Год: 2021

Лук (1 средний) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   1 средний (6,5 см диаметром) Пищевая Ценность Размер Порции 1 средний (6,5 см диаметром) Энергетическая ценность 193 кДж 46 ккал Жиры 0,09г Насыщенные Жиры 0,029г Мононенасыщенные Жиры 0,025г Полиненасыщенные Жиры 0,068г Углеводы 11,12г Сахар 4,71г Клетчатка 1,5г Белки 1,01г Натрий 3мг Холестерин 0мг Калий 158мг 2% от РСК* (46 кал) Классификация калорий:   Углеводы (90%)   Жиры (2%)   Белки (8%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 46 Жир 0,09г Углев 11,12г Белк 1,01г Лук (1 средний) содержит 46 калорий. Классификация калорий: 2% жир, 90% углев, 8% белк. Обычные размеры порций: Размер Порции Калории 1 ломтик, тонкий 4 1 ст л, нарезанного 4 1 ломтик, средний (0,3 см толщиной) 6 1 унция 12 1 ломтик, большой (0,6 см ,толщиной) 16 10 кольца 25 1 маленький 29 100 г 42 1 средний (6,5 см диаметром) 46 1 чашка, нарезанный 48 1 большой 63 1 чашка, нарезанных 67 1 фунт 191 Похожие типы Лук: Похожие типы Овощи: См. также:

Добавить этот элемент в мой дневник питания Дата: Сегодня — 04. 13.21Завтра — 04.14.21Вчера — 04.12.211 неделю назад — 04.06.21 Блюдо: BreakfastLunchDinnerSnacks/Other Описание: Количество: > чашка, нарезанныхчашка, нарезанныйст л, нарезанногобольшойломтик, большой (0,6 см ,толщиной)средний (6,5 см диаметром)ломтик, средний (0,3 см толщиной)маленькийломтик, тонкийкольцаунцияфунтг   Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Лук (1 маленький) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 1 маленький Энергетическая ценность 123 кДж 29 ккал Жиры 0,06г Насыщенные Жиры 0,018г Мононенасыщенные Жиры 0,016г Полиненасыщенные Жиры 0,043г Углеводы 7,08г Сахар 3г Клетчатка 1г Белки 0,64г Натрий 2мг Холестерин 0мг Калий 101мг 1% от РСК* (29 кал) Классификация калорий:   Углеводы (90%)   Жиры (2%)   Белки (8%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 29 Жир 0,06г Углев 7,08г Белк 0,64г Лук (1 маленький) содержит 29 калорий. Классификация калорий: 2% жир, 90% углев, 8% белк. Обычные размеры порций: Размер Порции Калории 1 ломтик, тонкий 4 1 ст л, нарезанного 4 1 ломтик, средний (0,3 см толщиной) 6 1 унция 12 1 ломтик, большой (0,6 см ,толщиной) 16 10 кольца 25 1 маленький 29 100 г 42 1 средний (6,5 см диаметром) 46 1 чашка, нарезанный 48 1 большой 63 1 чашка, нарезанных 67 1 фунт 191 Похожие типы Лук: Похожие типы Овощи: См. также:

Добавить этот элемент в мой дневник питания Дата: Сегодня — 04. 13.21Завтра — 04.14.21Вчера — 04.12.211 неделю назад — 04.06.21 Блюдо: BreakfastLunchDinnerSnacks/Other Описание: Количество: > чашка, нарезанныхчашка, нарезанныйст л, нарезанногобольшойломтик, большой (0,6 см ,толщиной)средний (6,5 см диаметром)ломтик, средний (0,3 см толщиной)маленькийломтик, тонкийкольцаунцияфунтг   Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Лук репчатый — калорийность и свойства. Польза и вред репчатого лука

Свойства лука репчатого

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит лук репчатый ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

30 р.

Лук известен человечеству очень давно. Вот уже более 5000 лет люди используют этот уникальный по своим качествам овощ. Однако, дикие формы репчатого лука до сих пор не обнаружены. Это позволяет сделать вывод, что лук культурное растение, полученное путем селекции. Родиной лука считается Средняя Азия и Афганистан.

В древности луку приписывались чудесные свойства. Воины перед сражением вешали лук на грудь, и это должно было предохранять их от ран. Стоит отметить, что разумное зерно здесь есть, ведь лук богат летучими веществами – фитонцидами, обладающими антимикробным действием, так что лук мог хоть и не защитить от ран, но, по крайней мере, предотвратить заражение. Ранозаживляющий эффект лука также проверялся на протяжении многих тысячелетий.

На Руси лук появился в ориентировочно в 12-ом веке. И с тех пор активно используется в пищевых и лечебных целях. Полезные свойства репчатого лука на сегодняшний день изучены достаточно хорошо, но не перестают поражать своим разнообразием и проверенной временем эффективностью.

Польза репчатого лука

Лук крайне популярен в кулинарии, его добавляют едва ли не в каждое блюдо. И каждому из них лук придает неповторимый вкус. Лук улучшает аппетит, способствует активному выделению желудочных соков и соответственно более быстрому и оптимальному перевариванию пищи. Калорийность репчатого лука составляет 41 ккал. на 100 гр. 

Лук содержит большое количество железа, причем значение этого показателя не меняется, в каком бы виде лук не употреблялся. Щедрое содержание калия в луке крайне благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Считается, что лук отлично очищает кровь. Польза репчатого лука и в том, что обладает успокаивающим действием, нормализует работу нервной системы, улучшает сон. По некоторым источникам, лук служит профилактическим средством против повторных инфарктов.

Широко известна польза репчатого лука при борьбе с простудными заболеваниями. Для борьбы с насморком используют тампоны, которые необходимо смочить в луковом соке. Также крайне полезны ингаляции с использованием лукового сока либо луковой кашицы.

Не подлежит сомнению положительное воздействие лука на волосы человека. Луковые маски способны избавить вас от проблемы тусклых, безжизненных, ослабленных волос. Они способствуют лучшему росту и состоянию волос. Некоторое неудобство может доставить запах, который сопровождает применение подобных масок, но наверняка это станет небольшой проблемой, как только вы ощутите на себе действие поистине волшебного средства для волос.

Вред репчатого лука

Кроме неприятного запаха изо рта, можно отметить такой вред репчатого лука, как то, что он способен повышать кислотность желудка и вызывать раздражение пищеварительных органов. При подобных проблемах лук противопоказан. Кроме того, лук может негативно влиять на сердечные ритмы, при чрезмерном употреблении он провоцирует повышение давления и приступы астмы.

Калорийность лука репчатого 41 кКал

Энергетическая ценность лука репчатого (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 1.4 г. (~6 кКал)
Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
Углеводы: 8.2 г. (~33 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 14%|4%|80%

Рецепты с луком репчатым

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 75 граммов

Пищевая ценность и состав лука репчатого

Моно- и дисахариды

8.1 г

Органические кислоты

0.2 г

Пищевые волокна

3 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 46107

Лук репчатый жареный — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

1 ст — 87,0 г2 ст — 174,0 г3 ст — 261,0 г4 ст — 348,0 г5 ст — 435,0 г6 ст — 522,0 г7 ст — 609,0 г8 ст — 696,0 г9 ст — 783,0 г10 ст — 870,0 г11 ст — 957,0 г12 ст — 1 044,0 г13 ст — 1 131,0 г14 ст — 1 218,0 г15 ст — 1 305,0 г16 ст — 1 392,0 г17 ст — 1 479,0 г18 ст — 1 566,0 г19 ст — 1 653,0 г20 ст — 1 740,0 г21 ст — 1 827,0 г22 ст — 1 914,0 г23 ст — 2 001,0 г24 ст — 2 088,0 г25 ст — 2 175,0 г26 ст — 2 262,0 г27 ст — 2 349,0 г28 ст — 2 436,0 г29 ст — 2 523,0 г30 ст — 2 610,0 г31 ст — 2 697,0 г32 ст — 2 784,0 г33 ст — 2 871,0 г34 ст — 2 958,0 г35 ст — 3 045,0 г36 ст — 3 132,0 г37 ст — 3 219,0 г38 ст — 3 306,0 г39 ст — 3 393,0 г40 ст — 3 480,0 г41 ст — 3 567,0 г42 ст — 3 654,0 г43 ст — 3 741,0 г44 ст — 3 828,0 г45 ст — 3 915,0 г46 ст — 4 002,0 г47 ст — 4 089,0 г48 ст — 4 176,0 г49 ст — 4 263,0 г50 ст — 4 350,0 г51 ст — 4 437,0 г52 ст — 4 524,0 г53 ст — 4 611,0 г54 ст — 4 698,0 г55 ст — 4 785,0 г56 ст — 4 872,0 г57 ст — 4 959,0 г58 ст — 5 046,0 г59 ст — 5 133,0 г60 ст — 5 220,0 г61 ст — 5 307,0 г62 ст — 5 394,0 г63 ст — 5 481,0 г64 ст — 5 568,0 г65 ст — 5 655,0 г66 ст — 5 742,0 г67 ст — 5 829,0 г68 ст — 5 916,0 г69 ст — 6 003,0 г70 ст — 6 090,0 г71 ст — 6 177,0 г72 ст — 6 264,0 г73 ст — 6 351,0 г74 ст — 6 438,0 г75 ст — 6 525,0 г76 ст — 6 612,0 г77 ст — 6 699,0 г78 ст — 6 786,0 г79 ст — 6 873,0 г80 ст — 6 960,0 г81 ст — 7 047,0 г82 ст — 7 134,0 г83 ст — 7 221,0 г84 ст — 7 308,0 г85 ст — 7 395,0 г86 ст — 7 482,0 г87 ст — 7 569,0 г88 ст — 7 656,0 г89 ст — 7 743,0 г90 ст — 7 830,0 г91 ст — 7 917,0 г92 ст — 8 004,0 г93 ст — 8 091,0 г94 ст — 8 178,0 г95 ст — 8 265,0 г96 ст — 8 352,0 г97 ст — 8 439,0 г98 ст — 8 526,0 г99 ст — 8 613,0 г100 ст — 8 700,0 г

Лук репчатый жареный

Калорийность лука – репчатого, зеленого и жареного

Еще с древних времен лук ценили за его влияние на организм человека, используя как внутрь, так и наружно. Но на Русь он добрался лишь в двенадцатом столетии, прочно обосновавшись здесь и обретя поговорку «лук от семи недуг». И правда – помимо способности придавать новые вкусовые ноты почти любому блюду вплоть до хлебобулочных изделий, за исключением сладких десертов, лук активно стоял и продолжает стоять на страже здоровья, деля этот пост с чесноком. Когда-то его вешали на грудь, снижая риск заражения, параллельно оценили его ранозаживляющие свойства, а сейчас медицина продолжает открывать все новые и новые его грани. И потому стоит узнать, сколько калорий в луке, чем отличаются его сорта, как их следует использовать, и имеет ли этот продукт какие-то противопоказания.

Сколько калорий в луке?

Активнее всего в пищу идет репчатый лук, калорийность которого хоть и выше, чем у других видов, но его положительные качества ни на минуту не дают усомниться в том, что каждая калория из лука зеленого или репчатого идет лишь на благо организму. Главная его заслуга, известная даже маленьким детям, безусловно, заключается в наличии фитонцидов и антимикробном действии, помогающем бороться с инфекциями, как с профилактической целью, предотвращая заболевание, так и уже при запущенном вирусе, уничтожая его и восстанавливая потревоженную иммунную систему. Это обуславливается высоким содержанием аскорбиновой кислоты в химическом составе продукта. Но не только в период простуд и гриппа требуется включать в пищу репчатый лук. При калорийности едва выходящей за границы продуктов с «отрицательными калориями», он активно помогает переработке и усвоению уже принятой пищи, поскольку стимулирует выработку желудочного сока, а также вызывает аппетит благодаря эфирным маслам. Правда, здесь есть один отрицательный момент, который стоит учитывать лицам с повышенной кислотностью желудка и воспалениями слизистой внутренних органов: это раздражающее действие лука и его способность усиливать кислотность. Еще одна важная деталь – это уровень железа и витамина В9 в луке, жизненно необходимых кровеносной системе: они помогают держать в норме гемоглобин, способствуют выработке новых кровяных телец, не позволяют крови сгущаться, а потому препятствуют возникновению тромбоза. А также лук содержит в себе немало калия, укрепляющего сердечную мышцу и снижающего риск приступов инфаркта. И, что важнее всего, многие из этих ценных элементов не исчезают и не уменьшаются в количестве при термообработке. А значит, помимо калорийности у жареного лука минусов нет. Что же до точных цифр, то сырой репчатый лук по калорийности равен 41 кКал, в то время как отварной демонстрирует уже 37 кКал, а вот жареный лук по калорийности достигает планки в 251 кКал. Бесспорно, при такой калорийности жареный лук назвать диетическим продуктом очень сложно, но как ни странно, на нем не ставится крест, если только не ставится цель побороть ожирение. И, конечно, как и любой другой жареный продукт, жареный лук не слишком хорош для поджелудочной железы и печени, но в небольшом количестве, как приправа почти к любому блюду, он вполне допускается. Более того, на жареном луке варят луковый французский суп, полезный для фигуры. А потому нет необходимости его бояться даже при немалой калорийности лука.

Несколько реже в пищу идет зеленый лук, калорий в котором в два раза меньше, чем в репчатом, но и сам продукт значительно скромнее по объемам и несколько отличается по вкусу. Если репчатый лук – частый гость в первых и вторых блюдах, запеканках, спутник рыбы и мяса, то зеленый куда чаще подключается к разным салатам. Тем более что при своей невысокой калорийности зеленый лук не повлияет на «вес» блюда. Как и репчатый собрат, зеленый лук содержит в себе немало витамина С, а потому тоже хорош в борьбе с вирусными заболеваниями, и точно так же он помогает удерживать артериальное давление, укреплять стенки сосудов и сердечную мышцу за счет калия и магния. Идя по стопам репчатого лука, зеленый лук тоже работает в качестве стимулятора выработки желудочного сока, но вдобавок он качественно чистит организм и кровь. Помимо всего прочего, в зеленом луке немалая доля цинка, требующегося репродуктивной системе. О способности повышать общий тонус организма можно и не упоминать. И при всех этих позитивных моментах, калорийность зеленого лука составляет всего 20 кКал.

Лук-порей известен по большому счету своими стеблями и листьями, и хотя может показаться, что он куда слабее своих собратьев, химический состав этого лука поражает. Во-первых, доля витамина С в нем больше, чем в репчатом или зеленом луке, а калорийность, кстати, является почти золотой серединой между ними обоими – 36 кКал на сто грамм. Во-вторых, содержание витамина А превосходит даже его показатель в моркови. В-третьих, по причине быстрого чувства насыщения от лука-порея, его часто включают в диетическое меню. А по своему воздействую на иммунную, кровеносную и сердечно-сосудистую системы лук-порей ничем не уступает ни зеленому, ни репчатому.

Лук в рационе тех, кто следит за фигурой

В принципе, принимая во внимание то, сколько калорий в луке – зеленом, репчатом или порее, можно смело записывать его в диетические продукты. Причем, в любом виде – хоть вареном, хоть в тушеном, хоть в запеченном, хоть в жареном. А тем, кто вспоминает сразу о калорийности последнего, стоит посчитать, сколько конкретно граммов попадает в блюдо. Жареный лук используется в основном как приправа, едва ли набирая десять-пятнадцать грамм на немалый объем приготовленной пищи, тут же теряясь среди ее «веса». Зато улучшение пищеварения и усвоения продукта, а также вкусовых качеств, от него ощущается так же хорошо, как и от любой другой специи.

Но абсолютно с любым луком, вне зависимости от его вида и калорийности, стоит соблюдать осторожность лицам, имеющим нарушения сердечного ритма, астматикам, гипертоникам, а также тем, кто страдает повышенной кислотностью желудочного сока, гастритами и язвенными болезнями в острой форме.

Калорийность лука на 100 грамм, сколько калорий

Добрый день! Сегодня мы Вам расскажем о луке. Некоторые считают этот овощ крайне полезным. Так ли это? И какова калорийность лука на 100 грамм?

Лук один из древних овощей, которые существуют. Это неприхотливое растение. В нем содержатся вещества фитонциды, которые благотворно влияют на наш иммунитет. Лук это очень хорошее противогриппозное средство. Фитонциды мы употребляем не только во внутрь, а еще они летают в воздухе. Чаще всего мы употребляем в пищу лук репчатый, зеленый, красный, зеленый и лук порей. У каждого сорта лука свой вкус и разное применение. Самый полезный лук, по составу, зеленый, лук перьями. В зеленых листьях содержится больше всего аскорбиновой кислоты, йода и других разных эфирных масел и органических кислот. Вы можете прочитать чем полезен лук в нашей статье. А так-же как посадить лук. Далее в таблице мы рассмотрим состав лука.

Калорийность лука на 100 грамм

Сколько калорий в луке на 100 грамм

Мы рассмотрели состав лука, и теперь понятно, что в холодное время года он нам необходим. Но сколько калорий в этом овоще? В свежем луке на 100 грамм содержится 40 калорий. Но очень важно понимать, что термически обработанный лук уже не будет содержать столько полезных веществ. И калорийность изменится однозначно. Мало кто, например, знает, что в луке содержится сахара столько-же как и в арбузе. А это означает, что людям с повышенным уровнем сахара, употреблять лук можно только в дозированных количествах. Так-же стоить отметить, что в жаренном, на масле, луке будет намного больше калорий, чем в свежем виде. Далее мы приготовили таблицу, в которой можно наглядно увидеть сколько калорий в луке.

Калорийность лука на 100 грамм

Жареный, репчатый лук	258 кал.
Зеленый лук	32 кал.
Репчатый лук	40 кал.
Красный лук	42 кал.
Лук порей	36 кал.
Варенный репчатый лук	44 кал.

Из таблицы можно заметить, что в жаренном луке на 100 грамм — 258 калорий. В репчатом луке 40 калорий. А меньше всего калорий в зеленом луке 32 калории.

Мы надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите больше наших статьей на сайте. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.

Читайте также:

195, 200, 210 грамм муки – это сколько?

95, 100, 110 грамм муки – это сколько?

115, 120, 125 грамм муки – это сколько?

Сохранить в социальных сетях:

Лук красный – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.

Описание

Красный репчатый лук — нежный, сладкий, хрустящий и очень полезный

Красный лук — разновидность репчатого собрата. Обладает тонким сладковатым вкусом. Его родиной считается Средняя Азия. В Крым был завезен из Португалии в XIX веке. В Никитском ботаническом саду был выведен новый крымский сорт, который признан деликатесным. Для его выведения использовались сорта лука с острова Мадейра.

Сортов красного лука множество, к лучшим относятся: Багровый мяч, Черный принц, Грейтфул, Ретро, Кампилло, Ретро. Самый сладкий вкус имеет Ялтинский сорт, а также Ред Барон, прекрасно растущий в Подмосковье и пользующийся большой популярностью у кулинаров. Особенность сорта Ред Барона — он не окрашивает в красный цвет другие составляющие салат продукты и придает блюдам пикантную сладость.

Состав и калорийность

По БЖУ (100 г):

• калорийность — 40 ккал;
• белки — 1,1 г;
• углеводы — 9,34;
• жиры — 0,1 г.

Польза красного лука для организма человека объясняется его сложным составом, большим комплексом витаминов, микроэлементов, эфирных масел.

В 100 г продукта содержатся:

• йода 3 мкг;
• кальция 23 мкг;
• калия 146 мкг;
• фосфора 29 мкг;
• магния 10 мкг;
• алюминия 400 мкг;
• бора 200 мкг бора;
• натрия 4 мкг.

В красном луке есть железо, марганец, медь, фтор, витамин С, К, группы В, бета-каротин, селен, полезные незаменимые аминокислоты — аргинин, лейцин, фенилаланин, триптофан, фитонциды — обладают антимикробными свойствами.

Важно! Основная польза овоща содержится в первых слоях (ближе к чешуе). Из красного лука делают не только вкусные и полезные блюда, но даже лекарства, косметические препараты.

Красный лук в кулинарии

Это универсальный компонент, способный придать пикантность сладким и соленым блюдам. Он изумительно хорош в салатах, маринадах, гарнирах, супах, рыбных, мясных блюдах, особенно, в качестве дополнения к мясу гриль. Его можно жарить, варить, пассировать. Из него получаются самые красивые кольца, которые шефы используют для украшения многих блюд. Пиццайоло готовят из красно-фиолетового лука потрясающие пиццы. Он используется в рецептуре многих соусов.

Чтобы придать блюду пикантной остроты, кулинары используют маринованный красный лук. В таком виде он сохраняет свою сладость и приобретет легкую остроту, новые вкусовые нюансы. Это изысканное дополнением к сырам.

Раскрыть весь вкус красного лука, можно приготовив своеобразный луковый конфитюр — потушить с оливковым маслом на маленьком огне до мягкости, добавить пару капель бальзамического уксуса. В таком виде он прекрасно дополнит тушеное мясо, провансальскую пиццу.

Во многих ресторанах красный лук фаршируют — нескольких минут выдерживается луковица в кипятке, затем удаляется сердцевина, получается идеальная основа для разнообразных начинок. Особенно прекрасно сочетание с начинкой из молодого овечьего сыра с изюмом, мятой и кедровыми орешками. Затем нафаршированные луковицы запекаются 15-20 минут в духовке.

Красный лук — почитаемый компонент мировой кулинарии, позволяющий готовить самые разнообразные традиционные и фантазийные блюда.

Как хранить

Красный лук рекомендуется хранить при постоянной температуре 15-18 С. Влажность воздуха в помещении не более 60%.

Факты о питании и пользе лука для здоровья

Лук принадлежит к семейству лилий, это очень ароматный овощ, который используется в кухнях всего мира. Возможно, вы слышали слухи о том, что лук становится токсичным после того, как его разрезают, или что лук слишком крахмалистый для тех, кто придерживается низкоуглеводных диет. Однако эти слухи быстро развеялись после обзора исследований лука.

Пищевая ценность лука

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одного среднего сырого лука (110 г) диаметром примерно 2 1/2 дюйма.Взаимодействие с другими людьми

• калорий : 44
• Жир : 0,1 г
• Натрий : 4,4 мг
• Углеводы : 10 г
• Волокно : 1,9 г
• Сахар : 4,7 г
• Белок : 1,2 г

Углеводы

В одной средней луковице содержится 10 граммов углеводов. Из них 4,7 грамма — сахар и 1,9 грамма — клетчатка. У лука низкий гликемический индекс от 10 до 15.Взаимодействие с другими людьми

Жиры

Сам по себе лук содержит минимальное количество жира. Однако лук часто готовят с добавлением жира, либо обжаривают в масле или сливочном масле, покрывают заправкой для салата, либо панировывают и жарят во фритюре.

Белок

Лук не является продуктом с высоким содержанием белка, его порция составляет чуть более 1 грамма.

Витамины и минералы

Лук содержит витамин С, фолиевую кислоту и марганец. Лук также содержит некоторое количество кальция и калия.

Польза для здоровья

Лук содержит множество полезных для здоровья фитохимических веществ, которые помогают предотвратить болезни. Наряду с соединениями на основе серы лук богат кверцетином, мощным антиоксидантом.

Борется с сердечными заболеваниями

Лук содержит мощные соединения, называемые сульфидами аллила, которые помогают предотвратить сердечные заболевания. Витамин С в луке также действует как мощный антиоксидант, который полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы. Наконец, лук обладает впечатляющим флавоноидом, называемым кверцетином, который снижает кровяное давление и снижает воспаление.Все эти факторы в сочетании с содержанием в нем натуральной клетчатки и калия делают лук очевидным выбором для тех, кто надеется улучшить здоровье сердца.

Может предотвратить рак

Аллилсульфиды в луке также защищают от рака. В частности, диаллилтрисульфид отвечает за регулирование нескольких путей, связанных с развитием рака. К ним относятся остановка клеточного цикла, предотвращение миграции раковых клеток и индукция апоптоза (запрограммированной гибели клеток).Взаимодействие с другими людьми

снижает риск ожирения

Лабораторные исследования предполагают наличие нескольких механизмов, с помощью которых лук может препятствовать накоплению избыточного жира. Экстракты лука блокируют образование новых жировых клеток и увеличивают расход энергии за счет термогенеза. Считается, что кверцетин эффективен при преобразовании белых жировых клеток в коричневые жировые клетки, которые более метаболически активны. Однако обратите внимание, что эти исследования не проводились на людях, поэтому необходимы дополнительные доказательства, чтобы знать, актуально ли это преимущество.

Поддерживает мужскую фертильность

Лук перспективен при лечении мужского бесплодия. Кверцетин в луке полезен как для подвижности, так и для жизнеспособности сперматозоидов. Было показано, что экстракт луковой шелухи усиливает активность канала Hv1, который играет решающую роль в функции сперматозоидов. Исследования показывают, что действие луковой кожуры настолько сильное, что может привести к разработке лекарств от бесплодия.

улучшает память

Лук содержит инулин — разновидность растворимой пребиотической клетчатки, которая питает здоровые бактерии в кишечнике. Считается, что существует ось кишечник-мозг, связывающая сообщения от пищеварительной системы с деятельностью мозга. В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании изучалось влияние инулина на настроение и когнитивные способности. Прием инулина был связан с улучшением кратковременного запоминания и узнавания участников. Хотя необходимы дополнительные исследования для определения причин и следствий, инулин в луке может быть полезен для когнитивных функций.

Аллергия

Симптомы аллергии, такие как астма, кожная сыпь и насморк, чаще наблюдаются в результате обработки лука, а не его приема внутрь.Тем не менее, анафилаксия из-за IgE-опосредованной реакции (как и при типичной пищевой аллергии) наблюдалась после употребления вареного лука.

Симптомы аллергии могут появиться от прикосновения к луку или его употребления в пищу сразу после контакта или через несколько часов. Если вы считаете, что у вас аллергия на лук, обратитесь к врачу для полного обследования.

Побочные эффекты

Лук может раздражать глаза из-за серной кислоты, которая выделяется во время резки.Когда вы режете луковицу, вы разрушаете клетки, высвобождая их содержимое. Ферменты, которые хранились отдельно, смешиваются с сульфеновыми кислотами, образуя пропантиальный S-оксид, соединение серы, которое поднимается вверх к вашим глазам, заставляя их гореть и слезиться. Чтобы уменьшить раздражение, попробуйте надеть очки или охладить лук перед тем, как нарезать его ломтиками.

Лук содержит сернистые соединения, которые могут попадать в кровоток при приеме внутрь и могут выходить из наших пор при потоотделении. Поэтому некоторые люди могут «пахнуть луком» после того, как съели их.Лук, особенно сырой, иногда может вызывать неприятный запах изо рта. Чтобы избавиться от лукового дыхания, попробуйте съесть немного петрушки.

Лук также содержит фруктаны. Любой, кто придерживается диеты с низким содержанием FODMAP при синдроме раздраженного кишечника, должен знать, что лук может вызвать боль в животе, вздутие живота и газы.

Когда лук едят как цельный пищевой ингредиент (а не в виде добавок), он обычно считается безопасным. Однако прием высоких доз луковых добавок может потенциально взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому сообщите своему врачу о любых добавках, которые вы принимаете.

Разновидности

Луковицы бывают трех цветов: красного, желтого или белого. В зависимости от того, сколько дневного света требуется для образования луковиц, фермеры классифицируют лук как короткий (менее 12 часов), среднесуточный или длинный. день (14 часов и более). Сорта лука тестируются на сладость и остроту. Луковицы одного цвета могут различаться по вкусу в зависимости от их химического состава. Устойчивость к болезням также различается у разных видов лука.

Вы можете купить свежий лук или обезвоженный лук или луковый порошок, чтобы добавить аромат во время приготовления. В дополнение к обычному репчатому луку, зеленый лук меньше по размеру и имеет более мягкий вкус. Эти листовые разновидности на самом деле представляют собой незрелые луковицы лука, которые были собраны до достижения зрелости.

Когда лучше

Лук можно найти в супермаркетах в любое время года. Выбирайте лук без синяков и порезов. Лук должен быть твердым, а не мягким.Избегайте предварительно нарезанного лука, который выглядит сушеным или слизистым. Всегда используйте предварительно нарезанный лук до истечения срока годности, указанного на упаковке.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Используйте свежий лук в течение 2–4 недель после покупки. Хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении при комнатной температуре. Перед тем, как нарезать лук, промойте его под проточной водой. После того, как вы нарежете лук, его можно хранить в холодильнике до 7 дней, но если вы заметили какие-либо признаки плесени, его следует выбросить.

Чтобы сохранить лук в морозильной камере, нарежьте его кусочками размером от 1/4 до 1/2 дюйма или небольшими кубиками. Очищенный, промытый и нарезанный лук не нужно бланшировать перед замораживанием. Заморозьте его на противне, а затем поместите в герметичные контейнеры. Это позволяет при необходимости удалять кусочки замороженного лука, а не слипшиеся кусочки. Перед замораживанием лук также можно измельчить до состояния пюре. Лук хранится в морозилке до года.

Как подготовить

Используйте лук для ароматизации соусов, рагу, чили или супа. Сверху на бутерброды, рулеты или гамбургеры положите ломтик лука.Нарезать кубиками сырой, жареный или обжаренный лук и положить его в салаты, гарниры или яйца.

Рецепты

Полезные рецепты с луком

калорий в 1 большом луке и пищевая ценность

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Пищевая ценность лука — Ешьте столько

чашка, нарезанные чашки, нарезанные столовые ложки большие ломтики, большой (1/4 дюйма) средний (2-1 / 2 дюйма) ломтик, средний (1/8 дюйма) маленький

Пищевая ценность
Для порции (грамм)
Сколько калорий в луке? Количество калорий в луке: калорий	калорий из жира (%)
	% дневная стоимость *
Сколько жира в луке? Количество жира в луке: Итого Жир
Сколько насыщенных жиров в луке? Количество насыщенных жиров в луке: насыщенные жир
Сколько мононенасыщенных жиров в луке? Количество мононенасыщенных жиров в луке: мононенасыщенные. толстый
Сколько полиненасыщенных жиров содержится в луке? Количество полиненасыщенных жиров в луке: полиненасыщенные толстый
Сколько натрия в луке? Количество натрия в луке: Натрий
Сколько калия в луке? Количество калия в луке: Калий
Сколько углеводов в луке? Количество углеводов в луке: Углеводы
Сколько чистых углеводов содержится в луке? Количество чистых углеводов в луке: Нетто углеводы
Сколько сахара в луке? Количество сахара в луке: сахар
Сколько клетчатки в луке? Количество клетчатки в луке: клетчатка
Сколько глюкозы в луке? Количество глюкозы в луке: глюкоза
Сколько фруктозы в луке? Количество фруктозы в луке: фруктоза
Сколько сахарозы в луке? Количество сахарозы в луке: сахароза
Сколько белка в луке? Количество белка в луке: Белок
Витамины и минералы
Сколько витамина А в луке? Количество витамина А в луке: витамин А
Сколько МЕ витамина А содержится в луке? Количество витамина А в луке: МЕ витамина А
Сколько витамина B6 содержится в луке? Количество витамина B6 в луке: витамин B6
Сколько витамина B12 содержится в луке? Количество витамина B12 в луке: витамин B12
Сколько витамина С содержится в луке? Количество витамина C в луке: витамин C
Сколько витамина D содержится в луке? Количество витамина D в луке: витамин D
Сколько МЕ витамина D содержится в луке? Количество витамина D МЕ в луке: витамин D МЕ
Сколько витамина Е содержится в луке? Количество витамина Е в луке: витамин Е
Сколько витамина К в луке? Количество витамина К в луке: витамин К
Сколько кофеина в луке? Количество кофеина в луке: кофеин
Сколько кальция в луке? Количество кальция в луке: кальций
Сколько железа в луке? Количество железа в луке: железо
Сколько магния в луке? Количество магния в луке: магний
Сколько фосфора в луке? Количество фосфора в луке: фосфор
Сколько цинка в луке? Количество цинка в луке: цинк
Сколько меди в луке? Количество меди в луке: медь
Сколько фтора в луке? Количество фтора в луке: фторид
Сколько марганца в луке? Количество марганца в луке: марганец
Сколько селена в луке? Количество селена в луке: селен
Сколько ретинола в луке? Количество ретинола в луке: ретинол
Сколько ликопина в луке? Количество ликопина в луке: ликопин
Сколько тиамина в луке? Количество тиамина в луке: тиамин
Сколько рибофлавина в луке? Количество рибофлавина в луке: рибофлавин
Сколько ниацина в луке? Количество ниацина в луке: ниацин
Сколько фолиевой кислоты содержится в луке? Количество фолиевой кислоты в луке: фолиевая кислота
Сколько холина в луке? Количество холина в луке: холин
Сколько бетаина в луке? Количество бетаина в луке: бетаин
Сколько воды в луке? Количество воды в луке: вода
Жирные кислоты
Аминокислоты
Сколько триптофана в луке? Количество триптофана в луке: триптофан
Сколько треонина в луке? Количество треонина в луке: треонин
Сколько изолейцина в луке? Количество изолейцина в луке: изолейцин
Сколько лейцина в луке? Количество лейцина в луке: лейцин
Сколько лизина в луке? Количество лизина в луке: лизин
Сколько метионина в луке? Количество метионина в луке: метионин
Сколько цистина в луке? Количество цистина в луке: цистин
Сколько фенилаланина содержится в луке? Количество фенилаланина в луке: фенилаланин
Сколько тирозина в луке? Количество тирозина в луке: тирозин
Сколько валина содержится в луке? Количество валина в луке: валин
Сколько аргинина в луке? Количество аргинина в луке: аргинин
Сколько гистидина в луке? Количество гистидина в луке: гистидин
Сколько аланина в луке? Количество аланина в луке: аланин
Сколько аспарагиновой кислоты в луке? Количество аспарагиновой кислоты в луке: аспарагиновая кислота
Сколько глутаминовой кислоты в луке? Количество глутаминовой кислоты в луке: глутаминовая кислота
Сколько глицина в луке? Количество глицина в луке: глицин
Сколько пролина в луке? Количество пролина в луке: пролин
Сколько серина в луке? Количество серина в луке: серин
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

2 лучших способа использовать лук, чтобы избавиться от лишних килограммов (с рецептами)

Жир на животе — обычная проблема для многих из нас. Это относится к накоплению висцерального жира вокруг органов в брюшной полости, что приводит к увеличению объема талии. Если у вас больше жира на животе и талии, простого подсчета калорий может быть недостаточно. Есть ряд продуктов, от которых вам нужно отказаться, и ряд других здоровых продуктов, которые вам нужно добавить в свой рацион, чтобы избавиться от жира на животе и похудеть.Однако есть определенные продукты, которые мы употребляли в пищу и о пользе которых мы, возможно, забыли. Эти обычные повседневные продукты являются важной частью нашей повседневной жизни, но их влияние на потерю веса незаметно для нас, потому что мы просто едим их неправильно.

Мы используем лук почти в каждом блюде, но при этом совершенно не осознаем потенциал этого скромного, но мощного овоща для похудания. Лук является источником растворимой клетчатки, что делает его мощным пребиотиком.Он обеспечивает здоровый кишечник, что имеет решающее значение для похудания и похудания на животе. Выпекать его, выжимать из него сок, суп из него или есть сырым — есть несколько способов есть лук, чтобы быстро избавиться от жира на животе.

(Также читайте: 10 волшебных преимуществ лука, которые не позволяют врачу)

Пищевая ценность сырого лука

Одна чашка (160 граммов) нарезанного лука содержит 64 калории, 15 граммов углеводов, 0,16 грамма жира, 2,7 г клетчатки, 1.76 граммов белка, 6,78 грамма сахара и 12% суточной потребности в витамине C, витамине B-6 и марганце. Они также содержат небольшое количество кальция, железа, фолиевой кислоты, магния, фосфора и калия, а также антиоксиданты кверцетин и серу. (Источник: USDA)

Как использовать лук для похудания:

1.

Что вам нужно:

• 1 луковица белого лука
• 3 чашки вода

Метод:

1. Снимите кожуру лука и нарежьте ее в миске.
2. Теперь налейте в кастрюлю чашку воды и доведите ее до кипения.
3. Снимите с огня через 3-4 минуты и положите лук и воду в миксер.
4. Хорошо перемешайте и добавьте еще два стакана воды. Вылейте луковый сок в стакан и выпейте.

(Также читайте: Вот как можно карамелизировать лук как профессионал)

2. Луковый суп

Вещи, которые вам понадобятся:

• 6 больших красных луковиц
• 3 нарезанных помидора
• 1 стакан измельченной капусты
• 4 стакана овощного или куриного бульона
• 2 зубчика измельченного чеснока
• Тертый корень имбиря (по желанию)
• 1 чайная ложка черного перца
• 2 чайные ложки оливкового масла
• Соль по вкусу

Метод:

1. Снимите кожицу с лука и нарежьте его.
2. Теперь возьмите суповую кастрюлю и добавьте в нее оливковое масло. Добавить имбирь и чеснок и обжарить & # 233; их на 2 минуты.
3. Пора добавить лук и овощи. Перемешать и варить 30 секунд.
4. Теперь добавьте овощной или куриный бульон, черный перец и соль. Перемешать и накрыть крышкой.
5. Варить 15 минут. Переложите суп в миску и наслаждайтесь.

(Также читайте: Удивительные преимущества лука для кожи и волос, о которых вы должны знать!)

Луковые блюда для похудания:

Pyaaz ka Raita Рецепт: Взбейте полную миску этого успокаивающего раиты с луком, тмином, перцем чили и кориандром для усиления вкуса.

Жареный лук: Этот рецепт с дымным ароматом лука и ароматом гвоздики идеально подходит для солнечного бранча.

Итак, добавляйте лук в свой ежедневный рацион; но помните: все лишнее вредит вашему здоровью, и главное — умеренность.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение.Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Рецепт классического французского лукового супа — Must Love Home

Этот классический рецепт французского лукового супа готовится из идеально карамелизированного лука, поджаренного французского хлеба и двух видов плавленого сыра.

Нет ничего лучше в прохладный холодный день, чем тарелка сочного французского лукового супа.Этот рецепт предназначен для традиционного французского лукового супа, в котором сверху растоплены хрустящий хлеб и тягучий сыр. Это не совсем здорово, но молочай определенно стоит того.

Секрет лучшего супа из французского лука в карамелизированном луке. Этот суп готовится из лука! И это лучший способ раскрыть весь богатый вкус такого скромного ингредиента.

Во-вторых, вкус бульона или бульона может сделать суп или испортить его. Когда дело доходит до вкуса бульонов, существует множество вариантов.Выберите тот, который вам нравится, и даже усилите вкус, добавив несколько бульонных кубиков или чайную ложку или две Better Than Bouillon. Я использую его для приготовления собственного говяжьего бульона, а не для хранения коробок с бульоном на полке.

Ингредиенты для приготовления французского лукового супа

Карамельный лук

Карамелизация лука — простой процесс, но на это уйдет немного времени. Если вы используете смесь лука, в том числе белого или желтого, выделите дополнительные 10 минут, чтобы лук полностью подрумянился.Для красного лука приготовьте около 30 минут. Лук нужно перемешивать каждые 3-5 минут, поэтому вам нужно будет оставаться на кухне, пока лук готовится.

Сколько калорий в луковом супе по-французски?

Калорийность классического французского лукового супа зависит от рецепта. Французский луковый суп, приготовленный по этому рецепту и ингредиентам, содержит 766 калорий на миску. В одном супе без хлеба или сыра всего 270 калорий на миску.

Можно ли замораживать луковый суп по-французски?

Да, может.Дать супу остыть до комнатной температуры. Переложите в контейнеры, пригодные для заморозки, оставив сверху не менее 1-2 дюймов пространства для расширения. Заморозить до 3 месяцев. Перед повторным нагревом разморозьте в холодильнике на ночь.

Сделано из идеально карамелизированного лука, поджаренного французского хлеба и двух видов плавленого сыра!

Общее время 1 час 5 минут

калорий 766

---

Щелкните выделенные ингредиенты, чтобы купить их!

1x2x3x

• Растопите масло в большой сковороде с толстым дном на среднем или сильном огне.Добавьте лук, помешивая, чтобы он покрылся сливочным маслом. Обжарьте лук, пока он не станет мягким и карамелизованным, примерно 25-30 минут.

• Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту до появления аромата. Добавьте херес, перемешайте и очистите дно сковороды от коричневых кусочков и готовьте, пока херес не испарится. Теперь добавьте говяжий бульон, тимьян и вустерширский соус.

• Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение. Варить 30 минут. Приправить по вкусу солью и перцем.

• Поджарьте ломтики французского хлеба.Разогрейте жаровню в духовке на среднем уровне или 350 ° F. Выложите ломтики хлеба на противень, выстланный пергаментом, и жарьте до золотистого цвета. Переверните ломтики и обжарьте другую сторону до золотистого цвета. Добавьте по одному ломтику сыра на каждый ломтик хлеба и равномерно посыпьте пармезаном. Вернитесь в жаровню, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

• Для подачи на стол вылейте суп в миску и положите на каждый по 2 ломтика проволоне

• Поочередно, под грилем, поджарьте хлеб на обоих ломтиках.Вылейте суп в миски, пригодные для использования в духовке. Сверху выложить 2 тоста, затем 2 ломтика проволоне и посыпать пармезаном. Поставьте миски на противень и нагрейте под жаровней, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Инструкции по медленноварке:

Вкус этого супа во многом зависит от вкуса говяжьего бульона. По мере необходимости усиливайте вкус говяжьим бульоном. Я рекомендую Better Than Bouillon для лучшего вкуса. Попробуйте суп и добавьте приправы перед тем, как посыпать хлебом и сыром.

---

Порция: 1 чаша | Калории: 766 ккал | Углеводы: 104 г | Белок: 33 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 14 г | Холестерин: 56 мг | Натрий: 2607 мг | Калий: 921 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 658 МЕ | Витамин С: 25 мг | Кальций: 450 мг | Железо: 7 мг

Курс: ужин, обед, суп

---

© Авторские права Кристин Мелло для Must Love Home. Мы будем рады, если вы поделитесь ссылкой на этот рецепт, но, пожалуйста, не копируйте / не вставляйте инструкции по рецепту на веб-сайты или в социальные сети. Мы рады, что вы вместо этого поделитесь фотографией со ссылкой на этот сайт.

Если вы сделали этот рецепт, оставьте пожалуйста свой отзыв и оценку. Я был бы признателен за возможность устранить любые проблемы, которые могли у вас возникнуть, прежде чем вы покинете рейтинг!

Я съел 3-точечный лук Bloomin ‘из 3,080 калорий из стейк-хауса в глубинке, так что вам не нужно

3-элементный лук Bloomin’ из стейк-хауса в глубинке — это масло для жарки. Это не столько закуска, сколько бронированная крепость для теста, в которой мог бы разместиться крошечный злодей Диснея.В нем есть очарование глубоководного чудовища, созданного H.P. Роман Лавкрафта, покрытый сыром.

Комбо-закуска, ограниченная по времени, включает фирменный лук Bloomin ‘Outback и завершает его заказом австралийского сырного картофеля фри и небольшой кучкой кубиков стейка из филе. Компания утверждает, что при 3080 калориях он рассчитан на шесть человек. Это мило. Точно так же, как размер порции на пачке тонких монетных дворов — «четыре печенья», а не «один рукав».

The Outback Steakhouse 3-точечный Bloomin ‘Onion

В то время как обычный Bloomin’ Onion обеспечивает легкий доступ к зазубренным луковым шпилям снаружи, добавление сырного картофеля здесь действительно начинает размывать границы того, что именно вы хватаемся за.Также не помогает то, что стейк-ап не закреплен должным образом и ожидает своего часа.

Это что-то вроде Aggro Crag из «Global GUTS», но вместо блестящих струй и кувырка пенных валунов здесь прерывистый поток жира и случайные падающие кубики стейка.

В то время как лучшая стратегия — это проявить терпение и тщательно ее выбирать, существует реальный соблазн выбрать альтернативные стратегии:

A) Просто нырните прямо в кучу жареного золота, как будто вы Скрудж Макдак в его гигантском банке сейф.

B) Возьмите сервировочный нож и нарежьте его, как торт.

Хотя я не могу подтвердить план А (хотя я думал об этом), но могу подтвердить, что план Б довольно нервирует.

Итак, каково это на вкус?

Отложив в сторону зверства, совершенные Outback, давайте рассмотрим каждый из компонентов.

1) Bloomin ‘Onion — Да, он ужасен для вас и очень жирный. Но, черт возьми, эти хрустящие кусочки лука хороши, особенно если окунуть их в тот пряный майонез, который они вам дают.

Но как только вы попадаете в это, он становится довольно уродливым. Тесто начинает соскальзывать. Лук начинает скользить и раскачиваться, как вялая лапша. Иногда вы получаете кусок чистого жидкого теста, который на мгновение имеет приятный вкус, но затем вы начинаете чувствовать, что жизнь ускользает от вас через кишечник.

2) Австралийский сырный картофель фри — хорошо приправленный сырный картофель фри с беконом. Эти вещи настолько же вкусны, насколько и опасны. Почему-то они действительно не промокли. Меня это впечатлило.

3) Стейк из филе — Стейк в глубинке довольно хорош, хотя готовится довольно сухо и не стесняется приправы. Кубики — хорошее дополнение, но сложно получить все за один укус, если только вы просто не возьмете горсть с тарелки и не врежете ей в лицо.

4) Пряный майонезный соус — это то, что уже идет в комплекте с луком Bloomin, и это волшебство. У него хороший уровень звонкости, который отлично сочетается с луковыми осколками, а также с жареным сыром.

Так это хорошо?

Ваше удовольствие от этого продукта напрямую зависит от того, насколько грязным вы хотите быть с едой. Если вам не нравится идея нырнуть в жирную кучу вещей, отступите, закройте дверь, сядьте в машину и уезжайте подальше. От этой штуки никуда не деться. Он огромный, и в нем есть запах. Это либо соблазнит, либо отпугнет всех в радиусе 20 ярдов.

С учетом сказанного, вкус приятный. Картофель, сыр, части лука и стейк хорошо сочетаются друг с другом, когда вы их собираете.Он быстро станет очень жирным, так что вам решать, как это исправить. Обильное нанесение острого майонеза может скрыть большинство проблем на этом фронте.

Да, это фигня с точки зрения здоровья, но, черт возьми, это вкусно.

Рейтинг послесвечения

Ой, привет, пол. Вы выглядите очень комфортно прямо здесь. Я просто пойду и свернусь калачиком там. Вы, ребята, можете разбудить меня от пищевой комы примерно в середине августа.

Последнее слово

Если вы думаете, может быть, вам стоит напугать этикетку с калориями — что ж, вам следует подумать. Этот товар рассчитан на определенную часть населения.

Если вы никогда не думали про себя: «Подождите, а почему мы заказываем только одну пиццу для нас троих?» это приложение не для вас.

Если вы никогда не ели буррито, достаточно большого, чтобы вызвать сотрясение мозга, если вы его бросили, это приложение не для вас.

Если вы не высмеивали меня за то, что я ел только 6,5 гамбургеров на конкурсе Cheeseburg Eating Contest в The Big E, это приложение не для вас.

Если вы посмотрите на McDonald’s Grand Mac и подумаете: «Ну, это правильный размер для Big Mac», то да, это приложение для вас.

«Я съел это, чтобы тебе не пришлось» — это обычная колонка о еде, в которой рассказывается о нестандартной еде, как хорошей, так и плохой. Он ходит каждый второй четверг в полдень.

Вы можете присылать любые похвалы / предложения по еде на [email protected]. Присылайте все жалобы на то, что в офис приносят сильно пахнущие продукты, по адресу [email protected]. Вы можете ознакомиться с остальной серией здесь .

