alexxlab — Страница 97 — star-m.ru — Нержавеющая арматура

от alexxlab 16.06.2021

Брокколи с овощами рецепты: Брокколи с овощами на сковороде

Стручковая фасоль с овощами на сковороде рецепт Поделиться с друзьями: Гарнир из овощной смеси – это превосходное дополнение к мясу, вкусно, полезно и выглядит ярко при подаче, да ещё и готовится …

Подробнее

от alexxlab 16.06.2021

Сливочный соус к рыбе рецепт с фото: Сливочный соус к красной рыбе рецепт с фото

Сливочный соус к рыбе — Рецепт пошаговый с фото Пищевая ценность на 100 г Калории 126.9 Ккал Белки 4 грамм Жиры 9 грамм Углеводы 8. 7 грамм Энергетическая ценность рассчитана для …

Подробнее

от alexxlab 16.06.2021

Какой салат можно приготовить из консервированных шампиньонов: Салат из консервированных шампиньонов и кукурузы

Салат с консервированными шампиньонами (459.5 ккал) Салат с шампиньонами приходит на помощь, когда надоедают мясо и рыба, а пустой салат есть не хочется. С консервированными шампиньонами любое блюдо кажется более сытными …

Подробнее

от alexxlab 16.06.2021

Котиха: Погода в Котихе сегодня, прогноз погоды Котиха на сегодня, Арзамасский район, Нижегородская область, Россия

Открытая информация из ЕГРН о каждой квартире России Мы помогаем получить выписки ЕГРН для недвижимости по всей России [94 регион] Байконур [79 регион] Еврейская автономная область [83 регион] Ненецкий автономный округ …

Подробнее

Рецепт заварного теста для эклеров, пирожных, булочекОписаниеНежные, воздушные заварные пирожные с кремом, вкуснейшие эклеры и миниатюрные профитроли – все эти лакомства легко приготовить дома, если знаешь рецепт заварного теста. А он, …

Заваривать тесто удобней в непригорающей посуде – например, в чугунном казанке или в неэмалированной кастрюльке.
Выливаем туда холодную воду, добавляем нарезанное кусочками масло, соль и нагреваем на небольшом огне до тех пор, пока масло растает и смесь начнет закипать.
В кипящую масляную воду высыпаем сразу всю муку и немедленно, тщательно размешиваем ложкой.
Масса мгновенно загустеет. Снимаем кастрюльку с огня и отставляем для остывания.
Когда тесто будет не горячим, а слегка теплым, пора добавлять яйца.
Вводить в тесто их следует по одному, каждый раз хорошо перемешивая.
Сразу после вмешивания яйца тесто приобретает очень интересную консистенцию: оно берётся кусочками. При дальнейшем перемешивании снова становится однородным.
Добавив последнее яйцо, снова старательно перемешиваем…
…чтобы получилось однородное гладкое тесто.
Заварное тесто готово. Вот видите, как все просто! Теперь из него можно формировать разного вида изделия: круглые эклеры, длинные пирожные. Выкладываем их на противень, чуточку смазанный растительным маслом (много масла не надо, от этого низ пирожных может потрескаться).
В старой книге, откуда и взят рецепт, рекомендуют выкладывать тесто через специальный кондитерский мешочек или фунтик из пергамента. Но мешочка у меня нет, а через бумагу раз попробовала – перемазалась вся, а тесто осталось на бумаге. Так что я предпочитаю просто выкладывать тесто ложкой, смоченной в холодной воде (чтоб не прилипало), и чуть-чуть придавать пирожным форму руками (тоже смоченными водой). Так гораздо проще и удобнее.
Выпекать изделия из заварного теста нужно 30 — 35 минут в хорошо разогретой духовке (ставить противень, предварительно прогрев духовку) и поддерживать температуру примерно 200 С или выше. Точно не могу сказать, потому что у меня градусник в духовке с отметками от 1 до 6, и сколько градусов соответствуют делениям, неизвестно. Поэтому я всегда пеку, регулирую огонь «на глаз», и в рецептах пишу «на среднем огне» и т.п. Если кто знает, чему соответствуют деления — подскажите, пожалуйста!
Апдейт! После приобретения термометра для духовки выяснилось, что заварные изделия выпекаются при температуре примерно 230С.
Заварные пирожные я выпекала в относительно горячей духовке. Глянув на градусник, обнаружила, что стрелка дошла до отметки 4. Испугалась — наверное, многовато, и уменьшила огонь и открыла духовку посмотреть, как там пирожные (они подошли очень хорошо и начали румяниться). Не повторяйте эти две ошибки! Потому что как только температура снизилась, эклеры тут же «сели» и превратились в лепешечки. Чтобы спасти их, я поскорее снова увеличила огонь, — и ура! — они снова поднялись и в результате получились такими, как и полагается заварным: пышными, кругленькими, пустыми внутри (чтоб место для крема было).
В следующие разы я уже знала, что духовку без надобности открывать не следует, а если уж надо заглянуть — делайте это быстро, чуть приоткрыв дверцу духовки.
Ну а теперь посмотрим, какие вкусности можно придумать из заварного теста. Оказывается, заварную выпечку можно наполнять не только сладкими начинками (кремами (например, масляным или сливочным заварным без яиц), сгущенкой, шоколадной пастой), но и несладкими — сырковой и селёдочной пастой, разными салатами — тогда получается оригинальная закуска. Представьте, как удивятся гости, ожидающие обнаружить в профитроле заварной крем!
Что можно испечь из заварного теста
Эклеры со сгущенкой
Заварные пирожные с кремом
Профитроли с кремом
Профитроли с сыром и чесночком
Профитроли с селёдочной пастой

Торт «Тропиканка» с заварным кремом и фруктами.
Эклеры, кстати, можно ничем не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой и скушать — пирожные даже без начинки очень вкусные сами по себе!
Список вкусняшек будет пополняться! 🙂 Есть же ещё эклеры с мороженым, я их недавно придумала, но ещё не собралась попробовать; а пирожные Лебеди, которые давно хочется испечь? Давайте фантазировать вместе!
Как приготовить заварное тесто для эклеров в домашних условиях
Рецепты вкусных пирожных
admin
Содержание:1 Необходимые продукты2 История возникновения эклеров3 Рецепт заварного теста для эклеров4 Советы и рекомендации по приготовлению заварного теста5 Видео-рецепт приготовления…
Существует большое разнообразие десертов, в основе которых – заварное тесто. Одними из самых популярных таких десертов являются эклеры. Хотим поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом, который сможет занять в вашей книге рецептов достойное место.
Инвентарь и кухонная техника: кухонные весы (не обязательно), сотейник либо кастрюля с толстым дном, силиконовая лопатка, ложка, вилка, сито для просеивания муки, противень, кондитерский мешок (не обязательно), кисточка для смазывания заготовок (не обязательно), пекарская бумага, кухонная плита, духовка.
Необходимые продукты
Мука 150 г
Маргарина или сливочное масло 100 г
Молоко 125 мл
Вода 125 мл
Яйца 5 шт.
Соль 2 г
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт заварного теста для эклеров с фото и видео.
История возникновения эклеров
Эклер – это известный французский десерт, который покорил миллионы людей.
Рецепт этого замечательного воздушного десерта был создан французским кулинаром Мари-Антуаном Карему и стал известным в XIX веке.
Идеальной длиной для эклера считается размер в 14 см, заварные пирожные должны быть одинаковые и ровные.
Рецепт заварного теста был изобретен в 1554 году французским поваром Пантерелли. Выпечка произвела огромный фурор и была добавлена в королевское меню.

