Салат с тунцом и оливками — пошаговый рецепт с фото Приготовление салата с тунцом и оливками: 1 подготавливаем ингредиенты. Для приготовления этого салата используются вареные яйца. По этому, включаем плиту на …
Салат с тунцом и оливками — пошаговый рецепт с фото
Приготовление салата с тунцом и оливками:
1 подготавливаем ингредиенты.
Для приготовления этого салата используются вареные яйца. По этому, включаем плиту на средний уровень, в кастрюлю кладем яйца и заливаем их чистой холодной водой так, чтобы вода их полностью закрывала. Включаем плиту на среднюю температуру ставим кастрюлю на конфорку. Когда вода в кастрюле закипит, делаем температуру поменьше и варим 6 — 8 минут. С прошествием времени выключаем конфорку, выливаем из кастрюлю горячую воду и наливаем проточную холодную воду, так чтобы она полностью закрыла поверхность яиц. И пока яйца у нас остывают, займемся оливками. Открываем банку с оливками, сливаем сок и отсыпаем примерно половину на разделочную доску. Компонент нарезаем с помощью ножа на кружочки с толщиной 2 — 3 миллиметра. После того, как мы нарезали все оливки, яйца в кастрюле уже остыли и их можно очистить от скорлупы. Очищенные яйца разрезаем на 4 чати и перекладываем их в глубокую тарелку, в неё же складываем нарезанные оливки.
2 нарезаем ингредиенты.
Красный лук очищаем от шелухи с помощью ножа, промываем под проточной водой и на разделочной доске нарезаем компонент соломкой до 3 сантиметров в длину. Затем нарезанный лук перекладываем в тарелку к яйцам и оливкам. Далее открываем банку с тунцом, достаем рыбку и аккуратно нарезаем на кусочки примерно до 2 сантиметров. Потом перекладываем тунец в тарелку к уже нарезанным компонентам. Туда же высыпаем сухарики из упаковки. Перемешиваем все столовой ложкой и подготавливаем салат к подаче.
3 подаем салат с тунцом и оливками.
Салат заправляем оливковым маслом, солим по вкусу и перемешиваем. Затем на тарелку для подачи блюда укладываем пару листьев салата. Сверху с помощью столовой ложки кладем порцию заправленного салата. Наш вкусный и красивый салат готов. Его можно подавать на сытный завтрак, как гарнир к любому мясу на обед или ужин. А также он прекрасно будет смотреться на праздничном столе в красивой салатнице. При этом листья салата можно нарвать руками, чтобы его было удобно кушать. К салату можно подавать любимое вино или сок. Наш вкусный и весьма легкий в приготовлении салат готов. Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– — Яйца лучше варить в маленькой кастрюле для того, чтобы они не бились друг об друга, и об стенки кастрюли во время варки.
– — В этот салат можно добавлять как зеленые оливки так и черные. Черные оливки чаще всего называют маслинами.
– — Сухарики покупать не обязательно, так как их можно приготовить самим. Возьмите хлеб белый или черный, какой вам больше нравится. На разделочной доске с помощью ножа нарезаем выбранный хлеб на кубики размером примерно 1 — 1,5 сантиметра. Разогреваем духовку до 150 — 170 градусов, противень смазываем небольшим количеством масла. Затем рассыпаем нарезанный хлеб на противень солим, при желании можно добавить различных специй. И сушим их в духовке примерно 10 минут, затем можно их перемешать кухонной лопаткой и попробовать на вкус. Если вам кажется что они ещё не совсем подсохли, тогда убираем их обратно в духовку при этом температуру можно выключить, пока духовка остывает они самостоятельно досушатся.
– — Не обязательно придерживаться данной формы нарезки. Ингредиенты вы можете нарезать по собственному желанию.
– — Вместо листьев салата можно использовать шпинат.
– — Сухарики добавляйте в салат непосредственно перед подачей блюда, для того чтобы они не успели размякнуть.
– — Салат можно заправить не только оливковым маслом, но и другими различными соусами, которые подойдут к рыбе.
Индонезийский салат из тунца с маслинами рецепт – индонезийская кухня: салаты. «Еда»
Помидоры черри
150 г
Авокадо
½ штуки
Куриная печень
250 г
Кедровые орехи
3 столовые ложки
Оливковое масло
3 столовые ложки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Зеленый салат
1 пучок
Бальзамический соус
1 чайная ложка
Маслины
4 штуки
Шампиньоны
12 штук
Перепелиное яйцо
4 штуки
Салат с тунцом, овощами и оливками — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
2 шт.
2 шт.
50 г
2 шт.
1 шт.
Маслины без косточки
70 г
Тунец
200 г
2 зуб.
40 мл
по вкусу
по вкусу
Описание рецепта — Салат с тунцом, овощами и оливками:
В летнее время очень пригодится рецепт салата с консервированным тунцом, овощами и оливками, заправленный растительным маслом и кремом на основе бальзамического уксуса. Свежие помидоры, огурцы, салатный лист, сочный и мясистый болгарский перец, оливки и тунец хорошо сочетаются. Отварные яйца придают бархатистость блюду, а чеснок — небольшую остроту. Готовится салат в считанные минуты, а потому можно его приготовить не только когда гости на пороге, но и когда они уже за столом. Соль в такую закуску можно не класть, ведь её достаточно в консервах и оливках, а впрочем это дело вкуса. Яркий, вкусный и полезный этот салат займёт не последнее место в вашем меню.
Салат с тунцом, овощами и оливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалории
Шаг 1:
Для приготовления этого салата берём такие продукты: тунец консервированный в собственном соку, помидоры, свежие огурцы, салатный лист, перец болгарский, яйца, маслины без косточек, масло подсолнечное (оливковое)рафинированное, чеснок и крем на основе бальзамического уксуса или бальзамический уксус.
Шаг 2:
Яйца отвариваем, для этого кладём их в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут с момента закипания. Воду сливаем, яйца охлаждаем , чистим и режем мелкими или средними кубиками. Кладём в миску.
Шаг 3:
Помидоры моем и нарезаем. Мелкие можно резать дольками, а крупные произвольно. Понадобятся два средних по размеру помидора или несколько небольших. Добавляем в салат.
Шаг 4:
Салатный лист моем и режем соломкой. Я обычно режу ножом, но любители рвать листы руками могут поступать по своему вкусу.
Шаг 5:
Свежие огурчики моем и режем. Можно их почистить, но можно этого не делать. Понадобятся два средних огурца. Кладём в миску с остальными ингредиентами.
Шаг 6:
Перец болгарский моем, удаляем семенную коробочку и режем соломкой. Можно взять любого цвета или разных цветов, будет только ярче и красивее. Нужен один крупный перец.
Шаг 7:
Маслины без косточки
70 г
Маслины без косточек разрезаем на две части. Добавляем в салат.
Шаг 8:
Тунец
200 г
Банку с консервированным тунцом открываем, достаем рыбу и выкладываем в миску.
Шаг 9:
2 зуб.
40 мл
по вкусу
по вкусу
Чеснок измельчаем любым способом и кладём к остальным ингредиентам салата. Заправляем растительным маслом и бальзамическим уксусом. У меня крем для закусок на основе этого уксуса. Если нужно солим, но я этого не делала. Аккуратно перемешиваем салат.
Шаг 10:
Салат с консервированным тунцом, овощами и оливками готов.
Шаг 11:
Подаём это блюдо на закуску в любое время дня.
Шаг 12:
Яркий, вкусный, легкий и полезный салат готов. Подойдёт в будни и праздники. Приятного аппетита!
Салат из тунца с маслинами по-гречески
Читайте также
Салат из тунца
Салат из тунца
– консервы «Тунец в собственном соку» – 1 банка (200 г)– яблоко зеленое – 1 шт. – сельдерей – 1 стебель– грецкие орехи (очищенные) – 1 горсть– майонез – 150 г– сок 1/4 лимона– соль, сахар – по вкусу4 порции30 минутРазомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным
Салат из тунца с маслинами и свеклой
Салат из тунца с маслинами и свеклой 400 г консервированного тунца, 18 фаршированных маслин, по 1 чашке консервированных нарезанной полосками свеклы и серебристого репчатого лука, 1 вареное яйцо, 4 веточки укропа.
Для заправки:4 ст. ложки майонеза, 1
Салат из тунца по-французски
Салат из тунца по-французски 1 банка тунца, размятого вилкой, 1 мелко нарезанный огурец, 4 ст. ложки французского соуса, 1 банка красной фасоли (без сока), 2 очищенных и тонко нарезанных зеленых яблока, по 1 ст. ложке лимонного сока и нашинкованного лука, 1 вареное яйцо,
Салат из тунца и кукурузы
Салат из тунца и кукурузы 200 г консервированного тунца, 250 г консервированных зерен кукурузы, 1 сладкий болгарский перец
Для заправки: 1–2 ст. л. меда, 1 ст. л. уксуса, щепотка соли, 1 ч. л. приправы карри
Консервы (без жидкости) размять вилкой, смешать с зернами кукурузы и
Салат из тунца с фасолью
Салат из тунца с фасолью
2 банки (по 200 г) консервированного тунца, 150 г шпината, 1/2 огурца, 2 помидора, 1 банка консервированной белой фасоли, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, 5 ст. ложек оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, черный молотый перец по вкусу. Огурец
Салат из тунца с гранатом
Салат из тунца с гранатом
300 г филе тунца, 1 гранат, 1/2 стакана консервированной кукурузы, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 4–5 ст. ложек оливкового масла, соль и черный молотый перец по вкусу, зелень петрушки для украшения. Обработанное филе тунца отварить в
Салат из тунца
Салат из тунца
Время приготовления: 20 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: банка тунца в собственном соку, 1 пучок укропа, 1 огурец, 400 г белокочанной капусты, 100 г листьев салата, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 головка репчатого лука, 1 лимон, 1 ст. ложка сока
Хлеб с маслинами по-гречески
Хлеб с маслинами по-гречески
Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 150 г нарезанных маслин, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 1 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму 350 мл воды и оливковое масло. Положить
Салат из консервированного тунца
Салат из консервированного тунца
1 банка консервированного тунца, 2 яблока, 1 корень сельдерея, 50 г измельченных грецких орехов, 100 г майонеза, лимонный сок по вкусу. Рыбу нарезать кусочками, орехи порубить, сельдерей натереть на крупной терке. Яблоки нарезать ломтиками и
Салат-суфле из тунца
Салат-суфле из тунца
? ингредиенты1 банка (250 г) консервированного тунца, 5 г желатина, 1 ст. ложка уксуса, 1/4 стакана легкого майонеза, 150 г нарезанного сельдерея, петрушки, 2–3 листа салата, зеленый лук, соль, черный молотый перец.? способ приготовления1. Вынуть из банки мясо
Хлеб с маслинами по-гречески
Хлеб с маслинами по-гречески Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 150 г маслин (нарезанных), 1 чайная ложка сухих дрожжей, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 1
1/
2чайной ложки соли. Способ приготовления: Влить в форму 350 мл воды и оливковое
Салат из тунца
Салат из тунца
Ингредиенты:
1 банка тунца в собственном соку, 1 пучок укропа, 1 огурец, 400 г белокочанной капусты, 100 г листьев салата, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. соевого соуса, 1 луковица, 1 лимон, 1 ст. л. сока лимона, белый перец, соль.
Способ
Салат из тунца по-французски
Салат из тунца по-французски
Ингредиенты: 1 банка тунца, размятого вилкой· 1 мелко нарезанный огурец· 4 ст. л. французского соуса· 1 банка красной фасоли (без сока)· 2 очищенных и тонко нарезанных зеленых яблока· по 1 ст. л. лимонного сока и нашинкованного лука· молотый
Салат из тунца по-магрибски
Салат из тунца по-магрибски 250 г консервированного тунца, 1/2 стакана риса, 1 помидор, 1 банан, соль. Для соуса:5 ст. ложек оливкового масла, 2 ст. ложки столового уксуса, 1 ч. ложка лимонного сока, красный молотый перец, соль.
Рис залить 1 стаканом воды,
Салат из консервированного тунца и оливок: быстро, вкусно, полезно
Рыбные консервы — продукт, который имеет длительный срок хранения. Это очень удобно: можно купить несколько порций консервированного тунца про запас, и когда захочется чего-то вкусного, приготовить вот так простой, но очень интересный салат.
Рецепт этого блюда можно встретить в различных вариациях, мы же предлагаем одну из наиболее популярных.
Почему именно тунец?
Тунец — одна из немногих рыб, которая имеет равнозначную пользу как в свежем виде, так и в консервированном. А учитывая то, что купить свежий тунец не очень просто, в то время как консервированная рыба есть в каждом супермаркете, преимущества данного ингредиента очевидны.
Тунец — это продукт диетический, низкокалорийный. В нем содержится всего 120 кКал на 100 г продукта! Кроме того, в его составе большое количество кислот омега-3 и омега-6, что полезны для сердечной системы, а также препятствуют образованию тромбов.
Он полезен спортсменам, так как в его составе много белка (рыба на 24% состоит из него), а усваивается белок тунца на 95%. Это — весьма показательно. Также тунец богат витаминами A, D, E, B6, B12, магнием, железом, фосфором, калием.
И напоследок — это одна из тех немногочисленных рыб, в которых не живут паразиты. А значит, она не только полезна и вкусно, но и абсолютно безопасна. Данный рецепт предлагает лучше узнать вкусовые особенности тунца — вполне возможно, что скоро он станет любимым ингредиентом на Вашем столе.
Как приготовить?
Для приготовления салата нам понадобятся:
консервированный тунец — 1 баночка;
зеленые оливки без косточек — 1 баночка;
помидоры — 4 шт. ;
болгарский красный перец — 2 шт.;
зеленый лук — 1 пучок;
листья салата — 1 пучок;
оливковое масло;
специи.
Зелень — салат и лук — тщательно промываются и обсушиваются бумажной салфеткой. Это необходимо для того, чтобы избавиться от лишней влаги.
Помидоры и сладкий перец нарезаются одинаково — квадратиками средней величины. Данный рецепт предполагает именно красный перец, так как он более мягкий и сочный. Листья салата нарезаются на крупные кусочки, зеленый лук мелко рубится.
Оливки также измельчаются — каждая разрезается на 2-3 части. Таким образом, все ингредиенты, кроме зелени, имеют одинаковый размер, что придают блюду определенную гармонию. Все овощи после приготовления перекладываются в миску, в которой салат будет перемешиваться. В последнюю очередь туда добавляется главный ингредиент.
Тунец сначала аккуратно извлекается из банки, затем мягкая структура филе тунца легко измельчается как ножом, так и вилкой. Притом вилкой даже удобнее. После добавление тунца к остальным компонентам салат перемешивается.
В отдельной небольшой посуде смешивается оливковое масло с маслом либо соком тунца, при желании добавляются специи (это могут быть соль, лимонный перец, орегано, тимьян или даже укроп). Но в специях нет острой необходимости: этот салат имеет вполне сбалансированный вкус, потому базовый его рецепт не предполагает использование ни соли, ни перца. Тем не менее, по желанию можно доработать салат под свои индивидуальные предпочтения.
Салат вместе с заправкой еще раз перемешивается, и перед подачей блюду следует немного настояться — получаса будет вполне достаточно. Как видно, рецепт предельно прост. Вот и все: ароматный, аппетитный и очень полезный салат из консервированного тунца к подаче готов!
Как подать?
Правильная презентацию блюда не менее важна, чем рецепт: каким бы вкусным оно ни было, в первую очередь оно должно понравиться глазам. Именно поэтому важно продумать момент подачи салата из тунца. Особенно, если блюдо готовится впервые: если рецепт незнаком, многие к предложению относятся настороженно. Красивая подача поможет вызвать оптимизм у дегустаторов, а уж вкус этого салата точно не разочаруют.
Как же его подать? Это можно сделать классически: смешав все ингредиенты в одной посуде и пересыпав в другую (чтобы оставить края миски чистыми). Возможна и порционная подача в небольших креманках.
Но гораздо интереснее использовать для подачи… Сами составляющие! Например, можно листья латука не резать, а выложить на блюдо, и в середину каждого листа разместить по порции готового салата. Это не только выглядит оригинально, но и брать такой салат из тунца из общей посуды гораздо удобнее.
Также для подачи можно использовать помидоры: разрезать овощи пополам, мякоть аккуратно вынуть и использовать в салат, а половинки начинать готовым блюдом.
Еще один вариант — приготовить корзинки из сыра. Под этот рецепт лучше всего подойдут нейтральные сорта сыра, без яркого вкуса, такие как «российский» или «голландский». Сыр натирается на крупную терку, а затем столовой ложкой выкладывается на раскаленную сковороду. Как только полученный блинчик схватывается, лопаткой с плоским широким основанием его снимают со сковороды и придают нужную форму.
Для этого блюда лучше выбирать тунца, консервированного в собственном соку (его можно использовать для заправки, и это придаст блюду более ярко выраженный рыбный вкус). Но можно выбрать и тунца, консервированного в оливковом масле.
Если немного видоизменить рецепт, и использовать не только латук, а разные виды зелени, вкус блюда будет более насыщенным.
Чтобы салат в сырных корзинках преподнести красиво, следует их наполнять непосредственно перед подачей — в таком случае они не успеют пропитаться соком и размокнуть.
Картофель с тунцом и оливками, рецепт с фото
Сегодня я хотела бы поделиться рецептом замечательного, оригинального и очень вкусного жаренного картофеля с двумя видами лука, оливками и консервированным тунцом. Блюдо получается очень питательным, ароматным и насыщенным вкусами. Оно достойно внимания самых избалованных гурманов. Это очень простой и абсолютно не хлопотный рецепт, приготовление которого занимает совсем не много времени (всего чуть более 40 минут). Готовить его можно и в постные дни, когда разрешено включать в свой рацион растительное масло, рыбу и морепродукты. Подавать его можно как в горячем виде, как самостоятельное блюдо, так и в теплом – в качестве сытного салата.
Ингредиенты:
картофель мелкий – 1 кг (у меня молодой).
чеснок – 2 зуб.
перец чили – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
лук-порей – 1 шт.
тунец консервированный (в собственном соку) – 2 банки.
оливки – 1 банка.
соль – по вкусу.
перец черный молотый – по вкусу.
растительное масло – для обжарки.
Как приготовить картофель с тунцом и оливками:
1. Молодой картофель хорошо промываем с помощью щеточки, не счищая с него кожуру. Если картофель старый — то его кожура уже утратила все свои питательные вещества и ее, конечно же, нужно очищать. Затем нарезаем его дольками (если клубни крупные) или половинками/четвертинками (если они мелкие и средние).
2. Зубчики чеснока очищаем от шелухи, измельчаем, мелко нарезав ножом или пропустив через пресс. Из перца чили удаляем семена и перегородки (если вы любите блюда поострее, то их можно оставить) и нарезаем колечками.
3. В глубокой сковородке разогреваем растительное масло (для жарки лучше всего подойдет кукурузное или оливковое), выкладываем подготовленные чеснок и перец, обжариваем, постоянно помешивая, на среднем огне, в течение 30 секунд.
4. Лук-порей хорошо промываем от песка, белую его часть нарезаем колечками. Репчатый лук очищаем и мелко шинкуем. Оба вида лука выкладываем в сковородку к чесноку и чили. Обжариваем, на том же огне, примерно 1-2 минуты, пока лук не станет прозрачным.
5. Спустя указанное время к овощам выкладываем крупно нарезанный картофель. Обжариваем на небольшом огне, периодически помешивая, 25-30 минут. В зависимости от размера и сорта картофеля времени может понадобится чуть больше или чуть меньше. В этом шаге приправляем наше блюдо солью и перцем. При желании можно добавить смесь пряных трав.
6. Пока обжаривается картофель займемся тунцом. Сливаем с него жидкость, филе разламываем вилкой на небольшие кусочки.
Для рецепта можно брать консервы, как в масле, так и в собственном соку (но не рубленную рыбу, а филе). Я рекомендую приобретать последний вариант, чтобы не добавлять в наше блюдо лишний жир.
7. Когда картофель станет мягким, добавляем к нему кусочки тунца. Перемешиваем и хорошо прогреваем в течение 3-4 минут на небольшом огне.
8. Консервированные оливки откидываем на дуршлаг, сливая с них рассол. Оливки, не измельчая, выкладываем к овощам и рыбе. Готовим все вместе еще 5 минут.
9. Спустя указанное время наш молодой картофель с тунцом и оливками готов!
Приятного аппетита!!!
С уважением, Марина Мажаева.
Другие рецепты с сайта:
Салат с тунцом и авокадо рецепт с фото. Как приготовить свежий салат за 5 минут?
«Обжорик» → Записи → Салаты → Салат с тунцом и авокадо
Салат с тунцом и авокадо является вариацией базового салата. Тунец можно заменить курицей, мясом, морепродуктами. Вместо помидора, например, добавить яблоки, груши, персики. Сыр также можно взять любой, заменив, например, голубой сыр с плесенью пармезаном. То есть, базовым рецептом можно считать такие ингредиенты:
мясо/курица/рыба/морепродукты
овощи/фрукты
авокадо
зелень
сыр
соус из оливкового масла с соком лимона
как дополнение можно использовать оливки, маслины, кунжут, льняные семечки
Пошаговый рецепт приготовления салата с тунцом и авокадо
1Подготовим необходимые ингредиенты, отварив предварительно яйца
2Рвем листья салата, рукколу. Яйца, помидоры, авокадо нарезаем маленькими дольками. Маслины разрезаем вдвое, а сыр — маленькими кубиками. Тунец я взяла консервированный кусочками.
3Для соуса соединяем 2 ст.л. оливкового масла с соком половины лимона
4Соединяем все ингредиенты в тарелке, поливаем соусом
Загрузка…
Приятного аппетита!
Популярные рецепты
Многие привыкли к салату цезарь в классическом исполнении. Однако, привычную курицу или же креветки можно заменить на красную рыбу. Салат получит очень нежный и пикантный вкус
Просмотреть рецепт
Слоеный салат в виде грибной поляны, которые непременно привлечет внимание на праздничном столе
Просмотреть рецепт
Салат готовится слоями и покрывается грибами в виде ананаса. Ананас станет украшением праздничного стола
Просмотреть рецепт
Мимоза является одним из любимых салатов советских времен. Основная часть ингредиентов — овощи. Салат очень прост в приготовлении. Мимоза станет одним из украшений новогоднего стола
Просмотреть рецепт
рубленый салат с томатами, оливками и тунцом
Вот мой любимый быстрый и здоровый обед: рубленый салат с помидорами, оливками и тунцом! Он готовится из нарезанного салата ромэн, свежих нарезанных помидоров, консервированного тунца и нарезанных оливок. Я смешиваю его с терпким лимонным соусом с небольшим количеством лука-шалота. Это естественно без глютена и палео.
Изначально я поделился этим рецептом 21 июня 2010 г. Сегодня я обновил изображения и часть текста.
Моя мама готовила для нас этот рецепт рубленого салата, когда мы были детьми.Обычно без тунца, и я думаю, что она использовала салат айсберг — я почти полностью уверен. И всем нам это очень понравилось. Лимонная заправка, сочные помидоры и соленые оливки. Это убийственное комбо! Думаю, она тоже использовала в качестве повязки «Сумасшедшую смешанную соль Джейн».
Хорошо, это не совсем ее рецепт, но настроение есть.
И она сделала его на основе салата, который приготовила для нее ее мама. Моя мама назвала это салатом Хофбрау, который, по всей видимости, является региональным делом Texas Hill Country, а не столько немецким.Хотя я поискал его и действительно не смог найти в нем много информации. Может вы знаете происхождение? Оставьте комментарий ниже, если слышали о салате Хофбрау.
Вместо айсберга я использовал две головки салата с местной фермы. Одним был ромэн, а другим — красный лист салата с оборками. Я его очень мелко нарезал. Это ключ! Используйте любой салат, который вам нравится, но попробуйте использовать более сытный сорт, например ромэн, чтобы он не завял под давлением сочных летних спелых помидоров!
Это лето было таким дождливым, растения становятся огромными, но некоторые урожаи собираются медленнее, чем обычно.Особенно любящим тепло. Помидоры немного медленны, но я уверен, что скоро они наверстают упущенное. Эти помидоры не из моего сада (мой все еще зеленый), а с местной фермы. Я использовал одну маленькую красную и половину черной. Вы можете использовать большую, любого цвета, который вам нравится. Но ключ в том, чтобы его порубить. Он такой сочный, что становится частью заправки… так что вам совсем не нужно много заправлять.
То, что вы используете, должно быть очень кислым — просто согласитесь со мной.Сладость помидора, соленость оливок и тунца уравновешивают его, создавая блестящую лопату в рот, безумно вкусный салат!
Не пропустите полное руководство по помидорам!
ВОПРОСЫ
Вы готовите какие-нибудь рецепты, которыми ваша семья наслаждалась на протяжении нескольких поколений?
Ваши помидоры еще не созрели?
И не забудьте сообщить мне, знаете ли вы происхождение этого салата или что такое салат Хофбрау.
Не пропустите полное руководство по салату-латуку!
Распечатать
Описание
Мой самый любимый быстрый и здоровый ланч на свете! Рубленый салат с помидорами, оливками и тунцом!
Шкала
1x2x3x
Состав
1 крупный кочан салата Ромэн, нарезанный
2 банки по 5 унций, облегченный тунец в воде, осушенный
1 большой помидор, нарезанный кубиками
1/3 стакана нарезанных оливок салата с острым перцем
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка измельченного лука-шалота
2 чайные ложки Dijon
1/2 чайной ложки кошерной соли
3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
Перец свежемолотый, по вкусу
Инструкции
Положите ромэн, тунец, помидоры и оливки в большую миску.Взбейте в небольшой миске лимонный сок, лук-шалот, дижон и кошерную соль. Взбить в оливковом масле и приправить перцем. Полить салат заправкой и перемешать.
Банкноты
808 мг калия, 21 мг холестерина, 0,75 г добавленных сахаров
Питание
Калорий: 243
Сахар: 3,6 г
Натрий: 596 мг
Жиры: 14 г
Насыщенные жиры: 2 г
Углеводы: 10.5 г
Клетчатка: 6,5 г
Белки: 21 г
Вот несколько оригинальных фотографий с поста.
Рецепт итальянского салата с тунцом | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
4 вяленых помидора
1/4 измельченного красного лука
1 банка (12 унций) твердого белого тунца альбакора в воде, осушенной
Рекомендации по сервировке: цельнозерновой хлеб или обильная зелень.
Рецепт салата из тунца с белой фасолью и оливками в стиле Нисуаз
Свежая и лимонная цедра заставляет этот салат петь. Я немного изменил рецепт (настоящие оливки каламата, оливковое масло, настоянное на цитрусовых, больше приправ). Когда я нес его в буфет для большой толпы, я увеличил чашу, добавив несколько помидоров рома с зеленым горошком и банку артишоковых сердечек.Скудная чашка остатков стала хорошим обедом на следующий день. Отличное дополнение к моему репертуару салатов.
Это хороший рецепт, так как я люблю салат «Нисуаз». Я бы предложил одно улучшение: замариновать вареную стручковую фасоль в какой-нибудь заправке для салата на несколько часов, прежде чем делать салат. Тогда они будут на вкус как часть салата, а не добавленные в него холодные бобы.
Отличный рецепт. На вкус как салат нисуаз из любимого мною ресторана. Вместо этого я использовала оливки каламата, а яйца и стручковую фасоль исключила. Подавать вместо смешанной зелени — было очень просто. Также после первой дегустации добавлено еще немного орегано и цедры лимона.
Твердый салат.Я не использовал стручковую фасоль, но подавал ее с зеленью салата и нарезал красный и желтый перец, разрезал пополам виноградные помидоры и добавил несколько каперсов и анчоусов. Красиво и ОЧЕНЬ сытно.
Это было хорошо. Мне не понравилась стручковая фасоль в этом салате. На мой вкус они были подавляющими.
Вместо тунца я использовал остатки жареного лосося, оставшиеся на пару стручковую стручковую фасоль, и я добавил пару оставшихся молодых красных картофелей, разрезанных на четвертинки.Также немного оживили заправку, добавив больше лимонного чеснока и немного дижонской горчицы. НЯМ !!!
Отличный салат! Легко приготовить, полезно для здоровья и идеально подходит для обеда или легкого ужина. Что вы еще хотите? Прекрасно подается со свежей зеленой фасолью из сада. Еще один победитель от Пэм Андерсон!
Это было здорово.В следующий раз я удвою винегретную часть рецепта, так как я обнаружил, что это было немного неприятно, хотя сам винегрет был очень вкусным и хорошо сочетался с салатом. Превосходный летний обед!
Удовлетворительно. Ароматный. Питательный. Очень вкусно. Красивый. И идеально, как есть (за исключением того, что я приготовил это как приготовленный салат, а не бросал его поверх салата ромэн).Вот и все.
Слишком много консервов, которые остаются неотваренными и оставляют странный привкус. В нем было хорошее сочетание вкусов других ингредиентов, но он не стал победителем в нашей книге.
Рецепт салата из тунца для гурманов | Все рецепты
Я думал, что это было здорово, но было слишком много майонеза и сметаны.Я использовал около трети того, что предписывалось в рецепте, в следующий раз, когда я приготовил его, и это было идеально. Еще я люблю каперсы, поэтому добавила еще несколько. В целом было здорово! Определенно мой новый рецепт тунца!
МММММММ …. Обожаю салат из тунца, и это было действительно вкусно. У меня в доме не было миндаля, поэтому пришлось отказаться от него. Я уменьшил количество майонеза и добавил зеленый перец.Я положил это на английский маффин, добавил немного измельченного чеддера и положил его под жаровню для вкусного плавления тунца! Спасибо, Патрисия!
Интересное сочетание текстур вкусов. К сожалению, у меня под рукой не оказалось миндаля, поэтому я исключил его из рецепта. Однако я могу представить, что хрустящие орехи были бы отличным дополнением.Я также использовала желтый перец вместо сельдерея. Я никогда не пробовала салат из тунца со сметаной, так что это был интересный вкус. В следующий раз я, вероятно, добавлю меньше и сметаны, и майонеза, так как для меня это было слишком сливочно. В целом мне это очень понравилось.
Это было действительно хорошо, но для меня было слишком много майонеза и сметаны, и в следующий раз я уменьшил бы их вдвое.Я бы также исключил каперсы или половину оливок, потому что для меня это было немного солоновато. Наконец, я добавил немного черного перца и немного лимонного сока, что добавило мне нужной силы. Я, наверное, сделаю это снова с изменениями.
Я люблю этот рецепт и готовил его много раз. Нам особенно нравится, когда он подается с дополнительным хлебом на закваске, но мы наслаждались им на подушке из салата для легкого и прохладного летнего ужина.Поскольку я не люблю тунца (но знаю, что мне нужно время от времени есть рыбу), все эти вкусные ингредиенты эффективно маскируют рыбный оттенок, который мешает мне есть тунец. Спасибо, что подарили мне рецепт салата из тунца, который мне действительно нравится.
Я согласен с другим рецензентом, что вкусов слишком много. Это было ошеломляюще.Не думаю, что у него был дурной вкус, просто он был очень крепким.
Я чувствовал, что каперсы сделали салат слишком соленым. Я использовал черные оливки вместо зеленых. Я могу сделать это снова с другими ингредиентами.
Я думал, что это было здорово! Я не стал использовать оливки, так как думал, что каперсы достаточно соленые, и я рад, что это так.У этого была отличная текстура и вкус.
В этом рецепте действительно нет ничего особенного. Я думаю, что на самом деле ингредиентов слишком много, например, оливки, сельдерей, зеленый лук, каперсы и миндаль по отдельности было бы лучше, чем объединять их все вместе.
Салат из нута с лимоном, тунцом и оливками
Обед
Салат из нута с лимоном, тунцом и оливками — идеальный обед на двоих! Свежая закуска из буфета, недорогая и даже лучше для вас!
Я забыл, как я люблю тунца на обед.Когда мы были бедными студентами колледжа, мы ели эту смесь консервированного тунца, авокадо, помидоров, черной фасоли и кинзы через день, и я должен сказать, что скучаю по ней! Для нас это был простой и очевидный выбор обеда из-за цены и довольно хорошо сбалансированного с точки зрения здоровья. Вчера я решил приготовить этот салат из нута без тунца, и после того, как я все это перемешал, я знал, что он станет еще вкуснее, если добавить банку тунца! Мне потребовалось общее время, чтобы сделать это с 4,5 минут до 5 ПОЛНЫХ МИНУТ.Сможете ли вы справиться с этим?
Быстрое признание. Не люблю оливки. Я с трудом переношу их запах, не говоря уже о том, чтобы позволить им во рту, но с этим салатом произошло что-то волшебное, и оливки действительно начали работать на меня! Я немного похлопал их, чтобы уменьшить количество оливкового сока, попавшего в смесь, так что, если вы тоже не большой поклонник оливок, это идея, которая вам поможет.
Это небольшая партия этого салата, но она идеального размера для быстрого обеда на двоих или для одного человека, которого хватит на 2 обеда!
1/2 стакана крупно нарезанных оливок Каламата без косточек
1/3 стакана мелко нарезанного красного лука
1/4 стакана измельченной свежей кинзы
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла (филиал)
перец свежемолотый
Поместите все ингредиенты в небольшую миску и осторожно перемешайте до однородности.
Подавать отдельно или с хрустящим французским хлебом!
Другие креативные салаты, которые вам обязательно понравятся!
Скороварка с салатом из яиц и авокадо без майо
Вьетнамский салат из яичных рулетов и лапши
Греческий салат из пасты Орзо
Летний салат с пастой с лимонным бальзамиком
Сообщение навигации
Рецепт салата из тунца и помидоров быстрого приготовления с оливками
Сделайте этот легкий салат из тунца и помидоров, а затем попробуйте наш классический томатный салат, томатный суп, томатную пасту и другие рецепты томатов.
Ищете более вкусные рецепты тунца? Попробуйте наш классический салат «Нисуаз», обертки из тунца и салат из пасты с тунцом
Состав
помидоры на лозе 200гр спелые
хлопья морской соли
оливки каламата 12,
без косточек и пополам
каперсы 1 ст.
красный лук ½,
тонко нарезанный
оливковое масло 1 ст.
плюс дополнительно за тунца
красный винный уксус 1 ст.
стейки из тунца 2
плоская петрушка горсть,
нарезанный
хрустящий хлеб для сервировки (по желанию)
Метод
Шаг 1
Помидоры нарезать ломтиками, выложить на две тарелки и посыпать хлопьями морской соли.Смешайте оливки, каперсы, красный лук, оливковое масло и уксус и приправьте. Выложите ложку на помидоры и оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Смажьте стейки тунца маслом и приправой, затем оставьте на 5 минут, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Шаг 3
Нагрейте тяжелую сковороду или сковороду до горячего состояния, затем обжарьте стейки тунца 1-2 минуты с каждой стороны в зависимости от толщины, затем оставьте на 2 минуты.Подавайте поверх салата из помидоров, посыпав петрушкой, и хрустящего хлеба, если хотите.
* Этот рецепт не содержит глютена в соответствии с отраслевыми стандартами
Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами из тунца …
Информация о пищевой ценности
Килокалорий 250
Толстый 8.6 г
Насыщает 1,4 г
Углеводы 5,3 г
Сахара 4.7 г
Волокно 2,6 г
Протеин 36,4 г
Соль 1.7 г
Паста из тунца с помидорами и оливками Рецепт
Ищете быструю и легкую еду в середине недели? Эту пасту из тунца с помидорами и оливками очень легко приготовить, она готовится за 30 минут, от начала до конца.
У вас, вероятно, есть не только все необходимое, чтобы приготовить это блюдо, уже в вашей кладовой, но и сочетание тунца, помидоров и оливок? Действительно действительно хорошо.
Сохрани это
Подготовьте ингредиенты, пока вода для макарон нагревается. Если вы заменяете лук шалотом, измельчите его и дайте ему приготовиться несколько минут, прежде чем добавить чеснок и хлопья красного перца. Если вы используете тунец в воде, а не в масле, добавьте в соус еще пару столовых ложек оливкового масла. Вы также можете добавить фарш из анчоусов.
2 банки тунца по 5 унций в оливковом масле, сушеные
1 банка измельченных помидоров
1/4 стакана нарезанных оливок каламата
1 чайная ложка каперсов
1/2 чайной ложки черного перца
Соль 1/4 чайной ложки (по вкусу)
1/4 стакана тертого пармезана
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
Доведите воду для макарон до кипения:
Доведите до кипения 4 литра подсоленной воды (на каждые 2 литра воды добавляйте 1 столовую ложку соли).Пока вода нагревается, приготовьте ингредиенты и запустите соус.
Обжаренный лук-шалот, чеснок, хлопья красного перца:
Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в большой сотейнике на среднем огне. Когда масло станет горячим, добавьте в сковороду одновременно нарезанный лук-шалот, измельченный чеснок и хлопья красного перца. Готовьте примерно 30 секунд.
Элиза Бауэр
Добавить сушеный консервированный тунец:
Слейте воду из консервированного тунца и добавьте его в сковороду.Если вы используете тунец, залитый в воду, а не на оливковое масло, добавьте в сковороду еще 2 или 3 столовые ложки оливкового масла.
Элиза Бауэр
Разломайте кусочки тунца вилкой или деревянной ложкой. Дайте настояться минуту.
Добавить помидоры, оливки, каперсы, соль, перец:
Добавьте измельченные помидоры, оливки, каперсы, соль и перец.
Элиза Бауэр
Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимального значения, чтобы приготовить пасту мягко.
Приготовить макароны:
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой добавить сухую пасту.Готовьте без крышки при сильном кипении, пока не станет al dente — готовым, но все же немного твердым на вкус, около 13–14 минут.
Элиза Бауэр
Перед тем, как слить воду, достаньте чашку воды для макарон и отставьте в сторону.
Размешать приготовленную пасту в соусе:
Слейте воду из макарон и добавьте в соус. Перемешать с тертым пармезаном и нарезанной свежей петрушкой. Если через несколько минут паста кажется немного сухой, добавьте еще немного оставшейся для пасты воды.
Оценить рецепт
Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее.
Конечно, сойдет.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!
10 самых простых мини-салатов за 3 минутыПродукты берутся произвольно, зачастую те, что остались с вечера. Нарезал – и в тарелку. Приятного аппетита! Приятное сочетание вкусов. Сыр, курица, яйцо, помидор, майонез(сметана). …
Небольшие салаты, состоящие из нескольких ингредиентов — очень вкусны. Их просто готовить — достаточно нарезать ингредиенты и смешать их, некоторые мини-салаты даже не требуют заправки. Это прекрасное дополнение к ежедневному меню, ведь готовить столь доступные салаты совсем недолго.
Ингредиенты, которые входят в состав этих блюд, идеально сочетаются между собой — вкус получается гармоничный. Запомни рецепты самых простых мини-салатов и радуй своих близких каждый день.
Салат с курицей, яйцом и сыром
Ингредиенты
сыр
курица
яйцо
помидор
майонез (сметана)
Куриный салат с черносливом
Ингредиенты
курица
чернослив
яйцо
огурец
грецкий орех
йогурт
Салат с ананасом
Ингредиенты
курица
ананас
болгарский перец
яблоко
Овощной летний салат
Ингредиенты
огурец
помидор
перец сладкий
майонез (сметана)
зелень
Фруктовый салат
Ингредиенты
апельсин
ананас
груша
яблоко
киви
йогурт
Салат с кальмаром
Ингредиенты
кальмар
яйцо
огурец
рис
лук
майонез (сметана)
Пробуй рецепты салатов, которые раньше не доводилось делать — их множество, всегда вспоминай о салатах, когда ломаешь голову над тем, что же приготовить.
Эти мини-салаты выручат тебя, когда нужно быстро устроить обед или ужин на несколько человек. Все продукты, нужные для этих салатов, часто имеются дома. Готовь с удовольствием!
Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!
Салаты с мини морковью , 3 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Свекла
30 г
Дайкон
20 г
Редис
5 г
Картофель
40 г
Маринованный лук-шалот
13 г
Соленые белые грибы
25 г
Мини морковь
15 г
Зеленый горошек
5 г
Клубника
10 г
Лист свеклы
2 г
Голубика
7 г
Взбитые сливки
4 мл
Кресс-салат
3 г
Саликорния
3 г
Пищевой цветок
1 штука
Оливковое масло
100 мл
Херес
15 мл
Соль
3 г
Томатное пюре
10 г
Ежевичное пюре
10 г
Свекольный сок
20 мл
Сахарный сироп
18 мл
Сахар
4 г
Овощной бульон
24 мл
Соевый соус
20 мл
Шафран
5 г
Огурцы
15 г
Жемчужный лук
13 г
Шесть мини-салатов на скорую руку
Вкусные салаты совсем не обязательно должны быть сложными. Небольшие салаты, состоящие из нескольких ингредиентов, легко готовить: нарезал, смешал ингредиенты — и в тарелку, можно даже не делать заправку.
Простые мини-салаты из нашей подборки сочетают в себе свежие овощи, фрукты, зелень, что позволяет пополнить в преддверии наступающих холодов запас витаминов, а их миниатюрные порции не дадут тебе переесть и набрать лишний вес.
Простые и быстрые салаты
Чтобы превратить твой любимый салат в настоящее ресторанное блюдо, подай его не в привычной салатнице, а в ажурной сырной корзинке, элегантном бокале, вафельной тарталетке или конвертике из лаваша.
Сделать подачу незабываемой поможет ложный вытекший соус. Этот кулинарный прием часто используют шеф-повара хороших ресторанов. При этом салат и соус подают отдельно, не перемешивая.
Итак, зачерпни салатный соус и сделай из него на тарелке полоску. Затем наклони тарелку, дай соусу живописно растечься и положи сверху салат. Узоры, капельки и разводы из соуса сделают твое блюдо оригинальным и эстетически привлекательным.
«Наслаждение»
Куриные салаты популярны у хозяек из-за того, что мясо курицы быстро готовится, доступно, а также прекрасно сочетается по вкусу со многими продуктами: овощами, сыром, грибами, орехами и фруктами, например ананасами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 отварные куриные грудки
2 болгарских перца
2 яблока
1 банка консервированных ананасов
сметана по вкусу (не обязательно)
Нарежь все ингредиенты кубиками. Смешай их и при желании заправь сметаной. Салат «Наслаждение» получается довольно сладким, на любителя, но сочным и вкусным.
«Кристина»
Очень вкусный и легкий салат. Курица, помидоры, чеснок, сыр и яйца в его составе гармонично сочетаются и отлично утоляют аппетит.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1/2 отварной куриной грудки
2 помидора
100 г твердого сыра
3 вареных яйца
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
сметана по вкусу
Натри на терке яйца, очищенный чеснок и сыр. Нарежь кубиками мясо курицы и помидоры. Смешай, заправь майонезом и посоли на свой вкус.
«Флоренция»
Таким салатом можно наполнить тарталетки. Он получается очень вкусным и прекрасно утоляет голод.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. риса
1 банка консервированной кукурузы
1 болгарский перец
400 г отварного куриного филе
50 г майонеза или сметаны
зелень, соль и перец по вкусу
Отвари до готовности рис. Нарежь кубиками курицу и перец. Смешай все ингредиенты салата, добавь измельченную зелень, соль и перец. Заправь на выбор сметаной или майонезом.
«Дивайн»
Салат «Дивайн» отлично смотрится на любом столе. Особенно он понравится ценителям морепродуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г вареных кальмаров
3 вареных яйца
1 огурец
1 луковица
1/2 ст. риса
майонез по вкусу
Отвари и остуди рис. Нарежь кубиками яйца, огурец и лук. Нарежь произвольными кусочками мясо кальмара. Перемешай все ингредиенты с 2–3 ложками майонеза.
«Цветок папоротника»
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г ветчины
1 отварное куриное филе
1 помидор
100 г маринованных огурцов
1 луковица
майонез по вкусу
Нарежь тонкими кольцами и замаринуй лук. Нарежь брусочками ветчину и курицу, пластинками огурцы, соломкой мякоть помидора. Смешай все ингредиенты и заправь майонезом. Приятного аппетита!
«Эдельвейс»
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 отварное куриное филе
2 вареных яйца
1 помидор
100 г твердого сыра
майонез по вкусу
Выложи салат слоями: натертые на терке вареные яйца, нарезанные кубиками помидоры, куриное филе кубиками, натертый на терке сыр. Заправь салат майонезом (можно смазать каждый слой, а можно только сверху), подавай охлажденным.
Запомни рецепты наших простых мини-салатов и радуй ими своих близких каждый день. Приятного аппетита!
Источник
Сохраните статью в соцсети:
Простые рецепты салатов с курицей Пикник
Начините куриным салатом булочку, заверните в листья салата или ешьте с крекерами. Так или иначе, салат с курицей — то, что стоит готовить. Почему? Он идеален для лета; это быстрый легкий обед, который понравится всем; остатки можно использовать как угодно. Список этим не ограничивается. Готовы вдохновляться? Мы предлагаем традиционные рецепты (и более креативные интерпретации) этого вкуснейшего классического блюда.
Сэндвич с салатом из курицы
Когда вы готовите, вы можете создать «глубину вкуса», полностью раскрыв каждый компонент рецепта. Этот куриный салат основан именно на таком подходе: с каждым шагом достигается максимальный потенциал вкуса. Приправьте жидкость для варки курицы свежей петрушкой, тимьяном, луком, морковью и сельдереем. Создайте ароматный соус с обилием дижонской горчицы, зеленого лука, петрушки и лимонного сока. Добавьте больше ингредиентов, таких как копченый бекон или свежие летние помидоры.
Рецепт: Сэндвич с салатом из курицы
Сэндвичи с куриным салатом
Курицу для салата можно приготовить множеством способов. Ее можно отварить, обжарить, запечь или пожарить во фритюре, чтобы достичь лучшего вкусового букета для нужного рецепта. В данном случае курица жарится в духовке, приобретая румяную хрустящую корочку, а с добавлением лимона и свежих трав мясо становится сочной, нежной и яркой основой для салата. Чтобы сэкономить время, приготовьте немного домашнего майонеза и порубите свежую зелень и сельдерей, пока печется курица.
Рецепт: Сэндвичи с куриным салатом
Итальянский салат с курицей в чашах из латука
Поскольку куриный салат обычно содержит майонез, он бывает чересчур тяжелым. Эта версия, однако, готовится с винегретной заправкой, а потому намного легче. В жаркий летний день, когда не хочется даже думать о насыщенной сливочной еде, попробуйте этот рецепт: терпкое красное вино, ароматная свежая петрушка, острый красный лук и хрустящий болгарский перец. Очень освежает!
Рецепт: Итальянский салат с курицей в чашах из латука
Закусочный салат с жареной курицей
Жареная курица — популярный летний продукт. Подавайте ее с дип-соусом, ешьте отдельно или приготовьте салат. Все верно, из нее можно сделать салат! Этот рецепт подходит для свежей или оставшейся курицы. Насыщенный вкус жареного мяса подчеркивают зеленый лук, желтая горчица и соленые огурцы (вместе с рассолом!). Поместите щедрую порцию салата на картофельную булочку и добавьте немного острого соуса — это лучший сэндвич для барбекю.
Рецепт: Закусочный салат с жареной курицей
Панини с курицей, авокадо и плавленым сыром
Эти панини одновременно сочетают в себе яркие динамичные нотки и насыщенный сливочный вкус. Салат состоит из нежной курицы, красного винограда, ломтиков миндаля, орехов пекан, лука, яблока Гренни Смит, сушеной клюквы, соли и перца — все это наполняет салат свежим вкусом и многообразной текстурой. Собранные на круассане с авокадо и чеддером, яркие компоненты салата уравновешивают прочие составляющие сэндвича. Наслаждайтесь в качестве позднего завтрака, обеда, ужина, полдника, ночного перекуса, легкого завтрака в 11 утра и т. д. По сути, это блюдо универсальное.
Рецепт: Панини с курицей, авокадо и плавленым сыром
Простая закуска с курицей на листьях салата
Куриный салат, вдохновленный заправкой «ранч», полон ярких терпких вкусов сметаны, пахты, зеленого лука и укропа. Такой салат дополняет красочные летние овощи с ближайшего фермерского рынка (бессовестная реклама — покупайте местное!). Эта домашняя заправка, смешанная с помидорами, авокадо, беконом и измельченной курицей, подчеркивает сладость томатов, кремовую нотку авокадо и соленый вкус бекона. Если хотите добавить больше овощей, подавайте салат в листьях латука и посыпьте помидорами.
Рецепт: Простая закуска с курицей на листьях салата
Очень вкусный ланч с собой
Секрет в том, что эти сэндвичи лучше всего есть не сразу. Тот случай, когда можно наслаждаться блюдом несколько дней, и со временем оно становится только вкуснее. Просто мечта! Дело в том, что курица настаивается с «чем-то хрустящим», «чем-то луковым», майонезом или йогуртом, солью и перцем, и постепенно впитывает вкусы каждого ингредиента, которые создают идеальную гармонию. Только собирайте сэндвичи в день подачи, чтобы хлеб не размокал!
Рецепт: Очень вкусный ланч с собой
Салат с курицей «Долина Напа»
Этот вкусный и несложный куриный салат готовится из нескольких ингредиентов, каждый из которых играет важную роль для вкуса и насыщенности блюда. Заправка — сочетание острой дижонской горчицы и терпкого соуса «ранч» — дополняет сладость красного винограда, естественную нотку жареного пекана и хрусткость сельдерея. Наслаждайтесь салатом отдельно или сделайте сэндвич со свежими помидорами и латуком для летней классики, которую хочется есть каждый день.
Рецепт: Салат с курицей «Долина Напа»
Клубный сэндвич с салатом из курицы, яблока и карри
Сэндвичи часто обходят вниманием. Их рассматривают как второе блюдо, но в основном для завтрака и обеда, не включая даже в самый непринужденный ужин. Сэндвичи очень редко становятся закуской или снеком для праздничного стола. Пора это изменить! Эти мини-бутерброды содержат чудесную смесь ароматного порошка карри, сладкой сушеной клюквы, терпкого яблока, грецких орехов, зеленого лука, сочной курицы и нежного майонеза наряду с хрустящим поджаренным цельнозерновым хлебом. Подавайте их на званом ужине, вечеринке с просмотром спортивного матча или на пикнике.
Рецепт: Клубный сэндвич с салатом из курицы, яблока и карри
Летний салат с курицей и черникой
Этот салат использует лучшие летние ингредиенты и оборудование. Разогрейте гриль и приготовьте курицу, дожидаясь появления отчетливых подпалин на каждом кусочке для максимального вкуса. Пожарьте на гриле свежую летнюю кукурузу; срежьте зерна и соедините со смесью из лука, укропа и сельдерея. Добавьте яркую кремовую заправку, и получите идеальное блюдо для летнего дня.
Рецепт: Летний салат с курицей и черникой
Врапы с салатом из курицы с лимоном и тимьяном
Если вы из тех, кто любит куриные салаты с обилием ингредиентов, этот рецепт вам понравится. В каждом слое блюда много богатых вкусов (курица запекается с чесноком, тимьяном и лимоном — их аромат пропитывает весь салат!), к тому же все они подчеркивают друг друга. Сладкая клюква оттеняет кислинку лимона в курице. Хрустящий сельдерей и водяной каштан дополняют насыщенность грецких орехов. Все это создает баланс, укрепляющий роль каждого ингредиента в рецепте.
Рецепт: Врапы с салатом из курицы с лимоном и тимьяном
Куриный салат с виноградом, кешью и яблоками
Главное в этом курином салате — его пикантный вкус. Апельсиновый джем, лук-шалот, зеленое яблоко, сок лайма, чеснок, коричневая горчица, порошок карри, кинза — каждый ингредиент добавляет свой особый вкус, а их сочетание собирает блюдо воедино. Все это дополнено кремовым греческим йогуртом и нежной курицей. Салат с равным успехом можно подать как самостоятельное блюдо, либо с поджаренным хлебом или листьями латука.
Рецепт: Куриный салат с виноградом, кешью и яблоками
Салат из картофеля и курицы в листьях латука
Лето — время пикников и салатов. В том числе с картофелем и курицей! Соедините и то и другое в этом блюде на листьях латука. Здесь много свежей зелени, такой как петрушка и шалфей, крахмалистый картофель и сочная запеченная курица. Добавьте хрустящий бекон и много овощей — это лучший салат с курицей и картофелем, который вы когда-либо ели на пикнике.
Рецепт: Салат из картофеля и курицы в листьях латука
Салат с рукколой и мини кукурузой — Zira.uz
Ингредиенты
2 пучка
рукколы
200 граммов
свежих огурцов
100 граммов
редиса
150 граммов
помидоров черри
1 банка
маринованные початки кукурузы
100 граммов
сыра фета
для заправки
оливковое масло
сок
половины лимона
для заправки
бальзамического соуса
по вкусу
соли и перца
Руководство
На основе рукколы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд — например, овощной салат с кукурузой без майонеза.
Этот салат прекрасно подойдет для приверженцев здорового и диетического питания, а также станет отличным дополнением ко всем мясным блюдам.
Приблизительная стоимость готового блюда — 35 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
4 794
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Рукколу вымыть и выложить в салатник.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Огурцы и редис нарезать произвольно.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Томаты черри порезать на дольки. Кукурузу нарезать произвольно.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Все ингредиенты сложить в салатник. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Выложить салат для подачи на тарелку, сверху разложить нарезанную на кубики фету, приправить бальзамическим кремом.
Приятного аппетита!
Салат с креветками пошаговый рецепт с фото
Салаты
Добавить в избранное
(4.8)794
20 минут 794 ккал. (283 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина рецепт Салат с креветками с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Предлагаю рецепт вкусного салата с креветками и помидорами черри. Праздничное блюдо с мясом креветок — прекрасный вариант закуски на новый год. Для салата возьмем смесь зеленых листьев или других салатных растений (Рукколу, Романо, Радиччо, Фриссе), дополним их сыром моцарелла, который придаст блюду питательность и сытность. В качестве заправки приготовим смесь из лимонного сока и оливкового масла. И, конечно обжаренные в чесночном масле сами креветки, вкус которых наверняка нравиться всем.
Салат с креветками пошаговый рецепт с фото
#шаг 1
В первую очередь подготовим листья зеленого салата. Сейчас появились в продаже всевозможные его виды. Можете выбрать какой-то один вид, или уже смесь различного салата в упакованном виде. Итак, листья вымыть, высушить и порвать руками на клочки.
#шаг 2
Теперь очередь креветок. Если у Вас отваренные (розового цвета) и замороженные креветки, то их нужно разморозить, очистить от панциря и от кишки.
#шаг 3
Чеснок очищаем и раздавливаем ножом.
#шаг 4
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем чеснок в течение двух минут до появления приятного чесночного запаха. Затем убираем чеснок из сковороды.
#шаг 5
Высыпаем на сковороду креветки и обжариваем их по 30 секунд с двух сторон.
#шаг 6
Выкладываем на блюдо чистые и высушенные листья салата. Поверх них выкладываем мини шарики моцареллы, креветки и помиодры черри. Если у Вас помидоры крупные, то можно их порезать на половинки или четвертинки.
#шаг 7
Приготовим заправку для салата: смешиваем 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, и по пол чайной ложки соли и сахара. Добавляем 1 ч.л. сушенного орегано.
#шаг 8
Непосредственно перед подачей поливаем салат заправкой.
#шаг 9
Вкусный салат с креветками, помидорами черри и сыром моцарелла готов. Приятного аппетита!
#Смотрите также
Рецепт: Салат Цезарь с курицей
Цезарь с курицей и сухариками из белого хлеба — классический вариант этого салата. В последнее время Салат Цезарь стал очень популярен в России. Поэтому выкладываю вариант рецепта,…
#Смотрите также
Рецепт: Спагетти с креветками
Помидоры — один из основных ингредиентов итальянской кухни, практически ни один соус без них не обходится. В этом рецепте к помидорам добавляют лук и каперсы, которые передают свой…
Добавить в избранное
Как приготовить салат с креветками?
На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления салат с креветками с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.
Для приготовления салат с креветками Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.
Mini BLT Wedge Salads — Damn Delicious
13 апреля 2015 г.
Раскрытие информации: этот пост спонсируется Kraft®. Все высказанные мнения являются моими собственными.
Эти мини-салаты с хрустящими кусочками бекона идеально подходят для удобной подачи, а миниатюрные блюда всегда вкуснее!
Есть ли кто-нибудь, кто не любит хороший BLT? BLT с хрустящими полосками бекона, свежими помидорами и очень хрустящим салатом.Это так просто, но так воняет вкусно.
Теперь с этим классическим фаворитом я объединился с Kraft® в их программе Twist That Dish , создав свой собственный забавный поворот к традиционному BLT, превратившись в эти милые маленькие миниатюрные салаты на танкетке.
Почему? Потому что миниатюрные продукты намного веселее есть, не так ли?
Лучше всего то, что их так легко взбить, и для этого не требуется миллион ингредиентов. Все, что вам нужно, это ваши классические ингредиенты BLT, яйца, измельченный сыр с плесенью и заправка Ranch. Когда они будут готовы к подаче, вы можете подавать их в качестве быстрого и легкого варианта на ужин. Очень просто.
А теперь ваша очередь рассказать нам о своем изюминке любимого блюда с использованием ваших любимых продуктов Kraft®, чтобы получить шанс выиграть главный приз — преобразить кухню! Вы можете отправить свою запись здесь или через Twitter и Instagram с #KraftTwistsSweeps. Удачи!
Mini BLT Wedge Salads
Выход: 16 клиньев
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 30 минут
Эти мини-салаты с хрустящими кусочками бекона идеально подходят для удобной подачи, а миниатюрная еда всегда вкуснее!
Mini BLT Wedge Salads
15 минут 15 минут
Chungah Rhee
Состав:
4 больших яйца
4 ломтика бекона Oscar Mayer ™, нарезанного кубиками
1 кочан салата айсберг
1/2 стакана KRAFT® Classic Ranch Dressing
2 помидора рома, нарезанные кубиками
1/2 стакана измельченного голубого сыра
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Направления:
Положите яйца в большую кастрюлю и залейте холодной водой на 2,5 см.Довести до кипения и варить 1 минуту. Накройте яйца плотно закрывающейся крышкой и снимите с огня; отставить на 8-10 минут. Хорошо слейте воду и дайте остыть перед очисткой и нарезанием кубиками отложить.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте до румяной и хрустящей корочки около 6-8 минут. Перенести на тарелку, застеленную бумажным полотенцем; отложить.
Разрежьте салат пополам до середины, затем разрежьте половинки на четыре дольки каждую. Разрежьте каждый клин пополам. Повторите то же самое с оставшимся салатом, чтобы получилось 16 долек.
Сверху на каждую дольку посыпать соусом Ranch, помидорами, голубым сыром, беконом и яйцами; Добавить соль и перец по вкусу.
Подавать немедленно.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .
Пищевая ценность
Размер порции
порций в упаковке 16
Количество на порцию
84 калорий.9
Калорий в составе жира 66,15
% дневная стоимость *
Всего жиров 7,35 г
11%
Насыщенные жиры 2,4 г
12%
Транс-жиры 0 г
Холестерин 52,3 мг
17%
Натрий 159,7 мг
7%
Всего углеводов 2,1 г
1%
Пищевые волокна 0,5 г
2%
Сахар 1,25 г
Белок 2,8 г
6%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Как приготовить мини-салаты на танкетке
Автор: Кортни Уитмор
Я всегда ищу новые и свежие способы оживить классические рецепты, чтобы сделать их идеальными для развлечения семьи и друзей. Мой новый любимый способ подать салат? МИНИ-КЛИНОВЫЕ САЛАТЫ! Я так влюблен в эту идею, звучит безумно, но мне нравятся все «мини» или «размер для вечеринки».
В прошлом году я поделился 6 моими любимыми салатами для вечеринок , и эти мини-салаты из клина определенно нужно добавить в список! Они такие милые, и я недавно подала их в Blue and White Backyard BBQ . Мне нравится, как они выглядят на подносе с пергаментной подкладкой рядом с заправкой для моросящего дождя.
Если вы ищете более сытный салат, не пропустите мой Black and Blue Steak Salad !
Давайте взглянем на основы салата-клин, ладно?
ЧТО ТАКОЕ САЛАТ ИЗ КЛИНОВ?
Салат-клин — это именно то, что вам нужно.Это кусочек классического салата айсберг.
КАК ОЧИСТИТЬ САЛАТ ИЗ КЛИНОВ?
Удалите внешние слои кочана салата айсберг. Затем промойте под водой и высушите. Разрежьте на 4 большие части, затем снова нарежьте 8–12 маленьких клиньев. Вы можете обрезать по своему вкусу.
ЧТО ПОДАТЬ САЛАТОМ ИЗ КЛИНОВ?
Отличный вопрос! Я подавал свои мини-салаты с говяжьей грудинкой , но это идеальное дополнение к любому куску мяса на гриле или первому блюду.Используйте это как закуску для вечера пиццы, вечера пасты, чего угодно!
Салаты на клинке традиционно подают с соусом из голубого сыра, но здесь нет никаких правил! Любите одеваться на ранчо? Действуй! Однако я думаю, что более кремовая заправка лучше всего подходит для салата в форме клина.
НАЧИНА ДЛЯ САЛАТОВ НА КЛИНЕ
Вот где вы можете проявить немного творчества! Вы можете пойти с салатом из клина в стиле «BLT», который часто встречается в меню ресторанов. Это будет включать крошеный бекон, помидоры и соус из голубого сыра.Я выбрала тонко нарезанный красный лук, тонко нарезанный редис, крошку голубого сыра и много свежих трав из моего сада! Используйте свои любимые начинки.
Ключ к сервировке еды для гостей — сделать ее «легкой» или «легкой» подавать и есть. Салаты с клиньями могут быть немного сложными, поэтому я приберегаю их для ужинов с сидячими местами (просто откажитесь от попыток прогуляться с напитком в одной руке и съесть мини-салат в другой). Я действительно думаю, что они ИДЕАЛЬНО сидят на званом ужине.
Не только для вечеринок, эти мини-салаты также станут отличным и быстрым дополнением к любому блюду в будние дни. Надеюсь, вы скоро их попробуете!
Мини-салаты на танкетке
Автор: Кортни Уитмор — Pizzazzerie
Миниатюрная версия вкусного салата из дольки!
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Салат из блюд
Кухня Американская
Порций на 8 человек
Калорийность 43 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
1 головка салата айсберг
1/2 тонко нарезанной красной луковицы
3 тонко нарезанной редиски
Крошится 1/4 стакана голубого сыра
1/2 стакана голубого сыра или заправки для ранчо
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 столовые ложки чеснока, нарезанного кубиками
Инструкции
Тщательно очистите и высушите салат айсберг.Разрежьте на четвертинки и еще раз на восьмые.
Сверху посыпьте каждый «мини-клин» красным луком, редисом и крошками голубого сыра.
Приправить солью, перцем и чесноком. Подавать вместе с заправкой.
Notes
Измените свои начинки с крошки бекона и помидоров на сыр чеддер или заправку для ранчо!
Nutrition
Калорийность: 43 ккалУглеводы: 3 г Белки: 2 г Жиры: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 3 мг Натрий: 500 мг Калий: 115 мг Сахар: 2 г Витамин A: 405 МЕ Витамин C: 3.1 мг Кальций: 50 мг Железо: 0,4 мг
Я хочу знать! Какая ТВОЯ любимая начинка для салата-клина? Оставьте мне комментарий ниже!
Еще несколько моих любимых рецептов для вечеринок можно найти по ссылкам ниже!
Мини-слоеный юго-западный салат | Pizzazzerie
автор: Кортни Уитмор
Юго-западные рубленые салаты — мой абсолютный фаворит! Когда они полны черной фасоли, кукурузы, помидоров и авокадо, вы действительно не ошибетесь.Я хотел придать забавный вид своему любимому салату, поэтому я показываю вам, как создавать многослойные мини-салаты на юго-западе! Вы, конечно, можете создать более крупную версию в небольшой миске, если хотите. Я думаю, что эти мини слишком милые для закусок, не так ли?
В наши дни мини-посуду можно найти почти повсюду. Я видел отличный выбор на пирсе 1 и в Target. Если хотите, можете подать их даже в бокалах для мартини на ножке! Я считаю, что для салатов лучше всего подходят обычные вилки, а не вилки для закусок.Я вообще-то не думаю, что для этих слоеных юго-западных салатов нужно отдельной заправки, потому что они такие маленькие, но вы можете определенно подать . Я бы порекомендовал заправку из кинзы или даже пряное ранчо было бы восхитительным дополнением. Вы также можете настроить эти слои по своему вкусу. Другие предложения включают нарезанный кубиками красный лук, тертый сыр и креветки или курицу! Мне просто нравится идея подавать мини-слоеные салаты.
Слоеные мини-юго-западные салаты
Автор: Кортни Уитмор — Pizzazzerie
Вкусная мини-версия этого любимого салата, попробуйте эти слоеные мини-юго-западные салаты на следующей вечеринке!
Ингредиенты
1x2x3x
3-4 стакана зелени для салата Я использовал рукколу
2 стакана кукурузных зерен, свежих или размороженных
2 стакана черных бобов, промытых и высушенных
1 1/2 стакана нарезанных помидоров
1 спелый авокадо, нарезанный кубиками
1/2 стакана полосок тортильи
Инструкции
Выложите салатную зелень на дно каждой стеклянной емкости.
Положите кукурузу, черную фасоль и помидоры поверх зелени.
Финиш с нарезанными кубиками авокадо и полосками тортильи.
Надеюсь, вы попробуете это этим летом! Это идеальный сезон для свежих овощей. Я совершал набег на сад моей мамы в поисках сладких помидоров черри, которые идеально подходили для этих мини-салатов на юго-западе. Возможно, вы недавно видели мою дочь, которая любит эти помидоры в Instagram, она одержима . Каждый раз, когда мы выходим к ее дому, она направляется прямо к томатному кусту, чтобы посмотреть, не покраснели ли какие-нибудь и пригодны для еды. Мне нужно снять это на видео для вас, это весело.
Мини-салат из кобба с заправкой из авокадо Рецепт
Салат Mini Cobb с заправкой из авокадо
Порций по рецепту: 4 Калорий: 474,4
% дневная стоимость *
белок:
32,9 г
66%
углеводы:
11.7 г
4%
пищевые волокна:
5,9 г
24%
сахара:
4,1 г
толстый:
33.8 г
52%
насыщенный жир:
9,2 г
46%
холестерин:
265,3 мг
88%
витамин а ме:
3492. 7IU
70%
эквиваленты ниацина:
13,8 мг
106%
витамин b6:
0,6 мг
39%
витамин C:
28.5 мг
48%
фолиевая кислота:
170,9 мкг
43%
кальций:
181,4 мг
18%
утюг:
3.8 мг
21%
магний:
70,5 мг
25%
калий:
955,4 мг
27%
натрий:
687. 6 мг
28%
тиамин:
0,2 мг
17%
калории из жира:
304,4
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
Салат Капрезе — одно из моих самых любимых блюд и, на мой взгляд, олицетворение лета. Он хорош во всех отношениях — разложенный на тарелке, сложенный высокой стопкой или в виде этих маленьких кусочков, задушенный прекрасным сочетанием высококачественного бальзамического уксуса и оливкового масла.Свежий, сочный, красочный и ароматный… что не понравится?
Не говоря уже о том, что это может помочь вам подружиться!
Я принес эту обильную тарелку на встречу в счастливый час в нашем новом районе в прошлую пятницу, где мы встретили так много гостеприимных, дружелюбных людей (если вы читаете, соседи!), Наслаждаясь множеством вкусных блюд и напитков. Я уделял больше внимания нашим новым друзьям, чем еде, но, прежде чем я осознал это, эти укусы исчезли! Их не только было легко и быстро собрать, но и всем, казалось, они тоже нравились.Сбрызнув оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем и собранный за 20 минут, это была простая и вкусная закуска, которая понравится любому!
В будущем, я думаю, я добавлю к кусочкам немного прошуитто или вяленых помидоров, но, думаю, вы согласитесь, что они супер вкусные в том виде, в каком они есть. Попробуйте их в следующий раз, когда у вас будут друзья или вам нужно будет принести на стол модную, но не привередливую закуску!
Миниатюрные закуски для салата Капрезе
Ингредиенты
1/4 стакана оливкового масла
1/8 стакана бальзамического уксуса
Крупная соль
Свежемолотый перец
24 унции.Помидоры черри промыть и обсушить
Базилик свежий около 20 листочков
16 унций. моцарелла цилиегин (маленькие шарики моцареллы), маринованные в масле или отдыхающие в воде
50 зубочисток, вилок для коктейлей или маленькие бамбуковые шпажки
Инструкции
В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и щедрую щепотку крупной соли и свежемолотого перца. Взбейте венчиком и отложите.
Разложите ингредиенты и тарелку для сервировки.Соберите кусочки на зубочистке, начав с одного листа базилика, затем одного помидора черри, одного шарика моцареллы и другого листа базилика. Выложите на блюдо и повторяйте процесс, пока не перестанут оставаться ингредиенты.
Сбрызните укусы смесью оливкового масла и посолите и поперчите по вкусу.
Для транспортировки плотно накройте полиэтиленовой пленкой и храните вдали от солнца и тепла. Может быть сделано до 1 дня вперед; Хранить в холодильнике.
Наслаждайтесь!
Рецепт салата Кобб | Разовая порция
Быстрый и легкий рецепт салата Кобб — этот салат Кобб на одну порцию наполнен нежной курицей, хрустящим беконом, крошками сыра с голубой плесенью, помидорами, авокадо и яйцом, сваренным вкрутую, сверху на салатной зелени.Сказочный обед или ужин, наполненный ароматом!
