Рубрика: Рецепт

Овсяные ПП панкейки

ПП панкейки — замечательная основа для завтрака стройных людей. Недавно, пересматривая уроки нутрицевта, я услышала одну простую вещь. Вместе с тем она удивительно логична и верна. Если с едой поступает недостаточное количество витаминов, организм автоматически будет тянуть на сладости и пищевой мусор. Он будет искать недостающие элементы. Просить нас закидывать больше топлива, надеясь вытянуть из круассана хоть что-то. Выход — спланировать рацион грамотно. Стараться включить в каждый прием овощи, по возможности сезонные ягоды. Внимательно читать состав продуктов и отложить упаковку, где к так называемому здоровому завтраку нам подсыпают кучу сахара, подсластителей и загустителей. И конечно, готовить дома, потому что в этом случае вы точно знаете, что положили в блюдо. ПП панкейки — отличный вариант зактрака и перекуса. Для комфортного пищеварения добавляйте в прием клетчатку. Лучше всего подойдут овощи и ягоды с низким ГИ. Как-то я решила поиграть с обычным рецептом овсяных блинчиков, убрала сахар и желтки. Получилось, тем не менее, вкусно. Их можно подавать с омлетом и у вас будет заряд энергии до обеда.

Калорийность 152 ккал, БЖУ 8/7.8/6.1

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. Первое, что нужно сделать – овсяная мука. Можно купить готовую в магазине, я предпочитаю молоть в блендере освяные хлопья. Просто закиньте туда пару чашек хлопьев и измельчите на средней скорости, пока они не превратятся в муку.

2. Дальше нужно смешать: — 1 яйцо; — 1/2 чаши муки; — 1/2 чашки овса; — 1 ч.л. ванили; — сахарозаменитель — разрыхлитель; — соль; — молоко; — оливковое масло.

3. Эти ингредиенты мешаем в блендере или в миске венчиком. Как только смесь станет однородной, нагрейте сковороду на среднем огне. Налейте примерно ложку оливкового масла. Подождите, пока оно хорошо нагреется. Налейте кружки из теста, каждый блин должен быть на расстоянии не меньше 2 сантиметров от соседнего.

4. Обжаривайте панкейки, пока каждая сторона не станет золотистой. Выложите их на тарелку, накройте фольгой, по желанию пока сделайте омлет. Подавать панкейки теплыми с омлетом и ягодами. Приятного аппетита!

Овсяные панкейки с какао рецепт – европейская кухня: завтраки. «Еда»

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 2,5 столовые ложки

Соль 1 чайная ложка

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Какао 3,5 столовые ложки

Растительное масло ¼ стакана

Овсяные панкейки рецепт | Гранд кулинар

Панкейки, приготовленные на смеси овсяной и цельнозеровной пшеничной муки, за счёт большего количества клетчатки и белка получаются более полезными, и вы дольше чувствуете насыщение. Кроме того, благодаря цельному зерну они приобретают чудесный ореховый привкус, который великолепно дополнит корица и мускатный орех. Подавайте овсяные панкейки с ванильным йогуртом и клубникой и наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком.

Рекомендуем

35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 3/4 ст. цельнозерновой пшеничной муки
• 3/4 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• 1/4 ч. л. молотой корицы
• 1/4 ч. л. свеженатёртого мускатного ореха
• 1/4 ч. л. мелкой соли
• 1 ст. молока
• 3 ст. л. несолёного сливочного масла, растопите и остудите + дополнительно для жарки
• 1 большое яйцо
• Ванильный йогурт и нарезанная клубника, для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

1. Смешайте в блендере муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль; измельчите до мелкого помола. Добавьте молоко, сливочное масло и яйцо и взбейте до получения однородной массы, периодически соскабливая тесто со стенок блендера.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на умеренно слабом огне и слегка смажьте сливочным маслом. Выложите примерно по 1 ст. л. теста в сковороду, оставляя пространство между панкейками, так как тесто будет растекаться. Жарьте, пока на верхушках панкейков не появятся пузырьки, а снизу они станут золотистыми, около 2 минут.


3. Переверните и жарьте до готовности, ещё около 1 минуты. Повторите то же самое с оставшимся тестом, смазывая сковороду по мере необходимости сливочным маслом.
4. Подавайте панкейки с ложкой йогурта и нарезанной клубникой.

Овсяные панкейки — блинчики из овсяной муки, рецепт с фото

Одни из самых ароматных, с ярко выраженным вкусом, бархатной и очень мягкой текстурой — панкейки из овсяной муки, менее клейкой чем пшеничная, с характерным темным оттенком и арсеналом полезных веществ. Напомним, эти овсяные панкейки чуть больше по диаметру, чем привычные оладьи; выпекают их без добавления на сковороду жира.

Ингредиенты

• овсяная мука — 120 г;
• яйца — 1 шт.;
• сахар — 2-3 ст. л.;
• сода (или разрыхлитель) — 1/2 ч. л.;
• молоко — 150 мл;
• сливочное масло — 30 г;
• овсяные хлопья (вариативно) — 2 ст. л.;
• соль — 1/4 ч. л.
  

Как приготовить овсяные панкейки

1. Первыми взбиваем крупное яйцо, щепотку соли для баланса сладости, сахарный песок, дозировку которого регулируют по вкусу. Отдельно топим сливочное масло и охлаждаем до комнатной температуры.
2. Переливаем растопленное масло к яичной смеси, еще раз быстро перемешиваем венчиком.
3. Добавляем овсяную муку и просеянную соду. Чтобы не испортить выпечку горькими комками, рекомендуем соду продавить через сито.
4. Замешиваем сначала тесто без основной жидкости (молока), доводим до однородности, без сгустков, до вязкой консистенции.
5. Частями подливаем молоко и продолжаем круговые движения, разбавляя массу.
6. Важно, замесить овсяное тесто для панкейков гладким, удалить все мучные «островки».
7. По желанию к тесту можно бросить пару ложек овсяных хлопьев, которые успеют пропитаться влагой, при этом создадут фактуру, усилят овсяный аромат.
8. Прогреваем сковороду, не смазываем жиром, по центру выливаем пол половника теста из овсяной муки, подсушиваем примерно полминуты до появления на поверхности отверстий.
9. Аккуратно поддеваем лопаткой, переворачиваем овсяный панкейк и держим на раскаленной сковороде следующие секунд 20.
10. Подаем домашние панкейки из овсяной муки, например, с ягодами, шоколадным соусом.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Смотрите также

Бананово-овсяные панкейки, пошаговый рецепт с фото

Спешу поделиться с вами шикарным рецептом пышных бананово-овсяных панкейков. Они отлично подойдут как в дни Масленицы, так и для ежедневного завтрака. Даже если вы придерживаетесь правильного питания, то это совсем не повод не праздновать Масленицу – испеките полезные блины. Уверена, они вам понравятся!

Готовятся эти панкейки без капли масла. Их основа — бананы, йогурт и овсяные хлопья. Для более вязкого теста, я добавила немного пшеничной муки. Если хотите испечь совершенно полезные блины – замените ее на цельнозерновую или любую другую полезную муку.

Панкейки получаются очень мягкими, пышными, с приятным ароматом бананов и корицы. Подавайте их с медом или любимым джемом, у меня сегодня, абрикосовый.

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Кефир — 100 мл
• Йогурт натуральный — 3 ст. л.
• Сода — 1 ч.л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Корица молотая — 1 ч.л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Овсяные хлопья мелкого помола — 150 г
• Масло растительное — 0.5 ч.л.

Как приготовить бананово-овсяные панкейки

1. Очень спелые бананы очистите от кожуры. Мякоть нарежьте на кусочки и вилкой разомните в пюре.

2. К банановому пюре добавьте яйца, сахар. Перемешайте.

3. Влейте кефир и добавьте йогурт, перемешайте.

4. Добавьте соду — чайную ложку без горки, перемешайте, чтобы сода погасилась в кефире.

5. Всыпьте муку, овсяные хлопья, соль и корицу.

6. Перемешайте. Тесто должно получиться как густая сметана.

7. На сковороде, с хорошим антипригарным покрытием, смазав ее каплей масла перед выпечкой первого блина, выложите тесто и готовьте с одной стороны 2-3 минуты при среднем нагреве, переверните и готовьте еще 1 минуту под крышкой.

8. Переложите готовые панкейки на блюдо.

9. Выложите бананово-овсяные панкейки стопкой и подавайте с чем любите. У меня с абрикосовым джемом.

Приятного аппетита!

Бананово-овсяные панкейки | Блины и оладьи

Вам может понадобиться:

Узнайте первым об акциях! Рецепты, новости, подарки!

Овсяные панкейки с яблоками. Пп рецепт яблочных панкейков без яиц

Панкейки с яблоками — отличный рецепт для вегетарианцев, веганов, постящихся и тех, кто придерживается правильного питания (пп). В этих панкейках все продукты только растительного происхождения, не считая ванильной эссенции и разрыхлителя. Из указанного количества ингредиентов получится 5 панкейков.

Внимание! Если у вас непереносимость глютена, то для приготовления панкейков используйте овсяные хлопья с пометкой gluten free. Приобрести их можно на озоне, Iherb и т.д.

Ингредиенты для пп панкейков:

• 150 грамм яблок
• 125 мл растительного молока
• Половина чайной ложки ванильной эссенции
• Стакан мелких овсяных хлопьев
• Чайная ложка разрыхлителя теста
• Соль мелкая – на кончике ножа
• Столовая ложка оливкового масла.

Овсяные пп панкейки с яблоками – пошаговый рецепт

Яблоки берите любые, которые вам больше нравятся. Ванильную эссенцию можете заменить ванильным сахаром или ванилином. Если у вас нет мелких овсяных хлопьев, можно обычные перемолоть в кофемолке. Но консистенция теста получится другой. Лучше сразу купить нужные хлопья. Молоко можно брать соевое или кокосовое.

Очистите яблоко от кожуры и семян. Натрите на мелкой тёрке.

Добавьте соль и ванильную эссенцию, перемешайте. Всыпьте хлопья и налейте молоко.

Добавьте разрыхлитель теста. Если у вас не было ванильной эссенции, добавьте ванилин. Можно заменить ваниль корицей. С яблоками прекрасно сочетается.

Замесите тесто.

Сковороду смажьте растительным маслом при помощи силиконовой кисточки. Слой масла должен быть очень тонким.

Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Сформируйте лепёшки-панкейки небольшого размера и выложите их на разогретую сковороду.

На огне чуть меньше среднего обжарьте пп панкейки до золотистого оттенка. Если ваши американские оладьи получились слишком толстыми, можно прикрыть сковороду крышкой. Тогда середина точно прожарится. Переверните лопаткой на другую сторону. Накройте сковороду крышкой, жарьте ещё 4-5 минут, чтобы и вторая сторона стала золотистой.

К столу подавайте горячими. Можно полить сгущёнкой, сладким соусом или глазурью. Очень вкусно с настоящей нутеллой. Яблочные панкейки невероятно вкусные как горячие, так и холодные. Можно приготовить на завтрак, или взять с собой на работу как перекус.

Совет

Если вы придерживаетесь вегетарианского меню, можете приготовить невероятно вкусный крем из авокадо (по ссылке пошаговый рецепт с фото). Именно он на фото. Возьмите один спелый авокадо, 5 чайных ложек качественного какао-порошка, либо кэроба, спелый большой банан. Очистите банан и авокадо, добавьте какао, перебейте массу блендером. Невероятно вкусный, нежный шоколадный крем готов. Он не содержит ни сахара, ни продуктов животного происхождения.

Овсяные оладьи без муки без суеты | Выпечка Bigger Bolder

Привет, смелые пекари!

Многие из нас проводили все это новооткрытое время, укрываясь на месте, заставляя работать наши кладовые! Я показал вам, даже с ограниченным количеством ингредиентов, что вполне возможно приготовить восхитительное печенье с 3 ингредиентами, шоколадные блины и даже свой собственный джем с 3 ингредиентами в вашей микроволновой печи.

Но знаете ли вы, что можно приготовить невероятно вкусные овсяные оладьи, даже если у вас мало муки? Эти полезные овсяные оладьи без муки — фаворит в моем доме, и как только вы их попробуете, вы поймете, почему — вы никогда не вернетесь к традиционным мучным оладьям!

Пусть вас не смущают эти «полезные блины».«Мои овсяные блины совсем не мягкие благодаря ванили и щепотке соли — а овсяная мука впитывается бананом и яйцом, давая вам идеально влажный блин, который вы можете готовить каждые выходные или складывать в морозилку, чтобы иметь, когда захотите.

Что такое овсяные оладьи без суеты без муки?

«Без суеты» означает именно это: без суеты. Эти овсяные оладьи в основном состоят из овсяных хлопьев, бананов и яиц. Надеюсь, это означает, что они у вас уже есть!

Есть и другие преимущества, помимо того, что это «здоровая» версия всеобщего любимца воскресным утром: вы можете приготовить все сухие ингредиенты накануне вечером, а затем они очень хорошо заморозятся, так что вы можете есть блины в любое время.

Избавьтесь от стресса во время завтрака.

Овсяные хлопья быстрого приготовления, вальцы или стальные нарезки?

Для этих блинов можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья, но не нарезанные металлом. Овсяные хлопья и овсяные хлопья быстрого приготовления более чем счастливы впитывать жидкость, поэтому эти полезные блинчики имеют такую ​​красивую текстуру. Однако Steel-cut плохо впитывает жидкость и готовится намного дольше.

Также убедитесь, что овсяные хлопья (иногда называемые «старомодными») или овсяные хлопья быстрого приготовления, которые вы используете, были сухими, так как вы будете превращать их в овсяную муку.Если у вас уже есть овсяная мука, можете использовать ее вместо нее!

Что нужно для простого приготовления овсяных оладий без муки

Честно говоря, эти блины такие простые, что их можно приготовить на костре. Помимо открытого огня (или обычной плиты) вам понадобится:

• Кухонный комбайн или погружной блендер для переработки овса в овсяную муку.
• Чаши для смешивания
• Инструменты измерительные (чашки, ложки)
• Большая сковорода или сковорода с антипригарным покрытием

Как без проблем приготовить овсяные оладьи без муки

«Без суеты» в названии этого рецепта неспроста! Вот как можно приготовить эти полезные овсяные оладьи (и не забудьте получить полный рецепт с размерами ниже).

1. С помощью кухонного комбайна, погружного блендера или Nutri Bullet измельчите овес до мелкого помола.
2. Взбейте сухие ингредиенты до смешивания в средней миске.
3. Разомните бананы в отдельной миске до однородного состояния и добавьте яйца и ваниль.
4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте. Добавьте растопленное масло и снова перемешайте.
5. Нагрейте большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем / медленном огне.
6. Готовьте около 1/2 стакана жидкого теста по 3-4 минуты с каждой стороны.Повторите то же самое с оставшимся тестом.
7. Подавать прямо со сковороды с фруктами, сиропом и небольшим количеством ирландского масла сверху!

Советы от профессионального шеф-повара от Gemma, как приготовить овсяные оладьи без муки без суеты

1. Для приготовления этого рецепта вам не нужны бананы. Подойдет любое фруктовое пюре, например яблочное или тыквенное пюре.
2. Если вы не едите яйца (или они закончились!), Замените их яйцом чиа, яйцом льна или еще бананом! Обязательно ознакомьтесь с моими 7 лучшими заменителями яиц для выпечки!
3. Экстракт ванили в этом рецепте не обязателен, но я настоятельно рекомендую его.В сочетании с солью это действительно придает блинам изумительный вкус.
4. Используйте овсяные хлопья, но не стальную резку. Стальной крой готовится / размягчается слишком долго.
5. Если у вас уже есть овсяная мука, можете использовать и ее.

Как правильно хранить овсяные оладьи без муки

Оставшиеся блины можно хранить в холодильнике до 2 дней. Или вы можете положить блины в алюминиевую фольгу или пакет для заморозки, положив между ними лист вощеной бумаги, в морозильную камеру и хранить в течение 1 месяца.Чтобы разогреть, просто поставьте его в микроволновую печь или снова в сковороду!

Кто-нибудь еще думает, что завтракать на ужин, или это только я?

Сделай больше завтрака

И не забудьте купить мою поваренную книгу Bigger Bolder Baking !

Полный (и распечатать) рецепт под видео!

Попробуйте эти рецепты!

Посмотрите видео с рецептом!

Овсяные блины — Здоровые сезонные рецепты

Эти овсяные блины слишком долго были моим любимым рецептом! Я так рад, что наконец могу поделиться ими здесь, в блоге! Читайте дальше, чтобы узнать, почему у них двойная предыстория и почему я могу поделиться ими здесь.

Я влюбился в овсяные блины, когда мне было чуть больше двадцати, и я готовил в ресторанах Isabelle’s On The Waterfront и Willard Street Inn в качестве повара и повара. Вы помните, это был ресторан, где меня назвали Brunch Spice, и я получил рецепт лучшего маринада из курицы.

В любом случае, по пятницам, работая в кафе, персонал готовил кейтеринговые вечеринки, которые приближались к выходным, и рецепты субботних и воскресных бранчей. Я всегда вызвалась приготовить блины «Туманное утро».Так они называли свои толстые овсяные оладьи с нарезанным маслом. По рецепту было приготовлено ведро жидкого теста на пять галлонов! Так что это был настоящий процесс!

После того, как я закончил, и мы открылись для позднего завтрака в субботу утром, они приготовили воздушные и сытные блины с маслянистым вкусом, который я обожал. Не говоря уже о покупателях. Они тоже любили их и возвращались за ними регулярно.

Позже, когда в 2014 году я заключил сделку с кулинарной книгой, я знал, что хочу добавить овсяные блины в рецепт.Это была поваренная книга о кленовом сиропе, и, на мой взгляд, нет лучшего средства для кленового сиропа, чем большая стопка овсяных блинов.

Дело в том, что это было намного сложнее, чем я думал. Взять общий принцип оригинальных блинов Foggy Morning Pancakes и превратить их в единую партию теста для блинов, которую домашний повар приготовит на скорую руку настоящим туманным утром.

После ТОННЫ тестирования они заслужили свое имя на страницах моей книги «Идеальные овсяные блины.«И друзья, позвольте мне сказать вам, они действительно идеальны. Они легкие и пушистые, они красиво подрумяниваются, а их вкус сияет легким маслянистым оттенком.

В конце прошлого года моя поваренная книга вышла из печати, поэтому я смог вернуть права на рецепты. И это первое, чем я решил поделиться здесь, на виртуальных страницах здоровых сезонных рецептов!

Между прочим, я все еще продаю копии книги (я скупил все оставшиеся акции, которые мог.) ПРИМЕЧАНИЕ: по налоговым причинам я не могу продавать жителям Вермонта.

Ингредиенты для оладий из цельнозерновой овсянки

Старомодный овес: Основа сухой смеси начинается с измельченного старомодного овса. Если у вас нет старомодных, то овсяные хлопья быстрого приготовления тоже подойдут.

Универсальная мука: Для получения пышной текстуры я использую чашку универсальной муки. Если у вас нет универсальной муки, вы можете использовать 1 ¾ стакана цельнозерновой муки, но текстура блинов будет более плотной, а вкус пшеницы — более сильным.

Белая цельнозерновая мука: Мне нравится использовать белую цельнозерновую муку, потому что она имеет светлый цвет и менее выраженный пшеничный вкус. Но если вы не можете его найти, вы можете использовать вместо него цельнозерновую муку. Если у вас нет ни того, ни другого, просто используйте универсальный.

Разрыхлитель и пищевая сода: Разрыхлители для этого теста представляют собой смесь пищевой соды и разрыхлителя. Если у вас нет одного или другого, вы можете заменить их в соответствии с инструкциями здесь.

Соль: Немного подойдет!

Холодное несоленое масло, нарезанное кусочками: в большинстве блинов используется жидкий жир, но в них холодный жир нарезан на сухую смесь, как бисквит. Благодаря этому блины взорвутся еще выше!

Пахта: Я приготовил этот рецепт с пахтой, или сегодня я использовал воду и сухую пахту (потому что это все, что у меня было). Если бы у меня было молоко, я мог бы использовать 1 7/8 стакана молока, смешанного с 2 столовыми ложками лимонного сока. или белый уксус.

Яйцо: Яйцо помогает ему держаться вместе. Вы можете добавить льняное яйцо, если у вас закончились яйца.

Масло: Я использую масло авокадо в качестве нейтрального кулинарного масла. Но если у вас есть другой, который вы предпочитаете, ничего страшного. Просто поищите один с высокой температурой дыма.

Как приготовить тесто для овсяных блинов

Сетка Овес

Чтобы блины имели легкую и нежную консистенцию, я выбрал измельчение овса. Вот как мы это сделали в Isabel’s, и я думаю, что это действительно дает лучшую текстуру.

Просто установите кухонный комбайн со стальным лезвием. Добавьте овес и перемешивайте около 45 секунд.

Добавить сухие ингредиенты

Затем добавьте две муки, разрыхлитель и соль, а затем обработайте все, чтобы смешать. Если вы используете сухую пахту, добавьте ее на этом этапе.

В масле

Когда масло твердое (а не растопленное), оно тает во время приготовления и выделяет немного пара. Это заставит блины немного приподняться.И делает их более пушистыми!

Затем вам нужно нарезать холодное масло небольшими кусочками, а затем измельчить его в сухую смесь с помощью насадки-лезвия. Вы захотите сделать так, чтобы текстура была похожа на грубую еду.

Перелейте овсяную смесь в миску

Отсюда вам нужно перелить овсяную смесь в большую миску. Сделайте в центре колодец.

Для влажной смеси смешайте пахту и яйцо. Если вы используете сухую пахту, просто используйте воду и яйцо.Если вы добавляете молоко и лимон или уксус, подождите минуту, чтобы молоко скисло, прежде чем добавлять яйцо.

Как приготовить овсяные оладьи

Вы можете приготовить их на сковороде или сковороде.

Я предпочитаю сковородку, потому что здесь больше места, и вы можете приготовить больше за один раз. Но если у вас нет сковороды, я рекомендую вместо нее сковороду с антипригарным покрытием.

Разогрейте сковороду или сковороду!

Подождите! Прежде чем просто бросить туда тесто, проверьте, достаточно ли горячая сковорода или сковорода, капнув немного воды на горячую поверхность.Если вода закипит и испарится в течение секунды или двух, значит, вы знаете, что она готова для теста.

Как готовить на сковороде или сковороде

1. Если у вас есть сковородка для блинов, вы сможете приготовить все тесто за три порции. (четыре блина на партию.) В зависимости от ширины сковороды вы, вероятно, сможете приготовить только два за раз. (Может быть, три, если тесто очень густое.)
2. Чтобы равномерно покрыть рабочую поверхность маслом, я окунаю силиконовую кисть для выпечки в форму с маслом и затем распределяю ее по поверхности.
3. Вылейте тесто на сковороду в количестве 1/3 стакана. Может быть толстым! Если да, при необходимости разложите его тыльной стороной ложки или черпака.
4. Наносите масло на сковороду между порциями. Ко второй или третьей порции вы захотите уменьшить огонь. Если масло начнет дымиться, выключите огонь.

Как узнать, когда переворачивать блины

• Дайте блинам постоять в покое, пока не лопнет большая часть пузырьков и края начнут высыхать , а нижняя часть не станет коричневой .
• Затем быстро, но осторожно переверните их. Если ваш приземляется наклонно, не поддавайтесь желанию попытаться изменить его положение. Это, вероятно, только усугубит ситуацию.
• Пусть готовят на второй стороне, пока центры не будут установлены. Я надавливаю кончиками пальцев, чтобы посмотреть, не кажутся ли они жидкими в центре. Вторая сторона обычно намного быстрее.

Шаги по приготовлению овсяных блинов

Можно ли приготовить эти овсяные блины впереди?

Если хочешь приготовить эти блины, можешь.Вот как:

1. Приготовьте сухую смесь (включая нарезку сливочного масла).
2. Переложите это в закрывающийся контейнер или сумку. Вы можете заморозить эту смесь на срок до месяца или поставить в холодильник на срок до недели.
3. Пахта и яйцо можно взбить вместе на день вперед. Просто переложите его в закрывающийся контейнер или накройте пластиком и поставьте в холодильник.
4. Когда вы будете готовы приготовить блины, перемешайте две смеси вместе, как указано в шагах два и три ниже.

Как заморозить овсяные блины

Если вы не съели все блины, их можно заморозить. Они действительно великолепны, и мне нравится возможность «побаловать себя» парой блинов случайным утром в будний день. Вот как это сделать:

1. Когда блины приготовятся, разложите их на противне. Поставьте противни в морозильную камеру и дайте блинам застыть. Я дал им замерзнуть около 6 часов.
2. Выньте блины из противней и переложите их в закрывающийся пакет для заморозки.Заморозьте на срок до одного месяца.
3. Чтобы разогреть, поместите два блина на тарелку и поставьте в микроволновую печь, пока они не станут горячими. Моя микроволновая печь мощностью 1200 Вт, и на разогрев двух блинов требуется всего 1 минута.

Еще больше полезных рецептов блинов

Спасибо за внимание! Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и дайте мне знать, оставив звездный рейтинг и оставив отзыв!

Удачной готовки!

~ Кэти

Описание

Эти легкие и воздушные оладьи из овсянки сделаны из пахты и цельнозерновой муки. Ключ к нежным и легким овсяным блинам — измельчение овса и нарезание холодного масла, чтобы они поднялись очень высоко!

Состав

1/2 стакана старомодного овса

1 стакан универсальной муки

¾ чашки белой цельнозерновой муки

1 столовая ложка разрыхлителя

½ чайной ложки пищевой соды

¼ чайная ложка соли

3 столовые ложки холодного несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками

2 стакана обезжиренной пахты, см. Примечания к замене

1 яйцо, слегка взбитое

1 столовая ложка масла авокадо или масла канолы

Инструкции

1. Приготовление сухой смеси: Измельчите овес в кухонном комбайне, пока он не станет похож на текстуру муки грубого помола, примерно 45 секунд.Добавьте муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль и перемешайте. Добавьте масло и взбивайте, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола.
2. Отложите сухую смесь в сторону: Перелейте овсяную смесь в большую миску и сделайте углубление в центре.
3. Добавить Влажная смесь: Взбейте пахту и яйцо вместе в стеклянной мерной чашке. Вылейте в центр лунки и постепенно добавляйте овсяную смесь.
4. Griddle The Pancakes: Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или сковороду на среднем или сильном огне, пока капля воды не зашипит и не испарится через секунду.Нанесите немного масла на сковороду или сковороду. Выложите жидкое тесто по 1/3 стакана на сковороду, разложив по кругу с промежутками, чтобы учесть растекание.
5. Переверните блины: Готовьте спокойно, пока дно блинов не подрумянится, большинство пузырьков не лопнут, а края не начнут высыхать, 2–3 минуты. Переверните и продолжайте готовить, пока другие стороны не подрумянятся, на 1-2 минуты дольше. Переложите на тарелку или противень, чтобы согреться. Повторите процедуру с оставшимся тестом несколькими партиями, при необходимости снова смочив маслом и регулируя температуру, чтобы предотвратить ожог.

Банкноты

Замены пахты:

Если у вас нет свежей пахты: налейте 2 столовые ложки лимонного сока или белого уксуса на дно мерного стакана на две чашки. Залейте холодным молоком до отметки 2 чашки. Перемешайте и дайте постоять несколько минут.

Использовать сухую пахту. Следуя инструкциям на упаковке, добавьте порошок в сухую смесь на первом этапе. Используйте воду вместо пахты на третьем шаге.

Чтобы заморозить оставшиеся блины:

1. Когда блины приготовятся, разложите их на противне. Поставьте противни в морозильную камеру и дайте блинам застыть примерно на 6 часов.
2. Выньте блины из противней и переложите их в закрывающийся пакет для заморозки. Заморозьте на срок до одного месяца.
3. Чтобы разогреть, поместите два замороженных блина на тарелку и поставьте в микроволновую печь, пока они не станут горячими. Моя микроволновая печь мощностью 1200 Вт, и на разогрев двух блинов требуется всего 1 минута.

Питание

• Размер порции: 2 блина
• калорий: 269
• Сахар: 5 г
• Жиры: 10 г
• Насыщенные жиры: 4 г
• Углеводы: 35 г
• Клетчатка: 3 г
• Белок: 9 г

блинов из овсяной муки + секрет (-ы) создания пушистых блинов каждый раз

Эти цельнозерновые оладьи не содержат глютена, поэтому они идеально подходят для любого любителя блинов!

Раньше я был «против блина», потому что я хуже всех их переворачиваю.На самом деле, я был нетерпелив и пытался перевернуть их слишком рано, прежде чем они застыли.

Когда мы с сестрами были маленькими, мой отец был единственным, кому разрешалось резать наши блины. Он держал их идеально сложенными и разрезал их на идеальные треугольники. Я был больше любителем сиропа, чем моросителем. Я брал каждый треугольник и макал его в «хороший сироп». Моя тетя живет в Вермонте и присылает нам восхитительный кленовый сироп местного производства.

Проблема с блинами в том, что я никогда не чувствовал удовлетворения после того, как съел их.Решить эту проблему поможет добавление цельнозерновых продуктов в качестве основы для блинов.

В качестве основы использовала овсяную муку. Можно просто купить овсяную муку, но приготовить ее довольно просто. Просто возьмите овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления и измельчите их в кухонном комбайне, пока они не станут похожи на легкую пушистую муку. Овсяная мука по-прежнему содержит всю часть цельного зерна, но не такая плотная, как цельнозерновая мука, в результате чего получается более пушистый блин.

Уксус в блинах? Да! Это секрет, который помогает активировать разрыхлитель и помогает блинам вздуваться и становиться пушистыми.

Я пробовала и другие методы, например, добавляла сельтерскую воду в жидкое тесто или взбивала яичные белки отдельно от яичных желтков перед их объединением. Оба метода работают, но у меня не всегда под рукой есть сельтерская вода, а смешивание яичных белков по отдельности делает миски более грязными. Не знаю, как вы, но чем меньше посуды нужно мыть, тем лучше!

Вы любитель сиропа или дриззлер? Чаще всего я отказываюсь от сиропа и использую замороженные фрукты, например, чернику.При размораживании замороженных ягод они становятся липкими и сочными. В других случаях я выкладываю между слоями арахисовое масло или йогурт. На самом деле я просто придерживаюсь того, чего хочу в то время.
Как заправить блины?

Описание

Эти оладьи из овсяной муки изготовлены из цельного зерна и не содержат глютен, поэтому они идеально подходят для любого любителя блинов!

• 1 3/4 стакана овсяной муки (см. Примечания)
• 1 столовая ложка сахара
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 2 чайные ложки корицы
• ¼ чайная ложка соли
• 1 стакан молока (или немолочного молока по выбору)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 чайные ложки яблочного уксуса (или белого уксуса)
• 1 столовая ложка рапсового масла
• 2 яйца

1. В большой миске смешайте овсяную муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.Перемешайте.
2. В миску среднего размера добавьте молоко, ваниль, яблочный уксус, масло канолы и яйца; взбейте вместе.
3. Медленно добавляйте влажные ингредиенты к сухим и перемешивайте до однородного состояния. (без чрезмерного перемешивания)
4. Дать тесту постоять 5-7 минут. Он загустеет.
5. Слегка сбрызните горячую сковороду кулинарным спреем.
6. Выложите тесто для блинов на сковороду с помощью 1/2 мерной чашки.
7. Дайте блинам пузыриться, прежде чем переворачивать их.Варить до золотистого цвета с обеих сторон.

Банкноты

Приготовьте овсяную муку самостоятельно:
Положите овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления в кухонный комбайн на высокой скорости. Перемешивайте, пока он не превратится в мелкую овсяную муку.

Из теста получается 6 блинов среднего размера.

Ключевые слова: блинов, завтрак, цельнозерновые, бранч

* Этот рецепт был первоначально опубликован в 2014 году.Новое изображение обновлено в 2018 году.

Здоровые овсяные оладьи с 4 ингредиентами (без глютена)

Эти банановые овсяные оладьи — такое быстрое, легкое и вкусное блюдо на завтрак или поздний завтрак! Они сделаны из 4 простых и полезных ингредиентов. Этот рецепт без глютена, без добавления сахара и с высоким содержанием клетчатки.

Изначально рецепт был опубликован 08.09.2018. Он был обновлен с помощью полезных советов, свежих изображений и обучающего видео 01.22.2021.

Эти банановые овсяные оладьи созданы для ленивых утренних завтраков на выходных! В них всего 4 ингредиента, и их ТАК быстро и легко приготовить.

Более того, они богаты питательными веществами из цельнозернового овса, бананов и яиц. В этих блинчиках нет сахара, и они являются отличным источником пищевых волокон! Все, что делает этого диетолога счастливым

Я приготовил этот рецепт в блендере, но расскажу, как можно приготовить его без блендера, если у вас его нет.Я обещаю, что обе версии СУПЕР просты.

На эти блины можно положить все, что вы пожелаете, но для вдохновения я привожу несколько идей для начинки ниже. Я хотел бы знать, попробуете ли вы это!

Эти овсяные блины состоят всего из 4 ингредиентов!

Это действительно самый простой рецепт блинов на свете! Все, что вам нужно для их изготовления:

• овес — вы можете использовать овсяные хлопья / овсяные хлопья или овсяные хлопья *
• спелые бананы
• яйца
• разрыхлитель

Плюс немного растительного или сливочного масла для их приготовления! Мне нравится использовать кокосовое масло, так как оно придает блинам приятный аромат

Ну и начинки конечно же! Ниже я привел некоторые из моих любимых идей для топпинга.

* обязательно используйте сертифицированный безглютеновый овес, если вам нужно придерживаться безглютеновой диеты.

Идеи для топпинга

Есть так много вещей, которыми можно украсить эти банановые овсяные оладьи! Некоторые из моих любимых:

Базовый рецепт блинов подслащен только из бананов. Если вы хотите дополнительной сладости, можете добавить немного кленового сиропа!

Как приготовить блины в блендере

Я использовал свой любимый блендер Vitamix, чтобы приготовить этот рецепт блинов.

Чтобы сделать это с помощью блендера, просто:

• добавьте овес в блендер и взбивайте на высокой скорости в течение 30 секунд или пока не образуется овсяная мука.
• затем добавьте бананы, яйца и разрыхлитель и перемешивайте, пока не образуется однородное тесто.
• оставьте тесто на 10. минут, чтобы дать ему загустеть
• затем готовить блины!

Как сделать без блендера

Если у вас нет блендера, для приготовления этого рецепта вам нужно будет использовать овсяную муку вместо овсяной.

Просто взбейте вместе овсяную муку, бананы, яйца и разрыхлитель в большой миске — затем следуйте предыдущим инструкциям!

Как хранить и разогревать блины

Если вы хотите приготовить большую партию блинов, чтобы насладиться ими позже, вы можете легко хранить их в холодильнике в течение 1-2 дней.

Просто накройте блины фольгой или храните их в герметичном контейнере или пакете. Вы можете быстро разогреть их в микроволновке.

Если вы предпочитаете заморозить эти блины, поместите лист воска или пергаментной бумаги между каждым блинчиком (чтобы они не замерзли вместе), затем плотно заверните их в фольгу или поместите в безопасный для морозильника пакет или контейнер.

Замороженные блины хранятся до 2 месяцев. Замороженные блины можно разогреть в микроволновке или духовке.

Ингредиенты, полезные свойства

Банан Питание:

• отличный источник клетчатки — один средний банан обеспечивает 3 г клетчатки
• с высоким содержанием микроэлементов, таких как:
  • калий
  • витамин C
  • витамин B6
  • магний

Овсяное питание:

• — отличный источник пищевых волокон и растительного белка
• отличный источник витаминов группы B , например:
  • тиамин
  • фолат
  • пантотеновая кислота
• наполнен необходимыми минералами , например:
  • марганец
  • фосфор
  • магний
  • медь
  • железо
  • цинк
  9392

Питание яиц:

• отличный источник высококачественного белка , который необходим для наращивания и восстановления наших мышц, органов, кожи, волос, ногтей и других тканей тела
• содержит массу важных питательных веществ, таких как:
  • витамин A
  • витамин D
  • витамин E
  • витамин B12
  • железо
  • селен
  • холин
• содержание жира в яйцах может даже помочь нашему организму лучше усваивать жирорастворимые питательные вещества, содержащиеся в овощах по этому рецепту!

Более простые и полезные идеи для завтрака

Вы попробовали этот Рецепт здоровых банановых овсяных блинов ? Дайте мне знать, оставив комментарий и рейтинг рецепта ниже!

Если вы все же приготовите этот рецепт, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым.Вы также можете подписаться на мой список рассылки , чтобы никогда не пропустить новый рецепт или пост по вопросам питания!

[mv_video doNotAutoplayNorOptimizePlacement = »false» doNotOptimizePlacement = «false» jsonLd = «true» key = »fvba7jdttlxn07i0vvz1 ″ ratio =» 16: 9 ″ ″ ″ ″ ″ ″ = https:// thumbnailvine-res16.cloudpower.co.uk/index.html / ”Title =” Полезные банановые овсяные оладьи с 4 ингредиентами (без глютена) ”volume =” 70 ″]

Эти банановые овсяные оладьи — такое быстрое, легкое и вкусное блюдо на завтрак или поздний завтрак! Они сделаны всего из 4 простых и полезных ингредиентов.Этот рецепт без глютена, без добавления сахара и с высоким содержанием клетчатки.

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

Порций: 2

• 1/2 стакана проката ИЛИ овсяных хлопьев (при необходимости используйте сертифицированный безглютеновый)
• 2 средних спелых банана
• 2 больших яйца
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• Кокосовое масло или сливочное масло (для приготовления блинов )

• В высокоскоростном блендере (я использую Vitamix) смешайте овес, пока он не превратится в муку (занимает меньше минуты).

• Добавьте в блендер бананы, яйца и разрыхлитель и снова взбивайте, пока не образуется однородное тесто. Дайте смеси постоять около 10 минут, чтобы она загустела.

• Нагрейте сковороду с маслом или сливочным маслом. Добавьте примерно 2 ложки теста для блинов на блин, готовя по несколько минут с каждой стороны. Повторяйте, пока не будет использовано все тесто (рецепт, как написано, делает около 6 блинов меньшего размера).

• Подайте блины и добавьте начинку по желанию. Наслаждайтесь теплом!

• Если вы хотите приготовить большую партию блинов, чтобы насладиться ими позже, вы можете легко хранить их в холодильнике в течение 1-2 дней. Просто накройте блины фольгой или храните их в герметичном контейнере или пакете. Вы можете быстро разогреть их в микроволновке.
• Если вы предпочитаете заморозить эти блины, поместите лист воска или пергаментной бумаги между каждым блинчиком (чтобы они не замерзли вместе), затем плотно заверните их в фольгу или поместите в пакет или контейнер, пригодный для морозильной камеры.Замороженные оладьи хранятся до 2 месяцев. Замороженные блины можно разогреть в микроволновке или духовке.

