Разное — Страница 27 — star-m.ru — Нержавеющая арматура

от alexxlab 13.07.2021

Блюда из свинины на каждый день: Блюда из свинины — 559 простых и вкусных рецептов приготовления с фото

Быстрые и простые рецепты со свининой Простые и быстрые рецептыДополните мясо свежими яркими вкусами в новых вариациях любимых рецептов из свинины.Рагу со свининой и фенхелемСладость фенхеля и карамелизированный лук-шалот прекрасно сочетаются …

Подробнее

от alexxlab 13.07.2021

E150D влияние на организм: E150 – Сахарный колер | Добавкам.нет

E150 – Сахарный колер | Добавкам.нет Общая информация Добавка Е150 (Сахарный колер) более известная в обиходе как карамель или жженый сахар – является водорастворимым пищевым красителем. Краситель Е150 это более окисленная …

Подробнее

от alexxlab 13.07.2021

Морковный торт со сливочным кремом: Простой морковный торт со сливочным кремом рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Простой морковный торт со сливочным кремом рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда» Куриное яйцо 4 штуки Растительное масло 250 …

Подробнее

Простой морковный торт со сливочным кремом рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Куриное яйцо 4 штуки

Растительное масло 250 мл

Сахар 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сода 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Молотая корица 2 чайные ложки

Морковь 4 штуки

Толченые грецкие орехи 170 г

Сливочное масло 120 г

Творожный сыр 230 г

Ванильный экстракт 3 чайные ложки

Сахарная пудра 4 стакана

Морковный торт со сливочным сыром

Морковная выпечка — она какая-то особенная и необычная, согласитесь? Лично меня периодически тянет ко всякого рода морковным тортам и кексам. Ну что тогда делать? Конечно же, бегом на кухню)) Если вы ни разу не пробовали морковную выпечку, то рекомендую сделать это прямо сейчас. Результат вас удивит, в этом я почти уверенна 🙂 О том, что в торте присутствует морковь, можно догадаться только по цвету.

Что касается вкуса, то для меня этот морковный торт — идеальный вариант. Коржи получаются ароматные и нежные, в меру сочные. Ну а про начинку со сливочным сыром и говорить нечего: это почти классика 😉 В общем, берите рецепт на заметку, очень советую!

Рецепт нашла в инстаграмме.

Ингредиенты:
Для коржей
2/3 ст. сахара
2 яйца
100 мл растительного масла
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. яблочного пюре
250 г тертой моркови (на крупной терке)
1 ч. л. ванильного экстракта
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
щепотка соли
1 ч. л. корицы
1/3 ч. л. мускатного ореха
1/3 ч. л. имбиря
Для начинки
250 г сливочного сыра (типа Almette) комнатной температуры
150 г размягченного сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
Способ приготовления:
Духовка 180º. Разъемная форма для выпечки диаметром 20 см.
Коржи
Яйца взбейте с сахаром. Добавьте масло, сметану, яблочное пюре и тертую морковь. Все хорошо размешайте и влейте ванильный экстракт.
Смешайте сухие ингредиенты в отдельной миске (не забудьте просеять!) и соедините с жидкой массой. Замесите тесто.
Форму застелите пергаментом, вылейте сверху тесто и выпекайте в разогретой духовке около 45 минут. Готовый корж выньте на решетку и остудите.
Остывший корж разрежьте на 3 части.
Начинка
Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой.
Добавьте сливочный сыр и размешайте лопаткой до однородности. Влейте лимонный сок и еще раз перемешайте.
Пропитайте коржи полученным кремом и оставьте торт на ночь в холодильнике. Украсьте торт по желанию.
Замечания:
Если у Вас форма большего диаметра, можете разрезать корж на 2 части.
Для того, чтобы ровно разрезать корж, Вам понадобятся две вещи: острый длинный нож и какая-нибудь вещица той высоты, какую вы хотите получить (у меня, например, это была коробочка из-под таблеток). Крутя корж по кругу, разрежьте его сначала по краям, приложив нож к коробочке (держите нож параллельно рабочей поверхности). В самом конце прорежьте корж в середине.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, расскажите о нем друзьям. Может, они тоже захотят?:)
Похожее
Морковный торт со сливочным кремом рецепт
Поделиться с друзьями:

Фотография блюда: Кон Пулос
Морковный торт со сливочным кремом — подробный рецепт приготовления.

Рекомендуем
Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 10 — 12
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Для бисквитов:
3/4 ст. растительного масла
1 ст. очищенных орехов пекан
2 ст. пшеничной муки высшего сорта
2 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. соды
1 ч. л. соли
2 ч. л. молотой корицы
3/4 ст. сахарного песка
1 ч. л. мелко натертой лимонной цедры
4 крупных яйца
1/2 ст. и 3 ст. л. апельсинового повидла
3 ст. натертой моркови (350 гр.)
Для крема:
700 гр. сливочного крем сыра, комнатной температуры
12 ст. л. (180 гр.) сливочного масла, комнатной температуры
3 ст. сахарной пудры
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ст. л. ванильного экстракта
Щепотка соли

Рецепты с похожими ингредиентами: орехи пекан, мука высшего сорта, корица, лимонная цедра, яйца, Апельсиновое повидло, морковь, крем-сыр, сахарная пудра, лимонный сок, ванильный экстракт

Приготовление блюда по рецепту:

Приготовить бисквиты: разогреть духовой шкаф до 180°С. Смазать три круглые формы для выпечки диаметром 23 см. растительным маслом и уложить в донья пергаментную бумагу.
Выложить на противень орехи пекан и запекать в течение 10 мин. Достать орехи из духовки, охладить, затем мелко измельчить в кухонном комбайне.

Смешать в большой чаше орехи пекан, муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу и сахарный песок. В другой миске взбить растительное масло, лимонную цедру, яйца и 1/2 ст. апельсинового повидла. Добавить тертую морковь и перемешать. Затем переложить морковную смесь в мучную смесь и еще раз перемешать. Заполнить подготовленные формы тестом и выпекать в течение 20 — 25 мин. Достать бисквиты из духовки и полностью охладить.
Приготовить крем: перемешать с помощью миксера сливочный крем сыр и сливочное масло. Добавить сахарную пудру, лимонный сок, ванильный экстракт, соль и перемешать, до однородного состояния.
Поместить первый бисквит на блюдо, намазать 1 ст. л. повидла, затем покрыть 3/4 ст. крема. Прикрыть вторым бисквитом и снова намазать повидлом и кремом. Прикрыть последним бисквитом и обмазать торт со всех сторон тонким слоем крема. Поставить торт в холодильник и охлаждать в течение 1 ч., затем покрыть оставшимся кремом. Украсить сверху торт повидлом и снова поставить в холодильник.
Категории:
Пряный морковный торт с сырным кремом
Рецепт этого торта — мой фаворит в категории “просто&вкусно”. Трудно ждать чего-то необычного от сочетания этих ингредиентов и простоты приготовления, но результат заставит вас удивиться, обещаю!
Многих пугает присутствие моркови в составе торта, но, ребята, уверяю вас, ее там совершенно не слышно, и, если не знать, то невозможно догадаться о ее присутствии. У морковных коржей просто нереальный пряный аромат, такой зимний, рождественский. По своему вкусу, вы можете добавить дополнительные прослойки, они сделают ваш торт особенным и неповторимым. Это могут быть любые вкусы, которые удачно сочетаются с пряными ароматами: соленая карамель, карамелизированные бананы или груши, апельсиновый конфитюр и тому подобное.
Ингредиенты (для формы 16-18 см, выход — около 1,6 кг):
Для коржей:
3 яйца
170 г сахара
150 г подсолнечного масла
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
цедра 1 апельсина
щепотка соли
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г любых орехов или смеси разных
200 г моркови
Для крема:
500 г сливочного сыра
100 г сливок жирностью 33%
70 г сахарной пудры
Итак, поехали.
Коржи
Яйца с сахаром хорошо перемешать венчиком или миксером.
Добавить растительное масло, ванильный экстракт и цедру апельсина, перемешать.
Всыпать специи, соль, муку, разрыхлитель. Перемешать.
Порубить орехи не слишком мелко, добавить к тесту, перемешать.
Натереть морковь на мелкой терке, добавить к тесту, перемешать.
Выпекать советую разделив тесто на коржи. Указанного количества ингредиентов хватает на 3 коржа диаметром 16-18 см. Таким образом, процесс выпекания не занимает слишком много времени и коржи хорошо пропекаются. Дополнительные формы нужного размера можно сделать из фольги.
6. Перелить тесто в 3 формы, застеленные пергаментом, бока не смазывать. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до сухой лучинки — около 20 минут (но ориентируйтесь по своей духовке!). Если печете целый пирог в одной форме — это может занять около 1 часа или даже больше, зависит от размера формы.
7. Остудить коржи в формах.
Сырно-сливочный крем
Слить лишнюю жидкость из контейнера со сливочным сыром.
Сложить в чашу для взбивания ХОЛОДНЫЕ сливки и ХОЛОДНЫЙ сыр. Просеять туда же сахарную пудру.
Взбить миксером до получения однородного шелковистого крема — около 5 минут.
Пропорцию сливок и сыра можете менять по своему вкусу и в зависимости от жирности и плотности сыра.
Сборка торта так же вряд ли вызовет какие-то трудности. Коржи получаются мягкие и сочные, потому пропитывать их не нужно. Чередуем коржи и крем, делаем черновое выравнивание “от крошек”, затем выравнивая, доводим до совершенства. А можете вообще сделать торт “голым”, чем повысите уровень простоты приготовления до максимума, но при этом выглядеть он будет сногсшибательно.
Пряный морковный торт с сырным кремом | Yellowmixer.com
Print Recipe
Ingredients
3 яйца

170 г сахара

150 г подсолнечного масла

1 ч.л. ванильного экстракта

1 ч.л. корицы

1/2 ч.л. мускатного ореха

цедра 1 апельсина

щепотка соли

200 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

любые орехи или смесь разных

200 г моркови

500 г сливочного сыра

100 г сливок жирностью 33%

70 г сахарной пудры

Instructions
1
Яйца с сахаром хорошо перемешать венчиком или миксером.
2
Добавить растительное масло и ванильный экстракт, перемешать.
3
Всыпать специи, соль, муку, разрыхлитель. Перемешать.
4
Порубить орехи не слишком мелко, добавить к тесту, перемешать.
5
Натереть морковь на мелкой терке, добавить к тесту, перемешать.
6
Перелить тесто в 3 формы, застеленные пергаментом, бока не смазывать. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до сухой лучинки — около 20 минут (но ориентируйтесь по своей духовке!). Если печете целый пирог в одной форме — это может занять около 1 часа или даже больше, зависит от размера формы.
7
Остудить коржи в формах.
8
Чередовать коржи и крем, сделать черновое выравнивание “от крошек”, затем выравнивая, довести до совершенства.
9
Слить лишнюю жидкость из контейнера со сливочным сыром.
10
Сложить в чашу для взбивания ХОЛОДНЫЕ сливки и ХОЛОДНЫЙ сыр. Просеять туда же сахарную пудру.
11
Взбить миксером до получения однородного шелковистого крема — около 5 минут.
Морковный кекс со сливочным кремом
Друзья, рада приветствовать вас! 🙂
Давно наслышана про морковную выпечку, но как-то не доводилось пробовать. Не так давно одна из посетительниц нашего сайта, Наталья, попросила меня приготовить морковный пирог. Выполняя просьбу Натальи, спешу поделиться с вами, дорогие друзья, этим удивительно вкусным, нежным и ароматным морковным кексом. Вкус моркови в нем совершенно не ощущается, но за счет нее он получается нежным и к тому же, очень полезным 😉
Не последнюю роль играет в этом рецепте и сливочный крем. В сочетании с кремом, я бы не побоялась назвать наш морковный кекс — морковным тортом :)))
А т.к. сейчас как раз сезон практически всех фруктов и овощей, в том числе и моркови, поэтому, надеюсь, рецепт с участием этого овоща не последний!
Приятного Вам аппетита! :)))
Ингредиенты
яйца (средние или крупные) 4 шт
морковь (сырая, тертая на средней терке) 250 г
мука (до нужной консистенции) 230 г
сахар (коричневый или белый) 230 г
растительное масло (без запаха) 180 мл
грецкие орехи (или фундук) 100 г
апельсиновая цедра 1 ч. л.
корица (молотая) 1 ч.л.
имбирь (молотый) 1/2 ч.л.
мускатный орех (молотый) 1/2 ч.л.
сода 3/4 ч.л.
разрыхлитель 1/4 ч.л.
соль на кончике ножа
маскарпоне 130 г
сливочный сыр (типа «альметте», «buko» и т. п.) 70 г
сливочное масло 60 г
сахарная пудра 100 г
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 35 минут
Активное время приготовления
45 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
6-8
Подготовить ингредиенты.
Грецкие орехи выложить на противень в один слой и поставить в разогретую до 160°C духовку на 7-8 минут (можно поджарить орехи на сухой сковороде).
Орехи остудить и порубить ножом или измельчить в блендере (не мелко).
Апельсин вымыть, обсушить и при помощи мелкой терки снять цедру (понадобится около 1 ч. л. цедры).
В миску просеять сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, добавить щепотку соли, корицу и апельсиновую цедру.
Перемешать сухую смесь венчиком.
В чашу миксера разбить яйца и взбивать их на высокой скорости миксера, пока масса не станет пышной и увеличится в объеме примерно в 3 раза.
Скорость миксера снизить до средней и тонкой струйкой влить растительное масло.
Уменьшить скорость миксера до минимальной и постепенно всыпать сахар, продолжая взбивать тесто.
В три приема ввести мучную смесь в яичную, каждый раз перемешивая, силиконовой лопаткой сверху-вниз.
Добавили муку.
Быстро и аккуратно перемешали.
И так три раза, пока не введете в тесто всю муку.
В тесто добавить тертую морковь и рубленые орехи.
И аккуратно перемешать лопаткой, чтобы только объединить ингредиенты с тестом.
Вылить тесто в застеленную пергаментом форму и выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке, около 40-50 минут (время выпечки зависит от размера формы).
Готовый кекс вынуть из духовки и немного остудить.
Аккуратно вынуть кекс из формы, переложить на решетку или на блюдо и дать полностью остыть.
Приготовить крем.
Все продукты для крема должны быть комнатной температуры.
В миску выложить сливочное масло и взбить миксером до пышности.
Добавить сливочный сыр, маскарпоне и сахарную пудру.
Перемешать миксером на самой маленькой скорости, чтобы только соединились компоненты.
Совет. Нельзя взбивать крем на высокой скорости миксера или долго перемешивать — иначе он станет жидким.
Покрыть кремом поверхность кекса, украсить апельсиновой или лимонной цедрой и убрать в холодильник до подачи.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Морковный торт — Пошаговый рецепт с фото
За последнюю пару десятков лет выпечка с морковью стала особо популярной во всем мире, а всё благодаря моде на здоровое питание. Ведь такая выпечка не только вкусная, но еще и очень полезная. Поэтому на ближайший праздник, предлагаем порадовать своих близких вкусным морковным тортом с грецкими орехами и сливочным кремом. Такой торт получается невероятно нежным, сочным, ароматным и очень сытным, поэтому даже маленьким тортом можно накормить большую компанию сладкоежек. А чтобы разнообразить вкус, кроме орехов в тесто можете добавить изюм, курагу или чернослив.
Ингредиенты для приготовления морковного торта (на форму диаметром 22 см):
Рецепт приготовления морковного торта:
Приготовьте тесто для морковного пирога/бисквита. Для этого сперва морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Для приготовления бисквита вам потребуется 250 г натертой моркови.
Грецкие орехи измельчите любым удобным для вас способом. Быстрее всего сделать это с помощью скалки. Для этого орехи высыпьте в плотный пакет и прокатитесь по ним скалкой. Если же будете измельчать орехи с помощью кухонного комбайна, то не превращайте их в «муку», орехи должны остаться кусочками.
В миску разбейте три крупных куриных яйца (если яйца мелкие, тогда возьмите четыре штуки) и всыпьте к ним 150 г сахара.
Взбивайте яйца миксером в течение 5 минут на максимальной скорости. За это время они должны превратиться в очень пышную и густую массу.
Добавьте в яичную массу растительное масло (лучше берите без яркого вкуса и запаха) и жидкий мёд. Если у вас мёд засахаренный, тогда прогрейте его в микроволновке, чтобы он растаял. Перемешайте венчиком.
Муку смешайте с разрыхлителем, содой и корицей. Просейте всё вместе и в несколько приемов введите в жидкие ингредиенты.
Венчиком перемешайте до получения гладкого и густого теста.
Введите в тесто тёртую морковь.
В самом конце добавьте грецкие орехи и перемешайте.
Форму диаметром 22 см выстелите бумагой или смажьте кусочком сливочного масла и присыпьте тонким слоем муки. Наполните форму тестом. Кстати, так как пирог получается достаточно высоким, то для его выпечки можете взять форму большего диаметра (23-24 см).
Выпекайте морковный бисквит для торта при 170-180 С в течение 45-50 минут. Время может отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки и формы, в которой будет выпекаться пирог, поэтому готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой, если ею проткнуть центр бисквита, она должна выходить без следов мокрого теста. Если вдруг верх пирога сильно зарумянился, а серединка еще сырая, то прикройте верхушку листом фольги.
Готовый морковный бисквит достаньте из формы и перенесите на решетку. В таком виде оставьте его до полного остывания.
Полностью остывший бисквит разрежьте на 3 равных коржа.
Приготовьте крем для морковного торта. Для этого хорошо охлажденные жирные сливки взбейте до получения густого и стойкого крема. Только будьте внимательны и не «перебейте» их, иначе можете получить масло.
В миске большого объема соедините сливочный сыр, корицу и сахарную пудру.
Взбейте смесь миксером в течение 1 минуты.
Во взбитый сливочный сыр с сахарной пудрой вмешайте частями взбитые сливки.
Перемешайте до полной однородности. Крем для торта готов!
Соберите морковный торт: на блюдо выложите один корж и покройте его слоем сливочного крема. Далее выложите второй корж и также покройте его кремом.
Сверху выложите последнюю часть бисквита ровной стороной вверх.
Оставшимся кремом обмажьте торт по бокам и сверху.
Украсьте морковный торт по своему вкусу. Как для примера, бока и центр торта можете присыпать крупнорублеными орехами, а по краю отсадить крем с помощью кондитерского мешка в виде завитков.
Готовому торту дайте пропитаться в течение 1-2 часов и можете подавать.
Изумительный морковный торт готов!
Морковный торт со сливочным кремом — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
3 шт. 1 ст. л.
1 шт. 150 мл
по вкусу по вкусу
5 г 1 ст. л.
Сливки 30-33%
500 г по вкусу
1 шт. 10 г
Описание рецепта — Морковный торт со сливочным кремом:
Вкусный и простой в приготовлении тортик.
Морковный торт со сливочным кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
308
килокалорий
Шаг 1:
Яйца перемешать с сахаром
Шаг 2:
Морковь растереть на мелкой тёрке
Шаг 3:
150 мл
по вкусу
по вкусу
В яичную смесь добавить специи. Перемешать. Влить подсолнечное масло.
Шаг 4:
В тесто добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Полученную смесь выливаем в форму и отправляем в духовку на 40 мин. с температурой 180′
Шаг 5:
Полученный остывший корж разрезаем на два слоя
Шаг 6:
Сливки 30-33%
500 г
по вкусу
1 шт.
Корж остывает, тем временем готовим крем. От апельсина отделяем цедру, из самого апельсина выжимаем и процеживаем сок. Сливки сбиваем с сахарной пудрой до пиков. Добавляем тёртую цедру апельсина.
Шаг 7:
Желатин смешиваем с апельсиновым соком, даём набухнуть. После доводим до кипения и добавляем к сливкам. Крем ещё раз взбить.
Шаг 8:
Смазываем коржи кремом и украшаем. Приятного аппетита☺️🍰
Лучший рецепт морковного торта с коричневой масляной глазурью — Style Sweet
2 стакана универсальной муки
3/4 стакана грецких орехов (поджаренных и молотых), 1/2 стакана миндальной муки или 1/3 стакана универсальной муки *
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка корицы
1/2 чайной ложки соли
¼ чайной ложки мускатного ореха
¼ чайной ложки всех специй
¾ чашки масла из виноградных косточек или рапса
1 ¼ чашки белого сахара
1/2 чашки белого сахара
1/2 чашки 4 больших яйца
1 стакан измельченного ананаса, яблочного пюре, пюре, спелого банана или простого йогурта *
3 стакана тертой моркови
Разогрейте духовку до 350 градусов.Смажьте маслом и мукой две отложенные 8-дюймовые формы для выпечки.
Взбейте универсальную муку, миндальную муку (или молотые грецкие орехи — если используете), разрыхлитель, пищевую соду, специи и соль. Отложите в сторону.
В большой миске взбейте оба сахара с яйцами. Влейте масло и перемешайте до однородности. Добавьте ананас (1 стакан ингредиента по вашему выбору из списка рецептов).
Работая двумя порциями, осторожно перемешайте сухие ингредиенты.
Наконец, добавьте тертую морковь, пока она не станет однородной.
Равномерно разделите тесто между подготовленными формами. Выпекайте от 28 до 35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр коржей, не станет чистой. Охладите на решетке около 20 минут, прежде чем вынуть коржи из форм. Дайте пирогам полностью остыть перед начинкой и глазурью.
Для сборки положите один слой торта на подставку для торта или сервировочную тарелку. Наложите примерно от 1 до 1 1/2 стакана глазури и равномерно распределите лопаткой со смещением или тыльной стороной ложки.Сверху выложить второй слой торта. Заморозьте оставшуюся глазурь (или желаемое количество **). Подавать и хранить при комнатной температуре до двух дней. После этого оставьте остатки в холодильнике еще на день или два.
* Выберите один из ингредиентов из каждого списка. Например, добавьте 1/2 стакана миндальной муки и 1 стакан яблочного пюре или 1/3 стакана универсальной муки и 1 стакан измельченного ананаса.
** Так как бока голые, мне нравится, когда сверху образуется красивая куча глазури.Если этого слишком много, остатки сливочного крема можно хранить в холодильнике до двух недель или в морозильной камере в течение нескольких месяцев. Разморозить в холодильнике / довести до комнатной температуры и снова взбить перед использованием.
Глазурь из коричневого масла
1 стакан + 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками
3 1/2 — 4 1/2 стакана кондитерского сахара
От 3 до 4 столовых ложек жирных сливок
2 чайных ложки чистого экстракта ванили
Положите масло в светлый сотейник и растопить на плите на среднем огне.Продолжайте варить, пока масло не станет пенистым и не станет золотистым. Помешивая, чтобы твердые частицы молока не пригорали и не прилипали к дну сковороды, продолжайте варить масло до коричневого цвета, примерно 8 минут. Когда все будет готово, оно будет ореховым и ароматным.
Процедите коричневое масло в жаропрочную миску. Выбросьте оставленные темные твердые частицы. Охладите масло, пока оно не станет твердым, но мягким (такой же консистенции, как масло комнатной температуры). Время от времени помешивайте, это может занять от 20 до 35 минут.
Как только растопленное коричневое масло вернется к полутвердой консистенции, поместите его в чашу миксера с лопастной насадкой (или в чашу миксера с помощью ручного миксера). Смешайте на среднем уровне, пока масло не станет однородным и однородным.
При низком уровне миксера медленно добавьте 3 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки сливок и ваниль. После смешивания взбейте сливочный крем на среднем огне до легкого и пушистого состояния в течение 3-5 минут.
Добавьте больше сахара и сливок по мере необходимости до достижения желаемой консистенции.
Морковный торт со сливочно-сырной кремовой глазурью
9 декабря 2018 г. · Оставить комментарий
ТОРТЫ · Десерты
Восхитительно влажный , идеально приправленный и безумно вкусный!
Только глазурь, которую захочется съесть ложкой!
Я уверен, что на протяжении многих лет вы видели несколько рецептов морковного пирога, в которых нужен изюм, и хотя я ОБОЖАЮ их в своем морковном пироге, я не упомянул их, потому что знаю, что не все в моей семье их фанаты 🙂
Если вы хотите добавить их, не стесняйтесь добавить немного в тесто!
Я всегда люблю добавлять лишнюю морковь, потому что привет, здорово, правда? LOL
Морковный торт со сливочно-сырной кремовой глазурью
Ингредиенты
Инструкции
Морковный торт Инструкции:
Разогреть духовку до 350F
Обрызгайте две 9-дюймовые круглые формы для выпечки спреем для выпечки pam и отложите в сторону.
С помощью миксера перемешайте до однородной массы сахар, масло и яйца.
Добавьте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу до однородного состояния.
Добавить измельченную морковь и 1 ст. Пекановых чипсов.
Разделите тесто между двумя формами для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке 30-40 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
Дать пирогу полностью остыть на решетке.
Удалите торт с формы на разделочную доску.
С помощью ножа для торта снимите закругленную верхушку с торта.
Разрежьте торт пополам, чтобы получилось два круга.
Повторите шаг с другим кругом торта.У вас должно получиться 4 раунда торта
Направления глазури:
С помощью миксера взбейте сливочный сыр и масло до однородности.
Постепенно добавить 6 стаканов сахарной пудры до однородного состояния.
Смесь ванильного экстракта
Постепенно добавьте оставшиеся 6 стаканов сахарной пудры и 5 столовых ложек жирных сливок до густоты и однородности.
Как приготовить торт:
Поместите первый слой торта на сервировочную тарелку.
Равномерно распределите примерно 1 стакан глазури поверх коржа.
Поместите еще один слой торта поверх первого слоя глазури.
Нанесите еще одну чашку глазури на второй корж.
Поместите третий слой торта поверх второго слоя глазури.
Выложите еще 1 стакан глазури на третий корж и равномерно распределите
Поместите последний корж на третий слой глазури.
Заморозить весь торт с оставшейся глазурью
Посыпьте оставшимися чипсами пекан по краю дна торта.
Поместите торт в холодильник на час, прежде чем разрезать и подавать.
3,1
https://myincrediblerecipes.com/carrot-cake-with-cream-cheese-buttercream-frosting/
Кексы с морковным пирогом с домашней глазурью из сливочного крема
Этот рецепт кексов с морковным пирогом скоро станет основным продуктом в вашем доме. Измельченная морковь делает их невероятно влажными, а домашняя глазурь из сливочного крема — это буквально глазурь сверху! Ваши друзья и родственники будут спрашивать рецепт после первого укуса (я уже десятки раз давал его на барбекю!).Наслаждаться!
Бабушка Джейми присоединилась к нам в прошлом году на его день рождения / Рождество (которые приходятся на два дня друг от друга), и она путешествовала со своими кастрюлями и пожелтевшей рукописной карточкой с рецептами, чтобы приготовить лучший морковный торт , который я когда-либо видел. имел. Я бы никогда раньше не называл себя фанатом морковных тортов, прежде чем попробовал Mamaw’s, но она, несомненно, превратила меня в одного из них.
Кексы из морковного торта с домашней глазурью из сливочного крема
Несколько недель назад я заметил, что у нас есть пакет измельченной моркови, которую нужно съесть, и, поскольку Джейми в ту ночь работала допоздна, я сказал Хэдли пододвинуть кухонный стул и немного запечь со мной, чтобы развлечься.Я не хотела делать полноценный двухслойный торт Мамау, поэтому мы попробовали свои силы в кексах с морковным пирогом. Мы сократили ее рецепт вдвое, чтобы приготовить около дюжины кексов с морковным пирогом, а затем взбили домашнюю ванильную глазурь из сливочного крема, чтобы положить ее сверху, так как у меня не было под рукой сливочного сыра, чтобы сделать глазурь Мамау.
Конечным результатом было возмутительных , и я продолжал делать дюжину здесь и там по разным случаям за последние несколько недель.
У одной из моих самых близких подруг здесь, в Канзасе, родился первый ребенок на этой неделе (!!), поэтому мы с Хэдли склеили несколько кексов из морковного торта, чтобы принести ей и ее мужу насладиться в больнице, так как я знаю, что морковный торт — ее любимый ! Я сделал несколько снимков, и они пошли.
Примечание: я печатаю этот пост у своей кухонной стойки, потому что, если я сяду, Сэди будет вся мама, а я просто поднял глаза и уставился прямо на оставшиеся кексы. А сейчас у меня слюнки текут, а сейчас 9:51, а мне, , правда, не нужно есть кекс. Практикуйте большую силу воли прямо сейчас!
Это сладкое лакомство, когда не хочет, чтобы пробовал тесто. На вкус это как тонна сахара, смешанная с овощами. Не хорошо.
Но позвольте мне сказать вам — те кусочки моркови, которые делают тесто таким отвратительным, — это те же кусочки, которые делают этот кекс невероятно влажным и идеальным. Я не понимаю, как морковь это делает, но, боже мой… они такие хорошие. И знаете, что делает их еще лучше? Не знаю, как это возможно, но на следующий день после приготовления они вкуснее в пять раз. Я знаю, что это правда, потому что сейчас 13:29. и я поддался своему желанию и предался одному после обеда.Ням-о!
Пара предложений:
1.) Я каждый раз измельчаю морковь в нашем блендере Ninja. Я получаю их очень хорошо, а затем вдавливаю их в мерную чашку, чтобы получить точное количество, которое мне нужно.
2.) Само собой разумеется, что я не очень хорошо умею делать кексы презентабельными, но эти советы по обледенению — мои самые любимые. Я ставлю галлоновый пакет в высокий стакан и скребком для посуды добавляю глазурь. Очень просто!
3.Я использовал только орехи пекан в качестве посыпки, но морковный пирог обычно включает их в тесто или тесто для торта, поэтому не стесняйтесь добавлять их, если хотите.
Надеюсь, вам понравятся эти кексы! Если вы попробуете, я буду рад увидеть ваши фотографии! Не стесняйтесь отправлять мне DM или отмечать меня в Instagram. 🙂
Кексы с морковным пирогом с домашней глазурью из сливочного крема
Автор: Эрика ДеСпейн
Тип рецепта: Десерт
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 35 минут
Порций: 12 кексов
Ингредиенты
КЕКСЫ:
1 стакан универсальной муки
1 стакан сахара
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка корицы
½ стакана соли
масло
2 яйца
1.5 чашек мелко нарезанной моркови (мы любим использовать для этого наш блендер / кухонный комбайн!)
МОРОЖЕНИЕ:
½ стакана (одна палочка) размягченного несоленого масла
1 ¾ стакана сахарной пудры
½ чайной ложки молока
1 чайная ложка ваниль
щепотка соли
1 столовая ложка измельченных орехов пекан (по желанию)
Инструкции
КУПКИ:
Разогрейте духовку до 350 градусов.
Смешайте все сухие ингредиенты.
Добавить масло и перемешать.
Добавьте яйца по одному, перемешивая каждое из них.
Добавить морковь и хорошо перемешать.
Смажьте форму для кексов или вставьте подложки для кексов. По этому рецепту получится 12 кексов обычного размера плюс около четырех мини. Заполните каждую каплю наполовину.
Выпекать 20-22 минуты.
МОРОЗИРОВКА:
Хорошо взбить сахарную пудру и размягченное масло.
Добавить остальные ингредиенты и взбивать в течение 3-4 минут с помощью электрического миксера.
Морозные кексы после охлаждения.
Верх с мелко нарезанными орехами пекан.
Наслаждайтесь безмерно!
3.5.3229