Почему этот рецепт работает
Если вы ищете сытный рецепт салата, который идеально подходит как для обеда, так и для ужина, этот салат Кобб для вас! Этот салат Cobb на одну порцию наполнен нежной и сочной курицей, приготовленной до совершенства, беконом, сыром с плесенью, авокадо, помидорами и яйцом вкрутую, сложенными поверх зелени салата.
СВЯЗАННЫЙ: 8 полезных и вкусных блюд на одну порцию
Что такое салат «Кобб»?
Существует несколько теорий, объясняющих происхождение салата Кобб.Некоторые говорят, что этот салат был создан Робертом Крейсом, шеф-поваром знаменитого лос-анджелесского ресторана The Brown Derby в 1929 году.
Другие говорят, что салат был изобретен самим Робертом Коббом в 1937 году. Однажды поздно вечером Кобб, владелец Brown Derby, зашел на кухню, собрал все ингредиенты, которые смог найти в холодильнике, и сложил этот салат.
Салат Кобб состоит из зелени салата с беконом, помидорами, авокадо, голубым сыром или сыром рокфор, курицы, сваренных вкрутую яиц и покрыт ярким винегретом из красного вина.Это сытный салат для основного блюда, который идеально подойдет на обед или ужин.
СВЯЗАННЫЙ: Рецепты комфортной еды для одного
Примечания к ингредиентам
См. Рамку рецепта ниже для получения информации о количестве ингредиентов и полных инструкциях по рецепту.
Салатная зелень: Я использую 2 чашки нарезанного салата Ромейн или Айсберг.
Голубой сыр: Этот сыр используется в традиционных рецептах салатов Кобб, но при желании можно использовать горгонзолу или рокфор.
Бекон: При желании бекон можно приготовить заранее. Обязательно слейте бекон на бумажное полотенце и поставьте в холодильник до использования. Ниже описаны способы использования оставшихся ингредиентов.
Яйцо, сваренное вкрутую: Яйцо можно приготовить за несколько дней и хранить в холодильнике, пока оно не будет готово к употреблению. Для этого рецепта салата Кобб вам понадобится всего одно яйцо. Поскольку сваренные вкрутую яйца — отличная закуска, я бы посоветовал приготовить несколько и хранить их в холодильнике.См. Раздел часто задаваемых вопросов, чтобы узнать, как легко очистить сваренные вкрутую яйца.
Помидоры: Я использую 1 маленький помидор в своем салате Кобб. Вы также можете вместо этого использовать горсть черри или виноградных помидоров.
Цыпленок: Цыпленок можно сразу приготовить и охладить. Вы даже можете использовать купленную в магазине курицу-гриль, чтобы сэкономить время. Если вы хотите быстро приготовить кусок курицы для салата, следуйте этому простому рецепту курицы:
Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.Приправьте курицу с обеих сторон & frac18; чайная ложка соли и & frac18; чайная ложка черного перца. Варить курицу 4 минуты с одной стороны; переверните курицу и готовьте вторую сторону еще 4-5 минут или пока курица не перестанет быть розовой.
Авокадо: Обязательно нарежьте авокадо незадолго до того, как собирать салат, поскольку авокадо имеет тенденцию обесцвечиваться при контакте с воздухом.
Дополнительно: гренки
Заправка для салата Кобб
Ингредиенты, которые я использую в заправке для салата Cobb:
Оливковое масло: Я использую оливковое масло первого отжима в своей заправке для салата Cobb, а также во всех других рецептах на One Dish Kitchen, которые требуют оливкового масла. Оливковое масло первого отжима является наименее обработанной формой оливкового масла. Это нерафинированное масло и оливковое масло высшего качества, которое вы можете купить. Благодаря способу изготовления оливкового масла первого холодного отжима оно сохраняет более настоящий оливковый вкус. Он также содержит больше витаминов и минералов, содержащихся в оливках. Это мой любимый тип оливкового масла, но вместо него вы можете использовать более легкое оливковое масло.
Красный винный уксус и лимонный сок: Эти кислоты придают заправке легкий привкус.
Вустерширский соус и чесночный порошок: Добавляет великолепный аромат!
Часто задаваемые вопросы
Салат Кобб и салат от шеф-повара — одно и то же?
Салат Кобб и салат от шеф-повара очень похожи, но не одно и то же.Основное различие между двумя салатами заключается в том, что ингредиенты салата Кобб нарезаны, а ингредиенты салата от шеф-повара — нет. Еще одно отличие состоит в том, что в салате от шеф-повара можно часто встретить нарезанную кубиками ветчину или другое мясо. Кроме того, заправка для салата Cobb обычно представляет собой острый винегрет, а не заправку из ранчо или голубого сыра.
Как сделать легко чистящиеся вкрутую яйца?
1.) Поместите яйцо или яйца в небольшую кастрюлю. Наполните сковороду водой так, чтобы на яйцо (я) был нанесен 1 дюйм воды.Нагрейте на сильном огне и доведите до кипения. 2.) Выключите огонь и оставьте сковороду на конфорке; накрыть на 12 минут. 3.) Шумовкой выньте яйцо (я) и переложите его в кипящую ледяную воду. Дайте им остыть 4-5 минут. Кожура должна сняться сразу.
Могу ли я приготовить салат кобб заранее?
Вы можете приготовить салат и заправку за несколько часов до того, как будете готовы к употреблению. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Обязательно держите салат и заправку отдельно, пока не будете готовы к употреблению.
Советы экспертов
Курицу, бекон и яйца можно приготовить на день раньше и хранить в холодильнике.
Не стесняйтесь использовать свою любимую итальянскую заправку в бутылках вместо того, чтобы делать свои собственные.
Способы использования остатков ингредиентов
Если у вас остались какие-либо ингредиенты, оставшиеся от рецепта салата Кобб, вы можете рассмотреть возможность их использования в любом из этих рецептов на одну порцию или небольших партий:
Салат: Греческий салат, салат из авокадо
Голубой сыр: Заправка из голубого сыра, курица Буффало, салат для стейка
Бекон: Суп из белой фасоли, мини-бекон, чизбургер, мясной рулет, картофельный суп
Яйца:
Яйца: Яйца, запеченные с сыром, пирог с кокосовым кремом, пирог без корочки с заварным кремом Лотарингия
Помидор: Жареный бамия и помидоры, средиземноморские креветки и паста, салат из куриного капрезе
Курица: Жареная курица, запеченная курица, спагетти с курицей
: Тост с авокадо, гуакамоле, тако из каджунских креветок с пюре из авокадо
Красный винный уксус: Небрежный Джо, заправка из маковых семян, картофельный салат
Лимонный сок: Лимонные батончики, пирог с лимонной меренгой, лимонные виски
900cesters76 Wor соус: Строганов из говядины, этюффе из раков, запеченная фасоль
Оливковое масло: Жареный чеснок, оливки и фета, картофель фри из сладкого картофеля,
СВЯЗАННО: 15 простых рецептов десертов для одного
Если вам нужна дополнительная информация о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов. Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.
СВЯЗАННЫЙ: Лучшие рецепты супов для одного
Если вы пробовали этот рецепт салата Кобб или любой рецепт на One Dish Kitchen, дайте мне знать, как он вам понравился, оценив рецепт и рассказав мне об этом в разделе комментариев ниже.
Если вы сделаете снимок, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады видеть!
Кобб салат для одного
]]>
Время на подготовку: 10 минут
Общее время: 10 минут
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американская
Ключевые слова: салат
Порций: 1 человек
калорий: 398 ккал
Инструкции
Разложите салат на большой тарелке.Сверху выложите сыр с плесенью, бекон, яйцо, помидоры, курицу и авокадо.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, лимонный сок, Вустерширский соус и чесночный порошок. Полить салатом и сразу же наслаждаться.
Банкноты
Советы экспертов
Курицу, бекон и яйца можно приготовить на день раньше и хранить в холодильнике.
Не стесняйтесь использовать свою любимую итальянскую заправку в бутылках вместо того, чтобы делать свои собственные.
Чтобы быстро приготовить курицу: Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Приправьте курицу с обеих сторон & frac18; чайная ложка соли и & frac18; чайная ложка черного перца. Варить курицу 4 минуты с одной стороны; переверните курицу и готовьте вторую сторону еще 4-5 минут или пока курица не перестанет быть розовой. Pro Совет: в качестве альтернативы вы можете использовать курицу-гриль или курицу, оставшуюся от предыдущего рецепта. Чтобы легко очистить сваренные вкрутую яйца от кожуры, следуйте надежному методу: Поместите яйцо или яйца в небольшую кастрюлю. Наполните сковороду водой так, чтобы на яйцо (я) был нанесен 1 дюйм воды. Нагрейте на сильном огне и доведите до кипения. Выключите огонь и оставьте сковороду на конфорке; накрыть на 12 минут. Шумовкой извлеките яйцо (я) и переложите его в кипящую ледяную воду. Дайте им остыть 4-5 минут. Кожура должна сняться сразу. Курицу, бекон и яйца можно приготовить на день раньше и хранить в холодильнике.Не стесняйтесь использовать свою любимую итальянскую заправку в бутылках вместо того, чтобы делать свои собственные.
Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.
Мини-салатные чашки с тако — Искусство еды и вина
Салатные чашки Mini Taco — идеальная закуска для вечеринки !
Если вы ищете закуску для следующего мероприятия или вечеринки в день большой игры, не ищите дальше. Всем нравятся мини-версии блюд, и эти мини-салатные чашки с тако — не исключение!
Почти все элементы этого рецепта можно сделать заранее, что действительно помогает, когда у вас мероприятие или вечеринка.Вы можете легко персонализировать эти маленькие чашки для тако по своему вкусу и по вкусу. Мы адаптировали наши блюда как с карнитасом, так и с фаршем из индейки с приправами.
Салатные чашки Mini taco — все понемногу
Начинки и топпинги для мини-салатных стаканчиков с тако
Есть так много способов сделать эти чашки для тако, так что пусть ваше воображение будет вашим ориентиром. Вам не нужно много одного топпинга, но лучше всего его разнообразие. Мы приправляем мясо нашей собственной смесью приправ для тако.
Измельченный карнитас для мини-тако
Приправленное мясо индейки
Любое измельченное или раскрошенное мясо с приправами отлично работает
Состав мини-чашки для салата с тако
Вот некоторые из начинок и начинок, которые нам нравятся в наших чашках для тако:
Приправленные Carnitas — мы используем рецепт на нашем веб-сайте. капуста подойдет
Измельченный сыр — традиционный чеддер, но отлично подойдет и раскрошенный сыр Cojita. нарезанные авокадо быстро становятся коричневыми
Листья кинзы — идеальный гарнир
Достаточно добавить немного вашего любимого острого соуса на каждую чашку
Лаймовая пенка, приготовленная из сметаны, сока лайма и цедры лайма и мелко нарезанной кинзы
Черная или пинто-фасоль с приправами
Приготовление крема-топпинга извести
Приготовление кремы из лайма происходит быстро и делает начинку пикантной.Он отлично сочетается с тако, начо, супом из тортильи или чили-верде. В миске смешайте сметану, немного сока лайма (около 1 столовой ложки), немного цедры лайма и столовую ложку нарезанной кинзы.
Лайм Крема
Сервировка мини-салатных чашек с тако
Полезно выложить на блюдо листья салата, чтобы чашки тако оставались в вертикальном положении. Наполняя чашки, начните с мяса или фасоли, затем продолжайте укладку салатом, сыром, помидорами, авокадо, сливками, кинзой и острым соусом.
Мини-чашки для тако для вечеринок
Приготовление чашек для тортильи:
2 чашки тортильи, готовые к выпечке
Слегка опрыскайте форму для маффинов на 12 чашек, чтобы испечь мини-ракушки.
Самый простой способ сделать маленькие чашки — начать с кукурузных лепешек 5 или 6 дюймов. Если вы не можете найти эти маленькие лепешки, просто нарежьте более крупные по размеру.
Тортилья требует размягчения, поэтому заверните стопку во влажное бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.Не пропускайте этот шаг, потому что лепешки необходимо размягчить, прежде чем вы сможете сформировать из них формы для кексов для выпечки.
Поместите каждую размягченную лепешку в углубление для формочки для кексов, сожмите стороны вместе, чтобы получилась чашка, и запекайте в течение 15 минут. Охладите 5 минут, а затем уберите на решетку, чтобы закончить охлаждение. Лучше всего делать чашки в день подачи.
Запеченные мини-ракушки тако Блюдо с салатными мини-тако
Мини-салатные чашки с тако
Если вы ищете закуску для своего следующего мероприятия или вечеринки в день большой игры, не ищите дальше.Всем нравятся мини-версии блюд, и эти мини-салатные чашки с тако — не исключение!
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 30 минут
Курс: закуска, обед, салат
Кухня: мексиканская
Порций: 12 мини-чашек
калорий: 128 ккал
Автор: Синди Уфкес — Искусство еды и вина
12 5-дюймовых кукурузных лепешек
2 стакана карнитаса, приправленной вареной индейки или говяжьего фарша или измельченной курицы с приправами
2 стакана тертого салата айсберг
½ стакана тертого сыра чеддер
½ стакана помидоров, нарезанных кубиками
½ стакана авокадо, нарезанное кубиками
¼ чашки листьев кинзы
12 порций острого соуса по выбору
Lime Crema:
½ стакана сметаны
1 столовая ложка сока лайма
1 столовая ложка нарезанной кинзы
½ чайной ложки цедры лайма
Разогрейте духовку до 375 ° F
Подготовьте все ингредиенты для начинки и отложите.
Салат из кальмаров с плавленым сыром и огурцами пошаговый рецепт с фотоДелюсь рецептом лёгкого и полезного салата из кальмаров, плавленого сыра и свежих огурцов. Для этого рецепта нужно всего 4 ингредиента, …
Салат из кальмаров с плавленым сыром и огурцами пошаговый рецепт с фото
Делюсь рецептом лёгкого и полезного салата из кальмаров, плавленого сыра и свежих огурцов. Для этого рецепта нужно всего 4 ингредиента, а подать такой салатик можно и на праздничный стол, и на семейный ужин.
Несколько советов. При приготовлении салатов из кальмаров, нужно особое внимание уделить именно обработке тушек кальмаров. Чтобы снять верхнюю кожицу у тушек, заливать их нужно горячей водой, но не кипящей, иначе фиолетовый пигмент из кожицы может окрасить мясо кальмара в сиреневый цвет. Этого нельзя допустить. Мясо должно оставаться белым. Варить кальмаров, как и любой белок, нужно не долго, иначе мясо станет жёстким и пружинистым. Иногда для размягчения мышечных колец мясо кальмаров перед варкой слегка отбивают. В остальном салат готовится легко и быстро!
Ингредиенты
Кальмары — 250 г
Огурцы — 1 шт.
Плавленый сыр — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Как приготовить салат из кальмаров со свежими огурцами и плавленым сыром
Кальмара тщательно обработать, удалив остатки внутренностей и жёсткие пластинки, промыть, выложить в миску и залить горячей водой, но не кипятком, на пару минут.
Снять с тушки свернувшуюся кожицу и хорошо промыть.
Переложить кальмар в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить в течение 3–5 минут.
Тушку вынуть из отвара, остудить и нарезать соломкой.
Огурцы вымыть и натереть на тёрке для моркови по-корейски.
Плавленый сырок натереть на крупной тёрке.
Дольку чеснока очистить и пропустить через пресс.
Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.
Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Салат перемешать.
Приятного аппетита!
Салат из кальмаров с плавленым сыром, рецепт с фото — Вкусо.ру
24 февраля 2012
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
Кальмары (тушки) – 300 гр.
Сыр плавленый – 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Майонез.
Зелень.
Приготовление:
Кальмары помыть, внутренности удалить, убрать пленку и удалить хрящевую пластину. Очищенные тушки отварить, опустив в подсоленную кипящую воду, варить после закипания воды в течение 2 минут. Вынуть кальмары из воды, остудить, нарезать тонкой соломкой. Плавленый сырок хорошо охладить в холодильнике и натереть на крупной терке. Вареные яйца порезать кубиками. Зелень укропа и петрушки мелко порезать. Пропустить через пресс чеснок и смешать с майонезом. В салатницу сложить нарезанные кальмары, яйца, плавленый сырок, зелень. Майонез смешать с чесноком и заправить этой смесью салат.
Несколько полезных дополнений к рецепту «Салата из кальмаров с плавленым сыром»:
Салат станет на вкус гораздо нежнее, если отварные яйца натереть на терке.
При варке кальмаров в кипящую воду кинуть дольку лимона, лимон хорошо убирает рыбный запах.
Получится очень красивая закуска, если салат из кальмаров с плавленым сыром завернуть в листья салата, свернув их в виде рулетиков.
Подавать салат можно на кружочках свежего помидора или на дольках болгарского перца.
Мясо кальмара относится к питательному деликатесу и содержит множество минеральных веществ и микроэлементов. Экстрактивные вещества, содержащиеся в кальмарах, способствуют выделению желудочного сока.
Существует множество вариантов приготовления салата с кальмарами и плавленым сыром. Его готовят с отварным рисом, свежим огурцом, с отварными грибами, с крабовыми палочками. Заправляют пикантным или томатным соусом.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все. Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Я приготовил(а)
Фотоотзывы
Салат с кальмарами и плавленым сыром — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
2 шт.
Огурцы солёные
100 г
30 г
Плавленый сыр
100 г
200 г
10 г
по вкусу
80 мл
20 г
Описание рецепта — Салат с кальмарами и плавленым сыром:
Для любителей кальмаров хочу предложить пикантный и вкусный салат. В нем очень гармонично сочетаются все ингредиенты. Нейтральному вкусу кальмара плавленый сыр придает нежность, отварные яйца бархатистость, соленый огурец кислинку, а фиолетовый лук небольшую остроту. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. Украсьте его по вкусу и подавайте к столу. У меня была красная икра, но это не обязательный компонент. И без икры получается вкусно.
Салат с кальмарами и плавленым сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
166
килокалорий
Шаг 1:
Для приготовления салата с кальмарами и плавленым сыром потребуются следующие ингредиенты: кальмары, огурец соленый, плавленый сыр, яйца, укроп, красный лук, майонез, красная икра(по возможности) и соль.
Шаг 2:
Яйца сварить вкрутую. Для этого выложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. После достать из воды, охладить(можно обдать холодной водой) и очистить. Нарезать соломкой и выложить в салатник.
Шаг 3:
Огурцы солёные
100 г
Соленый или маринованный огурец среднего размера нарезать соломкой. Добавить к яйцам.
Шаг 4:
Одну небольшую фиолетовую луковицу или половицу крупной очистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить в салатник.
Шаг 5:
Плавленый сыр
100 г
Плавленый сыр натереть на терке и выложить в салат.
Шаг 6:
Кальмар очистить от пленки, удалить внутренности и помыть.
Шаг 7:
Вскипятить воду и выложить в неё кальмар. Варить 3 минуты с момента закипания. Дольше варить не нужно, в противном случае кальмар станет резиновым.
Шаг 8:
Кальмар достать из воды, немного охладить и нарезать тонкой соломкой. Добавить в салатник.
Шаг 9:
Укроп помыть и мелко нарезать. Добавить в салат.
Шаг 10:
Салат посолить по вкусу.
Шаг 11:
Заправить салат майонезом.
Шаг 12:
Перемешать все ингредиенты салата.
Шаг 13:
Салат из кальмаров с плавленым сыром готов. Нежный, в меру острый и вкусный.
Шаг 14:
Украсьте салат по своему вкусу и подайте к столу. Я украсила красной икрой. Приятного аппетита!
Рецепт салата с кальмарами и плавленым сырком
Наверное, многие хозяйки знают рецепт салата с плавленым сырком, чесноком и майонезом. Мне он очень нравится, но я ни разу его не готовила. Не могу объяснить почему. Как-то он, по-моему, не очень актуален на праздниках, ведь существует множество других более оригинальных, а для домашнего ужина тоже как-то не приходилось. Зато моя свекровь на все возможные и невозможные праздники готовит этот салатик.
А тут я нашла рецепт салата, который хочу вам сегодня предложить. Здесь используется немного другой сыр, но все равно что-то подобное. Ну, моей свекрови он понравился не так сильно, она просто совершенно не понимает вкуса морепродуктов, а вот ее сестре, которая тоже очень любит готовит блюда с дарами моря, этот салатик очень даже пришелся по душе. Вот, сегодня выношу этот рецепт на общее обсуждение.
Чтобы приготовить салат с кальмарами, грибами, плавленым сыром, вам понадобится:
кальмары – 500 г шампиньоны – 500 г плавленый сыр – 1 упаковка чеснок – 3 зубка сметана – 2 ст.л. майонез – 2 ст.л. орехи грецкие – 200 г
Как приготовить салат с кальмарами, грибами, плавленым сыром:
1. Итак, начнем с того, что отварим кальмаров. Для этого их сначала промоем, очистим от пленки и кладем в уже кипящую воду. Варим не дольше 3-4 минуты после закипания. Затем выкладываем на тарелку и даем возможность остыть. Если нужно, после отваривания еще раз чистим. Когда кальмары будут готовы, нарезаем их соломкой. 2. Шампиньоны тщательно очищаем и моем. Те, которые маленькие, можно отваривать целиком, а если попадаются очень крупные, то лучше разрезать на несколько частей. Кладем грибы в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы полностью покрывала грибы. Доводим до кипения и на слабом огне варим еще минут 10, пока те не станут мягкими. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Когда грибы немного остынут, мелко нарезаем. 3. Смешиваем в отдельной посуде нарезанные кальмары и грибы. 4. Очищаем от шелухи чеснок, моем и мелко нарезаем. 5. Орехи так же, как и чеснок, измельчаем. 6. Плавленый сыр (советую взять «Виола») вместе со сметаной и майонезом растираем до получения однородной массы. Добавляем измельченные орехи и чеснок. 7. Приготовленным соусом заправляем кальмаров с грибами. Хорошенько мешаем и готовый салат подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром пошаговый рецепт с фото и описанием
Салат из кальмаров с плавленным сыром — это очень вкусно, просто, быстро и сытно. Вы можете приготовить такое блюдо как на праздничный стол, так и на будничный обеденный перекус.
Из ингредиентов Вам потребуются кальмары, яйца, сырок плавленный, зелень, чеснок и майонез. Попробуйте приготовить, возможно, этот салат станет Вашим любимым. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.
Ингридиенты рецепта Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Готовим Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Почистим кальмары для салата с плавленным сыром
Удалим у кальмаров голову, внутренности, пластину, подобную пластиковой, которая находится внутри кальмара. Очистим кальмара от пленочки снаружи.
Отварим кальмара
Тушки кальмара кинем в кипящую подсоленную воду и варим 2 минуты с момента закипания.
Нарежем кальмаров для салата с плавленным сыром
Кальмаров нарежем соломкой.
Подготовим сырок
Сырок натрите на терке.
Отварим яйца для салата из кальмаров с плавленным сыром
Яйца помоем и отварим 10 минут после закипания.
Подготовим яйца
Яйца почистим и нарежем кубиками.
Подготовим зелень для салата из кальмаров с плавленным сыром
Укроп и петрушку помоем и мелко нарежем.
Подготовим чеснок
Чеснок почистим, помоем и продавим через чеснокодавилку.
Подаем салат из кальмаров с плавленным сыром
Смешаем кальмары, плавленный сырок, яйца, зелень, чеснок и майонез. Салат отправим в пиалу и подадим к столу.
Рекомендуем Вам приготовить
Салат с плавленым сыром, кальмарами и чесноком, рецепт
Кальмар давно перестал быть экзотическим деликатесом – блюдами из этого морепродукта уже никого не удивишь. Мы сегодня приготовим из этого морепродукта простой, но очень вкусный и сытный салат с сыром, чесноком и яйцами.
Благодаря доступности и небольшой цене, кальмары повсеместно используют для приготовления различных блюд, начиная от супов и заканчивая закусками. Салат с кальмарами, плавленым сыром и чесноком готовится очень быстро, ведь ингредиенты не требуют длительной обработки. Подготовка морепродукта занимает от силы 5-7 минут, а если он уже доведен до готовности, то его нужно только нарезать.
Особенно вкусным салат получается с копченым кальмаром. Нежный и мягкий вкус плавленого сыра превосходно гармонирует с необычным вкусом копченого морепродукта. А чесночные нотки добавляют салату еще большей пикантности!
При использовании свежезамороженного кальмара можно взять копченый колбасный сыр. Главное, чтобы он был натуральным и приготовлен без растительных жиров и других заменителей.
ВРЕМЯ: 25 мин.
Легкий
Порции: 3
Ингредиенты
Кальмар – 250 г;
Яйцо куриное – 3 шт.;
Плавленый сырок – 2 шт.;
Чеснок – 2 зубчика;
Майонез – 70-100 мл;
Соль, перец – по вкусу.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 220 ккал.
Белки: 15 г.
Жиры: 15 г.
Углеводы: 8 г.
Если кальмар замороженный, то его предварительно размораживаем, а затем отвариваем в слегка подсоленной воде (на 1,5 л воды – 0,5 ст.л. соли). Чтобы он получился нежным и мягким, долго варить его не следует, достаточно вынуть его сразу из воды, как только она повторно закипит.
Отваренную тушку остужаем, при необходимости освобождаем от пленки и нарезаем полосками. У меня копченый кальмар, он уже доведен до готовности. У копченого морепродукта снимаем кожицу, а саму мякоть режем тонкими полосками.
Плавленый сыр предварительно убираем в морозильную камеру на 15-20 минут. Когда сырок немного затвердеет, натираем его на средней терке.
Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем, счищаем скорлупу. Очищенные яйца промываем под проточной водой, чтобы смыть все возможные осколки. После этого обсушиваем их, нарезаем небольшой соломкой или кубиками.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты – кальмар, плавленый сыр и куриные яйца. Добавляем к ним мелко измельченный зубчик чеснока. Второй зубчик можно добавить позже, когда салат будет заправлен.
Заправляем салат майонезом, его не должно быть мало, чтобы салат не получился сухим и рассыпчатым. После этого солим и перчим по вкусу, при необходимости добавляем еще чеснока. При использовании копченого кальмара, соль можно не добавлять, он сам по себе достаточно соленый.
Как только салат с кальмарами и плавленым сырком будет готов, его можно немного охладить в холодильнике или сразу подать на стол. Приятного аппетита!
Салат с кальмарами и плавленым сыром. Рецепт с пошаговыми фото
Сегодня на повестке дня у меня необычный салат с кальмарами и плавленым сыром. Почему же необычный, спросите вы, ведь салатами с кальмарами и прочими морепродуктами сегодня никого не удивишь. Дело в том, что вместо отваренного свежего кальмара в салате мы будем использовать его в сушеном виде, а точнее в виде стружки. Стружку кальмаров можно по праву назвать одной из самых вкусных закусок к пиву.
К тому же она в отличие от промышленных чипсов, снеков и сухариков в разы безопаснее, а если верить производителям, то и в сушеных кальмарах сохраняется большая часть всех полезных веществ и витаминов, которыми они так богаты. Совсем недавно, глядя на пакетик со стружкой кальмара, меня посетила идея насчет того, а почему бы не приготовить из них салат. Хорошенько погуглив, ни одного рецепта салата из стружки кальмара, я так и не нашла, но от этой идеи так и не отказалась.
И тут родилась идея данного салата, рецептом которого я и хочу с вами поделиться. Салат могу смело назвать авторским, такого, поверьте, в интернете нет. Стружку кальмаров, если у вас ее нет, можно заменить свежими кальмарами, копчеными или вялеными кольцами. Выбор за вами. Ну, а теперь перейдем к рецепту салата с кальмарами, яйцом и сырком.
Ингредиенты для салата:
Стружка кальмара – 100 гр.,
Плавленый сыр – 1 шт.,
Майонез,
Чеснок – 1-2 зубчика.
Яйцо – 1 шт.,
Перья зеленого лука
Салат с кальмарами и плавленым сыром – рецепт
Вареное яйцо порубите мелко ножом.
Переложите его в миску к стружке кальмара.
Натрите плавленый сырок на терке со средними отверстиями.
Добавьте тертый сыр в миску к остальным ингредиентам.
Мелко нарежьте зеленый лук.
Добавьте в салат измельченный чеснок.
Осталось заправить салатик майонезом и перемешать.
Вкусный салат с кальмарами и плавленым сыром готов, но перед подачей желательно постоять ему в холодильнике около 30 минут в холодильнике, за это время стружка кальмаров пропитается, размякнет и он станет более нежным и сочным. Приятного аппетита. Рекомендую приготовить также и салат с капустой, крабовыми палочками и яйцами.
Салат с кальмарами и плавленым сыром. Фото
Салат из кальмаров (салат из греческих кальмаров) — Flexitar Kitchen
Этот красочный салат на вкус так же хорош, как и выглядит. В Греции он называется Kalamarakia Salata . Кальмар — это деликатес, который очень ценится во всех странах Средиземноморья. Как только вы узнаете, как приготовить этот рецепт: настоящий восторг!
2 столовые ложки свежего лимонного сока или по вкусу
1 столовая ложка красного винного уксуса или по вкусу
3/4 стакана оливкового масла первого отжима масло
1 стакан нарезанного кубиками сыра фета
Кальмаров:
900 г кальмаров, очищенных, пакетик нарезанный кольцами, щупальца, разрезанные посередине
60 мл белого сухого вина
соль и перец по вкусу
2 зубчика чеснока, очищенных и оставленных целиком
1/4 чайной ложки красного хлопья перца (чили)
1 лавровый лист
4 веточки петрушки
Салат:
1 желтый перец среднего размера, очищенный от семян и нарезанный соломкой
1 зеленый перец среднего размера, очищенный от семян и нарезанный соломкой
2 чайные ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки оливкового масла для обжаривания перца и чеснока
1 большой помидор , засеянный и нарезанный соломкой
15 г свежей кинзы (листья кориандра), крупно нарезанной
2 столовые ложки свежего лимонного сока или по вкусу
1 столовая ложка красного винного уксуса или по вкусу
180 мл оливкового масла первого отжима
115 г нарезанного кубиками сыра фета
Приготовление:
Кальмар:
Положите кальмаров в кастрюлю, добавьте вина и воды, чтобы они едва покрылись слоем.Добавьте соль, перец, дольки чеснока, хлопья красного перца (чили), лавровый лист и веточки петрушки. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 1-2 минуты или пока кальмар не изменит свой свежий, слегка голубоватый оттенок на белый непрозрачный. Выбросьте зубчики чеснока, лавровый лист и веточки петрушки. Слейте воду и остудите кальмаров. Предупреждение: не пережаривайте кальмары, они станут жесткими и эластичными.
Салат:
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в кастрюле на умеренном огне и обжарьте перец и чеснок до тех пор, пока перец не станет мягким.Охладите их и добавьте к кальмарам вместе со всеми оставшимися ингредиентами.
Приготовьте винегрет из лимонного сока, уксуса и оливкового масла первого холодного отжима. Посолить и поперчить по вкусу и полить салатом из кальмаров. Хорошо перемешайте и при необходимости отрегулируйте вкус. Дайте ему остыть не менее часа.
Сборка:
Положите кальмары и салат в сервировочную миску, осторожно перемешивая. Сверху посыпать нарезанной кинзой (листьями кориандра).
Классический греческий салат с шашлыками из кальмаров гриль | Тайлер Флоренс
1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима, плюс еще для приготовления на гриле
1/4 стакана красного винного уксуса
4 нарезанных зубчика чеснока
1 столовая ложка сушеного орегано
1 столовая ложка свежего орегано
1 столовая ложка свежих листьев тимьяна
1 лимон, сок
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
4 помидора, очищенных от семян и нарезанных кусками
1 средний красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
1 средний огурец, нарезанный тонкими ломтиками
1⁄2 фунта измельченного сыра фета
1/2 стакана оливок каламата без косточек
1 кочан салата ромэн, нарезанный на кусочки
Дольки лимона для украшения
Свежие листья орегано для украшения
Рецепт салата из кальмаров | Все рецепты
Салат из кальмаров
Порций по рецепту: 6 калорий: 358.7
% дневная стоимость *
белок:
24,1 г
48%
углеводы:
10,4 г
3%
пищевые волокна:
0.5 г
2%
сахара:
1,8 г
толстый:
20,8 г
32%
насыщенный жир:
3.2 г
16%
холестерин:
352,6 мг
118%
витамин а ме:
94,5IU
2%
эквиваленты ниацина:
7.9 мг
61%
витамин b6:
0,2 мг
11%
витамин C:
19,4 мг
32%
фолиевая кислота:
15.4 мкг
4%
кальций:
62,7 мг
6%
утюг:
1,3 мг
7%
магний:
58.3 мг
21%
калий:
472 мг
13%
натрий:
70,3 мг
3%
тиамин:
0.1 мг
5%
калории из жира:
187,1
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
Салат из кальмаров и сыра Халуми с манго, лаймом и перцем чили — Рецепты — Длинный обед
Время на подготовку:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Обслуживает:
4
Состав
1 измельченный зубчик чеснока
2 столовые ложки лимонного сока
1/4 стакана оливкового масла
Тубы кальмаров 600 г, надрезанные, нарезанные кусочками по 5 см (см. Наконечник)
250 г сыра халуми, высушенного, нарезанного толстыми ломтиками
400гр чечевица банка, осушенная, промытая
70 г детских ракетных листьев
Beerenberg Заправка из манго, лайма и перца чили
Хлеб с хрустящей корочкой для сервировки
Метод:
Налейте чеснок, лимонный сок и оливковое масло в керамическую посуду.Приправить солью и перцем. Взбейте, чтобы смешать. Зарезервируйте 2 столовые ложки чесночной смеси. К оставшейся смеси добавить кальмаров. Перемешайте, чтобы покрыть. Накройте и отставьте на 10 минут.
Тем временем нагрейте тарелку для барбекю или мангал на среднем огне. Слегка смажьте халуми 1 столовой ложкой сохраненной чесночной смеси. Чаргрил по 1 минуте с каждой стороны или до золотистого цвета. Убрать на тарелку.
Кальмары на углях, порциями по 30 секунд с каждой стороны или до полной готовности.
Смешайте в миске чечевицу, рукколу и халуми.Сверху выложить кальмаров. Залейте оставшейся зарезервированной чесночной смесью, сбрызните несколькими столовыми ложками заправки из перца чили, лайма и манго. Подавать с хлебом.
** Чтобы надрезать кальмаров, разрежьте трубочки пополам вдоль. Используя нож, разрежьте внутреннюю поверхность каждой детали крест-накрест.
Вьетнамский салат из кальмаров на гриле
1 чайная ложка порошка чили 1 чайная ложка кайенского перца 1 чайная ложка молотого имбиря 1 чайная ложка молотого кориандра соли, по вкусу свежемолотого черного перца, по вкусу 1 фунт кальмаров среднего размера, включая , очищенный 1/4 стакана сока лайма 2 чайные ложки меда 1 столовая ложка нуок нам или по вкусу (вьетнамский рыбный соус) 1 чайная ложка измельченного чеснока 1 столовая ложка измельченного свежего красного или зеленого перца чили 3/4 стакана ростков маша 1 красный болгарский перец, нарезанный жульен 1/4 стакана нарезанной свежей мяты 1/4 стакана грубо нарезанного несоленого жареного арахиса зеленый лист или лист салата Бибб
Подготовьте гриль или нагрейте сковороду на плите.
В небольшой миске смешайте порошок чили, кайенский перец, имбирь, кориандр, соль и перец. Натрите тельца и щупальца кальмаров смесью специй.
Положите туши кальмаров на решетку и утяжелите их чистым кирпичом, завернутым в фольгу, или большой тяжелой сковородой. Жарьте на гриле от 1 до 1 1/2 минуты с каждой стороны. Снимите предмет, утяжеляющий кальмаров, и готовьте еще 30 секунд, время от времени переворачивая.
Переложите обжаренные тела кальмаров на блюдо. Поместите щупальца на решетку и готовьте около 2 минут или пока они не станут коричневыми и хрустящими, раскатывая их щипцами, пока они готовятся, чтобы они равномерно подрумянились.Снимите с гриля.
Нарежьте жареные тельца кальмаров кольцами диаметром 1/2 дюйма и, если необходимо, нарежьте щупальца на небольшие кусочки.
В миске смешайте сок лайма, мед, нуокнам, чеснок и перец чили. Отрегулируйте заправку солью и перцем. Добавьте нарезанные ломтиками кальмары на гриле и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
Добавить ростки, болгарский перец и перемешать. Посыпьте смесью измельченной мятой и арахисом и перемешайте. Выложите салат на блюдо и полейте смесью кальмаров.
Похоже, у вас отключен JavaScript. Пожалуйста, включите его и обновите страницу, чтобы добавить отзыв.
Салат из осьминога и кальмаров по-амальфитски
27 августа 2015 г.
Мы только что вернулись из короткого отпуска на побережье Амальфи, и хотя мы хотели посетить этот регион, чтобы полюбоваться потрясающими пейзажами, мы также с нетерпением ждали возможности насладиться блюдами из свежих морепродуктов региона. Оказалось, что мы ежедневно наслаждались морепродуктами на обед и ужин, и во время нашего пятидневного пребывания в Позитано либо мой муж, либо я ели осьминогов каждый день.Осьминог всегда был моим фаворитом, и когда мне пришла в голову идея чистить и готовить его, я стараюсь часто готовить. Одним из блюд из осьминога, которым мы наслаждались во время нашей поездки в ресторан в Марина-ди-Прайано, был салат, в котором осьминоги сочетались с кальмарами, а также с картофелем, помидорами и маслинами. Салат был восхитительным, и я знал, что мне нужно повторить его дома. (См. Фото Марина ди Прайано ниже)
Пока мы были в Венеции в конце июня, мы купили там морепродукты на удивительном рынке морепродуктов, в том числе одного большого осьминога.Торговец рыбой сказал нам варить его в воде, пока нож не станет мягким, а затем оставить накрытым в кастрюле на два часа. Я перепробовал практически все способы приготовить осьминога, который вы можете себе представить, и этот метод сработал очень хорошо, дав нам очень нежного осьминога. Я заморозил этого осьминога, так как в то время мы купили слишком много других морепродуктов, и я знал по опыту, что замороженные и размороженные осьминоги готовятся просто отлично.
Вчера я решил, что собираюсь приготовить салат, поэтому взял кальмаров в местном продуктовом магазине, разморозил осьминога и занялся приготовлением салата.Чтобы очистить кальмара, просто отрежьте голову, удалите крылья и внешнюю оболочку, вытащите хрящ и все, что осталось внутри трубки. Затем отрежьте часть щупальца от головы, отложите щупальца в сторону и разрежьте трубки кальмара на 1/2 дюйма кольца.
Осьминога также необходимо чистить, поэтому вы можете попросить продавца сделать это, если вам неудобно делать это самостоятельно. Подержите голову под проточной водой, чтобы удалить и выбросить чернильный мешок, живот и глаза. Затем острым ножом вырежьте клюв, который находится внизу головы.Если вы покупаете осьминога в замороженном виде, он уже очищен.
Картофель, который я использовал, — это картофель Colfiorito, замечательный картофель с красной кожицей, выращиваемый здесь, в Умбрии, очень желтый внутри. Я смешал приготовленных осьминогов и кальмаров с приготовленным, нарезанным кубиками картофелем, спелыми помидорами из сада, оливками Taggiasca, свежими листьями петрушки и каперсами. Чтобы заправить салат, я использовала много свежего лимона и оливкового масла первого холодного отжима, а также морскую соль и треснувший черный перец. Я приготовил это блюдо как самостоятельное блюдо в очень жаркий день, потому что на самом деле в нем есть все, что вам нужно, в одной миске, включая белок и овощи.Мой муж сначала спросил, что еще я подаю, но после того, как попробовал большую тарелку этого салата, он согласился со мной, что нам, конечно, больше ничего не нужно. Этот салат также можно подавать небольшими порциями в качестве первого блюда или в качестве салата на фуршете, когда вы развлекаете группу.
Где мы купили нашего осьминога в Венеции.
Buon Appetito! Дебора Меле 2015
Состав
1 (3-4 фунта) осьминога
4 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
1 фунт кальмара, очищенного и нарезанного кольцами (см. Примечания выше)
1/3 стакана осушенных оливок Тагджаска (или Каламаты)
2 столовые ложки промытых соленых каперсов
1/2 стакана свежих листьев петрушки
Выделка:
Сок из 2 лимонов
1/2 стакана оливкового масла
Соль и перец
Инструкции
В большую кастрюлю поместите осьминога и залейте водой на 1 дюйм
Довести до кипения на среднем огне.
Уменьшите огонь до кипения и готовьте осьминога, пока он не станет мягким, если проткнуть его острым ножом. (От 45 до 90 минут.)
Накройте кастрюлю и оставьте на 2 часа.
Вынуть осьминога и остудить до комнатной температуры.
Нарежьте осьминога на кусочки размером с укус.
Поместите картофель в кастрюлю со слегка подсоленной водой и доведите до кипения.
Готовьте картофель до готовности, около 12 минут.
С помощью шумовки переложите картофель на дуршлаг, чтобы он остыл.
Поместите кальмаров в кастрюлю, в которой готовился картофель, и готовьте 1,5–2 минуты или до готовности.
Слейте воду и дайте остыть.
Когда все остынет, поместите осьминога, кальмаров, картофель, помидоры, сельдерей, оливки, каперсы и петрушку в большую миску.
Осторожно перемешайте большой ложкой.
Выжмите сок из лимонов поверх салата, затем сбрызните оливковым маслом.
Хорошо приправить солью и перцем, затем осторожно перевернуть, чтобы хорошо перемешать.
Попробуйте салат и при необходимости измените заправку.
Охладите салат до подачи, перемешивая перед подачей на стол.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1 1/2 стакана Количество на приём: Калории: 454Общие жиры: 21 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 17 г Холестерин: 117 мг Натрий: 444 мг Углеводы: 44 г Волокно: 4 г Сахар: 7 г Белки: 23 г
Летний салат из кальмаров · Блинчики гнева
Считаю дни до отпуска! Мы давно не уезжали в длительный отпуск, и я не уверен, что это вообще считается долгим, но это почти целая неделя! Всегда странно отсутствовать больше, чем на пару дней.Сначала мы с Крамером едем на поезде в Вашингтон, округ Колумбия, чтобы провести там два дня. Я никогда не был там раньше и даже нашел отель с бассейном, так что я очень взволнован. Моя первая остановка определенно будет в Национальном музее американской истории — это музей со всем старым реквизитом из фильмов и прочим. Ясно, что это приоритет. Думаю, мы тоже зайдем в Музей авиации и космонавтики, но в остальном я просто хочу расслабиться у бассейна, погулять и вкусно поесть. Мой брат Дейн тоже встречается со мной и Крамером.Он в Балтиморе, учится в Университете Мэриленда, так что будет приятно его увидеть. Однако Дейн встретится с нами только в субботу, поэтому мы с Крамером пытаемся решить, в какой модный ресторан нам пойти в пятницу вечером. У кого-нибудь есть предложения? После округа Колумбия, в воскресенье, мы втроем едем из Аутер-Бэнкс в Северной Каролине, чтобы остановиться в пляжном домике с отцом Крамера и остальной его семьей. Мне не терпится пойти на пляж, сесть и не двигаться часами. В доме тоже есть бассейн, так что мы будем наслаждаться лучшим из обоих миров.По пути я наметил несколько пит-стопов для барбекю, но опять же, я открыт для любых предложений.
Моя потрясающая рубашка Nirvana / Hansen, поедаю на ферме Диксона, наблюдаю, как специалисты занимаются разделкой мяса, и гуляю по центру Вильямсбурга.
Некоторые из фотографий, которыми я делюсь сегодня, взяты из класса, который мы с Крамером сделали на прошлой неделе в Dickson’s Farmstand Meats. Я видел статью о классе на First We Feast месяц или два назад и был полностью продан классом.Я замужняя, обеспеченная женщина из среднего класса, поэтому, конечно, мне нравится посещать кулинарные курсы. Мы взяли несколько в The Brooklyn Kitchen, так что было странно ехать куда-то еще, но мы действительно отлично провели время. Мы увидели, как профессионалы ломают голову и убивают целиком, узнали о процессе приготовления мясных закусок, наблюдали, как их главный мясник ломает свиные отбивные, как будто она режет масло, и готовит наши собственные сосиски. Мы также съели колбасу, пастрами, домашнюю болонку, свиные отбивные и многое другое.Я был честно набит к тому времени, когда мы уехали. Еще мы выпили много розы и пива. Урок стоил 70 долларов, и я чувствовал, что у меня есть изысканная еда и шоу в одном лице. Если вы находитесь в Нью-Йорке или его окрестностях, я обещаю, что мне не заплатили за то, чтобы я это сказал — вам действительно стоит ехать. Это было фантастическое время, к тому же в мясной зоне очень холодно, так что это отличное занятие в разгар лета.
Кстати, о том, чтобы сохранять прохладу, как вы уже догадались, нет ничего, что я обожаю летом больше, чем ледяной бокал белого вина.Мне нравится наблюдать, как конденсат собирается на стекле, собирать его и делать освежающий глоток хрустящей сочной белизны. Крамер избегал белого вина, когда мы выходили на улицу, но, увидев, насколько восхитительно выглядит большой холодный бокал, он начал заказывать его себе. Поэтому, когда Бридлвуд связался со мной и спросил, не могу ли я создать рецепт их Шардоне, я сказал: «Да, пожалуйста!» Обещаю, я не был зол на то, что мне пришлось сделать небольшую дегустацию вин, чтобы придумать свой рецепт. Пробуя калифорнийские вина, я был счастлив и расслаблен, поэтому мне захотелось приготовить что-то, что не съело бы (ха-ха-ха) слишком много моего времени.Я выбрала простой летний салат из кальмаров. Процесс прост: быстро приготовьте кальмаров в кипящей воде в течение 60 секунд, обмакните в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления и убедиться, что кальмар остается мягким, затем добавьте немного оливкового масла, халапеньо, сока лайма и авокадо. Дайте смеси постоять несколько минут, чтобы аромат раскрылся, добавьте немного соли и перца по вкусу, и все. Однажды вечером после работы я скинул это вместе, а затем налил нам с Крамером большие бокалы Шардоне — цитрусовые ноты в вине идеально дополняли салат, так что мы могли или не могли допить всю бутылку в четверг вечером.Они ведь называют это «Жаждущим четвергом», верно? Я знаю, что мы больше не в колледже, но иногда, когда на улице влажно и жарко, мой мозг начинает затуманиваться, и единственная уверенность — это освежающая летняя еда и бокал охлажденного белого вина!
Свинья до того, как ее забили в Dickson’s, несколько красивых свиных отбивных, натертое мясо и этикетка A + на контейнере в магазине. Порубите все ингредиенты, кроме кальмаров, и отложите. Тщательно очистите кальмаров, затем нарежьте и готовьте около 60 секунд. Опустите приготовленных кальмаров в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления и охладить их. Вылейте кальмаров из ледяной воды и отложите в сторону. Перемешайте кальмаров с остальными ингредиентами. Охладите на несколько часов перед подачей на стол или сразу подавайте.
Летний салат из кальмаров
1 фунт свежих очищенных кальмаров
2 мелко нарезанных лука-шалот
2 измельченных перца халапеньо
сок 2 лаймов
1 красный или оранжевый перец, мелко нарезанный
2 столовые ложки кориандр, крупно нарезанный
2-3 столовые ложки оливкового масла
1 авокадо, нарезанный кубиками
½ чайной ложки кошерной соли
чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
Разрежьте щупальца кальмаров пополам и нарежьте верхушки кольцами толщиной ½ дюйма .
Салат из печени трески с яйцами: 8 лучших рецептов Всеми любимый салат из печени трески с яйцами — на Вашем столе. Классический рецепт легко разнообразить орехами или сыром. Рецепт 1: салат из …
Салат из печени трески с яйцами: 8 лучших рецептов
Всеми любимый салат из печени трески с яйцами — на Вашем столе. Классический рецепт легко разнообразить орехами или сыром.
Рецепт 1: салат из печени трески с яйцами (пошаговые фото)
Печень трески – очень нежный и невероятно полезный компонент, что дарит нам природа. Содержание жирных кислот в ней помогает организму поддерживать стабильную работу и предупреждает старческие болезни. А еще это просто невероятно вкусно!
2 картофелины;
180 г печени трески из банки;
2 средних огурца свежих;
12 стеблей лука зеленого;
2 яйца;
2 зубца чеснока.
Картофель нужно помыть и поставить вариться. Он должен полностью приготовиться.
Яйца тоже следует сварить полностью. Желток должен быть твердым. Варить от десяти минут после закипания, после чего под струей холодной воды охладить их и счистить скорлупу.
Готовый картофель нужно немного остудить, а затем почистить от шкурки. Его нужно натереть крупно.
Огурцы вымыть, попробовать языком на горечь. Если она есть, то шкурку стоит срезать. Далее плоды нарезать мелкими кубиками.
Вымытый и обсушенный лук необходимо мелко нарубить.
Охлажденные яйца нужно натереть так же, как и картофель.
Печень вытащить из банки, при этом сильно сливать с нее жир не нужно. Он необходим для сочности. Все остальное нужно оставить на потом.
Рыбу нужно размять вилкой в отдельной тарелке, она должна превратиться в кашицу.
Все перечисленные ингредиенты следует смешать в салатнице, добавив любимые специи.
С чеснока снять шелуху. Его необходимо пропустить через давильню прямо в салат, затем перемешать. В качестве заправки можно использовать пару ложек масла из-под рыбы или же взять майонез.
Рецепт 2: салат с печенью трески, яйцами и огурцами
Салат с печенью трески получается очень нежным, в то же время солёные огурцы, сыр и зелёный лук придают ему пикантность.
печень трески — 1 банка;
отваренный в мундирах картофель — 2-3 шт.;
варёная морковь — 2-3 шт.;
варёные яйца — 3 шт.;
солёные огурцы — 5-6 шт.;
сыр — 70 г;
немного зелёного лука;
майонез — 50 г.
Картофель очистить и натереть на тёрке. Выложить в салатницу (я выкладывала порционно) первым слоем и смазать майонезом, слегка подсолить.
Зелёный лук мелко нарезать, выложить на печень трески.
Огурцы натереть на тёрке, выложить на лук. Смазать майонезом.
Морковь очистить, также натереть на тёрке. Выложить поверх огурцов, смазать майонезом.
Следующий слой – натёртый на тёрке сыр. Его также нужно смазать майонезом.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой тёрке, выложить поверх моркови. Слегка подсолить, смазать майонезом.
Последний слой – натёртые на тёрке желтки.
Дать салату пропитаться в холодильнике часа 3 и подавать к столу.
Рецепт 3: салат из печени трески с яйцами и луком (пошагово)
Салат из тресковой печени с картошкой, яйцами, огурцами и большим набором зелени – излюбленное закусочное блюдо во всех национальных кухнях. Готовя этот нежный салат в домашних условиях, вы можете каждый раз менять его вкус и аромат, используя для его приготовления свежие, соленые или маринованные огурцы.
Печень трески – 1 банка (230 г)
Картофель – 3 шт. (300 г)
Яйцо – 3 шт.
Огурцы – 1 шт. (100 г)
Лук репчатый – 1 маленькая луковица
Набор зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) – 1 пучок
Уксус столовый
Масло растительное
Соль – по вкусу
Картофель вымыть, очистить, сварить в подсоленной воде до готовности.
Яйца сварить вкрутую.
Вареный картофель охладить, нарезать кубиками.
Яйца мелко порубить.
Огурцы нарезать кубиками.
Петрушку, укроп и зеленый лук измельчить.
Лук репчатый мелко нашинковать, обдать кипятком.
Все перемешать с печенью трески, заправить солью.
Салат сбрызнуть уксусом и растительным маслом. Приятного аппетита.
Рецепт 4, пошаговый: салат из печени трески с рисом и яйцом
Салат из печени трески традиционно украшает наш праздничный стол. Вот один из простых вариантов его приготовления с рисом, свежим огурцом и яйцом.
Печень трески — 160 г
Рис — 100 г
Лук — 100 г
Огурец — 100 г
Яйца — 1 шт.
Майонез — 4-6 ст. ложек
или Сметана — 4-6 ст. ложек
Соль — 0,25 ч. ложки
Залить рис большим количеством воды, довести до кипения. Варить 10 минут, хорошо промыть, охладить.
Яйца сварить вкрутую. Варить 7 минут. Охладить, очистить, мелко нарезать.
Заправить салат из печени трески майонезом или сметаной. Поставить в холодильник на 1 час.
Можно подавать. Приятного аппетита!
Рецепт 5: салат с яйцами, зеленым луком и печенью трески
Сегодня приготовим салат из печени трески, классический рецепт с яйцом и зеленым луком отлично подойдет для всех членов семьи, единственное – для более легкого варианта в качестве заправки использовать оливковое масло, для более сытного варианта можно взять майонез. Основной ингредиенты – печень трески, с ней отлично сочетается яйцо и зеленый свежий лук, также здесь хорошо подойдет свежий салат и немного спелых сочных помидоров.
печень трески – 1 баночка;
яйца куриные – 2 шт.;
лук зеленый – 1 пучок;
листья салата, петрушка или другая зелень – по вкусу;
помидоры – 2 шт.;
майонез – 1 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.
Подготовить листья салата – слегка сполоснуть под прохладной водой, порвать руками и разложить на плоском блюде. Также можно использовать микс салатных листьев.
Отваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, нарезать дольками и хаотично разложить на «зеленой подушке». Аналогично поступить с помидорами. Помидоры можно использовать черри.
Печень трески разложить по блюду средними кусочками. Также нашинковать зеленый лук, разбросать его по салату. Притрусить щепотью соли и перца.
Приправить салат майонезом, по желанию добавить специй и зелени. Также вы можете сделать более сытный вариант салата – смешать нарезанные яйца с печенью, добавить рубленого лука и, к примеру, отварного картофеля, заправить майонезом.
Рецепт 6, простой: салат из печени трески, с луком и яйцами
Сегодня я предлагаю приготовитьсалат с яйцами и печенью трески, потому что он не только невероятно вкусный, легкий в приготовлении, но и полезный. Ведь каждый еще с детства знает чем полезна рыба, а, особенно рыбий жир, ведь он является источником необходимых для жизнедеятельности организма ненасыщенных жирных кислот. Но, как с детства все знают о пользе этого продукта, так и не любят его. А печень трески является источником этого самого рыбьего жира, но по вкусовым своим качествам многократно его превосходит, особенно, если приготовить с ней яичный салат.
Печень трески консервированная 250 грамм
Яйцо куриное 5 штук (отборные)
Лук репчатый 100 грамм
Лук зеленый 50 грамм
Соль по вкусу (не обязательно)
Так как салат наш яичный, соответственно, в его основе лежат яйца. Прежде всего их нужно сварить вкрутую. Для этого поместите ингредиенты в сотейник, залейте водой, так чтобы она покрывала яйца с запасом. Поставьте все это на плиту и доведите до кипения. После чего продолжайте варить на среднем огне в течении 12-15 минут.
Готовые яйца остудите, тут же сразу переложив их из горячей воды в ледяную, желательно, проточную. Остывшие вареные яйца очень легко очищаются от скорлупы. Ножом сделайте на каждом продольный разрез, не доставая до желтка, и отделите белки.
Белки натрите и пока отложите, а желтки разомните вилкой и тоже пока отставьте в сторону.
Репчатый лук разделите на половинки и очистите от шелухи. После измельчите овощ, порезав его кухонным ножом на очень мелкие кубики. Eсли репчатый лук очень горький и сильно пахнет, залейте его кипятком на 2-3 минуты.
Зеленый же лук тщательно промойте водой и отряхните от лишней влаги или промокните салфеткой. Подготовленный таким образом ингредиент нарежьте ножом на очень маленькие кусочки.
Откройте банку с печенью трески и слейте половинку или чуть больше масла в пиалу. Остальное разомните вилкой, превратив в кашицу. Чтобы салат получился нежнее, можно измельчить треску с помощью блендера.
Сперва поместите в салатницу желтки и лук, полейте слитым с трески маслом и хорошенько перемешайте эти ингредиенты между собой. Затем высыпьте белки и измельченную печень трески. Столовой ложкой тщательно перемешайте салат. Если вы сочтете нужным, то добавьте соли. На этом приготовление яичного салата с печенью трески будет окончено, останется только подать его к столу.
Переложите готовый салат в специальное блюдо для подачи, украсив его листьями свежей зелени и ломтиками овощей. Подавайте это вкусное и полезное кушанье на завтрак, на обед, или просто в качестве приятного перекуса, намазывая его на тосты или гренки. Приятного аппетита!
Рецепт 7: яичный салат из печени трески с грецкими орехами
печень трески 1-2 банки
вареный картофель 2-4 шт.
грецкие орехи
вареная морковь 1-2 шт.
зеленое яблоко (я раньше добавляла, а последнее время нет, но тоже вкусно с ним),
вареные яйца 2-4 шт.
майонез
1-й слой: печень трески разминаем вилкой.
2-й слой: картофель трем на крупной терке, поливаем немного маслом от печени трески или смазываем майонезом.
3-й слой: морковь трем на крупной терке.
4-й слой: яйца трем на средней терке, смазываем майонезом.
5-й слой: посыпаем измельченными грецкими орехами.
Готовый салат ставим в холодильник на ночь, для пропитки.
Рецепт 8: печень трески с яйцом и сыром — салат (с фото)
Предлагаем рецепт салата с печенью трески и яйцом. Очередной простой до безумия рецепт в плане приготовления, но безумно изысканный по вкусу!
печень трески — 180 грамм;
сыр твердый — 80-100 грамм;
яйца куриные — 4 штуки
Вскрываем консервы и выкладываем содержимое в салатницу.
Следом берем сыр. Обязательно твердый!
Натираем его на крупной терке, чтобы получить на выходе продольные текстурные частички.
Их добавляем в салатницу к уже ожидающей сыр печени.
Перемешиваем их. Затем приступаем к уже сваренным яйцам. Нам необходимо 4 штуки. Очищаем их и нарезаем.
И вот теперь, когда все три ингредиента в салатнице, принимаемся снова полученную массу перемешивать.
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
Салат с печенью трески и яйцом
Готовим простой, но очень вкусный салат с печенью трески. Данный рецепт салата с печенью трески консервированной с яйцом и зелёным луком – один из самых простых. Хозяюшки, вы можете этот салатик усовершенствовать на свой вкус. Добавив в салат из печени трески, например, рассыпчатый рис, натертый на крупной терке вареный картофель или мелко нарезанное кислое яблоко.
Печень трески является самым настоящим эликсиром здоровья, красоты и молодости. Дело в том, что печень трески чрезвычайно богата витамином D, который делает нашу кожу сияющей и эластичной, а кости – крепкими.
И витамином А, необходимым для острого зрения. А также витамином Е, который способствует укреплению иммунитета, фолиевой кислотой, очень важной для кровеносной и иммунной систем и ещё ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и йодом.
Простой салат с печенью трески
Читайте, как легко приготовить всеми любимый салат из печени трески с яйцом. Обратите внимание, что вместо зелёного лука в салат можно добавить репчатый лук и любую зелень.
Салат с печенью трески и яйцом
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Салаты
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
1 банка (230 г) — консервированной печени трески,
3 шт. — куриных яйца,
1 щепотка — молотого черного перца,
2–3 пера — зеленого лука.
Сначала куриные яйца сварите вкрутую. Охладите, очистите, отделите белки от желтков. Белки мелко порубите.
Затем, консервированную печень трески отделите от заливки и разомните вилкой.
Яичные желтки разомните вилкой, добавьте немного заливки от консервов, поперчите, перемешайте.
Зеленый лук мелко порубите.
Соедините печень трески с яичными белками и желтками, добавьте ²⁄3 части лука, перемешайте и выложите в салатник.
Посыпьте салат оставшимся зеленым луком и подавайте, естественно, со свежим хлебом.
Салат считают хорошо приготовленным лишь в том случае, если внешний вид его вызывает аппетит. Поэтому нужно позаботиться не только о вкусе, но и о приятном виде салатов.
Размер порции: 100 г Калории: 270 Жир: 25 Углеводы: 3,3 Белок: 7,5
3.5.3251
Приятного аппетита!
Возьмите рецепт салата из печени трески консервированной себе на заметку, чтобы не потерять.
Поделиться рецептом:
Салат из печени трески с картофелем и яйцами
Многие любят печень трески. Но есть ее просто так не слишком вкусно, да и жирная она достаточно, чтобы быть самостоятельным блюдом, ну и цена на нее тоже не слишком бюджетная. А вот на бутербродик ее или в салатик — в самый раз! Поэтому изобретают из печени трески бесчисленное множество салатиков, чтобы употребить ее не только с пользой, но и со вкусом. Печень трески отлично сочетается с картофелем, поэтому сегодняшний салат у нас именно с этим всенародно любимым ингредиентом 😉 Ну а для легкости и для пользы еще и овощей добавим: помидорчики, огурчики, яички покрошим, лучка зеленого с чесночком сыпанем, соли, перчику добавим, чтобы салат не пресный был, ну а дальше кто как любит — заправим салатик по вкусу майонезом или маслом из-под печени трески. Правильно, что его просто так выливать то, думаю и в нем польза какая-то есть Только еще хочется отметить про качество консервированной печени трески — не всегда консервы вкусные попадаются, а это и на вкусе салата, конечно, отразится. Поэтому берите проверенную марку, чтобы главный ингредиент вас не подвел. Ну а теперь, когда мы запаслись необходимыми продуктами, можно смело приступать к приготовлению вкусного и сытного салата из печени трески с картофелем и яйцами в домашних условиях. Кстати, такой салатик отлично подойдет для обеда или ужина, а можно приготовить его даже на праздничный стол, зависит от того как вы его оформите.
Ну что, готовим?!
Ингредиенты
печень трески
1 баночка (180 г)
яйца (отварные)
3 шт
картофель (сваренный в мундире)
1-2 средних шт
огурец свежий
1-2 средних шт
помидоры
2 шт
чеснок
2 зубчика
лук зеленый
полпучка
майонез или (масло из-под печени трески)
по вкусу
соль
свежемолотый перец
Общая информация
Общее время приготовления
1ч30минут
Активное время приготовления
10минут
Сложность
Легкий
Подготовить ингредиенты.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать маленькими кубиками. Вареные яйца нарезать кубиками (одно яйцо нарезать дольками и отложить для украшения салата). Огурцы нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой. Помидоры нарезать кубиками (половинку помидора можно нарезать дольками и отложить для украшения). Печень трески нарезать ломтиками или размять вилкой. Масло из-под печени трески можно не выливать, а заправить им салат, по желанию. Чеснок мелко порубить. Зеленый лук тоже мелко нарезать.
В большой миске соединить подготовленные ингредиенты: картофель, яйца, огурцы, помидоры и чеснок. Салат посолить, поперчить свежемолотым перцем, заправить майонезом или маслом из-под печени трески и хорошо перемешать. В последнюю очередь добавить в салат нарезанную ломтиками печень трески и зеленый лук, еще раз аккуратно перемешать и украсить дольками яиц и помидор. Салату можно дать немного настояться, чтобы ингредиенты успели «подружиться»
Приятного вам аппетита и хороших выходных!
Поделись рецептом с друзьями!
Салат из печени трески со свежим огурцом и яйцом пашот
Опубликовано: Написал: Елена Категория в: Полезное питание/Диета/ЗОЖ, Салаты/Закуски
Удивите своих гостей интересной подачей и свежим взглядом на салат из печени трески!
Современная версия классического рецепта с печенью трески.
Очень рекомендую попробовать, яйцо пашот вносит чудесный сливочный вкус в заправку салата.
Салат из печени трески со свежим огурцом и яйцом пашот, нюансы:
Не забываем рекомендации по покупке печени трески: она должна быть изготовлена ТОЛЬКО ИЗ ОХЛАЖДЕННОГО сырья, никакой заморозки! Произведена в Мурманске, на Камчатке, в Исландии, но никак не в средней полосе России!
Салатный микс именно с рукколой — это принципиально.
Если у вас ядреная горчица, то ее лучше или совсем исключить или положить самую малость.
Для «тарелки» используйте качественную бумагу для выпечки.
Огурец нарезаем на слайсы поливаем соком лимона и оставляем мариноваться. Смешиваем все ингредиенты соус.
Из бумаги для выпечки формируем «тарелку» (смотрите видео).
Подготавливаем яйцо:пленку смазываем маслом, вливаем яйцо и закручиваем пленку.
Поливаем частью соуса листья салата.
В тарелку с салатом добавляем огурцы и половинки черри. Поливаем соусом и перемешиваем. Перекладываем в «тарелку» добавляем печень трески.
Яйцо варим 2,5-3 минуты. Выкладываем на салат и разрезаем.
И сразу подаем!
Теги: ПП
Навигация по записям
Салат из печени трески с огурцом, яйцом и картошкой
Вкусный сырный слоеный салат с печенью трески с яйцом и огурцом, картошкой и морковью, сделанный по моему рецепту, удивит нежностью вкуса и невесомой текстурой. Он сочный, кисло-сладкий, в меру сытный и совсем нежирный. Для тех, кто следит за фигурой, советую заменить майонез на обычную сметану или домашний постный соус. Но, в принципе, соус в такой салат можно и не добавлять. И без него он будет невероятно сочным, т.к., пропитается соками самих ингредиентов. Рекомендую формировать слоеный салат с помощью кулинарного кольца. Подавать его при такой формовке рекомендую не позже, чем через полчаса после приготовления. За это время слоеное блюдо хорошо пропитается соками и ароматами, сохранив идеальный внешний вид и форму. А вот салат с печенью трески сформированный в креманках, можно оставить настаиваться на несколько часов для полного раскрытия вкусовых качеств каждого ингредиента. Утрата формы ему не страшна. Попробуйте приготовить предложенный новый салат из печени трески, а мой фото-рецепт поможет вам в этом!
Ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
майонез;
печень трески — 120 гр;
морковь запеченная — 75 гр;
огурец свежий — 1 шт.;
черный перец — по вкусу;
картофель запеченный — 75 гр;
лук зеленый — небольшой пучок;
сыр твердый — 80 гр;
огурец маринованный — 2 шт.
Как приготовить салат с печенью трески с яйцом и огурцом…
Прежде, чем взяться за приготовление, стоит подготовить все ингредиенты: запечь картофель и морковку, отварить яйца. Можно корнеплоды тоже отваривать, но я запекаю — так в них сохраняется больше полезных веществ. Когда овощи и яйца остынут, их стоит натереть на мелкой терке. Тертый картофель уложить первым слоем в креманку.
Следующим слоем выложить размятую печень трески. Разминаем вместе с маслом.
Покрыть печень рубленым зеленым луком и сеточкой майонеза.
Поверх посыпать тертым свежим огурцом, тертым маринованным огурчиком и снова можно немного сдобрить майонезом.
Добавить тертый белок и сеточку майонеза.
Натереть на мелкой терке морковку и выложить следующим слоем. Еще разок чуть смазать майонезом.
Последним слоем выложить тертый сыр, украсить салат сеточкой майонеза и посыпать тертым яичным желтком.
Теперь, нужно дать салату настояться полчаса и можно подавать к столу! Лучше всего такое блюдо подавать порционно, в прозрачных креманках. При такой подаче будут видны красивые яркие слои. Приятного аппетита!
Ароматный слоеный овощной салат с печенью трески удивит не только вкусом и простотой приготовления, но и доступностью исходных продуктов. Одним словом, идеальный вариант для праздничного застолья!
Видео-рецепт салата из печени трески от Ирины Хлебниковой имеет немного другие исходные ингредиенты, но демонстрирует вариант формирования в кольце.
Салат из печени трески с яйцами и овощами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат для настроения
Если приготовить этот салат с разноцветными овощами, то он заиграется всеми красками. Это блюдо предназначено для поднятия не только аппетита, но и настроения. А обилие витаминных овощей в зимнюю стужу будет очень кстати.
Как приготовить «Салат из печени трески с яйцами и овощами» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата нужно взять консервированную печень трески, яйца куриные, репчатый красный лук, крупный помидор, стручок сладкого перца, зелень петрушки, оливковое масло, чёрный молотый перец и соль.
Шаг 2
Ссылка
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
Ссылка
Печень трески нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4
Ссылка
Помидор вымыть и нарезать тонкими дольками.
Шаг 5
Ссылка
Плод сладкого перца очистить от плодоножки и семяносцев с семенами, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую 1/4 нашинковать тонкой соломкой.
Шаг 6
Ссылка
Луковицы очистить, разрезать пополам, после чего половинки нашинковать тонкими полукольцами.
Шаг 7
Ссылка
Зелень петрушки вымыть в проточной воде, обсушить полотенцем и измельчить.
Шаг 8
Ссылка
Соединить все подготовленные ингредиенты, поперчить, посолить и полить оливковым маслом.
Шаг 10
Ссылка
Салат подать порционно, украсив по своему усмотрению.
Салат из печени трески | Домашняя кулинария
Печень трески — советский деликатес. Помню, как радовался дедушка, если ему в ветеранском пайке перепадала баночка консервированной печени трески. Салат из печени трески был мегапопулярен и составлял конкуренцию на праздничном столе всенародно любимому салату Оливье. Сегодня, в порядке ностальгии по юности, приготовлю салат из печени трески с яйцами, свежим огурцом и луком. Есть более сытный вариант этого салата — свежий огурец заменяется маринованным и добавляется отваренная в мундире и очищенная картошка. Оба варианта любят в моей семье, заправку в обоих случаях я делаю из масла, слитого из консервов.
Состав:
Печень трески консервированная — 1 банка
Лук репчатый — 1 штука
Огурец свежий — 1 штука
Яйца — 2 штуки
Зеленый лук или свежая зелень — для украшения
Соль, перец, лимонный сок (уксус) — для заправки
Как приготовить вкусный простой салат из печени трески без майонеза с яйцами, луком и свежим огурцом
Для салата из печени трески лук (предпочтительно белый, у него более деликатная горечь) нарезать полукольцами.
