Салат — Страница 12 — star-m.ru — Нержавеющая арматура

от alexxlab 09.05.2021

Салат романо польза: Салат романо. Польза салата романо

Салат романо. Польза салата романо Свойства салата романо Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества Сколько стоит салат романо ( средняя цена за 1 кг.)? Москва и Московская …

Подробнее

Салат романо. Польза салата романо

Свойства салата романо

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит салат романо ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

300 р.

Римский салат романо или ромен известен людям более пяти тысяч лет. Изначально зеленые листья салата романо использовали исключительно в лечебных целях. Только спустя некоторое время, люди смогли по достоинству оценить не только полезные, но и вкусовые качества салата романо. Знаменитый салат Цезарь принято готовить из свежих салатных листьев романо.

Профессионалы и гурманы утверждают, что только данная разновидность зеленых салатов будет идеально сочетаться с остальными ингредиентами блюда. Салат ромен или романо относится к кочанным подвидам салата латук. Причем качан салата романо отличается рыхлостью зеленых листьев. Это означает, что салатные листы не плотно прилегают друг к другу. Романо отличается вкусом своих сочных и крупных зеленых салатных листьев.

Польза салата романо

Польза салата романо была открыта и активно использовалась еще древними человеческими цивилизациями, поэтому продукт называют старейшим кулинарным ингредиентом среди всех зеленых салатов. Химический состав салата романо обогащен витаминами группы А и С, помимо того продукт богат на содержание таких макро- и микроэлементов как железо, калий, кальций, магний, селен. Так же салат романо содержит природные аминокислоты, который считаются незаменимыми для человеческого организма.

Нельзя не отметить исключительность пользы салата романо, которая выражается в нормализации работы сердечно-сосудистой системы человеческого организма. Пищевые волокна, которые содержатся в составе салата романо способны предотвращать болезни сердца и кровеносных сосудов, а так же нормализовать уровень гемоглобина, давления и уменьшать отложение вредных солей, тем самым влиять на водно-солевой баланс в организме. Вкусовые качества салата романо не чуть не уступают полезным характеристикам продукта.

Романо обладает нежным ореховым вкусом, который отлично сочетается с другими зелеными салатами, а так же мясными, овощными и рыбнями блюдами. Считается, что лучше подавать салат романо под чесночным или острым соусом, изготовленном на сливочной, молочной или йогуртной основе. Салат романо отлично подходит для приготовления витаминных и низкокалорийных супов-пюре и овощных соте. Стоит отметить поразительно низкий уровень калорийности романо — 100 грамм продукта содержит всего 17 Ккал.

Это просто праздник для людей, которые придерживаются диетического или лечебного меню в силу различных заболеваний желудочно-кишечного тракта или проблем с лишним весом. Диетологи утверждают, что частое употребление в пищу зеленых салатов, в том числе и романо, помогает нормализации пищеварительных и обменных процессов в организме человека. В итоге организм лучше усваивает и переваривает пищу, что ведет к снижению веса и нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Калорийность салата романо 17 кКал

Энергетическая ценность салата романо (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 1.75 г. (~7 кКал)
Жиры: 1.1 г. (~10 кКал)
Углеводы: 2.65 г. (~11 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 41%|58%|62%

Рецепты с салатом романо

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 пучке 200 граммов
в 1 веточке 10 граммов

Пищевая ценность и состав салата романо

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Салат романо – выращивание; калорийность и полезные свойства; рецепты

Калорийность: 17 кКал.

Энергетическая ценность продукта Салат романо:
Белки: 1.75 г.
Жиры: 1.1 г.
Углеводы: 2.65 г.

Описание

Салат Романо — известный зеленый кочанный салат, его используют в кулинарии всего мира. Салат Романо особенно популярен в странах Средиземноморья, тут из него готовят многие блюда. Салата имеет бледно-зеленые листья (см. фото), они сочные и хрустящие на вкус.

Салат можно отнести как к кочанным, так и к листовым салатам: кочан Романо достаточно рыхлый, сами листья плотные и хрустящие. Принято считать Романо подвидом салата латука. Родиной салата Романо считают остров Кос, который принадлежит Греции. Иногда Романо называют кос-салатом, также салат известен под названием «римский салат», «ромено».

Салат известен человеку уже больше пяти тысяч лет. Применяют римский салат в гастрономических и медицинских целях. Первое время его использовали только как лекарственное средство, со временем люди открыли для себя необычайный вкус этих бледных листьев.

Выращивание

Вырастить салат романо можно на дачном участке. Определяясь с сортом, необходимо учесть, что романо бывает раннеспелым, или весенним, среднеспелым, или летним, и позднеспелым, соответственно, осенним. Раннеспелые сорта имеют небольшой кочан и 6-8 листьев, которые образуют розетку. Созревают они через 40-50 дней после высадки. Среднеспелые сорта готовы к употреблению через 50-60 дней. При выращивании салат романо обязательно должен получать достаточное количество солнечного света, поскольку склонен накапливать нитраты.

Употреблять салат нужно до того момента, как растение выпустит цветочную стрелку. В период цветения салат становится очень горьким. Горечь данного продукта усиливается при температуре свыше 20 градусов, а также низкой влажности грунта и воздуха. Горечь салата связана с тем, что растение выделяет сок, в котором содержится вещество лактуцин – горький алкалоид. При правильном выращивании и своевременном сборе урожая лактуцин не только не портит вкус салата, но и помогает снизить уровень холестерина, улучшает процессы пищеварения.

Полезные свойства

Полезный свойства салата Романо обусловлены его богатым составом. Зеленые листья содержат витамины А и С, аминокислоты, магний, селен, железо, калий и кальций. Природные аминокислоты являются незаменимыми для человека, в нашем организме их более 60. Минералы калий и кальций необходимы для сердечно-сосудистой системы, также они регулируют водно-солевой обмен в человеческом организме. Высокое содержание железа помогает нормализовать уровень гемоглобина, употребление железосодержащих продуктов является хорошей профилактикой малокровия. Салат важно употреблять свежим, поскольку его хранение разрушает витамин С в составе листьев, а сам продукт становится вялым и не таким аппетитным.

Салат Романо рекомендуется употреблять людям с высоким давлением. Он регулирует водный обмен, а также препятствует отложению солей в суставах. Вещества, входящие в состав продукта, являются хорошей профилактикой сердечных заболеваний, а также заболеваний кровеносной системы.

Низкая калорийность продукта (всего 12 килокалорий на 100 граммов) позволяет использовать Романо для приготовления диетических блюд. Салат рекомендуют диетологи людям, которые борются с избыточным весом, показан салат и при ожирении. Порция салата позволит насытить организм полезными микроэлементами, а также клетчаткой, которая регулирует обменные процессы и помогает пищеварению. Салат быстро насыщает. Так как он хорошо утоляет голод, может использоваться для низкокалорийного перекуса между основными приемами пищи. Если употреблять романо несколько раз в день, можно снизить суточный рацион на 300-500 килокалорий, это довольно существенный показатель для людей, которые следят за своей фигурой.

Использование в кулинарии

В кулинарии салат Романо входит в состав легендарного салата «Цезарь». Это знаменитое блюдо имеет несколько вариантов исполнения, традиционным считается кулинарный рецепт с листьями Романо, курицей, белыми сухарями. Существует множества рецептов салата «Цезарь»: его готовят с креветками, тонкими стейками лосося, запеченной куриной грудкой, в салат добавляют томаты черри и даже авкокадо.

Салат Романо известен своим нежным вкусом с тонкими ореховыми нотками. Салатные листья превосходно сочетаются с мясными блюдами, салатами других видов, овощами. Заправлять блюдо с кос-салатом лучше традиционным чесночным соусом или другими острыми заправками, используя сливки или молоко в качестве основы. Романо иногда тушат или отваривают, его добавляют в овощные рагу или в суп-пюре. В любом случае листья салата добавит блюду нежный вкус. Салат Романо при тепловой обработке по вкусу напоминает спаржу и даже может ее заменять в некоторых кулинарных рецептах.

В кухне Средиземноморья римский салат принято сочетать с другими салатами и морепродуктами. Ореховый привкус Романо превосходно сочетается с апельсинами, зеленым луком. При добавлении в салат листья Романо рекомендуется рвать руками: так они сохранят больше полезных свойств. Блюдо заправляется смесью из меда, оливково масла, молотого черного перца. Салат с апельсинами можно употреблять с мясными блюдами.

Польза салата Романо и лечение

Польза данного вида салата незаменима для людей, страдающих сердечными или сосудистыми заболеваниями. Большое количество легкоусвоиваемых волокон нормализует артериальное давление, укрепляет сосуды. Сок салата Романо способствует выработке адреналина, что делает его действенным средством для лечения заболеваний надпочечников. Салат содержит на 60% больше натрия, чем обусловлено его воздействие на водно-солевой обмен в организме. К тому же кислотность сока римского салата ниже, чем, например, кресс-салата, что имеет значение в диетическом питании при некоторых заболеваниях.

Высокая питательная ценность Романо (до 90% от общей массы) увеличивается в период за две недели до образования кочана. Перед употреблением салат необходимо тщательно промыть под проточной водой. Хранить салат необходимо в холодильнике, не больше одного дня.

Вред салата Романо и противопоказания

Вред организму Романо может нанести при индивидуальной непереносимости. Салат полностью безопасен, его можно употреблять беременным женщинам, детям, пожилым людям в качестве добавки к основному рациону.

Рецепты приготовления блюд c фото

Салат из огурцов и клубники

10 мин.

Вегетарианский гамбургер

50 мин.

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

состав и полезные свойства, как приготовить салат романо

Салат романо (другое название ромен) – кочанный подвид салата-латука. Имеет рыхлый кочан вытянутой формы с ярко-зелеными по краям листьями, белеющими к середине. Листья сочные, имеют ореховый пряный вкус и хрустящие на ощупь.

Этот салат относят к древнейшей зелени, применяемую в кулинарии. По мнению гурманов, именно салат романо является ингредиентом знаменитого салата «Цезарь» и придает ему изысканный вкус.

Состав

Салат романо обладает широким витаминно-минеральным составом. Листья салата содержат клетчатку, холин, бета-каротин, аминокислоты, фолиевую и аскорбиновую кислоты, витамины А, группы В, С, Е, К, Н и РР, такие микроэлементы, как:

кальций;
магний;
калий;
натрий;
фосфор;
селен;
железо;
цинк;
марганец.

Полезные свойства

Салат ромен обладает множеством полезных свойств благодаря внушающему списку витаминов и минеральных веществ в своем составе. При регулярном употреблении листьев салата романо улучшается работа сердечно-сосудистой системы и уменьшается отложение вредных солей в организме. Если включить этот зеленый продукт в свой рацион, нормализуется кровяное давление и уровень гемоглобина.

Любопытно! О лечебных свойствах листьев салата ромен известно уже около 5 тысяч лет. Лишь спустя года его начали использовать в кулинарии.

Благодаря низкой калорийности листьев салата романо он прекрасно подходит людям, которые находятся на диете или на лечении заболеваний пищеварительной системы.

Поэтому диетологи рекомендуют непременно добавить его в свое меню людям с излишним весом, а также имеют заболевания сердца или сосудов. Также он благоприятно воздействует на обмен веществ. Пищевые волокна, которые содержатся в салате, способствуют легкому и быстрому усвоению пищи организмом и помогут нормализировать водно-солевой баланс.

Как приготовить

Прежде всего необходимо тщательно промыть листья салата или замочить несколько раз в холодной воде. Лучше всего выбирать молодые листья. Они обладают прекрасными вкусовыми характеристиками. Салат использую как ингредиент овощных салатов, холодных закусок, соте, блюд из мяса и рыбы, используют для приготовления супов-пюре.

Салат ромен чудесно гармонирует с острым, чесночным соусами на основе сливок, йогурта или молока.

Как выбирать

Основным критерием выбора салата ромен является внешний вид. Наилучший салат романо – это хрустящие листья, упругие на ощупь. Следует выбирать салат без увечий и каких-либо пятен.

Хранение

Оптимальное место для хранения свежего салата ромен – холодильник. Срок хранения салата не должен превышать 5 дней.

Ограничения по употреблению

Стоит ограничить употребление салата романо людям, страдающим непереносимостью этого продукта.

Салат Ромен: польза, состав и калорийность

Салат Ромен — один из наиболее древних римских салатов. Другие названия салата Ромен: романо, ромэйн, кос-салат, кос, римский салат. Листья Ромена толстые, плотные, сочные, зеленого или темно-зеленого цвета. Он обладает пряным, терпким и чуть сладковато-ореховым вкусом. Этот салат используется в салате Цезарь. Считается, что только этот салат идеально сочетается с остальными ингредиентами данного салата.

Состав салата Ромен

белки – 1,75 г
жиры – 1,1 г
углеводы – 2,65 г
вода – 94,6 г
Витамины (в мг): бэта-каротин – 5226, витамин А (РЭ) – 436 мкг, витамин В1 – 0,1, витамин В2 – 0,1, витамин В5 – 0,1, витамин В6 – 0,1, витамин В9 – , витамин С – 4, витамин Е (ТЭ) – 0,1, витамин Н – 0,1 мкг, витамин К – 102,5 мкг, витамин РР – 0,3, холин – 9,9.
Минералы в мг: кальций – 247, магний – 14, натрий – 8, железо – 1, фосфор – 30, марганец – 0,2, цинк – 0,2.
Минералы в мкг: селен – 0,4.

Калорийность 100 г салата Ромен – 17 ккал.

Польза салата Ромен

Салат Ромен содержит витамины группы В, А, С, Е, К, РР, железо, кальций, калий, магний, селен, природные аминокислоты, незаменимые для организма человека. Натрия в салате Ромен на 60% больше, чем калия, что важно для некоторых диет. Салат Ромен нормализует работу сердечно-сосудистой системы, уровень гемоглобина, давление, уменьшает отложения солей. Пищевые волокна, которые содержатся в салате Ромен, предотвращают болезни сердца и сосудов. Зеленые салаты помогают нормализации пищеварения и обмена веществ. Они малокалорийны, поэтому являются отличным продуктов диет и разгрузочных дней. Салат Ромен полезен для улучшения сна, он стимулирует деятельность надпочечником, способствует расщеплению жиров.

Противопоказания

Как и с любым другим продуктом, может быть индивидуальная непереносимость салат, однако это бывает очень редко.

Использование салата Ромен

Салат Ромен имеет нежный ореховый вкус. Он хорошо сочетается с другими салатами, с овощными, рыбными, мясными блюдами. Его можно подвергать тепловой обработке, добавлять в супы-пюре и овощные соте (по вкусу он будет напоминать спаржу), салаты, сэндвичи и гамбургеры. Особенно хорошо он с йогуртовой или сметанной заправкой с пряными травами и/или чесноком. Без этого салата не приготовишь классический салат Цезарь.

Вкусный салат можно приготовить, если смешать порезанные соломкой листья салата Ромен, кусочки помидоров, маслины, сыр фета, красный сладкий перец. Заправить такой салат нужно смесью оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Еще один интересный салат можно приготовить из салат Ромен, зеленого горошка, сыра фета, колец красного лук. Заправить салат соусом, приготовленным из растительного масла, лимонного сока и меда.

Рецепты приготовления вкусных салатов можно найти в разделе «Салаты«.

Как выбрать салат Ромен

Средний вес салат Ромен — 300 г. Хранить его можно, обернув влажной тканью, в холодильнике 2-3 недели.

Салат-ромэн — описание, состав, калорийность и пищевая ценность

17 килокалорий

Салат-ромэн (салат романо) — один из самых популярных сортов латука посевного (салат латук). Относится к его кочанным разновидностям. В кулинарных целях используются молодые листья, отличающиеся нежной мякотью с приятным ореховым пряным вкусом.

Калорийность

В 100 граммах салата романо содержится около 17 ккал.

Состав

Химический состав салата романа отличается повышенным содержанием белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов (A, B4, B9, C, K), минеральных веществ (калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор).

Как готовить и подавать

Как было отмечено ранее, для кулинарных целях используются листья молодого салата романо, которые, созревая, становятся жесткими и горькими на вкус. Как и любая другая листовая зелень, они используются для приготовления овощных салатов и холодных закусок. Именно эта разновидность посевного латука применяется при изготовлении знаменитого салата Цезарь. Кроме того, салат романо отлично подойдет для приготовления блюд не только из овощей, но и из мяса и морепродуктов, включая соусы и супы-пюре.

Как выбирать

При выборе салата романо следует ориентироваться на внешний облик. Качественная зелень отличается сочными упругими листьями, равномерно окрашенными в различные оттенки зеленого цвета, без каких-либо механических повреждений и темных и желтоватых пятен.

Хранение

В свежем виде салат романо необходимо хранить в холодильнике, употребив его в пищу в течение 3-5 дней.

Полезные свойства

При низкой калорийности салат романо отличается химическим составом, чрезвычайно богатым биологически активными веществами. Это обуславливает наличие у этой листовой зелени массы полезных свойств. В частности, употребление салата романо благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, а также позволяет поддерживать на оптимальном уровне водно-солевой баланс в организме.

Ограничения по употреблению

Индивидуальная непереносимость.

Салат-ромэн: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

килокалорий

Общая информация

Вода 94,61 г

Энергетическая ценность 17 ккал

Энергия 72 кДж

Белки 1,23 г

Жиры 0,3 г

Неорганические вещества 0,58 г

Углеводы 3,29 г

Клетчатка 2,1 г

Сахар, всего 1,19 г

Углеводы

Глюкоза (декстроза) 0,39 г

Фруктоза 0,8 г

Минералы

Кальций, Ca 33 мг

Железо, Fe 0,97 мг

Магний, Mg 14 мг

Фосфор, P 30 мг

Калий, K 247 мг

Натрий, Na 8 мг

Цинк, Zn 0,23 мг

Медь, Cu 0,048 мг

Марганец, Mn 0,155 мг

Селен, Se 0,4 мкг

Витамины

Витамин С 4 мг

Тиамин 0,072 мг

Рибофлавин 0,067 мг

Никотиновая кислота 0,313 мг

Пантотеновая кислота 0,142 мг

Витамин B-6 0,074 мг

Фолаты, всего 136 мкг

Фолиевая кислота, пищевая 136 мкг

Фолиевая кислота, DFE 136 мкг

Холин, всего 9,9 мг

Бетаин 0,1 мг

Витамин A, RAE 436 мкг

Каротин, бета- 5226 мкг

Витамин A, IU 8710 МЕ

Лютеин + зеаксантин 2312 мкг

Витамин Е (альфа-токоферол) 0,13 мг

Токоферол, гамма 0,36 мг

Токоферол, дельта 0,01 мг

Токотриенол, альфа 0,04 мг

Витамин К (филлохинон) 102,5 мкг

Липиды

Жирные кислоты, насыщенные 0,039 г

16:0 0,035 г

18:0 0,005 г

Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,012 г

16:1 недифференцированно 0,003 г

18:1 недифференцированно 0,009 г

Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,16 г

18:2 недифференцировано 0,047 г

18:3 недифференцированно 0,113 г

Аминокислоты

Триптофан 0,01 г

Треонин 0,043 г

Изолейцин 0,045 г

Лейцин 0,076 г

Лизин 0,064 г

Метионин 0,015 г

Цистин 0,006 г

Фенилаланин 0,065 г

Тирозин 0,025 г

Валин 0,055 г

Аргинин 0,054 г

Гистидин 0,021 г

Аланин 0,056 г

Аспарагиновая кислота 0,139 г

Глутаминовая кислота 0,178 г

Глицин 0,049 г

Пролин 0,045 г

Серин 0,05 г

Салат романо — польза, вред и рецепты с авокадо, курицей, креветками

Еще известен салат романо, как римский или ромэн, его сначала использовали вместо лекарства, но потом распробовали для разных блюд. Гурманы отмечают, что популярный «Цезарь» надо делать только с этим видом зелени. Считается, что впервые появился на острове Кос в Греции, потому именуют еще кос-салатом.

Разновидности салата романо

Еще отличается от других видов вкус салата романо – терпкий, с ореховой и пряной ноткой, не горчит, а еще сохраняет сочность и хрусткость. При термической обработке напоминает спаржу. Хорошо сочетается с острыми, йогуртными соусами, пряными травами, мягкими сырами и мясными закусками. Хранить в холоде можно от 3 до 5 дней.

Много раз салат романо скрещивали с другими, поэтому видов насчитывается несколько:

Баллон;
Латук римский;
Парижский Зеленый;
Ремус;
Станислав;
Сукрайн ;
Мини-салат романо.

Салат романо – полезные свойства

Гурманы отмечают, что салат романо идеально сочетается со многими ингредиентами, относится к подвидам латук. Характерная черта – неплотное прилегание листьев, они немного рыхлые, но при этом сохраняют сочность. Среди прочих сортов считается старейшим кулинарным ингредиентом, в древности его использовали только, как целебное растение.

Ценные свойства, которыми обладает салат романо, польза определяются составом:

витамины А, С;
железо, магний, калий;
магний, селен;
аминокислоты.

Медики отмечают, что такой салат, как романо:

приводит в норму гемоглобин;
уменьшает отложение солей;
восстанавливает водно-солевой баланс.

Салат романо – рецепты

Можно сочетать салат свежий романо с другими видами, его подают с мясными, овощными, рыбными блюдами, приятный смак овоща привносит пряную, мягкую нотку. Подавать советуют гурманы под чесночным или острым соусом, замешанным на молоке, сливках или йогурте. Листья нужно непременно качественно промывать.

Если куплен салат романо, что приготовить, не будет проблемой, самые популярные миксы:

с анчоусами и пармезаном;
с заправкой из апельсина и кумина;
с копченым беконом и горошком.

Салат «Цезарь» с листьями романо

Повара уверяют, что правильный салат «Цезарь» – с листьями романо, секретный ингредиент много лет содержали в тайне, пытались заменить другими видами. Но только ромэн не раскисает в острой заправке, сохраняет свои хрустящие нотки и характерный вкус. А вот из заправок стоит выбрать оригинал, придуманный автором блюда.

Ингредиенты:

романо – 1 кг;
куриное филе – 200 г;
сухарики – 50 г;
сыр пармезан – 50 г;
желток – 1 шт.;
анчоусы – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
соль – 1 ч. ложка;
перец черный молотый – 1 ч. ложка;
соус вустерширский – 1 ч. ложка;
горчица дижонская – 1 ч. ложка;
масло оливковое – 150 мл;
сок лимонный – 1 ст. ложка;
соль – по вкусу.

Приготовление

Филе порубить, обжарить, остудить.
Нарезать полосками половину пармезана, вторую часть натереть.
Взбить яйцо с горчицей, добавить толченый чеснок, лимонный сок, вустерский соус.
Вмешать анчоусы, масло, тертый сыр, соль.
Выложить на листья мясо, полоски сыра.
Заправить соусом, посыпать гренками.

Салат романо «Пулетт» – рецепт

В кругах гурманов высоко ценится еще салат романо «Пулетт», бытует версия, якобы он должен был занять место популярного «Цезаря», но не смог, поскольку в 90-е годы сложно было достать авокадо. Нынче этой проблемы нет, блюдо подают во многих ресторанах, но заказывают его лишь знатоки изысканной кухни.

Ингредиенты:

романо – 1 кг;
масло – 50 мл;
яблочный уксус – 50 мл;
лимонный сок – 30 мл;
дижонская горчица – 30 мл;
рубленая петрушка – 3 ст. ложки;
куриное филе – 500 г;
авокадо – 200 г;
стеблевой сельдерей – 100 г;
зеленый лук – 50 г;
сыр с плесенью – 300 г;
бекон – 300 г;
соль – 0,5 ч. ложки;
перец – по вкусу.

