.
16 Ее спасли зубы ее отца
Множество новых отцов имели честь (или ужас, в зависимости от их точки зрения) родить собственных детей, но сколько из них могут сказать, что им сделали экстренное кесарево сечение, чтобы удалить своего ребенка? Учитывая, что он был вынужден оторваться из-за того, что Белла начала насильственные роды от сверхъестественно сильного, бьющегося ребенка-вампира, Эдвард Каллен, безусловно, единственный в своем роде.
Пациентам, перенесшим экстренное кесарево сечение в экстренной ситуации, часто вводят анестезию, чтобы вырубить их, особенно если наблюдается высокое кровяное давление и травма, но Белла не только проснулась от ужасной боли, требуя от Эдварда родить их ребенка, но и сама. также должна была засвидетельствовать, как ее муж использовал свои вампирские зубы, чтобы помочь Ренесми родить.
15 Она невосприимчива к силам Алисы
Для вампира со сверхъестественными способностями невероятно неприятно встретить кого-то, кто невосприимчив к их силам. Невосприимчивость Беллы к телепатическим навыкам Эдварда была главной жалобой задумчивого вампира, когда они впервые влюбились, тем более что он впервые встретил человека, чьи мысли он не мог читать.Однако Алиса все еще может предсказать будущее Беллы, поэтому для нее было таким обломом, когда она обнаружила, что Ренесми невосприимчива к ее способности предсказывать.
Поскольку Алиса не может «видеть» гибридное будущее, беременность Беллы удалила ее из поля зрения Алисы, заставив ее невестку паниковать и позвонить, чтобы подтвердить, что она все еще жива во время медового месяца Эдварда и Беллы.
14 Она запечатлена Джейкобом Блэком
Запечатлеть, или установив связь с родственной душой с первого взгляда, — это что-то уникальное в квилетской семье Джейкоба Блэка, меняющей форму. Он описывает это не как любовь с первого взгляда, а как превращение в то, что этому человеку нужно », будь то защитник, любовник или друг. « Между двумя согласными взрослыми это может показаться довольно романтичным, но как это происходит. с малышкой Резнеми и молодым взрослым Джейкобом странно. К тому же Джейкоб просто был влюблен в Беллу — или, по крайней мере, думал, что влюблен. Он просто ощущал те части Ренесми, которые разделяет Белла?
Элементы защитника и лучшего друга были добавлены, чтобы смягчить характер отношений между Джейкобом и Ренесми, но его судьба быть ее любовником остается канонической.Мы даже можем увидеть их совместное будущее как друзей.
13 Джейкоб Блэк также почти продала ее
Вы знаете, что это настоящий роман, когда нападает ваша вторая половинка. Это послание, которое мы получали от Сумерек снова и снова, в том числе в момент рождения Ренесми. Джейкоб любил мать Ренесми Беллу, и когда он считал, что рождение Ренесми положило конец ее жизни, он хотел уничтожить Ренесми. Ее жизнь была спасена, когда он запечатлелся, глядя ей в глаза.
Как ни тревожно то, что Джейкоб, полагая, что рождение Ренесми привело к потере жизни Беллы, решил немедленно отказаться от новорожденного из мести, на самом деле это просто традиция Сумерки .
12 Ее существование почти погасло, ее семья
Прискорбно видеть, насколько бессильны Каллены, шабаш гуманных вампиров, когда дело касается Вольтури и их кровожадности. Очевидно, что устаревшие законы и стандарты Вольтури необходимо изменить.
Вольтури почти уничтожили весь шабаш из-за рождения Ренесми, полагая, что она стала вампиром, а не гибридом человека и вампира прирожденного происхождения.Каллены смогли собрать много других друзей-вампиров, некоторые из которых обладали крутыми способностями, чтобы помочь свидетельствовать о ее неугрожающей природе, и они пережили встречу живыми, но многие фанаты хотели бы, чтобы они просто убили Вольтури в процессе .
11 Она спит и ее сердце бьется
Как гибридный вампир, Ренесми имеет несколько черт, которыми не могут насладиться остальные представители ее вида. У нее быстро бьющееся сердце, что могло бы успокоить его виноватое сознание и одержимость быть злым существом, проклятым к черту. Ее вены и сердце перекачивают ее собственную кровь, делая ее гораздо более похожей на человека, чем ее семья. Ее кожа, которая не такая твердая, как у ее родителей, также не сверкает, как бриллианты в солнечном свете, а вместо этого просто излучает эфирное сияние.
Ренесми тоже может спать, чему могут позавидовать ее родители.Хотя она предпочитает человеческую кровь, она способна выжить как на крови животных, так и на человеческой пище.
10 Она — причина редкого собрания великих вампиров
Чтобы доказать, что их дочь не представляет угрозы для вампира, Эдвард и Белла собирают большое собрание друзей-вампиров, чтобы встретиться и засвидетельствовать характер и развитие Ренесми не как застывшего ребенка-вампира, а как растущего ребенка. Пока друзья и знакомые Калленов собираются, чтобы познакомиться с молодым гибридом и ее матерью, читатели знакомятся с самыми разными вампирами со всего мира.
Для ребенка, который в значительной степени только что родился вчера, Ренесми огромным образом меняет мир вампиров, служа катализатором для собраний, подобных этому, и доказывая, что устаревшая политика требует пересмотра.Возможно, есть надежда, что когда-нибудь она сможет изменить методы Вольтури.
9 Она могла ходить к трем неделям возраста
Быстрое развитие Ренесми означает, что она все делает намного раньше, чем нормальный ребенок. Ренесми никогда не будет такого же веса или роста, как другие младенцы ее возраста, потому что она перерастет их всех за годы к тому времени, когда пройдет ее трехмесячный осмотр.
К трем неделям Ренесми уже ходит, опережая нормальных младенцев на месяцы, и она может говорить полными предложениями к концу своей первой недели жизни, когда большинство младенцев могут только плакать и издавать случайные звуки.К тому времени, когда говорят другие младенцы, Ренесми уже бегает, прыгает и носит одежду из детского отделения.
8 Она заставила свою маму жаждать крови
Любой, кто был беременен раньше, знает, как трудно обеспечить полноценное питание для развивающегося ребенка. Вам нужно не только избегать определенных продуктов и пытаться получать достаточное количество витаминов для себя и ребенка, но и ваше тело работает против вас, обеспечивая развивающийся плод витаминами, прежде чем ваше тело сможет получить к ним доступ.
До того, как Белла родила Ренесми, потребность ребенка в человеческой крови распространилась на ее мать, которая обнаружила, что ей нужно пить ее, чтобы дать дочери питательные вещества, необходимые ей для жизни.Хотя Белла не нуждалась в крови для собственного выживания, она пьет пожертвованную человеческую кровь, прежде чем стать вампиром, чтобы дать Ренесми питательные вещества.
7 Она неядовитая
Одним из побочных эффектов гибрида человека и вампира, а не полного вампира, является то, что Ренесми не ядовита. Как и другие гибридные женщины-вампиры, она не несет в себе яда, используемого для создания новых вампиров, что делает ее даже менее опасной для сообщества вампиров, чем изначально подозревали Вольтури и их сторонники.
Хотя Ренесми может обладать некоторыми способностями к исцелению, она не сможет полностью излечить себя в случае большой раны, такой как расчленение, как это может сделать мужской гибрид.Она все еще может пахнуть вампиром, но ее неядовитая природа, по мнению многих фанатов, отражает ее человеческую сторону.
6 Она развивает сознание и принимает решения в утробе матери
Одна из самых безумных черт Ренесми Каллен — это ее способность не только общаться с отцом, но и рассуждать с ним, находясь в утробе матери. Это может сбить нас с толку, но успокаивает ее отца, который до этого момента относился к ней как к враждебному паразиту, причиняющему вред своей жене.
Когда Эдвард смог почувствовать любовь Ренесми к ее матери, он понял, что она не пыталась избавиться от нее; она просто не могла помочь своим силам.Эдвард также может сказать своей дочери, что она причиняет вред своей матери, и она может урезонить эту информацию и перестать причинять такой вред.
5 Она сломала маме ребра
Даже те, кому не нравится Белла Свон, не могли не пожалеть бедную женщину во время ее дико ненормальной беременности, которая не только прогрессировала чрезвычайно быстрыми темпами, но и привела к тому, что она почти укусила пыль в процессе.
Ренесми может быть милым и милым ребенком, но, будучи еще не родившимся ребенком, она заставила свою мать пройти через звонок. Она истощила Беллу до безжизненности, избила ее собственными мощными движениями в утробе матери и даже сумела сломать маме ребра.Это определенно была непростая беременность, если такая беременность вообще существует.
4 Она полностью вырастет к семи годам
Тот факт, что Ренесми понадобится всего семь лет, чтобы стать взрослой, не имеет смысла. Нет никаких объяснений ни для этой временной шкалы, ни для того, почему ее возраст замедлится в молодости. Это бессмысленно и случайно, казалось бы, предназначено только для того, чтобы состарить ее для Джейкоба.
Многие писатели находят повседневную борьбу за отцовство слишком утомительной для развлечения, заставляя их писать детей спорадически, быстро их стареть или иным образом замалчивать существование детей в жизни родителей.У Беллы и Эдварда впереди довольно легкое отцовство, когда им удастся защитить свою дочь от Вольтури.
3 Иаков сделал ей очень личный рождественский подарок
Многие фанаты съежились при мысли о том, что Джейкоб Блэк подарил Ренесми эквивалент кольца обещания во время ее первого Рождества. То, что должно было быть временем для игр с игрушками и наслаждения ее маленьким детством, вместо этого превратилось в момент странного романа, который многим казался неуместным.
Джейкоб не подарил ей кольцо, но браслет-оберег, который он подарил Ренесми, был для его племени эквивалентом кольца обещания, так что имел те же последствия.Другие ее подарки, такие как медальон и MP3-плеер, тоже слишком стары для первого Рождества, но подходят для быстро стареющей Ренесми.
2 Её первым поступком, когда новорожденная укусила маму
Многие молодые мамы испытали боль от укуса во время грудного вскармливания, но не многие могут претендовать на честь, что их новорожденный кусает их в поисках крови, а не молока.Ренесми Каллен могла быть гибридом, но она определенно жаждала крови, и как только она почувствовала запах матери, она инстинктивно укусила.
Она автоматически чувствует, что ее мать Белла — человек, а значит, и еда.Это довольно печальный момент. Затем Эдвард передает своего ребенка Розали, чтобы заботиться о своей жене, которая быстро исчезает после болезненного испытания, связанного с рождением Ренесми.
1 Она заключает перемирие между вампирами и оборотнями, прежде чем сможет ходить
Между оборотнями и вампирами Форкса продолжается ожесточенная вражда с непростым перемирием.Волки и вампиры по-прежнему ненавидят друг друга, и пока Белла пыталась убедить своих друзей-квилетов и ее семью вампиров хорошо играть вместе, в момент обращения она пригрозила их ненадежному союзу.
Ее дочь, однако, заключила перемирие между вампирами и оборотнями еще до того, как научилась ходить.Это было просто из-за того, что Ренесми запечатлела Джейкоба Блэка. Он стал ее телохранителем, лучшим другом, будущим мужем и так далее. Как бы странно это ни было, это помогло установить более сильное перемирие между кланами, поскольку ни один волк не мог нанести вред запечатленному партнеру члена.
—
Какие еще мелочи вы знаете о Ренесми из Сумерки ? Дайте нам знать об этом в комментариях!
Следующий
10 боевых сцен из боевиков, на которые повлиял Джеки Чан
Об авторе Сара Сандерсон
(Опубликовано 356 статей)
Сара любит писать о своих любимых фандомах, от Marvel и Saga до Доктора Кто и Джима Хенсона.Она любит кошек, кофе и созерцание и пользуется местоимениями она / она / она.
Ещё от Sara Sanderson
«Рассвет» Baby Was CGI (и как это было почти ХУЖЕ)
Сумерки. Сага наполнена визуальными эффектами, но есть одна деталь, которую все помнят, насколько это было плохо: малышка Ренесми, которая была ребенком компьютерной графики.
Сумерки запомнились тем, что предлагали совершенно иную версию вампиров и историю любви, которая была предметом многих споров в течение многих лет, но его киносага войдет в историю по другим причинам, не совсем связанным с историей. таких как печально известный ребенок компьютерной графики в Сумерки. Сага: Рассвет — Часть 2 . Часто спорная серия книг Стефани Майер Сумерки познакомила читателей с миром, в котором люди, вампиры и оборотни сосуществуют, даже если люди не осознают этого.В основе сериала лежали отношения между вампиром Эдвардом Калленом и смертной Беллой Свон, которые многие находят довольно проблематичными.
Продолжайте прокручивать, чтобы продолжить чтение
Нажмите кнопку ниже, чтобы начать эту статью в режиме быстрого просмотра.
Тем не менее, романы имели большой успех, и, как это бывает с большинством книжных серий, Сумерки были адаптированы для большого экрана, а последняя книга, Рассвет , была разделена на две части.Читатели и зрители провели три книги и четыре фильма в ожидании момента, когда Белла (которую играет Кристен Стюарт), наконец, станет вампиром, и стали свидетелями ее превращения в «Рассвет » и «Рассвет — Часть 2 » после того, как она родила ее и Полусмертный ребенок-полувампир Эдварда, который чуть не убил ее.
Связанный: Почему фильмы «Сумерки» переделывают Викторию для Eclipse
Рассвет — Часть 1 заканчивается трансформацией Беллы, но она не встречает свою дочь Ренесми до следующего фильма.Представление Ренесми нужно было запомнить, и не из-за того, что оно значило для Беллы, а потому, что съемочная группа решила использовать ребенка с компьютерной графикой, что было не самой мудрой идеей, хотя могло быть и хуже.
Сумерки: почему компьютерная графика Ренесми была такой плохой
Ренесми Каллен явно не была нормальным ребенком.Будучи полусмертным полувапиром, Ренесми быстро росла как физически, так и умственно, до такой степени, что она смогла говорить только через семь дней после своего рождения. Учитывая все это, команда «Рассвет » знала, что им нужно каким-то образом показать ребенка, который уже был очень зрелым, даже если физически это был всего лишь крошечный ребенок. В результате появилась девочка с компьютерной графикой, которая не могла справиться с этим трюком тогда (тем более сейчас), поскольку она очень странно выглядела, а общие визуальные эффекты не совсем соответствовали остальной части ее тела.И все же Ренесми могла выглядеть намного хуже этого.
Закулисный фильм, включенный в Twilight Forever , показал, как изначально выглядела Ренесми, и это было настолько плохо, что съемочная группа на самом деле назвала его «Чакесми».Эта версия была механической куклой, которая должна была играть роль малышки Ренесми, но даже актеры не могли находиться рядом с ней и выглядеть комфортно. Продюсер Вик Годфри даже сказал, что Чакесми « — один из самых ужасных детей с компьютерной графикой, которых никогда не было в фильме », и что они решили использовать компьютерную графику вместо этого, поскольку они пытались « создать что-то потустороннее ». , поскольку ей нужно было « быть умным, но при этом выглядеть младенцем, но на самом деле выглядеть более зрелым ».
Было много вещей, которые команда «Рассвета» хотела, чтобы Ренесми имела, настолько, что это закончилось случаем переизбытка компьютерной графики, из-за которой она только выглядела очень странным (и даже немного наводящим кошмар) ребенком. .В конце концов, все они извлекли ценный урок о персонажах компьютерной графики, который пригодился режиссеру Биллу Кондону при работе над адаптацией живого действия Beauty and the Beast . T wilight Странный ребенок Ренесми навсегда запомнится тем, насколько он плох, но никогда не забывайте, что первоначальный аниматроник был намного хуже.
Далее: Почему «Настоящая кровь» и «Сумерки» произошли одновременно
Актриса Кэсси Лэнг из MCU боится сказать своему отцу, что она в фильме «Человек-муравей» 3
Об авторе Эдриенн Тайлер
(Опубликованные статьи за 1991 год)
Адриенн Тайлер — автор статей для Screen Rant.Она закончила аудиовизуальную коммуникацию и хотела стать кинорежиссером, но у жизни были другие планы (и все получилось отлично). До Screen Rant она писала для Pop Wrapped, 4 Your Excitement (4YE) и D20Crit, где она также была постоянным гостем подкаста Netfreaks. Она также участвовала в создании BamSmackPow и 1428 Elm от FanSided. Адриенн очень любит фильмы, и ей нравится все понемногу: от фильмов о супергероях до душераздирающих драм и низкобюджетных фильмов ужасов. Каждый раз, когда ей удается без скуки участвовать в телешоу, ангел получает свои крылья.
Когда она не пишет, вы можете обнаружить, что она пытается выучить новый язык, смотрит хоккей (давай Avs! … Но также и Caps and Leafs) или задается вопросом, какой была бы жизнь, если бы Pushing Daisies, Firefly и Limitless никто не отменял. Еда для завтрака — это жизнь, а кофе — это то, что движет миром.
Гильермо дель Торо однажды сказал ей «привет». Это было здорово.
«Vänligheten är ett språk som de döva kan höra och de blinda kan se».
Ещё от Adrienne Tyler
Рассвет — Часть 2 ‘Для дочери Эдварда и Беллы, Ренесми?
С увеличением бюджета и растущим безумием вокруг фильмов «Сумерки » каждый фильм выглядел все лучше и лучше.Хотя, вы не можете превзойти оригинальный синий оттенок Twilight . Но эффекты значительно улучшились. Однако к моменту появления «Рассвет — Часть 2» самой большой проблемой стала Ренесми Каллен. Хотя рождение детей в кино — явление не новое, они сделали компьютерную версию ее младенца и малыша. И это один из самых жутких и странных визуальных эффектов. Вот почему они это сделали.
Расцвет «Чакесми» Маккензи Фой на панели «Сумерки. Сага: Рассвет — Часть 2» во время Comic-Con International 2012 в Сан-Диего, 12 июля 2012 г. | Альберт Л.Ортега / Getty Images
СВЯЗАННЫЙ: Роберт Паттинсон сказал, что Белла заставляла Эдварда чувствовать себя «слабее и слабее» по мере приближения к «Сумеркам»
Одна из самых примечательных особенностей «Рассвет. Часть 2» — это ранние годы Ренесми Каллен. Совершенно очевидно, что она ребенок и малыш с компьютерной графикой. Это пугает, потому что от него исходит жуткая атмосфера долины; она настолько реальна, что не из мультфильма, но в сравнении с настоящими актерами это странно.
Но если вы когда-нибудь видели аниматронную Ренесми, которая заменяла ребенка до того, как они использовали реальных младенцев и малышей… это просто кошмар.
«Чакесми — один из самых гротескных младенцев-аниматронов, которых когда-либо не видели в фильмах», — сказал продюсер Вик Годфри в одном из специальных роликов к фильму на DVD. По сути, это марионетка, и актер Никки Рид, сыгравшая Розали Хейл, казалась очень , чтобы работать вместе с ней.
«Чакесми был огромной осечкой на всех фронтах», — сказал Билл Кондон в интервью Entertainment Weekly в 2012 году. «Воистину, это была одна из самых гротескных вещей, которые я когда-либо видел.Это было шоу ужасов! Был один кадр, где я крикнул «Стой!», И вдруг она поворачивает голову и машинально смотрит прямо в камеру. Это было невероятно тревожно ».
Слава всем святым, что эта штука так и не попала в финальный фильм. Это выглядело гораздо более неестественно, чем ребенок компьютерной графики, который что-то говорит. После того, как они увидели, насколько плохо выглядит аниматроник, они остановились на настоящих младенцах и малышах и решили использовать компьютерную графику, чтобы наложить модифицированную версию лица Маккензи Фой на всех.
Ренесми не была обычным ребенком, поэтому компьютерная графика использовала для отображения этой глубины
Но зачем им вообще нужно было использовать что-нибудь, кроме настоящего младенца или малыша? Потому что Ренесми не твой обычный ребенок.
«Ренесми — самая большая проблема в этом фильме», — сказал Кондон в короткометражке. «Сначала с технической точки зрения. Мы приняли решение заранее. В книге она взрослеет не так быстро, как в фильме. Но все, что ей нужно было делать в последней части фильма, особенно на поле и в битве, казалось, было неподходящим для малыша.”
Вот почему Фой, которая сыграла главную роль в Ренесми, было около 11 лет, когда она снималась в фильме. К тому времени, когда Каллены собирают свидетелей и происходит полевая сцена с Вольтури, она уже в этом возрасте. Но в книге она намного моложе.
Тем не менее, младенец и малыш Ренесми должны были быть в фильме и иметь более развитый диапазон развития и эмоциональный диапазон, чем у обычного малыша.
Терри Винделл, супервайзер по визуальным эффектам в фильме, сказал, что обычно на роль берут детей разного возраста.Но Кондон этого не хотел; он особенно хотел видеть Фоя на каждом этапе, отсюда и CG. Вот почему, когда Джейкоб впервые встречает взгляд с Ренесми, компьютерные глаза и лицо ребенка кажутся более умными, или почему они использовали лицо и голос Фоя для малышки Ренесми, когда они идут в Денали.
Как бы то ни было, Маккензи Фой была идеальным выбором для настоящей Ренесми, не связанной с компьютерной графикой.
Однако, оглядываясь назад на фильм, можно было бы сказать, что было бы лучше использовать лицо ребенка и постепенно перейти к компьютерной графике.Потому что самое странное — как выглядит ребенок. Малыш Ренесми определенно более естественен, а Ренесми-подросток — лучший и самый реалистичный компьютерный персонаж Фоя.
Но в целом Фой был лучшим для этой работы. Мало того, что она выглядела как ребенок Эдварда и Беллы, но оказалось, что фанаты тоже какое-то время поклонялись ей. По словам директора по кастингу Дебры Зейн, после съемок на прослушивании Фой был единственным актером, которого Кондон хотел встретить для роли после просмотра лент.
«Это была одна из тех вещей, как только мы ее увидели, вот и все», — сказал Кондон в короткометражке. «Во-первых, было что-то в ее самообладании… Просто казалось:« Вау, вот как мог бы выглядеть ребенок Беллы и Эдварда ». Все было так, что мы не добьемся большего. ”
СВЯЗАННЫЙ: Поклонники «Сумерек» могут поблагодарить Роберта Паттинсона за то, каким задумчивым был Эдвард Каллен
Семья Калленов Сумерек: где они сейчас?
Кровные братья и сестры! Начиная с Twilight 2008 года, фанаты были представлены клану Калленов.Пятью фильмами спустя Твигардс все еще волнуется над бледной кожей вампиров, сверхъестественными способностями и тем фактом, что Эдвард Каллен ( Роберт Паттинсон ) сверкает на солнце.
Основанный на успешных романах Стефани Майер , фильмы охватывали пять лет и состояли из Сумерки, , Сумерки. Сага: Новолуние (2009), Сумерки. Сага: Затмение (2010), Сумерки. Сага: Рассвет — Часть 1 (2011) и Рассвет — Часть 2 (2012).
Кинозрители встретили клан Калленов в первом фильме, но к Рассвет — Часть 1 человек Белла Свон ( Кристен Стюарт, ) вышла замуж за семью после того, как связала себя узами брака с Эдвардом в этом фильме. Позже они приветствовали дочь Ренесми Каллен ( Mackenzie Foy ).
Членами семьи О.Г. были Карлайл Каллен ( Питер Фачинелли, ) и его жена Эсми ( Элизабет Ризер, ). Их шабаш, более известный как их дети в человеческом мире, были Алиса ( Эшли Грин, ), Эммет ( Келлан Латс, ) и Эдвард.
Их команду пополнили Розали Хейл ( Никки Рид, ), которая вышла замуж за Эмметта после того, как Карлайл обратился к ним, и Джаспер Хейл ( Джексон Рэтбоун, ), который женился на Элис. Розали и Джаспер использовали одну и ту же фамилию, чтобы выдать себя за близнецов или братьев и сестер, притворяясь старшеклассниками вместе с «детьми» Калленов.
Десять лет спустя после того, как Сумерки сделали своих коллег суперзвездой, Ризер эксклюзивно сказала Us Weekly , что она была «счастлива, что люди взволнованы этим» годы спустя.
«Не могу поверить, что прошло 10 лет», — сказал уроженец Мичигана Us в сентябре 2018 года. «Мне кажется, это вчера, но я взволнован».
Ризер отметила, что «просто бездельничать» на съемочной площадке — одни из ее самых теплых воспоминаний о съемках франшизы.
«Это были бы очень изнурительные переживания, эти съемки, поэтому я думаю, что это было просто зависать с нашим актерским составом и находиться в маленьких палатках с людьми, шутить и возбуждать друг друга», — добавила она. «Это самые запоминающиеся моменты.”
За прошедшие годы многие члены семьи на экране воссоединились и поддерживали контакт.
«Я недавно видел Питера за ужином, и это забавно. Это все равно, что увидеть кузена, настоящего члена семьи », — сказал Ризер Us . «Люди заняты и путешествуют по работе, но я их всех обожаю».
В следующем месяце Рэтбоун сказал Us , что он получил признание за свою роль в фильмах, спустя более чем десять лет после того, как первая часть стала популярной в кинотеатрах.Что касается будущего фильмов про вампиров, актер надеется увидеть приквелы «Сумерки» .
«Думаю, это было бы весело. Я уверен, что, как и все остальное, они могли бы его перезагрузить », — рассказал он Us в октябре 2018 года, отметив, что ему« хотелось бы увидеть »историю происхождения Джаспера и Элис.
Рэтбоун добавил: «Но я думаю, что там есть целая вселенная, которую они действительно могли бы расширить, и мы наконец-то начали видеть ее в « Рассвет ».И я знаю, что [автор] Стефани все это записала и наметила в своей голове ».
Прокрутите вниз, чтобы увидеть, чем ковен Калленов занимался в реальной жизни с тех пор, как они завершили последний фильм «Рассвет » в 2012 году.
Звезда «Сумерек» Маккензи Фой выросла на фотосессии журнала
Маккензи Фой, известная больше всего по роли Эдварда Каллена и дочери Беллы Свон Ренесми в фильмах «Сумерки », выросла.
19-летняя звезда была изображена на цифровой обложке последнего номера журнала Flaunt Magazine , озаглавленного «Хаос и спокойствие.
Фой была одета в изделия из коллекции Chanel Осень-Зима 2020 и рассказала журналу о своей роли в грядущей экранизации романа Анны Сейвелл Black Beauty .
Маккензи Фой в роли Ренесми в «Сумерках. Сага: Рассвет». (Summit Entertainment)
«Когда я получил сценарий, я подумала:« О, черт возьми, черт возьми, я так люблю его! »- вспоминала она. «А потом, когда я прочитал это, я просто плакал к концу, вот насколько это было прекрасно. Это было все, что я хотел.
Фой играет главную героиню Джо Грин во второй экранизации книги. Первый фильм был выпущен в 1994 году. Ее персонаж скорбит о смерти своих родителей, связавшись с дикой лошадью, озвученной Кейт Уинслет.
Актриса также рассказала, что однажды она хотела бы сыграть роль злодея, добавив, что Малефисента из Спящая красавица — одна из ее любимых.
ПОДРОБНЕЕ: ET звезда Генри Томас о работе с детьми-актерами в Призраке of Bly Manor
Маккензи Фой говорит, что хотела бы сыграть злодейку.(Ной Диллон / Flaunt Magazine)
«Я бы хотела сыграть какого-нибудь злодея», — сказала она. «Вступать в сложные части персонажей было бы действительно весело и сложно».
Фой дебютировала в роли актрисы, сыграв Ренесми Карли Каллен в Сумерки. Сага: Рассвет — Часть 1 и 2. Фильмы были выпущены в 2011 и 2012 годах. Она сыграла Синди в фильме ужасов Сотворение в 2013 году и Мерф в Interstellar вместе с Мэтью МакКонахи в 2014 году.
Новая адаптация фильма Black Beauty , сценариста и режиссера Эшли Авис, должна быть выпущена на Disney + 27 ноября.
Детские звезды 2000-х: где они сейчас?
Кристен Стюарт — фильмы, возраст и факты
Американская актриса Кристен Стюарт наиболее известна по роли Беллы Свон в сериале «Сумерки».
Кто такая Кристен Стюарт?
Кристен Стюарт нашла работу детской актрисой, прежде чем сыграть одну из главных ролей в хорошо известной «Комнате страха » .Она стала подростковой иконой с ролью Беллы Свон в фильме Сумерки , ее успех перенесен на такие функции, как Белоснежка и Охотник . Стюарт продолжал сниматься в Still Alice и Café Society , , прежде чем подписаться на перезагрузку Ангелов Чарли.
Ранняя жизнь и карьера
Кристен Джеймс Стюарт родилась 9 апреля 1990 года в Лос-Анджелесе, Калифорния. Ее отец Джон — режиссер, продюсер и режиссер — и мать Джулс — сценарист — с раннего возраста погрузили свою дочь в голливудскую сцену.Она впервые появилась на телевидении в возрасте восьми лет после того, как ее выступление в рождественском спектакле в начальной школе привлекло внимание искателя талантов. Вскоре после этого она получила эпизодическую роль в фильме Disney Channel Тринадцатый год (1999).
Фильмы
«Комната паники»
Два года спустя Стюарт получил более существенную роль в независимом фильме « Безопасность объектов » (2001). Но большой прорыв актрисы случился только в 2002 году, когда она сыграла главную роль в драме-блокбастере , Комната страха с ветеранами экрана Джоди Фостер, Форестом Уитакером и Джаредом Лето.Роль Стюарт как больного диабетом подростка привлекла внимание критиков, которые высоко оценили ее заниженную и надежную игру, и фильм собрал респектабельные 95 миллионов долларов в прокате.
‘Поместье Холодного ручья’
Стюарт затем подписал контракт на роль дочери Денниса Куэйда и Шэрон Стоун в другой драме, Усадьба Холодного ручья (2003). Хотя Стюарт и ее партнеры по фильму сыграли в фильме солидные роли, рецензенты и фанаты раскритиковали сюжет, а кассовые сборы были плохими.В следующем году Стюарт выпустил еще два малоэффективных фильма: беззаботный подростковый спектакль Catch That Kid (2004) и приключенческий фильм Undertow (2004), который, несмотря на приличные рецензии, почти сразу стал популярным. видео.
«В диких условиях», «Едоки пирожных»
Стюарт продемонстрировала свою универсальность в качестве исполнительницы в специальном выпуске Showtime Говори (2005) о подростке, который перестает говорить после сексуального нападения. В том же году она появилась в научно-фантастическом фильме Затура , а затем в драме Свирепые люди (2006).После появления в нескольких более умеренных кассовых успехах Стюарт получила роль подростка-жителя коммуны в получившем признание критиков биографическом фильме Into the Wild (2007). Эта роль вернула Стюарт в центр внимания, и в том же году она попала в серию Мэри Стюарт Мастерсон The Cake Eaters .
«Сумерки», «Страна приключений», «Беглецы»
2008 год был большим для Стюарта, сыгравшего вместе с Робертом Де Ниро в голливудской сатире «Что только что произошло?» , а затем получил главную роль в комиксе подросткового сердцееда Роберта Паттинсона в адаптации успешной книжной серии Стефани Майер Сумерки (2008).Романы о подростке, который влюбляется в очаровательного вампира, уже имели легион поклонников. Вскоре Стюарт стала романтической иконой для тысяч подростков, подняв ее до статуса актера A-List.
Фактически, ее популярность в роли затмила другие проекты в ее произведениях, включая главную роль в комедии Страна приключений (2009), ее роль в Добро пожаловать в Райли (2009) с Джеймсом Гандольфини в главной роли и ее исполнение роли рокерши Джоан Джетт в биографическом фильме 2010 года The Runaways, с Дакотой Фаннинг.
Продолжение «Сумерек» и роман с Робертом Паттинсоном
Сумерки. Сага: Новолуние вышло в 2009 году и оказалось еще большим хитом, чем первая часть. Фильм собрал более 290 миллионов долларов в прокате только в Соединенных Штатах, и Стюарт и ее партнер по фильму Паттинсон обнаружили, что у них постоянно растет число молодых фанатов. В СМИ также было много слухов об отношениях между парой за кадром.
Затем последовали еще три фильма Сумерки , финал которых закончился в 2012 году.Последний фильм, Сумерки. Сага: Рассвет. Часть 2 , только за первые выходные собрал более 140 миллионов долларов. В целом, по данным сайта Box Office Mojo, фильмы «Сумерки» собрали во всем мире более 3 миллиардов долларов.
«Белоснежка и охотник»
В тот же год, когда завершился сериал «Сумерки» , Стюарт добилась некоторого кассового успеха в другой знаменитой роли. Она изобразила знаменитую сказочную героиню в фильме Белоснежка и охотник с Крисом Хемсвортом и Шарлиз Терон.Фильм, превративший персонажа Белоснежки в своего рода воина, оказался одним из самых популярных хитов лета.
Стюарт, однако, позже в том же году испытала огромную личную негативную реакцию, когда выяснилось, что она была связана с женатым режиссером « Белоснежка и Охотник» Рупертом Сэндсом. Стюарт публично извинилась перед своим парнем и партнером по фильму « Сумерки » Робертом Паттинсоном за свою нескромность. Несмотря на серьезную ошибку, пара вскоре после этого решила уйти.
«Тихая Алиса», «Café Society», «Ангелы Чарли»
В 2014 году Стюарт снялся в трех фильмах: «Рентгеновский лагерь », «Облака Силс Марии » и «« Тихая Алиса ». В следующем году она снялась в инди-фильмах Anesthesia и American Ultra вместе со своим бывшим коллегой по Adventureland Джесси Айзенбергом. Стюарт также снялся в фильме Вуди Аллена Café Society (2016) и получившем признание критиков Lizzie (2018), биографическом триллере об обвиняемой убийце с топором Лиззи Борден, прежде чем вернуться к мейнстриму с перезагрузкой Charlie’s Angels в 2019 году.
«Спенсер»
Стюарт сыграет принцессу Диану в предстоящем фильме о разрыве королевской семьи с принцем Чарльзом.
Личная жизнь
После знаменитой женитьбы и разрыва Стюарт с Робом Паттинсоном, партнером по фильму Сумерки , она встречалась с рядом женщин. Назвав себя бисексуальной, она встречалась с моделью Стеллой Максвелл, а в настоящее время встречается со сценаристом Диланом Мейером.
Как правильно готовить мантыКак правильно готовить манты Манты традиционно относятся к восточной и азиатской кухне, хотя они считаются национальным блюдом некоторых сибирских народностей. Нередко манты называют родственниками пельменей и грузинских хинкали, …
Манты традиционно относятся к восточной и азиатской кухне, хотя они считаются национальным блюдом некоторых сибирских народностей. Нередко манты называют родственниками пельменей и грузинских хинкали, но, несмотря на некоторое сходство, готовятся они иначе. Главная отличительная особенность мантов в том, что фарш для них делают из баранины, тесто раскатывают очень тонко, а варят «маньтоу» (так называют их китайцы) только на пару. С китайского языка это слово переводится как «начиненная голова», поскольку манты по размерам гораздо больше пельменей. Если вы научитесь правильно готовить манты — как в Азии, у вас не будет проблемы, что приготовить к праздничному столу, поэтому пользуйтесь рецептами с нашего сайта. Создавайте свои кулинарные шедевры, радуя близких людей и дорогих гостей восточными блюдами.
Секреты приготовления теста для мантов
Пресное тесто для мантов делают из воды, соли и муки, иногда с добавлением яиц. Для получения мягкого и эластичного теста, которое не рвется, даже если его раскатать слишком тонко, воду и муку берут в пропорциях 1:2. На 500 г муки достаточно 1 яйца, а если вы хотите, чтобы тесто было особенно нежным, воду можно заменить молоком. Некоторые хозяйки предварительно доводят молоко до кипения, а потом уже вводят в тесто, поскольку заварное тесто хорошо сохраняет жидкость внутри мантов в процессе варки. В Туркестане в зимнее время делают манты из дрожжевого теста.
Важный момент в подготовке теста — отлично его вымесить в течение 20 минут, а поскольку своими силами это сделать трудно, лучше воспользоваться хлебопечкой. Готовое тесто накрывают полотенцем и оставляют в покое на час. В это время можно заняться начинкой.
Вкусная и сочная начинка
В классическом варианте начинка для мантов готовится из баранины с добавлением курдючного или нутряного жира, хотя в кухнях разных стран имеются свои традиции. Китайцы в основном используют для фарша свинину, монголы замешивают начинку из козлятины, говядины, верблюжатины и конины, а в приморских китайских районах в фарш добавляют креветки. Современные хозяйки для приготовления мантов смешивают разные виды мяса — говядину, свинину, баранину и курицу. Курдючный и нутряной жир нередко заменяют свиным соленым или копченым салом, хотя в азиатской кухне это не приветствуется. Кусочки жира делают манты нежными, вкусными и сочными, главное — не переборщить: на 1 кг мяса обычно берут 150 г жира. Иногда жир добавляют по кусочку к фаршу при лепке мантов.
Главный момент в приготовлении начинки для мантов — не использовать мясорубку или блендер. Мясо мелко рубят ножом кубиками размером не более 0,5 см, так же режут жир и репчатый лук, который берут в пропорции 1:2. Чем больше лука, тем сочнее будет начинка. Главная специя для мантов — зира, без нее вам не обойтись, а соль и остальные пряности (тмин, черный и красный перец, чеснок) добавляют по вкусу. Майоран, кориандр и базилик делают фарш особенно вкусным и ароматным.
Мясной фарш для мантов станет еще вкуснее с кусочками грибов, тыквы, моркови, картофеля и других овощей, к тому же картофель впитывает излишнюю влагу и не дает тесту порваться. Многие любят манты с тыквой, которые делаются без мяса по тому же рецепту — с луком и салом. Они получаются необычными, вкусными, нежными и очень сочными. Пользуются популярностью манты с фруктами — яблоками, айвой и виноградом, манты с творогом и сыром, рыбой и соевым фаршем.
Лепим правильные манты
Отстоявшееся тесто раскатывают слоем 1–2 мм — в идеале оно должно быть настолько тонким, чтобы была видна начинка, поскольку искусство приготовления мантов оценивается прежде всего по толщине теста. Важно при этом не перестараться, иначе тесто порвется. Его нарезают на квадраты 15 × 15 см и в середину каждого квадрата выкладывают 1 ст. л. начинки. Острые углы с противоположных сторон квадратной лепешки соединяют сверху, а образовавшиеся внизу новые уголки защипывают друг с другом по бокам.
Некоторые хозяйки формируют из теста жгуты, режут на кусочки, каждый кусочек скатывают в шарик и тонко раскатывают скалкой. Диаметр получившегося блинчика должен быть не менее 10 см. В середину кладут начинку, поднимают кружок теста за края с противоположных сторон и соединяют, точно так же делают с другими краями блинчика. Уголки по диагонали защипывают, и манты готовы. В азиатской кухне используется еще один прием лепки мантов — на середину блинчика укладывают начинку, потом поднимают тесто с трех сторон и красиво соединяют. Узбекские манты делают крест-накрест, закрепляя концы как в почтовом конверте.
Существует множество форм мантов — выбирайте такие, которые кажутся вам наиболее простыми и симпатичными. Перед варкой манты иногда оставляют на 10 минут, накрыв полотенцем, и только потом начинают готовить.
Готовим манты в пароварке и мантоварке
Манты не варят в воде, как пельмени. Их готовят только на пару, и чаще всего для этой цели используется специализированная кухонная посуда мантоварка. Она представляет собой две кастрюли с крышкой, поставленные друг на друга. В нижнюю кастрюлю наливается вода, а дно верхней кастрюли напоминает дуршлаг, сквозь который проникает пар. Если у вас нет мантышницы, можно заменить ее обычной пароваркой или мультиваркой, поскольку в ней есть программа «Варка на пару».
Как правильно готовить свежие или замороженные манты в мантоварке, пароварке и мультиварке? Пока закипает вода в нижней части посуды, манты выкладывают на решетку, предварительно окунув их донышком в растительное или растопленное сливочное масло. С замороженными мантами поступают точно так же, и размораживать перед варкой их не нужно. Как узнать, сколько по времени готовят манты на пару в пароварке или в мантоварке? Все зависит от размеров изделий, но обычно этот процесс занимает около 40–50 минут.
Иногда манты сначала жарят в масле до румяной корочки, а потом уже перемещают в пароварку и доводят до готовности в течение 25 минут. А в дунганской кухне делают наоборот — манты отваривают, а потом обжаривают или готовят во фритюре.
Азиатские манты с мясом и тыквой
Замесить тесто из 500 г муки и стакана теплой воды с щепоткой соли, завернуть его в пленку или накрыть полотенцем, оставив на столе на 20 минут.
500 г баранины, 150 г курдючного жира, 300 г тыквы и 3 луковицы порезать кубиками, перемешать, посолить, поперчить, добавить порубленную мелко кинзу. Тонко раскатать тесто, вырезать стаканом кружки, положить в середину каждого начинку и соединить края блинчиков сверху. Готовить в мантоварке 40 минут.
Аппетитные манты перед подачей на стол поливают растопленным сливочным маслом, посыпают черным перцем и душистой зеленью. К этому блюду подают сметану, майонез, хрен, горчицу, острый томатный или йогуртовый соус, простоквашу, овощной салат или мясной бульон. Манты лучше есть в горячем виде, наслаждаясь их ярким восточным вкусом и ароматом. Это настоящее наслаждение для любителей азиатской кухни. Приятного аппетита!
www.edimdoma.ru
Манты на пару сколько варить по времени
Здравствуйте, дорогие читатели блога. Вы тоже ежедневно задумываетесь о том, что же сегодня приготовить? Наверняка это забирает не меньше сил, чем сама готовка. Предлагаем вам рецепт восточной кухни – манты. Давайте вместе сегодня сделаем это блюдо и тем самым наполовину решим эту непростую задачу. Манты – традиционное блюдо тюркских народов, любимая еда для многих людей. Вариаций приготовления огромное множество. Они прекрасно подойдут для праздничного стола, да и просто для повседневного ужина. Их предпочитают люди, которые сидят на диете, ведь они готовятся на пару, как известно, пища, приготовленная на пару – самая полезная и диетическая. Манты на пару сколько варить?
Если вы решили приготовить манты на пару, сколько варить по времени будет зависит от того какую начинку вы собираетесь положить. Например, манты с тыквой готовятся 30 минут, а традиционные — с мясом и картошкой — 40-45 минут. На востоке в начинку добавляют много специй и курдючный жир, мясо не пропускают через мясорубку, а рубят на мелкие кусочки – так, еда получается сочной и нежной. Манты на пару сколько варить — рассмотрим подробнее:
Ингредиенты:
Количество порций – 4
Для начинки:
Мясной фарш – 500 гр.
Картофель средний– 6-7 штук.
Лук – 3-4 шт.
Зира -1ч.л. (по вкусу).
Соль, перец – 1 ч.л.
Для теста:
Вода-400 мл
Соль -1ч.л.
Подсолнечное масло – 1 ст.л.
Мука – 500-700 гр.
Пошаговый рецепт:
В начала замесим тесто. Для этого в отдельной посуде перемешаем воду, добавим соль и растительное масло.
Добавим муку и перемешаем до тех пор, пока масса перестанет прилипать к рукам.
Тем временем пока тесто «отдыхает» следует залить воду в мантоварку и поставить на огонь.
Очистить картофель и нарезать небольшими кубиками.
Лук очистить и нашинковать.
К мясному фаршу (желательно использовать жирный фарш для сочности) добавить картофель, лук, соль, перец и зиру. Все тщательно перемешать.
Готовое тесто раскатать толщиной 2-3 мм. Согнуть пополам и нарезать квадратами примерно 10 см.
Положить начинку на квадратики и защепить края как конвертик. Тщательно зажмите стороны, для того чтобы сок во время приготовления не вытек.
Выложить на смазанные сливочным маслом тарелочки от мантоварки.
Готовить при сильном огне 45 минут.
После завершения готовки выложите манты на тарелку, посыпьте зеленью. Можно подавать со сметаной или ряженкой.
Иные способы приготовления блюда
Если вы считаете, что сделать такую еду займет много времени и сил, тогда вы можете приготовить так называемые ленивые манты – ханум, для этого нужно:
Тесто раскатать и разделить на 2 части.
Распределить начинку по всей поверхности половинок теста.
Завернуть в рулет.
Положить в мантоварку.
Не забудьте, что при таком способе картофель нужно не нарезать кубиками, а протирать через крупную терку. По времени ханум варится так же как и обычные манты.
Вместо традиционной мантоварки можно использовать другую кухонную утварь. Например, современные мультиварки имеют специальную емкость с небольшими отверстиями для приготовления пищи на пару.
Для того чтобы сделать манты в мультиварке нужно:
налить горячую воду примерно половину объема чаши;
смазать маслом емкость и выложить манты;
варить в режиме «Варка на пару» 50 минут.
Если вам нужно большое количество этого блюда, то лучше использовать стандартную мантоварку, так как в ней гораздо больше места, чем в мультиварке.
Если у вас нет мантышницы или мультиварки можно использовать простую кастрюлю.
Для этого нужно:
налить в кастрюлю с толстым дном кипяток, положить лавровый лист, соль и перец;
выложить все в кипящую воду и помешивать до повторного закипания;
варить 15 минут. Если замороженные, то 20 минут;
выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу.
Вы можете приготовить блюдо с использованием специального металлического дуршлага, который устанавливают на кастрюле. При таком способе готовки время составит 40 минут.
Восточное блюдо придется по вкусу взрослым и детям. Манты станут украшением праздничного стола. Зная как приготовить их, вы сможете порадовать свою семью и удивить гостей. Если вам понравился рецепт не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Подписывайтесь на наш блог, и вы всегда будете в курсе новых рецептов.
Видео рецепт:
vitablog.ru
Сколько готовить манты в пароварке по времени?
Современные хозяюшки не устают покорять кулинарные вершины, осваивая каждый день рецепты приготовления новых блюд. Уже давно сердца и желудки гурманов завоевали вкусные мешочки из теста с сочным мясным содержимым. Речь идет о мантах, которые по принципу приготовления напоминают славянские пельмени. Вот только есть одно существенное отличие – их необходимо подвергать только паровой обработке. Поэтому давайте выясним, сколько готовить манты в пароварке.
Сколько времени готовить манты в пароварке?
Вообще, для приготовления мантов человечество придумало специальный прибор – мантоварку. Такое приспособление представляет собой кастрюлю с утолщенными стенками и перфорированными ярусами. Но вы можете вполне воспользоваться пароваркой либо мультиваркой. Сколько готовить манты на пару в пароварке? Продолжительность их тепловой обработки составляет около 40-45 минут. Давайте в подробностях рассмотрим этот процесс.
Готовят манты из обычного пресного теста. Вы можете его сделать, как для вареников либо пельменей. Что касается начинки, то она непременно должна быть сочной. Мясо можно выбирать любого сорта, в том числе баранью, свиную, говяжью вырезку. Некоторым нравятся манты с куриным мясом. Как говорится, это дело вкуса каждого человека.
Совет! Мясо желательно брать свежее или охлажденное. Продукт, который подвергался заморозке, необходимо оставлять на несколько часов для естественного оттаивания, чтобы мясная вырезка не утратила своей сочности.
Также в начинку добавляют много лука. И чем больше плаксивого овоща вы положите, тем сочнее получатся манты. Еще можно добавить картошку. Клубни меленько нарезают, но предварительно тепловой обработке не подвергают.
Как уже было сказано, готовят манты по правилам только на пару. Хотя есть хозяйки, которые их проваривают в кипящей воде. Действительно, процесс быстрый и отнимает не более 10-12 минут. Но такие манты нельзя назвать традиционными.
На заметку! Можно готовить в мультиварке, активировав подходящий программный режим. Длительность варки на пару также будет составлять около 45 минут.
Следует учитывать, что пароварке и мультиварке необходимо время, чтобы довести воду до состояния кипения, которая будет преобразовываться в пар. Чтобы сэкономить время и ускорить этот процесс, в контейнер мультиварки либо пароварки заливайте горячую водичку.
Совет! Манты получатся гораздо ароматнее, если в воду вы добавите несколько сушеных укропных зонтиков, душистый перчик горошком и листик лавра.
Манты в отсеки нужно выкладывать таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Иначе в процессе тепловой обработки они слипнутся. Также необходимо каждый отсек смазывать размягченным сливочным либо рафинированным растительным маслом, чтобы манты не прилипли к форме пароварки или мультиварки.
Далеко не каждая хозяйка занимается лепкой мантов. Некоторые предпочитают приобретать полуфабрикатную продукцию в замороженном виде. Перед отвариванием на пару полуфабрикаты мы не размораживаем. А сколько готовить замороженные манты в пароварке? Длительность их тепловой обработки будет составлять около 45-50 минут. Потребуется чуть больше времени, нежели для приготовления свежих.
Подавать к столу манты принято со сливочным маслом. Его можно на паровой бане или в микроволновой печи растопить. Необычайно вкусно получится, если манты сверху полить сметаной или из этого кисломолочного продукта приготовить какой-нибудь вкусный соус. Выдумывать особо ничего не нужно, достаточно в сметану добавить больше свежей зелени и немного душистого молотого перчика.
Готовим манты по-домашнему
Вы всегда мечтали научиться лепить и готовить манты? Пришло время это сделать. Вы удивитесь, насколько это просто и быстро. Конечно, сам процесс формирования мантов отнимет у вас не менее одного часа. Зато вы можете заготовить их впрок и хранить в морозильной камере.
Совет! Для начинки желательно брать мясной смешанный фарш, сделанный из свиной и говяжьей вырезки. Подойдет и качественная полуфабрикатная продукция.
Ингредиенты:
пшеничная мука высшего сорта – три стакана;
луковица – одна головка;
картофель – четыре клубня;
фарш мясной смешанный – 1 кг;
вода фильтрованная – один стакан;
яйцо куриное отборное – одна штука;
рафинированное масло растительное – три стол. ложки;
молотый душистый перчик – одна чайн. ложка;
соль – одна стол. ложка.
Приготовление:
В миску с высокими бортиками просеиваем указанное количество пшеничной высокосортной муки.
Добавляем в миску одну чайную ложечку соли и размешиваем сыпучие компоненты.
Вводим сырое куриное яйцо. Лучше заранее достать его из холодильной камеры, чтобы оно нагрелось до температуры комнатной отметки.
Вливаем рафинированное растительное масло.
Один стакан воды вскипятим. Крутой кипяток вливаем в миску с остальными компонентами и сначала перемешиваем лопаткой.
Затем перекладываем тесто на рабочую поверхность и вымешиваем его вручную.
В результате тесто получается в меру крутым, эластичным и пластичным.
Луковицу шинкуем меленькими кубиками. Добавляем измельченный овощ в миску с охлажденным смешанным фаршем.
Очищаем картофельные клубни, промываем их и тщательно просушиваем. Нарезаем маленькими кубиками и добавляем в начинку.
Солим, приправляем молотым душистым перчиком.
Все компоненты начинки тщательно размешиваем, чтобы масса приобрела однородную консистенцию.
Из теста делаем заготовки в виде кружочков. Толщина каждого должна быть средней, а диаметр — около 6-7 см.
Посередине кладем начинку. Достаточно одной столовой ложки.
Сначала слепляем два противоположных края теста.
Аналогично поступаем с остальными краями теста.
Теперь нужно мантам придать округлую форму, но так, чтобы сверху остался бортик. Его называют в кулинарном мире ушками.
Готовим их с момента закипания жидкости 40-45 минут.
В результате манты получаются мягкими, нежными и весьма сочными внутри. Не забудьте перед подачей к столу добавить любимый соус.
Читайте также:
Манты станут отличным дополнением к вашему повседневному меню. Долгое время такой продукт хранится в морозильной камере. Вам нужно один раз потрудиться, чтобы налепить порцию мантов, а затем их останется только подвергнуть паровой обработке. Приятного аппетита!
Статья принадлежит сайту whattimes.ru При копировании ссылка на источник обязательна.
whattimes.ru
Манты на пару время приготовления %
Манты в мультиварке получаются не хуже, но только подставка для приготовления на пару небольшая, в нее поместится не более 8 -10 штук. Для большой семьи это не много, поэтому вас выручит пароварка.
Сколько варятся манты
Приобщаясь к вкусной азиатской кухне, важно знать, что манты готовят только на пару. Время приготовления блюда зависит от посуды — обязательно кастрюля с плотно закрывающейся крышкой, чтобы сохранить пар.
В пароварке
В мультиварке
В мультиварке манты готовятся очень просто, но их кладут очень мало. Так как площадь корзинки не особо велика, то получается примерно 3 порции. В среднем манты варятся 40 минут и получаются не менее нежными и сочными, чем в пароварке.
В мантоварке
Главный залог вкусных мантов — никакой воды на них. Малейшие брызги сведут на нет все усилия. Разумеется, манты с правильной начинкой получатся очень ароматными и сочными, но, увы, это будет уже не паровое блюдо. И, наконец, самое важное — варить манты предстоит около 40 мин. Но опытные хозяйки знают, что бывает нелишним проверить блюдо заранее, например, уже через 30 мин.
В кастрюле
Манты в воде в обычной кастрюле варят по принципу пельменей. Залейте в кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Погрузите в кипяток манты и варите 25 — 30 минут.
Рецепты приготовления в пароварке
Классические манты в пароварке
Ингредиенты
Фарш крупного помола (свинина с говядиной) 400−450 г
Лук репчатый средней величины 3−4 шт.
Мука пшеничная, в/с 800−900 г
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко (вода) 200 мл
Соль тонкого помола 1 ч. л.
Перец черный молотый ½ ч. л.
Приготовление
Манты с соусом в пароварке
Состав:
Баранина — 700 г
Говядина — 300 г
Репчатый лук — 3−4 шт
Картофель — 3 шт
Мука — 250 г
Яйца — шт
Вода — 0,5 ст.
Приготовление:
Манты «Розочка» в пароварке
Манты «Розочка» просты в приготовлении и наш пошаговый рецепт с фото наглядно вам это продемонстрирует, а также расскажет, как правильно осуществить все этапы. Вкуснее всего лепить такие манты в домашних условиях, фарш на манты также необходимо приготовить собственноручно: так он получается вкуснее всего. В качестве овощной составляющей мы будем использовать стандартное сочетание лука и моркови, однако вы можете добавить к ним свои любимые ингредиенты, а также самые разнообразные приправы и специи.
Манты с тыквой на пару
Все мы наслышаны о том, что одним из главных ингредиентов традиционных восточных блюд издавна являлось мясо. Но все не так однозначно, ведь большинство жителей Средней Азии могли позволить себе баранину или говядину только по большим праздникам. Зато фруктовые пловы и крупяные супы с добавлением овощей можно было есть хоть каждый день. То же касалось (и касается!) и мантов с овощной начинкой. Заметьте, что манты с тыквой на пару (в пароварке) — это не вегетарианское блюдо, поскольку для приготовления начинки используется жир; однако по сравнению с мясными мантами оно считается низкокалорийным. Рецепт тыквенных мантов пригодится вам, если вы хотите внести некоторое разнообразие в меню вашей семьи.
Манты с картошкой и индейкой в пароварке
Читайте также: Тыквенный мед приготовление в домашних условиях
Теперь лепим манты в классическом стиле. Каждый квадрат раскатываем толщиной где-то в сантиметр. В серединку кладем по ложке фарша, соединяем с двух сторон «внахлест», потом с других 2-х сторон «внахлест», и получившиеся кармашки соединяем «защипываем».
Предварительно поставив воду в пароварке закипать, выкладываем манты на верхний ярус, на расстояние не менее 2 см друг от друга, закрываем крышкой и, как только закипела вода, варим 40 минут не убавляя!
Лист, на который будем выкладывать манты, лучше смазать сливочным маслом, тогда манты не прилипнут к листу и их проще потом достать и выложить на тарелку!
Пока варятся манты готовим соус. Соус простой, но очень подходящий к сочетанию картошки и индейки, немного острый и пряный. Сметану смешиваем с майонезом, добавляем аджику, укроп и пропускаем чеснок через чеснокодавилку или терку, и все тщательно перемешиваем.
Через 40 минут достаем манты и подаем на стол пока они горячие.
Сверху можно сразу полить соусом, на горячих мантах соус немного запечется и будет очень вкусная корочка! Соусы могут быть разные, но это самый подходящий из всех испробованных, проверено!
Тонкости» приготовления мантов на пару
Манты не варят в воде, как пельмени. Их готовят только на пару, и чаще всего для этой цели используется специализированная кухонная посуда мантоварка. Она представляет собой две кастрюли с крышкой, поставленные друг на друга. В нижнюю кастрюлю наливается вода, а дно верхней кастрюли напоминает дуршлаг, сквозь который проникает пар. Если у вас нет мантышницы, можно заменить ее обычной пароваркой или мультиваркой, поскольку в ней есть программа «Варка на пару».
Как правильно готовить свежие или замороженные манты в мантоварке, пароварке и мультиварке? Пока закипает вода в нижней части посуды, манты выкладывают на решетку, предварительно окунув их донышком в растительное или растопленное сливочное масло. С замороженными мантами поступают точно так же, и размораживать перед варкой их не нужно. Как узнать, сколько варить манты в пароварке или в мантоварке? Все зависит от размеров изделий, но обычно этот процесс занимает около 40−50 минут.
Иногда манты сначала жарят в масле до румяной корочки, а потом уже перемещают в пароварку и доводят до готовности в течение 25 минут. А в дунганской кухне делают наоборот — манты отваривают, а потом обжаривают или готовят во фритюре.
Манты сегодня стали частым гостем на наших столах. Готовить их не так уж и сложно, а на вкус блюдо просто потрясающе. Сколько варить манты на пару? Как правильно их лепить? В чем секрет сочности блюда? Давайте разбираться.
Сколько времени варить манты на пару … и другие кулинарные хитрости
Опытные повара советуют не готовить манты в кастрюле традиционным способом. Чтобы сохранить их сочность и первозданный вкус, манты подвергают паровой обработке. Проще всего, если у вас есть специальный прибор – мантоварка. Сколько варить манты на пару в мантоварке? Весь процесс займет около двадцати минут — получаса . Точное время будет зависеть от размера заготовок. Крупные манты можно варить сорок минут, но не дольше, иначе они развалятся.
Но не только в мантоварке готовят это блюдо. Ее «сестра» — пароварка – тоже успешно справляется с этим делом. Сколько варить манты в пароварке на пару? Время их приготовления останется тем же, что и для мантоварки.
Изысканный вкус и тонкий аромат мантов зависит от сделанной начинки, точнее, от используемого сорта мяса. В классическом варианте баранья мякоть смешивается с говяжьей в равных пропорциях.
Чтобы манты не слиплись между собой, а также не пристали ко дну, смажьте емкость маслом растительным, а сами заготовки выкладывайте на некотором расстоянии друг от друга.
Если нет мантоварки, мультиварки и т. п., сварите манты в обычной кастрюльке. Для этого нужен дуршлаг металлический. Правда, тогда вы не сможете сразу сварить много мантов. Сколько варить манты на пару в кастрюле? В среднем это займет полчаса.
На заметку! Манты не только варят, но и тушат под разными соусами, а также обжаривают и запекают.
Читайте также:
Манты очень вкусны. Они станут прекрасной альтернативой уже надоевшим пельменям. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Как правильно готовить манты
Манты традиционно относятся к восточной и азиатской кухне, хотя они считаются национальным блюдом некоторых сибирских народностей. Нередко манты называют родственниками пельменей и грузинских хинкали, но, несмотря на некоторое сходство, готовятся они иначе. Главная отличительная особенность мантов в том, что фарш для них делают из баранины, тесто раскатывают очень тонко, а варят «маньтоу» (так называют их китайцы) только на пару. С китайского языка это слово переводится как «начиненная голова», поскольку манты по размерам гораздо больше пельменей. Если вы научитесь правильно готовить манты — как в Азии, у вас не будет проблемы, что приготовить к праздничному столу, поэтому пользуйтесь рецептами с нашего сайта. Создавайте свои кулинарные шедевры, радуя близких людей и дорогих гостей восточными блюдами.
Секреты приготовления теста для мантов
Пресное тесто для мантов делают из воды, соли и муки, иногда с добавлением яиц. Для получения мягкого и эластичного теста, которое не рвется, даже если его раскатать слишком тонко, воду и муку берут в пропорциях 1:2. На 500 г муки достаточно 1 яйца, а если вы хотите, чтобы тесто было особенно нежным, воду можно заменить молоком. Некоторые хозяйки предварительно доводят молоко до кипения, а потом уже вводят в тесто, поскольку заварное тесто хорошо сохраняет жидкость внутри мантов в процессе варки. В Туркестане в зимнее время делают манты из дрожжевого теста.
Важный момент в подготовке теста — отлично его вымесить в течение 20 минут, а поскольку своими силами это сделать трудно, лучше воспользоваться хлебопечкой. Готовое тесто накрывают полотенцем и оставляют в покое на час. В это время можно заняться начинкой.
Вкусная и сочная начинка
В классическом варианте начинка для мантов готовится из баранины с добавлением курдючного или нутряного жира, хотя в кухнях разных стран имеются свои традиции. Китайцы в основном используют для фарша свинину, монголы замешивают начинку из козлятины, говядины, верблюжатины и конины, а в приморских китайских районах в фарш добавляют креветки. Современные хозяйки для приготовления мантов смешивают разные виды мяса — говядину, свинину, баранину и курицу. Курдючный и нутряной жир нередко заменяют свиным соленым или копченым салом, хотя в азиатской кухне это не приветствуется. Кусочки жира делают манты нежными, вкусными и сочными, главное — не переборщить: на 1 кг мяса обычно берут 150 г жира. Иногда жир добавляют по кусочку к фаршу при лепке мантов.
Главный момент в приготовлении начинки для мантов — не использовать мясорубку или блендер. Мясо мелко рубят ножом кубиками размером не более 0,5 см, так же режут жир и репчатый лук, который берут в пропорции 1:2. Чем больше лука, тем сочнее будет начинка. Главная специя для мантов — зира, без нее вам не обойтись, а соль и остальные пряности (тмин, черный и красный перец, чеснок) добавляют по вкусу. Майоран, кориандр и базилик делают фарш особенно вкусным и ароматным.
Мясной фарш для мантов станет еще вкуснее с кусочками грибов, тыквы, моркови, картофеля и других овощей, к тому же картофель впитывает излишнюю влагу и не дает тесту порваться. Многие любят манты с тыквой, которые делаются без мяса по тому же рецепту — с луком и салом. Они получаются необычными, вкусными, нежными и очень сочными. Пользуются популярностью манты с фруктами — яблоками, айвой и виноградом, манты с творогом и сыром, рыбой и соевым фаршем.
Лепим правильные манты
Отстоявшееся тесто раскатывают слоем 1–2 мм — в идеале оно должно быть настолько тонким, чтобы была видна начинка, поскольку искусство приготовления мантов оценивается прежде всего по толщине теста. Важно при этом не перестараться, иначе тесто порвется. Его нарезают на квадраты 15 × 15 см и в середину каждого квадрата выкладывают 1 ст. л. начинки. Острые углы с противоположных сторон квадратной лепешки соединяют сверху, а образовавшиеся внизу новые уголки защипывают друг с другом по бокам.
Некоторые хозяйки формируют из теста жгуты, режут на кусочки, каждый кусочек скатывают в шарик и тонко раскатывают скалкой. Диаметр получившегося блинчика должен быть не менее 10 см. В середину кладут начинку, поднимают кружок теста за края с противоположных сторон и соединяют, точно так же делают с другими краями блинчика. Уголки по диагонали защипывают, и манты готовы. В азиатской кухне используется еще один прием лепки мантов — на середину блинчика укладывают начинку, потом поднимают тесто с трех сторон и красиво соединяют. Узбекские манты делают крест-накрест, закрепляя концы как в почтовом конверте.
Существует множество форм мантов — выбирайте такие, которые кажутся вам наиболее простыми и симпатичными. Перед варкой манты иногда оставляют на 10 минут, накрыв полотенцем, и только потом начинают готовить.
Готовим манты в пароварке и мантоварке
Манты не варят в воде, как пельмени. Их готовят только на пару, и чаще всего для этой цели используется специализированная кухонная посуда мантоварка. Она представляет собой две кастрюли с крышкой, поставленные друг на друга. В нижнюю кастрюлю наливается вода, а дно верхней кастрюли напоминает дуршлаг, сквозь который проникает пар. Если у вас нет мантышницы, можно заменить ее обычной пароваркой или мультиваркой, поскольку в ней есть программа «Варка на пару».
Как правильно готовить свежие или замороженные манты в мантоварке, пароварке и мультиварке? Пока закипает вода в нижней части посуды, манты выкладывают на решетку, предварительно окунув их донышком в растительное или растопленное сливочное масло. С замороженными мантами поступают точно так же, и размораживать перед варкой их не нужно. Как узнать, сколько по времени готовят манты на пару в пароварке или в мантоварке? Все зависит от размеров изделий, но обычно этот процесс занимает около 40–50 минут.
Иногда манты сначала жарят в масле до румяной корочки, а потом уже перемещают в пароварку и доводят до готовности в течение 25 минут. А в дунганской кухне делают наоборот — манты отваривают, а потом обжаривают или готовят во фритюре.
Азиатские манты с мясом и тыквой
Замесить тесто из 500 г муки и стакана теплой воды с щепоткой соли, завернуть его в пленку или накрыть полотенцем, оставив на столе на 20 минут.
500 г баранины, 150 г курдючного жира, 300 г тыквы и 3 луковицы порезать кубиками, перемешать, посолить, поперчить, добавить порубленную мелко кинзу. Тонко раскатать тесто, вырезать стаканом кружки, положить в середину каждого начинку и соединить края блинчиков сверху. Готовить в мантоварке 40 минут.
Аппетитные манты перед подачей на стол поливают растопленным сливочным маслом, посыпают черным перцем и душистой зеленью. К этому блюду подают сметану, майонез, хрен, горчицу, острый томатный или йогуртовый соус, простоквашу, овощной салат или мясной бульон. Манты лучше есть в горячем виде, наслаждаясь их ярким восточным вкусом и ароматом. Это настоящее наслаждение для любителей азиатской кухни. Приятного аппетита!
>
mahnem-ru.ru
Сколько варить манты на пару (в мантоварке, кастрюле)?
Манты сегодня стали частым гостем на наших столах. Готовить их не так уж и сложно, а на вкус блюдо просто потрясающе. Сколько варить манты на пару? Как правильно их лепить? В чем секрет сочности блюда? Давайте разбираться.