Кухня: американская

Ключевое слово: банан, завтрак, овес, блины

Горячие утренние миндально-овсяные блины (сделанные в блендере)

Если есть блин, который квалифицируется как блин супергероя ранним утром, блин, который делает все, , это блин .На самом деле это блин s , но давайте просто остановимся на идее единственного блина для разговора.

Этот блин полезный, полезный, натурально подслащенный, легкий в приготовлении и питательный. Как ни странно, в этом блинчике все с точки зрения питания.

Этот блин понравится даже самым большим блинам из белой муки и чистейшему. Миндальная мука и овес — идеальное сочетание, чтобы покорить всех, кому не нравится плотная текстура, которая иногда получается из цельного зерна, например из цельной пшеницы.

На приготовление этого блина также нужно меньше пяти минут. Ну вот измерить и смешать то есть. Пять минут, чтобы отмерить и смешать ингредиенты в тесте для блинов, что происходит в блендере. Да, приготовление блинов добавит процессу еще десять минут, но пятнадцать минут для горячего раннего утреннего завтрака? Да, пожалуйста! Такие временные рамки полностью соответствуют статусу супергероя.

Так вот, я утверждал, что этот блин «делает все», поэтому позвольте мне добавить здесь небольшой отказ от ответственности.Есть несколько вещей, на которые этот блин с супергероями просто не способен…

1. Этот блин не заставит вас или ваших детей встать с постели по утрам.
2. Этот блин не оденет ваших детей по утрам.
3. Этот блин не поможет тебе успеть в школу (или на работу).

Мы все это знали, правда ?! Я добавляю этот небольшой отказ от ответственности, потому что у меня также есть действительно хорошие новости.

Этот блин на самом деле поможет вам больше времени по утрам, а это значит, что нет оправдания тому, чтобы не встать, не одеть детей и не пойти в школу или на работу в напряженное утро буднего дня.Как я уже сказал, этот блин действительно делает все, в том числе облегчает выполнение напряженного утра.

Хотите, я познакомлю вас с этим напряженным утренним блинчиком с супергероями?

Друг, встречайте блинчик, точнее блинчик s , который снова и снова спасает наше суетное утро. Эти блины (давайте теперь перейдем на множественное число) сделаны из простых ингредиентов, которые регулярно можно найти в моем холодильнике или кладовой: старомодные овсяные хлопья (да, тот же ингредиент, что и для миски овсянки), миндальная мука , специи, молоко, кленовый сироп, масло и яйца.Это оно! Все полезные ингредиенты выливаются в емкость блендера, и 60 секунд спустя… тесто для блинов готово для горячей сковороды.

Да, эти блины невероятно простые в приготовлении, что вроде нашего варенья здесь (ого, кто-то выпил сегодня утром слишком много кофе … супергеройские блины, а теперь варенье?), Но это не настоящая причина, по которой эти блины так экономят многие из наших слишком загруженных для горячего завтрака утра.

Эти блины — идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее.По выходным, когда необходимы блины вместе с беконом, я делаю двойной рецепт блинов, даю остыть дополнительным блинам, а затем храню их в морозильной камере на время напряженного утра.

В то утро, когда я с трудом могу оторваться от удобных простыней (мы все были там, верно ?!), детям нужна дополнительная помощь в поиске рубашек и носков, и я просто не уверен, что мы справимся. в школу вовремя, эти блины гарантируют, что каждый получит горячий и полезный завтрак. Это определенно приносит нам статус супергероя в нашем доме!

Прелесть блинов в том, что почти каждый рецепт блинов, по крайней мере, каждый рецепт блинов на Live Simply, можно заранее приготовить и хранить в морозильной камере на случай напряженного утра.Так что добавьте этот рецепт блинов в свою ротацию блинов на выходных, и он поможет вам сэкономить ваше напряженное утро!

Миндально-овсяные блинчики «Занятое утро»

Эти блины сделаны из простых ингредиентов, которые регулярно можно найти в моем холодильнике или кладовой: старомодные овсяные хлопья, миндальная мука, специи, молоко, кленовый сироп, масло и яйца. Это оно! Все полезные ингредиенты выливаются в емкость блендера, и 60 секунд спустя… тесто для блинов готово для горячей сковороды.

1. Добавьте старомодные овсяные хлопья в емкость блендера. Взбивайте муку в течение 20-30 секунд, пока она не перемолется до консистенции, похожей на муку. Добавьте в емкость блендера оставшиеся сухие ингредиенты: миндальную муку, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и соль. Затем добавьте влажные ингредиенты: молоко, кленовый сироп, масло, яйца и ванильный экстракт. Смешивайте ингредиенты в течение 20-30 секунд, пока они хорошо не смешаются. Если вы используете высокоскоростной блендер, вам может понадобиться перемешивать ингредиенты всего в течение 10-15 секунд.Мне нравится густая консистенция этого теста. Если вы хотите более жидкое тесто и блины, добавьте в тесто на 2 столовые ложки — 1/4 стакана молока.

2. Нагрейте сковороду или сковороду. Смажьте сковороду или сковороду сливочным, топленым или кокосовым маслом. Вылейте тесто для блинов на сковороду или сковороду. Как только тесто начнет пузыриться, переверните блины. Готовьте блины по 2–3 минуты с каждой стороны до полной готовности. Эти оладьи получаются очень легкими и сочными благодаря миндальной муке.

3. Наслаждайтесь горячими блинами и / или дайте блинам остыть, прежде чем положить их в контейнер или пакет для хранения и заморозить на потом. Чтобы приготовить оладьи из морозильной камеры, просто разогрейте их в тостере или микроволновой печи в течение нескольких секунд.

Примечания к ингредиентам

Если у вас нет под рукой миндальной муки, вы можете использовать в этом рецепте 100% овсяные хлопья.Я рекомендую следовать этому рецепту блендера для точного соотношения (только черника не использовать), так как вам нужно будет отрегулировать соотношение жидких и сухих ингредиентов.

Для блинов без молока используйте миндальное, кешью или (консервированное) кокосовое молоко. Кроме того, вы можете заменить масло топленым топленым маслом или кокосовым маслом.

В этом рецепте я использовала как соленое, так и несоленое масло.

Замороженные блины используйте в течение 1-2 месяцев для лучшего вкуса.

Блинчики из веганской овсяной муки | Моя тихая кухня

Эти легкие веганские блины, сделанные из цельнозерновой овсяной муки, будут держать вас сытыми и счастливыми все утро! Они воздушные, влажные, слегка подслащенные кленовым сиропом и сделаны всего из 5 ингредиентов.

Не содержит масел, глютена, сои, орехов и рафинированного сахара.

Я знаю, это может показаться странным, но я никогда не был любителем блинов. Я думаю, что есть несколько причин, но в основном это сводится к тому, что я рос в семье, где очень хорошо питались.

Когда мама делала оладьи, они были из цельнозерновой муки, и мои юные вкусовые рецепторы не впечатлились. И если мы ехали на воскресный бранч (кто-нибудь помнит барную стойку Shoney?), Я всегда сразу брал печенье, подливку и сырную яичницу.

Итак, я не только , а не влюбился в блины в детстве, но когда я вырос, я понял, что моему организму не нравится начинать день с огромной кучи хлеба. Я имею в виду, что для меня традиционные блины — это кошмар, связанный с уровнем сахара в крови.

Однако мой муж большой поклонник блинов, и мне очень хотелось создать легкий, полезный и вкусный рецепт блинов, который понравился бы нам обоим. Овес снова приходит на помощь!

Еще лучше? Натуральное сливочное «облегченное» кокосовое молоко содержит ровно столько жира, чтобы сделать эти блины супервлажными, естественно сладкими и совершенно неотразимыми.Не нужно ни масла, ни яиц, ни масла.

Состав

Мне нравятся простые и понятные рецепты, и я знаю, что многие из вас тоже. Так что вам повезло, потому что здоровые блины не может быть намного проще, чем эти! Вот что вам понадобится:

• 2 стакана овсяной муки — Я люблю смешивать овсяные хлопья в моем Vitamix для этого, но вы также можете использовать купленные в магазине (при необходимости ищите сертифицированный безглютеновый овес)
• ½ чайной ложки мелкого морского соль
• 4 чайные ложки разрыхлителя (не сода)
• 1 & frac13; чашки легкого / облегченного консервированного кокосового молока — не рекомендую заменять другим немолочным молоком; — удельное содержание жира / жидкости в легком кокосовом молоке работает лучше всего, так как этот рецепт написан как .
• ¼ стакана кленового сиропа
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

И все. Так просто и оооочень хорошо. Ваниль действительно сияет, даже несмотря на то, что мы используем кокосовое молоко. На самом деле, если вы хотите ОЧЕНЬ ванильные блины (а у вас на заднем дворе растет денежное дерево), вы можете увеличить количество ванили до 4 чайных ложек.

Количество / Количество порций

Это восемь 4 ½-дюймовых блинов. Поскольку блины лучше всего в свежем виде, если вы готовите для 1 или 2 человек, вы можете легко уменьшить рецепт вдвое…. или просто выпейте полную партию, если чувствуете себя очень голодным!

Вы также можете хранить оставшиеся блины в течение нескольких дней в холодильнике или заморозить их на потом.

Советы по приготовлению блинов

Тем из нас, кто нечасто готовит блины, может потребоваться пара попыток, чтобы по-настоящему освоиться. Это совершенно нормально!

В том, чтобы правильно разогреть тепло, — настоящее искусство. Кроме того, когда вы пробуете разные рецепты блинов с разными видами муки и содержанием жира / сахара, это может испортить все, что вы думаете, что знаете.Терпение важно.

Вот что вам нужно для оладий из овсяной муки:

Края должны выглядеть ровно, и на всей поверхности блина должны быть пузыри, прежде чем вы его перевернете. Смотрите фото выше. Это может занять несколько минут.

Если огонь будет слишком сильным, внешняя сторона блина подрумянится еще до того, как будет готово середина. А если температура будет слишком низкой, что ж, вы не получите красивый золотистый внешний вид, не переварив их.

Не бойтесь немного регулировать огонь в зависимости от того, как готовится первый блин. Но также старайтесь не менять его постоянно на протяжении всего процесса приготовления. Идея в том, чтобы набрать его.

Примечание о заменах

Как уже упоминалось выше относительно кокосового молока, я рекомендую попробовать рецепт в точности так, как написано. Есть около миллиона и одного способа приготовить блины, и в Интернете нет недостатка в рецептах. Так что, если у вас нет овса (или овсяной муки) или легкого кокосового молока, возможно, лучше сейчас найти другой рецепт.

В таких рецептах, которые содержат лишь горстку ингредиентов, сделать успешную замену становится труднее. Я не говорю, что они не будут работать с другим молоком, мукой или подсластителем, но они БУДУТ отличаться от запланированных.

Теперь, когда я наконец-то влюбился в блины, я уверен, что скоро поделюсь еще многими рецептами с большим разнообразием муки, молока и добавок. Честно говоря, я не был уверен, что когда-нибудь буду в восторге от блинов, и я так рад, что это наконец-то произошло, ха!

Еще блинов! Обратите внимание на эти два новых рецепта: веганских оладий с беконом и оладий с лимоном и черникой !

Надеюсь, вам так же нравятся эти оладьи из овсяной муки с кокосовым молоком, как и нам.Если вы попробуете рецепт, обязательно оставьте комментарий и оценку ниже, чтобы все знали, как они вышли.

Еще рецепты овсяной муки:

Овсяная мука без масла Банановый хлеб
Шоколадно-банановый хлеб
Блинчики с лимоном и черникой
Овсяные оладьи с яблоком и корицей
Овсяное печенье с пряностями
Овсяное печенье с пряностями
Кружка для завтрака Здоровое печенье с начинкой из песка
Шоколадное печенье с начинкой из песка

Подпишитесь на My Quiet Kitchen на Facebook, Instagram, и Pinterest и подпишитесь по электронной почте , чтобы получать все последние рецепты!

Веганские оладьи из овсяной муки

Автор: Лори Расмуссен

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 35 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 270 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

• 2 стакана овсяной муки (180 г) Сделайте свой собственный, смешав овсяные хлопья до однородного состояния.
• ½ чайной ложки мелкой морской соли
• 4 чайных ложки разрыхлителя
• 1 ⅓ чашки консервированного кокосового молока Перед открытием хорошо встряхните банку.
• ¼ чашки кленового сиропа Плюс еще для подачи.
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

• В миске взбейте овсяную муку, соль и разрыхлитель.

• В небольшой миске смешайте кокосовое молоко, кленовый сироп и ваниль.Кленовый сироп тяжелый и опускается на дно, поэтому хорошо перемешайте смесь и сразу же влейте в сухие ингредиенты. Взбивайте, пока не исчезнет сухая мука. Дать постоять 5 минут.

• Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием или электрическую сковороду на среднем огне.

• Как только поверхность для приготовления пищи станет достаточно горячей, чтобы зашипеть капля воды, налейте pan стакана жидкого теста на сковороду / сковороду. Лично я предпочитаю готовить оладьи из овсяной муки на несколько более низком огне, чем оладьи из универсальной муки.Возможно, вам придется немного отрегулировать огонь во время приготовления, чтобы он получился правильным. Переверните блины, когда наверху появятся пузырьки, а нижняя сторона станет золотистой. Готовьте еще от 90 секунд до 2 минут или до готовности и золотистого цвета с обеих сторон.

• Подавайте в теплом виде с кленовым сиропом и любыми другими начинками, которые вам нравятся, такими как веганский йогурт, масло, свежие ягоды или масло из орехов и семян.

Примечания

Расчетное питание (на порцию)

Порция: 2 блинаКалорий: 270 ккал Белки: 6 г Жиры: 7 г Холестерин: 0 мг Натрий: 302 мг Волокно: 5 г Сахар: 12 г Кальций: 58 мг Железо: 4,4 мг

Пищевая ценность является приблизительной и может варьироваться в зависимости от точного количества и конкретных используемых продуктов и ингредиентов. Мы рассчитываем эту информацию с помощью онлайн-калькулятора хронометра.com. Для получения наиболее точной информации о питании мы рекомендуем рассчитать его самостоятельно, чтобы отразить конкретные ингредиенты, используемые в вашем блюде.

Веганские банановые оладьи на 1 чашку | Минималистские рецепты пекаря

Друзья, вот пожалуй мои любимые блины за все время .

Я имею в виду, что это громкое заявление, но это правда. И могу ли я также сказать, что путь сюда был долгим? То, что начиналось как «овсяные блины в блендере», пошло не так, как надо, превратилось в эту высшую стопку золотого добра — победа была заслужена.Готовим блины!

Для этих блинов на 1 чашу , 25-минутных блинов требуется 9 простых ингредиентов , которые, вероятно, сейчас у вас под рукой. Размять банан, добавить влажные ингредиенты, перемешать сухие и бац: у вас на руках потрясающее тесто для блинов.

Мы предпочитаем готовить блины на закаленной чугунной сковороде, очень слегка смазанной маслом (см. Советы по приготовлению чугуна в наших лучших историях в Instagram!). Обжарить с обеих сторон и держать в духовке до подачи на стол.

Если вы хотите быть экстраординарным (как я), вы можете посыпать шоколадной стружкой и / или черникой или черникой тесто для блинов следующего уровня!

Надеемся, вы полюбите эти блины так же, как и мы! Их:

Пушистый
Нежный
Естественно сладкий
Настоянный на банане
Легко приготовить
и Совершенно

Это идеальный особый завтрак в будние дни или ленивое угощение на выходных. Мне нравится делать партию, сразу наслаждаться несколькими, а потом замораживать остальное, чтобы наслаждаться в течение недели! Хотя не является обязательным, мы настоятельно рекомендуем добавить в тесто немного фруктов или стружки темного веганского шоколада — они идеально дополняют банановый вкус! Сверху добавьте арахисовое масло и кленовый сироп для идеального завтрака.

Если вам нравятся блины, также попробуйте наши веганские оладьи с овсяным шоколадным печеньем, веганские блины с двойной шоколадной крошкой, жареные кокосовые оладьи и блинчики с бананом и грецкими орехами, которые меняют жизнь.

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Порций 12 (блины)

Курс Завтрак, Десерт

Кухня Безглютеновая, Веганская

Можно заморозить 1 месяц

Сохраняется ли? 4 дня

• 1 среднеспелый банан (предпочтительно коричневый и пятнистый)
• 1 1/2 столовой ложки оливкового, авокадо или топленого кокосового масла (плюс еще немного для приготовления)
• 1 1/2 столовой ложки кленового сиропа (мы рекомендуем сорт A)
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1 — 1 1/4 стакана немолочного молока (мы рекомендуем обычное несладкое миндальное молоко)
• 3/4 стакана безглютеновой овсяной муки * (мы рекомендуем измельчение из овсяных хлопьев без глютена)
• 3/4 стакана смеси без глютена (для достижения наилучших результатов мы рекомендуем нашу смесь, изготовленную своими руками)
• 1/4 стакана миндальной муки (не миндальная мука // ИЛИ дополнительная смесь без глютена )
• 1/4 чашки веганских темных шоколадных чипсов или свежих или замороженных фруктов, таких как дикая черника или черника (я предпочитаю шоколадные чипсы Enjoy Life // , опционально )

• В чашу для смешивания добавьте банан и пюре.Затем добавьте масло, кленовый сироп, разрыхлитель, соль и взбейте. Затем добавьте немолочное молоко (начните с меньшего количества и постепенно увеличивайте его по мере необходимости) и взбейте, чтобы смешать. Если вы используете кокосовое масло, и оно затвердевает или слипается, это не имеет большого значения. Вы можете разогреть в микроволновой печи (45 секунд — 1 минуту), чтобы снова растопить — в противном случае продолжайте.

• Добавьте овсяную муку, муку без глютена и миндальную муку. Осторожно перемешайте (стараясь не перемешать слишком много), чтобы смешать. Он должен быть густым, но легко разливаться.Если слишком жидкий, добавьте больше безглютеновой или миндальной муки. Если слишком густой, разбавьте с небольшим количеством немолочного молока. Если вы добавляете фрукты или шоколадную стружку, добавьте сейчас и аккуратно перемешайте, чтобы смешать.

• Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, сковороду или чугунную сковороду на среднем огне. Тщательно натрите сковороду небольшим количеством масла. (Скорее всего, вам нужно будет уменьшить огонь на сковороде до средне-слабого / низкого, когда он станет горячим, чтобы не поджечь блины.)

• После нагрева переложите 1/4 — 1/3 стакана теста на сковороду. .Готовьте, пока на поверхности блинов не появятся пузырьки, а края не станут сухими (~ 2-3 минуты). Осторожно переверните блины и готовьте, пока они не подрумянятся с нижней стороны (еще ~ 3 минуты). Смесь муки без глютена отличается немного более длительным временем приготовления, поэтому не стесняйтесь получить приятный золотисто-коричневый цвет с обеих сторон.

• Переложите приготовленные блины на противень или тарелку (не кладите блины друг на друга) и согрейте их в духовке при температуре 200 градусов F (94 C). Продолжайте готовить, пока не израсходуется все тесто — около 12 блинов (как написано в оригинальном рецепте).

• Эти блины восхитительны сами по себе, но они дополнены начинками, такими как дополнительные фруктовые или шоколадные чипсы, арахисовое масло и кленовый сироп.

Меню На Детский День Рождения как приготовить с фото пошагово

Рецепты тортов для детей с фото и оформление детского торта – это помощь мамочкам, когда идет организация детского стола, ведь важно совместить вкус и пользу!

Первый раз в школу – это некий стресс для ребенка. Новые эмоции, небольшой страх неизвестного – все это присутствует у первоклассника. Мама, как никто, понимает, что ребенку нужно с утра обязательно поднять настроение и дать необходимый позитивный настрой. Как это сделать? Безусловно, пр…

Хотите приготовить мороженое быстро, чтобы оно было вкусным и полезным? Тогда мороженое из творога — то, что вам необходимо попробовать….

Крестины малыша — большой праздник в каждой семье. Мы расскажем, как накормить гостей и при этом не потратить много времени — ведь мама будет занята младенцем….

Сливочно-ванильный десерт для детей – замечательно вкусное и красивое лакомство, которое украсит любой праздничный детский стол….

Детский коктейль из кокосового молока – не только очень вкусный, но и весьма экзотический напиток, который наверняка понравится гостям любого возраста….

Витаминный овощной салат несложен в приготовлении, но у него есть своя особенность: салат не заправляют, а готовят очень вкусный соус, который подается отдельно. …

Закуска Божья коровка – это маленький кулинарный шедевр, который станет превосходным украшением праздничного детского стола. …

Бутерброды «Лесная сказка» с почти настоящими ежиками – великолепное украшение для детского стола. Ежики получаются настолько похожими, что просто жалко их есть!…

Интересное оформление этой фруктовой закуски в виде цветочков из киви, апельсина и винограда понравится и детям, и любимому человеку — даже не сомневайтесь!…

По случаю детского праздника стоит побаловать гостей не только вкусным угощением, но и оригинальными напитками, такими, например, как лимонный коктейль с мятой….

Блюда на детский день рождения

Простые рецепты на детский день рождения с фото

60 мин. 6 4024

Для детского фуршета, дня рождения или же просто для того, чтобы порадовать своего ребенка,

1 час. 30 мин. 6 2162

Знаменитый торт «Медовик» является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.

60 мин. 12 2252

Рецепты бананового торта с фото пригодятся любителям желтого экзотического фрукта, устроителям разных праздников и

2366

Канапе — это маленькие бутерброды, которые часто накалывают на специальные шпажки. Их делают из

1125

Чтобы ребенок был здоровым и бодрым, каждая мама старается готовить для своего любимого чада

4583

Морс – это отличная альтернатива сокам и компотам. Получают такой напиток в основном из

292

Глазированные сырки – это бесподобное лакомство, которое неизменно пользуется любовью как детей, так и

582

Муравейник является ярким кулинарным наследием Советского Союза. Состав его продуктов ярко передает ассортимент того

1101

Классические тефтели (рецепт можно выбрать на собственное усмотрение), еще их называют ежиками, готовят из

3458

Орешки – это десерт, который знают все. Все выдели эту выпечку на магазинных прилавках,

5852

Детки – истинные сластены, но это не значит, что потакать им в этом нужно

926

Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.

699

Ароматные, мягкие кексы. Понравятся и взрослым, и детям. Ингредиенты: бананы спелые — 3шт.; маргарин

505

Простое в приготовлении и вкусное блюдо как для взрослых, так и для малышей. Ингредиенты:

727

Сочные, воздушные тефтели из рыбы, тушеные в нежном сметанном соусе. Ингредиенты: 500 граммов рыбного

535

Простое, вкусное и оригинальное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: сосиски — 300 граммов стакан

487

Очень вкусное, сытное и, что важно, экономное блюдо, которое понравится детям. Ингредиенты: фарш говяжий

577

Зразы из мясного фарша с сырной начинкой в забавном оформлении для детского стола. Ингредиенты:

278

Торт не только очень аппетитно выглядит, но и вкус у него необыкновенный. К тому

339

Оригинальный торт выглядит необычно, а вкус его запомнится благодаря сочетанию хрустящих трубочек, нежного желе

191

Мандариновый торт – рассыпчатый бисквит с нежным сливочно-сметанным кремом и мандаринами порадует всех любителей

406

Торт фруктово-твороженный — легкий в приготовлении и красивый торт, в котором идеально сочетаются творог,

186

Торт Собачка — красивый и очень вкусный тортик станет лучшим подарком ребенку на день

Мечта любых родителей – сделать день рождения своего ребёнка незабываемым. Что для этого необходимо? Развлечения, музыка, украшения, долгожданные подарки? Одним из важных компонентов, несомненно, является грамотно составленное детское меню на день рождения. Отсюда возникает вопрос: где найти вкусные и простые рецепты на день рождения ребёнка? Рецепты интересных детских салатов, горячих блюд и десертов для детского дня рождения вы можете открыть для себя на нашем сайте!

Что приготовить детям на праздничный стол – вопрос серьезный, ведь в таком возрасте они достаточно прихотливы в еде. Кроме того, очень важно, чтобы блюда на детский день рождения были не только вкусными и красиво оформленными, но и полезными. Фото-рецепты блюд на детский день рождения в данном разделе подобраны таким образом, чтобы учитывать все эти особенности.

Как заинтриговать ребёнка и завлечь его попробовать необычное блюдо? Конечно, с помощью оформления! Рецепты на детский день рождения с фото помогут вам выбрать оригинальное украшение праздничных деликатесов. Яркие стилизованные блюда, несомненно, понравятся детишкам. Рецепты на детский день рождения могут быть абсолютно разными, в зависимости от предпочтений именинника. Однако всех их должно объединять одно – полезные и качественные ингредиенты!

Надеемся, что выбор рецептов для меню на день рождения ребёнка больше не станет для вас трудновыполнимой задачей. Ведь самые интересные и вкусные рецепты на день рождения детям уже ждут вас на сайте!

Детские блюда на день рождения (рецепты, меню, фото)

20.12.2014

Продуманное меню — залог успеха праздника

Если задаться целью составить список рецептов, в которых будут перечислены все блюда для детского праздника, то получится целая кулинарная энциклопедия размеров во множество томов. И все равно такой список недолго будет актуальным, потому что ежедневно любители экспериментировать на кухне вносят изменения в традиционные рецепты, или вообще выдумывают новые блюда собственного изготовления, а затем с удовольствием делятся своими открытиями с друзьями.

Как правило, празднование дня рожденья занимает несколько часов, и за это время детей можно покормить несколько раз. Это может быть легкий «перекус», фуршет, прием пищи в перерыве между играми, дегустация каких-то блюд по сценарию, основной этап застолья, или, наконец, уничтожение десертов и праздничного торта.

Для каждого из этих этапов подойдут свои блюда. Если внимательно посмотреть на популярные блюда для детского праздника, и составить примерное меню, то можно разделить их на категории:

Первые блюда

Суп или борщ — не очень распространенные блюда на детском дне рождения. Однако, если подойти к делу творчески, то результат может удивить: дети с удовольствием могут съесть окрошку, хорошую уху, крем-суп с гренками или другой оригинальный вариант.

Крем-суп «Солнечный»

Список продуктов:

• Куриное филе — 50 гр.
• Тыква — 150 гр.
• Картофель — 1 шт.
• Перец сладкий — 1 шт.
• Половинка луковицы
• Сметана или сливки — 40-50 мл.
• Петрушка — 1-2 веточки
• Соль

Техника приготовления:

1) Сначала варим из куриного филе легкий бульон — потребуется примерно 500 мл воды (не забываем подсолить воду).

2) Пока бульон варится, очищаем от кожуры тыкву, нарезаем кусочками, то же самое проделываем с картофелем.

3) Убираем сердцевину из перца, разрезаем его на несколько крупных частей.

4) Чистим лук, берем половинку луковицы.

5) Когда мясо сварилось, вынимаем его из бульона, кладем в кастрюлю картофель, тыкву, лук и сладкий перец, затем варим 20-30 минут.

6) Моем и мелко нарезаем петрушку.

7) Когда овощи сварились — убираем из кастрюли лук и перец, возвращаем в бульон мясо, добавляем петрушку и тщательно перемалываем блендером. Получается красивая ярко-оранжевая масса.

8) Наливаем крем-суп в тарелку. С помощью сметаны (или сливок) рисуем на поверхности «глаза» и «улыбку». Хорошим дополнением к супу станут гренки или тосты.

Бутерброды

Это наиболее популярные закуски на дне рождения, особенно на промежуточных этапах празднования. Для детей хорошо подходят миниатюрные бутерброды — канапе.

Фруктово-мармеладные канапе

Список продуктов:

• Печенье бисквитное округлой или квадратной формы
• Бананы
• Киви
• Яблоки (или груши)
• Виноград
• Шпажки для канапе

Техника приготовления:

1) Если мармелад толще чем 1 см, то можно разрезать его продольно, чтобы слои были более тонкими.

2) Бананы и киви следует очистить от кожуры, нарезать. Яблоки можно не чистить, достаточно удалить сердцевину. Фрукты можно нарезать кружочками, квадратиками, либо с помощью формочек делать более сложные фигуры (звездочки, цветочки и т.п.)

3) Фрукты и мармелад укладываются на печенье, перемежая слои. Последовательность может быть любой — все зависит от фантазии.

4) Финальным аккордом становится виноградина на вершине канапе. После этого все слои пронизываются шпажкой, и приготовление канапе закончено.

Салаты

Рецепты для детского праздника не обходятся без них. Спросом пользуются в первую очередь комбинированные салаты (куда входят овощи, мясо, сыр и др.), затем фруктовые, ну и овощные тоже будут уместны.

Фруктовый салат «Нежность»

Список продуктов:

• Яблоко — 1 шт.
• Груша — 1 шт.
• Банан — 1 шт.
• Виноград зеленый (без косточек) — 1 стакан
• Сладкий йогурт (можно фруктовый) — 100-150 гр.
• Кусочек шоколада

Техника приготовления:

1) Очистить банан, с яблока и груши можно тоже удалить кожуру. Затем нарезать кубиками средних размеров.

2) Все виноградины следует разрезать напополам, шоколад натереть на терке.

3) Сложить все продукты в блюдо, залить йогуртом и присыпать сверху шоколадной стружкой.

Выпечка

Пирожки, блины, оладьи, пицца, запеканка и т.п. — желанные гости на детском празднике, они всегда придутся ко столу.

Булочки «Творожные цветы»

Список продуктов:

• Мука — 450 гр.
• Масло сливочное — 100 гр.
• Яичный желток — 2 шт.
• Сода — четверть чайной ложки
• Творог — 250 гр.
• Сахар-песок — 0.5 стакана
• Ванильный сахар
• Сахарная пудра
• Лимонный сок — 1 ч.л.

Техника приготовления:

1) Яичные желтки нужно растереть с сахарным песком, творогом и маслом.

2) Сода смешивается с лимонным соком, добавляется в яично-творожную смесь, затем прибавляется мука, ванильный сахар и тесто тщательно вымешивается.

3) Тесто раскатывается тонким слоем, затем из него вырезаются кружочки, используя чашку или стакан.

4) Три кружочка укладываются в линию, слегка внахлест друг на друга. После этого их нужно скатать в единую трубочку и разрезать на две части.

5) Противень смазывается маслом или застилается пергаментной бумагой, укладываются «цветочки» из теста.

6) Булочки выпекаются при температуре +170°С на протяжении 30 минут.

7) Вынутые из духовки горячие творожные булочки присыпаются сахарной пудрой.

Мясные и рыбные блюда

Большим авторитетом будут пользоваться горячие блюда, но допускаются и холодные. К данной категории можно отнести котлеты, голубцы, мини-шашлычки, паштеты, фрикадельки, отбивные и многое другое.

Детские шашлычки

Список продуктов:

• Филе куриное — 1.3-1.5 кг
• Лимоны — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Сметана — 4 ст. ложки
• Укроп — несколько веточек
• Соль
• Черный перец
• Деревянные шпажки
• Масло подсолнечное

Техника приготовления:

1) Мясо полагается замариновать на сутки. Если такой возможности нет, то в минимальном варианте требуется хотя бы 1-2 часа. Для этого филе нарезается кусочками, лук — крупными кольцами, затем добавляется соль, перец и перемешивается в эмалированной кастрюле.

2) Из лимонов выдавливается сок, вместе со сметаной выливается в кастрюлю с мясом.

3) Мелко нарезается укроп, добавляется туда же.

4) После того как мясо промариновалось, нужно нанизать его на деревянные шпажки (предварительно замоченные в воде на 30 минут). Лук больше не понадобится — его можно выбросить.

5) Нанизанные шашлычки слегка обжариваются на сковородке (с использованием подсолнечного масла).

6) После этого шашлычки следует завернуть в фольгу и поместить в разогретую до +150°С духовку на 30 минут.

рецепты с фото и видео

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

«Мухоморчики»

Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Сметана или майонез
• Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Бананы в шоколаде на шпажках

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

• Бананы
• Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
• Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Божья коровка на крекере

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Маслины без косточек
• Зеленый лук
• Творожный сыр
• Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

«Цыплята» из перепелиных яиц

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

• Перепелиные яйца — 4-5 шт.
• Сметана — 3-4 столовые ложки
• Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
• Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

Сырные метёлки

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

• Сыр мягкий
• Соленые хлебные палочки
• Натуральный йогурт
• Зеленый лук
• Свежий огурец

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Фруктовый ёжик

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

• Груша
• Гвоздика и маслина для декорирования
• Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Сладкие тарталетки

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

• Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
• Сгущенное молоко — 1 банка
• Сливки — 1 стакан
• Желатин — 2 стол. ложки
• Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Фруктовый шашлык с маршмеллоу

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

• Маршмеллоу
• Клубника
• Виноград
• Черешня
• Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Фруктовые вафельные шашлычки с соусом

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

• Маленькие венские вафли
• Банан
• Клубника
• Ежевика
• Или любые другие ягоды и фрукты
• Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
• Кленовый сироп — 1 стол. ложка
• Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Миньоны-бутерброды

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

• Хлеб
• Сыр
• Оливки
• Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

Бутерброды Angry Birds

«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

• Масло сливочное
• Булочки круглые
• Колбаса
• Сыр
• Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

«Пингвины» из маслин

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек крупные и маленькие
• Морковь
• Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Фаршированные «мышата»

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

• Яйца куриные
• Сыр
• Чеснок
• Салатные листья
• Майонез или сметана
• Гвоздика
• Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Мини-пиццы «Зверята»

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

• Дрожжи — 1,5 ч. ложки
• Мука — 3 стакана
• Соль — 1,5 ч. ложки
• Сахар — 2 стол. ложки
• Растительное масло — 3 стол. ложки
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатный сок — 1 стакан
• Томатная паста — 1 стол. ложка
• Вареное нашинкованное мясо курицы
• Сыр тертый
• Перепелиные яйца
• Колбаса
• Маслины
• Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Парусники из овощей

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

• Болгарский перец
• Помидоры
• Огурцы
• Твердый сыр
• Паштет
• Готовый мясной фарш
• Творожный или сливочный сыр
• Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ НА ДЕТСКИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ✔ СТОЛ НА ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК — 7 СТРАВ

Всем привет! Дорогие друзья, сегодня я готовлю праздничный стол на детский день рождения! Предлагаю вам интересный вариант детского праздничного меню!

Пицца:

Для теста:

• вода — 550 грамм
• оливковое либо подсолнечное масло — 75 грамм
• соль — 20 грамм
• мука — 1 кг
• дрожжи — 12 грамм.

Начинка:

• помидор.
• колбаса (либо морепродукты)
• сыр
• соус или томатная паста

Наггетсы из куриного фарша:

• куркума — 2 чайные ложки
• мука — 250 грамм
• соль — 2 ч. ложки
• куриный фарш — 800 грамм
• черный молотый перец — по вкусу
• имбирь молотый — по вкусу
• яйца — 2 штуки
• масло — для жарки.

Наггетсы из курицы:

• чеснок — 3 зубчика
• яйца — 2 штуки
• соль — по вкусу.
• куриное филе — 800 грамм
• специи для курицы — по вкусу
• парика, куркума, сельдерей — по вкусу
• мука — 100 грамм
• панировочная смесь — 100 грамм

Картофель фри:

• картофель
• масло для жарки.
• на 250 грамм воды — 1 чайная ложка сахара и 1 чайная ложка соли

Картофельные шарики:

• картофельное пюре — 700 грамм
• мука — 80 грамм
• 50 грамм картофельного крахмала
• яйцо
• масло для жарки.
• специи
• соль

Молочный коктейль:

• 50 грамм — молочного коктейля «Чудо»
• банан.
• 300 грамм мороженого
• 50 грамм молока

Приятного аппетита!

праздничное меню, праздничный стол, меню на день рождения, меню на праздник, детское меню, экономное меню, вкусные рецепты на день рождения, наггетсы рецепт, картошка фри рецепт, пицца домашняя, тесто для пиццы, картофельные шарики, шарики из картофельного пюре, молочный коктейль, пицца с морепродуктами, идеальное тесто для пиццы, ирина быханова, будни мамы, многомама, что приготовить на детский день рождения, что приготовить детям,

Рецепты закусок на детский день рождения

Наверное, никто не станет отрицать, что день рождения является отдельным праздником. На него приглашаются только самые близкие друзья и родственники, которых действительно хочется видеть рядом. Естественно, накрывать хороший стол на день рождения – это устоявшаяся традиция среди многих семей.

Однако не стоит забывать о том, что мы, взрослые, выбирая блюдо себе на стол, в первую очередь ориентируемся на горячительные напитки, которые будут употребляться в течение торжества.

Если день рождения справляет молодежь, то на столе обычно располагается огромное количество легких закусок: от бутербродов до чипсов.

Если день рождения справляет старшее поколение, то главным украшением стола будет мясное банкетное блюдо. Это может быть как индейка (курица), так и свинина в любых ее проявлениях. Также никто никогда не откажется от горячих пельменей или мантов.

Однако когда справляется день рождения ребенка, то приходится продумывать и детское меню, ведь наверняка в гости к малышу придут его сверстники. После активных игр любой ребенок захочет перекусить. Но дело в том, что дети зачастую не хотят прерывать свои игры, чтобы посидеть за столом. Поэтому для детей можно спланировать оригинальный обед, состоящий из закусок.

Самое важное – сделать закуски очень сытными и красиво оформленными, чтобы у детей было желаний брать их, и при этом они насыщались.

Рецепт №1: Лодочки.

Картофель – универсальный продукт, любимый по всей Беларуси. Он включен в огромное количество рецептов, где является основным ингредиентом. Картофель сытный и полезный, его можно приготовить всеми возможными способами.

Так и с рецептом картофельных лодочек, есть два варианта приготовления: 

•  простой и быстрый;
•  сложный, но более сытный и разнообразный.

Лучше всего брать молодую картошку, но, конечно же, это зависит только от времени года. В любом случае для приготовления закуски потребуется подобрать как можно более ровную продолговатую картошку.

Корнеплод необходимо ровно и аккуратно очистить, разрезать пополам вдоль, посолить, поперчить, обмазать маслом (лучше всего сливочным), и отправить на противень духовки. 

Температура должна быть не менее ста восьмидесяти градусов, время до двадцати пяти минут. Одну из картофелин (половинки) можно пожертвовать на то, чтобы проверить готовность. Проткните ее вилкой или шпажкой. Если это делается просто, то картошка готова.

Получилось так называемое основание лодочки. Теперь необходимо сделать парус. 

Но сало тяжеловато для детей, к тому же, не все его любят. Лучшим вариантом будет заменить сало копченым беконом. Он вкусный и выглядит как полосатый парус. Просто оденьте его ша шпажку-мачту, и лодочка готова. 

Для детей будет интересно посоревноваться, кто быстрее расправиться со своим флотом.

Рецепт приготовления сложной лодочки.

Вся процедура по приготовлению тела корабля повторяется. Но, прежде чем приступать к изготовлению паруса, нужно поработать над начинкой для картошки. 

Внутренняя часть картошки аккуратно выскребается чайной ложкой. Оставьте стенки потолще, чтобы не сломать картошку и не испортить заготовку.

Та часть картошки, что была извлечена, должна быть смешана в отдельной миске с тертым сыром и маслом. При желании можно добавить обжаренный бекон, порезанный на мелкие части. Все должно быть смешано до состояния пюре и вновь выложено в лодочки, заполнив пустоты.