Приготовление

Филе и бекон нарезать, по отдельности обжарить.
Порубить авокадо, сельдерей, лук, сыр.
Взбить масло, уксус, горчицу, лимонный сок, петрушку.
Положить перец и соль.
Листья салата порвать, вымешать в соусе, выложить.
Распределить мясо, авокадо, зеленый лук, сельдерей.
Сбрызнуть заправкой, посыпать сыром и беконом.
Настоять в холоде.

Салат с романо и авокадо

Имеет и другие салат романо рецепты приготовления, в которых упоминается авокадо. Оригинальное сочетание получается с обжаренными кедровыми орехами, допускается их замена на другой сорт, но и вкус блюда тоже изменится. Салат нужно хорошенько промыть, дать стечь, потом порвать руками, так сохранится больше полезный свойств.

Ингредиенты:

романо – 1 шт.;
латук – 1 шт.;
огурцы – 1 шт.;
авокадо – 3 шт.;
обжаренные кедровые орехи – 50 г;
оливковое масло – 6 ст. ложек;
яблочный уксус – 4 ст. ложки;
яблочный сок без мякоти – 2 ст. ложки;
сухая горчица – 1 ч. ложка;
соль – по вкусу.

Приготовление

Огурец и авокадо очистить, нарезать.
Выложить на листья салата, посыпать орешками.
Смешать масло с уксусом, солью, горчицей и соком.
Полить заготовку, закрыть и встряхнуть.

Салат романо с курицей

Есть много вариантов, где листья салата романо служат съедобной тарелкой для курятины, если приправить смесь специями и добавить овощей, получится пикантный салат по-гречески. Специи рекомендуется класть на свой вкус, оливковое масло выбирают только холодного отжима, где сохраняются все полезные свойства.

Ингредиенты:

романо – 400 г;
винный красный уксус – 0,25 ст.;
оливковое масло – 2 ст. ложки;
рубленые листья орегано – 1 ст. ложка;
соль – 0,25 ч. ложки;
молотый сушеный чеснок – 1 ч. ложка;
молотый черный перец – 0,25 ч. ложки;
филе куриное – 500 г;
помидоры – 2 шт.;
красный лук – 1 шт.;
огурцы – 1 шт.;
маслины – 100 г;
сыр фета – 100 г.

Приготовление

Филе отварить в кипятке 15 мин., охладить, порубить.
Нашинковать салат, нарезать овощи, маслины.
Смешать уксус с маслом и орегано, добавить соль, чеснок, перец.
Соединить заготовки, полить соусом.
Положить сыр, осторожно вымешать.

Салат романо с креветками

В Италии предпочитают подавать листовой салат романо с креветками, подойдут и тигровые, где мяса больше, и мелкие. Замороженные надо оттаивать на нижней полке холодильника, затем отварить, остудить и очистить. Компоненты смешивают только холодными, иначе блюдо теряет вкус. Желательно подобрать рисовый уксус.

Ингредиенты:

романо – 400 г;
куриный бульон – 50 мл;
соевый соус – 3 ст. ложки;
рисовый уксус – 2 ст. ложки;
сахар – 1 ст. ложка;
кукурузный крахмал – 1,5 ч. ложки;
сушеный красный перец – 0,5 ч. ложки;
масло растительное – 3 ст. ложки;
чеснок – 5 зубчиков;
имбирь – 1 ст. ложка;
креветки – 500 г;
соль – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

Смешать бульон, соевый соус, рисовый уксус, сахар, крахмал, перец.
В масле обжарить 30 сек., до аромата, толченый чеснок и измельченный имбирь.
Креветки очистить, обжарить там же 2-3 мин.
Кочаны романо разрезать на 3 части.
Половину обжарить с креветками, пока листья не станут коричневатыми.
Затем добавить вторую часть салата, пассеровать 1 мин.
Влить готовый соус, протушить, помешивая, 2 мин.

Салат ромэн сохраняет молодость и помогает похудеть

Римский салат ромэн выдержал испытание временем, пережив за несколько тысячелетий три цивилизации. Родиной растения является Средиземноморье и Западная Азия. Он стоит особняком среди многочисленных видов листовых овощей.

Салат ромэн отличается происхождением, насыщенным зеленым цветом, богатым питательным составом. Комбинация минералов, витаминов, жирных кислот, фитонутриентов положительно сказывается на общем самочувствии, препятствует раннему старению.

Салат ромэн сохраняет молодость и помогает похудеть

Салат ромэн отличается от остальных листовых овощей большим содержанием растительного белка и важных нутриентов, таких как сера, железо, фосфор. Листья содержат полиненасыщенные жирные кислоты, 18 аминокислот. Римский салат «предлагает» потребителю: витамин А, витамины С, К, хром, медь, калий, омега 3 жирные кислоты, фолиевую кислоту, марганец.

Темно зеленые листья содержат большое количество хлорофилла, что выгодно отличает его от бледно-зеленых братьев по семейству. В процессе формировании растение образует кочан темно-зеленых листьев с плотной текстурой и отличным хрустом. При надломе из листа выделяется белая молочная жидкость. Млечный сок придает листьям слегка горьковатый вкус.

Одна порция салата ромэн обеспечивает 45% от нормы дневного потребления витамина А. Витамины играют важную роль в повышении иммунитета, улучшении зрения, укреплении сердечно сосудистой системы, работе организма в целом. Витамин С и бета-каротин являются мощными антиоксидантами.

Польза салата Ромэн

Витамины А, К, С
Фолиевая кислота
Растительное волокно
Калий
Омега 3 жирные кислоты
Железо
Сера и др.

Римский салат содержит более 80 фитонутриентов. Посмотрите таблицу, где в % представлены основные химические элементы, содержащиеся в 100 гр. продукта.

Салат Ромэн с острова Кос

Родиной растения является греческий остров Кос, расположенный в Эгейском море недалеко от побережья Турции. В англоязычных источниках можно встретить название «Кос салат». Изображения похожего растения встречаются на фресках в египетских гробницах. Это является основанием считать, что выращивание салата относится как минимум к 4500 году до нашей эры.

Салат ромэн был важной составляющей рациона в Древней Греции и Риме. В Европу он проник благодаря римским легионерам, где получил название «романо» или «римский». Римляне использовали салат не только в качестве пищи, но ценили как лекарство из-за терапевтических свойств.

Египтяне декорировали салатными листьями гробницы. Изображения этого листового овоща, высеченные в камне, были найдены в древних могильниках. В средневековой Европе, романо был объявлен лекарственным растением, как отмечено в различных средневековых текстах.

В азиатском регионе салат пользуется большой популярностью и возделывается более 5000 лет. В Китае зеленый салат символизирует удачу. Он подается на День Рождения, Новый год, в других особенных случаях. Древняя медицина предлагала использовать римский салат при:

Нарушении артериального давления
Для восстановления аппетита
Как легкое снотворное
Тонизирующее средство при вялом кишечнике
Болезнях пищеварительной системы
Высушенный порошок из листьев использовали как успокаивающее средство.

На территорию США романо был завезен в 17 веке испанскими миссионерами. Его популярность достигла пика с появлением железнодорожного транспорта. С тех пор жители американского континента являются самыми многочисленными потребителями салата ромэн в мире.

В России римский салат не получил широкого распространения. Его не часто можно встретить на прилавках супермаркетов. Если у вас есть возможность, то вырастите романо на садовом участке. Салат неприхотлив, выносит небольшие заморозки, не стрелкуется.

Самый популярный салат в мире

Устойчив к болезням
Холодостоек
Образует кочан удлиненной формы с плотными листьями
Долго хранится в холодильнике
Не стрелкуется
Универсального использования
Идеален для гамбургеров и бутербродов

Это значит, что листья тушат, варят, используют в свежем виде для салатов и сэндвичей. Из листьев выжимают целебный сок, который хорошо комбинировать с морковным соком. Плотные листья идеально подходят для приготовления зеленого смузи.

Крепкие листья выдерживают температуру, поэтому его добавляют в супы, овощное рагу, запекают на гриле с овощами. Молодые листочки нежные и сочные. Верхние плотные листья имеют горьковатый привкус. Салат ромэн по-прежнему широко используется в средиземноморском регионе. Он обрел популярность в других районах мира, особенно в качестве основного ингредиента в салате «Цезарь».

Салат ромэн против морщин

Листья содержат витамин А, который обеспечивает здоровье кожи. Дефицит этого важного витамина приводит к плохому, тусклому цвету лица. Витамин С участвует в выработке коллагена, который отвечает за эластичность. Оба антиоксиданта защищают клетки кожи от повреждений, вызванных свободными радикалами, особенно при длительном пребывании на солнце.

Салат ромэн имеет низкий гликемический индекс. На 100 гр. салата приходится только 3 гр. углеводов. Преобладание в рационе продуктов богатых антиоксидантами, серой, витаминами помогает избавиться от прыщей, то есть от воспалительного процесса. Наоборот, диета, включающая много сахара, напрямую связана с появлением акне.

Зеленый салат является основой диеты против морщин. Знаменитая голливудская диета основана доктором Николасом Перриконе и пользуется популярностью у звезд Голливуда. Достаточно взглянуть на лица Мадонны или Джулии Робертс, которые следуют принципам питания Д-ра Перрикона. Прочитайте больше об эффективной диете против морщин>>

Если вы худеете, то кушайте римский салат

Калорийность данного продукта составляет 17 ккал на 100 гр. Низкое содержание углеводов, сахара, жира, но при этом богатый состав микроэлементов, жирных кислот, аминокислот ставит ромэн на первое место продуктов для похудения.

Употребление в пищу салата помогает наладить пищеварение. Листья содержат 94% воды и волокно, что помогает продвижению пищи по кишечнику, одновременно выводя токсины.

Антиоксидантная активность романо

Основываясь на шкале антиоксидантной активности продуктов, индекс ORAC романо составляет 1000 мкг моль/100 гр. Эта цифра заслуживает уважения. Если сравнивать два салата Айсберг и Романо, то второй явно выигрывает. Индекс ORAC Айсберга составляет всего 438 мкг/100 гр. То есть 1000 против 438. Это говорит о том, что римский салат более насыщен антиоксидантами.

По сравнению с белокочанной капустой, кале, пекинской капустой листья романо более мягкие, содержат меньше грубого волокна, легче перевариваются без образования газов и вздутия. Многие люди могут употреблять римский салат в больших количествах без негативных последствий. Листья зелени расположены близко к земле, поэтому перед употреблением их следует хорошо промывать проточной водой.

Рецепты с римским салатом

Романо, авокадо, помидоры

Ингредиенты:

Авокадо
Римский салат 400 гр. или небольшой кочан
Один средний помидор
Оливковое масло 3 ст.л.
Красный лук, нарезанный кольцами
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарезать авокадо дольками, разложить вдоль одной стороны тарелки.
В центре поместить салат. Большие листья порвать руками.
С другой стороны разложить помидор, порезанный дольками
Сверху украсить кольцами красного лука.
Приготовить заправку: в небольшой миске смешать оливковое масло, соль, перец и заправить салат.

Как сохранить салат в холодильнике

Охлаждение замедляет потерю питательных веществ и увеличивает срок хранения. Лучше всего хранить целые кочаны с корнем. Корень следует обернуть во влажную ткань, кочан завернуть в полиэтилен с дырками. Можно хранить в пластиковом контейнере.

Ткань периодически смачивать, чтобы держать корни увлажненными. В таком виде салат сохранит свежесть до недели. Все салаты следует хранить подальше от яблок, бананов, груш. Эти фрукты выделяют газ этилен, который быстро разрушает ткань листа, что способствует появлению коричневых пятен.

Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в соц.сетях. Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!

Пищевая ценность и польза для здоровья

Салат ромэн — это хрустящий зеленый салат с высокой питательной ценностью. Содержащийся в нем витамины и минералы обладают рядом преимуществ для здоровья, и есть много простых способов добавить салат ромэн в рацион.

В этой статье мы рассмотрим пищевую ценность салата ромэн, пользу для здоровья, которую он может предложить, и способы его включения в блюда.

Салат ромэн — это разновидность салата-латука. Он происходит из того же семейства растений, что и другие виды салата.

Название «ромэн» предполагает, что салат, возможно, возник в Риме. Также хорошо растет в средиземноморском климате.

Листья салата ромэн длинные и сужаются к корню салата. Верхняя часть листьев имеет более глубокий зеленый цвет и более хрупкая, чем нижние.

Ближе к низу салата листья становятся более крепкими и имеют толстые белые ребрышки, содержащие горьковатую жидкость. Это придает салату ромэн неповторимый вкус.

Количество этой горькой жидкости увеличивается ниже по стеблю. Некоторые люди выбрасывают самую толстую часть листьев, чтобы избежать горечи.

Салат ромэн — это больше, чем просто вкусный лист, который придает салатам цвет и хрусткость. Он также содержит витамины, минералы и клетчатку.

Например, одна порция салата из салата ромэн весом 70 грамм (г) содержит:

65,4 г воды
13,3 килокалорий
1 г белка
2.7 г углеводов
2,2 г клетчатки
43,4 миллиграмма (мг) кальция
0,6 мг железа
14 мг магния
24,5 мг фосфора
229 мг калия
17,5 мг натрия
90,3 мкг (мкг) фолиевой кислоты
194 мкг витамина A
8,1 мг витамина C
2320 мкг бета-каротина
147 мкг витамина K

Салат ромейн подходит для людей, которые хотят потерять вес, благодаря высокой плотности питательных веществ и низкой калорийности.

Тем не менее, это может быть вкусным и полезным дополнением к любому блюду и плану питания. Содержащиеся в нем питательные вещества и минералы могут принести пользу любому, кто его регулярно ест.

В следующих разделах мы рассмотрим некоторые из возможных преимуществ для здоровья салата ромэн.

Антиоксиданты

Салат ромэн является хорошим источником витаминов C и A, которые являются антиоксидантами. Они играют ключевую роль в балансировании и поддержании многих систем организма.

В процессе метаболизма организм естественным образом вырабатывает нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами.Воздействие окружающей среды также заставляет организм поглощать свободные радикалы.

Однако, если в организме накапливается слишком много свободных радикалов, это может вызвать состояние, известное как окислительный стресс. Это может привести к повреждению клеток, что может привести к проблемам со здоровьем.

Организм может устранять свободные радикалы естественным путем, но может испытывать трудности с их устранением всех. Антиоксиданты в пищевых продуктах, по-видимому, повышают способность организма делать это.

Примеры условий, при которых свободные радикалы могут играть роль, включают:

Антиоксидантное содержание салата ромэн может помочь поддержать иммунную систему человека и защитить от различных проблем со здоровьем.

Узнайте больше о преимуществах и источниках антиоксидантов здесь.

Сердце и кровообращение

Высокий уровень калия в салате ромэн может помочь сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, антиоксидантные витамины А и С в салате могут помочь предотвратить накопление холестерина и образование бляшек в артериях.

Фолиевая кислота в салате ромэн также может помочь предотвратить серьезные сердечные осложнения. Он делает это, расщепляя химический гомоцистеин, чтобы организм мог его удалить.

Обзор 2015 года показывает, что люди с дефицитом фолиевой кислоты подвергаются более высокому риску наличия слишком большого количества гомоцистеина в крови. Гомоцистеин может вызывать сердечные заболевания.

Салат ромэн — хороший источник фолиевой кислоты, который помогает контролировать это химическое вещество.

Он также содержит некоторое количество клетчатки, которая играет ключевую роль в поддержании здорового уровня холестерина.

Какие еще продукты содержат антиоксиданты? Узнай здесь.

Калий, натрий и сердечно-сосудистая система

Салат ромэн также богат полезным для сердца минералом калием.

Калий помогает регулярно сокращаться таким мышцам, как сердце. В одном обзоре BMJ делается вывод, что более высокий уровень калия может помочь снизить кровяное давление и снизить риск инсульта.

Натрий и калий — электролиты. Организму нужны и натрий, и калий для поддержания здорового уровня жидкостей организма и циркулирующей крови. Эксперты рекомендуют употреблять больше калия, чем натрия, так как слишком много натрия может вызвать проблемы с сердцем.

В Руководстве по питанию для американцев , 2015–2020 гг. рекомендуется, чтобы взрослые потребляли около 4700 мг калия и не более 2300 мг натрия в день.

Салат ромэн содержит натрий и калий в здоровых пропорциях.

Сколько соли мы должны есть? Узнай здесь.

Здоровье глаз

Витамин А помогает защитить здоровье глаз. Витамин А в салате ромэн может помочь предотвратить заболевания глаз, такие как катаракта, по мере того, как люди становятся старше.

Кроме того, по данным Национального института здоровья (NIH), бета-каротин может помочь предотвратить состояние, называемое дегенерацией желтого пятна. Это одна из основных причин потери зрения из-за старения.

Многие растения, в том числе салат ромэн, содержат бета-каротин. Это может сделать его хорошим вариантом для людей, желающих улучшить здоровье глаз.

Узнайте больше о возрастной дегенерации желтого пятна здесь.

Профилактика рака

Антиоксиданты и фолиевая кислота в салате ромэн могут помочь защитить организм от рака.

Национальный институт здравоохранения (NIH) утверждает, что фолиевая кислота, которая содержится в пище в естественных условиях, может помочь снизить риск некоторых форм рака.

Узнайте больше о фолиевой кислоте здесь.

Салат ромэн может быть полезной частью разнообразного рациона, но некоторые люди выражают опасения, что салатная зелень может содержать токсины.

Например, заражение может произойти, если фермеры выращивают свою продукцию на зараженной почве или орошают ее зараженной водой.

Бактерии

Некоторые предполагают, что неправильные методы ведения сельского хозяйства могут увеличить риск заражения салата ромэн бактериями, такими как Salmonella или Escherichia coli .

После вспышки E. coli в 2018 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) отметило, что основной причиной этого был полив растений с использованием загрязненной воды.

Тяжелые металлы

Еще одной проблемой для здоровья является абсорбция тяжелых металлов из почвы. Одно исследование, проведенное в 2013 году, показало, что салат ромэн может вытягивать тяжелые металлы из почвы.

Эти тяжелые металлы могут затем перейти в организм человека, который их ест, что может представлять опасность для здоровья.

Кроме того, в исследовании 2016 года были измерены уровни тяжелых металлов, включая свинец, кадмий, хром и ртуть, в 5785 овощах, выращиваемых в Китае.

Команда обнаружила наибольшее количество кадмия и свинца в салате ромэн среди других овощей. Они выразили обеспокоенность тем, что это может повлиять на здоровье людей.

Использование только органического или домашнего салата может помочь человеку снизить этот риск. Семена салата ромэн можно купить в Интернете.

Салат ромэн — это живая зелень, которую нужно съесть в течение нескольких дней после покупки.Чем свежее листья, тем больше в них будет питательных веществ. Выбирая салат ромэн в магазине или на фермерском рынке, всегда ищите здоровые хрустящие листья.

Тщательно вымойте салат ромэн перед использованием, снимая каждый лист и смывая с поверхности мусор или грязь.

Также можно ненадолго замочить салат в воде и слегка помассировать листья, чтобы удалить грязь, затем высушить тряпкой для посуды или насадкой для салата.

Люди могут нарезать листья или использовать их целиком, в зависимости от личных предпочтений или рецепта.

Салат ромэн — ключевой ингредиент салата Цезарь, но он может сыграть роль в любом салате, для которого нужны зеленые листья.

Целые вымытые листья также могут стать вкусной и освежающей добавкой к острым и жирным блюдам.

Салат «Цезарь»

Поделиться на PinterestЛюди могут использовать салат ромэн в различных салатах, в том числе в салате «Цезарь».

Салат Цезарь сам по себе является восхитительным блюдом или может служить в качестве сытной закуски.

Чтобы приготовить салат «Цезарь»:

Нарежьте листья ромена на кусочки по 2,5 см.
Добавьте их в большую миску с горстью гренок.
Измельчить или натереть в миске сыр пармезан и черный перец.
Добавьте желаемое количество заправки.
Смешайте все ингредиенты до тех пор, пока соус не покроет салат.
Сверху добавьте белковый вариант, например курицу или креветки.

Люди, соблюдающие диету для снижения веса, могут захотеть избежать или уменьшить количество гренок и сыра в своем салате. Они также могут выбрать вариант заправки с низким содержанием жира.

Простой салат

Для более простой и низкокалорийной версии:

Положите в миску кусочки ромена толщиной 1 дюйм.
Смешайте их с оливковым маслом, солью, черным перцем и лимонным соком.
Добавьте порцию нежирного цыпленка или запеченного тофу.

Для текстуры и дополнительного цвета добавьте горсть поджаренных кедровых орехов, немного семян граната или и то, и другое.

В гамбургерах

При приготовлении гамбургеров или оберток люди могут добавлять салат ромэн вместо салата айсберг, или они могут использовать листья ромена в качестве обертки.

Салат ромэн может быть полезной частью сбалансированной диеты и может принести еще больше пользы для здоровья, если человек ест его регулярно.

Сочетание низкой калорийности и высокой питательной ценности делает этот зеленый лист отличным и полезным для здоровья основным продуктом питания.

Q:

Поскольку ромэн содержит фолиевую кислоту, можно ли его использовать во время беременности? Или мне следует избегать этого в случае заражения?

A:

Беременным женщинам нет необходимости избегать приготовления продуктов с салатом ромэн, если они правильно соблюдают правила безопасности пищевых продуктов и соблюдают правила гигиены.Например:

• Тщательно мойте руки до и после работы.

• Тщательно промойте и натрите салат под проточной водой (даже если на нем написано «предварительно промыт»).

• Продезинфицируйте поверхности до и после контакта с пищевыми продуктами.

• Используйте продезинфицированную посуду.

• Накройте и храните салат при соответствующей температуре отдельно от продуктов, готовых к употреблению.

Для людей, которые обеспокоены безопасностью салата во время беременности, овощи, такие как брокколи и шпинат, также содержат большое количество фолиевой кислоты.Также можно приготовить эти продукты, которые убьют любые бактерии.

Катерина Маренго LDN, RD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Например, одна порция салата из салата ромэн весом 70 грамм (г) содержит:

65.4 г воды
13,3 килокалорий
1 г белка
2,7 г углеводов
2,2 г клетчатки
43,4 миллиграмма (мг) кальция
0,6 мг железа
14 мг магния
24,5 мг фосфора
229 мг калия
17,5 мг натрия
90,3 мкг (мкг) фолиевой кислоты
194 мкг витамина A
8,1 мг витамина C
2320 мкг бета-каротина
147 мкг витамина К

Салат Ромейн подходит для людей, желающих похудеть, благодаря высокой плотности питательных веществ и низкой калорийности.

В следующих разделах мы рассмотрим некоторые из возможных преимуществ для здоровья салата ромэн.

Антиоксиданты

Примеры условий, при которых свободные радикалы могут играть роль, включают:

Узнайте больше о преимуществах и источниках антиоксидантов здесь.

Сердце и кровообращение

Высокий уровень калия в салате ромэн может помочь сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Салат ромэн — хороший источник фолиевой кислоты, который помогает контролировать это химическое вещество.

Какие еще продукты содержат антиоксиданты? Узнай здесь.

Калий, натрий и сердечно-сосудистая система

Салат ромэн также богат полезным для сердца минералом калием.

Салат ромэн содержит натрий и калий в здоровых пропорциях.

Сколько соли мы должны есть? Узнай здесь.

Здоровье глаз

Узнайте больше о возрастной дегенерации желтого пятна здесь.

Профилактика рака

Антиоксиданты и фолиевая кислота в салате ромэн могут помочь защитить организм от рака.

Узнайте больше о фолиевой кислоте здесь.

Бактерии

Тяжелые металлы

Люди могут нарезать листья или использовать их целиком, в зависимости от личных предпочтений или рецепта.

Целые вымытые листья также могут стать вкусной и освежающей добавкой к острым и жирным блюдам.