Лук нарезать плукольцами
Посолить, слегка помять. И залить лимонным соком, выжатым из дольки лимона (можно заменить 2 чайными ложками 6% или яблочного укуса). Пока готовим салат, периодически перемешивать лук, чтобы он равномерно замариновался.
Лук посолить и замариновать в лимонном соке
Яйца отварить вкрутую — 10-12 минут после закипания, залить холодной водой. Огурец очистить, нарезать кубиками, выложить в глубокую посуду.
Огурец очистить и нарезать
Яйца нарезать кубиками, добавить к огурцу.
Яйца нарезать небольшими кусочками
Из консервов слить масло.
Масло, в котором законсервирована печень трески, слить
Печень трески нарезать на кусочки.
Печень трески нарезать кусочками
Печень трески добавить в салат.
Добавить печень к яйцам с огурцом
Лук хорошо замариновался, добавить лук в салат.
Добавить маринованный лук в салат
Заправить маслом, слитым из консервов, аккуратно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Заправить маслом, посолить, поперчить по вкусу
По желанию посыпать салат из печени трески самой простой свежей зеленью — петрушкой, укропом или зеленым луком.
Салат из печени трески с яйцами без майонеза
Такой ретро-салат прекрасно смотрится в хрустальной салатнице 70-х годов.
Салат с печенью трески, луком и яйцами и свежими огурцами
Салат из печени трески я яйцами, луком и свежим огурцом готов! Это очень вкусная ностальгия!
Ретро-салат советских времен из печени трески
Приятного аппетита!
Русский салат с печенью трески
Консервы из печени трески (правда, другого не видел), признаюсь, никогда не любил. Но жена во всех формах, от простых бутербродов до изысканных блюд, обожала. И вот однажды вечером в пятницу, когда через полчаса она пришла «усталая, голодная и рассерженная» из-за работы, которую на этой неделе она просто «отстой», я решил приготовить этот простой и достаточно легкий рисовый салат с рыбьим жиром. А знаете, что он такой вкусный получился, что даже я его с удовольствием попробовала.
Но для этого салата из рыбьего жира нужно не только сырое и готовое блюдо, но и то, что нужно готовить. А именно
50 граммов риса (любого на свой вкус)
и три куриных яйца.
Промытый (или промасленный) рис после закипания варить десять минут на слабом огне, а яйца — двенадцать. И не забудьте положить в емкость с яйцами чайную ложку соли, чтобы они не протекали, если треснувшее яйцо (или яйца) «затесалось». И тогда они должны остыть под струей холодной воды, потому что их очень легко чистить.
А пока два компонента нашего рисового салата с приготовленной печенью трески, давайте изучим «холодные» ингредиенты. Одна средняя огуречная шахта,
и мелко нарезанная.
Средняя (или две маленькие, были со мной) сладкие луковицы для очистки,
и мелкие, как огурцы, нарезанные.
А вот повар еще и яйца успел остудить. Очистите их от скорлупы и нарежьте кубиками. Так что яйцерезка тебе в помощь.
Все это кладем в салатник один, майонез (бит 50… 60 грамм должно хватить) и перемешать.
Только теперь добавьте банку консервированного рыбьего жира (конечно, после слива из него масла) и еще раз слегка перемешайте. Это довольно деликатный, и такой простой прием двух смешиваний, мы не даем превратиться в «кашу».
Вот и вся мудрость, наш рисовый салат с рыбьим жиром готов. Подаем и едим сразу, из-за долгого ожидания он может просто «плавать».
Приятного аппетита.
Кето салат из печени трески — Конфетиссимо
Обед
Низкоуглеводный суп из брокколи со вкусом кокоса, нежной кремовой консистенцией и аппетитными травами
Обед
Низкокалорийный лимонный пирог отлично подойдет к легкому летнему десерту.Торт имеет приятный кисло-сладкий вкус, а
Этот суп с брокколи — более легкая версия кето-супа, которая отлично подходит для
.
Обед
Этот черничный пирог требует минимальных усилий для приготовления.Десерт получается вкусным и сытным, насыщенным
Обед
Авокадо отлично сочетается с капрезе — легкой закуской из помидоров, сыра и базилика. Комбинация
Обед
Эти куриные кето-гамбургеры приготовлены из простых ингредиентов на оливковом масле.Для котлет понадобится
Фаршированные яйца с начинкой из авокадо
Фаршированные яйца с начинкой — это известный классический рецепт, который красиво украсит ваш праздничный стол. Это одна из самых популярных закусок в мире, которую можно подавать по праздникам, эстер, обедам, а также в любое время дня.
Есть много мифов об яйцах, так как их слишком много может нанести вред нашему здоровью из-за большого количества насыщенных жиров и холестерина. Но я знаю, что съесть на завтрак этот полезный белок — хорошее начало дня.Кроме того, употребление 2–3 яиц в день сделает вас более здоровым и защитит от многих болезней.
В моем доме яйца — один из основных ингредиентов на завтрак. Будь то вареные, жареные, омлет или фаршированные яйца, яйца являются хорошим источником здорового белка, а также прекрасным блюдом. Яйца богаты питательными веществами, жирами, белками, витаминами и необходимыми минералами, чтобы укрепить ваше здоровье. Кроме того, что мне больше всего нравится в этом ингредиенте, так это то, что моя дочь тоже обожает его, кроме желтка.
Сегодня я решил приготовить более изящное блюдо — фаршированные яйца. Этот рецепт очень простой, быстрый и полезный. Я сделал два вида начинки для более разнообразной презентации. Обычно летом на моем праздничном столе не бывает этих лучших и восхитительных фаршированных яиц. Они такие вкусные, размером с укус и уже стали основным продуктом на моем праздничном столе.
Из простых ингредиентов вы приготовите красивый и вкусный ужин. Бывают вечера, когда хочется чего-нибудь быстрого, но вкусного, поэтому закуска — всегда побег.
Здоровы ли яйца?
Яйца — один из самых спорных ингредиентов, обсуждаемых в настоящее время, но он имеет много преимуществ для здоровья. Этот полезный для здоровья ингредиент содержит множество незаменимых для организма питательных веществ. Как я уже упоминал выше, яйца являются богатым источником белка, витаминов, фолиевой кислоты, кальция, а из-за содержащихся в них аминокислот яйца намного легче усваиваются организмом.
Но все мы знаем, что злоупотребление любым ингредиентом может привести к некоторым побочным эффектам, независимо от того, насколько это полезно.Вот почему так важно умеренно есть яйца и заниматься многими видами спорта.
Что такое вареные яйца?
Фаршированные яйца также известны как яйца с пряностями, или яйца, которые обычно приправляют. Яйца с приправой — это сваренные вкрутую, очищенные от скорлупы и разрезанные пополам, чтобы их можно было наполнить любой начинкой, которая вам нравится. Желток обычно смешивают с любой пастой и заливают каждое отверстие в белке. Такие закуски подаются холодными и являются одним из лучших гарниров, которые обожает вся моя семья.
Как сварить идеальные яйца вкрутую?
Для этого рецепта вам понадобится 6-8 яиц в зависимости от того, сколько людей у вас будет.В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавив в нее 1 чайную ложку пищевой соды. Когда вода закипит, добавьте яйца и варите их около 6-8 минут, чтобы получить идеальные яйца, сваренные вкрутую. После этого переложите яйца в ледяную воду и оставьте на несколько минут, чтобы они постояли. Этот метод поможет вам легко очистить их.
Можно ли сварить яйца в горшочке быстрого приготовления?
Да, это возможно и действительно полезно. Если у вас есть Instant Pot, то я рекомендую вам попробовать этот метод.В некоторых будущих публикациях я покажу, как быстро и легко они готовятся и очищаются, если их варить в растворе быстрого приготовления.
Как приготовить фаршированные яйца?
Чтобы приготовить самые лучшие яйца с пряностями, вам нужно иметь дома одно из самых качественных яиц. Я обычно покупаю яйца хорошего качества, чтобы избежать негативных последствий.
Прежде всего, я промываю яйца перед тем, как использовать их (независимо от того, какое блюдо я готовлю). В большую сковороду наливаю воду с 1 ч. Л. Разрыхлителя и даю закипеть на сильном огне.Когда вода закипит, я добавляю яйца по одному, чтобы не растрескаться, и даю им покипеть в воде около 6-8 минут. Когда яйца закипят, я добавляю их в ледяную воду и оставляю на несколько минут, чтобы они остыли. Процесс пилинга намного проще.
Разрежьте яйца пополам, переложите желтки в миску и разложите белки на сервировочной тарелке.
В миске с желтками я разделяю их, чтобы сделать 2 разные начинки. Итак, в первую начинку смешиваю печень трески с желтками, щепоткой соли и перца и несколькими каплями лимонного сока.В другой миске смешиваю половину оставшихся желтков с половиной авокадо, майонезом и ½ чайной ложки горчицы. Ложкой добавьте смесь для начинки обратно в белки. Вы можете использовать кондитерские пакеты, чтобы красиво украсить белую одежду.
Легко и вкусно.
Эти закуски с лучшей начинкой из яиц идеально подходят для праздничного стола и готовы за считанные минуты.
Как хранить яйца с пряностями?
Если вы спешите, вы можете легко сварить яйца за день до вечеринки.Храните их в холодильнике в воздушном контейнере и легко используйте, прежде чем подавать блюдо.
Советы по рецептам:
Начинки могут быть приготовлены из разных ингредиентов и с разными вкусами. Здесь вы не ошибетесь, если сделаете их слаще, острее, сытнее или диетическими.
Кроме того, вы можете добавить в пасту ветчину или бекон, чтобы сделать ее более насыщенной и калорийной.
Украсьте фаршированные яйца паприкой для лучшего внешнего вида и вкуса.
Эти лучшие фаршированные яйца с пряностями станут прекрасным дополнением к любому блюду с непреодолимым вкусом. На моем столе эти легкие закуски улетучиваются в мгновение ока, поэтому готовить их всегда доставляет мне удовольствие.
Фаршированные яйца с авокадо
Печенье Фаршированные яйца с начинкой — это известный классический рецепт, который красиво украсит ваш праздничный стол. Это одна из самых популярных закусок в мире, которую можно подавать по праздникам, эстер, обедам, а также в любое время дня.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Закуска, гарнир
Кухня Русская
Ингредиенты
6 яиц
1 авокадо
горчицы
1/2 ст. 1 упаковка печени трески
1 щепотка соли
1 щепотка перца
перец
укроп
Инструкции
Вымойте яйца.
Возьмите большую кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения на сильном огне.
Когда вода закипит, добавьте яйца и дайте им закипеть 6-8 минут. Снимите с огня и поместите яйца в ледяную воду минимум на 5 минут. Этот метод поможет вам легко очистить яйца.
Разрежьте яйца продольно пополам. Удалите желтки и переложите их в миску. В миске с желтками я разделяю их, чтобы получились 2 разные начинки.
Для первой начинки смешать печень трески с желтками, щепоткой соли и перца и несколькими каплями лимонного сока.
Для второй начинки смешайте половину оставшихся желтков с половиной авокадо, майонезом и ½ чайной ложки горчицы.
Ложкой добавьте смесь для начинки обратно в белки.
Украсить укропом и порошком паприки.
Подавать немедленно.
Питание
Калорийность: 985 ккалУглеводы: 19 г Белки: 38 г Жиры: 86 г Насыщенные жиры: 17 г Холестерин: 1000 мг Натрий: 700 мг Калий: 1339 мг Волокно: 13 г Сахар: 3 г Витамин A 172 яиц с начинкой из яиц рецепты яиц
Салат из печени трески с яйцом, огурцами, картофелем, зеленым луком.. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 114495736.
Салат из печени трески с яйцами, огурцами, картофелем, зеленым луком и луком. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 114495736.
Салат из печени трески с яйцом, огурцами, картофелем, зеленым луком и морковью в тарелке.Изысканная закуска из печени трески, зеленого лука и салата из моркови подается на тарелке с огурцом, картофелем и яйцом. Концепция здорового питания и обеда. Здоровый обед или ужин за столом. Вкусный салат из печени трески с зеленым луком, отварным картофелем и нарезанной морковью, огурцами и яйцом на белой тарелке.
M L XL
Таблица размеров
Размер изображения
Идеально подходит для
S
Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M
Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л
Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL
Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
6000 x 4000 пикселей
|
50.8 см x
33,9 см |
300 точек на дюйм
|
JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
6000 x 4000 пикселей
|
50,8 см x
33,9 см |
300 точек на дюйм
|
JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена с планом подписки
Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
Загрузите 10 фотографий или векторов.
Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 ру
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие изображения
Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
.
Принимать
Как приготовить вкусные салаты из консервированной печени трески
Печень трески — продукт, который многие из нас знают и любят еще с советских времен, когда он считался труднодоступным деликатесом ..
Каждый из нас С детства слышал о его пользе: он славится богатым составом витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот.
Огромная польза для здоровья, оригинальный вкус и невысокая стоимость этого продукта не оставят равнодушной ни одну хозяйку!
Полезные свойства продукта
Печень трески отличается от всех рыбных консервов одной уникальной особенностью: при ее приготовлении и хранении не используется термическая обработка.
Сырой продукт заливается большим количеством собственного жира, что позволяет привнести нам в первозданном виде весь комплекс полезных свойств.Итак, консервированный продукт содержит:
Витамин А, который необходим для зрения в темноте и адекватной цветопередачи человеческого глаза. Помимо прочего, этот витамин незаменим в процессах роста и размножения клеток, повышает иммунитет;
Витамины группы В, необходимые для функционирования нервной системы, обмена веществ и других процессов организма, которые полностью сохраняются в консервированных продуктах этого типа за счет отсутствия термической обработки;
Витамин D, который является необходимым для детей в профилактике рахита, и помогает взрослым поддерживать функционирование опорно-двигательного аппарата;
Витамин Е — мощный антиоксидант, обеспечивающий нормальное состояние нервной и мышечной систем, а также выполняющий ряд других функций;
Микро- и макроэлементы — кальций, железо, магний, калий и другие;
Ненасыщенные жирные кислоты, которые играют огромную роль в метаболизме организма и предотвращают старение клеток.
Полезные качества рыбьего жира сложно переоценить, но при его употреблении необходимо учитывать тот факт, что он содержит большое количество калорий.
Кроме того, следует позаботиться о том, чтобы включить его в свой рацион людям, страдающим гипотиреозом, гипотонией, желчнокаменной или мочекаменной болезнью, аллергией, беременным женщинам ..
Общие советы по приготовлению пищи
Печень трески используется для приготовления различных блюд — от всевозможные бутерброды, супы и рагу.Но особенно уважают салаты.
При выборе продуктов, в сочетании с которыми предполагается подавать рыбий жир, следует учитывать следующие особенности:
Его особый нежный вкус идеально гармонирует с продуктами, имеющими нейтральный вкус. , например, яйцо, рис, картофель, хлеб;
Сбалансировать избыточное содержание жира, присущее этим консервам, помогут продукты с кисло-острым вкусом, такие как лук, лимон, соленые огурцы, оливки, корнишоны.
Важно правильно выбрать сами консервы. Основным ориентиром должна быть марка продукта. Наивысший вкус обладает лучшими вкусовыми и потребительскими качествами, что гарантирует изготовление продукта прямо в море.
Кроме того, выбирая консервы, слегка встряхните банку с печенью: если она не издает «булькающих» звуков, продукт упакован плотно, а значит производитель не сэкономил и не добавил жидкости больше, чем было сама печень.
Классический рецепт салата из печени трески
Ингредиенты
кол-во
консервы —
одна банка
яйца —
3 курицы
головы
голов 39 твердый сыр —
70 граммов
винный или столовый уксус —
1 чайная ложка
майонез —
вкус
специя —
вкус
Калорий на 100 грамм: 190 Ккал
Следует рассмотреть классический рецепт салата под названием «Северный».Такое блюдо в советское время присутствовало в меню большинства ресторанов ..
Что ж, пора триумфального возвращения забытого лакомства.!
Приготовление:
Лук очистить, нарезать и замариновать в уксусе 10-15 минут;
Яйца отварить, мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке;
Отделить печень от жира и вымесить вилкой;
Смешать все ингредиенты салата;
Приправить майонезом и перцем по вкусу;
Все готово.
Салат можно подавать на тостах.
Давайте посмотрим, как приготовить этот чудесный салат в видео-сюжете:
Рецепты других консервированных салатов из печени трески
Слоеный
Список необходимых продуктов:
Консервы одна банка;
3 куриных яйца;
3 средних картофеля;
1 средняя морковь;
3-4 соленья среднего размера;
¼ яблоки;
Лук зеленый;
Майонез.
Приготовление:
Отварить картофель и морковь до готовности, очистить и натереть на терке;
Яйца отварить, очистить от кожуры. Желтки размять вилкой до крошки, а белки натереть;
Яблоко тоже измельчить на терке;
Огурцы нарезать;
Печень слегка размять вилкой;
Зеленый лук нарезанный кружками.
Салат выкладывается либо в плоском блюде, либо в форме с последующим переворотом. Слои пропитываются майонезом и располагаются в следующем порядке:
Морковь и яичный белок;
Смесь печени трески с луком;
Картофель;
Огурец и яблоко;
Яичный желток.
Последний слой майонеза не покрыт, можно украсить дольками зеленого лука и фигурками вырезанными из моркови. После приготовления салат оставляют в холодильнике на полчаса.
При приготовлении салата по вышеуказанному рецепту возможны некоторые вариации. Например, вместо картофеля можно положить рис, добавив при этом немного консервированной кукурузы. Рис в данном случае выкладывается первым слоем ..
Кроме желтка, верхний слой салата может украсить твердый сыр, измельченный любым способом..
Предлагаем обратить внимание на салат Айсберг. Рецепты с универсальным салатом Айсберг. Есть даже рецепт с печенью трески.
Как долго вы готовите винегрет? Этот салат знают все, но часто о нем забывают. Не честно! Вспомним классический рецепт этого знаменитого блюда ..
С приближением праздников многие хозяйки начинают в голове перебирать разные сорта салатов. В тройку лидеров почти всегда входят салаты с крабовыми палочками.Предлагаем изучить их рецепты здесь. Они украсят любой праздник!
Подсолнечник
Классический рецепт этого рецепта готовится из нескольких других ингредиентов, но есть и другие способы приготовления. Ниже мы рассмотрим один из них, основу которого составляет печень трески.
Перечень необходимых продуктов:
Банка консервов;
4 картофеля;
4 куриных яйца;
Лук зеленый — пучок небольшой;
Для украшения — около десятка оливок, чипсов;
Майонез.
Приготовление:
Картофель отварить, очистить и нарезать теркой;
Белки и желтки предварительно сваренных яиц натереть на терке отдельно;
Лук мелко нарезать и смешать с пюре из печени;
Оливки разрезать пополам вдоль.
Салат состоит из слоев, расположенных в следующем порядке:
Картофель;
Смесь печени трески с луком;
Яичный белок;
Яичный желток.
Все слои, кроме желтка, пропитываем майонезом.Поверх желтка с майонезом нарисована сетка.
В центре каждой ячейки половина оливы, символизирующая семя. По краям салата в виде веера выкладываются чипсы.
Дополнительно салат можно украсить фигурками из овощей (например, божьей коровкой из помидоров черри и оливок).
О том, как приготовить салат «Подсолнух» из консервированной печени трески, смотрите в видео ниже:
Морепродукты с креветками
Перечень необходимых продуктов:
Консервы одна банка;
10 тигровых креветок;
2 куриных яйца;
100 граммов рукколы;
2 маринованных огурца;
Майонез.
Готовим:
Вареные яйца нарезать любым удобным способом;
Креветки отварить несколько минут, снять панцири;
Огурцы нарезать мелкими кубиками;
Перемешайте печень вилкой;
Рукколу крупно нарезать;
Перемешать все ингредиенты и оставить салат в холодильнике на пару часов.
В заключение отметим, что любое блюдо, приготовленное с использованием печени трески, будет вкусным и питательным элементом как повседневного рациона, так и праздничного. меню..
А соотношение невысокой стоимости и широкого спектра полезных свойств делает этот продукт оптимальным выбором для каждой хозяйки.
Напоследок мы приготовили сюрприз — видео-рецепт интересного салата из печени трески «Внизу» море »с очень красивым оформлением.
Для самого праздничного застолья!
Простой и вкусный салат из печени трески с золотым рисом. Пошаговый рецепт с фото
Салат из печени трески с рисом — вкусный и простой рецепт.Рецептов салата из печени трески столько же, сколько рецептов оливье или селедки под шубой. Эта незамысловатая закуска подается на праздничный стол или готовится к обеду. Салат будет вкусно заправлен обычным майонезом, но если майонез по каким-то причинам не в почете, то приготовим простой соус из несладкого йогурта — вкусно и полезно!
Золотисто-желтый рис — изюминка салата; куркума и имеретинский шафран окрашивают крупы в такой аппетитный цвет.
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4-5
Ингредиенты для салата из печени трески с золотым рисом
150 г риса;
250 г консервированной печени трески;
— 120 г репчатого лука;
120 г стебля сельдерея;
3 куриных яйца;
60 г сыра;
1 чайная ложка молотой куркумы
щепотка имеретинского шафрана;
оливковое масло, лимонный сок.
Для соуса:
100 г йогурта;
2 чайные ложки горчицы;
перец красный и черный, соус соевый, масло оливковое.
Для подачи:
тосты, яйца перепелиные, помидоры черри.
Как приготовить простой и вкусный салат из печени трески с золотистым рисом
Залить рис холодной водой, тщательно промыть, пока вода не станет полностью прозрачной, переложить крупу на сито.
Вылейте промытый рис для салата в кастрюлю, добавьте щепотку имеретинского шафрана, молотую куркуму, соль по вкусу, 180 мл холодной воды и столовую ложку оливкового масла.
Ставим кастрюлю на плиту, после закипания убавляем огонь, плотно закрываем. Варить 10-12 минут, снимать с огня. Накрыть полотенцем и оставить париться еще 10-15 минут.
Лук для салата из печени трески мелко нарезать. Стебли сельдерея нарезать кубиками. Обжарить лук с сельдереем на оливковом масле до мягкости и прозрачности овощей, посолить.
Приготовление соуса для салата из печени трески — в миске смешиваем йогурт, 1,5 столовые ложки вкусного оливкового масла первого холодного отжима, черный и красный перец, горчицу и соевый соус, которые мы добавляем вместо соли.
Смешиваем салат. Остывший рис выложить в салатник.
Добавьте обжаренный лук и сельдерей. Овощи тоже нужно охладить; все ингредиенты для этого блюда должны быть холодными.
Открыть банку с консервированной печенью трески, слить масло, размять печень вилкой и добавить в салатник.
Сыр натереть на терке для сыра. Желательно выбирать сыр нежный, жирный и не слишком соленый.
Вареные яйца вкрутую натереть на крупной терке, добавить к остальным ингредиентам салата.
Выложить йогуртовый соус в салатник, тщательно перемешать.
Приправить салат свежемолотым черным перцем, отжать лимонный сок, снова перемешать.
Для подачи салата обжарьте ломтики белого хлеба в тостере. Используйте любой полезный хлеб с добавками — семенами, семенами льна или овсянкой.
На тосты выложить салат горкой, украсить сваренными вкрутую перепелиными яйцами, помидорами черри и листом сельдерея. Сразу же подавайте салат из печени трески с золотистым рисом.Приятного аппетита! Готовьте вкусно!
Советы, как сварить перепелиные яйца. Яйца залить холодной водой, поставить на плиту, на умеренном огне довести до кипения и сразу снять с плиты. Перевести в ледяную воду через 3-4 минуты.
фаршированных яиц с муссом из авокадо и икрой | Цветущие фартуки
Яйца с пряностями, мусс из авокадо и икрой
Простота и богатая питательная ценность этого классического рецепта делают его незаменимым на любом праздничном столе или быстрой и вкусной закуской, чтобы побаловать себя.
Яйца с пряностями — один из тех рецептов, которые можно найти в кулинарных книгах 20–30 лет назад и в самых изысканных журналах современности. Мы выросли с традиционной начинкой из яичных желтков, обжаренного лука, печени трески и украсили наше творение нарезанным зеленым луком или икрой для более праздничного вида. Сегодня мы выбираем более здоровую версию, заменяя треску муссом из авокадо и добавляя лимонный сок для дополнительной пикантности. Нам очень нравится икра, потому что она объединяет все вкусы и придает яйцам более изысканный вид.Этот рецепт легко приготовить, а предварительное приготовление яиц делает его еще проще. Добавление лимонного сока в начинку сохраняет ярко-зеленый цвет примерно на 3-4 часа, поэтому мы рекомендуем готовить начинку непосредственно перед подачей на стол. Сделайте эти яйца с начинкой для своей следующей вечеринки и будьте готовы к комплиментам, поверьте, их будет много. Из нашей кухни в вашу, Приятного Аппетита!
Ингредиенты
4 яйца вкрутую
1 средний авокадо, нарезанный кубиками
1 ст.л.
1/4 чайной ложки соли
Белый перец
1 унция икры
1 столовая ложка нарезанного чеснока
Направления
Яйца разрезать пополам.Вычерпайте желтки. Выложите яичные белки на сервировочном блюде.
Приготовьте мусс из авокадо: добавьте яичные желтки и авокадо в миску среднего размера и хорошо разомните вилкой. Добавить лимонный сок, майонез, соль, перец и перемешать до однородной кремообразной массы.
Зачерпните большое количество начинки в яичные белки. Вы также можете использовать кондитерскую сумку для более изысканного образа.
Сверху на каждое яйцо выложите 1/2 чайной ложки икры, посыпьте нарезанным чесноком и подавайте.
Салат с курицей и картофелем: нежно и необычно Одними из самых нежных блюд являются те, в которых среди главных компонентов выступают именно курица и картофель. Салат с кукурузой и картошкой еще …
Одними из самых нежных блюд являются те, в которых среди главных компонентов выступают именно курица и картофель. Салат с кукурузой и картошкой еще и очень сытный, идеально подходящий не только для легкого перекуса, но и изысканного ужина. В рецептах есть самое главное – нежность и изысканность, пикантность и настоящий шарм. И совсем неважно, в каком виде в эти закуски добавляется куриное мясо, будь она вареной, прожаренной или прокопченной, филе всегда сочетается с остальными продуктами наилучшим образом.
Салат с картошкой и курицей
Яблочко, используемое в этой нехитрой рецептуре, придает салату особенный вкусовой оттенок, создает невероятную легкость и дарит еле заметную кислинку. Именно в такой интерпретации блюдо с картошкой наиболее яркое, да и насыщенное, обладающие не только изысканностью, но и превосходными питательными свойствами.
На салат с курицей картошкой надо:
350 гр. картошки;
1 средний соленый огурец;
1 некрупное яблоко;
200 гр. куриного филе;
100 гр. сыра;
2 крупных яйца;
1 головка лука;
180 гр. сметаны;
20 гр. зелени.
Салат из картошки и курицы:
Картошку моют с помощью щеточки и в кастрюле с водой проваривают. После этого остужают, очищают, режут небольшими кубиками.
Огурец режут на доске брусочками.
Филе куриное промывают и проваривают. Потом не достают из бульона, а в нем остужают, режут тонкими полосками.
Яйца проваривают минут 12, после этого процеживают кипяток и подливают холодную воду, остужают. Затем чистят и рубят мелко ножом.
Для измельчения сыра берут среднюю терку и на ней трут.
Яблоко промывают освобождают от кожицы, режут брусочками.
Ссыпают все подготовленные продукты в салатник.
Лук освобождают от шелухи и шинкуют на кубики, смешивают со сметаной.
Полученным соусом заправляют салат и перемешивают.
Мелко рубят на доске промытую зелень и присыпают салат из курицы и картофеля.
Совет: чтобы картошка была более твердой, после варки корнеплод нужно положить в холодильник.
Салат из картофеля и курицы
Это весьма необычный и оригинальный рецепт с добавлением курицы и пекинской капусты. Несмотря на то, что салат получается очень легким и не обременяющим, насытиться закуской можно без проблем. Вот такой парадокс получается благодаря особым компонентам.
На салат курица, картофель надо:
200 гр. картошки;
20 гр. ягодного уксуса;
150 гр. горошка из баночки;
1 авокадо;
200 гр. куриного филе;
350 гр. китайской капусты;
10 гр. меда;
10 гр. дижонской горчицы;
30 гр. оливкового маслица.
Картофельный салат с курицей:
Картофель промывают, проваривают, остужают и режут крупными кусочками.
Куриное филе очищают от жира и пленок, моют, отваривают в воде со специями. После приготовления, там же, в бульоне остужают, режут ломтиками.
Горошек из баночки откидывают на дуршлаг, промывают и просушивают.
Авокадо отделяют от кожицы, извлекают косточку и режут кубиками.
Китайскую капусту промывают и шинкуют крупными кусками.
Все подготовленные продукты ссыпают в салатник.
Масло смешивают с дижонской горчицей, медом и уксусом.
Полученной заправкой поливают салат.
Добавляют соль и перец, смешивают.
Совет: еще более свежим получится этот салат, если вместо консервированного горошка добавить замороженный. Бобы достаточно проварить всего несколько минут и потом обдать холодной водой, чтобы сохранился естественный цвет.
Салат из курицы и картошки
Одним из самых удачных соотношений в кулинарии считается объединение в одном блюде курицы и грибов. Естественно, что такие салаты получаются достаточно сытным и при этом невероятно нежными. Если же в состав включить еще и картофель, то закуска приобретает просто совершенную форму, в которой нет никаких недостатков.
На салат курица, картошка нужно:
150 гр. курицы;
250 гр. картошки;
40 гр. лука-порей;
100 гр. моркови;
4 крупных яйца;
1 головка лука;
20 гр. масла;
100 гр. оливок;
160 гр. майонеза.
Салат с картофелем и курицей:
Морковь и картошку хорошо промывают, используя щеточку. Потом отваривают и остужают, чистят и на некрупной терке трут.
Лук чистят, моют и на доске шинкуют.
Ссыпают на сковородку лук, подливают масло и прожаривают.
Лук-порей моют, мелко рубят.
Курицу в кастрюльке проваривают, остужают и тонкими полосками режут.
Яйца проваривают и принудительно остужают, очищают и на терке некрупной трут.
На дно блюдо помещают картошку и промазывают ее майонезом. Эту же манипуляцию в последствии производят и со всеми остальными продуктами.
Затем уже выкладывают лук-порей и куриное мясо.
После этого – морковь и прожаренный лук.
Присыпают блюдо яйцами и украшают оливками.
Совет: несколько пикантный вкус этому блюду придаст морковка по-корейски, которой можно заменить обычный отварной корнеплод. Салат от этого только выиграет, станет более насыщенным.
Салат с картофелем пай и курицей
Этот салат с курицей и картофелем пай более известен под названием «Гнездо глухаря». Его уже многие хозяюшки в обязательном порядке готовят на праздник. Закуска и выглядит просто безумно привлекательно, и вкус у нее просто превосходный. А готовить блюдо невероятно интересно. Ведь до конца не знаешь, каким же это гнездышко получится в этот раз.
Необходимые компоненты:
250 гр. куриного филе;
200 гр. консервированных шампиньонов;
200 гр. ветчины;
100 гр. плавленого сырка;
350 гр. картошки;
4 куриных яйца;
20 гр. укропа;
4 зубца чеснока;
80 гр. маслица;
100 гр. листов салата;
120 гр. майонеза.
Салат с куриной грудкой и картофелем:
Картошку моют при помощи щеточки, чистят и на терке для морковки по-корейски трут, промывают и полноценно просушивают.
На сковородку вливают масло и выкладывают тертую массу, прожаривают и используя шумовку, перекладывают на салфеточку, просушивают.
Куриное филе проваривают в чуточку присоленной воде, остужают и режут на доске полосками.
В другой кастрюльке проваривают яйца и сразу же остужают, чистят. Белки рубят ножиком мелко, а желтки на некрупной терке трут.
Ветчину режут тонко и мелко.
Грибы процеживают от маринада, рубят небольшими кубиками.
На той же терке, что и желтки, натирают охлажденный сыр.
Зелень промывают и мелко рубят.
Чесночок очищают и в чесночнице измельчают, смешивают с желтком частью измельченной зелени, сыром и небольшим количеством майонеза. Минуточек на десять отправляют смесь в холодильник.
Филе выкладывают в миску, смешивают с белками, ветчиной и майонезом.
Листы салата промывают и помещают на дно блюда.
Далее выкладывают сам салатик.
В центре композиции размещают зелень, а вокруг – картошку.
Из холодильника достают сырную смесь и из нее делают небольшие яички, которые выкладывают потом на зелень.
Салат с копченой курицей и картофелем
Как никакой другой из известных салатов с картофелем, этот может гордиться своим ароматом. В рецепте сочетаются самые лучшие из всех известных кулинарных ноток. Да и вкус блюда именно из-за этого воспринимается совершенно по-другому. Закуска только при появлении на столе вызывает нереальный аппетит и надолго на нем просто не может задержаться.
На салат с копченой курицей и картошкой надо:
500 гр. копченой курицы;
350 гр. картошки;
200 гр. морковки;
100 гр. чернослива;
120 гр. майонеза;
150 гр. ядер орешков;
4 крупных яйца;
150 гр. сыра;
100 гр. свеклы;
50 гр. гранатовых зернышек;
2 гр. соли.
Слоеный салат с курицей и картофелем:
Овощи при помощи щеточки моют и сразу же после этого проваривают.
Проваривают также и яички.
Чернослив заливают тепленькой водичкой и в ней вымачивают.
Орешки на доске ножиком меленько рубят.
Гранат очищают и получают в результате отдельные зернышки.
Сыр на некрупной терке трут.
Куриное мясо режут небольшими, но не очень мелкими кубиками.
Процеживают воду с чернослива и промывают, нарезают мелко.
Овощи и яйца очищают и на некрупной терке трут.
На блюдо выкладывают поочередно продукты. Первой помещают морковь и промазывают ее майонезом. Точно такую же манипуляцию производят и с другими компонентами.
Затем сыр и яички.
Следом картошка и орешки.
Только после орешек уже чернослив и курица.
Затем слои повторяют еще разочек, последним слоем выступает свекла.
Украшают блюдо зернышками граната.
Картофель и курица – простые, но идеальные составляющие салатов. Именно с ними салаты с картошкой и кукурузой получаются изысканными и невероятно вкусными. Убедиться в этом несложно. Все представленные в этой статье рецепты – явное тому доказательство.
Салат с курицей, картошкой и солёным огурцом
Для семейного обеда или ужина хочу предложить вам рецепт салата с курицей, картошкой и солёным огурцом. Этот картофельный салатик получается очень вкусным и сытным, готовится из самых простых продуктов. Мясо курицы в данном рецепте обжаривается в пергаменте, при желании, можно его запечь. Майонез можете заменить сметаной, добавив в неё немного готовой горчицы. Приготовьте этот простой салатик и насладитесь его вкусом!
Ингредиенты
Для приготовления салата с курицей, картошкой и солёным огурцом понадобится:
картофель — 200 г;
куриное филе — 200 г;
морковь — 0,5 шт. ;
огурец солёный (или маринованный) — 1 шт.;
лук репчатый — 0,5 шт.;
соль — по вкусу;
приправа для шашлыка — 1 ч. л.;
зелень петрушки — по вкусу;
майонез — 3-4 ст. л.;
сок лимона — 0,5 ч. л.;
сахар — 0,5 ч. л.;
масло растительное — 1 ч. л.
Этапы приготовления
Картофель и морковку отварить в кожуре до готовности (в течение 25-30 минут с момента закипания воды), остудить и очистить. Куриное филе отбить молоточком, выложить на смазанный растительным маслом пергамент, чуть посолить и посыпать приправой для шашлыка.
Завернуть филе в бумагу, тщательно подогнув несколько раз её края (конвертом).
Обжарить филе в пергаменте на сухой сковороде на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Дать мясу остыть в пергаменте, затем развернуть его.
Картофель и морковку нарезать средними кубиками.
Солёный огурец тоже нарезать средними кубиками. Очищенную луковицу нарезать тонкими перьями. Нарезанные лук и огурчик выложить в салат из картофеля и моркови.
Соединить майонез с лимонным соком и сахаром, перемешать и заправка для салата готова.
В картофельный салат добавить нарезанное кубиками (или небольшими кусочками) жареное куриное филе, измельчённую петрушку и заправку.
Салат посолить по вкусу и перемешать.
Дать простому, сытному и очень вкусному салату с курицей, картошкой и солёным огурцом настояться минут 10 и можно подавать к столу. Уверена, этот картофельный салатик прекрасно впишется в повседневное меню и понравится всей семье!
Приятного аппетита!
Картофельный салат с курицей и яичным блинчиком
Очень люблю картофельные салаты, они просты в приготовлении, сытные и вариантов множество. Их можно сделать только овощными или с добавлением мяса и рыбы. Во всем мире знаменит картофельный салат, который еще называют немецким. Состоит из вареного картофеля, репчатого лука, жареного сала или бекона и маринованных огурцов. В качестве заправки используют винный уксус с растительным маслом или натуральный йогурт. Хотя и у него вариантов приготовления тоже много.
Сегодня готовою картофельный салат с курицей, яичным блинчиком и свежим огурцом. Для аромата и вкуса добавляю репчатый лук и укроп. Заправлять его можно сметаной, майонезом, натуральным йогуртом или маслом. Мне больше нравится сочетать сметану и майонез. Такой салат получается очень ароматным и сытным. Он может стать отличной заменой салата Оливье.
Картофельный салат с курицей и яичным блинчиком
Распечатать рецепт
Из минимального количества простых продуктов получается очень сытный и вкусный салат. Основными ингредиентами являются картофель, куриное филе, свежий огурец и куриные яйца. Он напоминает салат Оливье, но по вкусу он мне нравится больше. Из яиц готовлю омлетный блинчик. Если использовать заранее отваренные куриное филе и картофель, то салат готовится за 15-20 минут.
Порции
Время подготовки
5
35 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
Время подготовки
5
35 минут
Время приготовления
10 минут
Картофельный салат с курицей и яичным блинчиком
Распечатать рецепт
Из минимального количества простых продуктов получается очень сытный и вкусный салат. Основными ингредиентами являются картофель, куриное филе, свежий огурец и куриные яйца. Он напоминает салат Оливье, но по вкусу он мне нравится больше. Из яиц готовлю омлетный блинчик. Если использовать заранее отваренные куриное филе и картофель, то салат готовится за 15-20 минут.
Порции
Время подготовки
5
35 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
Время подготовки
5
35 минут
Время приготовления
10 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
Картофель отвариваем в мундире до готовности и остужаем. Для ускорения процесса его можно погрузить на 10 минут в ледяную воду. Очищаем.
Пока варится картошка, яйца разбиваем в миску, солим и взбиваем вилкой. В сковороде разогреваем масло и выливаем яичную смесь. Жарим на средней температуре, пока сторона не зарумянится.
Переворачиваем яичный блинчик на другую сторону и готовим еще 1-2 минуты. Блинчик перекладываем на тарелку и остужаем.
Подготовленный картофель нарезаем кубиками и отправляем в миску.
Яичный блинчик нарезаем небольшими квадратами и добавляем к картошке.
Для приготовления я беру готовое запеченное филе грудки. Если нет готового филе, то отвариваем его в воде до готовности или обжариваем в масле на сковороде и остужаем. Нарезаем куриное филе кубиками, репчатый лук мелко и отправляем в миску.
Свежий огурец измельчаем, как картофель и грудку, кубиками, укроп нарезаем мелко и выкладываем в миску. Дополняем все солью, сметаной, майонезом и хорошо перемешиваем.
Готовый вкуснейший салат из картошки, курицы и яичного блинчика перекладываем в салатник или на тарелку и сразу подаем на стол. Он получается очень ароматным, сытным и вкусным. Приятного аппетита!!!
Салат с курицей грибами и картошкой рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Как сделать салат с курицей, грибами и картошкой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Можно взять любую часть курицы, у меня куриное филе. Растительное масло возьмите без запаха.
Шаг 2:
Если используете свежие шампиньоны, их предварительно сполосните водой, обсушите. Нарежьте шампиньоны средними кубиками. Если грибы лесные, их необходимо сначала отварить. Также можно взять маринованные грибы.
На широкой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте грибы с репчатым луком на умеренном огне до готовности. При этом периодически помешивайте грибы, чтобы они жарились равномерно. Ближе к концу приготовления грибы посолите, перемешайте.
Шаг 5:
Курицу отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Чтобы мясо было сочным, обязательно опускайте его в уже кипящую воду, а не в холодную. Готовую курицу выньте из бульона, дайте остыть.
Шаг 6:
Корнеплоды помойте щеткой или жесткой губкой под струей проточной воды. Сварите овощи на умеренном огне. Как проверить готовность овощей? Проткните овощи ножом. Если они мягкие, значит, готовы. Выньте овощи из воды, остудите.
Шаг 7:
Яйца помойте, залейте водой, доведите до кипения. Варите яйца на среднем огне в течение 7-8 минут с момента закипания, воду слейте. Сваренные вкрутую яйца залейте холодной водой, чтобы они остыли и лучше очищались от скорлупы.
Шаг 8:
Картофель и морковь очистите от кожицы, измельчите на крупной терке.
Шаг 9:
Курицу нарежьте некрупными кубиками.
Шаг 10:
Яйца очистите от скорлупы, натрите на крупной терке.
Шаг 11:
На плоскую тарелку установите кулинарное кольцо (d=16-18 см). Первым слоем выложите картофель, разровняйте. Картофель посолите, но совсем немного, так как салат заправляется майонезом.
Шаг 12:
Нанесите на слой картофеля майонез.
Шаг 13:
Следующим слоем выложите жареные грибы. Их смазывать не нужно.
Шаг 14:
Затем равномерно распределите нарезанную курицу.
Шаг 15:
Сверху — майонез.
Шаг 16:
Далее — тертая морковь и майонез.
Шаг 17:
На морковный слой выложите тертые яйца и снова майонез.
Шаг 18:
Сыр измельчите на крупной терке.
Шаг 19:
Завершите салат тертым сыром, выложив его равномерно сверху. Готовый салат прикройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 20:
Кулинарное кольцо снимите. Салат с курицей, грибами и картошкой готов! Перед подачей можете украсить его сверху.
Приятного аппетита!
Салат с курицей, картофелем и яйцами рецепт – американская кухня: салаты.
«Еда»
Куриное филе
250 г
Ветчина
200 г
Консервированные шампиньоны
200 г
Картофель
400 г
Куриное яйцо
4 штуки
Плавленый сыр
100 г
Чеснок
4 зубчика
Укроп
по вкусу
Зеленый салат
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Майонез
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Салат из картофеля и курицы в листьях латука рецепт
Поделиться с друзьями:
Когда готовите салат для пикника, вечеринок или фуршета, удобнее всего его подавать мелкими порциями в виде закуски на пару укусов. Для этого отлично подходят листья Биб-латука. Выбирайте более крепкие внутренние листья, которые будут держать форму чаши. Заполните каждую зелёную чашу простым, но наполненным богатыми вкусами салатом из печёного картофеля, куриной грудки и хрустящего жареного бекона с луком и сельдереем в майонезной заправке. Все ингредиенты нарезаются мелкими кубиками. Подавайте, разложив чаши на большом подносе. Такую закуску удобно есть руками, и выглядит она эффектно.
4 клубня картофеля рассет-бёрбанк, очищенных и нарезанных кубиками
1,5 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 куриная грудка (180 гр.) без кости и кожи
3 полоски бекона, пожаренные и раскрошенные
1/4 ст. сельдерея, нарезанного кубиками
1/4 ст. лука, нарезанного кубиками
1 зубчик чеснока, измельчённый
0,5 ст. майонеза
2 ст. л. белого винного уксуса
2 ч. л. горчицы
1 ст. л. паприки
2 ст. л. порубленной свежей петрушки
2 свежих листка шалфея, нарезанных
2 кочана Биб-латука, листья разделите
Приготовление блюда по рецепту:
Разогрейте духовку до 200°С. Выложите картофель на противень, перемешайте с оливковым маслом, посыпьте солью и чёрным перцем и запекайте до золотистого цвета и мягкости, около 30 минут.
Тем временем положите куриную грудку в кастрюлю и залейте водой; доведите до кипения на среднем огне и варите до готовности, 15-20 минут. Выложите курицу из кастрюли и дайте немного остыть, затем разрежьте на кусочки размером на один укус.
В большой миске смешайте картофель, курицу, бекон, сельдерей, лук и чеснок. Затем вмешайте майонез, уксус, горчицу, паприку, свежую зелень, соль и чёрный перец по вкусу. Подавайте салат в листьях Биб-латука и ешьте, заворачивая внутрь.
Категории:
Салат с курицей и жареной картошкой
Вот это тот самый рецепт, про который могу смело сказать – это мое абсолютное авторство! Нет, понятно, что смешать в одном салатнике курицу и картошку придумали давно, но вот сочетание именно этих продуктов, а главное жареная картошечка – мое гордое изобретение. Опробовано на родственниках мужа, и на самом муже многократно, просит добавки))) Итак, набор продуктов прост до неприличия.
Категория: Салаты / Салаты с курицей
Время приготовления: 1 час
Для салата из курицы и картошки понадобится
Курица – 4 бедра
Картофель — 2 шт средних размеров
Соленые огурчики – 2 шт
Сыр – твердый, грамм 50 примерно
Майонез
Способ приготовления
Курицу (я всегда беру бедра) отварить до готовности. Залить мясо холодной водой, добавить морковь, целую луковицу, как закипит, перец горошком и лавровый лист. Бульон потом можно использовать как основу для супчика.
Картофель очистить и нарезать мелкой мелкой соломкой, хорошо промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы ушла вся вода.
Сковороду разогреть, растительное масло, и жарим картошку в несколько заходов, чтобы каждая соломинка касалась дна сковороды. Я солю уже перед тем, как снять с огня.
Курицу остудить и нарезать мелкими кусочками,
сверху картофель,
затем соломкой нарезанные соленые огурцы.
Огурцы лучше порезать заранее, чтобы стекла лишняя жидкость. На огурцы трем сыр на мелкой терке.
Мне в этом салате нравится «Гран-при» от вкус вилл, он достаточно твердый и по вкусу вписывается идеально.
Все перемешать, заправить майонезом. Сверху присыпать тертым сыром и можно оставить чуть-чуть картофельной соломки для украшения.
Ну вот и все, приятного аппетита!
Читайте также наши лучшие рецепты:
Ваш рецепт салата с курицей и жареным картофелем вкуснее? Давайте обсудим в отзывах.
Понравился рецепт? Сохраните себе на стену:
Facebook
Twitter
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Метки: салаты, праздничное, блюда из курицы
Добавить комментарий
Рецепт салата с курицей и картофелем | Все рецепты
Это такой отличный рецепт! У меня не было солений, поэтому они были пропущены. Я также добавил 2 зубчика нарезанного чеснока (потому что я добавляю чеснок ко всему!), Чайную ложку сушеного укропа, столовую ложку измельченного сухого лука, несколько встряхиваний черного перца и половину чайной ложки измельченной сухой горчицы для небольшого толчка. НЯМ !!!
В первый раз, когда я попробовала этот салат на вечеринке, Я ПРОСИЛ рецепт.Хозяин все время говорил мне, что отдаст его мне, и я звонил ему каждый день, пока он не сдержал свое слово! Я использую целую курицу, потому что нам нравится темное мясо, без оливкового масла и солений. Когда делаю этот салат, я стараюсь найти хорошие деликатесные укропы. Еще добавляю дижонскую горчицу и много свежемолотого перца. НЯМ!
Замечательный рецепт! Еда сама по себе. Идеальная смесь куриного картофеля и заправки. Хотя я люблю сваренные вкрутую яйца, я добавила в этот рецепт еще несколько яиц.
Можно было бы добавить немного больше приправ, но как только я добавил немного специй, все получилось отлично.
Только что сделал это, и это действительно Yummmmm!
Я знала, что не сойду с ума по этому поводу, но думала, что мужу это понравится — его вердикт был «в порядке».’Это тоже не выглядит ужасно аппетитным. Спасибо, в любом случае.
Это был хороший рецепт для нарезки и нарезки кубиками, это было не то, на что я надеялся, и немного разочаровал меня, но все остальные думали, что это вкусно. Подходит для праздников.
Я только что приготовил это, и получилось очень вкусно.Я приправила курицу и обжарила ее, она добавила в салат приятную приправу. У меня не было солений, поэтому я пропустил их, но добавил зеленый лук, и это придало салату приятную добавку. Моим детям очень понравилось это на поджаренном пшеничном хлебе.
Очень вкусно, всей семье понравилось, и она предпочла наш обычный простой картофельный салат, который мы ели в течение многих лет.
Рецепт салата из картофеля и курицы для пикника | Солнечный Андерсон
Убрать выделение со всего
4 картофеля Айдахо, очищенного и нарезанного кубиками
1 1/2 столовой ложки оливкового масла первого отжима
Соль и свежемолотый черный перец
1 (180 грамм) куриной грудки без кожи
3 ломтика вареного бекона, покрошить
1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
1/4 стакана нарезанного кубиками лука
1 зубчик чеснока, измельченный
1/2 стакана майонеза
2 чайные ложки горчицы
1 столовая ложка перца
2 столовые ложки нарезанных листьев петрушки
2 нарезанных листа шалфея
2 головки салата Bibb
Греческий куриный картофельный салат
Паркер Файербах
Этот картофельный салат скоро станет вашим новым любимым обедом. Благодаря курице Tyson’s Grilled & Ready, это блюдо свежее, легкое и позволяет сэкономить время, идеально подходящее для напряженных летних дней.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки:
0
часы 15
минут
Общее время:
0
часы 35 год
минут
Для заправки
2
ст.
свежий лимонный сок
1/4
c.
Оливковое масло первого холодного отжима
1/2
маленький красный лук, очень тонко нарезанный
Перец черный свежемолотый
Для картофельного салата
2
фунт.
смешанный молодой картофель, разрезанный пополам
2
Персидские огурцы, тонко нарезанные половинками
1 1/2
c.
помидоры черри, разрезанные пополам
3/4
c.
Оливки Каламата без косточек, разрезанные пополам
1/4
c.
нарезанных свежих веточки укропа, плюс еще для сервировки
1
c.
твердый сыр фета, раскрошенный, плюс еще для сервировки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Приготовление заправки: в средней миске смешайте лимонный сок и горчицу.Во время взбивания медленно добавляйте масло до полного смешивания. Вмешайте красный лук, затем приправьте солью и перцем. Дайте посидеть, пока готовите картофельный салат.
Приготовьте картофельный салат, выложите полоски куриной грудки Tyson® Grilled & Ready® одним слоем на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагрейте, накрывшись бумажным полотенцем, до тепла, примерно 2 минуты. Дайте немного остыть, затем переложите на рабочую поверхность и нарежьте небольшими кусочками.
Тем временем в большой кастрюле залейте картофель водой и обильно приправьте солью.Доведите воду до кипения и варите, пока картофель легко проткнется ножом, около 10 минут. Слейте воду и промойте под холодной водой, чтобы картофель остыл.
Переложите картофель в большую миску и добавьте нарезанную куриную грудку, огурцы, помидоры, оливки и укроп. Сбрызнуть заправкой и аккуратно перемешать. Аккуратно сложите фету.
Подавать с большим количеством укропа и феты.
Паркер Файербах
ПОЛНОСТЬЮ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ КУРИНЫЕ ПОЛОСКИ НА ГРИЛЕ
ТАЙСОН ГРИЛЬ И ГОТОВ
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Готовьте куриный картофельный салат дома для всей семьи! Это хороший способ наладить связь между собой. Представьте себе, что вы готовите вкусное и легкое блюдо, одновременно развлекаясь и укрепляя дух товарищества. Прекрасно, не правда ли?
Как приготовить салат с курицей и картофелем
Каждый раз, когда я готовлю салат, я всегда привлекаю своих малышей.Например, мы с моей младшей дочерью Даниэль весело готовили салат с макаронами из тунца. Это также заставило ее больше заинтересоваться кулинарией.
Этот салат можно приготовить вместе с детьми и другими членами семьи. Это просто и легко.
Сначала я отварила овощи, а затем курицу. Затем я приготовила заправку для салата с майонезом Lady’s Choice и залила ее нарезанными кубиками овощами и курицей. Мне нравится подавать его охлажденным, поэтому я кладу его в холодильник как минимум на 1 час перед подачей.
Позвольте мне представить более подробную информацию. При варке овощей существует определенная последовательность. Картофелю нужно больше времени, чтобы размягчиться, поэтому я варю его на 5 минут раньше, чем морковь. Затем я добавляю морковь с картофелем в ту же кастрюлю и продолжаю варить 10 минут.
Вынув оба овоща из кастрюли, дайте им остыть и нарежьте кубиками. Я также готовлю горошек в той же кастрюле в течение 1 минуты. Все еще используя ту же кастрюлю и оставшуюся воду, варите курицу в течение 15 минут.Достаньте из кастрюли и нарежьте кубиком, когда он остынет.
Приготовьте заправку для салата, поместив майонез Lady’s Choice в миску. Добавьте приправы, например, соль и молотый черный перец. Я также добавляю сладкий вкус, тертый сыр чеддер, луковую пудру и сахар. Смешайте все до однородной массы.
Смешайте нарезанные кубиками овощи, курицу и заправку для салата в большой миске. Осторожно перемешайте. Перед подачей охладите в холодильнике.
Попробуйте этот легкий рецепт куриного картофельного салата.Наслаждайтесь с семьей!
Салат из курицы и картофеля
Легкий салат из курицы и картофеля с морковью и зеленым горошком.
Ключевое слово салат с беконом и яйцом, куриный салат, картофельный салат
Ингредиенты
8 унций куриной грудки без костей
1 ¼ чашки майонеза Lady’s Choice
4 штуки картофеля
1 штука моркови
1 чашка зеленого горошка замороженного
2 ½ столовой ложки сладкого приправы
½ чайной ложки лукового порошка
½ стакана острого тертого сыра чеддер
½ чайной ложки сахара
¼ чайной ложки черного перца
Соль по вкусу
Вода для кипячения
Инструкции по кипячению
в горшке. Добавьте картофель. Варить 5 минут.
Добавьте морковь. Варить 10 минут. Вынуть из кастрюли картофель и морковь. Поместите в чистую миску и дайте остыть.
Добавьте замороженный зеленый горошек в кастрюлю с кипящей водой. Варить 1 минуту. Удалите и отложите в сторону.
Добавьте курицу в кастрюлю. Варить 15 минут. Отложите в сторону.
Нарежьте картофель, морковь и курицу кубиками. Отложите в сторону.
Приготовьте заправку для салата, смешав в миске майонез Lady’s Choice, маринад, луковый порошок, молотый черный перец, сахар и соль.Хорошо смешать.
Смешайте картофель, морковь, горох и курицу с заправкой для салата, а затем добавьте тертый сыр чеддер. Перемешайте до однородного состояния.
Охладите не менее одного часа. Служить. Делитесь и наслаждайтесь!
Питание
Калорий: 2490 ккал | Углеводы: 64 г | Белки: 71 г | Жиры: 206 г | Насыщенные жиры: 33 г | Холестерин: 204 мг | Натрий: 2567 мг | Калий: 1444 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 24 г | Витамин A: 12391IU | Витамин C: 64 мг | Кальций: 475 мг | Железо: 4 мг
Смотреть Как приготовить куриный картофельный салат
Рецепт мексиканского куриного салата | Куриный салат с картофелем и морковью
Кто-то может сказать, что этот куриный салат не является «традиционным» мексиканским рецептом, но он так давно присутствует в нашей культуре, что многие считают его традиционным.Почему спросите вы? Потому что это давний фаворит среди мексиканцев для проведения семейных встреч, детских праздников, пикников и даже пляжных дней.
Мексиканский куриный салат
Здесь, дома, это тоже одно из любимых блюд моего сына; Еще когда он был маленьким школьником, он любил приходить из школы и есть это на обед и часто просил его на дни своего рождения. Его едят с солеными крекерами или в бутербродах, и, как вы можете видеть здесь, подают вместе со сливочным салатом из макарон с американским сыром и американским сыром. Как упоминалось ранее, куриный салат очень популярен на детских днях рождения, так как хозяйка (мама) может приготовить его заранее, и при этом получить удовольствие от вечеринки.
Этот рецепт салата с курицей является мексиканской версией знаменитого русского салата, также известного в других странах Европы как салат Оливер, но с добавлением курицы (курица является основным ингредиентом этого салата). В салате есть некоторые из тех же ингредиентов, что и в восточноевропейской версии, но у мексиканской версии салата с курицей есть несколько вариаций, в которые входят картофель, морковь, горох и другие ингредиенты, такие как красный перец или кукуруза.Я люблю добавлять к себе сельдерей и яблоко.
Как приготовить рецепт мексиканского куриного салата
ПЕРЕЙТИ К ПОЛНОЙ ИНСТРУКЦИИ
ИНСТРУКЦИЯ:
Поместите приготовленную и измельченную курицу, картофель, морковь, сельдерей, душистый горошек и яблоко в большую миску. большая чаша. (проверьте список ингредиентов ниже)
Осторожно перемешайте и добавьте майонез (осторожно, чтобы не сломать или не размять приготовленные овощи).
Приправить солью и перцем. Поставьте в холодильник примерно на 4 часа, чтобы ароматы смешались. Поверьте, подождать стоит, оно точно будет вкуснее.
ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ САЛАТА ИЗ МАКАРОНОВ
Нарежьте чеддер или американский сыр мелкими кубиками и убедитесь, что приготовленные макароны остыли, иначе сыр расплавится.
Добавьте мексиканские сливки или сметану. Перемешайте и осторожно добавьте сыр, убедившись, что он хорошо перемешан.Как упоминалось выше, в некоторые рецепты также добавляют вареную ветчину, нарезанную кубиками. Приправить солью и перцем. Перемешайте и охладите до охлаждения, чтобы подавать вместе с мексиканским куриным салатом.
Для подачи приготовьте соленые крекеры, а взрослым — кусочки маринованной моркови с перцем халапеньо.
Мне нравится использовать стеклянные чаши с удобной крышкой.
Мексиканский куриный салат
Мели Мартинес — Мексика на моей кухне
Этот рецепт салата с курицей — мексиканский вариант известного русского салата, но с добавлением курицы.В салате есть некоторые из тех же ингредиентов, что и в восточноевропейской версии, но у мексиканской версии есть несколько вариаций, которые включают такие ингредиенты, как красный перец или кукуруза.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 25 минут
охлаждение 45 минут
Общее время 40 минут
Куриное блюдо, салаты
Мексиканская кухня
Порций 8
Калорий 327 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
16 унций вареной и измельченной куриной грудки
8 унций вареной моркови и нарезанной кубиками
14 унций картофеля, приготовленного и нарезанного кубиками
Положите приготовленную и измельченную курицу, картофель, морковь, сельдерей, душистый горошек и яблоко в большую миску.
Осторожно перемешайте и добавьте майонез (осторожно, чтобы не сломать или не размять приготовленные овощи).
Приправить солью и перцем. Поставьте в холодильник примерно на 4 часа, чтобы ароматы смешались. Поверьте, подождать стоит, оно точно будет вкуснее.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ САЛАТА ИЗ МАКАРОН
Нарежьте сыр мелкими кубиками и убедитесь, что приготовленные макароны остыли, иначе сыр расплавится.
Добавьте мексиканские сливки или сметану. Перемешайте и осторожно добавьте сыр, убедившись, что он хорошо перемешан. Как упоминалось выше, в некоторые рецепты также добавляют вареную ветчину, нарезанную кубиками (если хотите, добавьте ее вместе с сыром). Приправить солью и перцем. Перемешайте и охладите до охлаждения, чтобы подавать вместе с мексиканским куриным салатом.
Для подачи приготовьте соленые крекеры, а взрослым добавьте маринованные перья халапеньо и ломтики моркови.
Примечания
* В некоторых рецептах в салат из макарон добавляют вареную ветчину, нарезанную кубиками.
Nutrition
Порция: 6 унций куриного салатаКалорийность: 327 ккалУглеводы: 15 г Белки: 15 г Жиры: 22 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 48 мг Натрий: 283 мг Калий: 633 мг Волокно: 3 г Сахар: 5 г Витамин A 43,2 Витамин A: 50 мг
Это одно из любимых блюд нашей семьи для вечеринок и особых случаев.
Оставьте комментарий, я хотел бы услышать о любимых праздничных обедах вашей семьи!
¡Buen provcho!
Мели,
Еще рецепты:
Салат из свежей кукурузы с портуланом Рецепт салата из чайота Мексиканский салат в сочельник
Сливочный куриный картофельный салат | Поваренная книга всеядного
Превратите любую трапезу в пикник с этим сливочным салатом из курицы и картофеля.Он полон кусочков нежного картофеля, ароматной курицы и яиц всмятку, чтобы придать сытный вкус! {Без глютена}
Жизнь сейчас может показаться не очень солнечной, но если я узнал что-нибудь за это время дома, важно сделать лимонад из этих лимонов. На самом деле я научился устраивать себе пикник, и один из лучших способов сделать это — приготовить куриный картофельный салат.
Когда я рос, это было одно из моих любимых блюд. Когда мы шли за западной едой, это было блюдо, которое мы заказывали каждый раз.Я знаю, это может показаться странным, но для китайцев пельмени — это обычная еда. Даже для особых домашних блюд мы всегда делали куриный картофельный салат.
На этот раз я не жду особого случая. Я делаю сливочный салат с курицей и картофелем, который поднимает мне настроение и напоминает мне о том, что впереди более солнечные дни.
Вы можете сэкономить время на этом рецепте, приготовив курицу и картофель в пароварке одновременно. Я люблю класть курицу в верхнюю часть пароварки, а затем варить картофель в кастрюле под ней.Кроме того, все эти соки смешиваются, и получается что-то вкусное.
Хотя вы можете приготовить курицу по-другому, я рекомендую готовить ее таким образом, потому что курица получается более ароматной. Ниже я подробно расскажу, что делать, но для сияния достаточно лишь немного соли и немного ароматических веществ.
Конечно, салат с курицей и картофелем должен быть кремообразным, и именно здесь на помощь приходит майонез. Когда дело доходит до кремовой текстуры, я предпочитаю майонез Kewpie.Он намного мягче и ароматнее, чем обычные, хотя, если у вас в холодильнике есть другой бренд, не волнуйтесь. Вы все равно получите восхитительные результаты!
Но это еще не все. Добавьте немного дижонской горчицы, чтобы завершить вкус, а также несколько хрустящих кусочков сельдерея и лука, чтобы разнообразить текстуру.
Я также добавляю яйца всмятку в куриный картофельный салат. Поскольку желток такой мягкий, он добавляет божественной кремовой консистенции. Если вы не являетесь поклонником текстуры всмятку, сваренные вкрутую яйца также станут удовольствием, когда вы сделаете эту идеальную сторону для пикника!
Хотите узнать больше о китайской кухне? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать 5-дневный ускоренный курс китайской кухни и обновленные рецепты!
Хотите узнать больше? Получите наш 5-дневный ускоренный курс китайской кулинарии и обновления рецептов! Подписка
Сливочный картофельный салат с курицей
Превратите любую трапезу в пикник с этим сливочным салатом с курицей и картофелем. Он полон кусочков нежного картофеля, ароматной курицы и яиц всмятку, чтобы придать сытный вкус! {Без глютена}
Автор: Мэгги Чжу
Курс: Side
Кухня: Fusion
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 45 минут
Порции: от 4 до 6 порций
Ингредиенты
Готовьте
450 г красного картофеля (* сноска 1)
1 столовая ложка плюс 1/2 чайной ложки соли, отдельно
1/2 фунта (225 г) куриное бедро без кожи без костей (или грудка)
1 имбирь большого пальца, нарезанный тонкими полосками (* Сноска 2)
1/4 небольшого белого лука, мелко нарезанный кубиками (выход 1/4 стакана)
1 зубчик тертого чеснока
1/2 стакана майонеза Кьюпи или обычный майонез (* сноска 3)
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 столовая ложка лимонного сока
Молотый черный перец (по вкусу)
Инструкция s
Приготовьте курицу и картофель
Приготовьте пароварку, добавив воды в кастрюлю. Добавьте картофель и 1 столовую ложку соли. Убедитесь, что вода полностью покрывает картофель.
Положите курицу на тарелку, которая поместится на решетке пароварки. Равномерно посыпьте курицу солью и выложите сверху имбирь. Установите решетку пароварки на кастрюлю и накройте крышкой.
Готовьте на среднем или сильном огне, пока из пароварки не пойдет пар. Варить 15 минут, пока картофель и курица не пропарятся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте в картофель нож для очистки овощей — он должен проткнуть картофель без сопротивления.Вставьте нож в курицу, и сок должен вытечь. Продолжайте готовить курицу и / или картофель, если они не готовы полностью.
Слейте воду из картофеля и облейте его холодной водой из-под крана. Затем переложите картофель в большую миску и залейте холодной водой из-под крана, чтобы дать остыть. (Необязательно) Когда картофель остынет, переложите его на тарелку и поместите в холодильник, чтобы дать ему остыть еще 20 минут. (* Сноска 4)
Сварить яйца
Добавьте воды в небольшую кастрюлю, чтобы ее было достаточно, чтобы покрыть яйца.Доведите воду до кипения на среднем или сильном огне. Осторожно опустите яйца черпаком и включите средний огонь. Варить при слабом кипении 6 минут для жидких желтков, 8 минут для яиц средней мягкости или 10 минут для сваренных вкрутую яиц.
Приготовьте большую миску с холодной водой. Когда яйца будут готовы, слейте их и промойте холодной водой из-под крана. Поместите яйца в холодную воду, чтобы они полностью остыли.
Очистите яйца и нарежьте их крупными ломтиками. Переложите их на тарелку.
Соберите салат
Нарежьте картофель кубиками размером 1/2 дюйма (1 см) и переложите их в большую миску.
Нарежьте курицу кубиками размером 1/2 дюйма (1 см) и добавьте их в миску с картофелем.
Добавьте сельдерей, лук, чеснок, майонез, горчицу, лимонный сок и молотый перец. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Попробуйте салат. Посолите или при необходимости добавьте еще майонеза.
Добавьте нарезанные яйца и осторожно перемешайте.
Подавайте при комнатной температуре или храните в холодильнике до 3 дней и подавайте в холодном виде.
Примечания
Мне нравится использовать красный картофель с кожицей. Вареный картофель сохранит форму и будет иметь мягкую зубчатую консистенцию. Если вы предпочитаете сливочный картофель, который не держит форму, используйте вместо него красновато-коричневый картофель. Я использовал 3 маленькие картофелины. Если вы используете 1 большую картофелину, разрежьте ее пополам, чтобы она быстрее прожарилась.
Я люблю использовать имбирь для приготовления курицы, но чеснок или зеленый лук тоже подойдут.Просто нарежьте чеснок или крупно или нарежьте зеленый лук и положите его на курицу.
Майонез Кьюпи более сливочный и гладкий, с более ароматным вкусом. Можно заменить обычным майонезом.
При охлаждении картофеля (особенно воскового картофеля) в холодильнике поверхность сушится и получается слегка жевательная текстура, которая мне очень нравится. Вы можете пропустить этот шаг, если у вас мало времени (тщательно высушите картофель, прежде чем добавлять его в салат). Если вы предпочитаете чистить картофель, вы можете легко сделать это после того, как он полностью приготовится.
Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его (как только попробуете), сделайте снимок и отметьте его @omnivorescookbook в Instagram! Я хотел бы увидеть, что вы придумали.
Другие забавные рецепты в западном стиле
Лилия Уолтер — часть команды рецептов Omnivore’s Cookbook, которая в тесном сотрудничестве с Мэгги разработала и протестировала этот рецепт.
Рецепт сливочно-куриного картофельного салата
Я люблю экспериментировать с проверенными рецептами, чтобы придумывать новые идеи. Вспышка возбуждения, когда новая идея работает, так прекрасна. Этот рецепт сливочного салата с курицей и картофелем — пример отличного эксперимента.
Картофельный салат моей матери — это то, что я ела всю свою жизнь. Это просто идеальный картофельный салат: сливочный, с добавлением горчицы, идеально приготовленным картофелем, яйцами вкрутую и редисом.Повязка — это секрет. Он сделан из майонеза, молока, горчицы и прекрасного дополнения: Miracle Whip. Есть что-то в этой сладкой и терпкой кремово-белой заправке, которая придает идеальный аромат этому салату.
Так что, конечно, я никогда не думал о том, чтобы немного его поменять. Так было до тех пор, пока мне не пришла в голову идея приготовить для второго блюда картофельный салат с кусочками нежной курицы. И я подумал, что возьму этот предпоследний рецепт картофельного салата в качестве основы. Полный успех!
Вы должны приготовить эту заправку для салата, как написано.Не пытайтесь ничего прибавить и, ради всего святого, ничего не вычитайте! После того, как вы сделали это один раз, вы можете попробовать поиграть с ним, но сначала попробуйте чистую версию.
Советы для достижения наилучших результатов:
Сделайте еще заправку. И курица, и картофель впитают его, и вам понадобится больше.
Единственный способ узнать, правильно ли приготовлен картофель, — это воткнуть в него вилку. Может отсюда и пошла поговорка? Вилка должна легко входить с небольшим сопротивлением.
Не дайте картофелю остыть слишком долго, прежде чем очистить его и нарезать кубиками. Сразу же добавьте их в заправку, чтобы они впитали аромат.
Почему этот рецепт работает:
Если курица приготовлена идеально, текстура должна быть примерно такой же, как у картофеля, создавая супер сливочный и бархатный салат.
Способ приготовления:
Здравствуйте ! Очень рада вас видеть на своей страничке!