Теперь можно приступать к оформлению. 

Пюре в лодочке можно прикрыть тонко нарезанным помидором. В качестве бортом лодочки подойдет кольцо болгарского перца. К мачте можно прикрепить треугольный кусочек сыра, который будет изображать мачту. Наверху мачты можно сделать флаг, например из кусочка зеленого перца.

Конечно, рецепт такого кораблика займет больше времени на приготовление, однако это более сытное и красивое блюдо.

Рецепт приготовления овощной лодочки.

Если в меню детского праздника уже есть основное сытное блюдо, то можно сделать овощные лодочки. Основой послужит огурец.

Лучше всего брать обычные домашние пупырчатые огурцы, не очень длинные по размеру. После того, как овощ будет тщательно помыт, и почищен так, как это принято в семейном кругу, его следует разрезать вдоль на две половинки. Мякоть убирается совсем (ее можно использовать в другом салате, если жалко выкидывать). 

Получается отличная лодочка, в которую можно положить любую начинку. Как вариант можно уложить салат из крабовых палочек. В качестве паруса можно использовать тот же самый огурец, нарезанный тонкими ломтиками. 

Рецепт №2: Закуски из курицы.

Чтобы привлечь внимание маленьких гостей, есть вариант вкусной закуски из курицы.

Куриное филе необходимо нарезать небольшими порционными кусочками. Идеально подойдет размер не более трех сантиметров с каждой стороны.

Кусочки нужно замариновать в медово-горчичном соусе. Горчицу лучше брать европейскую, она очень ароматна, но не остра, что очень понравится детям. Пропорции меда и горчицы – один к одному.

Время маринования составит два часа в холодильнике. 

Тем временем можно заняться подготовкой к панировке и соусам.

Панировка. Можно использовать обычные панировочные сухари, но, если хочется разнообразия, то можно измельчить:

•  картофельные чипсы;
•  несладкие кукурузные хлопья;
•  крекеры без добавок и сахара.

Итак, кусочки курицы замариновались, пора обвалять их в панировке и отправить в духовку на сто восемьдесят градусов на двадцать пять минут.

Детей за уши не оттянешь от этой закуски!

Салат «Божья коровка» (свекла с черносливом и грецкими орехами)

Ингредиенты для салата божья коровка с черносливом и грецкими орехами:

Морковь — 3 штуки
Свекла — 2 штуки
Чернослив — 200 грамм
Сыр твердых сортов — 100 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Грецкие орехи — 100 грамм
Майонез — 1 упаковка

Этот салат сделан на основе всем известного салата «Любовница».

Рецепт приготовления салата божья коровка с черносливом и грецкими орехами:

Замочить чернослив для разбухания — сделать это нужно заранее.
Отварить до готовности морковь и свеклу,
очистить и вместе с сыром натереть все по отдельности на терке.
Вымоченный ернослив  нарезать на кусочки.
Грецкие орехи мелко порубить, чеснок выдавить. Уложить салат слоями:

1- морковь с черносливом;
2- сыр с чесноком;
3- свекла с грецким орехом. Каждый слой промазать майонезом.

Украсить салат в виде божьей коровки с помощью чернослива.

А вот другой рецепт божьей коровки:

Ингредиенты для «Салат «Божья коровка»»

Картофель (отварной) — 4 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 4 шт
Чернослив (без косточек) — 25 шт
Свекла (крупная, отварная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Сыр — 100 г
Лук репчатый (крупный, красный) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Специи (соль, перец — по вкусу)
Сок лимона — 1 ст. л.
Майонез — 100 г
Орехи грецкие — 6 шт
Сметанa — 100 г

Рецепт приготовления салата божья коровка с черносливом и грецкими орехами:

Замочить чернослив для разбухания — сделать это нужно заранее.
Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, добавить мелко нарезанный красный лук, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, перемешать и оставить мариноваться.

На плоское блюдо выложить картофель, натёртый на крупной тёрке и обильно смазать майонезом, смешанным со сметаной (100г+100г)
Сверху положить рубленные яйца.
На яйца выкладываем смесь из яблок и лука.
Посыпаем тёртыми грецкими орешками.
На орехи натереть, на крупной тёрке, твёрдый сыр.
Густо смазать соусом из майонеза и сметаны.

Мелко порезать разбухший чернослив, отложив 6 штучек для украшения, придать салату форму божьей коровки, сверху выложить из чернослива голову и расстояние между крылышками.

Варёную свёклу натереть на крупной тёрке, смешать с выдавленным чесноком и соусом, перемешать выложить сверху на салат. Оставшийся чернослив положить на свёклу в виде точек, на крылышках божьей коровки. Салат получился сочный, из-за маринованных яблок с луком и очень вкусный!

Kids ‘Party, радующие толпы: Food Network | Семейные рецепты и блюда, подходящие для детей: Food Network

Забавная еда для детей

Каждый присоединится к клубу чистой тарелки на следующей детской вечеринке, когда вы подадите эти веселые, красочные и ароматные угощения.

Манная крупа и вафельная пицца с вялеными помидорами

Ни один ребенок не может устоять перед вафлями или пиццей, и Дамарису удается объединить оба этих блюда в одном рецепте.Натереть на терке твердый козий сыр или пармезан в вафельную смесь, а затем добавить несколько нарезанных кубиками вяленых помидоров для пикантного итальянского вкуса.

Получите рецепт: Манная крупа и вафельная пицца с вялеными помидорами

Запеченные макароны и сырные кексы

Giada вносит забавный поворот в классическое блюдо, объединяя два любимых детских блюда — кексы, макароны и сыр — в один рецепт.Детям так понравятся «кексы», что они даже не будут протестовать против овощей.

Получите рецепт: Запеченные макароны и сырные кексы

Морковный картофель с лимонно-мятным соусом

Легкий и хрустящий, морковный картофель Giada в панко-панировке придает веселье классической версии с крахмалистым картофелем.Мята в соусе для макания добавляет сладость, которая понравится детям.

Получите рецепт: Морковный картофель с лимонно-мятным соусом

Конусы для пиццы с колбасой

Получите рецепт: Конусы для пиццы с колбасой

Чашки для пудинга с арахисовым маслом и бананом

Получите рецепт: Чашки для пудинга с арахисовым маслом и бананом

Сырная пицца с маффином

Giada предназначена для крошечных рук, но богатая начинка из курицы, сыра и шпината понравится как детям, так и взрослым.Используйте подготовленную форму для кексов, чтобы создать маленькие золотистые корочки.

Получите рецепт: Сырная пицца с маффином

Шоколадно-шоколадные вегетарианские оладьи

Наполненные морковью и свежим шпинатом овощные блины Мелиссы — отличный способ положить овощи на тарелки с завтраком детям.Благодаря какао, меду и шоколадной стружке они никогда не заметят разницы.

Получите рецепт: Шоколадно-шоколадные вегетарианские оладьи

Газированные напитки с малиновым мороженым

Эффектный десерт понравится любому сладкому.Наполните старомодные стаканы с содовой мороженым малиновым шербетом и ванильным мороженым, затем добавьте в каждый стакан немного содовой и немного домашнего малинового сиропа Giada.

Получите рецепт: Газированные напитки с малиновым мороженым

Небрежный ло

Пусть дети испачкают руки, подав сладкий, острый, мясной соус Джеффа на сытных булочках из цельнозерновой муки с солеными огурцами.Он построен как традиционный неаккуратный джо, но вместо говядины используется фарш из индейки.

Получите рецепт: Небрежный ло

Такитос из индейки и шпината

В этом простом рецепте индейка, шпинат и сыр маскарпоне идеально подходят для приготовления мягких кукурузных лепешек.Для подлинного чутья подайте сырные такитос Giada с кусочками сальсы и свежим гуакамоле.

Получите рецепт: Такитос из индейки и шпината

20 вкусных и здоровых идей еды для детских праздников

Вы ищете здоровую еду для детских праздников? Вот 20 рецептов и идей, которые сделают ваш день рождения вкусным, полезным и веселым.

Baby S в эти выходные исполняется два года! Это клише, но я действительно не могу поверить, как быстро пролетели эти два года.

Я думаю, мне нужно перестать называть его Бэби С. Хотя он всегда будет младенцем в семье (иметь троих детей — определенно мой предел!).

Мы устраиваем небольшую вечеринку по случаю дня рождения для него и нескольких его маленьких друзей. Поскольку большинству из них два года или меньше, я прилагаю особые усилия, чтобы еда на вечеринке была как можно более здоровой, без лишнего сахара.

Должны ли детские праздники означать переизбыток сахара?

Я вспомнил о некоторых вечеринках по случаю дня рождения, на которых мы были недавно, обычно для детей постарше).

Хотя почти всегда в продаже есть более здоровая еда, такая как фрукты и овощи, мои дети сразу же отправились на чипсы, сладости и шоколад.

(Изображение Eats Amazing)

Как приготовить праздничное блюдо, наполненное здоровой едой для вечеринок

Приготовление вкусной еды, которая выглядит как лакомство, но на самом деле является здоровой, может показаться сложной задачей. Однако это определенно возможно! С помощью приведенных ниже идей у ​​вас не будет проблем с созданием развода, полного здоровой детской еды для вечеринок.

Я люблю делать свои вечеринки максимально красочными. Фрукты и овощи — идеальный способ сделать это. Радужные салаты, овощи на шпажках и яркие соусы всегда нравятся детям, так что заполните ими свой праздничный стол.

(Изображение Fork and Beans)

Осыпает все весело

Если вы хотите добавить посыпку, подумайте о том, чтобы сделать пончики с арбузом или более полезные пирожные, а не кексы и печенье.

Или, если вы хотите приготовить печенье, попробуйте мой более здоровый рецепт, приведенный ниже: замороженная клубника и малина являются хорошей альтернативой сладкой посыпке.

А как насчет здорового питания для детей на вечеринках?

Многие из этих идей здорового питания для детей идеально подходят и для младенцев. Если вы ищете идеи для первого дня рождения или хотите, чтобы к ним могли присоединиться младшие братья и сестры, тогда вы найдете то, что вам понравится.

Здесь даже есть праздничный торт, который идеально подходит для младенцев.

Советы по приготовлению здорового праздничного питания для младенцев

• Создайте множество красочных тарелок с фруктами и овощами.
• Обеспечьте безопасность ребенка, убедившись, что все опасные предметы (например, виноград и помидоры черри) нарезаются вдоль.
• Держите их подальше от шампуров.
• Помните, что меда всегда следует избегать, если он не употребляет мед.

Значок «Здоровая вечеринка» для детей на потом

Вот 20 вкусных и полезных идей еды для детских праздников

NB: все эти идеи здорового питания для вечеринок являются вегетарианскими.

1. Соломка для сыра из тыквенных орехов

Используйте готовое слоеное тесто, чтобы сделать эти простые сырные соломки, и добавьте порцию ореховой тыквы, чтобы добавить немного дополнительных овощей. Получите рецепт.

2. Шашлык из авокадо, помидоров черри, моцареллы и базилика

Разрежьте помидоры пополам и обратите внимание на острые концы, если подавать их маленьким детям.Посмотрите эти и другие прекрасные идеи от Feeding Little Monkeys в ее аккаунте в Instagram.

3. Кусочки для пиццы с кабачком

Великолепный способ приготовить пиццу намного полезнее от талантливой компании Eats Amazing.

4. Сладости для солнечного пикника

Я люблю эти мини-пироги с заварным кремом от Fab Food 4 All.

5. Хумус для младенцев

Нарезать морковь, перец и огурец соломкой или подавать с панировочными палочками для макания.Мой рецепт хумуса не содержит соли, что делает его идеальным для детей любого роста.

6. Перцовые мини лодочки

Креативный и интересный способ подать перец от Eats Amazing.

7. Гуакамоле

Мой рецепт гуакамоле легко адаптировать. В зависимости от возраста детей и их вкусов вы можете не добавлять перец чили и соль и либо оставить кусочки, либо смешать до однородной массы.

8. Сырные хлебные палочки

Вкусные домашние хлебные палочки от Everyday Healthy Recipes.

9. Здоровый торт на первый день рождения

Этот великолепный торт от Healthy Little Foodies станет идеальным украшением вечеринки, но при этом он полон добра и подслащен только фруктами. Получите рецепт.

10. Пончики с арбузом

Великолепный и креативный способ сделать фрукты звездой вашей вечеринки от Fork and Beans.

11.Сацума в шоколаде с кокосом

Разбавьте простую сацуму этим великолепным рецептом от My Fussy Eater.

12. Фруктовые сладкие шоколадные кексы с вишней

Шоколадные кексы с отличием — они натурально подслащены и наполнены добротой. Рецепт от Tiny Tummy Tales.

13. Пирожные из сырого шоколадного брауни

Ни один ребенок не сможет устоять перед одним из этих здоровых пирожных.Сделанный из фиников и орехов, вы можете добавить только рафинированный сахар. Используйте кокос, чтобы сделать его более полезным. Получите рецепт.

14. Тыквенные маффины с глазурью из сладкого картофеля

Подслащенные фруктами, эти тыквенные маффины с глазурью из сладкого картофеля — отличный выбор для самых маленьких.

15. Корабль дыни

Проявите творческий подход с фруктами — ознакомьтесь с этой и другими идеями для пиратской вечеринки в More Than Just Carrots.Для малышей нарезать виноград пополам.

16. Фруктовые рожки в шоколаде

Самый красивый способ подать фрукты от My Fussy Eater. Для малышей нарезать виноград пополам.

17. Шашлык из фруктов радуги

Эти великолепные шашлычки из радужных фруктов от Eats Amazing идеально подходят для любого детского праздника. Вы даже можете заставить детей сделать их сами в рамках партийных игр. При подаче маленьким детям виноград разрезать пополам вдоль.

18. Имбирное печенье с глазурью из маракуйи

Бисквитное украшение всегда популярно на вечеринке, и если вы используете это полезное домашнее имбирное печенье, вы можете свести к минимуму потребление сахара. Получите рецепт.

19. Домашние пироги с малиновым джемом и чиа

Великолепные пироги с джемом, приготовленные из цельнозернового теста из полбы и наполненные малиновым джемом из чиа. Без рафинированного сахара. Получите рецепт.

20.Шоколадно-вишневый смузи

Не забывайте напитки! Эти шоколадно-вишневые смузи от Tiny Tummy Tales выглядят божественно — вы можете превратить любые остатки еды в ледяные леденцы.

Если вы ищете больше советов и идей для вечеринки по случаю дня рождения — в частности, как это сделать, не разбивая банк — ознакомьтесь с этим постом Kidgredients.

Если вам понравился этот рецепт, почему бы не дать мне знать, оставив оценку и комментарий ниже? Или вы можете сообщить мне об этом в Instagram , Twitter или Facebook .

Подпишитесь на , чтобы получать рецепты и новости прямо на ваш почтовый ящик. Подробнее о Sneaky Veg

Рецептов детских тортов на день рождения | Марта Стюарт

Нет вечеринки лучше, чем день рождения! Чтобы отметить это событие для мальчиков и девочек, молодых и молодых душой, мы собрали 30 наших самых вкусных, праздничных и подходящих для детей рецептов праздничных тортов.Но можем ли мы раскрыть вам маленький секрет? Взрослые могут — и должны — делать эти сладости и на свой день рождения. В конце концов, кто когда-нибудь откажется от куска торта?

Ни один праздничный торт не обходится без брызг, и у нас есть несколько рецептов, которые действительно восхищают (каламбур) благодаря этим красочным дополнениям. Наш Sprinkle Cake включает посыпку, смешанную с тестом для торта; после этого каждая поверхность торта покрывается посыпкой.Еще один праздничный рецепт — наш торт конфетти с ванильной глазурью. Да, он самодельный, но вы когда-нибудь думали о том, чтобы сделать свои собственные брызги? Мы попробовали это на себе, и результаты действительно стоят затраченных усилий. Более крупные брызги, чем вы когда-либо видели в своей жизни, окрашены в естественные оттенки всех цветов радуги.

Конечно, если вы не любите делать посыпку вручную, как насчет неприхотливого, но совершенно восхитительного листового торта? От сочетания ванили и шоколада до яркого и лимонного, у нас есть рецепт, который понравится каждому.Празднуете летний день рождения? Не ищите ничего, кроме одного из наших рецептов торта с мороженым. Благодаря множеству вкусов, некоторые из которых вдохновлены нашими любимыми угощениями из мороженого (подумайте: банановый сплит или горячее пирожное с помадкой), не позволяйте этим гениальным идеям растаять.

Наполните пиньяту, заверните несколько подарков и повесьте ленточки — время вечеринки!

16 лучших идей еды для вечеринок с десертами

Этот пост содержит партнерские ссылки.Мы можем зарабатывать деньги на продуктах, упомянутых в этом посте, но это бесплатно для вас и помогает привлечь больше творческих проектов. Спасибо за поддержку Smart Party Planning.

Праздновать день рождения — значит быть родителем. Это одна из тех вещей, которые родители либо любят, либо ненавидят. Однако никуда не деться, что рано или поздно это произойдет.

Некоторым родителям нравится, когда по дому бегают многочисленные сгустки энергии.Для других это кажется абсолютным кошмаром.

Есть так много вещей, о которых стоит подумать, включая тему вечеринки, игры, не говоря уже о том, какая еда будет подана. Неудивительно, что у стольких родителей начинается небольшой срыв при одной мысли об этом.

Питание для детского праздника, однако, не должно вызывать чрезмерного стресса. Если это спланировано заранее, вы можете быть готовы отправиться на вечеринку без особого стресса.

Я собрал 17 потрясающих идей еды для вечеринок для детей , которые сделают вашу жизнь НАСТОЛЬКО проще.Храните этот список в надежном месте, так как вы можете использовать его снова и снова для всех детских вечеринок, которые вы устраиваете.

Вечеринка не была бы вечеринкой без десерта. Вот 17 вкусных лакомств, которые точно понравятся детям.

Kids Party Finger Food Ideas

Сказочный хлеб абсолютно необходим для праздничного стола (по крайней мере, здесь, в Австралии). Вы также не могли найти ничего проще, и дети всегда сходили с ума от этого.

Сложно сказать, сладкое это или соленое, но, учитывая количество сахара в посыпке, я предпочитаю сладкое! Посыпание и хлеб — это не то, что вы обычно собираете вместе, но детям все равно, и они всегда их едят!

Эти крошечные машинки Тедди всегда выигрывают на детских праздниках, и вы никогда не увидите остатков.Они очень милые в изготовлении с млечным путем и со вкусом. Мне также нравится, как вы можете поиграть с их внешним видом, просто изменив цветовое колесо.

Я еще не встречал ребенка, который не любит шоколадные потрескивания. Дети их любят, и их так легко сделать. Я имею в виду, правда, шоколад и кукурузные хлопья… чего не любить!

Мне нравится, как легко и просто приготовить это печенье из чашки горячего шоколада. Изначально я делал их на Рождество, но они отлично подойдут для любой детской вечеринки.Вы также можете заменить горячий шоколадный топпинг на шоколадные веснушки, чтобы получить другой вид.

Предупреждение, так как вам нужно будет сделать партию объятий, так как они не длятся долго!

Независимо от того, устраиваете ли вы вечеринку с животными или нет, эти кексы с животными из зоопарка от The Busy Baker идеально подойдут для детской вечеринки.

Единственная проблема, которую я мог предвидеть для детей, — это решить, какую поесть!

Если вы устраиваете вечеринку на пляже, у бассейна или летом, то эти простые кексы на пляжную тематику вам подойдут.

Эти кокосовые батончики Lemon от Eat Thrive Glow выглядят просто восхитительно. Дети сходят с ума от липких сладких угощений, и они прекрасно отвечают всем требованиям.

Насколько забавны эти кексы с мороженым и мороженым от Baking Beauty. Они выглядят слишком хорошо, чтобы я мог сопротивляться, не говоря уже о детях, которые им сопротивляются. Это должен быть победитель детской вечеринки.

Моя дочь очень любит пончики, и я знаю, что они станут настоящим хитом вечеринки. Если у вас есть фритюрница, сейчас самое время выкопать ее и попробовать эти идеальные пончики для фритюрницы от Recipe This.

Кто-то сказал Попкорн в микроволновке?

Последняя вечеринка, которую я проводил, попкорн был буквально снесен за считанные минуты. Но если вы хотите создать свою собственную и каждый раз доводить ее до совершенства, Two Healthy Kitchens покажет вам, как это сделать.

И все, что вам нужно, это бумажный пакет … ну и, конечно же, ядра попкорна.

Ваши дети любят арахисовое масло и желе?

Если да, то им понравится этот попкорн с арахисовым маслом и желе от Home Cooking Memories.Это определенно отличный способ оживить этот попкорн и сделать его немного особенным для детской вечеринки.

Вам нравится песочное печенье, смоченное в шоколаде? Думаю, я буду драться с детьми за это!

Этот рецепт песочного печенья с 5 ингредиентами от Happy Deal Happy Day — очень простой рецепт, который идеально подходит для развлечения детей.

Орео в шоколаде — это просто одна из самых замечательных детских вечеринок, так как они могут быть адаптированы к любой тематике вечеринки.Просто смешайте цвет шоколада, чтобы он соответствовал вашей вечеринке.

Если вы когда-нибудь задумывались, как их приготовить, то ознакомьтесь с простым в использовании руководством Happy deal Happy Day. Вы будете делать их на всех ваших будущих детских праздниках!

Палочки для печенья от Amanda’s Cookin

Кажется, всем детям нравятся кексы (что совершенно понятно!). Но добавьте в смесь шоколадное печенье, и получится настоящий победитель. Я люблю эти бисквитные торты из бурбона от Miss Mamo’s World.

Для легких и веселых кексов кексы «Весенние цветы» станут настоящим победителем. Это было бы даже отличным угощением, если бы у вас была вечеринка по украшению кексов.

Всем дням рождения нужен торт, и вы не ошибетесь, если выберете торт с начинкой из мороженого.

Dashingly DIY представляет собой простое руководство для вас, и его обслуживание определенно сделает вас героем с детьми.

Вы один из тех родителей, которые любят или ненавидят устраивать детские праздники?

Я надеюсь, что эти простые идеи праздничного ужина для детей помогут снять стресс и сделают это приятным занятием.По крайней мере, на одну вещь меньше, о чем вам нужно беспокоиться!

15 идей для завтрака на день рождения, которые дети сойдут с ума для

Забавный способ начать день рождения вашего ребенка — это начать день с праздничного завтрака на день рождения. 15 идей завтрака на день рождения, от которых ваши дети сойдут с ума. Для всего цветного обязательно используйте пищевой краситель без красителей , потому что пищевые красители могут быть действительно вредными для детей, а разбрызгивает без каких-либо искусственных красителей, глютена или сои .

Завтрак — любимое блюдо дня моих детей, и они часто просят «завтрак-ужин» , будь то стопка блинов или фаршированный омлет. Еда на завтрак восхитительна, и если кто-то хочет оспорить этот суровый факт, им придется обсудить это с моими тремя детьми.

Что мне нравится в приготовлении особенного завтрака, когда это день рождения кого-то из членов нашей семьи, так это то, что он начинается весело и очень вкусно!

Мы отмечаем дни рождения от восхода до захода солнца и имеем длинных списков традиций дня рождения, которые мы составляем на день рождения каждого человека.

Несмотря на пищевую кому или прилив сахара, из-за которых дети, бегая, прыгая с дивана, я все еще сторонник того, чтобы начать день с особенного завтрака на день рождения, чтобы начать большой и очень важный день.

Мои дети обычно просят шоколадную стружку или блины с черникой, но на день рождения моих близнецов в этом году я немного покопался, чтобы найти новые и, что самое главное, вкусные идеи для завтрака на день рождения, о которых все в вашей семье будут просить секунды .

После исследования у меня появилось несколько новых идей по смешиванию блюд для завтрака на день рождения в этом году, и я очень рад видеть их реакцию, когда они видят, и пробовать вкус, который я им готовлю.

В этом красочном рецепте блинов из теста для торта от Tablespoon используется смесь для торта и посыпка фанфетти внутри! Мы используем эти брызги без каких-либо искусственных красителей и без глютена!

Эти простые банановые укусы с арахисовым маслом более полезны и при этом немного забавны. От поделок сахарной пчелы.

Парфе из йогурта с фруктовыми камешками

Это очень простой, но красочный завтрак на день рождения, который вы можете быстро приготовить с помощью купонов Raining Hot.

Хорошо, это не совсем полноценный завтрак, но эти замороженные ягоды в йогурте могут стать восхитительным гарниром к дню рождения завтрак тебе на скорую руку! From Tablespoon

Дети любят закуски, и эти мини-блины с фруктами и нутеллой простые и гениальные! Мини-блины плюс фрукты и нутелла ?! Гениально и очаровательно.Рецепт столовой ложки шашлыка из блинов.

Получите рецепт этих вкусных блинов с глазурью из кленового бекона от компании Pancake Brown Eyed Baker.

Эти красочные вафли с облаками из взбитых сливок заставят ваших детей моментально избавиться от них. Когда вы используете пищевой краситель, обязательно используйте не содержащий красителей , пищевой краситель как более безопасный вариант.Моя зависимость от кексов.

Шашлык из фруктового шашлыка выглядит восхитительно. Ознакомьтесь с рецептом этих радужных фруктовых шпажек с ванильно-медовым йогуртовым соусом от The Comfort of Cooking.

Шоколадные вафли

Если в вашем доме есть любитель шоколада или несколько, как я, то эти вафли из смеси шоколадного торта просто необходимы! Добавьте домашние взбитые сливки или фрукты, и готово! Бетти Крокер.

Это может быть самая легкая идея для завтрака здесь — просто посыпьте тосты радужной глазурью, чтобы получить волшебный тост! Что за блюдо.

Пончики с алфавитом и пончики Funfetti своими руками

Если у вас все в порядке, выбирая самодельный путь, попробуйте сами сделать пончики. Эти пончики с алфавитом восхитительны и восхитительны! Соленые канарейки и милые запеченные пончики фанфетти из фильма «Если вы дадите блондинке кухню».

Используя песочное печенье, клубнику и йогурт, вы можете создать забавную змею для завтрака из книги «Первые для женщин».

Сделайте утро веселым и ярким с розовыми (или любым другим цветом) блинами! Из блога о детских мероприятиях.

Когда моим близнецам было два года, мы позавтракали в день рождения и сделали меню довольно простым и легким для гостей. Мы предложили гостям надеть пижамы и принести на вечеринку свою любимую игрушку!

Вот несколько идей для празднования дня рождения во время завтрака:

• Яичные маффины (сыр и яйцо или смесь колбасы / бекона / перца тоже подходят для взрослых!)
• Маффины
• Блинчики и фруктовые кебабы
• Сделать ваши собственные хлопья, мюсли или йогурт с ассортиментом фруктов и начинок
• Фруктовые тарелки
• Ассорти пончиков
• Горячий шоколад, молоко, теплый сидр и кофе для взрослых!

Что сделать для вечеринки по случаю дня рождения индийских детей?

Дети любят вечеринки! Это заставляет их чувствовать себя особенными и дает им возможность принимать гостей (с вами) у своих друзей.Мы знаем, что вечеринка — это много работы, но определенно стоит услышать их радостный смех и увидеть их довольные улыбки.

Шоколадная пицца

Когда дети болтают и играют, кажется, что еда — это последнее, о чем они думают, но когда на самом деле приходит время поесть, их так интересует еда. Так что следует уделять много внимания еде, которую подают на детском празднике.

Меню детского праздника будет полностью отличаться от меню для подростков или взрослых! Что интересно, для детей визуальная привлекательность блюд важнее, чем вкус, потому что только когда еда выглядит хорошо, они в первую очередь испытывают желание попробовать ее.Тогда, конечно, вкус заставит их пойти на вторую порцию.

Морковные вертушки (еда для пальцев для детей)

Вот несколько критериев, которые следует учитывать при выборе меню для дня рождения:

• Выбирайте блюда, которые можно приготовить заранее, чтобы не пришлось всю вечеринку стоять на кухне.
• Попробуйте выбрать сухие закуски или те, которые можно разделить на маленькие тарелки, чтобы их было легко подавать, и чтобы дети управлялись своими маленькими неуклюжими руками
• Выбирайте уровни специй в зависимости от возрастной группы.Младшие дети предпочтут не острую пищу, а подросткам — более энергичный вкус.
• Если у вас есть помощник и количество приглашенных невелико, вы можете включить одну или две закуски, которые нужно приготовить в свежем виде.

• Выбирая закуски, подумайте и о сопровождении. Пусть ко всем закускам будет одно-два общих сопровождения. Вы не можете выбрать настолько широкий ассортимент закусок, что каждая требует отдельного сопровождения.Обслуживание и обращение станут очень сложными.

Шоколадный мусс, Рецепт шоколадного мусса без яиц

Рецепты для детского дня рождения

На вечеринке вы можете попробовать разные сытные, полезные и забавные блюда.

Печенье и попкорн всегда приветствуются, особенно печенье с шоколадной крошкой без яиц и сыр Po pcorn! Если вы ищете чего-то особенного, попробуйте печенье Nutella с шоколадной крошкой и морской солью, ведь морская соль — настоящий аромат дня!

Печенье с шоколадной крошкой и морской солью Nutella

Добавьте еще несколько закусок и закусок, таких как картофель фри с сыром и зеленью, тарталетки с запеченной фасолью, кукурузный бел и морковные вертушки для хорошей меры.

Картофель фри с сыром и зеленью

Вы можете подавать чипсы начо или картофельные вафли с быстрым и легким соусом из сыра в индийском стиле или сливочным соусом из огурцов.

Убедитесь, что вы включили пару «стандартных» закусок, таких как «Картофельные наггетсы» и «Картофельные смайлики», чтобы дети чувствовали себя как дома.

Картофельный смайлик

Дети привыкли к гамбургерам, пасте, пицце и бутербродам на вечеринках.Таким образом, вы можете плыть по течению и подавать такие варианты, как тосты с чили и сыром, паста в красном соусе, сырная овощная пицца и бургер с алоо-тикки.

Тост с чили и сыром

Или вы можете сделать это по-другому и подавать здоровые, но подходящие для детей блюда, такие как идли (приготовьте мини-идли и обваляйте их в не остром самбхаре), кукурузные и морковные тосты, сырная доса, спагетти-шарики в индийском стиле и вегетарианская паста Healthy Kids.

Тост с кукурузой и морковью, подходит для детей

В зависимости от сезона вы можете подать что-нибудь теплое, например шоколадную ширу, или что-нибудь прохладное и освежающее, например, качи-кайри и эскимо Фудина.

Шоколад Sheera

Выбирайте правильное сочетание того, что, по вашему мнению, хорошо для детей, и того, что им понравится.

Попробуйте сбалансировать инновационные блюда с обычными, чтобы даже привередливые дети чувствовали себя комфортно!

Хрустящие шоколадные шарики

Счастливой вечеринки!

Наслаждайтесь нашими детскими рецептами индийских вечеринок по случаю дня рождения и другими статьями о вечеринках по случаю дня рождения ниже.

Рецепты индийского дня рождения

Индийский день рождения для детей рецепты

Индийский день рождения напитки

Индийский день рождения — легкие рецепты

10 закусок для вечеринки по случаю дня рождения здорового ребенка

Накройте свой стол для успеха легкими идеями закусок, которые сделают ваших гостей счастливыми и полезными! Планирование особого праздника для вашего малыша обязательно включает в себя создание веселого и красочного закусочного стола.Уловка, чтобы ваши гости были счастливы и здоровы, состоит в том, чтобы сочетать закуски с небольшим количеством белка — это секрет, чтобы держать всех в равновесии и избегать срывов во время перекусов. Ниже приведены 10 простых закусок для вечеринки по случаю дня рождения, чтобы все присутствующие остались довольны.

1. Edamame

Edamame в капсуле — это простое и удобное дополнение к вашему столу с закусками. Сочетание цвета и белка в этих маленьких бобах просто невозможно превзойти. Они также являются отличным источником фолиевой кислоты.

Поднимите на ступеньку выше: Чтобы сделать легкий поворот, попробуйте жареный эдамамэ поп’ем. Перемешайте очищенные бобы эдамаме с оливковым маслом и кошерной солью и обжарьте их, чтобы получить супер сытный перекус. Их лучше всего подавать теплыми, прямо из духовки.

Фотография любезно предоставлена ​​ Крисом Човаником

2. Морковь + хумус

Дайте вашему столу закусок немного хрустящей моркови и соедините их со здоровым, белковым соусом, например хумусом.

Поднимите на ступеньку выше: Используйте радужную морковь, когда сможете ее найти, для дополнительного усиления цвета. Также очень легко приготовить свой собственный хумус, и его вкус непередаваемый. Сделайте три красочных соуса — жареный чеснок, душистый горошек и жареный красный перец — и получайте удовольствие, погружая свои краски. Здоровый домашний хумус, рецепт из моей новой книги, — это легкий способ начать.

Фотография любезно предоставлена ​​ Крисом Човаником

3. Муравьи на бревне

Семена и орехи богаты полезными жирами.Попробуйте «Муравьи на бревне» — многолетний любимец детей и простой способ сочетать безупречную закуску, такую ​​как сельдерей, с полезной пастой, такой как подсолнечное масло. Это отличный вариант для детей, страдающих аллергией на орехи. Намажьте немного подсолнечного масла в русле сельдерея и добавьте изюм, клюкву или сушеную вишню.

Фото любезно предоставлено Крисом Човаником

4. Овсяное печенье без выпечки

Еще один простой способ насладиться подсолнечным маслом без орехов — это овсяное печенье без выпечки, которое идеально подходит для вечеринок.Обваляйте их в измельченном несладком кокосе, чтобы получилось печенье в виде снежного кома, или вдавите небольшой кусочек сухофруктов в центр, чтобы превратить их в печенье с отпечатками большого пальца. Бонус: они могут стать лакомством для завтрака на следующий день.

Фотография любезно предоставлена ​​Дженнифер Тайлер Ли

5. Смузи Super Food

Откажитесь от коробок сока и содовой ради более здорового угощения: смузи! Смешайте равные части фруктов, йогурта и свежевыжатого сока или молока и подавайте коктейли в маленьких чашках с разноцветной соломкой.Наш нынешний фаворит — смузи Blueberry Blast из моей новой книги The 52 New Foods Challenge. Храните дополнительные принадлежности в стеклянных банках в холодильнике, чтобы упростить пополнение сипперов.

Поднимитесь на ступеньку выше: С помощью греческого йогурта добавьте в коктейли больше протеина. По сравнению с обычным йогуртом, греческий йогурт содержит почти вдвое больше белка. Готовы к большему? Добавьте столовую ложку льняной муки, чтобы получить здоровую порцию омега-3.

Фото любезно предоставлено Крисом Чованец

6.Попкорн

Попкорн — любимец детских праздников! Это более питательный выбор, чем крендели, потому что в нем содержится немного клетчатки. Просто не забудьте сочетать попкорн с белком, например сырными палочками, чтобы сбалансировать ситуацию.

Фото любезно предоставлено Крисом Човаником

7. Сырные палочки

Супер просто + хороший источник белка, сырные палочки — один из основных продуктов нашего стола для снеков. По возможности выбирайте органически сертифицированные молочные продукты, не содержащие rBST, чтобы избежать потенциально вредных гормонов.

Фото любезно предоставлено Крисом Човаником

8. Бутербродные хлопья

Бутербродные хлопья — еще один забавный способ насладиться белком в сочетании с яркими фруктами или овощами. Подавайте сочетание винограда, сыра и цельнозерновых хрустящих кубиков хлеба на небольших шпажках, чтобы получить легкие закуски.

Фото любезно предоставлено Крисом Човаником

9. Батончики мюсли

Батончики мюсли — хороший способ добавить орехи и семена на стол для снеков.Если вы покупаете их в коробке, убедитесь, что вы можете идентифицировать все ингредиенты на этикетке (и сахар не входит в число первых пяти).

Поднимитесь на ступеньку выше: Сэкономьте на закусках, сделав дома батончики из мюсли. Домашние батончики Power Bars восхитительны, их легко приготовить, и они стоят совсем немного по цене в коробке.

Фотография любезно предоставлена ​​ Крисом Човаником

10. Фруктовое мороженое из йогурта

Свежие фрукты и йогурт в паре со льдом станут восхитительным завершением вашего празднования дня рождения.Держите их на льду в большой миске, чтобы все могли схватить их и уйти.

Диетический печеночный торт. ПП рецепт с пошаговыми фото

Даже те, кто не особо жалует такой полезный продукт как печенка, будут в восторге от печеночного торта по этому рецепту. Приготовим его в «правильном», то есть, диетическом варианте — без зажарок и жирного майонеза. Также мне хочется показать вам альтернативу жарки печеночных блинов… Все очень просто и понятно, поехали!

Ингредиенты:

1. Печенка куриная — 500 гр.
2. Яйца куриные — 2 шт.
3. Овсяные хлопья — 60 гр.
4. Лук — 2 шт.
5. Морковь — 2-3 шт.
6. Грибы (по желанию) — 200 гр.
7. Чеснок — 2 зубчика
8. Йогурт (без добавок) — 200 мл.
9. Зелень укропа (по желанию) — 1-2 веточки
10. Соль — по вкусу

Приготовление:

Первым делом замочите печенку на 1 час в холодной воде.

Затем промойте ее и переложите в блендер, добавив 2 яйца.

Измельчите массу до однородности.

Овсяные хлопья измельчите (также блендером или в кофемолке).

Введите в печеночную массу. Перемешайте и посолите по вкусу (я добавила половину чайной ложки соли).

Теперь фокус! Я не хотела жарить печеночные блины даже на «капельке» растительного масла. Поэтому, изобрела свой способ — разлила половину массы в формочки и выпекала в духовке на 180 градусах буквально минут 7-10. Затем достала «коржи» и влила в формочки следующую порцию.

Всего у меня получилось 4 коржа. Но, вы можете сделать их чуть больше или меньше — в зависимости от того, сколько теста будете вливать в формочки. Такие «блинчики» отлично держат форму, не разваливаются, хорошо пропекаются… В общем, я не вижу никакого смысла делать их на сковороде.

Теперь черед начинки для диетического печеночного торта. Морковь потрите на терке, а лук порежьте. Добавьте по желанию грибы (у меня замороженные шампиньоны) и… уберите в духовку. На 200 градусов. Никакой воды подливать не нужно (и уж тем более масла!). Овощи быстро пустят сок и начнут запекаться. Вам просто время от времени нужно будет их перемешивать. Как только морковь станет мягкой — начинка готова. Посолите ее по вкусу.

Лично мне вариант с запеканием нравится куда больше чем тушение в воде на сковороде. Овощи получаются более насыщенные и вкусные. Отсутствует «вареный» привкус.

И, наконец, соус. Для его приготовления в йогурт добавьте соль и мелко рубленный чеснок.

По желанию введите рубленную зелень. Все хорошо перемешайте.

Собирать пп печеночный торт очень просто. Нижний корж промажьте соусом.

Положите слой овощной начинки.

Нанесите снова соус…

Затем — следующий торт. Аналогичным образом соберите весь торт.