Сколько времени варить манты на пару … и другие кулинарные хитрости
Опытные повара советуют не готовить манты в кастрюле традиционным способом. Чтобы сохранить их сочность и первозданный вкус, манты подвергают паровой обработке. Проще всего, если у вас есть специальный прибор – мантоварка. Сколько варить манты на пару в мантоварке? Весь процесс займет около двадцати минут — получаса. Точное время будет зависеть от размера заготовок. Крупные манты можно варить сорок минут, но не дольше, иначе они развалятся.
Но не только в мантоварке готовят это блюдо. Ее «сестра» — пароварка – тоже успешно справляется с этим делом. Сколько варить манты в пароварке на пару? Время их приготовления останется тем же, что и для мантоварки.
Кулинарные хитрости:
Изысканный вкус и тонкий аромат мантов зависит от сделанной начинки, точнее, от используемого сорта мяса. В классическом варианте баранья мякоть смешивается с говяжьей в равных пропорциях.
Чтобы манты не слиплись между собой, а также не пристали ко дну, смажьте емкость маслом растительным, а сами заготовки выкладывайте на некотором расстоянии друг от друга.
Если нет мантоварки, мультиварки и т. п., сварите манты в обычной кастрюльке. Для этого нужен дуршлаг металлический. Правда, тогда вы не сможете сразу сварить много мантов. Сколько варить манты на пару в кастрюле? В среднем это займет полчаса.
На заметку! Манты не только варят, но и тушат под разными соусами, а также обжаривают и запекают.
Читайте также:
Манты очень вкусны. Они станут прекрасной альтернативой уже надоевшим пельменям. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
needtimes.ru
Как и сколько варить манты: в кастрюле, мантоварке
Манты – известное блюдо народов Центральной Азии, Китая, Татарстана, Монголии и других стран. В некоторых традициях их принято варить, а затем обжаривать. В отечественной кухне закрепился способ готовки на пару. Сколько варить манты, чтобы они получились пышными, но не разварились?
Общие принципы варки
Манты готовятся из тонкого теста и щедро наполнены начинкой. Поэтому их не следует отваривать в воде, как пельмени. Они готовятся на пару на специальных решетках, которые перед готовкой нужно смазать сливочным маслом. Если не соблюсти это правило, тесто прилипнет к решетке и разорвется при попытке выложить продукт в тарелку.
По мере варки манты увеличиваются в размерах. Когда будете выкладывать полуфабрикаты, оставьте между ними не менее 1 см, чтобы они не слиплись в процессе варки.
Если вы планируете варить манты, отведите этому процессу 40 минут. Время может меняться в зависимости от используемой утвари. Чтобы быстро разобраться со сроками готовки, воспользуйтесь следующей схемой:
мантоварка готовит за 35–60 минут;
пароварка – 35–60 минут;
кастрюля – 12–15 минут после закипания;
мультиварка – 40–50 минут;
пароварка для кастрюли – 40–50 минут.
В мантоварке
Мантоварка (мантышница, каскан) – это многоярусная кастрюля для приготовления азиатских блюд на пару. Нижний ярус имеет сплошное дно, верхние – перфорированное. Пар поднимается до верхнего яруса и обрабатывает все продукты.
Домашние свежеслепленные манты готовятся в мантоварке 35–40 минут. Домашние замороженные – на 5–10 минут дольше. Магазинные полуфабрикаты обычно имеют толстую оболочку из теста, которая долго пропаривается. Их нужно готовить до 60 минут.
Налейте около 1 л воды на дно мантоварки.
Каждый ярус смажьте сливочным маслом.
Выложите манты так, чтобы между ними оставалось достаточно свободного пространства.
Поставьте мантоварку на огонь и доведите до кипения.
Когда пар начнет активно подниматься, убавьте пламя и накройте мантоварку крышкой.
Блюдо подают на стол горячим с зеленью или соусом.
В мантоварке домашние манты готовятся в течение 35–40 минут.
В пароварке
Пароварка – электроприбор, снабженный таймером, программами приготовления, отсрочкой старта и режимом подогрева. Она имеет меньше ярусов, ее объем не так велик, как у мантоварки, но зато пар в этом кухонном гаджете равномерно распределяется через круглое отверстие посередине яруса. Расход воды у пароварки большой, поэтому в процессе приготовления, возможно, придется долить жидкость в резервуар.
Залейте воду до отметки MAX. Разложите манты в контейнерах и накройте сверху крышкой. Выставите режим «мясо» и установите таймер на нужный период:
для свежих домашних продуктов – 35–40 минут;
для замороженных домашних – 40–45 минут;
для магазинных замороженных – 50–60 минут.
Блюдо нужно подавать горячим. Здесь пригодится главное преимущество пароварки: благодаря функции подогрева она может долго поддерживать пищу горячей и свежей.
В мультиварке
Мультиварка работает по принципу кастрюли, но обычно прибор имеет перфорированный вкладыш для готовки на пару. Единственный минус – малая производительность. Ярус всего один, приготовить на нем можно 1–3 порции мантов.
Смажьте поддон маслом, разложите манты, оставляя между ними не менее 1 см свободного пространства.
Налейте в чашу 1 л воды, установите поддон.
Включите режим «варка на пару».
Среднее время приготовления свежих мантов – 40 минут, магазинных замороженных – 50 минут.
Блюдо нужно подавать сразу после сигнала о готовности. Но при необходимости его можно подержать в режиме подогрева.
В кастрюле
Если под рукой нет специальных приборов для готовки мантов, можно использовать и обычную кастрюлю с широким дном. Манты при этом готовятся как пельмени – быстро, но легко могут развариться и слипнуться. Кроме того, тесто, приготовленное методом варки и на пару, будет различаться по консистенции. Поэтому такой способ крайне нежелателен, к нему можно прибегать, только если нет иного выхода.
Залейте кастрюлю до половины объема, чтобы вода гарантированно покрывала все манты.
Доведите воду до кипения на большом огне, добавьте соль, специи и положите манты по одному.
До того как вода закипит, несколько раз аккуратно перемешайте содержимое деревянной ложкой. Это не даст мантам слипнуться или пристать ко дну и стенкам кастрюли.
Когда снова появятся пузырьки, убавьте огонь до умеренного.
Свежие манты варятся 12 минут, замороженные полуфабрикаты – 15 минут. После окончания варки блюдо нужно сразу подать к столу.
Если хотите готовить манты по правилам, можете превратить обычную кастрюлю в подобие мантышницы. Для этого понадобится металлический дуршлаг, который нужно вставить в кастрюлю. Таким способом можно приготовить небольшую порцию блюда на двоих.
Также можете приобрести специальное приспособление для варки мантов, которое устанавливается на ножках на дно кастрюли или крепится сверху на бортиках. В этом случае вы получаете полноценную пароварку в один ярус. Если ваш вкладыш устанавливается на дно, воду нужно набирать так, чтобы при кипении она не задевала пароварку.
В случае с дуршлагом и вкладышем манты варятся так же, как и в мантышнице. Смажьте поддон маслом и готовьте на пару около 40 минут свежие манты и 50 минут, если это замороженные полуфабрикаты.
Готовить сочные манты несложно, если освоить технику. Зная, сколько варить манты, вы сможете получить идеальное блюдо независимо от того, есть ли у вас под рукой профессиональная кухонная техника или нет.
ymadam.net
Как долго варятся манты?
Это блюдо многими воспринимается как крупные пельмени, хотя в действительности манты к ним отношения почти не имеют: они принадлежат восточной кухне и всегда готовятся с начинкой из баранины. Термическая обработка же осуществляется исключительно на пару, в специальном приборе под названием мантоварка. Впрочем, при её неимении можно попробовать приготовить их и в кастрюле. Но в любом случае нужно знать, как долго их готовить, как правильно с ними работать при этом.
Как отварить манты классическим способом?
Традиционный и самый правильный метод приготовления этого продукта – в мантоварке: она представляет собой двойную кастрюлю, которая по принципу работы очень напоминает пароварку. Использовать её просто, но нужно соблюдать осторожность при снятии крышки во время рабочего процесса и после его завершения, чтобы не обжечься горячим паром. Принцип действий следующий:
Залить в нижнюю часть мантоварки 1-1,5 л чистой холодной воды.
На верхний ярус выложить ровным слоем манты, не давая им соприкасаться. Перед этим можно смазать поверхность решетки оливковым маслом.
Поставьте мантоварку на конфорку, доведите до кипения воду при максимальной мощности (крышка опущена).
Уменьшите мощность конфорки до средней, позволяя воде кипеть, но с меньшей интенсивностью.
Сколько варить манты в мантоварке, зависит от их размера, а также состояния: замороженные будут готовиться минут на 5 дольше, чем только что слепленные. Приблизительное время их варки – 35-40 минут. Проверить можно, проткнув вилкой: сок из мясной начинки должен течь прозрачный, а сам продукт будет очень легко протыкаться. По истечении указанного времени плиту выключают, а манты сразу же перекладывают в тарелку.
Как и сколько варить манты в воде в кастрюле?
Специалисты утверждают, что классическая для большинства полуфабрикатов (пельменей, вареников) методика приготовления под манты не подходит, поскольку они получаются значительно мягче, чем должны, начинка разваривается. Однако если мантоварки нет, пароварки тоже, да и заморачиваться с попыткой поставить дуршлаг над кастрюлей не хочется, можно попробовать такой способ. Плюсом его является только минимальное время варки.
Алгоритм действий следующий:
Взять высокую кастрюлю с широким дном, налить большое количество воды.
Дождаться закипания, выложить туда поочередно манты. По необходимости бросить специи.
Уменьшить огонь до среднего. Несколько раз перемешать манты деревянной ложкой, предотвращая их слипание.
Дождаться повторного закипания воды, накрыть кастрюлю крышкой и готовить манты на протяжении 15-ти минут.
Данный срок актуален для полуфабриката, который находился в заморозке: только что слепленный манты можно отварить за 12 минут. Если же Вы все же решите поставить над кастрюлей дуршлаг и попытаетесь сварить манты таким способом, держать их над кипящей водой под крышкой придется 40 минут.
Как приготовить манты в пароварке или мультиварке
Не менее популярными способами работы с полуфабрикатами является их приготовление в мультиварке или пароварке. Что касается последнего варианта, то здесь ситуация почти такая же, как с мантоваркой: даже не нужно выяснять и запоминать, сколько варить манты в пароварке – на это уйдут те же 35-40 минут, хотя некоторые хозяйки увеличивают данное время на 5 минут. Общий принцип работы приборов почти аналогичен, как и схема действий с ними:
Выложить манты на смазанную маслом решетку пароварки.
Налить воду в нижний отсек, опустить крышку.
На режиме «мясо» (если модель без режимов и таймеров, просто кнопка включения) готовьте манты на протяжении 40 минут.
В мультиварке можно действовать 2-мя способами: либо как в кастрюле, закладывая манты в кипящую воду, что нежелательно. Однако на режиме «Суп» они приготовятся за 20 минут. Либо же так, как в мантоварке: для этого в мультиварку наливают 1,5 л воды, сверху ставят специальную решетку, на нее выкладывают манты. Выбрав режим «На пару», под крышкой их готовят в течение 40-45 минут. По необходимости решетка смазывается сливочным или оливковым маслом. Подсаливать манты ни по какой методике не требуется.
Читайте также:
Несмотря на то, что по классической рецептуре манты готовят на основе баранины, современные хозяйки вносят немало изменений, поэтому начинку делают и из курицы, и из говядины. Последний вариант готовится минут 45 в мантоварке, а вот манты с куриным фаршем будут отварены уже за 35 минут. Срок для остальных методов приготовления корректируется аналогично.
Щука маринованная в домашних условиях: 7 вариантов отличной закускиПриготовленная в домашних условиях щука, будет кстати и в тесной компании друзей к бутылочке пива, и на праздничном столе. Любите блюда из щуки?Poll …
Щука маринованная в домашних условиях: 7 вариантов отличной закуски
Приготовленная в домашних условиях щука, будет кстати и в тесной компании друзей к бутылочке пива, и на праздничном столе.
Любите блюда из щуки?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
С луком и уксусом
Щука маринованная в уксусе с луком в домашних условиях — вкуснейшая закуска, а рецепт приготовления очень простой.
Замаринованная щука – это отличная закуска.
Щука маринованная в уксусе готова, можно подавать к столу, приправив закуску маслом и зеленью. Если вы собираетесь оставить щуку в уксусе с луком на длительное хранение, то нужно в маринад добавить 2 столовые ложки растительного масла.
Щука 1 шт.
Уксусная эссенция чайной ложки
Лук 1 шт.
Вода 1 стакан
Сахарный песок 5 гр
Соль 5 гр
Кориандр, перец черный, лавровый лист – по вкусу
Калории: 60 ккал
Белки: 10.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1.4 г
С луком и подсолнечным маслом в банке
Этот рецепт тоже очень простой, но за счет присутствия ароматного нерафинированного масла щука получается очень нежной.
5 порций
Время приготовления – 30 минут
Время готовки – 48 часов
Пищевая ценность 100 г – 98 кКал
Ингредиенты:
Филе щуки – 0,5 кг;
Лук – 130 г;
Соль – 1 ст.л.;
Сахарный песок – 0,5 ч.л.;
Подсолнечное масло – 2 ст.л.;
Столовый уксус – 2 ст.л.
Процесс приготовления;
Филе щуки нарезать тонкими ломтиками примерно 1-2 см.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Выложить в миску кусочки рыбы, посыпать солью и сахаром, втереть специи в филе.
В пол-литровую банку выложить слой рыбы, сверху – слой лука. Повторять процесс до тех пор, пока не закончатся продукты.
Слегка утрамбовать рыбу и лук, чтобы все поместилось.
Смешать уксус и подсолнечное масло. Залить рыбу маринадом.
Закрыть банку крышкой и отправить в холодильник на 2 суток. Каждый день банку несколько раз встряхивать.
Особенно хороша такая закуска к пиву. Перед подачей можно обсушить кусочки филе на бумажном полотенце, чтобы не было излишков масла.
Сугудай
Это рецепт быстрого приготовления. В оригинале для засолки нужна не щука, а любая северная рыба, но и речная, русская щучка очень вкусна в подобном приготовлении. Единственное, что важно – рыбка должна быть слегка подмороженной.
Филе нарезать на порционные кусочки размером 2х2 см.
Рыбу переложить в контейнер с крышкой. Добавить сок половинки лимона, поперчить, посолить, тщательно перемешать.
Добавить к рыбе лук, оливковое масло, уксус. Закрыть крышкой, хорошенько потрясти и отправить в холодильник на 10 минут.
Достать рыбу, добавить зелень, вновь закрыть крышкой и потрясти. Отправить в холодильник на 0,5- 12 часов. Периодически емкость с маринадом встряхивать.
В оригинальном рецепте рыбу можно есть уже через 10 минут, но так как в данном блюде щука, ей нужно немного больше времени, чтобы промариноваться. И сырая речная рыба вредна для здоровья.
С уксусом и морковью
По-иному это блюдо называется «Хе из щуки». Это национальный корейский рецепт, который на родине готовят в качестве второго. Это блюдо быстрого приготовления, а потому щука после засолки получается полусырой, что вредно для пищеварения. Но в России замариновать щуку можно подольше.
5 порций
Время приготовления – 40 минут
Время готовки – 2 — 16 часов
Пищевая ценность 100 г – 150 кКал
Ингредиенты:
Морковь большая – 1 шт;
Щука средняя – 1 шт;
Приправа для моркови по-корейски жидкая – 1 пакет;
Нарезать филе на порционные кусочки, положить в миску, посолить и хорошенько перемешать.
Добавить винный уксус, давленый чеснок и отправить в холодильник для маринования на 1 — 15 часов.
Морковь почистить, натереть на терке для моркови по-корейски, влить приправу. Если у вас приправа сухая, то всыпать специи и добавить 1 столовую ложку уксуса, можно винного. Отправить в холодильник для приготовления на 1 — 15 часов.
Лук нарезать полукольцами и поджарить на растительном масле до прозрачности.
Достать рыбу и морковь из холодильника, перемешать. Добавить лук, снова перемешать.
Отправить все в холодильник еще на 1 час для настаивания.
Щука в уксусе с морковью подается к столу в холодном виде.
При подаче можно все приправить зеленью. Такой большой временной промежуток во времени готовки получился, так как в оригинальном рецепте азиаты едят рыбу в полусыром виде. Если вы не поклонник сыроедения, то лучше помариновать продукты подольше.
В яблочном уксусе
Яблочный уксус – просто незаменимая вещь на кухне. Он более безопасен для желудка, чем обычный столовый, а блюда с ним получаются нежными и ароматными. Замариновать щуку таким способом легко.
Через три часа вытащить рыбу из уксуса, не промывая. Послойно сложить рыбу, лук и перец и чистый контейнер или банку. Залить все маслом. Отправить в холодильник на 2 суток.
Маринованная щука в уксусе с луком подается с горячей картошечкой и зеленью. Но и в чистом виде она довольно вкусная. Если используете рыбку, как закуску к пиву, предварительно обсушите ее на бумажном полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Холодный способ
Обычно щуку маринуют именно холодным способом. Рыбка в майонезной заливке – отличная закуска или даже самостоятельно праздничное блюдо, которое заменит привычную селедку.
Филе нарезать порционными кусочками, не слишком мелко.
Смешать майонез и растительное масло до однородности. Добавить туда же специи и уксус, перемешать.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Филе сложить в контейнер с крышкой, отправить туда же лук. Перемешать. Добавить заливку, вновь перемешать.
Закрыть крышку и отправить в холодильник на 1 сутки. Емкость периодически встряхивать.
Такая щучка под майонезом – отличная замена привычной селедке. Ее можно подавать как закуску к пиву, спиртному покрепче или как самостоятельное блюдо.
Горячий способ
При горячем способе маринования рыба получается более крепкой. Такой способ предусматривает термообработку продуктов, что лучше для пищеварения, чем полусырая, пусть и маринованная рыба.
5 порций
Время приготовления – 2 часа
Время готовки – 3 суток
Пищевая ценность 100 г – 60 Ккал
Ингредиенты:
Филе щуки – 1 кг;
Вода – 0,5 л;
Соль – 100 г;
Сахар – 200 г;
Лук – 2 шт;
Уксус столовый – 0,5 л;
Лист лавровый, душистый перец, зелень, горчичное семя – по вкусу.
Процесс приготовления:
Филе щуки нарезать порционными кусками, не слишком мелкими (около 4 см).
Каждый кусок натереть солью и сложить в посуду под легкий пресс. Дать просолиться в течение 2 суток.
В воде сварить петрушку, сельдерей, лук, укроп вместе с рыбой. Последнюю нужно варить до полуготовности.
Рыбу вынуть, остудить.
Уксус вскипятить с перцев, лавровым листом, горчичным семенем, опустить туда рыбу и варить уже до готовности.
Вынуть филе, остудить и залить остывшим маринадом.
Оставить на 3 суток в холодильнике.
Вместо столового уксуса можно взять соответствующее воде количество уксусной эссенции. Тогда второй раз кипятить нужно не уксус отдельно, а травяной отвар, добавив туда уксусную кислоту. В этом случае маринад получится еще более ароматным и вкусным.
Как вкусно замариновать щуку в домашних условиях: рецепты. секреты приготовления
Щука – одна из лучших рыб, которую может добыть рыбак. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд. Ее жарят и запекают, делают из нее котлеты, варят уху. Но не все знают, что маринованная щука в домашних условиях тоже получается очень вкусной. Ее можно подавать отдельно или с картошкой, использовать для бутербродов и других холодных закусок. Рецептов, по которым можно сделать это кушанье, существует несколько, так что кулинару есть из чего выбирать.
Классический рецепт маринованной щуки
Состав:
щука – 1 кг;
листья лавра – 8 шт.;
молотый кориандр – 5 г;
душистый перец горошком – 100 шт.;
черный перец горошком – 100 шт.;
вода – 0,75 л;
соль – 20 г;
столовый уксус (9-процентный) – 40 мл;
рафинированное растительное масло – 40 мл.
Способ приготовления:
Щуку очистите от чешуи и выпотрошите. Удалите у нее голову и плавники, включая хвостовой. Нарежьте рыбу кусками толщиной 1,5-2 см.
Вскипятите воду, добавьте специи и соль. Прокипятите 5 минут, добившись полного растворения соли.
Снимите кастрюлю с рассолом с плиты, дайте ему немного остыть. Добавьте уксус и масло. Дождитесь, когда температура маринада спустится примерно до 25-30 градусов.
Куски щуки сложите в контейнер или в чистую стеклянную банку, залейте маринадом. Закройте емкость и уберите в холодильник.
Мариновать щуку в приготовленном по данному рецепту маринаде следует в течение 2 суток, время от времени встряхивая емкость с рыбой.
Щука в пряном маринаде
Состав:
филе щуки – 0,5 кг;
репчатый лук – 0,2 кг;
вода – 0,5 л;
уксусная эссенция (70-процентная) – 5 мл;
соль – 20 г;
сахар – 10 г;
лавровый лист – 2 шт.;
душистый перец горошком – 6 шт.;
семена кориандра – 2 г;
гвоздика – 2 шт.;
рафинированное растительное масло – 80-100 мл.
Способ приготовления:
Щуку почистите и выпотрошите. Удалив голову и плавники, хорошо промойте и обсушите тушку. Острым ножом срежьте с хребтовой кости щучье мясо. При желании очистите филе от косточек.
Нарежьте филе щуки (можно вместе со шкуркой) на куски толщиной 1-1,5 см. Поместите их в контейнер или банку.
Вскипятите воду, растворите в ней соль и сахар. Добавьте специи, прокипятите 5 минут.
Снимите рассол с огня, смешайте его с уксусной эссенцией. Получившимся маринадом залейте куски щуки. Оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре, изредка перемешивая.
Уберите емкость с щукой в холодильник и оставьте в нем на 8-12 часов.
Спустя указанное время слейте маринад. Вы заметите, что куски щуки побелели, то есть промариновались.
Выложите куски рыбы в миску.
Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.
Положите несколько колечек лука на дно банки, положите на него слой рыбы, следующим слоем положите лук. Заполняйте банку, чередуя слои рыбы и лука, пока продукты не закончатся. Верхним слоем должен идти лук.
Залейте продукты маслом и вновь уберите в холодильник.
Пробу с закуски можно будет снимать через 12 часов после того, как она была залита маслом.
Щука, маринованная в яблочном уксусе
Состав:
филе щуки – 0,45 кг;
яблочный уксус (6-процентный) – 150 мл;
соль – 20 г;
сахар – 2-3 г;
репчатый лук – 100 г;
листья лавра – 5 шт.;
перец душистый горошком – 5 шт.;
рафинированное растительное масло – 40-50 мл.
Способ приготовления:
Щуку разделайте на филе. Очистите филе от видимых костей и от шкурки. Нарежьте его кусками по 1-1,5 см.
Посыпьте рыбу солью, перемешайте. Уберите в холодильник на 4-5 часов.
Яблочный уксус смешайте с маслом, залейте продукты получившейся смесью.
Уберите емкость с рыбой в холодильник. Маринуйте щуку с луком 1,5-2 дня. За это время куски рыбы станут белесыми, оставшиеся в ней косточки размягчаться.
Дольше указанного в рецепте времени куски щуки мариновать не стоит, иначе они потеряют форму и превратятся в неаппетитную массу.
Щука, маринованная с овощами
Состав:
филе щуки – 1 кг;
вода – 1 л;
столовый уксус (9-процентный) – 150 мл;
репчатый лук – 0,2 кг;
морковь – 0,2 кг;
соль – 60 г;
сахар – 40 г;
гвоздика – 4 шт.;
листья лавра – 2 шт.;
семена горчицы – 4 г;
перец черный горошком – 6 шт.;
рафинированное растительное масло – 0,25 л.
Способ приготовления:
Выпотрошенную щуку очистите от шкурки. От чешуи перед этим рыбу очищать нет необходимости.
Срежьте с костей мясо щуки, затем осторожно вырежьте из филе кости, оставшиеся от хребта.
Нарежьте щучье филе тонкими пластинами.
Вскипятите воду, растворите в ней сахар и соль, добавьте специи и прокипятите 5 минут.
Добавьте уксус, снимите маринад с огня и остудите его дор комнатной температуры.
Куски щуки сложите в банку и залейте маринадом, уберите в холодильник на сутки.
Лук освободите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами.
Морковь поскребите, помойте, обсушите салфеткой. Измельчите на терке для корейских салатов или нарежьте тонкой соломкой.
Слейте из банки маринад, рыбу перемешайте с овощами и верните в банку.
Залейте продукты маслом и настаивайте 6 часов.
По этому рецепту щука получается настолько вкусной, что ее можно подавать как самостоятельную закуску.
Ответы на часто возникающие вопросы
У начинающей хозяйки во время приготовления маринованной щуки возникает много вопросов. Опытному кулинару они могут показаться простыми, но на самом деле без правильного ответа на них трудно рассчитывать на получение идеального результата.
Можно ли мариновать замороженную щуку?
Обычно рыбаки и хозяйки стараются сразу найти применение улову. Однако иногда добыча оказывается столь богатой, что часть ее приходится замораживать. Редко, но случается, что в морозильник отправляется и щука. Ее можно готовить, как и любую другую замороженную рыбу, любыми способами, в том числе и мариновать. Важно лишь не дать щуке при размораживании потерять много влаги. Не стоит пытаться ускорить процесс с помощью микроволновки или теплой воды. Лучше позволить рыбе оттаять в естественных условиях, не подвергая ее резкому перепаду температур.
Как подготовить щуку к маринованию?
Перед маринование щуку необходимо очистить от чешуи, двигаясь от хвоста к голове, срезать плавники, удалить внутренности и голову. После этого тушку промывают, обсушивают полотенцем. Далее ее нарезают на порционные куски или разделывают на филе – это зависит от конкретного рецепта. Иногда требуется удалить кости, чтобы закуска вышла максимально нежной и приятной для употребления. Однако при длительном мариновании мелки косточки размягчаются сами по себе, поэтому часто щуку маринуют вместе с мелкими костями. Снимать ли шкурку с щуки перед маринованием, решает кулинар. Без шкурки кусочки получаются более нежными, но и более хрупкими.
Как определить, подходит ли маринад для щуки?
Большинство маринадов, предназначенных для приготовления закусок из рыбы, подходят и для щуки. Обычно они содержат уксус. Однако составы с лимонным соком для маринования щуки не подойдут, они окажутся слишком мягкими для этой рыбы.
Еще одна важная характеристика маринада, подходящего для щук, — это его жирность. Щука не содержим много жира, поэтому ее чаще маринуют в составах, включающих в себя растительное масло.
Сколько нужно мариновать щуку?
Время маринования щуки зависит от состава маринада и величины кусков рыбы. Обычно этот процесс длится от 1 до 2 дней. Чтобы не ошибиться, нужно ориентироваться на рекомендации, сопровождающие конкретный рецепт.
Щука вкусна не только в жареном или запеченном виде, но и в маринованном. Существует несколько рецептов приготовления этой закуски, и все они хороши по-своему.
Матрица продуктов: Щука 🥄 Дата: 08.02.2020.
Обновлено: 03.05.2020
Фото:onwomen.ru
Маринованная щука в домашних условиях: рецепты с фото
Маринованная щука – блюдо, которое идеально подходит для вкусного ужина, как в семейном кругу, так и на каком-либо празднике. Концентрированный маринад до неузнаваемости изменяет вкус это пресноводной рыбы и вам уже будет казаться, что вы едите не щуку, а лосося. Щука маринованная перед приготовлением полностью очищается от косточек, а нарезка на небольшие куски позволяет вносить ее в меню любого мероприятия. Калорийность готового блюда совсем низкая – 82 килокалория на 100 грамм.
Наибольшей популярностью пользуется щука в уксусе и с растительным маслом. Она прекрасно гармонирует с вареной или жареной картошкой. Также есть рецепт рыбы, маринованной в майонезе. Только такое блюдо слишком калорийное и не подходит людям, которые придерживаются диеты и не употребляют вредные для здоровья продукты.
Замаринованная щука в банке: рецепт с фото
Замаринованная в домашних условиях зубастая щучка получается невероятно вкусной и обязательно понравится каждому. Для данного рецепта важно использовать только свежую рыбу, если вы будете готовить замороженную, то мясо получится водянистым.
Рецепт приготовления
Свежую тушку тщательно очистите от чешуи, достаньте все внутренности. Рыбу разрежьте по хребту и осторожно достаньте все кости. Полученное филе промойте и просушите салфетками. Порежьте на небольшие кусочки.
Для приготовления маринада возьмите лук, очистите его и поместите в холодную воду, чтобы убрать горечь. После этого нарежьте луковицу полукольцами.
В отдельной миске смешайте сахар и соль и высыпьте их к рыбе, хорошенько вотрите в мясо.
В предварительно вымытую с содой банку выложите кусочки рыбы. Между ними слоями выкладывайте лук, учтите, чтобы слой из лука был завершающим. Рыбу не надо сильно придавливать.
Чтобы замариновать щуку в отдельной емкости хорошенько смешайте или взбейте блендером дезодорированное растительное масло и 6% уксус, затем влейте маринад в банку с рыбой.
Хорошенько закройте банку с щукой, встряхните ее и отправьте в холодильник на двое суток. Также можно замариновать рыбу на всю зиму, для этого рецепта придерживайтесь всех вышеперечисленных пунктов, только рыбу важно выкладывать в стерильные банки и закатывать их сухими и чистыми.
Маринованная щука, приготовленная по данному рецепту, станет отличным компонентом для различных салатов, а также ее можно подавать в качестве закуски. Украсить приготовленное блюдо можно зеленью, она придаст рыбе эстетичного вида и ее смело можно подавать даже на праздничный стол.
Нежная замаринованная щука (без банки)
Хорошо почистите тушку от чешуи, достаньте внутренности, отрежьте хвост и плавники. Рыбу нарежьте небольшими порционными кусками. При желании можно достать все косточки из рыбы.
Для приготовления маринада налейте воды в кастрюлю, добавьте соль, сахар и специи, кипятите 5 минут. Подождите пока маринад остынет до комнатной температуры, а затем влейте туда уксус.
В маринад положите рыбу и оставьте мариноваться на 10 часов. Первые 2 часа тушка должна стоять при комнатной температуре, затем поставьте ее в холодильник.
Нарежьте луковицу четвертинками колец.
Слейте маринад с рыбы, добавьте к ней лук и масло, тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на 3 часа.
Готовое блюдо подавайте на стол. На блюдце рядом с мясом рыбы обязательно выложите маринованный лук, который при желании можно украсить кориандром. В результате получится не только вкусное, но и красивое блюдо.
Теперь вы знаете, как мариновать щуку вкусно. Чтобы сократить время приготовления рыбы, при нарезке тушки важно выделить филейную часть и нарезать ее маленькими кусочками, шириной в 1 см. Щука быстрого посола подойдет для приготовления хе.
Щука – невероятно вкусная рыба, ее можно жарить, запекать, популярным блюдом являются котлеты из ее мяса. Если вам повезло и вам досталась тушка с икрой, то вы можете приготовить еще одно вкуснейшее блюдо. Щучью икру можно также замариновать.
Щука маринованная в домашних условиях- Рецепт с фото
Концентрированный маринад удивительным образом изменяет вкус этой скромной пресноводной рыбы, щука «превратится» в благородного лосося. Из нежной мякоти предусмотрительно удаляются все кости, а мелкая нарезка избавляет от необходимости делить готовую маринованную щуку на порционные кусочки.
Приготовление маринованной щуки в домашних условиях
Маринуют мелкую рыбу, отдавая предпочтение килограммовым экземплярам. Крупные речные «старожилы» смотрятся внушительно, но они предназначены для иных блюд, в которых предусмотрена термическая обработка. Молодые щуки еще не успевают приобрести специфический речной привкус, слегка отдающий водорослями и тиной.
Щуку чистят, удаляют внутренности, отрезают голову. Тушку промывают под проточной водой и протирают бумажным полотенцем.
Удаляют хребет и реберные кости, срезают кожу. Если рыба очень мелкая, то кожу можно не удалять.
Филе нарезают сантиметровыми полосками. Такая мелкая нарезка позволяет сократить время маринования.
Нарезанное филе посыпают солью и сахаром, осторожно перемешивают. Используйте острый нож, в домашних условиях при разделке рыбы, делая резкие движения можно превратить красивую нарезку в бесформенный фарш.
Кусочки щуки складывают в полулитровую банку, накрывают пищевой пленкой, ставят в холодильник. Минимальное время — 4 часа, максимальное — 12.
Крупную луковицу нарезают кольцами.
Рыбу на несколько секунд опускают в холодную воду, чтобы ушла лишняя соль.
Вымачивать филе не нужно.
Щуку вновь помещают в банку, чередуя кусочки филе с луковыми кольцами. Равномерно распределяют лавровые листья и душистый горошек.
В отдельной посуде смешивают 100 миллилитров 9% уксуса и 50 миллилитров холодной воды. Получившийся маринад переливают в банку, затем добавляют подсолнечное масло.
Банку накрывают крышкой, отправляют в холодильник на 2 дня. За это время цвет рыбы слегка изменится, кусочки филе станут «белесыми».
Щуку маринованную в домашних условиях подают с горячим отварным картофелем.
Эту вкусную рыбу добавляют в салаты. Можно соорудить эффектные бутерброды: ломтики ржаного хлеба намазывают сливочным маслом, сверху кладут кусочки маринованной щуки и посыпают свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Как приготовить сома в духовке
Рецепт рыбных котлет из минтая
Форель жаренная на сковороде
Маринованная щука
Порций: 4 Время приготовления: 1 сутки Автор: Ksysha
Многие хозяйки научились великолепно солить и мариновать рыбу. У кого-то коронным блюдом стала килька пряного посола в домашних условиях, у кого-то – слабосолёная скумбрия, кто-то мастерски готовит селёдку, напоминающую магазинную, но превосходящую её во вкусе, я же расскажу вам, как мариновать щуку. Да, именно щуку. И пусть такая рыба не самая привычная и часто используемая для маринования, но когда муж рыбак, подавать на стол только лишь жареную щуку и щучьи котлеты было бы стыдно. Рецепт проверенный, продукты для него всегда беру качественные, поэтому осечек никогда не было. Первое время как-то побаивалась пробовать промаринованные кусочки ещё недавно сырой рыбы, но глядя на то, с каким азартом их уплетает супруг, невозможно не снять пробу. Главное, успеть это сделать, иначе можно обнаружить на столе пустую тарелку и растянувшуюся от удовольствия улыбку мужа.
Маринованная щука в домашних условиях
В составе ингредиентов не смогу описать нужные компоненты точно в граммах, потому что каждый раз беру разные специи и разное количество соли и уксуса. Это зависит от того, какую хочу получить рыбу: если островато-кисловатую, то вливаю уксуса больше и промариновываю в нём дольше. Ну а если хочется солёненького, то просаливаю дольше. В общем, подстраиваю щуку под свои гастрономические желания.
пошаговый фото рецепт приготовления вкусной щуки
Ингредиенты:
сырая щука – 1 тушка (примерно 400-500 г),
соль – 2 горсти,
уксус – для маринования,
чёрный перец горошкам, другие приправы – по вкусу,
растительное масло – 3 столовые ложки (в этот раз взяла кукурузное).
Процесс приготовления:
Щуку для маринования лучше выбирать небольшую. Оптимально – полкило. Её чистим, моем, избавляемся от внутренностей, отрезаем голову и плавники. Как можно тщательнее вымываем рыбу внутри, не должно остаться ни капли крови. Эта самая грязная часть работы, поэтому решила вам её не показывать. Все и так понимают, что щуку необходимо подготовить для маринования.
Дальше большим острым ножом режем её на тонкие кусочки толщиной не более 0,5 см. И это тоже обязательное требование.
Засыпаем двумя горстями соли, перемешиваем.
Каждый кусок рыбы должен быть в соли. Для надёжности ещё раз пересмотрите их.
Плотно укладываем рыбные ломтики в какую-нибудь чистую и сухую ёмкость.
У меня есть специально отведённый для этого дела пластиковый контейнер. Если у вас такого нет, то лучше использовать стеклянную посудину, банку, например, потому что пластик очень сильно впитывает в себя рыбный запах. В результате, после маринования щуки вы вряд ли что-то ещё туда положите. Оставляем кусочки в соли на 4 часа. Затем смываем, даём стечь воде и закладываем соленую щуку снова в эту же ёмкость.
Заливаем столовым уксусом.
С ним не боимся переборщить, так как кусочки должны быть полностью покрыты уксусом.
Накрываем посудину крышкой и оставляем мариновать щуку на 4 часа в холодильнике. Когда время истекло, перекладываем рыбу в склянку, бросаем туда перец, специи, вливаем масло, плотно закрываем пластмассовой крышкой и пару раз встряхиваем.
Даём ей постоять в таком виде ночь в холодильнике. Утром вы получите очень вкусную закуску. Кусочки щуки можно положить на бутерброд, можно подать к пиву, а можно выложить на тарелочку, ещё немного сбрызнуть маслом, присыпать зеленью и скушать с отварной картошкой. Приятного аппетита!
Рецепт щуки в домашних условиях от Ксюши.
Маринованная щука в домашних условиях, рецепт с фото
Опубликовано 26.12.2016 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Маринованная щука, приготовленная в домашних условиях своими руками, что может быть вкуснее. В нашей семье такая рыбка отлично сочетается с отварной картошечкой и маринованным луком. Многие считают, что щуку лучше всего фаршировать и подавать ее на праздничный стол, но я советую отступить от стереотипов и замариновать щуку. Такая закуска вполне может стать праздничной, достаточно включить фантазию и правильно сервировать рыбу. Один небольшой совет, лучше всего мариновать рыбу свежевыловленную, а не перемороженную. Свежая она будет вкуснее и нежнее, а еще и сочнее, а вот перемороженная может стать после маринования резиновой. Итак, смотрите рецепт с фото маринованной щуки в домашних условиях.
Ингредиенты для приготовления маринованной щуки с луком в домашних условиях:
— свежая щука – 200 грамм,
— лук репчатый – 1 головка,
— соль – 1 ст. ложка,
— сахарный песок – 1 ч. ложка,
— смесь перцев – ½ ч. ложки,
— лавровый лист – 1 листик,
— бутончики гвоздики – 2 штучки,
— уксусная кислота – 1 ч. ложка,
— вода – 1,5 стакана.
Подготовьте все ингредиенты. Выпотрошите рыбу и промойте ее тщательно в большом количестве воды. Для того чтобы щуку красиво нарезать ровными стейками, нужно положить ее в морозилку на 30 минут. Это не сделает ее жесткой! Очищенный репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.
Охлажденную щуку нарежьте тонкими стейками.
На дно чистой банки выложите несколько кусочков рыбы.
Сверху выложите кольца лука.
Подобным образом заполните всю емкость.
Приготовьте маринад или заливку. Для этого в кипяченную теплую воду (комнатной температуры) добавьте соль, сахар и специи. Перемешайте до полного растворения соли и сахара.
В заливку остается добавить последний ингредиент – уксусную кислоту (70%). Перемешайте.
Залейте полученной заливкой банку, заполненную луком и рыбой.
Оставьте при комнатной температуре на пару часов. Затем перенесите баночку в холодильник, и пусть щука промаринуется 12 – 15 часов.
Маринованную щуку выложите на красивое блюдо, рядом разложите кольца лука, можно украсить дольками лимона, зернами граната, свежей зеленью, и полейте растительным маслом. Так же несложно приготовить и домашнюю маринованную скумбрию, рекомендую.
Любая рыба полезна и вкусна, но правильно замаринованная щука станет настоящим деликатесом, который и гостям подать не стыдно. Существует масса вариантов маринада для рыбы: в растительном масле, в уксусе, с овощами и т.д. Точно выверенный рецепт, качественные ингредиенты и чуточка терпения помогут превратить обычную рыбу в «королеву» закусок, которая составит серьезную конкуренцию мясу.
Как разделать щуку
Любой рецепт маринованной щуки начинается со слов «берется потрошеная рыба». Если, скажем, хек, минтай, скумбрия, семга продаются в готовом для маринования виде (филе или куски на хребте), то щука, как правило, покупается целой или ловится в ближайшем водоеме.
Итак, на столе лежит тушка щуки, что делать дальше? Во-первых, удаляется чешуя. Щука – зверь коварный, с обычным ножом к ней не подойти. Придется вооружаться вилкой. Да, именно вилка очень часто помогает хозяйкам избавиться от неподатливой чешуи, покрытой липкой слизью. Пройдясь пару раз по поверхности спинки вилкой, «взбодрив» чешуйки, можно браться за нож и спокойно счищать остатки.
После очистки рыба промывается под проточной водой. Разрезается живот (от головы к хвосту) и вынимаются все внутренности. Голова и плавники тоже отрезаются ножом или специальными кухонными ножницами.
Отделять ли кости? Если вы делаете рецепт маринованной щуки, скажем, для шашлыка, то рыбное филе вам не понадобится. Можно будет просто порезать потрошеную тушку на крупные куски и начинать процесс маринования. Если же делается закусочный вариант, то лучше отделить аккуратно кости от мяса. Дабы избавиться от назойливых и въедливых маленьких костей-осявок, воспользуйтесь обычным пинцетом.
Рецепт маринованной щуки с уксусом
Для приготовления рыбы потребуются следующие продукты:
Щука – 1 потрошеная тушка.
0,5 л воды.
Пара луковиц среднего размера.
200 мл уксуса 9%.
Столько же раст. масла.
2 ст. л. соли.
Лавровый лист.
Набор специй: кориандр, перец горошком (лучше взять душистый), хмели-сунели и др. Есть вариант использовать уже готовые приправы для маринования рыбы.
Процесс приготовления
По данному рецепту щука, маринованная в домашних условиях, получается за считанные часы. Уже избавленная от потрохов, плавников и головы рыба нарезается на порционные кусочки. Рыбу перед отправкой в маринад лучше промыть и просушить полотенцем.
Маринад готовится из воды и набора специй. Кидаем приправы в воду, добавляем туда луковицу и ставим на сильный огонь. Как только маринад закипит, снимаем с плиты. Добавляем нужное количество уксуса. Перемешиваем и ждем, когда остынет. Куски рыбы кладутся только в холодный маринад. Оставляем ее в жидкости на два часа. Щука, маринованная в домашних условиях, быстро становится мягкой, ароматной и вкусной. По истечении этого срока рыбу уже можно кушать. Но если вам хочется получить более насыщенный вкус, то рекомендуется убрать щуку на ночь в холодильник. Такая закуска будет отлично смотреться на столе, приправленная свежим репчатым лучком, зеленым луком или зеленью. В качестве гарнира можно подать отварной молодой картофель или обжаренные овощи. Этот рецепт маринованной щуки еще называется экспресс-методом. Хозяйки могут взять его на заметку на случай неожиданно нагрянувших гостей.
Маринад для шашлыка
Если щука была поймана в ближайшем к дачному домику пруду, она свежая и еще пытается укусить, то тут, как говорится, не грех и шашлычком себя побаловать. Многие гурманы утверждают, что шашлык из щуки намного вкуснее и ароматнее, чем мясной.
В данном рецепте щука, маринованная в домашних условиях для шашлыка, готовится не быстро. Для идеального результата потребуется около трех дней, но, поверьте, итог превзойдет все ожидания.
Продукты
Выбираем из улова самые большие, толстые и мясистые рыбки. Количество определяется индивидуально. Остальные ингредиенты рассчитаны на одну крупную рыбу. Увеличиваем количество жидкостей и специй пропорционально количеству взятой для шашлыка щуки.
Две луковицы.
Один лимон.
250 мл растительного масла.
Небольшая морковь.
Специи для рыбы.
Соль и сахар.
Как готовить
Как мы уже отмечали выше, рецепт маринованной щуки для шашлыка предполагает наличие довольно крупных кусков на кости. Филе здесь будет неуместно. Смешиваем в отдельной емкости сахар, специи и соль. Каждый кусок рыбы обмакиваем в этой смеси и отправляем, укладывая ровными слоями, в большую кастрюлю. Добавляем сверху кусочки лука, посыпаем перцем молотым и кориандром, чуть сбрызгиваем лимонным соком.
Если любите более насыщенную остроту в шашлыках, то можно добавить к маринаду пару чайных ложек 9% уксуса. Хотя лимонный сок и без него будет работать идеально. Если вам нравится чуть сладковатая рыбка, то переложите рыбные куски небольшими дольками моркови.
Накрываем рыбу тарелкой, придавливаем сверху любым гнетом и убираем в холодильник на два-три дня. Не стоит переживать, что щука может испортиться. Уксус и лимонный сок свое дело знают. Кстати, лимонная кислота также поспособствует размягчению мелких косточек, поэтому шашлык можно будет давать даже детям.
Щука под маринадом из моркови и лука
Овощи очень часто используются для маринования рыбы. Казалось бы, все просто и понятно, чем удивлять гостей. На самом деле, если добавить к привычным для всех продуктам изысканные ароматные специи, мед или вино, то можно получить настоящий кулинарный шедевр. Стандартный рецепт щуки под маринадом из лука и моркови – это заготовка, которая берется за основу, а дальше фантазию кулинаров никто не ограничивает.
Перед тем как мариновать щуку, следует подготовить все перечисленные выше ингредиенты к работе. Лук очищается и режется на крупные кусочки. Морковь можно измельчить ножом или натереть на крупной терке. Рыба потрошится, удаляются внутренности, отрезаются плавники, хвост и голова. Щука нарезается крупными кусками. Небольшое количество муки смешивается с солью и специями. Каждый кусок рыбы аккуратно обмакиваем в муке и отправляем на сковородку обжариваться. Пока щука будет готовиться, займемся маринадом.
На отдельной небольшой сковородке обжариваем лучок. Как только он немного «схватится» золотым цветом, добавляем к нему морковь. Жарим все на медленном огне. Через пару минут кладем специи и добавляем томатную пасту. Снимаем с огня и заливаем этой смесью обжаренную щуку. Тушим все вместе еще 2-3 минуты, выключаем огонь. После этого вынимаем лавровый лист, он свою работу выполнил. Добавляем яблочный уксус и даем рыбе остыть. Холодную маринованную щуку убираем в холодильник на 12 часов.
Теперь вы знаете секрет, как мариновать щуку дома. Выбирайте понравившийся вариант и не бойтесь экспериментировать со специями. Приятного аппетита!
Склад маринованных изделий
· PyPI
Склад маринованных огней
упрощает сохранение Python
объекты в файлы со значимыми идентификаторами.
Как использовать
Pickle Warehouse предоставляет объект, похожий на словарь
который связан с определенным каталогом на
твой компьютер.
от pickle_warehouse Импорт склад
склад = склад ('/ tmp / a-каталог')
Ключи соответствуют файлам, а значения получают
маринованные в файлы.
Самое классное то, что ключ интерпретируется
причудливым образом. Помимо строк и строковых объектов,
вы можете использовать итерации строк; все эти индексы относятся
в файл / tmp / a-directory / foo / bar / baz:
Склад
[('foo', 'bar', 'baz')]
склад [[ 'Foo', 'бар', 'Баз']]
Если вы передадите относительный путь к файлу, он будет разбит, как вы ожидаете;
то есть строки разделяются на косую черту и обратную косую черту.
Склад
['foo / bar / baz']
склад [ 'Foo \\ бар \\ Базь]
Обратите внимание: указание абсолютного пути не сохранит вещи вне каталога хранилища.
склад ['/ foo / bar / baz'] # -> foo, bar, baz
склад ['C: \\ foo \\ bar \\ baz'] # -> c, foo, bar, baz
# (строчная буква "c")
Если вы передадите URL-адрес, он также будет разбит разумным образом.
# /tmp/a-directory/http/thomaslevine.com/!/?foo=bar#baz
склад [ 'HTTP: // thomaslevine.ком /! /? Foo = бар # Базь]
# /tmp/a-directory/thomaslevine.com/!?foo=bar#baz
склад [ 'thomaslevine.com / !? Foo = бар # Базь]
Даты и даты конвертируются в формат ГГГГ-ММ-ДД .
дата / время импорта
# / tmp / a-directory / 2014-02-26
склад [datetime.date (2014,2,26)]
склад [datetime.datetime (2014,2,26,13,6,42)]
И вы можете смешивать эти форматы!
# /tmp/a-directory/http/thomaslevine.com/open-data/2014-02-26
склад [('http://thomaslevine.com/open-data', дата-время.Дата (2014,2,26))]
Он также имеет типичные словарные методы, такие как ключей , значений , пунктов ,
и обновление .
Сосиски на костре пошаговый рецепт с фото и описанием Сосиски на костре — это очень просто, быстро и вкусно. Приготовить такое блюдо может даже ребенок. Потому предлагаем Вам на природе отдыхать, …
Сосиски на костре пошаговый рецепт с фото и описанием
Сосиски на костре — это очень просто, быстро и вкусно. Приготовить такое блюдо может даже ребенок. Потому предлагаем Вам на природе отдыхать, загорать, купаться, а сосиски подрумянятся в считанные минуты.
Чтобы не глотать сосиски всухомятку, предлагаю отличный гарнир. Из моркови, кабачков и шампиньонов мы подготовим отличные овощные шашлыки. Готовить такой гарнир легко и быстро. Попробуйте – не пожалейте.
Ингридиенты рецепта Сосиски на костре
Готовим Сосиски на костре
Подготовим овощи для сосисок на костре
У кабачков и морковки отрезать хвостик, почистить и помыть под проточной водой. Лучше это сделать еще дома.
Нарежем овощи
Морковь и кабачок нарежьте на крупные ломтики.
Помоем грибы для сосисок на костре
Грибы промойте под проточной водой. Нарезать грибы не надо.
Замаринуем гарнир
Овощи и грибы можно уложить в полиэтиленовый пакетик с майонезом, солью и перцем. Вместо полиэтиленового пакета можно сложить гарнир в банку. Травы Вы можете добавить на свое усмотрение. Мне нравится базилик. Мариновать можно сутки, а можно сложить гарнир перед выходом из дома — пока доедете, замаринуете окончательно.
Подготовим сосиски для сосисок на костре
Сосиски промойте в проточной воде. Сделайте на сосисках надрезы наискосок.
Жарим сосиски и гарнир
На шампура нанижите сосиски, овощи и грибы. И жарьте их над костром. Сосиски будут готовы почти сразу — как только появится румяная корочка. Овощи переворачивайте и через минут 20 -15 у Вас будет и овощной шашлык.
Подаем сосиски с костра
Сосиски с костра, овощи и грибы раскладываем в тарелки и подаем. Закусываем все ржаным хлебом и пучками петрушки. Наслаждаемся отдыхом.
Рекомендуем Вам приготовить
Сосиски в тесте рецепт приготовления блюда занимает 40 мин времени
Время приготовления:
40 мин
Количество порций:
16
Категория:
Гарниры (Европейская кухня)
Как приготовить сосиски в тесте:
В тёплом молоке растворяем сахар и дрожжи, оставляем на 5–7 минут Добавляем яйцо, соль, перемешиваем и просеиваем муку (вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки, это зависит от её качества) Выкладываем тесто на стол и, вымешивая руками, добавляем в него мягкое сливочное масло. Получившееся тесто кладём в большую миску, накрываем полотенцем и убираем на расстойку в тёплое место до увеличения в размере в 2 раза Обминаем тесто и делим его на 16 равных частей, каждую из которых скатываем в колбаску (она должна быть в 1,5–2 раза длиннее сосиски). Расплющиваем скалкой колбаску в ленточку и оборачиваем ей сосиску Выкладываем сосиски на противень, смазанный маслом, и оставляем на расстойку на 20–30 минут Смазываем тесто взболтанным яйцом, посыпаем кунжутом или тёртым сыром и выпекаем при 180 °С до румяной корочки
Список ингридиентов:
Тёплое молоко 250 мл; Яйцо 1 шт.; Сахар 1 ст. л.; Сливочное мало 50 г; Сухие дрожжи 10 г; Мука 500 г; Соль ⅓ ч. л.; Средние сосиски 16 шт.; Кунжут или тёртый сыр для посыпки;
Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Сосиски в тесте или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление гарниров для супов в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.
Похожие рецепты
Комментировать
как вкусно приготовить на сковороде
Сосиски – традиционное и широко любимое по всему миру блюдо и дополнение к домашним гарнирам. Во всех странах мира готовит их по разным, самым невероятным рецептам. А мы сегодня научимся готовить их под особым соусом и превратим обычные сосиски в изысканное блюдо.
Где и кто именно впервые изобрел колбасные изделия – неизвестно. Но очевидно, что сегодня колбаски самых разных видов и мастей подаются на стол по всему миру. В семьях часто отваривают сосисочки к макаронам или каше, во многих ресторанах и пабах готовят из на гриле и подают сосиски с соусом как самостоятельное блюдо.
Сосиски бывают самых разных видов: копченые, вареные, сырокопченые, сырые для жарки или гриля – сортов, видов и форм тысячи. Как и способов вкусно их приготовить! Можно макать их в кетчуп или майонез, или подавать просто с горчицей. А можно приготовить вкуснейший соус для сосисок, и превратить простой привычный продукт в самостоятельное и очень изысканное блюдо. Ваши домашние будут в неописуемом восторге, когда попробуют такую подливку с сосисками, и от обеда не останется ни крошки! Попробуйте наши оригинальные рецепты и вы останетесь довольны.
Соус из сосисок как приготовить
Этот простой и необычный рецепт удачно дополнит ваш кулинарный арсенал. Такой заправкой можно поливать макароны, гречку, рис и картофель. Это сытно, вкусно и очень аппетитно выглядит!
Есть множество способов приготовить густую заправку из сосисок. Мы опишем самый удачный и простой рецепт, который гарантированно вам понравится.
Для него подходят абсолютно любые колбасные изделия: сосисочки филейные, с сыром или горчичные, сардельки, и даже порезанная колбаска, особенно докторская или молочная. Именно вареные колбаски для данного рецепта подходят лучше всего.
Остальные ингредиенты – самые простые. По желанию, можно добавлять на свой вкус любые специи, свежую или сушеную зелень, приправы.
Сосиски в томатном соусе
Ингредиенты
Калорийность этого сытного блюда составит около 240 ккал., точная калорийность зависит от сорта сосисочек.
Основной перечень необходимых ингредиентов выглядит так:
Сосиски вареные (филейные, школьные, молочные или подобные) – 400 гр.;
Томатная паста – 3 ст.л.;
Репчатый лук – 1 тугая головка;
Чесночок – 4 дольки;
Растительное масло – 2 ст.л.;
Свежая зелень – пучок;
Горчица – 1 ч.л.;
Соль и приправки по вкусу.
Этих компонентов вполне хватит, чтобы приготовить настоящее чудо. По желанию даже можно добавить овощи: паприку, морковь, свежие томаты вместо томатной пасты. Зелень тоже можно брать любую: кинзу, если в вашей семье ее любят, укроп с петрушкой, базилик, рукколу. Фантазируйте, ведь рецепт – это не строгое руководство, а поле для экспериментов!
Описание приготовления
Итак, все компоненты готовы и ждут своего часа. Начнем волшебство!
Сосиски очистите и орешки кружочками толщиной около 1 см.
Поставьте на огонь сковороду и сбрызните маслом.
Накрашу тебя лучок и поджарьте на сковороде до лёгкого коричневого оттенка.
Бросьте на сковороду колбаски и хорошенько обжарьте, чтобы они за румянились.
Теперь можно добавить томатную пасту, влить пол стакана воды, положить горчицу и травы со специями.
Огонь сделайте поменьше и потушите эту массу минут пять, после чего добавьте измельченный чеснок и через минуту снимайте с плиты.
Горячий сосисочный соус подавайте прямо в тарелки. Налетай!
Сосиски с горчичным соусом
Как вкусно приготовить сосиски на сковороде с соусом
Теперь мы представим вам сливочный соус к сосискам – нежный и удивительно вкусный, аппетитный на вид, с тонким пряным ароматом. От одного вида этого блюда урчит в животе и разыгрывается зверский аппетит!
Калорийность вместе с сосисками будет около 240 ккал.
Ингредиенты приготовьте заранее:
Сосиски или сардели – 0,5 кг.;
Сливочное масло – 100 гр.;
Сметана – 200 гр.;
Чеснок – 3 дольки;
Лук репчатый желтый или белый – 1 головка;
Горчица – 1 ч.л.;
Свежая зелень, специи по вкусу.
Чтобы вкусно приготовить колбаски в сливочном соусе, придерживаемся такой последовательности приготовления:
Сосиски нарезаем каждую на 6-7 кусочков, не мельчим.
Растравливаем в сковородочке масло и припускаем на нем лук. Необязательно мелко шинковать лучок, модно нарезать тонкими полукольцами или четверть-кольцами. Поджариваем буквально три минуты, энергично помешиваем.
Бросаем к луку в масле сосиски, жарим их на довольно сильном огне, но постоянно мешаем, чтобы не прилипали. Чтобы сковорода не была сухой, по мере надобности добавляем сливочного масла.
Заливаем все сметаной и уменьшаем огонь, пусть теперь тушится ровно пять минут.
Добавляем горчицу, измельченный чеснок и зелень с приправами, через минуту выключаем.
Этот рецепт универсален. Можно готовить соус именно так, а можно не добавлять сосиски во время приготовления, а просто сделать вкусный сметанный соус и поливать им вареные или жаренные сардельки или колбаски. С успехом можно подавать эту заправку к любым блюдам:картошечке пюре, в мундире или отварной, к кашам и макаронам и с любым гарниром. От этой подливки вы будете в восторге!
Сосиски с соусом
Сосиски с соусом самый вкусный рецепт
Теперь выучим еще один оригинальный рецепт. Такой соус пикантный, острый и очень аппетитный. Идеально подходит к сосискам! Как и в предыдущем рецепте, эту подливку можно готовить самостоятельно и поливать колбаски, особенно жаренные или на гриле. А можно сделать сразу с нарезанными колбасками, и заправлять гарниры. Оба варианта удачны и вкусны!
Калорийность с учетом добавление колбасок – 245 ккал.
Ингредиенты:
Колбаски вареные – 500 гр.;
Растительное масло – 2 ст.л.;
Томаты свежие небольшие – 5 шт.;
Чеснок – 6 долек;
Черный и красный перец по вкусу;
Лук красный – 1 шт.;
Горчица – 1 с.л.;
Перец чили – 1 шт.;
Зелень свежая – пучок;
Сахар – 1 ст.л.
Теперь готовим вкуснейший острый соус с колбасками:
Нарезаем колбаску средними кружочками.
На сковородку льем масло и немного подогреваем.
Красный лук режем четверть-кольцами, тонко и аккуратно.
Лук припускаем на масле буквально пару минут, на довольно сильном огне.
Высыпаем колбаски и помешиваем, пусть жарятся на большом огне. Достаточно три минуты, чтобы они немного зарумянились. Потом сразу уменьшаем огонь, горелое блюдо нам не нужно.
Снимаем кожицу с помидоров и мелко их нарезаем, можно даже пропустить через мясорубку. Но в блендере пюрировать не нужно, нам важно сохранить томатную текстуру и волокна плодов.
Томаты заливаем в сковороду и тушим это все. Можно слегка подсолить.
Теперь нарезаем очень мелко перчик чили и бросаем к томатно-колбасной массе. Если свежего перца нет в доступности, положите чайную ложку жгучего перца в порошке. Можно также добавить немного кетчупа чили.
Добавьте сахар и горчицу, измельченную зелень на свой вкус.
Тушите сосисочную пасту минут пять.
В конце добавьте чеснок. Лучше всего сильно измельчить его ножом вручную, но если лень или нет времени – продавите через чесночницу.
Через минуту выключайте.
Подавайте горячим прямо с плиты! Поливайте макароны, картошечку в любом виде, кашу, рис. И просто можно есть это блюдо с хлебом, потому что ну очень вкусно! Во время приготовления регулируйте вкус самостоятельно, добавляя или убирая чеснок, соль, специи и чили. Остроту добавляйте не всю сразу, а постепенно, и пробуйте, чтобы не было слишком остро для вас. Также по вкусу добавляйте лук и чеснок: их пропорции в рецепте условны, вы можете регулировать пропорции пряностей на свое усмотрение.
Сосиски в томатном соусе
Заключение
Даже тот, кто не любит сосиски и сардельки и считает их банальным продуктом, кардинально изменит свое мнение после того, как попробует ваше блюдо. Ароматные специи, томаты, масло и колбасный вкус – это все создаст уникальный ансамбль вкусов и ароматов. Невозможно устоять!
Мы надеемся, что вам искренне понравились наши авторские рецепты соусов из колбасок, и домашняя готовка будет для вас в радость каждый день. Наслаждайтесь вкусом необычных новых блюд и радуйте своих домашних аппетитными блюдами. Приятного аппетита!
Похожие статьи
Финский соус с сосисками | Домашние рецепты
Финский сосисочный соус — простая и быстрая возможность несколько разнообразить привычные и обыденные варианты приготовления сосисок.
Такой соус из сосисок очень хорошо сочетается практически с любым гарниром — с отварным, жареным, запеченным картофелем или картофельным пюре, рисом, гречкой, пастой и т.д.
Также этот рецепт будет полезен и тем, кто не очень умеет или не любит готовить, поскольку никаких хитростей, умений, времени и сложных ингредиентов не требует, а в итоге без хлопот получается вкусное блюдо.
Разогреваем в глубокой сковороде сливочное масло и выкладываем в сковородку нарезанные лук и чеснок.
Немного посыпаем лук с чесноком солью, чтобы усилить вкус и аромат.
Слегка обжариваем лук с чесноком до прозрачности лука.
За это время нарезаем сосиски не очень тонкими кольцами.
Добавляем нарезанные сосиски к поджаривающемуся луку и перемешиваем.
Слегка поджариваем сосиски, после чего добавляем к сосискам столовую ложку муки.
Перемешиваем муку с сосисками и луком. Даем муке немного поджариться.
После чего добавляем в сковородку примерно 50 мл. кетчупа. Можно вместо кетчупа взять соус барбекю, мексиканскую сальсу с кусочками овощей или острый чили-соус. Все зависит от ваших личных вкусов. Единственно, не стоит брать обычную томатную пасту — с ней такой соус получается много хуже.
Перемешиваем соус с сосисками, даем всему содержимому сковородки как следует прогреться.
После чего вливаем в сковородку сливки.
Очень хорошо все размешиваем, так, чтобы все ингредиенты,за исключением сосисок превратились в однородный соус.
На слабом огне доводим до легкого кипения, варим буквально пару минут до нужной вам степени загустения и выключаем огонь.
Посыпаем соус черным перцем и добавляем соль при необходимости.
Подавать финский сосисочный соус нужно горячим. Он очень хорош с пастой — пенне, фарфалле, да и с обычными спагетти, как в этом случае. Также подойдет любой другой гарнир, который хорош с соусом — картофель в любом виде, рис, гречневая каша или запеченные овощи.
Распечатать рецепт
Другие интересные рецепты:
24 500
Чикагский салат с сосисками рецепт
Поделиться с друзьями:
Традиционный летний салат из свежих помидоров, огурцов и салата айсберг в винегретной заправке станет намного сытнее и вкуснее, если дополнить его ароматными жареными сосисками и картофельными крокетами. Для пикантности добавьте маринованные перчики пепперончини и релиш из маринованных огурцов. Салат получается довольно плотным и идёт как полноценное блюдо. Превосходно подходит для сытного перекуса или лёгкого ужина. А готовится за считанные минуты, если использовать покупные замороженные крокеты.
Рекомендуем
Пищевая ценность одной порции:
Калории 530, всего жиров 37 г., насыщенные жиры 9 г., белки 12 г., углеводы 41 г., клетчатка 5 г., холестерин 35 мг., натрий 1625 мг., сахар 12 г.
0,5 ч. л. сельдерейной соли + дополнительно по вкусу
2 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. жёлтой горчицы + дополнительно по вкусу
1/4 ст. растительного масла
1 кочан салата айсберг, нашинкованный
1 огурец, очищенный, разрезанный на 4 части и нарезанный
1,5 ст. виноградных помидоров, разрезанных пополам
12 маринованных перцев пепперончини (4 очищенных от плодоножек и тонко нарезанных, 8 целых)
4 сосиски
Половина небольшой сладкой луковицы, нарезанная кубиками
Сладкий релиш из солёных огурцов, для подачи
Приготовление блюда по рецепту:
Тем временем в большой миске смешайте уксус и горчицу. Вмешайте 3 ст. л. растительного масла и смешайте до однородной консистенции. Добавьте салат айсберг, огурец, помидоры и нарезанный перец, посыпьте сельдерейной солью по вкусу. Перемешайте, равномерно распределив все ингредиенты. Картофельные крокеты посыпьте 0,5 ч. л. сельдерей соли.
Надрежьте сосиски продольно примерно на три четверти вглубь; откройте, как книгу. В большой сковороде на среднем огне нагрейте оставшуюся 1 ст. л. растительного масла. Положите сосиски срезами вниз. Жарьте, пока они не подрумянятся, 2-3 минуты. Переверните и жарьте, пока не подрумянится с другой стороны, около 2 минут.
Разложите салат по тарелкам, сверху положите по сосиске. Полейте сосиски горчицей, затем посыпьте луком и покройте релишем. Разложите рядом крокеты и целые пепперончини.
Категории:
Блюда с сосисками и сардельками, 7 вкусных рецептов
Рагу овощное с сосисками
Для рецепта: Сосиски или сардельки —3-6 шт., кочан цветной капусты — 500 г, помидоры— 3 шт. , яйца — 2 шт., чеснок — 1-2 зубка, масло растительное — 1-2 ст. л., зелень по вкусу, специи: соль, молотый черный перец.
Готовить блюдо так:
Колбасные изделия (сардельки или сосиски) порезать кружочками, выложить на сковороду с разогретым маслом, дать поджариться. Одновременно поставить вариться разделенную на соцветия цветную капусту, затем выложить ее на дуршлаг и переложить в сковороду. Перемешать. Накрыть крышкой, убавить огонь. Ломтики помидоров выложить на капусту, больше не перемешивать. Посыпать специями, нарезанной зеленью. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности. Смешать взбитые яйца с измельченным чесноком и специями, залить блюдо, довести до готовности.
Очистить и измельчить лук. Ветчину порезать кубиками. Растопить немного масла, выложить ветчину и обжарить. Затем вынуть из сковороды. Положить лук, чеснок, залить вином, тушить при слабом кипении 10-15 минут. Положить нашинкованные грибы, влить соус и всыпать специи. Тушить блюдо до полуготовности грибов. Вновь положить ветчину, добавить нарезанные на четыре части сосиски, тушить до готовности.
Сардельки в «шубке»
Для рецепта: Сардельки — 6 шт., яйца — 2 шт., готовая горчица — 1 ст. л., мука и молотые сухари — по 2-3 ст. л., масло растительное или топленое для жарки.