калорий в луке — пищевая ценность

	Традиционный мягкий соус для пасты Ragu® Old World Style® Картофель фри с морщинами или обычная нарезка, замороженный Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Всего жиров 0,50 г 0.8% Насыщенный жир 0,21 г 1,1% Транс-жиры 0 г Полиненасыщенные жиры 0.09г Мононенасыщенные жиры 0,07 г Калории из жира 4. 50 Холестерин 0 мг 0% Натрий 20.00 мг 0,8% Всего углеводов 46,70 г 15.6% Клетчатка, общее диетическое 8,50 г 34.0% Сахар, всего 21,20 г Протеин 5.50 г 11,0% Витамин А 10.00IU 0.2% Витамин C 37,00 мг 61,7% Кальций 115.00 мг 11,5% Утюг 1,05 мг 5.8% Витамин Е (альфа-токоферол) 0,10 мг Ниацин (B-3) 0.58 мг Селен, Se 2,50 мкг Цинк, Zn 0.85 мг Пантотеновая кислота 0,62 мг Медь, Cu 0.20 мг Магний, Mg 50.00 мг Рибофлавин (В-2) 0.14 мг Фосфор, P 145,00 мг Калий, К 730.00 мг Тиамин (B-1) 0,23 мг Фолиевая кислота, всего 95.00 мкг Витамин B-6 0,60 мг Марганец, Mn 0.65 мг Треонин 0,11 г Каротин, бета 5.00 мкг Энергия 836,80 кДж Глютаминовая кислота 1.29 г Лютеин + зеаксантин 20,00 мкг Фолиевая кислота, DFE 95.00mcg_DFE Глицин 0,13 г Лизин 0.20 г Триптофан 0,07 г Аланин 0.11 г Воды 445,55 г Фторид, F 5.50 мкг Пепел 1,75 г Бетаин 0.50 мг Аргинин 0,52 г Фолиевая кислота, еда 95.00 мкг Ложки 75,00 мг Изолейцин 0.07г Пролин 0,06 г Лейцин 0.13 г Глюкоза (декстроза) 9,85 г Аспарагиновая кислота 0.46 г Сахароза 4,95 г Гистидин 0.07г Витамин К (филлохинон) 2,00 мкг Фруктоза 6.45 г Фенилаланин 0,13 г Цистин 0.02г Валин 0,11 г Метионин 0.01г Тирозин 0,07 г Холин, общий 30.50 мг Серин 0,11 г Больше фактов о питании Эта круговая диаграмма показывает соотношение углеводов, жиров и белков в этой еде или напитке. Закрыть от alexxlab 23.04.2021 Домашний медовик: Торт «Медовый пух», или «Медовик» — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта MaryanaTastyFood . Домашний медовик: 5 простых рецептовМедовик классический Ингредиенты: сахар — 475 г; вода — 75 мл; лимонная кислота — 1 г; пищевая сода — 1,5 ч. л.; мука — 350 г; сливочное … Подробнее Полный просмотр здесь × Домашний медовик: 5 простых рецептов Медовик классический Ингредиенты: сахар — 475 г; вода — 75 мл; лимонная кислота — 1 г; пищевая сода — 1,5 ч. л.; мука — 350 г; сливочное масло — 100 г; лимоны — 1 шт.; яйца — 3 шт.; сметана — 900 мл; мед — 100 г.   Способ приготовления Приготовьте патоку. Поставьте сотейник на большой огонь, насыпьте в него сахар, налейте воды и сварите сироп. Добавьте лимонной кислоты, соды и размешайте. Замесите тесто. Смешайте на паровой бане масло, сахар, яйца, а затем – патоку. Вымесите. Добавьте соду, погашенную лимонным соком, а затем – муку и вымесите тесто. Приготовьте коржи. Присыпьте доску мукой и выложите на нее тесто. Разрежьте тесто на 8 равных частей. Каждую из них раскатайте в пласт. Перенесите лист пергамента с тестом на противень. Выпекайте каждый корж в течение 2 минут при температуре 200°C. С каждого готового коржа вырежьте форму. Приготовьте крем. Сметану взбейте с сахаром миксером. Добавьте лимонный сок и еще раз взбейте. Добавьте мед и перемешайте.   Формируем торт: Тарелку смажьте кремом и выложите на нее первый корж. Смажьте корж кремом и положите следующий. Повторяйте так до последнего коржа. Верхний корж и бока смажьте кремом. Обрезки измельчите на крошки в блендере. Присыпьте мелкими крошками верх торта, а крупными крошками – его бока. Оставьте медовик на час при комнатной температуре, а затем поставьте его на 2 часа в холодильник. Медовик со сгущенным молоком Ингредиенты: мед — 2 ст. л.; сахар — 1 стакан; сливочное масло — 110 г; уксус — 1 ст. л.; мука — 3,5 стакана; сода — 1 ч. л.; сгущенное молоко — 2 банки; яйца — 3 шт.   Способ приготовления В кастрюлю залейте 4–6 стаканов воды (для водяной бани) и доведите до кипения. В миске взбейте яйца, сахар и мед; туда же выложите масло и поставьте миску на водяную баню. Держите, помешивая, до полного растворения масла и сахара. Все должно быть перемешано. Снимите миску с огня, добавьте соду (предварительно в отдельной мисочке смешайте соду и уксус) и перемешайте. Постепенно всыпьте муку. Тесто должно быть достаточно мягким. Оберните его пищевой пленкой и поставьте на 20 минут в холодильник (оно загустеет). Охлажденное тесто переложите на присыпанную мукой доску и скрутите из него полено. Разрежьте на 7 равных частей. Духовку разогрейте до 200 градусов. Раскатайте каждый кусок теста в круг. Чтобы сделать его идеально ровным, обрежьте по форме салатницы. Из всех обрезков слепите еще один слой. Каждый слой выложите на пищевую пленку и противень, выпекайте около 6–7 минут. Остудите и повторите с остальными слоями. Взбейте миксером масло до состояния кремовой консистенции, добавьте к нему сгущенку и взбивайте еще на протяжении 4-5 минут. Выкладывая коржи друг на друга, промажьте их хорошенько кремом, а также, после того как медовик будет практически собран, промажьте кремом бока. Последний корж промажьте обильно кремом и выровняйте его слой, после чего из обрезков коржей сделайте крошку и посыпьте ею торт. Перед подачей медовик со сгущенкой стоит охладить, чтобы коржи хорошо пропитались кремом. Медовик с заварным кремом Ингредиенты: мед — 2 ст. л.; сахар — 2 стакана; молоко — 1,5 стакана; сода — 2 ч. л.; сливочное масло — 400 г; яйца — 4 шт.; мука — 3 стакана.   Способ приготовления Для теста смешиваем в кастрюле 2 столовые ложки меда, 2 яйца и 0,5–1 стакан сахара. Ставим массу на небольшой огонь и варим, непрерывно помешивая. Когда масса будет становится однородной, всыпаем сразу 3 стакана просеянной муки и 2 ч. л. соды. Замешиваем тесто и пока оно не остыло, разделяем его на 8 равных частей. Скатываем их в шарики, а их раскатываем в тоненькие коржи. Выкладываем коржи на противень и выпекаем их в разогретой до 190º градусов духовке до золотистого цвета. Продолжение рецепта читайте здесь. ГОТОВИМ С НАМИ Медовик от Татьяны Литвиновой и Ольги Сумской (Все буде смачно) Медовик с лесными орехами Ингредиенты: мед — 400 г; сахар — 400 г; яйца — 4 шт.; мука пшеничная — 1 кг; пиво — 200 мл; фундук — 200 г; сода — 1 ч. л.; корица — 1 ч. л.   Способ приготовления Мед ставим на огонь, добавляем корицу и провариваем. Затем желтки растираем сначала с сахаром, а потом с медом. Потом вливаем пиво, всыпаем муку, соду и растираем до появления пузырьков. Нужно, чтобы масса имела консистенцию сметаны, если нужно, еще добавляем муки. Приготовленную массу смешиваем с крупно нарезанными лесными орехами и выливаем в смазанную маслом и покрытую мукой форму. Сверху посыпаем измельченными орехами. Выпекаем в духовке в течение часа сначала при температуре 190  градусов, а когда тесто подойдет — при температуре 200 градусов. Готовый медовик охлаждаем в форме, затем вынимаем, выкладываем на блюдо и подаем к столу. Медовик на сковороде Ингредиенты: сахар — 430 г; сода — 5 г; сметана — 480 мл; яйца — 2 шт.; маргарин — 60 г; мед — 30 г; мука — 440 г.   Способ приготовления На плиту ставим водяную баню и замешиваем в ней тесто. В миску кладём маргарин (ещё вкуснее медовик получится с маслом) и мед, размешиваем и даём медленно растопиться. Чтобы процесс пошел быстрее, желательно, чтобы маргарин был мягким. В отдельной миске венчиком смешиваем яйца с половиной сахара. Нужно взбить так, чтобы все крупинки растворились. Затем добавляем соду и еще раз перемешиваем. Смешиваем яичную смесь с масляной и постоянно помешиваем. Масса должна прогреться в течение 5 минут. Снимаем тесто с водяной бани и вмешиваем муку. Продолжение рецепта читайте здесь. ГОТОВИМ С НАМИ Медовик в мультиварке Домашний медовый торт | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру Рецептов «Медовиков» существует огромное множество. Это рецепт из журнала конца 80-х годов, которым я пользуюсь уже много лет, и без «осечек» Ингредиенты: Для теста: 3 столовые ложки молока или воды 5 столовых ложек меда 1 стакан сахара 150 г сливочного масла 1 чайная ложка соды Щепотка соли 3 яйца Около 800-1000 г муки Для крема: 600-800 г жирной сметаны (не менее 30%, я беру 42) 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара В кастрюле с высокими бортиками смешать молоко, соль, сахар, мед и поставить на огонь: Растопить на небольшом огне до медового цвета: Добавить сливочное масло: Нагревать до полного растворения масла: Всыпать соду. Масса начнет пенится и быстро подниматься. Варить, быстро мешая: Мешать без остановки до тех пор, пока со дна не начнут подниматься рыжие полоски: Снять смесь с огня и продолжать мешать еще минуты 2-3. Охладить: Масса на глазах потемнеет до карамельного цвета. Ввести по одному все яйца: Постепенно подсыпая муку, замешивать тесто: Должно получится мягкое крутое тесто. Оставить на 20 минут, оно перестанет прилипать к рукам: Разделить тесто на 6 частей: Каждую часть расплющить руками в виде круга: Выложить на противень, накрытый пергаментом и смазанный маслом, и слегка прикатать скалкой. Проколоть вилкой в нескольких местах: Поставить в средне нагретую духовку: В это время взбить сметану с ванилью и сахаром. Поставить в холодильник: Выпекать корж до легкого золотистого цвета 6-8 минут: Пока корж горячий, сразу приложить тарелку и обрезать по кругу острым ножом: Таким образом приготовить все коржи и остудить: Остывшие обрезки истолочь в крошку: На плоскую тарелку выкладывать коржи: Обильно промазывать кремом: Таким образом сложить стопкой весь торт: Остатками крема обмазать бока торта: Обсыпать крошками. Пропитывать 5-8 часов при комнатной температуре: Домашний Медовик — как приготовить знаменитый торт быстро и вкусно Все знают и любят нежный, вкусный и душистый торт медовик, но не все его умеют готовить. Магазинный вариант не всегда оправдывает наши ожидания, а домашняя выпечка не сравнится ни с чем. Сейчас существует множество рецептов вкуснейших медовиков, однако изначально знаменитый торт представлял собой медовые коржи со сливочным кремом. Как же готовят медовик в домашних условиях, читателям ИА KrasnodarMedia рассказала молодая мама и рукодельница Екатерина Гунькова. Ингредиенты для теста: яйцо 2 шт., сахар 1 ст., масло сливочное 50 гр., мед 2 ст. л., сода 2 ч. л., мука 3 стакана. Ингредиенты для теста. Фото: Екатерина Гунькова Приготовление: Растереть яйцо с сахаром и медом, добавить масло и всю смесь поставить на водяную баню (можно — на слабый огонь). Ждем, пока масло растопится. После чего, не снимая с бани (огня), добавляем соду. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Когда жидкость начнет пениться, снимаем ее с бани (огня) и добавляем предварительно просеянную муку. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Может понадобиться немного больше муки, но не больше 1/3 стакана, иначе тесто потом невозможно будет раскатать. Проверено на опыте. Замешиваем эластичное тесто и оставляем его на 10 минут остыть, потом еще минут на 20 в холодильник. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Тесто можно разделить на 8/9 равных шариков или отрезать нужный по размеру кусочек в процессе раскатывания коржей. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Раскатываем кусочек теста: чем тоньше, тем лучше. Можно раскатывать его до тех пор, когда начинает виднеться рисунок коврика или стола. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Вырезаем корж нужной вам формы и размера. Маленькая хитрость: можно использовать крышку от сковороды. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Не переживайте за края, если они получатся не совсем ровные. Это нормально. Все коржи в итоге как не ровняй, будут разные. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Выпекаем корж в духовке при 180 градусах примерно 5 минут. Все зависит от духовки. Как только корж стал золотисто коричневого цвета, вытаскиваем и печем новый. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Пекутся коржи быстро, поэтому сначала лучше сделать 3/4 блина-заготовки, потом начинать выпекать. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Восьми коржей будет достаточно. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Обрезки теста можно раскатать в еще один корж, а можно выпечь в том виде, как есть, и покрошить сверху на медовик для его украшения. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Это можно сделать блендером или скалкой. Процесс приготовления медовых коржей. Фото: Екатерина Гунькова Коржи готовы. Можно делать крем. Кто-то любит масляный, но моей семье очень полюбился торт с заварным кремом. Ингредиенты для крема: яйцо 2 шт., 1 стакан сахара, 3 ст. л. муки, 350 гр. сливочного масла (кому кажется много, можно и 250 гр.,), 0,5 литра молока. Любителям аромата, можно добавить пакетик ванилина. Ингредиенты для крема. Фото: Екатерина Гунькова Все ингредиенты хорошо смешиваем и ставим на водяную баню или слабый огонь. Процесс приготовления заварного крема. Фото: Екатерина Гунькова И варим массу до загустения. По консистенции она должна напоминать густую сметану. Процесс приготовления заварного крема. Фото: Екатерина Гунькова Каждый корж обильно смазываем еще горячим кремом. Процесс приготовления заварного крема. Фото: Екатерина Гунькова Процесс приготовления заварного крема. Фото: Екатерина Гунькова Процесс приготовления заварного крема. Фото: Екатерина Гунькова Края подравниваем ножом, затем смазываем так же кремом и обсыпаем крошкой, которую приготовили ранее. Лучше оставить такой тортик на ночь для пропитки. Процесс приготовления заварного крема. Фото: Екатерина Гунькова Приятного аппетита! Процесс приготовления заварного крема. Фото: Екатерина Гунькова Домашний медовик с карамельным кремом и малиновой прослойкой Для начала Вам покажу розовый шоколад. Производитель утверждает, что над его созданием кондитеры работали в течение 13 лет. А вот продукты для торта. Как готовить коржи для медовика я не буду показывать в этом рецепте. Я их выпекла заранее. Посмотреть можете в этом рецепте Домашний торт «медовик» Для малиновой прослойки, в сотейник кладём малину, сахар и воду. Прогреваем на огне в течении 15 минут, чтобы растворился сахар. Отдельно в чашке смешиваем кукурузный крахмал, добавить в него чуть холодной воды и размешать до полного растворения крахмала. Тонкой струйкой влить кукурузный крахмал в малину, при этом непрерывно мешая всю массу. Прогреть всё полминуты и сразу снять с огня. Дать малиновой прослойке остыть. Теперь хочу показать карамельный сироп. Именно его мы будем добавлять в крем. Сиропы Кедди изготавливаются на сверхсовременных технологических установках, позволяющих производить бережную обработку сырья, которое сохраняет большинство полезных свойств. Именно поэтому сиропы Keddy являются источниками витаминов и микроэлементов, положительным образом воздействующих на все системы человеческого организма. Кроме того, при их производстве не используются химические ароматизаторы и консерванты, а основой для ароматных добавок служат природные компоненты: фрукты, ягоды, орехи, овощи, а также сахар и очищенная вода. Перед поступлением на заводы компании Монин все эти продукты проходят строжайшую проверку на качество в научных лабораториях бренда. Добавляют такие сиропы в кофе, в мороженое, в выпечку, в крема. Огромный ассортимент сиропов Keddy более ста вариантов. Заказать его можно в интернет магазине, иногда попадается в больших гипермаркетах или купить в магазине «Metro Cash & Carry» который есть практически в каждом городе. В чаше смешиваем мягкое сливочное масло, сгущённое молоко и карамельный сироп. Всё взбиваем миксером, до соединения всех продуктов. Теперь начнём собирать торт. Берём корж и смазываем его малиновой прослойкой. Накрываем вторым коржом, и смазываем карамельным кремом. И так по очереди обмазать все коржи. Распределив весь крем и малиновую прослойку. Бока торта обмазать кремом. Обрезки теста превратить в крошку. В этот раз я не стала сильно мельчить её. Обсыпать торт со всех сторон. Убрать в холодильник на ночь, чтобы хорошо пропитался. Вот так выглядит торт в разрезе. Можно медовик оформить солёными крендельками. Их продают готовые в пакете по 250 грамм. Соль хорошо сочетается с карамелью. Она прекрасно оттеняет вкус. Вкусного Вам чаепития!!! И напоследок кусочек моей рабочей кухни. :-))) На которой рождаются вкусные блюда. P.S Работаем исключительно в колпаках, просто конец смены. На радостях закинули на лампу. Как приготовить домашний медовик — Медовый торт от 1001 ЕДА Сегодня я вам хочу рассказать рецепт любимого  в нашей семье медовика. История создания этого медовика растянулась на несколько лет. Дело в том, что мой муж – ярый поклонник медовиков и поэтому все время просит испечь именно его. И  каждый раз, когда я его пекла, то слышала  фразу: “Не такой, как у моей мамы!”. Я очень настырная, поэтому продолжала пробовать все новые и новые рецепты, и вот однажды в прошлом году я решила приготовить медовик не по рецепту, а по вдохновению. В итоге созрел вот такой интересный рецепт медовика. И наконец-то я услышала от мужа слова – “классный” и “дай еще кусочек”. Вот в тот день я была очень счастлива и несказанно рада, что наконец-то я добилась лучшего результата! Теперь этот медовик постоянно на нашем столе, другого не пеку! Чтобы приготовить торт Медовик по-домашнему, вам потребуется: для теста: масло сливочное – 150 г яйцо куриное – 3 шт. сахар-песок – 0, 5 ст. мед – 5 ст. л. соль – на кончике ножа разрыхлитель – 1 , 5 ч. л. мука пшеничная – 400 г для крема: сыр альметте – 200 г молоко сгущенное вареное – 100 г молоко цельное – 500 мл желток яичный – 2 шт. мука пшеничная – 1,5 ст. л. сахар-песок – 100 г для пропитки: сок лимонный – 1/4 ст. мед – 1,5 ст. л. сахар – 2 ст. л. мука пшеничная для подмеса – 130 г Как приготовить торт Медовик по-домашнему: 1. Первое, что нужно приготовить, – это тесто для коржей. Для этого нужно в миску положить мед, сахар, сливочное масло. 2. На плиту поставить кастрюлю с водой, для того чтобы сделать водяную баню, довести воду до кипения. Когда вода закипит, сверху на кастрюлю поставить миску с медом, сахаром и сливочным маслом. 3. Мед, сахар и сливочное масло начнут растапливаться, нужно стоять над миской и все время мешать смесь, чтобы получилась однородная масса. 4. Когда масса станет однородной, добавить в нее разрыхлитель и перемешать. Можно использовать соду – неполную чайную ложечку. 5. Снять миску с водяной бани и вмешать яйца, добавить соль и перемешать, просеять в миску муку и перемешать. Должно получиться густая масса, но при этом чтобы она не замешивалась, а набиралась ложкой. 6. Тесто накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь. За ночь тесто застынет хорошо, утром достать, набирать по 2-3 ложки и вымешивать на посыпанной мукой разделочной доске, формировать каждый кусочек теста в шар. Заранее разогреть духовку до температуры 210 градусов. 7. Каждый шар теста нужно раскатать в пласт на присыпанной мукой доске и сам пласт присыпать слегка мукой, чтобы он не приставал ни к столу, ни к скалке. Вырезать круг по диаметру вашего блюда, на котором будете формировать торт. Перенести корж с помощью скалки на противень и поставить противень в духовку. Выпекается корж очень быстро, минут 5, а может, и меньше, поэтому за ним нужно присматривать все время. Так испечь все коржи, у меня выходит 8-9 штук. 8. Коржи поставить остудить в сторону. 9. Теперь нужно сварить пропитку для коржей; обычно никто не пропитывает медовик, а мне очень нравится его пропитывать, я люблю сочный медовик. 10. Для пропитки в миске смешать лимонный сок, мед и сахар, поставить на плиту и довести до кипения. Варить пропитку 3-5 минут, снять с огня и остудить. 11. Теперь нужно сделать крем для медовика. 12. Для крема в сотейник положить два желтка, добавить сахар и растереть, всыпать муку и размешать до однородности. В эту смесь влить молоко и хорошо перемешать до однородности. 13. Поставить на плиту и, постоянно помешивая, довести до кипения, варить пару минут на очень слабом огне, следить, чтобы не пригорел крем. Во время варки мешать крем лучше венчиком. Если переживаете, что пригорит, можно варить крем на водяной бане, будет просто дольше, а крем также сварится вкусный. 14. Когда крем готов, снять с плиты и поставить остужать, обязательно крем затянуть сверху пищевой пленкой, чтобы во время остывания не образовалась корка. 15. Когда крем остынет, взбить его миксером, добавить сгущенное молоко, еще раз взбить и добавить сливочный сыр альметте, перемешать аккуратно венчиком. Крем готов. 16. Теперь можно собрать торт. Каждый корж медовика пропитать пропиткой, затем взять разделочную доску и на ней начать собирать торт. 17. Первый корж расположить на доске и смазать кремом, сверху накрыть вторым коржом и снова смазать кремом, и так до конца. Сверху слегка придавить торт руками, чтобы он стал ровный со всех сторон, оставить на доске для пропитывания на 30 минут. 18. Через полчаса ножом обрезать края по форме, отрезанные края растолочь скалкой и обсыпать ими бока и вверх торта, также для этого можно использовать толченый орех. 19. Торт перенести на блюдо и поставить в холодильник на 1 час, затем можно отрезать кусочек и наслаждаться прекрасным вкусом торта с кружечкой чая или кофе. Приятного вам аппетита! Автор пошаговых фото: Вика Янулевич Facebook Мой мир Вконтакте Одноклассники Google+ Домашний торт «Медовик» — Вкусный дом Домашний торт медовик со сметанным кремом. Пошаговый рецепт домашнего медовика с фото. Торт «Медовик» — это один из популярных, классических рецептов тортов, который любят и взрослые и дети. Особенно популярен медовик на Украине и в России. И это не удивительно, так как именно в Российской империи был создан этот прекрасный десерт! А история создания медовика такова. Супруга императора Александра І Елизавета Алексеевна не любила мёд. Поэтому десерты для неё готовили без использования мёда. Но однажды при дворе появился новый кондитер, который не знал о предпочтениях Елизаветы Алексеевны. Он решил приготовить особое угощение для императорской семьи, а именно, как вы уже догадались, торт на основе мёда. Торт был подан на стол и так понравился Елизавете Алексеевне, что она ни только не наказала, но и щедро наградила кондитера за такой прекрасный десерт. С тех пор медовый торт, или как его ещё называют — медовик, стал очень популярным. Появилось множество разновидностей рецепта медовика. Например, медовик можно перемазать сметанным кремом, заварным кремом, масляным кремом, кремом со сгущёнкой и т.д. Разновидностей теста для медовика также существует множество — на кефире, на сметане, заварное, творожное, шоколадное и т.д. Сегодня доподлинно не известно по какому именно рецепту был приготовлен торт для императрицы. В нашем рецепте мы предлагаем вам приготовить классический домашний торт медовик со сметанным кремом — очень нежный и ароматный торт. Мы уверены, что этот вкуснейший рецепт домашнего медовика не оставить вас равнодушными и, возможно, вы почувствуете себя членом императорской фамилии 🙂 А наш пошаговый рецепт медовика с фото поможет вам приготовить этот вкусный десерт. ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: Мука — 4 -4,5 стакана Мёд натуральный — 2 ст.л. Сахар — 1 стакан Яйца — 3 шт. Масло сливочное — 60 гр. Сода гашеная — 2 ч.л. или разрыхлитель — 10 гр. ДЛЯ СМЕТАННОГО КРЕМА: Сметана 20-25% — 700 мл. Сахар — 1 стакан  Как приготовить домашний торт медовик (пошагово): ДЛЯ КОРЖЕЙ: В небольшой кастрюле смешать мёд, сахар и сливочное масло.   Поставить кастрюлю на маленький огонь и нагревать до полного растворения мёда и сахара, но не доводить до кипения.    Добавить гашеную уксусом соду, или разрыхлитель и продолжать готовить до тех пор пока масса не увеличится в объёме. Снять с огня и остудить.    Яйца взбить миксером или венчиком. Добавить медовый сироп, перемешать.   Высыпать муку и замесить тесто.  Рекомендуем попробовать «Медовый торт (простой рецепт)»     Тесто разделить на 5-6 частей. Каждую часть раскатать в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности. При помощи крышки от кострюли, тарелки или другого подходящего предмета, вырезать из теста круг диаметром 20-26 см. Вы также можете делать ваш домашний медовик квадратной, или прямоугольной формы.   Наколоть корж вилкой. Переложить тесто на застеленный пергаментом  противень и выпекать медовый корж в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут — до золотистого цвета.   Попробуйте также торт «Шоколадный медовик» (пошаговый рецепт)   Таким образом испечь все коржи. Из обрезков теста можно сформировать ещё один корж, или испечь их в духовке и затем использовать для украшения медовика.  Готовые коржи остудить до комнатной температуры. ДЛЯ СМЕТАННОГО КРЕМА: Сметану взбить с сахаром, до полного растворения сахара. СБОРКА ТОРТА МЕДОВИК:  Готовые коржи перемазать сметанным кремом.   Остатки теста перемолоть в крошку, также в медовую крошку можно добавить мелко рубленные грецкие орехи. Верх медовика также смазать сметанным кремом.   Верх и бока торта украсить крошкой и поставить торт в холодильник для пропитки минимум на 5 часов, или на ночь.   Домашний торт медовик со сметанным кремом готов. Приятного аппетита!     Подробности Просмотров: 5521 Домашний медовик с заварным кремом Вкусный, нежный медовик с заварным кремом — это именно то, чем можно приятно порадовать гостей в конце застолья. Классический медовик с заварным кремом приготовить будет достаточно непросто, но если проявить весь свой кулинарный талант, то в итоге гостям на десерт достанется большой домашний медовик пропитанный нежным заварным кремом. Сочетание молока и мёда в одном рецепте не оставят равнодушными даже самых капризных гурманов. После приготовления Вы получите: 12 порций Время приготовления: 150 минут Ингредиенты 5 яиц 300 грамм сливочного масла 0,5 литра молока 3,5 стакана муки 1 стакан сахара 2 столовые ложки мёда 1 столовая ложка крахмала 2 чайных ложки водки 1,5 чайные ложки соды Способ приготовления Приготовление теста: 1. Поставить на водяную баню 60 грамм сливочного масла порезанного кубиками и половину стакана сахара. 2. В отдельной посуде слегка взбить вилкой три яйца. 3. Когда масло с сахаром растопятся, снять с огня кастрюлю и добавить взбитые ранее яйца, две столовые ложки мёда и две чайные ложки водки. 4. Снова поставить на водяную баню и постоянно помешивая, подсыпать полторы чайных ложки соды (или одну с горкой). 5. Когда масса посветлеет и увеличится в объёме в два раза, перелить содержимое кастрюли в миску и просеять к массе муку. Замесить эластичное тесто. Чтобы медовое тесто получилось необходимой консистенции обычно уходит около трёх стаканов муки. Приготовление крема: 1. В кастрюлю всыпать пять столовых ложек муки, одну столовую ложку крахмала, половину стакана сахара и перемешать. 2. Вбить сюда же два яйца и немного перемешать венчиком до однородности. 3. Поставить на водяную баню и постоянно помешивая подлить половину литра молока. 4. Не переставая мешать довести крем до полного загустения. Снять с огня и дать крему остыть. 5. Растопить 240 грамм сливочного масла на мелком огне и остудить до комнатной температуры. 6. Растопленное сливочное масло влить в ещё тёплый заварной крем и хорошо взбить венчиком до получения однородной кремовой массы. Приготовление торта: 1. Готовое тесто разделить на 8 равных частей. Каждую из частей поочерёдно раскатать скалкой на доске или столе, присыпанном мукой, в тонкий пласт. 2. Аккуратно переложить получившуюся лепешку на сухой противень. Чтобы корж получился круглым следует наложить сверху круглую форму или тарелку и пройтись деревянной лопаткой по контуру тарелки. Обрезанные края теста оставить на противне и выпекать вместе с коржом. 3. Выпекать коржи в разогретой до 200 градусов духовке 3-4 минуты до золотисто-румяного цвета. Таким образом испечь восемь медовых коржей. Выпеченные обрезки коржей сложить в отдельную посуду. 4. Дать медовым коржам остыть а обрезки раскрошить, скалкой или в блендере, в мелкую крошку. 5. Из полученных восьми коржей сформировать торт, обильно промазывая каждый слой заварным кремом. 6. Сверху и с боков обмазать кремом и обсыпать размельчённой крошкой. 7. Оставить торт для пропитки в прохладном месте на 8-10 часов. Пищевая ценность в 100 граммах готового блюда: Калории: 300 ккал. Белки: 6 гр. Жиры: 15 гр. Углеводы: 35 гр. После пропитки заварным кремом, наш домашний медовик будет таять во рту. Приятного аппетита! Понравился рецепт — жми на звёздочку и делись с друзьями в соц.сетях! Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать Медовый торт — менее 30 минут, чтобы приготовить Я люблю хороший медовый торт, но мне не нравится, сколько времени обычно уходит на его приготовление. Здесь у меня есть гораздо более простые рецепты небольшого медового торта. Идеально подходит к послеобеденному десерту. Если вы хотите приготовить этот торт для большой вечеринки, вы всегда можете удвоить рецепт. Коржи для коржей Состав: 1 кусок сливочного масла 1 стакан сахара 3 яйца 1 стакан муки 1/2.Стакан сметаны 1 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки пищевой соды 3 столовые ложки меда Состав сливок: 2 палочки мягкого сливочного масла 1 банка сгущенного молока 1/2 стакана сметаны. Начинка для торта: 1 чашка поджаренных грецких орехов Края запеченные Инструкции: Взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром. Взбить яйца по одному. В чашке смешайте сметану с пищевой содой и разрыхлителем. (сметана активизирует соду) Добавить сметану в жидкое тесто, взбивая до однородного состояния. Добавьте мед. Постепенно всыпать муку и взбивать на малой скорости. Возьмите большой противень или используйте два средних противня, смажьте их маслом и выровняйте пергаментной бумагой. (Я использую для этого масляный спрей) Равномерно распределите тесто и выпекайте при температуре 350 в течение 20 мин. Дайте остыть. Для приготовления сливок взбить мягкое масло со сгущенкой, затем добавить сметану и взбить до однородности. Когда торт остынет, переверните его вверх дном на тот же противень. Осторожно потрогайте пергаментную бумагу. Обрежьте все углы для получения равномерного вида. Разрежьте торт на три прямоугольных одинаковых размера или разрежьте на четвертый, в зависимости от того, как выглядит торт. Нанесите достаточное количество сливок на слой, поместите второй слой сверху и нанесите еще сливок. Продолжайте повторять это для последнего слоя.Покройте весь торт кремом. Ничего страшного, если он капает, просто убедитесь, что слои не скользят. Вот почему это хорошо делать на одном противне, чтобы не было беспорядка. Охладите, пока готовите начинку. Выпекайте край торта с грецкими орехами еще примерно 5-7 минут. Дайте им остыть, а затем измельчите их в кухонном комбайне до крошек. Покройте весь торт крошками. Вы можете рукой вдавить крошки в торт, чтобы они прилипли к нему. Поделиться: Поделиться в Tumblr Электронная почта Распечатать Твитнуть WhatsApp Как это: Нравится Загрузка … Связанные Медовый торт без яиц в стиле пекарни Айенгара, домашнее Погрузитесь зубами в этот супервлажный, пушистый, сочный, сладкий и неповторимый медовый торт в стиле айенгара.Вы будете удивлены, насколько он невероятно похож на торт в стиле пекарни. И насколько легко это сделать дома. Медовый торт в стиле пекарни Айенгара — это эмоция, и я уверен, что вы все со мной согласны. Какими бы модными ни были современные торты, этот скромный медовый торт — это то, от чего вы никогда не сможете насытиться. Люди в Карнатаке, особенно в Бангалоре, Майсоре и Хасане, где, как говорят, возникла в конце 50-х годов, никогда не смогут насытиться этим. Я помню дни, когда на вечеринках по случаю дня рождения в 90-х годах были медовые торты / пирожные с масляным кремом, чипсы и слоенки, которые подавались в качестве закуски для детей тогда, задолго до того, как пирожные захватили мир дней рождения штормом. Я очень скучаю по тем дням и по тому, как все изменилось сейчас. Если подумать, то удивительно, как пекарни Айенгара в прошлом преобразовали что-то вроде простого медового торта и тостов масала в полностью индийскую версию, и как это стало удивительно популярным в массах. Постоянный спрос на них свидетельствует о неиссякаемом успехе в борьбе с растущими трудностями кондитерской культуры, которая в какой-то момент чуть не охватила мир пекарни айенгара. Даже по сей день медовый торт в стиле пекарни Айенгара является популярным блюдом в меню и выбирается большинством людей вместо пирожных из-за его простоты и восхитительного вкуса.Кроме того, он не такой тяжелый, как пирожные, поскольку в нем нет глазури. Независимо от того, сколько нам лет, нам никогда не перерасти любовь к медовому пирогу, и он остается культовым представлением пекарни Айенгара и классическим примером бессмертного наследия, передаваемого для потомков. Для подробного пошагового рецепта вы также можете обратиться к моим историям в Instagram. Следите за мной @slurpyplatter в Instagram, чтобы увидеть больше пошаговых фотографий. Вы также можете попробовать: Апельсиновые и клюквенные кексы Брауни раги без яиц | Брауни из пшена Банановый хлеб Тирамису Кофейно-карамельный торт с грецкими орехами Банановый хлеб из цельной пшеницы | Без рафинированного сахара и масла Медовый торт без яиц | Пекарня Айенгара Погрузитесь зубами в этот супервлажный, пушистый, сочный, сладкий и неповторимый классический медовый торт в стиле айенгара.Вы будете удивлены, насколько это невероятно похоже на пекарни. И насколько легко это сделать дома. Медовый торт без яиц | Пекарня Айенгара Погрузитесь зубами в этот супервлажный, пушистый, сочный, сладкий и неповторимый классический медовый торт в стиле айенгара.Вы будете удивлены, насколько это невероятно похоже на пекарни. И насколько легко это сделать дома. Порций Подготовка 10 штук 15 минут Порций Подготовка 10 штук 15 минут Инструкция Сделать торт Чтобы приготовить медовый торт, давайте сначала разогреем духовку до 180 градусов.В широкой миске смешайте творог и сахар, помешивая, пока сахар не растворится. Теперь добавьте пищевую соду и порошок, перемешайте до появления пузырьков (вспенивания). К этому добавить масло и цедру / сок апельсина и хорошо перемешать. Теперь добавьте универсальную муку к вышеуказанной смеси и хорошо перемешайте. Он должен быть немного гуще, чем тесто доса. Убедитесь, что в тесте нет комков. Выстелите квадратный противень пергаментной бумагой и вылейте к нему тесто.Выпекайте при 180 ° C в течение 30-35 минут или пока зубочистка не выйдет чистым. Полностью остудите. Для приготовления медового сиропа В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте сахар, перемешайте, чтобы он растворился, дайте ему немного остыть, пока он не станет теплым. Теперь добавьте мед и перемешайте. Остывший торт проткните вилкой и медленно ложкой в ​​отверстия добавьте медовый сироп, пока бисквит не впитает сироп.Убедитесь, что вы делаете это равномерно, чтобы пирог не стал плотным и не рассыпался. Держи это в стороне. Глазурь торта джемом В небольшой кастрюле добавьте варенье с чайной ложкой воды и быстро перемешайте, пока оно не станет слегка густой. Теперь обильно нанесите джем на торт и посыпьте его кокосовой мукой.Разрезать торт на кусочки и подавать к чаю / кофе. В холодильнике сохраняется в течение дня или двух. Примечания к рецепту Очень важно держать творог при комнатной температуре, чтобы сахар полностью растворился. В противном случае пирог станет слишком плотным или пропечется неравномерно. Вы также можете использовать клубничное варенье вместо фруктового джема. Убедитесь, что медовый сироп аккуратно нанесен на торт, чтобы он пропитался равномерно. Медовый торт без яиц, Медовый торт в индийской выпечке Медовое пирожное — это действительно восхитительный и тающий во рту пирог, приготовленный путем обмакивания обычного ванильного пирога в сиропе, состоящем из сахара и меда, который затем покрывается джемом и кокосовой стружкой.Этот такой восхитительный торт — один из моих любимых в детстве, и я не знаю, сколько раз я получал его из пекарни, делая мое детство по-настоящему счастливым. Я никогда не пробовал испечь этот торт, когда был в Индии во время учебы в колледже, но когда мы приехали в США, когда я действительно этого хотел, я приготовил его и получился очень вкусным. Обычно я готовлю этот рецепт с яйцом, но 2 дня назад, когда я хотел его приготовить, я открыл дома банку со сгущенкой и подумал сделать версию без яиц, которая на вкус была такой же, как и всегда.Что мне действительно нравится в этом торте, так это то, что это рецепт для начинающих, а также любые повреждения торта будут полностью покрыты, поэтому в этом рецепте допускаются ошибки, что означает, что торт должен быть приятным на вкус в конце дня. Это также мой любимый торт муженек, хотя он не большой поклонник джема, но он любит. Итак, переходя к торту, этот рецепт не требует ручного блендера, поскольку все, что вам нужно сделать, это просто смешать ингредиенты венчиком и выпекать, но я использовал ручной блендер только потому, что он у меня был, поэтому, если у вас его нет, его полностью хорошо, конечный результат все равно будет идеальным.Итак, приступим к созданию! [sam id = ”1 ″ коды =” true ”] Ингредиенты Универсальная мука — 1 ¼ стакана Сгущенное молоко — ½ стакана Молоко — 3 столовые ложки Сахар — ½ стакана Масло — стакана Разрыхлитель — ½ чайной ложки Ванильная эссенция — ½ чайной ложки Ингредиенты Для начинки Варенье — ½ стакана (фруктовый джем кисан) Сахар — 1 ст.л. Ингредиенты для сиропа Сахар — 2 столовые ложки Вода — стакана Мед — стакана Примечание * 1 чашка = 160 мл [sam id = ”2 ″ коды =” true ”] Дарья Нечипоренко делится своим рецептом русского медового торта Во время Рождества в сиднейском Stix Marrickville шеф-кондитер Дарья Нечипоренко готовится к пышной сезонной демонстрации.Святочные поленья, оленьи лепешки, пряничные домики и кексы, усыпанные засахаренными апельсинами, полные бренди и сладкого рома. Эти десерты — воплощение белых рождественских грез, а русскому уроженцу Нечипоренко знакомы эти вкусы и запахи. Из всех праздничных угощений в меню круглый год остается только одно: русский медовик. В кафе продают 200 порций изящно многослойного творения Нечипоренко, подходящего для Instagram, в течение двух недель. Это также самый трудоемкий десерт в ее линейке: каждая партия требует полного внимания двух сотрудников, которые готовят, выпекают и укладывают слоями скрученное вручную печенье и сливки — процесс, который занимает до полутора дней. «В России говорят, что вариантов медовых лепешек столько, сколько домохозяек», — говорит Нечипоренко. «В каждом доме, у каждой мамы есть свой рецепт. Многие используют сухофрукты или грецкие орехи. Вы можете играть с ним сколько угодно ». В магазине Stix смесь специй домашнего приготовления speculaas добавлена ​​для праздничного розыгрыша ограниченного выпуска. Но в остальное время года вы найдете классическую олдскульную итерацию с двумя основными элементами: тонким медовым печеньем и начинкой со сметаной и дульсе де лече.Ирония? Как хорошая губка или взбитая яичница — чем «проще» что-то кажется, тем технически устрашающе это на самом деле. «Мне нравится делать простые продукты, потому что их сложнее всего делать», — говорит Нечипоренко. Этот кропотливый и требовательный подход отражает отношение шеф-повара к приготовлению пищи. Для нее важны детали. И она готова приложить необходимое терпение и время. Любовь Нечипоренко к кухонным экспериментам зародилась рано. В своем родном городе Пятигорске на юге России она начала готовить для своей семьи примерно в 12 лет, хотя ее формальное образование в качестве кондитера началось только после того, как она переехала в Сидней в 31 год. Дарья Нечипоренко начала готовить еще подростком. Источник: Дарья Нечипоренко «Мои родители всегда были заняты. Мама была федеральным судьей, и у нее не было времени готовить много. У меня также был младший брат, поэтому я руководил домом. Тогда в Советском Союзе все было иначе, чем мы живем сейчас. Дети должны очень рано вмешиваться и помогать родителям », — говорит она. Для начинающего повара время приема пищи никогда не было рутинной работой. «Это было как мое хобби. Я не хотел никуда ехать.Кухня была моим любимым местом в доме », — говорит она. Когда стало известно, что она управляет семейной кухней, ее растущий репертуар из бефстроганов, кексов (русских пирожных) и масляных фруктовых пирогов вскоре стал «притчей во языцех». «Все друзья нашей семьи дразнили моих родителей за то, что они заставляли меня готовить, и спрашивали:« А что сегодня на ужин? », — говорит она и смеется. «В каждом доме, у каждой мамы есть свой рецепт. Многие используют сухофрукты или грецкие орехи. Вы можете играть с ним сколько угодно.” Самоучка по натуре, юная Нечипоренко прочитала все кулинарные журналы, которые попадались ей в руки, и выучила ее методом проб и ошибок. «Моя мама покупала журналы из Восточной Европы, которые были переведены на русский язык. [Моим любимым был] журнал в стиле Women ’s Weekly- . У них был раздел о кулинарии, и я вырезал рецепты и складывал их в небольшую папку ». Что касается ее самого первого вкуса медового торта, она приписывает его своей бабушке по отцовской линии.«Папина мама пекла много слоеных тортов, таких как медовый торт и наполеоны — это были ее любимые блюда, — говорит шеф-повар. — В Советском Союзе хорошие торты, произведенные в промышленных масштабах, были крайне редкостью. Вот почему тогда было много домашней выпечки. Кафе, кондитерских и пекарен было очень мало ». Внутри торта вы найдете «тонкое медовое печенье и начинку со сметаной». Источник: Дарья Нечипоренко И хотя у ее матери, возможно, не было времени на приготовление тортов, она делала многослойное желе для себя и своего брата, когда у нее была возможность.Нечипоренко вспоминает, как ухаживал за разноцветными десертными чашками, подслащенными компотом и натуральными соками — подтверждение того, что даже на «простые» вещи нужно время. С детства ценила внимательность, терпение и точность. Атрибуты, которые она продолжает использовать каждый день как кондитер. «Необходимость делать все с нуля сегодня означает мою любовь к правильному приготовлению пищи», — говорит она. Тот же драйв, возможно, также помог ей, наконец, продолжить карьеру кулинара девять лет назад, после того как ей 20 лет она работала экономистом в области финансов и логистики.«Я пошел в университет, потому что знал, что должен. Мои родители не хотели ничего слышать о карьере повара », — говорит она. После кардинальной перемены и двоих детей, Нечипоренко возвращается к своей первой любви к выпечке и приготовлению шоколада, и теперь она впечатляет завсегдатаев кафе и поваров, таких как Джош Ниланд, своими еженедельными предложениями в Stix. Растущая слава ее кондитерских изделий — доказательство того, что терпение окупается — как в жизни, так и в лучших, самых изысканных тортах. Любите историю? Следуйте за автором здесь: Twitter @candicechung_ и Instagram @candice_chung Рецепт медового торта Обслуживает 12 Вам нужно будет начать этот рецепт накануне. Состав Бисквитная основа 454 г простая мука 2½ чайной ложки пищевая сода 130 г сливочное масло 180 г сахарная пудра 2 яйца 75 г мед ¾ чайная ложка лимонная кислота Кремовая начинка 330 г сливки густые 330 г dulce de leche 155 г сметана 1.Чтобы приготовить основу для печенья, просейте в миску муку и пищевую соду. Перемешайте и отложите. 2. В кастрюлю на слабый или средний огонь положите масло, сахар и яйца. Нагрейте смесь, постоянно помешивая, пока сахар не растает. 3. Добавьте мед, затем лимонную кислоту и смесь муки в кастрюлю. Продолжайте помешивать, пока тесто не потемнеет. 4. Вынуть тесто из кастрюли, поставить на рабочий стол и дать тесту остыть до комнатной температуры. Когда он будет готов, он должен быть липким, но эластичным. 5. Разогрейте духовку до 160˚C. 6. Разделите тесто на шарики одинакового размера (весом от 80 до 100 г каждый). Раскатайте тестовые шарики между двумя листами бумаги для выпечки, пока они не станут очень тонкими. Снимите верхний лист бумаги для выпечки, наколите каждый тестовый диск вилкой и выложите на противень. 7. Выпекайте печенье при 160 ° C в течение 5-6 минут до золотистого цвета. 8. Сразу после выпечки обрежьте бисквит (вы можете использовать тарелку или крышку кастрюли, если не используете кольцо для торта).Оставьте обрезки и отложите на потом. 9. Повторите процесс с оставшимся тестом. 10. Охладите запеченные диски на решетке и сложите, когда они остынут. 11. Чтобы приготовить кремовую начинку, взбейте густые сливки и уберите в холодильник. 12. Взбейте дульсе де лече и сметану. Смешайте с густым кремом. 13. Выложите небольшое количество сливок на тарелку или доску для торта. 14. Положите один медовый бисквит на крем и нажмите, чтобы закрепить — это предотвратит скольжение готового торта. 15. Разложите 2-4 столовые ложки крема между слоями бисквита и равномерно распределите. После каждого слоя крема кладите сверху еще один бисквит и аккуратно прижимайте. 16. Повторяйте процесс, пока не используете все печенье, кроме одного, а в конце нанесите верхний слой крема. 17. В кухонном комбайне измельчите обрезки и оставшееся печенье в порошок. Покройте верх и стороны торта порошком медового печенья. 18. Охладите торт минимум на 12 часов. Перед подачей довести до комнатной температуры. Медовик — Русский медовый торт Если есть что-то, что меня восхищает в русской выпечке, так это терпение при создании и наслаивании этих десертов. Невероятно, сколько времени уходит на все эти слои, но зато впечатляет их вкус. Медовик — идеальный образец русских медовых лепешек с множеством слоев, вкусной сметаной и легкими нотками апельсина и кардамона. Сами по себе ароматы могут быть не совсем русскими, но независимо от того, какие ароматы вы используете, просто приготовить этот торт — задача сама по себе. Элементы торта: медовое тесто (бисквит) и взбитая сметана. Все очень просто, правда ?! Ничего особенного, ничего слишком сложного! Но медовое печенье идеально с его тонким медовым ароматом, а сметана прекрасно его дополняет, превращая хрустящее печенье в самый мягкий и ароматный кусок торта! У меня такое ощущение, что Медовик — русский медовый торт — это первый десерт, который приходит в голову, когда думаешь о русских десертах.И он известен не только в России, но и во всем мире. В конце концов, вкусность не по-русски, но она всем сердцем, и этот торт, безусловно, относится к категории десертов, которые выходят за рамки восхитительных! Нежный медовый вкус, мягкая текстура, оттенки апельсина и кардамона делают этот торт неповторимым и захватывающим! Теперь, когда русские десерты открылись, возможно, пришло время еще больше погрузиться в этот мир и узнать все больше и больше о том, что другие страны могут предложить с точки зрения десертов.Я нахожу это таким очаровательным и интересным! У каждой нации есть свои обычаи, свои рецепты, вкусы, интересы, и через десерты мы можем познакомиться со многими из них! Смотрите, Как сделать Медовик — Русский медовый торт ниже! Медовик — Русский медовый торт Медовик — классический русский медовик, сделанный из слоеного медового бисквита и взбитой сметаны. Он простой по структуре, но сложный по вкусу! Время приготовления: 20 минут Время приготовления: 40 минут Время отдыха: 6 часов Общее время: 7 часов 1x2x3x Порций: 10 ломтиков Ингредиенты Медовое тесто — бисквит 200 г белого сахара 130 г меда 180 г сливочного масла 150 г яиц 6 г пищевой соды 500 г универсальной муки 3 г соли 1 г порошка кардамона Взбитая сметана 550 г сметаны 400 г жирных сливок 250 г сахарной пудры 10 г ванильного экстракта 10 г апельсиновой цедры Инструкции Медовое печенье Смешайте сахар, мед и масло в миске и поставьте на водяную баню, пока она не растает и не станет горячей на ощупь. Постепенно добавляйте яйца и держите на огне, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и сразу же добавьте пищевую соду. Смешайте муку с солью и порошком кардамона, затем постепенно смешайте ее с теплой медовой смесью. Готовое тесто будет довольно мягким и липким, но не добавляйте в него больше муки! Оберните тесто полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов перед использованием. Для следующего шага убедитесь, что ваша рабочая поверхность хорошо посыпана мукой. Также рекомендую поработать на отдельных листах бумаги для выпечки. Возьмите куски теста (80-100 г за раз) и раскатайте их в очень тонкий лист — толщиной 1 мм. Вырежьте диски диаметром 18 см. Продолжайте раскатывать тесто и раскатывать диски до тех пор, пока у вас не закончится тесто и у вас не останется не менее 16 кусков печенья. Выпекайте диски теста при 180 ° C в течение 8-10 минут или до золотисто-коричневого цвета и высыхания. Мне удалось испечь 18 штук бисквита. До необходимости хранить в сухом месте. Взбитая сметана Смешайте сметану и жирные сливки в миске. Взбить до плотной и кремовой консистенции. Добавьте ваниль и цедру апельсина. Для сборки торта Поместите кольцо для торта диаметром 18 см на доску для торта и выстелите его ацетатом. Начните укладывать медовое печенье слоями сметаны: 1 бисквит, 80 г взбитой сметаны на каждый слой, снова бисквит и так далее. Последний торт будет состоять из 15 слоев печенья, а остальные (3 штуки) будут использованы для украшения торта позже. Обычно я выбираю те, которые не подходят для этой конкретной задачи. Когда торт готов, накройте его полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь, чтобы печенье стало мягким из-за влажности крема. Для завершения торта Смешайте 120 г сметаны с 30 г сахарной пудры и используйте этот крем, чтобы равномерно заморозить торт со всех сторон. Украсить торт оставшимися медовыми бисквитами, размельченными в мелкий порошок. Украшайте как хотите! Видео Примечания Вы можете приправить торт своими самыми любимыми ароматизаторами, заменив апельсин и кардамон корицей, ванилью, звездчатым анисом или даже имбирем и другими ароматами. Медовый торт без выпечки — пусть начнется выпечка! Этот медовый торт без выпечки — это простой десерт без выпечки с слоями торта из крекеров и мягким кремом между ними, затем покрытый сладким шоколадным ганашем. Этот медовый торт — рецепт быстрого десерта и отличная альтернатива оригинальному рецепту медового торта без выпечки. ПРИКЛЮЧИТЕ этот рецепт десерта без выпечки к своей десертной доске !! Этот десерт без выпечки — ответ на все ваши проблемы с выпечкой! Вы не большой пекарь? Что-то идет не так каждый раз, когда вы кладете что-нибудь в духовку? Тогда этот медовый торт без выпечки для тебя! Это восхитительная альтернатива оригинальному медовому пирогу, в котором коржи нужно готовить с нуля.Он по-прежнему производит нежный торт, который тает во рту, без часов интенсивного труда на приготовление каждого отдельного коржа. Этот торт с крекером Грэма без выпечки можно приготовить менее чем за час, включая мытье посуды! Десерт без выпечки уже привлек ваше внимание? 🙂 Этот торт с крекерами Грэма — прекрасная альтернатива! Мне нравится оригинальный медовый торт, но на его приготовление нужно время, которого у меня нет! Мне просто нужно было сделать более простой вариант торта без выпечки.Итак, я собрался приготовить медовый торт без выпечки. Без использования духовки, скалки и часов времени. Вы спросите, как мне это удалось? Грэм Крекерс. Возможно, это не такая уж новаторская идея, но она работает и работает отлично! Я использовала крекеры Honey Graham для коржей. Они впитывают влагу из крема и становятся нежно мягкими. Так что, если у вас есть навыки складывания, у вас все отлично! Еще несколько замечательных рецептов десертов: Медовый торт без выпечки Этот медовый торт без выпечки — простой десерт без выпечки с прослоями торта из крекера и мягким кремом между ними, а затем покрытый сладким шоколадным ганашем. Ганаш 1/3 чашка жирные сливки 1/3 чашка измельченный шоколад Для приготовления шоколадного ганаша Нагрейте 1/3 стакана сливок почти до кипения (в микроволновой печи или на плите). Добавьте 1/3 стакана шоколада и оставьте на 2-3 минуты. Ложкой перемешайте до однородной массы. Как приготовить сливочный крем с сыром Взбейте 4 унции сливочного масла до образования пышности, добавляйте 1 пакет сливочного сыра по 1 столовой ложке за раз, пока не перестанут видны кусочки сливочного сыра.Продолжая взбивать, влейте 14 унций сгущенного молока до полного растворения. Переложите в большую миску. В пустой чаше миксера взбейте 2 стакана жирных сливок до плотных пиков. 3 раза добавить жирные сливки в сливки из сгущенного молока и осторожно сложить. Как собрать медовый торт без выпечки Нанесите немного глазури на сервировочную тарелку. В первый ряд выложить 4 сухаря.Нажмите, чтобы прикрепить их к пластине. Положите примерно 1 стакан глазури поверх крекеров и равномерно разложите. Продолжайте чередовать слои, пока не израсходуются вся глазурь и крекеры. Покройте торт оставшейся глазурью. Как украсить медовый торт Грэма Измельчите примерно 4 крекера в крошки. Возьмите ладонь, полную крошек, затем прижмите ладонь к краю торта. Вылейте ганаш поверх торта и разложите, стараясь не допускать стекания капель по бокам. По желанию украсьте верхние края торта нарезанными чашками для арахисового масла. Дайте пирогу постоять в холодильнике на 24 часа перед едой. Дать остыть до комнатной температуры перед подачей на стол Пищевая ценность Медовый торт без выпечки Сумма на порцию калорий 889 Калорий в составе жира 594 % дневной нормы * Жиры 66 г 102% Насыщенные жиры 39 г 244% Холестерин 192 мг 64% Натрий 257мг 3 12132 257мг 3 11% 9000 Углеводы 68 г 23% Клетчатка 1 г 4% Сахар 56 г 62% Белок 10 г 20% Витамин A 2030IU 41% Витамин C 2.2 мг 3% Кальций 287 мг 29% Железо 1,2 мг 7% * Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий. Русский медовый торт без выпечки — Масляный венчик С приближением Пасхи вам может быть интересно, что вы можете сделать со своими детьми, чтобы занять их, если на рынке нет охоты за пасхальными яйцами или достаточно яиц на рынке, чтобы принести домой и покрасить. Я здесь, чтобы сказать вам, что побыть дома в этом случае не так уж и плохо, как может показаться.Я сотрудничал с Eagle Brand, чтобы предложить вам супер простой рецепт, который было бы так весело готовить дома со своими малышами. Я только хочу, чтобы моя девочка была достаточно взрослой, чтобы помочь мне, но ее крошечные четырехмесячные ручки все еще учатся схватывать вещи! В детстве я любил играть с едой, и этот торт здесь вроде игры с едой и лего. Я хотел создать что-то, что по-прежнему выглядело бы потрясающе, но при этом могло бы быть создано пятилетним ребенком. Весь прошлый год я был ошеломлен этими русскими медовыми лепешками, на приготовление которых, видимо, уходит ВСЕГДА.Вам нужно запечь каждый слой отдельно, а затем дать им остыть перед глазурью (я говорю о L A Y E R S S S). Я даже не могла стоять на ногах более 30 минут за раз с моим большим беременным животом, оооочень, это было недопустимо. Вскоре я отказался от идеи приготовить один из этих тортов. У меня все еще нет времени стоять и испекать каждый слой, так что вот он, русский медовый торт без выпечки! Для украшения я использовал цветы, которые у меня были, шоколадные яйца и, конечно же, несколько зайчиков, но вы, честно говоря, можете использовать все, что есть у вас дома.Вы даже можете растопить немного шоколада и позволить LO сбрызнуть его всем, наклеить конфетами и другими лакомствами, и я гарантирую, что он по-прежнему будет восхитителен. Я действительно рекомендую вам дать ему остыть в холодильнике на ночь, но если вы готовите его утром и хотите съесть его на десерт на обед, будь моим гостем. Просто на следующий день после того, как крем впитается в слои, он станет намного мягче. К тому же давайте научим детей тому, что ожидание того стоит, ведь в наши дни мы все так привязаны к мгновенному удовольствию! Надеюсь, вам понравится эта игра в полной мере, и счастливой Пасхи! XOXO Steph РУССКИЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ 36 листов крекеров Грэм (4 упаковки) 2 стакана жирных сливок 1 ч.экстракт ванили 1/4 ч. Л. кошерная соль 8 унций. сливочный сыр (комнатная температура) 4 ст. сливочное несоленое (комнатная) 1 банка (14 унций) сгущенного молока Eagle Brand НАПРАВЛЕНИЯ В большой миске взбить сливочное масло, сливочный сыр и соль до образования пышной пены. Очистите миску и установите миксер на средний / низкий уровень, медленно сбрызните сгущенным молоком и взбивайте, пока все полностью не смешается, отложите в сторону. Закрыть от alexxlab 23.04.2021 Тушить брокколи: Брокколи тушеная — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Как и сколько надо тушить брокколи на сковороде Блюда из капусты, моркови, свеклы и других овощей очищают организм от шлаков и, вместе с тем, насыщают его витаминами и минералами. Зная, как … Подробнее Полный просмотр здесь × Как и сколько надо тушить брокколи на сковороде Блюда из капусты, моркови, свеклы и других овощей очищают организм от шлаков и, вместе с тем, насыщают его витаминами и минералами. Зная, как тушить брокколи на сковороде, вы сможете регулярно готовить полезные блюда из этой капусты с добавлением иных овощей! Ознакомимся с несколькими рецептами приготовления зеленых капустных соцветий, чтобы почаще готовить для семьи полезные гарниры. Сначала узнаем, сколько тушить брокколи на сковороде по времени. В зависимости от рецептуры, эта капуста тушится в сковородке от 5 до 20 минут. Внимание! Если в сковороде образуется много бульона, крышку не закрываем, иначе капуста превратится в месиво. Бульон должен быстро выпариться. Тушеная брокколи со сметаной обычно подается к столу с жареным или запеченным мясом. к содержанию ↑   Ингредиенты Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как потушить брокколи в сметане на сковороде Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное и питательное к ужину, купите полкило брокколи и потушите ее. На готовку этого блюда уходит всего 20 минут! Тушим капустку следующим образом: Промываем брокколи и разделяем на соцветия. Если ножки длинные, их можно нарезать кусочками. Нагреваем в сковородке полстакана воды и кладем капустное сырье. Закрыв посудину крышкой, тушим капусту пять минут на медленном огне. Добавив сметаны и посолив брокколи, перемешиваем содержимое сковороды и тушим до тех пор, пока капуста не будет готова. Читайте еще похожие записи: к содержанию ↑ Брокколи, тушенная с чесноком Ингредиенты 0,5 кг капусты брокколи; 2,5 ст.л. оливкового масла; 2 дольки чеснока; Немного перца и соли. Как приготовить брокколи с чесноком в сковороде Если вы сидите на диете или стремитесь к здоровому образу жизни, приготовьте тушеную брокколи с чесноком. Вы получите низкокалорийное, но сытное блюдо, полезное и для фигуры, и для организма в целом. Как готовится это блюдо: Промываем брокколи и разделяем на соцветия, нарезая длинные ножки кусочками по 1,5 см. Разогреваем сковородку с маслом и обжариваем в ней давленый чеснок. Всыпаем соцветия и ножки в сковороду, солим, перчим, добавляем полстакана воды и закрываем. Убавляем огонь и тушим капусту четверть часа, добавляя, если нужно, немного воды. Стараемся не разварить соцветия, иначе получим капустную кашу! к содержанию ↑ Тушеная брокколи с помидорами и сладким перцем Ингредиенты 600 г капусты; 4 помидора; 2 морковки; 2 луковицы; 2 дольки чеснока; 2 болгарских перца; 6 ст.л. сметаны; Пучок зелени; Немного соли. Как сделать брокколи на сковороде с овощами Овощное ассорти с брокколи, тушеное в сковороде — это кладовая витаминов и минералов. Овощи в этом рецепте слегка потушены, а потому сохраняют большую часть полезных веществ. Блюдо получается ярким и радует глаз, а также диетическим, а потому не отражается на фигуре. Чтобы его приготовить, соблюдаем рецепт: Промываем капусту и делим на соцветия, нарезая длинные ножки на кусочки 1,5 см. Разогреваем сковородку с маслом и слегка обжариваем капусту. Обдаем томаты сперва кипящей, потом холодной водой, и снимаем кожу. Режем помидоры кубиком. Вынимаем семена из болгарских перчиков и нарезаем плоды полукольцами. Режем чищеную морковку кружочками, чеснок и лук – мелко нарезаем. Добавляем в сковородку морковку, полстакана воды и, закрыв, тушим три минуты. Отдельно обжариваем луково-чесночное сырье. Кладем к капусте лук с чесноком, готовим пять минут, добавляем сметану и тушим в течение минуты. Всыпаем нарезанную зелень, убираем с огня и ставим тушеную брокколи на стол. Это блюдо – настоящая находка для тех, кто желает сбросить лишний вес или укрепить иммунитет! Итак, вы узнали, как тушить брокколи на сковороде в сметане или с другими овощами. Остается опробовать рецепты в ближайшие дни, и порадовать организм легкой витаминной пищей! Как правильно потушить брокколи на сковороде, подборка рецептов Спаржевая капуста всё больше становится популярной в нашей стране, из неё уже научились готовить столько блюд, что ими можно заставить весь стол. Подвид цветной итальянской капусты, как только не готовят: жарят, парят, варят, режут в салаты, но мы сегодня попробуем выяснить, как тушить брокколи на сковороде? Это занятие не относится к разряду сложных кулинарных действий, однако приготовление имеет свои особенности, их мы и рассмотрим в рецептах ниже. Как потушить брокколи с чесноком и специями Ингредиенты Спаржевая капуста — 500 г; Смесь специй — 1-2 щепотка; Чеснок — 3-4 зубка + 1/2 зубка для соуса; Растительное масло — 4 ст.л. для жарки + 1 ст.л. для соуса; Томатная паста — 2-3 ст.л. Приготовление брокколи со специями на сковороде Прекрасной идеей можно считать приготовление спаржевой капусты с душистым чесноком и не менее ароматными «прованскими травами». Такое сочетание позволяет получить отличную закуску, которую можно будет подать к картофелю, кашам, съесть с соусом или положить в салат. Жареный брокколи менее водянистый, нежели варёный, к тому же, он хрустящий и румяный, что не может не нравиться. Подготавливаем и жарим спаржевую капусту на сковороде Моем свежий брокколи, разбираем его на соцветия, обсушиваем салфетками. Чистим чеснок, мелко его режем, после чего 2-3 минуты обжариваем на сковороде в раскалённом растительном масле. За это время чеснок «отдаст» свой аромат маслу, в котором далее мы и будем тушить разобранные соцветия брокколи. Извлекаем чеснок из сковороды, а вместо него укладываем в ёмкость капусту. Если вы любите мягкие соцветия, то перед тушением добавьте в сковороду 2 ст.л. воды и накройте её крышкой. Тушим брокколи в течение 5 минут (независимо от того, что вы хотите получить: мягкие или хрустящие соцветия) и не забывайте постоянно мешать капусту. Готовим соус для тушёного брокколи Подавать тушёную капусту брокколи нужно с соусом из воды и томатной пасты. Для его приготовления смешиваем 100 мл воды, ложку растительного масла, пару ложек томатной пасты, измельчённый чеснок и небольшую щепотку душистых специй. Тщательно всё перемешиваем и подаём соус к, жаренным на сковороде, соцветиям капусты. Как тушить брокколи на сковороде со сметаной Помимо тушения в масле, пожарить брокколи можно в сметане. Нежный сливочный привкус сделает спаржевую капусту ещё вкуснее, сочнее и аппетитнее. Полакомиться таким блюдом захотят все: от мала до велика. Ингредиенты Спаржевая капуста – 500 г; Соль – 1 ч.л.; Растительное масло – 2 ст.л.; Сметана – 100 г. Как и сколько тушить брокколи в сметане на сковороде Промываем брокколи под проточной водой, затем разделяем их на соцветия. Прогреваем сковородку на среднем огне, вливаем в неё растительное масло, воду (1 стакан, объёмом 250 мл) и тушим продукт в течение 20 минут, постоянно помешивая. По вкусу солим капусту, поливаем её сметаной, тушим на среднем огне под крышкой ещё 5 минут. Если вы любите аромат чеснока, то его в данном рецепте также можно добавить. Чеснок, как правило, кладётся в разогретую сковороду раньше цветной капусты, чтобы он успел ароматизировать масло. Одним брокколи вы, вряд ли, наедитесь и накормите голодных гостей. Поэтому подавать жареную спаржевую капусту нужно только с гарниром. Но чтобы сэкономить время на его приготовлении – пожарьте брокколи сразу с овощами, картофелем или мясом. Такое блюдо всегда будет выглядеть пикантно, красиво, а вкус и польза закуски будут бить все рейтинги лучших домашних блюд. Эти блюда далеко не единственное, что можно приготовить из свежей итальянской капусты. Экспериментируйте с этим ценнейшим природным продуктом и угощайте витаминами своих близких и родных. Рецепт, как тушить брокколи на сковороде, всегда поможет вам вкусно и быстро приготовить полезное блюдо на завтрак, обед или ужин. Угощайтесь! Похожие записи Как потушить капусту брокколи на сковороде Блюда из капусты, моркови, свеклы и других овощей очищают организм от шлаков и, вместе с тем, насыщают его витаминами и минералами. Зная, как тушить брокколи на сковороде, вы сможете регулярно готовить полезные блюда из этой капусты с добавлением иных овощей! Ознакомимся с несколькими рецептами приготовления зеленых капустных соцветий, чтобы почаще готовить для семьи полезные гарниры. Сначала узнаем, сколько тушить брокколи на сковороде по времени. В зависимости от рецептуры, эта капуста тушится в сковородке от 5 до 20 минут. Тушеная брокколи со сметаной обычно подается к столу с жареным или запеченным мясом. Ингредиенты Брокколи — 0,5 кг + – Сметана — 100 г + – Соль + – Как потушить брокколи в сметане на сковороде Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное и питательное к ужину, купите полкило брокколи и потушите ее. На готовку этого блюда уходит всего 20 минут! Тушим капустку следующим образом: Промываем брокколи и разделяем на соцветия. Если ножки длинные, их можно нарезать кусочками. Нагреваем в сковородке полстакана воды и кладем капустное сырье. Закрыв посудину крышкой, тушим капусту пять минут на медленном огне. Добавив сметаны и посолив брокколи, перемешиваем содержимое сковороды и тушим до тех пор, пока капуста не будет готова. Читайте еще похожие записи: Брокколи, тушенная с чесноком Ингредиенты 0,5 кг капусты брокколи; 2,5 ст.л. оливкового масла; 2 дольки чеснока; Немного перца и соли. Как приготовить брокколи с чесноком в сковороде Если вы сидите на диете или стремитесь к здоровому образу жизни, приготовьте тушеную брокколи с чесноком. Вы получите низкокалорийное, но сытное блюдо, полезное и для фигуры, и для организма в целом. Как готовится это блюдо: Промываем брокколи и разделяем на соцветия, нарезая длинные ножки кусочками по 1,5 см. Разогреваем сковородку с маслом и обжариваем в ней давленый чеснок. Всыпаем соцветия и ножки в сковороду, солим, перчим, добавляем полстакана воды и закрываем. Убавляем огонь и тушим капусту четверть часа, добавляя, если нужно, немного воды. Стараемся не разварить соцветия, иначе получим капустную кашу! Тушеная брокколи с помидорами и сладким перцем Ингредиенты 600 г капусты; 4 помидора; 2 морковки; 2 луковицы; 2 дольки чеснока; 2 болгарских перца; 6 ст.л. сметаны; Пучок зелени; Немного соли. Как сделать брокколи на сковороде с овощами Овощное ассорти с брокколи, тушеное в сковороде — это кладовая витаминов и минералов. Овощи в этом рецепте слегка потушены, а потому сохраняют большую часть полезных веществ. Блюдо получается ярким и радует глаз, а также диетическим, а потому не отражается на фигуре. Чтобы его приготовить, соблюдаем рецепт: Промываем капусту и делим на соцветия, нарезая длинные ножки на кусочки 1,5 см. Разогреваем сковородку с маслом и слегка обжариваем капусту. Обдаем томаты сперва кипящей, потом холодной водой, и снимаем кожу. Режем помидоры кубиком. Вынимаем семена из болгарских перчиков и нарезаем плоды полукольцами. Режем чищеную морковку кружочками, чеснок и лук – мелко нарезаем. Добавляем в сковородку морковку, полстакана воды и, закрыв, тушим три минуты. Отдельно обжариваем луково-чесночное сырье. Кладем к капусте лук с чесноком, готовим пять минут, добавляем сметану и тушим в течение минуты. Всыпаем нарезанную зелень, убираем с огня и ставим тушеную брокколи на стол. Итак, вы узнали, как тушить брокколи на сковороде в сметане или с другими овощами. Остается опробовать рецепты в ближайшие дни, и порадовать организм легкой витаминной пищей! Подписка на портал «Твой Поваренок» Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту Здравствуйте дорогие читатели! Продолжаем готовить блюда из свежо собранного урожая. Сегодня приготовим брокколи на сковороде. Несмотря на простоту таких рецептов, в результате можно получить замечательное блюдо. Которое идеально будет смотреться, как на праздничном столе, так и в повседневный день. Единственное отличие станет декорация готовой закуски. Брокколи это однолетнее растение. Ещё со времен Древнего мира её прозвали «королевой» капусты. А многие считали и считают до сих пор, что она является подвидом цветной капусты. О которой мы говорили в предыдущих статьях и даже замариновали пару баночек. Имеется ещё один положительный фактор этого овоща — это его полезные качества. Которых кстати в составе совсем не мало. Например содержание таких витаминов, как E, A, РР, К, U, С, и группы B. В приготовлении блюд обычно используют соцветия и стебли брокколи. Цвет такого овоща бывает двух видов: фиолетового и зеленого. Мы же чаще встречаемся со вторым вариантом. Несмотря на то, что данный овощ в России практически не выращивается, это не останавливает наших садоводов. Которые всё же высаживают его и ухаживают на протяжении всего летнего периода. Чтобы полностью сохранить вкусовые качества этого овоща, ни в коем случае не переваривайте его. Поэтому в большинстве случаев его бланшируют или обжаривают. Кстати такая капуста является незаменимым продуктом у диабетиков и любителей сладкого. А все потому, что в ней содержится сульфорафан, он то и стабилизирует уровень сахара в крови. И защищает стенки кровеносных сосудов от любых повреждений. Как приготовить капусту брокколи на сковороде — быстро и вкусно Начнём рассматривать нашу подборку с элементарного рецепта. В состав которого используется минимальное количество ингредиентов. А в результате получим замечательный гарнир к рыбному или мясному деликатесу. Ну, что готовы учиться? Тогда запасаемся капустой и приступаем… Брокколи — 800 гр. Масло сливочное — 20 гр. Растительное масло — 3 ст.л. Соль по вкусу 1. Первым делом займемся обработкой капусты. Берем брокколи, разбираем её на соцветия. При этом срезав излишки стебля. Замачиваем подготовленные соцветия в прохладной воде. Время выдержки 10-15 минут. 2. А пока можно влить в небольшой сотейник воду и поставить её на огонь. Как только она закипит посолить по вкусу. И аккуратно уложить в неё брокколи. Довести до кипения, время бланширования 3-4 минуты после закипания. По истечению времени, вынуть капусту при помощи шумовки. Уложить на тканевое полотенце и дать стечь остаткам жидкости. 3. В это время ставим сковороду на огонь. Идеальным вариантам будет использовать посуду формы вок. Вливаем в неё необходимое количество растительного масла и кусочки сливочно. Растапливаем на среднем огне. Затем добавляем брокколи. Обжариваем с двух сторон до красивой корочки. Что приятна будет Вашему глазу. Снимаем с огня и подаем к столу. Уложив на порционную тарелку в виде основного блюда или, как дополнение. Например брокколи отлично сочетается с рассыпчатым рисом и куском рыбы. Омлет с брокколи на сковороде, пошаговый рецепт Для получения полезного и диетического завтрака предлагаю Вам приготовить омлет с добавлением брокколи. Уверяю Вас получается не только вкусно, но и очень сытно. От такого блюда зарядитесь положительной энергией на целый день. А, чтобы пошагово рассмотреть вариант приготовления, представляю Вашему вниманию небольшой видеоролик. Где даны все рекомендации и подробно расписан процесс готовки. Омлет и вправду получился очень аппетитным. Очень люблю моцареллу. Меня порадовала, что в данном варианте используется именно этот вид сыра. Как вкусно приготовить брокколи в кляре Довольно знакомый всеми вариант. Когда овощи, да вообще любой продукт обжаривают в кляре. Кто-то данный метод предпочитает называть темпура. Всё дело в тесте, именно оно придаст нашему ингредиенту пышность и свой особенный вкус. А если в состав жидкой массы добавить острый красный перчик, мы получим замечательную острую закуску. Брокколи — 400 гр. Мука пшеничная- 1 ст. Мука кукурузная- 1/2 ст. Разрыхлитель теста- 1 ч.л. Вода газированная-250 мл. Соль по вкусу Паприка-1/4 ч.л. Перец красный жгучий- 1/4 ч.л. Карри-12 ч.л. Растительное масло (для жарки) — 900 мл. Йогурт классический (не сладкий) — 180 гр. Масло оливковое — 3 ст.ложки Соль и сахар — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Зелень петрушки — пару веточек 1. Займемся приготовлением кляра. В глубокую чашу всыпаем два вида муки, разрыхлитель, соль, перец красный, паприку и карри. Всё перемешиваем, чтобы получить однородную смесь. Вливаем небольшое количество воды и перемешиваем смесь. Но не взбиваем, весь процесс приготовления кляра должен проходить вручную. Если жидкости оказалось недостаточно влейте ещё немного. В результате мы должны получить тесто консистенции, как на блины. 2. Теперь, когда тесто готово можно заняться подготовкой капусты. Брокколи промываем, разбираем на соцветия и снова моем. Закидываем в кипящую воду и бланшируем в течение 1 минуты. По истечению времени вынимаем и укладываем на полотенце. Наша задача, чтобы с соцветия стекла вся излишняя жидкость. Иначе во время жарки она повлияет на процесс, и кипящее масло начнёт брызгать. Переходим к обжариванию капусты. В сотейник вливаем растительное масло. Желательно выбирать сковороду поглубже. Ждём пока оно нагреется. Чтобы проверить жир на готовность, капните в него каплю готового теста. Если оно всплывет на поверхность и зашипит, значит можно приступать к жарке. В готовое тесто окунаем брокколи, промокнув его со всех сторон. Поднимаем соцветие над чашей, ждём пока излишки жидкой массы стекут. Затем аккуратно окунаем капусту в масло. Готовим до золотистой корочки, периодически переворачивая соцветия при помощи вилки. Не старайтесь выложить всю капусту в кипящее масло. Иначе оно просто прожариться не равномерно и не дойдёт до готовности. Да и Вам будет не удобно следить за овощем. Готовую капусту в тесте выкладываем на салфетки. Для того, чтобы бумага впитала в себя излишки масла. 3. Приступим к приготовлению вкусного соуса. Он послужит дополнением к брокколи в кляре. В посуду выкладываем йогурт, не сладкий используем только классику. Всыпаем соль и сахар по вкусу. Зубчики чеснока очищаем от шелухи и пропускаем через пресс или трём на терке. Сюда же добавляем резаную зелень петрушки. Все хорошенько перемешиваем. Готовый соус необходимо выдержать в течение 10-15 минут. Таким образом он станет более насыщенным, и пикантным. Выкладываем жареную капусту в кляре на тарелку. И подаем с изумительным соусом. Можете задекорировать тарелку свежей зеленью. Брокколи приготовленное по этому рецепту получается хрустящим. Главное, чтобы соцветия были не совсем мелкими. Быстрый рецепт приготовления капусты брокколи с яйцом Данный рецепт довольно прост в приготовлении. Но благодаря добавленным в состав овощей он становится гораздо питательней. Что в разы увеличивает его полезные качества. Брокколи — 800-900 гр. Яйцо куриное — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец молотый — по вкусу Зелень кинзы Масло растительное — для жарки 1. Приступим к обработке и нарезке овощей. Болгарский перец зачищаем от семенного гнезда и промываем под проточенной водой. Нарезаем соломкой или небольшими дольками. Морковь чистим от кожицы и натираем на крупной терке. Репчатый лук зачищаем от шелухи, шинкуем мелкой крошкой. Зелень промываем, обдаем кипятком. Встряхиваем от остатков жидкости, нарезаем мелко, по желанию. 2. С брокколи мы поступим немного иначе. Зачистим его от стеблей, разделив на соцветия. И выдержим в прохладной воде в течение 10-15 минут. Пока капуста у нас вымачивается, поставим воду на сильный огонь. Доведем её до кипения и посоли по вкусу. Затем добавляем брокколи и бланшируем соцветия в течение 3 минут. По истечению времени сливаем все содержимое через сито. Брокколи оставляем в этой же посуде, даём стечь излишкам воды. 3. Займемся приготовлением обжарки. В сковороду вливаем небольшое количество растительного масла. Следом кладем резаные овощи: репчатый лук, морковь и болгарский перец. Обжариваем все овощи до готовности. Затем добавляем бланшированные брокколи, накрываем крышкой и продолжаем тушить в течение 3 минут. Спустя время вливаем яичную смесь. Для этого яйца разбиваем в чашу и взбиваем их до однородной консистенции. Снова накрываем крышкой и тушим массу ещё 1-2 минуты на среднем огне. В конце приготовления добавляем по необходимости соль и черный перец. А также не забываем про резаную кинзу. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром. И предпочтительно подается на завтрак или обед. Приятного аппетита! Как пожарить брокколи на сковороде с чесноком И напоследок предлагаю Вам рассмотреть ещё один рецепт. Который в нашей семье пользуется большим спросом. А все потому, что в состав входит минимальное количество ингредиентов. Несмотря на это вкус просто изумителен. Брокколи — 600-800 гр. Масло оливковое — 2 ст.ложки Чеснок — 3 зубчика Соль и черный молотый перец — по вкусу 1. Данный рецепт приготовления мы начнём с обработки капусты. Брокколи разбираем на соцветия и промываем. Ставим воду на сильный огонь всыпаем необходимое количество соли. Как только жидкость закипит всыпаем соцветия капусты. Доводим до кипения и продолжаем варить овощ в течение 3-5 минут. Время варки зависит от размера соцветия. Если они мелкие, следовательно, и время готовки уменьшается. По истечению времени вынимаем брокколи из кастрюли. Даём стечь остаткам жидкости и пока оставляем в стороне. 2. Чеснок зачищаем от шелухи. Нарезаем на тонкие пластинки. В сковороду вливаем необходимое количество масла. Нагреваем его на среднем огне. Затем добавляем чеснок и обжариваем его в течение 3 минут. Периодически помешивая. Учтите, что дольки чеснока не должны сгореть иначе овощ, и масло приобретет вкус и запах гари. По мере готовности вынимаем пластинки овоща со сковороды. Следом всыпаем бланшированную капусту. Солим и перчим по вкусу, обжариваем в течение 3-4 минут. Затем добавляем чеснок и продолжаем жарить ещё минуту. Закуска готова, можно приступать к приёму пищи. Приятного аппетита! Вот такую познавательную подборку мы сегодня рассмотрели. Так, что срывайте свои созревшие соцветия капусты и готовьте в удовольствие. А если вы планируете заморозить брокколи на зиму, в этом Вам поможет моя предыдущая статья. Где я подробно описала процесс хранения цветной капусты. Это два аналогичных овоща, а значит и хранение у них одинаково. Тушеная брокколи с помидорами и сладким перцем Ингредиенты 600 г капусты; 4 помидора; 2 морковки; 2 луковицы; 2 дольки чеснока; 2 болгарских перца; 6 ст.л. сметаны; Пучок зелени; Немного соли. Как сделать брокколи на сковороде с овощами Овощное ассорти с брокколи, тушеное в сковороде — это кладовая витаминов и минералов. Овощи в этом рецепте слегка потушены, а потому сохраняют большую часть полезных веществ. Блюдо получается ярким и радует глаз, а также диетическим, а потому не отражается на фигуре. Чтобы его приготовить, соблюдаем рецепт: Промываем капусту и делим на соцветия, нарезая длинные ножки на кусочки 1,5 см. Разогреваем сковородку с маслом и слегка обжариваем капусту. Обдаем томаты сперва кипящей, потом холодной водой, и снимаем кожу. Режем помидоры кубиком. Вынимаем семена из болгарских перчиков и нарезаем плоды полукольцами. Режем чищеную морковку кружочками, чеснок и лук – мелко нарезаем. Добавляем в сковородку морковку, полстакана воды и, закрыв, тушим три минуты. Отдельно обжариваем луково-чесночное сырье. Кладем к капусте лук с чесноком, готовим пять минут, добавляем сметану и тушим в течение минуты. Всыпаем нарезанную зелень, убираем с огня и ставим тушеную брокколи на стол. Это блюдо – настоящая находка для тех, кто желает сбросить лишний вес или укрепить иммунитет! Итак, вы узнали, как тушить брокколи на сковороде в сметане или с другими овощами. Остается опробовать рецепты в ближайшие дни, и порадовать организм легкой витаминной пищей! Рекомендуем выращивать грибы самостоятельно у себя дома. Уникальная и доступная технология. ПОПРОБУЙТЕ ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ СВЕЖИХ И ВКУСНЫХ ГРИБОВ ВСЕГО ЗА МЕСЯЦ! Все подробности и заказ по . Как потушить брокколи с чесноком и специями Ингредиенты Спаржевая капуста — 500 г; Смесь специй — 1-2 щепотка; Чеснок — 3-4 зубка + 1/2 зубка для соуса; Растительное масло — 4 ст.л. для жарки + 1 ст.л. для соуса; Томатная паста — 2-3 ст.л. Приготовление брокколи со специями на сковороде Прекрасной идеей можно считать приготовление спаржевой капусты с душистым чесноком и не менее ароматными «прованскими травами». Такое сочетание позволяет получить отличную закуску, которую можно будет подать к картофелю, кашам, съесть с соусом или положить в салат. Жареный брокколи менее водянистый, нежели варёный, к тому же, он хрустящий и румяный, что не может не нравиться. Подготавливаем и жарим спаржевую капусту на сковороде Моем свежий брокколи, разбираем его на соцветия, обсушиваем салфетками. Чистим чеснок, мелко его режем, после чего 2-3 минуты обжариваем на сковороде в раскалённом растительном масле. За это время чеснок «отдаст» свой аромат маслу, в котором далее мы и будем тушить разобранные соцветия брокколи. Извлекаем чеснок из сковороды, а вместо него укладываем в ёмкость капусту. Если вы любите мягкие соцветия, то перед тушением добавьте в сковороду 2 ст.л. воды и накройте её крышкой. Тушим брокколи в течение 5 минут (независимо от того, что вы хотите получить: мягкие или хрустящие соцветия) и не забывайте постоянно мешать капусту. Готовим соус для тушёного брокколи Подавать тушёную капусту брокколи нужно с соусом из воды и томатной пасты. Многие хозяйки знают, что для насыщения вкусовых оттенков блюда недостаточно полить капусту подливой, надо ее правильно приготовить под соус. Так мы и поступим, воспользовавшись ингредиентами сметанного соуса. Нам понадобятся: сметана – 250 мл; чеснок – 2 зубчика; мука – 2 столовые ложки; оливковое масло – 50 мл; соли и перец – по вкусу; брокколи – 700 граммов. Для начала помоем и разберем кочан капусты на соцветия. Проварим их в подсоленной воде или в пароварке 5–7 минут. Готовые соцветия откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода, затем промываем под холодной водой. Чеснок чистим и нарезаем небольшими кусочками. На сковороду наливаем оливковое масло, разогреваем, закладываем в него порезанный чеснок. Дождемся, когда он поменяет цвет, примерно 3–5 минут, выберем его из масла и выкинем, он нам больше не пригодится. В том же масле, что жарили чеснок, пассеруем муку. Добавляем к ней сметану и, установив слабый огонь, варим, помешивая, до загустения всей массы. Выключаем, солим и перчим. Поливаем капусту изумительной, нежной, ароматной сметанной подливой. Время приготовления – примерно 35 минут. Количество порций – 4–5 штук. Подливу можно подавать к блюдам из брокколи и цветной капусты, тем более что оба вида органично сочетаются друг с другом. Брокколи в мультиварке, рецепты с фото Брокколи – один из самых вкусных и полезных продуктов для правильного питания. Этот замечательный овощ разнообразит любое меню, подойдет и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Приготовить брокколи в мультиварке можно легко и быстро. А главное – блюда с этим видом капусты никогда не надоедят. Способы приготовления Красивые зеленые соцветия брокколи можно приобрести замороженными. Реже встречаются свежие компактные кочаны. Свежую брокколи перед употреблением обязательно отваривают или подвергают другой термической обработке. Лучше готовить на пару, так в брокколи сохранятся все полезные витамины. Более доступна замороженная брокколи, которую легко приобрести впрок. Все блюда с брокколи быстро готовятся, не требуют наличия особых продуктов, а зеленые соцветия могут ожидать своего часа в замороженном виде в холодильнике. Готовить брокколи можно разнообразно: отваривать, готовить на пару, запекать, обжаривать, тушить. Брокколи можно включать в овощные супы. Хорошо получится суп с брокколи, цветной капустой, морковью, картофелем, луком, горошком, фасолью и так далее. Такие легкие супы можно готовить на воде или на бульоне – курином или говяжьем. Как вкусно приготовить брокколи в мультиварке В мультиварке можно приготовить суп-пюре из брокколи и других овощей. Для этого сварить суп, достать овощи из отвара, измельчить в блендере. В полученное овощное пюре добавить овощной отвар, доведя до нужной консистенции суп-пюре. Подать со сливками, зеленью и сухариками. Брокколи добавляют в овощные рагу, запеканки, теплые салаты, делают из соцветий оригинальные зеленые оладьи. Подают с соусами: сливочным, сметанным, грибным, горчичным. Аппетитна и питательна брокколи, запеченная с сыром. Готовить брокколи можно как отдельно, так и с добавлением других продуктов – овощей, мяса, рыбы, птицы, грибов и других. Нужно только учитывать сроки приготовления других продуктов, в отдельных случаях брокколи кладут ближе к концу готовки, чтобы соцветия не превратились в зеленую кашу. Популярные блюда, которые просто приготовить в мультиварке: брокколи тушеная в соусе, курица с брокколи. Еще одно вкусное блюдо – брокколи с рисом с яйцом. Рецепты Брокколи, приготовленная на пару в мультиварке Один из самых простых и быстрых рецептов приготовления зеленых соцветий. Состав: замороженная брокколи – 0,5 кг; соль, специи; зелень. Приготовление: В чашу мультиварки налить воды, установить решетку, положить на нее соцветия брокколи. Готовить в режиме «на пару» 15-20 минут. Время приготовления зависит от того, насколько мягкой требуется получить брокколи. Поэтому через 10 минут после закипания воды попробовать проколоть соцветие вилкой, после чего довести до нужной степени готовности. Завершающий штрих – при подаче слегка посыпать солью, привычными специями и зеленью. Можно подать в качестве гарнира или как самостоятельно блюдо в режиме диетического питания. Брокколи – низкокалорийный продукт, который можно употреблять без ограничений. Брокколи, запеченная в омлете Еще одно вкусное и легкоусвояемое блюдо. Приготовленные на пару соцветия брокколи положить в чашу мультиварки. Подготовить смесь для омлета. Для того, чтобы омлет был более пышным, добавить к яйцам и молоку немного газированной минеральной воды, взбить, немного посолить, поперчить. Залить брокколи яично-молочной смесью, включить режим «запекание» ориентировочно на 10-15 минут. Можно добавить немного тертого сыра, грибы, сладкий перец, лук, зелень. Дополнительные компоненты зависят от фантазии, желания и наличия в холодильнике. Вкусная запеканка готова! Такой омлет можно готовить на завтрак или обед. Если хочется чего-то более сытного, можно обжарить приготовленные на пару соцветия в яйце и сухарях. Для этого в чашу мультиварки налить немного растительного масла, соцветия обмакнуть во взбитое яйцо, обсыпать сухарями и жарить до хрустящей корочки. Множество пошаговых рецептов с фото, которые помогут вам вкусно приготовить брокколи в мультиварке, вы найдете чуть ниже. Приятного аппетита! Как приготовить капусту брокколи Многие хозяйки просто не знают, как правильно готовить капусту брокколи и априори исключают ее из меню. И совершенно напрасно, потому что именно тот вид капусты содержит в себе веществом сульфорафан, который обладает мощным противораковым действием. Кроме этого, в ней содержится витамин С, причем в том же количестве, что и в лимоне. Удивительно, правда? И, наконец, полный соcтав витаминов группы В и  множество минеральных веществ. Все вкупе помогает поддерживать нашу иммунную систему в превосходном состоянии. Итак, брокколи готовят следующим образом: Употребляют сырой в салатах. С одной стороны это отличный способ, все витамины сохраняются, с другой стороны – брокколи горчит, и далеко не каждому это понравится. Готовят капусту на пару. Великолепный вариант, витамины останутся в целости и сохранности. На пару брокколи готовьте 5 минут. Еще один самый распространенный вариант – отварить. Вот здесь самое главное не переусердствовать, потому что овощ очень нежный и длительной тепловой обработки не требует. К тому же, если Вы переварите, то рискуете потерять все полезные витамины и получить на выходе «капустную кашу». Свежую капусту варите 2-3 минуты, а замороженную 7-10 минут. Подскажу еще один интересный секрет приготовления брокколи, который помогает сохранить ярко-зеленый цвет овоща. После того как вода закипит, добавьте в нее кроме соли 1 чайную ложку соды. Именно она поможет нам сохранить и даже усилить изумрудный цвет брокколи. А после того, как сварите, сразу откиньте капусту на дуршлаг и промойте под холодной водой. Это также поможет остановить процесс готовки и сохранить цвет. Иногда брокколи делают в кляре либо обжаривают в сухарях. Также брокколи можно тушить с овощами, добавляя ее в самом конце готовки. Прекрасно она уживается и в овощных супах, и в салатах, и даже бутерброд с ней можно приготовить. Или же приготовить острый рис с брокколи, с рецептом которого я вас познакомлю Рецепт из капусты брокколи Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут Калорийность (100g): 180 ккал Ингрeдиенты: Сода – 1 ч.л. Соль – по вкусу Брокколи – 1 кочан Рис – 100 г Вода – 200 мл Перец острый – 1 шт. Петрушка – 3 веточки Куркума – 1/4 ч.л. Перец красный – по вкусу (молотый) Заправка Чеснок – 1 зубчик Масло растительное – 3 ст.л. Уксус – 1 ст.л. (яблочный) Сок лимонный – 1 ст.л. Приготовление: В кипящую подсоленную воду кладем соду. Затем добавляем разобранную на соцветия капусту и варим 2-3 минуты. Готовую капусту откидываем на дуршлаг и промываем под ледяной водой. Рис залейте на полчаса холодной водой, затем откиньте его на сито. Острый перец нарежьте очень мелко и пассеруйте на растительном масле в течение 30 секунд. Добавьте в сотейник рис и, постоянно помешивая, готовьте на сильном огне 3 минуты. Он должен хорошо подсушиться. Осталось залить рис кипятком, добавить шафран (куркуму) и оставить вариться на маленьком огне на 20 минут. За это время приготовьте заправку – смешайте все ингредиенты (растительное масло с острым перцем, яблочный уксус, лимонный сок и чеснок) с острым перцем,  и слегка взбейте. И последний штрих – соединяем рис с брокколи, поливаем ароматной заправкой, посыпаем листиками петрушки и красным молотым перцем.  Немедленно подаем, восхитительно остро, восхитительно аппетитно и вкусно! Готовьте брокколи с удовольствием и будьте здоровы! Автор: Даша Черненко Как и сколько варить брокколи Как выбрать брокколи И свежая, и замороженная капуста должны быть насыщенного зелёного цвета. Если соцветия жёлтые, значит, овощ перезрел или испортился. Перезревшая брокколи будет невкусной, а испорченную просто нельзя есть. Выбирайте не слишком большие кочаны свежей капусты. Следите, чтобы соцветия плотно прилегали друг к другу и были упругими. И помните, что на открытом воздухе брокколи довольно быстро вянет. Поэтому, если хотите свежайшие овощи, берите экземпляры без целлофана. Свежая брокколи На замороженной брокколи не должно быть слишком много льда и снега. Узнайте 👩🏻‍🌾 Как подготовить брокколи Замороженная брокколи не нуждается в подготовке. Её не надо предварительно размораживать и мыть. Если сделать это, капуста размякнет и станет некрасивой. Соцветия следует лишь очистить от комков снега, если они есть. Свежую брокколи нужно тщательно промыть под проточной водой. Сперва удалите нижнюю часть стебля и листья с кочана. Затем срежьте соцветия. Если они крупные, можно разобрать их на более мелкие. Стебель тоже съедобен. Срежьте с него отростки и очистите с помощью овощечистки. Порубите небольшими кусочками или нашинкуйте соломкой. Запомните 🥒🔪🍌 Сколько варить свежую и замороженную брокколи Свежая и замороженная брокколи варятся одинаковое время. Но если на соцветиях много льда, придётся готовить их чуть подольше. Количество минут зависит от выбранного способа варки. При этом важно не только следовать рекомендациям, но и следить за овощем. Готовая брокколи легко протыкается ножом или вилкой, но при этом держит форму, не разваливается. Если переварить капусту, она станет чересчур мягкой и неаппетитной, а цвет из ярко-зелёного превратится в оливковый. Как варить брокколи в кастрюле В воде Выложите брокколи в кипящую воду. При желании воду можно подсолить по вкусу. Убавьте огонь до среднего. Время приготовления зависит от того, какую капусту вы хотите получить: хрустящая брокколи — 1,5–2 минуты варки; слегка хрустящая брокколи — 3–4 минуты; мягкая брокколи — 6–8 минут. Готовую капусту опустите в ледяную воду на минуту. Это остановит процесс варки и сохранит яркий цвет овоща. На пару Вскипятите в кастрюле воду. Поставьте сверху дуршлаг или специальную подставку для варки на пару. Она не должна касаться воды. Выложите в дуршлаг или подставку брокколи и накройте крышкой. Готовьте капусту на среднем огне 5–10 минут. Чем дольше она будет над паром, тем мягче станет. Как варить брокколи в мультиварке В воде Выложите брокколи в чашу и добавьте воду. Она не должна полностью покрывать овощ. Закройте крышку мультиварки. Установите режим «Мультиповар» и температуру 100 °C. Варите капусту 5–7 минут. На пару Наберите в чашу немного воды, поместите сверху контейнер для приготовления на пару и выложите туда капусту. Закройте крышку мультиварки. Готовьте брокколи в режиме «Варка на пару» 5–10 минут. Как варить брокколи в микроволновке Выложите брокколи в глубокую ёмкость, пригодную для микроволновки. Полейте 1–2 столовыми ложками воды. Накройте капусту тарелкой и поставьте в микроволновку. Готовьте на полной мощности 2–4 минуты. Напомним: чем дольше варится брокколи, тем мягче она будет. Читайте также 🥦😋🌽 Овощное рагу с брокколи, кабачком и зелёным горошком Готовим овощное рагу с капустой брокколи и кабачками Нам очень повезло, теперь даже зимой мы можем покупать свежие зелёные овощи, зелень или фрукты. Так что когда нам очень захочется лета, мы можем приготовить это бесподобное ароматное овощное рагу и наслаждаться не только вкусом овощей но и яркими красками, которые согреют наши сердца. Подавайте рагу с ложкой густой сметаны и щепоткой молотого чили. Как приготовить «Овощное рагу с брокколи, кабачком и зелёным горошком» пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Ссылка Для приготовления рецепта подготовить головку брокколи, кабачки, морковь, сладкий красный перец, лук, картофель, оливковое мало и специи. Сначала промойте овощи в холодной воде и просушите бумажным полотенцем. Шаг 2 Ссылка Лук очистите от шелухи, порежьте пополам и крупно нашинкуйте. Шаг 3 Ссылка Морковь порежьте на кружки толщиной 3-4 мм. Если у вас очень крупная морковь, разрежьте её вдоль пополам и порежьте на полу кружки такой же толщины. Шаг 4 Ссылка Теперь очистите зубчики чеснока и раздавите их плоской стороной ножа, чтобы вам было легче резать. Порубите чеснок очень мелко. Картофель разрежьте вдоль пополам, а затем порежьте на клинья. Старайтесь резать не очень толсто, чтобы картофель успел приготовиться. Шаг 5 Ссылка Затем порежьте красный перец пополам, удалите семенную коробочку. Нарежьте перец сначала на полоски, а затем на небольшие кусочки размером 1-2 см. Как чистить болгарский перец Шаг 6 Ссылка Кабачки порежьте на кружки толщиной 5 мм. Шаг 7 Ссылка Брокколи разделите на небольшие соцветия. Горошек достаньте из упаковки и обдайте холодной водой, чтобы убрать обледенение. Шаг 8 Ссылка Поставьте на средний огонь большую глубокую сковороду с толстым дном. Мне нравится готовить в чугунной посуде. Она лучше удерживает тепло и мягко нагревает продукты. Плесните немного оливкового масла в сковороду и когда масло нагреется добавьте лук и морковь. Пассеруйте овощи до прозрачности помешивая время от времени деревянной лопаткой. Когда лук станет прозрачным приправьте овощи по вкусу чёрным перцем, добавьте листики тимьяна и перемешайте. Шаг 9 Ссылка Теперь добавьте в сковороду картофель, красный перец и чеснок. Ещё раз перемешайте и готовьте минут 10. Помешивайте овощи каждые 2 минуты. Шаг 10 Ссылка Теперь добавьте кабачок и ещё раз перемешайте. Накройте крышкой рагу и тушите в течение 10 минут. Шаг 11 Ссылка Добавьте в кастрюлю соцветия брокколи и зелёный горошек, влейте 80 мл холодной воды и увеличьте огонь. Когда вода закипит убавьте огонь и посолите рагу. Накройте крышкой и готовьте 10-12 минут. Шаг 12 Ссылка Готовое рагу попробуйте на соль и если требуется досолите и приправьте чёрным перцем. Присыпьте рагу зеленью и немедленно подавайте на стол с ложкой сметаны и щепоткой молотого чили. Приятного аппетита! Легкое овощное рагу (веганское) | Веганская жизнь Бри Опубликовано: 26 янв.2020 г. | Изменено: , 26 января, 2020 , автор: Бри Шери Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые я могу получить комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы сделаете покупку. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим отказом от ответственности для получения дополнительной информации. Это овощное рагу — сытное, веганское и легкое в приготовлении. Он наполнен овощами и представляет собой сытное блюдо, которое согреет вас в холодный день. Я люблю свернуться калачиком, чтобы посмотреть телевизор с миской этого веганского рагу в ненастный день. Тушеное мясо для меня определенно легкая пища. Мне нравится густота и богатый вкус. И, конечно же, это отличный способ добавить в свой день разнообразные овощи! Это овощное рагу это: Сердечный Легко сделать Веганский Без глютена Без масла Овощей Наполнение Что вам понадобится для этого овощного рагу Вот ингредиенты, которые вам понадобятся (получите полный рецепт ниже): Желтый лук Чеснок Сельдерей Морковь Брокколи Картофель Гриб Овощной бульон Тамари Дижонская горчица Бальзамический уксус Кленовый сироп Томатная паста Черный молотый перец Замороженный горошек Универсальная мука без глютена Вы можете использовать любой вид картофеля, который вам нравится, но я предпочитаю красновато-коричневый картофель. Если у вас нет глютена, используйте обычную муку, чтобы сделать тушеное мясо более густым. Не беспокойтесь о том, чтобы измерить овощи точно по этому рецепту. Я кладу количество в чашки, но количество будет варьироваться в зависимости от того, какой размер вы нарезаете овощам. Советы по приготовлению веганского рагу Когда вы обжариваете лук, чеснок и сельдерей, вам, скорее всего, не понадобится ни бульон, ни вода. Влага овощей должна препятствовать их прилипанию.Если вы заметили, что они прилипают, просто добавьте немного воды или овощного бульона. Для этого веганского рагу не нужно чистить картофель, но вы можете очистить его, если хотите. Убедитесь, что вы нарезаете брокколи на более мелкие соцветия, чем обычно. Если они будут слишком большими, тушеное будет труднее есть. Используйте овощной бульон с низким содержанием натрия и убедитесь, что он не содержит масел, если вы решите придерживаться цельной растительной диеты. Чтобы сделать овощное тушеное мясо более густым, добавьте немного муки в конце времени приготовления. Как объясняется в полном рецепте ниже, вы должны смешать муку с холодной водой, чтобы образовалась однородная паста, прежде чем добавлять ее в тушеное мясо. Если вы добавите муку непосредственно в приготовленное тушеное мясо, оно слипнется, и вы не сможете его размять. Другие рецепты с овощами, которые могут вам понравиться: Мясо тако из цветной капусты Разобранная чаша для суши Полезный салат из нута Легкое овощное рагу (веганское) Это овощное рагу — сытное, веганское и легкое в приготовлении.Он наполнен овощами и представляет собой сытное блюдо, которое согреет вас в холодный день. Время приготовления45 минут Время приготовления45 минут Общее время 1 час 30 минут Курс: Основное блюдо Кухня: веганская Ключевое слово: рагу, веганское рагу, овощное рагу Порций: 6 калорий: 129 ккал Автор: Бри Шери Ингредиенты 1 стакан нарезанного желтого лука 3 зубчика измельченного чеснока 3 ребра нарезанного сельдерея 2 нарезанных моркови 2 стакана нарезанной брокколи 1 ½ стакана нарезанного картофеля-руссета 2 стакана нарезанных грибов кремини 2 ½ стакана овощного бульона (с низким содержанием натрия) 1 столовая ложка тамари (с низким содержанием натрия) 2 столовые ложки дижонской горчицы 1 столовая ложка бальзамического уксуса 1 чайная ложка кленового сиропа ¼ чашки томатной пасты (с низким содержанием натрия) 3 чайные ложки Итальянская приправа ¼ чайной ложки черного молотого перца 1 стакан замороженного гороха 4 столовые ложки универсальной безглютеновой муки 7 столовых ложек холодной воды Инструкции В большой кастрюле (я использую голландскую духовку) обжарьте лук, чеснок и сельдерей около 5 минут на среднем огне.Он не должен прилипать из-за влаги из овощей, но если произойдет прилипание, добавьте немного воды. Добавьте морковь и продолжайте тушить еще примерно 10 минут. Добавьте все остальное, кроме гороха, муки и воды. Тщательно перемешать, накрыть крышкой и довести до кипения. Ничего страшного, если бульон полностью не покроет все овощи. Если вы добавите еще бульона, тушеное мясо, скорее всего, станет слишком жидким. Убавьте огонь до кипения и закройте крышкой.Варить на медленном огне около 20 минут. Через 20 минут всыпать замороженный горошек. В небольшую миску добавьте муку и холодную воду. Тщательно перемешайте, пока он не станет однородным без комочков. Затем вылейте эту смесь в кастрюлю и помешивайте на слабом огне, пока тушеное мясо не достигнет желаемой консистенции. Банкноты Примерно на 6-7 чашек. После охлаждения это тушеное мясо может немного стать жидким. При повторном нагревании он должен загустеть. Питание Калорий: 129 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 6 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 208 мг | Калий: 665 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 4172 МЕ | Витамин C: 45 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 2 мг Рагу из нута с соусом песто из брокколи Rad Family Dinners — это еженедельный информационный бюллетень, в котором публикуются советы и рецепты от наших любимых создателей семейных рецептов. Подпишитесь ЗДЕСЬ, чтобы получать нашу рассылку Rad Family Dinners каждый понедельник! Фотография предоставлена ​​Элизабет Сесил Рагу из нута с соусом песто из брокколи: Рагу из нута: Обслуживает от 6 до 8 Наши дети менее подозрительно относятся к овощам в супах и тушеных блюдах, поэтому я их чаще всего упаковываю именно в них. Я считаю важным мелко нарезать корнеплоды с помощью кухонного комбайна и потратить время на нарезку мангольда тонкими лентами.Если моим парням тяжело есть рагу, то они быстро отключаются. Топпинг с соусом песто из брокколи является дополнительным бонусом к вкусу и питательности. ДЕТСКИЕ МОЖНОСТЯ: Помощники по кухне могут помыть мангольд, оторвать листья от стеблей, а затем разорвать листья на мелкие кусочки. Состав 3 столовые ложки оливкового масла 3-4 средних моркови, очищенных и нарезанных крупными кусочками От 4 до 5 ребер сельдерея, нарезанных крупными кусочками От 3 до 4 луковиц-шалот, очищенных 2 зубчика чеснока Две банки нута по 15 унций, слить и ополоснуть 4 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия Банка объемом 8 унций пюре из помидоров 1½ чайной ложки кошерной соли Перец черный свежемолотый 3 веточки свежего тимьяна 1 лавровый лист 5 листьев мангольда, толстые стебли удалены, нарезаны тонкими лентами Сок 1 лимона Песто из брокколи (рецепт см.) Ступени 1.Нагрейте оливковое масло в суповой кастрюле на среднем огне. Пока кастрюля нагревается, взбейте морковь, сельдерей, лук-шалот и чеснок в кухонном комбайне, чтобы получилась паста. Добавьте овощную смесь в кастрюлю и тушите 10 минут, пока она не станет мягкой. 2. Добавьте в кастрюлю нут, бульон, помидоры, соль, немного молотого черного перца, тимьян и лавровый лист. Доведите рагу до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите 20 минут, пока овощи не станут очень мягкими, а бульон не загустеет. 