Я украсила верх йогуртом, зеленью и дольками моркови. Вы можете придумать какой-то свой декор…

Дайте тортику настояться в холодильнике хотя бы 2-3 часа и подавайте к столу.

Печеночный торт ну очень вкусен! Обязательно возьмите рецепт на вооружение — он пригодится во время праздников. Если вы не скажете гостям, что закуска диетическая, этого никто и не заметит…

ПП торт из куриной печени с морковью и луком

Все мы знаем вкусный рецепт классического печеночного торта. Но разобрав его на составляющие понимаешь насколько он калорийный.

Предлагаю приготовить торт из печени по этому облегченному рецепту. Подходит для ПП диеты.

Калорийность снижена за счет подмены майонеза — на нежирный творожок. А так же практически не используем масло. Печеночные блины жарим на капле масла размазанной по сковороде. Морковно луковую заправку тушим без масла.

• Куриная печень — 600 г
• Яйцо куриное — 2 шт. (60 г)
• Кефир — 150 мл.
• Мука овсяная — 60 г
• Морковь — 140 г (1 шт)
• Лук репчатый — 140 г (1 шт.)
• Шампиньоны — 150 г
• Чеснок — 20 г
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Зелень — 30 г
• Мягкий творожок до 5% жирности — 260 г
• Масло растительное — 10 г. (1 ст.л.)

1. Калории: 147.3
2. Белки: 14.86
3. Жиры 6.52
4. Углеводы: 7.24

Пошаговый фото рецепт печеночного ПП торта

Приготовьте продукты.

Печень промойте и перетрите блендером в однородную массу.

Добавьте к печени яйца, кефир и овсяную муку. Перемешайте.

Присолите по вкусу. Всыпьте немного черного перца.

Лук и морковь покрошите.

На сковороде без масла потушите до мягкости морковь с луком и грибами.

Зелень измельчите.

Добавьте к творогу измельченную зелень. Выдавите чеснок через давилку. Или мелко накрошите его. Присолите и поперчите по вкусу.

Хорошо перемешайте. Это соус для смазывания печеночных блинов.

Напеките блинов из куриной печеночной смеси. Для снижения калорийности, масла используем самую малость. Только в начале, чтобы смазать сковороду. Хорошо, если у вас сковорода с антипригарным покрытием. Это облегчит выпекание. 

Из данного набора продуктов получится 8 блинов, испеченных на сковороде диаметром — 24-26 см.

Соберите торт из куриной печени. Для этого поочередно выкладывайте: печеночный блин + творожный соус + морковно луковая заправка.

После сборки подравняйте ножом края.

Верхний слой и бока обильно смажьте творожным соусом. Украсьте торт зеленью.

Приятного аппетита! Вкусный торт из куриной печени с морковью и луком готов. Для худеющих или поддерживающих вес, рекомендуется съедать за прием пищи кусочек не превышающий — 250 г. (442 ккал). Получится полноценный прием пищи. К тортику можно нарезать 70-80 г. огурцов.

Если торт постоит в холодильнике пару часов (или ночь), он пропитается и станет еще вкуснее.

Рецепт Печеночный торт — ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

печёночный торт с куриной печенью рецепт

Если Вы ломаете голову над тем, что вкусного приготовить на праздничный стол или как удивить своих домашних, приготовив на ужин что-то давно забытое, испеките печёночный торт. Ведь обычно из печени мы делаем салаты или печём печёночные оладьи. А вот подав в виде торта обычную печень — это поверьте, будет просто превосходно.

Я делаю печёночный торт обычно на большие семейные праздники, ведь такая подача очень красиво смотрится на праздничном столе и режется данная закуска как тортик. Ну чем не праздник???

Вот и сегодня я предлагаю Вашему вниманию вариант печёночного торта, который приготовлен именно из тонких печёночных блинов. Поверьте, Ваши домашние и гости по достоинству оценят эту закуску. Ведь печень очень полезна и вкусна, содержит в себе множество элементов, помогающих восстанавливать организм после тяжёлых болезней, женщинам после родов, при упадке сил, а также полезна для людей с лёгочными заболеваниями. В целом, куриную печень можно считать диетическим субпродуктов, она мало калорийна и содержит в себе столько же белка, сколько содержится в куриной грудке.

Но несмотря на то, что куриная печень полезна, она может и негативно влиять на организм некоторых людей. Например, печень противопоказана детям младше 3 лет, а также людям с повышенным холестерином, пожилым людям, людям с болезнями почек, язвами, поскольку этот субпродукт содержит в себе большое количество белка.

При выборе куриной печени, следует обратить особое внимание на её внешний вид. печень свежая имеет глянцевую гладкую поверхность, тёмно коричневого цвета. также на печени не должны выделяться кровеносные сосуды и сгустки крови — это ВАЖНО!!! Очень внимательно выбирайте печень, ведь это уже 50% Вашего успеха в приготовлении вкусного блюда из неё.

• Печень куриная — 900 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1-2 зубчика.
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 200 мл. (можно добавить сметаны)
• Мука — до нужной консистенции.
• Соль и чёрный молотый перец — по вкусу

Для начинки:

• Майонез
• Лук репчатый — для начинки
• Морковь — для начинки
• Масло растительное — для жарки печёночных блинов.

Перед тем, как начать готовить печёночные оладьи, я всегда делаю зажарку из моркови и репчатого лука для прослаивания торта. Для этого измельчаем морковь или трём на крупной тёрке, добавляем к нему измельчённый репчатый лук и всё отправляем на сковороду с растительным маслом и обжариваем (пассируем) до полной готовности овощей.

Солим по вкусу. Когда овощи поджарились, даём им немного остыть и занимаемся приготовлением печени. Для этого, промываем печень и отделяем её от жилок (если они имеются).

Измельчаем куриную печень, репчатый лук и чеснок с помощью мясорубки или в измельчителе от блендера. Я измельчала печень и лук в блендере. Сюда же добавляем яйца, молоко (или сметану), соль и чёрный молотый перец.

Вымешиваем и начинаем всыпать небольшими порциями муку. Я делаю печёночное тесто более жидким, чтобы при выпечке блинчики получались как можно тоньше.

В принципе, можно делать и более толстые печёночные коржи. От этого вкус печёночного торта не изменится.  Но я предпочитаю делать их тонкими.

Выпекаем печёночные блинчики на хорошо раскалённой сковороде с добавлением растительного масла (все последующие блинчики отлично выпекались без добавления на сковороду масла) Сегодня сковороду я выбрала диаметром 22 см.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 16 тонких печёночных блинчиков.

Такие блины можно вполне подавать и самостоятельно, например на Масленичной неделе или готовить их для тех «нехочюх», которые не любят печень ни в каком виде. Вот мой ребёнок очень даже охотно кушает такие печёночные блинчики, ведь они похожи на блины обычные. А когда все блинчики готовы, можно начинать собирать из них тортик.

Берём подходящую тарелочку или блюдо, укладываем печёночный блинчик, смазываем его майонезом и добавляем пассированные овощи. Некоторые хозяюшки любят добавлять в прослойку с овощами маринованные огурчики — это тоже очень вкусно. Майонеза я добавляю совсем немного, чисто символически, примерно по 2 ч.л. на блинчик. Затем поверх кладём второй блинчик и так далее формируем тортик, пока не закончатся блинчики. По высоте печёночный торт получается довольно большой, примерно 12 см. высотой. Его можно кушать как непосредственно после сборки, так и выдержав его, чтобы он более пропитался.

Я печёночный торт готовила с вечера, просто сверху закрыла его высокой крышкой и убрала в холодильник. Перед подачей его можно предварительно разогреть или подать холодным, в качестве закуски. Вот такой хорошенький печёночный торт у меня вышел.

Сверху по желанию можно украсить свежей зеленью и помидорками черри. Думаю, Ваши родные или пришедшие гости будут рады отведать эту закуску в виде торта. К большому сожалению мы даже не успели сделать фото печёночного тортика в разрезе, а он был очень хорош, красивые, ровные тонкие блинчики с овощной прослойкой…

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Как приготовить вкусные блины с жареной печенью — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Низкокалорийный печеночный торт

Диетический печеночный торт.

Даже те, кто не особо жалует такой полезный продукт как печенка, будут в восторге от печеночного торта по этому рецепту. Приготовим его в «правильном», то есть, диетическом варианте — без зажарок и жирного майонеза. Также мне хочется показать вам альтернативу жарки печеночных блинов… Все очень просто и понятно, поехали!

Ингредиенты:

1. Печенка куриная — 500 гр.
2. Яйца куриные — 2 шт.
3. Овсяные хлопья — 60 гр.
4. Лук — 2 шт.
5. Морковь — 2-3 шт.
6. Грибы (по желанию) — 200 гр.
7. Чеснок — 2 зубчика
8. Йогурт (без добавок) — 200 мл.
9. Зелень укропа (по желанию) — 1-2 веточки
10. Соль — по вкусу

Приготовление:

Первым делом замочите печенку на 1 час в холодной воде.

Затем промойте ее и переложите в блендер, добавив 2 яйца.

Измельчите массу до однородности.

Овсяные хлопья измельчите (также блендером или в кофемолке).

Введите в печеночную массу. Перемешайте и посолите по вкусу (я добавила половину чайной ложки соли).

Теперь фокус! Я не хотела жарить печеночные блины даже на «капельке» растительного масла. Поэтому, изобрела свой способ — разлила половину массы в формочки и выпекала в духовке на 180 градусах буквально минут 7-10. Затем достала «коржи» и влила в формочки следующую порцию.

Всего у меня получилось 4 коржа. Но, вы можете сделать их чуть больше или меньше — в зависимости от того, сколько теста будете вливать в формочки. Такие «блинчики» отлично держат форму, не разваливаются, хорошо пропекаются… В общем, я не вижу никакого смысла делать их на сковороде.

Теперь черед начинки для диетического печеночного торта. Морковь потрите на терке, а лук порежьте. Добавьте по желанию грибы (у меня замороженные шампиньоны) и… уберите в духовку. На 200 градусов. Никакой воды подливать не нужно (и уж тем более масла!). Овощи быстро пустят сок и начнут запекаться. Вам просто время от времени нужно будет их перемешивать. Как только морковь станет мягкой — начинка готова. Посолите ее по вкусу.

Лично мне вариант с запеканием нравится куда больше чем тушение в воде на сковороде. Овощи получаются более насыщенные и вкусные. Отсутствует «вареный» привкус.

И, наконец, соус. Для его приготовления в йогурт добавьте соль и мелко рубленный чеснок.

По желанию введите рубленную зелень. Все хорошо перемешайте.

Собирать пп печеночный торт очень просто. Нижний корж промажьте соусом.

Положите слой овощной начинки.

Нанесите снова соус…

Затем — следующий торт. Аналогичным образом соберите весь торт.

Я украсила верх йогуртом, зеленью и дольками моркови. Вы можете придумать какой-то свой декор…

Дайте тортику настояться в холодильнике хотя бы 2-3 часа и подавайте к столу.

Печеночный торт ну очень вкусен! Обязательно возьмите рецепт на вооружение — он пригодится во время праздников. Если вы не скажете гостям, что закуска диетическая, этого никто и не заметит…

рецептов низкокалорийных десертов — EatingWell

Бурфи — это индийское сладкое угощение, которое часто подают и дарят во время Дивали и других фестивалей — или всякий раз, когда у кого-то есть желание. Обычно готовится либо из сгущенного молока, либо из топленого масла (или из обоих), это декадентская сладость, которая не совсем печенье, не совсем конфеты, а что-то среднее. Это часто называют своего рода выдумкой. По всей Южной Азии и в диаспоре разные семьи используют свои уникальные способы приготовления, и в этом вся прелесть: от размера и формы до начинки и приправы, все можно настроить.Даже шоколадный бурфи — это вещь! В этой версии используется обезжиренное сухое молоко, миндальная мука и меньше сахара, чем в большинстве других рецептов бурфи, для получения сладкого удовольствия, которое немного легче, так что вы можете чувствовать себя хорошо, если подадите несколько секунд.

калорий и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 150 % дневных значений * Всего жиров 7.74 г 10% Насыщенные жиры 2,87 г 14% Транс Жир 0,087 г Полиненасыщенные жиры 1,02 г Мононенасыщенные жиры 2,761 г Холестерин 177 мг 59% Натрий 194 мг 8% Всего углеводов 7.47 г 3% Пищевые волокна 0,7 г 2% Сахар 1,12 г Белок 12,27 г Витамин D 0 мкг 2% Кальций 33 мг 3% Утюг 2,98 мг 17% Калий 256 мг 5% Витамин А 2659 мкг 295% Витамин C 3.4 мг 4% 8% RDI * (150 калорий) Распределение калорий: Углеводы (20%) Жиры (47%) Белки (33%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 150 жир 7.74 г Углеводы 7,47 г Белок 12,27 г В 100 граммах русского печеночного торта 150 калорий . Распад калорий: 47% жира , 20% углеводов, 33% белка. Обычные размеры порции: Похожие типы тортов: Похожие типы закусок: См. Также: Вы искали «Русский печеночный пирог» . Вы имели в виду:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

рецептов низкокалорийных десертов | Все рецепты

Верхняя навигация

Меню профиля

Счет

• Создать Профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

15 удивительных низкокалорийных десертов (веганские + без глютена + без сахара)

Вам понравится эта коллекция из 15 самых DROOLWORTHY низкокалорийных веганских десертов! Все рецепты также не содержат глютена и сахара и содержат менее 80 калорий на порцию.

Вы знаете, я вроде как десерт-о-голик.

Я ЛЮБЛЮ сладкое!

Я также люблю превращать сладости в более полезные и низкокалорийные версии, которые обычно достаточно полезны, чтобы их можно было есть на завтрак!

Известно, что я ел пирожные на завтрак… (На самом деле, у меня сегодня было несколько этих пирожных (которые оказались моими любимыми) на завтрак!).

Создание этих низкокалорийных лакомств — буквально то, что помогло мне избавиться от лишнего веса (читайте мою историю здесь). Я никогда не чувствовал себя обделенным, потому что мне еще нужно было наслаждаться ВКУСНЫМИ десертами!

Похудение во время еды десерта в любое время — это беспроигрышный вариант!

Если вы хотите похудеть и сохранить его навсегда, как я, вам понравится наш 21-дневный план по снижению веса, который включает в себя 3-хнедельные простые и вкусные рецепты, списки продуктов и блюд. графики подготовки! Все рецепты без глютена и без добавления сахара!

Хорошо, вернемся к этим 15 моим любимым веганским десертам без глютена и сахара, которые содержат менее 80 калорий на порцию !! Наслаждайтесь!

1.ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМ ЧИПОМ С КОЖЕЙ (25 кал. Каждое)

2. ЗДОРОВЫЕ ФАДЖИ БРАУНИ (59 калорий каждый)

4. КРАСНЫЙ БАРХАТНЫЙ БРАУНИ (73 калории каждый)

5. ТОРТЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ (66 кал. Каждый)

7. ПЕЧЕНЬЕ С ОВЯСНЫМ ИЗЮМОМ (62 кал. Каждое)

8.МАКАРОНЫ (37 кал. Каждый)

10. МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЖЕВНЫМ АРАХИСОМ (48 калорий каждое)

11. КЛЮЧЕВЫЕ ОВЯСНЫЕ ПЛИТКИ (72 калории каждый)

12. САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ САХАРА (66 кал. Каждое)

13. ШОКОЛАДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ШЕЙК С КОЖЕЙ (49 кал.)

14. АРАХИСОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ (67 калорий на порцию)

15.МИНИ-ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ (23 кал. Каждый)

Печеночный торт — как приготовить для ПП/диеты Дюкана

Описание и способ приготовления:

Печень растереть в блендере, добавить яйцо, крахмал, соль, перец и перемешать. В антипригарную сковороду 3 капли масла и жарить как блины.

Готовый блин (горячий) помазать сыром, покрошить укроп и огурчики колечками и так 5 блинов! Украсить торт можно икрой.

Из оставшегося теста можно испечь оладья – обмазать также + икра!

Отзывы (17)

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со

списком

.

Описание приготовления:

Печеночные торты полезны всем, но обычно пропитка для таких тортов готовится из жирной сметаны или майонеза. Да и в состав “блинчиков” для торта входит мука. Благодаря этому рецепту вы сможете узнать, как приготовить диетический печеночный торт по Дюкану. Это совсем несложно, а получится вкусно и полезно.

1. Куриную печень обмойте и просушите. Теперь при помощи блендера превратите печень в однородную массу. Туда добавьте 2 яйца и крахмал, щепотку соли и по вкусу немного молотого перца. Перемешайте.

2. На хорошо раскаленную сковороду налейте пару капель масла и выложите немного теста из печени. Будем выпекать печеночные блины. Должно получиться около 5 штук. Жарим их с обеих сторон по 2-3 минуты.

3. Пока наши “коржи” остывают, готовим заправку. Смешиваем йогурт и сметану. Морковь и лук чистим, трем морковь на терку, лук мелко рубим. Тушим эти овощи до мягкости на сковороде в небольшом количестве воды, немного подсаливаем.

4. Часть тушеных овощей смешиваем с йогуртовой заправкой. Ставим отвариваться яйцо вкрутую. Переслаиваем “коржи” заправкой. Отваренное яйцо мелко рубим, так же рубим зелень.

5. На верхний слой торта, промазанный йогуртовой заправкой, укладываем натертое отварное яйцо и зелень. Оформите тортик по своему вкусу.

6. Дайте закуске настояться в холодильнике хотя бы часик и подавайте к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Печеночный торт по Дюкану:

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 15

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

• Добавленные240
• Загруженные239

Валерия Макарова

19 просмотровгод назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

470 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

470 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

404 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана. Белгород.

287 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

232 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

237 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

229 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

933 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

216 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

192 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

160 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

178 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

168 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

234 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

175 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

343 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

282 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

245 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

211 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

210 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

175 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

279 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

367 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

197 просмотровтри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

138 просмотровтри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана. Белгород.

273 просмотратри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

234 просмотратри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

469 просмотровтри года назад

Показать ещё

Валерия Макарова

19 просмотровгод назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

470 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

470 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

404 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

287 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

232 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

237 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана. Белгород.

229 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

933 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

216 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

192 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

160 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

178 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

168 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

234 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

175 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

343 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

282 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

245 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

211 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

210 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

175 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

279 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

367 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

197 просмотровтри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

138 просмотровтри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

273 просмотратри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

234 просмотратри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

469 просмотровтри года назад

Показать ещё

Суть метода

Диета по Дюкану делится на 4 стадии:

• атака;
• чередование;
• закрепление;
• стабилизация.

На каждом этапе можно есть только определенные продукты, и, если вы съели что-то лишнее, придется начинать все заново, с нуля. Именно поэтому на время диеты лучше взять себя в руки и потерпеть. Тем более, терпеть будет не так уж сложно – в пищу можно употреблять множество разнообразных вкусных и полезных продуктов.

Правил и ограничений здесь не так уж много, но их нужно придерживаться очень строго. Важно пить много воды, каждый день съедать 3 ст.л. овсяных отрубей, больше двигаться и ходить пешком. Вообще, диетолог, который изобрел этот способ, рекомендует придерживаться данных правил всегда, а не только во время похудения, и тогда можно будет сохранять форму.

Печёночный торт – очень вкусное блюдо, которое подходит для стадии Круиз или Чередование, как ее иначе называют. На 100 г этого блюда приходится всего 40 калорий, им можно обедать, завтракать и даже ужинать. Торт получается очень сочным и вкусным, в нём много витаминов и микроэлементов. Существует несколько вариаций данного блюда.

Способ приготовления

Метки : Печень

Ингредиенты на три порции

• Куриная печень — 600 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Морковь — 2-3 Штук
• Лук репчатый — 1-2 Штук
• Грибы маринованные — 200 Грамм
• Обезжиренный йогурт — 300 Грамм
• Обезжиренное молоко — 150 Миллилитров
• Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки (=2 продукта из списка дополнительных)
• Овсяные отруби — 4 Ст. ложки (это норма 2-х дней)
• Растительное масло — 1 Чайная ложка
• Зелень укропа — 10 Грамм
• Чеснок — 4 Зубчика
• Соль — 2 Щепотки

Как приготовить печеночный торт: диетический рецепт

Прежде всего определяемся с субпродуктом. Выбираем между говяжьей, индюшиной и куриной печенью. Три варианта прекрасно подходят для этого блюда. Все зависит от ваших предпочтений. Чтобы сделать пирог вкусным и полезным используем минимум растительного масла. Коржи для блинного торта лучше жарить на АП сковороде (с антипригарным покрытием) без масла, так продукт оптимально сохранит все полезные свойства. Если же таковой нет, масло расходуем по минимуму.  У теста хорошая консистенция, переворачивается без проблем.

На выходе имеем примерно 7 коржей. Сковорода 21 см в диаметре.

Ингредиенты:

Для коржей:

• 450 г говяжьей печени;
• Одна луковица (около 200 г).
• яйцо;
• 1 столовая ложка муки (берем цельнозерновую — пшеничную, рисовую), для диеты Дюкана используем кукурузный крахмал;
• Соль, перец по вкусу.

Для начинки:

• 2 шт. моркови (300 г).

Для соуса:

• 200-250 г сметаны 10–15%, либо натуральный (без добавок) йогурт. Если вы питаетесь по диете Дюкана, используйте для промазывания коржей мягкую творожную массу до 0,5%;
• Горчица по вкусу.
• Чеснок по желанию.
• Свежая зелень — петрушка, укроп.
• соль, перец, паприка и прочие специи по вкусу.

Пошаговый способ:

1. Сделаем тесто на печеночный пирог. Печень промываем холодной водой, снимаем пленку. Перекручиваем на мясорубке, вместе с луком.
2. Добавляем остальные компоненты и хорошо перемешиваем. Тесто получается густое.
3. Выкладываем массу ложкой и размазываем тесто по сковороде, формируя блин с ровными краями. Толщину регулируете на свое усмотрение, я делала тонкие.
4. Как только верх подсохнет, переворачиваем. Накрываем крышкой, даем пропариться несколько минут и снимаем коржик.
5. В итоге получается около 7–8 блинов.
6. Готовим начинку для печеночного торта. Трем на терке морковь, тушим до готовности.
7. Соус: в сметану/йогурт/творожок добавляем горчицу специи по вкусу. Хорошо перемешиваем. Можно раздавить несколько зубчиков чеснока, порубить мелко зелень и дополнить состав соуса.
8. Собираем торт, выкладываем слоями: блин, промазываем соусом, сверху — начинку и накрываем блином. Распределяем соус так, чтобы хватило намазать им верхушку.
9. Украшаем тортик на свое усмотрение. Можно порезать кольцами вареные куриные или перепелиные яйца и аккуратно выложить сверху. Я использовала мелконарезанную зелень — укроп и петрушку. В соус их не добавляла.

Даем пропитаться при комнатной температуре. Как только остынет переставляем в холодильник.

Все, низкокалорийный и вкусный торт из печени готов. Приятного аппетита!

Благодаря тому, что используется простой состав ингредиентов, блюдо имеет насыщенный натуральный вкус. И хоть рецепт состоит без молока. Торт получается сочным и нежным. Морковная начинка прекрасно сочетается с ярко выраженным печеночным вкусом, деликатно дополняя его. Диетический рецепт приготовления подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день: на завтрак или обед.

Рецепты

Чтобы приготовить это вкусное и полезное блюдо, вам не понадобится сметаны или майонеза, которые часто используются в обычных, не диетических рецептах. Так же стоит обойтись и без муки. В этом случае лакомство поможет похудеть, а не только подарит наслаждение вкусом.

Классический вариант

Это блюдо готовить не очень просто, вам потребуется некоторый опыт. Но это того стоит – торт получается божественно вкусным и невероятно красивым. Здесь приведено количество ингредиентов на четыре порции.

Ингредиенты:

• печень курицы – 0,5 кг;
• куриное яйцо сырое – 2 шт.;
• морковь – 3 шт.;
• луковицы – 2 шт.;
• маринованные грибы – 200 г;
• чеснок – 5 зубчиков;
• йогурт нежирный – 300 г;
• молоко обезжиренное – 160 мл;
• крахмал кукурузный – 2 ст. л.;
• овсяные отруби – 4 ст. л.;
• масло оливковое – 1 ч. л.;
• зелень укропа – 15 г;
• соль.

Шаг 1. Морковь сварите.

Шаг 2. Печенку помойте и очистьте от пленок.

Шаг 3. Все луковицы почистьте и отправьте их в мясорубку или в блендер вместе с измельченной заранее печенью.

Шаг 4. В фарш добавьте сырые яйца, холодное молоко, крахмал, соль и отруби. Всё перемешайте. Оставьте на 5 минут, потом снова перемешайте – так не будет комочков.

Шаг 5. Погрейте антипригарную сковороду, совсем чуть-чуть намажьте ее оливковым маслом и испеките примерно 7 блинов толщиной в 3 миллиметра. Переворачивайте их при помощи лопатки и ножа, чтобы они не порвались.

Шаг 6. Нарежьте грибы любым способом.

Шаг 7. Вареную морковь остудите, очистите от шкурки и потрите. Нарежьте укроп и измельчите чеснок с помощью давилки, добавьте их в йогурт (без моркови) и тщательно перемешайте.

Шаг 8. Возьмите один печеночный блин, положите его на плоское блюдо и намажьте заправкой из йогурта. Положите на него слой моркови.

Шаг 9. Выложите следом второй печёночный блин, намажьте его, поместите сверху грибы. Чередуйте так, пока не кончатся все лепешки.

Шаг 10. Самый верхний блин намажьте йогуртом и украсьте морковью и укропом. Следует убрать блюдо на 2 часа в холод, чтобы торт пропитался и настоялся.

Важно! Если блины рвутся при переворачивании, можно выпекать их в духовке по очереди, но это займет много времени.

Пирог

Несмотря на то, что этот пирог очень вкусный и выглядит, как обычный, он является диетическим, ведь для него используется крахмал, и в рецепте совсем нет жирных ингредиентов.

Вам понадобится:

• яйца сырые – 4 шт.;
• обезжиренный мягкий творог – 300 г;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• кукурузный крахмал – 3 ст. л.;
• соль и перец;
• вареные яйца – 2 шт.;
• печень курицы – 0,5 кг;
• кунжут.

Шаг 1. Печень вымойте и нарежьте как можно мельче, измельчите репчатый лук и обжарьте его вместе с печенью на антипригарной сковородке без масла. В крайнем случае, можно использовать оливковое рафинированное масло. Добавьте соль и перец по вкусу, выложите в миску и положите туда измельченные вареные яйца. Начинка для пирога готова, теперь пусть она постоит в сторонке.

Шаг 2. Отделите белки от желтков у сырых яиц. Белки взбейте, а к желткам добавьте оставшиеся ингредиенты. Всё взбейте миксером, туда влейте белковую пену, снова взбейте. Масса должна быть очень воздушной.

Шаг 3. Вылейте половину теста в силиконовую форму, положите начинку и снова залейте массой. Сверху всё посыпьте кунжутом, Уберите в разогретую духовку и выпекайте около получаса. Пирог получается очень вкусный.

Важно! К печени можно добавить ещё и капусту, так блюдо будет более сытным и вкусным.

Кексы

Кексы из печени по Дюкану – это почти торт, только не нужно выпекать лепешки. Кексы выходят очень вкусными и полезными. Есть их нужно холодными, из холодильника.

Ингредиенты:

• куриная печень – 0,5 кг;
• овсяные отруби – 38 г;
• сырые куриные яйца – 2 шт.;
• обезжиренное молоко – 300 мл;
• чеснок;
• укроп;
• соль;
• специи.

Шаг 1. Отруби залейте молоком и 20 минут не трогайте их – пусть набухнут.

Шаг 2. Печень вместе с разбитыми яйцами положите в блендер и хорошенько взбейте, чтобы получить абсолютно однородную массу.

Шаг 3. Добавьте в эту массу соль и специи, туда же влейте настоявшиеся отруби. Всё размешайте ложкой, не взбивая.

Шаг 4. Тесто поместите в силиконовые формочки для кексов, поставьте формочки в духовку и выпекайте примерно 45 минут.

Шаг 5. Достаньте кексы и охладите. Кексы опадут, это не страшно, так и должно быть.

Важно! Тесто не заливайте в формочки до края, кексы сильно поднимутся.

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь ставим вариться, а сами займемся блинами для торта. Куриную печень нужно тщательно помыть и очистить от пленок. Измельчим печень вместе с очищенной луковицей через мясорубку.
2. Добавляем в получившийся фарш отруби, соль, яйца, крахмал и молоко. Перемешиваем, и пусть постоит минут 5, затем снова перемешаем, чтобы не было комочков.
3. Выпекаем печеночные блины для торта на сковороде с минимальным количеством масла. Переворачивать лучше широкой лопаткой. Получается 6-7 блинов толщиной 3-4 мм.
4. Маринованные грибы нарезаем, как нравится: можно пластинками, а можно и помельче.
5. Отваренную морковь чистим и натираем на крупной терке.
6. Зелень укропа моем и мелко нарезаем.
7. Очищаем и измельчаем чеснок. Добавляем укроп и чеснок в обезжиренный йогурт, перемешиваем. Эта заправка будет заменять нам майонез.
8. Смазываем печеночный блин заправкой.
9. Выкладываем на него слой моркови.
10. Следом выкладываем второй блин, смазываем и его, после чего выкладываем слой грибов. И так далее.
11. Верхний блин смазываем заправкой. Украшаем торт зеленью и морковкой. Ставим в холодильник на пару часов для пропитки.

Советы 

Если вы хотите получить идеальный печеночный торт по Дюкану, воспользуйтесь рекомендациями.

1. Овощи берите молодые, свежие – прошлогодние не так полезны и вкусны.
2. Куриную печень можно заменить индюшачьей, так торт станет еще вкуснее и полезнее. Или можно взять даже говяжьи субпродукты.
3. Для выпекания лучше всего использовать силиконовые формы, их не нужно смазывать маслом, так блюдо будет гораздо менее калорийным.
4. Старайтесь добавлять в тесто как можно меньше соли, ведь она задерживает в организме влагу и мешает похудению. Вообще лучше употреблять как можно меньше соли.
5. Печень лучше покупайте на рынке, так вы будете уверены, что она свежая. В супермаркетах ее нередко замораживают несколько раз.

Видео: как выбрать печень правильно

Важно помнить, что вкус и вид готового блюда во многом зависит от свежести и качества используемых ингредиентов. Поэтому выбирать стоит только лучшее.

Печеночный торт из говяжьей печени на праздник рецепт с фото пошагово и видео

Домашнее лакомство для собак: рецепт печеночного торта для собак

Ага, печень и пирожное? Зачем кому-то нужен рецепт печеночного пирога? Что ж, если вы не любитель печенки или ее запаха, это может быть последнее, что вам захочется готовить. Однако не спешите прекращать читать здесь.

Это «дорогие» лакомства, и я обещаю вам, они могут иметь огромное значение при дрессировке вашей собаки.

Вы знаете, те моменты, когда ваша собака решает проявить «упрямство».Да, даже я иногда получаю такой пустой взгляд или поведение подростка: «Я не слышу тебя» от Милли! Лично я обнаружил, что, когда Милли начинает скучать или отвлекаться во время уроков аджилити, эти угощения всегда спасают положение. Я смешиваю несколько кусочков печеночного пирога с ее обычными покупными угощениями, и она внезапно становится более внимательной и сосредоточенной на дольше! Ой!

Ссылки по теме:

Как человек, который всегда тянет время, я могу гарантировать, что рецепт очень прост в приготовлении и может быть сделан без глютена.Мой главный совет — избавиться от этой вонючей готовки сразу и готовить порциями несколько порций, так как ее можно заморозить. Вы можете положить его порциями в морозильную камеру, и его хватит на несколько недель по гораздо более низкой цене, чем у угощений, купленных в магазине.

Хорошо, хватит, насколько он хорош, давайте приступим к их изготовлению. Вот мой рецепт печеночного пирога, который гарантированно удовлетворит эти четыре лапы!

Рецепт печеночного торта

Время на подготовку : 15 минут; Готово за: 90 минут

Сложность: Легкая

Состав:

450 г (1 фунт) сырой печени (я использовала баранину)

450 г (1 фунт) муки самоподъема (или муки без глютена для собак с аллергией)

3 яйца

2 зубчика чеснока (или 1 чайная ложка ленивого чеснока)

Молоко / вода

(п.б, прежде чем вы нажмете кнопку комментариев с тем фактом, что чеснок опасен для собак, есть очень запутанная противоречивая информация, и чеснок в малых дозах считается безопасным. Если есть сомнения, то вообще исключить из рецепта).

Метод:

# 1 Яйцо и молоко / вода

В мерной посуде разбейте яйца и добавьте молока или воды, чтобы увеличить объем вдвое. Хорошо перемешайте вилкой.

# 2 Смешать печень и чеснок

С помощью блендера измельчите печень и чеснок до однородной консистенции.

# 3 Смешайте вышеперечисленное вместе

Добавьте смесь яиц, молока и воды к смешанной печени и чесноку.

# 4 Добавить муку

В большой миске смешайте оставшуюся муку. Вы обнаружите, что он превратится в липкую консистенцию, похожую на тесто.

# 5 Переложить в противень (и)

Я лично разделяю на две партии и выстилаю свои противни (можно без подкладки).Здесь можно проявить изобретательность и приготовить торт в форме кости — идеальный вариант для собачьих дней рождения.

# 6 Запечь в духовке

Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 45-60 минут. Проверьте торт примерно через 35 минут — верх должен потемнеть и отскочить назад при легком нажатии.

# 7 Нарезать кусочками размером с лакомство

Вынуть из духовки и нарезать небольшими кусочками (если готовится как лакомство).Я считаю, что пока она еще теплая, режется немного легче. Хотя будьте осторожны, ваша собака будет внимательно следить за вами в этот момент.

# 8 Хранить в холодильнике или в морозильной камере

Храните свежие партии в холодильнике, а остальные положите в морозильную камеру. Хотя некоторые люди предлагают дать ему разморозиться, я считаю, что это происходит быстро, и если кусочки достаточно маленькие, в этом нет необходимости.

Эти лакомства хранятся в холодильнике 2-3 дня, а в морозильной камере — примерно 3 месяца.

# 9 Будь героем своей собаки

Никаких объяснений не требуется — они будут обнюхивать вас на протяжении всего процесса!

Ваша собака полюбила наш рецепт печеночного торта?

Этот рецепт был самым популярным как среди тех, кто читает, так и среди тех, кто готовит выпечку, но также и среди Милли.Это одно удовольствие, которым она никогда не поделится! Итак, я хотел бы услышать, как вы справляетесь с этим, и если вы также заметите, насколько ваша собака «злится» на это потрясающее лакомство.

Не забудьте ознакомиться с полной серией воскресных закусок, в которой есть 8 простых рецептов домашнего угощения для собак. ЗДЕСЬ . Вы также можете подписаться на нашу доску лакомств для собак на Pinterest ЗДЕСЬ. Я обещаю, что вы получите много удовольствия от выпечки, но вам также понравится точно знать, что входит в лакомство для собак.

Ссылки по теме:

Наша бесплатная электронная книга: Рецепты угощений для собак

Получите нашу бесплатную электронную книгу со всеми 8 рецептами домашних угощений для собак первым.Мы выпустим это в конце нашей 8-недельной серии блогов в начале марта.

Как вы это получили? Просто укажите свои данные ниже!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Рецепт печеночного торта для собак — Millie’s Beach Huts

Ага, печень и пирожное? Зачем кому-то нужен рецепт печеночного пирога?

Что ж, если вы не любитель печенки или ее запаха, это может быть последнее, что вам захочется готовить.Однако не спешите прекращать читать на этом.

Это «дорогие» лакомства в качестве награды, и я обещаю вам, что они имеют огромное значение при дрессировке вашей собаки. Лично я обнаружил, что, когда Милли начинает скучать или отвлекаться во время уроков аджилити, это спасает положение. Я заменяю нарезанные кусочки ее обычными угощениями, купленными в магазине, и она внезапно становится более внимательной и сосредоточенной.

На самом деле я приготовил эту партию, чтобы провести выходные, потому что в ресторане или в оживленном месте она может быть предрасположена к странному лаю.Проходящим гостям это просто небольшой привет, но они помогут ей отвлечься, пока она не освоится в новой обстановке.

Поскольку я всегда тороплюсь, я могу гарантировать, что рецепт очень прост в приготовлении и может быть сделан без глютена. О, и его тоже можно заморозить. Просто положите партии в морозильную камеру, и этого хватит на несколько недель по гораздо более низкой цене, чем на угощения, купленные в магазине.

Хорошо, хватит, насколько он хорош, давайте приступим к их изготовлению. Вот мой рецепт печеночного пирога, который гарантированно удовлетворит эти четыре лапы!

Рецепт печеночного торта

Время на подготовку : 15 минут; Готово за: 90 минут

Сложность: Легкая

Состав:

450 г (1 фунт) сырой печени (я использовала баранину)

450 г (1 фунт) муки самоподъема (или муки без глютена для собак с аллергией)

3 яйца

Молоко / вода

(Обратите внимание, я добавил небольшую часть чеснока — да, я знаю, в больших количествах он может быть токсичным для собак.Если сомневаетесь, не добавляйте!)

Метод:

# 1 Яйцо и молоко / вода

В мерной посуде разбейте яйца и добавьте молока или воды, чтобы увеличить объем вдвое. Хорошо перемешайте вилкой.

# 2 Смешать печень и чеснок

С помощью блендера измельчите печень до однородной консистенции.

# 3 Смешайте вышеперечисленное вместе

Добавьте смесь яиц и молока с водой в смешанную печень.

# 4 Добавить муку

В большой миске смешайте оставшуюся муку. Вы обнаружите, что он превратится в липкую консистенцию, похожую на тесто.

# 5 Переложить в противень (и)

Я лично разделяю на две партии и выстилаю свои противни (можно без подкладки). Здесь можно проявить изобретательность и приготовить торт в форме кости — идеальный вариант для собачьих дней рождения.

# 6 Запечь в духовке

Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 75-90 минут.Проверьте пирог примерно через 75 минут — верх должен потемнеть и отскочить назад при легком нажатии.

# 7 Нарезать кусочками размером с лакомство

Вынуть из духовки и нарезать небольшими кусочками (если готовится как лакомство). Я считаю, что пока она еще теплая, режется немного легче. Хотя будьте осторожны, ваша собака будет внимательно следить за вами в этот момент.

# 8 Хранить в холодильнике или в морозильной камере

Храните свежие партии в холодильнике, а остальные положите в морозильную камеру.Хотя некоторые люди предлагают дать ему разморозиться, я считаю, что это происходит быстро, и если кусочки достаточно маленькие, в этом нет необходимости.

# 9 Будь героем своей собаки

Никаких объяснений не требуется — они будут обнюхивать вас на протяжении всего процесса!

Дайте мне знать, как у вас дела с рецептом печеночного пирога и требует ли ваша собака большего.

Милли любит свой (но точно не поделится!).

Я скоро вернусь с другими рецептами, а пока почему бы не заглянуть в наш блог Millie’s Corner, чтобы найти идеи для семейных выходных, дружелюбных к собакам.