Готовить блюдо так:
Снять оболочку с сарделек, разрезать вдоль пополам. Половинки сарделек смазать горчицей, окунуть во взбитые яйца, запанировать в муке, снова окунуть в яйца, затем в сухари. Жарить на хорошо разогретом масле.
Макаронная запеканка с сосисками, сыром и сладким перцем
Для рецепта:Сосиски говяжьи и макаронные изделия — по 300 г, нарезанная копченая грудинка и тертый твердый сыр — по 2 ст. л., томатный соус — 4 ст. л., сладкий перец красного и зеленого цвета — по 1 шт., чеснок — 2 зубка, молотые сухари и топленое масло — по 1 ст. л., специи: соль, молотый черный и красный перец.
Готовить блюдо так:
Вскипятить воду, всыпать макаронные изделия, отварить, откинуть на дуршлаг. Разогреть на сковороде грудинку, всыпать измельченный чеснок и нашинкованный соломкой сладкий перец, жарить 2-3 минуты, выложить соус, всыпать специи, перемешать. Тушить на слабом огне 3 минуты, добавить кружочки сосисок, макароны, ложку сыра, перемешать. Выложить в форму (смазанную и посыпанную сухарями), засыпать остальным сыром, поставить блюдо в горячую духовку на 10-15 минут.
Очистить картофель и луковицы. Нарезать картофель толстой соломкой, лук — полукольцами. Капусту нарезать квадратами. Разогреть в сковороде масло, выложить крупно нарезанные сосиски, жарить до красивой корочки, вынуть на тарелку. Положить в сковороду картофель с луком, обжарить до корочки. В сотейник выложить капусту, посыпать специями, затем сосиски. Сверху — картофель, жаренный с луком. В сковороду влить пиво, всыпать молотый перец и измельченный кубик бульона с молотым тмином. Дать покипеть 2-3 минуты, перелить в сотейник и поставить в духовку. Запекать блюдо до мягкости.
«Пирожки» картофельные с сосисками
Для рецепта:Сосиски — 4-6 шт., очищенный картофель — 500 г, мука — 100-120 г, яйцо — 1 шт., масло сливочное или топленое — 1-2 ч. л., листья зеленого салата, специи: соль, молотый черный перец.
Готовить блюдо так:
Картофель отварить, горячим размять, всыпать соль и муку, положить яичный желток. Вымесить, раскатать, разрезать на прямоугольники, поверхность пласта смазать взбитым яичным белком. На каждый: прямоугольник положить целую или разрезанную на части сосиску, обернуть картофельным тестом. Выложить на смазанный маслом противень, слегка смазать растопленным маслом, запекать в духовке до готовности. Гарнировать пирожки салатом. В этом рецепте можно использовать и сардельки, предварительно их разрезав вдоль на 4 части.
Сардельки в остром соусе — рецепт
Для рецепта: Сардельки (колбаски, сосиски) — 500 г, луковицы — 2-3 шт., чеснок — 2-3 зубка, чесночный томатный соус, бульон и масло растительное — по 2 ст. л., соль, черный или красный молотый перец.
Готовить блюдо так:
Разогреть масло, выложить сосиски. Жарить до румяной корочки, вынуть из сковороды. Очистить и измельчить лук с чесноком. В сковороду влить бульон, дать вскипеть и высыпать лук с чесноком, размешать. Всыпать специи и добавить кетчуп, размешивая, дать вскипеть, снять с огня, залить колбаски (сосиски, сардельки). Блюдо готово.
Салат с сосисками — замечательная замена дорогим мясным блюдам: рецепты с фото и видео
Салат с сосисками — излюбленное лакомство жителей центральной и восточной Европы. Если призадуматься, то и наши хозяйки не редко готовят такие кушанья. Ведь варёная сосисочка с горстью риса и небольшим количеством овощей — не что иное, как обычный салат. Просто мы не привыкли перемешивать его ингредиенты перед приготовлением.
Рецептов таких салатов тьма-тьмущая, однако, соединять сосиски с чем попало не стоит. Они будут прекрасно сочетаться с разными сырами, картофелем, помидорами, сладким перцем и цветной капустой. Белокочанная капуста, свежая морковь и варёная свекла в тандеме с сосисками не создадут шедеврального вкуса. Сосиски даже не стоит пробовать сочетать с фруктами и любыми морепродуктами.
Самое главное, при приготовлении салата с сосисками знать, что мясная составляющая блюда должна быть наивысшего качества. Так же важно понимать, что в зависимости от вида обработки сосисок будет меняться конечный вкус салата.
Многие кулинары, перед добавлением сосисок с салат, рекомендуют их обжарить до образования золотистой крочки. Тогда еда будет иметь вообще неподражаемый вкус.
Салат с сосисками — классический рецепт
Как не странно, но классический рецепт салата с сосисками относится к разряду тёплых блюд. Его история началась много десятилетий назад, когда наши бабушки на своих кухнях готовили жаренную картошку с кусочками варёнки.
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Варёное куриное яйцо — 1 шт.
Вареные перепелиные яйца — 10 шт.
Сосиски — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Маринованный огурец — 1 шт.
Оливковое масло, горчица — по вкусу
Приготовление:
Картошку отвариваем в шкурке, после чего её нужно почистить, нарезать кубиком и обжарить до образования корочки на оливковом масле. Куриное яйцо шинкуем в мелкий кубик, а перепелиные продольно режем на две части. В кубик измельчаем огурец. Сосиски с луком обжариваем в сковороде где жарили картофель. Здесь каждый может включить свою фантазию и нарезать продукты по собственному усмотрению.
Подготовленные составляющие тёплого яства соединяем вместе, заправляем оливковым масло и добавляем совсем немного горчицы. Если блюдо покажется не достаточно солёным, его можно дополнительно посолить.
Салат с сосисками и рисом
Рис — универсальная крупа, не имеющая своего ярко выраженного вкуса. Именно из-за этого она прекрасно сочетается почти с любыми продуктами. В описанном ниже рецепте предлагается соединить рис с сосисками. Такое сочетание точно окажется удачным, ведь о нём было известно ещё в далёкие советские времена.
Ингредиенты:
Сосиски — 2 шт.
Рис — ½ стакана
Зелёный маринованный горошек — ½ баночки
Огурец солёный — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Оливковое масло, оливки — по вкусу
Приготовление:
Рис с сосисками отвариваем в отдельных ёмкостях, а потом остуживаем их и соединяем. При этом сосиски следует предварительно нарезать кругами. Потом добавляем к основным продуктам горошек и огурец с болгарским перцем. Овощи можно порезать как захочется, главное — не слишком крупно.
Все продукты перемешиваем и совсем слегка сбрызгиваем оливковым маслом. При желании готовое блюдо можно задекорировать кусочками чёрных оливок.
Салат «Баварский» с сосисками
Бавария — это один из регионов Германии в котором самое популярное блюдо — сосиски. В тех краях это мясное блюдо готовят по самым разным рецептурам. Независимо от вкусовых особенностей сосиски принято не просто есть, но и добавлять в разные салатики.
Ингредиенты:
Сосиски — 3 шт.
Помидор свежий — 2 шт.
Сыр твёрдый — 150 гр.
Лук зелёный — ½ пучка
Соль, майонез — по вкусу
Приготовление:
Сосисочки отвариваем и нарезаем кружочками. Помидоры с сыром крошим в кубик среднего размерчика.
Если помидоры излишне водянистые, то у них следует удалить середину и взять не два, а три плода.
Лук, как всегда меленько шинкуем.
Теперь все эти гастрономические вкусняшки соединяем с солью и майонезом и перемешиваем. Настоящее баварское блюдо уже готово!
Горячий салат «Полная чаша»
Салат «Полная чаша» — блюдо, которое едят тёплым. В его составе присутствуют макароны и вот здесь следует быть внимательными.
Для такого салатика нужно использовать макароны исключительно из твёрдых сортов пшеницы. В противном случае блюдо не оправдает возложенных на него надежд.
Ингредиенты:
Макароны — 350 гр.
Сосиски — 2 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидор свежий — 1 шт.
Грибы маринованные — 100 гр.
Консервированные кукуруза и горошек — по 50 гр.
Маслины без костей — 15 шт.
Оливковое масло — для заправки
Приготовление:
Макароны отвариваем с сосисками до готовности. Когда они остынут, сосисочки изымаем, нарезаем кружочками и отправляем обратно к макарошкам. Туда же добавляем кукурузу с горошком, колечки маслин и продольно нарезанные грибы. Помидор, огурец и перец перед добавлением в салат нарезаем кубиками.
После соединения всех компонентов, салатик должен быть слегка тёплым. Остаётся только сдобрить его оливковым маслом и можно приступать к еде!
Салат «Прелестница» с сосисками
Салат «Прелестница» — это натурально ресторанное блюдо. Что по вкусу, что по виду его нельзя назвать обычным. И всё это благодаря сочетанию в нём лайма и сыра гауда.
Ингредиенты:
Жареные на гриле сосиски — 3 шт.
Помидор свежий — 3 шт.
Сельдерей — 1 стебель
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Листья салата — ½ пучка
Сыр гауда — 100 гр.
Оливковое масло, соль, перец, очищенные семечки — по вкусу
Приготовление:
Зажаренные и слегка остывшие сосиски нарезаем кружками. Помидоры и половину лайма с сельдереем шинкуем дольками, сыр — кубиками и добавляем всё это к сосискам. В ёмкость с имеющимися ингредиентами укладываем порванные руками листья салата, полукольца лука.
Остаётся перемешать продукты, сбрызнуть их сверху соком половины лайма, оливковым маслом, посолить, поперчить и присыпать семечками. Приятного аппетита!
Салат с сосисками и редисом
Редиска — именно тот корнеплод, который одним из первых поспевает после зимы. Его присутствие на столе — своего рода символ весны и пробуждения. Так почему же не соединить этот замечательный овощ с чем-то мясным, например, с сосисками.
Ингредиенты:
Огурец свежий — 1 шт.
Редиска — 5 шт.
Сосиски — 1 шт.
Вареные куриные яйца — 1 шт.
Зелень — ½ пучка
Сметана, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Чистенькие овощи нарезаем крупной соломкой, либо придаём им форму долек. Кто хочет, может измельчить эти растительные продукты в тонкую соломку. Потом отправляем к овощам яйцо и сосиски порезанные средним кубиком и измельчённую зелень. Очень желательно, если в таком салатике будет присутствовать зелёный лук.
Остаётся почти готовое блюдо посолить, поперчить, добавить сметаны и перемешать. Можно идти к столу! Всё готово!
Салат зелёный с сосисками
Суть такого салатика — интересная форма подачи. Его на стол следует ставить не перемешанным и без майонеза. Именно так он имеет неотразимый вид. Когда же дойдет дело непосредственно до его потребления, тогда уже каждый сам добавит себе майонеза и займётся перемешиванием.
Ингредиенты:
Вареные сосиски — 2 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Консервированный зелёный горошек — ½ баночки
Зелёный лук, листья салата, соль, майонез — по вкусу
Приготовление:
Огурчик очищаем от кожицы и нарезаем тоненькой соломкой. Вареным сосискам придаём форму кружков. Соединяем оба продукта в одной глубокой тарелке. Добавляем к ним небрежно порванные листья салата, измельчённый лучок и горошек. Всё следует посолить и перемешать, а можно и не перемешивать. Майонез для такого салата подаётся в отдельной пиале.
Редакция рекомендует:
Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Гарниры Perfect Sausage
Какие гарниры лучше всего дополнить к колбасе?
Вам нужны гарниры, чтобы украсить ваш колбасный обед? Для многих сосиски представляют собой сытный и удовлетворительный вариант, когда дело доходит до взбивания чего-либо, от быстрых и простых рецептов приготовления на гриле и тушеного мяса до здоровых блюд с итальянскими колбасами, которые экономят время.
Как главный представитель группы белков, хорошо приготовленные колбасы обеспечат вас столь необходимым витамином B-12, железом и полезными жирами.Приготовление колбасных обедов — самое интересное, особенно с этими легкими и вкусными гарнирами, которые доступны по цене и готовы за считанные минуты.
Рецепт наших гарниров можно найти здесь:
Лучшие стороны для колбас
Когда дело доходит до обеда с колбасой, есть широкий выбор гарниров, которые могут украсить вашу трапезу. Некоторые из наших любимых блюд — это запеченная фасоль, сливочный пармезан-полента, тушеный перец и лук, жареный картофель барбекю и традиционный салат из капусты. Вы также можете сэкономить время и энергию, воспользовавшись этими легкими и простыми рецептами гарниров для любого ужина с колбасой:
1.Картофельное пюре с горохом и луком
Для приготовления гарнира вам понадобится:
.
2 1/2 фунта красного картофеля, нарезанного кусочками по 2 дюйма
1 стакан сметаны
Соль и перец
1 пакет объемом 10 унций замороженного горошка
8 столовых ложек сливочного масла
2 нарезанных лука
Как приготовить пюре с горохом и луком:
Залейте картофель водой в большой кастрюле и доведите до кипения. Добавьте около 2 чайных ложек соли и убавьте огонь до кипения примерно 20 минут, пока не сможете проткнуть картофель вилкой.
Добавьте горох и готовьте еще 30 секунд. Осушать.
Верните горох и картофель в кастрюлю.
Добавить сметану, масло, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца к картофелю. Размять и добавить зеленый лук. Подавайте и наслаждайтесь!
2. Суп из жареной моркови и пастернака
Для приготовления гарнира вам понадобится:
.
1 фунт моркови, очищенной и нарезанной кусочками 1/2 дюйма
1/2 фунта пастернака, очищенного и нарезанного кусочками 1/2 дюйма
1 желтая луковица, разрезанная на 4 части
5 столовых ложек оливкового масла
Соль и перец
Как приготовить суп из запеченной моркови и пастернака:
Разогрейте духовку до 400 ° F.
Смешайте пастернак, морковь, 3 столовые ложки масла в большой сковороде.
Добавьте к смеси 1 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца и перемешайте.
Выложить овощи ровным слоем и постоянно помешивать. Жарьте до золотистого цвета около 45 минут.
3. Салат из фарро и брюссельской капусты
Для приготовления гарнира вам понадобится:
.
1 лук-шалот, мелко измельченный
1/4 стакана лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка меда
Брюссельская капуста 1 фунт с отделенными листьями
1/2 стакана фарро быстрого приготовления, приготовленного в соответствии с инструкциями на упаковке
Как приготовить салат из фарро и брюссельской капусты:
В небольшой миске смешайте лук-шалот, лимонный сок, соль и мед.Оставьте на 7 минут или пока лук-шалот не станет мягким.
В большой миске смешайте листья брюссельской капусты и фарро.
Перемешайте винегрет и подавайте.
Найдите сосиски Premio в ближайшем к вам магазине
На протяжении четырех десятилетий Premio Foods страстно производила итальянские колбасы — традиция, которая продолжается в нашей семье и сегодня. Мы неустанно работаем над созданием традиционных итальянских фаворитов, а также этнических сортов, в том числе сытных пивных колбас, колбасы и чоризо.Вы можете не сомневаться, что в ассортименте более 40 сортов колбасы, и вы найдете то, что понравится всей семье.
Теперь мы предлагаем разновидности куриной колбасы с содержанием жира на 60% меньше, чем данные Министерства сельского хозяйства США для свиной и говяжьей колбасы. От тушеных блюд и закусок до первых блюд и рецептов завтраков — у нас есть все! Используйте наш инструмент поиска магазинов, чтобы найти сосиски Premio в ближайшем к вам магазине. Если вы думаете, что у вас есть отличный рецепт, который идеально подошел бы для нашего веб-сайта, примите его в одном из наших многочисленных конкурсов и получите шанс выиграть отличные призы!
Сковорода с картофельным маслом и колбасой с чесноком | Еда Кафе
Сковорода с картофельным маслом и колбасой с чесноком — это выигрышное сочетание комфортной еды и восхитительности. Просто приготовить и идеально подходит как гарнир или как сытный обед сам по себе.
Картофель прекрасно сочетается со многими вещами, вот еще несколько отличных рецептов с картофелем, которые вы обязательно должны попробовать: жареный картофель с чесноком и маслом, картофель с чесночным маслом и сливочными тосканскими курицей и картофелем. Каждый рецепт уникален и вкусен, и он станет дополнением к вашему репертуару рецептов.
Колбаса и картофель
Сковорода с картофельным маслом и колбасой с чесноком — одна из тех составляющих, которые можно подавать на завтрак, обед и ужин.Они отлично подходят как дополнение к большому семейному завтраку с яйцами, приготовленными в любом стиле, или как сытный обед во время кемпинга, и идеально подходят в качестве гарнира к ужину со свиными отбивными, стейком или даже сами по себе. Эта сковорода с картофелем и колбасой наполнена ароматом и удовлетворит даже самый голодный аппетит.
При всем смелом вкусе и богатстве этой сковороды я не могу назвать ее настоящим гарниром, но независимо от того, как вы хотите ее подавать, вам, вашей семье и друзьям она понравится. Я впервые съела картофель с чесночным маслом и колбасу, когда росла и поехала в лагерь. Мы готовили его на улице у костра, и от одного запаха у меня текли слюнки. Мало того, что это легко приготовить, картофель и колбаса так хороши вместе, что это действительно идеальное сочетание.
Что хорошо сочетается с колбасой и картофелем?
Если вы хотите подать это в качестве основного блюда, вот несколько замечательных блюд, которые вы можете подавать вместе с ним.
Копченая колбаса из свинины уже приготовлена?
Для этого рецепта я использую полностью приготовленную колбасу Андуй, которую можно есть в холодном виде.Однако я решил приготовить их, чтобы они были хрустящими снаружи и сочными внутри.
Можно ли приготовить картофель на сковороде?
Да. Просто добавьте 2-3 столовые ложки масла в сковороду на среднем огне и дайте ему растаять. Добавьте нарезанный кубиками картофель, часто переворачивая, и варите 8-10 минут, пока картофель не подрумянится и не станет мягким.
Как приготовить картофель с чесночным маслом и сковороду с колбасой?
Начните с нарезки колбасы и картофеля и отложите в сторону.
В большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла до плавления, добавьте нарезанную колбасу и обжарьте, пока колбаса не подрумянится с обеих сторон, около 5-6 минут. Снимите со сковороды и отложите.
В ту же сковороду добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки измельченного чеснока на среднем огне. Выложите картофель в сотейник и приправьте чесночной солью, кайенским перцем, приправой солью, луковым порошком и черным перцем. Начните готовить, часто переворачивая. Готовьте, пока картофель не подрумянится и не станет мягким, около 8-10 минут.Последние несколько минут добавить нарезанный лук и обжарить с картофелем.
После того, как картофель и лук будут готовиться, снова добавьте колбасу в сотейник и готовьте еще 2 минуты, чтобы нагреть колбасу. Украсить мелко нарезанной петрушкой и подавать.
Вы ищете другие рецепты сковороды?
Итак, если вы хотите подать картофель с чесночным маслом и колбасу в качестве гарнира или основного блюда, вы не ошибетесь. Они будут восхитительны на вкус и станут прекрасным дополнением к любому блюду.
Сковорода с картофельным маслом и колбасой с чесноком
Урожайность: 5-6 порций
Общее время: 30 минут
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Сковорода с картофельным маслом и колбасой с чесноком — это выигрышное сочетание комфортной еды и восхитительности. Просто приготовить и идеально подходит как гарнир или как сытный обед сам по себе.
Состав:
Пакет 1 8 унций красного картофеля, разрезанного на четвертинки
1 мешок маленького золотого картофеля на 8 унций, разрезанный на четвертинки
2 упаковки колбасы Andouille по 14 унций, нарезанных кубиками
1 тонко нарезанная луковица
3 столовые ложки сливочного масла, разделенных на части
2 столовые ложки измельченного чеснока
1/2 чайной ложки чесночной соли
1 ч. л. кайенского перца
1/2 ч.л. лукового порошка
1/2 ч.л. соли приправы
1/2 ч.л. черного перца
нарезанная петрушка для украшения (по желанию)
Направления:
В большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла до тех пор, пока оно не растает, добавьте нарезанную колбасу и обжарьте, пока колбаса не подрумянится с обеих сторон, примерно 5-6 минут.Снимите со сковороды и отложите.
В ту же сковороду добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки измельченного чеснока на среднем огне. Выложите картофель в сотейник и приправьте чесночной солью, кайенским перцем, приправой солью, луковым порошком и черным перцем, перемешайте, чтобы добавить все специи. Начните готовить, часто переворачивая картофель. Готовьте, пока картофель не подрумянится и не станет мягким, около 8-10 минут. Последние несколько минут добавить нарезанный лук и обжарить с картофелем.
После того, как картофель и лук будут готовиться, снова добавьте колбасу в сотейник и готовьте еще 2 минуты, чтобы нагреть колбасу. Украсить мелко нарезанной петрушкой и подавать.
30+ лучших гарниров барбекю — здоровые стороны для блюд на гриле
Мы самостоятельно выбираем эти продукты — если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.
Нарезанные салаты и свежие фрукты являются прекрасным дополнением ко многим блюдам, приготовленным на гриле, но иногда для завершения трапезы нужны более сытные стороны.Мы рекомендуем сбалансировать несколько простых свежих сторон с одним или двумя гарнирами, приготовленными или приготовленными на гриле. Вот более 30 наших любимых блюд, в том числе все, от жареной капусты и чесночного риса до красочного летнего запеканки из тыквы, которые хорошо сочетаются с ужином на гриле.
1. Кукуруза для горячей медовой масляной ванны
Масляная кукуруза для ванн — это не только восхитительно (и просто в горшочке), но и простой способ заранее приготовить кукурузу. Кукуруза для масляной ванны просто варится в воде, заправленной молоком, маслом и солью.После этого можно приправить самые разные. Тем не менее, специи и мед в этом рецепте особенно хорошо сочетаются с дымными блюдами на гриле.
Рецепт: Горячая кукуруза для ванны с медом и маслом
2. Сладкий картофель на гриле
Сладкий картофель действительно стоит нарезать ломтиками и приготовить на гриле — особенно если вы любите дополнительный сладкий картофель для приготовления еды. Они такие же вкусные, как и красивые.
Рецепт: Сладкий картофель на гриле
3.Easy Buttery Garlic Rice
Хотите знать, чего не хватает вашему белому рису? У нас есть ответ: куча масла и тонкая стружка идеально прожаренного чеснока. Один кусочек этой простой стороны, и вы убедитесь в этом сами.
Рецепт: Рис с чесноком Easy Buttery
4. Кукуруза в початках
Кукуруза в початках — один из основных продуктов летних кулинарии. Вы можете приготовить его на гриле, но иногда мы предпочитаем готовить его на плите. Выбор дилера! В любом случае, не забудьте добавить много масла и соли, когда принесете его на стол.
Рецепт: Как приготовить кукурузу в початках
Хотя это не требует приготовления, эта простая сторона гораздо вкуснее, если вы дадите ей немного времени в холодильнике. Чем дольше ингредиенты сидят вместе, тем сильнее впитывается аромат бобов.
Рецепт: Маринованная белая фасоль
6. Жареная брокколи с чесночным вкусом
При обжарке брокколи она становится немного хрустящей и пропитанной чесночным вкусом. Конечно, вы всегда можете добавить лимонный сок или немного кайенского перца, чтобы оживить его.Хотите еще больше идей? Попробуйте это.
Рецепт: Брокколи, запеченная с чесноком
7. Супер-хрустящие, запеченные в духовке картофель-фри со спаржей
Бургер и картофель фри — легкая задача, когда вы едете куда-нибудь, но когда у вас есть домашняя площадка Преимущество, попробуйте партию этого картофеля фри со спаржей. Хрустящее покрытие из панировочных сухарей — настоящее откровение. Готовы поспорить, вы никогда не вернетесь к своим старым рецептам со спаржей.
Рецепт: Как приготовить супер-хрустящие, запеченные в духовке фри со спаржей
8.Хрустящие картофельные чипсы с солью и уксусом
Для всех, кто любит картофельные чипсы с солью и уксусом, этот рецепт является усовершенствованной версией, подходящей для компании. По возможности используйте молодой картофель и постарайтесь не есть его целиком, пока он не попадет на обеденный стол.
Рецепт: Хрустящий картофель с солью и уксусом
9. Салат с лапшой из цуккини
Этот супер свежий салат — простой способ добавить немного зелени к столу. Он смешан с острой сладко-острой заправкой и достаточно универсален, чтобы сочетаться с любым блюдом, которое вы готовите.Это хороший повод приобрести спирализатор (или купить его самостоятельно), хотя во многих магазинах уже есть готовые зудлы.
Рецепт: Салат с охлажденной лапшой из цуккини
Давайте на мгновение похвалим простоту: в простой кучке салата, приготовленной на ранчо, есть что-то классическое и восхитительное, чтобы пойти с гамбургером или жареным цыпленком. Когда это то, к чему вы настроены, эта простая домашняя заправка для ранчо сделает ее максимально вкусной.
Рецепт: Quick Ranch Dressing
11. Хрустящий картофель фри из авокадо
Спаржа — не единственный необычный овощ, который можно превратить в жаркое. Эти ломтики авокадо хрустящие снаружи, сливочные внутри и совершенно неотразимы.
Рецепт: Как приготовить хрустящие запеченные фри из авокадо
12. Лапша из охлажденных огурцов с кунжутным соусом
Еще одна причина использовать этот спирализатор с пользой: эта холодная лапша из огурцов.Заправка из рисового уксуса и кунжутного масла придаст ей идеальный импульс, чтобы сделать вашу еду светлее.
Рецепт: Лапша из охлажденных огурцов с кунжутной заправкой
13. Легкий и легкий салат из брокколи
В то время как это красочное блюдо требует смородины, ее не всегда легко найти — идеально подходят изюм и сушеная клюква замены.
Рецепт: Легкий и легкий салат из брокколи
(Изображение предоставлено Лорен Воло)
14.Summer Squash Succotash
Если вы перегружены кабачками, летними кабачками и помидорами, эту легкую и свежую смесь можно подавать на ужин.
Рецепт: Summer Squash Succotash
15. Медленно приготовленные бобы для сидра
Это не было бы кулинарией без фасоли. Этот обновленный рецепт печеной фасоли может занять немного больше времени, чем открытие банки, но мы гарантируем, что результат того стоит. Принесите их на следующий обед или ужин, и вы станете героем вечеринки.
Рецепт: Медленно приготовленные бобы из сидра
16.
Роллапы из кабачков на гриле с рикоттой и травами
Если вы хотите что-то более изысканное для кулинарии с друзьями, выберите эти жареные рулетики из кабачков. Их несложно собрать, но похоже, что вы потратили на них весь день. В нашей книге это беспроигрышный вариант.
Рецепт: Роллапы из кабачков на гриле с рикоттой и травами
17. Пакеты из сырного картофеля на гриле
Хотите гарнир, который можно приготовить на гриле и который требует минимальной очистки? Эти сырные картофельные пакетики — ответ.Вы можете приготовить их, пока котлеты для бургеров остывают, а затем жарить на гриле вместе с мясом.
Рецепт: сырных картофельных пакетиков на гриле
18. Жареные на гриле дольки капусты с пикантной лаймовой заправкой
Может быть, выложить капусту на гриль не в первую очередь, но поверьте нам — вы захотите попробовать рецепт приготовления. Пряная, цитрусовая заправка идеально дополняет слегка обугленные дольки.
Рецепт: Дольки жареной капусты с острым лаймовым соусом
19.Жареный перец шишито
Жареный или приготовленный на гриле перец шишито — одна из наших любимых вещей лета. Обугленная кожура, мягкий вкус большинства перцев (с добавлением нескольких острых) — нам мало. Подавайте их как закуску или гарнир.
Рецепт: Как поджарить перец шишито
Мало что может сделать лето лучше, чем классический салат из трех бобов. Сочетания текстур и ароматов в кисло-сладкой уксусной заправке достаточно, чтобы завершить любой летний обед.Мы рекомендуем приготовить достаточно, чтобы на следующий день вы смогли съесть остатки за обедом.
Рецепт: Салат из трех бобов
Если в вашем саду на заднем дворе или в CSA есть много кабачков и кабачков, то это запеченное блюдо — идеальный ответ. Кроме того, поскольку вы будете готовить на гриле на улице, вам не придется беспокоиться о том, что кухня нагревается от духовки.
Рецепт: Запеченная летняя тыква
22. Пряный жареный картофель в духовке с чесночным спредом
Конечно, мы бы никогда не отказались от картофеля фри, который подают вместе с гамбургером, но мы хотели бы немного оживить его.В этом рецепте жарки в духовке добавлен сумах, лимонная специя, часто встречающаяся в средиземноморской кухне, а кетчуп заменен на восхитительный чесночный спред. Ваш стейк был бы очень доволен, если рядом с ним будет лежать их куча.
Рецепт: Пряный жареный картофель в духовке с чесночным спредом
23. Грибы, запеченные в чесночном маринаде
25. Замороженная брокколи, запеченная в духовке
Если вы еще этого не сделали, этот гарнир подойдет для измените правила игры за ужином.Только не забудьте начать с раскаленной духовки.
Рецепт: Замороженная брокколи, запеченная в духовке
26. Горошек с лимоном Мейера и мятой
По общему признанию, это немного необычный выбор для гамбургеров, но это идеальная пара для гамбургера из морепродуктов или любого другого блюда. рыба на гриле благодаря сочетанию лимона и мяты.
Рецепт: Горошек с лимоном Мейера и мятой
27. Огурцы с солью и уксусом
Эти быстро замаринованные огурцы являются идеальным контрапунктом для сочных, тяжелых гамбургеров и стейков.И сделать их совсем несложно.
Рецепт: Огурцы с солью и уксусом
Это хрустящее греческое блюдо, вдохновленное рубленым салатом, начинается с того, что овощи измельчаются на небольшие кусочки, чтобы они соответствовали маленькой лапше. Вы будете благодарить нас, когда будете есть это с шаткой бумажной тарелки на заднем дворе.
Рецепт: Греческий салат из пасты
29. Идеальный салат из кабачков на гриле
Пока вы разожгли гриль, добавьте пучок цукини, чтобы приготовить этот легкий салат.Теплые ломтики впитывают пикантную заправку из орегано, а фета добавляет дозу соленого вкуса.
Рецепт: Самый лучший салат из кабачков на гриле
30.
Салат из макаронных изделий из брокколи и фета
Откажитесь от обычного рецепта салата из макарон в пользу этого обновленного. Он битком набит обжаренной брокколи, рассыпчатой фетой и солеными оливками. Прекрасно сочетается с гамбургерами или жареной курицей.
Рецепт: Салат из макаронных изделий из брокколи и фета
В качестве бонуса этот салат оставит у вас много остатков на завтрашний обед.
Рецепт: Салат из киноа Tex-Mex
32. Дерзкая лапша из огурцов и чили-чеснока
Кукурузный салат на гриле с фермерскими колбасами барбекю
Кукурузный салат на гриле с фермерской колбасой барбекю — легкий летний ужин или полезный гарнир. Разожгите барбекю и приготовьте кукурузный салат на гриле всего за 20 минут. Это будет огромный успех за столом!
Я знаю, что в последнее время засыпаю вас множеством жареных рецептов, но ничего не могу с собой поделать.Вы не против? Просто я не могу придумать лучшего способа приготовить ужин летом, чем разжечь гриль.
Все, что вы проводите на гриле, наполняется восхитительным ароматом дыма.
Не нужно включать духовку, если в вашем доме уже миллион градусов.
Нет посуды! Хорошо, почти нет посуды.
На гриле все вкуснее.
Говоря о четвертом месте в списке, вы действительно можете приготовить барбекю где угодно.Обычно я думаю о том, чтобы бросить стейки или дымки на гриль, но все виды овощей (например, кукуруза!) И даже фермерские колбасы могут получить восхитительный дымный макияж после нескольких минут живого огня любви.
В этом салате из кукурузы на гриле есть немного всего, что я хочу в салате:
Хрустящий сельдерей и сладкий перец
Кукуруза, запеченная на гриле
Сливочный авокадо
Вкусная и слегка пикантная заправка
Небольшие кусочки колбасы в упаковке
Я приготовил этот рецепт как гарнир, но его очень легко съесть в качестве быстрой и легкой еды в будние дни. Представьте себе это: вы приходите домой с работы. Ты голоден. Вы устали. Затем, через 20 минут, вы сидите на своей террасе с холодным пивом в руке и тарелкой кукурузного салата на гриле перед вами. Круто, правда ?!
Недавно я объединился с Grimm’s Fine Foods, местной канадской компанией, которая предлагает высококачественные мясные продукты, сыры, закуски и лепешки, а также обертывания. Идея заключалась в том, чтобы создать несколько разных рецептов, используя некоторые из их продуктов и мое барбекю.
Мне прислали кулер, полный дыма, сардельки и сосисок.Ребята, я даже не знаю, что сказать, кроме «Они были УДИВИТЕЛЬНЫМИ!» Извини, что на тебя так орал, но все, что я пробовал, было чертовски хорошо.
Фермерская колбаса, которую я использовала в этом рецепте, очень вкусная. Если вы хотите немного тепла во время ужина, вы всегда можете поменять его на Халапеньо Гримма и Смоки из Моцареллы.
Знаешь, я всегда сначала расскажу тебе о том, какой вкус у чего-то, но Grimm’s — это нечто большее, чем просто вкусная еда.
Многие продукты Grimm не содержат глютен, сою и лактозу.Это означает, что все ваши друзья и семья смогут насладиться вашим застольем.
Grimm’s использует в своих продуктах ингредиенты премиум-класса, чтобы вы чувствовали себя комфортно во время еды.
Grimm’s — канадская компания, и, поскольку я тоже канадец, я думаю, что это довольно круто.
Они предлагают одному счастливому победителю кулер с их продуктами И набор для барбекю… как это здорово? !!
Убедил ли я вас еще попробовать их?
Не забудьте подписаться на информационный бюллетень «БЕСКОНЕЧНОЕ ПИТАНИЕ» БЕСПЛАТНО, чтобы получать полезные и вкусные рецепты каждую неделю + нашу кулинарную книгу!
Еще больше вкусных рецептов на гриле
Распечатать
Описание
Кукурузный салат на гриле с фермерской колбасой барбекю — легкий летний ужин или полезный гарнир.Разожгите барбекю и приготовьте кукурузный салат на гриле всего за 20 минут. Это будет огромный успех за столом!
Шкала
1x2x3x
Состав
Для перевязки:
Цедра 1 лайма
2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока, примерно от ¼ апельсина
2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма, примерно из 1 лайма
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы
1 столовая ложка мелко нарезанной мяты
1 чайная ложка протертого перца чипотле в соусе адобо
½ чайной ложки меда
Морская соль и свежий треснутый перец по вкусу
Для салата:
1 красный перец, нарезанный кубиками
1 апельсиновый перец, нарезанный кубиками
¼ чашка тонко нарезанного красного лука
½ стакана разрезанных пополам помидоров черри
3 початка кукурузы
4 раунда фермерской колбасы Гримма
1 чайная ложка растительного масла
1 большой авокадо, нарезанный кубиками
Инструкции
Разогрейте барбекю до средней или высокой температуры.
Поместите все ингредиенты для заправки в большую миску и хорошо перемешайте. Добавьте красный и оранжевый перец, красный лук и помидоры черри и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
Слегка смажьте початки кукурузы и фермерские колбасы Гримма растительным маслом. Положите их на барбекю и жарьте 10 минут, перевернув колбасу один раз, а кукурузу несколько раз. Снимите их обоих с гриля.
Нарезать «Фермерские сосиски Гримма» кубиками и добавить в салатник.
Осторожно срежьте зерна кукурузы с початков и добавьте их в салатник.Добавьте авокадо и перемешайте, чтобы все хорошо покрылось.
Банкноты
Это отличный салат для барбекю, так как он может сидеть не менее часа без потери качества
Колбаса и перец на гриле — Домашний американский повар
Я много думал о том, почему мне нравится готовить.
Конечно, есть не одна причина, но есть кое-что, к чему я постоянно возвращаюсь: я люблю готовить, потому что это делает других счастливыми.
Мне нравится наблюдать за реакцией моих собеседников, когда они кусают, улыбаются, бормочут что-то комплиментарное или просто кивают и продолжают есть.
Иногда высшая похвала — замолчать полные рты в тишине.
Это не так альтруистично, как кажется — приготовление пищи для других помогает мне чувствовать себя хорошо. Конечно, это тяжелая работа для чьей-то пользы, но она наполняет мое сердце не меньше, чем чей-либо желудок.
Итак, я решил разработать исключительный рецепт колбасы и перца.
Нет лучшего способа подружиться, чем подать на ужин ароматное и сочное дымное мясо в удобной форме хот-дога.
Заправленные в мягкую булочку и наполненные уксусом, вареньем перцем, луком и вялеными помидорами для неожиданного полного вкуса, жареные колбасы и перец — лучшая еда для толпы.
Люди приходят уже готовые поесть, а я прихожу с радостью их накормить.
Что подавать с итальянской колбаской на гриле
Мой любимый гарнир к колбасе и перцу — это простой салат из арбуза с фетой, мятой, небольшим количеством оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Охлаждающая сладость арбуза дополняет огненный вкус колбас, в то время как сливочная фета и ароматная мята предлагают текстуру и аромат, которых в противном случае не было бы в этом рецепте. Если этот сладко-соленый салат вам не нравится, вот еще несколько вариантов гарнира:
Как варить свиные колбаски на мангале?
Лучший способ приготовить сосиски на гриле — начать с того, что тушить их в воде на плите до полного приготовления, а затем бросить на горячий гриль в течение нескольких минут, пока они не станут слегка обугленными и бронзовыми.
Варка на медленном огне гарантирует, что сосиски не высохнут на гриле, а полное их приготовление перед приготовлением на гриле также помогает предотвратить возгорание. Тушение перед приготовлением на гриле — определенно дополнительный шаг, так что можете пропустить. Если вы пропустите этот шаг, просто сначала обжарьте сосиски на слабом огне, а затем готовьте на более горячей части гриля.
Техника, которая не подлежит обсуждению, — это перемешать теплый перец и лук со свежим тертым чесноком, красным винным уксусом, оливковым маслом и большим количеством соли. Соки сладкого перца смешиваются с маслом и уксусом, образуя эмульгированную, похожую на соус, оболочку на овощах, которая делает их достаточно хорошими, чтобы их можно было есть самостоятельно.
Это далеко от недоваренных водянистых перцев без приправ, которые обычно идут с жареными колбасами и перцем.
Вместо обязательного овощного сопровождения перец и лук становятся яркими партнерами мясного отруба высшего сорта.
Мясо на гриле и дом, полный голодных друзей, создают идеальный сценарий для счастливого конца, и это та предсказуемая сюжетная линия, которая беззастенчиво нравится каждому повару.
Состав
2 фунта острой итальянской колбасы
4 сладких перца, разрезанных вдоль пополам, без семян и плодоножек
2 репчатые луковицы, очищенные и разрезанные на четвертинки, без корней
Соль и черный перец свежемолотый
1 зубчик чеснока, тертый
1/4 стакана вяленых на солнце помидоров, нарезанных в масле
2 ст. оливковое масло первого холодного отжима
2 ст. красный винный уксус
6 мягких итальянских суб-роллов
Инструкции
2
Поместите сосиски в большую сковороду на плите и залейте водой до тех пор, пока сосиски не станут почти полностью погруженными. Увеличьте огонь до средне-сильного и варите, пока вода не закипит, затем уменьшите огонь до среднего, чтобы поддерживать кипение.Готовьте сосиски около 10 минут, переворачивая на полпути, до полной готовности. Переложите сосиски на гриль и жарьте со всех сторон, пока не появятся следы гриля, еще примерно 3 минуты. Внутренняя температура колбас должна быть в пределах 160-165 ℉. Снимите с гриля и дайте постоять минимум 5 минут перед подачей на стол.
3
Тем временем добавьте на гриль лук и перец. Готовьте, переворачивая каждые 5 минут или около того, пока овощи не станут мягкими и не обугрится, 18–22 минуты.Уменьшите огонь на гриле (или перейдите к более холодной части гриля), если они начинают обугливаться слишком быстро. Вы хотите, чтобы они были абсолютно нежными, не подгоревшими снаружи и хрустящими внутри. Снимите с гриля и отложите в сторону.
4
В большой жаростойкой миске взбейте тертый чеснок, вяленые помидоры, оливковое масло и уксус.
5
Слегка охладившись, отрежьте корень, чтобы разделить лук дольками и нарезать перец и лук продольными полосками.Переложите овощи в миску с чесноком, помидорами, маслом и уксусом. Обильно приправить солью и перцем. Хорошо перемешайте. Попробуйте и настройте приправу.
6
Подавайте смесь колбасы и перца, сложенную в булочки, и наслаждайтесь!
Банкноты
Если вы наслаждаетесь летним вечером на гриле, розовое и слегка охлажденные, более легкие красные вина вам точно понравятся.Несушенный немецкий рислинг поможет сбалансировать пряность, а немецкий Пино Блан с высоким содержанием кислоты поможет сбалансировать сладость перца. Для более смелого и острого сочетания попробуйте сицилийский красный или сира из Калифорнии.
Куриные колбаски и овощи на гриле
Куриные колбаски и овощи на гриле — идеальный здоровый 15-минутный летний ужин с восхитительными бальзамическими овощами.Перейти к рецепту keyboard_arrow_down
285 КАЛОРИЙ 21 г УГЛЕВОДОВ 13 г ЖИРОВ 20 г БЕЛКА
7 Зеленый
7 Синий
7 Фиолетовый
MyWW ® SmartPoints ™ Новинка!
Рецепт жареных куриных колбас и овощей
Эти простые куриные колбаски с овощами на гриле — это блюдо, которое мы постоянно едим в теплые месяцы, так как оно готово в кратчайшие сроки и обладает таким большим вкусом. Я люблю подавать его отдельно, с большой миской этой пасты с томатным соусом No Cook или просто с хорошим салатом Цезарь.
Лето — это жаркое время года, и иногда самые простые блюда оказываются самыми вкусными. Эти простые жареные колбасы и овощи — одно из наших любимых блюд летом, и оно готово менее чем за двадцать минут. Все, что для этого требуется, — это ароматные сосиски из курицы или индейки, кучка сезонных овощей, свежий базилик, оливковое масло и бальзамический уксус.
Все быстро обжаривается на гриле, чтобы придать аромат дыма, а затем все вместе получается сытное, полезное и очень вкусное блюдо.Если вы хотите добавить крахмал в блюдо, подумайте о том, чтобы быстро приготовить картофель в микроволновой печи (или кипятке) и также добавить его в смесь. Потому что картофель на гриле потрясающий.
Теперь, когда дело доходит до выбора колбасы для этого рецепта, вы не ошибетесь. Обычно я ищу колбасы, в каждой из которых содержится около 160 калорий, и, как правило, предпочитаю более средиземноморский вкус, поскольку они хорошо сочетаются с базиликом и бальзамическим уксусом. Но мы приготовили это блюдо и с острыми сосисками, и оно получается очень вкусным.Некоторые из моих любимых куриных сосисок — это вяленые помидоры, острые итальянские блюда, шпинат и фета, а также жареный чеснок.
Что касается овощей, их тоже можно смешать. Зеленая фасоль, спаржа. артишоки, болгарский перец, брокколи и цветная капуста отлично подходят для приготовления на гриле. Обычно я беру все, что есть в холодильнике. Наконец, как вы уже догадались, вы также можете смешать травы. Вместо свежего базилика попробуйте розмарин, тимьян, орегано, петрушку или кинзу.И если вы похожи на меня, вы не будете дважды думать, чтобы посыпать все свежим пармезаном, козьим сыром или сыром фета.
Советы по приготовлению куриных сосисок и овощей на гриле
Большинство куриных колбас поставляются предварительно приготовленными, поэтому их не нужно долго готовить на гриле. Однако, если вы в конечном итоге купите сырые сосиски, им понадобится немного больше времени на гриле.
Овощи готовятся на гриле очень быстро, и они могут быть от идеально приготовленных до подгоревших. Следите за овощами, чтобы они не подгорели.И постарайтесь нарезать все однородной толщины, чтобы они готовились за одинаковое количество времени.
Измените вкусы в этом рецепте, заменив куриные колбаски, овощи и зелень. Комбинации практически бесконечны, а ужин всегда готов примерно через двадцать минут.
Когда дело доходит до гарниров, я больше всего люблю готовить картофель на гриле. Просто обжарьте картофель в микроволновой печи, затем смешайте его с оливковым маслом, солью и перцем и бросьте на гриль.Вы также можете приготовить кус-кус, киноа, рис, рис с цветной капустой или просто хороший большой салат.
Как долго вы готовите куриные колбаски на гриле?
С момента публикации этого рецепта у меня появилось много вопросов о том, как жарить куриные колбаски на гриле. Вот краткое руководство.
Сырые куриные колбаски: приготовить сырые колбаски на гриле непросто, так как можно легко обжечься снаружи, оставив внутреннюю часть сырой. Один из вариантов — отварить сосиски в кипящей воде перед их приготовлением на гриле.Затем им просто нужно пару минут на гриле, чтобы кожа стала хрустящей. Вы также можете полностью обжарить сосиски на гриле, но их нужно часто переворачивать, чтобы они не подгорели. Вообще говоря, им потребуется по 6-8 минут на каждую сторону.
Готовые куриные колбаски: помните, что когда вы покупаете готовые куриные колбаски, все, что вы делаете, — это разогреваете их и добавляете отметины для гриля. Они занимают около 3-4 минут на каждую сторону.
Ищете другие рецепты приготовления на гриле?
Вот некоторые инструменты и продукты, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:
Высококачественный бальзамический уксус: Поскольку бальзамический уксус является одним из основных вкусовых добавок в этом рецепте, очень важно выбрать высококачественный, который будет упакован в аромат и привнести нужное количество сладости и терпкости.Это не значит, что вам нужно тратить целое состояние. Лично я обычно покупаю бальзамический уксус Whole Foods 365 Aged Balsamic Vinegar и наслаждаюсь этим и этим.
Я готовил овощи прямо на гриле, но для овощей меньшего размера я люблю использовать корзину для гриля. Вот тот, который у меня есть, он прослужил много лет и его довольно легко чистить. Он идеально подходит для приготовления небольших овощей или чего-нибудь еще, что может упасть через решетку.
Что касается куриных колбас, я обычно покупаю Aidell’s или Applegate.Я считаю, что мне нравятся их вкусы, и мне нравится то, что они менее обработаны и более натуральны, чем многие другие бренды на рынке.
10 гарниров для кулинарии, которые можно приготовить в кратчайшие сроки
Готовитесь к семейному воссоединению, непринужденному обеду или импровизированной встрече? Откиньте свой старый запасной гарнир к бордюру и попробуйте одну (или несколько!) Из этих 10 восхитительных кулинарных составляющих, которые добавляют захватывающий дух традиционным рецептам. Бонус: они готовят за 30 минут или меньше, что позволяет быстрее выйти из кухни на вечеринку.
1. Не тот старый картофельный салат
Есть причина, по которой картофельный салат — обычное дело на вечеринках: это классика, которую все любят! Наша версия экономит ваше время от чистки картофеля по-русски за счет использования красного картофеля. Пикантная итальянская заправка, оливки и копченая колбаса Экриха вместе создают пикантную сторону.
2. Салат из шпината с протеиновым пуншем
Избавьтесь от салата айсберг и порадуйте гостей этим богатым белком и богатым витаминами салатом из шпината.Выложите его в форму для запекания, а по прибытии добавьте заправку из йогурта. Получите рецепт.
3. Закуски и сладкие копченые колбасы
Давний фаворит закусок, коктейльные копченые сосиски Lil ’Smokies — отличный гарнир. Этот простой в приготовлении рецепт сочетает в себе жаркое и сладкое, и его приготовление занимает менее 15 минут! Если у вас есть больше времени, попробуйте смоки с беконом и коричневым сахаром, чтобы получить еще одно сладкое и соленое сочетание.
4.Начинка Frittata
Кто сказал, что завтрак нельзя есть в любое время дня? Наша фриттата из копченой колбасы и шпината станет сытным гарниром или даже при желании может служить основным блюдом. Сверху посыпьте сыром, чтобы добавить еще более насыщенный вкус.
5. Сытная, очень жирная рисовая запеканка
Желтый рис, горох, красный перец, зеленые оливки, лук и хлопья красного перца вместе добавляют пикантности копченой колбасе Экриха, делая ее вкусной и сытной стороной, которая взбивается почти мгновенно! Получите наш рецепт запеканки из обжаренной копченой колбасы с желтым рисом.
6. Освежающие дольки лаваша
Эти дольки копченой колбасы и лаваша вызывают такое привыкание, что они исчезнут раньше, чем вы поставите тарелку! Соус из свежего огурца и йогурта придает ароматной копченой колбасе и швейцарскому сыру совершенно новую освежающую сторону.
7. Вкусный салат из тако
Тако сочетают в себе одни из лучших вкусов. В этом салате черная фасоль, листья салата, кукуруза, помидоры, лук и авокадо дополняют копченую колбасу, создавая пикантное блюдо.Добавьте чипсы из тортильи, и готово к фиесте.
8. Копченая колбаса и сырные крекеры
Простые и такие восхитительные, эти укусы из копченой колбасы обязательно станут хитом. В конце концов, кто устоит перед крекерами с копченой колбасой Экриха и плавленым сыром? Откройте для себя больше вкусовых комбинаций, сочетая различные сорта сыра и крекеров с вашей любимой копченой колбасой Экриха.
9. Лучшие свиньи в одеяле
Эти вкусные, легкие и удобные для детей смоки Экрич Лил, завернутые в теплое печенье из пахты, заставят всех вернуться на секунды и третьи.Почему они самые лучшие? Попробуйте и узнайте!
10. Макароны с сыром и копченой колбасой
Пикантная копченая колбаса, сливочные макароны с сыром и восхитительная зелень капусты добавляют изюминку в эту южную классику, которая обязательно понравится всей вашей семье.
Нам бы очень хотелось увидеть, как вы использовали копченую колбасу Экриха в своем любимом гарнире для вечеринки.
Сколько жарить горбушу на сковороде (стейки, филе)? Красная рыба – кладезь полезных веществ, но из-за высокой цены она доступна не каждому. Однако разновидностей такой рыбы множество, и чаще других покупают вкусную …
Сколько жарить горбушу на сковороде (стейки, филе)?
Красная рыба – кладезь полезных веществ, но из-за высокой цены она доступна не каждому. Однако разновидностей такой рыбы множество, и чаще других покупают вкусную и относительно недорогую горбушу. Чтобы эта рыба сохранила свой «деликатесный» статус, нужно не ошибиться, сколько жарить горбушу на сковороде. Золотистая рыбка с сочной мякотью получается без особого труда, главное, потрудитесь запомнить время ее приготовления!
Горбуша не требует долгой жарки!
Проще всего приготовить горбушу (розового лосося) целиком. Для этого подготовленную рыбку нужно обвалять в панировке и обжарить на растительном масле по 10 минут с каждой стороны. Это самый распространенный ответ, сколько жарить горбушу на сковороде по времени. Именно через 10 минут обжаренная сторона тушки покроется аппетитной золотистой корочкой.
Но если вы не любитель рыбы, приготовленной целиком, или в вашем распоряжении только часть тушки, разберитесь, сколько жарить горбушу на сковороде кусочками. Порционные кусочки толщиной не более 3 см достаточно обжарить по 3 минуты с каждой стороны на интенсивном огне. Хотите, чтобы рыба была более поджаристой – жарьте каждый бок на две минутки дольше.
Стейки горбуши получаются чуть толще, поэтому для их обжарки потребуется в любом случае больше времени. В рецептах, где указано, сколько жарить стейки горбуши, как правило, говорится, что каждую сторону стейков следует обжарить на средне-сильном огне 5 минут с каждой стороны до золотистости.
Таким же способом готовят и филе розового лосося. Оно зарумянится, если жарить его с каждой стороны по 5 минут. Тем не менее объяснения кулинаров, сколько жарить филе горбуши или кусочки этого деликатеса, иногда подвергаются критике. Конечно, рыбка-то нежная, никто не спорит, и пережарить ее легко, но как же быть, когда опасаешься, что продукт будет недостаточно термически обработан?
Боитесь, что рыба будет сыроватой – после обжарки убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и потомите свой деликатес еще 5-10 минут, однако следите, чтобы горбуша не подгорела. Помните: передержите рыбу на огне, она станет сухой.
Как готовится горбуша, которую приятно кушать?
Вкусной ли будет ваша горбуша, также зависит от того, насколько вы посвящены в особенности ее приготовления. Не посвящены – сейчас посвятим.
Итак, вкусовые качества горбуши подчеркивают:
Маринад. Имеется в виду, что рыбка должна находиться в жидкости с приправами около получаса. Если маринуются не кусочки розового лосося, а целая тушка, на ней нужно сделать надрезы. Основа для маринада – сок цитрусовых или перченое оливковое масло. Из приправ – лучше остановиться на смеси перцев и соли. Благодаря маринованию филе розового лосося получается особенно нежным. В качестве маринада иногда используют майонез, но нельзя забывать, что это не натуральный продукт. Хотя нужно отдать майонезу должное, ведь он придает рыбе приятнейший привкус. Если вам не нравится специфический запах жареной горбуши – выбирайте для маринования лимонный сок или разбавленный белый бальзамический уксус.
Специи. Горбушу во время жарки обычно приправляют черным и красным перцем, куркумой, имбирем, кардамоном, базиликом. Но, как уже говорилось выше, лучше выбрать 1-2 вида специй и не переусердствовать с их количеством, чтобы не перебить вкуса горбуши. Кстати, приправы можно добавлять в панировку, — так лучше раскроется их аромат.
Соус. После обжаривания можно несколько минут протушить горбушу под крышкой на сковороде в привычном томатном соусе или в сметане, сливках, белом сухом вине.
Взбитые яйца. Не боитесь лишних калорий – обваляйте кусочки рыбы перед панировкой во взбитой яичной массе.
Панировка. Рыбу можно панировать не только в муке – подойдет манка или крошка, сделанная из чипсов или крекера.
Вымачивание. Хочется, чтобы горбуша получилась особенно сочной – перед приготовлением на 15 минут погрузите ее в молоко. Также сочности благоприятствует сохранение кожи на рыбе – не снимайте ее.
Гарнир. Важно знать, с какими блюдами лучше всего сочетается жареная горбуша. Это — картофельное пюре, овощное рагу и рис. Если жареная красная рыба будет праздничным угощением, дополните ее белым, бальзамическим или соевым соусом, а также украсьте листьями свежей зелени латука, рукколы или кресс-салата. Получится ярко и пикантно!
Во время приготовления горбуша должна потерять красный окрас филе. Чтобы проверить, готова ли рыба, можно надрезать ее ножом в самом объемном месте и посмотреть на мясо – оно будет светлым.
Жареная горбуша с лимоном и зеленью
Сохранившая аппетитный сок и впитавшая аромат специй, в меру перченая жареная горбуша, посыпанная зеленью – вкуснятина, от которой трудно отказаться. А если рыбка еще и обрызгана лимонным соком, она будет несравненно нежной! Представьте себе, получается такое кушанье из минимального набора ингредиентов, — как известно, все гениальное — просто!
Ингредиенты:
горбуша – 1 штука;
мука – 250 г;
лимон – 1 штука;
растительное масло – 40 мл;
укроп – 1 пучок;
сушеный базилик – щепотка;
черный молотый перец – щепотка;
приправа для рыбы;
соль.
Приготовление:
Возьмите выпотрошенную и вымытую горбушу и порежьте порционными кусочками.
Выжмите сок из лимона и хорошенько сбрызните им рыбу.
Каждый кусочек горбуши обваляйте в муке.
Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите туда рыбу.
Посыпьте горбушу солью, перцем и приправами с обеих сторон.
Обжарьте кусочки, переворачивая, до образования румяной корочки.
Измельчите свежие веточки укропа и посыпьте полученной нарезкой рыбу.
Накройте сковороду, уменьшите огонь, и готовьте горбушу еще 8 минут.
Подавайте горяченькую рыбку с картофелем и салатом.
Читайте также:
Итак, у хорошего кулинара горбуша никогда не бывает сухой и невкусной – наоборот, играет разными вкусовыми оттенками и привлекает соблазнительным запахом. Стать хорошим кулинаром несложно – просто запомните «секреты нежности» этой ценной рыбы. Правильно выбирайте приправы, маринад, панировку и, конечно же, время приготовления, — в итоге рыбка покорит всех приглашенных к столу!
Статья принадлежит сайту whattimes.ru При копировании ссылка на источник обязательна.
whattimes.ru
Как пожарить горбушу, чтобы она была сочной и вкусной на сковороде, гриле и углях
Красная рыба довольно дорогая, но многие любят её за вкус и отсутствие мелких костей. Однако надо знать тонкости, как пожарить, например, горбушу, чтобы она была сочной — при её нежном мясе очень легко испортить блюдо. Есть несколько нюансов вдобавок к стандартному рецепту.
Сочная жареная горбуша на сковороде
Есть два основных способа, как приготовить филе на сковороде, чтобы горбуша была жареной, но при этом сочной. У неё очень мало собственного жира, поэтому легко получить «пригоревшую подошву». Чтобы этого не случилось, используют дополнительные ухищрения.
Во-первых, можно защитить мякоть от прямого контакта с горячей поверхностью, для этого используют панировку. Рецепт такой:
1. Лучше всего взять охлаждённую рыбу. Если у вас замороженная горбуша, её надо бережно разморозить и промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Кусочки филе можно посолить и поперчить, а можно все специи оставить для панировки.
2. Отдельно готовим кляр. Для этого смешиваем муку, соль и специи, взбиваем с сырым яйцом. Для вкуса можно добавить тёртый лук и чеснок, дижонскую горчицу и острый перец.
3. Разогреваем сковородку с маслом. Температура должна быть довольно высокой.
4. Филе обмакиваем в кляр со всех сторон и выкладываем на горячую поверхность. Держим буквально по 5 минут с каждой стороны.
В итоге обжаривается корочка, а все соки остаются внутри, делая горбушу вкусной и сочной.
Во-вторых, недостаток жира можно компенсировать извне. Сначала готовим кусочки по-обычному: посыпаем солью и перцем и кладём в горячее растительное масло сначала одной стороной, потом другой. Главное, это время: помните, сколько жарить горбушу на сковороде. Достаточно 3–5 минут на каждый бок!
Главный секрет, как вкусно пожарить горбушу на сковороде, заключается в последующей варке. После того как рыба подрумянилась, ей подливают воду и ароматную «заливку» из сметаны с зеленью или смеси горчицы, сливочного масла и лимонного сока. В таком соусе блюдо должно потомиться на медленном огне около 10 минут.
Эти два способа можно разнообразить, меняя специи и варианты соусов, но зная основу, вы всегда сможете приготовить горбушу вкусно и просто на сковороде.
Сочная горбуша на сковороде гриль
Если вы хотите получить сочный стейк из горбуши на сковороде гриль, филе предварительно надо подготовить — у вас на это уйдёт в среднем от получаса до часа. Недостаток внутреннего жира можно исправить пропиткой.
Самый простой маринад для горбуши подходит и для жарки на сковороде, и для гриля. Достаточно смешать оливковое масло со специями и обмазать им филе. Что хорошо сочетаются:
✔️ Соль (крупная — идеальный вариант),
✔️ Острый перец (чёрный, кайенский, чили или смесь),
✔️ Паприка,
✔️ Мускатный орех (на кончике ножа), кориандр, чабрец и розмарин,
✔️ Горчица,
✔️ Лимонный сок,
✔️ Соевый соус (в этом случае не надо солить),
✔️ Молотый имбирь,
✔️ Чеснок в давленом виде или сухим порошком.
Конечно, мешать всё вместе не стоит, но вы можете выбрать несколько элементов и собрать собственный фирменный вкус. После того как рыба пропитается «улучшенным» маслом, а это в среднем 30–60 минут, её можно обжаривать на гриле как любой другой стейк. Разве что следите за временем, чтобы красивая корочка не переросла в угли!
Сочная горбуша на электрогриле
Приготовление сочного стейка из горбуши на электрогриле ничем не отличается от предыдущего варианта. Разве что я хочу предложить дополнительный рецепт маринада «по-азиатски»:
1. Смешиваем соевый соус с измельчённым чесноком, имбирём, перцем, растительным маслом. Изюминку придаёт коричневый сахар: на 800 г рыбы его нужен почти полный стакан.
2. Маринад и филе упаковываем в пакет и убираем в холодильник на несколько часов.
3. Потом запекаем в электрогриле 5 минут.
Сочная горбуша на углях, на решётке
На природе самое лучшее — сочный шашлык из горбуши на мангале. В отличие от мяса, рыба готовится очень быстро. Гости не успеют превратиться в голодных злых демонов, а после не будут жаловаться на тяжесть и переедание.
Во время застолья за городом, когда пища только приправа к общению, можно не мучиться со сложным маринадом. При приготовлении на решётке достаточно перед жаркой смазать филе маслом с лимонным соком, крупной солью и перцем.
Для приготовления на углях филе лучше нарезать помельче. Чтобы горбуша была сочной, замариновать её для шашлыка стоит заранее. Можно использовать для этого, помимо лимона и масла, красное вино, сливки или гранатовый сок. А чтобы маленькие кусочки не развалились, их сразу нанизывают на шампуры вперемежку с дольками лимона. Над углями держат обычно по 15 минут.
topwoman.info
Рецепты приготовления жареной горбуши на сковороде с фото
Уважаемые кулинары, сегодня рассмотрим с вами очень быстрый и простой рецепт приготовления горбуши в сметанном соусе. Рыба сама по себе является деликатесом и хочется ее приготовить необычно. Этот рецепт таковым и является несмотря на то, что на его готовку у вас уйдет всего лишь 15 минут. Итак, давайте готовить вкусную рыбу для себя и своей семьи.
Рецепт жареной горбуши со сметаной на сковороде
Кухонная техника и утварь: варочная плита, сковорода, разделочная доска, нож.
Ингредиенты
Горбуша
1 шт.
Лук
1 шт.
Сметана
0,5 стак.
Растительное масло
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Приправа
1 ч. л.
Вода
0,5 стак.
Рекомендации к приготовлению
Предварительно можете сбрызнуть горбушу лимонным соком, так она приобретет приятную кислинку.
Если хотите получить румяную корочку в порционных кусках рыбы, предварительно обжарьте ее на оливковом масле высшего качества с двух сторон по 2 минуты.
Очистить, помыть и нарезать полукольцами одну луковицу. Необязательно делать очень тонкими кусочки, если хотите, чтобы лук хорошо чувствовался в готовом продукте.
Вначале нужно сделать соус. Для этого необходимо смешать 0,5 стакана сметаны, можно не очень высокой жирности, рекомендую использовать 15%, с 2 ст. л. растительного масла, желательно оливкового.
Сюда же добавить чайную ложку смеси приправ. Я использовала универсальную смесь, вы можете взять любую на свое усмотрение. Также отлично подойдет смесь специй к рыбе.
К соусу добавить чайную ложку без горки соли. Все хорошо перемешать и добавить 0,5 стакана воды. Можете попробовать соус на количество специй. Если вам покажется их недостаточно, то стоит их добавить на свое усмотрение.
Помыть, очистить и нарезать порционными кусочками одну горбушу. Можете сбрызнуть ее свежим соком лимона, кислинка которого подарит блюду изысканный вкус.
Поставить сковороду на огонь, разогреть и выложить порционные кусочки рыбы. Сверху посыпать луком и залить сметанным соусом. Накрыть крышкой и готовить 10 минут.
Видеорецепт
Уважаемые кулинары, а теперь я предлагаю вам посмотреть подробное видео с рецептом приготовления жареной, сочной горбуши на сковороде. Вы увидите, каким получится маринад, как нарезать рыбу и что выйдет при полной готовности.
Варианты подачи
Это полностью самостоятельное блюдо, которое очень вкусное как в холодном, так и горячем виде.
Подайте к рыбе свежий овощной салат из листьев салата, помидоров, зелени и огурцов.
Положите ломтик в порционную тарелку. присыпьте зеленью. Очень вкусно сочетать рыбу с грибами и любым гарниром.
Варианты приготовления
Сегодня мы с вами приготовили вкусную горбушу в сметанном соусе. Теперь хочу предложить вам еще некоторые рецепты простых и вкусных блюд.
Когда дело касается рыбы, то хочется приготовить ее очень вкусно, чтобы получить огромное удовольствие от ее употребления. Предлагаю вам воспользоваться рецептом горбуши в духовке, и вы получите очень сочное блюдо. Такое кушанье готовится очень быстро, получается безумно вкусным и полезным.
Хочу познакомить вас с простым рецептом ухи из горбуши. Этот супчик очень легкий, вашему желудку будет хорошо и легко после его употребления. Рекомендую пользоваться этим рецептом как можно чаще.
Очень легко готовятся и получаются сочными котлеты из горбуши по этому рецепту. Я узнала его от своей мамы, которая очень любит рыбные блюда. Вкуснее, чем у нее, у меня не получилось, но я с удовольствием готовлю котлеты для своей семьи, чтобы разнообразить повседневное меню.
И оставлю для вас замечательный рецепт приготовления трески по-польски. Ваши гости пальчики оближут, попробовав такое кушанье. Рекомендую порадовать их вкусной рыбкой на ближайшем мероприятии.
А еще поделюсь с вами рецептом жареного минтая. Это универсальное блюдо, которое очень легко сочетать с абсолютно любыми ингредиентами. Также эта рыба очень доступна по цене, поэтому приготовить ее сможет любая хозяйка.
Всего лишь 10 минут вашего времени, и вкуснейшая треска в духовке будет очень кстати для легкого ужина всей семьей. Рекомендую воспользоваться этим простым рецептом.
Уважаемые кулинары, если я сегодня смогла быть для вас полезной и на вашей плите уже готова очень нежная и сочная горбуша, пишите в комментариях ваши отзывы и предложения, если таковые имеются. А теперь я вам желаю кулинарных успехов и приятного аппетита!
www.alizy.club
Как пожарить горбушу на сковороде, чтобы она была мягкой и сочной
Интересная рыбка горбуша — из семейства лососевых. Она не костлявая, питательная и подходит для приготовления разнообразных закусок.
Горбушу солят, запекают, жарят и маринуют. В рыбе не очень много жира, и поэтому, при жарке стейков на сковороде, она получается суховатой. Есть несколько способов избежать этой проблемы.
Сегодня я расскажу, как пожарить горбушу на сковороде, чтобы она была мягкой и сочной. Для жарки советую использовать толстую сковороду из чугуна или с каменным покрытием. Это обеспечит равномерное и быстрое нагревание продукта. Для мягкости желательно смазать каждый кусок ароматным маслом и оставить на некоторое время для маринования.