Хочу с Вами поделиться очень простым, но в то же время очень вкусным рецептом салата из белокочанной капусты, моркови и консервированной кукурузы, заправленный майонезом и лимонным соком. Лимонный сок здесь просто необходим, именно он придаст салату ту «Изюминку», которая так выгодно подчеркивает вкус салата.
Капусту моем и шинкуем тонко. Можно в ручную, но мне нравится больше натирать на специальной терке, так капуста становится мягче и сочнее, да и по времени быстрее получается . Если же вы шинкуете в ручную, посолите и помните ее слегка руками, чтобы капуста дала сок и стала немного мягче. Готовую капусту выкладываем в глубокую миску.
Сюда же на терке для моркови по — корейски натираем морковку У кукурузы сливаем жидкость и выкладываем в миску, перемешиваем ингредиенты между собой Для заправки нам понадобится майонез (слишком много сразу не стоит выдавливать), лимонный сок и мелко шинкуем свежую зелень (у меня укроп). Не забываем салатик по вкусу посолить Тщательно перемешиваем, даем настояться где — то минут 30. Свежий, вкусный салатик готов. Приятного аппетита !
Время приготовления:PT00h25M15 мин.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:
лучшие рецепты, пошаговые рекомендации, фото и видео
Автор:Николай
Легкость молодой капусты и нежная сладость кукурузы — секрет вкусного и легкого витаминного блюда.Большое разнообразие рецептов позволит выбрать любимый салат с капустой и кукурузой — от классического «Крабового» до необычной «Фиолетовой фантазии».
Содержание
Открыть полное содержание
[ Скрыть]
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками
Рецепт этого салатика настолько популярен, что его легко найти даже в отделах готовой продукции. Однако, сделать его можно самостоятельно, поскольку он очень прост в приготовлении.
Ингредиенты
капуста белокочанная — 400 г;
крабовые палочки — 250 г;
кукуруза консервированная — 1 банка;
майонез — 3 ст. л.;
соль — по вкусу;
зелень — для украшения.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:
67. 1 ккал
Белки:
2.8 г
Жиры:
2.4 г
Углеводы:
7.9 г
Время приготовления:
15 минут
Порции:
4 шт.
Пошаговая инструкция
Капусту нашинковать тонкой соломкой. Намять руками и посолить.
Слить жидкость из банки и добавить консервированную кукурузу.
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками и добавить к капусте и кукурузе.
Заправить салат майонезом, тщательно перемешать.
Перед подачей крабовый салат можно украсить зеленью.
Фотогалерея
Салат с капустой, кукурузой и огурцом
Этот легкий салат из свежей капусты можно смело предлагать тем, кто придерживается диеты и следит за фигурой.
Ингредиенты
капуста — 300 г;
кукуруза консервированная — 100 г;
огурцы — 200 г;
легкий майонез или сметана — 2 ст. л.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:
49.3 ккал
Белки:
1.4 г
Жиры:
2.2 г
Углеводы:
5.4 г
Время приготовления:
15 минут
Порции:
4 шт.
Пошаговая инструкция
Нашинковать капусту.
Огурцы разрезать пополам, затем нарезать полукольцами.
Добавить кукурузу, перемешать все ингредиенты.
Заправить салат легким майонезом или сметаной, посолить по вкусу.
Видео
Видеорецепт салата с капустой и с кукурузой и огурцом подготовлен каналом Larisa Shkurpela.
Салат из капусты, кукурузы и колбасы
Свежая капуста, сладкая кукуруза и копченая колбаса — беспроигрышный вариант для быстрой и сытной домашней трапезы.
Ингредиенты
капуста — 500 г;
кукуруза консервированная — 240 г;
колбаса полукопченая — 200 г;
майонез — 3 ст. л.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:
145.4 ккал
Белки:
4.5 г
Жиры:
11.5 г
Углеводы:
5.7 г
Время приготовления:
10 минут
Порции:
6 шт.
Пошаговая инструкция
Капусту мелко нашинковать.
Колбасу порезать тонкой соломкой.
Добавить кукурузу.
Заправить салат майонезом, посолить по вкусу, перемешать.
Фотогалерея
Салат с капустой, кукурузой и мандаринами
Это необычное и яркое блюдо как нельзя кстати подойдет для новогоднего стола.
Ингредиенты
пекинская капуста — 200 г;
кукуруза консервированная — 150 г;
мандарины — 2-3 шт. ;
нежирная ветчина — 150 г;
сыр твердых сортов — 80 г;
сметана — 2 ст. л.;
легкий майонез — 1 ст. л.;
соль, перец — по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:
87.7 ккал
Белки:
6.2 г
Жиры:
4.7 г
Углеводы:
4.7 г
Время приготовления:
15 минут
Порции:
4 шт.
Пошаговая инструкция
Капусту и ветчину нарезать тонкой соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Мандарины почистить и разделить на дольки, каждую разрезать пополам. При необходимости удалить косточки.
Приготовить заправку: смешать сметану и майонез.
Заправить салат, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
Для украшения можно использовать свежую зелень и целые дольки мандарина.
Фотогалерея
Салат из свежей капусты, кукурузы и моркови
Этот салат может стать как самостоятельным постным блюдом, так и отличным гарниром для жареных угощений.
Ингредиенты
капуста белокочанная свежая — 400 г;
кукуруза консервированная — 250 г;
морковь — 100 г;
чеснок — 1-2 зубчика;
петрушка — 1 пучок;
лимон — 1 шт.;
подсолнечное масло — 70 мл;
соль — щепотка.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:
111.9 ккал
Белки:
1.7 г
Жиры:
8.4 г
Углеводы:
6.8 г
Время приготовления:
20 минут
Порции:
4 шт.
Пошаговая инструкция
Капусту нашинковать и посолить. Слегка подавить ее, чтобы пустила сок.
Морковь почистить, натереть на мелкой терке и добавить к капусте.
Добавить в салат кукурузу.
Мытую зелень мелко порубить и добавить в салат.
Чеснок измельчить и смешать с подсолнечным маслом и лимонным соком.
Салат посолить по вкусу и перемешать вместе с получившейся заправкой. Перед подачей украсить свежей зеленью.
Фотогалерея
Салат из краснокочанной капусты и кукурузы «Фиолетовые фантазии»
Изысканный вкус этого незаурядного салатика оправдывает внимание, которое привлекает его необычный внешний вид.
Ингредиенты
капуста краснокочанная — 400 г;
кукуруза консервированная — 240 г;
крабовые палочки — 200 г;
сыр твердых сортов — 150 г;
яйцо — 1 шт.;
горчица — 1 ч. л.;
сметана — 3 ст. л.;
зеленый лук — 1 пучок.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:
95 ккал
Белки:
5.7 г
Жиры:
5. 5 г
Углеводы:
7.5 г
Время приготовления:
20 минут
Порции:
5 шт.
Пошаговая инструкция
Капусту вымыть и мелко нашинковать.
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Зеленый лук мелко порубить. Добавить в салат вместе с кукурузой.
Приготовить заправку: смешать горчицу, сметану и яичный желток.
Салат заправить, посолить и поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
Видео
Подробный видеорецепт салата из краснокочанной капусты и кукурузы «Фиолетовые фантазии» от канала «Рецепты для Гурманов».
Салат с капустой, кукурузой и ананасом
Простой, вкусный и полезный салатик идеально подойдет для любителей экзотики.
Ингредиенты
капуста белокочанная — 400 г;
кукуруза консервированная — 380 г;
ананасы консервированные — 400 г;
сыр твердых сортов — 250 г;
легкий майонез или сметана — 3 ст. л.;
зеленый лук — 1 пучок;
соль — по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:
112.1 ккал
Белки:
5 г
Жиры:
6.4 г
Углеводы:
8.1 г
Время приготовления:
15 минут
Порции:
6 шт.
Пошаговая инструкция
Капусту помыть и нарезать мелкой соломкой.
Слить сок с ананасов. Порезать кубиками.
Сыр порезать кубиками.
Зеленый лук мелко порубить.
Перемешать все ингредиенты, добавить кукурузу.
Заправить салат сметаной или легким майонезом, посолить по вкусу. Перемешать.
Перед подачей украсить зеленью.
Фотогалерея
Видео
Еще один вариант салата с капустой и кукурузой от канала «Кухня Рецепты».
Загрузка …
Салат из капусты, моркови с кукурузой рецепт
Если вы любите овощные салаты, то рекомендую обратить внимание на салат со свежей капустой, морковью и кукурузой. В сочетании с сыром получается хрустящий салат с мягким и пикантным вкусом. Главное в этом рецепте — это использование сладкой морковки и капусты зимних сортов, тогда ваш салат оценят гости за столом.
Ингредиенты
белокочанная капуста 210 г;
морковь 1 шт.;
замороженная кукуруза в зёрнах 6 ст. л.;
варёные яйца 2 шт. ;
твёрдый сыр 60 г;
майонез по вкусу;
зелень по желанию.
Информация о рецепте
Порций: 3 | Сложность Легкий
Общее время 20 мин.
Подготовка 0 мин.
| Приготовление 20 мин.
Дата размещения
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 128 ккал
Белки 6,2 г | Жиры 9 г | Углеводы 5 г
Одну среднюю морковь очистите от кожуры и натрите на корейской тёрке, чтобы получилась тонкая соломка. Рекомендую использовать для такого салата сочную и сладкую морковку.
С капусты удалите верхние листы, они чаще всего вялые или подпорченные, для салата не подходят. Нашинкуйте острым ножом капусту или воспользуйтесь специальной тёркой для овощей.
В глубокую ёмкость переложите капусту и морковку.
Совет. Свежую морковь можно заменить на корейскую морковь, получится более пикантный вкус.
Замороженную кукурузу в зёрнах необходимо предварительно бланшировать. Для этого кукурузу в ковше залейте водой (чтобы оно только покрыла зёрна). Доведите до кипения кукурузу и проварите 5 минут на среднем огне. После остывания процедите кукурузу через сито и отправьте в миску с овощами. Вместо замороженной кукурузы можно взять консервированную кукурузу.
На мелкой тёрке натрите твёрдый сыр и добавьте к остальным ингредиентам. Сыр придаст мягкий оттенок готовому салату.
Несколько варёных яиц очистите, и нарежьте полосками или натрите на тёрке, добавьте в салат. Такой салат со свежей капустой заправляйте майонезом или сметаной.
Двумя вилками перемешайте тщательно салат. По желанию используйте соль, молотый чёрный перец, а также свежую зелень. Теперь салат отправляйте на час в холодильник, чтобы он пропитался, а затем аккуратно выкладывайте на широкую тарелку горкой.
Вкусный салат из капусты с кукурузой
Добрый день, друзья!
Сегодня предлагаю вам снова легкий салатик. На этот раз из капусты и кукурузы. Летом берите молодую белокочанную капусту, а зимой можно заменить на пекинскую.
Время приготовления: 15 минут
Количество: 3 порции
Ингредиенты:
Капуста — 250 г
Кукуруза консервированная — 170 г
морковь — 1 небольшая
зелень укропа — по вкусу
чеснок — 1 -3 зубчика (по вкусу)
сок лимона — 1-2 ст.л. (по вкусу)
соль
оливковое масло — по вкусу (тем кто на диете, хватит 1 ч.л. на весь салат)
Как приготовить салат из капусты с кукурузой:
Капусту тонко нашинкуйте, помните руками.
Морковь натрите на крупной терке, зелень и чеснок измельчите.
С кукурузы слейте жидкость.
Соедините все ингредиенты, посолите, выжмите сок лимона. В конце добавьте оливковое масло. Перемешайте.
Приятного аппетита и хорошего вам настроения!
Вкусный салат из капусты с кукурузой
Ингредиенты:
Капуста — 250 г
Кукуруза консервированная — 170 г
морковь — 1 небольшая
зелень укропа — по вкусу
чеснок — 1 -3 зубчика (по вкусу)
сок лимона — 1-2 ст.л. (по вкусу)
соль
оливковое масло — по вкусу (тем кто на диете, хватит 1 ч.л. на весь салат)
Как готовить:
Капусту тонко нашинкуйте, помните руками.
Морковь натрите на крупной терке, зелень и чеснок измельчите.
С кукурузы слейте жидкость.
Соедините все ингредиенты, посолите, выжмите сок лимона. В конце добавьте оливковое масло. Перемешайте.
Салат из капусты с грибами — сочетание необычное? Сочная, хрустящая капуста в этом салате прекрасно создаёт вкусовой контраст жареным грибам!
ПодробныйВИДЕО РЕЦЕПТ:
Первым делом нам нужно нашинковать капусту. Для этого берём половинку среднего кочана.
Кстати, я измельчаю капусту обычным ножом. Перекладываем её в ёмкость, где будем делать салат. Теперь морковь измельчаем на крупной тёрке. Отправляем морковь к капусте в салатник.
Итак, теперь изюминка этого салата — грибочки, обыкновенные свежие шампиньоны, их нужно хорошо очистить и нарезать не очень мелко. Кусочки могут быть разного размера, так даже вкуснее. Вот, что в итоге у нас получилось.
Теперь берём сковороду, выливаем масло, и отправляем сюда наши грибочки, чтобы слегка поджарить.
Самое главное их правильно приготовить, тогда салат будет просто волшебно вкусным. Распределяем грибы в один слой и жарим на сильном огне минуту, постоянно помешивая, чтоб они не подгорели. Кстати, грибы берут много масла, поэтому масло не жалейте, дно сковородки не должно быть сухим. В самом конце жарки добавляем соль и чёрный молотый перец. Убираем с огня и перекладываем их в отдельную ёмкость ,чтоб они немного остыли, а пока нарежем зелёный лучок.
В салатник выкладываем консервированную кукурузу, и ещё нам нужен пучок укропа. Его,кстати, мы тоже будет измельчать ножом.
Итак, высыпаем измельченный укроп к овощам и добавляем остывшие румяные грибочки. Немного соли и специи для салата.
Осталось сделать заправку. В отдельную ёмкость выкладываем сметану и горчицу. Хорошо перемешиваем, чтобы получить однородное состояние соуса. Выкладываем соус в салатник, высыпаем зелёный лук и всё перемешиваем. Сочный, яркий, ароматный и витаминный салат — буквально то, что сейчас нужно для укрепления иммунитета. Осталось переложить в порционные тарелки и звать всех к столу.
Салат из капусты с грибами — ни мяса, ни гарнира уже не нужно. Только салатик, да побольше. Вкус очень необычный и постоянно хочется ещё и ещё распробовать. Буду ждать Ваши отзывы в комментариях. Всем приятного аппетита и отличного настроения.
Салат из капусты с грибами
капуста 1/2 кочанаморковь 1 шт.укроп 1 пучокгрибы свежие 400 гр.кукуруза 3 ст. л.зеленый лук 2 перасоль и перец по вкусузаправка:сметана 20 % — 3 ст. л.горчица — 1 ч. л.
салат из капусты
Салат является отличной закуской перед непосредственным употреблением пищи. Мы часто готовим такой довольно лёгкий, но вкусный и витаминный салат их свежей капусты. Обычно я делаю капустный быстрый салат к ужину просто с приправой и майонезом (или растительным маслом), но сегодня я добавила к капусте морковь и консервированную кукурузу. Получилось достаточно вкусно, красиво и по-новому. Потребуется: • Капуста свежая – количество зависит от того, какой объём салата Вам нужен – у меня было 500 гр. • Морковь свежая – 1 шт. • Кукуруза (консервированная) – 1 б. • Приправа (хмели сунели или любая другая на ваш вкус) – 1 уп. (примерно 2 ст.л. • Сушёный чеснок – 1 ч.л. • Майонез – 2-3 ст.л. (без добавления майонеза этот салат будет постным, либо используем постный майонез) • Зелень – для украшения салата (у меня петрушка).
Как приготовить салат из капусты:
Капусту шинкуем. Я это делаю или вручную или на специальной тёрке для капусты. Морковь нарезаем соломкой.Добавляем приправу по вкусу и сушёный чеснок. Если Вы не желаете добавлять в салат готовую приправу, можете добавить соли и чёрного молотого перца. Будет не хуже.Руками хорошо мнём капусту, чтобы она немного дала сок.В салат добавляем консервированную кукурузу, майонез.Тщательно перемешиваем и выкладываем в сотейник.При подаче, салат украшаем свежей зеленью.А в состав этого салата входит только капуста, майонез и приправа (здесь хмели-сунели). Получается тоже вкусно, я бы назвала такой салат капуста по-корейски. Ну очень остренько.
Приятного Всем аппетита желает Светлана и kulinarochka2013.ru!
Смотрите также:
Хотите получать новые рецепты на почту?
5 проверенных рецептов и 5 вариантов заправки для капустного салата
Свежие овощные салаты — это отличное решение, если вы хотите разнообразить свой рацион и получить настоящий витаминный коктейль. К тому же овощные салаты обладают очищающим эффектом и отлично вписываются в диетическое меню. Самые популярные и полезные салаты — это салаты из капусты! Они просты в приготовлении, содержат минимум калорий и максимум пользы, а главный ингредиент всегда под рукой!
Салат из капусты с миндалем
Этот простой и вкусный рецепт салата из капусты отлично разнообразит ваш зимний рацион.
Для приготовления 2 порций вам понадобится:
300 грамм нашинкованной капусты
две веточки зеленого лука
15 грамм измельченного жареного миндаля
семена кунжута
Заправка для капустного салата:
1 ч. л. яблочного уксуса
1 с. л. оливкового масла
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соевого соуса
Капусту смешать с нашинкованным зеленым луком, заправить соусом и сверху присыпать миндалем и семенами кунжута.
Одна порция такого салата содержит около 160 калорий.
Сырный суп — пп рецепт
Салат из капусты и моркови
Салат из капусты калорийность одной порции которого составляет всего 163 калорий, можно смело включать в диетический рацион.
Для салата (2 порции) вам понадобится:
350 грамм нашинкованной капусты
1 чашка тертой моркови
2 с. л. нарезанного зеленого лука
горсть рубленой кинзы
четверть мелко нарезанного красного лука.
Заправка для капустного салата:
¼ чашки свежего лимонного сока
2 с. л. рубленого лука-шалот
2 с. л. мёда
1 ч. л. яблочного уксуса
¼ ч. л. тертого имбиря
¼ ч. л. морской соли
½ ч. л. семян кунжута
Смешайте все ингредиенты салата из капусты и моркови в одной миске и заправьте соусом. Перед подачей к столу обязательно поставьте салат в холодильник на 30 минут, так он будет еще вкуснее.
Салат из краснокочанной капусты и кукурузы
Включайте в свой рацион и краснокочанную капусту, она также очень полезна.
Для приготовления салата (2 порции) вам понадобится:
300 грамм нашинкованной краснокочанной капусты
250 грамм консервированной сладкой кукурузы
100 грамм красного сладкого перца
2 с. л. рубленой петрушки
Заправка для капустного салата:
2 ч. л. оливкового масла
2. ч.л. яблочного укуса
2 ч.л. лимонного сока
¼ ч. л. морской соли
Этот капустный салат отлично подойдет для детокс-программы, в одной порции салата из краснокочанной капусты содержится всего 177 калорий.
ПП манник на кефире
Салат из капусты и курицы
Хорошо сочетается капуста и с курицей, такой салат можно смело включать в диетическое меню.
Для приготовления салата (2 порции) вам понадобится:
100 грамм отварного куриного филе
250 грамм нашинкованной капусты
Пучок зеленого лука
1 средняя морковь, натертая на терке
20 грамм измельчённого соленого арахиса
Веточка мяты
Заправка для капустного салата:
3 ч. л. лимонного сока
2 ч. л. любого рыбного соуса
1 ч. л. сахара
1 ч. л. рисового уксуса
Сначала приготовьте соус: смешайте все ингредиенты и дождитесь полного растворения сахара. Теперь можно смешать капусту, морковь, филе и зеленый лук, заправить все это соусом и сверху присыпать соленым арахисом и украсить листьями мяты. Калорийность салата из капусты и курицы составить всего 182 калории на одну порцию.
Крабовый салат из капусты
Если вам хочется приготовить более питательный салат из капусты, то обязательно попробуйте добавить крабовое мясо.
Для приготовления салата (4 порции) вам потребуется:
4 чашки нашинкованной пекинской капусты
2 маленьких огурца
220 грамм крабового мяса
1 чашка сладкой консервированной кукурузы
1 чашка консервированного горошка
Заправка для капустного салата:
½ чашки домашнего майонеза
2 ч. л. измельченной петрушки
перец
соль
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом, смешанным с измельченной петрушкой. Калорийность салата из капусты с крабовым мясом составляет 280 калорий на одну порцию. Если вы хотите уменьшить калорийность — замените майонез на натуральный йогурт.
Капуста, морковь — Здоровье Натали
Капуста, морковь, , приготовленная из СВЕЖИХ овощей — зеленая капуста, морковь, корень сельдерея и сладкая кукуруза — лучший летний салат. Хрустящий, сладкий и острый с оттенком имбирной свежести, этот салат вкусен и очень прост! Прекрасное дополнение к семейному обеду или барбекю.
Я ЛЮБЛЮ капусту! Особенно свежая и хрустящая молодая весенняя зеленая капуста. Он полезен, полон удивительных питательных веществ, хрустящий и просто восхитительный!
С тех пор, как молодая весенняя капуста впервые появилась на рынке, она входит в наше ежедневное меню. Мы с мужем буквально едим капусту почти каждый день. Нам нравится тушеная капуста , но самые любимые — салат из капусты. ДА! Мой муж большой поклонник slaw.
Но не-салат возбуждает его больше, чем этот Капустно-морковный котелок. И он прав, что так любит этот салат. Свежая хрустящая капуста с морковным слоем — лучшее, что может случиться с вами этой весной.
Этот салат может звучать обыкновенно и ничего особенного. НО поверьте мне… это одна красочная чаша чистого ЗДОРОВЬЯ и мгновенного счастья. Для приготовления этого красивого салата я использовала молодую зеленую капусту , свежую морковь и корень сельдерея — сельдерей. Если вы не добавляли сельдерей в свои блюда, сделайте это прямо СЕЙЧАС. Это ооочень здорово, и ооочень вкусно и вкусно. Я также добавил сладкую кукурузу с такой красивой мягкой текстурой … отличное дополнение к любому салату, если вы спросите меня.
Cabbage Carrot Slaw содержит питательных веществ, особенно пищевых волокон, которые отлично подходят для нашего пищеварения и похудания. Он богат витаминами, которые укрепляют наш иммунитет. Зеленая капуста богата витамином K, витамином C и витамином B6, который имеет решающее значение для поддержания нашей иммунной системы в рабочем состоянии. Я говорю вам это из-за весенних аллергий, которые происходят в это время года … так давайте же поможем нашему телу бороться с этими неприятными воспалениями … конечно, с капустой.
Кроме того, капуста является прекрасным источником многих важных минералов, таких как марганец. Морковь, сельдерей и капуста — отличные очищающие средства для тела, поэтому эта капустная морковная лепешка также отлично подходит для весенней детоксикации.
Cabbage Carrot Slaw великолепен, потому что он …
очень легко приготовить, а требует всего нескольких простых ингредиентов ,
содержит высококачественные пищевые волокна, способствующие хорошему пищеварению и похуданию,
богат марганцем, витамином А, К, витамином С и В6,
полный антиоксидантов — бета-каротин, который защищает наш организм и поддерживает иммунную систему,
с высоким содержанием ЗДОРОВЫХ мононенасыщенных жиров ,
богат антиоксидантами, которые защищают наш организм и поддерживают иммунную систему
содержит лечебную супер-специю — ИМБИРЬ ,
низкокалорийный, безмолочный, вегетарианский, безглютеновый и веганский.
идеальный офисный обед, ужин для пикника или гарнир для вечеринки с барбекю,
хрустящие и просто вкусные!
Хорошо охлажденная эта капустная морковная лепешка ооочень освежает. Идеально подходит для наступающих теплых дней. Это отличное дополнение к любой трапезе, но также может служить в качестве офисного обеда или легкого ужина.
В качестве заправки я использовала простой яблочный винегрет, приготовленный на оливковом масле первого отжима с добавлением нескольких капель лайма. Я также добавил в смесь немного свежего имбиря … для большей пряности.Имбирь отлично сочетается с хрустящими, глубокими корнями и овощами.
Наслаждайтесь!
Кочанная капуста и морковь
Капустная морковная лепешка из СВЕЖИХ овощей — зеленая капуста, морковь, корень сельдерея и сладкая кукуруза — идеальный летний салат. Хрустящий, сладкий и острый с оттенком имбирной свежести, этот салат одновременно вкусен и до смешного прост!
Время приготовления 5 минут
Общее время 5 минут
Салат из блюд
Международная кухня
Порций 4
Калорий 150 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
Для салата:
1 маленький кочан зеленой капусты, тертый
2 средние моркови, крупно натертые
1 средний сельдерей, крупно натертый
1 чашка сладкой кукурузы
Инструкции
Положите нашинкованную капусту, морковь и сельдерей в большую салатницу. Добавьте сладкую кукурузу и отставьте.
В миске взбейте ингредиенты винегрета. Добавьте яблочный уксус и соль по вкусу. Взбейте, пока хорошо не смешано.
Полить капустную смесь заправкой и перемешать.
Попробуй приправы и отрегулируй соответственно.
Поставить в холодильник на 15 минут.
Достаньте из холодильника и подавайте.
Питание
Калорий: 150 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 5 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Натрий: 248 мг | Калий: 446 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 5150 МЕ | Витамин C: 47 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 0.7 мг
Пробовали этот рецепт? Пиз уделите минутку и оставьте комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился. Рад тебя слышать!
Отказ от ответственности Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и рассчитана с использованием онлайн-инструментов. Информация может варьироваться в зависимости от различных факторов, но я старался быть максимально точным.
Xoxo, Натали
∗ PIN-код на потом! *
Салат из капусты с кукурузой | КУКТОРИЯ
Последнее обновление .Первоначально опубликовано Автор Tania Sheff
Этот салат из капусты с кукурузой сделан всего из нескольких ингредиентов и имеет фантастический вкус! Это идеальный гарнир практически к любому блюду.
Вы влюбитесь в сочетание капусты, хрустящих огурцов и сладкой кукурузы. Этот салат из капусты с кукурузой так легко приготовить, он полон вкусов и витаминов!
Капуста — один из моих любимых овощей.Я люблю его запеченным, тушеным, маринованным и, конечно же, свежим в салате. Этот рецепт салата из капусты с кукурузой является основным продуктом моей семьи из-за его простоты и того факта, что он хорошо сочетается практически с любой едой. Не говоря уже о том, что это тоже очень здорово.
Прежде чем мы перейдем к рецепту, давайте уделим немного времени и узнаем, как правильно выбрать капусту.
Как выбрать капусту
Для этого салата вам понадобится обычная зеленая капуста. Выбирая капусту, обращайте внимание на ее форму.Если стебель, на котором была разрезана капуста, немного торчит, а капуста имеет довольно овальную форму, это указывает на то, что у этой капусты твердые листья, которые трудно пережевывать. Старайтесь покупать круглую капусту с не торчащим стеблем. Эта капуста имеет гораздо более мягкую консистенцию и очень мягкий вкус. Посмотрите изображение ниже, чтобы получить лучшее представление.
Основные ингредиенты
Капуста. В этом рецепте лучше всего подходит зеленая капуста. Однако также можно использовать красную капусту или капусту напа.
Огурцы. Свежие английские, персидские или маринованные огурцы. Оставьте кожицу на ней или очистите ее.
Кукуруза. Я обычно использую замороженную и размороженную кукурузу. Вместо них можно использовать консервированную и домашнюю кукурузу.
Укроп. Моя любимая трава! Если вы не поклонник, зеленый лук или чеснок станут отличной заменой.
Нефть. Я предпочитаю использовать оливковое масло первого холодного отжима. Также к этому салату отлично подходят авокадо и масло виноградных косточек.
Уксус. Уксус придает салату приятную нотку. Можно использовать обычный белый или яблочный уксус.
Соль + перец.
Как приготовить салат из капусты с кукурузой
1. Начните с очень тонких нарезок капусты. Вы можете использовать мандолину, чтобы разрезать ее, если она у вас есть.
2. Положите нарезанную капусту в большую миску и добавьте соль и перец. Помассируйте капусту руками (как будто вы замешиваете тесто). Это смягчит капусту и выделит немного сока, и она станет влажной.
3. Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Служить.
Варианты рецептов
Этот рецепт салата из капусты с кукурузой очень гибок и прост в настройке. Вот несколько отличных идей:
Добавьте нарезанные помидоры
Используйте горох вместо кукурузы
Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец
Добавьте измельченную морковь
Добавьте приготовленные кусочки курицы
Добавьте нарезанные кубиками яблоки
Как хранить этот салат
Этот салат из капусты лучше всего есть в свежем виде.Тем не менее, вы можете хранить остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 24 часов. Технически он может храниться дольше, но огурцы станут очень сырыми, и это будет не так аппетитно.
Еще рецепты вкусной капусты :
Видеоуроки
ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы быть в курсе всех последних обновлений!
Салат из капусты с кукурузой
Таня Шефф
Этот Салат из капусты с кукурузой сделан всего из нескольких ингредиентов и имеет фантастический вкус! Это идеальный гарнир практически к любому блюду.
Время подготовки 15 минут
Общее время 15 минут
Обед
Американская кухня
Порции 4 порции
Калорий 173 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
½ средней капусты около 1 ½ фунта
½ английского огурца, нарезанного ломтиками
1 стакан кукурузы замороженной, размороженной или консервированной
& frac13; чашка нарезанного укропа
1 ½ ст. уксус
3 ст.оливковое масло
½ ч. л. соль или по вкусу
½ ч. л. перец или по вкусу
Инструкции
Начните с очень тонких нарезок капусты. Вы можете использовать мандолину, чтобы разрезать ее, если она у вас есть.
Положите нарезанную капусту в большую миску и добавьте соль и перец. Помассируйте капусту руками (как будто вы замешиваете тесто). Это смягчит капусту и выделит немного сока, и она станет влажной.
Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Служить.
Notes
КАК ХРАНИТЬ САЛАТ Этот салат из капусты лучше всего есть в свежем виде. Тем не менее, вы можете хранить остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 24 часов. Технически он может храниться дольше, но огурцы станут очень мокрыми, и это будет не так аппетитно.
Nutrition
Калорийность: 173 ккал Углеводы: 17 г Белки: 3 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 2 г Натрий: 263 мг Калий: 361 мг Волокно: 4 г Сахар: 6 г Витамин A: 554 МЕ Витамин C: 48 мг Кальций: 1 62 мг
железа Пробовали рецепт? Оставьте комментарий ниже, не могу дождаться вашего ответа!
Рецепт кукурузного салата из капусты • Два фиолетовых инжира
Независимо от того, что вы готовите на гриле, этот рецепт кукурузного салата из капусты идеально подойдет! Это идеальный гарнир, наполненный сладким, пикантным и хрустящим вкусом.Основой для этого салата из капусты является нашинкованная капуста и морковь с большим количеством сладкой кукурузы.
Салат из капусты — один из моих любимых салатов в мире. Мне нравится все про это. Сегодняшний рецепт кукурузного салата из капусты состоит из простых ингредиентов и БОЛЬШОГО вкуса.
Что ты жаришь в эти выходные? Мы выбираем баранину, картофель и этот вкусный кукурузный салат из капусты. В десерт наверняка будет мороженое с обилием летних ягод. 🙂
Прежде чем мы поговорим об этом восхитительном рецепте хрустящего сладкого кукурузного салата из капусты, я определенно должен напомнить вам об этом салате из капусты с капустой и гранатом! Это почти полностью другой рецепт, но во многом похожий.
Как приготовить салат из капусты
Вы определенно можете купить предварительно измельченный материал в пакете, любого типа любого цвета, и он будет так красиво работать! Я иногда так делаю, но сегодня мне захотелось измельчить их в кухонном комбайне. Начните с того, что положите лезвие диска и измельчите его до нужного размера.
Прелесть салата из капусты в том, что сюда можно добавить что-нибудь хрустящее. Я люблю добавлять яблоки, морковь, редис и капусту. Вы также можете добавить зеленую или краснокочанную капусту для яркого цвета.
В другой раз я добавлю брюссельскую капусту, персики, хурму, что угодно!
Салат из капусты
Хотя почти все рецепты салата из капусты заправлены густым соусом на основе майонеза, я предпочитаю версию без майонеза. Так что вы, вероятно, можете подумать, что это не настоящая сделка, я могу вам сказать, что это так же хорошо!
В эту заправку входит множество ароматов: лайм, мед, оливковое масло, соль, перец и много кинзы. Представьте себе это с хрустом из капусты — ТАК ХОРОШО.Вы также можете добавить немного семян сельдерея. Бывали случаи, когда я добавлял острый греческий йогурт вместо майонеза, и это было действительно вкусно!
Когда вся заправка из капусты смешана, добавьте ее в капусту и перемешайте!
Кукуруза
Нет ничего неестественного в том, что кукуруза в рецепте салата из капусты, но это необычно, если она основана на кукурузе. Но ведь сейчас лето, сезон кукурузы, и мы делаем все возможное !! Таким образом, вместо чашки кукурузы в вашей огромной миске салата из капусты, у нас соотношение хлеба и кукурузы составляет 50:50.
Если вы хотите использовать вареную или сырую кукурузу, это, безусловно, ваш выбор! Я могу полностью использовать сырые зерна кукурузы и не беспокоиться, но я знаю, что некоторые люди не могут. Поэтому просто приготовьте кукурузу в кипящей воде и удалите ядра, прежде чем добавлять ее в рецепт салата из капусты.
Обслуживание
Этот великолепный рецепт кукурузного салата из капусты великолепен сам по себе, и даже более того, он идеально сочетается с любым блюдом, приготовленным на гриле. Если бы мне пришлось выбирать, я бы, вероятно, выбрал гамбургеры, чтобы стать идеальной частью этого салата из капусты.
Если вы такой любитель кукурузы, как я, попробуйте этот стейк из вырезки на гриле с кукурузной сальсой с кинзой и лучший рецепт кукурузного хлеба с цуккини с чеддером. Наслаждайтесь 🙂
Наконечники для Coleslaw
Вы можете измельчить все овощи для мяса с помощью дискового ножа кухонного комбайна или купить готовую предварительно нашинкованную капусту.
Добавьте любые твердые фрукты, такие как яблоки, груши, персики, нектарины, для сладости, которая будет дополнять кукурузу и сладкое.
Приправленный салат из капусты можно хранить в холодильнике 3 дня, так что готовьте побольше!
Другие рецепты салатов
Рецепт кукурузного салата из капусты
Независимо от того, что вы готовите на гриле, этот рецепт кукурузного салата из капусты идеально подойдет! Это идеальный гарнир, наполненный сладким, пикантным и хрустящим вкусом.
Состав
Салат из капусты
2
чашки
капуста
измельченный
2/3
чашка
морковь
измельченный
1
чашка
редис
нарезанный
2
чашки
кукурузные зерна
сырые или приготовленные
3
зеленый лук
нарезанный
2
авокадо
нарезанный
1/4
чашка
листья кинзы
рубленый
Туалетный
2
Столовые ложки
лаймовый сок
1
столовая ложка
уксус
2
столовые ложки
медовый
1/8
чайная ложка
соль
1/4
чашка
оливковое масло
1/3
чашка
листья кинзы
рубленый
Инструкции
Для салата из капусты смешайте все ингредиенты в большой миске, кроме авокадо.
Для заправки смешайте все ингредиенты в емкости с крышкой и хорошо встряхните емкость.
Полить соусом салат из капусты и хорошо перемешать. Выложите нарезанные авокадо на слоу и сразу подавайте
🙂.
Заметки о рецепте
Вы можете измельчить все овощи для мяса с помощью дискового ножа кухонного комбайна или купить готовую предварительно нашинкованную капусту.
Добавьте любые твердые фрукты, такие как яблоки, груши, персики, нектарины, для сладости, которая будет дополнять кукурузу и сладкое.
Приправленный салат из капусты можно хранить в холодильнике 3 дня, так что готовьте побольше!
Пищевая ценность
Рецепт кукурузного салата из капусты
Сумма на порцию
калорий 269
Калорий в составе жира 171
% дневная стоимость *
Жир 19 г 29%
Насыщенный жир 2 г 13%
Натрий 178 мг 8%
Калий 547 мг 16% Углеводы
Клетчатка 6 г 25%
Сахар 9 г 10%
Белок 3 г 6%
Витамин A 2685IU 54%
Витамин C 22. 9 мг 28%
Кальций 33 мг 3%
Железо 1 мг 6%
* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.
Легкий рецепт мексиканского салата из капусты — ложка не требуется
Этот простой рецепт мексиканского салата из капусты невероятно прост в приготовлении, но при этом он восхитительно свежий и полон свежих ароматов! Благодаря капусте, кукурузе, моркови, перцу, красному луку и шелковистому мексиканскому винегрету (майонеза и не видно!), Этот радующий толпу сладкий вкус здоров, универсален и полностью настраивается! Он идеально подходит для ужинов в будние дни, ужинов с тако, пикников, обедов, барбекю и многого другого!
Продолжайте читать советы! И не пропустите пошаговые фотографии, на которых показано, как приготовить этот рецепт мексиканской капусты!
Привет, друзья! Моя любовь к летним блюдам без майонеза продолжается! Сегодня я доказываю, что нашинкованная капуста может вызывать привыкание и вызывать чувство жажды! И его не нужно задушивать и покрывать тяжелым калорийным майонезом, чтобы он был невероятно вкусным и перед которым невозможно устоять!
Быстрая навигация — содержание
Простой мексиканский рецепт салата из капусты
Как я уже упоминал, в этом мексиканском кочанчике совершенно нет майонеза (и сахара!)! Вместо этого он сосредоточен на свежих, смелых ароматах в виде хрустящих прохладных овощей и шелковистого освежающего винегрета!
Хрустящая капуста, хрустящая морковь, сладкий перец и острый красный лук в сочетании с сочной обугленной кукурузой, острым перцем халапеньо, нежными дольками зеленого лука и мелко нарезанной кинзой. Вся эта свежая вкусность обильно сбрызнута и смешана с мягким, дымным, слегка пряным и острым мексиканским винегретом. Конечный результат? Здоровая телятина без майонеза, хрустящая, прохладная и полная с нотками Юга Границы!
Хотя это может быть не ваш типичный или традиционный салат из капусты, я могу гарантировать, что после одного укуса это блюдо станет вашим любимым блюдом, которое вы будете делать снова и снова! Его невероятно легко приготовить, он феноменально универсален и полностью настраивается! Он идеально подходит для пикников, обедов, барбекю и летних вечеров! Кроме того, это отличный рецепт, когда вам нужно в последнюю минуту приготовить пищу для беспокойных ужинов по будням! Этот мексиканский салат из капусты буквально отлично сочетается с всем — от мяса на гриле и холодных бутербродов до зерновых мисок, тако и юго-западных запеканок!
Простая в приготовлении и готовая дополнить любое (и любое) блюдо, эта мексиканская капуста станет вашим новым любимым салатом, гарниром и начинкой для тако, буррито и многого другого!
Что такое мексиканский салат из капусты?
Мексиканский салат из капусты, также известный как тако или мексиканский салат, представляет собой овощной гарнир. В основном он состоит из мелко нашинкованной или нарезанной сырой капусты и различных свежих овощей, таких как морковь и красный лук, смешанных с заправкой на основе винегрета или майонеза.
Мексиканские ингредиенты Slaw?
Это блюдо по-мексикански полезно для здоровья, его легко приготовить из простых свежих ингредиентов!
Капуста: Хрустящая свежая капуста является основным ингредиентом салата из капусты. (Прокрутите вниз, чтобы узнать, какую капусту лучше использовать и как ее нарезать!)
Морковь: Морковь, нарезанная тонкими ломтиками или соломкой, придает сладкий хруст.
Перец: Этот салат из капусты состоит из двух видов перца. Свежий красный сладкий перец придает блюду яркий цвет и легкий сладкий фруктовый вкус. Перец халапеньо придает нотку яркого, слегка дымного вкуса с легким оттенком тепла.
Лук: Смесь острого красного и нежного зеленого лука придает пикантный вкус.
Травы: Свежая кинза с пикантным травянистым вкусом.Однако, если вы не любите кинзу, вы можете заменить ее на петрушку с плоскими листьями!
Заправка: Эта заправка для салатов из капусты не содержит майонеза. Вместо этого шелковистый, гладкий винегрет с мексиканским вкусом связывает все ингредиенты вместе и добавляет тонны ароматов South of the Border!
Варианты туши мексиканской капусты:
Этот легкий салат из капусты полностью настраивается! Вы можете добавить любые вкусные смеси, которые есть у вас на кухне, или свежие ингредиенты, которые любит ваша семья! Не стесняйтесь проявить творческий подход, просто убедитесь, что у вас достаточно заправки, чтобы равномерно покрыть салат из капусты.
Черная фасоль (промытая и высушенная)
Авокадо нарезанный кубиками
Jicama (тонко нарезанный)
Панированный сыр (котия или фета)
Рубленые стебли сельдерея
Пепиты или семена подсолнечника
Петрушка плоская: если вы противники кинзы или чувствительны к ней, вы можете заменить ее петрушкой!
Заправка: Ищете кремовый салат из капусты? Замени масло и уксус на смесь майонеза и сметаны или греческий йогурт!
Какую капусту лучше использовать?
Свежая капуста обеспечит лучший хрустящий вкус! К тому же это самый дешевый вариант. Однако, если вы спешите и хотите сэкономить время, вы можете использовать предварительно нашинкованную капусту в мешках или упакованную смесь из капусты из капусты.
Зеленая капуста: Зеленая капуста — это наиболее распространенный сорт, который используют в салат из капусты. У него легкий вкус и восхитительно хрустящая текстура.
Красный: Краснокочанная капуста имеет структуру и вкус, аналогичные зеленой капусте; однако по вкусу он немного более острый. Хотя мне нравится его красивый пурпурно-красный оттенок, имейте в виду, что его цвет имеет тенденцию размываться и окрашивать ингредиенты вокруг него.
Напа: Капуста Напа, также называемая китайской капустой, немного слаще зеленой и красной капусты. Кроме того, он более нежный и мягкий по вкусу. Это восхитительный вариант для людей, которые думают, что не любят салат из капусты!
Broccoli Slaw: Если вы не любитель капусты, вы можете использовать вместо нее измельченные сырые стебли брокколи!
Как нарезать капусту для салата из капусты?
Самая трудоемкая часть приготовления салата из капусты — это нарезка овощей. Однако, как только вы научитесь правильно нарезать капусту, приготовить салат из капусты станет проще простого!
Удалите жесткие внешние листья: Удалите все рваные, жесткие или помятые внешние листья и выбросьте их.
Удалить корень: Если у вашей капусты корень еще не поврежден, срежьте его острым ножом и выбросьте его.
Разрезать пополам: Разрезать капусту пополам через сердцевину (или стебель).
Нарезать на четвертинки: Нарезать капусту на четвертинки, снова прорезав сердцевину.
Удалите сердцевину: Разрежьте капусту по диагонали (в форме небольшого треугольника), чтобы удалить сердцевину и выбросить ее.
Нарежьте на мелкие кусочки: Нарежьте капусту на мелкие кусочки, разрезая ее крест-накрест, разрезая в коротком направлении.
Могу ли я приготовить мексиканскую капусту заранее?
Свежеприготовленный салат из капусты по-мексикански вкуснее всего в день его приготовления. Салат из капусты нужно постоять или охладить в холодильнике от 30 минут до 2 часов перед подачей на стол.На этот раз дает возможность ароматам смешаться и слиться. Однако по прошествии рекомендованного «времени выдержки», чем дольше мясо находится в холодильнике или на столе, тем больше капуста вянет и выделяет воду. Вытекающая вода сделает салат из капусты слишком влажным.
Тем не менее, если вы хотите приготовить салат из капусты на день или два раньше, есть два варианта.
Чтобы заранее приготовить салат из мексиканской капусты:
Подготовить овощи и заправку:
Вы можете нарезать капусту и сырые овощи и хранить их раздетыми в герметичном контейнере или закрывающемся пакете в холодильнике.
Обжарьте кукурузу и перец халапеньо до легкого обугливания. Дайте овощам остыть, а затем храните их в герметичном контейнере в холодильнике.
Заправку к салату из капусты можно приготовить за 4-5 дней. Я рекомендую делать повязку в каменщике или другой маленькой баночке. Когда вы будете готовы собрать слоеную лепешку, просто встряхните повязку, полейте ею салат из капусты и перемешайте все вместе.
Посолите и высушите капусту: Это может показаться неортодоксальным и нелогичным, поскольку соль вызывает увядание капусты.Однако это работает! Поместите нашинкованную капусту в дуршлаг и перемешайте с 1 столовой ложкой крупной соли. Дайте капусте постоять час или два, периодически помешивая, пока она не завянет. Выдавите из капусты как можно больше жидкости, прежде чем смешивать ее с другими овощами и заправкой. После посола и удаления всей влаги приготовленный салат из капусты несколько дней хранится в холодильнике.
Как долго хранится?
В то время как остатки можно съесть на следующий день, мясное блюдо будет самым хрустящим, если его подать и съесть в течение пары часов после приготовления. Храните оставшийся салат из капусты в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.
Помните, чем дольше вы храните салат из капусты, тем хуже его текстура, так как овощи теряют хрусткость. Если вы хотите приготовить много салата из капусты специально, чтобы остались остатки, я настоятельно рекомендую вам предварительно солить капусту! (О том, как посолить тертую капусту для салата из капусты, см. Выше)
Можно ли замораживать тушенку капусты?
Этот мексиканский салат из капусты можно заморозить, так как он заправлен заправкой на основе масла и уксуса (без майонеза).Однако важно отметить, что размороженный салат из капусты не имеет такого же свежего, свежего вкуса и текстуры, как свежеприготовленный салат.
Чтобы заморозить салат: Не забудьте предварительно посолить капусту перед тем, как готовить салат из капусты. Поместите подготовленную капусту в закрывающийся пакет, который можно хранить в морозильной камере. Удалите весь лишний воздух, закройте его и промаркируйте. Капустный салат хранится в морозильной камере до 3 месяцев.
Для использования замороженного сырого мяса: Достаньте его из морозильной камеры и дайте ему оттаять в холодильнике на ночь.Слейте всю лишнюю воду из слэва. Перед подачей освежите капустный салат небольшим количеством заправки и щепоткой кошерной соли. Используйте салат из капусты в течение 2-3 дней после оттаивания.
Как приготовить мексиканский салат из капусты?
Рецепт домашнего тако-слэу невероятно просто приготовить! Он может быть готов и поставлен на стол в считанные минуты!
(Прокрутите вниз, чтобы увидеть подробные измерения и инструкции в печатной карточке рецептов внизу страницы.)
Обугленная кукуруза и перец халапеньо: Нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте зерна кукурузы и перец халапеньо. Готовьте, периодически помешивая, пока кукуруза не станет слегка обугленной. Снимите с огня и дайте полностью остыть.
Сделайте заправку: В небольшой миске смешайте масло с апельсиновым соком, соком лайма, уксусом, тмином, паприкой, порошком чили, мексиканским орегано (если используете) и медом. Приправить солью и перцем. Взбейте вместе. Попробуй и поправь на приправу.Отложите в сторону.
Соберите лоханку: В большой миске смешайте охлажденную кукурузу и перец халапеньо, капусту, морковь, сладкий перец, красный лук и половину зеленого лука. Вылейте половину повязки на кусок мяса. Хорошо перемешайте. Попробуйте и при желании добавьте больше заправки.
Дайте постоять: Дайте салату из капусты постоять не менее 20 минут, перемешивая один раз, чтобы ароматы раскрылись и слились. Перемешайте еще раз перед гарниром и подачей на стол.
Порция: Украсить верхнюю часть лепешки оставшимся зеленым луком и кинзой.Сверху посыпьте сыром, авокадо и любыми дополнительными добавками, если используете. Подавайте и наслаждайтесь!
Как сделать мексиканское слабо пошаговое фото:
Как подать мексиканский салат из капусты?
Этот легкий салат из капусты необычайно универсален! Его можно подавать разными способами, в том числе как салат, гарнир или начинку для соусов, тако и гамбургеров! Однако вы также можете использовать салат из капусты в качестве ингредиента, чтобы превратить блюдо во что-то потрясающее!
Что делать с салатом из капусты:
Соус: Подавайте это мясное блюдо как легкий и полезный соус для сытных чипсов из тортильи! Или используйте лепешку в качестве начинки для жареной фасоли!
Боковой салат: Этот салат из капусты — идеальный гарнир для ужинов в будние дни и летних барбекю! Он идеально сочетается с жареной курицей, мясом, морепродуктами и рыбой!
Entrée Salad: Из этого тростника легко превратить в летний салат! Добавьте свои любимые ингредиенты салата и украсьте его жареным цыпленком, рыбой, креветками или стейком!
Зерновая чаша: Slaw — замечательный способ увеличить объем и добавить хрустящей текстуры зерновой чаше!
Бутерброды и гамбургеры: Добавьте груду хрустящего прохладного торта к своим любимым бутербродам и гамбургерам! Я особенно люблю его в сочетании с хрустящей рыбой или жареными сэндвичами с курицей!
Хот-доги: Зарядите своих собак свежим мясом и острым майонезом!
Тако, тостадас, фахитас, энчиладас и буррито: Это свежее мясо — восхитительная замена тертому салату в тако и фахитас! Или это идеальная легкая пара для энчилада и буррито!
Что подавать с мексиканским салатом из капусты?
Эта свежая, пикантная капуста — идеальный способ завершить вечерний ужин в будние дни, пикники, обеды и летние барбекю! Его можно сочетать с широким выбором блюд и превратить обычный повседневный ужин от скучного до превосходного!
Предложения по обслуживанию:
Этот мексиканский рецепт салата из капусты быстрый, полезный, полный прохладных, хрустящих и свежих ароматов; при этом не требует особых усилий или размышлений! Это замечательный рецепт, который можно носить в заднем кармане, когда вам нужен полезный салат, звездный гарнир или восхитительно свежая начинка для тако (или буррито. И гамбургеры или бутерброды.) По сути, это идеальное блюдо в последнюю минуту, которое хорошо сочетается со всем! И вам это нужно в вашей жизни!
До следующего раза, друзья, ура — желать достойного салата из капусты!
XOXO
Cheyanne
Жаждете БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!
Ищете более легкие рецепты?
Если вам нравится это блюдо, попробуйте один из этих вкусных рецептов летнего гарнира:
Рецепт легкой запеченной фасоли
Рецепт картофельного салата (без майонеза)
Греческий рецепт салата с пастой Орзо
Рецепт итальянского рубленого салата
Как приготовить лучший мексиканский салат из капусты с кукурузой
Распечатать рецепт
Легкий мексиканский салат из капусты с кукурузой
Этот мексиканский салат из капусты невероятно прост в приготовлении, но при этом он восхитительно хрустящий и наполненный ароматом! Эта приятная для толпы шалава здорова (без майонеза! Без сахара!), Универсальна и полностью настраиваема! Идеально подходит для ужинов в будние дни, ужинов с тако, пикников, барбекю и многого другого!
Рецепт можно увеличить или уменьшить с помощью ползунка, если навести указатель мыши на количество порций.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления7 минут
Общее время17 минут
Курс: салат, гарнир
Кухня: американская, мексиканская
Ключевое слово: салат из капусты, кукуруза, здоровая, мексиканская, без майо, слау
3 ушка кукурузы — очищенная от кожуры и срезанные ядра (около 2 ½ стакана ядер)
2 больших халапеньо — очищенные, очищенные от семян и нарезанные кубиками
4 чашки измельченные Зеленая капуста (16 унций измельченной смеси салата из капусты или ½ средней головки)
1 большая морковь, нарезанная или нарезанная лентами
1 красный сладкий перец среднего размера — очищенный, с сердцевиной, мелко нарезанный или нарезанный кубиками
1/2 маленького красного лука — мелко нарезанный
4 средних зеленых лука — тонко нарезанные
1/3 стакана свежей кинзы, упакованные и мелко нарезанные, или больше по вкусу
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: раскрошенный сыр фреско или фета, нарезанный кубиками авокадо, тонко нарезанные хикама, пепитас, вареная черная фасоль
Заправка:
2 ½ столовые ложки каждого: свежий апельсиновый сок и свежий сок лайма
2 чайные ложки яблочного уксуса
1 чайная ложка КАЖДОГО: молотый тмин и копченая паприка
½ чайной ложки порошка чили er
¼ ч.л. мексиканского орегано (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)
1-2 столовые ложки меда или агавы — по вкусу (или сахарного песка)
Кошерная соль и перец — по вкусу
Инструкции
Обугливание кукурузы и перца халапеньо: Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте зерна кукурузы и перец халапеньо. Готовьте, периодически помешивая, примерно 7 минут, пока кукуруза не станет слегка обугленной. Снимите с огня и дайте полностью остыть.
Приготовьте заправку: В небольшой миске смешайте оставшиеся 5 столовых ложек масла с апельсиновым соком, соком лайма, уксусом, тмином, паприкой, порошком чили, мексиканским орегано (если используется) и 1 столовой ложкой меда. . Приправить ½ чайной ложки кошерной соли и ¼ чайной ложки перца. Взбейте вместе. Попробуйте и при необходимости добавьте больше сока цитрусовых, меда, соли и перца.Отложите в сторону.
Соберите рагу: В большой миске смешайте охлажденную кукурузу и перец халапеньо, капусту, морковь, сладкий перец, красный лук и половину зеленого лука (и хикаму, если используется). Вылейте половину повязки на кусок мяса. Хорошо перемешайте. Попробуйте и при желании добавьте больше заправки.
Дайте постоять: Дайте салату из капусты постоять не менее 20 минут, перемешивая один раз, чтобы ароматы раскрылись и слились. Перемешайте еще раз перед гарниром и подачей на стол.
Порция: Украсить верхнюю часть торта оставшимся зеленым луком и кинзой. Сверху посыпьте сыром, авокадо и любыми дополнительными добавками, если используете. Подавайте и наслаждайтесь!
Примечания
Сырой лук: Если вы чувствительны к сырому луку, замочите нарезанный кубиками красный лук в миске со слегка подсоленной холодной водой на 15 минут. Перед использованием тщательно промойте и слейте воду.
Предварительные инструкции:
Slaw: Вы можете приготовить и нарезать все ингредиенты за 2 дня.Нарежьте все, кроме кинзы. Поместите ингредиенты салата из капусты в сервировочную миску (не добавляйте заправку) и плотно накройте миску полиэтиленовой пленкой. Хранить в холодильнике.
Обугленная кукуруза: Обжарьте кукурузу и перец халапеньо до легкого обугливания. Дайте овощам остыть, а затем храните их в герметичном контейнере в холодильнике.
Перевязка: Перевязка может быть сделана за 5 дней. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.Хорошо встряхнуть перед использованием.
Когда будете готовы к употреблению: Добавьте заправку и перемешайте. Украсить кинзой. Подавайте и наслаждайтесь!
Хранение: Хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Если вы хотите приготовить много капусты специально для того, чтобы у вас остались остатки, я настоятельно рекомендую вам предварительно посолить капусту! (См. Пост о засолке нашинкованной капусты)
Рецепт На 8-10 человек. Пищевая ценность является приблизительной для 10 порций. Точная информация будет зависеть от марок ингредиентов и используемых точных измерений.
Питание
Калорий: 89 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 1 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 7 г | Натрий: 14 мг | Калий: 127 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 1769 МЕ | Витамин C: 31 мг | Кальций: 19 мг | Железо: 1 мг
Вкусная кукурузная капуста Рецепт острого коул-слоу, подаваемый с жареным мясом, гамбургерами или любимыми бутербродами или слайдерами барбекю для летнего развлечения!
Этот рецепт Tangy Cole Slaw идеально подходит для летних развлечений!
Кукурузно-капуста Tangy Cole Slaw Рецепт
Друзья, когда я думаю о трудных временах, с которыми сталкиваются многие из нас, я не могу не думать о нашем обеденном столе.
На прошлой неделе мы смогли посидеть с друзьями в трудной ситуации и вместе пообедать. Мы ели сэндвичи с жареным чаком и барбекю в медленной печи по этому острому рецепту капустной капусты!
Острый Коул Слоу
Эта кукурузная капуста Tangy Cole Slaw восхитительна в паре с лососем, курицей, хот-догами, гамбургерами, слайдерами или бутербродами. Вы даже можете подать его на этой эпической доске для хот-догов!
Практика гостеприимства для нашей семьи выходит за рамки только приема гостей по выходным.Мы открываем наш дом и в течение недели. Иногда мы даже не знаем, что будем проводить, но возможность появляется.
Вы можете сказать, у меня никогда не будет компании в последнюю минуту. Да, вы должны быстро подумать о том, что у вас в холодильнике, или что вы можете быстро приготовить или купить в магазине.
Но с годами я научился именно этому. Людям все равно, что вы обслуживаете.
Стол должен быть открыт для возможностей в последнюю минуту, когда вы можете понадобиться людям, для моментов, когда вы проявляете искреннее гостеприимство.
Ингредиенты для кукурузной капусты Tangy Cole Slaw
Мне нравится, насколько свежим и по-летнему является этот острый салат из капусты. Все, что вам нужно, это:
Напа и пурпурная капуста
Измельченная морковь и свежая кукуруза
Кукуруза, запеченная на гриле (или свежеприготовленная)
Тогда что касается заправки, все просто: майонез, крем-фреш (или сметана), белый уксус, цедра апельсина и немного сахара.
Лучший летний салат
Идеальный летний салат.Продвигайтесь вперед и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Некоторые из наиболее важных моментов, проведенных вместе за нашим столом, были связаны с хостингом в последнюю минуту.
Не имея времени на планирование, вы даже можете заказать пиццу, приготовить салат и поесть.
Другие летние рецепты с капустой капусты:
Лосось на гриле с кунжутом и чили
Шашлык из индейки Маргарита на гриле
Небрежные шутки
Подавайте в центре этой эпической доски для хот-догов на 12 человек!
Кукурузно-капуста Tangy Cole Slaw
Порций: 10
Время подготовки: 15 минут
Общее время: 15 минут
3/4 майонеза
1/4 стакана крем-фреш
1/2 кочана капусты Napa, мелко нарезанного с помощью мандолины
1/2 кочана пурпурной капусты, мелко нарезанного с помощью мандолины
1 кусочек тертой моркови
2 початки кукурузы, вареные, без ядер
2 столовые ложки белого уксуса
1 столовые ложки белого сахара
2 лимонных сока
1 чайная ложка апельсиновой цедры
В большой миске смешайте капусту, кукурузу и морковь.Смешайте до однородности.
В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты, перемешивая до однородной массы.
Вылейте майонезную смесь на капусту и перемешайте до образования покрытия.
Подавайте холодными к вашим любимым бутербродам барбекю или в качестве гарнира.
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.
Легкий рецепт салата из красной капусты со сладкой кукурузой
Опубликовано: · Изменено: автор: Ники Сайзмор · В этом сообщении могут быть партнерские ссылки
вашего кухонного арсенала, потому что скрасит любую трапезу . Соедините его с чем угодно, от тако до тушеной свинины, рыбы и овощных тарелок! Славянку быстро и легко приготовить, и она обладает ЛУЧШИМ вкусом благодаря нескольким секретным ингредиентам.[Не пропустите мой ВИДЕО ниже!]
Салат из красной капусты
Это яркое и полезное блюдо из красной капусты было основным продуктом на моей кухне столько, сколько я себя помню. Фактически, я использую его версии во всех своих книгах ! Сладкая кукуруза уравновешивает горечь капусты, поднимая этот легкий корм на новый уровень. Вы можете использовать свежую кукурузу прямо с початков, оставшуюся приготовленную кукурузу ИЛИ размороженную замороженную кукурузу .
Краснокочанная капуста для тако
В своих книгах я показываю красную капусту с мисками для стейка на гриле (в Build-a-Bowl ) и сэндвичи со свининой в медленноварке (в Fresh Flavors for Slow Cooker ) ).Но мы также любим складывать его в тако (или рядом с ним), например, эти карнитас и эти тако с курицей чипотле , и мы едим его с ребрышками , неаккуратных джо , гамбургерами, тако , зерновыми мисками. и больше!
Рецепт салат из красной капусты
Это простой салат из капусты в одной чаше. Тонко нарезанную красную капусту посыпают сладкой кукурузой (опять же, вы можете использовать свежую, вареную или замороженную кукурузу, что делает это блюдо круглогодично), а также луком, кинзой и заправкой из 2 ингредиентов (вы также можете сделать это мясо своим собственным — ознакомьтесь с обменом ингредиентов ниже!).
Здоровый салат из капусты из красной капусты
Заправка состоит всего из 2 столовых ложек майонеза и 1 столовой ложки свежего сока лайма, что делает все ярче. Не нужно масло! Повязка слегка покрывает лабиринт, не утяжеляя его.
Веганский салат из капусты
Вы можете легко приготовить веганский салат из капусты, используя веганский майонез (например, Vegan Mayo или Vegenaise сэра Кенсигнтона).
Как сделать салат из капусты с нуля?
Взбейте майонез, сок лайма, соль и перец на дне большой миски до однородной массы.
Добавьте измельченную красную капусту, сладкую кукурузу, зеленый лук и кинзу. Перемешайте, чтобы было покрыто, и приправьте еще солью и перцем по вкусу.
FAQ
Можете ли вы сделать салат из капусты впереди?
Да! Салат из капусты можно приготовить заранее, за 1 день. Храните его в холодильнике и снова перемешайте перед подачей на стол.
Что вы подаете с салатом из капусты?
Вы можете подавать этот салат из красной капусты с тако, бутербродами с тушеной свининой, небрежным соусом, зерновыми мисками, мясом или рыбой на гриле и многим другим!
Замена ингредиентов для этого рецепта:
Используйте зеленую капусту вместо красной.
Поменяйте кукурузу на тертую морковь.
Добавить в заправку тертый зубчик чеснока.
Добавьте в заправку специи, такие как тмин и / или порошок чили.
Добавить нарезанный халапеньо для нагрева.
Что подавать с телятиной краснокочанной капусты? Другие легкие гарниры, которые могут вам понравиться:
Посмотрите видео!
Получите рецепт!
Quick & Easy Салат из красной капусты со сладкой кукурузой и кинзой (веганский вариант)
Это лучший салат из красной капусты, и его легко приготовить! Здоровое телятину готовят в одной миске, используя всего несколько ингредиентов.Сладкая кукуруза придает сладкий вкус. Вы можете использовать свежую сладкую кукурузу прямо из початка (вам понадобится 1 большой початок), оставшуюся приготовленную кукурузу ИЛИ размороженную замороженную кукурузу, что делает этот рецепт круглогодичным. Подавайте слау с карнитасом, ребрышками, гамбургерами, тако, мисками для зерна и многим другим! Для веганской версии используйте веганский майонез (см. Другие варианты замены ингредиентов ниже). Не стесняйтесь удвоить рецепт для толпы!
Время приготовления 15 минут
Общее время15 минут
Курс: салат
Кухня: американская
Ключевое слово: салат из красной капусты, рецепт салата из красной капусты, рецепт салат из красной капусты
Количество порций: 4-6 человек
Ингредиенты 2 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка свежего сока лайма
Соль и свежемолотый черный перец
¼ красная капуста среднего кочана, очень тонко нарезанная
1 чашка свежих или замороженных ядер сладкой кукурузы, размороженных в случае заморозки
1 зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками
¼ чашки крупно нарезанной свежей кинзы
Инструкции
В большой миске смешайте майонез и сок лайма, приправьте солью и перцем.Взбейте до однородной массы. Добавьте капусту, сладкую кукурузу, зеленый лук и кинзу.
Смешайте все вместе, чтобы покрыть повязкой. Добавить соль и перец по вкусу.
Примечания
Do Ahead: Slaw можно охлаждать до 1 дня. Примечания: Этот рецепт адаптирован из моих книг, Fresh Flavors for the Slow Cooker (Storey Publishing, 2019), Build-a-Bowl (Storey Publishing, 2018) и The Food Processor Family Cookbook ( Sonoma Press 2016). Замена ингредиентов:
Используйте зеленую капусту вместо красной.
Поменяйте кукурузу на тертую морковь.
Добавить в заправку тертый зубчик чеснока.
Добавьте в заправку специи, такие как тмин и / или порошок чили.
Добавить нарезанный халапеньо для нагрева.
Я хотел бы ответить на любые ваши вопросы и посмотреть, что вы готовите !! Не забудьте оценить рецепт и оставить комментарий ниже. Следуйте за Instagram , Facebook , YouTube и Pinterest, и обязательно отметьте @fromscratchfast , чтобы я мог поделиться своими творениями!
* Этот пост содержит ссылки Amazon и другие партнерские программы на продукты, которые я использую и люблю (бесплатно для вас).Спасибо за поддержку From Scratch Fast!
Рецепт кремовой кукурузной лепешки | Все рецепты
Сливочная кукурузная лепешка
Порций по рецепту: 4 Калорий: 251,9
% дневная стоимость *
белок:
4,2 г
8%
углеводы:
29.5 г
10%
пищевые волокна:
4,2 г
17%
сахара:
7,1 г
толстый:
15.2 г
23%
насыщенный жир:
3,7 г
19%
холестерин:
11,5 мг
4%
витамин а ме:
5832.4IU
117%
эквиваленты ниацина:
2,5 мг
19%
витамин b6:
0,3 мг
18%
витамин C:
38.6 мг
64%
фолиевая кислота:
53,9 мкг
14%
кальций:
40 мг
4%
утюг:
0.7 мг
4%
магний:
33,3 мг
12%
калий:
396,1 мг
11%
натрий:
269.7 мг
11%
тиамин:
0,2 мг
25%
калории из жира:
136,7
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
Салат из свежей капусты с курицей рецепт – русская кухня: салаты. «Еда»
Оливковое масло extra virgin
3 столовые ложки
Лимонный сок
1,5 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Сушеный орегано
½ чайной ложки
Морская соль
¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец
¼ чайной ложки
Помидоры
3 штуки
Красный лук
¼ головки
Огурцы
½ штуки
Зеленый стручковый перец
½ штуки
Сыр фета
120 г
Маслины без косточек
16 штук
Нежный салат с белокочанной капустой и курицей
Салат из курицы с капустой белокочанной всегда получается особенно вкусным. Сочность, нежность куриного мяса в комбинации с хрустом овоща получается очень аппетитным и достаточно сытным салатом из капусты и копченой курицы. Приготовьте филе разными способами, и вы получите не похожие блюда.
Салат с курицей и капустой белокочанной
Важную роль в салате с капустой и овощами играют черри, домашние чесночные крутоны, необычный соус и пармезан. Приятного аппетита.
На салат с капустой и курицей надо:
150 грамм белокочанной капусты;
1 куриная грудка;
3 листа салата;
4 томата черри;
4 яйца перепелки;
40 мл заправки цезарь;
20 грамм пармезана.
Салат с курицей и капустой:
Капусту вымыть и нашинковать.
Грудку вымыть, зачистить, срезать пленки, прожилки, жир и кожу
Мясо снова вымыть, обсушить и приправить перцем с солью. Это классический вариант. Вы можете использовать любые специи по вкусу.
Разогреть сковороду, добавить масло и поджарить филе с обеих сторон до полной готовности. На это не уйдет более двадцати минут.
Салатные листья обмыть, просушить салфеткой и выложить на блюдо.
Томаты промыть, обсушить. Нарезать на половинки.
Пармезан натереть на терке.
На блюдо выложить нашинкованную капусту.
Сверху добавить слайсы курочки, черри, сыр и сухари.
В отдельную пиалу налить соус и подавать отдельно.
Салат нужно сразу нести к столу, иначе чесночные кириешки размокнут и испортят вид и вкус блюда.
Для приготовления сухарей вам понадобится:
2-3 ломтика белого хлеба;
2-3 дольки чеснока;
30-50 мл масла оливы.
Чтобы приготовить сухари нужно:
Хлеб нарезать кубиками. Можно его предварительно избавить от корочки.
Чеснок почистить от кожуры и пустить через пресс.
Добавить чеснок в масло и хорошо перемешать эти два компонента.
Обвалять сухарики в чесночном масле.
Разогреть сковороду без масла и обжарить на ней кусочки до румяного цвета.
Готовые сухарики остудить.
Салат из куриной грудки и капусты
Все наверняка знают, как хорошо работает чернослив с мясом. Мы тоже не исключение, потому расскажем вам рецепт вкусного капустного салата, где идеально сочетаются эти два продукта. А что еще замечательно работает с курицей? Верно! Йогурт и апельсины.
На салат из капусты с курицей надо:
100 грамм куриного филе;
100 грамм белокочанной капусты;
1 апельсин;
7 штук чернослива;
70 грамм крабовых палочек;
1 куриное яйцо;
50 грамм грецких орешков;
60 мл йогурта без добавок.
Салат с капустой и куриной грудкой:
Орехи избавить от скорлупы и подсушить на сухой сковороде до румяного цвета. Остывшие ядра измельчить кухонным топориком.
Куриное филе вымыть, зачистить. Далее опустить в кастрюлю с холодной водой, отправить на плиту. Варить мясо полчаса, добавив в воду любимые специи.
Готовое филе остужать прямо в бульоне, затем достать и нарезать кубиками.
Апельсин очистить от кожуры и белых перепонок. Если цитрус содержит косточки, то от них лучше избавиться. Если при разделке апельсина, выделится сок, то сохранить его.
Чернослив промыть и залить кипятком на десять минут. Через десять минут воду слить, вытащить косточки из сухофруктов и нарезать кубиками.
Крабовые палочки избавить от упаковок и измельчить кубиками.
Яйцо вымыть, отварить. Затем принудительно остудить, почистить от скорлупы и нарезать кусочками.