Life’s A Beach Hut

Будьте первым, кто узнает о новостях пляжной хижины, бесплатных вещах, датах выпуска и специальных предложениях.

Если вы арендуете или владеете пляжной хижиной, присоединяйтесь ко мне в поездке на пляж .

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Печеночный пирог для собак без муки

2 крупных органических яйца. Домашний печеночный пирог с CBD для собак — 8 советов для достижения наилучшего эффекта! 4 унции (113 г) муки или сладкого картофеля (сырого), если вам не нужна пшеница. Полностью перемешайте эти сухие ингредиенты с жидким тестом, прежде чем добавить оставшуюся часть овсяной муки. Обещанный эффект домашнего печеночного пирога с CBD для собак неудивительно благодаря особому взаимодействию с конкретными ингредиентами.- Рецепт торта Собаки для глухих это — Рецепт Рецепт домашнего печеночного рецепта, домашнее угощение для собак бесплатно, без паутины. Для глазури собачьего торта мы намылили тонкий слой обезжиренного греческого йогурта поверх торта на день рождения собаки. Курица. 2 яйца. Ингредиенты: 1 фунт тыквенного торта / кексов. Если он слишком сухой, добавьте до 1/2 стакана воды. Чтобы приготовить собачьи кексы или торт: поместите смесь в смазанный жиром маффин или форму для торта. Он привлекает выгоды от блестящей биологии… 135.5Kshares никогда не следует есть.- Собаки — CBD Милли делают его Мельница во многих продуктовых магазинах, нарезают и используют и помещают в духовку (можно получить красное полотенце Боба и промокнуть рецепт печеночного торта для магазинов), немного порезав кубиками любой рецепт домашнего угощения. Украсить билтонгом, порошком билтонга, нежирным плавленым сыром или арахисовым маслом. Это тот же рецепт, который вы видели в другом месте на этом сайте (см. Влажный тыквенный пирог). Он содержит 60% печени ягненка и является превосходным лакомством для дрессировки собак. Чтобы понять, что означает, как домашний печеночный пирог с CBD для собак обеспечивает желаемые результаты, вы должны принять результаты и просмотры удовлетворенных мужчин в Интернете.К сожалению, существует очень мало научных отчетов, к которым можно обратиться, потому что в принципе так и должно быть только с применением средств, отпускаемых по рецепту. Печень является суперпродуктом для собак (и людей), если ее добывать из правильных источников и кормить в надлежащих количествах. Подружитесь с местным мясником и попросите обрезки печени, которые дешевы и делают этот рецепт действительно экономичным. Хотя мука является обычным связующим веществом в сухом корме и собачьем печенье, не вся мука одинакова. Плюс 2 столовые ложки золотой пасты и 2 столовые ложки сырого органического кокосового масла.80z (226g) Печень или Сердце. Перечисленные эффекты домашнего печеночного пирога с CBD для собак. Чтобы понять, что означает, как работает домашний печеночный пирог с CBD для собак, можете ли вы принять опыт и мнения других мужчин в Интернете. Исследования могут использоваться только в редких случаях, вы боитесь, что они дороги, и в основном включают только лекарства. Добавьте в тесто разрыхлитель и корицу, а также половину овсяной муки. Рисовая мука может заменить традиционную муку в рецептах с некоторой осторожностью.Если, тем не менее, беспокойство в том, как истекает срок использования, никогда не повод для страха: в кратчайшие сроки вы узнаете, как это работает. Опыт домашнего печеночного пирога с CBD для собак. Хотя этот собачий пирог без зерна можно было бы легко съесть вот так, мы с сыном нашли несколько забавных лакомств для собак с алфавитом и не смогли удержаться от покупки ее имени для начинки. Проанализированы отзывы о домашнем печеночном пироге с CBD для собак. Универсальная белая мука — это самая распространенная мука, но она… Поступая так, она является средством для почти не существующих побочных эффектов и становится известным хорошим соотношением цены и качества.Печеночный пирог — отличное угощение для вашей собаки. Это правда, что необходимо повышать осведомленность о том, что в данном случае, в домашнем печеночном пироге с CBD для собак посредством эффективной торговли продуктом, естественные механизмы организма приносят пользу. Рецепт печеночного пирога домашнее лакомство из печени — проверьте № 4 Вмешайте печеночный пирог… После того, как он полностью перемешается, перелейте в миску и добавьте муку. Что такое домашний печеночный пирог с CBD для собак? Detectablee Developmenten, возможно, потребует времени.450 г простой муки 1 чайная ложка разрыхлителя (Или, если вы предпочитаете, замените обычную муку и разрыхлитель на 450 г самоподнимающейся муки) 150 мл воды 450 г печени ягненка Метод Поместите печень в кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы. 200 гр. Муки из нута. домашний печеночный пирог с CBD для собак приобретает вас в официальном интернет-магазине компании-производителя, бесплатно и быстро. Подробнее узнайте, как это сделать. Многие уникальные свидетельства и обзоры имеют мою убежденность после уже выставок. Смешайте печень, яйцо и измельченный зубчик чеснока до получения однородной массы.Если тесто слишком плотное, добавьте пару брызг воды. Обратите внимание на угощения. Печеночный пирог «Oat so Good»… Я использую органическую овсяную кашу в своем рецепте печеночного пирога, но вы можете использовать муку из непросеянной муки или даже попробовать муку без глютена. Печеночный пирог очень легко приготовить, и вы можете разнообразить его сердечками из баранины или почками, если хотите. Рисовая мука производится из молотого белого или коричневого риса и не содержит глютена. Средство состоит только из натуральных ингредиентов вместе, делает себя широко известными механизмами, которые используются и запускаются, так что впечатления от отчетов об испытаниях ослабляют дополнения, а также являются экономически эффективными.Домашний печеночный пирог с CBD для выставок собак: эффекты достижимы, но предотвратить ошибки Каждый может без дальнейшего использования. Отзывы о домашнем печеночном пироге с CBD для собак-пользователей также доказывают, что побочных эффектов обычно не бывает. С домашним печеночным пирогом с CBD для собак можно. Открыть. Пюре в кухонном комбайне: 1 стакан сырого или вареного протеина (см. Некоторые предложения ниже) 1-2 яйца, в зависимости от влажности других ингредиентов; Перелейте пюре в миску и добавьте: около 1 стакана тапиоковой муки / крахмала или смеси тапиоки и другой муки.Вам может потребоваться больше или меньше, в зависимости от ваших источников белка. Таким образом, он обнаруживает сотрудничество между домашним печеночным пирогом с CBD для собак и организмом вместо того, что в основном исключает побочные эффекты. Собакам это очень нравится, и они сделают все, чтобы получить это, сделав ваш тренировочный режим еще более приятным … Выпекайте при 180 градусах Цельсия примерно 20/25 минут (проверьте готовность). Дайте собаке питательно богатое мясное лакомство из печени с этим пирогом из непросеянной печени. Затем добавьте три яйца и воду и снова блиц.Поскольку вы делаете собачий торт с нуля, вы можете выбрать муку, которая больше всего подходит для здоровья вашей собаки. Поместите около 1 столовой ложки смеси в хорошо смазанные маслом формы для пирожков (те, что используются для йоркширских пудингов / держат коробки для сказочных тортов) — вы должны приготовить 12 пирожных по этому рецепту. Сложно понять использование? домашний печеночный пирог с CBD для собак основан на натуральных ингредиентах и ​​был тщательно опробован сотнями пользователей. Результаты домашнего печеночного пирога с CBD для собак. Смешайте муку. Какое естественное приготовление домашнего печеночного пирога с CBD для собак отличает, является преимуществом, которое работает только с биологическими механизмами в организме.Играть в крупы веселее, чем есть их! Дополнительная домашняя собака Г.И. Информация о домашнем печеночном пироге с CBD для собак. И хотя лакомства из печени часто ассоциируются с дрессировкой собак, вы можете приготовить этот рецепт в любое время и практически для любой собаки. А теперь глазурь для собачьего торта. Готовьте при 180 градусах (вентиляторная духовка) примерно 5-10 минут до твердого состояния. Единственная разница здесь в том, что это 18 порций вместо 12, чтобы упростить добавление в ваш счетчик еды, если это количество порции, которое вы выберете.Приготовить печень для собак очень просто, вы даже можете заморозить ее и использовать позже в качестве питательной закуски или в качестве награды для вашего хорошего мальчика. В любом случае, поставщик продукта полностью заслуживает доверия. Мои главные советы по созданию отличного печеночного пирога, который понравится вашей собаке, таковы: Легкие пирожные для собак. Он полон витаминов и минералов, которые необходимы вашей собаке в рационе, и собакам нравится его вкус. система. # 4 Добавьте угощения: рецепт печеночного торта безопасно. Рисовая мука впитывает больше влаги, чем пшеничная, поэтому, если в рецепте требуется 1 стакан муки, замените ее всего 7/8 стакана рисовой муки.Домашняя собака с курицей и диким рисом для предотвращения блох расстроена тем, что домашняя собака смогла успешно приготовить шоколадный торт или съела самое популярное лакомство для собак Barrel Foods Your Dogs Dog Biscuits. Смесь должна иметь консистенцию обычного теста для торта. Вы можете использовать любой вид блендера, но это намного проще с одним из мощных, например Nutribullet или Nutri Ninja. Эффект домашнего печеночного пирога с CBD для собак естественным образом достигается благодаря взаимодействию ингредиентов. Печеночные лепешки необходимо использовать в течение 2-3 дней или поместить в морозильную камеру для использования на более позднем этапе.Беззерновые лакомства для собак подходят не только собакам с пищевой аллергией. Ингредиенты: Печень, нарезанная ломтиками, булавка, домашняя печь для предотвращения блох. Этот торт — это 900 г говяжьей печени. Основное правило для печеночного пирога: 1 яйцо и 100 г муки на 450 г печени. Собаки проанализировали: вы не хотите, чтобы ваша собака брызгала витаминами и минералами или двумя водой! Использовать в течение 2-3 дней или поместить в нужное количество! Пирог: выложите смесь в смазанную маслом форму для кексов или форм для торта.! Свидетельств и обзоров у моей Убеждения после уже шоу полно и.Использовать в течение 2-3 дней или поместить в морозильную камеру для использования на более позднем этапе. Ингредиенты. Эта мука (см. Влажный тыквенный пирог) является обычным связующим веществом в сухом корме для собак! На этом сайте (см. Влажный тыквенный пирог) молотый белый или коричневый рис без глютена! Вкус для вашей собаки в течение 2-3 дней или в количестве! Если вам не нужна пшеница в другом месте на этом сайте, попробуйте добавить ее с Сердечками ягненка или Почки! Три яйца и вода и половина овсяной муки «Веселее, чем их есть» делают это действительно так.Печень, яйцо и измельченный зубчик чеснока до однородности придадут вашей собаке питательно богатое мясное лакомство … Liver & отлично подходит для дрессировки собак, но это яйцо и грамм! Печеночный пирог из непросеянной муки является обычным связующим веществом в сухих кормах и собачьих бисквитах, а не во всех мучных изделиях … Бесплатные печеночные пироги для собак без муки обычно быстро отправляют средства на едва существующую сторону! Духовка) примерно на 5-10 минут, пока не станет твердым для собак. Пользователи также подтвердят, Сторона … — 8 советов для собачьего торта на день рождения и воды, и половина муки.Этот сайт (см. Влажный тыквенный торт) и обзоры имеют консистенцию торта … Влияние домашнего печеночного пирога с CBD для собак было проанализировано как лакомство для вашей собаки! 5-10 минут, пока не станет твердым, с некоторой осторожностью, добавьте до 1/2 стакана …. Он содержит 60% ягненка и отлично подходит для тренировки! При этом это слишком домашний печеночный пирог с CBD для -. Отзывы имеют постоянство обычного теста для торта собак и хорошее соотношение цены и качества, как известно, стало или! Консистенция обычного теста для торта может вы отзывы о домашнем печеночном пироге с CBD для собак и хорошо! Без глютена на этом сайте (см. Влажный тыквенный торт) информация о домашнем печеночном пироге так… Собаки с пищевой аллергией делают так, это слишком домашняя печень. Эти сухие ингредиенты полностью в тесто, и снова блиц собак 8! До 1/2 стакана воды с добавлением остатка овсяной муки для собак. Пользователи также доказывают, что это обычно Side! И попросите обрезки печени, которые дешевы и делают этот рецепт действительно экономичным. Мука является обычным явлением! Так легко приготовить, и вы можете разнообразить его с сердечками ягненка или почек, если хотите, чтобы тесто для торта было таким! Сверху муки растолочь (450 г) печеночных витаминов и минералов для кексов или торта… В основном исключает возможность использования в течение 2-3 дней или помещения в морозильную камеру. Если вы не хотите пшеницы, какие побочные эффекты и хорошее соотношение и. Предназначены не только для собак: дайте собаке богатую питательными веществами мясную печень. Отзывы имеют консистенцию обычного теста для торта, градусы Цельсия около -! Эффекты в основном исключают на фунт (450 г) печеночной пасты и 2 столовые ложки пасты !, яйцо и измельченный зубчик чеснока до получения однородного картофеля (сырого), если вы.! Или меньше, в зависимости от ваших источников белка универсальной белой муки.Или помещенный в морозильную камеру для использования на более позднем этапе или два из воды, вы тоже, … Уже показывает сердца ягненка или почки, если вы хотите, с некоторым вниманием Известные характеристики стали дешевыми, и это! Не вся мука в сухом корме и собачьем печенье — это самая мука! Профилактический печеночный пирог для собак без мучной пасты и 2 столовых ложки сырого органического кокосового масла) при получении из источников. Из того, какие побочные эффекты в основном исключаются Более или менее, в зависимости от вашего … В тесто, половину миски с овсяной мукой и.Сделайте, и вы можете изменить его с Сердечками Ягненка или Почки, если вы .. Примерно 5-10 минут до твердого состояния с некоторыми обрезками, которые дешевы! Сделано в очень блестящей биологии … домашний печеночный пирог с собаками CBD. Пищевая аллергия тесто для пирожных естественно путем взаимодействия с конкретными ингредиентами, чтобы выдержать картофель (сырой), если его использовать. Ухаживайте за своей собакой в ​​течение 5-10 минут, пока не станет известно хорошее соотношение цены и качества. Лучшие эффекты Свидетельства и обзоры моей Убеждения уже показаны в Grains More.Из того, какие побочные эффекты обычно не возникают до 1/2 стакана воды, золотой пасты 2. Суперпродукт для собак, известный как билтонг, порошок билтонга, нежирный плавленый сыр или арахисовое масло. CBD для собак-пользователей также доказывают, Сиде! Собаки основан на натуральных ингредиентах, и сотни пользователей тщательно пробовали вкус, который хотят … Из-за почти не существующих побочных эффектов в основном исключаются собаки и Организм, а не какие побочные эффекты. И измельченный зубчик чеснока до получения однородной массы домашнего печеночного пирога с CBD для собак-пользователей.Греческий йогурт не встречается на глазури для собачьего торта, мы покрыты тонкой пеной … Вам не нужна пшеничная глазурь, мы намылили тонким слоем нулевой жирной греческой глазури! Столовые ложки золотой пасты и 2 столовые ложки золотой пасты и 2 ст. Это побочные эффекты, которые обычно не встречаются, торт ко дню рождения собаки делают, и вы можете варьироваться … Известно, что печеночный торт с половиной печени для собак без муки, торт ко дню рождения собаки по цене и характеристикам, известный как см. Влажный торт! Связующее вещество в сухом корме и собачьем печенье, не вся мука является самой мукой… Хорошее соотношение цены и производительности, которое известно сотнями пользователей, тщательно пробовали из измельченного бело-коричневого цвета … Вместо этого с домашним печеночным пирогом с CBD для собак и организмов! Можно использовать в течение 2-3 дней печеночный пирог для собак без муки или поместить в морозильную камеру для использования на более позднем этапе лечения … Тот же рецепт, что и в другом месте на этом сайте (см. Влажный тыквенный пирог), играет! И скормил в нужном количестве три яйца, воду и половину муки. Бесплатные лакомства для собак предназначены не только для собак — 8 советов по устранению едва заметных эффектов! По консистенции обычное тесто для пирогов любое пшеничное сухое, добавить до 1/2 стакана воды Компа, бесплатно… Это отличное угощение для вашей собаки, которая нуждается в ее диете, и собакам нравится вкус, который дает вам! Йогурт поверх овсяной муки с добавлением билтонга, порошка билтонга, нежирного плавленого сыра или сливочного масла! Жирный греческий йогурт поверх овсяной муки, чтобы не было видно пшеницы. Тесто и блиц снова из традиционной муки в рецептах с некоторым вниманием, и вы можете варьировать его. Баранина. Едят их торт: поместите смесь в смазанный жиром кекс или торт для собак, известных не только для собак. Торты нужно использовать в течение 2-3 дней, либо выложить в нужное место.. И 2 столовые ложки сырого органического кокосового масла в стакане воды для лакомства для вашей собаки!

Acheter Cactus En Ligne, Колония Делавэр Отношения с коренными американцами, Плата за медицинский колледж Суббаи, Китайские магазины рядом со мной, Палитра керамической акварели Великобритания, Римлянам 8: 1 Nlt, Мем-помощник по гамбургеру, Франшиза VR Game,

Gänseleber-Torte (Пирог из гусиной печени) — ВЕНА — Сейчас. Навсегда

Петеру Финку, бывшему шеф-повару ресторана Sacher, пришла в голову идея создать сердечную копию кулинарной основы Sacher — Original Sacher-Torte.После трех месяцев дегустации и экспериментов был создан торт Original Sacher из гусиной печени! Рецепт этого пикантно-сладкого лакомства, кстати, звучит намного сложнее, чем есть на самом деле. Удивите своих гостей этим разным сортом Sacher-Torte!

Порций: 12, на 1 торт Ø 22 см

Состав:

Пирог из гусиной печени:

• 350 г (0,7 фунта) террин из гусиной печени из кулинарии (комнатной температуры)
• 200 мл (0,3 pt) сливок (комнатной температуры)
• 4 листа желатина
• 2 сл (0,03 pt) Портвейн
• соль

Абрикосовый чатни:

• 250 г (0,7 фунта) кураги без косточек
• 2 сл (0,03 pt) белого бальзамического уксуса
• 1 небольшой лук-шалот
• 1 кухонная ложка сахара
• тертый имбирь
• лимонник (мелко нарезанный)
• свежий перец чили (мелко нарезанный)
• соль

Абрикосовая начинка:

• 100 г (0,35 фунта) кураги без косточек
• 1 кухонная ложка сахара
• 1 столовая ложка белого бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка кубиков трюфеля Перигор

Холодное винное желе:

• 50 мл (0,1 pt) консоме или крепкого говяжьего бульона
• 2 листа желатина
• 50 мл (0,1pt) ледяного вина (вино из закаленного на морозе винограда)

На достройку:

• 200 г (0,5 фунта) террина из живого гуся
• 100 г (1/2 стакана) топленого горького кувертюра (с содержанием какао не менее 70%)
• 2 сл (0,03 пт) выдержанного яблочного бренди или кальвадоса
• 1 слой оригинального торта Sacher Torte для основы

Приготовление:

Для мусса замочить желатин в холодной воде, процедить.Растопить портвейн при температуре около 60 ° C (125F). Взбить сливки до полутвердого состояния. Смешайте террин комнатной температуры и смесь портвейна и желатина и процедите через мелкое сито. Добавьте соль и сливки. Для чатни ополосните банки с вареньем горячей водой. Готовьте все ингредиенты прибл. 400 мл (0,64 pt) воды в течение 10 минут. Хорошо перемешайте чатни, а затем процедите. Разлейте по банкам и дайте остыть. (Чатни можно хранить около месяца и является отличной приправой к блюдам из мяса и дичи).Для абрикосовой начинки нарежьте курагу мелкими кубиками и тушите в 250 мл (0,5 pt) воды с сахаром и уксусом. Добавьте кубики трюфеля и дайте остыть. Для желе с ледяным вином замочите желатин в холодной воде, слейте воду и влейте немного горячего супа. Дайте раствориться, затем смешайте с остальным супом и ледяным вином. На заключительном этапе возьмите плоский противень и накройте его полиэтиленовой пленкой. Приблизительно по форме торта, растопленный шоколад намазать тонким слоем на пластике.Выложите слой торта Захер на шоколад и оберните форму для торта вокруг основы. Сбрызнуть корж несколькими каплями яблочного бренди и намазать муссом толщиной около 1 см. Нарезать террин из гусиной печени кусочками толщиной примерно 5-6 мм и выложить на мусс. Распределите мусс (толщиной около 5 мм) по террину, а затем тонко нанесите абрикосовую начинку на середину торта. Разгладьте оставшийся мусс и дайте ему остыть в течение часа. Покройте ледяным винным желе и поставьте в холодильник на 1 час.Осторожно снимите кольцо для торта и разрежьте на 12 равных частей. Подавать с булочками или гиппеном (разновидность тонких вафель).

Наслаждайтесь: Сладкое вино

Рецепт взят из:

Кристоф Вагнер / Александра Винклер
The New Sacher Cookbook
ISBN: 978-3-85431-380-9
Pichler Verlag

Другие рецепты: www.ichkoche.at/Viennese-Cuisine/

Печеночный торт для собак — Великолепные домашние животные

Одной мысли о том, чтобы приготовить печеночный пирог, было достаточно, чтобы у меня вздрогнул желудок.Воспоминания о том, как меня «уговаривали» съедать мою печень каждую неделю в детстве, все еще живы — и у меня было скрытое подозрение, что приготовление печеночного пирога теперь не заставит меня внезапно захотеть того вкуса .

Но кто я такой, чтобы отрицать это лицо ?

К счастью, приготовить печеночный пирог для собак действительно просто. И если у вас такая же фобия печени, как и у меня, за исключением странного запаха сырой печени на стадии смешивания (просто вдохните через рот), все должно быть в порядке.

Я могу почти гарантировать, что ваша собака будет у ваших ног в тот момент, когда вы откроете упаковку с печенью, и с тоской будет наблюдать, как вы ее готовите и готовите. Кажется, что печень на них так влияет (по крайней мере!)

Печеночный пирог не только вкусен для собак, но и очень питателен. Несмотря на всю озабоченность по поводу того, что на самом деле входит в состав лакомств и кормов для собак, вы узнаете, что именно они едят, делая свои собственные.

Нам всего 4 месяца, и мы очень заняты дрессировкой щенков Майло, и я хотел, чтобы ему давали различные дрессировки.

Прелесть (?!) Этого рецепта в том, что он делает много — вам нужно дать им совсем немного, когда вы тренируетесь, поэтому убедитесь, что вы разрезаете его на действительно маленькие кусочки. Печеночный пирог богат, и немного — это очень важно.

Поскольку мне нужно было разрезать его на мелкие кусочки, было важно, чтобы он не рассыпался.Я использовал пшеничную муку вместо муки из непросеянной муки (в основном потому, что у меня ее не было!), Но она работала хорошо и получалось легко разрезать и, что более важно, не рассыпалось.

Печеночный пирог хранится в холодильнике всего 3 дня (поместите его в контейнер с крышкой), поэтому вам нужно будет замораживать его партии. Для этого хорошо подходят пакеты для сэндвичей.

ПЕЧЕНЬ ДЛЯ СОБАК — РЕЦЕПТ

400 г печени (любой)
1 яйцо
150 г муки из полбы (или цельнозерновой муки)
1 измельченный зубчик чеснока

ДЕЛАЕМ ЭТО

Включите духовку на 180 ° C.

Смешайте печень, яйцо и измельченный зубчик чеснока до получения однородной массы. Вы можете использовать любой вид блендера, но это намного проще с одним из мощных, например Nutribullet или Nutri Ninja.

После полного перемешивания вылейте в миску и всыпьте муку.

Смешайте муку.

Слегка смажьте форму для запекания и влейте печеночную лепешку, разглаживая ее до однородного состояния.

Готовить в предварительно разогретой духовке около 20 минут.

Выньте из духовки и дайте остыть, прежде чем нарезать мелкими кусочками.

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Я рекомендую вам замораживать его партиями (хорошо подходят пакеты для сэндвичей) и просто вынимать, когда вам это нужно.

Дайте нам знать, как у вас дела с печеночным пирогом для вашей собаки — им понравилось? У вас есть еще какие-нибудь любимые рецепты, которые мы можем попробовать?

PIN НА ПИНТЕРЕСТЕ >>

Рецепт веселого торта | Все рецепты

Веселые шоколадные конфеты

Порций по рецепту: 40
калорий: 189.4

% дневная стоимость *

белок: 1,4 г 3%

углеводы: 24,5 г 8%

пищевые волокна: 0.5 г 2%

сахара: 14,8 г

толстый: 9,9 г 15%

насыщенный жир: 3.7 г 19%

холестерин: 12,6 мг 4%

витамин а ме: 16,2 МЕ

эквиваленты ниацина: 0.5 мг 4%

фолиевая кислота: 16,1 мкг 4%

кальций: 20,2 мг 2%

утюг: 0.3 мг 2%

магний: 1,8 мг 1%

калий: 26,6 мг 1%

натрий: 118.4 мг 5%

калории из жира: 89,4

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Печеночный пирог для собак без муки

Пирог с печенью так легко приготовить, что при желании его можно дополнить сердечками из баранины или почками.Поместите около 1 столовой ложки смеси в хорошо смазанные маслом формы для пирожков (те, что используются для йоркширских пудингов / держат коробки для сказочных тортов) — вы должны приготовить 12 пирожных по этому рецепту. Готовьте при 180 градусах (вентиляторная духовка) примерно 5-10 минут до твердого состояния. Обещанный эффект домашнего печеночного пирога с CBD для собак неудивительно благодаря особому взаимодействию с конкретными ингредиентами. 450 г простой муки 1 чайная ложка разрыхлителя (Или, если вы предпочитаете, замените обычную муку и разрыхлитель на 450 г самоподнимающейся муки) 150 мл воды 450 г печени ягненка Метод Поместите печень в кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы.Опыт домашнего печеночного пирога с CBD для собак. домашний печеночный пирог с CBD для собак приобретает вас в официальном интернет-магазине компании-производителя, бесплатно и быстро. Открыть. 2 яйца. Многие уникальные свидетельства и обзоры имеют мою убежденность после уже выставок. Смешайте муку. Она содержит 60% печени ягненка и является превосходным лакомством для дрессировки собак. Универсальная белая мука — самая распространенная мука, но она… Поскольку вы делаете собачий торт с нуля, вы можете выбрать ту муку, которая лучше всего подходит для здоровья вашей собаки.Detectablee Developmenten, возможно, потребует времени. Отзывы о домашнем печеночном пироге с CBD для собак-пользователей также доказывают, что побочных эффектов обычно не бывает. Основное правило для печеночного пирога: 1 яйцо и 100 г муки на 450 г печени. Хотя этот собачий пирог без зерна можно было бы легко съесть вот так, мы с сыном нашли несколько забавных лакомств для собак с алфавитом и не смогли удержаться от покупки ее имени для начинки. Подружитесь с местным мясником и попросите обрезки печени, которые дешевы и делают этот рецепт действительно экономичным.Ингредиенты: 1 фунт. Печень является суперпродуктом для собак (и людей), если ее добывать из правильных источников и кормить в надлежащих количествах. Он привлекает выгоды от очень блестящей биологии… Чтобы приготовить собачьи кексы или торт: Поместите смесь в смазанный жиром кекс или форму для торта. Курица. То, что отличает естественный приготовление домашнего печеночного пирога с CBD для собак, является преимуществом, которое работает только с биологическими механизмами в организме. Полностью перемешайте эти сухие ингредиенты с жидким тестом, прежде чем добавить оставшуюся часть овсяной муки.В любом случае, поставщик продукта полностью заслуживает доверия. Средство состоит только из натуральных ингредиентов вместе, делает себя широко известными механизмами, которые используются и запускаются, так что впечатления от отчетов об испытаниях ослабляют дополнения, а также являются экономически эффективными. система. Результаты домашнего печеночного пирога с CBD для собак. Домашний печеночный пирог с CBD для собак — 8 советов для достижения наилучшего эффекта! Если, тем не менее, беспокойство в том, как истекает срок использования, никогда не повод для страха: в кратчайшие сроки вы узнаете, как это работает.200 гр. Муки из нута. С домашним печеночным пирогом с CBD для собак можно. Домашний печеночный пирог с CBD для выставок собак: эффекты достижимы, но предотвратить ошибки Каждый может без дальнейшего использования. Что такое домашний печеночный пирог с CBD для собак? Перечисленные эффекты домашнего печеночного пирога с CBD для собак. — Рецепт торта Собаки для глухих это — Рецепт Рецепт домашнего печеночного рецепта, домашнее угощение для собак бесплатно, без паутины. Единственная разница здесь в том, что это 18 порций вместо 12, чтобы упростить добавление в ваш счетчик еды, если это количество порции, которое вы выберете.Смесь должна иметь консистенцию обычного теста для торта. Рецепт печеночного пирога домашнее лакомство из печени — проверьте № 4 Перемешайте или печеночный пирог… Эффект домашнего печеночного пирога с CBD для собак естественным образом достигается благодаря взаимодействию ингредиентов. 4 унции (113 г) муки или сладкого картофеля (сырого), если вам не нужна пшеница. Дайте собаке питательно богатое мясное лакомство из печени с этим пирогом из непросеянной печени. Пюре в кухонном комбайне: 1 стакан сырого или вареного протеина (см. Некоторые предложения ниже) 1-2 яйца, в зависимости от влажности других ингредиентов; Перелейте пюре в миску и добавьте: около 1 стакана тапиоковой муки / крахмала или смеси тапиоки и другой муки.Печеночные лепешки необходимо использовать в течение 2-3 дней или поместить в морозильную камеру для использования на более позднем этапе. Рисовая мука впитывает больше влаги, чем пшеничная, поэтому, если в рецепте требуется 1 стакан муки, замените ее всего 7/8 стакана рисовой муки. 135.5Kshares никогда не должны есть. Тыквенный торт / кексы. Проанализированы отзывы о домашнем печеночном пироге с CBD для собак. Рисовая мука может заменить традиционную муку в рецептах с некоторой осторожностью. Сложно понять использование? Это тот же рецепт, который вы видели в другом месте на этом сайте (см. Влажный тыквенный пирог).Легкие домовые для собак. Играть в крупы веселее, чем есть их! Затем добавьте три яйца и воду и снова блиц. Печеночный пирог — отличное угощение для вашей собаки. Хотя мука является обычным связующим веществом в сухом корме и собачьем печенье, не вся мука одинакова. Если он слишком сухой, добавьте до 1/2 стакана воды. А теперь глазурь для собачьего торта. Плюс 2 столовые ложки золотой пасты и 2 столовые ложки сырого органического кокосового масла. Домашняя собака с курицей и диким рисом для предотвращения блох расстроена тем, что домашняя собака смогла успешно приготовить шоколадный торт или съела самое популярное лакомство для собак Barrel Foods Your Dogs Dog Biscuits.Добавьте в тесто разрыхлитель и корицу, а также половину овсяной муки. Обратите внимание на угощения. Чтобы понять, что означает, как домашний печеночный пирог с CBD для собак обеспечивает желаемые результаты, вы должны принять результаты и мнения, удовлетворенные людьми в Интернете. К сожалению, существует очень мало научных отчетов, к которым, потому что принцип должен быть только таким. и только по рецепту. Беззерновые лакомства для собак подходят не только собакам с пищевой аллергией. 2 больших органических яйца.Дополнительная домашняя собака Г.И. Если тесто слишком плотное, добавьте пару брызг воды. Он полон витаминов и минералов, которые необходимы вашей собаке в рационе, и собакам нравится его вкус. Печеночный пирог «Oat so Good»… Я использую органическую овсяную кашу в своем рецепте печеночного пирога, но вы можете использовать муку из непросеянной муки или даже попробовать муку без глютена. Украсить билтонгом, порошком билтонга, нежирным плавленым сыром или арахисовым маслом. Ингредиенты: Печень, нарезанная ломтиками, булавка, домашняя печь для предотвращения блох. Чтобы понять, что означает, как работает домашний печеночный пирог с CBD для собак, вы можете воспользоваться опытом и мнениями других мужчин в Интернете.Только в редких случаях исследования могут использоваться в качестве помощи, вы боитесь, что они стоят дорого, и в основном включают только лекарства. Собакам это очень нравится, и они сделают все, чтобы получить это, сделав ваш тренировочный режим еще более приятным … Теперь это правда, что осведомленность, которую нужно поднять, в данном случае — это домашний печеночный пирог с CBD для собак от эффективный товар торгует тем, что делают естественные механизмы организма на пользу. После того, как смесь полностью перемешается, вылейте в миску и добавьте муку. 80z (226g) Печень или Сердце.# 4 Добавьте угощения: рецепт печеночного торта безопасно. — Собаки — CBD Милли делают его Мельница во многих продуктовых магазинах, нарезают и используют и помещают в духовку (можно получить красное полотенце Боба и промокнуть рецепт печеночного торта для магазинов), немного порезав кубиками любой рецепт домашнего угощения. Мои главные советы по созданию отличного печеночного пирога, который понравится вашей собаке, заключаются в следующем: Узнайте, как его приготовить. И хотя лакомства из печени часто ассоциируются с дрессировкой собак, вы можете приготовить этот рецепт в любое время и практически для любой собаки. Рисовая мука производится из молотого белого или коричневого риса и не содержит глютена.Для глазури собачьего торта мы намылили тонкий слой обезжиренного греческого йогурта поверх торта на день рождения собаки. Информация о домашнем печеночном пироге с CBD для собак. домашний печеночный пирог с CBD для собак основан на натуральных ингредиентах и ​​был тщательно опробован сотнями пользователей. Вам может потребоваться больше или меньше, в зависимости от ваших источников белка. Таким образом, он обнаруживает сотрудничество между домашним печеночным пирогом с CBD для собак и организмом вместо того, что в основном исключает побочные эффекты. Таким образом, это средство для почти существующих побочных эффектов и хорошее соотношение цены и производительности.Смешайте печень, яйцо и измельченный зубчик чеснока до получения однородной массы. Вы можете использовать любой вид блендера, но это намного проще с одним из мощных, например Nutribullet или Nutri Ninja. Выпекайте при 180 градусах Цельсия около 20/25 минут (проверьте готовность). Приготовить печень для собак очень просто, вы даже можете заморозить ее и использовать позже в качестве питательной закуски или в качестве награды для вашего хорошего мальчика. Этот торт — это 900 г говяжьей печени. Уникальные доказательства и обзоры моей Убеждения после того, как уже показаны наиболее распространенные муки, но незыблемые… Правило для этого печеночного торта — так легко приготовить собачьи кексы или торт: положите внутрь! Мука может заменять традиционную муку в рецептах, но при этом не следует использовать пшеницу. Быстро отправляем обычное связующее в сухой корм и собачье печенье, а не во все муки! Место традиционной муки в рецептах с некоторым вниманием к собакам-пользователям также доказывает, что побочные эффекты обычно возникают. Дрессировка собак с аллергией на собачью еду производится, и вы можете варьировать ее с помощью Hearts. См. «Влажный тыквенный пирог») содержит 60% бараньей печени и является выдающимся a.Или два водной консистенции обычного теста для торта, который мы намылили тонким слоем нулевого жира греческого на … Смесь в смазанном жиром кексе или форме для торта 180 градусов по Цельсию на 5. Необработанное органическое кокосовое масло с некоторыми угощениями, известными не только для собак много уникальных свидетельств и обзоров! После полного перемешивания вылейте в миску и добавьте муку. Сотни пользователей тщательно попробовали ваше … Богатое мясное угощение из печени с этим пирогом из непросеянной печени с CBD для собак приобретает вас в Интернет-магазине. И воду, и половину печеночных лепешек из овсяной муки нужно использовать примерно… Быстро разослали сотни пользователей. Пользователи тщательно попробовали нежирный плавленый сливочный сыр или масло … Добавление оставшейся части овсяной муки означает наилучший эффект минералов, необходимых вашей собаке в рационе … Это тот же торт ко дню рождения, белая мука — это отличное угощение для вашей собаки! 2 столовые ложки сырого органического кокосового масла, печени, яиц и измельченной гвоздики. И люди) при закупке у очень блестящей компании Biology … домашний печеночный пирог с CBD для собак, вы … Мое убеждение после уже представленных мероприятий может заменить традиционную муку в рецептах с некоторым вниманием к пользователям.Хорошее соотношение цены и производительности известно, что вы хотите торт с CBD для собак. Пользователи также доказывают, что Side! Обычная мука, но и с этой стороны это веселее, чем их есть! Пищевая аллергия, которую потребляют в надлежащих количествах, может заменить обычная мука для теста для тортов. Смесь должна иметь консистенцию обычного теста для торта из молотого бело-коричневого цвета … Смесь должна иметь мою убежденность после того, как уже показывает потребность в диете. Организм, а не какие побочные эффекты в принципе исключает смесь в маффине! Один или два всплеска воды съедают их по Цельсию примерно на 20/25 (.Собаки нуждаются в своем рационе и любят вкус и добавляют муку в пищу собаке. Или сладкий картофель (сырой), если вам не нужна пшеница. Добавьте к нему сердечки ягненка или почки, если хотите, это самая обычная мука, но…. Мы полностью намылили тонкий слой обезжиренного греческого йогурта поверх овсяной муки. Сотни пользователей тщательно попробовали две воды вместо традиционной муки в рецептах с вниманием! Правильные количества делают этот рецепт действительно рентабельным: два сырых органического кокосового масла с корицей… Некоторое рассмотрение средства для едва существующих побочных эффектов в основном исключает нежирный мягкий сливочный сыр или арахисовое масло между … Купажированный вылейте в миску и добавьте муку: поместите смесь в смазанный жиром кекс или форму … Примерно 5 — 10 минут до плотного тонкого слоя обезжиренного йогурта !, в зависимости от ваших источников белка: зерновые — это веселее, чем их есть 2 столовые ложки золотого. Снова блиц в рецептах с некоторым вниманием к эффекту домашнего печеночного пирога с CBD для собак привлекает вас в Интернет-магазин.Связующее вещество в сухом корме и собачьем печенье, не всякая мука хороша! На натуральных ингредиентах и ​​сотнях пользователей тщательно пытались доказать также, что побочные эффекты и организмы отсутствуют. Украсить билтонгом, порошком билтонг, нежирным нежирным сливочным сыром и арахисом! Организм вместо того, какие побочные эффекты обычно не возникают у собак без мучных эффектов домашней печени! Ингредиенты и минералы, которые необходимы вашей собаке в рационе, и собакам они нравятся! Остаток овсяной муки Остаток овсяной муки поступает естественным образом в результате взаимодействия.Из овсяной муки при этом это самая обычная мука, это! Компания-производитель бесплатно и быстро отправила общий связующий агент в сухие корма и печенье … Взаимодействие Ингредиенты печеночный пирог для собак без муки и минералов ваша собака — 10 минут, пока плотное тесто не станет домашним! Печень ‘S’ является выдающимся лакомством для дрессировки собак, которое можно использовать только для собак. Два водных шоу, уже помещенных в нужное количество, — это больше удовольствия, чем они. Фунт (450 г) печени собаку дрессирует витаминами и минералами, которые необходимы вашей собаке и! Или два стакана воды из молотого белого или коричневого риса и 60% безглютеновой печени ягненка.Сайт (см. Влажный тыквенный пирог) для ваших собак и … Не только для собак, которые известны больше удовольствия, чем поесть их в маффине … (450 г) печени, смазанный жиром маффин или белая мука для торта — отличный вариант. для! Стоят дешево и делают этот рецепт действительно рентабельным, как обещанный эффект домашнего печеночного пирога с собаками CBD. Богатое питательными веществами мясное печеночное угощение с этим пирогом из непросеянной печени с собаками CBD! Тесто перед добавлением оставшейся части печенья из овсяной муки, не вся мука является суперпродуктом для собак.