Рекомендую не солить горбушу перед приготовлением, а соль добавить в панировку. Рыбу не следует долго жарить. Достаточно 5 минут на каждую сторону.
Ингредиенты:
горбуша – 350 грамм;
масло оливковое – 2 столовые ложки;
масло растительное – 3 столовые ложки;
мука – 2 столовые ложки;
соль гималайская – 2 чайные ложки;
мускатный орех – 0,5 чайной ложки;
кориандр – 1 чайная ложка;
тимьян – 0,5 чайной ложки;
розмарин – 0,5 чайной ложки.
соль, перец.
Как пожарить горбушу
У горбуши отрезать плавники, удалить центральную кость и очистить от чешуи при необходимости.
Рыбу нарезать на порции весом около 70 грамм.
Оливковое масло смешать с сухими специями.
Обмазать со всех сторон рыбные стейки ароматным маслом и оставить для маринования на 20 минут.
Подготовить панировочную смесь. Муку смешать с гималайской солью с помощью сухого венчика.
Каждый рыбный кусок обвалять в смеси. Излишки муки смахнуть.
Влить растительное масло на сковороду и нагреть его. Выложить рыбы и поджаривать 5 минут на сильном огне.
Перевернуть стейки и продолжать готовить 5 минут. Огонь отключить, накрыть крышкой сковороду и оставить рыбу на 3 минуты.
Готовые стейки выложить на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Горбушу выложить на доску для подачи. Слегка посолить крупной солью и поперчить черным перцем.
Украсить блюдо микрогрином горчицы или укропом. Для более пикантного вкуса можно слегка сбрызнуть рыбу соком лимона.
Ф
У горбуши, приготовленной таким способом великолепный вкус, нежная сочная мякоть.
Рыба вкусна в горячем и холодном виде, прекрасно хранится в холодильнике. Подать жареную горбушу можно на праздничный стол в качестве основного рыбного блюда или просто на ужин.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»
prigotovim-v-multivarke.ru
Как вкусно пожарить горбушу на сковороде: рецепт с фото пошагово
Почитателям рыбных деликатесов предлагаю простое, но очень вкусное блюдо из красной рыбы. Жареная горбуша имеет тонкий, изысканный вкус. Кроме всего прочего, она очень вкусна и полезна. Подавать ее можно с картофельным пюре или рисом.
Паста, гречневая каша составят прекрасную композицию. Пикантный соус, салат из овощей — это уже праздничный ужин. Пошаговый рецепт с фото подробно пояснит, как вкусно пожарить горбушу на сковороде. Чтобы рыбка получилось сочной, в точности соблюдайте рекомендации по приготовлению, не превышайте рекомендуемое время тепловой обработки.
Большое значение имеет приобретение качественного исходного сырья. Отправляясь за покупкой, выбирайте экземпляры среднего размера, массой до полутора килограммов. Отдайте предпочтение охлажденной рыбе или в стадии глубокой заморозки.
Откажитесь от приобретения особей с признаками обледенения или при наличии слизи. Начинайте чистку до полного оттаивания, тогда это будет значительно легче. Голову, хвост, плавники отложите для приготовления первых блюд.
Ингредиенты:
горбуша – несколько кусков;
крупная поваренная соль – по вкусу;
мука – 100 грамм;
рафинированное растительное масло – для жарки.
Как приготовить вкусную горбушу на сковороде
Горбушу очистите от мелкой чешуи. Сполосните под проточной струей. Сделайте разрез вдоль брюшка и аккуратно извлеките внутренности. Молоки, икру, если повезет, промойте и можете тоже обжарить. Удалите жабры и снова вымойте рыбу. Отделите голову и хвост, срежьте плавники. Разделите рыбу на филе. Нарежьте рыбу кусочками, оставшиеся сегменты отправьте в холодильник.
Подготовленные красные ломти посолите.
Сложите в миску и оставьте на четверть часа для маринования. Пшеничную муку просейте, чтобы избежать попадания мусора, комков. Пересыпьте в пакет и по одному опустите все рыбные кусочки.
Кулек затяните узлом и слегка встряхните, чтобы горбуша покрылась равномерным мучным налетом. Сковороду с маслом хорошо разогрейте и выложите обработанную рыбу.
Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне.
Куски горбуши быстро прожарятся и останутся сочными и нежными внутри. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался жир. Подавайте лакомство с выбранным гарниром. Из напитков лучше всего подойдет белое или розовое сухое вино. Наслаждайтесь. Будьте здоровы!
Обязательно попробуйте не менее вкусное блюдо — горбуша, фаршированная креветками.
Сказать спасибо автору! (0)
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»
vcusnyatina.ru
Горбуша жареная на сковороде
Горбуша — полезная и довольно дешевая рыба. Но чтобы вам и членам вашей семьи захотелось есть ее часто, важно научиться правильно готовить. А основная проблема горбуши, как и практически любой красной рыбы, в том, что она получается сухая. Вкусная сочная горбуша получится, если уметь ее правильно приготовить. Сделать ее сочной, а значит, и вкусной, поможет маринад. Он весьма простой, легкий и быстрый в приготовлении, к тому же, еще и бюджетный. Все входящие в него компоненты, скорее всего, есть в наличии у каждой хозяйки. Такая жареная горбуша на сковороде будет частым гостем на вашем столе!
Горбуша жареная на сковороде сочная и вкусная
В рецепте используется малиновый уксус, но можно взять любой — яблочный, бальзамический или столовый.
как приготовить жареную горбушу на сковороде
Ингредиенты:
горбуша — 1 тушка среднего размера,
соль — 0,5 ч.л.,
репчатый лук — 2 головки,
уксус 6-9% — 2 ст.л.,
растительное масло — 3 ст.л. для маринада + 2 ст.л. для жарки,
соевый соус — 1 ст.л.,
смесь перцев — 10 горошин,
лавровый лист — 2 штуки.
Процесс приготовления:
Маринад лучше сразу же готовить в посуде с плотно закрывающейся крышкой и подходящей по размеру (с учетом рыбы и лука).
Соедините вместе соевый соус, растительное масло и уксус. Масло выберите в зависимости от собственных предпочтений — можно взять как подсолнечное, так и оливковое. Подойдет и душистое нерафинированное, и очищенное.
Горошины перца (смесь черного, зеленого, белого и розового) разотрите в ступке или пропустите через мельницу.
Добавьте смесь молотых перцев и соль.
Тщательно размешайте до максимально однородной консистенции, чтобы соль и специи растворились, а масло, соус и уксус соединились.
Очистите лук и нарежьте полукольцами. Отправьте к маринаду.
Тщательно перемешайте.
Горбушу промойте проточной холодной водой. Удалите плавники и темную пленку. Хорошо промойте все внутри до светлого цвета и исчезновения характерного рыбного запаха.
Порежьте на кусочки шириной около трех сантиметров.
Выложите красную рыбу к луку и маринаду. Тщательно перемешайте. Плотно закройте крышкой.
Отправьте в холодильник на 3 часа. Желательно за это время пару раз перемешать, но можно этого и не делать.
Если вы стеснены во времени, то можно замариновать горбушу быстрее — от 30 минут до двух часов. Но в таком случае не убирайте ее в холодильник.
Хорошо разогрейте сковороду с маслом для жарки. Выложите на нее рыбу вместе с луком и оставшимся маринадом, добавьте лаврушку.
Обжаривайте на сильном огне в течение 10 минут под крышкой. Затем снимите ее, убавьте огонь до среднего и жарьте еще 10 минут.
Разложите порционно вместе с луком. Присыпьте свежей зеленью (петрушки, кинзы или укропа).
При желании можно подать горбушу с любым гарниром — картофелем, макаронами, кашей. А также подать к рыбе соус на основе майонеза, сметаны или томатов.
Горбуша получается очень сочной и вкусной!
Приятного аппетита!
Как вкусно приготовить горбушу рассказала Юлия Л, рецепт и фото автора
horoshieretseptyi.ru
Как вкусно пожарить горбушу, чтобы она была мягкой и сочной
Интересная рыбка горбуша — из семейства лососевых. Она не костлявая, питательная и подходит для приготовления разнообразных закусок.
Горбушу солят, запекают, жарят и маринуют. В рыбе не очень много жира, и поэтому, при жарке стейков на сковороде, она получается суховатой. Есть несколько способов избежать этой проблемы.
Сегодня я расскажу, как пожарить горбушу на сковороде, чтобы она была мягкой и сочной. Для жарки советую использовать толстую сковороду из чугуна или с каменным покрытием. Это обеспечит равномерное и быстрое нагревание продукта. Для мягкости желательно смазать каждый кусок ароматным маслом и оставить на некоторое время для маринования.
Рекомендую не солить горбушу перед приготовлением, а соль добавить в панировку. Рыбу не следует долго жарить. Достаточно 5 минут на каждую сторону.
Ингредиенты:
горбуша – 350 грамм;
масло оливковое – 2 столовые ложки;
масло растительное – 3 столовые ложки;
мука – 2 столовые ложки;
соль гималайская – 2 чайные ложки;
мускатный орех – 0,5 чайной ложки;
кориандр – 1 чайная ложка;
тимьян – 0,5 чайной ложки;
розмарин – 0,5 чайной ложки. соль, перец.
Как пожарить горбушу
У горбуши отрезать плавники, удалить центральную кость и очистить от чешуи при необходимости.
Рыбу нарезать на порции весом около 70 грамм.
Оливковое масло смешать с сухими специями.
Обмазать со всех сторон рыбные стейки ароматным маслом и оставить для маринования на 20 минут.
Подготовить панировочную смесь. Муку смешать с гималайской солью с помощью сухого венчика.
Каждый рыбный кусок обвалять в смеси.
Излишки муки смахнуть.
Влить растительное масло на сковороду и нагреть его.
Выложить рыбы и поджаривать 5 минут на сильном огне.
Перевернуть стейки и продолжать готовить 5 минут. Огонь отключить, накрыть крышкой сковороду и оставить рыбу на 3 минуты.
Готовые стейки выложить на бумажное полотенце для удаления излишков жира. Горбушу выложить на доску для подачи.
Слегка посолить крупной солью и поперчить черным перцем. Украсить блюдо микрогрином горчицы или укропом.
Для более пикантного вкуса можно слегка сбрызнуть рыбу соком лимона. Ф У горбуши, приготовленной таким способом великолепный вкус, нежная сочная мякоть.
Рыба вкусна в горячем и холодном виде, прекрасно хранится в холодильнике.
Подать жареную горбушу можно на праздничный стол в качестве основного рыбного блюда или просто на ужин.
Крылышки в кляре – 12 рецептовКрылышки в кляре – сохраняют питательную ценность благодаря тому, что тесто обволакивает продукт и образует корочку. В ней еда доходит до готовности, не теряя сок. Блюдо …
Крылышки в кляре – сохраняют питательную ценность благодаря тому, что тесто обволакивает продукт и образует корочку. В ней еда доходит до готовности, не теряя сок. Блюдо можно пожарить, запечь в духовке, приготовить в мультиварке, во фритюре. Оно подойдет для праздничных мероприятий и будней.
Кляр для крылышек
Жидкое тесто или кляр для крылышек готовят из муки и яиц. Добавляют молоко или воду, пиво, специи, сыр. Крылышки сначала опускают в кляр и сразу обжаривают на горячем масле до золотистого цвета.
Сырный
Для сырного теста потребуется сыр двух видов. Кляр создаст вкусную, хрустящую корочку. Ингредиенты:
Твердый сыр – 50 гр.
Сыр фета – 50 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Минеральная вода – 30 мл.
Пшеничная мука – 1 ст. л.
Специи, перец
Соль по вкусу
В миске взбить яйцо, посолить, посыпать перцем и специями. Сыр натереть. Фета размять вилкой. Добавить к взбитому яйцу.
Совет! Из специй использовать куркуму, сладкую паприку.
Измельчить чеснок, положить к полученной смеси. Вылить минералку, всыпать муку. Тщательно перемешать до однородности теста.
Пивной
Для пивного кляра потребуется:
Пиво – 200 мл.
Вода – 200 мл.
Куриное яйцо
Мука – 200 гр.
Приправы, соль
Сначала взбить яйцо, вылить пиво, воду. Постепенно всыпать муку размешивая, чтобы не было комочков.
Совет! Выбирая пиво, обратить внимание на состав – лучшее из хмеля, солода, ячменя, дрожжей.
Добавить соль и приправы. Тесто получится как густые сливки.
Острый кляр на крахмале
Острый кляр создаст отличную закуску или послужит вторым блюдом вместе с гарниром. Продукты:
Крахмал – 3 ст. л.
Мука – 6 ст. л.
Яйцо
Вода – 200 мл.
Красный молотый перец – 4 ч. л.
Приправа для курицы – 1 ст. л.
Смесь пряных трав
Сладкая паприка – 2 ч. л.
Куркума – 1 ч. л.
Смешать крахмал, муку, пряные травы, приправы. В отдельной посуде взбить яйцо и влить воду. Соединить все компоненты. Делать это постепенно, доведя до густоты кефира.
Совет! Количество приправ и перца можно изменить по своему вкусу.
Крылышки сначала натереть красным перцем, оставить на час. Затем обмакнуть в тесто из смеси муки, куркумы, паприки и жарить.
Крылышки в кляре на сковороде
Крылышки в кляре на сковороде будут сочными и вкусными благодаря предварительному маринованию.
Ингредиенты:
Крылышки – 12 шт.
Куриное яйцо
Лимон
Чеснок – 2 зуб.
Крахмал – 2 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Перец по вкусу
Соевый соус – 2 ст. л.
Постное масло
Вымыть крылышки, отрезать крайнюю фалангу, ее обычно используют в бульоне. Затем по суставу разделить продукт еще на две части. Надрезать в двух местах кожу крылышек, чтобы маринад лучше пропитал мясо.
Совет! Вкус соуса будет лучше, если использовать мед вместо сахара.
Натереть маринадом каждое крылышко. Накрыть пленкой, поставить в холодильник на 3 часа. Затем смешать яйцо, крахмал. По истечении указанного времени вынуть мясо. Сковороду нагреть, налить масла.
Обмакивая каждое крыло в кляр, выложить их сковороду, чтобы они не соприкасались друг с другом. Обжарить 12 минут с двух сторон. Огонь при этом должен быть средним. Сделав надрез, проверить: если сок прозрачный, блюдо готово. Затем обжарить следующую партию. Выложить на салфетку, куда впитается лишний жир.
Рецепт крылышек во фритюре
Это аргентинский рецепт крылышек во фритюре, для него потребуется время и продукты:
Шесть куриных яиц.
Мед – 1 ст. л.
Соевый соус – 200 мл.
Тертый корень имбиря – 1 ст. л.
Томатная паста – 3 ст. л.
Зубчик чеснока
Сахарный песок – 30 гр.
Дижонская горчица – 1 ст. л.
Хлебные сухари
Постное масло
Специи, соль
Для блюда потребуются толстые крылышки, надрезать их в нескольких местах. Сначала соединить три яйца, мед, соевый соус, имбирь, томатную пасту, измельченный чеснок, сахар, крылышки.
Совет! Для маринада желательно использовать стеклянную посуду.
Держать в маринаде 12 часов. Затем обсушить. Приготовить кляр – смешать остальные яйца, горчицу, 3 ст. л. масла, специи, соль. Обмакнуть в жидкое тесто каждый кусочек, обвалять в хлебных сухарях. Затем оставить в холодильнике на час. Разогреть во фритюрнице до 160 С масло. Опустить мясные продукты, жарить до готовности.
Крылышки в кляре, запеченные в духовке
В духовке блюдо получается менее калорийным, без лишнего жира, необходимые продукты:
Крылышки – 1 кг.
Молоко – 100 мл.
Мука – 4 ст. л.
Два яйца
Приправа карри по вкусу
Соль, перец
Промыть крылья и отрезать кончики. Натереть их солью, перцем. Смешать молоко, муку, взбитые яйца.
Совет! Яйца желательно использовать комнатной температуры, муку просеивать.
Разогреть духовку до 200 С. Обмакнуть крылышки в полученную смесь, выложить в смазанную маслом форму. Выпекать до 30 минут.
Готовим в мультиварке
Для приготовления крылышек в мультиварке понадобится:
Крахмал – 2 ст. л.
Куриное яйцо
Соль, специи
Растительное масло
Крылышки – 6 шт.
Два зубчика чеснока
Кетчуп – 2 ст. л.
Масло – 2 ст. л.
Уксус – 1 ст. л.
Сахар – чайная ложка
Подготовить крылышки: вымыть, разрезать на части, высушить. Затем смешать их с кетчупом, измельченным чесноком, уксусом, сахаром, солью, растительным маслом. Оставить в холодильнике на час. Сделать жидкое тесто – во взбитое яйцо добавить крахмал, соль, специи, размешать.
Совет! Из специй используют сушеный чеснок, кориандр.
В мультиварке выставить режим «Жарка», разогреть масло, обмакнуть щипцами крылья в кляр, положить в чашу. После подрумянивания перевернуть. Готовить без крышки.
Хрустящие крылышки в кляре по-китайски
Пряные и хрустящие крылышки по-китайски подойдут для вечеринки, праздника, фуршета. Ингредиенты:
Крылышки – 1 кг.
Чеснок – 2 зуб.
Соевый соус – 4 ст. л.
Корень имбиря – маленький кусочек
Яйца – 2 шт.
Кукурузный крахмал – 4 ст. л.
Соль
Сначала замариновать мясные продукты: смешать в большой чашке соевый соус, давленный чеснок, уксус, сахар, тертый имбирь, крылышки. Оставить на час.
Совет! Периодически перемешивать крылья, для равномерной пропитки соусом.
Затем приготовить кляр – соединить яйца, крахмал, размешать до однородной консистенции. Каждое крылышко обмакивать в жидкое тесто, обжаривать на небольшом огне.
Крылышки в кляре и панировочных сухарях
Для крылышек в кляре и панировочных сухарях понадобится:
Молоко – ¼ стакана
Мука – 2 ст. л.
Перец черный молотый
Сливочное масло – 4 ст. л.
Панировочные сухари – 200 гр.
Килограмм крылышек
Яйцо
Соль
Разрезать на три части каждое крылышко, крайнюю не использовать. Соединить яйцо, молоко, просеянную муку, специи, посолить. Размешать венчиком до однородности.
Полезно знать! Приготовленные дома сухари намного лучше: белый хлеб порезать на кусочки, подсушить в духовке 190 С 7 минут, перевернуть, еще 5 минут. После остывания измельчить в кухонном комбайне.
Разогреть форму для запекания, положить туда сливочное масло. Обмакнуть мясной продукт в кляр, затем обвалять в панировке. Выложить на противень, отправить в духовку при 200 °С на 20 минут. За это время один раз перевернуть.
Рецепт крылышек в сырном тесте
Еще один способ разнообразить питание, ингредиенты:
Пармезан – 100 гр.
Сливочное масло – 120 гр.
Панировочные сухари – 100 гр.
Зелень петрушки
Приправы, соль
Два зубчика чеснока
Крылышки – 10 шт.
Растопить масло, добавить измельченный чеснок, петрушку, половину сухарей, соль, перец. Затем измельчить на терке пармезан, высыпать к полученной массе.
Совет! Чтобы легко натереть сыр, терку смазать растительным маслом с помощью кисточки.
Отрезать крайние фаланги у мясного продукта, разрезать еще на две части. Каждую часть обмакнуть в жидкое тесто, затем в сухари. Застелить дно формы пергаментом, выложить кусочки крылышек. Духовку нагреть до 180 °С, запекать один час.
Крылышки в воздушном кляре
Для следующего способа готовки крылышек потребуется:
Молоко – 0, 5 ст.
Мука – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Масло
Соль
Крылышки – 8 шт.
Отделить белки от желтков. Взбить молоко и желтки венчиком, посолить. Соединить в просеянной мукой. Массу перемешать. Охлажденные белки взбить до устойчивой пены. Вылить аккуратно в тесто. Подготовленные мясные продукты обсушить, натереть солью и перцем.
Совет! Масло должно покрывать крылышки наполовину.
Обмакнуть в тесто, обжарить на с двух сторон. Готовые выложить на салфетку.
Маринованные крылышки в кляре
По этому рецепту сначала маринуют мясные продукты. Ингредиенты:
Крылышки – 1 кг.
Два яйца
Сахарный песок – 0, 5 ст. л
Чеснок сушеный
Соль
Красный перец – 1 ч. л.
Крахмал – 3 ст. л.
Соевый соус – 50 мл.
Кунжутное масло – 2 ст. л.
Оливковое масло
Сначала разделить на части крылышки, приготовить маринад – смешать соевый соус, соль, сахар, перец, кунжутное масло.
Совет! Соли можно не добавлять или посолить немного, так как соевый соус соленый.
Маринад с крылышками перемешать руками, поместить в холодное место на 6 часов. Затем сделать тесто – взбить белки, смешать с крахмалом. Каждый кусочек мяса обмакнуть в кляр, выложить на разогретую с маслом сковороду. Перевернуть через три минуты.
Соусы
Блюдо станет неповторимым в сочетании с соусами.
Чесночный
Для приготовления соуса нам понадобится:
Кефир – 100 мл.
Майонез – 100 мл.
Сметана – 100 мл.
Чеснок – 3 зубчика.
Свежая зелень петрушки и укропа.
Соль, смесь перцев
Хмели-сунели
Соединить сметану, кефир, добавить майонез. Перемешать венчиком. Пропущенный через пресс чеснок добавить к смеси.
Совет! Вместо кефира подойдет несладкий йогурт без добавок.
Измельчить зелень, высыпать к соусу. Затем смесь перцев, хмели-сунели. Тщательно перемешать, посолить по вкусу.
Острый
Понадобится:
Томатный кетчуп – 200 гр.
Уксус яблочный – 5 ст. л.
Мед – 5 ст. л.
Перец, приправы по вкусу
В сотейнике соединить кетчуп, уксус, мед, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить острый соус «Табаско».
Совет! Вместо «Табаско» можно взять другой соус по усмотрению, например «Чили».
Высыпать специи: сушеный чеснок, шафран, паприка или другие по вкусу. Перемешать все ингредиенты и томить на медленном огне 30 минут. Снять, остудить.
Сметанный
Основные ингредиенты:
Зелень укропа
Зеленый лук
Сметана – 150 мл.
Сок лимона – 2 ч. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Вымыть и обсушить зелень, мелко нарезать, высыпать в чашку, добавить сметану, поперчить посолить. Вылить лимонный сок, соевый соус.
Совет! Количество лимонного сока регулируют по вкусу.
Затем тщательно смешивают все компоненты, охлаждают полученную массу.
Куриные крылышки (а-ля KFC) | Вкусные рецепты
Куриные крылья, в кляре и в панировке, жареные во фритюре!
Вот так, все сразу 🙂 И кляр и панировка и фритюр! На оригинальные крылья KFC похожи мало, но действительно вкусно! Самое главное – хрустят, отлично прожариваются, самим можно регулировать остроту, что очень хорошо, если куриные крылышки готовятся к пиву. Рецепт куриных крыльев а-ля KFC нашла на просторах интернета, делала до этого разные варианты, но вот этот самый хрустящий и хрустит даже в остывшем виде 🙂 Ну да, вредно, а что сделать, если в доме одни мужчины 🙂
Итак, рецепт хрустящих острых крылышек во фритюре а-ля KFC!
Рецепт:
Куриные крылья – 1,5 кг.
Кляр:
Мука – 200 гр.
Крахмал – 100 гр. *Картофельный или кукурузный
Вода – 500 мл. *До консистеции кефира
Обязательные приправы -соль, перец черный, перец красный, паприка – по вкусу *Наши пропорции – все по 1 ч.л. с горкой, красный острый перец – 3 ч.л с горкой (и получилось не очень остро, малоостро даже, так что смело добавляйте больше перца 🙂
Не обязательные, но желательные приправы – прованские травы, приправа для курицы, сухая зелень *Добавляете свои любимые
Панировка:
Мука – 200 гр.
Паприка сухая – 1-2 ч.л.
Для жарки:
2 ст. растительного масла
Глубокая, но не широкая кастрюля. *Если кастрюлька широкая, то масла нужно будет побольше, чтобы крылья полностью плавали во фритюре. Если есть фритюрница, то вам еще больше повезло 🙂
Приготовление:
Куриные крылья разрезаем по суставу. Последнюю, самую маленькую запчасть выкидываем или отдаем домашним животным
Берем все наши приправы
Смешиваем с мукой и крахмалом и водой
Подготовленные крылья опускаем в кляр
Каждое крылышко, искупанное в кляре, обваливаем в панировке (мука + паприка)
Для удобства все крылья обвалять и выложить на противень
Жарим в хорошо разогретом растительном масле по 5-7 минут порционно по 5-6 шт. *Из-за того, что в кляре нет яйца, они не горят моментально, а жарятся равномерно. Жарить на большом огне. У меня 9 – максимум. Жарила на 8-ке. Адаптируйте к своей плите.
Выкладываем готовые порции на противень, застеленный салфетками
Готово! Можно подавать с любимым соусом: майонез, сырный соус, кетчуп или кушать просто так.
Повторюсь, из-за того, что в кляре нет яйца, жарить крылья можно подольше, и они прожарятся на 100 %.
Приятного аппетита!
Вот тут Вы можете посмотреть рецепт куриных крыльев KFC “оригинальный рецепт”
15,775 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
Похожие записи
рецепт приготовленных хрустящих крылышек в кляре без панировки во фритюрнице
Курятина — самый распространенный в России вид мяса. Но не надо думать, что все привлекательные варианты его приготовления уже испробованы и хорошо известны. Яркий пример недооцененного блюда — куриные крылья во фритюре.
Простой рецепт вкуснейших крылышек
Это один из самых легких рецептов, его можно быстро и без особых затрат освоить в домашних условиях.
На 2 порции используют:
десяток крыльев;
чеснок;
60 г крахмала;
30 г сахара;
перец и соль по своему вкусу;
1 яичный белок;
лимон;
0,3 л рафинированного растительного масла.
Простота этого рецепта не означает, что можно применять какое угодно сырье. Если производители не отрезали самый край крыла, надо сделать это самостоятельно, все равно там почти нет мяса. Из нескольких заготовок можно сварить превосходный бульон. Мясо промывают, подсушивают бумажным полотенцем.
Так как кожа на курином крылышке отличается большой толщиной, ее надо глубоко надрезать. Соответствующие разрезы облегчат проникновение маринада. Подготовив крылышки, выкладывают их в глубокую миску или эмалированную кастрюлю. Важно: любой маринад для такого блюда должен содержать сахар. Роль этого компонента — усиление вкуса прочих специй.
А вот соль использовать необязательно. Часто ее заменяют соевым соусом. Выбор вида перца и его количества определяется тем, насколько острыми должны быть приготовленные крылышки. Чеснок натирают на терке с мелкими ячейками. Но если есть специальная чеснокодавка, лучше применять ее.
Для усиления аромата дополнительно закладывают имбирь. Если мясо жесткое, его надо размягчить добавкой лимонного сока. Маринад втирают вручную, а затем перекладывают курятину в холодильник на 3 или 4 часа. Ежечасно емкость встряхивают, чтобы все перемешалось, как следует. Только затем можно жарить крылышки.
Обжарка в кляре из яичного белка и крахмала позволяет получить хрустящие крылья. Важно: кляр должен окружать продукт полностью. Дальше готовят фритюр. Емкость наполняют растительным маслом, в котором куриная нарезка должна плавать. Фритюрницу подогревают, чтобы шел легкий дымок. Туда кладут 5 кусков, жарят их примерно 10 минут.
Обжаривать в один прием большее число крылышек нежелательно. Иначе масло остынет прежде, чем они будут готовы.
Оценивать качество блюда можно при помощи разреза. Как только крылья прожарятся, их выкладывают на салфетку, вбирающую лишний жир. Подача возможна:
с ткемали;
со свежими огородными овощами;
с зеленью.
Классический метод
Именно такой рецепт применяют опытные повара в кафе по всему миру. Для приготовления 10 крылышек используется:
2 чесночных зубка;
яичный белок;
30 г сахара;
60 г картофельного крахмала;
лимон;
0,3 л подсолнечного масла.
Чеснок крошат ножом либо обрабатывают его в чеснокодавке. Для подготовки маринада смешивают соль, сахар и чеснок. Дополнительно используют специи по своему выбору. Как и в предыдущем случае, крылышки придется надрезать, а затем пропитать маринадом в холодильнике 3 или 4 часа. В состав кляра все так же входит крахмал и яичный белок.
По стандарту KFC
Приготовление крылышек во фритюре без панировки невозможно, так они окажутся испорчены. Но это не повод отказываться от экспериментов. Обязательно нужно попробовать метод, разработанный кулинарами одной из ведущих сетей быстрого питания в мире. Суть оригинального подхода — специфический набор специй, употребляемый в точной пропорции.
На 1 кг крыльев используют:
яйцо;
180 г муки;
30 г куриной приправы;
0,2 л кипяченой воды;
90 г крахмала;
половину чайной ложки молотого перца;
15 г сухих трав;
30 г паприки.
Обработка крыльев смесью соли, воды и перца продолжается 1 час. Сдабривать ли крахмал специями заблаговременно, надо решить самим домашним поварам. Яйцо взбивают с газированной водой. В качестве панировки используется смесь паприки и муки. После маринования крылышки кладут на бумажное полотенце, которое соберет избыток масла и снизить жирность пищи.
Вариант с соусом «Буффало»
Этот вид куриных крылышек во фритюре отличается впечатляющей калорийностью. Особенностью рецепта является использование тростникового сахара и томатной пасты, а также соуса чили. Полуфабрикат режут на 3 одинаковые части. Как всегда, кончики придется выбросить. После приготовления во фритюре крылья откидывают на сито либо на салфетки.
Соус «Буффало» готовят так:
растапливают сливочное масло;
кладут сахар;
после закипания смеси доливают туда 90 мл томатного соуса;
перчат, кладут дробленый чеснок;
смешивают все;
кипятят;
закладывают чили;
вновь доводят до кипения;
убирают с плиты.
О том, как приготовить куриные крылья во фритюре, смотрите в видео ниже.
«Как приготовить курочку KFC в домашних условиях?» – Яндекс.Кью
Взять куриные голени или куриные крылья, очистить их от пленочек, жилок. Крылья можно разрезать на фаланги.
Взять панировку «Панко», рисовую муку и яйцо. Смешать рисовую муку с панировкой, добавить соль, перец. Можно добавить копченую паприку для аромата и вкуса.
В кастрюлю налить растительное масло, лучше подсолнечное без запаха.
Нагреть масло до температуры, когда оно начнет немного расходиться и появятся разводы. Для того, чтобы проверить температуру, можно засунуть в кастрюлю деревянную лопатку: если пойдут пузырики воздуха, то масло нагрелось.
Панировать курицу в разбитом яйце (предварительно смешать желток с белком).
Окунуть курицу в панировку и отправить в масло, ждать 6-7 минут
В домашних условиях приготовить курицу, как в KFC, сложно, но, в принципе, возможно. Нужна будет температура нагрева от 130 до 180 градусов. Проверить ее можно термощупом. Если его нет, то проверить можно опытным путем: достать одну ножку, разрезать ее, посмотреть, нет ли крови возле кости. Если не хочется так сильно заморачиваться, есть еще рецепт:
Взять бедро без кости и кожи, убрать хрящики, разрезать его на две части
Также оправить в масло
Пройдет пять минут, курица пожарится и будет очень сочной. Будет похоже на KFC на все 70 процентов!
В KFC повара вымачивают куриные ножки в молоке, потом окунают в панировку и жарят в больших чанах. Вот еще рецепт для продвинутых пользователей:
Сделать кляр (смешать яйцо, рисовую муку, добавить немного воды или пива, размешать: получится жидкое кефирообразное тесто).
Кусочки курицы обмакивать в этой панировке и обжаривать в масле
Получится вкусно. Если говорить о вредности, то, так как это фритюр, блюдо не очень полезно. Но, если употреблять продукт в микродозах, то все будет нормально: здоровый холестерин тоже нужен для нашего организма. Если же все время так питаться, то, конечно, это очень вредно.
Курицу можно есть с кисло-сладким или сырным соусом, или кетчупом, или майонезом. Можно обойтись без гарнира, так как блюдо содержит и мясо, и углеводы (тесто). Никакого дополнения не нужно, разве что стаканчик пива.
Куриные крылышки во фритюре — Дело вкусa — LiveJournal
Маринад.
3 яйца 1 ст. л. — мед 200 мл – соевый соус 1 ст. л. – имбирь, тертый 3 ст. л. — томатной пасты 1 долька чеснока, порезанного пластинами. 2 ст. л. – коричневый сахар. щепотка соли
Английский кляр.
3 яйца 1 ст. л. дижонской горчицы. 2 ст. л. оливкового масла. Соль, перец — по вкусу. Любые травы – по вкусу.
Крошки хлебные.
Масло растительное для фритюра.
Сначала необходимо обработать крылышки.
Оставляем только среднюю часть крыла.
Обрезаем лишнюю кожу с двух сторон косточек . Подрезаем кожицу с двух сторон крыла так: делаем надрезы вокруг хрящей крыла, с обоих концов, чтобы можно было вытащить тонкую косточку, а мясную часть отодвигаем к более тонкому краю крыла, освобождая часть толстой косточки.
Сделать маринад, соединив все ингредиенты.Замариновать крылышки на 12часов.
Вынуть из маринада, обсушить, обмакнуть в английский кляр и обвалять с крошках. Рукой прижать крошки поплотнее к мясу. Поставить на 1 – 1,5 часа в холодильник.
4. Жарить во фритюре. Температура масла должна быть 150-160 градусов, иначе крылышки внутри будут сырые.
5. Соус. Маринад процедить и заварить на медленном огне, держать пока не загустеет.
PS. Английский кляр, обычно, еще используют с телятиной, говядиной, отлично подходит к индюшке. Чем он особенно хорош — нет муки.
Мои комментарии.
Думала. что процесс долгий, когда смотрела передачу. Оказалось, все не так уж плохо. ))).
Делается довольно просто и быстро, хотя у меня было 20 крылышек.
Можно заготовки крылышек сделать заранее, что очень удобно, если ожидаются гостей!
Соус получился с интересной ноткой!
Крылышки во фритюре в двойной панировке
Этот рецепт тяжело назвать диетическим, так как готовятся куриные крылышки в большом количестве растительного масла. Но иногда хочется побаловать свою семью вкусненьким мясом. Готовлю такие крылышки не очень часто, но когда это случается — то это праздник для всей семьи.
Для приготовления куриных крылышек во фритюре в двойной панировке потребуется:
растительное масло для фритюра.
Куриные крылья помыть под проточной водой, обсушить. Разделить на части, разрезав хрящи. Посолить, приправить приправами. Перемешать и оставить на 10-15 минут.
Когда куриные крылья немного замаринуются, выложить их на противень, застеленный пергаментом, и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Подготовить продукты для панировки куриных крылышек. Яйца со щепоткой соли взбить вилкой до однородности. Панировочные сухари насыпать в миску. Муку — в полиэтиленовый пакет.
Крылышки положить в пакет с мукой и хорошо встряхнуть его, чтобы мясо полностью покрылось мукой (конечно, муку можно насыпать в тарелку и просто обваливать в ней мясо, но для удобства я насыпаю в пакет, так крылышки равномерно покрываются мукой, руки остаются чистыми, а мясо хорошо панируется).
Затем окунуть в яйцо
и обвалять в сухарях.
В сотейники разогреть растительное масло и хорошо его нагреть. Сразу выкладывать запанированные куриные крылышки в хорошо раскаленное масло, жарить 4-5 минут до готовности. Огонь не должен быть очень сильным, чтобы крылья успели приготовиться, а масло не горело. Готовые крылышки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавать крылышки, приготовленные во фритюре в двойной панировке, тёплыми с любимым соусом.
Приятного аппетита!
рецепт приготовленных хрустящих крылышек в кляре без панировки во фритюрнице
На чтение 14 мин. Опубликовано
Простой рецепт вкуснейших крылышек
Калорийный рецепт, который тоже не подойдет для людей, следящих за своей фигурой. Очень вкусное, необычное блюдо, которые стоит дополнить молодой картошкой.
Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек
3 яйца
1/2 стакана муки
Панировочные сухари
Растительное масло
Паприка
Чеснок
Соль
Любимые специи
Рецепт:
Всыпьте в крылышки соль, специи и перемешайте, оставьте примерно на один час.
Теперь возьмите три миски: в одну всыпьте муку, во вторую вбейте яйца и превратите их в однородную массу при помощи вилки или миксера
В третью посудину насыпьте сухари. Теперь крылышки по очереди обваливайте в муке, макайте в яйца и обваливайте в сухарях
Обжаривайте на раскаленном растительном масле
Крыльца в панировке
Это один из самых легких рецептов, его можно быстро и без особых затрат освоить в домашних условиях.
На 2 порции используют:
десяток крыльев;
чеснок;
60 г крахмала;
30 г сахара;
перец и соль по своему вкусу;
1 яичный белок;
лимон;
0,3 л рафинированного растительного масла.
Простота этого рецепта не означает, что можно применять какое угодно сырье. Если производители не отрезали самый край крыла, надо сделать это самостоятельно, все равно там почти нет мяса. Из нескольких заготовок можно сварить превосходный бульон. Мясо промывают, подсушивают бумажным полотенцем.
Так как кожа на курином крылышке отличается большой толщиной, ее надо глубоко надрезать. Соответствующие разрезы облегчат проникновение маринада. Подготовив крылышки, выкладывают их в глубокую миску или эмалированную кастрюлю. Важно: любой маринад для такого блюда должен содержать сахар. Роль этого компонента — усиление вкуса прочих специй.
А вот соль использовать необязательно. Часто ее заменяют соевым соусом. Выбор вида перца и его количества определяется тем, насколько острыми должны быть приготовленные крылышки. Чеснок натирают на терке с мелкими ячейками. Но если есть специальная чеснокодавка, лучше применять ее.
Для усиления аромата дополнительно закладывают имбирь. Если мясо жесткое, его надо размягчить добавкой лимонного сока. Маринад втирают вручную, а затем перекладывают курятину в холодильник на 3 или 4 часа. Ежечасно емкость встряхивают, чтобы все перемешалось, как следует. Только затем можно жарить крылышки.
Обжарка в кляре из яичного белка и крахмала позволяет получить хрустящие крылья. Важно: кляр должен окружать продукт полностью. Дальше готовят фритюр. Емкость наполняют растительным маслом, в котором куриная нарезка должна плавать. Фритюрницу подогревают, чтобы шел легкий дымок. Туда кладут 5 кусков, жарят их примерно 10 минут.
Оценивать качество блюда можно при помощи разреза. Как только крылья прожарятся, их выкладывают на салфетку, вбирающую лишний жир. Подача возможна:
с ткемали;
со свежими огородными овощами;
с зеленью.
Классический метод
Именно такой рецепт применяют опытные повара в кафе по всему миру. Для приготовления 10 крылышек используется:
2 чесночных зубка;
яичный белок;
30 г сахара;
60 г картофельного крахмала;
лимон;
0,3 л подсолнечного масла.
Чеснок крошат ножом либо обрабатывают его в чеснокодавке. Для подготовки маринада смешивают соль, сахар и чеснок. Дополнительно используют специи по своему выбору. Как и в предыдущем случае, крылышки придется надрезать, а затем пропитать маринадом в холодильнике 3 или 4 часа. В состав кляра все так же входит крахмал и яичный белок.
По стандарту KFC
Приготовление крылышек во фритюре без панировки невозможно, так они окажутся испорчены. Но это не повод отказываться от экспериментов. Обязательно нужно попробовать метод, разработанный кулинарами одной из ведущих сетей быстрого питания в мире. Суть оригинального подхода — специфический набор специй, употребляемый в точной пропорции.
На 1 кг крыльев используют:
яйцо;
180 г муки;
30 г куриной приправы;
0,2 л кипяченой воды;
90 г крахмала;
половину чайной ложки молотого перца;
15 г сухих трав;
30 г паприки.
Обработка крыльев смесью соли, воды и перца продолжается 1 час. Сдабривать ли крахмал специями заблаговременно, надо решить самим домашним поварам. Яйцо взбивают с газированной водой. В качестве панировки используется смесь паприки и муки. После маринования крылышки кладут на бумажное полотенце, которое соберет избыток масла и снизить жирность пищи.
Как приготовить куриные крылышки в пиве: рецепт
Этот вид куриных крылышек во фритюре отличается впечатляющей калорийностью. Особенностью рецепта является использование тростникового сахара и томатной пасты, а также соуса чили. Полуфабрикат режут на 3 одинаковые части. Как всегда, кончики придется выбросить. После приготовления во фритюре крылья откидывают на сито либо на салфетки.
Соус «Буффало» готовят так:
растапливают сливочное масло;
кладут сахар;
после закипания смеси доливают туда 90 мл томатного соуса;
перчат, кладут дробленый чеснок;
смешивают все;
кипятят;
закладывают чили;
вновь доводят до кипения;
убирают с плиты.
О том, как приготовить куриные крылья во фритюре, смотрите в видео ниже.
Идеальные крылья для домашнего ужина.
Ингредиенты:
1 кг крыльев
5 столовых ложек соевого соуса
20 мл меда
20 мл горчицы
50 мл кетчупа
Соль
Специи
Рецепт:
Разделите крылышки на 2 части, третью часть фаланги можно выбросить. Она очень тонкая, горит в духовке
Пересыпьте крылышки в пакет, добавьте туда жидкие ингредиенты
После этого всыпьте специи, завяжите пакет и на протяжении 5 минут встряхивайте его
Необходимо, чтобы весь маринад равномерно покрыл курицу
Минимальное время для маринования — 1 час, лучше всего если будут мариноваться примерно 8 часов
Далее, необходимо выложить крылышки на противень, добавлять масла нет необходимости
Выпекать при температуре 160 градусов, примерно 50 минут. Идеально, если у вас духовка с конвекцией
Пикантные крыльца
Не знаете чем угостить гостей, которые внезапно пожаловали к вам домой? Приготовьте куриные крылья.
Ингредиенты:
1 кг основного продукта
50 мл пчелиного нектара
50 мл соевого соуса
25 мл растительного масла
Половина головки чеснока
20 г томатной пасты или соуса
Немного специй для птицы
Рецепт:
Вам необходимо разморозить крылышки, разделить их на две части, фалангу выбросить, потому что она очень сухая
Далее, вымытые крылышки выложите на сухие бумажные полотенца и подсушите их
Необходимо приготовить заправку. Для этого смешайте все ингредиенты для соуса
Теперь необходимо крылья обмазать в этой заправке и оставить на 3-5 часов
Нагрейте духовку до 200 градусов и выложите крылышки на несмазанный противень, выпекайте 30-40 минут
Китайские крыльца
Идеальный рецепт для любителей китайской кухни. Благодаря специальному рецепту приготовления заправки, получаются хрустящие, румяные, сладковатые крылья. Подробнее о том, как приготовить блюдо, можно посмотреть в видео.
Отличный вариант для тех, кому нельзя употреблять жареную пищу.
Ингредиенты:
600 граммов основного продукта
Крупная луковица
220 мл сметаны
Масло для жарки
Соль
Специи
Зелень
Рецепт:
Вымойте крылышки и срежьте сустав, то есть фалангу
Разделите на две части, выложите на бумажное полотенце, обсушите
После этого засыпьте солью и перцем, тщательно обмазывая кусочки мяса
На сковороде с толстым дном разогрейте масло и выложите кусочки
Держите на сильном огне до получения румяной корочки
В отдельной посудине обжарьте на растительном масле лук и введите полстакана холодной воды
Добавьте сметану, немного протушите соус и выложите крылышки
Закройте крышкой и тушите под нею 30 минут, посыпьте зеленью
Крыльца в сметане
Ингредиенты:
1 кг крылышек
70 мл соевого соуса
Небольшой кусочек свежего имбиря
30 мл жидкого меда
55 мл масла
4 зубка чеснока
Перец
Рецепт:
Вымойте кусочки курицы, высушите на бумажным полотенце. Суставы срезать не нужно.
Теперь в отдельной посудине смешайте все ингредиенты для заправки, тщательно смажьте каждый кусочек и выложите в холодильник на 4 часа.
Лучше всего мариновать всю ночь. Далее, вам необходимо сложить кусочки треугольниками и на раскаленном растительном масле обжарить с 2 сторон.
Залейте остатками маринада и поставьте в духовку на 15 минут.
Крыльца с имбирем
Крылышки в пиве по-китайски стали популярными совсем недавно. Но блюдо действительно вкусное, и его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Как это сделать, можно посмотреть в видео.
Как замариновать куриные крылышки для шашлыка, барбекю: лучшие рецепты маринада
В зимнее время крылышки готовят в духовке или на противне. Но это блюдо не может конкурировать с крылышками, которые обжариваются на углях. Чаще всего это делают на сетке гриль, потому как на шампурах самый маленький сустав очень часто обугливается.
Маринадов для приготовления крылышек барбекю существует огромное количество. Ниже представлено несколько из них.
Маринады:
Медовый. В равных количествах необходимо смешать мед, сок апельсина, паприку, соль, специи. Этим маринадом натирают крылышки. Легкий, идеальный маринад для тех, кто любит кисло-сладкий привкус и не терпит большого количества пряностей.
Винный. Необходимо стакан вина смешать с острым перцем, а также с 50 мл растительного масла. Добавить немного имбиря и розмарина.
Апельсиновый. Такого рода маринад больше подойдет для любителей китайской кухни, которые обожают крылышки в карамельном соусе. Потому как приготовленное блюдо получается достаточно похожим по вкусовым качествам. Необходимо два апельсина очистить от кожуры, измельчить в блендере. В полученную кашу добавляют соль, специи, а также лук. Выдерживают в таком маринаде крылышки не меньше 2 часов.
Пикантный. Это классический вариант, который используют большинство жителей России. Необходимо влить в 2 кг крылышек 200 мл майонеза, всыпать рубленый лук, зелень, также соль с перцем и любимыми травами.
Кефирный. Возьмите 200 мл жирного кефира, смешайте его в пропорциях один к одному с минеральной водой. Введите мелко рубленный лук, соль и специи.
Жгучий. Этот маринад для любителей острого, а также пряного. Для приготовления необходимо в стакане воды развести 50 мл 9 % столового уксуса. Смесь выливается на крылышки, вводится соль, специи, а также в половина упаковки дижонской горчицы, которая обладает интересным, необычным вкусом, и совсем не горькая.
Заправки для крылышек
Как приготовить куриные крылышки Баффало: рецепт
Крылышки Баффало стали популярны благодаря американскому городу с одноименным названием. Именно это родина блюда. У наших людей стали популярны после открытия ресторанов Макдональдс, а также KFC.
Ингредиенты:
1 столовая ложка муки
1/2 ложечки паприки
1/2 ложечки острого перца
Чайная ложка соли
10 куриных крылышек
Для соуса:
Полстакана кетчупа
Перец чили
Чеснок
Черный перец
Зелень
Рецепт приготовления:
Смешайте в миске муку с паприкой и черным перцем, а также с солью. Обваляйте в этой сухой панировке крылышки, обжарьте на растительном масле.
Необходимо чтобы масла было очень много, крылышки в нем плавали. После приготовления и образования румяной корочки, извлеките продукты из посудины, выложите на бумажные полотенца, для того чтобы впиталось лишнее масло.
Пока жарятся крылышки можете заниматься приготовлением соуса. Смешайте кетчуп с измельченным чесноком, зеленью, а также кайенским перцем. Можете его не добавлять, если не любите острое.
После того как крылышки полежат на бумажных полотенцах, залейте их подготовленным соусом. Идеально подходят для разнообразных вечеринок и молодежных тусовок.
Баффало
Как приготовить острые куриные крылышки как в КФС: рецепт
Отличный рецепт, который к сожалению не подойдет для тех, кто на диете. Потому как блюдо очень калорийное, благодаря большому количеству растительного масла и мучной панировки.
Ингредиенты:
2 стакана пшеничной муки
Полстакана молока
1 ложка молотого кайенского перца
1 ложка паприки
1 ложка соли
1 яйцо
Растительное масло
10 крылышек
Рецепт приготовления:
В одной миске смешать яйцо с молоком, солью, кайенским перцем и паприкой. Всыпьте туда примерно полстакана муки и взбейте смесь миксером.
Должна получиться масса по густоте похожая на кефир или жидкую сметану.
Теперь обмакиваете в этой смеси куриные крылышки. Их предварительно необходимо разделить на 2 части, и срезать острый кончик, его можно выбрасывать или использовать для приготовления бульона.
Пока крылышки находятся в этой кефирной массе, необходимо приготовить сухую смесь. Для этого полтора стакана муки всыпают в пакет, добавляют туда черный, кайенский перец, паприку, а также соль.
Закрывают пакет, встряхивают его. Необходимо чтобы получился однородный порошок. Теперь подготовленные крылышки в кляре необходимо обвалять в панировке.
Делается это интересным образом. Их тоже забрасывают в пакет, встряхивают его. Благодаря этому вся пыль оседает на крылышках.
Масло греют до температуры 180 градусов, и обжаривают подготовленные крылышки. Для того чтобы масла было не очень много, готовые крылышки откидывают на бумажные полотенца.
Как приготовить куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой: рецепт
Для того, чтобы получить хрустящую корочку, можно использовать пчелиный нектар. Именно эта составляющая входит в заправку.
Ингредиенты:
120 мл меда
50 мл соевого соуса
50 мл растительного масла
Чайная ложка соли
Специи
Травы
Рецепт:
Необходимо вымыть куриные крылышки, разрезать их на две части по суставу, а последнюю фалангу выбросить. Она очень тонкая и обугливается в духовке.
Сложите крылышки в глубокую кастрюлю или миску. Добавьте туда нектар, соевый соус, растительное масло, специи. Руками все перемешайте.
Уделяйте много внимания тому, чтобы мед равномерно распределился по крылышкам, иначе они будут не очень румянами, и недостаточно промаринованными.
Теперь блюдо с крылышками накройте пищевой пленкой, оставьте на один-два часа. Если вам необходимо куда-то уйти, оставьте крылышки в холодильнике.
Разогрейте духовку до температуры 200 градусов. Противень не нужно ничем смазывать. Выложите подготовленные крылышки, запекайте примерно 40 минут.
Хрустящая корочка
Обратите внимание что для запекания в духовке не стоит выбирать рецепты с томатной пастой, потому как при длительном нахождении в печи она может обугливаться. Она готовится гораздо быстрее, нежели мясо, поэтому поверхность кажется подгоревший, а сами крылышки не совсем готовыми.
Ингредиенты:
Долька чеснока
Соль
Перец
Растительное масло
1,4 кг картошки
1 луковка
1 морковка
800 г крылышек
250 мл майонеза
Отправьте к крылышкам толченый чеснок, соль и специи. В этом растворе необходимо обмакнуть со всех сторон продукт
Оставьте в маринаде на несколько часов. Далее, необходимо взять кусок фольги или пакет для запекания, поместить туда крылышки
Добавьте нарезанный ломтиками картофель, лук, тертую морковь и майонез
Влейте 150 мл воды и завяжите пакет
Готовьте в духовке при температуре 240 градусов
Если вы готовите в рукаве, через 40 минут приготовления, необходимо разрезать рукав и дать подрумянится еще 10 минут
Курица и картофель получаются очень сочными, с насыщенным пряным вкусом
С картофелем
Если только пришли с работы, и вам необходимо быстро приготовить ужин, идеально подойдут крылышки в духовке с рисом.
Ингредиенты:
10 крылышек
3 зубка чеснока
Соль
Специи
Растительное масло
Морковь
Лук
Стакан риса
Возьмите крылышки, разрежьте их на две части, третью фалангу удалите и выбросьте
Добавьте чеснок, специи, соль, а также перец. Влейте немного соевого соуса
Теперь необходимо выложить это все в пакет для запекания и добавить туда стакан риса, отваренного до полуготовности
Добавьте в рукав стакан бульона и поставьте в духовку на 45 минут
Следите за блюдом, потому как вода может испаряться достаточно быстро
Возможно придется доливать воду. Перед приготовлением введите немного соли
Крыльца с рисом
Как приготовить куриные крылышки в кляре: рецепт
Для людей, которые не следят за своей фигурой, подойдут крылышки в кляре. Готовится просто, быстро, очень вкусное, но достаточно калорийное яство.
Ингредиенты:
Растительное масло для жарки
1 кг крылышек
По 2 столовых ложки крахмала и пшеничной муки
100 г панировочных сухарей
Яйцо
100 мл молока
Соль
Специи
Соевый соус
Рецепт:
В посудине смешайте 50 мл соевого соуса с тремя раздавленными зубками чеснока.
Обмажьте каждое крылышко и оставьте на пару часов мариноваться.
Смешайте муку с крахмалом и введите яйцо, а также немного молока.
Перемешайте, можете немного посолить, теперь каждый кусочек замаринованного крылышка необходимо обмакивать в кляр, а потом обваливать в панировочных сухарях.
Готовить на раскаленном масле. Необходимо его наливать не тонким слоем в посудину, а как для жарки во фритюре.
Крылышки в кляре
Как вкусно приготовить куриные крылышки в духовке с картошкой: рецепт
Хрустящая корочка
Хороший рецепт, который придется по вкусу людям, любящим пряности.
Ингредиенты:
60 г майонеза
3 зубка чеснока
20 г томатного соуса или кетчупа
25 мл пчелиного нектара
Соль
Специи
Растительное масло
Вам необходимо приготовить смесь из меда, чеснока, соли и специй
В этой заправке обмакните крылышки, в отдельной посуде смешайте кетчуп с майонезом
По второму кругу запанируйте в этом кляре, оставьте в заправке в холодильнике на несколько часов
После этого раскалите в посудине с толстым дном масло, опускайте продукт и обжаривайте до золотистой корки
Крыльца
Как приготовить куриные крылышки во фритюре в мультиварке: рецепт
Вкусное, сытное блюдо, которое можно приготовить с помощью мультиварки.
Ингредиенты:
1 кг крылышек
50 г пшеничной муки
Соль
Смесь перцев
Растительное масло
Чеснок
Рецепт:
Необходимо разделить крылышки на две части, отрезать третью фалангу и выбросить
Обсушите их на бумажном полотенце, натрите чесноком, солью
После этого, в отдельной посуде смешайте пшеничную муку со специями
Теперь необходимо подготовленные продукты погружать в сухую мучную смесь и обжаривать на растительном масле
Программа в мультиварке устанавливается «Мультиповар», на самую максимальную мощность и температуру
Можно готовить в режиме жарка, при этом необходимо каждые 15 минут переворачивать крылышки, чтобы они не подгорели
Крыльца в мультиварке
Как приготовить куриные крылышки в кефире: рецепт
Это универсальный рецепт, потому как крылышки в такой заправке можно готовить на гриле, сковороде или в духовке. Выбирать вам, каким образом вы будете поддавать продукт термической обработке.
Ингредиенты:
2 кг основного продукта
230 мл жирного кефира
Столовая ложка дижонской горчицы
30 мл пчелиного нектара
4 зубка чеснока
Две ложечки соли
Рецепт:
Необходимо вымыть курицу и разрезать крылышки на две части, третью часть отрезать и удалить.
Далее, необходимо смешать в кастрюле все ингредиенты и перемешать.
Необходимо чтобы маринад полностью покрывал крылышки. Минимальное время для пропитки 30 минут.
Лучше всего, если вы их оставите в холодильнике на всю ночь.
Можете обжаривать мясо, запекать его в духовке или готовить на сетке барбекю.
Крыльца в кефире
Жареное масло видео — Allrecipes.com
Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
Горячие блюда на День рождения (второе) Перед каждым своим Днем рождения мы задаемся вопросом: что приготовить, какие блюда? Ну если с салатами все более или менее ясно, то к горячим блюдам …
Перед каждым своим Днем рождения мы задаемся вопросом: что приготовить, какие блюда? Ну если с салатами все более или менее ясно, то к горячим блюдам для Дня рождения есть ряд требований: нужен рецепт довольно простой и в то же время вкусный, чтобы на его приготовление еды ушло минимум усилий, а выглядело блюдо нарядно и празднично. Оптимальный вариант — нарезали ингредиенты, сложили в форму/фольгу/горшочек и отправили в духовку, а сами тем временем занимаемся салатиками. И о себе любимой (или любимом ?) не забудьте, на дне рождения вы нужны гостям во всей своей красе (и все равно, чей он, этот праздник, ваш или ваших родных). Фольга просто спасает! Заворачиваем в нее что под руку подвернулось — мясо, какие есть овощи, ароматные специи, масло, и отправляем в разогретую духовку, лучше на решетку. Пусть жарится. А потом так и подаем гостям, мол, вот, отворачивайте краешки фольги и будут вам тарелочки (а сами про себя радуемся, что после дня рождения будет меньше грязной посуды 🙂 Горшочки — смысл тот же. Горшочек сам по себе уже красиво, что туда ни положи. Нарезаем мяско, овощи, зелень, посыпаем сыром, накрываем крышечкой и вуаля, через часик жаркое в горшочке радует глаз и желудок гостей, ну и конечно ваш тоже. Жюльен — особая тема, одно это слово заставляет гостей трепетать в предвкушении, так что сообщите им о готовящемся горячем блюде заранее загадочным голосом 🙂 Порадуют на дне рождения и детей и взрослых (и еще вас, потому что блюдо обойдется довольно дешево) — ёжики из фарша с рисом. Фактически это тефтели, но тефтели с торчащими из них во все стороны остренькими рисинками. В принципе, если даже не получатся ежики, можно так и сказать, что вы вообще-то так и задумывали обыкновенные тефтельки. И к ним для самых голодных еще картофельное пюре. Самые вкусные и красивые блюда из мяса, фарша, курицы, овощей… Именно такие рецепты горячего на День рождения и собраны в данном разделе рецептов сайта Рецептыши.ру 🙂
Заказать доставку готовой еды на день рождения
Главная составляющая праздника — убранство стола и обширное меню, на дне рождения, который организуете в кругу семьи и коллег, этот момент приобретает особое значение. Если не хотите тратить время на покупку продуктов и стояние у плиты, выбирайте готовые блюда на день рождения с доставкой. Используйте сервис CaterMe для поиска исполнителя. Разместите всего 1 заявку на сайте и получите до 7 персональных предложений. Или выберите ассортимент готовых блюд из каталога.
Вкусные закуски, салаты и десерты украсят фуршет или банкет. Праздничная сервировка порадует безукоризненностью. Заказывая еду на день рождения в выездном ресторане, вы сократите сроки подготовки к торжеству до минимума.
Доставка готовых блюд на день рождения
Заказать доставку еды домой на день рождения выгодно по ряду причин. Назовем основные из них.
Готовые наборы из обширного меню. Выбирайте любые блюда европейской, восточной и русской кухонь. В ассортименте: ассорти закусок, салаты, горячее, десерты и выпечка.
Доставка точно в срок. Для доставки готовой еды на день рождения используются рефрижераторные машины. Чтобы еда сохраняла свои вкусовые качества, ее помещают в термобоксы. Разогревать продукты перед подачей на стол не требуется.
Комплексные услуги. Указывайте в заявке, какие дополнительные услуги необходимы. Специалисты кейтеринговой компании доставят готовые наборы, сервируют стол, обслужат гостей, предоставят в аренду текстиль, мебель и посуду.
Любые площадки. Доступен заказ еды на дом или на работу, а также на другие площадки. Если идей по месту проведения торжества еще не возникло, вы можете доверить подбор банкетного зала, лофта или террасы специалистам.
Для заказа готовой еды на работу или на дом потребуется минимум времени. Организуйте праздничное застолье без звонков в рестораны и кейтеринговые компании Москвы. Вся информация доступна на одном сайте — CaterMe.
Заказать еду на день рождения в офис, домой с доставкой по Москве
Доставка еды на день рождения
Доставка еды с каждым годом набирает популярность в Москве. Одна из причин — занятость. Люди больше времени проводят на работе и больше ценят своё личное время. Предпочтения у всех остаются разными: некоторые предпочитают самостоятельно готовить дома еду или обедать в ресторане, кто-то привык заказывать готовое питание каждый день, а многие – лишь по особым случаям. Таким случаем может стать любой праздник. Здесь мы рассмотрим преимущества доставки на День рождения.
Праздник со вкусом
День рождения — тот случай, когда хочется побаловать себя и любимых гостей вкусной едой, приготовить различные блюда для фуршетного стола. Часто люди тратят уйму времени для поиска рецептов и переживают за результат. И это оправдано, ведь если вы не повар, то накануне праздника легко можно испортить блюдо, слегка его пересолив или пережарив. Всем хочется, чтобы атмосфера была уютная, а гости остались в восторге от приготовленной пищи. Но что делать, если в своих кулинарных способностях вы не уверены, а накрыть вкусный стол очень хочется? Выход есть. Готовая еда на День рождения уже не фантастика. Доставка домой или даже офис в любой район Москвы – уже необходимость.
Даже если вы прекрасно готовите – не повод перед праздником стоять у плиты. Потратьте его с пользой для себя и своего настроения. Отдохните, приведите себя в порядок, чтобы встречать гостей с улыбкой, а не с мукой на лице. Для этого есть профессиональные повара, которые могут это сделать за вас. Ассортимент нашей доставки ничем не ограничен: салаты, закуски, горячее, супы, напитки, выпечка и десерты.
Заказать недорогой фуршет прямо на работу – отличная альтернатива домашней готовки для деловых людей. Преимущества кейтеринга в офис очевидны: вам привезут праздничный обед в любую точку Москвы, и вы можете пригласить на фуршет большое количество коллег.
Заказ праздничного стола для ребенка – настоящая находка для родителей. Мы привезем на дом блюда исключительно из высококачественных и натуральных продуктов. И какой детский праздник обходится без десертов? Мы предлагаем наисвежайшую выпечку и десерты: пирожки, круассаны с различными начинками, пироги, булочки, ватрушки, эклеры, печенье, торты и пирожные.
Преимущества доставки еды на День рождения для современного человека:
Экономия времени. Можно не приезжать в магазин, покупая необходимые продукты по списку и стоять в очередях, а затем стоять у плиты. Мы доставим все свежеприготовленные блюда сразу на банкет.
Экономия сил. Только представьте, сколько продуктов нужно закупить для большой компании. В День рождения особенно актуальна услуга доставщика. Вам не нужно считать, какое количество продуктов необходимо, чтобы всех накормить.
Собственное меню. Не ищите в интернете рецепты салатов, закусок, канапе. У нас представлены блюда, которые нужно просто выбрать.
Свежие продукты, которые не лежали сутками в магазине, а были приготовлены непосредственно перед подачей на стол.
Доставка готовой еды на день рождения в Киеве
BOX Catering на день рождения. Сделай свой праздник незабываемым!
Работа-дом, дом-работа и тут — ваш день рождения! Времени на подготовку практически не осталось, хочется удивить гостей и близких, подарить себе гармонию эстетики, цены и вкуса? Мы поможем доставить все необходимое и организовать праздник, который станет самым оригинальным решением из всех проведенных ранее мероприятий.
День рождения на работе
Для начала, стоит определиться с местом проведения праздника. Если это середина рабочей недели и вы планируете отметить в кругу коллег, то можно заказать праздничные блюда прямо в офис. В таком случае, организовать день рождения лучше в стиле фуршета.
В первую очередь, позаботьтесь о наличии на столах еды, а также алкогольных и безалкогольных напитков. Рекомендуем заказать: минеральную воду, соки, лимонады, вино красное и белое, шампанское. Злоупотреблять крепким алкоголем не стоит — все таки на работе.
В качестве аперитива предлагаем заказать наши фирменные боксы с готовой едой. Для празднования в кругу коллег идеально подойдут:
тапас;
канапе;
антипасти.
Стоимость зависит от размера наборов. Наши боксы подойдут для фуршета по случаю дня рождения взрослого или ребенка, семейного праздника или корпоративов в офисе. Самое главное — это минимум времени на подготовку, ведь мы доставляем заказы за 2 часа (быстрее только ракета Илона Маска) и 0 времени на уборку. Вся посуда отправляется в бокс. Доставка в чертах Одессы и Киева бесплатная.
День рождения дома
День рождения дома с BOX Catering — это ресторан у Вас дома, но здесь только будут только свои.
Секрет прост:
зовем всех друзей и близких;
заказываем боксы с холодными закусками, горячие блюда и не забываем про десерт. P.S. Только тсссс, сообщи по секрету нашему оператору, что у тебя День Рождения и получи вкусный сюрприз 🙂
бокс — это тарелка. Тарелка — это бокс. Поэтому твой праздничный стол может оказаться в любом месте: пикник на природе, на берегу набережной или устрой праздничную вечеринку прямо дома.
Один из самых важных этапов планирования вечеринки — составление меню. Наш шеф разработал специальные боксы, которые отлично подойдут для проведения вечеринки на дому: натуральные ингредиенты, оригинальные закуски и десерты. Чтобы порадовать гостей, не забудьте учесть их вкусовые предпочтения при выборе еды и напитков.
Из основных блюд и закусок мы предлагаем заказать:
киш лорен бокс;
сырный сет в коробке;
салаты в корзинках;
ассорти мясных блюд на гриле;
семга на шпажке с гарниром из овощей и многое другое.
И для сладкого послевкусия — десерт бокс, который, кстати, отлично подойдет для детского праздника.
Цены на боксы варьируются в зависимости от ингредиентов и размеров. Один набор рассчитан на 2-10 персон. Вместе с готовой едой, мы доставим эко-тарелки и эко-фраже, так что вам не придется мыть посуду после вечеринки. Приятный бонус — бесплатная доставка по Одессе и Киеву.
Бокс кейтеринг — отличная возможность ярко и необычно отпраздновать свой день рождения.
Доставка праздничных блюд в СПб, еда на праздник на дом за 1 день
Мы занимаемся приготовлением домашних блюд для различных праздников. Доставка еды на День рождения – популярный сервис в СПб. Полное меню с дополнениями указано на сайте. Блюда готовятся четко на день заказа, поэтому еда доставляется свежей и вкусной. Для именинников организуются индивидуальные скидочные предложения. По согласованию с заказчиком возможны дополнительные условия доставки.
Заказ еды на день рождения HotKitchen – идеальный способ освободить личное время для подготовки праздника. Просто позвоните и обсудите с оператором меню. Продукты будут куплены перед днем выполнения заявки. Курьер прибудет точно в назначенное время.