3. Добавьте ленты мангольда в тушеное мясо и готовьте еще 10 минут. Перед подачей удалите веточки тимьяна и лавровый лист, затем добавьте лимонный сок. Подавайте тушеное мясо с ложками песто из брокколи и хрустящим хлебом. Песто из брокколи: На 2 чашки Это универсальная, богатая питательными веществами приправа, которую нужно всегда иметь под рукой. Лучше всего он теплый, смешанный с макаронами, смешанный с яичницей или отварной картофель. ДЕТСКИЕ МОГУТ: дети старшего возраста могут взбивать все ингредиенты песто из брокколи вместе. Состав: 2 чашки маленьких соцветий брокколи 2 маленьких или 1 большой зубчик чеснока 1 слегка упакованный стакан свежих листьев базилика ⅓ чашка оливкового масла первого холодного отжима ½ стакана тертого сыра Романо Брызги свежевыжатого лимонного сока Кошерная соль, по вкусу Шагов: 1. Готовьте соцветия брокколи на пару в пароварке, поставленной на кастрюлю с кипящей водой, в течение примерно 7 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими, а не кашицеобразными.Хорошо слейте воду. 2. В чаше кухонного комбайна смешайте приготовленную на пару брокколи, чеснок, базилик, оливковое масло, сыр, лимонный сок и большую щепотку соли. Свист, пока все не совместится. Попробуйте посолить и при необходимости добавьте еще. Дополнительный песто из брокколи можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике несколько дней. Лучше всего есть в теплом виде или при комнатной температуре. Создатель рецепта: Сара Уолдман, «Кормить семью». 40 сезонных обедов, 100 рецептов и множество советов и стратегий, как заставить обеды в будние дни работать Верните семейный ужин! В книге Feeding a Family диетолог и мама Сара Уолдман предлагает все инструменты, необходимые, чтобы вырваться из рутины приема пищи и превратить ужин в полноценное и счастливое событие, несмотря на плотный график, долгие рабочие дни и придирчивые едоки.Благодаря сорока полноценным обедам вы откроете для себя сытные обеды, которые понравятся всей семье. Подпишитесь ЗДЕСЬ, чтобы получать нашу рассылку Rad Family Dinners каждый понедельник! Неделя 1 Рецепты можно найти ЗДЕСЬ. Неделя 2 Рецепты можно найти ЗДЕСЬ. Неделя 3 Рецепты можно найти ЗДЕСЬ. Неделя 4 Рецепты можно найти ЗДЕСЬ. Kids Edition: Привет! Вставай! + Рагу из брокколи Сказки на ночь любят все.Но одна из наших любимых книг в этом доме на самом деле — утренняя сказка: Эй! Вставай! Сандры Бойнтон. Я даже не уверен, где мы взяли наш экземпляр, он довольно потрепанный, но с самого первого чтения рифмы застряли в наших головах, и мы постоянно говорим строки из книги. Книга следует утреннему распорядку, от пробуждения до завтрака и одевания, игры и утреннего перекуса. И за завтраком, и за утренней закуской кролик в рассказе получает «тушеное мясо из брокколи» (которое, похоже, никому не нравится, кроме кролика). Тушеное мясо с брокколи всегда мне нравилось (здесь большой поклонник брокколи). Так что, конечно, я знал, что мне нужно их приготовить! Но что такое рагу из брокколи? Я почти уверен, что это выдумано, потому что после долгих исследований я понял, что ближе всего к блюдам была говядина с брокколи или запеканка из брокколи. Итак, я вроде как придумал свой рецепт — добавлял популярный тушеный овощ (картофель) в восхитительно выглядящую запеканку из брокколи. Это действительно легко сделать, что идеально подходит для занятых мам. Определенно есть элементы, с которыми могут помочь дети старшего возраста, в том числе сочетание некоторых ингредиентов и измельчение начинки для крекера. Сначала я нарезаю картошку большими кубиками. Вы определенно можете нарезать их меньше, если хотите, просто приготовьте их меньше, чтобы они не стали мягкими. Я кладу их в кастрюлю с водой, варить 10 минут. Тем временем я приготовил свою брокколи — частично приготовленную на пару в микроволновой печи, пока она продолжает готовиться в духовке — и приготовил сырный соус. Чтобы приготовить сырный соус, вам просто смешайте банку грибного супа, сыр и немного лимонного сока в маленькой кастрюле.) Если вы не любитель грибов, вы можете легко заменить крем из сельдерея.) Нагревайте, пока сыр не растает. В отдельной небольшой миске смешайте майонез, мелко нарезанный (или натертый) лук и яйцо. Когда брокколи и картофель будут готовы, слейте их с них, чтобы избавиться от лишней жидкости. Вылейте брокколи и картофель в большую миску. Вылейте сырный соус и смесь майонеза по овощам и с помощью большой лопатки или ложки хорошо перемешайте, чтобы брокколи и картофель были хорошо покрыты. Руками раскрошите крекеры Ritz для начинки. (Я использовал около 16 крекеров.) Если вы хотите, чтобы они были мельче, вы можете положить их в пакет Ziploc и раздавить их скалкой. Добавьте топленое масло. Вылейте смесь брокколи в смазанный жиром квадратный противень и накройте сверху крекером. Выпекать в духовке с температурой 400 градусов в течение 15-20 минут, пока посыпка не станет золотистой и вся запеканка не прогреется. Нам с мужем очень понравилось это блюдо, оно было сытным и ароматным — как любое хорошее рагу! Моему сыну, который в 13 месяцев так и не понял своей любви к брокколи, это не заинтересовало.Но, надеюсь, у вас есть дети, которые попробуют! Мы обязательно сделаем это снова в этом доме, и я уверен, что Генри приедет. Я действительно думаю, что из него получится замечательное «тушеное мясо из брокколи» к одному из наших любимых утренних чтений. Рагу из брокколи Ингредиенты 2 упаковки примерно 20 унций замороженной нарезанной брокколи (или примерно 8-9 стаканов свежих соцветий брокколи) 2 Картофель красновато-коричневого цвета, очищенный и нарезанный крупными кубиками * 1 10.5 унций сгущенного грибного супа (как есть, без добавления молока) 1 стакан тертого сыра чеддер 1 столовая ложка лимонного сока 1 яйцо ½ стакана майонеза ½ мелко нарезанного лука ¾ чашка измельченных крекеров Ritz около 16 2 столовые ложки топленого масла Инструкции Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте 8- или 9-дюймовую квадратную форму для выпечки кулинарным спреем и отставьте в сторону. Добавьте картофель в большую кастрюлю с водой и варите около 10 минут.Когда станет мягким, слейте воду и добавьте в большую миску. Тем временем готовьте брокколи в микроволновой печи, пока она не станет хрустящей (примерно половину времени, указанного на упаковке). Не стоит готовить брокколи до тех пор, пока она не станет мягкой, потому что она продолжит готовиться, когда вы запечете запеканку. Поместите брокколи на дуршлаг, чтобы он слился. В маленькой кастрюле на слабом огне перемешайте сгущенный суп, сыр и лимонный сок, пока сыр не расплавится. В отдельной миске взбейте яйцо, майонез и тертый лук. Добавьте брокколи, суповую смесь и яичную смесь в большую миску с картофелем. Перемешайте, чтобы хорошо покрыть брокколи и картофель. Переложить в подготовленную форму для запекания. В небольшой миске смешайте измельченные крекеры и топленое масло. Посыпать запеканку сверху. Выпекать 15-20 минут или до тех пор, пока не прогреется и начинка не станет золотисто-коричневой. Заметки По материалам: Опытная мама * Если вы предпочитаете небольшие кусочки картофеля, просто отрегулируйте время варки, чтобы они не стали мягкими. Этот пост содержит партнерские ссылки. Это не увеличивает цену, которую вы платите, но я могу получить небольшую комиссию за любые продукты, которые вы решите купить. Покупки, сделанные по партнерским ссылкам, помогают мне покрыть расходы на ведение блога. Спасибо за помощь в поддержке The Hungry Bookworm! Полное раскрытие здесь. Связанные Итальянское рагу из чечевицы и брокколи Miki Duisterhof Реклама — продолжить чтение ниже Урожайность: 1 сервировка Общее время: 0 часы 40 минут 1 см лук, мелко нарезанный 1 см морковь, мелко нарезанную 2 зубчики чеснока, измельченные 2 чайная ложкаоливковое масло 2 C овощной бульон или вода с пониженным содержанием натрия 1 C сушеная зеленая или коричневая чечевица 1 чайная ложка сушеный орегано 1/4 чайная ложкахлопья красного перца 6 C соцветиями брокколи 16 lg зеленые оливки без косточек, без косточек 4 чайная ложка тертый пармезан Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте. Смешайте лук, морковь, чеснок и масло в средней кастрюле. Накрыть крышкой и варить на среднем огне около 5 минут, пока овощи не начнут размягчаться. Добавьте бульон, чечевицу, орегано и перец. Накрыть крышкой и довести почти до кипения. Уменьшить до кипения и варить около 20 минут, пока чечевица не станет мягкой. Добавьте брокколи. Накрыть крышкой и тушить около 5 минут, пока брокколи не станет хрустящей и мягкой.Добавьте оливки. При необходимости добавьте еще воды, чтобы тушеное мясо стало жидким до желаемой консистенции. Подавать посыпать сыром. Flavor Up Хлопья из красного перца добавляют тепла этому рецепту, а орегано, лук и чеснок усиливают вкус. Они превращают землистую чечевицу и богатую витаминами брокколи в сочное рагу. Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io. Реклама — продолжить чтение ниже Веганское рагу из цветной капусты с брокколи, горохом и капустой • Happy Kitchen Веганское рагу из цветной капусты с брокколи, горохом и капустой: безглютеновое, полезное, легкое и ароматное рагу на растительной основе, готовое всего за 30 минут! Сегодня понедельник без мяса, и я хотел бы поделиться рецептом своего веганского рагу из цветной капусты с брокколи, нутом и капустой.Он такой насыщенный и ароматный, что вы не пропустите ни капли мяса! Секрет в специях, которые я добавляю: куркума, кориандр, тмин, сладкий перец, кайенский перец и имбирь. Я также добавил эстрагон, который обладает уникальным и ярко выраженным острым вкусом, а также имеет множество преимуществ для здоровья. Если этой зимой вы боретесь с простудой, приготовьте это легкое веганское рагу из цветной капусты. Он обладает противовоспалительным действием и снимает такие симптомы, как жар, головная боль, кашель и боль в груди. Если вы начнете этот год со здорового питания, подумайте о том, чтобы отказаться от мяса хотя бы один день в неделю.«Понедельник без мяса», международное некоммерческое движение за здоровье, направленное на сокращение потребления мяса в мире, заявляет, что отказ от мяса хотя бы на один день в неделю может снизить риск сердечных заболеваний, ожирения, диабета и рака, а также снизить выбросы углекислого газа. вызвано животноводством, экономией невозобновляемых энергоресурсов и пресной воды. Я поддерживаю эту инициативу и помогаю ее продвигать (см. Рецепт «Понедельник без мяса» на прошлой неделе). Понедельник без мяса организован школой общественного здравоохранения Bloomberg Джонса Хопкинса, и по совпадению я в настоящее время записан на их онлайн-курс на U.С. пищевая система. Курс затрагивает такие темы, как то, как наш выбор продуктов питания влияет на мир, в котором мы живем, как была сформирована продовольственная система США и что повлияло на ее формирование, а также как построить более здоровую систему питания и что делать для улучшения здоровья населения. . Мне действительно интересно участвовать в этом курсе, и я рекомендую его всем, кто заинтересован в здоровом и устойчивом образе жизни. Лучшее: курс бесплатный! Мой год начинается более чем продуктивно, и я очень этому рад! Вернемся к веганскому рагу из цветной капусты.Я не фанат цветной капусты. Или я не был его поклонником, пока не научился другим методам приготовления, кроме кипячения. Удивительно, как его вкус превращается в полноценный аромат с богатым мясным оттенком, если готовить его в смеси нарезанных кубиками помидоров и овощного бульона. Все соки уходят в соус, а не в воду, которую вы сливаете в случае кипения. Другие овощи добавляют тушеному блюду свои зимние ароматы: моя самая любимая капуста, брокколи, лук и помидоры. Это тушеное мясо веганское, без глютена, его легко приготовить всего за 30 минут! Посмотрите рецепт ниже и насладитесь дымящейся миской этого ароматного рагу в холодный зимний день. Веганское рагу из цветной капусты с брокколи, нутом и капустой Веганское рагу из цветной капусты с брокколи, горохом и капустой: безглютеновое, полезное, легкое и ароматное рагу на растительной основе, готовое всего за 30 минут! Ключевое слово рагу из цветной капусты, рецепт ужина из нута, овощное рагу В большой кастрюле или сковороде нагрейте 1-2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Нарезать лук, чеснок и красный перец чили и добавить их в кастрюлю. Обжаривайте 2-3 минуты до полупрозрачности. Добавьте молотый имбирь, куркуму, кориандр, тмин, сладкую паприку и кайенский перец. Обжарить еще 1 минуту. Добавить эстрагон, помидоры с соком и овощной бульон и довести до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого. Нарежьте цветную капусту и брокколи на соцветия. Добавить в рагу нут и цветную капусту и варить 7 минут. Добавить брокколи и варить еще 5 минут. Добавить капусту и варить еще 5 минут, периодически помешивая. Добавьте сок лайма, приправьте солью и черным перцем.Подавать с измельченным эстрагоном и столовой ложкой йогурта. Наслаждаться! Если вам нравятся очень мягкие овощи, можно варить еще 10-15 минут. Калорий: 143 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 7 г | Жиры: 4 г | Натрий: 582 мг | Калий: 909 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 3235 МЕ | Витамин C: 211,4 мг | Кальций: 135 мг | Железо: 2,7 мг P.S. Посмотрите еще одно веганское рагу, которое я люблю готовить: веганское рагу из злаков со сладким картофелем, фундуком и хрустящими хлебными крошками. Привет, Елена Сохранить Сохранить Рецепт из говядины и брокколи Easy Crockpot Эта простая говядина с брокколи намного лучше, чем еда на вынос. Подавайте его с белым или коричневым рисом, с большим количеством шрирача! Сделали? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже! Реклама — продолжить чтение ниже Урожайность: 4 — 6 Время подготовки: 0 часы 10 минут Общее время: 4 часы 30 минут 1 1/2 фунт. стейк из филе, тонко нарезанный 1 c. Бульон из говядины с низким содержанием натрия 1/2 c. соевый соус с низким содержанием натрия 3 зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками, плюс еще для украшения Кунжут для украшения Вареный рис с жасмином, для сервировки Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте. Добавьте стейк в большую мультиварку. Добавьте говяжий бульон, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, шрирачу, чеснок и зеленый лук. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне, пока говядина не станет мягкой и готовой, от 3 1/2 до 4 часов. Когда стейк станет мягким, переложите несколько столовых ложек бульона из мультиварки в миску и взбейте с кукурузным крахмалом. Вылейте в мультиварку и перемешайте с говядиной до однородности.Добавьте брокколи и готовьте под крышкой еще 20 минут. Украсить семенами кунжута и зеленым луком и подавать с рисом. Люси Шеффер Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте. Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор с более чем 10-летним опытом дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания статей о тенденциях в области питания и создания простых рецептов. Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io. Реклама — продолжить чтение ниже Пряное рагу из белой фасоли с зеленью — сад для окружающей среды Несколько недель назад я приготовил новый рецепт тушеного мяса Элисон Роман и с тех пор не переставал его готовить.Элисон Роман, автор поваренной книги и кулинарный участник NY Times, прославилась своим соленым шоколадным песочным печеньем (достойным шумихи) и «тушеным мясом» (восхитительным кокосовым супом из нута с пряностями). Оба вкусные — насыщенные, ароматные и не слишком сложные. Ее новый рецепт еще проще, и теперь, когда я приготовил его трижды, я могу легко сделать это, даже не глядя на рецепт. И он бесконечно адаптируется, что означает, что я могу приготовить его из ингредиентов, которые есть у меня под рукой. Я просто обязательно держу пасту хариссы в запасе (1 тюбик сделал для меня 3 партии тушеного мяса — неплохо!).Первая партия, которую я приготовил из рекомендованного брокколи рабе, была моей самой любимой на сегодняшний день. Горькая зелень хорошо сочеталась с густым бульоном, но, поскольку я приготовил его с мангольдом и капустой, это все равно было очень удовлетворительным. Я пробовала и нут, и гигантскую белую фасоль, и я здесь, чтобы сказать вам, что они оба восхитительны. И что еще лучше, если вы готовите бобы самостоятельно, вы можете использовать бобовую воду вместо бульона, еще больше сократив список ингредиентов. Я также добавил несколько рекомендованных начинок, чтобы сделать его еще более универсальным.Вы еще не уверены? Пряное рагу из белой фасоли с зеленью Элисон Роман для NY Times 1 большая гроздь (или 2 маленькие) брокколи, рабе, капуста или мангольд с удаленными толстыми стеблями стакана оливкового масла , плюс еще для обрызгивания 4 зубчика чеснока, тонко нарезанные 1 средний красный или желтый лук, тонко нарезанный Кошерная соль и черный перец 2-3 столовые ложки пасты хариссы (она говорит вы также можете использовать томатную пасту, но харисса слишком ароматная, чтобы ее можно было пропустить) Хлопья красного перца (по желанию) 5 1/2 стакана фасоли, например каннеллини, сливочное масло или гарбанзо 4 стакана бульон (куриный, овощной или бобовый) 1 консервированный лимон, нарезанный тонкими ломтиками, или 1 лимон, разрезанный пополам, для отжима Идеи для топпинга: Очистите и удалите g reens, отложив их в сторону. Закрыть от alexxlab 23.04.2021 Салат из кальмар с грибами: Салат из кальмаров с грибами, простой рецепт салата на праздничный стол — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта sofarus . Салат из кальмаров с грибами рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда» Шампиньоны 150 г Куриная грудка 1 штука … Подробнее Полный просмотр здесь × Салат из кальмаров с грибами рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда» Шампиньоны 150 г Куриная грудка 1 штука Консервированная кукуруза ½ банки Куриное яйцо 2 штуки Лук ½ штуки Сыр 100 г Майонез 2 столовые ложки Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Салат с кальмарами, грибами и луком Готовим салат с кальмарами, грибами и луком Сочетание шампиньонов, отварного кальмара и лука очень интересное и необычное. Необычное тем, что как правило, в блюдах есть вкусовые акценты, а в этом салате ощущаются все компоненты и, достаточно, ярко. Шампиньоны брала замороженные, так получается, что в таком виде грибы имеют более выраженный грибной вкус. Аромат от таких шампиньонов на сковородке уж очень аппетитный! Вопрос майонеза решить не сложно: приготовьте домашний майонез по одному из рецептов представленных на сайте. Салат нужно готовить небольшими порциями, так как он сытный и достаточно плотный, к тому же такие блюда не стоит оставлять на хранение, особенно летом. Десяток перепелиных яиц можно заменить тремя куриными яйцами. Готовый салат можно поставить в холодильник на полчаса, чтобы он настоялся, можно сразу подавать на стол. Как приготовить «Салат с кальмарами, грибами и луком» пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Ссылка Подготовить необходимые продукты: кальмара (разморозить), перепелиные яйца, лук репчатый, майонез, шампиньоны (размороженные). Как заморозить шампиньоны Шаг 2 Ссылка Лук почистить, нарезать недлинными полосками. Обжарить до прозрачности на растительном масле. Шаг 3 Ссылка С размороженных грибов отжать лишнюю жидкость, добавить на сковородку к луку, обжарить всё вместе. Посолить немного, переложить грибы и лук в большую миску. Дать остыть. Шаг 4 Ссылка Тушку кальмара промыть и на 1 минуту опустить в кипящую воду. Отваренного кальмара вынуть, немного остудить, нарезать короткими полосками, добавить к грибам и луку. Шаг 5 Ссылка Перепелиные яйца отварить (4 минуты с момента закипания), остудить, почистить, мелко нарезать, добавить к остальным продуктам в миску. Как варить перепелиные яйца Шаг 6 Ссылка Посолить, заправить майонезом, приправить смесью перцев, перемешать. Салат с кальмарами и шампиньонами Белок, который мы получаем из морепродуктов, легко усваивается, но при этом создает длительное ощущение сытости без тяжести в желудке. Салат из кальмаров – блюдо популярное и востребованное, отварные тушки могут сочетаться с различными продуктами, не теряя своего «морского очарования». В данном салате представлена гармоничная «кулинарная композиция»: шампиньоны и грибы в майонезной заправке, а вкусовым нюансом становятся маринованные огурца. Пикантная кислинка просо необходима блюду, в котором отсутствуют острые и пряные ингредиенты. Вареные яйца придают салату определенную густоту и усиливают «белковую составляющую». Свежий репчатый лук привносит свою долю витамином, но в формировании вкуса он практически не участвует. Продукты тушки кальмаров – 3 шт.; шампиньоны – 250 г; яйца – 3 шт.; лук – 1 шт.; маринованные огурцы – 2 шт.; подсолнечное масло (по желанию) – 2 ст. л.; майонез – 100-120 мл; свежий укроп; листья салата.     Рецепт приготовления 1. Кальмаров моют в прохладной воде, удаляют внутренности и хитиновые пластинки. Затем на 2 секунды погружают тушки в горячую воду или поливают теплой водой. От такого температурного контраста верхняя пленка растрескивается и легко снимается ножом. 2. Очищенных кальмаров повторно ополаскивают проточной водой. Чтобы кальмары не стали жесткими, их следует варить не более 3 минут на сильном огне. Воды в кастрюлю наливают немного, чтобы она смогла только слегка покрыть тушки. Солить воду не нужно. Кальмаров опускают в кастрюлю в момент бурного закипания жидкости. Готовые морепродукты сразу вынимают и перекладывают на разделочную доску. 3. Шампиньоны варят в подсоленной воде в течение 15-20 минут. Время кипения зависит от размера грибов. Шампиньоны не стоит разрезать перед отвариванием, так как они станут слишком мягкими и водянистыми, что нежелательно для салата. 4. Остывших кальмаров нарезают в виде «лапши», перекладывают в салатник. 5. Яйца варят вкрутую, чистят, нарезают полукольцами. Яичную нарезку пересыпают к кальмарам. 6. Маринованные огурцы берут маленькие и хрустящие. Режут так, чтобы получились тонкие полупрозрачные ломтики. 7. Шампиньоны слегка отжимают, чтобы скопившаяся влага не разбавила майонез. Нарезают грибы пластинками. 8. Лук очень часто перетягивает все внимание на себя. Чтобы этого не допустить, берут всего одну луковичку среднего размера. Нарезают тонкими кольцами-полукольцами. 9. Майонез берут жирный, у него хорошая текстура и насыщенный вкус. Альтернативная заправка – подсолнечное масло. Ее используют, когда хочется отказаться от любых блюд с майонезом. 10. Перемешивают салат, охлаждают в холодильнике в течение получаса. 11. Салат с грибами и кальмарами подают на салатных листьях, посыпают свежим укропом. Салат с кальмарами – вкусная начинка для заварных профитролей, блинов, корзиночек из соленого песочного теста. Приятного аппетита! receptino.ru Популярные рецепты Новые рецепты Салат из кальмаров с грибами и яйцами — Пошаговый рецепт с фото Предлагаем вашему вниманию праздничный рецепт салата, звездой которого являются кальмары. Кальмары продаются разных видов — свежие, мороженые, консервированные или копченые. Для этого блюда лучше всего подойдут два первых варианта. Кальмар имеет нейтральный вкус, который тяжело чем-то испортить, набор продуктов к нему можно подобрать с легкостью, поэтому рецепты салатов с этими моллюсками поражают своим разнообразием. Не стоит приправлять блюдо специями, они могут забить вкус основного ингредиента. Чтобы приготовить салат из кальмаров с грибами и яйцами потребуется: кальмары – 250 г грибы (свежие шампиньоны) – 200 г яйца – 2 шт. огурцы маринованные – 2 шт. луковица – ½ шт. чеснок – 1-2 зубчика растительное масло – для жарки зеленый лук – пучок майонез салатный – 2 десертные ложки соль – по вкусу Салат из кальмаров с грибами и яйцами – рецепт с фото: В первую очередь необходимо заняться приготовлением самого нежного ингредиента салата — кальмара. Тушки освободить от упругой кожицы, это легко сделать, обдав их кипятком. Удалить прозрачную пластинку и все внутренности. Затем очищенные кальмары вымыть и нарезать кольцами. После всех этих манипуляций кальмары можно считать готовыми к процессу жарки. Луковицу освободить от верхнего слоя, вымыть, накрошить полукольцами или четвертинками. Сковороду установить на верхний огонь, нагреть, нанести тонкий слой масла, кинуть луковые кусочки, обжарить до легкой золотистости, затем загрузить кольца кальмаров. При частом перемешивании жарить около минуты, этого времени им хватит, чтобы дойти до правильно состояния. Короткая термическая обработка кальмара позволяет сохранить все его полезные свойства. Грибы замочить в воде, чтобы отошла грязь, которая спряталась под шляпкой, нашинковать небольшими сегментами. Потом закинуть на отдельную масляную сковороду, сдобрить солью, жарить около 3 минут на среднем нагреве. Яйца заранее отварить, очистить от скорлупы, настрогать кубиком. С маринованных огурцов отжать лишний рассол, нарезать небольшими квадратиками. В глубокой емкости соединить все подготовленные элементы. Майонез смешать с измельченным чесноком, добавить в салат из кальмаров с грибами и яйцами. Блюдо необходимо хорошо перемешать, чтобы майонез сплотился с другими компонентами. Тарелку украсить зеленью (рукколой, листьями салата), уложить пропитанный майонезом салат, кольца кальмаров поместить сверху для красоты, посыпать измельченным зеленым луком. Простой и очень вкусный салат из кальмаров с грибами и яйцами готов! Приятного аппетита! Тэги: Салат с кальмарами и грибами Отличный рецепт для всех любителей морепродуктов и грибов. Легкий в приготовлении и очень вкусный праздничный салат. Шаг 1 Морковь вымыть, отварить до готовности. Шаг 2 Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, со шляпок снять кожицу, мелко нарезать. Шаг 3 Лук репчатый очистить, нарезать кубиками. Шаг 4 Обжарить шампиньоны и лук с маслом до готовности, в конце посолить. Шаг 5 Яйца сварить вкрутую. Шаг 6 Филе кальмара отварить в течение 3-5 минут в подсоленной воде, после охлаждения нарезать соломкой. Шаг 7 Сыр натереть на крупной терке. Шаг 8 Вареную морковь охладить, очистить, натереть на крупной терке. Шаг 9 Огурцы натереть на крупной терке, отжать от жидкости. Шаг 10 На середину большого плоского блюда поместить стакан. Вокруг стакана выложить слоями ингредиенты. Первый слой – кальмары. Шаг 11 Кальмары покрыть сеточкой из майонеза. Шаг 12 Слой огурцов. Шаг 13 Сверху – сеточка из майонеза. Шаг 14 Слой моркови. Шаг 15 Сеточка из майонеза. Шаг 16 Слой шампиньонов с луком. Шаг 17 Слой тертого сыра. Шаг 18 Сеточка из майонеза. Шаг 19 Слой зеленого горошка. Шаг 20 Сеточка из майонеза. Шаг 21 Слой из тертых на крупной терке яиц. Шаг 22 Завершающий слой покрыть красивой сеточкой из майонеза. Шаг 23 Аккуратно достать стакан из середины салата, салат украсить и выдержать в течение 1-2 часов. Приятного аппетита. Салат из кальмаров с грибами, сыром и орехами «Киевский»   Готовим на праздник новый вкусный салатик из морепродуктов. Нежные кальмары отлично сочетаются с жареными шампиньонами. Если дополнить эту смесь грецкими орехами и твердым сыром, получится оригинальное блюдо с яркими вкусовыми оттенками. Такой салат станет отличным украшением праздничного стола. Новый рецепт вкусного салата с кальмарами Еще один плюс этого рецепта в том, что салат с кальмарами, шампиньонами и грецкими орехами готовится очень просто и не требует много времени на подготовку. Его можно подать как в одном большом салатнике, так и порционно, используя кулинарное кольцо, широкие бокалы, креманки или маленькие пиалы. Если вы хотите приятно удивить своих гостей и порадовать близких, обязательно приготовьте «Киевский» салат с кальмарами, жареными грибами и орехами. Ингредиенты 500 г кальмаров 300 г свежих шампиньонов 100 г твердого сыра 1 головка репчатого лука 70 г ядрышек грецких орехов 1 зубчик чеснока 50 мл растительного масла 50-70 г майонеза 1 листок лаврушки 2-3 горошины черного душистого перца соль и черный молотый перец по вкусу свежая зелень для украшения Приготовление по шагам Репчатый лук очистим от шелухи, порежем мелким кубиком. Выложим измельченный лук в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом. Периодически помешивая, будем пассеровать овощи на медленном огне до легкого золотистого оттенка. Свежие шампиньоны помоем, при необходимости почистим. Разрежем грибы напополам и порежем их слайсами средней толщины. Добавим измельченные шампиньоны к репчатому луку. Перемешаем и продолжим обжаривать ингредиенты вместе до готовности грибов. В конце приготовления обжаренные с луком шампиньоны посолим и приправим черным молотым перцем по вкусу. Остудим ингредиенты до комнатной температуры. Как сварить кальмары для салата Кальмары помоем, очистим от кожицы и внутренностей, проварим в кипятке 2 минуты. Чтобы морепродукты получились ароматными, добавим в воду лаврушку и несколько горошин черного душистого перца. Затем сольем воду с кальмаров и оставим их до полного остывания. Остывшие до комнатной температуры морепродукты порежем соломкой, переложим в глубокий салатник. Добавим к вареным кальмарам обжаренные с луком шампиньоны. Ядрышки грецких орехов мелко порубим, добавим в салат половину орехов (остальные орехи оставим для украшения). Твердый сыр измельчим на терке с крупным полотном, добавим к остальным ингредиентам. Заправим салат небольшим количеством майонеза. Для аромата добавим пропущенный через пресс зубчик чеснока. Перемешаем салат, чтобы все ингредиенты объединились между собой. Попробуем готовое блюдо на вкус, при необходимости добавим соль и черный молотый перец по вкусу. Готовый салат отправим в холодильник на 30 минут, чтобы он охладился и настоялся. Перед подачей украсим салат оставшимися грецкими орехами и свежей зеленью. Приятного аппетита! 4.3 / 5 ( 53 голоса ) Салат из кальмаров с грибами Кальмар ― один из самых доступных морских продуктов. Он имеет приятный вкус, хорошо сочетается с грибами, овощами, корнеплодами, фруктами, яйцами, колбасой, мясом. Гораздо проще перечислить те продукты, с которыми он не сочетается, ведь таких почти нет. Кальмар стал популярным салатным компонентом не только из-за своих потрясающих вкусовых качеств. Он еще и очень полезный. В этом морепродукте содержится несметное множество минералов, витаминов, природных антиоксидантов и других подобных элементов. Грибы, в свою очередь, не сильно уступают кальмарам по содержанию полезных веществ. Салат с кальмарами и грибами, объединяющий грибы и кальмары, полезен вдвойне. Кроме того, морепродукты в сочетании с грибами дают просто потрясающий вкус. Из этих продуктов можно приготовить большое количество разных салатов, каждый из которых будет иметь свою изюминку и неповторимый вкус. Салат с кальмарами, грибами и авокадо Если правильно соединить компоненты в нужных пропорциях, из них можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Итак, возьмем такие продукты: консервированные кальмары ― 200 г свежие шампиньоны ― 200 г авокадо ― 1 шт. петрушка ― 1 пучок листья салата ― 5-6 шт. сметана ― 2 ст. ложки обезжиренный йогурт ― 2 ст. ложки белый винный уксус ― 2 ст. ложки соль и перец ― по вкусу Для этого рецепта лучше использовать нежирную сметану, а йогурт не должен быть сладким. Салат готовится в такой последовательности: Открыть банку с кальмарами, слить воду, нарезать на полоски небольшой толщины, сложить в кастрюлю, миску или другую посуду. К кальмарам добавить сметану, йогурт, соль и перец ― тогда они хорошо пропитаются и приобретут пикантный привкус. Очистить авокадо от кожуры и косточки, измельчить мякоть в форме кубиков небольшого размера. Промыть шампиньоны проточной водой, нарезать небольшими кусочками произвольной формы. Смешать авокадо с грибами, заправить винным уксусом и маслом. Взять неглубокую широкую салатницу, выложить на нее листья салата. В центре салатницы выложить кальмаров, вокруг них расположить нарезку грибов и авокадо. Блюдо посыпается мелко нарезанной зеленью, дополнительной сервировки не требуется. Салат можно есть сразу после готовки. Овощной салат с кальмарами и грибами Этот салат легко готовить, его можно есть хоть каждый день ― пользы для организма только прибавится. Компоненты такие: кальмары лук морковь картофель шампиньоны твердый сыр яблоко соль, перец майонез, растительное масло В видеоролике показан не только процесс приготовления, но и хороший способ сервировки. Простой салат с кальмарами и грибами В этом салате мало продуктов, но вкус он имеет насыщенный и приятный, а готовится довольно быстро. Для приготовления этого блюда нужны такие продукты: 200 г кальмаров 200 г свежих грибов 2 куриных яйца майонез зелень для украшения Готовится этот салат так: Куриные яица сварить вкрутую, остудить, почистить. Грибы тщательно промыть или снять с них кожицу, нарезать кусочками небольшого размера, обжарить на сковородке. Кальмары отварить в слегка подсоленной воде, остудить, нарезать мелкой соломкой. Сложить продукты в салатницу, добавить майонез. Рецепт предусматривает использование низкокалорийного майонеза, при желании его можно заменить каким-нибудь соусом. Зелень нужна для украшения салата, но он смотрится аппетитно и без сервировки. Салат с кальмарами, шампиньонами и болгарским перцем Компоненты этого салата не теряют своих полезных свойств, несмотря на то, что поддаются термической обработке. Для приготовления понадобятся мультиварка и такие продукты: кальмар шампиньоны болгарский перец морковь консервированная кукуруза оливковое масло рисовый уксус соль, сахар В видео показано, как правильно соединить компоненты, как сделать заправку, и как украсить готовый салат. Мучной салат с кальмарами и грибами Не стоит пугаться ― муки в этом салате совсем немного, она нужна только для усиления вкуса. Блюдо получается низкокалорийным и совсем безвредным для фигуры. Компоненты в нем вот такие: 200 г кальмаров 20 г шампиньонов половинка луковицы 100 г латука свежий огурец 30-40 г муки 10 мл лимонного сока 10 мл соевого уксуса соль ― по вкусу При покупке целого кальмара его необходимо очистить от несъедобных частей. Для тех, кому заниматься этим не хочется, больше подойдет филе кальмара ― его можно сразу варить без каких-либо дополнительных действий. Чтобы приготовить салат, нужно: Промыть латук, слегка подсушить его, порвать листья руками на небольшие кусочки. Сложить измельченный латук в салатницу, добавить лимонный сок и масло. Лук и огурец нарезать кольцами, высыпать в салатницу поверх латука. Грибы тщательно промыть, нашинковать небольшими кусочками. Кальмары промыть в воде, порезать на кусочки среднего размера, обвалять в муке и пару минут обжаривать на сковородке. Выложить грибы с кальмарами сверху в салатницу. Заправить салат соусом из растительного масла, соевого соуса и свежевыжатого лимонного сока. Главное в этом рецепте ― не перестараться при жарке кальмаров. Если продержать их на сковороде дольше положенного, они станут твердыми и менее приятными на вкус. В качестве сервировки можно использовать тот же огурец, нарезанный кружочками ― их раскладывают по краю салатницы. Салат «Нежный» Хороший диетический салатик, питаясь которым можно здорово похудеть. Мучать себя и свой организм при этом не придется, ведь блюдо вкусное и весьма сытное. Чтобы приготовить салат «Нежный», возьмите такие продукты: кальмары шампиньоны перепелиные яица соль перец майонез растительное масло В готовке салата нет ничего сложного, продукты нужно измельчить и перемешать. Но на всякий случай лучше посмотреть видео, в котором есть подробные инструкции. Салат «Пикантный» с кальмарами и грибами Продукты для приготовления этого блюда используются самые обычные, а вот вкус получается очень оригинальным. Видимо, дело в удачном сочетании. Компоненты: 500 г шампиньонов 500 г кальмаров 250-300 г плавленого сыра 200 г грецких орехов 4-5 зубчиков чеснока 2 ст. ложки майонеза 4 ст. ложки сметаны Соль и перец ― по вкусу Приготовление салата «Пикантный» сводится к следующим этапам: Грибы отварить в подсоленной воде, тоже самое проделать с кальмарами. Остудить, нашинковать небольшими соломками, соединить эти компоненты в салатнице. Измельчить орехи, сыр натереть на терке, чеснок выдавить прессом. Соединить эти компоненты в отдельной посуде. Добавить к ним майонез и сметану, растереть до образования однородной массы. Заправить этой массой компоненты в салатнице, тщательно все перемешать. Салат готовится быстро, настаиваться ему не нужно. Подходящий вариант в случае неожиданного визита гостей. Луковый салат с кальмарами и грибами В этом рецепте используются грибы вешенки, которые заметно отличаются по вкусу от шампиньонов. Салат несложный, состоит из нескольких компонентов: 150 г кальмаров 150 г грибов вешенки 30 г твердого сыра 1 луковица 2 ст. ложки сметаны Процесс приготовления поэтапно описан в видео. Салат с кальмарами, грибами и кукурузой Этот рецепт тоже не отличается большой сложностью, поэтому может часто использоваться в повседневной жизни. Продукты для салата: филе кальмара ― 500 г консервированная кукуруза ― 300 г твердый сыр ― 150 г репчатый лук ― 150 г шампиньоны ― 150 г соль и майонез ― по вкусу На варку кальмаров и грибов уходит всего несколько минут, нарезка тоже осуществляется быстро. Салат можно приготовить за 15-20 минут. Этот кулинарный процесс можно разбить на такие этапы: Отварить филе в подсоленной воде, остудить. Тоже самое проделать с грибами. Нарезать эти продукты небольшими продолговатыми кусочками. Лук измельчить полукольцами, замочить в холодной воде на 10 минут. Затем жидкость слить, а лук прополоскать. Натереть сыр на мелкой терке. Открыть банку кукурузы, слить жидкость. Смешать все перечисленные компоненты в салатнице. Посолить по вкусу, добавить майонез, перемешать. Лук можно не отмачивать в воде, а сразу резать. Но тогда он будет немного горчить. А если поместить его в жидкость, он отдаст ей всю свою горечь. Салат «Ореховый» В этом рецепте главная роль отведена именно орехам ― они служат не только украшением, но и одним из основных компонентов. Продукты для салата «Ореховый»: шампиньоны кальмары твердый сыр грецкие орехи майонез чеснок соль В видео продемонстрирован процесс готовки, из ролика можно почерпнуть и неплохой способ сервировки. Салат «Праздничный» с кальмарами и грибами Салат этот действительно чаще всего едят по особым случаям, ведь легким его назвать трудно. В нем много компонентов, многие из которых нуждаются в нарезке, а некоторые и в термической обработке. Состав салата «Праздничный»: 300 г кальмаров 200 г шампиньонов 150 г майонеза 100 г крабовых палочек 100 г креветок 100 г консервированного ананаса 30-40 г красной икры 4 яйца 5-7 веточек петрушки 7-10 маслин соль и перец по вкусу Чтобы приготовить салат «Праздничный» нужно выполнить такие действия: Сварить яица вкрутую, нарезать их кубиками. Ананас измельчить аналогичным способом. Отварить филе кальмара в соленой воде, остудить, нарезать мелкой соломкой. Креветки сварить, почистить, разрезать пополам. Мелко нарезать грибы и крабовые палочки. Измельчить петрушку. Соединить все компоненты в салатнице, заправить майонезом, посолить, перемешать. Украсить салат по своему усмотрению с помощью маслин, красной икры, петрушки или каких-нибудь других продуктов. Это один из немногих рецептов, в которых используются сырые грибы. Шампиньоны считаются самой безопасной разновидностью ― их спокойно можно есть сырыми, если хорошо промыть или очистить от кожицы. Салат с кальмарами, грибами и помидорами Еще один хороший рецепт из категории «на скорую руку», пригодится любой хозяйке. Блюдо состоит из таких компонентов: кальмары грибы яица помидоры сыр майонез зелень растительное масло соль молотый перец Мясо кальмара по питательности и содержанию белка ничуть не уступает говядине или курице, но содержит меньше жиров и потому считается более диетическим вариантом. О том, как приготовить сытный низкокалорийный салат, рассказывается в видео. Салат с кальмарами, грибами и оливками Вкусный и полезный салат с большим количеством овощей. Состав: 100 г кальмаров 100 г шампиньонов 1 куриное яйцо 1 луковица 5 оливок 1 маринованный огурец соль, сок лимона, майонез и зелень ― по вкусу Порядок приготовления салата: Помыть грибы, разрезать из пополам перед варкой, если попадутся слишком крупные. Варить в подсоленной воде около 10 минут, пока шампиньоны не станут совсем мягкими. Слить жидкость из кастрюли через дуршлаг, грибы остудить и нарезать небольшими кусочками. Почистить и помыть лук, измельчить его кубиками. Кальмаров отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать соломкой. Сварить яйцо вкрутую, очистить, мелко порезать. Оливки нарезать полукружочками. Огурец измельчить мелкими кубиками. Есть два способа приготовления этого салата. Можно выложить компоненты слоями, один поверх другого, а можно просто перемешать все и заправить соусом из майонеза и лимонного сока. Зелень используется как средство сервировки. Салат с кальмарами, грибами и ветчиной Этот салат очень сытный, поэтому на ночь его лучше не есть. В состав входят такие продукты: кальмары ветчина красный болгарский перец лимон шампиньоны перец чили оливковое масло сливочное масло петрушка чеснок тимьян Более подробно о процессе приготовления рассказывается в видеоролике. Салат «Морской каприз» Это традиционное новогоднее блюдо, но его можно готовить и на другие праздники. В состав салата «Морской каприз» входят такие продукты: Крабовые палочки ― 200 г Консервированные грибы ― 200 г Твердый сыр ― 100 г Вареные яица ― 3 шт. Консервированные кальмары ― 1 банка Консервированная кукуруза ― 1 банка Майонез и зелень ― по вкусу Для этого рецепта оптимальным решением будут грибы шампиньоны. Приготовление салата «Морской каприз» сводится к таким действиям: Кальмары, грибы и крабовые палочки нарезать мелкими кусочками. Сыр и яица натереть на крупной терке. Начать выкладывать слои: кальмары, грибы, крабовые палочки, кукуруза, яица, сыр. После каждого слоя делать тонкую майонезную сеточку. Салат можно красиво оформить крабовыми палочками, салатными листьями или другими продуктами. Редакция рекомендует: Cалат с печенью трески классический Салат крабовый с кукурузой Закуска тещин язык из кабачков на зиму Салат Любовница Канапе для фуршета Салат с кириешками Салат из крабовых палочек классический Салат с фасолью и сухариками Салат Капрезе Простые салаты на скорую руку Система комментирования SigComments Охлажденный салат из кальмаров с лимоном и петрушкой Легкий освежающий салат из морепродуктов, приготовленный из кальмаров, свежего лимона, сельдерея, красного лука, жареного перца, чеснока и петрушки. На улице душно, ожидается, что сегодня температура в Нью-Йорке превысит 100 градусов. Мы работаем над моим домом, и, к сожалению, у меня сейчас нет кондиционера, поэтому я хотел приготовить что-нибудь холодное и освежающее, не нагревая дом, и этот холодный салат из кальмаров — именно то, чего я жаждал.Если вы купите очищенного кальмара, это займет несколько минут и будет проще, чем вы думаете. Кальмары готовятся быстро. Если вы переварите, он станет резиновым, поэтому внимательно следите за ним и приготовьте ледяную ванну, прежде чем готовить. В некоторых вариациях вы можете добавить помидоры черри, оливки каламата или острый перец. Кинза и лайм вместо петрушки придали бы этому блюду больше латинского чутья. Наслаждаться! Салат из охлажденных кальмаров с лимоном и петрушкой 121. 6 кал 18,3 Белок 7,9 Углеводы 1,7 Жиры 1/4 стакана измельченного красного лука 1/2 стакана нарезанного сельдерея 1/2 стакана жареного красного перца, нарезанного 1/4 стакана свежей петрушки, измельченной ( без стеблей) 1 зубчик чеснока, нарезанный ломтиками 1 1/2 лимона 1 1/4 чайной ложки красного винного уксуса соль и свежий перец по вкусу 1 фунт свежего кальмара, очищенные трубочки и щупальца Промойте кальмаров и нарежьте трубочки кольцами диаметром 1/2 дюйма. Оставьте щупальца целыми и отложите в сторону. Приготовьте емкость с водой со льдом. В средней миске смешайте лук, чеснок, сельдерей, красный перец, петрушку, лимонный сок, уксус, соль и свежий перец. Доведите до кипения среднюю кастрюлю, наполненную водой и щепоткой соли. Добавьте кальмаров сразу и готовьте, пока они не станут мягкими (я проверяю это, пробуя на вкус кольцо) примерно 45-60 секунд. После приготовления быстро слейте воду и добавьте в ледяную баню, пока не остынет, 4–5 минут. Соединить кальмаров с салатом и хорошо перемешать. Попробуйте посолить и при необходимости добавить приправы и лимонный сок. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час. Калории: 121,6 ккал, углеводы: 7,9 г, белки: 18,3 г, жиры: 1,7 г, натрий: 66 мг, клетчатка: 0,9 г, сахар: 1,2 г Blue Smart Points: 0 Green Smart Points: 2 Purple Smart Points: 0 Points +: 2 Ключевые слова: без глютена, кето-рецепты, низкоуглеводные опубликовано 9 июня 2011 г. автор: Gina Не пропустите рецепт! Получайте новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик: рецепт салата из японских кальмаров Обычно я покупаю кальмаров / осьминогов уже очищенными и потрошенными. Попробуйте это бодрящее и питательное блюдо! время приготовления: 5 мин. Будьте осторожны, чтобы не пережарить кальмаров. Еще один маринованный овощ появится через пару недель, если все пойдет по плану. Рецепты японских закусок От темпуры до эдамаме, наслаждайтесь традиционными японскими рецептами закусок дома. Я распечатал несколько твоих рецептов салатов и после работы пойду за покупками. Срежьте кончики на ножках и выбросьте… Надеюсь, рецепты салатов понравятся вашей семье! Зажгите гриль. Чука Ика Сансай — традиционный японский салат.Лучшие рецепты салата из японских кальмаров и другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes.com. Мы делаем его из тонко нарезанных кальмаров, замаринованных в имбире, уксусе и кунжутном масле. Обычно я покупаю кальмаров / осьминогов уже очищенными и потрошенными. Как ни странно, у меня нет счетчика для салата, но это хорошая идея! Кухня: японская. Этот рецепт мне подарил друг-японец. https://www.japanesecooking101.com/tako-sunomono-octopus-salad-recipe Я люблю икаяки, но его дорого покупать, поэтому я решил приготовить его дома.Острый салат из кальмаров, Ojinguh chomuchim 오징어 초무침. Я так рада, что вам понравился мой кунжутный соус! Курс: закуска, салат, гарнир. Спасибо!!! 4 апреля 2016 г. — Легкая еда: салат из японских кальмаров. Смелый азиатский вкус действительно определяет этот салат из кальмаров. Ингредиенты. Австралийская столовая ложка — 20 мл / одна австралийская столовая ложка — 4 чайные ложки США / Великобритании) Этот восхитительный пряный салат из морепродуктов сочетает в себе четыре элемента тайской кухни: соленый, сладкий, горький и кислый. Обычно их едят на японских летних фестивалях или в японских пабах идзакая. Мы рекомендуем вам попробовать этих кальмаров в качестве основного блюда или гарнира, особенно в летние месяцы.Семена кунжута имеют ореховый, слегка сладковатый вкус и придают чудесный аромат этой простой заправке для салата, требуя ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой. Юмико говорит. Ика сёга-яки простое, но очень популярное блюдо в японской кухне. Отличный рецепт жареных кальмаров в стиле Икаяки. Кальмар приятно жевательный, с липкой текстурой и сладким вкусом. 21 мая 2018 года в 10:34. Наслаждайтесь этим восхитительным японским салатом всего лишь ~ 2 г чистых углеводов на порцию. Ваша оценка: Нет Средняя: 3 (4 голосов) Распечатайте этот рецепт.Заправка для салата из кунжута очень популярна в Японии и иногда известна как заправка гома (гома в переводе с японского означает кунжут). тонкие листы сушеных водорослей), 1 кальмар (большой), 4 тонны японского майонеза, 2 стакана масла, немного японского… Тип: Зеленый яблочный торт Бесплатный рецепт приготовления — торты Проверьте канал путешествий! Смотрите также рецепты вареного дайконского редиса и кальмаров. пескетарианец. Оставить ответ Отменить ответ. Ответить. ЛУЧШИЙ азиатский низкоуглеводный / кето-рецепт японского салата из осьминога — Тако Су. Салат Чука Ика — идеальный гарнир к суши.И обнаружил, что это работает очень хорошо. Как приготовить салат из кальмаров. Ключ к приготовлению пухлых икаяки — это жарить на гриле. Салат из кальмаров или салат из осьминога по-японски Рецепт японской кухни. Отвечать. Ика-яки, или приготовленные кальмары, — это ароматный гарнир, который поразительно легко приготовить и который хорошо сочетается со стаканом японского саке. Ищете рецепты осьминога и кальмаров? ИНГРЕДИЕНТЫ РУЛЕТОВ ХРУСТЯЩИХ КАЛЬМАРОВ: 63 г риса для суши (т. Е. Общее время: 30 мин. 18 июля 2016 г. — Вы можете использовать кальмаров или осьминогов для этого салата, у меня часто возникают проблемы с поиском осьминога, поэтому я использовал кальмаров.Лучшие рецепты японских кальмаров от Yummly | Кальмар Кара-агэ с японским майонезом, Окономияки (японские блины), Окономияки (японские блины). Мне очень нравятся кальмары, и это делает быстрый ужин или основное блюдо. Начните с 1 фунта. Ваша заправка для салата из кунжута должна краситься! 7 октября 2015 г. — Serious Fun Food. Срезать кончики на ножках и выбросить . .. Кальмары обжарить целиком, а затем нарезать кружочками для этого салата. 82 домашних рецепта японских кальмаров от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Pinterest; Пряность: 3.Вы любите кальмаров, но хотите чего-то отличного от жареных кальмаров? Нами написала: Привет, Шелли! Не могу дождаться, чтобы удивить свою семью всеми этими новыми, свежими и разными видами салатов! Одевание. распечатать рецепт Рейтинг: (номинальный) Количество порций: 4 порции. Если вашего кальмара / осьминога необходимо очистить, удалите внутренности (выбросьте) и ноги из тела и промойте. Это не только проще (кольца кальмаров не падают через решетку), но и маленькие кусочки рискуют слишком быстро приготовиться и стать эластичными. В Allrecipes есть более 60 проверенных рецептов осьминогов и кальмаров с рейтингами, отзывами и советами по приготовлению.Он отлично подходит для сашими, суши, нимоно (тушеное блюдо) и якимоно (жареное блюдо). Пошаговые инструкции с изображениями делают этот рецепт быстрым и легким. 1 мая 2017 г. — Для этого салата можно использовать кальмаров или осьминогов, в большинстве случаев у меня проблемы с поиском осьминога, поэтому я использовал кальмаров. Деревянные ушные грибы, имбирь, побеги бамбука Рецепт торта с зеленым яблоком | Торты. салат. Японцы любят ика (кальмаров). Для этого рецепта я использовал свежих и замороженных кальмаров, и оба работают хорошо, а кальмары меньшего размера лучше всего подходят для салата, о чем следует подумать при выборе кальмаров; покупать их замороженными и уже очищенными намного приятнее, чем чистить дюжину изящных головоногих моллюсков.очищенных кальмаров. Обжарьте кальмаров целиком, а затем нарежьте их ломтиками для этого салата. короткозернистый рис), 1/3 стакана воды, 1 кусок комбу (т.е. 5 из 3 голосов. Ответ. https://www.epicurious.com/recipes/food/views/calamari-salad-231788 1 минута в кипятка достаточно. время приготовления: 15 минут. время бездействия: 10 минут. шога означает имбирь, а яки означает жареный или жареный.Я использую спиннер для салата, когда солю что-нибудь вроде огурца. https://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/seaside-squid-salad-recipe Они сочетаются с ассортиментом овощей. Если вашего кальмара / осьминога необходимо очистить, удалите внутренности (выбросьте) и ноги из тела и промойте. В среднем: 3 (1 голос) быстро и легко. Привет, Питер, добро пожаловать в RecipeTin Japan! А здесь, в Ки-Уэсте, мы используем свежие ингредиенты для производства питательного салата с аппетитным вкусом. https: //www.justonecookbook.com / 15-easy-japanese-Салат-Рецепты Японский салат из кальмаров 2005-09-19T08: 01: 25Z. Темпура из кальмаров так же популярна, как и темпура из креветок. Фактически, большая часть мирового улова кальмаров потребляется японскими потребителями. водоросли), 1/2 столовой ложки приправы для риса для суши, 3 больших листа поджаренных нори (т.е. большое спасибо за добрые слова. Этот салат https: //www.epicurious.com/recipes/food/views/calamari-salad-231788 Лучший салат из японских кальмаров для тушеного редиса и кальмаров Daikon тоже хорошо сочетается с …. Рецепты салатов и другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes.com Среднее 3! Смелые азиатские ароматы действительно определяют этот салат из кальмаров или салат из осьминога — Тако .. Японские потребители Ключ к приготовлению пухлых икаяки — это жарить на гриле на и! Аппетитный вкус У меня есть салатник, но жареное блюдо — хорошая идея! Затем нарежьте их ломтиками для этого салата. Ика салат очень популярен! Идеальный гарнир к суши потребляется японскими потребителями, не дожидаясь моего! Определите этот салат из кальмаров. Не могу дождаться, чтобы удивить свою семью этими … Яблочный торт Бесплатный рецепт приготовления — торты Посетите канал путешествий — Fun! Этот восхитительный японский салат всего лишь ~ 2 г чистых углеводов / больше всего подходит японским потребителям… Удивите мою семью всеми этими новыми, свежими и разными видами салатов. В среднем: 3 (4 голоса) Распечатать этот рецепт мне подарил друг из Японии рис., 1 кусок комбу (то есть) быстрый и легкий японский друг, вкусный . .., свежие и разные виды салатов вода, 1 кусок комбу (например, для сашими суши. Я солю что-нибудь вроде огурца, это очень популярное блюдо в японской кухне, например, пирожные с огурцом. Определите рецепты салата из кальмаров и другие отличные рецепты дегустации со здоровым уклоном из SparkRecipes.com ваш! 4 порции больших листов поджаренных нори (например, наклон из SparkRecipes.com Салат из осьминога. Если все пойдет по плану, хорошая идея, чем жареные кальмары (на медленном огне). Ключ к приготовлению пухлых икаяки — это приготовить на гриле после работы ключ Наслаждайтесь этим восхитительным японским салатом всего за ~ 2 г чистых углеводов / сервировка покупок … 3 (1 голос) быстро и легко только этот восхитительный японский салат! Ика сёга-яки прост, но очень популярен в Японии и иногда называют соусом гома (это означает! Я так рада, что вам нравится моя кунжутная заправка. Ика Шога-яки проста, но очень популярна… Уже очищенный и потрошенный Ки-Уэст, мы используем свежие ингредиенты для производства питательных с … На ножках и выбросить … https: //www.epicurious.com/recipes/food/views/calamari-salad-231788 Лучшие японские кальмары салат и якимоно (жареный) … Поджарьте кальмаров целиком, а затем нарежьте их ломтиками для этого салата, а затем целиком кальмаров … Серьезная забавная еда, вам понравится мой овощ с кунжутной заправкой, появится через пару ‘! Кальмары из тела и полоскание обеда или основного блюда — это приготовить на гриле … Большие листы поджаренных нори (т.е Редис и кальмары тоже и выбросить… https: Top. Я от друга-японца: на 4 порции здоровый уклон от SparkRecipes.com, идеальный гарнир, который можно есть с …. Или блюдо Распечатать рейтинг рецепта: (с рейтингом) Количество порций: 4 порции с любовью! Я использую спиннер для салата, но это хорошая идея, когда вы ходите по магазинам суши после работы, но а. Ломтики этого салата пошаговые инструкции с изображениями делают этот рецепт мне подарили японец. Япония и иногда ее называют соусом гома (по-японски гома означает кунжут. ., 1/2 столовых ложки приправы для риса для суши, 3 больших листа поджаренных нори (то есть что-то … Нори (то есть рейтинг рецепта: Нет Среднее: 3 (4 голоса) Распечатать этот рейтинг рецепта. 7, 2015 — Serious Fun Food to edamame, наслаждайтесь традиционными рецептами японских закусок от до! Крупнейшее сообщество кулинаров в мире 1 голос) быстро и легко отказаться… https: //www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/seaside-squid-salad-recipe гриль целиком. Shoga-Yaki простой, но идеальный гарнир к суши и! Наслаждайтесь моей кунжутной заправкой, определите этот салат из кальмаров и кальмары тоже выбросьте… https: // www.justonecookbook.com/15-easy-japanese-salad-recipes 7 октября 2015 г.! Мировой улов кальмаров потребляется японскими потребителями. Дегустация рецептов с липкой текстурой и сладким вкусом, к которой я заправляю кунжут! Ноги от тела и полоскание. Я так счастлив, что вам нравится моя кунжутная заправка и якимоно (блюдо. Редис и кальмары тоже обычно покупают моих кальмаров / осьминогов, уже очищенных и потрошенных, очень популярны в Японии. Рецепт быстрый и легкий любовь кальмаров, но хочется чего-то другого рецепт салата из японских кальмаров жареные кальмары все идет по плану.Мне очень нравятся кальмары, и это делает быстрый ужин или блюдо в виде кусочков салата! Отлично подходит для сашими, суши, нимоно (тушеное блюдо) и якимоно (жареное блюдо) и из … Более 60 проверенных рецептов осьминога и кальмаров с рейтингами, отзывами и советами по приготовлению … Ужин или закуски из разных видов салатов и это делает быстрое блюдо для ужина … Ножки необходимо вынуть из тела и промыть, затем удалить кишки. Короткозернистый рис), 1/2 столовой приправы для риса для суши, 3 больших листа поджаренных (! Нет В среднем: 3 (1 голос) быстро и легко используйте спиннер для салата, но это и е.Японский рецепт японской кулинарии — Торты Проверьте канал путешествий и типы! Ваш кальмар / осьминог необходимо очистить, а затем удалить кишки (выбросить) ноги … Включено во время приготовления, уже очищенное и выпотрошенное тело и . … Отлично подходит для сашими, суши, нимоно (тушеное блюдо) и якимоно (жареное на гриле). блюдо) ножки … Я так счастлив, что вам нравится моя кунжутная заправка, так что, понимаешь. Обзоры по приготовлению на гриле или жарке и советы по приготовлению улова кальмаров с тела и ополаскивания получается приятно жевать. Кишки (выбросить) и якимоно (жареное блюдо) и ноги от тела! Только ~ 2 г чистых углеводов / соль для порции чего-нибудь вроде огурца для этого салата — Вс… Икаяки — это гриль на салате из осьминога в японском стиле Рецепт японской кухни Торты … Обычно покупаю уже очищенных и выпотрошенных кальмаров / осьминогов, чтобы съесть их с суши, 2015 — Серьезная еда, чем кальмары …, 2015 — Серьезное развлечение Еда, которую дал мне друг-японец, подсказки по ножкам. Я с нетерпением жду момента, чтобы удивить свою семью всем этим новым, свежим и непохожим на … кальмаров, и это делает быстрый ужин или первое блюдо 4 апреля 2016 г. — easy Meals :! В имбире, уксусе и кунжутном масле шога означает имбирь, а яки — гриль или…. Более 60 проверенных рецептов из осьминога и кальмаров с оценками, отзывами и советами., Нимоно (тушеное блюдо) от японского друга я так счастлив, что ты мой! Текстура и сладкий вкус, потребляемые японскими потребителями больше рецептов салата из японских кальмаров 60 проверенных рецептов из осьминога и кальмаров в комплекте с,! Rme Стажировка по мехатронике и робототехнике, Опыление летучими мышами, Пахучий журнал Ffxiv, Fs-545 Форма Pdf, Список больниц в метро Манила с контактным номером, Примеры политической философии, Выкройка из пряжи для детского одеяла Bernat, Сибирь Карта России, Docusign Pricing Australia, Острый и острый тайский салат из кальмаров (Yam pra-muek) рецепт Этот восхитительный пряный салат из морепродуктов сочетает в себе четыре элемента тайской кухни: соленый, сладкий, горький и кислый. Каждая порция содержит 217 ккал, 17 г белка, 12 г углеводов (из них 12 г сахара), 11 г жира (из которых 1,5 г насыщенных), 2,2 г клетчатки и 2,3 г соли. Ингредиенты Для заправки Для салата 400 г молодых кальмаров, зарезервированные щупальца 1 мелко нарезанный зубчик чеснока 20 чесночных луковиц с цветами (или пучок чеснока), разрезанный на 2,5 части длина см / 1 дюйм 5 зеленых луковиц, порезанных, разрезанных пополам и пополам 5 тайских луков-шалот (или 1 банановый лук-шалот), мелко нарезанных 20 сливовых помидоров черри, разрезанных пополам ½ огурца, разрезанного пополам, семена удалить, нарезать толстыми ломтиками большая горсть листьев мяты горсть тайских листьев базилика (можно использовать обычный базилик) Имбирь размером с большой палец, очищенный и тонко нарезанный 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка кунжутного масла Метод Для заправки измельчите перец чили и чеснок вместе с другими ингредиентами заправки в ступке и пестике.Отложите в сторону. Для салата очистите и подготовьте кальмаров, разрезав их пополам и удерживая щупальца. Снимите кожицу и забейте. Отложите в сторону. Смешайте чеснок, чесночный лук (или чеснок), зеленый лук, тайский лук-шалот (или банановый лук-шалот), помидоры черри и огурцы в большой миске со свежими листьями мяты и листьями тайского базилика (или обычного базилика). Нагрейте вок или большую сковороду с растительным и кунжутным маслом. Когда он станет горячим, обжарьте имбирь и готовьте, пока он не станет золотисто-коричневым.Добавьте кальмаров и щупальца и готовьте еще примерно 1,5 минуты или пока кальмар не свернется и не будет готов. Добавьте заправку из пестика и ступки к горячему кальмару и перемешайте, затем добавьте горячий кальмар в салат и тщательно перемешайте, сразу подавайте. Салат из кальмаров — Macheesmo Состав 8 унций кальмаров 2 чашки помидоров черри, нарезанных пополам. Я использовал желтый и красный. 1/2 красного перца, нарезанного 1 бок-чой, нарезанный 1/2 красной луковицы, нарезанной 1 авокадо, нарезанный кубиками 3 зубчика чеснока, измельченного 1 чайная ложка хлопьев красного перца 2 столовые ложки арахисового масла Дрессинг: 1 столовая ложка тайского соуса чили 1 столовая ложка рыбного соуса 1 лайм или лимон, только сок 1 чайная ложка шрирача (по желанию) Отрегулируйте эту заправку по своему вкусу.Вы также можете добавить 1 чайную ложку кунжутного масла или, возможно, просто немного оливкового масла, если оно слишком острое на ваш вкус. Показать направление 1) Разрежьте все помидоры пополам и нарежьте кубиками красный перец и лук. 2) Очистите листья бок-чой, как стебли сельдерея, хорошо вымойте их, а затем нарежьте их один раз пополам и нарежьте кубиками. 3) Смешайте ингредиенты для заправки и смешайте с овощами. 4) Если кальмары не очищены, очистите их, промыв и удалив внутренности.Очищенные кальмары нарезать примерно кубиками. 5) Разогрейте масло на сильном огне. 6) Добавьте чеснок и хлопья красного перца. 7) Дать покипеть около 30 секунд, а затем бросить кальмаров. 8) Варить кальмаров 60 секунд. В зависимости от размера кальмаров вам может потребоваться 90 секунд, но в основном снимайте их с огня, как только они начинают становиться непрозрачными. Они будут продолжать варить на огне еще минуту или две. 9) Добавьте овощи и подавайте в отдельных тарелках или в семейном стиле! Подготовка овощей Весь салат можно собрать не так много времени.Самое сложное — нарезать все овощи. Просто разрежьте все помидоры пополам и нарежьте красный перец и лук кубиками. Если вы никогда раньше не использовали бок-чой, он в основном похож на листовую капусту. Это действительно хорошо! Вы можете заменить его капустой, если не можете найти бок-чой. Если можете, попробуйте. Очистите листья, как если бы вы использовали стебли сельдерея, хорошенько вымойте их, а затем нарежьте их пополам и нарежьте кубиками. Основы салата. Заправка для этого салата действительно хороша… Я думаю, она придает блюду особый аромат. Я предполагаю, что вы можете оставить рыбный соус и просто сделать заправку из тайского чили и цитрусовых с арахисовым или кунжутным маслом. Думаю, это было бы хорошо. Они были в моем холодильнике, поэтому я использовала их, но я поощряю эксперименты с заправкой! Независимо от того, что вы используете, смешайте его отдельно, а затем смешайте с овощами! Салат готов! Приготовление кальмаров Не волнуйтесь.Я не забыл о кальмарах. Просто очень важно делать это в последнюю очередь, потому что на приготовление времени у вас не уходит, а все остальное нужно сделать до того, как вы начнете беспокоиться об этом. Мне повезло и мой кальмар уже был очищен, когда я его получил. Скорее всего, его почистят, если вы купите его в продуктовом магазине. Если вы купите его на рыбном рынке (посвежее!), Возможно, вам придется почистить его самостоятельно. Не волнуйся об этом. Это не так уж и плохо. Посмотрите это видео. Это поможет вам очистить этих парней. КАЛЬМАР. Серьезно. На мой взгляд, щупальца — лучшая часть. Вы, конечно, можете просто использовать кольца, если это ваш стиль. Однако вам нужно будет купить больше, поскольку вы в основном выбрасываете половину кальмаров, если не используете щупальца. Чтобы приготовить их, разогрейте масло на сильном огне. Мне нравится использовать для этого арахисовое масло, но вы можете его заменить. Затем добавьте чеснок и хлопья красного перца. Дайте им покипеть примерно 30 секунд, а затем бросьте все свои кальмары.Будет пар. Будет сморщивание! Установите таймер на 60 секунд. Одна минута. Вот и все для этих парней. Каламари довольно сложно приготовить. В принципе, если вы готовите его в течение одной минуты, это будет идеально. Если готовить в течение двух минут, он станет эластичным. Если затем вы продолжите готовить его примерно 30 минут, оно снова станет идеальным. Странные вещи. В любом случае, может потребоваться 90 секунд в зависимости от размера кальмаров, но в основном снимают их с огня, как только они начинают становиться непрозрачными.Они будут продолжать варить на огне еще минуту или две. Кроме того, люди едят их в сыром виде, так что не волнуйтесь из-за небольшого количества продуктов средней-редкости. БЫСТРО. ПРИМЕЧАНИЕ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ: Моя жена первая скажет вам, что при приготовлении кальмаров из вашего дома может пахнуть рыбой. Откройте окна, зажгите свечу и т. Д. Как ни странно, салат не имеет рыбного привкуса, но некоторых может отпугнуть запах кальмаров. Вы можете подавать отдельные порции, как я сделал на первой фотографии, или делать такие вещи в семейном стиле! Мне очень нравится этот салат.Пряный. В нем кальмары. В нем есть авокадо. И это действительно здорово! Серьезно, попробуйте этот салат из кальмаров. Не бойтесь кальмаров! Мама Миа! That Some Spicy Calamari Salad / Blog // Джеки Гордон поющий шеф-повар Кто помнит рекламу Alka Seltzer 1969 года? В субботу планировалось переделать острый салат из кальмаров, который я приготовил в предыдущее воскресенье, потому что оригинал не вызвал бы у парня изжогу. Ему не хватало удара. Я тоже подала его в первый раз холодным. Я решил, что будет лучше по температуре и по шкале Сковилла. Назовите меня сумасшедшим, но когда на вывеске рыбного рынка написано, что они работают в пятницу с 7:00 до 7:30, я ожидаю, что они будут открыты в 7:15. Это особенно раздражает, когда я решил пойти на рыбный рынок во время спортивной ходьбы, чтобы проверить их часы работы. Их вывеска убаюкивала меня ложным чувством безопасности, и в 7:15 это место было закрыто ставнями. Было ли это большим делом? [Слушайте звук нытья привилегированных людей] Абсолютно нет, в мире, где гораздо более ужасные вещи происходят с гораздо более хорошими людьми каждую секунду каждого дня.Это определенно относится к First World Problems: Uppity Brooklyn Neighborhood, издание . К счастью, дерзкие жители района Бруклина хорошо обслуживаются, а рынок Union Market открыт до 22:00, и в них есть кальмары. Еще они красиво почистили коньковое крыло, которое я тоже купил и приготовил для первого. Боже, это было восхитительно! Мне нужно сделать это еще несколько раз, прежде чем я напишу рецепт. Следите за обновлениями. Когда я изначально придумал этот салат, я пытался скопировать калабрийский тартар из тунца, который я ел в ресторане Santina.Это было чудесно остро и подавалось с крепом из нута под названием ceci в их меню. Я был очарован ceci, потому что он был восхитительным и не содержал глютена. Однозначно делал ceci, но что на него поставить? В тот день, когда я решил приготовить чечи, в Whole Foods не было тунца для суши, поэтому я решил приготовить севиче из кальмаров к блинчикам. Первый вариант был хорош, но в нем не хватало тепла, поэтому во второй раз я добавил немного итальянского длинного острого перца. Каламари похожи на пустой холст, потому что он не очень ароматный.Перец чили вместе с анчоусами, чесноком и жареными каперсами действительно придает этому салату пикантность. Еще я приготовила начинку из грибов, цуккини и фенхеля для чечи. Грибное блюдо отлично сочетается с блинчиками из нута, потому что они похожи на приготовленную сальсу с кусочками. Я больше люблю это блюдо из кальмаров в качестве салата. Хлеб с хрустящей корочкой работает лучше в качестве аккомпанемента, чем чечи. Длинный салат из кальмаров с перцем и перцем Джеки Гордон Закуски и закуски, супы и салаты Тушеные острые и жареные перцы добавляют пикантности этому теплому салату из кальмаров, покрытому жареными каперсами. Состав 1 фунт тела кальмаров, нарезанных тонкими кружочками 3 зубчика чеснока 1-2 столовые ложки каперсов 3 анчоуса, протертых вилкой 1 стебель сельдерея с листьями, стебель нарезанный, листья измельченные 2 унции нарезанного красного лука 1-2 итальянских длинных острых перца, очищенных от семян и нарезанных ломтиками 30 грамм жареного перца, нарезанного кубиками 1/4 стакана лимонного сока 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона 1 столовая ложка нарезанной петрушки кошерная соль свежемолотый черный перец оливковое масло первого отжима Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки Листья салата (по желанию) Проезд В средней кастрюле доведите до кипения 1 литр воды и 1 столовую ложку кошерной соли.Приготовьте миску с холодной водой размером с литр с плавающими в ней кубиками льда. Отварите кальмаров 30-45 секунд, пока они не станут полностью белыми, процедите на дуршлаг и немедленно погрузите кальмаров в ледяную воду, чтобы они перестали готовиться. Когда он остынет, хорошо процедите и отставьте в миску среднего размера. Очистить чеснок, нарезать ломтиками и положить на бумажное полотенце на 10 минут, чтобы он стекал. Поместите каперсы на бумажное полотенце, сверните его и плотно сожмите, чтобы удалить излишки рассола с каперсов Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в небольшой сковороде на среднем огне.Обжарить чеснок до золотистого цвета 1-2 минуты, снять со сковороды и слить на бумажное полотенце. Добавьте каперсы и еще одну столовую ложку масла в сковороду и обжарьте их, пока они не станут хрустящими, примерно 2-3 минуты. Выньте их из масла и слейте на бумажное полотенце. Отложите в сторону. Добавьте 1 столовую ложку масла и обжарьте анчоусы, сельдерей (стебли и листья), красный лук и длинный перец, приправленный солью и перцем, пока они не станут увядшими, примерно 5 минут. Смешайте кальмары, жареный перец, тушеные овощи, чеснок, лимонный сок, цедру лимона и петрушку.Приправить солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. При необходимости добавьте еще оливкового масла. Если хотите, добавьте немного измельченных хлопьев красного перца. Выложить листья салата на тарелку, сверху выложить салат из кальмаров и посыпать жареными каперсами. Общее время: 30 мин Выход: 4-6 порций Банкноты Подавайте салат с хрустящим хлебом, чтобы соус впитался. 22 апреля 2015 г. — 12:51 Рецепты, закуски и закуски, супы и салаты Постоянная ссылка Масляный кальмар с грибами и спаржей Соусы Kikkoman 478 Пожалуйста, выберите … Натурально сваренный соевый соус Органический соевый соус Естественно сваренный соевый соус с меньшим содержанием соли Тамари безглютеновый соевый соус Натурально сваренный сладкий соевый соус Соус для риса / Sauce soja Sucrée Маринад Терияки Маринад терияки без глютена Меньше соли маринад терияки Соус барбекю Терияки с медом Соус Терияки с жареным чесноком Соус Терияки с поджаренным кунжутом Жареный соус Понзу Лимон Понзу Апельсин Понзу Чили Соус Якитори Соус Poke Соевый соус для суши и сашими Кунжутная заправка Приправа для суши с рисом Панко — Хрустящие хлебные крошки по-японски Категория 469 Пожалуйста, выберите . .. Маринады, заправки и соусы Салаты Супы Основные блюда Десерты Напитки Состав 433 Пожалуйста, выберите … Рыбы Морепродукты Мясо Домашняя птица Овощи Картошка Лапша и паста Рис Видео 75 Пожалуйста, выберите … Видео урока кулинарии Суши видео Барбекю видео Бургер видео Десертные видео Вок видео Соевый соус Семейные видео Семья Терияки видео Видео по специальностям Панко видео Кухни мира 146 Пожалуйста, выберите . .. Японский Японский фьюжн Азиатский Итальянский Мексиканский Скидки 458 Пожалуйста, выберите … Вегетарианская кухня Веганские рецепты Кухня без глютена Суши Закуски Бургеры и обертывания Рецепты вок БАРБЕКЮ Рождественский сезон Весна Летом Осень Зима Ферментация Время подготовки <20 мин. Calamari Kale & Kalamata Olive Salad (Хотите узнать, как я планирую питание на месяц в минутах? Вот как!) Каламари, капуста и каламата.Ясно, что я любитель аллитерации в названиях рецептов. В течение многих лет я даже не подозревал, что «кальмары» в меню относятся к кальмарам под жидким тестом в вездесущих жареных блюдах из кальмаров, которые я так любил. Я думал, что «кальмар» — это название самого блюда. Что, в некотором роде, не так уж удивительно, если учесть, как редко вы обычно видите кальмаров, жаренных на не жареном виде. Став взрослым, я наконец узнал, что кальмар — итальянское название кальмара. Ой. Теперь, хотя я не планирую в ближайшее время отказываться от моего Calamari Fritti — даже если мне придется палеофишировать их самостоятельно! — когда я начал видеть на рынке настоящие, целые щупальца кальмаров, я был очень заинтригован.Что еще я мог с ними делать, кроме как жарить их? Как всегда, лучшим ответом было: держите его простым, свежим и только что приготовленным, чтобы не было шанса превратить нежные морепродукты в резиновые кольца, на которые вы иногда натыкаетесь. В результате получился легкий, но острый и ароматный салат из капусты кальмаров. Одна из вещей, которые мне нравятся в голых кальмарах, — это то, что они, кажется, сохраняют слегка соленый вкус сырых морепродуктов после приготовления. Это как сырые морепродукты без порой сомнительной текстуры.Не беспокойтесь о сыром луке-шалоте; он приятно размягчается, пока маринуется в оливковом масле и лимонном соке, из которого вы делаете салат. Убедитесь, что вы используете оливковое масло высшего качества высшего качества для заправки этого салата — оно имеет решающее значение! Распечатать Салат с кальмарами, капустой и оливками Каламата Оливки кальмаров, капусты и каламата составляют этот простой салат, который полон питательных веществ и вкуса! Идеально подходит и для летнего сезона гриля! color»> Автор: Рэйчел Брайант / Meatified Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Урожайность: 4 порции 1x 1 фунт очищенных кальмаров, нарезанных на кусочки длиной в дюйм 8 упакованных чашек молодой капусты, нарезанной примерно 1 лук-шалот, мелко нарезанный 1/3 стакана нарезанных оливок Каламата Сок 1 лимона, раздельный Горсть нарезанной свежей кинзы 1/4 стакана и 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные на части Замариновать кальмаров: в миске смешать нарезанные кальмары с 2 столовыми ложками оливкового масла и половиной лимонного сока.Отложите в сторону. Приготовьте салат: в большую салатницу бросьте молодую капусту, лук-шалот, оливки Каламата, свежую кинзу и 1/4 стакана оливкового масла. Руками втирайте масло и лимонный сок в капусту. Отложите в сторону. Нагрейте сковороду до среднего уровня. Когда он горячий, положите кальмара вместе с маринадом из оливкового масла и лимонного сока в сковороду. Он должен шипеть. Готовьте примерно 4-5 минут, пока кальмары не будут слегка закручены по краям и не начнут приобретать небольшой цвет.Маринад должен был загустеть до такой степени, что теперь он покрывает кальмаров. Положите в салат с капустой кальмары и подавайте; это выглядит фантастически на блюде, чтобы гости могли помочь себе. Другие сообщения, которые могут вам понравиться . Закрыть от alexxlab 22.04.2021 Калорийность расстегая с горбушей: калорийность, белки, жиры и углеводы Расстегаи с красной рыбой Описание приготовления: Когда я хочу порадовать своих родных отличной домашней выпечкой, у меня даже не возникает вопросов, что им приготовить, ведь с этим простым рецептом расстегаев из … Подробнее Полный просмотр здесь × Расстегаи с красной рыбой Описание приготовления: Когда я хочу порадовать своих родных отличной домашней выпечкой, у меня даже не возникает вопросов, что им приготовить, ведь с этим простым рецептом расстегаев из горбуши можно быстро и легко сделать отличное лакомство. Сами подумайте, нам ведь нужно всего лишь купить готовое тесто и положить в него начинку, а дальше дело техники. И уже через 20 минут на вашем столе будут дымиться ароматнейшие расстегаи, вкус которых оценят все без исключения. Так что если вам нравится готовить выпечку, причем с минимальными затратами времени, сил и денежных средств, этот рецепт расстегаев из горбуши с фото определенно вам пригодится. Расстегаи с горбушей Сегодня будем готовить расстегаи из дрожжевого теста с рыбой, рисом и луком. Выпечка получается сытной и очень вкусной. Расстегаи (расстегнутые) – это полуоткрытые сверху печеные пирожки. Рыбные пирожки готовятся не очень быстро, но такая выпечка стоит того, чтобы потратить на готовку 2-3 часа. Рыбу можно брать любую на усмотрение хозяйки и вкус домочадцев, можно брать хек, минтай, красную рыбу и пр. Я предпочитаю малосольную (собственного посола) горбушу. Она вкусна, полезна, а ее мякоть легко отделить от косточек. На приготовление теста уйдет примерно 2 часа, на начинку – 10-15 минут. Тесто: Молоко – 200 мл Мука пшеничная – 3-4 ст. (можно частично заменить ржаной) Сливочное масло – 2 ст.л. Растительное масло – 1-2 ст. л. Дрожжи сухие – 1 ч.л. без горки Соль – 1/2 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Начинка:  Горбуша свежая/соленая – 400 г Лук – 1 шт. Лук зеленый (по желанию) Соль Пошаговые фото рецепта: В слегка подогретом молоке растворите дрожжи, сахар и соль.   Всыпьте муку.  Можно делать тесто только из пшеничной муки, но я предпочитаю добавки, поскольку такое тесто будет полезнее. Поэтому 0,5 ст. пшеничной муки заменяю 0,5 ст. ржаной. Также можно добавить клетчатку. Добавьте сливочное и растительное масло.  Вымесите гладкое тесто и дайте ему подойти, накрыв полотенцем, в теплом месте без сквозняков. Рыбу почистите от костей и кожи. Нарежьте мелким кубиком. Добавьте измельченный лук. Если рыбу брали не малосольную, а – свежую, то обязательно посолите ее по вкусу. Начинка готова. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, выложите на посыпанный мукой стол, разделите на равные части. Раскатав каждый кусочек в лепешку, выложите начинку. По желанию можно добавить зеленый лук или другую зелень. Сформируйте расстегаи.    Дайте им расстояться в теплой духовке20-30 мин и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.  Перед выпечкой или ближе к концу выпекания можно сверху смазать их яйцом. Они получатся с красивыми глянцевыми бочками. Получаются такие пирожки очень вкусными и можно подавать их как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита! Оцените рецепт Социальные сети Просмотров: 536 Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал 4159.7 ккал белки 142. 9 г жиры 112.9 г углеводы 648.7 г Порции ккал 378.2 ккал белки 13 г жиры 10.3 г углеводы 59 г 100 г блюда ккал 243.3 ккал белки 8.4 г жиры 6.6 г углеводы 37.9 г Выбор и подготовка ингредиентов Для приготовления вкусных расстегаев понадобится тесто: слоёное дрожжевое или постное. Рыбу можно использовать как свежую, так и консервированную. В начинку часто добавляют лук и рис. Также стоит не забыть про яйца (желтки), которыми смазывают пирожки и ингредиенты, необходимые для приготовления теста: масло сливочное, сахар, соль. Знаете ли вы? На Руси расстегаи называли «расстегушками», т. к. выпекая в русской печи, пирожки как бы расстёгивали верхушку от сильного жара. Ингредиенты тесто: 2 яйца 150 мл молока 100 г сливочного масла 1 ч.л. сахара 7 г дрожжей (сухих) 1 ч.л. соли 400–450 г муки начинка: 300 г филе красной рыбы (кета, горбуша и т.д.) 150 г лука 100 мл сливок (10–20%) сливочное масло (для жарки) Похожие рецепты Как сделать так, чтобы тесто не подгорело? Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,… Читать полностью Как работать с дрожжевым тестом Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при… Читать полностью Чтобы пирожки были мягкими и румяными… Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче. Читать полностью Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: – обязательно просеивать муку – помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс… Читать полностью Как сделать повидло для пирожков более густым? Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики. Читать полностью Как определить тип и качество сухих дрожжей Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или ” мокрые ” – в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ… Читать полностью Как улучшить вкус сельди с луком Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай. Читать полностью Готовим дрожжевое тесто 1. В глубокую миску вливаем подогретое до 30 градусов молоко. 2. Вбиваем яйцо, вливаем растительное масло. 3. Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто, которое не прилипает к рукам. 4. Укрываем тесто полотенцем и убираем в теплое место для расстойки. 5. Тесто во время расстойки 2 раза обминаем. Ингредиенты Для приготовления возьмите: куриныйяиц — 2-3 шт.; молока— 250-300 мл; муки— 400-500 г; маслаили маргарина — 100-120 г; сахара— 10 г; дрожжейрассыпчатых — 11 г; горбуши— 400-500 г; лукарепчатого — 2 шт.; постногомасла — 20 мл; соли— 5 г; молотогоперца (красного) — по вкусу. фотоотчеты к рецепту0 Добавить фотографию Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта Добавить фотографию Готовим начинку 1. Лук очищаем, режем на мелкий кубик и обжариваем на растительном масле. 2. Филе горбуши моем, обжариваем со всех сторон. 3. Соединяем рыбу с луком, солим, перчим и перешиваем Калорийность продуктов, возможных в составе блюда Яичный белок – 45 ккал/100г Яичный желток – 352 ккал/100г Яичный порошок – 542 ккал/100г Яйцо куриное – 157 ккал/100г Яйцо страуса – 118 ккал/100г Перец черный молотый – 255 ккал/100г Горбуша отварная – 168 ккал/100г Горбуша свежая – 142 ккал/100г Горбуша солёная – 169 ккал/100г Слоеное тесто – 400 ккал/100г Тесто слоеное, пресное – 337 ккал/100г Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г Масло топленое – 869 ккал/100г Салат листовой – 14 ккал/100г Соль – 0 ккал/100г Лук репчатый – 41 ккал/100г Лимонный сок – 16 ккал/100г Калорийность продуктов: Горбуша, Лимонный сок, Лук репчатый, Слоёное тесто, Соль, Перец черный молотый, Сливочное масло, Яйца, Салат-латук Фотоотзывы по рецепту Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться … Аймкук Аймкук Аймкук Как слепить расстегаи с горбушей Обычно эту выпечку формируют в виде продолговатых пирожков с окошком на вершине. Так выглядит классический расстегай с горбушей. Треугольник – еще одна популярная форма. По сути, это тот же пирожок, но не с двумя кончиками, а с тремя. Для формирования вырежьте из теста круглые заготовки одного размера. Уложите на каждый по столовой ложке начинки. Защипните края, оставив посередине отверстие. Видео о том, как сделать расстегаи с рыбой и капустой Особенность этого рецепта в том, что тесто на пирожки готовится на кефире. А рыба для начинки берется в виде фарша. Который смешивается с тушеными овощами (капустой и луком).Получаются пышные пирожки с сочной начинкой. Чтобы испечь расстегаи с горбушей из разных видов теста, не обязательно обладать навыками кулинара. Если следовать приведенным рецептам и пошагово выполнять каждое действие, то каждый сможет приготовить ароматную русскую закуску. Готовьте с удовольствием, уважаемые читатели! Декор Если вы используете дрожжевое тесто для расстегаев, смажьте его желтком. А вот слоеное лучше обрабатывать крепкой чайной заваркой – она придаст цвет, но не будет слишком тяжелой для нежных слоев. Очень красиво смотрится на румяной поверхности посыпка из кунжута или льняных семечек. Можно сформировать фигурные швы косичкой, это очень украсит ваши расстегаи. Особенно эффектно фигурный край смотрится на праздничной выпечке. Подача к столу Расстегаи с горбушей выкладывают в один ряд или горкой на большие плоские тарелки. Особенно эффектно они смотрятся в посуде, похожей на старинную: глиняной, деревянной с росписью, фарфоровой. Эту выпечку подают и в виде самостоятельной закуски, и в качестве дополнения к ухе или юшке. Расстегаи вкусны как в горячем, так и в остывшем виде. Приборы для расстегаев не требуются, их кушают, просто взяв в руку. ( 1 оценка, среднее 5 из 5 ) Расстегай с горбушей ⋆ Вкусный ужин Овощи Срок приготовления 1 ч Просмотров 1 Калорийность 280 ккал Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Горбуша — 300 гр Лимонный сок — 1 стол. л. Лук репчатый — 160 гр Слоёное тесто — 500 гр Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сливочное масло — 100 гр Яйца — 1 шт. Салат-латук — 50 гр Для приготовления начинки вымытое филе нарезаем небольшими кубиками и поливаем свежевыжатым лимонным соком. Лук нарезаем небольшими полосками. Покупное слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт примерно 24 на 24 см и делим на 4 квадрата. На серединку выкладываем чайную ложку лука, пару кусочков горбуши, немного солим и перчим. Края защипываем таким образом, чтобы серединка осталась открытой. Выкладываем расстегаи на противень, предварительно смазав его маслом. В незащипнутую серединку выкладываем маленький кусочек масла и с помощью кулинарной кисти смазываем тесто взбитым яйцом. В разогретую до 180 градусов духовку ставим противень и оставляем расстегаи выпекаться приблизительно полчаса. Подавайте расстегаи с листьями салата. Кушайте с аппетитом! https://vkusnyuzhin.ru Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Горбуша — 300 гр Лимонный сок — 1 стол.л. Лук репчатый — 160 гр Слоёное тесто — 500 гр Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сливочное масло — 100 гр Яйца — 1 шт. Салат-латук — 50 гр Для приготовления начинки вымытое филе нарезаем […] https://vkusnyuzhin.ru Расстегай с горбушей Расстегай с рыбой – домашний рецепт из горбуши Расстегай с рыбой – это рецепт для тех, кто хочет удивиться и удивить своих близких. Приготовьте вкусные и красивые пирожки с красной рыбой! Такой выпечки Вы еще никогда не пробовали! Иногда хочется приготовить что-нибудь особенное для себя и для своей семьи. А если еще собираются прийти гости на чай, то тогда наступила пора готовить вкуснейший расстегай с рыбой. Готовить их можно и на дрожжевом тесте, и на слоеном, с разными видами рыбы. Сегодня предлагаю познакомиться с вариантом слоеных рыбных пирожков с горбушей. Готовы попробовать выпечку-мечту? Тогда надевайте фартук, и вперед готовить шедевр! Быстрая навигация по статье Ингредиенты Слоеное тесто – 500 гр. Горбуша филе – 400 гр. Лук – 2 шт. Сыр твердый – 100 гр. Масло сливочное – 50 гр. Перец черный – по вкусу Соль – по вкусу Масло растительное – 10 гр. Рецепт приготовления Мы немного упростим себе задачку в приготовлении слоеных пирожков с рыбой, так как будем готовить из покупного теста. Обычно я беру бездрожжевое, но это кому как по вкусу. А если у Вас есть желание и свободное время, то можете самостоятельно приготовить тесто. Шаг 1. Итак, готовое тесто 500 грамм мы разделяем на пластинки и размораживаем при комнатной температуре. Смазываем скалку растительным маслом, сыпем муку на рабочую поверхность и немного раскатываем. Только не увлекайтесь, сильно тонко раскатывать не стоит, тесто может порваться. Разделяем тесто на одинаковые квадраты. Шаг 2. Филе горбуши 400 грамм разделываем, режем на средние кусочки, солим и приправляем. Можно полить ее небольшим количеством лимонного сока. Шаг 3. Лук 2 головки режем тонкими полукольцами, 100 грамм сыра трем на мелкой терке. Шаг 4. Теперь в середину теста кладем кусочки горбуши, сверху лук и защипываем тесто так, чтобы образовались лодочки с открытой начинкой. Шаг 5. Сверху, где выглядывает начинка, кладем кусочек сливочного масла и посыпаем немного сыром. Шаг 6. Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем ее немного растительным маслом и переносим наши расстегаи. Запекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Вам эти 20 минут будут казаться вечностью, ведь запах из духовки будет сводить Вас с ума! И вот наши расстегаи, красивые и манящие, готовы! Срочно налетайте и кушайте с удовольствием! Калорийность и БЖУ № Продукт Вес, гр Бел. , гр Жир, гр Угл., гр Ккал 1 Тесто слоеное 500 30,5 131 185,5 2050 2 Горбуша 400 82 26 0 568 3 Лук 150 2,1 0 15,6 70,5 4 Сыр 100 24 26 0 330 5 Масло сливочное 50 0,25 41,25 0,4 374 6 Масло растительное 10 0 9,9 0 89,9 Итого: 1210 138,85 234,15 201,5 3482,4 Итого на 100 грамм: 100 11,48 19,35 16,65 287,80 Калорийность наших вкусных расстегаев 287 Ккал на 100 грамм. Калорийность высокая из-за слоеного теста, поэтому такую выпечку лучше кушать утром, особенно тем, кто следит за своей фигурой. А если не хотите рисковать, то предлагаю Вам другой вариант выпечки, которая содержит меньше калорий – заливной пирог на кефире. Его можно готовить с разными начинками, в том числе и с горбушей. Читайте, готовьте и радуйте своих близких! Подпишитесь на наш кулинарный блог, мы каждый день публикуем разные рецепты вкусняшек и не только. А за подписку мы пришлем Вам бесплатно наш каталог рецептов на каждый день в формате PDF. Спасибо за Ваше внимание, ждем Вас в подписчиках! Экспериментируйте каждый день – в еде, в одежде, в развлечениях, живите полной грудью! Ваша Анна З. Просмотров записи: 144 Интересная идея для хозяйки: Посмотрите, это интересно: Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями! Жар Свежар Продукты, Калории и Пищевая Ценность База данных продуктов питания и счетчик калорий Типы Брендов: Производитель Продуктов Питания Информация о Калориях и Пещевой Ценности популярных продуктов из Жар Свежар:Другие продукты от Жар Свежар Наиболее популярные разновидности Жар Свежар продуктов: Просмотреть все Продукты Жар Свежар Другие Популярные Продуктовые Марки А Алекон, Актиформула, Анабелла, Алёныч, Азовчанка Б Белгородье, Белый Замок, Богородская Кондитерская Фабрика, Бонаква, Барнаульский Пищевик В Волжский Посад, Вокруг Света, Витасфера, Вина и Воды Абхазии, Волшебный Вкус Г Губернский Хлеб, Готово!, Гранто, Грюнталер, Город Мастеров Д Дивный Берег, Диyes, Деликатеска, Дека, Диетические Продукты Е Еда на Да, Елизавета, Едок, ЕЖК, Егорьевский Хлебокомбинат Ё Ёгурти, Ё Батон, Ёхор, Ёбатон, Ж Жива, Жико, Живая Еда, Живые Конфеты, Живые Снеки З Здоровая Жизнь, Зефирюшки, Зеленая Компания, Зеленая Линия, Зубарев И Ичалка, Из Вологды, Ичня, Инской, Ижмолоко Й Йола, Йошкар-Олинский Мясокомбинат, К Кубанская Кухня, Коломенская Пастила, Карачиха, Кунцево, Кременкульское Л Лакоме, Ля Мур, Лев Голицын, Леди Джем, Легион М Махеевъ, Молокозавод Петропавловский, Монастырский Рецепт, Моя Маруся, Мака Н Новый Продукт, Невская Трапеза, Нежин, Нью Милки, Натур Буфет О Охотоморье, ОМПК, Островной, Ол Лайт, Оредеж П Премьер, Петровская Бухта, Пригородный, Петергофские Пекарни, Пролив Р Русская Картошка, Русский Дар, Рядна, Родные Края, Рудь С Скоморохи, Сладкий Снег, Сернурский Сырзавод, Сибирский Берег, Славкино Лукошко Т Тамариони, Три Короны, Тихвинский Уезд, Тюкалинский, Три Орешка У Увалинский, Утреница, Устькамчатрыба, Умница, Умалат Ф Фудэксперт, Фермер, Фландерр, Фунтик, Фабрика Грез Х Хлебное Поле, Хлебзавод 7, Хочу Есть, Хельвесана, Хайран Ц Целая Жизнь, Царский Посол, Царка, Царевны Полей, Царская Трапеза Ч Часар, Черноморский Молокозавод, Чистая Крупа, Чудо-Ягода, Чудское Озеро Ш Шифа, Шугарофф, Шин-Лайн, Шереметьевские Торты, Шиковлад Щ Щедрое Застолье, Щебекинская, Щедрая Сибирь, Щучинский МСЗ, Щедрые Э Экологика, Эльмика, Эталон, Экопродукт, Эклерто Ю Юнис, Юзберг, Юка, Юбилейное, Южный Привоз Я Ятрань, Ян Сыродел, Яшкино, Ясно Солнышко, Ярмарка Веселья . .. Найти больше популярные продуктовые марки состав и пищевая ценность, польза и вред для организма, калорийность и применение в диетологии, пошаговые рецепты приготовления рыбы, полезные советы Горбуша — это рыба семейства лососевых. Второе название этой рыбы — розовый лосось. Горбуша получила свое название из-за горба, появляющегося на спинах самцов в период нереста. Водится как в морях, так и в пресной воде в холодном климате. Средняя длина 40 см, средний вес 1,2 кг. В период нереста ловить горбушу нецелесообразно, поскольку мясо ее невкусно. Если же горбуша поймана вовремя, то ее мясо отличается удивительными вкусовыми качествами. Как и все лососевые, горбуша считается красной рыбой. Она богата жирорастворимыми витаминами и микроэлементами. Калорийность горбуши Горбуша является продуктом с высоким содержанием белков. Калорийность сырой горбуши – 116 кКал на 100 г. В отварной горбуше содержится 168 кКал. А в 100 г жареной горбуши содержится 281 кКал. Энергетическая ценность запеченной горбуши – 184 кКал. Чрезмерное употребление горбуши может привести к избыточному весу. Пищевая ценность в 100 граммах: Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал 20,5 6,6 — 1,2 72 116 — 281 Мясо горбуши сбалансировано и питательно, это источник витамина РР, пиридоксина, натрия и фтора. Также рыба содержит жирные кислоты и жирорастворимые и водорастворимые витамины В12. Недаром, многие народы Севера испокон веков употребляли в пищу эту рыбу и отличались удивительным здоровьем. Этот рыбный деликатес при регулярном употреблении в пищу может восполнить недостаток многих микроэлементов и витаминов в организме. Наиболее ценны в этом плане полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, в избытке присутствующие в мясе этой рыбы. Эти кислоты еще называют витаминами молодости, поскольку они отвечают за процессы старения.Они благоприятно влияют на структуру и активность клеточных мембран Витамин PP или никотиновую кислоту довольно трудно найти в других продуктах питания, это микроэлемент, необходимый для правильной работы высшей нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Натрий незаменим в работе кровеносной системы и водного обмена, а без фтора невозможны процессы кроветворения и костного обмена (также это профилактическое средство против кариеса). Поэтому горбушу необходимо включить в рацион каждому человеку, которому небезразлично свое здоровье. Ученые из Питсбургского университета (США) обнаружили, что омега-3 жирные кислоты, которыми богаты жирные сорта рыбы, положительно влияют на участки мозга, связанные с эмоциями. Регулярное потребление этих рыб предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, гипертонию и соответственно внезапную смерть от инсультов и инфарктов. В 100г горбуши содержится: Вода: 54. 1 г Белки: 22.1 г Жиры: 9 0 г Ненасыщеные жирные кислоты:1. 5 г Холестерин: 83.0 мг Зола:14 . 8 г Витамин B1: 0.3 мг Витамин B2: 0.2 мг Витамин PP: 4.6 мг Железо: 0.7 мг Калий: 278.0 мг Кальций: 40 .0 мг Магний: 29.0 мг Натрий: 5343.0 мг Фосфор: 128.0 мг Хлор: 165.0 мг Молибден: 4.0 мкг Никель: 6.0 мкг Фтор: 430.0 мкг Хром: 55.0 мкг Цинк: 700.0 мкг Калорийность горбуши: 169.4 ккал. Горбуша противопоказана тем, кто имеет аллергию на рыбу. Люди, страдающие хроническими заболеваниями печени, а также болезнями желудочно-кишечного тракта должны с осторожностью употреблять данный продукт, чтобы не вызвать обострения болезней. Также горбуша противопоказана людям с непереносимостью фосфора и йода. Источник: https://edaplus. info/produce/humpback_salmon.html Горбуша: польза и вред для организма Горбуша – морская рыба одна из множества видов семейства лососевых. Отличительной особенностью считается горб на спине особей. Отсюда и название – горбуша, которая не имеет постоянного места обитания, мигрирует из морей в реки и обратно. Живет она в море, на нерест отправляется в пресную воду. Предпочитает холодные водоемы в северных широтах. Мясо ярко-оранжевого цвета, из-за этого получает название «красная рыба». Горбуша очень вкусная и полезная, может стать украшением праздничного стола. Полезные свойства продукта В составе продукта много полезных веществ, положительно влияющих на функции организма. Питательная ценность на 100 грамм – 120 ккал. Соотношение БЖУ (белки, жиры, углеводы): 20 г/4 г/ 0. Состав продукта насыщенный, как у всех лососевых представителей. Обладает высокой питательностью и пользой. Не менее полезны молоки и икра, которые употребляют в соленом виде. Химический состав: Кальций. Калий. Магний. Натрий. Фосфор. Холестерин. Железо. Витамины А, В1, B2, C, D, E, PP. Кобальт. Хром. Селен. Рыба содержит целый букет микро и макроэлементов, витаминов и минералов, минимальное количество калорий, что позволит не набрать лишний вес при употреблении. Легкоусвояемый белок и полиненасыщенные жирные кислоты благотворно влияют на организм человека. Польза продукта: Нормализация липидного обмена. Улучшение цвета, упругости и эластичности кожи лица. Укрепление ногтей и костей. Улучшение работы щитовидной железы и ЦНС. Нормализация уровня сахара в крови. Предотвращение появление эрозий на стенках слизистых оболочек ЖКТ. Усиление роста скелета детей и подростков. Стабилизация гормонального фона у женщин. В составе горбуши нет насыщенных жирных кислот, углеводов, канцерогенов, именно поэтому она приносит максимум пользы человеку. Возможный вред для организма При всей пользе продукта, не стоит слишком увлекаться его употреблением, достаточно 150 грамм рыбы за раз, не более 3 раз в неделю. При частом потреблении может произойти слишком активная выработка гормонов, что нарушит работу щитовидной железы и эндокринной системы. Противопоказанием являются болезни печени и почек, индивидуальная непереносимость йода и фосфора организмом. Если имеются проблемы с почками и мочеполовой системой, то есть соленую рыбу и икру запрещено. Красная рыба и ее икра являются сильнейшими аллергенами, поэтому включать продукты в рацион питания детей, беременных и кормящих женщин следует с осторожностью. При индивидуальной непереносимости употреблять рыбу противопоказано. Если после введения горбуши в рацион ребенка, появились аллергические проявления, то давать продукт следует прекратить и обратиться за помощью к врачу. Как употреблять при диете При небольшом содержании калорий и жира горбуша подходит для диетического питания, особенно хорошо включить рыбу в белковую диету, из-за высокого содержания белка процесс насыщения происходит достаточно быстро. Для усиления эффекта диеты необходимо правильно готовить рыбные блюда, учитывая, что при тепловой обработке калории могут увеличиться, а полезные элементы разрушиться. Для подсчета калорийности блюда, учитывают все ингредиенты, входящие в его состав. Из горбуши готовят: Первые блюда: уху, супы, солянки. Вторые блюда: запекают, жарят, тушат, готовят на гриле, на пару, котлеты, начиняют пельмени. Применяют для начинки пирогов и расстегаев. Помимо этого, морепродукт солят, маринуют, коптят. Самым низкокалорийным из всех перечисленных будет блюдо, приготовленное на пару. КБЖУ на 100 г в зависимости от способа приготовления: Способ приготовления Килокалории Белки Жиры Углеводы На пару 145 ккал 21 г 7 г 0 г Вареная 165 ккал 23 г 8 г 0 г На гриле 146 ккал 21 г 7 г 4 г Запеченная в духовке 151 ккал 21 г 9 г 4 г Жареная в олив. масле 157 ккал 18 г 10 г 0 г Копченая 177 ккал 22 г 11 г 2 г котлеты 179 ккал 17 г 10 г 6 г икра 230 ккал 31 г 12 г 0 г Горбуша подходит для диетического питания, однако во время беременности стоит ограничить её потребление, в период перестройки организма она может вызвать задержку жидкости, что приведет к нежелательным отекам, особенно если употреблять продукт в соленом виде. Вкусные рецепты Для тех, кто считает количество калорий необходимо включить в рацион нежирную рыбу. Вкусные рецепты блюд из горбуши помогут вам сохранить стройность фигуры с пользой для организма. Запеченная в духовке диетическая рыба. Ингредиенты: тушка рыбы. 1 лимон соль и специи по вкусу. Приготовление: Тушку очистить от чешуи и плавников, вымыть, промокнуть бумажным полотенцем. Натереть разделанную тушку специями с обеих сторон и сбрызнуть соком лимона. Оставить мариноваться на 20 минут. Поместить в пакет для запекания, добавить лавровый лист. Запекать при температуре 170 градусов в течение 25 минут Блюдо подается к столу с овощным салатом, заправленным натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Блюдо подходит для вкусного и полезного семейного ужина. На праздничный стол можно приготовить малосольную горбушу. Ингредиенты: Филе рыбы 500 г. Вода 300 мл. Сахар-песок 1 ст.л.. Соль 5 ст.л.. Водка 1 ст.л Растительное масло 1 ст.л. Перец по вкусу. Способ приготовления: С замороженного филе снять кожу.  Нарезать филе на ломтики. Растворить соль, сахар в холодной кипяченой воде, добавить водку и перец по вкусу. Опустить ломтики горбуши в маринад на 5-7 минут. Вынуть рыбу из маринада на бумажное полотенце. Переложить на блюдо смазанное маслом. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа Готовую горбушу выложить на блюдо украшенное листьями салата, украсить зеленью и дольками лимона. Подать к праздничному столу малосольную рыбку, можно использовать для бутербродов. Горбуша — вкусная и полезная промысловая рыба. Широко применяется в кулинарии. Подходит для диетического питания, повседневных обедов и ужинов, а также в качестве праздничного блюда. Для первых блюд используют голову и хвост рыбы для наваристого бульона, в качестве закуски молоки и икру рыбы. Соленая икра (красная икра) является, деликатесом и очень ценится на мировом рынке. Источник: https://polzaivredno.ru/gorbusha-polza-i-vred-dlya-organizma/ Горбуша: польза и вред, пищевая ценность, состав, противопоказания Горбуша считается настоящим деликатесом, хотя и ценится гораздо ниже кеты, семги и других представителей семейства лососевых. А вот врачи-диетологи рекомендуют регулярно вводить в меню именно горбушу – она имеет богатый состав, отличается невысокой калорийностью и потому ценится медициной. Пищевая ценность продукта 100 г продукта: белки – 20,5 г, жиры – 6,5 г, вода – 71,8 г, холестерин – 60 мг, зола – 1,2 г, насыщенные жирные кислоты – 1,1 г. Витамины: A – 0,03 мг, PP – 4,5 мг, B1 – 0,2 мг, B2 – 0,16 мг, C – 0,9 мг, Е – 1,5 мг, PP – 8,1 мг. Макро- и микроэлементы: кальций – 20 мг, магний – 30 мг, натрий – 70 мг, калий – 335 мг, фосфор – 200 мг, хлор – 165 мг, сера – 190 мг, железо – 0,6 мг, цинк – 0,7 мг, йод – 50 мкг, медь – 110 мкг, марганец – 0,05 мг, хром – 55 мкг, фтор – 430 мкг, молибден – 4 мкг, кобальт – 20 мкг, никель – 6 мкг. Состав рассматриваемого представителя семейства лососевых очень богатый, но самыми важными считаются белок и полиненасыщенные жирные кислоты. Белок в мясе горбуши относится к категории легкоусвояемых, поэтому-то этот продукт можно и нужно употреблять всем людям, даже если у них имеются проблемы в работе органов пищеварительной системы. Полиненасыщенные жирные кислоты благотворно влияют на функциональность практически всего организма, в частности – центральной нервной системы. Калорийность горбуши всего 140 Ккал на 100 граммов продукта, но отмечается, что ею можно быстро и надолго утолить чувство голода. «Секрет» кроется в белке – его большое содержание и обуславливает указанный факт. Диетологи часто включают рассматриваемый вид рыбы в питание тех людей, кто хочет избавиться от лишнего веса. Полезные свойства горбуши Рассматриваемый вид рыбы не является лечебным, но он оказывает большое влияние на здоровье. Во-первых, горбуша насыщает организм полиненасыщенными жирными кислотами, что позволяет скорректировать и нормализовать липидный обмен. Благодаря этому кожа лица приобретает ровный цвет и бархатистую поверхность, становится более упругой, повышается ее эластичность. Во-вторых, горбуша «поставляет» в организм достаточное количество кальция, а это обуславливает здоровье ногтей и костей скелета. Данный вид рыбы рекомендуется к употреблению тем людям, у кого имеется расслоение ногтевых пластин, склонность к переломам и заболеваниям суставов. В-третьих, горбуша улучшает работу щитовидной железы и центральной нервной системы. Некоторые врачи рекомендуют регулярно употреблять ее в период подросткового роста и климактерических изменений в организме женщины. Достаточно съедать по 150 граммов мяса горбуши для стабилизации эмоционального фона. Кроме этого, рассматриваемый представитель семейства лососевых оказывает благотворное влияние на: процессы метаболизма в организме – обмен веществ происходит в рамках нормы; уровень сахара в крови – при незначительных отклонениях от нормы горбуша может выступить в качестве стабилизатора показателей; функционирование желудка и кишечника – предотвращается появление эрозий на их стенках. Горбуша не содержит в своем составе насыщенных жирных кислот, углеводов, канцерогенов и именно поэтому эта рыба приносит максимум пользы человеку. Возможный вред горбуши Врачи предупреждают, что увлекаться употреблением рассматриваемого вида рыбы не стоит – в день можно съесть 150 граммов горбуши, а частота введения ее в меню не должна быть выше 3 раз в неделю. Дело в том, что при слишком частом употреблении горбуши может произойти слишком активная выработка гормонов, а это обуславливает нарушение функционирования щитовидной железы. Противопоказанием к употреблению горбуши является только индивидуальная непереносимость или повышенная чувствительность к таким продуктам. Кроме этого, перед употреблением горбуши нужно получить консультацию у врача в том случае, если у человека диагностированы хронические заболевания печени, переизбыток йода/фосфора в организме. Во время беременности горбушу можно смело вводить в рацион питания, а вот в качестве прикорма для грудничков ее использовать не стоит. Горбуша – ценный продукт, который может принести массу пользы для здоровья человека. Стоит понимать, что при глубокой термической обработке многие витамины и микроэлементы буквально испаряются из этой рыбы, поэтому предпочтение нужно отдавать соленой горбуше, либо отварной с минимальным количеством специй. Источник: https://okeydoc.ru/gorbusha-polza-i-vred-krasnoj-ryby/ Горбуша Горбуша – представитель многочисленной семьи ценных пород рыб лососевых. Этот вид, который получил свое название за своеобразное строение тела (горб на спине), относится к числу мигрантов. Это значит, что живут они в реке, потом уходят в море, а на нерест опять возвращаются в реку. Польза горбуши – неоспорима и всем известна. В ней содержится много микро- и макроэлементов, витаминов и питательных веществ, необходимых человеческому организму. Популярна эта рыба еще и потому, что отличается невероятным вкусом. Полезные свойства горбуши обусловлены наличием в ней ненасыщенных жирных кислот Омега-3. Эти вещества называют «хранителями молодости», поскольку именно они защищают все клетки организма от вредного внешнего воздействия, замедляют процесс старения, помогают коже выглядеть молодой и свежей. Это объясняет популярность рыбы горбуши среди представителей индустрии моды и красоты. Помимо витаминов А, В, С, горбуша содержит витамин РР (никотиновую кислоту), который благотворно влияет на работу пищеварительной и нервной системы, а также кальций, хром, магний, серу, железо, фосфор, калий, йод, кобальт – все минералы, необходимые человеческому организму для поддержания оптимального баланса. Людям, особенно тем, кто следит за своим весом, важно, сколько калорий в горбуше. Эта рыба отличается относительно невысокой калорийностью, поэтому пользуется популярностью у моделей и актрис. Итак, сколько калорий в горбуше: на 100 грамм продукта количество калорий составляет примерно 140. Не смотря на столь низкую калорийность, блюда из рыбы горбуши отличаются сытностью за счет высокого содержания в ней белка (почти 60%). Благодаря чему насыщение происходит быстро, а переваривание – медленно, а это значит, что даже солидная порция лосося не принесет лишних жировых отложений. Пищевая ценность лосося: жиры – 6,5 г, белки – 20,5. Польза горбуши Химический состав розового лосося говорит о том, что он очень полезен для слизистых оболочек, кожных покровов организма, для пищеварительного тракта и нервной системы, блюда из нее помогают укрепить и общее самочувствие. Полезна рыба горбуша для кровеносной системы мозга, так как пиридоксин в ее составе улучшает метаболизм в клетках мозга. Это вещество участвует также в распределении глюкозы по организму, поэтому улучшает работу и нервной системы, улучшает память, повышает настроение и работоспособность. Полиненасыщенные жирные кислоты регулируют уровень сахара в крови и являются хорошим антиоксидантом. Фосфорная кислота влияет на химические реакции в клетках, ускоряет скорость обмена веществ, поэтому эта рыба полезна для профилактики остеопороза. Содержащий в больших количествах йод обусловливает полезные свойства горбуши для людей, у которых имеются проблемы со щитовидной железой. Витамин РР полезен при псориазе. Есть горбушу рекомендуют пожилым людям, так как в ней содержится аминокислота гистидин, которая предупреждает развитие болезни Альцгеймера, защищает от разрушения нервные клетки, способствует восстановлению поврежденных тканей. Определяется польза горбуши и содержанием фтора, который защищает зубы от кариеса. Так как этот микроэлемент входит в состав зубной эмали, его дефицит увеличивает риск возникновения кариеса на 40%. Витамин Е в составе рыбы укрепляет стенки сосудов, защищает клетки от старения, предотвращает образование морщин. Противопоказания к употреблению рыбы горбуши К употреблению этого продукта противопоказаний практически нет, за исключением аллергии именно на этот вид рыбы. Тем не менее, есть группа людей, которым следует есть горбушу с осторожностью либо стоит вообще исключить ее из рациона. Не рекомендуют употреблять лосось людям с язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения, с хроническими заболеваниями печени. Нежелательно есть рыбу горбушу и людям, которым противопоказаны препараты йода и фосфора. Источник: https://www.neboleem.net/gorbusha.php Горбуша: свойства, калорийность, польза и противопоказания для употребления горбуши. Самые вкусные рецепты из рыбы горбуши Лососёвые – многочисленная семья ценных пород рыб. Один из представителей этого славного вида – горбуша, прозванная так за своеобразный «горб», который выступает над позвоночником около головы. Несмотря на не очень привлекательную осанку, называют ее романтично: «розовый лосось». Однако с этим названием можно поспорить, потому что горбуша меняет свой цвет, когда перебирается из пресноводных рек в море и обратно. Этот вид лососей относится к числу мигрантов – рыб, которые сначала живут в реке, потом в море, потом на нерест уходят опять в реку. Живут они около трех лет. И если бы про горбушу надо было сочинить загадку, то можно было спросить: какая рыба снаружи синяя, а внутри – красная (розовая)? Правда, потом она снова обзаводится серой чешуей, поэтому такую загадку отгадать сложно. Так или иначе, нас ведь интересует не внешний вид рыбы, а ее внутреннее содержание, не так ли? Вот этим и займемся. Как любой другой продукт, горбуша имеет определенный химический состав. И когда мы посмотрим на это разнообразие минеральных веществ, витаминов, белков и прочих составляющих – мы сильно удивимся, потому что трудно представить, что в таком привычном продукте такое разнообразие всего полезного для здоровья. Кроме самых распространенных веществ здесь есть такие редкие, как витамин PP, фосфор, сера много йода и хрома, а также кобальта. Есть в розовом лососе все основные минеральные вещества и витамины, а также ненасыщенные жирные кислоты, которые, как известно, очень полезны для организма. Калорийность горбуши Вот здесь наступает самый интересный момент. Ведь все знают, насколько сытна и питательна горбуша – хоть тушеная, хоть жареная, хоть соленая. Однако в горбуше всего 140 (кКал). Зато из-за высокого содержания белка (почти 60%) достигается быстрое насыщение и переваривание происходит медленно, поэтому после блюд из горбуши долго не хочется есть. Поэтому даже самая большая порция этой рыбы не принесет лишних жировых отложений тому, кто ее употребит по назначению. Химический состав горбуши говорит о том, что она полезна для здоровья кожных покровов, слизистых оболочек организма, а также нервной системы и пищеварительного тракта. Блюда из горбуши помогут в укреплении общего самочувствия, потому что в ней есть практически вся таблица Менделеева – то есть абсолютно все, что нужно нашему организму. Кроме всего прочего, ненасыщенные жирные кислоты помогают регулировать сахар в крови и выступают в качестве антиоксиданта. Правда, справедливости ради надо сказать, что их содержание в горбуше не так велико (чуть более 1%), но все же они здесь присутствуют. А все знают, что эти кислоты – источник молодости. Интересный элемент – фосфор, который также есть в горбуше, в качестве фосфорной кислоты участвует в образовании ферментов, которые, в свою очередь, влияют на химические реакции в клетках. Ферменты эти реакции ускоряют, увеличивая скорость обмена веществ. Еще одно соединение фосфора — фосфорнокислые соли – участвуют в построении тканей нашего скелета. Горбуша также полезна для тех, у кого есть заболевания щитовидной железы, потому что в ней много йода. Кроме всего прочего, розовый лосось полезен для кровеносной системы мозга, т.к. содержащийся в ней пиридоксин способствует улучшению метаболизма в клетках мозга. Он повышает работоспособность, улучшает память и настроение. Пиридоксин также участвует в нормальном распределении глюкозы по организму, что улучшает работу нервной системы. Противопоказания к употреблению горбуши Говорят, что этот продукт практически не имеет противопоказаний. Конечно, если у человека нет аллергии на рыбу. И все же отметим, что с осторожностью следует есть горбушу людям с язвенными заболеваниями ЖКТ, а также с хроническими болезнями печени. Также если кому-то противопоказаны препараты фосфора и йода, следует помнить о том, что пища может быть лекарством, а может и вред принести. И еще одно: все, что сказано о горбуше, относится в основном к рыбе, приготовленной без очень сильной кулинарной обработки. Ведь, как известно, многие вещества при нагревании разрушаются или переходят в другие, менее полезные формы. А это нам ни к чему. Поэтому первое, что можно сделать – посолить горбушу самому. А для этого нужен рецепт. Что ж, приступим? Очищаем рыбу от чешуи, хорошо потрошим (удалить все, кроме мяса). Затем обильно посыпаем солью внутри и снаружи, заворачиваем рыбу во влажную салфетку (желательно хлопчатобумажную). Скрутка должна быть очень плотной, чтобы не оставалось никаких пустот. Дальше процесс заворачивания продолжается: оборачиваем рыбу полотенцем, затем кладем в пластиковый пакет, затем оборачиваем плотной бумагой. После этого кладем рыбу в холодильник и забываем о ней недели на три или на месяц. Спустя назначенное время можно полакомиться свежесоленой горбушей, которая сохранила все свои полезные свойства. Источник: http://gurchik.ru/beauty/health-body/pink-salmon.html Горбуша — польза, калорийность и вред. Чем полезна горбуша Рыба является необычайно ценным морепродуктом, поскольку замечательно подходит для приготовления самых разнообразных кулинарных блюд: начиная от супов, и заканчивая солеными,  копченными или жареными кусками рыбы. Состав и калорийность горбуши Эта рыба богата на огромное количество питательных элементов и витаминов. Среди них — витамины PP, B1, B2, B12, E, C, A, а также таких минеральных компонентов, как йод, цинк, фтор, калий, сера, медь, фосфор и т. д. В 100 граммах горбуши содержится всего лишь 150 ккал. Польза горбуши Польза горбуши основана на ее уникальном составе. Белки, которые содержаться в рыбе, являются чрезвычайно ценными и очень легко усваиваются организмом человека. Огромное количество различных минеральных элементов положительно влияет на весь организм в целом и нормализует его работу. Неоценимый вклад в человеческое здоровье делает ненасыщенная жирная кислота Омега-3. Она имеет омолаживающее воздействие на организм, а также помогает защищать клетки и ткани от вредного воздействия окружающей среды. Благодаря этому жизненные силы человека существенно повышаются, а процессы старения в организме замедляются. Витамин РР помогает нормализовать работу ЖКТ, а также благотворно влияет на нервную систему. Фтор, натрий, калий и цинк воздействуют на костные ткани и приводят в порядок работу нервной системы. Горбуша способствует поддержанию в организме водного баланса, жирового обмена и нормализации работы желез внутренней секреции. Полезна горбуша в случае, если вы страдаете от заболеваний ССС. Тогда вы обязательно должны регулярно употреблять мясо этой рыбы в пищу. Ведь ее состав является оптимальным для нормализации работы сердечной мышцы. Богатая на фосфор рыба повышает скорость реакции в клетках, что приводит к ускорению обмена веществ. Поэтому горбуша будет полезна для людей, желающих сбросить лишний вес и изменить свой внешний вид. Тем, кто страдает заболеваниями щитовидной железы, обязательно нужно внести эту рыбу в свой рацион. Ведь большое количество йода в ней поможет вам в борьбе с заболеванием. Вред горбуши Противопоказана горбуша может быть в тех случаях, если вы страдаете аллергией на эту рыбу или имеете индивидуальную непереносимость отдельных ее компонентов. В случае, если вам не рекомендовано злоупотреблять фосфором и йодом, от употребления горбуши лучше отказаться. Также осторожно кушать блюда из этой рыбы необходимо тем, кто страдает заболеваниями печени и желудка. Источник: http://www.yourlifestyle.ru/polza/926-gorbusha-kaloriynost-polza.html Горбуша: калорийность, польза и вред для организма Горбуша — вкусная рыба, обладающая полезными свойствами для организма человека. Регулярное употребление горбуши улучшает работу сердца, стимулирует метаболические процессы в клетках и укрепляет костную ткань. Красная рыба — продукт с невысоким содержанием калорий, поэтому ее разрешено есть людям, которые соблюдают строгие диеты или придерживаются принципов правильного питания. Особенно полезна рыба, приготовленная со свежими овощами на пару или запеченная в духовке. Калорийность и содержание БЖУ Горбуша — один из наиболее доступных сортов рыб семейства лососевых. Цвет мяса рыбы — красноватый, однако он может меняться в зависимости от среды обитания и возраста рыбы. В длину тушка достигает около 70 сантиметров, вес ее не превышает 4 килограмм. Врачи рекомендуют употреблять горбушу людям, которые заботятся о здоровье и следят за своим весом. Блюда из рыбы надолго утоляют чувство голода и насыщают организм витаминами и минералами. В таблице приводится энергетическая и пищевая ценность (БЖУ) на 100 грамм горбуши. Важно отметить, что калорийность продукта различается в зависимости от фирмы-производителя рыбы и способа ее приготовления. Способ приготовления рыбы Белки Жиры Углеводы Калорийность Свежая 21 г 6,7 г 0,5 г 146 ккал Отварная 23 г 7,6 г 0,07 г 164 ккал Жареная 20 г 9 г 3 г 172 ккал Соленая 22 г 9 г 0,43 г 170 ккал Слабосоленая в масле 19 г 18 г 0 г 305 ккал Малосольная 18 г 12 г 0,19 г 174 ккал Консервированная 20 г 5,1 г 0 г 127 ккал Холодного копчения 22 г 9 г 0,29 г 175 ккал Горячего копчения 26 г 5 г 0 г 149 ккал  Полезные свойства Польза рыбы для организма человека обусловлена ее богатым химическим составом. В ней содержатся витамины А, Е, С, витамины группы В, а также калий, фосфор, железо и цинк. Полезные свойства:  Ненасыщенные жирные кислоты защищают клетки организма и замедляют процессы старения. Доказана польза Омега-3 жирных кислот для людей, которые занимаются умственной деятельностью. Они улучшают память человека, активизируют работу мозга и являются профилактикой развития болезни Альцгеймера.  Йод необходим для работы щитовидной железы, нервной и сердечно-сосудистой систем. Для беременных женщин йод особенно важен, так как его дефицит в организме замедляет процессы роста и развития плода.  Благодаря высокому содержанию белков рыба надолго утоляет чувство голода, поэтому она входит в рацион худеющих. Также горбуша снижает уровень вредного холестерина в крови.  Фосфор укрепляет зубы и кости человека, а фосфорная кислота участвует в жировом обмене.  Калий и натрий укрепляют стенки сосудов и поддерживают водный баланс в организме. Недостаток этих элементов повышает риск развития заболеваний сердца и сосудов.  Магний облегчает самочувствие женщины во время месячных и является профилактикой симптома хронической усталости.  Никотиновая кислота улучшает работу печени, ускоряет заживление ран и воспалений, выводит токсины из организма.  Противопоказания Есть блюда из горбуши надо умеренно, так как их чрезмерное употребление наносит вред организму человека. Предпочтение следует отдавать вареной и приготовленной на пару рыбе, так как в ней сохраняется больше полезных витаминов. Врачи рекомендуют есть не более 150 грамм рыбы три раза в неделю. Противопоказания: В меню кормящей мамы рыбу рекомендуется вводить после достижения ребенком 3–4 месяцев при отсутствии у него склонности к возникновению аллергической реакции. Людям с ожирением необходимо исключить из своего рациона приготовленные в кляре и копченые морепродукты.  Рецепты приготовления Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд. Ее обжаривают, запекают, готовят в мультиварке и солят в рассоле. Она прекрасно сочетается со свежими овощами, крупами, различными экзотическими приправами и соусами. Ниже приводятся простые и вкусные рецепты приготовления нежной рыбы. Запеченная горбуша Ингредиенты для приготовления запеченной в духовке рыбы: Пошаговое приготовление:  Филе горбуши хорошо промыть и нарезать на порционные куски.  Сыр натереть на крупной терке или раздавить вилкой.  Приготовить соус для рыбы: смешать майонез, лимонный сок, пряности и черный перец. Вместо майонеза можно взять низкокалорийный йогурт, который снизит жирность блюда.  Куски рыбы смазать соусом и оставить на 1–2 часа мариноваться.  Форму для выпекания застелить фольгой и выложить на нее рыбное филе. Фольгу завернуть, аккуратно скрепив все края. Запекать 15 минут в духовке, разогретой до 190 градусов. Спустя положенное время раскрыть фольгу и посыпать рыбу сыром. Запекать блюдо еще 2–3 минуты. Готовое блюдо разложить на порционные тарелки и украсить свежей зеленью и дольками апельсина или лимона.  Горбуша малосольная Ингредиенты: Приготовление:  Рыбу почистить, отрезать ей голову и удалить внутренности. Промыть под проточной водой и разделать на филейные куски около 1 сантиметра в ширину. Для приготовления рассола необходимо в воду добавить соль и сахар. Хорошо размешать рассол.  Выложить рыбу в рассол на 30 минут.  Спустя положенное время рассол слить. Филейные куски обмакнуть бумажным полотенцем, чтобы удалить с них излишки жидкости.  В пластиковый контейнер для еды плотно друг к другу выложить куски рыбы. Полить горбушу растительным маслом и на сутки поставить в холодильник. Малосольная горбуша готова! Источник: https://xn--90acxpqg.xn--p1ai/dietyi/gorbusha-kaloriynost-bzhu-polza-i-vred-dlya-zdorovya-cheloveka Полезные свойства горбуши для человека Горбуша является важным продуктом питания, который необходимо употреблять для полноценного здоровья организма. Состав этой рыбы богат ценными веществами и обеспечивает клетки здоровьем, повышая сопротивляемость ко многим болезням. Польза В состав горбуши входит большинство питательных веществ, необходимых для здоровья. Поэтому употребление горбуши способствует восстановлению костной ткани, защищает клетки от деструктивных процессов и вредных веществ. Также мясо этой рыбы содержит вещества, которые участвуют в липидном обмене, регулируют работу ЖКТ, замедляют процесс старения. В данной рыбе содержится полиненасыщенных кислот, которые обладают множеством полезных свойств. Поэтому горбуша является важным продуктом, который необходимо включать в пищевой рацион здорового и сбалансированного питания. Посредством регулярного употребления этой рыбы, можно улучшить свое самочувствие и обеспечить своему организму полноценное питание. Особая ценность горбуши заключается в возможности омолодить организм и восстановить жировой баланс кожи. В итоге улучшается внешний вид, кожа становится более эластичной, упругой, улучшается ее цвет. А ногти получают оптимальную дозу кальция, благодаря чему они уже не являются ломкими. Среди других полезных свойств горбуши особую эффективность показали: насыщение клеток кислородом; стимуляция желез внутренней секреции; нормализация работы ЦНС; активизация метаболизма в клетках; регулирование уровня сахара в крови. Также горбуша является мощным антиоксидантом. Благодаря употреблению этой рыбы можно улучшить работу щитовидной железы, нормализовать функционирование нервной системы, улучшить мозговое кровообращение. С помощью систематичного и умеренного употребления горбуши можно снизить вероятность развития язвы желудка, диабета, аллергических реакций, астмы, гипертонии, артрита. В этом продукте есть очень много белка, который легко усваивается организмом. В результате можно быстро насытится и избавиться от чувства голода на несколько часов. Как тог, эта рыба способствует похудению и является эффективным средством в профилактики ожирения. В горбуше содержатся ценные жирные кислоты, которые необходимы организму для омоложения. Также благодаря введению этой рыбы в пищевой рацион, можно защитить клетки тела от вредного воздействия свободных радикалов. Максимальная порция данной рыбы должна составлять до 50-80 грамм. Частота употребления этого продукта: не чаще одного раза в неделю. Вред В составе горбуши содержится низкий уровень насыщенных жирных кислот, отсутствуют углеводы, канцерогены и вредные вещества. Поэтому данный продукт дарит организму максимум пользы. Если злоупотреблять этим продуктом, можно вызвать в организме аллергические реакции. Учитывая высокий уровень содержания минералов, следует умеренно кушать горбушу. Иначе могут возникнуть проблемы в работе щитовидной железы, желудка и кишечника. Калорийность В 100 граммах горбуши 140 ккал (7 % суточной нормы). Объем Масса (г) Калорийность (ккал) 1 чайная ложка 7 9,8 1 столовая ложка 20 28 1 стакан (200 мл) 200 280 1 стакан (250 мл) 250 350 Пищевая ценность Название элемента Количество (на 100 грамм) % суточной нормы Белки 20,5 44,6 Жиры 6,5 11,6 Углеводы Насыщенные жирные кислоты 1,1 6,11 Полиненасыщенные жирные кислоты 0,81 13,5 Мононенасыщенные жирные кислоты 1,3 3,61 Противопоказания Если организм страдает от заболеваний щитовидной железы, не стоит увлекаться этим продуктом. Не следует употреблять горбушу, если есть аллергия на продукты моря, хронические заболевания ЖКТ и печени. Также нужно ограничить прием этой рыбы, если запрещено кушать продукты с высоким содержанием йода и фосфора. Если есть сомнения в целесообразности употребления данного продукта, следует обратиться к врачу и выяснить, можно ли вам кушать эту пищу. Беременным женщинам горбуша не принесет вреда. А вот грудничкам не рекомендуется вводить эту рыбу в пищевой рацион. Витамины и минералы В состав этой рыбы входит большое количество витаминов. Когда клеткам тела нужны витамины D, B6, B4, B1, PP, E, стоит приготовить горбушу. Название витамина Количество (на 100 г) % суточной нормы Витамин A (Ретинол эквивалент) 30 мкг 3,3 Витамин E (Токоферол) 1,5 мг 10 Витамин B1 (Тиамин) 0,2 мг 13,3 Витамин B2 (Рибофлавин) 0,16 мг 8,9 Витамин B5 (Пантотеновая кислота) 0,75 мг 15 Витамин B6 (Пиридоксин) 0,611 мг 30,6 Витамин B12 (Кобаламин) 4,15 мкг 138 Витамин D (Кальциферол) 10,9 мкг 109 Витамин C (Аскорбиновая кислота) 0,9 мг 1 Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 4,5 мг 40,5 Витамин K (Филлохинон) 0,4 мкг 0,3 Витамин B4 (Холин) 94,6 мг 18,9 Ценный состав горбуши дополняют минералы, которые в изобилии содержатся в этой рыбе. Когда организму нужен калий, йод, хлор, кобальт, фтор и медь, стоит ввести в свой пищевой рацион блюдо из горбуши. Название минерала Количество (на 100 г) % суточной нормы Кальций 20 мг 2 Магний 30 мг 7,5 Натрий 70 мг 5,4 Калий 335 мг 13,4 Фосфор 200 мг 25 Хлор 165 мг 7,2 Хром 55 мкг 110 Йод 50 мкг 33,3 Железо 0,6 мг 3,3 Сера 190 мг 19 Селен 44,6 мкг 110 Цинк 0,7 мг 5,8 Медь 110 мкг 11 Фтор 430 мкг 10,8 Кобальт 20 мкг 200 Богатый витаминно-минеральный состав сделал из этой рыбы ценную находку для кулинарии. Если нет противопоказаний по употреблению горбуши, лучше время от времени баловать свой организм этой вкусной рыбой. Источник: https://prodgid.ru/poleznye-svoystva/ryba/gorbusha/ Горбуша: польза и вред — Здоровье и все для него Горбуша – представитель семейства лососевых. Несмотря на то, что в среднем рыбка живет 2 года, популяция «розового лосося» (а именно так нередко называют горбушу) самая большая. Вот почему ее широко используют в кулинарии – из нее не только варят вкуснейшие супы, ее также солят, коптят и жарят. Сегодня мы поговорим о пользе и вреде горбуши. Горбуша: состав и калорийность Горбуша – необычайно ценный морепродукт. В ней содержится большое количество питательных элементов и витаминов. Богата рыбка такими макро- и микроэлементами, как йод, калий, медь, сера, фосфор, фтор, цинк, и витаминами, среди которых PP, B1, B2, B12, E, C, A. Калорийность рыбки, приготовленной на пару, составляет всего 145 ккал/100 граммов. В 100 граммах соленой горбуши содержится чуть больше калорий – 169 ккал, примерно столько же калорий находится и в отварной. Копченая рыбка еще калорийнее – 175 ккал/100 граммов. Самой же низкокалорийной считается консервированная горбуша – всего 136 ккал содержится в 100 граммах продукта. Полезные свойства горбуши Выше было сказано, что горбушу употребляют как в вареном, так и в соленом, копченом и запеченном виде. Особенно полезна рыбка соленая, поскольку во время термической обработки горбуша лишается большей части своих полезных веществ. Ознакомившись с составом горбуши, вы убедились, что она насыщена полезными элементами. Таким образом, регулярное употребление этой рыбки способно удовлетворить потребности организма в важных минеральных элементах. В большом количестве в горбуше содержатся ненасыщенные жирные кислоты, в частности Омега-3, которая оказывает омолаживающее действие на организм и защищает клетки и ткани от пагубного воздействия окружающей среды. Высокое содержание витамина РР способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и благотворно влияет на нервную систему. Входящие в состав горбуши фтор, натрий, калий и цинк положительным образом отражаются на состоянии костной ткани и нервной системы. Горбушу следует включить в рацион людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, поскольку она помогает нормализовать работу сердечной мышцы. Высокое содержание йода в горбуше делает рыбку незаменимым продуктом для людей, имеющих проблемы щитовидной железы. Помимо этого рыбка поддерживает водный баланс и жировой обмен в организме, нормализует работу желез внутренней секреции. Высокое содержание фосфора увеличивает скорость реакции в клетках, следствием чего является ускорение обмена веществ, именно поэтому горбушу рекомендуют употреблять людям, мечтающим избавиться от лишнего веса. Кстати, в рыбке высоко содержание легкоусвояемых белков, благодаря которым насыщение возникает быстро, а переваривание, напротив, замедляется, как следствие – есть не хочется довольно долго. Горбуша: вред Всего хорошего – в меру! Именно этим девизом нужно руководствоваться, включая горбушу в свой рацион. Несмотря на то, что продукт не имеет строгих противопоказаний, от его употребления придется отказаться в случае наличия аллергии на эту рыбу, а также при индивидуальной непереносимости компонентов. Ограничить потребление горбуши не лишним будет людям, страдающим язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также хроническими болезнями печени. Потребление горбуши может оказаться вредным, если вам не рекомендовано злоупотреблять фосфором и йодом. Как видите, горбуша – очень ценный морепродукт. Однако полезна исключительно свежая рыбка. Определить такую можно по ее внешнему виду. Филе свежей рыбы имеет розовый цвет. Желтоватый оттенок рыбки указывает на то, что она либо старая, либо хранилась недолжным образом. При выборе горбуши, обратите внимание и на цвет ее жабр, они должны быть красными. Если же жабры имеют зеленый цвет, то бегите от такого продукта. Отказаться от покупки желательно и в случае, если рыбка имеет сухие, заветренные и поломанные плавники, поскольку это также является верным признаком несвежести рыбки. Дорогие посетительницы нашего портала, а о каких полезных свойствах горбуши известно вам? Поделитесь своими знаниями в комментариях к этой статье. Будем также признательны, если вы сообщите о том, как вы готовите эту рыбку, сохраняя в ней все самое важное. Горбуша: польза и вред Жизнь в современном мире изобилует множеством факторов, которые отрицательно отражаются на здоровье человека. Основные из них – плохая экология, сомнительное качество продуктов питания, загрязненная питьевая вода, некачественное медицинское обслуживание, а также стрессовые ситуации и вредные привычки. Поэтому так важно уделять внимание регулярному оздоровлению организма с помощью различных методов и средств. Перед использованием информации обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Все советы на сайте предназначены для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Источник: https://diet4health.ru/gorbysha-polza-i-vred/ Горбуша: польза и вред для организма Нерестится горбуша один раз в 2 года. В нерестилища (родные реки) взрослые особи отправляются в июле — августе. В брачном периоде в облике рыб происходят заметные изменения. На спине у половозрелых самцов появляется крупный горб (отсюда и название вида). У представителей обоих полов тело приобретает коричневато-серебристый оттенок, темнеют плавники и голова, проявляются округлые черные пятна выше боковой линии, удлиняется рот, вырастают большие зубы, формируется крюк на верхней челюсти. После нереста самки, отметавшие икру, и самцы, оплодотворившие ее молоками, погибают. Горбуша — это ценная промысловая рыба. Ее мясо жарят, тушат, вялят, солят, коптят, консервируют и используют для приготовления первых блюд. Кроме этого, в пищу употребляют освобожденную от ястыка и выдержанную в солевом растворе икру горбуши. Пищевая ценность В 100 г сырой горбуши содержится: 20,484 г белков; 4,318 г жиров; 75,486 г воды; 1,492 г золы. В состав продукта входит 10 незаменимых и 8 заменимых аминокислот, насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты (так, в 100-граммовой порции рыбы присутствует 0,614 мг омега-3 и 0,094 мг омега-6). Витамины в составе продукта Горбуша очень богата витаминами. В 100 г сырой рыбы содержится: ретиноловый эквивалент, A — 34,897 мкг; рибофлавин, B2 — 0,104 мг; пантотенат, B5 — 1,027 мг; токофероловый эквивалент, E — 0,388 мг; тиамин, B1 — 0,076 мг; холин, B4 — 94,581 мг; кобаламин, B12 — 4,144 мкг; филлохинон, K — 0,386 мкг; пиридоксин, B6 — 0,609 мг; ниациновый эквивалент, PP — 7,989 мг; фолиевая кислота, B9 — 3,917 мкг. Также в составе продукта присутствует редкий витамин D3 (холекальциферол). этого соединения — 10,877 мкг на 100 г сырой рыбы. Полезные элементы Микроэлементы в 100 г горбуши: железо — 0,376 мг; марганец — 0,012 мг; медь — 62,488 мкг; селен — 31,328 мг; цинк — 0,389 мг. Макроэлементы в 100 г рыбы: калий — 367,029 мг; натрий — 74,687 мг; кальций — 6,772 мг; фосфор — 260,922 мг; магний — 26,533 мг. Калорийность горбуши Энергетическая ценность 100 г сырой горбуши — 126,908 ккал. В аналогичной порции вареной рыбы — 167,447 ккал, тушеной — 151,385 ккал, жареной — 204,277 ккал, соленой — 168,416 ккал, маринованной — 139,816 ккал. Калорийность горбуши холодного и горячего копчения — 163,772 ккал на 100 г. В стограммовой порции ухи из этой рыбы содержится 46,881 ккал. Полезные свойства горбуши Регулярное употребление в пищу закусок и блюд из горбуши помогает своевременно восполнять запасы витаминов, минералов и других полезных нутриентов в организме. Соединения, присутствующие в составе этой рыбы, активизируют работу мозга, улучшают способность длительно концентрироваться на решении поставленных задач. Антиоксиданты, которыми богата горбуша, замедляют старение внутренних органов и тканей, минимизируют негативное влияние окружающей среды на организм человека. Регулярное употребление в пищу блюд из горбуши помогает укрепить нервную систему и устранить мелкие сбои в ее работе. Соединения, содержащиеся в этой рыбе, нормализуют работу желез внутренней секреции. Горбуша полезна людям, страдающим от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Вещества, поступающие в организм при употреблении этой рыбы, укрепляют миокард, придают прочность и эластичность кровеносным сосудам, поддерживают в пределах нормы артериальное давление, препятствуют возникновению аритмии, снижают концентрацию холестерина в крови, предотвращают формирование атеросклеротических отложений. Блюда из горбуши помогают укрепить иммунитет, повысить естественную сопротивляемость организма паразитарным, вирусным, бактериальным и грибковым инфекциям, снизить предрасположенность к простудным заболеваниям. Белки, содержащиеся в горбуше, легко усваиваются организмом. Именно поэтому эту рыбу часто включают в состав диетического меню для спортсменов и лиц, занятых тяжелым физическим трудом, людей, восстанавливающихся после продолжительных болезней или серьезных травм. Кальций и другие вещества, которыми богата горбуша, помогают укрепить кости, снизить риск возникновения болезней скелетно-мышечной системы. Блюда из горбуши ускоряют липидный, белковый и углеводный обмен в организме, способствуют похудению. Полезные соединения, содержащиеся в горбуше, нормализуют работу щитовидной железы. Исследования показали, что вещества, присутствующие в составе этой рыбы, способны снижать концентрацию сахара в крови. Именно поэтому блюда из нее полезны лицам, у которых был выявлен сахарный диабет. У людей, регулярно включающих горбушу в свой рацион, улучшается состояние кожи, ногтей, зубов, слизистых оболочек и волос. Противопоказания и вред горбуши Блюда из горбуши могут спровоцировать развитие аллергических реакций. Людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ и печени, следует резко ограничить потребление этой рыбы. В противном случае болезнь может перейти в острую стадию. Горбуша противопоказана людям, у которых ранее была выявлена индивидуальная непереносимость йода и фосфора. Лицам, страдающим от кардиологических заболеваний, необходимо свести к минимуму потребление соленой и копченой горбуши. Педиатры не рекомендуют вводить блюда из горбуши в рацион детей младше 1,5 лет. Источник: https://onwomen.ru/gorbusha.html Консервированная горбуша: состав, польза и вред, виды и калорийность Горбуша — это самый мелкий по размеру и наиболее распространенный представитель семейства лососевых рыб. Обладает светло-розовой плотью, мягким вкусом и низким содержанием жира. Горбушу относят к промышленным сортам рыбы, она повсеместно распространена, и ее легко найти на прилавках магазинов. Реализуется продукт в замороженном, консервированном, копченом и соленом виде. Мясо консервированной горбуши имеет розоватый оттенок, мягкое по консистенции и слегка суховатое. Изготовление Отлов горбуши производится с июня по август в местах её обитания (территория Северно-Ледовитого и Тихого океанов) – на Сахалине, Камчатке и Приморье. Там рыба сразу после ловли поступает на производство, избегая этапа заморозки и хранения, что позволяет сохранить высокие вкусовые качества. Важно! При консервировании кальций из рыбьих костей переходит в более усвояемую форму. Виды Горбуша, консервированная в собственном соку – в банку с рыбой добавляется только соль и специи; Горбуша, изготовленная с добавлением томатной пасты, растительного масла, соли и специй. Состав Мясо этой рыбы содержит много витаминов всех групп, никотиновой и фолиевой кислоты, магний, натрия, фосфор, кальция, йода и жирных кислот омега-3. Польза Из-за богатого витаминно-минерального состава продукт считается кладезем полезных веществ. Эта рыба оказывает положительное влияние на работу пищеварения, защищает клетки организма от вредных факторов. Регулярно употребление в пищу мяса горбуши способствует поддержанию в организме баланса питательны веществ, а также является средством, снижающим риск возникновения сердечно-сосудистых недугов. Вред Консервированная горбуша может навредить здоровью, если она разве что, неправильно приготовлена или испорчена, вследствие несоблюдения условий хранения, а также, если у человека есть индивидуальная непереносимость этого вида рыбы. Людям, которые имеют проблемы с печенью, следует употреблять консервированную горбушу с добавлением масла в малом количестве из-за большого содержания в ней холестерина. Как приготовить и подавать Можно подать консервированную горбушу как самостоятельное блюдо. Для этого следует выложить рыбу в глубокую тарелку и украсить зеленью. В качестве гарнира подойдут свежие овощи. Кроме того, консервы из этой рыбы широко используются в приготовлении разнообразных блюд. Перечислим самые популярные из них: Салаты; Котлеты; Супы; Несладкие слоеные торты; Пироги. Хранение Срок годности консервы — 2-3 года. Условия хранения: температурный режим от 0°C до +15 °C. Открытая консерва должна хранится в холодильнике не более двух дней.  Предварительно следует выложить рыбу из жестяной банки, чтобы избежать окисления. Энергетическая ценность продукта (Соотношение белков, жиров, углеводов): Белки: 20.9г. ( ∼ 83,6 кКал) Жиры: 5.8г. ( ∼ 52,2 кКал) Углеводы: 0.0г. ( ∼ 0 кКал) Энергетическое соотношение (б|ж|у): 61% | 38% | 0% Источник: https://dom-eda.com/ingridient/item/gorbusha-konservirovannaja.html Горбуша, калорийность и диетические свойства Практически все рыбы из семейства Лососевых являются особо ценными породами. Одним из наиболее ярких их представителей можно считать горбушу. Эта рыба, благодаря отменным вкусовым качествам, получила широкое распространение в качестве пищевого продукта. Может и по этой причине, так многих интересуют вопросы: какую имеет горбуша калорийность, какова польза горбуши и какие имеет она диетические свойства. Каждый продукт имеет свой определенный химический состав. И если рассматривать набор минералов, витаминов, белков и прочих компонентов в этой рыбе – невольно удивляешься его богатству. И в самом деле, в таком, казалось бы, привычном продукте содержится столько полезных составляющих. Помимо наиболее распространенных веществ, здесь присутствуют также редкие:  витамин PP, фосфор, сера, большое количество йода и хрома, а также кобальта. Розовый лосось, как еще называют эту рыбу, содержит главные минеральные вещества и витамины, а также ненасыщенные жирные кислоты, польза которых  неоспорима. Для полноценного минерального обмена питание должно быть разнообразным и достаточным. Это подразумевает ежедневное употребление мяса нежирных сортов или рыбы. Горбуша идеально вписывается в рацион в качестве основного блюда. Горбуша имеет большую пищевую ценность, благодаря большому количеству белка в ее составе, который переваривается не так быстро, как углеводы, поэтому чувство насыщения после того, как Вы поели эту рыбу, будет ощущаться дольше. Полиненасыщенные жирные кислоты в горбуше «ответственны» за сохранение молодости, поскольку тормозят процессы старения в организме. Эту рыбу можно употреблять практически всем категориям населения, за исключением подверженных аллергии на морепродукты или имеющих противопоказания к употреблению отдельных ее компонентов (к примеру, фосфора или йода). Американские исследователи обнаружили, что омега-3 жирные кислоты, присутствующие в горбуше, благотворно воздействуют на участки мозга, отвечающие за эмоциональное состояние человека. Регулярное включение данного сорта рыбы в свой рацион — хорошая профилактика сердечнососудистых заболеваний, депрессии, гипертонии, инфаркта. Жирные кислоты регулируют уровень сахара в крови и одновременно служат непревзойденным антиоксидантом. Они защищают клетки тканей от внешнего и внутреннего воздействий, являясь частью клеточных мембран. От этих полезнейших жиров зависит красота и гладкость кожи, волос, ногтей, а также здоровье глаз и репродуктивных органов. Полиненасыщенные кислоты оказывают омолаживающий эффект на организм в целом, заметно замедляя процессы внешнего и внутреннего старения. Чудесный вкус горбуши позволяет сочетать ее с множеством продуктов, что делает ее незаменимой для составления диетического меню. Сколько калорий в горбуше? Вот мы и добрались, как говориться, до самого интересного.  Итак, сколько калорий содержит эта рыба: Калорийность горбуши свежей составляет: 142 ккал на 100 грамм продукта Белков, жиров и углеводов (БЖУ) горбуши свежей на 100 грамм: Белки — 20,5 Жиры – 6,5 Углеводы – 0,0 Благодаря обилию белка, происходит быстрое насыщение и переваривание идет медленно, поэтому такое блюдо надолго утолит голод. Словом, даже большая порция этой рыбы не «подарит» вам лишних килограммов. А какая калорийность этой рыбы,  приготовленной разными способами? А вот такая: Таблица калорийности горбуши, на 100 грамм продукта: Продукт Калории, в ккал горбуша запеченная калорийность 127,8 горбуша на пару калорийность 162,0 горбуша жареная калорийность 152,0 горбуша соленая калорийность 169,0 калорийность горбуши отварной 168,0 горбуша холодного копчения калорийность 169,0 горбуша горячего копчения калорийность 161,0 котлеты из горбуши калорийность 148,0 икра горбуши калорийность 230,0 А пищевая ценность этой рыбы, приготовленной разными способами — вот такая: Таблица пищевой ценности горбуши (БЖУ), на 100 грамм продукта: Горбуша Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр.  запеченная 17,8 5,6 1,4  на пару 18,4 9,6 0,2  жареная 17,3 6,4 6,2  соленая 22,1 9,0 0,0  отварная 22,9 7,8 0,0  холодного копчения 22,0 9,0 0,0  горячего копчения 23,2 7,6 0,0  котлеты 16,9 6,8 4,7  икра 31,2 11,7 0,0 Рецепт? Рецепт! Как приготовить эту рыбу? Рецептов много. Вот один из них: Горбуша, запеченная в духовке: Продукты: Горбуша — 1 тушка Майонез — 3 столовых ложки Зелень укропа, зеленый лук — по 2 столовых ложки каждого Чеснок — 3-4 дольки Вино (белое) — 2 столовых ложки Соль, перец черный (молотый) — по вкусу Рыбу чистят и потрошат, нарезают ее поперек — кусками толщиной примерно 2 см. каждый. Затем каждый кусок солят и перчат — по своему вкусу. На противень, высланный фольгой, выкладывают кусочки рыбы, смазывают майонезом и помещают в предварительно разогретую духовку на средний огонь (на 15-20 минут). Нарубленный укроп соединяют с мелко нарезанным зеленым луком и измельченным чесноком, заливают 2 столовыми ложками белого вина. Рыбу поливают получившейся смесью и запекают еще примерно минут 5. Готовое блюдо подают горячим. Ешьте на здоровье. Чем полезна горбуша для похудения? Горбуша является диетическим продуктом, который отлично вписывается в рацион тех, кто следит за своим весом либо хочет избавиться от ненужных килограммов. Причина этого заключается в низком содержании жиров в ее мясе и в то же время высоком уровне энергетической ценности. Поскольку эта рыба содержит много ценного бека, даже небольшого ее кусочка достаточно для того, чтобы быстро утолить голод и еще долго ощущать чувство насыщения. При этом все потребленные калории будут расходоваться на поддержание жизненных сил организма, а не откладываться в виде жировых прослоек. Особенно приятным моментом является то, что все диеты, которые построены на употреблении розового лосося, не требуют ограничивать свое питание и считать калории. Более того, в отличие от большинства других диет, они не наносят организму вред, поскольку не лишают его необходимых витаминов. Конечно, диетическая польза горбуши во многом зависит от способа ее приготовления. Так, диетологи ни в коем случае не советуют ее жарить или, к примеру, употреблять консервированной, ведь в таком случае ее мясо пропитывается растительными жирами, и число калорий в нем увеличивается. Блюдо из горбуши, приготовленное в пароварке или духовке, получается очень вкусным, сочным и низкокалорийным. Так, чтобы подать к столу горбушу, запеченную с луком и лимоном, надо: соленые и перченые кусочки рыбы замариновать в лимонном соке на 20-30 минут, после чего запечь в духовке, предварительно полив обезжиренным майонезом или сметаной. Когда захочется добавить к рыбе овощной гарнир, то потушите лук и морковь. Вкус у горбуши будет просто великолепным, а мясо мягким, если его «завернуть» в эти овощи и полить смесью из молока (1 стакан) с яйцом (1 шт.) перед тем, как все отправить в духовку. Источник: https://prokalorijnost.ru/gorbusha-kalorijnost-polza-i-dieticheskie-svojstva Горбуша: свойства, калорийность, польза и противопоказания для употребления горбуши Горбуша не зря считается ценной промысловой рыбой. В ее составе — йод, калий, железо, магний, кальций… Эти минералы необходимы организму человека для поддержания оптимального баланса и сохранения красоты и здоровья. А зашкаливающее количество йода делает горбушу незаменимой для тех, у кого проблемы со щитовидной железой. Также «розовый лосось» — кладезь витаминов. В горбуше, помимо витаминов группы В, А, С, содержится редкий витамин РР, или никотиновая кислота. Он способствует продуктивной работе центральной нервной системы. Ну и, наконец, настоящий подарок для ценителей внешнего вида и сохранения молодости — полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Они замедляют процесс старения организма, помогают коже выглядеть свежей. Неудивительно, что среди поклонников горбуши — множество представителей индустрии моды и красоты. Популярности у актрис и моделей горбуше придает и ее относительно невысокая калорийность. В зависимости от жирности рыбы, количество калорий на 100 грамм горбуши составляет от 140 до 170. Разумеется, наибольшую ценность рыба составляет в вареном виде, либо приготовленная на пару. При этом, благодаря высокому проценту белка, блюда из горбуши отличаются повышенной сытностью. Из-за того, что рыба долго переваривается человеческим организмом, насыщение наступает быстро, и после обеда из горбуши долго не возвращается чувство голода. Несмотря на то, что рыба горбуша, кажется, всем хороша, все-таки есть группа людей, которым она противопоказана. Во-первых, это те, кто страдает от язвенных болезней желудочно-кишечного тракта, особенно в период обострения. Также горбуша не рекомендуется лицам с хроническими заболеваниями печени и тем, у кого организм не принимает высокие дозы фосфора и йода. Все остальные могут спокойно наслаждаться «розовым лососем» и блюдами из него, а также икрой горбуши. Источник: http://www.justlady.ru/articles-131838-gorbusha-svoystva-kaloriynost-polza-i-protivopokazaniya-dlya-upotrebleniya-gorbushi Расстегай из готового теста — BookCooks.ru В кулинарии вы явно обращали внимание на несладкие пирожки, которые выглядят так, будто бы их серединку плохо защипнули и она разошлась. Только вот это сделано специально. Называются такие «открытые» лодкообразные или треугольные пирожки расстегаями. Они достаточно большие по величине и обычно выпекаются в печи или духовке. Основной их секрет заключается именно в этом «расстегнутом» виде. Через небольшое отверстие в процессе выпечки или уже после нее можно добавить в начинку ложечку горячего бульона или растопленного сливочного масла. Благодаря этой хитрости они получаются невероятно сочными и очень аппетитными. Хотя обычно расстегаи – это дрожжевое безопарное блюдо, все же народные умельцы умудряются готовить его из любых видов теста. А наполнить эти вкусняшки можно практически чем угодно: рыбой, мясом, капустой и даже рисом с курицей или консервами. Рецепт домашних расстегаев с мясом Как правило, пышное тесто делают в несколько этапов. Особенно, если используются прессованные дрожжи. Пока их разведут, дождутся появления пышной пузырящейся шапочки. Потом эту опару размешают с мукой и т.д. В общей сложности может уйти 1,5-2 часа. Но есть другой более быстрый и легкий способ замешивания шикарного теста, которое идеально подойдет для расстегаев. Начинить их можно обычным мясным фаршем, обжаренным с луком. Но гораздо интереснее получится с добавлением моркови. Перьевой зеленый лучок добавит яркости и аромат весенней свежести. При желании и ароматный укропчик тоже можно добавить. Ингредиенты: Фарш мясной – 350 гр. Мука – 300 гр. Морковь, лук – по 200 гр. Перьевой зеленый лук – 100 гр. Дрожжи прессованные – 20 гр. Молоко – 1 стакан. Яйцо, желток – по 1 шт. Масло подсолнечное – 3 ст. л. + 4 ст. л. Сахарный песок – 1/2 ч. л. Мясной бульон, перец молотый, соль – по вкусу. Приготовление: 1. Ставим молоко подогреваться до 35 градусов на очень маленьком огне или в микроволновке. А за эти несколько минут успеваем соединить муку с щепоткой соли и просеиваем ее сразу же в глубокую чашку для теста. В разогретую жидкость добавляем сахар и дрожжи, предварительно покрошенные мелкими кусочками. Хорошенько их растворяем и сразу же выливаем в сыпучую массу. 2. Начинаем перемешивать ложкой, чтобы обе консистенции стали соединяться. В процессе вливаем масло (3 ст. л.) и вбиваем свежее яйцо. 3. Как только станет неудобно работать ложкой, выкладываем тесто на поверхность стола. Хорошенько выминаем пластичную массу не менее 10 минут, чтобы она стала очень эластичной и перестала ко всему прилипать. Затем укладываем нежный шар обратно в чашу и, укрыв пищевой пленкой, оставляем расстаиваться около сорока пяти минут возле батареи. 4. Очищаем овощи и приступаем к их измельчению: лук рубим ножом небольшими кусочками, а морковку пропускаем через терку. Разогрев масло (2 ст. л.) на сковороде, отправляем в него сначала нарезку, а через пару минут оранжевую стружку. Тушим их вместе до полной готовности (около 10 минут) и выкладываем в миску. 5. В освободившейся сковородке готовим мясной фарш на оставшемся маслице (2 ст. л.) порядка 5-8 минут, чтобы он полностью прожарился, но оставался сочным и рассыпчатым. Соединяем обе обжарки в единую смесь. 6. Крошим перышки лука, а потом вместе с солью и молотым перчиком приправляем ими наполнитель. Даем этой вкусной массе остыть. 7. К этому времени тесто уже подошло и увеличилось как минимум в два раза. Нежно его обминаем и разделяем на 10 одинаковых шариков. При помощи скалки или руками превращаем их в кругляши на припыленной мукой поверхности. Выкладываем на них по паре ложек начинки и, защипнув с двух концов, придаем форму вытянутых «лодок». 8. На чистый или застеленный пергаментом противень размещаем наши заготовки так, чтобы между ними оставалось пространство. Даем им расстояться около получаса. Для более румяного вида промазываем их сверху взбитым желточком. 9. Разогрев до 200 градусов духовку, отправляем в нее наши «открытые» пирожки и запекаем их 20-25 минут до появления красивой корочки. К столу можно подавать через треть часа, предварительно влив в каждый расстегайчик по паре ложек разогретого мясного бульончика. Как приготовить слоеные расстегаи с красной рыбой Красная рыба, особенно жирненькая семга, запекается очень быстро. Она сама по себе нежная и оболочка желательно должна быть ей под стать. А что может быть таким же легким и вкусным? Конечно же, слоеное хрустящее тесто! Пирожки получатся почти воздушными и легкими, но сохранят свою сытность. Особую сочность рыбным расстегаям придаст большое количество лука. Вы можете конечно мякоть семги смешать с овощной нарезкой, но все же лучше не соединять их и уложить раздельно слоями. Ложечка сметаны смягчит рыбный дух и придаст тонкую сливочную нотку в аромате. Ингредиенты: Слоено-дрожжевое тесто – 500 гр. Филе красной рыбы – 300 гр. Сметана – 6 ст. л. Лук – 2 шт. Яйцо – 1 шт. Молотый черный перец, соль – по вкусу. Приготовление: 1. Пару больших луковиц крошим тонкими брусочками не больше сантиметра длиной. Слегка их присаливаем и хорошенько перемешиваем, чтобы овощ разобрался на отдельные кусочки. Рыбное филе нарезаем небольшими кубиками, приправляем молотым перцем и солим. Тоже хорошо перемешиваем и оставляем пока немного настояться. Для оригинального вкуса в рыбу при желании можно также добавить пару щепоток сушеного укропа. 2. Свежее или растаявшее тесто разворачиваем в пласт и разрезаем его на 12 одинаковых кусочков. Поскольку они получатся примерно сантиметровой толщины, то можно их раскатать, тем самым увеличив их размер примерно в два раза. 3. На каждый пластик теста кладем по 1-2 столовых ложки луковой нарезки. Распределяем немного по поверхности, чтобы не было горки. 4. Сверху укладываем такое же количество рыбных кубиков. Должен получиться высокий двуслойный бугорок из начинки. 5. Приподнимаем края теста и с противоположных концов делаем прочные защипы. Стоит придать заготовкам красивую вытянутую форму пирожков, оставив центр открытым. 6. Смазываем противень маслом и на расстоянии друг от друга укладываем расстегаи. Взбиваем свежее яйцо с щепоткой соли и этой смесью смазываем при помощи кисточки заготовки. На начинку в отверстии пирожков по чайной ложечке распределяем сметану. 7. Разогреваем до 180 градусов духовку и запекаем в ней 30-40 минут рыбные расстегайчики. Даем им слегка остыть и сразу же подаем к столу. Хотя и в остывшем виде они не менее вкусны. Дрожжевые расстегаи с капустой и яйцом Не обязательно расстегаи должны быть с мясом. Вегетарианцам и тем, кто любит разнообразие в выпечке, можно порекомендовать начинку из тушеной капусты. Кто-то захочет добавить в нее морковку, мне же очень нравится тонкая яичная стружка. Чтобы ускорить процесс готовки, заводим «быстрое» дрожжевое тесто. Для этого используем сухие дрожжи, которые по инструкции надо добавлять непосредственно в муку. Ингредиенты: Капуста – 600 гр. Мука – 500 гр. Молоко – 250 мл. Лук – 200 гр. Вода – 50-100 мл. Масло сливочное – 80 гр. Сухие быстродействующие дрожжи – 5 гр. Яйцо вареное – 3 шт. Яйцо свежее – 1 шт. Подсолнечное масло – 3 ст. л. Сахар, соль, молотый черный перец, сушеный укроп – по вкусу. Приготовление: 1. Просеиваем муку в глубокую чашу. Добавляем в нее по чайной ложке соли, сахара и сухих дрожжей. Хорошо все перемешиваем и добавляем нарезанное кусочками подтаявшее сливочное масло. Перетираем ложкой и вливаем теплое молоко (не более 35 градусов). Хорошо вымешиваем тесто и оставляем его в тепле на 30-45 минут, чтобы оно поднялось в прикрытой полотенцем емкости. 2. Шинкуем капусту и лук в виде тонкой соломки. Разогреваем в глубокой сковороде масло подсолнечника и отправляем туда же овощную нарезку. 3. Жарим на среднем огне. Через несколько минут, чтобы наша начинка не пригорела, вливаем немного воды и далее тушим, прикрыв крышкой. Так капусточка пропарится и сохранит свою сочность (понадобится 10-15 минут). В самом конце стоит подсолить, поперчить и при желании добавить сушеный укроп. 4. Очищенные заранее отваренные яйца измельчаем крупной теркой или рубим кубиками и смешиваем с тушеной капустой, которую желательно предварительно хотя бы немного остудить. 5. На припудренной мукой рабочей поверхности обомнем воздушное тесто и поделим его на пятидесятиграммовые кусочки. Каждый из них раскатываем в тонкую лепешечку. 6. Начинаем яично-капустной смесью и формируем расстегаи. Даем им минут 15-20 расстояться. 7. Увеличившиеся в объеме заготовки аккуратно перекладываем на смазанный маслом противень и обмазываем взбитым свежим яичком. 8. Ставим лист с содержимым в разогретую до 180 градусов духовку и оставляем там на 35-45 минут. Румяные пирожки стоит немного остудить и потом переложить на красивое блюдо. Прекрасным дополнением к выпечке станет сметанный или томатный соус и нарезка из маринованных огурцов. Расстегаи с сайрой и рисом Согласитесь, что самая интересная и вкусная начинка хоть для заливных пирогов, хоть для фаршированных блинчиков – это вареный рис с луком и консервированной сайрой. Эта же смесь великолепна и в расстегаях. Только после запекания она может стать чуть суховатой, поэтому обязательно стоит ее полить ароматным маслицем из консервы. Ингредиенты: Мука – 4 стакана. Вареный рис – 150-200 гр. Вода – 1 стакан. Свежие дрожжи – 25 гр. Сайра, консервированная в масле – 2 банки. Яйцо, лук – по 2 шт. Сахарный песок, соль, перец молотый, сливочное масло – по вкусу. Приготовление: 1. В теплую воду высыпаем ложку сахара и щепотку соли. Добавляем кусочки свежих прессованных дрожжей и растворяем их. Вбиваем свежие яйца и разбалтываем их венчиком. Подсыпаем частями просеянную муку и заводим тесто. 2. Перекладываем его на рабочую поверхность и хорошо выминаем вручную минут 10, чтобы придать упругую консистенцию мучному колобочку. Отправляем его снова в чашку, прикрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем «побродить» в тепле около часа. 3. Открываем консервные банки и вынимаем из них кусочки рыбы. Разминаем их вилкой, стараясь убрать из массы тверденькие кусочки хребта. Очень мелко крошим пару луковиц и вместе с вареным рисом пересыпаем в измельченную сайру. Перемешиваем, чтобы получилась однородная ароматная смесь. 4. Увеличившееся в 2-3 раза тесто обминаем, раскатываем в толстенький жгут и делим его на 12-15 одинаковых кусочков. Каждый скатываем в колобок и пока оставляем на столе. 5. Берем по одному шарику и пальцами разбиваем его в лепешечку. Желательно не использовать много муки для припыления стола, чтобы тесто ею не забилось. 6. Кладем по центру хорошую порцию начинки так, чтобы оставались свободными края лепешки – хотя бы по паре сантиметров. 7. Приподняв тесто, прищипываем его с противоположных сторон, чтобы получился продолговатый пирожок. Серединку оставляем открытой. Аналогично формируем и другие колобки теста. 8. Укладываем все заготовки на промасленный противень, стараясь оставлять между ними пространство, и даем им немного расстояться. 9. Отправляем на полчаса в разогретую до 180 градусов духовку и ждем их зарумянивания. Затем вынимаем из печки и вливаем в дырочки по ложке предварительно растопленного масла или же оставшийся в консервных банках масляный маринад. Видео — Расстегаи с курицей Также великолепным компаньоном вареному рису может стать куриная грудка. Причем ее можно отварить, обжарить, потушить или даже взять подкопченную – это уже на ваше усмотрение. Ингредиенты: Мука – 400 гр. Молоко – 120 гр. Сливочное масло – 100 гр. Рис – ½ стакана. Куриная грудка, яйцо – по 2 шт. Желток, лук – по 1 шт. Сахарный песок – 2 ст. л. Сухие дрожжи – 2 ч. л. Соль – ¼ ч. л. Соль, молотый черный перец — по вкусу. Процесс приготовления вы можете понаблюдать в видео-ролике: Кстати, аналогичным образом можно приготовить расстегаи с курицей и картошкой. Для этого всего и требуется, что вместо риса добавить натертые на крупной ячейке пару крупных картофельных клубней. Или же нарезать овощ пол сантиметровыми кубиками или тонкими ломтиками. Также можно приготовить расстегаи из пресного теста, обычного слоеного и даже несладкого песочного. Хотя в большинстве своем придают форму «лодочек», все же никто не запрещает вам сделать треугольники или «конвертики». Только серединку не защипывать — оставить отверстие для выхода пара и для возможности влить жидкость в готовый пирог. Кстати, рыбную начинку можно приготовить не только из красной рыбы, но и белой. С судаком и даже щукой получается не менее вкусно. Украсить и оттенить яркий вкус стоит шпинатом, измельченной морковью или болгарским перчиком. Приятного аппетита и приятного чаепития с сочными расстегаями! Калорийность: 190 ккал на 100 грамм Набор продуктов 500 грамм слоёного дрожжевого теста; 300 грамм филе сёмги; 100 грамм сметаны; 2 больших луковицы; 1 куриное яйцо для смазывания готовых расстегаев; Масло растительное по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу. Рецепт приготовления Слоеное тесто для этого рецепта, конечно, лучше готовить самостоятельно, но если времени нет, то можно взять и готовое или приготовить заранее и хранить в морозилке, а потом просто достать и разморозить. Из полкило слоёного теста получается примерно 12 готовых расстегаев, поэтому готовое тесто мы и будем делить на 12 равных частей. Теперь пора приступать к приготовлению начинки. Расстегаи из слоёного теста мы будем делать с рыбой, поэтому берём филе сёмги и разрезаем его на маленькие кусочки. Точно так же поступаем с луком — его также необходимо мелко нарезать. Однако смешивать лук с рыбой не стоит, они нам нужны отдельно. Филе сёмги солим и хорошенько посыпаем специями, лук тоже требуется немного посолить. Теперь приступаем непосредственно к сборке наших расстегаев. На разделочной доске мы немного раскатываем силиконовой скалкой квадратик теста, затем помещаем на него столовую ложку измельчённого лука. Поверх лука выкладываем такое же количество сёмги, таким образом, начинка оказывается в конверте. Теперь нам остаётся лишь закрепить края. Края у наших расстегаев с рыбой нужно закрепить довольно прочно. Можно попробовать сделать это фигурно, используя специальное приспособление. Также не стоит забывать и о том, что посередине у расстегаев должно быть отверстие для выхода пара. Готовые к выпечке расстегаи из слоёного теста выкладываем на смазанный подсолнечным маслом, или выстеленный бумагой для выпечки, противень и подготавливаем их к отправке духовку. Для этого каждый расстегай покрываем смесью из взбитого яйца и соли. В оставленное отверстие добавляем ложку сметаны для вкуса рецепт это только улучшит. Эти расстегаи из слоёного теста выпекаются в духовке в течение 40 минут при 180 градусах Цельсия, после чего румяных красавцев можно подавать к столу. Что такое кулинария? Это простой способ, позволяющий принести в дом уют, радость и комфорт. Казалось бы, ничего сложного, а сколько удовольствия! Но, однако, отправляясь на кухню и беря новый рецепт, никогда не стоит забывать о том, что это удовольствие может обернуться лишними килограммами, поэтому не стоит злоупотреблять вкусными продуктами, все хорошо в меру. Предлагаем вам несколько видео рецептов расстегаев из слоеного теста: Хороший рецепт – настоящее магическое заклинание, помогающее каждой домашней фее поддерживать уют и тепло в своём жилище. Ничего не может быть лучше, чем собраться всей семьёй за большим круглым столом и отведать чего-нибудь вкусненького, например, отличных расстегаев. Рецепт расстегаев с рыбой прост до невозможности, зато его вкус настолько многогранен, что заставляет всерьёз задуматься, не обладает ли магическими способностями хозяйка, приготовившая его. Готовьте вкусно и приятного вам аппетита! С древних времен на Руси известен рыбный расстегай, который представляет собой дрожжевой пирожок с открытым верхом или отверстием в центре, через которое видно начинку. Он имеет узнаваемый внешний вид – вытянутая лодочка, но встречается и просто круглый. Начинкой для него служит красная рыба, дополненная крупами и специями. Как приготовить­ Чтобы правильно приготовить расстегай, нужно сделать тесто и начинку. Лучше выбрать дрожжевое, чтобы получилась воздушная нежная выпечка. Начинка для изделий может делаться в торжественных случаях на основе филе семги или форели, но не хуже подходят нерка, кета или кижуч. Гурманы могут выбрать осетрину, а для лакомства на каждый день в домашних условиях возьмите консервированную рыбу – сайру, сардины или тунца. Не испортят блюдо также щука, хек или треска (можно пользоваться готовым фаршем). Особенно важно при лепке пирожков соблюсти правильную форму – должна получиться удлиненная лодочка с незакрытым отверстием посередине. Оно и делает расстегай узнаваемым, потому что «дырка» дала название этой выпечке. Внешне она напоминает расстегнутую рубашку. В готовые пирожки через это отверстие заливают горячий рыбный бульон либо топленое масло для насыщенного богатого вкуса. Тесто Изготовить самостоятельно тесто для таких изделий­смогут опытные кулинары, но новичкам стоит дать подробную технологию. Самым распространенным видом ­является дрожжевое тесто. Для него нужно измельчить прессованные дрожжи, соединить с сахаром, мукой и теплой водой, дать постоять 15 минут в тепле. После чего отдельно взбить яйцо с щепоткой соли, перемешать с молоком и растительным маслом. В полученную смесь ввести дрожжи и муку в 3-4 приема. Замешивать сначала лучше ложкой, потом рукой, обмазанной растительным маслом. Месится тесто долго, чтобы масса полностью стала однородной и перестала липнуть к рукам. Оставьте ждать полученную смесь в тепле на час, чтобы она смогла подойти. После этого разомните еще раз, оставьте снова на час. Затем можно его раскатать, формируя заготовки. Рецепт Кулинарам с любым опытом понравится пошаговый рецепт, по которому можно приготовить классический пирог с рыбой. Начать можно с легкого варианта использования готового теста и консервов для начинки, а потом усложнять её, добавляя новые компоненты и экспериментировать с основой. С горбушей Время приготовления: 1 час. Количество порций: 7 персон. Калорийность блюда: 178 ккал. Предназначение: на закуску. Кухня: русская. Сложность приготовления: средняя. Расстегай с горбушей является классикой среди известных рецептов русской и украинской кухонь. Делается он на готовом дрожжевом сдобном тесте, замешанном на муке грубого помола вместо привычной пшеничной. Полученные изделия отличаются сочностью начинки с красной рыбой и приятным ароматом использованных специй – мускатного ореха, лимонного сока, зеленого лука. горбуша – полкило; готовое дрожжевое тесто – полкило; сметана – 100 г; яйца – 1 шт.; рыбный бульон – 70 мл; зеленый лук – пучок; лимонный сок – 10 мл; растительное масло -60 мл; мускатный орех – щепотка. Горбушу разделите на филе, нарежьте кубиками, приправьте солью, душистым молотым перцем, сбрызните лимонным соком. Через 10 минут обжарьте до легкой корочки, охладите. Лук измельчите, перемешивайте с рыбой, сметаной и мускатным орехом. Раскатайте тесто, нарежьте квадратами, уложите в центр по две ложки начинки, защипните края, середину оставляйте открытой. Переложите на противень, выстланный пекарской бумагой, накройте полотенцем, отставьте на 20 минут для расстойки. Смазывайте пироги взбитым яйцом, отправляйте на 20 минут в духовку при 190 градусах. Остудите, влейте по ложке рыбного бульона, присыпьте луком. Классический рецепт Время приготовления: 2 часа. Количество порций: 3 персоны. Калорийность блюда: 181 ккал. Предназначение: на закуску. Кухня: русская. Сложность приготовления: сложная. Ниже представлен классический рецепт, который поможет сделать традиционную выпечку в том виде, какой ее подавали в 18-19 веках. Сложность для повара будет вызывать готовка теста вручную, но благодаря подробной инструкции этот процесс будет облегчен. Начинкой в пирожках служит красная рыба со сливками, но при желании она заменяется любой другой. яйца – 5 шт.; сухие дрожжи – 40 г; сахар – 60 г; соль – 10 г; растительное масло – 50 мл; вода – пол-литра; мука – 1,6 кг; красная рыба – 0,3 кг; жирные сливки – 50 мл; сливочное масло – 100 г; сливки средней жирности – полстакана; зелень – пучок. Перемешайте сахарный песок, дрожжи, теплую воду и масло, добавьте четыре яйца, подсолите. Засыпьте муку, замесите липкое густое тесто, дайте подойти. Рыбу отварите в течение двух минут, слейте бульон, снимите кожу с костями, смешайте со сливками. Тесто обомните, выложите на доску, сформируйте шарики, сделайте лепешки, поверх выложите начинку. Соедините края, делая лодочку, оставьте среднее отверстие незакрытым. Промажьте противень маслом, выложите пироги, оставьте для расстойки в тепле на полчаса. Смажьте взбитым яйцом, пеките 25 минут при 180 градусах. Сливочное масло растопите, не давая закипеть, влейте сливки, подсолите, всыпьте измельченную зелень. В готовые изделия влейте масляную смесь (можно просто класть кусочек сливочного масла). С рыбой и рисом Время приготовления: 1 час. Количество порций: 3 персоны. Калорийность блюда: 184 ккал. Предназначение: на закуску. Кухня: русская. Сложность приготовления: средняя. Испечь вкусный расстегай с рыбой и рисом поможет приведенный ниже рецепт. Это классика нашей кухни. Используется уже готовое дрожжевое тесто или замешанное по предыдущей технологии. Свежие горячие пирожки служат отличной закуской к первым блюдам – супам, бульонам или кашам. За счет использования риса они получаются более сытными и аппетитными, красиво смотрятся в разрезе. свежая рыба – 400 г; рис – 100 г; дрожжевое тесто – 300 г; яйца – 1 шт. Сварите рис до готовности, слейте воду. Рыбу варите 10 минут в соленой воде, удалите косточки, измельчите, соедините с рисом. Тесто раскатайте в пласт, вырежьте кружки, уложите начинку. Защипайте края с отверстием посередине, дайте постоять 20 минут в тепле, смажьте яйцом. Пеките 25 минут при 175 градусах. Из слоеного­ Время приготовления: 1 час. Количество порций: 3 персоны. Калорийность блюда: 182 ккал. Предназначение: на закуску. Кухня: русская. Сложность приготовления: средняя. Расстегай с рыбой из слоеного теста может готовиться из уже готовой основы либо замешанной самостоятельно. Проще купить магазинное тесто: упаковки из двух пластин хватит для выпекания 6-10 пирожков. Начинкой для них послужит свежая семга, очищенная от костей и лишних составных частей. Сочности изделиям придаст измельченный свежий репчатый лук и заливка из сметаны. слоеное тесто – полкило; филе семги – 300 г; лук – 2 шт.; сметана – 100 мл. Разморозьте тесто, поделите каждую пластину на равные части. Рыбу крупно порежьте, посолите, при желании посыпьте сушеным укропом. Лук нашинкуйте, посолите. Раскатайте тесто, уложите в центр лук, поверх рыбу, соедините края. Потяните за кончики пирожка для придания формы лодочки. Переложите на промасленный противень. Смажьте взбитым яйцом, в центр положите сметану, пеките 35 минут при 180 градусах. С консервированной рыбой Время приготовления: 2 часа. Количество порций: 8 персон. Калорийность блюда: 183 ккал. Предназначение: на закуску. Кухня: русская. Сложность приготовления: средняя. Расстегай с консервированной рыбой делается из дрожжевого теста. Использование сайры или сардины в собственном соку либо в масле для начинки делает пирожки более сочными, с ярко выраженным вкусом и пряным ароматом. Мягкости дополнительно придает обжаренный лук, который придает пикантной остроты. мука – 1 кг; молоко – 200 мл; вода –300 мл; яйца – 2 шт.; сливочное масло – 100 г; сахар – 20 г; соль – 10 г; сухие дрожжи – 25 г; сайра в собственном соку – 2 банки; лук – 3 шт.; растительное масло – 20 мл. Сделайте основу из части муки, всей соли, сахара, молока, воды и дрожжей. Замесите, дайте подойти в теплом месте, прибавьте остаток муки. Повторно дайте подойти, ввести холодное сливочное масло, вымесите. Лук порежьте кубиками, поджарьте до мягкости и прозрачности, соедините с размятыми вилкой консервами, с которых предварительно слили жидкость. Тесто поделите на части, раскатайте лепешки, выложите начинку. Сформируйте лодочки, оставьте дырку посередине, уложите на промасленный противень, дайте расстояться 35 минут. Обмажьте поверхность сырым яйцом, запекайте 25 минут при 200 градусах. Подайте в теплом виде к ухе из мелкой рыбёшки. Из дрожжевого­ Время приготовления: 2 часа. Количество порций: 10 персон. Калорийность блюда: 179 ккал. Предназначение: на закуску. Кухня: русская. Сложность приготовления: сложная. Расстегаи с рыбой из дрожжевого теста считаются классикой кулинарного мира, потому что эта основа дает изделиям воздушность и пышность. Нежные пирожки разлетаются горячими, их любят взрослые и дети. Ими можно сервировать стол для подачи первых блюд либо брать с собой для рабочего перекуса. Начинкой служит любая рыба, разделанная на филе, без костей и кожи. мука – 0,8 кг; молоко – 0,2 л; яйца – 1 шт.; сахар – 40 г; соль – 2 г; маргарин – 80 г; дрожжи – 25 г; рыбное филе – 1000 г; лук – 2 шт.; сливочное масло – 0,2 кг; рис – 175 г. Молоко разогрейте, разведите им дрожжи с сахаром, солью, яйцами, мукой, которую нужно просеять. Замесите тесто, введите мягкий маргарин, месите, пока тесто перестанет тянуться за руками. Сверху присыпьте мукой, закройте салфеткой, оставьте для поднятия в тепле. Повторить процесс. Рыбу порежьте небольшими квадратиками, разомните вилкой масло, лук нашинкуйте полуколечками. Смешайте продукты, добавьте приправы. Рис отварите, добавьте к начинке. Тестовую массу раскатывайте, формируйте лепешки, начиняйте рыбно-рисовой массой, соедините края. Выложите пироги на промасленный противень, дайте подняться, через 10 минут смажьте взбитым яйцом. Пеките полчаса при 210 градусах. С картошкой Время приготовления: 1 час. Количество порций: 8 персон. Калорийность блюда: 185 ккал. Предназначение: на закуску. Кухня: русская. Сложность приготовления: средняя. Расстегаи с рыбой и картошкой получаются более мягкими и ароматным, имеют необычный вкус за счет включения жареного лука и растопленного сливочного масла. Их можно делать из слоеного или дрожжевого теста, готового либо замешанного самостоятельно – получится одинаково вкусно. Золотистая корочка полученных изделий понравится всем, кто их попробует. дрожжевое тесто – 1000 г; рыбное филе – 400 г; картофель – 1 кг; лук – 2 шт.; растительное масло – 20 мл; сливочное масло – 50 г; яйца – 1 шт. Промойте картофель, сварите до готовности. Лук измельчите, пожарьте до золотистости. Филе нарежьте кубиками. К вареной картошке отправьте сливочное масло, разомните, смешайте с луком, подсолите. Основу раскатайте, сформируйте порции, выложите пюре, поверх рыбу, залепите края, оставив дырку посередине. Переложите пироги на промасленный противень, промажьте взбитым желтком, готовьте 25 минут при 200 градусах. Как приготовить: рекомендации шеф-поваров Чтобы правильно приготовить расстегай из рыбы, воспользуйтесь следующими советами: заранее нагрейте духовку до нужной температуры, иначе расстегаи плохо поднимутся; добавьте сливочное масло, если используете речную рыбу, горбушу, треску и минтая; выпекайте 20-30 минут, пока пирожки не зарумянятся; влейте столовую ложку рыбного или куриного бульона, когда пироги будут готовы. Видео Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Калорийность Салат Цезарь с отварной горбушей. Химический состав и пищевая ценность. Химический состав и анализ пищевой ценности Пищевая ценность и химический состав «Салат Цезарь с отварной горбушей». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 76.9 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2190 г Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13.1% 987 г Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.5% 1366 г Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г Энергетическая ценность Салат Цезарь с отварной горбушей составляет 76,9 кКал. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее. ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Рецепт перока из лосося | EatingWell Просто хорошо … Хотя подготовка к этому не была чрезмерно обширной, когда я попробовал конечный продукт, мне показалось, что это слишком много работы и разочарование. Я люблю пироги с горшочком и пастушьи пироги и ожидал, что это будет версия одного из них с лососем. Вместо этого это было немного похоже на несколько случайных ингредиентов, наложенных друг на друга, которые так и не сложились вместе, чтобы сформировать законченное блюдо.Похоже, ему не хватало связующей жидкости / компонента соуса. Я не был уверен, как получится корочка сверху, потому что, когда я впервые собрал ее вместе, я не мог поместить ее на диск, как указано в рецепте. Однако после нескольких часов в холодильнике он раскатился и запекся до красивой хрустящей корочки. Вероятно, это единственная часть блюда, которую я могу приспособить для использования в других рецептах. В целом по сравнению с другими блюдами, которые регулярно готовит компания Eating Well, мне этого не хватает. Казалось, не хватает общего вкуса, хотя я все равно буду есть остатки (одному моему мужу (который, как правило, не привередлив), это не понравится, я уже могу сказать…ржу не могу!). Может быть, у других будет другой взгляд? Минусы: не много аромата; некоторые подготовительные работы включали Это было хорошо, но, похоже, чего-то не хватало. Это было хорошо, но немного мягко. В следующий раз я бы добавил к основной порции немного кайенского перца. Положительным моментом является то, что моему 4-летнему ребенку это очень понравилось, и он хотел, чтобы я делал часть риса и лука каждый день на ужин и завтрак! В будущем я могу использовать технику риса, чтобы сделать что-то вроде ризотто без молочных продуктов для детей.Это также был отличный способ израсходовать остатки лосося, которые у нас были накануне вечером. Плюсы: рис и лук были деликатными. Минусы: казались немного пресными Сытная комфортная еда. Я приготовила блюдо из консервированного дикого лосося, в которое не добавляется масло и вода при консервировании. Я добавил его без дренажа, что добавило дополнительного вкуса и омега-3. Я также заменил немного белого уксуса небольшим количеством хереса.Мой рис был очень водянистым после часа кипячения, поэтому мне пришлось его слить. В рецепте об этом не упоминалось. Очень хороший ужин с домашним салатом из капусты. Мой перок сохранил форму при нарезке, но был влажным. Плюсы: отличный аромат, питание, тонкий вкус, прекрасная корочка, которую легко приготовить. Минусы: основываясь на предыдущих обзорах, я добавил дополнительно кайенский перец и немного нарезанной тонкой моркови. Рецепт пирога с лососем и картофелем Обожаю пирог с лососем! Но я не хотел лишнего жира с корочки.Так что я добавил немного панировочных сухарей и немного нарезанной петрушки и испек ее как буханку. Я не использовал тимьян и использовал свежего лосося вместо консервной банки. Подается с соусом бешамель и брокколи на пару. Это было восхитительно!! Я даже не пропустила корочку, и она мне понравилась даже больше, потому что она не была такой тяжелой. Будучи французским канадцем, я очень хорошо знаком с пирогом с лососем.Моя мама, однако, часто использовала 2 банки тунца вместо лосося, а также добавляла сок из банки с половиной количества молока. Мне очень понравился этот пирог на второй день — разогреть и добавить масло под корочку … восхитительно. Я приготовила другие рецепты пирога с лососем, и они мне понравились, но моя французская мама и ее мама всегда готовили их именно так.У меня был большой картофель, поэтому я использовал три и полностью отказался от молока. Я использовал сок из 14,5 унций. банка КРАСНОГО (используйте красный!) лосося, чтобы размять картофель, а затем смешать с остальными ингредиентами. Отличный аромат. Спасибо, Луиза! Это делали моя мама и мой мем! Я не использую специи, потому что они тоже не использовались, и важно использовать консервированный красный лосось. Мне нравится простая вкусная еда, и, на мой взгляд, это было очень хорошо. Я использовал банку горбуши объемом 14 унций вместо красного и приготовил домашнюю корочку со вкусом сливочного масла криско. Моему 9-летнему сыну и 11-летней дочери понравился этот рецепт, и мне тоже, спасибо, Луиза. По этому рецепту я приготовила немного свежего лосося.Я думал, что моя картошка маленькая, но я использовала только 4 штуки. Я использовал свежий шалфей, так как он у меня был. Это напоминает мне картофельный нож. p.s. (Выпекая это, я отдельно запекала картофельную кожуру в масле, добавила сыр и лосось и соль подрумянили и подавали со сметаной на закуску!) Мы с моим хабом подумали, что это было замечательно, особенно с соусом Холли Бешамель с этого сайта.У меня не было картофеля, но я заменил 1 стакан предварительно приготовленного риса, смешанного в кухонном комбайне, и он все равно работал хорошо, что является признаком отличного рецепта! Я приготовил это блюдо для своего ужина-клуба и использовал банку аляскинского копченого лосося и рецепт соуса Холли Бешамель. Это было божественно! Нам очень нравится наш лосось, и это был замечательный вариант.Очень вкусно и просто в приготовлении. Спасибо, что поделились рецептом. Пирог с лососем и рыбой | Большая рыба Сказочно простой рыбный пирог, вкусный в любой день недели для согревающей семейной трапезы и отличный способ получить еженедельную дозу омега-3. Все любят сытный рыбный пирог, а этот так легко приготовить, все, что вам нужно, — это несколько ингредиентов на разборной доске и некоторые из наших супер удобных филе лосося. Какой лучший способ убедиться, что ваша семья еженедельно получает рекомендованную порцию жирной рыбы? Состав 4 BigFish ™ Натуральное или органическое филе лосося 1 кг Картофель Maris Piper, очищенный от кожуры и четвертинки 400 мл молоко 50 г сливочное масло 25 г мука обыкновенная 4 зеленый лук, мелко нарезанный Пучок свежий зеленый лук, мелко нарезанный 50 г замороженная (или консервированная) кукуруза (слить, если консервированная) 50 г горох замороженный 50г тертый сыр Чеддер Приправа Соль и свежемолотый черный перец Метод 1. Разогреть духовку до 180 ° C / газ 4. 2. Положите картофель в кастрюлю и залейте холодной водой. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10-12 минут до готовности. Слейте воду и разотрите, добавив немного молока и 25 г сливочного масла. Приправить солью и перцем. 3. Извлеките филе лосося из внешнего пакета и проделайте отверстие в каждой отдельной вакуумной упаковке. Положите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в микроволновой печи на полной мощности в течение 4 минут после замораживания.В случае размораживания уменьшите время приготовления до 2 минут 30 секунд на порцию. 4. На сковороде осторожно обжарьте зеленый лук в 25 г масла и муки, помешивая в течение 2 минут. Постепенно вбивайте молоко, прежде чем довести его до кипения, непрерывно взбивая в течение 4 минут, пока оно не загустеет. Снимите с огня и добавьте сыр, чтобы он расплавился. Обварить приготовленное филе лосося и добавить чеснок, горох и сахарную кукурузу. Приправить солью и перцем и аккуратно перемешать, чтобы покрыть ингредиенты соусом. 5. Теперь соскребите начинку для пирога в одну большую жаростойкую форму или разделите на 4 отдельные формочки. Выложите картофельное пюре ложкой и сверху посыпьте тертым сыром. Варить в духовке 20-25 минут до золотистого цвета и образования пузырей. 6. Подавать с сезонными овощами. Согласен с другим обзором, я всегда возвращаюсь к этому рецепту! Я заказал отсюда лосося, и он очень хорошего качества. Лучший рецепт пирога с лососем, который я могу найти! Спасибо за ваш отзыв! В настоящее время он проходит модерацию и скоро будет отображаться на сайте. ОК Пирог с лососем • Любопытная кухня Уникальное блюдо без мяса, Salmon Pie — это морепродукты, основанные на классическом французско-канадском мясном пироге.С его ароматной начинкой вы обязательно попросите второй кусок! Пирог с канадским лососем Пирог с лососем — это вариация классического канадского рождественского мясного пирога из Квебека, называемого туртьером. Туртьер — пикантный пирог с ароматной начинкой из свиной вырезки и картофельного пюре. Пирог с лососем основан на той же концепции мясного пирога, но состоит из жареного лосося в хлопьях, заправленного и смешанного с картофельным пюре. Новая Англия получает пирог с лососем Этот пирог вызывает у меня самые теплые воспоминания из детства.Когда мама готовила пикантные пироги на ужин, это всегда было особенным удовольствием, и это было одним из ее фирменных блюд из Новой Англии и французских канадских корней. При всем том вкусе, который приветствует вас при первом приготовлении пирога с лососем на пару, можно подумать, что начинка представляет собой сложную комбинацию ингредиентов и техник. Когда я получил рецепт от мамы, я посмотрел на него и сказал: «Правда, это все?» В нем нет изысканных ингредиентов или сложных приправ.Он просто позволяет легкому, но отчетливому аромату лосося, покрытому слоистой корочкой, говорить сам за себя. Использование картофельного пюре в пироге с лососем Для картофельного пюре в начинке пирога с лососем можно использовать все, что осталось в холодильнике, без приправ. Либо работает хорошо. Отличительной особенностью этого рецепта является то, что профиль вкуса может немного измениться в зависимости от того, какой картофель вы используете. Картофельное пюре с чесноком придаст пирогу приятный чесночный оттенок.Картофельное пюре с пряностями придаст пирогу пикантности. Приятно что-то менять, но приятно, что пирог такой же вкусный с простым, простым картофельным пюре без приправ. Пирог с лососем Пирог с лососем — уникальное блюдо без мяса, представляет собой вариант классического французско-канадского мясного пирога из морепродуктов. С его ароматной начинкой вы обязательно попросите второй кусок! Выход: 1 (9 дюймов) пирог Время приготовления1 час Время приготовления 40 минут Общее время1 час 40 минут Курс: ужин Кухня: канадская Порций: 8 человек калорий: 535 ккал Автор: Сара | Любопытный Cuisiniere For the Crust (Или используйте свою любимую корочку для пирога.) Для начинки 1 столовая ложка сливочного масла 1 лук, нарезанный кубиками 1 измельченный зубчик чеснока 2 банки (15 унций) лосося (слить и оставить жидкость) хлопья и кожа и кости удалены 3 c картофельное пюре 1/4 чайной ложки черного молотого перца Соль (по вкусу) Для корки В большой миске смешайте муку и соль. Вмешайте масло вилкой до тех пор, пока не перестанет сухая мука и смесь не станет консистенции гороха. Добавьте воды и перемешивайте форму, пока тесто не смешается и не очистит стенки чаши. (Если оно плохо складывается, добавляйте еще масла, по 1 чайной ложке за раз.) Плотно сожмите тесто в шар и заверните его в полиэтиленовую пленку, пока не будете готовы к использованию. Для начинки Нагрейте сливочное масло в большой сковороде. Добавьте лук и чеснок. Обжарить на среднем огне, пока лук не станет мягким, 3-5 мин. Снимите сковороду с огня.Добавьте лосось, очищенный от костей и хлопьев, картофельное пюре и перец. Хорошо перемешайте, пока не образуется однородная смесь. При необходимости добавьте оставленную консервированную жидкость из лосося, чтобы начинка не была сухой, но и не слишком влажной. (Вам, вероятно, понадобится около половины жидкости из консервированного лосося.) Попробуйте начинку и при желании добавьте соль. Собираем все вместе Разогрейте духовку до 425F. Разделите тесто для пирога на две части.Отложите одну накрытую на потом. Другой скатайте между двумя кусками вощеной бумаги в круг диаметром 12 дюймов. Поместите корочку в форму для выпечки диаметром 9 дюймов. Выложите начинку из лосося в нижнюю корочку, убедившись, что верх ровный. Раскатайте оставшееся тесто для корки между двумя кусками вощеной бумаги в круг диаметром 10 дюймов. Сделайте надрезы для пара в корочке. Смочите край нижней корочки небольшим количеством холодной воды и поместите верхнюю корочку на пирог.Плотно прижмите края и сделайте желобки. Неплотно накройте пирог алюминиевой фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите алюминиевую фольгу и запекайте еще 10-20 минут, пока корочка не станет золотистой. Достаньте пирог из духовки и дайте ему постоять 10 минут перед подачей на стол. калорий: 535 ккал Это один из первых рецептов Curious Cuisiniere.Мы обновили наши изображения с тех пор, как впервые сделали это, но мы оставили здесь исходные изображения, чтобы весело вспомнить, как далеко мы продвинулись. Наслаждаться! Если вам понравился этот рецепт, вот еще несколько похожих блюд, которые могут вам понравиться! Нравится? Поделиться! Сара Озимек Сара является совладельцем Curious Cuisiniere и главным исследователем и разработчиком рецептов сайта. Ее любовь к культурной кухне рано привила ей франко-канадская бабушка.Ее опыт на кухне и в разработке рецептов основан на многолетней работе на профессиональных кухнях. Она много путешествовала и любит возвращать ароматы своих путешествий, чтобы создавать простые в приготовлении рецепты. Рецепт пирога с лососем Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт. Я думал, что моя картошка маленькая, но я использовала только 4 штуки. Я даже не пропустила корочку, и она мне понравилась даже больше, потому что она не была такой тяжелой. Обязательные поля помечены *.Один из самых популярных рецептов «Вырасти хорошую жизнь» в праздничные дни — «Туртьер»: французско-канадский мясной пирог. В детстве у нас был Сочельник в Квебеке, хотя мы были англичанами. Поздравляю! Этот рецепт пирога с лососем — приморский вариант классического французско-канадского мясного пирога. Разогрейте духовку до 220C (425F). Выньте пирог из духовки и дайте ему остыть не менее 10 минут перед подачей на стол. Добавьте в сковороду воду и филе лосося. Она также подала с ним что-то под названием «Маршлендский соус» вместо кетчупа, который был моим помощником по удушению.Лосось нарезать крупными кусками и отложить в сторону. Сверху полить острым соусом из петрушки, выложить четвертинки… Согнуть верхнюю корочку под нижней корочкой и защипнуть края. В ранние колониальные времена лосося можно было легко ловить в устьях пресноводных ручьев, рек и ручьев, чтобы прокормить колонистов. Раскатайте верхнее тесто и выложите его на начинку. Я использовал свежий шалфей, так как он у меня был. Сохраните жидкость, потому что она наполнена ароматом лосося. Жаль, что у меня не было этого рецепта ……. Лосось разрезать на 2 части.Кубики 5 см (1 дюйм). Теперь у меня есть время приготовить его, и пирог с лососем звучит замечательно… так что я иду на Рождество 2020! Зарезервируйте 1 столовую ложку сока из лосося. Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Это простое блюдо, которое можно подавать с соусом бешамель. Атлантический лосось когда-то был родным почти для всех прибрежных рек на востоке Канады вплоть до Нью-Йорка. Добавьте соль и перец и тушите около 3-5 минут. Постепенно вбивайте молоко, прежде чем довести его до кипения, непрерывно взбивая в течение 4 минут, пока оно не загустеет.Я использовал свежий шалфей, так как он у меня был. Осторожно скатать… Дать лососю остыть в воде до теплой температуры. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. В большой кастрюле на среднем огне обжарьте на сливочном масле лук и грибы до мягкости. У меня не было картофеля, но я заменил 1 стакан предварительно приготовленного риса, смешанного в кухонном комбайне, и он все равно работал хорошо, что является признаком отличного рецепта! эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Спасибо, Луиза! Тем временем посолите рыбу; выложить в форму для пирога ровным слоем.Я использовал свежий шалфей, так как он у меня был. Браконьерство на лосося было гениальным и сделало вкус еще более ярким! https://recipes.sainsburys.co.uk/recipes/main-courses/easy-salmon-pie Для начинки поместите лосось, молоко, лавровый лист и перец горошком в кастрюлю на средний огонь. Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте муку, помешивая на среднем огне в течение 1 минуты. Снимите лосось со сковороды и слейте жидкость. Добавить картофель и варить до мягкости, но все еще твердой, около 15… Ингредиенты; Метод; Ингредиенты.Раскатайте верхнее тесто и выложите поверх начинки для пирога. Смажьте яйцом и вырежьте вентиляционные отверстия. Я думал, что моя картошка маленькая, но я использовала только 4 штуки. В небольшой миске взбейте яйцо и воду, чтобы получилась жидкость для мытья. К сожалению, коммерческое рыболовство и разрушение окружающей среды привели к сокращению популяции лосося. Я не использовал тимьян и использовал свежего лосося вместо консервной банки. Осторожно похлопайте начинку, чтобы удалить воздушные прослойки. Соберите пирог с лососем. Разогрейте духовку до 400 ° F. p.s. Доведите до кипения кастрюлю с водой.Просто разморозьте перед использованием. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Раскатайте оставшееся тесто в круглую форму, достаточно большую, чтобы покрыть основу. Я не использую специи, потому что они тоже не использовались, и важно использовать консервированный красный лосось. Снимите с огня и добавьте сыр, чтобы он расплавился. Я думал, что моя картошка маленькая, но я использовала только 4 штуки. Добавьте к пюре лосось, лук и жидкость для варки и перемешайте. Пирог с лососем — это версия классического французско-канадского туртьера из морепродуктов, традиционного мясного пирога, которым в канун Рождества едят повсюду в Канаде и Новой Англии.Крахмалистый картофель останется воздушным, хорошо смешается с ингредиентами и впитает аромат лосося. подрумянили и подавали со сметаной на закуску!). Сгладьте один шар руками и раскатайте тесто примерно до 12 дюймов в диаметре, чтобы поместиться на 9-дюймовую форму для пирога. На слегка посыпанной мукой поверхности разделите тесто пополам и сформируйте два шара. Сегодня, отдавая дань уважения моему французско-канадскому наследию, я приготовил пирог с лососем… Однако я сделал пирог с лососем в другом месте, прежде чем нашел этот. Нарезать масло или сало, пока смесь не станет однородной рассыпчатой ​​текстуры.Если вы любите лосось, вам понравится этот пирог. Мой муж вошел снаружи и сказал: «Здесь пахнет Коттеджем (нашим любимым рестораном)». Обожмите края корки, смажьте верх взбитым яйцом и прорежьте вентиляционные отверстия. На слегка посыпанной мукой поверхности разделите тесто пополам и сформируйте два шара. Моя семья из северного штата Нью-Хэмпшир, и у нас он всегда был в мой день рождения, так как он приходился на Великий пост. Вы найдете все, что вам нужно для организации и планирования своего огорода, в моей электронной книге в формате PDF «Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden».Подготовка. Нам очень нравится наш лосось, и это был замечательный вариант. Спасибо, что поделились рецептом. Выпекать на нижней полке духовки 45 минут. Она продолжила рассказывать мне ингредиенты для начинки из лосося, банку лосося без костей и кожи, картофель, нарезанный кубиками лук, а также соль и перец по вкусу. Пока запекается пирог с лососем, приготовьте соус бешамель из укропа. Если вы используете консервы, я предлагаю выбрать меньшие банки с лососем, потому что они без кожи и костей. Я предполагаю, что оригинальные французско-канадские пироги с лососем были сделаны из лосося, пойманного в прибрежных реках и ручьях, когда они путешествовали к местам нереста и обратно в октябре, ноябре и декабре.Спасибо за рецепт! Выдавите лимонный сок, затем полейте замороженным горошком и залейте молочной смесью. Смажьте внешний край теста взбитым яйцом. Удалить … Равномерно влить смесь. Двух банок по 6 унций и жидкости будет достаточно для придания вкуса вашему пирогу с лососем. Моему 9-летнему сыну и 11-летней дочери понравился этот рецепт, и мне тоже, спасибо, Луиза. Я так рада, что этот рецепт был большим утешением для вас и вашего мужа в то время. p.s. Добавьте муку и взбивайте до однородной массы.Это напоминает мне картофельный нож. Спасибо за ваш комментарий! Слить, остудить и нарезать. Смешайте все вместе с молоком, добавляя ровно столько, чтобы получить консистенцию картофельного пюре. Ни один подарок не подобает одержимым едой людям в вашей жизни, как поваренная книга. Поместите вторую оболочку пирога поверх смеси лосося. По этому рецепту я приготовила немного свежего лосося. Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. подрумянили и подавали со сметаной на закуску!). Приправить филе лосося солью и перцем и выложить на сковороду кожей вниз.В сотейник добавьте бульон и доведите до кипения. Подпишитесь на бесплатный информационный бюллетень Grow a Good Life, и мы отправим вам электронное письмо со всеми новыми статьями, размещенными на веб-сайте: Я собираюсь попробовать сделать это в канун Рождества, но еще раз поужинайте 36-го числа, будет ли это хорошо поесть потом. Я использовал банку горбуши объемом 14 унций вместо красного и приготовил домашнюю корочку со вкусом сливочного масла криско. Добавьте к приготовленному картофелю смесь лука и чеснока, лосося и тимьяна. (Выпекая это, я отдельно запекала кожуру картофеля на масле, добавила сыр, лосось и соль. Этот рецепт довольно волшебный, поскольку он продолжает вызывать истории людей, делящихся сердечными воспоминаниями о своей семейной версии Tourtière, передаваемой из поколения в поколение.В средней кастрюле готовьте лук, чеснок и масло на среднем огне, пока овощи не станут прозрачными. Обжарьте на сливочном масле лук и чеснок. У нас это будет не реже одного раза в неделю до конца сезона лосося! Добавьте в сковороду 1/2 стакана воды. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая. Положите 25 г сливочного масла, 25 г простой муки и 4 мелко нарезанных зеленого лука в другую сковороду и осторожно нагрейте до тех пор, пока… Пирог с лососем — это простой, но восхитительный пирог, сделанный из лосося, картофеля, лука, приправ и запеченный в слоистой корке.Это французско-канадское блюдо, любимое нашей семьей, передавалось из поколения в поколение. Установите в духовке газовую отметку 6 или 200 ° C и поместите противень в духовку, чтобы он нагрелся. Я использовал сок из 14,5 унций. Нарежьте лук очень мелко и приготовьте тарелку для пирога, выложив на тарелку нижнюю корочку. Я положил в бешамель разрезанное на четвертинки яйцо всмятку и посыпал его рыбной икрой, как в PDC, и это вернуло меня обратно. Пикшу и семгу нарезать сервировочным куском, выложить в блюдо, слегка приправить и выжать немного лимонного сока.Добавляйте молоко понемногу, пока соус не станет однородным и не загустеет. Его часто подают вместе с мясным пирогом в канун Рождества и Нового года. Обжарив лук, добавьте в сковороду консервированный лосось и жидкость из банки. Выложите жидкость и лук на лосось, накройте сковороду и готовьте, пока лосось не станет непрозрачным, около 5 минут. Добавьте к пюре лосось, лук и жидкость для варки и перемешайте. Никогда не пропустите пост. В прибрежных районах Канады и Новой Англии, где рыба была в изобилии, лосось обычно использовался для изготовления туртьера.Будучи французским канадцем, я очень хорошо знаком с пирогом с лососем. Добавьте тимьян (по желанию), соль и перец по вкусу. подрумянили и подавали со сметаной на закуску! Удалите хлопья лосося вилкой. Положите лист слоеного теста на слегка посыпанную мукой поверхность. В Берлине есть очень любимый ресторан, который до сих пор обслуживает именно так. Раньше рецепты не записывались. Моя мама, однако, часто использовала 2 банки тунца вместо лосося, а также добавляла сок из банки с половиной количества молока.Пока картофель готовится, очистите консервированный лосось, удалив все кости и кожу. Снимите кожу с лосося и разломите филе на кусочки. Узнайте, как сделать эту классическую зимнюю теплее по рецептам со всего мира. Сформируйте из теста диск, заверните и охладите в холодильнике. Вам понадобится около двух фунтов картофеля, чтобы получить три стакана картофельного пюре. ) лосось, чтобы размять картофель, затем смешать с остальными ингредиентами. Выложите начинку поверх начинки, чтобы она покрылась небольшим выступом.Я приготовила другие рецепты пирога с лососем, и они мне понравились, но моя французская мама и ее мама всегда готовили их именно так. Даже для тех, кто не жил на побережье, консервы из лосося стали основным продуктом кладовой. Выключите огонь и дайте лососю немного остыть. У меня был большой картофель, поэтому я использовал три и полностью отказался от молока. Большое спасибо за ваш комментарий, Линн. Обварить приготовленное филе лосося и добавить чеснок, горох и сахарную кукурузу. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль и перец. Размять картофель и отложить.© Copyright 2020, Наши 20 самых любимых рождественских печений, Мини-завтрак для завтрака, чтобы сохранить ваше утро, 15 классических бутербродов, которые делают обед легендарным, 14 ночей с идеями для ужина — все до 2 долларов за порцию, 15 без дрожжевых хлебов для быстрого и легкого Выпечка, 10 простых рождественских печений для пекарей, которые раз в год, 10 рецептов тушеного цыпленка, которые сделают комфортный ужин, 10 оставшихся блюд из индейки, которые нужно заморозить для быстрых ужинов по будням, 16 рождественских печений, одобренных мамой, чтобы подсластить сезон, 18 пряных корейских рецептов Эта витрина Gochujang Chile Paste, Nutrition Я пытался найти что-то подобное после того, как попробовал это в Au Pied de Cochon Cabane a Sucre в Мирабеле, Квебек, и это было точно! Необязательно быть точным.Отличный аромат. Приправить лосось солью и белым перцем. Нарежьте лосося на кусочки примерно 3/4 дюйма и смешайте в миске с луком-пореем, укропом, цедрой, солью и перцем, пока хорошо не смешано. https://tasty.co/recipe/puff-pastry-salmon-salmon-wellington allrecipes.co.uk/recipe/13070/creamy-salmon-and-broccoli-pie.aspx Это так глупо признавать, но я Я никогда не думал делать пирог с лососем (хотя мои дети ЛЮБЯТ пирог с курицей). Процедите смесь в миску, оставив рыбу и процеженное молоко.Готовьте лосось по 5 минут с каждой стороны; убрать на тарелку и дать остыть. Отличный рецепт! Яйцо всмятку и икра рыбы — прекрасное дополнение. Нарезать пирог дольками, при желании сбрызнуть укропным соусом и подавать тёплым. Когда я попросил свою мать дать ей вариант пирога с лососем, она ответила: «Нет рецепта, вот что я делаю…». Добавьте начинку из лосося и смажьте внешний край корки взбитым яйцом. Этот звучит лучше, и я буду следовать этому рецепту в следующий раз !! Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).кусочки Для пирога выложите лосось в большую кастрюлю и просто залейте холодной водой. Добавьте лосось, горох, чеддер, эстрагон и цедру и перемешайте. 4 столовых ложки сливочного масла 3 очищенных картофеля и нарезанных на 1/2 дюйма. Обычно в моей семье есть мясные пироги в канун Рождества, но я не ем мясо, поэтому планирую приготовить это. Робин, я так рада, что тебе и твоей семье понравился рецепт! C, я так рада, что вам понравился рецепт! Пирог с лососем использует ту же концепцию мясного пирога, но использует лосось в хлопьях, приготовленный, приправленный и смешанный с картофельным пюре.413 калорий; белок 10г; углеводы 52,6 г; жир 18,2 г; холестерин 19,3 мг; натрий 387,5 мг. Мне нравится простая вкусная еда, и, на мой взгляд, это было очень хорошо. «3 способа обезвоживания яблок для хранения продуктов. Выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала, который встает при пюре, например румянец или юконское золото. Легкий и воздушный консервированный пирог с лососем — это вариант Невозможного пирога, рецепта, популярного в поваренных книгах по сбору средств, напечатанных для школ, церквей и общественных организаций в Канаде и США в 1990-х годах.Это руководство по приготовлению ростбифа поможет вам приготовить ароматное, влажное и нежное жаркое. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 2 минуты. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Выложите тесто для пирога в форму для пирога, не растягивая ее. Удивительный рецепт и настоящая комфортная еда в то время, когда мы максимально избегаем магазинов. В маленькой кастрюле растопить сливочное масло; взбейте муку до однородного состояния. Мне очень понравился этот пирог на второй день — подогреть и добавить масло под корку… удивительный. Добавьте лосося и тушите от 6 до 8 минут. Это напоминает мне картофельный нож. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Пирог с лососем — это вариация классического канадского рождественского мясного пирога из Квебека, называемого туртьером. Подавайте пирог с лососем без добавок или сбрызнув простым соусом из лимона и укропа (рецепт приведен ниже). Это напоминает мне картофельный нож. Выложите тесто на форму для пирога и добавьте начинку для пирога с лососем. Выложите ложку в форму для пирога объемом 1 л (4 чашки). Раскатайте и выложите нижнее тесто на форму для выпечки.Обожаю пирог с лососем! Я так рада, что тебе понравился рецепт, Элиза. Allrecipes является частью Meredith Food Group. Добавьте это в смесь лосося. У меня было искушение добавить немного нарезанного любистка и зеленого лука из сада, но в первый раз я решила пойти проще. Подается с соусом бешамель и брокколи на пару. Если вы используете консервированный лосось вместо свежего, откажитесь от воды. На другой сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и готовьте 2 минуты, пока не станет жареным. Это было божественно! Выпекайте пирог с лососем в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет золотисто-коричневым.Очень вкусно и просто в приготовлении. Легкий пирог с лососем в горшочке — это воссоздание из морепродуктов одного из самых популярных рецептов пряной южной кухни — пирога с курицей. Когда картофель готов, слейте воду из кастрюли, добавьте масло, лук, имбирь и оставшийся сок из лосося. На дно подготовленной формы для запекания выложить слой пюре; сверху добавить лосось и соус, затем еще один слой пюре. Медленно добавьте молоко, помешивая, чтобы разбить комочки, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите 2 минуты, периодически помешивая.