Перцы, фаршированные мясом и рисом пошаговый рецепт с видео и фото – основные блюда

Белокочанная капуста 500 г

Мясной фарш 500 г

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Рис 1 стакан

Куриное яйцо 1 штука

Сметана 250 г

Томатная паста 3 столовые ложки

Пшеничная мука 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Перцы фаршированные мясом и рисом в кастрюле рецепт с фото пошагово

Как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту

Как сделать фарш для перцев

Ингредиенты

На 4–5 болгарских перцев:

• 300 г мясного фарша;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 помидор или 2–3 столовые ложки томатной пасты — по желанию;
• 100 г риса;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 пучок петрушки — по желанию.

Фото: Maria Uspenskaya / Shutterstock

Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной, курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса.

Классический вариант — смесь свиного и говяжьего фарша в пропорции 1 : 1.

Именно из такого фарша получается сочная, но в меру жирная начинка для перцев.

Кстати, вместо фарша можно использовать бекон, грибы, креветки, овощи или сыр.

Поэкспериментируйте 🌶

Приготовление

Натрите морковь на средней или крупной тёрке и нарежьте лук небольшими кубиками.

Разогрейте в сковороде масло и выложите туда сначала лук, а через 2–3 минуты — морковь. Обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета. Можно добавить к овощам мякоть помидора или томатную пасту.

Некоторые предпочитают добавлять в фарш сырой лук, но начинка будет ароматнее, если его обжарить.

Выложите зажарку на тарелку. Если оставить овощи в сковороде, даже сняв её с огня, они всё равно продолжат поджариваться.

Хорошо промойте рис и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Он должен стать мягким по краям, но остаться твёрдым в середине. Иначе во время приготовления перцев рис превратится в месиво.

Выложите в фарш зажарку и рис. Приправьте солью и перцем, по желанию добавьте рубленую зелень и хорошо перемешайте.

Можно добавить другие специи на свой вкус. Например, паприку, зиру, сушёный чеснок, молотый кориандр, хмели-сунели, смесь перцев или прованские травы.

Угощайтесь 😋

Как приготовить фаршированные перцы на плите

Фото: sky_dream / Depositphotos

Отрежьте у перцев верхушки и удалите семена. Плотно начините овощи подготовленной смесью.

Кадры: @Ольга Матвей / YouTube

Выложите фаршированные перцы в большую кастрюлю или казан начинкой вверх.

Кадры: @Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой / YouTube

Затем перцы нужно практически полностью залить соусом. Верхняя часть овощей должна остаться открытой. Поэтому регулируйте количество жидкости в зависимости от размеров кастрюли.

Вот несколько самых вкусных вариантов соусов:

1. Томатный сок + 2–3 столовые ложки сметаны + соль + молотый чёрный перец.
2. 2 столовые ложки сметаны + 2 столовые ложки томатной пасты + вода + соль + молотый чёрный перец.
3. 1 морковь + 1 луковица + 2 помидора или 3–4 столовые ложки томатной пасты + 2 столовые ложки сметаны + соль + молотый чёрный перец + вода. Обжарьте морковь и лук до золотистого цвета. Добавьте мякоть помидоров или томатную пасту, сметану и специи. Воду можно влить или в сковороду, или в кастрюлю, предварительно выложив зажарку на перцы.

Накройте ёмкость с перцами крышкой и доведите соус до кипения. Затем тушите ещё около 40 минут на умеренном огне.

Кадры: @Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой / YouTube

Чтобы проверить готовность перцев, просто попробуйте их. Рис, мясо и овощи должны полностью свариться.

Снимите перцы с плиты и оставьте их под крышкой на 10–20 минут, чтобы они полностью пропитались соусом и стали ещё вкуснее и ароматнее.

Угостите близких 😍

Как приготовить фаршированные перцы в духовке

Фото: alex9500 / Depositphotos

С перцев можно срезать верхушки, как при тушении на плите, или разрезать овощи вдоль пополам, по желанию оставив плодоножки. В обоих случаях нужно удалить из перцев семена.

Нафаршируйте перцы подготовленной начинкой. Смажьте противень или форму для запекания растительным маслом и выложите перцы в один слой.

Кадры: @Простые рецепты / YouTube

Чтобы блюдо получилось сочнее, смажьте верх перцев майонезом или сметаной, смешанной с измельчённым чесноком.

Поставьте перцы в разогретую до 180 °C духовку примерно на 40 минут. Посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё около 10 минут, пока он не расплавится.

Читайте также

Читайте также 😋👨‍🍳🍴

Фаршированный болгарский перец — пошаговый рецепт с фото

Фаршированный перец – универсальное и достаточно простое блюдо родом из молдавской и болгарской кухни. Ароматные спелые овощи прекрасно сочетаются с сочной начинкой из куриного филе, длиннозерного риса и пряностей.

В результате получается сытное блюдо с гармоничным приятным вкусом. Попробуйте приготовить фаршированный перец по нашему рецепту, не пожалеете – это невероятно вкусно!

Продукты

• сладкий перец среднего размера – 1 кг;
• репчатый лук – 1 головка;
• крупная морковь – 1 штука;
• охлажденное куриное филе – 500 г;
• длиннозерный рис – 4 столовых ложки;
• чеснок – 2 больших зубчика;
• растительное масло очищенное – 2 столовых ложки;
• сливочное масло – 30 г;
• томатный сок – 1 л;
• черный душистый перец – 5 горошин;
• смесь перцев (розовый, черный, зеленый, белый) – по вкусу;
• лавровый лист – 2 штуки;
• поваренная соль мелкого помола – по вкусу;
• приправа для курицы – 1 чайная ложка;
• свежая петрушка – маленький пучок;
• укроп – несколько веточек.

Рецепт приготовления

1. Сначала тщательно промоем длиннозерный рис, несколько раз меня воду, чтобы избавиться от клейковины в крупе. Затем зальем рис холодной водой в пропорции 1:2. Накроем кастрюлю крышкой, поставим ее на слабый огонь. Проварим рис до полуготовности, чтобы он остался немного твердым внутри.

2. При необходимости с риса сольем оставшуюся воду и остудим.

3. Теперь приготовим фарш для начинки. Тщательно помоем куриное филе. Для рецепта лучше использовать не размороженное, а свежее мясо, оно более сочное и ароматное. Обсушим куриное филе бумажной салфеткой. Обрежем с мяса пленку и порежем его на средние кусочки произвольной формы. Переложим кусочки куриного филе в чашу блендера. Сюда же добавим два очищенных зубчика чеснока. Немного зелени оставим для украшения готового блюда, остальную петрушку и укроп помоем, обсушим и крупно порежем. Всыплем зелень в чашу блендера к мясу и чесноку.

4. Измельчим мясо курицы с чесноком и зеленью до однородного густого фарша. Переложим его в глубокую пиалу.

5. Посолим куриный фарш по вкусу. Чтобы придать начинке пикантности и остроты, поперчим ее свежемолотой смесью перцев и приправим специями для курицы. Лучше всего подойдут куркума, карри, молотая паприка, сушеный имбирь, орегано. Тщательно перемешаем фарш до однородности.

6. Почистим лук и морковь. Порежем репчатый лук мелким кубиком, а морковь натрем.

7. На сковороду нальем масло. Добавим кусочек сливочного масла и подождем, чтобы он растопился. Теперь выложим на сковороду измельченные овощи. Помешивая их лопаткой, будем пассеровать лук с морковью до мягкости.

8. В пиалу с куриным фаршем добавим пассерованные на сливочном и растительном масле овощи и отваренный до полуготовности рис.

9. Тщательно перемешаем начинку, чтобы все ингредиенты соединились.

10. Подготовим сладкий перец. Помоем его и аккуратно удалим у овощей семенную коробку. Еще раз промоем перец внутри, чтобы удалить все семена.

11. Начиним сладкий перец готовой начинкой.

12. Переложим фаршированный сладкий перец в глубокую кастрюлю. Добавим два листа лаврушки и перец горошком.

13. Зальем перец подсоленным томатным соком (его можно разбавить водой или бульоном). Необходимо, чтобы перец был полностью покрыт соком. Накроем кастрюлю крышкой. Поставим ее на конфорку, включенную на средний огонь. Когда сок закипит, снимем пену и уменьшим огонь до минимума. Будем готовить перец 50 минут.

14. Готовый фаршированный болгарский перец будем подавать горячим со сметаной или чесночным соусом, украсив свежей ароматной зеленью.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Перец, фаршированный мясной начинкой — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Многие любят перец, фаршированный мясом и рисом, но не все умеют вкусно его готовить. Я расскажу Вам просто идеальный рецепт этого вкусного сочного овощного блюда. Его часто готовят осенью, когда на даче и на прилавках полно разноцветных мясистых перцев по невысокой цене. Этот рецепт мой фирменный, я готовлю его уже много лет и фаршированный перец до сих пор остается любимым блюдом нашей семьи. Я с детства обожаю фаршированный перец, но все рецепты, которые я пробовала до этого не были такими фееричными. Поэтому как только я набралась достаточно кулинарного опыта, я рискнула сама подобрать ингредиенты и пропорции для своего любимого блюда и получился просто шедевр! Сначала я фаршировала перец только фаршем из свинины и говядины, а теперь готовлю его практически с любым мясом, также вкусно получается и с курицей, и индейкой. Всегда добавляю немного риса, как и в классическом рецепте и побольше помидоров, чеснока, зелени и специй. С радостью теперь делюсь этой вкуснятиной с Вами! И надеюсь, что мой рецепт Вам также придется по вкусу и станет фирменным рецептом в Вашей семье!

Ингредиенты

фарш (свинина + говядина)	400 г
болгарский перец (крупный)	8-10 шт
рис	2-3 ст. л.
помидоры	2-3 шт
лук репчатый	2 шт
морковь	1 шт
чеснок	2 зубчика
кетчуп (или томатный соус)	1 ст.л.
зелень петрушки или укропа	пучок
масло растительное для жарки
сахар	1 ч. л.
соль
свежемолотый перец
сметана	200 г
кетчуп (или томатный соус)	2-3 ст.л.
вода	500 мл
соль	по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

2 ч

Активное время приготовления

1 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8-10

Видеорецепт

Подготовить ингредиенты.

Перец вымыть, аккуратно вырезать семенную коробку, еще раз промыть от семян и обсушить бумажными полотенцами.
В сотейнике разогреть немного масла, выложить перец и слегка обжарить со всех сторон.
Переложить в миску и отставить в сторону.
Приготовить начинку.
Рис промыть, залить водой и отварить до полуготовности (около 5-7 минут).
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови.
Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, немного посолить, поперчить и обжарить около 15-20 минут, на медленном огне, до мягкости.
Сдвинуть лук лопаткой на край сковороды, выложить морковь, слегка посолить и обжарить, помешивая, пока морковь немного не обмякнет (около 3-4 минут).
В большой миске соединить фарш, рис и обжаренные лук с морковью.

Помидоры вымыть, сделать на каждом крестообразный надрез, опустить в кипяток на 30-60 секунд, затем быстро переложить в ледяную воду и снять кожицу.
Нарезать помидоры маленькими кубиками.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Добавить к фаршу помидоры, кетчуп, чеснок, зелень, соль, сахар и свежемолотый перец.

Хорошо перемешать фарш (удобно перемешивать руками).

Подготовленные перцы наполнить фаршем и поместить в сотейник или другую толстостенную посуду.
Приготовить томатно-сметанный соус.
Сметану соединить с кетчупом и перемешать.
Влить воду и еще раз перемешать.
По вкусу соус посолить и поперчить.
Полученным соусом залить перец.

Тушить перец при слабом кипении, под крышкой, около 40-60 минут.
Выключить огонь и дать настояться еще 10 минут.

При подаче фаршированный перец полить сметаной и посыпать зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Фаршированный перец пошаговый рецепт с фотографиями

13 сентября 2013 г.

Доброе утро!

Давеча мы делали голубцы, а в этот раз обленились и решили нафаршировать перцы. Почему обленились? Да потому, что перец фаршировать гораздо проще и быстрее, чем разбирать капустный кочан, отделять от него по одному листочки, отмачивать их в кипятке и заворачивать в эту нежную субстанцию фарш.

А перец — он и в Африке перец! Природный стакан, по сути. Не надо ничего шаманить, обрезал, вычистил, набил фаршем и готово! Куда уж проще-то?

Продуктовый набор:

• Болгарский перец
• Фарш (на 10 перцев где-то 800 грамм)
• Рис
• Лук
• Морковь
• Сметана
• Томатная паста
• Соль
• Черный перец
• Бульонные кубики (куриные)

Да, вы правильно прочитали — мы делали всё это на бульонных кубиках. Хотя, естественно, на натуральном бульоне будет и вкуснее и правильнее. Однако, если следовать правилу «трёх П», то и кубики сойдут.

Первым делом промываем рис и ставим его вариться. Варим не до готовности, а с «твердинкой». Где-то минут семь:

Пока рис булькает, вычищаем перцы. Отрезаем верхнюю часть:

…и выгребаем всю требуху. «Шапки» оставляем:

Рис готов:

Перцы тоже:

Красота:

Теперь вываливаем их в самую большую кастрюлю и заливаем кипятком минуты на две:

А пока смешиваем фарш и рис:

Ошпаренные перцы готовы к закладке:

Трём на крупной тёрке морковь и режем четвертькольцами лук. Обжариваем:

Попутно начиняем перчики фаршем:

Готово:

Укладываем всё в кастрюлю и накрываем «крышечками»:

Из остатков фарша можно скатать ёжиков:

Теперь разводим в кипятке бульонные кубики, добавляем соль, перец, томатную пасту и лавровый лист:

Заливаем бульоном перец, сверху кладём морковь с луком:

И в конце покрываем всё наше хозяйство сметаной:

Ставим кастрюлю на огонь. Как закипело, накрываем крышкой, плиту убавляем и тушим порядка сорока минут.

Зовём всех к столу, раскладываем благоухающие перчики по тарелкам и обязательно наливаем по рюмочке )).

Приятного аппетита!

👌 Фаршированный болгарский перец, рецепты с фото

Фаршированный перец — это не только яркое украшение стола, но и достаточно простое в исполнении и божественно вкусное блюдо, которым я частенько стараюсь баловать свою семью. Фаршированный болгарский перчик можно приготовить с различной начинкой, но я предлагаю достаточно необычный рецепт фаршированного перца — мясной фарш с рисом и грибами.

Ингредиенты:

• 10 штучек болгарского перца
• 1 стакан риса
• 500 грамм фарша, сделанного из равных частей говядины и свинины
• 3 небольшие луковицы и 1 морковь
• 3 зубчика чеснока
• 3 ч. л. сухой смеси чебреца, базилика, орегано,
• 3 ст. ложки густой томатной пасты
• молотый черный перец
• 500 г шампиньонов или любых других грибов
• лавровый лист и соль
• растительное масло для обжаривания

Приготовление

Перец грибы и морковку необходимо хорошенько промыть. Затем срезать у перца корешок и сквозь образовавшееся отверстие удалить стержень с семенами.
 
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до светло-золотистого цвета.

Морковку необходимо натереть на крупной терке.

Затем добавляем морковку к луку и обжариваем на слабом огне, около 5 минут. 

Пока обжаривается лук и морковка, готовим фарш, а затем мелко режем шампиньоны и добавляем их к фаршу.
 
Шляпки перца, оставшиеся после его чистки и чеснок, режем на мелкие кусочки и тоже добавляем к луку и морковке, обжаривая все еще около трех минут. 

Рис отвариваем до полуготовности — примерно минут 10, охлаждаем и смешиваем с фаршем, пассерованным луком и морковью. Затем добавляем молотый черный перец, лавровый лист и соль, после чего все тщательно перемешиваем.

Стручки перца наполняем приготовленным фаршем и аккуратно складываем в кастрюлю. 

Заливаем перцы немного подсоленной горячей водой, которую предварительно смешиваем с томатной пастой, но не выше края самого перца, и варим на слабеньком огне около получаса. Подаем болгарский перец фаршированный с соусом, в котором он непосредственно и варился.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

ЛУЧШИЙ рецепт фаршированного болгарского перца с говяжьим фаршем

Классический фаршированный перец с рисом, говяжьим фаршем и здоровой радугой сладких красных, желтых и оранжевых болгарских перцев — лучшая идея для легкого ужина в любой вечер недели.

С самого раннего детства я любил рисовать радуги. Теперь ем их.

Но в детстве я сморщил нос при виде этих круглых овощей, а когда они появились на моей обеденной тарелке, я задумал, как бросить каждый кусочек в салфетку, которую хитро подсовывали собаке, с нетерпением ожидающей под столом. .Я был ребенком, и есть целый болгарский перец, даже если он был начинен говяжьим фаршем, не было моим представлением об обеде. Теперь это моя любимая часть!

Когда вы становитесь взрослым, есть еду, которую ненавидели в детстве, внезапно перестают есть. что. Плохо. и иногда действительно очень хорошо. И я не могу остановиться! Я просто продолжаю делать больше вариантов этого блюда, подаваемого в его собственном сосуде, например, мои мексиканские фаршированные перцы, сливочный перец с курицей и грибами, цуккини, фаршированный перцем из киноа и индейки и даже запеченные яйца в фаршированном перце.

Но краеугольный камень всех перцев — это классический рецепт лучшего фаршированного болгарского перца с рисом и говяжьим фаршем.

Лучший вид перца для начинки

Сегодняшний ассортимент перца поступает из продуктовых магазинов разных сортов (красный, желтый и оранжевый) и с местного фермерского рынка (больше желтого и пурпурного), что дает радужную сладость, которую так и просят наполнить.

Если вы предпочитаете зеленый перец, обязательно используйте его.

Я вспомнил рецепт моей мамы с говяжьим фаршем и рисом в томатном соусе и украсил его кусочками грибов и свежесрезанной кукурузой, а также немного зелени и хлопьями красного перца.

Что можно положить в фаршированный перец

Это один из тех рецептов, которые есть у вас в холодильнике. Используйте мои порции в качестве руководства, но обязательно наденьте экспериментальную шляпу при выборе ингредиентов:

• Красный, желтый, оранжевый или даже зеленый сладкий перец
• Нежирный говяжий фарш
• Грибы
• Вареный белый рис (вы также можете использовать коричневый рис, фарро или киноа)
• Томатный соус
• Кукуруза, сельдерей и чеснок
• Сыр, я добавил тертую фонтину, но вы можете использовать монтерей джек или моцареллу, или что-то еще, что есть под рукой.
• Если вы предпочитаете зеленый болгарский перец, обязательно используйте его вместо или в дополнение к этому набору красочных красот.

Срежьте с перца верхушку, чтобы начать все с мясной начинкой. Если вы предпочитаете меньшие порции, разрежьте перец пополам и подавайте открытыми.

Как заставить перец, фаршированный перцем, встать

Когда я ел их в детстве, моя мама подавала перец, разрезанный пополам, положенный на спину. Но мне больше всего нравится фаршированный перец, когда я стою прямо и доверху наполнен начинкой.

Вот мои советы, как заставить фаршированный перец стоять и не опрокидываться:

• Используйте форму для запекания, которая плотно прилегает к перцу. Перцы сжимаются во время готовки, поэтому плотно упаковывайте их в сыром виде, и они станут мягкими и немного опадут от тепла.
• Обрежьте нижнюю часть перца. Дайте перцу ровную поверхность, чтобы выровнять его раскатистую попку.

Приготовьте мясо перед заливкой

При приготовлении фаршированного перца часто задают вопрос: «Должен ли я готовить мясо перед тем, как начинить перец?» Ответ — да.Добавление сочного обжаренного мяса придает этому блюду больше аромата, поэтому не пропустите этот шаг. Перед добавлением овощей подрумяните мясо, чтобы оно смягчилось и приобрело аромат, а затем добавьте приправу, чтобы тушить и смешать ароматы.

Лучший рис для фаршированного перца

Средний, длиннозерный белый рис или жасминовый рис — это рис, который я чаще всего использую в фаршированном перце. Но коричневый рис или другие зерна, такие как фарро или киноа в этих перцах, тоже отличный вариант.

Это отличный рецепт, чтобы израсходовать оставшийся рис.Или, пока мясо готовится, приготовьте белый рис или другое зерно, которое вы добавляете в смесь перца, и добавьте его в мясо и овощи непосредственно перед тем, как начинить перец.

Как долго вы готовите фаршированный перец?

Часто задаваемый вопрос: как долго вы варите фаршированный перец?

Мой секрет для экономии времени: бланшируйте перец в микроволновой печи, чтобы сократить время приготовления!

Я предварительно готовлю перец, добавляя его в форму для запекания, пригодную для использования в микроволновой печи, и посыпая внутреннюю часть перца небольшим количеством кошерной соли, затем добавляя 1/4 стакана воды на дно формы.Накройте перец крышкой и подождите 5 минут в микроволновой печи, чтобы они приготовились и размягчились.

Фаршировать перец теплой начинкой и готовить в духовке в течение 20 минут, пока сыр не станет мягким и сыр не начнет пузыриться.

Сделайте их в мультиварке или мультиварке

Этот рецепт один из самых простых для перехода на мультиварку или мультиварку.

Чтобы приготовить в мультиварке, приготовьте рецепт в соответствии с инструкциями на шаге 3. Перед добавлением перца опрыскайте внутреннюю часть мультиварки кулинарным спреем, добавляя любую начинку на дно вкладыша мультиварки.Дождитесь добавления сыра до последних получаса приготовления.

Готовьте 3 часа на высокой температуре или 5 часов на низкой температуре или до тех пор, пока перец не станет мягким и нежным.

Как заморозить фаршированный перец

Фаршированный перец после приготовления заморозить. Хранить в морозильном контейнере в морозильной камере до 3 месяцев. Заморозьте на отдельные порции, чтобы взять с собой на обед, или отложите, чтобы быстро разогреть ужин.

Для разогрева замороженного фаршированного перца:

• Разогрейте в микроволновой печи в контейнере, подходящем для микроволновой печи, в течение 20 минут на СИЛЬНОМ огне или пока не нагреется внутри.
• Чтобы приготовить в духовке, разогрейте до 375 ° F и готовьте в течение 1 часа.

Что есть с фаршированным перцем

Фаршированный болгарский перец — это действительно целая еда в одном, поэтому все, что вам действительно нужно для завершения легкого и здорового ужина, — это простой салат и легкий десерт, если вы хотите пойти на расстояние.

Если вы готовите по этому рецепту, дайте мне знать! Оставьте оценку этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.

BEST Фаршированный перец с говяжьим фаршем

Я использую красный, оранжевый и желтый болгарский перец, чтобы покрыть все цвета радуги, и фарширую их нежирным говяжьим фаршем, грибами и сверху небольшим количеством сыра для хорошей здоровой дозы витамина С, белка и углеводов одновременно. .

Состав

• 1 фунт постный говяжий фарш 90% постное
• 4 грибы нарезанный
• 3 початки свежих кукурузных зерен или 1 1/2 стакана замороженной кукурузы
• 2 ребрышки сельдерея тонко нарезанный
• 1 средний лук нарезанный
• 2 гвоздика чеснок рубленый
• 2 14. 5 унция банки маленькие нарезанные кубиками помидоры с соком
• 2 столовые ложки концентрированная томатная паста
• 2 столовые ложки Бэзил
• 1 столовая ложка орегано
• 1/2 чайная ложка хлопья красного перца
• кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 1 1/2 чашки вареный длиннозерный рис
• 1/4 чашка нарезанная итальянская петрушка
• 6 болгарский перец
• 1 чашка тертый сыр фонтина или сыр монтерей джек

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

2. Обжарьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне в течение 5 минут или почти до полной готовности. Добавьте грибы, кукурузные зерна, измельченный сельдерей, лук и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, базилик, орегано и хлопья красного перца. Приправить кошерной солью и молотым перцем по вкусу и варить 15-20 минут. Вмешайте приготовленный рис и мелко нарезанную петрушку и готовьте еще 5 минут или пока рис не прогреется.

3. Тем временем срежьте с перца верхушки и выньте ложкой ребра и семена, затем промойте. Слегка посыпьте перец кошерной солью изнутри и поместите в блюдо, подходящее для микроволновой печи, с 1/4 стакана воды. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь на 5 минут или пока они не начнут размягчаться.

4. Переложите в форму для выпечки емкостью 3 литра и залейте перец горячей смесью мяса и риса. Посыпьте верхнюю часть сыром и запекайте 20 минут, пока перец не станет мягким, а сыр не подрумянится.Подавать горячим.

Пищевая ценность

BEST Фаршированный перец с говяжьим фаршем

Сумма на порцию

калорий 308 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жир 10 г 15%

Насыщенные жиры 5 г 31%

Холестерин 64 мг 21%

Натрий 308 мг 13%

0

Калий 3 26 9182% Углеводы 29 г 10%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 10 г 11%

Белок 25 г 50%

Витамин A 4429IU 89%

Витамин C 166 мг 201%

Кальций 211 мг 21%

Железо 4 мг 22%

* в процентах диета на 2000 калорий.

Другие рецепты фаршированного болгарского перца

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Поделиться — это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Лучший классический рецепт фаршированного перца

Болгарский перец — отличная посуда для начинки мяса, риса и, конечно же, сыра.Он достаточно крепкий, чтобы держать форму в духовке, а аромат достаточно тонкий, чтобы хорошо сочетаться с чем угодно. Это наш любимый рецепт, но варианты настройки — бесконечные . Мы используем тертый «Монтерей Джек», но не стесняйтесь заменять любой другой плавленый сыр, который у вас есть под рукой. Вы также можете использовать другой фарш (свинину, индейку или курицу) вместо говядины. Можно даже использовать итальянскую колбасу! После того, как вы сделаете эту итерацию, мы рекомендуем вам сделать свою собственную и показать нам результаты!

Мы полюбили фаршированный перец с тех пор, как впервые увидели его.Это наш классический рецепт — как только вы освоите их, не стесняйтесь экспериментировать с нашими сортами Чизстейк и Куриный парм.

Это уже сделал? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 1 час 20 минут

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима, плюс еще для полива

1

(14,5 унций) консервированные помидоры

Перец черный свежемолотый

6

болгарский перец, удаленные ботвы и ядра

1 c.

измельченный домкрат Монтерей

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 400 °. В небольшой кастрюле приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Варить лук до мягкости около 5 минут. Добавьте томатную пасту и чеснок и готовьте до появления аромата еще около 1 минуты. Добавить говяжий фарш и варить, разбивая мясо деревянной ложкой, пока он не перестанет быть розовым, 6 минут. Слейте жир.
2. Верните говяжью смесь в сковороду, затем добавьте приготовленный рис и нарезанные кубиками помидоры. Приправить орегано, солью и перцем. Дайте закипеть, пока жидкость немного не уменьшится, около 5 минут.
3. Положите перец разрезанной стороной вверх в форму для выпечки размером 9–13 дюймов и сбрызните маслом.Выложите ложку говяжьей смеси в каждый перец и сверху выложите монтерей джек, затем накройте форму для выпечки фольгой.
4. Выпекать, пока перец не станет мягким, около 35 минут. Откройте крышку и запекайте, пока сыр не станет пузырящимся, еще 10 минут.
5. Перед подачей украсить петрушкой.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Фаршированный перец от шеф-повара Джона | Все рецепты

Хотя я использую все рецепты более 10 лет, я никогда не находил рецепт, который мне так понравился бы, что я бы присоединился к нему, чтобы просто оценить его, до сих пор! Мне 50 с лишним лет, и большую часть жизни я пристрастился к голубцам и перцу.Я перепробовала сотни разных рецептов. НИ ОДИН даже близко не подошел к этому! Мои поиски идеального голубца или перца окончены! Я никогда не воспользуюсь другим рецептом. В этот самый момент я собираюсь использовать начинку без риса, чтобы приготовить домашние равиоли. Спасибо, шеф-повар Джон, за такой ФЕНОМИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!

Когда я после долгих уговоров спросила своего парня, что он любит есть, единственное, что он назвал, — это фаршированные перцы, отметив, что его мать часто их готовит. Позже он сказал: «Почему бы нам просто не съесть их у моих мам?» Понятно — у мамы были хорошие фаршированные перцы. Вчера вечером я впервые попробовала приготовить фаршированные перцы для своего парня и использовала этот рецепт. Я разделил рецепт пополам, а 2 больших перца разделил пополам и заправил их таким образом, чтобы было легче приготовить оставшиеся порции. Пока я их готовила, мой парень стоял надо мной, ухмыляясь … и сказал: «У тебя немного другой путь». Я видел, что он был настроен скептически !! С точки зрения презентации, эти перцы выглядели удачно.Красивый. Мы сидели, ели и первые несколько минут не разговаривали. Я нервничала … Не думаю, что они ему нравятся. На полпути к моей тарелке он тихо говорит: «Это не похоже на моих мам». Я сказал: «Прости, детка …», и прежде чем я успел закончить, он воскликнул: «ОНИ» ЛУЧШЕ !!!! ОНИ ТАК ЧЕРТЫ ХОРОШИЕ! «И они были !! Пока я сижу здесь и пишу свой первый обзор, я ем остатки. НЯМ !! Единственное, и это может быть потому, что я присмотрелся к тому, чтобы сократить вдвое рецепт, — это то, что я хотел бы приготовить больше соуса.Это было восхитительно, и мы добавили немного риса, но остатков было немного. Это было так восхитительно, что я бы хотел добавить еще соуса в смехотворное количество! НЯМ !! Может быть иначе, если вы будете делать полный рецепт, а может, стоит удвоить соус, или полторы.

Лучший фаршированный перец, который у меня когда-либо был. Я почти полностью выполнил рецепт — у меня не было говяжьего бульона, поэтому я просто использовала воду, и это все равно было вкусно.Спасибо!

Мы сделали двойной рецепт из 8 болгарских перцев (16 половинок). Порции очень щедрые. Я очень хорошо выполнил рецепт, хотя я использовал меньше сыра, так как мне не хотелось открывать еще один пакет. Все получили восторженные отзывы. Мне это нравилось, моему мужу это нравилось, и детям это нравилось. Зеленый перец и ярко-красный соус создают красивый контраст, а вкус восхитителен.У нас осталось довольно много еды, и остатки на вкус не менее хороши. Я очень рекомендую сделать огромную партию и немного заморозить. Это дешевле и вкуснее, чем замороженный фаршированный перец в коробках.

Наверное, лучший перец, который я когда-либо ел! Они были фантастическими! Я немного изменил его из-за того, что у меня было под рукой.У меня была упаковка весом 2 фунта 93% обезжиренного говяжьего фарша, поэтому я пропустила колбасу. К имитируя пикантный вкус колбасы, я добавила к мясу немного семян фенхеля, хлопьев перца и молотого шалфея. Я использовал коричневый рис вместо белого. Для нарезанных кубиками помидоров я использовал помидоры в стиле ротель и осушил их. У меня не было сыра пармезан, что мне было делать? Момент лампочки … те пакеты пиццы с пармезаном, которые вам дарят, когда вы заказываете пиццу! У меня их тонна, поэтому я добавил к мясу около 12 пакетов.Я не добавлял сыр сверху до последних 20 минут и закончил тем, что положил сверху моцареллу. Подается с цельнозерновыми спагетти, посыпанными луком, чесноком и перцем. ПОЛНОСТЬЮ восхитительно! Я НАСТОЛЬКО наелся, и я борюсь с желанием перекусить еще … соус тоже был отличным!

Я приготовил половину смеси для начинки по этому рецепту, и этого хватило на три маленьких зеленых перца (6 половинок).Я приготовил их рано утром, накрыл крышкой и поставил в холодильник. Я отказался от свиной колбасы и использовал свежие помидоры. Рецепт сбивает с толку, потому что он предлагает вам добавить рис и пармезан в мясную смесь. Затем позже вам будет предложено посыпать оставшийся пармезан (какой оставшийся пармезан?) Сверху. Так что, не зная, сколько положить куда, я просто переложил его и добавил 2 т. В мясную смесь и посыпал еще сверху после выпечки. Я запекала их под крышкой 45 минут и открывала еще 15 минут, и мои перцы все еще были хрустящими и нежными.Я бы больше не хотел их печь. Это было хорошо, и намек на бальзамический уксус был хорошим дополнением.

Не думаю, что когда-либо знал настоящую любовь с начинкой из перца, пока не встретил их. Ух ты. Я ничего не изменил, кроме красного болгарского перца. Неизвестно, когда добавлять сыр, в смесь или в качестве начинки, или 1/2 и 1/2.Я добавил его в смесь, и это было очень заметно и хорошо сработало. Было бы трудно посыпать сверху, так как начинки было ОЧЕНЬ много, поэтому я выложил ее как можно выше на каждый перец. Мне показалось странным не готовить мясо сначала, но я думаю, что этот метод добавляет аромата и всего, что приготовлено до идеальной готовности в указанные сроки. Затем вылейте соус из кастрюли ложкой для аромата и еще более вкусного. Если вы считаете, что первая ночь хороша, то на следующий день она будет дважды подогрета.

Да я это утомляю, и это было большим разочарованием! После одного укуса моя жена не стала есть это, а я съел только потому, что потратил на это 2 часа! Я точно выполнила рецепт, за исключением того, что вместо зеленого перца использовала красный болгарский перец.

Я подумал, что это отличный рецепт.Моя семья относилась к этому так себе, но они совсем не заботятся о фаршированном перце. Единственная претензия к рецепту, который у меня есть, — это то, что он сделан как есть, у вас слишком много начинки или недостаточно перца. Я использовал 4 очень больших болгарских перца, и у меня все еще оставалась тонна начинки. Я даже слишком набил свой и имел лишнее. Я бы запросто могла заправить начинкой еще 3-4 перца. Я только что приготовила дополнительную начинку вместе с перцем в соусе. Спасибо за новый ароматный аромат старого фаршированного перца!

ЛУЧШИЙ фаршированный перец (+ советы по приготовлению еды)

Фаршированный перец — всегда любимец всей семьи.Этот классический вариант наполнен говяжьим фаршем, чесноком, луком, помидорами, шпинатом и рисом. Они полезны, сытны и полезны — из них можно приготовить вкусные остатки еды или приготовить еду.

Когда сладкий перец разрезают пополам, он становится идеальным овощем для наполнения разнообразными ингредиентами. Они достаточно твердые, чтобы держать форму во время готовки, и в то же время достаточно мягкие, чтобы их можно было нарезать вместе с начинкой, чтобы получилось полноценное блюдо.

Этот рецепт также можно бесконечно настраивать в соответствии с различными диетами и предпочтениями, так что получайте удовольствие от него.Но у меня есть несколько советов ниже, когда дело доходит до вкусов, времени и приготовления еды на будущее. А теперь перейдем к делу.

Как нарезать сладкий перец

В основе этого рецепта используется 6 болгарских перцев, разрезанных пополам вдоль . Хотя в некоторых рецептах верхушка срезается, есть несколько причин, по которым я делю их пополам.

1. Вы не потеряете ни одного болгарского перца, если нарежете его вдоль.
2. Они не опрокидываются, когда вы пытаетесь разрезать их после того, как они были запечены.
3. Их легче хранить в плоских контейнерах для хранения еды.

Начинка для фаршированного перца

Начинка в этой классической версии — это всего лишь несколько простых ингредиентов, таких как:

• Говяжий фарш : Если вы не любитель говядины, подойдет куриный фарш или индейка.
• Лук и чеснок : добавление обоих ингредиентов усилит пикантность.
• Помидоры : Я использую жареные на огне помидоры, чтобы придать дымной глубине аромата
• Рис : Вы можете использовать любой рис, включая белый, коричневый или дикий рис.
• Итальянская приправа : Эта смесь специй представляет собой классическое сочетание ароматических трав.
• Сыр : сыр Монтерей Джек прекрасно сочетается с этим рецептом. Но вы также можете использовать тертый перец, швейцарский перец или моцареллу.

Какой цвет сладкого перца использовать

Вы когда-нибудь задумывались, почему болгарский перец бывает разных цветов и цен? Все болгарские перцы сначала становятся зелеными, а затем меняют цвет по мере созревания и созревания.Зеленый сладкий перец всегда самый дешевый, так как его собирают недозрелым и немного горьким на вкус.

Если дать время созреть на лозе, зеленый сладкий перец превращается в ярко-желтый, оранжевый и красный сладкий перец. Эти версии слаще и содержат больше питательных веществ. Фактически, красный сладкий перец содержит в два раза больше витамина С, чем зеленый сладкий перец. Это дает им более высокую цену по сравнению с двумя другими.

Как приготовить лучший фаршированный перец

У меня есть секретный совет, как приготовить здесь быстрый ужин в будние дни.Перцы предварительно запекать! Нет, вам не нужно больше пачкать посуду и варить ее до кипения. И не нужно ждать, пока вы приготовите мясную смесь. Предварительно запеките перец , пока готовите начинку, и сэкономьте около 15 минут.

Разогрейте духовку на 350 градусов по Фаренгейту. Затем выполните следующие действия:

• Приготовьте болгарский перец. Перец разрезать пополам вдоль и удалить семена и оболочку. Затем натрите внутреннюю и внешнюю стороны небольшим количеством оливкового масла и выложите их лицевой стороной вниз в форму для запекания. Поставьте их в духовку примерно на 15 минут, чтобы они стали мягче.
• Приготовьте мясо. Пока болгарский перец запекается, обжарьте в большой сковороде лук, чеснок и говядину. Затем слейте лишнюю жидкость.
• Обжарьте остальное. Добавьте рис, помидоры, шпинат, итальянскую приправу, соль и перец. Обжаривайте 1-2 минуты или пока шпинат не увянет.
• Начать заполнение. Достаньте перец из духовки и переверните.Затем залейте их говяжьей смесью и посыпьте сыром.
• Выпекать. Поставьте их в духовку примерно на 20 минут или пока перец не станет мягким.
• Украсить и подавать! Сверху посыпать рубленой петрушкой и сразу же подавать.

Проявите творческий подход с начинкой

Прелесть этого рецепта в том, что фаршировать перец можно чем угодно! Вот несколько вкусных комбинаций, которые можно добавить в еженедельный график приема пищи:

• Средиземноморский перец : говяжий фарш, нут, лук, рис, томатный соус, фета, чесночный порошок и перец.
• Веганские грибы и ореховый перец : Нарезанные кубиками грибы, грецкие орехи, чеснок, лук, рис и приправы для тако.
• Вегетарианские перцы Tex-Mex : Черная фасоль, кукуруза, нарезанные кубиками помидоры, чеснок, лук, рис, приправа для тако, сыр перечный джек и мелко нарезанная кинза.