Салат «Цезарь»

Поделиться на PinterestЛюди могут использовать салат ромэн в различных салатах, в том числе в салате «Цезарь».

Салат Цезарь сам по себе является восхитительным блюдом или может служить в качестве сытной закуски.

Чтобы приготовить салат «Цезарь»:

Нарежьте листья ромена на кусочки по 2,5 см.
Добавьте их в большую миску с горстью гренок.
Измельчить или натереть в миске сыр пармезан и черный перец.
Добавьте желаемое количество заправки.
Смешайте все ингредиенты до тех пор, пока соус не покроет салат.
Сверху добавьте белковый вариант, например курицу или креветки.

Простой салат

Для более простой и низкокалорийной версии:

Положите в миску кусочки ромена толщиной 1 дюйм.
Смешайте их с оливковым маслом, солью, черным перцем и лимонным соком.
Добавьте порцию нежирного цыпленка или запеченного тофу.

В гамбургерах

Q:

A:

• Тщательно мойте руки до и после работы.

• Продезинфицируйте поверхности до и после контакта с пищевыми продуктами.

• Используйте продезинфицированную посуду.

• Накройте и храните салат при соответствующей температуре отдельно от продуктов, готовых к употреблению.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Например, одна порция салата из салата ромэн весом 70 грамм (г) содержит:

65.4 г воды
13,3 килокалорий
1 г белка
2,7 г углеводов
2,2 г клетчатки
43,4 миллиграмма (мг) кальция
0,6 мг железа
14 мг магния
24,5 мг фосфора
229 мг калия
17,5 мг натрия
90,3 мкг (мкг) фолиевой кислоты
194 мкг витамина A
8,1 мг витамина C
2320 мкг бета-каротина
147 мкг витамина К

В следующих разделах мы рассмотрим некоторые из возможных преимуществ для здоровья салата ромэн.

Антиоксиданты

Примеры условий, при которых свободные радикалы могут играть роль, включают:

Узнайте больше о преимуществах и источниках антиоксидантов здесь.

Сердце и кровообращение

Высокий уровень калия в салате ромэн может помочь сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Салат ромэн — хороший источник фолиевой кислоты, который помогает контролировать это химическое вещество.

Какие еще продукты содержат антиоксиданты? Узнай здесь.

Калий, натрий и сердечно-сосудистая система

Салат ромэн также богат полезным для сердца минералом калием.

Салат ромэн содержит натрий и калий в здоровых пропорциях.

Сколько соли мы должны есть? Узнай здесь.

Здоровье глаз

Узнайте больше о возрастной дегенерации желтого пятна здесь.

Профилактика рака

Антиоксиданты и фолиевая кислота в салате ромэн могут помочь защитить организм от рака.

Узнайте больше о фолиевой кислоте здесь.

Бактерии

Тяжелые металлы

Люди могут нарезать листья или использовать их целиком, в зависимости от личных предпочтений или рецепта.

Целые вымытые листья также могут стать вкусной и освежающей добавкой к острым и жирным блюдам.

Салат «Цезарь»

Поделиться на PinterestЛюди могут использовать салат ромэн в различных салатах, в том числе в салате «Цезарь».

Салат Цезарь сам по себе является восхитительным блюдом или может служить в качестве сытной закуски.

Чтобы приготовить салат «Цезарь»:

Нарежьте листья ромена на кусочки по 2,5 см.
Добавьте их в большую миску с горстью гренок.
Измельчить или натереть в миске сыр пармезан и черный перец.
Добавьте желаемое количество заправки.
Смешайте все ингредиенты до тех пор, пока соус не покроет салат.
Сверху добавьте белковый вариант, например курицу или креветки.

Простой салат

Для более простой и низкокалорийной версии:

Положите в миску кусочки ромена толщиной 1 дюйм.
Смешайте их с оливковым маслом, солью, черным перцем и лимонным соком.
Добавьте порцию нежирного цыпленка или запеченного тофу.

В гамбургерах

Q:

A:

• Тщательно мойте руки до и после работы.

• Продезинфицируйте поверхности до и после контакта с пищевыми продуктами.

• Используйте продезинфицированную посуду.

• Накройте и храните салат при соответствующей температуре отдельно от продуктов, готовых к употреблению.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Например, одна порция салата из салата ромэн весом 70 грамм (г) содержит:

65.4 г воды
13,3 килокалорий
1 г белка
2,7 г углеводов
2,2 г клетчатки
43,4 миллиграмма (мг) кальция
0,6 мг железа
14 мг магния
24,5 мг фосфора
229 мг калия
17,5 мг натрия
90,3 мкг (мкг) фолиевой кислоты
194 мкг витамина A
8,1 мг витамина C
2320 мкг бета-каротина
147 мкг витамина К

В следующих разделах мы рассмотрим некоторые из возможных преимуществ для здоровья салата ромэн.

Антиоксиданты

Примеры условий, при которых свободные радикалы могут играть роль, включают:

Узнайте больше о преимуществах и источниках антиоксидантов здесь.

Сердце и кровообращение

Высокий уровень калия в салате ромэн может помочь сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Салат ромэн — хороший источник фолиевой кислоты, который помогает контролировать это химическое вещество.

Какие еще продукты содержат антиоксиданты? Узнай здесь.

Калий, натрий и сердечно-сосудистая система

Салат ромэн также богат полезным для сердца минералом калием.

Салат ромэн содержит натрий и калий в здоровых пропорциях.

Сколько соли мы должны есть? Узнай здесь.

Здоровье глаз

Узнайте больше о возрастной дегенерации желтого пятна здесь.

Профилактика рака

Антиоксиданты и фолиевая кислота в салате ромэн могут помочь защитить организм от рака.

Узнайте больше о фолиевой кислоте здесь.

Бактерии

Тяжелые металлы

Люди могут нарезать листья или использовать их целиком, в зависимости от личных предпочтений или рецепта.

Целые вымытые листья также могут стать вкусной и освежающей добавкой к острым и жирным блюдам.

Салат «Цезарь»

Поделиться на PinterestЛюди могут использовать салат ромэн в различных салатах, в том числе в салате «Цезарь».

Салат Цезарь сам по себе является восхитительным блюдом или может служить в качестве сытной закуски.

Чтобы приготовить салат «Цезарь»:

Нарежьте листья ромена на кусочки по 2,5 см.
Добавьте их в большую миску с горстью гренок.
Измельчить или натереть в миске сыр пармезан и черный перец.
Добавьте желаемое количество заправки.
Смешайте все ингредиенты до тех пор, пока соус не покроет салат.
Сверху добавьте белковый вариант, например курицу или креветки.

Простой салат

Для более простой и низкокалорийной версии:

Положите в миску кусочки ромена толщиной 1 дюйм.
Смешайте их с оливковым маслом, солью, черным перцем и лимонным соком.
Добавьте порцию нежирного цыпленка или запеченного тофу.

В гамбургерах

Q:

A:

• Тщательно мойте руки до и после работы.

• Продезинфицируйте поверхности до и после контакта с пищевыми продуктами.

• Используйте продезинфицированную посуду.

• Накройте и храните салат при соответствующей температуре отдельно от продуктов, готовых к употреблению.

Салат ромэн Питание, преимущества и рецепты

Салат ромэн — один из самых быстрорастущих овощей, таких как капуста и руккола. Так полезен ли для вас салат ромэн или же это салат с низким содержанием питательных веществ, похожий на айсберг?

Исследования показывают, что питание салата ромэн действительно впечатляет благодаря высокому уровню антиоксидантов и других важных витаминов и минералов, включая витамины А и С, фолиевую кислоту, витамин К и многое другое.

Благодаря своей прочной природе и прочному «хрусту» салат ромэн добавляет не только питательные вещества в салаты, сэндвичи или другие рецепты, но и разнообразит текстуру и вкус. Благодаря прекрасному вкусу, простоте использования, универсальности рецептов и высокому содержанию питательных веществ, есть причина регулярно включать салат ромэн в свой рацион.

Что такое салат ромэн?

Салат ромэн (Lactuca sativa L .), Который в некоторых частях мира часто называют «салатом кос», представляет собой разновидность салата из семейства растений Longifolia / Asteraceae .Этот сорт салата растет в виде высокой головки с крепкими листьями и имеет фирменные твердые ребра по центру.

Салат Little Gem — это то же самое, что и ромэн?

Little Gem — один из многих сортов салата ромэн, большинство из которых темно-зеленого цвета с длинными листьями и хрустящей текстурой. Вкус салата ромэн одни описывают как мягкий, а другие — как глубокий.

В зависимости от того, какой сорт вы покупаете, вы также можете почувствовать легкую сладость или горечь.

Пищевая ценность

Считается ли салат ромэн суперпродуктом?

Хотя он может не обеспечивать столько питательных веществ, как некоторые другие зелень, салат ромэн все же имеет много преимуществ.Например, это хороший источник витамина А и витамина С — двух мощных антиоксидантов, которые играют решающую роль в поддержании функций многих частей тела.

Они делают это, борясь со свободными радикалами, которые могут способствовать развитию заболеваний, таких как рак, болезни сердца и артрит. Ромейн также содержит витамин К, калий, кальций, магний и фосфор.

Одна чашка (около 47 граммов) питательного салата ромэн содержит примерно:

8 калорий
1.5 г углеводов
0,6 г белка
0,1 г жира
1 грамм клетчатки
4094 международных единиц витамина А (82 процента суточной нормы)
48,2 мкг витамина К (60 процентов суточной нормы)
11,3 миллиграмма витамина С (19 процентов суточной нормы)
63,9 мкг фолиевой кислоты (16 процентов суточной нормы)
0,1 миллиграмма марганца (4 процента суточной нормы)
0,5 миллиграмма железа (3 процента суточной нормы)
116 миллиграммов калия (3 процента суточной нормы)

Romaine vs.Другая зелень

Многие люди знают, что некоторые салаты, такие как салат айсберг, обычно содержат меньше питательных веществ, чем другие сорта, и иногда люди могут принять за то, что салат ромэн попадает в эту категорию с низким содержанием питательных веществ. Итак, какой вид салата самый питательный?

Что вам лучше: айсберг или салат ромэн? По сравнению с салатом айсберг, салат ромэн является более богатым источником витамина К, витамина А, витамина С, калия, фолиевой кислоты и других микроэлементов.Эти два продукта сопоставимы по калорийности, углеводам и т. Д.
Что полезнее: капуста или ромэн? Вообще говоря, хорошее практическое правило заключается в том, что более темная, более крепкая, горькая зелень (например, капуста, горчичная зелень, капуста или мангольд), как правило, содержит больше антиоксидантов и клетчатки, чем более светлая зелень.
А как насчет салата ромэн и шпината? Шпинат — отличный источник витаминов К, С, А и фолиевой кислоты. Ромэн также обеспечивает эти питательные вещества, но шпинат является более богатым источником.
Имейте в виду, что многим людям нравится смешивать разные виды зелени, чтобы получить много питательных микроэлементов.Это хороший способ насладиться сочетанием текстуры и вкуса в салатах и других рецептах.

10 лучших преимуществ для здоровья

1. Отличный источник антиоксидантов, витамина А и витамина С

Всего одна чашка питательного салата ромэн обеспечивает 82 процента ваших ежедневных потребностей в витамине А и 19 процентов ваших ежедневных потребностей в витамине С. Эти витамины частично отвечают за регуляцию генов и дифференциацию клеток, и они работают, чтобы остановить повреждение свободными радикалами, которое разрушает организм и приводит к болезням.

Оба витамина отвечают за улучшение зрения и кожи, а также играют роль в поддержании прочности костей и повышении иммунитета. Исследования показывают, что эти витамины также помогают уменьшить воспаление и окислительный стресс, которые могут вызывать повреждение тканей и клеток.

Кроме того, было обнаружено, что семена и листья салата ромэн содержат фенольные соединения, которые в настоящее время используются для создания экстрактов для различных целей, включая снижение окислительного стресса и улучшение сна.

2.Помогает предотвратить потерю костной массы

Листовая зелень часто считается лучшим натуральным растительным источником витамина К. Питательные вещества салата ромэн не являются исключением, поскольку это отличный источник витамина К.

Фактически, исследования показали, что витамин K2 может помочь повысить плотность костей и предотвратить остеопороз даже лучше, чем кальций.

Помимо создания и поддержания здоровой структуры скелета, витамин К играет жизненно важную роль в свертывании крови, лечении синяков, способствует кальцификации костей и, согласно исследованиям, помогает предотвратить некоторые заболевания.

3. Повышает здоровье сердца

Салат ромэн является отличным источником фолиевой кислоты, также иногда называемой фолиевой кислотой. Фолиевая кислота — это тип витамина B, который используется организмом для преобразования гомоцистеина, который в непревращенном состоянии может привести к проблемам с сердцем, включая повреждение кровеносных сосудов и опасное образование бляшек.

Салат-латук Ромейн также содержит витамин А и витамин С, два антиоксиданта, которые играют важную роль в здоровье сердца, окисляя холестерин и поддерживая прочность артерий.

Эти антиоксиданты помогают предотвратить накопление в стенках артерий зубного налета. Они также увеличивают кровоток и помогают предотвратить образование тромбов, сердечный приступ и инсульт.

4. Способствует здоровому зрению

Богатый запас витамина А, витамина С и каротиноидов, таких как зеаксантин, содержащийся в питании салата ромэн, может помочь защитить от глазных заболеваний. Недостаток этих антиоксидантов может привести к утолщению роговицы, глаукоме, катаракте, дегенерации желтого пятна и, возможно, даже к слепоте с возрастом.

Определенные исследования показали, что антиоксидант бета-каротин, форма витамина А, содержащаяся в растениях, играет большую роль в предотвращении дегенерации желтого пятна, основной причины возрастной слепоты. Исследования показывают, что люди, которые потребляют витамин А и витамин С из здоровой диеты или добавок, с возрастом реже страдают от повреждения глаз.

5. Помогает лечить кожу и предотвращает признаки старения

Высокое количество витамина А, содержащееся в питании салата ромэн, поддерживает здоровье кожи, и исследования показывают, что дефицит этого важного витамина может привести к ухудшению цвета лица.Витамин С также помогает накапливать коллаген в коже, который отвечает за укрепление и здоровье кожи и предотвращает потерю эластичности.

Оба этих антиоксиданта работают вместе, чтобы остановить повреждение клеток, которое может привести к раку кожи. Кроме того, салат ромэн содержит питательные вещества, которые помогают защитить от прыщей и воспалений, включая витамин А, витамин С, калий, витамины группы В и многое другое.

Салат-латук Ромейн может помочь избавиться от прыщей, так как у него низкий гликемический индекс — тогда как было показано, что диета, состоящая из продуктов с высоким гликемическим индексом, включая большое количество сахара, связана с обострением прыщей. UPS.

6. Повышает иммунитет

Витамин С и витамин А, две звезды в питании салата ромэн, оба известны как мощные усилители иммунной системы.

Витамин А участвует в нескольких функциях иммунной системы, включая регулирование экспрессии определенных генов, участвующих в аутоиммунных симптомах. Витамин А, содержащийся в питании салата ромэн, помогает бороться с инфекциями, защищать кожу и питать пищеварительную систему, чтобы она могла правильно поглощать питательные вещества из пищи и защищать от чрезмерного роста вредных бактерий.

Витамин C может принести пользу вашей иммунной системе, уменьшая воспаление, помогая здоровью пищеварительной системы и помогая питательным веществам усваиваться и использоваться должным образом. Он также играет большую роль в способности вашего организма бороться с простудой, гриппом и вирусами.

Ваше тело не вырабатывает мощный витамин С естественным путем и полагается на продукты с высоким содержанием витамина C. Организм также не накапливает витамин C, поэтому важно, чтобы вы часто получали этот важный витамин из цельных источников пищи, включая листовую зелень. как салат ромэн.

7. Может помочь в борьбе с раком

Исследования показали, что пигмент хлорофилла в темно-листовой зелени, такой как салат ромэн, может снизить риск развития некоторых видов рака, включая рак толстой кишки и рак печени. Исследования также показывают, что диета с низким содержанием зеленолистных овощей связана с увеличением риска рака.

Антиоксиданты, витамин А и витамин С, также могут помочь в лечении нескольких форм рака благодаря их способности контролировать злокачественные клетки в организме и защищать от повреждения ДНК.

Диета с высоким содержанием антиоксидантов, таких как витамин А и витамин С, содержащихся в питании салата ромэн, коррелирует со снижением риска рака легких, простаты, груди, яичников, мочевого пузыря, полости рта и кожи.

8. Помогает сохранить здоровую беременность

Было показано, что употребление достаточного количества фолиевой кислоты, такой как тот, который содержится в салате ромэн, помогает предотвратить несколько врожденных дефектов и способствует здоровой беременности.

Исследования показывают, что фолиевая кислота способствует этому, способствуя адекватному весу плода при рождении, формированию здоровой нервной трубки и правильному развитию лица и сердца плода.У беременных женщин дефицит фолиевой кислоты (также называемой витамином B9) может привести к дефектам нервной трубки, таким как расщелина позвоночника.

На самом деле существует разница между фолатом, естественной формой множества витаминов группы B, и фолиевой кислотой с точки зрения пользы для здоровья. Хотя многие люди думают, что они взаимозаменяемы и оба важны для здоровой беременности, фолиевая кислота является предпочтительным источником, который естественным образом содержится в продуктах питания.

Когда люди потребляют большое количество фолиевой кислоты через витамины и синтетически обогащенную пищу, организм не может ее расщепить, и тогда остается повышенный уровень неметаболизированной фолиевой кислоты.Это проблематично для всех людей, особенно для беременных, и связано с повышенным риском развития рака и других заболеваний.

Дефицит фолиевой кислоты также может способствовать формированию анемии (плохо сформированные эритроциты), плохой иммунной функции и плохому пищеварению у небеременных. Чтобы бороться с этими заболеваниями, получайте фолиевую кислоту естественным путем из цельных источников пищи, включая листовую зелень, такую как салат ромэн.

9. Может помочь с похуданием

В одной чашке салата ромэн очень мало калорий и почти нет углеводов.Чистые углеводы в салате ромэн практически равны нулю, если принять во внимание клетчатку, хотя ромэн не является одним из овощей с самым высоким содержанием клетчатки.

Хотя салат ромэн чрезвычайно низкокалорийен, содержит углеводы, сахар и жир, он предлагает питательные вещества и содержит воду, что означает, что вы можете съесть столько романа, сколько захотите, даже пытаясь похудеть. Вода и объем салата ромэн делают его сытным и помогают избавиться от вздутия живота и лишней воды.

10. Помогает пищеварению и здоровью кишечника

Салат-латук ромэн давно известен своей способностью облегчать пищеварение.Его легко добавить в свой рацион, его высокое содержание воды, минералов и клетчатки помогает поддерживать процесс пищеварения, а также помогает выводить токсины из организма.

Связанные: Что такое салат эскарол? 5 главных преимуществ этого Leafy Green

Как использовать и готовить (плюс рецепты)

Салат ромэн — одна из горьких трав, о которых говорится в Библии. Но его хвалят как одна из библейских «горьких трав», которая по-прежнему немного сладка , поэтому она так хорошо сочетается с таким большим количеством различных пикантных и сладких блюд.

В США подавляющее большинство урожая салата ромэн и другой салатной зелени поступает из Калифорнии. Ромэн обычно можно найти круглый год на большинстве рынков, а весной и летом в северных регионах, где прохладнее.

Покупая ромэн, ищите крепкие листья, которые еще не потемнели. Не покупайте листья со слизистыми пятнами или коричневыми и желтыми пятнами.

Листья также должны иметь молочную жидкость, которая придает роману типичный горьковатый привкус травы.Ищите зелень ромена, которая продается с прикрепленными корнями, что помогает им дольше оставаться свежими.

Вы можете хранить ромэн в холодильнике в течение пяти-семи дней и, возможно, захотите обернуть корни влажным бумажным полотенцем и поместить их в полиэтиленовый пакет, чтобы они дольше оставались увлажненными и свежими.

По возможности покупайте органический салат ромэн. Как и вся листовая зелень, салат ромэн легко впитывает пестициды и химические вещества, которые распыляются на обычные, неорганические культуры.

Салатную зелень обычно сильно опрыскивают, так как она растет близко к земле и уязвима для насекомых и грызунов.

Какая часть салата ромэн наиболее питательна?

Более лиственная верхняя часть листьев, имеющая темно-зеленый цвет, как правило, наиболее богата питательными веществами. Однако более хрустящие стебли съедобны и питательны.

Что можно съесть вместо романа? Какие лучшие заменители романа?

Многие другие виды зелени могут служить заменителями романа, в том числе биб, масло или бостонский салат, молодой шпинат или молодая капуста и т. Д.

Какие полезные рецепты салата ромэн?

В отличие от многих других видов листовой зелени, ромэн долговечен и хорошо переносит высокие температуры. Помимо добавления его в бутерброды, это делает его отличным зеленым листом, который можно попробовать приготовить на гриле на гриле или запечь в духовке, чтобы придать ему обугленный и естественный вкус.

Салат ромэн — также отличный овощ, который можно попробовать приготовить соком, добавляя питательные вещества и тонкий аромат к соку или смузи, не делая его слишком горьким.А поскольку он сохраняет свою форму и легко складывается, не ломаясь, он является отличным заменителем упаковки.

В идеях рецептов салата ромэн нет недостатка. Попробуйте приготовить один из этих рецептов салата ромэн, чтобы чаще добавлять его в свой рацион:

Как вырастить салат ромэн

Ромэн — это культура для прохладной погоды, которую можно выращивать как весной, так и осенью. Согласно «Альманаху фермера», лучше всего сажать весной, начиная через две недели после последних заморозков и снова за восемь недель до осенних заморозков.

Семена романа растут быстро, всего за 10 дней после посадки, и лучше всего прорастают при температуре от 55 до 65 градусов по Фаренгейту.

Посадите ромэн в солнечном месте с рыхлой, хорошо дренированной почвой, влажной, но не слишком влажной. Избегайте участков с большим количеством сорняков, камней или камней.

Семена следует сажать примерно на полдюйма глубиной, с промежутком от 12 до 15 дюймов между каждым рядом. Обработайте почву компостированным органическим веществом примерно за неделю до посева или пересадки.

Вы также можете начать выращивать семена в помещении за четыре-шесть недель до последней даты весенних заморозков.

Риски и побочные эффекты

К сожалению, салат ромэн был связан со вспышками болезней пищевого происхождения, включая E. coli и salmonemalla, за последние несколько десятилетий. Согласно недавним обновлениям салата ромэн от Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), за последние 15 лет было зарегистрировано 34 вспышки салата ромэн E. coli или других болезней пищевого происхождения с участием листовых овощей.

Салат-латук восприимчив к бактериям, потому что он сохраняет влагу, растет близко к земле и обычно употребляется в пищу в сыром виде.Листовую зелень едят также из салатных батончиков, которые, как правило, часто контактируют с руками людей, что может привести к переносу бактерий и микробов.

Учитывая, что было много отзывов о салате ромэн, можно ли его сейчас есть? Потребителям очень сложно так или иначе узнать, была ли когда-либо заражена зелень, такая как салат ромэн, но вероятность того, что это произойдет в любой конкретный день, очень мала.

Если вы беспокоитесь о болезнях пищевого происхождения, вы можете приготовить зелень, а не есть ее в сыром виде.Это может помочь предотвратить выживание бактерий.

Вот советы по снижению риска заболеть из-за употребления в пищу зелени, такой как ромэн:

Мойте руки до и после приготовления фруктов и овощей.
Вымойте или протрите все фрукты и овощи, в том числе предварительно вымытые, под проточной водой перед едой, нарезкой или приготовлением.
Используйте отдельные разделочные доски, посуду и тарелки для фруктов и овощей, а также для сырого мяса, птицы, морепродуктов или яиц.
Покупайте салат ромэн в более крупных продуктовых сетях с большей ответственностью и необходимостью тестирования. Покупка органической зелени также помогает гарантировать, что она была собрана в более стерильной среде, свободной от химикатов, что является еще одной проблемой для потребителей.