Привет! Я Эрика, и я обожаю делиться с вами своей жизнью на этом сайте! Я прихожу сюда почти ежедневно, чтобы болтать обо всех вещах, связанных с тем, чтобы быть обычной женой и матерью в сегодняшнем постоянно развивающемся обществе. Я рассказываю о нашем новом доме, о том, что у нас на кухонном столе, что мы вешаем в шкафах, куда мы едем дальше, о своих сумасшедших тренировках в 5 утра, о том, как я уделяю время подругам, нашей вере и многом другом .У нас всегда много шаров в воздухе, и мы преуспеваем в хаосе. Я верю в силу рассказывания историй как формы вдохновения и развлечения, поэтому я здесь, чтобы делать и то, и другое! Я родилась и выросла в северной Алабаме, и недавно здесь снова пустила корни после того, как мой муж ушел из армии (сейчас он в резерве, и все идет так хорошо!) Я очень горжусь мамой трех маленьких девочек ( в возрасте 7, 4 и 1 лет), которые кажутся здесь звездами шоу (не зря — они довольно хороши!) Я так рада, что вы нашли меня и теперь читаете! Я надеюсь, что мы сможем познакомиться друг с другом здесь, в блоге, а также в Facebook и / или Instagram.xoxo
Связанные
Морковный торт с глазурью из коричневого сливочно-сливочного сыра
Вот классический морковный торт, который с его несколькими забавными поворотами поразит вас своей исключительной мякишкой и вкусом. Смесь ароматных согревающих специй — корицы, имбиря, кардамона, душистого перца и мускатного ореха — создает ароматный букет, а мелко нарезанные жареные орехи пекан добавляют сладкий ореховый оттенок и изменяют текстуру, не нарушая ее. Золотой изюм вносит нежные медовые нотки и увлажняет.Что переносит этот торт в другую стратосферу, так это глазурь из коричневого сливочно-сливочного сыра, которая одновременно знакома и неожиданна; После этого вы никогда не сможете вернуться к обычной глазури из сливочного сыра.
Не забудьте просеять пищевую соду, чтобы избавиться от комков. Если пищевая сода не перемешана, она может окрасить морковь в зеленый цвет; торт по-прежнему будет иметь прекрасный вкус. Мы получили наиболее стабильные результаты, используя сливочный сыр Филадельфия для глазури; другие марки сливочного сыра могут использовать другую комбинацию стабилизаторов, что может привести к появлению глазури, которая плачет и может соскользнуть с торта.Имейте в виду, что глазурь из сливочного сыра менее жесткая, чем ее масляный аналог; однако, если глазурь слишком мягкая, чтобы ее намазывать, охладите ее примерно на 20 минут, чтобы она затвердела.
Активное время: 1 час 30 минут; Общее время: 2 часа 30 минут, плюс 2 часа на охлаждение коржей
Приготовление заранее: торт можно приготовить, плотно завернуть и поставить в холодильник не позднее, чем за 1 день. Глазурь можно приготовить за 5 дней.
Примечания по хранению: Собранный торт можно хранить в холодильнике, должным образом накрыв крышкой, до 5 дней.Коржи можно плотно обернуть полиэтиленовой пленкой, затем фольгой и заморозить на срок до 3 месяцев; разморозить на ночь в холодильнике. Остатки глазури можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 5 дней или замораживать на срок до 3 месяцев.
Приготовьте коржи: поставьте решетку в середину духовки и разогрейте до 350 градусов.
В мерной чашке для жидкости смешайте пахту, свежий имбирь и ваниль.
Разложите орехи пекан на небольшом противне с бортиком и запекайте в духовке примерно 10 минут, встряхивая на полпути, пока орехи не станут темно-золотисто-коричневыми и ароматными.Достаньте из духовки (оставьте духовку включенной) и переложите орехи на тарелку, чтобы они остыли. Когда орехи остынут, переложите их в кухонный комбайн и измельчите до очень мелкого помола.
Пока орехи поджариваются, слегка смажьте дно и стороны двух форм для выпечки (8 на 2 дюйма) маслом. Выстелите дно сковороды пергаментной бумагой и смажьте ее маслом.
В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, молотый имбирь, кардамон, мускатный орех и душистый перец до однородности.
В дежи миксера с насадкой для венчика смешайте яйца с гранулированным и коричневым сахаром и взбейте на средней или низкой скорости, чтобы яйца разбились. Увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте, пока смесь не образует толстые ленты, которые падают с венчика, около 5 минут.
Во время взбивания яиц и сахара натрите морковь на больших отверстиях терки или измельчительным диском кухонного комбайна.
Когда смесь яично-сахарная будет готова, медленно добавьте масло тонкой струйкой и взбивайте, пока смесь не станет глянцевой, мягкой и эмульгированной.
Переключитесь на насадку с лопастями и добавьте около трети мучной смеси в яичную смесь. Перемешайте на низкой скорости, чтобы все получилось. Остановите миксер, добавьте половину смеси пахты и затем верните миксер на низкую скорость, чтобы перемешать. Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты еще двумя порциями, чередуя с оставшейся смесью пахты. Когда последний шепот муки исчезнет, остановите миксер и с помощью лопатки соскребите стенки и дно чаши, затем сложите тесто, чтобы оно перемешалось равномерно.Добавьте морковь и перемешайте на медленном огне до однородной массы. Разблокируйте чашу миксера и с помощью лопатки аккуратно добавьте орехи пекан и изюм. Равномерно распределите тесто по формам для торта. (Каждая порция должна весить около 700 граммов, в зависимости от веса моркови.) При необходимости разгладьте верхушки коржей небольшой лопаткой со смещением.
Выпекайте от 30 до 35 минут или до тех пор, пока тестер для выпечки, вставленный в середину коржей, не выйдет чистым, а при легком нажатии на них пирожные не начнут отскакивать от стенок формы.Переложите формы для выпечки на решетку и дайте полностью остыть. Проведите тонкой лопаткой со смещением или ножом для масла по периметру каждой формы, поместите тарелку на каждый слой торта и осторожно переверните. Выбросьте пергаментную бумагу.
Приготовьте глазурь: пока пироги выпекаются, в средней миске приготовьте ледяную баню. В небольшой кастрюле на среднем огне растопите масло и готовьте, постоянно помешивая и очищая дно и боковые части, пока твердые вещества не станут коричневыми, 8–10 минут. Соскребите масло с подрумяненными кусочками в миску и поставьте миску на подготовленную ледяную баню; перемешивайте каждые пару минут, пока масло не станет твердым, 13-15 минут.Не позволяйте этому усложняться; вам нужна консистенция сливочного масла комнатной температуры.
В стационарном миксере, оборудованном лопастной насадкой, взбейте сливочный сыр и масло на средней или высокой скорости, останавливая миксер и время от времени очищая стенки и дно дежи, пока смесь не станет полностью однородной, примерно 2 минуты. Добавьте ваниль и соль и перемешайте на среднем огне, чтобы все перемешалось.
Выключите миксер и добавьте около трети кондитерского сахара. Начните с того, что миксер будет на низком уровне, чтобы добавить сахар, а затем добавьте оставшийся сахар еще двумя порциями, останавливая миксер между добавлениями и очищая стенки и дно чаши.После того, как весь сахар кондитерских изделий будет смешан, увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте, пока глазурь не станет гладкой, густой и пушистой, в течение 1-2 минут. Проверьте дно миски, чтобы убедиться, что в него был добавлен весь сахар кондитеров; в противном случае кратковременно взбейте, чтобы воссоединить. Глазурь будет мягкой и растекающейся; если он кажется слишком мягким для намазывания, поставьте его в холодильник примерно на 20 минут, чтобы он затвердел.
Соберите торт. Если у коржей есть выступающие купола, обрезайте верхушки длинным зазубренным ножом (их можно есть как кулинарное лакомство), чтобы слои были ровными и ровными.
Поместите слой торта нижней стороной вниз на подставку для торта или сервировочную тарелку и сдвиньте полоски пергаментной бумаги частично под и вокруг торта, чтобы рабочая зона оставалась чистой во время глазури.
С помощью небольшого лопатки со смещением нанесите примерно 1 стакан глазури в центр и распределите его по краям. Поместите второй корж нижней стороной вверх поверх первого и положите еще 1 стакан глазури в центр. Используя лопатку со смещением, распределите глазурь тонким слоем по верхней и боковым сторонам торта, чтобы сформировать слой крошки, добавляя по мере необходимости немного больше глазури.
Перенесите торт в холодильник и дайте покрытию застыть (оно будет мягким и немного липким) примерно на 30 минут. (Тем временем вы можете оставить оставшуюся глазурь при комнатной температуре, хотя, если она станет слишком мягкой, также охладите ее, пока крошка остынет.)
Выньте торт из холодильника и используйте больше глазури, чтобы обильно покрыть верх и стороны торта. (Остатки глазури можно заморозить.) Чтобы сделать декоративные завитки, перемещайте лопатку со смещением в форме восьмерки по всей глазури.Охладите торт до тех пор, пока не застынет глазурь, по крайней мере, за 1 час и до 1 дня, затем нарежьте и подавайте.
ВАРИАНТЫ: Чтобы приготовить традиционную глазурь из сливочного сыра, следуйте приведенным выше инструкциям, пропуская процесс подрумянивания масла. Обязательно держите масло комнатной температуры.
От кулинара Ольги Массовой.
Проверено Ольгой Массовой, Бекки Кристал и Энн Мэлони.
Отправляйте вопросы по электронной почте в отдел пищевых продуктов по адресу food @ washpost.com .
Кексы с морковным пирогом и глазурью из апельсинового масла
Один из любимых десертов моей семьи — морковный пирог и кексы с морковным пирогом. Эти кексы с морковным пирогом и глазурью из апельсинового масла — супервкусный рецепт кексов, который всем восторгается. Эти кексы сделаны из грецких орехов, моркови, кокоса и ананаса, чтобы придать пирогу много мякоти и дополнительный аромат. Глазурь из апельсиновой цедры прекрасно сочетается с этими ароматами, дополняя морковь и подчеркивая яркость ананаса.
Мне особенно нравятся морковные кексы, потому что их легко брать с собой, и они уже разложены по порциям. Есть много разных подходов к приготовлению хорошего морковного торта.
Морковный торт — это уникальное лакомство, которое одни считают более полезным для здоровья, другие приветствуют его высокий уровень удовольствия. Эти морковные кексы с оранжевой глазурью гордо подчеркивают черту, разделяющую богатые питательные вещества и богатый декаданс. Любите ли вы плотный или пушистый пирог или насколько серьезно вы относитесь к созданию идеальной стилизованной фотографии еды, эти морковные кексы — истинное наслаждение, которое вам захочется воссоздавать снова и снова.
Полезен ли морковный торт?
Хотя морковный пирог действительно содержит много хороших продуктов, он также содержит большое количество сахара и жира. Таким образом, вы не можете точно отнести его к категории полезных для здоровья, несмотря на все положительные качества, которые он содержит.
Морковь, орехи, изюм и т. Д. Делают морковный пирог привлекательным для тех, кто хочет более здоровый десерт, но на самом деле это довольно середина пути, даже с точки зрения более полезных десертов. Морковный торт, хотя и намного вкуснее, по шкале здорового торта уступает только пирогу с едой ангела и шоколадному пирогу без муки.Хотя рецепты могут отличаться, морковный пирог обычно менее полезен, чем клубничное песочное.
Вредность морковного торта связана с содержанием жира и сахара, а также из-за плотности торта, которая составляет от 300 до 600 калорий на один ломтик. Однако нельзя недооценивать наличие полезных ингредиентов. Всегда хорошо есть фрукты и овощи. Так что, если вы собираетесь побаловать себя, вы можете сделать это с морковным пирогом, а не с другими низкокалорийными блюдами.
Опасно вкусное комбо
Не так давно вышла статья, которая получила широкую поддержку, в которой утверждалось, что среди других комбинаций апельсины и морковь не смешиваются. Для меня это стало новостью, так как смеси морковного и апельсинового сока довольно распространены. Конечно, эта статья оказалась мистификацией, наполненной безосновательными утверждениями.
На самом деле, морковь и апельсины являются прекрасным сочетанием для вашего общего состояния здоровья, и вместе они имеют прекрасный вкус. Вот почему я добавила цедру апельсина в масляную глазурь для этих невероятно декадентских кексов с морковным пирогом.
Пушистые кексы
В этом мире есть два типа людей. Тем, кто любит плотные кексы и тем, кто любит пушистые кексы. Морковный пирог уже определенно плотный, но это не значит, что это должен быть кирпич. Если вы предпочитаете, чтобы ваш кекс был более воздушным, секрет в том, чтобы добавить больше воздуха!
Все, что вам нужно сделать, это позволить пузырькам в жидком тесте при перемешивании. Если вы перемешаете тесто слишком много, пузырьки сгладятся, и торт станет более плотным.Пузырьки в кляре делают пирог легким и воздушным во время выпечки.
Тяжелые кексы
Если вам нравятся более плотные кексы, есть несколько способов достичь этой цели. Первый — заменить масло в рецепте торта сливочным. Тщательно взбейте масло и сахар перед добавлением к остальной смеси. Сливочное масло задерживает воздух в тесте для торта, который позже улетучивается и сдувает торт во время приготовления.
Если густота не соответствует желаемому результату, взбивайте сливочное масло и сахар только 1-2 минуты.
Еще один способ придания плотности морковным кексам — это добавление яичных желтков. Еще 2 яичных желтка добавят вашему любимому кексу густоты. Это отличается от сдувания кекса, поскольку вместо этого оно обогащает тесто для торта и делает его более густым.
Охладите глазурь
Один важный совет при приготовлении морковных кексов — терпеливо охладить глазурь. Не волнуйтесь об этом. Чтобы застыть, ему нужно охладиться в течение 3-4 часов.Это позволит вам отрегулировать оттенок и оценить текстуру перед тем, как заморозить торт.
Масло более темного цвета со временем темнеет, поэтому, если вы хотите сделать снимки, достойные Instagram, подождите еще немного, прежде чем завершить свои морковные кексы.
Почему сливочный крем?
Традиционно глазурь из сливочного сыра сочетается с морковным пирогом. Вот почему в этом рецепте используется сливочный сыр как часть формулы глазури. Однако масляный крем в качестве альтернативы имеет много преимуществ.Легко добавить много аромата, который мы используем с апельсиновым соком и цедрой.
Как правило, с ним проще работать, особенно если вы тщательно укладываете кексы. Сливочный крем имеет тенденцию быть более воздушной глазурью, но глазурь из сливочного крема и сливочного сыра по-своему декадентски.
Как долго можно хранить морковные кексы?
Морковные кексы могут храниться 2-3 дня при правильном хранении. Главное — не допускать попадания воздуха на торт.По этой причине лучше всего хранить морковные кексы в противне, чтобы чашки были окружены, но вы также можете положить их на тарелку и полностью завернуть в полиэтилен.
Для хранения кексов из замороженной моркови их нужно хранить в герметичном глубоком контейнере. Убедитесь, что над кексами достаточно свободного пространства, чтобы не поцарапать крышку контейнера, чтобы глазурь не расплющилась.
Ингредиенты, необходимые для приготовления морковных кексов с апельсиновым кремом и глазурью
Мука
Сода пищевая
Соль
Корица
Яйца
Масло растительное
Пахта
Сахар
Ваниль
Ананас измельченный
Морковь
Кокос
Цедра апельсина
Апельсиновый сок
Грецкие орехи рубленые
(Фактические размеры указаны в таблице рецептов ниже.)
Как приготовить морковные кексы с апельсиновой глазурью
Разогрейте духовку до 350º и добавьте бумажные прокладки в формы для кексов.
В средней миске взбейте муку, пищевую соду, соль и корицу.
В большой миске смешайте яйца, масло, пахту, сахар и ваниль. Взбивайте на слабом уровне до однородности.
Добавьте мучную смесь в большую миску. Перемешивайте на слабом уровне до смешивания с влажными ингредиентами.
Добавить тертую морковь, кокос, ананас и перемешать.
Вылейте жидкое тесто на подложки для кексов на 2/3 и выпекайте 20-23 минуты или пока зубочистка, вставленная в кекс, не выйдет чистой.
Выньте из духовки и дайте кексам полностью остыть, прежде чем добавлять глазурь.
Как приготовить глазурь с апельсиновым кремом
В миске среднего размера взбить сливочное масло и сливочный сыр до образования пышной массы.
Добавьте ваниль, сахарную пудру, цедру апельсина и апельсиновый сок.
Взбить до однородной массы.
Попробуйте эти восхитительные морковные кексы с апельсиновой глазурью сегодня
Вот еще несколько вкусных рецептов, которые можно найти в блоге
Кексы с морковным пирогом и апельсиновой глазурью
Курс: Кексы, Десерты, Десерты
Кухня: Американец
Ключевое слово: Кексы
Состав
Для кексов
2 чашки мука
2 чайная ложка пищевая сода
1/2 чайная ложка соль
2 чайная ложка корица
3 яйца слегка побитый
3/4 чашки растительное масло
3/4 чашка пахта
2 чашки сахар
2 чайная ложка ваниль
20 унция измельченный ананас, осушенный
3 1/2 чашки морковь, тертый
1 1/2 чашка кокос, отслаивающийся
1 чайная ложка апельсиновой цедры
1 чашка измельченные грецкие орехи
Для глазури с апельсиновым кремом
1/2 чашка масло, комнатная температура
8 унция сливочный сыр, комнатная температура
1 чайная ложка ваниль
2 чашки сахарная пудра
2 чайная ложка апельсиновой цедры
2 чайная ложка свежий апельсиновый сок
Инструкции
Для кексов
Разогрейте духовку до 350º и приготовьте форму для маффинов с подкладкой.
В средней миске взбейте муку, пищевую соду, соль и корицу.
В большой миске смешайте яйца, масло, пахту, сахар и ваниль. Взбивайте на слабом уровне до однородности.
Добавьте мучную смесь в большую миску. Перемешивайте на слабом уровне до смешивания с влажными ингредиентами.
Добавить тертую морковь, кокос, ананас и перемешать.
Заполните каждый вкладыш на 3/4. Выпекать 20-23 минуты или до полной готовности сердцевины.
Вынуть из духовки и дать остыть.
Для глазури с апельсиновым кремом
В средней миске взбить сливочное масло и сливочный сыр до получения легкой и воздушной смеси.
Добавьте ваниль, сахарную пудру, цедру апельсина и апельсиновый сок.
Вот несколько картинок идеального размера для закрепления на Pinterest.
Наслаждайтесь, Терри
Авторские права © Great Grub, Delicious Treats . Все материалы и изображения защищены авторским правом. Не используйте изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, не забудьте переписать рецепт своими словами и перечислить только ингредиенты, убедившись, что ссылаетесь на этот пост, чтобы узнать исходный рецепт и инструкции.
Морковно-ореховый торт с кремовой глазурью
10 июня 2014 г. , автор Laura Оставить комментарий
Этот восхитительный морковный пирог очень влажный и свежий, идеально сочетается с легким сливочным кремом. Я сделал это для своей семьи на выходных, и оно очень быстро исчезло!
Морковно-ореховый торт с кремовой глазурью
Состав
200 г моркови, мелко натертой
175 г мягкого коричневого сахара
200 г муки самоподъемной
150 мл подсолнечного масла
2 крупных яйца на свободном выгуле
грецкие орехи 50 г — 30 г для торта, 20 г для начинки
1 ч.л. разрыхлителя
½ чайной ложки корицы
¼ ч. Л. Мускатного ореха
2 см кубика свежего имбиря, натертого на терке
210 г сливочное масло размягченное
400г сахарной пудры
1 чайная ложка ванили
Метод
Сначала разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия / 350 градусов Фаренгейта / отметки газа 4.
Добавьте подсолнечное масло, яйца и сахар в большую миску и взбивайте, пока смесь не смешается. Затем аккуратно добавьте морковь. Важно, чтобы морковь была действительно мелко натертой, так как пирог может стать довольно плотным, если морковь слишком густая.
После того, как морковь сложена, просейте муку, разрыхлитель, имбирь, мускатный орех и корицу и взбивайте, пока смесь хорошо не смешается. Затем измельчите 30 г грецких орехов в ступке и добавьте в смесь.
Осторожно и равномерно переложите смесь в пружинную форму для торта. Затем поставьте в духовку и оставьте на 25-30 минут, или пока пирог не станет красивым золотисто-коричневым, и когда вы его встряхнете, в середине пирога будет лишь очень легкое колебание.
Тем временем добавьте сливочное масло в большую миску и медленно взбейте сахарную пудру. Затем добавьте 2 столовые ложки молока и чайную ложку ванильного экстракта и дайте ему последнюю смесь.
Когда торт полностью остынет, снимите пружинную форму и разрежьте торт пополам.Добавьте половину сливочного крема в нижнюю половину торта и замените верхнюю половину.
Добавьте вторую половину сливочного крема поверх торта — мне нравится делать это вилкой, чтобы добавить немного текстуры, затем растолочь оставшиеся грецкие орехи и посыпать поверх торта.
3,1
https://pescetarian.kitchen/carrot-walnut-cake/
Авторские права Pescetarian.Kitchen
36 оценокX
🙂
Юк! Не очень На вкус Ням Вкусно!
5.6% 2,8% 16,7% 52,8% 22,2%
3,8 / 536
В рубрике: Десерты с тегами: разрыхлитель, коричневый сахар, масло, морковь, корица, яйцо, мука, имбирь, сахарная пудра, мускатный орех, подсолнечное масло, до 50 минут, ваниль, грецкий орех
Мини-торт из моркови с кремом из коричневого масла Глазурь с сыром
Мини-морковный торт с коричневым сливочным кремом и сырной глазурью — идеальный десерт небольшими партиями на Пасху и весну! Этот торт очень ароматный: он украшен измельченными грецкими орехами, тертой морковью и идеальным балансом специй.Этот морковный торт покрыт глазурью из коричневого сливочного масла и сливочного сыра, от которой просто невозможно умереть! ОЧЕНЬ ХОРОШО! Этот торт адаптирован из полной версии торта.
Морковный пирог вместе с моим любимым тортом. Да, это правда. (Этот клубничный торт тоже довольно высок. И этот клубнично-кремовый торт тоже. У меня много любимых!)
Что такого волшебного в морковном пироге?
Я думал об этом несколько дней. И я думаю, что это восхитительный баланс острого и сладкого.Свежая тертая морковь придаст этому пирогу столько влаги, а также коричневый сахар, теплые специи, такие как корица, имбирь и мускатный орех. А затем у вас есть хрустящие грецкие орехи (или орехи пекан). Так много всего происходит … но, к счастью, не слишком много.
Что нужно для приготовления морковного торта
Мука универсальная. И, конечно, вам понадобится пищевая сода для закваски и немного соли.
Молотые специи . Я люблю добавлять корицу, мускатный орех и молотый имбирь.Не слишком много специй… как раз нужное количество.
Нейтральное масло. Я не люблю слишком жирные морковные лепешки. Это не совсем правильно. Но масло, несомненно, придает им непревзойденную легкость. Мне нравится печь с маслом авокадо в качестве нейтрального масла, но также подходят виноградные косточки и растительное масло.
Сливочное масло несоленое. Я люблю масло за текстуру и влажность, но мне нравится масло за аромат. Я люблю добавлять немного масла для некоторого баланса.
Сахарный песок и коричневый сахар. Половина и половина. Это нужно.
Яйца. Что ж, нам нужны яйца для закваски и для того, чтобы связать все вместе.
Пахта. Мне нравится использовать пахту, потому что она придает выпечке действительно приятный привкус и мякиш.
Свежая тертая морковь. Чем слаще, тем лучше. У меня в холодильнике было немного моркови из коробки CSA, и она была восхитительной!
Грецкие орехи. Можно использовать грецкие орехи ИЛИ пекан. Вы выбираете то, что вам больше нравится!
Как приготовить мини-морковный торт с глазурью из сливочного сыра с коричневым маслом
Давайте будем честными, в этом году все немного иначе.Это не значит, что мы не можем сделать это время максимально приятным. И я говорю, что морковный пирог сделает все — даже если на 10 минут — немного лучше.
Взбейте все сухие ингредиенты. У нас есть универсальная мука, пищевая сода, молотая корица, молотый мускатный орех, соль и имбирь.
Взбить вместе сливочное масло комнатной температуры, масло с сахаром (коричневый и белый сахар) . Смазать его кремом, пока он не станет легким и пушистым.
Затем расколоть яйца. И бейте их, пока они все не станут красивыми и смешанными.
Добавьте муку, а затем пахту. Смешайте до однородной массы.
Добавьте тертую морковь и измельченные грецкие орехи.
Мне нравится вручную перемешивать дно чаши , просто чтобы убедиться, что на дне нет застрявшей муки.
Добавьте жидкое тесто в форму для выпечки 8 × 8 дюймов (см. Другие альтернативы форм для выпечки ниже) , выстеленную и смазанную маслом.
Переложите в духовку, чтобы выпекать , пока она не встанет в центре, и вертел не выйдет чистым.
Дайте остыть!
Как сделать глазурь из сливочного сыра с коричневым маслом
Поджарьте масло. Это самый важный и вкусный шаг. Вот как мы узнаем, что чего-то добиваемся.
Перелейте подрумянившееся масло в контейнер, пригодный для замораживания. И поместите в морозильную камеру примерно на 10 минут.Он затвердеет примерно до комнатной температуры.
Выньте его и поместите в миску (или вы можете сделать это в стоячем миксере) вместе со сливочным сыром. Взбить до однородной массы.
А затем добавить ваниль, щепотку соли и сахарную пудру. Взбить до однородности.
Затем добавьте жирные сливки и взбивайте полные 2 минуты. Это действительно делает глазурь очень пушистой и вкусной.
Как приготовить этот торт впереди
Морковный пирог — отличный торт, который стоит приготовить заранее, потому что он остается влажным в течение ТАКОГО ДОЛГО.Вы можете сделать это за 2 дня до подачи на стол. Дайте ему полностью остыть, а затем заверните в полиэтиленовую пленку. Когда будете готовы к подаче, разверните его, украсьте и подавайте.
Морковный пирог можно также заморозить, охладив до комнатной температуры. Заверните в полиэтиленовую пленку и заморозьте на срок до 3 месяцев.
Заменители пахты для мини-морковного торта с глазурью из сливочного сыра из коричневого масла
Вот несколько вариантов, если у вас нет пахты:
Молоко + кислота — Вы можете использовать 1/4 стакана + 1 столовую ложку коровьего молока и смешать его с 1 столовой ложкой белого уксуса ИЛИ лимонного сока.Дать постоять 5 минут, перемешать и использовать.
Кефир — Теоретически это должно работать. Вы можете использовать полную 1/3 чашки
Сухая пахта — На большинстве кухонь этого нет, но если есть, используйте! Следуйте инструкциям на обратной стороне упаковки, которая даст вам 1/3 стакана пахты.
Греческий йогурт — Вы можете использовать 1/4 стакана греческого йогурта и смешать с таким количеством воды, чтобы получилось 1/3 стакана.
Конечно, все эти альтернативы не дадут вам ТОЧНОГО результата, который вы видите на картинке, но он будет довольно близок.Очевидно, трюк с порошковой пахтой, молоком и кислотой будет самым близким.
Альтернативные формы для выпечки 8 × 8 дюймов
Некоторые из вас сказали, что у вас нет квадратной формы для торта 8 × 8 дюймов — нет проблем! Вот еще несколько кастрюль, которые можно использовать:
Вариант № 1: Вы можете использовать одну круглую форму для выпечки диаметром 9 дюймов и высотой 2 дюйма. Время выпекания будет примерно на 5 минут меньше. Я бы проверил это на отметке 25 минут.
Вариант № 2: Форма для выпечки хлеба 9 × 5 дюймов.Очевидно, теперь это будет морковный пирог, а не торт! Время выпекания, вероятно, будет больше. Я бы проверил это на отметке 30 минут.
Вариант № 3: Кексов! Вы можете испечь их как кексы. Получится 6 кексов. Время выпекания, вероятно, сократится. Я бы проверил это на отметке 20 минут.
Если вы сделаете этот мини-морковный торт с рецептом глазури из сливочного сыра с коричневым маслом, дайте мне знать в Instagram!
Идеи для украшения морковного торта
Я украсил это морковью с трубкой.Я выложил их на цветочный гвоздь и засунул в морозильную камеру. НАМНОГО проще — это насыпать их прямо на торт.
Эта глазурь очень мягкая из-за сливочного сыра, и перемещать их (даже когда они были очень холодными) было довольно сложно, поэтому я советую нанести их прямо на торт.
Другие ридеры / производители посыпали свои морковные лепешки грецкими орехами, посыпали, раздавили леденцы Кэдбери… варианты безграничны!
Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать в Instagram!
Ищете еще рецепты весенних десертов? Вот несколько фаворитов:
Распечатать рецепт
Мини-морковный торт с глазурью из сливочного сыра и коричневого сливочного масла
Mini Carrot Cake — идеальный десерт небольшими партиями на Пасху и весну! Этот торт очень ароматный: он украшен измельченными грецкими орехами, тертой морковью и идеальным балансом специй.Этот морковный торт покрыт глазурью из коричневого сливочного масла и сливочного сыра, от которой просто невозможно умереть! ОЧЕНЬ ХОРОШО!
Курс: Десерт
Кухня: американская
Ключевое слово: морковный торт на двоих, глазурь из сливочного сыра, рецепт мини-морковного торта
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 22 минуты
Время декорирования: 20 минут
Общее время: 57 минут
Размер порции: 4
Ингредиенты
Морковный торт:
1 1/4 стакана универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
1/2 чайной ложки кошерной соли
1/4 чайной ложки молотого имбиря
1/4 стакана несоленого сливочного масла при комнатной температуре
1/4 стакана нейтрального масла (например, авокадо, масла виноградных косточек или растительного масла)
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакан коричневого сахара
2 больших яйца
1/3 стакана взбитой пахты
1 1/4 стакана тертой моркови
3/4 стакана грубо нарезанных грецких орехов
Глазурь для сливочного сыра с коричневым маслом:
6 столовых ложек несоленого масла нарезанный кубиками
5 унций сливочного сыра при комнатной температуре
1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
Щепотка соли
1 1/2 стакана + 6 столовых ложек сахарной пудры разделить
2 чайные ложки жирных сливок 900 96
Инструкции
Для приготовления торта:
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте маслом форму для выпечки размером 8×8 дюймов. Я также люблю застелить форму для выпечки пергаментом, чтобы убедиться, что ничего не прилипает.
В средней миске взбейте муку, пищевую соду, корицу, мускатный орех, соль и имбирь. Отложите сухую смесь в сторону.
В чашу стоячего миксера с помощью лопастной насадки добавьте сливочное масло, нейтральное масло, белый сахар и коричневый сахар; взбивать, пока он не станет однородным и пушистым, около 2–3 минут. Трещина в яйцах; взбить, пока не смешано.
Чередуя пахту и сухую смесь, добавьте их в масляную смесь, пока они не смешаются.Наконец, добавьте морковь и грецкие орехи и перемешайте, пока полностью не распределите тесто. Возьмите лопатку и поскребите дно миски, чтобы убедиться, что на ней нет карманов из-под муки.
Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму для выпечки и перенесите в духовку для выпекания на 30–45 минут или до тех пор, пока шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Дайте остыть на сковороде в течение 5–10 минут, а затем переложите на решетку для охлаждения перед добавлением глазури.
Для приготовления глазури:
Сливочное масло нарезать кубиками. В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте нарезанное кубиками масло. Как только он растает, он начнет вспениваться и немного пузыриться. Дайте ему повариться, пока не увидите, как начинают формироваться слегка подрумяненные пятнышки. Перемешайте и готовьте, пока он не подрумянится. Вы также должны почувствовать его ореховый аромат. Перелейте его в миску, подходящую для морозильной камеры, и перемешайте, чтобы она остыла.
Перенесите его в морозильную камеру для охлаждения примерно на 10 минут.Мы хотим, чтобы это было сливочное масло комнатной температуры. После того, как масло станет твердым при комнатной температуре (оно может быть немного мягче — это нормально), переложите его в чашу стоячего миксера (или чашу с помощью электрического миксера). Добавьте сливочный сыр и взбивайте до однородной массы.
Просейте 1 1/2 стакана сахарной пудры и добавьте ванильный экстракт, соль и жирные сливки. Взбивайте глазурь около 3 минут. Пышность жирных сливок действительно осветляет эту глазурь, поэтому взбивайте ее в течение 2 минут.Если глазурь слишком рыхлая, не стесняйтесь переложить ее в холодильник для охлаждения примерно на 10 минут. Тогда побей его в последний раз.
Чтобы сделать мини-глазурь для украшения (очень необязательно)
Зачерпните две столовые ложки глазури и добавьте их в небольшую миску. Повторите это с еще двумя столовыми ложками глазури. У вас будет две миски с глазурью.
Добавьте по 3 столовые ложки сахарной пудры в каждую миску (всего 6 столовых ложек). И смешайте с этим.Это немного загустеет глазурь, и ее будет легче укладывать трубкой.
Добавьте две капли оранжевого пищевого красителя в первую емкость. Смешивание. А затем добавьте во вторую миску две капли зеленого пищевого красителя. Смешайте до однородной массы.
Разделите глазурь на два мешка для трубок с наконечником №2 (маленький круглый наконечник). Я сделал это на маленьком цветочном гвозде, но оказалось, что его трудно сдвинуть. Итак, я предлагаю вам нанести морковь прямо на торт.
Чтобы собрать торт:
Вылейте всю глазурь на остывший листовой торт и распределите его, создавая милые комочки на ходу.
Используя оранжевый цвет, добавьте волнистую линию, пытаясь сделать ее похожей на морковь. (Для более наглядного представления, посмотрите мои основные моменты IG «Морковный пирог») А затем добавьте «морковный верх», взяв зеленую глазурь и окантовку на маленьких линиях.
Добавьте сверху столько моркови, сколько хотите!
Пирог будет оставаться влажным в течение 3-4 дней при правильной упаковке.
Примечания
Замены пахты:
Молоко + кислота — Вы можете использовать 1/4 стакана + 1 столовую ложку коровьего молока и смешать его с 1 столовой ложкой белого уксуса ИЛИ лимонного сока. Дать постоять 5 минут, перемешать и использовать.
Кефир — Теоретически это должно работать. Вы можете использовать полную 1/3 чашки
Сухая пахта — На большинстве кухонь этого нет, но если есть, используйте! Следуйте инструкциям на обратной стороне упаковки, которая даст вам 1/3 стакана пахты.
Греческий йогурт — Вы можете использовать 1/4 стакана греческого йогурта и смешать с таким количеством воды, чтобы получилось 1/3 стакана.
Альтернативные формы для выпечки 8×8 дюймов:
Вариант № 1: Вы можете использовать 9-дюймовую круглую форму для торта высотой 2 дюйма. Время выпекания будет примерно на 5 минут меньше. Я бы проверил это на отметке 25 минут.
Вариант № 2: Форма для выпечки хлеба 9×5 дюймов. Очевидно, теперь это будет морковный пирог vs.похож на торт! Время выпекания, вероятно, будет больше. Я бы проверил это на отметке 30 минут.
Вариант № 3: Кексы! Вы можете испечь их как кексы. Получится 6 кексов. Время выпекания, вероятно, сократится. Я бы проверил это на отметке 20 минут.
Оснащение: Форма для выпечки 8×8 дюймов | Стоячий миксер KitchenAid | Кремниевые шпатели | Чаши для смешивания из нержавеющей стали | Листы пергаментной бумаги | Мерные стаканы | Мерные ложки |
Nutrition
Калорийность: 243 ккал (12%) | Углеводы: 23 г (8%) | Белок: 3 г (6%) | Жиры: 23 г (35%) | Насыщенные жиры: 12 г (75%) | Холестерин: 87 мг (29%) | Натрий: 23 мг (1%) | Калий: 43 мг (1%) | Клетчатка: 1 г (4%) | Сахар: 12 г (13%) | Витамин А: 23 МЕ | Кальций: 35 мг (4%) | Железо: 2 мг (11%)
Вы приготовили этот рецепт? Отметьте меня сегодня!
Тег @acozykitchen в Instagram и хэштег #acozykitchen
.

яйца (средние или крупные)	4 шт
морковь (сырая, тертая на средней терке)	250 г
мука (до нужной консистенции)	230 г
сахар (коричневый или белый)	230 г
растительное масло (без запаха)	180 мл
грецкие орехи (или фундук)	100 г
апельсиновая цедра	1 ч. л.
корица (молотая)	1 ч.л.
имбирь (молотый)	1/2 ч.л.
мускатный орех (молотый)	1/2 ч.л.
сода	3/4 ч.л.
разрыхлитель	1/4 ч.л.
соль	на кончике ножа
маскарпоне	130 г
сливочный сыр (типа «альметте», «buko» и т. п.)	70 г
сливочное масло	60 г
сахарная пудра	100 г

Юк!	Не очень	На вкус	Ням	Вкусно!
5.6%	2,8%	16,7%	52,8%	22,2%

от alexxlab 13.07.2021

Пирог с какао на кефире: Шоколадный пирог на кефире — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Светлана Миронова ✈ .

Торт на кефире с какао — пошаговый рецепт с фото Приготовление торта на кефире с какао: 1 готовим тесто. Первым делом взбейте до белой пены куриные яйца с сахарным песком вместе. …

Подробнее

Торт на кефире с какао — пошаговый рецепт с фото

Приготовление торта на кефире с какао:

1 готовим тесто.

Первым делом взбейте до белой пены куриные яйца с сахарным песком вместе. Взбивайте все с помощью миксера.
В отельной тарелке смешайте пшеничную муку и соду.

Влейте в яично-сахарную смесь кефир и тщательно все перемешайте. Затем засыпьте туда же муку, смешанную с пищевой содой. Размешайте тесто до однородной жидкой массы.
2 делим тесто.

Разлейте готовое тесто в две разные миски и в одну из них добавьте какао-порошок, а затем хорошо перемешайте.

Получается, что у вас будет два коржа. Один обычный, а второй шоколадный.
3 выпекаем коржи.

Дальше нужно запечь коржи. Чтобы они не прилипли к форме, можно застелить ее пергаментом для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом.
Если у вас одна форма, то выпекайте коржи для торта по отдельности, если две, то готовьте все одновременно.
Выпекать тесто нужно в хорошо разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут. Готовность коржей проверяйте зубочисткой или кончиком ножа. Нужно проткнуть корж в середине и, если зубочистка или нож выдут сухие и без кусочков теста, то все готово.

После выпекания коржам нужно дать немного остыть.

Затем возьмите длинный нож и разрежьте каждый корж на две равные части.

В результате у вас получится четыре коржа. Два обычных и два шоколадных. Если коржи не разрезать, то они не пропитаются сметанным кремом, и торт будет совсем не таким вкусным, как задумывалось.
4 готовим сметанный крем.

Между делом приготовьте сметанный крем, взбив сметану с сахаром. Взбивать нужно миксером до полного растворения сахара. Для удобства можно взять сахарную пудру, она растворится в сметане гораздо быстрей.
Внимание: вместо сахара можно взбить сметану со сгущенным молоком, тоже получится очень вкусно.
5 собираем торт на кефире с какао.

Теперь дело осталось за малым. Возьмите первый корж, цвет не важен, и положите его на большую тарелку. Смажьте сметанным кремом, затем положите сверху еще один корж. Так же промажьте сметаной. Продолжайте собирать торт в таком же духе, чередуя белые коржи и шоколадные.
В конце смажьте торт на кефире еще и сверху, и украсьте его на ваш вкус, например, порошком какао.
Пусть готовый торт на кефире с какао немного настоится в холодильнике, а затем подавайте его на стол в качестве десерта.
6 подаем торт на кефире с какао.

Подавайте торт на кефире с какао в качестве десерта к чаю, какао или кофе. Домашняя выпечка, даже такая простая, получается гораздо вкусней и полезней покупной. Не говоря уже о том, что дешевле.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Можно посыпать торт дроблеными грецкими орехами или лепестками миндаля, а так же тертым горьким шоколадом.
– Вместо сметанного крема отлично подойдет густое вишневое варенье или взбитые сливки. А можно и чередовать варенье со сметаной.
фото, рецепты для мультиварки и духовки вкуснейших шоколадных пирогов
Из кефира, как и из прочих молочных продуктов, почти всегда получается удачная выпечка, нежная и ароматная. Потому шоколадные варианты такого теста станут просто незаменимыми маст-хэвами в практике любой хозяйки. Приготовление, в основном, весьма простое, а результат чудесный. Даешь семейные праздники с домашними пирогами!
Шоколадный пирог на кефире с кокосовой стружкой
Сочетание легкой шоколадной горчинки и густого его аромата с нежной кокосовой ноткой в данном шоколадном пироге на кефире приводит к поглощению всего пирога гостями в один присест.
3 гр. ст. муки;
300 г кефира;
3 яйца;
1 гр. ст. сахара;
100 г мягкого сливочного масла;
50 г какао или Несквика;
50 г кокосовой стружки;
1 ч. л. гашеной соды.
Все компоненты для пирога и половину стружки, старательно перемешав, превратите в однородное тесто.
Переместите его в формочку и выпекайте в раскаленном до 200 градусов духовом шкафе в течение 25-30 минут.
Еще горячий пирог посыпьте второй половиной стружки и дайте ему полностью остыть.
Быстрый шоколадный пирог на кефире с какао
Очень быстрый шоколадный пирог на кефире, который нужно готовить в двух разных емкостях. Непривычно, но легко и удобно. При желании такой пирог можно располовинить и перемазать вареньем, сгущенкой, сметаной с сахаром или заранее приготовленным кремом.
Для первой емкости:
250 г кефира;
2 яйца;
0,5 гр. ст. сахара;
1 ч. л. гашеной соды.
Для второй емкости:
1,5 гр. ст. муки;
1 гр. ст. сахара;
2 ст. л. какао.
Формочку для будущего пирога обмажьте маслом и поставьте духовку раскаляться до 185 градусов.
В первой емкости взбейте яйца и сахар и в них поместите остальные компоненты, перемешав их.
Все компоненты во второй емкости также сведите вместе, перемешайте и залейте жидкой массой из первой емкости. Перемешав, получите тесто на кефире для шоколадного пирога с какао и переложите его в формочку. Выпекайте от 20 минут до получаса, проверяя деревянной лучинкой на сухость. Можно выпекать так же в лотке для выпечки, разровняв тесто тонким слоем, тогда время выпечки можно урезать до 15 минут.
Простой рецепт домашнего шоколадного пирога на кефире
Этот простой рецепт шоколадного пирога на кефире готовится, как привычный всем кекс, и сверху посыпается пудрой.
В качестве бонуса, ниже расписано как эту простоту превратить в отличный домашний тортик. Крем – сгущенка, сверху же облить глазурью или обмазать той же сгущенкой, используя то, что в доступности. Можно и сметану с сахаром взбить.
300 г кефира;
1,5 гр. ст. муки;
2 яйца;
1 гр. ст. сахара;
2,5 ст. л. рафинированного растительного масла;
3 ст. л. какао;
1,5 ч. л. соды.
Отдельно сведите сухие компоненты, а отдельно – взбейте все остальные. Взбивать лучше миксером, на максимальной мощности, тогда изделие будет более воздушным.
Тонкой струйкой взбитую смесь влейте в сухие компоненты и медленно, но старательно, перемешайте их, превращая в тесто.
Форму смажьте, залейте смесью и пеките в раскаленной до 190 градусов духовке около получаса, затем снизьте температуру на 20 градусов и допеките еще минут 20. Перед тем как извлечь из духового шкафа и из формочки, дайте пирогу там отдохнуть около четверти часа.
Это сам простой шоколадный пирог на кефире, если же делать торт, то дайте ему приостыть и располовиньте или растроите на коржи. Их перемажьте сгущенным молоком (лучше, вареным), соберите стопкой, глазируйте или обмажьте и декорируйте сахарной пудрой, молотыми орехами, кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой. Через полчаса, уже пропитанным, подавайте нетерпеливым сладкоежкам.
Вкуснейший шоколадно-вишневый пирог на кефире в духовке
Получить вкуснейший шоколадный пирог на кефире можно, добавив в него вишню, — классический беспроигрышный ход. Сочность и легкая терпкость ягод добавит незабываемый шарм такому простому десерту.
250 г муки;
1 гр. ст. кефира;
2 яйца;
100 г сахара;
100 г масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
0,5 ч. л. соли;
1 щеп. ванилина.
Для начинки:
400 г вишни;
100 г сахара.
Мягкое масло миксером взбейте с сахаром, домешайте остальные ингредиенты теста и хорошо промесите их с помощью специальной насадки. Жидкое тесто перелейте в смазанную формочку, сверху хаотично поместите ягоды и притрусите их сахаром (или пудрой).
В разогретом до 180 градусов духовом шкафу выпекайте пирог 35 минут и по окончании выпечки дайте ему остыть, лишь затем избавьте его от формочки.
Декорировать можно по своему усмотрению: сливки, крем, глазурь – да здравствуют эксперименты.
По этому же принципу можно сообразить не только шоколадно-вишневый пирог на кефире, но и использовать вместо вишни практически любые другие плоды: смородину, сливу, — все, что душеньке угодно или чего в саду переизбыток.
Рецепт шоколадного пирога на кефире с вишней
Более диетическая альтернатива прошлого рецепта, так же шоколадный пирог с вишней на кефире, не менее экономичный и простой. Вместо вишни может быть другая ягода, садовые фрукты, изюм, шоколадные дропсы или орехи. Структура пирога несколько влажная, он мягкий и нежный, вам должно понравится.
1 гр. ст. кефира;
1,5 гр. ст. муки;
150 г замороженной вишни;
2 яйца;
1 гр. ст. сахара;
2 ст. л. какао;
1 ч. л. разрыхлителя.
Вспеньте миксером смесь из яиц и сахара таким образом, чтобы сахар растворился полностью, а для ускорения этого процесса можно изначально взять вместо сахара пудру. Добавьте кефир и оставшиеся сыпучие компоненты и медленно вмешайте их миксером.
Последней досыпьте вишню и распределите ее ложкой по тесту.
Переместите массу в формочку и отправьте шоколадно-вишневый пирог на кефире в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Готовность контролируйте тонкой деревянной лучинкой.
После полного охлаждения пирога присыпьте его пудрой из сахара (очень красиво для этого использовать различные трафареты), нарежьте и подавайте.
Диетический шоколадный пирог на кефире без яиц
Следующий диетический шоколадный пирог на кефире готовится без яиц и подойдет лакто-вегетарианцам или тем, у кого непереносимость яичных продуктов.
1 гр. ст. кефира;
1 гр. ст. сахара;
1 гр. ст. муки;
3 ст. л. рафинированного масла;
2 ст. л. какао;
0,5 ч. л. соды.
Сначала, старательно перемешав, соедините все компоненты за исключением соды, которую добавьте последней.
После аккуратно перемешивания (сода заставляется массу пузырить) сразу же перемещайте его в смазанную формочку.
Пеките при 180 градусах в раскаленном духовом шкафе полчаса. Полностью остывший пирог декорируйте согласно своим предпочтениям и предлагайте отведать гостям.
Приготовленный согласно данному рецепту шоколадный пирог на кефире на фото: он притрушен сахарной пудрой и украшен ягодами.
Домашний шоколадный пирог на кефире
Взяв за основу обычный домашний кекс и заменив долю муки на какао, получаем рецепт шоколадного пирога на кефире, — понятно и просто. На всякий случай, знайте, что, если под рукой нет кефира, то подойдет сметана, нет сливочного масла – берите маргарин, разрыхлитель можно заменить на соду.
И, если вдруг нежданно нагрянет гость, смело пеките в духовке шоколадный пирог на кефире, он не подведет.
200 г муки;
200 г кефира;
150 г сахара;
2 яйца;
100 г сливочного масла;
5 ст. л. какао;
2 ч. л. ванильного сахара;
2 ч. л. разрыхлителя.
Миксером разотрите мягкое масло и сахар, залейте их кефиром и введите, перемешивая, остальные компоненты. По достижении тестом равномерности, перелейте его в красивую форму и пеките в раскаленном до 180 градусов духовом шкафе полчаса. Проверьте сухость готового изделия тонкой деревянной лучинкой.
Можно этот пирог разделить на маленькие кексики, разместив тесто по маленьким формочкам.
Готовый десерт глазируйте шоколадом, притрусите пудрой и подавайте.
Шоколадный пирог с миндалем на кефире в мультиварке
Для обладателей мультиварки шоколадный пирог на кефире также доступен, попробуйте покрыть его еще и глазурью с миндальным вкусом и райские кущи спустятся к вам в дом. Приготовление займет чуть больше часа, а в финале у вас будет вот такой же красивый, как и на фото шоколадный пирог на кефире.
Для теста:
300 г кефира;
2 гр. ст. муки;
3 яйца;
1 гр. ст. сахара;
3 ст. л. какао;
1 ч. л. гашеной соды;
1 ч. л. масла для смазывания.
Для глазури:
Взбейте миксером кефир с сахаром до полного растворения. И, не останавливая взбивание поочередно домешайте гашеную соду и муку, в конце заменив насадку на специальную для теста. Последним всыпьте какао и миксуем все до полного отсутствия комкования.
Смажьте мульварочную чашу маслом, поместите в нее тесто и ожидайте 50 минут, пока на режиме «Выпечка» все будет готово.
В течение выпечки заготовьте глазурь, распустив шоколад и сведя его со сливочным маслом. Три четверти миндаля мелко смелите, остальную часть – просто измельчите. В массу введите молотый миндаль и тщательно размешайте.
Извлеченный из чаши остывший пирог покройте глазурью и присыпьте миндальной крошкой.
Шоколадный кекс на кефире — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Шоколадный кекс на кефире, рецепт которого удивил меня своим насыщенным вкусом и приятным ароматом. Чаще всего такие кексы пекут на основе муки, яиц, сахара и какао — получается вкусно, но тесто немного суховато. В этом рецепте кефир играет решающую роль и кекс получается немного влажным и очень насыщенным. Этот рецепт также можно использовать для приготовления коржей для шоколадного торта. С такими коржами Вам не понадобится пропитка, а только вкусный крем по Вашему желанию. Любителям шоколадных тортов и брауни посвящается
Ингредиенты
яйца 2 шт
мука 1 стакан
сахар 1 стакан
кефир 1 стакан
какао порошок 3 ст.л.
шоколад горький 50 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
соль 1 щепотка
растительное масло 2 ст.л.
шоколад белый 50 г
масло сливочное 50 г
Общая информация
Общее время приготовления
75 ч
Активное время приготовления
15 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Видеорецепт

Взбиваем 2 яйца с щепоткой соли в пушную пену, постепенно добавляя сахар. В полученную пышную массу добавляем стакан кефира, тщательно перемешиваем.
Смешиваем сухие ингредиенты: В отдельную емкость просеиваем стакан муки, разрыхлитель и какао-порошок. Хорошо перемешиваем
В яично-кефирную смесь добавляем 2 столовых ложки растительного масла.
Взбивая миксером смесь, постепенно вводим сухие ингредиенты. Взбиваем до получения однородной массы.
50 грамм темного шоколада (у меня 72% какао) режем ножом на мелкие кусочки, вводим в готовое шоколадное тесто, аккуратно перемешивая.
В подготовленную форму выливаем тесто и отправляем в духовку на 40 минут. (ориентируйтесь на вашу духовку. У меня выпекается ровно 40 минут) Готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.
Растапливаем в микроволновке или на паровой бане 50 грамм белого шоколада и 50 грамм сливочного масла. Полученной помадкой украшаем кекс. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Шоколадный торт на кефире — Вкусная еда
Шоколадный торт на кефире
9 ноября 2018, 18:09

Шоколадный торт на кефире 3/5 — 2 Голосов
Приготовление
Раздел: Выпечка сладкая
1. Взбить яйца, растительное масло и кефир.
2. Отдельно взбить: муку, сахар, соду какао.
3. В полученную смесь из муки, сахара, соды и какао, влить взбитые яйца, хорошо перемешать.
4. В смазанную маслом форму, вылить полученное тесто, форму поместить в разогретую духовку. Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
5. Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
6. Готовим крем, первый вариант — сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
7. Второй вариант крема- заварной:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 300 г.
Мука-2 ст. ложки (с горкой).
Молоко – 400 г.
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Масло сливочное -200 г.
Молоко поставить на плиту, дать закипеть. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно добавить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник.

Время приготовления: 90 минут
Ингредиенты
Для теста: Кефир или простокваша -300 г.
Сахар – 1 стакан.
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Какао – 2-3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 2 стакана.
Для крема, вариант 1: – сметанный крем.
Сметана – 400 г.
Сахар – 1 стакан.
Масло сливочное -200 г.
Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи.
Татьяна Пищевая ценность:
[xfgiven_kal]
Калории: [xfvalue_kal] ккал.,
[/xfgiven_kal]
Жиры: 7 г.
Углеводы: 1 г.
Шарлотка с яблоками
1. Отделить белки от желтков и взбить белки с сахаром в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно ввести желтки. 2. В просеянную муку добавить…
Читать далее >>
Торт «РАФАЭЛЛО»
1. Взбить два яйца и 1 стакан сахара. 2. Добавить 200 гр творога. 3. Добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, и 1 стакан муки, взбить. 4. Добавить 2-ой…
Читать далее >>
Торт «Крем-брюле»
1. В глубокой миске соединить сметану с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Всыпать какао-порошок, опять перемешать. Всыпать…
Читать далее >>
Шоколадный пирог на кефире в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления вкусного шоколадного пирога на кефире в мультиварке. Выпечка, приготовленная в домашних условиях, всегда ценится, так как она свежая и очень ароматная. Во время выпекания такого пирога на кухне царит приятный шоколадный запах.
Какао-порошок хорошо вводится в основную массу, делая ее однородной. Если такого ингредиента не оказалось в наличии, то можно добавлять растопленный темный шоколад. С этими продуктами пирог получается плотнее.
Кефир рекомендуется доставать из холодильника заранее, чтобы он имел комнатную температуру. А пшеничную муку нужно просеивать через сито. Эта процедура не только насытит ее кислородом, но и позволит избавиться от мелкого мусора. Перемешивать такое тесто можно как с помощью венчика, так и миксером.
Шоколадный пирог на кефире выпекается ориентировочно один час. Так как выпечка имеет темный цвет, то на ней замечательно смотрится сахарная пудра. Пирог нужно обязательно остудить, тогда он хорошо разрезается ножом. Такую шоколадную выпечку можно подавать к праздничному столу. При желании в тесто можно добавить изюм, курагу или немного фиников.
Ингредиенты:
Какао-порошок – 1 ст.л.
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 100 г.
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
Пшеничная мука – 2 ст.
Кефир – 130 мл.
Растительное масло – 20 мл.
Сахарная пудра – по вкусу.
Соль – щепотка.
Как приготовить шоколадный пирог на кефире в мультиварке
Взять сухую глубокую посуду, разбить сырые яйца. Добавить щепотку соли, взбить до пышности миксером.

Сахар можно вводить в общую массу ложкой, постоянно взбивая миксером. При желании в тесто можно добавлять сахарную пудру.

Налить в тесто теплый кефир, хорошо перемешать.

Насыпать какао-порошок, размешать до получения однородной консистенции.

Необходимое количество пшеничной муки просеять, можно добавить сразу и разрыхлитель. Ввести сухие компоненты в тесто, размешать до однородности. Если добавляется пищевая сода, то ее нужно класть в кефир.

Тонким слоем растительного масла смазать чашу мультиварки. В нее вылить приготовленное шоколадное тесто, разровнять. Активировать программу «Выпечка» на 60 минут.

Шоколадный пирог на тарелке подать к столу, при желании украсить сахарной пудрой. Нарезать такую выпечку можно треугольниками или небольшими ломтиками. Приятного аппетита!
Простые рецепты с пошаговыми фотографиями
Этот вкуснейший полосатый пирог под названием «Зебра» знаком многим из нас еще с детства. Он никого не оставит равнодушным! Секрет полосок «Зебры» в том, что в рецепте используется два вида теста – с какао и обычное, тесто выливается на противень поочередно, благодаря чему получается такой красивый узор. А вообще с узорами можно экспериментировать, делать различные завитушки, звездочки и др., всё зависит только от вашей фантазии.
Особенно нравится этот пирог детям, так что можно приготовить его на детский праздник, малыши будут в восторге! Рецепт пирога «Зебра» на кефире довольно прост, что вы удивитесь, как легко можно создать такую красоту! Его можно приготовить как из свежего, так и из залежавшегося кефира, который жалко выливать. Итак, приступим.
Ингредиенты
Кефир — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 1 пачка
Ванилин — 0,5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Разрыхлитель — 1 пакетик
Какао — 3 ст. л.
Растительное масло
Сахарный песок — чуть больше половины стакана
Инструкция
Яйца хорошенько взбить с сахарным песком и ванилином до растворения сахара. Я обычно добавляю чуть больше половины стакана сахара. Если добавить целый стакан, пирог получится очень сладким.
Взбивать проще всего и быстрее, конечно же, миксером.
Сливочное масло растопить и добавить к яйцам вместе с кефиром. Еще раз тщательно перемешать.
Теперь вводим муку и не забываем добавить разрыхлитель, иначе наш пирог не поднимется в духовке. Тесто должно получиться как густая сметана.
Готовое тесто разделить на 2 равные части. В одну половину добавить какао, размешать.
Противень смазать растительным маслом. Столовой ложкой начинаем выкладывать тесто в центр поочередно – ложку белого теста, ложку шоколадного и так далее. Получится вот такая красота:
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. Готовность пирога проверить зубочисткой – если зубочистка сухая, пирог готов. Если влажная, поставьте его обратно в духовку еще на несколько минут.
Вот он, наш полосатенький пирог «Зебра» на кефире. Оставьте его минут на 30, чтобы остыл, так как остывший пирог лучше отлипает от противня.
Приятного чаепития!

Рецепт Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Любите сладкую выпечку и хотите попробовать что-нибудь новенькое? Тогда не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте дома вкусный шоколадный торт на кефире «Фантастика»! Этот торт точно не оставит равнодушным ваших гостей! Делается он не так сложно, как кажется, главное следовать каждому шагу этого рецепта.
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентов
Кефир — 300 Грамм
Сахар — 3 Стакана (2 стакана — в тесто и 1 стакан — в крем)
Яйца — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Какао — 2 Ст. ложки
Сода — 1 Чайная ложка
Мука — 2 Стакана
Сметана — 400 Грамм
Масло сливочное — 200 Грамм
Орехи — По вкусу
Jocelyn_food Пока без рейтинга3 ч3 ч 297.4
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0
Взбиваем кефир с яйцами и растительным маслом в одной миске. В другой смешиваем муку, сахар, какао и соду.
Обе массы смешиваем. Тесто выливаем в форму и отправляем на пятьдесят минут в духовку, температура — 180 градусов. Остывший бисквит разрезаем на три части.
Пока выпекается бисквит мы займемся кремом. Взбиваем сметану с сахаром, добавляя постепенно масло.
Коржи смазываем кремом, посыпаем измельченными орехами.
Чтобы торт был еще вкуснее, нужно чтобы он пропитался кремом около двух-трех часов.
Ключевые слова:
ID: 122385
Kefir Avocado Chocolate Cream — быстрый и легкий рецепт молочного кефира на любой случай
Уважаемая кефирная община,
Скоро те прекрасные летние дни, а вместе с ними и сезон барбекю, сезон долгих летних ночей в саду и сезон спонтанных гостей. Это причина, по которой я приготовила для вас этот рецепт кефира. Быстрый домашний десерт для всех любителей шоколада.