Для того чтобы попробовать это лакомство, совсем не обязательно посещать французские рестораны либо кофейни. Приготовить пирожное возможно и в домашних условиях.
Рецепт заварного теста для эклеров
Как приготовить хорошее заварное тесто для эклеров, рассмотрим рецепт пошагово:
1. Сливочное масло/маргарин комнатной температуры кладем в сотейник, добавляем жидкость и соль.
2. Ставим сотейник, и на среднем огне доводим жидкость до кипения.
3. Когда смесь начинает кипеть, снимаем с огня и вмешиваем муку. Муку предварительно необходимо просеять, чтобы избежать образования комков. Вмешивать муку необходимо активно и быстро, чтобы добиться однородной консистенции. Когда вы увидите, что тесто хорошо отходит от емкости, в которой готовилось, необходимо подержать на медленном огне, активно помешивая, еще около одной минуты.
4. Когда тесто начнет оставлять след на дне сотейника – это значит, что лишняя жидкость испарилась, и основа для теста готова к дальнейшему использованию. Тесто нужно снять с огня либо переложить в другую холодную емкость, чтобы оно немного остыло.
5. Когда тесто остыло, необходимо приступить к вмешиванию яиц. В тесто ввести одно яйцо, тщательно перемешать, пока яйцо полностью не разойдется в тесте. Затем добавить так еще 3 яйца, каждое тщательно перемешивая.
6. Теперь важно не пропустить момент готовности теста. Если оно немного густое, то необходимо добавить еще одно (пятое) яйцо.
Не спешите вводить целое яйцо. Разболтайте его в миске и добавляйте по чуть-чуть, добиваясь нужной консистенции. Бывает, что половины либо трети яйца достаточно.
7. Поговорим, как определить, какое должно быть правильное заварное тесто для эклеров. Проверить тесто на готовность можно так: если оно медленно плавно стекает с лопатки, образуя треугольник, то тесто готово. Если же оно рвется кусками, спадая с лопатки, то необходимо ввести еще яйцо.
Есть еще один способ проверить, готово ли тесто к выпеканию. Для этого нужно взять немного теста и помять межу указательным и большим пальцами. Если оно тянется, и остаются пики на пальцах, то тесто готово.
8. Теперь тесто необходимо тщательно перемешать, чтобы оно насытилось кислородом и приобрело характерный для классического заварного теста для эклеров блеск и кремовую текстуру. Вымешивать тесто нужно 3-5 минут. На фото видно, что должно получиться.
9. Затем отсаживаем полученное тесто на застеленный бумагой противень. Чтобы пирожные были одинакового размера и пропеклись равномерно, отсаживать можно кондитерским мешком.
Можно сделать приспособление для отсаживания теста с помощью плотного файла либо полиэтиленового пакета. Для этого угол обрезать до получения необходимого диаметра. Заполнить тестом и отсадить на противень.
Чтобы не тратить время, можно применить и обычную ложку. Ложкой выложить тесто на пекарскую бумагу. Если постараться и сделать это аккуратно, то внешний вид готовых пирожных будет не хуже, чем у отсаженных с помощью специального приспособления.
10. Отсадив эклеры, необходимо слегка смазать их взбитым яйцом.
Узнав о том, как сделать заварное тесто для эклеров, перейдем к выпеканию заготовок.
11. Выпекать заготовки нужно в разогретой до 210 градусов духовке. Через 5 минут уменьшить температуру до 190 градусов и выпекать до полной готовности. Заварное тесто печется около 30-45 минут, хотя это зависит от духовки. Когда тесто хорошо поднимется и начнет зарумяниваться, можно немного проветрить духовку. Для это ее нужно открыть на несколько миллиметров на очень короткое время, чтобы выпустить пар, который там скопился. Делать это не обязательно, но желательно, так как пар будет мешать эклерам зарумяниться и подсохнуть.
Испеченные заварные основы должны быть легкими и однородными по цвету, особенно обращайте внимание на цвет боков: они должны быть светлыми, но не мягкими. Если заварные пирожные не допечь, то в процессе остывания они опадут.
12. Свежеиспеченные заварные основы охлаждаем на решетке.
Эклеры получились легкими, воздушными, пустыми внутри, и их можно заполнять начинкой.
Советы и рекомендации по приготовлению заварного теста
Существует секрет приготовления заварного теста для эклеров. Пекарскую бумагу слегка смазывают водой. Это делается для того, чтобы во время испарения воды заготовки для эклеров равномерно поднимались и образовали пустоты внутри.
Никогда не открывайте духовку при выпекании эклеров первые 20 минут, иначе тесто упадет.
Заварное тесто следует полностью пропечь. Если вы сомневаетесь в готовности заготовок, то подержите их в духовке еще несколько минут.
После выключения духовки приоткройте дверцу, чтобы пирожные немного привыкли к перепаду температуры. После истечения 10 минут можно их достать и оставить при комнатной температуре остывать.
Как только вы достали заготовки из духовки, аккуратно ножом сделайте на них надрезы сбоку. Это даст возможность пару, который образовался внутри, выйти, и эклер не будет мокрым.
Классические эклеры наполняют заварным кремом и смазывают шоколадной помадкой.
Видео-рецепт приготовления заварного теста для эклеров
Для того чтобы вам было проще освоить рецепт приготовления заварного теста для эклеров, посмотрите видео. В нем подробно рассказаны и показаны процессы приготовления заготовок. Также вы увидите правильную консистенцию заварного теста, которую сложно показать на фото. Видео поможет вам справиться с поставленной задачей.
Видео:
Приглашение к обсуждению и возможных доработок
Надеемся, что вам понравился довольно простой и быстрый рецепт приготовления заварного теста для эклеров. Приглашаем вас поделиться своими впечатлениями по поводу этого рецепта. Если у вас есть какие-либо замечания и комментарии, с удовольствием с ними ознакомимся.
заварное тесто, шу, рецепт пирожных, рецепт заварного теста, рецепты пошагово
Я обожаю пирожные из заварного теста — профитроли, шу, эклеры. А сколько вариантов кремов и начинок, аж голова кружится…. От сладких до не сладких!
Я давно хотела приготовить десерт с сочетанием кокос-манго, и как-то все сошлось, и выбор упал на ШУ, а крем получился заварным на кокосовом молоке и сливках с белым шоколадом, и дополняет его манговый конфитюр!
Стоит ли говорить о том, как это потрясающе вкусно?) Думаю, надо сразу готовить!
ЗАВАРНОЙ СЛИВОЧНО-КОКОСОВЫЙ КРЕМ
сливки 10-20% 180 г
кокосовое молоко 180 г
кокосовая стружка 20 г (2 ст.л.)
желтки 4 шт
кукурузный крахмал 30 г
белый шоколад 100 г
сливочное масло 30 г
Желтки растереть с крахмалом. В сотейнике соединить сливки, кокосовое молоко и кокосовую стружку. На умеренном огне довести смесь до первых признаков закипания. Снять с огня и тонкой непрерывной струйкой при постоянном помешивании влить смесь в желтки. Хорошо перемешать, вернуть смесь в сотейник на умеренном огне, постоянно помешивая, уварить крем до загустения. Белый шоколад соединить со сливочным маслом и вылить на него горячий заварной крем. Тщательно перемешать лопаткой до полного растворения масла и шоколада, накрыть пленкой вконтакт, дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник часов на 5.
МАНГОВЫЙ КОНФИТЮР
пюре манго 150 г
сахар 20 г
крахмал кукурузный 10 г
Соединить все ингредиенты в сотейнике и при непрерывном помешивании уварить до загустения.
ШТРЕЙЗЕЛЬ
мука 50 г
сахар 50 г
сливочное масло 50 г
пищевой краситель по желанию
Сливочное масло должно быть холодном. Соединить все ингредиенты в блендере с ножами и измельчить в крошку. Либо сделать это на рабочей поверхности ножом. Выложить массу на лист пергамента, собрать в шар, накрыть вторым листом и раскатать тесто в максимально плоский пласт. Убрать в таком виде в морозилку на 15 минут. Затем достать, снять верхний лист, выдавить кругляши диаметром 4 см, снова накрыть листом пергамента и убрать в морозилку до момента отсадки пирожных.
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
вода 90 г
молоко 90 г
сахар 4 г
соль 4 г
сливочное масло 75 г
мука 100 г
яйца 2-4 шт
Яйца пробить блендером (не взбить, а именно пробить). Это нужно для полноценного объединения белков и желтков между собой. Процедить массу через сито. Это нужно для того, чтобы добить полной однородности. Убрать яичную массу в холодильник до использования.
Соединить в сотейнике воду, молоко, соль, сахар и сливочное масло комнатной температуры и довести смесь до уверенного кипения.
Снять с огня, разом в один прием ввести всю муку и интенсивно перемешать, чтобы мука впитала всю жидкость. Вернуть массу на плиту и продолжить заваривать на огне. Огонь должен быть не большим, заваривать тесто при постоянном перемешивании пару минут.
Снять с огня, дать остыть до температур 57-60 С, затем начать вводить яичную смесь. Сначала ввести половину и очень хорошо вмешать. Делать это можно вручную с помощью лопатки или миксером насадкой весло на небольшой скорости. После того, как яйца полностью вмешали, вводим следующую часть, но уже небольшими порциями, каждый раз тщательно вмешивая яйца в тесто.
Тесто постепенно начнет становиться глянцевым и менять свою консинстенцию. Когда тесто будет стекать с лопатки очень медленной ленивой лентой, складываясь на поверхности, тесто готово. На этом этапе яйца больше не нужны, даже если они остались. Также, может быть и ,наоборот, яиц не хватит. Тогда нужно взять дополнительно, но подготовить их также, пробить блендером и процедить.
когда тесто готово, переложить его в кондитерский мешок с насадкой 10 мм и оставить на столе минут 30-час.
Затем отсадить тесто на тефлоновый лист, сверху выложить кружочки штрейзеля. И сразу отправить в духовку.
Выпечка
Важно, чтобы перед выпеканием духовка была очень хорошо разогрета. Средняя температура для выпечки шу 190 С, но , как всегда, каждая духовка индивидуальна и температура может отличаться. Выпекать около 25-30 минут, духовку во время выпечки не открывать!
Готовые корпусы достать и выложить остывать на решетку, чтобы донышко не мокло.
Сборка
На донышке или сбоку сделать ножом отверстие и заполнить поочередно кремом и конфитюром. Второй способ — срезать ножом верхушку, начинить сверху и закрыть крышечкой.
Убрать пирожные в холодильник примерно на час. Готовы к употреблению!
Приятного аппетита!
Заварное тесто – 16 простых классических рецептов
Заварное тесто для эклеров и профитролей является несладкой оболочкой сладкого с кремовой начинкой известного заварного пирожного. Заварное тесто – нейтральный вид теста, помимо эклеров и профитролей, муку заваривают кипятком в рецептах приготовления пельменей, мантов и вареников, из пресного заварного теста без сахара, запаренного горячей водой, жарят хрустящие чебуреки, пекут тонкие пиццы и делают пирожки на дрожжевом заварном тесте.
Заварное тесто заваривают на кипятке для приготовления сладкой выпечки в духовке – пирожные эклеры, пирожные заварные, булочки, куличи – и несладких мучных изделий, жареных в масле, варёных и печёных – пирожки, пироги с начинками, чебуреки, пельмени, вареники и манты.
Тестовед советует. Пирожные получатся мягкими, лёгкими, не опадут во время выпекания в духовке, если следовать правилам. Правильно приготовленные изделия на заварном тесте получаются лёгкие, сверху гладкие и блестящие, внутри полые. Заварные пельмени, вареники, пирожки очень нежные на вкус и легко готовятся замешанные на кипятке.
Тесто на кипятке
Простые способы, как приготовить заварное тесто, рецепты не требуют от хозяйки умения, следуй инструкциям в рецептах, с учётом секретов приготовления теста, замешанного на кипятке, и заварные изделия получатся удачными с первого раза.
Заварное тесто бывает трёх видов. Условно делится на жидкое, средней густоты и густое. Замес производят на кипятке воды, молока, с помощью ложки, как в кексовом, либо работают лопаткой.
Вязкое, не жидкое и не слишком густое, в классическом варианте бездрожжевое, лёгкое и воздушное. Используется для пирожного эклер, профитролей, Шу, гужеров, заварных пирожных. В образовавшихся внутри пустотах делают отверстия для крема либо начинки.
Жидкое замешивается для блинов, оладьев, оно бывает заварное дрожжевое на кипятке и бездрожжевое на воде либо на молоке.
Густое заварное – тесто, замешанное на кипятке руками. Белую муку, помимо кипящей воды, заваривают в кипящем молоке. Густое тесто, замешанное на кипятке в домашних условиях, применяют в качестве основы пельменей, вареников, чебуреков, поз, мантов, грузинских хинкали. Делают из него пирожки, пироги, готовят заварные булочки, пасхальные куличи, выпекают домашние пиццы на сковороде, основу используют в микроволновке и жарят во фритюре воздушные пончики.
Секреты заварного теста
Чтобы заварное тесто получилось идеальным, важно знать секреты его приготовления.
Муку в воду всыпайте сразу, без перерывов, чтобы не было комочков. Яйца добавляйте, когда тесто немного остынет, чтобы палец мог выдерживать теплоту, иначе в горячем тесте яйца могут свернуться.
Прежде, чем вбивать яйца, подержите их при комнатной температуре 2 часа. Если вмешать в тесто холодные яйца, оно не поднимется.
Не пользуйтесь блендером или миксером при размешивании яиц, тесто получится очень жидким, не будет подниматься при выпечке.
Пирожные отсаживайте на противень, покрытый промасленным пергаментом. Для смазывания пергамента используйте мягкое сливочное масло. Изделия из заварного теста отправляйте в духовку сразу после их формования.
При выпекании сразу нескольких партий эклеров помните, что заварное тесто обязательно выкладывается на холодный противень.
Во время выпекания не открывайте дверцу духовки, в противном случае заварные изделия опадут.
Чтобы готовые изделия, приготовленные на заварном тесте, сохранили отличные вкусовые качества, хранить готовое заварное тесто нужно в сухом месте.
Как загустить жидкое заварное тесто
Если тесто получилось жидким, приготовьте отдельно густое заварное тесто и добавьте его в жидкое. Если жидкое заварное тесто загустить простым добавлением муки, нарушится структура изделий, такая выпечка получится не самой вкусной и нежной.
Что такое пирожные Шу
Шу (от фр. choux – «капуста»). Шу – это такое пирожное, как эклеры, но округлой формы – десерт французской кухни. Для приготовления Шу тесто отсаживают круглой лепёшкой. Название пирожное получило благодаря своей форме. Во время выпечки тесто неровно поднимается и становится похожим на кочан капусты. Начинки для Шу используют сладкие и несладкие. Шу нередко готовят для десертов и применяют при сборке торта Париж-Брест, состоящего из заварного кольца и Шу.
Чем отличаются эклеры и профитроли
Эклер (от фр. éclair – «молния») – французский десерт в виде продолговатого пирожного из заварного теста с кремом (как правило, заварным: ванильным, шоколадным или кофейным). Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Карему. Во время выпекания на эклерах нередко образуются трещины, по форме напоминающие молнию, отсюда и название эклеров.
В различных странах заварные пирожные эклеры готовят и называют по-разному. Эклер в бывших странах СНГ сохранил своё традиционное название, в Испании пирожные именуют Пепито, в Аргентине – Palo de Jacobo («посох Якова»). В Германии изредка эклеры называют устаревшими немецкими названиями: «любовная косточка» (нем. Liebesknochen ), «заячья лапа» (нем. Hasenpfote ) либо «кофейный брусок» (нем. Kaffeestange ).
В США эклерами называется совершенно другое изделие – «длинных джонов» (англ. long john ) – продолговатые пончики, по рецепту не отличающиеся от знаменитых doughnut . Эклеры готовят с разными начинками, пирожные бывают с разными покрытиями, но неизменной остаётся форма пирожного – эклер бывает всегда продолговатой формы.
Французские кондитеры придерживаются стандартных размеров при приготовлении заварных пирожных. Правильные эклеры – длиной 12-14 см, пирожные одинаковые и ровные. Эклеры, как известно, очень вкусные, недаром эклер входит в число самых популярных десертов мира.
Как и Шу, профитроли имеют круглую форму до 4 см в диаметре, но профитролями в классическом их понимании французы называют пирожные из заварного теста, начиненные мороженым или взбитыми сливками и обязательно облитые шоколадным кремом.
Гужеры – несладкая закусочная выпечка родом из Бургундии, их часто подают при дегустации вин. В процессе приготовления гужеров в заварное тесто добавляют пикантные сыры с ярко выраженным пикантным вкусом, к примеру сыр Грюйер, Конте либо Эмменталь. Гужеры бывают небольшого размера, как профитроли (около 4 см), но иногда в форме кольца, доходящие диаметром до 12 см. Такие гужеры нарезают порционно. Как правило, их подают пустыми, но встречаются закусочные варианты с несладкими начинками.
Как правильно приготовить заварное тесто для эклеров
Заварное тесто представляет собой пастообразную массу, заваренную из воды, молока, масла и муки с добавлением яиц. Традиционно оно не сладкое, как песочное тесто, классическое слоёное, не имеет разрыхлителей в виде соды, дрожжей, воздушности от взбитых яиц. Полость внутри изделия образуется благодаря нагреву влаги и выделению пара.
Выпекая эклеры, профитроли или Шу, важно дать им хорошо подсушиться, не вынимая раньше времени из духовки. Готовые эклеры при надавливании сухие. Размер полости внутри эклера зависит от консистенции теста. Жидкое тесто даёт больше влаги, и полость внутри становится больше, но стенки самого эклера – тоньше. Такие эклеры быстрее размокают от начинки, но если подавать их сразу, то такой способ приготовления самый вкусный.
Если тесто получается более сухое, и при отсадке из кулинарного мешка со звездчатой насадкой хорошо держится рисунок бороздок, то такие эклеры меньше поднимутся во время выпечки, трещин в них будет меньше, но и полость для начинки получится меньше, стенки толще. Такие пирожные дольше не размокают с начинкой.
Как долго пекутся эклеры и сколько по времени готовятся профитроли
Выпекают эклеры и профитроли либо на смазанном очень тонким слоем сливочного масла противне, либо на специальном перфорированном силиконовом или тефлоновом коврике.
Перед тем, как поставить изделия в духовку, её следует хорошо разогреть и следить, как эклеры (профитроли) выпекаются. Если они начинают быстро подниматься, то температуру следует уменьшить или выпекать их на остаточном тепле, выключив духовку совсем, но не вынимая из неё изделия. Если эклеры просохли недостаточно, стоит опять включить духовку и продолжить выпечку. Эклеры лучше пересушить, чем не досушить.
Самый удачный такой вариант: разогреть духовку до 180-200°C, поставить в неё эклеры или профитроли, выключить духовку, не открывая дверцу, и дождаться, пока она остынет до 160 °C. Включить духовку на температуре 160 градусов и продолжить выпекать ещё 20 минут. Дверцу во время выпечки нельзя открывать до полной готовности эклеров.
Заварное тесто: классический рецепт с фото пошагово
Классическое заварное тесто имеет нейтральный вкус, рецепт заварного теста, как в детстве, у бабушки. Лёгкое тесто, как правило, используют для приготовления эклеров и профитролей.
Выход готового теста составляет примерно 700 г.
Порция: 10
15 мин
220 кКал на 100 г
Ингредиенты для классического заварного теста
вода – 120 мл;
молоко – 120 мл;
масло сливочное – 110-120 г;
соль – щепотка;
мука пшеничная – 120 г;
яйца куриные крупные – 4 шт.
Классический рецепт заварного теста
В сотейнике соединяем воду, молоко, порезанное кубиками сливочное масло и соль. Ставим на средний огонь. Размешиваем до полного растопления масла и доводим массу до кипения.
После закипания кипящую смесь снимаем с огня и добавляем всю муку. Энергично размешиваем до однородности.
Когда масса приобретёт гладкую, однородную структуру, равномерно распределяем её по дну сотейника и возвращаем на средний огонь. Через некоторое время, когда масса начнёт потрескивать, лопаткой сдвигаем её к одному краю сотейника. Если под низом образовалась тонкая корочка, прилипшая ко дну посуды, значит, смесь достаточно подсушилась. В противном случае продолжаем готовить до образования корочки.
Снова снимаем с огня и размешиваем до тех пор, пока из сотейника не выйдет весь пар. Добавляем яйца по одному за раз, каждый раз тщательно размешивая до полной однородности с помощью венчика или стационарного миксера.
Готовое тесто должно быть гладким и блестящим на вид. Используем сразу же или храним в прохладном месте под пищевой плёнкой не более трёх часов.
Заварное тесто для эклеров и профитролей: рецепт по ГОСТу
Правильное заварное тесто по ГОСТу для эклеров и профитролей замешивается из равного количества воды и молока. Если использовать воду без молока, тесто получится более плотным.
Ингредиенты: мука – 100 г; вода – 90 мл; молоко – 90 мл; яйца – 3 шт.; масло сливочное – 75 г; сахар – 1,5 ч.л.; соль – 1 ч.л. без горки.
Рецепт приготовления. Сливочное масло нагреваем до комнатной температуры. Смешиваем в кастрюле воду, молоко, сахар, соль и нарезанное кусочками масло. Доводим смесь до кипения, чтобы масло полностью растаяло.
Снимаем с огня, всыпаем сразу всю просеянную муку. Перемешиваем, мука должна впитать в себя всю жидкость. Возвращаем кастрюлю на плиту и размешиваем на медленном огне ещё 1-2 минуты. Снимаем заваренную массу с огня и даём остыть в течение 5-8 минут.
Яйца взбиваем вилкой и, непрерывно размешивая, добавляем в тесто небольшими порциями, чтобы яйца полностью разошлись и получилось однородное, вязкое тесто без комочков.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Слегка смазываем противень маслом. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на подготовленный противень эклеры длиной 12 см или круглые Шу, профитроли. Оставляем между ними расстояние 2-2,5 см, помня, что в процессе выпекания готовые изделия значительно увеличатся в размере. Выпекаем эклеры в духовке 25–30 минут при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Остужаем заварные заготовки и начиняем эклеры, профитроли заварным кремом.
Сладкое заварное тесто
Как сделать сладкое заварное тесто, чтобы получить основу для заварных пирожных, необходимо знать, прежде, чем заваривать муку и смешивать её с остальными ингредиентами. В рецепт заварного теста добавлен сахар, и сладкий состав порадует любителей заварных пирожных со сладкой, кислой или солёной начинкой. Сочетание сладкого теста и солёной начинки либо с кисло-сладким кремом даёт волю Вашей фантазии, любой из вариантов придаёт оригинальный вкус заварным изделиям.
Ингредиенты: мука – 200 г; сахар – 100 г; маргарин – 150 г; вода – 250 мл; яйцо – 1 шт.; соль – половина чайной ложки.
Как приготовить сладкое заварное тесто. Мелко нарезаем маргарин, ставим его на огонь растапливаться. Постепенно вливаем воду, добавляем соль и сахар. Когда вода закипит, всыпаем муку и, при постоянном помешивании, прогреваем массу на огне в течение минуты. Снимаем с огня заваренное на кипятке тесто. Добавляем яйцо и вручную с помощью лопатки размешиваем вязкую массу до однородного состояния.
Наполняем тестом кондитерский шприц и готовим воздушные пирожные любой формы. Сладкое заварное тесто мягкое, быстро подрумянивается во время выпекания в духовке. Готовые заварные пирожные наполняем любимой начинкой.
Тесто на пончики
Пончики – вкус детства. Заварное тесто, если скатать в шарик и пожарить во фритюре, – получится пончик. Предлагаем приготовить французские сырные шарики гужеры из заварного теста с сыром, очень вкусные, воздушные.
Ингредиенты: мука – 400 г; масло сливочное – 100 г; тёртый сыр – 200 г; яйца – 4 яйца и 3 яичных желтка; вода – 250 мл; 100 г тёртого сыра для посыпки.
Приготовление. Воду с маслом кипятим, засыпаем муку и завариваем на слабом огне, помешиваем до загустения теста. Остужаем и вбиваем в него 4 яйца и 3 желтка, непрерывно растирая, добавляем натёртый сыр. Всё размешиваем. Готовое тесто берём чайной ложкой и опускаем в кипящее масло. Как только пончики вздуются и начнут лопаться, на них появятся румяные корочки, вынимаем каждый пончик из кипящего масла по отдельности. Обсушиваем на бумажном полотенце и панируем в натёртом сыре. Пончики подаём в качестве закуски либо к чаю.
Тесто для торта заварное
Торт из заварного теста – Дамские Пальчики, заварной Медовик, торт Карпатка и праздничные торты Крокембуш, Птичье молоко, Наполеон – готовятся по традиционным рецептам на заварном тесте. Заварной торт Дамские пальчики – один из самых нежных и простых в приготовлении домашних тортов. Коржи в торте заменяют заварные полоски, напоминающие дамские пальчики.
Ингредиенты: мука пшеничная – 1,5 стакана; молоко свежее – 1,5 стакана; масло сливочное – 150 г; яйца куриные – 4-5 шт.; соль – 0,5 ч. л.
Способ приготовления. Наливаем в кастрюльку молоко, добавляем соль и нарезанное сливочное масло. Доводим до кипения. Всыпаем сразу всю муку. Прогреваем массу на слабом огне при постоянном помешивании, пока масса не соберётся в единый ком и начнёт легко отделяться от краев кастрюли. Снимаем кастрюлю с огня и даём горячему тесту остыть. Вводим по одному яйцу и втираем яйца в тесто. Должно получиться мягкое, не густое, но и не жидкое тесто.
Отсаживаем изделия с помощью чайной ложки либо заварные основы для торта маленького размера, формируем кондитерским шприцом с насадкой небольшого диаметра. Выдавливаем шприцом маленькие колбаски и отрезаем их ножницами, смоченными в воде. Располагаем заварные пальчики на достаточном расстоянии друг от друга, с учётом, что заварное тесто при выпечке сильно увеличивается в объёме.
Выпекаем заварные заготовки при 180-200 градусах до готовности, не открывая дверцу духовки, иначе пальчики могут опасть. Собираем торт. Заварные заготовки осторожно перемешиваем с кремом из сгущёнки и масла. Укладываем заварные пальчики горкой любой высоты, поливаем шоколадной глазурью и получаем вкусный, красивый заварной торт.
Заварное пирожное: рецепт теста
Заварное пирожное отличается от других видов пирожных пустотами внутри, именно в пустотах делают отверстия и наполняют их густым кремом либо начинкой. Заварное пирожное можно готовить со сладкими начинками и несладкими из такого простого теста на кипятке.
Ингредиенты: мука – 150-170 г; вода – 250 мл; яйца – 4-5 шт.; масло сливочное (маргарин) – 80-100 г; сахарный песок и соль – по 0,5 ч.л.
Как сделать. Воду доводим до кипения, добавляем масло, соль и перемешиваем. После сильного кипения воды и масла засыпаем муку и варим, непрерывно помешивая ложкой или деревянной лопаткой. Через пару минут снимаем тесто с огня и даём ему 5 минут охладиться. После чего вводим поочерёдно по одному яйцу.
Заварные пирожные формуем с помощью ложки или скатываем шарики руками. Выпекаем пирожные в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-50 мин. Готовые заварные пирожные золотистые, лёгкие и полые внутри.
Тесто на молоке
Заваривать муку в воде или выбрать рецепт на молоке, заварное тесто получится удачным в любом из вариантов, смотря, что готовить из него, нежные десерты или солёные блинные закуски с начинками.
Ингредиенты: молоко – 120 мл; мука – 1 стакан; масло сливочное (можно заменить маргарином) – 80 г; яйца – 5-6 шт.; соль – щепотка.
Способ приготовления. В молоко добавляем соль, масло и доводим до кипения. Постепенно всыпаем просеянную муку. Смесь интенсивно размешиваем деревянной лопаточкой до исчезновения комков, продолжаем нагревание на слабом огне в течение 1 минуты. Заваренную массу охлаждаем до 80 градусов и в несколько приёмов добавляем яйца.
Готовое заварное тесто перекладываем в бумажный корнетик или отсадочный мешочек с металлической трубочкой и отсаживаем на противень фигурные формы. Без специального кондитерского шприца изделия формируем ложкой – в виде круглых лепёшек, заварных колечек. Противень смазываем очень тонким слоем жира и выпекаем до готовности в хорошо разогретой духовке.
Заварной кулич на молоке
Кулич на заварном тесте получается очень вкусный с нежной сочной серединкой. Куличи можно испечь до Пасхи и оставить до Родительского дня, дрожжевое сдобное тесто в заварных куличах долго не черствеет.
Ингредиенты: мука высшего сорта – 1,5 кг; молоко – 4 стакана; вода – полстакана; дрожжи прессованные – 75 г; желток яичный – 15 шт.; белок яичный – 2 шт.; сахарный песок – 2 стакана; масло сливочное – 300 г; изюм – 200 г; коньяк (или ром) – 1 ст. л.; цедра 1 лимона; ванилин – 1 ч.л.; кардамон – треть чайной ложки; соль – 1,5 ч. л.
Рецепт приготовления заварного сдобного кулича. Кипятим 2 стакана молока и завариваем молоком около 150 граммов муки, остужаем. Дрожжи растворяем в тёплой (не горячей) воде, вливаем оставшиеся 2 стакана тёплого молока, 250 граммов муки, 1 чайную ложку сахара и оставляем на 10 минут, после чего смешиваем с заваренной массой. Опара должна бродить в течение 1 часа.
Подошедшую опару перемешиваем, чтобы не было комков. Заваренная мука нередко остаётся комками, но дрожжи в состоянии растворить мучные комки. Оставляем опару снова подниматься во второй раз. Сахар измельчаем в пудру. Половину желтков растираем с половиной сахара и вливаем в опару. Жидкое тесто хорошо перемешиваем. Добавляем 450 граммов муки и оставляем подходить.
Оставшиеся желтки, сахар и 2 яичных белка взбиваем с солью, ванилином, кардамоном, цедрой и коньяком. Вмешиваем смесь в опару и добавляем оставшуюся муку (650 грамм). Порционно вливаем растопленное, но тёплое масло, вмешивая каждую порцию перед добавлением следующей. Месим куличное тесто руками либо миксером с длинными насадками-крючками. Оставляем для подъёма.
Тесто обминаем и добавляем в него вымытый, высушенный и посыпанный мукой изюм, раскладываем по формам для кулича. Формы для выпечки обильно смазываем маслом. Наполняем тестом на треть либо чуть больше, даём расстояться, прикрыв полотенцем. Выпекаем заварные пасхальные куличи с коньяком около 45 мин при 190 градусах. Покрываем остывшие куличики глазурью.
Заварное тесто для чебуреков и пирожков
Кто же не любит чебуреки? Мужчины испытывают особенную любовь к мясу и чебурекам. Заваренное на маргарине тесто слоистое, заварные чебуреки вкусные, пузырчатые сверху и мягкие внутри. Рецепт простой, тесто на чебуреки без яиц, и состав рецепта из минимального количества ингредиентов.
Ингредиенты: мука – 3 стакана; маргарин сливочный – 125 г; вода – 1 стакан; соль – половина чайной ложки.
Как сделать. В глубокую посуду просеиваем муку, добавляем соль. Вливаем холодную воду и быстро вилкой всё смешиваем в однородную массу. Доводим до кипения маргарин и горячим маргарином заливаем тесто. Ещё раз перемешиваем. Полученное мягкое нежное тесто заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1 час. После чего лепим чебуреки.
Тесто для чебуреков на кипятке
На заварном тесте легко приготовить самые вкусные хрустящие чебуреки. С водкой чебуреки, приготовленные из заварного теста, получаются очень вкусными, самые вкусные, золотистые, не рвутся при лепке, ни один чебурек не расклеивается при жарке, начинка в чебуреках остаётся сочной внутри.
Ингредиенты: мука – 600 г; водка – 15-20 мл; вода – 300 мл; яйца – 1 шт.; масло растительное – 35 мл; соль – 0,5 ч.л.
Этапы приготовления. Добавляем в воду масло и соль, кипятим и снимаем с огня. Всыпаем в кипяток муки неполный стакан и быстро перемешиваем, чтобы не появились комки. В остывшую массу вводим яйцо и водку, перемешиваем до однородной консистенции. Насыпаем оставшуюся муку, хорошо вымешиваем. Даём постоять. Можно оставить запаренное тесто на ночь в холодильнике. Утром формируем чебуреки и жарим до готовности.
Быстрое заварное дрожжевое тесто для пирожков и пирогов
Универсальный рецепт для пирогов из заварного теста и пирожков жареных, духовых. На заварном дрожжевом безопарном тесте можно готовить жареные пирожки на сковороде, печь пироги в духовке, лепёшки, булочки – любую выпечку. Пирожки из дрожжевого заварного теста – шедевр домашней выпечки. Сладкие начинки для пирожков, несладкие, яблочный пирог, с различными начинками пироги, простые лепёшки, дрожжевые булочки к чаю готовятся за 15 минут. Пирожки прекрасно поднимаются, нежные, мягкие и получаются очень вкусные, пышные, беляши выходят как пышки.
Ингредиенты: мука пшеничная – 4,5 стакана; вода – 500 мл; дрожжи сухие быстрорастворимые – 1 ст.л.; сахарный песок – 1 ст. л.; масло растительное рафинированное – 3 ст.л.; соль – 1 ч.л.
Рецепт приготовления безопарного дрожжевого заварного теста без яиц и без молока подходит для меню в Пост. В миску просеиваем муку, добавляем к ней сахар, соль и подсолнечное масло без запаха. Заливаем массу стаканом кипятка. Перемешиваем и растираем комки, чтобы получилась блестящая смесь, напоминающая крем. Остужаем до тёплого состояния.
Добавляем в тёплое тесто ложку сухих дрожжей, вливаем стакан тёплой воды. Размешиваем, пока не растворятся дрожжи. Высыпаем оставшуюся муку и руками вымешиваем мягкое тесто. Даём 10 минут на подъём и приступаем формировать пирожки. Жареные пирожки получаются мягче и пышнее, если печь в духовке; пирожкам лучше дать на подъём больше времени.
Заварное тесто для вареников на молоке
Тесто для вареников, заваренное кипятком, готовят на воде или молоке. Заварное тесто для вареников с вишней на молоке, с творогом, идеально подходит на вареники со сладкими ягодными начинками. Заваривают муку в молоке любой жирности.
Ингредиенты: мука пшеничная – 2,5-3 стакана; молоко – 250 мл; масло сливочное – 50 г; яйца куриные – 2 шт.; соль – щепотка.
Готовим заварное тесто на вареники с яйцом. Молоко соединяем с маслом и солью и ставим в кастрюльке на огонь. В кипящее молоко всыпаем муки 1 стакан. Убираем с огня и перемешиваем быстрыми движениями. Когда немного остынет, вводим по одному яйца. Вмешав второе яйцо, начинаем подсыпать постепенно муку. Её может понадобиться меньше или больше.
Когда тесто станет мягким и перестанет липнуть к рукам, накрываем миску полотенцем и оставляем на 30 минут. За это время масса станет ещё мягче, эластичнее, и из неё можно делать вареники или лепить домашние пельмени.
Универсальное тесто для вареников и пельменей
Рецепт заварного теста для вареников и пельменей привлекает простым составом, и вареники, пельмени, приготовленные на таком заварном тесте, отлично переносят заморозку. Замороженные пельмени и вареники во время варки остаются целыми, тесто не рвётся, хотя в готовом виде очень мягкое, но полностью сохраняет вкус после отваривания. Начинка в варениках и различные начинки для пельменей, мант, хорошо держатся внутри.
Ингредиенты: мука пшеничная – 3 стакана; вода – 1,5 стакана; яйца куриные – 1 шт.; масло растительное рафинированное – 3 ст. л.; соль – 0,5 ч. л.
Самое вкусное заварное тесто для вареников, пельменей, поз и чебуреков: универсальный рецепт. Полтора стакана муки просеиваем с солью, делаем в муке углубление и вливаем в него растительное масло. Закипевшую воду выливаем сверху на масло и перемешиваем до однородности. Даем 5 минут остыть. Яйцо перемешиваем в отдельной посуде. В тёплое тесто выливаем яйцо и смешиваем. Получаем однородное заварное тесто.
На рабочую поверхность просеиваем оставшуюся половину муки, делаем снова углубление, выкладываем заварную массу и вымешиваем обычное пельменное тесто. Отправляем обратно в миску, накрыв влажным полотенцем, примерно на 30 минут. Раскатываем пласт, вырезаем кружки, кладём начинку и формируем заварное тесто на пельмени и вареники.
Бездрожжевое тесто для блинов на кипятке и кефире
Тонкие блины на кефире получаются на бездрожжевом заварном тесте. Как приготовить блины на кефире тонкими, нежными и вкусными – внимательно читайте рецепт и правила приготовления тонких блинов.
Ингредиенты: кефир – 300 мл; вода – 150 мл; мука пшеничная – 150-170 г; яйца – 2 шт.; растительное масло – 3-4 ст. л.; сахар – 1,5 ст. л.; соль – 0,5 ч.л.; сода – 0,5 ч.л.
Рецепт приготовления блинов на кефире. Смешиваем яйца, соль и сахар в подходящей посуде и взбиваем смесь до однородного состояния. Вливаем к взбитым яйцам часть кефира и снова перемешиваем. Засыпаем просеянную муку и замешиваем тесто до однородного состояния, так, чтобы не было комков. Выливаем оставшийся кефир и всё перемешиваем.
Кипятим воду, засыпаем в неё соду и быстро размешиваем. Вливаем в тесто кипяток с содой. Снова перемешиваем и заливаем растительное масло. Тесто в последний раз перемешиваем и оставляем на 15 минут настояться. По истечении 15 минут приступаем к жарке блинов на разогретой сковороде либо с помощью блинницы. Подаём блины на кефире с домашним вареньем или клубничным джемом, сиропом, используем налистники для наполнения сладкой или солёной начинкой.
Заварное дрожжевое тесто для блинов
Дрожжевые блинчики на заварном тесте с кипятком обладают нейтральным вкусом, как и в предыдущем рецепте. Блины на молоке вкусные, тонкие с дырочками. Универсальный рецепт тонких блинчиков на молоке, бабушкиных блинов, проверенные пропорции молока, кипятка и муки, подскажут, как приготовить идеальные блины в домашних условиях.
Ингредиенты для блинного теста на молоке и кипятке: мука пшеничная – 200 г; молоко – 1 стакан; вода (кипяток) – 1 стакан; яйца – 2 шт.; сахарный песок – 2 ст.л.; масло растительное – 2 ст.л.; сода гашёная уксусом – 0, 5 ч.л.; соль – щепотка.
Как приготовить блины на молоке и кипятке. Яйца взбиваем с сахаром, солью. Наливаем молоко, кипяток. Добавляем гашёную соду и растительное масло, всё перемешиваем. Вводим частями муку, постоянно перемешивая при помощи венчика до однородного состояния. Оставляем на 10-20 минут и выпекаем бабушкины блины. Складываем стопкой и кушаем с пылу с жару, подаём со сваренной в банке сгущёнкой, несладкой начинкой.
Вкусное тесто для пиццы заварное
Заварное дрожжевое тесто на кипятке нежное, тонкое. Тесто для пиццы в домашних условиях готовить несложно, независимо от способа приготовления, соуса, состава начинки на пиццу, получается самая нежная пицца быстрого приготовления. Нежная основа сохраняется после остывания пиццы.
Ингредиенты: мука пшеничная – 1 стакан; вода – 1 стакан; масло сливочное – 100 г; яйца куриные – 3 шт.; соль – по вкусу.
Как приготовить. Доводим до кипения воду, добавляем соль и масло. Как только масло растопится, высыпаем стакан муки и завариваем. В слегка остывшую массу вливаем болтушку из яиц, вмешиваем её в муку. Получаем не слишком жидкое и не слишком густое тесто. Противень застилаем пергаментом для выпечки, на него выкладываем тесто и размазываем его в пласт. Основу выпекаем, чтобы тесто схватилось, вынимаем противень, смазываем корж соусом, раскладываем начинку и снова отправляем в духовку.
Теперь Вы знаете всё о заварном тесте. Рецепты, как приготовить заварное тесто в домашних условиях, виды теста на кипятке, секреты приготовления и какие изделия можно готовить из него. Заварное тесто универсально, его технология проста, готовьте с удовольствием по нашим простым рецептам.
Заварное тесто, Рецепты домашнего заварного теста
Опубликовано: 3 марта 2019 Обновлено: 13 апреля 2021
7 легендарных десертов из заварного теста
Тем не менее, пальма первенства в изобретении заварного теста принадлежит итальянскому маэстро со звонкой фамилией Panterelli. Свое заварное детище сеньор так и назвал – тесто Пантерелли. К сожалению или счастью, это наименование широкого распространения не обрело, а поэтому сегодня мы готовим «заварное тесто», а французские, итальянские и английские мэтры работают с «пат-а-шу» (pâte à choux).
Основной принцип заварного теста состоит в том, что в процессе выпечки в сердцевинке будущего пирожного образуется пустота, которую так и хочется наполнить вкусной начинкой. Такой эффект возникает, благодаря тому, что, испаряясь в духовке, вода, поднимает тесто из яиц и муки, которое прекрасно держит структуру. При соблюдении всех правил, готовая оболочка пат-а-шу прекрасно держит форму и при этом остается мягкой.
Изобретение заварного теста не на шутку впечатлило креативных французов и вдохновило их на ряд кондитерских подвигов. Эти десерты уже успели обрасти своей многовековой историей, но они все также остаются нашими самыми любимыми! Встречайте!
Легенда №1. Шу
Шу, хоть и звучит в переводе как «капусточка», все же, представляет собой самое простое, базовое заварное пирожное! Шу по форме напоминает маленький качанчик капусты, который чаще всего заполняют кремовой начинкой. Иногда в пирожных шу отделяют шапочку и только потом заполняют кремом. Кондитеры покрывают шу цветной глянцевой глазурью или же накладывают на поверхность крышечку из песочного теста кракелин. Идея шу нравится и кулинарам, поэтому в рамках фуршетного меню эти пирожные довольно часто фигурируют в соленом амплуа.
Легенда №2. Профитроли
По сути, профитроль – это еще более миниатюрный эквивалент шу. Профитроли также любят крем, которым кондитеры заполняют десерт при помощи шприца, но верхушку этих пирожных, как правило, не срезают. Профитроли – неиссякаемое поле для экспериментов, французские кондитеры зачастую подают их с начинкой-мороженым или поливают шоколадным соусом.
Легенда №3. Эклер
Эклер (в переводе с французского — «молния»), в отличие от шу и профитролей, имеет продолговатую форму, в длину — около 10 см. Традиционная начинка эклера — заварной крем, но, безусловно, есть и другие удачные вариации (например, сочетание ягод и взбитых сливок, шоколадный, лимонный или фисташковый крем).
В знаменитой булочной Paul даже в классическом ванильном креме присутствуют ароматные ягоды малины. И поверьте, это прекрасно. Не смотря на простоту эклера, французские кондитеры, претендующие на трофеи маэстро высокой кухни, даже банальный эклер умудряются превратить в произведение искусства, не жалея ни сусального золота, ни изящных шоколадных декоров.
Легенда №4. Пари-Брест
Хотите – верьте, хотите — нет, но Пари-Брест связан со спортом, как ни один другой десерт! Все очень просто. Знаменитое заварное пирожное в форме колеса, было впервые приготовлено маэстро Луи Дюраном по случаю исторического веломарафона Париж – Брест, стартовавшего в далеком 1891 году. О велогонке уже никто и не вспомнит, а вот десерт и по сей день является настоящим достоянием французского кондитерского искусства.
Структура десерта довольно проста, но умелые маэстро запросто превращают Пари-Брест в шедевр. На колесе из заварного теста делают горизонтальный разрез, сердцевину заполняют кремом (на основе шоколада, сливок или другой душе угодной начинки), дополняют свежими ягодами, иногда сиропом и накрывают половинкой-крышечкой, которую также можно украсить соусом или ягодами. Получается очень вкусно!
Легенда №5. Сен-Оноре
Сен-Оноре – произведение французской классики с основой из слоеного или песочного теста. Согласно рецепту, вокруг основы десерта выкладываются маленькие заварные пирожные шу с начинкой из заварного крема. В традиционной версии шу покрывают карамелью, а в современной интерпретации шефы предлагают украшать шу глазурью!
Легенда №6. Релижьез
За изобретение в 1856 году пирожного Релижьез или «Монахиня» (в переводе с французского) скажите большое спасибо шефам Frascati, весьма известной парижской кондитерской во главе с итальянским маэстро. Десерт имеет ту же самую технику приготовления, что и его собратья из заварного теста, и отличается лишь манерой подачи. Для Релижьез выпекаются два типа шу – 3 и 5-6 см в диаметре. Пирожные наполняют кремом и устанавливают одно на другое по принципу снеговика!
Легенда №7. Крокембуш
Крокембуш не имеет ничего общего с кракенами или лангольерами. Это всего-навсего высокий конус из профитролей с разными начинками. Заварные шу скреплены карамелью или сладким соусом и украшены карамельными нитями, миндалем и даже засахаренными цветами. Такое необычное название, десерт крокембуш (croquembouche) получил от вполне привычного для французов сочетания слов «сroquer en bouche», что означает «хрустеть во рту». Нарядный и вкусный конус из пирожных, как правило, сопровождает каждое серьезное торжество во Франции (особенно, свадьбы и Рождество).
На самом деле здесь нет ничего удивительного: такой тортик выглядит очень роскошно, а для его подготовки не требуется так много времени и сил, как для выпечки и оформления тяжелого многоярусного изделия. К тому же, и украшения здесь чем проще — тем изысканней: несколько сахарных цветов, карамелизированные орехи.
Еще одно преимущество пресловутого крокембуш — это удобство для гостей. На секунду отвлекаясь от страстного танго, вы ловко срываете хрустящее шу с фисташковой начинкой, и жизнь становится еще прекрасней.
(по материалам http://dgficc.com)
богатая история пирожных с заварным кремом
Его название переводится с французского как «молния», «вспышка» — то ли из-за блеска шоколадной глазури, которой он покрывается, то ли из-за быстроты приготовления — единой версии нет. У большинства россиян он ассоциируется с советским общепитом… и фильмом «ДМБ».
Однако история одного из самых распространенных десертов в мире гораздо более интересна и запутана, чем кажется на первый взгляд.
Она чем-то напоминает исторический детектив, как это обычно и бывает при возникновении большинства «кулинарных бестселлеров».
Нововведения Екатерины Медичи
История возникновения заварного теста, которое неизменно используется кулинарами для приготовления эклеров и профитролей, (а заодно и история всей французской кулинарии в современном ее виде), началась аж в XVI веке, а конкретнее — в 1533 году, когда Екатерина Медичи переехала из Портовенере в Марсель для бракосочетания с королем Франции Генрихом II Валуа.
С собой будущая королева взяла поваров и кулинаров, наиболее известных своим кулинарным мастерством по всей Тоскане, необходимую утварь и кухонных работников.
Этот поступок не покажется нам излишеством, продиктованным привычкой к роскоши, если учесть, что в те времена собственные кулинарные традиции Франции находились в зачаточном состоянии, законодателем в этой области была Италия. Вместе с многочисленной свитой Екатерины Медичи во Францию переехал повар Пантерелли (Panterelli).
Вместе с этим переездом начались масштабные реформы в организации кухни королевского двора, которые позволили наконец-то отойти от средневековых пережитков к принципам натуральности, естественности и соблюдения гигиены.
Еще бы: Ренессанс уже завершается, а во Франции до сих пор не выработаны принципы сервировки и отсутствует чувство меры при приготовлении и подаче блюд на стол.
Таким образом, Екатерина Медичи инициировала следующие изменения в организации дворцовой кухни короля:
введение строгой последовательности в подаче блюд на стол;
на смену обильным застольям пришел принцип натуральности, когда сохраняются все лучшие вкусовые качества и полезные свойства продуктов в готовом виде;
появление салатов – самостоятельного блюда;
в рацион включены зелень, овощи, фрукты, многие из которых были ввезены из Италии;
в практику были десерты как отдельная часть тарпезы.
Заварное тесто: начало
По мере того, как преобразовывалась французская кухня, перенимая достижения итальянской, появлялись и новые блюда.
В 1540 году тот самый повар Пантерелли придумал свой рецепт теста, который был назван его именем (pâte à Panterelli). Булочки, испеченные из заварного теста, были по достоинству оценены при дворе, а затем стали известны во всей Франции.
Зерна упали на благодатную почву: сначала французские кондитеры, подхватив идею итальянских коллег, придумали торт Дюшес.
Позже на его основе было создано популярное ныне пирожное – эклер. Автор рецепта – знаменитый французский повар Мари-Антуан Карем, в буквальном смысле слова кормивший таких выдающихся личностей, как дипломат Шарль Морис Талейран, Георг IV, Джеймс Ротшильд.
Карем по сути изменил форму, которую имел тот самый торт: сделал ее пальцевидной, исключил миндаль и конфитюр из абрикосов, взамен добавил крем, который мог состоять из кофе, шоколада, либо ванили.
В обиход вошли также миниатюрные булочки – шу – которые подаются к супам и горячим блюдам вместо хлеба.
Свое теперешнее название пирожное из заварного теста получило примерно через два десятилетия после лет после смерти Мари-Антуана Карема.
l’éclair в переводе с французского означает «молния». Одна из версий: такой название вызвано тем, что десерт очень быстро съедается, буквально на ходу.
Американский «собрат» эклера – «длинный джон» (англ. long john) — пончик вытянутой формы.
Рецепт домашних эклеров
Ингредиенты для заварного теста:
Яйца – 4 шт.
Мука – 150 г
Сливочное масло – 100 г
Вода, либо молоко – 240 г
Щепотка соли
Сахар – 1 чайная ложка
Для заварного крема:
Молоко – 0,4 литров
Сахар – 80 грамм
Желток яичный – 2 шт.
Ванилин – щепотка
Крахмал – 1,5 ст. л.
Мука – 1,5 ст. л.
Способ приготовления:
Залейте молоко, либо воду в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на плиту. Добавьте в нее масло, соль.
Дождитесь, пока масло растает и растопится, после чего добавьте муку, просеяв ее. При этом непрерывно помешивайте смесь. Доведя массу до готовности, уберите кастрюлю с плиты и подождите, пока она остынет до комнатной температуры.
Теперь добавьте яйца, взбивая тесто венчиком.
Положите тесто в кондитерский мешок (либо обычный пакет, предварительно отрезав со дна один из углов) и выдавите из него на противень полоски теста длиной по 10–15 см на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Для этого воспользуйтесь ложкой, но перед этим обязательно разогрейте ее, подержав в теплой воде.
Полоски располагайте на расстоянии 5 сантиметров друг от друга.
Разогрейте духовой шкаф до 220 °C. В течение 10 мин выпекайте эклеры при данной температуре, затем увеличьте ее до 190 °C.
Теперь займитесь приготовлением ванильного крема. Размешайте яичные желтки с сахаром и ванилином. Засыпьте муку, сахарный песок, крахмал. Тщательно и быстро перемешайте и растопите смесь в микроволновке на полной мощности в течение 3-5 минут, тщательно помешивая каждую минуту.
Аккуратно надрежьте эклеры и залейте в них заварной крем.
Шоколадную глазурь приготовьте при помощи водяной бани или микроволновки. Нанесите на поверхность эклеров получившуюся шоколадную глазурь.
Купить эклеры в Москве
Организуя фуршет, детский праздник или чаепитие, не всегда удается найти время на приготовление угощений. Заказать домашние эклеры с доставкой по Москве – значит, решить проблему сервировки стола оперативно и на высшем кулинарном уровне.
Наши эклеры приготовлены по классическому французскому рецепту, с использованием качественных ингредиентов от проверенных поставщиков.