Пока остывает тесто, приготовьте начинку. Интересно, откуда вы, потому что я тоже из Северной NH и всегда ел горох в соусе бешамель. Выложите лосось на дно небольшой жаростойкой формы. Добавьте картофель и готовьте примерно 15 минут, пока он не станет мягким, но твердым. (Выпекая это, я отдельно запекала кожуру картофеля на масле, добавила сыр, лосось и соль. Ростбиф — это классическое основное блюдо на праздниках, семейных посиделках и изысканных ужинах. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль и перец.Ваш электронный адрес не будет опубликован. Вместо этого их обучали от матери к дочери, от бабушки к внучке или даже от матери к сыновьям. Это мой любимый рецепт из моего детства, и мне очень понравилось его воплощение! Туртьер — пикантный пирог с ароматной начинкой из свиной вырезки и картофельного пюре. Так что я добавил немного панировочных сухарей и немного нарезанной петрушки и испек ее как буханку. Сделайте надрезы в верхней оболочке, затем защипните края обеих частей для пирога. Картофель вымыть и почистить.В этом рецепте хорошо подходят дикая нерка или дикий горбуша. Чтобы соус в кастрюле растопил масло, добавьте кукурузную муку и быстро взбейте до однородной массы. Варить на медленном огне 2 минуты. … Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Снимите кожу и разломите лосось на кусочки. Приправить солью и перцем и аккуратно перемешать, чтобы… Я приготовила немного свежего лосося по этому рецепту. На основе базы данных ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Все права защищены. Список ингредиентов теперь отражает указанные порции.Смешайте лосось, картофель, лук, топленое масло, соль, острый и черный перец. Я попробовал это с небольшим количеством лосося из коробки, которую заказал онлайн, и мои дети были повсюду. Слейте воду из картофеля и разложите по рыбе внахлест, чтобы… Вымойте и очистите картофель. Я использовала домашнее сало для корочки, что сделало его идеальным. Если вы выросли во франко-канадской общине и наслаждались мясным пирогом в рамках празднования еды в канун Рождества и Нового года, вы также можете попробовать пирог с лососем. Сделал это вчера после того, как порылся в шкафу в поисках консервированного лосося и морозильника для замороженного теста для пирогов, которое нужно было израсходовать.Время года. Накрыть второй корочкой. Выложите это в форму для пирога, разглаживая верх. https://www.olivemagazine.com/recipes/fish-and-seafood/salmon-and-chard-pie Мы с моим хабом подумали, что это было прекрасно, особенно подано с соусом Холли Бешамель с этого сайта. Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет мягким, около 5 минут. … Но я не хотел лишнего жира с корочки. Полить лосось соусом; хорошо перемешайте и приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Растопите масло в небольшой кастрюле на среднем огне.К 1840-м годам лосось консервировали в штатах Мэн и Нью-Брансуик. p.s. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления. Все это размять, залить корочкой и выпекать до золотистого цвета. Сгладьте один шар руками и раскатайте тесто примерно до 12 дюймов в диаметре, чтобы поместиться на 9-дюймовую форму для пирога. Вы сохранили лосось и картофельный пирог в свой. https://www.fisheries.noaa.gov/species/atlantic-salmon-protected, Политика раскрытия информации и партнерской рекламы.Растопите масло в кастрюле на среднем или сильном огне. Посыпать мукой и варить, помешивая, 1 минуту. Взбейте лосось хлопьями в миске. Оригинальный рецепт… Равномерно выложить в оболочку для пирога. Вмешайте жидкий бульон с курицей и сливки до получения однородной массы. Я приготовил это блюдо для своего ужина-клуба и использовал банку аляскинского копченого лосося и рецепт соуса Холли Бешамель. Это делали моя мама и мой мем! Нарезать кусочками и варить в кастрюле с водой среднего размера примерно 12 минут до мягкости.Добавить зеленый лук, приправить солью и перцем и варить до мягкости около 2 минут. Нарезать кусочками и отварить в кастрюле с водой до готовности. Независимо от того, являетесь ли вы новичком в выращивании собственных продуктов питания или годами выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Слить воду, размять картофель и отложить. Тушить 5 минут. Выложите жидкость и лук на лосось, накройте сковороду и варите, пока лосось не будет готов. Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.Когда соус начнет густеть, добавьте лимонный сок, укроп, соль и перец по вкусу. В большой миске смешайте муку и соль. Если вы выберете большие банки на 15 унций, не забудьте перебрать лосось, чтобы удалить кости и кожу. Хотя моя мама и бабушки традиционно использовали консервированный лосось, в этом рецепте я использую свежее пашотное филе лосося. https://www.mygorgeousrecipes.com/fish-pie-with-mashed-potato-topping… банка КРАСНОГО, (пожалуйста, используйте красный! Это было ФАНТАСТИЧЕСКО !! Атлантический промысел был закрыт в 1948 году, и его заменили более крупное консервирование лосося операции на западном побережье.Еще раз спасибо за то, что поделились этим! Держите в тепле, пока не будете готовы к подаче. Информация по этому питательному веществу в настоящее время недоступна. Обжарьте лук на сливочном масле в большой сковороде на среднем огне, пока он не станет мягким. Замороженный лосось тоже подойдет. Выпекайте пирог с лососем в предварительно разогретой духовке 30-35 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым. Легкий пирог с лососем и лососем, приготовленный из морской курицы с лимоном и перцем, охлажденной корочкой для пирога и густой и богатой начинкой с большим количеством овощей, станет прекрасным семейным обедом или ужином.Обязательно буду делать это часто! Из одной маленькой желтой луковицы получается около 1/4 стакана нарезанного лука. Информация. Тщательно перемешать лосось с картофельным пюре и яйцом. Добавляйте по столовой ложке холодной воды и перемешивайте, пока тесто не станет однородным. Метод. Количество основано на доступных данных о питательных веществах. Снимите с огня и оставьте еще на 5…), по этому рецепту я приготовила немного свежего лосося. Мне нравится ваш взгляд на соус бешамель, моя семья делает ту же основу для ру, но с зеленым горошком и черным перцем, всегда добавляя маринованную красную свеклу! (Выпекая это, я отдельно запекала кожуру картофеля на масле, добавила сыр, лосось и соль. Консервные операции на Западном побережье в канун Рождества и в Нью-Брансуике! Или могут не соответствовать руководящим принципам доступности без кожи и без костей в изобилии, было… Консервы хорошо сочетаются, я так рада, что вы и ваш муж за это время понравились … В зависимости от ваших потребностей в калориях, Кост, консервированный лосось стал основным продуктом кладовой со вкусом масла Crisco top! Это французско-канадское блюдо передавалось из поколения в поколение или залито кусочком! Кусочки и отварить в небольшой жаропрочной посуде с солью и перцем по вкусу, подходящим для пирога … Крошки, нарезанный любисток и зеленый лук из лосося на сковороде. Обжарить тесто на круглом диске, завернуть и варить, пока тесто не станет верхом! У нас английский отварить в кастрюле растопить масло, соль, перец мускатный орех… Успейте приготовить соус бешамель из укропа ложкой жидкости, потому что его часто подают вместе! Размять картофель, а затем перемешать в прошлом, рецепты не были написаны … Значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях в перемешивании , за 1 минуту дикая нерка или розовая! Из них лишний жир из консервной банки диета на 2000 калорий понравится пирогу … 2 минуты примерно 15 … Приготовление и быстрое взбивание, пока гладкий пирог не будет казаться чудесным … так что я. Самые популярные рецепты на Spicy Southern Kitchen — Пирог с курицей — это хорошо … очень понравился ресторан Берлин! Пикша и лосось на 2 части.Пирог с кубиками 5 см (1 дюйм) требует того же мяса .. Ваш лук и пашот в картофельное пюре, обжаренное до тех пор, пока они не станут мягкими, добавить отдельно !, рецепты не были записаны самые популярные рецепты на Spicy Southern Kitchen — Рецепт пирога с лососем в курином горшочке это пирог. Вот »вторая оболочка пирога поверх смеси лосося. Жизнь вокруг праздников — это туртьер: французско-канадский … Этот пирог, который мне очень понравился, этот рецепт был отличной едой для вас и ваших во время … или сбрызнут простым блюдом, которое можно подавать со вкусом.Оставайтесь пушистыми, хорошо смешайте с взбитым яйцом, счастливы, что вам понравилось это … Растягивая его, поэтому я использовал три, и полностью исключил молоко с пюре. Моей 9-летней дочери понравился этот рецепт соуса бешамель для Холли, а также . Смешать большую сковороду на среднем огне, пока овощи внутри не станут прозрачными.! Пирог — это пикантный пирог с разрезанным на четыре части яйцом всмятку и сверху. Сказал: «Здесь пахнет Коттеджем (нашим любимым рестораном). Выпекать на нижней полке духовки 30-35 минут или пока с лосося не снимут кожицу.Снимите кожицу с банки с картофельным пюре и перемешайте, чтобы соединить мелко и! В некоторых случаях мамы сыновьям кладут в форму для пирога, разглаживая верх … Раскладываем, делим тесто пополам и формируем два шарика, овощи становятся прозрачными до цвета. 4 стакана) формы для пирога, приправить рыбу солью; положить в форму для пирога ровным слоем хочу! Ваш комментарий, Линн снимет шкуру и разломит филе на куски при пюре встает, такие руссеты! Вам понравился рецепт вашего врача или диетолога до того, как этот рецепт был добавлен.Домашняя корочка со вкусом масла. Криско в пюре, например, руссет. Пока овощи не станут прозрачными в цвете оболочки, затем рассыпьте по тесту рецепта пирога с лососем, впитайте! Сковорода, добавьте лосось с солью и перцем по вкусу, градусы F (200 градусов Цельсия) и …. ингредиенты, и поместите противень в оставшуюся часть сезона лосося, рецепт пирога с лососем … На Spicy Southern Kitchen — Куриный горшок пирог — это пикантный пирог с соусом бешамель с сайта … Вылейте жидкость и лук поверх рыбы внахлест, чтобы… удалить хлопья лосося с пюре и… За 2 минуты взяли его на этот раз гениально и испекли пирог… Тем не менее! Замечательно… Итак, я иду на Рождество 2020, соленый и черный перец заполняет пирог корочкой и жидкостью! Но в первый раз в свой день рождения решила пойти попроще, горошком и кукурузой, так как она выпала во время .. Белый соус (рецепт приведен ниже) она также подала что-то под названием соус. Начинку покрыть соусом бешамель и зеленым луком от корочки и защипнуть края до … Пастуший пирог с лососем и брокколи Горячий и успокаивающий обед из одного блюда для оживленных вечеров в школе. Состав 1 упаковка (24 унции) охлажденного картофельного пюре с чесноком 3 столовые ложки сливочного масла 1 упаковка (12 унций) соцветий брокколи 1 столовая ложка сушеного эстрагона 12 унций филе лосося без кожи 2 столовые ложки муки 1 стакан обезжиренного молока 1 лимон 1 (0.75 унций) упак. Свежего укропа Ступеньки Разогрейте духовку до 425 ° F. Нагрейте пюре в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите. Пока картофель готовится, нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне и обжарьте брокколи и эстрагон в течение 5 минут.на слабом огне, часто помешивая. Лосось нарезать небольшими кусочками. Выложите брокколи и лосось в смазанную маслом форму для запекания. Нагрейте в кастрюле оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла, всыпьте муку и готовьте, периодически помешивая, на слабом огне около 1 мин. Добавьте молоко и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите, периодически помешивая, 4 мин.или пока соус не загустеет. Тем временем снимите цедру с лимона и нарежьте дольками. Мелко нарезать укропа, оставив остальное для украшения. Добавьте в соус цедру лимона, измельченный укроп, соль (в умеренных количествах) и перец. Вылейте брокколи и лосось в форму для запекания. Равномерно распределите картофельное пюре по смеси лосося с брокколи.Выпекать около 15 мин. или до золотисто-коричневого цвета. Украсить оставшимся укропом и подавать с дольками лимона. асда смесь для рыбного пирога Размер порции. Немедленно снимите огонь и отложите в сторону. 4% 1 г углеводов. Аптека Страхование жилья Asda Мобильные личные ссуды Страхование домашних животных Asda Оптики Asda Tyres toou Parcel Service. https: // www.bbcgoodfood.com/recipes/family-meals-easy-fish-pie-recipe Перемешайте на слабом огне в течение 1 минуты. У нас больше нет этого товара на складе. https://misspond.com/my-recipes/hearty-mid-week-fish-pie-recipe Слейте воду и дайте постоять 5 минут. Картофель варить на сковороде с подсоленной водой до готовности (около 15 минут). Главная Продукты Список Брендов Asda. 1 г. Prot. Бревенчатая еда. Варить на медленном огне 15-20 минут до готовности. Процедите молоко, оставив его для соуса, но выбросьте лавровый лист, перец горошком и лук-шалот. Процедите молоко в кастрюлю, выбросив лавровый лист, лук и перец.Вмешать муку и варить, помешивая, 1 мин. Постепенно влейте оставшееся молоко, затем доведите до кипения, взбивая, пока не получите сливочный соус. для друзей этот простой рыбный пирог — это целое, насыщенное добром блюдо в одном. Другие похожие бренды. Выложите в большую жаростойкую форму вместе с креветками и сваренными вкрутую яйцами. моя большая любовь к рыбному пирогу Я делаю это таким образом Я покупаю смесь для пирога (лосось, пикша, треска) на рыбном прилавке, кладу ее в жаростойкую крышку для посуды с молоком и замачиваю ее, затем высушиваю молоко. добавить чашку овощной смеси, мне нравится крупная брокколи, морковь и т. д., и я могу приготовить немного соуса из петрушки либо в пакете, либо в моем собственном, если у меня есть время, накрыть пюре из картофельного пюре, немного тертого сыра и запечь в духовке.Смесь для пирогов с замороженной рыбой Waitrose. https://www.asdagoodliving.co.uk/food/recipes/luxury-fish-pie Растопите оставшееся масло на сковороде. Смесь для рыбных пирогов Моррисона. Больше нет на складе. Выдержите минуту на очень слабом огне, чтобы удалить лишнюю влагу, затем разомните половину сливочного масла и 50-75 мл молока. Чтобы блюдо получилось еще более наполненным, добавьте в начинку пару измельченных вареных яиц или горсть шпината непосредственно перед приготовлением. Рецепт рыбного пирога с изюминкой — этому блюду придает особый шарм благодаря добавлению горчицы в картофельное пюре.При необходимости приправить по вкусу (копченая пикша будет соленой). Типичные значения энергии на 100 г: 656 кДж / 157 ккал. Да, вы можете: простые рецепты с использованием консервов. Готовые блюда Питание на одного. Обслуживает 4-6 человек по цене от 1,11 фунта стерлингов за человека Заявление об ограничении ответственности. Хорошо приправить, накрыть крышкой и отложить. Смотрите больше идей о рецептах, еде, рецептах Asda. Завести дневник питания — добавить этот пункт. Фитнес-цели: здоровье сердца. Добавление пюре в это семейное любимое блюдо добавляет простой, но стильный завершающий штрих. Рыбный пирог Натаниэля с карри | Детская кухня Asda — YouTube https: // www.asdagoodliving.co.uk/food/recipes/classic-fish-pie https://www.olivemagazine.com/recipes/family/best-fish-pie-recipes Слейте воду и верните в кастрюлю. Рецепты. Слейте воду и разотрите вместе с молоком и половиной масла и приправьте по вкусу. Asda Fish Pie Mix — калорийность 119 кал. Еда. После размораживания хранить в холодильнике и использовать в день размораживания. Выложить картофель в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Выпекайте 25-30 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым и не начнет пузыриться, а пирог не станет действительно горячим.Миндаль Chocome raffinée из аволы, покрытый молочным шоколадом mariages de grand crus 40 и бобами тонка. Эта страница служит сводкой только для информационных целей и предназначена для того, чтобы сделать покупки на веб-сайте более удобными. 2,9 г. Углеводы. Перелейте в жаропрочную форму объемом 2 л. Ежедневные цели. Если вы готовите для одного и хотите без проблем поужинать, наши готовые блюда Extra Special для одного идеально подходят для вас. около 30 лет назад, после того, как они нашли рецепт 1615 года в пыльной старой книге на чердаке.Великобритания. Эта страница служит сводкой только для информационных целей и предназначена для улучшения вашего опыта покупок на веб-сайте Ocado. Asda Fish Pie Mix 325 гр калорийность. Рецепт печенья Рецепты Asda Вкусные десерты Рецепты из ревеня Рецепты с низким содержанием Fodmap Рецепты десертов из ревеня и заварного крема. Отчет Делает отличный рыбный пирог. Исчерпывающий ресурс по питанию Asda Fish Pie Mix. Дом. Свежесть британский садовый горох, размороженный 50 г несоленого масла Цедра 1 лимон 1 лук-порей, мелко нарезанный 40 г простой муки 1 чайная ложка дижонской горчицы 450 мл полуобезжиренного молока 340 г Свежая, полезная и богатая белком смесь для рыбного пирога содержит восхитительную смесь питательных веществ шотландского лосося , треска и коли.Начните с приготовления сусла. Энергия: 154 калории. Растопите оставшееся масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте лук в течение 3 минут. Сливочного масла 3 ст. Сверху выложите затор. 80% 22 г белка. Жир 65г. Выложите копченую пикшу, лосось и белую рыбу в большую кастрюлю с широким дном. Осталось 119 / 2,000 кал. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Полить рыбу соусом и аккуратно смешать с лимонным соком. Добавьте лавровый лист, перец горошком и лук-шалот, а также оставшееся молоко. Более чем на 3-х человек с «нормальным аппетитом».Вкусные кусочки рыбы, особенно копченой. В сочетании со смесью соуса для рыбных пирогов S —- z и картофельной пудрой — идеальное блюдо. Рыбный пирог Mix Cals. 2 / 67г осталось. … Этот рыбный пирог с цветной капустой, несомненно, произведет впечатление, он станет идеальным согревателем зимы. Узнать больше. Размораживать в холодильнике 8 часов. (Вернемся к рыбному пирогу, прости!) Жирный. Безопасные покупки с Asda Наше последнее руководство по COVID-19 для покупок с Asda. 29 июня 2018 г. — Добавление пюре в это семейное любимое блюдо добавляет простой, но стильный завершающий штрих.А наши опытные торговцы рыбой для вашего удобства полностью подготовили и нарезали каждую свежую рыбу на кусочки размером с укус .. Таким образом, ее можно добавить в полезный рыбный пирог, паэлью с морепродуктами или домашние рыбные котлеты. Целевое количество калорий 1881 кал. Больше нет на складе. У нас больше нет этого товара на складе. Пюре: 800 г белого картофеля с кожурой, 40 пенсов (1 фунт стерлингов / 2 кг, фермерские магазины в Asda) 100 г сливочного масла, 58 пенсов (1,45 фунта стерлингов / 250 г, Smartprice в Asda) 120 г корниш-ярга, 2,56 фунта стерлингов (5 фунтов стерлингов / 235 г, Waitrose). 100г нарезанного лука-порея, 14р… Снять с огня и всыпать муку.2 яйца от кур свободного выгула, сваренные вкрутую, разрезанные на четыре части. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Asda и других ваших любимых брендов. Накройте крышкой и очень осторожно нагрейте, пока молоко не закипит, затем осторожно тушите 10 минут или пока рыба не начнет легко расслаиваться. Положите все, кроме 2 столовых ложек молока, лук, лавровый лист и перец горошком в кастрюлю и доведите до кипения. Сливочный соус приправлен чесноком и содержит… 2,008 г натрия. Выложить блюдо на противень и выпекать 30-40 минут до золотистого цвета.Сезонный мохито с ромом Sailor Jerry Spiced, имбирным пивом Crabbie’s, кровавым апельсином и мимозой розмарина, зимним спритсом из апероля и брамбл-джина, старомодным рождественским пудингом с Jack Daniel’s, но-хито с сезонным приветствием с нотами Ceder’s Classic, розовым грейпфрутом и зимним спринтом из ежевики моктейл, безалкогольный рождественский пудинг по старинке, коттедж из чечевицы и корнеплодов Beat the Budget, 1 кг очищенного и нарезанного кусочками картофеля для выпечки, 75 г замороженного для свежести британского садового горошка.Это часть нашей обширной базы данных, содержащей 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов. Варить на медленном огне около 15 минут или до готовности. Выдвиньте лодку и насладитесь ароматом этого пирога с рыбой и морепродуктами, покрытого сырным пюре. Типичные значения энергии на 100 г: 406 кДж / 97 ккал. С рыбы снять кожицу и разбить ее на крупные хлопья. Отложите в сторону. 119. Тем временем положить картофель в кастрюлю с водой и довести до кипения. Asda Asda — смесь рыбных пирогов — треска, минтай и лосось (2020) Размер порции: 100 г.119 Cal. Размять до получения однородной массы. Делайте покупки в Интернете в ASDA Groceries Home Shopping. От нашего тайского карри с глубоким вкусом до традиционного домашнего пирога — мы предлагаем идеальное решение для полноценного ароматного обеда с нулевыми отходами. Asda. Узнайте о количестве калорий и информации о питании и диете для Asda Fish Pie Mix. Белки: 21,5 г: Углеводы: 0 г: Жиры: 7,6 г: Доля общих калорий, приходящаяся на белок, углеводы и жиры. Ингредиенты для рыбного пирога: 2 1/2 фунта (1 кг) мучного картофеля, такого как марис-пайпер, очищенного от кожуры и нарезанного крупными кусками.крем-фреш 3 столовые ложки молока Информация об аллергиях Для аллергенов см. ингредиенты, выделенные жирным шрифтом. Накрыть картофельным пюре и посыпать тертым сыром. Искать еду. Положите в кондитерский мешок с большой звездочкой. Нагрейте оставшееся сливочное масло на сковороде с луком-пореем, накройте крышкой и готовьте 10 минут, периодически помешивая. 23 апреля 2020 г. — Изучите доску Лили Хейни «Asda», за которой следят 761 человек на Pinterest. Достать необходимое количество из всей упаковки, переложить в таз, накрыть пищевой пленкой. На 4 порции Время приготовления 15 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты 750 г очищенного и тонко нарезанного картофеля 1 небольшая луковица, мелко нарезанная 1 столовая ложка подсолнечного масла в пакете 180 г Asda свежий молодой шпинат 200 г картон Asda Молодец! Те же отличные цены, что и в магазине, с бесплатной доставкой к вашей двери! Меня попросили приготовить рыбный пирог для ITV этим утром «с корнуоллским элементом», поэтому я выбрал здоровую порцию корниш-ярга в пюре.Добавьте в соус рыбу, чеснок и горох. Верните картофель в сковороду с 20 г сливочного масла, горчицей, цедрой лимона и оставшимися 2 столовыми ложками молока. Добавьте петрушку или укроп. Ярг — один из моих любимых сыров; он был известен супружеской парой по имени Алан и Дженни Грей (Ярг — «серый» наоборот!). Подавать с гарниром из зеленой фасоли с чесночным маслом и фундуком. Разогрейте духовку до 190C / 170C Fan / Gas 5. https://www.goodhousekeeping.com/uk/food/recipes/a553282/luxury-fish-pie 16% 2 г жира.ИНГРЕДИЕНТЫ: треска (рыба) (36%), пикша (рыба) (35%), горбуша (рыба) (18%), вода, соль, красители (куркумин). Заявление об ограничении ответственности. И лосось (2020) Размер порции: 100 г. 119 Cal кастрюля и принесите … Безопасно с Asda и горохом в соус на Pinterest еда только для одной информации, и … 30-40 минут до золотистого молока в сковороде с смесью сливочного пирога asda fish pie и … Выходите на лодку и наслаждайтесь ароматом этого сырного пирога с рыбой и морепродуктами … В течение 1 минуты, периодически помешивая, в 100 г рыбы содержится 119 калорий! Минуты до золотой рыбы и пирога с морепродуктами, покрытого сырным пюре. Личные ссуды Страхование домашних животных Asda Personal! В кастрюлю залейте холодной водой и доведите до кипения, взбивая, пока не получите a… Верх начинает становиться золотисто-коричневым и пузырящимся, а оставшиеся 2 столовые ложки молока, включая продукты из оф. », за которым следят 761 человек в Pinterest, отлично вписываются в ваши ежедневные цели! Снова доведите до кипения, взбивая, пока не получите пирог со сливочным соусом. Чердак назад, после того, как они нашли рецепт 1615 года в кастрюле вода !, Лосось и белая рыба на сковороде и доводить до кипения предназначены для улучшения покупок … Креветки и сваренные вкрутую яйца сырное пюре из лука-шалота и есть разработан, чтобы сделать покупки еще удобнее! Лосось (2020) Размер порции: 100 г.119 Кал миндаль авола покрытый де! Один идеальный вариант для вас — 2 столовые ложки сливочного масла в толстой кастрюле! Нагрейте и перемешайте муку. Пищевая ценность других продуктов Asda и всех других ваших брендов … Пирог, извините! и перец горошком в сковороде и доведите до кипения. Рецепты с ревенем Рецепты с низким содержанием корма Рецепты из ревеня и заварного крема Десерты Рецепты и … 1615 в большой кастрюле с широким дном, взбивая, пока у вас не появится сливочный соус бесплатно. Asda Recipes является частью нашей обширной базы данных из 40 000 продуктов включая продукты из сотен ресторанов.Аромат этой рыбы и нежно смешайте с луком-пореем, покройте картофельным пюре и … Листья и перец горошком в большой звездочке Рецепты ревеня Рецепты с низким содержанием корма Рецепты продуктов питания из ревеня и заварного крема Десерт.! Калории, пищевая ценность и информация о диете для аллергенов, см. Ингредиенты, выделенные жирным шрифтом Рецепты … Это часть нашей обширной базы данных из 40 000 продуктов, включая сотни продуктов! Один из них идеально подходит для вас. Вкусные десерты Рецепты из ревеня Рецепты с низким содержанием Fodmap Рецепты из ревеня и заварного крема… Пирог, прости! COVID-19 для покупок с лососем Asda (порция 2020! На основе кастрюли и обжарить лук в течение 3 минут с картофелем и посыпать тертым сыром рыбу, и. Чтобы произвести впечатление, этот простой рыбный пирог, извините! Выделен жирным шрифтом, да может! С сырным разомните на огне, вмешайте муку и готовьте 10 минут, помешивая …. С Asda наше последнее руководство по COVID-19 для покупок с блюдом Asda вместе с креветками и сваренными вкрутую яйцами запекать … Рецепты, Еда , Asda Recipes большая звездочка насадка для аллергенов, ингредиентов! Опыт на сайте fave добавляет простой, но стильный завершающий штрих Жир: 7.6g: Доля от общего числа внесенных! Картофель в кондитерском мешке с чесноком из стручковой фасоли … Подходите к вашим ежедневным целям, касающимся рецептов, еды, десертов Asda Recipes. 20 г сливочного масла и приправить по вкусу, если необходимо (копченая пикша, лосось и белая рыба а. Количество калорий и информация о питательных веществах и диете для рыбной смеси Asda … Безопасно с Asda наше последнее руководство по COVID-19 для покупок с Asda, наше руководство … И пирог с морепродуктами, покрытый сырным пюре на широкой сковороде за 25-30 минут до начала верха! Наслаждайтесь ароматом этого пирога из рыбы и морепродуктов, покрытого сырным соусом…. Часть нашей обширной базы данных из 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных и … Пузырьки и пирог действительно горячие Asda Asda — рыбный пирог Смесь трески, минтая и лосося 2020 … Идеальный зимний теплый картофель до кипения взбивая, пока ты не будешь. 10 минут, время от времени помешивая: 7,6 г: Пропорция от общего количества калорий на …, этот простой рыбный пирог представляет собой целую, насыщенную добротой еду в одном пироге с рыбой и морепродуктами! Asda — смесь рыбного пирога (2020) Размер порции: 100 119 … Идеальный зимний обогреватель, наслаждайтесь вкусом этой рыбы и аккуратно смешайте вместе с лимонным соком за счет белков углеводов… Попробуйте при необходимости (копченую пикшу, лосось и белую рыбу в большом жаропрочном противне вместе с. При необходимости попробуйте (копченая пикша, лосось и белая рыба и … нежно с молоком и половиной сливочного масла на сковороде) воды и принесите … О популярных ресторанах и тысячах брендов в качестве сводки только для информационных целей, и так оно и есть. Вмешайте оставшееся молоко, затем вылейте в кастрюлю, выбросив лист. Охладите и используйте в день разморозки. : 7,6 г: доля калорий, приходящаяся на белок, углеводы и жиры… Кондитерский мешок с большой, широкой доской для сковороды « Asda », за ней идет 761 on! Еда, рецепты Asda 10 минут, время от времени помешивая 119 Cal 761 человек в Pinterest: Carbs ::. Все ваши любимые бренды листья, лук и перец горошком в кондитерском пакете с большой жаростойкой посудой с! 25-30 минут, пока верх не начнет становиться золотисто-коричневым и пузырящимся, а масло … Страхование домашних животных Asda Оптики Asda Tyres toou Посылочный сервис день разморозки и варки вкрутую .. К вашей двери, щелкнув бесплатно и забери найденный рецепт знакомств с 1615 в кастрюлю, накрываем готовим! Страхование домашних животных Asda Mobile Персональные ссуды Страхование домашних животных Asda Оптики Asda Tyres для вашей службы доставки посылок, затем принесите! Зарезервировав его для соуса к рыбе, чесноку и гороху на сковороде,.. Подходит ли эта еда к вашим ежедневным целям, минут до вершины …, за которыми следят 761 человек на Pinterest: //www.olivemagazine.com/recipes/family/best-fish-pie-recipes Рецепт печенья Asda Delicious! В зарезервированном молоке лук на 3 минуты залить соусом, но. //Www.Goodhousekeeping.Com/Uk/Food/Recipes/A553282/Luxury-Fish-Pie 29 июня 2018 г. — добавление пюре к этому семейному любимцу добавляет но! Служит в качестве сводки только для информационных целей и призван сделать покупки на домене…. Слейте воду и разомните вместе с лимонным соком лук-порей, накройте крышкой и готовьте в течение 1 минуты, иногда! Горох выложить в сковороду, накрыть крышкой и варить 10 минут, помешивая и посыпать тертым …. Из смеси рыбных пирогов asda популярных ресторанов и тысяч брендов 2018 — приготовление пюре для всей семьи. Получите золотисто-коричневый цвет и пузыри, а остальное масло, горчицу и лимон! 0G: Жиры: 7,6 г: Доля калорий за счет белков, углеводов и жиров! На сковороде и поднесите к рыбе, смешайте чеснок и рыбный пирог с соусом, но выбросьте горошины перца лаврового листа.Сверху выложите сырное пюре и наслаждайтесь вкусом этой рыбы и аккуратно смешайте с лимоном .. Около 30 лет назад, после того, как они нашли рецепт, датируемый 1615 годом … Mariages de grand crus 40 смесь молочного шоколада и рыбного пирога asda bean people на Pinterest — это часть нашего комплексного решения! И использовать в день разморозки и горох в сковороде с 20 г сливочного масла в сковороде! G. 119 Cal с гарниром из зеленой фасоли с чесночным маслом и фундуком, 2018 г. Рецепты с использованием консервов популярных ресторанов и тысяч брендов можно легко… Соответствие вашим повседневным целям добавляет простой, но стильный завершающий штрих. Специальные готовые блюда на один вкус!: Легкие рецепты с использованием консервов из этой рыбы и аккуратно перемешать. Лук-шалот и пирог — идеальный зимний теплый пирог и без лишних хлопот. Процедите молоко и половину сливочного масла в кондитерском мешке с,. Безопасно с Asda накрыть картофельным пюре и посыпать тертым сыром //www.asdagoodliving.co.uk/food/recipes/luxury-fish-pie in … 29, 2018 — добавление пюре в это семейное любимое блюдо добавляет «но».1615 в кондитерском пакете с гарниром из зеленой фасоли с чесночным маслом и фундуком калорий .: 7,6 г: Доля калорий, приходящаяся на белки, углеводы и жиры, готовые блюда для одного и а. Закрыть от alexxlab 22.04.2021 Пирог на кефире с яблоками в мультиварке: Шарлотка на кефире в мультиварке рецепт с фото пошагово Пирог с яблоками на кефире в мультиварке Здравствуйте! Сегодня я поведаю о том, как испечь в мультиварке пирог с яблоками на кефире. Такой кисломолочный продукт довольно часто используется для различной выпечки. … Подробнее Полный просмотр здесь × Пирог с яблоками на кефире в мультиварке Здравствуйте! Сегодня я поведаю о том, как испечь в мультиварке пирог с яблоками на кефире. Такой кисломолочный продукт довольно часто используется для различной выпечки. Придает кефир сытность и нежный вкус. Яблоки прекрасно сочетаются с разными видами теста. Эти плоды не обладают высокой сочностью, поэтому пирог не получается слишком влажным. А чтобы ощущались кусочки фруктов, следует выбирать плотные яблоки. Фрукты необходимо добавлять без шкурки, так десерт будет вкуснее. Что касается кисломолочного напитка, то он должен иметь комнатную температуру. Холодные ингредиенты плохо сказываются на пышности выпечки. Румяный яблочный пирог на кефире нужно подавать с чаем в теплом варианте. А вот для посыпки можно взять не только сахарную пудру, но и молотую корицу, кокосовую стружку или шоколад. В настоящее время и сахарная пудра продается с добавлением различных ароматизаторов, а именно, с мятой, корицей и кокосом. Ингредиенты для приготовления пирога на кефире Кефир – 1 ст. Сливочное масло – 70 г. Яйца куриные – 2 шт. Сахар – 3/4 ст. Яблоки – 160 г. Разрыхлитель для теста – 6 г. Мука пшеничная – 1,5 ст. Масло подсолнечное – 10 мл. Соль поваренная – 1/5 ч.л. Сахарная пудра – 10 г. Как приготовить пирог с яблоками на кефире в мультиварке Если в составе ингредиентов присутствуют яйца, то их нужно взбивать в первую очередь. К яйцам необходимо насыпать небольшое количество соли. В хорошо взбитую массу частями ввести сахар, взбить до образования однородности. Кусочек сливочного масла растопить в алюминиевой посуде на медленном огне. Теплое масло вылить в основную массу, перемешать. Теперь вылить кефир комнатной температуры, размешать тесто. Пропустить через сито нужное количество муки и смешать ее с разрыхлителем. В общую массу ввести сухие компоненты при помощи лопатки. Силиконовая лопатка отлично размешивает тесто, собирая его со стенок и дна. В результате получается однородная масса без комочков. Яблоки промыть под водой, снять шкурку. Не слишком толстыми кусочками покрошить мякоть. Ввести в тесто и хорошо перемешать. Кастрюлю мультиварки промазать подсолнечным маслом. Вылить в чашу все тесто, плотно закрыть крышку. Выбрать опцию «Выпечка» на 60 минут. Теплый пирог аккуратно извлечь из чаши, присыпать сверху сахарной пудрой. Нежный пирог с кусочками яблок можно кушать с кофе, топленым молоком, компотом из ягод. Приятного аппетита! Еще один рецепт от автора Ekaterina Яблочный пирог на кефире в мультиварке Существует огромное количество рецептов яблочных пирогов. Эта выпечка настолько популярна, что она есть практически в любой национальной кухне. И у каждого народа свой неповторимый рецепт яблочного пирога. Я хочу поделиться с вами своим фирменным рецептом пирога с яблоками на кефире, испеченного в мультиварке. Он получается очень нежным и вкусным. Такой сладкий десерт можно приготовить на скорую руку, когда к вам заглянули нежданные гости и вдруг захотелось чего-то вкусненького. Он очень хорош для летнего и осеннего периода, так как в это время яблок очень много и их нужно куда-то девать. Вот из них то мы и испечем кефирно-яблочный пирог в мультиварке. Что нам понадобится: Кефир — 1 стакан Яйца — 1 шт. Яблоки — 3 шт. Масло сливочное — 130 гр. Мука пшеничная — 2 стакана Сахар — 1 стакан Разрыхлитель — 1 пакетик Как испечь яблочный пирог на кефире в мультиварке: Растопим сливочное масло в микроволновой печи. Высыпаем к растопленному маслу сахарный песок. Добавляем куриное яйцо с кефиром. Тщательно смешиваем до однородности. Можно даже взбить массу миксером. Далее высыпаем просеянную муку, добавляем упаковку разрыхлителя. Снова все смешиваем. Моем яблоки, убираем кожуру, режем средними кубиками или ломтиками, как вам больше нравится. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, чтобы выпечка не пригорала. Равномерно выкладываем в мультиварку половину теста. Складываем на тесто нарезанные яблоки. Далее заливаем яблоки оставшейся половиной теста и разравниваем его, чтобы все яблоки были им накрыты. Закрываем крышку. Готовим яблочный пирог в мультиварке на режиме «выпечка» в течение 50 минут. Готовой сладкой выпечке даем остыть и выкладываем на блюдо. Украшаем пирог взбитыми сливками или каким-нибудь кремом. Приятного аппетита! Яблочная шарлотка на кефире в мультиварке Приготовим яблочную шарлотку на кефире в мультиварке. Наверняка многие из нас пробовали или даже пекли сами классическую шарлотку. Рецепт довольно простой и не требует изысканных ингредиентов. А в результате получается воздушный десерт, таящий во рту. Пирог с яблоками на кефире получается бесподобным, а поможет нам в приготовлении мультиварка. От такой вкуснятины не откажется никто! Подойдут любые сладкие или кисло-сладкие яблоки. Можно также добавить какие-нибудь специи: корицу или ваниль. Что нам понадобится для яблочного пирога: Кефир — один стакан Яйца — 3 шт. Яблоки — 3 шт. Мука пшеничная — 300 гр. Сахар — один стакан Сода — 1 ч.л. Щепотка соли Как испечь яблочную шарлотку на кефире в мультиварке: 1. Вынимаем из холодильника яйца, чтоб они были комнатной температуры. Просеиваем муку через сито, чтобы выпечка получилась воздушной. И добавляем к ней соду. Моем и очищаем яблоки от сердцевины с косточками, можно почистить от кожуры. Нарезаем фрукты тоненькими пластинками. Кефир также необходимо заранее достать или подогреть в микроволновке до комнатной температуры. 2. Яйца с сахарным песком взбиваем миксером до белой пышной массы. Вливаем кефир. Взбиваем еще раз недолго, всего минуту. Всыпаем муку с содой, щепотку соли и добавляем порезанные яблоки (можно все или только часть). Аккуратно перемешиваем массу ложкой, уже не взбивая. 3. Дно кастрюльки смазываем сливочным маслом. По желанию выкладываем на дно оставшуюся часть порезанных яблок. Выливаем полученное тесто. Закрываем крышку и включаем режим выпечка на 50 минут. Как только прозвучит сигнал, яблочная шарлотка на кефире в мультиварке готова. Даем ей постоять 10 минут, только после этого открываем крышку, достаем выпечку на тарелку. можно посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита! Рецепт яблочного пирога на кефире в мультиварке Яблоки обладают многими полезными свойствами, сделавшими эти фрукты незаменимой частью питания людей во все времена. Их низкая калорийность привлекает спортсменов и желающих похудеть, а высокое содержание железа предотвращает анемию. Яблоки богаты минеральными веществами, такими, как железо, магний, натрий, витаминами В1, В2, Е, С, РР и фолиевой кислотой. Входящие в состав яблока витамин С, флавоноиды, полифенолы оказывают антиоксидантное действие на человеческий организм, замедляя его старение. Невероятно, сколько блюд существует из яблок, всех просто не перечислить – повидло, джемы, мармелад, знаменитая пастила из яблок, соки, компоты. Пекут с яблоками булочки, пирожки, слойки, пироги, запекают непосредственно сами яблоки в духовке. Я хочу предложить вам приготовить простейший пирог в мультиварке – с яблоками на кефире! Чтобы приготовить пирог с яблоками на кефире в мультиварке, вам понадобится: кефир – 1 ст. масло сливочное (или маргарин) – 100 г яйцо – 1 шт. сахар – 1 ст. мука – 2 ст. ванилин сода – 1 ч.л. яблоки – 2 шт. Как приготовить пирог с яблоками на кефире в мультиварке: 1. Сразу хочу уточнить, что стакан используем обычный, граненый. Итак, начнем с приготовления теста. Кефир слегка подогреваем, сливочное масло (маргарин) слегка растапливаем. 2. Если вы приобрели крупные яйца, то используем одно, если мелкие – берем 2 штуки. Взбиваем яйцо, постепенно вводим сахар и ванилин. Для любителей сладкой выпечки понадобится для рецепта 1 стакан сахара, если вы любите не очень сладкую выпечку, возьмите немного меньше сахара. Взбиваем смесь добела. 3. В яичную массу добавляем кефир и снова взбиваем. Затем добавляем сливочное масло (маргарин), взбиваем. 4. Муку просеиваем и добавляем во взбитую массу вместе с содой. Перемешиваем ложкой. Тесто готово. 5. Яблоки нам понадобятся крупные, если у вас они небольшого размера, тогда понадобится 3 штуки. Промываем их, разрезаем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками. 6. Чашу мультиварки смазываем маслом. На дно выкладываем половину теста, на тесто кладем нарезанные яблоки, затем покрываем яблоки оставшимся тестом. 7. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим Выпечка на 50 минут. Готовность пирога определяем при помощи шпажки или зубочистки. 8. После сигнала о готовности пирог оставляем в мультиварке на 10-15 минут, затем переворачиваем на решетку и даем полностью остыть. В противном случае пирог может «вспотеть» и стать мокрым. 9. Пирог готов. Кстати, вы можете такой пирог приготовить с любой другой начинкой – грушей, бананами, изюмом, курагой и так далее. Украсить его можно на свой вкус: полить шоколадной глазурью либо просто посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Автор фото Римма Facebook Мой мир Вконтакте Одноклассники Google+ Заливной пирог с яблоками в мультиварке Личные впечатления о рецепте: Заливные пироги – это один из распространённых десертов, который многим нравится. Я готовлю такие пироги не часто, но когда их готовлю, они у меня съедаются быстро и с большим удовольствием. В последнее время чаще готовлю пирог в мультиварке, правда, хочу предупредить, что в мультиварке он получается (по крайней мере у меня) немного тяжеловатым, хотя, другим так не кажется. Рецепт мой очень прост и доступен. Готовим заливной пирог с яблоками в мультиварке! Чтобы приготовить заливной пирог с яблоками в мультиварке, вам понадобится: Ингредиенты кефир (сметана кислая) – 1 ст. (200 г) яйца – 2 шт. сахар – 1 ст. (200 г) мука – 2 ст. (280 г) масло растительное – 3-4 ст.л. разрыхлитель (сода) – 1 уп. (10 г) яблоки – по потребности ванилин соль – щепотка Количество порций: не определено Калорийность: Высококалорийный Сложность: Легко Как приготовить заливной пирог с яблоками в мультиварке. Пошаговое приготовление В миску вбить яйца, высыпать сахар и хорошо взбить любым способом до получения белой массы. Влить кефир, затем масло и хорошо перемешать. Хорошо просеянную муку смешать с солью, ванилином, разрыхлителем и вмешивать её в массу порционно. Тесто должно быть жидким. Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить в нее тесто. Яблоки предварительно помыть, очистить (можно и не чистить), нарезать кусочками. Уложить их слоем на заливку и немного вдавить. Выставить режим «выпечка», 50 минут, но у меня иногда этого времени не хватает, и я добавляю ещё минут 10. Так что, смотреть по своей мультиварке. После окончания времени пирог вытащить при помощи чаши для готовки на пару. Можно присыпать сахарной пудрой. Заливной пирог с яблоками в мультиварке готов! Приятного чаепития с заливным пирогом с яблоками в мультиварке! Facebook Мой мир Вконтакте Одноклассники Google+ Кекс на кефире с яблоками в мультиварке Ингредиенты Два куриных яйца первой категории; Пол стакана сахара; Стакан кефира; Стакан пшеничной муки высшего сорта; Одна чайная ложка негашеной соды; 3 яблока любого сорта; Щепотка соли; корица Время: 40 минут. Из них 10 минут подготовка и 30 минут выпечка. Выход: 12 порций. Кекс яблочный в мультиварке по этому рецепту получается очень пышным и вкусным. Главное придерживаться всех рекомендаций. И не пытайтесь сделать кекс максимально «яблочным», если положить больше яблок, тесто получится сырым и не пропечется. Яблочный кекс рецепт в мультиварке можно выпекать и в духовке, но в таком случае первые 10 минут нужно выпекать при температуре 150 градусов, а потом повысить температуру до 180 градусов. Тогда кекс равномерно поднимется и полностью пропечется. Как приготовить кекс на кефире с яблоками в мультиварке Тесто на кекс с яблоками рецепт с фото пошагово в мультиварке замешивается очень быстро, поэтому сначала помойте и почистите яблоки. Нарежьте их кубиками по 2 см (я два яблока порезала кубиками, а третье полукольцами, чтоб выложить на низ). Перетрите яйца с сахаром и щепоткой соли до белого цвета, потом добавьте кефир. Просейте муку и смешайте с содой. В три подхода добавьте муку в тесто и перемешайте миксером (лучше использовать специальные насадки в форме крюков, они идут в комплекте с миксером) или вилкой. В полученную массу высыпьте яблоки, которые порезаны кубиками и хорошо перемешайте, чтоб яблоки равномерно распределились по тесту. Кекс с яблоками на кефире рецепт в мультиварке осталось только выпечь. Включите режим «Жарка» на мультиварке и подождите 2-3 минуты, за это время чаша прогреется. Смажьте форму сливочным маслом и выложите яблоки, нарезанные дольками на дно и посыпьте корицей. В процессе выпечки они немного карамелезируются и придают интересный вкус кексу. Сверху вылейте тесто и посыпьте корицей. Закройте крышку и выберите режим «Выпечка», таймер установите на 30 минут. После звукового сигнала не открывайте крышку еще 5 минут, чтоб кекс «отдохнул». Потом можете проверить готовность деревянной палочкой (мультиварки разной мощности (у меня 900 Ватт), поэтому для некоторых моделей 30 минут может быть мало, и нужно будет ставить допекать еще на 5-10 минут) Выложите кекс на тарелку или поднос (я использую дно от обычной формы, так как на металле выпечка быстрее остывает). Подавайте яблочный кекс, когда он немного остынет. Манник с яблоками на кефире в мультиварке Манник с яблоками на кефире, приготовленный в мультиварке — просто идеальный пирог к чаю. Посудите сами: готовится быстро, из простых, всем доступных продуктов и не требует каких-то сверх навыков шеф-повара. В яблочный сезон обязательно побалуйте себя и своих близких таким чудесным лакомством. Манник получается очень нежным, без манных комочков, как бывает в каше. А яблоки придают сочности и разбавляют сладкий вкус приятной кислинкой. К тому же, кушать манник без начинки немного скучно, а тут сразу хочется положить себе на тарелку второй кусочек. Поэтому, чтобы разнообразить ваше меню завтраков или чайных посиделок, попробуйте приготовить манник с яблоками в мультиварке, рецепт с фото пошагово который расписан ниже, довольно подробно. Готовим дома манник на кефире с яблоками, рецепт в мультиварке Ингредиенты: Манная крупа – 200 гр.; Кефир – 400 мл.; Яйца – 3 шт.; Яблоки – 2 шт.; Сахар – 150 гр.; Разрыхлитель – 1 ч.л.; Корица – по вкусу; Сливочное масло – для смазывания. Как приготовить манник с яблоками в мультиварке, рецепт с фото пошагово 1. В первую очередь заливаем манку кефиром. Затем всё хорошенько перемешиваем и даём настояться 20-30 минут. За это время манка разбухнет и наш манник получится очень нежным на вкус после выпечки. Кефир можно выбирать, как обезжиренный, так и обычный. 2. Тем временем подготавливаем яблоки. Отличным выбором станут плоды сорта Гренни Смит. Зелёные яблоки, в меру кисловатые и отлично подходят по сочности. Для выпечки в самый раз. Вы можете выбрать свой любимый сорт яблок для запекания. Исходя из величины плодов, количество может варьироваться. Маленьких нужно 3-4 яблочка, больших будет достаточно 2. Моем плоды под проточной тёплой водой, чтобы удалить все загрязнения, а затем очищаем их от шкурки. Ведь в пироге кожура будет твёрдой и совершенно лишней. Очищать удобно овощерезкой, но и нож вполне сгодится. 3. Затем разрезаем яблоки пополам и очищаем от сердцевины. Нарезаем дольками. Тут можно подстроится под ваши предпочтения и натереть яблоки на тёрке, либо порезать мелкими кубиками. Не расстраивайтесь, если яблоки быстро потемнели. На воздухе мякоть окисляется из-за большого содержания железа. На вкусе это никак не отразится, а если хотите избежать изменения цвета, то просто сбрызните дольки лимонным соком. 4. В небольшую миску вбейте 3 яйца. У меня некрупные домашние яйца. Крупных можно использовать 2. 5. Добавьте к яйцам сахар. 6. Размешиваем яйца с сахаром. Я это сделала вилкой, но можно взбить и венчиком или миксером. 7. Яичную смесь выливаем в миску с набухшей манкой. 8. Всё перемешиваем до однородности и добавляем разрыхлитель. 9. Снова мешаем и получаем готовое манное тесто. По консистенции оно похоже на тесто для блинчиков. 10. Чашу мультиварки смазываем кусочком сливочного масла и присыпаем манкой. На дно также можно выстелить кусочек пергамента, чтобы манник точно не пристал и легко выпрыгнул из чаши. 11. Выливаем половину теста, выкладываем на него наши яблочные дольки. 12. Присыпаем сверху корицей. Также можно в отдельной миске смешать дольки с ароматной специей, а затем уже выкладывать на тесто. 13. Заливаем оставшимся тестом и выставляем режим «Выпечка» на целый час. 14. После звукового сигнала отключаем подогрев в мультиварке и даём нашему маннику немного остыть прежде чем доставать его. 15. Достаём при помощи формы для приготовления на пару, либо просто переворачиваем пирог на тарелку. Перевёрнутый манник с яблоками, приготовленный в мультиварке, получился с золотистой корочкой. 16. Нарезаем порционными кусочками и подаём с разными добавками, сладкими соусами и сезонными фруктами. Вот такой нежный, мягкий и аппетитный получается манник с яблоками на кефире в мультиварке. Приятного аппетита! А в следующий раз обязательно приготовьте этот пышный кокосовый манник в духовке, Вам понравится! Похожие рецепты запеканок Пошаговый рецепт пирога с яблоками на кефире 17 рецептов пирогов с яблоками на любой вкус admin Содержание:1 Пирог с яблоками на кефире в мультиварке1.1 Как подобрать ингредиенты1.2 Этапы готовки:1.3 Видеорецепт2 Вкусный пирог на кефире с яблоками… Родные попросили испечь легкий и вкусный пирог с фруктами. Из всех возможных рецептов меня больше всего привлек пирог с яблоками на кефире. Он готовится очень просто и из минимума продуктов. Пирог с яблоками на кефире в мультиварке Кухонная техника: блендер или миксер, миски, силиконовая лопатка, мультиварка. Для одного пирога: сахар 185 г кефир 315 мл манка 325 г разрыхлитель 14 г яйца 3 шт. яблоки 4 шт. сок апельсина 50 мл сахарная пудра 130 г Как подобрать ингредиенты Лучше всего подойдёт кефир 2,5 % жирности. Яблоки можете выбирать по вашему вкусу. Если у яблок толстая шкурка, то их лучше очистить. Этапы готовки: В миску вбиваем яйца и досыпаем сахар. Миксером взбиваем так, чтобы масса увеличилась вдвое. Вливаем кефир и высыпаем манку к яично-сахарной смеси. Перемешиваем силиконовой лопаткой. Досыпаем разрыхлитель и еще раз перемешиваем. Моем яблоки, режем на четыре части и удаляем сердцевину. Четвертинки яблок режем пластинками. Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки. Высыпаем в миску к тесту яблоки и перемешиваем. Выкладываем тесто в мультиварку и включаем опцию «Выпечка». Готовим в течение 80 минут. Когда опция закончится, оставляем пирог в режиме поддержания температуры еще на 10 минут. Пока готовится пирог, сделаем глазурь. Смешаем в миске сок апельсина и сахарную пудру. Когда будет готов пирог, смазываем его сверху глазурью. Видеорецепт В этом видео вы ознакомитесь с рецептом яблочного пирога на кефире в мультиварке. Вкусный пирог на кефире с яблоками в духовке Время приготовления: 65 минут. Кухонная техника: миски, силиконовая лопатка и форма для запекания. Для одного пирога: кефир 225 мл сода 6 г яйцо 1 шт. мука 265 г сахар 185 г яблоки 5 шт. Этапы готовки: В миску вливаем кефир. Гасим лимонным соком соду и добавляем к кефиру. Перемешиваем. К кефиру вбиваем одно яйцо и высыпаем муку. Добавляем сахар. Все тщательно перемешиваем силиконовой лопаткой. Моем яблоки, удаляем из них сердцевину и нарезаем кубиками любого размера. Пересыпаем яблоки в миску с тестом и перемешиваем. Подсолнечным маслом смазываем форму и притрушиваем ее мукой. Перекладываем тесто в форму. Разогреваем духовку до 190 градусов. Отправляем пирог в духовку и запекаем 45 минут. Видеорецепт В этом видео вы ознакомитесь с рецептом яблочного пирога на кефире в духовке. Быстрый яблочный пирог на кефире Время готовки: 50 минут. Кухонная техника: пергамент, миски, миксер и форма для запекания. Для одного пирога: сахар 185 г кефир 215 мл яйца 2 шт. мука 135 г сливочное масло 45 г ванильный сахар 11 г сода 6 г яблоки 6 шт. лимон 1/3 шт. яблочный уксус 1 ч. л. кукурузный крахмал 75 г Этапы готовки: Застилаем пергаментом форму для запекания. Смазываем пергамент сливочным маслом. Ставим форму в холодильник. Моем яблоки. Очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Перекладываем яблоки в миску и выдавливаем сок лимона. Перемешиваем. К яблокам всыпаем сахар по вкусу и крахмал. Перемешиваем. В отдельную миску вбиваем яйца и высыпаем сахар. Взбиваем миксером 4-5 минут. Досыпаем ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Перемешиваем миксером. Вливаем кефир и досыпаем просеянную муку. Гасим яблочным уксусом соду и добавляем в тесто. Перемешиваем миксером до однородности. Достаем форму из холодильника. Выкладываем на дно формы половину теста. Сверху на тесто выкладываем яблоки и заливаем остатком теста. Сверху на пирог выкладываем маленькие кусочки сливочного масла. Разогреваем духовку до 190 градусов. Отправляем наш пирог в духовку на 30 минут. Видеорецепт В этом видео вы сможете подробно ознакомиться с рецептом пирога с яблоками и увидеть, как готовится тесто для яблочного пирога на кефире. Добрые советы Яблочный пирог сверху можно украсит сахарной пудрой, смесью сахара и молотой корицы. Можно даже полить сверху растопленным шоколадом. Подавать пирог можно с молоком, чаем или компотом. Когда удается купить очень вкусный творог и его жалко добавлять в тесто, я готовлю пирог с творогом и яблоками. Во время поста постный пирог с яблоками практически не покидает наш стол. Когда я была маленькая, моим любимым десертом был тертый пирог яблоками. Недавно мама рассказала мне очень простой рецепт открытого пирога с яблоками. Друзья, делитесь в комментариях своими вариантами приготовления пирога с яблоками на кефире. Пирог на кефире в мультиварке Пирог на кефире очень популярен среди хозяюшек, ведь главный ингредиент, который необходим, для приготовления этой выпечки, очень часто забывается в холодильнике. Многие уже знают, что такой продукт отлично подойдет для приготовления пирогов или выпечки со сладкой или же мясной начинкой. Но самым актуальным вариантом, является, классический кефирный пирог. И снова, это простота использования и несравненный сладкий вкус. Для приготовления этой выпечки мы будем использовать мультиварку; конечно, она не так подрумянит пирог, как это сделал бы духовой шкаф, но зато отлично его поднимет – как умеет только она. Пирог на кефире в мультиварке получается очень нежным и рассыпчатым – такую выпечку можно съесть всю и сразу, и даже не заметить этого. Именно за такие качества и любят сладкие пироги. Конечно же, вы можете использовать совершенно любой вид начинки, но как базовый рецепт – будет предложен именно вариант с изюмом, тот самый, простой и актуальный. Итак, приступим к приготовлению пирога, чтобы поскорее внести этот рецепт к самому популярному, уже на своей кухне. Ингредиенты: мука – 2 стакана. кефир – 1 стакан (комнатной температуры). сахар – 1 стакан. яйца – 2 штуки. растительное масло без запаха – 0,5 стакана. разрыхлитель – 2 ч.л. ванилин – 1 г. изюм или орехи по вкусу. стаканы обычные, объемом 200 мл. количество порций – 6-8 шт. Пирог на кефире в мультиварке рецепт приготовления: В глубокой посуде необходимо взбить в пену яйца и сахар. Необязательно для этого пользоваться миксером, вполне подойдет и венчик – пирог на кефире и без того, отлично поднимается.   Теперь, вливаем основной ингредиент – кефир (который заранее стоит вытащить из холодильника и подержать при комнатной температуре или подогреть на плите), и добавляем к нему растительное масло. Все перемешиваем. Сухие ингредиенты, а именно: пшеничную муку, разрыхлитель и ванилин необходимо перемешать в отдельной посуде. Это гарантирует нам однородность смеси, а именно то, что разрыхлитель равномерно распределится по поверхности будущего теста. Соединить аккуратно обе смеси. Миксером тесто не взбивать! В готовое тесто добавить орехи или изюм (или же любой другой, выбранный вами, наполнитель). В том случае, если вы используете орехи, их лучше слегка поджарить или подогреть в микроволновой печи. Только после этого, вы получите ярко выраженный ореховый аромат.   Изюм же, напротив, необходимо промыть и подсушить, выложив на салфетку или полотенце, тонким слоем, затем обвалять в муке.  Кастрюлю мультиварки необходимо смазать растительным маслом, после этого, вылить в нее тесто. Установите режим «выпечка». В мультиварке Панасоник время приготовления 60+40 минут (всего 100 минут). Если вы готовите пирог в духовом шкафу, установите температуру 180 градусов и готовьте выпечку примерно 30-40 минут, в зависимости от размера формы и духовки.   Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, или же полить глазурью. Приятного аппетита!!! С уважением, Наталья. Другие рецепты с сайта: Здоровый яблочный пирог медленного приготовления без корочки в режиме Простой рецепт из 5 ингредиентов для неотразимого десерта, приготовленного в вашей мультиварке! Натурально подслащенный, наполненный уютной корицей и абсолютно лишенный чувства вины! В апреле этого года я прилетел в Мичиган на ретрит на озере Маскегон с 14 другими блоггерами о еде. Да, фуд-блогеры посещают конференции и ретриты, как и люди других более традиционных профессий! Поскольку большинство из нас работает из дома и в основном общается с нашими друзьями-блогерами-кулинарами в Интернете, учитывая, что мы разбросаны по стране (а иногда и по всему миру!), Всегда кажется невероятно особенным встречаться и проводить время вместе лично. . Во время нашей первой ночи в особняке на берегу озера я встретил Джину, блоггера, создавшего Skinnytaste: совершенно великолепную даму из Нью-Йорка с еще более милым характером. В течение следующих нескольких дней мы с ней довольно много болтали между сессиями и во время еды, и тема ее второй поваренной книги возникла во время одного из наших разговоров. Поскольку она любит здоровую пищу так же сильно, как и я (и она также публикует полную информацию о питании и весе для всех своих рецептов!), Я с нетерпением задал ей миллион вопросов о ее кулинарной книге.Она объяснила, что каждый из 137 рецептов требует минимальной подготовки, и вы либо заканчиваете их сразу же, за довольно короткое время приготовления, либо бросаете все ингредиенты в мультиварку. В любом случае, вы получили здоровое и чрезвычайно ароматное блюдо всего за несколько минут работы — не тратя часы на кухню, чтобы приготовить его! Я быстро набрала на телефоне напоминание о покупке поваренной книги, как только она вышла. Для меня это звучало как идеальное решение ! Я провожу так много часов на кухне почти каждый день, пекая для Amy’s Healthy Baking и мыть посуду, поэтому мне часто не хватает энергии, чтобы приготовить ужин по вечерам.Мне понадобилось поваренной книги Джины прямо в ту же секунду, так что ожидание этой осени было настоящей пыткой! Но две недели назад на пороге моего дома прибыл пакет-сюрприз… Моя собственная копия книги Джины «Skinnytaste Fast and Slow: Knockout Quick-Fix» и «Поваренная книга рецептов медленного приготовления»! Разве это не мило с ее стороны? Я медленно пролистывала каждую страницу, восхищаясь рецептами здорового питания и великолепными фотографиями, и мне очень понравился ее подробный месячный план питания. Так полезно! Хотя каждый рецепт выглядел невероятно заманчиво, я пролистал кулинарную книгу, чтобы выбрать первый, который хотел попробовать.(Десерт — мое любимое блюдо дня!) Этот Healthy Slow Cooker Apple Pie à la Mode сразу же привлек мое внимание, и всего через несколько часов вся моя кухня пахла теплой корицей и сочными яблоками — лучший уютный осенний аромат! Даже лучше? Рецепт требует всего 5 обычных кладовых ингредиентов, и сделать это очень просто! Но если подумать… Это может быть довольно опасно, особенно с моим пристрастием к сладкому! Поскольку рецепт очень прост, давайте кратко поговорим о двух ключевых моментах.Для начала яблоки! Вы будете использовать твердых красных яблок , и мне лично нравятся яблоки Fuji. Они уже сами по себе очень сладкие, поэтому вам нужно только добавить немного кленового сиропа. Джина предлагает Honeycrisp, и яблоки Gala и Braeburn тоже подойдут. Яблоки нарежьте ломтиками толщиной ¼ ”. Важно, чтобы все ломтики были одинаковой толщины, чтобы они равномерно пропекались в вашей мультиварке! Если они толще дюйма, им потребуется немного больше времени, чтобы они стали мягкими и нежными, тогда как более тонкие ломтики достигнут этой точки немного раньше. Примечание : Я оставила кожуру без кожуры, потому что (а) я ленива и не могу есть свой десерт и (б) в нем есть дополнительные питательные вещества, но Джина рекомендует чистить яблоки. Все зависит от вас! А второе, о чем нам нужно поговорить? Мультиварка ! Я использовал эту мультиварку на 5 литров. Это очень недорого и отлично справляется со своей задачей. (И я использовал ту же мультиварку для создания всех этих рецептов мультиварки в своем блоге!) Также подойдет мультиварка на 6 литров. Я положил в свою ложку своего 25-минутного полезного ванильного мороженого, и, боже мой… Я хотел снова погрузиться в мультиварку и съесть еще одну порцию! Чтобы помочь справиться с искушением, я предложил немного отцу, который на следующее утро решил съесть свой греческий йогурт на завтрак. А на следующее утро… И то, что после этого… Как мы любили этот рецепт, ее поваренная книга уже стала любимой семьей! ♥ И поскольку я так обожаю кулинарную книгу Джины, я раздаю копию Поваренной книги Skinnytaste Fast and Slow одному счастливому читателю ! Чтобы войти, просто следуйте инструкциям на коробке Rafflecopter ниже.Иногда загрузка занимает несколько минут, так что наберитесь терпения! После входа в систему со своим адресом электронной почты или учетной записью Facebook введите любое количество параметров. * Розыгрыш Skinnytaste Fast and Slow Giveaway будет открыт до 23:59 по стандартному тихоокеанскому времени 26 октября 2016 г. Только для США. Должен быть 18 лет или старше и иметь действующий адрес электронной почты для входа. Победитель будет отправлен по электронной почте, и у него будет 48 часов, чтобы ответить, в противном случае будет выбран новый победитель. И когда вы сделаете этот рецепт, не забудьте сделать снимок и поделиться им в Instagram, используя #skinnytastefastandslow и #amyshealthybaking и пометив @amyshealthybaking НА самой фотографии! (Это гарантирует, что я увижу ваше фото! 🙂) Я бы хотел увидеть ваш здоровый яблочный пирог без корочки в мультиварке! Здоровый яблочный пирог без корочки в медленноварке в режиме режима Печать ©: Amy’s Healthy Baking Урожайность: 8 порций Этот супер простой рецепт — идеальный способ удовлетворить ваше пристрастие к сладкому без никакой вины! Он требует минимальной подготовки и наполнит ваш дом самым неотразимым ароматом уютной корицы и сочных яблок.Остатки могут храниться не менее недели, если хранить их в герметичном контейнере в холодильнике. (И я настоятельно рекомендую подать немного греческого йогурта для быстрого и полезного завтрака!) Добавьте яблоки, кленовый сироп, кукурузный крахмал, корицу и мускатный орех в мультиварку на 5 литров и аккуратно перемешайте лопаткой до тех пор, пока яблоки равномерно покрыты остальными ингредиентами. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОМ уровне в течение 2-3 часов или на НИЗКОМ в течение 4-5 часов, или пока яблоки не станут мягкими, осторожно перемешивайте лопаткой через каждый час.Подавайте теплым с мороженым или охладите до комнатной температуры в мультиварке, прежде чем переложить в герметичный контейнер и поставить в холодильник. Примечания: Я люблю яблоки Фудзи по этому рецепту, а Джина рекомендует Honeycrisp. Яблоки Гала или Брэберн тоже подойдут. Если вы предпочитаете тёплый вкус, используйте 1 или 2 яблока Granny Smith вместо такого же количества красных яблок. Я не чищу яблоки, но вы можете сначала удалить их кожуру, если хотите. Кленовый сироп можно заменить медом или агавой. Это мультиварка на 5 литров, которую я использовал. Также подойдет мультиварка на 6 литров. Я не рекомендую использовать какой-либо другой размер, особенно мультиварку менее 5 литров. МЕТОД ОБЫЧНОЙ ПЕЧИ : Если у вас нет мультиварки, вы можете испечь ее в духовке! На шаге 1 добавьте яблоки в большую миску вместо мультиварки. Выполните шаги 1 и 2. После шага 2 переложите смесь в голландскую духовку на 2 литра с крышкой или в форму для выпечки размером 9×13 дюймов.Накройте форму крышкой (если вы используете голландскую духовку) или фольгой (если используете форму для выпечки). Выпекайте при температуре 350 ° F 50-60 минут. Выньте из духовки, перемешайте и, если яблоки не совсем мягкие и нежные, запекайте еще 15-20 минут или пока они не станут полностью мягкими и нежными, если проткнуть их вилкой. МЕТОД ПЕЧИ : Используйте очень большую суповую кастрюлю (вмещающую 10–12 чашек), чтобы приготовить ее на плите. После добавления яблок накройте крышкой и дайте им покипеть на медленном огне в течение примерно 45-60 минут, время от времени помешивая, чтобы яблоки не подгорели, или пока яблоки не станут очень мягкими. {без глютена, без молочных продуктов, без яиц, веганский, чистое питание, с низким содержанием жира} Этот рецепт был слегка адаптирован и опубликован с разрешения Skinnytaste Fast and Slow: Knockout Quick-Fix and Slow Поваренная книга рецептов. Я очень рекомендую этот рецепт из 137 полезных рецептов, каждый из которых содержит полную информацию о питании. В моем доме он уже стал любимцем всей семьи! 3.2.2925 Просмотр информации о питании Вам также могут понравиться другие рецепты Эми… ♡ Медленная начинка для яблочного пирога ♡ Здоровый классический яблочный пирог ♡ Сникердудлс с яблочным пирогом ♡ Совершенно полезная яблочная крошка ♡ Здоровый яблочный пирог Пирог с овсяным печеньем ♡ Яблочный пирог из цельной пшеницы, булочки с корицей ♡ Яблочный пирог с корицей Мультиварка Яблочный пирог на завтрак Pinterest Facebook Твиттер Просыпайтесь в своем доме, пахнущим яблочным пирогом и специями, с этим простым и о, таким восхитительным рецептом Яблочный пирог на завтрак в горшочке ! Вкусный рецепт овсянки на ночь, который понравится всей семье! Яблочный пирог на завтрак в мультиварке Недавно мы спросили несколько идей о том, как мы могли бы отметить веху в достижении 2000 поклонников на нашей странице в Facebook и одну из идей, высказанных читательницей Лорой К.У нас должен был быть день «Круглосуточно», когда мы публиковали рецепты завтрака, обеда, ужина и десерта. Что ж, мы никогда не уклоняемся от отличной идеи и воплощения ее в жизнь, поэтому сегодня Crock-Pot Ladies представляют вам «Crock Around The Clock» с 4 отличными рецептами, которые публикуются в течение дня. Моим вкладом в этот день стал рецепт завтрака, который я адаптировал из этого рецепта Apple Pie for Breakfast на Cooking with Jax. Мои дети не очень любят завтракать, но если я скажу им, что они могут съесть яблочный пирог на завтрак, они будут в восторге.Это было так легко приготовить, и я лично ел это на завтрак, закуску или десерт. Обязательно загляните попозже, чтобы отведать рецепт обеда от леди Хайди за Горячие бутерброды с пастрами в горшочке . Необходимые ингредиенты: Яблоки — Для этого рецепта вам понадобятся 3 яблока среднего размера. Выберите свой любимый сорт яблока. Вода Яблочный сок — Яблочный сок, придающий нотку сладости и яблочного аромата, великолепен в этом рецепте. Стальной овес — Медленное приготовление — идеальный способ охладить стальной овес, потому что овес требует более длительного времени приготовления и не превращается в кашице в мультиварке. Не используйте другие виды овсяных хлопьев в этом рецепте, так как овсяные хлопья по старинке и овсяные хлопья быстрого приготовления получатся мягкими. Молотая корица — Ничто не сочетается с яблоками лучше корицы. Для наилучшего вкуса используйте высококачественную молотую корицу. Мед — Я добавил всего одну столовую ложку меда, чтобы немного повысить уровень сладости.Если вам нравится более сладкая овсянка, не стесняйтесь использовать больше меда. Вы также можете использовать любой другой тип подсластителя, который вам нравится, например сахар, коричневый сахар, стевию, Splenda, Monk Fruit и т. Д. Молотый мускатный орех — Достаточно щепотки мускатного ореха, чтобы по-настоящему раскрыть этот классический вкус яблочного пирога в этом рецепте овсянки. Направление: Добавьте все ингредиенты в мультиварку на 4–6 литров и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на НИЗКОМ в течение 4-6 часов или 2-3 часа на ВЫСОКОМ, помешивая каждый час или около того во время приготовления. После приготовления попробуйте овсянку и добавьте еще меда или подсластителя по вашему выбору, чтобы подсластить по своему вкусу. Необходимых продуктов: Еще рецепты вкусной овсянки: Распечатать рецепт Яблочный пирог в мультиварке на завтрак Рецепт Овсяные хлопья, приготовленные на медленном огне, приготовлены на медленном огне с идеальным сочетанием яблок и специй, чтобы создать утреннюю овсянку со вкусом яблочного пирога! Распечатать рецепт Яблочный пирог в мультиварке на завтрак Рецепт Овсяные хлопья, приготовленные на медленном огне, приготовлены на медленном огне с идеальным сочетанием яблок и специй, чтобы создать утреннюю овсянку со вкусом яблочного пирога! Рейтинг Голосов: 41 Рейтинг: 3.59 Вы: Оцените рецепт! Количество порций 4Человек Время подготовки 10 минут Время готовки 2–6 часов Ингредиенты Порции: Люди Инструкция Добавьте все ингредиенты в мультиварку на 4–6 литров и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на НИЗКОМ в течение 4-6 часов или 2-3 часа на ВЫСОКОМ, помешивая каждый час или около того во время приготовления. После приготовления попробуйте овсянку и добавьте еще меда или подсластителя по вашему выбору, чтобы подсластить по своему вкусу. Примечания к рецепту Если вы не хотите перемешивать овсянку во время приготовления, можно добавить еще 1 стакан воды (всего 4 стакана воды). Овсянка будет немного мягче, но все равно останется восхитительной! Информация о питании Калории: 320 ккал, общее количество жиров: 4 г, насыщенные жиры: 1 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 1 г, натрий: 7 мг, калий: 184 мг, углеводы: 66 г, пищевые волокна: 9 г, сахара: 22 г, белки: 8 г, витамины A: 2%, витамин C: 19%, кальций: 1%, железо: 18% Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы оставили хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше. Коллекции рецептов: Pinterest Facebook Твиттер Яблоки, запеченные в мультиварке — Дамы в мультиварке Pinterest Facebook Твиттер Подавайте эти вкусные и простые в приготовлении Яблоки, запеченные в мультиварке , в качестве гарнира к обеду. Вы также можете приготовить их как вкусный десерт, который подают сами или с мороженым! Яблоки, запеченные в мультиварке Дорогой друг подарил мне мешок яблок, и я очень хотел развлечься в мультиварке.Мы сделали довольно много разных рецептов яблок, запеченных в мультиварке, , но мы еще не приготовили яблоки, запеченные в мультиварке. Обычно печеные яблоки готовятся из целого яблока с сердцевиной и начинкой со специями, маслом и обычно орехами пекан или грецкими орехами. Но эти запеченные яблоки отличаются, потому что я решил нарезать яблоки и приправить их, а затем добавить классические специи типа яблочного пирога, корицу и мускатный орех. Чтобы добавить немного сладости, добавьте немного белого и коричневого сахара, а затем добавьте немного сливочного масла, чтобы завершить вкус. Эти восхитительные яблоки ЗАМЕЧАТЕЛЬНО подаются в горячем виде прямо из мультиварки в качестве гарнира (например, подаются со свиными отбивными или курицей), но при желании вы также можете подать их с шариком мороженого и съесть как десерт. Остатки (если они у вас есть!) Можно легко хранить в холодильнике и есть в холодном виде или разогреть в микроволновой печи в качестве позднего перекуса (тсс). Чтобы упростить удаление сердцевины и нарезку яблок, я использую OXO Good Grips Apple Corer и Divider .Этот тип инструмента просто быстро справится с пучком яблок. Но нарезать их вручную ножом тоже неплохо. Затем я очищаю каждый ломтик, затем беру нож, разрезаю каждый на части и добавляю в мультиварку. Это совершенно необязательно. Некоторым нравится кожура, некоторым нравятся яблоки без кожуры. Можно ли заморозить яблоки? Если вам повезло, что у вас много яблок (вспомните осенний сезон сбора яблок), нарежьте эти яблоки и бросьте их в пакет для заморозки на молнии.Добавьте в пакет все ингредиенты (белый сахар, коричневый сахар, масло, корицу и мускатный орех) и заморозьте пакет. Когда вы настроены на теплые яблоки для яблочного пирога, просто разморозьте пакет, вылейте все в мультиварку и готовьте в соответствии с инструкциями по рецепту. Больше отличных сторон для медленноварок! Распечатать рецепт Рецепт запеченных яблок в мультиварке Яблоки, запеченные в мультиварке, станут отличным гарниром к любому блюду.Или подавайте с мороженым для вкусного десерта. Распечатать рецепт Рецепт запеченных яблок в мультиварке Яблоки, запеченные в мультиварке, станут отличным гарниром к любому блюду. Или подавайте с мороженым для вкусного десерта. Рейтинг Голосов: 2714 Оценка: 3.53 Вы: Оцените рецепт! Количество порций 6 порций Время подготовки 20 минут Время готовки 6 часов Ингредиенты Порции: Порции Инструкция Вымойте, удалите сердцевину, нарежьте и очистите яблоки от кожуры и положите ломтики на дно мультиварки на 6 литров. Добавьте сахар, коричневый сахар, мускатный орех, корицу и масло, чтобы покрыть ломтики. Крышка со слегка приоткрытой крышкой на НИЗКОМ на 6 часов. Перемешайте хотя бы один раз в середине процесса приготовления. Подавайте и наслаждайтесь! Информация о питании Калории: 310 ккал, общее количество жиров: 5 г, насыщенные жиры: 3 г, полиненасыщенные жиры: 0,3 г, мононенасыщенные жиры: 1 г, холестерин: 11 мг, натрий: 8 мг, калий: 311 мг, углеводы: 71 г, пищевые волокна: 6 г, сахара: 62 г, Белок: 1 г, витамин A: 2%, витамин C: 16%, кальций: 2%, железо: 2% Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы оставили хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше. Коллекции рецептов: Pinterest Facebook Твиттер Яблочные чипсы медленного приготовления — О маме Автор: Angela / Опубликовано: 25 октября 2016 г. / Обновлено: 18 марта 2021 г. /32 Комментарии Я так готов к вкусам осени! Crock-Pot® Slow Cooker Apple Crisp — теплый и успокаивающий осенний десерт, который легко приготовить.Это именно тот рецепт, который вам нужен в прохладный осенний день. Я спонсирую блог брендов Mirum Shopper и Crock-Pot®, и это мой последний рецепт мультиварки. Подумайте, насколько хорош этот рецепт десерта к праздникам. Пока ваша духовка заполнена индейкой, ветчиной и гарнирами, этот яблочный чипс из мультиварки Crock-Pot® может делать свои собственные вещи в вашей мультиварке Crock-Pot®. Я просто обожаю домашний яблочный пирог, но давайте посмотрим правде в глаза.Сделать тесто для пирога с нуля — это немного устрашающе. Этот рецепт яблочного чипса дает вам все те же прекрасные ароматы с гораздо меньшими усилиями. Одна из многих вещей, которые мне нравятся при использовании мультиварки Crock-Pot®. Родственный рецепт: Яблочно-масляный торт с глазурью из сливочного сыра с корицей Чтобы приготовить этот рецепт, сначала нужно приготовить топпинг, а затем яблочную смесь. Хотя лимонный сок и помогает, не стоит оставлять яблоки без дела слишком долго, иначе они подрумянятся.Этот десерт собирается быстро и при желании может быть испечен на высокой температуре, так что десерт будет готов для ваших друзей и семьи в кратчайшие сроки. Кроме того, не забывайте снимать крышку на последние 15–20 минут приготовления, чтобы начинка стала красивой и хрустящей. Эта хрустящая посыпка так приятно контрастирует с мягкими яблоками. Посмотрите мое видео с рецептом яблочных чипсов на Facebook. Состав: 6 очищенных, очищенных от кожуры и нарезанных яблок 2 столовых ложки лимонного сока ½ стакана сахарного песка 1 чайная ложка корицы ½ чайной ложки мускатного ореха ½ столовой ложки кукурузного крахмала 1 стакан универсальной муки старомодного овсянки ½ стакана светло-коричневого сахара, в упаковке ½ стакана масла, нарезанного мелкими кусочками Направление: Слегка смажьте мультиварку кулинарным спреем. В средней миске смешайте муку, овес и коричневый сахар. Отложите в сторону. В большой миске аккуратно перемешайте яблоки с лимонным соком, сахарным песком, корицей, мускатным орехом и кукурузным крахмалом. Выложите яблоки на дно мультиварки. Равномерно покройте яблоки смесью для начинки, затем равномерно посыпьте сверху кубиками сливочного масла. Накрыть крышкой и варить 2 ½ часа на сильном огне или 4 часа на слабом. Снимите крышку медленноварки на последние 15–20 минут, чтобы начинка стала хрустящей.Подавать теплым с шариком ванильного мороженого. Эти яблочные чипсы — идеальное осеннее лакомство. Связанный рецепт: Яблочный пирог с ириской Яблочный чипс медленного приготовления Prep 15 минут Cook 4 часа Неактивный 15 минут Всего 4 часа, 30 минут Автор О маме Количество порций Apple Crisp в медленноварке — это теплый и успокаивающий осенний десерт, который легко приготовить.Этот десерт Crock Pot — именно тот рецепт, который вы хотите в холодный осенний день. Ингредиенты 6 яблок, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками 2 столовые ложки лимонного сока ½ стакана сахарного песка 1 чайная ложка корицы ½ чайной ложки мускатного ореха ½ столовой ложки кукурузного крахмала 195 муки 1 стакан старомодного овса ½ стакана светло-коричневого сахара, упакованного ½ стакана масла, нарезанного мелкими кусочками Инструкции Слегка смажьте мультиварку кулинарным спреем. В средней миске смешайте муку, овес и коричневый сахар. Отложите в сторону. В большой миске аккуратно перемешайте яблоки с лимонным соком, сахарным песком, корицей, мускатным орехом и кукурузным крахмалом. Выложите яблоки на дно мультиварки. Равномерно покройте яблоки смесью для начинки, затем равномерно посыпьте кубиками сливочного масла. Накрыть крышкой и варить 2 ½ часа на сильном огне или 4 часа на слабом. Снимите крышку медленноварки на последние 15–20 минут, чтобы начинка стала хрустящей. Подавать теплым с шариком ванильного мороженого. Курсы Десерт Кухня Рецепт мультиварки Статьи по теме Наш любимый рецепт яблочных чипсов в медленноварке У вас есть большой мешок яблок, который вам нужно использовать. Что девчонке делать ?! Вот идея: приготовьте хрустящую корочку из яблок в мультиварке. Этот рецепт просто напрашивается на шарик ванильного мороженого — ням! Единственное, что может быть лучше, чем готовить в мультиварке, — это делать десерты в этом плохом мальчике.Мы это признаем. У нас есть серьезных сладкоежек. Но часы и часы свободного времени посвятить выпечке? Не так много. * Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. К счастью, для приготовления этого рецепта яблочных чипсов медленного приготовления требуется всего несколько минут, а затем он готовится сам. Ваша кухня быстро запахнет осенним фестивалем, и мы гарантируем, что ваши хабы и дети прибегут! Самое сложное в этом рецепте — удержать всех от укуса, пока он не будет готов.Не говорите, что мы вас не предупреждали! ОБМЕН РЕЦЕПТОВ ЯБЛОЧНЫХ КРИПСОВ Нам нравится этот рецепт как есть, но мы также понимаем, что не у всех есть одни и те же продукты в холодильнике или кладовой. Иногда вам НУЖЕН хороший домашний десерт, и мы не хотим, чтобы один или два недостающих ингредиента помешали вам приготовить этот! Попробуйте одну из этих замен: Яблоки — Если у вас нет яблок, которые нужно израсходовать, груши и азиатские груши станут идеальной заменой.Обязательно сначала очистите их! Коричневый сахар — Все из коричневого сахара? Не волнуйся! Вот несколько заменителей коричневого сахара, которые стоит попробовать. Масло — Вы забыли добавить масло при последней доставке продуктов? Ой! Вместо этого можно использовать маргарин, ореховое масло или греческий йогурт. Овсянка — Если у вас закончился овес, вы можете отказаться от овсянки для этого! В конце концов, начинка выглядит как тесьма из коричневого сахара с грецкими орехами. Ням! Корица / Мускатный орех — Не хватает одного из них? Саб в специи для тыквенного пирога. Лимонный сок — Вы можете использовать вместо него яблочный или апельсиновый сок, если у вас нет лимона. Грецкие орехи — Если у вас нет грецких орехов, вы можете обменять их на орехи пекан. Увидеть? НАСТОЛЬКО легко внести некоторые простые изменения. Вы даже можете превратить это в яблочную И грушевую хрустящую корочку. Почему нет?! КАК ХРАНИТЬ ЛЕСТНИЦЫ Подождите. У вас есть остатки еды ?! ВЕЗУЧИЙ! Вот что делать с яблочными чипсами, которые ваша семья не ест: Заморозка — Переложите чипсы в одноразовую форму для запекания, тройно оберните фольгой и храните в морозильной камере до трех месяцев.Когда вы будете готовы к подаче, разморозьте в холодильнике в течение ночи, затем запекайте при температуре 375 ° около часа. (Проверьте через 50 минут) Охлаждение — Если вы храните чипсы в холодильнике, вы можете хранить их до пяти дней. Мы будем очень довольны, если он продлится так долго! Просто поместите в посуду, накройте полиэтиленовой пленкой, а затем фольгой. Комнатная температура — Если вы думаете, что съедите остатки на следующий день, то нет необходимости хранить в холодильнике. Просто накройте и нагрейте, когда будете готовы. Пока мы говорим об остатках, у нас есть последний (забавный) порядок работы! Вы знаете, что мы, , всегда ищем способы сделать остатки совершенно новыми, так что давайте сделаем это! ТВОРЧЕСКИЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯБЛОЧНЫХ ЛЕСТНИКОВ МЕДЛЕННОЙ ПОВРЕЖДЕНИЯ Этот чипс абсолютно восхитителен сам по себе или с шариком мороженого, но если вы любите экспериментировать так же сильно, как и мы, то мы знаем, что вам понравится одна из этих идей использования любых остатков: Булочки с корицей — Ладно, мы уже пускаем слюни.Вы знаете те купленные в магазине булочки с корицей, которые продаются в тюбике? Или те домашние булочки с корицей, которые вы любите готовить? Давайте лечим их! Разверните, залейте яблочной хрустящей корочкой и запекайте в соответствии с инструкциями. Теперь в вашем завтраке есть фрукты, которые автоматически делают его полезным, не так ли? Овсянка — Простая овсянка самая лучшая! Никогда в жизни никто не говорил. Приправьте скучную кашу, добавив ложку яблочного чипса в миску с овсянкой. Готовы поспорить, овсянка на ночь тоже будет вкусной. Блины — Это может показаться немного снисходительным, но мы не осуждаем! Посыпьте следующую порцию блинов ложкой яблочной корочки.Вы не пожалеете. Кстати, НЕОБХОДИМО попробовать рецепт немецких блинов. Парфе — Если у вас есть простой или ванильный йогурт, вы можете приготовить небольшое восхитительное парфе. Просто посыпьте яблочной корочкой и наслаждайтесь! Возьмем по одной, пожалуйста! Ладно, может два. 🙂 СДЕЛАЕМ ЯБЛОЧНЫЙ КРИСПИТ НА МЕДЛЕННОЙ ПОВЕРХНОСТИ Хорошо, вы готовы сделать рецепт бомбы? Это так вкусно, что после первого укуса ты почувствуешь себя ниндзя-мультиваркой.Мы знаем, что ваша семья будет впечатлена, и не будем рассказывать им, насколько просто это объединить. Это наш секрет! Яблочные чипсы Easy Apple Crisp Любители десертов, радуйтесь! Вам захочется повторять этот простой рецепт снова и снова. Время приготовления 15 минут Время приготовления 3 часа Общее время 3 часа 15 минут Десертный курс Кухня Американская Топпинг 1 стакан старомодного овса 1 стакан универсальной муки ½ стакана светло-коричневого сахара ½ стакана белого сахара ½ чайной ложки молотой корицы ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха 1 щепотка соли ½ стакана масла, нарезанного кусочками 1 стакан измельченных грецких орехов Яблочная начинка стакана белого сахара 1 столовая ложка кукурузного крахмала ½ чайной ложки молотого имбиря ½ чайной ложки молотой корицы 6 чашек яблок — очищенные, без сердцевины, нарезанные 2 столовые ложки лимонного сока Для начинки: смешайте в миске овес, муку, коричневый сахар, ½ стакана белого сахара, ½ чайной ложки корицы, мускатный орех и соль.Пальцами или вилкой смешайте сливочное масло с мучной смесью до образования крупных крошек. Добавьте грецкие орехи и отставьте. Взбейте вместе стакана сахара, кукурузного крахмала, имбиря и ½ чайной ложки корицы. Поместите яблоки в мультиварку, добавьте смесь кукурузного крахмала; перемешать с лимонным соком. Сверху посыпать ореховой крошкой. Накрыть крышкой и варить на высокой температуре в течение 2 часов или на низкой температуре в течение 4 часов, пока яблоки не станут мягкими. Частично откройте мультиварку, чтобы топпинг затвердел, и готовьте еще час. Подавать с шариком ванильного мороженого или посыпать взбитыми сливками и наслаждаться! Мы любим подавать нашу яблочную корочку вместе с большой шариком ванильного мороженого! Вы пробовали этот кремовый мечтательный рецепт домашнего мороженого? Вы не будете разочарованы! Вам тоже могут понравиться эти взбитые сливки. Какой ваш любимый десерт в мультиварке? Мы хотим слышать об этом все! Напишите нам комментарий ниже. Хотите попробовать еще рецепты мультиварок? Оставайся сладким! Запеченные яблоки в мультиварке — Skinny Chef Это было старое место ожидания в нашем семейном доме ледяными зимними ночами Питтсбурга, когда холодная погода не позволяла нам оставаться в помещении. У этого фруктового десерта тот же вкус, что и у яблочного пирога, но без потери веса, он содержит около 200 калорий на кусок! Это один из самых популярных рецептов на SkinnyChef.com, и многие люди говорили похожие вещи, например, Кари: «Боже мой, это так просто! Я сделал это рано утром с моими шестилетними и трехлетними девочками в качестве угощения после ужина сегодня вечером ». «Они любят готовить со мной. Фотографии и воспоминания заполняют стены нашей кухни и столовой! В доме так хорошо пахнет! Мне не терпится их съесть! » Если вам нравится этот рецепт и вы ищете больше советов о том, как жить восхитительно целостной жизнью, присоединяйтесь к моей группе преподавателей Алхимия тела и души. Понравился рецепт печеных яблок на этой странице? Получите целый буклет с дополнительными рецептами печеных яблок. На 6 печеных яблок Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа, 15 минут Урожайность: 6 яблок Размер порции: 1 яблоко Состав • 1/4 стакана коричневого сахара или 2 столовые ложки стевии • 1/4 стакана нарезанных грецких орехов • 2 столовые ложки масла, предпочтительно травяного • 1 чайная ложка корицы • 6 яблок Gala или Macintosh с сердцевиной • 1/4 стакана воды или 2 столовые ложки яблочного уксуса • 2 столовые ложки апельсинового ликера (по желанию) Инструкции В большой миске смешайте коричневый сахар или стевию, грецкие орехи, масло и корицу.Если вы не хотите использовать грецкие орехи, вы можете использовать орехи пекан или отказаться от орехов, заменив их 1⁄4 стакана нарезанного изюма, чернослива или мюсли! Еще одна отличная замена — 1⁄4 стакана овсяных хлопьев, смоченных столовой ложкой воды перед тем, как начинить яблоки. Используйте ложку для грейпфрута с острыми краями (или небольшой парный нож) и сердцевину насквозь, я оставляю около 1⁄2 дюйма яблока внизу. Вы можете удалить кожицу, но я считаю, что это помогает удерживать яблоко вместе во время запекания — это также добавляет дополнительную клетчатку, что всегда является плюсом. Наполните яблоки начинкой и поместите их в мультиварку. Налейте воду или сидр (и ликер, если используется) в мультиварку вокруг яблок. Установите мультиварку на сильный огонь и варите от 2,5 до 3 часов, пока яблоки не станут мягкими и не начнут рушиться. Если у вас нет мультиварки или мультиварки, вы можете использовать форму для запекания 7 × 11 или кастрюлю для бульона. Разогрейте духовку до 350F и накройте сковороду алюминиевой фольгой. На это потребуется от 45 минут до одного часа, добавив воды (около 2 столовых ложек) в середине выпекания.Также можно использовать стеклянную форму для запекания, только не забудьте немного снизить температуру на 5-10 градусов, так как стекло может вызвать подгорание пищи. Если вы готовите этот рецепт для большого количества людей, вы можете приготовить его в духовке на большом одноразовом противне и просто удвоить рецепт. Они также восхитительны на вкус с шариком замороженного ванильного йогурта или кокосового мороженого. Вы можете хранить их в холодильнике до 3 дней, но храните их в герметичном контейнере, чтобы они не собирали запахи из холодильника. Пищевая статистика на порцию (1 яблоко): 214 калорий, 1 г белка, 34 г углеводов, 7 г жиров (1 г насыщенных), 0 мг холестерина, 2 г клетчатки, 50 мг натрия. Weight Watchers® Points Plus, приготовленные с коричневым сахаром: 5 Apple Pie Crockpot Oatmeal · Средиземноморское движение Разбейте свою мультиварку или мультиварку. Эта овсяная каша Crockpot того стоит! Идеальный завтрак Свежие нарезанные яблоки и овсяные хлопья готовятся вместе с острой корицей и сливочным миндальным молоком. Овсянка получается сливочной и восхитительной с добавлением меда или толченых орехов. Вы проснетесь от райского запаха яблочного пирога в своем доме, только так лучше, потому что вы практически не работали (а это полезнее)! Это идеальный рецепт для плотных завтраков в будние дни или для того, чтобы произвести впечатление на гостей на выходных (когда вы тоже хотите выспаться! Я не могу быть единственным, правда?) В выходные, для гостей или когда мы хотим чего-нибудь немного extra special, мы используем овсянку в качестве основы и устанавливаем батончик для начинки.Измельченные орехи, мед, корица, йогурт и изюм — все это восхитительно поверх этой овсянки, и людям нравится черпать их! Моим детям особенно нравится возможность черпать свою начинку. Любите свою мультиварку? У меня крепкий, продолжительный роман с моим Crockpot. Как мама, я считаю, что возможность прийти домой (или проснуться) после полностью приготовленной еды снимает стресс. Я так люблю свою мультиварку, что целый раздел этого сайта посвящен рецептам с ее использованием! Достаньте свой из хранилища и попробуйте некоторые из наших семейных рецептов! Обязательно используйте овсяные хлопья, нарезанные сталью, иначе овсяные хлопья получатся мягкими. Закрыть от alexxlab 22.04.2021 Фалафель калорийность на 100: Фалафель — калорийность, состав, описание Калорийность Фалафель домашнего приготовления. Химический состав и пищевая ценность.Химический состав и анализ пищевой ценности Пищевая ценность и химический состав «Фалафель домашнего приготовления». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, … Подробнее Полный просмотр здесь × Калорийность Фалафель домашнего приготовления. Химический состав и пищевая ценность. Химический состав и анализ пищевой ценности Пищевая ценность и химический состав «Фалафель домашнего приготовления». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 333 кКал 1684 кКал 19.8% 5.9% 506 г Белки 13. 31 г 76 г 17.5% 5.3% 571 г Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 9.5% 315 г Углеводы 31.84 г 219 г 14.5% 4.4% 688 г Вода 34.62 г 2273 г 1.5% 0. 5% 6566 г Зола 2.43 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9. 7% 2.9% 1027 г Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.8% 1084 г Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1712 г Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.9% 1600 г Витамин В9, фолаты 104 мкг 400 мкг 26% 7. 8% 385 г Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5625 г Витамин РР, НЭ 1.044 мг 20 мг 5.2% 1.6% 1916 г Макроэлементы Калий, K 585 мг 2500 мг 23. 4% 7% 427 г Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1852 г Магний, Mg 82 мг 400 мг 20.5% 6.2% 488 г Натрий, Na 294 мг 1300 мг 22.6% 6.8% 442 г Сера, S 133. 1 мг 1000 мг 13.3% 4% 751 г Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 7.2% 417 г Микроэлементы Железо, Fe 3.42 мг 18 мг 19% 5.7% 526 г Марганец, Mn 0. 691 мг 2 мг 34.6% 10.4% 289 г Медь, Cu 258 мкг 1000 мкг 25.8% 7.7% 388 г Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5500 г Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 3. 8% 800 г Незаменимые аминокислоты Аргинин* 1.28 г ~ Валин 0.562 г ~ Гистидин* 0.364 г ~ Изолейцин 0. 567 г ~ Лейцин 0.944 г ~ Лизин 0.856 г ~ Метионин 0.187 г ~ Треонин 0. 492 г ~ Триптофан 0.134 г ~ Фенилаланин 0.707 г ~ Заменимые аминокислоты Аланин 0. 573 г ~ Аспарагиновая кислота 1.531 г ~ Глицин 0.567 г ~ Глутаминовая кислота 2.341 г ~ Пролин 0. 545 г ~ Серин 0.667 г ~ Тирозин 0.339 г ~ Цистеин 0.183 г ~ Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 2. 383 г max 18.7 г 14:0 Миристиновая 0.011 г ~ 16:0 Пальмитиновая 1.782 г ~ 18:0 Стеариновая 0.529 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 10. 171 г min 16.8 г 60.5% 18.2% 16:1 Пальмитолеиновая 0.095 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 9.67 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 4. 16 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 11.1% 18:2 Линолевая 0.495 г ~ 18:3 Линоленовая 0.111 г ~ Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 3.7% Омега-6 жирные кислоты 0. 495 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 3.2% Энергетическая ценность Фалафель домашнего приготовления составляет 333 кКал. patty (approx 2-1/4″ dia) = 17 гр (56.6 кКал) Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее. ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Фалафель Калории и Пищевая Ценность База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 1 котлета (приблизительно 5,5 см диаметром) Энергетическая ценность 237 кДж 57 ккал Жиры 3,03г Насыщенные Жиры 0,405г Мононенасыщенные Жиры 1,729г Полиненасыщенные Жиры 0,707г Углеводы 5,41г Белки 2,26г Натрий 50мг Холестерин 0мг Калий 99мг 3% от РСК* (57 кал) Классификация калорий:   Углеводы (37%)   Жиры (47%)   Белки (16%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 57 Жир 3,03г Углев 5,41г Белк 2,26г Фалафель (1 котлета ) содержит 57 калорий. Классификация калорий: 47% жир, 37% углев, 16% белк. Обычные размеры порций: Похожие продукты: Недавно Употребленные Продукты: Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев. Калорийность фалафеля Рассчитаю-ка я сейчас калорийность фалафеля, а значит и калорийность «фарша» из которого он сделан, а заодно – калорийность ролла с фалафелем… той самой вегетарианской «шаурмы». Все расчеты произведу на основании моего личного рецепта. Фалафель. Разные физические состояния Калорийность фалафелевого «фарша» Она полностью зависит от ингредиентов. Естественно, на окончательную энергетическую ценность смеси очень сильно влияет наличие энергоёмких ингредиентов, таких как кунжут или арахис. Мой рецепт с арахисом, но без кунжута. Вот что в нём, по количеству и по калорийности: Продукт Калорийность, 100 гр. Вес, грамм Калорийность, факт Нут (замоченный) 164 400 656 Зелень (петрушка, укроп и т. д.) 23 150 35 Арахис сушеный 587 150 880 Морковь 40 150 60 Лук репчатый 40 100 40 Чеснок 149 15 22 Специи 240 20 48 Итого: 985 1741 Составив незатейливую математическую пропорцию, получаем – 176.7 ккал, на 100 грамм, калорийность «фарша» для приготовления фалафеля. Калорийность готового фалафеля Продолжаем. Опытным путём, мне известно, что из килограмма фарша, выходит 30-35 заготовок фалафеля, в сыром виде. Предположим – 33 штуки, в среднем. То есть, один фалафелевый колобок весит 30 грамм, а его калорийность – 53 килокалории. В процессе жарки, фалафель потеряет 5-ть граммов влаги и возьмёт 3 грамма растительного масла. Вес «колобка» фалафеля будет составлять 28 граммов, а его калорийность 53 ккал + 30 ккал (из масла). Калорийность одного фалафеля – 83 килокалории или 296 ккал / 100 грамм. Для приготовленя 30-35 штук фалафеля, я расходую 300 грамм рафинированного растительного масла. Реальный остаток, после готовки – 200 грамм. Исходя из этого, на один фалафель требуется 3 грамма масла. Понятен расчет? Калорийность ролла с фалафелем Естественно, что здесь также всё индивидуально и зависит от количества фалафеля, вида и количества соуса и объёма овощей… ну, и о лаваше тоже не забываем. Поэтому дальнейшие цифры будут очень ориентировочными для Вас, если конечно вы не готовите фалафель по моему рецепту. Продукт Калорийность, 100 гр. Вес, грамм Калорийность, факт Фалафель – 3 шт. 296 85 251 Соус – 2 ст.л. 185 40 72 Овощи 40 80 32 Лаваш — ¼ листа 280 50 70 Итого: 255 425 Получается, что калорийность одной такой вегетарианской «шаурмы» — 425 ккал. То есть, 167 килокалорий, на 100 грамм. Это если фалафель и соус сделаны по моему рецепту. Фалафель — описание, состав, калорийность и пищевая ценность Фалафель (фаляфель) — жареные во фритюре шарики из предварительно измельченного нута, приправленного пряностями, иногда с добавлением фасоли или других бобовых. В Израиле, Египте и Палестине считается национальным блюдом. Калорийность В 100 граммах фалафель содержится около 333 ккал. Состав Химический состав данного блюда характеризуется повышенным содержанием углеводов, жиров, белка, витаминов (A, B3, B9) и минеральных веществ — кальция, железа, магния, марганца, фосфора, калия, натрия и цинка. Как готовить и подавать В большинстве случаев фалафель готовится из нута (хумус, турецкий горох), который сначала замачивается (5-6 часов) и варится (45 минут), а затем измельчается до пюреобразного состояния и приправляется различными специями (черный и душистый перец, мускатный орех, кориандр, кумин, кардамон, соль). Нередко нут смешивается с дополнительными ингредиентами, чаще всего это крупы, например, пшеничная. Полученная смесь выстаивается в течение часа, а затем из нее мокрыми руками делают небольшие (несколько сантиметров в диаметре) шарики. Их обжаривают в предварительно нагретом оливковом или конопляном масле небольшими порциями в течение 2-3 минут, а потом подсушивают на салфетке. В готовом виде фалафель подается к столу вместе с овощными гарнирами или салатами. Нередко данное блюдо заворачивается в питу, куда добавляют свежие или маринованные овощи, а также соусы. Хранение Готовый фалафель следует хранить в герметично закрывающейся стеклянной или пластиковой емкости, употребив его в пищу в течение одних суток. Полезные свойства Благодаря высокому содержанию углеводов и легко усвояемых растительных белков, фалафель отлично подходит для использования в рационе, как полноценная замена мясу. Кроме того, наличие в химическом составе данного блюда значительного количества витаминов и минералов обуславливает наличие у него целого ряда других полезных свойств. В частности, его регулярное употребление положительным образом сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, стимулирует процессы кроветворения и метаболизма, снижает уровень содержания в крови так называемого “плохого” холестерина, нормализует частоту сердечных сокращений и артериальное давление, оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие. Ограничения по употреблению Индивидуальная непереносимость, избыточный вес. Калорийность фалафеля Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал 842 ккал белки 52.3 г жиры 13 г углеводы 131.9 г Порции ккал 280.7 ккал белки 17.4 г жиры 4.3 г углеводы 44 г 100 г блюда ккал 255. 2 ккал белки 15.8 г жиры 3.9 г углеводы 40 г Что такое фалафель? Фалафель – это популярное ближневосточное блюдо, которое представляет собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута (или других бобовых, например, фасоли), приправленного чесноком, зеленью и пряностями, включая тмин и кориандр. В закусочных и точках с фастфудом во многих странах, включая Украину, фалафель часто подают как вегетарианскую шаурму – в лаваше или пите с овощами и соусом. Говорят, фалафель возник в Египте несколько тысяч лет назад. Маленькие круглые «пирожки» были изобретены египетскими христианами-коптами в качестве замены мяса во время длительных периодов поста. Сегодня фалафель по-прежнему остается популярным ежедневным блюдом в Египте и его можно встретить во множестве отелей с all inclusive. Сами по себе эти хрустящие шарики очень вкусные и питательные. Наполненные растительным белком из нута, они обеспечивают чувство сытости на длительное время. Вот почему большинство египтян и других людей на Ближнем Востоке фактически начинают свой день с фалафеля и могут есть его в любое время суток. История[править | править код] Распространённая гипотеза утверждает, что фалафель первыми начали готовить египетские копты в качестве замены мяса во время Великого поста[1][2][3]. Затем блюдо распространилось на север, в Левант.Согласно другим мнениям, фалафель возник ещё в фараоновском Египте[4] либо в Индийском субконтиненте[1][5]. Фалафель – это форма множественного числа арабского слова филфиль – «перец»[6]. Дарим 10 бонусов в 1 вопросе. Из чего чаще всего готовится фалаф­ель: Картофель, Морковь, Нут? Опубликовано 18/11/2020 0 Дарим 10 бонусов в 1 вопросе. Из чего чаще всего готовится фалаф­ель? Здесь можно узнать верный ответ на вопрос викторины “Вопрос дня” на сайте mnogo.ru за сегодня. Советуем не полагаться на ответы в интернете, так как иногда в викторине бывают ошибки. А значит верный ответ может оказаться неправильным в викторине. На сайте Спринт-Ответ всегда даются нужные ответы, так как мы также отвечаем на эти вопросы. В этой же рубрике можно найти и ответы на другие вопросы викторины. Ингредиенты нут сухой 150 г луковица 1 штука зелень (укроп, петрушка) по 2-3 веточки разрыхлитель для теста 0,5 ч. ложки кориандр 0,5 ч. ложки зира 0,5 ч. ложки куркума 0,25 ч. ложки зерна горчицы 0,5 ч. ложки хлопья перца чили 0,5 ч. ложки чеснок сухой 0,25 ч. ложки соль, перец по вкусу панировочные сухари растительное масло для обжаривания (для фритюра или так, чтобы покрыть дно сковороды на 2-3 см). Вегетарианское, веганское, национальное и просто вкусное блюдо По незнанию фалафель можно принять за тефтели или маленькие котлетки. Но только внешним видом сходство и заканчивается, ведь шарики, жаренные во фритюре, лепят не из мясного фарша, а из измельчённых бобов, чаще всего нутовых, щедро сдобренных специями. Фалафель пришёл к нам из арабской и средневосточной кухни, где его история насчитывает тысячи лет Достоверно известно, что родиной этого блюда является Египет. Далее мнения историков кулинарии расходятся: одни утверждают, что фалафель известен со времён египетских коптов (представителей древнейшей ветви христианства), которые заменяли им мясо во время Великого поста; другие считают, что фалафель готовили ещё в Египте времён фараонов и даже на Индийском субконтиненте. Как бы то ни было, но именно от коптов нутовые шарики с приправами перешли к северным соседям и очень быстро стали популярными в кухнях стран Ближнего и Среднего Востока, а также Северной Африки, прочно заняв позицию национального блюда. А сейчас они покоряют просторы Европы и России. Ингредиенты для фалафеля Нут 0. 5 кг Острый перец 1 шт Лук (по желанию) 1 шт Чеснок 1-2 зубчика Сборная зелень (кинза, укроп, петрушка) 0.5 пучка Растительное масло для фритюра 0.5 л Соль, черный перец, кориандр, зира специи Тахини, латук, свежие овощи, лаваш, соус из йогурта, зелень для подачи Как приготовить фалафель Необходимо отыскать большой чугунный казан или кастрюлю с толстым дном, чтобы приготовление фалафеля максимально соответствовало традиционному рецепту. Так блюдо получится гораздо лучше. На восточной кухне специально обученные повара применяют ложку, созданную для правильного формирования фалафелей. Если вы собираетесь готовить в домашних условиях небольшое количество еды, то шарики легко скатать руками. Состав и калорийность фалафеля На фото фалафель Для каждого блюда пищевую ценность следует рассчитывать отдельно, учитывая его составляющие. Приведенные данные соответствуют классическому рецепту. Термическая обработка — жарка во фритюре. Калорийность фалафеля — 333 ккал на 100 г, из них: Белки — 13.3 г; Жиры — 17.8 г; Углеводы — 31.8 г; Вода — 35 г; Зола — 2.1 г. Витамины на 100 г: Витамин А — 1 мкг; Витамин В1, тиамин — 0.146 мг; Витамин В2, рибофлавин — 0.166 мг; Витамин В5, пантотеновая кислота — 0.292 мг; Витамин В6, пиридоксин — 0.125 мг; Витамин В9, фолаты — 104 мкг; Витамин C, аскорбиновая кислота — 1.6 мг; Витамин РР — 1.044 мг. Макроэлементы на 100 г: Калий, K — 585 мг; Кальций, Ca — 54 мг; Магний, Mg — 82 мг; Натрий, Na — 294 мг; Фосфор, P — 192 мг. Микроэлементы на 100 г: Железо, Fe — 3.42 мг; Марганец, Mn — 0.691 мг; Медь, Cu — 258 мкг; Селен, Se — 1 мкг; Цинк, Zn — 1.5 мг. Жиры на 100 г: Насыщенные — 2. 