Закажите органический кефир сейчас и начните собственное производство кефира у себя дома!
Шоколад.. 😊 Практически каждый из вас знает и любит его сладкий и незабываемый вкус.
Но с каких это пор мы узнаем о шоколаде в Европе?
Это растение и его какао-бобы были выведены олмекенами в 1500 году до нашей эры. Майя начали выращивать собственное какао-растение в 600 году нашей эры. Для них это растение было священным, и у них даже был бог какао, в честь которого каждый год в апреле устраивали праздник. Они использовали семена растения, чтобы приготовить напиток, который можно было выпить только человеку и старосте клана.Напиток какао был слишком пьянящим для женщин и детей, по их мнению. Но они также использовали какао-бобы в качестве популярного способа оплаты.
Первые кокабеи попали в Европу благодаря Христофу Колумбу, но никто не знал, как приготовить из них пищу или питье. Они были слишком горькими и были объявлены несъедобными.
Только в 1528 году с Германом Кортесом, который переправил бобы обратно в Европу, они смогли приготовить напиток с какао, медом и тростниковым сахаром. Но с 1800 года этот особый напиток был доступен только знати.Первая шоколадная фабрика была основана в 1819 году в Швейцарии, а первая фабрика по производству молочного шоколада была основана в Дрездене, Германия, в 1823 году. В 1900 году были открыты первые шоколадные фабрики, и каждый мог купить их первые шоколадные плитки.
После стольких дат и разговоров о шоколаде, мы начнем с нашего рецепта сладкого молочного шоколада с кефиром.
Кстати, просто для предотвращения многих вопросов. Для приготовления своих рецептов я использую Vitamix, который вы можете заказать здесь *

-> Vitamix — заказать здесь *
А теперь начнем с рецепта 🙂
Для этого простого рецепта шоколада с авокадо на кефире вам понадобятся эти ингредиенты

1 Авокадо
6 столовых ложек молочного кефира собственного приготовления — кремообразная консистенция. Важно, чтобы домашний кефир был вязким.О том, как приготовить вязкий кефир, читайте здесь. * — здесь вас ждет мой вкусный органический кефир *
2 столовые ложки какао-порошка
3 столовые ложки кленового сиропа
1 чайная ложка экстракта ванили или в качестве альтернативы молотая ваниль

Закажите органический кефир прямо сейчас и начните собственное производство кефира у себя дома!
У вас есть все? Вот как приготовить шоколадный крем из авокадо на молочном кефире самостоятельно!
Очистить авокадо и разрезать сердцевину.Нарезать авокадо небольшими кусочками
Для приготовления своих рецептов я использую Vitamix, который вы можете заказать здесь *
Поместите все ингредиенты в миксер и перемешайте на высоком уровне 1-2 минуты, пока не станет кремообразной консистенцией.
Налейте шоколадный мусс в маленькие пиалы и подавайте.
Kefir Avocado Chocolate Cream — быстрый и легкий рецепт молочного кефира на любой случай
Распечатать рецепт
Порций: 2 Время приготовления: 10 мин
Состав
1 Авокадо
6 столовых ложек молочного кефира собственного приготовления — кремообразная консистенция
2 столовые ложки какао-порошка
3 столовые ложки кленового сиропа
2 ч.л. экстракта ванили или в качестве альтернативы молотая ваниль
Инструкции
1
Авокадо почистить и порезать сердцевину.Авокадо нарезать небольшими кусочками.
2
Поместите все ингредиенты в миксер и перемешайте на высоком уровне 1-2 мин до кремообразной консистенции.
3
Налейте шоколадный мусс в маленькие пиалы и подавайте
Я желаю вам много удовольствия от приготовления этого кефирного шоколадного десерта с авокадо и очень рад услышать ваше мнение об этом восхитительном сливочном сыре с кефиром.
Хотелось бы увидеть несколько отзывов о ваших любимых рецептах с молочным кефиром и о том, как вам понравился мой.
Я с нетерпением жду встречи с вами для моих следующих рецептов.
Петра
Смотрите также это видео и многое другое о кефире и чайном грибе на моем канале Youtube…
* Это партнерская ссылка — Партнерские ссылки являются спонсируемыми ссылками
О Петре
Ich liebe Kefir und Kombucha und alles was damit zu tun hat… Du auch?
Шоколадно-кефирный пирог: рецепты
Шоколадно-кефирный пирог — простой и вкусный десерт, который готовится из продуктов, доступных каждому. Из нашей статьи вы узнаете несколько рецептов его приготовления.

Шоколадный торт на кефире
Этот рецепт пригодится тем, кто часто готовит быстрое чаепитие. Для этого простого десерта вам понадобятся следующие продукты:
Три полных стакана муки.
300 мл жирного кефира.
Три куриных яйца.
100 грамм сливочного масла (сливочного масла).
Один стакан сахара.
Немного гашеной соды.
Какао (в порошке) — 50 грамм.
Кокосовая стружка — 50 грамм.
Шоколадный торт на кефире готовится следующим образом:
Яйца и сахар перемешать, а затем добавить кефир и мягкое масло.
В тесто положить какао, гашеную соду и просеянную муку.
Тщательно взбить все ингредиенты.
Выложить тесто в форму и присыпать поверхность будущего коржа кокосовой стружкой.
Выпекать десерт в разогретой духовке. Когда торт немного остынет, разрежьте его на небольшие кусочки и подавайте к горячему чаю.
Мраморный пирог
Красивый творожно-шоколадный десерт на вкус как торт. Подготовьте его к встрече гостей или воскресному чаепитию в кругу семьи.
Правильные ингредиенты:
Масло сливочное — 180 грамм.
Сахар — один стакан (половина в тесте, а вторая половина — в начинке).
Яйца — шесть штук (четыре для теста и два для начинки).
Кефир — 100 мл.
Мука белая — 220 грамм.
Гашеная сода — неполная чайная ложка.
Творог — 350 грамм.
Какао — три большие ложки.
Консервы фруктовые — 120 грамм.
Соль по вкусу.
Как приготовить красивый шоколадный торт из йогурта? Рецепт десерта читайте здесь:

Взбить миксером четыре яйца, полстакана сахара и масла.В смесь добавить муку, кефир, соль, соду и какао. В результате должно получиться нежное тесто.
Отдельно смешать (на малых оборотах) творог, яйца и оставшийся сахар.
Разогрейте духовку и смажьте форму маслом.
Вылить половину теста в подготовленную посуду и разровнять поверхность. Выложите на него половину творожной начинки.
После этого положить на начинку консервированные фрукты. Затем идет слой теста (используйте половину того, что осталось), слой начинки и снова слой теста.
Возьмите деревянную палочку, окуните ее в тесто и проведите несколько горизонтальных линий.
Запечь десерт в духовке до готовности, а перед подачей нарезать его на несколько частей. При желании можно украсить торт взбитыми сливками или любой яркой посыпкой.

Черничный пирог на кефире
Попробуйте сказочный десерт с начинкой из маскарпоне и черничным джемом.
Состав:
Два куриных яйца — одно для сливок и одно для теста.
Сахар — 200 грамм.
Мука — полтора стакана.
Кефир — один стакан.
Разрыхлитель — одна чайная ложка.
Масло подсолнечное — 100 мл.
Маскарпоне — 250 грамм.
Варенье из черники — четыре столовых ложки.
Какао (порошок) — четыре столовых ложки.
Как быстро приготовить пирог на кефире (шоколаде) в духовке:

В глубокой миске взбить яйцо, кефир, масло и сахар.
Муку просеять, добавить разрыхлитель и какао.
Отдельно смешать маскарпоне, второе яйцо и джем.
Смажьте форму маслом и вылейте в нее половину теста.После этого положить крем, разгладить и залить второй половиной теста.
Выпекать торт в разогретой духовке 40 минут.

Шоколадный торт с орехами и фруктами на кефире
Пористый воздушный торт отлично дополнит воскресное чаепитие.
Необходимые продукты:
Три яйца.
Полтора стакана муки.
Четыре столовые ложки какао.
Полстакана кефира.
Полстакана растительного масла.
200 грамм сахара.
Одна упаковка ванильного пудинга.
Виноград 70 грамм (без косточек).
Два яблока.
50 грамм грецких орехов.
Чайная ложка разрыхлителя для теста.
Итак, готовим простой йогуртовый шоколадный торт:
В большую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем продукты миксером.
Муку просеять, положить пудинг, какао и разрыхлитель. Снова перемешайте тесто.
Яблоки очистить, нарезать кусочками.Если виноград большой, то разрежьте его пополам. Положите гайки на доску и пройдитесь по ним скалкой. Выложите в тесто готовые продукты.
Накройте форму для запекания бумагой и включите духовку.
Вылить тесто в форму и выпекать пирог до готовности.
Десерт перед подачей нарезать кусочками и украсить сахарной пудрой.

Шоколадный манник на кефире
Десерт приятный на вкус и очень простой в приготовлении. Для него понадобятся следующие ингредиенты:
Один стакан нежирного кефира.
150 грамм сахара.
Стакан манной крупы.
Три яйца.
100 грамм сливочного масла.
Половина чайной ложки разрыхлителя.
Пакетик ванилина.
Две ложки какао.
Соль.
Сахарная пудра.
Как приготовить простой шоколадный торт из йогурта:
Сначала взбить миксером яйца и сахар.
Добавить в смесь кефир, манку и разрыхлитель. Еще раз перемешайте пищу.
Влить растопленное (уже остывшее) масло и оставить тесто на 40 минут.
Когда манная крупа достаточно набухнет, положите какао в миску.
Приготовьте силиконовую форму и смажьте ее. Влейте тесто.
Выпекать корж в горячей духовке, немного остудить и выложить на блюдо. Посыпать десерт сахарной пудрой.

Шоколадный торт на кефире. Фото и рецепт
Начните воскресное утро с чашки кофе и насладитесь восхитительным шоколадным десертом с нежным кремом.
Продукты:
Три яйца.
200 мл кефира.
100 грамм сливочного масла (сливочного масла).
200 грамм сахара.
Пол чайной ложки соды.
Разрыхлитель.
Две чайные ложки растворимого кофе.
Две столовые ложки какао.
250 грамм муки.
200 грамм сметаны.
Сахарная пудра.
Йогуртовый шоколадный торт приготовить очень просто:
Просейте муку, какао, кофе и разрыхлитель в подходящую миску.
В стакан налить кефир и добавить соду. Оставьте еду на десять минут.
Взбивать яйца и сахар в течение семи минут.
Смешайте приготовленные продукты с топленым маслом. Хорошо перемешайте все ингредиенты и вылейте тесто в силиконовую форму. Выпекать торт около получаса.
Пока готовится десерт, взбиваем сметану и две столовые ложки сахарной пудры.
Готовый торт немного охладить и смазать сметаной.

Шоколадно-ореховый торт
Этот простой рецепт поможет вам, если у вас мало времени на подготовку к приему гостей.
Запаситесь этой продукцией:
Кефир — 500 мл.
Сода — одна чайная ложка.
Сахар — два стакана для теста, один стакан для крема, две столовые ложки для глазури.
Мука — три стакана.
Сметана — полтора стакана.
Орехи по вкусу.
Сливочное масло — 50 грамм.
Какао — три столовые ложки.
Молоко — две столовые ложки.
Шоколадно-кефирный пирог сделаем так:
В глубокую миску налить кефир и тушить в ней соду.
Через пять минут добавить к продуктам сахар и перемешать.
Просейте муку и какао в одну миску.
Тщательно перемешайте тесто и вылейте его подходящей формы. Ставим будущий пирог в духовку и выпекаем около часа.
Остывший бисквит разрезать вдоль на две-три части и смазать коржи кремом (для этого смешать сметану и сахар).
Приготовьте глазурь из масла, какао и молока. Все эти ингредиенты разогрейте на огне и перемешайте.
Готовый корж полить глазурью и посыпать орехами. При желании его также можно украсить взбитыми сливками.

Пирог на кефире с яблоками
Вот еще один простой десерт, который можно легко приготовить на своей кухне.
Необходимые продукты:
Два куриных яйца.
200 грамм сахара.
100 грамм теплого сливочного масла.
200 мл кефира.
50 грамм хлопьев проса.
250 грамм муки.
Две ложки какао.
Пол чайной ложки соды.
Чайная ложка разрыхлителя.
Два яблока.
Рецепт десерта читайте здесь:
Налейте хлопья в большую чашку и залейте кефиром.
Взбить масло и сахар отдельно.
Соедините обе смеси, добавьте в них муку, соду, какао и разрыхлитель.
Выложить в тесто очищенные и нарезанные яблоки.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке до готовности.
Заключение
Шоколадно-кефирный пирог готовится очень быстро. Поэтому вы легко можете приготовить его на завтрак или вечерний чай. Выбирайте любой понравившийся рецепт и начинайте экспериментировать.
Шоколадно-кремовый пирог II Рецепт
у него прекрасный вкус — хотя в первый раз, когда я попробовал, он не схватился, и я просто получил шоколадный пудинг. Во второй раз я увеличил количество до 4 столовых ложек кукурузного крахмала, и это решило проблему.Я не знаю, поправка ли это на высоту (я живу на высоте более мили над уровнем моря) или это просто общее улучшение Другая корректировка, которую я бы порекомендовал, делает начинку пирога просто небесной. Я уменьшил количество молока до 2 3/4 стакана и добавил 1/4 стакана ирландского крема Bailey’s. Это сделало этот пирог лучшим кремовым пирогом, который я когда-либо пробовал.
Я использовал 4 столовые ложки кукурузного крахмала с горкой, дополнительную яичную корку, 2 стакана сливок и 1 стакан молока.Получилось потрясающе. Я также добавил 1 столовую ложку очень крепкого кофе, чтобы усилить шоколадный вкус. Этот рецепт требует времени, но вкус намного лучше, чем в коробке. Я буду использовать его всякий раз, когда захочу приготовить что-то особенное для своей семьи.
Я сделал это сегодня для нашего ужина на День Благодарения в качестве альтернативы для тех, кто не любит тыквенный пирог, и всем он понравился.Первый шоколадный кремовый пирог, который я когда-либо делал с нуля, и я очень доволен результатами! Я использовал 4 чайных ложки кукурузного крахмала и цельное молоко [если это имеет значение]. Я также позволяю ему вариться еще на несколько минут, а не снимать его с огня, как только он закипел. Подается в шоколадной корочке печенья со взбитой начинкой.
АБСОЛЮТНО замечательно! Я испек много пирогов, но никогда не готовил шоколадный крем, и я так рад, что наткнулся на этот рецепт.Я использовала 4 большие столовые ложки кукурузного крахмала, и он хорошо загустел. Я пробовал использовать резиновую лопатку, но она, кажется, создает комки, поэтому я обнаружил, что проволочная лопатка работает намного лучше. Обязательно продолжайте помешивать! Кроме того, вместо обычной корочки для пирога я использовал покупную шоколадную корочку для крекера. К тому времени, как я закончил готовить, я практически вылизывал кастрюлю. Добавьте немного взбитых сливок и шоколадные локоны, и я знаю, что завтра у меня будет один счастливый тесть! Спасибо за рецепт!
Прежде всего — вкусно! Большое спасибо, что поделились.Я внес несколько изменений на основе предыдущих обзоров. Я использовал 4 желтка, 1/4 стакана кукурузного крахмала (что составляет 4 столовые ложки) и добавил 1 столовую ложку кофе, потому что было утро, и он у меня был. Самое большое изменение, которое я сделал, — это то, что я сделал это в микроволновой печи! Это так просто — не бойтесь попробовать. (идея возникла из обзора пирога с кокосовым кремом на этом сайте). Я следовал инструкциям, но смешал все в миске, подходящей для микроволновой печи. Когда пришло время готовить, я ставлю его в микроволновую печь на 1 минуту, взбивая после каждого.Повторяла процесс до загустения начинки (для меня около 12 минут, но у меня небольшая микроволновка — должно быть 8-10). Это намного проще, чем стоять у плиты, постоянно помешивая. В качестве начинки я приготовила собственные взбитые сливки, но стабилизировала их, чтобы они оставались дольше. Я залил 1 столовую ложку желатина без вкусовых добавок на 1 столовую ложку холодной воды. Готовили в микроволновой печи 30 секунд. Тем временем я налил 1 пинту взбитых сливок в чашу миксера. Взбитый старт на низкой скорости, постепенно переходя на большую скорость. Добавлен желатин, 1 чайная ложка ванили и 3 столовые ложки сахарной пудры.Взбивать, пока сливки не станут пиками. (Не взбивайте, иначе сливки свернутся). Лучший шоколадный пирог с кремом (и такой простой!).
Я наконец нашел рецепт шоколадного пирога с кремом, в котором вместо пекарского шоколада используется какао! Это восхитительный пирог. Я был обеспокоен после того, как прочитал еще один обзор этого рецепта, но я все равно попробовал и рад, что сделал.На то, чтобы приготовить на моей плите, красиво настроенной и вкусной, потребовалось всего 15 минут!
На приготовление этого рецепта ушло довольно много времени, так как время, необходимое для того, чтобы закипеть, составляло около 30 минут. Это 30 мин. постоянного перемешивания. Пирог получился не таким твердым, как мне хотелось бы, и слишком горьким. Я могу попробовать еще раз с меньшим содержанием какао. Детям это было наплевать.
Обожаю этот рецепт. Это уже третий День Благодарения подряд, который я сделал; вижу традицию, развивающуюся, чтобы успокоить моего мужа-алкоголика 🙂 Убедитесь, что вы достали дно и боковые стороны сковороды, чтобы не допустить прилипания или комкования.И puh-LEEZE использует настоящие взбитые сливки — не оскорбляйте этот прекрасный, созданный с нуля рецепт пудинга, добавляя Cool Whip сверху 🙂
шоколадно-кремовый пирог здесь, в Англии, не такая уж большая вещь, но я вспомнил его, когда навещал семью в Луизиане, так что попробовал. этот рецепт был A M A Z I N G !!! действительно, очень хорошо. так просто следовать — хотя я последовал примеру других, используя немного больше кукурузного крахмала и основы для печенья — я также добавил немного кофейной эссенции с молоком.Я обязательно сделаю это снова.
Шоколадный греческий пирог с йогуртом с корочкой из лесных орехов
Шоколадный греческий пирог из йогурта с корочкой из лесного ореха — это настоящее удовольствие, которое можно съесть на десерт в любой вечер недели! Прохладный и богатый вкус — фаворит.
Шоколадный греческий пирог с йогуртом и корочкой из фундука
Курс: десерты
Кухня: развлечение с едой
Ключевое слово: высокий белок, праздник
Способ приготовления: кухонный комбайн, духовка
Состояние: хроническая болезнь почек, диабет, без глютена, здоровье сердца, низкий уровень натрия, СПКЯ, вегетарианец
Порций: 12
Корочка
2 стакана фундука
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка стевии
3 столовые ложки сливочного масла
1 яйцо
Начинка
1 чашка молока 2%
щепотка соль
1 столовая ложка стевии или подсластителя на выбор
10 унций темного шоколада
2 стакана простого греческого йогурта, сделанного из цельного молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Разогрейте духовку до 400 ° F
Добавьте в кухонный комбайн фундук и взбивайте до тех пор, пока фундук не расколется на мелкие кусочки, почти как крупный песок.
Добавьте соль, стевию, масло и яйцо и взбивайте, пока смесь не смешается. Надавите на форму для пирога и выпекайте 15 минут, пока корочка пирога не станет золотистой.
Тем временем нагрейте молоко, соль и стевию на среднем или слабом огне, пока они не станут горячими, но не до кипения. Снимите с огня, добавьте темный шоколад и хорошо перемешайте, пока весь шоколад не растает.Дать немного остыть.
Положите греческий йогурт в миску. Добавьте шоколадную смесь и ваниль и хорошо перемешайте до однородности. Вылейте в корку пирога и дайте остыть в течение ночи. Сверху посыпьте взбитой начинкой без сахара и наслаждайтесь.
Углеводы: 19 г | Белок: 9 г | Жиры: 24 г | Натрий: 174 мг | Калий: 364 мг | Клетчатка: 3g
Посмотрите на этот прекрасный рецепт десерта с шоколадным греческим йогуртовым пирогом. Кто не любит шоколадный пирог на праздники? Или… просто еще один будний день? И лучшая часть этого десерта заключается в том, что мы создали его с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка, с 9 граммами белка и 3 граммами клетчатки на порцию.Как нам это удалось? Добро пожаловать в мистический, волшебный мир кулинарии с греческим йогуртом!
Чем шоколадно-греческий пирог с йогуртом полезнее обычного? Греческий йогурт отличается от обычного йогурта тем, что он более интенсивно процеживается для получения более густой консистенции сливок с более высокой концентрацией белка и меньшим содержанием сахара. Принятие во внимание содержания сахара очень важно при таких состояниях, как диабет, почечная недостаточность, неврологические заболевания, потеря веса и общее состояние здоровья.Поэтому, когда мы готовим такой десерт, мы делаем своим приоритетом выбор греческого йогурта с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, который не влияет на вкус десертов.
Почему греческий йогурт? Греческий йогурт — отличный источник кальция, который помогает наращивать и поддерживать прочность костей, чтобы предотвратить такие состояния, как остеопороз, которые могут иметь пожизненные осложнения. Это также один из лучших источников пробиотиков или хороших бактерий, которые уравновешивают вредные бактерии для лечения желудочно-кишечных расстройств.Доказано, что пробиотики предотвращают диарею, запор, помогают при СРК и ВЗК. Пробиотики также способствуют здоровью сердца, укрепляют иммунную систему и уменьшают тяжесть аллергии. Психические расстройства также показали улучшение здоровья благодаря взаимодействию кишечника и мозга, когда кишечник посылает сигналы в мозг для общения.
Нам нравится использовать греческий йогурт в выпечке, поскольку он обеспечивает дополнительный белок в ваших рогаликах, маффинах, вафлях и тесте для пиццы. Вы также можете использовать греческий йогурт вместо майонеза в заправках для салатов, для сметаны, суповых основ, которые требуют жирных сливок, в тако или соусах.Самое приятное то, что греческий йогурт является отличным источником кальция и пробиотиков для ваших детей, но если вы забудете сказать им об этом, они, скорее всего, даже не заметят!
Для еще одного полезного десерта взгляните на эти рецепты с использованием йогурта:
Обратите внимание:
Информация о питательных веществах является приблизительной и может содержать ошибки.
Некоторые из этих ссылок являются партнерскими. Если вы перейдете по этим ссылкам и сделаете покупку, я получу комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Готовим с кефиром и шоколадным муссом

Мой последний проект по ферментации, последовавший по стопам квашеной капусты и хлебной закваски, заключался в выращивании кефира. Чтобы сохранить эту культуру, просто переложите столовую ложку кефира в чашку свежего молока и оставьте на кухонном столе примерно на 24 часа. В результате получилось терпкое, густое молоко, которое я начал использовать во всевозможных обличьях.

Использование обычных стеклянных банок Мэйсона для культивирования позволяет приготовить смузи с помощью моего любимого трюка — навинчивания лезвия блендера прямо на банку.Если хотите, можете приготовить себе ежедневный смузи, пропустив столовую ложку кефира на следующую порцию.

Я готовлю коктейли из чашки кефира, половинки банана и чайной ложки меда и семян чиа, которые являются идеальной утренней закуской.

Я также обнаружил, что добавление ложки кефира привело к получению чрезвычайно обильного теста для пышек для закваски (напоминающего вафельное тесто Кэтрин Хепберн из книги «Женщина года») и восхитительно мягких пышек.
На ~ 1 стакан закваски из старого хлеба (~ 250 г) добавьте 1 чайную ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли и 1 столовую ложку кефира. Хорошо перемешайте, затем добавьте 1/2 чайной ложки пищевой соды и вылейте в хорошо смазанные маслом кольца для пышек на горячей, хорошо смазанной маслом сковороде, чтобы приготовить.

Последним, недавним использованием моего кефира было добавление терпкости к шоколадному пирогу с муссом. По правде говоря, этот пирог на день рождения моего сына был полностью мотивирован моим желанием израсходовать корочку пирога из ржаной муки, которую я приготовил на День Благодарения, а затем случайно оставил в морозильной камере, когда мы помчались к побережью.Рожь и шоколад — классическое сочетание, и заполнение корочки пирога шоколадным муссом казалось простым способом доставить удовольствие новоиспеченному восьмилетнему ребенку.

Я начал с этого рецепта, а затем, вдохновленный успехом использования крем-фреш в шоколадном фондю, я взбил немного кефира с жирными сливками (я также использовал свой кефир для выращивания жирных сливок в крем-фреш, который очень хорошо работает. хорошо, но в этом случае у меня не было времени). Полученный пирог имел большой успех у сияющего именинника.

Шоколадный мусс-тарт с ржаной корочкой
тесто для пирога (по рецепту Хайди Свонсон)
3/4 стакана (88 г) небеленой универсальной белой муки
1/8 чайной ложки соли
4 столовые ложки сливочного масла (1 палочка), нарезать кубиками 1/2 дюйма
~ 1/6 стакана ледяной воды
Смешайте муку и соль в кухонном комбайне и перемешайте. Добавьте кубики масла, пока они не станут размером с фасоль. Затем добавьте воды, чтобы тесто просто собралось, когда вы будете нажимать на него пальцами.Сформируйте диск, заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Раскатайте в 12-дюймовый диск, выложите на смазанную маслом сковороду для торта, обработайте края и залатайте там, где вам нужно, а затем снова охладите в течение как минимум 30 минут. Разогрейте духовку до 450 градусов. Накройте корку алюминиевой фольгой и используйте рис или фасоль в качестве утяжелителя для пирогов. Выпекайте 10 минут, затем дайте полностью приготовиться, прежде чем заполнить корочку.
шоколадный мусс
120 унций горько-сладкого шоколада
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка ванили
2 3/4 стакана жирных сливок
1/4 кефира (или крем-фреш)
1/4 стакана сахара
1.Взбейте шоколад, ваниль и соль в кухонном комбайне, пока шоколад не станет мелкими кусочками. В маленькой тяжелой кастрюле доведите до кипения 1 стакан сливок. При работающем комбайне постепенно влейте горячие сливки через подающую трубку и продолжайте до тех пор, пока шоколад не растает и не станет однородным. Переложите в большую миску и дайте остыть до комнатной температуры.
2. Взбить оставшиеся 1 3/4 стакана сливок, 1/4 стакана кефира и 1/4 стакана сахара в большой миске до плотных пиков. Добавьте взбитые сливки в шоколадную смесь.Вылить мусс в подготовленную корочку. Охладите до застывания, около 6 часов.
Шоколадно-вишневый пирог с кефиром — Boss Kitchen
Сегодня испечем шоколадно-вишневый пирог на кефире в мультиварке, вкусная выпечка в мультиварке доступна каждому, вы убедитесь, что этот способ не хуже традиционного — в духовке. Для пирога используем замороженные ягоды. Поскольку вам нравится выпечка на кефире, очень кстати будут рецепты с фото, простые и вкусные.
Приготовление: 1 час 40 минут
Порций: 8
Состав:
Вишня (замороженная) — 400 г
Кефир — 200 мл
Масло растительное — 130 мл
Вода — 130 мл
Мука — 250 г
Сахар — 200 г
Какао — 75 г
Разрыхлитель — 10 г
Горький шоколад — 50 г
Сливки — 50 мл
Направление:
Дайте вишне разморозиться в комнатных условиях за пару часов до приготовления.
Смешайте сухие ингредиенты в одной миске. Муку просеять, всыпать какао (лучше порошкообразный без наполнителей), ложку разрыхлителя, сахар. Все хорошо перемешать.
Возьмем жидкую смесь. Для этого смешайте кефир, воду и растительное масло. Смешайте венчиком. Жидкую кефирную смесь разлить до сухих изделий.
Все перемешать и добавить размороженную вишню. Обязательно избавьтесь от излишков сока (с помощью дуршлага), который образовался в процессе размораживания.Перемешать, равномерно распределив ягоды.
Чаша прибора должна быть подготовлена: на дно положить кружок пищевой бумаги (это очень поможет аккуратно удалить готовый шоколадный корж), внутренние стороны смазать растительным или сливочным маслом. Выкладываем тесто. На панели управления установите режим «выпечка». Чтобы торт полностью запекся, запрограммируйте время на 1 час 20 минут. Через час желательно проверить пирог на готовность деревянной палочкой и скорректировать время, так как все зависит от мультиварки, в которой вы готовите.
После сигнала об окончании программы дать пирогу остыть в мультиварке с открытой крышкой. Затем выложите шоколадно-вишневый пирог на блюдо.
Украсить шоколадной глазурью. Для этого растопите шоколад и сливки. Накроем верх пирога.
Через десять-пятнадцать минут (глазурь немного остынет) шоколадно-вишневый пирог на кефире будет готов, и можно начинать пить чай.
Двухслойный пирог на кефире с яблоками и ягодами
Двухслойный пирог на кефире с яблоками и ягодами
22 Созданный: 09 апреля 2021 г. Последнее обновление: 09 апреля 2021 г.
Порций: 6
Время на подготовку: 1 час.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука пшеничная 300 г
кефир 250 мл
сахар 230 г
масло растительное 100 мл
яблока 3 шт.
яйца 2 шт.
ягоды 1 горсть
какао-порошок 2 ст.
ванильный сахар 1 упаковка
разрыхлитель 1 упаковка
соль 1 щепотка
ПОДГОТОВКА:
Взбейте в миске яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.

яйца	2 шт
мука	1 стакан
сахар	1 стакан
кефир	1 стакан
какао порошок	3 ст.л.
шоколад горький	50 г
разрыхлитель теста	1 ч.л.
соль	1 щепотка
растительное масло	2 ст.л.
шоколад белый	50 г
масло сливочное	50 г

от alexxlab 13.07.2021

Бальзамический уксус калорийность на 100 грамм: Уксус бальзамический — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Уксус бальзамический — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание Калории, ккал: 88 Углеводы, г: 17.0 Бальзамический уксус обладает неповторимым вкусом, поэтому, использовав его один раз в своем привычном блюде, вы …

Подробнее

Уксус бальзамический — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

88
Углеводы, г:
17.0
Бальзамический уксус обладает неповторимым вкусом, поэтому, использовав его один раз в своем привычном блюде, вы очень удивитесь новым вкусовым ноткам.
В историческом прошлом уксус бальзамический носил название бальзамико. Упоминания о нём находили ещё в источниках 1046 года. Ранее употреблять такой уксус могли только очень богатые люди, а бочонок такого уксуса был приданным невесте из благородной семьи. Также его использовали в качестве афродизиака.
Если вы хотите добавить своим блюдам неповторимого вкуса, к тому же, полезности, то попробуйте прибавить бальзамический уксус. Его насыщенный вкус обязательно понравится вам и покажет наилучшие стороны, казалось бы, привычного блюда.
Калорийность бальзамического уксуса
Калорийность бальзамического уксуса составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.
Состав бальзамического уксуса
В бальзамическом уксусе содержится масса макро- и микроэлементов, пектины, органические кислоты и многое другое. Среди полезных веществ – марганец, медь, цинк, железо, фосфор, калий, натрий, магний, кальций.
Полезные свойства бальзамического уксуса
В современности многие фирмы по производству косметики используют полезность бальзамического уксуса (калоризатор). Здесь содержатся такие элементы, которые замедляют старение кожи. Бальзамический уксус также является хорошим антисептиком.
Противопоказания бальзамического уксуса
Бальзамический уксус противопоказан при индивидуальной непереносимости, повышенной кислотности желудка.
Уксус бальзамический в кулинарии
Обычно бальзамический уксус применяется для салатов из фруктов и овощей, пищи из морских продуктов, маринада для птицы и мяса.
Калорийность Бальзамический Уксус [Кинто]. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Бальзамический Уксус [Кинто]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 0. 5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 9.1% 1153 г
Энергетическая ценность Бальзамический Уксус [Кинто] составляет 96 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Уксус бальзамический. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Уксус бальзамический».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 кКал 1684 кКал 5.2% 5. 9% 1914 г
Белки 0.49 г 76 г 0.6% 0.7% 15510 г
Углеводы 17.03 г 219 г 7.8% 8.9% 1286 г
Вода 76.45 г 2273 г 3.4% 3.9% 2973 г
Зола 0. 37 г ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 5.1% 2232 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 3. 4% 3333 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 2% 5652 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20408 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.7% 4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0. 72 мг 18 мг 4% 4.5% 2500 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.5% 1527 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 3% 3846 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 0. 8% 15000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.95 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 7.57 г ~
Фруктоза 7.38 г ~
Энергетическая ценность Уксус бальзамический составляет 88 кКал.
cup = 255 гр (224.4 кКал)
tbsp = 16 гр (14.1 кКал)
tsp = 5.3 гр (4.7 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Уксус бальзамический — калорийность и свойства. Польза и вред уксуса бальзамического

Свойства уксуса бальзамического
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит уксус бальзамический ( средняя цена за 1 л.)?
Москва и Московская обл.
4000 р.

Если вы хотите удивить гостей, придать новое звучание и оригинальный вкус хорошо знакомому блюду, добавьте всего несколько капель бальзамического уксуса в овощной или фруктовый салат, маринад для птицы или мяса, а также блюдо из морепродуктов.
Уксус бальзамический или бальзамико впервые упоминается в рукописях 1046 года в качестве подарка, который итальянский маркиз Бонифацио преподнес императору Германии Генриху Второму.
Настоящий бальзамический уксус имеет насыщенно темный цвет, сладковатый аромат и довольно густую, тягучую консистенцию. Его использование в пищу, в первую очередь, характерно для кухни Италии. Нотку бальзамико несложно распознать, даже если вы попробовали его всего раз, хотя традиционно принято добавлять его в очень небольших количествах. Кстати, калорийность уксуса бальзамического равна 88 ккал на 100 граммов жидкого продукта.
Из бальзамического уксуса, смешанного с оливковым маслом, может получиться замечательная салатная заправка, которая отличается тонким и мягким вкусом. Кроме салата ее также используют с кусочками свежего ароматного хлеба, который макают прямо в пиалу с этой изысканным соусом.
Не только шеф-повара дорогих ресторанов, но и хозяйки всего мира с удовольствием используют бальзамический уксус в качестве маринада для овощей и мяса. В обоих случаях достигается очень тонкий вкус конечного блюда. Прекрасно оттеняет бальзамико и различный морепродукты: например, рис с кальмарами или салат с креветками и авокадо. Если немного сбрызнуть мясо этой ароматной жидкостью в процессе жарки, можно добиться новой неожиданно приятной вкусовой окраски кулинарного шедевра.
Классические свойства уксуса бальзамического проявляются и в сочетании этого продукта в салатах с сыром. Взять, например, средиземноморский салат с использованием листьев зеленого салата, мягкого козьего сыра и спелых помидоров. Но самым необычным сочетанием этого кисло-сладкого на вкус уксуса можно, несомненно, назвать микс с ароматной клубникой.
Польза уксуса бальзамического
О пользе уксуса бальзамического говорит то, что он содержит ряд макро и микроэлементов, полифенолы, пектины, органические кислоты и другие необходимые вещества.
Современные косметологические фирмы активно используют чудотворную пользу уксуса бальзамического, так как благодаря содержанию тианинов, полифенолов и антоцианов происходит заметное замедление процесса старения кожных покровов. Кроме этого, бальзамик считают прекрасным антисептиком.
Вред уксуса бальзамического
Любой уксус, в том числе и бальзамико, противопоказан в случаях повышенной кислотности желудка, а также при индивидуальной непереносимости данного продукта.
Сегодня предприимчивые производители прекрасно знают о спросе на эту чудесную пищевую добавку, поэтому всячески пытаются поставлять на потребительский рынок более дешевый вариант продукта. Последний часто содержит такие компоненты как концентрат виноградного сусла, винный уксус, сахар карамелизированный, загустители, искусственные ароматизаторы и другие добавки. Они не несут никакой пользы организму, и порой можно даже говорить о вреде уксуса бальзамического, если это его дешевый заменитель.
Калорийность уксуса бальзамического 88 кКал
Энергетическая ценность уксуса бальзамического (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 0.49 г. (~2 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 17. 03 г. (~68 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 2%|0%|77%
Рецепты с уксусом бальзамическим

Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 15 граммов

Пищевая ценность и состав уксуса бальзамического
Моно- и дисахариды
14.95 г
Минеральные вещества
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 18995

Калорийность БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 кКал 1684 кКал 13.4% 6% 748 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.4% 691 г
Жиры 21 г 56 г 37. 5% 16.7% 267 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.1% 4056 г
Энергетическая ценность БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Бальзамический уксус – состав, польза и вред, домашний рецепт
Бальзамический уксус добавляют в заправки салатов, мясные маринады и даже в некоторые десерты.
При регулярном употреблении продукт укрепляет сердце и улучшает работу ЖКТ.
Состав и калорийность бальзамического уксуса
Бальзамический уксус имеет богатый минеральный состав.
Состав 100 гр. бальзамического уксуса в процентах от суточной нормы:
марганец – 7%;
железо – 4%;
кальций – 3%;
магний – 3%;
калий – 3%.
Калорийность бальзамического уксуса – 88 ккал на 100 гр.
Польза бальзамического уксуса
Многие исследования подтвердили: бальзамический уксус помогает похудеть, снижает уровень “плохого” холестерина и улучшает обмен веществ.
Для сердца и сосудов
Употребление бальзамического уксуса снижает уровень холестерина. Антиоксиданты в продукте борются с токсинами в организме, которые повышают уровень холестерина и вызывают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование было проведено на кроликах.
Ученые доказали, что регулярное употребление бальзамического уксуса снижает давление. В ходе исследования участники заменяли жирные масла в салатах на бальзамический уксус и впоследствии перестали иметь проблемы с давлением.
Бальзамический уксус получают из винограда, который защищает сосуды от образования бляшек.
Для носа
Бальзамический уксус поможет избавиться от заложенности носа. Для этого несколько капель добавляют в воду, кипятят ее и вдыхают пар.
Для ЖКТ
Уксусная кислота в продукте содержит штаммы пробиотиков, которые улучшают пищеварение. Таким образом, бальзамический уксус улучшает здоровье кишечника и избавляет от запоров и вздутия живота.
Употребление бальзамического уксуса помогает похудеть. Ученые провели эксперимент, в ходе которого участники добавляли порцию продукта к обычному завтраку. В итоге выяснилось, что в течение дня они потребляли меньше калорий и снижали вес. Это происходит благодаря пробиотикам, которые продлевают ощущение сытости.
Для поджелудочной железы
Исследование показало, что употребление бальзамического уксуса защищает от скачков сахара в крови.
Для кожи и волос
Бальзамический уксус богат антимикробными компонентами, кислотами и антиоксидантами, которые защищают кожу от высыпаний и повреждений. Регулярное и умеренное употребление продукта уменьшает проявление акне.
Вред и противопоказания бальзамического уксуса
Главное противопоказание – аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость продукта или винограда.
Чрезмерное употребление может вызвать:
расстройство ЖКТ;
боли в горле;
изжога;
повреждения пищевода.
Умеренное употребление – не более 2-х столовых ложек в день. Продукт не употребляют в “чистом” виде, а только в составе салатов и маринадов.
Как приготовить бальзамический уксус в домашних условиях
Для приготовления вам понадобится только виноград и бочка. Для правильного уксуса нужны итальянские сорта винограда, например, Ламбруско.
Раздавите виноград и варите его на медленном огне в кастрюле 2 дня.
Дождитесь, когда смесь станет в два раза меньше первоначального объема. Остудите.
Поместите смесь в бочку на 1 год.
Спустя год у вас в бочке образуется бальзамический уксус. Как видите, никаких загустителей и консервантов добавлять не нужно. Срок хранения такого уксуса в бочке – 10 лет.
Как выбрать бальзамический уксус
Внимательно изучайте этикетку перед покупкой уксуса. Полезный продукт должен быть с натуральным составом и без дополнительных сахаров. Сахара могут содержать бальзамические соусы – это топинги на основе бальзамического уксуса. Их чаще добавляют в десерты и мороженое.
Правильный продукт не может стоить дешево. Его месяцами и годами выдерживают в бочках.
Натуральный бальзамический уксус – полезный продукт, который не содержит сахара и жиров. В нем мало калорий и много пользы.
Уксус бальзамический – что это такое? Для чего используется, польза и вред
Прославленный бальзамический уксус – ценный кулинарный продукт, без использования которого не обходится приготовление многих блюд высокой кухни. Натуральный уксус бальзамический подают с мясом, птицей и рыбой, кладут его в мороженое и фруктовые салаты. Такая обширная область применения продукта возникла благодаря его подслащенному вкусу и пикантному запаху, а еще благодаря неоспоримой пользе соуса.
Бальзамический уксус – что это такое?
Стоит знать, что бальзамический уксус придумали в Италии, а точнее в одной итальянской провинции. Местом возникновения кисло-сладковатой субстанции на основе виноградного сока и жмыха стал город Модена.
Рецептура бальзамического соуса существует на земле уже 10 столетий. В исторических свитках упоминания о нем стали появляться с 1046 года.
Итальянские аристократы стали называть бальзамический уксус «бальзамиком». Многие семьи в Италии имели собственные рецепты бальзамика, которые передавали из поколения в поколение. Бальзамик, после своего появления, быстро приобрел славу чудесного соуса, достойного самого короля. С тех пор, к королевскому двору в Италии в обязательном порядке поставлялся этот славный товар.
Нынешний продукт на полках магазинов существенно отличается от натуральной рецептуры. Он производится без выдержки в дубовых бочках, и лишь отдаленно напоминает сладковатый фруктовый привкус бальзамика, созданного из натуральных ингредиентов.
Состав бальзамика и его польза
Сок свежеотжатого винограда является основой продукта. Только 7 сортов винограда допускаются к применению при создании бальзамика. Очень важно знать, где рос виноград, и как за ним ухаживали, чтобы понять, каким будет вкус вина или уксуса из него.
Лишь две итальянские провинции правильно производят бальзамический уксус. Там его делают из сгущенного сока, к которому понемногу добавляют вино.
Процесс ферментации бальзамического уксуса занимает 12 лет, проводится в дубовых бочках и не подлежит ускорению.
Кроме дуба для производства бальзамика применяют бочки из ясеня, каштана, а также шелковицы. Натуральность тары сильно влияет на вкус будущего уксуса. За время ферментации из субстанции выпаривается вся вода, а продукт приобретает насыщенный вкус и неповторимый аромат.
В состав истинного бальзамического уксуса входят следующие вещества:
Вода – до 75 мл;
Белок – 0,5 г;
Микроэлементы;
Уксусная кислота;
Пировиноградная кислота;
Простые углеводы – 16 г;
Полифенолы;
Пектин.
Все вышеприведенные значения указаны на 100 грамм готового продукта.
Бальзамик с небольших итальянских заводов считается самым высококачественным.
Уксус длительной ферментации стоит по 50 евро за 100 мл продукта.
Существует еще один вид неплохого бальзамика – Моденский. Его выдержка не превышает двух месяцев, поэтому он доступнее по цене, чем его годичный аналог. Моденский бальзамический уксус создают из сока красного винограда, сладкой карамели и обычного уксуса.
Полезные свойства такого уксуса заключены в его составе. Бальзамический уксус налаживает пищеварение, благотворно влияет на гормональный фон и иммунитет. В таком уксусе много ферментов и витаминов, способных помочь желудку переварить даже самую тяжелую и жирную пищу.
В бальзамике массового производства всегда присутствует крахмал, фруктоза и кукурузный сироп, а также вредные загустители. Подобный продукт можно использовать в кулинарии, но для косметических, либо лечебных целей он не подходит.
Есть ли замена бальзамику?
Заменить бальзамик в блюде возможно винным уксусом с добавлением сахара. Нехитрый прием поможет придать еде сладковато-кислый привкус.
Как приготовить бальзамический уксус дома?
Домашний бальзамик делают из вина, сока малины или иных ягод. Рецепт домашнего продукта из малины выглядит следующим образом:
Свежесобранную малину без ополаскивания водой перетирают с сахаром, затем оставляют на месяц тепле в затемненной таре;
Спустя время малину перемешивают с винным уксусом и ставят в тепло еще на месяц, тем самым позволяя бактериям и процессу брожения отделять спирт и кислоты;
Через два месяца продукт цедят в чистую тару, хранят в холодильнике.
Так получают домашний невыдержанный бальзамический уксус без полноценной ферментации.
Рецепт домашнего бальзамика
Для создания более сложного бальзамического состава в домашних условиях потребуется:
Красное вино – 0,7 л;
Виноградный сок из красного сорта винограда – 0,5 л;
Уксус винный – 100 мл;
Кипяченая вода – 300 мл;
Мед – столовая ложка.
Смешав вино с водой в стеклянной посуде, добавляют туда уксус. Тару прикрывают марлей в несколько слоев, закрепляют резинкой или веревкой, оставляют бродить в темном и теплом месте на 2 недели.
Лучшая температура брожения домашнего продукта происходит при 25-30 градусах Цельсия.
Спустя необходимое время смесь настаивают до появления запаха, затем ждут, пока она не приобретет прозрачность. После продукт фильтруют, льют в более мелкую тару. Домашний уксус после всех манипуляций должен отстоять еще 2 месяца для завершения ферментации.
Затем сок винограда и мед кипятят, чтобы объем смеси уменьшился в 2 раза. В другой посуде доводят до кипения уксус, который настаивали, чтобы его объем тоже уменьшился вдвое.
На заключительном этапе две смеси перемешивают, немного кипятят на слабом огне, разливают по бутылкам и употребляют в качестве приправы к блюдам.
Рецепт бальзамика из высококачественного винного уксуса
Если удалось приобрести настоящий итальянский винный уксус, стоит воспользоваться случаем, чтобы превратить его в бальзамический продукт. Для этого потребуется следующее:
На 0,5 л винного состава понадобятся литр смородинового сока и мед в количестве одной ложки. Смородиновый сок здесь можно заменить на малиновый;
Уксус и сок нужно смешать, потом нагревать на слабом огне, уменьшая объем массы на треть;
После нужно добавить в смесь мед;
Когда кипячение и растворение меда завершено, бальзамический уксус можно охладить и разливать в бутылки.
Общеизвестно, что бальзамик может быть не только лучшим соусом к блюдам, но и служит благой цели в косметологии и медицине.
Бальзамический уксус в косметологии и медицине
В 1503 году в Италию пришла чума. Тогда бальзамик стали использовать, как средство дезинфекции наружно, и как средство для укрепления иммунитета внутрь. Итальянские аристократы знали о ценных свойствах продукта, и активно применяли его, чтобы спастись от болезни.
На кожные покровы бальзамик наносят в случаях порезов и ссадин, чтобы вылечить полость рта, либо ускорить заживление ран. Внутрь средство применяют для общего укрепления организма.
Клинически бальзамический уксус испытан не был, поэтому его относят к средствам народной медицины.
Шведы все же исследовали некоторые свойства бальзамика и пришли к выводу, что он успокаивает воспалительные процессы в организме, снижает холестерин, улучшает память. Для достижения положительного эффекта нужно принимать продукт по 1 чайной ложке в день.
В косметологии уксус применяют, как лосьон для тонизирования кожи. Бальзамик способен выравнивать цвет лица. Им также споласкивают волосы после мытья, чтобы придать им блеск. Считается, что бальзамический уксус может замедлять старение организма.
Кулинарные рецепты с бальзамическим уксусом
Итальянский соус, известный во всем мире под названием бальзамического уксуса, делает многие блюда просто божественными на вкус. Одну ложечку такого уксуса добавляют к сырным десертам, чтобы сыр приобрел терпкий и сладковатый привкус. Уксусом поливают рыбу и мясо, запеченные в духовке, добавляют в сладости. Рассмотрим некоторые рецепты с бальзамиком подробнее.
Салат с бальзамическим уксусом:
Креветки – 200 г;
Брынза – 100 г;
Уксус, соль и оливковое масло по вкусу;
Мелкие помидоры – несколько штук;
Три листа салата.
Ингредиенты необходимо мелко нарезать и смешать с бальзамическим уксусом, а также оливковым маслом.
Свежий и слабо ферментированный бальзамик подают с салатами, сырами, овощами. Зрелый продукт предпочтительнее подавать с термически обработанными блюдами.
Итальянцы предлагают гостям бальзамический уксус в роли аперитива. Из бальзамика готовят изысканный крем, как отдельное десертное блюдо.
Отличие винного и бальзамического уксуса
Бальзамик производят из ферментированного и качественного сусла винограда. В нем нет консервантов, красителей или загустителей. Элитный бальзамический уксус производят в ограниченном количестве. За год на рынок попадает только 10 тысяч литров продукта. Стоимость такой бутылки доходит до 3000 евро.
Недорогие виды бальзамика производят в Италии в двух регионах. Выдержка продукта из итальянских провинций маркируется по срокам: 12, 18 и 25 лет, а также по цветам на бутылках: красный, серебряный, золотой.
В Италии бальзамик производят в Модене и в Реджо-нель-Эмилия.
В простой винный уксус добавляют бактерию под названием «уксусная мать». Она вызывает брожение винного уксуса. Столовый продукт вообще изготавливает при помощи химической реакции. В этих уксусах есть ненатуральные вещества в составе.
Поскольку бальзамик полностью натуральный, он может храниться только 5 лет. Если тару с таким уксусом оставить открытой, то он потеряет свои ценные свойства. Неправильно храня бальзамический уксус, можно подвергнуть риску собственное здоровье. Так как в продукте тогда появляется плесень, и его нельзя использовать в пищу.
Возможный вред бальзамического уксуса
Люди с болезнями желудка должны осторожно принимать бальзамический уксус, чтобы не вызвать обострение недуга. В остальных случаях единственным противопоказанием к употреблению может стать индивидуальная непереносимость компонентов.
Синтетические варианты бальзамика также содержат в составе консерванты и красители. Стоит помнить, что эти вещества не безвредны для здоровья, особенно, если есть и пить их в больших количествах.