Заварные пирожные Шу с кракелином и кремом Пломбир
Знаменитые пирожные Шу с кракелином. Они отличаются тем, что заварное тесто покрыто хрустящей корочкой из песочного теста. Крем может быть любой. Я выбрала нежный крем Дипломат с добавлением сливок. Он на вкус, как подтаявшее мороженое пломбир.
Ингредиенты на 14 пирожных Шу:
Заварное тесто:
60 мл воды
60 мл молока
55 г сливочного масла
щепотка соли
60 г пшеничной муки
110 г яиц (2 яйца)
Песочное тесто для кракелина:
50 г пшеничной муки
50 г сахара
40 г сливочного масла комнатной температуры
Заварной крем Дипломат:
450 мл молока
7 яичных желтков (средние)
140 г сахара
ванилин
40 г кукурузного крахмала (или муки)
30 г сливочного масла
200 мл сливок 33%
Начнем с приготовления песочного теста для кракелина.
Сливочное масло разминаем лопаткой.
Добавляем сахар и тщательно перетираем.
Засыпаем муку и замешиваем тесто. Нам нужно просто собрать его в комок.
Размещаем тесто между двух листов пергаментной бумаги. Раскатываем толщиной около 2 мм.
Убираем в морозильную камеру примерно на 20 минут.
Достаём из морозилки. Вырезаем кружочки. У меня диаметр 4,5 см.
Убираем в морозильную камеру.
Займемся заварным тестом.
В сотейнике соединяем сливочное масло, воду, молоко и соль. Доводим до кипения.
Снимаем с плиты и добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
Снова ставим на плиту. Завариваем тесто на высоком огне, постоянно помешивая. Как дно сотейника станет покрыто тонким слоем теста, снимаем с плиты.
Перекладываем тесто в миску и даем остыть примерно до 45°С.
Начинаем постепенно добавлять яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Ориентируйтесь на консистенцию теста. Оно должно лениво стекать с лопатки.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок. Отсаживаем его диаметром 4,5 см на тефлоновом коврике.
Сверху укладываем замороженные кружочки из песочного теста.
Выпекаем при 180°С 15 минут, далее сбавляем духовку до 160°С и выпекаем ещё 10-15 минут. Пирожные готовы, когда станут золотистого цвета. Духовку во время выпечки не открывайте! Духовка заранее должна быть разогрета.
Достаём из духовки. Даём остыть на решётке.
Займёмся заварным кремом.
Яичные желтки перетираем с сахаром, пока они не побелеют.
Добавляем крахмал, ванилин и около 100 мл молока. Хорошо перемешиваем.
Постепенно вливаем 350 мл горячего молока, хорошо перемешивая.
Переливаем массу в сотейник. Варим на огне чуть ниже среднего до загустения. Постоянно перемешивайте крем.
Снимаем в плиты. Добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Перекладываем заварную основу в чашу, накрываем пленкой в контакт и даем остыть до комнатной температуры.
Сливки взбиваем до устойчивых пиков.
Постепенно добавляем сливки в заварную основу, взбивая миксером до однородности крема.
Перекладываем крем в кондитерский мешок.
Обычно у пирожных Шу срезают шапочку, наполняют пирожное кремом и накрывают обратно этой шапочкой.
Я сделала дырочку на дне пирожных и через неё наполнила их кремом.
Крема у меня осталось совсем немного.
Пирожные лучше сразу подавать к столу. Если нет такой возможности, то храните в холодильнике.
Получается воздушное заварное пирожное с обалденным кремом внутри и хрустящей корочкой снаружи.
Видеорецепт:

Рецепт простого заварного теста (с видео)
Привет, смелые пекари!
Не только вернулся Bold Baking Basics, но и стал еще больше и смелее, чем когда-либо прежде. Помимо того, что я покажу вам, как приготовить свои собственные основные ингредиенты с нуля, я делюсь всеми своими советами по приготовлению кулинарных школьных продуктов, которые являются строительными блоками самых классических и неотразимых десертов.
Итак, мой легкий рецепт заварного теста! Рецепт My Choux Pastry Recipe, безусловно, самый надежный — с точки зрения соотношения ингредиентов и способа приготовления, эта классическая французская классика скоро не станет проблемой.Я так рад, что вы все овладеете им!
Что можно приготовить из заварного теста?
Заварное тесто — это простое тесто, которое быстро замешивают на плите, раскатывают в очаровательные круглые слойки, а затем запекают в духовке. Чаще всего для заварного теста используются профитроли, такие как мои домашние шоколадные профитроли, в которых есть эти маленькие заварные сливки, наполненные взбитыми сливками, а затем покрытые шоколадным ганашем.
[Освоив это, почему бы не попробовать мой рецепт простого слоеного теста? ]
Когда профитроли сложены в большой треугольник или форму вечнозеленого дерева, они известны как крокембуш.Croquembouche часто подают на свадьбах, рождественских вечеринках и шикарных торжествах, но с моим простым рецептом заварного теста вы можете наслаждаться этими сладкими легкими слоями в любое время.
Как приготовить легкое заварное тесто?
Заварное тесто состоит из 5 основных ингредиентов: яиц, муки, молока, масла и соли. Итак, почему это так сложно сделать, спросите вы? Что ж, обычно есть много нюансов для приготовления идеального заварного теста.
После того, как вы смешали масло, молоко и соль в кастрюле, вы действительно хотите ошпарить эту смесь или очень быстро нагреть, не давая ей закипеть.Затем вы добавляете муку и смешиваете тесто. Важной частью этого является то, чтобы мука выварилась, как при приготовлении заправки.
Следующий шаг — снять тесто с огня и дать ему понизиться перед добавлением яиц. Это ключевой момент, так как слишком быстрое добавление яиц приведет к их приготовлению до того, как они войдут в тесто, и вы получите небольшой беспорядок. Когда тесто станет теплым, а не горячим, вы добавляете яйца в КОМНАТНУЮ ТЕМПЕРАТУРУ. Яйца комнатной температуры — еще один способ уберечь их от взбалтывания в тесте.
Возьмите деревянную ложку и быстро перемешайте яйца, пока тесто не станет пластилинового теста. Тесто должно быть густым, равномерно перемешанным и покрывать дно формы, не прилипая.
Как приготовить заварное тесто
После того, как тесто Easy Choux Pastry собрано, следующим шагом будет его выкладывание на противень.
Выпекание канта может показаться сложным, но в этом рецепте текстура теста действительно делает всю работу.Все, что вам нужно сделать, это наполнить кондитерский мешок с круглой насадкой или пластиковый пакет с отрезанным наконечником. Затем просто намажьте заварное тесто на маленькие круглые слойки примерно 1,5 дюйма в поперечнике и 1 1/2 — 2 дюйма в высоту. Они будут почти в форме клубники, но чтобы придать им круглую форму, вам нужно окунуть пальцы в воду, а затем осторожно надавить на их вершины, чтобы получилась круглая слойка.
Как только вы сделаете несколько, я обещаю, вы научитесь. И самое лучшее в тесте с трубками — это то, что если оно вам не нравится, зачерпните его, положите обратно в кондитерский мешок и попробуйте еще раз.В этом случае практика действительно дает совершенство.
Почему рушится заварное тесто?
Моя любимая часть моего рецепта Easy Choux Pastry Recipe — это небольшой трюк: перед тем, как запечь слойки, окуните руки в воду и размахивайте маленькими капельками воды по всему противню, аккуратно разбрызгивая заварку.
Это ключ!
Причина схлопывания заварного теста заключается в том, что оно само по себе очень влажное тесто, которое поднимается вверх благодаря пару.Влага, испаряющаяся в тесте, оставляет хрустящую пустышку. Однако, если в духовке недостаточно пара, чтобы помочь затяжкам подняться, они будут подниматься, а затем опускаться во время охлаждения.
[Попробуй и мой рецепт легких кремовых затяжек! ]
По прошествии времени, которое требуется, чтобы замесить тесто и придать ему идеальную форму, очень жаль, когда это происходит. Лучший способ избежать этого — добавить немного дополнительной влаги. Разбрызгивая это немного дополнительной воды, вы творите чудеса с заварным заваром, гарантируя, что во время выпечки в духовке будет пар.
Когда они запекаются, они действительно получаются идеальными — золотисто-коричневые, хрустящие, легкие и чистый холст для всех видов начинок и украшений. Овладейте этим легким рецептом заварного теста, и я обещаю, вы почувствуете себя настоящим профи!
Узнайте больше!
Подпишитесь на Bigger Bolder Baking на Pinterest, чтобы увидеть больше рецептов и идей!
Попробуйте эти рецепты!
Посмотрите видео с рецептами!