Капусту вымыть, нашинковать соломкой.
Далее выложить салат на блюдо в кулинарное кольцо. Каждый слой необходимо будет слегка смазывать йогуртом.
Первым слоем будет курица, затем добавить капусту.
На капусту отправится чернослив и апельсины.
Крабовые палочки будут следующими. Далее яйцо.
Салат теперь сбрызнуть соком апельсина, который остался после разделки.
Последним слоем посыпать салат измельченными орешками и дать ему пропитаться в холодильнике.
Перед подачей блюда, снять кольцо и нести гостям.
Салат из капусты с куриной грудкой
Этот вариант капустного салата с курицей отличается не только нежным вкусом, но и простотой приготовления. Чтобы сделать у себя на кухне такое гастрономическое лакомство, потребуется максимум 15 минут.
На салат из курицы и капусты нужно:
1 копченый окорочок;
2 небольших помидора;
15 мл. оливкового масла;
10 мл. сока лимона;
150 грамм капусты;
30 грамм сыра.
Салат из свежей капусты с курицей:
С куриного окорочка нужно обобрать мясо и нарезать его.
Капусту освободить от верхних листьев, оставшуюся часть нашинковать.
Помидоры помыть и нарезать некрупными кусочками.
Соединить в отдельной миске сок лимона и оливковое масло.
Выложить в салатник все компоненты, полить цитрусовой заправкой, перемешать.
По своему вкусу добавить соль и специи, снова перемешать.
Перед подачей рекомендуется охладить блюдо.
Совет: чтобы томаты в салате были еще вкуснее, можно их бланшировать кипятком и очистить от кожуры. В таком случае будет чувствоваться только мякоть (самое вкусное).
Салат с капустой и курицей рецепт
Самый простой рецепт салата с капустой не значит, что менее вкусный. Просто приготовить его проще и быстрее, но на вкус это никогда не влияет. Вкус блюда зависит от качества продуктов и качества работы (приготовления). Потому, постарайтесь приготовить с душой и ваши родные обязательно это оценят!
На салат курица капуста нужно:
100 грамм мяса курицы;
1 томат;
1 луковица;
1 огурец;
100 грамм капусты;
20 мл оливкового масла.
Салат из курицы и капусты белокочанной:
Курицу отварить, остудить прямо в бульоне, а затем нарезать кубиками.
Помидор помыть и вырезать сердцевину. Порезать кусочками.
Огурец промыть, при необходимости очистить шкурку и измельчить брусочками.
Капусту вымыть и нашинковать.
Луковицу очистить от шелухи, порезать.
Соединить все компоненты салата в емкости и заправить оливковым маслом. По вкусу добавить соль и специи, перемешать.
Блюдо лучше подавать охлажденным.
Совет: чтобы немного разнообразить салат, можно вместо масла добавить в блюдо смесь сметаны с майонезом в пропорции один к одному. Приятного!
Салат с капустой, курицей
Еще один салат с не менее интересной и необычной заправкой. Салат получается «для взрослых», потому как в состав его заправки входит нехилая доля коньяка. Мужчинам это понравится, так что налетайте. А деток поберегите, или же попробуйте приготовить блюдо без добавления этого спиртного напитка.
На салат из капусты и курицы надо:
500 грамм куриного филе;
2 авокадо;
1 небольшой кочан белокочанной капусты;
100 грамм изюма;
50 грамм зеленого лука.
Для заправки:
15 мл горчицы;
100 мл коньяка;
30 мл масла оливы;
15 мл уксуса;
3 грамма порошка карри.
Салат из курицы с капустой:
Духовой шкаф разогреть до 180 градусов.
Курицу вымыть и зачистить. Очищать ее нужно от лишнего жира, пленок, кожи.
Мясо вымыть во второй раз и обильно обтереть его специями. Выбирайте те, которые вам по вкусу.
Выложить филе в форму для выпекания, сбрызнуть маслом и запекать двадцать пять минут.
По истечению времени мясо вытащить, остудить и нарезать кубиками.
Авокадо вымыть и сделать надрез до косточки острым ножом. Провернуть его вдоль кости и вытащить. Теперь развернуть половинки авокадо в противоположные стороны и разнять плод на две части.
Косточку вытащить с помощью кончика острого ножа.
Разрезать авокадо еще раз пополам. То есть, на четвертинки. Снять кожуру, как с апельсина. Если это сделать невозможно, то воспользоваться ножом или овощечисткой.
Нарезать плод авокадо кубиками.
Залить коньяком изюм и добавить 15 мл кипяченой воды. Она должна быть теплой. Оставить на один час, после процедить сухофрукты.
К коньяку добавить масло оливы, горчицу, уксус и карри. Приправить перцем с солью.
Соединить все компоненты до однородности.
Капусту промыть и нашинковать.
Соединить капусту с курицей и авокадо. Заправить соусом, перемешать и выложить на блюдо.
Посыпать салат изюмом и подавать.
Салат с пикантной капустой и курицей, как оказалось, не такой уж и простой. И дело тут вовсе не в приготовлении, а во вкусе. Это значит, что вы обязаны приготовить все рецепты и насладиться каждым салатом из капусты с копченой курицей по отдельности.
Салат с Капустой и курицей, 🍅Мясной салатик с овощами
Салат с курицей, капустой и кукурузой
Для приготовления необходимо:
Филе курицы
Соль + перец по 1 ч. л.
Приправа для курицы
Масло для жарки
1/3 капусты пекинской
Банку маринованных луковиц
5 огурцов консервированных
3 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки натурального йогурта
Банка кукурузы
Способ приготовления рецепта
Мясо режем кубиками, обжариваем на разогретом масле. Добавить приправу с солью. После жарки, курицу перекладываем в миску.
Режем болгарский перец, добавляем к курице. Огурцы из банки режем кубиками. Маринованный лук с кукурузой, отжимаем от рассола.
Нарезаем капусту, йогурт смешиваем с майонезом. Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем с курицей.
Салат с капустой готов, подавайте блюдо, со свежей зеленью укропа.
Салат с курицей и пекинской капустой
Список ингредиентов для рецепта:
2 куриные грудки
2-3 луковицы
маленькая пекинская капуста
0,5 воды
3 ст. л. масла
кетчуп острый
майонез
салатная приправа
Приготовление по шагам с фото
Куриные грудки нарезать кубиками, переложить в миску, налить воду, масло добавить приправы. Перемешать и поставить в холодильник на полчаса.
Положить мясо на сковороду и обжарить. Капусту нашинковать, посыпать приправой для салатов и дать постоять, чтобы пустила сок.
Когда курица остынет, выложить на блюдо, нарезать кубиками и укладывать слоями: лук, огурец, полить острым кетчупом, кукуруза, майонез, сверху обсыпать пекинской капустой.
Салат с пастой курицей и белой капустой
Набор продуктов:
250 г пасты ленточками (или спагетти)
половина головки пекинской капусты (примерно 0,5 кг)
красный перец
большая грудка (примерно 350 г)
3 ложки майонеза
3 ст. л. натурального йогурта
соль, перец, приправа для курицы
Пошаговое приготовление с фото
Куриные грудки промываем, режем на кубики, посыплем приправой для курицы, солью и перцем. Отправляем в холодильник на 1 час, затем жарим на разогретом масле.
После жарки, курицу избавляем от лишнего жира, на бумажном полотенце.
Макароны варим в подсоленной воде аль денте. После приготовления процедить и промыть через дуршлаг, холодной водой.
Капусту мелко трем на терке, перец режем соломкой, огурцы ломтиками.
В большой миске, смешиваем мясо с капустой, и остальными ингредиентами.
Добавляем майонез, йогурт и специи, тщательно перемешиваем. Салат с курицей отправляем в холодильник на 2 часа.
Сочный салат с курицей и красной капустой
Когда за окном погода как в сказке, солнце палило, как будто была середина лета, а на небе нет ни одной тучки, то известно, какое у нас настроение. К счастью сегодня выходные, и нужно их использовать по полной.
Большинство из нас считает минуты до выхода с работы. В голове у нас много планов, от этих ли будут пробки на обратном пути домой, пока те, что я сделаю, чтобы поесть, когда приеду. Самое плохо, что большинство тратит это время на сон, вместо того, чтобы изучать новые блюда, и пытаться их приготовить.
У меня это получилось довольно быстро. Салат с курицей и капустой с бархатным йогуртом, это настоящая сказка для гурманов. Легко, быстро, вкусно, и хочется добавки. Я приглашаю вас, дорогие друзья, для тестирования этого вкусного рецепта.
Набор продуктов для блюда:
1/2 пекинской капусты
1 грудка
1 красный лук
1 сладкий красный перец
укроп для украшения (количество по усмотрению)
соль
перец
паприка острая
масло
Ингредиенты для соуса:
1 маленький натуральный йогурт
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
Пошаговое приготовление рецепта с фото
Грудку курицы промываем, обсушиваем, режем кубиками, маринуем с маслом, солью, перцем и паприкой по вкусу. Обжариваем с курицей, по 10 мин. с каждой стороны.
Лук очистить и нарезать на перья, укроп нашинковать как можно мельче. Все ингредиенты соединяем в тарелке.
Добавляем соус и перемешиваем. Держим салат с капустой в холодильнике, 30 мин. иногда встряхиваем.
Готовим соус: смешиваем в миске йогурт с чесноком, солью и перцем. Для приготовления салата, можно использовать жареную курицу гриль.
Салат с капустой красной фасолью и курицей
Аппетитный, и богатый на разнообразные ингредиенты, блюдо с капустой, маринованными огурцами, яйцами, и луком-пореем.
Список продуктов для блюда:
2 куриных филе (около 600 г)
1 небольшая пекинская капуста (примерно 800-1000 г)
5 огурцов консервированных
4 яйца (сваренных вкрутую)
белая капуста
1 банка красной фасоли
специи: соль, перец, приправа для курицы
растительное масло для жарки
Продукты на соус:
2 столовые ложки майонеза с горкой
200 г густого натурального йогурта
3 ложки кетчупа
специи: соль, перец, щепотка сахара
Пошаговое приготовление блюда с фото
Филе куриной грудки очистите, высушите, нарежьте на мелкие кубики, приправьте солью, перцем и приправой для курицы.
Перемешайте, и поставьте на 30 минут в холодильник. Затем на разогретом масле, обжарить кусочки курицы до золотистого цвета. Оставьте для охлаждения.
Капусту вымойте и мелко нарежьте соломкой. Огурчики и яйца нарезать кубиками.
В миску положите капусту, курицу, огурцы, яйца, лук-порей и красную фасоль без рассола.
Смешайте майонез, йогурт и кетчуп. Приправьте солью, перцем и щепоткой сахара.
Добавить соус в салат, и тщательно перемешать. Блюдо с курицей, поставить на несколько часов в холодильник, подавать украсив зеленью и хрустящими гренками.
Салат с капустой и копченой куриной грудкой
Список продуктов для блюда:
1 среднего размера пекинская капуста
2 копченые куриные грудки (или сырые)
5 яиц
5-6 огурцов консервированных
3-4 стручка острого перца
1 банка кукурузы
1 лук-порей
соль, перец
майонез оливковый
Приготовление рецепта по шагам
Капусту мелко шинкуем, засыпаем небольшим количеством соли, и перемешиваем. Во время засола, появляется избыток воды.
Куриные грудки режем кубиками (если сырые, то приправить и обжарить на раскаленной сковороде).
Огурчики с перцем, режем полосками, лук-порей кольцами, откидываем на сито, проливаем большим количеством горячей воды из чайника.
Яйца варим вкрутую. Отделяем белки от желтков. Белки нарезаем кубиками, а желтки натереть на мелкой терке.
Перемешиваем курицу с капустой, белками яиц, кукурузой, луком-пореем, перцем и огурцами, добавляем майонез. Приправляем по вкусу чесноком, и солью.
Перекладываем готовый салат в миску, сверху посыплем яичными желтками, и щепоткой сахара, для усиления вкуса.
Салат со свежей капустой и куриной грудкой
Чтобы получить истинное наслаждение от богатых праздничных блюд без вреда для здоровья, на столе обязательно должны присутствовать овощи.
Можно представить их в виде ажурной нарезки, искусно разложив ее на блюде, или же оформив, как витаминный салат, например из свежей капусты с курицей и томатами. Белокочанная обитательница грядки и пекинка сочетаются с другими овощами и легким мясом птицы, превращая скромные кушанья в гастрономические изыски.
Обычную белую капусту в древности называли едой бедняков, потому она редко появлялась на столе городской знати. Действительно, вареные капустные листья выглядят не слишком аппетитно, да и вкус имеют очень скромный.
Если же их сначала мелко нарубить, добавить к ним горстку мяса курицы в отварном виде и заправить все майонезом, то получится очень даже аппетитный салат, достойный монаршего стола.
к содержанию ↑
Как превратить салат из куриной грудки и капусты в деликатес
Итак, предлагаем несколько секретов готовки изысканных салатных закусок из свежего капустного листа.
Чтобы салатик получился нежным и сочным, лучше не брать капусту зимних сортов – она суховатая и очень жесткая.
Резать белокочанную нужно мелко-мелко, потом подсолить и обязательно примять, чтобы сделать чуть помягче и сочнее.
Куриное мясо, как только оно остынет после варки, нужно сразу же порезать и добавить в капустную нарезку, иначе оно быстро обветрится и станет слишком сухим.
Еще лучше класть в капустный салат копченую грудку – она более нежная.
Приятную сочность добавит салатику консервированная кукуруза или томаты, порезанные дольками или крупным кубиком.
Разнообразия ради белокочанную можно заменить пекинской капустой – она и нежнее, и витаминов в ней не меньше. Но в салат с пекинкой нужно класть больше майонеза. Щепотка прованских трав придаст ему особенную ароматную нотку.
к содержанию ↑
Пикантный салат со свежей капустой и копченой куриной грудкой
Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок
Список покупок
Как пошагово готовится салат из свежей капусты и куриной грудки
Хоть в блюдо и кладется мясная копченость, но оно получается на удивление легким и малокалорийным. Так, в 100 г такого салатика – всего 130 ккал. К тому же ничего варить или жарить не надо, что сводит время готовки к минимуму, – идеальный вариант при появлении на пороге нежданных гостей.
Обмыв капустный вилок, обмакнем его бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу, снимем верхние, не очень красивые листья.
Разрезаем его пополам и острым ножом сечем капусту как можно мельче.
Обчистив луковицу, режем ее мелко полуколечками, добавляем в капустную нарезку.
Солим, слегка приминаем.
Почищенную морковку натираем на мелкой терке. Сгодится и та, которую используем для корейских салатов.
Копченую курочку режем кубиком, добавляем в общий «котел», туда же высыпаем и кукурузу, которую перед этим нужно процедить.
В конце заправляем салатик майонезом, мешаем. Подавать к столу можно сразу – это угощение не требует пропитки.
к содержанию ↑
Диетический салат из свежей белокочанной капусты с филе курицы
Майонез – не самый полезный продукт, к тому же высококалорийный. Но если очень хочется побаловать себя на праздник чем-то вкусным, то можно сделать витаминный салат из овощей и мяса птицы, заправив его натуральным йогуртом без ароматизаторов.
Калорий в стандартной порции – всего 90, а вкус получается отменный.
Ингредиенты
Вареная куриная грудинка – 500 г;
Капуста белая свежая – около 400 г;
Сыр твердого сорта – 50 г;
Йогурт натуральный – 50 мл;
Пучок свежей укропной зелени – 1 пучок;
Соль – по вкусу.
Делаем дома витаминный капустный салат с мясом курицы
Обмыв и обсушив капустный вилок, мелко рубим его, как в первом рецепте.
Сыр нужно измельчить с помощью крупной терки, а мясо порезать мелким кубиком.
Зелень тоже моем, обсушиваем и рубим мелко. Чтобы аромат был сильнее, укропную нарезку приминаем вместе с капустой, не забыв перед этим посолить.
Потом просто останется смешать овощи с мясом и заправить все йогуртом.
Можно использовать для заправки и сметану, только лучше брать с жирностью не выше 15%. Несколько столовых ложек консервированного зеленого горошка в этой салатной закуске будут очень даже кстати.
к содержанию ↑
Салат из свежей пекинской капусты с куриной грудкой и томатами
Зимой актуальны витаминные салатные закуски. Поскольку в это время года так не хватает красок, то лучше делать блюда яркими, добавляя в них свежие томаты и перцы.
Заправлять их можно не только майонезом, но и нежным оливковым соусом, сделанным собственноручно.
Ингредиенты
Куриная грудка вареная – 300 г;
Томаты с плотной мякотью – 2-3 шт.;
Пекинская капуста – 150 г;
Сладкий красный перец – 1 средний плод;
Листки салата свежие – 5-6 шт.;
Сельдерей свежий – 3 стебля;
Масло оливковое (холодный отжим) – 3 ст. л.;
Чеснок – 3 небольших зубка;
Лимон мелкий – 1/2 фрукта;
Льняные семечки – 1 ч.л.
Любимые пряности – щепотка;
Соль мелкая – по вкусу.
Приготовление полезного малокалорийного салата из пекинской капусты с курицей
Сначала помоем все овощи и зелень, чеснок очистим от шелухи, а сельдерей – от грубых прожилок.
Салатные и капустные листья порвем руками на мелкие кусочки, курочку и томаты с перцем нарежем мелким кубиком. Черешки сельдерея мельчим так же, как и другие овощи.
Теперь сделаем заправку, смешав давленый чеснок с маслом, присаливаем, сдабриваем пряностями.
Заправляем ею почти готовый салат, добавляем льняные зернышки, лимонный сок — все смешиваем. Готово!
Все гениальное, как известно, очень простое, а в данном случае еще и невероятно вкусное и полезное. Яркий, почти весенний салат из свежей капусты и куриной грудки, сделанный своими руками по любому из предложенных рецептов, украсит любой будний и праздничный стол.
Его можно подавать и как самостоятельную закуску, и в качестве овощного гарнира к основному блюду.
Куриный салат с капустой и кукурузой
Белокочанную капусту широко используют для приготовления салатов. Она добавляет срочность, объем и делает салаты хрустящими. Свежая капуста отлично сочетается с разными видами мяса, многими овощами, грибами и колбасными изделиями. Поэтому и существует большое количество рецептов салатов с капустой.
Сегодня готовлю вкуснейший салат с курицей, белокочанной капустой, кукурузой и репчатым луком. За счёт добавления петрушки и кинзы салатик получается очень ароматный. Куриное филе делает салат сытным, а капуста сочным. Чтобы удалить резкий вкус у лука, поливаю его лимонным соком. В качестве заправки использую растительное масло. Его можно заменить на майонез, сметану или натуральный йогурт и получать салат с разным вкусом.
Куриный салат с капустой и кукурузой
Распечатать рецепт
Сочный, хрустящий и очень ароматный салат с капустой, курицей и кукурузой. Для придания освежающего вкуса добавляю свежие кинзу и петрушку, а для остроты репчатый лук, который предварительно поливают лимонным соком. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой и в итоге получается сытный, вкусный и красивый салат. Заправляю его растительным маслом.
Порции
Время подготовки
6
15 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
Время подготовки
6
15 минут
Время приготовления
5 минут
Куриный салат с капустой и кукурузой
Распечатать рецепт
Сочный, хрустящий и очень ароматный салат с капустой, курицей и кукурузой. Для придания освежающего вкуса добавляю свежие кинзу и петрушку, а для остроты репчатый лук, который предварительно поливают лимонным соком. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой и в итоге получается сытный, вкусный и красивый салат. Заправляю его растительным маслом.
Порции
Время подготовки
6
15 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
Время подготовки
6
15 минут
Время приготовления
5 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
Салат будет выглядеть красиво, если все ингредиенты измельчить соломкой. Куриное филе разделяем по волокнам. Подойдёт любое запечённое или отварное филе.
Чтобы у репчатого лука убрать резкий вкус, нарезаем его полукольцами, поливаем лимонным соком и оставляем, пока подготавливаем капусту.
Соломка капусты получится очень тонкой и красивой, если листья измельчить с помощью овощечистки. Вилок разрезаем пополам и натираем соломкой. Салат с такой капустой будет выглядеть воздушным.
Подготовленную капусту выкладываем в миску, немного солим и аккуратно перемешиваем рукой. Жать капусту не надо, иначе она выделит сок и потеряет объём.
В миску с капустой выкладываем подготовленное филе и маринованный в лимонном соке лук.
Кукурузу открываем, сливаем жидкость и отправляем в миску. Кинзу с петрушкой мелко нарезаем и добавляем в салат. Зелень можно брать любую по вкусу. Мне очень нравится кинза, она придаёт салату приятный вкус.
Поливаем все маслом, хорошо перемешиваем и куриный салат с капустой готов. Перекладываем его в салатник или на тарелку и подаём на стол. В качестве заправки ещё можно использовать натуральный йогурт, сметану или майонез. Приятного аппетита!!!
Примечания для рецепта
Как приготовить вкусный капустный салат со свежей свеклой смотрите с пошаговыми фото здесь.
Салат пекинская капуста куриная грудка огурец яйцо помидоры рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Как сделать салат из пекинской китайской капусты, куриной грудки и овощей? Прежде всего подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Вместо куриной грудки для салата можно взять грудку индейки. Куриные яйца отварите вкрутую и остудите.
Шаг 2:
С пекинской капусты удалите внешние листы, если они имеют повреждения. Все овощи, лимон и куриную грудку помойте в холодной воде, затем тщательно обсушите бумажными салфетками. На продуктах не должно остаться лишней влаги.
Шаг 3:
Куриную грудку нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками, как вам более нравится. Курицу слегка посолите, добавьте щепотку любимой приправы, немного молотого перца и перемешайте. В сковороде разогрейте около 2х ст.л. растительного масла, обжарьте куриную грудку на среднем огне, периодически помешивая, до готовности. Допустимо курицу для салата отварить.
Шаг 4:
Пока готовится грудка, листы капусты нарежьте тонкой соломкой, отправьте в салатницу.
Шаг 5:
Огурец измельчите тонкими кружочками или полукружьями.
Шаг 6:
Помидоры нарежьте небольшими дольками. Если у вас имеются помидоры черри, то используйте их тоже. Они обычно сочные, имеют сладковатый вкус и идеально подходят для овощных салатов. Отправьте их к капусте и огурцам.
Шаг 7:
Готовую курицу выньте из сковороды и остудите.
Шаг 8:
Добавьте в салатницу остывшее куриное филе и лук, нарезанный тонкими перьями или полукольцами. Для салата хорошо подойдёт красный лук, шалот или белый салатный.
Шаг 9:
В отдельной небольшой глубокой ёмкости смешайте оливковое или растительное масло, сок половины лимона и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
Шаг 10:
Яйца очистите от скорлупы, нарежьте дольками или кубиками, отправьте в салат. Равномерно распределите сверху чесночную заправку.
Шаг 11:
Посыпьте молотыми перцами по желанию и украсьте свежей зеленью.
Шаг 12:
Перед подачей салат аккуратно перемешайте, готово!
Салаты из пекинской капусты с курицей
Пекинская капуста, или как называют ее в народе, пекинка, появилась на нашей кухне сравнительно недавно. По названию уже можно понять, что растение это родом из Китая. Выращивается оно там аж с 15 века и даже считается символом богатства и удачи. В домах Поднебесной фарфоровый кочан пекинки хранится как символ богатства и удачи.
Ну а в Европу это растение завезено в 19 веке. Благодаря тому, что она имеет мало калорий, но много полезных витаминов и минералов, быстро завоевала популярность по всему миру. И сегодня мы готовим из нее не только различные салаты, но и горячие блюда, например голубцы.
Пекинская капуста имеет нейтральный вкус, именно поэтому сочетается со множеством других ингредиентов. Сегодня давайте познакомимся с сочетанием ее с куриной грудкой. Добавлять к этим двум компонентам можно настолько разные ингредиенты, что количество рецептов просто огромное. Уверяю вас, что все блюда получаются вкусными, простыми в приготовлении и легкими для пищеварения.
А если вам больше по нраву обычная белокочанная капуста, то множество рецептов из нее вы сможете найти здесь.
Из куриной грудки можно приготовить вкусные салаты с различными ингредиентами, они также есть на моей страничке.
Вкусный и простой салат из пекинской капусты с курицей, сыром и яйцом
Простой в приготовлении салат не потребует много времени, особенно если заранее отварить куриную грудку и яйца. Сразу предупрежу, что заправка из майонеза и сыр не позволяют причислить этот рецепт к диетическим. Но мне лично такие блюда с пекинской капустой больше нравятся с майонезной заправкой.
Нам понадобится:
куриная грудка — 1 шт.
пекинская капуста — 1 кочан
яйца — 2 шт.
сыр твердый — 100 гр.
зеленый лук — пучок
майонез по вкусу
соль
черный молотый перец
Капусту промываем, разрезаем поперек пополам и шинкуем полосками. Складываем в миску, слегка подсаливаем и, чтобы придать ей сочность, немного руками обминаем. Можно даже обойтись и без соли, так как заправлять будем соленым майонезом.
Отварную куриную грудку можно нарезать кусочками, а можно просто нарвать руками на волокна.
Теперь быстренько натираем сыр и яйца на терке и нарезаем зеленый лук. Можно для аромата посыпать черным перчиком.
https://youtu.be/RpZj9QDSNoA
Осталось заправить майонезом, и можно подавать к столу свеженький, сытный и очень нежный салат.
Если к этим ингредиентам добавить свежий огурчик, то блюдо только выиграет.
Вкусный салат с пекинской капустой, куриной грудкой и ананасами слоями
А вот такую закуску вполне можно готовить для гостей на праздничный стол, ведь ананасы являются как бы символом благополучия (ешь ананасы, рябчиков жуй…). С куриным мясом ананасы сочетаются наипрекраснейшим образом, делают любое блюдо более сочным и пикантным.
Нам понадобится:
куриная грудка — 1 шт.
пекинская капуста — 1/2 кочана
ананасы консервированные — 1 банка
сыр твердый — 100 гр.
майонез по вкусу
черные маслины для украшения
Подготавливаем все ингредиенты. Куриную грудку отвариваем и нарезаем небольшими кусочками. Консервированные ананасы, если вы купили кружочками, также нарезаем кубиками.
Капусту нарезаем поперек тонкими полосками. И в заключение, сыр натираем на терке.
Салат укладываем слоями, каждый слой смазывая майонезной сеточкой.
На дно большой тарелки первым слоем укладываем куриное мясо.
Вторым слоем пойдет ананас, он придаст сочность сухому куриному мясу. И также сверх немного промазываем майонезной сеточкой.
Третьим слоем выкладываем натертый сыр, снова делаем сетку из майонеза.
И заключительным слоем идет шапочка из нарезанной пекинки. Обкладываем ей со всех сторон наше блюдо, и украшаем по своему желанию. Можно украсить черными маслинами, красным болгарским перцем или просто свежей зеленью. Майонезом верхний слой не смазываем, его достаточно внутри.
Источник: https://youtu.be/4771OtNFPOE
Гостям непременно понравится рецептик хрустящего и освежающего салата, внутри которого целая кладезь вкусностей.
Готовим витаминный салат с огурцом и кукурузой
Вот добавим в этом рецепте всего лишь два ингредиента (кукурузу и огурец), и салат приобретает иной вкус, становится сочнее, да и яркие краски радуют глаз. Кроме того, витаминчики из овощей никогда не помешают. Готовить легко и просто, поэтому такой вариант очень удобен, если ждете гостей. Только заранее нужно будет отварить куриную грудку и яйца.
Нам понадобится:
куриная грудка — 400 гр.
пекинская капуста — 1 кочан
огурцы — 2 шт.
яйца — 5 шт.
консервированная кукуруза — 1 банка
репчатый лук — 1 шт.
майонез по вкусу
черный перец
Куриную грудку мы предварительно отварим в соленой воде. Но еще вкуснее она будет, если отварную и порезанную кубиками еще и слегка обжарить на сливочном масле.
Пекинскую капусту разрезаем вдоль, а затем тонкими полосками поперек, огурцы дольками, а яйца небольшими кубиками. Еще измельчаем репчатый лук.
Соединяем все нарезанные ингредиенты в глубокой посуде.
В завершение добавляем консервированную кукурузу, солим, перчим и заправляем готовое блюдо майонезом.
Источник: https://youtu.be/xO8_HlqyHv8
Легко и просто приготовить такое блюдо, и семью накормить, да и гостям не стыдно подать.
Видео о том, как приготовить диетический салат с пекинской капустой без майонеза
Есть очень много рецептов салатов без добавления майонеза. Причем, они не уступают по вкусу нашим традиционным «жирненьким». А весной, когда хочется сбросить пару-тройку лишних килограмм, такие рецепты особенно актуальны. К традиционным ингредиентам добавим грецкие орехи и морковь, полезно и вкусно. Заправку готовим из соевого соуса, оливкового масла и меда.
Нам понадобится:
куриная грудка — 300 гр.
пекинская капуста — 300 гр.
морковь — 150 гр.
грецкие орехи — 2 ст. л.
оливковое масло — 4 ст.л.
соевый соус — 2 ст. л.
уксус — 1 ст. л.
мед — 1 ч.
Простой рецепт очень вкусного салата с пекинской капустой и грушей
Мне очень нравится эксперименты на кухне. И я уже давно поняла, что можно на полную катушку включать свою фантазию для приготовления новых блюд. Вот иногда, готовя по знакомым рецептам, вдруг решаю добавить что-то новенькое. И зачастую, такие эксперименты оправдывают себя. Видимо, так и новые блюда появляются. Ну а в данном случае, просто попробуем в салат добавить сочную хрустящую грушу.
Нам понадобится:
куриная грудка — 1 шт.
пекинская капуста — 200 гр.
помидорки черри — 8-10 шт.
груша — 1 шт.
панировочные сухари (крупные) — 1 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
горчица — 1 ч. л.
черный кунжут — 1 ч. л.
мед — 1 /2 ч. л.
соль, перец по вкусу
Куриное филе нам нужно приготовить заранее. Для этого нарезаем его тонкими полосками, солим, перчим и немного поливаем растительным маслом для сочности. Выкладываем на противень и запекаем в духовке совсем немного — 10 минут. Температура должна быть 180 градусов.
Старайтесь дольше не готовить куриное мясо, иначе оно станет суховатым.
Шинкуем пекинскую капусту и выкладываем в салатницу. Помидорки просто делим ножом пополам, груши нарезаем на дольки.
Можно помидорки запечь на гриле, получится более сочный ингредиент
Сверху посыпаем семенами кунжута и сухарями.
Кунжут можно предварительно обжарить, запах и вкус после этого получается необыкновенный
Теперь салат подсаливаем, вливаем жидкий мед, горчицу и оливковое масло. По желанию добавляем черный молотый перец.
Источник: https://youtu.be/jZUfOuWtt1o
Осталось достать из духовки запеченную куриную грудку и можно тепленькой добавить ее в салат. Все хорошо перемешиваем и наслаждаемся новым блюдом.
Салат с пекинской капустой, помидорами и копченой куриной грудкой
Давайте вместо отварной куриной грудки возьмем копченую. Во-первых, она продается уже готовая, а значит сэкономим время готовки. Во-вторых, копченое куриное мясо придает блюду особый пикантный вкус. Помидоры придадут сочность нашему блюду. Все просто, как, впрочем, и в других рецептах.
Нам понадобится:
копченая куриная грудка — 1 шт.
пекинская капуста — 200 гр.
помидоры — 2-3 шт.
огурцы — 1 — 2 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
майонез
зелень
соль по вкусу
Все ингредиенты нарезаем как вам подсказывает ваш опыт — капусту полосками, помидоры, огурцы и курицу небольшими кусочками. Все помещаем в глубокую посуду.
Твердые части листьев капусты вырезаем ножом — они очень твердые и лучше их не употреблять в салат.
Зелень, в нашем случае укроп, нарезаем меленько и этим завершаем нарезку.
Для заправки в готовый майонез выдавливаем пару зубчиков чеснока, размешиваем и заправляем овощи.
Источник: https://youtu.be/kyQ3nXrfBAU
Окутываем майонезной заправкой все наши овощи с курицей. Салат готов. Перед подачей можно его слегка охладить. По вкусу можно добавить и черный молотый перец, вкус от этого только лучше станет.
Пошаговый рецепт с маринованными огурцами и грецкими орехами
Не правда ли, оригинальное название? Казалось бы несочетаемые ингредиенты — маринованные огурцы и грецкие орехи. Тем не менее, добавив их в салат с пекинкой, блюдо приобретает совершенно новые нотки вкуса.
Нам понадобится:
отварная куриная грудка — 250 гр.
пекинская капуста — 150 гр.
яйца — 4 шт.
сыр — 100 гр.
маринованные огурцы — 3 шт.
грецкие орехи — 80 гр.
сметана — 80 гр.
майонез — 80 гр.
зелень петрушки
Подготавливаем все ингредиенты, отвариваем куриное мясо и яйца и измельчаем.
Маринованные огурчики, куриное мясо и капусту нарезаем соломкой. У отварных яиц отделяем белки от желтков, их отдельно натираем на терке.
2. Твердый сыр натираем на крупной терке.
3. Куриную грудку отвариваем в соленой воде, даем остыть и нарезаем кусочками.
4. Грецкие орехи для усиления аромата слегка обжариваем на сковороде, а затем складываем их в целлофановый пакет и проходим по ним с помощью обычной скалки.
5. Для заправки салата смешиваем в равных пропорциях майонез и сметану.
6. Начинаем собирать нашу закуску по слоям. Первым слоем выкладываем куриную грудку, которую смешиваем с майонезной заправкой.
7. Вторым слоем выкладываем нашинкованную капусту. Делаем горку из всех ингредиентов и промазываем майонезной сеткой.
8. Пришла очередь маринованных огурчиков. На этом слое можно обойтись без майонеза.
9. Четвертым слоем пойдут натертые яичные белки.
10. Натертый сыр продолжает нашу композицию. Промазываем его сверху майонезной сеткой, сверху и по бокам, чтобы было красиво.
11. На макушку нашего блюда высыпаем тертые желтки и украшаем цветочками из белка и зеленью.
Получился блюдо, похожее на закусочный тортик. Красиво, таким можно и гостей удивить, и домашних накормить. Берите на вооружение рецептик.
Оригинальный рецепт салата с корейской морковью
Корейскую морковь в любой салат или закуску мы добавляем для пикантности и остроты. С куриным мясом морковочка, без сомнения, сочетается. Посмотрев видео, сразу захотелось такой салат приготовить. Надеюсь, что у вас появится такое же чувство.
Нам понадобится:
отварная куриная грудка — 250 гр.
пекинская капуста — 250 гр.
огурец — 1-2 шт.
морковь по-корейски — 200 гр.
укроп
майонез — по вкусу
соль по вкусу
Я надеюсь, что из всей подборки вы выберете для себя рецепт, который станет частым гостем на вашей кухне. Ведь преимущество этих салатов в простоте приготовления и легкости для пищеварения. Так что готовьте и кушайте на здоровье.
А если появится желание поделиться каким-нибудь рецептом с друзьями, не стесняйтесь.
Салат из куриной капусты на гриле — СВЕЖИЙ И ВКУСНЫЙ!
Салат из куриной капусты сочетает в себе свежие овощи и курицу-гриль с простой заправкой. Сделайте этот рецепт сегодня вечером, чтобы легко перекусить за 20 минут!
Рецепты салатов — отличный способ приготовить сбалансированное блюдо с минимальными усилиями. Кроме того, они освежают жаркие летние дни и не нагревают вашу кухню!
Как нашинковать капусту
Сначала удалите все поврежденные внешние листья.Затем промойте и просушите капусту или используйте тряпку для салата после того, как она будет измельчена.
С ножом:
Острым ножом разрежьте капусту пополам через стебель, а затем снова сделайте четвертинки.
Прижмите нижнюю часть каждой четвертины к разделочной доске и разрежьте под углом, чтобы удалить стебель.
Положите четверть на бок и нарежьте поперек, чтобы получились тонкие кусочки. Для более длинных частей разрежьте их вдоль
Повторяйте с каждой четвертью, пока вся капуста не будет нарезана ломтиками.
С ножом для резки мандолины:
Разрежьте капусту на четвертинки и удалите стебель, как описано выше.
Отрегулируйте лезвие мандолины до нужной толщины, затем проведите капустой по лезвию одной из плоских сторон вниз.
Продолжить с оставшимися четвертями. Будьте осторожны, чтобы не порезать пальцы, когда дойдете до конца клина, возможно, вам придется прикончить их ножом.
Как приготовить салат из куриной капусты
Смешайте ингредиенты салата, перемешайте с простой домашней заправкой и добавьте свежеприготовленную курицу.Это так просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цыпленок гриль
Куриная грудка — без костей и кожи
Оливковое масло
Итальянская приправа
Паприка
Чесночный порошок
Соль и перец
Салат
Капуста , измельченная
Морковь , очищенная и измельченная
Зеленый лук , тонко нарезанный
Кабачки , на гриле и нарезанные ломтиками
Красный лук , нарезанный
Туалетный
Лимонный сок , свежевыжатый
Оливковое масло
Перец красный толченый
Соль и перец
ИНСТРУКЦИЯ
Курица и цуккини на гриле
Нарежьте цуккини толстыми монетами. Промокните куриную грудку и приправьте обе стороны перечисленными специями.
Затем нагрейте решетку или сковороду и смажьте оливковым маслом.
Приготовьте цукини до мягкости и хрустящей корочки. Обжарьте курицу на гриле с обеих сторон до полной готовности, затем выньте и оставьте на тарелке или разделочной доске.
Сделать салат
Пока курица отдыхает, подготовьте оставшиеся овощи и разрежьте цуккини пополам. Выложите все в большую миску и перемешайте.
В небольшой миске или банке взбейте ингредиенты заправки. Затем полейте салат и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Завершить и обслужить
Нарезать курицу ломтиками и выложить поверх смешанного салата.
Для придания аромата перед подачей добавьте измельченный авокадо. Наслаждаться!
Часто задаваемые вопросы
Могу я приготовить этот салат из капусты заранее?
Вы можете приготовить и хранить курицу, салат и заправку отдельно за день раньше времени. Храните в холодильнике, затем смешайте перед подачей на стол.
Капусту какого размера следует использовать для этого рецепта салата?
Из одной капусты среднего размера получится около 4 стаканов нашивок. Или сэкономьте время, используя пакет с предварительно нашинкованной капустой — один пакет на 10 унций должен равняться примерно 4 чашкам.
Конечно! Этот рецепт салата из капусты так же хорош со стейком, колбасой или креветками. Если вы собираетесь использовать другой белок, вы можете заменить лимонный сок в заправке красным винным уксусом.
БОЛЬШЕ ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ
ДЛЯ САЛАТА
4 стакана капусты — пурпурной, зеленой или измельченной в смеси
1/2 моркови — очищенной и измельченной
2 зеленых луковицы — удален корень и нарезан тонкими ломтиками
1 кабачок — приготовленный на гриле и нарезанный ломтиками
½ стакана нарезанного красного лука
ДЛЯ КУРИЦЫ
Приправить курицу всеми специями из куриных ингредиентов.
Положите курицу на смазанный жиром гриль или сковороду для гриля и готовьте примерно 3-4 минуты с каждой стороны или пока курица не будет готова.
Дайте куриной грудке остыть, нарежьте ее и отложите.
ДЛЯ САЛАТА
Поместите все ингредиенты для салата из капусты из капусты в большую миску и хорошо перемешайте.
В емкость для каменщика налейте свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло. Добавьте соль, перец и красный измельченный перец. Взбейте все вместе. Продолжайте взбивать, вливая оливковое масло. Попробуйте проверить приправу и полить салат.
Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте фото и добавьте хэштег #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.
опубликовано 7 июля 2020 г.Оливия
Азиатский салат с курицей и капустой
Как вы, наверное, помните, одно из моих любимых развлечений — смотреть на стену с приготовленными салатами в Honest Weight Food Coop в Олбани.
В марте прошлого года я был одержим их кориандрово-лаймовым нутом и с тех пор открыл для себя множество других, включая веганский салат «Цезарь» и тайский салат из тофу.Совсем недавно это был их салат «Суми» — вызывающая привыкание смесь капусты, зеленого лука, семян кунжута и миндаля.
Это свежее и сытное блюдо, на вкус сладкое, а не пряное, заправка сильно приправлена кунжутным маслом.
Я уже несколько раз готовил это дома, и мне очень повезло, я использовал метод, о котором я читал в поваренной книге Slanted Door , где отмечалось, что важно предварительно засолить капусту во вьетнамском курином салате.
Предварительно засолив капусту всего на 15 минут, пряди размягчаются, и они лучше впитывают заправку.Предыдущие попытки, в которых я пропустил этап засолки, делали капусту слишком хрустящей, и ее было на удивление трудно есть.
Стремясь сделать салат суми более самостоятельным блюдом, я добавил тушеное мясо целой курицы-пашот. Я последовал методу браконьерства, начиная с Slanted Door — 15 минут кипячения, а затем 15 минут, покрытых теплом, что мне очень понравилось, а затем я сделал запас из туши, которую всегда так приятно иметь под рукой. время года.По этому рецепту получается много салата, и он хорошо хранится в холодильнике, что делает его легким на обед и ужин.
Надеюсь, у вас все в порядке. С Новым годом.
Распечатать
часы значок часов
Описание
Вдохновленный салатом суми из ресторана Honest Weight Food Coop в Олбани, в этот салат добавлена цельная курица-пашот.
Я изучил метод засолки капусты из поваренной книги «Наклонная дверь ». Кратковременное посоление помогает капусте расслабиться и высвободить часть жидкости, что не только помогает ей лучше впитывать заправку, но и делает ее более нежной и удобной для употребления.
Если вам не хочется иметь дело с целой курицей, вы, безусловно, можете заменить ее кусочками, например, две или три куриных грудки или ножки без кожи без костей. Чтобы использовать кусочки без костей и кожи: доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой, добавьте кусочки курицы, выключите огонь, накройте кастрюлю, снимите ее с огня и дайте варить в течение 15 минут.Удалите кусочки, дайте немного остыть, затем измельчите.
Чтобы приготовить куриный бульон, не выбрасывайте кости и жидкость для варки на первом этапе. Верните тушу, кости и кожу в кастрюлю и варите на медленном огне 2,5–3 часа или пока бульон не станет приятным на вкус
1/2 стакана нейтрального масла, например рапсового или виноградного
1/4 стакана белого бальзамического уксуса
1 столовая ложка свежего лимонного сока
2 столовые ложки кунжутного масла
2 чайные ложки сахара
1 чашка нарезанного миндаля
1/3 стакана кунжута
6 тонко нарезанных луковиц
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.Добавьте 1 столовую ложку кошерной соли. Добавьте курицу и тушите 15 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут. Выньте курицу, дайте ей немного остыть, затем снимите мясо с костей и потяните или измельчите на куски. (См. Примечания выше о приготовлении бульона с браконьерской жидкостью и костями / кожей).
Тем временем разрежьте капусту на четвертинки через сердцевину. Нарежьте его тонкими ломтиками, выбросив сердцевину. Поместите в большую миску и посыпьте 1 столовой ложкой кошерной соли. Втирайте соль в капусту руками.Оставьте на 15 минут. Наполните миску холодной водой и растолкните капусту руками. Перелить в большой дуршлаг. Не беспокойтесь о сушке капусты.
Тем временем приготовьте заправку: взбейте нейтральное масло, кунжутное масло, уксус, лимонный сок, сахар и оставшуюся чайную ложку кошерной соли.
В большую миску положите капусту, тушеное мясо, миндаль, семена кунжута и зеленый лук. Добавьте заправку и перемешайте до покрытия. Служить.
В этом простом рецепте салата из курицы и капусты в тайском стиле к капусте добавляется простая заправка — свежий сок лайма, рыбный соус, сахар и шрирача, а также тонна нарезанной кинзы, зеленого лука и овощей. Он легко складывается, на вкус легкий и летний. Я добавил измельченную курицу, чтобы сделать ее более подходящей для еды, но она также может работать как гарнир, охлаждающая добавка к жареной рыбе или стейку.
Ранее в этом году я изучил технику соления и ополаскивания капусты из поваренной книги The Slanted Door , которая навсегда изменила мой опыт приготовления хлеба (и еды). Кратковременная посолка размягчает куски капусты, позволяя им лучше впитывать заправку .Текстура также улучшилась, благодаря чему капусту стало легче есть.
За долгие выходные я изучил похожую, но отличающуюся технику от Юлии Туршен Small Victories . Узнайте больше о здесь или сразу переходите к рецепту ниже.
PS: Простая капустная лопатка .
Распечатать
часы значок часов
Описание
Морковь: Мне нравится использовать мандолину, потому что кусочки выглядят так красиво.Если вы найдете жирную морковь, это облегчит работу с мандолиной. Когда вы дойдете до дна моркови, просто нарежьте ее ножом или съешьте в качестве закуски. Как вариант, измельчите его с помощью коробчатой терки или насадки для измельчения кухонного комбайна.
2 куриные грудки, около 1 фунта, по желанию
1/2 капусты, Савойя или Напа или что там у вас
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки кошерной соли
1 красный болгарский перец, очищенный от семян и тонко нарезанный
2-3 моркови, нарезанные тонкими ломтиками, см. Примечания выше
6 тонко нарезанных луковиц
1 небольшой пучок кинзы, крупно нарезанный, чтобы получить примерно 1 стакан
Если вы используете курицу, доведите до кипения небольшую кастрюлю с водой. Загляните в куриные грудки. Накройте горшок. Снимите кастрюлю с огня. Дать постоять 15 минут. Раскройте. Удалите грудь. Дать остыть ненадолго. Растянуть / измельчить.
Тем временем удалить с капусты сердцевину. Нарежьте капусту тонкими ломтиками и переложите в большую миску. Влейте масло. Равномерно посыпать солью.Помассируйте капусту руками. Сильно сожмите его, пока он не уменьшится в размерах и не станет более насыщенным по цвету.
В миску с капустой добавьте перец, морковь, зеленый лук, кинзу и красный лук. Добавьте курицу, если используете.
Приготовьте заправку: Смешайте сок лайма, рыбный соус, сахар и шрирачу. Полить миску с овощами. Перемешайте, чтобы покрыть равномерно. Вкус. При необходимости добавьте больше соли или шрирачи.
Если в меню ресторана есть рубленый салат, то держите пари, я его закажу.Я люблю большую миску, полную хрустящей зелени, овощей и нежирного белка. Он сытный, питательный, полезный, сытный и особенно освежающий в летние месяцы. Поскольку сейчас мы практически все застряли внутри, я подумал, что было бы весело воссоздать некоторые из моих любимых блюд в ресторанном стиле… начиная с этого смехотворно хорошего хрустящего салата из рубленой капусты.
В этом салате из куриной капусты хрустят зеленая капуста (или вы также можете использовать красную!), Тонны свежих сырых овощей, намек сладости из кукурузы, пикантность от халапеньо, кремообразность от авокадо и, наконец, все это вместе с домашнее ранчо пряных греческих йогуртов.
Лично я ЛЮБЛЮ салаты из капусты, потому что они сохраняют свой восхитительный хруст в течение нескольких дней, а это означает, что у вас останутся остатки, которые действительно имеют хороший вкус. ЗАПИШИТЕ МЕНЯ!
Ингредиенты салата из рубленой куриной капусты
В этом полезном, остром рецепте салата из курицы ранчо собраны все продукты и юго-западные ароматы, которые делают его на вкус как один из тех больших и вкусных нарезанных салатов в ресторане (но без ценника и странности ингредиенты!) Вот что вам понадобится:
Для куриного маринада: мы используем немного оливкового масла, мед, свежий сок лайма, порошок чили, тмин, чесночный порошок, перец, кайенский перец, соль. & перец.По сути, это похоже на действительно вкусный маринад для курицы с тако. Если вы хотите приготовить это вегетарианское блюдо, не стесняйтесь отказаться от курицы и используйте вместо нее банку нута.
Для салата: Загрузите измельченную зеленую капусту, зеленый лук, кинзу, морковь, красный болгарский перец, перец халапеньо, свежую (или замороженную) сладкую кукурузу и жареный пепитас.
Для острой заправки ранчо: греческий йогурт, содержащий протеин, чесночный порошок, луковый порошок, свежий лимонный сок, сушеный укроп (или чеснок), соль, немного воды для разбавления и ваш любимый острый соус или порошок чили чипотле .Если вы хотите пропустить ранчо, вы можете свободно использовать купленное в магазине ранчо по выбору.
Начинки: Я люблю добавлять хрустящие полоски тортильи и сливочный авокадо, чтобы все сбалансировать!
Как приготовить домашний пряный ранчо
Восхитительный, сливочный, пряный соус ранчо — звезда шоу здесь. Его легко приготовить, и вам захочется полить им все. Чтобы сделать это просто:
Добавьте греческий йогурт, чесночный порошок, луковый порошок, свежий лимонный сок, сушеный укроп, соль, воду и острый соус в миску или кувшин.Не в острый соус? Используйте вместо этого порошок чили чипотле!
Перемешайте или взболтайте, пока заправка не станет однородной.
Попробуйте и добавьте еще острого соуса, если хотите острее!
Ключи к идеальному маринаду для курицы
Чтобы сделать курицу суперсочной и ароматной, для хорошего маринада для курицы требуются три ключевых ингредиента:
Жир из масла или даже полножирный йогурт или пахта
Кислота из уксуса или цитрусовых
Множество приправ , например, специи и свежие или сушеные травы
Получите все мои советы и рекомендации по приготовлению идеального маринада для курицы, а также способы приготовления здесь различных частей курицы на гриле!
Настройте этот салат из нарезанной курицы
Используйте имеющиеся под рукой летние овощи, такие как помидоры, перец разного цвета, хрустящий ромэн или даже мелко нарезанную брокколи.
Добавьте немного сыра фета или козьего сыра, чтобы добавить сливочный, соленый или острый вкус.
Сделайте его вегетарианским, заменив курицу на нут, черную фасоль или даже тофу, используя тот же маринад!
Попробуйте другой протеин, например креветки на гриле или лосось.
Как хранить салат из рубленой куриной капусты
Этот полезный салат из рубленой курицы будет оставаться свежим в холодильнике в течение примерно 2-3 дней.
Сделайте это раньше времени
Если вы хотите приготовить еду, приготовьте этот нарезанный куриный салат или подайте его на барбекю или пикнике, я бы предложил приготовить весь салат накануне и добавить заправку (и авокадо) непосредственно перед сервировка так, чтобы все оставалось свежим.
Если вам нравится этот рецепт, вам также может понравиться
Салат из уличной кукурузной пасты с песто из кинзы и козьим сыром
Полезный марокканский греческий йогуртовый салат за 15 минут с курицей
Запеченная или жареная курица с медовой горчицей маринад!)
Юго-западный куриный салат с греческой йогуртовой заправкой Chipotle
Липкий, сладкий и пряный цыпленок на гриле с имбирем
Надеюсь, вам понравился этот ароматный пряный рецепт салата из рубленой куриной капусты на ранчо! Если вы сделаете это, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как вам это понравилось.Наслаждайтесь, xo.
Острый салат из рубленой курино-капусты на ранчо
Салат из рубленой куриной капусты «Острый ранчо», приготовленный с радугой овощей, таких как болгарский перец, морковь, хрустящая капуста, сладкая кукуруза и пик тепла от халапеньо. Сверху этот полезный салат из рубленой курицы с домашним острым греческим йогуртовым соусом ранчо получится восхитительно сытным салатом, который оставит вас довольным!
Для курицы:
1 фунт куриной грудки без кожи и костей
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка меда
Сок из 2 маленьких лаймов
1 чайная ложка порошка чили
1 чайная ложка тмина
½ чайной ложки чесночный порошок
½ чайной ложки болгарского перца
⅛ чайной ложки кайенского перца
½ чайной ложки соли
Свежемолотый черный перец
Для салата:
6 чашек измельченной зеленой капусты (также можно использовать смесь фиолетового и зеленого)
½ стакана нарезанного кубиками зеленого лука (или красного лука, нарезанного кубиками)
¾ стакана свежей кинзы
1 стакан измельченной моркови (из 2 больших морковок)
1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
½ стакана жареной пепиты
1 ½ стакана свежей сырой кукурузы в початках (или используйте размороженную замороженную кукурузу) *
Для ранчо пряного греческого йогурта:
¾ чашки простого греческого йогурта
1 чайная ложка чесночного порошка
1/4 чайной ложки лукового порошка
2 чайные ложки свежего лимонного сока
3/4 чайной ложки сушеного укропа или свежего нарезанного чеснока
1 / 4 чайные ложки соли, плюс еще по вкусу
2-4 столовые ложки воды для жидкой заправки
1-3 чайные ложки острого соуса, в зависимости от того, насколько острый вам нравится (я люблю чолулу!), Или можно меньше ½-3 / 4 чайных ложки порошка чили чипотле
Для начинки:
1 чашка полоски тортильи (или 1 чашка слегка измельченных чипсов тортильи)
Дополнительно: 1 нарезанный ломтиками авокадо
Дополнительная кинза и зеленый лук
Мариновать курицу не менее 30 минут: в большую миску добавьте куриную грудку, оливковое масло, мед, сок лайма, порошок чили, тмин, чесночный порошок, паприку, кайенский перец, соль и молотый черный перец.Хорошо перемешайте, затем поместите в холодильник до готовности.
Пока курица маринуется, вы можете приготовить и нарезать овощи для салата. Поместите в миску все ингредиенты для салата, кроме полосок маисовой лепешки (и заправки).
Приготовьте заправку, смешав следующие ингредиенты в средней миске или каменной банке: греческий йогурт, чесночный порошок, луковый порошок, свежий лимонный сок, сушеный укроп, соль, воду и острый соус. Смешайте или встряхните, пока хорошо не смешается, попробуйте и добавьте еще острого соуса, если хотите, чтобы он был острее, затем полейте заправкой весь салат и с помощью щипцов соедините салат с заправкой.
Когда будете готовы приготовить курицу на гриле: разогрейте гриль до 400 градусов по Фаренгейту и соскребите с решеток все остатки. Положите куриные грудки на предварительно разогретый гриль и закройте крышку. Во время приготовления курицы важно держать крышку гриля закрытой, чтобы тепло не выходило. Готовьте куриную грудку на гриле в течение 7-9 минут с каждой стороны или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Время приготовления будет немного отличаться в зависимости от размера куриной грудки, поэтому обязательно проверьте внутреннюю температуру. в самой толстой части куриной грудки с помощью термометра для мяса.
Когда курица будет готова, нарежьте ее полосками и полейте салатом, затем добавьте полоски тортильи. Украсить / посыпать авокадо, кинзой и зеленым луком.
Для вегетарианской версии: смело используйте банку нута или черных бобов вместо курицы.
Если вы хотите пропустить ранчо, вы можете свободно использовать купленное в магазине ранчо по выбору. Я также люблю смешивать 1/4 стакана купленного в магазине ранчо и 1/2 стакана греческого йогурта, когда чувствую себя немного ленивым.Смело добавляйте и острый соус.
Салат из китайской капусты с курицей — Creations by Kara
Салат из китайской капусты.. . капуста, салат, кусочки курицы, легкая азиатская заправка и хрустящая начинка из лапши рамен придают этому салату невероятный вкус и текстуру!
Я полагаю, что вы, вероятно, съели достаточно яиц Риз, шоколадных кроликов, желейных бобов, пипов, шоколадных яиц и других пасхальных вкусностей, которые при мысли о большем количестве угощений вызывают у вас желание бросить. (По крайней мере, до завтра.) Итак, сегодня я делюсь действительно полезным рецептом.
Этот рецепт китайского салата с курицей был любимым в нашем доме уже несколько лет.Я пробовала несколько его вариаций, и мне они все нравятся.
Что мне нравится в этой заправке, так это то, что она не требует каких-либо необычных ингредиентов, а заправка намного меньше жирной, чем большинство других. У него много аромата, но у него нет жирной текстуры. И я не очень люблю маслянистые салаты, поэтому считаю это бонусом.
Моим детям даже нравится этот салат. Я почти уверен, что это как-то связано с лапшой рамэн. Каждый раз, когда я это делаю, я думаю: «Господи, мне действительно стоит делать этот салат из рамана почаще.”Это идеальное летнее блюдо, особенно подается с домашними булочками.
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ РАМЕН ИЗ АЗИАТСКОЙ КАПУСТИ
(Чтобы пропустить мои советы и просто увидеть полную карточку рецепта, прокрутите до самого низа сообщения.)
Необходимые ингредиенты:
зеленая капуста
Салат айсберг (Вы можете использовать либо всю капусту, либо весь салат, но мы думаем, что комбинация обоих является наилучшей).
зеленый лук
нарезанная вареная куриная грудка (Приготовьте самостоятельно или используйте курицу на гриле.Оба варианта отлично работают!)
нарезанный миндаль (или нарезанный миндаль)
Семена кунжута
пачка лапши рамэн (Нам больше всего нравится куриный вкус, но вы можете поэкспериментировать, чтобы увидеть, какой вкус вам больше нравится).
масло сливочное
сахарный песок
оливковое масло (или другое масло, жидкое при комнатной температуре)
соевый соус
белый уксус
Пакет приправ из рамена
ПРИГОТОВЬТЕ ДОПОЛНИТЕЛЬ : Разломайте лапшу рамэн и выложите ее в форму для пирога с нарезанным миндалем, семенами кунжута и маслом.Выпекать при 350 градусах до слегка коричневого цвета, периодически помешивая. Вы можете пропустить этот шаг и исключить масло, но оно действительно добавляет так много аромата!
ПРИПРАВКА : Смешайте все ингредиенты для заправки в небольшой миске и взбивайте, пока сахар не растворится. Вы можете экспериментировать с разными вкусами уксуса, но нам больше всего нравится простой белый уксус, и он у меня всегда под рукой.
САЛАТ: Нарезать капусту и салат небольшими кусочками, а зеленый лук нарезать ломтиками.Смешайте в миске с приготовленной курицей.
СЕРВИС: Непосредственно перед подачей на стол добавить заправку и хрустящую начинку для рамена. Или, если хотите, можете подать заправку на стороне. Возможно, вам не понадобится вся заправка в зависимости от размера вашего салата и капусты.
ОСТАЛОСЬ?
Если вы знаете, что у вас останутся остатки, не добавляйте заправку и начинку ко всему салату. Заправка делает салат-латук более влажным, а лапша рамэн становится мокрой.Определенно лучше хранить заправку и топпинг отдельно.
Салат с курицей нужно охладить, заправка и топпинг хороши при комнатной температуре. Салат хранится 3-4 дня.
Вот еще несколько куриных салатов, которые стоит попробовать!
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ИЗ КУРИЦЫ:
САЛАТ КИТАЙСКАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ
Выход: 6 порций
Китайский салат Рамэн
Здоровый салат из капусты с курицей, азиатской заправкой и непревзойденной начинкой из лапши рамэн.
Время подготовки 25 минут
Общее время 25 минут
Состав
Салат:
1/2 кочана капусты, нашинкованной
1/2 головки измельченного салата айсберг
3 нарезанных зеленых лука
1 упаковка лапши рамен
2 ст.л. семян кунжута
1/4 стакана нарезанного миндаля
1 столовая ложка сливочного масла
2 куриные грудки, приготовленные и нарезанные кубиками
Туалетный
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки соевого соуса
1 1/2 столовой ложки уксуса
Пакет приправ из рамена
Инструкции
Положите лапшу рамен, семена кунжута, миндаль и масло в форму для пирога.Выпекать при температуре 350 ° C в течение 10-15 минут или пока не подрумянится, периодически помешивая. Дайте остыть.
Смешайте сахар, оливковое масло, соевый соус, уксус и пакет с приправой в небольшой миске и взбивайте до однородности. Отложите, периодически помешивая, пока сахар не растворится.
Нарезать капусту и салат, выложить в большую сервировочную посуду. Добавьте зеленый лук и приготовленную курицу.
Непосредственно перед подачей на стол добавьте заправку и охлажденную смесь лапши рамен.
Банкноты
Я не всегда использую всю заправку, это зависит от того, сколько капусты и салата у меня получится.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю небольшую сумму от вашей покупки бесплатно для вас.
Информация о пищевой ценности:
Выход:
6 порций
Размер порции:
1 Количество на порцию: Калории: 464 Всего жиров: 22 г Насыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 77 мг Натрий: 1279 мг Углеводы: 42 г Волокно: 5 г Сахар: 11 г Белки: 26 г
Вы приготовили этот рецепт?
Оставьте комментарий ниже и закрепите рецепт на Pinterest!
(первоначально опубликовано 13.04.2009, обновлено в апреле 2020 г.)
Салат с курицей с пурпурной капустой / Goi Ga Bap Cai Tim
Этот простой рецепт Салат с курицей с пурпурной капустой (Goi Ga Bap Cai Tim) — один из моих любимых легких и полезных салатов.Этот ярко окрашенный салат с насыщенной питательными веществами пурпурной капустой, хрустящей морковью, нежирным цыпленком, маринованным луком, свежей зеленью и пикантной заправкой освежает, насыщен и приятен. Этот полезный салат очень легко приготовить из свежих овощей и куриной грудки без кожи. Заправка для рыбного соуса из сока лайма получается яркой и пикантной. Добавьте его в салат с курицей с пурпурной капустой или подавайте вместе. Этот восхитительный салат станет прекрасной закуской или вторым блюдом. Наслаждаться!
Перейти к видео Перейти к карточке рецепта
Примечания к рецепту, советам и хитростям салата с курицей с пурпурной капустой (Goi Ga Bap Cai Tim)
Используйте куриную грудку или куриные бедра.Для этого рецепта салата с курицей с пурпурной капустой я использую вырезку куриной грудки. Кусочки меньше и готовятся всего за 10-15 минут. Если вы используете целые грудки или бедра, готовьте, пока сок не станет прозрачным при уколе ножом.
С этим салатом подойдет любой вид мяса. Вместо курицы попробуйте индейку, нежирную свинину или креветки. По желанию можно добавить жареный тофу и заменить рыбный соус в заправке соевым соусом на вегетарианский вариант.
Слейте воду из капусты с помощью вращателя для салата.Избыток воды может сделать салат влажным и помешать ему пропитаться вкусной заправкой.
Я подаю заправку отдельно, потому что я считаю, что большинству людей нравится разное количество в салате. Если хотите, можете перемешать салат вместе с заправкой. Если вы подаете таким образом, не смешивайте салат с заправкой, пока не будете готовы к ужину. Если салат смешать с заправкой и оставить слишком долго сидеть, он может стать мокрым.
Храните оставшееся количество в холодильнике.Наслаждайтесь салатом с курицей и пурпурной капустой в течение 2-3 дней, чтобы получить лучший вкус и свежесть.
Посмотрите видео с инструкциями.
Если вам нравится этот рецепт салата из курицы с пурпурной капустой (Goi Ga Bap Cai Tim), вам также может понравиться:
Салат из курицы с пурпурной капустой / Goi Ga Bap Cai Tim
Ингредиенты
Салат Имбирь с ручкой 1 дюйм 1 чайная ложка соли Курица без кожи и костей 1/2 фунта Пурпурная капуста 3/4 фунта 1 большая морковь 1/2 среднего желтого лука 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки белого уксус 6 веточек мяты, вымытой и ощипанной 8 веточек вьетнамского кориандра, вымытого и выщипанного 1/4 чайной ложки молотого черного перца 1/4 стакана измельченного жареного арахиса
Доведите до кипения воду в средней кастрюле. Добавьте 1 чайную ложку соли, имбирь и курицу. Снова доведите воду до кипения. Уменьшите огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте курицу 15-25 минут в зависимости от толщины мяса. Переложите курицу в миску и дайте остыть. Когда курица остынет, разорвите ее на мелкие кусочки.
Удалите все поврежденные или увядшие внешние листья пурпурной капусты и выбросьте. Кочан капусты четвертинками. Удалите белую сердцевину из каждой секции и выбросьте.Капусту нарезать тонкими ломтиками. Переложите пурпурную капусту в большую салатницу и промойте холодной водой. Хорошо слейте воду. Отжать капусту досуха.
Очистить морковь. Разрежьте на части длиной 3 дюйма. Измельчите морковь в средней миске с помощью мандолины.
Нарежьте желтый лук тонкими ломтиками. Переложите лук в большую миску с ледяной водой. Дать впитаться 5 минут. Слейте воду с лука и переложите в миску среднего размера. Добавьте сахар и белый уксус и перемешайте.
Мелко нарезать мяту и вьетнамский кориандр.
Приготовление заправки
В небольшую миску добавьте сахар, сок лайма и рыбный соус. Смешайте, растворив сахар. Добавьте измельченный чеснок и перец чили и перемешайте.
Сборка и подача салата
В большую миску добавьте пурпурную капусту, морковь, тертую курицу и маринованный лук. Смешайте все вместе, хорошо сочетая все. Сверху посыпьте свежемолотым черным перцем и измельченной зеленью.
Чтобы подать салат, переложите большое количество на большую тарелку.Сверху выложите ложку измельченного жареного арахиса. Подавайте салат с курицей и пурпурной капустой с пикантной заправкой.
Храните оставшееся количество в холодильнике. Наслаждайтесь салатом в течение 2-3 дней для лучшего вкуса и свежести.
Урожайность: 4-6 порций
Инструменты, которые я люблю и использую на своей кухне Печать
Салат с курицей с пурпурной капустой / Goi Ga Bap Cai Tim
Этот простой рецепт салата с курицей с фиолетовой капустой (Goi Ga Bap Cai Tim) — один из моих любимых легких и полезных салатов.Этот ярко окрашенный салат с насыщенной питательными веществами пурпурной капустой, хрустящей морковью, нежирным цыпленком, маринованным луком, свежей зеленью и пикантной заправкой освежает, насыщен и приятен. Этот полезный салат очень легко приготовить из свежих овощей и куриной грудки без кожи. Заправка для рыбного соуса из сока лайма получается яркой и пикантной. Добавьте его в салат с курицей с пурпурной капустой или подавайте вместе. Этот восхитительный салат станет прекрасной закуской или вторым блюдом. Наслаждаться!
Салат
Ручка имбиря, 1 дюйм
1 чайная ложка соли
Цыпленок без кожи и костей 1/2 фунта
Пурпурная капуста 3/4 фунта
1 большая морковь
1/2 среднего желтого лука
2 Столовые ложки сахара
2 столовые ложки белого уксуса
6 веточек мяты, вымытой и ощипанной
8 веточек вьетнамского кориандра, вымытого и ощипанного
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/4 чашки измельченного жареного арахиса
Заправка
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сока лайма, около 3 лаймов
1/4 стакана рыбного соуса
1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
2 мелко нарезанных красных перца чили
Приготовление салата
Снимите кожицу с имбиря и выбросьте.
Доведите до кипения воду в средней кастрюле. Добавьте 1 чайную ложку соли, имбирь и курицу. Снова доведите воду до кипения. Уменьшите огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте курицу 15-25 минут в зависимости от толщины мяса. Переложите курицу в миску и дайте остыть. Когда курица остынет, разорвите ее на мелкие кусочки.
Удалите все поврежденные или увядшие внешние листья пурпурной капусты и выбросьте. Кочан капусты четвертинками.Удалите белую сердцевину из каждой секции и выбросьте. Капусту нарезать тонкими ломтиками. Переложите пурпурную капусту в большую салатницу и промойте холодной водой. Хорошо слейте воду. Отжать капусту досуха.
Очистите морковь. Разрежьте на части длиной 3 дюйма. Измельчите морковь в средней миске с помощью мандолины.
Нарежьте желтый лук тонкими ломтиками. Переложите лук в большую миску с ледяной водой. Дать впитаться 5 минут. Слейте воду с лука и переложите в миску среднего размера.Добавьте сахар и белый уксус и перемешайте.
Мелко нарезать мяту и вьетнамский кориандр.
Приготовление заправки
В небольшую миску добавьте сахар, сок лайма и рыбный соус. Смешайте, растворив сахар. Добавьте измельченный чеснок и перец чили и перемешайте.
Сборка и подача салата
В большую миску добавьте пурпурную капусту, морковь, тертую курицу и маринованный лук.Смешайте все вместе, хорошо сочетая все. Сверху посыпьте свежемолотым черным перцем и измельченной зеленью.
Чтобы подать салат, переложите большое количество на большую тарелку. Сверху выложите ложку измельченного жареного арахиса. Подавайте салат с курицей и пурпурной капустой с пикантной заправкой.
Храните оставшееся количество в холодильнике. Наслаждайтесь салатом в течение 2-3 дней для лучшего вкуса и свежести.
Используйте куриную грудку или куриные бедра.Для этого рецепта салата с курицей с пурпурной капустой я использую вырезку куриной грудки. Кусочки меньше и готовятся всего за 10-15 минут. Если вы используете целые грудки или бедра, готовьте, пока сок не станет прозрачным при уколе ножом.
С этим салатом подойдет любой вид мяса. Вместо курицы попробуйте индейку, нежирную свинину или креветки. По желанию можно добавить жареный тофу и заменить рыбный соус в заправке соевым соусом на вегетарианский вариант.
Используйте вращатель для салата, чтобы слить воду из капусты.Избыток воды может сделать салат влажным и помешать ему пропитаться вкусной заправкой.
Я подаю заправку отдельно, потому что я считаю, что большинству людей нравится разное количество в салате. Если хотите, можете перемешать салат вместе с заправкой. Если подавать таким образом, не смешивайте салат с заправкой, пока не будете готовы к ужину. Если салат смешать с заправкой и оставить слишком долго сидеть, он может стать мокрым.