Последние мысли

Салат Ромейн — это разновидность салата из семейства растений Longifolia .
Это один из самых любимых салатов из-за мягкого, не горького вкуса, который удерживает некоторых людей от регулярного употребления листовой зелени.
Салат-латук ромэн низкокалорийен, но является хорошим источником витаминов A, C, K; калий; фолиевая кислота; и больше.
За последние несколько десятилетий салат ромэн был отозван из-за заражения кишечной палочкой , и салмонемалла .
Можно ли сейчас есть салат ромэн? Да, согласно CDC, безопасно и полезно регулярно включать ромэн и другую подобную зелень в свой рацион после того, как отзыв закончился.
Есть также шаги, которые вы можете предпринять, чтобы снизить риск заражения.

10 полезных свойств капусты — салат с арахисом и пекорино романо из капусты

1. Капуста кале низкокалорийна, богата клетчаткой и не содержит жира. В одной чашке капусты всего 36 калорий, 5 граммов клетчатки и 0 граммов жира. Он отлично подходит для пищеварения и выведения из организма благодаря большому содержанию клетчатки. Он также богат питательными веществами, витаминами, фолиевой кислотой и магнием, а также перечисленными ниже.

2. Кале с высоким содержанием железа. На калорию в капусте больше железа, чем в говядине. Железо необходимо для хорошего здоровья, такого как образование гемоглобина и ферментов, транспортировка кислорода к различным частям тела, рост клеток, правильная функция печени и многое другое.

3. Капуста с высоким содержанием витамина К. Диета (избегайте этих 4 диетических ошибок) с высоким содержанием витамина К может помочь защитить от различных видов рака. Он также необходим для широкого спектра функций организма, включая нормальное здоровье костей и предотвращение свертывания крови.Также повышенный уровень витамина К может помочь людям, страдающим болезнью Альцгеймера.

4. Капуста богата мощными антиоксидантами. Антиоксиданты, такие как каротиноиды и флавоноиды, помогают защитить от различных видов рака.

5. Кале — отличное противовоспалительное средство. Одна чашка капусты наполнена 10% рекомендуемой суточной нормы омега-3 жирных кислот, которые помогают бороться с артритом, астмой и аутоиммунными заболеваниями.

6.Кале отлично подходит для поддержки сердечно-сосудистой системы. Употребление большего количества капусты может помочь снизить уровень холестерина.

7. Капуста богата витамином А. Витамин А отлично подходит для вашего зрения, вашей кожи, а также помогает предотвратить рак легких и полости рта.

8. Капуста богата витамином С. Это очень полезно для вашей иммунной системы, метаболизма и гидратации.

9. Капуста богата кальцием. На калорийность капусты больше кальция, чем в молоке, что помогает предотвратить потерю костной массы, предотвратить остеопороз и поддерживать здоровый обмен веществ. Витамин С также полезен для поддержания гибкости хрящей и суставов

10. Кале — отличное средство для детоксикации. Кале содержит клетчатку и серу, которые отлично подходят для детоксикации организма и поддержания здоровья печени.

Салат ромэн Факты, польза для здоровья и пищевая ценность

Салат ромэн Краткие сведения
Имя:	Салат Ромэн
Научное название:	Lactuca sativa L.var. длиннолистная
Происхождение	Средиземноморский регион, а также Малая Азия
Цвета	Темно-зеленый
Формы	Длинный, плоский, узкий, удлиненный, продолговатый жесткий, Длина: 12 дюймов
Вкус	Достаточно хорошо
калорий	8 Ккал. / Чашка
Основные питательные вещества	Витамин К (40.17%) Витамин А (29,29%) Витамин B9 (16,00%) Железо (5,75%) Марганец (3,17%)
Польза для здоровья	Антиоксидантная активность, Здоровье костей, Сердечные заболевания, Проблемы с глазами, Лечит рак
Еще факты о салате ромэн

Салат ромэн — это разновидность салата, принадлежащая к роду Lactuca, произрастающая в Средиземноморском регионе, а также в Малой Азии.Сюда также входят эндивий, цикорий, одуванчик и эскарол. Его научное название — Lactuca sativa L. var. длиннолистная. Салат ромэн — это однолетнее растение в прохладное время года, которое выращивают из-за его распущенных листьев, которые растут вертикально из центра стебля. Листья 12 дюймов в длину. Он устойчив к жаре, чем другие виды салата. К распространенным сортам салата Ромейн относятся Parris Island Cos, Valmaine и Little Gem.

Его обычно называют салатом Кос, салатом Манчестер, салатом Ромэн.Этот салат выращивают в конце лета. Салат ромэн обычно добавляют в блюда ближневосточной кухни и салаты «Цезарь». Его также используют в бутербродах.

Завод

Салат ромэн вырастает примерно на 8-10 дюймов в высоту с удлиненной головкой и плоскими листьями. Листья длинные, узкие, удлиненные, продолговатые, жесткие, темно-зеленые, каждый размером 12 дюймов в длину. Внутренние листья зеленовато-желтые, а внешние — темно-зеленые и длиной 8-9 дюймов (20-23 см). Растение дает удлиненные кочаны в форме буханки, которые поднимаются вертикально из центрального стебля.Стебли белые, а сверху зеленые. Произрастает на плодородных и хорошо дренированных почвах. Салат ромэн обладает нежным ароматом и приятным вкусом.

История

Салат ромэн выращивают в Древнем Египте, возраст которого насчитывает 6500 лет. Свое название он получил от римлян. Римляне выбрали сорта и вырастили салат, который имеет меньшую ширину и более длинные листья, что привело к современной форме салата Ромэн. Он распространился на Римскую империю, Индию и Китай.

Китай, Испания, США, Индия и Италия являются ведущими странами по производству салата ромэн.Около 75% салата Ромейн в США производится в Калифорнии. Аризона производит около 19%. Это обычное явление в средиземноморских странах Европы, Северной Африки и Западной Азии.

Пищевая ценность

Одна чашка салата ромэн обеспечивает около 8 калорий. Салат ромэн богат различными питательными веществами, витаминами, минералами и липидами. Он содержит витамин К (40,17% дневной нормы), витамин А (29,29% дневной нормы), фолиевую кислоту (16% дневной нормы) и железо (5,75% дневной нормы).Он состоит примерно из 44,47 грамма воды, 0,58 грамма белка, 0,14 грамма жира и 1 грамма пищевых волокон.

Салат ромэн Ромэн-салат-ферма Ромэн-салат-латук

Питательные вещества, минералы и витамины, содержащиеся в салате ромэн, помогают облегчить недуги, связанные со здоровьем. Салат ромэн является питательной пищей из-за высокого содержания воды и низкой калорийности.Они являются хорошим источником витамина А, фолиевой кислоты, витамина К и пищевых волокон. Употребление салата ромэн имеет различные преимущества для здоровья. Его можно употреблять в виде смузи, овощей, салата и т. Д.

Антиоксидантная активность

Витамин C и витамин A — это антиоксиданты, которые противодействуют свободным радикалам, вызывающим такие заболевания, как сердечные заболевания, рак и артрит. Свободные радикалы образуются из-за приема обработанных пищевых продуктов или воздействия загрязняющих веществ, токсинов и радиации.

Витамин А снижает окислительный стресс и воспаление, вызывающие повреждение клеток и тканей. Витамин C и витамин A необходимы для дифференциации клеток и регуляции генов, а также противодействуют повреждению свободных радикалов. Он улучшает зрение и кожу, укрепляет кости и повышает иммунитет.

Здоровье костей

Листовая зелень — отличный источник витамина К, который помогает строить кости. Исследования показывают, что витамин К2 помогает предотвратить остеопороз за счет увеличения плотности костей.Фактически, витамин К необходим для построения здоровой структуры скелета, заживления синяков, образования тромбов, кальцификации костей и предотвращения заболеваний.

Болезни сердца

Салат ромэн содержит достаточное количество фолиевой кислоты, которая превращает гомоцистеин, который, если его не преобразовать, приводит к проблемам с сердцем, таким как образование бляшек и повреждение кровеносных сосудов.

Антиоксиданты, содержащиеся в салате ромэн, витамин С и витамин А, помогают окислять холестерин и поддерживают здоровье артерий.Он предотвращает накопление налета на стенках артерий, что предотвращает инсульт, сердечный приступ, образование тромбов, а также увеличивает кровоток.

Проблемы с глазами

Салат ромэн обеспечивает достаточное количество витамина С и витамина А, которые предотвращают такие заболевания глаз, как глаукома, роговица, дегенерация желтого пятна, глаукома и слепота. Исследования показывают, что бета-каротин помогает предотвратить дегенерацию желтого пятна, связанную с возрастной слепотой.Исследования показывают, что у тех, кто потребляет большое количество витамина С и витамина А, меньше шансов пострадать от повреждения глаз.

Замедляет старение

Достаточное количество витамина А жизненно важно для поддержания здоровья кожи. Исследования показывают, что недостаток витамина А приводит к ухудшению цвета лица. Витамин С способствует образованию коллагена в коже, который помогает сделать кожу здоровой, упругой и предотвращает потерю эластичности. Эти антиоксиданты работают вместе, чтобы предотвратить повреждение клеток, которое приводит к раку кожи.

Кроме того, салат Ромейн содержит большое количество питательных веществ, таких как витамин C, витамин A, витамин B и калий, которые помогают защитить от воспаления и угрей. Питательные вещества, содержащиеся в салате ромэн, устраняют прыщи.

Повышение иммунной силы

Витамин C и витамин A — питательные вещества, которые помогают укрепить иммунную систему. Витамин А помогает регулировать гены, участвующие в аутоиммунных реакциях. Витамин А помогает противодействовать инфекциям, лечит кожу, улучшает пищеварительную систему и искореняет рост бактерий.

Витамин С помогает иммунной системе, уменьшая воспаление, усваивая питательные вещества и улучшая пищеварение. Он играет жизненно важную роль в борьбе с вирусами, гриппом и простудой.

Лечит рак

Исследования показывают, что пигмент хлорофилла в салате ромэн помогает снизить вероятность рака печени и толстой кишки. Витамин C и витамин A предотвращают повреждение ДНК, а также контролируют злокачественные клетки. Диета с высоким содержанием витамина С и витамина А снижает вероятность рака простаты, легких, яичников, груди, полости рта, мочевого пузыря и кожи.

Предотвращает врожденные дефекты

Адекватное потребление фолиевой кислоты способствует безопасной беременности и предотвращению врожденных дефектов. Фолиевая кислота поддерживает вес плода, правильное развитие сердца и лица плода, а также здоровое формирование нервной трубки. Дефицит фолиевой кислоты во время беременности приводит к расщеплению позвоночника, которое является дефектом нервной трубки.

Дефицит фолиевой кислоты также приводит к анемии, плохому пищеварению и снижению иммунной функции.Адекватное потребление фолиевой кислоты помогает бороться с этими болезнями, которые обнаруживаются в салате ромэн.

Помогите похудеть

Салат ромэн имеет низкое содержание сахара, углеводов, жиров, калорий и высокое содержание воды и питательных веществ. Это помогает тем, кто хочет похудеть. Клетчатка и вода присутствуют в салате ромэн, которые помогают организму избавляться от лишнего веса воды и вздутия живота, что помогает достичь желаемой цели.

Пищеварение

Питательные вещества, содержащиеся в салате ромэн, помогают облегчить пищеварение, поскольку он богат клетчаткой.Он богат минералами, клетчаткой и водой, что помогает в правильном движении, а также выводит токсины из организма.

Как есть

Толстые ребра старых внешних листьев обладают молочной жидкостью, которая придает горьковатый привкус травы.
Обычно используется в салате «Цезарь» и в блюдах ближневосточной кухни.

от alexxlab 09.05.2021

Рецепты вкусного салата: Простые и вкусные рецепты салатов с фото: 1482 рецепта

Рецепты вкусны постных салатов с фото и советами от опытных веганов Выбрав для себя веганский принцип питания, человек сталкивается с необходимостью поиска хороших вариантов салатов для включения в собственный рацион! …

Подробнее

от alexxlab 09.05.2021

Салат крабовые палочки кукуруза яйца огурец: Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами – вкусный крабовый салат с кукурузой из простых ингредиентов, который захочется готовить вновь и вновь. Наш простой …

Подробнее

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами – вкусный крабовый салат с кукурузой из простых ингредиентов, который захочется готовить вновь и вновь. Наш простой пошаговый рецепт пошагово покажет, как приготовить салат с крабовыми палочками и огурцом быстро и легко. Сытный и очень вкусный салат по особому случаю для гостей или как приятный сюрприз для семьи в выходные.

Сочная и хрустящая пекинская капуста принесет в этот салат особую свежесть и пользу витаминов и полезных микроэлементов. А благодаря свежим огурцам такое блюдо становится особенно сочным и по-весеннему прекрасным. Мягкая сладость консервированной кукурузы отлично гармонирует с нежным ароматом рыбы в крабовых палочках.

Особую пикантность этому блюду придает необычный домашний соус. Такую густую заправку на майонезе легко приготовить в домашних условиях. Просто смешайте обычный майонез и растительное масло, добавьте специи и мелко нарубленный укроп. Богатый вкус этой зелени объединит все знакомые компоненты и создаст новый, но такой любимый салат.

Ароматный салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами обязательное стоит приготовить. Побалуйте своих близких и родных этим изумительным салатом всего из 5 ингредиентов. Этот красивый салат точно станет украшением вашего праздничного стола. Целая палитра красок смешивается вместе: солнечный цвет кукурузы, красный у крабовых палочек, нежно зеленый у пекинской капусты и огурцов.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Отваренные и охлажденные яйца очисть от скорлупы, нарезать полосками.

Совет. Как правильно отварить яйца вкрутую? Яйца положить в слегка подсоленную воду, довести до кипения, варить в течение 10 минут. Готовые яйца вкрутую остудить в холодной воде.

Совет. Проще, удобнее и быстрее нарезать отварные яйца полосками с помощью специальной яйцерезки.

Шаг 2

Консервированную кукурузу выложить в сито, слить лишнюю жидкость, промыть водой.

Шаг 3

Разморозить крабовые палочки, нарезать соломкой.

Совет. Как правильно разморозить крабовые палочки? Крабовые палочки можно разморозить при комнатной температуре или залить их холодной водой. В горячей или теплой воде размораживать крабовые палочки не стоит, поскольку они потеряют свою форму.

Шаг 4

Огурцы помыть, отрезать плодоножки, разрезать вдоль пополам, нарезать соломкой.

Совет. Свежие огурцы станут более хрустящими и сочными, если заранее поместить их в миску с холодной водой на 10-15 минут.

Шаг 5

Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.

Совет. Для салатов лучше использовать нежную зеленую часть листьев пекинской капусты. А внутреннюю белую, которая более жесткая, можно тушить, жарить, варить и готовить из нее другие блюда.

Шаг 6

Укроп помыть, обсушить, мелко порубить.

Совет. Вместо свежего укропа в соус можно добавить сушеный.

Шаг 7

В маленькую миску выложить майонез, влить растительное масло, добавить нарезанный укроп, приправить молотым черным перцем и солью, тщательно перемешать.

Шаг 8

В большую миску выложить нарезанную пекинскую капусту, огурцы, крабовые палочки.

Шаг 9

К овощам и крабовым палочкам добавить консервированную кукурузу и нарезанные яйца, осторожно перемешать.

Шаг 10

Готовый салат полить майонезным соусом.

Шаг 11

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами подать к столу. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами

Ингредиенты:

Огурцы – 2 шт. (190 г)
Яйца – 3 шт. (150 г)
Капуста пекинская – 1/4 шт. (150 г)
Кукуруза консервированная – 1/2 банки (200 г)
Палочки крабовые замороженные – 1 упаковка (200 г)

для соуса

Майонез – 1/3 ст. (83 г)
Масло растительное – 1 ст. л. (14 г)
Укроп – 1/2 пучка (25 г)
Соль – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
Перец черный молотый– 1/3 ч. л. (1 г)

Способ приготовления:

Яйца отварить в слегка подсоленной воде в течение 10 минут, охладить в холодной воде. Отваренные и охлажденные яйца очисть от скорлупы, нарезать полосками.
Консервированную кукурузу выложить в сито, слить лишнюю жидкость, промыть водой.
Разморозить крабовые палочки, нарезать соломкой. Огурцы разрезать вдоль пополам, нарезать соломкой. Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.

Соус

Укроп мелко порубить.
В маленькую миску выложить майонез, влить растительное масло, добавить нарезанный укроп, приправить молотым черным перцем и солью, тщательно перемешать.

Сборка

В большую миску выложить нарезанную пекинскую капусту, огурцы, крабовые палочки, консервированную кукурузу, яйца, осторожно перемешать. Готовый салат выложить на тарелки, полить соусом.

Салат с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой — Пошаговый рецепт с фото

Сочетание сладкой консервированной кукурузы и крабовых палочек уже стало классическим. На основе этого дуэта существуют десятки рецептов всевозможных салатов. Удачно дополняют этот тандем отварной рис, болгарский перец, сыр, ананасы, кальмары, капуста и др. Сегодня мы предлагаем вам попробовать простой и вкусный салат с крабовыми палочками, кукурузой и свежим огурцом. Такое блюдо можно готовить как для повседневного стола, так и к праздничному банкету.

Ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой:

сладкая консервированная кукуруза – 1 банка

крабовые палочки – 200 г

свежий огурец – 1-2 шт.

куриные яйца – 3 шт.

свежая зелень укропа – небольшой пучок

сметана – 1-2 ст.л.

майонез – 1-2 ст.л.

соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления салата с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой:

Открыв банку с кукурузой, слить жидкость, а кукурузу высыпать в салатник.

Крабовые палочки, освободив от целлофана, нарезать тонкими ломтиками.

Огурец промыть и нарезать соломкой.

Свежую зелень укропа промыть водой и обсушить, затем мелко порубить.

Куриные яйца сварить вкрутую, затем остудить и очистить. Нарезать яйца небольшими кусочками.

Все подготовленные ингредиенты для салата соединить и хорошо перемешать.

Заправить салат майонезом и сметаной в равных пропорциях, перемешать, добавить соль и перец по вкусу.

Салат с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой готов! Подавать блюдо к столу можно сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Тэги:
Крабовый салат с огурцом и кукурузой
Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки. Наряду с селедкой под шубой, этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.
Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.
6 классических рецептов салата из крабовых палочек с огурцом и кукурузой:
Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт
Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.
Нам понадобится:
крабовые палочки — 250 гр.
яйца куриные — 3-4 шт.
консервированная кукуруза — 1/2 банки
огурец свежий — 1 — 2 шт.
зеленый лук — 2-3 стебля
свежий укроп — пучок
соль, перец — по вкусу
майонез — 4 ст. л.
Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.
Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.
2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.
3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.
4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.
Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу
5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.
6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.
Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом
Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.
Нам понадобится:
крабовые палочки — 400 гр.
яйца куриные — 5 шт.
рис — 1/2 стакана
консервированная кукуруза — 1 банка
огурец свежий — 1 — 2 шт.
зеленый лук — несколько перышек
соль, перец — по вкусу
майонез — 4 ст. л.
Как красиво смотрятся в салате отваренные деревенские яйца, у которых настоящий желтый желток! Яйца на салат отвариваем и остужаем под холодной водой. После чего нарезаем яйца мелкими кубиками.
Рис отвариваем в соленой воде до готовности, воду сливаем, а рису даем остыть.
Нарезаем крабовые палочки кубиками. Здесь кому как нравится. Видела разные способы нарезки ингредиентов в салат — и мелкими, и крупными кусочками. Я предпочитаю нарезать помельче.
Нарезаем мелкими кубиками свежий огурчик.
В салатницу выкладываем крабовые палочки, яйца, отварной рис, огурец. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото
Такой салат может украсить праздничный стол, а разнообразим мы его тем, что кроме свежих огурчиков добавим сюда же и маринованный. Получается очень вкусно и пикантно. А красоту этому салату, и конечно же аромат, придаст красный болгарский перец.
Нам понадобится:
крабовые палочки — 250 гр.
рис — 1/2 стакана
консервированная кукуруза — 1 банка
огурец свежий — 1 — 2 шт.
огурец маринованный — 1-2 шт.
болгарский перец — 1 шт.
зеленый лук — несколько перышек
соль, перец — по вкусу
майонез — 4 ст. л.
1. Крабовые палочки нарезаем мелко и выкладываем в салатницу.
2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности и остужаем. Добавляем рис к крабовым палочкам.
3. Болгарский перец придает не только яркость этому салату, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.
4. Следом в салатницу идут нарезанные меленько свежий и маринованные огурчики.
5. Консервированную кукурузу выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук. Посмотрите какие краски получатся в этом блюде!
7. Салат с крабовыми палочками солим, перчим и заправляем майонезом.
8. Мне очень нравится оформлять салаты с помощью специальной формочки. Для гостей такой салат можно оформить на порционные тарелки, очень красиво получается.
Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео
Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.
Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол
Ничего лишнего в этом салате. Сыр наверное здесь нужен для придания этому потрясающему салату нежности. Так салат и назовем — «Нежность». Готовится ну очень просто.
Нам понадобится:
крабовые палочки — 200 гр.
консервированная кукуруза — 1/2 банки
огурцы свежие — 2 шт.
яйца вареные — 3 шт.
твердый сыр — 150 гр.
соль, перец — по вкусу
майонез
Все ингредиенты для этого салата нарезаем небольшими кубиками. Яйца, конечно же, предварительно отвариваем.
2. Укладывать салат будем на плоскую тарелку слоями. Первым слоем выкладываем свежий огурец. Сверху делаем сетку из майонеза или просто немного смазываем этот слой.
3. Следующим слоем идут крабовые палочки и снова делаем майонезную сетку.
4. Сваренные яйца натираем на крупной терке, выкладываем на тарелку и немного подсаливаем. Снова немного смазываем майонезом.
5. Сыр натираем на терке следующим слоем, а сверху плотненько укладываем кукурузу.
6. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.
Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой
Немного была удивлена, когда увидела, что в салат с крабовыми палочками помимо кукурузы и огурца можно добавлять капусту. спешу поделиться этим открытием с вами, по-моему должно совсем неплохо получиться. Если захотите поделиться после приготовления своими впечатлениями, буду очень рада.