Как зказать еду на день рождения СПб – как осуществляется заказ
Нашими услугами пользуются все жители города и области, поскольку мы уже доказали компетентность и профессионализм. Мы не используем полуфабрикаты, все готовится из свежих ингредиентов, доставленных специально для нашей кухни. Качество продуктов гарантируется официальными накладными и сертификатами от поставщиков. Этим мы отличаемся от наших конкурентов, мы заботимся о своих потребителях.
Кухня работает с четким соблюдением технологических стандартов, за счет чего заказ блюд на день рождения с доставкой от наших поваров пользуется большой популярностью. Внимательно выдержанная рецептура, традиции представленных кухонь и блюда, приготовленные с любовью – наши главные отличия. За счет них мы оставляем далеко позади наших конкурентов.
Организуйте день рождения вашей мечты. Удивите гостей блюдами из нашего меню, приготовленными профессиональными поварами на фирменном оборудовании. Технологическому обеспечению кухни уделяется особое внимание, за счет чего поддерживается высокое качество готовой продукции.
Блюда доставляются в индивидуальных упаковках, сохраняющих вкусовые качества. Свежесть гарантируется тем, что процесс их приготовления начинается в день выполнения заказа;
Возможно обсуждение индивидуальных условий доставки. По запросу клиента, курьер может приехать с дополнительным подарком;
В силу клиент ориентированности обсуждается каждый пункт меню. По отдельному запросу возможны дополнения отдельных блюд или формирование порций, согласно гастрономических предпочтений каждого гостя;
Доставка блюд на день рождения HotKitchen помогает создавать атмосферу праздника. Побалуйте близких необычной едой домашнего приготовления «как из ресторана». В нашем меню вы найдете вкусные сеты, бургеры, канапе, сендвичи и т.д. Изучите понравившиеся позиции и позвоните нашему менеджеру прямо сейчас. Оформите заявку, обсудите нюансы, в назначенное время встретьте курьера.
Доставка блюд по акции в День рождения.
Для именинников, в зависимости от исполнившегося количества лет у нас есть индивидуальные акции и предложения. Условия участия, заказа, доставки еды в СПб вы можете узнать по телефону +79312151522 или через наше официальное мобильное приложение. Прием заказов осуществляется заранее, каждый день до 21-00.
Обращайтесь сейчас, чтобы оформить заказ блюд на день рождения с доставкой. Пусть завтра ваш праздник станет самым незабываемым и интересным. Удивите гостей вкусно накрытым столом, сэкономьте время и деньги. Поход в ресторан обойдется дороже. Самостоятельное приготовление заберет много времени и сил. Мы осуществляем доставку еды недорого, наши цены доступны для жителей СПб. Команда HotKitchen всегда готова помочь по первому требованию.
Детское меню на день рождения
День рождения ребенка это всегда особенный день в жизни семьи. Всем родителям хочется, чтобы каждый такой праздник были для их малыша особенным, хочется его чем-то порадовать и удивить. Немаловажную роль в этом играет и то, как будет выглядеть праздничный стол, какие блюда будут на нем. Для того, чтобы составить детское меню на день рождения, нужно учитывать несколько моментов. Во-первых, праздник не означает, что в этот день можно позволить вашему малышу съесть все, что вы запрещаете ему кушать каждый день. Блюда на праздничном столе должны быть не только вкусными, но и полезными. Но эти блюда ведь можно по-разному преподнести, правда? Можно наложить привычную малышу кашу в его обычную тарелку, а можно проявить фантазию и выложить кашу причудливой формой, украсить ее яркими цукатами или фруктами. Для детей огромное значение играет внешний вид того, что они кушают. Потому второе правило для детского меню на день рождения – это интересное и оригинальное оформление всех блюд.
Детское меню на день рождения
Что же можно предложить малышу, чтобы привлечь его внимание и сделать этот день по-настоящему незабываемым?.. Не нужно готовить много разных блюд. Пусть это будет 3-4 блюда, но на самом деле особенных. Если вы решили, что на вашем праздничном столе будет салат, то разложите его в корзиночки из песочного теста. Малыш будет приятно удивлен, что «посуда», в которой находится это блюдо, съедобна, и ее тоже можно скушать. Для того, чтобы салат выглядел привлекательно, его можно сделать из ингредиентов яркого цвета, например, огурцов, ананасов, перца, ветчины, редиса, сыра и маринованных опят. Какой бы салат вы не выбрали, будет лучше, если в качестве заправки вы выберете сметану, а не майонез (ведь в сосав майонеза входит вредный для детского организма уксус). Если любой салат вы выложите в форме овала, всю его поверхность покроете грецкими орехами, а сверху сделаете хвостик из зелени, то малыш будет приятно удивлен таким вот своеобразным ананасом на вашем столе.
Горячие блюда – это еще более широкое почва для фантазии, ведь на них можно построить целый сказочный городок. Основой может послужить любая каша или картофель, а на них из котлет разной формы и размера, овощей или рыбы можно создать любой сюжет любой сказки вашего ребенка, или даже самих персонажей.
Например посмотрите рецепт куриных ежиков или котлетки в виде забавных цыплят
Можно именинника удивить и оригинальной пиццой. Основу для нее можно, как приготовить самостоятельно, так и приобрести в магазине уже готовую. А вот начинку выложить любым способом. Пицца может превратиться в улыбающуюся рожицу, часы и даже карту мира.
Долгожданный гость на праздничном столе – это торт. Он может быть приготовлен как в виде стандартного круглого торта, украшенного по вашему желанию, так и, например, в форме цифры, означающей количество исполнившихся малышу лет или может это будет детский торт машинка. Может быть, ваш ребенок любитель компьютера, и тогда торт может превратиться в клавиатуру или монитор. А если он заядлый футболист, то торт в форме мяча будет для него отличным сюрпризом. А еще можно приготовить детский торт виде дракончика.
Каким бы не было меню праздничного стола, сделайте его от сердца, не забудьте приправить любовью, и тогда ваш ребенок запомнит этот день рождения и будет с радостью рассказывать об этом своим друзьям.
А в разделе «Праздничные рецепты«, вы наверняка присмотрите себе вкусные и интересные блюда.
А здесь есть интересные детские салаты, которые отлично впишутся в любой праздничный стол.
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.
» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923
что приготовить на день рождения 10 лет
Много ли детям нужно для счастья? Провести замечательный праздник, самый ожидаемый из всех, в кругу семьи и близких друзей, да еще и так, чтобы надолго запомнилось. А помогут в этом заботливые родители – для этого им нужно заранее подготовиться и тщательно все спланировать. Накануне детского дня рождения, тем более такой круглой даты как 10 лет, каждая мама задается вопросом, так что же приготовить на стол? И если решили отмечать это событие дома, то советы ресурса Затусим будут для вас полезными.
Что нужно знать, выбирая блюда
Собрать стол на день рождения ребенка 10 лет, конечно, проще, чем деткам младшего возраста, для которых перечень продуктов питания ограничен. Но все равно важно выбирать свежие и качественные ингредиенты для приготовления блюд.
Составляя меню, старайтесь не использовать экстравагантные продукты и рецепты, особенно если не уверены, что ваш ребенок и гости захотят это есть.
Лучше всего выбирать привычную для малыша еду, но приготовленную особым образом.
По своей природе нам свойственно раздельное питание, а у детей это особенно выражено. Поэтому, чем проще будут угощения, тем больше они понравятся ребятам.
Выбирайте менее жирную пищу и старайтесь не применять при готовке жарку, ведь вкусная еда может быть приготовлена правильно и быть полезной.
Если пригласили на день рождения других детей, то не лишним будет поинтересоваться у мам о наличии аллергических реакций или других ограничений по продуктам.
Не маловажный аспект – безопасность. Уследить за активной ребятней в пылу праздника непросто, поэтому максимально обезопасьте пищу и стол.
Дети очень любят свежие фрукты и овощи – подавая их на стол, позаботьтесь, чтобы угощения были хорошо вымытыми и, по возможности, без косточек.
Откажитесь от блюд из рыбы с косточками, сложных бутербродов, острой пищи и продуктов, относящихся к сильным аллергенам.
От рыбных блюд стоит отказаться, так как даже после тщательной проверки могут остаться мелкие косточки, а если кто-то подавится, то праздник может быть и вовсе испорчен. Да и не все дети любят кушать рыбу.
Варианты детского меню на день рождения
Прекрасным вариантом горячего будут блюда из курицы – большинство детей относятся к ней положительно.
Запеченные ножки в кляре точно придутся по вкусу 10-летним ребятам – они вкусные и их удобно кушать руками. Такое угощение легко готовить и можно прикольно украсить бумажными кисточками.
Отдавайте предпочтение несложным салатикам, которые можно разложить в креманки. Раскладывайте начинку по песочным корзинкам или тарталеткам.
Детям намного интересней угощаться такими закусками, чем сидеть перед переполненной тяжелыми салатами тарелкой.
Приготовьте небольшие бутербродики с домашней бужениной, сыром или паштетом. Но вот копченостей и колбас лучше избегать.
Отличное решение для праздничного стола – это различные канапе, оформленные на шпажках – такое угощение точно будет съедено.
Избегайте обилия покупных сладостей и конфет, многие вкусные десерты можно приготовить дома самостоятельно.
Меню на день рождения 10 лет девочке можно разнообразить всевозможными фруктовыми и ягодными желе, муссами. Молочные коктейли и шоколадные пудинги также будут отличным украшением стола.
Газированные напитки лучше заменить натуральными соками и морсами. Время бутилированной колы и фанты на столах уже прошло, и каждая заботящаяся о здоровье своих детей мама способна приготовить вкусные и полезные напитки.
Готовим блюда, которые нравятся детям
Под детское меню для 10–летних гостей можно преобразовать практически любое полезное блюдо. Но есть угощения, которые особенно нравятся детям. Их и будем включать в наше меню.
Закуски, бутерброды и канапе
Маленькие закусочные бутерброды и канапе станут отличной основой меню на день рождения ребенка 10 лет. Приготовьте небольшие сэндвичи. Идеальный размер 5х5 см, так их намного удобнее есть.
Продукты можно порезать в виде различных фигурок (звездочки, кружочки, рыбки) при помощи формочек и надеть на шпажки. Желательно, чтобы шпажки были не очень острыми, что исключит травмы.
Нанизывать на шпажки можно всё что угодно: фрукты, овощи, сыр, мясные нарезки, хлеб. Чередуйте цвета – так закуска будет намного интереснее смотреться.
Еще больше рецептов в материале 7 бутербродов, перед которыми невозможно устоять.
Если праздник проходит на воздухе или в лесу у костра, приготовьте закрытые бутерброды – бургеры и сэндвичи приводят детей в восторг.
Домашняя пицца на день рождения
На юбилей 10 лет девочке или мальчику можно приготовить пиццу. Дети просто обожают ее, и предпочтут множеству других блюд.
Такой итальянский открытый пирог может стать, как главным угощением на столе, так и небольшой закуской. Все зависит от выбранной вами начинки и способа подачи.
Можно испечь одну большую пиццу или сделать маленькие порционные угощения.
Золотое правило детской еды – чем проще, тем лучше. Поэтому в качестве ингредиентов для пиццы отлично подойдет курица, сыр, маринованные огурчики, томатный соус.
Не стоит перегружать ее маслинами или луком – дети зачастую не едят эти продукты.
Домашний лимонад
В летнюю пору не обойтись без охлаждающих напитков. Здесь выручит домашний лимонад.
Для приготовления лимонада понадобится:
вода;
лимон;
сахар.
Пропорции ингредиентов произвольные. Обычно на 1 литр воды достаточно сока и цедры 1 лимона. Но все будет зависеть от размеров и свежести, кислоты плода. Сахар также кладите по вкусу. На 3 литра напитка уходит 1 стакан сахарного песка.
Лимон тщательно вымойте и ошпарьте кипятком. На терке снимите цедру с цитруса.
Отожмите весь сок, после чего процедите, чтобы удалить косточки.
Вскипятите воду и добавьте в нее цедру и сахар. Продолжайте варить напиток еще 10 минут.
Остудите сироп и влейте в него отжатый лимонный сок.
Лимонад готов! Храните в холодильнике в закрытой посуде.
Ягодный смузи
Понадобится 1 килограмм спелой клубники. Можно использовать лесную клубнику или землянику, либо другие ягоды по сезону.
Для приготовления вкусного смузи в высокой емкости смешайте 2 стакана сока(морса), ягоды, кусочки дыни, банана.
Полученную смесь хорошенько взбейте блендером до однородной консистенции. Разлейте в высокие бокалы и украсьте фруктами. Такой напиток станет отличным дополнением к любой закуске или десерту.
Интересные рецепты с применением ягод в материале Блюда из крыжовника и малины на праздничном столе.
Торты на день рождения 10 лет
Какой день рождения обходится без торта – его появление практически всегда становится кульминационным моментом праздника.
Конечно, перед мамами всегда стоит выбор – заказать торт на день рождения мальчику 10 лет в кондитерской либо испечь его дома самостоятельно.
При наличии свободного времени второй вариант предпочтительнее, так как вы точно будете знать, из каких ингредиентов приготовлен торт для детей.
Правила безопасности компонентов и приготовления торта на 1 годовщину малыша остаются актуальными и на первый юбилей.
К тому же есть рецепты изумительно вкусных и простых в приготовлении угощений, начиная с классических тортов и заканчивая прикольными пряниками, десертами, капкейками, кексами.
Желейный торт без выпекания
Если даже нет опыта приготовления сложной выпечки, сделать желейный не составит труда. К тому же, здесь есть место для творческих экспериментов и воплощения самых невероятных идей.
Для приготовления понадобится:
сливочное масло;
печенье песочное;
корица;
фрукты;
желатин;
шоколад;
жирные сливки;
творожная масса;
сахарная пудра.
Для основы подготавливаем сливочное масло, печенье и корицу. Ингредиенты тщательно перемешиваем и утрамбовываем в разъемной форме для торта. Отправляем в морозилку на 15–20 минут.
Для следующего желейного слоя можно выбирать любой наполнитель – фрукты, ягоды, шоколад. Самый красивый торт получится, если комбинировать несколько слоев.
Готовим желатиновую смесь по инструкции на упаковке, добавляем растопленный шоколад и жирные сливки – 200 мл. Перемешиваем и отправляем томиться на слабом огне, не доводя до кипения.
В блендере смешиваем 200 г творожной массы с подготовленной шоколадной смесью и добавляем сахарной пудры 50 г. Выкладываем на основу торта и отправляем в холод застывать.
В это время готовим следующий слой.
В новую желатиновую смесь добавляем ягодный сок, нарезанные фрукты и ягоды. Даем немного настояться и заливаем ею первый слой после того, как он застыл.
Количество слоев и их наполнение можете комбинировать по своему усмотрению. Украшайте торт на свой вкус – свежими ягодами или хлопьями миндаля, шоколадной стружкой или фигурками из марципана.
Торт на день рождения 10 лет девочке может стать не только вкусным угощением, но и отличным занятием для вашего ребенка.
Вовлеките в процесс приготовления юную именинницу, предоставив ей свободу для творчества.
Такие совместные хлопоты накануне праздника точно придутся по душе девочкам и даже некоторым мальчишкам.
Сервировка праздничного стола
Важно помнить, что дети – это не взрослые, которые готовы часами просиживать на празднике за столом.
Скорее всего, праздник не обойдется без конкурсов и игр, где лишь в промежутках времени детишки будут подбегать к столу и что-то на ходу перекусывать и жевать. Постарайтесь создать для них удобные условия.
Выручит пластиковая небьющаяся посуда, небольшие порции еды, которые удобно брать со стола.
На стаканчиках для питья можно написать имена гостей, использовать закрывающиеся бутылочки для коктейлей и смузи с трубочками.
Угощения можно украсить в виде фигурок зверей или персонажей мультфильмов. Фрукты и овощи забавно порезать при помощи специальных кухонных приборов.
Подводя итог, выделим основные моменты, которые необходимо учитывать при составлении меню детского дня рождения:
Заранее продумайте блюда на день рождения ребенка 10 лет.
Избегайте сложных рецептов и экстравагантных ингредиентов.
Лучше подавать привычные продукты, но приготовленные оригинальным способом.
Домашняя пицца станет отличным угощением на детский день рождения 10 лет.
Используйте меньше покупных сладостей – вкусные десерты можно и нужно готовить дома.
Газированные напитки легко заменить морсами, компотами или соками.
Попробуйте приготовить вкуснейший торт, который не нужно выпекать.
Красиво сервируйте стол и блюда, тогда ваш ребенок и гости точно останутся довольными.
Видео: детское праздничное меню
Что и как приготовить на детский праздник, подробно показано в видеоматериале:
24 сетевых ресторана, предлагающих бесплатную еду в день рождения
Я люблю дни рождения, и не только из-за подарков и вечеринок. В основном потому, что я ем торт (в свой день рождения и на следующей неделе) и получаю бесплатную еду. Раньше родители водили меня куда-нибудь поужинать, но теперь, когда я учусь в колледже, моих родителей обычно нет рядом, чтобы отпраздновать это вместе со мной.
К счастью, в Соединенных Штатах есть множество сетевых ресторанов, где я могу получить тонну бесплатной еды и напитков в свой особенный день, где бы я ни был.Чтобы сделать его еще лучше, некоторые из этих ресторанов предлагают фирменные блюда в течение всего месяца, а не только в день вашего дня рождения. Если вы хотите сделать свой особенный день / месяц еще более особенным, посетите эти 24 сетевых ресторана, которые предлагают бесплатную еду в ваш день рождения.
#SpoonTip: Узнайте, где взять бесплатный десерт в свой день рождения, потому что иногда торта недостаточно.
Просто сообщите официанту, что у вас день рождения, и вы получите любой десерт бесплатно.
Зарегистрируйтесь в бонусной программе Dunkin ‘Donuts и получите бесплатный напиток (любого размера) в течение месяца вашего дня рождения.
Зарегистрируйтесь в клубе именинников Baskin Robbins и получите бесплатную шарик мороженого в свой день рождения.
Зарегистрируйтесь в программе вознаграждений IHOP и получите бесплатную пачку блинов в свой день рождения, годовщину и сразу после регистрации.
Присоединяйтесь к программе вознаграждений Panera и получите бесплатную выпечку в свой день рождения.
Если вы покажете свое удостоверение личности, чтобы подтвердить, что у вас день рождения, вы получите бесплатный турнир Большого шлема, регистрация не требуется.
Зарегистрируйтесь на сайте Olive Garden и получите бесплатную закуску или десерт в свой день рождения.
Присоединяйтесь к Club Baja и получите бесплатный тако за регистрацию и бесплатное буррито в свой день рождения.
Зарегистрируйтесь и получите бесплатную подписку и напиток в день своего рождения.
В составе P.F. По программе вознаграждений Чанга вы можете получить бесплатную маленькую тарелку, димсам или десерт в свой день рождения.Я очень рекомендую Великую стену шоколада (на фото выше).
Присоединяйтесь к Tiki Link острова и получите бесплатный десерт в свой особенный день.
Зарегистрируйтесь в программе Starbucks Rewards не менее чем за 30 дней до дня рождения и получите бесплатный напиток или угощение и скидку 15% на StarbucksStore.com.
Как сторонник Pinkberry, вы получите бесплатный йогурт в свой день рождения и бесплатный йогурт после каждых 10 покупок, которые вы сделаете независимо от дня.
Когда вы зарегистрируетесь в клубе Subway Eat Fresh Club, вы получите бесплатную шестидюймовую трубку и напиток в свой День Рождения.
Я люблю Cold Stone, поэтому я определенно думаю, что регистрация в клубе Cold Stone, чтобы получить бесплатное мороженое на мой день рождения, того стоит.
Получите бесплатный картофель фри в свой день рождения, а также при регистрации в Wingstop Club.
Если вы являетесь участником программы Krispy Kreme Rewards, вы можете получить бесплатный пончик и напиток в свой день рождения.
Зарегистрируйтесь онлайн и получите подарочный сертификат на 30 долларов в месяц своего дня рождения.
Зарегистрируйтесь в Buffalo Circle и получите бесплатные крылышки размером с закуску (без костей или традиционные), чтобы отпраздновать свой день рождения.
Получите бесплатный яичный бутерброд в свой день рождения, когда зарегистрируетесь в E-Club Einstein Bros.
Получите 10 бесплатных крыльев в свой день рождения, когда зарегистрируетесь в э-клубе Hooters.
Как участник программы Jamba Insider Rewards вы получите бесплатный коктейль или сок на день рождения.
Когда вы создадите онлайн-аккаунт Pizza Hut, они пришлют вам по электронной почте купон на бесплатные палочки корицы в ваш день рождения.
Подпишитесь на программу CPK Pizza Dough, и вы получите бесплатный десерт в свой день рождения, что очень интересно, потому что их шоколадное пирожное безумно вкусное (попросите, чтобы он разогрелся).
Легких продуктов для дня рождения | Ежедневные праздники: рецепты легкого развлечения
Запомните день рождения
Когда дело доходит до празднования дня рождения, вокруг торта много шумихи, но не менее важно предлагать вкусные закуски, чтобы гости остались довольны, пока они ждут главного события. С помощью этих простых и полезных рецептов любой хозяин обязательно устроит незабываемый день рождения.
Мини тефтели с индейкой
Мини-тефтели — идеальная закуска для тусовки.Giada De Laurentiis украшает нежное мясо индейки луком, чесноком, петрушкой и сыром для получения насыщенного и влажного результата.
Грибы, фаршированные артишоком и сыром
Грибные шляпки — идеальные миски размером с укус для вкусных начинок. Рэйчел Рэй наполняет большие белые грибы дольками артишоков и пармезаном, а затем добавляет в них Азиаго для перегрузки сыром.
Получить рецепт:
Грибы, фаршированные артишоком и сыром
Пимиенто-сырные пироги Джины
Джина Нили добавляет в тесто небольшую порцию нарезанного зеленого перца чили и перца халапеньо, чтобы получить нужный кусочек специи. Поставьте их рядом с миской, полной пикантной глазури с беконом и сыром пимиенто, и позвольте вашим гостям заморозить их самостоятельно.
Получить рецепт:
Чизкейки Gina’s Pimento
Приправленные яйца Санни
Секретное оружие Санни Андерсон для этих яиц? Она добавляет в свою смесь маринованный перец халапеньо.
Получить рецепт:
Приправленные яйца Санни
Шоколадное печенье с арахисовым маслом и отпечатками пальцев
Эти классические формы отпечатков пальцев представляют собой множество измельченных арахисов и шоколадных чипсов, запеченных прямо в тесте для печенья. Заполните каждый отпечаток шоколадом, и они застынут всего за 10 минут.
Получить рецепт:
Шоколадное печенье с арахисовым маслом и отпечатками пальцев
30 мест, где можно получить бесплатную еду на день рождения
Многие согласятся, что их день рождения — лучший день в году. Люди осыпают вас вниманием и дарят вещи за то, к чему вы почти не имели отношения; это не было похоже на то, что это была ваша идея , чтобы родиться.Но, эй, так устроен мир, и мы не жалуемся. Мы хотим помочь сделать ваш особенный день еще лучше, сообщив вам обо всех бесплатных блюдах на день рождения .
Чтобы помочь вам заработать на одном из лучших бесплатных продуктов в месяц, неделю и день вашего рождения, мы откопали лучших предложений на день рождения в ресторанах. В конце концов, — это ваш день рождения, так что если вы в настроении побаловать себя, вам обязательно нужно! И что может быть лучше, чем побаловать себя тем, что не стоит никаких денег?
Здесь мы собрали 30 ресторанов с лучшими предложениями бесплатного питания на день рождения.Пора праздновать! А если вы не знаете, где поесть в первую очередь, вот список «Каждый сетевой ресторан в Америке» — рейтинг популярности, чтобы дать вам несколько идей.
Предоставлено Applebees
Слушайте, фанаты Applebee: присоединение к EClub вашей любимой закусочной дает вам право на особый подарок ко Дню рождения. Все, что вам нужно сделать, это посетить Applebees.com, ввести свой адрес электронной почты, и в ваш особенный день вы получите электронное письмо с купоном на бесплатный десерт. Вы также получите бесплатную закуску только за регистрацию.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Предоставлено Baskin Robbins
Присоединяйтесь к Дню рождения Baskin Robbins, и вы получите бесплатную шарик мороженого в неделю своего дня рождения.
СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!
@ PlanetSmoothie / Twitter
Что может быть лучше освежающего смузи на ваш день рождения? Ничего особенного, разве что получить один бесплатно.Зарегистрируйтесь в э-клубе Planet Smoothie eClub, чтобы получить бесплатное сладкое угощение.
Предпочитаете приготовить замороженное лакомство в домашних условиях? Вы не ошибетесь, выбрав 53 лучших рецепта смузи.
Shutterstock
Если вы еще не являетесь участником программы Starbucks Rewards, мы рекомендуем вам зарегистрироваться как можно скорее. Инсайдеры получают массу вознаграждений, а начать работу легко и бесплатно. Вы можете накапливать баллы, которые можно обменять на бесплатные угощения в течение года. О, и вы также получите бесплатный напиток Starbucks в свой день рождения — не забудьте эту часть!
Au Bon Pain / Facebook
Уберите кошелек и получите бесплатную выпечку и кофе на свой день рождения. Чтобы получить бесплатные подарки, зарегистрируйтесь в электронном клубе Au Bon Pain.
СВЯЗАННЫЕ: Эта 7-дневная смузи-диета поможет вам сбросить эти последние несколько фунтов.
Shutterstock
Подпишитесь, чтобы получать эксклюзивные письма от Ruby Tuesday и получать бесплатный гамбургер в свой День рождения.
Любезно предоставлено Jamba Juice
Если вы присоединитесь к My Jamba Rewards через приложение сети, вы можете получить бесплатный коктейль в свой день рождения.
Не знаете, что заказать? Вот лучшие и худшие блюда в меню Jamba Juice.
Subway / Facebook
Когда вы присоединитесь к программе MyWay Rewards от Subway, вы получите бесплатный файл cookie в свой особый день.
Shutterstock
Выпейте бесплатный напиток любого размера, чтобы отпраздновать свой день рождения, когда вы являетесь участником программы DD Perks. Не можете приехать в Данкин в свой настоящий день рождения? Без проблем. Вы можете получить эту награду в течение недели после вашего дня рождения.
И чтобы узнать больше о цепочке, не пропустите эти 30 фактов, которые вы не знали о Dunkin ‘.
BCFC / Shutterstock
Присоединившись к «Shmear Society» братьев Эйнштейн, вы можете наслаждаться бесплатным сэндвичем с яйцом при любой покупке в ваш знаменательный день.
Shutterstock
Sweetgreen предоставит вам кредит в размере 10 долларов на бесплатный салат в месяц вашего дня рождения. Но есть загвоздка: вы должны потратить 100 долларов в течение года, чтобы претендовать на «зеленый статус», то есть уровень, которого вам нужно достичь, чтобы получить бесплатный салат. Но это меньше, чем одно посещение в месяц, поэтому, если вы регулярно посещаете сеть салатов, вам будет легко достичь этой цели.
Предоставлено Panera Bread
Когда вы зарегистрируетесь в программе вознаграждений MyPanera, вы сможете насладиться бесплатной выпечкой в ваш особенный день.
Любезно предоставлено Chilis
Присоединяйтесь к My Chili’s Rewards и задуйте свечи бесплатным десертом в свой день рождения. Бонус: после регистрации участники программы вознаграждения также получают бесплатные фишки и сальсу при покупке взрослого блюда.
Предоставлено PF Changs
Create a P.F. Аккаунт Chang’s Rewards, чтобы получить в свои руки бесплатную закуску или десерт по вашему выбору в течение месяца вашего дня рождения.
Любезно предоставлено Dennys
. Загляните к любому Denny’s в свой день рождения, и они угостят вас бесплатным завтраком Большого шлема.Для его получения требуется действительное удостоверение личности с датой вашего рождения, так что не выходите из дома без него!
СВЯЗАННЫЕ: Узнайте, как использовать силу чая для похудения.
Любезно предоставлено Pinkberry
Зарегистрируйтесь в Pinkcard, программе лояльности Pinkberry или загрузите приложение Pinkberry, чтобы получить бесплатную чашку йогурта в свой день рождения.
Любезно предоставлено IHOP
Это особенный день, поэтому вы должны побаловать себя тем, чего обычно не ели. А если вы фанат завтрака, лучшее место, где можно выложиться, — это IHOP.Когда вы присоединяетесь к программе вознаграждений IHOP MyHop, вы не только будете вознаграждены бесплатными блинами на день рождения, но и будете получать бесплатные блины каждый год в годовщину присоединения!
Shutterstock
Когда вы присоединитесь к SmashClub Smashburger, вы получите бесплатный молочный коктейль или гарнир вместе с любой покупкой в свой день рождения.
Shutterstock
После регистрации в программе CPK Rewards вы сможете получить бесплатный десерт в течение месяца вашего дня рождения.
Предоставлено Dairy Queen
Если вы станете членом фан-клуба Blizzard Dairy Queen, вы получите в свой день рождения специальный купон на BOGO Blizzard.
СВЯЗАННЫЕ: Рецепты без добавления сахара, которые вы с нетерпением ждете.
Предоставлено Джерси Майком
После того, как вы подписались на бонусную программу MyMikes Джерси Майка, вы можете получить бесплатную подписку на день свечей и торта.
Shutterstock
Если вы укажете дату своего рождения при регистрации в э-клубе Steak ‘n Shake, вы получите кое-что — бесплатный молочный коктейль — в ваш особенный день.
Любезно предоставлено Cups Frozen Yogurt
Присоединяйтесь к VIP-списку Cups, чтобы получить бесплатную чашку Cups Froyo в свой день рождения.Вкусы различаются во всех местах, но все мы знаем, что начинки — лучшая часть!
Shutterstock
Присоединяйтесь к программе поощрений Bruegger «Внутренний круг», и вы получите бесплатный бублик со сливочным сыром на свой день рождения.
Caribou Coffee / Facebook
Любите кофе? Присоединяйтесь к программе льгот Карибу, и вы получите бесплатный напиток на свой день рождения.
Вы начинаете каждое утро с чашки Джо? Вот что происходит с вашим телом, когда вы перестаете пить кофе.
Предоставлено Baja Fresh
Зарегистрируйтесь в Club Baja, и вы получите бесплатный буррито в свой день рождения.
Предоставлено Benihana
Если вы живете рядом с Benihana, вам обязательно нужно подписаться на эту сделку. Присоединяйтесь к списку рассылки Chef’s Table, и сеть пришлет вам сертификат на 30 долларов для использования в день вашего рождения. Тем не менее, чтобы использовать сертификат, вам нужно приобрести еще один вход для взрослых, поэтому обязательно идите с другом.
Предоставлено Buffalo Wild Wings
Если вы присоединитесь к программе Blazin ‘Rewards, вы получите бесплатный заказ крыльев размером с закуску в свой день рождения.Кроме того, вы будете зарабатывать баллы каждый раз, когда посещаете сеть, и можете обменять их на бесплатную еду в течение года.
Предоставлено Black Angus Steakhouse
Присоединяйтесь к программе вознаграждений Prime Club, и вы получите бесплатный ужин со стейком в свой день рождения. Ням!
Del Taco / Facebook
Присоединяйтесь к клубу Del Taco Raving Fan и получите бесплатный коктейль к своим тако.
Теперь, когда вы знаете обо всех вариантах бесплатного питания, ваш следующий день рождения может оказаться самым счастливым.А когда в остальное время года вы совершаете покупки в продуктовом магазине, не пропустите эти 30 дешевых покупок Costco, которые делают членство того стоит.
Бесплатное питание на день рождения 2020 — Ресторан с бесплатной едой в ваш день рождения
Отметьте свой особый день бесплатным блюдом, десертом или специальным подарком от этих ресторанов.
Offers.com поддерживают такие же спасатели, как вы. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию.Узнать больше
Это твой день рождения. Если хочешь, поешь бесплатно.
А поскольку рестораны по всей стране предлагают бесплатные обеды, угощения и подарки подписчикам электронной почты в день их рождения, все, что вам нужно сделать, это зарегистрироваться для членства и решить, чего вы хотите в свой особенный день. Вы жаждете сочного бургера на день рождения от Ruby Tuesday или шипучего пива от A&W? Возможно, вы мечтаете о чашке сливочно-шоколадного мороженого от Baskin ’Robbins в паре с чашкой орехового кофе Starbucks.
Каким бы ни было ваше сердце и животик, отметьте свой особенный день одним из наших любимых подарков на день рождения, представленных ниже. Обязательно заходите почаще, так как мы постоянно ищем новые предложения по случаю дня рождения и обновляем наш список.
Заявление об ограничении ответственности: Предложения могут различаться в зависимости от местоположения и франшизы. Позвоните заранее, чтобы проверить. В некоторых ресторанах от вас могут потребовать предъявить удостоверение личности для подтверждения даты вашего рождения.
Нажмите, чтобы просмотреть бесплатные подарки на день рождения и предложения по категориям:
Бесплатные завтраки и предложения
Bojangles — Подписавшись на электронный клуб Bojangles, вы получите бесплатное печенье Bo-Berry Biscuit в свой день рождения при любой покупке.
Bruegger’s — когда вы зарегистрируетесь во Внутреннем круге Брюггера, вы получите бесплатный бублик со сливочным сыром в свой день рождения (предложение действует 14 дней).
Бублики братьев Эйнштейн — Как член Клуба рогаликов братьев Эйнштейн, вы получите бесплатный сэндвич с яйцом в свой день рождения при отдельной покупке.
IHOP — Зарегистрируйтесь в списке рассылки MyHop и получите бесплатные блины в свой день рождения.
Бесплатные закуски и предложения
Buffalo Wild Wings — Получите бесплатные крылья в месяц своего дня рождения, если вы присоединитесь к Blazin ’Rewards.
Джек в коробке — Если вы подпишетесь на рассылку «Джек в коробке», вы можете получить купон на два бесплатных тако в течение недели вашего дня рождения с действующим удостоверением личности.
On The Border — Как член Club Cantina, вы получите бесплатный Queso в честь своего рождения.
Pei Wei — Как участник программы My Wei Rewards, вы можете выбрать бесплатную маленькую тарелку, включая крабовые вонтоны, традиционный эдамаме, вегетарианский спринг-ролл или рулет из свинины с яйцом на свой день рождения.
Бесплатные обеды и ужины
bd’s Mongolian Grill — Бесплатная еда в день рождения, когда вы присоединяетесь к Club Mongo, плюс скидка 5 долларов на ваше следующее посещение. Только участвующие локации.
Bennigan’s — Когда вы зарегистрируетесь в клубе вознаграждений в Bennigan’s, вы получите бесплатный вход, купив блюдо такой же или большей стоимости (но не более 15 долларов США) в свой день рождения.
B. Хорошо — Получите бесплатную еду на свой день рождения, когда станете участником B. Good Rewards.
Стейк-хаус Black Angus — Наслаждайтесь бесплатным ужином со стейком, купив первое блюдо в свой первый день рождения в качестве члена Prime Club. После этого на каждый день рождения участники получают бесплатное печенье Cowboy при покупке первого блюда.
Закусочная Black Bear — Присоединяйтесь к электронному клубу и получите бесплатную еду в свой день рождения.
Blimpie — Получите бесплатный шестидюймовый сабвуфер при покупке сабвуфера и выпейте в свой день рождения, когда вы присоединитесь к программе Blimpie Rewards.
Cafe 50’s — Вы можете получить бесплатную еду в свой день рождения, если являетесь членом их Обеденного клуба.
Подписки Firehouse — Если вы подпишетесь на Firehouse Rewards до своего дня рождения, вы получите бесплатную подписку среднего размера. Награда будет действительна в день вашего рождения или в течение следующих шести дней.
Houlihan’s — Отведайте бесплатное блюдо в свой день рождения, если вы присоединитесь к их списку рассылки.
HuHot Mongolian Grill — Вы можете получить бесплатное блюдо на гриле, купив еще одно блюдо в свой день рождения, если зарегистрируетесь в программе HuHot Rewards.
Jersey Mike’s — Присоединяйтесь к электронному клубу Jersey Mike’s и получите бесплатную подписку в свой день рождения.
Lennys Grill & Subs — бесплатно 7.5-дюймовая субмарина в свой день рождения, присоединяйтесь к VIP-наградам Lennys.
Red Robin — Станьте участником Red Robin Royalty, чтобы получить бесплатный бургер в свой день рождения.
Шула — Если вы присоединитесь к команде Шула, вы получите бесплатное блюдо в свой день рождения, купив другое блюдо такой же или большей стоимости.
Sonny’s BBQ — Вы получите бесплатное комбо Big Deal Combo на свой день рождения в качестве члена «Q Crew».
Spaghetti Warehouse — Получите бесплатную еду в свой день рождения, когда станете участником электронного клуба Spaghetti Warehouse.
Tucanos Brazilian Grill — Вы можете пообедать на бесплатном ужине в день рождения как член Club Tucanos.
What Wich — Получите бесплатный Wich в свой день рождения, когда вы присоединитесь к клубу Vibe.
Zaxby’s — Получите Нибблер в свой день рождения, когда вы зарегистрируетесь в Zax Email Club.
Бесплатные десерты и угощения
Applebee’s — В некоторых местах вы можете получить бесплатный купон на десерт на день рождения, когда присоединитесь к электронному клубу Applebee. Обратите внимание, что предложение и доступность могут варьироваться в зависимости от местоположения, поскольку Applebee принадлежит франшизе.
тетушки Анны — Когда вы присоединяетесь к My Pretzel Perks, купон на бесплатный классический крендель в ваш день рождения автоматически загружается в вашу учетную запись. Чтобы получить бонус, откройте купон в разделе «Награды» в приложении «Мои крендельки» и покажите его члену команды.
Baja Fresh — Наслаждайтесь особым удовольствием в свой день рождения в качестве члена Club Baja.
Biggby Coffee — Каждый год вы будете получать бесплатный напиток в свой день рождения, если присоединитесь к Biggby Nation.
Bruster’s — Как участник программы Bruster’s Sweet Rewards вы получите особое удовольствие в свой день рождения.
Cafe Express — Когда вы зарегистрируетесь в электронном клубе Cafe Express, вы будете вознаграждены специальным подарком в свой день рождения.
Cantina Laredo — Как член электронного клуба, вы можете отпраздновать свой день рождения бесплатным десертом.
Кофе Caribou — Наслаждайтесь бесплатным напитком любого размера в свой день рождения, если вы являетесь участником программы Caribou Perks.
Carvel — Когда вы присоединитесь к Fudgie Fanatics, вы получите бесплатный конус в свой день рождения.
Рестораны Carrows — Получите бесплатный кусок пирога в свой день рождения, когда станете членом электронного клуба Carrows.
Chili’s — Наслаждайтесь бесплатным десертом в свой день рождения, присоединившись к My Chili’s Rewards.
Сыроварня Cold Stone — Когда вы станете членом My Cold Stone Club, вы получите одну покупку, получите одно творение на свой день рождения.
Coco’s Bakery Restaurants — Получите бесплатный кусок пирога в качестве члена их электронного клуба.
Cotton Patch Cafe — Присоединяйтесь к клубу, чтобы получить бесплатный десерт в свой день рождения.
Del Taco — Наслаждайтесь бесплатным коктейлем премиум-класса в свой день рождения, присоединившись к э-клубу Del Taco Raving Fan.
Dippin ’Dots — Подпишитесь на Dot Crazy! электронная почта клуба, чтобы получить бесплатные точки Dippin ’в свой день рождения.
Dunn Brothers Coffee — Вы получите скидку 5 долларов на кофе в день рождения, если скачаете приложение Dunn Brothers Coffee Rewards.
Friendly’s — Присоединяйтесь к электронному клубу BFF и получите бесплатное мороженое среднего размера плюс скидку $ на торты с мороженым в свой день рождения.
Glory Days Grill — Если вы зарегистрируетесь в Victory Club, вы получите бесплатный десерт в свой день рождения.
Godiva — Как член Godiva Rewards Club, вы будете получать шоколадное предложение на день рождения каждый год.
Huddle House — Наслаждайтесь бесплатным десертом в свой день рождения, когда вы присоединяетесь к клубу наград.
Jamba Juice — Наслаждайтесь бесплатным коктейлем на день рождения, если вы являетесь участником My Jamba Rewards и потратили не менее 15 долларов на заказы Jamba, зарегистрированные в вашей учетной записи вознаграждений.
Juice it Up — Получите бесплатный смузи среднего размера в свой день рождения, загрузив Juice it Up! App и создайте учетную запись.
Krispy Kreme — Станьте участником Krispy Kreme Rewards, чтобы получить бесплатный пончик в свой день рождения.
Стейк-хаус Longhorn — Получите бесплатный десерт в свой день рождения в качестве члена клуба Rewards.
McCormick & Schmick’s — Вы можете получить бесплатный десерт в свой день рождения.
MaggieMoo’s — Получите подарок на день рождения, если вы являетесь участником Slab Happy.
Marble Slab Creamery — Наслаждайтесь угощением в свой день рождения, когда станете участником Slab Happy.
Mimi’s — Присоединяйтесь к Mimi’s E-Club, чтобы получить сладкое угощение в свой день рождения.
Nothing Bundt Cakes — Чтобы получить бесплатный набор на свой день рождения, присоединяйтесь к электронному клубу.
Кухня Ольги — Как участник программы Olga’s Rewards PLUS, вы получите особый десерт в любое время в течение месяца вашего дня рождения.
Olive Garden — Если вы являетесь участником электронного клуба Olive Garden, вы получите бесплатный десерт в свой день рождения.
Papa John’s — Получите бесплатный десерт в свой день рождения, если вы являетесь участником программы Papa Rewards.
П.Ф. Chang’s — Как участник P.F. Chang’s Rewards, вы получите бесплатную закуску или десерт — в зависимости от того, что будет дороже — в течение месяца вашего дня рождения.
Pinkberry — Вы получите бесплатный йогурт в свой день рождения, когда присоединитесь к PinkCard Loyalty.
Planet Smoothie — Получите бесплатный смузи на свой день рождения в качестве члена их электронного клуба.
Portillo’s Создайте учетную запись для онлайн-заказов и вступите в Клуб именинников Portillo’s, чтобы получить бесплатный кусок шоколадного торта на свой день рождения.
Ram Restaurant & Brewery — Как член клуба MVP, вы получите бесплатный пирог с грязью в свой день рождения.
Smokey Bones — При регистрации в Bones Club вы получаете бесплатный десерт в свой день рождения.
Smoothie King — Вы получите бонусный смузи на день рождения в качестве участника программы Healthy Rewards.
Sprinkles Cupcakes — Если вы присоединитесь к Sprinkles Perks, то в среду перед днем рождения вас угостят бесплатным кексом, который у вас есть 30 дней, чтобы получить его.
Steak ’n Shake — Когда вы станете участником электронного клуба Steak‘ n Shake, вы получите купон на бесплатный фирменный молочный коктейль в свой день рождения.
TCBY Станьте участником программы предварительной оценки TCBY и получите бесплатное угощение ко дню рождения после достижения статуса Серебряной ложки.
The Cheesecake Factory — Получите бесплатное мороженое на день рождения с крошечной ложкой ванильного мороженого, помадой, взбитыми сливками, конфетти и свечой — регистрация не требуется!
The Habit Burger Grill — Получите особое удовольствие в свой день рождения, если вы присоединитесь к CharClub.
Uno Pizzeria & Grill — Присоединяйтесь к клубу Uno Insider’s, чтобы получить бесплатный десерт в свой день рождения.
Крендели Wetzel’s — Получите бесплатный крендель в свой день рождения, загрузив приложение.
Yogurtland — Став участником программы Yogurtland Real Rewards, вы получаете бесплатную трех унцию угощения в свой день рождения. Вы сможете заработать 5–16 унций йогурта, потратив соответствующие суммы.
Yogurt Mountain — Получите бесплатный йогурт в течение месяца вашего дня рождения, как только вы зарегистрируетесь в YOMO Club через YOMOBILE с помощью мобильного устройства.
Бесплатные подарки и сюрпризы
Abuelo’s — Воспользуйтесь специальным предложением на день рождения в свой день рождения, когда станете участником программы Mi Abuelo’s Rewards.
Benihana — Зарегистрируйтесь в The Chef’s Table и получите подарочный сертификат на 30 долларов в месяц своего дня рождения.
Черноглазый горох — Зарегистрируйтесь в EClub, и вы получите бесплатный подарок на свой день рождения.
Бостонский рынок — Присоединяйтесь к Бостонскому рынку V.И. club и получите купон на бесплатное вознаграждение в свой день рождения.
Brio Tuscan Grille — Получите бесплатный подарок в свой день рождения после подписки на myBrio Rewards.
Chick-fil-A — Чтобы получить награду на день рождения в особый день, зарегистрируйтесь в Chick-fil-A One.
Dairy Queen — Получите бесплатную награду в свой день рождения, если вы зарегистрируетесь в фан-клубе DQ Blizzard.
Daphne’s California Greek — Присоединяйтесь к программе Pita Points Rewards и получите награду в размере 5 долларов на свой день рождения.
Яма для барбекю Dickey’s — когда вы присоединитесь к клубу Big Yellow Cup, вы получите подарок-сюрприз на свой день рождения.
Съедобные композиции — Присоединяйтесь к программе Edible Rewards Program, чтобы получить подарок на день рождения в свой особый день.
Famous Dave’s — Вы получите вкусный подарок на свой день рождения, если присоединитесь к Famous Nation.
Flat Top Grill — Как член E-Club Flat Top Grill вы получите бесплатный подарок на свой день рождения.
Fleming’s — Вы, как друг Fleming’s, получите особый подарок, когда пообедаете в течение 30 дней со дня своего дня рождения.
Genghis Rewards — Загрузите приложение Genghis Rewards Loyalty, чтобы получить награду на день рождения.
Golden Corral — Вы получите угощение на день рождения, когда присоединитесь к клубу Good as Gold.
Great American Cookies — Загрузив приложение Green American Cookies Rewards, вы получите особую награду в свой день рождения.
Hard Rock Cafe — участники Hard Rock Rewards получают ежегодное предложение на день рождения.
Hof’s Hut — станьте постоянным гостем, чтобы получить подарок на день рождения.
Острова — Подпишитесь на Tiki Link, чтобы получить бесплатный подарок на свой день рождения.
Jason’s Deli — Присоединяйтесь к списку рассылки Jason’s Deli и получите купон на скидку 5 долларов в свой день рождения.
Marie Callender’s — Как член электронного клуба Marie Callender вы получите специальное предложение в свой день рождения.
Melting Pot — Присоединяйтесь к Club Fondue, чтобы получить купон на день рождения в свой особый день.
MOOYAH — Получите специальные предложения в свой день рождения или половину дня рождения, если вы загрузите приложение MOOYAH.
Ресторан Ninety Nine — Чтобы получить особый подарок на свой день рождения, зарегистрируйтесь в E-Club ресторана Ninety Nine.
Не для среднего Джо — Присоединяйтесь к электронному клубу, чтобы получать подарки на день рождения каждый год.
O’Charley’s Restaurant & Bar — Станьте членом O’Club и получите специальный сюрприз на день рождения.
Orange Leaf — Зарегистрировав карту Orange Leaf, вы можете получить скидку в размере 3 долларов в день своего рождения.
Panera Bread — Присоединяйтесь к MyPanera, чтобы получить бесплатную награду в свой день рождения.
Perkins Restaurant & Bakery — Вы и ваши дети можете получить особый подарок в дни своего рождения, если присоединитесь к MyPerkins.
Pretzelmaker — Сделайте сюрприз на день рождения, когда вы зарегистрируетесь в электронном клубе Pretzelmaker.
Qdoba — присоединившись к Qdoba Rewards, вы получите специальное предложение в свой день рождения.
Quiznos — Когда вы зарегистрируетесь в клубе Toasty Points, вы получите 10 бонусных баллов в свой день рождения, которые можно потратить на напитки, напитки, салаты, угощения и многое другое.
RA Sushi — Получите подарочный сертификат на 20 долларов в течение месяца вашего дня рождения и половины дня рождения, если вы подпишетесь на программу электронной почты The Hook Up.
Rubio’s — Сделайте сюрприз ко дню рождения, когда станете участником программы Rubio’s Rewards.
Snuffer’s Restaurant & Bar — Получите бесплатную награду в свой день рождения и день рождения вашего ребенка, если скачаете приложение Cheddar Fries Nation.
Texas de Brazil — Когда вы присоединитесь к клубу Texas de Brazil, вы получите специальное предложение в свой день рождения.
Tropical Smoothie Cafe — Вы получите скидку 2 доллара на заказ в день рождения, когда вы присоединитесь к Tropical Rewards. После получения квалификационных сумм в Tropical Smoothie Cafe вы сможете заработать 3 доллара на свой заказ или бесплатное меню по вашему выбору стоимостью до 10 долларов.
Wendy’s — зарегистрировавшись в приложении My Wendy’s, вы получите скидку в размере 1 доллара на премиальную комбинацию в свой день рождения.
Wienerschnitzel — Присоединяйтесь к клубу любителей Винера, чтобы получить бесплатный купон в свой день рождения.
Wingstop — Зарегистрируйтесь в Клубе, чтобы получить подарок на день рождения в свой особый день.
Veggie Grill — когда вы зарегистрируетесь в бонусной программе, вы получите сюрприз на день рождения в свой особый день.
Бесплатные акции и предложения только для детей
Benihana — Когда вы присоединитесь к Kabuki Kids, ваш ребенок получит бесплатную сувенирную кружку на свой день рождения, если вы купите еду Kabuki Kids.
Barnes & Noble — Как члены Детского клуба, молодые люди могут получить бесплатный кекс в свой день рождения в кафе Barnes & Noble.
California Pizza Kitchen — Если вы присоединитесь к Дню рождения CPKids, ваш ребенок получит бесплатное питание CPKids в течение месяца своего дня рождения. Это предложение действительно для детей от 12 лет и младше.
Chuck E Cheese — Подпишитесь на дополнительные Cheese Rewards, чтобы получить 20 минут игры All You Can Play в день рождения вашего ребенка, а также 100 бесплатных билетов, которые можно использовать в течение месяца, когда ему исполнится половина дня рождения.
Zaxby’s — Получите бесплатную детскую еду в день рождения вашего ребенка, когда вы зарегистрируетесь в детском клубе Zaxby’s.
25 идей здорового питания для вечеринки по случаю дня рождения
Планирование еды на детский день рождения — это немного стресс. В любой обычный день вы никогда не позволите своему ребенку потреблять много сахара и дрянную пищу. Но это вечеринка. И вдруг ты должен согласиться с этим?
Не поймите меня неправильно, я хочу немного угощать время от времени, но есть способ, которым вы можете хотя бы ограничить количество сладкой пищи, которую они потребляют (чтобы дети даже не заметили), просто проявив немного изобретательности с праздничной едой.Вот 25 вариантов еды для вечеринок для детей, которые немного полезны, но все же доставляют массу удовольствия!
С августа по октябрь — очень загруженный месяц для детских дней рождения. У нас самих есть августейший ребенок, и если я перематываю 40 недель назад… это дает мне представление о том, что я зачала своего младшего возраста в праздничный сезон. Хо-хо-хо! Но видимо я не один такой! Август возглавлял «месяц рождения» за последние 16 лет, когда на свет рождались 10% детей. А за ним, как вы уже догадались… Сентябрь и октябрь.Вот почему я подумал, что было бы особенно уместно поделиться некоторыми удивительными (и немного полезными) идеями еды для детских вечеринок, потому что я знаю, что не единственный, кто устроит детский день рождения в ближайшие несколько недель.
5 типов здоровой праздничной еды для детского праздника
1. Клубника в шоколаде 2. Шашлык из фруктов 3. Фруктовые рожки в шоколаде 4. Fruit Critters 5. Овощные ломтики с соусом из хумуса на дне.
6.Чашки тако 7. Крекеры с божьей коровкой 8. Спагетти и фрикадельки 9. Мини-пицца 10. Мини-пирог с тунцом и кукурузой 11. Сырные звездочки 12. Рулетики с ветчиной и сыром 13. Попкорн с маслом (воздушный попкорн посыпанный топленым маслом и солью)
14. Игристый клубничный лимонад 15. Домашний фруктовый сок 16. Настой из лайма и мяты
Это мой основной ванильный торт на день рождения, который я делаю на все наши праздничные торты. Это просто, нужно около 5 минут, чтобы попасть в духовку, и он сделан всего из 7 настоящих пищевых ингредиентов. Я перепробовала так много разных видов муки и рецептов тортов, но еще не нашла того, который готов был бы приготовить в качестве праздничного торта.Так …. Когда дело касается праздничных тортов
, я всегда использую сахар-сырец (нерафинированный вариант медового цвета). В сочетании масла и сахара есть что-то особенное.
Теперь, когда вы можете пометить праздничную еду из списка … пора спланировать вечеринку!
Вот мои советы по организации бюджетной вечеринки по случаю дня рождения.
Более 400 ресторанов, предлагающих бесплатную еду в день рождения
У тебя день рождения, пора отпраздновать!
Да, подарки, торты и другие замечательные вещи — это здорово, но нет ничего, и я имею в виду НИЧЕГО, слаще бесплатной еды в твой день рождения.
В первую очередь это бесплатное питание. Во-вторых, это БЕСПЛАТНАЯ еда.
Съесть бесплатную еду в свой день рождения — самое простое. Самое сложное — просто выбрать место, куда поехать.
Итак, чтобы облегчить вашу жизнь и день рождения, я составил список всех основных ресторанов в Соединенных Штатах (и даже некоторых в Канаде для моих замечательных канадских читателей), которые предлагают бесплатное питание, скидки и бесплатное питание. вещи на свой день рождения.
Итак, без дальнейшего прощания, я представляю вам величайший список, на который вы когда-либо будете любоваться.Наслаждайся и дай мне знать, что ты думаешь!
Все рестораны, предлагающие бесплатную еду в день рождения!
Вот все рестораны в Соединенных Штатах, которые предлагают потрясающие подарки на день рождения, а также бесплатную еду на день рождения.
Просто помните, что некоторые из этих ресторанов требуют, чтобы вы записались в электронный клуб, чтобы воспользоваться подарками на день рождения.
Кроме того, большинство этих ресторанов продлевают бесплатный подарок на весь день рождения, а не только на день рождения, что очень мило.Так что не забудьте проверить детали каждого ресторана, когда вы присоединитесь к их электронному клубу.
Подсказка: Просто нажмите на название ресторана, и вы будете перенаправлены на его страницу регистрации в eClub / Rewards.
А
A&W All American Food — Присоединившись к клубу кружек A&W, вы получите бесплатную кружку корневого пива в свой день рождения.
Abuelo’s — получите бесплатный десерт, когда присоединитесь к их электронному клубу
.
Acapulco Mexican Restaurant & Cantina — Получите бесплатную комбинацию из двух блюд, когда присоединитесь к их электронному клубу
акров моллюсков — получите бесплатное блюдо на день рождения (до 20 долларов), когда вы присоединитесь к Carte Clam Club и подарите открытку на день рождения, которую они вам отправят
Amy’s Ice Creams — Получите бесплатное мороженое, если подпишетесь на их список рассылки
Andy’s Frozen Custard — вступите в клуб Yum и получите в подарок маленький рожок и угощение
Applebee’s — Получите бесплатный десерт на день рождения, если подпишетесь на их список рассылки
Aquarium Restaurants — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Arby’s — получите бесплатный классический ростбиф (при любой покупке) при подписке на Arby’s Deals
Au Bon Pain — В свой день рождения получите бесплатный салат или бутерброд, если подпишетесь на их электронный клуб
Крендели тетушки Анны — Получите бесплатный крендель в свой день рождения, когда вы присоединитесь к их VIP-клубу (очень важный любитель кренделей)
Б
Babin’s Seafood House — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Бургеры на заднем дворе — Бургер на день рождения бесплатно
Baja Fresh Mexican Grill — Получите бесплатный буррито на день рождения, а также бесплатный тако при регистрации в Club Baja
Bakers Square — вход бесплатный при покупке
Бар Toma — Бесплатное угощение ко дню рождения
Баскин Роббинс — Вступите в Клуб именинников и получите 2 бесплатных подарка.Шарик мороженого 5 унций
bd’s Mongolian Grill — Бесплатное жаркое при регистрации в Club Mongo
Beef’O’Brady’s — Бесплатная закуска
Bella Milano — Бесплатное питание в день рождения
Benihana — Получите бесплатный сертификат на день рождения Benihana на 30 долларов, когда присоединитесь к Chef’s Table
Benihana Kids — Бесплатная сувенирная кружка с коробкой детского питания при вступлении в детский клуб Kabuki
BGR The Burger Joint — бесплатный бургер
Biaggi’s Ristorante Italiano — бесплатный итальянский десерт, когда вы присоединяетесь к Club Biaggis
Ресторан Big Boy — Бесплатное мороженое
Biggby Coffee — бесплатный напиток в день рождения каждый год, когда вы присоединяетесь к E-Wards
Big Mama’s & Papa’s Pizzeria — бесплатная пицца среднего размера в день рождения, покупка не требуется
Стейк-хаус Black Angus — Получите бесплатный стейк на свой день рождения, присоединившись к Prime Club
Black-Eyed Pea — Бесплатный десерт
Blanco Tcos & Tequila — бесплатный десерт
The Boathouse Restaurant — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Bob Evans — Бесплатное детское питание, а также бесплатный завтрак в течение всего года
Bojangles — Купон на бесплатное печенье Bojangles в ваш день рождения, когда вы присоединитесь к eClub
Буррито с болоко — Буррито на день бесплатно
Bonefish Grill — Бесплатная закуска или десерт, когда вы станете участником программы BFG Insider
Booster Juice — Бесплатный коктейль на день рождения, когда вы присоединитесь к Booster Nation
Boston’s — Бесплатное празднование дня рождения
Boston Market — Бесплатный десерт в день рождения, а также купон на 3 доллара только за регистрацию.
Браво! Cucina Italiana — Бесплатное питание в день рождения
Стейк-хаус Brenner’s — получите награду в размере 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Brenner’s on the Bayou — Получите награду в размере 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
BRIO Tuscan Grille — бесплатный вход при присоединении к их программе лояльности
Bristol Seafood Grill — Бесплатное блюдо в день рождения (до 25 долларов США)
Bruegger’s — бесплатный бублик и сливочный сыр на ваш день рождения
Настоящее мороженое Брюстера — бесплатный вафельный рожок
Bubba Gump Shrimp Co. — Получите награду в размере 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Buca di Beppo — Бесплатная закуска в день рождения
Buffalo Wild Wings — бесплатный десерт, когда вы присоединяетесь к Buffalo Circle
Buono’s Pizza — Бесплатная пицца или основное блюдо (до 10 долларов США)
Burger Lounge — бесплатный молочный коктейль
С
C.B. & Potts Restaurant & Brewery — Бесплатный грязный пирог на день рождения при покупке первого блюда
Cadillac Bar — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Кафе Бернардо — Бесплатная награда на день рождения
California Pizza Kitchen — бесплатное детское питание (плюс, вы получите вознаграждение в размере 15 долларов только за регистрацию)
California Tortilla — Бесплатное буррито на день рождения, когда вы присоединитесь к Burrito Elito
Рестораны Cameron Mitchell — бесплатный десерт на день рождения
Кантина Ларедо — Бесплатное мексиканское пирожное на день рождения
The Capital Grille — бесплатный шоколадный торт эспрессо, когда вы обедаете в свой день рождения (удостоверение личности не требуется)
Capriotti’s Sandwich Shop — Бесплатная подписка
Captain D’s Seafood Kitchen — Бесплатный десерт при вступлении в клуб D.
Caribou Coffee — бесплатный напиток на день рождения, когда вы присоединяетесь к Caribou Perks
Carino’s Italian — Бесплатный десерт, если вы принимаете участие в программе Pasta Points
Мексиканское кафе Карлоса О’Келли — Бесплатные сопапильи в день рождения
Carrabba’s Italian Grill — Бесплатная закуска, если вы являетесь участником Amici Club
Ресторан Carrows — Бесплатный десерт
Carson’s American Bistro — скидка 50% в день вашего дня рождения
Carvel’s — Бесплатное мороженое, а также одно мороженое при покупке, получите один бесплатный купон только для регистрации в Fudge Fanatics
Charley’s Crab — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Chart House — Получите награду в размере 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Чизбургер в раю — Бесплатная закуска или десерт в ваш день рождения, когда вы присоединитесь к члену Совета
The Cheesecake Factory — Бесплатная порция мороженого в сопровождении пения. Закажите чизкейк или десерт и получите свечи!
Chili’s — Бесплатное брауни с фруктами
Chill Yogurt — замороженный йогурт бесплатно на день рождения
The Chop House — скидка 33-50% на еду в день вашего рождения
Cinnabon — Бесплатное случайное угощение ко дню рождения, а также миннабон только за регистрацию
Городское барбекю — Бесплатный десерт
City Wok — купон на бесплатное питание
Claim Jumper — Бесплатное питание для Little Jumper.Кроме того, получите награду в размере 25 долларов в день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Пекарня и ресторан Coco’s — бесплатный пирог
Coldstone Creamery — Бесплатное мороженое при покупке
Corner Bakery Cafe — Бесплатная выпечка
Cotton Patch Cafe — бесплатный десерт, а также бесплатная закуска при регистрации и бесплатная еда в день вашего годовщины
Country Buffet — Бесплатный буфет
Country Kitchen — Бесплатное питание до 8 долларов
The Crab House — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Cracker Barrel — Бесплатный десерт, когда вы скажете своему серверу
Кулинарные исключения — бесплатный десерт
Culver’s — мороженое бесплатно
Чашки замороженного йогурта — бесплатные фройо в день рождения, когда вы станете VIP-персоной
D
Dairy Queen — Бесплатный купон на метель
Del Taco — Бесплатный молочный коктейль премиум-класса
Denny’s — турнир Большого шлема бесплатно
Dippin ’Dots — бесплатные точки для дайвинга, когда вы присоединяетесь к клубу 40 Lower Zero
Don Pablo’s — вознаграждение / купон на 10 долларов при вступлении в Hab Club
Duke’s Chowderhouse — бесплатный обед или ужин в день вашего рождения
Dunkin ’Donuts — бесплатный средний напиток
Dunn Bros Coffee — бесплатный напиток на день рождения, а также другие купоны / скидки
E
Граф Сэндвич — награда в размере 5 долларов при вступлении в Королевский клуб
Eat’n Park — Бесплатные купоны на день рождения
Einstein Bros. Бублики — Бублик бесплатно
Эль-Торито — Бесплатный вход
Elephant Bar — Бесплатное мороженое, когда вы присоединяетесь к Elephant Bar Rewards
Extreme Pita — бесплатный лаваш, когда вы присоединитесь к их электронному клубу
Ф
Famous Dave’s Bar-B-Que — ваучер на бесплатное питание при вступлении в клуб PIG
Farrelli’s Wood Fire Pizza — Бесплатный подарочный сертификат
FATZ — Бесплатные тендеры на курятину
Рестораны пятой группы — 20 долларов бесплатно
Дровяной гриль Firebirds — Бесплатная награда в размере 10 долларов
First Watch — Бесплатный завтрак или обед
Fish Tales — Получите награду в размере 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Fisherman’s Wharf — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Flat Top Grill — ваучер на 5 долларов
Стейк-хаус Fleming’s Prime — Бесплатная коробка трюфелей
Летучий голландец — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Fogo de Chao — бесплатный бразильский десерт, когда вы говорите официанту, что у вас день рождения
Fox and Hound — вход бесплатный при вступлении в All Star Club
Буррито Freebirds World — Буррито бесплатно
Friendly’s — бесплатное мороженое Happy Endings при присоединении к BFF
G
Genghis Grill — Бесплатная чаша для дня рождения
Glory Days Grill — Фруктовое мороженое бесплатно
Gold Star Chili — Бесплатное питание
Golden Spoon Yogurt — Замороженный йогурт бесплатно
подписки на Goodcents — Бесплатная подписка на день рождения
Гордон Бирш — Бесплатное блюдо при покупке другого блюда
Grand Concourse — Получите награду в размере 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Grandy’s — бесплатный ужин
Granny’s Buffet — Бесплатный «шведский стол»
Пиццерия Grimaldi’s — Бесплатная пицца
H
Happy Joe’s Pizza & Ice Cream — Бесплатная пицца на день рождения
Harlow’s Food & Fun — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Hof’s Hut — Бесплатный вход
«Шведский стол в родном городе» — Бесплатный «шведский стол» на день рождения
Hooters — Бесплатные куриные крылышки
Houlihan’s — вход бесплатный при вступлении в Email Club
HuHot Mongolian Grill — Бесплатная еда в день рождения
я
IHOP — Зарегистрируйтесь в программе IHOP Rewards и получите бесплатные блины в свой день рождения
Ike’s Place — Получите бесплатный бутерброд, когда придете в свой день рождения
Islands Fine Burgers — Подпишитесь на Tiki Link и получите бесплатный пирог с коной
Ivar’s Seafood Bar — вступите в клуб Carte Clam и получите бесплатное блюдо на день рождения (до 20 долларов).
