Разное — Страница 94 — star-m.ru — Нержавеющая арматура

от alexxlab 20.05.2021

Тесто на майонезе для пирожков в духовке: Тесто на майонезе для пирожков

Пирожки на майонезе в духовке, пошаговый рецепт с фото Мой рецепт сегодня – это пирожки на майонезе в духовке. Я очень люблю печь в духовке и рецептов у меня проверенных довольно …

Подробнее

от alexxlab 20.05.2021

Как готовить ребра свиные: Картошка с ребрами в соусе — тушеная говядина с картофелем

Как и сколько варить свиные рёбра на Webspoon.ru Сколько варить свиные рёбрышки до готовности Свиные рёбра — вкусный деликатес и один из самых вкусных вариантов горячего, как для праздничного, так и …

Подробнее

от alexxlab 20.05.2021

Курица к рису: Курица с рисом в духовке (всегда рассыпчатый рис)

Курица с рисом в духовке (всегда рассыпчатый рис) Курица с рисом в духовке — очень простое, вкусное и ленивое блюдо. Курица с рисом готовится быстро и просто, а рис всегда получается …

Подробнее

Курица с рисом в духовке (всегда рассыпчатый рис)

Курица с рисом в духовке — очень простое, вкусное и ленивое блюдо. Курица с рисом готовится быстро и просто, а рис всегда получается рассыпчатым. И мясо, и рис готовятся одновременно — и в этом главное преимущество этого блюда.
Курицу с рисом в духовке можно назвать ленивым пловом по-домашнему. Хотя, конечно, это не узбекский плов, но наши занятые домохозяйки оценят это блюдо за его простоту. Вкус готового блюда будет зависеть от специй, которые вы добавите, поэтому каждый раз можно получать новый вкус.
Курица с рисом — это вкусный и быстрый обед или ужин для всей семьи!

Посмотрите этот рецепт на ВИДЕО
СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять!
Ставьте ЛАЙКИ и пишите КОММЕНТАРИИ!
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ

Рецепт опубликован: 2018 г
Апдейт: 2020 г

Ингредиенты

рис длиннозерный (типа Басмати)	300 г
вода	600 мл
курица (голени, бедра)	600 г
аджика / или приправа для курицы	1 ч.л.
лук	1 шт
морковь	1-2 шт
приправа для плова / или другая приправа (на ваш вкус)	1 ч.л. (по вкусу)
чеснок (по желанию)	3-5 зубчиков
растительное + сливочное масло для жарки
соль
свежемолотый перец	по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Подготовить ингредиенты.

Куриные голени или бедра натираем солью, перцем и любыми специями, которые вы любите. Можно натереть приправой для курицы, а я добавлю ложечку грузинской аджики.
Пусть курица немного пропитается специями, а мы в это время обжарим овощи.

В сковороду наливаем растительное масло. Можно добавить кусочек сливочного.
Выкладываем мелко нарезанный лук и обжариваем 1-2 минуты.
Добавляем морковь, нарезанную кубиками.
И обжариваем еще 2-3 минуты.
Солим и перчим по вкусу.
И перекладываем в глубокую форму для запекания.
Можно запекать в глубокой сковороде или толстостенной кастрюле для запекания.
Немного посыпаем овощи приправой для плова или для риса или любой смесью сушеных трав.

Сверху равномерно распределяем хорошо промытый рис.
Я промыла рис в нескольких водах, пока вода не стала прозрачной и откинула на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Вливаем воду.
И добавляем солим по вкусу.

В той же сковороде, где обжаривали лук с морковью, разогреваем немного масла и обжариваем до золотистой корочки курицу. Курицу можно не обжаривать – это по вашему желанию.

Выкладываем курицу на рис.
Сверху еще посыпаем приправой для плова. Можно посыпать приправой для курицы или риса.
Кладем несколько зубчиков чеснока. Чеснок можно не чистить.

Форму затягиваем фольгой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. И запекаем 1 час.

Наша курица с рисом готова! Курочка получается сочной и вкусной, а рис рассыпчатым!
Приготовьте это блюдо для вашей семьи и порадуйте любимых вкусным ужином! А я желаю вам приятного аппетита и всего самого доброго!

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Приятного Вам аппетита и вкусной курочки с рисом!
Ваша ОЛЕСЯ
Поделись рецептом с друзьями!
Самая вкусная курица с рисом рецепт
Поделиться с друзьями:

В этом рецепте курица готовится вместе с рисом в одной сковороде. Выглядит роскошно, можно подать как на семейный ужин, так и на праздничный стол. В приготовлении используются целые куриные бёдра с кожей и костями, которые будут готовы одновременно с рисом, получатся сочными, с хрустящей румяной корочкой. В составе блюда также много овощей и пряностей. Всё сначала обжаривается в сковороде, затем заливается бульоном и тушится до готовности. Готовую курицу с рисом поставьте на несколько минут в духовку и поджарьте в режиме гриля до золотистого цвета по всей поверхности.

Рекомендуем
55 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 — 6
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
4 — 6 куриных бёдер с кожей и костями (примерно по 170 гр. каждое)
2 ст. л. рапсового масла (канола)
0,5 ч. л. паприки
4 средняя морковь (примерно 340 гр.), нарезанные кружками толщиной 0,5 см.
3 стебля сельдерея (примерно 250 гр.), нарезанных ломтиками толщиной 0,5 см.
2 больших лука-шалота (примерно 110 гр.), нарезанных мелкими кубиками
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 ст. л. свежих листьев тимьяна, порубленных
1 ст. л. свежих листьев орегано, порубленных
2 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры + 1 ст. л. лимонного сока
1 ст. длиннозёрного риса
4 ст. слабосолёного куриного бульона
1 ст. л. нарезанного свежего шнитт-лука

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку в режиме гриля. В большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте 1 ст. л. масла. Смешайте в большой миске курицу с паприкой, 1 ч. л. соли и небольшим количеством свежемолотого чёрного перца. Положите курицу кожей вниз на сковороду и жарьте, не двигая, пока кожа не станет золотистой, но не слишком тёмной, 4-5 минут. Металлической лопаткой переложите курицу на тарелку и добавьте в сковороду оставшуюся 1 ст. л. масла.
Добавьте в сковороду морковь, сельдерей и лук-шалот и жарьте, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, но ещё не будут золотистыми, 4-5 минут. Вмешайте чеснок, тимьян, орегано, лимонную цедру, лимонный сок, 0,5 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца и жарьте только до тех пор, пока не пойдёт аромат чеснока, около 1 минуты. Вмешайте рис и готовьте не мешая, пока он слегка не поджарится, около 2 минут.