В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.
Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и рисом пошаговый рецепт с фото
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и рисом достаточно популярен в России из-за простоты его изготовления и невысокой стоимости ингредиентов. Существует как минимум десять вариантов данного салата, каждая домохозяйка по-своему «видит» этот салат. Не буду претендовать на оригинальность и представляю классическую ресторанную версию салата, который отличается широким диапазоном вкуса и хорошей сытностью.
Конечно, никакого настоящего краба среди ингредиентов нет, мы же не в ресторане высокой кухни, используются крабовые палочки. Поэтому другое название рецепта это салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и рисом.
Ингредиенты
крабовые палочки 300 г
рис отварной 300 г
кукуруза консервированная 250 г
яйца 4 шт.
огурцы 250 г
майонез 100 г
соль по вкусу
Для салата следует выбирать сочные и упругие палочки, аккуратно окрашенные только с внешней стороны. В списке ингредиентов на первом месте должен стоять рыбный фарш, сурими и только в последних рядах крахмал, усилители вкуса и др. Следует выбирать только охлажденные крабовые палочки. Конечно, замороженный продукт дешевле, но для салата его не рекомендую приобретать, т.к. при заморозке крабовые палочки теряют слишком много влаги, становятся сухими и волокнистыми, к тому же недобросовестные продавцы могут замораживать просроченный товар. Так же нельзя доверять продукту, который продается на вес, так как узнать, кем, когда и из каких продуктов создан этот «деликатес», невозможно.
С данным количеством ингредиентов получается 1,4-1,5 кг салата. Вполне достаточно питаться им пару дней.
Приготовление
Приготавливаем все необходимые для салата ингредиенты. Рис я заранее сварил, поэтому можно уже прямо сейчас начать сборку салата. Кстати, рис я использовал длиннозёрный непропаренный, хотя можно и пропаренный. Первым делом ставим отвариваться яйца. Минут 10-12 пусть варятся, желток схватится за это время.
Собирая салат я всегда руководствуюсь простым правилом «все составляющие должны быть примерно одинакового размера», то есть выбирается за основу ингредиент, который идёт в салат без нарезки и все остальные ингредиенты режутся на кусочки соответствующего размера. Например, салат Оливье необходимо делать именно с таким подходом.
Но вернёмся к нашему салату. За основу я выбрал размер зерна кукурузы. Режем огурцы и складируем их вместе с кукурузой (только зёрна, без «воды»!) и рисом в миску средних размеров.
Нарезаем отваренные яйца (для салата я варю 12-15 минут) и добавляем их к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешиваем.
Солим по вкусу, заправляем майонезом и убираем в холодильник как минимум на 1 час, салат должен настояться. И вот, салат с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!
Кот Хантер первым отправился пробовать. Его мнение: всё безупречно!
Кстати, есть ещё один ингредиент, который хорошо сочетается с крабовыми палочками, но не подходит по вкусовым характеристикам к этому салату — это сыр. С ним салат получается с очень необычным вкусом, салат лёгкий и сытный одновременно. Для тех, кто заинтересовался посмотрите рецепт салата с крабовыми палочками и сыром.
Крабовый салат со свежим огурцом
Крабовый салат со свежим огурцом

Салаты с крабовыми палочками (мясом), одни из самых популярных салатов, и стали завсегдатаями любого праздничного стола. Рецепты крабовых салатов легко запоминаются, и готовятся такие салаты из доступных ингредиентов, которые есть в каждом доме.
Взять даже по времени приготовления крабового салата, пока варятся яйца, все остальные ингредиенты уже можно подготовить и порезать и останется только затем добавить яйца, и заправить салат. И все, крабовый салат готов. Как видно на фото, размеры порезанных ингредиентов в салате практически все одинакового размера, чуть больше маринованной кукурузы. Я просто сама не люблю, когда салаты нашинкованы крупными фракциями, но и мельчить сильно, тоже не стоит. Старайтесь делать, чтобы салат выглядел эстетично, а не отпугивал своим внешним видом.

Приятного вам аппетита!

data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»
data-full-width-responsive=»true»>

Распечатать рецепт

Крабовый салат со свежим огурцом

Рецепт простого, быстрого в приготовлении и очень вкусного салата из крабовых палочек со свежим огурцом. Рецепт крабового салата со свежим огурцом выполнен пошагово с фото.
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время приготовления 15 минут

Инструкции
Подготовим продукты для приготовления крабового салата с огурчиком. Яйца отварим в крутую в течении 10 минут. Охладим и очистим. Крабовые палочки очистим. С кукурузы сольем жидкость. Огурчики промоем.
Нарезаем огурец кубиками. Если кожура на огурце плотная, при желании огурец можно очистить.
Крабовые полочки нарезаем кубиками.
Перекладываем в салатник, добавляем яйца порезанные кубиком и кукурузу.
Добавляем мелко рубленную зелень, солим и перчим. Заправляем салат майонезом по вкусу.
Крабовый салат с огурцом готов. Такой салат не перестанет радовать своим вкусом, как на праздничном столе, так и за повседневным ужином. Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и сыром. Рецепт с фото
Вашему вниманию хочу предложить рецепт одного из вкусных салатов — салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и сыром. Традиционный салат с крабовыми палочками состоит непосредственно из крабовых палочек, консервированной кукурузы и яиц. Помимо этого салата существует и большое количество разных салатов с крабовыми палочками довольно интересных внешним видом и вкусом.
Твердый сыр, консервированная кукурузу и яйца делают этот салат нежным и сочным, а соленые огурцы придают для него своеобразную остроту и пикантность. Вместо соленых огурцов также можно использовать и маринованные огурцы.
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 200 гр.,
Кукуруза консервированная – 100 гр.,
Яйца – 2 шт.,
Соленые огурцы – 2 шт.,
Сыр твердый – 50 гр.,
Майонез.
Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами – рецепт
Размороженные крабовые палочки нарежьте кубиками.
Измельчите вареные яйца.
Яйца и крабовые палочки переложите в салатник.
Соленые огурцы нарежьте кубиками, как для салата «Оливье».
Добавьте их в миску к ингредиентам.
Выложите в салат консервированную кукурузу.
На средней терке натрите твердый сыр и добавьте его в салат.
Тщательно перемешайте салат с крабовыми палочками.
Полейте любимый майонез и еще раз перемешайте. Солить салат не обязательно.
Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами готов. Приятного вам аппетита.
Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами. Фото
Также вы можете приготовить и салат с крабовыми палочками, солеными огурцами и горошком.
Ингредиенты:
Зеленый горошек консервированный – 100 гр.,
Крабовые палочки – 1 пачка (200 гр.),
Яйца – 2 шт.,
Картофель – 2 шт.,
Соленые огурцы – 1-2 шт.,
Половина луковицы,
Укроп – 10 гр.,
Майонез.
Крабовый салат с солеными огурцами — рецепт
Отварите картофель в мундирах. В отдельной кастрюле поставьте вариться яйца. Крабовые палочки нарежьте небольшими кружочками (шайбочками). Картошку остудите, очистите. После чего нарежьте кубиками. Очистите репчатый лук. Порубите мелкими кубиками. Слейте воду с консервированного горошка.
Помойте и мелко порубите укроп. Нарежьте кубиками соленые огурцы и вареные яйца. Все подготовленные продукты отправьте в миску. Полейте майонезом, посолите и перемешайте. Салат с солеными огурцами и крабовыми палочками готов. Попробуйте приготовить также и слоеный салат с тунцом, крабовыми палочками и кукурузой.
Салат из крабовых палочек со свежим огурцом: свежая нотка в блюде
Огуречный аромат, как нельзя лучше, вписывается в и без того аппетитное и нежное блюдо. Всего один, такой простой компонент, как свежий овощ делает крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом легким, изысканным и по настоящему летним.
Салат крабовые палочки, кукуруза, яйца, огурец
Салат из крабовых палочек и огурцов отличается невероятной простотой приготовления и самым минимальным количеством компонентов, среди которых почетное место занимает именно свежий овощ.
Потребуются:
200 гр. палочек крабовых;
2 свежих огурца;
4 яйца;
150 гр. кукурузы консервированной;
100 гр. майонеза;
1/4 ч. л. соли;
1/4 ч. л. перчика молотого.
Салат крабовый с огурцом и кукурузой:
Яйца отварить, остудить и почистить от скорлупы. Затем нарезать кубиками.
Крабовые палочки надо разморозить, достать из упаковки и измельчить.
Огурец помыть, при необходимости срезать кожуру (если горчит) и нарезать кусочками.
Из баночки с кукурузой слить содержимое на дуршлаг.
Все компоненты соединить в салатнике, добавить соль, специи и майонез, перемешать.
Для хозяюшек мы приготовили и другие, не менее интересные варианты приготовления блюда, например, крабовый в тарталетках, крабовый салат с чипсами, а также крабовый салат классический.
Салат из крабовых палочек и свежего огурца
Удивительное сочетание риса и свежих огурцов делает блюдо сытным, воздушным и при этом легким. Такая гармония, казалось бы, невозможна, но именно в этом салате вы ее почувствуете.
Потребуются:
200 гр. крабовых палочек;
50 гр. риса;
2 огурца;
3 яйца;
1 луковица;
100 гр. майонеза;
25 гр. зелени.
Крабовый салат со свежим огурцом:
Отварить рис и уже готовым его качественно промыть и остудить.
Палочки крабовые необходимо разморозить, после чего уже очистить от пленки и нарезать кубиками.
Яйца отварить, остудить и избавить от скорлупы, белки нарезать, а желтки натереть на терке.
Лук следует тщательно очистить от шелухи и измельчить на крошечные кубики.
Огурцы промывают и так же мелко, как и другие продукты нарезают.
Далее формируется сам салат в виде слоев, каждый из который смазывается майонезом: рис, белки, лук, крабовые палочки, огурец, желток.
Салат из свежих огурцов и крабовых палочек
В отличие от оригинальной, всем привычной и уже давно полюбившейся рецептуры, этот вариант с корейской морковью. За счет нее салат приобретает совершенно другой вкусовой оттенок, вместо характерной сладости становится весьма пикантным.
Потребуются:
250 гр. корейской моркови;
250 гр. палочек крабовых;
200 гр. сыра сулугуни, но не сильно соленого;
4 яйца:
2 огурца;
25 гр. зелени;
100 гр. сметаны (достаточно жирной).
Салат из крабовых палочек и свежих огурцов:
Палочки разморозить, избавить от упаковки и нарезать кубиками.
Сыр разобрать на волокна и измельчить.
Морковь отжать от лишнего сока, укоротить полоски.
Зелень помыть, нарубить.
Огурцы помыть, нарезать некрупными кусочками.
Все продукты объединить, добавить сметану и перемешать.
Крабовый салат со свежим огурцом — рецепт
Особенность этого блюда в том, что в него добавляется не стандартная кукуруза, а горошек. За счет этого вкус получается совершенно иной, гораздо более насыщенный и яркий. Даже крабовые палочки при этом раскрываются абсолютно в другом ракурсе.
Потребуются:
200 гр. палочек крабовых;
2 огурца;
3 яйца;
5 ст. л. горошка консервированного;
100 гр. майонеза;
1/4 ч. л. соли;
1/4 ч. л. молотого перчика.
Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами:
Огурцы помыть, при необходимости срезать шкурку и нарезать некрупными кусочками.
Яйца отварить, охладить и почистить. Измельчить.
Палочки заблаговременно разморозить и очистить от пленки, нарезать кубиками.
Горошек откинуть на дуршлаг и дождаться пока жидкость стечет.
Все продукты смешать в салатнике, добавить соль и специи, заправить майонезом.
Существует большое количество и других вариантов приготовления этого замечательного салата. Попробуйте приготовить крабовый с яблоками или крабовый для поста.
Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом
Именно благодаря шампиньонам этот крабовый салат становится весьма необычным и просто удивительно вкусным.
Потребуются:
400 гр. свежих шампиньонов;
200 гр. крабовых палочек;
3 яйца;
2 огурца;
100 гр. майонеза;
2 ст. л. масла;
30 гр. зелени петрушки;
1 луковица.
Салат с крабовыми палочками и огурцом свежим:
Первыми следует подготовить именно шампиньоны. Грибы следует перебрать и очень качественно промыть, после чего нарезать слайсами.
Лук очистить от шелухи и нашинковать.
Измельченные грибы и лук выложить на сковороду, в которой уже разогрето масло и прожарить.
Готовую массу переместить на полотенце из бумаги и подождать, пока впитается лишнее масло.
Огурцы помыть, нарезать кусочками.
Палочки крабовые обязательно нужно разморозить. Уже теплыми они очищаются от упаковочной пленки и нарезаются в виде тоненькой соломки.
Яйца отварить и сразу же остудить, очистить и нарезать брусочками.
Все продукты объединить в салатнике, заправить майонезом и подавать гостям.
Салат с крабовыми палочками и огурцом – это настоящая находка. Ведь именно с помощью свежего овоща достигается вкусовая гармония. Блюдо не только приобретает изысканность и уникальность, но и становится удивительно ароматным. Приготовить салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом не составит абсолютно никакого труда. Тем более, что и рецептур существует огромное количество.
Рецепт имитационного крабового салата (по-русски)
Это необычный рецепт крабового салата. Этот русский салат из кукурузы, яиц, риса и огурцов успокаивает, сытен и действительно легко и быстро готовится!
На протяжении многих лет я слышал много отрицательных отзывов об имитации крабового мяса. Одни говорят, что оно не имеет ничего общего с настоящим крабовым мясом, других отталкивает содержание продукта. Первое беспокойство обычно высказывают те, у кого в карманах полно денег.Конечно, в любой момент я бы выбрал настоящее крабовое мясо, а не имитацию. Но это чертовски дорого! С другой стороны, имитация краба стоит очень дешево. Это доступно даже для более бедных людей в моей стране.
А теперь позвольте мне сказать вам вот что. Когда я покупаю имитацию краба, я даже не ожидаю, что он будет иметь вкус краба. Я не смотрю на это как на замену настоящему. Для меня это индивидуальный продукт со своим вкусом и текстурой (что мне очень нравится).Что касается содержимого, то имитация мяса краба сделана из разных видов рыбы с добавлением крахмала, натрия и искусственных ароматизаторов. Рыбу измельчают в пасту, называемую сурими, из которой затем делают крабовые палочки. И что? Что здесь не так? Трудно ожидать, что он будет сделан из лосося и при этом будет таким же дешевым. Такова реальность, и вы либо принимаете это, либо нет. Я, конечно, знаю.
Имитация краба очень популярна в моей стране и во всех соседних странах.В моей семье его обычно используют в салатах. Моя мама уже много лет готовит салат из крабового мяса с рисом, кукурузой, яйцами и другими продуктами! С тех пор это стало моей идеальной пищей для комфорта. Только потом я узнал, что это не ее особый рецепт, такое сочетание ингредиентов используют многие в нашем регионе. Я не знаю, как был изобретен этот точный рецепт салата и кто это сделал, но его обычно называют имитационным крабовым салатом «по-русски».
Знаете, что смешного? Этот рецепт настолько прост и настолько распространен, что я долго не решался опубликовать его в блоге.Я подумал: «Все это знают, так в чем смысл?» Но я забыл одну важную вещь. То, что популярно здесь, в моей стране, не обязательно популярно на другой стороне земного шара. Так было и с этим салатом.
Я проверил самые популярные версии имитационного крабового салата на Pinterest и в Google и, к своему удивлению, обнаружил, что почти никто не использует кукурузу и рис в своих рецептах. Американцы обычно добавляют сельдерей, укроп и прочее. Вот почему я делюсь с вами этим салатом из детства, ребята. Я уверен, вам понравится!
11 унций. (300 г) имитация мяса краба, нарезанная небольшими кусочками
1 нарезанный английский огурец
3 яйца
1/2 стакана риса
1 небольшая банка кукурузы (я использовал 7 унций или 200 г)
3 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки йогурта
небольшой пучок укропа
1/2 чайной ложки черного молотого перца или по вкусу
1 чайная ложка соли или по вкусу
Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.Дайте остыть.
Сварите яйца вкрутую. Очистите и нарежьте их.
В большой миске смешайте вареный рис, яйца, крабовое мясо, огурец, кукурузу, майонез, йогурт, укроп и тщательно перемешайте. Приправить и подавать охлажденным. Наслаждаться!
Салат из русских крабов и кукурузы — Русская филиппинская кухня
Это мой самый любимый русский салат, который я пробовал до сих пор, и в большинстве случаев я делаю его чаще, чем оливье или винегрет.Я считаю, что помимо хорошего вкуса, это было первое русское блюдо, которое я пробовал в своей жизни. Это вызывает воспоминания о том, как меня тепло встретила семья моего мужа, когда я впервые встретила их.
Когда я приехал в США несколько лет назад, они устроили для меня небольшую приветственную вечеринку с множеством вкусных блюд и часами веселья и дружеских бесед. Я вспомнил, как пробовал салат из крабов и кукурузы моей невестки, который мне очень нравится.
Однако это не ее рецепт. Это моя версия, основанная на онлайн-исследованиях и корректировке рецептов по своему вкусу.Я опубликую рецепт Аллы в другой раз, а пока наслаждаюсь приготовлением этого легкого салата из крабов и кукурузы с простой заправкой из майонеза.
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Урожайность: 8 порций
Состав:
1 фунт имитационных крабовых палочек
4 яйца
2 части средней моркови
2 стакана замороженного зеленого горошка, размороженного
1 банка (14 унций) цельнозерновой сладкой кукурузы
1 стакан майонеза
¼ чайная ложка соли
1 / 8 ч.л. молотого черного перца
Необходимые инструменты:
Нож
Разделочная доска
Открывалка для консервов
Кастрюля (для варки яиц и моркови)
Большая чаша для смешивания
Лопатка
Ситечко
Дуршлаг
Процедура:
1.В средний сотейник или сковороду поместите яйца и морковь и добавьте воды ровно настолько, чтобы она покрывала их. Доведите до кипения и тушите на медленном огне 15 минут, пока морковь не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было проколоть. Примечание: я использовал этот метод много раз, и он мне подходит. Экономит время, силы, посуду, которую нужно мыть потом, и, конечно же, газ при приготовлении пищи. Однако вы можете использовать отдельные кастрюли для варки яйца и моркови, если хотите. Пока готовятся яйца и морковь, слейте воду из банки с кукурузой и положите кукурузные зерна на ситечко над миской, чтобы еще больше процедить лишнюю жидкость.Отложите, пока не будете готовы к использованию 3. Мясо краба нарезать или нарезать мелкими кубиками. Как только яйца и морковь приготовятся, снимите с огня, поместите на дуршлаг и промойте в холодной воде, пока они не станут достаточно прохладными, чтобы можно было прикоснуться. Очистить яйца и морковь 5. Нарезать яйца мелкими кубиками 6. Морковь также нарежьте мелкими кубиками. Положите зеленый горошек, кукурузу, крабовое мясо, яйца и морковь в большую миску. Добавьте майонез, соль и перец и аккуратно перемешайте. 8. Охладите не менее часа перед подачей на стол для лучшего вкуса.
Салат из русских крабов и кукурузы
Автор: Миа
Тип рецепта: Салат
Кухня: русская / украинская
Имитация крабовых палочек 1 фунт
4 яйца
2 штуки средней моркови
2 стакана замороженный зеленый горошек, размороженный
1 банка (14 унций) цельнозерновой сладкой кукурузы
1 чашка майонеза
чайная ложка соли
⅛ чайная ложка молотого черного перца
В средний соусник или сковороду положите яйца и морковь вместе и добавьте воды ровно настолько, чтобы покрыть ее.Доведите до кипения и тушите на медленном огне 15 минут, пока морковь не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было проколоть. Примечание: я использовал этот метод много раз, и он мне подходит. Экономит время, силы, посуду, которую нужно мыть потом, и, конечно же, газ при приготовлении пищи. Однако вы можете использовать отдельные емкости для варки яйца и моркови, если хотите.
Пока яйца и морковь готовятся, слейте воду из банки и поместите зерна кукурузы на ситечко над миской, чтобы еще больше процедить лишнюю жидкость. Отложите, пока не будете готовы к использованию.
Крабовое мясо нарезать мелкими кубиками.
Как только яйца и морковь приготовятся, снимите с огня, поместите на дуршлаг и промойте в холодной воде, пока они не станут достаточно прохладными, чтобы можно было прикоснуться. Яйца и морковь почистить.
Яйца нарезать кубиками.
Морковь также нарезать кубиками.
Положите зеленый горошек, кукурузу, крабовое мясо, яйца и морковь в большую миску. Добавьте майонез, соль и перец и аккуратно перемешайте.
Охладите не менее часа перед подачей на стол (лучше на ночь) для лучшего вкуса.
3.3.3077

Салат из риса и краба | Салат из риса и крабов сквозь стакан
Делиться — значит заботиться!
Салат из риса и краба с кукурузой и огурцом. Отличный холодный летний гарнир, который можно подавать к любому блюду !!
Обновлено 15.05.2020
Вы можете приготовить это блюдо из настоящего краба, или, если у вас ограниченный бюджет, используйте имитацию мяса краба, как я. Я нашел свой в отделе морепродуктов в моем местном продуктовом магазине Kroger.
Из чего сделан крабовый салат?
Этот салат из риса и краба приготовлен из риса, огурцов, кукурузы, яиц и имитационного краба. Некоторые называют его крабовым салатом с рисом и кукурузой или крабовым салатом с кукурузой и огурцом. В любом случае, это хорошо.
Если вы прямо сейчас задаетесь вопросом: «Что за имитация краба?», У меня есть ссылка, чтобы вы могли проверить это, если вы никогда этого не пробовали или не уверены в этом.