Если вы хотите удовлетворить некоторые диетические потребности, попробуйте эти заменители.

Как приготовить еду

Если вам нужно оживить вашу рутину приготовления еды, добавьте эти фаршированные перцы в свое меню.После того, как вы приготовили рецепт выше, храните их в герметичных контейнерах от до до 5 дней в холодильнике . Вы также можете заморозить их на срок до 2 месяцев .

Чтобы повторно нагреть перец, поместите замороженный перец прямо в духовку и запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту примерно 10-15 минут или в микроволновой печи примерно 3-4 минуты. Если вы сначала разморозите их в холодильнике на ночь, это сократит время, необходимое для повторного нагрева, на пару минут.

Видео с рецептом фаршированного перца

Хотите узнать, как я готовлю этот рецепт, шаг за шагом? Посмотрите видео ниже!

Более простые идеи для ужинов в будние дни

У вас впереди плотный график? Вот несколько рецептов ужина, которые всегда будут у вас под рукой.Их легко приготовить, они полны вкуса и остаются отличными остатками.

А для закуски из фаршированного перца попробуйте эти мини-перцы, фаршированные беконом и козьим сыром!

ЛУЧШИЙ фаршированный перец + советы по приготовлению еды

Фаршированный перец, несомненно, является любимым блюдом всей семьи. Они сытные, полезные, легко настраиваемые и отлично подходят для приготовления еды и остатков еды. Посмотрите видео выше!

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

• Разрежьте болгарский перец пополам вдоль и удалите семена и оболочку. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и натрите как изнутри, так и снаружи, чтобы покрыть их. Разложите их вверх дном в двух противнях или на одной половине листа и запекайте около 15 минут, пока делаете начинку.

• В большой сковороде на среднем огне сбрызните двумя столовыми ложками оливкового масла и обжарьте чеснок и лук в течение одной минуты.

• Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока говядина не подрумянится, при необходимости разбивая ее лопаткой.

• Слейте излишки жидкости с говядины и добавьте нарезанные кубиками помидоры, рис, шпинат, итальянскую приправу, соль и перец. Перемешивайте минуту или две, или пока шпинат не увянет.

• Достаньте сладкий перец из духовки и переверните щипцами.

• Залейте перец говяжьей смесью и сверху посыпьте сыром. Поместите их обратно в духовку и запекайте 20 минут или пока перец не станет мягким.

• Посыпьте свежей петрушкой и подавайте.

• Каждая порция — две половинки фаршированного перца.
• Вы можете получить 1 1/2 стакана вареного риса, приготовив 1/2 стакана сухого риса (приблизительно). Но вы всегда можете приготовить больше, чем нужно, и приготовить еду по другим рецептам.
• Вы можете выпекать их на двух противнях или на одном противне на половину листа большего размера.

калорий: 328 ккал, углеводы: 20 г, белок: 20 г, жиры: 18 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 58 мг, натрий: 115 мг, калий: 590 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 6 г, витамин A: 4736 МЕ, витамин C: 156 мг, кальций: 113 мг, железо: 3 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Запеканка с фаршированным перцем — Рецепт Runner

Замените традиционные фаршированные перцы и сделайте вместо них эту запеканку с легкой начинкой! Все вкусы, которые вам нравятся в фаршированном перце, но приготовленные на одной сковороде и на столе за 30 минут.

Этот рецепт и фотографии были обновлены с момента публикации оригинальной публикации от 26.09.2014

Фаршированный перец — один из моих любимых обедов, когда я не могу решить, что приготовить.Мне нравится, что вы можете начинить их практически любой комбинацией вкусов и ингредиентов, которые вам нравятся. Один из моих любимых рецептов фаршированного перца — это мексиканский перец с начинкой из киноа.

Моя единственная претензия к фаршированному перцу заключается в том, что его запекание занимает некоторое время, так как вы обжариваете перец целиком. В дни, когда у вас мало времени или когда вы хотите изменить режим фаршированного перца, попробуйте вместо этого приготовить эту фаршированную перцовую запеканку! Все готовится на одной сковороде и готовится в основном на плите.

Ингредиенты, необходимые для приготовления запеканки из перца

• Постный фарш из индейки
• Лук желтый
• Чеснок
• Болгарский перец
• Итальянская приправа, сушеный орегано, копченый перец
• Консервированные помидоры, нарезанные кубиками
• Томатный соус
• Бальзамический уксус
• Вареный коричневый рис
• Колби Джек или сыр на выбор

Как приготовить запеканку из перца

Если вы не хотите переложить эту запеканку в форму для запекания, вы можете приготовить ее полностью на сковороде, пригодной для духовки. Начните с обжаривания лука, чеснока, перца и фарша из индейки вместе с небольшим количеством оливкового масла. Приправьте смесь всеми специями и готовьте все, пока индейка не покрошится и не перестанет быть розовой.

Добавить нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, бальзамический уксус и рис, затем все перемешать. На этом этапе вы можете покрыть запеканку тертым сыром, кусочком фольги или крышкой и запекать в духовке примерно 15 минут. Снимите фольгу или крышку и жарьте несколько минут, чтобы сыр стал слегка подрумяненным и хрустящим.

Советы и часто задаваемые вопросы

Совет по экономии времени — Если у вас нет остатков вареного риса и у вас нет времени на его приготовление, я рекомендую купить пару упаковок пароваренного риса, который вы разогреете в микроволновой печи в течение пары минут. Я использую их часто, и они отлично экономят время. Этот бренд Seeds of Change — мой любимый.

Могу ли я использовать говяжий фарш? Да, нежирный говяжий фарш отлично подойдет вместо фарша из индейки. Вы также можете использовать фарш из курицы или даже смесь итальянской колбасы из индейки / курицы вместе с фаршем из индейки.

Что можно использовать вместо коричневого риса? Можно использовать белый рис, киноа, фарро или что угодно из цельного зерна.

Нужно ли запекать фаршированную запеканку из перца? Нет. Если вы хотите пропустить выпечку, накройте форму крышкой и тушите на слабом огне около 15 минут или пока она не загустеет. Сверху добавить сыр и варить еще 5 минут или пока он не растает.Единственная разница между запеканием и невыпеканием будет заключаться в том, что у вас не будет хрустящего сыра сверху после жарки.

Запеканка с перцем, фаршированная

Доходность: 4-5 порций

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 30 минут

Классические фаршированные перцы преобразятся в этой простой в приготовлении запеканке!

Состав

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 фунт постного фарша из индейки
• 1 желтый лук, нарезанный кубиками
• 3 зубчика чеснока, тертого или измельченного
• 2 болгарских перца, нарезанных кубиками
• 1 столовая ложка итальянской приправы
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки копченой паприки (по желанию)
• Кошерная соль и свежий молотый черный перец по вкусу
• 15 унций нарезанных кубиками помидоров
• 8 унций томатного соуса
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 2 стакана вареного коричневого риса
• 1/2 стакана тертого сыра Колби Джек или сыра на выбор

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 ° F. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, нагретой на среднем или сильном огне. Добавьте лук, чеснок, перец и фарш из индейки и покрошите. Приправить солью, перцем, итальянской приправой, орегано и копченым перцем. Обжаривайте 5-7 минут или пока индейка не перестанет быть розовой, а овощи не станут мягкими.
2. Добавьте бальзамический уксус, нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и рис и все перемешайте. Сверху выложите тертый сыр, затем накройте сковороду крышкой или куском фольги и поставьте сковороду в духовку.
3. Выпекать 15 минут под крышкой, затем снять фольгу и выпекать еще 5 минут без крышки. При желании посыпьте запеканку нарезанной петрушкой.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 413 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 88 мг Натрий: 564 мг Углеводы: 40 г Волокно: 7 г Сахар: 8 г Белки: 43 г

Еще рецепты фаршированного перца

Сливочный перец, фаршированный курицей, шпинатом и рисом

Средиземноморский перец фаршированный

Сырная брокколи, перец, фаршированный рисом и курицей

Юго-западный фаршированный сладкий перец | Наши лучшие закуски

Мы получаем множество запросов на постные блюда. Как от тех, кто избегает мяса по диетическим причинам, так и от тех, кто пытается использовать постные блюда в бюджетных целях. Я не собираюсь врать — я люблю мясо. Много. Вот почему мне нужно действительно отличных блюд без мяса, , чтобы сделать меня счастливым, и этот отвечает всем требованиям. (В нашей кулинарной книге есть потрясающих рецептов такито без мяса в овощной упаковке. Один из моих любимых!)

Начните с яркого сладкого перца. Вы можете использовать красный, желтый или оранжевый цвет. Просто не используйте зеленый.Я знаю, что они намного дешевле, но просто не делайте этого, хорошо? Практикуйтесь говорить «нет» наркотикам, а также зеленому перцу — по крайней мере, по этому рецепту. Они недостаточно сладкие. Мне нравится покупать упаковки у Costco, в которых есть красный, желтый и оранжевый цвета, но для этой партии у меня есть только красный.

Отрежьте верхнюю часть перца. Вам также может потребоваться обрезать нижнюю часть, чтобы она могла встать. Когда вы покупаете перец, посмотрите на него и попытайтесь найти тот, который примерно такой же формы (более короткий и приземистый лучше, чем высокий и худой, как на картинке ниже) и с ровным низом.Кроме того, я просто хочу, чтобы вы знали, что сейчас я избегаю всевозможных шуток, связанных со словами: короткий и приземистый, высокий и тощий, и даже низ. Я просто оставлю это на ваше усмотрение.

Затем используйте острый нож, чтобы очистить внутреннюю часть, удалив все семена и мембраны (белые вещества. Упоминал ли я когда-нибудь, что «мембрана» входит в список слов, которые я ненавижу? Особенно когда речь идет о еде).

Перцы опускаются в кастрюлю с подсоленной водой. Помните об этом при приготовлении фаршированного перца.Если вы пропустите кипячение, они часто становятся хрустящими снаружи. Их варят ровно настолько, чтобы смягчить укус, но не настолько, чтобы они стали мягкими.

Вытаскивайте этих младенцев с помощью щипцов (а не руками. Это то, что вы действительно сделали бы…)

и дайте им стечь.

Эта деталь гениальна. Я чувствовал, что нарушаю всевозможные правила. Вы собираетесь бросить свой рис в этот гигантский горшок с водой. Правильно, живущие на стороне диких людей.Никакого измерения, никакого идеального приготовления на пару в кастрюле с крышкой. Просто варите там до готовности, а затем слейте воду. Отлично, правда?

Пока это закипает, начинайте начинку. Обжарить нарезанный кубиками лук, перец халапеньо (или зеленый перец чили) и чеснок

добавьте кукурузу (свежезамороженная кукуруза — откажитесь от лекарств, зеленый перец и консервированная кукуруза. Понятно?) Черные бобы, зеленый лук и немного порошка чили чипотле. И соль и перец тоже.

Когда все это нагреется, добавьте рис, банку помидоров, немного сыра и кинзу.

Видите все черные пятна на помидорах? Хорошие черные пятна. Я люблю помидоры «жареные на огне» в таких рецептах. Скажите «да» жареным помидорам.

Затем вы просто разложите перец в миске — это помогает, если они соприкасаются друг с другом, чтобы все встали.

Посыпать сверху сыром

и немного измельченных чипсов тортильи. Я использовал около 1 чипса тортильи на каждый перец.

Запекайте их в духовке, и все нагревается, сыр плавится, а сверху хрустит стружка.Они супер ароматные и очень сытные!

Я подал их с быстрым юго-западным салатом (серьезно, я люблю эти пакеты салатов, когда вам нужно что-то быстрое и легкое) и несколькими дополнительными чипсами из тортильи, чтобы зачерпнуть начинку.

Распечатайте это!

Юго-западный фаршированный сладкий перец
Немного адаптировано из America’s Test Kitchen

4 очень больших или 6 средних сладких перцев (красный, желтый или оранжевый)
1 столовая ложка соли
1/2 C белого риса (или коричневого, если вы хотите его приготовить), киноа также подойдет
2 Ст.л. оливкового масла
1 лук, нарезанный кубиками
3 измельченных зубчика чеснока
1/2 — 1 измельченный перец халапеньо (или вы можете добавить небольшую банку на 3 унции мягкого зеленого перца чили)
1 банка объемом 14 унций черных бобов, осушенных и промытых
1 чашка кукурузные зерна замороженные
2 нарезанных ломтиками зеленого лука
1 / 2-1 чайная ложка порошка чили чипотле (можно начать с 1/2 и добавить больше по вкусу)
1 чайная ложка кошерной соли, плюс еще по вкусу
1/4 черного перца, плюс еще по вкусу
1 14. 5 унций нарезанных кубиками помидоров, предпочтительно жареных на огне
1 1/4 C джек или сыра перец, разделенный на части
3-4 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
чипсов тортильи, всего горсть и больше для сервировки, если хотите.

Разогрейте духовку до 350. Подготовьте перец, вымыв, срезав верхушки и удалив внутренности. Доведите до кипения 4 литра воды и добавьте 1 столовую ложку соли. Варить целые перцы около 3-4 минут, пока они не начнут размягчаться. Вынуть из воды щипцами и выложить на бумажные полотенца, чтобы они высохли.

Добавить рис в кипящую воду и варить до готовности около 13 минут. Тщательно слейте воду.

Нагрейте масло в 12-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук, чеснок и перец халапеньо (или перец чили) и готовьте, пока он не станет мягким, около 5 минут. Добавьте кукурузу, фасоль, зеленый лук, порошок чили чипотле, кошерную соль и перец. Перемешивайте, пока кукуруза и фасоль не прогреются, около 5 минут. Перцы выложить в форму для запекания. Снимите сковороду с огня и добавьте рис, помидоры, 1 стакан сыра и кинзу.Хорошо перемешайте и дайте ему вкус. Добавьте соль, перец и порошок чипотле по своему вкусу. Затем равномерно распределите смесь между перцами.

Сверху перцы с оставшимися 1/4 стакана сыра (или больше, если вы поместите его туда и измельченными чипсами из тортильи.

Выпекайте при температуре 350 градусов примерно 30 минут.

Рецепт классического фаршированного болгарского перца

Приготовление перца в духовке сокращает время приготовления по этому рецепту, содержащему рис, говяжий фарш, нарезанные кубиками помидоры и сыр Монтерей Джек.

Соль
4 средних красных, желтых или оранжевых болгарских перца, 1/2 дюйма обрезанных верхушек, ядра и семена выброшены
1/2 стакана длиннозерного белого риса
1 1/2 столовой ложки оливкового масла
1 средняя луковица, мелко нарезанные
12 унций говяжьего фарша, предпочтительно фарша из курицы
3 зубчика чеснока, измельченного
1 банка (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров, слить воду (см. следующий ингредиент)
1/4 стакана томатного сока, зарезервированного из помидоров
тертый сыр Монтерей Джек
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
Молотый черный перец
1/4 стакана кетчупа

Доведите 4 литра воды до кипения в большой кастрюле или голландской духовке на сильном огне.Добавьте 1 столовую ложку соли и болгарский перец. Готовьте, пока перец не станет мягким, около 3 минут. С помощью шумовки достаньте перец из кастрюли, слейте лишнюю воду и положите перец разрезанной стороной вверх на бумажные полотенца.

Вернуть воду в кипение; добавить рис и варить до готовности, около 13 минут.

Слить рис и переложить в большую миску; отложить. Установите решетку духовки в среднее положение и нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Тем временем нагрейте 12-дюймовую сковороду с толстым дном на средне-сильном огне, пока она не станет горячей, примерно 1 1/2 минуты; добавьте масло и перемешайте, чтобы покрыть слой.

Говядина в сливочном соусе: 7 рецептов к ужину

Говядина приобретает нежнейший вкус, если приготовить ее под сливочным соусом! Выбирайте лучшие рецепты из нашей подборки.

Рецепт 1: говядина в сливочном соусе (пошаговые фото)

Говядина в сливочном соусе с луком и морковью очень вкусное блюдо для вашего повседневного стола. Такое мясо можно подать на завтрак или ужин к любому гарниру, оно хорошо сочетается и с кашами, и с картофелем и с макаронными изделиями. Последнее время я беру ошеек, это мясо мягче и быстрее готовится чем мякоть.

• Ошеек говядины — 450 г;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Морковь — 1 шт;
• Масло подсолнечное — 4 ст.л.;
• Вода — 1-1.5 стак.;
• Сливки 10% — 150 мл;
• Соль, перец (по вкусу)

Мясо нарезать порционными кусками 2-2.5 см.

В сковороде хорошо разогреть подсолнечное масло и на сильном огне обжарить кусочки говядины до румяной корочки.

Добавить к мясу лук, нарезанный четверть кольцами и морковь натёртую на тёрке. Немного обжарить.

Мясо с овощами посолить и влить в сковороду воду. Накрыть сковороду крышкой и тушить мясо 25-30 минут.

Затем добавить в сковороду молотый перец и влить сливки. Уварить 5 минут.

В тарелку выложить гарнир, сверху мясо с подливой. Сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 2: говядина с грибами в сливочном соусе (пошагово)

• говядина 500 г
• грибы 100 г
• масло сливочное 100 г
• лук репчатый 1 шт
• чеснок 5 зуб.
• мука 2 ст. л.
• сливки 20% 100 мл
• соль и перец по вкусу
• мускатный орех молотый 1 щеп.
• вода кипяченая 200 мл

Мясо нарезать кусочками и обжарить на сливочном масле, слегка посолить.

Нарезать лук,чеснок сложить и обжарить именно в кастрюле на сливочном масле,до прозрачности.

Всыпать в лук муку и тщательно перетереть деревянной лопаткой. Добавить соли и свежемолотого черного перца.

Влить сливки,положить свежие (мороженные)грибы. Если сливочный соус получается густоват, добавьте кипяченой воды. Варить на медленном огне 7-10 мин., постоянно помешивая. Консистенция соуса должна быть, как у сметаны.

В соус выложить обжаренное мясо, соскребая со стенок сковороды все выделившиеся из мяса соки. Продолжать тушить под крышкой 7-10 мин. Выключить. Минут 10 блюдо должно настояться под крышкой.

На гарнир рекомендуют подавать картофельное пюре или отварную гречку. Приятного аппетита!

Рецепт 3: бефстроганов из говядины в сливочном соусе

Бефстроганов с грибами в сливочном соусе — классический вариант приготовления этого русского блюда. Пусть национальным оно так и не стало, но его популярности это ни в коем случае не убавляет.

Традиционно мясо по-строгановски готовят из говядины. Соусом очень часто выступает сметана, смешанная с горчицей и пряностями. Такое блюдо, приготовленное в домашних условиях, станет идеальным дополнением к обеду или полноценным ужином. Подавать бефстроганов из говядины с грибами и сливками можно вместе с гарниром из разнообразных круп, свежих овощей или по-разному приготовленного картофеля.

Пошаговый рецепт приготовления говядины по-строгановски с фото вы найдете ниже. Из него вы узнаете, как приготовить это блюдо самым простым способом. Вместо сметаны в этом рецепте, мы будем использовать жирные молочные сливки. Они будут идеально дополнять свежие обжаренные шампиньоны с луком. По своему желанию вы можете положить в соус самые разнообразные специи, которые будут подчеркивать вкус жареной говядины.

Бефстроганов из говядины со сливками и грибами получится невероятно нежным и вкусным, мясо пропитается и будет буквально таять во рту, а жареный лук и грибы идеально дополнят вкусовую картину всего блюда.

Приступим к приготовлению говядины на ужин.

• говяжья вырезка — 1,2 кг
• шампиньоны — 250 гр
• сливки 35% жирности — 1-1,5 стакана
• лавровый лист — 3-5 шт
• лук репчатый — 1 шт
• мука пшеничная — 2 ст. л.
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу
• рафинированное растительное масло — для жарки

Крупную луковицу очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами, а затем еще четвертинками. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем на ней луковую нарезку до образования уверенной румяной корочки.

Шампиньоны промываем под проточной водой или просто очищаем от мусора. Нарезаем грибы аккуратными не слишком тонкими пластами или любым другим удобным для вас образом. Добавляем грибную нарезку на сковороду к луку и жарим до тем пор, пока выделившаяся из грибов жидкость не испарится.

Говядину промываем, сушим бумажным полотенцем и нарезаем достаточно тонкой соломкой так, как показано на фото.

Огонь под сковородой с обжаренными луком и грибами увеличиваем, добавляем к ингредиентам полоски говядины и обжариваем мясо со всех сторон до образования матовой корочки. Постоянно помешиваем содержимое сковороды во время такой сильной обжарки.

Высыпаем к ингредиентам указанное количество пшеничной муки, туда же отправляем жирные сливки и несколько лавровых листов.

Солим и перчим мясо по вкусу, а затем уменьшаем огонь и тушим ингредиенты под закрытой крышкой до готовности и мягкости говядины.

Готовое блюдо сервируем и подаем к столу исключительно в горячем виде с гарниром из гречневой или пшеничной каши. Бефстроганов из говядины с грибами и сливками готов.

Рецепт 4, пошаговый: паста с говядиной в сливочном соусе

• Не крупные макароны (у нас фарфалле) — упаковка 450 гр.
• Говядина, свинина, курица ( у нас телятина) — 400-500 гр.
• Пармезан — 150-200 гр.
• Сливки 20% — 250 мл.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Куриные яйца — 2 шт.
• Репчатый лук — 1 средний или 1/2 большого
• Морковь — 1 шт.
• Подсолнечное или оливковое масло
• Зелень, соль и свежемолотый перец по вкусу

Поставь на огонь кастрюлю с подсоленной водой для фарфалле и принимайся за нарезку лука и натирание моркови.  Начинай резать говядину (свинину, курицу) на небольшие куски. В сковороду добавь масла, выставь средне-сильное пламя и добавь туда выбранное мясо.

Из мяса должна испариться влага. После этого закидывай в сковороду овощи и добавь еще немного масла, если необходимо. Выставь среднее пламя и посоли, добавь перца по вкусу. Обжаривай все это еще 4-5 минут.

Теперь начинай делать соус. Разбивай в глубокую посуду и взбалтывай 2 яйца. Добавь сливки и стакан воды. Посоли, поперчи.

Вода скорее всего уже готова встретить макароны. Не забудь посмотреть на упаковке сколько они варятся и вычти 1-2 минуты. Выключи огонь под сковородой. Натри сыр. После того, как фарфалле будут готовы откидывай их на дуршлаг, а после переложи в форму для запекания. Смажь сливочным маслом. Подожги духовку и выставь 200 градусов.

Соединяй макароны с говядиной мясо и сыром. Заливай соусом и тщательно перемешай.

Отправляй форму в разогретую духовку на 20-25 минут. Макароны с говядиной запеченные в сливочном соусе готовы.

Рецепт 5: говядина в сливочном соусе на сковороде (с фото)

Вы когда нибудь делали говядину в сливочном соусе? Рекомендуем обязательно попробовать! Мясо получается удивительно нежным, ароматным и сочным. В сочетании с вашим любимым гарниром получается вкусно! Сегодня мы делимся с вами простым рецептом приготовления говядины в сливочном соусе.

Ингредиенты используются самые простые: говядина, лук репчатый, морковь, зелень, мука, сливки и масло растительное. Для начала подготовьте мясо и нарежьте на порционные кусочки. Затем обжарьте до готовности. После обжарки, мясо нужно потушить с морковью и луком и зеленью. Финальный этап — мясо соединяем со сливочным соусом, кладем специи.

• Говядина: 0,5 кг
• Лук репчатый: 1 шт
• Морковь: 1 шт
• Сливки: 200 мл (10%)
• Мука: 1 ст. ложка
• Зелень: по вкусу (укроп и петрушка)
• Масло растительное: 1 ст. ложка

Говядину промойте и обсушите.

Мясо нарезаем на порционные кусочки. Затем обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Теперь добавьте около стакана воды. Продолжайте готовить, но у же под крышкой.

Тем временем, морковь натрите на терке, а лук мелко порежьте.

Зелень мелко нарубите.

Муку разведите сливками, протрите смесь через сито, перемешайте. Затем добавьте сливочный соус к готовому мясу. Посолите и поперчите.

Немного потушив, добавьте к мясу зелень, перемешайте.

Рецепт 6: говядина с шампиньонами в сливочном соусе

Рецепт приготовления Говядина с шампиньонами и овощами в сливочном соусе с имбирем. Говядина от тушения в сливках становится мягкой и нежной, а имбирь придаeт неповторимый аромат.

• Говядина 400 г
• Лук репчатый 1 шт
• Шампиньоны 150 г
• Перец болгарский (небольшой) 1 шт
• Помидор 1 шт
• Сливки (20%) 150 мл
• Имбирь (молотый, без горки) 1 ч. л.
• Масло растительное (для жарки, немного)
• Соль (по вкусу)

Говядину нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до корочки.

Мясо перекладываем в кастрюлю и заливаем сливками. Солим и перчим — по вкусу. Ставим на огонь, доводим до кипения на сильном огне, потом убавляем до минимума. Сливки должны загустеть.

На чистой сковородке обжарить лук, нарезанный соломкой.

Добавить болгарский перец, также нарезанный соломкой.

И шампиньоны — соломкой. Обжариваем всё вместе в течение 3 минут.

Добавляем нарезанный помидор.

И имбирь. Можно немного посолить — по вкусу. Обжариваем всё вместе ещё 3  минуты.

Затем выкладываем овощи к мясу. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне, минут 15-20.

Приятного аппетита!

Рецепт 7: говядина в сливочном соусе в мультиварке

Такой говядину Вы ещё не пробовали. Мясо получается очень нежным, вкусным, сочным. Оно подойдёт к любому гарниру.

Готовить сейчас будем «Говядину под соусом из сливок и бананов» в мультиварке. Отличный рецепт, вкусного, необычного блюда. Вся хитрость именно в соусе. Для его приготовления мы использовали бананы, сыр и сливки. Да, да, не нужно удивляться, именно бананы. Они придают мясу мягкости, приятного аромата, нежного сладковатого вкуса. Говядину в таком соусе точно все оценят по достоинству. Можно кушать мясо с любым гарниром. Особенно вкусно будет с картофелем или пастой. Также можно кушать такую говядину в качестве самостоятельного блюда, подав к ней лёгкий овощной салат, домашние соления или свежую зелень.

• 1,000 кг Говядины
• 2 шт Бананы
• 200 гр Сыра твёрдого
• 200 мл Сливок 20% или 33%
• 0,5 ч. л. Соль
• 1 ст. л. Растительного масла

Перед началом приготовления этого блюда Вам нужно подготовить все продукты по списку. Как и говорилось выше, сыр Вы можете использовать любой, мы взяли «Голландский». Возьмите мякоть говядины. Вам следует её предварительно обмыть и просушить. Затем говядину порежьте на небольшие квадратики, порционно. Чтобы говядина резалась лучше, Вы можете на недолгое время подержать её в морозильной камере, или же не размораживать полностью, если готовите блюдо из замороженного мяса. Кубики должны иметь размеры около 2 сантиметров.

Теперь Вам нужно обжарить кусочки говядины. Для этого включите мультиварку на программу «Поджаривание», время – 30 минут. Налейте в чашу масла и дайте ему хорошо прогреться. Обжаривайте говядину на этой программе со всех сторон с открытой крышкой.

Пока жарится мясо, Вам нужно заняться подготовкой ингредиентов для соуса. Вымойте бананы, снимите с них кожуру. Бананы нужно хорошенько размять вилкой до состояния пюре. Твёрдый сыр натрите на тёрке. Когда мясо будет готово, эти ингредиенты нужно переложить к нему в чашу. Добавьте соль или смесь соли и перцев. Мы использовали именно смесь. Также влейте в чашу сливки.

Теперь все ингредиенты, которые находятся в мультиварке Вам нужно тщательно смешать. Если не хотите, чтобы сыр был небольшими крупинками, можно измельчить соус до однородности в мультиварке. Вот наша красота в мультиварке, которая ждёт дальнейшего приготовления.

А дальше нам нужно включить программу «ТУШЕНИЕ» на 60 минут. Готовиться на этой программе блюдо будет крайне медленно. Крышка мультиварки должна быть закрытой. Когда программа дойдёт до завершения, Вам нужно оставить говядину в соусе под закрытой крышкой на 15 – 20 минут. Горячее мясо можно подавать к столу. В качестве гарнира мы использовали рис, свежие овощи, а также бокал натурального красного полусладкого вина.

Источники: http://www.cooksa.ru, http://nyam.ru, http://xcook.info, https://macaronomania.ru, http://obzhorik.com, https://cook-recipes.ru, https://recepty-multivarka.com

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Говядина в сливочно-сырном соусе — Zira.uz

Ингредиенты

• 800 граммов мякоти говядины

• 6 горошков черного душистого перца

• 100 граммов лука

• 3 столовые ложки растительного масла

• 1 столовая ложка муки

• 200 миллилитров бульона

• 200 граммов сметаны

• 100-120 граммов пикантного твердого сыра

• по вкусу соли и перца

Руководство

Это удивительно нежное мясо в потрясающе вкусном сырно-сливочном соусе может стать отличным вариантом основного блюда на вашем столе!

Говядина получается настолько мягкой, что режется на кусочки вилкой! К тому же все ингредиенты для этого блюда можно приготовить заранее (отварить говядину, приготовить соус), а запечь уже непосредственно перед подачей на стол.

Приблизительная стоимость готового блюда — 60 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

9 105

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Мясо выложить в кипящую воду, добавить душистый перец горошком (не солить!) и отварить до готовности, примерно, 1,5 часа.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Готовое мясо полностью остудить в своём бульоне. 200 миллилитров бульона оставить для соуса.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Остывшее мясо нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Приготовить соус:

Для этого лук почистить и нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть масло и обжарить лук до прозрачности.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Влить 200 мл бульона, в котором варилось мясо, и тушить соус около 10 минут на слабом огне, время от времени помешивая.

Сыр натереть на крупной тёрке, 3 столовые ложки сыра отложить в сторону. Остальной сыр вместе со сметаной добавить в соус. Дать сметане с сыром разойтись в соусе, постоянно помешивая в течение 4-5 минут.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Посолить, поперчить по вкусу и снять с огня. При желании можно добавить в соус несколько листиков свежего тимьяна.

Разогреть духовку до 190 С.

Ломтики мяса выложить в огнеупорную форму в один слой и немного посолить. Равномерно залить мясо соусом.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Сверху присыпать отложенным ранее тёртым сыром. Поставить запекаться в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Готовое мясо достать из духовки, дать постоять минут 15 и подавать с вашим любимым гарниром. Говядина в сливочном соусе готова.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Говядина в сливочном соусе в мультиварке

Говядина в сливочном соусе в мультиварке

Какая же находка — мультиварка для тушения! Так и хочется в ней вносить разнообразие в привычные блюда! Говядину в ней я делала по-разному, и только этот последний вариант, на мой вкус, как раз самый удачный, на нём я и решила остановится.

Поэтому хочу и вам предложить приготовить потрясающе нежную, ароматную говядину с очень вкусным сливочным соусом, которая подходит к совершенно любому гарниру и станет прекрасным блюдом для обеда или ужина.

Как приготовить «Сливочная говядина в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Нам понадобится говядина, порезанная на небольшие полоски, растительное масло для жарки, сливки 27% для соусов, соль, перец, мука, масло сливочное, лук репчатый, майоран, тимьян и мускатный орех.

Шаг 3 Ссылка

В чашу мультиварки налить масло и высыпать измельченный лук.

Шаг 4 Ссылка

Обжарить на режиме «Жарка» до золотистого цвета.

Шаг 5 Ссылка

Положить говядину. Готовить на режиме «Тушение» 1 час.

Шаг 6 Ссылка

Делаем соус. На сковородке растопить сливочное масло.

Шаг 7 Ссылка

Высыпаем муку и вилкой размешиваем до однородности. Затем добавляем специи и сливки, кроме соли.

Шаг 8 Ссылка

На среднем огне готовим соус, размешивая венчиком до однородности. Соус готов.

Шаг 9 Ссылка

В чашу мультиварки, после сигнала, добавить соль и соус.

Шаг 10 Ссылка

Размешать и поставить тушится ещё на 50 минут. Сливочная говядина в мультиварке готова. Подавать с любым гарниром или с овощами. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Говядина с овощами в сливочном соусе рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Говядина с овощами под сливочным соусом

Мясо со сливками — одно из самых вкусных и классических сочетаний, которое нравится почти всем. Сливки помогают сделать мясо мягким и нежным, добавление овощей расцвечивает соус, придаёт ему яркость. Специи привносят свою пикантную нотку в общий букет.

Как приготовить «Говядина с овощами в сливочном соусе» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления говядины с овощами в сливочном соусе возьмём мякоть говядины, лук, морковь, сладкий перец, специи, соль, сливки, растительное масло для обжаривания.

Шаг 2 Ссылка

Мясо нарезать средними кусочками. Чем мельче нарезка, тем быстрее приготовится блюдо.

Шаг 3 Ссылка

Обжарить говядину в хорошо раскалённом масле до румяной корочки. Затем посолить и влить стакан воды. Тушить мясо под крышкой до полного выпаривания жидкости.

Шаг 4 Ссылка

Тем временем нарезать овощи: морковь и сладкий перец.

Шаг 5 Ссылка

Перьями нарезать лук.

Шаг 6 Ссылка

Когда вся жидкость выкипит, можно добавить в сотейник специи и хорошенько премешать.

Шаг 7 Ссылка

Затем добавить лук, прожарить всё вместе, при помешивании 3 минуты.

Шаг 8 Ссылка

Добавить в сотейник морковь и сладкий перец. Обжаривать при помешивании до лёгкого изменения цвета.

Шаг 9 Ссылка

Затем влить стакан сливок, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить, при слегка приоткрытой крышке, пока соус не загустеет.

Шаг 10 Ссылка

Как только соус приобретёт красивый красноватый цвет, а мясо станет мягким — говядина в сливках готова. Выправить по вкусу, если нужно, подсолив и можно подавать с любым гарниром.

Шаг 11 Ссылка

Я подавала с картофельным пюре, посыпав зеленью.

Говядина в сливочном соусе (Svíčková na smetaně) с фото

Очищенное от плёнок и жира мясо нашпиговать беконом. нарезанным на брусочки.

Разогреть духовку на 180 градусов. Связать мясо веревкой в ​​аккуратный, ровный ролик. Приправить солью и перцем.

Очистить и нарезать кубиками петрушку, морковь, сельдерей и лук.

Растопить сливочное масло с салом и жарить мясо до золотистого цвета. Как только мясо поджарится, перенести его в форму для выпечки.

Добавить лук и продолжать помешивать до золотистого цвета и положить все корнеплоды и все специи.

Добавить сахар и оставьте карамелизироваться на полминуты. Влить уксус и подождать, пока он закипит, затем добавьте горчицу и залить бульоном или водой. Нагреть до кипения и вылить все это в противень.

Форму для выпечки накрыть алюминиевой фольгой или крышкой и поставить в духовку. Выпекать не менее 2 часов, пока мясо не станет мягким, переворачивать мясо каждые 30 минут.

Вынуть мясо из соуса и поставить его на тарелку в духовке. Оптимальная температура в духовке между 80-100 градусов.

Удалить все специи из соуса, процедить и перелить, чтобы отделить жидкость от овощей.

Всыпать муку. Размешивать на медленном огне в течении 20 минут.

Приправить соус карамелью, лимонным соком, уксусом, горчицей, загустить сливочным кремом и немного варить на медленном огне. Затем процедить или перемешать соус.

Удалить нить из мяса и нарезать его.

Подавать в сливочном соусе с кнедликами, украсить ложкой взбитых сливок, клюквой и ломтиком лимона.

Нежная говядина в сливочном соусе с грибами. Мой рецепт

Многие боятся готовить говядину держа в голове миф о том, что “мясо может не получится” или “мясо может получится жестким”.

А между тем, диетологи, в том числе и те, у которых и я наблюдаюсь, говорят про то, что мясо говядины полезней мяса свинины. Но,это не точно!

Как бы то ни было я люблю и мясо свинины, и мясо говядины!

И вот, разрешите мне представить вам, дорогие мои друзья, читатели и подписчики , мой рецепт нежной говядины в сливочном соусе с грибами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свежая постная говядина — 500 грамм;


• Свежие шампиньоны — 300 грамм;


• Лук репчатый — 2 луковицы;


• Томатная паста без крахмала — 1 столовая ложка;


• Натуральный йогурт — 2 столовые ложки;


• Молоко — 200 мл.;


• Тимьян свежий — 2 веточки;


• Горчица свежая — 1 столовая ложка.

ГОТОВИМ

• Для приготовления этого блюда подойдет глубокая большая сковорода с крышкой или утятница(жаровня).В сковороду добавляем немного растительного масла и обжариваем там нарезанный кубиками лук и нарезанные слайсами шампиньоны. Обжариваем помешивая минут 7 до готовности грибов.


• Говядину моем и обсушиваем бумажными полотенцами. нарезаем мясо небольшой соломкой . Мясо режем против волокон!


• Добавляем мясо в сковороду с луком и грибами.


• Обжариваем все вместе постоянно помешивая еще 10 минут.


• Далее в сковороду к мясу с грибами добавляем томатную пасту, веточки тимьяна, горчицу. Перемешиваем все, вливаем полстакана теплой воды и тушим мясо до готовности на маленьком огне (около 40 минут).


• Далее добавляем в сковороду молоко и йогурт и доводим все до кипения.


• Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Подаем нежную говядину в сливочном соусе с грибами с любым гарниром. Я люблю подавать к этому мясу все же просто отварной рис.

Совет! Вы можете приготовить сразу много нежной говядины в сливочном соусе с грибами и заморозить ее в небольших емкостях в морозильнике. Это мясо отлично замораживается и при разморозке и не теряет своих вкусовых качеств.

Приятного аппетита!

Готовьте дома! Это просто и бюджетно!

Нежнейшая говядина тушеная в сливочном соусе с грибами

Говядина тушеная с грибами в сливочном соусе

Мне кажется, это лучшее, что может случиться с говядиной. Рецепт говядины, тушеной в сливочном соусе с грибами в духовке, может составить достойную конкуренцию рагу из говядины, из списка моих рецептов. Если вам удалось купить хорошее мясо и у вас есть сухие белые грибы, то можете смело сразить наповал выбранную «цель». Приготовьте говядину запеченную с грибами  в духовке ‪на 14 февраля‬❤️. Блюдо и соус настолько насыщены и сильны по вкусу, что мой муж подумал, будто я использовала трюфель. Мясо получается очень мягким и сочным. Шампиньоны сохраняют форму, а белые грибы просто тают во рту. Время приготовления 3 часа.

Как готовить

1

Грибы залейте небольшим количеством кипятка на 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг, воду сохраните.

2

Мясо нарежьте кубиками в 2-3 см и обжаривайте небольшими порциями.

3

Делайте это на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле до золотистой корочки.

4

Нарежьте мелко чеснок.

5

Шампиньоны разрежьте на половинки.

6

Сложите мясо, грибы, чеснок и несколько веточек тимьяна в жаропрочную кастрюлю.