Жаркое двойное сдобное тесто для выпечки
Завар (произносится как «шу») — это вид сдобного теста для выпечки, который используется для изготовления таких изделий, как эклеры, слоеные кремы (профитроли), гужеры и бенье, среди прочего.Его отличает хрустящая внешняя оболочка с легким воздушным интерьером.
Заварное тесто, также называемое pâte à choux («pot-ah-SHOO»), готовится из муки, масла, яиц и воды, хотя иногда его можно приготовить, используя половину воды и половину молока. Он заквашивается паром, а не химическим разрыхлителем, таким как пищевая сода или разрыхлитель, или биологическим разрыхлителем, например дрожжами.
Тесто готовится на плите, а ингредиенты (кроме яиц) доводятся до кипения при помешивании, образуя шар.Это довольно необычно, так как большинство тестовых изделий смешивают, а затем раскатывают или складывают, но не готовят.
Таким образом, заварное тесто готовится дважды: один раз на плите и еще раз в духовке. (Или во фритюре, в случае бенье.)
Такое двойное приготовление помогает создать просторный интерьер. Как это работает: при первом нагревании муки крахмал в ней желатинизируется. Тот же принцип работает, когда мы делаем заправку для загустения соуса. Желатинизируясь, крахмал помогает поддерживать структуру клейковины, когда ее надувает пар.Эта структура также помогает удерживать пар.
Первая варка также помогает денатурировать некоторые молекулы глютена, что делает тесто менее эластичным. Вместо новой резинки, которая тянется и отрывается, молекулы становятся похожими на старые резинки. Они растягиваются, но не возвращаются полностью. Таким образом, пар выталкивает тесто, образуя пузырьки, и вместо того, чтобы сразу же схлопнуться, пузырьки остаются вытянутыми. Между тем, структура крахмала (как описано выше) помогает поддерживать пузырьки, предотвращая выход пара, таким образом удерживая пузырьки воздуха надуваемыми, пока тесто имеет возможность застыть.Та-да!
При выпекании заварного теста завар сначала выпекается при высокой температуре, а затем заканчивается при низкой. Высокая начальная температура заварного теста — это то, что создает пар, который заставляет его подняться.
Слово choux по-французски означает капуста, а заварное тесто получило свое название от того факта, что маленькие шарики заварной пасты, из которых делают слойки с кремом, напоминают маленькие кочерыжки.
Как приготовить ШАРОВОЕ ВЫПЕЧКА
Приготовьте заварное тесто дома с помощью этого простого руководства! Всего лишь горстка ингредиентов и немного каннабиса для классической французской выпечки на вашей кухне.
Я начал делать заварное тесто только в этом году, потому что это всегда казалось очень сложной задачей. Что ты имеешь в виду, я должен приготовить тесто перед тем, как его запечь? Как узнать, что тесто «приготовлено» достаточно? Что делать, если мое тесто не вздувается? Что, если он слишком сильно разрастется? Что делать, если он печется неравномерно?
Я наконец решил побороть этот страх месяц или два назад. С тех пор я делаю… ТАК. МНОГИЕ. КРЕМОВЫЙ ЦВЕТ. PUFFS. Я сделал так много хороших (и печально сдутых плохих).Я делюсь всем, что я узнал путем проб и ошибок в этом заварке 101, чтобы помочь вам добиться идеальной затяжки.
Заварное тесто, также известное как pâte à choux, — это легкое, воздушное, хрустящее тесто, используемое для изготовления эклеров, слоеных кремов, крокембушей, гужеров, сухарей и многого другого. Заварное тесто в своей основной форме готовится из ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой — оно содержит только воду, молоко, масло, муку и яйца.
Уникальной особенностью заварного теста является то, что тесто аккуратно готовится на плите перед добавлением яиц и выпечкой.При первоначальной варке крахмал в муке желатинизируется, что помогает тесту удерживаться на пару и вздуться.
Кондитерские изделия в значительной степени зависят от количества присутствующей влаги, обеспечивающей рост и образование слоеного теста в выпечке. Пар, образующийся при испарении воды в духовке, создает полую слойку.
Choux требует самых простых ингредиентов, но требует некоторой практики для создания идеальной слоенки. Я обнаружил, что практика действительно идеальна — после того, как вы сделаете заварную смесь несколько раз, вы сможете отличить правильное тесто от теста, из-за которого тесто может стать мокрым или слишком жестким.
Есть два основных правила, которые помогут добиться идеального заварного теста:
1. Придерживайтесь ингредиентов и их размеров. Приготовление заварного теста — один из тех рецептов, которые мне нравится иметь под рукой весы. Я готовил заварную смесь несколько раз, и разница в количестве яиц в 10 грамм (основной ингредиент заварного теста) существенно изменила результаты.
2. Не открывайте дверцу духовки во время выпечки заварного теста. Вы же не хотите сдутый завар!
У некоторых слоеных кремов верхушка хрустящая, как у печенья — это называется кракелином.Я считаю, что кракелин делает любую слойку с кремом еще более вкусной; он придает слоеному вкусу больше аромата и другой текстуры.
Кракелин очень прост в приготовлении, для него требуется всего три основных ингредиента: масло, коричневый сахар и мука. Добавление краклена в заварное тесто также помогает тесту более равномерно подниматься в духовке.
После того, как слойки с кремом запекутся и остынут, возможности для слоек с кремом безграничны. Самый простой способ — наполнить слойку подслащенным.взбитые сливки. Когда у меня появляется больше времени, я предпочитаю заполнять слойки с кремом двумя разными типами начинки — более насыщенным заварным кремом или ганашем и более легкими взбитыми сливками.
Урожайность: 12 завар.
Как приготовить заварное тесто
Приготовьте заварное тесто дома с помощью этого простого руководства! Просто горстка ингредиентов и немного кантри для этой классической французской выпечки.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 50 минут
Общее время 1 час 10 минут
Состав
Краклен
25 г сливочного масла несоленого, размягченного
25 г коричневого сахара
25 г универсальной муки
Паштет из заварного теста
57 мл воды
57 мл цельного молока
½ чайной ложки сахара
½ чайной ложки соли
57 г несоленого сливочного масла
70 г универсальной муки
110 г крупных яиц, слегка взбитых
Инструкции
Craquelin
В миске среднего размера смешайте все ингредиенты и перемешайте резиновым шпателем до получения однородной массы.
Раскатайте кракелиновое тесто до толщины & frac18; дюймов. Используйте формочку для печенья и вырежьте 12 2-дюймовых кругов. Отложите в сторону.
Завар
Разогрейте духовку до 350F.
В кастрюле смешайте воду, молоко, сахар, соль и масло. Довести до кипения, снять с огня и сразу всыпать всю муку. Быстро перемешайте муку с помощью резиновой лопатки и верните кастрюлю обратно на средний или сильный огонь.
Продолжайте перемешивать смесь без остановки, пока паста не станет гладкой и блестящей, примерно 1-2 минуты.Он отойдет от стенок сковороды и оставит тонкий слой приготовленной пасты на дне, когда будет готов. По консистенции должно напоминать пюре.
Перелейте пасту в чашу миксера, снабженную лопастной насадкой. Перемешайте на медленном огне, чтобы завар остыл.
Пока миксер работает на среднем уровне, постепенно вливайте слегка взбитые яйца. Смешайте до однородной массы.
Перелейте заварное тесто в подготовленный кондитерский мешок с круглым наконечником. Выдавите 12 холмиков заварного теста на подготовленный противень, оставляя примерно 2 дюйма между слоями.Если вы делаете заварную пасту с кракелиновым верхом, тогда вы хотите добавить кракелин в заварные насыпи.
Поставьте противень в духовку и сразу же выпекайте слойки из заварного теста в течение 35 минут. Переверните противень и убавьте температуру духовки до 325F, затем выпекайте еще 10 минут, пока завар не станет темно-золотистым. Вынуть из духовки и поставить на решетку для охлаждения.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 102 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 49 мг Натрий: 105 мг Углеводы: 9 г Волокно: 0 г Сахар: 3 г Белки: 2 г
Это приблизительное питание, предлагаемое в этом рецепте, рассчитано с помощью калькулятора питания.
Рецепт заварного теста с пошаговыми фото
Как приготовить заварное тесто (pâte à choux) каждый раз идеально, чтобы использовать его в рецептах профитролей, эклеров, слоеных кремов и многого другого. Рецепт с пошаговыми фото .
Паштет из заварного теста
Pâte à choux — французский термин для обозначения заварного теста на английском языке. А если вам интересно, «choux» произносится как shoe на английском in
.
Для чего используется заварное тесто?
Если это звучит незнакомо, вы определенно можете узнать его в десертах, таких как слоеные кремы, профитроли и эклеры, все из которых сделаны из заварного теста.
Рецепт заварного теста
В отличие от более широко известных кондитерских изделий, таких как песочное или слоеное тесто, заварное тесто представляет собой нечто среднее между жидким тестом и тестом . Это связано с тем, что оно сначала готовится на плите, и оно содержит больше яиц, чем другие виды теста, чтобы сформировать тесто толщиной , которое позже запекают или обжаривают во фритюре.
Если вы не знакомы с заварным тестом или паштетом, Гарольд МакГи предлагает следующее описание:
«Заварная паста… приготовлена очень оригинальным способом.Это нечто среднее между жидким тестом и тестом, и его готовят дважды, : один раз для приготовления самой пасты, а второй раз для превращения пасты в полые слойки. В кастрюле доводят до кипения большое количество воды и немного жира, добавляют муку, перемешивают и готовят на медленном огне до образования связного шара из теста. Затем в тесто последовательно вбивают несколько яиц, пока оно не станет очень мягким, почти тесто . Затем из этой пасты формуют шарики или другие формы и запекают в горячей духовке или обжаривают во фритюре.”
Как приготовить заварное тесто
Шаг 1
Чтобы приготовить заварное тесто, сначала нужно нагреть на плите некоторые ингредиенты, а именно воду, масло и соль. Для этой задачи можно использовать кастрюлю среднего размера .
Шаг 2
После того, как масло растает и вода только начнет кипеть, (но до того, как она закипит), снимите кастрюлю с огня.
Добавьте всю муку и деревянной ложкой взбейте все вместе, пока не сформируется шар из густого теста .
Если смесь выглядит немного более жидкой или жидкой, чем на фотографии ниже, верните кастрюлю на огонь на минуту или две и продолжайте взбивать смесь деревянной ложкой, пока она не загустеет до нужной консистенции.
Шаг 3
Для взбивания яиц в тесто требуется немного мышечной силы, поэтому я настоятельно рекомендую использовать для этой задачи электрический настольный миксер . Однако двоюродная бабушка моего мужа, которой более 90 лет, до сих пор делает заварное тесто вручную, так что я уверена, что любой может!
Добавьте яйца по одному. и продолжайте взбивать, пока они полностью не смешаются с тестом, прежде чем добавлять следующее яйцо.
Заварное тесто в конечном итоге должно быть толщиной и гладким ; консистенция должна быть достаточно густой, чтобы ее можно было пропустить через кондитерский мешок.
Если вы считаете, что тесто правильной консистенции до того, как были добавлены все яйца, совершенно нормально не использовать все яйца. Это связано с тем, что яйца различаются по размеру, и даже мука всасывается с разной скоростью в зависимости от условий. Но что важно, ваше заварное тесто должно быть достаточно густым, чтобы с ним можно было работать.
Шаг 4
Зачерпните заварное тесто в кондитерский мешок с насадкой (размер каждого из них будет зависеть от того, что вы в конечном итоге будете печь).
Выложите заварное тесто на противень, выстланный бумагой для выпечки.
Шаг 5
Выпекайте булочки из заварного теста, пока они не станут красивыми и золотистыми. Не открывайте дверцу духовки в это время, так как это может вызвать выпадение булочки.
Для определения температуры в духовке и времени выпечки обратитесь к конкретному рецепту с использованием заварного теста (некоторые рекомендации по рецептам см. Ниже).
Шаг 6
Дайте заварным булочкам полностью остыть на решетке, прежде чем начинать их заливать.Вы даже можете проткнуть нижнюю часть булочек, чтобы выпустить пар.
Кондитерские изделия из заварного теста
Густое тесто : после того, как вы добавили муку в воду и масло, смесь должна превратиться в шарик из теста толщиной . Если смесь все еще выглядит жидкой, верните сковороду на огонь на минуту или две и продолжайте перемешивать смесь, пока она не загустеет.
Плотное и гладкое заварное тесто : После того, как вы добавили яйца, заварное тесто должно быть густым и гладким; он должен быть достаточно толстым, чтобы его можно было пропустить через большое сопло.
Если заварное тесто тонкое и жидкое. : Тонкая смесь означает, что вы добавили слишком много жидкости или яйца слишком большие.
Добавляйте яйца по одному. : Когда вы добавляете яйца в смесь, взбивайте каждое яйцо, пока оно полностью не смешается с смесью, прежде чем добавлять следующее яйцо.
Возможно, вам не понадобятся все яйца. : Добавляя яйца, обратите внимание на этом этапе, нужны вам все яйца или нет.Не бойтесь отказаться от яйца, если считаете, что тесто достигло нужной (густой) консистенции. Яйца бывают разных размеров, и даже разные марки муки поглощают жидкость с разной скоростью.
Используйте электрический настольный миксер : Для приготовления заварного теста требуется небольшая тренировка верхней части тела, поэтому, если у вас нет сильных рук, я настоятельно рекомендую приготовить заварное тесто в электрическом настольном миксере, который может сделать большую часть тяжелой работы за вас .
Не открывайте дверцу духовки. : Как и для большинства тортов, во время выпекания важно не открывать дверцу духовки, иначе булочки из заварного теста могут сдуваться.Как правило, открывать дверцу духовки безопасно, когда выпечка приобретает красивый золотистый цвет, но если вы обнаружите, что она все еще не приготовлена изнутри, вы можете быстро закрыть дверцу духовки и выпекать еще несколько минут.
Часто задаваемые вопросы
Как долго хранится заварное тесто? Сырое заварное тесто можно хранить в холодильнике от 1 до 2 дней. После выпекания заварные булочки можно хранить 1-2 дня в герметичном контейнере или заморозить до 3 месяцев.
Как заморозить заварное тесто? После выпекания заварных булочек дайте им полностью остыть, прежде чем аккуратно завернуть их в пищевую пленку.Приготовленные булочки из заварного теста можно заморозить на срок до 3 месяцев. Перед подачей разморозьте их и поджарьте в духовке при температуре 150 ° C (350 ° F) в течение 5–10 минут.
Как сделать трубку из заварного теста? При приготовлении эклеров и профитролей я рекомендую использовать большой кондитерский мешок с простой насадкой диаметром 1 см. Если вы делаете заварные булочки большего размера, я рекомендую использовать более широкую насадку.
Как сохранить хрустящую корочку заварного теста? Заварные булочки начнут размягчаться, как только они будут накрыты, поскольку на тесте начнет образовываться влага, вызывающая его размягчение.Следовательно, лучше всего есть заварные булочки в тот же день, когда они выпекаются. Однако вы можете хранить приготовленные заварные булочки в герметичном контейнере в течение 1-2 дней, а затем снова поджарить их в духовке при 150 ° C (350 ° F) в течение 5-10 минут.
Как произносится choux pastry? «Choux» на французском языке произносится как «обувь» на английском языке.
Распечатать
Тесто заварное
★★★★★
5 из 1 отзывов
Автор: Thanh | Ешь, птичка
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 15 минут
Урожайность: На 4-6 порций
Категория: Десерты
Метод: Выпечка
Кухня: Французская
Как приготовить заварное тесто (pâte à choux) каждый раз идеально, чтобы использовать его в рецептах профитролей, эклеров, слоеных кремов и многого другого.Рецепт с пошаговыми фото.
Состав
350 мл (1 1/3 стакана плюс 1 столовая ложка) воды
150 г (1 палочка 1/3) несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками
щепотка соли
200 г (1 1/3 стакана) простой муки (универсальная мука)
4 яйца
Инструкции
Налейте воду, масло и соль в кастрюлю среднего размера на среднем огне на несколько минут, пока масло не растает, а вода не закипит.
Снимите кастрюлю с огня.
Добавьте муку.
Взбить все вместе деревянной ложкой до тех пор, пока смесь не превратится в шарик из теста толщиной и не отойдет от стенок сковороды. Что вы также пытаетесь сделать, так это убедиться, что жидкость впиталась мукой и что вся лишняя влага испарилась.
Перелейте горячее тесто в чашу настольного электрического миксера (см. «Примечания по кухне», если вы делаете заварное тесто вручную) .
Используя насадку с плоской лопастью , взбивайте смесь в течение нескольких минут, чтобы выбить воздух и немного охладить.
Добавьте одно яйцо и взбивайте, пока яйцо полностью не смешается.
Добавьте оставшиеся яйца, по одному, , и продолжайте взбивать, пока тесто не станет толщиной и не станет гладким . Возможно, вам не понадобятся все яйца.
Заварное тесто готово к употреблению. Пожалуйста, обратитесь к конкретному рецепту с использованием заварного теста, чтобы узнать температуру в духовке и время выпечки (см. Рекомендации по рецептам ниже в разделе «Кухня»).
Питание
Размер порции: На 4-6 порций
Калорий: 2090
Сахар: 1,4 г
Натрий: 885,9 мг
Жиры: 142,6 г
Углеводы: 152,4 г
Клетчатка: 5,4 г
Белок: 47,1 г
Холестерин: 1066.5 мг
#eatlittlebird
Заварное тесто | Процессы выпечки
Происхождение
Пантанелли, шеф-повар Екатерины Медичи из Флоренции, изобрел заварное тесто после переезда во Францию в 1540 году. Это тесто, названное в его честь, было, по сути, горячей сушеной пастой, из которой он делал торты и пирожные, которые распространились по Франции. Его неправильная форма после запекания принесла ему название «заварная» (по-французски капуста). Дальнейшая изысканность и совершенство были введены в 19 веке Антуаном Каремом.
Как это работает?
В отличие от песочного, слоеного или слоеного теста, заварное тесто готовится из воды и муки, которая дополнительно обогащается и становится светлее за счет включения яиц во время взбивания пасты.
При выпечке получается хрустящая корочка с тонким влажным слоем приготовленной пасты и полым центром. В заварном тесте нет разрыхлителя. Вместо этого в этой выпечке используется пар, который образуется во время выпечки, чтобы вздуться и сформировать полый центр.
Заварному тесту перед выпечкой можно придать форму для изготовления разнообразных продуктов.
Типичная рецептура заварного теста включает:
^2,3
Состав Baker’s%
Кондитерская мука (9,0–11,0% белка) 100,0
Жидкие цельные яйца 140,0–170,0
Вода 75,0–90,0
Цельное молоко 75,0–90,0
Сливочное масло 75,0–80.0
Сахар (рафинированная, гранулированная сахароза) 0,0–4,0
Соль 1,5–3,0
Этапы обработки (приготовление пасты):
Довести до кипения молоко, воду, сахар, соль и масло, перемешать.
Снимите с источника тепла, всыпьте муку и продолжайте помешивать.
Снова нагрейте смесь, помешивая, пока она не станет вязкой массой и не очистит стенки кастрюли.
Перелейте смесь в миксер с лопастной насадкой. Перемешивайте на низкой скорости, пока смесь не достигнет температуры около 43–60 ° C, затем постепенно добавляйте ¾ яиц до полного растворения.
Добавьте оставшиеся яйца до достижения желаемой консистенции (вязкости). Паста должна быть гладкой и влажной, но достаточно твердой, чтобы держать форму. Как вариант, в смесь можно добавить горячее молоко, чтобы отрегулировать ее консистенцию.
Этапы обработки (выпечка пасты):
Выдавите по трубам или нанесите смесь, чтобы получить желаемую форму.
Выпекайте заварную смесь при 176 ° C (350 ° F) в течение 10 минут в конвекционной печи с закрытым вентиляционным отверстием, а затем при 163 ° C (325 ° F) в течение 15–20 минут с открытым вентиляционным отверстием.
Выпеченный продукт должен иметь хорошо подрумяненный внешний вид с сухой серединой.
Приложение
Для успешного производства заварного теста можно использовать следующие варианты: ²
Обычно в рецепте используется комбинация воды и молока, но можно также использовать всю воду или все молоко.Более высокий уровень молока улучшает нежность и цвет теста, а высокий уровень воды способствует более высокой температуре выпечки.
При необходимости масло можно заменить маргарином или жиром.
Кондитерская мука предпочтительна из-за более мягкого содержания белка, который предотвращает растрескивание и деформацию теста во время выпечки. Также можно использовать хлебную муку, но это может потребовать более высокой гидратации муки и может уменьшить расширение выпеченного продукта.
Небольшое количество сахара, которое может быть добавлено в рецепт для придания выпечке желаемого цвета и вкуса (вместе с солью).
Следует избегать чрезмерного кипячения жидкостей из-за возможного вредного воздействия на гидратацию муки.
Переварка смеси после добавления муки может вызвать денатурацию белков, что приведет к неполному всасыванию яиц и образованию негомогенной смеси.
Поскольку для разрыхления тесто полностью используется пар, важно обеспечить наличие достаточного количества воды (из воды, молока и яиц) в пасте.
В морозильной камере можно хранить как невыпеченную, так и запеченную заварную пасту.Непеченую смесь при необходимости можно разморозить и выпечь в обычном режиме.
Важно помнить, что все изделия из запеченной заварной пасты имеют короткий срок хранения из-за проблем с ухудшением текстуры.
Список литературы
Джонс, Бриджит и Робюшон Жоэль. «Слоеное тесто.» New Concise Larousse Gastronomique: Кулинарная классика, пересмотренная и обновленная, Hamlyn, 2007, стр. 293.
Суас, М. Продвинутый хлеб и кондитерские изделия «Pastry Dough»: профессиональный подход, первое издание, Delmar, Cengage Learning, 2009, стр.400-441.
Гисслен, В. Профессиональная выпечка «Основы кондитерских изделий», 7-е издание, John Wiley & Sons, Inc., Хобокен, Нью-Джерси, 2017 г., стр. 311-348.
The Science of a Pâte à Choux (Заварное тесто)
Легкий десерт с кремовой начинкой можно узнать как слоеный крем. Кто-то может назвать это профитролем. Как бы вы это ни называли, основа десерта — заварное тесто, или pâte à choux по-французски. А понимание науки, лежащей в основе заварного теста, является ключом к его успешной выпечке.
Самое важное правило для заварного теста — никогда не открывать духовку во время выпечки. Я знаю, как заманчиво приоткрыть дверцу духовки и взглянуть. Но это приведет к сдутию заварного теста.
Многие боятся браться за заварное пирожное, но это довольно просто! Даже мои дети смогли сделать свои собственные после того, как я помог им с начальной частью процесса выпечки.
Самое замечательное в заварном тесте заключается в том, что как только вы освоите 1 базовый рецепт изготовления оболочки для теста, теперь вы можете делать множество других пирожных.Речь идет о восхитительных десертах, таких как эклеры, бенье, шукеты, а также упомянутые выше кремовые слоенки и профитроли.
Как приготовить заварное тесто
Состав:
½ стакана несоленого сливочного масла
½ стакана воды
½ стакана молока (2% или цельного)
¼ чайной ложки соли
2 чайных ложки
сахарного песка (по желанию) 1 стакан универсальной муки
4 больших яйца
Миксер (ручной или настольный)
Лопатка
Миски
Большой пакет Ziploc
Пергаментная бумага или коврики для выпечки
Примечание: Вместо ½ стакана воды и ½ стакана молока, можно отказаться от молока и использовать 1 стакан воды.Молоко действует как смягчитель и делает заварное тесто более мягким и насыщенным.
Инструкции:
Разогрейте духовку до 400 ° F (204 ° C). Выстелите противень пергаментной бумагой или используйте противни.
Добавьте масло, воду, молоко, соль и сахар (если вы хотите сделать тесто слегка сладким) в кастрюлю среднего размера на среднем огне. Перемешайте, чтобы масло полностью растопило.
Доведите смесь до полного кипения и убавьте огонь до минимума.
Добавьте муку и энергично перемешайте, пока мука полностью не смешается.
Разомните тесто о стенки и дно сковороды, чтобы аккуратно приготовить муку. Вы знаете, что тесто готово, когда оно отделяется от стенок сковороды, образуя шар.
Перелейте тесто в миску для смешивания или чашу миксера и дайте ему остыть в течение нескольких минут.
Тем временем взбейте яйца в отдельной миске.
При работе ручного миксера или стационарного миксера на низкой скорости медленно добавьте яйца 4 отдельными порциями. Сначала может показаться, что яйцо не хочет смешиваться с тестом, но по мере того, как вы продолжаете замешивать, все сливается в мягкое тесто.
Зачерпните тесто в большой пакет Ziploc. Вы можете хранить его в холодильнике до 3 дней, если не хотите использовать его сразу.
Отрежьте один угол пакета.
Выдавите тесто на пергаментную бумагу или коврик для выпечки. Совет: после того, как вы закончите обвалять одно заварное тесто, не возвращайтесь к тому же самому и не добавляйте сверху еще. Выпечка не будет соединяться вместе, и вы получите две выдолбленные выпечки, расположенные одна на другой.
Выпекать в духовке 20 минут.
НЕ открывая духовку, уменьшите температуру до 350 ° F (177 ° C) и запекайте еще 10 минут.
Достаньте из духовки и переложите на решетку для охлаждения.
Проделайте пару отверстий в каждой затяжке зубочисткой, чтобы влага вышла из скорлупы и высохла.
Перед заполнением дайте затяжкам полностью остыть.
Я перепробовал много разных рецептов десертов, и если вы точно следуете инструкциям, заварное тесто не будет тяжелым. Единственная трудность — проявить терпение и не открывать дверцу духовки, чтобы взглянуть на тесто во время выпечки.
После того, как я снял тесто с духовки, с этого момента мои дети смогли мне помочь. Они по очереди добавляли яйца и включали миксер. Они открыли пакет, а я наполнил его готовым тестом. И им было очень весело раскладывать тесто на коврике для выпечки.
Как видите, они проделали замечательную работу! Если вы не решаетесь выпекать заварное тесто, не делайте этого! Их смогли сделать даже мои дети! Да, не все они были идеальной формы, но все они были надутыми и имели внутри карман для пломб.
Science Behind Pâte à Choux
Для увеличения объема большинства кондитерских изделий требуется пищевая сода, разрыхлитель или дрожжи. Так как же заварное печенье вздуться без этих ингредиентов? Давайте разберемся, как приготовить заварное тесто, чтобы понять, как работает заварное тесто.
Кипячение масла и воды: Доведение смеси воды и масла до полного кипения перед добавлением муки необходимо, чтобы обеспечить достаточно тепла для приготовления муки. Мука — это то, что способствует структуре заварного теста.Крахмал в муке разбухает при нагревании и впитывает жидкость, образуя тесто.
Добавление яиц : Яйца являются разрыхлителем или разрыхлителем. Перед добавлением яиц убедитесь, что тесто остынет, иначе вы в конечном итоге приготовите яйца. Яичница в слоеном креме, кто-нибудь?
Яичный желток действует как эмульгирующий агент, поскольку он содержит некоторые аминокислоты, которые отталкивают воду, и некоторые аминокислоты, которые притягивают воду. Когда вы смешиваете яичный желток с тестом, одна часть белка прилипнет к воде, а другая к маслу (сливочному маслу).
Выпекание теста: Влага в тесте образует пар во время выпекания слоек в духовке. Яичные белки растягиваются до точки разрыва, когда тесто растягивается, удерживая пар. Яйца сворачиваются, а затем застывают на тепле, образуя полый центр.
Заключение
Есть много вариантов начинок для заварного теста. Вы можете разрезать слойки и залить их взбитыми сливками. Вы можете сделать крем-патиссир (кондитерский крем) и выдавить его в слойки с помощью кондитерского мешка.Вы также можете сделать продолговатое тесто из заварного теста и сделать эклеры.
Моим детям очень понравилось печь заварное тесто и потом есть его. Поскольку у нас нечасто есть десерты, я отпустила их в город, и с некоторой помощью мамы и папы мы закончили всю партию слоеного крема за день!
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:
Заварное тесто и какао-краклен — Илария Марзулло
Советы
Тщательно перемешайте муку.
Когда мука добавляется к смеси кипяченого масла и воды, ее необходимо энергично взбить, чтобы образовалась клейковина и получилось эластичное тесто. Затем смесь варится дольше, постоянно помешивая, чтобы еще больше усилить глютен и приготовить муку.
Немедленно охладите мучную смесь
Перед добавлением яиц важно охладить мучную смесь.
Это предотвратит приготовление яиц, когда вы их добавите. Игнорируйте этот шаг, и вы в итоге получается мармеладное заварное тесто с яичным вкусом.
Добавляйте яйца несколькими порциями
Правильный способ смешивания яиц с мучной смесью — это добавление небольшого количества за один раз, а затем интенсивное перемешивание смеси после каждого добавления.
Если вы ранее добавляли воду для приготовления теста, количество воды, испаряемой в процессе приготовления, может сильно различаться.
Меньше воды в тесте — нужно добавить больше яиц.
Больше воды в тесто — меньше яиц нужно добавлять.
Тип муки также может повлиять на то, сколько яиц нужно добавить.Здесь вы ищете тесто, которое выглядит глянцевым, но все же густым, может держать форму и поддается растяжке.
Выпекание при высокой температуре
При выпекании слойки заквашиваются из пара, создаваемого жидкими ингредиентами, который расширяет тесто в воздушную оболочку. Для создания пара требуется сильный поток тепла. Начальная температура духовки обычно составляет 180 ° C в течение примерно 15 минут выпечки, а затем снижается до 165 ° C, чтобы закончить выпечку и подрумянивать, при этом сушат внутреннюю часть и хрустит внешнее тесто.
Срок годности и повторное использование Заварного теста
Вы можете хранить Завар в герметичном контейнере до 3 дней. Когда вы вынимаете их, они будут мокрыми, поэтому очень важно поставить их в духовку с температурой 175 ° C примерно на 5 минут. Это высушит их и сделает их снова хрустящими. ..Но я предлагаю использовать их в тот же день, когда вы сделаете их намного лучше.
Какие варианты можно попробовать с заварным тестом?
Молоко против воды — Вы можете использовать 1/2 молока и 1/2 воды вместо воды (по 4 жидких унции воды и молока). Вода делает более легкую и хрустящую слойку , молоко делает более мягкую слойку , которая не такая хрустящая, придает дополнительный вкус и заставляет слойку более коричневого цвета.