Влейте бульон, добавьте 0,5 ч. л. соли и перемешайте, чтобы равномерно всё распределить, затем верните куриные бёдра обратно в сковороду, кожей вверх. Доведите жидкость до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь и варите, пока рис не станет мягким, а курица не протушится, 15-20 минут.
Снимите крышку со сковороды и поджарьте в духовке в режиме гриля, пока куриная кожа не станет хрустящей и золотистой, 2-3 минуты. Посыпьте шнитт-луком.
Категории:
Курица с рисом в духовке — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
1 кг 150 г
100 г 50 мл
Рис Басмати
280 г 5 г
по вкусу по вкусу
1 ч. л. 1 ч. л.
650 мл
Описание рецепта — Курица с рисом в духовке:
Готовим сытное домашнее блюдо — запекаем курицу кусочками с ароматным рассыпчатым рисом в духовке! Такое блюдо подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного стола, так как получается ярким и аппетитным. Очень удобно готовить мясо с крупой, так как налицо экономия времени и сил, вот и в данном случае вы получите вкусную курочку, а на гарнир к ней идеально приготовленный рис басмати, сдобренный овощной поджаркой и такими специями как паприка и куркума, которые сделают рис оригинальным и не пресным. По желанию в рис также можно добавить грибы или зелёный горошек.
Курица с рисом в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 10,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
132
килокалории
Шаг 1:
Для приготовления курицы с рисом в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: курица, рис басмати, репчатый лук, морковь, чеснок, вода, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец, куркума молотая, паприка молотая.
Шаг 2:
Куриную тушку моем, просушиваем и нарезаем на порционные кусочки.
Шаг 3:
Морковь чистим, нарезаем соломкой.
Шаг 4:
Репчатый лук чистим, нарезаем полукольцами.
Шаг 5:
На подсолнечном рафинированном масле обжариваем лук и морковь в течении 5 минут на среднем огне.
Шаг 6:
Рис Басмати
280 г
Рис промываем, сливаем воду. Выкладываем рис в форму для запекания. Вместо басмати можно взять любой другой длиннозерный рис.
Шаг 7:
На рис выкладываем обжаренные лук и морковь вместе с маслом, на котором овощи обжаривались.
Шаг 8:
Сюда же добавляем зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 9:
по вкусу
по вкусу
Всыпаем соль и чёрный молотый перец.
Шаг 10:
Также всыпаем молотую куркуму и паприку.
Шаг 11:
Перемешиваем рис, лук, морковь и специи.
Шаг 12:
На рисово-овощную подушку выкладываем кусочки курицы, слегка натёртые солью.
Шаг 13:
Заливаем курицу с рисом кипятком так, чтобы она только покрывала кусочки курицы.
Шаг 14:
Накрываем форму с рисом и курицей фольгой и защипываем плотно края.
Шаг 15:
Запекаем курицу с рисом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.
Шаг 16:
Курица с рисом, запечённая в духовке, готова.
Шаг 17:
Подавайте курицу с рисом на обед в горячем виде. Свежие овощи как дополнение будут весьма кстати.
Приятного аппетита!
Курица с рисом и карри рецепт – европейская кухня: основные блюда. «Еда»
Рис 1,5 стакана
Курица 300 г
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Шафран на кончике ножа
Куриный бульон 3 стакана
Растительное масло 3 столовые ложки
Курица с рисом и овощами по-каталонски рецепт – итальянская кухня: основные блюда. «Еда»
Куриные ножки 14 штук
Консервированный ананас 400 г
Репчатый лук 1 штука
Морковь 3 штуки
Помидоры 4 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Мед 1 столовая ложка
Соевый соус 2 столовые ложки
Зернистая горчица 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 200 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Курица с Рисовым гарниром, 🍛Куриное Мясо в духовке
Гениальное все просто, я тоже придерживаюсь этого мнения и не буду изобретать велосипед на кухне. Возьмем куриные голени, бедрышки, крупу, и приготовим шикарное, вкусное блюдо в духовом шкафу. Сочный ароматный гарнир, пропитанный соками куриного мяса, приведет в восторг ваших близких, за семейным столом. Готовьте из натуральных продуктов правильную пищу, и кормите свих родных здоровыми блюдами
Ингредиенты:
Голени, бедра – 4 шт.
Рис (пропаренный) – 1 стакан
Вода или бульон – 2 стакана
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 1 ст. л.
Горчица – 1 ч. л.
Паприка молотая –1 ч. л.
Перец черный – 0,5 ч. л.
Масло растительное – 10-20 гр. для обжарки
Соль – 1 ч. л.
Пошаговое приготовления ужина с фото
Подготовим курицу, промоем ее под водой, и разрежем каждый окорочок, на 3 части
Ножом отделяем ножку, на сгибе сустава
Разрезаем хребтовую часть, со следующим куском курицы, делаем тоже самое
Можно сразу купить, готовые куриные голени или бедра
Маринуем мясо
Соединяем его с перцем, солью, майонезом и горчицей
Хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут, больше лучше
Берем стакан пропаренного риса, трижды промываем под водой, откидываем на сито и даем стечь
Я предпочитаю пропаренный вид крупы, из-за того что он не превращается в кашу, и в нем сохраняются все полезные свойства, в отличии от обычного, который теряет 85% при шлифовке, советую и вам в будущем покупать такой же
Лук порежем на кубики, морковь потрем на крупной терке, и обжарим до мягкости и румяного цвета, на сковороде, с растительным маслом
Готовые овощи, выкладываем в форму для запекания, в качестве подушки для блюда
Промытую крупу, перемешиваем с чайной ложкой соли и выкладываем поверх овощей, равномерно распределив по поверхности
Дальше раскладываем замаринованную курочку
Заливаем форму, двумя стаканами горячей воды из чайника, или бульоном как я, который у меня остался, от другого продукта
Ставим жаропрочный противень, запекаться в разогретую духовку – 200 градусов, на время — 50 мин.
Во время приготовления, ничего не трогаем и крупу не перемешиваем
Простое и вкусное блюдо готово, курица с рисом в духовке, получилась ароматной и сочной, гарнир рассыпчатым и сытным
Данный рецепт угощения, можно подавать как на праздничный стол, так и на простой семейный ужин, родные с гостями будут в восторге
Курица с рисом: рецепт | Волшебная Eда.ру
Курица, тушенная с рисом и овощами, — мясо и гарнир в одном блюде. Просто и быстро, из доступных ингредиентов. Можно использовать целую птицу или взять голени, бедра и другие части куриной тушки.
Чтобы приготовить курицу с рисом, не нужно делать никаких сложных манипуляций. Готовится блюдо в одной посуде — в казане (можно использовать утятницу или кастрюлю с толстым дном). Рис лучше всего взять пропаренный или с пометкой «для плова». Во многом вкус блюда определяют специи, я использовала готовые приправы: карри и для плова.
Общее время: 70 минут | Время приготовления: 50 минут
Выход: 4 порции | Калорийность: 216.43
Ингредиенты
курица – 600 г
морковь крупная – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
рис (для плова) – 1 ст.
растительное масло – 3 ст. л.
чеснок – 3-4 зуб.
петрушка рубленая – 1 ст. л.
соль и черный перец – по вкусу
приправа карри – 1 ч. л.
имеретинский шафран – 2 щеп.
приправа для плова – 1-2 ч. л.
Приготовление
Большие фото Маленькие фото
Курицу разделать на крупные куски — можно взять любые части, в этот раз я использовала куриные ножки, бедра, крылья, общий вес 600 г. Очистить 2 зубчика и нарезать тонкими брусочками. Нашпиговать мясо чесноком, натереть приправой карри и солью (осторожно солите, часто соль уже есть в составе карри).
Пару щепоток шафрана залить 1 ст. кипятка и убрать в сторону, чтобы настоялся — этой шафрановой водой мы потом зальем рис, когда придет время. Шафран можно взять любой, какой найдете. Можно готовить без него, тогда рис не будет иметь желтоватого оттенка, но на вкусе это практически никак не отразится.
Разогреть в казане растительное масло, выложить кусочки курицы и быстро обжарить до румяной корочки. Готовить на сильном огне, следить, чтобы ничего не подгорело.
Добавить лук, нарезанный кубиком, и морковь, измельченную соломкой. Обжарить еще 1-2 минуты, помешивая, чтобы овощи немного размягчились.
Залить 1 стаканом чистого кипятка, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Добавить 1-2 измельченных зубчика чеснока, рубленую петрушку, приправу для плова. Сверху насыпать промытый в нескольких водах рис (я использовала длиннозерный рис, шлифованный и пропаренный), слегка посолить и поперчить. Добавляя соль, опять-таки ориентируйтесь на свои приправы, не пересолите, но и пресным блюдо быть не должно.
Залить шафрановой водой (или просто кипятком) — жидкость должна покрывать рис на 1-1,5 см. Накрыть крышкой и тушить 30 минут. Перемешивать и вообще открывать крышку все это время не нужно.
Снять с огня и выдержать, не снимая крышку, еще 20 минут.
Когда курица с рисом в казане дойдет до кондиции, останется разложить по тарелкам и подать в горячем виде. Приятного аппетита!
Цыпленок и рис в одной кастрюле — Девушка из Айовы ест
Цыпленок и рис в одной кастрюле — это частично суп, частично ризотто и полностью успокаивает. Ваша семья будет снова и снова просить этот простой, но неотразимый рецепт ужина без глютена.
У меня дома мы ласково называем это блюдо из курицы и риса в одной кастрюле «каша».
« ДЕТЕЙ! «Я буду кричать во время обеда» Давай, принеси кашу! », и они прибегают. Что сказать, это меня смешит, и это мелочи.
Этот простой рецепт без глютена родился из любви Линкольна к легкому курино-рисовому супу и глубокого желания Кэма носить свой ужин каждый вечер. Часть ризотто (без всякого перемешивания) и часть супа, она кремовая и сделана в одной кастрюле, как каша или «каша», но абсолютно восхитительна и очень утешительна. Кроме того, его легко есть даже детям двух лет. 😉
Нарезанную морковь обжаривают в масле и домашней соли, затем к ней добавляют сушеный рубленый лук, чеснок, петрушку, рис, нарезанную кубиками курицу и жирный бульон, пока он не станет густым и неотразимым.ПОТОМ это закончено с парой кусочков масла. Я уже говорил, что перед ней невозможно устоять? По этому рецепту достаточно, чтобы накормить толпу, и все, что мы не доедаем, тоже прекрасно разогревается. Не будет преуменьшением сказать, что вся моя семья ЛЮБИТ это блюдо!
А теперь пара заметок:
Я готовил этот рецепт регулярно в течение последнего года или около того, но до сих пор не измерял ингредиенты, чтобы поделиться им с вами. Тем не менее, вносите любые изменения, которые вам нравятся — очень сложно облажаться! Используйте свежий лук и чеснок вместо сушеных.Добавьте больше или меньше масла по своему вкусу. Если хотите, добавьте немного сельдерея или лука-порея! Дело в том, что это не изысканное или суетливое приготовление пищи — используйте то, что у вас есть, и следуйте своему сердцу.
Используйте рис хорошего качества, иначе у вас действительно получится кашеобразная каша. Пожалуйста, не вареный или мелкий рис. Я использую белый жасминовый рис Lundberg.
Я не готовил этот рецепт с коричневым рисом, хотя, если вы это сделаете, вам может потребоваться больше куриного бульона и, конечно же, нужно будет увеличить время приготовления.
Так как это блюдо состоит всего из нескольких простых ингредиентов, я предпочитаю использовать куриный бульон без глютена для максимального вкуса.
One-Pot Chicken and Rice (и суп, из которого он адаптирован) действительно выигрывает от того, что заправлен моей домашней приправленной солью. Это всего лишь 4 ингредиента, которые, я могу почти гарантировать, прямо сейчас у вас есть в вашем шкафу, они действительно добавляют тонну аромата каждому кусочку.
О боже, ням. Хорошо, давай принесем на стол эту грю-, я имею в виду курицу и рис в одной горшочке!
Как приготовить курицу и рис в одной кастрюле:
Начните с добавления 1 стакан нарезанной моркови с горкой (из 1 стакана молодой моркови или 2 больших морковок) в 2 столовые ложки сливочного масла , растопленного в суповой кастрюле на среднем огне.Приправить домашней приправленной солью и перцем , затем накрыть крышкой и обжарить 5-6 минут, пока морковь не станет мягкой.
Затем добавьте 2 скудных стакана длиннозернистого белого риса хорошего качества, 1 столовую ложку сушеного измельченного лука, и 1 чайную ложку сушеного измельченного чеснока, затем перемешайте, чтобы покрыть рис маслом и обжарить в течение одной минуты.
Опять же, если вы не используете правильный рис, вы получите кашу, поэтому я рекомендую использовать рис хорошего качества, например, Лундберг.
Боковое примечание: Я использую их дикий рис для своего супа с курицей и диким рисом, их коричневый рис с короткими зернами для моего риса песто и их рис арборио для всех моих ризотто.
Добавьте 2 столовые ложки сушеной петрушки и 8 стаканов куриного бульона в кастрюлю, затем доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого, затем тушите 10 минут. Затем приправьте 2 маленькие куриные грудки , нарезанные небольшими кусочками приправленной солью и перцем, затем добавьте в кастрюлю для супа и продолжайте варить, пока рис не станет al dente и курица не прожарится, дополнительно 10-15 минут.
Последний шаг — снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Наконец, добавьте 2-4 дополнительных столовых ложки сливочного масла (следите за своим сердцем!) И при необходимости приправьте дополнительными приправленными солью и перцем.
Цыпленок и рис в одной кастрюле немного загустеют по мере остывания — и вкус лучше всего будет теплым, чем горячим — так что дайте ему немного отдохнуть, затем переложите в миски и вызовите свою команду. Надеюсь, вам понравится это легкое и удобное блюдо — наслаждайтесь!
бесплатный бонус по электронной почте!
Руководство по чистому питанию за 5 дней
Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию!
Описание
Цыпленок и рис в одной кастрюле — это частично суп, частично ризотто и полностью успокаивает.Ваша семья будет снова и снова просить этот простой, но неотразимый рецепт ужина без глютена.
Ингредиенты
4-6 столовых ложек масла или веганского масла, разделенных на части
1 стакан нарезанной моркови с горкой (из 1 стакана молодой моркови или 2 больших морковок)
домашней приправленной солью и перцем (см. Примечания)
2 скудных стакана длиннозерный белый рис (мне нравится белый жасминовый рис Lundberg)
1 столовая ложка сушеного рубленого лука
1 чайная ложка сушеного измельченного чеснока
2 столовые ложки сушеных хлопьев петрушки
8 чашек куриного бульона без глютена
2 маленькие куриные грудки (14 унций) , нарезать небольшими кусочками
Указания
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в суповой кастрюле на среднем огне.Добавьте морковь, приправьте приправленной солью и перцем, затем накройте крышкой и готовьте, пока морковь не станет мягкой, 5-6 минут, периодически помешивая.
Добавить рис, сушеный лук и сушеный чеснок, затем перемешать, чтобы покрыть маслом, и обжарить в течение 1 минуты. Добавьте сушеную петрушку и куриный бульон, затем увеличьте огонь до кипения, периодически помешивая, чтобы рис не приставал ко дну кастрюли.
Уменьшите огонь до средне-слабого, затем тушите 10 минут, периодически помешивая.Приправьте курицу приправленной солью и перцем, затем добавьте в кастрюлю, немного увеличьте огонь, чтобы снова поднялись пузыри, затем снова уменьшите до средне-слабого и продолжайте варить, пока курица не прожарится, а рис не станет аль денте Еще 15 минут, время от времени помешивая, а ближе к концу — чаще.
Закройте кастрюлю крышкой, затем снимите с огня и оставьте на 5 минут. Добавьте оставшиеся 2–4 столовых ложки масла (сколько хотите!), Затем приправьте солью и перцем, если это необходимо.Разложите по мискам и подавайте. Примечание: блюдо загустеет при охлаждении.
Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.
Еще один рецепт без глютена:
30 рецептов на одну сковороду>
Сковорода с сырным куриным буррито>
Хрустящая курица, бекон, сковорода с ньокки песто>
Запеканка Skillet Tater Tot>
Сырные ньокки по-флорентийски>
Пирог овчарки на сковороде>
25+ простых рецептов с курицей и рисом
Этан Калабрезе
Это пара силы ужина! Курица и рис невероятно просты, но удивительно универсальны и совершенно восхитительны.Большинство из них также можно использовать в качестве еды из одного горшка, поэтому уборка не может быть проще.
Хотите добавить на вечеринку овощей? Ознакомьтесь с нашими любимыми сторонами.
Просмотр галереи 27 Фотографии
1 из 27
Сливочный цыпленок с паприкой
Ужин всех звезд по будням.
Получите рецепт в Делише.
2 из 27
Курица и рис быстрого приготовления
Быстрее, чем еда на вынос.
Получите рецепт в Делише.
3 из 27
Сковорода с греческим гироскопом
Все, что вам нравится в гироскопах, сделано одним простым рецептом на сковороде.
Получите рецепт в Делише.
4 из 27
Курица в мультиварке с маслом
Из вашей мультиварки еще никогда не получалось так вкусно.
Получите рецепт в Делише.
5 из 27
Легкая запеканка из курицы и риса
Приятная еда.
Получите рецепт в Делише.
6 из 27
Запеканка с курицей и беконом
Идеальный ужин без стресса.
Получите рецепт в Делише.
7 из 27
Чаши для сбора урожая
Из всех осенних ингредиентов получается одна вкусная и вкусная миска.
Получите рецепт в Делише.
8 из 27
Паэлья в мультиварке
Паэлья — это просто!
Получите рецепт в Делише.
9 из 27
Греческие чаши силы
Приведи нас к греческой [чаше]!
Получите рецепт в Делише.
10 из 27
Пакеты из фольги с курицей и рисом Salsa Verde
Курица и рис с добавлением специй.
Получите рецепт в Делише.
11 из 27
Сырный Примавера с курицей
Настоящая весенняя курица!
Получите рецепт в Делише.
12 из 27
Курица в глазури по-тайски
Этот соус трещина .
Получите рецепт в Делише.
13 из 27
Бальзамические чаши блаженства
Чистое блаженство.
Получите рецепт в Делише.
14 из 27
Куриные тарелки Baja
Если бы миска с буррито отправилась в тропический отпуск.
Получите рецепт в Делише.
15 из 27
Сливочный суп с курицей и рисом
Если вам нравится это в Panera, просто подождите, пока вы попробуете его дома.
Получите рецепт в Делише.
16 из 27
Каджунская выпечка с рисом
Взбодрись.
Получите рецепт в Делише.
17 из 27
Курица с медом и лаймом
Обычная курица и рис приобретают сладкую и острую нотку.
Получите рецепт в Делише.
18 из 27
Сырный цыпленок и рис
Мы никогда не откажемся от предлога сделать что-нибудь пошлое.
Получите рецепт в Делише.
19 из 27
Курица и рис с соусом песто из брокколи
Песто из брокколи — самый простой способ обновить обжаренные куриные бедра.
Получите рецепт в Делише.
20 из 27
Гамбо с курицей и андуилем
Это тушеное мясо в южном стиле требует ночи Netflix.
Получите рецепт в Делише.
21 из 27
Суп из курицы и дикого риса
Добавьте это в свою ротацию зимних ужинов.
Получите рецепт в Делише.
22 из 27
Куркума, курица и рис
24 из 27
Каджунская курица и рис
Этот рис в южном стиле наполнен ароматом.
Получите рецепт от Кевина и Аманды.
26 из 27
Цыпленок и рис с лимонными травами
27 из 27
Чашки с куриным буррито
Намного лучше, чем стоять в очереди у Chipotle.
Возьмите рецепт карандаша №2.
Реклама — продолжить чтение ниже
Майкл Ла Корте Редактор рецептов Майкл Ла Корте — редактор рецептов в Delish, где он освещает тенденции в области питания.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Эпический рецепт с курицей и рисом от Наны (ВИДЕО)
ЛУЧШИЙ Легкий рецепт из курицы и риса ! Узнайте, Как приготовить курицу и рис , как это делала бабушка. Плита, кастрюля быстрого приготовления или мультиварка.
Наши южные традиции с курицей и рисом
Когда я думаю о продуктах, которые я ел больше всего в детстве, курица и рис занимают первое место в списке.
Моя мама была (до сих пор остается) поваром, любящим приключения. Тем не менее, с годами у нее определенно были свои запасные рецепты… Она знала, что утешительные обеды, , мы никогда не будем жаловаться на , и что накормит толпу с бюджетом .
Включено любимых рецептов моей мамы:
Поскольку мама готовила эти блюда так часто, она буквально стала экспертом по ним. Ее версия рецептов, упомянутых выше, — , все — все еще лучшие из тех, что я когда-либо пробовала.Честно!
Легкий рецепт с курицей и рисом
Курица и рис — непритязательное блюдо, невероятно комфортное блюдо .
Это уютно и ностальгически, но чертовски здорово! К тому же это очень легко сделать.
Хотя Я предпочитаю готовить курицу и рис на плите , некоторые люди готовят это в духовке. Тем не менее, я считаю, что это требует лишнего времени, шагов и мытья посуды. Я говорю, пренебрегайте духовкой. Легко приготовьте эту курицу и рис в горшочке на плите !.
Тем не менее, вы также можете приготовить наш Лучший рецепт с курицей и рисом в горшках Instant Pot и Crockpot .
Если вам не хватает электрической скороварки или мультиварки, я включил дополнительные инструкции в карточку рецептов ниже.
Лучшая курица и рис от Наны
Так почему же рецепт моей мамы с курицей и рисом так чертовски хорош?
Потому что Nana проста , но не режет углы … Она точно знает, откуда берутся лучшие ароматы!
Nana всегда использует сочетание светлого и темного мяса курицы, большого количества свежих овощей и только нужного количества трав и специй.
Этот рецепт не должен быть острым. Он должен быть мягким и успокаивающим. Обед , которым может насладиться любой , от самых маленьких до самых старых.
И все же это не должно быть скучным .
Nana’s Chicken and Rice — одно из тех классических блюд, которое может звучать как ho-hum , но как только вы начнете его есть, вы просто не сможете насытиться!
Курица и рис в одной кастрюле. Ингредиенты
Оливковое масло — Иногда мне также нравится использовать сливочное масло.Но обязательно используйте половину масла и половину масла, чтобы курица не подрумянилась слишком быстро.
Цыпленок с косточкой — Вы можете купить целую курицу и разрезать ее на части, купить упаковку курицы для жарки или даже использовать сочетание бедер с костями и куриных грудок без костей. Просто убедитесь, что у вас есть кусочки курицы на костях, чтобы почувствовать аромат кожи и костей.
Лук — Обязательно сначала обжарьте лук.
Сельдерей — Нарезанный или мелко нарезанный.
Морковь — Для придания сладости и цвета.
Чеснок — Чем больше, тем лучше.
Тимьян — Свежий или сушеный
Петрушка — Свежий, добавить в конце.
Тмин — Для дымных оттенков. Или используйте перец, если вы чувствительны к тмину.
Длиннозерный рис — Предпочтительно белый. Но коричневый рис тоже подойдет … Просто надо его варить дольше.
Соль и перец
Как приготовить курицу и рис
Коричневый — Обжарьте кусочки курицы, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Это высвобождает аромат в масло.
Sauté — Приготовьте овощи, чтобы они смягчились и подсластили, перед добавлением остальных ингредиентов.
Layer — Добавьте рис и воду. Затем выложите курицу поверх риса. Это поможет рису равномерно приготовиться на дне.
Варить на медленном огне — Накрыть рис крышкой и варить, пока вся вода не впитается.
Chop — Удалите куриные кости и нарежьте курицу.
Пух — снова перемешайте курицу с рисом.
Получить полный (для печати) эпический рецепт Наны с курицей и рисом ниже
Цыпленок и рис быстрого приготовления
Каждый раз, когда я делаю рецепт на плите, я всегда получаю вопросы об инструкциях к электрической скороварке.Поэтому я начал добавлять их как можно чаще.
Этот легкий рецепт с курицей и рисом — это большой рецепт «накорми толпу» , который на самом деле слишком велик для стандартного растворимого горшка на 6 литров.
Следовательно, чтобы сделать это, вам нужно уменьшить количество ингредиентов наполовину .
Указания включены в официальный рецепт ниже.
Цыпленок и рис в горшочке
Можно ли приготовить курицу и рис в мультиварке?
Это своего рода вопрос с подвохом… Может быть, у вас получится; может ты не можешь.
Из всех наших простых рецептов здесь, в «Пряной перспективе», один из немногих рецептов, получивший отрицательных отзывов. — это рецепт риса, приготовленного в медленном огне.
Это связано с тем, что мультиварки очень сильно различаются по форме и функциям. Некоторые мультиварки нагреваются сильнее, чем другие. Одни нагревают только дно, другие нагревают со всех сторон. Некоторые лучше удерживают влагу, чем другие. Время приготовления зависит от размера и формы.
У меня лично 4 мультиварки , которые я использую для тестирования рецептов, и все они дают немного разные результаты.
Таким образом, сложно определить точное время и метод приготовления чего-то вроде риса, для которого обычно требуется определенное количество жидкости, тепла и времени.
В некоторых мультиварках рис на дне кастрюли станет мягким до того, как рис наверху полностью приготовится. Тем не менее, я приготовил этот рецепт в двух своих мультиварках с отличными результатами. (Я тестировал его в третьей посуде, и в итоге получился густой кашицеобразный рис.)
В заключение, если вы когда-либо делали рис в своей мультиварке и любили, как это получилось, у вас не должно быть проблемы с этим рецептом.
Тем не менее, если у вас есть проблемы с рисом в мультиварке, вы можете ожидать того же. (Извините!) См. Официальные инструкции ниже.
Курица и рис полезны?
Да. После приготовления куриные шкурки снимаются. Поэтому в нем много нежирного цыпленка, овощей, зелени и цельнозерновых продуктов.
В этом рецепте НЕТ обработанных ингредиентов.
Предполагая, что вы используете масло (вместо сливочного масла) для обжаривания овощей, этот рецепт: без молока … А также без глютена , без орехов и без яиц .
Курица и рис для приготовления еды?
Да! Как упоминалось выше, это большой рецепт, и он действительно хранится в холодильнике до недели.
Рис помогает удерживать влагу в куриных кусочках, поэтому они не высыхают со временем. Курица с рисом на 5-й день так же хороша, как и в первый день!
Еще один любимый рецепт в горшочке
Эпический рецепт с курицей и рисом от Наны
ЛУЧШИЙ легкий рецепт из курицы и риса! Узнайте, как приготовить курицу и рис, как это делала бабушка.Плита, мгновенный горшок или мультиварка!
Порций: 12
2 столовые ложки оливкового масла (или 1 столовая ложка масла + 1 столовая ложка сливочного масла)
3 1/2 — 4 фунта кусочков курицы на костях (целая нарезанная курица или смесь бедер и грудок без костей )
1 большая сладкая луковица, очищенная и нарезанная
1 1/2 стакана нарезанного сельдерея
1 1/2 стакана нарезанной моркови
4-5 зубчиков измельченного чеснока
3 стакана длиннозерного риса
2 столовые ложки свежие листья тимьяна (2 чайные ложки сушеных)
2 чайные ложки молотого тмина
1/4 стакана нарезанной петрушки
Соль и перец
Установите большую голландскую духовку на 7-8 литров на плиту и поставьте на средний огонь.Добавьте масло. Обильно посолите и поперчите куриные кусочки. Затем положите их в кастрюлю кожицей вниз. Обжарьте курицу с двух сторон, пока кожа не станет хрустящей, 8-10 минут. Затем достаньте курицу из кастрюли и отложите в сторону. * Если вы используете комбинацию курицы с косточкой и без костей, обжарьте кусочки с косточкой в течение 5-6 минут перед добавлением курицы без костей. Варить еще 2 минуты.
Добавьте лук в сковороду. Обжарить 3 минуты. Затем добавьте сельдерей, морковь и чеснок.Обжарьте еще 3-5 минут, чтобы она стала мягче.
Добавьте рис, тимьян, тмин, 2 чайные ложки соли, 1 чайную ложку черного перца и 6 стаканов воды. (Оставьте петрушку на конец.) Хорошо перемешайте, очистив дно сковороды, чтобы удалить глазурь. Затем положите кусочки курицы поверх риса.
Накройте кастрюлю плотной крышкой и доведите до кипения. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и тушите 15-20 минут, пока рис полностью не приготовится. В верхней части риса должны быть поры и отсутствие жидкости.
Удалите куриные кусочки. Выбросьте куриные кости и кожуру. Нарежьте (или нарежьте) куриное мясо небольшими кусочками. Добавьте петрушку и измельченную курицу обратно в рис. Подавать теплым.
ОБМЕН СПЕЦИЙ: Этот рецепт , а не острый. Я добавила только молотый тмин и черный перец, потому что он должен быть мягким и успокаивающим. Однако, если вам не нравится тмин, вы можете использовать вместо него перец. Вы также можете добавить кайенский перец или острый соус, если хотите немного поднять настроение! ИНСТРУКЦИИ ПО КУРИЦЕ И РИСУ РАЗРАБОТАННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Вы можете приготовить этот рецепт в электрической скороварке быстрого приготовления на 6 литров, но вам нужно будет уменьшить количество ингредиентов на ПОЛОВИНУ .Используйте наш слайдер порций в форме рецепта, чтобы половина рецепта, установив его на 6 порций. Когда пришло время варить рис на медленном огне, добавьте только 3 стакана воды и установите режим готовки под давлением на 4 минуты . Затем выполните естественное расслабление. ИНСТРУКЦИИ ПО КУРИЦЕ И РИСУ CROCKPOT: Вы можете приготовить курицу и рис в мультиварке. Однако все мультиварки немного отличаются, и некоторые читатели сообщают, что в итоге у них получается кашицеобразный рис внизу и твердый сырой рис вверху.Если вам и раньше удавалось готовить рис в мультиварке (например, по этому рецепту), у вас, скорее всего, не будет никаких проблем с курицей и рисом Nana’s. Обязательно поджарьте курицу и обжарьте овощи на плите. Затем мультиварка на слабой плите в течение 4-5 часов или на высокой в течение 2-3 часов.
Порция: 1,5 чашки, калории: 377 ккал, углеводы: 42 г, белки: 18 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 4 г, холестерин: 58 мг, натрий: 81 мг, калий: 340 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 2 г, витамин А: 3003IU, витамин C: 8 мг, кальций: 49 мг, железо: 2 мг
Готовите этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!
Поделитесь этим рецептом с друзьями!
Рецепт с курицей и рисом | Все рецепты
Я также добавляю смесь лукового супа с рисом.Также используйте куриные грудки вместо консервов.
Это легкая, вкусная и комфортная еда. Добавьте замороженные овощи по вашему выбору (брокколи, горох, морковь), чтобы было немного интереснее.
Это было восхитительно.Я использовала оставшуюся отварную курицу (также сделанную из запеканки), коричневый рис и добавила замороженные овощи. Из него получится отличное сбалансированное блюдо из одного блюда. Моему двухлетнему ребенку это нравится!
OMG, это было так хорошо !! Хотя я подправил его хардкорно.Я сварил 2 мешка риса в курином бульоне, затем добавил рис и немного бульона с курицей и супом. Я использовал 2 банки супа 1 банку курицы. Сверху добавить луковую приправу. Добавлена капля паприки, соли и перца. и немного тмина. Спасибо!!!
Искал способ использовать оставшиеся у меня консервированные куриные консервы, и это было быстро и просто.Я использовал только 1 стакан риса, потому что это все, что у меня было, но я добавил 1 стакан брокколи, немного лукового порошка, чесночную соль и перец, и получилось отлично. Как упоминали другие обозреватели, это простое, полужидкое блюдо, на приготовление которого уходит около 10 минут, и вы можете приготовить его по своему вкусу. Хороший рецепт, который можно держать под рукой на ночь, когда вы просто хотите бросить несколько вещей в кастрюлю.
Этот рецепт восхитителен в том виде, в каком он написан, и я обычно ненавижу, когда люди обманывают рецепт, а затем критикуют его, но сегодня вечером я сделал именно это.В холодильнике томились грибы, которые мне нужно было израсходовать, поэтому я обжарил их с луком в воде с добавлением масла и приготовил рис на той же сковороде. Затем добавила крем из курицы и консервы из курицы. У меня была четверть пакета тертого сыра, и мой муж не любит слишком сливочных продуктов, поэтому я выложила смесь в форму для запекания, посыпав ее небольшим количеством сыра, и запекала ее при температуре 375 градусов в течение примерно 20 минут, чтобы она стала хрустящей. За нашим столом он получил восторженные отзывы. Думаю, в следующий раз я буду использовать грибной крем или, может быть, смесь куриного крема и грибного крема.
Я делаю это немного по-другому. Я обжариваю две куриные грудки без костей и кожи, которые я нарезал кубиками в небольшом количестве оливкового масла, приправленных чесноком, луковым порошком и черным перцем (без соли, ее много в супе и бульоне).Вместо воды для приготовления риса я использую куриный бульон Swanson’s (или бульон) и добавляю банку нарезанных грибов porta bella объемом 40 центов. Все еще довольно легко, но добавляет немного больше аромата и не такой мягкий.
Я нарезал приготовленную куриную грудку кубиками с целым пакетом итальянской приправы и большим количеством лукового порошка.Я удвоил все остальное, используя 2 банки куриного бульона и 2 стакана белого риса быстрого приготовления, 2 стакана коричневого риса быстрого приготовления и 2 банки супа вместе с пакетом смешанных овощей … это было действительно очень хорошо … Быстро и просто … …
лично мне очень понравилось это блюдо.К сожалению, мой придирчивый мальчик, для которого я его сделал, не стал есть.
Это просто. Irs easy. Это хорошо. Что еще вы можете попросить? Да, кстати, немного этого наверняка быстро насытит.
Рецепт с курицей и рисом в сковороде
Практически в каждой культуре есть разновидности курицы и риса. Некоторые из них более привередливы, чем другие, и требуют специальных ингредиентов или оборудования. Честно говоря, у меня никогда не было такой версии курицы и риса, которая мне не нравилась, но цель , эта версия — сохранить некоторые из этих классических вкусов, но также сделать ее доступной в будние дни! И — И — будьте очень дружелюбны к детям!
Давайте нырнем и приготовим курицу с рисом!
Ник Эванс
Классическая еда в горшочке
Многие рецепты курицы и риса можно приготовить на одной сковороде.Эта версия ничем не отличается, и одна из главных особенностей — очень небольшая очистка! Приготовьте курицу, добавьте овощи и рис, снова уложите курицу, тушите все вместе, и ужин готов.
Лучшая курица по этому рецепту
Теоретически для приготовления этого блюда можно использовать любую курицу, но для простоты я предпочитаю использовать куриную грудку без кожи и костей .
Мне нравится нарезать свою на кусочки по 2 унции. Это делает порции действительно подходящими для детей, и их легко размешать в сковороде, пока рис кипит.
Ник Эванс
Промойте рис!
Важный совет для этого рецепта — обязательно хорошо промойте рис холодной водой, прежде чем добавлять его в сковороду. Если не промыть его хорошо, крахмал из риса сделает блюдо липким.
Как узнать, когда блюдо готово
Когда рис и бульон будут в сковороде, тушите его на слабом огне около 15 минут под крышкой. Трудно дать точные инструкции по приготовлению риса, потому что это во многом зависит от вашей сковороды, вашей плиты и риса, который вы используете.В общем, я бы проверил рис после 15 минут медленного кипячения .
Тогда вам придется принимать решения во время игры! Возможно, вы прибили его, и рис станет нежным, а бульон впитается. Это означает, что все готово. Ура!
Скорее всего, вам придется немного подправить рецепт.
Если рис все еще хрустящий, а сковорода сухая, добавьте еще полстакана бульона и продолжайте варить на медленном огне под крышкой порциями по три минуты, пока рис не станет мягким.
Если рис мягкий, но в сковороде все еще есть остаток, который не впитался, снимите крышку и дайте бульону испариться в течение нескольких минут.
Ник Эванс
Что подавать с курицей и рисом в сковороде
Я думаю, что это довольно универсальное блюдо, особенно если добавить горох в сковороду! Тем не менее, вы можете подать это с салатом или супом для закуски, чтобы завершить трапезу.
Замены для этого рецепта
Если вы не любитель курицы, вы можете заменить тонко нарезанные свиные отбивные или даже полкило нарезанных грибов, чтобы приготовить вегетарианскую версию с грибами и рисом!
Вы также можете заменить другие сытные злаки, например фарро, но вам придется увеличить время приготовления и количество жидкости.Вам нужно будет следить за ним, пока он готовится, и добавлять больше жидкости, если сковорода высохнет.
Ник Эванс
Хранение и разогрев курицы и риса
Эта сковорода с курицей и рисом отлично хранится в холодильнике в течение пяти дней. Если вы разогреваете его из холодильника, вы можете сделать это в микроволновой печи короткими 30-секундными порциями. Или вы можете добавить его обратно в сковороду и разогреть на медленном огне с небольшим количеством воды.
Это блюдо также хорошо замораживается и может быть заморожено (в герметичном контейнере) на срок до трех месяцев.Перед повторным нагревом разморозьте в холодильнике.
Табель успеваемости ребенка
Радуйтесь! Моим детям очень понравился этот рецепт. Обычно мой пятилетний ребенок любит курицу с рисом, но что-то в этой версии было более привлекательно для моего младшего.
Единственный совет, который я хотел бы дать родителям, заключается в том, что это блюдо может быть несколько устрашающим, если вы просто сложите его на тарелке. Я разделил рис и горох, а затем нарезал курицу и подавал ее отдельными порциями для своих детей, и у них были чистые тарелки.
Больше блюд из курицы и риса
Лучший рецепт из курицы и риса ~ по старинке
Внутри: лучший рецепт из курицы и риса
Гурманы радуются! Сегодня я делюсь с вами Лучшим рецептом из курицы и риса. Это моя мамина курица с рисом (которую она узнала от своей мамы, которая научилась у своей мамы), сделанный по старинке. На его приготовление уходит больше времени, но я обещаю, что оно того стоит, потому что оно обладает ароматом, который возникает только при медленном приготовлении.
Я считаю этот рецепт частью коллекции Southern Comfort Food. Еда, которая является основным продуктом на большинстве южных обеденных столов.
Лучший рецепт с курицей и рисом
Давайте сначала обсудим, чем не является рецепт . Это не Сливочный Цыпленок с рисом. Это не Cheesy Chicken and Rice. Это не Cheesy Broccoli Chicken and Rice. Все это вкусные блюда, но это другое. Почему? Аромат зависит от того, как вы его готовите, а не от того, что вы бросаете в форму для запекания.
Ниже приведен также распечатанный рецепт, но сначала я расскажу о шагах.
1. Состав
1 1/2 C. Рис
3 C. Куриный бульон или бульон (я делаю свой собственный, но бренд Pacific делает отличные органические бульоны или бульоны)
1-2 T. Масло (настоящее масло, пожалуйста)
1 Целый лук — нарезанный кубиками
3 стебля сельдерея — мелко нарезанный
3-4 зубчика чеснока — мелко нарезанный (также можно использовать гранулы чеснока хорошего качества)
6 Куриные бедра без костей и кожи *
Соль и перец по вкусу
Петрушка (необязательно)
* Хорошо, мои мама и бабушка никогда бы не использовали .Их даже не было в магазинах. Они бы взяли целую курицу и сами нарезали ее. Я сделал это таким образом, и это потрясающе на вкус, но я не думал, что кто-то когда-либо приготовит этот рецепт, если ему придется взять целую курицу и нарезать ее. Собственно говоря, моя бабушка, скорее всего, вышла к себе во двор, схватила ближайшего цыпленка, а обработала сама.
2. Приготовление курицы и овощей
Растопите масло и обжарьте лук и сельдерей, пока они не станут полупрозрачными.Затем добавьте курицу *. Готовьте, пока овощи не станут очень мягкими, а сковорода не станет глазировать. На это уходит больше пары минут. Я люблю готовить на слабом огне около 20-30 минут. Курица становится красивой и коричневой, а ко дну сковороды прилипло много хороших вещей. Вы хотите этого, потому что это аромат всего блюда.
После охлаждения нарежьте курицу небольшими кусочками.
* Если вы достаточно смелы, чтобы попробовать целую курицу, вам придется готовить ее дольше.Готовьте куриные кусочки до полной готовности. Кожа и костный мозг целого цыпленка усиливают вкус и делают его таким восхитительным. Когда курица полностью приготовится, ее нужно охладить, прежде чем вы сможете удалить мясо.
3. Теперь о рисе
Вынуть курицу, оставить овощи. После того, как курица и овощи будут приготовлены, на сковороде должно остаться немного масла. Добавьте в масло рис и чеснок и помешивайте пару минут. Рис приобретет слегка прозрачный вид и впитает масло.Все хорошо. Если есть остатки масла, просто вылейте его ложкой и выбросьте.
Добавьте 3 С. куриного бульона в сковороду и дождитесь потрясающего шипения. Начните удаление глазури, добавив рис в куриный бульон и соскребая те кусочки и кусочки, которые прилипли ко дну сковороды. Доведите рис до слабого кипения и снова добавьте курицу.
Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 20 минут. Затем выключите конфорку, снимите с огня и дайте постоять 10 минут.
Соль и перец по вкусу. Возьмите свежую петрушку из сада и посыпьте сверху.
Несколько дополнительных мыслей…
Этот сайт может содержать ссылки Amazon и другие партнерские ссылки. Если вы покупаете что-то по ссылке бесплатно для вас, я могу получить небольшую комиссию за соответствующие покупки.
Это не блюдо типа «« взбить за 10 минут ». Большую часть своей жизни я видела, как моя мама и бабушка готовят курицу с рисом.Рецепта не было, сделали инстинктивно. Я тоже так делаю. Тем не менее, вам, возможно, придется использовать свои собственные инстинкты, чтобы по-настоящему прочувствовать процесс приготовления этого рецепта.
И, пожалуйста, не торопитесь. Это настоящая еда, на приготовление которой нужно время. Аромат происходит от медленного приготовления курицы и овощей, а затем дается время, чтобы они впитались в рис. Сохраните этот рецепт на день, когда вам захочется готовить.
О, и поскольку моя семья — каджунцы, мы всегда добавляем немного этого соуса Tabasco сверху.
Вот ваш рецепт для печати!
Лучший рецепт из курицы и риса
Лучший рецепт с курицей и рисом
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Время бездействия 10 минут
Общее время 1 час 10 минут
Состав
1 1/2 C. Рис
3 C. Куриный бульон или бульон (я делаю свой собственный, но бренд Pacific делает отличные органические бульоны или бульоны)
1-2 Т.Сливочное масло (пожалуйста, настоящее)
1 целая луковица, нарезанная кубиками
3 стебля сельдерея — мелко нарезанные
3-4 зубчика чеснока — мелко измельченные (гранулы чеснока хорошего качества тоже подойдут)
6 куриных бедер без костей и кожи *
Соль и перец по вкусу
Петрушка (по желанию)
Инструкции
На большой сковороде или в духовке растопите масло и обжарьте лук и сельдерей до прозрачности.
Добавьте курицу и готовьте, пока овощи не станут мягкими, а курица не подрумянится.Обязательно полностью приготовьте курицу. Это может занять 20-30 минут.
Выньте курицу, дайте ей остыть и нарежьте небольшими кусочками.
Добавьте в сковороду рис и чеснок. Готовьте, пока рис не станет полупрозрачным.
Добавьте куриный бульон в сковороду и удалите глазурь.
Верните курицу в кастрюлю и доведите до кипения.
Накройте сковороду и убавьте огонь. Готовьте примерно 20 минут или пока рис полностью не приготовится.
Снимите с огня и дайте постоять 10 минут.
Соль и перец по вкусу
Сверху посыпать свежей нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита, мои друзья !
Цыпленок и рис в горшочке с грибами
Рецепт «Цыпленок и рис с грибами» в одном горшочке «» — это гладкая, сливочная, сытная и комфортная еда в лучшем виде. Вкусное и полноценное блюдо на одной сковороде, приправленное свежими травами и обладающее землистым ароматом.
Курица и рис, запеченные в духовке
Если вы спросите меня, курица и рис идут вместе, как арахисовое масло и желе, горох и морковь или кофе и сливки.
Цыпленок и рис — брак, заключенный на небесах. Единственное, что делает их вместе лучше… ГРИБЫ!
Это блюдо напомнит вам своим любимым грибным ризотто своим вкусом и текстурой, но вам не придется тратить время на помешивание в кастрюле в течение почти часа. Это так просто и вкусно. Вы никогда больше не сможете приготовить грибное ризотто! Я имею в виду, зачем беспокоиться, если это можно сделать вдвое быстрее ?!
Ингредиенты рецепта
Если вы потянули курицу для разморозки, но не знаете, что с ней делать, проверьте свою кладовую.Если у вас есть рис — вам обязательно нужно приготовить эту курино-рисовую муку с грибами!
Все, что вам понадобится, это:
сливочное масло
оливковое масло
лук
куриные грудки
чесночный порошок
сладкий перец
луковый порошок
грибы
соль и перец
чеснок
длиннозерный рис
куриный бульон
пармезан
петрушка свежая
Какие грибы лучше всего использовать в этом рецепте?
Грибы действительно волшебные.Они так много привносят в тарелку. Мне нравится землистый, сытный вкус, который они добавляют к любой еде. Это блюдо без грибов — просто курица с рисом. Теперь мы можем сделать лучше, не так ли?!?
На ужин с курицей и рисом с грибами можно использовать свой любимый гриб. Для меня это детские колокольчики. Если у вас никогда не было маленьких колокольчиков, позвольте мне рассказать вам о них все.
Во-первых, это грибы портобелло, которые еще не достигли полной зрелости. Бэби-колокольчики более твердые и имеют насыщенный землистый вкус.Они очень похожи на грибы кремини, так что выбирайте их, если их легче найти или если вы предпочитаете их.
Другие отличные варианты: портобелло или шампиньоны. В принципе, с любым грибом вы не ошибетесь!
Как приготовить курицу и рис с грибами
Предварительный нагрев: Установите в духовке предварительный нагрев до 375˚F.
Объедините: Установите большую сковороду , пригодную для использования в духовке, на среднем огне и растопите масло и оливковое масло.
Соте: Выложите лук на сковороду и готовьте 2 минуты.
Сезон: Посыпьте курицу чесночным порошком, паприкой и луковым порошком.
Приготовление: Положите нарезанную кубиками курицу в сковороду и готовьте 5 минут, пока она не станет золотисто-коричневой со всех сторон.
Добавить: Добавьте грибы и приправьте сковороду солью и перцем. Продолжайте варить 4 минуты, часто помешивая, пока грибы не станут мягкими.Затем добавьте чеснок. Добавить рис и варить 1 минуту. Добавьте куриный бульон и увеличьте огонь до сильного, доведя смесь до кипения.
Выпекать: Выключите огонь и накройте сковороду крышкой. Запекать в духовке 30 минут. Через 30 минут снимите крышку и продолжайте выпекать еще 3 минуты.
Отдых: Выньте сковороду из духовки и дайте ей постоять 5 минут.
Подавать: Украсить пармезаном и петрушкой, затем подавать.
Советы для лучшей курицы и риса
Нет ничего лучше курицы и риса, но эти простые советы сделают это лучшее блюдо из курицы и риса, которое вы когда-либо пробовали.
Однозначно используйте для этого блюда длиннозерный рис. Вы можете использовать рис жасмин или басмати, не изменяя количество жидкости. Не выбирайте короткозернистый рис или ризотто. Это будет не так хорошо.
Для дополнительного вкуса используйте куриный бульон вместо бульона.
Так как он готовится довольно долго, выбирайте самые твердые грибы, какие только сможете найти.
Чтобы блюдо получилось более кремовым, добавьте в соус сливок.
Что подавать с курицей и рисом
Действительно, это полноценное блюдо на одной сковороде. Если вам хочется чего-нибудь зеленого, можно обжарить стручковую фасоль или брокколи. Я люблю подавать салат из свежих овощей к большинству блюд во время ужина.
Вы также можете выбрать курицу и грибы, но вместо этого подавайте их с вашей любимой пастой.Орзо отлично справился бы с этим!
Если вы живете с низким содержанием углеводов, замените рис на нарезанную цветную капусту или зудл, и это блюдо будет таким же простым и вкусным!
Как хранить и разогревать остатки
Цыпленок и рис с грибами можно хранить в холодильнике около 3-5 дней. Просто убедитесь, что он находится в герметичном контейнере .
Когда вы будете готовы разогреть его, дайте ему закипеть на сковороде на медленном огне.Дайте ему покипеть, пока курица не прогреется. Часто помешивайте. Если кажется, что он немного подсох, добавьте немного воды или куриного бульона, чтобы размягчить его.
Курица и рис с грибами
Рецепт «Цыпленок и рис с грибами» в одном горшочке «» — это гладкая, сливочная, сытная и комфортная еда в лучшем виде.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время45 минут
Курс: ужин
Кухня: американская
Ключевое слово: обычная еда, легкий рецепт курицы и риса, рецепты грибов
Порций: 4
калорий: 469 ккал
Автор: Катерина | Легкие рецепты на будние дни
3 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
1 маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками
Куриная грудка 12 унций, нарезанная кубиками
½ чайной ложки чесночного порошка
½ чайной ложки сладкой паприки
¼ чайной ложки лукового порошка
нарезанного 8 унций грибы
соль, по вкусу
перец свежий молотый, по вкусу
3 зубчика чеснока, измельченный
1 чашки длиннозерного белого риса
3 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
тертый пармезан, для украшения
нарезанная свежая петрушка , для гарнира
Разогрейте духовку до 375˚F.

от alexxlab 20.05.2021

Сырники с овсяной мукой в духовке: Овсяные сырники, испеченные в духовке. Рецепт пошаговый с фото

Сырники с овсяной мукой и творогом Сырники с овсяной мукой получаются с превосходно сладковатым вкусом и ароматом, напоминающим овсяную кашу. Лакомство идеально подавать на завтрак, а также удобно брать с собой …

Подробнее

от alexxlab 20.05.2021

Пенне ригате что это: Пенне ригате: блюда и рецепты

Пенне (макаронное изделие) — это… Что такое Пенне (макаронное изделие)?У этого термина существуют и другие значения, см. Пенне. Пенне с томатным соусом Пенне (итал. penne) — вид коротких макаронных изделий; трубочки-перья диаметром до …

Подробнее

от alexxlab 20.05.2021

Торт с желейной заливкой: Тортик с желейной заливкой — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Victorij_m🌳 ✈️ .

Торт «Персик» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Торт с консервированными персиками Такой торт можно приготовить не только с консервированными персиками, но и со многими другими фруктами и ягодами из …

Подробнее

Торт «Персик» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Торт с консервированными персиками

Такой торт можно приготовить не только с консервированными персиками, но и со многими другими фруктами и ягодами из компотов, которые мы заготавливаем в период массового созревания плодов.

Лучше всего для желе использовать специальное желе для тортов, но за неимением, можно приготовить желе самим из различных сиропов. Творожная начинка — одна из самых популярных и любимых!

Как приготовить «Торт «Персик»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления теста нужно взять пшеничную муку высшего сорта и сливочное масло.

Шаг 2 Ссылка

Муку перетереть с маслом в мелкую масляную крошку.

Шаг 3 Ссылка

Выложить крошку ровным слоем в разъёмную форму (у меня диаметром 22 см).

Шаг 4 Ссылка

Выпекать корж в течение 30 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °С. Корж остудить, не вынимая из формы, и оставить его в ней для дальнейшей сборки торта.

Шаг 5 Ссылка

Для приготовления начинки нужно взять творог, сметану, молоко, желатин, сахар и ванилин.

Шаг 7 Ссылка

Распустить желатин на водяной бане и остудить до комнатной температуры.

Шаг 8 Ссылка

В творог добавить сметану, сахар и ванилин.

Шаг 9 Ссылка

Смесь взбить в однородную массу.

Шаг 10 Ссылка

Добавить распущенный желатин и взбить.

Шаг 11 Ссылка

Поверх коржа выложить начинку и разровнять. Форму поставить в холодильник на 3 часа (можно на ночь).

Шаг 12 Ссылка

Для приготовления заливки нужно взять консервированные персики в сиропе и желатин. Если персиковый сироп недостаточно сладкий, то можно добавить в него ещё и другой, более сладкий, сироп (у меня облепиховый).

Консервированные персики рецепт

Шаг 13 Ссылка

Желатин замочить в персиковом сиропе на 30 минут.

Шаг 14 Ссылка

К желатиновой массе добавить облепиховый сироп и всё вместе распустить на водяной бане, а затем остудить.