Пищевая ценность
Куриный салат с пурпурной капустой / Goi Ga Bap Cai Tim
Количество на порцию
калорий 242 калорий из жиров 81
% дневная норма *
Насыщенные жиры 2 г 13%
Холестерин 28 мг 9%
Натрий 1241 мг 54%
Калий 409 мг 9000 9000 9000
129%
Клетчатка 2 г 8%
Сахар 25 г 28%
Белок 10 г 20%
Витамин A 2760IU 55%
63 Витамин C.3 мг 77%
Кальций 54 мг 5%
Железо 1,3 мг 7%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Китайский куриный салат {облегченная версия!}
Легко приправленный китайский куриный салат с жареной курицей, хрустящими вонтонами, поджаренным миндалем и хрустящей капустой напа и салатом из моркови, посыпанной кунжутом. Сделано за 15 минут!
«Легкий» китайский куриный салат
Иногда вам нужен легкий салат вместо восхитительно вкусных азиатских блюд (спагетти с курицей Кунг Пао, тайский куриный лингвини, курица с апельсиновой цедрой, острая курица с кешью, чау-мейн, курица с грибами , Азиатская арахисовая лапша) <- Вы можете сказать, что я люблю азиатскую кухню? Этот китайский салат с курицей получается таким быстрым и легким, а с моими изменениями рецепта он действительно не содержит жира и калорий! Вы не пропустите ни одного из ваших любимых вкусов, потому что в этой заправке есть соус хойсин и кунжутное масло , он покрыт хрустящими вонтонами и поджаренным миндалем.Ваш желудок будет думать, что вы бросаете осторожность, но ваша голова будет знать лучше! 😉
Экстра капуста? Подумайте о китайском курином салате.
Еще одна замечательная вещь в этом салате — это то, что в нем используется много капусты напа. Почему это так здорово? Потому что, когда вы покупаете капусту напа, у вас получается 2–3 фунта ее! Мне еще предстоит найти рецепт, в котором используется целый кочан капусты! Поэтому, когда я купил капусту по другому рецепту (whop, whop, это был неудачный рецепт), я получил почти все остальное по этому рецепту.Так что, если вам нужны чаевые для этого салата, запланируйте либо удвоение этого рецепта для толпы, либо альтернативный рецепт капусты напа на другой день (возможно, мой корейский фарш с вяленой тушкой?)
Как приготовить китайский куриный салат
Положите нарезанный миндаль на сухую сковороду и поджаривайте на среднем огне в течение 1-2 минут, пока они ТОЛЬКО не начнут подрумяниваться, и вы не почувствуете их запах. Покрутите их вокруг сковороды, чтобы не поджечь.
Приправить курицу солью и перцем. Готовьте на сковороде для гриля (у меня есть потрясающая двухсторонняя, которую я использовал, со стороной для гриля и стороной для сковороды) по 3-5 минут с каждой стороны на среднем или высоком уровне.После приготовления нарежьте курицу крест-накрест на ломтики толщиной дюйма.
В небольшой миске взбейте соевый соус, имбирь, масло канолы, соус хойсин, кунжутное масло, шрирача, соль и уксус для китайской заправки для салата из курицы.
В большую миску добавьте курицу, капусту (я использую мандолину для капусты и моркови), морковь, зеленый лук, кинзу и половину миндаля с достаточным количеством заправки, чтобы она слегка покрылась слоем.
Перемешайте вместе, добавьте хрустящие полоски вонтона и салат из холмика в центре 4 тарелок.
Перемешать заправку и немного сбрызнуть салат. Посыпать оставшимся миндалем и кунжутом.
Сохранить
Легкий китайский куриный салат
Выход: 4 порции
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 25 минут
Курс: салат
Кухня: Китайский
Автор: Сабрина Снайдер
Легко приправленный китайский куриный салат с жареным цыпленком, хрустящими вонтонами, поджаренным миндалем и посыпанным кунжутом хрустящей капустой напа и салатом из моркови.Сделано за 15 минут!
Ингредиенты
2 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
Положите нарезанный миндаль на сухую сковороду и жарьте на среднем огне в течение 1-2 минут, пока он ТОЛЬКО не начнет подрумяниваться, и вы не почувствуете их запах. Покрутите их вокруг сковороды, чтобы не поджечь.
Приправить курицу солью и перцем. Готовьте на сковороде-гриле по 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне.
В небольшой миске взбейте соевый соус, имбирь, масло канолы, соус хойсин, кунжутное масло, шрирача, соль и уксус.
Нарежьте курицу крест-накрест на ломтики толщиной дюйма.
В большой миске перемешайте курицу, капусту, морковь, зеленый лук, кинзу и половину миндаля с достаточным количеством заправки для легкого покрытия.
Добавьте полоски вонтона и снова слегка перемешайте.
Рецепт салата для мужчин с курицей, ветчиной, сыром и помидорами Много ли нужно нам, женщинам, нежнейшим созданиям? Достаточно пожевать веточку зелени, запить стаканом кефира – и всё, мы довольны! А если …
Рецепт салата для мужчин с курицей, ветчиной, сыром и помидорами
Много ли нужно нам, женщинам, нежнейшим созданиям? Достаточно пожевать веточку зелени, запить стаканом кефира – и всё, мы довольны! А если захочется полакомиться, достаточно похрустеть яблочком или отведать творога с медом. А как же мужчины, наша сильная половина человечества? Сразу на ум приходит их постоянное требование: «Мяса, мяса..!» Наши мужчины любят все блюда из мясных продуктов – супы, борщи, котлеты, отбивные, жаркое и прочее-прочее. Только любят они ещё и разнообразие, каждый день хотят мяса, но в разных видах и блюдах. Для разнообразия можно ублажить свою вторую половинку мясным салатом свинины, говядины, мяса птицы и так далее. Только при этом нужно правильно сочетать мясные продукты с другими и правильно заправить салат.
Приготовьте для разнообразия своему любимому салат с курицей, ветчиной, сыром и помидорами и заправьте достаточно сытным сметанно-майонезным соусом! Тогда ваш мужчина будет сыт и доволен!
Чтобы приготовить мужской салат с курицей, ветчиной, сыром и помидорами, вам понадобится:
курятина копченая или отварная – 150 г ветчина вареная – 150 г сыр – 100 г помидор – 1 шт. зеленый салат для соуса: яйца – 2 шт. майонез – 2 ст.л. сметана – 3 ст.л. горчица готовая – 0,5-1 ч.л. чеснок – 1 зубчик соль – по вкусу перец черный молотый – 1 щепотка
Как приготовить мужской салат с курицей, ветчиной, сыром и помидорами:
1. Для нашего салата берем один большой куриный окорочок либо грудку. Для салата подойдет как копченое мясо, так и отварное. Если решили курятину отваривать, то хорошенько промываем её. Я брала окорочок. Отвариваем мясо в подсоленной воде, остужаем, затем снимаем кожицу и отделяем мясо от кости. Нарезаем тонкой соломкой. 2. Ветчину и сыр также нарезаем тонкой соломкой. Сыр можно натереть на крупной терке. Вареную ветчину можно заменить нежирной ветчиной в оболочке. Перемешиваем в отдельной посуде курицу, ветчину и сыр. 3. Отвариваем яйца вкрутую, затем остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы. Отделяем белки от желтков. Белки нарезаем соломкой. 4. Готовим соус. В отдельной миске смешиваем желтки (разминаем их вилкой), сметану, майонез, горчицу, перец молотый, соль (по желанию) и чеснок, выдавленный через пресс. Тщательно перемешиваем. 5. Листья салата промываем и даем им стечь. Подходящее глубокое блюдо для салата выстилаем листьями салата. 6. Помидоры промываем и нарезаем дольками. Выкладываем на листья салата. 7. Поверх помидоров выкладываем горкой курицу, ветчину и сыр. 8. Заливаем всё сметанно-майонезным соусом.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Совет: для большей сочности можно добавить репчатый лук, а для остроты – каперсы.
Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Салат с ветчиной и помидорами: рецепт с фото
Сейчас пришло время сделать замечательный салат с ветчиной. Вы сами будете удивлены, насколько он прост в приготовлении, требует минимальных временных затрат. Практически все ингредиенты широко доступны, поэтому вам не понадобится тратить много денег. Интересно, что это слоёное блюдо делается из небольшого количества продуктов, но при этом радует многогранным вкусовым букетом, приятным ароматом.
Помните, что большую роль будет играть то, насколько хорошо вы сумеете выбрать продукты. Салат с ветчиной отличается тем, что в нём отлично слышен каждый ингредиент. Поэтому особенно важно уделить максимальное внимание всем продуктам, включая картошечку и лук. Вам также понадобятся помидоры, хороший классический сыр, куриные яйца. Для заправки мы используем майонез средней жирности с нежирной сметаной. Также нужно обязательно выбрать наиболее качественную ветчину.
На первый план для многих хозяек выходит калорийность, уровень жирности блюд. В этом плане стоит воспользоваться рекомендациями опытного диетолога, чтобы быть уверенным: достигнутые успехи удастся сохранить. Вы сумеете наслаждаться отличным блюдом регулярно, если запомните, какие именно виды мяса стоит класть в салат с ветчиной.
Так говорит диетолог о вариантах приготовления салата. «Я всегда подробно рассказываю своим клиентам, как нужно готовить блюда, применительно к конкретным диетам. Например, салат с ветчиной и помидорами можно сделать не только вкусным, но и безопасным для вашей диеты. При самых строгих рамках диеты в блюдо добавляют нежирную ветчину из куриного мяса. Когда есть возможность позволить себе немного больше, лучше выбрать ветчину из говядины, так как она заметно ароматнее. Ценители богатых вкусовых букетов с большим удовольствием отправляют в салатник ветчину из говядины и свинины, но она уже заметно жирнее. Правда, есть и ещё один вариант. Вы можете поискать в магазинах ветчину из конины. Это мясо достаточно хорошо усваивается, отлично насыщает и радует тем, что в нём совсем мало жира. При этом конская ветчина моментально поразит вас богатым вкусом и тонким ароматом. Я обычно советую использовать мясные продукты из конины или говядины. Но при очень строгой диете лучше ограничиться куриным мясом. Вы сможете сделать замечательный вкусный салат с ветчиной, если добавите немного пряностей, нежирный майонез».
Приступайте к приготовлению этого ароматного слоёного салатика! Запоминайте не только непосредственно алгоритм работы, но и все соответствующие рекомендации. Вам непременно пригодится каждый совет, а незначительных нюансов здесь просто нет.
Готовим салатик с помидорами и ветчиной
Сразу определимся, какие именно продукты нам понадобятся для создания этого великолепного салата. В первую очередь вам нужно выбрать наиболее качественную ветчину. По нашему рецепту мы готовим салат с ветчиной из говядины. Однако здесь тоже надо обращать внимание на разные нюансы. Берите ветчину, которая хранится недолго, наиболее свежую. Отлично, если это будет отечественная ветчина из торговой точки, которой вы действительно доверяете. Обращайте внимание на внешний вид упаковки, читайте все надписи. Желательно остановиться на мясном продукте с небольшим количеством пряностей, специй. Настоящую ветчину не обязательно искусственно делать слишком острой и ароматной, поскольку её естественный вкус и так очень насыщенный.
Вам понадобится взять немного картофеля и белого репчатого лука, выбрать качественные помидоры с плотной мякотью. Также пригодятся и куриные яйца, сыр. В роли заправки мы используем майонез со сметаной, но не смешиваем их, а смазываем ими слои по очереди. На каком-то продукте будет сметана, а на другом – майонез. Отдельно мы приготовим дополнительную заправку, в которой будет немного яичного желтка, чуть-чуть уксуса с оливковым маслом без запаха, сметана с майонезом. Таким соусом каждый сумеет воспользоваться по желанию.
Приступаем!
В первую очередь отправляйте отвариваться картофель. Вам его понадобится не так много, однако важно позаботиться о его качестве. Обязательно выбирайте красивые клубни, на которых нет потёртостей, вмятин и подгнивших мест. Желательно не брать картошку с глазками. Если вы отличаете желтоватую картошку от белой, берите белую. Вот что отметила одна хозяйка: «Я очень ценю картофель, умею использовать его. Например, многое зависит от типа картошки. Если готовить салат с ветчиной, в него желательно класть белую картошечку, которая напоминает сахар, легко разваривается и становится рассыпчатой. У этой картошки своеобразный вкус. Именно он оптимально вписывается в гамму вкусовых оттенков блюда». Безусловно, если вы берёте молодую картошку, у которой клубни ещё небольшие, её выгоднее отваривать в мундире. Тогда вам понадобится замочить её после варки на 15 минут в небольшом количестве рафинированного масла со свежим рублены укропом. Аромат, вкус картошки от этого станут гораздо лучше.
Пока отваривается картофель, не забудьте о яйцах. На четыре большие порции нужно в среднем 3-4 яйца. Точное количество зависит их размера. Обратите внимание на то, что куриные яйца желательно брать высшего, первого сортов. Именно они сразу покоряют насыщенным вкусом, тонким ароматом. В них гораздо больше полезных веществ, чем в привычных маленьких яичках. В общем, на яйцах лучше не экономить. Также помните, что перепелиные яички в наше блюдо не подходят, так как их специфический вкус уже не гармонирует с остальными ингредиентами. Яйца надо мелко порезать.
Ветчина – это самое главное в нашем блюде. Мы берём свежую сочную ветчину, изготовленную из говядины без искусственных добавок. Такую ветчину сразу можно определить по нежнейшему аромату, прекрасному богатому вкусовому букету. Вам нужно будет взять остро наточенный нож, а работать им достаточно быстро и точно. Не позволяйте вашим рукам оказывать давление на мясо. Очень важно оставить ветчину сочной, а не выдавливать из неё вкуснейшую жидкость. Если нож плохо наточен, вы не режете, а пилите мясо, оно станет сухим, а основная часть влаги окажется на разделочной доске. Вам это, безусловно, не нужно. Поэтому делайте резкие уверенные движения наточенным ножом, чтобы кусочки ветчины оставались сочными. Резать её надо мелкими кубиками.
Белый репчатый лук надо не просто порезать, а обязательно дополнительно обработать. Берите острый нож, снимайте с лука все подсохшие слои, а затем режьте его крупными кольцами. Эти колечки вам надо ошпарить. Затем сливайте воду, режьте лук очень мелко. Это нужно, чтобы слоёный салат не рассыпался.
Картошечку, которая уже сварилась, надо натереть на крупной тёрке.
Помидоры для начала освободите от кожицы. Для этого следует просто ошпарить их, а после этого сразу поместить под струю ледяной воды. Кожица снимется моментально. Затем надо очень острым ножом порезать помидоры маленькими кубиками.
Когда салат уже почти готов, приходит время заняться сыром. Берите брусок классического сыра, российского или голландского. Его нужно аккуратно натереть на крупной тёрке. Старайтесь не приминать массу, так как сырная шапочка должна быть воздушной.
Сделайте заправку, смешав майонез со сметаной, небольшим количеством масла и уксуса. Туда же добавьте немного измельчённого яичного желтка. Этот соус будет подаваться отдельно.
Теперь выкладывайте слои. Сначала идёт тонкий слой картошки, промазанный майонезом, затем лук со сметаной, ветчина, майонез и помидоры, сметана и яйца, а венчает всё сырная шапочка на майонезе. Можно украсит салатик зеленью.
Наш салат уже готов! Приятного аппетита вам!
Салат «Елена» с ветчиной, рецепт
Сегодня у нас салат «Елена» с ветчиной и помидором, приготовленный порционно в бокалах. Такая подача очень удобна, когда вы принимаете гостей. Каждый получает свой стакан с закуской и не тянется к общему блюду. К тому же слоеный салат выглядит очень симпатично, вызывая у всех присутствующих аппетит.
Сочетание всех ингредиентов: красных помидор, розовой ветчины, зеленого лука, белых с желтым отварных яиц и сыра получается ярким и нарядным. Именно то, что нужно на праздничном столе.
Салат заправлен майонезом, но можно смешать майонез со сметаной, тогда блюдо будет менее жирным. Эту закуску можно приготовить и в будни, но уже не порционно, а просто перемешивая все продукты. Рецепт очень вкусный, легкий, но при этом сытный. Сочетание сыра и помидоров итальянцы считают идеальным, нежная ветчина добавляет мясную нотку, зеленый лук придает остроту и свежесть, а яйца бархатистость.
ВРЕМЯ: 25 мин.
Легкий
Порции: 2
Ингредиенты
ветчина – 200 г;
помидор – 1-2 шт.;
сыр твердый – 50 г;
яйцо куриное – 2 шт.;
лук зеленый – 1 пучок;
майонез – 70 мл;
соль – по вкусу.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность: 219 ккал.
Белки: 10 г.
Жиры: 19 г.
Углеводы: 2 г.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Она может быть из курицы или из свинины, главное чтобы ветчина была качественная и не водянистая.
Один крупный или два средних помидора помойте и нарежьте мелко.
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте чайную ложку соли, чтобы белок не вытек из яйца. С момента закипания варите яйца 10 минут. После воду слейте и залейте яйца холодной водой. Остудите, очистите скорлупу и мелко нарежьте.
Зеленый лук помойте и также мелко нарежьте. Зеленый слой можно заменить на зеленый болгарский перец, тоже будет очень вкусно. Также есть вариация, когда используется сельдерей вместо зеленого лука.
Твердый сыр типа «Российского», «Голландского» натрите на терке с крупными отверстиями.
Приготовьте порцию салата в стакане. На дно стакана выложите ветчину.
На ветчину выложите столовую ложку майонеза и нарезанный зеленый лук.
На зеленый лук выложите нарезанные отварные яйца.
На яйца выложите столовую ложку майонеза.
Следующий слой нарезанные помидоры.
На помидоры выложите майонез и покройте тертым сыром, это будет последний слой.
По желанию можно нарезать свежую зелень и украсить им салат.
Яркий, вкусный и сытный салат «Елена» готов. Подавайте на закуску. Каждый гость сам перемешает содержимое стакана. Учитывая, что в состав салата входят сыр, ветчина и майонез, солить его не нужно или посолите совсем немного.
Можно также приготовить вкусный салат с яичными блинчиками и ветчиной.
Салат с ветчиной и сухариками, сыром и помидорами
Для экономии времени можете купить готовые сухарики, но свои, домашние будут намного вкуснее. Приготовить их можно двумя способами: обжарить на сковородке с добавлением масла и специй или подсушить в духовке на противне и потом полить маслом, приправить специями и солью. Начнем с того, что нарежем ломтики батона или белого хлеба брусочками. Хлеб лучше брать подсохший, он не так сильно впитывает жир и быстрее подрумянивается. Если готовите в духовом шкафу, рассыпьте брусочки на противне и поставьте на средний уровень. Температура градусов 120-130, через 15-20 минут сухарики будут готовы. Горячие полейте маслом, присыпьте перцем или сушеными ароматными травами. В сковородке сухарики сразу обжариваются в масле, но его нужно хорошо разогреть, в процессе обжарки перемешивать и в конце посыпать специями, посолить.
Делаем заправку, ей понадобится некоторое время чтобы настояться. Сыр натираем на мелкой терочке, добавляем в майонез. Измельчаем чеснок (продавливаем через пресс, трем на терке). Смешиваем майонез, сыр, чеснок, перец, оставляем на пять-десять минут.
Ветчину лучше брать вареную – она более сочная и мягкая. Нарежем соломкой или брусочками. Помидоры понадобятся спелые, но не сочные, чтобы салат не потек. Идеально подойдут «сливки», если же томаты водянистые, то вырезаем серединку, сок сливаем. Режем дольками.
Смешиваем в миске ветчину, помидоры и сухарики. Заправляем приготовленным соусом, перемешиваем аккуратно, не разламывая помидорные дольки. Если недостаточно соли, присаливаем по вкусу.
Зелень сделает салат более ярким, аппетитным и ароматным. Измельчаем листочки петрушки или укроп, отлично подходит базилик, можно добавить салатные листья, шпинат.
После добавления заправки салату не нужно настаиваться, сухарики быстро размокают и теряют фактуру. Достаточно пяти минут и можно подавать к столу.
Для эффектной подачи выкладываем салат с ветчиной и сухариками в центр тарелки, по краям делаем ободок из ломтиков помидоров. Если же готовим на каждый день, то можно выложить в глубокий салатник или горкой на тарелку. Посмотрите еще салат с ветчиной, сыром и свежим огурцом – там несколько вариантов приготовления с разными продуктами и заправками. Приятного аппетита!
Салат с ветчиной, сыром и гранатовым соусом
Салат готовился на базе ветчины, сыра, помидоров и огурцов, соответственно — хрен поймешь куда его зачислить и как его обозвать: или салат с ветчиной, или салат с сыром и ветчиной, или овощной салат с добавлением сыра и ветчины… Короче, можно признать, что несколько посредственный салат получился, поскольку в нем нет чего то мега — оригинального, но у него есть главное достоинство — он получается очень питательным и чуть оригинальным на вкус, поскольку сделан на базе гранатового соуса.
Ингредиенты:
Ветчина — 300 гр.
Огурцы — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Лимон — 1/3 штуки
Твердый сыр — 200 гр.
Оливковое масло — 50 грамм
Гранатовый соус — 30 гр.
Специи для салата (какие душе угодно. Я использовал: прованские травы, майоран, набор специй для салата)
Пучок зеленого лука и пучок укропа
Соль, черный перец
Данный рецепт салата с ветчиной разработан хаотично, поэтому могу его порекомендовать лишь тем, кто желает приготовить хаотичный салат по-быстрому. Перевожу: салат делается практически из всего того что имеется в холодильнике. Его база — кусок ветчины и кусок сыра, все остальное — овощи находящиеся во время его приготовления под рукой — огурцы, помидоры, если бы был у меня редис — он точно бы фигурировал в рецепте. Да! Изюминкой салата является соус, изготовленный на основе гранатового. В принципе, нормальный салат получился.
Салат из ветчины, сыра, помидора с гранатовым соусом начинаем готовить из самых стойких продуктов, а именно — огурцов. Если шкурка у огурцов нормальная (не жесткая и не горькая), огурцы моем, чистим, срезаем от них попки и делаем нарезку вот на такие ломтики как показано на фото рецепта. Нарезанные подобным образом огурцы перемещаем в салатницу.
Чистим чеснок. Нарезаем зубчики чеснока как можно мельче, добавляем чеснок к огурцам и тщательно перемешиваем.
Помидор, как и огурцы нарезаем на ломтики аналогичного размера, и закидываем нарезанный томат в салатницу
Режем мелкими кольцами зеленый лук…
И опять его туда же, т.е. к нашему салату…
Измельчаем укроп…
Кидаем его в салат и перемешиваем…
Нарезаем ломтиками ветчину,
Нарезаем аналогичными ломтиками сыр,
Закидываем сыр и ветчину в салатницу и перемешиваем.
Готовим соус для салата. Для этого, наливаем в пиалу грамм 50-70 оливкового масла, выдавливаем туда же треть лимона,
Засыпаем все подготовленные специи для салата, вливаем 30 грамм (или 1-2 столовых ложки) гранатового соуса, все тщательно перемешиваем и даем соусы минут 10-15 настояться.
Заправляем настоянным соусом наш салат из ветчины и сыра, тщательно его перемешиваем, украшаем зеленью и подаем на стол. Все. Салат готов, все счастливы, приятного аппетита!
Салат с ветчиной и помидорами — Рецепт с пошаговыми фотографиями
Второе название:
Салат «Воскресный завтрак» с ветчиной, сыром и помидорами
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014. 06.26
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2013.10.28
Рецепт готовила
кети
[Король кулинарии]
2013.07.01
Рецепт готовила
кети
[Король кулинарии]
2013.06.19
По рецепту готовили 4 раза
Добавлен:
28.05.13 в 17:32
Просмотров: 22553
90
от 34 кулинаров
На кухне у: 176
Приготовили: 4
О рецепте салат с ветчиной, сыром и помидорами
Салат на скорую руку. Очень вкусный
Приготовление салат с ветчиной, сыром и помидорами
Шаг 1
1
Все ингредиенты салата: ветчина, сыр, помидор, огурцы, яйцо нарезаются кубиком(можно и соломкой кому как нравится).
Шаг 2
2
Салат заправить майонезом. вот так все просто и вкусно))
Шаг 3
3
Можно еще добавить чесночка
Комментарии
()
Всего комментариев:
Вконтакте
(1)
Салат из ветчины «Деликатесный».
Салаты на любой вкус
Читайте также
Деликатесный салат из семги
Деликатесный салат из семги
– семга – 100 г– огурцы свежие (мелкие) – 2 шт.– сладкая кукуруза – 2 ст. ложки– яйца – 1 шт.– майонез – 2 ст. ложки– укроп – щепотка– соль и перец – по вкусу2 порции20 минутОгурцы очистите и нарежьте кубиками.Яйца сварите вкрутую и
Салат из ветчины и яиц
Салат из ветчины и яиц
Требуется:200 г ветчины, 6 сваренных вкрутую яиц, 8 сухих грибков, 3–4 свежих помидора, 2–3 ст. л. черной икры, специи, зелень.Способ приготовленияСрежьте с яиц крышечку с тупого конца, выньте и измельчите желтки. Предварительно сваренные грибы и мелко
Салат из ветчины
Салат из ветчины
Ингредиенты: 250 г ветчины, 200 г картофеля, 1–2 огурца (соленых), 1 красная луковица, 2–3 помидора, 2–3 яйца, 100 г майонеза (низкокалорийного).Способ приготовления: Ветчину и огурцы нарезать соломкой.Яйца сварить вкрутую и нарезать дольками. Картофель отварить
Горячий салат из курицы «Деликатесный»
Горячий салат из курицы «Деликатесный»
Ингредиенты300 г куриного филе, 300 г оливок (без косточек), 250 г зеленого горошка, 200 г сливок, 300 г шампиньонов (консервированных, немаринованных), 1 столовая ложка масла.Способ приготовленияКуриное филе мелко нарезать и слегка
Салат «Деликатесный»
Ингредиенты:1 кг говяжьих мозгов, 5 анчоусов, 3 яйца, 3 соленых огурца, 2 стручка сладкого перца, 100 г майонеза, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления:Мозги промыть, отварить в подсоленной воде, бульон слить, мозги остудить, очистить
Салат из яиц и ветчины
Салат из яиц и ветчины
Сваренные вкрутую яйца, ветчину или колбасу, яблоки и помидоры нарезаем, перемешиваем с тертым хреном и сметаной. Украшаем листиками салата.Состав: 2 яйца;100 г вареной ветчины;1 ч. ложка тертого хрена;1 свежий огурец;50 г зеленого салата для
Салат «Деликатесный»
Салат «Деликатесный» Ингредиенты: 500 г отварного говяжьего языка, 500 г картофеля, 3 моркови, 2 яйца, 1–2 стручка сладкого перца, 1 соленый огурец, 1 корень сельдерея, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 3–4 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, соль и перец по
Салат рыбный деликатесный
Салат рыбный деликатесный
Ингредиенты: 95 г филе рыбы частиковых пород или 90 г осетровых пород, 55 г картофеля, 40 г огурцов, 35 г помидоров, 30 г моркови, 25 г горошка, 35 г капусты цветной, 25 г фасоли стручковой, 40 г майонеза, 5 г острого томатного соуса, соль, перец, 10 г
Салат из ветчины и яиц
Салат из ветчины и яиц
Ингредиенты: 300 г ветчины, 4 яйца, 2–3 свежих огурца, 2 помидора, листья зеленого салата, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Ветчину нарезать кубиками или соломкой. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Салат «Деликатесный»
Салат «Деликатесный»
• 150 г отварного языка, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 1 соленый огурец, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка майонеза.Язык и огурцы нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать ломтиками и поджарить с нашинкованным луком и сливочным маслом, остудить. Все
Деликатесный сырный салат
Деликатесный сырный салат
Сыр, колбасу, сваренные вкрутую яйца, огурцы и сельдерей нарезать кубиками, перемешать с мелко нарезанным луком, посолить, подкислить по вкусу и осторожно перемешать с майонезом.Состав: голландский сыр — 250 г, яйца — 4 шт., ветчина — 100 г,
Деликатесный сырный салат
Сыр, колбасу, сваренные вкрутую яйца, огурцы и сельдерей нарезать кубиками, перемешать с мелко нарезанным луком, посолить, подкислить по вкусу и осторожно перемешать с майонезом.Состав: голландский сыр — 250 г, яйца — 4 шт., ветчина — 100 г,
Салат с сыром деликатесный
Салат с сыром деликатесный
10 мин3 порции200 г. твердого сыра, 200 г. зелени сельдерея, 3 ст. ложки майонеза, ? ч. ложки готовой горчицы.1. Сыр нарезать кубиками, сельдерей промыть, обсушить, мелко нарезать и смешать с сыром.2. Салат заправить майонезом, смешанным с
Рыбный деликатесный салат
Рыбный деликатесный салат
160 г осетрины, 120 г цветной капусты, 120 г свежих помидоров, 160 г майонеза, 40 г консервированной кукурузы, 40 г зеленой консервированной фасоли, 20 г листового салата, 20 г маслин, 12 г зелени, 8 г соли, черный молотый перец по вкусу. Сырое филе осетрины,
Салат Капрезе с пармской ветчиной
Иногда простые блюда лучше всего!
Сегодня вечером мне действительно не хотелось готовить что-то сложное. На улице тепло, и я весь день перебираю вещи в доме, пока делаю большую летнюю уборку.
Приготовление салата Капрезе с пармской ветчиной
Итак, я приготовил блюдо с моцареллой, помидорами, Прошутто ди Парма , базиликом, оливковым маслом и бальзамическим уксусом с небольшим количеством соли и перца.Это блюдо всегда выглядит лучше, когда вы кладете ломтик моцареллы на ломтик помидора и продолжаете в том же духе, пока не наполните блюдо (или не наберете достаточно для вашей группы). Затем сбрызните все ломтики оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Оторвите несколько свежих листьев базилика и выложите их на блюдо. Вы можете добавить ломтики пармской ветчины, чередуя моцареллу и помидоры, или выложить пармскую ветчину отдельно, как я сделал на фотографии. Добавьте немного соли и перца. Готово! По возможности оставьте блюдо на 15 минут перед подачей на стол, чтобы ароматы смешались.
Варианты салата Капрезе
Более распространенным вариантом этого блюда является салат Капрезе , который по сути является тем же блюдом без пармской ветчины. Салаты Капрезе подают по всей Европе в качестве закуски, особенно в летние месяцы, когда помидоры самые свежие. Оба варианта также популярны на бранч-столах или фуршетах.
Этим летом у нас останавливается студент из Индии. Мне было приятно узнать, что сегодня он впервые попробовал эту комбинацию.И ему это понравилось!
Не бойтесь создать свой собственный вариант салата Капрезе. Например, добавьте сверху немного зерен граната, чтобы добавить цвета, а также немного кислинки, чтобы нейтрализовать другие ароматы.
Салат Капрезе с пармской ветчиной и зернами граната
Использование свежих ингредиентов высшего качества
Используйте самые лучшие и свежие ингредиенты, чтобы приготовить это блюдо по-настоящему восхитительно. В салат я добавила базилик собственного растения. (Я бы посоветовал вам добавить больше базилика, чем показано на фотографии.)
Традиционалисты предпочитают моцарелла ди буфала (моцарелла буйвола), приготовленную из молока итальянского водяного буйвола. Однако некоторые любители салата Капрезе отдают предпочтение моцарелле из коровьего молока, вкус не такой сильный. Сыр моцарелла бывает разного качества и степени мягкости. Для этого салата желательна средняя мягкость, чтобы моцарелла была достаточно твердой, чтобы ее можно было нарезать, но при этом успокаивающе ложился на язык.
Подача салата Капрезе с пармской ветчиной
Сегодня мы съели блюдо из моцареллы, помидоров и ветчины Prosciutto di Parma с двумя хлебом багетного типа ( à l’ancienne и цельнозерновой).Каждый мог выбрать, как есть салат: на хлебе, в бутерброде или с хлебом на стороне. Самое лучшее — это конец, когда мы впитываем оставшееся оливковое масло, бальзамический уксус и базилик с последними кусочками хлеба.
Если вы предпочитаете вегетарианскую версию, исключите пармскую ветчину из салата Капрезе.
Не стесняйтесь готовить блюдо на свой вкус. Для каждого гостя можно сделать индивидуальную тарелку. Или выберите более веселый способ приготовить блюдо, чтобы поделиться им с друзьями.
Поделитесь в комментариях своим любимым способом приготовления этого блюда. Наслаждайся этим!
Салат Капрезе с пармской ветчиной
Этот салат Капрезе с пармской ветчиной такой простой, но такой восхитительный, со свежими ингредиентами и травами. Легко приготовить за считанные минуты для друзей как часть повседневной трапезы. Этот рецепт рассчитан на 6 человек в качестве закуски или гарнира или для 4 человек в качестве основного блюда.
500 г сыра Моцарелла с водяным буйволом или коровьим молоком (см. Примечания)
3 больших, свежих и твердых помидора
200 г Пармской ветчины, тонко нарезанной
3 столовые ложки оливкового масла
1 горсть свежего базилика (см. Примечания) )
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца
Инструкции
Вымойте помидоры и нарежьте их толстыми ломтиками.Лучше всего они толщиной не менее 0,5 см (1/4 дюйма). Вы можете удалить часть лишних семян, чтобы салат не получился слишком жидким.
Слейте сыр моцарелла. Нарежьте сыр моцарелла круглыми дисками той же толщины (примерно), что и помидоры.
Чередуйте помидоры и сыр моцарелла, кладя их на блюдо или блюдо. Если хотите, можете поочередно добавить ломтики пармской ветчины. В противном случае положите пармскую ветчину красивым образом на блюдо или блюдо.Я предпочитаю хранить пармскую ветчину отдельно на случай, если некоторые гости не захотят ее есть.
Полить оливковым маслом помидоры, сыр моцарелла и пармскую ветчину. Оторвите свежие листья базилика сверху и разложите по тарелке или тарелке. Если вы используете сушеный базилик, не забудьте посыпать им все. Добавьте соль и перец по вкусу.
Дайте блюду постоять примерно 15 минут, прежде чем подавать его на стол. Соль и зелень помогут раскрыть аромат других ингредиентов перед подачей салата.Наслаждаться!
Примечания
Есть много видов сыра моцарелла. Есть свежий мягкий тип, средний твердый тип и самый твердый, который часто используется для приготовления лазаньи и подобных блюд. Выбирайте средне-твердый тип, так как он лучше всего держит форму. Сыр моцарелла из молока водяного буйвола имеет более сильный вкус, чем сыр из коровьего молока. Для кого-то версия с водяным буйволом — это на первый взгляд.
Летом лучше всего использовать свежие листья базилика.В другое время года я использовал сушеный базилик, и этот салат был почти таким же. Не забудьте использовать примерно 1/3 количества сушеного базилика, как и свежего базилика.
Салат с ветчиной и сыром
Ветчина и сыр грюйер придают богатый аромат этому сытному салату, пробуждающему вкус Франции. На приготовление этого рецепта уходит менее 30 минут, и он имеет прекрасный вкус!
Вы поймали рецепт рыбных пакетов, о котором я рассказывала ранее на этой неделе в «Жизнь как мама»? Они были основным блюдом для трапезы, которую мы разделили с месье Рено, восьмидесятилетним пережившим Великую Отечественную войну, которого мы встретили во Франции прошлой осенью.Мы провели день с этим добрым джентльменом и разделили с ним обед.
Мои мальчики-подростки почувствовали, что это был идеальный день — от компании до кухни. Они умоляли меня воссоздать эти блюда. Пакеты с рыбой и креветками были основным блюдом, но этот салат был стартером. И это победитель!
Как я уже сказал, мои сыновья-подростки много раз просили это блюдо, прежде чем я наконец успел его приготовить. Это идеальный рецепт для приготовления прямо сейчас, когда ветчина поступит в продажу к празднику Пасхи.А поскольку этот салат великолепен с яйцами вкрутую, он действительно умоляет вас готовить его время от времени после Пасхи.
Даже если вы не хотите покупать большой кусок мяса, мы нашли в Ralphs меньшие куски нарезанной ветчины по действительно хорошей цене. Порубите и бросьте в морозильную камеру небольшими пакетами. Тогда его всегда можно добавить в салат, бутерброд или омлет.
Я делаю этот салат с грюйером, который представляет собой супербогатый и ароматный сыр по-швейцарски. Эмменталь подойдет или «швейцарский» сыр американского производства, но Грюйер обладает отличным вкусом.Его стоит поискать. Купите его в Costco или Trader Joe’s по лучшей цене.
Я думаю, что этот салат можно было бы назвать по-французски Salade Parisienne, но мне не удалось это подтвердить.
Как я уже говорил, это было закуской для нашего обеда, но вы можете легко приготовить из него обеденный салат — просто увеличьте его. Все компоненты, включая винегрет, можно приготовить заранее, что делает его отличным блюдом, которое можно приготовить и съесть на обед или просто приготовить все, когда вы вернетесь домой.Но это также может занять менее 30 минут на лету.
В любом случае это быстрое решение. И очень вкусно.
Салат с ветчиной и сыром
Ветчина и сыр Грюйер придают богатый аромат этому сытному салату, пробуждающему вкус Франции. На приготовление этого рецепта уходит менее 30 минут, и он имеет прекрасный вкус!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время20 минут
Курс: салат
Кухня: американская
Ключевое слово: салат с ветчиной и сыром, салат с ветчиной
Порций: 4 порции
калорий: 404 ккал
Автор: Джессика Фишер
Ингредиенты
4 яйца
1 кочан салата, вымытый и разорванный на небольшие кусочки
8 унций нарезанной кубиками ветчины
2 унции нарезанного кубиками сыра Грюйер
2 нарезанных помидора
2 столовые ложки свежего базилика (нарезанного)
1 столовая ложка дижонской горчицы
3 столовые ложки красного винного уксуса
щепотка прованских трав
соль
черный перец
1/3 стакана оливкового масла
Инструкции
Поместите яйца в небольшую кастрюлю и залейте их водой на два дюйма.Добавьте щепотку соли. Довести до кипения. Когда он закипит, убавьте огонь до минимума и накройте сковороду. Дайте настояться десять минут. Перелейте яйца в миску со льдом и водой и дайте остыть.
Тем временем разделите салат, ветчину, сыр, помидоры и базилик на четыре салатных тарелки.
В небольшую миску насыпьте ложку горчицы. Добавьте уксус и перемешайте до однородной массы. Добавьте травы, а также соль и перец по вкусу. Медленно добавьте оливковое масло.Смесь будет довольно густой и эмульгированной.
Когда яйца остынут, очистите их, разделите на четвертинки и разделите на тарелки с салатом.
Подавайте салаты с заправкой на стороне.
Примечания
Если забегать вперед: храните заправку и салат отдельно, пока они не будут готовы к подаче.
Питание
Калорий: 404 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 23 г | Жиры: 32 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 223 мг | Натрий: 832 мг | Калий: 497 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1381 МЕ | Витамин C: 21 мг | Кальций: 222 мг | Железо: 2 мг
Рецепт и питание сэндвичей с огурцами, помидорами, ветчиной и сыром
Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы получить максимум удовольствия от «Ешьте так много».
Превосходный рецепт салата с пастой и ветчиной
УХ ТЫ!!!! Какой действительно хороший рецепт !! Мне всегда казалось, что я приготовил плохой салат из макарон, но этот рецепт заставляет меня выбросить свой в окно! Хотя я не рекомендовал бы что-либо менять, я все же попытался добавить пару вещей, которые, возможно, стоит попробовать: нарезанные кубиками огурцы, нарезанные черные оливки и сладкий перец разного цвета.Также следует отметить: когда вы впервые готовите этот салат, кажется, что заправки слишком много. Если вы охладите его на ночь или даже на несколько часов, повязка станет однородной и у вас будет необходимое количество. Спасибо, Карена, за отличный рецепт!
Этот рецепт — лучший рецепт салата на этом сайте…Поверьте мне! Я обычно удваиваю рецепт и использую два зеленых перца, один красный перец и один оранжевый перец, чтобы сделать его более ярким. Я предпочитаю использовать пасту каватаппи, поскольку я думаю, что она отлично удерживает соус, даже больше, чем зити. Каждому, кто попробует это сделать, остается только догадываться, что именно делает его таким хорошим. Я думаю, это маринованный сок. Если кто-то задается вопросом, сколько дает вам двойной рецепт этого, хорошо, что он идеально подходит для большой посуды Tupperware «Thatsa Bowl», которая идеально подходит для пикников и собраний. Этот салат по-прежнему остается прекрасным на вкус через 3-4 дня после его приготовления, поэтому многие оценят его остатки. Одна из моих рекомендаций по этому рецепту — добавить тертый сыр пармезан. Просто посыпьте готовое блюдо примерно на 1/4 стакана и перемешайте. Я также добавляю немного орегано. Это блюдо является отличным рецептом, и в него можно легко внести незначительные изменения и дополнения, чтобы удовлетворить любой вкус. Спасибо за добавление такого замечательного рецепта Карена. Нарезка всех овощей может занять некоторое время, но это определенно того стоит!
Чрезвычайно хороший рецепт, получающий рейвы от всех, кому я его подавал.Я точно выполнил рецепт в первый раз, но некоторые ингредиенты можно легко заменить, если они недоступны, как предлагали другие рецензенты, например, приправы для солений, Miracle Whip (мое предпочтение) для майонеза, все зеленые перцы, однако для этого требуется 24 часов, чтобы ароматы слились должным образом. Определенно хранитель и повторитель в моем доме.
Это лучшее из лучших…. Возможно, я пересмотрел это несколько лет назад, но я не уверен … Я готовлю это уже несколько лет для жаркой погоды, и, кажется, никто не устает от этого … Я всегда использую сладкое соленый соус в заправке вместе с пикл-соком .. Я приготовил его с укропом и укропом, так как у меня есть друг, который предпочитает укроп, а не сладкое … В общем, это замечательное основное блюдо в жаркую погоду . .. Это это мой любимый рецепт с этого сайта, и я перепробовал многие из них …. LANIEBABE
Моему мужу это понравилось.Для салата из макарон на основе майонеза я подумал, что это превосходно, просто я сам предпочитаю салаты из макарон с маслом / уксусом. Я думал, что нужна целая коробка макарон за 16 центов, там определенно было более чем достаточно заправки. Также я использовала пучок нарезанного зеленого лука вместо красного. Думаю, что лучше с креветками, а не с ветчиной.
Я нашел этот рецепт на этом сайте более года назад, и он очень понравился всей семье.С тех пор, как я впервые приготовил его, они с нетерпением ждут, когда я принесу этот салат. Я пропустил чеснок, потому что не любите чеснок, и добавил столовую ложку сахара, потому что даже со сладким маринованным соком я нахожу уксус немного терпким. В целом это отличный салат; даже моим придирчивым детям и мужу это нравится.
Замечательный салат из макарон.Каждый раз, когда я иду домой, моя сестра просит меня приготовить это для нее. Я добавляю брокколи и цветную капусту, а иногда поджариваю бекон и добавляю к нему кусочки бекона. Замечательный вкус. Конечно, будет хитом.
Ужасно правильно! Я придумал это и ел на обед, и теперь становится лучше.Моя семья не любит сладкие соленые огурцы, поэтому я использовала вместо них сладкие маринады. Но я должен задаться вопросом, чего мне не хватает из-за того, что у меня нет 1/2 стакана маринованного сока, чтобы добавить в салат. В следующий раз, когда я сделаю этот салат (а он будет в следующий раз!), Я куплю банку сладких солений специально, чтобы положить сюда. Если это так хорошо, когда я НЕ следую рецепту, то насколько хорошо будет, когда я это сделаю? Спасибо за рецепт.
Использовали нарезанную кубиками ветчину и нарезанную кубиками индейку! В любом случае отлично! Я использовал маринованные огурцы вместо сладкого, и это немного напоминает мне сэндвич.В будущих попытках я могу добавить тертый или нарезанный кубиками сыр. Гости действительно наслаждались, и мы все согласны, что это хранитель.
Неплохо, но не думаю, что у меня получится снова. Я видел, что это был хит на вечеринке, но уж точно не салат.Мне он понравился, но остатки еды в холодильнике были явными признаками того, что семье достаточно. Сладость солений со свежим чесноком была проблемой. Если бы я сделал это снова, я бы не стал чеснок. Хотя это было очень красиво!
Салат из пасты с сыром и ветчиной
Салат из пасты с ветчиной и сыром — простой, но популярный и вкусный салат из пасты с достаточным количеством заправки, чтобы сделать его достаточно вкусным на секунды (или треть!)
Салаты из макарон настолько разнообразны.Во-первых, он довольно сытный и может быть подан на обед или в качестве легкого ужина.
Обычно в пятницу вечером у нас есть салат из пасты с ветчиной и сыром. Особенно в жаркую и влажную погоду.
Что-то мне не очень нравится в салатах из макарон, так это то, что салаты обычно залиты заправкой, будь то майонезная заправка или что-то еще.
В этом рецепте я использую заправку , достаточно , чтобы добавить аромат и не залить салат майонезом.
Конечно, вы можете удвоить или даже утроить количество заправки, если предпочитаете более влажный салат.
Когда к нам приходят гости, я делаю дополнительную порцию заправки и подаю ее отдельно. Таким образом, каждый гость может помочь себе еще больше (что случается очень часто).
У людей разные вкусы, и всякий раз, когда я сомневаюсь (с салатами), я всегда подаю заправку либо отдельно, либо как по этому рецепту. Немного в салат и маленькая миска рядом с салатником.
Салат из макарон очень простой, приготовлен из повседневных ингредиентов. Я беру толстый кусок ветчины из местного гастронома и нарезаю его небольшими кубиками.
Но когда за день или два до этого мы ели ветчину домашнего приготовления и у нас остались остатки, я предпочитаю использовать это.
Время от времени я бы добавил еще и ананас. Но только тогда, когда я уверен, что салат будет съеден в тот же день, когда я обнаружил, что ананас делает салат слишком кислым на следующий день.
Если я готовлю салат накануне вечером, я добавляю ананас только на следующий день.И не более чем за 2 — 3 часа.
~~ Быстрая ссылка на PIN-код ~~
Еще одна особенность этого салата в том, что вы должны дать ему остыть пару часов (по крайней мере, 2 часа), чтобы все вкусы действительно сработались.
Еще рецепты салатов из макарон, которые могут вам понравиться:
Время подготовки 15 минут
Общее время 15 минут
Состав
САЛАТ:
3 чашки приготовленных и охлажденных макарон
1 1/2 чашки вареной ветчины, нарезанной кубиками
1 1/2 стакана сыра Гауда, нарезанного кубиками
1/2 стакана нарезанного зеленого лука
1 красный перец, нарезанный
ОДЕЖДА:
3 ТБ майонеза
2 TB оливкового масла первого холодного отжима
1 TB свежевыжатого лимонного сока
1/2 т соли
1/4 т черного перца
Инструкции
САЛАТ: Смешайте макароны, ветчину, сыр, зеленый лук и красный сладкий перец в большой миске.
ПРИПРАВКА: Взбейте вместе майонез, масло, лимонный сок, соль и перец — полейте смесью пасты. и перемешайте — накройте и охладите не менее 2 часов
Банкноты
ps: Если есть возможность, пусть салат остынет подольше — салат только станет лучше!
Информация о питании
Урожайность
8
Размер порции
1 чашка Сумма на порцию Калории 251 Всего жиров 15 г Насыщенные жиры 5 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 9 г Холестерин 41 мг Натрий 592 мг Углеводы 16 г Волокно 1.1 г Сахар 0,7 г Белки 17,1 г
Информация о питании не всегда точна
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest и отметьте нас на @withablast
Переложите в сервировочную миску и подавайте охлажденными.
ps: Если есть возможность, пусть салат остынет подольше — салат только станет лучше!
LINDA
Как приготовить итальянский салат из пасты в банке для масона
Салат из пасты — один из наших любимых легких обедов.Сложные углеводы дают нам энергию на день, а сочетание их со свежими овощами и белком делает еду суперсбалансированной. Но часто бывает так сложно транспортировать. Пока… барабанная дробь, пожалуйста… этот рецепт. Если вы похожи на нас, вы оставите свою неуклюжую посуду дома и возьмете свои хипстерские очки, потому что этот салат из каменной банки — единственный обед, который вам когда-либо понадобится. Он легкий, свежий и полезный. Кроме того, кувшин для каменщика позволяет легко контролировать свои порции. Беспроигрышный вариант.
Итальянский салат из пасты в банке Mason
Время на подготовку: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Порций: 6
Легко
Состав
2/3 стакана Паста с локтем
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
1/3 чашки свежая моцарелла, нарезанная кубиками
1/3 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
5 лист базилика
1/2 столовой ложки бальзамический уксус
1/3 стакана Вареная ветчина, нарезанная ломтиками
Фото Макса Бартика
Шаг 1
Доведите до кипения воду и приготовьте макароны.
#SpoonTip: готовьте макароны на одну минуту меньше, чем указано на упаковке, чтобы сделать их идеально al dente.
Шаг 2
Порубите остальные ингредиенты.
Шаг 3
Бросьте все ингредиенты в кувшин с маслом и бальзамическим уксусом.
Шаг 4
Встряхните эту штуку и подавайте.
Салат из пасты Капрезе с пармской ветчиной
Главная »Все рецепты» Салат из пармской ветчины и пасты Капрезе
Опубликовано: · Изменено: by Bintu · Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Салат с пармской ветчиной и пастой Капрезе — идеальный салат для лета. Легкий в приготовлении, освежающий, но при этом сытный, этот красочный и ароматный салат из пасты идеально подходит для пикников, вечеринок и ужинов на свежем воздухе. Сообщение включает в себя очки Weight Watchers.
Рад, что вместе с пармской ветчиной принесли вам этот рецепт. Хотя это спонсируемое партнерство, все мнения принадлежат мне.
Сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации проверьте мое раскрытие Друзья, наступили летние собачьи дни, и, как я уверен, вы заметили, температура растет.И ИМХО лучший способ побороть жару — подать вкусные летние салаты . Салаты освежающие, но сытные. Салаты, для приготовления которых требуется минимальное количество суеты, но при этом они полны великолепной текстуры и яркого вкуса. Салаты точно такие же, как этот рецепт салата с пармской ветчиной и пастой капрезе. Потому что я все люблю #easysummermeals
Что такое салат Капрезе?
Салат Капрезе, впервые созданный в 1950-х годах на острове Капри, представляет собой простой итальянский салат. Традиционная инсалата капрезе готовится путем искусной укладки ломтиков свежей моцареллы, спелых помидоров и листьев базилика на тарелку, а затем приправки солью и оливковым маслом .
В наши дни существует множество популярных вариаций салата Капрезе . Обычные добавки включают салат ромэн, оливки и итальянскую заправку. И хотя мы с семьей пробовали их все, сейчас мы любим рецепт салата из пасты Капрезе с восхитительными ломтиками пармской ветчины.
Мне очень нравится Прошутто из Пармы. Его насыщенный вкус и шелковистая текстура действительно являются идеальным дополнением ко многим блюдам, таким как этот восхитительный салат.
А этот салат из пармской ветчины и пасты Капрезе идеален для летнего угощения . Его легко сделать и еще проще хранить. Так что вы можете упаковать его на пикник, в ланч-боксы или просто держать под рукой, чтобы подавать во время обеда на свежем воздухе. И вы можете легко удвоить даже утроить рецептурные ингредиенты. Так что, если вам нужен вкусный и сытный салат, чтобы накормить толпу на следующем барбекю на заднем дворе, это то, что нужно.
Кроме того, он полностью настраивается, и вы можете легко добавлять или заменять ингредиенты по своему вкусу. Тем не менее, поверьте мне, когда я говорю, что пармская ветчина является обязательной, поскольку это то, что делает этот салат очень вкусным и действительно удовлетворяющим .
Готовы узнать, насколько легко приготовить этот восхитительный салат из пармской ветчины и пасты Капрезе? Соберите ингредиенты, и я покажу вам…
Как приготовить салат из пармской ветчины и капрезе
Ингредиенты для салата с пармской ветчиной и пастой капрезе
Макаронные изделия из скорлупы или макароны другой формы по вашему выбору
Помидоры виноградные
Жемчуг Моцарелла
Свежие листья базилика
Пармская ветчина
Песто
Бальзамический уксус
Инструкции по приготовлению салата из пармской ветчины и пасты Капрезе
Смешайте жемчуг моцарелла с соусом песто (если используется), отложите для маринования.
Готовьте макароны до состояния al dente, следуя инструкциям на упаковке, затем слейте воду и дайте ей остыть.
Затем смешайте пасту, базилик и пармскую ветчину со смесью песто из моцареллы. Перемешайте.
Сбрызните салат бальзамическим уксусом по вкусу.
Подавать сразу же или накрыть крышкой и поставить в холодильник, пока не понадобится.
Советы по пасте для салата из пармской ветчины и капрезе
Чтобы предотвратить прилипание приготовленных макарон , сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла после слива.
Вы также можете использовать целую моцареллу, нарезанную на кусочки , вместо жемчуга моцареллы.
Чтобы сделать этот салат безглютеновым, обязательно используйте пасту без глютена .
, если салат готовится заранее, не добавляйте базилик непосредственно перед подачей на стол . Вам нужно, чтобы базилик был как можно более свежим для максимального аромата.
Вы можете заранее приготовить салат из пармской ветчины и капрезе из макарон, затем хранить в холодильнике в течение 2-3 дней .
Совет от шеф-повара: Для наилучшего вкуса обязательно подавайте пармскую ветчину комнатной температуры.
Варианты салата с пастой Капрезе
Вы можете легко приготовить этот салат из пасты Капрезе по своему вкусу . Вот лишь несколько дополнительных предложений по ингредиентам для начала:
Шпинат, руккола или салат ромэн
Авокадо
Оливки Каламата
Кедровые орехи
Огурец
Итальянская заправка
Измельченная курица
Цукини жареные
Дополнительные свежие травы, такие как орегано и тимьян
В одной порции салата из пасты с пармской ветчиной и капрезе 12 очков Freestyle SmartPoints.
Еще рецепты летних салатов
Легкий гавайский салат из пасты
Картофельный салат быстрого приготовления
Салат из макарон с маринованными огурцами
О Пармской ветчине
Прежде чем мы перейдем к рецепту , позвольте мне рассказать вам немного больше о пармской ветчине и о том, почему это фирменное блюдо мирового класса . Пармская ветчина обозначена как продукт с защищенным указанием происхождения (PDO), что означает, что он может поступать только из определенного региона и быть приготовлен с использованием традиционных методов производства.
Уникальный вкус пармской ветчины является результатом производственного процесса, переданного со времен Римской империи и тщательно контролируемого Консорциумом прошутто ди Парма. Все пармские ветчины должны выдерживаться не менее одного года, а иногда и до трех лет, а затем пройти строгие правила лечения, утвержденные ЕС, прежде чем они будут награждены печатью герцогской короны.
Я очень уверен, что в Пармской ветчине нет никаких добавок. Он полностью натуральный и сделан только из свинины и соли.Ага. Вы можете быть уверены, что в каждой упаковке нет ничего, кроме чистого, восхитительного натурального аромата прошутто.
Вы можете узнать еще больше о Пармской ветчине, посетив их веб-сайт и подписавшись на них в Instagram @parmahamuk и Twitter @ParmaHamUK.
Спасибо, что прочитали мой пост «Рецепт пасты для салата с пармской ветчиной и капрезе». И, пожалуйста, приходите еще раз, пока я продолжаю придумывать для вас рецепты, традиционные африканские рецепты, африканские рецепты фьюжн, рецепты Сьерра-Леоне, планы поездок и многое другое.Спасибо за поддержку Recipes from a Pantry, UK food blog.
Получить рецепт салата из пармской ветчины и капрезе
Не забудьте отметить #recipesfromapantry в Instagram или Twitter, если попробуете пармскую ветчину и салат из пасты Caprese! Для меня это действительно здорово, когда ты готовишь один из моих рецептов, и я хотел бы его увидеть. Вы также можете поделиться им на моей странице в Facebook. Пожалуйста, прикрепите этот рецепт к Pinterest! Спасибо, что прочитали «Рецепты из кладовой».
Распечатать рецепт ]]>
Салат с пармской ветчиной и пастой Капрезе
Салат с пармской ветчиной и пастой Капрезе — идеальный салат для сервировки в течение всего лета!
Курс: закуска, ужин, обед, основное блюдо, гарнир
Кухня: американская, итальянская, западная
Порций: 8
калорий: 416 ккал
Ингредиенты
Пармская ветчина и паста Капрезе Ингредиенты
Инструкции
Пармская ветчина и салат из макаронных капрезе Инструкции
Смешайте жемчуг моцарелла с соусом песто (если используете) и оставьте для маринования.
Готовьте макароны до тех пор, пока они не станут al dente в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слейте воду и дайте ей остыть.
Затем смешайте пасту, базилик и пармскую ветчину со смесью песто из моцареллы. Перемешайте.
Сбрызните салат бальзамическим уксусом по вкусу.
Подавайте сразу же или накройте крышкой и храните в холодильнике до тех пор, пока не понадобится.
Ноты
Пармская ветчина и салат Капрезе Советы по пасте
Чтобы приготовленная паста не прилипала, после слива сбрызните небольшим количеством оливкового масла.
Вместо жемчуга моцареллы можно использовать целую моцареллу, разрезанную на кусочки.
Чтобы сделать этот салат без глютена, обязательно используйте пасту без глютена.
Если вы готовите салат заранее, не добавляйте базилик непосредственно перед подачей на стол. Вам нужно, чтобы базилик был как можно более свежим для максимального аромата.
Вы можете заранее приготовить салат из пармской ветчины и капрезе из пасты, а затем хранить в холодильнике в течение 2-3 дней.
Совет от шеф-повара: Для наилучшего вкуса подавайте пармскую ветчину комнатной температуры.
👌 Вкуснейший салат ТОРНАДО — необычный и красивый, рецепты с фото Вкуснейший и необычный салат, который улетает со стола как Торнадо!Ингредиенты на рецепт салата «Торнадо»: Морковь — 1 шт, Свекла — …
👌 Вкуснейший салат ТОРНАДО — необычный и красивый, рецепты с фото
Вкуснейший и необычный салат, который улетает со стола как Торнадо!
Ингредиенты на рецепт салата «Торнадо»:
Морковь — 1 шт,
Свекла — 1 шт,
Картофель — 3 шт,
Куриное филе — 500 гр.
Капуста белокочанная 100 гр,
Репчатый лук — 1 шт,
Растительное масло,
Сельдерей — 1 веточка,
Соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления:
Тщательно промываем все овощи,
Куриное филе нарезаем соломкой, можно произвольно,
Ставим на плиту сковороду и наливаем растительное масло, можно оливковое. Отправляем мясо курицы в сковороду, добавим по вкусу соль с перцем, помешивая лопаткой обжариваем,
Нарезаем капусту,
Нарезаем лук,
и заливаем на 10 минут горячей кипяченой водой,
Берётся тёрка для моркови по-корейски и натерается морковь и свекла,
Хорошо промыв тёрку натераем и картошку, после чего промываем её холодной водой, выкладываем на лист бумаги и прикрыв другим тщательно прижимаем, чтобы лишняя влага из неё вышла, подготавливаем к фритюру.
Не забываем про мясо курицы на сковороде, помешиваем его периодически до полной готовки и снимаем.
Смотрим внимательно очень подробное наше видео!
Ставим на плиту нашу «чудо сковороду» и заливаем подсолнечное масло, чтобы скрывало решетку фритюра, выкладываем в накалившуюся сковороду нашу картошку и обжариваем.
Как только картошка приобрела золотистый цвет, тонкая соломка обжаривается довольно быстро, выкладываем её на листы бумаги.
Как только лишний жир впитается в бумагу, выкладываем картошку на тарелку, на которой начинаем собирать наш салат — «конструктор». Заправляется салат по вкусу индивидуально, на любителя. Получился полезный диетический салат «Торнадо» в полной своей красе!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
6 необычных рецептов салата оливье
Редкий новогодний стол обходится без ставшего уже классикой салата оливье. Считается, что оригинальный рецепт данного блюда был утерян, поэтому никто так до сих пор и не узнал, как же правильно его готовить. Но так ли это на самом деле?
Оригинальный рецепт всеми любимого новогоднего салата в свое время разработал московский ресторатор французского происхождения Люсьен Оливье. В 1860-1880-х годах кулинар содержал в Москве ресторан «Эрмитаж», в меню которого, собственно, этот самый салат и входил.
Считается, что рецепта «настоящего» оливье не знает никто, поскольку кулинар предпочитал держать его в тайне, однако в действительности неразгаданным остался лишь рецепт соуса, которым приправлялось блюдо. Сами же ингредиенты были очень даже известны. Кроме привычных нам вареных яиц, картофеля и соленых огурцов в него также входили отварной телячий язык, филе рябчиков, раковые шейки, каперсы, листья салата и паста из сои. При этом никакого зеленого горошка и моркови в состав не добавлялось.
Как видите, демократичностью рецепт данного салата похвастаться никак не мог. Возможно, именно поэтому, уже начиная с конца XIX века, в кулинарных журналах начали фигурировать блюда-аналоги, которые можно было бы приготовить дома. Так, к 1948 году в салат вместо раковых шеек начали добавлять морковь, а вместо каперсов – зеленый горошек. Рябчики заменяли более привычными курицей или говядиной, а телячий язык, листовой салат и соевый соус и вовсе исчезли из рецепта.
Наибольшую популярность салат оливье начал обретать лишь в 1960-1970-х годах, когда сравнительно доступными стали мясо и майонез промышленного производства. Впрочем, эксперименты с ингредиентами полюбившегося блюда не только не прекратились, но и получили свое продолжение. С результатами некоторых из них мы вас и познакомим.
Оливье с грибами
Вам понадобятся:2 картофелины, 3 куриных яйца, 150 г консервированного зеленого горошка, 1 головка красного лука, 200 г маринованных грибов, петрушка (для украшения) соль, молотый черный перец и майонез по вкусу.
Приготовление. Отварите в подсоленной воде картофель, остудите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую и поставьте под струю холодной воды, так они будут легче чиститься. Нарежьте их такими же кубиками, как и картофель.
Маринованные грибы откиньте на дуршлаг и промойте водой. Когда лишняя жидкость стечет, разделите массу на две части. Одну половину нарежьте на кусочки, другую на время отставьте с сторону. Очистите и мелко нашинкуйте лук. Промойте и просушите горошек.
Выложите в глубокую миску яйца, картофель, лук, горошек и нарезанные грибы. Перемешайте и по вкусу заправьте все майонезом, перцем и солью. Поставьте салат в холодильник на 30-45 минут, чтобы он хорошенько пропитался.
Аккуратно выложите салат на тарелку и посыпьте мелконарезанным укропом. Сверху выложите оставшиеся маринованные грибы.
Оливье с фасолью
Вам понадобятся:200 г красной фасоли (можно консервированной), 2-3 картофелины, 1 крупная морковь, 1 средняя луковица, банка консервированного зеленого горошка, майонез и соль по вкусу, сухарики и петрушка для украшения.
Приготовление. Фасоль замочите на ночь в холодной воде, а затем отварите до готовности. Если используете консервированную фасоль, отбросьте ее на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте стечь.
Картофель и морковь помойте и отварите в мундире до готовности. Когда овощи остынут, очистите и нарежьте их кубиками. Мелко нашинкуйте лук.
Соедините все ингредиенты в одной емкости и заправьте блюдо майонезом. Перед подачей заправленный салат желательно подержать в холодильнике 30-60 минут. Сервируйте салат вместе с сухариками и веточками петрушки.
Оливье с говяжьим языком
Вам понадобятся:400 г говяжьего языка, 4 средние картофелины, 1 средняя морковь, 4-6 средних маринованных огурцов, 2 свежих огурца среднего размера, 5 яиц, 1 банка зеленого горошка, небольшой кусочек корня сельдерея, 1 средняя луковица, 2 лавровых листа, 4 горошины душистого перца, листья салата и петрушка для украшения.
Приготовление. Накануне отварите говяжий язык. Закипятите в глубокой кастрюле воду. Уменьшите огонь и добавьте в кастрюлю хорошо промытые и очищенные кусочек корня сельдерея и луковицу (целиком!). Увеличьте огонь до максимума и когда вода закипит повторно, поместите в кастрюлю язык. Убавьте огонь и варите язык в течение 2,5-3 часов. За 15-20 минут до конца варки добавьте лавровый лист и горошины перца.
Готовый язык опустите на 3-5 минут в холодную воду, а затем быстро очистите от кожицы. После этого верните мясо в отвар, предварительно достав из него лавр и перец.
Морковь и картошку отварите в мундире до полной готовности, а затем остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Точно такими же кубиками нарежьте предварительно отваренные вкрутую яйца и свежие огурцы.
Отрежьте от языка 5-7 тонких ломтиков для украшения, оставшуюся часть нарежьте средними кубиками. Маринованные огурцы нарежьте кубиками поменьше. Горошек откиньте на дуршлаг и промойте струей холодной воды.
В глубокой миске смешайте нарезанные кубиками огурцы, яйца, картофель, морковь и язык. Заправьте салат майонезом и отправьте на некоторое время в холодильник.
Выкладывайте оливье на листья салата, украшая его тонкими ломтиками языка и веточками петрушки.
Оливье со скумбрией
Вам понадобятся: 1/2 средней копченой скумбрии, 2 картофелины, 1 средняя морковь, 1 свежий огурец, 1 соленый огурец, 3 яйца, 1 банка зеленого горошка, майонез по вкусу.
Приготовление. Отварите, очистите и нарежьте средними кубиками картофель, морковь и яйца.
Разделайте и нарежьте средними кубиками скумбрию. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой зеленый горошек. Нарежьте кубиками огурцы. Смешайте салат в глубокой емкости и заправьте майонезом по вкусу.
Оливье с креветками
Вам понадобятся:3 картофелины, 300 г отварных коктейльных креветок, 2 средние моркови, 3 яйца, 2-3 крупных маринованных огурца, 2 свежих огурца, 1 банка консервированного зеленого горошка, соль, майонез по вкусу.
Приготовление. Залейте креветки кипятком, после чего откиньте на дуршлаг иоставьте просыхать. Отварите морковь и картофель в мундире, яйца сварите вкрутую. Когда морковь, яйца и картошка остынут, очистите и нарежьте их мелкими кубиками. Точно так же нарежьте и огурцы.
В глубокой емкости смешайте овощи и яйца. В самом конце добавьте в блюдо предварительно промытый горошек и креветки. Заправьте майонезом.
Оливье с ананасом и копченой курицей
Вам понадобятся:250 г копченой куриной грудки, 200 г консервированных ананасов, 1 банка зеленого горошка, 400 г картофеля, 3 яйца, листья салата для сервировки.
Приготовление. Отварите картофель и яйца. Горошек откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Нарежьте крупными кубиками ананасы, картофель, яйца и куриную грудку. Смешайте все ингредиенты салата и заправьте его майонезом. Подавайте блюдо, выложив его на листья салата.
Отсутствие единого «стандарта» оставляет кулинарам простор для фантазии. Возможно, именно поэтому оливье любят во всем мире, правда, за границей салат, который мы привыкли считать французским, называют русским, зимним или гусарским.
Рецепты салатов с фото
В данной рубрике мы собрали различные рецепты салатов с фото.
Здесь вы найдёте как салаты из экзотических и необычных продуктов для
праздничного
стола, так и салаты из обычных продуктов на каждый день.
Традиционные салаты национальных
кухонь мира прекрасно
подходят для праздничного стола. Экзотические салаты не только украсят
ваш стол, но и удивят ваших гостей новыми вкусами и необычными
сочетаниями продуктов. Приготовив необычный салат из экзотичных
продуктов, вы сможете порадовать себя и свою семью.
Также у нас вы найдёте рецепты салатов из доступных недорогих
продуктов. Обычные салаты больше всего подходят для приготовления на
каждый день. В этих рецептах рассчитана
калорийность блюда.
Понравившиеся рецепты салатов, возможно, вы захотите включить в своё
ежедневное меню.
Все рецепты
составлены профессиональными
поварами и имеют
подробное описание приготовления. Каждый рецепт имеет фотографию
готового блюда и указано количество порций. Рецепты с фото помогут вам
украсить салаты и красиво подать на стол. В любом из представленных
рецептов вы можете фантазировать и заменять любые ингредиенты
салатов
по своему усмотрению.
Поделиться с друзьями:
Запеканка из макарон с зелёным гарниром
Автор: Рэйчел Рэй — знаменитая шеф-повар Просмотры: 443
Содержание рецепта:
Эта вегетарианская запеканка наполнена массой вкусов и получается очень сытной, а готовится легко и быстро – идеально, чтобы накормить целую компанию. Отваренные макароны зити перемешиваются с…
паста зити, молоко, томаты, сыр асьяго, сыр пармезан, сыр моцарелла, мускатный орех, шпинат, Артишоки, лимонный сок, базилик…
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Закуска из салата романо с креветками и заправкой «Цезарь»
Автор: Ри Драммонд — кулинарный писатель Просмотры: 272
Содержание рецепта:
Ри Драммонд предлагает подать салат «Цезарь» с новым, необычным ароматом в виде закуски. Вам не придётся шинковать листья салата: просто разрежьте сердцевины романо на четыре продольные дольки, как…
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 — 8
Салат из арбуза, феты и жареных на гриле креветок
Автор: Food Network Просмотры: 181
Этот яркий летний салат готовится всего за 30 минут. Чесночные креветки и ломтики багета жарятся на гриле в считаные минуты и превосходно дополняют салат из арбуза, феты, огурца и чёрных оливок…
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Салат из жареных на гриле персиков и кукурузы
Автор: Food Network Просмотры: 158
Сочные спелые персики подходят не только для десертов, но и отлично вписываются в несладкие блюда, особенно если поджарить фрукты на гриле. Приготовьте вкусный и питательный летний салат из жареных…
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 178
Салат «Нисуаз» с консервированной горбушей
Автор: Food Network Просмотры: 588
Эта версия популярного средиземноморского салата «Нисуаз» покорит вас простотой приготовления, доступными ингредиентами, сочетанием вкусов и текстур. Он получается очень сытным и питательным, с…
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 446
Лосось на кедровой доске с салатом «Цезарь»
Категории: Основные блюда, Рыба, Гриль, Рыба, Овощи, фрукты, Выпечка, Салаты, Листовые, С хлебом, .Автор: Food Network Просмотры: 315
Основа этого полноценного салата «Цезарь» с лососем – лёгкая заправка, приготовленная из основных продуктов кладовой. Его вкус усиливается благодаря жарке всех ингредиентов на гриле (даже листового…
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сырная полента и мясное рагу с кусочками помидоров за 15 минут
Автор: Food Network Просмотры: 672
Это быстрое домашнее мясное рагу наполнено овощами и тушится всего на несколько минут дольше, чем уходит на разогрев полуфабриката из банки. Мелко порубленные овощи в кухонном комбайне значительно…
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Лучшие рецепты с авокадо
Не ограничивайтесь тостами и гуакамоле: используйте полезное нежное авокадо в одном из этих неожиданных и очень вкусных рецептов.