Cacao Craqueline
50 г Сливочное масло
60 г Светло-коричневый сахар
60 г Обычная мука
10 г Какао-порошок
2 г Соль
В чаше настольного миксера с лопастной насадкой смешайте все ингредиенты до однородного теста .
Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги или гитарных листов до толщины 2-3 мм и поместите в морозильную камеру на 1 час.
Достаньте кракелин из морозильной камеры и вырежьте круги (шириной 3 см) круглым ножом для форм. Храните в морозильной камере до тех пор, пока не понадобится.

Рецепт заварного теста
125 г молока
125 г воды
2 г соли
5 г сахара
100 г сливочного масла
150 г муки
225 г яиц
Разогрейте духовку до 180 ° C. Сделайте заварное тесто: смешайте масло, воду, молоко, соль и сахарный песок в средней кастрюле на среднем огне.Доведите смесь до кипения. После закипания убавьте огонь до минимума и сразу всыпьте муку.

Куриный крем-суп: 10 прекрасных рецептов Ароматные и вкусные крем-супы можно приготовить в домашних условиях на курином бульоне, с овощами или грибами, с курицей и сливками! Рецепт 1: куриный крем-суп (пошаговые фото) Очень …

Рогалики с яблоками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Выпекаем рогалики с яблоками Предлагаю побаловать своих родных вкусной дрожжевой выпечкой. Воздушные рогалики с яблоками, с хрустящей сахарной корочкой, понравятся как …

Предлагаю побаловать своих родных вкусной дрожжевой выпечкой. Воздушные рогалики с яблоками, с хрустящей сахарной корочкой, понравятся как взрослым, так и малышам. Таких рогаликов вы не купите в супермаркете, потому что домашняя выпечка самая вкусная.

А пока займёмся приготовлением яблочной начинки. Тут всё просто, ничего нового я вам не открою. Яблоки промойте, удалите сердцевину, нарежьте небольшими кубиками. Перемешайте с сахаром и молотой корицей. Если вы не любитель корицы, её можно не использовать.

Выложите на противень с пергаментом. Между заготовками оставьте небольшие промежутки. Укройте тканевой салфеткой и оставьте на 20-30 минут в тёплом месте. После, смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром. Отправьте в духовой шкаф на 30-50 минут. Выпекайте при температуре 180°С.

Ингредиенты
Для теста:
2 чайные ложки сухих дрожжей
200 миллилитров молока
2 столовые ложки сахара
30 миллилитров растительного масла
350 граммов муки
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Для начинки:
250-300 граммов яблок
кисло-сладких сортов
2 столовые ложки сахара
по вкусу корицы
для смазывания желток
для посыпки сахар
Руководство
Предлагаем рецепт воздушных рогаликов с яблоками с хрустящей сахарной корочкой. Они понравятся как взрослым, так и малышам.
Рогалики мгновенно улетают еще теплыми. Их очень вкусно есть с молоком, ароматным чаем, да и просто так.
Приблизительная стоимость готового блюда — 7 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
10 912
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Молоко немного подогреть, чтобы оно было слегка теплым.
Налить половину нормы в отдельную емкость, добавить 1 столовую ложку сахара и все дрожжи. Хорошо перемешать, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
В оставшееся молоко добавить соль, сахар и подсолнечное масло, хорошо перемешать.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
В глубокую миску просеять муку, влить дрожжевую смесь и молоко с маслом.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Замесить мягкое и чуть липнущее тесто.
Собрать его в шар, уложить в миску накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 50-60 минут.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Приготовить начинку
Яблоки промыть, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
Перемешать с сахаром и молотой корицей. Если вы не любитель корицы, ее можно не использовать.
Шаг 6
Отметить как Завершенное
Обмять подошедшее тесто, разделить его на 4 части, чтобы удобней было работать.
Шаг 7
Отметить как Завершенное
Раскатать каждую часть в круг толщиной 5 миллиметров.
С помощью ножа круг разделить на 8 треугольных сегментов.
Шаг 8
Отметить как Завершенное
На каждый сегмент с широкой стороны выложить немного яблочной начинки, примерно по 1 столовой ложке.
Свернуть каждый треугольник рогаликом.
Шаг 9
Отметить как Завершенное
Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Между заготовками оставить небольшие промежутки.
Укрыть тканевой салфеткой и оставить на 20-30 минут в теплом месте.
Шаг 10
Отметить как Завершенное
После смазать взбитым желтком и посыпать сахаром.
Шаг 11
Отметить как Завершенное
Подошедшие рогалики отправить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.
Шаг 12
Отметить как Завершенное
Готовым рогаликам дать немного остыть, снять с противня и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Песочные рогалики с яблоком — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Тесто у рогаликов получается рассыпчатым, ярко выражен вкус корицы. Любителям такого лакомства предлагаю приготовить)
Ингредиенты
яблоко 3 шт
корица 1 ст.л.
сахар 3 ст.л.
орехи грецкие 1 горсть
Мука 4-5 стакан
сахарная пудра 1 стакан
крахмал кукурузный 1 стакан
ванилин 1 шт
разрыхлитель теста 1 шт
яйца 1 шт
молоко 100 мл
йогурт не сладкий 2 ст. л.
маргарин 1 шт
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
Турецкая
Подготовить продукты для начинки. Яблоки 3 штуки очистить, натереть на крупной терке. Орехи измельчить ножом или в измельчителе блендера.
Яблоки выложить на сухую сковороду и обжаривать минут 5 на среднем огне
К яблоками добавить измельчённые орехи и продолжать обжаривать минуты 2 — 3.
Добавить сахар и корицу. Все хорошо перемешать. Жарить все еще минуты 2 и выключить огонь. Начинка готова.
Подготовить продукты для теста. Маргарин растопить.
В растопленный маргарин добавить яйцо, перемешать. Добавить сахарную пудру, крахмал, перемешать. Добавить молоко, разрыхлитель, йогурт (йогурт не сладкий например, греческий, турецкий, домашний, можно заменить кефиром), перемешать. Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто. Тесто не будет крутым.
Отрывать от теста кусочек, размером с яйцо. Раскатать скалкой небольшую лепёшку, сделать на ней разрезы.
Выложить 1 ч ложку начинки и распределить, как на фото
Свернуть в рогалик. Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень.
Выпекать при t 170 C до румяности. При желании посыпать остывшие рогалики сахарной пудрой или корицей (или и тем и другим). Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Рогалики с яблоками из дрожжевого теста: со смородиной и корицей
Рогалики с яблоками из дрожжевого теста — это один из самых простых рецептов, что так просто испечь дома. Дрожжевое тесто очень легко приготовить, все ингредиенты доступные и не дорогие. То же касается начинки для выпечки: яблоки со смородиной — были у меня в запасе. Вы же можете взять повидло, варенье, любые свежие или замороженные ягоды и фрукты, а также сгущенку или шоколад.
Если вы не жалуете дрожжи, то советую заглянуть в рецепт, где наш постоянный автор поделилась кулинарным опытом, как приготовить рогалики из песочного теста на сметане с мармеладом.
Домашняя выпечка – не только ароматное, но и очень вкусное дополнение к горячему или холодному напитку. В зимний период времени мы немного ограничены свежими фруктами и тем более ягодами. Если яблоки и цитрусовые можно приобрести в магазине, то со смородиной или малиной дела обстоят сложней. Однако, если вы сделали летом ягодные запасы, то начинку для рогаликов будет не сложно приготовить.
Тесто для рогаликов будем готовить из сухих дрожжей. Начинку сварим из яблок, красной и черной смородины с добавлением коричневого сахара, корицы и манной крупы. В результате получим румяную постную выпечку с сочной и ароматной начинкой. Постная выпечка только по составу, а вот по вкусу — очень насыщенная и яркая!
Ингредиенты:

дрожжи сухие – 0,5 ст. л.
мука пшеничная – 2,5 ст.
крахмал кукурузный – 0,5 ст.
корица молотая – 0,25 ч. л.
сахар – 20 г.
масло подсолнечное – 150 мл.
молоко (можно соевое или другое растительное) – 180 мл.
смородина красная – 1 ст. л.
смородина черная – 1 ст. л.
коричневый сахар – 3 ст. л.
вода – 1 ст. л.
крупа манная – 1 ст. л.
соль – 0,25 ч. л.
мак – 1 ч. л.
* смородину можно заменить на другие фрукты или ягоды в равном количестве. Также можно приготовить рогалики с повидлом или вареньем.

Постные рогалики из дрожжевого теста
Тесто будет подниматься некоторое время, поэтому сначала сделаем его. В тарелку просеиваем пшеничную муку. Затем добавляем кукурузный крахмал и сухие дрожжи.
Насыпаем соль и белый сахар, можно тростниковый. Перемешиваем.
Наливаем подсолнечное масло комнатной температуры. Перемешиваем тесто.
Насыпаем молотую корицу, тесто будет ароматней.
Молоко разогреваем в микроволновке до теплого состояния. Наливаем в тесто, и размешиваем. Ставим в тепло тесто. Через час оно хорошо увеличится в объеме.
Яблоко очищаем, а потом натираем на крупной терке. Смешиваем мякоть фрукта с красной и черной смородиной.
Добавляем манную крупу и коричневый сахар. Наливаем столовую ложку воды. Провариваем на огне около 2 минут.
Начинке даем остыть в миске. Она получилась густой и красного цвета от смородины.
Тесто выкладываем на небольшое количество муки, и вымешиваем шар. Тесто не прилипает, оно воздушное и мягкое.
Раскатываем тесто лепешкой, и вырезаем треугольники. На его широкую сторону кладем начинку – 1-2 чайные ложки.
Сворачиваем рогалики с яблоками. Кладем их на противень с бумагой для выпечки.
Смазываем подсолнечным маслом. Посыпаем маком, можно еще покрыть сахаром.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов. Десерт будет готов через 30-35 минут.
Подаем рогалики с яблоками в теплом виде. Приятного чаепития! Рецепт от Нины С.

Рогалики слоеные с яблоком
Вот что мне особо понравилось в этом рецепте, так это невероятно быстрый способ приготовления, при этом и по внешнему виду, и по вкусу получаются какие-то просто волшебные слоеные рогалики. Вообще рогалики с яблоком можно приготовить и из дрожжевого теста, но вкус уже получится совсем иной, да и такими сочными они, конечно, не будут.
Особой фишкой этого рецепта является то, что рогалики слоеные будут запекаться в духовке в яблочном (или цитрусовом) соке. Поэтому они приобретают такой насыщенный яблочный вкус и остаются с мягкой корочкой снизу. Вид у этих рогаликов с яблоком очень праздничный, поэтому можно готовить их даже на дни рождения и другие семейные даты. Что касается времени, которое вы затратите на приготовление, оно практически равно нулю, если вы используете купленное в магазине слоеное тесто.
Теперь еще несколько слов о сорте яблок. Лучше брать для таких слоенок сладкие яблоки, красные или желтые. Для того, чтобы оттенить и сделать более насыщенным яблочный вкус, советую использовать немного молотой корицы или коричневого сахара (как это сделала я).
Также можно сделать слоенки-конвертики, используя в качестве начинки заранее подготовленный яблочный мусс, рецепт которого вы можете найти здесь. Просто нужно завернуть мусс в прямоугольники из слоеного теста и, скрепив тесто по шву, сделать надрезы сверху, чтоб яблочный мусс не потек. Тоже очень вкусно получится, и быстро, если вы заготовили мусс из яблок заранее. Такой яблочный мусс можно также использовать, готовя ребенку на завтрак манную кашу. Этот рецепт вы также можете посмотреть на нашем сайте: Манная каша с яблочным муссом и миндалем.
Нам потребуется:
Яблоко сладкое – 1 шт. (на 8 шт)
Тесто слоеное – 1 упаковка (230 гр. у меня)
Сливочное масло – 50 гр
Сахар – 2 столовых ложки.
Сок яблочный или цитрусовый (мультифрукт) – зависит от размера противня
Корица молотая или коричневый сахар – по желанию 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Из теста нужно сформировать круг. У меня был пласт прямоугольной формы, поэтому я при помощи круглой формы отрезала ненужные «остатки», из которых также позже можно раскатать треугольники. Круг слоеного теста разрезать на 8 равных треугольников (как на фото).
2. На каждый треугольник положить по дольке очищенного от кожуры и семечек яблока. Присыпать корицей или коричневым сахаром. Можно использовать и обычный белый сахар.
3. Каждый треугольник закрутить в рогалик и выложить все рогалики на противень. Противень заливаем соком не доходя до середины рогаликов.
4. Сверху нужно смазать рогалики с яблоком растопленным маслом с сахаром (3 ст.л.).
5. Отправляем в заранее разогретую до 200С духовку. И оставляем на 20-30 минут до золотой корочки.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт sun-hands.ru обязательна!
С уважением, Поля Рай.