Шаг 15 Ссылка

Персики вынуть из сиропа, нарезать тонкими дольками и выложить по поверхности застывшей начинки «чешуёй».

Шаг 16 Ссылка

Залить персики желатиновой массой и поставить в холодильник для застывания.

Шаг 17 Ссылка

Снять с торта разъёмную форму.

Желейный торт с фруктами. Рецепт как украсить торт с желе и фруктами.

Что может быть лучше свежеиспеченного домашнего торта с яркими аппетитными фруктами? Только желейный торт с фруктами, с разноцветной сияющей желейной заливкой и тающим на языке бисквитом!

Если вы решили приготовить фруктовый торт, стоит позаботиться о том, чтобы фрукты и ягоды на нем выглядели более сочно и аппетитно. Для этого можно покрыть торт желейной заливкой. Желе придаст фруктам, уложенным на поверхности торта, блеск и предохранит от заветриваня и потемнения. Желе для фруктового торта можно приготовить на основе сока, который придаст торту не только красивый внешний вид, но и дополнительный вкус.

Для приготовления желейной заливки для торта можно можно воспользоваться обычным сухим желатином, а можно приобрести готовые смеси для желе в магазине. Сейчас их выпускают в большом количестве и с самыми разнообразными вкусами.

7 секретов удачного желейного торта с фруктами

1. Чтобы желе не впитывалось в поверхность торта, готовый бисквит нужно смазать тонким слоем джема или повидла. Затем разложить на поверхности обсушенные ягоды или кусочки фруктов и залить тонким слоем желе.

2. Чтобы желе не стекало по бокам торта, корж перед заливкой нужно поместить в разъемную форму, борта которой выше уровня торта.

3. Вместо разъемной формы можно использовать бумагу для выпечки — плотно оберните торт по бокам пергаментной бумагой.

4. Чтобы желе быстрее застыло на поверхности фруктового торта, перед заливкой подержите торт в холодильнике.

5. Заливать торт желатином нужно начиная с середины к краям.

6. Желатин для заливки должен быть остывшим, слегка вязким. Тогда он застынет быстрее и не впитается в поверхность торта.

7. Если фруктовый торт укращается тонким слоем желе, цвет желейной заливки должен совпадать с цветом фруктов и ягод. Красное желе для красных ягод и фруктов (малина, красная сородина, клубника), а желтое желе – для желтых (абрикосы, персики, апельсины). Если вы используете разноцветные фрукты, то приготовьте прозрачное желе без сока.

Рецепт: Желе для заливки фруктового торта

Для приготовления желе для заливки фруктового торта понадобится: сухой желатин, вода, ягодный или фруктовый сироп, сахар.

Желатин — 20 г (1 ст. ложка с горкой)

Вода — 1 стакан

Ягодный или фруктовый сок — 1 стакан

Сахар

— Сухой желатин замочить в 1 стакане с холодной кипяченой воды, хорошо размешать и оставить набухать в течение 30 минут.
— В кастрюлю налить ягодный или фруктовый сок, добавить сахар по вкусу.
— Довести сок до кипения и, постепено помешивая, влить набухший желатин.
— Продолжать помешивать, пока весь желатин не растворится.
— Остудить желейную массу до слегка вязкого состояния.

Рецепт: Желейный торт с фруктами и сметаной

Простой рецепт бисквитного торта и сметанного желе для заливки. В рецепте бисквит является не основой торта, а его начинкой. Готовый бисквит разрезается на мелкие кубики, смешивается со сметанным желе и заливается в форму.

Бисквит:

яйца — 3 шт.

сахар — 1 стакан

мука — 1 стакан

Сметанное желе:

желатин — 3 ст. л.

вода (холодная кипяченая) — 200 мл

сметана — 800 г

сахар — 1 стакан

ванилин по желанию

фрукты или ягоды — 500-700 г

Бисквит:
— яйца взбить с сахаром в пену 7-10 минут,
— затем добавить муку, перемешать ложкой, вылить в смазанную маслом форму,
— выпекать до готовности.
— Готовый бисквит вынуть из чаши, полностью охладить, порезать на кубики.

Сметанное желе:
— желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды на 40-60 минут,
— сметану взбить с сахаром до растворения сахара.
— размоченный желатин довести до закипания, но не кипятить,
— смешать со сметаной и сахаром.

Фрукты:
— вымыть и порезать кубиками.
— Для этого рецепта лучше выбирать очень мягкие фрукты или ягоды , такие как персики, киви, бананы, клубнику, малину.

На дно большой емкости (примерно, 3 литра) укладываем кусочки фруктов, в готовом торте они будут наверху.

Затем сверху выкладываем половину нарезанных фруктов и половину бисквитных кубиков.

Аккуратно заливаем половиной сметанно-желейной смеси, чтобы не сбился рисунок на дне.

Ставим в холодильник до застывания (полчаса-час).

Затем выкладываем оставшиеся бисквит и фрукты, и заливаем оставшимся сметанным кремом.

Форму с желейно-сметанным тортом ставим в холодильник на нескольсо часов (на ночь).

Чтобы легче вынуть готовый торт-сметанник с фруктами из формы, опустите ее на несколько секунд в горячую воду. Также можно заранее выстелить форму пищевой пленкой и затем заливать желейно-сметанную смесь с фруктами и бисквитом.

Поделиться этим рецептом:
Песочный торт с желе и фруктами
Песочный торт с желе и фруктами станет украшением стола в любое время года. Летом для него можно использовать сезонные фрукты, например, вишню, клубнику, малину и т. д. В зимний период такой торт можно приготовить с использованием цитрусовых, бананов, киви и т. д.
Песочный торт с желе и фруктами: пошаговый рецепт
Ингредиенты для песочного теста:
Масло сливочное – 80 г;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Мука пшеничная – 1 стакан;
Сахар – 2 ст. л;
Суфле:
Яйцо куриное – 1 шт.;
Молоко – 50 мл;
Мука, сахар, желатин – по 1 ст. л;
Ванилин;
Сливочное масло – 30 г.
Желе:
Апельсин – 1 шт.;
Сахар по вкусу;
Вода – 100 мл;
Желатин – 1 ст. л;
Фрукты для украшения.
Как приготовить песочный торт с фруктами и апельсиновой желейной заливкой
Приготовление песочного теста для торта
1. Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно нагрелось и стало мягким. Добавить сахар и растереть в кремообразную массу.
2. Добавить в тесто яйцо и взбить миксером.
3. Теперь миксер отложить в сторону, вмешать в тесто муку и замесить мягкое тесто.
Положить его в холодильник на полчаса.
4. Для торта я использую форму диаметром 23 см с волнистыми краями и высотой 4 см. Песочное тесто выложить в форму и распределить по ней руками, формируя высокий бортик. На середину уложить какой-нибудь груз, чтобы во время выпечки середина оставалась плоской.
Испечь корж в духовке в течение 20 минут при температуре 180 С.
Суфле для песочного торта
5. Пока выпекается корж, приготовить суфле. Для этого желатин замочить в воде, а затем прогреть до жидкого состояния.
6. Разделить яйцо на белок и желток. Белок отложить пока что в сторону, а желток взбить с сахаром и ванильным сахаром до его растворения.
7. Добавить в яичную массу муку и молоко.
8. Поставить массу на паровую баню и помешивая проварить до загустения.
9. Снять массу с огня и немного остудить, добавить сливочное масло.
10. Белок взбить в пышную массу.
11. Добавить белковую массу в крем, туда же постепенно влить желатин и взбить миксером до однородности.
12. На готовый песочный корж вылить крем и убрать торт в прохладное место для застывания.
Приготовления фруктового желе
13. Апельсин очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и отложить половину для украшения.
14. Нарезать ломтиками банан и киви.
15. Вторую половину апельсина измельчить в блендере, затем переложить в емкость и долить кипятка, чтобы всего получился стакан.
16. Через 10 минут массу процедить, в апельсиновую воду с оранжевым оттенком добавить сахар по вкусу, желатин и нагреть до растворения сахара и желатина.
17. На застывшее суфле распределить нарезанные фрукты.
18. Залить их апельсиновым желе и поставить торт на холод для застывания.
Подавать песочный торт с фруктами можно с соком, газированной водой или чаем.
Заливка из желатина для торта с фруктами

Желе для торта: рецепты фруктово-ягодных прослоек для бисквитов и муссов
Привет, друзья! В разгар ягодного сезона я не придумала ничего лучше, чем написать для вас несколько рецептов желе для торта на основе фруктово-ягодных пюре, которые вы сможете адаптировать под свои вкусы и имеющиеся продукты. А заодно мы с вами научимся красиво и удобно собирать торты с желейной прослойкой.
Бисквитный торт с маскарпоне и клубнично-базиликовым желе
Для пущей вариативности я дам вам рецепты желе не только на желатине, но и на пектине, которые я лично использую довольно часто, и не только из-за того, что вегетарианка и желатин не ем, но и потому, что структура таких желе мне нравится больше. Она более мягкая, податливая, и вкус у нее чисто фруктово-ягодный, без примеси всяких запахов животного происхождения, характерных для желатина, особенно если он не очень качественный.
1. Ягодная желейная прослойка (кули)
Классика жанра. В мировой кондитерской практике желейную прослойку принято называть кули. Хотя есть еще много вариантов названия. Но сейчас не про название. Сейчас про содержание.
Муссовый торт с гранатовым желе
Состав:
для кольца диаметром 18-20 см
желатин — 7 гр.
любое ягодное пюре или натуральный сок — 250 гр.
сахар — 50 гр.
Чтобы самостоятельно приготовить ягодное пюре, пробиваем ягоды в блендере и протираем через сито.
Ягоды могут быть как свежие, так и замороженные.
В зависимости от кислоты ягод варьируем количество сахара. Например, для смородины может понадобиться до 100 гр. сахара.
Рецепт приготовления:
Порошковый желатин заливаем 35 гр. воды (комнатной температуры) и оставляем набухать.
Ягодное пюре или натуральный сок перемешиваем в сотейнике с сахаром и при помешивании на умеренном огне доводим почти до кипения или приблизительно до 80º, но здесь это не столь принципиально: можно чуть больше, можно чуть меньше.
После того, как ягодное пюре хорошо нагреется, снимаем сотейник с огня, вводим разбухший желатин и тщательно перемешиваем до растворения желатина. Можно пробить погружным блендером.
Кольцо диаметром 18-20 см обматываем несколькими слоями пищевой пленки вдоль и поперек так, чтобы образовалось плотное дно, и ставим на разделочную доску.
Сверху проделываем ножом отверстие и переливаем кули в кольцо. Отправляем в морозильную камеру на доске на 2 часа до твердого состояния.
Если взять 2 формы поменьше, то можно из этих же ингредиентов сделать 2 тонкие желейные прослойки.
Как собрать торт с желе
После того, как желе полностью заморозилось, разрезаем верхнюю часть пленки, аккуратно отделяем и вынимаем кольцо, а затем перекладываем желе на слой крема между коржами торта.
Имейте в виду, что диаметр желе должен быть где-то на 1 см меньше самого торта. По краям желейной прослойки отсадите кольцо из крема.
После сборки торт с желе должен постоять 2-4 часа в холодильнике, чтобы желе разморозилось.
2. Клубнично-банановое желе с кусочками клубники (компоте)
Такое желе с кусочками фрукто-ягод еще называют компоте. Пошаговый рецепт в предыдущем рецепте.
Муссовый торт с клубничным компоте
Для него нам понадобится:
кольцо диаметром 18-20 см
желатин — 7 гр.
клубника — 350 гр.
банан — 60 гр.
лимонный сок — 20 гр.
сахар — 20 гр.
Приготовление:
Порошковый желатин заливаем 35 гр. воды (комнатной температуры) и оставляем набухать.
150 гр. клубники нарезаем на мелкие ломтики.
Оставшиеся 200 гр. клубники и банан пюрируем в блендере. Можно пропустить через сито.
В сотейнике смешиваем клубнично-банановое пюре, лимонный сок, сахар и нагреваем приблизительно до 80º или почти до кипения.
Снимаем сотейник с огня, вводим набухший желатин и тщательно перемешиваем (можно пробить блендером). В конце примешиваем кусочки клубники.
Кольцо диаметром 18-20 см обматываем несколькими слоями пищевой пленки способом, показанном в первом рецепте, и ставим на разделочную доску.
Сверху проделываем ножом отверстие и переливаем клубнично-банановое компоте в кольцо. Отправляем в морозильную камеру на 2 часа до твердого состояния.
Как собирать торт с желе смотрите в первом рецепте ↑.
3. Клубнично-базиликовое желе на пектине (мармелад)
В это желе мы добавим легкую экстравагантность благодаря изысканному аромату базилика. Только базилик нам нужен зеленый, а не фиолетовый.
Как я сказала выше, у желе на пектине более нежная, мягкая текстура и чистый вкус. Такую желейную начинку еще называют мармеладом
Торт с клубнично-базиликовым мармеладом
Необходимые ингредиенты:
для кольца 18-20 см
клубничное пюре — 200 гр.
сахар — 100 гр.
яблочный или цитрусовый пектин, он же «Желфикс» (у меня dr.Oetker) — 10 гр.
базилик — 3-4 листика
Метод изготовления:
В сотейнике доводим клубничное пюре (пюрируем свежую или замороженную клубнику в блендере) до кипения и снижаем огонь.
Очень тщательно перемешиваем сахар с пектином и при интенсивном перемешивании всыпаем в пюре тонкой струйкой.
Добавляем измельченный базилик и варим на умеренном огне 2-3 минуты или пока пюре не начнет густеть.
Снимаем желе с огня и сразу протираем через сито.
Кольцо диаметром 18-20 см несколько раз оборачиваем пищевой пленкой способом, описанным в первом рецепте.
Ставим кольцо на разделочную доску, переливаем желе в кольцо и помещаем в морозильную камеру на 2 часа.
Как собирать торт с желе читайте в первом рецепте ↑.
Больше рецептов желейных прослоек для торта можно найти здесь: https://sladkiexroniki.ru/mussovyiy-tort/
Мой беспроигрышный топчик кремов для бисквитного торта лежит здесь: https://sladkiexroniki.ru/krem-dlya-biskvitnogo-torta/
А подборку бисквитов ищите здесь: https://sladkiexroniki.ru/biskvit-dlya-torta/
Желе с ананасом и лаймом
На этом у меня все. Пеките вкусные торты. Делитесь со мной впечатлениями. Всем отличного дня!
До новых встреч.
Оля Афинская
Помогаю печь лучше
Как приготовить полезный желатиновый десерт (например, Jell-O)
Избавьтесь от искусственных красителей и ароматизаторов, сделав свой собственный Jell-O, похожий на полезный желатиновый десерт, из свежих фруктов и фруктовых соков.
Здесь, в Испании, желатиновые десерты не так популярны, как в США. У нас нет бренда Jell-O, и большинство людей не привыкли делать десерты из смесей (или вообще). Помимо знания того, как приготовить коку, типичный простой миндальный пирог, который часто подают небольшими кусочками после еды с кофе, многие женщины, кажется, никогда не готовили десерт.
Некоторое время назад я пробовала приготовить для своего сына десерт из фруктов, похожий на желе, желатин, но он посчитал это чем-то совершенно чуждым и странным и не захотел попробовать. Так что какое-то время я не беспокоилась и лишь изредка делала это для меня и мужа
Однако на днях мы пошли поесть в дом свекрови, и после обеда моя мачеха раздала детям желатиновый десерт из холодильника в супермаркете, и, к моему ужасу, мой сын с радостью проглотил весь контейнер ярко-красного искусственного чего бы то ни было.Тьфу.
Мой сын смотрит на мою племянницу. Она на несколько лет старше его и не может сделать ничего плохого, если, конечно, они не ссорятся, что тоже часто случается. Он хочет делать все, что она делает; это включает в себя употребление одинаковых продуктов. Когда доходит до чего-то вроде поп / газировки, мне хочется съежиться. С другой стороны, ее любовь к яблокам заставляла его время от времени есть их снова.
В данном случае это заставило его снова попробовать желатиновый десерт, похожий на желе. И хотя меня это немного оттолкнуло, меня это устраивало.
Не поймите меня неправильно, я не совсем обрадовался, что он ел таз ярко-красного цвета, но я был счастлив, что он попробовал что-то новое и наслаждался странной новой текстурой. Это позволило мне пойти домой, приготовить партию домашнего полезного желатина и заставить его попробовать еще раз.
Самое замечательное в приготовлении желатинового десерта в домашних условиях — это то, что вы можете контролировать ингредиенты, И у вас есть целый новый мир вкусов, доступных вам без искусственных красителей и ингредиентов! (Если только вы не относитесь к тому типу людей, которые тоже хотят этого; в этом случае не стесняйтесь добавлять их.) 😉
Какие ингредиенты вам нужны?
Чтобы приготовить полезный желатиновый десерт в домашних условиях, вы можете использовать фруктовый сок или приготовить сок или сделать пюре из свежих фруктов.
К настоящему времени я приготовил из желатина самые разные вкусы. Я выжимал сок из цитрусовых и готовил десерт из соков, протирал ягоды в пюре, слегка поливал их и процеживал перед тем, как приготовить желатин из этих более густых пюре.
Забавно пробовать разные фрукты, чтобы посмотреть, какими они получатся.К настоящему времени мои любимые два — это, наверное, арбуз, приготовленный из пюре из арбуза, и ананас, приготовленный из купленного в магазине ананасового сока.
Почему лучше использовать фруктовый сок, купленный в магазине, а не пюре из фруктов?
Некоторые свежие фруктовые пюре, например ананас, не позволяют желатину застывать.
Мое любимое фруктовое пюре из желатина — арбуз!
Свежие фрукты, которых следует избегать (они не завязываются!)
Некоторые фрукты содержат протеолитические ферменты, которые при употреблении в свежем виде не дают желатину желироваться.Протеазы в следующих фруктах разрушают белковые связи желатина, не давая ему застыть. По той же причине вы можете узнать в некоторых из этих фруктов натуральных размягчителей для мяса . Черт возьми, ананас настолько хорош в расщеплении белков, что после еды я чувствую небольшую боль во рту!
Ананас
киви
манго
инжир
папайя
имбирь
гуава
pawpaw
Я узнал это на собственном горьком опыте, давным-давно, когда пытался сделать себе ананасовый желатин из фруктов, которые у меня были дома.Использование сырого ананасового сока не помогло, и в итоге я выбрала для своего смузи ананасовый сок, обогащенный желатином. 😉
Но не бойтесь! Вы все еще можете приготовить вкусный ананасовый желатин из купленного в магазине фруктового сока.
Этот ананасовый желатин был приготовлен из ананасового сока. Наверное, это любимая вещь моего сына.
Почему купленные в магазине фруктовые соки работают?
Если вы приготовите пюре или сок из свежих или замороженных фруктов, протеазы в этих фруктах останутся нетронутыми и готовы разрушить связи в желатине, не давая ему застыть.
С другой стороны, почти все фруктовые соки, покупаемые в магазине, пастеризованы, и процесс пастеризации убивает ферменты, которые препятствуют желатину от гелеобразования. Хотя это отлично подходит для приготовления желатинового десерта, помните об этом в следующий раз, когда вы будете покупать фруктовый сок в магазине, думая, что он будет таким же, как тот, который вы делаете дома из свежих фруктов!
Хотя органические, чистые фруктовые соки определенно лучше, чем другие продукты, купленные в магазине, я действительно лишь изредка покупаю их для таких десертов.На самом деле, когда я покупаю сок для приготовления десертов, а не пью то, что осталось, я выливаю его в формы для мороженого и делаю из него еще один десерт. Я считаю, что фруктовые соки — это скорее случайное угощение, чем ежедневный напиток.
Чтобы получить наиболее полезный фруктовый сок, ищите сок без сахара, будь то сахар или искусственные ароматизаторы, и сок без концентрата. Я стараюсь покупать соки из органических продуктов, если это возможно, потому что я использую их экономно, а разница в стоимости в конце месяца действительно незначительна.
Как приготовить полезный желатиновый десерт (например, Jell-O)
Соотношение, которое я указываю в рецепте, обычно дает желатин с консистенцией, аналогичной Jell-O. Если вам нужен более густой желатин, который можно разрезать на квадраты (например, finger Jell-O), вам нужно увеличить количество желатина без вкусовых добавок. Консистенция также может несколько отличаться между разными соками / пюре.
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать последние рецепты и обучающие материалы!
Как приготовить полезный желатиновый десерт (например, Jell-O)
Откажитесь от искусственных красителей и ароматизаторов, сделав свой собственный Jell-O, похожий на полезный желатиновый десерт, из свежих фруктов и фруктовых соков.
Распечатать Темп .
Jelly Fruit Cake — Рецепт лучшего фруктового желейного пирога с тропическим агаром
Поделиться — это забота!
Десерт «Фруктовый торт с тропическим желе» — это фруктовый желейный торт с агар-агаром со вкусом свежих фруктов и кокосового молока. Этот рецепт желейного торта из агара с фруктами не только вкусный, но и даже красивый. Свежесть фруктов с яркими цветами, пробивающимися сквозь желе, делает этот рецепт торта с агар-агаром особенным. А еще это простой рецепт десерта без выпечки
Фруктовый торт с тропическим желе
У вас вечеринка? Пусть этот желейный фруктовый торт станет вашим десертом из Агар-Агара
Торт «Тропический мармелад» выглядит так элегантно и действительно впечатляет своей красотой.Этот рецепт желейного фруктового торта состоит из трех слоев, первый из которых представляет собой прозрачный фруктовый слой, затем белый кокосово-ванильный слой и последний слой смешанных фруктов. Три из этих слоев вместе создают красоту, перед которой невозможно устоять, это как фрукт, лопнувшийся у вас во рту.
Рецепт желейного торта с агар-агаром
Для приготовления этого десерта (Желейный фруктовый пирог) один из основных необходимых ингредиентов —
Агар-агар:
Агар-агар — это вегетарианский заменитель желатина, однако по консистенции он сильно отличается от желатина.В отличие от желатина, агар-агар не плавится легко, но остается твердым при температуре ниже 50 ° C. Он используется для застывания заварного крема, желе и многих других десертов. Он безвкусный и при использовании не приобретает какого-либо цвета. Это то, что придаст нашему желейному пирогу силу держать форму и приобретать рассыпчатую текстуру.
Типы агар-агарового желе:
Агар-агар встречается как в форме нитей, так и в виде порошка. В этом рецепте мы будем использовать порошковую форму.
Важным шагом при использовании агар-агара является растворение его в холодной жидкости перед приготовлением смеси.Если добавить агар-агар непосредственно в горячую жидкость, агар-агар не растворяется, а образует комки
Фруктов:
Как я уже сказал, наш первый слой в этом рецепте сделан из ФРУКТОВ. Для этого слоя можно нарезать любые свежие или консервированные фрукты. Я использовала нарезанные ананасы, клубнику, гранат, киви, драконий фрукт и черный и зеленый виноград. Вы можете использовать любые фрукты, которые вам нравятся и которые вам доступны. Вы можете нарезать их на куски побольше или поменьше, можете даже положить немного, не измельчая (я не нарезал виноград).
Как приготовить десертный торт с фруктовым желе
Стратегическое размещение фруктов
Помещая фрукты в алюминиевую посуду, делайте это стратегически, вы должны размещать их, следя за тем, чтобы все цвета были замечены, и у вас не было комков одного и того же фрукта в одном месте
Кокосово-ванильный слой:
Это мой любимый слой. Он сделан с кокосовым кремом и имеет такой ореховый вкус. Мне нравится привносить в него нотки стручка ванили, которые придают ему более богатый вкус.Чтобы сделать этот слой, вы можете использовать кокосовое молоко, но я предпочитаю кокосовые сливки. Кокосовый крем более густой и насыщенный
Слой смешанных фруктов:
Этот слой состоит из смешанного фруктового сока, загущенного с помощью агар-агара. Используйте любой фруктовый сок, который вам нравится, убедитесь, что это чистый сок
. Фруктовый торт с тропическим желе
Фруктовый торт с желе для десерта
Тип используемой посуды:
Для застывания желе подойдет стеклянная форма, силиконовый противень для выпечки или алюминиевая форма.В своем рецепте я использовал алюминиевую посуду, но это не имеет значения, поскольку после застывания желе выходит легко.
Без формы:
Мастихином проведите по стенкам блюда (ослабьте края желе). Затем с помощью 4 зубочисток ровно на высоту формы для желе вставьте ее в 4 разных места по бокам формы.
Вставить зубочистки
Причина, по которой мы делаем это, заключается в том, чтобы вдохнуть немного воздуха, так как желе всасывается в блюдо без воздуха, что затрудняет выход из блюда.Итак, вставив зубочистки, переверните блюдо на тарелку, и вот ваш желейный торт выходит красиво
Фруктовый торт с тропическим желе
Рецепт фруктового торта с тропическим желе
Состав
Для фруктового яруса (1-й слой)
2 чашки смешанных фруктов (я использовала ананас, гранат, клубнику, киви, драконий фрукт и виноград)
и 2 чайные ложки порошка агар-агара
1/8 чайной ложки эссенции манго
70 грамм касторового сахара
420 мл холодной воды
Для кокосового слоя (2-й слой)
190 мл кокосовых сливок
4 столовые ложки касторового сахара
1 стручок ванили
60 мл холодной воды
1 чайная ложка порошка агар-агара
Для слоя смешанных фруктов (3-й слой)
250 мл холодного фруктового сока
1 чайная ложка порошка агар-агара
2-3 столовые ложки сахара по необходимости
Инструкции — Желейный фруктовый торт
Изготовление 1-го слоя с фруктами
Нарежьте все фрукты по мере необходимости, я не нарезаю виноград и гранат
Приготовление агар-агаровой смеси
В миске смешайте холодную воду и агар-агар и хорошо перемешайте.Смесь не должна иметь комков. После смешивания положите это в кастрюлю, включите газ и перемешивайте, пока весь агар-агар не растворится. Доведите смесь до кипения в течение минуты и добавьте сахар и эссенцию по вашему выбору. Хорошо перемешайте и выключите газ, когда сахар растворится
Собери фрукты
В 7-дюймовую алюминиевую посуду вам нужно налить немного агар-агаровой смеси и собрать фрукты по своему усмотрению. Помните, что вы будете наклонять торт, чтобы он стал твердым, чтобы все красивые эффекты фруктов были обращены вниз, пока вы укладываете в блюдо.После того, как все плоды будут размещены, вылейте всю смесь агар-агара на плоды и оставьте в холодильнике на 5 минут или пока они не станут слегка твердыми.
Изготовление кокосовой прослойки (2-й слой)
В миске смешайте холодную воду и порошок агар-агара. Хорошо перемешать до образования комков. Перелейте эту смесь в кастрюлю и добавьте в нее кокосовый крем. Включите газ и добавьте в смесь стручок ванили. Доведите эту смесь до кипения, постоянно помешивая, убедившись, что агар-агар полностью расплавился.Добавьте сахар, дайте ему растаять и включите газ. Вылейте эту смесь поверх первого слоя, который хранился в холодильнике. Обязательно сделайте это, когда кокосовая смесь еще горячая. Поставьте этот слой в холодильник на 5 минут или пока он не станет слегка твердым
Изготовление последнего слоя (фруктовый сок)
В миске смешать холодный фруктовый сок и агар-агар, хорошо перемешать, пока не исчезнут комочки. Перелейте эту смесь в сковороду и варите на среднем огне, пока агар-агар полностью не растворится.Затем доведите до кипения всего на 30 секунд и выключите газ, не кипятите эту смесь слишком сильно, иначе она не схватится. После этого добавьте сахар по мере необходимости и вылейте горячую смесь поверх застывшего кокосового слоя. Охладите на 8-10 часов и выньте из формы, используя технику, которую я описал выше
.
Примечания — Желейный фруктовый торт или желе из агар-агара
Как проверить, полностью ли растаял агар-агар?
Возьмите ложку, помешивая на газе, поднимите смесь ложкой.Если на ложке все еще есть следы агар-агара, готовьте еще немного до полного растворения, а на ложке нет требований
Если вы установите каждый слой слишком долго или пока он не станет слишком твердым, следующий слой не будет придерживаться предыдущего.
Обязательно выливайте каждый слой, когда смесь становится очень горячей, только тогда слои будут прилипать друг к другу
Другие примечания
Каждый слой прилипает друг к другу, если следовать вышеуказанным методам, однако они не затвердевают вместе.Эти слои не отвалятся сами по себе, однако, если вы попытаетесь их разделить специально, они легко разделятся
Фруктовый торт с тропическим желе
Рецептная карта — Фруктовый торт с тропическим желе
Доходность: 6-дюймовый торт
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Дополнительное время: 1 час
Общее время: 1 час 30 минут
Фруктовый торт с тропическим желе — это взрыв свежих фруктовых ароматов.Этот рецепт желе из агар-агара с фруктами не только вкусный, но и даже красивый. Свежесть фруктов с яркими цветами, пробивающимися сквозь желе, делает этот рецепт торта с агар-агаром особенным.
Состав
Для фруктового слоя (1-й слой)
2 чашки смешанных фруктов (я использовала ананас, гранат, клубнику, киви, драконий фрукт и виноград)
и 2 чайные ложки порошка агар-агара
1/8 чайной ложки эссенции манго
70 грамм касторового сахара
420 мл холодной воды
Для слоя кокоса (2-й слой)
190 мл кокосового крема
4 столовые ложки касторового сахара
1 стручок ванили
60 мл холодной воды
1 чайная ложка порошка агар-агара
Для слоя смешанных фруктов (3-й слой)
250 мл холодного фруктового микса
1 чайная ложка порошка агар-агара
2-3 столовые ложки сахара по необходимости
Инструкции
Приготовление 1-го слоя с фруктами
Нарежьте все ваши фрукты по мере необходимости, я не измельчаю виноград и гранат
Приготовление агар-агаровой смеси
В миске смешайте холодную воду и агар-агар и перемешайте хорошо.Смесь не должна иметь комков. После смешивания положите это в кастрюлю, включите газ и перемешивайте, пока весь агар-агар не растворится. Доведите смесь до кипения в течение минуты и добавьте сахар и эссенцию по вашему выбору. Хорошо перемешайте и выключите газ, как только сахар растворится.
Соберите фрукты
В 7-дюймовую алюминиевую посуду вам нужно налить в нее немного агар-агаровой смеси и собрать фрукты по своему усмотрению. Помните, что вы будете наклонять торт, чтобы он стал твердым, чтобы все красивые эффекты фруктов были обращены вниз, пока вы укладываете в блюдо.После того, как все плоды будут размещены, вылейте всю смесь агар-агара на плоды и оставьте в холодильнике на 5 минут или пока они не станут слегка твердыми.
Приготовление кокосового слоя (2-й слой)
В миске смешайте холодную воду и порошок агар-агара. Хорошо перемешать до образования комков. Перелейте эту смесь в кастрюлю и добавьте в нее кокосовый крем. Включите газ и добавьте в смесь стручок ванили. Доведите эту смесь до кипения, постоянно помешивая, убедившись, что агар-агар полностью расплавился.Добавьте сахар, дайте ему растаять и включите газ. Вылейте эту смесь поверх первого слоя, который хранился в холодильнике. Обязательно сделайте это, когда кокосовая смесь еще горячая. Поставьте этот слой в холодильник на 5 минут или пока он не станет слегка твердым.
Приготовление последнего слоя (фруктовый сок)
В миске смешайте холодный фруктовый сок и агар-агар, хорошо перемешайте, пока без комков. Перелейте эту смесь в сковороду и варите на среднем огне, пока агар-агар полностью не растворится.Затем доведите до кипения всего на 30 секунд и выключите газ, не кипятите эту смесь слишком сильно, иначе она не схватится. После этого добавьте сахар по мере необходимости и вылейте горячую смесь поверх застывшего кокосового слоя. Охладите на 8-10 часов и выньте из формы, используя технику, которую я описал выше
.
Банкноты
Как проверить, полностью ли растаял агар-агар?
Возьмите ложку, помешивая на газе, поднимите смесь ложкой. Если на ложке все еще есть характеристики агар-агара, готовьте еще немного до полного растворения, а на ложке нет требований
Если вы установите каждый слой слишком долго или пока он не станет слишком твердым, следующий слой не прилипнет к предыдущему слою
Убедитесь, что залили каждый слой, когда смесь очень горячая, только тогда слои будут прилипать друг к другу
БОЛЬШЕ ПРИМЕЧАНИЯ
Каждый слой прилипает друг к другу, однако , он не твердеет.Эти слои не отвалятся сами по себе, однако, если вы попытаетесь их разделить специально, они легко разделятся
Информация о пищевой ценности:
Размер порции: 100 г
Количество на приём: Калории: 126 ккал Общее количество жиров: 5,14 г Насыщенные жиры: 4,573 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0,223 г Холестерин: 0 мг Углеводы: 21,17 г Волокно: 0,6 г Сахар: 19,55 г Белки: 0,74 г
Рецепт агар-агарового желе с фруктами
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА ПИНТЕРЕСТ ПОЗЖЕ

ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ БОЛЬШЕ ИЗ МОИХ РЕЦЕПТОВ НА ДОСКИ ПИНТЕРЕСТА В МОЕМ Блоге И ПОДПИСАТЬСЯ НА МНЕ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЬШЕ УДИВИТЕЛЬНЫХ Рецептов
Я сделал это в полой круглой стеклянной миске, чтобы придать форму
Торт «Тропический мармелад»
Делиться — значит заботиться!
.
Желатин — Использование в рецепте | CraftyBaking
Copyright © 2000 Сара Филлипс CraftyBaking.com Все права защищены.
Желатин без вкуса и запаха представляет собой загуститель без запаха, вкуса и цвета, который при растворении в холодной воде, нагревании и последующем охлаждении образует желе.
Обратите внимание, что некоторые свежие фрукты содержат ферменты, расщепляющие желатин, например, инжир, ананас, киви, папайя, манго и гуава. Их следует приготовить, прежде чем использовать в заварном креме с желатином, чтобы денатурировать их ферменты.(Консервированные фрукты не нужно подвергать предварительной тепловой обработке, потому что они пастеризованы при достаточно высокой температуре, чтобы денатурировать их ферменты.)
САРА ГОВОРЯЕТ: Дайте заварному крему с желатином остыть и слегка загустеть перед добавлением взбитых сливок или взбитых яичных белков. для обеспечения максимальной громкости.
Этот метод выпечки используется с:
Шоколадные взбитые сливки, возможно стабилизированный рецепт
Рецепт муссового торта из манго в глазури
Рецепт лимонного мусса
СОВЕТЫ: 
Приготовьте желатин:
1.Выложите сухой желатин в небольшую миску. Залить холодной водой. Дать впитаться 5 минут.
SARAH SAYS: Это гарантирует, что желатин растворяется равномерно, не образуя зернистых комков, что позволяет ему «расцвести» или размягчиться.
.
Правила приготовления простого и вкусного торта с желе: рецепт с фото
Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото
admin
Содержание:1 Необходимые продукты2 История появления желе3 Как приготовить торт с желе в домашних условиях3.1 Первый этап: заливка первого слоя желе3.2…
Самый лучший десерт для любого праздника – торт с желе и фруктами. Его легко приготовить самому. Для этого не потребуется много усилий и времени. Кроме того, такой тортик можно красиво украсить свежими или замороженными фруктами.
Моя мама украшает тортик кусочками киви и апельсина, а я больше люблю малину и ежевику, но это уже выбор и вкус отдельно каждого. И при этом вы съедите не только кусочек сладости, но и порцию витаминов.
Кухонная техника и утварь: 3 миски (для желе, желатина и йогурта), стакан, пищевая пленка.
Необходимые продукты
Для того чтобы приготовить простой торт с желе, вам понадобятся свежие или замороженные фрукты, печенье, желатин, йогурт и сухая желейная масса. Из всего этого можно быстро и легко приготовить вкусный тортик, которым вы с удовольствием накормите не только свою семью, но и гостей.
Если вы украшаете торт апельсинами, то перед добавлением их нужно ошпарить горячей водой.
Вам нужно купить такие ингредиенты:
Сахарное печенье 200 г
Желе 3 пачки
Йогурт 500 мл
Желатин 1 пакетик
Фрукты По желанию
Для того чтобы украсить торт я использую желе разных цветов. Зачастую это вкус клубники, киви и лимона. Такой набор придаст торту яркости. Йогурт я подбираю густой, чтобы был похож на сметану. Такая хитрость поможет тортику быстрее застыть и не распадаться.
Ежевику и малину можно купить, если нет возможности насобирать самому. Но можно вместо этих ягод добавлять бананы, киви, апельсины, клубнику и так далее. Выберите тот фрукт, который наиболее симпатизирует вашим вкусовым рецепторам.
Первый в мире желатин добывали из воздушных пузырей осетра.

Рецепт желейного торта с фруктами и печеньем мне достался от моей мамы. В детстве она часто баловала нас с сестрой таким лакомством. Ведь для приготовления этого десерта требуется мало ингредиентов, однако на выходе получается легкий, красивый и вкусный тортик.
И я хорошо помню, как мама носила желейную массу в погреб для застывания. Причем время застывания было даже меньше, нежели в современных холодильниках (думаю, тогда качество желатина было лучше).
История появления желе
До начала XIX века о рецептах желейного торта никто и подумать не мог, ведь тогда желе можно было приготовить лишь из некоторых фруктов, которые содержат пектин, но вся эта масса застывала очень плохо и была больше похожа на кисель. Пектин – это что-то вроде фруктового желатина (полисахариды, которые содержатся во всех высших растениях и в некоторых фруктах: айва, персик, слива, яблоко).
Но в 1845 году некий Питер Купер смог добыть желатин из отходов мяса, так и не поняв, как его применять. Однако через полвека фармацевт Уэйт добавил в желатин красителей и вкусовых добавок. После этого пошла волна рекламы нового продукта, который запал в душу многим домохозяйкам со всего мира. К середине ХХ века было известно около 2,2 тысяч рецептов приготовления желе.
Как приготовить торт с желе в домашних условиях
Для приготовления торта желейного с печеньем (без выпечки) вам понадобится затратить минимум ингредиентов и сил. Практически целый день слои тортика будут последовательно застывать в холодильнике, но мне это никогда не приносило больших хлопот. Две-три минутки заливается один слой желе, а потом около трех часов оно застывает, а вы в это время можете заниматься своим делом.
Нужно давать торту на застывание не менее 3 часов, чтобы он не распался после полного приготовления.
Итак, процесс приготовления торта из печенья и желе мы разобьем на этапы. Каждый этап у вас будет занимать не более 10-15 минут.
Первый этап: заливка первого слоя желе
Для начала подберите тарелку. В нее должно поместиться 3 стакана желейной массы, фрукты, 0,5 литра йогурта и 200 грамм печенья.
После этого на дно тарелки уложите пищевую пленку, желательно в два слоя. Я всегда так делаю для того, чтобы тортик не прилипал ко дну посуды.
Далее разведите содержимое пакета с сухой желейной массой в стакане с водой и хорошенько размешайте. Потом вылейте полученную жидкость в тарелку с пленкой.
Так получается первый слой нашего домашнего торта с желе. Миску с жидкостью надо поставить в холодильник до полного застывания. Это может занять около 3 часов. В это время разведите 20 грамм желатина холодной кипяченой водой и оставьте набухать на 30 минут. Полученная жидкость вам понадобится для превращения йогурта в желейную массу.
Второй этап: заливка второго слоя желе и добавление фруктов
После того как первый слой желейной массы застыл, начинайте разводить второй пакетик желе. Залейте полученную массу поверх первого слоя и оставьте ее застывать.
Примерно через 3 часа можно добавлять фрукты. Какие именно фрукты вы возьмете и как ими украсите торт, зависит только от вашей фантазии.

Агар-агар – один из видов загустителей, который добывают из красных и бурых водорослей.
Летом можно добавлять свежие вишни, сливы, яблоки, малину, клубнику, ежевику, абрикосы и т.д. Зимой я люблю украсить тортик бананами и киви. Моя подруга большая любительница апельсинов; она красиво украшает торт кусочками персиков и апельсинов. Кстати, получается довольно вкусный и необычный десерт.
Третий этап: заливка третьего слоя желе
Теперь, когда ваша вкусняшка украшена фруктами, их нужно покрыть еще одним слоем желейного сиропа. Залейте третий слой и оставьте его застывать в холодильник. Через 3 часа все три слоя будут полностью застывшими и раздельными. А среди них будут красиво просвечиваться фрукты.
Четвертый этап: заливка йогурта и добавление печенья
Теперь вы знаете, как сделать красивое трехслойное желе для торта. Этому очень легко научиться, если следовать указанным инструкциям. Далее нужно добавить тортику еще один слой из йогурта.
Перед тем как смешать разведенный желатин с йогуртом, первый должен хорошо разбухнуть.
Вылейте йогурт в тарелочку и постепенно добавляйте в него желатин, при этом перемешивая всю массу.
Хорошенько все перемешайте и вылейте полученную жидкость поверх трехслойного желе.
Теперь торт опять нужно поставить в холодильник. Так как желатин застывает быстрее, чем желе из пакетиков, то йогурту хватит 30-40 минут для полного застывания.
Когда все застыло, начинайте покрывать всю площадь тортика печеньем. И только после этого его можно переворачивать.
В итоге вы получаете красивый и вкусный десерт.
Как красиво оформить и подать торт с желе
Для украшения торта можно тонко нарезать клубнику и киви и положить на верхний слой желе. Моя мама любила украшать подобное лакомство несколькими веточками мяты или мелиссы и 2-3 дольками лимона.
А моя подруга частенько вырисовывает какие-то надписи или фигурки поверх торта. Делает она это кулинарным шприцом, заправленным кремом.
Кстати, это хорошая идея, когда вы делаете такой тортик в подарок, например, на день рождения. Тогда можно кремом написать имя и возраст именинника.
Подают фруктово-желейный торт на подносе с расчетом на 8-10 порций. Иногда, чтобы придать тортику яркости и красоты, я выкладываю фрукты на подносе вокруг него.
Советы и рекомендации по приготовлению торта
Сразу скажу, что сухая желейная масса, которая разбавляется в воде, иногда плохо застывает. Зачастую это зависит от того, сколько воды вы добавляете на пакетик содержимого. В итоге торт может расклеиться. Поэтому я всегда добавляю немножко желатина в желе из пакетика (примерно 5 г желатина на пакетик желе). Но с этой проблемой можно справиться по-другому: разводите два пакета желе с одинаковыми вкусами на полтора стакана воды, а не один пакет на стакан воды.
Теперь вы знаете, как залить торт, чтобы желе не распалось. А вот моя мама когда-то делала желе сама – из компота и пищевого желатина. Для такого тортика нужно всего лишь 1 литр компота и 50 г желатина. И продукт будет 100% натуральным.
Слово «мармелад» происходит от французского «marmelade» и означает «варенье из айвы». При правильном приготовлении получается желе из айвы на основе пектина.
Также я бы не советовала брать йогурт менее чем 15% жирности, иначе он может плохо застыть. Кстати, моя подруга вместо йогурта использует сметану, и получается довольно вкусно.
Если вы украшаете торт апельсинами или грейпфрутами со шкуркой, то для начала их нужно ошпарить водой 80ºС. Так шкурка потеряет свою горечь, а фрукт выделит больше пектина.
Видео рецепт торта с желе
В данном видео показано, как сделать желейный торт без выпечки из сахарного печенья. Видеоролик займет 5 минут вашего времени, но обучит правильному приготовлению вкусного десерта.
Приглашение к обсуждению и возможные доработки
Торт с желе сверху нравится многим детям, и вашим он обязательно понравится –к тому же у этого десерта такой простой рецепт, что его можно готовить вместе с детьми. Если вы знаете похожие рецепты или способы улучшить этот, не забудьте поделиться ценным опытом в комментариях. Вместе можно создать еще много красивых и вкусных десертов.
Торт фруктово-желейный — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Приглашаются все любители прохладных вкусностей
Ингредиенты
яйца 4 шт
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 2 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
кипяток 3 ст.л.
желатин 10-15 г
вода 50-60 г
сливки 200 мл
творог 250 г
сахар 50 г
фрукты (банан,киви,слива,апельсин)
желе для тортов 2 пачки
Общая информация
Сложность
Легкий
Яйца взбиваем с сахаром.Муку размешиваем с разрыхлителем и какао.Вмешиваем в яичную смесь. Вконце,ложкой вмешиваем масло и кипяток.Готовое тесто выливаем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке.
Пока выпекается бисквит,готовим суфле(рецепт я взяла у Елены модератора)
10 г желатина(я брала 15 г) замочить в 50-60 гр воды.
200 мл сливок взбить в блендере с 250 г творога и 50 г сахара.Растворённый желатин вводим в творожную смесь.Ещё раз взбиваем.
Остывший бисквит разрезаем на 2 коржа.В разъёмной форме собираем наш тортик.На нижний корж выкладываем суфле.Накрываем вторым коржом и отправляем в холодильник.
Режем тонкими дольками фрукты( у меня банан,киви,слива,апельсин).
Из 2 пачек готовим желе(но поочерёдно) .Для большей «надёжности» ,воды заливала меньше,чем указано на упаковке.
Достаем наш бисквит ,выкладываем фрукты и заливаем слегка схватившимся желе из одной порции.Отправляем в холодильник.Когда желе застынет,выливаем вторую порцию-чем больше фруктов,тем больше желе необходимо.
После ночного охлаждения тортик готов к употреблению.
Всм приятного аппетита!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Желе для покрытия фруктов на торте рецепт. Как я делаю желе для заливки на торт
by Записки Дикой Хозяйки
Мало испечь вкусный торт. Хочется, чтобы он был красивым и необычным, нарядным и праздничным. Понятно, что украшение тортов, да и вообще – всей выпечки, это дело вкуса хозяйки, но некоторые и украсили бы, а вот как это сделать, чтобы было и красиво, и просто, и недорого, не знают?!
Кремовые украшения для домашнего торта
Классическими украшениями для тортов считаются кремовые рисунки, которые наносятся на изделие при помощи кондитерских мешков или шприцев. Так что, если у вас есть эти приспособления, заполняйте шприц или кондитерский мешок кремом, ставьте разнообразные насадки и пробуйте фантазировать.
При помощи кулинарного шприца или мешка очень просто сделать красивый бордюрчик по периметру торта, решетку или другие замысловатые рисунки. Можно даже что-нибудь написать, например, имя именинника или его возраст на торте, испеченном в честь дня рождения. А на новогоднем торте очень легко изобразить циферблат часов, которые показывают полночь.
Если вы не позаботились купить нужные кулинарные приспособления, не расстраивайтесь – можно обойтись обычными полиэтиленовыми или целлофановыми пакетами, которые точно найдутся у каждой хозяйки. Отрежьте аккуратно наискось уголок, заполните пакет кремом и начинайте наносить бордюр или решетку, медленно выдавливая крем руками. Если срезать уголок с двух сторон мысиком, то можно украсить торт листиками.
Как сделать розочку на домашний торт
Если вы хотите сделать розочку на торт, то попробуйте вот какой способ: возьмите маленький кусочек бисквита на вилку, сровняйте углы, чтобы он имел овальную или круглую форму, обмажьте его кремом и посыпьте мелкой бисквитной крошкой. Возьмите вилку с бисквитом в левую руку, а правой, выдавливая из кондитерского мешка с насадкой (трубочка для роз), нанесите на бисквит лепестки.
Сначала делайте маленькие — верхние лепестки, а потом нижние – крупные. Готовую розочку снимите при помощи второй вилки на тарелку и поставьте в холодильник, чтобы крем хорошо охладился. А затем готовую розочку можно «пересаживать» на торт.
Как украсить домашний торт при помощи желе
Красиво смотрятся торты с желе. По некоторым рецептам желе переслаивают коржи, по другим – обливают готовый торт, затем украшая его фруктами ягодами. А можно залить фруктовое желе в формочки с изображением цветов, фигурок или листиков и пр. А когда желе затвердеет, переносят украшения на торт.
Можно вылить фруктовое или ягодное желе на плосое блюдо тонким слоем примерно в 1 см. А уже из застывшего желе вырезать самые разные украшения для вашего торта.
Украшения из желе выглядят очень эффектно, особенно, если вы подкрасите его в разные цвета при помощи пищевых или натуральных красителей.
Так, для желтого или оранжевого желе нужно добавить слабую жженку или морковный сок, а для аромата – лимонную цедру. Для малинового желе можно использовать малиновый сок с добавкой клюквенного для вкуса.
В следующей статье мы расскажем, как украсить торт в домашних условиях при помощи помадки, зефира, шоколада и орехов.
Светлана Скворцова
Фруктовый торт, желе
Желе для заливки фруктовых тортов
Тонкий слой желе поверх свежих фруктов или ягод придаст им красивый глянец. Проще всего воспользоваться готовым желе. При приготовлении уменьшите количество воды, указанное на упаковке, вдвое. Выбирайте вкус, соответствующий фруктам, которыми украшен торт. Уложив фрукты или ягоды на поверхность, аккуратно полейте их слегка охлажденным желе, равномерно распределите его и оставьте до полного застывания.
Если вам не нравится вкус полуфабрикатов, приготовьте желе самостоятельно, используя соки из фруктов или ягод. Попробуйте сделать апельсиновое желе, им можно украсить торт, декорированный кусочками апельсина или других цитрусовых. Рецепт можно дополнить, ароматизировав желе столовой ложкой шампанского или белого вина.
Вам потребуется:- 300 мл свежевыжатого апельсинового сока;- 1 столовая ложка сахара;- 2 чайные ложки желатина в порошке.
Замочите желатин в 4 столовых ложках апельсинового сока. Поставьте емкость с желатином на огонь и подогревайте его до полного растворения. Влейте оставшийся апельсиновый сок. Снимите емкость с огня и размешивайте до полной однородности. Охладите смесь, чтобы она стала слегка тягучей. Уложите нарезанные фрукты или ягоды на поверхность торта и быстро покройте их желе с помощью ложки или силиконовой кисточки. Готовый торт поставьте в прохладное место: при комнатной температуре желе может не застыть.
Заливайте желе только фрукты: попав на крем, жидкость стечет и испортит поверхность торта. Поверхность, украшенную кремом, украшайте плотным желе, нарезанными фигурными кусочками
Желе для фигурных изделий
Поверхность торта можно украсить разнообразными фигурками из желе. Для этого сделайте его более плотным. Используйте агар-агар, его желирующие свойства гораздо выше, к тому же конечный продукт не будет иметь привкуса, характерного для желатина.
Вам потребуется:- 1 стакан фруктового сока;- 2 столовых ложки сахара;- 1 чайная ложка агар-агара .
Промойте агар-агар в холодной воде, откиньте на сито. Затем замочите его в 4 столовых ложках холодного фруктового сока. Доведите до кипения, всыпьте сахар, размешайте до полного растворения и влейте оставшийся сок. По необходимости процедите получившуюся смесь.
Желе можно окрасить любым пищевым красителем. Добавьте его в готовый продукт перед тем, как разлить для застывания
Вылейте желе в плоскую тарелку или противень и оставьте до полного застывания. Толщина слоя должна быть около 1 см. После затвердения нарежьте желе на кубики, ромбики или полоски. Можно вырезать вензель, цветок или другую фигуру по предварительно заготовленному бумажному трафарету. Готовое украшение перенесите на торт с помощью широкого ножа или кондитерской лопатки.
Привет! Я любитель вкусно готовить торт с желатином и не только! Желейные торты все больше и больше набирают популярность, т.к. их сделать намного проще и эта выпечка без приготовления в духовке имеет необычный вкус, а именно тот вкус, который мы не привыкли кушать каждый день.
Особенно важен тот факт, что в эти рецепты с желатином входят различные фрукты, как правило, они придают торту необыкновенность!
Можно готовить желейные заливки, когда мы будем делать красоту на поверхность нашего торта фруктами или ягодами, мы будем это дело заливать желейной заливкой, и тогда наш торт будет выглядеть еще более красивым и блестящим.
Если еще добавлять в торт фруктовые соки, то эта выпечка будет вообще на высшем уровне к чаю.
Очень необычные советы в приготовлени желейных тортов!
Если ваше желе впитывается в поверхность вашего торта, то эту проблему нужно устранять заранее. Коржи на торт обязательно нужно смазывать джемом, если нет возможности купить джем, то тогда можно использовать повидло, но с повидлом будет не очень!
Если у вас стекает желе на бока вашего тортика, то проблема кроется в том, что у вас низкие борта формы. Форма должна быть высокой, а точнее выше самого торта.
Если у вас нет формы, то можно использовать пергамент на бока торта.
Если вы хотите чтобы заливка на торте быстро застывала на его поверхности, то необходимо сам торт поставить в холодильнике до полного остывания.
Желательно, но не обязательно, чтобы ваше желе слегка подостыло, оно станет с легонька вязким, что-то на подобии кефира, тогда выпечка получится красивой.
Также очень важно иметь сочетание цвета желе с фруктами, которыми вы собрались украшать торт. Желейный торт всегда украшается сверху торта и заливается желейной заливкой. Например, если вы украсили торт красными ягодами (вишней, малиной…), то желе должно быть красного цвета, если вы украсили персиками, абрикосами, ананасом, то заливка на торт должна быть желтого цвета.
Кстати если вы используете разноцветные фрукты, то тогда в заливку не нужно добавлять соки и красители, а сделать просто стандартный прозрачный цвет.
Как я делаю желе для заливки на торт:
Я покупаю 20 грамм желатина, какой-нибудь сок с фруктами или ягодами, сахар.
Займемся желатином! Всыпаем его в небольшую емкость с холодной водичкой, помешаем и 30 минут его не трогаем, пусть набухает.
Пока желатин набухает, выльем сок в сотейник, добавим примерно 2 чайные ложки сахара и доведем сок до легкого закипания. Далее вводим туда набухший желатин и мешаем до полного растворения. Далее нужно, чтобы заливка подостыла и можно заливать торт!

Начнем уже приготавливать наш долгожданный рецепт!
Для его приготовления нужно купить обычный набор продуктов:
Для бисквитного теста – 3 яйца, неполный стакан сахара и стакан муки, пол чайной ложки соды. Для сметанного желе – 3 ст. ложки желатина (это примерно 2 пачки по 25 грамм), стакан воды, 800г сметаны, примерно пол кг фруктов, можно чуть больше.
Начнем приготовление с бисквита:
Яйца взбить с сахаром и содой до однородности миксером.
Всыпаем просеянную муку и опять взбиваем, получится что-то похожее на кефир или сметану.
Выливаем тесто в форму, выпекается выпечка около 20-25 минут. Температура духового шкафа должна быть 180 градусов.
Далее охлаждаем и нарезаем мелко на кубик.
Теперь готовим сметанное желе:
Желатин, как всегда нужно замочить на 30-40 минут в стакане воды для набухания.
Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения.
Теперь желатин подогреем на водяной бане и доведем до жидкого состояния, перемешаем со сметаной, а лучше всего быстро взбить миксером.
Подготавливаем фрукты на торт:
Идеально подходят для такого типа торта, такие фрукты (персики, абрикосы, киви, бананы, вишня, малина, клубника) Далее моем выбранные вами фрукты, чистим и режем на кубики.
Сборка всего торта:
Желательно взять большую стеклянную миску или другую форму, литражом около трех литров. На дно укладываем половину фруктов. Запомните, дно — это и есть верх торта!
Посыпаем бисквитными кубиками и заливаем половиной сметано-желейного крема. Убираем в холодильник на пол часа.
Выкладываем опять фрукты и бисквит, заливаем остатками сметанного желе, он должен находится все время в тепле, чтобы не застыл. Убираем торт на ночь в холодильник или как минимум на пол часа.
Если хотите чтобы торт лучше всего выходил из миски после готовки. Застелите его пищевой пленкой, но это не обязательно.
Миску нужно погреть в теплой воде минут 5 и потом перевернется торт на тарелку очень легко.
Тортики, украшенные желе, выглядят очень нарядно. Такое самодельное лакомство приятно поставить на стол во время праздника, или, упаковав в красивую коробку, пойти с ним в гости. Торт может быть залит толстым слоем желе, внутри которого будут ягодки и кусочки фруктов, либо желейный слой будет тонкий, придающим блеск фруктам, которыми выложен верх торта.
Время приготовления 27 минут Вам понадобится Самодельное желе с фруктами. желатин (пакетик 20 г) вода (1 стакан) сахарный песок (1/2 стакана) ягодный или фруктовый сок (1 стакан) кусочки ягод и фруктов джем (4 ст. ложки) разъемная форма или пергаментная бумага Желе из пакетика пакетик фруктового желе (1 штука) вино (100 мл) сахарный песок (1/2 стакана) разъемная форма или пергаментная бумага Желе для заливки торта пакетик желе для заливки торта сок или вода (250 мл) сахарный песок (2 ст. ложки) кулинарная кисть Спонсор размещения P&G Статьи по теме «Как заливать торт желе» Как готовить желейный торт Как готовить клубничный торт Как готовить пирог с вишнями
Инструкция
Самодельное желе с фруктами
Желатин в порошке замочите в стакане с холодной кипяченой водой. Дайте желатину набухнуть в течение 30 минут. В ковшик налейте ягодный или фруктовый сок, добавьте сахарный песок. Прокипятите. Немного остудите и влейте набухший желатин. При постоянном помешивании полностью растворите желатин. Процедите в глубокую миску. Добавьте в жидкость кусочки фруктов и ягоды. Остудите до слегка тягучего состояния.
Готовый торт покройте тонким слоем джема или повидла. Изделие должно быть в разъемной форме, борта которой выше уровня торта. Если у вас нет такой формы, то оберните торт плотно пергаментной бумагой. Желе не должно стекать по краям. Остывшее желе с фруктами вылейте на слой джема и поставьте торт в холодильник.
Желе из пакетика.
Замочите желе из пакетика, как написано в инструкции. В ковшике смешайте вино с сахарным песком, влейте растворенное желе и доведите до кипения. Постоянно размешивайте, чтобы крупинки желе полностью растворились. Остудите.
Верх торта, который находится в разъемной форме или обернут пергаментом, выложите красиво нарезанными фруктами. Столовой ложкой, понемногу, залейте фрукты тонким слоем и дайте желе застыть. Лучше всего сразу уберите торт в холодильник на 10 минут. Затем достаньте и вылейте оставшееся желе. Поставьте застывать.
Желе для заливки торта.
Сухую смесь из пакетика смешайте с сахарным песком, залейте водой или соком, поставьте на огонь. Кипятите в течение одной минуты. Торт, украшенный фруктами или ягодами, хорошо остудите в холодильнике. Такое желе очень быстро застывает, поэтому наносить на торт его надо горячим.
Вариантов нанесения на торт может быть два. Либо вы сразу выливаете все желе на торт. Равномерно распределяете его по поверхности, начиная от середины к краям. Либо возьмите кулинарную кисть. Макайте ее в желе и красьте фруктовый или ягодный слой, чтобы ваше украшение верха было блестящим и свежим.
Как просто
Другие новости по теме:

Этот торт сверху покрывается свежими фруктами и заливается фруктовым желе. Готовить тортик лучше на ночь, чтобы к утру желе успело застыть как следует. Вот рецепт торта. Нам понадобятся: три яйца, муки один стакан, пол стакана сахара и на кончике столовой ложки сода. Это продукты для теста

Приготовление этого кулинарного шедевра предельно простое. Покупаете упаковку пудинга и несколько упаковок фруктового желе разных цветов. Все, что от вас потребуется – это сварить пудинг и желе согласно инструкции на упаковке. Ну и немножко фантазии в чередовании слоев и украшении торта. Что

Торт с малиновым желе – это утонченное лакомство для истинных ценителей кулинарного мастерства… Рецепт коржа: 100 грамм охлажденного сливочного масла; 4 столовые ложки молока; 2 столовые ложки сахара; 1 стакан муки; немного соли. Охлажденное сливочное масло рубим ножом, затем перетираем его со

Как приготовить желе из ягод Ягодное желе – оригинальный и полезный десерт. Правильно приготовленное, оно сохраняет вкус и аромат свежих ягод. Его можно использовать как самостоятельное блюдо, а также для украшения пирожных и тортов. Время приготовления 35 минут Вам понадобится желатин – 1 ст.