Что такое краб-имитация и стоит ли его есть?
Когда я впервые попробовал это, я не был уверен, что мне понравится комбинация.Мне это показалось немного странным. Боже, я был неправ. Это должно быть одно из моих любимых блюд. Я просил бы об этом каждый раз, когда мы собирались вместе.
Что можно сделать с имитацией мяса краба?
Кроме того, как приготовить это блюдо прямо здесь? Если вы думаете о чем-то другом, вам сразу приходит в голову еще одна идея — крабовые лепешки? Вы можете заменить его креветками в любом блюде. Например, Краб Альфредо.
Было изготовлено две версии
Я сделал две версии салата из риса и краба.Один с огурцами, другой без. Мой муж не любит огурцы, но все мы. Итак, у него было свое блюдо, а мы разделили второе с огурцами. Чтобы не расстраивать хабы, но я люблю огурцы, и лично считаю, что лучше с огурцами.
Салат из риса и краба отлично подойдет к следующим блюдам и многому другому…
Бутерброды со свининой Dr Pepper
Авокадо Ranch Индейские бургеры
Хрустящие бургеры
ПРЕДМЕТЫ / ИНГРЕДИЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В РЕЦЕПТЕ — Если вы заинтересованы любые предметы, которые я мог использовать (или похожие на предметы, которые я использовал) при приготовлении этого рецепта, я перечислил некоторые из них ниже.ПРИМЕЧАНИЕ. Эти ссылки являются партнерскими ссылками, по которым я получаю небольшую комиссию от продажи определенного товара. Это не влияет на вашу цену, она остается прежней.
Если вам понравилось это или любое другое блюдо на моем сайте, пожалуйста, почувствуйте подпишитесь на еженедельную рассылку по электронной почте, где вы узнаете, какой у нас новый рецепт создано здесь. Просто посмотрите в сторону, и вы найдете знак « вверх ».
Если у вас есть какие-либо вопросы или вы видите «ляп», мы сделано, не стесняйтесь обращаться к нам.Мы все люди.
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, просмотрите мое раскрытие policy для получения дополнительной информации.
Давай!
~ Bobbi
Салат из риса и краба
Салат из риса и краба с кукурузой и огурцом. Отличный холодный летний гарнир, который можно подавать к любому блюду !!
Ключевое слово салат из крабов с кукурузой и огурцами, салат из огурцов и крабов, имитация крабового и кукурузного салата, имитация крабовых рецептов Общее время 4 часа 40 минут
3 чашки вареного риса Охлажденный рис, негретый
2 каждое
1 банка цельнозерновой кукурузы, сушеная
1 чашка краба-имитации, филе мяса, нарезанное кубиками
1 огурец, нарезанный кубиками
3-6 столовых ложек майонеза ** Зависит от того, насколько сливочным он вам нравится
Соль и перец по вкусу
Приготовьте рис.Нарезанные / нарезанные кубиками ингредиенты.
Смешайте охлажденный вареный рис, кукурузу, крабовое мясо, яйца, огурец, соль и перец
Добавьте майонез. Хорошо смешать. ** При желании я добавил еще.
Охладите не менее 4 часов, если не на ночь. Подавать охлажденным.
Необязательные ингредиенты
— 1 — Мелкий лук, измельченный
— 1 зубчик — Мелко нарезанный чеснок
— Нарезанный укроп (посыпать сверху после смешивания) Если вы не любитель, вы также можете удалить предметы и заменить их. ПРЕДМЕТЫ / ИНГРЕДИЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В РЕЦЕПТЕ — Если вас интересуют какие-либо предметы, которые я мог использовать (или похожие на предметы, которые я использовал) при приготовлении этого рецепта, я перечислил все или некоторые из них выше в сообщении. ПРИМЕЧАНИЕ. Эти ссылки являются партнерскими ссылками, по которым я получаю небольшую комиссию от продажи определенного товара. Это не влияет на вашу цену, она остается прежней.
калорий: 164 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 4 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 216 мг | Калий: 110 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 27 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 11 мг | Железо: 1 мг
Сопутствующие
Салат из крабовых палочек
Еда и напитки.Зеленый лук нарезать небольшими кусочками и выложить в миску. Разорвите салат руками и замочите в воде, чтобы он стал хрустящим. Подготовьте все ингредиенты, нарезав 1,5 фунта крабового мяса, нарезав кубиками 6 сваренных вкрутую яиц, нарезав кубиками 1 маленькую луковицу и добавив 1 банку высушенной и промытой кукурузы. Его придумали советские хозяйки в конце 80-х, когда настоящий краб… Деревянной ложкой или лопаткой хорошо перемешать салат. Проводить исследования. Добавьте крабовые лепешки в разогретую сковороду и готовьте 3-5 минут, пока дно не станет хрустящим и золотистым.Небольшой штрих каждого добавляет соответствующий удар практически ко всему. Салат из салата с крабовой палочкой и яичный жареный картофель. Снова перемешайте, чтобы объединить. Переверните крабовые лепешки и готовьте еще 3-5 минут, возможно, вы захотите… Добавьте в миску остальные ингредиенты (сладкую кукурузу, крабовые палочки, майонез и соль). В сегодняшний рецепт я также добавила крабовые палочки для яркости, но это совершенно необязательно. Приправьте крабовые палочки. By nt_bella Вкус и текстура крабовых палочек дополняются небольшим количеством соли и перца.Подготовьте большую миску для всех ингредиентов. Огурец и лук нарезать тонкой соломкой. Имитация роллов с лобстером. Нагрейте тонкий слой масла в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Крабовые пирожные. Добавьте примерно ¾ заправки в… Он с высоким содержанием белка, сливочный… 450 грамм имитации крабового мяса в виде хлопьев или нарезанных ломтиками палочек $ Food Stands, Salad. В прошлом сезоне салат… Кани дешевле, чем настоящее крабовое мясо, но, конечно, имитация краба не может конкурировать с питанием настоящего краба. Слейте воду и хорошо просушите.Я беру ингредиенты сегодня, когда иду за покупками! Правило для многих рецептов — добавить немного соли и перца, если вы считаете, что ваша еда слишком мягкая. Салатные дни. В миску выложить майонез и японскую горчицу и перемешать. Этот салат из крабовых палочек отлично сочетается с хрустящими кусочками Ryvitas (используя Healthy Extra B … Редис Daikon Редис Daikon является основным продуктом азиатской кухни, часто маринованный или подается в жарком, но вы также можете съесть их сырыми для получения хрустящего укуса. Этот имитация крабового салата не из этого мира! Политика конфиденциальности.«Я недавно получил… Добавьте ингредиенты из шага 1 в миску и хорошо перемешайте. Каждую крабовую палочку можно легко измельчить, и она искусственно окрашена в красный цвет, чтобы имитировать ногу и внешний вид краба. Специальная диета. Ребята, это очень простой рецепт домашнего салата, который идеально подходит для вечеринок, пикников, обедов или семейных посиделок. Способы насладиться этим крабовым салатом (салатом из морепродуктов): добавьте его в булочку с хаги (см. Выше), поджарьте булочку, добавьте салат, а затем положите его в горсть. Добавьте 1 чашку майонеза и… вьетнамскую маринованную морковь и дайконский редис Этот рецепт.Салат, который одновременно вкусен и прост в приготовлении! Ингредиенты 2 банки сладкой кукурузы 10 штук Яйца 2 чашки крабовых палочек 1 пучок зеленого лука 1 чашка майонеза Соль (по вкусу) Kailua-KonaGirl, ооо, мясные палочки терияки звучат неплохо. Добавьте их в большую миску. 2 Bloor Street W. Yorkville. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Нарежьте ножки краба на кусочки по полдюйма под углом и поместите в миску. Рецепт салата из имитации краба и консервированной кукурузы Вам знакомо это чувство, когда вы открываете для себя новый рецепт, который вам не терпится приготовить снова? Эти крабовые палочки… Охладите в холодильнике на ночь перед подачей на стол.Его простота и доступность заключается в так называемых крабовых палочках — сурими, то есть имитации крабового мяса. Изображение фона, закуска, обеда — 130592634 Сурими Крабовые палочки Салат. 14 августа 2016 г. — Легкий салат из крабовых палочек — свежий, быстрый и легкий летний салат, который идеально подходит для легкого перекуса в любое время дня. 123. Авторизоваться. Салат из крабовых палочек — свежий, быстрый и легкий летний салат, который идеально подходит для обеда или пикника. Он идеален круглый год, а ингредиенты легко найти. Мелко перемешайте яйцо.. Салат из крабовых палочек (салат из крабов) — настолько простое блюдо, что его никогда не готовят из крабового мяса. Попробуйте немного порезать ее, чтобы лучше покрыть ее… Разрежьте крабовые палочки на 4 см и измельчите. Фото про имитацию крабовой палочки с салатом. Также нашинкуйте крабовые палочки тонкими полосками. Отличный способ израсходовать оставшийся рис. Вы все еще можете наслаждаться им как вегетарианским блюдом без крабовых палочек. 10 лучших рецептов имитационного крабового салата с майонезом | Вкусный. Подробнее обо мне и об этом сайте здесь. Смешайте салат и добавьте заправку и укроп.Добавьте огурец в миску и приправьте ¼ чайной ложки соли. Возьмите 2 стакана огурца (12 унций), 1 стакан крабовых палочек и ½ стакана лука. Наконец, смешайте майонез, сметану, соль и перец в небольшой миске и полейте смесью салата из крабовых палочек. Подайте этот японский салат из огурцов … Если вы, как и я, большой поклонник роллов с лобстером, то знаете, как это может быть неприятно, если … Вот этот рецепт! Этот имитация салата из краба и кукурузы — отличный вариант! Вы можете нарезать ножом или использовать кухонный комбайн и измельчить порциями.(647) 436-9472. Салат придумали еще в советское время, когда для праздничных блюд выбор продуктов был крайне скудным. Простой салат из редиса и крабовых палочек Дайкон. Нарезанный дайкон — отличный способ добавить неповторимости. Салат с крабовыми палочками и краснокочанной капустой Вам понадобится: 300 г краснокочанной капусты, 2 яблока, 1 луковица, 2 ст. Л. Консервированного зеленого горошка, 0,5 ч. Л. То же самое и с крабовыми палочками. Отварите яйца, нарежьте их небольшими кусочками и положите в миску. Нарежьте краба на мелкие кусочки. Как приготовить крабовый салат: 1.Добавьте все остальные ингредиенты, кроме заправки для салата, укроп, соль и перец. Классический русский салат с рисом, кукурузой, крабом, сваренными вкрутую яйцами и солеными огурцами, подается с чесночным майонезом и укропом. 14 августа 2016 г. — Легкий салат из крабовых палочек — свежий, быстрый и легкий летний салат, который идеально подходит для легкого перекуса в любое время дня. горчицы, 4 ст.ложки майонеза, 1 пучок свежего укропа, 1 лимон, 1 зеленое яблоко для украшения, соль по вкусу. KonaGirl из Нью-Йорка, 11 сентября 2014 г .: … Моя соседка по комнате готовит восхитительный салат из огурцов без крабов и семян кунжута, и мы любим и то, и другое, так что это звучит потрясающе.Салат из крабов, крабы, крабы Пиво Белое вино Лимонный аляскинский снег (по 3), (1 стакан), (1/4 стакана), ломтик (1) Салат из крабовых палочек — это русская версия блюда, известного в США и других странах как Краб Луи. Добавьте его в 1 фунт охлажденной формованной пасты для салата с пастой из морепродуктов, просто вдвое больше ингредиентов, кроме краба …
«Салат с крабовыми палочками, слад …» Оля Солоденко
Страна автора
AllAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamas, TheBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurmaBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrench ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузские южные и антарктические землиГабонГамбия, ГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГернсиГвинеяГвинея-БисауГайанаГайти й McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, NorthKorea, SouthKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint HelenaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Томе и PrincipeSaudi АравияСенегалСербияСейшельские островаСьерра-ЛеонеСингапурСловакияСловенияСоломоновы островаS omaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVenezuelaVietnamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe
Салат с крабовыми палочками, сладкой кукурузой, огурцом, яйцами и майонезом.. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 92363783.
Салат с крабовыми палочками, сладкой кукурузой, огурцом, яйцами и майонезом на белом фоне Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 92363783.
Салат с крабовыми палочками, сладкой кукурузой, огурцом, яйцами и майонезом на деревянном столе.Вид сверху. Крупным планом вид вкусного салата с крабовыми палочками, огурцом и яйцом, сладким мясом и майонезом в шаре на деревянном сервировочном столе с петрушкой и свежими ингредиентами. Вкусный салат с крабовыми палочками, желтой кукурузой и огурцом, яйцом и майонезом на деревянном столе. Традиционное блюдо итальянской кухни. Ни людей, ни никого, сладкий рецепт вид сверху.
M L XL
Таблица размеров
Размер изображения Идеально подходит для
S Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
5781 x 3854 пикселей | 48.9 см x 32,6 см | 300 точек на дюйм | JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
5781 x 3854 пикселей | 48,9 см x 32,6 см | 300 точек на дюйм | JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена
с планом подписки
Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
Загрузите 10 фотографий или векторов.
Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 ру
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие изображения
Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
. Принимать
Вкусный салат, краб, палочки для еды, яйца, огурец. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом
Салат из крабов с кукурузой, огурцом и рисом Достаточно популярен в России благодаря простоте изготовления и невысокой стоимости ингредиентов. Вариантов этого салата минимум десять, каждая хозяйка по-своему «видит» этот салат.Не буду претендовать на оригинальность и представлю классический ресторанный вариант салата, который отличается широким вкусовым разнообразием и хорошим удовлетворением.
Конечно, настоящего краба среди ингредиентов нет, мы не в ресторане высокой кухни, используются крабовые палочки. Итак, другое название рецепта — салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и рисом .
Состав
крабовые палочки 300 г
рис отварной 300 г
Кукуруза консервированная 250 г
Яйца 4 шт.
Огурцы 250 г
майонез 100 г
соль вкус
Для салата следует выбирать сочные и упругие палочки, аккуратно окрашенные только снаружи. В списке ингредиентов на первом месте должен быть рыбный фарш, сурими и только в последних рядах крахмал, усилители вкуса и т. Д. Подбирать следует только охлажденные крабовые палочки. Конечно, замороженный продукт дешевле, но для салата приобретать его не рекомендую, т.к. при замораживании крабовые палочки теряют слишком много влаги, становятся сухими и волокнистыми, к тому же недобросовестные продавцы могут заморозить просроченный товар. .Также нельзя доверять весовому продукту, так как узнать, из кого, когда и из каких продуктов создается этот «деликатес», невозможно.
С таким количеством ингредиентов получается 1,4-1,5 кг салата. Достаточно пару дней поесть.
Кулинария
Я готовлю все ингредиенты, необходимые для салата. Рис я сварила заранее, так что уже можно начинать сборку салата прямо сейчас. Кстати, долго пользовался целым, хотя возможно и украденным.Первым делом кладем заморачиваться яйца. Дайте вариться минут 10-12, желток за это время схватится.
Сбор салата Я всегда руководствуюсь простым правилом «Все компоненты должны быть примерно одного размера», то есть в качестве основы выбирается ингредиент, который входит в салат без нарезки, а все остальные ингредиенты нарезаются на кусочки подходящего размера. . Например, вам нужно поступить с таким подходом.
Но вернемся к нашему салату. За основу я выбрал размер зерна кукурузы.Огурцы нарезаем и храним вместе с кукурузой (только зерно, без «воды»!) И рисом в средней миске.
Вареные яйца нарезать (для салата готовлю 12-15 минут) и добавить их к остальным ингредиентам. Осторожно перемешайте.
Солим по вкусу, заправляем майонезом и убираем в холодильник минимум на 1 час, салат должен стать. Итак, салат с крабовыми палочками Готово. Приятного аппетита!
Кот-охотник первым пошел попробовать.Его мнение: все безупречно!
Сегодня мы хотим предложить вам очень простые в приготовлении, бюджетные рецепты крабовых салатов с огурцом и кукурузой. Приготовить их очень просто, а вкус получается просто чудесный.
Поэтому этот салат часто появляется на праздничных столах и просто на ужин или на обед. А например, такой салат с добавлением яблока или болгарского перца станет отличным угощением и на новогодний стол.
В этом салате не последнюю роль играют ингредиенты, выбирайте качественные крабовые палочки и кукурузу, ведь именно они являются основой вкуса вашего будущего салата.
Обычно покупаем кукурузу «Зеленый луч» или «Бондюэлель», она сладкая и нежная, и жезлы Русского моря
Есть еще один секрет — если вы хотите, чтобы салат получился нежным нежным — нарежьте ингредиенты равномерно, одинакового размера на кубики или полоски. А если вам нравится ощущать вкус каждого ингредиента, то наоборот, нарежьте кубиками побольше кубиков.
Также с легкостью вкус салата можно регулировать добавлением или исключением любого ингредиента, здесь уже на ваше усмотрение и вкусовые предпочтения.
Салат с крабовыми палочками, свежим огурцом и кукурузой — Классический рецепт с фото
Состав:
крабовые палочки — 250 гр
ЗЕЛЕНЫЙ (лук, укроп) — 2-3 стебля
кукуруза
Яйца — 3 штуки
майонез
Соль и перец — по вкусу
огурец
Кулинария:
Крабовые палочки нарезать кубиками

Сияющая зелень

Яйца нарезанные кубиками
Добавьте кукурузу

Нарежьте свежий огурец кубиками, около 0.5 толщина

Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом, добавляем специи по вкусу

Если вы не планируете сразу весь объем салата, не заправляйте его майонезом целиком.
Салат из крабовых палочек с солеными огурцами, кукурузой и сыром

Состав:
крабовые палочки — 200 г
Яйца — 2 шт.
Огурцы соленые — 100 г (примерно 2-3 небольших огурца)
кукуруза — 100 г
Сыр твердый — 50-100 г
майонез — 2 ст.Л.
Специи — по вкусу
Кулинария:
1. Нарезать 200 грамм крабовых палочек довольно крупными кусками

2. Огурцы нарезать мелкими кубиками. В этом салате важно не переборщить с огурцами, так как они могут убить вкус основного ингредиента, поэтому добавьте их немного и попробуйте

3. Затяните 100 грамм консервированной кукурузы

4. Яйца с мелкими кубиками
5. Изучите сырную терку на крупной терке и тоже добавьте в салат.Вы можете оставить примерно столовую ложку сыра для украшения салата в конце

6. Указанный салат майонез и приправы по вкусу, тщательно перемешиваем, красиво декорируем и прикладываем к столу
Крабовый салат со свежими огурцами, кукурузой и рисом

Состав:
крабовые палочки — 300 граммов
Яйца — 3 шт.
кукуруза — 1 банка
Свежий огурец — 1 шт. Мелкий
майонез
Зелень — лук, учруп — по вкусу
Специи — по вкусу
Рис — Половакана
Кулинария:
1.Ика и рис положить варку
2. Пока варятся нарезать крабовые палочки мелкими кубиками
3. Живая кукуруза
4. Сияющие яйца и добавить в салат
5. Орешки на огурцах средними кубиками
6. Зелень шинки
7. Живая майонез, специи и все тщательно перемешиваем
8. Теперь добавляем наш рис, заодно смотрим, чтобы наш салат не засох
Крабовый салат со свежими огурцами, кукурузой и капустой

Состав:
крабовые палочки — 200 грамм
Огурец — 2 шт. Среднего размера
майонез
Молодая белокочанная капуста
Картофель — 4 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Зелень для украшения
Яйца — 4 шт.
Кулинария:
1.Yica, картофель пьют до готовности, дайте остыть
2. Инициалы все бурлящие средние кубики (огурец, яйца, крабовые палочки, картофель) и добавить в салатник
3. Капусту, добавить кукурузу и все тщательно перемешать
Нежный салат с крабовыми палочками, огурцом, кукурузой и яблоком

Состав:
капуста белокочанная — 200 гр
крабовые палочки — 200 гр
Огурец свежий — 1 шт
Яблоко несладкое — 1 шт
Зелень (лук, укроп) — по вкусу
Специи (соль, перец) — по вкусу
Перец красный болгарский — 1 шт.
Кулинария:
Капуста, огурец, крабовые палочки и яблоко — нарезанная соломкой
Болгарский перец нарезанный кубиками
Зелень сияет в постели
Все ингредиенты смешать, добавить специи и майонез и наслаждаться
И, наконец, еще один оригинальный салат из крабовых палочек, правда, без огурца, но с нежным ароматом свежих помидоров.Салат Коррида называется
(посетителей 20 422 раза, 1 посещений сегодня)
Вариантов приготовления салатов крабовыми палочками настолько много, что рецепт легко понравится каждому за его вкус (а не один) и бюджет. Так, например, представленный ниже вариант можно назвать одним из самых простых, вкусных и бюджетных вариантов салата с крабовыми палочками. Традиционный «крабовый» набор помимо самих палочек — это консервированная кукуруза, вареные яйца и свежий огурец. Дополняет этот набор отварной рис — ингредиент, который тоже можно назвать своеобразным классическим.Ведь именно в таком составе этот салат покорил сердца и желудки в полутатские 90-е. И, надо сказать, вполне успешно, рецепт остается актуальным и востребованным по сей день. Это не удивительно. Компоненты недорогие и доступные, готовится салат очень просто, получается сытно, вкусно и нарядно внешний вид я могу придать ему минимальными средствами. Чем не идеальный салат?
Состав
крабовые палочки — 300 г,
яйца — 3 шт.,
кукуруза консервированная — 1 шт. (340 г),
свежий огурец — 200 г,
рис длиннозерный (сырой) — 3-4 ст. л., майонез
— 4-5 ст. л.,
зелени — по вкусу и желанию,
соли — для варки риса.

Кулинария
Для начала сделаем заготовку из риса и яиц. Мои яйца хорошие, заливаем холодной водой, моделируем и, доведя до кипения, убираем больше 10 минут. Уведомление о времени после закипания.Самый продолжительный из указанных — это не кипячение, иначе желток решится, плюс, мол, яйца после долгой варки (20 мин. И более) особо не полезны.
Параллельно готовим рис. Для этого салата закрепится практически любой белый рис, главное, чтобы после варки он оставался рассыпчатым. Добиться этого проще. Промываем рис в нескольких водах и складываем на сито. После этого залить чистой и холодной водой, мы сели. Пропорции воды и риса 2: 1.Готовим рис под крышкой на среднем нагреве тарелки до полного испарения жидкости. Как правило, это занимает 15-20 минут. Чтобы рис вышел рассыпчатым, не открывайте крышку во время варки, не перемешивайте рис.
Еще момент. Согласитесь, такую небольшую порцию риса (в 3 ст. Л.) Варить не очень удобно. Поэтому гораздо практичнее будет сварить большую порцию, а потом отмерить нужное количество для салата. Оставшийся отварной рис можно хранить в холодильнике до 4 дней или убрать в морозильную камеру.
Если вдруг готовый рис не рассыпался, можно попробовать его промыть, обязательно бросив на сито, чтобы рис от воды максимально уберегал.
Остальные компоненты салата — огурец, крабовые палочки и охлажденные очищенные яйца — нарезать кубиком. Огурец лучше нарезать более мелко, крабовые палочки и яйца крупнее. С такой нарезкой салат приобретет самый «крабовый» вкус.
Когда все ингредиенты салата будут готовы, смешайте их в одной миске.Заправленный майонезом. Учтите, что если салат будет стоять долго (обычно это бывает при приготовлении большой порции), рис начнет постепенно впитывать майонез, из-за чего салат может стать сухим. Чтобы исправить это, достаточно прописать майонезом.
Салат перемешиваем, пробуем по вкусу, если есть необходимость (особенно если рис пришлось промыть) — салат кушаем по вкусу.
Окончательный штрих-код — зелень. Мелко натрите несколько веточек петрушки и укропа и сделайте из них салат при подаче.Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и огурцом готов, аппетита приятного!
Сразу оговоримся, что при обсуждении рецепта крабового салата с кукурузой и огурцом нет смысла вести дискуссии о том, насколько вредны крабовые палочки. Думаю, каждый раз выбор остается за тобой.
Мой рецепт немного отличается от классического варианта тем, что в его составе вы не найдете отварного риса. Мне кажется, рис слегка подсушивает салат.Предлагаю вам более свежий и легкий вариант этого знаменитого блюда.
Салат готовится очень быстро. Для начала кладем выпивку в яйца. Готовые яйца дайте остыть в холодной воде. Затем их нужно очистить и нарезать кубиками.
Замечу, что все ингредиенты этого салата нужно нарезать примерно одинаково — мелкими или средними кубиками.
Хорошо промытые свежие огурцы тоже нужно нарезать кубиками. Перед тем, как нарезать огурцы, всегда нужно проверить, не наплевать ли такие неучтенные мелочи не испортить салат.
Пришла серия щитов из крабовых палочек. Стараюсь покупать не замороженный продукт, а охлажденный. Такие крабовые палочки получаются более сочными, к тому же сразу готовы к употреблению.
Наконец, открываем банку с консервированной кукурузой, сливаем лишнюю жидкость и добавляем ко всем уже нарезанным ингредиентам.
Правильно подобранная кукуруза — залог вкусного салата. Необходимо, чтобы кукуруза была сочной, мягкой и сладкой, тогда салат получится именно так, как положено.
Осталось только залить салат майонезом и хорошенько перемешать.Попробуйте, возможно, вам захочется салютовать салатом, ориентируйтесь на свой вкус. Но все же не пытайтесь сразу засолить, ведь крабовые палочки, а консервированная кукуруза уже содержит соль. Естественно, что самым идеальным будет домашний свежий майонез.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом — Один из самых вкусных салатов с крабовыми палочками для еды. Благодаря консервированной кукурузе получается немного сладкой и зелёной Люк А огурец делает её сочной, а по-весеннему ароматной. Поскольку, это также очень просто в приготовлении.На его приготовление уходит не более 10 минут времени. Это очень удобно, когда нет времени на длительные салаты.
Кроме того, в момент появления неожиданных гостей он может стать отличным вариантом быстрого и вкусного салата. По желанию можно добавить свежий укроп или петрушку. А если добавить в него рис, то салат превратится в классический вариант.
Состав:
Крабовые палочки — 1 упаковка,
Яйца — 2 шт.,
Кукуруза консервированная — 200 гр.,
Свежий огурец — 1 шт.,
Green Luke Feathers — 50-70 гр.,
Майонез — 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Салат с крабовыми палочками и огурцом — рецепт
Приготовление салата с крабовыми палочками и огурцом читается при варке яиц. Выжать сок из консервированной кукурузы.
Крабовые палочки слегка разморозить и нарезать кубиками.
Яйца почистить и тоже нарезать мелкими кубиками.
Вымойте огурец и зеленый лук. Мелко болтайте на луке.
Кубики Огурцы порезать кожурой. Конечно, если у огурцов есть отборная кожура и достаточно толстая кожура, ее лучше удалить.
Консервированная кукуруза, крабовые палочки, огурцы, яйца и лук положить в миску.
Все компоненты салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом Хорошо перемешать.
Надавите на щепотку соли и добавьте майонез.Что касается майонеза, то лучше использовать более жирный майонез. Салатный микс. Подавайте к столу сразу после приготовления, пока он не станет водянистым.
В том случае, если вы готовите большую порцию салата. Поместите майонез только небольшую его часть. Выложите порцию в небольшой салатник или на тарелку, украшенную зелеными листьями салата. Как видите, все просто, быстро и доступно. Приятного аппетита. Не менее сочно и вкусно
.