Рогалики с яблоками | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру
Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Румяные, воздушные, очень нежные. Подайте к ним стакан молока — и ваши дети будут в восторге.
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан молока (у меня — кислое)
10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
1/4 стакана сахара
3-3,5 стакана муки
1,5 яйца + 0,5 яйца для смазки
30 г сливочного масла
1 пакетик ванили
1/2 чайной ложки соли
Для начинки:
6 средних яблок
70 г сливочного масла
1/2 стакана сахара (по вкусу)
Для пропитки:
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки воды или молока
В теплом молоке растворить дрожжи и половину сахара. Оставить на 15 минут:
Добавить остальные ингредиенты и замесить крутое нежное тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
Яблоки очистить и мелко нарезать. Сложить в кастрюлю, добавить сахара, сливочное масло. Тушить на небольшом огне до загустения массы 15-20 минут. Остудить:
Тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на 2 части. Каждую раскатать в круг диаметром 30-35 см. Разрезать по диаметру на 8 частей:
На широкий край получившихся заготовок выложить немного яблочной начинки:
Соседние края поднять над начинкой и хорошо защипать:
Свернуть рогаликом, конец плотно защипать:
Выложить изделия на смазанный противень. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут:
Затем смазать поверхность взбитым яйцом. Отправить в духовку при 190 градусах:
Выпекать до зарумянивания 20-25 минут:
Поверхность горячих рогаликов сразу смазать сиропом из воды и сахара:
Оставить подсыхать:
Перед подачей остудить, поскольку начинка очень горячая:
Представленный рецепт «Рогалики с яблоками», Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Молоко, Сливочное масло, Яблоки, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Рогалики с яблоками Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Как приготовить творожные рогалики с яблоками
Творожные рогалики: Pixabay
Творожные рогалики — это чудесная ароматная домашняя выпечка, которая вызывает одинаковый восторг как у детей, так и у взрослых. Нежное творожное тесто прекрасно сочетается со сладкой яблочной начинкой. Выглядят рогалики празднично, так что станут достойным украшением любого стола.
Творожные рогалики: рецепт, ингредиенты
Рецепт рогаликов удобно разделить на приготовление теста и начинки и, соответственно, подобрать компоненты. Хорош он тем, что многие из продуктов всегда под рукой, но и купить их не составит труда. Поэтому творожные рогалики можно приготовить быстро в любой момент.
Для нежного творожного теста понадобится:
пшеничная мука — 2 стакана;
творог — 500 г;
сливочное масло — 200 г;
сахар — 3 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
соль — щепотка.
Читайте также
Сочники с творогом: рецепт на кефире
Начинку готовят из:
яблок — 2–3 шт.;
сахара — 1 ст. л.;
лимонного сока — 2 ст. л.;
корицы, ванильного сахара — по вкусу.
Чтобы блюдо выглядело красиво, готовые рогалики с творогом можно посыпать сахарной пудрой, подать с вареньем или медом.
Творожные рогалики с яблоком и корицей: как сделать
Начинают приготовление рогаликов с теста. Это очень удобно, так как пока тесто будет настаиваться, останется время на то, чтобы сделать начинку.
Итак, тесто на рогалики с творогом готовят в такой последовательности:
Масло комнатной температуры режут на куски, разминают вилкой с солью и сахаром.
Постепенно добавляют творог, тщательно перемешивают.
Просеянную муку вместе с разрыхлителем вводят в творожную массу.
Замешенное до однородного состояния тесто делят на две равные части, оборачивают пленкой и оставляют на полчаса в холодильнике.
Читайте также
Песочный пирог с творогом: пошаговый рецепт
Тем временем приступают к приготовлению начинки:
С вымытых яблок счищают кожуру и режут их на маленькие кусочки.
Добавляют лимонный сок, сахар, корицу, ванильный сахар.
Если перетереть яблоки на крупную терку, то как начинку используйте полученное пюре.
Начинку обязательно пробуют, чтобы рогалики получились оптимальными на вкус по сладости.
Как только тесто и начинка готовы, приступают к самому главному — формируют творожные рогалики:
Тесто разминают, присыпают мукой и раскатывают.
Полученный круглый пласт присыпают сахаром и разрезают лучиками, словно торт.
Начинку кладут на внешний край треугольников.
Заворачивают их по направлению к центру круга.
Рогалики раскладывают на противне, застеленном пергаментом.
Выпекают в хорошо прогретой духовке при 200 °С около получаса.
Читайте также
Рогалики на молоке с дрожжами без яиц
Рогалики: YouTube/Вкусный уголок
Аппетитные рогалики с творогом подают к чаю, кофе. Эта вкуснейшая выпечка буквально улетает со стола, даже не успев остыть. Такое лакомство оценят дети.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1768329-kak-prigotovit-tvoroznye-rogaliki-s-ablokami/
Forest Lake MN Big Apple Bagels
Спасибо, что посетили веб-страницу Forest Lake. Здесь вы можете найти информацию о нашем замечательном кафе, меню, питании, заказе и нашем участии в жизни общества.
The Forest Lake Big Apple Bagels® принадлежит и управляется местными жителями Алексом и Эшли Балмер. После покупки магазина в 2010 году они очень активно участвовали в жизни общества. Как гордые родители двух мальчиков, они очень активно участвуют в сборе средств для местных школ и помогают трудолюбивым учителям.Они также являются частью Торговой палаты, MOST FL, Департамента пожарной охраны штата Вайоминг, Ротари-клуба и BNI (Business Network International).
Качественная продукция и вежливое обслуживание — два ключевых фактора, отделяющих Big Apple Bagels от некоторых крупных сетей. Big Apple Bagels предлагает непринужденную, но комфортную атмосферу с широким ассортиментом блюд для завтрака и обеда, угощений и напитков. Помимо восхитительных блюд для завтрака, Big Apple Bagels предлагает широкий ассортимент гастрономических бутербродов, кексов My Favorite Muffin®, кофейных напитков Brewster’s® и смузи.Подобные пирожным кексы готовятся по рецептуре, в которой используется соевое масло с меньшим содержанием насыщенных жиров, чем сливочное масло или маргарин, из которых получается изысканный маффин с низким содержанием холестерина и высоким вкусом. В меню представлены 18 разновидностей рогаликов и сливочных сыров, которые порадуют каждого посетителя.
Big Apple Bagels ПИТАНИЕ, ФОРМЫ ЗАКАЗА и приложение
Загрузите и распечатайте любую из приведенных ниже форм заказа и отправьте их по факсу в наш магазин. Ваш заказ будет выполнен в соответствии с вашими требованиями и будет доставлен или готов к отправке в указанное вами время.Будьте в курсе, получайте награды и заказывайте онлайн, загрузив приложение Big Apple Bagels! Вы можете найти его в магазине приложений / игр, выполнив поиск «Big Apple Bagels» или воспользовавшись этой ссылкой: http://bit.ly/2lixHPT
ХОТИТЕ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О НАШЕМ ПИТАНИИ?
Свяжитесь с Алексом Балмером по электронной почте [email protected] или позвоните по телефону 651-464-4997
В СООБЩЕСТВЕ
С 1997 года Big Apple Bagels решительно поддерживает сообщество. Мы любим поддерживать и продвигать местные группы, благотворительные организации, сборщики денег, школы и церкви.Если ваша организация требует пожертвования, загрузите форму заявки и отправьте ее нам по факсу или электронной почте, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Спасибо, что посетили наш сайт. С 2010 года компания Forest Lake Big Apple Bagels находится в собственности и под управлением Алекс и Эшли Балмер. Поскольку наши клиенты являются нашим приоритетом номер 1, мы гарантируем предоставление качественной продукции и отличную группу сотрудников. Мы хотим, чтобы ваш опыт был таким, как вы ожидаете, и даже немного.Если по какой-либо причине мы не оправдываем ваши ожидания (или если мы превзошли их и хотим похвалить нас по плечу), свяжитесь с нами.
Алекс Балмер [email protected] или 763-464-6408
Эшли Балмер [email protected] или 651-464-4997
Траверс-Сити, штат Мичиган, 49686 Big Apple Bagels
Big Apple Bagels® в Траверс-Сити принадлежит и управляется местными жителями Кирк и Джули Бергсма.Кирк купил Big Apple Bagels 30 декабря ^th, 2010 у первоначальных владельцев, которые принесли франшизу в Траверс-Сити в 1998 году. Кирк был владельцем / оператором в Траверс-Сити с 1981 года, когда он вернулся в Траверс-Сити, чтобы управлять стейком из Грейт-Лейкс. Co., инвестором в которой был его отец. В 1983 году он и его отец приобрели Waterfront Inn Hotel & Reflections Restaurant, которым Кирк управлял до конца 2005 года, когда они продали собственность. В 80-х Кирк и его отец также владели и управляли рестораном Duffy’s of Harbour Springs, Best Western of Gaylord & Raindancer и разработали отель Ojibway Hotel & Freighters, расположенный в Sault Ste.Мари.
Качественные продукты и вежливое обслуживание — два ключевых фактора, отделяющих Big Apple Bagels почти от всех остальных. Наши рогалики изготовлены из натуральных ингредиентов: муки, воды, дрожжей и других натуральных ингредиентов и ароматизаторов. Наши кексы, похожие на пирожные, приготовлены по формуле, в которой используется соевое масло, а не сливочное масло или маргарин, для производства изысканных маффинов, не содержащих холестерина и обладающих необыкновенным вкусом. Мы используем высококачественное мясо, сыры и зелень для изготовления свежих бутербродов или салатов на заказ, которые быстро готовятся к ужину или на вынос.
Спасибо, что посетили наш сайт. Здесь вы можете найти информацию о нашем замечательном кафе, меню, питании, заказе и нашем участии в жизни общества.
БОЛЬШИЕ ЯБЛОЧНЫЕ СУМКИ ПИТАНИЕ И ФОРМЫ ЗАКАЗА
Big Apple Bagels позволяет готовить блюда для групп любого размера. Мы будем рады помочь вам разработать меню, идеально подходящее для вашей группы, позвоните нам в любое время, чтобы обсудить ваши варианты. Или загрузите и распечатайте любую из приведенных ниже форм заказа, отправьте их по факсу, они будут изготовлены в соответствии с вашими требованиями и готовы к отправке в то время, когда вы запросите.Возможна доставка с ограничениями / ограничениями. Мы ценим 24-часовое уведомление, когда это возможно, для крупных заказов, но мы более чем рады сделать все возможное, чтобы выполнить заказы в последнюю минуту. Мы знаем, что все происходит в короткие сроки !!
Позвоните одному из наших менеджеров: Кэти Делл, Нэнси Флис или Дженнифер Боув @ 231-929-9866.
В СООБЩЕСТВЕ
С 1976 года Кирк живет в сообществе и поддерживает его. Big Apple Bagels of Traverse City поддерживает наши местные школы, поместье Мансон, дом Аббаса, отца Фреда, старшие сестры старших братьев, услуги по уходу за детьми и семьей, службу спасения продуктов питания и различные другие продовольственные кладовые и некоммерческие организации в сообществе.Если ваша организация требует пожертвования, сообщите нам об этом. Из-за большого количества запросов мы не можем поддержать всех, но сделаем все, что в наших силах.
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
С 2010 года наша цель — превзойти ваши ожидания в ресторане Big Apple Bagels в Траверс-Сити. Наш успех основан на простой формуле: качественная продукция и отличный сервис, предоставляемый группой преданных своему делу заботливых сотрудников. Если по какой-либо причине мы не оправдываем ваши ожидания, единственный способ улучшить ситуацию — это связаться с нами и сообщить нам, где мы потерпели неудачу.Мы искренне хотим знать о вашем опыте, хорошем или плохом.
Кирк Бергсма, владелец 231-929-9866 или [email protected]
О компании Big Apple Bagels® Franchises
Всегда печется что-то большое.
Big Apple Bagels — лидер в сфере быстрой повседневной кухни. бум. Мы выделяемся из толпы благодаря росту и потребительской привлекательности благодаря нашему стремлению к совершенству во всех аспектах нашего бизнеса.
Концепция ресторана Big Apple Bagels была разработана, чтобы радовать не только клиенты, но и наши владельцы-операторы франшизы. Как большой Франчайзи Apple Bagels, вы сможете производить свежеиспеченные Big Бублики марки Apple Bagels, кексы для гурманов марки My Favorite Muffin, широкий ассортимент вкусных бутербродов и салатов, а также сервировка Марка пивоваренного кофе и фирменных напитков.
Меню Big Apple Bagels предлагает широкий выбор обедов для завершите наше меню и заставьте наших клиентов возвращаться.
В отличие от других концепций сэндвичей, Big Apple Bagels имеет проверенную программа завтрака. Благодаря силе рогаликов большого яблока, Мой Любимые бренды кофе Muffin и Brewster’s, удвоенные в вашем ресторане как пекарня-кафе. В качестве еще одного примера его множественной идентичности ресторан — это не только розничная торговля, но и оптовая торговля. дистрибьюторство, благодаря которому ваши бублики и кексы, приготовленные с нуля могут быть проданы оптом корпоративным клиентам, ресторанам, магазинам магазины и другие предприятия для перепродажи.Если вы были в одном из наших ресторанов, которые вы видели и пробовали, что удерживает наших клиентов возвращаюсь за новым: большие свежеиспеченные рогалики, сделанные с нуля … с добавлением разнообразных спредов из сливочного сыра или свежий гастроном или бутерброд с завтраком … подается с чашкой одного из наших кофе для гурманов Брюстера.
Время пришло. Возможность здесь. Мы не сомневаемся, что мы находятся в нужном месте в нужное время.Американцы любят роман с рогалик не показывает никаких признаков замедления. Продажи сэндвичей растут, а объем продаж кофейной индустрии сейчас превышает 13 миллиардов долларов в год. С высококачественными продуктами в каждом из эти категории роста, оптимизированная бизнес-система и команда профессионалы, стремящиеся к совершенству, были хорошо подготовлены на будущее.
Но оказаться в нужном месте в нужное время недостаточно.Мы также нужны правильные люди, чтобы расти вместе с нами. Если у вас есть драйв и стремление построить бизнес … подкрепленное системами и поддержкой специализированная франчайзинговая компания … если вы разделяете страсть к совершенству на котором была основана концепция Big Apple Bagels, мы приглашаем вас рассмотрите эту возможность франшизы и рекомендуем вам ознакомиться с нашими Поддержка франшизы, обучение, инвестиции, фотогалерея и часто Задаваемые вопросы.
Уведомление потенциальному франчайзи о вариантах доставки Документ о раскрытии информации о франшизе BABs
BAB Systems, Inc (Франчайзер) предлагает следующую доставку варианты предоставления потенциальным франчайзи раскрытия информации о франшизе Документ:
в бумажной (бумажной) копии, при личной встрече с Франчайзером.
в бумажной копии, отправленной по почте потенциальному франчайзи.*
через приложение к электронной почте потенциальному франчайзи. *
* Для получения копии по почте или в электронном франчайзи должен соответствовать следующим критериям .
Заполнил и подал заявку на франшизу BAB
Имеет состояние не менее 300 000 долларов США
Имеет ликвидные активы не менее 100 000 долларов США
Имеет соответствующий опыт ведения бизнеса
Big Apple Bagels закроется на этой неделе в Plover
Поделитесь этой историей!
Сообщите друзьям в вашей социальной сети, о чем вы читаете
Последний шанс для Big Apple Bagels: магазин Plover закроется на этой неделе
Владелец франшизы надеялся продать ресторан, который открылся в 2002 году, но покупатели не пришли вперед.
Опубликовать в Facebook
Отправлено!
Ссылка была отправлена на адрес электронной почты вашего друга.
Размещено!
На ваш канал Facebook размещена ссылка.
Купить фото
Big Apple Bagel в ржанке (Фото: Кейтлин Шуда / США СЕГОДНЯ СЕТЬ-Висконсин) Купить фото
PLOVER — Big Apple Bagels закроется на этой неделе в ржанке.
Вывески снаружи ресторана сообщают покупателям, что магазин закроется 23 декабря, а внутри есть товары для продажи, включая оборудование и украшения.Само здание также продается или сдается в аренду.
Магазин будет открыт с 6:00 до 11:00 по 21 декабря и с 7:00 до 13:00. в эти выходные на Американском Драйв, 1600 в Зуле.
Владелец, Кари Бембенек, в августе разместила на Facebook письмо, в котором сообщила читателям, что франчайзинговый магазин выставлен на продажу и не закрывается, но по состоянию на ноябрь его никто не купил, и было принято решение о закрытии.
Big Apple Bagels открылся в ноябре 2002 года в Plover и предлагал такие пункты меню, как завтрак и сэндвичи, кексы, кофе и рогалики.
СВЯЗАННЫЕ: Город утверждает планы для Taco John’s, второго Burger King в Стивенс-Пойнт
СВЯЗАННЫЕ: 6 фактов, которые вы должны знать об изменении аптеки Shopko на аптеки Kroger
Прочтите или поделитесь этой историей: https: / /www.stevenspointjournal.com/story/money/2018/12/20/big-apple-bagels-close-week-plover/2375271002/
Больше историй
ДЛЯ АБОНЕНТОВ
Эти 11 предприятий в центральном Висконсине получили займы на сумму более 1 млн долларов США в 2021 году
25 мая 2021 г., 6:33 а.м.
ДЛЯ АБОНЕНТОВ
Artist & Fare: Какие предприятия перемещаются в бывшее пространство Shopko в Plover
12 мая 2021 г., 8:06
ДЛЯ АБОНЕНТОВ
Streetwise: Worzalla начинает расширение за 10 миллионов долларов, The Inn at SentryWorld открывает
5 мая 2021 г., 7:34
Побалуйте маму в одном из ресторанов в районе Стивенс-Пойнт, где подают фирменные блюда ко Дню матери
6 мая 2021 г., 8:26 а.м.
ДЛЯ АБОНЕНТОВ
Sweet Brie Charcuterie упаковывает местные креативные блюда в Stevens Point
21 апреля 2021 г., 8:07
ДЛЯ АБОНЕНТОВ
Началось строительство нового здания Dollar General в Plover | По улицам
20 апреля 2021 г., 9:46
Big Apple Bagels Информация о питании и калориях Май 2021 г.
Продукты для завтрака с самым высоким и самым низким содержанием калорий в меню Big Apple Bagels
Продукты для завтрака в меню Big Apple Bagels с самым низким количеством калорий являются южными традициями с Бутерброд для завтрака с ветчиной (547 калорий), Южные традиции сэндвич на завтрак с колбасой (696 калорий).
В меню Big Apple Bagels самые калорийные продукты для завтрака: южная традиция с бутербродом с колбасой (696 калорий), южная традиция с бутербродом с ветчиной (547 калорий).
Продукты для завтрака с самым высоким и самым низким содержанием жира в меню Big Apple Bagels
В меню Big Apple Bagels для завтрака продукты с самым низким общим количеством жира: южная традиция с бутербродом с ветчиной (15 г), южная традиция с Сэндвич с колбасой и завтраком (31 г).
В меню «Big Apple Bagels» для завтрака входят самые жирные продукты: «Южная традиция» с сэндвичем с колбасой (31 г), «Южная традиция» с сэндвичем с ветчиной (15 г).
Продукты для завтрака с самым высоким и самым низким содержанием углеводов в меню Big Apple Bagels
В меню Big Apple Bagels для завтрака с минимальным количеством углеводов входят следующие блюда: южная традиция с бутербродом с колбасой (73 г), южная традиция с завтраком из ветчины Сэндвич (73 г).
Пунктами завтрака в меню Big Apple Bagels с наибольшим количеством углеводов являются Южные традиции с бутербродом с ветчиной (73 г), Южные традиции с бутербродом на завтрак с колбасой (73 г).
Продукты для завтрака с самым высоким и самым низким содержанием белка в меню рогаликов большого яблока
В меню бейглов большого яблока продукты для завтрака с самым низким содержанием белка: южная традиция с сэндвичем на завтрак с ветчиной (29 г), южная традиция с завтраком с колбасой Сэндвич (31 г).
В меню Big Apple Bagels для завтрака с наибольшим содержанием белка входят «Южная традиция» с бутербродом с колбасой (31 г), «Южная традиция» с бутербродом с ветчиной (29 г).
Продукты для завтрака с самым высоким и самым низким содержанием насыщенных жиров в меню Big Apple Bagels
Продукты для завтрака в меню Big Apple Bagels с самым низким содержанием насыщенных жиров.
Пунктами завтрака в меню Big Apple Bagels с самым высоким содержанием насыщенных жиров являются Южные традиции с бутербродом с ветчиной (g), Южные традиции с бутербродами на завтрак с колбасой (g).
Продукты для завтрака с самым высоким и самым низким содержанием трансжиров в меню Big Apple Bagels
Продукты для завтрака в меню Big Apple Bagels с самым низким содержанием трансжиров.
Пунктами завтрака в меню Big Apple Bagels с наибольшим содержанием трансжиров являются Южные традиции с бутербродом с колбасой (g), Южные традиции с бутербродом с ветчиной (g).
Продукты для завтрака с самым высоким и самым низким уровнем холестерина в меню рогаликов Big Apple
Продукты для завтрака в меню рогаликов большого яблока с самым низким содержанием холестерина — это.
Пунктами завтрака в меню Big Apple Bagels с самым высоким содержанием холестерина являются Южная традиция с сэндвичем с ветчиной (мг), Южная традиция с сэндвичем с колбасой (мг).
Продукты для завтрака с самым высоким и самым низким содержанием натрия в меню Big Apple Bagels
В меню Big Apple Bagels есть продукты для завтрака с самым низким содержанием натрия.
Пунктами завтрака в меню Big Apple Bagels с самым высоким содержанием натрия являются Южная традиция с бутербродом с колбасой (мг), Южная традиция с бутербродом с ветчиной (мг).
Продукты для завтрака с самым высоким и самым низким содержанием клетчатки в меню рогаликов Big Apple
Продукты для завтрака в меню бейглов Big Apple с наименьшим количеством клетчатки.
Пунктами завтрака в меню Big Apple Bagels с наибольшим содержанием клетчатки являются Южные традиции с бутербродом с ветчиной (g), Южные традиции с бутербродами на завтрак с колбасой (g).
Продукты для завтрака с самым высоким и самым низким содержанием сахара в меню Big Apple Bagels
В меню Big Apple Bagels есть продукты для завтрака с наименьшим количеством сахара.
Пунктами завтрака в меню Big Apple Bagels с наибольшим количеством сахара являются Южная традиция с сэндвичем с колбасой (g), Южная традиция с сэндвичем с ветчиной (g).
Безопасность | Стеклянная дверь
Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью. Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.
Nous aider à garder Glassdoor sécurisée
Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.
Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor
Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt.Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .
We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt. Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.
Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.
Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real.Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.
Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.
Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet.Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.
Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.
Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
Перенаправление…
Заводское обозначение: CF-102 / 6580a614480b0022.
Рогалики Big Apple — Treystar
Джейсон и Рэйчел Буссом в сотрудничестве с Treystar нашли места, подходящие для их франшизы Big Apple Bagels, в Westwood Plaza в Каламазу.
«У нас есть офис в Westwood Plaza в течение 12 лет, — сказал Джейсон Буссом.
Имея франшизы в других местах, пара не понаслышке знает, чем команда Treystar отличается от своих конкурентов.
«Мы много работали с лизинговыми компаниями, и я думаю, что Treystar на сегодняшний день является наиболее справедливой и честной», — сказал Буссом. «Вы действительно можете доверять тому, что они говорят. Когда они собираются что-то сделать, они действительно доводят дело до конца ».
Трейстар присутствует
«Трейстар всегда присутствует и в хорошие, и в плохие времена», — сказал он.«Даже когда у нас, как у клиента, возникали сложные ситуации, они всегда были рядом, всегда присутствовали, всегда были готовы попросить хорошего совета, и с ними всегда справедливо вести переговоры».
Добавленная стоимость
У Boussoms и Treystar много общего в их повседневных подходах к управлению бизнесом, сказал Буссом.
«Мы делаем здесь все с нуля. Все наши сливочные сыры, кексы и рогалики здесь каждый день готовятся свежими. Мы ни в коем случае не жертвуем качеством; это действительно одно из первых мест в нашем списке приоритетов, равно как и серьезное стремление к обслуживанию клиентов.
«Big Apple Bagels и Treystar разделяют приверженность обслуживанию клиентов. Вот почему меня действительно привлекают равные ценности и люди, с которыми я действительно могу работать, с одинаковым мировоззрением », — сказал он.
Прочные отношения
Общие ценности и доверие друг другу — это лишь две из причин, по которым пара будет сотрудничать с Treystar в дополнительных местах.
«Терри Паттерсон — отличный ресурс для всех потенциальных мест, — сказал Буссом.«Он очень доступный лизинговый агент. Вы можете пропустить мимо него даже самые безумные идеи.
«Ему очень нравится проводить мозговой штурм, и он просто один из самых хороших парней, которых вы встретите. Он действительно выполняет то, что обещает ».
То же самое и со всей командой Treystar.
«Со всей командой Treystar очень легко работать, — сказал Буссом. «Мы всегда можем обратиться к ним по любым вопросам, будь то озеленение, любые проблемы с внешним видом, любые вопросы обслуживания.

яблоко	3 шт
корица	1 ст.л.
сахар	3 ст.л.
орехи грецкие	1 горсть
Мука	4-5 стакан
сахарная пудра	1 стакан
крахмал кукурузный	1 стакан
ванилин	1 шт
разрыхлитель теста	1 шт
яйца	1 шт
молоко	100 мл
йогурт не сладкий	2 ст. л.
маргарин	1 шт

Сахарная глазурь без яиц — рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 70 г1 ч. л.1 ст. л. Ароматизатор ванильный по вкусуОписание рецепта — Сахарная глазурь без яиц: Сахарную глазурь используют для украшения всевозможной выпечки: печенья, пряников, пирогов, …

Гороскоп друидов или галльский гороскоп используется уже более тысячи лет, что позволяет думать что он один из самых надёжных и верных гороскопов современности. Чтобы узнать дерево Льва по гороскопу, необходимо определить в какой период он родился. Под знаком льва родились люди, чья дата рождения приходится на период с 26 июля по 23 августа. Этот период делят на три отрезка, каждому из которых соответствует свое дерево.

Несмотря на присутствие стиля, способен довольствоваться малым, легко перестраивается в зависимости от ситуации. В любых условиях он способен быть счастливым. Рано созревает и становится самостоятельным. Избегает проблем, не стремится к славе и богатству, счастье ставит на первое место.

Любит охоту, животных и прогулки по лесу и рыбалку. Не любит одиночество, поэтому окружает себя друзьями и большой семьей. Одновременно мягкий и суровый. Верен в любви и дружбе. Аналитический ум и способность делать верные выводы помогают ему по жизни. Любит размышлять. Жизнь его протекает мирно среди любимых людей.

Такие люди имеют очень сильную но скрытую связь с природой. Они очень быстро приспосабливаются к новому, что позволяет им много путешествовать, Львы-кипарисы очень быстро взрослеют в силу того, что в детстве лишены родительской опеки и, зачастую, предоставлены самим себе.

Кипарис – дерево Льва. Подопечные кипариса — это неисправимые любители помечтать, это отнимает у них свободное время, но всё же их мечты не превращаются во вторую реальность и они чётно видят границы между сном и действительностью.

Они стройны и красивы с молодости. Сами для себя создают постоянные проблемы. Начинают бояться старости еще с молодости, что и провоцирует раннее старение. Выбор подходящих людей для общения поможет ему избежать этого, как и выбор места жительства. Слишком многое неблагоприятно для таких людей.