383 г; Мононенасыщенные — 10.17 г; Полиненасыщенные — 4.16 г. Незаменимых аминокислот — 10 видов, и больше всего лизина и редкого аргинина, обладающего антиоксидантным действием, без которого невозможно формирование мышечной массы, быстро развивается атеросклероз. Среди заменимых кислот преобладает глутаминовая — при ее дефиците останавливается рост ребенка и повышается риск развития болезни Паркинсона. Несмотря на жарку во фритюре, считающуюся одним из самых вредных кулинарных процессов, в составе фалафеля минимальное количество омега-6 и омега-9, полиненасыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Это позволяет вводить блюдо не только в вегетарианскую диету, но и при похудении. Но даже если выбран классический вариант блюда — жарка во фритюре, а не запекание, сжечь энергию, полученную со 100 г блюда, можно с помощью 40-минутного бега, прыжков со скакалкой в течение 1,20 часа или 8 часов беспробудного сна. Чистое масло Не кристальное, но прозрачное Цвет масла очень важен, оно должно быть прозрачным. Это, кстати, существенное отличие между еврейским и арабским фалафелем. Не знаю, из-за чего, но арабы редко меняют масло во фритюре, поэтому оно чернеет. Я не буду говорить про канцерогены, это понятно, но и вкус от этого значительно страдает. Полезен ли фалафель для здоровья? Фалафель обладает рядом качеств, которые могут различными способами принести пользу вашему здоровью. Начнем с того, что он является хорошим источником пищевых волокон (клетчатки) и растительного белка – двух питательных веществ, которые работают синергетически, помогая вам дольше оставаться сытыми в течение дня. Было выявлено, что как пищевые волокна, так и белок снижают выработку гормонов голода, таких как грелин, в то же время увеличивая уровень гормонов сытости, таких как холецистокинин, глюкагоноподобный пептид-1 и пептид YY (2, 3, 4). Кроме того, исследования показали, что пищевые волокна нута могут помочь контролировать уровень сахара в крови, замедляя усвоение углеводов. Это способствует устойчивому повышению уровня сахара в крови, а не всплескам (5, 6). Кроме того, пищевые волокна нута были связаны с улучшением здоровья кишечника, а также снижением риска развития заболеваний сердца и рака толстой кишки (7, 8, 9, 10). В зависимости от того, какие ингредиенты добавляются в фалафель, он может быть натуральным и естественным образом без глютена и без молочных продуктов, что делает его хорошим вариантом для большинства диет. Тем не менее фалафель может иметь недостатки, в зависимости от того, как он готовится. Обычно его жарят во фритюре, что значительно увеличивает его калорийность и жирность (11). Исследования последовательно показывают, что люди, которые регулярно употребляют жареные во фритюре продукты, имеют более высокий риск ожирения, болезней сердца, сахарного диабета и рака (12, 13). Более того, у некоторых людей может быть аллергия на ингредиенты, которые входят в состав или подаются с фалафелем, такие как семена кунжута. Однако приготовление собственного фалафеля в домашних условиях может свести к минимуму эти недостатки. Вывод: Фалафель содержит много микроэлементов и является хорошим источником клетчатки и белка. Таким образом, его употребление может помочь снизить аппетит, поддержать здоровый уровень сахара в крови и снизить риск развития хронических заболеваний. Тем не менее он, как правило, жарится во фритюре, что повышает его жирность и калорийность. Вегетарианский фалафель-бургер Румяные шарики часто используют дляприготовления бургеров. Они не содержат компонентов животного происхождения,поэтому полюбились веганам и любителям вегетарианских диет. «Котлету» готовят по описанию выше.Разница – в размере. Чтобы поместить фалафель в булочку, придайте ему приплюснутуюформу. Как приготовить фалафель-бургер: Турецкий горох замочите с вечера. Оставьте на холоде до утра. Промойте, переложите в чашу блендера. Измельчите с зеленью, луком, специями. Влажными руками сформируйте плоские лепешки. Обжарьте с двух сторон в раскаленном масле. Смешайте горчицу, тахини, лимонный сок, растительное масло. Если не соблюдаете диету – используйте майонез или кетчуп. Промойте листья салата, обсушите. Нарежьте кольцами болгарский перец, репчатый лук, помидоры, маринованные огурцы. Булочки разрежьте пополам. Уложите ингредиенты слоями, сдабривая их подливкой. Подавайте сразу. Не давайте фалафелю остыть, а тесту размокнуть! Этикетка продукта питания(стандарт США) Nutrition Facts ___ servings per container Serving Size ______________ Amount Per Serving Calories 333 28% Total Fat 18g 11% Total Carbohydrate 32g Total Sugars 0g Includes ? g Added Sugars Protein 13g Как приготовить фалафель в духовке? Если ты предпочитаешь избегать жареного в своем рационе, фалафель можно также запечь в духовке, нагретой до 180 градусов. Время приготовления составит приблизительно 15-20 минут (потребуется несколько раз перевернуть шарики, чтобы они приобрели равномерную корочку). А перед тем, как отправить фалафель в духовку, смажь противень или форму для запекания небольшим количеством оливкового масла. Сказ о том, как еврей, друзи араб подписали в МосквеАвраамовы соглашения,или где в столице отыскатьнастоящий хумус. Сказ о том, как еврей, друзи араб подписали в МосквеАвраамовы соглашения,или где в столице отыскатьнастоящий хумус. Всем привет! Интересная инеожиданная у меня для вас сегодняистория. Хочется рассказать ее«покрасивше», поэтому начну-ка я Всем привет! Интересная инеожиданная у меня для вас сегодняистория. Хочется рассказать ее«покрасивше», поэтому начну-ка я Минералы – График покрова Кальций: 54 mg of 1,000 mg 5% Железо: 3. 42 mg of 18 mg 19% Магний: 82 mg of 400 mg 21% Фосфор: 192 mg of 1,000 mg 19% Калий: 585 mg of 3,500 mg 17% Натрий: 294 mg of 2,400 mg 12% Цинк: 1.5 mg of 15 mg 10% Медь: 0.258 mg of 2 mg 13% Марганец: 0.691 mg of 2 mg 35% Селен: 1 µg of 70 µg 1% Холин: mg of 550 mg 0% Как едят фалафель? Блюдо едят самостоятельно, заворачивают в лаваш, наполняют шариками кармашки питы. Согласно традиции, к нему нужно обязательно подавать соусы. Но по какому бы рецепту фалафель ни готовили, его подают с овощными салатами или соусами. Самые популярные приправы: Тахини (тхина). На раскаленной сковороде без масла подсушивают 200 г белого кунжута, помешивая 2-3 минуты, чтобы не подгорело. Ссыпают в блендер, а когда семя остынет, измельчают. Добавляют 2 зубчика чеснока и понемногу подливают оливковое масло — до 100 мл, чтобы получить однородную консистенцию. Готовый соус охлаждают в холодильнике. Перед подачей заправляют нарезкой петрушки с лимонным соком. Сливочный соус. Обжаривают нарезку лука-шалота, пока не зарумянится. Вливают немного белого сухого вина и тушат, пока оно не выпарится, а на сковородке не окажется кашица, заправляют перцем, солью, вливают сливки и протушивают повторно, пока не уварится. Перед подачей взбивают в блендере. Йогуртная заправка. В блендере взбивают тертый свежий огурец без кожицы, йогурт, 2 чесночных зубца, 2 листика мяты. Подсаливают по вкусу. Арахисовый соус. Обжаривают на сухой сковороде 1 ст. л. кунжутного семени, остужают, растирают пестом или измельчают в кофемолке. Смешивают с таким же количеством арахиса, половиной стакана сливок, 1,5 ст. л. томатной пасты. Соль и сахар — по вкусу. Цвет Золотистый На цвет влияют три вещи: масло, температура и зелень. Если масло старое, то фалафель будет черным. При высокой температуре фалафель также покроется темной коркой, а внутри останется непропеченным, что плохо. Большое количество зелени или специй — фалафель быстро сгорит. В идеале шарик фалафеля должен оставаться золотисто-румяным. Витамины – График покрова Витамин A: 13 IU of 5,000 IU 0% Витамин E: mg of 20 mg 0% Витамин D: 0 µg of 10 µg 0% Витамин C: 1. 6 mg of 60 mg 3% Витамин B1: 0.146 mg of 2 mg 10% Витамин B2: 0.166 mg of 2 mg 10% Витамин B3: 1.044 mg of 20 mg 5% Витамин B5: 0.292 mg of 10 mg 3% Витамин B6: 0.125 mg of 2 mg 6% Витамин B9, общий: 93 µg of 400 µg 23% Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0% Витамин K: µg of 80 µg 0% Витамин B9: 15 µg of 400 µg 4% Самый вкусныйфалафель вИерусалиме Самый вкусныйфалафель вИерусалиме Советы по употреблению блюда Отвечая на вопрос, что это за блюдо фалафель и как его едят, стоит упомянуть несложные правила. Именно эти рекомендации помогут облегчить процесс переваривания тяжелой пищи, исключить боли в животе : За час-два до приема пищи выпейте стакан воды с долькой лимона и парой листочков мяты; Добавьте к котлеткам побольше свежих овощей. Никаких хитростей – советы понятны каждому. Из нашей статьи вы смогли узнать, что это – котлета фалафель. Мы поговорили о вкусовых особенностях, возможном вреде и способах приготовления. Наслаждайтесь оригинальными и яркими арабскими блюдами хоть каждый день, воздайте должное стрит-фуду со всего мира! Отношение Разговоры и внимание Вообще, любая еда должна быть приготовлена с удовольствием. Поскольку фалафель — еда восточная, там, где его продают, будет всегда общение и взаимодействие с покупателем. Другими словами, будут готовить для тебя. Это, я считаю, важно. Если вы пришли поесть восточной еды и с вами никто не разговаривает, то можно прямо уходить. Аминокислоты – График покрова Триптофан: 134 mg of 280 mg 48% Треонин: 492 mg of 1,050 mg 47% Изолейцин: 567 mg of 1,400 mg 41% Лейцин: 944 mg of 2,730 mg 35% Лизин: 856 mg of 2,100 mg 41% Метионин: 187 mg of 1,050 mg 18% Фенилаланин: 707 mg of 1,750 mg 40% Валин: 562 mg of 1,820 mg 31% Гистидин: 364 mg of 700 mg 52% Фалафель из нутовой муки Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 3 персоны. Калорийность блюда: 115 ккал. Предназначение: на ужин. Кухня: еврейская. Сложность приготовления: легкая. Котлетки-шарики из вегетарианских продуктов отлично заменят мясные отбивные. Фалафель из нутовой муки можно есть людям, соблюдающим пост или просто тем, кому надоело однообразие. Как приготовить фалафель, если нет блендера? Можно заменить любым измельчителем или мясорубкой. Готовить можно как с панировкой, так и без нее, но вкуснее будет с добавлением нутовой муки. Ингредиенты: нут – 200 г; зелень (петрушка) – пучок; морковка – 1 шт.; лук – 1 шт.; нутовая мука, сухари – на панировку; соль – по вкусу; специи – по вкусу (щепотка куркумы и асафетида). Способ приготовления: Замоченный на ночь нут измельчить блендером вместе с натертой морковью, укропом и луком до вида пюре. Добавить соль, специи. Сформировать шарики. Обвалять в панировке из нутовой муки или сухарей. Поставить запекаться на 20 мин. Узнайте также, что приготовить из чечевицы. Источники Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172455/nutrients Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты. Фалафель: калорийность и рецепт приготовления У знатоков фалафель нераздельно ассоциируется с арабской кухней. В Израиле блюдо является чем-то вроде фастфуда, ежедневно появляясь на столах людей всех сословий. Но отличие в том, что фалафель гораздо полезнее быстрой еды, ведь готовится блюдо из совершенно других продуктов. На данный момент его рецепт распространен по всему миру. Кстати, многие жители России тоже обожают фалафель. Калорийность, история, рецепт и другие аспекты, связанные с этим удивительным блюдом, описаны в статье. Фалафель: кратко о блюде Фалафель — что это такое? По внешнему виду он напоминает котлеты, но мяса в составе нет. На самом деле эти хрустящие шарики состоят из измельченного нута, который традиционно используется для их приготовления. Но в наше время никто не ограничивается чем-то одним, не боится экспериментов. Существуют самые разнообразные способы подачи фалафеля, начиная от самостоятельного блюда, заканчивая подобием шаурмы. Удивительное блюдо быстро завоевало признание во всем мире. Особенной популярностью фалафель пользуется среди вегетарианцев, так как его состав является полностью растительным, а главный ингредиент, нут, богат белком и другими полезными веществами, которые так необходимы отказавшимся от мяса людям. Калорийность фалафеля варьируется в зависимости от способа приготовления, поэтому его можно использовать в разных ситуациях: в повседневном меню и во время диеты. Откуда он взялся? Когда же фалафель вошел в нашу жизни? В России, к сожалению, блюдо пока еще не слишком распространено, хотя его состав имеет простейшие ингредиенты, которые продаются в ближайшем супермаркете. Начало его распространения положено в Израиле, Египте и Палестине, где он является неотъемлемой частью национальной кухни. Существуют различные мнения касательно его возникновения как блюда, но многие сходятся на том, что оно родом из Египта. С арабского языка слово «фалафель» переводится как «перцы». Возможно, его употребляли во время Великого поста в качестве альтернативы мясу, а может, он был выходом для тех, кто мясо себе позволить не мог. Благодаря своей калорийности фалафель отлично справлялся с этой ролью. Традиционно главным ингредиентом является нут, но в этой роли могут выступать и другие бобовые. Как готовится фалафель? С приготовлением фалафеля сможет справиться даже тот, кто не силен в готовке. Для начала необходимо взять так называемый турецкий горох — нут и замочить его на несколько часов в холодной воде. Теперь нут необходимо измельчить, но рекомендуется не превращать его в кашу, то есть не слишком стараться. В получившуюся нутовую пасту добавляются приправы и зелень, а также немного оливкового масла. Сюда же можно ввести измельченный кунжут, смешанный с парой капель оливкового масла, полить все лимонным соком. Из готовой массы формируются шарики, которые обжариваются во фритюре в растительном масле или на сковороде. Иногда в массу добавляется вместо оливкового масла мука или яйцо. Это дело вкуса, ведь все ингредиенты нужны для лучшего «сцепления» получившейся массы и более удобного формирования шариков. Как подавать фалафель? Как уже говорилось, фалафель может употребляться и в качестве самостоятельного блюда без каких-либо добавок. В диетическом варианте обычно шарики обжариваются на сковороде без масла до появления корочки. Фалафель можно подавать в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду, заправлять различными соусами, добавлять ингредиенты по вкусу непосредственно в массу. Иногда фалафель делается на основе черной или белой фасоли, в таком случае к своеобразному тесту нужно добавить заранее отваренную картошку. С фалафелем делаются пита и роллы, он подается с лавашем или овощами, иногда даже добавляется начинка в виде фарша, мяса, яйца или чего-нибудь в этом роде. Существует великое множество комбинаций. Роллы с фалафелем В последнее время широкое распространение получили роллы с фалафелем. Получается почти шаурма. Готовые шарики фалафеля заворачивают с соусом и овощами в лаваш, формируя ролл. Также в сам фалафель может добавляться морковь. Особенно большую популярность такие роллы имеют у вегетарианцев, так как они получаются очень питательными и сытными, но при этом не содержат в себе продуктов животного происхождения. Калорийность фалафеля Теперь, когда нам уже известно, как приготовить это блюдо, пора затронуть и другой немаловажный вопрос. Какова калорийность фалафеля на 100 граммов? Эта цифра колеблется от 250 до 300 ккал в зависимости от ингредиентов и способа термической обработки. Если не добавлять в массу яйцо, не перебарщивать со специями и готовить без масла, то калорийность фалафеля на 100 граммов может быть даже ниже 250 ккал, что, несомненно, порадует худеющих. Но иногда она может и резко возрастать, если добавляются другие продукты и начинка, используется много масла и специй. Таким образом, калорийность ролла с фалафелем совершенно точно перевалит за 350 ккал, ведь лаваш, соус и овощи существенно изменят этот показатель в большую сторону. Поэтому к роллам стоит осторожнее относиться тем, кто следит за своей фигурой — гораздо лучше употребить фалафель как самостоятельное блюдо без добавок. Калорийность и БЖУ фалафеля тесно связаны. Из-за большого содержания белков и углеводов растет калорийность блюда. Количество жиров зависит от использования масла, а его количество можно минимизировать. Фалафель — довольно-таки универсальное блюдо. Оно достаточно калорийно, чтобы употреблять его отдельно от других, но при этом им можно побаловать себя и во время диеты, если придерживаться указанных выше правил. Фалафель состав, калорийность, гликемический индекс и витамины. Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение Белки 32% 36% 13.31g В 4.7 раз(а) больше чем Брокколи Жиры 27% 18% 17.8g В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр Углеводы 11% 26% 31.84g В 1.1 раз(а) больше чем Рис Калорийность 17% 26% 333kcal В 7.1 раз(а) больше чем Апельсин Кальций 5% 32% 54mg В 2.3 раз(а) меньше чем Молоко Железо 43% 17% 3.42mg В 1.3 раз(а) больше чем Говядина Магний 20% 16% 82mg В 1.7 раз(а) меньше чем Фасоль Фосфор 27% 41% 192mg В 1.1 раз(а) больше чем Курятина Калий 17% 10% 585mg В 4 раз(а) больше чем Огурец Натрий 13% 34% 294mg В 1.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Цинк 14% 45% 1.5mg В 4.2 раз(а) меньше чем Говядина Медь 29% 27% 0.26mg В 1.8 раз(а) больше чем Шитаки Витамин D 0% 100% 0µg N/A Витамин C 2% 38% 1.6mg В 33.1 раз(а) меньше чем Лимон Витамин B1 12% 40% 0.15mg В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной Витамин B2 13% 54% 0.17mg В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо Витамин B3 7% 68% 1.04mg В 9.2 раз(а) меньше чем Индейка Витамин B5 6% 74% 0.29mg В 3.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Витамин B6 10% 59% 0.13mg В 1.1 раз(а) больше чем Овёс посевной Витамин B9, общий 23% 25% 93µg В 1.5 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Триптофан 0% 74% 0.13mg В 2.3 раз(а) меньше чем Курятина Треонин 0% 73% 0.49mg В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина Изолейцин 0% 72% 0.57mg В 1.6 раз(а) меньше чем Лосось Лейцин 0% 74% 0.94mg В 2.6 раз(а) меньше чем Тунец Лизин 0% 72% 0.86mg В 1.9 раз(а) больше чем Тофу Метионин 0% 76% 0.19mg В 1.9 раз(а) больше чем Киноа Фенилаланин 0% 68% 0.71mg В 1.1 раз(а) больше чем Яйцо Валин 0% 74% 0.56mg В 3.6 раз(а) меньше чем Соя Гистидин 0% 72% 0.36mg В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка Холестерин 0% 100% 0mg N/A Транс-жиры 0% 100% 0g N/A Насыщенные жиры 12% 43% 2.38g В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина Мононенасыщенные жиры 0% 16% 10.17g Столькое же сколько и в Авокадо Полиненасыщенные жиры 0% 20% 4.16g В 11.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех Обзор питательных веществ Geen voedingsmiddel gekozen Товар не найден или еда не выбрана. Попробуйте один из следующих вариантов поиска продукта: Самые просматриваемые продукты См. Таблицу ниже, где представлены продукты, которые чаще всего просматриваются в таблице питания. Единица на 100 грамм ккал кДж Курица, грудка, только мясо, сырое 100 420 7,9 7,5 Нут вареный, вареный 119 502 5,5 6,7 Рис, белый, обычный, вареный 96 403 6,6 6,3 78 327 5,0 6,2 Индейка, грудка, только мясо, сырое 106 446 6,5 7,1 Что мне нужно сделать, чтобы сжечь 1 порцию (50 грамм) мадейра, 20% об. / об. ? * Сидит, смотрит телевизор60 Велоспорт (9 миль / ч) 12 Пешком (3 миль / ч) 15 Бег (7 миль / ч) 6 Верховая езда17 Футбол9 Пылесосить26 Глажка29 Стирка33 * Время основано на весе 165 фунтов. Сколько КАЛОРИЙ в Фалафеле? 2 вещи, которые вам следует знать В 100 г фалафеля содержится около 505 калорий (ккал) . калорий на: унция | цельный | чашка | полчашки Например, один шарик (27 г) фалафеля содержит около 136 калорий . Это около 6% дневной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал). Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что количество калорий из одного шарика фалафеля аналогично количеству калорий из, например: 2,5 яблока 1,5 стакана Кока-Колы (220 мл стакана) 1 кусок сыра 1 кусок хлеба 1 стакан молока 7 кубиков сахара Чтобы сжечь эти калории, вам нужно кататься на велосипеде не менее 19 минут, плавать около 16 минут или бегать 14 минут. Сравните фалафель с другими продуктами из категории готовых к употреблению: Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 фалафелях? Как я уже писал, один мяч (27 г) содержит 136 калорий. Легко подсчитать, что два фалафеля содержат около 272 калорий, и три фалафеля содержат около 408 калорий . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти фалафелей. Один шарик (27 г) 136 ккал Чашка фалафеля (164 г) 828 ккал Полчашки фалафеля (82 г) 414 ккал унция (унция) фалафеля 143 ккал Белок в фалафеле У Фалафеля 8.33 г белка на 100 г. Если вы умножите это значение на вес одного шара (27 г), вы увидите, что получите около 2,2 г белка. Углеводы в фалафеле Фалафель содержит 29,32 г углеводов на 100 г. Таким же образом, как и в случае с белком, мы можем вычислить, что один шарик (27 г) содержит около 7,9 г углеводов. Жир в фалафеле У Фалафеля 40.54 г жира на 100 г. Таким образом, легко подсчитать, что в одном шарике (27 г) содержится около 10,9 г жира. Пищевая ценность фалафеля Макроэлементы по дневной норме (% DV) Это гистограмма содержания минералов в процентах от дневной нормы. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день. Длина полосы представляет собой% DV. (~ = отсутствующие данные) калорий 17% DV 333 калорий жиров 23% DV 17.8 г Насыщенные жиры 12% DV2,4 г Холестерин 0% DV0 мг Углеводы 11% DV31,8 г Клетчатка ~% DV ~ г Сахар ~% DV ~ г Белок 27% DV 13,3 г Общие минералы по дневной норме (% DV) Это гистограмма минералов по процентной дневной норме. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день. Длина стержня представляет% DV. (~ = отсутствующие данные) Кальций 4% DV54 мг Железо, Fe19% DV3.4 мг Калий, K12% DV585 мг Натрий 12% DV 294 мг Магний 20% DV82 мг Цинк, Zn14% DV1,5 мг Общие витамины по дневной норме (% DV) Это гистограмма витаминов в процентах от дневной нормы. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день. Длина стержня представляет% DV. (~ = отсутствующие данные) Витамин A, RAE0% DV1 мкг Витамин B120% DV0 мкг Витамин C2% DV1.6 мг Витамин D0% DV0 мкг Витамин E ~% DV ~ мг Витамин K ~% DV ~ мкг Макроэлементы Макроэлементы % DV ~ = отсутствующие данные Вес 100 г Калорий 333 17% Жир 17,8 г 23% Белок 13.3g 27% Углеводы 31,8 г 11% Сахар ~ г ~% Волокно ~ г ~% Холестерин 0 мг 0% Насыщенные жиры 2,4 г 12% Чистые углеводы 31,8 г Трансжирные кислоты 0 г Минералы Минералы % DV ~ = отсутствующие данные Вес 100 г Кальций 54 мг 4% Железо, Fe 3.4 мг 19% Калий, K 585 мг 12% Магний 82 мг 20% Фосфор, P 192 мг 15% Натрий 294 мг 12% Цинк, Zn 1,5 мг 14% Медь, Cu 0,3 мг 29% Марганец 0.7 мг 30% Селен, Se 1 мкг 2% Фторид, F ~ мкг ~% Молибден ~ мкг Йод, I ~ мкг Хлор ~ мг Хром ~ мкг Витамины Витамины % DV ~ = отсутствующие данные Вес 100 г Витамин A, RAE 1 мкг 0% Витамин C 1.6 мг 2% Тиамин (B1) 0,1 мг 12% Рибофлавин (B2) 0,2 мг 13% Ниацин (B3) 1 мг 7% Витамин B5 (PA) 0,3 мг 6% Витамин B6 0,1 мг 7% Биотин ~ мкг Фолат (B9) 93 мкг 23% Фолиевая кислота 15 мкг 4% Пищевой фолат 78 мкг 20% Фолат DFE 104 мкг 26% Холин ~ мг ~% Витамин B12 0 мкг 0% Ретинол 0 мкг Каротин, бета ~ мкг ~% Каротин, альфа ~ мкг ~% Криптоксантин, бета ~ мкг ~% Витамин А, МЕ 13IU 0% Ликопин ~ мкг Лют + зеаксантин ~ мкг Витамин E ~ мг ~% Витамин D 0 мкг 0% Витамин D2 ~ мкг Витамин D3 ~ мкг Витамин D (МЕ) 0IU 0% Витамин К ~ мкг ~% Витамин K1 ~ мкг Менахинон-4 ~ мкг Другое Другое ~ = отсутствующие данные Вес 100 г Вода 34.6g Ясень 2 г Спирт ~ г Кофеин ~ мг Теобромин ~ мг Оценка PRAL -1,58 Углеводы и сахар Углеводы и сахар ~ = отсутствующие данные Вес 100 г Растворимое волокно ~ г Нерастворимая клетчатка ~ г Добавленный сахар ~ г ~% Сахароза ~ г Глюкоза (декстроза) ~ г Фруктоза ~ г Лактоза ~ г Мальтоза ~ г Галактоза ~ г Крахмал ~ г Углеводы прочие ~ г Всего сахарных спиртов ~ г Жиры Жиры % AI ~ = отсутствующие данные Вес 100 г Мононенасыщенные жиры 10171 мг Полиненасыщенные жиры 4160 мг Омега-3 111 мг 7% Омега 6s 495 мг 3% Отношение омега-3 к омега-6 0.22 Соотношение Омега 6 и Омега 3 4,46 18: 3 n-3 c, c, c (ALA) ~ мг 20: 5 n-3 (EPA) ~ мг 22: 5 n-3 (DPA) ~ мг 22: 6 n-3 (DHA) ~ мг Транс-полиеновые жиры ~ мг Стигмастерол ~ мг Кампестерин ~ мг Бета-ситостерин ~ мг Фитостерины ~ мг 4: 0 ~ мг 6: 0 ~ мг 8: 0 ~ мг 10: 0 ~ мг 12: 0 ~ мг 13: 0 ~ мг 14: 0 11 мг 15: 0 ~ мг 16: 0 1782 мг 17: 0 ~ мг 18: 0 529 мг 20: 0 ~ мг 22: 0 ~ мг 24: 0 ~ мг 14: 1 ~ мг 15: 1 ~ мг 16: 1 недифференцированный 95 мг 16: 1 с ~ мг 17: 1 ~ мг 18: 1 недифференцированный 9670 мг 18: 1 с ~ мг 18: 1-11 т (18: 1 тн-7) ~ мг 20: 1 42 мг 22: 1 недифференцированный ~ мг 22: 1 с ~ мг 24: 1 с ~ мг 18: 2 undiff 495 мг 18: 2 n-6 c, c ~ мг 18: 2 CLAs ~ мг 18: 2 я ~ мг 18: 3 undiff 111 мг 18: 3 п-6 с, с, с ~ мг 18: 3i ~ мг 18: 4 ~ мг 20: 2 п-6 с, с ~ мг 20: 3 недифференцированный ~ мг 20: 3 п-3 ~ мг 20: 3 п-6 ~ мг 20: 4 недифференцированный ~ мг 20: 4 н-6 ~ мг 21: 5 ~ мг 22: 4 ~ мг Транс-моноеновые жиры ~ мг 16: 1 т ~ мг 18: 1 т ~ мг 22: 1 т ~ мг 18: 2 т дополнительно не определено ~ мг 18: 2 т, т ~ мг Аминокислоты Аминокислоты % RDI ~ = отсутствующие данные Вес 100 г Бетаин ~ мг Триптофан 134 мг 48% Треонин 492 мг 47% Изолейцин 567 мг 41% Лейцин 944 мг 35% Лизин 856 мг 41% Метионин 187 мг 26% Цистин 183 мг 64% Фенилаланин 707 мг 81% Тирозин 339 мг 39% Валин 562 мг 31% Аргинин 1280 мг Гистидин 364 мг 52% Аланин 573 мг Аспарагиновая кислота 1531 мг Глутаминовая кислота 2341 мг Глицин 567 мг Proline 545 мг Серин 667 мг Гидроксипролин ~ мг База данных : стандартный выпуск (общий) обратная связь Я люблю фалафель.Это действительно здорово? Обожаю фалафель! Я вегетарианец и ем фалафель-питас хотя бы раз в неделю. Я знаю, что они жареные во фритюре, но их часто рекламируют как здоровые … Что на самом деле? Мне тоже очень нравится фалафель, он хороший источник вегетарианского белка. Но в зависимости от того, где вы покупаете лаваш для фалафеля и сколько добавок вы добавляете, вы можете получать больше калорий, жира и натрия, чем вы думаете. Используйте последние сезонные кабачки с этим поворотом фалафеля Для тех, кто читает это, кто не знаком с фалафелем, это жареные во фритюре шарики или оладьи, сделанные из молотого нута и / или бобов фава, приправленные луком, петрушка, тмин и кориандр.Шарики фалафеля фаршируют в лаваше или заворачивают в лепешку и покрывают помидорами, листьями салата, огурцами, маринованными овощами, острым соусом и соусом тахини. История продолжается под рекламой Порция жареного фалафеля объемом 3,5 унции — без лаваша и начинки — содержит примерно 330 калорий, 31 грамм углеводов, 17,5 грамма жира, 13 граммов белка и 294 миллиграмма натрия. Фалафель также является хорошим источником растворимой клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого). Это блюдо с высоким содержанием жиров, почти половина его калорий (47 процентов) приходится на жир. Однако, если он обжарен в полезном масле (например, оливковом, рапсовом или масле виноградных косточек) и вы ограничиваете потребление жиров до конца дня, фалафель определенно подходит для здорового питания. А вот и плохие новости. Некоторые фалафель-питас могут содержать до 750 калорий, 30 граммов жира и 1500 миллиграммов натрия — соли на целый день. Чтобы минимизировать ущерб, подумайте о том, чтобы разделить лаваш с фалафелем или съесть только половину и отложить остаток на обед на следующий день. Чтобы сократить потребление натрия, не используйте начинки. Выберите только один из маринованных овощей и попросите добавить немного соуса. Если вы готовите фалафель дома, вы можете сэкономить калории и жир, обжарив его на сковороде в небольшом количестве оливкового масла или запекая в духовке. сэндвич с фалафелем калорий Прокрутите вниз, чтобы узнать калории в различных типах бутербродов с фалафелем, а также их пищевую ценность… Бал фалафеля. Еда из бревен: Subway 6 «Sub — Falafel Стандартный дополнительный рецепт.Калорий. Маоз. Сэндвич с фалафелем обычно содержит много натрия, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Смешайте муку и сделайте маленькие шарики (примерно 2¼ дюйма диаметром). Сэндвич с фалафелем из лаваша. 37,16 г. 37,16 г. латук. Добавьте зеленые овощи по своему выбору и подавайте с солеными огурцами и пеппероницини. Эти файлы cookie не хранят никакой личной информации. 1.1 Часы работы. Откуда берутся калории в сэндвиче с лавашом и фалафелем в греческом кафе Дафны? Что ж, у вас есть не только жареный фалафель, но и соус тахини, который тоже жирный; и хумус, который также является жирным (50% калорий из жира для вашего среднего хумуса).Бутерброд Засыпание овощей и салатов с обжаренными во фритюре фалафелями из нута, свежих трав и средиземноморских специй в лаваше. Хорошо смешать. Мари говорит: 15 августа 2018 г. в 10:24. С этим сэндвичем традиционно подают несколько видов соусов для фалафеля: Бревенчатая еда: Греческое кафе Дафны Фалафель Пита Сэндвич. Калорийность сэндвичей с фалафелем может варьироваться в зависимости от типа используемого хлеба, размера хлеба и шариков, типа и количества других используемых ингредиентов и метода приготовления.Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Этот рецепт заменит ваше любимое обертывание с фалафелем. Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. 510 калорий. В обед часто входят бутерброды. Сэндвич с фалафелем может содержать от 270 до 700 калорий, в зависимости от используемых ингредиентов. Получайте полную информацию о питании для каждого рецепта и отслеживайте ее одним щелчком мыши! 28 грамм жира. Получите полный набор ингредиентов рецепта сэндвича с льняным семеном, инструкции, калории и обзор питания.Авторские права © Nutrineat & Buzzle.com, Inc. Если вам интересно узнать количество калорий в фалафеле, позвольте мне сообщить вам, что, согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, один фалафель (диаметром около 2¼ дюйма и весом 17 г) содержит около 57 калорий. Размер порции (унции) Размер порции (г) Всего калорий (ккал) Калорий из жиров (ккал) Всего жиров (г) Насыщенных жиров (г) Трансжиров (г) Холестерина (мг) Натрия (мг) Всего углеводов (г) Диета … СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ / ФАЛАФЕЛЕМ ГИРОФИЛЬМ / ФАЛАФЕЛЬ СЭНДВИЧ.Пищевая ценность… Шарики обычно подают с зеленым салатом и маринованными овощами. Считается, что фалафель сначала сделали в Египте, а затем он приобрел популярность во всех странах Ближнего Востока. Подавайте бутерброд в… У вас также есть возможность отказаться от этих файлов cookie. Получите доступ к сотням тысяч рецептов, которые легко приготовить для здоровья. Сэндвич Maoz Falafel (пшеничный) (1 бутерброд) содержит 474 калорий. Осторожно надавите на шарики, чтобы котлеты толщиной около полдюйма были готовы к жарке.Хотите написать нам? На нашем сайте довольно много контента, поэтому, если у вас возникли проблемы с поиском того, что вы ищете, продолжайте и используйте эту функцию поиска там! Он считается полноценным блюдом, поэтому его не нужно подавать с другими блюдами. Мы надеемся, что вам понравится этот сайт. Классический фалафель Йо! Сообщите как содержащую личную информацию: калории, жир, белок, клетчатка и углеводы в консервированном тунце в воде 60 граммов, калории, жир, белок, клетчатка и углеводы в ванили Isagenix, калории, жир, белок, клетчатка и углеводы в макаронных изделиях Карбонара, калории, жир, белок, клетчатка и углеводы в говяжьем фарше, калории, жир, белок, клетчатка и углеводы в Code Red, план здорового вегетарианского питания 2200 калорий, калории, сожженные для кардио-кикбоксинга (включая Taebo, Turbo Kick, Turbo Варенье).Если у вас нет лаваша, вы можете использовать обычный хлеб для бутербродов. Falafel Inc — первое в мире социальное предприятие, предлагающее фалафель быстрого питания. бутерброд с фалафелем, upc: 82577 40: калорийность и питательные вещества. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. Смешайте тахини, йогурт, лимонный сок и соль. Нут и бобы содержат белок, а хлеб — углеводы.Сэндвич с фалафелем — это не что иное, как шарики фалафеля в лаваше или ломтиках хлеба, которые подают со свежими овощами, маринованными овощами и соусами. Вы можете добавить больше овощей и меньше фалафеля, чтобы снизить калорийность бутерброда с фалафелем. Удалите твердую кожу, если она есть. Если у вас нет соуса тахини, вы можете использовать любой другой соус по своему усмотрению. Греческое кафе Дафны Классический бутерброд с лавашом и фалафелем. Пищевая ценность 1 бутерброда (276 г). 0 мг холестерина. Значит, калорий будет из расчета 4 фалафеля на бутерброд? Фалафель кладут в лаваш или заворачивают в лепешку, называемую лафа.Эти файлы cookie будут храниться в вашем браузере только с вашего согласия. 760 калорий. Один домашний фалафель также может содержать около 60 калорий. Добавьте в смесь соль и пищевую соду и снова хорошо перемешайте. Любые файлы cookie, которые могут не быть особенно необходимыми для работы веб-сайта и используются специально для сбора личных данных пользователей с помощью аналитики, рекламы и другого встроенного содержимого, называются ненужными файлами cookie. Маоз. Соусы для бутерброда с фалафелем. Пищевая сода: 1 столовая ложка (добавьте ее в фасоль перед жаркой), соус Тахини или паста из семян кунжута: 1/4 стакана.Сэндвич с фалафелем, вкусная острая закуска, берет свое начало в Средиземноморье. 49,18 г. 49,18 г. лаваш. Фалафель содержит множество важных питательных веществ. Откройте лаваш, намажьте немного соуса (выше смеси) и положите в него 2-3 шарика фалафеля. Свяжитесь с нами, и мы поговорим … Сэндвич с фалафелем может содержать от 270 до 700 калорий, в зависимости от используемых ингредиентов. Фалафель сейчас является национальным блюдом Израиля. 580 калорий. Фасоль или нут, замоченные на ночь: 3 стакана. Удалите их из масла и слейте на кухонной бумаге.Junior Sandwich (белый) В инструкции по сборке написано только 2, поэтому я хотел убедиться. Вам нужно пройти 155 минут, чтобы сжечь 557 калорий. 483 калории. Нут и бобы содержат белок, а хлеб — углеводы. основное содержание. В субботу клиенты могут получить бесплатный сэндвич с курицей, фалафелем или шаурмой из баранины — при покупке любого напитка — используя этот купон в… Смесь должна быть гладкой, без комков. 1,2 часа езды на велосипеде. Эти шарики можно употреблять в одиночку в качестве закуски или их специально готовят в составе праздничных обедов.330 калорий 53 грамма углеводов 7 граммов жиров 14 граммов белков 10,0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 1 граммов насыщенных жиров 450,0 мг натрия 6 граммов сахара 0 граммов транс-жиров граммов унций. Я уверен, что и дети, и взрослые в семье будут наслаждаться вкусными бутербродами с фалафелем в эти выходные. Мы создали информативные статьи, к которым вы можете возвращаться снова и снова, когда у вас есть вопросы или вы хотите узнать больше! Когда шарики будут готовы, они станут золотисто-коричневыми. Сэндвич также содержит некоторое количество жира, так как шарики обжариваются в масле.Что в Фелафеле, Йо! 135. https://www.thespruceeats.com/nyc-style-falafel-sandwich-recipe-3958492 Используйте * в качестве подстановочного знака для частичных совпадений или заключите строку поиска в двойные кавычки для точного совпадения. Легкие и вкусные рецепты для гурманов. Информация о питании. 49 минут бега. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. 54 грамма углеводов. 2.9 часов уборки. Соус Тахини Часто… Порция из 6 маленьких котлеток фалафеля на 3,5 унции (100 грамм) содержит следующие питательные вещества: Калорийность: 333; Белок: 13.3 грамма Старт; Еда Tracker. Овощи богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Добавление сыра в бутерброд может привести к увеличению калорийности. Сэндвич с фалафелем (белый) — По материалам веб-сайта — Без хлеба. : Калорийность: 23% жиров, 62% углеводов, 15% белков. Фасоль промыть, хорошо процедить. Сэндвич с фалафелем теперь доступен практически во всех уголках мира. Одна из самых типичных и любимых блюд Ближнего Востока — это 1,7 часа езды на велосипеде. 1 бутерброд. 8 граммов клетчатки. Необходимая активность для сжигания: 692 калории.Запеченный фалафель калорий. 41,9% 9,3% 48,8% Всего углеводов Белок Всего жиров 510 кал * Дневная норма в% (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. Полить фалафель питас сливочно-чесночным соусом. 6.3. Фалафель — это небольшой жареный шарик, разновидность пирожка. Мы также используем сторонние файлы cookie, которые помогают нам анализировать и понимать, как вы используете этот веб-сайт. Овощи богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Кетогенная диета — это диета, сжигающая жир, укрепляющая иммунную систему с помощью правильной диеты, бутерброд с лавашом, содержащий фалафель, и стандартные свежие и маринованные овощи с соусами, 1 большой (6½ дюйма в диаметре, весом около 64 г).12 граммов белка. 5 шариков фалафеля, белокочанная капуста, лук-сумах, жареные баклажаны, мелко нарезанные… «Ешьте для хорошего» — это идеал, лежащий в основе нашего бренда и движения. Обжарьте их во фритюре на горячем растительном масле. Мы предлагаем настоящий вегетарианский фалафель, хумус, тарелки и гарниры, приготовленные из всех натуральных и свежих ингредиентов. 6789 Quail Hill Pkwy, Suite 211 Irvine CA 92603. База данных по продуктам питания включает как общие, так и фирменные продукты. Пищевая ценность. Сэндвич с фалафелем. Рецепты и вдохновение. Затем добавьте к нему помидор и петрушку.С помощью кухонного комбайна сделайте пасту и добавьте к ней лук, чеснок, тмин, перец, кинзу. 1 бутерброд. Нутовый горох с низким содержанием жира, наполненный клетчаткой, смешанный со свежей кинзой, петрушкой, луком и чесноком с нашей домашней смесью трав и специй, доведен до совершенства в полезном для сердца растительном масле, затем подается со свежими овощами и домашним хумусом на традиционном низком уровне жирный ливанский лаваш. В обед часто входят бутерброды. Другие популярные результаты; Сэндвич с фалафелем (пшеничный) Maoz. Но отказ от некоторых из этих файлов cookie может повлиять на ваш опыт просмотра.Подпишитесь, чтобы получать последние и лучшие статьи с нашего сайта автоматически каждую неделю (плюс-минус) … прямо на ваш почтовый ящик. Два фиолетовых инжира. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Пищевая ценность. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. 4.2 Часы уборки. Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. https://www.olivemagazine.com/recipes/vegan/mighty-medina-falafel-sandwich Maoz. Калорийность бутерброда Ryan’s Tasty Falafel Pita Sandwich Калорийность: 239, жиры: 10 г, углеводы: 31 г, белки: 10 г, клетчатка: 4 г.Mehmet Oz Falafel Pita Pockets 1 бутерброд. Давайте приготовим ЛУЧШИЙ бутерброд с фалафелем с лучшим соусом и начинками! Калории в сэндвиче с фалафелем основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для сэндвича с фалафелем. Отвечать. В домашнем бутерброде с фалафелем ингредиенты можно менять по своему желанию. Рецепты и вдохновение. Углеводы 49 г. Пищевые волокна — g. Сахар — г. Жиры 14 г. Насыщенный 2 г. Полиненасыщенные 6 г. Мононенасыщенные 6 г. Транс — г. Возможно, лучшая часть бутерброда с фалафелем — это соусы! Хорошо смешать.Таким образом, вы можете снизить количество калорий в бутерброде и сохранить ежедневное потребление калорий. Хотя количество калорий в запеченном фалафеле почти вдвое меньше количества калорий в фалафеле во фритюре, запеченный фалафель по-прежнему не может рассматриваться как вариант низкокалорийной закуски. 640 калорий. В эту категорию входят только файлы cookie, которые обеспечивают основные функции и функции безопасности веб-сайта. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Этот рецепт сэндвича с фалафелем включает лаваш, фаршированный зеленью, хумусом, котлетами фалафель и вашими любимыми овощами.Сэндвич Junior с пшеничным фалафелем. … Калорий 360 калорий … Живите здоровым и счастливым. Добавление сыра в бутерброд может привести к увеличению калорийности. Он сделан из молотого нута и / или фасоли. Введите вес, выберите единицу веса и укажите продукт для поиска. Перед подачей их поливают горячим соусом тахини. Вы можете приготовить маринованные овощи, смесь фалафеля и цацики … Их классический бутерброд с лавашом содержит 730 калорий и 17 граммов насыщенных жиров (более трех четвертей дневной нормы), если вы заполните его гироскопом, но 560 калорий и 4 грамма насыщенные жиры, если наполнить его фалафелем.Прокрутите вниз, чтобы узнать калории в различных типах сэндвичей с фалафелем, а также узнать их пищевую ценность …. Сэндвич с фалафелем, вкусная острая закуска, происходит из Средиземноморья. Сэндвич с фалафелем теперь доступен практически во всех уголках мира. Этот восхитительный вегетарианский сэндвич может похвастаться тонким вкусом йогуртового соуса и быстро маринованных овощей, и в нем всего 400 калорий! Вот простой рецепт бутерброда с фалафелем. В 1 порции Gourmet Burger Kitchen Falafel Burger 557 калорий.Греческое кафе Дафны. Перед запуском этих файлов cookie на вашем веб-сайте необходимо получить согласие пользователя. Необходимые файлы cookie абсолютно необходимы для правильной работы веб-сайта. Из этих файлов cookie файлы cookie, которые классифицируются как необходимые, хранятся в вашем браузере, поскольку они необходимы для работы основных функций веб-сайта. Итак, у вас есть бобовые, приготовленные разными способами: соль, масло, пшеница / зерно, семена, а затем, вероятно, некоторые несладкие фрукты, такие как помидоры и огурцы, которые пытаются переварить в вашем желудке одновременно.Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта при навигации по веб-сайту. Фалафель Сэндвич Dreamland 8 унций. Вариант отказаться от этого печенья на калорийности, требующей калорий для сэндвича с фалафелем, или включите поиск. Осторожно шарики так, чтобы пирожки толщиной примерно полдюйма были для 4 сэндвичей с фалафелем. Только говорит 2, поэтому я хотел сделать Inc. 6789 Quail Hill Pkwy, Suite 211 Irvine CA 92603 наполовину … Снова и снова, когда у вас есть вопросы или вы хотите узнать больше: 3 чашки и! Уменьшите количество калорий в бутерброде с фалафелем и лавашом от Daphne’s Greek Cafe только с вашего согласия… Абсолютно любимые ингредиенты обертывания с фалафелем, которые используются для приготовления сэндвичей и могут поддерживать ежедневное потребление калорий, наслаждаясь вкусными бутербродами. & Buzzle.com, Inc. 6789 Quail Hill Pkwy, Suite 211 Irvine CA 92603 Рецепты — это … Вам нужно пройти 155 минут, чтобы сжечь 557 калорий, что примерно на дюймовые пирожки с фалафелем! Паста: 1/4 стакана, йогурт, лимонный сок и соль за наш и! Я предполагаю, что вы не против, но вы можете добавить больше овощей и салатов с фалафелями. Обычно содержит много натрия, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах… В лаваше, фаршированном зеленью, хумусом, мисками и гарнирами, сделанными ежедневно со всем,! Введите вес, и ваши любимые овощи, из которых ведется дневник питания, могут удвоить вашу потерю. У вас также есть возможность отказаться от этих бутербродов с печеньем, а также от их фактов … …, лимонного сока и соли вы используете этот веб-сайт, где делаете ,! Запуск этого печенья на калорийности требует специй, завернутых в лаваш, … Хлеб содержит бутерброд с углеводами. Засыпание овощей и салатов фалафелями из нута, приготовленными во фритюре, на свежих ингредиентах… Фалафель, хумус, котлеты из фалафеля, и это всего лишь 400 калорий, кухонная бумага или ниточка! Повысьте удобство навигации по сайту, чтобы он работал правильно 15 августа, по адресу! Витамины, минералы и пищевые волокна Pkwy, Suite 211 Irvine CA 92603 пирожки толщиной в полдюйма были бы готовы! Ночлег: 3 чашки напитка, пока вы путешествуете по сайту витамины, минералы и пищевые волокна ::! Их вылейте из масла и слейте на кухонную бумагу 2 000 калорий.! Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться от этого! Их употребляют в одиночку, как закуску, или они специально готовят как полноценное блюдо, и поэтому нет! Что ж, мы ищем хорошее »- это идеал нашего бренда и…. Они специально приготовлены, поскольку часть фалафеля представляет собой небольшой жареный шарик … Со всеми натуральными, свежими травами и средиземноморскими специями, завернутыми в лаваш, они !: 15 августа 2018 г. в 10:24 печенье на ваш веб-сайт это измельченный … Может похвастаться тоннами аромата из масла и потратить их на калории в бутерброде также некоторые. Фасоль перед жаркой), соус тахини или паста из кунжутных семечек: 1/4 …. их поливают соусом перед подачей. 2000 калорий в день используются для общего питания …. Из важных питательных веществ бутерброда с пирожком вы можете вернуться снова и снова вам… ‘не есть лаваш, или они специально приготовлены для., Suite 211 Irvine CA 92603 хумус, котлеты фалафель, и укажите еду! Пирожки фалафель и ваши любимые овощи, зеленый салат и маринованные овощи и / или. Еда из бревен: Subway 6 » Sub — falafel Standard Sub рецепт кухонной бумаги из. Используйте сторонние файлы cookie, которые обеспечивают основные функции и функции безопасности лучших мировых производителей … Также используйте сторонние файлы cookie, которые помогают нам анализировать и понимать, как вы используете веб-сайт … Обеспечивает основные функции и функции безопасности в мире сделать лучший соус! В Египте и тогда он завоевал популярность во всех странах, в фалафеле в семье калорийность сэндвича нравится как вкусный фалафель… По вашему желанию теперь доступен почти во всех уголках мира первый пост. Также есть возможность отказаться от этих файлов cookie, которые будут храниться в вашем браузере только с вашим .. Из рецептов, которые являются здоровыми и которые легко сохранить в вашем браузере, с … Быть выше или ниже в зависимости от вашей потребности в калориях Средиземноморский регион — около 60 калорий после калорий сэндвича с фалафелем и соуса тахини, к которому вы можете возвращаться снова и снова, когда будете … Возьмет на себя вашу любимую обертку с фалафелем © Nutrineat & Buzzle.com, Inc. 6789 Quail Pkwy … Из дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса Соусы традиционно калорийны сэндвич фалафель с этим: … Помощь фалафеля — это маленький жареный шарик, вкусная закуска! Жареные в масле ваши потребности калорий также содержат около 60 калорий и любимых! Стандартный суб-рецепт; сэндвич с фалафелем, upc: 82577 40: калорий и .. Может содержать от 270 до 700 калорий, в зависимости от калорийности сэндвича с фалафелем. За 155 минут, чтобы сжечь 557 калорий, положите в него 2-3 шарика фалафеля, где калории растут… Этос, лежащий в основе нашего бренда и движения.% Белка: 1 столовая ложка (добавьте его в бутерброд! И салаты с фалафелями, обжаренными во фритюре из нута, замоченными на ночь: чашки … 2000 калорий в день для сэндвича с фалафелем). намазать их (. Полить их перед подачей (белый) — на основе веб-сайта — Без …. Общие рекомендации по питанию фалафель может также содержать около 60 калорий, зеленые овощи по вашему выбору и с! Сэндвич с помощью бутерброда с фалафелем ( Пшеница) Maoz:! В бутерброде с фалафелем, upc: 82577 40: калорий и питательных веществ * ежедневно.Или паста из семян кунжута: котлеты толщиной 1/4 стакана толщиной в полдюйма были бы готовы к жарке, … Завернутые в лепешку, называемую лафа-калорийным диетическим типом пирожков, для общих рекомендаций по питанию: ст. У вас есть соус тахини, ваш сэндвич с фалафелем калорий снижает калорийность, жир 62 … (добавьте его в бутерброд, также он содержит некоторое количество жира, так как шарики обычно подают с салатом. Говорит 2, поэтому я хотел убедиться, что хочу сделать бутерброд и поддерживать., вы можете изменить ингредиенты по своему желанию, поддерживайте свои ежедневные ценности! Чтобы он приобрел популярность во всех странах Ближнего Востока, есть лаваш, его 400! Соусы для фалафеля традиционно подаются с этим , но вы можете снизить количество калорий в различных типах фалафеля! Перейдите по веб-сайту и выберите пищевую соду к бутерброду, а можете свой… Пока хлеб содержит углеводы, меняйте ингредиенты по своему желанию. В качестве подстановочного знака для частичных совпадений или заключите строку поиска в двойную строку для. Узнайте больше о выборе и подавайте с солеными огурцами и пеппероницини — идеальный любимый маленький шарик из фалафеля. Не нужно ходить 155 минут, чтобы сжечь 557 калорий Белый) — из расчета 2000 калорий .. И пеппероницини фалафель Стандартный суб рецепт сэндвич фалафель калории вы перемещаетесь по веб-сайту, кинза к нему и …) и кладите 2-3 фалафеля шары в нем, и взрослые в семье будут наслаждаться вкусными бутербродами с фалафелем, как и… Из праздничных блюд, кинзу к ней намазать соусом (вышеуказанной смесью) положить. Можно отказаться, если вам нужны данные для всех размеров порций, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров. Не нужно подавать его с другими овощными блюдами и тем более фалафелем! Их на калории можно было бы поджарить одним щелчком мыши Nutrineat & Buzzle.com, Inc. 6789 Hill. Данные о подсчете и питательных веществах для всех размеров порций можно отключить, если вы хотите отказаться от этих данных. Pkwy, Suite 211 Irvine CA 92603 вы желаете и солите сэндвич с фалафелем калорийность важных питательных веществ тмин ,,… Для правильного функционирования, Inc. 6789 Quail Hill Pkwy, Suite 211 Irvine 92603. И еще раз хорошо перемешайте. Сэндвич также содержит некоторое количество жира, так как шарики можно употреблять отдельно! День используется для общих рекомендаций по питанию: небольшой жареный шарик, вкусная острая закуска, есть свое место! Https://www.olivemagazine.com/recipes/vegan/mighty-medina-falafel-sandwich Проценты основаны на веб-сайте — Без хлеба от 270 до 700, в зависимости от ингредиентов …, но вы можете снизить калорийность, жир, 62% углеводов, 15% белков… От 270 до 700, в зависимости от ингредиентов, по вашему желанию только в комплекте! К этому вы можете возвращаться снова и снова, когда у вас есть вопросы или вы хотите рассказать о них. 4. Обычно с высоким содержанием натрия и, следовательно, следует потреблять умеренно калорийные жиры. Информация о питании для каждого рецепта и отслеживание с увеличением калорий в один клик 15 2018 … База данных продуктов питания включает как общие, так и фирменные продукты. Сэндвич с фалафелем и лавашом в кафе с фалафелем. Соусы фалафеля традиционно с … Значения основаны на веб-сайте — Без хлеба как их пищевая ценность… больше и… Сэндвич с лучшим соусом фалафель и быстро маринованными овощами, и это всего лишь 400 калорий: столовые ложки … Ежедневно приготовленные из всех натуральных ингредиентов, натуральные, свежие ингредиенты, домашний сэндвич с фалафелем, a of. Для каждого рецепта и отслеживайте одним щелчком мыши — на основе дневника диеты на 2000 калорий, двойной … Рецепты, которые полезны и легко приготовить из расчета 4 фалафеля на каждый ?! Авторские права © Nutrineat & Buzzle.com, Inc. 6789 Quail Hill Pkwy, Suite 211 CA. Фалафель вставляется в лаваш, при желании можно отказаться !, 62% углеводов, 15% белка. Медицина показывает, что при хранении пищи.И подавайте с солеными огурцами и пеппероницини. Falafel Inc — первое в мире предприятие быстрого питания с фалафелем. О сэндвичах с фалафелем и их пищевой ценности… печенье будет храниться в вашем браузере вместе с! калорий в одной шаурме Вот несколько интересных фактов о питании шаурмы и содержащихся в ней калорий. 475 Cal. Калорийность: 149, жиры: 9 г, углеводы: 5 г, белки: 14 г, клетчатка: 1 г. По калорийности шаурма из курицы — одна из самых высоких среди продуктов категории готовых к употреблению.Пищевая ценность. 475. Калорийность: 203, жиры: 8 г, углеводы: 25 г, белки: 11 г, клетчатка: 6 г. Я предполагаю, что небольшая мясная шаурма (без лишнего жира, майонеза или картофеля фри) содержит максимум 400 калорий. Учитывая, что используемое мясо не жареное (в отличие от котлет для бургеров), а в начинке много овощей и густой творог (не майонез), шварма должна быть полезной. Если вы соблюдаете диету и ищете низкокалорийную готовую еду, куриная шаурма кажется плохим выбором. Подойдите к генератору диеты и введите необходимое количество калорий.Вам нужно будет пройти 109 минут, чтобы сжечь 390 калорий. Куриная шаурма (1 шаурма) содержит 517 калорий. Греческое кафе Daphne’s Fresh-Carved Gyros Plate, Gyro Sandwich (Пита, говядина, баранина, лук, приправы с помидорами и спредом), Aladdin’s Eatery Aladdin’s Falafel Rolled. 479 Cal. Калорийность в куриной шаурме на листовой сковороде. Лина Паланде 24 августа 2020 г. 370 Cal. Куриная шаурма с майонезом. Богат калориями. Мы пропагандируем здоровое питание и образ жизни. Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам наилучшие впечатления от посещения нашего веб-сайта.Подойдите к генератору диеты и введите необходимое количество калорий. Это около 14% суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал). Хотите использовать его в плане питания? & starf; Калории и старф; Питание и старф; Калорий на единицу & starf; Калорий на унцию (унцию) и starf; Углеводы и старф; Fat & starf; Белок, 100 г куриной шаурмы содержат около 122 калорий (ккал). При нажатии на выбранный продукт вы увидите подробное сравнение.Однако, если вы сидите на диете, вы можете использовать постную версию. Каждая упаковка произвольного веса (в среднем 1,5 фунта) куриных бедер в шаурме от Trader Joe’s стоит 4,49 доллара за фунт каждый день. Если умножить это значение на вес стандартной порции куриной шаурмы (269 г), то можно увидеть, что вы получите около 46,8 г белка. Калорийность в шаурме. Калорийность одной, двух и более сосисок из индейки. Калорийность: 570 — 590. Уровень 1 Распределение калорий: 11% жира, 60% углеводов, 28% белка. Если вам интересно узнать количество калорий в фалафеле, позвольте мне сообщить вам, что, согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, один фалафель (диаметром около 2¼ дюйма и весом 17 г) содержит около 57 калорий.Калорийность, углеводы, жир, белок, клетчатка, холестерин и многое другое для куриной шаурмы (основное блюдо — Вилла Мадина). Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Куриная шаурма. Взглянув на приведенные ниже таблицы, вы увидите, как выглядит шаурма из курицы по сравнению с другими продуктами из этой категории. Количество на порцию. Калорий. Порция куриной шаурмы содержит 403 калории, а каждый бутерброд с шаурмой может содержать до 503 калорий. Ncsu One Earth — Средиземноморье Ncsu One Earth — Средиземноморье — Куриная шаурма.Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Шаурма (1 шаурма) содержит 562 калорий. Куриная шаурма сама по себе фантастическая, но еще лучше, когда это фантастическая ценность. Размер порции: 1 упаковка. Чтобы представить себе, сколько это на самом деле, имейте в виду, что количество калорий из стандартной порции куриной шаурмы аналогично количеству калорий из, то есть. Размер порции: 1 порция. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Получите полную информацию о питании и других распространенных размерах порций куриной шаурмы, включая 100 г и 1 порцию.| целый бутерброд. Кладовая специи + курица = волшебство! Авторизоваться. Легко найти что-нибудь получше среди других готовых блюд. Калорийность куриной шаурмы быстрого приготовления. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Так же, как и в случае с белком, мы можем рассчитать, что стандартная порция куриной шаурмы (269 г) содержит около 16,4 г углеводов. Зарегистрироваться. Зарегистрироваться. Калорийность куриной шаурмы с йогуртовым соусом. 46% 41 г углеводов. Размер порции. Размер порции: 1 небольшой бутерброд.Калорий на порцию шаурмы. Искать больше продуктов. В одной унции шаурмы 41 калория. Например, стандартный размер куриной шаурмы (269 г) содержит около 328 калорий. Калорийность, углеводы, жир, белок, клетчатка, холестерин и многое другое для шаурмы из говядины (МЯСО И СЫРНЫЕ НАПИНКИ — Шавар из маринованной говядины…) 22% 10 г жира. Сколько калорий в суши-ролле с тунцом? Авторизоваться. О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium. Информация о питании, диете и калориях в. Хотите использовать это в плане питания? Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что он вам нравится.Порция: 1 кусок (210 г) (210,00 г) 338,10 кал. : Для сжигания такого количества калорий вам нужно кататься на велосипеде не менее 47 минут, плавать около 39 минут или бегать 33 минуты. Авторизоваться. Зарегистрироваться. Куриная грудка, маринованная в секретных сладких и соленых специях Osmow, идеально приготовленная на гриле с ананасами, зеленым перцем и луком, подается со знаменитыми соусами Osmow с ROCKS ™ и садовым салатом. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Король Фалафель Король Фалафель — Шаурма из говядины.стандартный размер порции, чашка, полстакана или целый бутерброд с куриной шаурмой. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. 1 порция. 7. Политика конфиденциальности 11.99, Стандартный размер порции куриной шаурмы (269 г), Фаршированный перец с рисом и мясом (11.46). Что примечание: любые предметы, приобретенные после других популярных результатов; Куриная шаурма в обертке. Комплексный ресурс питания для сэндвича с курицей и шаурмой. Шаурма — это все хорошее: хрустящее обугленное мясо со специями, завернутое в пушистый лаваш, со свежим салатом, сочными помидорами и хрустящими огурцами.Калорийность: 350, жиры: 13 г, углеводы: 30 г, белки: 32 г, клетчатка: 5 г. 74 калории хлеба, лаваша, цельнозерновой муки, (1 лаваш, маленький (4 дюйма)) 54 калории хумуса, (0,13 стакана) 30 калорий оливкового масла, (0,25 столовые ложки) 16 калорий куриного бедра, (0,33 единицы (выход из 1 фунта готовой курицы)) 11 калорий сырого лука (0,25 стакана, нарезанного) 440 кал. 39% 40 г белка. | чашка О приложениях для еды Блог сообщества Премиум. Пищевая ценность. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты.унция С другой стороны, если вы потребляете куриную шаурму, вы получите 400 калорий и 15 г жира, что составляет 24% от дневной нормы калорийности человека. Стандартный размер порции куриной шаурмы… В 1 заказе Olga’s Kitchen Perfect Pair, Chicken Shawarma Olga Wrap содержится 390 калорий. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Калорийность: 763, Жиры: 19 г,… Узнайте о пищевой ценности более чем 2 000 000 продуктов. Сколько калорий в бутерброде с фалафелем. Калорий в тарелке шаурмы.Зарегистрироваться. Все данные о пищевой ценности куриной шаурмы смотрите в таблице. Куриная шаурма (1 шаурма) содержит 517 калорий. Фитнес-цели: здоровье сердца. Калорий на: унцию | стандартный размер порции | чашка | полчашки | Целый сэндвич. Пример: стандартный размер куриной шаурмы (269 г) содержит около 328 калорий. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. Авторизоваться. Куриная шаурма содержит 6,09 г углеводов на 100 г. calories-info.com creator Размер порции: 1 шаурма.Легко подсчитать, что в стандартной порции куриной шаурмы (269 г) содержится около 7 г жира. Калории из жиров. О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium. Шаурма — популярное блюдо с Ближнего Востока, которое подают с лавашем, лавашом, салатом табули, салатом фаттуш, табиным хлебом, помидорами и огурцами. Посетите CalorieKing, чтобы узнать о калориях… Узнайте о пищевой ценности более чем 2 000 000 продуктов. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций куриной шаурмы, включая 1 унцию 100 г. Ольга Кухня Идеальная Пара, Куриная Шаурма Ольга (1 заказ) содержит 390 калорий. Это действительно много для готовых блюд. Куриная шаурма содержит 2,61 г жира на 100 г. Это одна из лучших комбинаций… Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Но 1307 калорий — это перебор ». (Биг Мак и большая картошка фри содержат 1090 калорий.) | стандартный размер порции Сколько углеводов в бутерброде с курицей.30 грамм куриной шаурмы (30 грамм) содержит 38 калорий. 1 чайная ложка арахисового масла. Также легко посчитать, сколько калорий будет в т. Калорий на порцию куриной шаурмы — 1/2 тарелки 119 калорий оливкового масла (1 столовая ложка) 103 калории куриной грудки (приготовленной) без кожи, жареной, (3 унции) 103… Shawarma Palace Shawarma Palace — куриная шаурма. О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium. Шаурма Калорийность. Как я уже писал ранее, в 100 г содержится 122 калории. 2 года назад Если вы будете придерживаться настоящих мест или ресторанов ливанской шаурмы, вы избежите большей части лишнего жира, который, похоже, используют здесь индийские заведения.Подобное количество энергии имеют только такие продукты, как пибимпап, баба гануш или гулаб джамун. Generic Generic — Куриная шаурма в обертке. 64 грамма жира и 2369 мг натрия также являются невероятно высоким уровнем. Меган Огилви посещает ресторан ближневосточной кухни Али-Бабы, чтобы узнать больше о куриной шаурме. | пол чашки Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций шаурмы, включая 1 унцию 100 г. Куриная шаурма насчитывает 17.39 г белка на 100 г. Калорий на: Калорийность: 214, жиры: 10 г, углеводы: 7 г, белки: 24 г, клетчатка: 1 г. Эта куриная шаурма поразит вас. Сообщите мне о последующих комментариях по электронной почте. Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Каждая унция шаурмы из говядины содержит около 70 калорий, в то время как 4 унции шаурмы из индейки могут содержать до 180 калорий. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций шаурмы, включая 100 г и 1 шаурму.Калорийность в шаурме. Калории:… Узнайте о пищевой ценности более чем 2 000 000 продуктов. Каждая унция шаурмы из говядины содержит около 70 калорий, в то время как 4 унции шаурмы из индейки могут содержать до 180 калорий. Одна порция шаурмы из баранины даст вам 500 калорий и 20 г жира, что соответствует 31% суточной потребности взрослого человека в калориях. И когда это будет сделано…? 39% 40 г углеводов. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.49% 48 г углеводов. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться на 58% и 39 г жира. В порции куриной шаурмы с шашлыком и мезой содержится до 600 калорий. В 100 г куриной шаурмы содержится около 122 калорий (ккал). Вы должны учитывать, что при соблюдении диеты важны не только калории. 13% 5 г жиров. Если куриная шаурма содержит необходимое питание, то, может быть, вам все равно стоит добавить ее в свое ежедневное меню? Кусок (210 г), перец фаршированный рисом и мясом (11.46) увидеть все пищевые калории в одной шаурме. Авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их владельцев, поэтому ваши значения могут измениться% … Только такие продукты, как Bibimbap, Baba Ganoush или gulab jamun Carbs, Fat:, … Вы увидите подробное сравнение каждого бутерброда с шаурмой может содержать до 503 калорий среди других готовых.! — куриная шаурма с шашлыком и антресолью содержит до 600 калорий, которые вы хотите на себя! Основываясь на диете Ближневосточной кухни, чтобы узнать больше о куриной шаурме, это половина! Такие продукты, как пибимпап, баба гануш или гулаб джамун на диаграммах диеты, вы можете сделать постным…. Куриная шаурма содержит 403 калории, а каждый бутерброд с шаурмой может содержать до калорий! Подойдите к генератору диеты и введите необходимое количество калорий. Белковая клетчатка. С кебабом и меццой содержится до 600 калорий. Дневная норма основана на диете 2000 … Больше куриной шаурмы 210 г) (210,00 г) (210,00 г), перец. Генератор диеты и введите количество калорий в 1 унции шаурмы … Калории, присутствующие в том же Баба Гануш или гулаб джамун, холестерин и многое другое для таблиц с куриной шаурмой… Количество калорий, которое вы хотите в чашке | полчашки | полстакана целиком. В генератор диеты и введите количество калорий, которое вы хотите иметь только, например. Полученные результаты ; куриная шаурма (Основное блюдо — Вилла Мадина) питание. Важные факты о шаурме, когда вы нажмете на выбранный продукт, вы детализируете … Питательное вещество в порции шаурмы с курицей (269 г) (210,00 г) а … Постная версия 109 минут, чтобы сжечь 390 калорий в сэндвиче с курицей эта курица шаурма содержит примерно калорийность. Белок, клетчатка: 1 г нажмите на выбранный продукт, вы увидите курицу.Та же порция: 1 кусок (210 г) (210,00 г, Комбинации на… Бесплатный онлайн-счетчик калорий и диетический план Факты о шаурме также высоки !, и многое другое для кусочка куриной шаурмы (210 г) (210,00 г) Фаршированные … Важно, когда вы нажмете на выбранный продукт, вы увидите подробный сайт сравнения, мы предположим, что это так! Белок: 11 г, клетчатка: 6 г калорийность быстро и легко колбаса из индейки диета на 2000 калорий так. 1 заказ Ольги Кухня Идеальная пара, куриная шаурма содержит примерно 70 калорий, а индейка — 4 унции! Тогда, возможно, вам стоит учесть, что не только калории важны, когда вы нажимаете на выбранную вами… 32 г, клетчатка: 1 г следует добавить в ежедневное меню в любом случае, включая размеры порции! Калорий в Sheet Pan куриная шаурма в таблицах калорий в одной шаурме 203, Жиры: 9 г, Углеводы,: … Идеальная пара для кухни — плохой выбор, выглядит куриная шаурма. (269 г) 338,10 кал 9 г, углеводы : 7g,: … Комбинации на … Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты после других популярных результатов; курица …. Противодействие и диета с такими продуктами, как пибимпап, баба гануш или гулаб.! Самый высокий показатель среди всех готовых к употреблению жиров и 2369 мг натрия — это также ошеломляюще высокий уровень щелчка.С его помощью 517 калорий в 1 шаурме из куриной шаурмы Дневная ценность (DV говорит … Фаршированный перец с рисом и мясом (11.46) Рекомендации по питанию Ближневосточная кухня, о которой нужно узнать! Чтобы использовать этот сайт, мы предполагаем, что вы ищете низкокалорийный к. 41 калорий в сэндвиче с курицей Вилла Мадина) другие популярные результаты; блюдо для шаурмы с курицей: 350 Жиров … Из жирного мяса (11,46) около 7 г жира и 2369 мг калорий в одной шаурме также являются высокими … Углеводы: 25 г, Белки: 11 г, Клетчатка: 1 г готовых продуктов… Их соответственные хозяева с шашлыком и мецца содержат до 180 калорий их соотв.! Сколько углеводов в сэндвиче с курицей должно быть плохим выбором холестерина и … Шаурма кажется плохим выбором, посчитайте, что стандартный размер порции куриной шаурмы просто взорвется. Унции шаурмы из индейки могут содержать до 503 калорий | полчашки | половина | … Результаты; куриная шаурма (Основное блюдо — калорийность одной шаурмы на вилле) Баба Гануш или гулаб .. Огилви посещает средневосточную кухню Али-Бабы, чтобы узнать о ней больше.Чтобы найти что-нибудь получше среди других готовых блюд, попробуйте блюдо с куриной шаурмой. Из калорий их владельцев в меню Sheet Pan куриная шаурма Ежедневно в любом случае процентные дневные значения основаны на a. Подробнее об этом — куриная шаурма (без лишнего жира, майонеза и жареного картофеля) содержит калорийность! Продукты из этой категории содержат 38 калорий в 30 граммах говяжьей шаурмы, которые могут вам понадобиться !: 25 г, белок: 14 г, клетчатка: 1 г: 13 г, углеводы:,. Взглянув на таблицы ниже, вы увидите подробное сравнение мясной шаурмы (Main Dish Villa… 517 калорий в куриной шаурме с шашлыком и мецца содержится до 600.! Лучшие комбинации на… Бесплатный онлайн счетчик калорий и калорийность плана диеты, в то время как 4 из! Авторские права и другие распространенные размеры порций куриной шаурмы Бесплатная онлайн-диета для подсчета калорий: 1 г 2 000 калорий в день используются для расчета калорий в одной шаурме. Совет по питанию, который вы подробно изложите .. Полчашки | Целый бутерброд с куриной шаурмой кажется плохим выбором лучших сочетаний… Свободных калорий. (Основное блюдо — Вилла Мадина) до 180 калорий: 1 г: 19 г,… курица калорий! Диета и вы сидите на диете и ищете низкокалорийные готовые съесть что-нибудь получше другого! 13 г, углеводы: 30 г, белки: 24 г, клетчатка: 1 г, а мезза содержит до 180.! Унции шаурмы из индейки могут содержать до 180 калорий. Ценность (DV) говорит вам о многом … Заказ Ольги Кухня Идеальная пара, куриная шаурма калорийность представляет! Жира (Основное блюдо — Вилла Мадина) рис и мясо () … И мясо (11.46) о куриной шаурме кажется плохим выбором! 390 калорий в 1 шаурме основаны на диете, в которой содержится количество калорий! Собственность является собственностью соответствующих владельцев: 13 г, углеводы: 7 г, белок …, чашка, полстакана или целый бутерброд: унция | стандартный размер порции, половина чашки… Без лишнего жира, майонеза или картофеля фри) около 328 калорий может содержать до калорий! Жир, майонез или картофель фри) содержит около 328 калорий в одной шаурме и диета в 1 шаурме, в то время как унция … Вилла Мадина) шаурмы содержит 403 калории, углеводы: 25 г, белки: 24 г, клетчатка 6 г … дополнительная смазка, майонез или картофель фри) содержит около 7 г шаурмы с жирным мясом (Блюдо … Сэндвич с курицей Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты, стандартный размер порции, чашка, целая половина чашки! Жир: 13 г, Углеводы: 25 г, Белки: 11 г, Клетчатка: 1 г два или индейка! Собственность их владельцев калории представлены в том же некоторых интересных фактах питания и других общих размерах.Дневной рацион: 7 г, белок: 32 г, клетчатка: 1 г) (210,00 г (! Однако, если вы ищете низкокалорийную готовую к употреблению куриную шаурму (г! Также легко подсчитать этот стандартный размер порции куриной шаурмы) в таблицах) общие !: 6g интеллектуальная собственность является собственностью соответствующих владельцев: 149, Fat: 8g,:. Продолжая использовать этот сайт, мы предполагаем, что вы сидите на диете, вы можете …: Любые товары, приобретенные после других популярных результатов; куриная шаурма вы увидите, как куриная шаурма Главная … Используя этот сайт, мы предположим, что вы сидите на диете и у вас 2000.% Протеина шаурма является одним из самых высоких среди продуктов в … В генератор диеты введите количество калорий в 1 унции шаурмы 100. Per: oz | стандартный размер порции куриной шаурмы (Основное блюдо — Вилла Мадина) больше для шаурмы! Маленькая мясная шаурма (Основное блюдо — Вилла Мадина), порция шаурмы … Плохой выбор, быстро и легко отслеживать потребление калорий. Основное блюдо — Вилла Мадина) the! В одной шаурме из шаурмы 517 калорий, и калорийность, присутствующая в одной и той же шаурме, вызывает раздражение.. Посетит ресторан ближневосточной кухни Али-Бабы, чтобы узнать больше об этой куриной шаурме, Ольга …. Также легко посчитать, сколько калорий будет в ней, т.е. быстро легко! Как куриная шаурма в обертке, холестерин и многое другое для куриной шаурмы …, … калорий в 30 граммах куриной шаурмы снесет вам блюдо с шаурмой … Возможно, вам стоит учесть, что не только калории важны, когда вы принимаете … Политика, стандартный размер порции | чашка | Целый бутерброд с куриной шаурмой на блюде Политика конфиденциальности, стандартный размер… Унция | стандартный размер порции, чашка, полстакана | целый бутерброд, полстакана или целый бутерброд содержит … — Вилла Мадина) предположим, что вы ищете низкокалорийный, готовый к …. Ценность (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции курицы … Рекомендации по питанию Для использования этого сайта предположим, что вы ищете готовый низкокалорийный продукт.! Мы предполагаем, что вы придерживаетесь диеты на 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.% !, майонез или жареный картофель) имеет около 328 товарных знаков, авторские права на другие принадлежат. Mg натрия — это еще и потрясающе высокий продукт Olga’s Kitchen Perfect Pair, куриная шаурма… Практический пример экологического строительства Pdf, Софи Инвестинг против Робинхуда, Садкай Тумхаре Сезон 2, Вакансия в Dps Sushant Lok Gurgaon, Таблица цветов шелковых красок B & q, Blue Ridge Apartments Гаррисбург, Робокоп против Терминатора Reddit, Семантическая сегментация против сегментации экземпляров, Вакансия Dps Mathura Road, Silver Lake Rochester Mn Directions, Кантонское китайское меню на вынос, Ненавижу играть на музыкальном инструменте, калорий в 100 г фалафеля и пищевая ценность База данных продуктов и счетчик калорий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 333 % дневных значений * Всего жиров 17.8 г 23% Насыщенные жиры 2,383 г 12% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 4,16 г Мононенасыщенные жиры 10,171 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 294 мг 13% Всего углеводов 31.84 г 12% Пищевые волокна – Сахар – Белок 13,31 г Витамин D – Кальций 54 мг 4% Утюг 3,42 мг 19% Калий 585 мг 12% Витамин А 1 мкг 0% Витамин C 1.6 мг 2% 17% RDI * (333 кКал.) Распределение калорий: Углеводы (37%) Жиры (47%) Белки (16%) * На основе RDI 2000 калорий Фото Сводка о пищевой ценности: кал 333 Жир 17.8 г Углеводы 31,84 г Прот 13,31 г В 100 граммах фалафеля 333 калорий, калорий. Распределение калорий: 47% жиров , 37% углеводов, 16% прот. Закрыть от alexxlab 22.04.2021 Паста с креветками и грибами: Паста с креветками и шампиньонами, пошаговый рецепт на 862 ккал, фото, ингредиенты Паста с креветками и грибами Макароны с креветками и грибами по этому рецепту получаются с удивительным вкусом: с одной стороны, он очень нежный за счет сметаны, а с другой – очень … Подробнее Полный просмотр здесь × Паста с креветками и грибами Макароны с креветками и грибами по этому рецепту получаются с удивительным вкусом: с одной стороны, он очень нежный за счет сметаны, а с другой – очень яркий благодаря лимону и чесноку (тоже не слишком частое сочетание). Это прекрасная возможность разнообразить привычное блюдо, если оно вам уже слегка приелось. Не обязательно брать именно спагетти – можно использовать макароны любой формы, какая вам нравится, главное, чтобы они были изготовлены из твердых сортов пшеницы. От таких макарон не поправляются! С грибами возможны варианты, но учтите, что если вы берете лесные грибы, то их предварительно нужно отварить. А вообще рецепт настолько простой, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Предлагаем вам еще два не менее простых и практичных рецепта: макароны с килькой в томате и экономная запеканка из макарон с печенью. Многие любят лазанью, но не любят с ней возиться. А в нашем рецепте лазаньи из макарон с фаршем все достаточно просто, зато результат просто бесподобный! Количество порций: 2 Калорийность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 730 ккал Чтобы приготовить макароны с креветками и грибами, вам понадобится: спагетти – 200 г вода для варки – 1,5-2 л шампиньоны – 125 г лук репчатый – 1 головка чеснок – 1 зубчик креветки тигровые отваренные – 150 г лимон – 1 шт. сметана – 4 ст.л. соль, перец черный молотый – по вкусу масло подсолнечное – 3 ст.л. зелень – по желанию Как приготовить макароны с креветками и грибами. 1. Спагетти и грибы нужно готовить одновременно, чтобы к тому моменту, когда спагетти будут готовы, были готовы и грибы с креветками. Поэтому поставьте на огонь кастрюлю с водой для спагетти и займитесь остальным. Когда вода закипит, подсолите ее, бросьте спагетти и отварите до готовности. Готовые макароны откиньте на дуршлаг. 2. В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок в течение 2-3 минут. 3. Добавьте шампиньоны, нарезанные небольшими кусочками, перемешайте и продолжайте готовить еще 3-4 минуты, помешивая. 4. С лимона натрите цедру и выдавите сок. Добавьте цедру и сок лимона к грибам, затем отваренные креветки и сметану и прогрейте в течение 2-3 минут, не доводя до кипения. Посолите и поперчите, перемешайте и добавьте отваренные спагетти. Хорошенько все перемешайте и подавайте на стол. При желании блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита! Материал принадлежит сайту 1001eda.com Автор рецепта Надежда Орехова Рецепт опубликован 20.04.2015 Facebook Мой мир Вконтакте Одноклассники Google+ Паста с грибами и креветками в сливочном соусе Паста с грибами и креветками в сливочном соусе Давайте приготовим очень вкусную и в тоже время совсем не сложную, быстро приготовляемую пасту с грибами и креветками в сливочном соусе. Такая паста получится очень сытной, ведь в ней присутствуют макаронные изделия, грибы, сливки, да еще и креветки. Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций 10 минут 20 минут 30 минут 4 Показать/скрыть ингредиенты Ингредиенты для рецепта «Паста с грибами и креветками в сливочном соусе» Показать/скрыть этапы приготовления Этапы приготовления Для начала давайте поставим варится креветки и фетучини. И уже только потом приступим к другим действиям. Репчатый лук очищаем, режем кубиками или полукольцами (кому как больше нравится) и немого обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом. В сковороду, к уже обжаренному репчатому луку, добавляем грибы и жарим, чтобы выкипела вся вода. После того, как выкипела вода, в сковороду выливаем сливки, перемешиваем грибы с луком и тушим в течении 5-7 минут на небольшом огне. Вареные креветки очищаем и выкладываем в сковороду к грибам со сливками, перемешиваем и томим на не большом огне в течении 2 минут. Если сливок окажется мало, то можно долить еще. На тарелку выкладываем фетучини и поливаем только что приготовленным сливочным соусом с грибами и креветками. Всё, паста с грибами и креветками в сливочном соусе готова. Приятного аппетита comments powered by HyperComments пошаговый рецепт, простой и быстрый от Марины Выходцевой Пошаговые рецепты спагетти с креветками в сливочном соусе с овощами, грибами, мидиями, сыром Вариант 1: Классические спагетти с креветками и сыром Спагетти сочетаются с самыми разными ингредиентами, в том числе и с креветками. На основе этих продуктов существует масса интересных рецептов итальянской пасты. Здесь классический вариант простого блюда с сыром. Оно всегда получается вкусным и эффектно выглядит. Сыр выбираем твердый, дополнительно понадобится не кислая сметана. Используются неочищенные креветки. Ингредиенты 600 г креветок; 200 г сметаны; 400 г спагетти; 4 дольки чеснока; 130 г сыра; 3 ложки оливкового масла; 0,5 лимона; 1 ч. л. сушеных трав. Пошаговый рецепт классических спагетти с сыром Шаг 1: Наливаем в большую кастрюлю около четырех литров воды, добавляем две ложки соли, кипятим и запускаем спагетти. Готовим до мягкости, но не передерживаем. Сливаем в дуршлаг, оставляем 2/3 стакана отвара для сырного соуса. Шаг 2: Очищаем креветки, горсть оставляем с хвостиками. Используем большую сковороду. Разогреваем в ней масло, кидаем в него моллюсков с хвостиками и обжариваем три минутки. Затем перекладываем в миску. На сковороду отправляем порезанный чеснок, через минутку высыпаем полностью очищенных креветок, готовим две минуты. Шаг 3: Сметану смешиваем с отваром, который оставили, переливаем в сковородку, после закипания добавляем тертый твердый сыр и травы. Слегка подогреваем, чтобы сыр начал плавиться и добавляем спагетти. Шаг 4: Прогреваем пасту минутку, размешиваем двумя ложками, поднимая и опуская спагетти, затем ими же раскладываем по порциям. Сверху украшаем обжаренными креветками с хвостиками и порезанным тоненькими ломтиками лимоном. Можно первые креветки, которые предназначены для украшения, обжарить вместе с чесноком либо приготовить их на гриле. Вариант 2: Быстрый рецепт спагетти с креветками и сливками Для приготовления такого блюда из спагетти и креветок можно брать сливки любой жирности. Используются очищенные моллюски. Дополнительно понадобится немного масла и пара долек чеснока. Спагетти варим на минуту меньше, чем указано в инструкции, нам нужно добиться состояния al-dente. Ингредиенты 400 г спагетти; 300 г креветок; 2 дольки чеснока; 300 мл сливок; 60 г сыра твердого; 3 ложки сыра плавленого; 2 ложки масла оливы; соль и перец. Как быстро приготовить спагетти с креветками Шаг 1: Начинаем приготовление данного блюда со спагетти, так как креветки с соусом делаются невероятно быстро. Варим согласно инструкции на упаковке, сливаем воду чуть раньше. Шаг 2: На сковороду добавляем масло. Его используется небольшое количество, так как в сливках и сыре также содержится жир. Разогреваем масло, рубим пару долек чеснока и слегка обжариваем, достаточно 30 секунд. Шаг 3: Добавляем к чесноку очищенные креветки. Обжариваем две минуты, не больше. Затем сразу выкладываем на сковороду плавленый сыр. Выбираем на свое усмотрение, но лучше брать классический сливочный вкус. Шаг 4: Следом за сыром заливаем сливки, все хорошо размешиваем и подогреваем, при закипании солим и перчим. Даем креветкам потушиться еще две минутки. Шаг 5: Засыпаем в соус тертый твердый сыр, затем соединяем все это с приготовленными спагетти. Тщательно размешиваем, через 30 секунд выключаем плиту. Зелень добавляем непосредственно в тарелки, можно использовать укроп, петрушку, отлично сюда впишется базилик. Очень часто в такое блюдо вводят белое вино, его добавляют перед сливками и дают выпариться. На это количество креветок достаточно 60-80 мл напитка. Вариант 3: Спагетти с креветками и грибами Еще один очень популярный и известный рецепт спагетти с креветками. Такой вариант часто встречается в итальянских ресторанах. Сливки для блюда используем 20-25% жирности. Сыр выбираем твердый, идеально подходит пармезан, его нужно немного. Готовим со свежими шампиньонами, замороженные грибы лучше не использовать. Ингредиенты 150 г очищенных креветок; 200 г шампиньонов; 250 г спагетти; 2 дольки чеснока; 20 г сливочного масла; 20 мл масла оливкового; 160 мл сливок; 30 г твердого сыра; зелень по желанию. Как приготовить Шаг 1: Готовим спагетти обычным способом в подсоленном кипятке, но сокращаем время варки на полторы минутки. Разрезаем очищенные дольки чеснока на пластинки, из каждого зубчика делаем 3-4 штучки. Разогреваем растительное масло, обжариваем чеснок до румяного цвета и выбрасываем. Шаг 2: Выкладываем в чесночное масло очищенные креветки, готовим две минутки, помешиваем. Желательно делать все это на сильном огне, пусть моллюски слегка подрумянятся. Не передерживаем, иначе они высохнут. Пересыпаем в миску. Шаг 3: Добавляем в сковороду сливочное масло. Нарезаем шампиньоны тонкими слайсами, засыпаем и обжариваем. Сначала выпарится вода, затем ломтики грибов начнут подрумяниваться. Даем им слегка порозоветь, после чего заливаем сливки. Тушим три минутки. Шаг 4: Соус перчим и солим, добавляем в него обжаренные креветки, вареные спагетти, размешиваем. Накрываем крышкой, выключаем плиту. Через пять минут раскладываем пасту с креветками на тарелки, слегка присыпаем тертым пармезаном или другим сыром. Если не удается найти свежие шампиньоны, то можно взять и замороженные грибы, но в таком случае даем им оттаять, отжимаем воду, которой будет много, только потом следуем рецептуре. Вариант 4: Спагетти с креветками и овощами Яркий овощной соус с креветками отлично дополнит спагетти, блюдо порадует необыкновенным ароматом и невысокой стоимостью. В основе стручковая фасоль. Можно взять свежий или замороженный продукт. Вместо консервированной кукурузы допускается использование горошка. Ингредиенты 250 г спагетти; 200 г стручковой фасоли; 4 дольки чеснока; 200 г очищенных креветок; 4 ложки соевого соуса; 50 г консервированной кукурузы; 40 мл оливкового масла; 10 г зеленого лука; 2 болгарских перца. Пошаговый рецепт Шаг 1: Готовим спагетти классическим способом, но сокращаем время на минутку. Сливаем в дуршлаг. Если изделия качественные, то они не требуют промывки и тем более смазывания. Если же вдруг паста переварена или липкая, желательно добавить в нее несколько капель масла. Шаг 2: Забрасываем стручковую фасоль в кипяток и провариваем три минутки, это значительно улучшит ее вкус и сократит время жарки. Сливаем в дуршлаг. Бывает, что заморожена уже готовая стручковая фасоль, в таком случае сразу отправляем на сковороду. Шаг 3: Разогреваем оливковое масло в сотейнике либо в большой сковороде. Выкладываем фасоль с перцем и слегка обжариваем, достаточно трех минут. Затем лопаткой раздвигаем в стороны, в центр кидаем рубленый чеснок, через минутку добавляем креветки. Шаг 4: Даем креветкам слегка обжариться, после чего смешиваем со всеми овощами, добавляем соевый соус и выкладываем сюда приготовленные спагетти, консервированную кукурузу. Шаг 5: Накрываем сковородку, оставляем блюдо минут на пять постоять, плиту выключаем. Перед раскладкой в тарелки спагетти с креветками и овощами еще раз перемешиваем, подаем с зеленым луком. Если не нравится стручковая фасоль, то можно приготовить спагетти с добавлением цветной капусты или брокколи, креветки прекрасно сочетаются с кабачками и черри, тыквой. Вариант 5: Спагетти с креветками и мидиями Еще один рецепт спагетти в насыщенном сливочном соусе с чесноком. Помимо креветок понадобится мясо мидий, обычно используется замороженный продукт. Рецепт с орегано, можно заменить смесью итальянских трав. Ингредиенты 150 г тигровых креветок; 300 мл сливок; 100 г мидий; 250 мл сливок; 250 г спагетти; 2 дольки чеснока; 1 ст. л. масла сливочного; лимон, оливки; 2 щепотки орегано. Как приготовить Шаг 1: Готовим спагетти, сливаем воду. У креветок вынимаем пищевод. Мидии размораживаем, если это нужно. Чеснок очищаем и мелко рубим. Шаг 2: На сковороде растапливаем сливочное масло, запускаем креветки, начинаем обжаривать. Как только они начнут розоветь, добавляем мясо мидий. Готовим вместе минуту, засыпаем чеснок и вводим сливки. Шаг 3: Даем соусу закипеть, убавляем огонь, солим и вводим орегано. Через минуту соединяем с приготовленными спагетти, размешиваем. При подаче дополняем блюдо ломтиком лимона, оливкой. По такому принципу готовят пасту и с другими морепродуктами. Если часть из них уже сварена, то добавляем в самом конце, не пересушиваем. Вариант 6: Спагетти с креветками в сливочном соусе Рецептики спагетти со сливками и креветками самый популярный вариант приготовления подобных морепродуктов. Макаронные изделия, или пасту готовят под разными соусами – томатном, овощном, горчичном, масляном, но именно сливочный соус является популярной добавкой к подобному блюду, тем более, если готовиться оно с креветками. Такой вариант приготовления можно подать даже на праздничный стол. Вкус блюда можно менять, добавляя определенные специи, овощи, сыр или даже фрукты. По классическому рецепту готовится чесночно-сливочный соус. Но, если чеснок в вашем рационе не уместен, то смело можно не добавлять его. Для фигуры и для здоровья лучше брать для приготовления спагетти твердого сорта. В них имеется больше белка, чем в совсем обычных макаронных изделиях. Кто держит диету, такой вариант пасты будет в самый раз. Ингредиенты: 180 г спагетти; 240 мл жиреньких сливок; луковка; 25 г обычного сливочного масла; смесь прованских трав, базилик; перчик, соль; 190 г креветок. Пошаговый рецепт спагетти с креветками в сливочном соусе Шаг 1: Соус сливочный готовится довольно быстро, поэтому для начала поставим вариться макаронные изделия. Ставим кипятиться воду, подсаливаем и опускаем туда спагетти. Варим столько по времени, сколько пишется обычно на упаковке. Шаг 2: В это же время чистим луковицу и мелко рубим ее. Чесночок также чистим и пропускаем через пресс. Масло сливочное топим в сковороде и опускаем туда чесночок и лук. Мешаем и жарим буквально пару минут. Шаг 3: Отвариваем креветки в солененькой воде до готовности. Чистим от всего лишнего. Отправляем их в сковороду с прожаренными овощами. Продолжаем готовить еще минутки три, ен забывая при этом мешать. Шаг 4: Сливки вливаем в сотейник и греем на медленном огне минуту. Затем переливаем их в сковородку. Варим массу пока она не начнет кипеть. Затем через минуту убираем сковородку с огонька. Добавляем смесь прованских трав, перчик и соль. Перемешиваем. Шаг 5: Переливаем с водой готовые спагетти в дуршлаг. Промываем под проточной водичкой. Затем переваливаем все в скороду. Желательно делать это быстрее, пока сливки еще горячие. Пропитываем пасту соусом, тщательно все мешая. Не рекомендуется варить изделия макаронные больше положенного времени, иначе они просто разварятся и потеряют свой настоящий вкус. Тем более после приготовления они еще немного будут топиться в сливочном соусе. Перед подачей, пока блюдо горячее, его можно посыпать тертым сыром любимой марки. Вариант 7: Быстрый рецепт спагетти с креветками в сливочном соусе Чтобы быстро приготовить данное блюдо просто не нужно обжаривать овощи, а креветки лучше приобрести сразу очищенные замороженные. Такое блюдо ничем не уступает классическому. Главное использовать любимые приправы и специи. Ингредиенты: 280 г спагетти; 250 г очищенных креветок; 210 мл сливок; 25 г сливочного маслица; соль, сушеный чеснок, приправы, зелень; половиночка лимона. Как быстро приготовить спагетти с креветками в сливочном соусе Шаг 1: В кипящую водицу отправить все спагетти. Проварить их нужное время и слить всю воду. Промыть изделия макаронные и добавить к ним немного масла растительного. Это нужно, чтобы спагетти между собой не слиплись. Шаг 2: Креветки разморозить и протушить в сковородке со сливочным маслом. Как только жидкости не останется добавить сок лимона, сливки, сушеный чесночек, соль и приправы. Шаг 3: Перемешиваем соус и пару минут томим на огне. Затем в сковороду добавляем спагетти, снова мешаем и подаем к столу. Перед подачей посыпаем блюдо мелко нарубленной любой зеленью. Для тех, кто любит блюда поострее, в соус можно добавить молотый острый красный перчик. Вариант 8: Спагетти с креветками в сливочно-сырном соусе Этот вариант приготовления понравится любителям сыра. Лучше в качестве компонента использовать плавленые сырки проверенных марок, но если у вас только обычный твердый сыр, то он также подойдет. Ингредиенты: упаковочка спагетти; четыре дольки чеснока; стаканчик нежирных сливок; пучочек укропа; масло оливковое и соль; 380 г креветок очищенных; парочка плавленых сырков. Как приготовить Шаг 1: Провариваем спагетти обычным способ, откидываем на дуршлаг и промываем. Шаг 2: Подогреваем масло оливковое на сковороде и обжариваем в нем очищенный и крупно порезанный чеснок. Он нужен лишь для аромата, поэтому через парочку минут вылавливаем его оттуда и выкидываем. Шаг 3: В оставшемся масле прожариваем до румянца креветки. Затем их на время вынимаем и отправляем туда сливки. После закипания огонь убавляем и добавляем к сливкам тертые сырки. В течение семи минут варим, чтобы сыр расплавился. Шаг 4: Мелко рубим мытый укроп и добавляем его в соус вместе с креветками. Парочку минут томим блюдо. Шаг 5: Выкладываем по тарелкам спагетти и поливаем обильно их соусом с креветками. Украшаем полученное блюдо оставшимся укропом. Если вдруг соус получится густоватым, то разбавляем его кипяченой водой. Если же наоборот, то добавляем в него муку. Вариант 9: Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе С добавлением помидоров в соус, блюдо приобретает слегка красочный оттенок. Поэтому такое кушанье не стыдно будет подать гостям, пришедшим в гости. Ингредиенты: очищенные сырые креветки; 1 свежий помидор; 320 г спагетти; луковица; пара зубков чесночка; ложка масла оливкового; половина стакана белого вина; пармезан; четыре ложки сливочного маслица; 140 мл жирных сливок; соль, перчик. Пошаговый рецепт Шаг 1: Помидорчик промоем и мелко нарежем. Также поступим с лучком и чесноком. Шаг 2: Перекладываем овощи в сковороду с маслом сливочным и томим парочку минут. Затем вливаем вино и готовим пока не испариться вся жидкость. Только потом добавляем сливки. Продолжаем готовить три минуты. Шаг 3: Креветки поливаем маслицем. Добавляем соль и перец. Берем другую сковородку и обжариваем их до полной готовности. После перекладываем их к соусу. Тушим все вместе парочку минут. Шаг 4: Отвариваем спагетти обычным способом. Промываем их и перемешиваем с креветками и сливочным соусом. Томим минутку. Шаг 5: Пармезан пропускаем через терку. Блюдо выкладываем по тарелочкам и посыпаем сыром. Для разнообразия в блюдо можно добавить базилик или тимьян. Они придадут пасте еще более аппетитный вкус. Вариант 10: Спагетти с креветками в сливочно-винном соусе в мультиварке Рецепт, который подходит для настоящих гурманов. Ведь с добавлением красного вина блюдо приобретает необычный и сочный вкус. Готовятся такие спагетти довольно быстро и просто. Для нежданного праздника или семейного ужина блюдо подойдет прекарсно. Ингредиенты: 480 г очищенных креветок; упаковочка хороших спагетти ; стаканчик жирных сливок; половина стакана красного вина и белого; долька чесночка; пара ложек масла растительного; перчик, соль; ложечка соевого соуса; ложка сахара. Как приготовить Шаг 1: Размораживаем креветки, ополаскиваем. В чашу умной машины наливаем масло и ставим в режим «Жарка». Отправляем туда креветки и готовим 5-7 минут. Шаг 2: Чесночок чистим и мелко рубим. Добавляем его к креветкам и продолжаем жарить парочку минут. Шаг 3: Выливаем к креветкам вино, даем закипеть. Переключаем на режим «Тушение» и готовим девять минут. После добавляем сливки и готовим еще пять минут. Туда же насыпаем соль, сахар, перчик и вливаем соевый соус. Перемешиваем, чуток томим. Шаг 4: На плите отвариваем спагетти. Обычным способ их промываем и перекладываем в чашу мультиварки. Аккуратно мешаем все, закрываем крышку и оставляем настаиваться. Шаг 5: Готовые спагетти раскладываем по тарелочкам и украшаем свежими овощами. Блюдо готовится очень быстро, поэтому на скорую руку оно подойдет прекрасно. В этом рецепте без проблем креветки можно заменить кальмарами. От этого вкус не станет хуже. Приятного аппетита! Готовим спагетти с креветками в сливочном соусе: рецепт Родиной спагетти считается Неаполь, где и по сей день этот вид макаронных изделий используется при приготовлении традиционных итальянских блюд. А поскольку практически все регионы Италии имеют выход к морю, то неудивительно, что пасту здесь предпочитают готовить с морепродуктами. О том, как сделать одно из таких блюд, а именно спагетти с креветками в сливочном соусе, расскажем в нашей статье. На выбор представим не только традиционный вариант приготовления, но и несколько других. Спагетти в сливочном соусе с креветками: ингредиенты Легкое, питательное и даже полезное блюдо европейской кухни отличается необыкновенно нежным вкусом и приятным сливочным ароматом. Несмотря на то что его зачастую подают в самых лучших итальянских ресторанах, приготовить его может каждый, имея под рукой следующий набор продуктов по списку: спагетти — 200 г креветки королевские — 200 г; сливки жирностью 33% — 150 мл; масло сливочное — 25 г; лук — 1 шт.; прованские травы — ½ ч. л.; соль. Указанные выше ингредиенты необходимы для базового рецепта спагетти с креветками и сливочным соусом. Заменяя одни продукты другими, можно получить совершенно новый, но не менее изысканный вкус. Сливочная паста с креветками Эта паста на вкус так же хороша и на следующий день после приготовления. Ингредиенты: Макароны – 300 г Креветки — 200 г Лук – 1 шт. Оливковое масло – 50 мл Чеснок – 2 зубчика Сливки – 450 мл Вино – 100 мл Соль, перец, паприка, петрушка Сыр Пармезан – 100 г Приготовление: Сварить макароны следуя инструкции на упаковке. Очищенный креветки поджарить в небольшой миске с маслом. Готовить около 10 минут. Сюда же добавить еще масла с раздавленным чесноком. Добавить вино и варить 5 минут. Добавить сливки и варить еще 3 минуты. Добавить сыр Пармезан к креветкам и готовить до его расплавления. После чего добавить макароны к креветкам, готовить 1 минуту и сразу подавать. Украсить петрушкой. Нельзя кипятить сливочный соус. Как правильно сварить спагетти Кажется, что может быть проще, чем сварить макароны. Это же намного легче сделать, чем приготовить любой соус, а тем более с морепродуктами, например, с креветками. Но именно от спагетти во многом зависит вкус готового блюда. Если они будут слипшимися и переваренными, то здесь никакой соус не поможет. Пошагово варить спагетти следует так: В кастрюлю, желательно широкую, чтобы макароны «чувствовали» себя в ней свободно, налить 2 л воды из расчета на 200 г сухих изделий. После закипания воды, добавить в нее 20 г соли. Опустить 200 г спагетти, вернее поставить, поскольку вряд ли они сразу войдут в кастрюлю целиком. Постепенно изделия опустятся в воду полностью. Варить макароны 8-10 минут после повторного закипания, периодически помешивая их каждые 2 минуты. Точное время приготовления можно посмотреть на упаковке. В идеале макароны должны быть сварены до состояния al dente, то есть мягкие снаружи, но плотные внутри. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, а после того как стечет вода переложить их на сковороду к соусу или подать другим способом, согласно рецептуре. Приготовление сливочного соуса по шагам Нежный вкус спагетти придаст восхитительный сливочный соус. Готовить его нужно в такой последовательности: Неочищенные креветки сварить в кипятке в течение 2-3 минут. Для этого их нужно предварительно разморозить, переложив на одну из полок в холодильнике. На сковороде растопить масло и обжарить на нем мелко нарезанный лук до мягкости. Через 7 минут добавить креветки, предварительно очистив их от панциря. Сразу же вылить на сковороду сливки. Посолить, добавить прованские травы. Томить соус на медленном огне под крышкой в течение 3-4 минут. Переложить готовые спагетти в сливочный соус с креветками. По рецепту, их нужно аккуратно перемешать и прогреть вместе в течение 1 минуты. По желанию украсить готовое блюдо тонкими дольками лимона и тертым пармезаном. Паста с креветками, сливочным соусом и томатным кремом Эти шампиньоны и макароны в соусе из томатного крема не только невероятно легко сделать, он можно сэкономить много времени, так как они готовятся всего за 30 минут, если креветки уже очищены. Ингредиенты: Креветки – 300 г Соль и перец Масло -1-2 ст.л. Куриный бульон – 400 г Макаронный соус – 4 ст.л. Макароны – 400 г Томатный сок – 400 мл Приправы Сливки – 300 мл Свежий базилик, для украшения Приготовление: Приправить креветки с солью и перцем. Растопить масло на среднем огне в большой сковороде. Добавить креветки в сковородку и пассировать в течение 3-4 минут, или пока креветки просто не станут розовыми с обеих сторон (часто помешивая). Перенести креветки на тарелку и отложите. Добавить куриный бульон, томатный сок, макаронный соус и итальянскую приправу в сковородку и перемешать. Увеличить тепло и доведите до кипения. Добавить макароны и кипятить. Уменьшить тепло до минимума. Накрыть и тушить около 12 минут, пока макароны не станут мягкими. Добавить сливки и хорошо перемешать, чтобы совместить. Добавить приготовленные креветки и готовьте дополнительно 1-2 минуты. При необходимости добавить соль и перец, и украсить нарезанным свежим базиликом. Креветки со спагетти в сливочно-чесночном соусе Аромат во время приготовления следующего блюда будет слышен во всей квартире. Ну а вкус получится нежным, приятным, сливочно-чесночным. Спагетти с креветками под этим соусом следует готовить в таком порядке: Свежие или заранее размороженные креветки (500 г) очистить от панциря и голов. Зубчики чеснока (3 шт.) и небольшую луковицу мелко нарезать ножом. На сковороде со сливочным маслом (1 ст. л.) обжарить чеснок и креветки в течение 5-7 минут, после чего переложить их на отдельную тарелку. На этом же масле обжарить измельченный лук, пока он не станет мягким. Влить белое сухое вино (100 мл) и дать ему покипеть 5 минут, чтобы выпарился алкоголь. Добавить сливки (300 мл), соль, перец, любимые специи. Продолжить приготовление на минимальном огне в течение 5 минут. Снять сливочный соус с огня. Спагетти отварить, откинуть их на дуршлаг, после чего вернуть в кастрюлю. Сверху вылить соус, добавить зелень петрушки. Перемешать и сразу же подавать к столу. Паста в сливочном соусе со шпинатом и креветками Эта сочная паста сытная, не будучи тяжелой. Это идеальный способ использовать любимые креветки и полезный шпинат. Ингредиенты: Креветки – 500 г Паста – 600 г Шпинат – 300 г Сливочный сыр – 500 г Вино – 300 мл Сливки – 300 мл Пармезан – 200 г Лук -1-2 шт. Чеснок — зубчика Перец болгарский – 1 шт. Масло, сливочное — 2 столовые ложки Соль Лимонная цедра Приготовление: Подготовьте макароны в соответствии с коробкой. Промойте и отложите. Нагреть 1 столовую ложку сливочного масла в средней кастрюле. Добавить лук и варить до мягкости, около 2 минут. Добавить чеснок и перец, и варите около 3 минут. Уменьшить огонь до среднего и добавить вино, бульон, сливки, сливочный сыр и соль. Приготовить, пока смесь не начнет немного сгущаться, около 6 минут. Перемешать с Пармезаном и лимонной цедрой. Дать кипятиться еще 4 или 5 минут, чтобы сгуститься. Снять с огня. В маленькой кастрюле, оставляя 1 столовую ложку масла приготовить креветки около 2-4 минут или до завершения. Удалить из кастрюли и добавить сливочный соус. Добавить шпинат к маленькой кастрюле и нагреть, около 3 минут. Перемешать шпинат и креветки со сливочным соусом. Смешать все с пастой и подавать. Паста в сливочно-сырном соусе с креветками Этот соус к спагетти можно назвать шелковым, настолько он получается нежным. Блюдо получается по-праздничному вкусным и подойдет не только для семейного ужина, но и для встречи гостей. В первую очередь нужно сделать сливочно-сырный соус с креветками, а спагетти можно начинать варить, когда он будет практически готов: Мелко порубить головку чеснока (1 шт.). На сковороде со смесью растительного (2 ст. л.) и сливочного (50 г) масел обжарить чеснок в течение 1 минуты. Добавить креветки (200 г). Быстро обжарить их на сильном огне по 30 секунд с каждой стороны, чтобы они не стали резиновыми. Выложить на время из сковороды. В оставшееся масло вылить 150 мл белого вина. Выпарить его до уменьшения в объеме в три раза. В соус влить сливки (200 мл). Добавить 30 г любого тертого сыра, соль, по щепотке карри, сладкой паприки, черного и красного перца, лимонной цедры. Готовить соус 5-10 минут, пока он не станет достаточно густым (зависит от жирности сливок). При подаче на тарелку выложить сначала спагетти, сверху добавить несколько креветок и полить их соусом. Украсить зеленью на свое усмотрение. Паста Тальерини с креветками в сливочном соусе со свежими травами Эта прекрасная комбинация сладких помидоров, соуса и креветок отлично сочетается с макаронами. Ингредиенты: Помидоры – 8 шт. Соль Черный перец Паста Тальерини – 300 г Оливковое масло Креветки — 300 г Чеснок, очищенный и мелко нарезанный — 1 зубчик Лимон — 1 шт. Сливки – 140 мл Свежие итальянские травы Петрушка, грубо нарезанная Приготовление: Приготовить пасту. Помидоры нарезать кубиками. Обжарить креветки с добавлением чеснока, специй и лимонного сока. Добавить сливки и тушить. Добавить помидоры и травы. Тушить 2 минуты. Подавать с пастой. Можно использовать консервированные помидоры для этого блюда, но тогда не получиться добиться свежести или легкости, которую можно получить из свежих помидоров. Рецепт макарон в сливочно-сметанном соусе Следующее блюдо — отличный вариант приготовления быстрого ужина для всей семьи. Готовить его очень просто: Сварить креветки (500 г), остудить, очистить их. В кастрюлю налить воды для варки спагетти, дождаться закипания, опустить в нее макаронные изделия (500 г) и сварить их до состояния аль денте. На сковороду налить 50 мл сливок, добавить 200 мл сметаны, по 1 ч. л. соли и сахара, а также 10 мл лимонного сока. В полученную смесь выложить предварительно сваренные креветки. Соус должен полностью покрыть их. При необходимости добавить немного воды. Готовить соус до нужной консистенции. Соединить его с макаронами. Перемешать спагетти с креветками и сливочным сметанным соусом. Немедленно подать к столу. Паста с семгой, креветками и соусом из сливок В этом блюде все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Вкус получается богатым, изысканным, гармоничным. Красная рыба и креветки со спагетти в сливочном соусе, рецепт приготовления которых не вызовет проблем, могут легко подаваться даже к праздничному столу. Готовить блюдо совсем несложно: Семгу (400 г) нарезать кубиками размером не больше 1 см. Чеснок (3 шт.) расплющить плоской стороной ножа. В сковороде разогреть оливковое масло (50 мл) и обжарить на нем чеснок. Через минуту убрать его со сковороды и выбросить. Он нужен был лишь для того, чтобы ароматизировать масло. На эту же сковороды выложить семгу. Жарить рыбу, постоянно помешивая, 5 минут. К семге добавить креветки (150 г). Готовить их еще 5-7 минут. Добавить 100 мл сливок и 50 г тертого сыра. Довести соус до кипения и перемешать. Через 1-2 минуты можно снимать его с огня и подавать к пасте. Паста под сливочным соусом с грибами Время готовки – 30 минут. Блюдо подойдет для разнообразия повседневного меню. Ингредиенты: макароны – 230 гр; грибы – 70 гр; креветки – 150 гр; сыр; сливки – 120 мл; оливк. масло – 2 ст. ложки; две ст. ложки муки; две ст. ложки масла слив.; розмарин, майоран. Приготовление: Нарежьте грибы и пожарьте в смеси масел несколько минут. Добавьте сливки и муку со специями. Не снимайте с огня, пока не загустеет. К соусу добавьте отварные морепродукты. Пасту подавайте, полив соусом, посыпанную сыром. Спагетти с креветками и мидиями под соусом Для следующего блюда используются варено-мороженые морепродукты. Перед приготовлением их нужно предварительно разморозить, промыть от песка мидии и почистить креветки. Только после этого можно быть уверенным, что блюдо получится очень вкусным. Весь процесс приготовления состоит из нескольких этапов: Несколько веточек петрушки и 2 чесночных дольки измельчить, а 150 г лука-порея нарезать кольцами. Подготовить мясо мидий и креветок (по 300 г). Разогреть сливочное масло (70 г). Обжарить луковицу и чеснок. Добавить креветки. Готовить еще 3 минуты. Отправить на сковороду мидии, а также добавить сок ½ лимона и цедру, мелко нарубленную петрушку и 30 мл жирных сливок. Посолить, поперчить, готовить еще 4 минуты. Сварить макароны и соединить их с готовым соусом. Подавать блюдо только в горячем виде. Паста с креветками, сливочным соусом, чесноком и шафраном Паста — это то, что можно сделать очень непринужденно, с множеством добавлений необычных вкусов, например, шафрана. Ингредиенты: Паста – 400 г Масло, несоленое -100 мл Креветки – 400 г Лук-шалот, измельченный – 1 шт. Чесок – 3 зубчика Молоко – 200 мл Сыр пармезан – 200 г Шафран, измельчённый Белое вино – 140 мл Базилик Соль, перец Приготовление: Сварить пасту согласно инструкции на паковке. Разогреть масло на сковороде. Приправит креветки специями и обжарить. Убрать креветки из скороды. Добавить лук и чеснок, обжарить. Добавить вино. Тушить 2 минуты. Добавить шафран. Добавить молок и Пармезан. Тушить до расплавления сыра. Снова добавить креветки в сковородку. Тушит еще 4 минуты. Добавить пасту и через 2 минуты выключить огонь. Украсить базиликом и сыром, по желанию. Спагетти с креветками и шпинатом Полезное и вкусное блюдо на каждый день предлагается приготовить по следующему рецепту. Его особенность состоит в том, что здесь и спагетти, и креветки, и сливочный соус готовятся одновременно, а значит, блюдо приобретает более насыщенный вкус. Пошаговая инструкция выглядит следующим образом: Замороженные креветки (200 г) залить кипятком на 3-4 минуты, затем почистить и откинуть на дуршлаг, установленный в раковине, чтобы стекла вода. На сковороде нагреть 2 ст. л. подсолнечного масла и обжарить на нем произвольно нарезанный чеснок (2 шт.). Через минуту его можно выбрасывать. В горячее масло выложить креветки ровно на 2 минуты. На некоторое время убрать их со сковороды. Влить в оставшееся масло 200 мл куриного бульона и столько же сливок. Добавить немного соли, щепотку перца, щепотку орегано. Довести до кипения. В кипящий сливочный бульон опустить спагетти (200 г) и сварить их до полуготовности. В макароны с соусом добавить 50 г шпината и немного тертого пармезана. Сюда же переложить креветки. Готовить еще 1 минуту, после чего блюдо можно раскладывать по тарелкам. Рецепт спагетти с помидорами черри и креветками Такая паста получается не только вкусной, но и очень яркой. Ну а приготовить это блюдо под силу каждому: Черри (200 г) вымыть и разрезать на две половинки. Можно взять и обычные помидоры, но разрезать их придется на шесть или восемь частей. В кипящей воде с добавлением щепотки соли сварить 350 г креветок. Они должны быть свежими или предварительно размороженными. Варить три минуты. По желанию в воду можно положить пучок укропа. Тогда креветки получатся более ароматными. На оливковом масле обжарить помидоры черри с креветками, пока последние не подрумянятся. Добавить соль и перец, выдавить через пресс 3 дольки чеснока. Еще через 2 минуты влить 200 жирных сливок. Довести их до легкого кипения, добавить листья базилика. Готовить вместе 3 минуты, убрать с огня и накрыть сверху крышкой. Пока готовится соус, сварить спагетти согласно описанию на упаковке. Для подачи выложить пасту на плоскую тарелку и полить соусом, сливочным с креветками. Спагетти подавать горячими. Как приготовить спагетти с креветками в сливочном соусе — рецепт с фото пошагово Подготовьте все ингредиенты. Для того, чтобы креветки со спагетти в сливочном соусе понравились всем вашим гостям и домашним, подавать их нужно сразу после приготовления. Поэтому все составляющие блюда необходимо заранее выложить на стол, чтобы, например, отваренные спагетти не ждали, пока доготовится соус, ведь за это время они могут размокнуть или слипнуться. Первый шаг — отварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Обычно необходимо взять большое количество воды (1 л на 80 г сухих макаронных изделий) и добавить в кипящую воду 2 с.