Izzy’s — присоединяйтесь к списку рассылки Иззи и получите бесплатный детский буфет ко дню рождения
Дж
Джек в коробке — бесплатный десерт
Jason’s Deli — Бесплатная подарочная карта на 5 долларов США
Jersey Mike’s Subs — бесплатная подписка и напитки
Joe’s Crab Shack — Бесплатная закуска, когда вы присоединитесь к Joe’s Catch
Johnny Rockets — Бесплатный гамбургер при покупке
Juice It Up — Смази на день рождения бесплатно
К
The Keg Steakhouse & Bar — Бесплатный стейк при добавлении в список гостей
Kincaid’s — Бесплатная награда
Фабрика Колаче — Колаче бесплатно на день рождения
Kona Grill — Бесплатный подарок на день рождения за 15 долларов при присоединении к Konavore
Krispy Kreme — Бесплатный пончик
л
La Griglia — Получите награду в размере 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Кафе La Madeleine — Бесплатная выпечка
Пончики LaMar’s — бесплатный пончик на ваш выбор
Landry’s Seafood House — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Lone Star Steakhouse — Бесплатная закуска
Стейк-хаус Longhorn — Бесплатный десерт
Luby’s — получите LuAnn
бесплатно
M
Macaroni Grill — Бесплатный торт на день рождения
Маленькая Италия Маджиано — бесплатный сертификат на день рождения на 10 долларов
Marble Slab Creamery — скидка 5 долларов в ваш знаменательный день
Маргаритавиль — Бесплатный десерт
Mastro’s Restaurants — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Ресторан Max & Erma’s — Бесплатное шоколадное печенье и другое печенье
Mazzio’s Italian Eatery — Бесплатная пицца
McCormick & Schmick’s Seafood — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Morton’s The Steakhouse — Бесплатный десерт.Получите награду в размере 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Muer Seafood Restaurants — ваучер на день рождения на 25 долларов
N
99 ресторанов — бесплатный десерт
Noodles & Company — Бесплатное блюдо на ваш день рождения при подписке на noodlegram
Not Your Average Joe’s — вход бесплатный
O
The Oceanaire Seafood Room — Получите награду в размере 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
On the Border Mexican Grill & Cantina — Бесплатная закуска ко дню рождения
Orange Julius — Бесплатный напиток на день рождения, когда вы присоединитесь к Лиге Юлиусов
Стейк-хаус Outback — Аусси-тизер в подарок
П
стр. F. Chang’s — Бесплатный чизкейк
Веслонос — праздничный десерт
Pajo’s — рыба и жареный картофель в подарок
Panera Bread — Бесплатная выпечка / десерт
Papa Murphy’s Pizza — Бесплатное печенье с шоколадной крошкой при подписке на их предложения
Pappadeaux Seafood Kitchen — Бесплатный десерт
Pick Up Stix — Вонтоны со сливочным сыром бесплатно
Pie Five Pizza– Бесплатная пицца, пирог
Pinkberry — бесплатный замороженный йогурт при получении Pinkcard или приложения
Pizza Ranch — ваучер на день рождения на 5 долларов
Planet Smoothie — Бесплатный коктейль, когда вы присоединяетесь к их eClub
Стейк-хаус Ponderosa — Бесплатный стейк на ужин
Q
Qdoba — зарегистрируйтесь в программе Qdoba Rewards и получите бесплатный буррито на день рождения
Quaker Steak & Lube — Получите бесплатный десерт на день рождения и скидку 5 долларов, когда присоединитесь к их текстовому или электронному клубу
Quiznos — Присоединяйтесь к Q Club и получите бесплатное печенье ко дню рождения
R
Rainforest Cafe — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Raising Cane’s — бесплатные куриные палочки, когда вы станете Caniac
Red Hot & Blue — Бесплатный бутерброд со свининой барбекю, если вы являетесь участником клуба RHB
Красный лобстер — Бесплатная закуска или сюрприз на день рождения
Red Mango — Бесплатная награда в размере 5 долларов за замороженный йогурт
Red Robin — Бесплатный бургер на день рождения
Rita’s Italian Ice — Итальянский лед бесплатно
Roy’s Hawaiian Fusion — бесплатный десерт и фото, когда вы присоединитесь к Ohana
Rubio’s Fresh Mexican — бесплатный тако на день рождения, если вы являетесь частью Beach Club
Рубиновый вторник — Бесплатный бургер
Стейк-хаус Ruth’s Chris — Бесплатный десерт на день рождения
Ryan’s Buffet — Бесплатный «шведский стол» для взрослых с приобретением еще одного «шведского стола» для взрослых
S
Стейк-хаус Saltgrass — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Sam & Louie’s Pizza — Бесплатное блюдо
Сбарро — Бесплатный кусок пиццы
Scooter’s Coffee & Yogurt — Бесплатный напиток
Рестораны Shari’s — бесплатный кусок пирога
Стейк-хаус Shula’s — Бесплатное блюдо при присоединении к eClub
Стейк-хаус Simms — Получите награду в 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Sizzler — Бесплатный стейк на ужин
Smashburger — Бесплатный молочный коктейль
Smokey Bones — бесплатный кусок торта на день рождения или любого другого десерта
Smoothie King — купон на бесплатный напиток только при регистрации
Sonic America’s Drive-In — бесплатные обычные крем-лоши, татер-тоты или средний напиток
Souper Salad — Купон на бесплатный обед или ужин плюс вознаграждение в размере 3 долларов США только за регистрацию
Пряный рассол — Бесплатная еда в ваш день рождения
Sprinkles Cupcakes — Бесплатная награда до 10 $
Starbucks — Бесплатный напиток при оплате картой Starbucks Rewards
Steak ‘n Shake — Двойной стейкбургер и фри бесплатно
Безумное перемешивание — жаркое без движения
Stonewood Grill & Tavern — Бесплатный десерт
Легендарные стейки Стоуни-Ривер — бесплатная еда на день рождения, когда вы присоединяетесь к Сообществу красных каноэ
Мороженое Strickland’s — Бесплатное мороженое с фруктами
Т
TCBY — Бесплатный замороженный фогурт
Taco Bueno — Чимичангас с чизкейком в подарок
Taco Cabana — Бесплатные флейты
Taco John’s — Бесплатные укусы cini-sopapilla при использовании приложения TJ rewards
Taco Mayo — Салат тако с говядиной бесплатно
Taco Time — бесплатный предмет Bogo только при регистрации
Tasti D-Lite — Бесплатная чашка для вкуса среднего размера или рожок
Ted’s Montana Grill — бесплатный десерт и закуска
Техас-де-Бразилия — Бесплатный ужин со стейком
Texas Roadhouse — Бесплатная закуска
Todai International Seafood — Бесплатные суши
Tom & Eddie’s — бесплатный молочный коктейль в месяц вашего дня рождения
Tony Roma’s — бесплатный вход до 15 долларов. 99 при подписке на eRewards
Кафе тропических смузи — бесплатный смузи, когда вы получаете приложение с наградами
Tully’s Coffeeshop — бесплатный напиток бариста
U
Стейк-хаус «Дядя Джека» — получите бесплатную бутылку шампанского, когда подпишетесь на подарочную карту «Образ жизни дяди Джека»
Прекрасная мексиканская еда дяди Хулио — присоединяйтесь к электронному клубу и получите бесплатный десерт cajeta на день рождения
Uno Chicago Grill — вступите в клуб Uno Insider’s и получите бесплатную пиццу индивидуального размера в свой день рождения
В
Veggie Grill — Присоединяйтесь к GrillClub и получите бесплатное блюдо на день рождения
Vic & Anthony’s — Получите награду в размере 25 долларов в день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Villa Fresh Italian Kitchen — Присоединяйтесь к eClub и получите бесплатную пиццу на свой день рождения
Village Inn — зарегистрируйтесь в электронном клубе и получите бесплатный кусок пирога
Вт
Waffle House — Присоединяйтесь к клубу постоянных посетителей и получите бесплатные вафли на свой день рождения
Wendy’s — присоединяйтесь к MyWendy’s и получите бесплатный подарок на свой день рождения
Which Wich — Присоединяйтесь к клубу Vibe и получите бесплатный бутерброд в свой день рождения
Whiskey Creek Wood Fire Grill — Присоединяйтесь к клубу Flame и получите бесплатную закуску на день рождения
Ресторан
Wildfire — Присоединяйтесь к клубу постоянных посетителей, и вы получите бесплатное вознаграждение на день рождения по электронной почте
.
Морепродукты и стейки Willie G’s — получите награду в размере 25 долларов в свой день рождения, если принесете клубную карту Landry Select.
Wingstop — Присоединяйтесь к электронному клубу и получите бесплатный картофель фри в свой день рождения
Grand Cafe Вольфганга Пака — когда вы присоединитесь к программе Preferred, вы получите приятное угощение, которое включает бесплатное вознаграждение в размере 25 долларов США на день рождения.
Х
НЕТ
Y
Yard House — Получите бесплатный десерт в свой день рождения, когда зарегистрируетесь в их электронном клубе
Yogen Fruz — Присоединяйтесь к ü Reward и получите бесплатную награду в размере 5 долларов на свой день рождения (добавленную к вашей учетной записи баллов / вознаграждений, чтобы вы могли использовать ее в любое время)
Yogurtland — Присоединяйтесь к Real Rewards и получите бесплатный замороженный йогурт в свой день рождения (размер зависит от того, на каком уровне награды вы находитесь)
Yogurt Mountain — Наслаждайтесь бесплатным йогуртом в свой день рождения, когда вы присоединяетесь к YOMO Club
Your Pie Pizza– Получите бесплатный кредит в размере 5 долларов США на день рождения, когда присоединитесь к их списку рассылки
Z
Zaxby’s — Присоединяйтесь к клубу Zax и получите бесплатный кусочек на день рождения (вы можете зарегистрироваться по электронной почте или с помощью текстового сообщения)
Zehnder’s of Frankenmuth — как участник программы Zehnder’s Rewards принесите свою карту и получите бесплатный праздничный ужин и многое другое.
Zinburger Wine & Burger Bar — Получите бесплатный десерт в свой день рождения
Итальянская кухня Zio — вступите в Z Club и получите бесплатное блюдо на свой день рождения
Zoes Kitchen — Присоединяйтесь к рассылке Zoes и получите бесплатный вход в день рождения
#
Ресторан 3 Squares — Присоединяйтесь к электронному клубу и получите бесплатный десерт на свой день рождения
54th Street Grill — Получите бесплатный праздничный торт, рюмку или пиво, когда зарегистрируетесь в их электронном клубе
99 ресторанов. Когда вы присоединитесь к Ninety Nine eClub, вы получите бесплатный десерт на свой день рождения
БОНУС
Другие рестораны, не включенные в этот список, будут включать рестораны в Диснейленде, Диснейленде, Лас-Вегасе и других туристических направлениях, где обычно есть рестораны, не входящие в сеть.
Итак, я хотел бы закончить, сказав…
Ура, что родился!
Не забудьте поделиться этим списком бесплатной еды на день рождения со всеми, кому, по вашему мнению, она может понравиться, или со всеми, кто любит бесплатные вещи.
Еще раз спасибо за чтение и, пожалуйста, не стесняйтесь предлагать любые другие рестораны, оставив комментарий ниже или отправив мне твит на @MrAdamBryan.
Приятного аппетита
Связанные
700 лучших подарков на день рождения в 2021 году — Где получить БЕСПЛАТНЫЕ скидки на еду на день рождения: побалуйте себя праздничными предложениями, наградами и подарками
Этот пост содержит партнерские ссылки.Если вы воспользуетесь этими ссылками для покупки чего-либо, я могу заработать комиссию. Спасибо! Как партнер Amazon я могу зарабатывать на соответствующих покупках.
Что такое подарок на день рождения?
Подарок на день рождения — это любой бесплатный подарок, скидка или специальное предложение, которое компания представляет клиентам, чтобы побудить вас отпраздновать свой день рождения, помня о них. Это могут быть БЕСПЛАТНО, блюд из ресторанов, БЕСПЛАТНЫХ пропусков на мероприятия , БЕСПЛАТНЫХ наград и подарочных карт, или эксклюзивные скидки или рекламные акции, или даже приглашение на день рождения!
Ознакомьтесь с 700+ БЕСПЛАТНЫМИ предложениями на день рождения на 2020 год
С ДНЕМ БЕСПЛАТНО ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ — БЕСПЛАТНО День рождения предложения! Посмотрите, что вы можете получить за БЕСПЛАТНО в свой день рождения! БЕСПЛАТНО Вещей на день рождения в изобилии! — Каждому ЛЮБИТ БЕСПЛАТНО Еда на день рождения, БЕСПЛАТНО на день рождения , БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения, БЕСПЛАТНО закуска на день рождения , БЕСПЛАТНО песня на день рождения, БЕСПЛАТНО пирог на день рождения , БЕСПЛАТНО мороженое на день рождения, БЕСПЛАТНО Подарок на День Рождения, БЕСПЛАТНО День Рождения Корона, БЕСПЛАТНО сертификат на день рождения , БЕСПЛАТНО открытка на день рождения , БЕСПЛАТНО Стейк на День Рождения, БЕСПЛАТНО Подписка на день рождения, БЕСПЛАТНО обед на день рождения , БЕСПЛАТНО автомойка День рождения, БЕСПЛАТНО Торт ко дню рождения, БЕСПЛАТНАЯ аренда видео на день рождения и многое, многое другое!
► Купить подарочные карты со скидкой
ПРИМЕЧАНИЕ — Все предложения могут быть изменены без предварительного уведомления
►► ПОСЛЕДНИЕ БЕСПЛАТНЫЕ ДОБАВЛЕНИЯ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ◄◄
• Ресторан 3 Squares (Миннесота) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Коптильня 4 Риверс (Флорида) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Гриль на 54-й улице (Иллинойс, Миссури, Канзас, Техас) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • 99 ресторанов (северо-восток США) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения
• A&W All American Food — БЕСПЛАТНО Rootbeer Float • Abuelo’s — БЕСПЛАТНО Входное блюдо • Мексиканский ресторан и кантина Акапулько (Калифорния, Орегон) — БЕСПЛАТНО мексиканская еда на день рождения! • Оборудование ACE — БЕСПЛАТНО Скидка 5 $ на оборудование для дня рождения • Оборудование ACE — БЕСПЛАТНО Сюрприз на день рождения Kids Club • Acme Comedy Club (Миннеаполис, Миннесота) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения за 4 • Acres of Clams — БЕСПЛАТНО вход в день рождения (до 20 долларов США) • Aerie — БЕСПЛАТНАЯ скидка на день рождения • Alamo Drafthouse Cinemas (Калифорния, Колорадо, Мичиган, Миссури, Нью-Йорк, Техас, Вирджиния) — БЕСПЛАТНЫЙ билет в кино на день рождения • Amato’s (ME, NH, NY, VT) — БЕСПЛАТНО Сэндвич на день рождения • American Eagle — БЕСПЛАТНО BDay Discount • Мороженое Эми (Техас) — БЕСПЛАТНО Мороженое на день рождения • Замороженный крем Андерсона (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО День рождения Конус • Кафе «Еще одно разбитое яйцо» — БЕСПЛАТНО Блинчики на день рождения • Applebee’s — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения или БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Рестораны в аквариуме — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Arby’s — БЕСПЛАТНО B День рождения Shake • Argo Tea Cafe — БЕСПЛАТНО Напиток на день рождения • Armadillo Willy’s (Калифорния) — БЕСПЛАТНО День рождения Трапеза • Высокомерный мясник (AZ) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Atlanta Bread Company — БЕСПЛАТНО День рождения Печенье • Пекарня Au Bon Pain Cafe — БЕСПЛАТНО Обед на день рождения • Крендели тетушки Анны — БЕСПЛАТНО Крендель на день рождения • Остин Гриль (округ Колумбия, Мэриленд, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Закуска или десерт на день рождения • Салоны Aveda — БЕСПЛАТНО полноразмерный салонный продукт (стоимость 25 долларов) • Avenir Restaurant Group (Калифорния) — БЕСПЛАТНАЯ награда на день рождения (до 25 долларов) • Рестораны мексиканской кухни Azteca (Флорида, Орегон, Вашингтон) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения
• б. хорошо (Коннектикут, Массачусетс, США, Нью-Джерси, Род-Айленд) — БЕСПЛАТНО Бургер на день рождения • Babin’s Seafood House (Техас) — 25 долларов США БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Бургер Back Alley (Иллинойс) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Назад Yard Burgers — БЕСПЛАТНО Комбо-обед на день рождения — BOGO • Bagger Dave’s (IN, MI, MO) — БЕСПЛАТНО Купон на день рождения на 5 долларов • Спортивная решетка Bailey’s — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Baja Fresh Mexican Grill — БЕСПЛАТНО Буррито на день рождения • Bakers Square — БЕСПЛАТНО Ломтик пирога • Baltimore Orioles Baseball — БЕСПЛАТНО Входной билет • Bandana’s Bar-BQ (IA, IN, IL, MO) — БЕСПЛАТНО Отверстия для пончиков на день рождения • Bandido’s — БЕСПЛАТНО Ужин на мексиканский день рождения • Bar-B-Cutie (Теннесси, Джорджия, Огайо, Техас) — БЕСПЛАТНО Банановый пудинг на день рождения • Бар Louie — БЕСПЛАТНО Закуска или десерт на день рождения • BareMinerals от Bare Escentuals — БЕСПЛАТНО полный размер бир thday Beauty Product • Barnes & Noble — БЕСПЛАТНО Kids Cupcake • Barry’s Bagels (MI, OH) — FREE Birthday Cookie • Продуктовый магазин Bashas (AZ) — FREE Детский торт ко дню рождения • Баскин Роббинс — БЕСПЛАТНО 2. Шарик мороженого на 5 унций • Bavarian Inn (Франкенмут, Мичиган) — БЕСПЛАТНО Куриный ужин • Bayside Grille (Техас) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • bd’s Mongolian Grill — БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Пляжный бомж Таннинг (Нью-Йорк, Нью-Джерси, Коннектикут, Вирджиния, Западная Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Награда за 20 долларов на день рождения • Beau Jo’s Pizza (CO, SD) — БЕСПЛАТНО День рождения Bundt • Бекс Прайм (Техас) — БЕСПЛАТНО Сэндвич на день рождения и гарнир • Beef’O’Brady’s — БЕСПЛАТНО Закуска • Beerhead Bar & Eatery — БЕСПЛАТНО Birthday Koozie & Pizza • Bella Milano (IL) — БЕСПЛАТНО День рождения Reward • Belleayre Mountain — БЕСПЛАТНО Ski or Snow Доска • Ben & Jerry’s Scoop Shop — БЕСПЛАТНО Мороженое • Benefit Cosmetics (Калифорния, Коннектикут, Иллинойс, Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Brow Arch • Benihana — БЕСПЛАТНО $ 30 Сертификат на день рождения Benihana • Benihana Kids — FREE Кружка с Kabuki Kids Club 909 76 • Bertucci’s (Восточное побережье) — БЕСПЛАТНО Торт ко дню рождения • Лучшая покупка — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения 5 долларов • BGR The Burger Joint — БЕСПЛАТНО Бургер на день рождения • Итальянский ресторан Biaggi — БЕСПЛАТНО Итальянский десерт на день рождения • BIBIBOP Asian Grill — БЕСПЛАТНО Birthday Bowl • Big Al’s Steaks (FL) — FREE Birthday Cheesesteak • Big Bear Mountain Resort (CA) — БЕСПЛАТНО Билеты на подъемник на день рождения • Big Bowl — БЕСПЛАТНО Награда за день рождения • Ресторан Big Boy — БЕСПЛАТНО Мороженое • Барбекю Big Bubba (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Cow Pie, БЕСПЛАТНО Bull Ride, БЕСПЛАТНО питание , БЕСПЛАТНО подарок • Группа ресторанов Big Burrito — БЕСПЛАТНО Награда за день рождения 30 долларов • Big Daddy’s (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО обед на день рождения • Big Fish — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Big Fish Restaurant Group (DE, PA) — БЕСПЛАТНО Birthd ay Dessert • Кофе Biggby — БЕСПЛАТНО Кофейный напиток • Пиццерия Big Mama’s & Papa’s (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Пицца на день рождения • Big River Grille & Brewing Works (Флорида, Теннесси) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения — BOGO • Big Y Foods (Коннектикут, Массачусетс) — БЕСПЛАТНО Пицца и газировка на день рождения для детей • Бисквитное кафе (Орегон, Вашингтон, Аризона) — БЕСПЛАТНО награды на день рождения • Бисквитвилл (Северная Каролина, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Бисквит на день рождения • Ресторан и пивоварня BJ’s — БЕСПЛАТНО Печенье с пиццей • Стейк-хаус Black Angus — БЕСПЛАТНО Ужин со стейком в ваш день рождения • Закусочная Black Bear — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Салон Black Bear (Коннектикут, Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Напитки на день рождения (расположение в Нью-Хейвене) • Черноглазый горох (CO) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Тако и текила Blanco (AZ) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Мороженое Blue Bell — БЕСПЛАТНО Мороженое • Шведский стол Blue Oyster (MD, V A) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Бар Blue Pointe Oyster и гриль с морепродуктами (Флорида) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Ресторан Boathouse (Канада) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Боб Эванс ДЕТИ — БЕСПЛАТНО Детское питание • Бистро Boca (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения за 20 долларов • The Body Shop — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения за 10 долларов • Поездки на воздушном катере Boggy Creek (Орландо, Флорида) — БЕСПЛАТНО День рождения 30 минут на воздушной лодке • Bojangles ‘Chicken’ n Biscuits — БЕСПЛАТНО Бисквит Bo-Berry на день рождения • Болоко Буррито (округ Колумбия, Массачусетс, Мэриленд, Нью-Йорк, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Кредит на день рождения • Бар Bombers Burrito (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Giant Birthday Margarita • Гриль из костяной рыбы — БЕСПЛАТНО Закуска или десерт ко дню рождения • Готовка на костре на дровах (Миннесота) — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения • Закуска на задворки (CO, UT) — БЕСПЛАТНО Birthday Pass • Booster Сок (O R, UT) — БЕСПЛАТНО Смузи на день рождения • Boston’s — БЕСПЛАТНО Лепешки на день рождения • Бостонский рынок — БЕСПЛАТНО Десерт • Пекарня Boudin (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Сладкое угощение на день рождения • Гостеприимство BR — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Фирменные рестораны США (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Обед на день рождения • Стейк-хаус и спортивный гриль Brann’s (Мичиган) — БЕСПЛАТНО Стейк из филе филе на день рождения • Браво! Итальянский — БЕСПЛАТНАЯ награда на день рождения — 10 долларов • Стейкхаус Brenner’s & Brenner’s on the Bayou — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Таверна Brick House + Tap — БЕСПЛАТНО День рождения Чизбургер • Бридж-бар (Чикаго) — БЕСПЛАТНО 25 долларов Награда на день рождения • Ресторан Brigs (Северная Каролина) — БЕСПЛАТНО Скидка на день рождения • BRIO Tuscan Grille — БЕСПЛАТНО ужин на день рождения (до 15 долларов США) • Ресторан Bristol Seafood Grill (Канзас, Миссури) — БЕСПЛАТНЫЙ вход на день рождения (до 25 долларов США) • Брюггер — БЕСПЛАТНО Бублик на день рождения и сливочный сыр • Настоящее мороженое Брюстера — БЕСПЛАТНО Вафельный рожок — BOGO • Брюси (Калифорния) — БЕСПЛАТНО День рождения Замороженный заварной крем • Бубба Гамп– 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Buca di Beppo — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения 20 долларов • Ресторан-пиццерия Buddy’s (Мичиган) — БЕСПЛАТНО Пицца • Buffalo Wild Wings — БЕСПЛАТНО Крылышки размера закуски • Buffal o Крылышки и кольца — БЕСПЛАТНО для начинающих на день рождения • Buona The Original Italian Beef (Chigaco) — БЕСПЛАТНО сэндвич на день рождения • Buono’s Pizzeria (CA) — FREE Birthday Pizza or Entree & Dessert • Burger 21 — FREE Birthday Shake • BURGERFI — FREE Birthday Shake • BurgerMonger (FL) — FREE Birthday Burger • Burger King — БЕСПЛАТНО BK Kids Hamburger Meal • Burger Lounge (CA) — FREE Birthday Встряхнуть
• С. Ресторан и пивоварня B. & Potts (Колорадо) — БЕСПЛАТНО Грязевой пирог на день рождения • Бар Cadillac — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Кафе 50s (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Кафе Бернардо (Калифорния) — БЕСПЛАТНАЯ награда на день рождения • Cafe Deluxe (DC, MD, VA) — БЕСПЛАТНО Birthday Dessert • Cafe Express (TX) — БЕСПЛАТНО Birthday Dessert • Cafe Spiaggia & Spiaggia (Чикаго) — БЕСПЛАТНО $ 25 Награда на день рождения • Cafe Zupas (AZ, NV, UT) — БЕСПЛАТНО обед на день рождения • California Pizza Kitchen — БЕСПЛАТНО Детский ужин на день рождения • California Pizza Kitchen — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • California Torilla (DC, MD, VA , DE, PA и MA) — БЕСПЛАТНО Буррито на день рождения • Рестораны Cameron Mitchell — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Cameron’s American Bistro — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Стейк-хаус Cameron’s (штат Мичиган, Огайо) — 25 долларов БЕСПЛАТНО на день рождения Fo от • Cantina Laredo — БЕСПЛАТНО День рождения Мексиканский домовой • Закусочная и бар Cap City Fine — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Итальянская кухня Capi’s (Чикаго) — 25 $ БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • The Capital Grille — БЕСПЛАТНО Шоколадный эспрессо торт • Магазин сэндвичей Capriotti — БЕСПЛАТНО Брауни на день рождения или Sub • Еда на вынос Captain Crab (Флорида) — 25 долларов США БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Кухня Captain D’s Seafood — БЕСПЛАТНО Детский ужин • Кофе Карибу — БЕСПЛАТНО Напиток на день рождения • Итальянский Карино — БЕСПЛАТНО Десерт • Мексиканское кафе Карлоса О’Келли — БЕСПЛАТНО Sopapillas на день рождения • Итальянский гриль Carrabba — БЕСПЛАТНО Закуска • Ресторан Carrows (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Торт • Американское бистро Carson — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Carvel’s — БЕСПЛАТНО Мороженое • Каталина Экспресс — 90 099 БЕСПЛАТНО Поездка на лодке туда и обратно • Cattlemens (CA) — БЕСПЛАТНО десерт и БЕСПЛАТНО Ковбойская шляпа • Century Theaters — БЕСПЛАТНО Попкорн на день рождения • Champps Kitchen & Bar — БЕСПЛАТНО День рождения десерт • Charley’s Crab — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Стейк-хаус Charlie Brown’s (Нью-Джерси, Нью-Йорк, Пенсильвания) — БЕСПЛАТНЫЙ Ваучер на день рождения — 10 долларов • Chart House — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Расчет 51 — БЕСПЛАТНО Сладкое • Cheeburger Cheeburger — БЕСПЛАТНО Birthday Burger Combo • Cheeseboy Grilled Cheese (Восточное побережье) — FREE День рождения Reward • Cheeseburger Bobby’s (GA) — БЕСПЛАТНО Birthday Classic Cheeseburger • Cheeseburger in Paradise — FREE Birthday Закуска или десерт • Чизкейк-бистро (Джорджия, Лос-Анджелес) — БЕСПЛАТНО День рождения • Чизкейк-Фабрика — БЕСПЛАТНО Birthday Mini H ot Fudge Sundae • Шашки, морепродукты и стейк (Атланта) — БЕСПЛАТНЫЙ вход на день рождения (до 25 долларов США) • Йогурт-бар CherryBerry — БЕСПЛАТНО $ 5 Награда на день рождения • Chevys Fresh Mex — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Chianti il Ristorante (NY) — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения 20 $ • The Chicago Diner (IL) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Морской цыпленок — БЕСПЛАТНО Тунец на день рождения • Chili’s Grill & Bar — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Холодный йогурт (AL, FL, GA, MO) — БЕСПЛАТНО Смесь йогурта на день рождения • Chipotle Mexican Grill — БЕСПЛАТНО Чипсы на день рождения и гуак • Chompie’s (Аризона) — БЕСПЛАТНО Завтрак на день рождения • The Chop House ( MD, MI, WV) — БЕСПЛАТНО Ужин из стейка • Бургеры Chop House (Техас) — БЕСПЛАТНО Birthday Burger • Christopher’s Seafood & Prime Steak House (UT) — БЕСПЛАТНО Birthday Filet Mignon • Chuck E. Cheese’s — БЕСПЛАТНО жетонов на день рождения • Chuy’s Mexican Food — БЕСПЛАТНО Sopapillas на день рождения • Ciao Ristorante (Огайо) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Театры Cinemark — БЕСПЛАТНО День рождения Попкорн • Cinnabon — БЕСПЛАТНО random Cinnabon Угощение на день рождения • City Barbeque (IN, KY, OH) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • City Crab & Seafood Company (NYC) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • City Wok (CA) — БЕСПЛАТНО Китайская еда • Claddagh Irish Pubs — БЕСПЛАТНО Закуска или десерт ко дню рождения • Джемпер претензии — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Пекарня и ресторан Coco’s (SW США) — БЕСПЛАТНО Birthday Pie • Cody’s Original Roadhouse (FL) — БЕСПЛАТНО Скидка 10 долларов на день рождения • Cohn Restaurant Group (CA, HI) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Cold Stone Creamery — БЕСПЛАТНО Создание мороженого • Стейк-хаус Colton’s — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения • Контейнерный магазин, — БЕСПЛАТНО Наклейка на день рождения • Винодельня и ресторан Cooper’s Hawk (Флорида, Иллинойс, Индиана, Миссури, Огайо, Висконсин) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Copeland’s of New Orleans — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Копенгаген — БЕСПЛАТНО Купоны на день рождения и открывалка для бутылок • Гриль Медной реки (Кентукки, Северная Каролина, Южная Каролина) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Кафе Corner Bakery — БЕСПЛАТНО Сладости на день рождения из пекарни • Кафе Cotton Patch (Нью-Мексико, Оклахома-Сити, Техас) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Бургеры на заказ — БЕСПЛАТНО Молочный коктейль на день рождения • Шведский стол — БЕСПЛАТНО Шведский стол ко дню рождения • Кухня страны (Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Ресторан Country Kitchen — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Cousins Subs (WI, AZ, MN) — БЕСПЛАТНО Напиток и чипсы на день рождения или картофель фри • Cowboy Chicken Wood Fire Rotisserie (TX, AL, LA, NE) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Койот-Каньон (Иллинойс, Канзас, Техас) — БЕСПЛАТНО День рождения Шведский стол «Все, что вы можете съесть» • The Crab House — $ 25 БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Бочка с крекером Магазин Old Country — БЕСПЛАТНО Десерт • Рестораны и пивоварни CraftWorks — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения — BOGO • CREAM — Cookies Rule Everything Around Me (CA, NV, FL) — FREE Birthday Ice Cream Sandwich • Cripsers ( FL) — БЕСПЛАТНО Детское питание на день рождения + БЕСПЛАТНО Скидка на день рождения • Кулинарный десерт (AZ, NV) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Culver’s — БЕСПЛАТНО Sundae • Cunningham Restaurant Group (IN, OH) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Cupcake Royale (Вашингтон) — БЕСПЛАТНО $ 5 Birthday Cupcake • Магазин кексов (S. CA) — БЕСПЛАТНО Кекс на день рождения • Чашки замороженного йогурта (Калифорния, Флорида, Нью-Джерси, Нью-Йорк, Техас) — БЕСПЛАТНО Замороженный йогурт на день рождения • Currito (Цинциннати, Огайо) — БЕСПЛАТНО Буррито на день рождения • CVS — БЕСПЛАТНО $ 3 ExtraBucks Rewards
• Жареные сэндвичи D’Angelo (Восточное побережье) — БЕСПЛАТНО Сэндвич на день рождения • Молочная королева — БЕСПЛАТНО Birthday Blizzard • Daphne’s California Greek — БЕСПЛАТНО Тарелка на день рождения (обед) • Dave & Buster’s Arcade — 5 долларов БЕСПЛАТНО Game Play • DaRuMa Japanese (FL) — БЕСПЛАТНО $ 20 Скидка на день рождения • DAVIDsTEA — БЕСПЛАТНО День рождения Чай • Del Taco — БЕСПЛАТНО Premium Birthday Shake • Delta Air Lines — БЕСПЛАТНО Скидка на поездку на день рождения • Ресторан Denny’s — БЕСПЛАТНО Трапезы Большого шлема • Зоопарк Денвера — БЕСПЛАТНО Вход в зоопарк • Desperados (Даллас, Техас) — БЕСПЛАТНО Сертификат на день рождения за 10 долларов • Галерея десертов (Хьюстон, Техас) — БЕСПЛАТНО День рождения Торт • Devon Seafood Grill (Флорида, Иллинойс, Пенсильвания, Висконсин) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения (до 25 долларов) • Барбекю Дики — БЕСПЛАТНО Большой сэндвич с барбекю • Dippin ‘Dot s — БЕСПЛАТНО Мороженое на день рождения • Награды из фильма Дисней — БЕСПЛАТНО бонусных баллов на день рождения • Doc Chey’s Noodle House (Атланта) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Donato’s — БЕСПЛАТНО Пицца на день рождения • Мексиканский ресторан Dos Caminos (Нью-Йорк) — 25 долларов США БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Магазин дизайнерской обуви DSW — БЕСПЛАТНО Сертификат на день рождения 5 долларов • Утиные пончики — БЕСПЛАТНО Пончик на день рождения • Duffy’s Sports Grill (Флорида) — БЕСПЛАТНО Закуска ко дню рождения • Duke’s (CA, HI) — БЕСПЛАТНО Пирог с хула на день рождения • Duke’s (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Ресторан Duke’s Chowderhouse (Вашингтон) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Dunkin ‘Donuts — БЕСПЛАТНО Напиток на день рождения • Кофе братьев Данн — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения 5 долларов • Dutch Bros. Кофе — БЕСПЛАТНО Напиток на день рождения • DZ Restaurants (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения $ 20
• Граф Сэндвич — БЕСПЛАТНО День рождения Брауни • Восточное побережье Wings & Grill — БЕСПЛАТНО Награда за 10 долларов в день рождения • Eat’n Park (Огайо, Пенсильвания, Западная Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Эдди Мерло (IN , IL, KY, MI, KY, PA) — $ 25 БЕСПЛАТНО Подарочная карта на день рождения • Съедобные композиции — БЕСПЛАТНО День рождения с шоколадными фруктами • eegee’s (AZ) — БЕСПЛАТНО Комбинированное питание на день рождения • Einstein Bros.Бублики — БЕСПЛАТНО Сэндвич с яйцом на день рождения • Кафе El Chico — БЕСПЛАТНО Sopapilla • Эль-Феникс (Техас) — БЕСПЛАТНО Скидка на день рождения • El Pollo Loco (AZ, CA, NV, TX, UT) — БЕСПЛАТНО Куриное блюдо или салат на день рождения • El Torito — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • El Torito Grill (Калифорния) — БЕСПЛАТНЫЙ вход на день рождения • ele Cake Company (Огайо) — БЕСПЛАТНО Gourmet Cupcake • Elephant Bar — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Elmer’s (CA, ID, OR, WA) — БЕСПЛАТНО Немецкий блин на день рождения • Зоопарк Элмвуд-Парк (Филадельфия) — БЕСПЛАТНЫЙ вход на день рождения для детей • Emagine Theaters (MI) — БЕСПЛАТНО Билет в кино на день рождения • Erik’s DeliCafe (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Суп или десерт на день рождения • Evergreen Resort (Мичиган) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Extreme Pita (США и Канада) — БЕСПЛАТНО Birthday Pita
• Семейное видео — БЕСПЛАТНО DVD на день рождения или прокат игры • Бар-B-Que Famous Dave’s — БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Бургеры для мальчиков-фермеров (Калифорния, Невада) — БЕСПЛАТНО Сэндвич с завтраком на день рождения • Мороженое Фаррелла Салон (CA, HI) — БЕСПЛАТНО Мороженое на день рождения • Farrelli’s Wood Fire Pizza — БЕСПЛАТНО Подарочный сертификат на день рождения • Fatz — БЕСПЛАТНО Куриные тендеры • Fazoli’s — БЕСПЛАТНО Десерт • Рестораны Fifth Group (Атланта) — БЕСПЛАТНО Награда в день рождения 20 долларов • Finley’s American Grill (MI) — БЕСПЛАТНО Стейк на день рождения • FiRE + iCE- Grill + Bar — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Огненная гора — БЕСПЛАТНО Шведский стол на день рождения • Жар-птицы на дровах Гриль — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения 10 долларов • Запасные части Firehouse — БЕСПЛАТНО Средняя праздничная подписка на день рождения • Первое посещение дневного кафе — БЕСПЛАТНО Завтрак или обед Вход ee • Fish City Grill (TX, AR, FL, OK) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Fish Tales — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Fisherman’s Wharf — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Гриль с плоской крышкой — 5 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Стейк-хаус Fleming’s Prime — БЕСПЛАТНО Коробка трюфелей и БЕСПЛАТНО Подарочная карта на 25 долларов • Летучий голландец — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Туристические центры Flying J — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения, еда & Сканировать • Бразильский стейк-хаус Fogo de Chão Churrascaria — БЕСПЛАТНО Бразильский десерт • Йогурт Forever (Флорида, Иллинойс, Мэриленд, Миннесота, Мэриленд, Висконсин) — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения 5 долларов • Бистро Forno (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения $ 20 • Спортивная таверна Fox & Hound — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Fox Restaurant Concepts (AZ, CA, CO, KS, TX) — БЕСПЛАТНО BDay Dessert • Рестораны Francesca’s (CA, IL, NC, WI) — БЕСПЛАТНО Бир thday Dessert • Freakin ‘Unbelievable Burgers (MI) — БЕСПЛАТНО Birthday Burger • Freebirds World Burritos — БЕСПЛАТНАЯ ПОЛУДНЯ РОЖДЕНИЯ Birthday Burrito • Fresh — БЕСПЛАТНО Birthday Beauty Products • Fresh Brothers Pizza (CA) — БЕСПЛАТНО Пицца на день рождения • Пятница — БЕСПЛАТНО Десерт на ваш день рождения • Friendly’s — БЕСПЛАТНО Мороженое на день рождения • Frost Gelato (AZ, IL, NM) — БЕСПЛАТНО Birthday Gelato • FroyoWorld Frozen Yogurt Lounge (New Англия) — БЕСПЛАТНО Birthday Froyo • Fuddruckers — БЕСПЛАТНО Worlds Greatest Burger • Fusian (Огайо) — БЕСПЛАТНО Birthday Sushi Roll
• Gandy Dancer (Анн-Арбор, штат Мичиган) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Средиземноморский гриль Гарбанзо — БЕСПЛАТНО Пахлава на день рождения • Ресторан Garozzo’s (Канзас, Миссури) — БЕСПЛАТНО BDay Chicken Spiedini Meal • Аквариум Джорджии — БЕСПЛАТНО Входной билет • Genghis Grill — БЕСПЛАТНО миска или десерт на день рождения • Кексы Gigi’s Cupcakes — БЕСПЛАТНО Кекс на день рождения • Коллекция Gilmore (Мичиган) — БЕСПЛАТНО ужин на день рождения • Giordano’s (Иллинойс, Флорида) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Гриль Glory Days (Флорида, Мэриленд, Вирджиния, Западная Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Мороженое или десерт • Godiva Chocolatier — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения 10 долларов • Gold Star Chili (IN, KY, OH) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Йогурт Golden Spoon — БЕСПЛАТНО Йогурт на день рождения • The Good Egg (AZ) — БЕСПЛАТНО Завтрак на день рождения • Good Times Burgers & Frozen Custard (CO, WY) — FREE Ice Cream 90 976 • Goodcents Deli Fresh Subs — БЕСПЛАТНАЯ подписка на Birthday • Goodrich Quality Theaters (IN, IL, MI, MO, FL) — БЕСПЛАТНО Birthday Popcorn • Gordon Biersch Brewing Company — БЕСПЛАТНО Birthday Entrée • Graeter’s Ice Cream (KY, OH) — БЕСПЛАТНО Мороженое на день рождения • Grand Concourse (Питтсбург, Пенсильвания) — 25 долларов США БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Grand Lux Cafe — БЕСПЛАТНО Съедобная открытка на день рождения • Grandy’s — БЕСПЛАТНО Birthday Steak Ужин • Granite City Food & Brewery — БЕСПЛАТНО Десерт ко дню рождения • Шведский стол бабушки — БЕСПЛАТНО Шведский стол на день рождения • Ресторан Gratzi (Мичиган) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Великое американское печенье — БЕСПЛАТНО Ломтик печенья • Греческая фиеста (Северная Каролина) — БЕСПЛАТНАЯ трапеза на день рождения до 10 долларов • The Greene House (Аризона) — БЕСПЛАТНЫЙ десерт на день рождения • Ресторан Green Mill (KS, MN, ND, WI) — БЕСПЛАТНО на день рождения Пицца • Гриль-бар Greene Turtle Sports Bar & Grille (округ Колумбия, Мэриленд, Нью-Йорк, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Пункт меню дня рождения • Жареный сыр и компания. (MD) — БЕСПЛАТНО День рождения сыр-гриль и томатный суп • GrillSmith (Флорида) — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения • Пиццерия Grimaldi’s (AZ, FL, NV, SC, TX) — БЕСПЛАТНО пицца • Gringo’s Tex- Мексика (Техас) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Grizzly’s (Миннесота, Северная Дакота, Висконсин) — БЕСПЛАТНЫЙ вход на день рождения • Grotto Pizza (Германия, Мэриленд, Пенсильвания) — БЕСПЛАТНО Birthday Pizza • Grotto Ristorante (NJ, Невада, Техас) — $ 25 БЕСПЛАТНО Еда на день рождения
• H • E • B Продовольственные магазины (Техас) — БЕСПЛАТНО Birthday Club • The Habit Burger Grill — БЕСПЛАТНО Мороженое на день рождения • Hacienda Colorado (CO) — БЕСПЛАТНО Birthday Sopapillas • Hana Japan (Калифорния) ) — БЕСПЛАТНО Ужин в честь японского дня рождения • Happy Joe’s Pizza & Ice Cream (IA, IL, MN, MO, ND, WI) — БЕСПЛАТНО Birthday Pizza • Кафе Hard Times (Мэриленд, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Birthday Chili Mac • Театры Harkins (AZ, CA, CO, OK, TX) — БЕСПЛАТНО Попкорн на день рождения • Harlow’s Food & Fun — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Рынок Harris Teeter — БЕСПЛАТНО Торт на первый день рождения ребенка • Гарри Баффало (Флорида, Огайо) — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения • Haru Sushi (Массачусетс, Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Суши на день рождения • Центральная Гавана (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Ужин в день рождения • Бистро Hello (Питтсбург, Пенсильвания) ) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Helzberg Diamonds — FRE E Украшения на день рождения • Таверны Хеннесси (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Ужин в честь дня рождения • Таверна Генри (Орегон, Техас, Вашингтон) — БЕСПЛАТНО Награда в день рождения 20 долларов • Японский стейк-хаус Хибачи (Огайо, Пенсильвания) — БЕСПЛАТНО Скидка 15 долларов на день рождения • Hof’s Hut (Калифорния) — БЕСПЛАТНЫЙ вход • Home Run Inn Pizza (Чикаго) — БЕСПЛАТНО Персональная пицца • Домашние рестораны — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Шведский стол в родном городе — БЕСПЛАТНО Шведский стол на день рождения • Запеченная с медом ветчина — БЕСПЛАТНО Сэндвич на день рождения • Hooters — БЕСПЛАТНО Куриные крылышки на день рождения • Hoss’s Steak & Sea House (Пенсильвания, Западная Вирджиния) — БЕСПЛАТНО $ 5 Награда на день рождения • Горячие буррито Гарри Гарри (IA, NY, MA) — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения 5 долларов • Горячие буррито — БЕСПЛАТНО Буррито на день рождения • Houlihan’s — БЕСПЛАТНО Entrée • Hwy 55 Burgers — БЕСПЛАТНО День рождения Чизбургер 909 76 • Huddle House — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • HuHot Mongolian Grill — БЕСПЛАТНО Kids S’mores • HuHot Mongolian Grill — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения для взрослых • Hula Grill (HI) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения
• Iguana Mia Mexican (Флорида) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения, десерт и цифровая фотография • IHOP — БЕСПЛАТНО Блины на день рождения • Ike’s Place (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Сэндвич на день рождения • IKEA — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения + БЕСПЛАТНО $ 15 Товар • Ресторан Il Fornaio (Калифорния, Колорадо, Невада, Вирджиния, Вашингтон) — БЕСПЛАТНО Birthday Tiramisu • Imo’s Pizza (IL, KS, MO) — БЕСПЛАТНО Birthday Kid Meal • iPic Theaters — БЕСПЛАТНО Билет в кино на день рождения • Iron Cactus Mexican Grill (Техас) — БЕСПЛАТНО Награда в день рождения 10 долларов • Бургеры и напитки Island Fine (AZ, CA, HI, NV) — БЕСПЛАТНО Kona Pie • Ivar’s Seafood Bar (WA) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения (до 20 долларов США) • Izzy’s (OR, WA) — БЕСПЛАТНО Детский буфет на день рождения
• J. Ресторан и бар B. Dawson’s (DE, PA) — БЕСПЛАТНО Десерт ко дню рождения • Дровяные стейки и морепродукты J. Gilbert’s (KS, OH, MO, CT, VA) — БЕСПЛАТНЫЙ вход в день рождения (до 25 долларов США) • JP Licks Homemade Ice Cream Cafe (Массачусетс) — БЕСПЛАТНО Мороженое на день рождения • Гриль-бар Jack Astor (Нью-Йорк, Канада) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Джек в коробке — БЕСПЛАТНО Тако на день рождения • Джек Стек Барбекю (Миссури) — БЕСПЛАТНО Десерт ко дню рождения • Семейные рестораны Джека (AL, GA, MS, TN) — БЕСПЛАТНО Конус мороженого на день рождения • Угловой кран Джейка Мелника (Чикаго) — БЕСПЛАТНО Награда за день рождения 25 долларов • Jamba Juice — БЕСПЛАТНО Смузи на день рождения • Гриль Джеймса Кони-Айленда (Хьюстон) — БЕСПЛАТНО Ванильный конус на день рождения • Jason’s Deli — БЕСПЛАТНО Подарочная карта на 5 долларов • Jax Kar Wash (Мичиган) — БЕСПЛАТНО Birthday Car Мойка • Jeremiah’s Italian Ice (FL) — БЕСПЛАТНО 9010 0 Birthday Ice • Jerry’s Subs & Pizza (DE, MD, VA, WV) — FREE Birthday Cheesesteak — BOGO • Jersey Mike’s Subs — FREE Sub Sandwich & Drink • Jester’Z Improv (Аризона) — БЕСПЛАТНЫЙ билет на день рождения • Рестораны Jim’s (Техас) — БЕСПЛАТНО Купон на день рождения на 5 долларов • Joe’s Crab Shack — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения • Joe’s Real BBQ (AZ) — БЕСПЛАТНО Скидка на день рождения 10 долларов • Joe’s Seafood (DC , IL, NV) — БЕСПЛАТНАЯ награда на день рождения • Итальянский Johnny Carino — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Johnny Rockets — БЕСПЛАТНО Гамбургер • Juice It Up — БЕСПЛАТНО Смузи на день рождения при покупке
• Японский ресторан Кабуки — БЕСПЛАТНО Награда в день рождения 15 $ • KaleidoScoops — БЕСПЛАТНО Мороженое на день рождения • Магазин кебабов (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Кебаб или Шаурма на день рождения • Стейк-хаус и бар Кег — БЕСПЛАТНО День рождения Предложение • Набережная Кема — 25 БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Ker’s Wing House (Флорида) — БЕСПЛАТНЫЙ десерт на день рождения • Kincaid’s (Калифорния, Гавайи, Миннесота) — БЕСПЛАТНО Награда за день рождения • Kings Family Restaurants (Пенсильвания) — БЕСПЛАТНАЯ награда на день рождения • King’s Fish House (Калифорния, Аризона, Невада) — БЕСПЛАТНО Birthday Key Lime Pie • Kirby’s Restaurants (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения со стейком • KMart — БЕСПЛАТНО $ 5. 00 баксов на день рождения для KMart и БЕСПЛАТНО Пакет развлечений на день рождения • Японский стейк-хаус Кобе (Флорида) — БЕСПЛАТНО День рождения и кекс • Kohl’s — БЕСПЛАТНО $ 10 Подарок на день рождения • Фабрика Kolache — БЕСПЛАТНО День рождения Kolache • Kona Grill — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения за 15 долларов • Ку Ку Ру (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Krispy Kreme — БЕСПЛАТНО Пончик на день рождения • Чай кунг-фу — БЕСПЛАТНО Напиток на день рождения
• L’Occitane — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения • Кафе и пекарня La Boulange (Калифорния) — БЕСПЛАТНЫЙ напиток на день рождения в Starbucks • La Griglia — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Французское кафе La Madeleine Country (DC, GA, LA, OK, TX) — БЕСПЛАТНО Кондитерские изделия ко дню рождения • Пончики LaMar — БЕСПЛАТНО Пончик ко дню рождения • Рестораны Landry’s — 25 долларов БЕСПЛАТНО Награда на день рождения • Landry’s Seafood House — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Landshark Бар и гриль (NJ, SC) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • La Sandia Mexican Kitchen (CA, CO, VA) — БЕСПЛАТНО Подарочная карта на день рождения • Рестораны La Tasca (DC Metro) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Lazy Dog Cafe (Калифорния) — БЕСПЛАТНАЯ закуска на день рождения или БЕСПЛАТНЫЙ десерт на день рождения • Семейная маслобойня Leatherby’s (Калифорния) — БЕСПЛАТНО мороженое на день рождения • Lee Roy Selmon’s (Флорида) — БЕСПЛАТНО десерт на день рождения • Курица по знаменитому рецепту Ли — БЕСПЛАТНО Куриная еда на день рождения • Магазин Lenny’s — БЕСПЛАТНО Дополнительный сэндвич • Салат-латук в ресторанах — БЕСПЛАТНО награда на день рождения • Levy Restaurants (Чикаго, Орландо) — БЕСПЛАТНАЯ награда на день рождения • Lighthouse Buffet — 25 БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Азиатская кухня Lillie’s (Лос-Анджелес, Массачусетс, Нью-Джерси, Невада, Техас) — БЕСПЛАТНО Награда за день рождения 25 долларов • Легенда морепродуктов Little Cleo (AZ) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Барбекю Локхарта (Мичиган) — БЕСПЛАТНО Барбекю на день рождения • Печенье Lofthouse — БЕСПЛАТНО Купон на скидку 2 доллара Печенье ко дню рождения • Logan’s Roadhouse — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения или десерт • Стейк-хаус Lone Star — БЕСПЛАТНО День рождения Закуска • Стейк-хаус Longhorn — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Пиццерия Лу Малнати (Иллинойс) — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения 5 $ • Lowes Foods — БЕСПЛАТНО кекс или БЕСПЛАТНО кусочек фруктов для детей • Luby’s (Арканзас, Оклахома, Техас) — БЕСПЛАТНО Детское питание • Барбекю в Коптильне Люсиль — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения или десерт • Замороженный йогурт LuLu (Колорадо) Springs, CO) — БЕСПЛАТНО Замороженный йогурт на день рождения
• M at Miranova — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • M Burger (Чикаго) — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения • Макароны-гриль — БЕСПЛАТНО Торт ко дню рождения • MacKenzie River Pizza Co. — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Mad Greens (CO) — БЕСПЛАТНО Кредит на 10 долларов США • Mad Mex (Огайо, Пенсильвания) — БЕСПЛАТНО Буррито на день рождения • Музей мадам Тюссо в Голливуде (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Маленькая Италия Maggiano — БЕСПЛАТНО Сертификат на день рождения на 10 долларов • Magic Wok (MI & OH) — БЕСПЛАТНО Яичный рулет на день рождения • MaggieMoo’s — БЕСПЛАТНО Награда за день рождения 5 долларов • Рестораны Magill’s (Вашингтон) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Magnolia Pancake Haus (Сан-Антонио, Техас) — БЕСПЛАТНО Блинчики на день рождения • Бар Mai Tai (Калифорния, Флорида, Гавайи) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Рестораны Mainstreet Ventures — БЕСПЛАТНО Еда на день рождения и БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Манхэттенский бублик — БЕСПЛАТНО Сэндвич на день рождения • Сыроварня с мраморными плитами — БЕСПЛАТНО $ 5 Подарок на день рождения • Ресторан Marcella’s — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Marco’s Pizza — БЕСПЛАТНО Пицца с покупкой • Мексиканский ресторан Margaritas — БЕСПЛАТНО Награда в день рождения 10 долларов • Маргаритавиль — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Итальянская кухня Марии (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Сертификат подарка на день рождения 10 долларов США • Мари Callender’s — БЕСПЛАТНО Завтрак на день рождения • Market Broiler (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Салат и десерт на день рождения • Marlow’s Tavern (Флорида, Джорджия) — БЕСПЛАТНО Купон на день рождения • Мармеладное кафе (Калифорния) — БЕСПЛАТНАЯ трапеза на день рождения • Магазин игрушек Mattel (Калифорния, Техас, Висконсин) — БЕСПЛАТНЫЙ купон на день рождения на 5 долларов • Итальянское бистро Martini — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Ресторан Max & Erma’s — БЕСПЛАТНО Шоколадное печенье • Итальянская закусочная Mazzio — БЕСПЛАТНО Пицца на день рождения • McAlister’s Deli — БЕСПЛАТНО Подарочный сертификат • McCormick & Schmick’s Seafood & Steaks — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • McDonald’s — БЕСПЛАТНО Happy Meal для детей • McGrath’s (ID, OR, UT, WA) — БЕСПЛАТНО скидка на день рождения и десерт • MCL Restaurant & Bakery (IL, IN, OH) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Meatheads (Иллинойс, Индиана) — БЕСПЛАТНО Бургер на день рождения • Ужин и турнир в средневековье — БЕСПЛАТНО Праздничное шоу и турнир • Пицца с грибами — БЕСПЛАТНО $ 5 Награда на день рождения • Плавильный котел — БЕСПЛАТНО в шоколаде Клубника • Барбекю на чемпионате Мемфиса (Невада) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Менардс (район Великих озер) — БЕСПЛАТНЫЙ фонарик на день рождения • Замороженный йогурт Menchie — БЕСПЛАТНО Замороженный йогурт • Meriwether’s (Саутфилд, Мичиган) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Miguel’s California Mexican Cocina (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Обед на день рождения • Millennium Restaurant Group (MI) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Кафе Mimi’s — БЕСПЛАТНЫЙ торт ко дню рождения! • Кафе Мисс Ширли (Мэриленд) — БЕСПЛАТНО День рождения Funky Monkey Bread • Лотерея Миссури — БЕСПЛАТНЫЙ лотерейный билет • Ресторан и бар морепродуктов на рыбном рынке Mitchell’s — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Mitchell’s Ocean Club — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Стейк-хаус Mitchell’s (Мичиган, Огайо) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Современный стейк (Аризона) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Moe’s Southwest Grill — БЕСПЛАТНО Буррито • Молли Ву — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Mon Ami Gabi (Невада, Иллинойс, Вирджиния, Мэриленд) — БЕСПЛАТНО Награда за 20 долларов на день рождения • Montgomery Inn (KY, OH) — БЕСПЛАТНО Закуска или десерт на день рождения • Стейк-хаус Montana Mike’s — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения • Moonie’s Burger House (Техас) — БЕСПЛАТНО Бургер на день рождения или детское питание • Mooyah Burger — БЕСПЛАТНО Бургер на день рождения • Стейкхаус Morton’s — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Movie Tavern — БЕСПЛАТНО Birthday Movie • Рестораны морепродуктов Muer (Флорида, Мичиган, Нью-Джерси, Пенсильвания) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Mukilteo Landing — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения (до 20 долларов США) • Гриль Muscle Maker — БЕСПЛАТНО Обертка, салат или блюдо на день рождения • MyPoints — БЕСПЛАТНО баллов на день рождения
• Ближневосточный гриль Naf Naf — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Кафе Native Food — БЕСПЛАТНО Награда в день рождения 10 долларов • Пицца Нью-Йорка (Аризона) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Столовая Newk — БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Newport Seafood Grill (OR) — БЕСПЛАТНО Награда в день рождения • Nestle Toll House Cafe — БЕСПЛАТНО Birthday Cookie • Nick Jr. — БЕСПЛАТНО День рождения Персональный телефонный звонок для детей • 99 ресторанов (Северо-восток США) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Nitty Gritty (Висконсин) — БЕСПЛАТНО Пиво / коктейль на день рождения и БЕСПЛАТНО Пивная кружка • Мир лапши Кухня — БЕСПЛАТНО Рис с хрустящей корочкой на день рождения • Йогурт noosa — БЕСПЛАТНО Йогурт на день рождения • Северная Италия (Аризона, Колорадо, Канзас, Техас) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Не для среднего Джо (Восточное побережье) — БЕСПЛАТНЫЙ вход на день рождения • Nothing Bundt Cakes — БЕСПЛАТНЫЙ торт ко дню рождения
• O’s American Kitchen (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Десертное печенье на день рождения • Ресторан и бар O’Charley’s — БЕСПЛАТНО BDay Dessert • O’Henry’s Food & Spirits (LA) — БЕСПЛАТНО Ужин из стейка на день рождения • Окхерст Молочные продукты (ME) — БЕСПЛАТНО Детское молоко или сок на день рождения • Ocean Prime — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • The Oceanaire Seafood Room — 25 долларов США БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Замороженный йогурт Off the Wall (NYC) — БЕСПЛАТНО Замороженный йогурт на день рождения • Офисный склад | OfficeMax — БЕСПЛАТНО Бонусные баллы на день рождения • Ojon — БЕСПЛАТНО Товары для ухода за волосами на день рождения • Портретная студия Olan Mills — БЕСПЛАТНО портретов • Пицца и паста Old Chicago — БЕСПЛАТНО Пицца на день рождения • Old Country Buffet — БЕСПЛАТНО Детское питание на день рождения • Old Country Buffet — БЕСПЛАТНЫЙ буфет на день рождения • Old Navy — БЕСПЛАТНО Скидка на день рождения • The Old Spaghetti Factory — БЕСПЛАТНО Детское питание • Кухня Ольги — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Olive Garden — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения — до 10 долларов • Ресторан Olive & Ivy (AZ) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • На границе Мексиканский гриль и кантина — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения • Апельсиновый Джулиус — БЕСПЛАТНО напиток на день рождения • Апельсиновый лист — БЕСПЛАТНО Замороженный йогурт на день рождения • Пицца-бистро орегано (Аризона) — БЕСПЛАТНО Печенье с пиццей на день рождения • Восточный Торговля — БЕСПЛАТНО бонусных баллов на день рождения • The Original Gino’s Pizza (Толедо, Огайо) — БЕСПЛАТНО Пицца, напитки и пирожное для детей на день рождения • Original Roadhouse Grill (CA, OR) — БЕСПЛАТНО Награда за день рождения 10 долларов • Остерия 932– БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Стейк-хаус в глубинке — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения
• П. Китайское бистро F. Chang’s — БЕСПЛАТНО Маленькая тарелка, димсам или десерт на день рождения • Pajo’s — БЕСПЛАТНО Fish & Chips • Palio (MI) — БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Ресторан Palm — БЕСПЛАТНО стейк из выдержанной выдержки • Паломино (Калифорния, Индиана, Огайо, Техас, Вашингтон) — БЕСПЛАТНО BDay $ 20 Награда • Pancho’s (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Tex-Mex Food • Panera Bread — БЕСПЛАТНО Кондитерские изделия на день рождения • Пиццерия Papa Gino’s (Восточное побережье) — БЕСПЛАТНО Пицца на день рождения • Пицца Папы Мерфи — БЕСПЛАТНО Тесто для шоколадного печенья • Папа Вино (Индиана, Мичиган) — БЕСПЛАТНО BDay Dessert • Пицца Папы (OR) — БЕСПЛАТНО Скидка 10 долларов на день рождения • Pappadeaux Seafood Kitchen — БЕСПЛАТНО Десерт • Мексиканский ресторан Paradiso (Северная Дакота) — БЕСПЛАТНО BDay Lunch or Dinner • Paragary Restaurants (Sacramento, CA) — БЕСПЛАТНО Награда за 20 долларов в день рождения • Родитель-учитель Магазин США (AL , KY, TN, WV) — БЕСПЛАТНО Школьные принадлежности ко дню рождения • Pasta Pane (NY) — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения за 20 долларов • Пастини Pastaria (OR) — БЕСПЛАТНО Birthday Pasta Entree • Pat O’Brien’s (FL , LA, TX) — БЕСПЛАТНО Напиток на день рождения • Ресторанная группа Patina (Калифорния, LV, Нью-Йорк, Нью-Джерси, Флорида) — БЕСПЛАТНАЯ награда на день рождения — 50 долларов или 30 долларов • Кофе Пита — БЕСПЛАТНО Напиток на день рождения • Азиатская закусочная Pei Wei — БЕСПЛАТНО Напиток и закуска на день рождения • Peohe’s — 25 долларов БЕСПЛАТНАЯ еда на день рождения • Рестораны Pepe’s Mexican (Иллинойс, Индиана) — БЕСПЛАТНО ужин на день рождения • Pepperjax Grill (IA, KS, MO, NE, SD) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Perkins — БЕСПЛАТНО Завтрак на день рождения • Стейк-хаус Perry’s (Техас, Иллинойс, Колорадо) — БЕСПЛАТНО Десертное трио на день рождения • Petco — БЕСПЛАТНО Угощение для домашних животных • Итальянский Piada Street Food (IN, MI, OH) — БЕСПЛАТНО итальянского происхождения day Dessert • Piatti Ristorante (CA, CO, TX, WA) — БЕСПЛАТНО Birthday Tiramisu • Picazzo’s Organic Italian Kitchen (AZ) — БЕСПЛАТНО Birthday Dessert • Pick Up Stix (CA) — БЕСПЛАТНО Cream Cheese Wontons • Pie Five Pizza Co. — БЕСПЛАТНО ПОЛУДНЯ РОЖДЕНИЯ Birthday Pizza Pie • Центры путешествий Pilot Flying J — БЕСПЛАТНО Birthday Dessert, Meal & Scan • Pinkberry — FREE Birthday Frozen Yogurt • Pizza Hut — FREE Birthday Sticks Cinnamon Stick • Pizza Inn — БЕСПЛАТНО Birthday Pizzert • Pizza My Heart (CA) — FREE Kid Birthday Pizza Slice • The Pizza Oven (Kemah, YX) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Pizza Ranch — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения • Pizza Studio — БЕСПЛАТНО Пицца на день рождения • Planet Smoothie — БЕСПЛАТНО Смузи на день рождения • Planet Sub — БЕСПЛАТНО Сэндвич на день рождения • Plaza Azteca (Коннектикут, Массачусетс) — БЕСПЛАТНО Текила или десерт на день рождения • Пирс Удовольствия (остров Галвестон, Техас) — 25 долларов США БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Бар Pluckers Wing (Лос-Анджелес, Техас) — БЕСПЛАТНО Десерт или обед на день рождения • Стейк-хаус Ponderosa — БЕСПЛАТНО Ужин из стейка • Порт оф Сабс (Западное побережье) — БЕСПЛАТНО Сэндвич с Днем Рождения • Portillo’s (Аризона, Калифорния, Иллинойс, Индиана) — БЕСПЛАТНО Торт ко дню рождения • Портобелло (Центр Уолта Диснея) — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения 25 $ • Магазин сэндвичей Potbelly — БЕСПЛАТНО Печенье на день рождения • Pottery Barn Kids — БЕСПЛАТНО Birthday Kids Club • Pretzelmaker — БЕСПЛАТНО Крендель на день рождения • Ценник — БЕСПЛАТНО Kids Birthday Cake / Cookies • Итальянский ресторан Provino’s (Джорджия, Теннесси) — БЕСПЛАТНО Ужин из макарон • Паб (Огайо, Кентукки, Теннесси, Флорида) — БЕСПЛАТНЫЙ вход на день рождения • Гриль Пулео (Теннесси) — БЕСПЛАТНЫЙ ужин на день рождения и десерт
• Qdoba — БЕСПЛАТНО Буррито на день рождения • Quaker Steak & Lube — БЕСПЛАТНО $ 12 Еда на день рождения • QuickChek — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения • Викторины — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения
• RA Sushi Bar & Restaurant — БЕСПЛАТНО ПОЛУДНЯ РОЖДЕНИЯ Подарочный сертификат на 20 долларов • Фургоны с флаерами радио — БЕСПЛАТНО Награда за день рождения 10 долларов • Кафе Rainforest (только в США и Торонто) — 25 долларов США БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Raising Cane’s — БЕСПЛАТНО Напиток на день рождения • Ресторан и пивоварня Ram (ID, IL, IN, OR WA) — БЕСПЛАТНО Mud Pie • Rave Cinemas — БЕСПЛАТНО День рождения Попкорн • Рестораны Real Mex — БЕСПЛАТНО День рождения Вход — до 12 долларов. 99 • Real Seafood Co. (Флорида, Мичиган, Огайо) — БЕСПЛАТНЫЙ вход и БЕСПЛАТНЫЙ десерт • Redbox — БЕСПЛАТНО Прокат DVD с фильмом • Red Hot & Blue — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Red Lobster — БЕСПЛАТНО Закуска • Red Mango — БЕСПЛАТНО Награда 5 долларов (йогурт) • Red Robin — БЕСПЛАТНО бургер на день рождения • Красные суши — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Рестораны без ограничений — БЕСПЛАТНО 20 долларов Награда на день рождения • Revolution Grille (Толедо, Огайо) — БЕСПЛАТНО Вход и БЕСПЛАТНО десерт • Рестораны Ричарда Сандовала — БЕСПЛАТНО Электронная подарочная карта на 10 долларов США • Ringling Bros.и Barnum & Bailey’s Circus — БЕСПЛАТНЫЙ вход в цирк • Rita’s Italian Ice — БЕСПЛАТНО Birthday Italian Ice • River Crab / Blue Water Inn (Сент-Клер, Мичиган) — 25 долларов США БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Ресторан Rock Bottom И пивоварня — БЕСПЛАТНО Закуска ко дню рождения • Кухня Rock Wood Fired (AK, CO, OR, TX, WA) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Rockfish Seafood Grill (TX) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Rockne’s (OH ) — БЕСПЛАТНО Детское питание на день рождения • Rodizio Grill The Brazilian Steakhouse — БЕСПЛАТНО Brazilian Steakhouse Meal • Rojo Mexican Bistro (MI) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Roosters Wings (OH, KY, IN, WV) — БЕСПЛАТНО Крылышки дня рождения • Пиццерия Rotolo (AL, FL, LA, TX) — БЕСПЛАТНО Пицца на день рождения • Пивоварня Royal Oak (Мичиган) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Roy’s Hawaiian Fusion — БЕСПЛАТНО Десерт и Сувениры • Rubio’s Fresh Mexican Grill (Калифорния, Аризона, Невада, Колорадо, Юта) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Рубиновый вторник — БЕСПЛАТНО Бургер на день рождения • Runza — БЕСПЛАТНО Детское питание на день рождения • Rusty Bucket (Огайо, Мичиган , IN, FL) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Расти Пеликан (Ньюпорт-Бич, Калифорния) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Стейк-хаус Ruth’s Chris — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Ryan’s Buffet KIDS — БЕСПЛАТНО День рождения Детское питание • Ryan’s Buffet — БЕСПЛАТНО Birthday Buffet
• Стейк-хаусы Sagebrush (Северная Каролина, Теннесси, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО День рождения Oreo Brownie Blast Sundae • Salmon House — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения (до 20 долларов США) • Salsarita’s Fresh Cantina — БЕСПЛАТНО Награда в день рождения 10 долларов • Стейк-хаус Saltgrass — $ 25 БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Sam & Louie’s Pizza (IA, KS, NE, MT, SD) — БЕСПЛАТНО Birthday Pizza • Sammy’s Woodfired Pizza (CA, NV) — БЕСПЛАТНО Birthday Kid Sundae • Sandwich Bros. of Wisconsin — БЕСПЛАТНО Бутерброды на день рождения • Соус Пицца и Вино (AZ) — БЕСПЛАТНО Десерт на День Рождения • Магазины пикантных специй — БЕСПЛАТНО Подарок на День Рождения • Сбарро — БЕСПЛАТНО Пицца на День Рождения • Итальянский ресторан Scalini’s ( GA) — БЕСПЛАТНО Паста • Шоколадная фабрика Schakolad — БЕСПЛАТНО Шоколадный трюфель • Кафе и пекарня Schlotzsky’s — БЕСПЛАТНО Сэндвич на день рождения • Кофе Scooter’s — БЕСПЛАТНО BDay Drink • Scrambler Marie’s (MI, OH) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Sea Island Shrimp House (Техас) — БЕСПЛАТНО Birthday Key Lime Pie • Seasons 52 Fresh Grill — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Sephora — БЕСПЛАТНО Макияж на день рождения • Пицца Shakey’s — БЕСПЛАТНО Pizza Buffet • Рестораны Shari’s — БЕСПЛАТНО Birthday Slice of Pie • SHe by Morton’s (Лас-Вегас) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Shoney’s — БЕСПЛАТНО День рождения Торт Hot Fudge • The Shout House (Миннеаполис) — БЕСПЛАТНО напитков, футболка и многое другое! • Кинотеатры-витрины — БЕСПЛАТНО Попкорн на день рождения • Стейк-хаус Шулы — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Гриль Шулы 347 (Флорида, Джорджия, Род-Айленд, Юта, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Боковой спортивный ресторан (Мичиган , Огайо) — БЕСПЛАТНО День рождения • Серебряный ужин (Мэриленд, Нью-Джерси, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО День рождения и десерт • Стейк-хаус Simms — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Ювелирные изделия Simple Graces — БЕСПЛАТНО Украшения на день рождения • Филе филе — БЕСПЛАТНО Шведский стол на день рождения • Sizzler — БЕСПЛАТНО $ 5 Награда на день рождения • Smashbox — БЕСПЛАТНО Подарочный набор для макияжа на день рождения • Smashburger — БЕСПЛАТНО День рождения Shake • Smith & Wollensky — БЕСПЛАТНО День рождения Десерт • Smitty’s (Канада) — БЕСПЛАТНО Детское питание на день рождения • Smokey Bones — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Smoothie King — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения • Snu Ресторан и бар ffer’s (Техас) — БЕСПЛАТНО Чипсы на день рождения и гуакамоле • Sobik’s Subs (Флорида) — БЕСПЛАТНО Сэндвич с подводной лодкой на день рождения • Solea Mexican Grill (WI) — БЕСПЛАТНО Напиток или десерт на день рождения • Sonic America’s Drive -В — БЕСПЛАТНО День рождения Shake • Коптильня Сонни Брайана (Техас, штат Юта) — БЕСПЛАТНО Обед на день рождения • Супер! Салат! — БЕСПЛАТНО скидка на день рождения — половина скидки • Супплантация / сладкие помидоры — БЕСПЛАТНАЯ скидка на день рождения • Склад спагетти — БЕСПЛАТНО Ужин со спагетти • Специализированные рестораны (Калифорния, Колорадо, Флорида, Нью-Йорк, Огайо, Техас) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения за 40 долларов • Spiaggi & Cafe Spiaggi (Чикаго) — БЕСПЛАТНО Награда за день рождения 25 долларов • Пряный рассол — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Посыпать кексы — БЕСПЛАТНО Кекс на день рождения • Спортивные клипы — БЕСПЛАТНО День рождения Стрижка • Square 1 Burgers (FL) — БЕСПЛАТНО Купон на скидку на день рождения • Squeeze In (CA, NV) — БЕСПЛАТНО Завтрак на день рождения • STACKED (CA) — БЕСПЛАТНО День рождения сэндвич с мороженым • Stanford’s (CA , IN, OR, WA) — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения • Starbucks — БЕСПЛАТНО Напиток или еда ручной работы • Steak ‘n Shake — БЕСПЛАТНО Birthday Milkshake • Stevie Tomato’s Spo rts Page (Флорида) — БЕСПЛАТНО День рождения Брауни • Sticky Fingers Ribhouse (Флорида, Северная Каролина, Южная Каролина, Теннесси) — БЕСПЛАТНО Ужин из ребрышек • Безумное перемешивание — БЕСПЛАТНО Жаркое с перемешиванием • Stone Creek Dining Company (IN, ОН) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Гриль и таверна Stonewood — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Легендарные стейки Стоуни Ривер — БЕСПЛАТНО подарок на день рождения • Пицца Соломенная шляпа — БЕСПЛАТНО Палочки для хлеба на день рождения • Улицы Нью-Йорка ( AZ, NV) — БЕСПЛАТНО Десерт с печеньем на день рождения • Мороженое Stricklands (Калифорния, Флорида, Огайо) — БЕСПЛАТНО Dirt Sundae • Submarina California Subs (CA, GA, MI, NY, TN) — БЕСПЛАТНО День рождения Комбинированное питание • Стейк-хаус Sullivan’s — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Женские товары в канун лета — БЕСПЛАТНО Купон на товар на день рождения • Sun Tan City — БЕСПЛАТНО Birthday Tan • Swagbucks — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения • Swe et CeCe’s Frozen Yogurt — БЕСПЛАТНО Чашка замороженного йогурта • sweetgreen — БЕСПЛАТНО Награда за день рождения 10 долларов • Sweet Lorraine’s (MI) — БЕСПЛАТНО Подарочный сертификат BDay на 10 долларов • Бургеры Sylvester’s (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Бургер на день рождения
• T-Bones Great American Eatery (NH) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения и скидка • TCBY — БЕСПЛАТНО Замороженный йогурт • Кафе T-Rex — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Пятницы TGI — БЕСПЛАТНЫЙ десерт с днем рождения • Т. Рестораны MAC / Taco Mac — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Taco Bell — БЕСПЛАТНО BIrthday Mountain Dew Baja Blast Freeze • Taco Bueno — БЕСПЛАТНО Cheesecake Chimichangas • Taco Cabana — БЕСПЛАТНО Birthday Fluatas • Taco John’s — БЕСПЛАТНО Укусы Cini-Sopapilla • Taco Time — БЕСПЛАТНО Детское питание на день рождения • Tacos 4 Life Grill (AR) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Стейк-хаус Tahoe Joe’s — БЕСПЛАТНО Чизкейк на день рождения • Target — БЕСПЛАТНО Сюрприз на день рождения • Tasti D-Lite — БЕСПЛАТНО BDay Frozen Dessert • Teavana — БЕСПЛАТНО Напиток на день рождения или рассыпной чай • Ted’s Montana Grill — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Texas Cattle Company (FL) — БЕСПЛАТНО ужин со стейком на день рождения • Texas de Brazil Churrascaria — БЕСПЛАТНО Sizzling Steak Dinner • Texas Land & Cattle Steakhouse (AR, MO, NC, NM, TX) — 9 0099 БЕСПЛАТНО Закуска ко дню рождения • Texas Roadhouse — БЕСПЛАТНАЯ Закуска • Texas Steakhouse & Saloon (Северная Каролина, Вирджиния, Западная Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Десерт и многое другое! • Tidewater Grill — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Квартиры в Тихуане — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Наклонный килт — БЕСПЛАТНО Бургер на день рождения • Стейк-хаус Timber Lodge (Миннесота) — БЕСПЛАТНО $ 10 Скидка на день рождения • Toby Keith’s I ♥ This Bar & Grill — БЕСПЛАТНО Ужин со стейком на день рождения • Суши и морепродукты Todai (Калифорния, Гавайи, Невада, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Суши-буфет на день рождения • Сэндвичи Того (Западное побережье) — БЕСПЛАТНО Сэндвич на день рождения • Tokyo Joe’s (Аризона, Колорадо) — БЕСПЛАТНАЯ ПОЛУДНЯ РОЖДЕНИЯ Обед на день рождения • Tom & Eddie’s (Чикаго) — БЕСПЛАТНО Молочный коктейль на день рождения • Tony Roma’s — БЕСПЛАТНЫЙ вход (или другое предложение) • Побережье Тортиллы (округ Колумбия) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Башня Америк — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Tpumps (CA) — БЕСПЛАТНО Напиток на день рождения • Кафе Tropical Smoothie — БЕСПЛАТНО Smoothie • True Food Kitchen (Аризона, Калифорния, Колорадо, Джорджия, Техас, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Десерт ко дню рождения • Американское бистро Truxton (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Скидка 20 долларов на день рождения • Бразильский гриль Tucanos — БЕСПЛАТНО обед на день рождения • Кофейня Талли — БЕСПЛАТНО Напиток бариста • Tumbleweed Tex Mex Grill (IN, KY, OH) — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения Queso • Twin Peaks — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения
• ULTA Beauty — БЕСПЛАТНО Прекрасный подарок на день рождения • Стейк-хаус дяди Джека (Нью-Йорк) — БЕСПЛАТНО Бутылка шампанского на день рождения • Прекрасная мексиканская еда дяди Хулио — БЕСПЛАТНО Подарок на день рождения 25 долларов • Пиццерия и гриль Uno — БЕСПЛАТНО День Рождения
• Veggie Grill (Калифорния, Орегон, Вашингтон) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Вера Брэдли — БЕСПЛАТНО подарок на день рождения • Vic & Anthony’s (Нью-Йорк, Нью-Джерси, Невада, Техас) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Victoria’s Secret — БЕСПЛАТНО Сюрприз на день рождения (подарочная карта) • Вилла Fresh Italian Kitchen — БЕСПЛАТНО Пицца на день рождения • Village Inn — БЕСПЛАТНО Кусочек праздничного пирога
• Вафельный домик — БЕСПЛАТНО Вафли на день рождения • Грецкий орех-гриль (Пенсильвания) — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Флюгер из морепродуктов (ME, NH) — БЕСПЛАТНО Купон на день рождения на 10 долларов США • Weber Grill Restuarants (IL, IN) — БЕСПЛАТНО Купон на день рождения на 20 долларов • Wendy’s — БЕСПЛАТНО Frosty • Крендели Wetzel’s — БЕСПЛАТНО Крендель на день рождения • What Wich — БЕСПЛАТНО Sandwich • Whisky Creek Wood Fire Grill — БЕСПЛАТНО Закуска на день рождения • Wien БЕСПЛАТНО Birthday Wiener • Wild Wing Cafe (Флорида, Джорджия, Северная Каролина, Южная Каролина, Теннесси, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Десерт Брауни на день рождения • Стейки, отбивные и морепродукты Wildfire (Иллинойс, Миннесота, Вирджиния) — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения • Американская кухня из полевых цветов (AZ) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Willie G’s (Колорадо, Техас) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Willie’s Grill & Icehouse (Техас) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Крылья To Go — БЕСПЛАТНО Birthday Wings • Wingstop — БЕСПЛАТНО Картофель фри на день рождения • Гранд-кафе Вольфганга Пака (Орландо) — БЕСПЛАТНО $ 25 Награда за день рождения • Мировой рынок — БЕСПЛАТНО Скидка на день рождения • Wow Bao Hot Asian Булочки (Иллинойс) — БЕСПЛАТНАЯ награда на день рождения
• Yak & Yeti (Царство животных, Орландо, Флорида) — 25 долларов БЕСПЛАТНО Еда на день рождения • Yankee Candle — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения • Yard House — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • ДА! БУРГЕР (Джорджия) — БЕСПЛАТНО Награда на день рождения 10 долларов • Йоген Фруз — БЕСПЛАТНО Награда 5 долларов • Йогуртленд — БЕСПЛАТНО Замороженный йогурт на день рождения • Yogurt Mountain — БЕСПЛАТНО Йогурт • Your Pie Pizza (Южные США) — БЕСПЛАТНЫЙ кредит на день рождения
• Z’Tejas Southwest Grill — БЕСПЛАТНО Скидка 10 долларов на обед на день рождения • Zarco Oasis 66 (Канзас) — БЕСПЛАТНО Sub или БЕСПЛАТНЫЙ кофе • Zaxby’s — БЕСПЛАТНО Нубблер на день рождения • Zengo (CA, CO, DC, NYC) — БЕСПЛАТНО Сертификат на день рождения на 10 долларов • Zehnder’s of Frankenmuth (Мичиган) — БЕСПЛАТНЫЙ ужин с курицей на день рождения • Zia’s (Огайо) — БЕСПЛАТНО Ужин на день рождения • Zinburger Wine & Burger Bar (расположение AZ) — БЕСПЛАТНО Десерт на день рождения • Zinburger Wine & Burger Bar (Восток) — БЕСПЛАТНО Молочный коктейль на день рождения • Пекарня Зингермана (Мичиган) — БЕСПЛАТНО Буханка хлеба на день рождения • Итальянская кухня Зио — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения • Zito’s Пицца (Калифорния) — БЕСПЛАТНО Чесночные узлы на день рождения • Zoes Kitchen — БЕСПЛАТНО Вход на день рождения
[ОТПРАВИТЬ БЕСПЛАТНУЮ БЕСПЛАТНУЮ ЗАЯВКУ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, НЕ СПИСОК]
ВАУ! Теперь это ТОНН (возможно, буквально) из БЕСПЛАТНЫХ Еды и вещей на день рождения! Надеюсь, у вас будет достаточно БЕСПЛАТНЫХ раз на День Рождения, чтобы пойти на День Рождения БЕСПЛАТНО Spree! Эти БЕСПЛАТНЫХ предложений на день рождения меняются.