Дерево Льва — тополь — не любит изоляции и тесноты. При кажущейся непринужденности он очень впечатлителен и подвержен пессимизму. Излишняя независимость может помешать быть счастливым в браке. Он хорошо организован, человеколюбив и не является материалистом. В семейных конфликтах прикрывается своим оружием – шутками, широкой улыбкой или равнодушием. Может проявить агрессию к партнеру, если чувствует свою слабость и неспособность справиться с ситуацией.

Львы по гороскопу очень рано понимают смысл жизни и выполнив своё предназначение, сидят сложа руки в ожидании старости, наступление которой, они начинают чувствовать слишком рано, со временем у некоторых представителей это переходит даже в фобию.

Для тополей важно место их жительства, они не любят суматохи, хотя не переносят и совершенной отчуждённости, для них нужно нечто среднее, например частный дом в пригороде мегаполиса устроит их идеально. Тополь иметь очень трезвый и рассудительный склад ума, относится ко всему крайне критично и ничего не воспринимает на веру.

Такой человек легко ко всему приспосабливается, но мечтает о комфорте, удобстве и роскоши. Часто может похвастаться хорошим здоровьем. Не из робких и везде чувствует себя свободно. Это дерево Льва умеет убеждать и заставляет с собой считаться. Не принимает шуток на свой счет и может быть раздражительным.

Гордый, неисправимый оптимист, он часто совершает ошибки и в личной жизни, и в работе. Несмотря на то, что с виду самостоятелен, может поддаваться чужому влиянию, но при этом сам становится в один ряд с вдохновителями. Упрям и считает, что всегда прав. Впечатлителен и верит в настоящую любовь. Достаточно умен и часто обладает художественными способностями, обладает чувством ритма, любит жить активно и разнообразно.

Повсюду чувствует себя уютно и не страшится остаться переночевать в палатке под открытым небом, для них не важны удобства. Имея врождённый интеллект, он стремится быть в центре внимания, иметь права решающего голоса и в тоже время не терпит бремя ответственности, поэтому идеальной работой для него может стать руководителем небольшим отделом, это удовлетворит его амбиции и позволить наслаждаться властью.

Влияние дерева покровителя на нашу жизнь всегда очень ощутимо и присмотревшись вы сможете увидеть, что все люди того или иного знака имеют общие черты, которые для него характерны, пусть они и проявляются в той или иной степени.

Чтобы узнать дерево Льва по гороскопу, необходимо определить в какой период он родился. Под знаком льва родились люди, чья дата рождения приходится на период с 26 июля по 23 августа. Этот период делят на три отрезка, каждому из которых соответствует свое дерево.

Дерево Льва по гороскопу тополь не любит изоляции и тесноты. При кажущейся непринужденности он очень впечатлителен и подвержен пессимизму. Излишняя независимость может помешать быть счастливым в браке. Он хорошо организован, человеколюбив и не является материалистом. В семейных конфликтах прикрывается своим оружием – шутками, широкой улыбкой или равнодушием. Может проявить агрессию к партнеру, если чувствует свою слабость и неспособность справиться с ситуацией.

Такой человек легко ко всему приспосабливается, но мечтает о комфорте, удобстве и роскоши. Часто может похвастаться хорошим здоровьем. Не из робких и везде чувствует себя свободно. Это дерево Льва по гороскопу умеет убеждать и заставляет с собой считаться. Не принимает шуток на свой счет и может быть раздражительным.

Выбирая растения Льва , следует учитывать, что этот человек любит все красивое, и его растения должны красиво цвести. А вот выбирая дерево-талисман Льва, следует обратить внимание на кипарис или тополь, которые окажут благоприятное воздействие на его здоровье.

Этот человек предпочитает жить в гармоничной обстановке и следует отметить, что цветы для Льва при правильном уходе способны не только поддерживать физические силы и эмоциональное состояние своего владельца, но и очищать помещение от негативной энергии.

Представитель данного знака принадлежит к огненной стихии, которая наделяет его страстным и эмоциональным темпераментом. В этом плане растения Льва помогают достигнуть успехов в творчестве, гармоничных взаимоотношений со своей половинкой, а также подавить присущую ему агрессию.

Наиболее подходящие комнатные цветы для Льва-женщины — роза, нарцисс, азалия, гардения и гипоцирта. Для представительницы данного зодиакального знака одним из важнейших факторов является восхищение ее гостей как интерьером ее дома, так и растениями.

Как правило, кротон, диффенбахия или пальма — самые популярные комнатные растения для Льва. Этим растениям требуются частый полив и опрыскивание листьев и если ухаживать за ними как следует, то они непременно зажгут восторгом глаза гостей.

Рассматривая вопрос о том, какие цветы подходят Львам, следует отметить, что представитель данного знака постоянно нуждается в любви и радости. Цветы Льва оказывают положительный эффект на людей, которые по каким-либо причинам стали унылыми и пессимистичными, так как это противоречит характеру представителя данного знака.

В этом плане кальцеолярия — наиболее подходящий цветок Льва по гороскопу, ведь он наделяет своего обладателя энергией, благодаря которой тот будет притягивать любовь и признание не только представителей противоположного пола, но и коллег.

На вопрос о том, какое дерево подходит Льву, можно ответить, что оно должно быть одним из его деревьев-покровителей: вяз, липа, кипарис, орех или тополь. Если выбирать дерево для мужчины данного знака, следует остановить выбор на дубе, а вот для женщин яблоня наиболее подходящее дерево Льва по гороскопу .

Рожденным под знаком Льва импонируют пышные, красивые комнатные и садовые цветы с алым, желтым или оранжевым окрасом. Ничего удивительного – царь зверей всегда выбирает самое лучшее. Львам, любителям развлечений и всего яркого, подойдут следующие цветы:

Это удивительные растения, ассоциирующиеся у многих с богатством. Особыми свойствами среди всех славится акалифа. Она поможет тем Львам, которые часто пребывают в мрачном настроении. Этот цветок поможет справиться с меланхолией и подзарядиться положительной энергией. Акалифа, как огненное растение, буквально согреет дом своим присутствием.

Каллы как нельзя лучше подойдут натурам творческим, постоянно ищущим вдохновения. А вот камелию астрологи рекомендуют заводить людям, сильно зависимым от мнения окружающих. Этот цветок наполнит атмосферу вокруг Льва добротой и спокойствием, а также сохранит ясность ума. Отлично, если общительные Львы, в доме которых постоянно много людей, заведет бальзамин. Он внушает людям доброжелательность и «гасит» возникающие между ними конфликты. Пион, если верить многочисленным легендам, отведет от человека любое зло.

Особой символикой для Льва наделен кипарис. Он оберегает всех, кто рожден в период с 26.07 по 04.08. Это красивое деревце уравновесит такую страстную натуру и не даст ему совершить ошибок. А вот для тех, кто рожден с 05.08 по 13.08, на первом месте спокойствие и размеренный ритм жизни. И именно тополь испокон веков символизирует стойкость и надежность, что так импонирует многим Львам.

Лев – огненный знак, управляющая им планета – Солнце. Время удачи для них – утро, особенно те моменты, когда восходит Солнце. Львам полезно наблюдать восход Солнца, оно заряжает их положительными эмоциями на весь день.
Представителям зодиакального знака Лев приносит удачу золотой цвет, и это не удивительно, поскольку люди, рожденные под этим знаком, обожают красивые вещи, а золотой цвет ассоциируется с красотой и процветанием. Это теплый цвет, что отражает щедрость сердца Льва.
Другие удачные для них цвета – оранжевый и белый. Эти цвета полезно носить во время стресса, для стабилизации эмоций и устранения негативных мыслей.
Драгоценные камни, связанные с каждым из двенадцати знаков Зодиака, оказывают влияние на личность и черты характера их представителей. Львам приносят удачу рубин, оникс, хризолит. Рубин больше подходит тем Львам, которые рождены в июле, а хризолит хорош для тех, кто родился в августе. Эти камни способны положительно влиять на ваше самочувствие и создавать благоприятный эмоциональный фон.
Положительные характеристики хризолита – верность, любовь, честность, добродетель. На протяжении многих веков хризолит считался камнем, имеющим великую исцеляющую силу. Он способен заживлять эмоциональные раны прошлого, восстанавливать позитивный баланс энергий в организме. Кроме того, хризолит известен и как денежный камень. Для привлечения денег его нужно носить как украшение или держать камень в кошельке. В дополнение к нему можно использовать цитрин, он позволит вам сохранить деньги, которые к вам уже пришли.
Рубины издавна являются символом власти, достоинства, любви и красоты. Целебные свойства рубина – помощь в излечении заболеваний крови и снижении артериального давления.
Оникс имеет различные положительные свойства. Например, он помогает предпринимателям, этот камень принесет удачу новому проекту и защитит от влияния людей, которые не поддерживают ваши начинания. Оникс помогает отпустить прошлое и через медитации дает указания на будущее.
Подробнее о камнях и талисманах Льва, привлекающих любовь и удачу, вы можете прочитать здесь.
LiveInternetLiveInternet
–Поиск по дневнику
–Постоянные читатели
Лев. Планета, камни, цвета, талисманы, цветы, деревья, символы, счасиливые числа.
В самых разных мифах знак зодиака лев связан, прежде всего, с солнечными божествами. Таким, например, является миф о Гелиосе — боге Солнца, который обитает во дворце, сверкающем хрусталем и драгоценными металлами, и восседает на ослепительно сияющем троне. Гелиоса часто изображали и в виде огромного глаза, неотрывно вглядывавшегося в космическую бездну.
Пион – китайская роза, когда-то в изобилии выращивался и у нас. Предание говорит, что Аполлон подарил этот чудодейственный цветок ученику Эскулапа Пиону, за что известный врач разгневался и убил ученика, но боги превратили его в этот крупный яркий цветок.
В зависимости от декады рождения можно определить доминирующее растение и качества, которые оно дает человеку, рожденному в эти дни.
24—2 августа — ШИПОВНИК. Он колется, голыми руками его не возьмешь. Хотя если присмотреться, то колючки — это защита. Без нее в наше время нельзя.
ТОПОЛЬ 5 августа-13 августа
Часть 7 – Лев. Планета, камни, цвета, талисманы, цветы, деревья, символы, счасиливые числа.
Дерево-покровитель по Знаку Зодиака
Испокон веков люди верили, что деревья обладают особыми магическими способностями и могут самым невероятным образом влиять на людей. Некоторые деревья могут лечить и очищать энергетическое поле того или иного человека, а другие, напротив, можно назвать энергетическими вампирами. Каждый человек должен знать свое дерево-покровитель по Зодиаку, поскольку таким образом он получит отличного союзника, который в любое время года может поможет восстановить энергетические потоки.
Гороскоп деревьев по Знаку Зодиака говорит о том, что деревья Овна — это сосна, дуб, елка, ольха и липа. Звезды рекомендуют людям, принадлежащим к этому созвездию, выбирать одиноко стоящие деревья, у которых будет пышная и хорошо развитая крона. Общаться с деревьями лучше в начале лета.
Дерево по Зодиаку для Тельца — это, в первую очередь, тополь. Так же одним из основных деревьев для представителей этого Знака считается каштан для мужчин, а для женщин — грецкий орех. Вот только стоит быть предельно осторожным при общении с тополем, поскольку он способен не только чистить энергетику, но и забирать ее.
Деревья-покровители для Близнецов — клен и яблоня. Так же Близнецам в качестве своего энергетического помощника можно выбрать грушу, особенно в период ее цветения. Общаться с деревьями этому Знаку следует поздним летом.
Для людей, рожденных под созвездием Рака, деревом по Знаку Зодиака будет вяз, ива и ольха. Наилучшим временем, чтобы очистить свою энергетику, для Раков станет май или август.
Для Львов прекрасным природным талисманом станет кипарис или вяз. Особенно звезды выделяют мужчин этого созвездия, для которых мощным источником положительной энергии станет дуб. Этим людям общаться со своим деревом-покровителем рекомендуется в сентябре или апреле.
Согласно гороскопу, Дева является одним из самых практичных и в тоже время духовно нестабильных Знаков. В качестве источника энергии для этого Знака выступает лещина, слива или ольха. Многие астрологи также выделяют яблоню и то время, когда она плодоносит. Общаться с деревом-талисманом Девам рекомендуется в октябре, июле и августе.
Для Весов сильным покровителем будет береза или липа. Особое внимание следует обратить на березу, поскольку именно это дерево сможет не только стабилизировать эмоциональное состояние представителей Знака, но и избавит их от физических недугов.
Дерево по Знаку Зодиака для людей этого созвездия — шиповник, боярышник, сосна и каштан. Так же можно отметить рябину. Общаться со своим деревом Скорпионам следует ранней весной, когда только-только набухают почки.
Пожалуй, в качестве самого сильного дерева-талисмана по Зодиаку для Стрельцов выступает граб или кедр. Именно два этих дерева способны оказывать непосредственное влияние на физическое и духовное состояние представителей этого Знака. Время общения с деревом для Стрельцов — это март, август и октябрь.
Целительной силой для Козерога будет обладать бук, береза и пихта. Людям, принадлежащим к этому созвездию, общаться со своим деревом по Зодиаку звезды рекомендуют сразу, как только сходит первый снег, либо поздним летом.
Самый сильный покровитель для Водолеев — тополь. Можно также назвать липу и бересклет, поскольку они тоже способны влиять на представителей этого созвездия. Время для любых энергетических контактов со своим деревом для Водолеев – поздняя весна.
А вот для Рыб деревом по Зодиаку можно назвать лиственницу, тис, жимолость и калину. Особо полезными для людей этого Знака станут плоды их деревьев-покровителей. Осторожными стоит быть с осиной. Наиболее подходящим временем для восстановления энергетического баланса у представителей этого созвездия является середина лета.
Желаем вам крепкого здоровья, и чтобы этот год принес в вашу жизнь только самые светлые и прекрасные моменты! А чтобы во всех начинаниях вам сопутствовал успех, не забудьте нажать на кнопки и
Какое дерево подходит по знаку зодиака 5 / 5 ( 1 )
Каждое дерево по-разному воздействует на человека. Некоторым оно дает прилив жизненной энергии, а у других наоборот отбирает силы. Есть породы, способные накапливать огромное количество космической энергии, отдавать ее человеку и быстро восстанавливать запасы. Такие деревья называют «донорами», если все происходит наоборот, то их называют “вампиры”.
Согласно астрологии, каждое дерево соответствует своему знаку зодиака. Поэтому украшения, сделанные из таких “правильных” пород, способны привнести в жизнь человека благополучие, помогут излечиться от недугов, найти семейное счастье и уберегут от энергетического воздействия извне.
Деревья по гороскопу знаков зодиака
Давайте рассмотрим, какие породы, представленные в нашем ассортименте, будут талисманами и покровителями для разных знаков.
Какое дерево у знака зодиака козерог – 22.12-20.01
Практичный, честолюбивый, выносливый козерог всегда ориентирован на четкую цель и конкретные действия. Это несгибаемые и в некотором смысле бескомпромиссные люди, которые редко считаются с мнением окружающих.
Дабы ускорить продвижение по карьерной лестнице, которое для козерогов имеет принципиальное значение, понадобится талисман из дуба. Мощное и многовековое, оно «симпатизирует» упорным и настойчивым козерогам, поэтому помогает им на каждом шагу, вдохновляя и добавляя жизненных сил. Он поможет своему владельцу преодолеть страх, уныние, не поддаваясь чувству неуверенности и пессимистическому настроению.
Суровым и несколько суховатым козерогам нужен талисман, который поможет им налаживать мосты с окружающими. Для этих целей может подойти граб, который добавит прагматичным козерогам немного романтики и чувственности.
Какое дерево у знака зодиака водолей – 21.01-19.02
Великодушный, незлопамятный, отличающийся нестандартным мышлением и подходом к решению многим проблем, водолей во многом ориентирован на духовную сторону жизни. Это делает водолеев людьми невероятно чувствительными.
Фруктовые породы, например, слива, усиливают гуманизм, делают их еще более сердечными, развивают альтруистичные порывы.
В любви водолеи предпочитают свободу и независимость, именно поэтому они не стремятся ограничивать себя в выборе партнеров, пока не найдут свою половинку. Подпиткой могут служить всевозможные элементы из ясеня, которые способствуют зарождению в его сердце самых светлых чувств, развивая духовную общность и романтическую привязанность между партнерами.
Ясень поможет «привести в порядок» и финансовую сторону жизни Водолея. Древесина ясеня поможет ему научиться грамотно распоряжаться заработанным капиталом, не выбрасывая его на ветер и не вкладывая в сомнительные авантюры.
Какое дерево для знака зодиака рыбы – 20.02-20.03
Богатое воображение и фантазия, чувствительность к проблемам окружающих людей, сентиментальность и склонность к уединению характерны для людей, рожденных под влиянием созвездия рыб. Однако двойственность личности, присущая всем представителям рыб, порой мешает им жить, толкая на необдуманные поступки, провоцируя нервное напряжение.
Можжевельник – это порода древесины, которая послужит прекрасным талисманом для рыб. Она сделает мечтательных рыб более рациональными, ответственными и приземленными, поможет наладить гармонию внутреннего мира.
Дабы реализовать свой внутренний потенциал, раскрыть таланты, людям, рожденным под созвездием рыб, понадобится некий амулет, который будет подталкивать их к решительным, активным действиям. Здесь поможет справиться чудодейственный граб, украшения из которого не только заряжают меланхоличных рыб оптимизмом и целеустремленностью, но и способны преобразить их внешний вид.
Какое дерево у знака зодиака овен – 21.03-20.04
Овны, как огненные знаки, подвержены сильному энергетическому влиянию Марса, поэтому их талисманы помогают им укрепить здоровье, преодолеть житейские трудности. Одна из таких пород – дуб.
Прослыв еще в древности как символ силы и могущества, дуб становится одним из самых мощных оберегов для людей, находящихся под его опекой. Данная древесина наделяет овнов оптимизмом, помогает снять накопившуюся за день усталость, наполняет своего хозяина бодростью духа, способна помочь и в карьере, и в личной жизни.
Крайне полезны для овнов все разновидности хвойных пород, которые весной выпускают роскошные зеленые побеги. Можжевельник для них может стать тем самым универсальным талисманом, дающим силу.
Какое дерево по знаку зодиака телец – 21.04-20.05
Могучий дуб поможет тельцам пережить любые невзгоды, найти правильное решение даже в самой безвыходной ситуации. Тем, кто страдает от отсутствия энергии и сил, данная древесина вернет оптимизм и целеустремленность. Уникальная особенность дуба – сохранять и приумножать достигнутые результаты – именно этими качествами он обеспечит и своего владельца.
Тельцам также рекомендовано обратить внимание на вишню и сливу. Они защитят человека от энергетических ударов завистников, сглаза и порчи, сделают рожденных под этим знаком щедрыми, оптимистичными и активными.
На любовном фронте незаменимым покровителем для тельца будет ясень. Он наполнит невероятным чувством, которое сделает его второю половинку самым счастливым человеком. Данный талисман для тех, кто хочет укрепить семейные отношения.
Близнецы – какое дерево подходит по знаку зодиака – 21.05-21.06
Близнецам стоит обратить внимание на украшения, сделанные из фруктовых сортов. Например, вишня помогает развить интеллектуальные способности, интуицию и инстинкты. Она не только наделяет своего владельца необходимыми качествами для достижения своих целей, но и поможет выявить свои скрытые таланты.
Близнецам, уделяющим пристальное внимание своему внешнему виду, просто необходимо обратить свой взор на граб. Он станет настоящим талисманом для людей творческих, обеспечит их вдохновением и жаждой творить.
Какое дерево у знака зодиака рак – 22.06-22.07
Если рак страдает от постоянного стресса, даже небольшое украшение или сувенир из ясеня поможет им успокоить нервы и расслабиться. Он отлично снимает усталость и наиболее полезен для ослабленных, нездоровых людей. Древесина ясеня дарит своему владельцу чувство надежды на лучшее, ощущение перспективы.
Поскольку рак наделен невероятно чувствительным характером, ему стоит подобрать талисман, который обеспечит ему чувство защищенности и уверенности в собственных силах. В этом плане хорошим талисманом для раков станет дуб.
Какое дерево по знаку зодиака лев – 23.08-22.09
Для активного льва, талисман должен не просто привносить в жизнь нечто новое, а усиливать его черты характера. Так, ясень помогает им достигнуть желаемого в карьере и любви, наделяет уверенностью в себе, помогает избавиться от негативных мыслей и повышает самооценку.
Львы, уставшие от бесконечно, изнуряющего современного ритма жизни, могут присмотреть себе сувенир, сделанный из дуба. Он поможет людям, рожденным под этим мощным созвездием, стать более реалистичными и мудрыми, найти свою стезю и посвятить ей свою жизнь. Дуб зачастую делает людей более решительными и настойчивыми в своих стремлениях достичь желаемого.
Дабы гармонизировать свой темперамент, льву можно обратить внимание на изысканную вишню, которая добавит сдержанности, терпимости и гибкости в общении с другими людьми. Она научит умению просчитывать наперед свои шаги.
Знак зодиака дева – дерево донор – 23.08-22.09
Очаровательные и уникальные девы, с богатым внутренним миром и некой загадочностью, как ни один другой знак зодиака нуждается в амулетах и талисманах.
Если дева хочет научиться доверять своему внутреннему голосу, она всегда может прибегнуть к использованию талисманов из сливы. В их стабильную жизнь она привнесет некую частичку романтики, заставит обратить внимание на ее чувственную сторону, поможет посмотреть на любую составляющую отношений совсем под другим углом.
Гордость и отвага – качества, которые во многом присущи девам, но в силу определенных обстоятельств они могут угасать. Вернуть себе столь необходимые сегодня личностные достоинства опять-таки поможет слива. Она же поможет своему хозяину наладить семейный быт и поможет следовать выбранному жизненному курсу.
Знак зодиака весы, дерево покровитель – 23.09-23.10
Потенциальными амулетами для весов могут служить любые фруктовые деревья с косточками. Выбирать их стоит, отталкиваясь от личных ощущений и интуиции, одни из самых благоприятных пород древесины – вишня и слива.
Украшения, созданные из данных пород, помогут развивать способность быстро принимать решения даже в экстремальных ситуациях, помогут избавиться от ненужных страхов. Оказывают благотворное влияние на настроение весов, данные разновидности фруктовых деревьев также будут предохранять человека от недугов и всевозможных болезней.
Довольно популярная древесина для рожденных в октябре – ясень. Она наделяет весов умением собраться в нужный момент, организаторскими способностями, наблюдательностью и общительностью. Ясень поможет справиться с приступами необоснованной ревности, гармонизируют эмоциональный фон человека.
Знак зодиака скорпион, дерево покровитель – 24.10-22.11
Дуб – довольно популярный оберег для скорпиона, он помогает им направить свою неиссякаемую энергию в нужное русло, сберечь силы и не растерять уверенности в собственных возможностях.
По отношению к скорпионам данная древесина может нейтрализовать негативные мысли и установки, поможет в борьбе с собственными недостатками личности. Рассудительность, четкое соответствие поставленной задаче, сообразительность – все это качества, присущие людям, рожденным под знаком скорпиона, которые дуб может только усилить.
Пессимизм – нередкая черта характера скорпиона. Он усиленно старается спрятать ее от окружающих, но при близком знакомстве правда все равно становится явной. Для того, чтобы тревоги и сомнения ушли на задний план, тельцам нужен постоянный контакт с изделиями из можжевельника.
Знак зодиака стрелец, дерево покровитель – 23.11-21.12
Амбициозные и целеустремленные стрельцы обычно довольно успешны на профессиональном поприще, а вот в личной жизни им часто не везет. Для семейных отношений это довольно сложный и неоднозначный партнер, который из-за своих высоких требований к потенциальной половинке может остаться один.
Для гармонизации данного сектора стрельцы могут приобрести себе небольшое изделие из ясеня, которое будет служить неким стабилизатором привередливого нрава.
Искренность и открытость, свойственная стрельцам, порой может работать против них – далеко не каждый человек готов слушать о себе всю правду. Вспыльчивость и импульсивность этому огненному знаку также приносит много проблем.
Дабы уменьшить негативное влияние данных особенностей личности, стрельцам нужен амулет из граба, с помощью которого человек сможет преодолеть любые преграды и трудности, не разрушив отношения с окружающими.
Как выглядит каждая порода + ссылка на каталог
Дуб – темно-коричневый цвет, с ярко выраженным рисунком по всей поверхности изделия;
Граб – бывает либо белым (все белые изделия выполнены из граба), либо тонированным в серый цвет;
Вишня – темно-бордовая или же красная древесина;
Слива – ярко или темно-рыжий;
Ясень – древесина зеленоватого оттенка с довольно сильным рисунком;
Можжевельник – естественный древесный цвет с волнистыми переливами, непередаваемый запах.
Любая из перечисленных здесь пород деревьев есть в нашем каталоге. Уважаемые читатели, если же вы ищите сандал, красное или же черное дерево, помните, что данная древесина считается редкой и стоит очень большие деньги т.к. не произрастает на территории России, поэтому если вам предлагают купить изделия из данных пород, то скорее всего вас обманывают.
Оценка 4 проголосовавших: 15
Автор статьи: Ирина Воронцова
Рада Вас видеть на нашем сайте. Я работаю астрологом уже 14 лет и рада поделиться накопленными знаниями и материалами. Данный ресурс был создан с целью объединить информацию со всех уголков интернета в одном месте для экономии времени наших читателей и структурирования информации. По всем вопросам и предложениям о работе сайта, пишите в контактную форму. В течении 3 рабочих дней, вам обязательно ответят.
✔ Обо мне ✉ Обратная связь
деревья, комнатные, домашние и другие цветы для женщин и мужчин