Как готовить желейный торт Торт — излюбленное лакомство детей и взрослых. Редко можно встретить человека, который совсем бы не любил тортов. Незабываемый вкус, присущий каждому из видов, надолго остается в памяти, и возникает желание отведать это лакомство вновь и вновь. Огромное разнообразие

Как приготовить молочное желе Желе из молока — полезный десерт, который не стыдно и гостям предложить. Это блюдо может быть полноценной заменой молока или кефира для тех, кто не любит молочные продукты. Украшенное фруктами, ягодами или шоколадом, оно пользуется заслуженной любовью детей. Время
Шаг 1
Яйца взбить до густой пены по немногу добавляя сахар.
Шаг 2
Затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем аккуратно перемешивая. Добавить цедру лимона натёртую на мелкой тёрке.
Шаг 3
Вылить смесь в силиконовую форму и выпекать 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 4
Корж остудить в форме. Вынуть. Разрезать на две части. Пропитать слегка любым стропом. Уложить одну часть на тарелку для торта.
Шаг 5
Яйцо и желтки смешать с сахаром в глубокой емкости. Добавить муку и перемешать.
Шаг 6
Молоко закипятить и влить в смесь яиц и муки с сахаром помешивая до однородности. Перелить смесь обратно в кастрюлю. Варить на среднем огне до загустения помешивая постоянно венчиком.
Шаг 7
Перемазать нижний корж третьей частью остывшего крема. Аккуратно сверху положить вторую часть с помощью лопаток или двух ножей, так как пропитаный сиропом корж очень хрупкий. И перемазать оставшимся кремом. Лучше обмотать торт фольгой в несколько слоёв чтобы не растекался крем и желе. Яблоки тонко нарезать дольками. Выложить наверх торта вместе с клубникой. Залить все желе. На упаковке желе указаны пропорции. Примерно на 250 мл воды или сока (я брала клубничный компот) 8 г сухого желе. Заливать быстро така как желе очень быстро загустевает. Готовый торт отправить минимум на 5 часов холодильник, перед подачей снять аккуратно фольгу. Готовьте с любовью!!!
Шаг 8
Вместо фольги можно взять разъёмную форму такого же диаметра как и коржи, так конечно удобнее. Бока можна не перемазывать они и так выглядят неплохо)
Торт с твердым желе — OLD LINE PLATE
Когда я наконец попробовал испечь фирменный твердый желейный торт Shady Side, я нервно подумал, как пойдет моя репутация.
Шагать по стопам экспертов — всегда смущение. Если мой опыт с печеньем и научил меня чему-то, так это тому, что хранители некоторых из наиболее забытых продуктов нашего штата склонны серьезно относиться к своей ответственности. Когда моя попытка посрамила репутацию битого печенья, опытные пекари не сдержали критики.
Изучая историю и культуру Hard Jelly Cake, одной из наиболее малоизвестных традиций Мэриленда, я обнаружил аналогичный источник страсти.
Рецепт миссис Эдгар Линтон из поваренной книги 1966 года «Путь Мэриленда» — единственный рецепт этого блюда в моей базе данных. «Это старая квитанция из южного Мэриленда, — писал Линтон, — популярная на Рождество. Фирменное блюдо Shady Side, оно очень хорошо держится и выглядит празднично, когда нарезано тонкими ломтиками ».
Имея в виду только рецепт Линтона, я не мог даже представить, каким должен был быть торт на вкус и на ощупь.Несколько лет назад моя тетя из Шейди Сайд купила такой у Элейн Каттертон. Каттертон — один из немногих пекарей, продолжающих традицию, выпекая торты для розыгрыша / продажи в преддверии праздников.
Обертка из вощеной бумаги и красная нить явно были частью опыта Hard Jelly Cake. Слои, похожие на печенье, были пропитаны ароматом виноградного желе. Этот торт не был похож ни на один из тортов, которые у меня когда-либо были.
Твердый желейный торт Элейн Каттертон
Этот уникальный десерт — еще один многослойный фирменный десерт, родом из небольшого городка на воде.На этом сходство с тортами острова Смит заканчивается. Hard Jelly Cake не нашел поклонников далеко за пределами потомков и социальных кругов семьи, которая привезла торт в Shady Side сто пятьдесят лет назад. Несмотря на свою редкость, торты по-прежнему изготавливаются и продаются на Рождество в Шейди-Сайд, и упоминание его имени наверняка вызовет теплые воспоминания у тех, кто с ним знаком.
Валери Карсон Уотсон выросла в районе Аннаполиса, и у нее была сеть друзей и родственников, которые готовили Hard Jelly Cake.
Она выросла, зная, что торт особенный. «Много работы и любви» ушло на выпечку тортов, которые были помещены в форму для печенья, завернутую в вощеную бумагу, чтобы выдержать в течение месяца перед подачей на стол.
«Это была рождественская традиция», — сказала она мне. «Моя бабушка и ее сестры делали твердый кисель, потом моя мама, а потом я», — сказала она. Через болото от семьи Уотсона жила еще одна пекарь Hard Jelly Cake, Ида «Ханибэби» Харп, тетя подруги Уотсона Жанны Эвальд. «Твердые желейные лепешки пекли бабушка Жанны и ее сестра.Мать Жанны продолжила, а потом мы с Жанной начали их делать. Их делает и внучка Иды. В этом году выпечку торта Жанны и Валери пришлось приостановить из-за мер предосторожности, связанных с COVID.
О происхождении торта в кругу общения Уотсона она сказала: «Моя старшая сестра, Лесли думает, что« Hard Jelly Cakes »начали с сестер Таунсенд. Моя бабушка была таунсендом из Дэвидсонвилля. Сын Иды, Нил думает, что все началось с сестер Оуингс. Семья Оуингс была из Шейди Сайд.«История происхождения отходит на второй план по сравнению с социальными связями, которые представляет собой выпечка тортов.
Интернет-рецепты торта расширяют плотную сеть социальных связей такого маленького городка, как Шейди-Сайд. В комментариях к одному сообщению в блоге Ида «Ханибэби» Харп упоминается по имени.
Пансионат капитана Альберта Хартге «Шэди Сайд» c. 1911
Редко, когда рецепт можно так окончательно проследить до семьи, но Hard Jelly Cake почти наверняка возник у Хартжес и распространился по их генеалогическому древу и окружающему сообществу.
Антон Генрих Готлиб «Генри» Хартге покинул Германию вместе с несколькими своими племянниками в 1832 году. Хартге имел опыт конструирования фортепиано, и этим он занимался в течение нескольких лет в Балтиморе. Он разработал метод использования железного каркаса в своих пианино. Один из сотрудников Hartge, другой немец по имени Уильям Кнабе, впоследствии стал известным производителем пианино в Балтиморе, используя эту конструкцию.
Легенда гласит, что примерно в 1845 году Генри Хартдж посетил Шейди-Сайд, чтобы настроить пианино, и решил остаться.Внук Генри Эмиль Александр Хартге повернул семейный деревообрабатывающий бизнес в более региональное направление и начал строить корабли. Яхтенная верфь Hartge, основанная в 1865 году, может быть одной из старейших лодочных верфей в стране.
Hard Jelly Cake более чем мимолетно похож на Baumkuchen, или «Tree Cake», немецкое рождественское блюдо. Этот торт иногда включает в себя миндальную пасту и абрикосовое варенье и покрыт шоколадом. В 19 веке Shady Side стало чем-то более простым и совершенно уникальным.
Стоит отметить, что торты, как и большинство рецептов, обычно передаются по материнской линии. Имена же по отцовской линии. Сестра Валери, Лесли Треттау, сказала: «Я спросила пару Хартджей о твердом желейном пироге, и они никогда о нем не слышали». Рецептом торта поделились между собой женщины. Будь то жена Генри Эмили Черипе, жена Генри и Эмили Фернандо, родившаяся в Германии, жена Мэри Дорр, или другая немка, популяризировавшая слоеный желейный торт в Шейди-Сайд, семья Хартдж — всего лишь один кусочек в истории Hard Jelly Cake.
В статье 1975 года в Annapolis Capital Gazette Эдна Коллинсон (1912–1992) из Дила связала Hard Jelly Cake с семьей Хартдж, готовившей их со своей дочерью Джанин Такер. Этель Эндрюс из Shady Side вспомнила об особом торте. «Это был обычай Шейди Сайд [на Рождество] посещать все дома», — сказала она. «И в тех домах были столы, уставленные примерно 20 домашней выпечкой. Видное место занял твердый желейный торт ».
Несколькими годами ранее, в 1967 году, женщина из Мэриленда по имени Вирджиния Моррис поделилась своим рецептом твердого желейного торта с изданием Salt Lake City Deseret News.Рецепт Морриса содержит в два раза больше муки, чем рецепт миссис Эдгар Линтон. Сравнимое соотношение присутствует в рецептах, опубликованных в Интернете. Возможно, рецепт «Путь Мэриленда» был опечаткой, которая, несомненно, изменила бы опыт приготовления торта.
Еще одна энтузиастка твердого желейного торта, 74-летняя Дебора Форд, принадлежала к семье военного, и десять лет жила в Германии. Она посещала фабрики, чтобы найти сковороды, подобные тем, которые она унаследовала и использует для приготовления торта. Ее поиски не увенчались успехом, а европейские торты не смогли создать атмосферу домашнего уюта, которую представляет Hard Jelly Cake.«Они делают много разных тортов, но они больше похожи на торт и всего в несколько слоев. Я был разочарован. Думаю, это умирающее искусство во всем мире ». Она продолжала делать торты сама, чтобы сохранить традицию.
Приготовление торта — минное поле ошибок. Не имея возможности разрезать тестовые диски, я использовал кастрюлю. Затем я понял, что попал в затруднительное положение, потому что сдвинул плиты на противень для запекания. Я бы порекомендовал пергаментную бумагу!
Есть вещи, которые знает только опытный пекарь с твердым желе — насколько темными должны быть слои, насколько густо намазывать желе… и, кроме того, есть вопрос вкуса и замены — каждое изменение — потенциальное святотатство.
Хотя рецепт в Maryland’s Way предусматривал смородиновое желе, по большинству современных источников, любовь к настоящему Hard Jelly Cake требует ценить виноградное желе. Уотсон вспомнила, что у ее бабушки во дворе росла виноградная лоза. Запах и вкус торта Элейн Каттертон вызвали у меня воспоминания об арахисовом масле и бутербродах с желе.
Я испекла свой торт с вареньем из бузины, потому что он был у меня под рукой. Но должен признаться, что не очень люблю виноградное желе.«Извините, — сказала Валери Уотсон, — но это все, что дамы использовали при приготовлении тортов».
Результатом доволен, но многое зависит от вкуса желе.
Я могу купить еще один торт с твердым желе, если у меня будет возможность, но я сомневаюсь, что буду часто делать свою неаутентичную не виноградную версию. В конце концов, Hard Jelly Cake — это уже чья-то традиция. У меня есть свои.
Семейное кладбище Хартдж в Тенистой стороне
В канун Рождества мы взяли машину и поехали, доставляя мои ванильные ореховые пирожные семье и друзьям.
После того, как я оставил пирог с моей тетей в Шейди-Сайд, я остановился, чтобы осмотреть кладбище Хартдж. Как и многие небольшие семейные кладбища, оно находится почти на чьем-то заднем дворе. Старые надгробия торчат под разными углами, уходя в болотистую землю, на фоне реки Уэст-Ривер. Яхтенная верфь Hartge все еще работает на другом берегу реки.
Мы продолжили свой путь, и я провел день, бросая маленькие золотые коробки для торта на веранды, подъезды и почтовые ящики, время от времени обмениваясь улыбками или текстовыми сообщениями с людьми, которых я очень скучаю.Любящие традиции всегда будут видоизменяться и меняться в соответствии с нашими ресурсами. Baumkuchen превратился в Hard Jelly Cake.
«Как только я покинула Шейди-сайд, я поняла, что ни в одном месте за пределами нашей области не известно о [Hard Jelly Cakes]», — сказала Дебора Форд. Она покинула этот район в 1968 году, принеся с собой традицию торта. «Это было единственное домашнее воспоминание, которое я сохранял в течение многих лет, где бы мы ни находились. Я очень скучаю по тихой деревушке на берегу Чесапикского залива ».
Рецепт:
1 чашка жира
1 чашка сахара
1 яйцо
3.5 стаканов муки
2,5 чайной ложки разрыхлителя
.5 Чайной ложки соли
.5 Чайной ложки мускатного ореха
. 5 стакана молока
1,5 стакана желе из красной смородины [около 3 жидких унций]
«Крем вместе с жиром, сахар и яйцо. Просеять сухие ингредиенты и добавить поочередно с молоком во взбитую смесь. Охладите тесто. Возьмите небольшой кусок охлажденного теста и раскатайте до тонкости. Выберите верхнюю часть кастрюли или небольшую тарелку желаемого размера, после того, как тесто раскатано, поместите ее сверху и с помощью щипцов для пирогов или ножа вырежьте кружок теста по форме направляющей.Используя две лопатки, просуньте по одной под каждую сторону круга и осторожно поднимите на смазанный жиром противень. Большой противень для печенья содержит три круга диаметром 7 дюймов. Выпекайте при температуре 350 ° 8-10 минут.
Когда слегка подрумянится, вынуть из духовки, выложить один слой на тарелку для торта, намазать желе, положить сверху еще один теплый слой, намазать желе и продолжать таким же образом, пока не получится желеобразный торт с примерно 10-14 слоями. Чтобы получился красивый торт, перед выпеканием последнего слоя посыпьте его красными кристаллами сахара.Также его можно присыпать сахарной пудрой после выпечки. Делает 2 коржа диаметром 7 дюймов или от 10 до 12 слоев ».
Рецепт из книги «Путь Мэриленда: поваренная книга дома Хаммонда-Харвуда»
Как приготовить фруктовый желейный торт из агара (Puding Lapis Buah)
Привлекательный и простой в приготовлении фруктовый желе из агара вкусный, освежающий и популярный среди детей и взрослых. Все полезные советы.
Как сделать пирог с фруктовым желе из агара (Puding Lapis Buah)
Жмых из агар-агара всегда так популярен в нашем доме.Я выросла с мамой, чтобы делать это часто для наших дней рождения и других праздников. Некоторое время назад я сделал этот кокосовый агар-агар с панданом, слоистый спекшийся (агар-агар сантан-ляпис), и детям и мужу это понравилось. Моя мама часто делала фруктовый вариант, чем я и делюсь.
ЛЕГЧЕ, ЧЕМ ВЫГЛЯДИТ
Приготовление такого жмыха из агар-агара — одно из моих любимых. Их легко сделать. Однако на их создание нужно время. Вам нужно подождать, пока слой агар-агара застынет, прежде чем добавлять еще один слой, если вы не делаете какой-либо слой, тогда он должен быть очень быстро взбитым.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вам нужно всего лишь: Порошок агар-агара, нарезанные фрукты по вашему выбору (я использовала манго, клубнику, виноград), воду, кокосовое молоко, кокосовый сахар, обычный белый сахар
У меня под рукой только кокосовые сливки, и я разбавил их немного воды.
АГАР-АГАРОВЫЙ ПОРОШОК ИЛИ АГАР-АГАРОВЫЕ ХЛОПЬЯ
В этом рецепте я использую порошок агар-агара. Бренд, который я использовал здесь, был из Индонезии. Вы можете использовать агар-агар любой марки.Вы можете использовать хлопья агар-агара, но их количество необходимо отрегулировать. Вот как можно заменить порошок агар-агара хлопьями агар-агара: 1 чайная ложка порошка агар-агара = 3 чайные ложки хлопьев агар-агара . Я предпочитаю использовать порошок агар-агара, потому что он дешевле, готовится и растворяется гораздо быстрее, чем хлопья.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ АГАРСКОГО ФРУКТОВОГО ЖЕЛЕЙНОГО ТОРТА
1. Агар-агар необходимо приготовить и перемешать до тех пор, пока он не растворится, иначе он не станет жидким.
Я усвоил урок несколько раз, задаваясь вопросом, почему пирог не застывает и остается водянистым.
2.Их нужно держать в тепле, иначе они начнут застывать.
Поэтому вам нужно убедиться, что вы все подготовили, то есть: все фрукты нарезаны и готовы к употреблению, как только вы начнете готовить агар-агар. Если каким-то образом вам нужно больше времени, держите агар-агар в тепле и время от времени помешивайте его, а затем он начинает схватываться до комнатной температуры.
3. Разрежьте плоды на более мелкие кусочки
Если плоды разделены на большие куски, у вас будут более высокие куски, которые «разбивают» желе из агар-агара, когда вы разрезаете пирог
ТРЕХСЛОЙНЫЙ ТОРТ
Первый слой: Кокосовое молоко + слой кокосового сахара + порошок агар-агара
Второй слой: Прозрачный слой, состоящий из: воды, сахара, нарезанных фруктов, порошка агар-агара
Третий слой: Кокосовое молоко + слой кокосового сахара + агар-агаровый порошок

Теперь, когда все ясно, давайте перейдем к кулинарии, не так ли?
AGAR AGAR FRUIT JELLY CAKE ПОШАГОВОЕ РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Несмотря на то, что первый и третий слои одинаковы, я настоятельно рекомендую вам готовить каждый слой отдельно вместо того, чтобы держать его в тепле, ожидая, пока слой фруктов (второй слой) действительно застынет, что может занять около 15-20 минут, так как он более толстый слой.Небольшая дополнительная работа, но так результат будет лучше.
1. НАРЕЗАТЬ ФРУКТЫ ПО ВАШЕМУ ВЫБОРУ
Убедитесь, что вы сделали это, прежде чем переходить к следующему шагу
2. ПЕРВЫЙ СЛОЙ
Соедините кокосовое молоко, сахар, кокосовый сахар, агаровый порошок

нежное кипение. Помните, что это кокосовое молоко, и вы НЕ хотите кипятить кокосовое молоко на сильном огне, так как оно «сломается» и разделится. Просто дайте ему покипеть на среднем или слабом огне и продолжайте помешивать, пока не перестанете появляться порошок агар-агара, примерно 2-3 минуты.

Осторожно вылейте его в большую форму и лопните пузырьки зубочисткой. Дайте ему остыть при комнатной температуре, пока он не станет достаточно твердым, чтобы выдержать следующий слой. Если вы решите поставить в холодильник, не позволяйте ему застыть, пока он не остынет, иначе следующий слой не прилипнет к этому слою. Просто охладите, пока он не станет достаточно твердым, чтобы удержать следующий слой.

Вот как это выглядит после застывания. Он твердый, но не слишком твердый, но должен быть достаточно прочным, чтобы удерживать следующий слой

3.УСТАНОВИТЕ НАРЕЗАННЫЕ ФРУКТЫ
После того, как первый слой застынет, аккуратно положите на него разрезанные фрукты

4. ВТОРОЙ СЛОЙ
В ожидании схватывания первого слоя смешайте воду, сахар и порошок агарового агара

Доведите его до кипения и одновременно перемешивайте, пока не перестанет быть видимым порошок агар-агара, примерно 2-3 минуты

Очень осторожно вылейте этот теплый слой поверх фруктов, чтобы максимально уменьшить пузырьки воздуха. Используйте зубочистку, чтобы лопать любые большие пузыри, которые вы видите.Дайте этому слою остыть при комнатной температуре.

Этот слой схватывается немного дольше, так как он толще. Вот как это выглядит после застывания

5. ТРЕТИЙ СЛОЙ
В ожидании, пока второй слой застынет при комнатной температуре, смешайте кокосовое молоко, сахар, кокосовый сахар, порошок агар-агара. То же самое и с первым слоем. Доведите до слабого кипения и одновременно перемешивайте, пока порошок агар-агара не перестанет быть видимым. Вылейте его поверх второго слоя и дайте ему немного остыть при комнатной температуре, а затем снова охладите еще не менее 1-2 часов, прежде чем вынуть из формы и разрезать торт

6.ВЫВЕДЕНИЕ И НАРЕЗКА ТОРТА
Острым тонким ножом осторожно проведите по краю, чтобы ослабить его. Поместите тарелку поверх формы и переверните ее над