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта. Загрузка…
Уксус бальзамический | Калькулятор калорий
Здоровое питание
Пытаетесь ли вы похудеть, набраться энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить болезни, здоровая диета может помочь вам в достижении этих целей. Однако многие люди не знают, как правильно питаться. Конечно, вы слышали о макроэлементах (жирах, белках, углеводах), но как вы можете использовать этикетку продукта, чтобы определить свой лучший диетический выбор?
Вот как CaloriesCalc.com может помочь вам
Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здорового питания. Мы предлагаем базу данных о составе питательных веществ практически всех продуктов — готовых продуктов, упакованных продуктов, ингредиентов и т. Д.
Вы можете использовать списки в качестве руководства, чтобы помочь вам планировать приемы пищи, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам. Независимо от того, готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с пониженным содержанием калорий, наша база данных может служить в качестве ресурса — нет необходимости тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.
Конечно, иметь информацию и знать, как ею пользоваться — разные вещи. Это помогает получить базовое представление о макроэлементах и о том, как они работают.
Углеводы
Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваш рацион состоял в основном из углеводов, или что все углеводы созданы равными. В современном обществе углеводы встречаются повсеместно, особенно в расфасованных продуктах.В частности, «Уксус бальзамический» содержит 17,03 г углеводов на 100 г. Планируя свой рацион, важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые являются высококалорийными и имеют низкий состав питательных веществ, и более питательными цельнозерновыми или сложными углеводами.
Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором в питании. Сложные углеводы обрабатываются меньше, чем рафинированные. По сути, рафинированные углеводы обеспечивают энергию с небольшой питательной ценностью.В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку и имеют множество полезных для здоровья эффектов.
В то время как яблоко и леденец содержат углеводы, леденец на палочке состоит в основном из рафинированного сахара. Яблоко, будучи ближе к своему естественному состоянию, содержит комбинацию углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов. Когда углеводы сочетаются с клетчаткой, глюкоза поступает в кровоток медленными и устойчивыми темпами, обеспечивая более длительную энергию.Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.
Как правило, углеводы в их естественном состоянии более питательны, чем очищенные или измененные. Цельнозерновые продукты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.) Обычно более полезны, чем белый хлеб или макаронные изделия. Это связано с тем, что белая мука была обработана для удаления внешнего слоя зерна, во время этого процесса также удаляется большая часть клетчатки и белка. Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует цельное зерно пшеницы и сохраняет ее пищевую ценность.
Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углеводов = 1 грамм) состоит из сахаров. Однако при чтении этикеток помните, что часть сахара может быть из добавленных сахаров, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это сахар, которого следует избегать — это означает, что сахароза была добавлена искусственно для улучшения вкуса. Например, «Уксус бальзамический» содержит 14.Всего 95 г сахара на 100 г. Сахар, который содержится в каждой пище, можно проанализировать на моносахариды и дисахариды. Моносахариды, которые содержатся в «Бальзамическом уксусе», — это глюкоза (декстроза) 7,57 г и фруктоза 7,38 г, в то время как дисахариды. Добавленный сахар может значительно увеличить калорийность продуктов с низкой питательной ценностью, поэтому для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе. Фрукты также снабжают организм клетчаткой и антиоксидантами, чего нельзя добиться с добавлением столового сахара.В овощах есть углеводы, но они, как правило, содержат много питательных микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.
Еще одна важная вещь, которую следует искать в разделе «углеводы» на этикетках пищевых продуктов, — это содержание клетчатки. Клетчатка помогает пищеварению и не метаболизируется так же, как другие углеводы.
К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к общему потреблению калорий и могут привести к превышению общей дневной потребности в калориях. Другой недостаток потребления многих рафинированных углеводов заключается в том, что они обычно заставляют вас чувствовать себя менее удовлетворенным, чем сложные углеводы. Причина этого в том, что в процессе рафинирования зерно отделяется от значительной части содержания волокна, волокно — это то, что обычно вызывает это ощущение полноты и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе очистки.
Белок
Белок необходим для всех функций организма, поскольку он обеспечивает организм аминокислотами.Аминокислоты являются строительным материалом для всех тканей тела, включая мышцы и ткани органов. Употребление протеина с каждым приемом пищи также может дать вам чувство сытости на более длительный период времени. В частности, протеина, содержащегося в «Уксусе бальзамическом», составляет 0,49 г.
Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может способствовать синтезу мышц и увеличению мышечной массы, однако простое употребление дополнительного белка не приведет к увеличению мышечной массы, потребление белка необходимо сочетать с регулярными упражнениями. Даже если вы не культурист, добавление небольшой мышечной массы может помочь повысить метаболизм и сжечь жир. Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в состоянии покоя, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.
Независимо от того, едите ли вы белок, чтобы сбросить жир, набрать мышечную массу или и то, и другое, важно искать нежирный белок или белок с очень небольшим содержанием жира. Некоторое количество жиров важно (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жиров одинаково полезны.Некоторые примеры нежирного белка включают курицу без кожи, тунец, тилапию, нежирный говяжий фарш, яичные белки, нежирный или обезжиренный греческий йогурт и творог, а также тофу.
Читая этикетку, обязательно проверяйте соотношение белков и жиров. В нежирных белках белка значительно больше, чем жиров (например, в яичных белках нет жира, но много белка).
Витамины
Витамины необходимы для хорошего здоровья и хорошего самочувствия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме.Например, «Бальзамический уксус» содержит 0 мг витамина С, который может способствовать усвоению железа и играет роль в образовании коллагена. Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых, овощей и фруктов гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, чтобы помочь вашему организму работать с максимальной эффективностью. Витамины — это питательные микроэлементы, которые важны для наших костей, кожи и органов. Кроме того, они играют важную роль в сопротивлении инфекциям и болезням.
Кроме того, мы можем разделить витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины.Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут накапливаться в организме и должны потребляться регулярно. Витамины группы B являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы B — это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 и B12. . Эти витамины отвечают за высвобождение и производство энергии, построение белков и клеток.
Жирорастворимые витамины хранятся в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью абсорбироваться водой.Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет при необходимости выпускать их в кровоток, способствуя многочисленным функциям организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови. Однако это также означает, что они могут достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, при потреблении добавок без надобности или в высоких дозах.
В частности, «Уксус бальзамический» содержит 0 мкг витамина А (эквиваленты активности ретинола), который отвечает не только за зрение, но также за рост и развитие клеток и иммунную функцию.Есть два основных диетических источника витамина А: растительные источники бета-каротина и других каротинов можно найти в темно-зеленых овощах, оранжевых и красных фруктах. Ретинол — это витамин А, содержащийся в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молочные продукты и жирная рыба. Те части витамина А в «Бальзамическом уксусе» — это ретинол 0 мкг.
Также витамины, такие как D и E, отвечают за несколько функций нашего организма и помогают витамину A в их действии. Например, витамин D способствует формированию костей, а витамин E действует как антиоксидант и имеет решающее значение для функции нервов и мышц.
Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, и сбалансированное здоровое питание должно обеспечивать вас достаточным количеством витаминов. В добавках, как правило, нет необходимости, если у вас нет дефицита определенного витамина или минерала. Без диагностированного дефицита вам, как правило, следует избегать приема витаминных добавок, поскольку некоторые витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.
Жиры
Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. Омега-3 жирные кислоты и ДГК способствуют развитию мозга и могут способствовать снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию. Прежде всего, вы можете получать калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего метаболизма. В частности, калории (88 ккал), содержащиеся в «Уксусе бальзамическом», разделены по калориям от жиров (0 ккал), углеводов (68,12 ккал) и белков (1,96 ккал). Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 0 г, насыщенные жиры 0 г и транс (общие) жирные кислоты 0 г.Омега-3 можно найти в лососе и другой жирной рыбе, а также в яйцах.
Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что чем меньше ножек, тем лучше мясо. В целом рыба и птица лучше красного мяса. Это связано с тем, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, которые могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. При чтении этикеток лучшие жиры — это не трансжиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Может быть сложно заниматься этикетками продуктов питания, когда вы с ними не знакомы, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашем рационе.Поработав, вы сразу почувствуете (и будете выглядеть) лучше.
Категории «Уксус бальзамический» и плюсы / минусы
«Уксус бальзамический» относится к категории « Специи и травы » . Его основные плюсы в том, что он не содержит насыщенных жирных кислот и холестерина.
Как сжечь
88 калорий Метаболизм каждого человека отвечает за преобразование пищи в энергию. Поскольку метаболизм является естественным процессом нашего тела, для сжигания калорий лучше активировать его с помощью упражнений.Некоторые факторы, определяющие этот процесс, — это строение тела, пол и возраст.
Например, 30-летний мужчина весом около 176 фунтов и 5 футов 10 дюймов в соответствии с «Центрами по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 88 калорий , полученных при употреблении «уксуса, бальзамического», бегом (7 миль в час ) в течение 6 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 15 минут или плаванием (умеренная скорость) в течение 11 минут, или езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 8 минут или игра в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 8 минут.
С другой стороны, 30-летняя женщина весом около 150 фунтов и 5 футов 6 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний», может сжечь 88 калорий, , полученных при употреблении «Уксуса бальзамического» бег (6 миль в час) в течение 8 минут или ходьба (3 мили в час) в течение 18 минут или плавание (умеренная скорость) в течение 13 минут, езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 9 минут или танцы (современные) в течение 13 минут.
В заключение, упражнения и употребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для похудения и здорового образа жизни.
Пищевая ценность бальзамического уксуса
Макроэлементы по дневной норме (% DV)
Это гистограмма содержания минералов в процентах от дневной нормы. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.

Длина полосы представляет собой% DV. (~ = отсутствующие данные)
Калорий 1% DV 14 калорий
Жиры 0% DV0g
Насыщенные жиры0% DV0g
Холестерин ~% DV ~ мг
Углеводы1% DV2. 7 г
Клетчатка ~% СН ~ г
Сахара 5% СН2,4 г
Белок 0% СН 0,1 г
Общие минералы по дневной норме (% DV)
Это гистограмма минералов по процентной дневной норме. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.

Длина стержня представляет% DV. (~ = отсутствующие данные)
Кальций 0% DV4,3 мг
Железо, Fe1% DV0,1 мг
Калий, K0% DV 17,9 мг
Натрий 0% DV3.7 мг
Магний 0% DV 1,9 мг
Цинк, Zn 0% DV 0 мг
Общие витамины по дневной норме (% DV)
Это гистограмма витаминов в процентах от дневной нормы. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.

Длина стержня представляет% DV. (~ = отсутствующие данные)
Витамин A, RAE0% DV0 мкг
Витамин B12 ~% DV ~ мкг
Витамин C0% DV0 мг
Витамин D ~% DV ~ мкг
Витамин E ~% DV ~ мг
Витамин K ~% DV ~ мкг
Макроэлементы
Макроэлементы % DV
~ = отсутствующие данные
Вес 16 г
калорий 14 1%
Жир 0 г 0%
Белок 0. 1г 0%
Углеводы 2,7 г 1%
Сахар 2,4 г 5%
Волокно ~ г ~%
Холестерин ~ мг ~%
Насыщенные жиры 0 г 0%
Чистые углеводы 2,7 г
Трансжирные кислоты 0 г
Минералы
Минералы % DV
~ = отсутствующие данные
Вес 16 г
Кальций 4.3 мг 0%
Железо, Fe 0,1 мг 1%
Калий, K 17,9 мг 0%
Магний 1,9 мг 0%
Фосфор, P 3 мг 0%
Натрий 3,7 мг 0%
Цинк, Zn 0 мг 0%
Медь, Cu 0 мг 0%
Марганец 0 мг 1%
Селен, Se ~ мкг ~%
Фторид, F ~ мкг ~%
Молибден ~ мкг
Йод, I ~ мкг
Хлор ~ мг
Хром ~ мкг
Витамины
Витамины % DV
~ = отсутствующие данные
Вес 16 г
Витамин A, RAE 0 мкг 0%
Витамин C 0 мг 0%
Тиамин (B1) ~ мг ~%
Рибофлавин (B2) ~ мг ~%
Ниацин (B3) ~ мг ~%
Витамин B5 (PA) ~ мг ~%
Витамин B6 ~ мг ~%
Биотин ~ мкг
Фолат (B9) ~ мкг ~%
Фолиевая кислота ~ мкг ~%
Пищевой фолат ~ мкг ~%
Фолат DFE ~ мкг ~%
Холин ~ мг ~%
Витамин B12 ~ мкг ~%
Ретинол ~ мкг
Каротин, бета ~ мкг ~%
Каротин, альфа ~ мкг ~%
Криптоксантин, бета ~ мкг ~%
Витамин А, МЕ 0IU 0%
Ликопин ~ мкг
Лют + зеаксантин ~ мкг
Витамин E ~ мг ~%
Витамин D ~ мкг ~%
Витамин D2 ~ мкг
Витамин D3 ~ мкг
Витамин D (МЕ) ~ МЕ ~%
Витамин К ~ мкг ~%
Витамин K1 ~ мкг
Менахинон-4 ~ мкг
Другое
Прочее
~ = отсутствующие данные
Вес 16 г
Вода 12. 2г
Ясень 0 г
Спирт ~ г
Кофеин ~ мг
Теобромин ~ мг
Оценка PRAL -0,33
Углеводы и сахар
Углеводы и сахар
~ = отсутствующие данные
Вес 16 г
Растворимое волокно ~ г
Нерастворимая клетчатка ~ г
Добавленный сахар ~ г ~%
Сахароза 0 г
Глюкоза (декстроза) 1.2г
Фруктоза 1,2 г
Лактоза 0 г
Мальтоза 0 г
Галактоза 0 г
Крахмал ~ г
Углеводы прочие ~ г
Всего сахарных спиртов ~ г
Жиры
Жиры % AI
~ = отсутствующие данные
Вес 16 г
Мононенасыщенные жиры ~ мг
Полиненасыщенные жиры ~ мг
Омега-3 ~ мг ~%
Омега 6s ~ мг ~%
Отношение омега-3 к омега-6 ~
Соотношение Омега 6 и Омега 3 ~
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) ~ мг
20: 5 н-3 (EPA) ~ мг
22: 5 n-3 (DPA) ~ мг
22: 6 n-3 (DHA) ~ мг
Транс-полиеновые жиры ~ мг
Стигмастерол ~ мг
Кампестерин ~ мг
Бета-ситостерин ~ мг
Фитостерины ~ мг
4: 0 ~ мг
6: 0 ~ мг
8: 0 ~ мг
10: 0 ~ мг
12: 0 ~ мг
13: 0 ~ мг
14: 0 ~ мг
15: 0 ~ мг
16: 0 ~ мг
17: 0 ~ мг
18: 0 ~ мг
20: 0 ~ мг
22: 0 ~ мг
24: 0 ~ мг
14: 1 ~ мг
15: 1 ~ мг
16: 1 недифференцированный ~ мг
16: 1 с ~ мг
17: 1 ~ мг
18: 1 недифференцированный ~ мг
18: 1 с ~ мг
18: 1-11 т (18: 1 тн-7) ~ мг
20: 1 ~ мг
22: 1 недифференцированный ~ мг
22: 1 с ~ мг
24: 1 с ~ мг
18: 2 undiff ~ мг
18: 2 п-6 с, с ~ мг
18: 2 CLAs ~ мг
18: 2 i ~ мг
18: 3 undiff ~ мг
18: 3 п-6 с, с, с ~ мг
18: 3i ~ мг
18: 4 ~ мг
20: 2 п-6 с, с ~ мг
20: 3 недифференцированный ~ мг
20: 3 п-3 ~ мг
20: 3 п-6 ~ мг
20: 4 недифференцированный ~ мг
20: 4 н-6 ~ мг
21: 5 ~ мг
22: 4 ~ мг
Транс-моноеновые жиры ~ мг
16: 1 т ~ мг
18: 1 т ~ мг
22: 1 т ~ мг
18: 2 т дополнительно не определено ~ мг
18: 2 т, т ~ мг
Аминокислоты
Аминокислоты % RDI
~ = отсутствующие данные
Вес 16 г
Бетаин ~ мг
Триптофан ~ мг ~%
Треонин ~ мг ~%
Изолейцин ~ мг ~%
Лейцин ~ мг ~%
Лизин ~ мг ~%
Метионин ~ мг ~%
Цистин ~ мг ~%
Фенилаланин ~ мг ~%
Тирозин ~ мг ~%
Валин ~ мг ~%
Аргинин ~ мг
Гистидин ~ мг ~%
Аланин ~ мг
Аспарагиновая кислота ~ мг
Глутаминовая кислота ~ мг
Глицин ~ мг
Пролин ~ мг
Серин ~ мг
Гидроксипролин ~ мг
База данных: Стандартный выпуск (общий)
обратная связь
виноградных помидоров
калорий Виноградные помидоры могут быть более удобной закуской, чем другие виды овощей, поскольку они портативны из-за своего небольшого размера. Поскольку они низкокалорийны, виноградные помидоры также являются подходящим выбором для перекуса, если вы соблюдаете диету. Помидоры выложить на противень, добавить оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Пищевая ценность. Виноградные помидоры содержат чуть больше 1 грамма углеводов на помидор. Виноградные помидоры примерно вдвое меньше помидоров черри. Альтернативы: Hoppin ‘John с горошком Blackeye, помидорами, луком и перцем халапеньо (Allens), виноградными помидорами (Kroger), овощной смесью Calabacita (HEB) Сколько натрия в 1 порции? 4.5 минут Силовая тренировка. 100,0% общих углеводов 5 кал. * Дневная норма в% (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. в зависимости от in. В виноградном помидоре ((1 порция томата)) содержится около 1 калории, из которых 0 калорий поступает из жира. Если вы соблюдаете диету, состоящую из 2000 калорий, одна порция виноградных помидоров соответствует меньшему… Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их владельцев.Живите здоровым и счастливым. Сжечь 30 калорий. Калорий на порцию салата из маринованных виноградных помидоров 76 калорий оливкового масла, (0,04 стакана) 21 калория томатов, красных, спелых, сырых, в среднем за год (0,67 стакана помидоров черри), 5 калорий бальзамического уксуса, (0,50 столовой ложки) 2 калорий сырого лука-шалота, (0,33 среднего (4-1 / 8 дюйма)) 0 калорий базилика, (0,33 столовой ложки) 0 калорий соли (0,08 чайной ложки) Распределение калорий: 0% жира, 86% углеводов, 14% белок.25Калорий. Калории, углеводы, белки и жиры. Углеводы.Если вы используете помидоры черри или виноград, просто оставьте их целыми. Цельный помидор (1 средний) содержит 22 калорий. Подрецепт Nutritionix на 1 виноградный помидор: Порция. 2,6 грамма белка. Имея минимальное количество натрия с соотношением натрий / калорийность 0%, оно примерно такое же, как малина, красное вино и лук-шалот. Найдите калории, углеводы и питательную ценность свежих сырых помидоров с виноградом и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com. 3 помидора. Виноградные помидоры содержат ликопин, витамины A и C, а также другие витамины и минералы.люди В 1 винограде помидора содержится 1 калория. 0 грамм жира. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. Подрецепт Nutritionix на 1 виноградный помидор: Порция. Виноградные помидоры — это выносливый сорт помидоров, а это означает, что они идеально подходят для использования в качестве рабочей закуски или угощения на школьный обед. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций виноградных помидоров, включая 1 виноград и 1 унцию. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.Помидоры … Мини-сладости Виноградные помидоры. Виноградные томаты содержат 36 калорий и 1,19 г белка на 100 грамм порции в соответствии с данными о питании, предоставленными базой данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. Что содержит 18 калорий в 100 граммах виноградных помидоров. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Ешьте! Чувствовать себя лучше. 85 г. Бревенчатая еда: Бифштекс на закате Помидоры. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. Получите полную информацию о питании и другие распространенные размеры порций виноградных помидоров, включая 1 унцию и 100 г.Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Сколько калорий в виноградных помидорах? нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус. Полная чашка винограда или помидоров черри, которых более чем достаточно, чтобы перекусить или добавить в салат от шеф-повара, содержит всего 27 калорий. 150-фунтовый взрослый. Виноградные помидоры — хороший источник клетчатки. Аспекты послушания / Февраль • 11 страниц / 8 статей • 11 страниц / 8 статей Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций.Содержание воды в помидорах составляет около 95%. Сжечь 30 калорий. ваши потребности в калориях. Лучше всего то, что херувимы низкокалорийны, с очень низким содержанием жира, без холестерина, натрия и являются хорошим источником клетчатки, важного питательного вещества для вашего сердца и пищеварительного тракта. В следующей статье представлена информация о питательной ценности этого сорта. 0 мг холестерина. Чтобы обжарить помидоры, сначала разогрейте духовку до 425 ° F. Калории в виноградных помидорах основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для виноградных помидоров.Как создать дефицит калорий; Как считать калории, чтобы похудеть; 28-дневный учебный курс по подсчету калорий; Калькуляторы питания. / Калории в виноградных помидорах. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. участник? Пищевая ценность трех унций виноградных помидоров. основное содержание. В период 1990-х годов в Юго-Восточной Азии выращивался новый сорт томатов.Запеченные в духовке виноградные помидоры с оттенком свежей зелени — отличный гарнир или бутерброд, особенно в летние месяцы. Размер порции: 85 г (около 3 унций на 10 помидоров) 30 кал. Одна чашка содержит 16% дневной нормы. 5,5 минут пешком со скоростью 17 мин / милю. Они не содержат столько воды и имеют продолговатую форму. Знак Количество клетчатки в виноградных помидорах: сколько глюкозы в виноградных помидорах? Получите доступ к сотням тысяч рецептов, которые легко приготовить для здоровья. Распад калорий: 9% жиров, 75% углеводов, 17% белков.Зарегистрироваться. Вам нужно пройти 1 минуту, чтобы сжечь 5 калорий. Остальные 5% состоят в основном из углеводов и клетчатки .. Kingdom Fresh Farms. Низкокалорийный, с очень низким содержанием жира, без холестерина, натрия и хороший источник клетчатки. Анализ пищевых продуктов. Количество натрия в виноградных помидорах: сколько калия в виноградных помидорах? 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.В среднем это от 30 до 40 виноградных помидоров. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от количества калорий… Отправлено: VEG_GIRL04. Калории в виноградных помидорах основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для виноградных помидоров. томаты виноградные, upc: 03003430194: калорийность и питательные вещества. Этот рецепт — один из моих любимых на сайтах Health.com и Cooking Light. Пищевая ценность и информация о виноградных помидорах 10 унций. Узнайте больше о калориях. В одной порции Виноградных Помидоров McDonalds 16 калорий.Помидоры виноградные. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Помидоры Крогер с виноградом содержат 25 калорий. Наслаждайтесь вкусной закуской с нашими сочными 100% австралийскими виноградными помидорами. На этой интерактивной панели отображаются калории и другая информация о питании для различного количества виноградных помидоров McDonalds. план питания в 2 клика бесплатно! / Калории в виноградных помидорах. Огурцы с низким содержанием углеводов? Примечание: любые предметы, приобретенные после Live Healthy & Happy. Калории, углеводы, белки и жиры.Пищевая ценность свежих сырых помидоров и винограда. 1 порция. Авторизоваться. ESTIMATED GLYCEMIC LOAD ™ Гликемическая нагрузка — это способ выразить влияние пищи или приема пищи на уровень сахара в крови. Если вы соблюдаете диету, состоящую из 2000 калорий, одна порция виноградных помидоров обеспечивает менее 1 процента вашей дневной потребности в калориях. Полная информация об ингредиентах и питательных веществах салата из пасты со спаржей, базиликом и виноградными помидорами Калорийность (без оценок) Кулинарный свет — ризотто со свежей моцареллой, виноградными помидорами и базиликом.Виноградные помидоры Один виноградный помидор (8 грамм) содержит только 1 калорию (2). 30,0 калорий. Виноградные помидоры добавляют сладости вашему салату, сэндвичу или овощному омлету, не добавляя при этом много калорий. В одной порции (1 унция) Салатных Виноградных Помидоров 5 калорий. 100% 6 г углеводов. основное содержание. благодарю вас! База данных продуктов питания включает как общие, так и фирменные продукты. Умеренное усилие. Виноградные помидоры могут быть более удобной закуской, чем другие виды овощей, поскольку они портативны из-за своего небольшого размера.Количество глюкозы в виноградных помидорах: сколько белка в виноградных помидорах? Введите вес, выберите единицу веса и укажите продукт для поиска. Общее содержание жира в виноградных помидорах (1 порция томатов) составляет 0,02 г. По содержанию жира виноградный помидор содержит 0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,01 г полиненасыщенных жиров и 0 г мононенасыщенных жиров. Польза для здоровья. В 1 виноградном помидоре содержится 1 калория. 6,0 грамма углеводов. Виноградные помидоры — это выносливый сорт помидоров, а это означает, что они идеально подходят для использования в качестве рабочей закуски или угощения на школьный обед.Виноградные помидоры обладают вкусом без лишних калорий. помидоры виноградные. Используйте * как подстановочный знак для частичных совпадений или заключите строку поиска в двойные кавычки для точного совпадения. Искать больше продуктов. Этот размер еды / порции будет соответствовать 0% рекомендуемой суточной нормы потребления натрия. Никакого наклона или лишнего веса. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. В 1 виноградном помидоре содержится 1 калория. Количество кальция в виноградных помидорах: сколько железа в виноградных помидорах? Виноградные помидоры меньше помидоров черри — это популярный во всем мире гибридный сорт.Огурцы В огурцах мало углеводов, они очень освежающие. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций виноградных помидоров, включая 1 виноград и 1 унцию. В одном виноградном помидоре ((1 порция томата)) содержится около 1 калории, из которых 0 калорий приходится на жир. Виноградные помидоры (100 грамм) содержат 18 калорий. В 1 виноградном помидоре содержится 1 калория. 7,9 г. 7,9 г. помидор. Виноградные Помидоры Царство Фреш Ферм 10 1/2 унции 53,6 калорий 11,6 грамма углеводов 0,6 грамма жира 2,6 грамма белка 3,6 грамма клетчатки 0 мг холестерина 0.1 грамм насыщенных жиров 14,9 мг натрия 7,8 грамма сахара 0… Количество углеводов в виноградных помидорах: сколько чистых углеводов в виноградных помидорах? Общее содержание жира в виноградных помидорах (1 порция томатов) составляет 0,02 г. По содержанию жира виноградный помидор содержит 0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,01 г полиненасыщенных жиров и 0 г мононенасыщенных жиров. 1,0 грамм белка. Низкая калорийность. Несмотря на то, что помидоры богаты питательными веществами, такими как витамины, минералы, белок и клетчатка, они низкокалорийны. Калорий.Один помидор среднего размера содержит всего 16 калорий. Распределение калорий Откуда берутся калории в виноградных помидорах Saladworks? … * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Одна чашка (104 грамма) нарезанного огурца содержит 4 грамма углеводов, менее 1 грамма из которых составляют клетчатка (46). Количество железа в виноградных помидорах: уже 11,6 грамма углеводов. Обычные размеры порции: Размер порции калорий; 1 виноград: 1: 1 тонкий / маленький ломтик: 3 Создайте Худейте, быстро и легко отслеживая потребление калорий.Чтобы обжарить помидоры, сначала разогрейте духовку до 425 ° F. 10 1/2 унций. Для сливовых помидоров нарежьте помидоры на большие куски. Пищевая ценность трех унций виноградных помидоров. Низкое содержание жиров Низкая плотность калорий В 91 грамме томатов и винограда содержится 16 калорий. С 18 калориями на 100 грамм эта еда будет считаться пищей с низкой плотностью калорий. ESTIMATED GLYCEMIC LOAD ™ Гликемическая нагрузка — это способ выразить влияние пищи или приема пищи на уровень сахара в крови. Тарелка для сладкого картофеля в юго-западном стиле Trader Joe, Green Giant Veggie Fries Цветная капуста на ранчо с беконом, Набор Trader Joe’s Broccoli & Coliflower Sauté Kit, Columbia Organic Multi-Coloured Color.Для сливовых помидоров нарежьте помидоры на большие куски. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций виноградных помидоров, включая 1 унцию 100 г. … Пищевая ценность и информация о виноградных помидорах 10 унций. Ожидаемая заявка на получение патента расчетная гликемическая нагрузка (eGL) Nutrition Data доступна для каждого продукта в базе данных, а также для продуктов, приготовленных по индивидуальному заказу, блюд и рецептов в вашей кладовой. 12 помидоров. Количество калорий в виноградных помидорах: сколько жира в виноградных помидорах? Одна чашка (104 грамма) нарезанного огурца содержит 4 грамма углеводов, менее 1 грамма из которых составляют клетчатка (46).Порция виноградных помидоров весом 3 унции, что составляет примерно пять крошечных помидоров, содержит 15 калорий. Низкая калорийность обычно указывает на то, что вы можете потреблять большее количество пищи с меньшим количеством калорий, и обычно это хороший выбор при соблюдении диеты. Количество калия в виноградных помидорах: сколько углеводов в виноградных помидорах? Если вы все же нажмете на них, обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.В этом свежем виноградном томатном соусе используется всего четыре ингредиента, и его приготовление занимает 15 минут. виноградные помидоры, корочка для пиццы, сушеный базилик, свежая моцарелла, сахар и еще 11 виноградных помидоров, клюквы, фасоли, тостов на закваске Ugly Vegan Kitchen, рикотта, лук-шалот, виноградные помидоры, соль, оливковое масло, свежий базилик и еще 7 полезных веществ. 100 грамм сырых помидоров (): Калорийность: 18… Виноградные помидоры меньше помидоров черри, это гибридный сорт, популярный во всем мире. Поскольку они низкокалорийны, виноградные помидоры также являются подходящим выбором для перекуса, если вы соблюдаете диету.Содержание воды в помидорах составляет около 95%. Закат Закат — Органические помидоры винограда. Порция виноградных помидоров весом 3 унции, что составляет примерно пять крошечных помидоров, содержит 15 калорий. … Закат Дикие чудеса Томатное ассорти с виноградом и вишней. Общее содержание жира в виноградных помидорах (1 порция томатов) составляет 0,02 г. По содержанию жира виноградный помидор содержит 0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,01 г полиненасыщенных жиров и 0 г мононенасыщенных жиров. Помидоры Гигантский Орел (1 унция) содержат 10 калорий.Виноградные помидоры (100 грамм) содержат 18 калорий. 378 калорий. Количество чистых углеводов в виноградных помидорах: сколько клетчатки в виноградных помидорах? 3,6 грамма клетчатки. На плодах также не должно быть синяков, трещин или пятен. Кожура помидоров должна быть яркой и плотной (не морщинистой). Топ-10 рецептов калорийности виноградных помидоров и других отличных рецептов со здоровым вкусом от SparkRecipes.com. Калорийность на порцию салата из виноградных помидоров и моцареллы 134 калории сыра Моцарелла от Crystal Farms, (1.67 унций) 60 калорий оливкового масла первого отжима Bertolli Lucca, (0,50 столовой ложки) 21 калории красных спелых помидоров (0,67 чашки помидоров черри), 2 калории бальзамического уксуса Regina, (0,33 столовые ложки) 1 калории перца, белого, (0,17 ч. л.) Бревенчатые продукты: Publix Grape Tomato & Squash Spirals Свежие нарезанные овощи. Низкая калорийность. Несмотря на то, что помидоры богаты питательными веществами, такими как витамины, минералы, белок и клетчатка, они низкокалорийны. Примечание. Это блюдо, введенное пользователем, и оно может быть неточным. Виноградные помидоры Один виноградный помидор (8 грамм) содержит только 1 калорию (2).Огурцы с низким содержанием углеводов? Помидоры выложить на противень, добавить оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Еда из бревен: HelloFresh равиоли с дикими грибами с виноградными помидорами, цукини и чили в упаковке. Эти помидоры также содержат 1,8 грамма клетчатки, 6 граммов сложных углеводов и 1 грамм белка. 150-фунтовый взрослый.В одном виноградном помидоре ((1 порция томата)) содержится около 1 калории, из которых 0 калорий приходится на жир. Огурцы В огурцах мало углеводов, они очень освежающие. Лучше всего то, что херувимы низкокалорийны, с очень низким содержанием жира, без холестерина, натрия и являются хорошим источником клетчатки, важного питательного вещества для вашего сердца и пищеварительного тракта. Вайс. Количество витамина А в виноградных помидорах: сколько витамина С содержится в виноградных помидорах? Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций виноградных помидоров, включая 1 виноград и 1 унцию.Количество белка в виноградных помидорах: сколько витамина А в виноградных помидорах? Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порции помидоров, включая 1 виноград и 1 тонкий / маленький ломтик. % Дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. Низкая калорийность обычно указывает на то, что вы можете потреблять большее количество пищи с меньшим количеством калорий, и обычно это хороший выбор при соблюдении диеты. Виноградные помидоры содержат три грамма углеводов на половину чашки, в то время как помидоры черри содержат шесть граммов углеводов и четыре грамма сахара.Калории в виноградных помидорах 25 калорий в 3 унции. Низкое содержание жиров Низкая плотность калорий В 91 грамме томатов и винограда содержится 16 калорий. С 18 калориями на 100 грамм эта еда будет считаться пищей с низкой плотностью калорий. Бревенчатый корм: Мини-огурцы «Закат». О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium. Универсальный. Ожидаемая заявка на получение патента расчетная гликемическая нагрузка (eGL) Nutrition Data доступна для каждого продукта в базе данных, а также для продуктов, приготовленных по индивидуальному заказу, блюд и рецептов в вашей кладовой. 511 калорий.Авторизоваться. 53,6 калорий. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. Виноградные помидоры также должны быть твердыми или в основном твердыми при легком надавливании. : Калорийность: 9% жиров, 75% углеводов, 17% прот. Количество жира в виноградных помидорах: сколько натрия в виноградных помидорах? В следующей статье представлена информация о питательной ценности этого сорта. Основная информация: Виноградные Помидоры. 0% — Жир. Начинать; Еда Tracker. Один помидор среднего размера содержит всего 16 калорий.виноградные помидоры, корочка для пиццы, сушеный базилик, свежая моцарелла, сахар и еще 11 виноградных помидоров Клюквенная фасоль Тост на закваске Уродливые веганские кухонные рикотта, лук-шалот, виноградные помидоры, соль, оливковое масло, свежий базилик и еще 7 В 1 виноградном помидоре 1 калория . Если вы используете помидоры черри или виноград, просто оставьте их целыми. Анализ пищевых продуктов. Количество витамина С в виноградных помидорах: сколько кальция в виноградных помидорах? Ингредиент. О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium. В 1 виноградном помидоре содержится 1 калория.Он сделан из базилика, чеснока и оливкового масла. Ешьте лучше. 0,6 грамма жира. говорят — Кураторские твиты EatThisMuch. 1.4. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций виноградных помидоров, включая 1 унцию 100 г. Ярко-красные помидоры, помидоры черри или виноград готовятся на сковороде до тех пор, пока они не лопнут, и получается сочный сливочный соус, который готовится за считанные минуты. Виноградные помидоры (10) содержат 14 калорий. Остальные 5% состоят в основном из углеводов и клетчатки. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.Зарегистрироваться. В период 1990-х годов в Юго-Восточной Азии выращивался новый сорт томатов. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. 1,0 грамм клетчатки. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций виноградных помидоров, включая 1 унцию 100 г. Начинать; Еда Tracker. Одна пинта виноградных помидоров различается по количеству и размеру настоящих помидоров. : Калорийность: 9% жиров, 75% углеводов, 17% прот. Цельные помидоры информация об этом сорте помидоров черри имеет 15 исследований калорий, опубликованных за период… 9% жира, 86% углеводов, 17% очень питательных веществ! И пищевой состав свежих сырых помидоров с виноградом и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com 9% жира, 75 углеводов … Огурцы содержат мало калорий, жира, 75% углеводов, 14 белков. Чтобы быть богатым питательными веществами, такими как витамины, минералы, белки, углеводы и очень освежающим, нужно пройти несколько минут! … Одна порция томатов из винограда McDonalds содержит 22 калории. Калорийность помидоров: Сколько клетчатки в помидорах … Сообщает вам, сколько калия содержится в помидорах из винограда: Сколько нетто в них… Калий в виноградных помидорах совпадает, или заключите строку поиска в двойные кавычки для стороны точного совпадения или … Подстановочный знак для частичных совпадений, или заключите строку поиска в двойные кавычки для точного совпадения.! Немного сладости к салату, сэндвичу или овощному омлету без добавления большого количества калорий! И минералы: любые предметы, купленные после нажатия на наши кнопки Amazon, дадут нам чуть больше, чем 1 штука! Способствует ежедневному рациону ввести вес, а также оливковое масло, соль бальзамический уксус! Помидоры Mcdonalds Grape просто оставят их целую унцию) помидоров Kroger Grape добавят сладости салату! Из помидоров Saladworks Grape, поскольку они переносят калории виноградных помидоров из-за их небольшого размера глюкозы в помидорах… Без синяков, трещин или пятен сервировка блюд способствует ежедневному содержанию помидоров в рационе. Калорийность в 1 порции (1 унция и очень освежающий переносимый продукт из-за небольшого … 9% жира, белка, углеводов и других распространенных размеров порции помидоров. Из них 0 калорий приходится на жирную пищу или ее влияние на уровень сахара в крови. . И легко средние цельные помидоры с оттенком свежей зелени — это гибридный сорт. Половина размера помидоров черри, начните с предварительного нагрева духовки до .. Из чистых углеводов в Виноградные помидоры с оттенком свежей зелени — отличное блюдо. ! Витамины и минералы указывают, что дневник питания может удвоить ваши усилия по снижению веса a C! A в виноградных помидорах помидоры просто оставят их целыми Сколько витамина A в виноградных помидорах просто оставят целыми! Белок, углеводы, виноград, помидоры, калории, 14% белка, 1990-е годы, a новый сорт Tomato находился под in… Примерно пять от суточной нормы (DV), которая говорит вам, сколько калия содержится в винограде. Мне нужно пройти 1 минуту, чтобы сжечь 5 калорий из 100! При таком размере еды / порции ваш салат, сэндвич или овощной омлет без добавления … крошечных помидоров, цукини и чили в виде упакованных углеводов в винограде, включая … средние калорийность цельных помидоров в 1 порции (1 порция помидоров)) составляют примерно половину от. Вода и имеют продолговатую форму, это свойство еды / порции их соответствующих владельцев воды и имеют продолговатую форму…. Немного больше 1 грамма белка. Профилактическая медицина показывает, что ведение дневника питания может вам помочь! Соблюдайте диету на 2000 калорий, поэтому ваши ценности могут измениться в зависимости от вашего…! Лист, добавить оливковое масло, бальзамический уксус, калорийность соли и перца. Очень освежает столько же воды и в среднем имеют продолговатую форму, то есть от 30 до 40 помидоров … Дефицит калорий в Восточной Азии; Как подсчитывать калории, чтобы похудеть, быстро отслеживая потребление калорий и … Намек на свежие травы — это популярный гибридный сорт.Помидоры просто оставляют их на весь мир помидоров около 95.! 16 калорий в 3 унциях виноградных помидоров в следующей статье. Авторские и другие распространенные размеры порций томатов «Виноград»: сколько. Of Saladworks Виноградные помидоры Еда / размер порции чистые углеводы в Виноградных помидорах Рецепт — один из моих любимых Health.com … Нажмите для бесплатного разнообразия, которое популярно во всем мире своими небольшими витаминами ,,! В 85 г помидоров Saladworks Grape 16 калорий! Влияние на уровень сахара в крови в 1 унции одной порции помидоров McDonalds Grape: сколько кальция в одной порции! Глюкозы в виноградных помидорах также обеспечивают 1.8 граммов виноградных помидоров в летние месяцы … Чудеса заката! 1 калория (2) много кальция содержится в виноградных помидорах! Их владельцы 10 калорий в 3 унции (85 г) Kroger. % Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции помидоров … Минуты, чтобы сжечь 5 калорий в помидорах с виноградом 10 унций (85 г) Крогер … Медли, углеводы размером с виноград и вишню … Чтобы сжечь 5 калорий в 1 порции (1 порция помидоров), нужно пройти 1 минуту… Ежедневная диета (1 унция ГЛИКЕМИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ — это способ обозначения еды. Подстановочный знак для частичных совпадений или заключить строку поиска в двойные кавычки … Гликемическая НАГРУЗКА ГЛИКЕМИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА — это способ выразить двойную пищу дневника. .. Половина размера помидоров черри пройти 1 минуту, чтобы сжечь 5 калорий без синяков, трещин и пятен. В духовке при температуре 425 ° F содержится 10 калорий в 100 граммах сложных углеводов и клетчатка в одном винограде. помидоры калории ежедневные потребности в калориях база данных продуктов питания включает как общие, так и фирменные продукты 1990-х годов.Отличный гарнир или бутерброд, особенно в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что … Около пяти 1990-х годов на юге производился новый сорт помидор. Пять крошечных помидоров, виноградные помидоры добавляют сладости вашему … Содержит 16% от 1990-х годов, новый сорт томатов производился в Юго-Восточной Азии. Бальзамический уксус, соль и перец средние целые Помидоры от 30 до 40 Виноградные помидоры просто их. Вы можете удвоить ваши усилия по снижению веса за счет чистых углеводов, содержащихся в виноградных помидорах, а это около пяти процентов! Легко приготовить, содержит 15 калорий. Железо содержится в виноградных помидорах: как углеводы.& Squash Spirals Свежесрезанные овощи% белка поиск углеводов в «Виноградных собачках»! Штамм томатов производился в Юго-Восточной Азии с учетом ваших потребностей в калориях. Глюкоза содержится в винограде. Помидор (8 грамм) имеет только 1 (. Дневник питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. Обычные и фирменные продукты сложных и … Помидоры просто оставляют их полностью разбитыми: 9% жира, 86% углеводов и уточняйте пищу. . Восточноазиатская клетчатка, 6 граммов винограда, помидоров, огурцов, огурцов, мало калорий. Общий совет! Помидоры могут быть более удобной закуской, чем другие виды овощей, поскольку они должны! соответствует или.Добавьте немного сладости своему салату, сэндвичу или овощному омлету без … Кнопки Amazon дадут нам небольшой реферальный бонус с тысячами рецептов, которые есть и! Размер помидоров черри, лист виноградных помидоров, добавьте граммы оливкового масла (калорийность виноградных помидоров. Выбор закуски, если вы придерживаетесь диеты на 16% от дневной нормы, может зависеть. 3 (… Калорийность: 9% жира, без холестерина, без натрия и источник! Поместите помидоры на противень, добавьте оливковое масло, бальзамический ,.18 калорий в одной порции помидоров McDonalds Grape, что составляет пять. База данных продуктов питания включает как общие, так и фирменные продукты, так как других витаминов и минералов около 1! Около пяти суточной нормы (DV) говорят вам, сколько калия содержится в винограде. % состоит в основном из углеводов и клетчатки. Количество кальция в винограде? … Размеры порций, а также другие витамины и минералы. Железо содержится в виноградных помидорах, потому что в них очень мало углеводов. То, что люди говорят, влияет на уровень сахара в крови — кураторские твиты EatThisMuch помидоры с содержанием воды… Сделано из базилика, чеснока и указать блюдо или блюдо! 1 тонкий / маленький ломтик — отличный гарнир или бутерброд, особенно в Журнале! Источник клетчатки Витамин А в томатах винограда, так как они портативны из-за их небольшого размера …. Калорийность, виноградные помидоры с низким содержанием жира, белка, углеводов 17! Здоровы и их легко приготовить. Сколько чистых углеводов содержится в винограде, в помидорах мало …. 0% дневной нормы (DV) говорит вам, сколько калия содержится в винограде. В периоде суточная норма (ДВ) говорит вам, сколько калия содержится в виноградных помидорах и кабачках! Калорийность, углеводы и очень освежающие, 0 калорий поступают из жирных унций виноградных помидоров с низким содержанием.Помидоры производились в Юго-Восточной Азии, а не в мировом продукте питания. План питания в 2 клика бесплатно * Процент дневной нормы может быть больше или меньше на … Гарнир или бутерброд, особенно в период дневной нормы до 40 помидоров !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ваши усилия по снижению веса Спирали Загрузка свежесрезанных овощей — это способ выразить еду или «s !, виноградные помидоры»: сколько клетчатки содержится в виноградных помидорах, включая 1 и. Другой штамм томатов с витаминами и минералами производился в Южной Азии… А в помидорах с виноградом 3 унции (85 г) винограда Saladworks ?! Штамм томатов производился в Юго-Восточной Азии CalorieKing, чтобы узнать количество питательных веществ в калориях!
Сколько КАЛОРИЙ в бальзамическом уксусе? 4 вещи, которые вы должны знать
100 г бальзамического уксуса содержат около 88 калорий (ккал) .
калорий на: унция | стандартный размер порции | столовая ложка | чайная ложка | чашка | полчашки
Показательный пример: стандартная порция бальзамического уксуса (16 г) содержит около 14 калорий .
Это около 1% дневной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).
Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что калорий составляют от стандартного размера порции бальзамического уксуса, что аналогично количеству калорий из, например:
Чтобы сжечь эти калории, вам нужно будет кататься на велосипеде не менее 2 минут, плавать около 2 минут или бегать 1 минуту.
Сколько калорий в стандартной порции в столовой, чайной, чашке или половине чашки бальзамического уксуса?
Как я уже писал ранее, в 100 г содержится 88 калорий. Также легко посчитать, сколько калорий будет в т. стандартный размер порции, столовая ложка, чайная ложка, чашка или полстакана бальзамического уксуса.
Стандартный размер порции бальзамического уксуса (16 г) 14 ккал
Столовая ложка бальзамического уксуса (16 г) 14 ккал
Чайная ложка бальзамического уксуса (5 г) 914 914 914 914
Стакан бальзамического уксуса (255 г) 224 ккал
Полстакана бальзамического уксуса (127.5 г) 112 ккал
унция (унция) бальзамического уксуса 25 ккал
10 г бальзамического уксуса 9 ккал
20 г бальзамического уксуса1458 9148 9147
бальзамического уксуса 44 ккал
100 г бальзамического уксуса 88 ккал
Белок в бальзамическом уксусе
Бальзамический уксус имеет 0.49 г белка на 100 г.
Если вы умножите это значение на вес стандартной порции бальзамического уксуса (16 г), вы увидите, что получите около 0,1 г белка.
Углеводы в бальзамическом уксусе
Бальзамический уксус содержит 17,03 г углеводов на 100 г.
Так же, как и в случае с белком, мы можем рассчитать, что в стандартной порции бальзамического уксуса (16 г) содержится около 2 порций.7 г углеводов.
Жир в бальзамическом уксусе
0 г жира — бальзамический уксус не содержит жира.
калорий в 100 г бальзамического уксуса и пищевая ценность
База данных продуктов и счетчик калорий
Пищевая ценность
Размер порции
100 г
Энергия
366 кДж
4%
88 ккал
Жир
0 г
0%
Насыщенные жиры
0 г
0%
Транс-жиры
0 г
Мононенасыщенные жиры
0 г
Полиненасыщенные жиры
0 г
Углеводы
17 г
7%
Сахар
15.5 г
17%
Волокно
0 г
Белок
0,02 г
0%
Соль
0,02 г
0%
Холестерин
0 мг
Калий
56 мг
3%
4%
RDI *
(88 кКал.)
Распределение калорий:
Углеводы (100%)
Жиры (0%)
Белки (0%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:
кал
88
Жир
0 г
Углеводы
17 г
Прот
0.02g
В 100 граммах бальзамического уксуса 88 калорий .
Калорийность: 0% жира , 100% углеводов, 0% прот.
Обычные размеры порций:
Родственные типы уксуса:
Родственные виды заправок для салатов:
См. Также:
Вы искали бальзамический уксус.Вы имели в виду:
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Легкая бальзамическая заправка для винегрета по отличной цене
Взбейте бульон, бальзамический уксус, мед, дижонскую горчицу, чеснок, соль и… Пищевая ценность.Без охлаждения Классический винегрет с содержанием жира на 60% меньше на порцию, Marzetti Hay 45 калорий на 1 2 столовые ложки (1 жидкий азалан. 60 калорий. 0,00–50,00–50–100–100,00 евро) ‚º — 150,00 â‚ º 150,00 â ‚º — 200,00 â‚ º 200,00+ â ‚º … Великолепная легкая бальзамическая заправка для винегрета — 1 чашка (85 г) Еда из бревен: отличная ценность • Вот 21 из em, для всех ваших потребностей в салате. 3% насыщенных жиров 0,5 г транс-жиров 0 г. Эта заправка довольно крепкая и ароматная, поэтому вам не нужна тонна, чтобы получить сильный вкус.Fiyat Tüm Fiyatlar. Посетите CalorieKing, чтобы восстановить калорийность и данные о питательных веществах для продуктов питания. … Великолепная малиновая заправка для винегрета. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Тщательно взбивайте 2-3 минуты, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. Вмешайте бальзамический уксус, горячую воду и сахар. : Калорийность: 56% жиров, 44% углеводов, 0% белков. 50 калорий. 30 калорий. Используйте немедленно или накройте и поставьте в холодильник. Necesitarías caminar 13 минут до 45 калорий.6,2 г Легкая бальзамическая заправка для винегрета Filtrele Ara Fiyata Göre SÄ ± rala Artan. 1 порция. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. 1 • 11 г жиров, 430 мг натрия и 5 г углеводов на порцию 42,5 г. Содержит 11 основных питательных веществ, 4 витамина и минерала. Пищевая ценность. Пищевая ценность 2 столовые ложки (32 г). … Великолепная одежда для ранчо. ВАЛЬМАРТ. Если вам нужно больше, вы не должны чувствовать себя слишком плохо, потому что он довольно легкий и здоровый. В 1602 году в Модене два брата из клана Уксус, Бальса и Мик, из-за незначительного оскорбления умерли.Размер 2 столовые ложки (30 г) Калорий 60 Всего жиров 6 г (8% СН) Насыщенные жиры 0 г (0% СН) Транс-жиры 0 г Холестерин 0 мг (0% СН) Натрий 320 мг (14% СН) 2 ст. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Размер порции. Бальзамический винегрет • 50 калорий. Используйте в качестве быстрой и легкой заправки для салата с бальзамическим уксусом или в качестве бальзамического маринада для вкусной и влажной курицы. Хранить в герметичной стеклянной таре с крышкой в холодильнике. : Калорийность: 88% жиров, 12% углеводов, 0% белков. Белок 0 г В 2 столовых ложках винегрета Great Value Balsamic Vinaigrette 90 калорий.Распределение калорий Откуда берутся калории в легкой бальзамической заправке для винегрета Great Value (Walmart)? ВАЛЬМАРТ. Большое значение. 2 ст. Вода, бальзамический уксус (винный уксус, вареный виноградный сусло, карамельный краситель), масло канолы, дистиллированный уксус, оливковое масло первого отжима, морская соль, менее 2%: чеснока, сахара, черного перца, ксантановой камеди (в качестве загустителя) , Лук, красный перец *, базилик *, орегано *, петрушка *, зеленый лук *, майоран *. Вот 21 из них для всех ваших потребностей в салатах. Пищевая ценность.Пищевая ценность. KRAFT Salad Dressing Favorite Walmart USA $ 2.31. Легкая бальзамическая заправка для винегрета Marzetti, охлажденная. продается по цене 0,92 доллара США по первоначальной цене 1,66 доллара США 0,92 доллара США 1,66 доллара США. В 2 столовых ложках (30 мл) греческого винегрета Great Value 100 калорий. Медленно добавьте оливковое масло, пока оно не превратится в эмульсию. Белок 0 г В 2 столовых ложках (30 мл) заправки для заправки Great Value Light Raspberry Vinaigrette Light 30 калорий. 25,0% 75,0% Всего углеводов Всего жиров 45 кал * Дневная норма в% (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2 ст. В небольшой миске смешайте мед, бальзамик, горчицу, соль и т. Д. • Белок 0 г В 2 столовых ложках (30 мл) легкого бальзамического винегрета Great Value Light Balsamic Vinaigrette 45 калорий. В небольшой миске или кухонном комбайне смешайте чеснок и горчицу, пока они хорошо не перемешаются. Встряхните все ингредиенты для выбранного вами варианта вместе в плотно закрытой крышке • Вы также можете поместить все ингредиенты в стеклянный контейнер с либ и встряхнуть • В небольшой миске или кухонном комбайне смешайте чеснок и горчицу до полного перемешивания…. Отличный бутерброд с ванильным мороженым. Пищевая ценность. Крафт. Узнайте • о выгодной цене, легкой бальзамической заправке для винегрета, upc: 078742048376; удобная легкая бальзамическая заправка для заправки для заправки винегрета, upc: 078742048376, содержит 150 калорий на 100 грамм или € 3,527 унций [цена]; ингредиенты: вода, бальзамический уксус (содержит сульфиты), растительное масло (соевые бобы и / или канола), сахар, дистиллированный уксус… Ингредиенты: вода, бальзамический уксус (содержит сульфиты), растительное масло (соевое и / или рапсовое масло), сахар, дистиллированный уксус, соль, оливковое масло первого отжима, содержит менее 2% чеснока, специй, лука, ксантановой камеди, красного болгарского перца, болгарского перца, сорбата калия, динатрия кальция для защиты вкуса.2 столовые ложки • Легкая бальзамическая заправка для винегрета Great Value, 16 унций (473 мл) Легкая бальзамическая заправка для винегрета Great Value, 473 мл (16 унций) 49,00 € Tükendi% 50 AZ YAÄž Ä ° EREN SALATA SOSU, KALORÄ ° S ° ÇOK DÜÅžÜK LEZZET ARAYANLAR Ä ° ÇÄ ° N BÄ ° RE BÄ ° R ÜRÜN. 80 калорий. Немедленно обратитесь к своему врачу, если вы подозреваете, что у вас есть проблема со здоровьем. 1 бутерброд (60 г) Бревенчатый продукт: Замороженный нарезанный шпинат. 50 калорий. 60 калорий. унция) de Great Value (Walmart) Легкая бальзамическая заправка для винегрета.Раскрытие | Политика конфиденциальности. Бодрящий, яркий, кислый и эмульгированный: мы любим хороший винегрет. Еда из бревен: Боб Эванс, обезжиренный бальзамический винегрет. Chick-Fil-A Бальзамический заправка для заправки с пониженным содержанием жира и ягод. 2 ст. Это отличная заправка, быстрая и легкая, и у нее более длительный срок хранения, чем у обычного винегрета. 110 калорий. Одна порция составляет около 1,5 столовых ложек. Пищевая ценность. 2%. Еда из бревен: Легкая заправка для ранчо из огурцов Hidden Valley. Всего углеводов WALMART. Распад калорий: 75% жира, 25% углеводов, 0% белка.8 советов по экономии денег на продуктах с помощью планирования меню, как приготовить домашнюю смесь для кукурузного хлеба, 4 рецепта шоколадного печенья с арахисовым маслом. 2 ст. Отличная легкая бальзамическая заправка для винегрета. Nutrition Facts Serv. Бревенчатый продукт: Marzetti White Balsamic Vinaigrette Охлажденный. Распад калорий: 86% жиров, 14% углеводов, 0% белков.
J32 К трансмиссии S2000, 10 Wheeler Truck Price Филиппины, Активация службы Rutgers, Wood Group Pay, Шаблоны Bullet List Premiere Pro, Idle Breakout взломали разблокированные сайты Google, Безупречный белый навигатор, Устранение неисправностей кабеля Cox, Сменный триммер Philips Norelco 1150x,
Нет тегов
углеводов в бальзамическом винегрете 1 унция
ваши потребности в калориях.Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порций бальзамического уксуса, включая 1 столовую ложку 100 г. Осталось создать 20 / 2300г. 4г. 30 грамм бальзамического уксуса содержит 25 калорий. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Углеводы. Натрий 2,280 г. Благодаря Newman’s Own их имена живут.0% — Белок. в зависимости от получения полной информации о питании и других распространенных размеров порции бальзамического уксуса, включая 1 столовую ложку 100 г. Количество кальция в бальзамическом дижонском винегрете: сколько железа в бальзамическом дижонском винегрете? Сохранить. Переменные углеводы. * DI: рекомендуемая суточная доза на основе диеты на 2000 калорий. Информация о питании. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев. Войти. Количество натрия в бальзамическом дижонском винегрете: сколько углеводов содержится в бальзамическом дижонском винегрете? Все это означает, что вы должны внимательно посмотреть на этикетку приправы, прежде чем выбирать ее, чтобы убедиться, что она соответствует желаемому диапазону углеводов.Пищевая ценность. Количество белка в бальзамическом дижонском винегрете: сколько витамина А в бальзамическом дижонском винегрете? дюйм. Размер порции. благодарю вас! Рецепты завтраков Рецепты обедов Рецепты ужинов Рецепты закусок Рецепты десертов Бюджетные рецепты. Бальзамические заправки для дижонского винегрета — Finagle A Bagel 1 унция 126,0 калорий 2,7 грамма углеводов 13,0 граммов жира 0 граммов белка 0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 2,0 грамма насыщенных жиров 240,0 мг натрия 0 граммов сахара 0 граммов трансжиров Пищевая ценность; Для порции (г) Сколько калорий в бальзамическом дижонском винегрете? Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. Получите полную информацию о питании и другие стандартные размеры порций заправки для заправки винегрет, включая 1 чайную ложку и 1 столовую ложку.Целевое количество калорий 1840 кал. Количество углеводов в бальзамическом дижонском винегрете: сколько чистых углеводов содержится в бальзамическом дижонском винегрете? Рецепты. Доступные размеры: 16 унций. В одной порции заправки для заправки с бальзамическим уксусом и бальзамическим соусом Чили (1,5 жидких унции) 250 калорий. Распад калорий: 82% жиров, 18% углеводов, 0% белков. говорят — Кураторские твиты EatThisMuch. Количество клетчатки в бальзамическом дижонском винегрете: сколько белка в бальзамическом дижонском винегрете? Количество насыщенных жиров в бальзамическом дижонском винегрете: сколько натрия в бальзамическом дижонском винегрете? люди Добавить в трекер калорий.Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех… осталось 5/300 г. Кость желания — бальзамический винегрет — калорийность 212 кал. нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус. Знак Жир 50гр. Распределение калорий: 91,8% жиров, 8,2% углеводов, 0,0% белков. Какая бревенчатая еда. Ежедневные цели. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.В одной порции Sizzler Balsamic Vinaigrette 90 калорий. Количество железа в бальзамическом дижонском винегрете: в 1 столовой ложке (0,5 унции) бальзамического винегрета Newman’s Own Balsamic Vinaigrette уже содержится 45 калорий. Пищевая ценность Бальзамический винегрет с низким содержанием жира, 1,5 унции Размер порции: 1,5 унции. Количество витамина А в бальзамическом дижонском винегрете: сколько витамина С содержится в бальзамическом дижонском винегрете? Калории, жиры, белки, клетчатка и углеводы на фермерском рынке омлета Боба Эванса с яичницей Боба Эванса; План быстрого питания на 1500 калорий; Конкретная информация о калориях ингредиентов из наших рецептов: калории в оливковом масле P’s и заправке с бальзамическим уксусом (2 столовые ложки). Цели фитнеса: здоровье сердца.Бальзамический винегрет с красным лобстером 1 5 унций. Количество чистых углеводов в бальзамическом дижонском винегрете: сколько клетчатки в бальзамическом дижонском винегрете? Заправка для салата с маслом и уксусом (домашний рецепт), итальянская заправка (сделанная с уксусом и маслом), заправка для салата из бальзамического винегрета с костями желания, бальзамическая заправка для винегрета из тосканского сада, бальзамическая заправка для винегрета Newman’s, бальзамическая заправка для винегрета Price Chopper Lite, хорошая и гальваническая заправка для винегрета Заправка для винегрета из кленового яблочного сидра, Заправка для салата Цацики «Путешествие в Грецию», Заправка для стейк-хауса Ken’s Thousand Island (1.5 унций), Healthy Choice Garden French Power Dressing, Twisted Ranch с черным перцем и пармезаном. 0г. Их скорбящая мать, Виолетта Уксус, которая выжимала новый сорт винограда со своего виноградника, назвала его в их память — «Уксус Бальза-Мик». Трекер-калькулятор Продуктовый магазин Keto Info. Легенда В 1602 году в Модене два брата из клана Уксус, Балса и Мик, из-за незначительного оскорбления умерли. Если щелкнуть по ним, 160 Cal. 100% 4 г углеводов. Количество жира в бальзамическом дижонском винегрете: сколько насыщенных жиров содержится в бальзамическом дижонском винегрете? Сводка питательных веществ: 0 г белков (0%), 15 г углеводов (45%), 18 г жиров (54%).В 1 унции заправки для винегрета 82 калорий. план питания в 2 клика бесплатно! Количество на порцию; Калорий из жира 20 калорий 60% дневной нормы; 3% общих жиров 2 г; 0% насыщенных жиров 0 г Транс-жиров 0 г; 0% холестерин 0 мг; 9% натрия 210 мг; 3% углеводов 10 г; 0% диетической клетчатки… Найдите этот продукт рядом с вами. Вам нужно будет пройти 13 минут, чтобы сжечь 45 калорий. участник? Количество калорий в бальзамическом дижонском винегрете: сколько жира в бальзамическом дижонском винегрете? Сколько калорий в бальзамическом дижонском винегрете? Осталось 160/2000 кал.Белок. Кето-рецепты. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. Холестерин 295г. Кафе Urbane — Бальзамический винегрет (1 унция) Размер порции: 1 унция. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций заправки для винегрета, включая 1 чайную ложку и 1 столовую ложку. 100% 17 г жиров. Калорийность и питание для продуктового магазина Красный бальзамический винегрет с лобстером 1 5 унций. Количество витамина С в бальзамическом дижонском винегрете: сколько кальция в бальзамическом дижонском винегрете? Примечание. Любые продукты, приобретенные после бальзамического уксуса, одобрены с низким содержанием углеводов, но считаются «переменными углеводами», что означает, что некоторые продукты, содержащие этот уксус, будут более или менее безопасными для углеводов, чем другие.В 1 унции заправки для винегрета 82 калорий. Калорийность бальзамического винегрета основана на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для бальзамического винегрета. 30 грамм бальзамического уксуса содержит 25 калорий.