Яркие зёрна граната как россыпь драгоценных камней украшает любую зимнюю закуску. Этот лёгкий салат – не исключение. Рукола, зёрна граната, грецкие орехи и крупная стружка пармезана покрываются…
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Салат из груш с голубым сыром
Автор: Food Network Просмотры: 1 555
Фрукты, зелень, орехи, сыр и винегретная заправка – это беспроигрышная комбинация для вкусного элегантного сала. Сладкие сочные груши здесь великолепно дополнены терпкими кусочками голубого сыра….
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 229
Антипасто «Рождественская ёлка»
Автор: Food Network Просмотры: 948
Содержание рецепта:
Этот красивый праздничный салат в виде рождественской ёлки станет весёлым и вкусным украшением вашей вечеринки. Само вечнозелёное дерево собирается из латука и салатных листьев, а мясные деликатесы,…
салат-латук, редис, капуста листовая, маслины каламата, огурцы, руккола, Артишоки, перец пеперончино, перец пеппадью, сыр проволоне, сыр моцарелла, сыр козий, орехи грецкие, салями, прошутто, мед…
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Филе-миньон в винегретной заправке и козий сыр с зеленью и лавандой на листьях латука
Категории: Основные блюда, Мясо, Гриль, Мясо, Закуски, С соусами, Мясные, Салаты, Листовые, Мясные, .Автор: Бобби Флай — знаменитый шеф-повар Просмотры: 989
Содержание рецепта:
Сочный стейк филе-миньон с хрустящей корочкой из чёрного перца поливается кисло-сладкой винегретной заправкой и подаётся в съедобных чашах из листьев латука с мягким козьим сыром, взбитым с…
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 260
Антипасто на шампурах
Автор: Food Network Просмотры: 699
Традиционные компоненты итальянской закуски антипасто – артишоки, оливки, сыр, салями, сладкий перец – подаются в виде шашлычков на шампурах. Превосходная идея для вечеринки у гриля. Вы можете…
Время: 15 мин. Сложность: легко
Порций: 4
Дип-соус с вялеными помидорами
Автор: Сандра Ли — кулинарный писатель Просмотры: 849
Классическое сочетание бекона, латука и томатов (БЛТ) отлично подходит не только для сэндвичей. Насладитесь этим трио в форме вкусного дип-соуса, который можно подать для большой компании как…
Время: 25 мин.
Салат «Цезарь» с креветками на шампурах
Автор: Food Network Просмотры: 1 010
Такой «Цезарь» ваши гости ещё не пробовали. Удивите их необычной подачей любимой закуски, приготовив салат на шампурах на гриле. В этих шашлыках все основные ингредиенты классического «Цезаря» с…
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Листья фризе с инжиром и беконом
Автор: Food Network Просмотры: 518
Сладкий сочный инжир – отличная компания горьковатому листовому салату, солёному бекону и чёрному перцу. А если у вас переспелый инжир, он будет ещё и кремовым, и текстура салата получится…
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 255
Листовой салат с козьим сыром и креветками на гриле
Просмотры: 673
Содержание рецепта:
Этот яркий, сочный и полезный салат идеально подходит для лета. Латук, авокадо и помидоры заправляются винегретной заправкой на лимонном соке, и салат подаётся с раскрошенным козьим сыром, который…
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Салат из руколы и арбуза с жареными на гриле креветками
Автор: Food Network Просмотры: 587
Приготовьте невероятно сочный, освежающий салат из руколы, арбуза, огурцов, мяты и оливок и выложите сверху острые жареные на гриле креветки. Получается по-летнему ярко, а сочетание контрастных…
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Зелёный салат в заправке из коричневого масла, бальзамического уксуса и грецких орехов
Просмотры: 858
Этот лёгкий изысканный салат можно приготовить из любой салатной зелени или смеси, но его настоящей изюминкой будет винегретная заправка из коричневого сливочного масла, бальзамического уксуса,…
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Салат с макаронами, ветчиной и маринованными перцами
Автор: Food Network Просмотры: 376
Перетёртые хлопья красного перца и маринованные перцы пепперончини придают этой пасте из макарон джемелли (жгутики), ветчины, виноградных помидоров и сельдерея умеренную остроту, которая великолепно…
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 — 6
Рецепты по алфавиту
рецепты с фото на smashno.ru
Думаю, чтобы приготовить сложный салат или горячее блюдо, повода не требуется. Нужно свободное время. Но обычно мы оживлённо ищем что-то новое и необычное под Новый год, 8 Марта или на праздничный стол ко Дню рождения. Так вот, на днях и я решилась приготовить салат, который довольно популярен уже не один год — «Тиффани». Как вы […]
15 декабря 2020
Я больше люблю простые салаты, в которых овощи крупно нарезаны, заправлены зеленью и маслом. Наверное, это у меня с детства. С приходом лета у нас в обязательном порядке к обеду и ужину готовился салат из свежих овощей, которые только сорвали в огороде.
27 мая 2020
Салат из морепродуктов всегда, во все времена относился к изысканным. Вот и сейчас мы предлагаем вам рецепт с креветками, кальмарами, крабовыми палочками (ну как же без них?) и для особого шика – с красной икрой.
3 марта 2020
Спешу поделиться с вами вкусным и необычным с салатом со свёклой. Но что может быть необычного в свёкле? Может! Сочетание свёклы с обжаренной печенью.
29 января 2020
Ну что, друзья, Новый год не за горами. Пришло время доставать из шкафов книги и тетради с избранными рецептами горячих блюд, закусок и салатов или искать что-то новенькое в интернете. При всём огромном количестве разных вариантов салатов я неизменно готовлю селёдку под шубой. Но даже не могу сказать, какой из рецептов мне больше нравится: классический […]
13 декабря 2019
Без чего не обходится праздничный новогодний стол? Конечно, без салата «Оливье» и селёдки под шубой. Каких только рецептов нет! И с яйцом, и без картофеля с морковью, и с зелёным луком… Всех не перечесть. Вечно забываешь: какие слои? Все помнят, что вкусно, а вот в какой последовательности идут слои в салате… Мы всегда рады новому, […]
5 декабря 2019
Рекомендую салат на скорую руку из простых и доступных продуктов: консервированной сайры, морской капусты, яиц и риса. На удивление салат оказался нежным и вкусным. Неужели это можно сделать из простого набора продуктов? Вполне.
17 августа 2019
С удовольствием рекомендую вам ещё один салат без майонеза и на скорую руку. Свежие шпинат и огурчик витаминизируют его, сделают вкусным и полезным. Курица и фасоль насытят белком. Нам осталось только смешать его составляющие, и салат готов.
19 июля 2019
Этим рецептом салата поделилась коллега, сумев убедить меня, что сочетание кукурузы и маслин очень удачное. Зная её замечательные кулинарные способности, рискнула и не прогадала: салат и на скорую руку получается, и в то же время с оригинальным вкусом. Всем домашним понравился.
14 июля 2019
В жару и надо есть всё-таки, и совсем не хочется сытной еды. Лучше всего идут овощные салаты. Самыми вкусными рецептами мы, конечно, поделимся с вами, друзья. Вот один из них, пришедший к нам от поваров Италии: салат из свежих овощей и шпината с яйцом. Этот салат без майонеза, в качестве заправки используем сок лимона и […]
22 июня 2019
Предлагаем вам лёгкие летние салатики без майонеза со свежей молодой капустой, которые так хорошо идут в это время года! Пляжный сезон уже начался, о стройности фигуры заботы теперь больше. Самое время обратиться к низкокалорийным салатам из свежей капусты.
20 июня 2019
С наступлением мая на наших столах селятся ароматные шашлыки, сочное мясо прямиком с горячих углей, свежие овощи и зелень. На мой взгляд, это самая вкусная еда. Но все эти блюда могут стать ещё вкусней и аппетитней, если к ним добавить различные соусы и заправки. Как, например, с привычным нам салатом из помидоров.
5 мая 2019
Самый разнообразный раздел кулинарии, который содержит огромное количество рецептов. Эта рубрика постоянно обновляется, так как рецептура салатов совершенствуется. Раздел содержит рецепты и подробные описания как классических традиционных салатов, так и новинки. Как приготовить, советы по оформлению, рекомендации по подбору продуктов – всё это вы найдёте в наших статьях о салатах.
Простые и вкусные рецепты салатов с фото
Огурцы по-корейски быстрого приготовления
Огурцы по-корейски – очень популярный летний салат. Овощи нарезаются соломкой и маринуются в смеси уксуса, соли, сахара и специй. Очень сочный, хрустящий, непередаваемо вкусный салат.
Салат «Гранатовый браслет»
Эффектный праздничный слоеный салат из курицы, картофеля, моркови, свекла, яиц и грецких орехов.
Салат «Щетка»
Близкий друг боннского супчика, этот салат был придуман для монодиеты. Два дня похрустеть овощами – и пара-тройка лишних кило долой. Размер порций не ограничен. Но если вы не нацелены на эксперименты с экспресс-диетами, этот салат прекрасно подойдет для очищения организма. Он делается без масла, соли и сахара. Только свежие овощи и немного лимонного сока.
Салат с фасолью, жареными грибами и огурцами
Новый рецепт салата с необычным вкусовым сочетанием жареных грибов, консервированной фасоли, маринованных огурцов и зелени. Можно подавать с двумя вариантами заправки – с маслом или с майонезом и чесноком. Салат очень вкусный и прост в приготовлении. Советуем обязательно попробовать.
Классический американский картофельный салат
Попробовав этот простой и крайне дешевый салат из вареной картошки, свежих овощей с яйцом и горчино-майонезной заправкой, вы поймете, почему он так популярен на своей родине – в Америке.
Весенний салат с черемшой
Если вы приглядываетесь на рынке к пучкам молоденькой черемши, но пока так и не поняли, что бы с ней можно было бы такого приготовить вкусного, то начните с этого салата. Он очень простой и раскрывает всю прелесть свежей лесной весенней зелени.
Салат «Берёзка»
Каких сегодня только салатов не увидишь на праздничном столе! Классические всеми любимые салаты сменяются новыми, такими, как салат «Берёзка». Простой, нежный, очень вкусный и нарядный, он украсит стол на любом празднике, а поэтому берите рецепт на вооружение.
Салат «Ананас»
Один из самых простых слоеных салатов. Отварная курица, ананасы из банки, твердый сыр, яйца и грецкие орехи – вот и все, что вам потребуется, чтобы соорудить весьма аппетитный и эффектный праздничный салат.
Салат «Красная шапочка»
Простой, бюджетный праздничный салат из курицы со свежими овощами, яйцом и консервированным горошком. Выглядит весьма эффектно, готовится элементарно.
Салат с фасолью и сухариками
Простенький салат – резать почти ничего не надо, основные ингредиенты достаются из консервных банок и готовых упаковок. Получившийся в результате этих нехитрых манипуляций салат не стыдно поставить на праздничный стол.
Винегрет с сельдью
Отличная альтернатива традиционной шубы для тех, кто не любит майонезных салатов. Винегрет с добавлением малосольной селедочки – объедение.
Салат «Анастасия»
Популярный, но неизбитый рецепт салата, сытного и в то же время достаточно легкого. Если вы еще не пробовали майонезные салаты с корейской морковкой, но давно об этом мечтаете, то попробуйте приготовить именно этот салатик.
Салат из курицы с помидорами и сыром
Простенький слоеный салатик, готовится очень быстро и без усилий, а выглядит при этом вполне празднично. Необычный свежий вкус.
Очень вкусный салат из печени трески
Очень вкусный салат из печени трески, слоями укладывается картошка, яйца, маринованные огурчики, морковка и сыр. На мой вкус он получается куда вкуснее традиционного.
Вкусный салат из вешенок
Вешенки – весьма интересные и вместе с тем недорогие грибы, из которых можно приготовить много отличных блюд. Например, салат с сыром, картофелем, солеными огурцами, зеленью и яйцом.
Классический салат «Столичный»
Когда в конце 80-х в России был открыт доступ к истории, выяснилось, что «Оливье», который мы ежегодно ставим на праздничный стол имеет к первоисточнику весьма косвенное отношение. Все наперебой друг другу пересказывали вычитанные в газете новости, что в оливье-то нужно рябчиков и трюфели класть, а вовсе не колбасу с морковкой. Вот такую злую шутку сыграла с салатом путаница в названиях. Ведь на самом деле на наших столах красовался салат «Столичный», либо его родственник салат «Московский». Классический рецепт и немного настоящей истории.
Фунчоза по-корейски
Если вы с интересом присматриваетесь к полкам с азиатскими продуктами, но не знаете, с какой стороны подступиться ко многим из них, предлагаю начать освоение корейских премудростей с фунчозы. Блюдо очень простое, быстрое и вкусное. Мы сделаем овощной салат с фунчозой с восхитительно ароматным соусом.
Салат «Черепаха»
Несложный в приготовлении и очень простой в оформлении праздничный салат, в составе, кроме курицы и орехов, твердый сыр, яблоки, лук, яйца и зелень.
Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами
Простенький рецепт салата всего из четырех основных ингредиентов.
Классический рецепт винегрета
Традиционное блюдо русской кухни, в классическом варианте, вкус один в один, как в детстве. Рецепт для новичков, с описанием принципов варки овощей.
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Простой и недорогой салат, где вместо традиционного риса использована сочная, хрустящая пекинская капуста, в остальном он похож на классику – кукуруза, огурец, яйца, майонез. Сочетание продуктов получается органичным. Салат благодаря капусте выглядит объемно.
Семга под шубой
Если у вас есть небольшой кусок семги, из которого никак не получится сделать достаточное количество бутербродов, чтобы хватило на всех гостей, приготовьте из нее очень вкусный салат. Его получится много, каждый сможет попробовать и оценить по заслугам ваше кулинарное мастерство.
Салат «Грибная поляна»
Думаете, такой салат сложно приготовить. А вот и нет. Вам не придется учиться искусству художественного втыкания маринованных шампиньонов в салатную поверхность. За вас всю работу проделает обычная… миска.
Салат из курицы в апельсине
Иногда успех праздничному салату можно обеспечить одной лишь формой подачи. И совсем не обязательно напрягаться, выкладывая продукты слоями, достаточно лишь освоить фигурную вырезку из апельсиновой корки, и у вас получится настоящее украшение стола.
Простейший салат из курицы с грибами и сыром
Если вам хочется как-то особенно отличиться и порадовать гостей и домочадцев чем-то изысканным, новым и необычным, совершенно не обязательно разоряться на деликатесы. Достаточно просто создать необычное сочетание продуктов – и вуаля — кулинарный шедевр готов. Попробуйте, к примеру, такой чудесный салат, состоящий всего из четырех основных компонентов. Салат совсем легкий в приготовлении, но в то же время результат превзойдет все ваши ожидания.
Салат из сайры с яйцом и рисом
Простой и вкусный салат для бюджетного новогоднего меню. Его многие помнят со студенческих времен.
Салат из креветок и ананасов с розовым соусом
Классическое сочетание ананасов и креветок с розовым соусом на основе майонеза и пюре из свежего помидора дополнен помидорками черри, зеленым виноградом и ворохом свежих салатных листьев.
Салат из курицы с черносливом и грецкими орехами
Мегапростой и мегасытный праздничный салат, прячущий в себе прослойку хрустящих орешков. Его можно сделать в виде высокого «тортика», а можно в обычном салатнике.
Исключительно вкусный салат-коктейль из креветок
Этот салат выглядит таким легким не случайно. Он без майонеза, но при этом очень сочный благодаря острыму кисло-сладкому соусу на основе сметаны. Состав продуктов наипростейший: креветки, яйцо, огурец и листовой салат.
Салат с тунцом из банки
Простой майонезный салат, который сочетает в себе три главных качества хорошего салата: он сытный, свежий и симпатичный. В составе, кроме тунца, яйца и огурца, вареная картошка, лук, зеленый горошек и сладкий перец.
Свекла по-корейски
Оригинальный и простой в приготовлении салат из сырой свеклы делается по тому же принципу, что и знаменитая морковь по-корейски. Благодаря пряному маринаду привкуса сырой свеклы не остается. Салат получается хрустящим и весьма полезным для здоровья.
Салат из свеклы с грецкими орехами
Салат из свеклы, изюма, яблок и грецких орехов, доведенный до совершенства хрустящей ореховой посыпкой. Без майонеза. Для заправки подойдет и сметана, и легкий йогурт.
Салат с курицей и ананасами слоями
Этот праздничный салат можно нарезать всего за 5 минут, если заранее подготовить основные ингредиенты.
Самый вкусный салат из курицы с ананасами
Легкий в приготовлении салат, который вполне подойдет и для праздничного стола. Основа — курица и ананасы, добавки — изюм, черешковый сельдерей и немного лука. Сочетание получается очень свежее. При наличии уже готовой вареной курицы делается салат за 8 минут.
Салат «Красное море» с крабовыми палочками
Очень простой рецепт необычного салата из крабовых палочек, помидоров, яиц, сыра и чеснока с майонезной заправкой.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт
Простой рецепт праздничного майонезного салата из 90-х годов прошлого века. В составе, кроме крабовых палочек и кукурузы, рис, яйца и свежий огурец.
Салат с грушами, жареным беконом, голубым сыром в горчично-медовой заправке
Очень необычный и очень вкусный салат для тех, кто находится в поисках новых вкусов, но еще не успел распробовать всякие модные сочетания типа груш с беконом и горгонзолой. В общем, рецепт для счастливчиков 🙂
Салат «Оливье» — знакомая тема в новой вариации
Все знают: лучшее враг хорошего, но желание сделать обкатанный столетней застольной практикой новогодний салат еще вкуснее неистребимо. Самое забавное, что поиск вкуса – дело порой весьма благородное. И этот вариант традиционного салата скорее всего придется вам по душе. Вы, конечно, наизусть помните список ингредиентов, так вот вместо колбасы или вареного мяса мы добавим копченую курицу, а соленые огурчики заменим на свежие, добавив кислое яблочко.
«Нисуаз» — праздничный салат для тех, кому надоел «Оливье»
Вокруг любого салата с громким именем не утихают споры, как же правильно нужно его готовить. Нисуаз — не исключение. Одни сердито заявляют, что в нем не должно быть ничего, кроме зеленого лука, помидоров и анчоусов. Другие крутят пальцем у виска, ведь в ресторане им подавали салат с таким названием, в котором была куча всего — и зеленая фасоль, и яйца, и даже красная рыба. Собственно, именно такую, общеизвестную вариацию на тему Нисуаза, мы и предлагаем вам приготовить. Возможно, вам понравится такая южнофранцузская альтернатива уже порядком надоевшего новогоднего «Оливье».
Необычный салат из огурцов
Такой салат вы точно еще не пробовали. Сочетание огурцов с творогом, инжиром и гранатом может показаться слишком необычным. Но это салатик из меню хорошего европейского ресторана. К нему еще полагается кисло-сладкая заправка. В общем, пробуйте и удивляйтесь.
Слоеный салат «Новогодняя елка»
Праздничный салат в сочетании слоев чернослива, жареных шампиньонов, курицы, яиц и свежего огурца дополнен слоем новогодних украшений.
Салат с помпончиками
Новогодняя ночь — время чудес и превращений. Легким движением рук унылое замороженное филе трески превратится в горку прелестных белых помпончиков, с которыми простенький овощной салатик выглядит как изысканное угощение. А вкусный какой…
Легкий салат с грушей и сыром
С тех пор, как я впервые попробовала горчично-медово-лимонную заправку для салатов, ничего другого мне уже и не хочется. Она способна «увязать» в единое гармоничное целое самые неожиданные сочетания продуктов. Что уж говорить о классике? Такой, к примеру, как груши с сыром. Добавим сюда грецких орехов, немного лучка для остроты. Мм, какая же вкуснятина 🙂
Как приготовить салат «Виноградная гроздь»
Это такой очень «женский» салат – без лука, чеснока и каких-то горьких или резких компонентов. Нежная курица, легкие салатные листья, вкусные солененькие фисташки и сладкий сочный виноград. Для пикантности и остроты используется горчица.
Салат-коктейль с курицей и ананасами под горчичным соусом
Этот салат очень простенький, но в то же время имеет благородный и я даже сказала бы изысканный вкус. Причина тому — горчичный соус. Очень вкусный, с кисло-сладким салатом просто чудесный. Мне так понравился соус, что я теперь с ним и другие салаты делаю.
Рецепты вкусных салатов с авокадо
Все наверняка пробовали салат с авокадо и креветками. А какие еще бывают салаты с авокадо? Представляем подборку вкусных салатов с авокадо.
Интересные салаты с квашеной капустой
Квашеная капуста обычно воспринимается как отдельное блюдо. Максимум, что с ней обычно делают перед подачей к столу, так это смешивают с клюквой и заправляют растительным маслом. Думаю, вряд ли вы когда-нибудь пробовали салаты по тем рецептам, которые мы хотим вам сегодня предложить. Необычные сочетания продуктов. Но ничего экзотического. Все очень и очень просто.
Простые и вкусные салаты из капусты
Для любителей похрустеть капусткой подборка вкусных овощных салатов. Простых и сложных, традиционных и экзотических.
Необычные салаты » Рецепты — готовим дома
Салаты не считаются полноценным блюдом, это скорей закуска. Так, древние римляне к жареному мясу часто делали подобие салатов из эндивия, лука, оливкового масла и меда. А вот в Средние века люди практически забыли об этих блюдах. Лишь крестьяне готовили овощные салаты из репчатого лука, чеснока, петрушки и мяты.
Со временем салаты получили должное признание. На пьедестал кулинарного почета их возвели французы. Именно они придумали смешивать, казалось, абсолютно несовместимые ингредиенты, получая при этом сбалансированное и вкусное блюда, получившие названия французских салатов. Кроме того, французам же принадлежит право на большую часть известных соусов и заправок.
Благодаря французам мы получили и своеобразный салатный этикет. Негласные правила заключаются в правильном подборе компонентов и соответствующих заправок. Есть и доля эксперимента в приготовлении данных блюд. Ведь без него мы бы не получили и десятой доли того рецептного богатства, которое имеем сейчас.
В этом выпуске мы также предлагаем Вам немного поэкспериментировать с салатами. Рецепты ни одного из них Вы найдете ни в одной кулинарной книге. Все они – плод фантазий начинающих кулинаров. Однако мы не стали публиковать неудавшиеся рецепты, только самое проверенное и вкусное. Итак, рецепты необычных салатов.
Необычный салат с капустой
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
соцветия цветной капустки – 0,5 кг
петрушка – 50 г
грецкие орехи – 100 г
жирная сметана – 4 столовые ложки
горошек с банки – 4 столовые ложки
сахарный песок – 1 столовые ложки
масло – 3 столовые ложки
соль, перец – по вкусу
Цветную капустку следует разделить на соцветия и хорошенько промыть, затем бросить в кипящую подсоленную воду и варить примерно минут 10-15. После того, как она будет готова, следует процедить и порезать крупными кусочками. Разогреть сковороду и растопить на ней сливочное масло. Поджарить на нем со всех сторон цветную капусту.
На сухой сковородке нужно поджарить грецкие орехи , а после обжарки, с помощью качалки или в ступке, размельчите их.
Петрушку нужно мелко нашинковать. Откройте банку с горошком и смешайте 4 столовые ложки с обжаренной цветной капустой, поперчите, немного посолите и все перемешайте. Потом соедините с грецкими орехами, которые перед этим обжарили.
Чтобы приготовить соус для этого салата необходимо смешать хорошую жирную сметану, сахарный песок и соль. Этим соусом надо заправить салат и сверху можно украсить мелко нарубленной зеленью.
Необычный салат с сыром фетой
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с фетой :
болгарский перец – 2 шт.
красные помидорчики – 1-2 шт.
маслины без косточки – 80 г
подсолнечное масло – 4 столовые ложки
сыр брынза или фета – 100 г
петрушка – 50 г
перья зеленого лука – 50 г
соль, перец – по вкус
Чтобы был салат красивым , то возьмите два разных перца – желтый и зеленый. Для начала удалите семена и порежьте небольшими кубиками.
Маслины лучше брать без косточек , а то придется вынимать еще и косточки, а потом разрежьте их пополам.
Красные помидорчики (хорошо, когда они мясистые, а не водяные) нужно помыть и очень мелко порезать. Все эти ингредиенты надо перемешать. Потом необходимо салат посолить – по вкусу, поперчить и полить подсолнечным маслом, но хорошо получается и с оливковым.
После этого весь салат надобно переложить в глубокую салатницу и сверху выложить еще маслины, но только целые, и мелко нарезанную кубиками брынзу или сыр фета.
Непосредственно перед подачей на стол, можете украсить такой салатик мелко нарезанной зеленью петрушки.
Салат с вермишелью и зеленью
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
помидорчики – 3 шт.
огурчик свежий – 1 шт.
сладкий перчик – 2 шт.
вермишель уже вареная – 150 г
подсолнечное масло – 2 столовые ложки
зелень петрушки – 50 г
зеленый салат – 50 г
соль, перец – по вкусу
Спелые помидорчики необходимо помыть и порезать на большие кусочки.
Чтобы отварить вермишель нужно вскипятить воду и бросить туда вермишель (солить нужно только уже кипящую воду, чтобы они не слипались). Варить надо примерно 7-10 мин. После этого процедить через дуршлаг.
Сладкий болгарский перец надобно очистить от семян и порезать на маленькие кусочки. Огурчик нужно порезать полукружочками.
В глубокой миске салат требуется перемешать, посолить, поперчить – по вкусу и приправить подсолнечным маслом.
Перед подачей на стол можно украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и выложить на салат листочки зеленого салата.
Простой салат с горошком
Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :
капуста – 300 г
болгарский перчик – шт.
яйца куриные – 2 шт.
консервированный горошек – 150 г
зелень укропа и петрушки – 70 г
зеленый салат – 50 г
майонез – 100 г
соль, перец – по вкусу
Болгарский перец, для начала, нужно помыть и удалить семена. Затем – порезать на маленькие полосочки. Постарайтесь белокочанную капусту нашинковать мельче, потом выложить в глубокую миску, посолить и хорошенько помять.
Яйца куриные надо сварить , почистить и мелко порезать. Зелень петрушки и укропа – нашинковать.
Все приготовленные ингредиенты требуется перемешать , посолить, поперчить. Майонезом следует поливать непосредственно перед подачей на стол, чтобы салат не стал слишком жидким.
Также перед подачей надобно выстелить мелкую тарелку листьями зеленого салата и положить горкой готовый салат, а сверху украсить веточками укропа.
Рисовый салат с болгарским перцем
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с рисом :
болгарский перчик – 1 шт.
вареный рис – 150 г
горошек из банки – 100 г
яйца куриные – 3 шт.
подсолнечное масло – 3 столовые ложки
петрушка – 50 г
соль, перец – по вкусу
Перец следует брать красного цвета, с него нужно удалить все семена и порезать тоненькими полосочками.
Рис надо залить холодной водой, немного посолить и довести до кипения, варить на очень маленьком огне, чтобы он пропаривался. Когда отваренный рис остынет, его следует смешать с перчиком.
Куриные яйца надо положить в холодную воду и варить примерно 10 мин., чтобы были густые. Затем, когда остынут (чтобы скорлупа легче снималась – опустите после варки яйца в холодную воду), очистите их и порежьте маленькими кусочками. Добавьте измельченные яйца к рису и перчику, потом откройте банку с горошком и всыпьте 100 г к салату.
Все требуется тщательно перемешать, посолить, поперчить – по вкусу и перед подачей на стол заправить подсолнечным маслом. Также необходимо украсить такой салат зеленью петрушки. По краю тарелки можете выложить разрезанные пополам вареные яйца и несколько кусочков красного болгарского перца.
Салат необычный праздник
Cалат «Ананас» рецепт необычно салата на день рождения с грибами и орехами
Вкусный салат «Ананас» имеет много вариаций. Его украшают грибами и целыми грецкими орехами. Наш рецепт салат более лояльный. Давайте вместе приготовим красивый салат на день рождение.
Салаты с грецкими орехами всегда имели особую популярность, ведь они необычайно вкусные. А еще орехи хорошо использовать для украшения салатов. Например, праздничный салата «Ананас». Очень вкусный и оригинальный салат, который можно приготовить на день рождения, на новый год и на любой другой праздник. Простота приготовления необычного салата в виде ананаса, подкупает. Ведь это самое главное для любой хозяйки – простота. Когда стоишь целый день, у плиты готовя разные вкусные блюда для праздника, а потом вспоминаешь, что салат еще не готов, опускаются руки. Но с нашим простым рецептом салата на день рождения вы сможете подать его за считанные минуты.
Вкусные салаты на день рождения не обязательно должны иметь экзотические продукты в своем составе. Достаточно привычных продуктов – колбаса, яйцо, картошка, орехи. Мы удивим гостей подачей салат. Необычные салаты ведь могут быть красиво украшены, а не иметь в составе ножки осьминога или папайю? Конечно! А состав будет вполне привычный для нашего обывателя. Вкусные салаты на день рождения должны быть вкусными для всех, поэтому лучше брать продукты, которые все любят. Наш красивый салат «Ананас», как раз такой. Как его приготовить. Мы вам сейчас подробно расскажем.
Ингредиенты для приготовления красивого салата на день рождения «Ананас»:
— картошка – 2 больших штуки;
— лук зеленый – 2-3 стрелки;
— колбаса – 200 грамм;
— яйца – 2 штуки;
— орехи – 50 грамм;
-майонез – 100 грамм;
— соль – щепотка.
Рецепт приготовления салата «Ананас»:
Картошку отварите в мундире. Затем дайте ее остыть и очистите ее от шкурки. Затем натрите картошку на мелкой терке. Выложите ее на большом блюде в виде овала. Присолите картошку.
Сверху картошечку нужно смазать майонезом.
Зеленый лук мелко нарежьте. Выложите лук на картошку. Смажьте немного его майонезом.
Колбасу порежьте на небольшие кубики и выложите колбасу на лук. Сделайте на колбасе майонезную сеточку.
Яйцо натрите на мелкой терке. Соедините яйцо с майонезом в отдельной мисочке. Хорошо перемешайте. Этой смесью покройте наш салат придав ему форму правильного овала.
Орехи поджарьте на сковородке до золотистого цвета. Затем немного порубите орехи и выложите орехи последним слоем.
Из перьев зеленого лука сделайте листочки ананаса.
Салат готов. Очень красивый, вкусный и сытный салат сможет порадовать всех своим видом и вкусом на праздничном столе.
< Предыдущая
Следующая >
11 почти забытых исторических салатов (которые мы, вероятно, не должны возвращать)
Салат восходит к римским временам, когда холодные овощи заправляли рассолом ( salata означает «соленый» на латыни). Вариации блюда существовали на протяжении всего средневековья и раннего Нового времени — королева Шотландии Мария, как сообщается, наслаждалась сочетанием зелени, корня сельдерея, кервеля, трюфелей и сваренных вкрутую яиц со сливочно-горчичной заправкой — но только в 19-м. столетие, когда листовые закуски действительно стали модным блюдом.И тогда люди начали расширять определение слова салат , включая фрукты, ядовитые сорняки и даже популярные шоколадные батончики. Вот некоторые из самых необычных (и, к счастью, в значительной степени забытых) примеров из истории.
1. СЕЛЬДЕРЕЙ ВИКТОР
Придуманный Виктором Хиртцлером, шеф-поваром исторического отеля St. Francis в Сан-Франциско и опубликованный в его кулинарной книге 1910 года с описанием меню отеля, этот отвар требовал, чтобы куски сельдерея варились в курином или телячьем бульоне, а затем охлаждались в маринад / заправка из эстрагона.Хирцлер также создал Crab Louis, который фигурирует в той же кулинарной книге и стал его настоящим хитом для салатов — это был один из первых салатов, который можно было считать полноценным обедом. Но именно его Celery Victor (с овощами, которые лучше всего использовать в качестве дополнения или гарнира) когда-то провозглашали «американской классикой». Если вы готовы, у Chowhound есть обновленная версия, которая добавляет анчоусы в заправку.
2. САЛАТ ИЗ ОДУВАННИКОВ
Честно говоря, об этом в основном забыли только в Штатах, но он все еще в некоторой степени распространен во Франции и других частях Европы.Идея довольно проста: выйдите во двор и соберите немного зелени одуванчика (или купите ее на рынке, если необходимо), нарежьте ее, а затем заправьте оливковым маслом и бальзамиком. Это оно. Желтые цветы тоже прекрасно съедобны, но именно острые листья в стиле рукколы, кажется, привлекают поклонников салата. Иногда люди бросают туда измельченный лук-шалот или лук, или, в случае Марты Стюарт, может быть, несколько стеблей чеснока. .
3. САЛАТ ИЗ КОКСА
Мода на замороженные салаты в желатиновых оболочках стала популярной в 1950-х годах, когда появились сотни, если не тысячи вариаций.Но одна из самых странных жемчужин в короне салатов Jell-O, возможно, — это кока-кола. Это сладкое кондитерское изделие, когда-то популярное на юге Америки в качестве церковного или поминального десерта, требует использования смеси кока-колы, ананаса и вишневого сока вместо кипящей воды, чтобы активировать желатин. Газировка в содовой остается в готовом продукте, что очень странно для фруктового салата, который, кажется, лопается и шипит во рту. HuffPo рекомендует эту версию от John’s Mom, которая также добавляет в смесь любимый сливочный сыр Среднего Запада.
4. ДЕТСКИЙ САЛАТ SUNBONNET
Впервые задокументированный в кулинарной книге 1917 года под названием Тысяча способов доставить удовольствие мужу , Детский салат Sunbonnet включает половину консервированной груши черпаком вниз, с чертами лица ребенка, написанными гвоздикой, бланшированным миндалем и полосками перца перца. стиль Мистер Картофельная Голова. Детские волосы сделаны из заправки для салата, на ваш вкус и цвет. Все это кладут на подушку из салата, которая должна закручиваться вокруг головы ребенка-груши, а-ля шляпка для загара, а затем под подбородок втыкается бант в полоску перца.Как объясняет FoodFerret в своем рецепте, «выражения могут быть разными».
5. КУРИНЫЙ САЛАТ CORONATION
Когда в 1953 году короновали Елизавету II, английский кулинар Розмари Хьюм придумала такой вариант стандартного куриного салата на основе майонеза для коронационного обеда новой королевы. Возможно, Хьюма на самом деле вдохновил куриный салат, приготовленный для дедушки Элизабет, Георга V, к его серебряному юбилею в 1935 году: Jubilee Chicken была просто холодной, приготовленной, нарезанной кубиками курицы со специями карри и майонезом, но версия Юма добавила изюм, абрикосовое пюре и еще несколько мелочей.В 2002 году рецепт был снова обновлен к собственному золотому юбилею королевы, с добавлением лайма, имбиря и крем-фреш, и еще раз к ее бриллиантовому юбилею в 2012 году с манго и рубленым чили. Если вы действительно хотите отпраздновать дни рождения королевы в этом году, попробуйте рецепт The New York Times — в соответствии с диетическими предпочтениями королевы, он не включает чеснок.
6. САЛАТ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
В 1904 году миссис Джон Э. Кук из Нью-Касла, штат Пенсильвания, заняла третье место в конкурсе рецептов с этим лимонно-уксусным вариантом формованного салата Jell-O, выиграв новую швейную машину для своей заявки.Салат Совершенства был фаворитом домашнего журнала в течение многих десятилетий после этого в различных воплощениях. Прелесть этого блюда, кажется, заключается в том, что вы можете бросить туда практически любой из обычных подозреваемых в салате — капусту, сельдерей, морковь, оливки, любые продукты недельной давности, которые вы найдете в своем холодильнике, — и оно все равно выглядело (субъективно) привлекательно. , переливающаяся на вас изнутри пикантного геля. Как упоминает Saveur в своем рецепте, салат «Совершенство» часто подавали вместе с жареным мясом или рыбой; Миссис.Сама Кука любила жареные устрицы. По оригинальному рецепту салат нарезать кубиками и подавать с майонезом «в ящиках из красного или зеленого перца».
7. САЛАТ СО СВЕЧАМИ
В одной из наиболее надуманных интерпретаций этого слова, этот винтажный фруктовый «салат» представляет собой половину банана, застрявшего в кольце ананаса, с зубочисткой вишни наверху. Вуаля. (Если вы хотите пофантазировать, в некоторых салатах со свечами есть взбитые сливки или майонез, стекающие с одной стороны, представляя собой ручей тающего воска.Дебютировавший где-то в 1910-х годах, это, пожалуй, один из самых противоречивых салатов в истории, не только из-за его, хм , наводящего на размышления внешнего вида, но и из-за того, что ингредиенты почти не смешиваются. Кто-то просто взял три предмета и поместил их рядом друг с другом, чтобы сформировать форму. Не совсем ясно, как люди должны это есть. Самая большая претензия на славу для салата из свечей, вероятно, связана с тем, что Эллен ДеДженерес и Эми Седарис посвятили его отдельным телесегментам, но если вы действительно хотите добиться успеха, повара.com проведет вас через этот процесс.
8. СЫРНЫЙ SLAW
Город Брокен-Хилл в австралийском штате Новый Южный Уэльс обычно упоминается как место рождения этого измененного перевода салата из капусты, хотя некоторые говорят, что рецепт впервые появился в газете 1939 года в Таунсвилле, неподалеку в Квинсленде. Однако жители Брокен-Хилла будут сопротивляться любому, кто так скажет, утверждая, что рецепт с таким же названием в Таунсвилле был на самом деле совершенно другим, и что BH — это родина законного сырного мяса, точка.Это правда, что рецепты различаются, но общий знаменатель, похоже, состоит в том, что вы берете немного капусты и меняете капусту на сыр, обычно голубой, и что морковь должна присутствовать. Люди, которые не знают, что такое, используют его для приготовления всего, от начинки для хот-догов до внутренностей жареного сэндвича с сыром.
9. САЛАТ СЛИКЕРС-БАР
Что не превратит Средний Запад в салат? Когда-то этот предполагаемый салат был одним из основных продуктов питания в Айове и т. Д., Но технически это скорее пудинг или, может быть, сложная глазурь для торта.Основной ингредиент — это либо взбитые сливки, либо Cool Whip, в который добавляются измельченные батончики Snickers и зефирный крем или мини-зефир. Случайное включение яблок Granny Smith, кажется, единственное, что может повысить его до статуса фруктового салата, и они даже не требуются. Процесс сборки довольно понятен, но Cooks.com поможет вам, если вам это нужно.
10. САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ ПЕНЫ
Первоначально предназначенный исключительно для обеденных прилавков Woolworth, популярность салата из морской пены резко возросла в начале 20 века, когда количество магазинов розничной торговли увеличивалось, а десерт распространился по кафетериям и буфетам по всей Америке.В классическом варианте сливочный сыр, консервированные груши и вишня мараскино были суспендированы в лаймовом желе и покрыты взбитыми сливками. Orange Jell-O иногда заменяли лаймом, хотя это явно не имело вкуса морской пены. Мейо и орехи присутствовали в некоторых версиях, но AllRecipes раскрывает самый простой рецепт летних званых обедов в стиле ретро.
11. САЛАТ «ЛЯГУШНИЙ ГЛАЗ»
Это еще не было полностью забыто, но его редко можно найти за пределами Мормонского коридора (т.е., Юта, западный Вайоминг и восточный Айдахо). Здесь паста acini di pepe («зерна перца»), которая похожа на кус-кус и представляет собой одноименный лягушачий глаз, сочетается с Cool Whip и, как ни странно, взбитыми яйцами, приготовленными с ананасовым соком. Food.com предлагает полный 30-минутный рецепт, в который входят консервированные фрукты и зефир. Салат «Лягушачий глаз» особенно особенный в том смысле, что он кажется одним из немногих сочетаний салата из пасты и десертного салата , так что он, по-видимому, работает и как закуска, и как ночной колпак.
Необычная зелень для салатов | Фамильный салат
До середины 1980-х годов салатная зелень Америки была в значительной степени ограничена двумя вариантами: айсберг и ромэн. Это отсутствие выбора привело к десятилетиям скучных салатов, определяемых больше их начинкой, чем листовыми кусочками на дне миски. Все, конечно, изменилось, и теперь салат выпускается с десятками вкусной, необычной салатной зелени, от французского одуванчика до жаропрочной мизуны.
Иорданский салат Мерло — и, по сути, большинство органических овощей поместья — выращивают из семян, полученных от компании Baker Creek Seed Company, расположенной в Мэнсфилде, штат Миссури. Эта компания уже более 15 лет является нашим источником семейных реликвий, не содержащих ГМО, семян открытого опыления и заквасок. Их отбор, сильные закваски и превосходная всхожесть — краеугольный камень сада Иордан.
Основатель Baker Creek Геттл объясняет, что сортам семян семейных реликвий обычно более 50 лет, и они передаются из поколения в поколение фермерами, которые экономят семена.В отличие от обычных семенных сортов, семейные реликвии опыляются естественным путем птицами, насекомыми или ветром и не подвергались генетической модификации или гибридизации. А поскольку их разводили не для того, чтобы культивировать безупречный внешний вид или способность выдерживать транспортировку по стране, семейные реликвии часто бывают более ароматными, чем их обычные аналоги.
Мы согласны и выращиваем широкий ассортимент зелени для салатов из семейных реликвий, чтобы приправить наши блюда на винодельне Jordan. Вот некоторые из других необычных зеленых салатов, которые мы сажаем от компании Baker Creek Seed Company в этом году.Вы можете купить все эти семена салата семейной реликвии в Baker Seeds.
Наш список необычных зелени для салатов
Мерло
Винодельня Jordan выращивает многие виды салата из семейных реликвий в своем органическом саду поместья, но меня особенно поразила новая добавка под названием салат Мерло. Впервые посаженный в саду винодельни в 2019 году, сорт впервые был завезен в Соединенные Штаты из Голландии в 1980-х годах как «галактический» салат, а позже был переименован из-за его винного оттенка.Глянцевые листья салата Мерло считаются самыми темно-красными из всех салатов, они полны полезных антиоксидантов. Помимо великолепного цвета, салат Мерло добавляет богатый пикантный вкус сезонным салатам, таким как мой рецепт салата из салата Мерло в саду. Мне нравится сочетать его с другими видами дикой зелени, такими как салат Майнера, а также с другими видами салата из семейных реликвий, для получения разнообразных вкусов и текстур.
Mizuna
Первоначально выведенный в Японии, чтобы выдерживать влажность и жару, Mizuna может справиться со всем, что вы можете ему дать.Вкус похож на рукколу с легким острым перцем. Сочные водянистые стебли вкусны в салате, но их также можно использовать для жарки, супов, горячих горшков или даже для маринования. Растение дает несколько урожаев в течение сезона. Великолепно сочетается с нашим салатом из жареной красной свеклы.
Французский одуванчик
Многолетний салатно-зеленый французский одуванчик часто путают с желтоцветковым сорняком, которого боятся большинство садоводов. Но этот простой в выращивании сорт семейной реликвии относится к семейству цикориевых, очень питателен и, как сообщается, содержит мощные антиоксиданты.Используйте молодые листья в салатах, а старые — в жаркое или вареную зелень. Их также можно сушить для использования в тисане. Идеально сочетается с нашим малиновым винегретом.
Листья салата Базилик
Если вам нравится базилик, то поприветствуйте его более крупного и ароматного кузена в своем салатном саду семейной реликвии. Базилик из листьев салата имеет немного другой вкус, чем его меньший по размеру, — больше со стороны лакричника. Помимо салатов, люблю песто, добавляю в овощные блюда и даже салаты.Он также идеально подходит для декоративного сада с интересными листьями зеленовато-желтого цвета.
Tom Thumb
Быстрорастущий сорт салата, идеально подходящий для салатов. Этот необычный зеленый салат датируется 1850-ми годами. Из него получаются головки размером с чайную чашку с шелковистыми листьями, всего 3-4 дюйма в диаметре. Он популярен среди квартирных садоводов, так как легко растет и очень компактен.
Merveille Des Quatre Saisons
Французская семейная реликвия Merveille Des Quatre Saisons до 1885 года — хрустящая, нежная и очень привлекательная с потрясающими красными и зелеными оттенками.Этот сорт обладает нежным мягким вкусом, который может быть использован сам по себе в салате или с другой нежной зеленью. Очень легко выращивать и, казалось бы, устойчив к вредителям. Попробуйте этот необычный зеленый салат с нашим винегретом из шерри-шалот.
В то время как реликвии имеют репутацию более трудных для выращивания и более восприимчивых к болезням, Геттл из Бейкер-Крик утверждает, что это не так, если их высаживать в правильном месте. Многие из них очень хороши при выращивании в регионе, аналогичном тому, где они были выращены.Посетите веб-сайт Baker Creek, чтобы узнать больше о каждом из этих уникальных салатов и о том, как их правильно выращивать.
Хотите больше огорода в этом году? Прочтите наши любимые сорта томатов семейной реликвии.
25 рецептов вкусных зимних салатов, которые можно приготовить дома!
Сезон изменился, температура упала, а это значит, что наше меню также изменилось. И хотя салаты являются фаворитами весны и лета, в зимние месяцы есть несколько восхитительных и интересных вкусовых сочетаний, которые отдают дань уважения времени года! Примите время года и соберите его прямо на свою кухню.Взгляните на эти 25 вкусных рецептов зимних салатов, которые вы можете воссоздать прямо у себя дома!
1. Теплая капуста
Этот теплый салат наполнен капустой, клюквой и грецкими орехами. Ознакомьтесь с рецептом в Food Centric Life. Кажется, он отлично подойдет в качестве праздничной закуски или ужина!
2. Жареный сладкий картофель и киноа
The Gentle Home создал салат, который не только восхитителен, но и красив! Смешанный со сладким картофелем, киноа, клюквой и другими блюдами, он обязательно понравится и отдаст дань уважения сезону.
3. Жареная морковь и авокадо
Лично это мой любимый рецепт в меню. Все, что содержит авокадо, для меня — удовольствие, особенно когда это можно утеплить! Проверьте это на сайте Honest Cooking.
4. Хрустящий мед с капустой
В этом салате смешаны восхитительные хрустящие яблоки с медом, апельсины хурмы, капуста, брюссельская капуста, поджаренные тыквенные семечки и апельсиновая клюквенная заправка. Перейдите на страницу In Pursuit of More, чтобы узнать больше о деталях.
5. Азиатский славянин
Если вы действительно хотите перекусить, чтобы украсить зимние месяцы или праздничное меню, то не ищите ничего, кроме этого азиатского рецепта мясного блюдца от Once Upon A Chef!
6. Детская капуста, лимон и нут
Оцените этот легкий салат от One Once Upon A Chef. Приготовленный из обжаренного нута, молодой капусты, лимона и пармезана, это отличный вкус и уникальные сочетания.
7. Клюква Пекан Калифорнийский
Этот салат в стиле Кали с клюквой и пеканом такой универсальный! Riddle Love предлагает это вкусное блюдо и дает отличную идею добавления лосося в смесь (и мы думаем, что курица тоже была бы очень хороша!).
8. Бекон, свекла и тыква
Cooking with Books дает нам уникальный рецепт, в котором используются несколько осенних и зимних ингредиентов, которые все любят пробовать. Это не только красочная красота в миске, но и потрясающий хруст!
9. Апельсин и гранат
Приготовление из остатков Дня благодарения и немного творчества, ознакомьтесь с этой идеей от Brooklyn Supper и черпайте вдохновение для создания чего-то сезонного и вкусного из ингредиентов вашей собственной кухни.
10. Клин Цезаря с беконом
Оцените эту более сытную, зимнюю версию классического салата Цезарь от Simple Bites. Это будет еще одна идеальная идея для начала праздничного обеда или отличное дополнение к зимнему званому обеду!
11. Сладкий орех
Гранаты, яблоки, авокадо, тростниковые грецкие орехи и некоторые другие ингредиенты собраны вместе, чтобы создать этот великолепный микс из журнала What Dress Code? Это поистине взрыв вкусов и зимних забавных ароматов!
12.Лимонный йогурт
В центре внимания этого салата — восхитительная лимонно-йогуртовая заправка! Приятного аппетита для тех, кто предпочитает более изысканную палитру, ознакомьтесь с этим рецептом, поскольку он сочетает в себе ромен, хикаму, авокадо и многое другое!
13. Цыпленок и капуста
Может быть, вы ищете салат на ужин, чтобы смешать зимние, более сытные ночи еды на протяжении всего сезона. Перейдите на сайт I Will Not Eat Oysters и узнайте подробности об этой красавице с курицей и капустой.
14. Чеддер и яблоко
Вот любимец фанатов, от которого будут пускать слюни все гости и члены семьи. Посетите Bake Your Day и узнайте, как приготовить этот восхитительный салат из чеддера и яблок!
15.Теплые овощи
Curvy Carrot знает, как сделать овощи интереснее для всей семьи. Возьмите рецепт и приступайте к работе над этим восхитительным гарниром.
16. Сладкий картофель, шпинат и зерно
Вот еще один рецепт, который обязательно станет семейным блюдом на протяжении всего курортного сезона.Вам понравится этот хит от Naturally Ella, в котором сладкий картофель занимает центральное место.
17. Нарезанные фрукты
Если хотите чего-нибудь легкого и легкого, обратите внимание на этот нарезанный фруктовый салат с Market Monday. Хурма, яблоки, груши и гранаты создают сладкий, резкий вкус.
18. Капуста и ростки
Что делает эту комбинацию такой замечательной, так это заправка из кленового тахини, которая завершает этот зеленый салат! Посетите Cookie + Kate, чтобы найти рецепт и узнать, как его приготовить дома.
19. Цветная капуста и лесные орехи
Вот еще одна уникальная комбинация салатов, о которой вы, возможно, и не придумаете, но это действительно отличный рецепт, чтобы украсить зимние блюда. В этом шедевре Love and Lemons сочетаются жареная цветная капуста и фундук.
20. Брокколи сбритая
Taste Love and Nourish берет идею популярного весеннего салата из брокколи и немного раскручивает ее с ног на голову, чтобы получить более зимнюю версию. Следуйте рецепту и возьмите немного клюквы, чтобы начать!
21.Кале, капуста и морковь
Вот еще один зимний салат в азиатском стиле, но на этот раз от Гурманда. Посетите и посмотрите, что произойдет, если смешать капусту, капусту и морковь!
22. Капуста и розовый грейпфрут
Если вы поклонник розового грейпфрута, то в холодные месяцы не ищите ничего, кроме этого легкого угощения. В Bon Appetit есть все подробности о том, как приготовить это на собственной кухне.
23. Лебеда для толпы
Если вы не знаете, что взять с собой на праздничный обед, обратите внимание на этот «салат из киноа для толпы» в The Vintage Mixer.
24. Заправка из грецких орехов, яблок и пармезана и анчоусов
Оцените эту уникальную смесь грецких орехов, яблок и да… заправку из пармезана и анчоусов в завершение всей смеси. Посетите Serious Eats для получения всех подробностей и инструкций.
25. Свекла, козий сыр и яйца
Компания Serious Eats создала салат, сочетающий в себе лучшее из обоих миров. Он сочетает в себе сердечность зимних блюд с легкостью классических салатов.
12 необычных ингредиентов для украшения салата
При приготовлении салата мы часто обращаемся к одним и тем же старым ингредиентам, но они не должны быть такими же одинаковыми.Вот 13 различных идей, которые мгновенно превратят ваш салат из второстепенного в главное событие как раз к лету.
1. Фалафель
Почерпните вдохновение из Ближнего Востока с этим основным продуктом на основе нута. Купите готовое блюдо или сделайте свой вариант этого традиционного блюда. Добавьте к листовой зелени теплую или холодную и замените винегрет гарниром хумуса. Смотрите рецепт питты из салата Фалафель.
2.Вчерашнее жаркое
Воскресное жаркое может стать прекрасным дополнением к салату в обед в понедельник. Используйте остатки курицы, говядины или жареной утки и мелко нарежьте охлажденное мясо поверх любого салата. Ложка чатни из красного лука дополнит жареное мясо в салате.
3. Капуста
Ингредиент настоящего момента, капуста — отличная альтернатива стандартным листьям из кудрявой капусты, или чипсы из капусты добавляют приятный хруст. В качестве салата замаринуйте листья в лимонном соке, чтобы капуста получилась нежной; в качестве чипсов добавьте свою любимую приправу или просто посолите и поперчите, прежде чем запекать капусту на сильном огне в духовке.См. Рецепт жареной капусты с красным луком и лимоном
4. Жареные грибы
Сочетание холодных и теплых ингредиентов в салате делает его подходящим основным блюдом. Обжарьте закрытые грибы из каштанов и используйте их в качестве основы для теплого салата или в качестве горячей добавки к зелени или салату из макарон. Мясная текстура грибов легко и быстро обжаривается, что делает их отличной альтернативой курице и говядине. Посмотреть рецепт Салата из украшенных грибами
5.Лебеда
Замените салат этой начинкой, чтобы вам не понадобилось второе блюдо после обеда. Приготовьте киноа в курином или овощном бульоне для придания вкуса и смешайте с любыми вашими любимыми овощами на гриле или маринованными овощами.
6. Халлуми
Халлуми, приготовленный на гриле, станет прекрасной начинкой для теплого салата и прекрасной мясной альтернативой для вегетарианской диеты. Обжарьте халуми на сковороде и либо подавайте в стиле стейка на подушке из зелени, либо слегка нарежьте после жарки и используйте вместо сыра фета.См. Рецепт теплого салата из баранины и риса
7. Мелко нарезанный перец чили
Добавьте к салату мелко нарезанный перец чили в качестве гарнира. Идеально подходит для любых мексиканских или тайских салатов, этот гарнир не для слабонервных. Чтобы компенсировать повышенный жар, добавьте свежий лайм и нарезанный фрукт, например, манго или апельсин. См. Рецепт горячего салата из пак-чой, креветок и чечевицы
8. Вяленые томаты
Замените привычные помидоры черри сушеными на солнце сортами, чтобы придать салату средиземноморский оттенок.Подавайте вяленые помидоры нарезанными и купите ассортимент деликатесов, чтобы использовать ароматизированные масла, в которых они замаринованы, в качестве основы для заправки салата.
9. Семена граната
Семена граната обладают достаточным количеством сладкого вкуса, чтобы добавить их в любой пикантный салат, и они добавляют приятный вкус его текстуре. Добавьте в салат с курицей на гриле или смешайте семена непосредственно с любым салатом на рисовой основе.
10. Панчетта
Улучшите свой стандартный бекон хрустящей панчеттой.Покрошите бекон по-итальянски с рубленым яйцом на салат из шпината или добавьте полоски панчетты в верхнюю часть домашнего салата Цезарь.
11. Ломтики персика на гриле
Добавление фруктов в салат — отличная идея с приближением лета, а жареные дольки персика придают этим свежим фруктам дополнительную нотку. Замариновать в оливковом масле перед легким приготовлением на гриле и смешать с прошутто и фетой или добавить к листьям шпината и жареным орехам пекан.
12.Поджаренные орехи
Орехи являются отличной завершающей начинкой и придают хрустящий вкус любому салату. Выберите из своих любимых орехов — кешью, миндаль или кедровые орехи — отлично подойдут — и быстро обжарьте их в духовке для придания вкуса.
Главное фото: Klearchos Kapoutsis
8 необычных идей салатов для пикника — Отопление и Сантехника Лондон
Все любят отличный пикник, а иногда и импровизированную встречу в парке с близкими друзьями, и ваше любимое одеяло для пикника — самый веселый вечер, но небольшое планирование и приготовление еды могут добавить много впечатлений.Вот 8 вкусных салатов, которые мы попробовали для вас и которые нам очень нравятся!
Gr Салат из оливок, грецких орехов и граната
Мы открыли для себя рецепты Александры благодаря ее салату из зеленых оливок, грецких орехов и граната. Это было так по-другому. Надо было попробовать! Ее сайт полон отличных предложений для пикника и многого другого.
Рецепт, который мы опробовали, можно найти здесь: https://alexandracooks.com/2012/11/24/green-olive-walnut-thanksgiving-day-recap/
Ма нут ринованный
Маринованный нут Джессики стал еще одним большим открытием.Этот маринованный нут немного острый, немного сладкий и подается с лавашем, за него просто стоит умереть!
Салат из авокадо, чечевицы, граната, шпината и мандарина
Необычный список комбинированных ингредиентов для восхитительного летнего и свежего вкуса: салат из авокадо, чечевицы, граната, шпината и мандарина. Просто очень понравилось!
Салат из пасты идеален для пикников, обедов и вечеринок. Из него также можно приготовить вкусное блюдо или гарнир на обед или ужин, и его довольно просто приготовить. По этим и другим причинам рецепты салатов из макарон являются основным продуктом в моем доме, и их много здесь, на Inspired by Charm.
В сегодняшнем посте я собрал свои лучшие рецепты салатов из пасты. Надеюсь, вам будет удобно собрать все эти рецепты в одном месте.Если вы похожи на меня, когда вы дойдете до конца этого фрагмента, вы спросите себя: «Какой из них я должен исправить сегодня?»
Мои лучшие рецепты салатов из пасты:
Салат из пасты с песто из кедровых орехов и рукколы
Этот рецепт салата из макаронных изделий содержит четыре вещи, которые я люблю: кедровые орехи, рукколу, фету и макароны. Восхитительное сочетание вкусов не оставит равнодушным даже самых взыскательных гурманов. И кроме всего этого восхитительного, здесь не нужно нарезать!
Действительно хороший салат из макарон (на основе майо)
Зная, что некоторые люди испытывают сильные чувства к салату из макарон, мне потребовалось время, чтобы набраться смелости и поделиться своим любимым блюдом.В этой версии используется майонез и множество других ингредиентов, которые гарантируют, что он «действительно хорош». (Этот салат также является частью моей коллекции «действительно хороших» рецептов на IBC. Как и рецепт действительно хорошего салата из макарон, ссылка на который приведена позже в этом посте.)
Макаронный салат (на основе Miracle Whip)
Вдохновением для этого рецепта послужил салат, который мой папа готовит для ежегодного семейного празднования Четвертого июля. Как и в случае с его салатом из пасты, у меня знакомая застежка-молния и привкус Miracle Whip.Но, будучи тем, кем я являюсь, я вынужден пойти еще дальше, добавив красный перец, сельдерей, приправу из укропа и несколько приправ.
Салат из брокколи и куриной пасты
Недавно я впервые приготовил этот салат и очень им доволен. Это смесь классического салата из брокколи и салата из куриной пасты. Если вам нравится салат или оба, это блюдо, которое вы захотите приготовить для следующего особенного обеда или ужина.
Юго-западный салат из пасты
В этом забавном повороте классической пасты с колесом фургона смешивают с кукурузой, фасолью, жареным красным перцем, перцем халапеньо и заправкой для ранчо. Прикосновение тепла и ингредиенты, вдохновленные юго-западом, составляют рецепт салата из пасты, который является идеальной стороной в любое время, когда вы хотите улучшить свое здоровье.
Салат Тортеллини с пастой
Поднимите свою игру с салатом из макарон на новый уровень с этим салатом из пасты Tortellini.Просто смешайте сырные тортеллини, пепперони, сыр, смешанные овощи и кедровые орехи и смешайте все это с ярким винегретом из красного вина. Новый ресторан на обед? Обед? Посиделки? Да все вышеперечисленное!
Более вкусные рецепты салатов из пасты:
Салат с вялеными на солнце томатами и пастой
Изюминкой этого блюда является всплеск вкуса вяленых помидоров. Но и второстепенные игроки — бобы гарбанзо, сердечки артишока, руккола и сыр фета — также заслуживают внимания.Ваши друзья и семья будут аплодировать вашему решению приготовить этот рецепт салата из макарон.
Салат из пасты с жареными грибами
Для этого рецепта салата из макарон сначала нужно поджарить помидоры и любые грибы, которые вам нравятся. (Ваша кухня будет пахнуть райским). После охлаждения они смешиваются с пастой по вашему выбору, бобами каннеллини, сыром пармезан и заправкой из масла и уксуса, которая имеет легкий оттенок сладости. Какой легкий и вкусный салат!
Салат из пасты BLT
Этот рецепт салата из пасты понравится всем, кто любит сэндвич с беконом, салатом и помидорами.Как и следовало ожидать, заправка сделана на основе майонеза. К тому же, не займет много времени приготовить тарелку этого салата для легкого летнего ужина или готовки в последний момент с близкими.
Действительно хороший салат из макарон
Обещаю, этот рецепт салата из макаронных изделий оправдывает свое название. Помимо макарон из штопора и итальянской заправки на основе оливкового масла, в него входят пепперони, салями, острый чеддер, банановый перец, зеленый перец, брокколи, виноградные помидоры и оливки.Что может быть лучше этого!
Салат из пасты Fall Harvest
Несмотря на то, что этот рецепт салата из макарон великолепен осенними красками, аромат прекрасен круглый год. Жареный сладкий картофель, брокколи, красный лук, сушеная клюква, разноцветная паста и многое другое смешивают с заправкой из семян мака. Думаю, ты будешь использовать это при каждой возможности.
Салат с жареными овощами и пастой
Этот салат из макарон загружен овощами — кабачками, желтыми тыквами, луком, зеленым и красным перцем и баклажанами, — которые вы жарите на гриле или в духовке.Все это совершенство сочетается с пастой из цельной пшеницы, помидорами, базиликом и небольшим количеством песто. Ням!
Салат из пасты California Cobb
Я люблю салат Кобб и, наверное, даже больше люблю его, когда он сочетается с пастой. Ссылка Golden State в названии рецепта — это намек на нарезанный авокадо, который вы добавляете прямо перед подачей на стол. Простая заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса делает этот салат легким и ярким для обеда в полдень или вечером, независимо от того, живете ли вы на Западном побережье или в более прохладном климате, например, в Пенсильвании.
Какой из этих салатов из макарон вам больше нравится? Для меня сложно выбрать только одно. Постоянные читатели IBC знают, что мои любимые блюда постоянно меняются, поскольку я продолжаю создавать новые рецепты!
Еще более вкусные коллекции рецептов:
Ищете больше от Inspired by Charm?
Присоединяйтесь ко мне в Instagram. Следите за подробностями о моих антикварных приключениях, походах по магазинам, идеях украшения и многом другом! Кроме того, не забудьте присоединиться к списку рассылки IBC, чтобы ничего не пропустить.Я буду отправлять еженедельные обновления со всеми моими любимыми идеями, вкусными рецептами и лучшими советами по созданию вашего счастливого места!
Свяжитесь с Майклом! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter
30+ рецептов веганских салатов, которые потрясут ваш мир
Ага, да. Я знаю — большинство веганов до смерти устали от салатов. Больной. К. Смерть.Я имею в виду, что обычно это мягкая безвкусная еда, которую нам предлагают, когда мы встречаемся с друзьями, не являющимися веганами — поднимите руки, если вы слышали это раньше: «мы идем в стейк-хаус, но не волнуйтесь, ». Я уверен, что у них есть салат .
Но правда в том, что салаты бей. Салаты — это жизнь. Прошли те времена, когда салаты были вялыми, печальными тарелками бла — благодаря некоторым креативным поварам-веганам, сегодня салаты — это креативные блюда на растительной основе, которые оставляют нас заправленными и счастливыми.Да доволен! Если вы по-прежнему воспринимаете салаты как основу из зелени, возможно, вам понадобится несколько простых советов, подобных этим ниже. Чтобы приготовить идеальный салат, вам просто нужно выполнить следующие действия:
1. Начните с листовой основы
Начните с хрустящей листовой зелени. Вымойте зелень при покупке, а затем, после высыхания, храните ее в закрытом контейнере, чтобы она оставалась свежей в течение недели. И не бойтесь немного перемешать — попробуйте смесь листьев, например:
Кале
Салат Ромэн
Руккола
Шпинат
Капуста
Смешанная зелень
2.Посыпать фруктами и овощами
Если вы никогда раньше не пробовали добавлять фрукты в салат, попробуйте. Это работает на удивление хорошо, и в зависимости от того, какой салат вы предпочитаете, фрукты действительно могут усилить вкус и текстуру тусклого салата. Добавьте изюм и абрикосы в салаты в ближневосточном стиле или зеленое манго в азиатские. Яблоко — отличное дополнение, особенно с грецкими орехами или заправкой на основе цитрусовых.
Обычные сырые овощи — это здорово, но почему бы не попробовать жареный красный перец или кабачки на гриле, чтобы сделать салаты вкусными и игривыми?
Спаржа
Редис
Перец
Грибы
Оливки
Огурец
Кукуруза
Лук
Авокадо
Инжир
Сухофрукты
Клубника
Манго
Черника
Грейпфрут
3.Упакуйте салат протеином
Добавление белка в салаты делает их сытной и бодрящей едой. К отличным веганским протеинам следует добавить:
Коричневый рис
Киноа
Фасоль
Нут
Тофу
Сейтан
Темпе
Гайки
Семена
Легко, правда? Но, как говорится, иногда ваше творчество может вас подводить. В те времена, почему бы не обратиться к одному из этих 30+ рецептов веганских салатов, которые далеки от скучных?
30+ идей салатов, которые потрясут ваш мир
1.Фруктовый салат из киноа
Салат на завтрак? Почему, черт возьми, нет? Этот летний с манго, ягодами, зернами и чудесной пикантной заправкой из меда, лайма и мяты гарантированно поможет вам правильно начать день!
Рецепт можно найти здесь.
2. Ягодный салат с дыней
Это такой универсальный рецепт! Он отлично подходит в качестве легкого завтрака, как часть позднего завтрака, десерта или даже может быть чем-то, что вы подаете между блюдами на большом ужине, чтобы очистить палитру.Лично я бы подал это на десерт с шариком бананового крема.
Рецепт можно найти здесь.
3. Салат из жареной кукурузы по-мексикански с авокадо
Я люблю кукурузу — сладость, хруст, углеводы (если это не кукуруза с ГМО! Нет, нет, нет!). Если вы чувствуете то же самое, тогда этот простой рецепт салата — то, что вам нужно. Убедитесь, что весь салат приготовлен и готов к употреблению, чтобы как только кукуруза была приготовлена, вы могли все вместе бросить.Поверьте, это будет намного лучше на вкус. И все это завершается кремовой заправкой из лайма. Да здравствует Мексика!
Получите рецепт здесь .
4. Салат с тако из чечевицы и грецких орехов в мисках тортильи
Зачем есть салат на тарелке, если его можно есть из миски для лепешек ?! Из чечевицы получается идеальный мясной субпродукт, она приправлена и смешана с грецкими орехами, чтобы создать самую сердечную часть этого блюда. Затем он подается с зеленью в этих хрустящих мисках из тортильи.Заправка из авокадо — это pièce deistance !
Получите рецепт здесь .
5. Веганский салат из киноа с манго, чили и лаймом
Если вы не из тех, кто бросает фрукты в салатники, попробуйте начать с манго — вам это понравится! Он так хорошо сочетается с остротой перца чили и сладостью султана. Тыквенные семечки придают этому салату прекрасную текстуру, не говоря уже о полезном содержании белка. Кроме того, квиноа продержит вас дольше благодаря еще большему количеству белка.
Получите рецепт здесь .
6. Салат с шариками из черной фасоли и горчичным соусом
Я люблю добавлять в салат тофу или фалафель. Это не только увеличивает их объем, но и создает ощущение, что вы действительно едите вкусную и сытную еду. Ни у кого нет времени на диетические салаты! О нет. Здесь, вместо фалафеля, у нас есть несколько хороших, наполненных бобов и семенных шариков, просто сделанных из консервированной белой фасоли, семян подсолнечника, а затем приправленных смесью паприки, тимьяна, соли и зубчика чеснока.Результат? Совершенство салата.
Получите рецепт здесь .
7. Обертки для букета из разбитого салата из нута
Я имею в виду, на самом деле, если вы можете съесть свой салат, как букет цветов, почему бы и нет, а ?! Здесь обертывания тортильи начинены веганским салатом из курицы, приготовленным из нута. Затем он увенчан съедобным букетом цветов редиса, и, честно говоря, его презентация заслуживает какой-то награды. Мужчины — обратите внимание; представьте улыбку на лице вашей женщины, если вы приготовили ей это на обед.. .
Получите рецепт здесь .
8. Веганский салат «Цезарь» без кешью и темпе
До того, как стать веганом, я был большим любителем салата «Цезарь» с курицей, в основном из-за хрустящего салата и острой заправки. Что мне так не понравилось? Скрытая рыба внутри соуса — и теперь, конечно, идея курицы просто мерзкая! Так что я так счастлива, что теперь могу наслаждаться своим салатом в гораздо более здоровой и веганской манере. Это то, что я буду есть всю неделю.И, может быть, и в следующий раз!
Получите рецепт здесь .