Нарежьте желаемый размер
Теперь вы можете наслаждаться своим творением 🙂
Как сделать пирог с фруктовым желе из агара (Puding Lapis Buah)
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 20 минут
Порций 12 больших кусков
Ингредиенты
1x2x3x
Фрукты:
1/2 спелого манго
8 маленьких и средних красных ягод
4 клубники
Второй слой:
500 мл воды
100 гр сахара
агар-агаровый порошок 2 чайные ложки (или 8 г агаровых хлопьев или агар-агарового порошка)
Инструкции
Подготовьте фрукты:
Вы можете использовать любые фрукты, которые захотите, только убедитесь, что вы разрезали их на более мелкие кусочки.Манго и виноград нарезать небольшими кусочками. Удалите листья клубники и разрежьте клубнику пополам, а затем нарежьте их тонкими ломтиками.
Первый слой:
Смешайте кокосовое молоко, сахар, кокосовый сахар, соль, порошок агарового агара.
Доведите до слабого кипения. Помните, что это кокосовое молоко, и вы НЕ хотите кипятить кокосовое молоко на сильном огне, так как оно «сломается» и разделится. Просто дайте ему покипеть на среднем или слабом огне и продолжайте помешивать, пока не перестанете появляться порошок агар-агара, примерно 2-3 минуты.
Осторожно вылейте его в большую форму и лопните пузырьки зубочисткой. Дайте ему остыть при комнатной температуре, пока он не станет достаточно твердым, чтобы удерживать нарезанные фрукты и следующий слой агар-агара. См. Примечания о том, как дать ему застыть в холодильнике
Второй слой:
В ожидании схватывания первого слоя смешайте воду, сахар и порошок агар-агара
Доведите до кипения и перемешайте в то же время, пока порошок агар-агара не перестанет быть видимым, примерно 2-3 минуты
Очень осторожно вылейте его поверх фруктов, чтобы максимально уменьшить пузырьки воздуха.Используйте зубочистку, чтобы лопать любые большие пузыри, которые вы видите. Этот слой схватывается немного дольше, так как он толще. Для застывания при комнатной температуре может потребоваться немного больше времени.
Третий слой:
В ожидании схватывания второго слоя смешайте кокосовое молоко, сахар, кокосовый сахар, соль, порошок агар-агара. То же самое и с первым слоем. Доведите до слабого кипения и одновременно перемешивайте, пока порошок агар-агара не перестанет быть видимым. Вылейте его поверх второго слоя и дайте ему немного остыть при комнатной температуре, а затем поместите в холодильник для охлаждения еще как минимум на 1-2 часа, прежде чем вынимать из формы и разрезать торт
Примечания
Если вы хотите, чтобы слой агар-агара застыл в холодильнике, чтобы сэкономить время, убедитесь, что вы не позволяете ему застывать, пока он не остынет.Когда это произойдет, следующий слой, который вы налите поверх него, не прилипнет, и каждый слой не будет хорошо прилегать друг к другу, когда вы позже разрежете торт. Просто убедитесь, что вы даете ему застыть, пока он не станет достаточно твердым, чтобы удержать следующий слой, но не слишком холодным и слишком твердым.
Если вы используете хлопья агар-агара или нити агар-агара: используйте 2 столовые ложки хлопьев агар-агара (8 г) или 24 нити агар-агара (8 г). Если вы используете хлопья агар-агара: Растворяет его в жидкости (не в горячей жидкости), которую вы собираетесь готовить, затем ставит на плиту и доводит до кипения, пока она полностью не растворится. Если вы используете нити агар-агара: 1. Разрежьте на кусочки размером 1 дюйм или короче, чтобы их можно было измерить мерным стаканом2. Замочите их на 15-20 минут 3. Налейте жидкость, которую планируете использовать, доведите до кипения и кипятите до полного растворения агар-агара
Желейный торт 3D | Рецепты необычных тортов
1. Для получения прозрачной основы налейте в кастрюлю 1,7 л воды комнатной температуры. Непрерывно помешивая, сбрызните воду 12 г каппа-каррагинана и оставьте для цветения в течение 10 минут.
2. Поставьте сковороду на средний огонь и перемешивайте 2-3 минуты или пока не растворятся комочки. Довести до кипения, удалив пену, образовавшуюся на поверхности. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. Снимите с огня и добавьте розовую воду. Процедите через мелкое сито в круглую форму диаметром 20–23 см, пока смесь не станет глубиной около 4 см. Выдержите, пока не остынет, затем охладите до твердого состояния и установите.
3. Для окрашивания молока налейте кокосовое молоко и 600 мл воды в кастрюлю на среднем огне.Смешайте сахар и каппа-каррагинан в другой небольшой миске. Залейте достаточно кипящей воды, чтобы она покрылась, затем энергично перемешайте, пока смесь не станет гелеобразной. Добавьте кокосовое молоко и варите, пока смесь не станет горячей, но не доводите до кипения. Разлейте смесь в столько чашек, сколько у вас есть цветов, затем добавьте цвета и хорошо перемешайте. Поместите чашки с цветной смесью в большую неглубокую миску, наполненную достаточно горячей водой, чтобы она поднялась до половины.
4. С помощью шприца наберите необходимый цвет и нанесите шприцем на прозрачную основу, начиная с середины цветка.Используя инструмент в форме лепестка, вставьте его в основу, создавая лепестки по одному ряду за раз, пока не получите цветок желаемого размера. Ложкой соскребите излишки смеси кокосового молока с прозрачного желе и положите обратно в чашку. Когда вы закончите рисование желе, сотрите излишки молочного желе, оставшиеся наверху. Охладите желе еще на час или пока оно не станет твердым.
5. Для подачи аккуратно ослабьте края, затем переверните на чистую рабочую поверхность и нарежьте ломтиками.
Примечание:
• Каппа каррагинан — веганский загуститель и стабилизатор, изготовленный из красных морских водорослей. Доступен в виде порошка в азиатских продуктовых магазинах или магазинах здоровой пищи. Вместо этого можно использовать агар в равных количествах.
• Инструменты и шприцы для рисования желе можно купить наборами в Интернете или в специализированных магазинах и азиатских супермаркетах. Siew Heng Boon также продает инструменты для рисования желе и шприцы. Свяжитесь с ней через Instagram или Facebook.
Попробуйте сладкую жизнь с Элиз Страчан на SBS Food и по запросу.
Island Jelly Cake! Тенденции тортов 2020
Итак, мы вернулись к этому с еще одной тенденцией тортов, которая штурмом захватывает мир тортов, и это не что иное, как Island Jelly Cake!
Когда я впервые увидел этот торт в своей ленте в Instagram, я был очарован им, и мне пришлось его попробовать! Я просмотрел несколько разных уроков по нему и объединил разные техники, чтобы придумать свою собственную версию Cakes by MK для приготовления этого торта.
Если вы хотите посмотреть, как оживает этот волшебный торт, посмотрите мое видео на YouTube ниже!
Если вы заинтересованы в приготовлении этого торта, я обрисовал в общих чертах рецепты для некоторых из ключевых компонентов ниже, но я не обрисовал пошаговый процесс, поскольку я бы рекомендовал посмотреть для этого видео (это немного трудно объяснить письменно!) 🙂
Рецепт
Шоколадный торт:
Для 6-дюймового трехслойного торта (размер, который я использовал для этого островного желейного торта) используйте 1x рецепт этого Рецепт шоколадного торта .
Шоколадный ганаш:
Состав:
— 360 г полусладкого шоколада
— 360 мл жирных сливок
Метод:
1) Смешайте шоколад и жирные сливки в жаропрочной миске и аккуратно растопите в микроволновой печи, помещая на 30-секундные порции, перемешивая между каждым взрывом.
2) После того, как шоколад полностью растает и у вас будет шелковистая однородная смесь, дайте смеси остыть в течение ночи, пока она не станет густой, но все еще растекающейся (обычно это занимает около 6 часов).
Желе:
Состав:
— 125 г порошкообразного желатина
— 350 мл воды для цветущего желатина
— 600 мл воды
— 150 г сахара
пищевой краситель
— опциональный прозрачный желеобразный ароматизатор на выбор
Метод:
1) Разбавьте желатин, смешав порошок желатина и 350 мл воды, и оставьте на 10-15 минут.
2) Пока желатин цветет, приготовьте желеобразную смесь, вскипятив 600 мл воды и добавив в нее сахар.Смешайте сахар до полного растворения.
3) Добавьте смесь сахара и воды к цветущему желатину и перемешивайте, пока желатин полностью не растает.
4) Добавьте пищевой краситель и дополнительный ароматизатор по выбору и перемешайте до полного смешивания.
Если вы попробуете этот торт или у вас возникнут вопросы, оставьте, пожалуйста, комментарий ниже! Буду рад ответить на любые вопросы. Кроме того, я бы хотел увидеть фотографии, поэтому не забудьте отметить меня в Instagram @cakesbymk.nz 🙂
Наслаждайтесь!
#cakesbymk #cbmk #islandjellycake #blog #cakes #cakedecorating #jellycake # caketrends2020
Цветущие 3D-желейные торты из морских водорослей (видео)
У многих из нас, вероятно, будут детские воспоминания о поедании разноцветных колышущихся образцов Jell-O, этого блюда на основе желатина, которое было довольно популярным (настолько, что в пятидесятые и шестидесятые годы домашние повара, по-видимому, накрывали такие странные вещи, как салаты. и даже отбивные из баранины, хотя есть несколько интересных теорий, почему такая кулинария была так популярна).
Тем не менее, кухня Jell-O продолжает развиваться, поскольку некоторые творчески настроенные люди переосмысливают ее как вид искусства. Именно это и делает сиднейская австралийская мастерская по производству желе Сью Хенг Бун из Jelly Alchemy, создавая свои великолепные трехмерные желейные торты с потрясающими деталями ручной работы, такими как цветы, животные и рыба. Лучше всего то, что Бун использует желатин на основе морских водорослей, а не полученный из животного коллагена, что означает, что ее торты подходят для вегетарианцев.
© Желе Алхимия
Как рассказывает Бун, она впервые начала делать эти торты два года назад, когда посетила семинар в Малайзии:
Я хотел усовершенствовать искусство и экспериментировал со вкусом, естественными расцветками и дизайном. Когда я разместил свои эксперименты в социальных сетях, я начал получать запросы от людей, желающих заказать мои желейные торты. Отзывы, которые я получил, были замечательными. В то время я была домохозяйкой на полную ставку и придумывала способы помочь своей семье в финансовом отношении.Мне пришло в голову, что я могу совместить свою страсть с осмысленной работой. По возвращении в Сидней я начал Jelly Alchemy.
© Желе Алхимия
Пирожные Boon восхитительны: они окутывают нежные лепестки цветов и листьев разных размеров и оттенков; или дикая природа, такая как длиннохвостые птицы и блестящие кои.
© Желе Алхимия
© Желе Алхимия
© Желе Алхимия
Как видно из пояснительного видео ниже, эти замечательные желейные торты на самом деле украшены вверх ногами, а ароматная окраска для рисунков вводится, а затем постепенно обрабатывается специальными ручными инструментами.Желейные торты могут иметь разные слои цвета и вкуса, как личи, клубника и зеленый чай, а также разные формы. В разрезе они создают восхитительный визуальный разрез в центре торта. Говорит Бун:
Я нахожу вдохновение в природе вокруг меня, глядя на произведения искусства и цветочные композиции. Я люблю экспериментировать с цветами, чтобы создавать разные оттенки и оттенки. Иногда мои дизайны импровизированы, и я считаю, что они сразу будут хорошо смотреться.
© Желе Алхимия
© Желе Алхимия
© Желе Алхимия
© Желе Алхимия
Непонятно, откуда возникло это увлекательное кулинарное искусство, но Бун считает, что оно могло прийти из Мексики и сейчас набирает популярность в Азии, особенно в Юго-Восточной Азии.
© Желе Алхимия
Бун продолжает создавать привлекательные желейные торты для всех видов особых случаев для клиентов, начиная с дней рождения, юбилеев и свадеб, и вы можете увидеть больше ее домашних желейных тортов в ее Instagram и Facebook.
Jelly Cake Revival в Instagram превращает винтажный лагерь в современное искусство
Серия глубоких погружений в более странную сторону еды в Instagram.
Джелли впервые пришла в Лекси Парк во сне.За свою более чем 10-летнюю карьеру модельера Пак почувствовала тягу к текстуре и прозрачности, и, когда в прошлом году она перешла на еду, эти качества привлекли ее к желе. Ей было интересно, что она могла бы приостановить и сохранить внутри полупрозрачной, шатающейся массы.
Теперь Пак стал одним из самых знаковых мастеров желе в Instagram. Благодаря Nunchi, который она превратила в полноценный пищевой бизнес, она делает красочные стеклянные торты, которые ее последователи восхищаются своими пастельными оттенками и отблесками блеска.Часто у них есть чередующиеся слои мутного и прозрачного кондитерского изделия или кусочки фруктов, желейные цветы и даже плавающие внутри мультяшные головы кроликов. «Я чувствую, что [это] психо, но мило», — сказала Пак о эстетике, которая принесла ей сотрудничество с такими брендами, как Nike (галочка, парящая над слоями нежно-розового и голубого желе) и производителем бритв Billie.
Не все работы Парка такие изящные. «Когда я только начинала, все мои предыдущие торты и посты были в некотором смысле немного безумнее и уродливее», — сказала она.Ее торты для заказов в первую очередь милые, но у ее более экспериментальных желе есть преимущество: разрезанная на четыре части рыба дрейфует в аквариуме с желе; Педиалит образует икорные шарики, подаются в жестяной банке; капли окружают ребенка телесного цвета, как будто он вынашивается в чужой утробе. «Я очень экстремален по своему характеру, поэтому я не хочу просто придерживаться одного [стиля] — он действительно основан на том, что я чувствую».
В своей растущей нише в Instagram желе-арт — это двойственность. Желейные пирожные могут быть очаровательными и пастельными, как детская игрушка, или гротескными, из-за чего знакомые продукты выглядят необъяснимо чужеродными.Двойственность существует в формате самого желе: независимо от того, сделано ли оно из желатина животного происхождения или агар-агара, полученного из морских водорослей, желе выглядит достаточно искусственным, чтобы казаться почти несъедобным, а для некоторых все еще существует отвращение к Jell-O. один. Несмотря на возрождение нишевого желе в Instagram и таких группах, как Show Me Your Aspics, которые с 2016 года собрали более 42000 участников, некоторые люди по-прежнему считают, что разноцветный Jell-O и трясущиеся винтажные формы мяса — это кусочки прошлого, которые они хотели бы лучше забыть.
Но желе — это не просто среда; это состояние души. Он охватывает объект и затвердевает, делая все, что находится внутри, видимым, но далеким, как насекомые, пойманные в янтарь. Фотография — это напоминание, а кисель — это инкапсуляция; у него есть способность буквально приостанавливать предметы во времени и в месте. Идеальные калифорнийские продукты, которые Пак собирает для своих тортов, такие как персики, выращенные на семейной ферме, которые на вкус напоминают «природные леденцы», остаются нетронутыми в желе, мерцают на солнце так же идеально, как когда Парк разрезал их.Для кулинарных художников, изучающих эту сцену, желе может вспомнить прошлое и запечатлеть настоящее.
Пак оставила моду на еду, когда ей исполнилось 30 лет, в результате «кризиса четверти жизни», который побудил ее пойти на риск. «Я хотела попробовать что-то совершенно новое, но я думаю, что я также держала часть своей молодости», — сказала она. Она черпала из своих теплых воспоминаний о персонажах Санрио и канцелярских принадлежностях «Утренняя слава» своего детства, когда продумывала свои желейные торты. Посмотрите на дизайн Little Twin Stars, и внезапно мягкие формы и цвета торта Nunchi вызывают приятную ностальгию.»Я подумал, , что заставит меня снова почувствовать себя ребенком ?» она объяснила.
Кики Чунг, руководитель гонконгской студии тортов Murder Cake, тоже чувствует себя успокаивающим от желе. В результате прошлогодних политических протестов Чунг чувствовал себя измотанным; выпечка прояснила ей голову. Теперь ее торты с херувимами — ее самая узнаваемая работа: глянцевый слой желе окружает задумчивого трехмерного младенца-ангела, бледного, как викторианский камео-портрет. «Я всегда представляю, что мой торт — это пруд», — сказал Чунг.«По воде плывет античный херувим. Возможно, это создает чрезвычайное чувство мира и спокойствия». (Идея спокойствия может показаться дихотомической с пекарней, названной в честь убийства, но это потому, что торт «рожден, чтобы быть убитым», сказал Чунг, и его нельзя съесть, не уничтожив.)
Работая редактором моды, Чунг окружена привлекательными визуальными эффектами, и хотя ей нравятся цвета, она изо всех сил пытается включить их в свою одежду. Желейные торты, однако, дают ей бесчисленное количество способов выразить это творчество, поэтому ее работа колеблется между «кавайным, готическим, винтажным и девчачьим» в зависимости от ее настроения или запросов клиентов.
Иногда Чунг помечает свои торты фразами вроде #uglyfoodisbeautiful. Хотя безобразие гладких желе приятной формы Ченга вызывает споры, это дань уважения тому, как подруга однажды описала ее работу. По этой же причине Чунг видит свое искусство желе как отдых от «эстетической усталости» от созерцания красивых вещей. «Нет границы между красивым и уродливым», — сказала она. «Возможно, иногда нам нужны« уродливые »вещи, чтобы освежить наши уставшие глаза».
Тем не менее, если торты Пак и Ченга похожи на сказку, как хранители приятных моментов, то другие дизайны в сцене желе в Instagram могут быть больше похожи на кошмары.В материалах 2014 года Globe и Mail о возвращении холодца в элитные рестораны сделан вывод, что, если все сделано правильно, aspics больше не может быть «кулинарным шоу ужасов». Но что, если вы хотите уловить это чувство отвращения?
Лаура Тейлор днем работает в сфере связей с общественностью в индустрии моды, но она начала делать желейные торты в качестве хобби после того, как обнаружила старинные формы для желе своей бабушки, обнаружив, что идеи, как правило, приходят к ней, когда она засыпает. Однажды она перевесила сваренные вкрутую яйца в прозрачном желе, при этом каждая часть формы увеличивала и преломляла меловой желток.Она приготовила желе в форме рыбы-кои с фруктами личи внутри и красный желейный торт с желтыми пластиковыми пальцами, у каждого из которых был острый красный ноготь.
Желе интригует, потому что оно отличается от того, что люди видят в повседневной жизни, сказала Тейлор, хотя медиум напоминает о желе, которое она приготовила со своей семьей в детстве. «Желе может выглядеть искусственно и грубо, отражая движение моды к странному и гротескному», — добавила она. «Когда я увидела, что люди обновляют желейные торты и делают их по-современному, делая их супер странными и крутыми, меня по какой-то причине это очень привлекало», — сказала она.«Я думаю, что эта ностальгическая часть тоже немного подтолкнула меня к этому».
В Австралии графический дизайнер и фотограф Джасмин Сил делает желейные торты, которые представляют собой скорее художественный проект, чем съедобные, черпая вдохновение из «грубых рецептов холодца» и используя ингредиенты, которые она вытащила из мусора или обнаружила гниющими в холодильнике. В настоящее время Сил пытается найти способ варить желе в дороге. Ее работа, размещенная на странице Instagram @jasnims, запечатлелась в вашей памяти: грубые вьющиеся волосы трясутся в бледно-желтом желе и с хлопком падают на землю, а лапша рамен болтается в синей слизи, в которую Сил необъяснимо вставляет грязное зарядное устройство MacBook.
Для Seale желейные торты — это ощущение и формат, но не столько вкус. По ее словам, ее худшим пока было желе из соленого рассола с картофельным пюре, которое требовало такого количества желатина, чтобы сохранять форму, и у него было ощущение резины во рту. Поскольку большая часть ее работы выполняется с мусором, Сил обычно его не ест. «Иногда я немного облизываю верхушку, чтобы посмотреть, какой он вкус, но это никогда не бывает приятным», — сказала она. Когда дело доходит до ее работы, отвращение — это понятная (и несколько преднамеренная) реакция.
Как и в случае с грязными пирожными в Instagram, ниша с желе освежающе трансгрессивна. Это состояние творца, воплощенное в шаткой и студенистой форме, стирающей границы между ужином и десертом, прошлым и настоящим, съедобным и несъедобным, отвратительным и восхитительным. Jelly превращает атмосферу в колышущиеся слои, улавливая момент времени, чтобы зрители могли интерпретировать, как им заблагорассудится.
«Я хочу, чтобы люди хорошо проводили время, глядя на них, возможно, посмеивались, может быть, были немного сбиты с толку — что-то, что заставляет вас хотеть увеличить масштаб», — сказал Сил.Независимо от того, как вы относитесь к ее работе, она находит чувство возбуждения в грубости, будь то фотографирование заплесневелой еды или увековечивание отходов — например, твердой, полусъеденной булочки с сосиской, которую ее сосед оставил в мусоре — в желе.
«Вы знаете, какие люди довольно грубые, со всем этим гноем и телесной жидкостью, но при этом красивые и сексуальные?» она спросила. «Я хочу, чтобы мои желе были такими же».
Следуйте за Беттиной Макалинтал в Twitter .
Веганский торт с арахисовым маслом и итоги лондонского семинара
В прошлые выходные я проводил семинар по фотографии еды в Лондоне с Кимберли из маленькой плантации, и я испек этот веганский торт с арахисовым маслом и виноградным желе, чтобы стрелять.Я записал рецепт, чтобы поделиться им с вами. Я также делюсь рецептом из семинара под рецептом в этом посте. Я люблю арахисовое масло и желе как комбинацию, даже подумав, что это кажется мне странным сочетанием, я знаю, что оно очень популярно в Америке, но, похоже, здесь оно не так популярно. Мы украсили его виноградом из сада Кимберли.
Рецепт
480 мл миндального молока
2 ст. уксус
400 г простой муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
190 мл оливкового масла
400 г сахарной пудры
1 чашка арахисового масла
(изначально я испек половину этого рецепта, но этого было недостаточно, поэтому я сделал вторую партию, чтобы у нас было четыре слоя, поэтому я удвоил рецепт для вас, если вы тоже хотите четыре слоя, если не половину, и используйте банки меньшего размера и имеют два слоя).
Консистентная смазка и линия 4 формы для выпечки (9 дюймов)
Разогрейте духовку до 170 ° C вентилятор
В миске смешайте молоко и уксус и оставьте на 5 минут до образования пахты. В отдельной миске взбейте арахисовое масло, масло, сахар и ваниль. Затем в другую миску просейте муку, разрыхлитель, соду и соль. взбейте молоко с масляной смесью, а затем добавьте сухие ингредиенты. Равномерно разлейте по 4 формам и выпекайте прим. 20/25 минут (духовка, которую я использовал, очень горячая по сравнению с некоторыми духовками, для вас это может занять больше времени)
пусть остынет
Сделать желе из винограда
2 стакана нарезанного черного винограда
3/4 стакана сахарной пудры
1/4 стакана кипятка
1 чайная ложка агар-агара
1 чайная ложка ванильного экстракта
В сковороду добавить виноград, сахар и ваниль и налить 1/4 стакана воды.осторожно нагрейте, пока виноград не распадется, и перемешайте на огне, когда из винограда выльется много жидкости, добавьте агар-агар. пусть пузырится от 5 до 10 минут. после загустения перелейте в миску, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь или на несколько часов.
Глазурь
2 стакана веганского масла
1 стакан арахисового масла (для начала возьмите полстакана и попробуйте, затем добавьте еще по своему вкусу)
1 чайная ложка ванильного экстракта
3/4 стакана плюс 2 ст. сахарная пудра
Взбейте все ингредиенты, попробуйте на вкус и посмотрите, нужно ли больше сахара, затем соберите торт.Поместите один из слоев бисквита на подставку для торта, затем нанесите на него часть глазури, убедившись, что она выше по краям, чтобы она действовала как плотина, чтобы начинка не капала, затем налейте ложкой немного виноградного желе, затем добавьте следующий слой. продолжите этот процесс с другими слоями, а затем нанесите оставшийся сливочный крем вокруг торта.
Мастерская
Во время семинара мы сняли торт выше, а также несколько других вещей. Моим любимым блюдом были ньокки из свеклы. Ниже я разместил несколько других фотографий, сделанных за два дня.Мы сняли рецепт целиком, чтобы показать студентам, как создавать рассказы о еде. Перед началом работы я создал доску Pinterest, полную изображений ньокки в качестве вдохновения, и, прежде чем мы начали снимать, мы выбрали 6 снимков, которые мы хотели бы получить. у нас есть снимок действия, снимок ингредиентов. крупный план, подготовительный снимок и два готовых блюда. Это отличная задача, если вы заинтересованы в визуальном повествовании.
Чтобы увидеть резюме Кимберли, посетите ее сообщение здесь
У меня нет точного рецепта ньокки, но я только что поджарил и протер 4 штуки свеклы, а затем добавлял немного соли и муки, чтобы получилось мягкое тесто.затем скатываете его в длинные веревки, разрезаете и раскатываете на ролике для ньокки, кипятите около 3 минут или пока он не всплывет, а сверху полейте песто.
Также я хотел воспользоваться моментом, чтобы поблагодарить удивительные компании, которые прислали нам несколько продуктов за мешочки с вкусняшками, они были полны отличных вещей.
Семена чиа семена чиа @thechiaco
Nkuku — золотая звездная ложка @nkukulife
Raw halo — шоколадные батончики @rawhalo
Facturegoods-медовый ковш @facturegoods
Sous chef — горшочки для соли и перца @souschefuk
Сырая яркая жизнь — энергетические шары @rawvibrantliving
Whole earth — ореховая паста @wholeearthfoods
Nom living — керамическое блюдо @nomliving
Tideford Organics — веганский песто @tidefordorganics
Leu керамика-керамическая посуда @leuceramics
Dee muesli — мюсли @deemuesli
Miss tea smith — чай @missteasmith
.

яйца	4 шт
сахар	1 стакан
мука	1 стакан
разрыхлитель	1 ч.л.
какао	2 ч.л.
растительное масло	3 ст.л.
кипяток	3 ст.л.
желатин	10-15 г
вода	50-60 г
сливки	200 мл
творог	250 г
сахар	50 г
фрукты (банан,киви,слива,апельсин)
желе для тортов	2 пачки

от alexxlab 19.05.2021

Распутная: Недопустимое название — Викисловарь

РАСПУТНЫЙ — это… Что такое РАСПУТНЫЙ?распутный — См … Словарь синонимов РАСПУТНЫЙ — РАСПУТНЫЙ, ая, ое; тен, тна. Разгульный, развратный. Р. парень. Распутная жизнь. | сущ. распутность, и, жен. Толковый …

Подробнее

РАСПУТНЫЙ — это… Что такое РАСПУТНЫЙ?

распутный — См … Словарь синонимов

РАСПУТНЫЙ — РАСПУТНЫЙ, ая, ое; тен, тна. Разгульный, развратный. Р. парень. Распутная жизнь. | сущ. распутность, и, жен. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Распутный — прил. разг. 1. соотн. с сущ. распутник, распутство, связанный с ними 2. Свойственный распутнику, распутству, характерный для них. 3. Предающийся разврату, разгулу; безнравственный. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

распутный — распутный, распутная, распутное, распутные, распутного, распутной, распутного, распутных, распутному, распутной, распутному, распутным, распутный, распутную, распутное, распутные, распутного, распутную, распутное, распутных, распутным, распутной … Формы слов

распутный — Искон. Является контаминацией распуcтный «разведенный» (от распустить «позволить разойтись, развестись») и беспутный «легкомысленный». Ср. непутевый, распущенный, распоясаться … Этимологический словарь русского языка

распутный — расп утный; кратк. форма тен, тна … Русский орфографический словарь

распутный — кр.ф. распу/тен, распу/тна, тно, тны; распу/тнее … Орфографический словарь русского языка

распутный — ая, ое; тен, тна, тно. Разгульный, развратный. Р. человек. Р ая бабёнка. Р ая жизнь. Р ое поведение. ◁ Распутность, и; ж … Энциклопедический словарь

распутный — ая, ое; тен, тна, тно. см. тж. распутность Разгульный, развратный. Распу/тный человек. Р ая бабёнка. Р ая жизнь. Р ое поведение … Словарь многих выражений

распутный — рас/пут/н/ый … Морфемно-орфографический словарь

Синонимы к слову «распутная»

№	Синоним	Исходная форма	Начальная форма	Частота
1	порочно (12)	порочная	порочно, порочный	6. 1
2	безнравственно (14)	безнравственная	безнравственный	3.7
3	греховно (10)	греховная	греховно, греховный	3.3
4	блудно (6)	блудная	блудный	2.8
5	цинично (31)	циничная	цинично, циничный	2.6
6	развратный (23)	развратная	развратный	2.1
7	бесстыдно (29)	бесстыдная	бесстыдно, бесстыдный	1.9
8	непотребный (34)	непотребная	непотребный	1.5
9	похотливый (17)	похотливая	похотливый	1.5
10	разнузданный (14)	разнузданная	разнуздать https://sinonim.org/	1.4
11	сладострастный (12)	сладострастная	сладострастный	1.3
12	беспутный (33)	беспутная	беспутный	1.3

13	распущенный (56)	распущенная	распустить	1
14	любвеобильный (5)	любвеобильная	любвеобильный	0.9
15	блудливо (7)	блудливая	блудливый	0.8
16	срамной (31)	срамная	срамной	0.8
17	разгульный (26)	разгульная	разгульный	0.8
18	разухабисто (22)	разухабистая	разухабистый	0.7
19	непристойно (43)	непристойная	непристойный	0.7
20	забубенно (8)	забубенная	забубенный https://sinonim.org/	0.6
21	гулящий (13)	гулящая	гулящий	0.5
22	сластолюбивый (7)	сластолюбивая	сластолюбивый	—
23	околосексуальный (3)	околосексуальная	околосексуальный	—
24	забубенистый (7)	забубенистая	забубенистый	—

HTTP 404: Nicht gefunden — Not found

Запрошенная Вами страница не найдена.	Die gewünschte Seite ist nicht gefunden
Возможно запрошенная Вами страница удалена, переименована или временно недоступна. Пожалуйста сообщите вебмастеру, если Вы считаете что это ошибка и сообщите по какой ссылке вы попали на эту страницу.	Die gewünschte Seite wurde möglicherweise entfernt oder umbenannt, oder sie ist vorübergehend nicht erreichbar. Wenn Sie der Meinung sind, daß es um ein Fehler handelt, benachrichtigen Sie bitte Webmaster
Попытайтесь выполнить следующее: Если вы ввели адрес в адресной строке броузера от руки, проверьте правильность его написания Зайдите на титульную страницу Germany.ru и попробуйте поискать ссылку на документ, который вам необходим Нажмите назад, чтобы посмотреть другой линк Попробуйте поиск по ключевому слову по всему серверу	Versuchen Sie folgendes: Falls Sie die Adresse der Seite manuell in der Adressleiste eingegeben haben, stellen Sie sicher, daß die Adresse keine Tippfehler enthält. Öffnen Sie die Startseite und suchen Sie dann nach Links, die die gewünschten Informationen haben. Klicken Sie auf Zurück, um einen anderen Link zu versuchen. Klicken Sie auf Suchen, um nach Informationen auf dem Server zu suchen.
Возможно вы сможете найти желаемую информацию посетив следующие проекты:	Möglicherweise finden Sie die gewünschte Informationen wenn Sie die folgende Projekte besuchen:

«Команда у нас в этом сезоне потрясающая!»

В это межсезонье новичком женской волейбольной команды «Тюмень-ТюмГУ» стала связующая Вероника Распутная. За плечами юной 18-летней девушки – уже немало международных соревнований.

Вероника – победительница первенства Европы, бронзовый призёр молодёжного чемпионата мира, обладательница ряда других наград в составе российской сборной.

— Команда у нас в этом сезоне будет потрясающая! Я это поняла с первого дня, как только мы все вместе увиделись, — сказала Вероника корреспонденту «Тюменской арены».

— Какое впечатление произвёл новый для вас город?

— Отличное. Я уже была во многих местах Тюмени — и днём, и ночью. Город меня поразил своей чистотой и красотой. Здесь очень приветливые и доброжелательные люди…

— В вашей семье все связаны с волейболом, так?

— Совершенно верно. Моя старшая сестра начала заниматься волейболом в 7 лет. Играла за сборную Москвы по классическому и пляжному волейболу. Она уже закончила карьеру. У папы уже три года свой волейбольный клуб в столице. Он называется «Фотон». Раньше папа работал в спортивной школе олимпийского резерва «Ника 65».

Там же до сих пор трудится моя мама. Она начала меня тренировать с пяти лет. Мамины воспитанницы – я и Юлия Бровкина – выступали за молодёжную сборную России. Юля же сейчас входит и в состав национальной команды нашей страны.

— Какой из международных турниров, в которых вы выступали, запомнился больше всего?

— Молодёжные Олимпийские игры. Они проходили в Венгрии в 2017-м году. Запомнились они тем, что были очень масштабными. Организация – просто на высшем уровне…

— Для вас это будет уже третий сезон на уровне высшей лиги «А». Чего от него ждёте?

— Чемпионат ни для кого лёгким не будет. Мы же приложим все усилия, будем стараться, чтобы добиться высоких результатов.

«Распутная моралистка» – Огонек № 41 (5067) от 12.10.2008

Джеки Коллинз — одна из самых известных писательниц в мире, автор 26 романов, которые раз за разом попадают в списки бестселлеров. Ее называют антропологом Голливуда, звездой остросюжетного романа и светской львицей, причем в пресс-релизах подчеркивают: Коллинз живет в Лос-Анджелесе, находится в самой гуще голливудских событий. О том, как на фабрике звезд торгуют сексом и сексуальностью, Джеки КОЛЛИНЗ рассказала в интервью «Огоньку»
Кирилл Журенков
Насколько это сложно—писать женские романы?
А я их и не пишу. Я пишу книги о трудных взаимоотношениях. Именно поэтому они пользуются неизменным успехом.
В женских романах все одно и то же. Девочка знакомится с мальчиком. Девочка расстается с мальчиком. Мальчик рассердился на девочку. И наконец—они женятся. Традиционный женский роман—он очень мягкий. А в моих книгах много жестких моментов. Не зря французский режиссер Луи Маль назвал меня распутной моралисткой.
Я написала 26 книг, и все они разные. Книги о Лаки Сантанжело посвящены гангстерской семье, «Рок-звезда»—трем рок-певцам, «Американская звезда»—двум ребятам с юго-запада, тому, как они встретились, как полюбили друг друга. Голливудские книги—о Голливуде, голливудских детях, голливудских женах и мужьях.
О СЕКСЕ
А насколько массовая культура сегодня ориентирована на секс?
В Америке, к сожалению, порнография—одна из самых крупных сфер бизнеса. Или возьмем современных актрис: им нужны не просто съемки в кинофильмах, но обложки «Максим» и других мужских журналов. То есть для них секс—это то, что можно продать.
Что касается писателей—рассказчиков историй, вроде меня, то мы просто описываем реальную жизнь. Да, у меня в книгах много секса, но описывая такую сцену, я даю простор читательскому воображению. Если мои герои—это не монахини и священники, значит, у них будет какая-то половая жизнь, в конце концов, это то, что заставляет мир крутиться.
Я не говорю себе: «Сегодня надо написать постельную сцену». Мои персонажи сами ведут меня за собой, и это они решают, когда займутся любовью.
А если люди хотят прочитать о сексе, они могут купить «Плейбой», «Хастл» и много всего другого.
Считаете ли вы, что использование секса в коммерческих целях оправданно?
Есть положительный момент: теперь сексуальность продают не только женщины, но и мужчины—посмотрите на рекламу с Дэвидом Бекхэмом! И я—за равенство. Если женщина раздевается на экране, пусть и мужчина тоже разденется. В конце концов, на секс смотреть гораздо приятнее, чем на насилие.
Вот порнография, особенно компьютерная,—это проблема. Люди подсаживаются на это, и у них возникают проблемы в реальной жизни с реальными отношениями. Ну а педофилам надо отрезать сами знаете что.
А как вы относитесь к раннему сексуальному образованию?
Думаю, лет в восемь это еще рано, а вот в тринадцать, пожалуй, в самый раз.
О ЗВЕЗДАХ
Говорят, что женские романы читают те, у кого не сложилась личная жизнь.
Люди читают книги по разным причинам. И мне нравится, что, прочитав мои романы, они могут узнать больше о Голливуде, о рок-звездах, моделях. Я за ними наблюдаю всю жизнь: мой папа был театральным агентом, и к нам в дом приходили разные знаменитые люди, вроде Роджера Мура. Мой муж владел первой большой дискотекой в Лондоне «Эд Либ», куда наведывались «Битлз», «Роллинг Стоунз», Эрик Клэптон.
В Британии есть традиция: при рождении ребенка счастливому папаше дарят сигару. И когда у меня родился первый ребенок, мужа угостил сигарой Ринго Старр. А когда я попала в Голливуд, мне было пятнадцать. И я знаю киноиндустрию как изнутри, так и снаружи.
Это то, что привлекает моих читателей: они знают, что, купив мою книгу, прочтут чистую правду, а не первую полосу какого-нибудь таблоида.
Но вы, как и таблоиды, пишете о звездах.
Я пишу о людях, которые, что называется, выбрались из грязи в князи. Иногда у меня бывают психопаты, иногда очень плохие люди, которые очень богаты, или очень хорошие, которые очень бедны. Я пишу о людях всех цветов, различной сексуальной ориентации, о мужчинах и женщинах. Я пишу обо всех. Некоторым моим персонажам 16, некоторым 60, и каждый найдет в моей книге что-то для себя и про себя.
И все же, хорошо ли, что подростки ориентируются не на какого-нибудь молодого интеллектуала, а на звезд-однодневок?
Живи мы в совершенном мире, так бы все и было. Но вспомните, чей плакат вы повесили на стену, когда вам было четырнадцать? Ведь не фотографию какого-нибудь профессора.
О НАСТОЯЩЕЙ ЛЮБВИ
Я читал, что в школе вы записывали любовные истории ваших одноклассников…
Нет, но я сочиняла лимерики (пятистрочные английские частушки.—«О»). Они были глупые, но неприличные.
Можете припомнить истории, которые потрясли вас в последнее время?
Вчера, к примеру, я провела день с русской певицей Валерией, и она рассказала мне историю своей семейной жизни. Она универсальна!
В каждой стране женщины сталкиваются с плохим обращением со стороны мужей. Я бывала в специальных приютах для женщин, которые прячутся от супругов. В моей следующей книге «Женатые любовники» (она выходит на следующей неделе в Британии, а через год здесь, в России) будет героиня, которая убегает от своего мужа в Лос-Анджелес. Кстати, там будет и девочка Аня, чью семью убивают боевики на Чеченской войне. Затем она становится беженкой, попадает в польский бордель, потом оказывается в квартале красных фонарей в Амстердаме…
Я придумала эту историю, когда шла по кварталу красных фонарей—мне захотелось рассказать историю одной из этих девочек с витрин. Я поговорила с одной из них, она была из Словакии. Турецкому сутенеру ее продала собственная семья. Но мне захотелось сделать свою героиню русской.
Надеюсь, история Ани закончится хорошо?
Нет, хеппи-энда не будет, хотя поднимется она высоко.
Как часто вы берете реальную историю и вводите ее в роман?
Очень часто. Мне вообще нравится наблюдать за людьми. Даже с помощью воображения вы не придумаете того, что подбросит вам жизнь. Иногда, к примеру в аэропорту, я делаю заметки о внешности людей, которых вижу. А на майках сейчас пишут такое, что не приснится ни в каком сне.
А знаете ли вы любовные истории из жизни с хорошим концом?
Одна из моих лучших подруг Джоанна Пуатье была замужем за знаменитым актером Сидни Пуатье. Они стали жить вместе много лет назад, у них появились дети, но они не были женаты. И когда детям уже исполнилось десять, они поженились и были счастливы. И это в Голливуде!
Разве там возможна настоящая любовь и крепкий брак?
Голливудские браки ничем не отличаются от браков среди богатых людей в любой другой стране. Здесь тоже все постоянно разводятся, просто в Голливуде это случается еще быстрее, что объяснимо—рядом Лас-Вегас. Вы едете в Лас-Вегас, пьете, играете в азартные игры, затем выходите на улицу и вдруг решаете пожениться. В Лас-Вегасе это очень легко! Вон Бритни Спирс—она была замужем 72 часа.
Вы используете в своих книгах что-то, что узнали на личном опыте, например, когда пытались стать актрисой в Голливуде?
Когда о чем-то пишешь, это что-то надо хорошо знать. И конечно, я хорошо знаю киноиндустрию, так как вращаюсь в этой сфере с пятнадцати лет. Но я никогда не считала себя начинающей актрисой—я считала себя писателем. А так—это было интересным исследованием: я хорошо поняла, как мужчины здесь обращаются с женщинами.
Есть писатели, которые пишут, к примеру, о вампирах. Пару лет они очень популярны, но потом эта популярность сходит на нет. Но если ты просто рассказываешь истории из жизни, которой живешь, которую знаешь, твои книги будут читать всегда.
Насколько читательский успех зависит от обстановки в обществе?
Во времена кризиса люди читают больше беллетристики, чтобы отвлечься от окружающей действительности. Не случайно мои книги популярны среди заключенных в тюрьмах: они позволяют им «убежать» от реальности.
^{Беседовал КИРИЛЛ ЖУРЕНКОВ}