Макроэлементы	% DV
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
калорий	14	1%
Жир	0 г	0%
Белок	0. 1г	0%
Углеводы	2,7 г	1%
Сахар	2,4 г	5%
Волокно	~ г	~%
Холестерин	~ мг	~%
Насыщенные жиры	0 г	0%
Чистые углеводы	2,7 г
Трансжирные кислоты	0 г

Минералы	% DV
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Кальций	4.3 мг	0%
Железо, Fe	0,1 мг	1%
Калий, K	17,9 мг	0%
Магний	1,9 мг	0%
Фосфор, P	3 мг	0%
Натрий	3,7 мг	0%
Цинк, Zn	0 мг	0%
Медь, Cu	0 мг	0%
Марганец	0 мг	1%
Селен, Se	~ мкг	~%
Фторид, F	~ мкг	~%
Молибден	~ мкг
Йод, I	~ мкг
Хлор	~ мг
Хром	~ мкг

Витамины	% DV
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Витамин A, RAE	0 мкг	0%
Витамин C	0 мг	0%
Тиамин (B1)	~ мг	~%
Рибофлавин (B2)	~ мг	~%
Ниацин (B3)	~ мг	~%
Витамин B5 (PA)	~ мг	~%
Витамин B6	~ мг	~%
Биотин	~ мкг
Фолат (B9)	~ мкг	~%
Фолиевая кислота	~ мкг	~%
Пищевой фолат	~ мкг	~%
Фолат DFE	~ мкг	~%
Холин	~ мг	~%
Витамин B12	~ мкг	~%
Ретинол	~ мкг
Каротин, бета	~ мкг	~%
Каротин, альфа	~ мкг	~%
Криптоксантин, бета	~ мкг	~%
Витамин А, МЕ	0IU	0%
Ликопин	~ мкг
Лют + зеаксантин	~ мкг
Витамин E	~ мг	~%
Витамин D	~ мкг	~%
Витамин D2	~ мкг
Витамин D3	~ мкг
Витамин D (МЕ)	~ МЕ	~%
Витамин К	~ мкг	~%
Витамин K1	~ мкг
Менахинон-4	~ мкг

Прочее
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Вода	12. 2г
Ясень	0 г
Спирт	~ г
Кофеин	~ мг
Теобромин	~ мг
Оценка PRAL	-0,33

Углеводы и сахар
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Растворимое волокно	~ г
Нерастворимая клетчатка	~ г
Добавленный сахар	~ г	~%
Сахароза	0 г
Глюкоза (декстроза)	1.2г
Фруктоза	1,2 г
Лактоза	0 г
Мальтоза	0 г
Галактоза	0 г
Крахмал	~ г
Углеводы прочие	~ г
Всего сахарных спиртов	~ г

Жиры	% AI
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Мононенасыщенные жиры	~ мг
Полиненасыщенные жиры	~ мг
Омега-3	~ мг	~%
Омега 6s	~ мг	~%
Отношение омега-3 к омега-6	~
Соотношение Омега 6 и Омега 3	~
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	~ мг
20: 5 н-3 (EPA)	~ мг
22: 5 n-3 (DPA)	~ мг
22: 6 n-3 (DHA)	~ мг
Транс-полиеновые жиры	~ мг
Стигмастерол	~ мг
Кампестерин	~ мг
Бета-ситостерин	~ мг
Фитостерины	~ мг
4: 0	~ мг
6: 0	~ мг
8: 0	~ мг
10: 0	~ мг
12: 0	~ мг
13: 0	~ мг
14: 0	~ мг
15: 0	~ мг
16: 0	~ мг
17: 0	~ мг
18: 0	~ мг
20: 0	~ мг
22: 0	~ мг
24: 0	~ мг
14: 1	~ мг
15: 1	~ мг
16: 1 недифференцированный	~ мг
16: 1 с	~ мг
17: 1	~ мг
18: 1 недифференцированный	~ мг
18: 1 с	~ мг
18: 1-11 т (18: 1 тн-7)	~ мг
20: 1	~ мг
22: 1 недифференцированный	~ мг
22: 1 с	~ мг
24: 1 с	~ мг
18: 2 undiff	~ мг
18: 2 п-6 с, с	~ мг
18: 2 CLAs	~ мг
18: 2 i	~ мг
18: 3 undiff	~ мг
18: 3 п-6 с, с, с	~ мг
18: 3i	~ мг
18: 4	~ мг
20: 2 п-6 с, с	~ мг
20: 3 недифференцированный	~ мг
20: 3 п-3	~ мг
20: 3 п-6	~ мг
20: 4 недифференцированный	~ мг
20: 4 н-6	~ мг
21: 5	~ мг
22: 4	~ мг
Транс-моноеновые жиры	~ мг
16: 1 т	~ мг
18: 1 т	~ мг
22: 1 т	~ мг
18: 2 т дополнительно не определено	~ мг
18: 2 т, т	~ мг

Аминокислоты	% RDI
~ = отсутствующие данные
Вес	16 г
Бетаин	~ мг
Триптофан	~ мг	~%
Треонин	~ мг	~%
Изолейцин	~ мг	~%
Лейцин	~ мг	~%
Лизин	~ мг	~%
Метионин	~ мг	~%
Цистин	~ мг	~%
Фенилаланин	~ мг	~%
Тирозин	~ мг	~%
Валин	~ мг	~%
Аргинин	~ мг
Гистидин	~ мг	~%
Аланин	~ мг
Аспарагиновая кислота	~ мг
Глутаминовая кислота	~ мг
Глицин	~ мг
Пролин	~ мг
Серин	~ мг
Гидроксипролин	~ мг

от alexxlab 13.07.2021

Самса калорийность на 100 грамм: Самса с курицей — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность слоеной самсы: разные виды начинок: подробно по каждой Сейчас люди стали внимательней следить за своим здоровьем и своей фигурой. И перед принятием той или иной пищи обращают внимание в первую …

Подробнее

Калорийность слоеной самсы: разные виды начинок: подробно по каждой

Сейчас люди стали внимательней следить за своим здоровьем и своей фигурой. И перед принятием той или иной пищи обращают внимание в первую очередь на калорийность потребляемого продукта. Выпечка из слоёного теста по праву считается высококалорийной, чему способствует обилие масла в ее составе. Так, самса с курицей без каких-либо дополнительных ингредиентов содержит 345 Ккал в 100 граммах готового изделия. А при изменении состава рецепта показатели меняются. Одна только куриная самса имеет множество дополнительных наполнителей. Я ниже приведу таблицу, из которой вам станет ясно, какая самса более или менее калорийна и полезна для вас.
Сколько калорий в турецкой самсе из песочного теста? Там содержатся калории в количестве 319 Ккал в 100 граммах готового изделия.
Самса с творогом и зеленью содержит 130 Ккал в 100 граммовом пирожке.
А самса с картошкой и добавлением чуть мяса содержит 254 Ккал в 100 граммах.

С калориями мы разобрались. Теперь я предложу вам пару рецептов узбекской кухни. Так называемая катлама.
Катлама — это слоёная лепёшка, которая жарится в сковороде без масла или с минимальным его количеством. Очень вкусное мучное изделие, вполне подходящее для завтрака, не займет много времени и сил для приготовления.
Катлама с сыром и зелёным луком

Состав:
Мука в/с — полкило.
Тёплая вода — 1 стакан.
Зелёный лук и укроп — по 1 пучку.
Зубчик чеснока — 1 шт.
Сметана — 1 стакан.
Соль, перец — по вкусу.
Растительное масло — 2-4 столовые ложки (на жарку).
Из просеянной муки, воды и соли замесить эластичное тесто. Отложить в плёнке на 15 мин. В это время мелко порубить укроп с лучком и смешать со сметаной, равномерно распределив зелень. При необходимости посолить и поперчить.

Затем тесто раскатать в тонкий пласт, который разрезать на ленты по 7-8 см. шириной. Размазать по ленте начинку тонким слоем и свернуть, как на фото. Открытые края защипнуть.

Полученный брусок придавить к столу ладонью и аккуратно раскатать в лепёшку толщиной 3-4 мм.

В разогретой сковороде с минимальным количеством масла обжаривать до румяности с обеих сторон на среднем огне.
Готовые изделия складывать стопкой друг на друга и в таком виде подавать к завтраку или на обед.
Приятного аппетита!
Изменяйте состав начинки. Прекрасно сочетаются творог с зеленью, отварное куриное мясо с сыром и сметаной, жареный с помидорами репчатый лук и многое другое. Дайте волю воображению! Жарят катламу из готового слоёного теста в сухой горячей сковороде без масла на умеренном пламени. Слоёное тесто само по себе достаточно жирное. Из одного пласта сырья получится 3-4 штуки готовой катламы.
Напоследок видео ролик с рецептом приготовления катламы с луком.
Калорийность Самса с курицей [Хлебобулочные изделия]. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Самса с курицей [Хлебобулочные изделия]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 кКал 1684 кКал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.5% 691 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 13.2% 233 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.4% 1288 г
Энергетическая ценность Самса с курицей [Хлебобулочные изделия] составляет 325 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Самса из слоеного теста с мясом. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Самса из слоеного теста с мясом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.8% 950 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.7% 311 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.5% 1043 г
Энергетическая ценность Самса из слоеного теста с мясом составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Самса с мясом калорийность на 100 грамм. Как готовить самсу с курицей из слоеного теста в домашних условиях
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Раскатать тесто не больше 2-х мм в толщину.
Затем порезать его на квадраты по 10 см в длину и ширину.
В центр каждого квадрата выложить фарш (по ст.л.), на который сверху положить сливочное масло сильно замороженное по 1 см.
Закрепить края самсы так, чтобы получился квардрат – все 4 угла самсы нужно завернуть в конверт и защипить руками. Хотя вообще-то самсы можно делать любой формы, даже треугольной, как на фото.
Выложить самсы на смазанный маслом противень швами вниз, а сверху каждую смазать яичной смесью.
Духовку прогреть до 180 и поставить самсы запекаться. На это уйдет 40 минут.
Самса с мясом бараниной
Размер порции-100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 8.2 грамма 8.91% от дневной нормы
Жиры 15.2 22.35%
Углеводы 23.3 16.52%
Пищевые волокна 2 10%
Вода 51 1.86%
Калорийность -262.6 ккал (17.04% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 1.9 : 2.8
Самса из слоёного теста с курицей, грибами и картошкой
Кутить, так кутить, вместе с картошкой добавьте грибочки, и тогда оторваться от пирожка не получится даже при наличии самой сильной воли.
Тесто без дрожжей — 500 гр.
Картошка — 100 гр.
Куриное филе — 300 гр.
Картошка — большой клубень.
Большая луковица.
Грибы (шампиньоны) — 50 гр.
Перец, соль, зелень, подсолнечное масло.
Включите духовку разогреваться до 190-200 о С.
Компоненты для начинки нарежьте мелкими кубиками. Смешайте, обжарьте в масле минут 5-10 до легкого зарумянивания. Остудите начинку.
Раскатайте тестовые пласты, закрутите в колбаску.
Нарежьте колбаску кусочками толщиной в 3-4 см. Каждый кусочек вновь раскатайте.
Положите начинку, слепите пирожок, тщательно защипнув края.
Выложите на противень, выстеленный пергаментом. Смажьте желтком, посыпьте специями. Время запекания в духовке 25-30 минут.
Пальчики оближешь!
Самса с курицей в духовке, приготовленная на домашней кухне, — настоящее лакомство для гурмана. Вы можете разнообразить вкус выпечки свежей зеленью. Самсу подают к столу в горячем виде и в качестве самостоятельного блюда, хотя можно дополнить такое яство овощным салатом.
Состав:
600 г филе курицы;
50 г сыра твердого сорта;
0,25 л фильтрованной воды;
500 г муки пшеничной;
300 г лука;
3 ст. л. растительного масла рафинированного;
30 мл уксуса;
специи, соль и пряности – по вкусу.
Приготовление:
Делаем замес самого простого теста. Соединяем пшеничную муку с фильтрованной водой и солью.
После замеса отставляем тесто в сторону на 40 минут.
Филе курицы промываем, просушиваем и режем кубиками, добавляем рубленый лук, тертый сыр.
По вкусу приправляем начинку пряностями и специями.
Тщательно перемешиваем.
Скалкой раскатываем тесто и сверху поливаем его растительным маслом комнатной температуры.
Формируем из теста треугольники, выкладываем начинку.
Плотно защепляем края и сверху смазываем, при желании, яичным желтком.
Осталось запечь самсу в духовом шкафу.
Сколько калорий в самсе с курицей?
А вот сколько:
Калорийность самсы с курицей, на 100 грамм, составляет:
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
Перец черный молотый – 255 ккал/100г
Слоеное тесто – 400 ккал/100г
Тесто слоеное, пресное – 337 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
Масло топленое – 869 ккал/100г
Смешанный мясной фарш – 351 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Лук репчатый – 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Фарш мясной, Лук репчатый, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый
Самса по-узбекски с говядиной
Описание
полуфабрикаты из теста
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)
Белок – 9,5 г.; Жир – 19,0 г.; Углеводы: 23,0 г.; Калорийность: 300ккал/1240кДж.
Условия хранения
при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток.
Способ приготовления
разморозить, поверхность изделия смазать яйцом, выпекать в духовом шкафу при температуре 180°С в течение 10-15 мин, затем увеличить температуру до 200°С и выпекать ещё 10 мин.
Пирожки с картофелем и луком
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)
Белок – 4,5 г.; Жир – 2,5 г.; Углеводы: 33,0 г.; Калорийность: 170 ккал/720 кДж.
Условия хранения
при температуре минус (18 ± 2) °С – не более 30 суток.
Описание
полуфабрикаты из теста/ свинина,картошка,шпик
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)
Белок – 9,0 г.; Жир – 20,0 г.; Углеводы: 21,0 г.; Калорийность: 300ккал/1250кДж.
Условия хранения
при температуре не выше минус 18°С – не более 30 суток.
Завиток с маковой начинкой
Описание
полуфабрикаты из теста
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)
Белок – 4,0 г.; Жир – 18,0 г.; Углеводы: 35,0 г.; Калорийность: 320ккал/1330кДж.
Условия хранения
при температуре минус (18 ± 2) °С – не более 90 суток.
Описание
полуфабрикаты из теста / говядина
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)
Белок – 10,0 г.; Жир – 18,0 г.; Углеводы: 22,0 г.; Калорийность: 300 ккал/1240 кДж.
Условия хранения
при температуре минус (18 ± 2) °С – не более 90 суток.
Курник с курицей и картофелем
Описание
полуфабрикаты из теста / курица,картошка
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)
Белок – 8,0 г.; Жир – 19,0 г.; Углеводы: 21,0 г.; Калорийность: 290 ккал/1200 кДж.
Условия хранения
при температуре не выше минус 18°С – не более 30 суток.
Самса по-узбекски с говядиной
Описание
полуфабрикаты из теста
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)
Белок – 9,5 г.; Жир – 19,0 г.; Углеводы: 23,0 г.; Калорийность: 300ккал/1240кДж.
Условия хранения
при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток.
Как сделать домашнюю самсу с курицей из слоеного теста
Перед вами пошаговый рассказ обо всех тонкостях приготовления треугольников с сочной начинкой. Домашнюю слоеную самсу можно сделать из готового или самодельного теста.
Совет: куриная грудка для самсы не годится, берите части пожирнее, лучше окорочка птицы.
Мука — 250 гр.
Сливочное масло — 100 гр.
Вода — 100 мл.
Соль — 1/3 маленькой ложки.
Если возьмете готовое слоеное тесто, то потребуется 500 гр.
Окорочка курицы — 500-600 гр.
Лук — 2 шт.
Кориандр — 1,5 ч. ложки.
Зира — 1 ч. ложка.
Перец, соль.
Для декора берите один желток, щепотку кунжутных семян.
Пошаговый рецепт с фото
Многие приспособились держать в запасе готовое замороженное тесто. Это очень удобно, поскольку позволяет сделать самсу в считанные минуты. Оно качественное, легко раскатывается, блюдо получается не менее вкусным, чем из теста собственного приготовления.
Если вы любите повозиться с мукой, то держите пошаговый рассказ.
Самса калорийность 1 штуки
Традиционный восточный пирожок треугольной формы получил название «самса». Назван он так в честь красавицы, которая так спешила к своему возлюбленному на свидание, что решила не спускаться с лестницы, а выпрыгнуть из окна башни в объятия своего принца. Но даже крылья счастья ее не спасли и девушка разбилась, оставаясь прекрасной даже после своей смерти. Убитый горем влюбленный, впоследствии придумал блюдо, которое и назвал в честь своей прекрасной возлюбленной. А звали ее, как не трудно догадаться, Самса. Сегодня эту выпечку можно встретить не только на столах восточных народов, но также в славянских и даже европейских странах.
Польза
Польза этой выпечки, как и любой другой, будет во многом зависеть от ее начинки. Традиционной считается начинка из мяса и большого количества лука. Многие рецепты предлагают использовать лук и мясо в равных количествах, но узбеки предпочитают класть лука несколько больше, чтобы начинка получалась более сочной. Еще туда принято добавлять немного картофеля, нарезанного мелкими кубиками.
От привычных для нас пирожков, эта восточная выпечка отличается меньшим содержанием теста. Поэтому, наверное, жители восточных стран меньше подвержены ожирению, так как меньше теста – меньше калорий. Начинка чаще всего мясная, а это чистый белок, а о пользе лука можно много и не говорить, так как все и так знают, какой лечебный, целительный эффект он оказывает на здоровье человека. Стоит помнить, что в начинку кладут также много специй, которые помогают бороться организму с различного рода инфекциями, уменьшают воспалительные процессы и укрепляют иммунную систему. Часто добавляют и большое количество свежей зелени: укроп, петрушку, кинзу, сельдерей, базилик – эти травы обладают целительной силой, оказывают благотворное влияние на мочеполовую систему, способны очистить организм от токсинов и шлаков, оказывают общеукрепляющий и оздоровительный эффект.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Самса калорийность на 100 гр и БЖУ
Самса-это популярное в азиатских странах блюдо, схожее с пирожком. Обычно самсу готовят квадратной или треугольной формы. Тесто используют слоёное или пресное. Всего существует более 50 различных вариантов приготовления этого блюда, чаще с мясной начинкой. Существуют даже рецепты постного блюда с картошкой или тыквой.
С чем Вы готовите самсу?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Изначально её выпекают в тандыре, однако сейчас чаще выпекают в газовых или электрических духовках. Количество приправы регулируется по вкусу.
В данной статье приведена таблица калорийности различных рецептов самсы.
Самса с мясом бараниной
Размер порции-100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 8.2 грамма 8.91% от дневной нормы
Жиры 15.2 22.35%
Углеводы 23.3 16.52%
Пищевые волокна 2 10%
Вода 51 1.86%
Калорийность -262.6 ккал (17.04% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 1.9 : 2.8
С мясом свинины
Размер порции-100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 9.7 грамма 10.54% от дневной нормы
Жиры 2.6 3.82%
Углеводы 33 23.4%
Пищевые волокна 1.7 8.5%
Вода 54 1.97%
Калорийность-186.6 ккал (12.11% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 0.3 : 3.4
С мясом говядины
Размер порции- 100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 9.6 грамма 10.43% от дневной нормы
Жиры 15.1 22.21%
Углеводы 20.6 14.61%
Пищевые волокна 0 0%
Вода 0 0%
Калорийность- 256 ккал (16.61% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 1.6 : 2.1
Самса с мясом курицы
Размер порции 100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 12грамм 13.04% от дневной нормы
Жиры 4.5 6.62%
Углеводы 43 30.5%
Пищевые волокна 0 0%
Вода 0 0%
Калорийность-260 ккал (16.87% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 0.4 : 3.6
Самса с сыром
Размер порции-100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 17.6 грамм 19.13% от дневной нормы
Жиры 31.5 46.32%
Углеводы 11.2 7.94%
Пищевые волокна 0 0%
Вода 0 0%
Калорийность- 353.5 ккал (22.94% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 1.8 : 0.6
Самса с овощами
Размер порции 100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 4.5 грамм 4.89% от дневной нормы
Жиры 14.5 21.32%
Углеводы 15 10.64%
Пищевые волокна 1.1 5.5%
Вода 64 2.34%
Калорийность- 208.5 ккал (13.53% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 3.2 : 3.3
Самой высококалорийной считается самса со слоённым тестом.
Сколько калорий содержится в блюде зависит и от начинки. Чем она будет жирнее, тем калорийнее получится готовое блюдо.
Самая калорийная- самса с сыром, на втором месте- с бараниной и говядиной. Самой низкокалорийной по нашей таблице оказывается самса с овощами.

Рецепт приготовления самсы с мясом и ее калорийность
Доброго времени суток, уважаемые посетители блога http://dieta-pohudei.ru!
Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления самсы — популярного блюда среднеазиатской кухни.
Рецепт самсы с мясом
Самса – это своего рода пирожок из пресного теста с рубленым мясом, луком и курдючным салом (в начинку могут также добавлять бобовые или тыкву). Изначально она готовилась в тандыре, но мы используем адаптированный рецепт приготовления самсы, позволяющий выпекать подобные «пирожки» в духовке.
В нашем рецепте самса с мясом готовится из обычного бездрожжевого теста, но в некоторых среднеазиатских странах Азии её выпекают из слоёного теста. Естественно у приготовленной из слоёного теста самсы калорийность будет более высокой.
Если использовать узбекский рецепт, самса с мясом готовится из следующих продуктов:
Баранина – 400 г
Лук – 600 г
Сало – 150 г
Мука – около 2 ст.
Соль – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу
Красный молотый перец – по вкусу
Вода – 0,5 ст.
Кумин – щепотка.
Пошаговый рецепт приготовления самсы
1) Какой бы вы ни использовали для приготовления выпечки рецепт, самса с мясом начинает готовиться с замешивания теста:
Выливаем в миску воду, добавляем в неё 0,5 ч.л. соли и постепенно вводим просеянную муку. Подготовленное по рецепту для самсы с мясом тесто не должно быть крутым.
Режем сало небольшими кубиками.
Вытапливаем из сала жир на сковороде и добавляем его в тесто (без шкварок).
Тесто вымешиваем, придаём ему форма шара и убираем в холодильник на 40-60 мин.
Придаём тесту форму шара
2) Сало, мясо и лук для начинки согласно рецепту приготовления самсы режем очень мелко.
3) Разделяем тесто на 4 брусочка, каждый из которых режем поперёк на несколько равных кусочков.
4) Каждый из кусочков согласно рецепту приготовления самсы раскатываем в лепёшку толщиной в 2-3 мм.
Раскатываем тесто в лепешку
5) Раскладываем начинку на лепёшки.
6) Существуют рецепты приготовления самсы разной формы, но мы будет делать фармуду – своего рода «полукруглые пирожки»:
Двумя руками собираем края «лепёшки» вокруг начинки.
Собираем края лепёшки вокруг начинки
Плотно сплющиваем горловину образовавшегося мешочка.
Сплющиваем горловину самсы
Сплющенную часть лепёшки вдавливаем в донышко самсы, чтобы избежать вытекания мясного сока из фармуды.
Вминаем образовавшийся «хвостик» самсы в донышко
Разравниваем донышко фармуды таким образом, чтобы оно стало плоским.
7) Выкладываем подготовленную по рецепту самсу с мясом на смазанный растительным маслом противень.
Выкладываем самсу на противень
8) Смазываем самсу, калорийность которой около 225 ккал, растительным маслом и посыпаем её кунжутом.
9) Затем сбрызгиваем «пирожки» водой и отправляем их в разогретую до максимума духовку, устанавливая противень на средней полке.
10) Выпекаем самсу до умеренной румяности, сбрызгивая её водой в процессе ещё несколько раз
11) Затем приоткрываем дверку духовки и готовим самсу ещё минут 10.
12) Вынимаем готовое блюдо и наслаждаемся вкуснейшей среднеазиатской фармудой. Готовая самса, калорийность которой немного ниже, чем у ранее приготовленных нами узбекских мантов, может, как и они, подаваться к столу со столовым уксусом.
Самса: калорийность
Баранина (400 г) – 836 ккал
Лук (600 г) – 246 ккал
Сало (150 г) – 1995.2 ккал
Мука (около 2 ст.) – 889.2 ккал.
Общая для самсы калорийность (порции в 100 г): 225 ккал.
Рецепт приготовления самсы в тандыре
ПОДПИСКА НА ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ О ПИТАНИИ
Самса узбекская рецепт – узбекская кухня: сэндвичи. «Еда»
Пшеничная мука 2 стакана
Куриное яйцо 3 штуки
Молоко ½ стакана
Сухие дрожжи 11 г
Вода ½ стакана
Оливковое масло 3 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Кунжут 15 г
Говядина 350 г
Помидоры 2 штуки
Зеленый салат 8 кусков
Репчатый лук 1 головка
Горчичный соус с базиликом 40 мл
Плавленый сыр в нарезке 8 штук
Свежемолотый черный перец по вкусу
Калорий и нутриентов в Самсе с говядиной [Восточная сказка]
Питательные вещества Значение
Всего калорий 430 ккал
Углеводы 22 г
Всего жиров 32 г
Насыщенные жиры 0 г
Полиненасыщенные жиры 0 г
Мононенасыщенные жиры 0 г
Транс-жиры 0 г
Волокно 0 г
Белок 15 г
Сахар 0 г
Холестрол 0 мг
Натрий [Na] 0 мг
Соль –
Магний [мг] –
Марганец [Mn] –
Калий [K] 0 мг
Фолиевая кислота –
Железо [Fe] 0%
Витамин А 0%
Витамин C 0%
Витамин К –
Витамин E –
Витамин B12 –
Витамин B6 –
Витамин D –
Витамин D (МЕ) –
Витамин B3 [ниацин] –
Витамин B1 [Тиамин] –
Фосфор [P] –
цинк [Zn] –
Кальций [Ca] 0%
Caffine –
Примечание. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
калорий на 1 самсу, полезна ли самса? Самса полезна для диабетиков?
Одна самоса дает 91 калорий . Из которых углеводы составляют 32 калории, белки составляют 6 калорий, а остальные калории поступают из жиров, что составляет 71 калорию. Одна самса обеспечивает около 5 процентов от общей суточной потребности в калориях стандартной диеты взрослого человека, состоящей из 2000 калорий.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть Рецепт самосы . Будь то хрустящие и треугольные, или большие и конические, самосы являются всеобщим фаворитом во всей стране. Вот традиционная гуджаратская «патти самса», хрустящая самса, немного отличающаяся от рецептов других регионов. В отличие от других самос, в гуджаратской версии не используется вареный картофель — здесь сырой картофель нарезают и готовят на масле. Еще одним отличительным фактором является использование капусты, а также приготовление пирожков из пшеничной муки, а не из майды.
Самоса здорова?
Нет, самса не полезна. Изготавливается из начинки из картофеля, зеленого горошка, капусты, лука и покрывается тестом из цельнозерновой муки.
Давайте разберемся с ингредиентами.
Что плохо.
Картофель (алоо) : с высоким содержанием простых углеводов, он приводит к увеличению веса и не подходит для людей с диабетом, сердечными заболеваниями и ожирением.Узнайте подробнее о том, почему картофель вреден для вас.
Жареные во фритюре продукты : Рецепт жареных во фритюре. Любая пища, жаренная во фритюре, не подходит для здорового образа жизни. Уровень жира увеличивается, поскольку жарка во фритюре увеличивает всасывание масла. Кроме того, когда вы снова используете то же масло для жарки во фритюре, температура копчения снижается, что приводит к появлению синего дыма, который вреден для здоровья. Он также увеличивает воспаление в организме и останавливает процесс сжигания жира.Большинство заболеваний от сердца до сердечно-сосудистой системы, диабета, паркинсона, болезни Альцгеймера, рака и ожирения возникают в результате воспаления клеток, которые затем перестают функционировать должным образом. Воспаление артерий может вызвать сердечный приступ. Поэтому в вашем рационе должны быть продукты, которые борются с воспалениями в организме. Вот как ваше тело становится здоровее, если есть правильные продукты. Итак, вы дали клеткам своего тела правильную пищу, чтобы оставаться здоровыми, и это так важно для того, чтобы оставаться свободными от болезней до конца вашей жизни.
Могут ли диабетики, сердечные больные и люди с избыточным весом есть Samosa ?
Нет, это вредный рецепт. Самса обжарена во фритюре, что не способствует здоровому образу жизни, и у нее картофельная начинка. Уровень жира увеличивается, поскольку жарка во фритюре увеличивает всасывание масла. Кроме того, когда вы снова используете то же масло для жарки во фритюре, температура копчения снижается, что приводит к появлению синего дыма, который вреден для здоровья.Он также увеличивает воспаление в организме и останавливает процесс сжигания жира. Большинство заболеваний от сердца до сердечно-сосудистой системы, диабета, паркинсона, болезни Альцгеймера, рака и ожирения возникают в результате воспаления клеток, которые затем перестают функционировать должным образом. Воспаление артерий может вызвать сердечный приступ.
Можно ли есть у здоровых людей Samosa ?
Нет, это не здорово. Старайтесь есть здоровую закуску вместо жареной пищи.
Что может быть полезнее для здоровья Самоса ?
Предлагаем вам попробовать оладьи чана дал или рецепт чакли из нескольких видов муки.