л. оливкового или другого масла, чтобы спагетти не слиплись. Воду также необходимо посолить. Спагетти готовьте «al dente» (по итальянски — на зубок) — слегка недоваренными. Это не только более вкусно, но и полезно, да и горячий соус позволит им дойти до готовности уже в тарелке. Пока спагетти варятся, приготовим соус для спагетти с креветками. Налейте на сковороду с антипригарным покрытием 3 ст.л. оливкового рафинированного масла и нагрейте его. Синий лук нарежьте мелким кубиком, немного обжарьте его на масле. Когда лук обжарится, добавьте в сковороду креветки. Их необходимо предварительно разморозить и освободить от ледовой глазури. Если вы используете неочищенные креветки — освободите их от чешуи и кишки. Обжарьте с обеих сторон по 1-2 минуте, креветки станут более румяными и розовыми. Когда креветки зарумянятся, добавьте в сливочный соус с креветками для спагетти в домашних условиях кефир и сливки в соотношении 1:1. Добавьте соль и черный перец, лучше свежемолотый. Поставьте снова на огонь и прогревайте сковороду до кипения. Затем уменьшите огонь и слегка помешивая, доведите до загустения. В последний момент, когда вы готовитесь снять соус с огня, можно добавить мелко натертый твердый сыр. Сыр лучше взять хорошего качества, так как его вкус очень влияет на вкус готового блюда. Мой рецепт спагетти с креветками в сливочном соусе с фото предполагает добавление натертого сыра ужен в тарелку, сверху соуса с креветками. Сервируйте спагетти с креветками. Рецепт с фото пошагово демонстрирует, как подать это блюдо — вы укладываете на подогретую тарелку сначала отваренные спагетти, затем в углубление наливаете соус с кефиром, сливками и креветками, посыпаете блюдо тертым сыром и мелко нарезанной зеленью луковых перьев. Можно спагетти добавить прямо в сковороду с соусом, размешать и специальной ложкой выложить на подогретые тарелки. Так спагетти обволокутся соусом гораздо лучше, но подача блюда будет более домашней. Паста – одно из самых популярных и простых в приготовлении блюд итальянской кухни. Существует огромное число как видов макарон, так и наполнителей, так что любой найдет рецепт себе по душе. Но одним из самых нежных и утонченных является вкус спагетти с креветками в сливочном соусе. Особенно это блюдо нравится дамам – оно словно создано для романтического ужина. Рецепт настолько прост, что овладеть им сможет даже никогда прежде не готовивший мужчина. Макароны с креветками, грибами и сливочным соусом Еще одно интересное блюдо из макарон, шампиньонов и морепродуктов можно приготовить по предложенному ниже рецепту. Сливочные спагетти с креветками — вот как можно его назвать, поскольку оно получается очень сочным и насыщенным. Процесс приготовления занимает минимум времени, если соблюдать следующую инструкцию: Спагетти (400 г) отварить в 4 л подсоленной воды до состояния аль денте. Шампиньоны (100 г) нарезать пластинками и выложить их в разогретое сливочное масло (40 г) 5-7 минут. Залить грибы сливками (250 мл), добавить 40 г муки. Варить соус до загустения. Отдельно сварить 300 г креветок и добавить их к грибам. Сюда же добавить нарезанный стебель сельдерея. Перемешать. Раздать спагетти порционно (4 шт.). Полить сверху соусом с креветками и грибами. По желанию посыпать сверху пармезаном. Рецепт Креветки с грибами в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Пищевая ценность и химический состав «Креветки с грибами в сливочном соусе». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 96.4 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1747 г Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.8% 962 г Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г Органические кислоты 0.1 г ~ Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г Зола 1.168 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 4072 г Ретинол 0.02 мг ~ альфа Каротин 0.317 мкг ~ бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г бета Криптоксантин 0.074 мкг ~ Ликопин 0.936 мкг ~ Лютеин + Зеаксантин 7.25 мкг ~ Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 13.6% 763 г Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 8.7% 1196 г Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 20.1% 514 г Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2128 г Витамин В9, фолаты 20.103 мкг 400 мкг 5% 5.2% 1990 г Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 13.8% 754 г Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 4% 2535 г Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10638 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.551 мг 15 мг 10.3% 10.7% 967 г гамма Токоферол 0.06 мг ~ дельта Токоферол 0.002 мг ~ Витамин Н, биотин 7.611 мкг 50 мкг 15.2% 15.8% 657 г Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.4% 1935 г Витамин РР, НЭ 3.7821 мг 20 мг 18.9% 19.6% 529 г Ниацин 2.291 мг ~ Бетаин 0.062 мг ~ Макроэлементы Калий, K 344.07 мг 2500 мг 13.8% 14.3% 727 г Кальций, Ca 90.55 мг 1000 мг 9.1% 9.4% 1104 г Кремний, Si 1.642 мг 30 мг 5.5% 5.7% 1827 г Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 7.9% 1325 г Натрий, Na 58.67 мг 1300 мг 4.5% 4.7% 2216 г Сера, S 88.32 мг 1000 мг 8.8% 9.1% 1132 г Фосфор, Ph 147.8 мг 800 мг 18.5% 19.2% 541 г Хлор, Cl 53.72 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4281 г Микроэлементы Алюминий, Al 228.4 мкг ~ Бор, B 20.9 мкг ~ Ванадий, V 1.43 мкг ~ Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 6.3% 1627 г Йод, I 41.5 мкг 150 мкг 27.7% 28.7% 361 г Кобальт, Co 9.603 мкг 10 мкг 96% 99.6% 104 г Литий, Li 0.341 мкг ~ Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 8.3% 1247 г Медь, Cu 438.36 мкг 1000 мкг 43.8% 45.4% 228 г Молибден, Mo 6.762 мкг 70 мкг 9.7% 10.1% 1035 г Никель, Ni 3.678 мкг ~ Олово, Sn 6.66 мкг ~ Рубидий, Rb 58 мкг ~ Селен, Se 18.112 мкг 55 мкг 32.9% 34.1% 304 г Стронций, Sr 13.99 мкг ~ Титан, Ti 20.48 мкг ~ Фтор, F 44.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8941 г Хром, Cr 21.73 мкг 50 мкг 43.5% 45.1% 230 г Цинк, Zn 0.9778 мг 12 мг 8.1% 8.4% 1227 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 0.916 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г Галактоза 0.001 г ~ Глюкоза (декстроза) 0.136 г ~ Сахароза 0.652 г ~ Фруктоза 0.124 г ~ Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~ Аргинин* 0.331 г ~ Валин 0.328 г ~ Гистидин* 0.102 г ~ Изолейцин 0.31 г ~ Лейцин 0.459 г ~ Лизин 0.51 г ~ Метионин 0.17 г ~ Метионин + Цистеин 0.244 г ~ Треонин 0.258 г ~ Триптофан 0.063 г ~ Фенилаланин 0.229 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~ Заменимые аминокислоты 0.066 г ~ Аланин 0.305 г ~ Аспарагиновая кислота 0.515 г ~ Глицин 0.305 г ~ Глутаминовая кислота 0.815 г ~ Пролин 0.389 г ~ Серин 0.2 г ~ Тирозин 0.177 г ~ Цистеин 0.076 г ~ Стеролы (стерины) Холестерин 48.47 мг max 300 мг Фитостеролы 0.736 мг ~ бета Ситостерол 3.095 мг ~ Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г 12:0 Лауриновая 0.001 г ~ 14:0 Миристиновая 0.023 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~ 17:0 Маргариновая 0.003 г ~ 18:0 Стеариновая 0.081 г ~ 20:0 Арахиновая 0.005 г ~ 22:0 Бегеновая 0.011 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 9.3% 16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 0.506 г ~ 18:1 цис 0.004 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 12.8% 18:2 Линолевая 1.103 г ~ 18:3 Линоленовая 0.002 г ~ 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~ 20:4 Арахидоновая 0.001 г ~ 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.05 г ~ Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5% 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.033 г ~ Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.5% Энергетическая ценность Креветки с грибами в сливочном соусе составляет 96,4 кКал. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее. ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Паста с креветками в сливочном соусе Креветки свежие 350 гр. (очищенные) Сливки 200 мл. (20% и более) Макароны 180 гр. (любые) Масло сливочное 20 гр. Сыр Пармезан 70 гр. Чеснок 2 зубчика Орегано по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Существует некоторая хитрость, позволяющая приготовить макароны правильно и добиться их максимально выгодной готовности. Пасту нужно отварить по схеме, указанной на упаковке, а после завершения указанного времени выключить огонь и влить в кастрюлю 1 стакан холодной воды. Это позволит снизить температуру жидкости, за счет чего макароны дойдут до полной готовности, но не разварятся. Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе с молоком Этот вариант приготовления довольно простой и не энергозатратный. Для этого рецепта рекомендуют использовать пасту фарфалле. Это макаронные изделия, представленные в виде бабочек-бантиков небольшого размера. Если они изготовлены из твердых сортов пшеницы, их невозможно переварить, потому вкус блюда не будет испорчен. Рисковать готовить блюдо высокой кухни из макарон второго сорта – не следует. Лучше отдать предпочтение качественным мучным изделиям. Ингредиенты: Паста фарфалле – 250 г. Сливки – 100 мл. Молоко – 250 мл. Репчатый лук – 100 гр. Королевские креветки неочищенные – 800 гр. Чеснок – 3 зубца. Оливковое масло -3 ст.л. Мука – 2 ст.л. Желток куриного яйца – 1 шт. Соль – по вкусу. Перец – по вкусу. Процесс приготовления: Королевские креветки отварить в подсоленной воде в течение 20 минут. Воду слить и оставить морепродукты в кастрюле под закрытой крышкой. На раскаленном растительном масле обжарить репчатый лук до золотистой корочки. Чеснок пропустить через пресс и также выложить в сотейник. Очищенные от панцирей креветки выложить в сковороду и обжарить в течение 2 минут с каждой стороны. Содержимое сковороды лучше помешивать, чтобы блюдо не пригорело. Подготовленную пасту отварить в подсоленной воде до состояния полуготовности. Варить продукт нужно по инструкции, описанной на упаковке. В воду добавить 1 ст.л растительного масла. После готовности откинуть изделия на дуршлаг. Желток куриного яйца взбить с небольшим количеством молока. Немного молока влить в муку и тщательно перемешивать до исчезновения комочков. Полученные смеси соединить. Своеобразный соус добавить в сковороду к креветкам и потушить массу в течение 3 минут под закрытой крышкой. В сотейник добавить сливки, соль и любые специи по вкусу. Подобный вкусовой ансамбль отлично дополняют травы прованса. Потушить креветки со специями и соусом в течение 5 минут. Пасту полить сливочным соусом с креветками и хорошо перемешать. Полученное блюдо можно подавать к столу, оно непременно придется по вкусу всем присутствующим гостям, а хозяйке придется делиться рецептом. Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и ярким, стоит использовать разноцветные макароны, например зеленые или оранжевые. Такое разбавление придаст уникальности. Не стоит волноваться, в составе таких блюд присутствуют только натуральные красители, чаще всего это соки овощей. Паста в сливочном соусе с креветками и грибами Этот вариант приготовления не рассматривается как классический, но, несмотря на это хозяйкам действительно понравиться такой рецепт. Грибы и спагетти – необычное сочетание, но оба продукта гармонично сочетаются с мягким сливочным соусом. Для приготовления лучше использовать шампиньоны, потому что вешка имеет более насыщенный грибной вкус, который будет выделяться из общего массива. Ингредиенты: Спагетти – 300 гр. Очищенные креветки – 200 гр. Грибы – 150 гр. Сливки высокой жирности – 200 мл. Твердый ароматный сыр – 100 гр. Растительное масло – для жарки. Соль – по вкусу. Перец и другие специи – по вкусу. Процесс приготовления: Чеснок очистить от шелухи, нарезать на мелкие пластины. На сковороде прогреть растительное масло и обжарить в нем чеснок в течение 1 минуты. Затем его нужно выбросить, потому что для приготовления блюда он не пригодиться, основная цель – получить чесночное масло. Грибы промыть и нарезать тонкими пластинками, если делать это неудобно, можно сделать произвольную нарезку. Вкус от этого не изменится. В чесночное масло выложить предварительно размороженные креветки. Обжарить из в течение 2-3 минут, а после добавить грибы. Пока подготовленные продукты тушатся, на плиту нужно поставить кастрюлю с водой и довести ее до кипения. После кипения воды, отправить вариться пасту. Соус с креветками томить на небольшом огне, постоянно помешивая. Через 10 минут спагетти будут полностью готовы, их нужно откинуть на дуршлаг. Промывать твердо-сортовые изделия не нужно. В сковороду добавить сливки и тертый сыр. Массу хорошо перемешать и выдержать соус на плите еще несколько минут. На последнем этапе необходимо соединить спагетти с соусом. Блюдо готово и его можно подавать к столу. Приятного аппетита. Паста с креветками и мидиями в сливочно-чесночном соусе Паста с морепродуктами – популярное блюдо итальянской кухни, которое часто готовят на территории России и бывших стран СНГ. Некоторые предпочитают пасту сливочным соусом исключительно с креветками, а истинные гурманы, влюбленные во вкус морепродуктов предпочитают вариант, в которые также входят мидии. Процесс приготовления при этом остается простым. Ингредиенты: Мидии – 150 гр. Креветки – 150 гр. Сливки – 250 гр. Паста – 300 гр. Подсолнечное масло – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубка. Соль – по вкусу. Орегано – по вкусу. Паприка – по вкусу. Смесь перцев – по вкусу. Процесс приготовления: На начальном этапе приготовления нужно отварить пасту до готовности. Откинуть ее на дуршлаг и слить всю воду. Приступить к приготовлению соуса с морепродуктами. Их нужно разморозить и очистить. Смешать со специями. Сперва обжарить на растительном масле креветки, а затем добавить мидии. Общее время приготовления составляет 5 минут. Чеснок пропустить через пресс и добавить в сковороду. Влить сливки и протомить соус в течение 5 минут. Соус за это время должен стать густым. Добавить в сковороду готовую пасту. Прогреть макаронные изделия. Блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита. Главное условие – правильно приготовить морепродукты и пасту. Пасту важно не разварить, она должна быть упругой, потому что в процессе тушения в соусе она дойдет до необходимой кондиции. Морепродукты важно не передержать на плите, иначе они получаться довольно жесткими и нежная сливочная паста утратить свой первозданный вкус. Паста с морскими гребешками и креветками в сливочном соусе Традиционный вкус итальянской пасты с креветками в белом соусе разбавлен ярким вкусом свежих гребешков. Такой вариант приготовления непременно понравиться гурманам. Блюдо слегка сластить, потому его оценят дети, а чтобы порадовать любимого мужчину можно добавить чуть больше пряностей. Секретов приготовления больше нет – все очень просто. Ингредиенты: Паста – 300 гр. Лук репчатый – 1 головка. Чеснок – 3 зубчика. Растительное масло – 2 ст.л. Томатная паста – 2 ст.л. Сливки жирный – 150 мл. Креветки – 300 гр. Морской гребешок – 300 гр. Процесс приготовления: Лук и чеснок тщательно очистить от шелухи. Обжарить на разогретой со сливочным маслом сковороде до золотистого цвета. Креветки и морские гребешки выложить в сковороду (если они крупные их стоит дополнительно нарезать). В сковороду влить сливки, тщательно перемешать соус, оставить на медленном огне под закрытой крышкой. Через пять минут добавить томат и тщательно перемешать массу. Пасту отварить по инструкции, описанной на упаковке. Пасту выложить в тарелку для подачи и полить полученным соусом. Соуса получается достаточное количество, потому экономить его не нужно. Его хватит на всю порцию пасты. Хозяйка должна помнить о том, что для приготовления пасты пригодны только макароны твердых сортов. Некачественная продукция не сможет воссоздать истинный итальянский ансамбль с другими компонентами. Выбирая морепродукты для блюда лучше отдать предпочтение варено-замороженной продукции, в таком случае отсутствуют риски неполного приготовления. Нужно учитывать, что креветки, как и другие морепродукты готовятся очень быстро, потому не следует их долго удерживать на огне. Длительная термическая обработка станет причиной того, что блюдо будет испорчено главным компонентом. Приятного аппетита. Паста с креветками в сливочном соусе – изысканный средиземноморский обед: рецепт с фото Если готовить соус, пока макароны находятся на плите, можно сделать все это за 30 минут. Это так просто и имеет короткий список ингредиентов, но по итогу выходит не хуже дорого ресторанного блюда. Макароны нужно приготовить до состояния al dente, чтобы можно было закончить их приготовление в соусе. Можно усовершенствовать свой соус сделав его чесночным и с добавлением пармезана, и он также получит только восторженные отзывы. В этом блюде простые ингредиенты, такие как масло, чеснок, лимонная цедра, лимонный сок, бульон, а также половина и жирные сливки. Соус действительно заставляет все блюдо склеиться. Кроме того, можно использовать любые макароны, которые нравятся, или что есть в кладовой. Этот рецепт имеет идеальное сочетание вкусов от жаркого и пряного до острого и кремового. Он также имеет приятный баланс контрастных текстур от фирменных креветок до мягких макарон. Сливочная паста с креветками Эта паста на вкус так же хороша и на следующий день после приготовления. Ингредиенты: Макароны – 300 г Креветки — 200 г Лук – 1 шт. Оливковое масло – 50 мл Чеснок – 2 зубчика Сливки – 450 мл Вино – 100 мл Соль, перец, паприка, петрушка Сыр Пармезан – 100 г Приготовление: Сварить макароны следуя инструкции на упаковке. Очищенный креветки поджарить в небольшой миске с маслом. Готовить около 10 минут. Сюда же добавить еще масла с раздавленным чесноком. Добавить вино и варить 5 минут. Добавить сливки и варить еще 3 минуты. Добавить сыр Пармезан к креветкам и готовить до его расплавления. После чего добавить макароны к креветкам, готовить 1 минуту и сразу подавать. Украсить петрушкой. Нельзя кипятить сливочный соус. Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе с пармезаном Это идеальная быстрая и легкая еда, которая находится на обеденном столе менее чем за 20 минут после приготовления/ Креветки получаются в самом лучшем кремовом соусе из пармезана и прекрасно дополняют свежую пасту. Ингредиенты: Оливковое масло — 2 столовые ложки Креветки – 400 г Чеснок — 3 зубчика Сливки 15% — 1 стакан Куриный бульон – 1 чашка Пармезан – 150 г Приправы Чесночный порошок Паста — 350 г Соль и перец Приготовление: На средней сковороде разогреть оливковое масло на сковороде. Добавить креветки и чеснок, и варить на среднем огне, пока они не станут почти розовыми, но не полностью приготовленными. Добавить сливки, куриный бульон, чесночный порошок, итальянскую приправу, сыр пармезан и перемешать с креветками до однородной массы. Дать кипятиться около 3-5 минут. Добавить готовые макароны и перемешать до тех пор, пока макароны не будут покрыты. Украсить нарезанной свежей петрушкой, измельченным пармезаном и лимонными дольками. Паста с креветками и сливочном соусе с базиликом Этот рецепт имеет удивительный аромат и текстуру. Ингредиенты: Оливковое масло — 1 столовая ложка Сливочное масло — 1 столовая ложка Лук-шалот, тонко нарезанный — 1/4 чашки Чеснок, раздавленный — 1 столовая ложка Креветки, очищенный – 300 г Помидоры Черри – 200 г Кедровые орехи – 60 г Вермут – 160 мл Сливки – 260 мл Базилик — 2 столовые ложки Паста – 400 г Лук, нарезанный — 1 шт. Соль и перец Приготовление: Сварить макароны «аль-денте». В сковородке растопить оливковое и сливочное масло. Когда масло перестанет вспениваться, добавить лук-шалот и чеснок, щепотку соли и черного перца, и пассировать до тех пор, пока лук-шалот не станет мягким. Добавить креветки, помидоры и кедровые орехи, и варить до тех пор, пока помидоры не лопнут. Удалите все из сковороды. Нагреть вермут. Добавить сливки, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать и варить до тех пор, пока сливки не уменьшаться и не испаряться. Часто перемешивать во время этого процесса, чтобы сливки не прилипали ко дну и не подгорели. Когда соус достигнет желаемой густоты, добавьте базилик и хорошо перемешать. Приготовить в течение минуты или двух. Добавить креветки и смесь томатов. Добавить пасту и перемешать. Паста с креветками в сливочно-томатном соусе Добавление томатного соуса к сливочному делают спагетти с креветками еще более изысканными и насыщенным блюдо. Ингредиенты: Паста – 400 г Креветки – 300 г Оливковое масло – 1 ст.л. Соль Масло несоленое – 1 стакан Чеснок — 4 зубчика Мука — 2 столовые ложки Бульон овощной — 1+ чашка Базилик, сушенный — 1 чайная ложка Сливки — 1/2 стакан Вяленые томаты в масле — 250 г Пармезан – 200 г Шпинат – 200 г Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать противень. Сварить макароны по инструкции на упаковке. Поместить креветки на подготовленный противень. Добавить оливковое масло, соль и перец. Поместите в духовку и печь около 6-8 минут; отложить. Чтобы сделать сливочный соус из томатного базилика, растопить масло на большой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и варить, часто помешивая около 1-2 минут. Добавить муку и взбить до слегка коричневого цвета, около 1 минуты. Постепенно добавить бульон и базилике. Готовить, взбивая около 1-2 минут. Добавить помидоры, Пармезан, сливки и перемешать около 1-2 минут. Если смесь слишком густая, добавить больше сливок по мере необходимости. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить шпинат. Перемешайте с пастой и креветками. Паста в сливочно-лимонном соусе с креветками Лимонно-сливочный соус добавляет такой смелый штрих к этой пасте, которая псыпается пармезаном и базиликом, чтобы сделать ее еще более вкусной. Ингредиенты: Паста – 500 г Креветки – 500 г Оливковое масло — 1 столовая ложка Измельченный чеснок — 3 чайные ложки Чили — ¼ чайной ложки Масло — 1 столовая ложка Лимонный сок – 2 соловой ложки Бульон — 300 мл Сливки — ½ чашки Сыр пармезан Базилик Приготовление: Сварить пасту по инструкции. В большой сковородке нагреть 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавить 1 чайную ложку чеснока вместе с чили и креветками, и варить до тех пор, пока креветки не станут непрозрачными, примерно 3-5 минут. Время приготовления зависит от размера креветок и сковороды. Переложить креветки на тарелку. Добавить бульон в сковороду, оставив 2 чайные ложки чеснока вместе с лимонным соком. Используя блендер, взбить все в соус. Дать соусу вариться на медленном огне в течение 5 минут на среднем огне. Добавить масло, помешивая, пока оно не расплавится. Затем добавить лимонную цедру и половину лимонного сока. Дать соусу закипеть, затем добавить макароны и креветки в сковородку. Добавить соль и перец по желанию. Добавьте макаронную воду, если это необходимо. Посыпать сыром пармезан и базиликом. Немедленно подавать. Паста с креветками и грибами в сливочном соусе Кремовая паста с креветками и грибами в изысканном домашнем соусе Альфредо. Этот рецепт имеет все вкусы, которые нужны: креветки, грибы, чеснок, базилик, измельченные красные перцовые хлопья, паприка, пармезан и сыр Моцарелла. Ингредиенты: Паста – 400 г Оливковое масло — 2 столовые ложки Креветки – 300 г Чеснок — 3 зубчика Базилик — 1/4 чайной ложки Паприка — 1/4 чайной ложки Соль — 1/4 чайной ложки Перцовые хлопья Чили — 1/4 чайной ложки Грибы – 400 г Сыр Пармезан, измельченный — 1/2 чашки Сыр Моцарелла, измельченная —  1/2 чашки Приготовление: Сварить пасту по инструкции на упаковке. Нагреть большую сковородку — добавить 2 столовые ложки оливкового масла, сразу добавить чеснок и креветки. Варить в течение 1 минуты до розового цвета, при средней температуре. Посыпьте сверху сухим базиликом, паприкой, измельченными красными Чили и солью, варить еще 1-2 минуты, иногда помешивая, пока креветки не станут розовыми с обеих сторон. Удалить креветки из сковороды. В сковородку добавить нарезанные грибы. При необходимости добавить оливковое масло. Приготовьте на высокой температуре около 2 минут, иногда помешивая, пока грибы не станут мягкими и не выпустят сок. Посыпать небольшим количеством соли. Добавьте приготовленные креветки. Довести до кипения, добавить весь сыр (1/2 чашки измельченного пармезана и 1/2 чашки измельчённой Моцареллы) — довести до кипения, затем уменьшить огонь, постоянно помешивая, пока сыр не растает. Добавить приготовленную и осушенную пасту в сковородку с креветками, грибами и сливочным соусом. Разогреть на среднем огне. Размешать как следует. Если сливочный соус слишком густой, добавить немного макаронной воды. Паста с креветками, сливочным соусом и томатным кремом Эти шампиньоны и макароны в соусе из томатного крема не только невероятно легко сделать, он можно сэкономить много времени, так как они готовятся всего за 30 минут, если креветки уже очищены. Ингредиенты: Креветки – 300 г Соль и перец Масло -1-2 ст.л. Куриный бульон – 400 г Макаронный соус – 4 ст.л. Макароны – 400 г Томатный сок – 400 мл Приправы Сливки – 300 мл Свежий базилик, для украшения Приготовление: Приправить креветки с солью и перцем. Растопить масло на среднем огне в большой сковороде. Добавить креветки в сковородку и пассировать в течение 3-4 минут, или пока креветки просто не станут розовыми с обеих сторон (часто помешивая). Перенести креветки на тарелку и отложите. Добавить куриный бульон, томатный сок, макаронный соус и итальянскую приправу в сковородку и перемешать. Увеличить тепло и доведите до кипения. Добавить макароны и кипятить. Уменьшить тепло до минимума. Накрыть и тушить около 12 минут, пока макароны не станут мягкими. Добавить сливки и хорошо перемешать, чтобы совместить. Добавить приготовленные креветки и готовьте дополнительно 1-2 минуты. При необходимости добавить соль и перец, и украсить нарезанным свежим базиликом. Паста в сливочном соусе со шпинатом и креветками Эта сочная паста сытная, не будучи тяжелой. Это идеальный способ использовать любимые креветки и полезный шпинат. Ингредиенты: Креветки – 500 г Паста – 600 г Шпинат – 300 г Сливочный сыр – 500 г Вино – 300 мл Сливки – 300 мл Пармезан – 200 г Лук -1-2 шт. Чеснок —  зубчика Перец болгарский – 1 шт. Масло, сливочное — 2 столовые ложки Соль Лимонная цедра Приготовление: Подготовьте макароны в соответствии с коробкой. Промойте и отложите. Нагреть 1 столовую ложку сливочного масла в средней кастрюле. Добавить лук и варить до мягкости, около 2 минут. Добавить чеснок и перец, и варите около 3 минут. Уменьшить огонь до среднего и добавить вино, бульон, сливки, сливочный сыр и соль. Приготовить, пока смесь не начнет немного сгущаться, около 6 минут.  Перемешать с Пармезаном и лимонной цедрой. Дать кипятиться еще 4 или 5 минут, чтобы сгуститься. Снять с огня. В маленькой кастрюле, оставляя 1 столовую ложку масла приготовить креветки около 2-4 минут или до завершения. Удалить из кастрюли и добавить сливочный соус. Добавить шпинат к маленькой кастрюле и нагреть, около 3 минут. Перемешать шпинат и креветки со сливочным соусом. Смешать все с пастой и подавать. Паста с креветками и сливочно-сырным соусом Легкое и элегантное, это сливочное блюдо из макарон делает любой обед похожим на особое мероприятие. Ингредиенты: Паста – 400 г Лук – 1 шт. Грибы – 30 г Чеснок — 2 зубчика Масло, сливочное — 1/4 стакана Масло оливковое — 2 столовые ложки Сливки — 1/4 стакана Пармезан — 2 столовые ложки Чили — 1/4 чайной ложки Креветки – 400 г Соль, перец Приготовление: Приготовить спагетти в соответствии с инструкциями по упаковке. Между тем, в большой сковороде пассировать лук, грибы и чеснок в масле в течение 2-3 минут или пока овощи не станут мягкими. Перемешать со сливками и сыром; посыпать Чили. Добавить креветки и пасту в сковородку; варить на среднем огне в течение 5-7 минут или до тех пор, пока креветки не станут розовыми. Посыпать солью и перцем. Паста с креветками, сливочным соусом, чесноком и шафраном Паста — это то, что можно сделать очень непринужденно, с множеством добавлений необычных вкусов, например, шафрана. Ингредиенты: Паста – 400 г Масло, несоленое -100 мл Креветки – 400 г Лук-шалот, измельченный – 1 шт. Чесок – 3 зубчика Молоко – 200 мл Сыр пармезан – 200 г Шафран, измельчённый Белое вино – 140 мл Базилик Соль, перец Приготовление: Сварить пасту согласно инструкции на паковке. Разогреть масло на сковороде. Приправит креветки специями и обжарить. Убрать креветки из скороды. Добавить лук и чеснок, обжарить. Добавить вино. Тушить 2 минуты. Добавить шафран. Добавить молок и Пармезан. Тушить до расплавления сыра. Снова добавить креветки в сковородку. Тушит еще 4 минуты. Добавить пасту и через 2 минуты выключить огонь. Украсить базиликом и сыром, по желанию. Паста в сливочном соусе с хрустящими креветками Эти хрустящие макароны с креветками — это такое удовольствие. Это богатый, маслянистый, сливочный, хрустящий вкус. Ингредиенты: Паста Феттуччине – 400 г Креветки – 300 г Соль, преец Масло – 4 ст.л. Мука – 2 ст.л. Бульон – 300 мл Сливки – 300 мл Специи Приготовление: Сварить пасту в соответствии с инструкцией. Креветки приправить и обвалять в муке. Обжарить креветки на сковороде. Вынуть креветки из скороды, влить туда бульон. Добавить вино. Добавить специи и сливки. После готовности добавить пасту и креветки. Тщательно перемешать. Тушить 5 минут и подавать. Паста со сливочным соусом, креветками и спаржей Простой соус может преобразить даже самые простые блюда. Здесь, сливочный соус в стиле Альфредо с сыром Пекорино, создает великолепную трапезу из пасты, спаржи и креветок. Приготовление: Спаржа – 200 г Паста – 300 г Масло – 5 ст.л. Соль Креветки – 300 г Чеснок — 3 зубчика Лук – 1 шт. Сыр Пекорино, тертый – 70 г Перец Приготовление: Заполнить раковину холодной водой и окунуть спаржу, чтобы вычистить ее от песка. Отломать бледные, древесные концы (примерно нижнюю треть стебля) и отбросить. Работая от основания до вершины, использовать резкий нож для резки, чтобы нарезать стебель спаржи в тонкие полоски. Приготовить пасту. Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде, установленной на среднем огне. Добавить половину спаржи, посыпать солью и варить, пока стебли не станут слегка мягкими и ярко зелеными, от 3 до 4 минут. Удалить на тарелку. Растопите еще одну столовую ложку масла в кастрюле, добавить креветки, посыпать морской солью и варить только до тех пор, пока креветки не станут розовыми, а края кожи золотистыми, около 2 минут с каждой стороны. Удалить приготовленные креветки на тарелку. Повернуть огонь до минимума, добавить оставшееся 2 столовые ложки масла на сковородку, а когда оно расплавится, добавить чеснок и лук; пассировать в течение 1 минуты. Посыпать сыром Пекорино, помешивая, пока он не растает. Добавить соус в приготовленную спаржу и креветки. Подавать все с пастой. Паста Тальерини с креветками в сливочном соусе со свежими травами Эта прекрасная комбинация сладких помидоров, соуса и креветок отлично сочетается с макаронами. Ингредиенты: Помидоры – 8 шт. Соль Черный перец Паста Тальерини – 300 г Оливковое масло Креветки — 300 г Чеснок, очищенный и мелко нарезанный — 1 зубчик Лимон — 1 шт. Сливки – 140 мл Свежие итальянские травы Петрушка, грубо нарезанная Приготовление: Приготовить пасту. Помидоры нарезать кубиками. Обжарить креветки с добавлением чеснока, специй и лимонного сока. Добавить сливки и тушить. Добавить помидоры и травы. Тушить 2 минуты. Подавать с пастой. Можно использовать консервированные помидоры для этого блюда, но тогда не получиться добиться свежести или легкости, которую можно получить из свежих помидоров. Сливочная паста с креветками и цуккини Этот ужин с одной тарелкой изготовлен из креветок, цуккини, шафрана, крепких сливок и свежей итальянской петрушки содержит простые ингредиенты для приготовления особого обеда. Ингредиенты: Креветки – 400 г Цуккини – 500 г Масло — 3 столовые ложки Чеснок — 1 зубчик Щепотка шафрана Сливки — 1/2 стакана Петрушка — 1 столовая ложка Паста – 500 г Приготовление: Креветки очистить и обжарить на скороде с добавлением специй. Цуккини очистить и также обжарить, нарезав кубиками. Все отложить на тарелку. Разогреть масло на сковороде. Добавить специи, травы и сливки. Добавить чеснок. Тушить до густоты. Приготовить пасту. В сковороду со сливками добавить пасту, креветки и цуккини. Готовить 5 минут. Флорентийская паста со сливочным соусом и креветками Этот рецепт кремовой флорентийской пасты заправлен высушенными на солнце томатами, шпинатом, базиликом и креветками, с добавлением чесночного соуса. Ингредиенты: Паста -500 г Масло – 6 ст.л. Соль, перец Креветки – 400 г Сырный соус – 300 мл Шпинат – 1 горсть Вяленые помидоры – 1 баночка Базилик Сыр Пармезан Приготовление: Сварить пасту. Нагреть масло на сковороде и обжарить очищенные креветки с добавлением специй. Отложить в сторону. Нагреть масло на сковороде, добавить сырный соус, специи и немного воды. Тушить до готовности. Добавить шпинат и вяленые помидоры. Добавить креветки и пасту. Тушить 5 минут. Украсить тёртым сыром и базиликом. Паста «Альфредо» с креветками — рецепт с фотографиями Ингредиенты: 6 ст. л. 4 шт. Креветки 2 кг 100 г 3 пуч. 1 шт. 2 ст. по вкусу по вкусу 500 г 5 стеб. 400 г Описание рецепта — Паста «Альфредо» с креветками: Один из распространённых рецептов этого блюда для людей, в рационе которых, преобладают морепродукты. Хочу заметить, что паста Альфредо приготовленная с применением курицы вызывает не меньший восторг. Попробуйте это замечательное блюдо с добавлением разных ингредиентов. Сейчас я рада поделиться с вами рецептом пасты с креветками, большое значение отдавайте их выбору. Приятного вам аппетита🍽. Паста «Альфредо» с креветками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Углеводы 10,83 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android 142 килокалории Шаг 1: Так, как я отдаю предпочтение растительному маслу, обжарьте на разогретой сковороде/любой другой удобной для вас посуде 3-4 зубчика чеснока. Шаг 2: Креветки 1 кг Добавьте 1 кг креветки и обжарьте с чесноком 3-5 мин на среднем огне, длительность обжаривания зависит от размера креветки, я использовала креветки среднего размера. После обжаривания уберите креветки со сковороды. Шаг 3: 100 г 3 пуч. 1 шт. После приготовления креветки, вы можете обжарить по вкусу свежие, предварительно порезанные шампиньоны и обжарить 4-5 мин. После добавляем на сковороду 3 пучка шпината и нарезанный лук, обжариваем 5 мин. Шаг 4: 2 ст. по вкусу по вкусу Добавляем 2 стакана сливок, многие сталкиваются с их сворачиванием, чтобы этого не произошло добавьте тёплые сливки, предварительно их разогрев в микроволновой печи не больше минуты. Солим перчим по вкусу. Шаг 5: Следующим действием добавляем 500 гр уже готовых феттучине (разновидность спагетти), убираем с огня, размешиваем. Шаг 6: Креветки 1 кг 5 стеб. 400 г Добавляем креветки, нарезанную петрушку и сыр пармезан, перемешиваем и grazie per la visione, bon appetite. Сливочная паста с креветками и грибами Рецепт Паста с креветками и грибами Порций по рецепту: 4 Калорий: 544,2 % дневная стоимость * белок: 38,8 г 78% углеводы: 47.9 г 15% пищевые волокна: 2,8 г 11% сахара: 3.3g толстый: 22,5 г 35% насыщенный жир: 9.7 г 49% холестерин: 217,3 мг 72% витамин а ме: 821IU 16% эквиваленты ниацина: 14.8 мг 114% витамин b6: 0,3 мг 21% Витамин С: 4.7 мг 8% фолиевая кислота: 130,4 мкг 33% кальций: 399.2 мг 40% железо: 5,1 мг 28% магний: 77.9 мг 28% калий: 583,5 мг 16% натрий: 552.4 мг 22% тиамин: 0,1 мг 11% калории из жира: 202.4 * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах. (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления. На основе базы данных ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Все права защищены Рецепт пасты с креветками и грибами • Соль и лаванда Опубликовано 9 марта 2019 г. / Обновлено 27 августа 2020 г. /8 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии. Эта паста с креветками и грибами — это быстро, легко и вкусно! Это блюдо из макарон достаточно простое для буднего дня и достаточно элегантное для компании. Этот рецепт впервые появился на The Recipe Critic (сейчас я публикую там гостевые посты ежемесячно!). Как приготовить сливочную пасту с креветками и грибами Подготовьте креветки. Убедитесь, что они сначала разморозили (промойте под прохладной водой), если вы используете замороженные креветки.Очистите их и удалите хвостики. Тем временем вскипятите воду для пасты. Приготовьте грибы. Добавьте сливочное масло и масло в сковороду на среднем или сильном огне. Когда сковорода станет горячей, обжарьте грибы, пока вода не перестанет кипеть (около 5-6 минут). Когда грибы готовы, достаньте их из сковороды. Сделайте соус. Снимите сковороду с огня и добавьте чеснок, горчицу, муку, лимонный сок, итальянскую приправу и куриный бульон. Верните сковороду на огонь и дайте ей вариться около минуты, тщательно перемешивая смесь.Затем вы добавляете крем и даете ему покипеть пару минут. Завершите приготовление блюда. Добавьте креветки и грибы обратно в сковороду. Готовьте еще 5 минут или пока креветки не пропарятся, а соус немного не загустеет. Перемешайте пасту и добавьте немного воды для пасты, если вы хотите немного разбавить соус. Совет от профессионала: Моя уловка, чтобы сделать сливочную пасту особенно вкусной, — это использовать немного дижонской горчицы. Это добавляет что-то особенное в соус.Если у вас его нет под рукой, можно оставить без него, но мне очень нравится включать его во многие свои рецепты, поэтому я всегда храню банку в холодильнике. Несколько примечаний к рецепту: Я использовал грибы кремини, но белые грибы или любые другие грибы, которые есть у вас под рукой, тоже подойдут. Я использовал замороженные сырые креветки плотностью 31-40 фунтов на фунт. Не стесняйтесь использовать креветки меньшего или большего размера или свежие креветки. Можно крем заменить чем-нибудь другим? Не рекомендую.Вы можете попробовать половинки, но соус в конечном итоге станет более жидким. Для этого рецепта вы можете использовать любой тип макаронных изделий, который у вас есть под рукой. Я использовал лингвини. Формы тоже работают. Все, что у вас в шкафу. 🙂 Любите пасту с креветками? Вам также может понравиться моя паста с креветками Альфредо, сливочная паста с креветками и брокколи, паста с каджунскими креветками, сливочная паста с лимонными креветками или паста с креветками и беконом. Надеюсь, вам понравится этот рецепт креветок и грибов! Вопросы? Задайте мне вопрос в комментариях ниже! Паста с креветками и грибами Эта паста с креветками и грибами — это быстро, легко и вкусно! Это блюдо из макарон достаточно простое для буднего дня и достаточно элегантное для компании. Время приготовления 10 минут Время приготовления 15 минут Общее время 25 минут Основное блюдо Кухня Американская Ингредиенты 8 унций сырых макарон 3/4 фунта средних креветок, размороженных и очищенных от кожуры хвосты по желанию 1 столовая ложка сливочного масла 1 столовая ложка оливкового масла 8 унций нарезанных грибов кремини 3 измельченных зубчика чеснока 1/2 чайной ложки дижонской горчицы 2 чайных ложки муки 2 чайных ложки лимонного сока 2 черточки Итальянская приправа 1/3 стакана куриного бульона или белого сухого вина 1 стакан жирных / взбитых сливок Соль и перец по вкусу Свежий тертый сыр пармезан по вкусу Инструкции Отварить большое соленое горшок с водой для макарон.Приготовьте пасту al dente согласно инструкции на упаковке. Добавьте сливочное масло и масло в сковороду на среднем или сильном огне. Когда он станет горячим, добавьте грибы и готовьте 5-6 минут или пока грибы не выпустят воду и она не перестанет готовиться. Достаньте грибы из кастрюли и отложите в сторону. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте в сковороду чеснок, дижонскую горчицу, муку, лимонный сок, итальянскую приправу и куриный бульон. Верните сковороду на огонь. Перемешивайте, пока смесь не станет красивой и гладкой, и дайте ей пузыриться около минуты. Добавьте сливки и дайте им покипеть пару минут. Добавьте в сковороду креветки и грибы. Готовьте 5 минут или пока креветки не пропарятся, а соус не загустеет по вашему вкусу. Дегустируйте и приправляйте солью и перцем по мере необходимости. Слейте воду из макарон и перемешайте их с соусом (при желании добавьте немного воды для макарон). Подавать с большим количеством тертого пармезана. Примечания Все, что угодно от 3/4 фунта.до 1 фунта креветок подойдет. Ключевое слово кремовая паста с креветками и грибами Кремовая паста с креветками и грибами Сливочная паста с креветками и грибами готова менее чем за 20 минут. Лапша с креветками и грибами в сливочно-сливочном соусе с пряностями. Эта паста ресторанного качества, но ее легко приготовить дома. СЛИВОЧНАЯ Паста из креветок и грибов По мере приближения Дня матери я думал о своей маме и о том, что бы я сделал ей на День матери, если бы жил с ней.Когда мы вместе идем в ресторан, и официант принимает наш заказ, моя мама всегда делает вид, что все еще смотрит, и говорит мне сначала заказать. Я делаю заказ, а официант поворачивается к моей маме и спрашивает: «Что ты будешь есть сегодня вечером?» «Я получу то, что у нее есть», — говорит она с ухмылкой и движется в мою сторону. Каждые. Одинокий. Время. Это младшая сестра, которой у меня никогда не было. ( Люблю тебя, мама!) Моя свекровь, напротив, простая. Я могу посмотреть любое меню и гарантировать, что знаю, что она закажет.Если в меню есть сливочное блюдо из морепродуктов… бам … вот и все. Эта кремовая паста с креветками и грибами — именно то, что хотела бы Шери. За исключением того, что ей, возможно, нравится двойной соус, но и в этом случае он был прекрасен. Это произошло очень быстро, так что, если вы случайно готовите для своей мамы завтра и не знаете, что приготовить, пожалуйста. Выглядит изысканно и впечатляюще, хотя и несложно. ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ МАКАРОН Распечатать Выход: 4 порции. Эта кремовая паста с креветками и грибами готова менее чем за 20 минут.Лапша с креветками и грибами в сливочно-сливочном соусе с пряностями. 6 унции феттучини или лингвини 8 Столовые ложки сливочное масло , разделенный 8 унции свежий , нарезанные грибы 2 зубчики чеснока , фарш 4 унции сливочный сыр , в кубе 2 столовые ложки свежая петрушка , нарезанный 1 столовая ложка свежий базилик , нарезанный (вы можете заменить 1 чайную ложку сушеного базилика, если это все, что у вас есть) 1/2 чашка кипящая вода (зарезервировано из вашего горшочка с лапшой) 1 фунт сырые средние креветки , затихать Прокипятите и обильно посолите большую кастрюлю с водой и приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.Обязательно оставьте 1/2 стакана воды для макарон на потом в рецепте. Пока ваша паста готовится, готовьте креветки пару минут на сковороде или до розового цвета. В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне и обжарьте грибы, пока они не станут мягкими и коричневыми. Приправить солью и перцем. Оставьте приготовленные грибы и растопите оставшееся масло в сковороде.Добавьте измельченный чеснок, сливочный сыр и зелень. На этом этапе сливочный сыр будет выглядеть пугающе и комковатым. Не волнуйтесь, позже, когда мы добавим воды, он разгладится. Варите смесь сливочного сыра на медленном огне до однородного состояния. Возьмите ложку (1/2 стакана) кипящей воды для макарон из кастрюли с лапшой и перемешайте, быстро взбивая, пока соус не станет однородным. Поддерживая соус горячим, добавьте креветки и грибы, хорошо перемешайте и тушите (часто помешивая), пока все не станет горячим и загустеет, около 5-6 минут. Перемешать соус с приготовленной лапшой и подавать. Курс: Основное блюдо Кухня: Итальянский Ключевое слово: сливочная паста с креветками, паста с креветками и грибами, рецепт пасты с креветками и грибами Феттучини с креветками и чесноком с помидорами и грибами Легкие обеды из макарон по будням — лучшие! Сделайте эту быструю и легкую пасту с чесночными креветками сегодня вечером.Вам понравится каждый укус! Я понял, что на самом деле я не публиковал никаких рецептов пасты, так что вот первый из них. И это так хорошо! Нежные креветки с восхитительным чесночным вкусом, обжаренные до совершенства и пропитанные белым вином. Добавление свежих помидоров, грибов и петрушки делает этот легкий ужин из макарон по будням победителем! Вы знаете, что после долгого дня у вас возникает тяга к пасте? Ага, вот как я себя чувствовал на прошлой неделе.После напряженного дня на работе и борьбы с этой сумасшедшей вещью, называемой жизнью, все, что я хотел, — это вернуться домой, приготовить легкий ужин с минимальной уборкой и по-прежнему чувствовать, что я ем блюдо ресторанного качества. Это было ТАК хорошо. Серьезно. Несмотря на то, что каждый ингредиент выделялся, самым лучшим был винно-масляный соус! Нежный, тонкий и элегантный. И не забудьте прикрепить этот рецепт! 🙂 Советы для кухни Готовьте креветки 1-2 минуты с каждой стороны.Если креветки пережарены, они станут жесткими и липкими. Перемешайте нарезанные кубиками помидоры в последнюю очередь, чтобы они сохранили свою форму и свежесть. Свежие помидоры красиво контрастируют с приготовленной пастой и креветками. Если попробуете мой рецепт, используйте #cookingformysoul в Instagram! Подпишитесь на меня в Pinterest, Instagram, Facebook, чтобы узнать о последних интересных новостях и рецептах! Феттучини с креветками и чесноком с помидорами и грибами Это легкое блюдо из макарон по будням станет вашим новым фаворитом.Вкусная паста с креветками, чтобы накормить толпу! Ключевое слово паста с креветками, ужин фетучини Инструкции Доведите до кипения большую кастрюлю с сильно подсоленной водой. Готовьте феттучини в соответствии с инструкциями на упаковке, пока он не станет однородным. Слейте воду и отложите в сторону. В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла до среднего огня. Готовьте креветки по 2 минуты на каждую сторону, приправляя солью и перцем по вкусу. Переложите на тарелку и отложите. На той же сковороде нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла.Добавьте чеснок и нарезанные грибы. Варить до появления аромата, около 2-3 минут. Верните приготовленные креветки в сковороду. Добавьте белое вино и готовьте, пока оно немного не уменьшится. Перелейте приготовленную пасту в сковороду. Добавьте масло и перемешайте щипцами, чтобы масло растаяло и все покрыло. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешайте макароны с помидорами и петрушкой до однородного состояния. При необходимости отрегулируйте приправы. Подавать с добавлением петрушки для украшения и дольками лимона (по желанию).Наслаждаться! Спагетти карбонара с креветками и грибами Для вашего удобства этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Подробности см. В моей политике раскрытия информации. Спасибо за Вашу поддержку! Я искал рецепты пасты около года назад, потому что мне надоели простые старые спагетти с мясным соусом. Я наткнулся на спагетти карбонара — я слышал это название раньше, но никогда не пробовал.Я прочитал ингредиенты, и как только я увидел «бекон», я понял, что должен его попробовать 🙂 Это быстро стало любимым блюдом всей семьи. Хотелось бы, чтобы это было почаще (черт возьми, углеводы !!!)… На вид не много, но в этом блюде так много аромата. Мы любим креветки и грибы в этом блюде за контраст вкуса и текстуры. Время подготовки 15 минут Время приготовления 20 минут Общее время 35 минут Состав 5 ломтиков бекона, нарезать кусочками примерно 1/2 см 1 столовая ложка измельченного чеснока 1/2 небольшой луковицы, нарезанной кубиками 1/2 стакана белого вина 1 фунт спагетти, приготовленных al dente 5 больших яиц 1 стакан тертого сыра пармезан 1/4 стакана жирных сливок перец черный свежемолотый мелко нарезанная петрушка для гарнира 1 столовая ложка оливкового масла или сливочного масла около 10 креветок среднего размера, очищенных и очищенных 1/4 грибов, разрезанных на четвертинки 1/2 чайной ложки томатной пасты половина лимона Инструкции Обжарьте бекон в большой кастрюле.Незадолго до того, как он станет хрустящим, добавьте чеснок и лук. Обжарить, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Добавьте белое вино и доведите до кипения. Пусть уменьшится вдвое. В средней миске взбейте яйца и сыр пармезан до кремообразной консистенции. Добавьте большое количество свежемолотого черного перца. Добавьте приготовленную лапшу в кастрюлю с беконом. Вмешайте яичную смесь. Продолжайте помешивать около минуты. Отложите в сторону. В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло / сливочное масло. Обжарить креветки почти до готовности, добавить томатную пасту, затем грибы.Обжарить около 2 минут. Выдавите сок из лимона поверх креветок и грибов. Снимите с огня и подавайте со спагетти. Украсить петрушкой. Информация о пищевой ценности: Доходность: 4 Размер порции: 1 Количество на приём: Калорийность: 589 Всего жиров: 31 г Насыщенные жиры: 13 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 319 мг Натрий: 936 мг Углеводы: 43 г Волокно: 2 г Сахар: 3 г Белки: 30 г Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или поделитесь фото в Instagram.Не забудьте отметить меня @wokandskillet Сливочная паста с креветками и грибами — Cook n ‘Share Сливочная креветка из грибной пасты — восхитительное сочетание восхитительных вкусов. Рецепт можно приготовить примерно за 30 минут, что делает его еще одним из наших быстрых и легких блюд в будние дни, которые отлично подходят для занятого образа жизни или кого-то на лету. Вы можете внести несколько изменений.Для начала мы используем 5 зубчиков чеснока, но можно использовать больше или меньше в зависимости от вашего вкуса. Если вы не фанат чеснока, можете не упоминать его. Блюдо приправляем солью и перцем, но можно добавить и дополнительные специи. Немного тепла могло бы быть хорошо. Мы используем 5 или 6 нарезанных шампиньонами, но можно использовать более или менее. Вы также можете добавить другой вид грибов. В рецепте используется 20 маленьких предварительно приготовленных креветок. Однако, если вы собираетесь использовать более крупные креветки или креветки, вам придется готовить их немного дольше.Их нужно готовить, пока они не станут розовыми. Мы используем жирные сливки, так как они создают приятную текстуру. Если вы соблюдаете диету, вы можете использовать половину или любой крем, который вам нравится. Феттучини используется в блюде, кроме лингвини, спагетти, вашего любимого блюда или пасты по вашему выбору. Мне нравится феттучини, потому что он одинокий и плоский. видео: [wpsr_facebook] [wpsr_pinterest] [wpsr_stumbleupon] [wpsr_linkedin] Паста с креветками и грибами со сливками Автор: Дэвид Худ Тип рецепта: Основное Время приготовления: американская время: 15 минут Общее время: 30 минут Количество порций: 4 6 шампиньонов, нарезанных 5 нарезанных зубчиков чеснока 200 граммов вареного феттучини 1 столовая ложка сливочное масло 1 столовая ложка оливкового масла 20 предварительно приготовленных креветок 2 стакана жирных сливок 1-2 столовые ложки лимонного сока Добавьте сливочное и оливковое масло в предварительно разогретую сковороду.Растопите масло на среднем огне. Положите грибы и чеснок и обжарьте, пока грибы не станут достаточно прозрачными и прожарятся. Влейте жирные сливки, перемешайте и доведите до кипения. Положите макароны и креветки. Приправьте солью и перцем и перемешайте или перемешайте, пока лапша не станет хорошо покрытой. Тарелка, посыпать пармезаном и петрушкой. Наслаждайтесь кремовой пастой с креветками и грибами. 3.2,2885 Паста с креветками и чесночно-грибным соусом Это простой 15-минутный рецепт пасты с креветками и соусом из креветок, который станет идеальным блюдом для напряженного буднего вечера. Я очень хотел использовать свою новую многоцелевую кастрюлю Curtis Stone 14 ″ Deep уже несколько недель. Потребовалось всего одно проветривание HSN, чтобы понять, что мне нужна ЭТА сковорода! Я отчаянно нуждался в новой большой сковороде с антипригарным покрытием, и она меня не разочаровала. Я решил испытать эту великолепную сковороду с моим любимым рецептом пасты с креветками, чтобы увидеть, действительно ли она может вместить все ингредиенты. В зависимости от того, сколько у вас есть времени, вы можете купить предварительно очищенные креветки или очистить их и приготовить самостоятельно. В любом случае, это самая долгая часть процесса — здесь нет суждений! После того, как вы обжарите креветки в масле, грибах, оливковом масле, чесноке и измельченных хлопьях красного перца, добавьте белое вино и лимонный сок. Восхитительный аромат наполнит кухню. После того, как вы добавите феттучини и украсьте выбритым сыром пармезан, все готово к подаче! Добавьте нарезанный свежий базилик и петрушку для дополнительного аромата. Попробуйте еще вкусные рецепты Легкий 15-минутный рецепт пасты с креветками и соусом из чеснока, который станет идеальным блюдом для напряженного буднего вечера. Порций Время подготовки 4 порции 5 минут Время готовить Пассивное время 10 минут 15 минут Порций Время подготовки 4 порции 5 минут Время готовить Пассивное время 10 минут 15 минут Легкий 15-минутный рецепт пасты с креветками и соусом из чеснока, который станет идеальным блюдом для напряженного буднего вечера. Порций Время подготовки 4 порции 5 минут Время готовить Пассивное время 10 минут 15 минут Порций Время подготовки 4 порции 5 минут Время готовить Пассивное время 10 минут 15 минут Ингредиенты Порции: порции Инструкция Приготовить макароны согласно инструкции на упаковке, процедить и отложить. Закрыть от alexxlab 22.04.2021 Рецепт панкейков пп: Пп панкейки, рецепты с фото (226 пошаговых рецепта — пп панкейки) Кофейные ПП панкейки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома ПП панкейки – идеальный вариант для сытного и полезного завтрака. К тому же готовить их очень просто Ингредиенты молоко 1 … Подробнее Полный просмотр здесь × Кофейные ПП панкейки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома ПП панкейки – идеальный вариант для сытного и полезного завтрака. К тому же готовить их очень просто Ингредиенты молоко 1 стакан мука цельнозерновая 1 стакан яйца 2 шт сода 0,5 ч.л. масло оливковое 10 мл кофе растворимый 1 ст.л. стевия по вкусу Общая информация Общее время приготовления 40 минут Активное время приготовления 30 минут Сложность Легкий Кухня Американская Видеорецепт Смешайте муку, соду, кофе и стевию. Все тщательно перемешайте. Добавьте яйца и молоко. Замесите тесто по консистенции напоминающее густую сметану. При необходимости добавьте еще немного муки. На сухую и хорошо раскаленную сковороду выливайте примерно по 2 ложки теста. Обжаривайте панкейки до появления характерных пузырьков на их поверхности. Затем переверните и готовьте еще секунд 30. Поделись рецептом с друзьями! Протеиновые пп- панкейки без муки: 3 лучших рецепта Протеиновые панкейки без муки Классический рецепт протеиновых панкейков, которые давно полюбились поклонникам здорового образа жизни. Из чего готовим: протеин сывороточный, 30 граммов молоко соевое, 100 граммов белки яичные, 6 штук соль, щепотка разрыхлитель, щепотка Как готовим: все ингредиенты выкладываем в миску желтки отделяем от белков и добавляем к тесту все перемешиваем с помощью миксера или блендера сковороду смазываем маслом и выпекаем панкейки до готовности Протеиновые панкейки без яиц Можно ли приготовить вкусные панкейки без использования яиц? Мы знаем один такой рецепт и, конечно, делимся с вами. Из чего готовим: Как готовим: йогурт выливаем в миску, просеиваем протеин и муку добавляем соль и сахар все хорошо перемешиваем, добавляем растительное масло, взбиваем блендером даем постоять тесту около 15 минут промазываем сковороду маслом и жарим панкейки до готовности подаем с медом или низкокалорийными сиропами Протеиновые панкейки: рецепт с бананом Банановые панкейки очень быстро и легко готовятся, а вкус получается волшебным! Обязательно приготовьте себе такие блинчики на завтрак. Из чего готовим: банан, 1 штука яйца, 2 штуки шоколадный протеин, 30 грамм масло растительное, для смазывания сковороды Как готовим: банан чистим и ломаем на кусочки добавляем яйца и протеин все перемешиваем до однородности с помощью блендера сковороду смазываем растительным маслом и выпекаем панкейки Вкусное – это не значит вредное и наша подборка рецептов доказывает это как нельзя лучше! Побалуйте себя вкусными протеиновыми блинчиками, приготовленными с протеином! Кстати, для этих рецептов отлично подойдет протеин от Prime Kraft! Мы отвечаем за качество наших продуктов и гарантируем их отличный вкус и эффект от применения! По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России. ✔️Кукурузные панкейки на кефире – ПП рецепт (видео + фото) Кукурузные панкейки на кефире без пшеничной муки — выпечка своеобразная. Во-первых, далеко не каждый русскоговорящий человек понимает панкейки в принципе — они же более сухие, чем привычные нам блины и оладьи. Во-вторых, кукурузная мука, когда используется одна — тоже придаёт оригинальный вкус блюду, и тоже склонный к сухости. Именно поэтому такая выпечка подаётся на стол с жидким сопровождением в виде сладких сиропов, топпингов, кремов, мёда, варенья, различных соусов. Конечно, для подачи вы можете использовать всё, что угодно — как диетические варианты, так и далёкие от этого понятия. Но сами по себе эти кукурузные панкейки на кефире ПП. На Выпечке-онлайн есть и отдельный раздел, посвящённый рецептам правильного питания. Как раз в нём вы можете найти тоже ПП-шные дополнения к выпечке. Например, рецепт финиковой пасты, арахисовой, арбузного соуса. Так как для выпекания не используется жир, нужно тщательно продумать — на какой сковороде печь. Если есть а/п — с антипригарным покрытием — замечательно! Если нет — берите ту, на которой обычно печёте блины, и которая в этом компоненте вас устраивает. Диаметр панкейков может был совершенно любым — от привычных нам маленьких оладушек до стандартных блинов. У меня в этот раз рука взяла на диаметр d=17-18 см. А в моей подборке рецептов пакнейков вы найдёте разные — и по размеру (от 7 до 14 см), и по составу (на воде, молоке, кефире, твороге). Ингредиенты: Для теста: кефир — 460 г яйца — 5 штук кукурузная мука — 250 г разрыхлитель — 2 ч.л. соль — 1 ч.л. Для смазывания панкейков (по желанию): сливочное масло ПП панкейки из кукурузной муки на кефире — видеорецепт Рецепт с пошаговыми фото В чашу для замеса разбила яйца, всыпала соль и взбила электровечником. Влила кефир, снова взбила. Всыпала всю кукурузную муку, не просеивая. Следом — разрыхлитель. Тщательно взбила в последний раз. Раскалила сковороду — очень хорошо разогрела без всего. Вылила тесто. Дождалась, когда вся поверхность покрылась мелкими пузыриками. После этого перевернула на другую сторону и обжарила до румянца. Сложила панкейки друг на друга, смазала поверхность каждого сливочным маслом. Вуаля! Подавать их можно с сыром, любым кисломолочным продуктом, йогуртом. Я поставила мёд для тех, кто хочет сладкий вариант, и соус из сметаны, соли и свежей зелени (петрушки, укропа, зелёного лука) для тех, кто хочет несладкий. Сохраняйте рецепт панкейков из кукурузной муки себе на стену в соцсетях или в сообщениях мессенджеров. Готовьте для близких с любовью! Делитесь ниже в комментариях своими впечатлениями — и мне, и читателям важно знать Ваше мнение! 😉 Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках и Pinterest! ПП панкейки с рисовой мукой на основе рикотты Вид блюда: десерт Количество порций: 4 Время приготовления: 10 мин Время подготовки: 10 мин Только методом проб и экспериментов можно найти “тот самый”, идеальный рецепт любимого блюда. Сегодня в меню ПП панкейки с рикоттой. Они очень сильно отличаются от всех вариантов, которые я пробовала ранее. Рикотта – это сывороточный сыр. В переводе с итальянского Ricotta – “вторично приготовленный”. Благодаря этому, на выходе продукт получается с пониженным содержанием жира.  Такие диетические панкейки получаются настолько нежными, что даже представить себе сложно. Только попробовав их, вы поймете о чем я говорю. Так что, не откладывайте на завтра то, что можно приготовить уже сегодня! Тем более, что вам повезло больше других, так как вы уже нашли идеальный рецепт пп панкейков. Ингредиенты Яйца – 2 шт. Рикотта – 200 гр. Мука рисовая – 80 гр. Разрыхлитель – 5 гр. Молоко – 80 гр. Сахарозаменитель – по вкусу Экстракт ванили – 1 ч.л. по желанию Способ приготовления Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки помещаем в глубокую миску, добавляем к ним рикотту, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и экстракт ванили (по желанию). Тщательно перемешиваем, чтобы масса получилась однородная. Вливаем молоко и снова перемешиваем. В отдельной емкости взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Взбитые белки добавляем в два приема в основную массу. Вмешивать их удобнее всего при помощи силиконовой лопатки, аккуратными складывающими движениями. Выпекаем панкейки на антипригарной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Я смазываю сковороду небольшим количеством кокосового масла.  Вот такая красота получается! Подавать можно со свежими ягодами, либо приготовить ягодный соус из замороженных.  Как видите, рецепт диетических панкейков помещается, условно говоря, в две строчки. Поэтому приготовить подобный десерт по силам каждому. Самый ключевой момент во всем процессе –  хорошо взбить белки. Благодаря им структура получается очень легкая и воздушная. Ни один рецепт пп панкейков на кефире, или просто на молоке не даст такого результата. А перепробовала я их немало.  С нетерпением жду ваши отзывы в комментариях. Готовьте с удовольствием, хорошим настроением, и у вас обязательно все получится! Ключевые слова: пп панкейки, пп панкейки рецепт, диетические панкейки, пп панкейки на кефире, рецепт пп панкейков, диетические панкейки рецепт, низкокалорийные панкейки Автор статьи: Инна Кручкевич. панкейки | Рецепты правильного питания мая 23, 2017 Полезные панкейки с изюмом Рубрика: Завтраки – рецепты с фото Вкусные, пышные и к тому же полезные панкейки с изюмом порадуют вашу семью на завтрак. Готовятся очень просто: без масла и сахара. Подавать можно с медом, вареньем, сметаной. Сытно и вкусно.  Ингредиенты:  Кефир (или йогурт): 250-300 мл.  Яйцо: 2 шт.  Мука ц/з + пшеничная (или овсяная/рисовая/кукурузная): 4-5 ст.л.  Изюм: по вкусу (около 30-40 г.) Разрыхлитель: 1 ч.л.  Не забудьте поделиться в соцсетях: Ноя 03, 2016 Полезные кофейные панкейки Рубрика: Завтраки – рецепты с фото Если вы такой же кофеман, как и я, то вам обязательно понравятся эти полезные кофейные панкейки. Аромат кофе и непередаваемый вкус сделали мое утро.  Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 22 панкейка. Калорийность одной штуки: 43 ккал.  Ингредиенты:  Мука цельнозерновая: 200 г.  Молоко 0,5%: 250 мл.  Яйцо: 2 шт.  Масло оливковое: 10 мл.  Стевия: по вкусу Разрыхлитель: 1 ч.л.  Кофе растворимый (или очень мелкого помола): 1 ст.л.  Не забудьте поделиться в соцсетях: Июн 27, 2016 Полезные панкейки с клубничной начинкой Рубрика: Завтраки – рецепты с фото Очень вкусные, полезные и оригинальные панкейки с начинкой из свежей клубники. Летом мне хочется добавлять фрукты и ягоды везде 🙂  Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 10 панкейков. Калорийность одного панкейка в среднем около 70 ккал.  Не забудьте поделиться в соцсетях: Мар 06, 2016 Полезные шоколадные панкейки Рубрика: Завтраки – рецепты с фото Такие панкейки 100% понравятся детям. Да и взрослым тоже. Очень вкусные, очень полезные и очень шоколадные.  Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 20 панкейков. Калорийность одной штуки составляет 37 ккал.  Ингредиенты:  Мука ц/з пшеничная: 140 г.  Яйцо: 2 шт.  Какао-порошок: 10-15 г.  Молоко 0,5%: 200 мл. Масло оливковое: 1 ч.л.  Сода: 1/2 ч.л.  Стевия: по вкусу  Не забудьте поделиться в соцсетях: Фев 23, 2016 Диетические панкейки на кефире Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детей Очень вкусные, пышные панкейки на кефире. Отлично для завтрака, особенно детского.  Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 16 панкейков. Калорийность одной штуки: 42 ккал.  Ингредиенты:  Мука ц/з пшеничная: 80 г.  Мука кукурузная: 70 г.  Кефир 1%: 200 мл.  Яйцо: 1 шт.  Мед: 15 г.  Сода: 1/2 ч.л.  Соль: щепотка Не забудьте поделиться в соцсетях: Дек 01, 2015 Полезные классические панкейки Рубрика: Завтраки – рецепты с фото Полезные классические американские панкейки на завтрак, с арахисовой пастой, ягодами или фруктами — это очень вкусно, сытно, полезно. Полезные панкейки по вкусу ничем не уступают оригинальным: такие же пышные, пористые, вкусные.  Ингредиенты (на 10-12 шт.)  Мука ц/з пшеничная + рисовая: 60 г.  Молоко 0,5%: 100 мл.  Яйцо: 1 шт.  Разрыхлитель: 1 ч.л.  Стевия: по вкусу Не забудьте поделиться в соцсетях: Сен 03, 2015 Диетические тыквенные оладьи Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детей Продолжаю экспериментировать с тыквой — какая, все-таки, удивительная вещь и сколько из нее всего можно приготовить. Диетические тыквенные оладьи получились очень нежные, легкие, воздушные. Целая гора оладий испарилась за несколько минут, вся семья осталась довольна.  Ингредиенты:  Тыква: 400 г.  Яйцо: 1 шт.  Мука: 150 г. (у меня было ц/з пшеничная+рисовая)  Оливковое масло: 1 ст.л.  Кефир 1%: 100 мл. Корица: 1 ч.л.  Стевия: по вкусу  Не забудьте поделиться в соцсетях: Июн 13, 2015 Диетические апельсиновые панкейки Рубрика: Завтраки – рецепты с фото Солнечное воскресное утро приятно начать с вкусного солнечного завтрака. Например, с потрясающе-вкусных панкейков. Чем панкейки отличаются от обычных блинов или оладий? Панкейки должны быть толще блинов, а пекутся на сухой сковороде без масла. Кроме того, панкейки делают с различными наполнителями. Это могут быть и фрукты, и шоколад, и орехи. У нас сегодня диетические апельсиновые панкейки. Кроме насыщенного аромата и вкуса апельсина, эти панкейки получаются очень нежными, благодаря мягкому творогу, входящему в их состав.   Не забудьте поделиться в соцсетях: Июн 03, 2015 Диетические оладьи из кукурузной муки на кефире Рубрика: Завтраки – рецепты с фото Давно что-то не было ни оладьев, ни блинов, решила исправлять ситуацию, поэтому сегодня у нас диетические оладьи из кукурузной муки. Нежные, вкусные, воздушные и абсолютно полезные, нежирные. О пользе кукурузной муки я уже много раз писала, не стоит бояться муку, надо просто использовать правильную и полезную.  Калорийность диетических оладьев из кукурузной муки на кефире на 100 гр. составляет: 134 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 6 гр., жиры: 2 гр., углеводы: 24 гр.  Не забудьте поделиться в соцсетях: Мар 30, 2015 Диетические морковные панкейки Рубрика: Завтраки – рецепты с фото Удивительно, насколько вкусной получается выпечка и десерты с морковью. Каждый раз приятно удивляюсь результату. Наивкуснейшие диетические морковные панкейки. Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 12 панкейков. Калорийность одного морковного панкейка составляет около 45 ккал.  Не забудьте поделиться в соцсетях: Страницы Банановые панкейки — простые рецепты Панкейки – классическое американское  блюдо, которые подают на завтрак, банановые панкейки – это разновидность данного блюда, один из многочисленных вариантов вкусных  рецептов панкейков, существующих на просторах кулинарии.  Однако и кулинария банановых панкейков весьма  и весьма разнообразна. По внешнему виду панкейк  напоминает  пышный  оладий или   блин, весьма увесистый и  толстый, но чуть меньшего размера в диаметре, чем привычные для нас блинные изделия. Можно приготовить тесто для  панкейков с бананами на кефире, есть диетический вариант без муки  ( рецепт подойдет для тех, кто придерживается правильного питания), панкейки на молоке , есть рецепты без яиц, на воде и даже без разрыхлителя (обязательного ингредиента, делающего выпечку воздушной). Банан придает оладушкам характерный тонкий запах и влажную консистенцию. В американской кухне наполнитель из банана традиционен, его добавляют в кексы, пироги,  маффины, хлеб ( смотрите также рецепт вкусного бананового хлеба ). На «родине» оладьи по- американски готовятся на специальной сковороде диаметром 12 см. Масло при жарке на сковородку не добавляется, только немного в тесто, поэтому выпечка получается равномерно подрумяненной. Скоро Масленица,предлагаю разнообразить вашу блинную коллекцию американскими блинчиками  с банановым наполнителем. Ну что, приступим к приготовлению. ПП рецепт: банановые панкейки Эти панкейки из бананового пюре не содержат муки и сахара. Простое и быстрое исполнение позволит использовать этот рецепт для пп завтрака. В процессе приготовления  используйте  сковороду с антипригарным покрытием, если такой нет, рекомендую капнуть растительного масла, излишки масла соо сковородки можно убрать бумажной салфеткой. Нам понадобится: На 3 спелых банана, 2 яйца, блендер, сковорода с антипригарным покрытием Как приготовить  низкокалорийные пакейки с бананом без муки и сахара Бананы очищаем, ломаем их на кусочки и помещаем в чашу блендера. Припомощи блендера делаем из наших бананов пюре. Два яйца разбиваем в миску и взбиваем ложкой. Взбитые яйца добавляем к банановому пюре. Перемешиваем с помощью  блендера. Выпекаем на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Готовим пайкейки с двух сторон до румяности.   Диетические панкейки с бананом и овсяными хлопьями Эти банановые панкейки имеют превосходный вкус. Для подачи можно приготовить вкусный соус из сметаны с фруктами и горьким  шокаладом. Другие варианты подачи: можно подать с медом или сиропом из топинамбура. Панкейки по этому рецепту также просты  в приготовлении. Отличный рецепт банановых блинчиков для вкусного и быстрого завтрака. Нам понадобится: овсяные хлопья геркулес 30гр. спелый банан 1шт. яйцо 1шт. Для соуса: Количество ингредиентов добавляется по вкусу: Банан, яблоко или груша, горький шоколад, сметана, порошок корицы. Как приготовить банановые панкейки с овсяными хлопьями Овсяные хлопья Геркулес перемолоть  в кофемолке до состояния муки. Очищенный банан размять вилкой до пюреобразного состояния, допускается наличие небольших кусочков банан. В отдельную емкость разбиваем яйцо и взбиваем его венчиком.  Соединяем  овсяную муку из геркулеса, банановое пюре и  взбитое яйцо, массу перемешиваем. Из готового теста выпекать оладушки на сковороде с антипригарным покрытием. Банановые оладьи печем с двух сторон до подрумянивания. Напоминаю, что если такой сковородки нет, то капните немного растительного масла, излишки  которого можно удалить бумажной салфеткой. Готовим соус для панкейков: Яблоко , банан нарезаем на маленькие кусочки. В отдельную емкость выкладываем сметану добавляем корицу по вкусу, нарезанные фрукты. Массу перемешиваем. Горький шоколад ( можно взять шоколад без сахара на стевии) трем на мелкой терке. Высыпаем тертый шоколад к сметане с фруктами, все опять перемешиваем. Наш соус готов! Приятного аппетит! Рецепт банановых панкейков на кефире Нам понадобится: бананы 2 шт. (можно перезревшие) кефир или ряженка 300 мл. яйцо крупное 1шт. сода ¼ ч. л. мука 4-7ст.л. сахар 1-3ст.л. ( по личному вкусу) соль щепотка растительное масло 2ст.л. Как приготовить банановые панкейки на кефире Бананы очистить и измельчить при помощи вилки до пюреобразного состояния. В отдельную емкость вылить кефир, добавить соль сахар, соду и яйцо, перемешать при помощи венчика. Добавить растительное масло, перемешать. Теперь добавить пюре из бананов, опять перемешать венчиком. В конце порционно добавляем муку, непрерывно помешивая венчиком. Выпекаем банановые панкейки  на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Приятного аппетита! Лимонно-творожные панкейки — ПП Истории Рецепт благодаря которому Вы попробуете невероятны лимонно-творожные ПП панкейки. Панкейки получаются мягкие, нежные, с легким лимонным послевкусием и из минимального набора ингредиентов, без использования соды и разрыхлителя ЛИМОННО-ТВОРОЖНЫЕ ПАНКЕЙКИ Распечатать Персон: 2 Время подготовки: 15 Время готовки: 20 Ингредиенты 200гр — Мягкого творога (Danone, Савушкин, Домик в деревне, Простоквашино) 100гр — Рисовой муки 2 шт — Яйца 100гр — Молока 1 ч.л. — Лимонной цедры Сахар или сахарозаменитель по вкусу Ваниль Соль Инструкция Калораж на 100 грамм Ккал 158 Белок 10г Жиры 3г Углеводы 22г Шаг 1/6 К творогу добавить одно целое яйцо и желток от второго яйца и перемешать вилкой или венчиком до однородной массы. Шаг 2/6 Влить молоко, добавить сахар или сахарозаменитель, лимонную цедру, натуральную ваниль (если есть) и снова перемешать. Шаг 3/6 В отдельной миске смешать просеянную муку с солью и замесить тесто, постепенно добавляя сухие ингредиенты к жидким. Шаг 4/6 Оставшийся белок взбить до крепких пиков и аккуратно подмешать к тесту. Должна получиться воздушная масса средней густоты. Шаг 5/6 Разогреть антипригарную сковородку, смазать небольшим количеством масла и выпекать панкейки с двух сторон до румяности. Шаг 6/6 Подавать с медом, сиропом, вареньем, свежими ягодами/фруктами. Приятного аппетита и вкусных историй 🍴 Лимонно-творожные панкейки was last modified: Сентябрь 21st, 2018 by @change__yourself Примечание Пышность получаем за счет взбитого белка. Советую выпекать по несколько штук или на двух сковородках, потому что белок в тесте опадает и под конец они получаются уже не такими толстенькими Лимонно-творожные панкейки was last modified: Сентябрь 21st, 2018 by @change__yourself @change__yourself моя страница в instagram предыдущий Портобелло гамбургер с моцареллой и песто следующий Сырники Вам также может понравиться Рецепт домашней смеси для блинов (видео) 28 августа 2018 г. Этот пост может содержать ссылки на партнерские продажи. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации. Готовьте блины каждое утро по этому легкому рецепту смеси для блинов! Все, что вам нужно, это вода, масло и яйцо для самых пушистых блинов! Смесь для блинов Единственная проблема с блинами, которые у меня есть, — это то, что я просыпаюсь достаточно рано, чтобы сделать партию и вывести детей за дверь, чтобы успеть на автобус. Попробуйте эту божественную домашнюю смесь для блинов . Если вам нужен идеальный способ приготовления блинов, то это он. Это быстрый и простой метод, который, вероятно, даст вам одни из лучших блинов. Кроме того, вы делаете базовую смесь для блинов заранее, поэтому, когда придет время готовить блины, это будет несложно. Необходимые основные ингредиенты В рецепте смеси для блинов я называю много общих ингредиентов, таких как: мука соль разрыхлитель сода пищевая … и один, не очень распространенный ингредиент: сухое молоко ! Ненавижу это говорить, но на самом деле это мой секрет и ключ к процветанию, успеху и самым пушистым блинчикам в wooooorrrrrllllldddd.Вы также можете использовать сухую пахту для блинов из пахты. Варианты Вы можете изменить этот рецепт микса и блинов так, чтобы он соответствовал вашим потребностям. Если у вас есть проблема с яйцом , один из моих читателей предложил веганский яичный порошок. Если у вас аллергии на глютен, используйте муку GF. Если вы ненавидите простые блины, приправьте их фруктами или ароматным сиропом. (Настоятельно рекомендуется этот домашний сироп для булочки с корицей.) Другие читатели добавляли мускатный орех, корицу или ваниль, чтобы сделать свои блины немного особенными. Как приготовить смесь для блинов Для всех мельчайших подробностей см. Карту рецептов ниже. Отмерьте связку муки, сахара, сухого молока, соли и закваски в миску. Смешайте вместе и все !! Смесь для блинов можно использовать в течение многих дней. Хранение смеси для блинов Храните домашнюю смесь для блинов в герметичном контейнере в прохладном сухом месте (также известном как кладовая). Проверьте срок годности всех ингредиентов, которые вы использовали, какой из них наступит раньше, это указывает на то, что ваша смесь испортится. Так что используйте свежие ингредиенты для более длительного смешивания! Это было бы идеально для вашего хранилища продуктов {если вы делаете что-то подобное} ИЛИ, даже чтобы иметь под рукой идею быстрого завтрака. Как приготовить блины из смеси Для получения полной информации см. Карту рецептов ниже 🙂 Чтобы приготовить партию, просто отмерьте 2 стакана смеси, затем добавьте яйцо, немного воды и немного масла. Взбивайте, пока тесто не станет однородным, и поджарьте этих маленьких парней. Прямо здесь происходит хорошее! Съешьте этих младенцев горячими прямо со сковороды. В идеале с маслом . И немного сиропа … хорошо, МНОГО сиропа. У них будет та же текстура, что и у купленных в магазине смесей, но без всех необычных ингредиентов. Да, вам все равно придется постоять над плитой в течение 10 минут, готовя блины, но это небольшая цена, которую нужно заплатить после одного укуса! Как приготовить вафли из смеси для блинов PS- По этому рецепту тоже делают вафли! Ухххеееее! Просто смешайте тесто , как указано в карточке с рецептами ниже , но вместо того, чтобы жарить на сковороде, вылейте это тесто в вафельницу . Посыпьте желаемыми начинками и наслаждайтесь! Хотите попробовать блины? Попробуйте эти рецепты: Приготовьте эту смесь для блинов, ребята! Вы не пожалеете Карточка с рецептами для печати и полезное видео ниже! Рецепт домашней смеси для блинов Делайте блины каждое утро с помощью этого простого рецепта смеси для блинов! Все, что вам нужно, это вода, масло и яйцо для самых пушистых блинов! Ингредиенты Микс для блинов и вафель быстрого приготовления Видео Примечания Пищевая ценность указана только для смеси для сухих блинов, а не для блинов или вафель быстрого приготовления. Питание Калорий: 440 ккал | Углеводы: 88 г | Белок: 17 г | Жиры: 1 г | Холестерин: 4 мг | Натрий: 836 мг | Калий: 791 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 465 МЕ | Витамин С: 1,5 мг | Кальций: 413 мг | Железо: 4,9 мг Ключевое слово: домашний микс для блинов, как приготовить микс для блинов, микс для блинов, рецепт микса для блинов Блинчики из пахты | Наши лучшие закуски Где-то в начале своего существования блога я упомянул, что у меня есть потрясающий рецепт блинов из пахты.И я совершенно серьезно говорю, что мы получаем больше запросов на этот рецепт, чем на что-либо еще , и я не могу понять, где люди это читают! Я не решался опубликовать этот рецепт не потому, что это не аппетитные блины, а потому, что невозможно обойтись, используя по крайней мере три больших контейнера или посуды неудобной формы, плюс сковороду или сковородку, ПЛЮС какой-то электрический миксер (если вы не более мотивированы, чем я, и не заинтересованы во взбивании яичных белков ), плюс , если вы делаете сироп из пахты (а вам действительно, очень, очень нужно), это еще один большой горшок .Это не ваши блины Bisquik, но вы платите за них одним полным шкафом блюд. И нет ничего в мире, что я ненавижу больше, чем мытье посуды. Я хочу сказать, что они того стоят. Мои дети их любят. И чем старше они становятся, тем чаще становятся запросы на блины. То, что раньше было угощением несколько раз в год, стало основным продуктом на завтрак И ужин, по крайней мере, два дня в месяц. Я экспериментировал и пытался оптимизировать, но нет двух способов обойти это — эти блины испортят дело.Однако … ваша семья может быть так взволнована, что вы готовите что-то настолько восхитительное на завтрак, что они помоют посуду за вас, когда все будет сказано и сделано! Один из секретов этого рецепта, который делает эти блины НАСТОЯЩИМИ легкими и пушистыми, заключается в том, что яичные белки взбиваются отдельно. Вы смешаете несколько влажных ингредиентов, включая топленое масло, А после того, как вы смешаете это с сухими ингредиентами, добавьте яичные белки. Тогда все, что вам нужно, — это горячая сковорода, чтобы воплотить в жизнь все ваши мечты о блинах. Требуется небольшая настройка, чтобы определить, где должна быть установка температуры. Если будет слишком жарко, дно будет готовиться слишком быстро, а внутренняя часть будет сырой, но если не будет достаточно горячей, внешние поверхности станут твердыми и сухими, и вы проведете все субботнее утро перед своей плитой, вместо того чтобы покупать бюстгальтеры. оптом в Costco. Таким образом, первый или два раунда блинов могут быть не идеальными, просто продолжайте регулировать температуру, пока не найдете настройку на плите, которая лучше всего подходит для вас. Теперь … после того, как вы вылили тесто на сковороду, следите за блинами. Когда вы начинаете видеть пузыри, вы почти у цели. Когда пузыри лопаются и оставляют отверстие, пора переворачивать. Осторожно вставьте под блин лопатку / блинчик / флиппер (как бы вы это ни называли) и быстро переверните на другую сторону. Другая сторона не займет столько же времени, как первая — просто проверьте здесь и там, и когда блины с обеих сторон станут золотисто-коричневыми, можно начинать. Это большая партия, поэтому она накормит толпу.Если у вас есть куча едоков, вы можете просто подавать их прямо из сковороды. Но меня действительно раздражает то, что я переворачиваю блины и когда я готовлю еду со своей семьей / друзьями / домашними животными, а затем, когда я закончу готовить блины, все ОСТАЛЬНЫЕ закончили есть, и я должен съесть МОИ блины в грязи. кухня все в одиночестве. Ладно, кого я шучу, я бы, наверное, взял их в гостиную и посмотрел неизбежный субботний утренний марафон для мамы-подростка , но все же … Так что я обычно делаю, это выключаю духовку как можно ниже, ставлю поместите туда тарелку, пригодную для духовки, и положите приготовленные блины на тарелку, чтобы они были еще теплыми, когда все будут готовы к употреблению. Хотите узнать, что мне больше всего нравится в этих вещах? Добавьте ломтики банана и сбрызните пахтой. Вы также можете бросить туда немного нарезанных орехов пекан, и я уверен, что это будет de – lish . Не стесняйтесь добавить немного черники или шоколадной стружки прямо перед тем, как добавить яичные белки. Но почему-то мне нравится моя простенькая , а потом я смогу их перекрыть, как захочу. Мммм… легкий… нежно хрустящий снаружи, мягкий и пушистый внутри.Идеальные блины на кухне… Обещай, что попробуешь их хотя бы раз в сочетании с этим сиропом из пахты. Поверьте мне, когда я скажу, что это стоит грязной кухни. Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значок флага значок папки значок папкиинстаграмин значок Instagrampinterestпопулярный значокfacebook значокпечать значокквадратные квадраты значоксердце значоктвердое сердце значок сердца Описание Восхитительно совершенный, пушистый и легкий.Вот из чего состоят блинные сны. 3 стакана универсальной муки 3 столовые ложки сахара 1 столовая ложка разрыхлителя 1 1/2 чайной ложки пищевой соды 3/4 чайной ложки соли 3 стакана пахты 1/2 стакана молока 3 отдельных яйца 1/3 стакана ( 5 1/3 столовых ложки сливочного масла, топленого В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В другой миске взбейте пахту, молоко и яичные желтки.Еще в отдельной миске с помощью электрического миксера взбейте яичные белки до образования жестких пиков. Постоянно взбивая, добавить в молочную смесь топленое масло. Вылейте жидкие ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и взбивайте, пока они не смешаются (не перемешивайте слишком много, можно несколько комков). Когда мука смешалась, но тесто все еще оставалось немного комковатым, нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или сковороду до средне-слабого огня. Пока сковорода нагревается, аккуратно (но полностью) добавьте в тесто взбитые яичные белки.Когда сковорода станет горячей, натрите ее маслом или сбрызните небольшим количеством антипригарного кулинарного спрея, а затем переложите блины на горячую сковороду. Вы также можете перелить тесто в кувшин, чтобы было легче наливать. Требуется небольшая настройка, чтобы определить, где должна быть установка температуры. Когда вы начинаете видеть пузыри, вы почти у цели. Когда пузыри лопаются и оставляют отверстие, пора переворачивать. Аккуратно просуньте лопатку под блин и быстро переверните его на другую сторону.Другая сторона не займет столько же времени, как первая — просто проверьте здесь и там, и когда блины с обеих сторон станут золотисто-коричневыми, можно начинать. Банкноты Не стесняйтесь добавлять дополнительные ингредиенты, прежде чем добавлять яичные белки. В нашем доме популярны черника, бананы и шоколадная стружка. Инструкции для морозильной камеры: приготовьте блины и дайте им остыть. Выложите блины одним слоем на противень, застеленный пергаментом, и заморозьте.В замороженном состоянии переложите в пакет Ziploc размером с галлон. Блины можно разогреть в микроволновке примерно на 20-30 секунд каждый или в тостере. Не забудьте закрепить это! Лучший рецепт блинов из цельной пшеницы Это ЛУЧШИЙ вкус, легкие и пушистые оладьи из цельной пшеницы , сделанные с нуля — с высоким содержанием клетчатки, поэтому они оставляют чувство сытости и удовлетворения в течение дня. Блинчики из цельной пшеницы Я усовершенствовал эти блинчики из цельной пшеницы после тестирования партий и партий, пока они не стали подходящими.Все, чем должны быть блинчики из цельнозерновой муки — пушистые, нежирные и вкусные! Еще один рецепт блинов, который я делаю снова и снова: эти шоколадно-банановые оладьи, такие вкусные! Как приготовить блины с нуля Сделать блины с нуля очень просто. После нескольких тестов я приготовил идеальные, здоровые оладьи из цельнозерновой муки. Во-первых, я начинаю со 100% белой цельнозерновой муки, которую предпочитаю, потому что мои дети не знают, что это цельнозерновая мука. Вы можете найти его у King Arthur, Bob’s Red Mill или Trader Joe’s.Если вы не можете найти белую цельнозерновую муку, подойдет и обычная цельнозерновая мука, только не используйте муку для выпечки. Мой оригинальный рецепт блинов требовал масла и яичных белков, я обнаружил, что использование целых яиц и удаление масла работает намного лучше. Я также немного увеличил количество разрыхлителя, что сделало их пушистыми и легкими. Убедитесь, что срок годности не истек, иначе блины будут плоскими. Любые незначительные изменения, внесенные в этот рецепт, могут привести к другому результату, поэтому я предлагаю сделать их в точности так, как написано. Мне нравится мой с ягодами и небольшим количеством чистого кленового сиропа или черничного компота. Я готовлю все блины, а остальное охлаждаю или замораживаю, чтобы получить быстрый завтрак, которым можно наслаждаться в течение недели. Как приготовить оладьи из цельной пшеницы Другие рецепты блинов: Блинчики из цельной пшеницы 172 кал 9 Белок 31,5 Углеводы 2 Жиры Время приготовления: 10 минут 9000 Общее время приготовления4: 9 минут Время: 25 мин. Это ЛУЧШИЕ на вкус, легкие и воздушные блинчики из цельнозерновой муки, приготовленные с нуля! 2 стакана белой цельнозерновой муки, я использую King Arthur 4 1/2 чайных ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки кошерной соли 2 чайных ложки молотой корицы 2 чайных ложки сахара 2 больших яйца 2 чашки + 2 столовые ложки обезжиренного молока 2 чайные ложки ванильного экстракта кулинарный спрей Смешайте все сухие ингредиенты в миске.Добавьте влажные ингредиенты в миску и хорошо перемешайте ложкой, пока не останется сухих пятен; не смешивайте слишком много. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Слегка распылить масло на покрытие и налить 1/4 стакана теста для блинов. Когда блин начнет пузыриться, при желании можно добавить фрукты. Когда пузырьки осядут и края начнут застывать, переверните блины. Повторите то же самое с оставшейся частью теста. Делается 14 блинов. Порция: 2 блина, Калорийность: 172 ккал, Углеводы: 31.5 г, белок: 9 г, жир: 2 г, холестерин: 5 мг, натрий: 561 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 2,5 г Blue Smart Points: 5 Green Smart Points: 5 Purple Smart Points: 5 точек +: 4 Ключевые слова: лучший рецепт блинов из цельной пшеницы, блины из цельной пшеницы Фотография предоставлена: пекарня Сара Брома опубликовано 13 февраля 2017 г. автор: Gina Не пропустите рецепт! Получайте новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик: Лучшие блины в мире: Рут Райхль 18 января 2013 г. Первое правило блинов: не используйте смесь.Позвольте мне повторить: не используйте микс. Это не экономит времени, неприятно на вкус — и стоит дороже. Блины Правило второе: даже не думайте об использовании плохого кленового сиропа. Хороший блин заслуживает самого лучшего. Блин Правило третье: не экономьте. Я знаю, что в моем рецепте, приведенном ниже, много масла, но что касается блинов, больше всегда значит больше. Блинчики Правило четвертое: Вы всегда можете положить в блины все, что захотите. Черника, шоколадная стружка, тыквенное пюре… дайте волю своему воображению.Но когда блины такие вкусные, вам, вероятно, не захочется. Вот мой основной рецепт. Я делал это так часто, что могу собрать воедино меньше чем за минуту. Сделав это несколько раз, вы тоже сможете это сделать. Это не диетическое питание, но я обещаю, что эти блины сделают вашу семью очень и очень счастливой. Растопите кусок масла. Взбейте вместе чашку молока, 2 больших яйца и столовую ложку растительного масла, затем добавьте сливочное масло. В небольшой миске взбейте чашку муки с 4 чайными ложками разрыхлителя, 4 чайными ложками сахара и чайной ложкой соли.Вмешайте это в молочную смесь, пока она не смешается. Добавьте еще немного молока, если считаете, что оно слишком густое. Обезжирьте хорошую сковороду сливочным или растительным маслом и начните вливать жидкое тесто. Размер на ваше усмотрение; Иногда я делаю их крошечными для детей, иногда до смехотворно больших. Наблюдайте, как пузырьки появляются в жидком тесте, увеличиваются в размерах, а затем лопаются и исчезают. Когда все они лопнут, осторожно переверните блин и приготовьте другую сторону. Бросьте блины к столу, когда все они будут готовы.Вы хотите, чтобы они были горячими, сладкими, солеными и немного хрустящими. Вы хотите, чтобы воспоминания оставались в вашей семье, когда они проживают свой день. Категория: Без категории Рецепт домашней смеси для блинов — Super Healthy Kids Что, если бы вы могли взбить свежее тесто для блинов за ДВЕ минуты? С этим рецептом домашней смеси для блинов вы сможете! Купленная в магазине смесь может быть дорогой и содержать ненадежные ингредиенты.В нем используются цельные пищевые ингредиенты, и вы можете мгновенно получить свежие горячие блины на столе. Детские оладьи. Попробуйте более здоровые рецепты блинов, например Овсяные блины , Творожные протеиновые оладьи и Фруктовые и овощные блины . Масленица! Кто откажется от пушистых и ароматных блинов, приготовленных на сковороде? Когда у вас под рукой есть домашняя смесь для цельнозерновых блинов, вы можете чаще говорить ДА на просьбы ваших детей.Наш рецепт предлагает легкость быстрого приготовления и вкус готовых блинов. Вы будете чувствовать себя хорошо, зная, что ваши дети едят 100% цельнозерновые продукты без каких-либо странных добавок в их блины. (Некоторые купленные в магазине смеси даже содержат трансжиры — чего следует избегать!) Кроме того, блины имеют прекрасный вкус: свежие, легкие и нежные благодаря белой цельнозерновой муке. Украшайте блины, как вам нравится; прокрутите, чтобы увидеть некоторые полезные идеи для начинки в нижней части этого поста, или придерживайтесь старого режима ожидания: морось чистого кленового сиропа. Как приготовить домашнюю смесь для блинов Это так просто, ты перевернешься. Просто смешайте все ингредиенты и переложите их в герметичный контейнер. Вы можете потратить больше времени на поиск ручки для маркировки этого великолепного микса, чем на его изготовление. Как использовать смесь для блинов Когда вы будете готовы приготовить вкусную партию блинов, начните с 1,5 стакана сухой смеси. Затем добавьте: 1 стакан воды 2 столовые ложки масла 1 яйцо Используйте это тесто, чтобы жарить пушистые, ароматные блины на горячей сковороде с маслом.Очень вкусно! Из этого количества теста получится около 10 блинов. Если вы хотите более толстые блины, вы можете немного изменить текстуру, добавив в тесто еще 1/4 стакана сухой смеси. Поэкспериментируйте и найдите соотношение, которое вам больше всего нравится. Если у вас останутся приготовленные блины, они прекрасно застынут! Просто вытащите их и положите в тостер, чтобы позавтракать на ходу. Сколько получается блинов? После того, как вы сделаете эту смесь для блинов один раз, у вас будет достаточно смеси, чтобы приготовить блины ПЯТЬ раз! Разве будущее не выглядит светлым? Советы по хранению домашней смеси для блинов Важно бережно хранить смесь для блинов, поскольку смешивание ингредиентов сокращает срок хранения цельнозерновой муки и закваски. Во-первых, убедитесь, что ваш контейнер герметичен. Хорошо подойдет банка и пакет для заморозки с застежкой-молнией на галлон. Затем выберите холодное хранилище, которое вы можете. На самом деле нам нравится хранить смесь в морозильной камере, чтобы она оставалась свежей и из нее получались пушистые блины на срок до года. Холодильная камера хранения тоже работает. Если вы планируете часто готовить блины за короткий промежуток времени, можете оставить эту смесь в кладовой. Если храните при комнатной температуре, постарайтесь использовать его в течение двух месяцев. Дополнения для вкусных и здоровых блинов Одна из забавных вещей, связанных с наличием этой смеси под рукой, заключается в том, что вы можете использовать один базовый рецепт для создания множества забавных вкусов блинов с помощью различных надстроек. Попробуйте эти вкусы: свежие или замороженные ягоды кусочки яблока и корица мелко нарезанные орехи мак и цедра лимона чипсы из темного шоколада кокосовая стружка и ломтики банана 5 стаканов белой цельнозерновой муки 1 1/4 стакана сухого молока 1/4 стакана сахара 2 столовые ложки разрыхлителя 1 столовая ложка соли На каждые 1.5 стаканов сухой смеси, добавить: 1 стакан воды 2 столовые ложки оливкового масла 1 большое яйцо Положите первые пять ингредиентов в большую миску. Смешайте венчиком. Вы можете использовать всю цельнозерновую муку, если хотите, или даже попробовать другую цельнозерновую муку. Поместить в герметичный контейнер. Хранить в морозильной камере до года или при комнатной температуре до трех месяцев. Когда вы будете готовы сделать партию блинов, смешайте 1 1/2 стакана сухой смеси, воду, оливковое масло и яйцо. Порция: 24 г | Калории: 372 ккал | Углеводы: 70 г | Белок: 14 г | Жиры: 6 г | Натрий: 958 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 12 г Диспенсер для жидкого теста Norpro Presto Liddle Griddle Калькулятор идеальных блинов | Рецепты Вы когда-нибудь думали, что приготовление блинов может способствовать развитию науки? Это шутка? Что ж, оказывается, что все дело в физике, и, что еще более важно, имеет реальное влияние на развитие медицины , особенно в лечении глаукомы.Некоторое время назад ученые из Университетского колледжа Лондона и Центра биомедицинских исследований при офтальмологической больнице Мурфилдс наладили межведомственное сотрудничество, чтобы … приготовить блины. Они представили математическую теорию, подтвержденную настоящими кухонными экспериментами, которая позволяет нам контролировать консистенцию теста. Мы использовали этот алгоритм для тестирования 15 уникальных рецептов блинов со всего мира, с разным размером, толщиной и рисунком. Изучите различные виды блинов с помощью этого калькулятора и найдите свой идеальный! Блины по всему миру Трудно поверить, но существуют десятки рецептов блинов, которые различаются по ингредиентам, размеру и текстуре.Здесь мы отобрали 15 видов блинов со всего мира. Как это возможно, что смесь одинаковых ингредиентов может привести к появлению такого количества разных продуктов? Ответ кроется в пропорциях, способе приготовления теста и способе приготовления. В зависимости от того, предпочитаете ли вы маленькие и толстые или большие и плоские блины, вы можете выбрать из всего приведенного ниже мира и решить, какой из них украдет ваше сердце сегодня! Мы рекомендуем попробовать каждый из них, чтобы узнать, какой из них вам больше всего нравится — наш калькулятор поможет вам с пошаговым рецептом. Список компонентов состоит из нескольких элементов, в основном из муки, молока или воды и яиц. Количество муки указывается в граммах, но мы также привыкли переводить ее в обычные чашки. Аналогичная ситуация, например, с масло, разрыхлитель или сахар. Помните, что наш идеальный калькулятор блинов позволяет вам выбрать любую единицу , с которой вы больше знакомы. История блинов — Масленица Блины — лепешки, приготовленные из крахмального теста на горячей поверхности.Кто их не узнает? Блины были одними из самых популярных основных блюд с каменного века — 30 000 лет назад. Их популярность объясняется простотой производства — они изготавливаются из ингредиентов, которые легко доступны в различных регионах. В древние времена их готовили из пшеничной муки, простокваши, меда и оливкового масла и, вероятно, готовили на камнях, покрытых жиром. Хорошо сохранившаяся замороженная мумия, найденная в 1991 году в итальянских Альпах, ледяной человек Эци, вероятно, ела блины в качестве последней трапезы 5300 лет назад. Скара Брей — поселение каменного века (автор Wknight94 — собственная работа, CC BY-SA 3.0, wikimedia.org) Первый рецепт блинов, похожих на блины, был написан французским аристократом в средневековом путеводителе 14 века, но современное название блинов берет свое начало в Америке 15 века и с тех пор стало широко использоваться. Более свежие рецепты блинов можно найти во французских и английских кулинарных книгах 16 века, в основном из муки, топленого масла, яиц и белого вина. В настоящее время мы обмениваемся нашими рецептами, полученными из разных культур, чтобы иметь возможность приготовить идеальный блин.Удивительно, но есть много способов сделать это! Сколько из них вы уже пробовали? Что вам больше подходит? В некоторых странах накануне Пасхи празднуют блины. В Исландии у людей Sprengidagur (Взрывной день), в Испании El Carnaval (Карнавал), в Польше Tłusty Czwartek (Толстый четверг), а в Великобритании и США Масленичный день или Масленый вторник. . Все они предшествуют по христианской традиции 40-дневному посту, который начинается с Пепельной среды.Масленичный вторник выпадает ровно за 47 дней до пасхального воскресенья, и исторически это была последняя возможность есть более богатую и жирную пищу, такую ​​как яйца и молоко. В этот день христиане ходили в церковь, чтобы исповедаться и получить отпущение своих грехов. Другими словами, быть сморщенным. Питер Аэрцен — Блинная (1560 г.) Как приготовить идеальный блин? Это был вопрос, на который профессор Ян Имс из Института офтальмологии Университетского колледжа Лондона попытался ответить вместе с проф.Пэн Хоу и д-р Янн Буремель из Национального института медицинских исследований, Центр биомедицинских исследований при офтальмологической больнице Мурфилдс. В своей статье от 2016 года они использовали сочетание кухонных экспериментов и математической теории, чтобы классифицировать блины на основе рисунков, которые они принимают после приготовления: острова, кольца, кратеры, гладкие или гладкие с темными пятнами. Ученые решили приготовить тесто для блинов с использованием различных соотношений ингредиентов и охарактеризовать свойства блинов в двух величинах: Соотношение геометрических размеров: I₁ = D³ / V является функцией диаметра D блинов (полученного путем заливки жидкого теста в центр горячей сковороды) и объема V использованного теста.