^{Фото АННЫ АРТЕМЬЕВОЙ}
перевод на английский, синонимы, антонимы, примеры предложений, значение, словосочетания
Ты приглашаешь меня к себе пьяная, распутная. Well, you invite me into your apartment… ..drunk, wanton.
Клянусь, что все удовольствия, которые получала эта …распутная дрянь, покажутся ничем …по сравнению с той болью, которая настигнет её …от руки моего палача! I vow that any pleasure that wicked bitch got from her wantonness will be nothing-nothing- in comparison to the pain she going to feel at the hand of my torturer!
Вот такая у нас распутная история. Such a salacious history our town has.
Распутная маленькая интригантка, ослеплённая жадностью… и он, ослеплённый ею. Scheming little minx, blinded by greed… ..and he blinded by her.
Она бы загнала его в могилу, мелкая распутная золотоискательница. She would have driven him to his grave, gold-digging little minx.
Прежнего от него только и осталось, что это горькое, тягучее, волнующее душу: — Эх вы-и… Кроме Игоши и Григория Ивановича, меня давила, изгоняя с улицы, распутная баба Ворониха. Besides Igosha and Gregory Ivanovitch, I was greatly concerned about the Voronka a woman of bad reputation, who was chased away from the streets.
Лавочница — распутная, а я — такая, что ли? That shopkeeper is a bad woman, and I- what am I?
Джинжер не распутная девочка. Ginger is not a loose girl.
Ты, наверное, считаешь, что я распутная, да? I bet you think I’m easy, don’t you?
Я… что я распутная. What? I heard you told people that I’m a naughty girl.
Увлечение короля оперой постепенно угасло; его возмущали распутная жизнь Люлли и его гомосексуалисты. The king’s enthusiasm for opera dissipated; he was revolted by Lully’s dissolute life and homosexual encounters.
Другие результаты
蜜 означает нектар-сладкая жидкость , которая может означать сладкое блаженство, которого вы достигнете, распутав путаницу своего ума. 蜜 means nectar — sweet liquid — which may mean the sweet bliss that you reach after untangling the mess of your mind.
Распутавшаяся лошадь бродила по двору, осторожно переступая через оглобли, волоча за собою недоуздок и суя морду в подводы в поисках ячменя. A horse that had gotten loose wandered around the courtyard, carefully stepping over shafts, dragging its halter behind it, and sticking its head into the carts in search of barley.
Или дольше, чтобы увидеть, как мы распутаем этот беспорядок. Or longer to see how we unravel this mess.
Распутаем эту нить, посмотрим что раскроется. We pull that thread, see what it unravels.
Если мы не распутаем дело, водители сами накажут их. If we don’t make this case, the truckers will take matters into their own hands.
Если мы распутаемся как команда, мы будем чувствовать чувство выполненного долга. If we do this as a team, we’re gonna feel a real sense of accomplishment.
С их помощью он распутает весь узел, но на это потребуется еще ночь. He could use them to untangle this whole business, but that would be another night’s hack.
Он распутает сеть времени и уничтожит миллиарды и миллиарды сердец, чтобы излечить собственное. It will unravel the web of time and destroy a billion billion hearts to heal its own.
Он был уверен, что, когда вырастет, он все это распутает. He was convinced that when he grew up, he would untangle it all.
Если вы уничтожите Логополис, вы распутаете все причинно-следственные связи. If you destroy Logopolis, you unravel the whole causal nexus.
Ответьте на один из этих вопросов и распутаете дело. Solve one of these clues and the whole thing should unravel.
А вот и он, — сказал мсье Бук, увидев Пуаро, а когда тот сел рядом, добавил: — Если вы распутаете это дело, я и впрямь поверю в чудеса. Le voil?, said the latter when he saw Poirot. Then he added, as his friend sat down, If you solve this case, mon cher, I shall indeed believe in miracles!
Распутаешь в машине. Cleats on in the car!
Просто распутай меня, чтобы я мог убраться отсюда. Just get me unhooked so I can get out of here.
Смотри, не распутай дело в моё отсутствие. Do not solve this case without me.
Я протянула ему руки, и он распутал стягивающие кожаный ремень сложные узлы. I lifted my tightly bound wrists to the guard, and he undid the knots.
Это просто адский логический узел, который ты распутал. There’s a hell of a logic knot you’ve tied for yourself.
Ещё бы две секунды, и я распутал бы этот клубок! Another two seconds, and I’d have cracked this yarn!
Я вцепился в узел ногтями и распутал его, в общем, без особого труда. I worked at the knot with my fingernails, and loosened it without difficulty.
Но он ещё не распутал свои проблемы, так что даст и на следующий год. He’s not out of the woods yet either, so he can cough up for next year, too.
Потом я распутал верёвки и подкрался к охраннику сзади. And then, I break loose! And I approach behind guard.
Нет, тому что Карлтон распутал значимое дело без твоей помощи. No, because Carlton solved a high-profile case without any help from you.
Он неумело распутал узелок, сдернул обертку, и мы увидели большую тяжелую ступку. He fumbled with the knot of the covering, then threw it back, revealing a heavy great quern or grinder.
Эта твоя хитрая кокетка распутала дело, а я теперь не могу ее найти. That sly little minx of yours has solved this case, and now I can’t find her.
Распутала сеть, вытащила кляп у меня изо рта. She removed the netting from me, and the gag from my mouth.
Похоже, Лола распутала кое-какие узлы, чтобы укрепить семейные узы. Looks like Lola’s untangled some knots to form family ties.
Мать ребенка распутала ее, сделала искусственное дыхание и вызвала врача. The child’s mother untangled her, administered CPR and called for medical attention.
Потому что я однажды кое-как распуталась с такого рода отношениями… и я никогда не буду делать этого снова. I’ve been in that kind of relationship and I’ll never do it again.
Низший человек не поднялся, когда масса распуталась. Lower man did not rise when the mass disentangled itself.
Установив личность ребенка и арестовав человека, подозреваемого в убийстве настоящего Уолтера Коллинза, мы распутали две самые большие загадки в истории Лос Анджелеса. Between this, and the arrest of the man suspected of murdering the real Walter Collins, we’ve cleared up two of the biggest mysteries in the history of Los Angeles.
А теперь, когда мы распутали паутину лжи Сидни, расскажите мне о презентации новой видеоигры. Now that we’ve untangled Sydney’s web of lies, get me up to speed on the video game pitch.
Но вы распутали и этот узел, хотя я уже сам пришел к тем же выводам на основе собственных наблюдений. This also you cleared up in a very effective way, though I had already come to the same conclusions from my own observations.
Более поздние работы распутали их и измеряют расстояние в одностороннем порядке близостью, ведущей к голосу, независимо от сохранения общего тона. More recent work has disentangled them, and measures distance unilaterally by voice-leading proximity independently of common-tone preservation.
Большие раскопки распутали смешанный поток машин с Массачусетской магистрали и туннелей Самнера и Каллахана. The Big Dig untangled the co-mingled traffic from the Massachusetts Turnpike and the Sumner and Callahan tunnels.
Даже если бы Ваша мать смогла загнать его в угол, прошли бы годы, прежде чем все бы распуталось. И, кроме того, у неё не было денег бороться с ним. Even if your mother had taken him to court, it would have been years before it was all untangled, and she didn’t have the money to fight him.
У млекопитающих облизывание помогает сохранить мех чистым и распутанным. In mammals, licking helps keep the fur clean and untangled.
Он предназначен для удержания непряденых волокон, удерживая их распутанными и тем самым облегчая процесс прядения. It is designed to hold the unspun fibers, keeping them untangled and thus easing the spinning process.
Дело не в том, что эти духи огня и воды вновь неярко запутывают то, что ярко распутано наукою. The point is not that these spirits of fire and water again darkly entangle what science had brightly disentangled.
Сестринские хроматиды распутаны и отделены друг от друга. Sister chromatids are disentangled and resolved from one another.
Номинирование этой партии редиректов, которые были распутаны с идентификаторами Викиданных, как в этом обсуждении. Nominating this batch of redirects that were disambiguated with wikidata identifiers as in this discussion.
Во многом это сложная инженерная задача с использованием ИИ, а не запутанный клубок проблем ИИ, который нужно распутать. In many ways, this is a hard engineering problem with elements of AI, not some wet hair ball of an AI problem that needs to be engineered.
Мишель наконец сумела распутать узел и поспешно завязала шнурки. She finally got the knot undone and quickly tied the laces.
Я не знал способа распутать эту изящную, замысловатую магию фейри. There was no way for me to unravel the subtle, complex faerie magic.
Ты должен простить меня, но у меня есть заговор, который нужно распутать. You must forgive me, but I have a plot to unravel.
Видимо, пока мы доберемся до той ниточки, которую я ищу, нужно еще многое распутать. But there’s still a great deal to be unravelled before we get to the rope I’m looking for.
Мудрец в нем не мог распутать хитросплетения Лупо Провика. The Wizard could not unravel the schemes of Lupo Provik.
Теперь цетагандийцы и сами смогут распутать остаток этого дела. The Cetagandans should be able to unravel the rest of it for themselves.
Большое облегчение — распутать, наконец, этот клубок. Great relief — to unravel, finally, this tangle.
События в Ливии помогли распутать сеть распространителей, сбывающих ядерно-оружейные материалы тому, кто больше предложит. Developments in Libya have helped to unravel a network of proliferators selling nuclear-weapons materials to the highest bidder.
Эта прекрасная и распутная Весна…
Бывает, что-то не клеится, плохо выходит,
и в то же время чувствуешь что-то хорошее.
Вспомнишь о хорошем и поймешь: это весна.
( Михаил Пришвин).
Судя по сегодняшней погоде, зима не очень-то собирается уступать весне свои права. Было время, когда народ умел и любил о природных явлениях выражаться поэтично и красиво. Так вот, говорили, что холодная или переменчивая весенняя погода случается из-за заигрываний красавицы Весны и старика Мороза. Прилетевшая из теплых стран девица-красавица, вместо того, чтобы согревать теплом, радовать солнышком, начинала любовные игры со старым Морозом. Заигрывания были, мягко говоря, не совсем целомудренными. Может поэтому существует выражение «весенняя распутица»?
Так вот и появилась на свет Снегурочка — совместное дитя Мороза и Весны. Не та славная девушка, что приходит к нам на Новый год (ее в 20 веке придумали), а   народная героиня. Опираясь на древние предания и легенды, о ней написал А.Н. Островский.
Весна. В.Васнецов

Это робкая и скучная Снегурочка. Ее не понимали, обижались на ее мать Весну за любовные шашни с Морозом.
Вроде вешняя пора, вроде тепло, а что-то не так. В сказке мудрый царь Берендей думает, беспокоится о своем народе. Озабочен правитель тем, что в сердцах людей нет любви, а значит, появляется что-то недоброе. И как причину всех бед определяет Снегурочку, которая любить не умеет, с парнями не играет, солнышку не радуется. А парни как назло все за Снегуркой гужом ходят, своих девиц позабыли.

А царь Берендей тем временем размышлял так:

«В сердцах людей заметил я остуду
Немалую; горячности любовной
Не вижу я давно у берендеев.
Исчезло в них служенье красоте…
Возвышенной тоски любовной нет,
А видятся совсем другие страсти:
Тщеславие, к чужим нарядам, зависть…»
Вот так, без любви люди обретают совсем не привлекательные черты. Поэтому, простим Весне ее прегрешения, ее прекрасную ветреность.

Что можно сказать о весне, когда о ней, как и о любви уже давно ВСЕ СКАЗАНО. Согласно древней русской традиции новый год начинался с приходом весны. Даже название года звучало как «весны». А сколько прекрасных, веселых праздников и традиций связано с этим временем года: заклички, встреча жаворонков, лельник, масленица? Знаете что такое, например, свистопляски, которые устраивали по весне наши предки? С весенним настроением связаны имена славянских богов.   Лель и Ярило   известны, наверное, многим.
Овсень

А вот Жива, Овсень крайне редко встречаются и в литературе и в фольклоре. А ведь именно Овсень — статный молодой бог, олицетворяющий плодородие и богатство привозит нам вести о начале весны. Кстати, он же является и осенним богом. Он можно сказать, демисезонный бог. Его почитали как новогодний персонаж. Год ведь начинался в марте. Дочь Лады богиня Жива, так же являлась олицетворением весны и жизни во всех ее проявлениях.

Она — богиня животворящих сил природы, весенних бурлящих вод, первых зеленых побегов, покровительница юных девушек и молодых жен. А родная сестра Живы Леля была богиней девичьей любви и первой зелени, нежности, первых цветов и весенних ветерков. Отсюда бережное отношение к кому-либо передается словом «лелеять». Славяне считали, что именно Леля заботится о весенних всходах, едва проклюнувшихся всходах — будущем урожае. Лелю — Весну торжественно «закликали» — приглашали в гости, выходили встречать ее с подарками и угощением. Не случайно матерью двух весенних дочек является богиня любви и красоты Лада. До сих пор фраза «весна в душе», обозначает влюбленность.

Сегодня хороший повод вспомнить и других русских авторов, которые не обошли стороной тему весны и любви. Весна – это время свободы,   обновления и особого оптимизма.
Ф. Тютчев:
«Как ни гнетет рука судьбины,
Как ни томит людей обман,
Как ни браздят чело морщины
И сердце как ни полно ран;
Каким бы строгим испытаньям
Вы ни были подчинены,-
Что устоит перед дыханьем
И первой встречею весны!
Весна… она о вас не знает,
О вас, о горе и о зле;
Бессмертьем взор ее сият,
И ни морщины на челе.
Своим законам лишь послушна,
В условный час слетает к вам,
Светла, блаженно-равнодушна,
Как подобает божествам».
Лель — бог любовной страсти. Картина В.Королькова из коллекции музея

И, конечно же, А. Блок:
«О, весна без конца и без краю —
Без конца и без краю мечта!
Узнаю тебя, жизнь! Принимаю!
И приветствую звоном щита!
Принимаю тебя, неудача,
И удача, тебе мой привет!
В заколдованной области плача,
В тайне смеха — позорного нет!

Принимаю бессонные споры,
Утро в завесах темных окна,
Чтоб мои воспаленные взоры
Раздражала, пьянила весна!»

Весна во все времена для русского человека воспринималась не только как прекрасное время года и как победа жизни над смертью, как гимн юности и человеческому обновлению.
С праздником, с первым весенним днем! Весне дорогу!
Ольга Морковкина
slutty — Англо-испанский словарь — WordReference.com