Размер изображения	Идеально подходит для
S	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

от alexxlab 08.05.2021

Салат с маринованными осьминогами: Салат из маринованного осьминога рецепт – японская кухня: салаты. «Еда»

Салат из маринованного осьминога рецепт – японская кухня: салаты. «Еда» Свежая кинза (кориандр) 1 пучок Салат ромен 1 пучок …

Подробнее

от alexxlab 08.05.2021

Салат с копчеными свиными ушками: Салат из копченых свиных ушей, рецепт с фото пошагово

Салат из копченых свиных ушей, рецепт с фото пошагово Очень вкусный салат с копчеными свиными ушками и морковью по-корейски, с добавлением сладкого болгарского перца, чеснока и соевого соуса. Готовится быстро, но …

Подробнее

Салат из копченых свиных ушей, рецепт с фото пошагово

Очень вкусный салат с копчеными свиными ушками и морковью по-корейски, с добавлением сладкого болгарского перца, чеснока и соевого соуса. Готовится быстро, но долго настаивается — не меньше часа.
Вам нужно лишь нарезать все компоненты салата длинной и тонкой соломкой. Заправить данный салат и дождаться, пока все они «подружатся» между собой, обменяются вкусами и ароматами.
Время приготовления: 1 час
Выход: 2 порции
Ингредиенты:
Острая морковь по-корейски (готовый салат) – 150 г
Копченые свиные уши – 150 г
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 1 столовая ложка
Кунжут – 0,5 чайной ложки
Читайте также:
Приготовление салата со свиными ушами
1. Копченое свиное ухо нарежьте очень тонкой соломкой. Используйте только самую мягкую часть. Она должна быть без свиного сала и жира, без твердых хрящей, которые не прожевать.
2. Смешайте в чашке нарезанные субпродукты вместе с готовой морковкой по-корейски. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и заправьте соевым соусом. Перемешайте все и уберите в холодильник на 30-40 минут. Лучше всего использовать острую морковь, но если такой нет, то добавьте в список ингредиентов немного молотого красного перца. Он добавит блюду пикантности.
3. Затем нарежьте сладкий болгарский перец соломкой и соедините с прочими ингредиентами. Только постарайтесь выбрать сочный перчик, мясистый, который пахнет летом, солнцем и паприкой, а не его «пластиковые» собратья без вкуса и запаха.
4. Еще раз перемешайте салат из свиных ушей. Попробуйте его. Возможно, вам захочется добавить еще кислоты — пару чайных ложечек столового 9% уксуса, щепотку соли или сахара. Вкус во многом определяет морковка по-корейски. Поэтому отрегулируйте все по своему вкусу, чтобы салат получился кисло-сладко-солоновато-острый.
5. Салат с копчеными свиными ушками, морковкой и сладким болгарским перцем очень сочный. Вкус его чуточку острый, а аромат просто бесподобный! Приятного аппетита вам!
Загрузка…
Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Салат из свиных ушек, яиц, лука и зеленого горошка
Салат из свиных ушек, яиц, лука и зеленого горошка
Салат из свиных ушек
Очень вкусный, нежно-похрустывающий салат со свиными ушками. Немного похож на Оливье.
Состав
на 4 порции
Свиные уши – 2 штуки;
Лавровый лист, черный перец – 3-4 штуки;
Лук розовый (красный, ялтинский либо обычный) – 1 крупная головка или 2 маленьких;
Уксус (6 или 9 %) – 1 столовая ложка.
Яйца – 3-4 штуки;
Горошек зеленый, консервированный – 0,5 банки;
Майонез;
Соль
Как приготовить
Сварить свиные уши: хорошенько промыть.воду в кастрюле довести до кипения, подсолить. Добавить лавровые листья, перец и промытые ушки. Варить в течение 2-3 часов. Ушки вынуть из бульона, остудить. Разрезать на 2-3 части вдоль и нарезать их на тонкие полосочки шириной 2-3 мм.
Нарезать: яйца отварить, остудить и нарезать полукольцами;лук нарезать: если луковица небольшая – полукольцами, если крупная – на небольшие полосочки (сначала луковицу – пополам, половинку еще раз пополам и нарезать на полоски шириной в 2-3 мм, как и ушки). Выложить в мисочку и замариновать в растворе уксуса и 4 ст.л. кипяченой воды (минут 10). Затем – маринад слить.
Соединить ушки, лук, яйца, зеленый горошек и заправить салат майонезом;готовый салат отправить в холодильник на 1 час или на ночь. Постоявший салат получается вкуснее.
Очень вкусная еда!
Особенности приготовления и вкус
О времени варки. Лучше варить подольше, но, если вы спешите, можно выключать огонь спустя 2 часа.
Если у вас нет времени ждать, можно лопать салат сразу, но, постояв, он приобретает более гармоничный, гладкий вкус.
Когда вы готовите этот салат не с вареными, а с маринованными свиными ушками, лук замачивать не нужно. Кислинки в свиных полосочках будет достаточно для нашего блюда.
Тарелочка салата со свиными ушками)
Салат с ушками получается похрустывающим, за счет свиных хрящиков и лучка, и нежным за счет яиц, желейной оболочки свиных полосочек, мягкого и деликатного горошка и майонеза. Если ваши близкие или гости брезгуют субпродуктами, просто не раскрывайте состав блюда. Мои отзывались, что – очень вкусно, но непонятно из чего. Я ответила, что из свинины. Ну, правда ведь?! ))
Приятного Вам аппетита!
Свиные ушки в нежном салате – это очень вкусная еда для ценителей)) Попробуйте. Не пожалеете.
И приятного вам аппетита!
Салат из свиных ушей
Несколько лет назад копченые свиные ушки считались деликатесом, а сейчас этот продукт продается во всех мало-мальских уважающих себя супермаркетах! Знаю, что свиные ушки не всем нравятся, но есть и любители похрустеть ими. Обычно их употребляют с пивом, если они копченые или в суп для придания аромата. Но я предлагаю приготовить с ними очень оригинальный овощной салат. Этот салат со свиными ушами я открыла для себя совсем недавно, я его нашла на Ютубе. Спросите, что же оригинального в овощном салате?! Да именно они, копченые свиные ушки и вкусная салатная заправка! Думаю, такой салат Гурман можно поставить и на праздничный стол, приготовить его на семейный ужин или быстро настрогать к приходу друзей. Салат из свиных ушей мне понравился, очень вкусный и интересный, особую пикантность придаёт заправка. Она одновременно и острая из-за чили и чеснока и сладковатая из-за французской горчицы. В ушках содержатся витамины B12, B6, B9, B2, PP, а также большое количество минеральных веществ: железо, йод, калий, кальций, натрий, магний, так что, несмотря на наличие в них холестерина, ушки можно считать полезным продуктом!
Ингредиенты:
копченое свиное ухо – 1 штука.
сладкий перец – 1 штука.
помидоры черри – 5-7 штук.
маслины – 10 штук (полбанки).
чеснок – 2 зубчика.
острый перец чили – 0,5 штуки или по вкусу.
зеленый лук – 2 стебля.
петрушка – 2-3 веточки.
укроп – 2 веточки.
соевый соус – 2 столовые ложки.
оливковое масло – 4 столовые ложки.
горчица сладкая французская – 1,5 чайных ложки.
Этих ингредиентов вполне хватит на 3 порции.
Как приготовить салат из свиных ушей:
1. Подготовим продукты. Овощи вымоем, обсушим.
2. Первым делом приготовим соус. Для этого смешаем в пиале соевый соус, оливковое масло, горчицу, мелко нарезанный чили и выдавленный через пресс чеснок. Хорошенько размешаем и пока отставим в сторону, пусть чеснок и чили выпустят сок в соус.
3. Копченое ухо почистим, если есть, то обрежем участки со щетиной и с большим количеством жира. Нарежем его тонкой соломкой и сложим в салатник. Добавим в ушки половину соуса, перемешаем и оставим мариноваться. А пока займемся овощами.
4. Сладкий перец нарежем соломкой, размером примерно как нарезали копченое ухо. Помидоры черри разрежем на четыре части, дольками. Я специально взяла черри, сейчас (зимой) в них есть хоть немного помидорного вкуса, но вполне сойдут и обыкновенные помидоры, их возьмем 2 штуки. Помидоры лучше взять поплотней. Маслины нарежем кусочками. У меня маслины с косточкой, я просто срезала мякоть с них, если у вас без косточки, то нарезайте маслинку на 2-3 части.
5. Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарубим и добавим к овощам.
6. Теперь наступила очередь смешать овощи, копченые ушки и остатки заправки. Аккуратно перемешаем и попробуем на соль. Лично я еще немного посолила, можно добавить еще соевого соуса вместо соли.

Сразу же подаем к столу, так как блюдо в большинстве своём состоит из овощей. Иначе салат из свиных ушек утратит свежий и аппетитный вид, впрочем, на вкус это не особенно влияет!

Приятного аппетита!!!
С уважением, Надежда Юрикова.
Другие рецепты с сайта:
Простые салаты из копченых свиных ушек
Простых салатов, содержащих минимум ингредиентов и быстро готовящихся, но при этом очень вкусных и сытных, не так уж и много. Каждая хозяйка должна знать рецепт такого блюда, ведь когда на пороге неожиданно появляются гости, то, обладая такими знаниями, не составит особого труда поразить их своими кулинарными талантами. При этом совсем не стоит им говорить, что на его приготовление вы потратили не так уж много времени.
Итак, продукты необходимые для приготовления волшебного салатика:
ухо свиное копченое – 3 шт.;
яйцо куриное (среднего размера) – 3-4 шт.;
огурец свежий – 3 шт.;
картофель – 4-6 шт.;
сметана (нежирная) – 5-6 ст. ложек;
соль, перья зеленого лука и черный молотый перец – по вкусу.
Прежде, чем приступить к нарезке салата, надо подготовить продукты. Для этого картофель нужно отварить в мундире, а затем очистить. Процесс займет около 20 минут. Также поступаем с куриными яйцами, но варить их больше 10 минут не стоит. Зеленые перья лука и огурцы нужно тщательно промыть в воде и дать им просохнуть. Свиные ушки лучше зачистить острым ножом, помыть и просушить бумажным полотенцем.
Ну вот, все продукты готовы, приступаем к завершающему этапу: режем тонкими полосками свиные ушки и огурцы, яйца и картофель – кубиками, все ингредиенты кладем в глубокую миску, добавляем нашинкованный зеленый лук, соль, перец, сметану и все тщательно перемешиваем. Кстати, в некоторых рецептах сметану заменяют майонезом, но это на любителя. Подавать к столу салат нужно сразу же после приготовления.
Что делать, если в доме нет свежих огурцов? В таком случае можно приготовить очень похожий салат, но немножечко изменить состав ингредиентов. Необходимые продукты:
свиное ухо копченое – 3 шт.;
картофель – 4-6 шт.;
соленый огурец – 300 г;
репчатый лук – 2 шт.;
постное масло – 4-6 ст. ложек;
соль, укроп и черный молотый перец – по вкусу.
Процесс приготовления практически ничем не отличается от приведенного выше: картофель и яйца варим, подготавливаем свиные ушки, все ингредиенты нарезаем, перемешиваем, заправляем постным маслом и подаем на стол.
Кстати, есть еще один вариант салата с копчеными свиными ушами, который тоже не потребует много усилий. Необходимые для его приготовления продукты:
копченое свиное ухо – 3 шт.;
репчатый лук – 3 шт.;
маринованный огурец – 6 шт.;
соевый соус – 300 мл;
уксус – 7-8 ст. ложек.
В первую очередь нарежьте кольцами лук, сбрызните его винным уксусом и оставьте мариноваться на 20-25 минут в прохладном месте. Потом, немного отжав его, переложите в чистую посуду и залейте соевым соусом. В соусе он должен находиться где-то около получаса. За это время нарежьте свиные ушки, маринованный огурец и добавьте их к луку. Перемешайте ингредиенты, сбрызните слегка винным уксусом и подавайте на стол.
Может у Вас есть свой фирменный салат из копченных свиных ушек, и Вы поделитесь им с нами?
Салат из свиных ушей
Салат из свиных ушей – оригинальное и изысканное блюдо, которое к тому же прекрасно подойдет в качестве закуски к пиву. Приготовить это «заморское чудо» довольно просто, но зато результат вас приятно удивит и порадует. Предлагаем вам несколько рецептиков салата со свиными ушами, а вы выберите для себя более подходящий.
Корейский салат из свиных ушей
Ингредиенты:
краснокочанная капуста – 0,5 вилка;
сухой кориандр – щепотка;
черный кунжут – 5 г;
куркума – 1 ч. ложка;
лавровый листочек – 1 шт.;
луковица – 1 шт.;
масло растительное – 100 мл;
морковь – 0,5 шт.;
специи;
столовый уксус – 2 ст. ложки;
свиное ухо – 200 г;
чеснок – 3 зубчика.
Приготовление
Отварное свиное ухо шинкуем тоненькой соломкой. Зелёный перчик обрабатываем и тоже измельчаем полосочками. Морковь чистим и натираем на терочке, а лучок нарезаем полукольцами. Краснокочанную капусту шинкуем и разминаем руками. Чесночок измельчаем и смешиваем все подготовленные ингредиенты в миске. В ковшичек наливаем растительное маслице, добавляем уксус, бросаем специи, нагреваем на плите 30 секунд и заливаем полученным маринадом овощи. Хорошенько перемешиваем, даем салатику промариноваться и подаем к столу, присыпав кунжутом.
Рецепт салата из свиных ушей
Ингредиенты:
свиное ухо – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
сахар – щепотка;
масло растительное – 100 мл;
яблочный уксус – 2 ст. ложки;
специи.
Приготовление
Свиное ухо промываем, чистим ножичком и замачиваем в холодной воде на ночь. Утром снова хорошенько моем, заливаем чистой водой и ставим вариться на 2-3 часа. За это время ухо хорошо размякнет. Аккуратненько вынимаем его из кастрюли и оставляем остывать. Далее шинкуем мясо соломкой. В кастрюльку наливаем подсолнечное маслице с уксусом и доводим до кипения. Морковь натираем на терочку по-корейски, бросаем в приготовленный маринад, добавляем свиное ухо, перемешиваем и щедро присыпаем специями. Доводим все до кипения, провариваем минутки 2, а потом снимаем с огня. Даём блюду полностью остыть, вынимаем содержимое кастрюли шумовкой и подаем готовый салатик со свиными ушками к столу!
Китайский салат из свиных ушей
Ингредиенты:
свиные ушки – 4 шт.;
вода – 4 ст.;
яблочный уксус – 4 ст. ложки;
соус соевый – 7 ст. ложек;
сахар – 1 ст. ложка;
имбирь – 1 ломтик;
корица – 1 палочка;
анис – 2 звездочки;
кориандр – по вкусу.
Приготовление
Ушки хорошенько обрабатываем, чистим и промываем под проточной водой. Затем выкладываем их в кастрюлю, добавляем очищенный имбирь, вливаем уксус, соевый соус, всыпаем сахар, бросаем корицу и анис. Заливаем мясо водой, доводим до кипения, убавляем пламя и варим в течение 5-6 часов. Теперь аккуратно достаем их из бульона, процеживаем и шинкуем тоненькими полосками. Кориандр промываем и нарываем на кусочки руками. Ушки заливаем немного бульончиком, украшаем кориандром и подаем к столу.
Салат из копченых свиных ушей
Ингредиенты:
копченое свиное ухо – 1 шт.;
яйцо – 3 шт.;
горошек зеленый – 0,5 банки;
луковица – 1 шт.;
майонез – по вкусу;
специи.
Приготовление
Копченые ушки шинкуем тонкой соломкой. Яйца отвариваем, чистим и рубим полосками. Луковицу очищаем, измельчаем, обдаем кипятком и оставляем минут на 10. Зеленый горошек процеживаем и складываем все ингредиенты в салатник. Заправляем майонезом, специями, перемешиваем, даем салатику из копченого свиного уха настояться минут 5 и раскладываем по тарелкам.
Салат из свиных ушек с огурцом
Ингредиенты:
свиное ухо – 1 шт.;
свежие огурцы – 3 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
кунжут – 1 ч. ложка;
уксус рисовый – 1 ст. ложка;
кунжутное масло – 2 ст. ложки;
специи и приправы;
соевый соус – 2 ст. ложки.
Приготовление
Отварные ушки нарезаем соломкой, огурцы шинкуем более тонко, а перец мелко нарезаем. Все смешиваем, добавляем уксус, измельченный чесночок и соевый соус. Перед подачей салат из свиного уха присыпаем кунжутом.

Свиные ушки по-корейски с морковью
Что приготовить из свиных ушей? Рецепты могут быть самыми разными: рулет, холодец, салат или закуска. Особенно вкусными получаются маринованные свиные ушки с морковью по-корейски — острые, пряные, с ароматом чесночка.
На приготовление уйдет 1 час, так как хрящевая ткань требует длительной варки. Плюс 5-6 часов понадобится на маринование. Поэтому готовить свиные ушки по-корейски с морковкой лучше заблаговременно. Чем дольше они будут настаиваться, тем вкуснее получатся. Рецептуру можно видоизменять, например, добавить пассированный репчатый лук или специи на свой вкус — в любом случае получится отменная закуска к горячительным напиткам.
Общее время приготовления: 6 часов
Время приготовления: 1 час
Выход: 4 порции
Ингредиенты
свиные уши – 2 шт.
морковь – 200 г
чеснок – 2-3 зуб.
соевый соус – 3 ст. л.
приправа для моркови по-корейски – 2 ч. л.
соль – 0,5 ч. л. или по вкусу
сахар – 1 ч. л.
молотый кориандр – 0,5 ч. л.
острый молотый перец – 1 щеп.
9% уксус – 1 ст. л.
растительное рафинированное масло – 1 ст. л.
Приготовление
Большие фото Маленькие фото
Свиные уши следует предварительно вымочить в воде, а затем как следует почистить ножом. После этого можно приступать к варке. Я выложила уши в кастрюлю, залила водой, чтобы она полностью их покрывала, варила 1 час с момента кипения. Соль и приправы не добавляла.
Вареные свиные уши охладила (обязательно, иначе они будут склеиваться между собой из-за высокого содержания коллагена, который в большом количестве содержится в хрящах), а затем нарезала тонкой и длинной соломкой.
Морковь очистила и измельчила на специальной терке для корейских салатов.
Заправила морковь и свиные ушки маринадом: соевым соусом, уксусом, растительным маслом, солью, сахаром и специями. Добавила свежемолотый кориандр и чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешала.
Переложила в полиэтиленовый пакет, завязала и отправила в холодильник. Минимальное время маринования — 5-6 часов, можно оставить на сутки. Время от времени желательно перемешивать пакет, стряхивая содержимое в воздухе, чтобы маринад распределялся равномерно.
Свиные ушки с морковью по-корейски получаются острыми и сочными, приятно-хрустящими. Подавать закуску следует в охлажденном виде, можно украсить петрушкой. Приятного аппетита!
Салат из свиных ушей рецепт
С луком, С майонезом, Уши САЛАТЫ со свининой
Практически все составляющие свиньи пригодны для кулинарии. Просто одни части более ценные и питательные, другие менее. К последним относятся уши. Но именно из них можно приготовить множество экзотических блюд, которые очень оригинальны по своим вкусовым качествам. Не зря во многих ресторанах включают в меню кушанья из свиных ушей. В копченом виде они очень подходят к пиву. Из отварных и маринованных ушек можно приготовить множество пикантных салатиков.
Я хочу предложить вашему вниманию необычный рецепт салата из свиных ушей, основным преимуществом которого является простота в приготовлении. Если вас не смущает наличие нежных хрящиков, то это просто находка для вашего праздничного стола. Малозатратный и необыкновенно вкусный салат сможет удивить и порадовать ваших домашних.
Время приготовления – один час двадцать минут.
Выход продукта — 4 порции
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
Уши свиные – 1 штука
Соль – 1 чайная ложка
Лист лавровый – 4 штуки
Перец душистый – 6 горошин
Лук репчатый — 1 головка
Уксус пищевой – 30 гр.
Вода очищенная – 70 гр.
Смесь различных перцев – по вкусу
Майонез – 100 гр.
Яйца куриные – 4 штуки
Зелень – 4 веточки.
Этапы приготовления салата из свиных ушей с фото:

1. Выбираем свиное ухо. Оно должно быть среднего размера и хорошо просмоленное, чтобы не осталось щетинок. Замачиваем его в холодной воде на пятнадцать минут, и переходим к подготовке уха. Для этого его тщательно скоблим ножом, промываем, чтобы оно стало светлым и чистым. Места, где расположены ушные каналы лучше совсем удалить.

2. Подготовленное к варке ухо закладываем в кипящую подсоленную воду. Туда же добавляем соль, лавровый лист, душистый перец горошком. И варим до готовности в течение пятидесяти минут. Ухо можно даже варить вместе с холодцом, так как в нем содержится много желатина (и продукт для салата приготовите, и более крепким по консистенции получите бульон-желе для еще одной закуски). Отваренное ухо извлекаем из кастрюли и даем время полностью остыть.

3. Пока варится свиное ухо, мы переходим к подготовке лука. Для данного блюда репчатый лук необходимо замариновать. Лучше предварительно обдать его кипятком. Он тогда станет мягче. Я предлагаю способ маринования при помощи уксуса. Для этого репчатый лук очищаем от кожуры и промываем под проточной водой. Затем нарезаем тонкой соломкой и заливаем смесью очищенной воды и уксуса и оставляем на десять минут. По истечении времени воду с лука сливаем через дуршлаг.

4. Охлажденное ухо разрезаем на три части и нарезаем тонкой соломкой. Чем тоньше нарезка, тем более экзотического вида получится наш салат.