9. Салат с кускусом из арбуза
Я знаю, это звучит странно, но вы ДОЛЖНЫ попробовать это! Это один из самых креативных рецептов веганского салата, который я когда-либо встречал! Арбуз такой сочный и прекрасно сочетается с воздушным кус-кусом, хрустящей редькой и луком. Я не знаю, почему фрукты в салатах так хорошо работают; это просто так. Не будем сомневаться в этом. Давайте все воссоздадим этот рецепт в мирной гармонии салата.
Получите рецепт здесь .
10. Салат из запеченной цветной капусты по-каджунски
Если вы никогда раньше не жарили цветную капусту, попробуйте ее как можно скорее. Он приобретает почти мясистую консистенцию, поэтому он действительно привлекает внимание, если вы добавите его в салат. Приправы каджун придают настоящую глубину вкуса, а тахини дает питательную заправку без лишних хлопот.
Получите рецепт здесь .
11. Салат из нута и киноа с соей и кунжутом
Если вам нужен быстрый и легкий рецепт салата, наполненный добротой, то этот для вас.Он полон вкусностей, от нута и киноа, которые придают блюду протеин растительного происхождения, до полезных жиров из семян тыквы, кунжута и конопли. Все это смешивается в подушке из капусты и завершается апельсиновой соевой и кунжутной заправкой.
Получите рецепт здесь .
12. Весенний салат без курицы
Перед тем, как стать веганом, я обычно добавлял курицу в салат для чего-нибудь сытного (не судите!) Но когда я стал веганом, я подумал: «Что, черт возьми, я буду есть сейчас?» Хм, да! Куриный салат, еще! Сделать имитацию курицы очень легко, если вам не хватает мяса, но вы не хотите возвращаться к своему хищническому образу жизни.Все это сочетается в кремовой веганской майонезной заправке. Что-то, что вам просто нужно сделать салат, больше о комфорте, чем о питании.
Получите рецепт здесь .
13. Салат из цветной капусты BBQ с пикантной заправкой Ranch
Почему бы не добавить в салат атмосферу летнего барбекю? Этот сытный салат хорошо и по-настоящему насытит, не заставляя чувствовать себя тяжелым и вялым. Жареной цветной капусты, намазанной соусом барбекю, хватит, чтобы любой отказался от мяса.Ага, это , что хорошо! Кроме того, он украшен кукурузой, помидорами и хрустящими кольцами печеного лука. Я умер и попал в рай для салатов? Потому что это точно так, когда я ем это!
Получите рецепт здесь .
14. Салат суперпродуктов из киноа
Раньше я покупал салат, не слишком похожий на этот, в ресторане, и он стоил мне чуть меньше десяти фунтов. Дневной свет. Грабеж. Теперь вам не нужно полагаться на претенциозные батончики, чтобы получить салат из суперпродуктов — вы можете приготовить его на своей собственной кухне! Иногда мне просто хочется по-настоящему здорового зеленого салата, и это отвечает всем требованиям.Благодаря множеству различных оттенков и текстур, вы даже не почувствуете, что едите кроличью еду.
Получите рецепт здесь .
15. Салат из свеклы и киноа с кленово-бальзамическим соусом
Если вы не большой поклонник свеклы, то вам нужно попробовать зажарить ее самостоятельно, чтобы раскрыть ее сладость и избавиться от «землистого» вкуса. После смешивания их со сладкими фруктами, такими как дольки спелого апельсина, и чем-нибудь острым, например, уксусом, свекла станет очень сладкой и восхитительной.Плюс какой фантастический цвет у этого блюда ?! Фиолетовый на fl eee k!
Получите рецепт здесь .
16. Салат из киноа со шпинатом и летними ягодами
Если вы никогда не добавляли уксус во фрукты, вы будете приятно удивлены взрывным ароматом этого салата. Острый бальзамический вкус прекрасно сочетается со сладкими спелыми фруктами, хрустящим салатом и киноа. Это настоящий салат из сладких и соленых блюд, поэтому он утолит вашу тягу к обоим одновременно.
Получите рецепт здесь .
17. Идеальный веганский салат с тако
Я живу ради тако, значит, салат из тако в разобранном виде? Считать. Мне. В. Фарро используется для приготовления «мяса» в этом рецепте, и его добавляют в жареную кукурузу, черную фасоль и чипсы из тортильи. Самое лучшее, по моему скромному мнению? Сливочно-лаймовая заправка. Найдите время, чтобы это сделать. Серьезно, это то, что вам нужно всегда под рукой!
Получите рецепт здесь .
18. Салат из буйволиного темпе с заправкой для ранчо
Вы, наверное, уже пробовали и полюбили цветную капусту буйвола. Так почему бы не попробовать приготовить укусы из темпе из буйвола ?! Темпе тверже цветной капусты, поэтому он является прекрасным заменителем мяса, так как имеет ту же текстуру, что и куриное крыло, но без грубой разлагающейся плоти животного. Заправка из кешью-ранчо — идеальная освежающая прохлада на фоне огненной пряности маринованного темпе.
Получите рецепт здесь .
19. Персиковый салат с киноа и рукколой
Не знаю почему, но сочетание горькой рукколы, сладких персиков и терпкого бальзамического уксуса — такое райское сочетание, мне нравится, как эти летние ароматы так хорошо сочетаются друг с другом. Этот салат настолько быстро и легко приготовить, что его можно приготовить за секунды. Сделайте партию злаков в начале недели и ешьте их в течение недели, чтобы получить легкую, освежающую и в то же время невероятно сытную еду.
Получите рецепт здесь .
20. Салат из суперпродуктов на каждый день
Иногда нужно просто есть радугу! Это настоящий суперпродукт, от смеси капусты, брокколи, свеклы, моркови, спелого авокадо и черники до смеси орехов и семян. Завершает салат пикантная чернично-имбирная заправка. Серьезно, вы собираетесь подарить своим вкусовым рецепторам настоящее взрывное удовольствие — и разве это не один из самых красивых рецептов веганского салата?
Получите рецепт здесь .
21. Карри из моркови с дымчатым кленом Tempeh
Морковь может быть немного пресной, поэтому добавление в нее чего-то вроде порошка карри приподнимает ее и оживляет. Морковный соус сочетается с ореховым тахини, а затем покрывается липкими, сладкими и дымно-кленовыми глазурованными треугольниками темпе.
Получите рецепт здесь .
22. Тайский салат с рисом из цветной капусты и арахисовым соусом
Если вы далеко не любитель цветной капусты, попробуйте этот рецепт.Цветная капуста так недооценена! Если вы уже транслировали его ранее, попробуйте поэкспериментировать. Обжарить, обжарить, превратить в рис с цветной капустой. Ваш мир станет лучше благодаря цветной капусте! Этот салат — свидетельство чудес этого овоща, а заправка из имбиря, арахиса и лайма привносит в блюдо нотку экзотической Азии.
Получите рецепт здесь .
23. Блистательный тайский салат с арахисовым темпе
Основа этого салата в буквальном смысле — овощная масса.От красного перца, капустного лука до морковной лапши — этот рецепт — идеальный способ израсходовать любые оставшиеся в холодильнике овощи. Также добавляется лапша из коричневого риса с вермишелью, потому что #carbsarelife. Кинза и мята добавляют немного зелени. Затем идет темпех из маринованного арахиса, и, боже мой, это то, из чего состоят мечты тайских гурманов.
Получите рецепт здесь .
24. Салат из летних роллов в разложенном виде
Этот рецепт — это практически все, что есть летом в одной миске.Хрустящая капуста, сочное манго и свежий болгарский перец сочетаются с кинзой, лаймом и арахисовой заправкой. Я имею в виду, вы можете бросить все это в упаковку, но есть это в форме салата намного веселее (и меньше калорий, очевидно).
Получите рецепт здесь .
25. Салат с копченым кленом и тофу
Рецепты азиатских веганских салатов — одни из моих любимых. Обычно есть лайм, перец чили, имбирь, соевый соус, зеленый лук, лемонграсс, кориандр и мята, и все они просто полны аромата.В этом рецепте есть все это… и многое другое! Моя любимая часть? Липкий топпинг из кленового тофу.
Получите рецепт здесь .
26. Жареная цветная капуста с куркумой и темпе
Мне очень нравится, как куркума превращает все, с чем соприкасается, в самый яркий оттенок желтого. Здесь кусочки цветной капусты обжариваются вместе с темпе и добавляются в заправку из куркумы и мисо. Затем в этот салат добавляют обжаренные грецкие орехи и веганский бекон шиитаке, а затем все блюдо поливают сладкой сливочно-сливочной заправкой для салата из клена и тахини.
Получите рецепт здесь .
27. Салат из спаржи, манго и киноа
О, какая отличная идея! Я никогда бы не подумал объединить авокадо, манго, киноа, спаржу и эдамаме в салате, но это гениально. Сладкий имбирный / лаймовый / соевый соус — это просто вишенка на пресловутом торте. Это определенно один из самых уникальных рецептов веганского салата, который я когда-либо пробовал.
28. Веганский Севиче
Если салат можно определить как связку овощей в соусе, то перуанское блюдо севиче технически является салатом.В этом пикантном соусе авокадо сочетается с экзотическими сердцами из пальм, помидоров и других овощей, и все это подается на подушке из салата. Любите перуанскую кухню? Получите больше веганских рецептов здесь!
Рецепт можно найти здесь.
29. Веганский салат с макаронами
Иногда хочется чего-нибудь суперсытного и вкусного — чего-то, что тоже напоминает о детстве. И этот салат — все это. Идеально подходит для пикников, а на второй день вкус становится еще лучше — если у вас останутся остатки еды!
Рецепт можно найти здесь.
30. Веганский картофельный салат
Учитывая огромное количество майонеза и яиц, используемых при приготовлении картофельного салата, кажется маловероятным, что вы сможете найти какие-либо достойные рецепты веганского салата для этого материала. До сих пор так и есть! Сливочность этого напитка достигается за счет авокадо и горчицы, а привкус — от пищевых дрожжей и укропа.
Рецепт можно найти здесь.
31. Ближневосточный салат из баклажанов нута
В этом салате присутствуют одни из лучших ароматов Ближнего Востока: жареные баклажаны, оливковое масло, миндаль и, конечно, нут, и это лишь некоторые из них.Сбрызните это тахини, и вы больше никогда не захотите есть! Это также один из лучших рецептов веганского салата для начинки в лаваше.
Рецепт можно найти здесь.
32. Табули традиционные
Знаете ли вы, что травы обрабатываются меньшим количеством гербицидов, чем другие овощи? А это значит, что если вы не можете себе позволить или найти органические продукты, этот салат на основе петрушки станет идеальным блюдом для детоксикации. Он острый, полезный и простой в приготовлении!
Рецепт можно найти здесь.
33. Большая веганская чаша
Хорошо, вот он — лучший веганский салат! Конечно, не все компоненты могут быть смешаны, но все вкусы и полезные ингредиенты присутствуют — у вас есть белки, клетчатка, полезные жиры и, конечно же, ваша зелень. Вы можете добавить один из рецептов заправки ниже… или нет!
Рецепт можно найти здесь.
РЕЦЕПТЫ ОДЕЖДЫ
Хотите вариант с рецептами веганского салата выше? Не полагайтесь на заправки, купленные в магазине — они не только стоят немалых денег, но и обычно содержат скрытый сахар, консерванты и даже скрытые ингредиенты животного происхождения.
Для быстрой и легкой заправки салата используйте острые фрукты, такие как лимон или лайм, чтобы быстро и легко заправить салат. Иногда я просто использую оливковое масло и бальзамический уксус — оно невероятно насыщенное и отлично сочетается с листовой зеленью. Не бойтесь использовать травы. Кинза и базилик обладают мощным ароматом и действительно могут улучшить салат, но если вы хотите чего-то более богатого и сложного, ознакомьтесь с этими рецептами ниже.
1. Сладкий чили и горчичный соус
В этой заправке ничего особенного: всего четыре простых ингредиента, а затем вы можете намазать им салат и рисовые тарелки.Основа — желтая горчица и вода, а затем она немного подслащена кленовым сиропом, чтобы немного растушевать порошок чили, чтобы он не сбивал с вас носки. Вуаля!
Получите рецепт здесь .
2. Заправка для салата из семян мака и лимона без масла
Некоторым из нас не нужно много масла в заправке для салатов, но это не значит, что она все еще не имеет впечатляющего вкуса. Эта заправка на основе лимона и мака добавит идеальной изюминки вашей миске с зеленью.Он яркий, свежий и ароматный, а также низкокалорийный.
Получите рецепт здесь .
3. Веганский соус «Зеленая богиня»
Эта зеленая заправка сделана, да, как вы уже догадались: много зелени! Травы делают это чудесным и свежим, а также обладают прекрасным детоксикационным эффектом. Самое приятное то, что вы можете поиграть с травами, чтобы они соответствовали тому, что у вас есть под рукой при приготовлении. Используйте его для салатов, но он также станет отличной закуской, если вы хотите окунуть в него немного крудитов или даже использовать его в качестве заправки для макарон.
Получите рецепт здесь .
4. Винегрет из малины и лайма
Идеально подходит для летних рецептов веганских салатов! База — малина и лайм, поэтому получается довольно пикантный.
Салат «Бомба» — для праздничного стола. Чтобы хватило всем, готовлю двойную порцию | Женские секретыЧтобы все насладились вкусным салатом «Бомба» я готовлю на праздничный стол двойную порцию, иначе всем не хватает.У …
Об этом салате узнала из кулинарного журнала. Решила сделать, и подумала, что на праздничном столе он будет выигрышно смотреться среди майонезных салатов. Ведь в этот салат майонез не добавляется, а заправляется растительным маслом. В этот салат входят различные фрукты и куриное мясо. В общем, разберём рецепт по порядку.
Для салата нам потребуются такие фрукты: яблоки, мандарины, апельсин, грейпфрут, лимон. И сухофрукты: чернослив, курага. А также куриное мясо. Заправлять салат будем кукурузным маслом.
Итак, сухофрукты предварительно замачиваем в горячей воде на 10 мин. Все ингредиенты мы будем нарезать кубиками.
Режем куриное мясо большими кубиками
Мандарины очищаем и нарезаем небольшими кубикамиАпельсин очищаем и нарезаем также небольшими кубикамиТакже поступаем с грейпфрутом и лимономЯблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубикамиСухофрукты нарезаем меленькими кубиками КурагуИ черносливВсе ингредиенты перемешиваем в большой мискеЗаправляем кукурузным маслом (масло можно взять любое – оливковое, подсолнечное, в общем, на свой вкус). Выкладываем в салатницу и подаём на стол.Салат этот чем-то напоминает фруктовый, но всё же, немножко с другим вкусом. Лимон в салате придаёт небольшую кислинку и практически не чувствуется, так что, не бойтесь что салат будет кислый)) Пикантность придаёт куриное мясо, и в сочетании с фруктами вкус необыкновенно лёгкий и освежающий!! И невероятно вкусный!! На праздничном столе гости в первую очередь накинулись на этот салат))) (майонезные надоедают!). Как я и предполагала, этот салат будет выигрышно смотреться на столе среди тяжелой пищи!! Рекомендую приготовить к любому празднику! Кстати, такой салат подойдёт, тем, кто следит за фигурой или худеет!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И всех с Новым Годом и Рождеством!))
Время приготовления:PT00h40M30 мин.
Это хороший рецепт?
САЛАТ-БОМБА: Крабы (Креветка) в ананасе
САЛАТ-БОМБА понравился всем, кто его пробовал: Крабы (Креветка) в ананасе
Я не повар, просто люблю вкусно поесть и поэтому умею вкусно приготовить.
Помощь каналу Подпишись на мой канал МаратАхматов
Простой рецепт очень бомбезного салата из крабовых палочек, креветок, консервированных ананасов, яиц и сыра. Пикантную нотку салату придаёт чеснок. Этот салат с морепродуктами понравился всем, кто его пробовал. Приготовьте и вы!
Благодаря неповторимому вкусу салата, гости обязательно будут просить добавки!
Продукты (на 4 порции) Яйца отварные — 4 шт. Крабовые палочки — 200 г Ананас консервированный — 200 г Креветки — 200 г (вес указан в неочищенном виде) Сыр твёрдый — 200 г Помидор — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Майонез — 2 ст. ложки
САЛАТ просто БОМБА! Все будут ПРОСИТЬ этот РЕЦЕПТ салата!
Перед тем как приготовить салат с крабовыми палочками, креветками и ананасами, подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую (в течение 8-10 минут) и остудите. Креветки для салата берите любые: свежие, замороженные, вареные или консервированные. Я использовал варено-мороженые креветки. Перед приготовлением салата их нужно достать из морозильной камеры, дополнительно проварить в подсоленной воде примерно минутку, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.
1) Крабовые палочки освободите от упаковки, нарежьте кубиками среднего размера и переложите в миску. 2) Варёные яйца очистите от скорлупы. Яйца нарезаем кубиками и Добавляем к крабовым палочкам. 3) Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и тоже добавьте в салат. 4) Консервированные ананасы нарежьте кубиками, переложите в миску к крабовым палочкам, сыру и яйцам. 5) Креветки очистите от панцирей и голов. Мясо креветок добавьте в миску к остальным ингредиентам. 6) Помидор (по желанию) 7) Заправьте ингредиенты салата майонезом и устричным соусом. Добавьте 1-2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс. 8) Перемешайте. 9) Вуаля! Салат с крабовыми палочками, креветками и ананасами готов! К столу его нужно подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Витаминная бомба: овощной летний салат рецепт
14 июля 2020 10:30
Алла Лысак
Витаминная бомба: овощной летний салат рецепт
Лето — время насыщать организм полезными витаминами и микроэлементами. Предлагаем попробовать приготовить дома очень вкусный и полезный салат.
Читайте такжеГовяжьи мозги под грибным соусом: рецепт от шеф-повара
Салат прост в приготовлении, может использоваться в качестве дополнения к основному блюду, рыбному или мясному.
Ингредиенты:
Морковь 1 шт.,
Капуста 100 г.,
Яблоко 1 шт.,
Огурец 1 шт.,
Сахар и соль по вкусу,
Укроп по вкусу,
Сок лимонный 2 ст. ложки,
Оливковое масло.
Способ приготовления:
Витаминная бомба: овощной летний салат рецепт
1. Шинкуем огурец на терке для приготовления корейских салатов или нарезаем соломкой.
2. Берем капусту и нарезаем тонкой соломкой (тоже можно использовать терку).
Читайте такжеБлины из кабачков: простой рецепт летнего блюда от Ирины Хоменко
3. Морковь нарезаем по вкусу, а яблоко предварительно очищаем от кожуры и вынимает сердцевину, оставляя одну мякоть.
4. Все ингредиенты смешиваем и добавляем немного лимонного сока, чтобы овощи и фрукты не темнели.
Читайте такжеБыстрый пирог с вареньем: рецепт для духовки
Салат является своеобразным конструктором, вы можете легко убирать ингредиенты, которых нет или они не пришлось по вкусу, и добавлять что-то свое. Салат может стать основой для кулинарных экспериментов и помочь вам найти свою изюминку. Удачи!
Напомним,
САЛАТ-БОМБА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ!ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Заготовки на зиму делают все хозяйки.Из кабачков можно сделать много вкусных рецептов на зиму и на каждый день.Этот салат просто салат-бомба.Это очень вкусный салат на зиму.Готовится очень просто и быстро- без стерилизации.Этот салат очень похож на лечо. Я думаю этот простой и вкусный рецепт понравится многим. Смотрите видео САЛАТ-БОМБА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ!ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!И всем приятного аппетита! ***************************************************************** #салат #рецепт #рецептизкабачков #салатназиму #лечо #заготовканазиму #вкусныйрецепт #салатизкабачков #закуска ************************************************************** Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Просто попробуйте. Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/ogorod ************************************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИИ О ВЫРАЩИВАНИИ ОВОЩЕЙ,ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ,А ТАКЖЕ КАК СВОИМИ РУКАМИ ОБУСТРОИТЬ ДОМ И САД! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube. com/channel/UC1iymlgInaX3aOqmh4_wXdA ********************************************************** Смотрите другие мои видео — Выращивание томатов от А до Я https://www.youtube.com/playlist?list=PL0xvSfWR74l8u3_Tecyrgb5ux2vxNIMg- ***************************************************************** ВСЕ ВИДЕО О ВЫРАЩИВАНИИ КАБАЧКОВ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0xvSfWR74l-CO8Hltav1GRvJGGSg9_Dt ****************************************************** Смотрите другие мои видео о выращивании капусты «Капуста от А до Я» https://www.youtube.com/playlist?list=PL0xvSfWR74l90y0X—IBwP17DtrmrtQh6 ****************************************************** Смотрите другие мои видео о выращивании клубники https://www.youtube.com/playlist?list=PL0xvSfWR74l-7wUAXZRyc6VjsaOnv4nKn ******************************************************************** РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ВИДЕО О ВЫРАЩИВАНИИ ОГУРЦОВ «ОГУРЦЫ ОТ А ДО Я » https://www.youtube. com/playlist?list=PL0xvSfWR74l_6PZo1t95JfvNS8kKYalPB *****************************************************************
Салатик «Вкусовая бомба» — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
0,5 шт.
2 шт.
1 шт.
3 шт.
0,5 шт.
1 ст. л.
3 ст. л.
Винный уксус белый
1 ст. л.
1 ч. л.
Описание рецепта — Салатик «Вкусовая бомба»:
Невероятное сочетание ингредиентов салатика на каждый день ! Бомба вкусов и ароматов. 💣💣💣
Салатик «Вкусовая бомба»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
61
килокалория
Шаг 1:
0,5 шт.
2 шт.
1 шт.
Капусту нашинковать , морковь порезать длинными полосками , перец мелко порубить . Регулируйте по количеству перца исходя из того , на сколько острые блюда вы любите !
Шаг 2:
Имбирь (3-4см) натрите на крупной тёрке. Сушенный здесь не пойдёт, у них совсем разные ароматы и свойства. Лук порежьте по диагонали на куски в 3 см.
Шаг 3:
1 ст. л.
3 ст. л.
Винный уксус белый
1 ст. л.
1 ч. л.
Соедините в чаше сахар (1 ст.л.), соевый соус (3 ст.л.), уксус (1 ст.л.) и кунжутное масло (1 ч.л.), хорошо перемешайте. Уксус можно взять любой (5-7%), но с белым винным будет вкуснее всего, следом идёт яблочный и дальше лучше вообще отказаться, если этих нет. Рекомендую найти хороший уксус, он всегда пригодится на кухне, тем более скоро лето — пора салатов. С кунжутным маслом та же история, если нет, пропустите этот ингредиент. Замените оливковым или любым другим . Но если купите и попробуете — никогда не забудете этот вкус. Также в данный салат можно добавить отварную курицу или креветки и всё, что угодно (мясо, другая птица, даже тунца). Этот салат восхитителен !
Простые секреты хорошего салата
Не всегда можно есть то, что хочется. Это одна из суровых истин взрослой жизни, усиливающаяся с каждым годом. С возрастом наши диеты должны меняться, если мы хотим оставаться такими же, или, по крайней мере, если мы хотим оставаться относительно похожими.
С тех пор, как я начал писать о еде и кулинарии, мне пришлось внести некоторые коррективы в свой рацион. Одна вещь, которая застряла у меня в голове, была идея Майкла Поллана, реформированного вегана, который посоветовал нам в основном есть то, что происходит из земли.Вот почему я теперь закапываю каждый пакетик Doritos у себя во дворе, прежде чем вдохнуть их.
В некотором роде, что-то вроде здорового, есть смысл попробовать и в основном есть растения. В конце концов, растения действительно полезны, так как они богаты витаминами, минералами и клетчаткой! Или, по крайней мере, растения состоят в основном из воды, что тоже здорово для вас, если вы не гремлин.
Итак, последние несколько лет я каждый день ела на обед вегетарианский салат. Иногда это бывает очень просто: большая миска рукколы сбрызнута оливковым маслом и соевым соусом.Иногда это что-нибудь более модное, скажем, от Sweetgreen или Chop’t. Конечно, бывают дни с читерством Chipotle (клянусь, я заказал коричневый рис), а иногда, когда я еду на работу, одна мысль о бежевом салате в аэропорту заставляет меня вздрагивать и поворачиваться в сторону холодильника для сэндвичей. Дело в том, что я всегда стараюсь засовывать туда что-нибудь полезное во время обеденного перерыва.
Когда все сделано правильно, салаты могут быть отличными. Во время недавнего ужина в Майами в популярном месте SLS Brickell, Fi’lia, последнем закуске от обладателя награды Джеймса Берда Майкла Шварца, я заказал салат «Цезарь», старого и надежного друга, к которому я давно не навещал.
Но эта итерация была чем-то другим, продуманным и неожиданным: официант выкатил сделанную на заказ деревянную тележку и припарковал ее рядом с нашим столом. Острый соус был приготовлен с нуля в деревянной миске, а чесночные гренки поджаривались на сковороде сбоку тележки, из-за чего в воздух поднимались клубы ароматного дыма. Копья ромэна и листья радиккио были аккуратно обработаны эмульгированной заправкой, и все это посыпалось дождем сбритым пармезаном реджано.Само по себе это был незабываемый пир, достаточный для полноценной трапезы.
«Салат важен для моей семьи», — сказал мне Шварц несколько дней спустя. «Я думаю, что некоторые посетители в какой-то степени не обращают внимания на салаты, а некоторые шеф-повара их опровергают. Повара никогда не захотят работать с яслями или салатниками. И это всегда была моя любимая станция на кухне ».
Для домашнего повара, пожалуй, самое лучшее в салатах — это то, что их можно бесконечно настраивать.На самом деле нет неправильного сочетания ингредиентов, и пока вы соблюдаете несколько простых правил, вы можете готовить отличные салаты ночь за ночью.
Когда я спросил Шварца о его секрете великолепного салата, ему сразу пришло в голову одно слово: «Сдержанность. Используйте пару ингредиентов и делайте это просто — это своего рода моя философия не только в еде, но и в жизни. В частности, салат — дело тонкое. Я думаю, дело в простоте и сдержанности, и, конечно же, действительно важны пропорции, а не переодевание ингредиентов.
Итак, вот мои правила приготовления простого убийственного салата, который вы можете смешивать, когда и как хотите.
1. Все начинается с зелени. Мне, как правило, нравится мой характер с некоторым характером — думаю, я предпочитаю Майкла Шеннона Кристофу Вальцу — поэтому я обычно выбираю либо рукколу (которая имеет немного острый вкус), либо капусту, либо даже эндивий. Или, если мне больше нравится вальс, я выберу ромэн или весенний микс. «Мне очень нравятся некоторые радио и тревизо, — говорит Шварц.«Мне нравится эта яркая, хрустящая, горькая комбинация, а затем я готовлю салат из чего-нибудь сладкого, чтобы контрастировать с ней». Знаешь, ты, просто помни, что тебе не нужно смириться с тем, что всю оставшуюся жизнь ты ешь салат айсберг, как эти зануды.
2. Все эти вышеупомянутые зелени объединяет то, что они относительно сытные салаты, устойчивы к любым приправам. Вымойте и высушите по горсти салата для каждого человека. Если я использую капусту или твердый лист, мне нравится массировать их, а затем немного нарезать, что делает их более изысканными и облегчает их употребление.
Bomb Egg Salad
Amanda Munden
Ну привет друзья!
Это было давно. Я надеюсь, что вы не только выживаете, но и находите способы провести лето в условиях пандемии. Для меня это поиск крошечных моментов, таких как утренняя медитация и йога (так рано, но так необходимо!) Или полчаса после того, как моя дочь дремлет, когда она вся кружится и хихикает. Жизнь может быть довольно пагубной, если я не буду осторожен, чтобы замедлить, правильно решить свои проблемы и найти здоровые способы их решения.Я заметил одну вещь: когда я дома с дочерью, я редко останавливаюсь посреди дня, чтобы приготовить себе обед.
Кто-нибудь еще?
Я обычно беру фрукт или быстрый протеиновый батончик. Не абсолютная катастрофа, но я мог бы сделать лучше. Я стараюсь прилагать больше согласованных усилий, чтобы позволить кухне или дому стать развалиной, прекратить то, что я делаю, и сесть, чтобы интуитивно поесть и насладиться едой, не думая о следующем. Это непросто, но так приятно!
Этот яичный салат — идеальный летний обед, легкий, полный протеина и просто бомба.
Buen provcho, и, если вы читаете это, не забудьте купить Pasilla Chile Magic!
Аманда
Салат с яйцом бомба
Автор: gouramanda
Время приготовления:
Время приготовления:
Общее время:
Обслуживает: 4-6
Состав
8 яиц
1/2 стакана майонеза или веганеза
3 столовые ложки хорошей дижонской горчицы
горсть нарезанного укропа
1 столовая ложка каперсов и немного сока
1 чайная ложка морской соли
1/2 чайной ложки измельченного черного перца
1/2 чайной ложки копченой паприки (pimentón)
1/2 чайной ложки порошка чили (например, Vecina’s Pasilla Chile Magic)
Инструкции
Приготовьте яйца, поместив в большую кастрюлю с водой, доведите до кипения, затем выключите огонь и накройте крышкой на 6-8 минут (меньше для более вареного желтка, больше для более твердого… Я предпочитаю меньше.)
Тем временем смешайте в миске оставшиеся ингредиенты. Очистить яйца и очень крупно нарезать. Добавьте к смеси майонеза и взбивайте до полного смешивания.
Подавать с зеленью салата или в бутерброде. Или прямо из контейнера, стоя перед холодильником. 🙂
3.2.2708
Салат Flavor Bomb
Обновлено / Четверг, 19 ноя 2015 12:40
Если вам когда-либо требовалось доказательство того, что что-то невероятно вкусное можно приготовить за очень короткое время, тогда этот салат — то, что вам нужно! Это маленькое блюдо, наполненное острым жаром от чоризо и солеными кальмарами из халлуми, полно чудесных вещей, которые не оставят вас равнодушными, даже если у вас очень мало времени, чтобы приготовить ужин.Ускорьте этот рецепт, купив покрасневшие на солнце помидоры, вместо того, чтобы жарить их самостоятельно.
Ингредиенты
300 г помидоров черри, нарезанных пополам
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
100 г колбасы чоризо, нарезанная кусочками
200 г сыра халлуми, нарезанная ломтиками толщиной 1 см
Сок ½ лимон
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный
Морская соль и черный молотый перец
1 салат Бэби Джем, отдельные листья
200 г нута, осушенного и промытого
½ красного лука, очищенного и мелко нарезанный
Метод
Разогрейте духовку до 200 ° C (400 ° F), газовая отметка 6.Бросьте помидоры в немного оливкового масла и бальзамического уксуса и поместите в форму для запекания. Запекайте в духовке около 35 минут, пока они не сузятся и не станут карамелизированными.
Тем временем обжарьте чоризо в сковороде на сильном огне до тех пор, пока диски не станут шипящими и окрашенными. Достаньте их из кастрюли шумовкой и выложите на тарелку, застеленную кухонной бумагой. Сохраните масло, полученное чоризо на сковороде.
Поставьте сковороду обратно на огонь. При необходимости добавьте каплю оливкового масла и обжарьте ломтики халлуми с обеих сторон до золотистого цвета.
Чтобы приготовить заправку для салата, налейте в миску лимонный сок, затем добавьте яблочный уксус и чеснок. Приправить морской солью и молотым черным перцем и взбить венчиком.
В большой миске смешайте листья салата Baby Gem с заправкой, нутом, чоризо и красным луком и переложите на сервировочные тарелки. Сверху выложите ломтики халлуми и жареные помидоры черри и сразу подавайте.
Рецепт вегетарианского салата из пасты — легкое приготовление Сандры
Простой, вкусный и легкий вегетарианский салат из вегетарианской пасты красочен и идеально подходит для предстоящих летних дней, сезона гриля и обедов.
Моя семья любит этот вегетарианский салат из пасты, и я часто его готовлю, особенно когда мы собираемся всей семьей.
Для тех из вас, кто впервые посещает мой блог, я должен сказать вам, что мы только что перешли на новую платформу, поэтому все выглядит немного не по себе, пустым и неорганизованным.
Чтобы все исправить, отрегулировать изображения, рецепты и снова подключиться к миру социальных сетей, потребуется огромное количество времени и усилий.
В настоящее время около 90% рецептов в моем блоге выглядят забавно, с множеством перекрывающихся изображений.
Я сократил штат до 500 рецептов, некоторые в процессе потеряли. Я считаю, что зафиксировал около 40 рецептов и с таким количеством картинок.
Как я уже сказал, на то, чтобы все исправить, уйдет вечность. Я надеюсь, что вы, ребята, поймете и все равно посетите мой блог. Когда все, наконец, будет сделано, мой сайт станет потрясающим.
Ознакомьтесь с моими идеями рецептов вкусных салатов
Конечно, если у вас есть какие-либо предложения или запросы рецептов, не стесняйтесь спрашивать меня в комментариях или по электронной почте (secooking @ gmail.com)
Большое спасибо за понимание, поддержку и любовь!
Сандра
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 8 минут
Общее время: 18 минут
Простой, вкусный и легкий вегетарианский салат из макарон красочный и идеальный для предстоящего лета дни, сезон гриля и обеды.
Ингредиенты
Пачка 1 фунт Макаронные изделия; фарфалле, макароны, ригатони и др.
1/2 английского огурца, нарезанного кубиками
2 болгарских перца, нарезанных кубиками
1 / 4-1 / 2 красного лука, нарезанного кубиками
1 чашка черных оливок, нарезанных ломтиками
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
Винегрет:
8 столовых ложек 1/2 стакана оливкового масла
3 столовых ложки белого или красного винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока лучшего из спелых лимонов
1 столовая ложка орегано
1 чайная ложка кошерной соли или по вкусу
1/2 чайной ложки молотого Черный перец
1 1/2 чайной ложки сахара
Инструкции
Сначала смешайте заправку для винегрета и отложите до полного растворения сахара.Для любой заправки используйте банку с приталенной крышкой. Все, что вам нужно сделать, это добавить все ингредиенты в банку, закрыть ее крышкой и встряхнуть.
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и промойте под холодной водой, пока они не остынут. Для салата из пасты вы всегда моете макароны под холодной водой.
Нарезать кубиками все овощи.
Вылейте половину винегрета на холодную пасту и хорошо перемешайте, чтобы она покрылась слоем.
Добавьте овощи в емкость для макарон и перемешайте все вместе.
Вылейте оставшуюся часть винегрета и снова перемешайте пасту с салатом, чтобы все покрыть.
Возможно, вам придется добавить дополнительное количество оливкового масла и / или уксуса, чтобы получить желаемую консистенцию, потому что некоторым из вас оно нравится более сочным.
Примечания
У меня остались перцы каждого цвета, поэтому я использовал 4 разных сладких перца: 1/2 красного, 1/2 зеленого, 1/2 желтого, 1/2 оранжевого. Поскольку у каждого из них действительно разный вкус, вкус был феноменальным. Если вы можете купить по одному кусочку каждого из них и просто разрезать пополам и нарезать кубиками только половину для салата, а остальное использовать для чего-то еще, например, жаркого, фахитаса, жареных овощей, омлета, другого салата и т.
В этот салат можно добавить сыр фета или даже сыр моцарелла. Это не повредит, но на вкус просто так восхитительно.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Салат ниндзя по губам — бомба-задница — Мария Виал
Жизнь прекрасна. Ага, рад.
Однако в последнее время все радости находили меня лицом вниз в салат-баре Whole Foods слишком много раз.Мне довольно сложно оправдать затраты на еду, которую было бы так легко приготовить.
Есть одно восхитительное блюдо, которым я всегда накрываю дно моей ужасной миски цвета морской волны. Я искренне жажду этого салата, но с трудом перевариваю название: САЛАТ ДЕТОКС.
Почему люди чувствуют необходимость использовать такие слова, как детокс, диета, без чувства вины при названии продуктов питания? Теперь я понимаю, что виноват в том, что делал то же самое в прошлом. (На самом деле, некоторые из этих рецептов могут быть перечислены на этом самом веб-сайте … время редактировать.)
Почему меня так раздражает мысль о том, что еда не может быть просто восхитительно привлекательной и полной аромата для нашего слюноотделения во рту. Она должна проявлять себя во имя диеты, здоровья и лишений. Не круто в моей книге.
Кажется, нам больше не нужна помощь, чтобы сделать еду пугающей, запутанной, дьявольской и тусклой. На самом деле нам нужна помощь, так это получение удовольствия от еды, потому что она несладкая, вкусная, заряжает энергией наше тело и подпитывает нашу душу. Черт возьми, этот образ мыслей о еде.
Итак, я решил создать побочный продукт своего любимого «салата детоксикации», улучшив его содержание и дав ему самое нелепое имя, которого он заслуживает.
Я также не решаюсь сказать вам, насколько это круто для вас, но вы это знаете. Так что я избавлю вас от всех деталей «пробиотики, хелатирующие вещества, белок, полезный жир, полезные для тела», которые, как вы можете предположить, получить из рецептов, которыми я делюсь.
САЛАТ НИНДЗЯ С БОМБАМИ НА ГУБЫ
Ингредиенты
1 головка цветной капусты 1 головка брокколи 1/2 пучка петрушки 6 больших тертых морковок 1 чашка сырых семян подсолнечника 1 чашка изюма 2 столовых ложки изюма 2 ст.л. 2 ч.л. морской соли 1 стакан квашеной капусты Bubbie Хлопья из водорослей Крупный черный перец по вкусу
Указания
1.Брокколи, цветную капусту и петрушку мелко нарезать. Поместите в большую сервировочную миску. 2. Добавьте тертую морковь, яблочный уксус и морскую соль. 3. Чистыми руками массируйте ингредиенты вместе, пока они не станут влажными. 4. Добавьте квашеную капусту Бабби, семечки, изюм и черный перец. 5. Перемешайте щипцами для салата и подавайте.
СОВЕТЫ — Храните салат в холодильнике до 4 дней. — Сверху посыпьте свежей овечьей фетой или крошками из козьего сыра прямо перед подачей на стол. — Подавать с нарезанным авокадо или заправкой из сырого тахини.
Вальдорфские салаты жирные бомбы | Блог KetoDiet
Подписывайтесь на нас 136,0k
Рецепт этого вкусного вальдорфского салата из жировых бомб — рецепт из моей новой поваренной книги «Сладкие и соленые жирные бомбы»! Я хочу поблагодарить всех, кто сделал предварительный заказ на мою кулинарную книгу. Это было бы невозможно без вашей потрясающей поддержки!
Я потратил несколько месяцев на создание и тестирование жировых бомб и включил более 100 лучших рецептов с низким содержанием углеводов и кето.Я должен признать, что было нелегко придумать столько толстых бомб, и я очень доволен результатом! Самой сложной частью были рецепты пикантных блюд.
Что такое жирные бомбы?
Жирные бомбы — это закуски с высоким содержанием жиров, низким содержанием белка и углеводов, поэтому они идеально подходят для низкоуглеводной диеты. Вот как вы можете включить их в свою здоровую низкоуглеводную диету:
Для увеличения потребления жиров и достижения целевых показателей по макроэлементам.По крайней мере 80% калорий в рецептах в этой кулинарной книге поступают из жиров, что делает их идеальными, когда вам нужно увеличить потребление жиров, не превышая целевого уровня белков и углеводов.
Когда у вас нет времени готовить и вам нужен быстрый источник энергии.
Используйте их в качестве перекусов до или после тренировки вместо «обычных» закусок с высоким содержанием углеводов.
Наконец, жирный пост вместе с другими продуктами, подходящими для этой диеты.
Что внутри моей Поваренной книги Fat Bomb
Более 100 кето, палео и первичных рецептов.Более 80% рецептов уникальны, и их нет в моем блоге или в моих приложениях.
Рецепты легко приготовить из небольшого количества ингредиентов, а некоторые подходят для путешествий.
13 основных ингредиентов, включая ореховое, кокосовое и семенное масло, а также домашний темный (и белый !!) шоколад.
43 сладких жирных бомбы, включая трюфели, батончики, кору, помадку и многое другое.
15 замороженных жирных бомб, также известных как ледяные бомбы.
11 жидких жирных бомб, включая горячий белый и черный шоколад, кето-кофе и несколько рецептов смузи с высоким содержанием жира, которые достаточно питательны, чтобы их можно было считать полноценными блюдами.
20 пикантных жирных бомб, включая закуски и даже пару полноценных блюд.
Большинство сладких жирных бомб, а также некоторые пикантные жирные бомбы не содержат молочных продуктов. Некоторые рецепты также не содержат орехов.
Как сделать жирные бомбы вальдорфского салата
Есть только одно занятие, когда на вашей кухне прячутся орехи пекан, сыр и зеленые яблоки. Сделайте эти маленькие жировые бомбы без сахара!
По этому рецепту получается 6 обычных толстых бомб, или вы можете сделать 8-10 маленьких толстых бомб.Вот как шаг за шагом приготовить эти вкусные сырные шарики размером с укус.
Практическое занятие
Всего
Размер порции жирная бомба
Информация об аллергии на жировые бомбы Waldorf Salad
В миске смешайте сливочный сыр и масло или измельчите в кухонном комбайне до получения однородной массы.
Добавьте измельченный сыр с плесенью, яблоко, чесночный порошок, луковый порошок и чеснок. Перемешайте. Приправить солью и перцем. Поставьте в холодильник на 20-30 минут или до застывания.
Используя большую ложку или совок для мороженого, разделите смесь на 6 шариков. Обваляйте каждый шарик в орехах пекан. Наслаждайтесь сразу же или храните в герметичном контейнере на срок до 1 недели.
Расщепление питательных веществ (на порцию, жирная бомба)
Чистые углеводы
Белок
Жир
Калории
Сливочный сыр, мягкий (полножирный)
0.5 г
1 г
4 г
35 ккал
Сливочное масло несоленое, травяного откорма
0 г
0 г
3,8 г
34 ккал
Яблоко
1,1 г
0 г
0 г
5 ккал
Луковый порошок, специи
0,1 г
0 г
0 г
0 ккал
Порошок чеснока , специи
0.1 г
0 г
0 г
0 ккал
Зеленый лук свежий
0 г
0 г
0 г
0 ккал
11 Соль, розовая гималайская соль
0 г
0 г
0 г
0 ккал
Сыр голубой
0,3 г
2,3 г
3,1 г
38 ккал
Пешки
0.5 г
1,1 г
8,4 г
81 ккал
Всего на порцию, жирная бомба
2,5 г
4,5 г
19,3 г
194 ккал
Подписывайтесь на нас 136,0k
Блог
Рецепты
Закуски
Уолдорфский салат Fat Bombs
Блог
Рецепты
Вегетарианский
Вальдорфский салат Fat Bombs
Блог Кебето
Блог Салат Кето
Блог
Продукты и рестораны
Жирные бомбы для салата Уолдорф
Блог
Рецепты
Жирные бомбы Вальдорфского салата
Блог
Мартина Слайерова 9
Салат Додорф 9065 рецепт приготовления? Поделитесь этим с вашими друзьями!
Лучшие кето-легкие рецепты
Лучшие кето-вегетарианские рецепты
Лучшие кето-рецепты с очень низким содержанием углеводов
Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!
Рецепт лучшего фруктового салата
Я люблю этот рецепт фруктового салата .Из всего, что я запомнил и чем наслаждался во время отпуска, мне нравится фруктовый салат, который моя мама готовит каждый год.
Мне не терпится разделить эту праздничную традицию со своими детьми. В основном я люблю этот фруктовый салат, потому что он более чем вкусный — он просто фантастический. Из него получится отличный десерт, который немного полезнее пирога … или отличный завтрак утром большого дня или несколько дней после него … или отличная закуска в выходные, если вы не чувствуете еще одного оставшегося бутерброда с индейкой.В общем, это мой самый любимый и самый разнообразный пункт в моем меню на День Благодарения.
Но это еще не все. Приготовление фруктового салата стало для моей семьи способом собраться вместе в начале праздника, может быть, за день или два заранее для тех, кто путешествует, и мы вместе делаем фруктовый салат. Даже если мы просто делаем это накануне вечером, в доме всегда больше людей нарезают фрукты, чем поможет приготовить какое-либо отдельное блюдо на обед в День Благодарения.Мне действительно кажется, что каждый из нас вкладывает в салат немного себя, и то, что мы получаем от него, — это больше, чем просто гарнир или десерт — это частичка всеобщей любви. И позвольте вам сказать — вкусно!
Итак, можно мне барабанную дробь, пожалуйста…
Вот что вам нужно, чтобы приготовить лучший фруктовый салат, который вы когда-либо ели:
Несколько членов семьи, каждый вооруженный ножом, разделочной доской и улыбкой.
3-5 бананов
1 лимон
3-5 красных яблок
3-5 зеленых яблок
1 фунт.Предпочтительно виноград, без косточек, или выкапывайте семена сами — или поручите это кому-нибудь
1 большая банка мандаринов (в 100% соке, пожалуйста)
1 большая банка измельченных ананасов (убедитесь, что они измельчены, а не нарезаны кубиками)
1 маленькая банка вишен ИЛИ 10 ягод клубники (на самом деле это просто для цвета, так что, если вы ненавидите их, просто оставьте их без присмотра)
1 стакан сахарного песка
С большим смехом, вот что вам нужно сделать, чтобы собрать этот потрясающий фруктовый салат:
Попросите каждого члена семьи нарезать назначенный им фрукт на кусочки размером 1/4 дюйма (банан, яблоко, виноград, вишня, клубника — но не лимон или консервированные фрукты).Цель состоит в том, чтобы сделать кусочки достаточно маленькими, чтобы на ложку попадало по чуть-чуть каждого фрукта, когда он попадает в рот.
Перелейте все в очень большую, желательно пластиковую миску и периодически выдавливайте немного лимона, пока продолжается измельчение. Пожалуйста, перемешайте, посыпав лимоном, чтобы он равномерно распределился, особенно по бананам.
Пока все эти ребята нарубают, вылейте мандарины и ананасы в небольшой дуршлаг, чтобы они высохли.После того, как слейте воду, измельчите апельсины на кусочки пюре и убедитесь, что ананас полностью раздавлен. Опять же, цель — крошечные кусочки, чтобы мы могли откусить все одной ложкой.
Смешайте все вместе, включая сахар.
Лучше, если у вас будет одна маленькая миска для всех, кто будет готовить измельчение, но вкус также улучшится в геометрической прогрессии за ночь, так что вам стоит попробовать еще раз утром. Может со взбитыми сливками…
Состав
Несколько членов семьи, каждый вооруженный ножом, разделочной доской и улыбкой.
3-5 бананов
1 лимон
3-5 красных яблок
3-5 зеленых яблок
1 фунт винограда, желательно без косточек, или выкопайте семена сами — или поручите это кому-нибудь
1 большая банка мандаринов (в 100% соке, пожалуйста)
1 большая банка измельченных ананасов (убедитесь, что они измельчены, а не нарезаны кубиками)
1 маленькая банка вишни ИЛИ 10 клубник (это просто для цвета, так что, если вы ненавидите их, просто оставьте их в стороне)
1 стакан сахарного песка
Инструкции
Попросите каждого члена семьи нарезать назначенный им фрукт на кусочки размером 1/4 дюйма (банан, яблоко, виноград, вишня, клубника — но не лимон или консервированные фрукты).Цель состоит в том, чтобы сделать кусочки достаточно маленькими, чтобы на ложку попадало по чуть-чуть каждого фрукта, когда он попадает в рот.
Перелейте все в очень большую, желательно пластиковую миску и периодически выдавливайте немного лимона, пока продолжается измельчение. Пожалуйста, перемешайте, посыпав лимоном, чтобы он равномерно распределился, особенно по бананам.
Пока все эти ребята нарубают, вылейте мандарины и ананасы в небольшой дуршлаг, чтобы они слились.После того, как слейте воду, измельчите апельсины на кусочки пюре и убедитесь, что ананас полностью раздавлен. Опять же, цель — крошечные кусочки, чтобы мы могли откусить все одной ложкой.
Смешайте все вместе, включая сахар.
Лучше, если у вас будет одна маленькая миска для всех, кто будет готовить измельчение, но вкус также улучшится в геометрической прогрессии за ночь, так что вам стоит попробовать еще раз утром. Может со взбитыми сливками…
Информация о пищевой ценности:
Выход: 15 Размер порции: 1 чашка Количество на приём: Калории: 199 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 13 мг Углеводы: 52 г Волокно: 5 г Сахар: 41 г Белки: 1 г
Очищенные яйца разрезаем на 4 чати и перекладываем их в глубокую тарелку, в неё же складываем нарезанные оливки.
А также он прекрасно будет смотреться на праздничном столе в красивой салатнице. При этом листья салата можно нарвать руками, чтобы его было удобно кушать. К салату можно подавать любимое вино или сок. Наш вкусный и весьма легкий в приготовлении салат готов. Приятного аппетита!
Если вам кажется что они ещё не совсем подсохли, тогда убираем их обратно в духовку при этом температуру можно выключить, пока духовка остывает они самостоятельно досушатся.
Яркий, вкусный и полезный этот салат займёт не последнее место в вашем меню.
Кладём в миску.
– сельдерей – 1 стебель– грецкие орехи (очищенные) – 1 горсть– майонез – 150 г– сок 1/4 лимона– соль, сахар – по вкусу4 порции30 минутРазомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным
ложке лимонного сока и нашинкованного лука, 1 вареное яйцо,
ложек оливкового масла, соль и черный молотый перец по вкусу, зелень петрушки для украшения. Обработанное филе тунца отварить в
Положить
Способ приготовления: Влить в форму 350 мл воды и оливковое
Для соуса:5 ст. ложек оливкового масла, 2 ст. ложки столового уксуса, 1 ч. ложка лимонного сока, красный молотый перец, соль.
Рис залить 1 стаканом воды,
А учитывая то, что купить свежий тунец не очень просто, в то время как консервированная рыба есть в каждом супермаркете, преимущества данного ингредиента очевидны.
;
;
Притом вилкой даже удобнее. После добавление тунца к остальным компонентам салат перемешивается.
Особенно, если блюдо готовится впервые: если рецепт незнаком, многие к предложению относятся настороженно. Красивая подача поможет вызвать оптимизм у дегустаторов, а уж вкус этого салата точно не разочаруют.
Сыр натирается на крупную терку, а затем столовой ложкой выкладывается на раскаленную сковороду. Как только полученный блинчик схватывается, лопаткой с плоским широким основанием его снимают со сковороды и придают нужную форму.
Блюдо получается очень питательным, ароматным и насыщенным вкусами. Оно достойно внимания самых избалованных гурманов. Это очень простой и абсолютно не хлопотный рецепт, приготовление которого занимает совсем не много времени (всего чуть более 40 минут). Готовить его можно и в постные дни, когда разрешено включать в свой рацион растительное масло, рыбу и морепродукты. Подавать его можно как в горячем виде, как самостоятельное блюдо, так и в теплом – в качестве сытного салата.
Оба вида лука выкладываем в сковородку к чесноку и чили. Обжариваем, на том же огне, примерно 1-2 минуты, пока лук не станет прозрачным.
Оливки, не измельчая, выкладываем к овощам и рыбе. Готовим все вместе еще 5 минут.
Помидор – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Сыр с плесенью – 100 гр.
Маслины – 10Консервированный тунец – 200 гр
Листья салата – 1 пучок
Руккола – 1 пучок.
Лимон – 0,5 шт.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Небольшие салаты, состоящие из нескольких ингредиентов, легко готовить: нарезал, смешал ингредиенты — и в тарелку, можно даже не делать заправку.
Нарежь кубиками мясо курицы и помидоры. Смешай, заправь майонезом и посоли на свой вкус.
В жаркий летний день, когда не хочется даже думать о насыщенной сливочной еде, попробуйте этот рецепт: терпкое красное вино, ароматная свежая петрушка, острый красный лук и хрустящий болгарский перец. Очень освежает!
Пожарьте на гриле свежую летнюю кукурузу; срежьте зерна и соедините со смесью из лука, укропа и сельдерея. Добавьте яркую кремовую заправку, и получите идеальное блюдо для летнего дня.
Кукурузу нарезать произвольно.
В последнее время Салат Цезарь стал очень популярен в России. Поэтому выкладываю вариант рецепта,…
Когда они будут готовы к подаче, вы можете подавать их в качестве быстрого и легкого варианта на ужин. Очень просто.+copy.jpg)
Перенести на тарелку, застеленную бумажным полотенцем; отложить.
Мне нравится, как они выглядят на подносе с пергаментной подкладкой рядом с заправкой для моросящего дождя.
Надеюсь, вы скоро их попробуете!
Я думаю, что эти мини слишком милые для закусок, не так ли?
Мне нужно снять это на видео для вас, это весело. 
7IU
70%
6 мг
28%
Я уделял больше внимания нашим новым друзьям, чем еде, но, прежде чем я осознал это, эти укусы исчезли! Их не только было легко и быстро собрать, но и всем, казалось, они тоже нравились.Сбрызнув оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем и собранный за 20 минут, это была простая и вкусная закуска, которая понравится любому!
Может быть сделано до 1 дня вперед; Хранить в холодильнике.
Оливковое масло первого отжима является наименее обработанной формой оливкового масла. Это нерафинированное масло и оливковое масло высшего качества, которое вы можете купить. Благодаря способу изготовления оливкового масла первого холодного отжима оно сохраняет более настоящий оливковый вкус. Он также содержит больше витаминов и минералов, содержащихся в оливках. Это мой любимый тип оливкового масла, но вместо него вы можете использовать более легкое оливковое масло.
Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.
Наполните сковороду водой так, чтобы на яйцо (я) был нанесен 1 дюйм воды. Нагрейте на сильном огне и доведите до кипения. Выключите огонь и оставьте сковороду на конфорке; накрыть на 12 минут. Шумовкой извлеките яйцо (я) и переложите его в кипящую ледяную воду. Дайте им остыть 4-5 минут. Кожура должна сняться сразу. Курицу, бекон и яйца можно приготовить на день раньше и хранить в холодильнике.Не стесняйтесь использовать свою любимую итальянскую заправку в бутылках вместо того, чтобы делать свои собственные.
Мы приправляем мясо нашей собственной смесью приправ для тако.
Если же в состав включить еще и картофель, то закуска приобретает просто совершенную форму, в которой нет никаких недостатков.
укропа;
Минуточек на десять отправляют смесь в холодильник.
майонеза;
;
Хотя и у него вариантов приготовления тоже много.
Основными ингредиентами являются картофель, куриное филе, свежий огурец и куриные яйца. Он напоминает салат Оливье, но по вкусу он мне нравится больше. Из яиц готовлю омлетный блинчик. Если использовать заранее отваренные куриное филе и картофель, то салат готовится за 15-20 минут.
Чтобы мясо было сочным, обязательно опускайте его в уже кипящую воду, а не в холодную. Готовую курицу выньте из бульона, дайте остыть.
Картофель посолите, но совсем немного, так как салат заправляется майонезом.
«Еда»
Для этого отлично подходят листья Биб-латука. Выбирайте более крепкие внутренние листья, которые будут держать форму чаши. Заполните каждую зелёную чашу простым, но наполненным богатыми вкусами салатом из печёного картофеля, куриной грудки и хрустящего жареного бекона с луком и сельдереем в майонезной заправке. Все ингредиенты нарезаются мелкими кубиками. Подавайте, разложив чаши на большом подносе. Такую закуску удобно есть руками, и выглядит она эффектно.
л. оливкового масла extra-virgin
Выложите картофель на противень, перемешайте с оливковым маслом, посыпьте солью и чёрным перцем и запекайте до золотистого цвета и мягкости, около 30 минут.
Я солю уже перед тем, как снять с огня.
Курицу остудить и нарезать мелкими кусочками,
сверху картофель,
затем соломкой нарезанные соленые огурцы.
Огурцы лучше порезать заранее, чтобы стекла лишняя жидкость. На огурцы трем сыр на мелкой терке.
Мне в этом салате нравится «Гран-при» от вкус вилл, он достаточно твердый и по вкусу вписывается идеально.
Все перемешать, заправить майонезом. Сверху присыпать тертым сыром и можно оставить чуть-чуть картофельной соломки для украшения.
Ну вот и все, приятного аппетита!
Я также добавил 2 зубчика нарезанного чеснока (потому что я добавляю чеснок ко всему!), Чайную ложку сушеного укропа, столовую ложку измельченного сухого лука, несколько встряхиваний черного перца и половину чайной ложки измельченной сухой горчицы для небольшого толчка. НЯМ !!!
Идеальная смесь куриного картофеля и заправки. Хотя я люблю сваренные вкрутую яйца, я добавила в этот рецепт еще несколько яиц.
Благодаря курице Tyson’s Grilled & Ready, это блюдо свежее, легкое и позволяет сэкономить время, идеально подходящее для напряженных летних дней.
Слейте воду и промойте под холодной водой, чтобы картофель остыл.
Прекрасно, не правда ли?
Добавьте картофель. Варить 5 минут.
youtube.com/embed/vVGqvIxN8Sk?wmode=transparent&fs=1&hl=en&modestbranding=1&iv_load_policy=3&showsearch=0&rel=0&theme=dark» src=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==»/> 
Как упоминалось ранее, куриный салат очень популярен на детских днях рождения, так как хозяйка (мама) может приготовить его заранее, и при этом получить удовольствие от вечеринки.
большая чаша. (проверьте список ингредиентов ниже) 
На самом деле я научился устраивать себе пикник, и один из лучших способов сделать это — приготовить куриный картофельный салат.
Ниже я подробно расскажу, что делать, но для сияния достаточно лишь немного соли и немного ароматических веществ.
Он полон кусочков нежного картофеля, ароматной курицы и яиц всмятку, чтобы придать сытный вкус! {Без глютена}
Добавьте картофель и 1 столовую ложку соли. Убедитесь, что вода полностью покрывает картофель.
(* Сноска 4)
Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Попробуйте салат. Посолите или при необходимости добавьте еще майонеза.
Можно заменить обычным майонезом.
Полный успех!
Большое разнообразие рецептов позволит выбрать любимый салат с капустой и кукурузой — от классического «Крабового» до необычной «Фиолетовой фантазии».
1 ккал
л.
;
5 г
Перемешать.
;
По желанию используйте соль, молотый чёрный перец, а также свежую зелень. Теперь салат отправляйте на час в холодильник, чтобы он пропитался, а затем аккуратно выкладывайте на широкую тарелку горкой.
Для этого берём половинку среднего кочана.
укроп 1 пучокгрибы свежие 400 гр.кукуруза 3 ст. л.зеленый лук 2 перасоль и перец по вкусузаправка:сметана 20 % — 3 ст. л.горчица — 1 ч. л.
К тому же овощные салаты обладают очищающим эффектом и отлично вписываются в диетическое меню. Самые популярные и полезные салаты — это салаты из капусты! Они просты в приготовлении, содержат минимум калорий и максимум пользы, а главный ингредиент всегда под рукой!
л. лимонного сока
л. измельченной петрушки
Мы с мужем буквально едим капусту почти каждый день. Нам нравится тушеная капуста , но самые любимые — салат из капусты. ДА! Мой муж большой поклонник slaw.
Он богат витаминами, которые укрепляют наш иммунитет. Зеленая капуста богата витамином K, витамином C и витамином B6, который имеет решающее значение для поддержания нашей иммунной системы в рабочем состоянии. Я говорю вам это из-за весенних аллергий, которые происходят в это время года … так давайте же поможем нашему телу бороться с этими неприятными воспалениями … конечно, с капустой.
Добавьте сладкую кукурузу и отставьте.
Информация может варьироваться в зависимости от различных факторов, но я старался быть максимально точным.
Не говоря уже о том, что это тоже очень здорово.
Оставьте кожицу на ней или очистите ее.
Это смягчит капусту и выделит немного сока, и она станет влажной.
Служить.
Я люблю добавлять яблоки, морковь, редис и капусту. Вы также можете добавить зеленую или краснокочанную капусту для яркого цвета.
Но ведь сейчас лето, сезон кукурузы, и мы делаем все возможное !! Таким образом, вместо чашки кукурузы в вашей огромной миске салата из капусты, у нас соотношение хлеба и кукурузы составляет 50:50.
Наслаждайтесь 🙂
9 мг 28% 
Вся эта свежая вкусность обильно сбрызнута и смешана с мягким, дымным, слегка пряным и острым мексиканским винегретом. Конечный результат? Здоровая телятина без майонеза, хрустящая, прохладная и полная с нотками Юга Границы!
В основном он состоит из мелко нашинкованной или нарезанной сырой капусты и различных свежих овощей, таких как морковь и красный лук, смешанных с заправкой на основе винегрета или майонеза.
Однако, если вы спешите и хотите сэкономить время, вы можете использовать предварительно нашинкованную капусту в мешках или упакованную смесь из капусты из капусты.
Однако, как только вы научитесь правильно нарезать капусту, приготовить салат из капусты станет проще простого!
Салат из капусты нужно постоять или охладить в холодильнике от 30 минут до 2 часов перед подачей на стол.На этот раз дает возможность ароматам смешаться и слиться. Однако по прошествии рекомендованного «времени выдержки», чем дольше мясо находится в холодильнике или на столе, тем больше капуста вянет и выделяет воду. Вытекающая вода сделает салат из капусты слишком влажным.
Я рекомендую делать повязку в каменщике или другой маленькой баночке. Когда вы будете готовы собрать слоеную лепешку, просто встряхните повязку, полейте ею салат из капусты и перемешайте все вместе.
Храните оставшийся салат из капусты в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.
Удалите весь лишний воздух, закройте его и промаркируйте. Капустный салат хранится в морозильной камере до 3 месяцев.
Снимите с огня и дайте полностью остыть.
И гамбургеры или бутерброды.) По сути, это идеальное блюдо в последнюю минуту, которое хорошо сочетается со всем! И вам это нужно в вашей жизни!
Сочность, нежность куриного мяса в комбинации с хрустом овоща получается очень аппетитным и достаточно сытным салатом из капусты и копченой курицы. Приготовьте филе разными способами, и вы получите не похожие блюда.
На это не уйдет более двадцати минут.
Порезать кусочками.
л.
Перемешать и поставить в холодильник на полчаса.
Салат с курицей и капустой с бархатным йогуртом, это настоящая сказка для гурманов. Легко, быстро, вкусно, и хочется добавки. Я приглашаю вас, дорогие друзья, для тестирования этого вкусного рецепта.
Все ингредиенты соединяем в тарелке.
Во время засола, появляется избыток воды.
Белокочанная обитательница грядки и пекинка сочетаются с другими овощами и легким мясом птицы, превращая скромные кушанья в гастрономические изыски.
Так, в 100 г такого салатика – всего 130 ккал. К тому же ничего варить или жарить не надо, что сводит время готовки к минимуму, – идеальный вариант при появлении на пороге нежданных гостей.
Но если очень хочется побаловать себя на праздник чем-то вкусным, то можно сделать витаминный салат из овощей и мяса птицы, заправив его натуральным йогуртом без ароматизаторов.
Поэтому и существует большое количество рецептов салатов с капустой.
Заправляю его растительным маслом.
Вилок разрезаем пополам и натираем соломкой. Салат с такой капустой будет выглядеть воздушным.
Вместо куриной грудки для салата можно взять грудку индейки. Куриные яйца отварите вкрутую и остудите.
Если у вас имеются помидоры черри, то используйте их тоже. Они обычно сочные, имеют сладковатый вкус и идеально подходят для овощных салатов. Отправьте их к капусте и огурцам.
По названию уже можно понять, что растение это родом из Китая. Выращивается оно там аж с 15 века и даже считается символом богатства и удачи. В домах Поднебесной фарфоровый кочан пекинки хранится как символ богатства и удачи.
л.
л.
По желанию добавляем черный молотый перец.
Все помещаем в глубокую посуду.
Кроме того, они освежают жаркие летние дни и не нагревают вашу кухню!
Промокните куриную грудку и приправьте обе стороны перечисленными специями.
Храните в холодильнике, затем смешайте перед подачей на стол.
Я бы хотел посмотреть, что вы делаете! 
border-color secondary-color.background-color»/>
(См. Примечания выше о приготовлении бульона с браконьерской жидкостью и костями / кожей).
Он легко складывается, на вкус легкий и летний. Я добавил измельченную курицу, чтобы сделать ее более подходящей для еды, но она также может работать как гарнир, охлаждающая добавка к жареной рыбе или стейку.
Кратковременная посолка размягчает куски капусты, позволяя им лучше впитывать заправку .Текстура также улучшилась, благодаря чему капусту стало легче есть.
Перемешиваем в отдельной посуде курицу, ветчину и сыр.
В этом плане стоит воспользоваться рекомендациями опытного диетолога, чтобы быть уверенным: достигнутые успехи удастся сохранить. Вы сумеете наслаждаться отличным блюдом регулярно, если запомните, какие именно виды мяса стоит класть в салат с ветчиной.
Отлично, если это будет отечественная ветчина из торговой точки, которой вы действительно доверяете. Обращайте внимание на внешний вид упаковки, читайте все надписи. Желательно остановиться на мясном продукте с небольшим количеством пряностей, специй. Настоящую ветчину не обязательно искусственно делать слишком острой и ароматной, поскольку её естественный вкус и так очень насыщенный.
Точное количество зависит их размера. Обратите внимание на то, что куриные яйца желательно брать высшего, первого сортов. Именно они сразу покоряют насыщенным вкусом, тонким ароматом. В них гораздо больше полезных веществ, чем в привычных маленьких яичках. В общем, на яйцах лучше не экономить. Также помните, что перепелиные яички в наше блюдо не подходят, так как их специфический вкус уже не гармонирует с остальными ингредиентами. Яйца надо мелко порезать.
Старайтесь не приминать массу, так как сырная шапочка должна быть воздушной.
Учитывая, что в состав салата входят сыр, ветчина и майонез, солить его не нужно или посолите совсем немного.
Достаточно пяти минут и можно подавать к столу.
В принципе, нормальный салат получился.
06.26
Салаты на любой вкус
Способ приготовления:Мозги промыть, отварить в подсоленной воде, бульон слить, мозги остудить, очистить
ложки сливочного масла, 1 ст. ложка майонеза.Язык и огурцы нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать ломтиками и поджарить с нашинкованным луком и сливочным маслом, остудить. Все
Сырое филе осетрины,
В салат я добавила базилик собственного растения. (Я бы посоветовал вам добавить больше базилика, чем показано на фотографии.)
Примечания)
Не забудьте использовать примерно 1/3 количества сушеного базилика, как и свежего базилика.
Все компоненты, включая винегрет, можно приготовить заранее, что делает его отличным блюдом, которое можно приготовить и съесть на обед или просто приготовить все, когда вы вернетесь домой.Но это также может занять менее 30 минут на лету.
5 калорий 
Этот салат по-прежнему остается прекрасным на вкус через 3-4 дня после его приготовления, поэтому многие оценят его остатки. Одна из моих рекомендаций по этому рецепту — добавить тертый сыр пармезан. Просто посыпьте готовое блюдо примерно на 1/4 стакана и перемешайте. Я также добавляю немного орегано. Это блюдо является отличным рецептом, и в него можно легко внести незначительные изменения и дополнения, чтобы удовлетворить любой вкус. Спасибо за добавление такого замечательного рецепта Карена. Нарезка всех овощей может занять некоторое время, но это определенно того стоит!
.. Это это мой любимый рецепт с этого сайта, и я перепробовал многие из них …. LANIEBABE
Замечательный вкус. Конечно, будет хитом.
Рябчики заменяли более привычными курицей или говядиной, а телячий язык, листовой салат и соевый соус и вовсе исчезли из рецепта.
Если используете консервированную фасоль, отбросьте ее на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте стечь.
Заправьте салат майонезом и отправьте на некоторое время в холодильник.
Смешайте все ингредиенты салата и заправьте его майонезом. Подавайте блюдо, выложив его на листья салата.
Отваренные макароны зити перемешиваются с…
Он получается очень сытным и питательным, с…
Сложность: легко
Порций: 4
Получается по-летнему ярко, а сочетание контрастных…
Свежие шпинат и огурчик витаминизируют его, сделают вкусным и полезным. Курица и фасоль насытят белком. Нам осталось только смешать его составляющие, и салат готов.
Эта рубрика постоянно обновляется, так как рецептура салатов совершенствуется.
Например, салат с сыром, картофелем, солеными огурцами, зеленью и яйцом.
Состав продуктов наипростейший: креветки, яйцо, огурец и листовой салат.
В общем, рецепт для счастливчиков 🙂
А вкусный какой…
л (для маринада)
л (соус)
Выкладываем в салатницу и подаём на стол.Салат этот чем-то напоминает фруктовый, но всё же, немножко с другим вкусом. Лимон в салате придаёт небольшую кислинку и практически не чувствуется, так что, не бойтесь что салат будет кислый)) Пикантность придаёт куриное мясо, и в сочетании с фруктами вкус необыкновенно лёгкий и освежающий!! И невероятно вкусный!! На праздничном столе гости в первую очередь накинулись на этот салат))) (майонезные надоедают!). Как я и предполагала, этот салат будет выигрышно смотреться на столе среди тяжелой пищи!! Рекомендую приготовить к любому празднику! Кстати, такой салат подойдёт, тем, кто следит за фигурой или худеет!
Перед приготовлением салата их нужно достать из морозильной камеры, дополнительно проварить в подсоленной воде примерно минутку, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Предлагаем попробовать приготовить дома очень вкусный и полезный салат.
Я думаю этот простой и вкусный рецепт понравится многим.
com/channel/UC1iymlgInaX3aOqmh4_wXdA
com/playlist?list=PL0xvSfWR74l_6PZo1t95JfvNS8kKYalPB
С кунжутным маслом та же история, если нет, пропустите этот ингредиент. Замените оливковым или любым другим . Но если купите и попробуете — никогда не забудете этот вкус. Также в данный салат можно добавить отварную курицу или креветки и всё, что угодно (мясо, другая птица, даже тунца). Этот салат восхитителен !