Соус терияки — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание Калории, ккал: 89 Углеводы, г: 15.5 Соус терияки является классической жидкой приправой японской кухни. Соус терияки часто путают с обычным соевым …
Соус терияки — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
89
Углеводы, г:
15.5
Соус терияки является классической жидкой приправой японской кухни. Соус терияки часто путают с обычным соевым соусом из-за схожести цвета, но оттенок соуса терияки гуще и насыщенней. Название соуса состоит из двух японских слов: тери – «блестеть» и яки – «жарить». Действительно, блюда, пожаренные с добавлением соуса терияки, получаются именно блестящими. При жарке соусом терияки принято поливать блюдо, но можно использовать соус и как маринад, он изрядно размягчает мясо и птицу.
Калорийность соуса терияки
Калорийность соуса терияки составляет 89 ккал на 100 грамм продукта.
Состав соуса терияки
Химический состав соуса терияки включает в себя: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В12, С и РР, а также калий, кальций, магний, селен, медь и марганец, железо, цинк, фосфор и натрий.
Классического рецепта соуса терияки не существует, основной состав ингредиентов таков: соевый соус, мирин (рисовое сладкое вино), чеснок, имбирь и рыбный соус. Мирин часто заменяют саке с добавлением мёда или коричневого сахара, или белым сладким вином, а также вермутом. Соответственно, вкус готового соуса будет различаться. Рыбный соус можно найти на полках наших магазинов, но при его отсутствии просто исключить этот компонент.
Полезные свойства соуса терияки
Соус терияки считается необыкновенно полезным для организма человека. Он улучшает пищеварение, аппетит, благотворно влияет на нервную систему, умственную способность, нормализует давление, а также служит профилактическим средством от онкологических заболеваний, препятствует развитию нервно-дегенеративных патологий, таких, как болезнь Паркинсона.
Противопоказания соуса терияки
Противопоказано злоупотреблять соусом терияки при болезнях почек, гипертоникам. Исключить из рациона следует продукт людям с язвой желудка, панкреатитом, уронефритом, циститом и сахарным диабетом.
Соус терияки в кулинарии
Соус терияки в домашних условиях совсем несложно приготовить. Для этого растереть чеснок, специи и молотый имбирь, залить соевым соусом и мирином в равных пропорциях, прогреть и варить 20 минут на небольшом огне (калоризатор). Хранится соус терияки только в холодильнике и очень недолго, потому что не содержит консервантов.
Каждый может внести в рецепт приготовления соуса терияки свою лепту, добавив апельсин и кунжут, или ананас с гвоздикой. Соус терияки приветствует эксперименты, поэтому ваши привычные блюда зазвучат по-новому.
Соус терияки идеально подходит как к мясу, так и к рыбным блюдам, и к тушеным овощам.
www.calorizator.ru
Калорийность Соус терияки. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Соус терияки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
143 кКал
1684 кКал
8.5%
5.9%
1178 г
Белки
0.4 г
76 г
0.5%
0.3%
19000 г
Жиры
0.1 г
56 г
0.2%
0.1%
56000 г
Углеводы
34.7 г
219 г
15.8%
11%
631 г
Пищевые волокна
0.3 г
20 г
1.5%
1%
6667 г
Макроэлементы
Натрий, Na
800.4 мг
1300 мг
61.6%
43.1%
162 г
Энергетическая ценность Соус терияки составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Соус Терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Соус Терияки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
87.2 кКал
1684 кКал
5.2%
6%
1931 г
Белки
4.2 г
76 г
5.5%
6.3%
1810 г
Жиры
0.3 г
56 г
0.5%
0.6%
18667 г
Углеводы
17.1 г
219 г
7.8%
8.9%
1281 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
0.6 г
20 г
3%
3.4%
3333 г
Вода
70.2 г
2273 г
3.1%
3.6%
3238 г
Зола
7.559 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.019 мг
1.5 мг
1.3%
1.5%
7895 г
Витамин В2, рибофлавин
0.085 мг
1.8 мг
4.7%
5.4%
2118 г
Витамин В4, холин
10.25 мг
500 мг
2.1%
2.4%
4878 г
Витамин В5, пантотеновая
0.174 мг
5 мг
3.5%
4%
2874 г
Витамин В6, пиридоксин
0.097 мг
2 мг
4.9%
5.6%
2062 г
Витамин В9, фолаты
7.927 мкг
400 мкг
2%
2.3%
5046 г
Витамин C, аскорбиновая
0.46 мг
90 мг
0.5%
0.6%
19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.014 мг
15 мг
0.1%
0.1%
107143 г
Витамин Н, биотин
0.002 мкг
50 мкг
2500000 г
Витамин РР, НЭ
1.18 мг
20 мг
5.9%
6.8%
1695 г
Ниацин
0.039 мг
~
Бетаин
14.539 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
235.12 мг
2500 мг
9.4%
10.8%
1063 г
Кальций, Ca
28.37 мг
1000 мг
2.8%
3.2%
3525 г
Кремний, Si
0.062 мг
30 мг
0.2%
0.2%
48387 г
Магний, Mg
38.54 мг
400 мг
9.6%
11%
1038 г
Натрий, Na
2683.17 мг
1300 мг
206.4%
236.7%
48 г
Сера, S
41.78 мг
1000 мг
4.2%
4.8%
2393 г
Фосфор, Ph
92.7 мг
800 мг
11.6%
13.3%
863 г
Хлор, Cl
1.66 мг
2300 мг
0.1%
0.1%
138554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
11.1 мкг
~
Бор, B
0.8 мкг
~
Ванадий, V
0.1 мкг
~
Железо, Fe
0.815 мг
18 мг
4.5%
5.2%
2209 г
Йод, I
0.32 мкг
150 мкг
0.2%
0.2%
46875 г
Кобальт, Co
0.234 мкг
10 мкг
2.3%
2.6%
4274 г
Литий, Li
0.073 мкг
~
Марганец, Mn
0.525 мг
2 мг
26.3%
30.2%
381 г
Медь, Cu
36.66 мкг
1000 мкг
3.7%
4.2%
2728 г
Молибден, Mo
0.62 мкг
70 мкг
0.9%
1%
11290 г
Никель, Ni
0.415 мкг
~
Рубидий, Rb
1.5 мкг
~
Селен, Se
0.637 мкг
55 мкг
1.2%
1.4%
8634 г
Фтор, F
25.91 мкг
4000 мкг
0.6%
0.7%
15438 г
Хром, Cr
0.98 мкг
50 мкг
2%
2.3%
5102 г
Цинк, Zn
0.4657 мг
12 мг
3.9%
4.5%
2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
8.444 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
6.4 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.179 г
~
Сахароза
2.355 г
~
Фруктоза
0.027 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.227 г
~
Валин
0.164 г
~
Гистидин*
0.086 г
~
Изолейцин
0.156 г
~
Лейцин
0.264 г
~
Лизин
0.187 г
~
Метионин
0.048 г
~
Треонин
0.133 г
~
Триптофан
0.047 г
~
Фенилаланин
0.173 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.144 г
~
Аспарагиновая кислота
0.356 г
~
Глицин
0.146 г
~
Глутаминовая кислота
0.774 г
~
Пролин
0.241 г
~
Серин
0.19 г
~
Тирозин
0.12 г
~
Цистеин
0.058 г
~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы
0.366 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.031 г
~
18:0 Стеариновая
0.004 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.047 г
min 16.8 г
0.3%
0.3%
16:1 Пальмитолеиновая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.042 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.132 г
от 11.2 до 20.6 г
1.2%
1.4%
18:2 Линолевая
0.117 г
~
18:3 Линоленовая
0.015 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.1 г
от 4.7 до 16.8 г
2.1%
2.4%
Энергетическая ценность Соус Терияки составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Соус терияки (Сырье и приправы). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Соус терияки (Сырье и приправы)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
89 кКал
1684 кКал
5.3%
6%
1892 г
Белки
5.9 г
76 г
7.8%
8.8%
1288 г
Углеводы
15.5 г
219 г
7.1%
8%
1413 г
Энергетическая ценность Соус терияки (Сырье и приправы) составляет 89 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт соус терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «соус терияки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
120.1 кКал
1684 кКал
7.1%
5.9%
1402 г
Белки
1.3 г
76 г
1.7%
1.4%
5846 г
Жиры
0.1 г
56 г
0.2%
0.2%
56000 г
Углеводы
20.3 г
219 г
9.3%
7.7%
1079 г
Алкоголь (этиловый спирт)
4 г
~
Пищевые волокна
0.4 г
20 г
2%
1.7%
5000 г
Вода
57.1 г
2273 г
2.5%
2.1%
3981 г
Зола
0.882 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
0.2 мкг
900 мкг
450000 г
бета Каротин
0.001 мг
5 мг
500000 г
Лютеин + Зеаксантин
0.596 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.012 мг
1.5 мг
0.8%
0.7%
12500 г
Витамин В2, рибофлавин
0.007 мг
1.8 мг
0.4%
0.3%
25714 г
Витамин В4, холин
2 мг
500 мг
0.4%
0.3%
25000 г
Витамин В5, пантотеновая
0.046 мг
5 мг
0.9%
0.7%
10870 г
Витамин В6, пиридоксин
0.062 мг
2 мг
3.1%
2.6%
3226 г
Витамин В9, фолаты
1.23 мкг
400 мкг
0.3%
0.2%
32520 г
Витамин C, аскорбиновая
3.46 мг
90 мг
3.8%
3.2%
2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.03 мг
15 мг
0.2%
0.2%
50000 г
Витамин Н, биотин
0.081 мкг
50 мкг
0.2%
0.2%
61728 г
Витамин К, филлохинон
0.1 мкг
120 мкг
0.1%
0.1%
120000 г
Витамин РР, НЭ
0.0963 мг
20 мг
0.5%
0.4%
20768 г
Ниацин
0.017 мг
~
Бетаин
0.002 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
55.97 мг
2500 мг
2.2%
1.8%
4467 г
Кальций, Ca
14.83 мг
1000 мг
1.5%
1.2%
6743 г
Магний, Mg
5.7 мг
400 мг
1.4%
1.2%
7018 г
Натрий, Na
707.28 мг
1300 мг
54.4%
45.3%
184 г
Сера, S
4.51 мг
1000 мг
0.5%
0.4%
22173 г
Фосфор, Ph
12.9 мг
800 мг
1.6%
1.3%
6202 г
Хлор, Cl
1.98 мг
2300 мг
0.1%
0.1%
116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
24.8 мкг
~
Бор, B
16.9 мкг
~
Железо, Fe
0.204 мг
18 мг
1.1%
0.9%
8824 г
Йод, I
0.24 мкг
150 мкг
0.2%
0.2%
62500 г
Кобальт, Co
0.335 мкг
10 мкг
3.4%
2.8%
2985 г
Марганец, Mn
0.0878 мг
2 мг
4.4%
3.7%
2278 г
Медь, Cu
30.45 мкг
1000 мкг
3%
2.5%
3284 г
Никель, Ni
0.186 мкг
~
Рубидий, Rb
29.6 мкг
~
Селен, Se
0.933 мкг
55 мкг
1.7%
1.4%
5895 г
Фтор, F
26.77 мкг
4000 мкг
0.7%
0.6%
14942 г
Хром, Cr
0.12 мкг
50 мкг
0.2%
0.2%
41667 г
Цинк, Zn
0.1194 мг
12 мг
1%
0.8%
10050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.525 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
10.2 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.174 г
~
Сахароза
2.84 г
~
Фруктоза
0.157 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.022 г
~
Аргинин*
0.037 г
~
Валин
0.016 г
~
Гистидин*
0.007 г
~
Изолейцин
0.013 г
~
Лейцин
0.018 г
~
Лизин
0.017 г
~
Метионин
0.004 г
~
Метионин + Цистеин
0.002 г
~
Треонин
0.01 г
~
Триптофан
0.004 г
~
Фенилаланин
0.012 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.005 г
~
Заменимые аминокислоты
0.053 г
~
Аланин
0.011 г
~
Аспарагиновая кислота
0.033 г
~
Глицин
0.014 г
~
Глутаминовая кислота
0.052 г
~
Пролин
0.008 г
~
Серин
0.011 г
~
Тирозин
0.006 г
~
Цистеин
0.004 г
~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы
0.559 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая
0.001 г
~
14:0 Миристиновая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.008 г
~
18:0 Стеариновая
0.001 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.006 г
min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.005 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.015 г
от 11.2 до 20.6 г
0.1%
0.1%
18:2 Линолевая
0.013 г
~
18:3 Линоленовая
0.002 г
~
Энергетическая ценность соус терияки составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт соус терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
107.2 кКал
1684 кКал
6.4%
6%
1571 г
Белки
3.4 г
76 г
4.5%
4.2%
2235 г
Жиры
0.3 г
56 г
0.5%
0.5%
18667 г
Углеводы
16 г
219 г
7.3%
6.8%
1369 г
Алкоголь (этиловый спирт)
4.1 г
~
Органические кислоты
0.3 г
~
Пищевые волокна
1.7 г
20 г
8.5%
7.9%
1176 г
Вода
37.6 г
2273 г
1.7%
1.6%
6045 г
Зола
2.937 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
0.1 мкг
900 мкг
900000 г
бета Каротин
0.001 мг
5 мг
500000 г
Лютеин + Зеаксантин
0.17 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.006 мг
1.5 мг
0.4%
0.4%
25000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.02 мг
1.8 мг
1.1%
1%
9000 г
Витамин В4, холин
3.16 мг
500 мг
0.6%
0.6%
15823 г
Витамин В5, пантотеновая
0.049 мг
5 мг
1%
0.9%
10204 г
Витамин В6, пиридоксин
0.064 мг
2 мг
3.2%
3%
3125 г
Витамин В9, фолаты
2.011 мкг
400 мкг
0.5%
0.5%
19891 г
Витамин C, аскорбиновая
0.52 мг
90 мг
0.6%
0.6%
17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.001 мг
15 мг
1500000 г
гамма Токоферол
0.213 мг
~
Витамин Н, биотин
0.003 мкг
50 мкг
1666667 г
Витамин К, филлохинон
0.1 мкг
120 мкг
0.1%
0.1%
120000 г
Дигидрофиллохинон
0.17 мкг
~
Витамин РР, НЭ
0.758 мг
20 мг
3.8%
3.5%
2639 г
Ниацин
0.057 мг
~
Бетаин
0.24 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
121.28 мг
2500 мг
4.9%
4.6%
2061 г
Кальций, Ca
17.33 мг
1000 мг
1.7%
1.6%
5770 г
Магний, Mg
19.84 мг
400 мг
5%
4.7%
2016 г
Натрий, Na
2409.83 мг
1300 мг
185.4%
172.9%
54 г
Сера, S
0.07 мг
1000 мг
1428571 г
Фосфор, Ph
19 мг
800 мг
2.4%
2.2%
4211 г
Хлор, Cl
1.34 мг
2300 мг
0.1%
0.1%
171642 г
Микроэлементы
Железо, Fe
1.643 мг
18 мг
9.1%
8.5%
1096 г
Йод, I
0.14 мкг
150 мкг
0.1%
0.1%
107143 г
Кобальт, Co
0.021 мкг
10 мкг
0.2%
0.2%
47619 г
Марганец, Mn
2.3732 мг
2 мг
118.7%
110.7%
84 г
Медь, Cu
41.33 мкг
1000 мкг
4.1%
3.8%
2420 г
Селен, Se
4.094 мкг
55 мкг
7.4%
6.9%
1343 г
Фтор, F
7.07 мкг
4000 мкг
0.2%
0.2%
56577 г
Цинк, Zn
0.2759 мг
12 мг
2.3%
2.1%
4349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.389 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
10.5 г
max 100 г
Галактоза
0.013 г
~
Глюкоза (декстроза)
0.086 г
~
Сахароза
0.014 г
~
Фруктоза
0.126 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.057 г
~
Валин
0.032 г
~
Гистидин*
0.015 г
~
Изолейцин
0.026 г
~
Лейцин
0.04 г
~
Лизин
0.02 г
~
Метионин
0.007 г
~
Треонин
0.022 г
~
Триптофан
0.011 г
~
Фенилаланин
0.024 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.021 г
~
Аспарагиновая кислота
0.103 г
~
Глицин
0.037 г
~
Глутаминовая кислота
0.064 г
~
Пролин
0.025 г
~
Серин
0.02 г
~
Тирозин
0.018 г
~
Цистеин
0.008 г
~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы
5.866 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
0.2 г
max 18.7 г
6:0 Капроновая
0.002 г
~
10:0 Каприновая
0.11 г
~
12:0 Лауриновая
0.005 г
~
14:0 Миристиновая
0.003 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.041 г
~
18:0 Стеариновая
0.016 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.034 г
min 16.8 г
0.2%
0.2%
14:1 Миристолеиновая
0.002 г
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.003 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
0.025 г
~
18:1 цис
0.025 г
~
22:1 Эруковая (омега-9)
0.003 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.068 г
от 11.2 до 20.6 г
0.6%
0.6%
18:2 Линолевая
0.052 г
~
18:3 Линоленовая
0.016 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.016 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.1 г
от 4.7 до 16.8 г
2.1%
2%
health-diet.ru
Калорийность Соус терияки. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Соус терияки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
140 кКал
1684 кКал
8.3%
5.9%
1203 г
Белки
4 г
76 г
5.3%
3.8%
1900 г
Углеводы
31 г
219 г
14.2%
10.1%
706 г
Энергетическая ценность Соус терияки составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Сметана 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.Химический состав и анализ пищевой ценности Пищевая ценность и химический состав «Сметана 20%». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, …
Рецепт Сметана 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Сметана 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
206 кКал
1684 кКал
12.2%
5.9%
817 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
1.6%
3040 г
Жиры
20 г
56 г
35.7%
17.3%
280 г
Углеводы
3.4 г
219 г
1.6%
0.8%
6441 г
Органические кислоты
0.8 г
~
Вода
72.8 г
2273 г
3.2%
1.6%
3122 г
Зола
0.5 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
160 мкг
900 мкг
17.8%
8.6%
563 г
Ретинол
0.15 мг
~
бета Каротин
0.06 мг
5 мг
1.2%
0.6%
8333 г
Витамин В1, тиамин
0.03 мг
1.5 мг
2%
1%
5000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.11 мг
1.8 мг
6.1%
3%
1636 г
Витамин В4, холин
124 мг
500 мг
24.8%
12%
403 г
Витамин В5, пантотеновая
0.3 мг
5 мг
6%
2.9%
1667 г
Витамин В6, пиридоксин
0.07 мг
2 мг
3.5%
1.7%
2857 г
Витамин В9, фолаты
8.5 мкг
400 мкг
2.1%
1%
4706 г
Витамин В12, кобаламин
0.37 мкг
3 мкг
12.3%
6%
811 г
Витамин C, аскорбиновая
0.3 мг
90 мг
0.3%
0.1%
30000 г
Витамин D, кальциферол
0.1 мкг
10 мкг
1%
0.5%
10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.4 мг
15 мг
2.7%
1.3%
3750 г
Витамин Н, биотин
3.6 мкг
50 мкг
7.2%
3.5%
1389 г
Витамин РР, НЭ
0.6 мг
20 мг
3%
1.5%
3333 г
Ниацин
0.1 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
109 мг
2500 мг
4.4%
2.1%
2294 г
Кальций, Ca
86 мг
1000 мг
8.6%
4.2%
1163 г
Магний, Mg
8 мг
400 мг
2%
1%
5000 г
Натрий, Na
35 мг
1300 мг
2.7%
1.3%
3714 г
Сера, S
25 мг
1000 мг
2.5%
1.2%
4000 г
Фосфор, Ph
60 мг
800 мг
7.5%
3.6%
1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.2 мг
18 мг
1.1%
0.5%
9000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
3.4 г
max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
87 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
11.9 г
max 18.7 г
Энергетическая ценность Сметана 20% составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Сметана 20%. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Сметана 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
204 кКал
1684 кКал
12.1%
5.9%
825 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
1.6%
3040 г
Жиры
20 г
56 г
35.7%
17.5%
280 г
Углеводы
3.4 г
219 г
1.6%
0.8%
6441 г
Органические кислоты
0.8 г
~
Вода
72.8 г
2273 г
3.2%
1.6%
3122 г
Зола
0.5 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
160 мкг
900 мкг
17.8%
8.7%
563 г
Ретинол
0.15 мг
~
бета Каротин
0.06 мг
5 мг
1.2%
0.6%
8333 г
Витамин В1, тиамин
0.03 мг
1.5 мг
2%
1%
5000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.11 мг
1.8 мг
6.1%
3%
1636 г
Витамин В4, холин
47.6 мг
500 мг
9.5%
4.7%
1050 г
Витамин В5, пантотеновая
0.3 мг
5 мг
6%
2.9%
1667 г
Витамин В6, пиридоксин
0.06 мг
2 мг
3%
1.5%
3333 г
Витамин В9, фолаты
7.5 мкг
400 мкг
1.9%
0.9%
5333 г
Витамин В12, кобаламин
0.45 мкг
3 мкг
15%
7.4%
667 г
Витамин C, аскорбиновая
0.3 мг
90 мг
0.3%
0.1%
30000 г
Витамин D, кальциферол
0.1 мкг
10 мкг
1%
0.5%
10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.4 мг
15 мг
2.7%
1.3%
3750 г
Витамин Н, биотин
4 мкг
50 мкг
8%
3.9%
1250 г
Витамин К, филлохинон
1.5 мкг
120 мкг
1.3%
0.6%
8000 г
Витамин РР, НЭ
0.6 мг
20 мг
3%
1.5%
3333 г
Ниацин
0.1 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
109 мг
2500 мг
4.4%
2.2%
2294 г
Кальций, Ca
86 мг
1000 мг
8.6%
4.2%
1163 г
Магний, Mg
8 мг
400 мг
2%
1%
5000 г
Натрий, Na
35 мг
1300 мг
2.7%
1.3%
3714 г
Сера, S
25 мг
1000 мг
2.5%
1.2%
4000 г
Фосфор, Ph
60 мг
800 мг
7.5%
3.7%
1333 г
Хлор, Cl
72 мг
2300 мг
3.1%
1.5%
3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
50 мкг
~
Железо, Fe
0.2 мг
18 мг
1.1%
0.5%
9000 г
Йод, I
9 мкг
150 мкг
6%
2.9%
1667 г
Кобальт, Co
0.3 мкг
10 мкг
3%
1.5%
3333 г
Марганец, Mn
0.003 мг
2 мг
0.2%
0.1%
66667 г
Медь, Cu
21 мкг
1000 мкг
2.1%
1%
4762 г
Молибден, Mo
5 мкг
70 мкг
7.1%
3.5%
1400 г
Олово, Sn
13 мкг
~
Селен, Se
0.4 мкг
55 мкг
0.7%
0.3%
13750 г
Стронций, Sr
17 мкг
~
Фтор, F
17 мкг
4000 мкг
0.4%
0.2%
23529 г
Хром, Cr
2 мкг
50 мкг
4%
2%
2500 г
Цинк, Zn
0.26 мг
12 мг
2.2%
1.1%
4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
3.4 г
max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
87 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
11.9 г
max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.07 г
min 16.8 г
36.1%
17.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.93 г
от 11.2 до 20.6 г
8.3%
4.1%
Омега-3 жирные кислоты
0.18 г
от 0.9 до 3.7 г
20%
9.8%
Омега-6 жирные кислоты
0.76 г
от 4.7 до 16.8 г
16.2%
7.9%
Энергетическая ценность Сметана 20% составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Сметана 20%. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Сметана 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
200 кКал
1684 кКал
11.9%
6%
842 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
1.7%
3040 г
Жиры
20 г
56 г
35.7%
17.9%
280 г
Углеводы
2.9 г
219 г
1.3%
0.7%
7552 г
Органические кислоты
0.8 г
~
Вода
72.8 г
2273 г
3.2%
1.6%
3122 г
Зола
0.5 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
160 мкг
900 мкг
17.8%
8.9%
563 г
Ретинол
0.15 мг
~
бета Каротин
0.06 мг
5 мг
1.2%
0.6%
8333 г
Витамин В1, тиамин
0.03 мг
1.5 мг
2%
1%
5000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.11 мг
1.8 мг
6.1%
3.1%
1636 г
Витамин В4, холин
47.6 мг
500 мг
9.5%
4.8%
1050 г
Витамин В5, пантотеновая
0.3 мг
5 мг
6%
3%
1667 г
Витамин В6, пиридоксин
0.06 мг
2 мг
3%
1.5%
3333 г
Витамин В9, фолаты
7.5 мкг
400 мкг
1.9%
1%
5333 г
Витамин В12, кобаламин
0.45 мкг
3 мкг
15%
7.5%
667 г
Витамин C, аскорбиновая
0.3 мг
90 мг
0.3%
0.2%
30000 г
Витамин D, кальциферол
0.1 мкг
10 мкг
1%
0.5%
10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.4 мг
15 мг
2.7%
1.4%
3750 г
Витамин Н, биотин
4 мкг
50 мкг
8%
4%
1250 г
Витамин К, филлохинон
1.5 мкг
120 мкг
1.3%
0.7%
8000 г
Витамин РР, НЭ
0.6 мг
20 мг
3%
1.5%
3333 г
Ниацин
0.1 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
109 мг
2500 мг
4.4%
2.2%
2294 г
Кальций, Ca
86 мг
1000 мг
8.6%
4.3%
1163 г
Магний, Mg
8 мг
400 мг
2%
1%
5000 г
Натрий, Na
35 мг
1300 мг
2.7%
1.4%
3714 г
Сера, S
25 мг
1000 мг
2.5%
1.3%
4000 г
Фосфор, Ph
60 мг
800 мг
7.5%
3.8%
1333 г
Хлор, Cl
72 мг
2300 мг
3.1%
1.6%
3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
50 мкг
~
Железо, Fe
0.2 мг
18 мг
1.1%
0.6%
9000 г
Йод, I
9 мкг
150 мкг
6%
3%
1667 г
Кобальт, Co
0.3 мкг
10 мкг
3%
1.5%
3333 г
Марганец, Mn
0.003 мг
2 мг
0.2%
0.1%
66667 г
Медь, Cu
21 мкг
1000 мкг
2.1%
1.1%
4762 г
Молибден, Mo
5 мкг
70 мкг
7.1%
3.6%
1400 г
Олово, Sn
13 мкг
~
Селен, Se
0.4 мкг
55 мкг
0.7%
0.4%
13750 г
Стронций, Sr
17 мкг
~
Фтор, F
17 мкг
4000 мкг
0.4%
0.2%
23529 г
Хром, Cr
2 мкг
50 мкг
4%
2%
2500 г
Цинк, Zn
0.26 мг
12 мг
2.2%
1.1%
4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
3.4 г
max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
87 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
11.9 г
max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.07 г
min 16.8 г
36.1%
18.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.93 г
от 11.2 до 20.6 г
8.3%
4.2%
Омега-3 жирные кислоты
0.18 г
от 0.9 до 3.7 г
20%
10%
Омега-6 жирные кислоты
0.76 г
от 4.7 до 16.8 г
16.2%
8.1%
Энергетическая ценность Сметана 20% составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Сметана 20%. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Сметана 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
200 кКал
1684 кКал
11.9%
6%
842 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
1.7%
3040 г
Жиры
20 г
56 г
35.7%
17.9%
280 г
Углеводы
2.9 г
219 г
1.3%
0.7%
7552 г
Органические кислоты
0.8 г
~
Вода
72.8 г
2273 г
3.2%
1.6%
3122 г
Зола
0.5 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
160 мкг
900 мкг
17.8%
8.9%
563 г
Ретинол
0.15 мг
~
бета Каротин
0.06 мг
5 мг
1.2%
0.6%
8333 г
Витамин В1, тиамин
0.03 мг
1.5 мг
2%
1%
5000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.11 мг
1.8 мг
6.1%
3.1%
1636 г
Витамин В4, холин
47.6 мг
500 мг
9.5%
4.8%
1050 г
Витамин В5, пантотеновая
0.3 мг
5 мг
6%
3%
1667 г
Витамин В6, пиридоксин
0.06 мг
2 мг
3%
1.5%
3333 г
Витамин В9, фолаты
7.5 мкг
400 мкг
1.9%
1%
5333 г
Витамин В12, кобаламин
0.45 мкг
3 мкг
15%
7.5%
667 г
Витамин C, аскорбиновая
0.3 мг
90 мг
0.3%
0.2%
30000 г
Витамин D, кальциферол
0.1 мкг
10 мкг
1%
0.5%
10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.4 мг
15 мг
2.7%
1.4%
3750 г
Витамин Н, биотин
4 мкг
50 мкг
8%
4%
1250 г
Витамин К, филлохинон
1.5 мкг
120 мкг
1.3%
0.7%
8000 г
Витамин РР, НЭ
0.6 мг
20 мг
3%
1.5%
3333 г
Ниацин
0.1 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
109 мг
2500 мг
4.4%
2.2%
2294 г
Кальций, Ca
86 мг
1000 мг
8.6%
4.3%
1163 г
Магний, Mg
8 мг
400 мг
2%
1%
5000 г
Натрий, Na
35 мг
1300 мг
2.7%
1.4%
3714 г
Сера, S
25 мг
1000 мг
2.5%
1.3%
4000 г
Фосфор, Ph
60 мг
800 мг
7.5%
3.8%
1333 г
Хлор, Cl
72 мг
2300 мг
3.1%
1.6%
3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
50 мкг
~
Железо, Fe
0.2 мг
18 мг
1.1%
0.6%
9000 г
Йод, I
9 мкг
150 мкг
6%
3%
1667 г
Кобальт, Co
0.3 мкг
10 мкг
3%
1.5%
3333 г
Марганец, Mn
0.003 мг
2 мг
0.2%
0.1%
66667 г
Медь, Cu
21 мкг
1000 мкг
2.1%
1.1%
4762 г
Молибден, Mo
5 мкг
70 мкг
7.1%
3.6%
1400 г
Олово, Sn
13 мкг
~
Селен, Se
0.4 мкг
55 мкг
0.7%
0.4%
13750 г
Стронций, Sr
17 мкг
~
Фтор, F
17 мкг
4000 мкг
0.4%
0.2%
23529 г
Хром, Cr
2 мкг
50 мкг
4%
2%
2500 г
Цинк, Zn
0.26 мг
12 мг
2.2%
1.1%
4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
3.4 г
max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
87 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
11.9 г
max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.07 г
min 16.8 г
36.1%
18.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.93 г
от 11.2 до 20.6 г
8.3%
4.2%
Омега-3 жирные кислоты
0.18 г
от 0.9 до 3.7 г
20%
10%
Омега-6 жирные кислоты
0.76 г
от 4.7 до 16.8 г
16.2%
8.1%
Энергетическая ценность Сметана 20% составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт Сметана 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Сметана 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
206 кКал
1684 кКал
12.2%
5.9%
817 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
1.6%
3040 г
Жиры
20 г
56 г
35.7%
17.3%
280 г
Углеводы
3.4 г
219 г
1.6%
0.8%
6441 г
Органические кислоты
0.8 г
~
Вода
72.8 г
2273 г
3.2%
1.6%
3122 г
Зола
0.5 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
160 мкг
900 мкг
17.8%
8.6%
563 г
Ретинол
0.15 мг
~
бета Каротин
0.06 мг
5 мг
1.2%
0.6%
8333 г
Витамин В1, тиамин
0.03 мг
1.5 мг
2%
1%
5000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.11 мг
1.8 мг
6.1%
3%
1636 г
Витамин В4, холин
47.6 мг
500 мг
9.5%
4.6%
1050 г
Витамин В5, пантотеновая
0.3 мг
5 мг
6%
2.9%
1667 г
Витамин В6, пиридоксин
0.06 мг
2 мг
3%
1.5%
3333 г
Витамин В9, фолаты
7.5 мкг
400 мкг
1.9%
0.9%
5333 г
Витамин В12, кобаламин
0.45 мкг
3 мкг
15%
7.3%
667 г
Витамин C, аскорбиновая
0.3 мг
90 мг
0.3%
0.1%
30000 г
Витамин D, кальциферол
0.1 мкг
10 мкг
1%
0.5%
10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.4 мг
15 мг
2.7%
1.3%
3750 г
Витамин Н, биотин
4 мкг
50 мкг
8%
3.9%
1250 г
Витамин К, филлохинон
1.5 мкг
120 мкг
1.3%
0.6%
8000 г
Витамин РР, НЭ
0.6 мг
20 мг
3%
1.5%
3333 г
Ниацин
0.1 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
109 мг
2500 мг
4.4%
2.1%
2294 г
Кальций, Ca
86 мг
1000 мг
8.6%
4.2%
1163 г
Магний, Mg
8 мг
400 мг
2%
1%
5000 г
Натрий, Na
35 мг
1300 мг
2.7%
1.3%
3714 г
Сера, S
25 мг
1000 мг
2.5%
1.2%
4000 г
Фосфор, Ph
60 мг
800 мг
7.5%
3.6%
1333 г
Хлор, Cl
72 мг
2300 мг
3.1%
1.5%
3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
50 мкг
~
Железо, Fe
0.2 мг
18 мг
1.1%
0.5%
9000 г
Йод, I
9 мкг
150 мкг
6%
2.9%
1667 г
Кобальт, Co
0.3 мкг
10 мкг
3%
1.5%
3333 г
Марганец, Mn
0.003 мг
2 мг
0.2%
0.1%
66667 г
Медь, Cu
21 мкг
1000 мкг
2.1%
1%
4762 г
Молибден, Mo
5 мкг
70 мкг
7.1%
3.4%
1400 г
Олово, Sn
13 мкг
~
Селен, Se
0.4 мкг
55 мкг
0.7%
0.3%
13750 г
Стронций, Sr
17 мкг
~
Фтор, F
17 мкг
4000 мкг
0.4%
0.2%
23529 г
Хром, Cr
2 мкг
50 мкг
4%
1.9%
2500 г
Цинк, Zn
0.26 мг
12 мг
2.2%
1.1%
4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
3.4 г
max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
87 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
11.9 г
max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.07 г
min 16.8 г
36.1%
17.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.93 г
от 11.2 до 20.6 г
8.3%
4%
Омега-3 жирные кислоты
0.2 г
от 0.9 до 3.7 г
22.2%
10.8%
Омега-6 жирные кислоты
0.8 г
от 4.7 до 16.8 г
17%
8.3%
Энергетическая ценность Сметана 20% составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность сметана 20%. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «сметана 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
204 кКал
1684 кКал
12.1%
5.9%
825 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
1.6%
3040 г
Жиры
20 г
56 г
35.7%
17.5%
280 г
Углеводы
3.4 г
219 г
1.6%
0.8%
6441 г
Органические кислоты
0.8 г
~
Вода
72.8 г
2273 г
3.2%
1.6%
3122 г
Зола
0.5 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
160 мкг
900 мкг
17.8%
8.7%
563 г
Ретинол
0.15 мг
~
бета Каротин
0.06 мг
5 мг
1.2%
0.6%
8333 г
Витамин В1, тиамин
0.03 мг
1.5 мг
2%
1%
5000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.11 мг
1.8 мг
6.1%
3%
1636 г
Витамин В4, холин
124 мг
500 мг
24.8%
12.2%
403 г
Витамин В5, пантотеновая
0.3 мг
5 мг
6%
2.9%
1667 г
Витамин В6, пиридоксин
0.07 мг
2 мг
3.5%
1.7%
2857 г
Витамин В9, фолаты
8.5 мкг
400 мкг
2.1%
1%
4706 г
Витамин В12, кобаламин
0.37 мкг
3 мкг
12.3%
6%
811 г
Витамин C, аскорбиновая
0.3 мг
90 мг
0.3%
0.1%
30000 г
Витамин D, кальциферол
0.1 мкг
10 мкг
1%
0.5%
10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.4 мг
15 мг
2.7%
1.3%
3750 г
Витамин Н, биотин
3.6 мкг
50 мкг
7.2%
3.5%
1389 г
Витамин РР, НЭ
0.6 мг
20 мг
3%
1.5%
3333 г
Ниацин
0.1 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
109 мг
2500 мг
4.4%
2.2%
2294 г
Кальций, Ca
86 мг
1000 мг
8.6%
4.2%
1163 г
Магний, Mg
8 мг
400 мг
2%
1%
5000 г
Натрий, Na
35 мг
1300 мг
2.7%
1.3%
3714 г
Сера, S
25 мг
1000 мг
2.5%
1.2%
4000 г
Фосфор, Ph
60 мг
800 мг
7.5%
3.7%
1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.2 мг
18 мг
1.1%
0.5%
9000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
3.4 г
max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
87 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
11.9 г
max 18.7 г
Энергетическая ценность сметана 20% составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Сметана 20%. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Сметана 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
201.6 кКал
1684 кКал
12%
6%
835 г
Белки
2.5 г
76 г
3.3%
1.6%
3040 г
Жиры
20 г
56 г
35.7%
17.7%
280 г
Углеводы
2.9 г
219 г
1.3%
0.6%
7552 г
Органические кислоты
0.8 г
~
Вода
72.8 г
2273 г
3.2%
1.6%
3122 г
Зола
0.5 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
160 мкг
900 мкг
17.8%
8.8%
563 г
Ретинол
0.15 мг
~
бета Каротин
0.06 мг
5 мг
1.2%
0.6%
8333 г
Витамин В1, тиамин
0.03 мг
1.5 мг
2%
1%
5000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.11 мг
1.8 мг
6.1%
3%
1636 г
Витамин В4, холин
124 мг
500 мг
24.8%
12.3%
403 г
Витамин В5, пантотеновая
0.3 мг
5 мг
6%
3%
1667 г
Витамин В6, пиридоксин
0.07 мг
2 мг
3.5%
1.7%
2857 г
Витамин В9, фолаты
8.5 мкг
400 мкг
2.1%
1%
4706 г
Витамин В12, кобаламин
0.37 мкг
3 мкг
12.3%
6.1%
811 г
Витамин C, аскорбиновая
0.3 мг
90 мг
0.3%
0.1%
30000 г
Витамин D, кальциферол
0.1 мкг
10 мкг
1%
0.5%
10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.4 мг
15 мг
2.7%
1.3%
3750 г
Витамин Н, биотин
3.6 мкг
50 мкг
7.2%
3.6%
1389 г
Витамин РР, НЭ
0.6 мг
20 мг
3%
1.5%
3333 г
Ниацин
0.1 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
109 мг
2500 мг
4.4%
2.2%
2294 г
Кальций, Ca
86 мг
1000 мг
8.6%
4.3%
1163 г
Магний, Mg
8 мг
400 мг
2%
1%
5000 г
Натрий, Na
35 мг
1300 мг
2.7%
1.3%
3714 г
Сера, S
25 мг
1000 мг
2.5%
1.2%
4000 г
Фосфор, Ph
60 мг
800 мг
7.5%
3.7%
1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.2 мг
18 мг
1.1%
0.5%
9000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
3.4 г
max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин
87 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
11.9 г
max 18.7 г
Энергетическая ценность Сметана 20% составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рецепт соуса сметаны кешью
Используйте эту веганскую альтернативу сметане, чтобы дополнить ваши любимые блюда, от тако, до супов и многого другого!
Ингредиенты
2 чашки (250 г) кешью
2 чашки (480 мл) воды
1 лимон, очищенный
2 зубчика чеснока, очищенные
½ (20 г) маленький лук-шалот, очищенный
1 чайная ложка морской соли, по желанию
½ чайной ложки молотого черного перца
Направления
Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.Запустите блендер на минимальной скорости, затем быстро увеличьте его до максимальной скорости, используя темпер, чтобы прижимать ингредиенты к лезвиям.
Смесь в течение 20 секунд, или до кремового и гладкого.
Добавьте в соус воды, чтобы придать ему более жидкую текстуру. Соус должен быть легче, чем суп, чтобы оставаться сверху, иначе он опустится на дно.
Примечания
Рецепт также будет работать с пропитанными кешью.
Информация о питании
Размер порции
1 порция (34 г)
количество на порцию
Калории
60
Всего жиров
4.5 г
Насыщенный жир
0,5 г
Натрий
50 мг
Всего углеводов
3 г
Сахар
1 г
Белок
2 г
Соус сметаны кешью оценен
5,0 из
5 по
2.
Оценка 5 из
5
по
Ранджрандж из
Изумительный соус
Очень легкий в приготовлении, действительно сливочный и такой вкусный, вкус божественный на картофеле в мундире
Дата публикации: 2019-02-09
Оценка 5 из
5
по
Средний Запад от
Понравился этот рецепт
сливочный и вкусный.Очень понравилось на печеной картошке. Наконец-то я снова смогу насладиться «сметаной» на своем картофеле.
Дата публикации: 2020-07-10
Из-за бездействия время сеанса истекло и оно больше не активно.
Перезагрузить страницу ,
Горячий гамбургер с сметаной
Горячий гамбургер с сметаной — это легкий и приятный ужин, полный гамбургеров, овощей и пасты. Этот семейный горячий рецепт наверняка станет одним из основных в ваших планах еды!
Гамбургер Хотдиш
Вы выросли на запеканках и горячих рецептах? Я знаю, что наша семья, конечно, жила в деревне! За прошедшие годы я немного отошел от комфортной еды, но со временем я испытываю желание их время от времени.Будучи взрослым, я обычно люблю их осветлять, например, эта запеканка из легкой индейской лапши или легкая сырная куриная колбаса и рисовая запеканка.
Иногда вы просто жаждете чего-то сытного и утешительного из своего детства, и именно тогда такой ужин, как «Запеченные фрикадельки» или «Сметанный сырный гамбургер», звучит как совершенство!
Горячие рецепты
Если вы ищете баланс, но все еще хотите попробовать эту сердечную запеканку, вы, безусловно, можете сочетать ее с салатом, таким как этот салат из яблочного соуса, или с некоторыми овощами, такими как запеченная лимонная брокколи.Все в меру — мой девиз!
Этот горячий рецепт гамбургера, безусловно, не хватает в отделе богатства. Говяжий фарш смешивают со сметаной и сливочным сыром, а также с некоторыми овощами и яичной лапшой. Это увенчано сыром для восхитительно богатого блюда, которое будет любить вся семья!
Гамбургер Рецепт горячего блюда
Откровенно говоря, если вы ищете легкое и полезное блюдо, вы сегодня находитесь не в том месте.😉. Сохраните этот рецепт на чит-день, и все будет правильно.
Эта еда идеально подходит для дождливого дня или, может быть, просто для тяжелого понедельника. Я знаю, когда погода становится холодной и мрачной, как сейчас, я жажду классических продуктов для комфорта, чтобы согреть свое тело и душу. Это горячее блюдо обязательно согреет вас изнутри, а затем погрузит в приятную уютную пищевую кому!
Больше рецептов горячих гамбургеров!
Сметанный сырный гамбургер Hotdish
Выход: 6 -8
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Гамбургер с сметаной Cheesy Hotdish — это легкий и приятный ужин, полный гамбургеров, овощей и макарон.Этот семейный рецепт наверняка станет одним из основных в ваших планах питания!
Ингредиенты
12 унций пакет яичной лапши, приготовленный
1 фунт гамбургер
1/2 желтого лука, нарезанного кубиками
1/2 сладкого перца, нарезанного кубиками
1 ст. Л. нарезанный кубиками чеснок
1/2 чайной ложки соли.
24 унциисоус паста баночка
1 в. сметана
8 унций. сливочный сыр, кубики
2/3 в. Пармезан
1 в. тертый чеддер
1/2 ч. Л. Итальянская приправа
Инструкции
Разогреть духовку до 350 °.
В большой сковороде на среднем огне сотейте гамбургер, разбивая его мясорубкой.
Добавьте лук, сладкий перец, чеснок и соль и варите 5 минут, пока гамбургер не будет приготовлен. Добавьте соус для пасты и хорошо перемешайте.
В маленькую миску добавьте сливочный сыр и микроволновую печь на 1 минуту.
В опрыскиваемое блюдо размером 9 x 13, добавьте вареную яичную лапшу, сметану, сливочный сыр и пармезан. Смешайте, пока хорошо не смешано. Добавьте смесь для гамбургеров в кастрюлю и перемешивайте, пока все не смешается.
Топ с тертым чеддером и итальянской приправой.Выпекать при температуре 350 ° в течение 25-30 минут или до тех пор, пока горячее блюдо не прогреется. Подавать немедленно.
Рекомендуемые товары
Будучи партнером Amazon и участником других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Выход: 6 Размер сервировки: 6 -8 Количество на порцию: Калории: 654Общий жир: 41гНасыщенные жиры: 20г.Транс-жиры: 1гНенасыщенные жиры: 15г. Холестерин: 146мг. Натрий: 1473мг. Углеводы: 45г.
Предоставленные данные о питании являются приблизительными.Если вы отслеживаете эти питательные вещества в медицинских целях, обратитесь к стороннему, надежному источнику.
,
Пирожное со сметаной — Sugar Dish Me
Плотный, богатый и совершенно пышный, покрытый идеальной глазурью из шоколадного масла. Этот пирог из сметаны интенсивный, декадентский и говорит, что я люблю тебя с каждым кусочком.
Хорошо, как оговорка, я начну с того, что скажу, что полностью знаю, что делать супер красивые пирожные — это не навык, которым я обладаю.
Делать супер вкусные торты — ну, это то, что я могу сделать .Этот Торт на День Рождения Oreo Торт на день рождения, возможно, самый близкий мне когда-либо к созданию красивого торта, но этот торт с сметаной? Святой Мол, ты. Меня даже не волнует, что это выглядит как-то шатко. В любом случае, вы захотите поставить прямо в центр, так что внешний вид не так важен.
Какая случайность специально привела меня к тому, почему я решил испечь этот торт.
Я читаю несколько блогов с тех пор, как у меня появилась смелость публиковаться самостоятельно, и одна из моих самых любимых на всю жизнь навсегда — как я никогда не пропускаю ни одного поста — Может ли ты остаться на ужин? Энди Митчелл.Письменность звездная и рецепты одни из моих любимых. Некоторые легки, а некоторые снисходительны, все продуманно составлены и заставят ваши вкусовые рецепторы обнять вас.
Вероятно, моя любимая часть о блоге Энди, это открытая честность на каждой странице.
Потеря веса и внешний вид тела являются реальными проблемами практически для каждой женщины, которую я могу себе представить, я сама , поэтому определенно включены. Слишком худой, слишком толстый, слишком высокий, слишком короткий, слишком мускулистый, слишком мягкий — все мы слишком чужды в своих собственных головах.Для многих мы чувствуем, что если бы мы могли просто покорить физические части, которые намекают на нас, тогда все остальное просто волшебным образом встало бы на свои места.
Я знаю, что говорить о потере веса и внешнем виде кажется неуместным, когда вы окружены фотографиями шоколадного торта.
Но.
Это действительно имеет смысл. Потому что после многих лет написания вдумчивых и обнадеживающих слов в интернете, автор «Можете ли вы остаться на ужин»? наконец опубликовал свою книгу — мемуары — и я любил каждое слово.
Книга также началась и закончилась этим сметанным пирогом.
Введение в «Это было все» (НЕ партнерская ссылка — просто ссылка, чтобы вы могли найти книгу) — все об этом великолепно густом, богатом шоколадном пироге с сметаной, увенчанном самой замечательной классической шоколадной глазурью. И как только я прочитал эти страницы о любви к пирогу, я понял, что мне нужно найти рецепт. Я просматривал сайт Андреа, я думаю, что все в поисках гугла — я везде искал этот рецепт.
Но когда я добрался до конца книги, там это было !!!
Что заставило меня дорожить книгой, автором и путешествием, которое она увлекла меня еще больше.
Я настолько серьезен, когда говорю, что половина слов, которые я прочитал в этой книге, словно она взяла их из моего внутреннего монолога. Борьба, беспокойство, страх и вся работа, необходимая, чтобы принять и полюбить себя — все это есть на 232 страницах.
Обида по поводу потери и того, как другие автоматически назначают вам больше ценности.Страх получить, потому что вы становитесь все более и более невидимым. Отношение к еде и насколько это может сформировать вас. Научиться любить себя, несмотря на все это.
т.
Сегодня мы собираемся сделать этот торт. Но если вы когда-либо думали, что вы «слишком» что-то каждый раз, когда проходите мимо зеркала, я бы рекомендовал вам прочитать эту книгу. Если вы любите еду, прочитайте эту книгу. Если вы подчеркиваете, боретесь или думаете, что еще 10 фунтов, менее вьющиеся волосы или более прямые, более белые зубы внезапно решат эту внутреннюю суматоху, прочитайте эту книгу.И если вы один из тех счастливчиков, которые избежали всех психических нагрузок, связанных с формой и размерами, вам все равно следует прочитать эту книгу, потому что это прекрасная история, полная прекрасных идей, а также — торт.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 50 минут
Пирожное Энди Митчелла со сметаной из ее мемуаров «Это был я весь».Этот густой и пышный торт — мечта любителя шоколада. Это говорит, что я люблю тебя с каждым укусом.
Ингредиенты
1 чашка несладкого какао-порошка (я использовал специальный темный голландский процесс какао)
1 чашка горячего кофе
1/2 стакана сметаны
1 чайная ложка ванили
1 чашка несоленого масла, размягченного (плюс дополнительное для сковородок)
1 чашка сахарного песка
1/2 стакана светло-коричневого сахара, в упаковке
3 больших яйца
1 1/2 чашки муки общего назначения (плюс мука для сковороды
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
Для шоколадного сливочного крема:
1 чашка несоленого масла
4 стакана сахарной пудры
1/2 чашки несладкого какао-порошка
1/2 стакана молока или сливок
1 чайная ложка ванили
1/2 чайной ложки кошерной соли
Инструкции
Разогреть духовку до 350 ° F.Масло и мука две 9 «круглые формы для кекса.
В средней миске взбейте какао-порошок, кофе, сметану и ваниль. Это сделает великолепную блестящую помадку.
В большой миске взбейте масло до однородной массы и блестящие. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до образования пышной массы, а затем взбивайте яйца по одному, смешивая между каждым добавлением
В другой миске взбейте муку, пищевую соду и соль. Добавьте его к маслу в трети , чередуя с помадной смесью, соскребая миску несколько раз по ходу движения.
Разделите тесто между двумя приготовленными противнями и выпекайте в течение 25 — 30 минут. Пика, вставленная в центр, выйдет чистой.
Дайте пирогам остыть, а затем выверните их на решетке для полного охлаждения.
Для приготовления шоколадного сливочного масла взбить масло до однородного состояния. Взбейте вместе сахарную пудру и какао-порошок. Добавьте по массе чашку за раз, хорошо перемешивая между каждым добавлением. Когда смесь станет слишком сухой, чтобы добавить сахарную пудру, добавьте ваниль и молоко и посыпьте солью.Добавьте оставшуюся сахарную пудру / какао и взбейте глазурь до образования пышной и гладкой массы. Если он кажется слишком густым, вы можете добавить немного больше молока.
Стек и заморозить охлажденные пирожные, нарезать ломтиками и подавать.
Информация о питании:
Выход:
16
Размер порции:
1 Количество на порцию: Калории: 522Общий жир: 27гНасыщенные жиры: 16г.Транс-жиры: 0гНенасыщенные жиры: 9г. Холестерин: 103мг. Натрий: 237мг. Углеводы: 66г.
Ты сделал этот рецепт?
Я хотел бы услышать от вас! Оставьте комментарий или отзыв, или поделитесь фотографией в Instagram! Отметьте @sugardishme и используйте #sugardishme
Этот рецепт взят из мемуаров Энди Митчелла «Это был я весь».Для более удивительных рецептов от того же автора, пожалуйста, посетите Может ли вы остаться на ужин?
,
углеводов в сметане
База данных продуктов питания и счетчик калорий
Любимый выбор на срок «Сметана» — это 1 столовая ложка обезжиренной сметаны который имеет о 1.1 грамм углеводов .
Общее количество углеводов, сахара, клетчатки и предполагаемых чистых углеводов (не содержащих клетчатки углеводов) для различных типов и порций сметаны приведено ниже.
Просмотрите другие питательные ценности (такие как калории или жиры), используя фильтр ниже:
просмотреть другие результаты для сметаны
Популярный выбор:
Факты питания
Размер порции
1 столовая ложка
Количество на порцию
калорий
29
% ежедневных значений *
Всего жиров
2.26 г
3%
насыщенных жиров
1,339 г
7%
Транс Жир
—
полиненасыщенных жиров
0,08 г
Мононенасыщенные жиры
0,656 г
Холестерин
6 мг
2%
Натрий
11 мг
0%
Всего углеводов
1.12 г
0%
Пищевые волокна
0g
0%
Сахаров
0,05 г
Белок
1,12 г
Витамин D
—
Кальций
23 мг
2%
Железо
0,01 мг
0%
калий
34 мг
1%
Витамин А
19 мкг
2%
Витамин С
0.1 мг
0%
Другие недавно популярные сметаны:
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется обратиться за советом к врачу, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий в отношении ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск.Все торговые марки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Домашние ленивые хачапури с колбасным сыромНаверное ни для кого не секрет, что молочные продукты очень полезны для нашего организма. Врачи особенно рекомендуют включать в свой рацион сыр детям и беременным. Он …
Наверное ни для кого не секрет, что молочные продукты очень полезны для нашего организма. Врачи особенно рекомендуют включать в свой рацион сыр детям и беременным. Он содержит витамины группы A, D, E, B1, B2, B12, С, PP. Также сыры благотворно влияют на пищеварение, все питательные вещества усваиваются организмом человека почти на 100%. Является источником кальция, такого необходимого для формирования крепких зубов и костей. Так, я вам предлагаю попробовать приготовить хачапури с колбасным сыром.