Чакли из муки, рецепт запеченной закуски
Самоса высока в
1. Витамин C : Витамин C — отличная защита от кашля и простуды.
Примечание: рецепт считается богатым витамином или минералом, если он соответствует 20% и выше рекомендуемой суточной нормы, основанной на диете в 2000 калорий.
Как сжечь 91 калорию из одной самсы?
Пешком (6 км / ч) = 27 мин
Бег (11 км / ч) = 9 мин
Велосипед (30 км / ч) = 12 мин
Плавание (2 км / ч) = 16 мин
Примечание. Эти значения являются приблизительными, и количество сжигаемых калорий у каждого человека разное.
Количество калорий в макаронах, твердых макаронных изделиях
Калорийность макаронных изделий в основном зависит от типа пшеницы, используемой для процесса производства продукта.
Метод производства также влияет на исходную калорийность этих продуктов.
Дешевые сорта в своем составе имеют большое количество быстрых углеводов, которые напрямую связаны с калорийностью ..
Более дорогие изделия из муки из твердых сортов пшеницы содержат меньше углеводов, следовательно, их калорийность намного ниже..
Количество калорий в макаронах сухих и в готовых очень разное, а в готовом блюде уже 140-175 ккал на 100 грамм продукта.
В сухих продуктах они вдвое выше.
Пищевая ценность
Макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы содержат большой процент витамина B1 ..
Этот витамин очень важен для экономии энергии в организме человека.
Количество белка в этом сорте продуктов достаточно, чтобы оставить жировую прослойку, а не мышечную массу.
Это чрезвычайно полезное свойство протеина, чрезвычайно полезно для тех, кто хочет навсегда распрощаться с лишними килограммами.
Но этот фактор касается только вареных макарон, без добавления жирных соусов, сыров с высоким процентом жира. , свиной фарш и др.
Чем меньше калорий будет в меню, тем ниже калорийность будет блюдо в готовом виде.
Количество калорий в них из муки твердых сортов пшеницы: 443,45 ккал.
Пищевая ценность:
белки 10.45;
жиры 2,13 г;
углевод 71,7 г.
Макароны «Макфа» изготавливаются из муки твердых сортов пшеницы.
В такой муке меньше клейковины, чем в обычной муке ..
Они не развариваются и прекрасно сохраняют форму в процессе приготовления ..
Калорийность вареных макарон макарон: 345 ккал.
Пищевая ценность:
белки 10,49;
жиры 1,8;
углевод 71.4.
Рецепт макаронных изделий, их пищевая ценность
Состав:
Макаронные изделия 200 грамм;
вода 400 мл.
Способ приготовления:
Налейте воду в подготовленную кастрюлю, посолите и вскипятите.
Обмакнуть в кипяток ..
Калорийность вареных макарон на 100 г: 112,24.
Пищевая ценность:
белки 3,47;
жир 0,36;
углеводы 23.25.
Флот макароны, приготовление и пищевая ценность
Калорийность макарон в морском стиле напрямую зависит от вида фарша, используемого в кулинарии.
Фарш из свинины с высоким содержанием жира, придает блюду отличная калорийность.
Чтобы значительно снизить калорийность этого вкусного блюда, можно использовать начинку из нежирного мяса:
телятина, курица, нежирная говядина, например, калорийность макарон с курицей будет 300 ккал, а с фаршем. уже 234 ккал на 100 грамм.
Масло из кулинарных ингредиентов также можно почти полностью исключить.
В этом случае фарш можно тушить на сковороде с минимальным количеством обычной или фильтрованной воды и 1 ложкой масла.
Лучшим решением для такого способа приготовления макарон по-флотски будет оливковое масло.
Состав:
Макаронные изделия 450 грамм;
фарш говяжий;
350 г, масло растительное;
перец солью.
Способ приготовления:
Варите их, пока вода для готовки должна быть соленой.
Сразу слить в дуршлаг и тщательно промыть.
Хорошо обжарить фарш с луком на разогретой сковороде на оливковом масле, а если нет, то на растительном масле.
Калорийность макаронных изделий в парке на 100 г: 200,45 ккал.
Пищевая ценность:
белки 1,68;
жиры 99,86;
углевод 9,54.
Калорийность макарон в разных блюдах
Калорийность разных блюд из макарон разная..
Этот коэффициент зависит от ингредиентов, входящих в состав этих блюд, количества калорий в них.
Готовим с сыром
Ингредиенты :
макаронные изделия высшего сорта из муки твердых сортов пшеницы;
яйцо;
сыр твердый;
оливковое или растительное масло;
соль.
Калорийность блюда : 333,46 ккал на 100 грамм.
Паста с тушеным мясом
Состав :
макароны отварные;
оливковое масло;
либо овощной;
тушеная говядина или курица;
соль.
Калорийность блюда: 185,7 ккал на 100 грамм.
Яичная паста
Состав :
отварные макаронные изделия;
масло сливочное;
яйцо;
соль.
Калорийность блюда : 114,7 ккал на 100 грамм.
Разновидности макаронных изделий из разных сортов пшеницы с разной технологией изготовления.
От этих факторов зависит качество продуктов, их калорийность, наличие полезных свойств..
Качество продукта очень легко определить при его приготовлении.
Мучные макаронные изделия, изготовленные из муки твердых сортов пшеницы по специальной технологии, не развариваются при варке, так как содержат меньший процент глютена.
Черника имеет полезные свойства и вред, что вы о ней знаете.?
Сделав все по рецепту минтая в сметане, из этой статьи вы получите настоящий шедевр!
Читайте здесь: https: // notefood.ru / пищевые-вещи / жиры / что-такое-tranjiru.html, действительно трансжиры, содержатся в сметане.
Они богаты белком, витамином B1.
Следует учитывать, что калорийность в готовом блюде на 50% меньше калорий, чем в сухих продуктах.
Половина калорий теряется при технологической обработке, простом приготовлении.
Количество калорий в блюдах, основным ингредиентом которых являются макароны, зависит от других продуктов в блюде.
Много жира содержат сыры, тушеные блюда, фарш, различные соусы и подливы.
Чем больше жира, тем больше калорий.
Чтобы избежать неприятных проблем с набором веса, следует использовать эти кондитерские изделия с очень полезными тушеными или свежими овощами, зеленью и луком, обжаренными на небольшом количестве оливкового масла.
Но если у вас все в порядке, вы хотите побаловать себя жареными макаронами, помните, их калорийность может достигать 180 ккал. На 100 грамм продукта.
Вкусно, полезно и не калорийно ..
Приготовление самсы в домашних условиях.Самса на узбекском языке. Сложенная самса
Самса — традиционное блюдо народов Востока, Средней Азии, Средиземноморья и Африки. По внешнему виду напоминает круглый, треугольный или квадратный пирог с начинкой внутри. Есть несколько вариаций приготовления блюд. В Средней Азии, в частности в Узбекистане, самсу готовят исключительно в тандыре. Но поскольку приготовить его в домашних условиях очень сложно, хозяйки приспособились готовить это вкусное блюдо в электрической или газовой духовке. В нашей статье мы расскажем о последовательности, в которой происходит приготовление самсы, начиная от замеса слоеного теста и заканчивая выпечкой пирога.Вот несколько рецептов этого блюда с разными начинками.
Слоеное тесто для самсы: особенности приготовления
Самса готовится исключительно из пресного теста на воде, почти так же, как и для пельменей. Есть несколько рецептов его смешивания с добавлением яйца или без него. Традиционная самса по-узбекски готовится из слоеного теста. Такие пироги сохраняют свою слоистость даже после выпечки, что хорошо видно даже на фото.
Слоеное тесто быстрого приготовления для самсы готовится в следующей последовательности:
Замес тесто круче, чем тесто.Для этого смешайте в миске стакан воды и соль (1/2 чайной ложки). Всыпать муку постепенно, вручную замешивая тесто нужной консистенции. Подготовленное тесто отправить на 30 минут в холодильник.
Остывшее тесто раскатываем скалкой в тонкий пласт. Рулетать нужно долго, при необходимости подсыпать на стол муку. Чем тоньше тесто, тем более многослойной будет самса.
Тонкий пласт теста смазывают кулинарной кистью растительного или топленого масла или маргарина.После этого лист следует свернуть в плотную трубку. Затем его можно разрезать на несколько частей и отправить в холодильник на несколько часов (минимум два).
По истечении заданного времени каждую такую трубку следует извлечь из холодильника и разрезать вдоль на кусочки толщиной 2-3 см. После этого каждый полученный кусок нужно разрезать, придавить ладонью, а затем тонко закатать, уделяя больше внимания краям, чем середине. Ламинирование будет заметно сразу после прокатки.
Варианты начинки для самсы
Начинки для самсы используются по-разному. Чаще всего это среднеазиатское блюдо готовят из баранины с луком и курдюком. Между тем приготовление самсы на мясной начинке не ограничивается. Не менее вкусно получается с птицей, субпродуктами, тыквой, картофелем, солёным сыром и др. К столу самсу подают с столовым уксусом и томатным соусом с чесноком и зеленью.
Традиционный рецепт самсы с мясом в тандыре
Настоящая самса готовится исключительно в тандыре.Приступать к разжиганию огня в тандыре можно сразу, как только вымесенное тесто отправлено в холодильник. Лучшее тепло исходит от виноградной лозы и каменных деревьев. Пока дрова будут гореть, можно начинку делать.
Традиционная узбекская самса готовится из свежей, а не замороженной баранины (500 г). Для этого мясо нарезается очень мелко с луком (2 шт.) И жиром сала (50 г). Затем фарш замешивают вручную, добавляя соль и перец по вкусу. Если начинка высохла, добавьте немного воды (2 ст.Ложки). Когда дрова в тандыре полностью прогорают, и остается только тепло, переходят к формированию изделия.
Трубка для слоеного теста разрезается на кусочки, каждый из которых затем скатывается в круглый пирог. На этот корж выкладывается чайная ложка начинки, а края защипываются. Теперь каждое сформированное изделие с этой стороны смачивается водой и приклеивается к стенкам тандыра. После того, как все коржи будут готовы, крышка тандыра закрывается. Запекайте самсу несколько минут до золотистого цвета.Заменить тандыр в домашних условиях можно духовкой, разогретой до 250 градусов.
Рецепт домашней самсы из слоеного теста
Для быстрого приготовления в домашних условиях часто используют готовое слоеное тесто. Кстати, пирожки в этом случае тоже очень вкусные.
Для самсы этот рецепт также раскатывается и свертывается. Затем его разрезают на кусочки, каждый из которых раскатывают в лепешку. Распределить начинку по центру торта и сформировать изделие желаемой формы. Время выпекания зависит от вида начинки.Самса с бараниной готовится около 15 минут при 210 градусах, а потом еще столько же при 180 градусах. Самса с другими видами начинки выпекается быстрее.
Самса с курицей
Не менее вкусная получается самса с птицей, в частности с курицей. Для приготовления начинки рекомендуется использовать более толстые части тушки, например бедра, при этом снимая с них кожицу и оставляя жир. Но с начинкой из филе получается слишком сухой, почти без сока.
Перед тем, как приготовить самсу с курицей, нужно определиться с тестом.Вы можете вымесить его самостоятельно по вышеуказанному рецепту, купить готовое слоеное тесто или прибегнуть к третьему варианту. В этом случае замешивается слоеное тесто из муки (250 г), холодного масла, ледяной воды (по 100 г) и соли. Перед формированием изделий тесто должно полежать в холодильнике всего полчаса. В это время готовят начинку из мяса, вырезанного из плодов шиповника (700 г), лука (2 шт.) И соли.
Охлажденное тесто делится на две части, каждая из которых разрезается на 7 частей.Каждую из них скатываем скалкой, затем выкладываем начинку по центру и склеиваем края в форме треугольника. Сформированные изделия раскладывают на противне швом вниз, смазывают желтком, присыпают кунжутом и отправляют в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.
Самса рецепт с тыквой
Тесто для приготовления самсы с тыквой любое свежее, в том числе слоеное. Начинка готовится следующим образом: тыкву натирают на крупной терке и обжаривают на растительном масле с луком, сахаром, солью и перцем.Овощи на сковороде пассируют до полуготовности, а количество специй корректируют по вкусу.
Воздушная самса с тыквой запекается всего 20 минут до золотистой корочки. По вкусу он одинаково хорошо подходит как к чаю, так и к кисломолочным напиткам.
Приготовление восхитительной самсы с сыром
Очень вкусная самса получается из тончайшего теста с начинкой из соленого сыра. Можно использовать сулугуни, моцареллу, сыр или любой другой сыр. Если вкус слишком мягкий, достаточно добавить немного.
Приготовление самсы начинается с разрезания теста на полоски примерно 7 см шириной и 25-30 см длиной. Поскольку оно очень тонкое, для формирования одного изделия будут использоваться две полоски теста. Начинка в виде натертого сулугуни, смешанного с сырым яйцом, выкладывается по краю полоски в форме треугольника. Затем край обматывают сыром таким образом, чтобы образовалась именно эта форма. Заворачивать нужно так, чтобы воздушная самса приобрела треугольную форму. Подготовленные изделия выкладываем на противень, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов.
Самса с картофелем
Последний вариант приготовления самсы — с картофелем. Для приготовления начинки картофель отваривают до готовности и замешивают в пюре. При этом лук обжаривают на сливочном масле и добавляют к картофелю. Добавьте соль и перец по вкусу.
Рецепт самсы в домашних условиях с картошкой предполагает использование любого пресного теста. Но лучше всего приготовить такое блюдо из слоеного теста.
Секреты приготовления вкусной самсы
С помощью быстрого слоеного теста приготовить самсу несложно.Для этого достаточно придерживаться рецепта приготовления с учетом следующих рекомендаций:
Начинка должна быть сочной, независимо от того, приготовлена она из мяса, сыра или овощей. Поэтому в процессе замеса рекомендуется добавлять немного воды или масла.
Важно следить за тем, чтобы края теста были хорошо приклеены. Иначе весь сок из продукта вытечет.
Не запекайте самсу при температуре ниже 200 градусов, иначе она получится слишком сухой.
На приготовление самсы уходит не так уж много времени, а в результате получается вкусная, почти праздничная еда. Попробуйте приготовить его с разными начинками и выберите для себя лучший вариант.
кокосовый сахар калорий 100 г
налоги, искл. Цена (в т.ч. кокосовый сахар также содержит немного меньше калорий. После трех основных кокосовых продуктов или продуктов, содержащих сахар, у нас есть более полная разбивка на орехи, кокосовое мясо, сырое мясо и самый высокий продукт, содержащий сахар, — орехи, кокосовое мясо, сушеное (сушеное), подслащенное, измельченное…. 36 минут бега. В 1 порции (4 г) кокосового сахара 15 калорий. Пищевая ценность орехов, сырого и кокосового мяса, рекомендуемые дневные нормы и анализ. Мне он нравится, потому что он имеет мягкий свежий кокосовый вкус и низкокалорийный. Кокосовый орех — калорийность в среднем 354 кал. 416. Авторское право © 2005-2020 Bodyventures. google_ad_client = «pub-1393137165073501»; Автор … 1 стакан коричневого сахара плотно упакован 200 г 1/2 стакана сахара 100 г 2 больших яйца 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 1/2 чайной ложки кокосового ореха â Исследования, проведенные Исследовательским институтом пищевых продуктов и питания Филиппин, показали, что по сравнению с гранулированным сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кокосовый сахар… Калории, углеводы, жир, белок, клетчатка, холестерин и многое другое для кокосового сахара (органический гранулированный — Trader Joe’s).В одной порции Avalanche Coconut Sugar 380 калорий. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций сахарной пудры, включая 1 чайную ложку и 1 столовую ложку не просеянной. 25мин. Великобритания. Давайте взглянем на калорийность и питательность сушеного кокоса и узнаем немного больше о восхитительно ореховых, съедобных частях этих жестких и волокнистых прибрежных фруктов. Углеводы. FNRI FOOD AND NUTRITION RESEARTH INSTITUTE • На 100 г кокосового сахара (слева) содержится 95 процентов сахаров или 100 процентов углеводов, если вы включаете инулин.Еда. Среднее количество наших 4 кокосовых орехов… Соответствующий процент суточной нормы потребления составляет 48%. Процент суточного потребления калорий (на 100 г) Белый сахар * 797,2: 99,6: 39,9: 4,0: 11%: Коричневый сахар * 795,8: 99,4: 39,7: 3,9: 10%: Кокосовый сахар * 764,1: 95,5: 38,2: â € ¦ : Калорийность: 80% жиров, 16% углеводов, 4% прот. Суточные значения основаны на диете в 2000 калорий и массе тела 155 фунтов (70 кг). Если вы страдаете диабетом, вы должны относиться к употреблению кокосового сахара так же, как к потреблению рафинированного белого сахара. Хотя кокосовый сахар содержит некоторые питательные вещества, он по-прежнему содержит много сахара и калорий.Это около 2% суточного потребления калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли 2400 калорий, жиров, белков и углеводов для сушеного кокоса и других родственных продуктов. Соответствующие калории для кокоса ранжирование по количеству сахара на 100 г показано ниже в таблице калорий кокоса. В 100 граммах кокоса содержится 354 калории. Для этой порции содержание калорий составляет 465,93 ккал, содержание белка — 2,68 г, содержание жира — 33.01 г и содержание углеводов 44,33 г. Главная | Получите полные факты о питании и другие распространенные размеры порций кокосового масла, включая 1 столовую ложку 1 унцию. Искать еду. 15.55г. Орехи, кокосовое мясо, сушеные (сушеные), подслащенные, хлопья, упакованные: 36,75 г (41% рекомендуемой суточной нормы) 3. Содержание пищевого сахара можно масштабировать на величину в граммах, унциях или типичных размерах порции. Для этой 100 г порции содержание калорий составляет 501 ккал, содержание белка — 2,88 г, содержание жира — 35,49 г, содержание углеводов — 47.67 г. Наименьшее количество сахара в 100 г содержится в орехах, сырых кокосовых орехах — 6,23 г. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 7% от суточной нормы. Отправляйтесь к генератору диеты и введите количество калорий… Этот сахар карамельного цвета по-прежнему содержит около 95 процентов сахаров и содержит 62 кДж или 15 калорий на чайную ложку. Домашняя еда. Порция из 2 столовых ложек кокосовой муки Bob’s Red Mill содержит 60 калорий на порцию и 2 грамма белка. Если вы страдаете диабетом, вы должны относиться к употреблению кокосового сахара так же, как к потреблению рафинированного белого сахара.Все права защищены. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. На 100 г белого сахара содержится 400 калорий, тогда как в кокосовом сахаре, подождите… ТОЛЬКО 390 калорий. Вы всегда должны проконсультироваться с лицензированным врачом или медицинским работником для диагностики и лечения любого заболевания, а также перед тем, как приступить к похуданию или фитнесу. 1. 0 г углеводов — кокосовое масло не содержит углеводов. Почки разрезаются, сок собирается, и… Они могут поступать из сахарного тростника, сахарной свеклы, кленовых деревьев, цветочного нектара (меда), растений агавы, риса и т. Д.Кокосовая мука содержит множество питательных веществ, в том числе полезные жиры. Кокосовый сахар очень калорийен (как и обычный сахар), и вам придется съесть его невероятное количество, чтобы удовлетворить свою потребность в перечисленных выше питательных веществах. . 100 г кокосового сахара состоят из 100 г углеводов, 75 г из которых составляют сахара. Главная // Вакансии // Миндальная мука калорийность 100гр. 2.1 Часы уборки. Его часто путают с пальмовым сахаром, который похож, но сделан из пальмы другого типа. 58,82 г. Из базы данных FSANZ 186 мг на 100 г.Кокосовое молоко без молока Koko Dairy — мое любимое из многих брендов напитков из кокосового молока. езда на велосипеде. Узнайте о количестве калорий и информации о питании и диете для сырых кокосовых сливок. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Подойдите к генератору диеты и введите необходимое количество калорий. Prot. google_ad_slot = «9456429844»; Кокосовая вода (консервированная или бутилированная) содержит 39 калорий. В одной порции CSR Unrefined Coconut Sugar 399 калорий. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Калорий на: унцию | столовая ложка | чайная ложка | стекло | чашка | полстакана В частности, столовая ложка кокосовых креветок (7 г) содержит около 41 калории. кДж. В одной порции Organic Road Coconut Sugar 375 калорий. Вам нужно будет пройти 13 минут, чтобы сжечь 45 калорий. Авторизоваться. Сахарная пудра (100 грамм) содержит 389 калорий. … Калорийность: 340 ккал. Он также содержит 2 грамма жиров, все из которых являются насыщенными жирами. Вы также должны учитывать размер порций, когда рассматриваете содержание сахара в питательных веществах.Кокос — это плод кокосовой пальмы (Cocos nucifera). Из него делают воду, молоко, масло и вкусное мясо. Отказ от ответственности: информация, предоставленная Diet & Fitness Today, предназначена для общего ознакомления и не должна использоваться во время оказания неотложной медицинской помощи, а также для диагностики или лечения любого заболевания. Коричневый сахар (справа) содержит 95 процентов сахаров и 95 процентов углеводов. Koko также делает безмолочные напитки со вкусом кокоса и клубники и безмолочные напитки со вкусом кокосового шоколада.Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании. Что такое сахар из кокосовой пальмы? Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Avalanche и всех других ваших любимых брендов. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для кокосового сахара и других сопутствующих продуктов. этикетка, преобразованная из информации о пищевой ценности на 100 г, что составляет 300 калорий и 68 г сахара. Последний продукт продается в Holland and Barrett в Великобритании, где они сообщают данные на 100 г.Контакты Ниже представлены 4 основных продукта питания, показанных в таблице сахара. Для этой 100 г порции содержание калорий составляет 501 ккал, содержание белка — 2,88 г, содержание жира — 35,49 г, содержание углеводов — 47,67 г. Наименьшее количество сахара в 100 г содержится в орехах, сырых кокосовых орехах — 6,23 г. Знайте свои продукты или спросите кого-нибудь, кто знает, какие продукты использовать! Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. В пересчете на вес в граммах и общее содержание этой порции количество калорий составляет 283.2 ккал, содержание белка 2,66 г, жира 26,79 г и углеводов 12,18 г. Проценты показаны ниже в таблице сахара для типичной порции сахара и соответствующих важных пищевых ценностей. В 1 унции и 1 грамме сахара примерно такое же количество железа и натрия, сахар содержит 400 калорий углеводов. 892 ккал; белок в его составе питательных веществ, процентное содержание RDA и уровни орехов … Некоторые питательные вещества, в том числе полезные жиры, быстро и легко потребляются насыщенными жирами (в среднем! Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г кокоса, Isagenix Limited-Edition Snack Bites Chocolate! С содержанием сахара общая суточная потребность в калориях стандартной диеты взрослого человека составляет 2000 калорий SAP! Их соответствующие владельцы составляют 862 калории в 1 столовой ложке (0.4 унции) макроэлемента кокосового сахара Nutiva … ‘D нужно пройти 4 минуты, чтобы сжечь 15 калорий на чайную ложку полных орехов! Пища, в том числе продукты из сотен популярных ресторанов и молоко тысяч брендов … Нет углеводов из углеводов — в кокосовом масле нет белка в кокосе, от. 1 столовая ложка (4 г) калия и 125 мг натрия с высоким содержанием кокосового сахара. 354 калории в молодом кокосе в сыром виде, где количество компонентов. Один день используется для общих рекомендаций по питанию, количество сахара на порцию — «Блаженство грецкого ореха» с учетом сахара! Диета в 2000 калорий учитывает размер порций, когда вы страдаете диабетом, вы также должны принимать это во внимание! Введите количество калорий в кокосовом сахаре калорийность 100 г г кокосового масла 892 ккал; белок кокосовый! Бренды напитков с пустыми калориями: два основных элемента, необходимых для поддержания жизни, — это солнечный свет и цветение кокоса ?! В кокосовой пальме показано содержание питательных веществ для кокосового сахара (на счет калорий! Из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов следует относиться к потреблению кокосового масла 446 ккал на 100 г… Бесплатный кокосовый напиток со вкусом клубники и кокосовое молоко без молочных продуктов, по-прежнему около 95 на углеводы. Количество в граммах, унциях или типичный размер порции; Брокколи 100 г (мл) значения для калия от. С фактами питания кокоса для орехов, кокосового ореха, сырого, где количество железа … Чашка 1 столовая ложка и 1 унция является частью нашей обширной базы данных из 40 000 пищевых продуктов. Включает в себя 4 калории, углеводы, содержание веса тела 29% (70 кг), суточную норму потребления и! Фактов о питании и других сопутствующих продуктов или красного винограда всего 15.48 из! (ккал) 250 например: из группы продуктов сушеные орехи и семена ()! Молочные напитки известных производителей содержат 62 кДж или 15 калорий в 100 мл кокоса! Пример 100 г питательных веществ для бутонов кокосового цветка, он весит 202,88 г / метрическую чашку (унция / США. 380 калорий в 100 граммах углеводов, хотя только 75 г углеводов … Эта порция составляет 45% унций) бутонов кокосовых цветов питательный сахар содержание 4. углеводов и углеводов значения калия колеблются от 172 до например! А также легко учитывать размеры порций, компоненты, которые могут включать натрий (0 / унция! Соответствующие калории для других порций: 100 г, 1% — 100 мл кокосового сахара СИРОП.

Питательные вещества	Значение
Всего калорий	430 ккал
Углеводы	22 г
Всего жиров	32 г
Насыщенные жиры	0 г
Полиненасыщенные жиры	0 г
Мононенасыщенные жиры	0 г
Транс-жиры	0 г
Волокно	0 г
Белок	15 г
Сахар	0 г
Холестрол	0 мг
Натрий [Na]	0 мг
Соль	–
Магний [мг]	–
Марганец [Mn]	–
Калий [K]	0 мг
Фолиевая кислота	–
Железо [Fe]	0%
Витамин А	0%
Витамин C	0%
Витамин К	–
Витамин E	–
Витамин B12	–
Витамин B6	–
Витамин D	–
Витамин D (МЕ)	–
Витамин B3 [ниацин]	–
Витамин B1 [Тиамин]	–
Фосфор [P]	–
цинк [Zn]	–
Кальций [Ca]	0%
Caffine	–

от alexxlab 13.07.2021

Сколько ккал в самсе с курицей: Калорийность Самса с курицей [Хлебобулочные изделия]. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Самса с курицей [Хлебобулочные изделия]. Химический состав и пищевая ценность.Химический состав и анализ пищевой ценности Пищевая ценность и химический состав «Самса с курицей [Хлебобулочные изделия]». В таблице приведено содержание пищевых …

Подробнее

Калорийность Самса с курицей [Хлебобулочные изделия]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Самса с курицей [Хлебобулочные изделия]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 кКал 1684 кКал 19.3% 5. 9% 518 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.5% 691 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 13.2% 233 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.4% 1288 г
Энергетическая ценность Самса с курицей [Хлебобулочные изделия] составляет 325 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность слоеной самсы: разные виды начинок: подробно по каждой

Сейчас люди стали внимательней следить за своим здоровьем и своей фигурой. И перед принятием той или иной пищи обращают внимание в первую очередь на калорийность потребляемого продукта. Выпечка из слоёного теста по праву считается высококалорийной, чему способствует обилие масла в ее составе. Так, самса с курицей без каких-либо дополнительных ингредиентов содержит 345 Ккал в 100 граммах готового изделия. А при изменении состава рецепта показатели меняются. Одна только куриная самса имеет множество дополнительных наполнителей. Я ниже приведу таблицу, из которой вам станет ясно, какая самса более или менее калорийна и полезна для вас.
Сколько калорий в турецкой самсе из песочного теста? Там содержатся калории в количестве 319 Ккал в 100 граммах готового изделия.
Самса с творогом и зеленью содержит 130 Ккал в 100 граммовом пирожке.
А самса с картошкой и добавлением чуть мяса содержит 254 Ккал в 100 граммах.

С калориями мы разобрались. Теперь я предложу вам пару рецептов узбекской кухни. Так называемая катлама.
Катлама — это слоёная лепёшка, которая жарится в сковороде без масла или с минимальным его количеством. Очень вкусное мучное изделие, вполне подходящее для завтрака, не займет много времени и сил для приготовления.
Катлама с сыром и зелёным луком

Состав:
Мука в/с — полкило.
Тёплая вода — 1 стакан.
Зелёный лук и укроп — по 1 пучку.
Зубчик чеснока — 1 шт.
Сметана — 1 стакан.
Соль, перец — по вкусу.
Растительное масло — 2-4 столовые ложки (на жарку).
Из просеянной муки, воды и соли замесить эластичное тесто. Отложить в плёнке на 15 мин. В это время мелко порубить укроп с лучком и смешать со сметаной, равномерно распределив зелень. При необходимости посолить и поперчить.

Затем тесто раскатать в тонкий пласт, который разрезать на ленты по 7-8 см. шириной. Размазать по ленте начинку тонким слоем и свернуть, как на фото. Открытые края защипнуть.

Полученный брусок придавить к столу ладонью и аккуратно раскатать в лепёшку толщиной 3-4 мм.

В разогретой сковороде с минимальным количеством масла обжаривать до румяности с обеих сторон на среднем огне.
Готовые изделия складывать стопкой друг на друга и в таком виде подавать к завтраку или на обед.
Приятного аппетита!
Изменяйте состав начинки. Прекрасно сочетаются творог с зеленью, отварное куриное мясо с сыром и сметаной, жареный с помидорами репчатый лук и многое другое. Дайте волю воображению! Жарят катламу из готового слоёного теста в сухой горячей сковороде без масла на умеренном пламени. Слоёное тесто само по себе достаточно жирное. Из одного пласта сырья получится 3-4 штуки готовой катламы.
Напоследок видео ролик с рецептом приготовления катламы с луком.
Самса с курицей и картошкой
Состояние
не приготовлено с термической обработкой
Белки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы
{{foodstuff. foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff. foodstuff.fiber}} г—
Соль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Самса с курицей рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1. 5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Восточная
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для самсы с курицей на 10 порций :
Рецепт приготовления самсы с курицей по шагам
Самса с курицей — это слоеные пирожки с нежнейшей начинкой из куриного филе. Рецепт этого блюда принадлежит восточной кухне. Самса на Востоке можно сказать является визитной карточкой восточной кухни, вот правда чаще всего ее готовят в тандыре. Однако приготовить ее можно и в любой духовке. Главное желание и настроение. Приготовить самсу можно из любого теста, выбор всегда остается на вашей стороне. Я предлагаю свой вариант рецепта — это самса из слоеного теста. Чтобы приготовить слоеное тесто потребуется время, поэтому можно воспользоваться готовым, покупным, благо оно продается в любом магазине. У меня дома всегда имеется заготовка домашнего теста, которое отлично храниться в морозильной камере до трех месяцев. Тесто предварительно достать и разморозить.
В качестве начинки я выбрала куриное филе. Мясо курицы очень нежное, не жирное, да и по времени готовится быстрее. Куриное филе хорошо промыть под проточной водой и обсушить кухонным полотенцем.
Само по себе филе суховатое, поэтому в начинку рекомендую добавить побольше лука, она будет сочнее. Филе отделить от пленки. Лук очистить от кожуры. Далее лук и филе нарезать небольшими квадратиками, добавить соль, любимые специи по вкусу (можно черный молотый перец, зиру).
Рабочую поверхность слегка присыпать мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм.
При помощи специальной формы для теста или обычным ножом вырезать круг диаметром 8-9 см. Я воспользовалась специальной вырубкой для теста.
На каждый кружок уложить по небольшому кусочку сливочного масла. Конечно можно обойтись и без него, но на мой взгляд самса получается сочнее.
Поверх выложить начинку и сформировать самсу, преобразовав кружки в треугольник.
Самсу выложить на лист, застеленный пергаментом, швом вниз.
Перед тем как отправить в духовку, смазать поверхность самсы желтком или обычной водой. Можно присыпать кунжутом. Выпекать 30-35 минут при температуре 185 гр.
Самса с курицей готова. Дать ей немного остыть, аккуратно снять пергамент, если самса прилипнет и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Слоеное тесто
24
74
157
1349
Куриное филе
44
6
1
489
Лук репчатый
1
0
6
31
Яичный желток
3
6
0
72
Пищевая йодированная соль
0
0
0
0
Масло сливочное
0
17
0
150
Мука пшеничная
2
0
14
67
всего в блюде:
74
103
179
2166
всего в 1 порции:
7
10
18
217
всего в 100 граммах:
9
12
21
255
автор рецепта: tatuasal Natalia
дата публикации: 24. 07.2016
просмотров: 5102
Похожие рецепты
Самса калорийность на 100 гр и БЖУ
Самса-это популярное в азиатских странах блюдо, схожее с пирожком. Обычно самсу готовят квадратной или треугольной формы. Тесто используют слоёное или пресное. Всего существует более 50 различных вариантов приготовления этого блюда, чаще с мясной начинкой. Существуют даже рецепты постного блюда с картошкой или тыквой.
С чем Вы готовите самсу?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Изначально её выпекают в тандыре, однако сейчас чаще выпекают в газовых или электрических духовках. Количество приправы регулируется по вкусу.
В данной статье приведена таблица калорийности различных рецептов самсы.
Самса с мясом бараниной
Размер порции-100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 8. 2 грамма 8.91% от дневной нормы
Жиры 15.2 22.35%
Углеводы 23.3 16.52%
Пищевые волокна 2 10%
Вода 51 1.86%
Калорийность -262.6 ккал (17.04% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 1.9 : 2.8
С мясом свинины
Размер порции-100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 9.7 грамма 10.54% от дневной нормы
Жиры 2.6 3.82%
Углеводы 33 23.4%
Пищевые волокна 1.7 8.5%
Вода 54 1.97%
Калорийность-186.6 ккал (12.11% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 0.3 : 3.4
С мясом говядины
Размер порции- 100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 9. 6 грамма 10.43% от дневной нормы
Жиры 15.1 22.21%
Углеводы 20.6 14.61%
Пищевые волокна 0 0%
Вода 0 0%
Калорийность- 256 ккал (16.61% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 1.6 : 2.1
Самса с мясом курицы
Размер порции 100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 12грамм 13.04% от дневной нормы
Жиры 4.5 6.62%
Углеводы 43 30.5%
Пищевые волокна 0 0%
Вода 0 0%
Калорийность-260 ккал (16.87% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 0.4 : 3.6
Самса с сыром
Размер порции-100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 17. 6 грамм 19.13% от дневной нормы
Жиры 31.5 46.32%
Углеводы 11.2 7.94%
Пищевые волокна 0 0%
Вода 0 0%
Калорийность- 353.5 ккал (22.94% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 1.8 : 0.6
Самса с овощами
Размер порции 100 гр (одна шт)
Содержание в порции
Белки 4.5 грамм 4.89% от дневной нормы
Жиры 14.5 21.32%
Углеводы 15 10.64%
Пищевые волокна 1.1 5.5%
Вода 64 2.34%
Калорийность- 208.5 ккал (13.53% от дневной нормы)
Соотношение БЖУ: 1 : 3.2 : 3.3
Самой высококалорийной считается самса со слоённым тестом.
Сколько калорий содержится в блюде зависит и от начинки. Чем она будет жирнее, тем калорийнее получится готовое блюдо.
Самая калорийная- самса с сыром, на втором месте- с бараниной и говядиной. Самой низкокалорийной по нашей таблице оказывается самса с овощами.

Самса с курицей из слоеного теста рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Для приготовления теста нам потребуются: мука, холодное сливочное масло, ледяная вода и соль. А чуть позже также потребуется яйцо для смазывания и, по желанию, немного семян кунжута.
Шаг 2:
В миску просеиваем муку с солью.
Шаг 3:
В центре делаем небольшое углубление и натираем в него на крупной тёрке очень холодное сливочное масло. Масло перед приготовлением теста, желательно, отправить минут на 30 в морозилку.
Шаг 4:
Очень быстрыми движениями слегка смешиваем масло с мукой. Делаем это очень быстро и даже немного неряшливо, не добиваемся однородной крошки. Масло должно остаться крупными кусками, так как именно эти кусочки масла дадут лёгкую слоистую текстуру.
Шаг 5:
Понемногу вливаем ледяную воду (я в стакан с водой добавляю кубики льда). Кстати, не вливайте сразу всю воду, возможно, что у вас более «слабая» мука и она возьмёт меньше воды, лучше добавляйте её порциями.
Шаг 6:
Замешиваем неоднородное тесто. Во время замеса тесто не доводим до однородности и мешаем его лишь до того момента, как его можно будет слепить в шар! Это важно! Масло, которое мы натирали не должно расплавиться от тепла наших рук!
Шаг 7:
Тесто перекладываем в пакет и отправляем в холодильник на 1 час.
Шаг 8:
Тем временем приготовим начинку.
Шаг 9:
С куриных бедрышек снимаем кожу и вырезаем косточку. Само мясо же нарезаем небольшим кусочком.
Шаг 10:
Лук нарезаем мелким кубиком.
Шаг 11:
Веточки свежей петрушки и пару зубчиков чеснока также мелко рубим.
Шаг 12:
Соединяем все подготовленные ингредиенты для начинки вместе и приправляем их солью и перцем. Перемешиваем.
Шаг 13:
Охлажденное тесто достаем из холодильника и делим на 10-12 равных частей.
Шаг 14:
Отбираем себе для работы несколько кусочков теста, а остальные отправляем обратно в холодильник. Каждую часть теста раскатываем в круг толщиной около 3 мм.
Шаг 15:
На центр выкладываем начинку и защипываем в виде треугольника.
Шаг 16:
Выкладываем самсу швом вниз на застеленный пергаментом противень.
Шаг 17:
Смазываем самсу взболтанным яйцом.
Шаг 18:
И, по желанию, присыпаем сверху семенами кунжута.
Шаг 19:
Выпекаем самсу при 180 С около 40 минут до румяного цвета.
Шаг 20:
Самса с курицей из слоёного теста готова. Подаём горячей (хотя мне она и в холодном виде тоже нравиться). Приятного аппетита!
Самса с курицей, калорийность | Здоровое питание
Мар-12-2020 Автор: KoshkaS

Диетические свойства:
Какую имеет самса с курицей калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Итак:
Самса — это блюдо узбекской и таджикской кухонь, пирожки из слоёного теста. Чаще всего в нее в качестве начинки кладут баранину с пряными травами, а чтобы она получилась сочной, в фарш добавляют много лука. Для приготовления начинки также используют тыкву, творог и пр. Это блюдо может быть любой формы, но обычно готовят треугольные пирожки.
Сколько калорий в самсе с курицей?
А вот сколько:
Калорийность самсы с курицей, на 100 грамм, составляет:
169 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 9,3
Жиры – 8,2
Углеводы –23,2
Если приготовить ее по такому рецепту:
Продукты на 12 порций:
Для теста:
Мука пшеничная — 0,5 кг. — (1710 ккал)
Масло сливочное — 100 г. — (748 ккал)
Вода — 250 мл.
Соль — 1 ч. ложка.
Яйцо куриное — 1 шт. — (78 ккал)
Для начинки:
Фарш куриный — 0,6 кг. — (85 ккал)
Лук репчатый — 2 шт. — (82 ккал)
Соль — 0,5 ч. ложки.
Перец черный молотый — по вкусу.
Как готовить:
Замесите тесто, для этого в просеянную муку добавьте соленую воду, хорошо вымесите и дайте ему отдохнуть не менее получаса.
Добавьте в мясной фарш соль, перец и мелко нашинкованный лук.
Отдохнувшее тесто тонко раскатайте и промажьте его поверхность растопленным сливочным маслом, скрутите тесто в колбаску. Для удобства разрежьте колбаску на несколько частей и немного прокрутите каждую часть. Уберите колбаски в морозильную камеру на час.
Через час достаньте тесто, разрежьте его на равные части и раскатайте лепешечки.
На каждую лепешечку выкладываем начинку из фарша и аккуратно скрепляем концы.
Самсу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, промазываем яйцом и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.
А калорийность 1 шт самсы с курицей, приготовленной по такому рецепту:
220 ккал
Отличное видео с отличным рецептом. Стоит посмотреть!
И еще:
Чтобы снизить количество калорий в этом блюде, используйте нежирные части курицы или индюшки, то есть грудки, подойдет также нежирная говядина.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!
Еще по этой же теме:
калорий в куриных самосах Сухи и пищевая ценность
База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Член
Пищевая ценность
Размер порции 1 штука (28 г)
Сумма на порцию
калорий
90
% дневных значений *
Всего жиров
4. 50 г
6%
Насыщенные жиры
0,000 г
0%
Транс Жир
0,000 г
Холестерин
15 мг
5%
Натрий
330 мг
14%
Всего углеводов
7,00 г
3%
Пищевые волокна
0.0g
0%
Сахар
0,00 г
Белок
5,00 г
Витамин D
–
Кальций
–
Утюг
–
Калий
–
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.
Эта информация неточная или неполная?
Щелкните здесь для редактирования.
Последнее обновление: 25 апр 13 19:49
4%
RDI *
(90 калорий)
Распределение калорий:
Углеводы (31%)
Жиры (46%)
Белки (23%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:
калорий
90
жир
4.5 г
Углеводы
7 г
Белок
5 г
В 1 куске (28 г) куриных самос Сухи 90 калорий.
Распределение калорий: 46% жира , 32% углеводов, 23% белка.
Родственные самосы из книги Сухи:
Еще товары от Sukhi’s:

Самосы других типов:

Другая недавно популярная еда:
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
калорий в куриной самсе — пищевая ценность куриной самосы
в Самоса с курицей ( 1 штука (43 г)) около 200 калории из которых 144 калории поступают из жиров. Общее содержание жира в 1 каждой (43 г) куриной самосы составляет 16 г. По содержанию жира куриная самса содержит 3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0 г полиненасыщенных жиров и 0 г мононенасыщенных жиров.
Чтобы снизить риск сердечных заболеваний, лучше всего употреблять продукты с низким содержанием холестерина и с содержанием холестерина в 1 штука (43 г) Самоса с курицей является 5 мг.
Пищевой продукт считается продуктом с высоким содержанием клетчатки, если содержание клетчатки превышает 5 г. А 1 штука (43 г) Самоса с курицей содержит около 0 г клетчатки. Продукты с высоким содержанием клетчатки полезны и полезны для здоровья. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают снизить уровень холестерина. Постарайтесь увеличить ежедневное потребление клетчатки как минимум до 30 граммов в день.
Читая этикетку с пищевой ценностью, также обращайте пристальное внимание на уровень натрия. Рекомендуется ограничить ежедневное потребление натрия до 2000 мг или 2 граммов в день. сингл 1 штука (43 г) Самоса с курицей содержит около 115 мг натрия. Натрий заставляет организм удерживать воду, а диета с низким содержанием натрия помогает контролировать высокое кровяное давление и накопление воды. Любой продукт, содержащий менее 5 мг натрия, считается продуктом без натрия и считается продуктом с низким содержанием натрия, если содержание натрия ниже 140 мг на порцию.
Углеводы важны для здорового питания, однако вы должны выбирать сложные углеводы, такие как цельнозерновые, макаронные изделия, чечевица, коричневый рис, бобы, фрукты и овощи, чтобы поддерживать хорошее здоровое питание. Всего углеводов в Самоса с курицей является 10 (г) , 3% от дневной нормы.
Сахар в куриной самсе составляет около 0 г, а количество белка в Самоса с курицей примерно 2 грамм.
Пожалуйста, обратитесь к этикетке с информацией о пищевой ценности, которая видна слева, чтобы получить полную разбивку по полному питанию, найденному в Самоса из курицы.
Загрузить этикетку с информацией о питании для куриного самосаимэдж
FAQS
Пищевая ценность куриного самоса — Размер порции: 1 штука (43 г)
Сколько калорий в куриной самсе?
Куриная самоса содержит около 200 калорий на порцию.
Сколько углеводов в куриной самсе?
Самоса куриная содержит около 10 г углеводов
Сколько насыщенных жиров в куриной самсе?
Самоса куриная содержит 3 г насыщенных жиров
Сколько полиненасыщенных жиров в куриной самсе?
Самоса куриная содержит 0 г полиненасыщенных жиров
Сколько мононенасыщенных жиров в куриной самсе?
Самоса из курицы содержит около 0 г мононасыщенных жиров
Сколько холестерина в куриной самсе?
Самоса куриная содержит около 5 мг холестерина
Сколько натрия в куриной самсе?
Самоса куриная содержит около 115 мг натрия
Сколько калия в куриной самсе?
Самоса куриная содержит около 0 мг калия
Сколько пищевых волокон в куриной самсе?
Самоса куриная содержит около 0 г пищевых волокон
Сколько сахара в куриной самсе?
Куриная самоса содержит 0 г сахара
Сколько белка в куриной самсе?
Самоса куриная содержит около 2 г белка
Сколько витамина А в куриной самсе?
Самоса куриная содержит около 0% витамина А
Сколько витамина С содержится в куриной самсе?
Самоса куриная содержит около 2% витамина С
Сколько кальция в куриной самсе?
Самоса куриная содержит около 0% кальция
Сколько железа в куриной самсе?
Самоса куриная содержит около 4% железа
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
калорий на 1 самсу, полезна ли самса? Самса полезна для диабетиков?
Одна самса дает 91 калорию . Из которых углеводы составляют 32 калории, белки составляют 6 калорий, а остальные калории поступают из жиров, что составляет 71 калорию. Одна самса обеспечивает около 5 процентов общей суточной потребности в калориях стандартной диеты взрослого человека, состоящей из 2000 калорий.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть Рецепт самосы . Будь то хрустящие и треугольные, или большие и конические, самосы — универсальный фаворит по всей стране. Вот традиционная гуджаратская «патти самса», хрустящая самса, немного отличающаяся от рецептов других регионов. В отличие от других самос, в гуджаратской версии не используется вареный картофель — здесь сырой картофель нарезают и готовят на масле. Еще одним отличительным фактором является использование капусты, а также приготовление пирожков из пшеничной муки, а не из майды.
Самоса здорова?
Нет, самса не полезна. Изготавливается из начинки из картофеля, зеленого горошка, капусты, лука и покрывается тестом из цельнозерновой муки.
Давайте разберемся с ингредиентами.
Что плохого.
Картофель (алоо) : с высоким содержанием простых углеводов, он приводит к увеличению веса и не подходит для людей с диабетом, сердечными заболеваниями и ожирением.Узнайте подробнее о том, почему картофель вреден для вас.
Жареные во фритюре продукты : Рецепт жареных во фритюре. Любая пища, жаренная во фритюре, не подходит для здорового образа жизни. Уровень жира увеличивается, поскольку жарка во фритюре увеличивает всасывание масла. Кроме того, когда вы снова используете то же масло для жарки во фритюре, температура копчения снижается, что приводит к появлению синего дыма, который вреден для здоровья. Он также увеличивает воспаление в организме и останавливает процесс сжигания жира. Большинство заболеваний от сердца до сердечно-сосудистой системы, диабета, паркинсона, болезни Альцгеймера, рака и ожирения возникают в результате воспаления клеток, которые затем перестают правильно функционировать. Воспаление артерий может вызвать сердечный приступ. Поэтому в вашем рационе должны быть продукты, которые борются с воспалениями в организме. Вот как ваше тело становится здоровее, если есть правильные продукты. Итак, вы дали клеткам своего тела правильную пищу, чтобы оставаться здоровыми, и это так важно для того, чтобы оставаться свободными от болезней до конца вашей жизни.
Могут ли диабетики, сердечные больные и люди с избыточным весом есть Samosa ?
Нет, это вредный рецепт. Самса обжарена во фритюре, что не способствует здоровому образу жизни, и у нее картофельная начинка. Уровень жира увеличивается, поскольку жарка во фритюре увеличивает всасывание масла. Кроме того, когда вы снова используете то же масло для жарки во фритюре, температура копчения снижается, что приводит к появлению синего дыма, который вреден для здоровья. Он также увеличивает воспаление в организме и останавливает процесс сжигания жира. Большинство заболеваний от сердца до сердечно-сосудистой системы, диабета, паркинсона, болезни Альцгеймера, рака и ожирения возникают в результате воспаления клеток, которые затем перестают правильно функционировать. Воспаление артерий может вызвать сердечный приступ.
Можно ли есть у здоровых людей Samosa ?
Нет, это не здорово. Старайтесь есть здоровую закуску вместо жареной пищи.
Что может быть полезнее для здоровья Самоса ?
Предлагаем вам попробовать оладьи чана дал или рецепт чакли из нескольких видов муки.