Преобразование слова « slutty » (прил. прилагательное : описывает существительное или местоимение — например, «девушка ростом », «интересная книга », «большой дом ». «):
sluttier
adj, сравнительный
sluttiest
adj superlative
WordReference Англо-испанский словарь © 2021:
Основные переводы
slutty,
sluttish adj прилагательное : Описывает существительное или местоимение — например, «девушка ростом , « интересная книга », « большой дом ».» неформальный, уничижительный (женщина: неразборчивая) zorra nf nombre femenino : Sustantivo de género exclusivamente femenino, que lleva los artículos la o una enas singular, unas en множественное число Примеры: la mesa, una tabla.
fulana nf nombre femenino : Sustantivo de género exclusivamente femenino, que lleva la artículos en единственное число, y las o unas en множественное число. Примеры: la mesa, una tabla.
golfa nf nombre femenino : Sustantivo de género exclusivamente femenino, que lleva los artículos la o una en singular en singular Примеры: la mesa, una tabla.
piruja nf nombre femenino : Sustantivo de género exclusivamente femenino, que lleva los artículos la o una en singular o en singular las. Примеры: la mesa, una tabla.
распутная,
распутная прил. прилагательное : Описывает существительное или местоимение — например, «девушка ростом », «интересная книга », большой дом . » Великобритания, уничижительный, неформальный (женщина: неопрятный, неопрятный) descuidada adj adjetivo : Опишите el sustantivo. Puede ser posesivo, numeral, demostrativo («casa grande «, «mujer alta «).
dejada adj adjetivo : Опишите el sustantivo. Puede ser posesivo, numeral, demostrativo («casa grande «, «mujer alta «).
desaliñada adj adjetivo : Опишите el sustantivo. Puede ser posesivo, numeral, demostrativo («casa grande «, «mujer alta «).
slutty — Перевод на итальянский — примеры английский
Эти примеры могут содержать грубые слова, основанные на вашем поиске.
Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.
Наденьте распутное платье и спускайтесь туда.
Metterti un vestitino sexy e andare da lui.
А это распутного нижнего белья для тех отвратительных вещей, которые вы, ребята, сделаете позже.
Это нижнее белье sexy для всех желающих.
Скажи своей распутной маме , чтобы она не верила ни единому его слову.
Dì alla tua mamma troia di non credere a una sola parola che dice.
распутная медсестра, распутная библиотекарь, распутная обеденная леди.
Infermiera sexy , bibliotecaria sexy , addetta alla mensa sexy .
Симпатичный, распутный , психопат-убийца.
Sì. Una dolce, troiosa , assassina psicopatica.
Шлюха читает распутный роман .
И еще распутных вещей, которые говорят исполнители.
E altre cose squallide che dicono gli artisti.
Один … спой шлюховатую песню публично.
Uno: canta una canzone sconcia in pubblico.
И не волнуйтесь, вы вполне можете быть распутным .
Макияж и распутная одежда .
Макияж и распутная одежда .
Передай от нас привет своей распутной маме из .
Вот для чего нужны распутных друга.
È per questo che ci sono le amiche zoccole .
Просто, наверное, еще одно из его развратных ведер для помоя …
Все, что до 60-х, действительно распутное .
С каким-то распутным твоим другом.
Если только это не распутный дуб за пределами Портленда.
A meno che non sia quella quercia battona fuori Portland.
У меня здесь много распутных друзей, которые могут вам понравиться.
Ho un sacco di amiche troiette che potrebbero piacerti.
Знаете, развлечение, но не распутное .
Потому что я чувствую себя распутным .
Perché mi sto sentendo un po ‘ легко .
Sexy vs.Slutty: давайте поговорим о большой разнице между двумя
Что на самом деле означает скромный, сексуальный и распутный?
Вопреки распространенному мнению, скромность и сексуальная привлекательность вовсе не исключают друг друга. На самом деле, у идеальной женщины есть прекрасное сочетание того и другого. Кто не хочет быть идеальной женщиной?
Эти качества описывают ее присутствие и качество характера, который она демонстрирует, что определяет ее как привлекательную, здоровую, женственную женщину, респектабельную, избирательную и стильную.
Когда вы думаете о распутной женщине, что приходит на ум? А что насчет сексуальной женщины? Вы можете определить разницу?
Задумайтесь на мгновение об этих мысленных образах. Вероятно, это три очень разных мысленных образа. Я прав?
Визуально квалифицировать эти категории сложно, потому что они очень субъективны. Трудно точно определить, что из объективно скромно, сексуально, а что «заходит слишком далеко» в сторону распутного. Это зависит от личного вкуса, культуры, вашей системы ценностей и даже вашего телосложения и ситуации.
Трудно точно определить, что объективно скромно, сексуально, а что «заходит слишком далеко» в сторону распутности.
Один и тот же наряд может выглядеть уместно для одной женщины и очень неуместным для другой, в зависимости от места и мероприятия, на котором она носит его, ее языка тела, положения тела, формы и размера тела, а также ее индивидуальности, которая проявляется через одежду.
Взгляните, например, на эти фото. Не все согласятся, что из них сексуально, привлекательно или неуместно.
Первый снимок непристойный, и женщины, носящие такой стиль, производят впечатление сексуальной распущенности. Даже обнаженный комбинезон, который носит супермодель, кажется распутным, если вырвать его из контекста. Это может показаться подходящим на мероприятии высокой моды, но я уверен, что если бы обычная женщина носила его на обычном месте, она бы выглядела «переэкспонированной».
Думаю, скорее всего, я соглашаюсь, что эти последние три наряда сексуальны.
Цель состоит в том, чтобы почувствовать, что ваша личность и ваша одежда совпадают, но ваша одежда также должна соответствовать случаю и месту проведения.
Возможно, вы не всегда хотите выглядеть сексуально, но мы должны уделять время и внимание тому, чтобы выглядеть уместно и приятно. Быть сексуальным обычно означает быть женственным, девчачьим, стильным, чистым и привлекательным. Вы можете быть одеты скромно и при этом оставаться сексуальным, и вам, конечно же, не обязательно одеваться чрезмерно (иначе говоря, распутно), чтобы быть сексуальным.
Быть сексуальным обычно означает быть женственным, девчачьим, стильным, чистым и привлекательным.
Стоит повторить, что скромность и класс — это не только то, что вы носите, но и то, как вы ведете себя, как вы действуете, и энергию, которую вы излучаете, когда взаимодействуете с другими.
Что такого отрицательного в скромности?
Проблематичными являются крайние примеры стереотипов «скромный» и «распутный». Скромность ассоциируется с домашними и непривлекательными женщинами и определяется целомудренным поведением. Но скромным женщинам не обязательно быть чем-то из этого. Им не нужно отказываться от секса, считать флирт или сексуальное напряжение чем-то плохим или плохим. Здоровый, хороший и уместный прием здорового секса и сексуальности со вкусом.
Она избирательна и имеет более высокие стандарты.
Скромная женщина — это целомудренная , но она не является непривлекательной женщиной. Целомудренная женщина — это милая, женственная женщина, которая также предпочитает не иметь случайных сексуальных партнеров, потому что она избирательна и придерживается более высоких стандартов.
Фотография предоставлена New York & Company
Должны ли мы выбирать?
Здоровая женственность не должна быть разговором между диаметрально противоположными крайностями. Здоровая женственность предназначена для демонстрации взаимосвязи между дополнительными аспектами нашей динамичной женственности.
Здоровая, женственная женщина одновременно скромная и сексуальная . Проблема заключается в неправильном представлении широкой публики о том, что скромности недостает сексуальности, а сексуальность вульгарна. Ни то, ни другое точно не понимается и не изображается.
Мы должны исправить это логическое заблуждение и вернуть нашей женственности здоровый баланс сексуальности и скромности — или, как мы можем думать об этом, тайна . Здоровая женская сексуальность безоговорочно сексуальна, чувственна и страстна.Это не явно вульгарно, непристойно или непристойно.
Здоровая женская сексуальность безоговорочно сексуальна, чувственна и страстна.
Подобная реконфигурация этих концепций поможет многим начать понимать, как они могут сосуществовать в здоровом и эффективном балансе. В противном случае, если мы продолжим распространять эту ложь, мы будем и дальше вносить свой вклад в проблемную дихотомию Мадонны и шлюхи, которая уже некоторое время преследует нашу искаженную концепцию женственности и межполовой социальной динамики.
Граница должна быть проведена
Этот резкий контраст между открытой сексуальностью и скрытой скромностью имел серьезные последствия для психологии наших молодых женщин, поскольку их заставляли выбирать одну персону над другой. Оба являются очень ограничивающими и могут вызвать значительное напряжение из-за когнитивного диссонанса.
Как специалист по восстановлению после сексуальной травмы на пенсии, я могу сказать вам, что резкое неприятие женской сексуальности, которое мы наблюдаем на примере домашней, непривлекательной, скромной, сексуально подавленной женщины, похоже на сексуально травмированную женщину, которая одевается так, чтобы ее игнорировали и игнорировали. чувствовать себя в безопасности от сексуального внимания.Эта женщина — бесполая карикатура, которая отстраняется от своей женственности и сексуальности, чтобы чувствовать себя менее уязвимой, потому что она видит свою красоту как слабость, которая подвергает ее риску причинения вреда со стороны хищных мужчин.
И наоборот, некоторые жертвы могут демонстрировать весьма распутное поведение, включая соблазнительную и вызывающую одежду и распущенность. Здоровая цель — избегать крайностей и помогать женщинам действовать посередине, со вкусом и избирательно выражая свою женскую сексуальность.Обретение этого золотого пятна позволяет женщинам ощутить свою красоту и чувственность в определенных пределах.
Цель состоит в том, чтобы избежать крайностей, функционируя посередине, со вкусом выражая женскую сексуальность.
К сожалению, женщин поощряли идти на эти крайности, не понимая, как они искажаются, почему они вредны для здоровья и как они могут вместо этого научиться балансировать свою сексуальную силу со своей сексуальной уязвимостью.
Бесполое поведение и непривлекательный внешний вид не сохраняют вашу безопасность и здоровье, а непристойное поведение и беспорядочные половые связи не превращают сексуальную эксплуатацию — даже в результате ваших собственных действий — в здоровую или хорошую форму «сексуального освобождения».«Неэффективный выбор, даже сделанный из лучших побуждений, всегда будет иметь логические последствия. Мы видели, что во многом это влияние проявляется в высокой частоте неудачных отношений и несчастья среди женщин.
Как найти здоровый баланс
Найти золотую середину между тайной и сексуальностью — очень необходимый навык, который позволит женщинам принять свою красоту, чувственность и сексуальную привлекательность безопасным и здоровым образом, сохраняя при этом контроль и здравый смысл.
Мы не можем ожидать, что кто-то будет знать, что делать, если нам не разрешено судить о поведении или выборе людей.
Важно, чтобы мы больше не откладывали столь необходимую корректировку курса женского опыта, чтобы избежать противоречий и путаницы в том, что полезно и уместно. Мы должны делать это, говоря о том, что правильно и неправильно, хорошо и плохо, здорово и нездорово, что нравится и что не нравится. Мы не можем ожидать, что кто-то будет знать, что делать, если нам не разрешено судить о поведении или выборе людей.
Как выглядят сексуальная и распутная?
Вот более подробное наглядное пособие по разнице между распутной и сексуальной одеждой.
Давайте поговорим о том, что может заставить нас выглядеть «распутными».
Платье не имеет смысла, если оно не вдохновляет мужчин снимать его с тебя.
— Francoise Sagan
Распутная одежда оставляет очень мало места для воображения. Если мы концептуализируем женственность как встречу тайны и сексуальности, распутная одежда полностью лишена таинственности. Одежда ничего не оставляет воображению. Мужчинам не нужно видеть на витрине весь магазин, чтобы понять, что они покупают.
В этих примерах вы понимаете, что я имею в виду. Платье очень короткое, с вырезом на груди. Джинсы настолько низкие, что мы опасаемся, что что-нибудь может выпасть. Конечно, вы можете чувствовать себя прекрасно, демонстрируя большую часть своего тела, но не похоже, что вы относитесь к себе очень серьезно.
Фотография предоставлена Lovecass
Фотография Alexis Ren
Еще одна отличительная черта распутной одежды — то, что она часто выглядит дешево. Я не говорю, что вам нужно много денег, чтобы хорошо выглядеть, но не стоит просто надевать первое платье, которое демонстрирует ваше декольте.Часть того, чтобы быть сексуальным, показывает, что у вас есть вкус, который также отражается на ваших вкусах в друзьях и партнерах.
Фотография предоставлена IVROSE
Фотография предоставлена Fashion Nova
Теперь давайте поговорим о том, как одеваться сексуально.
Ваша одежда должна быть достаточно тесной, чтобы показывать, что вы женщина, но достаточно свободной, чтобы показывать, что вы женщина.
— Мэрилин Монро
Ключевым элементом в сексуальной одежде является mystery . Вы не хотите выглядеть неуклюжим или чрезмерно прикрытым, но вы также не все отдаете.Вот почему структурированная, скроенная и подходящая одежда — всегда лучший выбор. Выбирайте одежду, которая элегантна, со вкусом и женственна. Простые узоры или однотонные классические силуэты подчеркнут вашу естественную фигуру и подчеркнут хороший вкус.
Фотография предоставлена Gaala Paris
Фотография предоставлена Mara Lafontan
Если вы собираетесь выглядеть сексуально с одной частью вашего наряда, не забудьте оставить прикрытой другую часть. Например, сексуальный вырез на длинном платье говорит о том, что вы веселый и кокетливый, но при этом хотите, чтобы к вам относились серьезно.Вы по-прежнему можете выглядеть потрясающе, не демонстрируя всего себя.
Фотография предоставлена Коко и Лола
Фотография предоставлена House of CB
Заключительные мысли
Давайте вернемся к светской милости и утонченной изысканности, которая не требует от женщин либо полностью отказаться от своего женского обаяния, либо пойти ва-банк и потерять свое запреты, используя более явно мужские сексуальные сигналы, чтобы почувствовать силу и привлечь внимание. Быть женщиной — это подарок, но мы обязаны уважать его с чувством собственного достоинства.
Продукты — Развратный веган
Толстовка All Black с вышивкой
Толстовка с капюшоном All Black с вышивкой
Обычная цена
59,99 долл. США
Цена продажи
44 доллара.99 Распродажа
Футболка Anti Meat Club
Футболка Anti Meat Club
Обычная цена
24,99 доллара США
Цена продажи
24,99 доллара США Распродажа
Anti Meat Club — Белый
Anti Meat Club — Белый
Обычная цена
24 доллара.99
Цена продажи
24,99 доллара США Распродажа
Футболка ATL
Футболка ATL
Обычная цена
24,99 доллара США
Цена продажи
24 доллара.99 Распродажа
Футболка ATL
Футболка ATL
Обычная цена
24,99 доллара США
Цена продажи
24,99 доллара США Распродажа
Футболка ATL
Футболка ATL
Обычная цена
24 доллара.99
Цена продажи
24,99 доллара США Распродажа
Футболка ATL
Футболка ATL
Обычная цена
24,99 доллара США
Цена продажи
24 доллара.99 Распродажа
Чернить. Образованный. Веганский
Черный. Образованный. Веганский
Обычная цена
24,99 доллара США
Цена продажи
24,99 доллара США Распродажа
Футболка Blacker The Vegan
Футболка Blacker The Vegan
Обычная цена
19 долларов.99
Цена продажи
19,99 долл. США Распродажа
Футболка Eat Plants
Футболка Eat Plants
Обычная цена
Распроданный
Цена продажи
19 долларов.99 Распродажа
Футболка Eat Plants — белая
Футболка Eat Plants, белая
Обычная цена
19,99 долл. США
Цена продажи
19,99 долл. США Распродажа
Рубашка наследия Эджвуда
Рубашка Legacy Edgewood
Обычная цена
24 доллара.99
Цена продажи
24,99 доллара США Распродажа
Рубашка Fxck Cow Meat
Рубашка из коровьего мяса Fxck
Обычная цена
24,99 доллара США
Цена продажи
24 доллара.99 Распродажа
Чехол для iPhone X
Чехол для iPhone X
Обычная цена
14,99 долл. США
Цена продажи
14,99 долл. США Распродажа
Сумка Le ‘Heaux
Сумка Le ‘Heaux
Обычная цена
19 долларов.99
Цена продажи
19,99 долл. США Распродажа
Страница 1 из 4
Следующая страница
Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проводите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства
Slutty Vegan и Shake Shack, принадлежащие черным, запускают ограниченный выпуск веганских гамбургеров в Атланте и Нью-Йорке — Totally Vegan Buzz
«Наша миссия состоит не в том, чтобы побуждать людей стать веганами, а, скорее, в том, чтобы вдохновлять гостей открывать горизонты для чего-то нового и необычного.”
Веганский предприниматель Пинки Коул в партнерстве с Shake Shack выпустил веганский бургер с ограниченным предложением.
Бургер SluttyShack входит в серию Shake Shack «Сейчас подают» — сотрудничество, направленное на продвижение местных поваров по всей стране.
Смешанное название относится к Cole’s Atlanta, сети магазинов Slutty Vegan и Shake Shack.
Он будет включать вегетарианский пирожок Shake Shack, покрытый секретом Pinky’s Slut Dust, капустой с лимоном и имбирем, карамелизированным луком, веганским ранчо и веганским майонезом, собранные на фирменной жареной гавайской булочке Slutty Vegan.
Мало того, что эта потрясающая коллаборация призвана побудить больше людей попробовать что-то новое, выручка от каждой продажи гамбургеров также будет передана Giving Kitchen в Атланте, организации по оказанию помощи в кризисных ситуациях для людей, работающих в индустрии продуктов питания и напитков, и компании ROAR in Нью-Йорк, сообщество лидеров индустрии гостеприимства, выступающих за ресторанную индустрию Нью-Йорка.
Веганский бургер по цене $ 8,49 будет доступен в Shake Shack Old Fourth Ward в Атланте 8 ^-го апреля и в Shake Shack Harlem в Нью-Йорке 8 ^-го и 9 ^-го апреля.
«Открой горизонты»
«Наша миссия состоит не в том, чтобы побуждать людей стать веганами, а, скорее, в том, чтобы вдохновлять гостей открывать горизонты для чего-то нового и необычного», — сказала Пинки Коул.
«Партнерство с Shake Shack — естественный способ продолжить эту миссию. Наслаждайтесь одним из самых любимых бургерных ресторанов Америки, но попробуйте его с изюминкой.
«Филантропия — это суть моей личности, и меня воодушевляет единый взгляд Shake Shack на то, что нужно возвращать своим сообществам.Наша цель с этим сотрудничеством — заручиться поддержкой близких нашему сердцу сообществ и отраслей ».
«Поддержка сообществ»
Марк Розати, кулинарный директор Shake Shack, добавил: «За последний год мы все слышали о Пинки Коул и о том влиянии, которое она оказывает, не только в Атланте и Нью-Йорке, но и по всей стране.
«Возможность сотрудничать с ней и ее командой в создании этого бургера была для меня честью — это было не только весело и творчески, но и вдохновляло.Мы действительно гордимся тем, что работаем вместе с командой Slutty Vegan и поддерживаем сообщества, близкие и дорогие нам обоим ».
Развратный веган
Пинки Коул основала свою империю Slutty Vegan из фургона с едой в 2018 году. С тех пор ее бизнес стремительно расширился и расширился до трех обычных офисов в Джорджии. В этом году Бирмингем, штат Алабама, станет первым рестораном Slutty Vegan за пределами Джорджии.
33-летний мужчина также основал Фонд Пинки Коула, чтобы поддержать инициативы по построению сообществ и социальной справедливости, а также образование в сообществах цветных.
В прошлом году ее некоммерческая организация предлагала работу и стипендии в колледже примерно 30 нынешним или бывшим несовершеннолетним правонарушителям и арендную плату для местных предприятий Атланты, чтобы они могли оставаться на плаву во время пандемии.
Организация также подарила автомобиль, стипендии для колледжа и полисы страхования жизни вдове и детям 27-летнего Райшарда Брукса после того, как в июне его застрелил полицейский Атланты.
«Я просто подумал, что это будет что-то крутое и крутое», — сказал Коул Fast Company.
«И вот мы, два года спустя: у меня одна из самых популярных концепций в стране. Я живу в условиях пандемии. Мне удалось помочь своему сообществу, в котором я работаю, и вселяю в людей надежду, что вы действительно сможете создать бизнес, и он может быть больше, чем вы когда-либо могли себе представить ».
Поделитесь этой историей: Slutty Vegan и Shake Shack, принадлежащие черным, запускают ограниченный выпуск веганских гамбургеров в Атланте и Нью-Йорке.
Просмотры сообщений: 980
Slutty Vegan в Атланте привлекает внимание
Веганская еда уже не та.Дни простых салатов и безвкусной еды прошли, и настали вкусные гамбургеры и картофель фри. Slutty Vegan, ресторан, принадлежащий темнокожим в Атланте, предлагает забавный поворот на растительных альтернативах.
Из-за ограниченного количества вариантов еды на вынос, подходящих для веганов, основатель Pinky Cole создал Slutty Vegan, чтобы облегчить уникальный веганский фаст-фуд.
Новичков, или «девственниц», приветствуют у дверей аплодисментами. Slutty Vegan предлагает разнообразное меню, в котором подают веганские блюда, такие как веганские креветки, бекон и соусы.С его уникальным названием и привлекающими внимание гамбургерами, такими как «One Night Stand», «Sloppy Toppy» и «Super Slut», Slutty Vegan регулярно предлагает очереди за дверью.
В интервью CNN 2020 года Коул рассказала о том, что уникальная и прогрессивная энергия ее бизнеса привносит в пищевую промышленность и о поддержке, которую она получает от сообщества Атланты.
«Мы заметили, что у нас только что появился приток людей, желающих поддержать малые предприятия, принадлежащие черным женщинам», — сказала она. «У нас есть потрясающие веганские рестораны в Атланте, но я вспомнил об опыте, который помогает людям переосмыслить еду.Если бы я назвал его «Веганский Пинки», у меня, вероятно, не было бы очередей за дверью ».
Имея три локации и два фургона с едой, Коул надеется расширить свою растительную империю до больших высот.
Slutty Vegan любят не только любители растений. Люди, придерживающиеся всех диет, любят баловаться множеством блюд и вкусов, которые предлагает ресторан.
Саша Зубери услышала о Slutty Vegan от своего соседа по комнате-вегана. Сначала Зубери колебался, но теперь он постоянный клиент.
«Я не знала, насколько хорошей может быть веганская еда, пока не пошла туда и не попробовала на себе», — сказала она. «Я был так впечатлен ароматом. Я не думал, что смогу по-настоящему насладиться едой с таким количеством молочных и мясных альтернатив ».
Саиф Муршефди никогда не ел полностью веганский бургер, не говоря уже о полностью веганском ресторане. Попробовав еду Slutty Vegan, он был приятно удивлен и впечатлен тем, что они могли предложить.
«Это был настоящий опыт, мягко говоря, — сказал он.«Сотрудники были очень милыми и много знали о еде. У них было так много вариантов и альтернатив на любой вкус. Мне действительно понравилось все, что я заказал, и я не могу дождаться, чтобы вернуться ».
Благодаря вниманию основных новостных агентств, таких как The New York Times, и Forbes, а также крикам таких знаменитостей, как Offset и Snoop Dogg, Коул уверен, что Slutty Vegan становится нарицательным.
Многие когда-то считали веганство мягкой диетой с ограниченным выбором блюд, но теперь она начинает превращаться в последнее открытие в американской диете и культуре.
«Мы сделали это круто, и это самое прекрасное», — сказал Коул. «Нам удалось привнести веганство и еду в культуру».
Vegan Burger Restaurant Slutty Vegan открывается на Эджвуд-авеню в Старом Четвертом приходе, Атланта
В субботу, 24 октября, на Эджвуд-авеню в Старом Четвертом приходе открывается третье заведение, пользующееся огромной популярностью у веганского ресторана, где подают гамбургеры. На данный момент ресторан открыт только на вынос, внутри здания требуются маски.
Как и в районе Джонсборо, в ресторане Edgewood Avenue есть небольшой розничный рынок, столовая в помещении и расширенное меню, предлагающее больший выбор, чем в оригинальном месте в районе Уэствью в Атланте.
«Мы очень рады переехать в исторический район Эджвуд в Атланте. Эджвуд — это как раз тот район, где вырос доктор Мартин Лютер Кинг-младший, и, поскольку его родной дом расположен прямо за Slutty Vegan, я знаю, что он мне прикрыт », — говорит владелец Пинки Коул в пресс-релизе.
«Это настоящее благословение — продолжать открывать новые предприятия, когда есть так много других малых предприятий, двери которых закрылись во время глобальной пандемии», — добавляет Коул. «Я хочу дать возможность этим владельцам бизнеса никогда не отказываться от своих мечтаний и продолжать бороться за то, что они любят и что, как я знаю, они тоже могут достичь».
Шлюховатый веган
Коул открыл этим летом второе заведение Slutty Vegan в Джонсборо, штат Джорджия, для очередей по всему кварталу.В первый день своего существования почти два года назад оригинальный ресторан Westview продал более 1200 гамбургеров без мяса. Очереди продолжают формироваться в обоих ресторанах. Четвертое место планируется в Бирмингеме, штат Алабама.
Успех ее растущей империи веганских ресторанов побудил Коул основать Фонд Pinky Cole Foundation, некоммерческую организацию, деятельность которой направлена на расширение возможностей черных предпринимателей и оказание финансовой и другой помощи малому бизнесу в сообществе.
В июне Коул вместе с владельцем Cheesesteaks Big Dave’s Дерриком Хейсом помогли приобрести автомобиль Томике Миллер, вдове Райшарда Брукса.Пара предоставит полисы страхования жизни и стипендии его четверым детям для учебы в альма-матер Коула, Университете Кларка в Атланте. Брукс был застрелен полицейским в Атланте Гарретом Рольфом на стоянке Венди у Юниверсити-авеню вечером 12 июня.
Коул основала Slutty Vegan в качестве службы доставки в 2018 году, и люди связывались с ней через Instagram, чтобы разместить свои заказы на веганские гамбургеры с провокационными названиями, такие как One Night Stand и Ménage à Trois.Она быстро собрала большое количество последователей, что в конечном итоге привело к фургону с едой и ночным всплывающим окнам вокруг Университетского центра Атланты. Даже тогда перед прибытием грузовика с едой выстраивались очереди.

от alexxlab 19.05.2021

Запеканка неженка: Запеканка «Неженка» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Творожная запеканка «Неженка» – нежная и пышная запеканка из творога на завтрак Очень нежная и вкусная творожная запеканка с манкой и изюмом. Рецепт из проверенной кулинарной книги. Запеканка из творога получается …

Подробнее

от alexxlab 19.05.2021

Описалась в юбке: Сексуально описалась в юбке (Любительский ролик)

Эротические рассказы. Первое испытаниеОднажды я заглянула на сайт, где были размещены фотографии девушек, которые сильно хотели в туалет, их рассказы, истории, и я подумала, что должна попробовать оказаться на их месте. …

Подробнее

от alexxlab 19.05.2021

Селедка под шубой с копченой скумбрией: Салат Шуба с копченой скумбрией — рецепт с фотографиями

Салат Шуба с копченой скумбрией — рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 100 г80 г150 г40 г1 шт.200 г50 г Описание рецепта — Салат Шуба с копченой скумбрией: Познакомьтесь с еще одним вариантом всем известного салата “Селедка под шубой”. В этот раз …

Подробнее

« Предыдущая 1 … 92 93 94 95 96 … 341 Следующая »

	На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня.
	Ингредиенты: 1 стакан теплой воды 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей 250 г майонеза 1/2 стакана кефира 1 яйцо Мука, сколько возьмет тесто (5-6 стаканов) 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли Для начинки: 600-700 г смешанного фарша 1/2 среднего кочана капусты 1 крупная морковь 1-2 луковицы 50 г сливочного масла Соль, молотый черный перец Масло для жарки
В теплой воде развести соль, сахар, дрожжи, чайную ложку муки и оставить минут на 15 до появления пенной шапки:

Добавить кефир, майонез, яйцо и перемешать:

Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте для поднятия примерно на час:

В это время пассировать лук:

Добавить мясной фарш и обжарить, помешивая. Посолить, поперчить:

Отдельно обжарить морковь:

Добавить нашинкованную капусту и жарить под крышкой, периодически мешая минут 7:

Влить немного воды, добавить специи, кусочек сливочного масла. Тушить до выпаривания жидкости, посолить:

Смешать мясо и капусту. По необходимости досолить:

Поднявшееся тесто хорошо обмять:

Разделить тесто на 2 части и каждую раскатать колбаской. Нарезать на 10-12 частей:

Каждую часть раскатать или размять руками в лепешку:

На середину каждой выложить по столовой ложке начинки:

Края лепешки приподнять и защипать:

Сформовать пирожок:

Оставить на 15-20 минут для расстойки:

На сковороде разогреть масло на 2 пальца. Выложить пирожки:

Обжаривать на среднем огне по паре минут с каждой стороны:

Готовые пирожки промокнуть бумажной салфеткой от жира:

Подавать горячими со сметаной:

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
111	5	3	18

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
82 (Если творог 2%)	4	3	11

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
219	21	2	30

1 ст. ложка без горки (20 г)	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Сметана, 15%	31,6	0,52	3	0,6
Йогурт, 2%	12	0,86	0,4	1,24

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.9 кКал	1684 кКал	5.8%	5.9%	1720 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.9%	3619 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.8%	5600 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	10.7%	952 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	11.2%	909 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.5%	2910 г
Зола	0.724 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.2 мкг	900 мкг	4.5%	4.6%	2239 г
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	4.7%	2174 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	4.9%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1.4%	6923 г
Витамин В4, холин	0.39 мг	500 мг	0.1%	0.1%	128205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	3.6%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	6.1%	1681 г
Витамин В9, фолаты	3.78 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	10582 г
Витамин C, аскорбиновая	4.02 мг	90 мг	4.5%	4.6%	2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.426 мг	15 мг	2.8%	2.9%	3521 г
Витамин Н, биотин	0.272 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	18382 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	3.9%	2667 г
Витамин РР, НЭ	1.1104 мг	20 мг	5.6%	5.7%	1801 г
Ниацин	0.482 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.99 мг	2500 мг	12.3%	12.6%	812 г
Кальций, Ca	27.99 мг	1000 мг	2.8%	2.9%	3573 г
Магний, Mg	26.04 мг	400 мг	6.5%	6.6%	1536 г
Натрий, Na	35.72 мг	1300 мг	2.7%	2.8%	3639 г
Сера, S	5.52 мг	1000 мг	0.6%	0.6%	18116 г
Фосфор, P	56.5 мг	800 мг	7.1%	7.3%	1416 г
Хлор, Cl	14.16 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	16243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.1 мкг	~
Бор, B	252 мкг	~
Ванадий, V	22.99 мкг	~
Железо, Fe	2.465 мг	18 мг	13.7%	14%	730 г
Йод, I	2.72 мкг	150 мкг	1.8%	1.8%	5515 г
Кобальт, Co	1.262 мкг	10 мкг	12.6%	12.9%	792 г
Литий, Li	1.183 мкг	~
Марганец, Mn	0.1639 мг	2 мг	8.2%	8.4%	1220 г
Медь, Cu	120 мкг	1000 мкг	12%	12.3%	833 г
Молибден, Mo	9.149 мкг	70 мкг	13.1%	13.4%	765 г
Никель, Ni	15.932 мкг	~
Рубидий, Rb	54.7 мкг	~
Селен, Se	1.281 мкг	55 мкг	2.3%	2.3%	4294 г
Фтор, F	17.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22485 г
Хром, Cr	4.06 мкг	50 мкг	8.1%	8.3%	1232 г
Цинк, Zn	0.2631 мг	12 мг	2.2%	2.2%	4561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.85 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.735 г	~
Сахароза	1.301 г	~
Фруктоза	4.772 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.111 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.026 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая	0.021 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~

Сахарное печенье	200 г
Желе	3 пачки
Йогурт	500 мл
Желатин	1 пакетик
Фрукты	По желанию

Ты приглашаешь меня к себе пьяная, распутная.	Well, you invite me into your apartment… ..drunk, wanton.
Клянусь, что все удовольствия, которые получала эта …распутная дрянь, покажутся ничем …по сравнению с той болью, которая настигнет её …от руки моего палача!	I vow that any pleasure that wicked bitch got from her wantonness will be nothing-nothing- in comparison to the pain she going to feel at the hand of my torturer!
Вот такая у нас распутная история.	Such a salacious history our town has.
Распутная маленькая интригантка, ослеплённая жадностью… и он, ослеплённый ею.	Scheming little minx, blinded by greed… ..and he blinded by her.
Она бы загнала его в могилу, мелкая распутная золотоискательница.	She would have driven him to his grave, gold-digging little minx.
Прежнего от него только и осталось, что это горькое, тягучее, волнующее душу: — Эх вы-и… Кроме Игоши и Григория Ивановича, меня давила, изгоняя с улицы, распутная баба Ворониха.	Besides Igosha and Gregory Ivanovitch, I was greatly concerned about the Voronka a woman of bad reputation, who was chased away from the streets.
Лавочница — распутная, а я — такая, что ли?	That shopkeeper is a bad woman, and I- what am I?
Джинжер не распутная девочка.	Ginger is not a loose girl.
Ты, наверное, считаешь, что я распутная, да?	I bet you think I’m easy, don’t you?
Я… что я распутная.	What? I heard you told people that I’m a naughty girl.
Увлечение короля оперой постепенно угасло; его возмущали распутная жизнь Люлли и его гомосексуалисты.	The king’s enthusiasm for opera dissipated; he was revolted by Lully’s dissolute life and homosexual encounters.
Другие результаты
蜜 означает нектар-сладкая жидкость , которая может означать сладкое блаженство, которого вы достигнете, распутав путаницу своего ума.	蜜 means nectar — sweet liquid — which may mean the sweet bliss that you reach after untangling the mess of your mind.
Распутавшаяся лошадь бродила по двору, осторожно переступая через оглобли, волоча за собою недоуздок и суя морду в подводы в поисках ячменя.	A horse that had gotten loose wandered around the courtyard, carefully stepping over shafts, dragging its halter behind it, and sticking its head into the carts in search of barley.
Или дольше, чтобы увидеть, как мы распутаем этот беспорядок.	Or longer to see how we unravel this mess.
Распутаем эту нить, посмотрим что раскроется.	We pull that thread, see what it unravels.
Если мы не распутаем дело, водители сами накажут их.	If we don’t make this case, the truckers will take matters into their own hands.
Если мы распутаемся как команда, мы будем чувствовать чувство выполненного долга.	If we do this as a team, we’re gonna feel a real sense of accomplishment.
С их помощью он распутает весь узел, но на это потребуется еще ночь.	He could use them to untangle this whole business, but that would be another night’s hack.
Он распутает сеть времени и уничтожит миллиарды и миллиарды сердец, чтобы излечить собственное.	It will unravel the web of time and destroy a billion billion hearts to heal its own.
Он был уверен, что, когда вырастет, он все это распутает.	He was convinced that when he grew up, he would untangle it all.
Если вы уничтожите Логополис, вы распутаете все причинно-следственные связи.	If you destroy Logopolis, you unravel the whole causal nexus.
Ответьте на один из этих вопросов и распутаете дело.	Solve one of these clues and the whole thing should unravel.
А вот и он, — сказал мсье Бук, увидев Пуаро, а когда тот сел рядом, добавил: — Если вы распутаете это дело, я и впрямь поверю в чудеса.	Le voil?, said the latter when he saw Poirot. Then he added, as his friend sat down, If you solve this case, mon cher, I shall indeed believe in miracles!
Распутаешь в машине.	Cleats on in the car!
Просто распутай меня, чтобы я мог убраться отсюда.	Just get me unhooked so I can get out of here.
Смотри, не распутай дело в моё отсутствие.	Do not solve this case without me.
Я протянула ему руки, и он распутал стягивающие кожаный ремень сложные узлы.	I lifted my tightly bound wrists to the guard, and he undid the knots.
Это просто адский логический узел, который ты распутал.	There’s a hell of a logic knot you’ve tied for yourself.
Ещё бы две секунды, и я распутал бы этот клубок!	Another two seconds, and I’d have cracked this yarn!
Я вцепился в узел ногтями и распутал его, в общем, без особого труда.	I worked at the knot with my fingernails, and loosened it without difficulty.
Но он ещё не распутал свои проблемы, так что даст и на следующий год.	He’s not out of the woods yet either, so he can cough up for next year, too.
Потом я распутал верёвки и подкрался к охраннику сзади.	And then, I break loose! And I approach behind guard.
Нет, тому что Карлтон распутал значимое дело без твоей помощи.	No, because Carlton solved a high-profile case without any help from you.
Он неумело распутал узелок, сдернул обертку, и мы увидели большую тяжелую ступку.	He fumbled with the knot of the covering, then threw it back, revealing a heavy great quern or grinder.
Эта твоя хитрая кокетка распутала дело, а я теперь не могу ее найти.	That sly little minx of yours has solved this case, and now I can’t find her.
Распутала сеть, вытащила кляп у меня изо рта.	She removed the netting from me, and the gag from my mouth.
Похоже, Лола распутала кое-какие узлы, чтобы укрепить семейные узы.	Looks like Lola’s untangled some knots to form family ties.
Мать ребенка распутала ее, сделала искусственное дыхание и вызвала врача.	The child’s mother untangled her, administered CPR and called for medical attention.
Потому что я однажды кое-как распуталась с такого рода отношениями… и я никогда не буду делать этого снова.	I’ve been in that kind of relationship and I’ll never do it again.
Низший человек не поднялся, когда масса распуталась.	Lower man did not rise when the mass disentangled itself.
Установив личность ребенка и арестовав человека, подозреваемого в убийстве настоящего Уолтера Коллинза, мы распутали две самые большие загадки в истории Лос Анджелеса.	Between this, and the arrest of the man suspected of murdering the real Walter Collins, we’ve cleared up two of the biggest mysteries in the history of Los Angeles.
А теперь, когда мы распутали паутину лжи Сидни, расскажите мне о презентации новой видеоигры.	Now that we’ve untangled Sydney’s web of lies, get me up to speed on the video game pitch.
Но вы распутали и этот узел, хотя я уже сам пришел к тем же выводам на основе собственных наблюдений.	This also you cleared up in a very effective way, though I had already come to the same conclusions from my own observations.
Более поздние работы распутали их и измеряют расстояние в одностороннем порядке близостью, ведущей к голосу, независимо от сохранения общего тона.	More recent work has disentangled them, and measures distance unilaterally by voice-leading proximity independently of common-tone preservation.
Большие раскопки распутали смешанный поток машин с Массачусетской магистрали и туннелей Самнера и Каллахана.	The Big Dig untangled the co-mingled traffic from the Massachusetts Turnpike and the Sumner and Callahan tunnels.
Даже если бы Ваша мать смогла загнать его в угол, прошли бы годы, прежде чем все бы распуталось. И, кроме того, у неё не было денег бороться с ним.	Even if your mother had taken him to court, it would have been years before it was all untangled, and she didn’t have the money to fight him.
У млекопитающих облизывание помогает сохранить мех чистым и распутанным.	In mammals, licking helps keep the fur clean and untangled.
Он предназначен для удержания непряденых волокон, удерживая их распутанными и тем самым облегчая процесс прядения.	It is designed to hold the unspun fibers, keeping them untangled and thus easing the spinning process.
Дело не в том, что эти духи огня и воды вновь неярко запутывают то, что ярко распутано наукою.	The point is not that these spirits of fire and water again darkly entangle what science had brightly disentangled.
Сестринские хроматиды распутаны и отделены друг от друга.	Sister chromatids are disentangled and resolved from one another.
Номинирование этой партии редиректов, которые были распутаны с идентификаторами Викиданных, как в этом обсуждении.	Nominating this batch of redirects that were disambiguated with wikidata identifiers as in this discussion.
Во многом это сложная инженерная задача с использованием ИИ, а не запутанный клубок проблем ИИ, который нужно распутать.	In many ways, this is a hard engineering problem with elements of AI, not some wet hair ball of an AI problem that needs to be engineered.
Мишель наконец сумела распутать узел и поспешно завязала шнурки.	She finally got the knot undone and quickly tied the laces.
Я не знал способа распутать эту изящную, замысловатую магию фейри.	There was no way for me to unravel the subtle, complex faerie magic.
Ты должен простить меня, но у меня есть заговор, который нужно распутать.	You must forgive me, but I have a plot to unravel.
Видимо, пока мы доберемся до той ниточки, которую я ищу, нужно еще многое распутать.	But there’s still a great deal to be unravelled before we get to the rope I’m looking for.
Мудрец в нем не мог распутать хитросплетения Лупо Провика.	The Wizard could not unravel the schemes of Lupo Provik.
Теперь цетагандийцы и сами смогут распутать остаток этого дела.	The Cetagandans should be able to unravel the rest of it for themselves.
Большое облегчение — распутать, наконец, этот клубок.	Great relief — to unravel, finally, this tangle.
События в Ливии помогли распутать сеть распространителей, сбывающих ядерно-оружейные материалы тому, кто больше предложит.	Developments in Libya have helped to unravel a network of proliferators selling nuclear-weapons materials to the highest bidder.

	по вкусу		2 шт.
	100 г		100 г
	250 г		2 шт.
	600 г		9 шт.
	по вкусу		по вкусу

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	50 минут	4

Рубрика: Разное

Тесто на майонезе для пирожков в духовке: Тесто на майонезе для пирожков

Как готовить ребра свиные: Картошка с ребрами в соусе — тушеная говядина с картофелем