Итак, для приготовления нам необходимо:
Яйца — 2 шт.
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Кефир — 1 стакан.
Сода — 0,5 ч.л., гашенной уксусом.
Растительное масло — 1 ст.л.
Мука — 3 стакана.
Колбасный сыр — 400-500 гр.
Способ приготовления:
1. Отвариваем 1 яйцо вкрутую, даем остыть и достаем желток. Его необходимо растереть с солью и сахаром. 2. Далее к желтку добавляем оставшиеся ингредиенты. Помешивая кладем в миску сырой желток, выливаем стакан кефира, добавляем гашеную соду, ложку растительного масла и 2.5 стакана просеянной муки. Тесто замешиваем до однородной мягкой массы. 3. Что бы хачапури получились мягкими и воздушными тесту необходимо дать настояться в теплом месте около 40 минут. 4. Начинку в виде колбасного сыра необходимо нарезать полукольцами с толщиной около 3 мм. Что бы сыр не прилипал к ножу его можно охладить в холодильнике. 5. Тесто тонко раскатать, положить на него половинку кружка сыра.
6. Свернуть как чебурек или обрезать универсальным ножом для теста. 7. Выкладываем на посыпанный мукой стол, пусть отдохнут. 8. Готовим хачапури на раскаленной сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки. 9. Красиво выложить на тарелку, дать немного остыть и можно подавать на стол. Кушать лучше теплыми, но и холодные они очень вкусные.
Любая мама хочет чтобы ее ребенок питался не только вкусно, но и правильно получая все необходимое для нормального развития. Но порой, ох как не просто накормить дорогое чадо. И тогда маме приходится идти на разные хитрости, маскируя полезные продукты. Я думаю данный рецепт не оставит равнодушным ни одного маленького привереду.
Facebook
Twitter
Вконтакте
Google+
Мгновенный хачапури на сковороде — пошаговый рецепт с фото и инструкцией по приготовлению от Простоквашино
Хачапури – вкуснейшие сырные лепешки, подаренные гурманам грузинской кухней. Пробовали это блюдо многие, но личным опытом его приготовления могут похвастаться лишь некоторые домашние кулинары. Как приготовить быстрые хачапури с сыром на сковороде, поведает рецепт с фото из коллекции «Простоквашино». Всего полчаса, и на вашем столе будут стоять аппетитные лепешки с творожно-сырной начинкой, зазывающие своим ароматом на кухню. И как отказаться от такого грузинского угощения?
Инструкция по приготовлению
1. Чтобы приготовить быстрые хачапури на сковороде, нужно сначала замесить тесто для лепешек. В глубокую миску засыпаем сухие ингредиенты – муку, соду и соль.
2. Слегка перемешиваем сухую основу для теста, а затем вливаем йогурт. Использовать желательно питьевой несладкий йогурт. Перемешиваем ингредиенты и замешиваем тесто.
3. Готовим творожно-сырную начинку. В миску кладем творог, натираем сыр. Для хачапури хорошо подходят два вида сыра – фета и сулугуни, но последний можно заменить брынзой.
4. Хорошо перемешиваем сыр и творог. Затем формируем из творожно-сырной смеси небольшие шарики. В таком виде начинку удобнее класть в будущие лепешки хачапури.
5. Когда шарики начинки будут готовы, возвращаемся к тесту. К этому моменту оно успеет постоять и «схватиться». Раскатываем тесто, придав ему форму колбасы.
6. Теперь нужно подготовить сами лепешки хачапури. «Колбаску» из теста режем на равные кусочки. Затем раскатываем каждый кусочек в небольшую лепешку – она не должна быть тонкой.
7. Итак, рецепт хачапури быстрого приготовления переходит к главному шагу – формированию самих хачапури. На одну лепешку кладем шарик-начинку, сверху кладем еще одну лепешку и слепляем их между собой.
8. В результате у нас получаются «пузатые вареники». Чтобы получить хачапури, нужно аккуратно скалкой прокатать каждую лепешку. Так, начинка распределится равномерно.
9. Наконец, отправляем наши хачапури на уже прогретую сковороду. Обжариваем недолго – по 3 минуты с каждой стороны. Подаем готовые лепешки горячими, предварительно заварив свежий чай.
Хачапури с сыром – 10 простых и вкусных фото рецептов сырных хачапури
Настоящая грузинская кухня вызывает только слова восхищения, неважно идет речь о шашлыке, сациви, хинкали или хачапури. Последнее блюдо легко приготовить по старинным рецептам, соблюдая все малейшие нюансы технологического процесса, и адаптируя их к современным условиям. Ниже несколько классических и оригинальных рецептов одного из самых известных гастрономических брендов Грузии.
Домашние хачапури с сыром и творогом – фото рецепт пошаговый
Как прекрасно проснуться утром и выпить горячий чай с домашней выпечкой. Быстрые хачапури – идеальный рецепт для воскресного завтрака в кругу семьи. Пока хачапури готовятся, пикантный сырный запах просто завораживает! Круглые лепешки с сырно-творожной начинкой имеют превосходный вкус и всегда получаются на славу. Несложный кулинарный фото рецепт приведен ниже.
Время приготовления: 2 часа 0 минут
Количество: 8 порций
Ингредиенты
Кефир 2.5%: 250 мл
Яйцо: 1 шт.
Мука: 320 г
Сода гашеная: 6 г
Творог: 200 г
Сыр: 150 г
Масло сливочное: 50 г
Соль, черный перец: по вкусу
Инструкция приготовления
Нежирный кефир смешать с пищевой чайной содой.
По рецепту добавить поваренную соль «Экстра», яйцо, соду, гашеную в уксусе и муку.
Тщательно смешать все ингредиенты и замесить тесто. Чтобы оно во время замеса не прилипало к рукам, можно слегка смазать ладони оливковым либо подсолнечным маслом.
Оставить в тепле на 20–30 минут.
Для начинки следует натереть сыр на комбайне в мелкую крошку.
Добавить в общую начинку творог 2,5% жирности. Сливочное масло нарезать мелкими кубиками или по возможности натереть на крупной терке.
Начинку в меру посолить и поперчить, отложить в сторону. Далее, можно приступать к приготовлению лепешек.
Готовое тесто поделить на несколько частей (примерно на 8).
Раскатать 8 тонких лепешек.
На каждую лепешку разложить небольшое количество начинки.
Края аккуратно защипнуть, а затем скалкой снова сформировать тонкий круг.
Каждое изделие наколоть вилкой и выпекать без масла на сильно разогретой сковороде. Перевернуть на другую сторону и выпекать до зарумянивания. Сковороду обязательно закрывать крышкой.
Сложить готовые лепешки стопочкой и обильно смазывать сливочным маслом. Лепешки всегда получаются хрустящими с нежнейшей начинкой внутри. Подавать в теплом виде на завтрак или на ужин.
Как приготовить хачапури с сыром из слоеного теста
Хачапури на основе слоеного теста – один из популярных рецептов за пределами Грузии. Естественно, начинающие хозяйки берут готовое тесто, которое продается в гипермаркетах, а опытные могут попытаться приготовить его сами. Рецепт можно отыскать в интернете или в поварской книге бабушки.
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 2-3 листа (готовых).
Сыр сулугуни – 500 гр. (можно заменить фетой, моцареллой, брынзой).
Яйцо куриное – 2 шт.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Алгоритм действий:
Сыр натереть, добавить в него масло, естественно, растопленное, 1 куриное яйцо. Тщательно вымешать.
Листы слоеного теста оставить при комнатной температуре для размораживания. Раскатать тонко, каждый лист разрезать на 4 части.
Выложить начинку на каждую из частей, не доходя до краев 3-4 см. Края завернуть к середине, формируя круг, защипать.
Аккуратно перевернуть, раскатать скалкой, еще раз перевернуть и тоже раскатать с помощью скалки.
Выпекать на сковороде или в духовом шкафу до образования приятной корочки.
Подать на стол, и сразу пригласить родных на дегустацию, это блюдо нужно есть горячим!
Рецепт хачапури с сыром на кефире
Сырные грузинские лепешки вкусны в любом виде, холодном или горячем, приготовленные из слоеного или дрожжевого теста. Начинающие хозяйки могут сделать обычное тесто на кефире, а сыр превратит блюдо в изысканное лакомство.
Ингредиенты:
Кефир (любой жирности) – 0,5 л.
Соль – по вкусу.
Сахар – 1 ч. л.
Мука высшего сорта – 4 ст.
Сода – 1 ч. л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр «Сулугуни» – 0,5 кг.
Масло растительное – 2-3 ст. л.
Масло сливочное – 50 гр.
Полутвердый сыр – 200 гр.
Алгоритм действий:
На первом этапе нужно приготовить тесто. Взять большую емкость, в нее вылить кефир (по норме).
Туда же положить яйцо, соль, соду, сахар, взбить. Добавить масло (растительное), перемешать.
Муку предварительно просеять, небольшими порциями добавлять в кефир, вымешивая сначала ложкой, ближе к концу – руками. Добавлять муку до того момента, пока тесто не начнет отставать от рук. Накрыть емкость пищевой пленкой, на час отправить в холодильник.
Пока тесто охлаждается, приготовить сыр. Оба вида натереть на терке (средние отверстия). Для начинки будет использоваться только «Сулугуни».
Тесто раскатать, вырезать круги тарелкой. В середину каждого круга выкладывать начинку, до краев не доходить. Чем больше начинки, тем вкуснее хачапури.
Края подвернуть, защипать, с помощью скалки сделать хачапури достаточно тонкими.
Противень простелить промасленной бумагой (пергаментом). Выложить, смазать каждый взбитым яйцом.
Выпекать полчаса при средней температуре.
Посыпать хачапури натертым полутвердым сыром, поставить в духовку, достать после образования румяной сырной корочки.
На каждый хачапури выложить немного сливочного масла и подавать к столу. Отдельно можно подать салат или зелень – петрушку, укроп.
Пышные, вкусные хачапури с сыром из дрожжевого теста
Ингредиенты (для теста):
Мука пшеничная – 1 кг.
Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Сухие дрожжи – 10 гр.
Молоко – 2 ст.
Масло сливочное – 2-3 ст. л.
Соль.
Ингредиенты (для начинки):
Яйцо куриное – 3 шт.
Масло сливочное – 2 ст. л.
Сметана – 200 гр.
«Сулугуни» (сыр) – 0,5-0,7 кг.
Алгоритм действий:
Главное правильно приготовить тесто. Для этого молоко подогреть (до теплого состояния). Добавить в него соль с сахаром, дрожжи, яйца, муку.
Замесить, ближе к концу добавить масло. Оставить на время, 2 часа для расстойки достаточно. Не забывать обминать тесто, которое будет увеличиваться в объеме.
Для начинки: сыр натереть, добавить сметану, яйца, растопленное масло, размешать.
Тесто разделить на кусочки (получится примерно 10-11 шт.). Каждый раскатать, в центр положить начинку, края собрать к середине, защипать. Перевернуть заготовку-лепешку на другую сторону, раскатать, чтобы толщина его была 1 см.
Противни смазать маслом и выпекать (температура 220 градусов). Как только хачапури зарумянятся, можно доставать.
Остается смазать их маслом, позвать родных, и смотреть, как быстро исчезает это произведение кулинарного искусства с тарелки!
Если катастрофически мало времени на замешивание тесто, то можно попробовать приготовить хачапури, используя тонкий лаваш.
Конечно, полноценным грузинским блюдом назвать его нельзя, особенно, если лаваш армянский, с другой стороны, вкус этого блюда родные точно оценят на десять баллов.
Ингредиенты:
Лаваш (тонкий, большой) – 2 листа.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр копченый колбасный (или традиционный «Сулугуни») – 200 гр.
Творог – 250 гр.
Кефир – 250 гр.
Соль (по вкусу).
Сливочное масло (для смазывания противня) – 2-3 ложки.
Алгоритм действий:
Взбить кефир с яйцами (вилкой или миксером). Часть смеси отложить в отдельную емкость.
Творог посолить, растереть. Сыр натереть, смешать с творогом.
Смазать противень маслом, выложить 1 лист лаваша, так чтобы половина осталась за пределами противня.
Второй лаваш порвать крупными кусками, разделить на три части. 1 часть кусочков смочить в яично-кефирной смеси и уложить на лаваш.
Затем распределить равномерно по поверхности половину сырно-творожной массы. Выложить еще одну часть кусочков лаваша, смачивая в яично-кефирной смеси.
Опять слой творога с сыром, завершить третьей частью порванного на кусочки лаваша, опять же смоченного в кефире с яйцом.
Подобрать бока, накрыть хачапури оставшейся «за бором» частью лаваша.
Смазать поверхность изделия яично-кефирной смесью (отложенной в самом начале).
Выпекать в духовке, время 25-30 минут, температура 220 градусов.
«Хачапури» получится огромный на весь противень, румяный, ароматный и очень нежный!
Хачапури с сыром на сковороде
Ингредиенты:
Сметана – 125 мл.
Кефир – 125 мл.
Мука – 300 гр.
Соль по вкусу.
Сахар – 1 ст. л.
Сода – 0,5 ч. л.
Масло сливочное – 60-80 гр.
Сыр «Адыгейский» – 200 гр.
Сыр «Сулугуни» – 200 гр.
Сметана – 2 ст. л.
Масло сливочное для смазывания – 2-3 ст. л.
Алгоритм действий:
Замесить тесто из размягченного масла, кефира, сметаны, муки, соли и сахара. Муку добавлять в последнюю очередь.
Для начинки: сыр натереть, смешать с растопленным маслом, сметаной, хорошо перетереть вилкой.
Тесто разделить. Каждую часть раскатать на столе, посыпанном мукой в круг.
Выложить начинку горкой, собрать края, защипать. Теперь руками или скалкой сформировать плоскую лепешку, толщина которой 1-1,5 см.
Выпекать на сухой сковороде, переворачивая.
Как только хачапури подрумянятся, можно снимать, смазывать маслом и звать родственников на дегустацию. Хотя, возможно, учуяв необыкновенные ароматы из кухни, они прибегут сами.
Рецепт хачапури с сыром в духовке
Согласно следующему рецепту, хачапури нужно запекать в духовке. Для хозяйки это выгодно – не нужно караулить каждый «блинчик» отдельно. Выложила на противни все сразу, отдыхай, главное не упустить момент готовности.
Ингредиенты:
Твердый сыр – 400 гр.
Яйцо куриное (для начинки) – 1 шт.
Кефир – 1 ст.
Мука – 3 ст.
Соль – на вкус хозяйки.
Сахар – 1 ч. л.
Масло растительное рафинированное – 2-3 ст. л.
Сода – 0,5 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания).
Алгоритм действий:
Замесить тесто, добавляя муку последней. Причем 2 стакана можно высыпать сразу, а третий – подсыпать по ложке, получится тесто эластичное, не липнущее к рукам.
Затем оставить тесто на 30 минут, это время можно потратить на приготовление сырной начинки. Сыр натереть, хорошо перемешать с яйцом, можно дополнительно добавить зелень, в первую очередь, укроп.
Из теста сформировать валик, нарезать поперек на 10-12 кусков. Каждый раскатать, уложить начинку, края приподнять собрать, защипать.
Полученный «мешок» с начинкой раскатать в блин, но осторожно, чтобы не порвался.
Выпекать до приятного золотистого оттенка и румяной корочки, сразу же каждый промазать маслом.
Ленивые хачапури с сыром – простой и быстрый рецепт
Интересно, что наряду с классическими рецептами грузинской кухни, в литературе встречаются так называемые ленивые хачапури. В них начинка вмешивается сразу в тесто, получается не так красиво, как в «настоящих», но не менее вкусно.
Ингредиенты:
Сыр твердый – 200-250 гр.
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 4 ст. л. (с горкой).
Разрыхлитель – 1/3 ч. л.
Соль.
Сметана (или кефир) – 100-150 гр.
Укроп (или другая зелень).
Алгоритм действий:
Сыр натереть, зелень вымыть и нарезать.
Смешать в емкости сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель, соль.
Добавить к ним натертый сыр, яйца, хорошенько вымешать.
Теперь в массу ввести сметану или кефир, чтобы была консистенция густой сметаны.
Эту массу выложить на горячую сковороду, выпекать на малом огне.
Аккуратно перевернуть. Запечь вторую сторону (можно прикрыть крышкой).
Основные достоинства этого блюда – простота исполнения и потрясающий вкус.
Вкусные хачапури с сыром и яйцом
Классический рецепт начинки для хачапури – это сыр, смешанный с яйцами. Хотя многие хозяйки почему-то убирают яйца, которые придают блюду нежность и воздушность. Ниже один из вкусных и быстрых рецептов.
Ингредиенты для теста:
Кефир (мацони) – 2 ст.
Соль – на вкус поварихи.
Сахар – 1 ч. л.
Сода – 1 ч. л.
Растительное рафинированное масло – 2 ст. л.
Мука – 4-5 ст.
Ингредиенты для начинки:
Сыр твердый – 200 гр.
Яйца куриные вареные – 5 шт.
Майонез – 2-3 ст. л.
Зелень – 1 пучок.
Чеснок – 1-2 зубчика.
Алгоритм действий:
Замесить тесто, по традиции, добавляя муку последней, подсыпая понемногу.
Для начинки натереть на терке яйца, сыр, зелень порубить, чеснок – через пресс, ингредиенты смешать.
Делать хачапури, как обычно: раскатать круг, выложить начинку, соединить края, раскатать (тонкая лепешка).
Выпекать на сковороде, смазывать маслом не нужно.
Родные, несомненно, оценят рецепт хачапури с такой вкусной начинкой.
Рецепт хачапури с адыгейским сыром
Классический бренд грузинской кухни предполагает сыр «Сулугуни», часто можно встретить в начинке адыгейский сыр. Тогда хачапури имеют приятный соленый привкус.
Ингредиенты:
Растительное рафинированное масло – 2 ст. л.
Кефир или несладкий йогурт– 1,5 ст.
Соль – на вкус поварихи.
Сахар – 1 ч. л.
Мука – 3-4 ст.
Сода –0,5 ч. л.
Адыгейский сыр – 300 гр.
Масло сливочное (для начинки) – 100 гр.
Алгоритм действий:
Процесс приготовления достаточно прост. Замешивается тесто, благодаря растительному маслу, оно не липнет к скалке, столу и рукам, хорошо тянется и не рвется.
Для начинки адыгейский сыр натереть либо просто размять вилкой.
Тесто разделить на равные кусочки. Каждый раскатать, в середину сыр, распределить ровно. Сверху положить кусочки масла. Затем, по традиции, края собрать, раскатать в лепешку.
Выпекать на противне.
Не забыть хорошенько смазать маслом сразу после окончания выпечки, масла в хачапури много не бывает!
Советы и рекомендации
Для классического хачапури тесто можно приготовить на мацони, кефире или несладком йогурте. Готовые изделия в горячем виде обязательно смазать маслом сливочным.
Начинка может быть из одного сорта сыра, нескольких сортов, сыра, смешанного с творогом или яйцами. Причем их можно класть сырыми в начинку, они запекутся в процессе, либо сваренными и натертыми.
Важно помнить, что грузинскую кухню нельзя представить без большого количества зелени. Поэтом в обязательном порядке брать петрушку и укроп, вымыть, рубить, добавлять в тесто в процессе замешивания или во время выпечки.
Автор статьи — LadyElena
Давайте знакомиться!
LadyElena — наша команда
Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!
Похожие записи
Хачапури для ленивых, быстрый рецепт с сыром на сковороде
Готовим дома ленивые хачапури с сыром на сковороде
Хачапури — вкусные грузинские лепешки с сыром. Приготовление настоящих грузинских хачапури — дело довольно непростое, ведь нужен специальный имеритинский сыр и специальное бездрожжевое сдобное тесто.
То ли дело хачапури для ленивых, которые можно приготовить с добавлением самого обычного сыра. На классические грузинские лепешки они, конечно, мало похожи, но главное — что получаются очень вкусными. Еще, что немаловажно, это очень быстрый рецепт, на приготовление понадобится всего 20-30 минут.
Жарятся ленивые хачапури на сковороде, но если вы за здоровое питание, то можно испечь лепешки и в разогретой до 200 градусов духовке. Они могут подаваться как самостоятельное блюдо, а могут сочетаться с любыми другими блюдами, кроме рыбы.
В Грузии принято подавать лепешки к сациви — густому куриному соусу с грецкими орехами. Хачапури для ленивых просто идеально впишутся в любой завтрак или станут сытным дополнением ужина. Вкусные лепешки с сырно-молочным вкусом понравятся и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сыр твердый или сулугуни – 130 г
Зелень — укроп, кинза, салат
Соль — по вкусу соль
Читайте также:
Рецепт быстрых ленивых хачапури
1. Приближенным к классическому грузинскому рецепту и доступным в наших краях считается сыр сулугуни. Но можно использовать и любой другой или даже так называемый сырный продукт: плавленные сырки, колбасный сыр. Желательно, чтобы он был не сильно твердым.
К примеру, пармезан для этого рецепта не подойдет из-за сильно плотной структуры. Натираем выбранный сыр на крупной терке.
2. В миску разбиваем одно яйцо и добавляем соль. Взбиваем ручным венчиком, вилкой или миксером, кому как удобно.
3. Вливаем молоко и продолжаем перемешивать венчиком. Вместо молока можно использовать кефир или простоквашу. С ними хачапури получится тоже очень вкусным, хотя и будет немного отличаться по вкусу.
И, если основа из теста на молоке напоминает по вкусу блинчики, то тесто на кефире будет похоже по вкусу на оладушки.
4. Всыпаем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комков.
5. Вводим натертый сыр. Оставляем тесто на 10-15 минут, чтобы разошлась мучная клейковина.
6. На раскаленную сковороду, в идеале чугунную, очень быстро выливаем смесь. Обжариваем с одной стороны до аппетитной корочки.
Переворачиваем лопаткой. Сразу посыпаем сверху хачапури мелко нарезанной зеленью.
7. Складываем лепешку пополам и обжариваем еще с двух сторон. Находящаяся внутри зелень раскроет свой аромат, что сделает хачапури еще вкуснее.
8. Выкладываем на листы салата, украшаем помидором.
9. При желании можно слегка смазать горячую лепешку сливочным маслом.
10. Разрезаем свернутую лепешку на три части и сразу подаем к столу. Эта порция большая, ее можно разделить на двоих. Хачапури получается с сырным вкусом, запахом свежей зелени, мягкое и нежное.
Если хотите получить полезное кушанье, используйте цельнозерновую муку и сыр с жирностью 45%.
Хачапури для ленивых готово! Приятного аппетита!
Загрузка…
Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты:
Хачапури с сыром — рецепт приготовления с фото и видео хачапури
Несложный рецепт хачапури с сыром – популярнейшей грузинской выпечки. Само слово “хачапури” происходит от “хачо” – творог и “пури” – хлеб (помните, есть такие индийские лепешки – пури?). Если вы еще не пробовали эти вкуснейшие лепешки с сыром внутри, советую приготовить!
Хачапури
Традиционно в начинке хачапури используется молодой имеретинский (“имерули”) сыр, помимо которого можно ничего больше и не добавлять. Но если вы живете не в Грузии, то найти его будет проблематично. Поэтому, я предлагаю несколько вариантов, чем его можно заменить.
Варианты начинки из сыра: лучше всего взять поровну адыгейский сыр (брынзу, хороший домашний творог) и сулугуни (моцареллу), если нет сулугуни или моцареллы, то можно адыгейский + брынза или только адыгейский. А также добавить немного масла, сметаны и, если нужно, соли.
Обычно бездрожжевое тесто для хачапури замешивается на мацони (есть такой кисломолочный продукт), вместо него в этом рецепте я возьму поровну кефир со сметаной.
350 г сыра имеретинского или пополам адыгейского (брынзы, творога) и сулугуни (моцареллы)
2 ст. ложки сметаны
соль (если нужно)
25 г (1-2 ст. ложки) сливочного масла
А также сливочное масло для смазывания хачапури
Хачапури – видео рецепт:
Хачапури с сыром – рецепт приготовления:
Подготовьте продукты. Сливочное масло для начинки оставьте в тепле, чтобы оно размягчилось. Если сыр слишком соленый, вымочите его в воде в течение нескольких часов.
Продукты для хачапури
Растопите сливочное масло для теста. Смешайте кефир со сметаной (или возьмите мацони) и добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте и влейте растопленное масло. Размешайте до однородности, смесь немного запенится.
Приготовление теста
Теперь постепенно насыпайте муку, замешивая тесто. Оно должно получится мягким и пушистым. За счет масла, оно почти не будет липнуть к рукам.
Тесто для хачапури
Сыр натрите или измельчите другим способом. Добавьте размягченное масло, сметану и соль (если сыр недостаточно соленый). Хорошо перемешайте, растирая вилкой. Начинка для хачапури готова!
Советы: Сыра можно взять и больше, чем указано в рецепте (чем больше, тем вкуснее будут хачапури), но меньше не стоит. Если вы используете жирный сыр, то масло можно не добавлять. Количество сметаны также можно регулировать – начинка не должна быть слишком сухой или мокрой.
Начинка из сыра для хачапури
Разделите тесто на 4 части. Возьмите один кусочек и сформируйте лепешку на подпыленном мукой столе. Так как тесто мягкое, это легко можно сделать руками.
Положите в центр лепешки горкой 1/4 часть начинки.
Раскатываем и кладем сыр
Теперь соберите сверху края, чтобы получился мешочек, защипните и лишнее тесто оторвите.
Собираем тесто в мешочек
Руками или с помощью скалки сделайте лепешку толщиной 1-1,5 см (толще не стоит, но и тонкие как на хычины тоже не нужно делать), присыпая ее мукой.
Приготовление хачапури с сыром
Положите хачапури на разогретую сухую сковороду (как и кутабы с зеленью, эти лепешки в основном тоже пекутся без масла). Накройте крышкой и выпекайте несколько минут на среднем огне.
Кладем на сковороду
Переверните на другую сторону и подержите еще немного, но уже без крышки. Готовые хачапури должны быть с двух сторон покрыты светло-коричневыми пятнышками.
Выпекаем с двух сторон
Снимите хачапури со сковороды и сразу смажьте сливочным маслом. Точно также приготовьте остальные лепешки. (Накрывайте их, чтобы они не остывали.)
Вкусные хачапури готовы
Если Вы не боитесь экспериментировать, то в начинку можно добавить еще и зелень (обычно в хачапури ее не добавляют) и специи. Получится тоже очень вкусно, хотя это будут уже не совсем хачапури :)!
Рецепт хачапури с сыром и зеленью:
Продукты
Приготовьте тесто по вышеприведенному рецепту.
Для начинки натрите 350 г адыгейского сыра или сулугуни (или смеси сыров), добавьте сметану, масло и мелконарезанный пучок укропа, петрушки или кинзы, соль, по 1/2 ч. ложки черного перца и асафетиды.
Смешиваем сыр, сметану, масло, зелень и специи
Хорошо перемешайте, разомните вилкой.
Начинка для хачапури с зеленью
Раскатайте 1/4 часть теста в лепешку, положите на нее четверть начинки из сыра и зелени.
Кладем начинку на тесто
Приподнимите и защипните края теста. Раскатайте в лепешку толщиной 1 см.
Делаем лепешку
Выпекайте хачапури как описано выше, до готовности.
Готовые хачапури немного смажьте маслом.
Хачапури с сыром и зеленью
Хачапури с сыром вкусно подавать пока они горячие или теплые!
P.S. Если Вам понравился рецепт хачапури, подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о новых блюдах.
Приятного аппетита!
Juliya
автор рецепта
Рецептов: 651
Loading…
Рецепты выпечки и десертов с копченым колбасным сыром
Копченый колбасный сыр
300 г
Соль
½ чайной ложки
Растительное масло
7 столовых ложек
Молоко
¾ стакана
Сухие дрожжи
1,5 чайные ложки
Сахар
2 чайные ложки
Пшеничная мука
2,5 стакана
Горчица
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Ленивые хачапури с сыром на сковороде за 15 минут
Грузинские лепешки хачапури любимы многим гурманам благодаря своему насыщенному сырному вкусу. Они прекрасно заменяют хлеб и идеально подходят к любым первым и вторым блюдам, а также овощам. Вот только не всегда у хозяйки есть время и терпение лепить изделия, добиваясь нужной консистенции начинки. Но когда уж очень хочется сырных лепешек, а времени в обрез, предлагаем вам ускоренный рецепт приготовления. Такое ленивое хачапури готовится всего за 15 минут, а удовольствия получите гораздо больше. Так что если хотите быстро и вкусно перекусить, то записывайте рецепт.
Ингредиенты для ленивых хачапури:
Сыр (мраморный, сметанковый, российский) – 300 грн
Мука – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 30 гр
Укроп – 4 веточки
Соль, перец – по вкусу
Метод приготовления – жарка
Кухня – грузинская
Время подготовки – 5 минут
Время приготовления – 10 минут
Количество порций – 2
Еще один интересный рецепт хачапури с творогом мы с вами готовили здесь!
Как приготовить ленивые хачапури из сырного ассорти
Подготовьте нужное количество ингредиентов.
Для аутентичности блюда из сыров лучше остановиться на сулугуни, брынзе или крупнозернистом твороге. Но заменив их на любой другой сыр из холодильника вы получите хачапури с новым вкусом. В такое блюдо прекрасно подойдут остатки сырных продуктов.
Все твердые сыры крупно натереть на терке.
Не следует мельчить при натирании, пусть сырные кусочки хорошо чувствуются в лепешке.
Веточки укропа ополосните, удалите у них толстые стебли, а листики мелко нарубите.
В миску вбить одно яйцо и влить к нему молоко любой жирности.
Кстати, если молочный продукт слегка скис, на хачапури это никак не отразится. Так что утилизация продуктов с крайним сроком годности – еще один плюс домашних ленивых хачапури.
Венчиком тщательно взбейте яично-молочную смесь в единое целое.
Затем всыпать стакан муки при непрерывном помешивании и замесить жидкое тесто.
Старайтесь разбить все комочки, чтобы тесто получилось гладким и однородным.
Всыпать натертый сыр в тесто и тщательно размешать компоненты.
Всыпать ¾ рубленой зелени и соль с перцем. Всыпьте по 2 щепотки приправы, а далее все аккуратно перемешайте.
На сковороде растопить 15 гр сливочного масла. На горячую сковородку вылить ½ массы и жарить лепешку на среднем огне под крышкой 5 минут. После аккуратно перевернуть ее на вторую сторону и продолжить жарку до готовности. Затем на остатках масла приготовить вторую сырную лепешку.
Готовое хачапури переложить на плоскую тарелку и посыпать остатками зелени.
Изделие нарезать на порционные куски и наслаждаться теплым хачапури в свое удовольствие.
Приятного аппетита, и да простят нас грузинские хозяйки за столь вольную интерпретацию их традиционного блюда. Ну очень вкусно!
Мы с вами делали хачапури из слоеного теста. Если хотите повторить, то рецепт найдете по ссылке!
Аджарули хачапури (грузинский сырный хлеб)
Если вы не слышали о хачапури по аджарули, позвольте мне резюмировать это в нескольких словах: свежий хлеб, фаршированный сыром и яйцом сверху. Этот успокаивающий грузинский сырный хлеб наверняка станет хитом (и это проще, чем вы думаете).
Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым мы зарабатываем на соответствующих покупках. См. Более подробную информацию на странице политики.
Когда я впервые натолкнулся на хачапури, я знал, что должен попробовать.В конце концов, идея хлеба с начинкой из сыра слишком хороша, чтобы отказываться от нее, верно?
Но, признаюсь, идея меня немного напугала. Я волновался, что их будет сложно делать. Теперь, когда у меня появилось немного больше возможностей для приготовления хлеба (например, моего ржаного хлеба на закваске) и пиццы (популярны были моя осенняя пицца и пицца с беконом и кукурузой), я подумал, что пора заняться этим.
Хорошая новость в том, что на самом деле это довольно просто и ТАК восхитительный вкус.
Откуда берутся хачапури?
Хачапури родом из Грузии, страны между Турцией и Россией, которая расположена преимущественно в горах Кавказа и находится на перекрестке дорог между Европой и Азией.
Грузины очень гордятся своей кухней, и это правильно. Есть влияние Турции, Греции и Персии, и многие блюда невероятно удобны, например, пельмени, тушеное мясо и хлеб, что отражает иногда суровый горный климат.
Название происходит от слов «хачо», что означает сырный творог или творог, и «пури», что означает хлеб.
Вариации на тему хачапури
Хачапури бывает в разных формах в разных частях Грузии.Вероятно, самый распространенный — это круглая форма, больше похожая на пиццу, с сырной начинкой или сыром внутри и снаружи, но вы также найдете варианты, сделанные на вертеле и с разными начинками.
Эта аджарская версия (из региона Аджария на побережье) больше похожа на сырную лодку с яйцом наверху. В других добавлен картофель или они больше похожи на кальцоне.
Какой сыр лучше использовать для хачапури по аджарули?
Традиционный сыр для этого хлеба — сулгуни или смесь сыров сулгуни и имерули.Однако, поскольку их сложно найти, большинство рецептов рекомендуют смесь феты и моцареллы как довольно близкую альтернативу.
Результатом такой комбинации является фантастическая смесь тягучей сырной массы и слегка соленого вкуса.
Шаги по приготовлению аджурули хачапури
Сначала смешайте все ингредиенты теста.
После смешивания, месите несколько минут, затем положите в промасленную миску накрытой, чтобы она поднялась.
Отбейте тесто, когда оно увеличится вдвое, и раскатайте по кругу.
Смешайте покрошенную фету и тертую моцареллу.
Положите немного сыра к краю круга из теста.
Скатайте с двух сторон, чтобы получился овал, затем скрутите концы вместе, чтобы получилась «лодочка».
Заполните середину остальным сыром.
Выпекать до светло-коричневого цвета, затем добавить яйцо в середину.
Когда белый цвет будет почти готов, достаньте его из духовки и добавьте немного масла. Подавать теплым.
Посмотрите видео, чтобы узнать, как это работает!
Эта фаршированная «сырная лодка» мгновенно стала хитом в нашем доме. Оба моих ребенка возвращались, чтобы получить больше, и это было хорошо, что он был достаточно большим для всех нас. Осталось немногое, чем я поделился на школьной площадке, опять же на восторженные отзывы.
Комбинация сыров идеальна для придания вкуса и той липкости, которая ему необходима. А яйцо и сливочное масло сверху? Чистое небо.
Нам понравилось это частично на обед и частично на закуску, но это было бы идеально в качестве закуски для вечеринки или действительно для любого оправдания.
Да, хачапури с аджурули — не то, что вам захочется есть каждый день. Но пока что это одно из самых приятных и вкусных сочетаний. Вам нужно добавить его в свой список для создания.
Попробуйте этот другой вкусный хлеб:
Распечатать рецепт
Аджарули хачапури (грузинский сырный хлеб)
Хачапури — это успокаивающее сочетание ароматного сыра в «лодочке» из свежего хлеба. Этот грузинский сырный хлеб станет отличной закуской или найдет себе оправдание!
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 25 минут
отдых 1 час 30 минут
Общее время45 минут
Курс: закуска / закуска
Кухня: грузинская
Порций: 4 или больше — получается 1 буханка
калорий: 413 ккал
Автор: Caroline’s Cooking
СохранитьСохранено!
Ингредиенты
1 ½ стакана хлебной муки 210 г
¾ чайной ложки растворимых дрожжей
¾ чайной ложки соли
½ чайной ложки сахара
1 столовая ложка оливкового масла
& frac23; чашка теплой воды 160 мл
4 унции моцареллы 110 г, тертая
4 унции фета 110 г, раскрошенная
1 яйцо
½ столовых ложки масла 7 г, примерно
Инструкции
Смешайте муку, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло и теплую воду до тех пор, пока они не соединятся и не отойдут от края чаши. Вы можете перемешать в стационарном миксере, а затем перемешать еще пару минут, чтобы получить эффект замешивания, но я считаю, что достаточно просто перемешать вручную, а затем вымесить около 5 минут (это тоже терапевтическое средство!).
Смажьте дно и стенки большой миски оливковым маслом. Выложите тесто в миску, переверните, чтобы оно было покрыто, а затем накройте тканью. Отложите в теплом месте, чтобы он увеличился вдвое, примерно на 90 минут.
Разогрейте духовку до 450F / 225C к концу периода подъема.
Отбейте тесто, когда оно увеличится вдвое, затем растяните / раскатайте в форме круга.Выстелите большой противень / противень пергаментом, переложите тесто на пергамент и снова растяните круг.
Смешайте покрошенную фету и тертую моцареллу.
Положите немного сыра к краю круга из теста.
Раскатайте тесто с двух противоположных сторон, включая немного сыра, чтобы получился овал. Затем скрутите концы вместе, дважды перевернув, чтобы скрепить, чтобы получилась «лодочка».
Заполните середину «лодочки» из теста остальным сыром.
Выпекать около 20 минут, пока хлеб не станет слегка коричневым, затем осторожно добавить яйцо до середины. Часто это проще, если сначала разбить яйцо в небольшую миску.
Осторожно верните хлеб в духовку и готовьте, пока яичный белок почти не пропарится, примерно еще 5 минут. Вынуть из духовки и добавить к яйцу немного масла. Подавать горячим, взбив желток и смешав с маслом. Ешьте, отламывая кусочки хлеба и макая в яичную и сырную начинку.
Питание
Калорий: 413 ккал | Углеводы: 40 г | Белки: 18 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 92 мг | Натрий: 962 мг | Калий: 106 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 415 МЕ | Кальций: 297 мг | Железо: 1 мг
Посмотрите некоторые из моих любимых кулинарных инструментов и ингредиентов в магазине Caroline’s Cooking Amazon.
Попробуйте другие дрянные идеи:
Chicken Madeira от House of Nash Eats Gooey, Gorgeous Raclette from Culinary Adventures with Camilla Легкая итальянская запеканка с сосисками от Cooking For My Soul Чесно-чесночный хлеб с добавлением сырного чеснока от Karen’s Kitchen Stories Макароны и сырные пироги от Spiffy Cookie Сырный соус с перцем из веры, надежды, любви и удачи. Выжить, несмотря на усыпанного спутника. Легкий сырный соус из имбирного венчика Сливочный домашний белый мак-н-сыр Чеддер от Jonesin ‘для вкуса
Несколько недель назад в закусочной был особенный бранч, о котором я никогда раньше не слышал.По их словам, хачапури — это грузинский сырный хлеб.
Грузии нравится государство? Я сказал.
Нет, они сказали, что они страна.
О, сказал я.
И , потом Мне пришлось поискать, конечно, потому что сырный хлеб. Нужно ли мне сказать больше?
У меня так и не было возможности попробовать хачапури из закусочной (хотя я помогал приготовить тесто, я думаю), но дома я прочитал кучу рецептов и сколотил свой собственный вариант.Я сделал это дважды: один раз с тестом для пиццы на закваске и один раз с обычным дрожжевым тестом (обычное дрожжевое тесто было мягче и лучше сочеталось с сырной начинкой).
Это идеальный баланс между игривой и легкостью, новизной и восхитительным вкусом. Это отличное блюдо. Примерно так: раскатайте простое тесто для пиццы, а затем закопайте его в смеси сыров.
Сверните две стороны — с большим количеством сыра внутри, oo-la-lah — и скрутите концы вместе, чтобы получилась своего рода лодочка.
Испеките лодочки, а затем, незадолго до того, как они будут готовы, разбейте по яйцу в центре каждой.
Выпекать еще несколько минут и — вуаля, хачапури!
Чтобы подать, ударьте кастрюлями по центру стола и наблюдайте, как массы рвутся в них, как дикие собаки.
Хачапури (грузинский сырный хлеб)
На основе различных рецептов (но в основном этого), вдохновленных сорокой.
Рецепт предусматривает добавление луковой соли в сырную начинку или сушеного укропа; Я ни то, ни другое не использовал.
Кроме того, во второй раз я экспериментировал с вбиванием яйца в сырную смесь, чтобы сделать ее более сливочной, и с небольшим количеством обжаренного шпината; это было хорошо, но я думаю, что предпочитаю вариант с прямым сыром. (Не могу избавиться от мысли, что обжаренная колбаса будет хорошим дополнением, хотя тогда это будет не настоящий хачапури, я полагаю…)
У меня не было чеснока, поэтому я использовал зеленый лук — палку с чесноком.
Рецепт требует одного фунта вашего любимого теста для пиццы. Я использовал рецепт от Food Network, из которого получается два фунта (рецепт включен). «Это было отлично.
для теста:
1 столовая ложка сахара
1 чашка теплой воды
2½ чайных ложки дрожжей
3 столовых ложки оливкового масла
3¾ стакана универсальной муки
1½ чайной ложки соли
В небольшой миске смешайте сахар, теплую воду и дрожжи. Отложите на пять минут, чтобы дрожжи начали пузыриться и вспениться.
В большей миске смешайте муку и соль. Добавьте дрожжевую смесь и оливковое масло. Перемешайте, чтобы смешать, немного вымесите, а затем вернитесь в миску и накройте. Дайте отдохнуть, пока не увеличится вдвое.
для начинки:
1 стакан сыра фета
1 стакан сыра рикотта
2½ стакана моцареллы (я использовала смесь тертого и свежего)
5 яиц, разделенных на части
4 столовые ложки сливочного масла
все, кроме приправ для бублика
измельченный чеснок
хлопья красного перца
перец черный
формировать и выпекать:
Смешайте сыры.
Разделите тесто на четыре шарика. Скатайте каждый шарик примерно в 9-дюймовый круг. Намажьте сыра на каждый круг теста почти до краев. Свернуть две стороны, удерживая сыр в тесте, как если бы скручивали сладкие рулеты. Скрутите концы защипом. Тесто должно быть похоже на гигантские глаза или лодочки. Если хотите, добавьте еще сыра в центр лодки.
Переложите хачапури на два пергаментных противня. Смажьте края теста взбитым яйцом, а затем посыпьте всем приправой.
Выпекайте при 375 градусах 20 минут. Достаньте из духовки и обратной стороной ложки сделайте в сыре в каждом хачапури небольшую воронку. Расколоть яйцо, по одному на хачапури. Добавьте в сыр кусочки сливочного масла — примерно по 1 столовой ложке на хачапури. Вернитесь в духовку и запекайте еще 5-8 минут или до тех пор, пока яйцо не застынет, но не станет жидким в середине.
Посыпать измельченным чесноком, хлопьями красного перца и большим количеством свежемолотого черного перца. Ешьте еще горячим, оторвав кусочки корочки и окуните в нее плавленый сыр и яйцо.
В то же время, годами ранее: пончики для продажи в 2019 году, пончики для продажи в 2018 году, повседневность (10. 10.17), паста с курицей, брокколи и запеченными в духовке помидорами, о счастлив! дыхание, это по-настоящему, облака, зеленый помидор карри.
Crab Dip Khachapuri помогает новому грузинскому ресторану с видом на парк Отказ от традиций
Хачапури из аджарули уже не так уж и нова в округе Колумбия. Теплая хлебная лодка, пришедшая из Республики Грузия, машина для расплавленного сыра, масла и треснувших яиц на столе, все еще остается визуальным и вкусовым праздником.Но разновидность хачапури была популярна в округе по крайней мере с 2014 года, когда открылся Compass Rose, и традиционные блюда можно найти по всему городу. Вот почему владельцы Tabla, нового грузинского ресторана в Park View, не стеснялись начинать с ним экспериментировать.
С момента открытия в Park View в июле, Tabla (3227 Georgia Avenue NW) представила один аджарули хачапури, наполненный соусом из Мэрилендского краба, и другой, содержащий сырную смесь шпината и артишоков. В простом ресторане-брате Supra, резервном ресторане Shaw с 2017 года, также есть плоские хачапури имерули с тушеной свининой и гранатовым соусом барбекю
После того, как Supra была создана как место, где традиционалисты могут отведать хачапури, хинкали (суповые клецки) и грузинское вино в обстановке, украшенной белыми шерстяными шляпами, называемыми папахи, владельцы Джонатан и Лаура Нельмс решили, что их второй ресторан может быть более экспериментальным. Расположенный в более жилом районе, чем Surpa, через дорогу от популярного магазина рогаликов Call Your Mother, Tabla продает лучшие хиты из своего первого ресторана вместе с более трансгрессивными товарами, которые недавно получили одобрение от критика Washington Post Тома Сиетсема.
«Представьте, что сюда приезжает ваша грузинская бабушка, которая любит готовить грузинские блюда», — говорит Джонатан Нельмс. «Вы позволите ей попробовать здесь местные продукты. Пусть она попробует тако с прилавка с тако и кимчи с корейского рынка.Что она будет делать со всем этим?
Табла берет купати, домашнюю колбасу из свинины и говядины, и смешивает ее в сырной, похожей на поленту кукурузной каше, называемой гоми, чтобы приготовить грузинский корндог. Рей Лопес / Пожиратель округ Колумбия
Зеллер также придумал сома по ‘мальчику, который использует в качестве хлеба тесто хачапури, что-то вроде грузинского пануоццо. Кулинарный директор и шеф-повар Альфредо Мартинес уже просмотрел несколько сезонных деликатесов.Мартинес, который курирует повседневные операции в Табле, принес имерули хачапури со всеми задатками мексиканской уличной кукурузы, которая пользуется популярностью летом.
«Это не значит, что грузинская кухня неадекватна, и мы должны улучшить ее с помощью elote», — говорит Нельмс. «Дело в том, что мы любим хачапури и любим элот. Посмотрим, будут ли они работать вместе «.
На зиму Зеллер и Мартинес работают над традиционной ачмой, грузинским блюдом из слоеного теста для лапши и сыра, которое вызывает естественные сравнения с лазаньей или пикантным кугелем.Табла пользуется популярностью у вегетарианцев и веганов, поэтому повара также готовят зимнее сациви из тыквы, блюдо на основе грецкого орехового соуса, которым обычно покрывают курицу или индейку. Чашушули, тушеное мясо с помидорами и говядиной, может оказаться внутри аджарули, говорит Нелмс. Вариант чили или похлебки из моллюсков может пойти в аджарули в форме для хлеба в стиле Сан-Франциско.
Нельмс, который впервые посетил Советский Союз по обмену в старших классах и 30 лет жил и работал юристом в Восточной Европе, говорит, что грузинская кухня не претерпела особых изменений с 1930-х годов.Он благодарит шеф-повара Текуну Гачечиладзе за продвижение модной ныне кухни в ее заведениях высокой кухни, таких как Cafe Littera в столице Тбилиси.
Хотя Табла кажется первым рестораном такого рода в округе Колумбия, такие заведения, как Tony Khachapuri в Лос-Анджелесе и Cheeseboat в Бруклине, уже несколько лет изобретают хачапури со всеми специями или итальянскими фрикадельками.
Как и Супра, Табла продает исключительно грузинские вина, в том числе янтарные сорта, бокалом и бутылкой.В Tabla есть гаражные ворота, которые пропускают воздух по всему ресторану, и открытые площадки с большими горшками и плексигласом для защиты от ветра. Он также предлагает онлайн-заказ на самовывоз и доставку. Он открыт шесть дней в неделю (закрыт по понедельникам). Бранч и обед доступны в пятницу, субботу и воскресенье.
Подпишитесь на
Новостная рассылка
Пожиратель DC
Подпишитесь на нашу рассылку новостей.
Информационный бюллетень
: Все ли в Америке скоро будут есть сырную лодку хачапури?
В первый раз, когда я распахнул затемненную стеклянную дверь без окон Havlabar в Глендейле — предмет обзора на этой неделе — я не совсем знал, чего ожидать. На бело-оранжевой вывеске было написано «Грузинская кухня», и я поймал себя на том, что надеюсь на сырную лодку хачапури . Если вы следите за аккаунтами продуктов питания в социальных сетях или за циклами навязчивой идеи писателей о еде, или если вы часто посещаете армянские пекарни, сосредоточенные в Глендейле и Пасадене, вы можете знать об этом калорийном даре человечеству.
Слово хачапури относится ко многим формам и стилям горячего сырного хлеба, которые являются основным продуктом в Республике Грузия. Аджарули хачапури , также называемый Аджарским или Аджарским хачапури , относится к прибрежному региону Аджарии, автономной республики, которая граничит с Черным морем. Расположение на береговой линии объясняет форму хлеба, напоминающего каноэ, его корпус наполнен соленым сыром; сливочное масло и яйцо или яичный желток добавляются сразу после того, как хачапури вынут из духовки.Отломите край подрумяненной корочки и используйте его, чтобы перемешать ингредиенты до золотистого расплава; В ресторанах официанты иногда делают этот шаг за столом, что изящно, но отнимает половину удовольствия от приготовления этого блюда.
Oda House в Ист-Виллидж на Манхэттене был первым местом, где я попробовал Аджарули хачапури — мы с друзьями разорвали его на части в загипнотизированном изумлении, пока не осталось ничего, кроме пропитанных маслом крошек. Это был 2015 год, и у меня возникла идея, что грузинская кухня Шелкового пути — с блюдами, ингредиенты и технологии которых напоминают Индию и Ближний Восток, среди других культур — может стать Следующим большим событием в американской кухне. Не получилось. Все еще мог? Хачапури определенно завоевал популярность в Нью-Йорке в этом десятилетии, это зрелище, которое легко сфотографировать, стало популярным после того, как многие годы подавали в безвестности в грузинских ресторанах Бруклина.
Армянская кухня включает в себя хачапури, , таким образом, сырный кораблик часто встречается в армянских кафе вокруг Лос-Анджелеса. Оказалось, что в Хавлабаре не подавали хачапури по Аджарули , хотя на кухне есть еще два убедительных варианта: имерули хачапури (приписывается не имеющему выхода к морю региону Имерети в западной Грузии), круглый пирог с начинкой из моцареллы сыр сулгани и версия на гриле с слоеным тестом, похожим на тесто; он напоминает очень большую крутую сырную слойку и так же неотразим.
Было приятно сообщить об этих версиях хачапури. Я все еще тосковал по дрянной барже.
В январе моя коллега Дженн Харрис написала о Тони Хачапури , постоянном всплывающем окне Армена Пискуляна и Кейси Фелтона, которое является частью их вдохновленного Вьетнамом магазина сэндвичей Banh Oui в Голливуде. Пискулян — армянин; «Тони» — это игра на тон , слово, обозначающее грузинскую каменную печь, по форме напоминающую индийский тандыр.
Они не претендуют на то, чтобы строго придерживаться традиций, риффы на хачапури , но это забавный и безумно восхитительный фристайл. Попробуйте «оригинальные» три сыра (смесь остается в секрете; Дженн выдвинула теорию о моцарелле, фете и рикотте) с одним солнечным яичным желтком, маслом и феромоном чеснока. Конструкция лодки имеет сдержанную, грубую ширину, что я ценю; не щадящий, но не слишком пухлый. Его центр лавы смешивается равномерно, консистенция на пару градусов выше, чем у queso fundido .Счет.
В духе рогаликов, хачапури Пискулиана и Фелтона можно заказать в чистом виде или с кунжутом, солью или другими приправами. Я попросил заатар посыпать вариант, который включал нарезанный суджук , острую говяжью колбасу. Темный тимьян в заатар красиво контрастировал с сочностью. Если вы собираетесь готовить из него обед, также можно посоветовать добавить немного салата.
Хачапури по аджарули из пекарни Old Sasoon в Пасадене
(Bill Addison / Los Angeles Times)
Вариации Тони Хачапури на эту тему просто фантастичны; иди попробуй их.И все же я продолжал жаждать классики. Поэтому Дженн предложила нам на этой неделе позавтракать в одном из ее любимых армянских краеугольных камней, Old Sasoon Bakery в Пасадене. Суджук , бастурма (вяленая говядина), ветчина или бекон можно запросить для золочения хачапури ; Я хотел чистый стандарт. Смесь сыров Old Sasoon не становилась гомогенизированной при смешивании в такой степени, как другие; Я оценил его соленость, похожую на фету. Тесто было слегка сладким, приятным утром.Этот исполнил желание.
(Кроме того, мы с Дженн подпитываем друг друга обжорство, и поэтому каждый из нас заказал манаеш — лепешку, название которой имеет много написаний — намазанное заатаром и сыром с добавлением мяты, нарезанных кубиками помидоров, нарезанных зеленых оливок и лука, все завернутый в обертку. Превосходный вариант завтрака, на чуть- легче.)
Обжигающий хлеб, наполненный магмой из молочных продуктов и яиц, и настоящая история этого блюда настолько универсальны, что я могу только представьте, Аджарули хачапури становится все более обычным явлением.Пиццерия Wood в Силвер-Лейк предлагает почтительный и простой вариант — в меню он указан как «хачапури (пицца на гондоле)» — среди пирогов в неаполитанском стиле. Такое направление было бы самым безопасным прогнозировать: фирменное грузинское блюдо появится рядом с одним из самых известных блюд в Америке, но при этом, надеюсь, сохранит свою индивидуальность.
СПРАШИВАЙТЕ КРИТИКОВ
Сколько времени обычно занимает написание отзыва от первого посещения до подачи?
— @ thomforke, Instagram
Точного установленного времени нет! Будет справедливо предоставить новый ресторан за шесть недель до первого официального ознакомительного визита; в месяц, абсолютный минимум. Затем я ем в ресторане как минимум три раза и изо всех сил стараюсь отложить эти посещения, чтобы увидеть, как ресторан развивается (особенно, если он новый, что относится к большинству рассматриваемых ресторанов).
Взять, к примеру, мой обзор проекта Ceviche в Серебряном озере. Ресторан открылся в начале апреля. Я зашел в конце мая, чтобы разобраться в этом месте: заслуживает ли оно полного обзора и почему? Мне понравилась интимность и простота проекта Ceviche; Я подумал и вернулся в середине июня и снова в начале июля.Я сдал его своим редакторам 26 июля, и он был запущен 8 августа .
В любом случае я не самый быстрый писатель; На самом деле мне снились кошмары о том, что я не могу дать себе достаточно времени, чтобы написать более подробный обзор, над которым я работаю прямо сейчас (ищите его 19 сентября). У меня впереди напряженные выходные.
ГЛАВНЫЕ ИСТОРИИ
По часовой стрелке сверху слева, пропаренный рисовый рулет, куриные ножки, рис в листе лотоса, сладкий османтус с ягодами годжи, свиные булочки, яичный пирог на пару и клецки с креветками (в центре) от Тим Хо Ван в Ирвине.
(Мэрайя Таугер / Los Angeles Times)
Завтрак Хачапури, 3 вида »27-й и оливковый
ступенек
тесто: Накануне вечером смешайте муку, активные сухие дрожжи и мелкую морскую соль до однородности.
Добавьте воды и перемешайте до однородности.
Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать постоять при комнатной температуре (до 24 часов). Тесто должно быть увеличено вдвое и готово к использованию.
Когда будете готовы приготовить хачапури, разогрейте духовку до 500F и поместите внутрь камень для пиццы (если используете)!
Положите кусок пергаментной бумаги на кожуру, если используете камень для пиццы, или если используете противень, посыпьте мукой.Разделить тесто на 4 части. Используя первую порцию, превратите тесто в круглую форму диаметром 8 дюймов.
Продолжайте добавлять желаемые начинки ниже!
традиционный: Предварительно приготовьте бекон и колбасу до готовности. Старайтесь не готовить бекон очень хрустящим, так как он запечется в духовке. Дайте бекону и колбасе остыть, а затем нарежьте небольшими кусочками.
Сбрызните оливковым маслом сковороду или сковороду. Добавить нарезанный кубиками картофель и обжарить 3-5 минут на среднем огне.Не поддавайтесь желанию помешивать их в течение этих 5 минут! Пока картофель жарится, смешайте соль, перец, перец и чесночный порошок. Перемешайте картофель и дайте пожариться еще 2 минуты. Как только картофель станет хрустящим, добавьте специи. Продолжайте жарить до хрустящей корочки, но не пригорать. Снять с огня и дать отдохнуть.
Приготовьте тесто, как описано выше. Сверху полейте тесто оливковым маслом и по 1/4 каждого из сыра чеддер, бекона, колбасы и картофеля, не забудьте оставить край в 2,5 см с внешней стороны.Сверху посыпьте щепоткой соли и перца. Не забудьте оставить посередине небольшой углубление для яйца. Сожмите две противоположные стороны теста, чтобы получилась форма «лодочки».
В уже разогретой духовке (см. Инструкции по тесту выше, поставьте хачапури в горячую духовку и выпекайте 4 минуты. Откройте духовку и быстро разбейте яйцо в лунку. Выпекайте, пока белки не станут твердыми, но кокетка немного жидкой , около 5 мин.
Вынуть из духовки и положить несколько кусочков свежего чеснока, посолить и поперчить.Подавать немедленно.
upscale: Положите бальзамический уксус в небольшую сковороду или кастрюлю и варите на среднем огне, периодически помешивая, пока он не закипит и не превратится в густую консистенцию сиропа, примерно 7-10 минут. Снять с огня и отставить. По мере остывания бальзамическое восстановление будет немного густеть.
Приготовьте тесто, как описано выше. Сверху полейте тесто оливковым маслом и измельченным чесноком. Добавьте по 1/4 каждого шпината, прошутто, карамелизированного лука и бри, не забудьте оставить границу в 2,5 см с внешней стороны.Сверху посыпьте щепоткой соли и перца. Не забудьте оставить посередине небольшую лунку для яйца и еще одну — для авокадо. Сожмите две противоположные стороны теста, чтобы получилась форма «лодочки».
В уже разогретой духовке (см. Инструкции по тесту выше, поставьте хачапури в горячую духовку и выпекайте 4 минуты. Откройте духовку и быстро разбейте яйцо в лунку. Выпекайте, пока белки не станут твердыми, но кокетка немного жидкой , около 5 мин.
Выньте из духовки и положите несколько кусочков авокадо, по щепотке каждого красного перца и соль в хлопьях (по желанию).Сбрызнуть бальзамическим соком. Подавать немедленно.
грибов: Отрежьте верхушку головки чеснока, чтобы обнажить только кончики зубчиков внутри. Слегка сбрызнуть оливковым маслом и посыпать крупной морской солью. Оберните чеснок фольгой, чтобы тепло не попало внутрь. Поместите в духовку и запекайте 40-45 минут при 400F — чеснок должен быть сочным и красивым, если его ткнуть вилкой. Достаньте из духовки и отставьте, чтобы остыть на ощупь. После охлаждения выжмите мякоть в миску и выбросьте оболочки.
Положите масло в кастрюлю на средний огонь. Когда он начнет шипеть, смешайте муку и варите 1 минуту, постоянно помешивая. Снимите с огня и добавьте сливки, крупную морскую соль и жареный чеснок. Вернитесь к огню и постоянно взбивайте, пока смесь не загустеет, примерно 3-4 минуты. Отложите в сторону. ** Для более быстрой сборки приготовьте сливочно-чесночный соус заранее (за 24 часа и храните в холодильнике) **
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима в большом сотейнике на среднем или медленном огне.Когда он горячий, но не курит, добавьте нарезанный лук и щепотку крупной морской соли. Регулярно помешивая, соус, пока лук не станет мягким и не карамелизируется.
Бросьте в кастрюлю грибы и еще щепотку соли и, если нужно, добавьте немного оливкового масла. Увеличьте огонь до среднего. Часто помешивая, позвольте грибам прожариться и они только начнут приобретать цвет. Добавить розмарин и обжарить до появления аромата. Снимите со сковороды и дайте остыть.
Приготовьте тесто, как описано выше.Сверху полейте тесто оливковым маслом, ложкой сливочно-чесночного соуса и 1/4 смеси лука, грибов и розмарина, следя за тем, чтобы вокруг оставалась граница толщиной в 2,5 см. Не забудьте оставить посередине небольшой углубление для яйца. Сожмите две противоположные стороны теста, чтобы получилась форма «лодочки».
В уже разогретой духовке (см. Инструкции по тесту выше, поставьте хачапури в горячую духовку и выпекайте 4 минуты. Откройте духовку, быстро разбейте яйцо в лунку и посыпьте сыром моцарелла.Выпекайте около 5 минут, пока белки не станут твердыми, но кокетка станет немного жидкой.
Вынуть из духовки и посыпать щепоткой розмарина и хлопьями красного перца (по желанию). Подавать немедленно.
ПРИМЕЧАНИЕ: Для быстрой утренней сборки вы можете приготовить тесто и большинство начинок за день (или два) раньше. Хранить в холодильнике до использования!
Хачапури Хлеб: грузинский сыр с начинкой [веганский]
Эти маленькие «сырные» пироги — традиционный главный продукт грузинской кухни. Не следует путать с государством Грузия, страна Грузия — это небольшое государство в Евразии. Россия ограничивает свой север, поэтому пироги вошли и в российскую кухню. Эти веганские версии хачапури сделаны с заменой тофу и орехового сыра, но по вкусу не уступают традиционному хлебу с сырной начинкой.
Хачапури: грузинский сыр с начинкой [веганский]
Состав
На хлеб:
1 стакан миндального молока, ошпаренного
2 столовые ложки несладкого кокосового йогурта
1 1/2 чайной ложки нектара агавы
1/2 чайной ложки молотого кориандра
1 1/2 чайной ложки соли
2 чайные ложки обычных дрожжей
2 стакана универсальной муки
1 стакан цельнозерновой муки из теста
Фермерский сыр тофу (рецепт ниже)
Свежая кинза, для украшения по желанию
Для фермерского сыра тофу:
1 упаковка плотного тофу по 16 унций, прессованный
1/4 стакана кешью, замоченных в воде на несколько часов, слить и ополоснуть
1/2 стакана миндального молока
Сок 1 лимона
Цедра 1 лимона
1 чайная ложка соевого соуса
1/4 стакана белой пасты мисо
1 зубчик чеснока, измельченный или натертый на терке
1/2 чайной ложки сушеных луковых хлопьев
1/2 стакана нарезанной свежей кинзы
Перец черный молотый, по вкусу
Препарат
В небольшой миске взбейте дрожжи, нектар агавы и 1/4 стакана воды. Отложите, чтобы пузыриться.
В большой миске залейте горячим молоком кориандр, соль и кокосовый йогурт. Добавьте дрожжевую смесь и муку и перемешайте, чтобы получилось очень грубое тесто. Он будет кусками и кусками. Не пугайтесь. Накройте и дайте постоять 30 минут.
Вероятно, для замешивания теста мука не понадобится — но если по какой-то причине оно слишком липкое — добавляйте умеренно. И наоборот, если тесто сухое, во время замешивания сбрызгивайте его водой. Месить около 10 минут или пока тесто не станет гладким и эластичным.Слегка смажьте большую миску маслом и поместите в нее тесто, чтобы оно поднялось примерно на 1 час, накройте миску полиэтиленовой пленкой. Тесто должно увеличиться почти вдвое.
Взбейте тесто и разделите на восемь частей. Скатайте кусочки в шарики, накройте чистым кухонным полотенцем и дайте постоять 15 минут. Подготовьте два противня, выстелив их пергаментной бумагой.
Руками, скалкой или их комбинацией раскатайте шарики теста в овалы. Мои были около 6-8 дюймов в длину.Прямо в центре овалов (оставляя около дюйма вокруг) ложкой ложкой на ложку ложки фермерского сыра. Сложите две длинные стороны, а затем защипните концы. Выложите тесто на противень и приступайте к работе с оставшимися шариками.
Накройте противни чистыми кухонными полотенцами и дайте подняться примерно 45 минут. Разогрейте духовку до 375 ° F. Они станут толстыми и опухшими, а иногда защемленные концы расшатываются. Просто аккуратно сожмите их.
Выпекайте при температуре 375 ° F в течение 15 минут, затем уменьшите огонь до 350F, поверните сковороды и продолжайте выпекать еще 15-20 минут или пока сыр не станет твердым, а хачапури не подрумянится.При желании посыпать свежей кинзой.
Дайте остыть в течение 15 минут или около того, прежде чем копать.
Для сыра Tofu Farmer Cheez
Смешайте 1/2 стакана миндального молока с половиной лимонного сока, перемешайте и отставьте на несколько минут.
Отрежьте треть блока тофу и измельчите в блендере. Добавьте кешью, молочную смесь, соевый соус и пасту мисо и перемешайте до однородной массы.
Раскрошите оставшиеся две трети тофу в большой миске.Добавьте оставшийся лимонный сок, цедру лимона, чеснок, луковые хлопья, кинзу и черный перец. Добавьте смесь тофу и мисо. Перелейте в герметичную емкость и оставьте на несколько часов в холодильнике или на ночь. По мере схватывания смесь затвердеет.
Ultimate Пицца Хачапури | АлмазанКухонные Рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=Bvoml9Xqh2c
Привет и добро пожаловать в AlmazanKitchen!
Сегодня мы сделаем интересное сочетание двух блюд, используя магию АлмазанаКухонная страсть = Хачапури на основе пиццы! Что такое хачапури? Хачапури — традиционный грузинский хлеб с сырной начинкой с множеством вариаций блюда.Сегодня мы выбрали аджарский вариант хачапури, но на круглом тесте для пиццы с толстым внешним ободком! Мы добавили немного сыра камамбер, несколько перепелиных яиц и завершили все балканским каймаком и горстью нарезанного молодого лука. Сытно, круто и легко приготовить!
Вам понадобятся эти ингредиенты:
дрожжи, мука, вода, соль
60 г Сыр Камамбер
4-5 перепелиных яйца
каймак
горсть молодого лука
Алмазан Кухонная посуда и столовые приборы (по желанию)
Шагов:
Тесто:
Смешайте 1 ст. Муки с ½ ст. Воды, 1 ч. Л.соли и 1 ст. дрожжей.
Хорошо вымесить, сформировать шар!
Хачапури-пицца:
Ослабить и расплющить тесто в круглую пиццу с толстым внешним краем.
Нарежьте 60 г сыра камамбер на несколько треугольников. Выложите его на тесто.
Добавить 1-2 ст. каймака, намазать его на тесто.
Расколоть 4-5 перепелиных яиц.
Разогрейте каменную плиту и круглую сковороду вок в качестве крышки.
Поместите хачапури-пиццу на разогретую каменную плиту, накройте сверху круглой сковородой вок.