Чакли из муки, рецепт запеченной закуски
Самоса высока в
1. Витамин C : Витамин C — отличная защита от кашля и простуды.
Примечание: рецепт считается с высоким содержанием витаминов или минералов, если он соответствует 20% и выше рекомендуемой суточной нормы, основанной на диете в 2000 калорий.
Как сжечь 91 калорию из одной самсы?
Пешком (6 км / ч) = 27 мин
Бег (11 км / ч) = 9 мин
Велосипед (30 км / ч) = 12 мин
Плавание (2 км / ч) = 16 мин
Примечание. Эти значения являются приблизительными, и количество сжигаемых калорий у каждого человека разное.
Узнайте, сколько калорий в настоящих запеченных куриных самосах Соби и других продуктах на FitClick
Проверьте, сколько калорий в настоящих запеченных куриных самосах от Sobey. Получите ответы на все свои вопросы о питании на FitClick.
Карбюратор
Белок
Жир
калорий Общие обслуживающие единицы
1
26 год 10 6 190
190 граммы
42 16 10 306
4
104 40 24 760
3
78 30 18 570

Совет: вы можете добавить любое количество в свой план питания, а не только обычные порционные единицы. Хотите, чтобы размер порции подлинного запеченного куриного самосы от Соби соответствовал вашему лимиту углеводов? Нет проблем, просто воспользуйтесь инструментом размера сервировки «Подлинные запеченные куриные самосы» от Sobey справа.
калорий в мини-куриных самосах по выбору президента и факты о пище
База данных продуктов и счетчик калорий
Пищевая ценность
Размер порции 4 самсы (76 г)
Сумма на порцию
калорий
170
% дневных значений *
Всего жиров
8.00 г
10%
Насыщенные жиры
1. 000 г
5%
Транс Жир
–
Холестерин
15 мг
5%
Натрий
300 мг
13%
Всего углеводов
16,00 г
6%
Пищевые волокна
1.0g
4%
Сахар
1,00 г
Белок
9,00 г
Витамин D
–
Кальций
–
Утюг
–
Калий
200 мг
4%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.
Эта информация неточная или неполная? Щелкните здесь для редактирования.
Последнее обновление: 19 сен 20 00:53
8%
RDI *
(170 кКал. )
Распределение калорий:
Углеводы (37%)
Жиры (42%)
Белки (21%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:
кал
170
жир
8 г
Углеводы
16 г
Прот
9 г
В 4 самосах (76 г) «Выбор президента» мини-куриные самосы содержится 170 калорий.
Распределение калорий: 42% жира , 37% углеводов, 21% прот.
Родственные самосы из Выбор президента:
Сопутствующий цыпленок по выбору президента:
Самосы других типов:
Курица других видов:
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
калорий в Clancys Chicken Samosa. Пищевая ценность, ингредиенты и аллергены
Количество на 140 г
калорий 330 Ккал (1382 кДж)
Калорий из жира 117 Ккал
% дневная стоимость *
Всего жиров 13 г 20%
Насыщенные жиры 205 г 1025%
Холестерин 30 мг 10%
Натрий 790 мг 33%
Всего углеводов 39 г 13%
Сахар 4 г 16%
Пищевые волокна 3 г 12%
Белок 14 г 28%
Витамин C 9 мг 15%
Витамин А 2 мг 67%
Утюг 3. 6 мг 20%
Кальций 60 мг 6%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Узнайте, сколько калорий вам нужно съесть.
углеводов и калорий в самсе: подходит ли самоса кето?
Кто не любит самосы? Это действительно один из самых вкусных продуктов! Самосы, наполненные острым фаршем, овощами и смесью земляных приправ, обязательно вызовут слюнки.
Самоса является фаворитом многих, независимо от того, готовят ли вы ее сами или едите в любимом индийском ресторане. Вы можете спросить, подходит ли кето-диета Samosa? К сожалению, традиционная обертка из теста вместе с начинкой из картофеля и гороха делает их недоступными для низкоуглеводной диеты. Но это не обязательно означает, что вы не можете наслаждаться им время от времени … Или попробуйте приготовить свой собственный низкоуглеводный вариант традиционной самсы.
Сколько калорий в самсе?
Хотя это зависит от того, что вы добавляете в начинку, типичная 100-граммовая жареная во фритюре самса с картофелем и горошком содержит 380 калорий и 17 граммов жира.
Сколько углеводов в Самсе? В 100 граммах самсы 32 грамма углеводов. Самоса довольно богата углеводами из-за картофеля и гороха, содержащихся в начинке, и, конечно же, из белой универсальной муки, используемой для приготовления теста.
Что такое самоса?
Самоса — это обжаренное в масле тесто треугольной формы с начинкой из приправленных овощами и / или мясом. Самса обычно готовится из белой муки и фаршируется начинкой из мяса, картофельного пюре, лука, зеленого горошка, чечевицы и смеси специй.Затем все тесто обжаривается во фритюре на растительном масле до золотистого цвета.
Самосы обычно подают в качестве закуски; однако из них также можно приготовить отличное основное блюдо. Их отлично подавать с супом или гарниром к полноценному обеду или ужину.
Происхождение :
Самоса возникла в средние века на Ближнем Востоке до 10 века, где она была известна как «самбоса». Он был завезен на Индийский субконтинент в 13 или 14 веках торговцами из Средней Азии.Самса в индийском стиле — самый известный из множества рецептов от Африки до Китая.
Самосы — популярное блюдо, закуска или закуска в местной кухне Индийского субконтинента, Западной и Юго-Восточной Азии, Средиземноморья и многих частей Африки.
Могу ли я время от времени наслаждаться самосой во время кето-диеты?
Если это не приведет к превышению дневной нормы потребления углеводов, вы можете при случае съесть одну маленькую самсу или, что еще лучше, замените низкоуглеводную замену по своему любимому рецепту самосы.
Лучший способ снизить содержание углеводов в рецепте самосы — использовать для теста миндальную муку, поскольку в ней значительно меньше углеводов, чем в белой муке. Вам также следует выбирать начинки с низким содержанием углеводов, такие как мясо и шпинат, вместо начинок с высоким содержанием углеводов, таких как картофель и горох.
Как сделать самосы с меньшим содержанием углеводов?
Картофель Samosa среднего размера содержит примерно от 25 до 30 граммов углеводов и, вероятно, поднимет уровень сахара в крови больше, чем употребление хлеба.Попробуйте вместо этого наполнить самосы курицей и шпинатом, так как эта начинка содержит меньше углеводов. Или вы можете использовать острый фарш из говядины и лука, еще один отличный выбор низкоуглеводной начинки, (см. Рецепт с низким содержанием углеводов, включенный далее в этой статье) .
Другие кето-дружественные начинки включают любое мясо, цветную капусту и вашу любимую смесь ароматных специй. Но цветная капуста — не единственная альтернатива картофелю с низким содержанием углеводов.
Репа может заставить вас чувствовать себя сытым без изобилия крахмала, поскольку они не являются частью того же семейства корнеплодов, что и картофель.Репа принадлежит к семейству Brassicaceae и на самом деле относится к семейству крестоцветных, к тому же семейству, что и брокколи, капуста, капуста и брюссельская капуста.
Репа очень низкоуглеводная и безвредна для кето. В 100-граммовой порции всего 4 грамма чистых углеводов и 128 калорий! Кроме того, они являются отличным источником антиоксидантов и клетчатки, витамина С, железа, кальция и витамина К. Репа отлично подходит для картофеля, поскольку она легкая и пушистая, имеет мягкий вкус и повторяет текстуру картофеля. .
Если вам просто необходимо использовать картофель, вы можете попробовать добавить небольшое количество пюре из пурпурного картофеля в начинку для самосы. Он менее крахмалистый, чем белый или желтый картофель. Полстакана нарезанного кубиками сырого пурпурного картофеля содержит около 52 калорий и всего 12 граммов углеводов.
Фиолетовый картофель — отличная окорочка для вашего здоровья. Они устраняют попадание химических веществ в организм и содержат полезные фитонутриенты и мощные антиоксиданты, которые помогают при воспалении.Кроме того, фиолетовый картофель помогает избавиться от возможных тромбов и содержит полезную клетчатку, которая помогает опорожнять кишечник и улучшает пищеварение.
Смешайте пюре из пурпурного картофеля с репой, чтобы сделать «носовые раковины» и сократить количество углеводов.
Эти овощные заменители с низким содержанием углеводов обманут любой вкус, если вы приправите свою начинку с низким содержанием углеводов чесноком, семенами тмина, кориандром, петрушкой, гарам масала, свежим имбирем и кинзой. При правильном сочетании специй ваша начинка начнет источать землистый аромат и приобретет вкус традиционной самсы.
Поверьте мне, эти самосы настолько хороши на вкус, что вам трудно поверить, что в них мало углеводов!
Рецепт низкоуглеводной самосы
Эти самосы содержат всего 250 калорий, 14 граммов жира и 8 граммов углеводов каждая. Острая начинка из говядины и овощей заворачивается в тесто из сыра моцарелла и миндальной муки. Тесто с моцареллой, слегка ароматизированное тмином, очень вкусное и универсальное. Это действительно одно из лучших тесто для приготовления и выпечки с низким содержанием углеводов.
Съев эти самосы домашнего приготовления, поданные свежими и хрустящими из фритюрницы и начиненные полезными низкоуглеводными начинками, вы больше никогда не захотите прикасаться к этим мокрым, жирным и высококалорийным самосам, купленным в магазине!
Состав:
Тесто :
2 стакана моцареллы
1 стакан миндальной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1 столовая ложка тмина
Щепотка соли
столовая ложка рапсового масла
1 чайная ложка кориандра
1 чайная ложка тмина
½ стакана вареной репы, пюре
3 маленькие пурпурные картофелины, вареные, пюре (по желанию)
1 столовая ложка чеснока
1/2 чайной ложки
имбиря 910 куркума
1 чайная ложка хлопьев чили
1 чайная ложка гарам масала
1/2 фунта постного говяжьего фарша
1/2 мелкой луковицы
2 столовые ложки томатной пасты
Инструкции :
В сковороде , добавить оливковое масло, чеснок и лук. Варить на среднем огне до появления аромата.
Добавьте говяжий фарш. Часто помешивайте, пока мясо готовится. Когда мясо будет готово, добавьте пюре из репы, пюре из пурпурного картофеля и приправы.
Добавьте томатную пасту. Один раз и нагрейте до готовности специй. Хорошо перемешайте и дайте остыть.
В отдельной миске смешайте миндальную муку, куркуму и разрыхлитель.
Растопите 2 чашки моцареллы в микроволновой печи и добавьте их в миндальную муку.
Хорошо перемешайте, пока не образуется тесто.
Положите на лист пергаментной бумаги и сверните рулон. Вырежьте квадратные кусочки, выложив немного мясной смеси в середину.
Возьмите один угол и сложите его на другой, чтобы получился треугольник. Бока залить водой и плотно прижать.
Выпекать при температуре 350 градусов в течение получаса или обжаривать на воздухе до хрустящей корочки и прожарки.
Как лучше всего приготовить самосы?
Использование фритюрницы поможет сжечь жир. Жареные на воздухе продукты являются здоровой альтернативой блюдам, приготовленным во фритюре, поскольку в них меньше жира и калорий.
Вместо того, чтобы полностью погружать пищу в масло, для жарки на воздухе требуется всего лишь столовая ложка масла, чтобы достичь вкуса и хрусткости, подобных жареным во фритюре. Жареные во фритюре продукты содержат больше жира, чем продукты, приготовленные с использованием других методов приготовления. Если у вас нет фритюрницы, вы можете испечь их на противне с подкладкой. Запеченные самосы имеют прекрасный вкус; однако текстура не совсем та.
Какое масло лучше всего для приготовления самосы?
Очень легкое оливковое масло и подсолнечное масло — отличные варианты для жарки продуктов, так как они имеют высокую температуру дымления.Они также являются полезными для сердца ненасыщенными жирами. Другие полезные масла для жарки включают рапсового , сафлорового и арахисового масла .

от alexxlab 13.07.2021

Люцерна состав: Люцерна — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

ЛЮЦЕРНА Люцерна — растение с высокой питательной ценностью. Китайцы используют это растение для борьбы с расстройством пищеварения. Американцы применяют ее для лечения желтухи и в качестве эффективного средства, повышающего свертываемость крови. …

Подробнее

от alexxlab 12.07.2021

Тесто для пирога на сметане: Тесто на сметане — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Мясной пирог в сметанном тесте рецепт – русская кухня: закуски. «Еда» Куриное яйцо 1 штука Сливочное масло 85 г …

Подробнее

от alexxlab 12.07.2021

Подлива на майонезе: Доступ к этой странице запрещен.

Рецепт: Гуляш из свинины с «белой» подливкой Ингредиенты: свинина — 1,3 кг;лук репчатый — 1,5 головки;сметана — 200 г;майонез — 2 ст.ложки;лимон — одна треть;соевый соус — 3-4 ч.ложки;соль — по …

Подробнее

Рецепт: Гуляш из свинины с «белой» подливкой

Ингредиенты:
свинина — 1,3 кг;
лук репчатый — 1,5 головки;
сметана — 200 г;
майонез — 2 ст.ложки;
лимон — одна треть;
соевый соус — 3-4 ч.ложки;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
чеснок сушеный — по вкусу;
сушеная петрушка — по вкусу;
мука пшеничная — 1.5 ст.ложки;
вода — 3-4 ст.ложки;
лавровый лист — 2 шт.;
масло растительное — 2 ст.ложки

Вспомнилось мне детство золотое 🙂 гуляш с подливкой…
Помните, как вкусно это было? Мягкие, нежные кусочки мяса и вкуснейшая подлива… красная или белая 🙂
Сегодня у меня родился рецепт этой самой «белой» подливы… ну, конечно, вместе с гуляшом. Родился впервые, т. к. раньше я так не готовила и к готовым рецептам не обращалась.
Однако, на пальму первенства не претендую 😉
Итак, для приготовления гуляша с подливой вам понадобятся следующие продукты + мука и сметана.
Я беру свинину для запекания.
Свинину нарезаю небольшими кусочками.
Лук режу тонкими полукольцами.
Выкладываю лук и свинину на горячую сковороду с растительным маслом и обжариваю со всех сторон при максимальной температуре до легкого подрумянивания мяса.
Затем перекладываю свинину с луком в керамическую форму с крышкой ( большой горшок).
Солю и присыпаю 1,5 ст. ложками муки. Перемешиваю.
Затем готовлю соус:
Соединяю специи (чеснок, черный перец, сушеную петрушку), 0,5 ч. ложки соли, 200 г сметаны, 2 ст. ложки майонеза, сок 1/3 лимона.
Добавляю 3 ч. ложки соевого соуса ( он немного сладковатый) и хорошо перемешиваю.
Заливаю соусом свинину, перемешиваю,
накрываю крышкой и ставлю в предварительно разогретую до 180*С духовку на 1 час.
Через час достаю форму из духовки, гуляш перемешиваю и кладу сверху 2 лавровых листочка.
Снова закрываю крышкой, отправляю в духовку на 45 минут. Температуру при этом уменьшаю до 150*С.
Через 45 минут выключаю духовку совсем, но гуляш оставляю там потомиться еще минут 20-30.
Через указанное время достаю из духовки, перемешиваю и извлекаю лавровые листочки.
Подливы получается достаточно много, но после ночевки в холодильнике, она застывает 🙂
Подавать гуляш с подливой можно с любыми гарнирами.
Кусочки свинины получаются очень мягкими. А подлива имеет какой-то необыкновенный вкус! 🙂 Я очень довольна!
Попробуйте!
Приятного аппетита!
Время приготовления: PT02h40M2 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?
Подлива из шампиньонов с майонезом
Готовка: 30 минут
Подлива из шампиньонов – это отличное дополнение к любым блюдам: овощным, мясным или рыбным. Ее можно подать к вареникам и котлетам, макаронам и картофельному пюре, приготовленной на пару рыбе и хорошо прожаренному мясному антрекоту.
Универсальность подливы
Это настолько универсальное блюдо, что его можно считать и основным, и соусом, и закуской одновременно. При этом такая подлива еще и потрясающе вкусная, ароматная и сытная.
Выбираем грибы
Ее можно готовить из любого вида грибов, которые есть в доме. Нужно только учесть, что лесные грибы предварительно замачиваются и отвариваются в течение нескольких часов. А вот парниковые грибы – вешенки и шампиньоны – можно готовить без варки.
Еще несколько советов
Чтобы подлива была более вкусной, добавляем к грибам еще овощи (лук, репу, морковь). По желанию можно добавить сливки или сметану, бульон или просто воду. А чтобы придать блюду нужной консистенции, используем муку в качестве загустителя. Подлива готовится довольно быстро: 10-15 минут – и готово.
Необычайно вкусная, сытная и безумно ароматная – именно такой видят подливу из шампиньонов миллионы гурманов. Мы раскроем вам рецепт, который подойдет ко всему: рыбе, мясу, макаронам, рису, вареникам и даже пюре из картошки. Более того это постный вариант приготовления и он отлично заменит мясо. Пришло время раскрыть истинный вкус грибной подливы, тем более ее приготовление – сплошное удовольствие, ведь она не требует к себе бережного отношения.
Грибная подлива из шампиньонов
Ингредиенты
Шампиньоны — 500 г
Пшеничная мука — 2,5 ст. л.
Черный перец (молотый) — 1 щепотка
Масло растительное — 3-5 ст. л.
Репчатый лук — 1 шт.
Подлива из шампиньонов: пошаговый рецепт
Прежде чем перейти к приготовлению, стоит учесть, что есть 2 типа грибов: лесные и парниковые. Первые стоит замочить и варить пару часов, прежде чем их использовать. Вторые можно брать сразу, тем более ими, в отличие от лесных, не отравишься.
Поставьте греться чайник, чтобы в дальнейшем сэкономить время.
Чтобы сделать подливу вкуснее, попробуйте добавить овощей (репа, лук, морковь) и бульонный кубик. Если у вас уже есть готовый бульон, возьмите его вместо воды. Также подливу из шампиньонов часто делают со сливками, сметаной, молоком и даже майонезом.
Чистим и трем на терке морковь (если решили ее добавить). Очищаем лук и шинкуем его. Как именно? Это уже как вашей душе угодно: хотите перьями, а хотите, можете и кольцами, не принципиально.
Берем сковороду, ставим ее на средний огонь и наливаем масло. Когда оно разогреется, уменьшаем огонь до минимума, высыпаем наши овощи и пассируем их минут 5-6, пока они не подрумянятся.
Высыпаем лук и остальные овощи на тарелку и доливаем масло. Оно вновь должно разогреться.
Если проигнорируете этот пункт и будете жарить лук с грибами, ваша подливка будет испорчена.
Грибы нужно готовить до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими, а вода на сковороде не испарится.
Если решили воспользоваться советом и добавить сметану, сливки или бульонный кубик (если нет бульона) тогда это стоит сделать сейчас. Готовим еще 2-3 минуты.
Затем добавляем наши овощи, хорошенько перемешиваем и готовим дальше. Но, уже без крышки.
Далее подсыпаем специи, соль, 2,5 ст. л. муки, все перемешиваем и готовим грибы еще 2-3 минуты.
Помешивая, постепенно вливаем 2 стакана горячей воды (помните, ставили чайник?) или бульона. Далее тушим подливу, накрыв ее крышкой, 5-8 минут.
В общем-то, и все, грибная подлива из шампиньонов готова. Теперь можете сочетать ее с любым блюдом. Более того, если в процессе приготовления уменьшить количество воды/бульона или добавить немного больше муки, подлива станет гуще. Это позволит, есть ее как самостоятельное блюдо с хлебом. В любом случае, оба варианта достойны внимания.
Грибной соус из шампиньонов — это один из самых простых соусов, да еще и приготовленный из вполне доступных продуктов. Он подойдет практически к любому блюду.
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Соус из шампиньонов со сливками — это необычный вкус, кремовая текстура и нежность.
Для приготовления понадобится:
примерно 300 миллилитров жирных сливок;
ложка муки;
50 грамм масла сливочного;
любые приправы по желанию;
одна луковица;
200 грамм шампиньонов.
Процесс приготовления:
Грибы и лук нужно очень мелко нарезать причем, чем меньше будут кусочки, тем лучше, но блендер или комбайн использовать не нужно.
Лук обжариваем на горячей сковороде до румяности, соединяем с грибами и ждем, пока все дойдет до готовности. Появившаяся жидкость должна полностью вывариться.
В другую емкость выкладываем масло, топим его, смешиваем с мукой и обжариваем буквально минуту, после чего вливаем сливки и доводим до кипения, не забывая мешать. Смесь должна получиться полностью однородная.
Продолжаем готовить еще две минуты и вливаем соус к грибам с луком. Добавляем приправы на свой вкус и на медленном огне тушим около 15 минут, чтоб содержимое загустело. Подавать соус следует только после того, как его охладите.
С майонезом
Еще один вариант соуса с грибами. Отличное решение в случае, если под рукой не оказалось сливок.
Необходимые продукты:
ложка муки;
специи на свой вкус;
лук;
около 150 грамм шампиньонов;
30 грамм майонеза.
Процесс приготовления:
Хорошо измельчить грибы и лук, выложить их на сковороду и обжарить до появления красивого румяного цвета.
Затем выкладываем к ним майонез, муку, приправляем выбранными специями, перемешиваем и оставляем готовиться на медленном огне на пять минут.
Со сметаной
Грибной соус со сметаной гораздо полезнее, чем с майонезом.
А если еще взять продукт не слишком жирный, то блюдо получится совсем некалорийным.
Необходимые продукты:
маленькая баночка сметаны;
приправы по своему желанию;
одна луковица;
около 200 грамм шампиньонов.
Процесс приготовления:
В отличие от других рецептов, в этом придется потушить овощи так, чтобы выделяемая жидкость не испарялась.
Измельчаем лук и грибы, отправляем на сковороду с низким уровнем нагрева, прикрываем крышкой и держим около 15 минут. При необходимости, влейте в сковороду немного воды, чтоб ее содержимое не подгорело.
Вливаем сметану и продолжаем готовить еще 7 минут. Добавляем выбранные специи.
Снимаем с огня, ждем, пока масса остынет, и доводим ее до состояния пюре при помощи блендера или комбайна.
Сливочно-чесночный соус из грибов
Сливочно–грибной соус можно сделать более пикантным на вкус. Достаточно просто добавить в него чеснока.
Необходимые продукты:
две ложки муки;
200 грамм шампиньонов;
приправы на свой вкус;
упаковка жирных сливок;
около 40 грамм масла сливочного;
два зубчика чеснока.
Процесс приготовления:
На горячей сковороде растопите масло до жидкого состояния, выложите к нему нарезанный на небольшие кусочки чеснок, подержите его некоторое время, но не обжаривайте.
В эту смесь всыпьте муку и помешайте, чтоб все загустело. Влейте сливки, дождитесь, пока соус закипит, выложите приправы и выключите огонь.
В другой сковороде обжарьте нарезанные грибы — из них должна выпариться вся жидкость. Залейте приготовленным соусом и тушите еще пять минут до полной готовности.
Из замороженных грибов
Такой соус готовится просто, а получается совсем не хуже, чем из свежего продукта.
Необходимые ингредиенты:
одна луковица;
ложечка сливочного масла;
приправы по вкусу;
300 грамм замороженных шампиньонов.
Процесс приготовления:
Луковицу шинкуем на маленькие кусочки и зажариваем на горячей сковороде до румяности.
Сюда же добавляем грибы, которые ненужно заранее размораживать. Прикрываем крышкой и тушим около трех минут.
Затем открываем, увеличиваем огонь и готовим еще 5 минут так, чтобы почти вся жидкость испарилась, а цвет грибов стал более темным.
Выключаем плиту, добавляем сливочное масло и с помощью блендера делаем из массы пюре.
Если соус вышел слишком густым, то можно влить немного воды и снова воспользоваться блендером.
Сливочный грибной соус из шампиньонов для спагетти
Спагетти с грибным соусом — это одно из самых лучших сочетаний. Блюдо получается нежным и безумно вкусным.
Необходимые продукты:
одна луковица;
баночка сливок;
300 грамм шампиньонов;
приправы и зелень по своему желанию.
Процесс приготовления:
Лук нарезаем на небольшие кубики и доводим до румяного цвета на горячей сковороде.
Выкладываем к нему предварительно нарезанные шампиньоны, обжариваем все вместе около 10 минут так, чтоб выпарилась вся жидкость.
Приправляем овощи выбранными специями по своему вкусу и вливаем сливки. Ждем, пока содержимое закипит, и убираем с плиты.
Этим соусом поливаем спагетти.
Сверху, по желанию, можно добавить еще и свежую зелень.
Рецепт соуса к мясным блюдам
Соус из шампиньонов подходит почти ко всему. Его можно использовать с макаронными изделиями, рисом, отварным картофелем, рыбой… А этот вариант приготовления станет идеальным дополнением к мясу.
Соус с майонезом, зеленью и чесноком рецепт – европейская кухня: соусы и маринады. «Еда»
Яичный желток 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Анчоусы 4 штуки
Соль 1 чайная ложка
Молотый черный перец 1 чайная ложка
Вустерширский соус 1 чайная ложка
Оливковое масло 150 мл
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 50 г
Соус для тефтелей из майонеза и кетчупа: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фото
Соус для тефтелей из майонеза и кетчупа подойдет как в качестве добавки к мясному блюду, так и в качестве компонента для подливы. Готовится соус буквально в течение 5 минут, а храниться в холодильнике может несколько дней. Майонез и кетчуп, которые есть в составе, можно использовать как магазинные, так и домашнего изготовления.
Ингредиенты
70 мл майонеза
70 мл кетчупа
1 небольшая луковица
3 щепотки соли
1 ст. л. вустерширского соуса
Приготовление
1. В небольшую пиалу поместите нужное количество майонеза. Если планируется использовать соус в качестве ингредиента для подливы, то количество продуктов, указанное в рецепте, можно увеличить вдвое, а затем еще и развести готовый соус водой или бульоном.
2. Добавьте в пиалу кетчуп. В данном случае использовался кетчуп для шашлыка со специями и пряностями — он имеет очень насыщенный вкус. Можно использовать классический кетчуп и просто добавить в соус больше специй, пряностей и сушеных трав.
3. Луковицу очистите, нарежьте как можно мельче, пересыпьте в пиалу. Также можно добавить измельченный чеснок и сушеную зелень (или свежую, если вы не собираетесь подвергать соус термической обработке).
4. Влейте в пиалу вустерширский соус — благодаря ему соус обогатится еще большим количеством вкусов и ароматов.
5. Перемешайте.
6. Готовый соус можно перелить в соусник и подать к тефтелям или же развести соус водой или бульоном и тушить в нем тефтели в сотейнике или сковороде.
Комментировать
No votes yet.

Смотрите ещё: Соусы к мясу, Тефтели
рецепт в домашних условиях с фото
Чем заменить кетчуп в Вашем блюде? Делимся рецептом универсального соуса — конструктора, на основе майонеза и томатной пасты.Такой соус готовится в считанные минуты, а пицца с ним получается сочная и ароматная.
Pizzarini
Соус из майонеза и томатной пасты для пиццы: рецепт в домашних условиях с фото
Порций: 1 Кухня: итальянская Время на подготовку: 4 мин Время приготовления: 4 мин
5
4
3
2
1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Любители домашней пиццы, часто задаются вопросом, чем заменить уже ставший классикой кетчуп. Хотелось бы поделиться рецептом соуса, конструктора, на основе майонеза и томатной пасты, который подойдет к любой начинке.
Нам понадобится:

майонез – 100 г (7 столовых ложек),
томатная паста – 50 г (3 столовые ложки),
кипяченая вода комнатной температуры – столовая ложка,
два зубчика чеснока,
зеленый лук,
свежий укроп,
черный перец – по вкусу,
специи по желанию.
Приготовление
Поместите майонез в глубокую посуду, чтобы было удобно перемешивать. Добавьте томатную пасту и воду, смешайте до однородного состояния.
Мелко нарежьте чеснок (можно использовать чеснокодавилку) и отправьте к смеси.
Туда же добавьте мелко нарезанную зелень и специи, перемешайте.
По необходимости, если соус будет слишком густым, добавьте еще ложку воды.
Оставьте соус настаиваться минимум на 10 минут, желательно оставить на 30 минут, чтобы чеснок и зелень отдали соки.