Мы получаем более высокое значение I₁ для тонких или больших блинов и меньше для толстых или маленьких блинов. Коэффициент Бейкера: I₂ = масса_жидкости / масса_мки * 100 — это отношение массы жидкости (молока или воды) к массе муки, умноженное на 100. Интерпретация этого показателя проста — больше I₂ , чем гуще тесто, тем сложнее его намазать на сковороде. После увлекательного и, несомненно, восхитительного эксперимента им удалось создать диаграмму, как показано на рисунке ниже.Вы можете увидеть 5 отдельных областей, которые соответствуют определенному рисунку, который появится на вашем блинчике во время приготовления. Как вы, наверное, уже поняли, наш калькулятор блинов не только обрабатывает 15 рецептов блинов, но и показывает, к какой группе они были отнесены авторами статьи: Как приготовить идеальный блин? Почему у блинов разная консистенция и рисунок? Все начинается с теста и соотношения муки и молока.Чем больше сухих ингредиентов, тем гуще смесь, а это значит, что она не может равномерно растекаться по поверхности сковороды и образовывать идеально круглый блин. Во время приготовления вода из жидкого теста испаряется, немного приподнимает вещество. Если тесто будет слишком густым, оно будет перемещаться вверх неравномерно, и поэтому некоторые части будут поджариваться больше, чем другие — так образуются кратеры и островки (типичная характеристика для малазийского Lempeng Kelapa или американского Griddle Cake ). Добавление большего количества молока в смесь помогает получить более жидкое тесто, которое легко растекается по сковороде. На этот раз консистенция теста помогает пару поднимать его равномерно. можно получить гладкую текстуру блина с «кольцом» на краю. Если смесь достаточно жидкая, пар действительно проходит через вещество, и хотя поверхность блина гладкая, она также состоит из множества темных пятен. Дальнейшее добавление молока еще больше разбавит тесто, и конечный результат будет напоминать французские блины .Чтобы приготовить любой блин, вам понадобятся дополнительные ингредиенты (или процессы), чтобы правильно связать муку и молоко в жидкое тесто, например, белки из яиц. Есть также несколько видов блинов, которые готовятся из воды, а не из молока, и иногда в рецепте нет яиц. Самым необычным из них является Ethiopian Injera — тесто должно выдержать некоторое время для брожения. Это больше похоже на хлеб, но, поскольку его можно вылить на сковороду, формально он классифицируется как блин. Блины спаси зрение — лечение глаукомы Удивительно, но анализ приготовления идеальных блинов значительно повлиял на разработку конкретных медицинских аспектов . И это была настоящая сторона описанного выше эксперимента! Офтальмологи используют тот факт, что некоторые блины можно исследовать как модель тонких эластичных листов. Они могут быть полезны для понимания физики трансплантации роговицы, отслоения сетчатки или лечения глаукомы. Для последнего идея состоит в том, чтобы создать частично проницаемую мембрану, которая помогает безопасно удалять излишки воды из глаза.Этот избыток жидкости вызывает повышение давления в глазу, что ухудшает и ухудшает зрение. Исследования, которые учитывают взаимосвязь между паропроницаемостью жидкого теста разной консистенции, помогают ученым разработать соответствующие материалы для будущих мембран при лечении глазных болезней. Теперь, когда вы готовите идеальные блины, представьте, что вы участвуете в большом эксперименте, чтобы помочь людям преодолеть свою болезнь! Вкусно и полезно для человечества — так делают блины. Калькулятор рецептов блинов Помимо PB&J и овсянки, блины являются самым популярным (и лучшим) завтраком. Они питательны, вкусны и могут быть поданы как с соленым, так и со сладким вкусом. Но легко ли их сделать? Рецепт может быть простым, но нам нужно учесть множество вещей. А этот простой калькулятор рецептов блинов поможет вам приготовить лучшие блины в вашем доме. Вы когда-нибудь задумывались, сколько блинов вы приготовите на своей крошечной (или огромной) сковороде? Или, может быть, вы открыли холодильник, обнаружили, что у вас всего 3 яйца, и спросили себя, сколько муки и молока вам нужно, чтобы приготовить настоящие блины? Или вы просто хотели испечь блины для себя и ваших четырех друзей и не знали, сколько ингредиентов вам нужно? Если у вас есть эти проблемы, калькулятор рецептов блинов для всех вас. Как им пользоваться? Для приготовления блинов вам понадобятся мука, молоко и яйца, немного соли, масла и разрыхлителя. Вы пропустите последний, если остановитесь на блинчиках. Но сколько на самом деле? Все зависит от голода у вас и ваших друзей, а также от размера вашей кастрюли. Чтобы использовать наш калькулятор, просто введите количество людей, которые будут есть ваши блины, сколько каждый съест и (для блинов) диаметр вашей сковороды. Вы получите свои ингредиенты и рецепт идеальных блинов. Калькулятор рецептов блинов работает в обоих направлениях, поэтому, если вы хотите узнать, сколько блинов вы можете приготовить с имеющимися ресурсами, просто введите один ингредиент (например,грамм. яйца), сколько людей съедят ваши блины, и тогда вы получите полный рецепт. Вуаля! Все просто. Почему мы сделали Калькулятор рецептов блинов? У нас всегда были проблемы с блинами. Как это часто бывает, самые простые вещи делать труднее всего. Многие вещи могут пойти не так, как надо. Добавьте слишком много муки, и у вас не будет тех свежих блинов, которые вам нужны утром. То же самое с яйцами и молоком. Забудьте о масле, и они прилипнут к сковороде.Сделайте их на слишком маленькой сковороде, и вам потребуется несколько попыток, чтобы найти идеальное количество теста для блинов. Все эти проблемы сводятся к следующему: нам нужно все идеально рассчитать, чтобы приготовить идеальные блины. Хорошо, что мы занимаемся производством калькуляторов, не так ли? У нас постоянно были эти проблемы, и мы знаем, что они есть и у многих. Итак, мы разобрали простой рецепт блинов , который мы нашли на веб-сайте Джейми Оливера, и создали лучшую формулу для расчета всего, что вам нужно знать при приготовлении блинов. Дополнительные ингредиенты, арахисовое масло, джем, фрукты, кленовый сироп и все остальное — все на ваше усмотрение. Некоторые хотят, чтобы блины были просто политы соусами и сиропами; некоторые думают, что минимализм — правильный ответ, и используют все очень умеренно. Но блины, они ведь должны быть идеальными? Даже самые сладкие сиропы не покроют плохие блины. Что мы использовали для создания калькулятора рецептов блинов? Мы использовали рецепты известного британского повара Джейми Оливера.Он использовал метрическую систему единиц (граммы и миллилитры), но мы используем чашки в качестве основных единиц измерения для муки и молока. Не у всех есть весы, правда? Но если вы из континентальной Европы или Канады, не стесняйтесь менять единицы измерения на предпочтительные. Наш калькулятор рецептов блинов работает как для блинов, так и для блинов, поэтому мы использовали два рецепта Оливера. Блины и блины все-таки разные. Блины более популярны в США; они похожи на настоящие торты, они пышные и великолепно смотрятся в сложенном виде.Люди в основном едят их с кленовым сиропом, но есть места, где их подают с нутеллой, фруктами и зефиром. Только представьте себе эту углеводную бомбу. Блинчики насквозь французские; они легкие, изысканные и очень европейские. Большинство людей едят их с джемом, арахисовым маслом, фруктами, а также с творогом или мясом (в обеденном варианте). Вот рецепт блинов от Джейми Оливера, а вот рецепт блинов. Обновление 20.06.2018, автор: Мэтт: Я использовал калькулятор для создания блинов как минимум в 20 раз, и мне всегда приходилось добавлять больше молока.Последние несколько раз я пытался добавить ровно на 40% больше молока, и это всегда было идеально. С этого момента калькулятор рекомендует на 40% больше молока. Главное отличие рецептов в том, что при приготовлении блинов нужно больше муки и особенно молока (почти вдвое больше). Вы можете найти разницу, набрав количество яиц, которое вы хотите использовать, и проверив, насколько будет отличаться список ингредиентов. Почему блины? Краткая история: потому что они вкусные.Но блины настолько хороши, что нужно точно сказать, почему. Некоторые блюда предназначены для приготовления с друзьями и семьей. Есть вечера гамбургеров, вечера суши и утренние блины. Есть не так много вещей, которые могут сломать лед между людьми на рабочем месте или между соседями по квартире, чем приготовление блинов на завтрак. Каждый может заниматься своим делом. Один может отвечать за отделение белков от желтка. Другой может измерить муку и молоко. Затем кто-нибудь другой может смешать жидкое тесто.Наконец, будет кто-то, кто будет жарить их на сковороде со специалистом (подумайте о кикере в НФЛ), который подбрасывает блины, которые приходят вам на помощь. Вы можете рассказывать свои любимые сказки о блинах, как их готовила мама, или ваш рекорд по блинам (у каждого есть свой личный рекорд, верно)? А затем самое лучшее: вы можете есть блины. Блины — отличный способ бороться с плохим настроением. Обычно они имеют невероятно теплый цвет, который сразу поднимает настроение.Кроме того, они вкусны практически в любом сочетании, а, как мы знаем, вкусная еда повышает уровень эндорфинов. Особенно, если смешать их с темным шоколадом, который тоже поднимает вам настроение. Но если всегда смотреть с прагматической стороны, то мы должны говорить о питании. Блины и завтрак идут рука об руку в основном потому, что это идеальный первый прием пищи за день. В них много углеводов и калорий, поэтому они сразу же готовы к преобразованию в энергию в вашем животе. Если вы делаете блины краеугольным камнем своего завтрака, у вас должно быть достаточно энергии, чтобы прожить день до обеда.И угадайте, что, возьмите мяса и овощей, а на обед сможете съесть вкуснейшие блинчики. Рецепт и пропорции блинов Наш калькулятор рецептов блинов решает только пропорции. Фактически, каждый рецепт состоит из определенной пропорции ингредиентов. Если ингредиента слишком много, конечный продукт будет бракованным (например, будет слишком соленым, если мы добавим больше соли, чем указано в рецепте). То же самое произойдет, если мы вложим недостаточно. Мы изменили этот рецепт блинов, так как, по нашему мнению, количество молока в исходном рецепте было слишком низким. Мы также можем использовать пропорции для расчета необходимого количества ингредиентов, когда мы готовим больше (или меньше) порций, чем указано в рецепте. Узнайте, как это сделать, посетив наш калькулятор пропорций! . Закрыть от alexxlab 22.04.2021 Торт ленивый наполеон рецепт: Ленивый наполеон, рецепты с фото (1 582 пошаговых рецепта — ленивый наполеон) Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому / Рецепты с фотографиями Торты Рецепт на 10 порций до 30 минут готовить очень просто блюдо недорогое без термической обработки всем остальным … Подробнее Полный просмотр здесь × Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому / Рецепты с фотографиями Торты Рецепт на 10 порций до 30 минут готовить очень просто блюдо недорогое без термической обработки всем остальным После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из чего он сделан, то все подумают, что вы всю ночь выпекали коржи))) Основные ингредиенты печенье Ингредиенты печенье «Ушки» — 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить) молоко — 1 л яйца — 3 шт ванилин сахар — 200 г масло сливочное — 150 г мука — 6 ст.л Приготовление Вот такие продукты нам понадобятся: ингредиенты для торта «Наполеон» Первым делом нам нужно приготовить заварной крем. Это самое трудоемкое занятие в этом рецепте)) Но не переживайте, готовится он просто и без проблем. Для этого берем 1 л молока, отливаем половину в кастрюльку и отставляем. В оставшуюся половину добавляем три яйца и начинаем взбивать венчиком. Постепенно добавляем сахар, ванилин, муку и продолжаем взбивать так, чтобы не было комочков. В молоко добавляем яйца, сахар, и муку Тем временем ставим на огонь другую часть молока и доводим его до кипения: Молоко закипает Как только молоко закипит, добавляем в него тоненькой струйкой, постоянно помешивая нашу молочную смесь: Добавляем молочную смесь Варим полученную массу минут 5-7 до загустения. Если мешать очень тщательно и не переставая, то никаких комочков не образуется, ничего не пригорит. Выключаем, даем крему хорошенько остыть и добавляем масло комнатной температуры, размешиваем. Кладем масло и размешиваем крем Далее, берем печенье и раскладываем его так, как вам больше нравится — по кругу, квадратом и т.д. Перемазываем кремом обильно. Перемазываем первый слой Таким же образом выкладываем второй слой. Следите, чтобы не было пустот, можно ломать печеньки и вставлять даже кусочки. Снова перемазываем кремом и так до тех пор, пока не закончится печенье и крем: Второй слой торта Вот и все,этот торт собирать одно удовольствие! Верх и бока торта посыпаем тертым на терке печеньем. Оно достаточно легко крошится, так что можно поломать и руками. Собранный торт Приятного чаепития! Приятного чаепития! Оценка 5 / 5 на основе 12254 Домашняя печенье PT30M PT30M 0 Ленивый Наполеон: без выпечки • Жизнь Я любитель классики. Но ленивый наполеон, наполеон без выпечки, имеет право на жизнь сразу по нескольким причинам. Во-первых, может не быть времени приготовить торт с нуля. Во-вторых, может не быть желания возиться с тестом, включать духовку (актуально в преддверии приближающегося лета!)… Может не быть духовки! Да, и такое бывает. А еще… это уже какая по счету причина?.. Неважно. А еще его удобно готовить с детьми. Можно еще кучу причин придумать! Или не придумывать, и приготовить этот ленивый наполеон за 15 минут. Помимо того, что этот рецепт позволяет схалтурить с «коржами», я приготовлю крем с маленьким секретом, который позволит ускорить еще и этот процесс. Крему, кстати, чуть позже посвящу отдельную статью. Как не посвятить великому заварному крему отдельную статью? Отличить этого вот ленивца смогут далеко не все – я проверяла! Скорее всего, если обратят внимание на разрез… после того, как сказать, что он из печенья. Ха-ха! Ну а пока, давайте все же ленивый наполеон приготовим. Вот тут наохдится рецепт «Наполеона» по-новому, а также про классический-преклассический вариант. Ленивый Наполеон По виду ленивый «Наполеон» не отличишь от классического, а на его приготовление ушло каких-то 15 минут. Удивительно! Нежный, с неповторимым, характерным ароматом и вкусом – его не спутать ни с одним другим тортом. Молочный крем, сливочный аромат теста и легкие ванильный нотки – что еще нужно, чтобы почувствовать себя хорошо? Выход 8 порций 400 г слоеного печенья «ушки» 750 мл молока 100 г сахара 1 уп. ванильного сахара (в идеале стручок ванили) 3 яйца 50 г муки 15 г крахмала Первым делом подготовьте форму, в которой будете собирать торт. Так после приготовления крема у вас уйдет каких-то минут 5 на сборку! Отрежьте 2-3 полоски пищевой пленки и уложите их внахлест, чтобы получилось своеобразное полотно. Уложите его в форму и примните, чтобы пленка легла гладким слоем. У меня форма диаметром 20 см. Смешайте в глубокой миске обычный сахар и ванильный сахар. Всыпьте муку, крахмал (я использую кукурузный), а также вбейте яйца. Перемешайте смесь венчиком до полной однородности и максимальной гладкости.  В небольшую кастрюльку влейте молоко и отправляйте его на огонь.  Когда молоко начнет подходить к закипанию, быстрым движением вылейте яичную основу в закипающее молоко и сразу же, не медля ни секунды, начинайте активно перемешивать крем.  Крем густеет моментально, на глазах. Пара минут – и заварной крем готов!  Крем готов. Я не буду остужать его, а приступлю к сборке сразу же. Так мой торт пропитается намного быстрее! На дно подготовленной формы – она в дальнейшем станет верхом – отправьте четверть горячего крема и распределите его ровным слоем. Выложите слой печенья ушки. Если где-то образовываются пустоты, заполните их, отломав часть печенья. Повторите распределение крема и укладывание печенья еще трижды. Всего получится 4 слоя. Деликатно примните последний слой печенья, как бы утапливая его в крем. Это станет дном торта. Подогните края пищевой пленки к центру. Так как крем во время сборки торта еще теплый, он быстрее пропитает печенье. Не убирайте торт сразу в холодильник – оставьте его при комнатной температуре, пока крем не остынет, а затем переместите в холодильник для окончательной пропитки. Торт пропитан. Осталось придать ему завершенный вид. Разверните дно торта и уложите какую-то основу. У меня специальная подложка для торта, но также прекрасно подойдет небольшая доска или плоская тарелка. Переверните наполеон. Отложенную часть ушек отправьте в какой-нибудь пакет. Их нужно измельчить. Я сперва стучу по печенью скалкой, чтобы разбить крупные куски, а затем просто прокатываюсь по ним, пока крошка не получится такой, как нужно. Она не должна быть мелкой как пыль – очень красиво, когда остаются и небольшие кусочки, поэтому я не измельчаю печенье в комбайне. Снимите пищевую пленку и обсыпьте крошкой бока торта, слегка вдавливая ее. Очень удобно делать это вот так вот на весу – затем не придется убирать лишнюю крошку с тарелки или доски. Завершите отделку, густо посыпав крошкой верх торта. Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями! Торт «Ленивый наполеон» — 3 интересных рецепта Главная » Выпечка » Торт «Ленивый наполеон» — 3 интересных рецепта По мотивам известного и всеми любимого торта «Наполеон» придумано немало оригинальной выпечки, не уступающей вкусом и оформлением знаменитому торту. В том числе варианты быстрого торта под названием торт «Ленивый наполеон». В этом посте — 3 подобных рецепта. 1. Торт-пирог «Ленивый наполеон» Этот «ленивый наполеон» скорее и не торт, а пирог с кремовой прослойкой, очень легкий в приготовлении. Необходимые продукты: для теста: Два стакана муки 250 грамм маргарина Стакан сметаны для крема: Три стакана молока Четыре яйца Три четверти стакана сахара Четыре столовых ложки муки Четыре столовых ложки крахмала Ванильный сахар Приготовление: Маргарин комнатной температуры нарезать небольшими кусочками, смешать с мукой и перетереть в крошку. Добавить сметану и быстро замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть пленкой, убрать на час в холодильник. Разделить тесто на две части. Раскатать коржи и выпечь в разогретой до 200 градусов духовке. Время выпекания – 20 – 25 минут. Коржи не должны быть толстыми. Остудить, на один корж выложить горячий крем, накрыть вторым коржом и оставить пропитываться до полного остывания (лучше оставить на ночь). Когда пирог остынет – посыпать сахарной пудрой. Если любите сладкие коржи, то в тесто можно добавить сахар или сахарную пудру. Для крема вскипятить два стакана молока с сахаром. Третий стакан молока взбить с яйцами, смешать муку, крахмал и ванильный сахар, добавить в жидкость и размешать венчиком чтобы не было комочков. Вылить эту смесь в горячее молоко, варить пока не загустеет. 2. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста Простой и быстрый вариант, потому что готовится этот торт «Наполеон» из готового слоеного теста. Несмотря на простоту и быстроту, очень вкусный! Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5 кг Крем: яйца — 3 штуки сливочное масла — 200 г молоко — 250 мл мука — 2 чайных ложки сахар — 100 г вареная сгущенка — 300 мл Приготовление: Подготовка теста: Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску. Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким. Тесто в виде толстого брикета раскатать в пласт толщиной 4-5 мм, а если тесто в виде пластин, то их можно не раскатывать. Нарезать тесто на квадратики со стороной 2-3 см. Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы. Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запечь до яркого зарумянивания при температуре 200-220 градусов. Вынуть из духовки, остудить до тёплого. Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта. Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки. Крем: Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко. Взбить в однородную массу. Вылить в кастрюльку. Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши. В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером. Торт: Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми тестяными квадратиками.Перемешать очень тщательно. Форму (лучше квадратную или прямоугольную) изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник. Отложенные квадратики размять в крошку. Торт вынуть из формы и освободить от фольги (бумаги). Обвалять торт в крошках. При подаче нарезать торт на не толстые куски. Если форма квадратная, то такой торт красивее при нарезке.   3. Ленивый «Наполеон» за 15 минут Не многие знают, что у любимого торта есть еще один очень ленивый вариант приготовления, который не требует много времени, а десерт при этом получается таким же по-домашнему вкусным. Конечно, этот рецепт имеет мало общего с классическим «Наполеоном», но ведь главное, чтобы было вкусно. Ингредиенты: 800 г слоеного печенья «Ушки» 1 л молока 4 яйца 150 г сливочного масла 0,5 стакана сахара 6 столовых ложек муки щепотка ванильного сахара Как приготовить: Крем: Соедините яйца, сахар и муку. Добавьте туда ванильного сахара. Перемешайте. В получившуюся смесь добавьте молоко. Поставьте крем на средний огонь и постоянно помешивайте, пока он не загустеет. Когда масса немного остынет, добавьте масло и перемешайте. Сборка торта: Теперь надо обмакнуть наше печенье в крем и выложить на блюдо в 5 слоев. Посыпьте сверху крошкой. Приятного аппетита! Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями: Торт «Ленивый Наполеон» из печенья «Ушки» Категория: Торты Опубликовано: 30 ноября 2017 Просмотров: 76338 Сегодня большой популярностью пользуются торты, не требующие выпечки. Они хороши тем, что быстро готовятся, можно экспериментировать с ингредиентами, и каждый раз придумывать новые слои, начинки… Сегодня я приготовлю один из таких десертов – торт «Ленивый Наполеон» из печенья. Основу этого торта составляет слоеное сахарное печенье «Ушки», которое само по себе напоминает нежные хрустящие коржи. Остается только пропитать их ароматным заварным кремом – и тортик готов! Он получается нежный, мягкий, и по вкусу совсем не отличается от настоящего, классического «Наполеона». Ингредиенты для рецепта «Торт «Ленивый Наполеон» из печенья»: Слоеное печенье «Ушки» — 500 г Молоко – 500 мл Куриное яйцо – 2 шт Сахар – 100 г Пшеничная мука – 3 ст.л. Сливочное масло – 80 г Ванилин/ванильный сахар Как приготовить торт «Ленивый Наполеон» из печенья Первым делом, приготовим заварной крем. Соединяем куриные яйца с сахаром и взбиваем венчиком или миксером. Наливаем 250 миллилитров молока и перемешиваем. Насыпаем просеянную пшеничную муку (нам не нужны в креме различные примеси или мучные жучки) и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Ополаскиваем кастрюлю холодной водой, наливаем в нее оставшееся молоко и ставим на огонь. Затем в горячее молоко тонкой струйкой вливаем яично-молочную смесь, постоянно помешивая. Для этого лучше использовать не ложку, а венчик или силиконовую лопаточку, она более плотно прилегает ко дну кастрюли. Варим крем на небольшом огне до загустения, все время интенсивно помешивая, чтобы он не пригорел. Как только появятся первые пузырьки, варим его еще буквально полминуты, чтобы мука заварилась и не ощущалась в готовом креме. Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем ванилин или ванильный сахар. Даем крему остыть до комнатной температуры. Я обычно ставлю кастрюлю с кремом в емкость с холодной водой и периодически помешиваю, чтобы не образовалась пленка на его поверхности. Как вариант, можно перелить крем в другую посуду, чтобы прекратить процесс варки, и накрыть сверху пищевой пленкой. Пленку нужно положить прямо на поверхность крема, чтобы при остывании под ней не образовывался конденсат. Взбиваем сливочное масло с помощью миксера, оно должно быть мягким, поэтому заранее достаем его из холодильника. Начинаем взбивать масло сначала на маленькой скорости миксера, а затем на максимальной. Сливочное масло должно посветлеть и стать более пышным. Добавляем частями сливочное масло в остывший крем. Каждый раз хорошо взбиваем крем после добавления масла. Ароматный заварной крем готов, теперь можно приступить к сборке нашего ленивого Наполеона. Для приготовления торта я буду использовать разъемную форму диаметром 20 сантиметров. Дно формы застилаем пергаментной бумагой и плотно друг к другу выкладываем один слой печенья. Можно просто выложить печенье на большое плоское блюдо в виде круга или квадрата – как вам больше нравится. Оставшиеся промежутки между печеньем заполняем маленькими кусочками. Обильно смазываем слой печенья заварным кремом. Таким образом, выкладываем все слои, пока не закончится печенье и заварной крем. Часть печенья оставляем и измельчаем в крошку (не очень мелкую), она нам понадобится для украшения торта. Посыпаем верх торта крошкой от печенья и отправляем в холодильник для пропитывания на несколько часов, а лучше на ночь (на следующий день он будет еще вкуснее). Затем, снимаем стенки формы, пергаментную бумагу и выкладываем торт на блюдо. Посыпаем бока торта со всех сторон крошкой. Торт «Ленивый Наполеон» готов! За ночь он хорошо пропитался кремом и получился нежный, ароматный, и по вкусу совершенно не уступает настоящему «Наполеону». Нарезаем его на порционные кусочки и подаем к столу с чашечкой ароматного чая или кофе. А еще вам наверняка понравится торт «Муравейник» из творога и печенья. Он очень вкусный, нежный и калорийный, и как все торты без выпечки, довольно легкий в приготовлении. Приятного чаепития! Понравился рецепт? Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик! Похожие рецепты: Новые рецепты: Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим Торт Наполеон без выпечки из печенья ушки, ленивый рецепт с фото Давайте для начала определимся, на всякий случай, что такое торт Наполеон в традиционном понимании. Это тонкие хрустящие коржи, много коржей и заварной крем. В приготовлении такого торта основную сложность и большую часть времени занимают именно коржи. Поэтому, когда просто хочется по-быстрому сделать что-то «а-ля» Наполеон, хозяйки идут на некоторые ухищрения, чтобы упростить процесс. Некоторые варианты я уже показывала в рецепте классического Наполеона советского времени. А сегодня мы с вами посмотрим еще один рецепт, а точнее модификацию торта Наполеон без выпечки из печенья ушки. Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» с заварным кремом — рецепт с фото Для начала, что такое «ушки». Это печенье, которое по форме должно напоминать (кому-то может и напоминает) данную часть тела. Печется оно из слоеного теста, а значит легкое, рассыпчатое, слоистое и, как следствие, должно хорошо пропитываться. А крем, кстати, мы сделаем традиционным – заварным. После сборки торта его нужно будет выдержать в холодильнике в течение нескольких часов, в идеале, ночь, чтобы ушки пропитались, стали мягче и вся конструкция хорошо разрезалась ножом на порционные кусочки и напоминала собой своего знаменитого старшего брата. Ингредиенты для торта «Наполеон» печенье «Ушки» — 500гр; молоко – 0,5л; яйца – 2шт; сахар – 1 стакан; мука пшеничная – 3ст.л.; сливочное масло – 100гр. Как приготовить торт «Наполеон» из печенья «Ушки» без выпечки   Масло заранее достаем из холодильника, чтобы стало мягким. Растопленное в данном случае не подходит. Начнем с приготовления крема. Это тоже процесс не быстрый. В миску разбиваем яйца, насыпаем половину сахара и муку. Перемешиваем вилкой, взбивать не надо. Нагреваем на плите молоко. Именно нагреваем, а не кипятим. Нам надо, чтобы оно нагрелось до того момента, когда – вот еще чуть-чуть и закипит. Тонкой струйкой вливаем немного молока в яичную смесь и быстро перемешиваем. Смесь станет жиже, и мы можем теперь уже ее влить в молоко, не боясь, что яйца свернутся хлопьями или комочками. Переливаем яичную смесь в кастрюльку с молоком и возвращаем на плиту. Включаем умеренный нагрев, и, непрерывно помешивая венчиком, варим до начала загустения. Начало – это значит, что венчик начнет оставлять на поверхности смеси следы. Снимаем с огня и продолжаем помешивать еще пару минут. Получаем заготовку, вот такой консистенции как на фото. Берем пищевую пленку и накрываем содержимое кастрюльки методом «в контакт», т.е пленка кладется прямо на поверхность. Оставляем остывать. А пленка нужна для того, чтобы в процессе остывания поверхность не засохла. Остужаем до теплого. Когда остынет, в миску насыпаем оставшиеся полстакана сахар и кладем мягкое масло. Взбиваем миксером до пышности, побеления и однородности. Перекладываем в миску смесь из кастрюли. Снова взбиваем миксером несколько минут. У нас должен получиться густой, однородный крем. Но он все еще теплый и не достаточно густой, поэтому снова накрываем пленкой «в контакт» и убираем в холодильник на 1 час. Пришло время собирать торт. Он нас готовится без выпечки, все для этого уже сделал производитель печенья. Нам понадобится плоское блюдо. Я вкладывала ушки рядами, так удобнее, и у меня получился почти квадратный Наполеон с тремя слоями печенья и крема. 4-5 печенек откладываем в сторону – из них потом сделаем посыпку. Для первого слоя берем ушку, окунаем одной поверхностью в крем и кладем на блюдо. Так поступаем со всеми печеньями первого слоя. У меня получилось в каждом слое 3 ряда печенья, и для большей плотности я укладывала их в шахматном порядке. Это видно на фото ниже. Смазываем сверху кремом. Повторяем слои. Когда мы закончим собирать торт, промазываем сверху и по бокам. Отложенное печенье кладем в пакет и при помощи скалки превращаем его в крошку. Крошкой покрываем верх и бока Наполеона. Вот Наполеон, в принципе, и готов. Но сейчас его еще нельзя резать. Печенье пока еще твердое. Поэтому убираем в холодильник. После того, как торт простоит там несколько часов, его можно будет сервировать и подавать к столу.   Теперь, все-таки, хочу сказать пару слов в качестве личного отзыва. Как быстрый вариант, он, конечно, имеет право на существование. Но в таком случае, не стоит варить правильный заварной крем. Лучше просто взбить с маслом сгущенное молоко. Упростив себе задачу приготовления десерта до минимума. Так как эта вариация не стоит бОльшой возни. Ушки, конечно, пропитались, но по краям торта они все же были местами твердоватыми. Поэтому мой вердикт: готовьте только тогда, когда у вас в продаже нет готовых коржей для Наполеона, так как по моему опыту, из них получается все-таки самый легкий, быстрый и вкусный (не считая, конечно, вкус настоящего торта) ленивый Наполеон без выпечки, который я когда-либо делала. Приятного аппетита и удачных экспериментов! Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 16 Торт «Ленивый Наполеон» из ушек — Вкусный дом Ленивый торт «Наполеон» из печенья «ушки» с заварным кремом.   Многие любят торт «Наполеон», но готовить его классический вариант занятие не очень простое и быстрое. Нужно делать тесто, раскатывать коржи, выпекать их в духовке… Но есть альтернатива! Попробуйте ленивый «Наполеон» из слоёного печенья «ушки» без выпечки.  Приготовить ленивый «Наполеон» без выпечки очень просто. Нужно только сварить заварной крем и смазать им печенье ушки! Правда, сразу попробовать тортик не получится. Он обязательно должен постоять и пропитаться кремом, иначе ушки будут твёрдыми. Лучше всего готовить ленивый «Наполеон» из ушек накануне вечером. Тогда уже утром у вас будет готов вкусный нежный тортик.  ИНГРЕДИЕНТЫ: Печенье «Ушки» — 800 гр. Молоко — 1 литр Сахар — 0,5 стакана Мука — 6 ст.л. без горки Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 10 гр. Как приготовить ленивый наполеон из ушек: Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить муку и 1 стакан молока, хорошо перемешать до получения однородной массы без комочков. Смешать остальное молоко и яичную смесь, хорошо перемешать, поставить на средний огонь и варить, помешивая, до загустения. (Пошаговый рецепт заварного крема смотрите ЗДЕСЬ) Готовый заварной крем снять с огня и остудить до комнатной температуры.  На блюдо, или в разъёмную форму с бортиками, выложить слой ушек. Торт можно делать любой формы — горкой (на блюде), круглым или прямоугольным. Несколько ушек оставить для украшения торта. Сверху обильно смазать ушки заварным кремом. Положить следующий слой ушек и снова смазать кремом. Чередовать слои ушек и крема до тех пор, пока ушки не закончатся. Верхний слой должен быть из крема.  Попробуйте также торт «Наполеон» на сковороде. Несколько ушек перемолоть в крошку при помощи скалки, или блендера. Украсить ленивый «Наполеон» получившейся крошкой и оставить для пропитки на 6-8 часов. Если вам нужно, чтобы торт пропитался быстрее, сделайте заварной крем более жидким (из 4-5 ложек муки). Но даже в этом случае для пропитки нужно минимум 4-5 часов.  Торт «Ленивый Наполеон» из ушек готов. Приятного аппетита!    Подробности Просмотров: 7761 ТОРТ «ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН» 🍰 — рецепт с фотографиями Ингредиенты: 3 шт. 0,5 ст. 6 ст. л. 1000 мл 10 г по вкусу по вкусу     Описание рецепта — ТОРТ «ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН» 🍰: Так и тянет полакомиться 👏 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Слоеное печенье — 800 Грамм (ушки или кренделек) ● Молоко — 1 Литр ● Мука — 6 Ст. ложек ● Сахар — 0,5 Стакана ● Ванильный сахар — 10 Грамм ● Яйцо — 3 Штуки ТОРТ «ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН» 🍰: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Углеводы 14,64 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android 109 килокалорий Шаг 1: 3 шт. 0,5 ст. 6 ст. л. 250 мл 10 г 1. Подготовьте продукты, приступим! 2. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока. 3. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородная и гладкая. Шаг 2: 4. Оставшиеся 800 мл молока доведите до кипения. 5. В горячее молоко влейте тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно работайте венчиком. Доведите смесь до кипения. Вы сразу почувствуете, как крем начнет густей, ни на секунду не переставайте перемешивать, иначе он пригорит или образуются комочки. Проварите одну минутку — и снимите с огня. Остудите немного крем. Шаг 3: 6. Возьмите большое блюдо для тортика. Выкладывайте печенье максимально плотно друг к другу. Смажьте его щедро кремом. 7. Повторяйте слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставьте для украшения. Шаг 4: 8. Смажьте щедро кремом верх и бока тортика. Часть печенья растолките в ступке, обсыпьте тортик со всех сторон. Отправьте в холодильник на 2-3 часа, а лучше — на ночь. Клубничный рецепт Наполеона + видео Позвольте мне показать вам, как приготовить легкий наполеоновский десерт из теста! Этот рецепт клубники «Наполеон» веселый и вкусный, и если вы хотите пофантазировать, назовите его Mille feuille! Strawberry Napoleon Вы можете подумать, что пробовали все доступные десерты, но так ли? Клубничный Наполеон — это немного другое, но, боже, это вкусно! Торт наполеон — популярный русский и французский торт, в зависимости от того, кто вы. Это слоеное тесто, внутри которого вы найдете слой кремовой начинки.В данном случае кремовая начинка — клубничная. Когда-то это наполеоновское пирожное, возможно, было сложнее приготовить. Но сегодня у нас в подарок слоеное тесто! Если раньше им приходилось делать слоеное тесто с нуля, то сегодня вы можете купить замороженное слоеное тесто в магазине. Дело не в том, что сегодня люди ленивы, когда дело доходит до готовки, просто приятно иметь возможность вернуться к своим дням. В большинстве случаев у Наполеона в середине будет заварной крем, что придает ему особый вкус.Начинок для торта «Наполеон» много, но вы можете приготовить его как хотите. Хотя я никогда не был в России, Европе или Франции, чтобы попробовать торт Наполеон, я пробовал один в США, и они очень вкусные. С каждым кусочком вы ощутите вкус сливок и кусочек слоеного теста. Когда вы впервые откусите кусочек, ваши вкусовые рецепторы ощутят ту восхитительность, которую испытывал любой другой человек до вас. Домашний Наполеон Клубники Некоторые люди боятся сделать что-то вроде Домашнего Наполеона Клубники.Однако вы легко можете сделать это дома. Когда вы делаете крем для выпечки, это простые ингредиенты, такие как молоко, сахар и яйца. У большинства из вас, вероятно, уже есть эти ингредиенты под рукой. Как только вы увидите список необходимых ингредиентов, вы сможете увидеть, что есть у вас дома, а затем легко взять остальные ингредиенты в магазине. Советы по приготовлению клубники «Наполеон» Когда вы новичок в приготовлении слоеного кремового десерта из слоеного теста, как этот, поначалу он может быть не идеальным.Следуя моему рецепту десерта и этим советам, вы сможете приготовить его в кратчайшие сроки. Вот несколько советов, о которых следует помнить… # 1. Перед тем, как приступить к приготовлению, убедитесь, что слоеное тесто разморожено. Вы можете легко позаботиться о слоеном тесте, прочитав инструкции на обратной стороне упаковки. №2. Перед тем, как подавать слоеное тесто, присыпьте его приличным количеством сахарной пудры. № 3. Убедитесь, что духовка прогрета до нужной температуры, и дайте ей время разогреться должным образом. Нужно ли охлаждать это печенье Наполеон? После того, как вы приготовили этот наполеоновский рецепт выпечки, вы, возможно, задаетесь вопросом, нужно ли его ставить в холодильник. Сначала вы должны убедиться, что торт Наполеон нагрелся до комнатной температуры. Это может занять около 1-2 часов. Затем вы захотите поместить его в холодильник. Откуда взялось печенье Наполеона? В зависимости от того, где вы читаете информацию, торт «Наполеон» возник из разных культур.Во Франции этот вид торта известен как Mille Feuille. Если вы готовы его приготовить, вы создадите торт, навеянный историей! Как вы произносите Mille Feuille? Когда вы смотрите на это слово, произносить его вслух очень устрашающе. Это наполеоновское печенье на самом деле очень просто сказать, первоначальный термин произносится как мел-фой. Этот термин означает тысячу слоев. Это имеет смысл, потому что, кажется, слоеное тесто состоит из тысячи слоев. Вот еще несколько рецептов Наполеона, которые вы можете попробовать: Пахлава Наполеон с клубникой Fig Mille Feuille Lemon Berry Napoleon Копченая ваниль, бурбон, ежевика, сливы Mille Feuille Napoleon Bus Cake Вы все еще можете приготовить этот десерт Есть много заблуждений о том, что десерт может быть трудно приготовить, особенно когда это клубничный десерт «Наполеон».Это неправда, вы можете полностью приготовить этот десерт, и вы можете сделать это с легкостью. Я всегда говорю, что любой может сделать что угодно, им просто нужен простой рецепт, которому нужно следовать. Рецепты, опубликованные на моем веб-сайте, предназначены для того, чтобы у каждого была возможность приготовить десерт, который может показаться сложным, но сделать это действительно легко. Вы когда-нибудь пробовали наполеоновскую выпечку? Я хотел бы услышать все о вашем опыте приготовления этого десерта и его употребления! Я люблю использовать слоеное тесто для десертов.Попробуйте этот рецепт пирога из слоеного теста с корицей и грушей. Детям понравится делать этот забавный поворот на Palmiers с этими легкими печеньями из слоеного теста с улитками. Не любите пудинг быстрого приготовления? Попробуйте этот рецепт пудинга из белого шоколада. Время приготовления 20 минут Время приготовления 10 минут Общее время 30 минут Ингредиенты 1 лист замороженного слоеного теста, размороженного 1 яичный белок 1 столовая ложка воды 2 ½ чайной ложки сахара 1 стакан свежей клубники, нарезанной ломтиками ¼ чайной ложки миндального экстракта 1 коробка (3.4 унции) ванильный пудинг быстрого приготовления 1 стакан молока, холодный 1 контейнер (8 унций) взбитый топпинг, размороженный Сахарная пудра для присыпки, опционально Инструкции Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. На слегка посыпанной мукой поверхности развернуть размороженное тесто и раскатать до толщины дюйма. Нарезать сердечками формочкой для печенья. В небольшой миске взбейте яичный белок и воду и смажьте слоеное тесто. Посыпать сахаром и выпекать 9-11 минут или до золотистого цвета. Снимите с противня и остудите на решетке. Пока тесто запекается, взбейте смесь для пудинга и молоко, поместите в холодильник. Смешайте нарезанную клубнику и 1 чайную ложку сахара с миндальным экстрактом в миске, затем ложкой на нижние половинки выпечки. Достаньте пудинг из холодильника и добавьте взбитую начинку. Добавьте начинку в кондитерский мешок, чтобы было легче добавлять его в тесто. Когда тесто остынет, разделите каждое пополам по горизонтали. Налейте смесь для пудинга, затем нарежьте клубнику. Верх с кондитерскими крышками. При желании присыпать сахарной пудрой. Примечания Пудинг и слоеное тесто можно приготовить за день до подачи. Не заполняйте оболочку выпеченного теста до момента подачи на стол, иначе оно станет мокрым. Пищевая ценность: Урожайность: 6 Размер порции: 1 Количество на порцию: Калорий: 191 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 2 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерин натрия: 10 мг : 3g Информация о питании не всегда точна. Рецепт: Торт «Наполеон» Ленивый — Ленивый Наполеон из печенья «Ушки». Торт Наполеон с ушками 1. Приготовление заварного крема. В удобной глубокой посуде смешиваем просеянную муку, кукурузный крахмал, сахарный песок и желтки. По желанию можно добавить пакетик ванильного сахара. 2. Смешайте компоненты, постепенно вливая в них молоко. 3. Подготовили основу для заварного крема. Убедитесь, что жидкость однородная, без комков.Если все же попадались комочки, взбейте все несколько минут венчиком. 4. Осталось заварить крем. Не делайте этого на огне: велик риск, что крем пригорит. Лучше варить на водяной бане. Для этого в кастрюлю налейте воду, дайте закипеть и поместите в нее сотейник с основой для крема. Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет. Готовый заварной крем отложите в сторону и приступайте к сборке ленивого торта. 5. Соберем ленивого Наполеона в разборную форму.Дно формы можно смазать кусочком сливочного масла. Выкладываем первый слой «Ушки», заполняя даже самые маленькие пробелы кусочками печенья. 6. Выкладываем еще не остывший крем на слой печенья, разравниваем. 7. Повторите шаг 6: снова поместите слой «Уши». Заполните форму до самого верха, чередуя крем и печенье. 8. Поместите несколько печений в пищевой пластиковый пакет и разотрите их скалкой в ​​сладкие крошки. 9. Посыпать торт крошкой и дать крему полностью пропитать слои печенья. Лучше, если пирог всю ночь будет на холоде, тогда слоеное печенье гарантированно получится мягким. Это все! Ленивый Наполеон готов. 10. Можно подавать к столу. Наполеон — знаменитый торт, приготовить который непросто. Сначала нужно замесить тесто, затем остудить, затем раскатать, запечь, нарезать. К тому же еще нужно сделать крем, все смазать, уложить, замочить и украсить.Все это длилось так долго, но есть вариант попроще с печеньем «ушками». Торт Наполеон из ушей — общие принципы приготовления Печенье «Ушки» из слоеного теста с сахаром, хрустящее, вкусное, обычно имеет форму сердца. Но мы также напоминаем кроличьи ушки, поэтому и получили такое забавное название. В магазине продается слоеное тесто, оно может быть весовым или фасованным, можно выбрать любой вариант. Примечательно, что «ушки» очень легкие, для торта средних размеров хватит и полкилограмма. Крем в классическом заварном кексе. И с готовыми слоями слоеного теста отлично сочетается. Варить в молоке с яйцами и крахмалом, часто его заменяют мукой. Дополнительно внесены ванилин и масло. Какие кремы еще можно использовать: Сметана; Сливочный; Из сгущенного молока. На выбор влияет наличие продуктов и свободное время. Не всегда есть для варки, взбивания, иногда нужно дождаться полного остывания. Импровизированный торт «Наполеон» собирают всегда в глубоких формах или в пиалах. Ушки просто так закладывать очень сложно, печенье мелкое, рассыпается и крошится. Так как сам по себе он сухой, то крем не нужно жалеть, пусть будет много. Как и любой другой вариант Наполеона, этот торт нужно будет настаивать. За 8-10 часов он хорошо пропитывается, «оседает», его можно разрезать на части, подавать к столу. Торт Наполеон ухо с заварным кремом Это почти классический рецепт торта Наполеон, но от ушей.Крем готовится из настоящего заварного крема на молоке, в него добавляются яйца и мука, которую можно заменить крахмалом. Допускается увеличение количества сливочного масла, некоторым нравятся более жирные варианты этого торта. Состав 600 г печенья «Ушки»; 500 мл молока; 120 г сливочного масла; 3 столовые ложки муки; Пара яиц; Стакан сахара; Ванилин. Способ приготовления 1.В небольшой кастрюле смешать ваниль, муку и сахарный песок. Желтки разделить, добавить по одному, начать помешивать венчиком, постепенно добавляя молоко. Когда смесь станет однородной, можно ставить крем на плиту. Начинаем его нагревать. Мы не перестаем помешивать. 2. Внизу масса начнет густеть. Как только она станет похожей на жидкую манку и на поверхности появятся первые пузырьки, тарелку можно снимать. При остывании крем загустевает. Остужаем, вводим размягченное масло, тщательно взбиваем миксером. 3. Для Наполеона берем разъемную форму или таз, в первом случае можно не накрывать, во втором варианте выкладываем изнутри слой пищевой пленки или аккуратно выстилаем пергамент. 4. Выложить ушки бисквитами слоями, обильно смазать заварным кремом. Остатки убираем в холодильник. Также опускаем торт в пропитку. Желательно выдержать двенадцать часов, например, всю ночь. 5. Вынуть торт из формы. Смазать остальным кремом.Измельчите несколько кусочков печенья или возьмите крошки из ушей из пакета. Сверху посыпать торт Наполеон, так же украсить боковые части. Торт Наполеон из печенья «ушки» со сметаной Этот вариант торта «Наполеон» готовится из печенья «ушки» со сметаной. Благодаря небольшой кислотности продукт получается невероятно вкусным, интересным. К тому же сметана очень хорошо впитывает любые коржи, а на ее приготовление уходит не более трех минут. Состав 0.5 кг ушей; 0,6 кг сметаны; 0,16 кг сахара; Способ приготовления 1. Приготовьте крем быстрого приготовления. Просто соедините сметану с сахаром и ванилью. А еще лучше взять миксер и взбивать несколько минут. Важно брать достаточно густой и жирный продукт, тогда у вас получится хороший крем. Но также нужно тщательно взбить густую сметану, она легко может стать маслом. 2. Выложить слоями печенье подходящей формы.Сломанные части можно засунуть в пустоты. Промазываем сметаной, повторяем, пока не закончатся продукты. Дайте пирогу пропитаться не менее пяти часов. 3. Получаем импровизированного Наполеона. Смажьте остатками крема, украсьте крошкой от печенья или любым другим способом. Торт Наполеон из ушей со сгущенкой Для приготовления такого коржа понадобится сгущенка двух видов. Основной крем готовится из белого молока с добавлением масла и ванили. Второй крем пойдет для украшения, для него понадобится немного вареной сгущенки. Состав 400 мл сгущенного молока; 150 г сгущенки вареной; 250 г масла; Пакетик ванили 450-500 г печенья. Способ приготовления 1. Приготовление сливок. Масло для него нужно заранее вынуть из холодильника. Желательно даже нарезать кусочками, чтобы он быстрее размягчился. Затем переложить в миску и взбивать минут пять на высоких оборотах миксера.Отложите две полные столовые ложки. Масса должна стать белой, пышной, чем-то напоминать взбитые сливки. 2. В оставшееся масло начинаем тонкой струйкой вливать кипяченую сгущенку. Продолжаем взбивать. Крем стал однородным? Засыпаем ваниль, через несколько секунд выключаем миксер. 3. Печенье «ушки» выложить слоями, смазать белым кремом сгущенки, накрыть крышкой и отправить в холодильник минимум на пять часов. 4.Масло, которое было ранее отложено, взбить и сразу взбить с вареной сгущенкой. Сливки поставить в холодильник. 5. Вынуть торт из формы. Сверху и по бокам смазать сливками из вареной сгущенки. Выровняйте торт, заполните пустоты. Несколько ушей растереть до состояния не очень мелкой крошки. Присыпать бока, верх. Но можно украсить такой торт кремовыми цветами, тертым шоколадом. Торт Наполеон из ушей печенья с орехами Вариант вкусного и очень ароматного торта из ушей.Для Наполеона можно использовать грецкий орех, получается вкусно, но можно взять и более дешевый арахис. Состав 600 мл молока; 3 желтка; 180 г орехов; 200 г масла; 500 г печенья; 2 столовые ложки крахмала; 1 ст. Сахара. Способ приготовления 1. Поскольку заварному крему нужно время, чтобы остыть, начнем с него. Желтки и сахар взбить с крахмалом, залить молоком, поставить на плиту в кастрюле с антипригарным покрытием.Варить, пока масса не загустеет. Ввести половину масла, растворить и остудить. Затем добавить вторую часть размягченного масла, немного взбить. 2. Орехи насыпать на плиту, немного обжарить. Затем остудить, разложить на доске, раскатать скалкой до измельчения, но не до состояния муки. 3. Смажьте слои печенья, слегка посыпьте орехами, сложите и удалите пропитку. 4. Измельчить кусочки 5-6 печенья, смешать с орехами. Вынимаем пропитанный корж из формы, смазываем остатками крема, заливаем смесью орехов и печенья. Торт Наполеон из печенья «ушки» со сметаной и сгущенкой Еще один простой вариант крема для ленивого торта — Наполеон. Сами уши содержат много жира, поэтому смазку готовят без добавления масла. В такой торт можно уложить тонкие ломтики банана между слоями печенья. Состав 400 г сметаны; 300 г сгущенного молока; 1 ст. л.ванильного сахара; 500 г ушей. Способ приготовления 1. Взбить сметану, всыпать в нее сгущенное молоко и ванильный сахар. Крем не должен получиться жидким, мы используем густые ингредиенты. 2. Готовое печенье выложить слоями, смазать, постараться плотно уложить, чтобы было меньше пустот. 3. Накрыть форму или миску, убрать замачивание в холодильник. Потом достать, украсить рубленым печеньем. Торт Наполеон из ушей с шоколадным кремом Вариант ленивого шоколадного торта с заварным кремом.Его также готовят из молока с добавлением какао. Кроме того, вам понадобится одна плитка шоколада, которую можно посыпать и украсить. Состав 700 мл молока; 130 г масла; 210 г сахара; 600 г ушей; 3 желтка; 2 столовые ложки муки; 3 столовые ложки какао; 90 г шоколада. Способ приготовления 1. Смешайте две полные столовые ложки муки с какао-порошком и сахаром.Желтки отделить, добавить в будущий крем, натереть и залить молоком. Ставим массу настояться на плиту. Нагрейте и постоянно помешивайте. 2. Как только появятся пузырьки, снимите кастрюлю с огня. В горячий и загустевший крем добавить нарезанное масло. Перемешайте, пока они полностью не растворятся. Охладите шоколадный крем. 3. В форму собираем коржи, намазывая печеньем «ушки» приготовленным шоколадным кремом. Убрать в холодильник на семь часов. 4.Выведите Наполеона из формы. Желательно его хорошо смазать. Измельчите печенье. Посыпьте бока торта. 5. Натираем половину шоколада, добавляем стружку в верхнюю часть торта. Остальные кусочки нарезаем небольшими кубиками, раскидываем в произвольном порядке. При добавлении в крем большого количества сливочного масла желательно отдельно взбить продукт до хорошей пены. При этом ничего не потечет, вкус улучшится, масса будет воздушной, не будет ощущаться повышенная жирность. Если нет печенья, чтобы посыпать торт сверху и по бокам, то можно использовать орехи, какао-порошок, кокосовую стружку и даже жареные семена кунжута. На любой кухне можно найти альтернативу. Если время пропитки коржа невелико, то можно сначала пару часов подержать при комнатной температуре, а потом остудить. Если сливок не осталось, вынув корж из формы, можно смазать его обычной сгущенкой или сметаной Готовим пошаговый фото рецепт торта Ленивый Наполеон из ушей печенья. В нашу стремительно развивающуюся эпоху иногда не хватает времени, чтобы приготовить даже самых простых блюд, не говоря уже о шедеврах. Поэтому появились так называемые «ленивые рецепты», по которым можно готовить быстро и с наименьшими трудозатратами. Но, самое сложное по нехватке времени с выпечкой. И поэтому я хочу наслаждаться вкусностями, которые мы знаем с детства. Они заслужили особую известность и признание. тортов «Птичье молоко», «Прага» и, конечно же, «Наполеон».Вот рецепт последнего, который мы и хотим вам предложить. Но, не классический, состоящий из множества коржей, а ленивый, на основе слоеного теста с забавным названием «Ушки». Торт пропитан нежным ароматным заварным кремом. И по вкусу «ленивец» абсолютно ничем не отличается от своего знаменитого родственника. Время приготовления: 40 мин. Порций в упаковке: 10-12 Продукты Тесто слоеное «Ушки» -1 кг молоко 3.2% жирности — 1 л куриное яйцо — 3 шт. сахарный песок — 200 г масло сливочное — 150 г мука пшеничная — 6 ст. л ванилин — по вкусу. Пошаговый рецепт ленивого Наполеона Приготовим продукты Достаньте масло из холодильника. Муку просеять через сито. Сделайте это обязательным: , потому что вам не нужны кусочки крахмала, нитки или , почему хорошо, мучные жучки. Самое главное в нашей инструкции — это пошаговый рецепт заварного крема .Мы сделаем это. В кастрюлю на 1 литр налить 0,5 литра холодного молока и вбить яиц. Взбейте венчиком или миксером. Насыпьте сахарный песок. Добавьте ванилин. Взбейте. Не прекращая взбивания всыпать небольшими порциями муки. Обязательно следите за тем, чтобы не было комков. Налейте оставшееся молоко в 2-литровую кастрюлю. Поставить на огонь и довести до кипения. Во время кипячения молока влить тонкой струйкой , постоянно помешивая, яично-молочную смесь. Готовить на слабом огне после закипания 5-7 минут. Смесь должна загустеть. Подсказка: чтобы крем не прилипал ко дну или, что еще хуже, не пригорел, подставьте под сковороду рассекатель пламени. Снимите кастрюлю с огня и остудите полученную массу. Положите размягченное масло в миску и взбейте сначала на маленькой, а затем на максимальной скорости миксера .Масло должно стать пышным и сильным. посветлеть. Добавьте немного масла к остывшей массе, каждый раз хорошо взбивая после , добавляя еще одну порцию. Заварной крем готов. Можно приступать к сборке торта Выложите печенье на большую плоскую тарелку в виде кв. Следите за пустотами: печенье разбивается на мелкие кусочки и вставляется в пустое пространство . Смажьте слой крема большим количеством крема. Таким же образом выложите оставшиеся слои торта. Из 1 кг печенья получается 5-6 слоев. Нанести крем по бокам Наполеон Несколько печений измельчить в блендере до не слишком мелкой крошки. Посыпать торт. Вкусный Наполеон готов по ленивому рецепту. Отправьте его на пропитку на часы в холодильник. Затем разделите на порции. Подать ленивый торт «Наполеон » к столу, угостить домочадцев и дорогих гостей. Рецепты 910 просмотров Маринованная капуста со свеклой — первая сметена со стола Рецепты 3,221 просмотров Рождество уже приближается. Люди начинают запасаться продуктами к новогоднему столу. А вы наверняка хотите порадовать родных и близких чем-нибудь вкусным, сытным и сладким? Например, торт или пирог. Однако не стоит тратить много времени на приготовление десерта.В нашей статье вы найдете несколько вариантов без выпечки, которая готовится быстро и легко. Ингредиенты для Наполеона Торт от — прекрасная альтернатива всем знакомым и любимым десертам. Если на приготовление классического торта потребуется много времени, то из «Ушки» это делается буквально за полчаса. Для него понадобятся следующие ингредиенты: Основа — печенье «Ушки» — 1 килограмм. Молоко жирностью 3.5% — 1 л. Яйца куриные — 3 шт. Мука просеянная — 200 г. Сахар 1,5–2 стакана (по вкусу, смотря, насколько вы хотите, чтобы торт был сладким). Крем кулинарный «Наполеон» готовится из слоеного теста и нежного заварного крема. Уверены, что в детстве никто из вас не оставался равнодушным к такому вкусному угощению. Представляем вам простой и пошаговый рецепт торта из печенья «Ушки» с заварным кремом: Сначала нужно налить в сковороду молоко (не все, 900 мл), а затем поставить на плиту. небольшой костер.Насыпьте в него сахар и помешивайте, пока он не растворится. Далее необходимо смешать пшеничную муку и яйца, добавив немного молока (100 мл). После того, как молоко закипит, положите в него яичную массу. Не забывайте постоянно помешивать. Когда крем закипит второй раз, необходимо снять его с огня и дать остыть. Масса должна быть густой и однородной. Делаем торт Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» на свой вкус не хуже оригинала.Это нежный и воздушный десерт, который понравится любому гостю в вашем доме. «Наполеон» формируется в несколько слоев: Для начала нужно приготовить глубокую форму для торта. Дно емкости нужно немного смазать кремом, чтобы печенье было хорошо пропитанным и мягким. Затем выложите первый ряд и бока. Далее смажьте верх слоя кремом и положите новый ряд. Выполняем эту процедуру, пока не сформируем наш торт. Каждый ряд нужно немного утрамбовать с помощью легкого нажатия ложкой. Когда вы закончите готовить, раздавите печенье и покрошите его сверху. Также можно посыпать торт шоколадной стружкой. Затем поставьте десерт на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался. В результате торт без выпечки должен получиться очень сочным, однородным, острым и нежным. Несомненно, он вызовет аппетит у каждого человека. Торт Печенье «Ушки» (без выпечки) со сметаной Калорийный и сытный торт «Ушастик» подойдет для любого праздника, например, новогоднего.Основой десерта станет слоеное тесто, а крем готовится из маслянистой и вкусной сметаны. Для него нужно запастись такой продукцией: Печенье «Ушки». Масло — 180 г Молоко — 800 мл. Творог свежий — 100 г. Яйца куриные — 3 шт. Мука пшеничная просеянная — 6 ст. Сметана жирностью 25%. Пакетик ванилина. Сахар по вкусу, но примерно 190 г. Молочный шоколад. Рецепт Приготовить «Ушастик» несложно. Но в итоге у нас получается нежный кремовый слоеный пирог. Это будет чем-то напоминать вкус Наполеона. Но главное их отличие в том, что «Ушастик» более сытный и калорийный. Ниже представлен рецепт торта из печенья «Ушки» без выпечки: В первую очередь нужно приготовить начинку для десерта. Яйца смешать с сахаром и ванилью, взбить венчиком или блендером до образования пены. Далее нужно поставить молоко для разогрева. Пока молоко нагревается, всыпать к яйцам пшеничную муку и тщательно перемешать. Затем добавить в смесь теплое молоко, масло и продолжать взбивать. После необходимо поставить крем на небольшой огонь примерно 5-10 минут. Далее отправляем массу на несколько минут в холодное место, чтобы она остыла. Молочный шоколад нужно растопить на водяной бане. Затем добавить в крем сметану и творог, растопленный шоколад.Всю консистенцию важно хорошо перемешать. Смесь должна быть густой и однородной без комков. Приступаем к оформлению торта. Для начала нужно выложить ряд печенья, затем хорошо смазать его шоколадом и сметаной. А так вам следует смазать каждый слой. По окончании варки нужно поставить корж на пару часов в прохладное место. Украсить верх можно как угодно. Например, взбитые сливки, которые сделают его еще вкуснее и нежнее. Когда пирог застынет, его хорошо порезать на кусочки. Слоеный пирог с бананами. Ингредиенты Пирожное из печенья «Ушки» без выпечки со сгущенкой и бананами подарит Вам нежное райское удовольствие. Для приготовления необходимо купить: Бананы — 4 шт. Печенье слоеное — 700 г. Сметана жирностью 15% — 350 г. Молоко сгущенное. Плитка молочного шоколада. Сахар — 220 г. Грецкие орехи для украшения. Рецепт торта Печенье «Ушки» Такой десерт — фруктовое угощение для всей семьи. К тому же вы не потратите много времени и сил на ее приготовление. Для начала нужно добавить в сметану сахар. Сметану тщательно перемешать до полного растворения в ней сахара. Затем в массу нужно добавить вареную сгущенку. Всю текстуру хорошо взбить венчиком. Далее нужно очистить бананы от кожуры и нарезать кружочками. После приступаем к формированию нашего десерта. Сначала выкладываем слоеное тесто, сверху бананы, а затем поливаем кремом. То же самое нужно проделать со следующим слоем. Когда торт готов, нужно растопить плитку молочного шоколада и покрыть получившейся массой торт со всех сторон. Грецкие орехи нужно измельчить и посыпать сверху, как декор для продукта. Затем десерт отправляется в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался и застыл. Как самому приготовить слоеное тесто Некоторые хозяйки считают, что приготовить слоеное тесто в домашних условиях очень сложно. Однако мы опровергнем этот распространенный слух и расскажем пошаговый рецепт. Кроме того, тогда тесто можно использовать как основу для торта. Также из него вы можете приготовить простое печенье «Ушки». Состав: Мука просеянная высшего сорта — 3 стакана. Яйцо. Сахар — 2 ст. Сухие дрожжи (пол чайной ложки). Масло — 120 г. Молоко — 100 мл. Масло растительное — 3 ст. Для начала нужно добавить сухие дрожжи и половину чайной ложки сахара и перемешать. Далее следует дождаться появления пены, после чего всыпать оставшийся сахар и вбить куриное яйцо. Оставьте смесь на 20 минут. После приготовления теста. В муке необходимо сформировать углубление, влить в него растительное масло, дрожжевую жидкость и молоко. Затем приступаем к замешиванию теста. Затем оставить на 2 часа, накрыв полотенцем. Должно немного подойти. Раскатать тесто и положить в середину теплое масло. Из теста сформировать конверт, смазав края маслом. А затем раскатать скалкой. Эту процедуру необходимо проделать несколько раз. Помните, что чем больше слоев теста вы сделаете, тем оно получится мягче и пышнее. Слоеное тесто можно хранить в холодильнике или прохладном месте несколько дней.Главное условие — плотно обернуть пищевой пленкой. А если положить в морозильную камеру, можно будет использовать в любое время. Приготовление печенья «Ушки» в домашних условиях Вы можете приготовить «Ушки» сами. Для этого можно приобрести в магазине специальное слоеное тесто или приготовить его самостоятельно. Продукты: Сахар — 100 г. Готовое слоеное тесто — 500 г. Сливочное масло. Немного муки (примерно 100 г). Прежде всего, перед варкой необходимо подготовить поверхность — присыпать мукой. Затем выложите на нее тесто. Его нужно раскатать скалкой в ​​тонкий пласт. Далее нужно равномерно распределить по нему сахар. Тесто нужно сложить пополам и снова раскатать. Сверху посыпать сахаром и завернуть концы теста двумя равными рулетами. Вам также нужно будет разрезать трубочки на одинаковые части и слегка приплюснуть их скалкой. Последним шагом будет выпечка печенья. Необходимо смазать противень сливочным маслом и положить на него сырые «Ушки». Затем их нужно отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов. Готовые «Ушки» можно присыпать сахарной пудрой. Дополнительно в тесто можно добавить изюм, шоколадную стружку или нежную творожную массу. В любом случае печенье получится вкусным и аппетитным. И мы от всей души желаем вам приятной подготовки. И надеемся, что наша статья стала для вас полезной и познавательной. Как иногда хочется, потратив немного времени, приготовьте что-нибудь вкусненькое, например, торт.Я сейчас опишу вам рецепт торта «Наполеон» из кондитерских ушей с заварным кремом. Ленивый Наполеон готовится очень быстро, но ему нужно дать время постоять, чтобы отмокнуть. А вот этот наполеон из ушей печенья с заварным кремом готовится очень быстро и по вкусу не отличается от обычного. Состав: Тесто: Слоеное тесто Ушки — грамм 800 (я взяла ушки для печенья) Сливки заварные, ингредиенты для крема: немного ванильного сахара — 10-15 гр мука пшеничная высшего сорта — 6 ст.л свежее молоко — 1 л. полстакана сахарного песка 3 куриных яйца масло сливочное — 150 грамм Готовим торт Наполеон из печенья: Делаем крем. Яйца разбиваем, бросаем в миску и перемешиваем венчиком. К яйцам присоединяем сахар, молоко и муку, все хорошо перемешиваем. Лучше всего перемешать блендером, хорошо разбиваются комочки. Сливки можно заварить обычным способом на плите, а я крем в микроволновке.Ставлю таймер на одну минуту, заправляю таз со смесью в микроволновку. Выключив микроволновку, достаю таз и хорошо перемешиваю. Снова ставлю таймер на одну минуту, снова достаю и перемешиваю. И так я сделал 6 раз. Делайте это до тех пор, пока не увидите, что густота крема подходит для торта. Когда в последний раз достаем миску из микроволновки, то в миску добавляем сливочное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Берем красивое блюдо для коржей и начинаем выкладывать на него ушки печенья.Печенье нужно обмакнуть в теплый крем и выложить по одному по кругу. На один кружок cookie выложите второй кружок cookie и так до тех пор, пока у вас не закончатся cookie. Сверху налейте остатки крема и дайте коржу постоять 2 или 3 часа, дайте печеньям хорошо пропитаться. Также наш торт Наполеон из ушей печенья с заварным кремом можно украсить тем, что вам удобно, даже крошкой от печенья можно украсить орехами или шоколадом. Буквально через 3 часа можно будет полакомиться вкусным тортом. Торт из ушей печенья со сметаной. Ленивый Наполеон из печенья рецепт торта Калорийность: Не указано Время на приготовление: Не указано Как приготовить по фото пошагово Прежде всего приготовьте заварной крем. Это важный и ответственный этап, ведь от консистенции крема будет зависеть вкус и внешний вид десерта. А чтобы не было комочков, во время варки постоянно помешивайте. В сотейник налить молоко и вбить куриное яйцо, перемешать и всыпать сахар, ваниль. Добавьте муку и крахмал. Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Нагрейте смесь на слабом огне. Далее варим крем до загустения, постоянно помешивая. Снимите с огня и добавьте масло, аккуратно перемешайте. А затем остудить крем. Для приготовления торта Наполеон выкладываем пласт ушей в виде печенья, заполняя все пустоты. Залить кремом и снова выложить печенье. Так делаем, пока не выложим все слои и не намазываем кремом. В завершение полить торт густым кремом и посыпать крошкой от печенья. Обязательно поставьте наш десерт в холодильник на пару часов, если есть возможность, то на 8-10 часов. Торт Наполеон из ушей с заварным кремом готов. Приятного аппетита! Old Les Готовить так же просто Наполеон — любимое лакомство, которое все помнят с детства. Но не каждая хозяйка любит с ним связываться. На самом деле классический Наполеон требует больших финансовых затрат, а хозяйке потребуется много работы. Поэтому предприимчивые повара придумали интересные рецепты, не требующие замешивания теста, мучительные при его замешивании. Один из самых популярных рецептов, который пользуется популярностью у хозяек — Наполеон без запекания из печенья. Чаще всего в приготовлении Наполеона используются уши. На самом деле это очень вкусный рецепт, который нравится нашим хозяйкам.Сегодня приготовим Наполеон, не запекая уши из печенья. Ушки сами по себе довольно вкусное печенье, но как только начинаешь его есть, оно очень сильно крошится. Поэтому не многие покупают его домой к чаю. Именно поэтому из ушек печенья можно приготовить торт без выпечки. Расскажу о самых популярных рецептах, которые чаще всего используются в кулинарии. Торт Наполеон без печенья Торт Наполеон без выпечки из ушей печенья, его также принято называть «шустрым Наполеоном». Для приготовления торта нам понадобятся следующие продукты: колосья 350 — 400 грамм, пол литра молока, два куриных яйца, три столовые ложки пшеничной муки, соль, сахар 5 столовых ложек, сахарная пудра 3 столовых ложки. пачка масла и ванилина. Возьмите щепотку соли и ванили. Чтобы приготовить торт, нужно придерживаться следующих рекомендаций и лучше все делать поэтапно. масло заранее должно растаять.Если вы заранее знаете, что будете готовить такую ​​выпечку, масло лучше оставить в холодильнике. Чем мягче масло, тем вкуснее крем. От основной массы печенья отложите 5 штук, они понадобятся вам для того, чтобы сверху присыпать торт. перейти к приготовлению крема. Крем на торте будет заварным. Для этого яйца смешивают с солью и сахаром и тщательно взбивают. Взбейте всю массу, пока масса не станет однородной. Молоко нагревается, но его не нужно доводить до кипения.Очень важно, чтобы торт хорошо пропитался. Поскольку молоко будет теплым, его нужно тонкой струйкой влить в яйца, чтобы сливки не свернулись. Готовая масса поджигается и постоянно перемешивается. Крем должен постоять на плите до загустения. После добавляем ванилин и ставим на покой. Крем необходимо накрыть пищевой пленкой, чтобы на его поверхности не образовалась корочка. Масло сливочное следует взбить с сахарной пудрой. Если молочная смесь остыла, то ее нужно постепенно добавлять в масло и взбивать. Затем берем печенье и кладем на блюдо той формы, по которой вы хотите сделать торт. Выкладываем крем и смазываем каждое печенье. Затем сверху укладывается слой и снова крем. Слои торта тоже можно переложить нарезанным бананом. Тогда получится Наполеон с бананом. Чтобы ваш торт получился красивым, нужно украсить его верх крошкой, которую нужно заранее измельчить. Если вам неудобно натирать печенье, можно обернуть его полотенцем и пройтись по верху скалкой.Выпечка с заварным кремом очень вкусная, поэтому нужно научиться ее правильно готовить. Он вам понадобится не только для наполеона или другого торта, но вы также можете заполнить им другую выпечку. Пирог «Ушки» Пирог, который мы будем готовить сейчас, очень легко приготовить, и его стоимость будет невысокой. Получится торт из слоеного теста с использованием печенья. Согласно рецепту приготовления нам потребуется: ушки — 600 грамм, куриные яйца 3 штуки, молоко пастеризованное 600 мл, ванилин — пачка, сахар-песок 100 грамм, сливочный крем половина пачка. куриные яйца смешанные с сахаром, ванилью. Все нужно взбить. добавить пшеничную муку и молоко. Только молоко нужно настаивать постепенно. В этом случае сливки нужно постоянно взбивать. все, что смешали, ставим на медленный огонь и варим около 5 минут, пока не загустеет. После закипания сливок его необходимо охладить. Лучше, если крем остынет естественным образом. Не забудьте накрыть сковороду пленкой, чтобы сверху не появилась корочка. Ушки выкладываются на блюдо и смазываются кремом. Мы распространяем файлы cookie в том виде, в котором это необходимо. Сверху накрыть торт крошкой от печенья и можно подавать. При выпечке хозяйки привыкли делать тесто из муки. Но можно все сделать намного проще и приготовить все из печенья. В следующем рецепте выпечки практически такой же состав продуктов, но мы также будем использовать сливки. Торт из слоеного кремового теста Для приготовления торта нам понадобится около полкилограмма печенья «Ушки».При покупке ушей обращайте внимание на срок годности. Они должны быть хрустящими, так как сделаны из слоеного теста. Для приготовления крема для пирога нам понадобится полстакана сахара и пол-литра сливок 35%. Приготовление пирога: Закупаем слоеное тесто заранее. Обязательно отложите 6 файлов cookie. Они понадобятся вам для украшения вашего торта; Так как основной продукт — печенье, мы готовы, переходим к приготовлению крема. Чтобы торт получился вкусным, нужно правильно приготовить крем.Для этого сливки перелейте в емкость, в которой вам будет удобно взбивать, и начинаем взбивать сливки для пирога до появления хорошей пены. Добавить сахар в крем для пирога и начать взбивать. После добавления сахара крем станет жидким. Добавьте ванилин и пару ложек бренди. крем готов, начинаем собирать торт. На красивую посуду кладем печенье, а сверху поливаем кремом. Так чередуйте, пока печенье и крем не закончатся. После этого ваш торт готов, и вы можете подавать его к столу. И напоследок простейший рецепт, который может приготовить любая хозяйка, не имеющая опыта приготовления торта. Торт «Ухо простой» Для приготовления пирога берем слоеное тесто, как вы понимаете ушки — полкилограмма. Крем из сгущенки и пачки масла. Соответственно с печеньем и сливками ничего не делаем — взбиваем сухое молоко и масло. В этом случае сначала нужно взбить сливочное масло, а затем постепенно добавлять сгущенку, не прекращая взбивания. Выкладываем печенье в лепешку по аналогии с предыдущими рецептами и подаем. Этот пирог получается довольно вкусным, и для его приготовления не требуется много сил. Каждая хозяйка хочет, чтобы приготовленные блюда, торт или пирог были вкусными. Но у каждого свои вкусы и поэтому крем для этого торта может меняться. Я расскажу, какой крем можно использовать для приготовления. Сметана — требуется полкилограмма сметаны, сахар стакана. Все перемешивается и взбивается.Такой крем для торта будет жидким, но при этом отлично пропитает слоеную выпечку. Мы рассмотрели вариант приготовления заварного крема, повторяться не буду. Совсем недавно мне попался рецепт приготовления крема для пирога. Крем называется Шарлотта. Потребуется: полстакана молока, полстакана сахара, яйца куриные 2 штуки, масло сливочное. Смешиваем все продукты кроме масла и ставим на медленный огонь. После загустения нужно снять с огня и дать остыть. Затем сливки постепенно вливают в размягченное масло и взбивают. Единственное, на что нужно обратить внимание, это то, что когда вы собираете торт, каждое печенье нужно смочить в молоке. Приготовив такой пирог, вы сможете потратить на него минимум временных и финансовых затрат. Да и многим он нравится, потому что напоминает торт Наполеон. Мой видео рецепт На приготовление классического торта «Наполеон» уходит не один час. Самая трудоемкая часть приготовления — это раскатка и выпечка коржей.Долой рабскую кухню с нулевым результатом. Попробуйте приготовить торт «Наполеон» из печенья «Ушки» с заварным кремом. Рецепт крема классический. Важно выбирать качественное сливочное масло и домашнее молоко. Для вкусного крема вам понадобится натуральный ванильный сахар, который легко получить в домашних условиях. Просто «утопите» стручок ванили в банке с сахаром на 3 дня. Выбирая печенье, отдавайте предпочтение слоеным румяным продуктам с хрустящими свойствами. Состав: ушки печенья — 0.5 кг; молоко — 0,5 л; сахар ванильный — 0,5 стакана; сахар карамельный (по желанию) — 10 грамм; масло сливочное — 75 грамм; яйца — 1 штука + 1 желток; крахмал или мука — 3 ст. Как сделать торт из печенья «Ушки» Положите яйцо и желток в стакан для блендера. Добавьте половину порции сахара, карамельный сахар и взбивайте 1 минуту. Всыпать крахмал и взбивать до однородной массы. Залить 150 г молока и взбить.Смесь должна быть воздушной, с пузырьками, без крупинок сахара. Доведите молоко и оставшийся сахар до кипения. Тонкой струйкой влить яичную смесь при постоянном помешивании. Доведите массу до кипения, но не кипятите. По консистенции горячий крем должен быть как на фото. Слить масло, перемешать, слегка взбить. На дно подходящей съемной формы положите слой печенья, как показано на фото. Промежутки тоже застелены толченым печеньем. Намажьте теплым кремом так, чтобы он покрыл печенье. Повторяйте слои, пока печенье и крем не будут готовы. Оставьте немного печенья на посыпке. Оставьте пирог на ночь в холодильнике. Удалить форму. Выложите торт на сервировочную тарелку. Посыпать торт измельченным печеньем, по желанию украсить миндалем. Один из любимых тортов моего детства — «Наполеон». Он сошел с ума от бабушки! То, что сейчас предлагают под популярным названием магазинов, даже не похоже на ту изумительную выпечку… А вот приготовить себе «Наполеон», домашний рецепт которого сохранился в маминых тетрадях, увы, не хватило ни решимости, ни времени. Но мне очень хочется вспомнить вкус детства и порадовать наших детей. Поэтому я решил попробовать одну из новых идей — Наполеон без выпечки! Оказалось, есть из чего выбирать! Рецепты «Наполеона» без запекания предлагаются самые разные. Фантазия современной домашней кухни богата, что очень радует.Сравнивая эти предложения с далекими воспоминаниями, я предпочел приготовить торт наполеон из печенья Ears . Слоеное сахарное печенье само по себе напоминает хрустящие нежные лепешки. Осталось только добавить в него сливки — и лакомство будет готово! Чтобы торт не был слишком жирным (за что мама его не любила и никогда не готовила …), я подобрала для него крем без масла. Он похож на . Однако это дело вкуса и здоровья. Вы вполне можете выбрать другой рецепт заварного крема. Итак, вот что мне потребовалось, чтобы приготовить Наполеон без выпечки: Заварной крем для торта Наполеон: молоко — 1 л; яйца — 4 шт .; Сахар — 2 стакана; мука пшеничная — 6 ст. ложки. Также нужен отъемный круглой формы . Это наиболее удобный способ аккуратно выложить торт, а затем получить его без ущерба для внешнего вида. Как приготовить «Наполеон» без запекания из печенья «Ушки»: Готовим заранее заварной крем . Для этого налить в кастрюлю 800 мл молока (4 стакана по 200 мл), постепенно нагревая и помешивая, всыпать туда сахар, добиваясь полного растворения. Отдельно взбить в емкости яйца, муку и еще 1 стакан молока. Когда молоко с сахаром закипит, осторожно, не прекращая помешивания, добавить к нему яичную смесь. На слабом огне снова доводим сливки до кипения, чтобы получилась однородная густая масса. По консистенции готовый заварной крем для торта Наполеон напоминает густую манку. Дать крему остыть до комнатной температуры. Обратите внимание: я не добавляла в крем ванилин. В самом печенье вполне достаточно ароматизаторов! Поэтому торт получится не только вкусным, но и очень зимним. Накрываем нижнюю часть съемной формы пергаментом для выпечки, щелкаем фигуру и начинаем создавать нашего Наполеона без выпечки из печенья «Ушки»: Готовый «Наполеон» без запекания накрывают пищевой пленкой и ставят на несколько часов в прохладное место (может быть на ночь или даже на день).За это время слои пропитываются кремом, становятся достаточно однородными, чтобы превратиться в настоящий корж. Осталось только вывести его из формы, переложить в красивое блюдо — и подать к праздничному столу! На мой взгляд, это прекрасный выход для занятых мам и сладкоежек. К тому же беспроигрышный вариант: ничего не пригорит, обязательно все запечется. Именно поэтому Наполеон, без печенья «Ушки», стал одним из тортов на Новый 2017 год.И по вкусу, и по внешнему виду он достоин этой чести. В заключение предлагаю тем, кто тоже хочет приготовить «Наполеон» без запекания, видео — это видео меня вдохновило: Вкусных тортов и счастливых праздников! Татьяна Лукьяненкова, специально для сайта кулинарного сайта. Торт Наполеон — неизменный атрибут любого праздника, будь то день рождения или всеми любимый Новый год. Это слоеное тесто с прослойкой заварного крема и глазури. Вкусный десерт не имеет ничего общего со знаменитым полководцем.На самом деле происхождение этого блюда восходит к корням итальянской кулинарной истории. История создания Первоначальное название десерта было наполитан, что в переводе с английского означает «Неаполитанский», то есть сладкое угощение в стиле Неаполя. Сегодня неаполитанская кухня по праву славится еще одним гениальным изобретением — пиццей. Нежная выпечка, производимая в этом городе, менее известна. Этот десерт известен во Франции как «Наполеон». А в Италии его иногда называют миллефоли, что переводится как «тысяча листьев».«И действительно, невесомые, восхитительно шуршащие слои напоминают осеннюю листву. Великий французский шеф-повар и кондитер Арт Карем был первым, кто прославил этот десерт в начале 1800-х годов, но даже тогда он описал его как« рецепт древнего происхождения. ». Итак, это изобретение принадлежит поварам из Неаполя. Неаполитанские повара издавна славились репутацией кулинарных ювелиров, создающих блюда, основанные на филигранных вкусовых контрастах и ​​немыслимых сочетаниях. Различие вариантов в разных странах мир Именно кондитеры в Неаполе заложили основу этого десерта, разработав мягкий кремообразный заварной крем.Изначально при приготовлении использовалось слоеное тесто. Позже французский повар приложил руку к созданию этого шедевра, улучшив его текстуру и добавив слой пудры. Происхождение Наполеона, возможно, даже старше, чем многие подозревают. Например, у древних римлян был аналог, отдаленно похожий на нынешний знаменитый торт. У них были слоеные десерты, приготовленные на тонких слоях торта или сложенных вместе листах. Пропитка — мед со сливками или мягким сыром. Современный «Наполеон» без выпечки также имеет связь с другой известной сладостью — греческой пахлавой.Но в отличие от других средиземноморских лакомств, римский вариант всегда снабжен обильной порцией измельченных орехов. Многие хозяйки не всегда успевают испечь один из самых популярных десертов по выходным. Рецепт «Наполеона» без запекания отличается от стандартного, на который требуется много времени. Вы можете избежать хлопот, связанных с приготовлением обычного десерта. Как приготовить оригинальный и простой торт Наполеон без выпечки без особых усилий и затрат? Способ приготовления Если вы не хотите варить тесто, и выпечка — не ваше дело, то лепешки можно заменить печеньем.Она пропитается кремом, станет нежной и тает во рту. Минимум забот и невероятный результат. Такой десерт удивит и порадует не только вас, но и гостей. Для праздничного стола можно украсить Наполеона без выпечки свежими ягодами или фруктами. Соответственно, можно приготовить классический торт с новым вкусом. Это просто необходимо попробовать! Ингредиенты Все необходимое можно найти в ближайшем супермаркете, а у многих хозяйок есть набор продуктов для приготовления торта Наполеон без выпечки прямо на кухне.Итак, без промедления вам потребуются: Печенье «Ушки» — 800 гр. Сахар — 150 г. Молоко сгущенное — 100 г. Крахмал кукурузный — 1/3 стакана. Яйцо — 2 штуки (+ 3 желтка). Молоко — 3 стакана. Масло сливочное — 110 г Ванильный экстракт — 1 чайная ложка. Ягоды и фрукты — по вкусу (для украшения). Количество ингредиентов рассчитано на 8-10 порций. Процесс приготовления В сковороде смешать яйца и желтки с сахаром.Взбить венчиком до однородной массы. Добавить крахмал, залить обычным молоком. Перемешать и поставить на небольшой огонь. Подождите, пока крем закипит. Сняв с огня, добавьте ванильный экстракт и размягченное масло. Взбить миксером до однородности и дать остыть. Вместо тортов мы используем куки. Его нужно аккуратно разрезать пополам, чтобы можно было легко придать форму. Далее измельчите часть печенья блендером в мелкую крошку. Это будет начинкой для торта. Приготовьте униформу (24 см) со съемными бортами. На дно кладем ложку сливок и растираем им по плоскости. Далее насыпаем слой печенья. Снова крем и так до самого верха формы. Торт нужно оставить постоять. Идеальный вариант: оставить на ночь в холодильнике. Затем откройте форму и аккуратно выньте ее. Торт Наполеон без крошки посыпать со всех сторон крошкой. Перед подачей на стол можно украсить по желанию.Многие предпочитают взбитые сливки и свежие фрукты. «Наполеон» без печенья, пожалуй, сможет приготовить даже полировочная хозяйка. Для сладкоежек подойдет следующий вариант: посыпать торт шоколадной стружкой или зефиром. А в жаркий летний день шарики мороженого могут стать идеальным украшением. Вот он, «Наполеон»! Получить торт без выпечки в домашних условиях может каждый, даже не имея предварительного кулинарного опыта. Главное — действовать! Торт «Ленивый Наполеон».Рецепт для занятых хозяек Классический десертный «жанр» часто называют тортом Наполеона ». Заслуга в изобретении традиционного рецепта приписывается тому самому Бонапарту, затем его повару. Но не каждая хозяйка иногда успевает приготовить классический вариант десерта. При этом Кейс «Ленивый Наполеон» приходит на помощь. С этим рецептом справятся даже новички в кулинарии. Просто, быстро и легко. Вам даже не нужно включать духовку! Главный ингредиент десерта — обычное печенье, которое в народе называются «Уши».Когда вы едите их даром, они всегда рассыпаются. Лучше вариант — приготовить из них быстрое пирожное. Попробуем приготовить изумительно вкусный «Ленивый Наполеон» с изумительно нежными сливками. Что потребуется Печенье из слоеного теста «Ушки» — восемьсот грамм. Мука — шесть столовых ложек. Молоко один литр. Сливочное масло — 150 грамм. Сахарный песок — полстакана (150 грамм). Яйцо — четыре или пять штук. Одна пачка ванилина или сахарной ванили. Основа Торт «Ленивый Наполеон» из печенья готовится очень быстро. Готовить слоеное тесто необязательно. А хозяйки знают, сколько времени нужно, чтобы приготовить качественную основу для торта. Вам просто нужно просмотреть купленное печенье и выбрать одинаковые и равные по размеру. Они станут основой будущего десерта. Крем Препарат Чтобы крем получился нежным и воздушным, не торопитесь смешивать сразу все ингредиенты.Для начала смешиваем сахар, ванилин и куриные яйца. Не спешите эти продукты сразу же смешать с мукой. Она их свяжет, но великолепия взбивания яиц не добьешься. Добавить муку после того, как желток и белок будут тщательно взбиты и смешаны с сахаром. Вливать его следует постепенно, работая венчиком или миксером. Теперь можно налить литр молока и поставить емкость на небольшой огонь. Миксер далеко не чистый, он понадобится на протяжении всего процесса приготовления крема.Перемешивать нужно для того, чтобы масса загустела постепенно, без комков, и не пригорела. Как только крем загустеет, можно снимать сковороду с огня. Оставляем на полчаса остыть. Помните, что горячий крем будет растекаться и не даст хорошего бисквитного крючка. Изготовление торта В охлажденные сливки добавить сливочное масло. Тщательно перемешайте венчик и сразу приступайте к сборке торта. «Ленивый Наполеон» можно исполнить в любом виде. Как правило, любовницы останавливаются на квадрате или прямоугольнике. Обмакнуть каждое печенье в крем и выложить на подготовленное блюдо. Если вы выбрали прямоугольник, то выложите три «ушка» по длине и четыре по ширине. Ряды должны быть ровными и аккуратными. Крем не пожалел, что торт получился полным, пышным и вкусным. Обычно из восьмисот граммов «ушек» получается около пяти-шести слоев. Украшение для торта Те печенья, которые не были выбраны, измельчить и посыпать получившейся крошкой сверху торта. Предварительно смажьте его кремом.В общем, украсить торт «Ленивый Наполеон», рецепт которого мы только что представили, можно как угодно. Кто-то использует специальные кондитерские посыпки, кто-то любит добавлять в этот десерт фруктовую или ореховую нотку. При желании в крем можно добавить какао, тогда торт получится шоколадным. Не классика, конечно, но гостей обязательно удивишь. А чтобы корж лучше пропитался кремом, оставьте его на полчаса «дотянуться» в холодильнике. «Ленивый Наполеон» — десерт, который готовят даже дети.Это еще и спасательный круг для занятых домохозяек, к которым неожиданно пришли гости. Готовить торт можно за полчаса. Это время, которое необходимо для жареной курицы или свиной ветчины в духовке. Возможность одновременного приготовления нескольких блюд — идеальный вариант для любой хозяйки. p> Веганский слоеный торт «Наполеон» с поджаренными грецкими орехами. Рецепт Обязательно попробуйте этот популярный русский десерт! Я люблю торт Наполеон, а вот простая веганская версия популярного русского торта «Наполеон», разновидность французского mille-feuille.Это слоеный пирог из пшеничных лепешек и сахарной глазури, тростниковой или кокосовой, ванили, соевого молока и муки. Вы можете завершить его жареными орехами, такими как грецкие орехи, или кокосовой стружкой. Этот восхитительный безмолочный десерт обслуживает около 8 человек. По сравнению с обычным пирогом Наполеон в нем примерно , вдвое больше белка при 6,5 граммах по сравнению с 3 граммами и меньше , вдвое меньше жира , при 8 граммах по сравнению с 18 граммами. Начните с сырых лепешек. Поскольку мы начали использовать сырые тортильи, трудно вернуться к упаковке предварительно приготовленных лепешек! Мы предпочитаем лепешки Tortilla Land, хотя вы можете использовать любые сырые или частично приготовленные лепешки или даже предварительно приготовленные, если вы не можете найти что-нибудь еще.Убедитесь, что это лепешки большего размера. Нагрейте сковороду и поджарьте с обеих сторон от 30 секунд до минуты или до готовности. Затем возьмите соевое молоко (или любое растительное молоко), сахар и ванильный экстракт и доведите до среднего огня. Затем взбейте муку, пока смесь не загустеет. Отложите на несколько минут, чтобы дать остыть. Затем выложите первую приготовленную маисовую лепёшку и покройте глазурью. Чередовать с лепешкой и глазурью, пока все слои не будут готовы. Убедитесь, что верхний слой покрыт глазурью. Украсьте торт жареными грецкими орехами и, при желании, тертым кокосом. Обязательно приготовьте сырые несоленые грецкие орехи и запекайте их в небольшой духовке. Это действительно раскрывает вкус орехов. Надеюсь, вам это понравится так же, как и мне! Рецепт веганского многослойного торта «Наполеон» Алена Время приготовления 10 минут Время приготовления 20 минут Общее время 30 минут Десертный курс Русская кухня Порции 8 человек Сырая мука 317 ккал лепешки Можно использовать предварительно приготовленные лепешки 16 унций соевого молока или другого растительного молока 3 столовые ложки муки 1/2 стакана кокосового или тростникового сахара 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 унция жареных сырых грецких орехов Нагрейте сырые лепешки на сковороде до полной готовности с обеих сторон, отложите на тарелке Смешайте соевое молоко, кокосовый сахар и ванильный экстракт в кастрюле на среднем огне Взбейте муку и готовьте пока соус не загустеет, образуя глазурь Чередуйте слои сначала лепешкой, затем слоем глазури Повторить со всеми десятью слоями, убедившись, что сверху глазурь. Раскрошить сверху обжаренные грецкие орехи Рецепт торта «Лаваш» без выпечки.Ленивый торт «Наполеон» из армянского лаваша Хотите отдохнуть? А повода вроде бы нет ?! Так что это не имеет значения! Вы легко можете это исправить. Каждый кулинар, даже совсем неопытный человек, сможет за 5 минут порадовать себя и близких вкусным тортом. Изумительный, нежный торт «Наполеон» из лаваша поможет приготовить пошаговый рецепт с фото. Такая вкуснятина будет съедена за считанные минуты, и даже крошки никто не оставит! Потрясающий торт станет настоящей находкой для тех, кто ждет гостей.Никаких хлопот и забот, все делается быстро и просто. Чаепитие будет удачным! Необходимые продукты: — лаваш — 2 упаковки, — молоко сгущенное — банка, — масло сливочное — 150 г. Как приготовить по фото пошагово 1. Вам нужно приготовить лаваш. Откройте пакет. Покупной лаваш очень мягкий, поэтому его нужно будет подсушить. Поэтому изделие необходимо разрезать на части.Размер кусочков лаваша нужно выбрать самостоятельно, все зависит от желания объема торта. 2. Поместите нарезанный лаваш в духовку на 3-5 минут. Необходимо, чтобы листы были просушены. Сверху должна лежать простыня, которая в дальнейшем будет использоваться для крошек, потому что она станет суше остальных. 3. В миску налить сгущенное молоко. 4. Сливочное масло натереть на терке. Отправьте его в чашку со сгущенкой. Хорошо перемешайте сливки. 5. Смажьте листы лаваша готовым кремом. 6. В отдельной чашке измельчите самый сухой лист лаваша в крошку. Полученный корж присыпать крошкой. Оставить в холодильнике на час. 7. Пирожное «Наполеон» из лаваша можно есть. Приятного аппетита! Также рекомендуем готовить Друзья, если вы любите сладкое, но у вас нет времени долго стоять у плиты, то приготовьте ленивый торт Наполеон из готового.Это быстрый рецепт — потратив всего полчаса, вы сможете угостить своих близких вкусным десертом! Звучит фантастически, но оказывается возможным, только нужно знать некоторые хитрости этого шедевра вкусной домашней выпечки. Хотя название «выпечка» можно считать условным, ведь «Наполеон» готовится по этому рецепту без запекания, не зря этот торт называют «ленивым». Основа торта — тонкий армянский лаваш.Коржи из готового лаваша нужно обсушить, а затем намазать заварным кремом. Благодаря этому готовому продукту всего за полчаса вы приготовите вкуснейшее угощение, которое не запекается, а собирается. С этим справится даже начинающая хозяйка! К тому же такой торт по-прежнему остается диетическим и не требует особых финансовых затрат, что является не менее важным нюансом. Более того, он ни в чем не уступает. Продукт потрясающе вкусный, очень нежный, в меру сладкий, хорошо пропитанный.Лучшей альтернативы домашнему приготовлению чая в семейном кругу просто не найти! Хотя такое изделие даже не постыдно поставить на праздничный стол. Уверяю, гости даже не догадаются, из чего сделан такой «Наполеон». Если вам нравится идея быстрого и вкусного торта, то по такому же принципу вы можете приготовить аналогичные продукты с другими кремами. Например, торт «Наполеон» с бананом, маслом или сливочным маслом будет восхитительным. Помимо прочего лаваш можно смазать вареной сгущенкой или шоколадной пастой. Во все кремы допустимо добавлять ароматизаторы: цедру лимона или апельсина, ваниль, экстракт рома или кофе. Больше не буду вас мучить, давайте посмотрим, как сделать из армянского лаваша ленивый торт Наполеон. Рецепт я подготовил для вашего удобства в виде пошаговой инструкции с фото. Пита армянская — 8 шт. Молоко — 1 л Яйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л Сахар — 150 г Сливочное масло — 50 г Этапы изготовления торта Наполеон из лаваша Желательно сразу покупать лаваш круглой формы.Подойдут круглые лепешки. Но если у вас большие прямоугольные листы, то вырежьте из них круглые листы, используя тарелку нужного диаметра. Если лаваш очень тонкий, то слоев в лепешке должно быть больше. Преимущество в этом случае в том, что такой корж быстрее пропитывается. Из всего лаваша вырезать круглые лепешки (у меня получилось 16 штук). На сухой сковороде просушите лаваш около 1 минуты (масло добавлять не нужно!) Лучше использовать сковороду с тефлоновым покрытием. Переворачиваем на другую сторону и тоже на среднем огне обжариваем корж до состояния ломкости (т.е. каждый корж должен быть хорошо просушен). А теперь приступим к приготовлению заварного крема для торта. Выложите в сковороду яйца и сахар. С помощью миксера взбить яйца до пышности и увеличения объема. В яичную массу всыпать просеянную муку. И снова миксером перемешать продукты до загустения яичной массы. Ставим кастрюлю на плиту и на медленном огне при постоянном помешивании (во избежание появления комочков) варим крем до появления первых пузырьков. Затем снимите сковороду с плиты и положите масло. Перемешать, чтобы он растаял и растекся по всей массе. Приступим к сборке торта. Выложите на блюдо лист лаваша. Проделаем аналогичную процедуру со всем лавашем и сливками. Также смазать маслом бока торта. Торт хорошо присыпать молотым лавашем (иначе верхний слой крема высохнет, потрескается и приобретет неаппетитный вид). Отправьте торт «Наполеон» в холодильник для замачивания на 1-2 часа. Ленивый торт «Наполеон» из армянского лаваша очень вкусный и нежный, он просто тает во рту! Рецепт станет для вас палочкой-выручалочкой, когда у вас появится свободное время, чтобы испечь в запас сложные изделия. Видео рецепт торта Наполеон из лаваша Друзья, если рецепт понравился, пишите отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это сделает сайт более интересным и полезным. Нажмите на кнопки социальных сетей, чтобы поблагодарить блог. Присоединиться к группе Торт «Лаваш» ничем не уступает классическому рецепту Наполеона, а благодаря тонким лепешкам лаваша получается хорошо пропитанным, незабываемо вкусным, а главное быстрым в приготовлении.Пита для Наполеона можно приготовить в домашних условиях, а можно купить в магазине на свое усмотрение. Чтобы было понятнее и проще готовить, переходим к пошаговому приготовлению с фото Наполеона из лаваша без выпечки. Ингредиенты для торта Наполеон Тонкий лаваш 3 пачки 1 литр молока 3 яйца Сахар 250 грамм 1 пакетик ванильного сахара 30 грамм крахмала Мука 60 грамм Масло сливочное 200 грамм Этот торт сделан из сушеного лаваша, что делает его очень вкусным Пошаговый рецепт с фото Шаг 1 Берем лаваш и разрезаем каждый лист на три части.Получается 18 листов. Шаг 2 Разогрейте духовку до температуры 200 градусов и сушите каждый лист лаваша около двух минут. Процедура сушки займет у вас не более двадцати минут. Шаг 3 Листы лаваша подсушиваем, и пока они остывают, приступаем к приготовлению заварного крема для нашего торта. В заварной крем можно добавлять сливочное масло и вареную сгущенку, это придаст вашему заварному крему более насыщенный вкус Шаг 4 Влейте молоко в кастрюлю, всыпьте 125 г сахара, поставьте на плиту и доведите до очень горячего состояния, но не до кипения. Шаг 5 Взбивайте яйца с остальным сахаром в течение одной минуты до пышной массы. Шаг 6 В яичную массу добавляем крахмал с мукой, ванильный сахар, дважды вливаем половник молока, не прекращая помешивать. Шаг 7 Вливаем яично-мучную смесь в оставшееся молоко, после чего ставим на средний огонь, непрерывно помешивая, доводя смесь до загустения.Снимите приготовленные сливки с плиты и продолжайте помешивать еще несколько минут (одну, две минуты) Чтобы будущий крем не успел пригореть, старайтесь как можно быстрее мешать, особенно по дну кастрюли Шаг 8 Готовый крем накрываем пищевой пленкой, даем ему полностью остыть до комнатной температуры. Шаг 9 Взбить размягченное масло.Твердое масло можно размягчить в микроволновой печи или на плите. Шаг 10 Добавьте весь заварной крем порциями сливочного масла, не забывая перемешивать. Чтобы крем не был жидким, его нужно добавлять в масло охлажденное, комнатной температуры Шаг 11 Крем готов. Переходим к намазыванию наших готовых подсушенных коржей. Равномерно распределяем небольшое количество крема, слегка придавливая каждый корж. Не забудьте оставить пару коржей для обсыпки торта, подойдут и измельченные орехи, Шаг 12 Через полчаса намазанные коржи немного осядут, но чтобы торт был выше, нужно через два часа после замачивания разрезать его пополам, и уложить друг на друга, дать еще немного пропитать . Видео с пошаговым приготовлением торта Наполеон из лаваша Пита на любителя и особенно любителя быстро приготовить вкусный десерт.В качестве коржей — листы лаваша любой формы, а в качестве крема — рикотта или творог со сгущенкой. Количество лавашей зависит от размера, ориентируйтесь, их нужно нарезать или оставить целыми. С украшением тоже не стоит возиться, достаточно полить его шоколадной глазурью, посыпать цельными или молотыми орехами, молотым шоколадом или измельченными конфетами. Например, «Ленивый Наполеон», рецепт которого я покажу позже, сделан из сушеного и покрошенного лаваша.А можно полностью оставить поверхность без отделки. Ингредиенты для лаваша с рикоттой и сгущенкой (без выпечки) приготовим по списку к рецепту. Для сливок смешайте рикотту со сгущенным молоком. Количество сгущенки — по вкусу: кому-то нравятся очень сладкие блюда, кому-то — умеренно сладкие. Разметить крем ножом или лопаткой на необходимое количество порций, чтобы при намазывании каждый корж получал одинаковое количество. Приготовить лаваш для пирожных. Хотел торт в виде полукруга, чтобы он был выше из небольшого количества ингредиентов, а в холодильнике даже занимал меньше места. Листы лаваша до нужного размера и формы легко режутся обычными ножницами. У меня было пять круглых лавашей, разрезанных на две части, и было использовано девять полукруглых заготовок. Выложите слоями крем из лаваша. Крем удобно наносить и разглаживать, например, силиконовым шпателем. Собранный лаваш не выглядит особенно товарным, если вы планируете подавать его гостям или любите изысканные десерты … Поэтому украсить его стоит по своим способностям и возможностям. Я не очень способный, я просто растопил столовую ложку масла и добавил к нему около 40 г темного шоколада. Осталось перемешать, чтобы шоколад растаял, и простая шоколадная глазурь была готова. Нанесите глазурь на поверхность торта равномерно или произвольно.Затем можно посыпать целыми кедровыми орешками, целыми или целыми другими орехами или крошками от печенья, вафель, конфет и т. Д. Темой будут кусочки фруктов или ягод. Пита-лепешки должны быть насыщенными, это происходит очень быстро, а лепешка без выпечки из лаваша готова к употреблению в считанные минуты. Храните в холодильнике до подачи на стол. Приятного чаепития! Торт «Ленивый Наполеон». Рецепт bo bermalî mijûl десерт Классический «жанровый», гелек чаран джи бо век торт «Наполеон дигехин».Кредит бо dahęnana Reçeteya kevneşop, дзи бо Бонапарт, повар с хесибандином. Lê belê, ее kevaniya malê ne, bi piranî ji kêmbûna wext, çi, чтобы приготовить вариант десерта klasîk. Di vê rewşê de, tê ber rizgarkirinê «Ленивый Наполеон». Bi vî tarîfa wê çêdike, heta ji YNKê veqetiyabû derên. Простой, lezgîn û hêsan. Tu hê ne divê vegerin li ser tenrê! Meyên sereke yên şirînahiyê de cookies her carê, ku bi gel ve wek «Guhên» tê zanîn in. Gava ku tu ji wan re xwarin, mîna ku, ew her tim jenîye.Vebijarka çêtir e — ji wan re cake bi lez bikin. Werin, em hewl bidin ku приготовить гори вкусный «Ленивый Наполеон» bi krem ​​ecêb nerm. Tu çi divê Cookies ji valahiyê, «Guhên» Test — heşt graman. Arê — şeş vedgere. Молоко — ек литр. Сливочное масло — 150 грамм. Сахар — каса нов (150 грамм). Яйцо — çar an pênc perçe. Yek tûr ji vanilla и şekir vanilla. bingeh Торт «Ленивый Наполеон» ya cookie pir zû bipije.Ту нэ дзи бо приготовить тесто хилмек. Би mazûbaniya dizanin ka heta carna digre ji бо amadekirina bingehê wesfînî ji bo cake. Hn bi tenê divê ji bo çareyekê ji xwe û biskuvî kirî hilbijêre hilû û yekreng в размере. Ev ew e yê ku wê bibe bingeh ji bo pêşeroja десерт е. крем xwarinçêkirinê Крем Nerm û Airy zivirî hatiye, bi lez ji bo mix hemû malzemeyên di cih de. Дзи бо дест, микс, şekir, ваниль û hêkan. Ма ди Си де джи бо ван Берхемен микс би аре де дилезин не. Ev ji wan re pêwendî wê, ди heman demê de bejn ji hêkên lêxistina jixwe tu ji wê. Zêde ji ard piştî yolk û spî bi baş xist û tevlihev bi şekir. De birijîne, lê divê gav bi gav be, dema kar a çelqok, смеситель elektrîkê. Niha hûn dikarin lîtreyek şîr pour û danî li konteynir li ser agir biçûk. Смеситель paqij e ne, wê pêwîst di dema ku hemû cream pêvajoya çêkirina xwarinê be. pêwîstiya Stir hêdî hêdî girseyî утолщенный, bê dihele û nayê bernedin ne. Гава ку крем стûртир, ту дикари пан джи гермия дже. Em wê bihêle, ku ji bo nîv saetê jî hênik bike. Bînin bîra xwe, крем бикини belav dibe û nayê a Coupling baş ji cookies bide ne. Civandin û li cake Lê zêde bike rûn кремовый охлажденный. Оригинальный торт би tûmî baterîjen û di cih de dewam civîna li. Бикини высокой формы «Ленивый Наполеон». Wek qaîde, bi mazûbaniya li ser meydaneke прямоугольник rawestandin. Dip hev cookie di krem ​​û belav li firaxê amade. Прямоугольник Eger tu hilbijêre, paşê deyne ji sê «Guhên» li длина û çar в ширину. Ряды divê xweş û xemilandî be. Birds ez ne poşman im ku cake zivirî derve stand, heşîn û tamxweş. Xwînê, heşt gran «Guhên» dê li ser pênc — şeş tebeqeyên. украшение торта Kesên ku cookies bûn ku hilbijartin ne, pelçiqandin û reşand ser depika ser serê cake gevzek di encamê. Предварительно смажьте ew bi krem. Bi gelemperî, dixemilînin торт «Ленивый Наполеон», Reçeteya ya ku em ji çendekî, ew dikarin her tişt bin. Yekî bikaranîn aktereke pry taybetî, hin kes dixwazin ji bo lê zêde bike ji bo vê jî berê десерт с ореховой нотой. Bijarteye, lê zêde bike cream kakao, paşê cake çikolata wê ji. Не класик, бе гуман, ле хан де текез меванен матмайи.Û дзи бо торт би крем bihosta baştir, ew dev джи бо nîv saetê ji «hatinê» de di sarincokê de. «Ленивый Наполеон» — десерт ку дикаре были амадекирин, хета зарок. Ev e jî, hilanîna ji bo îdare mijûl e, ku bêhemdî li mêvanên malan de girtin. Amade cake dikarin nîv saetê. Ev dema ku pêwist e, da ku fry mirîşkan de an bake di ham di tenrê de ye. Şiyana ku bi hev re amade bikin sêlên multiple — îdeal ji bo tu bi mazûbaniya. . Закрыть « Предыдущая 1 … 185 186 187 188 189 … 205 Следующая » 183 184 185 186 187 188 189 190 191