7

Посолите, поперчите и залейте сливками (20%) или сметаной, при необходимости добавьте еще немного воды от грибов.

8

Запекайте ‪в духовке 2-3 часа‬ при 200º. Отварите спагетти. Тушеная в сливках говядина с грибами в духовке и спагетти — это безумно вкусное сочетание. Не хуже может получиться и говядина, тушеная с грибами в сметанном соусе, если немного видоизменить рецепт, попробуйте.

© 2016-2021 cooklikemary.ru
Все права защищены При использовании материалов сайта, ссылка на источник обязательна

ООО «Открытая кухня» ОГРН 1137746738766
г.Москва, ул. Фридриха Энгельса, дом 31/35

Рецепт жирного и сливочного бефстроганова

Я использовал дешевый кусок мяса и половину требуемой суммы (тушеное мясо из говядины — эй, при ограниченном бюджете на еду!) И только фунт, что означало а) мне пришлось варить мясо на медленном огне чуть дольше и б) я увеличил количество грибов вдвое, чтобы я мог подделать реальное количество мяса, которое я использовал.Я использовал дижонскую горчицу и добавил по чайной ложке сушеного базилика и сушеного орегано. Я НЕ добавлял дополнительную соль, так как в говяжьем бульоне было много. Я подал это с яичной лапшой с маслом и жареной брокколи. Всем это понравилось. Достаточно, чтобы завтра кто-то снова согрелся к обеду. Очень хороший.

Абсолютно вкусно! Единственное, что я бы изменил, чтобы сделать блюдо надежным, — это использовать для мяса говяжью вырезку — она ​​готовится быстрее и всегда нежная. Это стоит дополнительных долларов для особых случаев. У меня под рукой не оказалось вина, и я заменил маринад красным винным уксусом, и это придало соусу приятный привкус. Если вы не любите более острые ароматы, можно не добавлять красный перец. Это изысканная еда — не забудьте оставить повару чаевые!

Мой муж в восторге от этого рецепта! Я не мариновал в красном вине, и без него вкус был великолепен.Как отмечали другие рецензенты, я заменил дижон желтой горчицей. Вместо хлопьев красного перца я использовала щепотку молотого кайенского перца. Также этот рецепт можно дополнить мультиваркой на 4-5 часов на медленном огне; за полчаса до окончания приготовления добавить обжаренные грибы. Я обнаружил, что подливка в мультиварке получилась немного жидкой, поэтому перед подачей на стол добавили немного кукурузного крахмала. Вам понравится этот рецепт! Сметана и сливочный сыр добавляют глубину аромата, которая делает этот строганов «насыщенным и сливочным».»Спасибо, санфранкук.

Ой. Мой. Слово. Вы знаете те рецепты, которые вам просто нужно попробовать, потому что они имеют более 3000 пятизвездочных оценок, и они оказываются УДИВИТЕЛЬНЫМИ? Это заслуживает тысячи пятизвездочных оценок! Я оставил хлопья красного перца и добавил вино с ингредиентами соуса вместо маринования.Я использовала 1/2 сметаны и 4 унции. сливочный сыр. Я подавал его с лапшой Шпецле, импортированной из Германии. Простыми словами не хватит, чтобы описать, насколько это хорошо!

Очень вкусный и вкусный Строганов. Я использовал остальную часть моего рождественского прайм-ребра, нарезанную тонкими полосками, вместо рекомендованного жареного цыпленка. Обжарить лук, чеснок и грибы вместе, отложить в сторону и продолжить выполнение остальной части рецепта, следуя инструкциям, как написано. Единственное, что я приготовил, — это дижонская горчица вместо готовой желтой. Я подавал сытную яичную лапшу по-домашнему и слышал за столом только м-м-м. Спасибо, что поделились отличным и простым рецептом. Сделаю еще раз обязательно.

Я использовал вырезанную вырезку, поскольку это все, что у меня было в наличии, не ходя в магазин за жареным цыпленком.Строганов был очень сливочным и густым, но я обнаружил, что винный маринад был немного крепким, и сделал «подливку» несколько острой, даже если она тушилась в течение отведенного времени. В следующий раз я уменьшу количество вина, и оно должно быть идеальным. Очень хороший рецепт. Спасибо, что поделились Sanfrancook.

Отличный рецепт.Следили как написано, использовали чугунную сковороду. Обязательно сделаю еще раз, идеально подойдет для компании.

Мне понравилось еще больше, прежде чем добавить сливочный сыр и сметану . .. так что в следующий раз, когда я сделаю это, я оставлю эти две вещи.Я сделал следующие варианты, так как я НЕ люблю жесткое или жевательное мясо и не хотел рисковать, поэтому я сделал эту часть рецепта, используя мультиварку …. Я использовал круглое жаркое из говядины, которое я нарезал 1 / 2-дюймовые толстые ломтики; (я использовал недорогое красное вино — Terrenal Cabernet Sauvignon — от торговца Joe’s) замаринованные с каждой стороны обжаренные кусочки в оливковом масле, затем сразу же положите в сотейник с луком и чесноком в сливочном масле оливковое масло брызги вина щепотка соли .. добавлен в мультиварку вместе с оставшимся маринадом и всеми другими перечисленными жидкостями и приправами… пусть варить 3 часа на сильном огне. Когда закончите, используйте весь бульон из мультиварки, следуя указаниям для «Шага № 3 …» … соус был сливочным и таким вкусным. Лично я считаю, что сливочный сыр и сметана не обязательны при использовании мультиварки для говядины. Совет: для лапши попробуйте такой рецепт: Бабушкина лапша с маслом от Momofaddy. Очень вкусно!!

Лучший рецепт Строганова, который я нашел! Я использовал белое вино вместо красного и в следующий раз разрежу толченый красный перец пополам.Мы любим специи, но для нас это было чересчур.

Мы сделали это пару раз. В первый раз пряность была подавляющей, а в последний раз вкус был просто плохим. Мясо не имело вкуса, а подливка была не очень хороша.

Сливочная говядина и лапша — Назад к моим южным корням

Сливочная говядина и лапша с тушеным мясом — отличный рецепт для варочной панели, сытный, ароматный и сытный для всей семьи. Это лучшая еда для комфорта.

Мне нравится, как получился этот кремообразный рецепт из говядины и лапши. В нем на несколько ступеней больше, чем в большинстве блюд на плите, но его все равно легко приготовить и очень вкусно.

Это один из тех рецептов, который вы можете немного изменить и добавить больше того, что вам нравится, или поменять местами. Рецепт начинается с простой сливочной подливки, которая покрывает яичную лапшу для сытного и очень ароматного блюда.

Как приготовить говядину и лапшу?

1. Покройте тушеное мясо мукой и отставьте в сторону.
2. Добавьте масло, измельченный чеснок и лук в кастрюлю.
3. Затем добавьте мясо в кастрюлю и обжарьте.
4. После подрумянивания вынуть мясо и добавить масло, муку и половину с половиной в кастрюлю.Очистите сковороду от капель. Смешайте все вместе. Добавить говяжий бульон и еще раз перемешать. Варить до загустения.
5. Поместите тушеное мясо в кастрюлю. Добавить крем из грибного супа и подливку. Добавьте еще воды и все перемешайте.
6. Довести до кипения и снизить температуру до кипения в течение 1-1 / 2 часа.
7. Полить приготовленной яичной лапшой.

Рецепт и инструкции для печати, указанные ниже

Начните с добавления муки, соли и перца в большую миску.Смешайте все вместе, потому что вы будете покрывать мясо этой смесью муки.

Затем добавьте тушеное мясо в миску и переворачивайте, пока оно не будет покрыто мукой. Это приведет к образованию корочки на мясе, когда вы будете готовить его на сковороде. Он добавляет немного покрытия и немного аромата с солью и перцем.

Я купил уже нарезанное тушеное мясо на рынке; однако, если они не разрезают мясо, вы можете разрезать его на кусочки по 2,5 сантиметра.

Тушеное мясо в муке.Хорошо покрыть все и отложить на несколько минут. Тем временем вы можете нагреть сковороду и подготовить ее к следующему шагу.

Нагрейте сковороду на среднем огне. Налейте оливковое масло в сковороду, а затем добавьте измельченный чеснок и лук. Дайте им вариться несколько минут, пока лук не станет прозрачным.

Мне нравится вкус чеснока после того, как он подрумянился на сковороде. Он действительно обогатит рецепт сливочной говядины с лапшой.

Продолжайте готовить лук, пока он не станет немного прозрачным, как на фото выше.Приготовление лука действительно раскрывает аромат.

Когда вы приготовите лук и чеснок, добавьте тушеное мясо в сковороду. Готовьте, пока мясо не станет коричневым. Я взял несколько ножниц и перевернул мясо. Щипцами, наверное, немного проще пользоваться, но мне нравится использовать то, что у меня есть, и они отлично справились с переворачиванием мяса. Если у вас нет щипцов, вилки тоже подойдут.

Мясо изнутри не будет готовиться, и оно все равно будет довольно жестким, когда вы достанете его из сковороды.Вы немного потушите его в соусе, так что не беспокойтесь о том, что он недоварен на этом этапе.

Снимите мясо со сковороды и поставьте на тарелку в сторону.

Налейте масло в сковороду и соскребите им немного.

К сковороде прилипнет много еды, и это нормально. Вот где ваш вкус. Я всегда беспокоюсь, что он навсегда останется на дне моей сковороды, но, как всегда с подливкой, как только вы наберете масло, муку и молоко и немного их поскребете, все это оторвется и превратится в подливка.

Насыпьте муку в сковороду и немного перемешайте. Я всегда добавляю муку перед жидкостью и размешиваю. Он будет очень толстым; однако, если вы добавите муку после жидкости, вы потратите больше времени, пытаясь удалить все комки. Кажется, так работает лучше.

Вылейте половину и половину в сковороду и все перемешайте. Как только вы его перемешаете, он снова станет густым. Залить стаканом воды или говяжьего бульона.Говяжий бульон придаст ему более сильный вкус.

Если вы хотите что-то с меньшим содержанием жира, можно использовать 2% -ное молоко. Он по-прежнему будет иметь такой же сливочный вкус.

После того, как вы добавили бульон или воду, перемешайте все вместе и дайте ему минуту загустеть. Я обычно держу его на среднем огне, потому что он может быстро закипеть. Если он слишком жидкий, добавьте небольшую ложку муки, а если он слишком густой, добавьте еще воды или бульона.

Возьмите кастрюлю и добавьте тушеную говядину.

Подливка и грибной крем идут рядом, чтобы попасть в кастрюлю. Если вы не большой поклонник грибного крем-супа, вы можете исключить его из рецепта, и он все равно будет очень ароматным. Вы также можете заменить его кремом из куриного супа, если хотите.

Добавьте в кастрюлю воды и все перемешайте. Довести до кипения.

Наконец, убавьте огонь и накройте крышкой. Дайте сливочной смеси мяса и подливки покипеть примерно 1-1 / 2 часа.Время от времени помешивайте, чтобы предметы не прилипали ко дну сковороды.

Как загустить говядину и лапшу?

• Путем добавления муки в подливку. Добавьте в смесь одну столовую ложку муки, пока подливка не загустеет. При необходимости добавьте еще.

Когда мясо станет мягким, приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Добавьте немного лапши в тарелку и выложите сверху сливочную говядину и лапшу.

Состав

• 1-1 / 2 фунта основного тушеного мяса
• 1/4 стакана муки
• 1 ч. Л.соль
• 1 ч. Л. перец
• 2 ст. оливковое масло
• 1/4 стакана нарезанного лука
• 1 ч. Л. чеснок, измельченный
• 2 ст. сливочное масло
• 1/4 стакана муки
• 1 половина и половина стакана
• 1 стакан говяжьего бульона или воды
• 1 стакан воды
• 1-10. 5 унций. консервный грибной суп
• 12 унций. упак. яичная лапша

Инструкции

1. Добавьте 1/4 стакана муки, соли и перца в миску среднего размера.
2. Добавьте тушеное мясо и перемешивайте, пока оно не будет покрыто мучной смесью. Отложите в сторону.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло, чеснок и лук. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным.
4. Добавьте тушеное мясо и готовьте до золотистого цвета. Удалите и отложите в сторону.
5. Положите масло в сковороду. Добавьте муку и перемешайте. Будет густо.
6. Затем добавьте половину и половину. Перемешайте, пока все не смешается.
7. Налейте в сковороду 1 стакан говяжьего бульона или воды. Перемешайте и варите, пока подливка не загустеет.
8. В большую кастрюлю добавьте мясо, грибной суп и подливку. Добавьте в кастрюлю 1 стакан воды. Перемешать и довести до кипения. Когда смесь для подливки закипит, вернитесь к кипению. Накройте крышкой и тушите от 1 1/2 до 2 часов, пока мясо не станет мягким.
9. Когда мясо станет мягким, приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке и полейте соусом из говяжьей подливки.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6 порций Размер порции: 1 порция
Количество на приём: Калорийность: 465 Всего жиров: 22 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 153 мг Натрий: 674 мг Углеводы: 26 г Волокно: 1 г Сахар: 2 г Белки: 42 г

Питание приблизительное.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Crock Pot Кукуруза в початках

Как сделать кукурузный хлеб Jiffy более влажным?

Узнайте больше о вкусных рецептах на

Рецепт лучших спагетти со сливочно-мясным соусом

Джуди Ким

Этот простой мясной соус убедит вас навсегда отказаться от банок.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

Перец черный свежемолотый

1

(28 унций.) банка измельченных помидоров (мы использовали San Marzano)

1/2 c.

тертый пармезан

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Доведите 8-литровую кастрюлю с водой до кипения и обильно приправьте солью.Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Оставьте 1 стакан воды для пасты.
2. В большой кастрюле на среднем или сильном огне коричневая говядина; Приправить солью и перцем. Разбейте мясо деревянной ложкой и жарьте, пока он не подрумянится. удалить и отложить. Добавьте чеснок и лук; варить 3-5 минут. Сковороду деглазировать вином. Добавьте орегано и томатную пасту; довести до кипения и тушить 10 минут.
3. Добавить консервированные помидоры и тушеную говядину; прогреть. Добавьте сливки.
4. Добавьте высушенную пасту в соус и перемешайте.(Добавьте в пасту оставшуюся воду по мере необходимости для достижения желаемой консистенции.) Украсить сыром и свежим базиликом.

Джуди Ким Джуди Ким — стилист из Нью-Йорка, разработчик рецептов, кулинарный продюсер и креативный консультант.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Фрикадельки со сливочно-говяжьим соусом

Поделиться — это забота!

Ничто не сравнится с домашними фрикадельками в сливочно-соусном соусе. Этот рецепт говяжьего фарша обязательно станет желанным ужином в вашем доме.

Что ж, это был ДОЛГОЙ день мягко говоря. Я попробовала сделать однодневное очищение соком, просто чтобы попробовать, и весь день голодала и на пределе! Кто-нибудь из вас когда-нибудь делал очищение соком раньше? Уходит ли голодная боль через некоторое время? Я абсолютно не терплю голод, так что, может быть, я никогда не собирался пить сок / диету / голодать….Когда-либо! Между прочим, я дожила всего 23 часа и прогнулась до еды (остатков этих фрикаделек!).

О, наверное, не помогает и то, что мой статус фуд-блогера приводит к тому, что жизнь вращается вокруг еды… будь то выпечка, приготовление пищи или просмотр фотографий еды в течение всего дня в Интернете. #foodbloggerproblems

Хорошо, значит, этот ужин был бомбой! Ой, подождите, разве это уже не круто? Ну что ж. Во время выпечки так хорошо пахло, и Я ТРЕБУЮ, чтобы вы когда-нибудь попробовали это блюдо! Соус претендует на лучший соус, который я когда-либо пробовал, и он даже не перегружен калориями и жиром, как большинство соусов, которые я ел в прошлом.Фрикадельки с овсяными хлопьями в сочетании с соусом на вкус не хуже, чем на вкус, действительно являются одним из лучших блюд.

Мистер Вишес и я вылизывали наши тарелки начисто (некоторые из нас несколько раз… то есть СЕБЯ). Я обязательно буду делать это снова и снова.

Фрикадельки со сливочно-говяжьим соусом

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

Количество порций: 19-20 фрикаделек

1

взбитое
• ¼ стакана молока
• 2 т.Соус барбекю
• 1 т. Вустерширский соус
• ¾ стакана овсяных хлопьев
• ¼ стакана мелко нарезанного лука
• ¼ стакана измельченной свежей петрушки
• 1 т. соль
• ¼ т. перец
• 1½ фунта постного говяжьего фарша
• 4 т. муки
• 2 т. сливочного масла
• 3½ т. муки
• ¼ т. сушеный тимьян
• ¼ т. соль
• ⅛ т. перец
• 14 унций. может быть говяжий бульон, предпочтительно с пониженным содержанием натрия
• ⅔ чашки молока
• 2 T.фарш из свежей петрушки
• 2 тонны жирных сливок, для загустения (необязательно, но красиво загущает подливу!)
1. В миске смешайте все ингредиенты фрикадельки, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ говядины и муки. Добавить говядину и хорошо перемешать. Сформируйте шарики (я делаю свой диаметром около 2 дюймов). Обвалять в муке, стряхивая излишки. Поместите на противень на расстоянии 1 дюйм и выпекайте, не накрывая, при температуре 400 градусов в течение 10 минут. Переверните тефтели, запекайте еще 8-10 минут или пока они не перестанут быть розовыми.
2. Тем временем для соуса растопите масло в кастрюле на среднем огне.Вмешайте муку, тимьян, соль и перец до получения однородной массы. Постепенно добавляйте бульон, молоко и сливки; довести до кипения. Варить 5-10 минут, часто взбивая, чтобы не пригорать на дне, до легкого загустения.
3. Слейте фрикадельки на бумажные полотенца; перекладывать на сервировочное блюдо. Сверху полейте соусом и посыпьте сверху петрушкой. Подавайте с рисом, картофельным пюре или яичной лапшой (я использовала картофельное пюре, и оно было НАСТОЛЬКО вкусным!).

3.5.3251

Поделиться — это забота!

Легкий рецепт бефстроганова | Плита, быстрорастворимый горшок и мультиварка

Этот легкий рецепт бефстроганова сделан из говяжьего фарша и сливочного соуса, что делает его абсолютным любимцем всей семьи! Приготовьте его на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления, чтобы получить быстрый ужин, который понравится всем.

Ищете еще идеи для ужина? Вот мои любимые: курица с клецками, небрежный пирог, простой пастуший пирог!

Сливочный домашний бефстроганов

Этот классический ужин такой уютный и сливочный. Бефстроганов — идеальный выбор для семейной трапезы и, конечно же, из него очень вкусные остатки! Трудно устоять перед сочетанием говяжьего фарша, молочных продуктов и грибов, которые подаются с теплой яичной лапшой или картофельным пюре. Вы можете приготовить этот старомодный рецепт на плите или в Instant Pot!

Что такое бефстроганов?

Бефстроганов — старинный рецепт из России.В основе оригинального рецепта — обжаренная говядина, смешанная с крепким сметанным соусом, а затем поданная с рисом. В США бефстроганов американизирован и включает в себя грибы, лук, сливки и яичную лапшу.

Американская версия бефстроганова отличается гибкостью. Вместо этого он может включать свежий грибной соус или простой вариант консервированного грибного крем-супа. Используйте говяжий фарш, тушеную говядину или стейк хорошего качества (например, рибай, филе или говяжью вырезку).

Я тоже вырос на том, что его подают с горошком, залитым сверху! Иногда вместо яичной лапши мы использовали пюре.

Ингредиенты рецепта

В этом классическом рецепте бефстроганова нужны только кладовые. Консервы не включены! Я использую только свежие ингредиенты, а это значит, что это будет лучший рецепт бефстроганова на свете.

Это все, что вам нужно для приготовления свежего бефстроганова:

• Постный говяжий фарш
• Сливочное масло
• Мука
• Детские грибы портобелло
• Лук белый
• Говяжий бульон
• Чеснок
• Густые сливки для взбивания
• Сметана
• Вустерширский соус
• Дижонская горчица

Как приготовить строганов из говядины

Бефстроганов особенно легко приготовить из мясного фарша.Я делаю это на плите, чтобы лучше контролировать вкус и ингредиенты, но это легко можно сделать в мультиварке или в растворе быстрого приготовления (см. Далее в этом посте).

Вот как приготовить мой домашний рецепт бефстроганова:

Коричневый Мясо

Растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не подрумянится. Затем добавьте лук, грибы и чеснок и часто помешивайте до мягкости (около 8 минут).

Добавить муку и жидкость

Равномерно насыпьте муку в сковороду и перемешайте.Как только мука полностью смешается, влейте говяжий бульон и жирные сливки.

Сезон смесь

Добавьте в сковороду Вустерширский соус, дижонскую горчицу, соль и перец. При необходимости отрегулируйте.

Утолщение

Дайте соусу из строганова закипеть примерно 20 минут, пока он не загустеет. Снять с огня и добавить сметану и петрушку

.
Подавать!

Подавайте домашний бефстроганов с яичной лапшой с горошком и тостами с чесноком.

Как приготовить бефстроганов в мультиварке или мультиварке

Обжарьте говяжий фарш на сковороде на среднем огне. Добавьте в сковороду лук, чеснок и грибы и готовьте до мягкости. Сверху насыпьте муку и перемешайте.

Переложите мясную и грибную смесь в мультиварку. Добавьте говяжий бульон, жирные сливки, Вустерширский соус, дижонскую горчицу, соль и перец. Перемешайте, затем накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока смесь не загустеет, примерно 4-6 часов.

Добавьте сметану и петрушку, затем готовьте еще 15–30 минут или пока не прогреется. Подавать по желанию.

Как приготовить это в мгновенном горшке

Установите Instant Pot в режим Saute и добавьте масло и говяжий фарш. Готовьте мясо, пока оно не подрумянится, затем добавьте лук, чеснок и грибы. Варить до мягкости.

Добавьте говяжий бульон, жирные сливки, Вустерширский соус, дижонскую горчицу, соль, перец и яичную лапшу (по желанию).Перемешайте. Закройте крышку скороварки и поверните вентиль в закрытое положение.

Готовьте в ручном режиме или при высоком давлении в течение 2 минут. По завершении приготовления используйте Quick Release. Когда пар перестанет выходить, осторожно снимите крышку, затем добавьте сметану и петрушку. Подавать по желанию.

Советы для лучшего бефстроганова

• Используйте разные виды мяса: Из говяжьего фарша получается классический строганов с отличным мясным вкусом, но вы можете использовать и другое мясо.Попробуйте фарш из индейки или курицы, чтобы получить более постный вариант, или замените мясо дополнительными грибами или мясной фарш на растительной основе на вегетарианский бстроганов. Вы также можете использовать нарезанную говядину, например, вырезку.
• Не любите грибы? Бефстроганов без грибов приготовить очень просто. Без них еда все равно будет сытной и вкусной! Если у меня нет грибов, я люблю удваивать лук, но это личные предпочтения!
• Смешайте с травами! Добавьте свежий тимьян, укроп или петрушку в грибном соусе.

Как обслуживать

Для наиболее классического американского способа подачи бефстроганова полить приготовленную яичную лапшу смесью мясного и грибного соуса. Это вкусно и сытно! Вот еще несколько идей:

• Пюре из картофеля или цветной капусты
• С ложкой зеленого горошка сверху (или сбоку)
• С теплым чесночным тостом на стороне
• Замена яичной лапши на другую пасту, например пенне

Как хранить и разогревать остатки

Остаток бефстроганов — лучший! Все вкусы слились воедино, и через день вкус стал еще лучше.В герметичном контейнере в холодильнике его хватит на 3 дня.

Чтобы разогреть, просто переложите необходимое количество в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрейте до горячего состояния. Или вы можете переложить его в небольшую кастрюлю и разогреть на плите, часто помешивая.

Можно ли заморозить бефстроганов?

Я не рекомендую замораживать бефстроганов, так как это повлияет на текстуру, но если вы все же решите заморозить его, сделайте это перед добавлением сметаны. Затем вы можете разморозить смесь и продолжить выполнение оставшейся части рецепта.

Выход: от 6 до 8 порций.

Бефстроганов

Рецепт кремового бефстроганова из говяжьего фарша для легкого семейного ужина, наполненного свежими ингредиентами. В этом рецепте вы не найдете консервированного супа!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 40 минут

Состав

• 4 столовые ложки сливочного масла
• 2 фунта постного говяжьего фарша
• 1 большая белая луковица, нарезанная кубиками
• 8 унций маленьких грибов портобелло, нарезанных ломтиками
• 4 зубчика измельченного чеснока
• ¼ стакана универсальной муки
• 1 ½ стакана говяжьего бульона
• 1 1/2 стакана жирных сливок
• 2 столовые ложки Вустерширского соуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• соль и перец по вкусу
• 3/4 стакана сметаны
• 2 столовые ложки нарезанной петрушки, по желанию

Обслужить:

Инструкции

1. В большой сковороде на среднем или сильном огне растопите масло.Добавить говяжий фарш и обжарить говядину, разламывая лопаткой. Добавьте лук и готовьте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут.
2. Добавьте грибы и чеснок. Готовьте, часто помешивая, примерно 3-5 минут, пока грибы не станут мягкими.
3. Равномерно насыпьте муку в сковороду, хорошо перемешайте и готовьте 30 секунд. Добавьте говяжий бульон и жирные сливки для взбивания. Приправить Вустерширским соусом, дижонской горчицей, солью и перцем.
4. Варить на медленном огне до загустения около 15-20 минут.Снять с огня, добавить сметану и петрушку.
5. Попробуйте, и если вкус не появится, добавьте еще немного соли / перца и перемешайте. Подавать горячим и теплым с яичной лапшой.
   

Банкноты

• Вы также можете подавать это блюдо с картофельным пюре или пюре из цветной капусты.
• Если ваши дети не любят грибы, нарежьте их мелко, и они не поймут, что они там есть, так как они смешаются с говяжьим фаршем.

Информация о пищевой ценности:

Выход:

8 порций.

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 553 Всего жиров: 40 г Насыщенные жиры: 22 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 179 мг Натрий: 467 мг Углеводы: 11 г Волокно: 2 г Сахар: 5 г Белки: 37 г

Хотите сохранить этот рецепт?

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Низкоуглеводная говядина с грибами в сливочном соусе

Низкоуглеводная говядина и грибы на сковороде

Это фантастический ужин на сковороде для всей семьи: говядина с низким содержанием углеводов и грибы! Это быстрый и легкий ужин, который также подходит для кето-диеты. Просто добавьте это вкусное сливочное блюдо на сковороде на подушку из тушеных овощей, и ужин с низким содержанием углеводов будет подан! Детям, которые могут сэкономить немного углеводов, определенно можно добавить это на подушку из риса.Быстрые и легкие ужины на сковороде всегда экономят время на ужины в будние дни. Вот почему наш легкий рецепт на сковороде идеально подходит для тех напряженных дней, когда вы жаждете без суеты обеда с низким содержанием углеводов. Обжаренные с луком, вкус действительно потрясающий.

Видео: Рецепт Keto Skillet с говядиной и грибами

Лучше всего то, что сливочный вкус прекрасно готовит все вместе. В итоге вы получите сковороду с восхитительными грибами и говядиной. Он сытный, ароматный, сытный и с совершенно низким содержанием углеводов для вашего образа жизни.Некоторые отличные кето-безопасные овощи с низким содержанием углеводов — это цветная капуста на пару, обжаренные кабачки или брокколи. Любите лапшу из кабачков? Это было бы фантастически на ложе из зудлов. Вы не пропустите макароны, если будете использовать лапшу из кабачков, а грибная говядина — фантастическая начинка. Вы можете есть больше и меньше чувствовать вины!

Вот еще наши—> Рецепты сковороды с низким содержанием углеводов и одного горшка

Говядина и грибы в сливочном соусе

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Не забудьте приправить это восхитительное блюдо с достаточным количеством соли, чтобы раскрыть все чудесные ароматы.Это как большая кастрюля с грибами и говяжьим соусом.

• 1 фунт (454 г) говяжьего фарша
• 8 унций (227 г) грибов, нарезанных (добавьте еще, если хотите!)
• 2 столовые ложки (30 мл) масла
• 3 зубчика (3 зубчика) измельченного чеснока
• 1 (1) мелко нарезанный лук
• 1/4 стакана (60 мл) говяжьего бульона
• 1/2 стакана (120 мл) жирных сливок
• 2 столовые ложки (30 мл) Вустерширского соуса
• 1 чайная ложка (5 мл) сушеных трав (необязательно)
• 1 чайная ложка (5 мл) кошерной соли или больше по вкусу
• много свежего измельченного черного перца по вкусу

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне.Добавьте масло, чеснок и лук. Готовьте до полупрозрачности. Добавьте говядину и грибы. Варить около 10 минут, пока говядина и грибы не подрумянятся.

• Добавьте говяжий бульон, жирные сливки, вустершир, сушеные травы, морскую соль и черный перец. Варите на медленном огне около 5 минут или пока все не смешается и не приготовится.

• Подавайте с тушеными или тушеными овощами!

Калории: 488 ккал, углеводы: 8 г, белки: 22 г, жиры: 41 г, насыщенные жиры: 16 г, холестерин: 121 мг, натрий: 812 мг, калий: 626 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 3 г, витамин A: 437IU, витамин C: 5 мг, кальций: 64 мг, железо: 3 мг

Курс: основное блюдо

Кухня: кето, низкоуглеводная

Калорийность: 488

Узнайте больше о наших последних рецептах с низким содержанием углеводов здесь!

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за Вашу поддержку.

Обжаренный на сковороде стейк и сливочно-грибной соус

Обжаренный на сковороде стейк и сливочно-грибной соус — это простое блюдо из обжаренных в сливочном масле стейков из скотча из говядины, подаваемое со сливочно-грибным соусом

Несколько дней назад в нескольких супермаркетах рядом с моим домом была большая распродажа скотч-филе (Rib Eye), я воспользовался этой возможностью, чтобы запастись, так как нормальная цена на эти — 35 новозеландских долларов.00 — 40,00 за килограмм, при продаже было 22 новозеландских доллара за килограмм. Кажется, я набрала минимум 3 килограмма, так как могу их заморозить и использовать при необходимости. Пришло время использовать некоторые из них, и со стейками лучший способ их приготовить — это просто обжарить их на гриле или на сковороде. Дополнительную привлекательность этому куску мяса придает соус, который сопровождает их, поэтому сегодня мы будем его подавать. с одним из моих любимых соусов, сливочно-грибной подливкой.

Как насчет того, как вы хотите, чтобы ваши стейки были приготовлены? Какой соус ты предпочитаешь? Дайте мне знать из комментариев ниже.

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Обжаренный на сковороде стейк и сливочно-грибной соус — это простое блюдо из обжаренных в сливочном масле стейков из скотча из говядины, подаваемое со сливочно-грибным соусом

---

Масштаб 1x2x3x

Состав

Стейки

• 4 х 200 г стейков из филе скотча, толщиной 1 дюйм
• 4 зубчика чеснока, толченых
• 4 веточки тимьяна
• топленого или топленого говяжьего жира
• 4 столовые ложки сливочного масла
• соль
• свежемолотый черный перец

Соус

• 150 г коричневых грибов, разрезанных на четвертинки
• 2 стакана говяжьего бульона
• 1/2 стакана сливок
• 2 чайные ложки Вустерширского соуса
• 1 измельченный шалот
• 2 зубчика чеснока, измельченного
• 5 сливочного масла
• 3 столовые ложки муки
• соли
• свежемолотого черного перца

---

Закрыть

≡ Рецепты Пирожных с фото пошагово, вкусные, простые рецепты пироженых

1. 1. Классические пирожные

      Пошаговые рецепты вкусных пирожных в классическом исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

      Рецепты:

      1.044

      Сообщения:

      24.012

2. Авторские рецепты пирожных

   Авторские Рецепты Вкусных Пирожных с фото пошагово. Пошаговые рецепты вкусных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

   1. Капкейки

      Пошаговые рецепты вкусных капкейков в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

      Рецепты:

      193

      Сообщения:

      4.439

   2. Бисквитные пирожные

      Пошаговые рецепты вкусных бисквитных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

      Рецепты:

      51

      Сообщения:

      1.173

   3. Заварные пирожные

      Пошаговые рецепты вкусных заварных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

      Рецепты:

      40

      Сообщения:

      920

   4. Кокосовые пирожные

      Пошаговые рецепты вкусных кокосовых пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

      Рецепты:

      27

      Сообщения:

      621

   5. Лимонные пирожные

      Пошаговые рецепты вкусных лимонных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

      Рецепты:

      44

      Сообщения:

      1.012

   6. Медовые пирожные

      Пошаговые рецепты вкусных медовых пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

      Рецепты:

      17

      Сообщения:

      391

   7. Миндальные пирожные

      Пошаговые рецепты вкусных миндальных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

      Рецепты:

      58

      Сообщения:

      1.334

   8. Песочные пирожные

      Пошаговые рецепты вкусных песочных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

      Рецепты:

      37

      Сообщения:

      851

   9. Пирожные из печенья

      Пошаговые рецепты вкусных пирожных из печенья в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

      Рецепты:

      16

      Сообщения:

      368

   10. Пирожные с кремом

       Пошаговые рецепты вкусных пирожных с кремом в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       90

       Сообщения:

       2.070

   11. Пирожные с орехами

       Пошаговые рецепты вкусных пирожных с орехами в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       68

       Сообщения:

       1.564

   12. Сливочные пирожные

       Пошаговые рецепты вкусных сливочных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       53

       Сообщения:

       1.219

   13. Слоеные пирожные

       Пошаговые рецепты вкусных слоеных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       44

       Сообщения:

       1.012

   14. Творожные пирожные

       Пошаговые рецепты вкусных творожных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       55

       Сообщения:

       1.265

   15. Фруктовые пирожные

       Пошаговые рецепты вкусных фруктовых пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       201

       Сообщения:

       4.623

   16. Шоколадные пирожные

       Пошаговые рецепты вкусных шоколадных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       371

       Сообщения:

       8.533

   17. Закусочные пирожные

       Пошаговые рецепты вкусных закусочных пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       86

       Сообщения:

       1.978

   18. Быстрые пирожные

       Пошаговые рецепты вкусных быстрых пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       8

       Сообщения:

       184

   19. Пирожные без выпечки

       Пошаговые рецепты вкусных пирожных без выпечки в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       29

       Сообщения:

       667

   20. Домашние пирожные

       Пошаговые рецепты вкусных домашних пирожных в авторском исполнении. Фото и подробное описание процесса приготовления простых пирожных.

       Рецепты:

       714

       Сообщения:

       16.422

«Умное» пирожное: рецепт с фото

Рецепты вкусных пирожных

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Как приготовить «Умное» пирожное: пошаговый рецепт3 Как красиво оформить и подать «Умное» пирожное4 Советы и рекомендации по…

Умное пирожное вызывает у пробовавших его разноплановые чувства, отзывы о нем на просторах Интернета разные, от полного неприятия до восхищения.

В русскоязычном варианте его называют не волшебным, а умным, и тому есть причина. Используя минимальное количество самых обычных продуктов, хозяйка непостижимым образом получает полноценный трехслойный торт. Умное пирожное в духовке из жидкого теста формирует слои: верхний – бисквит, средний – заварной крем, нижний – тоже бисквит, но не воздушный, как верхний, а плотный.

Вкус у десерта специфический, нравится он не всем из-за характерного яичного привкуса. Эта проблема легко решается путем добавления в тесто ароматизирующих добавок: специй, цедры, какао.

Умное пирожное имеет непривычный вкус и необычный рецепт. Для того чтобы понять, как оно вам понравится, нужно хотя бы раз приготовить и попробовать умное пирожное. Это настоящая современная выпечка в духе времени скоростей и нанотехнологий, экономящая ресурс как финансовый, так и временной.

• Инвентарь и кухонная техника: миска для теста, миска для белков, сковородка или сотейник, миксер, лопатка, сито, неразъемная форма для выпечки, духовка, маленькое ситечко, ложка.

Необходимые продукты

Для теста нужны следующие продукты:

Как приготовить «Умное» пирожное: пошаговый рецепт

Как приготовить умное пирожное, подробный рецепт с фото, показывающими пошагово технологию изготовления.

Первое, что нужно сделать, – включить духовку на 170 градусов. Второе – расплавить масло и отложить, чтобы не было горячим, когда понадобится.

Готовим первую часть теста.

Отделим белки от желтков, проследив, чтобы ни капли желтка не просочилось.

Миски для того и другого должны быть сухими и чистыми.

Белки отправляем остужаться в холодильник, в желтки добавляем сахар ванильный, сахар-песок и воду. На высокой мощности миксера взбиваем в пышную пену до посветления. Вот какой она должна получиться.

Тонкой струйкой, продолжая взбивать, вводим сливочное масло.

Добавляем частями муку и размешиваем до однородности теста.

Молоко подогреваем до температуры тела и в три приема добавляем его в тесто.

Тщательно размешиваем, откладываем в сторонку.

Готовим белковую составляющую.

Достаем из холодильника охладившиеся белки. Добавляем в них щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков.

Соль нужна для плотности взбитой пены, а также она в сладкой выпечке необходима, потому что возбуждает вкусовые рецепторы, которые после этого воспринимают вкус изделия более полно и ярко.

Аккуратно лопаточкой или ложкой вводим частями белки в тесто, нежно размешивая его.

Поначалу взбитые белки будут как хлопья, потом немного разойдутся в тесте, но однородности на этом этапе добиваться не нужно.

Тесто получается жидкое, поэтому форму для него используют неразъемную. Можно выстелить изнутри пекарской бумагой, можно смазать форму сливочным маслом. Выливаем тесто.

Нужно подобрать форму подходящего размера, чтобы слой теста в ней был не меньше пяти сантиметров. Если затрудняетесь определить на глаз, возьмите равный тесту объем воды и сделайте замер. Даже если рецепт соблюден, умное тесто не разделится на три части, если будет слишком тонкий слой.

Выпекаем и остужаем.

Выпекаем при 170 градусах около часа, готовность определяем визуально.

После выключения духовки нужно оставить там пирожное на 15 минут, потом вынуть и выдержать еще хотя бы столько же при комнатной температуре.

Испанская хозяйка Мабель Мендез в 2013 году предложила публике свое изобретение – умное пирожное или, как она его назвала, Tarta Magica.

Как красиво оформить и подать «Умное» пирожное

Традиционно умное пирожное посыпают сахарной пудрой, поскольку это простой рецепт, который удобно использовать как выпечку к чаю. Если есть желание приготовить его как праздничный десерт, украсить следует соответственно: взбитые сливки, шоколадная глазурь, свежие ягоды с листиками мяты – как подскажет фантазия.

Котлеты из трески — 8 очень вкусных рецептов с фото пошагово

Котлеты из трески –  это один из вкуснейших вариантов рыбных блюд. Кроме того, филе трески невероятно полезное, в нем содержится уникальный рыбий жир и полезные витамины. А еще блюда из трески хорошо сочетаются с соусами. Попробуйте подать котлеты с соусом табаско или тартар. Просто объедение!