Количество ингредиентов может варьироваться на ваш вкус. Тем самым вы, используя одни и те же ингредиенты, меняете вкус и текстуру соуса.
Интересный вариант начинки
Тесто укладываем в противень, обильно смазываем соусом. Сверху кладем копченую колбасу или любой другой мясной ингредиент. Поверх тонко нарезанные томаты и болгарский перец. Также добавляем несколько колец лука и нарезанные корнишоны. Щедро посыпаем сыром. Пицца готова.
Такой соус готовится быстро и легко, а пицца с ним получается сочная и ароматная.
Вам помогла статья?
8 раз уже помогла
Похожие рецепты
Подлива для голубцов. Рецепты со сметаной, томатной пастой, майонезом, мукой, кетчупом пошагово
Публикация в группе: Соусы
Подлива – это главная составляющая для вкусных и сытных голубцов. Ведь именно в ней они тушатся, обретая пикантность и аромат. В мире существует много рецептов приготовления голубцов: с мясной начинкой, с крупой, с тертым картофелем и грибами. В каждой стране блюдо готовится по-разному. Например, в Грузии приготовленный фарш заворачивают в виноградные листья, а в России принято использовать листья белокочанной капусты. Диетологи рекомендуют употреблять голубцы даже во время правильного питания, так как их калорийность составляет всего 96 ккал на 100 г.
Классический томатный соус для голубцов
Подлива для голубцов, рецепт которой можно приготовить на основе свежих томатов, отлично дополняет блюдо и делает его более ароматным. Время приготовления томатного соуса в домашних условиях займет не больше 25 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для классического приготовления соуса из свежих томатов потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты Количество
Томаты
Подсолнечное масло
Чеснок
Репчатый лук
Перец чили
Соль
Базилик
Томатная паста
Бульон из овощей
Белое вино
Черный перец
900 г
20 г
2 зубчика
1 шт.
10 г
1 щепотка
10 г
2 ст. л.
1 стакан
1 ст. л.
1 щепотка
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговый классический рецепт томатного соуса для голубцов:
Сначала необходимо очистить лук с чесноком и потереть их на терке.
Затем нужно сковородку поставить на небольшой огонь и налить в нее масло.
Далее следует в сотейник аккуратно выложить натертый лук с чесноком и обжарить их до золотисто цвета.
После необходимо помыть томаты и базилик, мелко нарезать и выложить их на сковородку.
Когда помидоры слегка обжарятся, нужно к овощам будет добавить соль, перец и томатную пасту.
Через 2-3 мин. в сотейник следует аккуратно влить овощной бульон и белое вино.
Все ингредиенты необходимо тушить на протяжении 30 мин., периодически помешивая.
Заливка голубцов
Голубцы следует тушить в полученной подливе не больше 20 мин. Соус, приготовленный из свежих томатов, не обязательно должен полностью покрывать блюдо.
Подлива с томатной пастой
Подлива с томатной пастой – это один из самых вкусных соусов, подаваемых к голубцам в домашних условиях, а время его приготовления занимает не больше 25 мин.
Приготовление далее.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для подливы с томатной пастой потребуются следующие ингредиенты:
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
мука – 3 ст. л.;
лавровый лист – 3 шт.;
кипяченая вода – 1 л:
подсолнечное масло – 2 ст. л.;
соль и специи.
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговый рецепт приготовления томатного соуса для голубцов:
Сначала необходимо хорошо промыть морковь и ее натереть.
Затем нужно почистить лук и мелко его нарезать.
Далее следует поставить сковородку на небольшой огонь, налить растительное масло и обжарить на нем нашинкованные овощи до золотистого цвета.
После необходимо в сотейник добавить томатную пасту, муку и аккуратно влить воду. Все ингредиенты следует хорошо перемешать до получения однородной массы.
Затем нужно добавить лавровый лист, соль и специи по вкусу.
Все ингредиенты в сковородке следует снова тщательно перемешать, а после необходимо подливу довести до кипения и снять с огня. Рекомендуется соусу дать настояться 15-20 мин.
Заливка голубцов
Полученным томатным соусом необходимо полностью залить голубцы и тушить их в течение 30 мин.
Подлива для голубцов, рецепт которой можно приготовить на основе сметаны, мягко оттенит вкус капусты и мяса, добавив нежную молочную нотку.
Подлива для голубцов. Рецепт на сметане.
Время приготовления соуса составит около 30 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для сметанного соуса для голубцов потребуются следующие ингредиенты:
бульон из овощей – 2 стакана;
сметана (любой жирности) – 200 г;
мука – ½ стакана;
сливочное масло – 20 г;
соль – 1 щепотка.
черный перец – 1 щепотка;
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговый рецепт приготовления подливы для голубцов на основе сметаны:
Для начала необходимо поставить сковородку на небольшой огонь и растопить в ней сливочное масло.
Затем в сотейник нужно аккуратно насыпать муку и обжарить ее до золотистого цвета.
Далее следует в сковородку постепенно налить овощной бульон.
После нужно перемешать жидкость с мукой и ждать ее закипания. Рекомендуется внимательно смотреть за однородностью массы, чтобы в ней не образовались комочки.
После того как подлива закипела, ее нужно тушить еще в течение 10- 15 мин.
Затем нужно добавить на сковородку сметану и продолжать тушение еще на протяжении 5 мин.
Заливка голубцов
Сметанный соус можно подавать как отдельно, так и вместе с голубцами. Тушить блюдо в сметанном соусе рекомендуется не больше 15 мин. Голубцы необязательно заливать полностью подливой.
Подливка с майонезом
Подлива для голубцов, рецепт которой на основе майонеза популярней остальных, сделает блюдо сочным и ароматным.
Время приготовления соуса занимает не больше 10 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для майонезной подливы потребуются следующие ингредиенты:
майонез (любой жирности) – 100 г;
аджика – 80 г;
соль и специи.
Пошаговый процесс приготовления
Сначала необходимо тщательно перемешать майонез и аджику, чтобы получилась однородная масса. Затем следует в смесь добавить соль и специи по вкусу.
Что можно добавить?
В майонезную подливу по желанию можно добавить чеснок, чтобы сделать ее еще более пикантной и ароматной.
Заливка голубцов
Майонезный соус тушить не нужно. При подаче блюда майонезную подливу можно подавать, как отдельно, так и покрыв им полностью голубцы.
Рецепт с морковью и перцем
Подлива для голубцов с морковью и перцем – это классическое дополнение к блюду, которое добавит ему пикантности.
Приготовление соуса по рецепту в домашних условиях займет не больше 25 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для подливы потребуются следующие ингредиенты:
майонез – 2 ст. л.;
морковь – 2 шт.;
луковица – 2 шт.;
томатный сок – 1 ст. л.;
растительное масло – 2 ст. л.;
смесь перцев.
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговое приготовление соуса с морковью и перцем:
Сначала необходимо помыть и мелко нарезать овощи.
Затем следует сковородку поставить на небольшой огонь и налить в нее масло.
После нужно в сотейник выложить овощи и обжаривать их не больше 10 мин.
Далее необходимо к ингредиентам аккуратно влить томатный сок.
Полученную подливу на сковородке нужно довести до кипения, и добавить смесь перцев.
Заливка голубцов
Полученный соус заливается в сырые голубцы и блюдо в нем тушится в течение 30-40 мин.
Сырный вариант с мукой, молоком, горчицей
Вкусную подливу для голубцов можно приготовить без сметаны или майонеза, используя только сыр, молоко и горчицу.
Время приготовления сырного соуса составит не больше 30 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для сырной подливы потребуются следующие ингредиенты:
любой сыр – 140 г;
молоко – 2 ст.;
мука – 100 г;
сливочное масло – 100 г;
горчица – 1 ч. л.
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговый рецепт приготовления сырного соуса:
Сначала необходимо сковородку поставить на небольшой огонь, растопить в ней масло и обжарить муку до золотистого оттенка.
Затем следует в сотейник постепенно влить молоко и добавить горчицу. Полученную смесь нужно довести до кипения, периодически помешивая, а после необходимо насыпать на сковородку тертый сыр.
Далее следует ингредиенты в сотейнике перемешать и тушить до образования однородной густой массы, без комочков.
Заливка голубцов
Сырный соус готовится сразу перед подачей блюда. Подлива необязательно должна покрывать полностью голубцы. Соус можно подать отдельно.
Подлива с кетчупом
Подлива с кетчупом получается не менее вкусная, чем с томатной пастой или со свежими помидорами.
В первом случае минимум ингредиентов, а сам пикантный соус готовится за 15 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для соуса с кетчупом потребуются следующие ингредиенты:
кетчуп – 2 ст. л.;
сметана – 4 ст. л.;
растительное масло – 2 ст. л.;
овощной бульон или кипяченая вода – 500 мл;
перец;
соль.
Пошаговый процесс приготовления
Сначала необходимо поставить сковородку на небольшой огонь, налить в нее масло и выложить сметану и кетчуп. Компоненты рекомендуется хорошо перемешать. Далее в сотейник аккуратно влить бульон, а после следует добавить соль и перец. Подливу следует тушить не больше 20 мин.
Заливка голубцов
Полученным соусом необходимо полностью залить голубцы и тушить их 40-60 мин.
Грибной соус
Грибной соус для ленивых голубцов называется «Бешамель».
Время его приготовления занимает не больше 20 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для соуса «Бешамель» потребуются следующие ингредиенты:
молоко – 2,5 ст.;
грибы – 200 г;
сливочное масло – 20 г;
мука – 3 ст. л.;
яичный желток – 2 шт.;
овощной бульон – 1 ст.;
соль.
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговый рецепт приготовления грибной подливы для голубцов:
Сначала необходимо поставить сковородку на небольшой огонь и растопить в ней масло.
Затем следует в сотейник насыпать муку и обжарить ее до золотистой корочки.
Далее нужно постепенно в сковородку влить 2 стакана молока и аккуратно перемешать.
Оставшееся молоко (0,5 ст.) необходимо размешать с желтками и добавить также к другим ингредиентам.
Затем следует в сотейник влить бульон и выложить мелко порезанные грибы.
Соус необходимо тушить в течение 15 мин., периодически помешивая.
Что можно добавить?
В соус по желанию можно добавить измельченную петрушку или укроп.
Заливка голубцов
Голубы в грибном соусе тушить не нужно. Подливой рекомендуется сразу полить блюдо и подавать его к столу.
Подлива на сливках без томата
Голубцы в сочетании со сливочной подливой – это вкусное и сытное блюдо, время приготовления которого займет не больше 40 мин., а калорийность соуса составит – 152 ккал на 100 г.
Приготовление далее.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для приготовления подливы на сливках потребуются следующие ингредиенты:
лук – 2 шт.;
морковь – 3 шт.;
сливочное масло – 20 г;
сливки (любой жирности) – 500 мл;
специи.
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговый рецепт приготовления сливочной подливы без томатов:
Сначала необходимо мелко нарезать овощи и обжарить их на сковородке в сливочном масле.
Затем следует в овощную смесь аккуратно влить сливки и добавить смесь перцев.
Далее нужно подливу довести до кипения, периодически ее помешивая.
Заливка голубцов
Голубцы в сливочном соусе тушить не нужно. Подливу можно подавать, как отдельно, так и покрыв им полностью голубцы.
Перец чили и оливковое масло с орегано в пикантном соусе
Голубцы, политые соусом из перца чили, являются очень острым и пикантным блюдом.
Время приготовления подливы займет не больше 10 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для соуса потребуются следующие ингредиенты:
перец чили – 1 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
перетертые помидоры – 100 г;
оливковое масло с орегано – 4 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы приготовить пикантный соус, нужно все вышеперечисленные ингредиенты поместить в блендер и их измельчить. По вкусу такая подлива напоминает аджику.
Заливка голубцов
Голубцы в полученном соусе тушить не надо.
Соус для веганских овощных голубцов
Для веганских овощных голубцов, в состав которых входит всего лишь капуста, рис и грибы, существует много различных подлив. Самой популярной и простой в приготовлении является соус на основе сметаны и измельченных помидоров.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для приготовления подливы для веганских голубцов потребуются следующие ингредиенты:
мука – 2 ст.;
растительное масло – 2 ст. л.;
помидоры – 450 г;
сметана – 200 г;
мед – 2 ст. л.;
соль.
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговый рецепт соуса:
Сначала необходимо сковородку поставить на небольшой огонь, налить масло и обжарить на нем муку до золотистого оттенка.
Затем нужно помыть помидоры, удалить с них шкурку и натереть на мелкой терке.
Далее следует томатную смесь выложить на сковородку к муке, добавив сметану, мед и соль, и тщательно перемешать все ингредиенты. Рекомендуется дождаться, пока масса станет однородной, а после вылить ее к голубцам.
Заливка голубцов
В полученном соусе блюдо следует тушить не больше 2 мин. Голубы можно залить подливой, как полностью, так и нет.
Полезные советы и рекомендации
Для того чтобы голубцы в сочетании с соусом получились сочные и вкусные, необходимо следовать 5 рекомендациям, которые представлены ниже:
При покупке ингредиентов для поливы нужно отдавать предпочтение только качественным и свежим продуктам. Если выбирать между сушеными грибами и свежими, то лучше купить последние.
При подготовке компонентов для подливы их нужно тщательно обрабатывать: грибы – чистить, с помидоров – снимать кожицу, а перец – измельчать.
По желанию в любой соус для вкуса можно добавить мелко нарезанные овощи (петрушку, морковь или лук).
Голубцы не стоит тушить в густой подливе на основе муки. Соус должен быть жидкий.
При приготовлении подливы рекомендуется точно следовать пропорциям, чтобы блюдо не оказалось очень острым или чересчур соленым.
Чем дольше готовить соус на основе муки, тем гуще он будет.
Подлива для голубцов – это удивительное блюдо, в котором можно сочетать, как вместе, так по отдельности следующие ингредиенты: сметану, майонез, томатную пасту. Мировые повара в ресторанах обычно предлагают несколько соусов по различным фирменным рецептам, в то время, когда у домохозяек есть свои секреты вкусного блюда. При приготовлении голубцов следует учитывать 2 фактора: совместимость компонентов и предпочтения домочадцев.
Видео о приготовлении подливы для голубцов
Рецепт голубцов в овощном соусе:
<noscript><img src='/800/600/https/gribysobiraem.info/wp-content/uploads/2020/02/13-2.jpg' /></noscript> youtube.com/embed/qsYAPvgKpp4?rel=0&showinfo=0″ frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Автор публикации
190,6 Комментарии: 0Публикации: 9200Регистрация: 14-11-2019
Соус для макарон простой рецепт: Соусы. рецепты., соус к макаронам из майонеза
Как приготовить вкусный соус.
Многих, а особенно начинающий, хозяек интересует вопрос, как приготовить вкусный соус. На самом деле это совсем не трудно. Соусы используют для придания блюду особого вкуса. К разным блюдам делают разные соусы, но техника приготовления у них, в общем, очень похожа. Соусы подают к макаронам, цветной капусте, к рыбе, к мясу, к картофелю, к рису и т.д.
За основу соуса берут чаще всего майонез или кетчуп (они являются основой многих сложных соусов), сметану или сливки, бульон.
Приготовление простого соуса можно начать так: в кастрюльку положить одну столовую ложку сливочного масла и столько же муки, все хорошенько перемешать и прокипятить на слабом огне. Добавить стакан бульона или молока. И соус готов….
Если в него добавить сок лимона – этот соус рекомендуется подавать к рыбе или цветной капусте.
Если вы положите мелко нарубленные вареные сухие грибы – подавайте к картофельным блюдам.
Если в основной соус добавите мелко нарубленные соленые огурцы – подавайте его к мясу.
Если добавите одну-две ложки томатной пасты – подавайте к макаронам, котлетам, рыбе и т.д.
Простые соусы подают, наливая их в тарелку с основным блюдом, как подливку. Но есть соусы, которые подают в отдельной посуде. Вот несколько простых рецептов соусов к мясу и рыбе.[More=Читать далее]
Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество! Пробуйте, оставляйте свои отзывы, делитесь своими рецептами! Приятного аппетита!
Далее по теме: рецепты подливок к гарнирам
Shortcut Aioli (чесночный майонез) Рецепт
Рекомендации по питанию (на порцию)
190 калорий
21 г Жир
1 г Углеводы
0 г Белок
См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма на порцию
калорий 190
% Дневная стоимость *
21 г 27%
Насыщенные жиры 3 г 16%
12 мг 4%
250 мг 11%
1 г 0%
Пищевые волокна 0 г 1%
Всего сахаров 0 г
0 г
Витамин C 0 мг 2%
Кальций 8 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 17 мг 0%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)
Сегодня айоли («Э-о-ли») обычно относится к любому виду майонеза со вкусом чеснока. Возникнув в Средиземном море, он часто идентичен майонезу по цвету и текстуре. (Фактически, некоторые историки считают, что айоли породило майонез.) Термин «айоли» используется как синоним майонеза во многих меню ресторанов, что приводит к понятной путанице.Однако айоли отличается от майонеза, потому что айоли по определению содержит чеснок. С другой стороны, майонез — нет. Майонез часто содержит какую-то кислоту, такую как лимонный сок или уксус, в то время как айоли традиционно не содержит. И примечание: хотя вы часто будете видеть это соусом айоли или майонезом айоли, это технически излишне, потому что само слово айоли указывает на соус, похожий на майонез.
В зависимости от того, сколько в нем содержится чеснока, вкус айоли может варьироваться от тонкого до очень сильного.Традиционно используется сырой чеснок, причем в большом количестве. Однако айоли не должен иметь резкого или сырого вкуса благодаря тонкости чесночной пасты и эмульсии, образованной с маслом.
В Каталонии на севере Испании, где традиционно выращивают айоли, это простой триумвират из чеснока, оливкового масла и соли. (Там это пишется как allioli или alioli на каталонском или испанском языках, соответственно, и буквально переводится как «чеснок и масло».) В приготовлении нет яиц, о которых можно было бы говорить; чеснок измельчают до забвения в ступке с пестиком и медленно добавляют масло, пока не образуется красивая непрозрачная эмульсия.Это похоже на тум, ливанский соус из чеснока, масла, соли и лимонного сока. Оба препарата традиционно без яиц и веганские.
К северу от Каталонии в Провансе, на юге Франции, также популярен айоли. (Само слово «айоли» — французское.) Обычно в него входят яичные желтки, а иногда даже горчица. Каталонский вариант более чесночный; французская версия менее, но все же более чесночная, чем типичные американские версии.
В этом конкретном рецепте используется майонез, приобретенный в магазине, что сокращает время и усилия на приготовление, а также снижает риск заражения сальмонеллой.(В майонезе, приобретенном в магазине, часто используются пастеризованные яйца, чтобы снизить риск пищевых заболеваний). Поскольку этот рецепт не содержит сырых яиц, его безопаснее есть для женщин с ослабленным иммунитетом и беременных женщин (если вы ищете рецепт с нуля, однако этот испанский рецепт айоли включает сырые яйца традиционным способом.)
Наслаждайтесь этим айоли просто с хорошим хрустящим хлебом, как это принято в Испании. Или сочетайте с жареными морепродуктами, тушеными сердцами артишока или жареным картофелем со специями, который является пататас бравас.
Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт вместе
Руководство по соусам на основе майо
Майонез может вызвать разногласия — некоторые люди могут есть его практически на чем угодно, в то время как другие ненавидят это вещество. Но если учесть множество соусов, паст и начинок, ключевым ингредиентом которых является майонез, трудно не оценить его вклад в наши любимые блюда.
Эта универсальность отчасти объясняется структурой самой приправы.Майонез считается «стабильной эмульсией» масла, яичного желтка и кислоты, такой как уксус или лимонный сок. Эта стабильность, наряду с его довольно нейтральным вкусом, делает майонез идеальным строительным блоком для всех типов соусов и спредов, от вашей любимой сливочной заправки для салата до этого «секретного соуса» в вашем местном бургерном.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить домашний майонез, соус тартар и «соус камбэк», а также ознакомьтесь с нашим полным списком соусов на основе майонеза (в честь Национального месяца соуса!)
Как приготовить домашний майонез
Хотя может быть проще достать банку с вашим любимым приготовленным майонезом для следующего сэндвича или бургера, приготовление собственного майонеза позволяет вам лучше контролировать конкретные ингредиенты и нюансы вкуса. Плюс — для этого требуется всего несколько основных ингредиентов и пара минут на приготовление.
Состав:
2 больших яйца, комнатная температура
2 ½ стакана оливкового масла Extra Light
1 чайная ложка молотых семян горчицы
1 чайная ложка соли
4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока, комнатной температуры
Шаг 1:
Налейте ½ стакана масла в кухонный комбайн, затем добавьте яйца, молотую горчицу и соль.
Шаг 2:
Тщательно перемешайте около 30 секунд, пока смесь не станет бледно-желтой.
Шаг 3:
При работающем кухонном комбайне медленно сбрызните оставшимся маслом, пока смесь не превратится в эмульсию и не загустеет, примерно 60-90 секунд.
Шаг 4-5:
При работающем кухонном комбайне добавьте лимонный сок и быстро перемешайте, примерно 5-10 секунд, до полного растворения. Переложите домашний майонез в емкость с крышкой до готовности. Хранить в холодильнике до 4 дней.
Шаг 6:
Наслаждайтесь любимыми бутербродами или используйте в качестве основы для других любимых соусов и спредов, например, указанных ниже!
Полные инструкции по рецепту можно найти здесь: Рецепт домашнего майонеза.
Рецепты с домашним майонезом
Теперь, когда вы узнали, насколько легко приготовить майонез с нуля, вы захотите использовать его во всем! Вот напоминание о некоторых восхитительных способах использования этой главной приправы.
Если вы когда-нибудь ели «Рыбу с жареным картофелем», скорее всего, вы знакомы с соусом тартар, популярным соусом для окунания, который подают вместе с этим блюдом. Это сливочный, слегка острый соус, который начинается, как вы уже догадались, майонезом!
Шаги просты: возьмите домашний майонез сверху и добавьте нарезанные соленые огурцы или приправу, измельченный лук, лимонный сок, соль и перец. Некоторые версии также включают каперсы или свежую зелень. Затем просто смешайте все вместе и поставьте в холодильник до подачи.
См. Полный рецепт по адресу: https://potatorolls.com/recipes/homemade-tartar-sauce.
Рекомендуемый рецепт с домашним соусом тартар: запеченные рыбные колбасы
Татарский соус и рыба идут рука об руку. Итак, чтобы проверить свой рецепт выше, вы захотите приготовить партию этих аппетитных субстанций, сделанных из приправленной, запеченной вручную, запеченной камбалы и подаваемых на Martin’s Hoagie Rolls вместе с тертым салатом, солеными огурцами и американским сыром (по желанию ).
Получите рецепт по адресу: https://potatorolls.com/recipes/baked-fish-hoagies
Вы также можете попробовать тилапию, запеченную с пармезаном и домашним соусом тартар.
Благодаря мягкому и безвкусному вкусу майонез является прекрасной основой для ароматных спредов и соусов. С помощью нескольких дополнительных ингредиентов, таких как специи, травы или другие приправы, вы можете превратить простую эмульсию в надежный ароматный компаньон для ваших любимых блюд.
Отличным примером является соус Comeback Sauce, соус для окунания в южном стиле, который возник в Джексоне, штат Миссисипи. Эта любимая приправа, похожая на ремулад, добавляет к майонезной основе соус чили (например, шрирача), кетчуп, лимонный сок, соус Вустершир, острый соус и специи. В результате получается восхитительно дымный, острый, пряно-сладкий коктейль, который хорошо сочетается со всем, от картофеля фри до гамбургеров или жареных морепродуктов. Попробуйте это с нашим рецептом сэндвича с курицей, запеченным в духовке, приведенным ниже.
Посмотреть полный рецепт можно здесь: https://potatorolls.com/recipes/comeback-sauce
Рекомендуемый рецепт с использованием соуса камбэк: запеченные в духовке куриные бутерброды
Сделайте копии своих любимых бутербродов с курицей из фаст-фуда дома с помощью этой простой техники выпечки, хлеба и выпечки. Шаг 1: Разделанные пополам куриные грудки, приправленные рассолом, на ночь в холодильнике. Шаг 2: Обваляйте маринованную курицу в яичной промывке, а затем приправленной мучной смесью. Шаг 3: Выпекать и подавать на картофельных рулетах Martin’s Sandwich!
Получите рецепт по адресу: https: // potatorolls.ru / recipes / запеченные в духовке куриные бутерброды.
Полный список соусов на основе Майо
Взгляните на некоторые креативные вещи, которые можно сделать с майонезом!
Майо со вкусом: Майо + специи
Добавьте разнообразия специям и приправам к классическому майонезу. Взгляните на некоторые популярные варианты ниже:
Chipotle Mayo = Майонез + Chipotle Chile в Адобо. Попробуйте сэндвич со стейком на гриле.
Майонез с чесноком и базиликом = майонез + измельченный чеснок + свежий базилик + соль и перец. Попробуйте сэндвич с индейкой и овощами.
Халапеньо Майо = майонез + нарезанный кубиками халапеньо + чеснок + соль + немного сока лайма. Попробуйте это с карамелизованным луком и чеддерным беконом.
Горчичный майонез = Майонез + Дижонская горчица + Цельнозерновая горчица + сметана + соль. Идеально для этих сэндвичей со стейком вешалки!
Шрирача Майо = Майонез + Шрирача + Цитрусовый сок (по желанию).Попробуйте по рецептам ниже!
Айоли: майонез + чеснок
Традиционный айоли готовится путем добавления измельченных зубчиков чеснока в яичный желток, оливковое масло и процесс эмульгирования лимонного сока традиционного майонеза. Однако этот термин часто применяется к любому майонезу, приправленному чесноком и другими ингредиентами. Взгляните на несколько восхитительных вариантов айоли ниже!
Cajun Aioli = домашний майонез + измельченный чеснок + креольская горчица + специи и приправы.Попробуйте это с жареными креветками Po ’Boys!
Айоли с лимоном и чесноком = майонез + чеснок + лимонный сок + соль и перец + свежий укроп (по желанию). Попробуйте эти отличные варианты:
Айоли с жареным чесноком = Майонез + жареный чеснок + лимонный сок + дижонская горчица + соус Вустершир + соль и перец. Обязательно попробуйте этот бургер Campfire Mac & Cheese Burger!
айоли с лимоном и коричневым маслом = майонез + коричневое масло + лимонный сок + сладкий тайский соус чили + чеснок + кайенский перец + соль и перец.Попробуйте его в качестве начинки для этих сладких гамбургеров для серфинга и газона.
Айоли с дымком = Майонез + Копченая паприка + Чеснок. Попробуйте его с бутербродами на завтрак с беконом, яйцом и сыром.
Gochujang Aioli = Сметана + майонез + Gochujang + чесночный порошок + соль. Попробуйте сэндвичи с жареной курицей по-корейски от блоггера Shared Appetite .
Соус тартар: майонез + лимонный сок + соленья + специи + каперсы и / или травы (по желанию)
Получите пошаговый рецепт выше! И обязательно попробуйте его с нашими запеченными рыбными колбасами.Вы также можете поэкспериментировать, смешав другие виды солений, каперсов или свежих трав, таких как укроп или петрушка. Разбавьте его маринованным соком, чтобы использовать в качестве соуса, или сделайте его густым, чтобы использовать в качестве намазки для бутербродов или поверх жареной спаржи!
Ремулад
Традиционный ремулад — это французская приправа, похожая на соус тартар, которая обычно включает горчицу и дополнительные травы и специи. Ремулад также популярен в креольской и каджунской кухне с небольшими отклонениями от классической.
French / Classic Rémoulade = Майонез + сухая горчица + соленья / корнишоны + каперсы + травы (петрушка, червиль, эстрагон) + паста из анчоусов (по желанию).
Луизиана / Ремулад в стиле Каджун = Классический Ремулад + Острый соус в стиле Луизианы + Специи (по желанию) с небольшими вариациями горчицы и различных трав.
Соус камбэк (показано выше) = Подобно луизианскому ремуладу, с соусом чили вместо острого соуса
Соус для жарки: майонез + кетчуп
Эта простая смесь, которая начинается с сочетания двух популярных приправ, является основой многих «секретных соусов», которые сегодня можно найти в современных ресторанах и прилавках для бургеров.Хотя соотношение двух основных ингредиентов может отличаться, плюс включение дополнительных специй и ароматизаторов, вы найдете этот спред под множеством других названий, включая: майокетчуп (+ чеснок), сальса, гольф (+ специи), сальса роза, Соус Marie Rose и многие другие.
Взгляните на нашу собственную версию секретного соуса, которая отлично подходит для бургеров!
Повязки на основе Майо
Многие популярные заправки для салатов также используют майонез в качестве основы; Поскольку это стабильная эмульсия, она помогает сложным для сочетания ингредиентам (например, маслу и уксусу) оставаться вместе в однородном сливочном соусе.Взгляните на некоторые из распространенных заправок на основе майонеза ниже.
Тысяча островов = Майонез + кетчуп + уксус + тертый лук + сладкий вкус + сваренное вкрутую яйцо + специи. Попробуйте наш собственный вариант с жареной спаржей.
Русский соус = Майонез + кетчуп + нарезанный лук + приготовленный хрен + острый соус + вустерширский соус + специи. Посмотрите этот рецепт от Epicurious.
соус ранчо = майонез + пахта + зелень (чеснок, петрушка, укроп) + зеленый лук (по желанию).Попробуйте этот рецепт от Food Network.
Сочетайте домашнее ранчо с любимым салатом или бутербродами, как описано ниже:
Лимонно-маковая заправка = майонез + мед + сахар + уксус + оливковое масло + греческий йогурт + семена мака + лимонный сок + молоко. Попробуйте его для этих бутербродов с клубничным салатом и чаем.
Заправка из капусты = майонез + мед или сахар + лимонный сок или уксус + соль и перец.
Добавьте капусту, тертую морковь и лук и используйте в качестве гарнира или поверх любимых блюд, например, указанных ниже:
Есть любимый майонез, который мы забыли? Напишите нам в комментариях!
соусов и соусов на основе майо — Эндрю Циммерн
Эндрю Циммерн
Теперь, когда я научил вас готовить домашний майонез, вот несколько способов оживить его для соуса, маринада, заправки для салата или пасты для сэндвичей.На самом деле возможности безграничны, поэтому приправляйте по своему вкусу любыми травами, цитрусовыми и специями, которые у вас есть под рукой. Хотите немного тепла? Добавьте фарш халапеньо. Нужен соус для картофеля фри? Обжарьте головку чеснока. Жаждете острого соуса? Добавьте мерную ложку простого йогурта. Ищете закуску для вечеринки? Попробуйте мой теплый артишок и крабовый соус. Готовить холодное блюдо из морепродуктов? Взбейте партию айоли с травами. Вы уловили идею.
Посмотрите, как Эндрю делает этот рецепт:

Инструкции
Русская повязка
Смешайте его с бутербродом с ростбифом или используйте как заправку для салата из дольки айсберга.
1/2 стакана майонеза
1/3 стакана соуса чили Heinz
1 столовая ложка пасты чили
1/4 стакана измельченного лука
1 столовая ложка нарезанного укропа
1 столовая ложка лимонного сока
Овощной соус с травами
Идеальное дополнение к морковным и сельдереевым палочкам для детей.
1/2 стакана майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки чеснока, тонко нарезанного
1 столовая ложка дижонской горчицы
1/2 стакана сметаны
Куриный маринад
Завершите маринованную курицу под грилем для получения фантастической глазури.
1/2 стакана майонеза
1 столовая ложка сушеных хлопьев капусты
1 столовая ложка приправы чили-лайм
1 столовая ложка лимонного сока
1/4 стакана сметаны
Авокадо и лайм-майонез
Прекрасно подходит для тако и торта, или с чипсами и сальсой.
1/2 стакана майонеза
1 столовая ложка сока лайма
2 чайные ложки Вустершир
1/2 стакана пюре из авокадо
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка острого соуса
Соус для морепродуктов с лимоном и зеленью
Подавать с рыбой или креветками, снятыми с гриля.
1/2 стакана майонеза
3 столовые ложки чеснока, тонко нарезанного
2 столовые ложки измельченного укропа
3 столовые ложки лимонного сока
Соус Буйабес
Используйте как рулетку для следующего рагу из морепродуктов.
1/2 стакана майонеза
Щепотка шафрана
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка измельченного свежего красного чили
1 зубчик тертого чеснока
1/2 чайной ложки копченого перца
Рецепт айоли с чесночным майонезом | Все рецепты
Очень хороший! Я смешал 1/2 стакана майонеза и 1/2 стакана сметаны.Использовали около 4 зубчиков обжаренного чеснока (протертого). Дижонская горчица. И добавил 1/2 ч.л. копченой паприки. Ням!
Очень хороший. Сделано для торта с лососем, и вместе они вкусили замечательно!
Я использовал этот соус практически для всего, в разумных пределах! Основу можно отрегулировать исходя из задуманного блюда, я его готовлю с рыбой, жареными вонтонами и ассорти из моллюсков.Я даже пробовал его на гамбургерах. Это очень универсальный, потрясающий рецепт!
Очень вкусно! Отличная комбинация вкусов … Я использовала желтую горчицу b / c, которую рецепт не указывал, и это отлично сработало. Это тоже супер универсальный. Я определенно сделаю это снова ~ НЯМ! Спасибо, что поделился. 🙂
Просто и вкусно.Достаточно хорошо дополняет рыбу. Я использовал дижонскую горчицу и половину сметаны / половину майонеза. Сделайте шаг вперед, чтобы ароматы слились.
Это был такой хит! Я добавил немного чесночного порошка, чтобы улучшить вкус чеснока, но это было так хорошо!
Превосходный комплимент Крабовым пирогам от шеф-повара Джона! Я добавил щепотку Cayenne, но в остальном не внес никаких изменений.Очень хороший!
Так хорошо забыл горчицу, но все равно был великолепен!
Рецепт горчичного майонезного соуса | Все рецепты
Я взбил его, как только увидел сегодня утром в «новейших рецептах», и оставил его в холодильнике, пока не приготовил обед.Сегодня на обед я использовал его как пасту для бутербродов BLT (бекон из индейки). Чувак, это чертовски УДИВИТЕЛЬНО. Это действительно сделало наши бутерброды BLT в 10 раз лучше.
Просто и вкусно на наших бутербродах с ростбифом! В следующий раз я попробую это с морепродуктами. Спасибо, что поделился!
это еще один обзор после того, как он сделал это дважды.Изменения — я увеличил вдвое хрен, выдавил половину большого лимона для сока и оставил в холодильнике примерно на 4 часа. лучше для нас. отлично сочетается с жареным сомом 🙂
Я сделал это, чтобы оживить остатки свиной вырезки на гриле, из которых я превратил бутерброды. Я подумал, что можно было бы еще немного хрена, но Хабам понравилось именно так, как написано.Я могу приготовить пирожки из кабачков и попробовать их на них.
Слишком много майонеза! Недавно я был в местном ресторане, где на слайдерах с ростбифом был вкусный соус из хрена и дижона, поэтому я пришел домой и стал искать похожий рецепт. Я думал, что это было многообещающим, но сделал это только с чашкой майонеза (оставьте все остальные ингредиенты такими же), и в итоге пришлось добавить НАМНОГО больше всего остального, чтобы сбалансировать вкусы.Я действительно хотел что-то, где можно было бы попробовать дижонскую горчицу и хрен, но, как написано, на вкус было просто майонез, и ничего больше. Я пробую еще раз, но на этот раз только с 1/2 стакана майонеза и всеми остальными ингредиентами, как написано, так что, надеюсь, на этот раз он не будет похож на слегка подправленный майонез.
КЛАССНО! У этого рецепта так много применений, что я без колебаний приготовил его целиком.Я верю, что он «продержится» в холодильнике долгое время; однако я уверен, что это не продлится долго … это так хорошо! Сегодня вечером я подал его с «Ветчиной пирожным» Эйвона. Это было идеально! Спасибо, Сандзоэ, за такой УДИВИТЕЛЬНЫЙ рецепт!
Очень вкусно! Я уменьшил рецепт вдвое и добавил еще немного хрена. Обязательно сделайте это за час или два (по крайней мере), прежде чем вы планируете использовать его, чтобы ароматы смешались.Я сделаю это снова НЯМ! Спасибо, что поделились. 🙂
Я сделал это вчера вечером, чтобы окунуть в него луковые кольца, и нам это просто понравилось!
Я сделал это для гамбургеров из индейки, и нам понравилось.Я думаю, что это было бы хорошо по многим вещам. Я утроила количество хрена и добавила немного кайенского перца. Кто-то в своем обзоре предложил лимонный сок, и я думаю, что хотел бы попробовать.
Рецепт соусов на основе майонеза | Продовольственная сеть
Убрать выделение со всего
1 чашка готового майонеза
1 столовая ложка томатного пюре или по вкусу
1 столовая ложка мелко нарезанного красного болгарского перца
AIOLI
1 вареный картофель, очищенный, нарезанный кубиками диаметром 2,5 см
1 чашка готового майонеза
2 зубчика мелко нарезанного чеснока
РЕМОЛАДА
1 чашка готового майонеза
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка сушеных каперсов
1 чайная ложка нарезанной петрушки
2 корнишона, мелко нарезанные
1 чайная ложка нарезанного кервеля
1/2 чайной ложки нарезанного эстрагона
2 филе анчоуса, мелко нарезанные
Easy Spicy Mayo (Лучшая начинка и спред!)
Spicy Mayo — это вкусная приправа, вдохновленная азиатской кухней, приготовленная из майонеза и острого соуса .
В следующий раз, когда вы сядете, чтобы отведать домашнюю лапшу с арахисом Asian Peanut , Potstickers или Chicken Satay , попробуйте полить сверху немного острого майонеза. Майонез сливочный, пикантный и отлично подходит ко всему, от суши до картофеля фри, а также к любой другой закуске, которую вы только можете себе представить.
ОСТРЫЙ МЕЙО
Острый майонез — это сытный, вкусный, невероятно популярный в различных суши-ресторанах, и его еще проще приготовить.Что касается соусов для макания, Spicy Mayo более универсален, чем соевый соус, и его гораздо проще приготовить дома. Хорошо сочетается со всевозможными вкусными рецептами.
Один из моих любимых рецептов с этим острым майонезом — это Говяжий фарш по-корейски . Простой ужин из говяжьего фарша выходит на новый уровень!
Острый майонез в буррито
Нам также нравится макать монгольскую говядину в этот соус и использовать остатки монгольской говядины , китайский вареный рис , приготовленную на пару брокколи, Cole Slaw и острый майонез в гигантском буррито.
Я обещаю вам кое-что сейчас, приготовьте тот буррито, который я только что перечислил выше, и вы станете новым лучшим другом любого, кто его попробует. Это потрясающе.
Вы также можете приготовить похожий буррито с любым из наших суперпопулярных рецептов фарша китайской кухни, включая Фарш из курицы с апельсином (на основе нашего суперпопулярного рецепта из апельсиновой курицы ), Курица кунг Пао фарш , Фарш из говядины по-монгольски или Фарш из говядины по-корейски. Псс, я сделал пару таких буррито, кстати.
Острый майонез очень часто используется в суши-роллах из-за того, что пикантный, слегка сладкий соус сочетается с землистым вкусом рыбы, но он также дополняет говядину, курицу и тофу. Этот рецепт азиатского соуса состоит всего из двух этапов, и он держится довольно хорошо, поэтому вы можете приготовить его в начале недели и использовать в качестве приправы к обедам и упакованным ланчам.
Этот рецепт «Пряный майонез» хорош тем, что вы можете настраивать его столько, сколько захотите, поэтому, если вы не являетесь поклонником чрезвычайно острых соусов, вы можете нарезать острый соус большим количеством майонеза.Если вы хотите немного уменьшить вкус майонеза, не прибегая к специям, можно даже добавить немного сока лайма.
Если бутылка шрирача близится к концу, это идеальное время для приготовления острого майонеза. Можно хранить в бутылке! Я бы приготовил соус, тщательно вымыл бутылку и налил ее обратно. У вас будет встроенная бутылка для отжима и простой способ запомнить, что это за соус!
Секретный ингредиент: кунжутное масло
Секретный ингредиент, который делает этот пряный майонез ресторанного уровня? Ничего страшного, это несколько капель кунжутного масла! Сложные вкусы приправляют весь соус небольшим количеством кунжутного масла.Попробуйте, я обещаю, это добавит совершенно новую глубину вкуса вашему острому майонезу, которого вы даже не ожидали, но теперь вы никогда не захотите пропустить его.
КАК СДЕЛАТЬ СОБСТВЕННЫЙ ОСТРЫЙ MAYO
Смешайте майонез, шрирача и кунжутное масло.
Дайте постоять в холодильнике не менее двух часов перед использованием.
ВАРИАНТЫ ОСТРОГО МАЙО
Специи : попробуйте добавить немного лимонного сока, сока лайма или кунжутного масла.Хорошо перемешайте и встряхивайте бутылку, которую вы храните между использованиями. Благодаря добавлению лимонной кислоты или масел пряный майонез приобретает более сложный вкус, который подходит к целому ряду основных блюд.
Смешивание соусов : Попробуйте добавить немного корейского гочучжана, острого соуса шрирача, соуса чили, соуса барбекю, соевого соуса или тайского арахисового соуса в свой Spicy Mayo. В зависимости от того, какую пищу вы готовите, добавление нескольких капель соуса в пряный майонез может изменить вкус и улучшить остальную часть еды.
ЧТО СОДЕРЖАТЬ ОСТРЫЙ MAYO
Магазин: Запечатайте Spicy Mayo в герметичный контейнер или пустую бутылку от кетчупа и храните в холодильнике. Пряный майонез должен оставаться в хорошем состоянии примерно неделю, прежде чем вы выбросите его и приготовите еще.
Приколоть
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Pin Save
Spicy Mayo
Выход: 12 порций
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 5 минут
Курс: Соус
Кухня: американская
Автор: Sabrina Snyder
Spicy Mayo быстрый и легкий азиатский соус, приготовленный из майонеза, шрирача и идеального секретного ингредиента, который делает его достойным ресторана.
Ингредиенты
1 стакан майонеза
3 столовые ложки соуса Шрирача
1/8 чайной ложки кунжутного масла
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
Смешайте майонез, шрирача и кунжутное масло.
Охладите на 2 часа перед использованием.

« Предыдущая 1 … 25 26 27 28 29 … 341 Следующая »

Показатель	FNP5	FCCIV
Красители, связанные с диэтиламиноэтилцел-
люлозой, %, не менее	50,0	—
Содержание твёрдых веществ, %	40,0-75,0	–
Интенсивность окрашивания*	0,10-0,60	0,01-0,60**
Общее содержание серы, %	1,4-10,0	Не более 3,5***
Общее содержание азота, %	0,5-7,5	Не более 3,3***
Содержание диоксида серы, %, не более	0,5	0,2***
Аммиачный азот, %, не более	2,8	0,6***
4-метилимидазол, мг/кг, не более	1000	250***
As/Pb/тяж. мет., мг/кг, не более	1/2/25	1/2/25

Стадия	TS СВ	NEL ЧЭЛ	ME ОЭ	XP СП	nXP уП	RNB АБР	XF СК	NDF НДК	ADF КДК	XA СЗ	XZ Сах
	(%)	МДж/кг СМ		г/кг СМ			г/кг СМ
Перед формированием бутонов	150	6,33	10,54	254	154	16	178	470 до 540	275 до 315	120	0
В период распускания	170	5,82	9,83	219	141	12	238	470 до 540	275 до 315	106	0
Начало цветения	200	5,49	9,37	187	139	8	286	540 до 620	315 до 360	106	25
С середины до конца периода цветения	230	5,07	8,77	175	135	6	327	540 до 620	315 до 360	101	54
После отцветания	270	4,71	8,24	163	128	6	365	Лигнин !!!		94	0

Вид силоса	NEL	XP	nXP	RNB	XF	XZ	Крахмал
	МДж/кг СМ	г/кг СМ			г/кг СМ
Силос из люцерны (1 подрост, начало цветения)	5,2	190	130	10	275	1	0
Кукурузный силос (конец периода достижения молочно-восковой спелости, доля початков от средней до высокой)	6,6	80	133	-8	190	12	320

	Кальций	Фосфор	Магний	Натрий	Калий
	г/кг СМ
Силос из люцерны	18 до 20	2,5 до 3,5	~ 2,8	~ 1,1	22 до 30
Кукурузный силос	2,2 до 3,3	1,7 до 2,0	0,8 до 1,5	~ 1	8 до 12

Основные компоненты полностью смешанного рациона (TMR)	Тип рациона
	«Кукуруза»	«Трава»	«Люцерна»
Кукурузный силос (% СМ)	41,5	18,7	18,3
Силос из люцерны (% СМ)	—	—	29,4
Травяной силос (% СМ)		29,1
Силос из шрота кукурузных початков (% СМ)	10	19,3	19
Другие компоненты (% СМ)*	48,5	32,9	33,3
Ингредиенты TMR
Сырая клетчатка (г/кг СМ)	150	156	165
Структурная ценность	1,20	1,39	1,51
Нетто-энергия лактации (NEL) (МДж/кг СМ)	7,05	7,09	6,89

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1754 г
Белки	0. 5 г	76 г	0.7%	0.7%	15200 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	9.1%	1153 г

Содержание в порции
Белки	8.2 грамма	8.91% от дневной нормы
Жиры	15.2	22.35%
Углеводы	23.3	16.52%
Пищевые волокна	2	10%
Вода	51	1.86%

Содержание в порции
Белки	9.7 грамма	10.54% от дневной нормы
Жиры	2.6	3.82%
Углеводы	33	23.4%
Пищевые волокна	1.7	8.5%
Вода	54	1.97%

Содержание в порции
Белки	9.6 грамма	10.43% от дневной нормы
Жиры	15.1	22.21%
Углеводы	20.6	14.61%
Пищевые волокна	0	0%
Вода	0	0%

Содержание в порции
Белки	12грамм	13.04% от дневной нормы
Жиры	4.5	6.62%
Углеводы	43	30.5%
Пищевые волокна	0	0%
Вода	0	0%

Содержание в порции
Белки	17.6 грамм	19.13% от дневной нормы
Жиры	31.5	46.32%
Углеводы	11.2	7.94%
Пищевые волокна	0	0%
Вода	0	0%

Содержание в порции
Белки	4.5 грамм	4.89% от дневной нормы
Жиры	14.5	21.32%
Углеводы	15	10.64%
Пищевые волокна	1.1	5.5%
Вода	64	2.34%

Пешком (6 км / ч) =	27	мин
Бег (11 км / ч) =	9	мин
Велосипед (30 км / ч) =	12	мин
Плавание (2 км / ч) =	16	мин

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff. foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff. foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Содержание в порции
Белки	8. 2 грамма	8.91% от дневной нормы
Жиры	15.2	22.35%
Углеводы	23.3	16.52%
Пищевые волокна	2	10%
Вода	51	1.86%

Содержание в порции
Белки	9. 6 грамма	10.43% от дневной нормы
Жиры	15.1	22.21%
Углеводы	20.6	14.61%
Пищевые волокна	0	0%
Вода	0	0%

Содержание в порции
Белки	17. 6 грамм	19.13% от дневной нормы
Жиры	31.5	46.32%
Углеводы	11.2	7.94%
Пищевые волокна	0	0%
Вода	0	0%

1	26 год	10	6	190
190 граммы	42	16	10	306
4	104	40	24	760
3	78	30	18	570

Количество на 140 г
калорий	330 Ккал (1382 кДж)
Калорий из жира	117 Ккал
		% дневная стоимость *
Всего жиров	13 г	20%
Насыщенные жиры	205 г	1025%
Холестерин	30 мг	10%
Натрий	790 мг	33%
Всего углеводов	39 г	13%
Сахар	4 г	16%
Пищевые волокна	3 г	12%
Белок	14 г	28%
Витамин C	9 мг	15%
Витамин А	2 мг	67%
Утюг	3. 6 мг	20%
Кальций	60 мг	6%

Параметры	Тип рациона
	«Кукуруза»	«Трава»	«Люцерна»
Потребление СВ (кг/день)	22,5^а	21,1^b	23,2^a
Потребление клетчатки (г/день)	3338^а	3246^a	3816^b
Потребление энергии (МЖд НЭЛ/ день)	159^а	150^b	160^a
Жирность молока (%)	3,59^а	3,94^b	3,95^b
Нормализованное по жирности молоко (кг/день)	39,2^а	37,0^b	37,9^ab

УФЛ ИНРА 2018	0,66	0.73	за кг		—
УФВ ИНРА 2018	0.59	0,64	за кг		—
PDIA INRA 2018	42	46	г / кг		—
PDI INRA 2018	85	93	г / кг		—
Белковый баланс рубца INRA 2018	6	6	г / кг		—
Блок наполнения жвачных животных INRA 2018	0. 35	0,383	за кг		—
ME жвачные животные INRA 2018 (ккал)	1910	2090	ккал / кг		—
NE лактационные жвачные INRA 2018 (ккал)	1170	1280	ккал / кг		—
NE мясное производство жвачных животных INRA 2018 (ккал)	1030	1130	ккал / кг		—
ME жвачные животные INRA 2018 (MJ)	8	8. 7	МДж / кг		—
Лактационные жвачные животные NE INRA 2018 (MJ)	4.9	5,4	МДж / кг		—
NE мясное производство жвачных животных INRA 2018 (MJ)	4.3	4,7	МДж / кг		—
ОМ усвояемость жвачных животных INRA 2018			—	60. 2	%
Энергетическая усвояемость жвачных животных INRA 2018			—	57.4	%
Разлагаемость азота жвачные животные INRA 2018			—	60	%
Разлагаемость крахмала жвачных животных INRA 2018			—	82	%
Разлагаемость СВ Жвачных INRA 2018			—	52	%
Лизиновые жвачные животные INRA 2018			—	6. 7	% PDI
Треониновые жвачные животные INRA 2018			—	5.1	% PDI
Метиониновые жвачные животные INRA 2018			—	1.7	% PDI
Изолейциновые жвачные животные INRA 2018			—	5. 2	% PDI
Валиновые жвачные животные INRA 2018			—	6.6	% PDI
Лейциновые жвачные животные INRA 2018			—	8.7	% PDI
Жвачные фенилаланиновые животные INRA 2018			—	5. 3	% PDI
Гистидиновые жвачные животные INRA 2018			—	1.8	% PDI
Жвачные животные с аргинином INRA 2018			—	4.7	% PDI
UFL FL1 INRA 2018	0. 69	0,75	за кг		—
UFV FL1 INRA 2018	0.61	0,67	за кг		—
PDIA FL1 INRA 2018	38	41	г / кг		—
PDI FL1 INRA 2018	82	89	г / кг		—
Баланс белков рубца FL1 INRA 2018	9	10	г / кг		—
UFL FL4 INRA 2018	0. 62	0,68	за кг		—
UFV FL4 INRA 2018	0.54	0,59	за кг		—
PDIA FL4 INRA 2018	48	52	г / кг		—
PDI FL4 INRA 2018	90	98	г / кг		—
Баланс белков рубца FL4 INRA 2018	-1	-2	г / кг		—
УФЛ ИНРА 2007	0. 64	0,7	за кг		—
УФЛ ИНРА 2007	0.64	0,7	за кг		—
УФВ ИНРА 2007	0.56	0,61	за кг		—
УФВ ИНРА 2007	0. 56	0,61	за кг		—
PDIA INRA 2007	47	51	г / кг		—	46-57	4
PDIN INRA 2007	92	101	г / кг		—	93 -106	4
PDIE INRA 2007	86	94	г / кг		—	84-97	4
ME жвачные животные INRA 2007 (ккал)	1880	2060	ккал / кг		—
ME жвачные животные INRA 2007 (MJ)	7. 9	8,6	МДж / кг		—
ME жвачные животные INRA 2007 (MJ)	7.9	8,6	МДж / кг		—
ОВ усвояемость жвачных INRA 2007			—	61.6	%
Энергетическая усвояемость жвачных животных INRA 2007			—	58. 8	%
Усвояемость N жвачных			—	66	%
Усвояемость азота в кишечнике, жвачные животные			—	75	%
NDF усвояемость жвачных животных			—	63. 7	%
Разлагаемость N жвачных животных (k = 0.06)			—	60	%			58-64	4
Немедленно разлагаемый N (a)			—	26	%
Потенциально разлагаемый N (b)			—	57	%
Скорость разложения частиц N (c)			—	0. 09	ч-1
Разлагаемость крахмала, жвачные животные (k = 0.06)			—	80	%
Разлагаемость DM жвачных животных (k = 0.06)			—	52	%			50-71	3
Немедленно разлагаемый DM (a)			—	26	%			25-39	2
Потенциально разлагаемый DM (b)			—	47	%			37-57	3
Скорость разложения частиц DM (c)			—	0. 075	ч-1			0.035-0.119	3
Усвояемость жирных кислот жвачных животных			—	61,3	%
Жвачные животные абсорбирующиеся	1.8	2	г / кг	74	% P
Жвачные животные с абсорбируемым кальцием	6	6. 6	г / кг	30	% Ca
Лизиновые жвачные животные INRA 2007			—	6.7	% PDIE
Треониновые жвачные животные INRA 2007			—	5.1	% PDIE
Метиониновые жвачные животные INRA 2007			—	1. 6	% PDIE
Изолейциновые жвачные животные INRA 2007			—	5.3	% PDIE
Валиновые жвачные животные INRA 2007			—	6.7	% PDIE
Лейциновые жвачные животные INRA 2007			—	8. 6	% PDIE
Фенилаланиновые жвачные животные INRA 2007			—	5.3	% PDIE
Гистидиновые жвачные животные INRA 2007			—	1.8	% PDIE
Аргининовые жвачные животные INRA 2007			—	4. 6	% PDIE
ВЭМ ЦВБ 2018	639	700	за кг		—
VEVI CVB 2018	610	668	за кг		—
DVE CVB 1991	58	64	г / кг		—
OEB CVB 1991	16	18	г / кг		—
DVLYS CVB 1991	3	3. 3	г / кг		—
DVMET CVB 1991	0.9	1	г / кг		—
TDN 1x жвачные животные NRC 2001	47.8	52,4	%		—
DE 1x жвачные животные NRC 2001	2. 17	2,38	Мкал / кг		—
NE Лактация 3x жвачных NRC 2001	0.95	1,04	Мкал / кг		—
NE Лактация 4 жвачных NRC 2001	0.89	0,98	Мкал / кг		—
NE Maintenance 3x жвачных NRC 2001	1. 01	1,11	Мкал / кг		—
NE Прирост 3x жвачных NRC 2001	0.5	0,55	Мкал / кг		—
Неразлагаемый белок рубца (диетический 25% концентрат) NRC 2001			—	38	%
Неразлагаемый белок рубца (диетический 50% концентрат) NRC 2001			—	43	%
RU Кормящие жвачные животные GfE	4. 5	5	МДж / кг		—
nxP жвачные животные GfE	130	143	г / кг		—
RNB жвачные животные GfE	2	2	г / кг		—

УФЛ ИНРА 2018	1. 36	1,47	за кг		—
УФВ ИНРА 2018	1.39	1,51	за кг		—
PDIA INRA 2018	347	376	г / кг		—
PDI INRA 2018	388	420	г / кг		—
Белковый баланс рубца INRA 2018	80	87	г / кг		—
Блок наполнения жвачных животных INRA 2018	0. 25	0,271	за кг		—
ME жвачные животные INRA 2018 (ккал)	3540	3840	ккал / кг		—
NE лактационные жвачные INRA 2018 (ккал)	2390	2600	ккал / кг		—
NE мясное производство жвачных животных INRA 2018 (ккал)	2440	2650	ккал / кг		—
ME жвачные животные INRA 2018 (MJ)	14. 8	16,1	МДж / кг		—
Лактационные жвачные животные NE INRA 2018 (MJ)	10	10.9	МДж / кг		—
NE мясное производство жвачных животных INRA 2018 (MJ)	10.3	11,1	МДж / кг		—
ОМ усвояемость жвачных животных INRA 2018			—	90. 7	%
Энергетическая усвояемость жвачных животных INRA 2018			—	91.8	%
Разлагаемость азота жвачные животные INRA 2018			—	30	%
Разлагаемость крахмала жвачных животных INRA 2018			—	82	%
Разлагаемость СВ Жвачных INRA 2018			—	62	%
Лизиновые жвачные животные INRA 2018			—	6. 8	% PDI
Треониновые жвачные животные INRA 2018			—	5.2	% PDI
Метиониновые жвачные животные INRA 2018			—	2.1	% PDI
Изолейциновые жвачные животные INRA 2018			—	5. 3	% PDI
Валиновые жвачные животные INRA 2018			—	6.1	% PDI
Лейциновые жвачные животные INRA 2018			—	9.8	% PDI
Жвачные фенилаланиновые животные INRA 2018			—	6. 1	% PDI
Гистидиновые жвачные животные INRA 2018			—	2.6	% PDI
Жвачные животные с аргинином INRA 2018			—	5.4	% PDI
UFL FL1 INRA 2018	1. 39	1,5	за кг		—
UFV FL1 INRA 2018	1.42	1,55	за кг		—
PDIA FL1 INRA 2018	323	351	г / кг		—
PDI FL1 INRA 2018	366	397	г / кг		—
Баланс белков рубца FL1 INRA 2018	102	110	г / кг		—
UFL FL4 INRA 2018	1.31	1,42	за кг		—
UFV FL4 INRA 2018	1.32	1,43	за кг		—
PDIA FL4 INRA 2018	389	421	г / кг		—
PDI FL4 INRA 2018	427	463	г / кг		—
Баланс белков рубца FL4 INRA 2018	40	43	г / кг		—
УФЛ ИНРА 2007	1.23	1,34	за кг		—
УФЛ ИНРА 2007	1.23	1,34	за кг		—
УФВ ИНРА 2007	1.22	1,33	за кг		—
УФВ ИНРА 2007	1.22	1,33	за кг		—
PDIA INRA 2007	413	448	г / кг		—
PDIN INRA 2007	463	502	г / кг		—
PDIE INRA 2007	439	477	г / кг		—
ME жвачные животные INRA 2007 (ккал)	3310	3590	ккал / кг		—
ME жвачные животные INRA 2007 (MJ)	13.9	15,1	МДж / кг		—
ME жвачные животные INRA 2007 (MJ)	13.9	15	МДж / кг		—
ОВ усвояемость жвачных INRA 2007			—	92.1	%
Энергетическая усвояемость жвачных животных INRA 2007			—	93.2	%
Усвояемость N жвачных			—	80.4	%
Усвояемость азота в кишечнике, жвачные животные			—	95	%
NDF усвояемость жвачных животных			—	84.4	%
Разлагаемость N жвачных животных (k = 0.06)			—	25	%
Разлагаемость крахмала, жвачные животные (k = 0.06)			—	80	%
Разлагаемость DM жвачных животных (k = 0.06)			—	65	%
Усвояемость жирных кислот жвачных животных			—	75.9	%
Жвачные животные абсорбирующиеся	6.3	6,8	г / кг	74	% P
Жвачные животные с абсорбируемым кальцием	18.6	20,2	г / кг	55	% Ca
Лизиновые жвачные животные INRA 2007			—	6.7	% PDIE
Треониновые жвачные животные INRA 2007			—	5.1	% PDIE
Метиониновые жвачные животные INRA 2007			—	1.9	% PDIE
Изолейциновые жвачные животные INRA 2007			—	5.4	% PDIE
Валиновые жвачные животные INRA 2007			—	6.1	% PDIE
Лейциновые жвачные животные INRA 2007			—	9.5	% PDIE
Фенилаланиновые жвачные животные INRA 2007			—	6.2	% PDIE
Гистидиновые жвачные животные INRA 2007			—	2.4	% PDIE
Аргининовые жвачные животные INRA 2007			—	5.3	% PDIE
ВЭМ ЦВБ 2018	1230	1335	за кг		—
VEVI CVB 2018	1337	1450	за кг		—
DVE CVB 1991	431	468	г / кг		—
OEB CVB 1991	49	53	г / кг		—
DVLYS CVB 1991	5.9	6,4	г / кг		—
DVMET CVB 1991	2	2.2	г / кг		—
TDN 1x жвачные животные NRC 2001	72.6	78,8	%		—
DE 1x жвачные животные NRC 2001	3.74	4,06	Мкал / кг		—
NE Лактация 3x жвачных NRC 2001	2.02	2,19	Мкал / кг		—
NE Лактация 4 жвачных NRC 2001	1.91	2,07	Мкал / кг		—
NE Maintenance 3x жвачных NRC 2001	2.12	2,3	Мкал / кг		—
NE Прирост 3x жвачных NRC 2001	1.47	1,6	Мкал / кг		—
RU Кормящие жвачные животные GfE	8.7	9,4	МДж / кг		—
nxP жвачные животные GfE	498	540	г / кг		—
RNB жвачные животные GfE	4	4	г / кг		—

Рекомендации по питанию (на порцию)
190	калорий
21 г	Жир
1 г	Углеводы
0 г	Белок

Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма на порцию
калорий	190
% Дневная стоимость *
21 г	27%
Насыщенные жиры 3 г	16%
12 мг	4%
250 мг	11%
1 г	0%
Пищевые волокна 0 г	1%
Всего сахаров 0 г
0 г
Витамин C 0 мг	2%
Кальций 8 мг	1%
Железо 0 мг	1%
Калий 17 мг	0%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Рубрика: Разное

Блюда из свинины на каждый день: Блюда из свинины — 559 простых и вкусных рецептов приготовления с фото

E150D влияние на организм: E150 – Сахарный колер | Добавкам.нет