5. В глубокую миску, где сложены нарезанные уши, добавляем маринованный лук, смесь перцев и заправляем легким майонезом. Аккуратно перемешиваем.
Отдельно отвариваем яйца, очищаем их и разрезаем вдоль на четыре части. Выкладываем в центр блюда салат из свиных ушей, рядом пристраиваем отварные яйца и украшаем зеленью. У нас получилось прекрасное самостоятельное блюдо.
Автор: Алёна Бондаренко
© сайт iz-svininy.ru
Китайский салат из свиных ушей | China Sichuan Food
Салат из свиных ушей в китайском сычуаньском стиле также называют сычуаньским салатом из свиных ушей красного масла.
Я понимаю, что для многих из вас свиное ухо может показаться запрограммированным ингредиентом. Однако это любимый ингредиент многих китайцев. Свиные ушки очень вкусны из-за хрящей. Обычно его либо варят напрямую, либо тушат, а затем подают как холодное блюдо. Другой известный репрезентативный рецепт свиных ушей — тушеные свиные уши из Шанхая.
Для справки приведу рецепт тушеных свиных ушей из Шанхая. Эта красная масляная свиная уха иногда подается на банкеты и пользуется большой популярностью среди жаркого лета. При варке в сычуаньском стиле используются только сычуаньский перец, имбирь и зеленый лук. Варите свиное ухо около 20 минут (не слишком долго, чтобы сохранить хрустящий вкус). Для приготовления тушеных свиных ушей в шанхайском стиле вам нужно добавить звездчатый анис, корицу, лавровый лист и соевый соус в кипящую кастрюлю (или нужна заправка, просто нарежьте свиные уши на полоски и наслаждайтесь!)
Затем переложите и остудите.Нарезая свиное ухо, разрежьте его вдоль хряща на небольшие полоски.
Еще одна важная приправа — красное масло сычуаньского типа, которое приправлено многими обычными специями. Вы можете следовать приведенным здесь инструкциям, чтобы приготовить собственное красное масло в сычуаньском стиле. Смешиваем красное масло с кунжутом, нарезанным зеленым луком, куриным бульоном, нарезанным кориандром и куриным бульоном, и тогда у нас получается миска основной острой заправки для салата.
Смешать заправку с полосками свиных ушей, украсить кориандром.
Китайский салат из свиных ушей
Салат из свиных ушей из красного масла по-китайски Сычуань
Курс: Салат
Кухня: Сычуаньская кухня
Ключевое слово: Свиное ухо
Количество порций: 2
Калорийность: 697 ккал
Автор: Элейн
Состав
3 свиные уши
3 ломтики имбиря
1 зеленый лук , разрезать на несколько частей
Несколько целых семян сычуаньского перца
1 чайная ложка соль
Заправка для салата
2 столовая ложка Сычуаньское красное масло
3 столовые ложки куриный бульон
1 чайная ложка соль
1 чайная ложка черный уксус
1 чайная ложка сахар
1 столовая ложка соевый соус
1 чайная ложка жареные семена кунжута
Зеленый лук , нарезанный
Кориандр , нарезанный
Инструкции
В большой кастрюле налейте столько воды, чтобы покрыть уши свиньи, и варите уши свиньи с имбирем, зеленым луком и целыми семенами сычуаньского перца примерно 20 минут.Сильный огонь в течение всего процесса!
Вынуть свиные уши и отложить для остывания. Нарезать небольшими полосками по хрящу. Переложите в сервировочную миску.
Приготовьте еще одну большую миску; смешать все ингредиенты для заправки салата.
Вылейте салатную заправку поверх свиных ушей на сервировочной тарелке. Украсить кориандром.
Примечания к рецептам
Если острый вкус не так любим, можно использовать 1 столовую ложку масла чили + 1 столовую ложку кунжутного масла.
Иногда в качестве гарнира в этом блюде используют свежий перец. Если хотите, смешайте измельченный перец со свиными ушками.
Пищевая ценность
Китайский салат из свиных ушей
Сумма на порцию
калорий 697 Калорий в составе жира 477
% дневная стоимость *
Жиры 53 г 82%
Насыщенные жиры 19 г 119%
Холестерин 180 мг 60%
Натрий 3007 мг 13192 9105
9105
Углеводы 6 г 2%
Сахар 2 г 2%
Белок 44 г 88%
Витамин A 145IU 3%
Витамин C 16.8 мг 20%
Кальций 76 мг 8%
Железо 3,6 мг 20%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Барбекю из свиных ушей со вкусом розового огурца и лука
Барбекю из свиных ушей со вкусом розового огурца и лука
Общее время
4 часа 30 минут
Автор: Harry Soo
Sandwich type: Harry Soo
Кухня: американская
Свиньи уши 1 фунт, обрезанные
SYD Hot Rub
Смесь для упаковки
(используйте чашки свинины, сохраненной в чистом виде от предыдущего повара, если можете, или используйте этот рецепт смеси для упаковки)
1 палочка сливочного масла (соленого или несоленого подойдут)
½ стакана светло-коричневого сахара
½ банки вашего любимого пива или куриного бульона
2 столовые ложки вашего любимого острого соуса
2 столовые ложки тайского соуса Red Sweet Chili (пропустить это, если вы не можете его найти)
Сверхпрочная алюминиевая фольга
Pink Cucumber Onion Relish
1 огурец нарезать тонкими ломтиками на мандолине
½ красной луковицы нарезать тонкими ломтиками на мандолине
½ стакана белого сахара
стакана белого уксуса
¼ стакана воды
Щепотка соли
Обрезать уши и удалить любые шероховатости
Нанесите средний слой SYD Hot Rub
Дым в яме 250 градусов с небольшим количеством яблони в течение 2 часов.
Удалите уши из ямки и оберните фольгой.Обязательно добавьте оберточную смесь, прежде чем закрывать пакет из фольги.
Снова положить в косточку и варить еще 2 часа или до желаемой нежности.
После того, как уши опустятся в косточку, с помощью мандолины нарежьте огурцы и красный лук тонкими ломтиками и поместите в миску. Нагрейте воду в кастрюле на плите. Выключите конфорку и добавьте сахар, уксус и соль. Полить огурцы и лук теплой ароматной жидкостью. Тепло поможет сделать смесь розовой. Охладите
Когда свиные уши будут готовы, сделайте бутерброд со свиными ушками, огурцом и красным луком и сбрызните фольгой.Enjoy
3.2.2708
Рецепт салата из хрустящих свиных ушей от шеф-повара Дерека Барнса
2 стакана кукурузной муки
2 стакана универсальной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
Смешайте все ингредиенты в большой миске.
ДЛЯ ЖАРКИ:
4 стакана арахисового масла
Нагрейте масло в большой кастрюле до 375 °. Выньте уши из маринада и перемешайте с панировкой, убедившись, что она хорошо покрыта слоем.Стряхните лишнюю муку и бросьте в горячее масло, готовя до золотисто-коричневого цвета. Положите ушки на бумажное полотенце и слейте излишки масла. Приправить кошерной солью и треснутым черным перцем.
ДОМАШНИЙ БЕКОН:
1 фунт свиной грудинки
Кошерная соль 3/4 фунта
1/2 фунта коричневого сахара
4 яблока Грэнни Смит, очищенные от сердцевины и пюре
Смешайте 3 нижних ингредиента и разотрите равномерно по всей свиной грудине.Положите в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник на 5 дней. После 5 дней отверждения достаньте живот из пакета и осторожно промойте под холодной водой. Положите вяленую свиную грудинку без крышки обратно в холодильник на 24 часа. Достаньте свиную грудинку из холодильника и коптите в течение часа в соответствии с инструкциями производителя коптильни.
Нарежьте ломтиками желаемого размера и слегка подрумяните в сухой сотейнике.

СЛИВОЧНАЯ ГОРЧИЦА ВИНАГРЕТ:
1/2 стакана цельнозерновой горчицы очень хорошего качества
2 столовые ложки свежих листьев эстрагона
1 стакан оливкового масла
1/3 стакана хересного уксуса
1 яичный желток
/ 4 стакана йогурта
кошерная соль и черный перец по вкусу
Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до образования эмульсии.
ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ЯЙЦА:
8 стаканов воды
1 столовая ложка дистиллированного белого уксуса
6 свежих яиц с фермы
Доведите воду и уксус до сильного кипения. Аккуратно поместите яйца в воду и варите, пока желтки не станут очень мягкими. Выложите яйца-пашот на сухую тарелку и приправьте кошерной солью.
ДЛЯ СБОРКИ:
Смешайте 9 чашек фризе, 6 нарезанных ломтиками редиса и достаточно цельнозернового горчичного винегрета, чтобы слегка покрыть зелень.Разложите салат в 6 мисок, положив сверху хрустящие свиные ушки, яйца пашот и бекон. Завершить салаты можно сбрызнув винегретом.
крупным планом салата из копченых свиных ушей с салатом, бальзамическим и бальзамическим уксусом Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 40194919.
крупным планом салата из копченых свиных ушей с салатом, бальзамическим и сладким соусом Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 40194919.
Крупным планом салат из копченых свиных ушей с салатом, бальзамическим и соевым соусом.
M L XL
Таблица размеров
Размер изображения Идеально подходит для
S Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
5500 x 3672 пикселей | 46.6 см x 31,1 см | 300 точек на дюйм | JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
5500 x 3672 пикселей | 46,6 см x 31,1 см | 300 точек на дюйм | JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена
с планом подписки
Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
Загрузите 10 фотографий или векторов.
Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 ру
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие изображения
Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
. Принимать
Барбекю из свиных ушей — CASA Veneracion
Популярная уличная еда на Филиппинах, барбекю из свиных ушей (или свиные уши, приготовленные на вертеле и на гриле), также является любимым сопровождением к пиву во время курортного сезона.
Да, Pulutan просто необходимо на Рождество. Пиной культура. Есть пьянство и есть пьянство, и это обычно длится с утра 24-го до утра 25-го числа и возобновляется около полудня того же дня.
Если вы покупаете свиные уши на мокром рынке, скорее всего, вам придется поджечь их, а затем соскрести острым ножом, чтобы удалить все волосы. Если вы покупаете свинину в супермаркете, шансы, что у вас будет очень мало работы по уборке дома, выше. Не то чтобы удалять волосы — это слишком много усилий. Если у вас очень острый нож, они легко оторвутся при царапании.
В отличие от шашлыка из свинины, свиные уши нельзя просто замариновать, нанизать на нити и прямо на гриле.Чтобы хрящи («мягкие кости») ушей стали нежными, нужно время, поэтому их нужно предварительно приготовить. Жарочная часть предназначена только для обугливания и придания им хрустящей текстуры снаружи.
Где я это узнал?
От покойного Ман Лео, который владел стойлом для барбекю на улице П. Замора в городе Калукан.
Ман Лео приготовил лучшее барбекю из свиных ушей, которое я когда-либо пробовала. Именно он научил меня сначала готовить свиные ушки как адобо. Это первый секрет.Второй секрет — соус для полировки. Он не сказал мне, как приготовить соус для полировки, поэтому я придумал свой собственный.
Шашлык из свиных ушей
Курс: закуска, закуска
Кухня: филиппинская
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 1 час 10 минут
Порций: 4
Автор: Конни Венерасьон
Инструкции
Нарежьте свиные ушки на небольшие кусочки.Не слишком маленькие — помните, что они будут сжиматься на сковороде, когда вы готовите их в адобо, и если они станут слишком маленькими к тому времени, как они будут приготовлены, их будет невозможно нарезать.
Выложите нарезанные свиные ушки в сковороду. Влейте уксус. Добавьте чеснок, лавровый лист и перец горошком. Довести до кипения, не помешивая. Дать закипеть несколько минут, затем перемешать. Приправить солью и соевым соусом. Вам нужно добавить в соевый соус соль, потому что слишком много соевого соуса и свиные уши будут слишком темными даже до того, как дойдут до гриля.Они потемнеют еще больше от обугливания и соуса для полировки, поэтому на этом этапе используйте соевый соус экономно.
Налейте в чашку воды и варите на медленном огне от часа до полутора или до тех пор, пока свиные уши не станут мягкими. Ничего страшного, если после приготовления останется совсем немного жидкости — она вам не нужна; Фактически, поскольку большая часть жира растаяла бы в жидкости, вы действительно хотите выбросить его после приготовления.
Слейте воду из сваренных свиных ушей и остудите. Если заправить их еще горячими, они получатся слишком мягкими и порвутся.Так что наберитесь терпения и дайте им остыть. После охлаждения проденьте их в бамбуковые шпажки.
Чтобы приготовить соус для полировки, смешайте винегрет в бутылках (продается в магазине) и коричневый сахар. Если у вас нет винегрета в бутылках, приготовьте его самостоятельно, смешав оливковое масло (вы даже можете использовать кокосовое масло первого отжима), сок лимона или каламанси, соль, перец и много ароматических веществ (я рекомендую розмарин и тимьян).
Жарьте свиные уши на гриле на расстоянии не менее восьми дюймов от огня — да, подальше от огня, чем обычно.Свиные уши жирные и в сочетании с сахаром в соусе для полировки быстро пригорают. Вы хотите, чтобы они стали немного хрустящими, поэтому оставьте их на гриле в течение нескольких минут. Они не протянут так долго без горения, если находятся слишком близко к углям.
Часто переворачивайте свиные ушки, намекая их при каждом повороте. Когда они хорошо обугрится и подрумянятся, переложите их на тарелку, и они будут готовы к употреблению.
Вы серьезно любите азиатскую кухню? Попробуйте Devour.Азия!
Если вы приготовили это блюдо (или сделали этот напиток) и хотите поделиться своим шедевром, используйте свои собственные фотографии и напишите этапы приготовления своими словами.
Crispy Fried, Sous-Vide Pig’s Ears
Предоставлено Марвином Гапультосом (Burnt Lumpia)
Делает 2 уха, но их можно легко удвоить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для лечения
1/2 чайной ложки (2,5 мл) кошерной соли
1/2 чайной ложки (2.5 мл) паприки копченой
1/2 чайной ложки (2,5 мл) свежемолотого черного перца
1 чайная ложка (15 мл) сахара-сырца
2 измельченных и очищенных зубчика чеснока
2 лавровых листа
2 свежих очищенных свиных ушка
Для конфи
4 столовые ложки (60 мл) кокосового масла, разделенное на несколько частей
Для жарки / отделки
Масло растительное с высокой температурой дыма
Соль морская мелкая
2 столовые ложки (30 мл) свежей петрушки, мелко нарезанной
Для окунания соуса
1/4 стакана (60 мл) филиппинского кокосового уксуса или белого дистиллированного уксуса
1 зубчик чеснока, очищенный и нарезанный
Перец черный свежемолотый, по вкусу
Хлопья красного чили, по вкусу
НАПРАВЛЕНИЯ
Для лечения ушей
Положите соль, перец, черный перец и сахар в небольшую миску и перемешайте, чтобы получилось лекарство.
Равномерно разделите лекарство между ушами свиньи, убедившись, что обе стороны ушей закрыты.
Поместите каждое ухо в отдельный пакет для готовки вместе с зубчиком чеснока и лавровым листом.
Вакуумно запечатать пакеты и поставить в холодильник на 48 часов.
Конфи из ушей
Заполните и разогрейте водяной духовой шкаф SousVide Supreme до 185F / 85C.
Выньте уши свиньи из лекарственного средства и промойте уши под струей холодной воды, чтобы полностью смыть лекарственные специи.Промокните уши бумажными полотенцами.
Поместите уши свиньи в чистый пакет для готовки и добавьте по 2 столовые ложки кокосового масла в каждый пакет и запечатайте его вакуумно.
Погрузите пакеты в водяную баню и готовьте в течение 24 часов.
При жарке сразу же вынуть свиные ушки из пакетов, выбросив жидкость из пакетов.
При хранении свиных ушей быстро охладите их в сумках, погрузите в ледяную воду (половина льда, половина воды) на 30 минут и храните в холодильнике до нескольких дней.Перед жаркой вынуть холодные свиные уши из пакетов и соскрести ложкой застывший жир с ушей.
Для отделки ушей и сервировки
Налейте достаточно масла для жарки в глубокую кастрюлю или голландскую духовку, чтобы достичь глубины от 2 до 3 дюймов (от 5 до 7,5 см), и нагрейте на среднем или сильном огне, пока на термометре для фритюра не достигнет 375F / 190C.
Работая порциями, при необходимости осторожно опустите уши в горячее масло и обжарьте, часто переворачивая, пока кожица не станет золотисто-коричневой и хрустящей.Свиньи уши БУДУТ брызгать и плеваться во время жарки, поэтому обязательно используйте сетку от брызг или оставьте крышку кастрюли приоткрытой, чтобы пар выходил, чтобы защитить от брызг.
Слейте уши свиньи на тарелке, выстланной бумажными полотенцами, и посыпьте их морской солью. Сразу нарежьте уши и украсьте мелко нарезанной петрушкой.
В небольшой миске смешайте все ингредиенты соуса для макания, чтобы подавать вместе со свиными ушками.
Подавать с холодным пивом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями!
Да, я делаю лакомства для собак из свиных ушей.Вот почему.
Щенки для свиных ушей без консервантов! Мы стали партнерами Link AKC, чтобы поделиться рецептом этих двухкомпонентных лакомств для собак (никаких неприятных вещей!).
Мой щенок Ру любит жевать.
За те 5 месяцев, что у нас были, он перебрал пару моих кроссовок, шнур от моего электрического наматрасника (он не был включен, с ним все было в порядке), несколько мягких игрушек нашей дочери. , и очень хорошо видимый угол нашего новенького дивана.Но это то, чем занимаются щенки, и он очень милый, поэтому я прощаю его, но я также стараюсь дать ему подходящие вещи для жевания, например игрушки и иногда «жесткие» угощения, такие как сыромятные шкуры или лакомства из свиных ушей.
Гас даже не знает, насколько он близко к свиным ушам !! Автор фото
Alpha Smoot
Единственное, если вы когда-либо покупали лакомства для свиных ушей для своей собаки, вы знаете, что они могут быть на удивление дорогими, не говоря уже о том, что они содержат консерванты и другие ингредиенты, которые вашей собаке не нужны.
К счастью, приготовить их дома легко и дешево (и без неизвестных ингредиентов). Просто отправляйтесь в местную мясную лавку (или возьмите трубку) и спросите, не пощупать свиньи уши (или кожу! Вы следуете точно такому же процессу). Мой мясник и глазом не моргнул, когда я спросил, хотя я ответил, насколько дешево: в моем местном магазине свиные уши стоили менее 5 долларов за фунт, а шкура была еще дешевле.
Свиньи уши, которые я получил от своего мясника, были чистыми и почти полностью безволосыми, поэтому приготовить их было очень легко.Я использовал (острые!) Кухонные ножницы, чтобы разрезать каждое ухо примерно на три части (которые могут отличаться в зависимости от вашей собаки). Имейте в виду, что после приготовления они сжимаются, но если у вас нет очень большой собаки, вы, вероятно, захотите разрезать их на более мелкие кусочки. Слегка смажьте уши каждой свиньи растительным маслом руками или кистью.
Тогда выберите свое собственное (кулинарное) приключение: вы хотите использовать духовку или коптильню? (Дегидратор тоже подойдет!)
Лакомства для собак из свиных ушей от Lindsay-Jean Hard
При использовании духовки: Нагрейте духовку до минимальной температуры.(Это, вероятно, будет от 175 ° до 225 ° F.) Выстелите противень алюминиевой фольгой, разложите уши свиньи и запекайте до полного высыхания — от 6 до 10 часов, в зависимости от температуры вашей духовки и степени хрусткости. вы хотите, чтобы уши были такими — один раз примерно переверните их вокруг середины готовки.
При использовании коптильни: Нагрейте до 250 ° F. Расправьте уши свиньи и коптите до полного высыхания — примерно 3 1/2 — 4 часа — и один раз переверните уши примерно до середины жарки.Может показаться хлопотным разогревать курильщика только для собачьих угощений, поэтому вы всегда можете спланировать приготовление угощения, когда знаете, что все равно будете им пользоваться. Просто наденьте их, пока курите человеческое лакомство!
Когда лакомство готово и достаточно остынет, удалите излишки масла бумажными полотенцами. Храните угощения в бумажном пакете в прохладном сухом месте или в полиэтиленовом пакете на молнии в морозильной камере для длительного хранения.

Лакомства для собак из свиных ушей
Линдси-Джин Хард
Свиньи уши (и / или кожа)
Масло растительное (или оливковое)
Просмотреть полный рецепт
Два предупреждения:
Пожалуйста, проявляйте здравый смысл, давая их своей собаке.Лакомства — это, как следует из названия, лакомства. Они не заменяют еду и должны составлять небольшую часть рациона вашей собаки. Лакомства из свиных ушей могут быть неправильным выбором для собаки с определенными заболеваниями, поэтому, если у вас есть какие-либо вопросы о том, подходят ли лакомства для собак из свиных ушей вашему пушистому другу, проконсультируйтесь со своим ветеринаром.
Как и курица, свиньи могут переносить сальмонеллу (хотя это более опасно для людей в доме, чем для собак.) Итак, во время подготовки ушей остерегайтесь возможного перекрестного заражения: тщательно вымойте руки, когда закончите их подготовку, и не позволяйте никому, очень молодому, старому или иным образом ослабленным иммунитетом, помогать вам делать эти уши. лечит.
Щенки для свиных ушей без консервантов! Мы заключили партнерские отношения с Link AKC — производителями ошейников с поддержкой GPS, которые позволят вашему питомцу оставаться в безопасности и здоровье, — чтобы поделиться рецептом этих двухкомпонентных лакомств для собак (никаких неприятных вещей!).
Эта статья была написана Линдси-Джин Хард из Food52 и получила юридическую лицензию через сеть издателей NewsCred.
.

Размер изображения	Идеально подходит для
S	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

от alexxlab 08.05.2021

Вкусные и несложные салаты: Простые и вкусные рецепты салатов с фото: 1486 рецептов

3 быстрых салата на Новый Год 2019. Просто нарезал, смешал и поставил на стол Другие записи про салаты Этот салат очень легкий. Если оливье сытный, тяжелый и типично мужской салат, то …

Подробнее

от alexxlab 07.05.2021

Как делать восточный салат: Салат Восточный классический с колбасой рецепт с фото пошагово и видео

Восточный салат – лучшее решения для любого застолья и обычных будней! Вы решили внести разнообразие в повседневное меню? Ждёте прихода гостей, хотели бы сделать вкусное, сытное блюдо, но потратить на это …

Подробнее

от alexxlab 06.05.2021

Салат с крабовыми палочками нежный: Нежный салат с крабовыми палочками

Крабовый салат «Нежный» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Готовим «крабовый» салат И ещё одна вариация крабового салата, делать его надо накануне, чтобы лучше пропитался, желательно на всю ночь, что …

Подробнее

от alexxlab 04.05.2021

Гусарский салат рецепт с копченой курицей: Салат «Гусарский» — с копченой курицей и помидорами

Салат «Гусарский» — с копченой курицей и помидорами Как известно, что у каждой хозяйки свои проверенные рецепты и секреты приготовления блюд. Они уникальны и повторяются лишь изредка. Предлагаем вашему вниманию …

Подробнее

от alexxlab 04.05.2021

Салат с кальмаром и крабовыми палочками: Please Wait… | Cloudflare

Салат с кальмарами и крабовыми палочками – 5 очень вкусных рецептов с фотоВсем привет! В этой подборке рецептов мы представим для Вас несколько вариаций салата с кальмарами и крабовыми палочками. Такие …

Подробнее

« Предыдущая 1 … 10 11 12 13 14 … 28 Следующая »

	Пестрый сборный салат для большой компании.
	Ингредиенты: 1 копченый куриный окорочок (можно отварной или жареный) 3 яйца 3 маринованных огурца 200 г отварных грибов 6 картофелин 1 сладкий перец 1 морковь 1 луковица Соль, молотый черный перец, майонез
Нарезать средним кубиком картофель:

Обобранную от кожи и костей курицу:

Яйца:

Грибы:

Лук:

Вареную морковь:

Сладкий перец:

Огурцы:

Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:

	Пестрый сборный салат для большой компании.
	Ингредиенты: 1 копченый куриный окорочок (можно отварной или жареный) 3 яйца 3 маринованных огурца 200 г отварных грибов 6 картофелин 1 сладкий перец 1 морковь 1 луковица Соль, молотый черный перец, майонез
Нарезать средним кубиком картофель:

Обобранную от кожи и костей курицу:

Яйца:

Грибы:

Лук:

Вареную морковь:

Сладкий перец:

Огурцы:

Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:

компоненты	пропорции
отварные кальмары	500 г
крабовые палочки или мясо	400 г
сыр	250 г
белок отварного куриного яйца	6 шт.
майонез	150 г
красная икра	140 г
репчатый лук	1 шт.
гранулированный сахар	10 г
пищевой уксус (9%)	50 мл
морская или поваренная соль	по желанию
сежемолотый черный перец	по желанию
бутилированная вода	100-150 мл

	400 г		10 стеб.
	2 гол.		2 шт.
	2 шт.		3 шт.
	70 г		5 стеб.
	по вкусу		по вкусу

Рубрика: Салат

Салат романо польза: Салат романо. Польза салата романо

Рецепты вкусного салата: Простые и вкусные рецепты салатов с фото: 1482 рецепта