Растения и цветы для Льва
Представитель данного зодиакального знака считается одним из самых-самых тщеславных людей.
Выбирая растения Льва, следует учитывать, что этот человек любит все красивое, и его растения должны красиво цвести. А вот выбирая дерево-талисман Льва, следует обратить внимание на кипарис или тополь, которые окажут благоприятное воздействие на его здоровье.
Планета покровитель этого зодиакального знака — Солнце. Вот почему комнатные растения для Льва, как правило, нуждаются в тщательном уходе, и очень требовательны к освещению дома или квартиры и условиям содержания.
Решив завести какое-нибудь неординарное или производящее впечатление растение, представителя данного знака не испугают ни завышенные требования к уходу, ни высокая цена приобретаемого цветка.
Этот человек предпочитает жить в гармоничной обстановке и следует отметить, что цветы для Льва при правильном уходе способны не только поддерживать физические силы и эмоциональное состояние своего владельца, но и очищать помещение от негативной энергии.
Представитель данного знака принадлежит к огненной стихии, которая наделяет его страстным и эмоциональным темпераментом. В этом плане растения Льва помогают достигнуть успехов в творчестве, гармоничных взаимоотношений со своей половинкой, а также подавить присущую ему агрессию.
Какие комнатные растения и цветы подходят для Льва?
Рассматривая вопрос о том, какие комнатные растения и цветы подходят Львам, следует прежде всего учесть тот факт, что этот человек наделен повышенным эгоцентризмом и любит окружать себя всем неординарным и красивым.
Комнатные растения для Льва, несмотря на то, что он обожает любоваться ими, как правило, не получают достаточного ухода со стороны своего хозяина.
Вот почему у этого человека есть два варианта: или выбрать неприхотливые растения, или найти того, кто будет заниматься растениеводством за него.
Наиболее подходящие комнатные цветы для Льва-женщины — роза, нарцисс, азалия, гардения и гипоцирта. Для представительницы данного зодиакального знака одним из важнейших факторов является восхищение ее гостей как интерьером ее дома, так и растениями.
Как правило, кротон, диффенбахия или пальма — самые популярные комнатные растения для Льва. Этим растениям требуются частый полив и опрыскивание листьев и если ухаживать за ними как следует, то они непременно зажгут восторгом глаза гостей.
Цветы Льва по гороскопу
Рассматривая вопрос о том, какие цветы подходят Львам, следует отметить, что представитель данного знака постоянно нуждается в любви и радости. Цветы Льва оказывают положительный эффект на людей, которые по каким-либо причинам стали унылыми и пессимистичными, так как это противоречит характеру представителя данного знака.
В этом плане кальцеолярия — наиболее подходящий цветок Льва по гороскопу, ведь он наделяет своего обладателя энергией, благодаря которой тот будет притягивать любовь и признание не только представителей противоположного пола, но и коллег.
Благоприятное воздействие на атмосферу жилища этого человека имеют желтые или оранжевые цветы по знаку зодиака Лев, особенно если это кальцеолярия, которая снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Нужно запомнить, что данный вид комнатного растения любит высокорасположенные, хорошо освещаемые места, в отдельности от всех остальных цветов.
Это наиболее подходящий цветок для Льва-женщины, но следует помнить, что он не любит скандалов и слез, и в негативной обстановке может погибнуть.
Выбирая для своего помещения растения и цветы Льва, помните, что это талисман царя зверей, и прежде всего, следует присмотреть для него самое красивое и хорошо освещаемое место в своем доме.
Деревья Льва по гороскопу
Выбирая дерево Льва по гороскопу, следует учитывать тот факт, что в зависимости от даты рождения представителя данного знака, нужно выбрать либо кипарис, либо тополь.
Тем, кто родился в первой половине зодиака Лев, больше подойдет кипарис, который подчеркнет его связь с матушкой-природой.
Это дерево знака зодиака Лев, как и свой хозяин, быстро растет и приспосабливается ко всему новому, наделяет уверенностью в собственных силах и помогает достигнуть успехов в любви и бизнесе.
Для тех, кто рожден во второй половине этого зодиака, тополь — дерево-талисман Льва.
Оно помогает понять свою миссию на земле, стать более мудрым и реалистичным, ведь этот человек не всегда четко различает грань между действительностью и фантазиями.
На вопрос о том, какое дерево подходит Льву, можно ответить, что оно должно быть одним из его деревьев-покровителей: вяз, липа, кипарис, орех или тополь. Если выбирать дерево для мужчины данного знака, следует остановить выбор на дубе, а вот для женщин яблоня наиболее подходящее дерево Льва по гороскопу.
Какое дерево у знака льва
Содержание статьи:

Гороскоп друидов или галльский гороскоп используется уже более тысячи лет, что позволяет думать что он один из самых надёжных и верных гороскопов современности. Чтобы узнать дерево знака Лев по гороскопу, необходимо определить в какой период он родился. Под знаком льва родились люди, чья дата рождения приходится на период с 26 июля по 23 августа. Этот период делят на три отрезка, каждому из которых соответствует свое дерево.
Какие деревья подходят Льву по гороскопу
Дерево знака зодиака Лев, рожденного с 26 июля по 4 августа – Кипарис
Все, появившиеся на свет в этот период, имеют правильные черты, стройный, изящный, но сильный силуэт.
Несмотря на присутствие стиля, способен довольствоваться малым, легко перестраивается в зависимости от ситуации. В любых условиях он способен быть счастливым. Рано созревает и становится самостоятельным. Избегает проблем, не стремится к славе и богатству, счастье ставит на первое место.
Любит охоту, животных и прогулки по лесу и рыбалку. Не любит одиночество, поэтому окружает себя друзьями и большой семьей. Одновременно мягкий и суровый. Верен в любви и дружбе. Аналитический ум и способность делать верные выводы помогают ему по жизни. Любит размышлять. Жизнь его протекает мирно среди любимых людей.
Такие люди имеют очень сильную но скрытую связь с природой. Они очень быстро приспосабливаются к новому, что позволяет им много путешествовать, Львы-кипарисы очень быстро взрослеют в силу того, что в детстве лишены родительской опеки и, зачастую, предоставлены самим себе.
Из них получаются очень самостоятельные и уверенные в себе люди, которые однако, очень ценят личное жизненное пространство и впускают в своё сердце только избранных.
Львы, чье дерево покровитель кипарис – это неисправимые любители помечтать, это отнимает у них свободное время, но всё же их мечты не превращаются во вторую реальность и они чётно видят границы между сном и действительностью.
Дерево знака зодиака Львов, рожденных с 5 по 13 августа – Тополь
Они стройны и красивы с молодости. Сами для себя создают постоянные проблемы. Начинают бояться старости еще с молодости, что и провоцирует раннее старение. Выбор подходящих людей для общения поможет ему избежать этого, как и выбор места жительства. Слишком многое неблагоприятно для таких людей.
Дерево тополь не любит изоляции и тесноты. При кажущейся непринужденности он очень впечатлителен и подвержен пессимизму. Излишняя независимость может помешать быть счастливым в браке. Он хорошо организован, человеколюбив и не является материалистом. В семейных конфликтах прикрывается своим оружием – шутками, широкой улыбкой или равнодушием. Может проявить агрессию к партнеру, если чувствует свою слабость и неспособность справиться с ситуацией.
Лев по гороскопу очень рано понимают смысл жизни и выполнив своё предназначение, сидят сложа руки в ожидании старости, наступление которой, они начинают чувствовать слишком рано, со временем у некоторых представителей это переходит даже в фобию.
Для тополей важно место их жительства, они не любят суматохи, хотя не переносят и совершенной отчуждённости, для них нужно нечто среднее, например частный дом в пригороде мегаполиса устроит их идеально. Тополь иметь очень трезвый и рассудительный склад ума, относится ко всему крайне критично и ничего не воспринимает на веру.
Дерево Львов, рожденных с 14 по 23 августа по гороскопу – Картас
Такой человек легко ко всему приспосабливается, но мечтает о комфорте, удобстве и роскоши. Часто может похвастаться хорошим здоровьем. Не из робких и везде чувствует себя свободно. Это дерево Льва умеет убеждать и заставляет с собой считаться. Не принимает шуток на свой счет и может быть раздражительным.
Гордый, неисправимый оптимист, он часто совершает ошибки и в личной жизни, и в работе. Несмотря на то, что с виду самостоятелен, может поддаваться чужому влиянию, но при этом сам становится в один ряд с вдохновителями. Упрям и считает, что всегда прав. Впечатлителен и верит в настоящую любовь. Достаточно умен и часто обладает художественными способностями, обладает чувством ритма, любит жить активно и разнообразно.
Повсюду чувствует себя уютно и не страшится остаться переночевать в палатке под открытым небом, для них не важны удобства. Имея врождённый интеллект, он стремится быть в центре внимания, иметь права решающего голоса и в тоже время не терпит бремя ответственности, поэтому идеальной работой для него может стать руководитство небольшим отделом, это удовлетворит его амбиции и позволить наслаждаться властью.
Любит оказывать влияние на других, обладает напором и не отказывается от своих целей даже после поражения. Картасы ведут очень разнообразную и активную жизнь.
Влияние дерева покровителя на нашу жизнь всегда очень ощутимо и присмотревшись вы сможете увидеть, что все люди того или иного знака имеют общие черты, которые для него характерны, пусть они и проявляются в той или иной степени.
–Рубрики
скрапбукинг (85)
декупаж (62)
винтаж (52)
украшения (22)
изобретательность (18)
мои работы (14)
тряпиенс (12)
изо (11)
новый год (идеи) (10)
шкатулки (10)
мягкие игрушки (9)
батик (7)
лампы, светильники (6)
кукла (6)
вегитарианство (5)
топиарий (мини деревья) (4)
ЕДА (4)
Sims 4 (0)
техника кроя, технология обработки, эскиз, проекти (0)
полимерная глина (35)
тильда (20)
холодный фарфор (33)
знаки зодиака. (8)
деревья из бисера (7)
Путишествия (1)
кружева (3)
–Музыка
–Поиск по дневнику
–Подписка по e-mail
–Постоянные читатели
–Статистика
Четверг, 09 Мая 2013 г. 16:48 + в цитатник
ЛЕВ 23 июля-23 августа
В самых разных мифах знак зодиака лев связан, прежде всего, с солнечными божествами. Таким, например, является миф о Гелиосе — боге Солнца, который обитает во дворце, сверкающем хрусталем и драгоценными металлами, и восседает на ослепительно сияющем троне. Гелиоса часто изображали и в виде огромного глаза, неотрывно вглядывавшегося в космическую бездну.
Эти два персонажа представляют собой божественную сторону знака — мужское космическое начало.
Человеческая же сторона знак зодиака лев довольно наглядно отразилась в легенде о Геракле. Вот классический тип героя или даже сверхчеловека, ведь он, простой смертный, своими поступками заслужил место среди богов. После совершенных им титанических подвигов (одним которых стала победа над Немейским львом) Геракл был предательски убит. Видя свою неминуемую гибель, герой соорудил костер, натянул поверх него свою львиную шкуру и лег на нее. Зевс метнул в героя молнию, отчего тот перестал быть смертным и превратился в полубога.
Правящая планета льва: Солнце.
Данным знаком зодиака управляет Солнце, поэтому Львы — энергичные, душевные, чрезвычайно творческие люди. Но это одна сторона медали. Другая не столь радужна — Львы крайне тщеславны, горды и упрямы.
Янтарь – волшебная смола древнего леса
Алмаз – царь камней
Изумруд – камень мудрости и хладнокровия
Рубин – горячая кровь дракона
Топаз – камень внутреннего просветления
Хризолит – камень дракона
МЕТАЛЛ ЛЬВА – золото
ПИОН
Пион – китайская роза, когда-то в изобилии выращивался и у нас. Предание говорит, что Аполлон подарил этот чудодейственный цветок ученику Эскулапа Пиону, за что известный врач разгневался и убил ученика, но боги превратили его в этот крупный яркий цветок.
ХРИЗАНТЕМА. Не много можно назвать цветов, которые так быстро и так прочно завоевали симпатии публики и садоводов, как хризантема. Вспомните, давно ли еще хризантема была любимым цветком только Китая и Японии и имелась у нас лишь в виде двух-трех сортов? А теперь каких только форм, расцветок и видов ее вы не встретите!
Хризантема Любимица Японии, там ее культивируют с незапамятных времен. Это цветок национальный, им увлекается все население, начиная с микадо и кончая последним рикшей. Хризантема бесконечно разнообразна как по форме, так и по оттенкам цвета. Раньше в Японии ее изображение имел право носить лишь император. Она была запечатлена на национальном флаге, на монетах и на высшем ордене. Существует осенний праздник хризантем. В Китае ее именем обозначается девятый месяц года.
ПОДСОЛНЕЧНИК. Название этого желтого чуда происходит от солнца. Подсолнух подражает солнышку и формой, и цветом. Он внимательными глазками следит за своим небесным божеством и поворачивает головку так, чтобы всегда видеть ласковое светило. Подсолнухи любимы многими.
В зависимости от декады рождения можно определить доминирующее растение и качества, которые оно дает человеку, рожденному в эти дни.
24—2 августа — ШИПОВНИК. Он колется, голыми руками его не возьмешь. Хотя если присмотреться, то колючки — это защита. Без нее в наше время нельзя.
3—12 августа — ПОДСОЛНУХ. Нашел свое место под солнцем. Успехи его не ослепляют.
13—23 августа — королева цветов РОЗА. Роза вызывает понятную зависть у остальных. Против Розы плетутся интриги, ее хотят выжить с ее законного места, лишить премии. Роза неприступна. Сложно все время показывать свою недосягаемость. Следует позаботиться о своем здоровье и не надо переутомляться.
КИПАРИС 26 июля-4 августа
Есть в Кипарисе некая суровость — что-то от творения природы, не изнеженного цивилизацией. Чаще всего это несколько грубоватый, но не лишенный душевной теплоты человек, суровый, но одновременно спокойный. Он довольствуется малым и приспосабливается к любой ситуации, может жить в любых условиях и быть при этом счастливым. Кипарис любит мечтать и скорее дает жизни нести себя по течению, чем организует ее. Кипарис не придает особого значения успеху в жизни, не гонится за славой и деньгами, но не любит одиночества. Он старается устроить свою жизнь так, чтобы находиться среди многочисленных друзей или в окружении семьи.
Мужчины. Стройный и крепкий, несколько суровый, но изысканный человек с правильными чертами лица. Быстро достигает зрелости и самостоятельности. Очень непритязателен, любые условия жизни кажутся ему достаточными, чтобы быть счастливым.
Женщины. Очень любят мечтать и в своих грезах улетают далеко от земли. Им претят споры и дискуссии, поэтому эти женщины в них не участвуют. Пожалуй, нет ни одного знака, способного на такую верность — любви, дружбе, воспоминаниям. Если человек ей близок, женщина-Кипарис всегда поможет.
Любовь и брак. Если Кипарис отдал кому-то свое сердце — это навсегда. Его семейная жизнь протекает спокойно и ровно, он счастлив от того, что те, кто ему дорог, рядом.
ТОПОЛЬ 5 августа-13 августа
Тополь очень чувствителен к течению времени и слишком рано начинает бояться старости. При этом он аккуратен, собран и не забывает о будущем. Тополь имеет тонкий врожденный ум, который совершенно не стареет, несмотря ни на какие опасения. Отвага и гордость помогают ему одолеть самые сложные задачи, и на его лице редко можно заметить беспокойство.
Мужчины. Тополям необходимо проявлять осторожность при выборе жизненного пространства, так как не всякая среда благоприятствует их развитию. Тополь чувствует потребность в дружеских отношениях, но мучается в окружении, которое ему навязывают. Он очень болезненно переживает любые попытки ограничить свободу и склонен впадать в пессимизм.
Женщины. Проницательные представительницы прекрасной половины человечества, наделенные критическим складом ума. Именно эти черты руководят ими в выборе профессиональной сферы деятельности.
Любовь и брак. Чем Тополь влюбленнее, тем он становится более чувствителен: его в это время способна вывести из равновесия любая мелочь. Жить с ним достаточно сложно, поскольку он слишком чувствителен и независим, правда, если ему удается себя контролировать, семейные споры он предпочитает разрешать молчанием и милой улыбкой.
КЕДР 14 августа-23 августа
Кедр без труда приспосабливается к любым жизненным условиям. Конечно, он не отказывается от удобств по собственной инициативе, но в случае необходимости может переночевать и под открытым небом. Рожденный для приключений, Кедр обычно ведет подвижную и интересную жизнь. Он может быть душой и телом предан любимому делу, поэтому среди Кедров бывало много героев, но много и мучеников. Поразительна скорость, с которой он обдумывает и принимает решения. Кедр любит удивлять, заставать врасплох, быть центром всеобщего внимания и готов на многое, чтобы этого добиться. В то же время он весьма чувствителен к шуткам по поводу своей особы.
Мужчины. Горды, самолюбивы, прямолинейны, они готовы на любые жертвы, лишь бы быть центром внимания. Считая, что последнее слово всегда должно оставаться за ним, Кедр действительно умеет решать самые сложные вопросы, правда, с таким же успехом он умеет впутываться в непредвиденные ситуации. Однако он всегда настроен весьма оптимистично (что также ведет к неосторожным поступкам). При видимой самостоятельности способен попадать под чужое влияние, впрочем, как и оказывать влияние на других.
Женщины. Интеллигентны, артистичны, часто музыкальны. Возникающие проблемы рассматривают в их целостности и молниеносно принимают решения. Личные отношения насыщенны.
Любовь и брак. Кедры способны полюбить раз и навсегда, поскольку серьезно относятся к чувству идеальному, такому, которого все ждут. Легким же увлечениям значения не придают.
К аждому человеку соответствует определенное дерево по знаку зодиака. Отчасти этим взаимодействием и объясняется наличие деревьев-вампиров или доноров . То, что подходит одним, вредит другим и наоборот.
Этот закон действует и на стихии природы, а также в зодиакальном кругу. Знание своего дерева по гороскопу позволит не только подбирать правильные украшения из деревянных пород, но и, например, зарядиться необходимой жизненной энергией от грамотно подобранного дерева.
Также некоторые советуют подбирать деревья не только по гороскопам, но и по году рождения. Но первый вариант, все-таки, наиболее распространен.
Дерево знака Зодиака Овен
Овен- знак зодиака, который относится к стихии огня. Ему необходимо уравновесить такие черты характера, как импульсивность и вспыльчивость, а также научиться прислушиваться к советам окружающих.
Для Овна идеальным деревом является Дуб, еще со времен друидов, считавшийся царем природы. Дерево поможет Овну более рационально преодолевать возникающие трудности на жизненном пути, оберегая на ментальном уровне от негативного энергетического влияния.
Также Овну полезно подружиться с елью или сосной. Деревья нужно выбирать отдельно стоящие, с развитой кроной.
Дерево по знаку Зодиака Телец
Телец ориентирован на постоянство и консервативность в решении жизненных проблем. Деревья Тельца — рябина, тополь, каштан. С тополем надо общаться осторожно, иногда он может обесточить.
Для энергетически уязвимых натур полезны слива и вишня. Они помогут достичь гармонии.
Тельцу также подходит дуб, уравновесит взгляды владельца и в ряде случаев поможет преодолеть страх больших перемен.
Дерево знака Зодиака Близнецы
Буйные Близнецы с раннего детства отличаются непоседливостью и склонностью к авантюрам и приключениям. В качестве помощников такому динамичному знаку рекомендуется обратить внимание на фруктовые деревья, например, груши или яблони, особенно в период цветения.
Если для Близнецов важен внешний вид, стоит обратить внимание на граб.
Дерево знака зодиака Рак
Рак — один из наиболее эмоционально уязвимых знаков зодиака. Именно поэтому астрологи советуют ему обратить внимание на ясень. Данное дерево помогает успокоиться, привести нервы в порядок, ощутить перспективы на будущее даже в безвыходной ситуации.
Также деревьями-покровителями для Раков являются клен, липа, яблоня.
Дерево по знаку Зодиака Лев
Лев — один из самых жизнестойких знаков, но даже ему требуется помощник. Отличие от других в том, что задача талисмана для Льва сводится не к защите, а к усилению уже имеющихся положительных качеств. Для такого знака идеальными помощниками станут дуб, ясень или слива.
Деревьями-целителями могут стать грецкий орех, сосна, кипарис.
Знак Зодиака Дева — дерево
Дева притягивает внимание своей внутренней загадочностью и скрытым потенциалом. Для усиления работы внутреннего голоса, интуиции стоит обратить внимание на украшения из сливы. Она поможет увидеть очевидную ситуацию совершенно под другим углом, не сбиться с пути, вовремя проявив смелость и отвагу.
Деревьями-источниками энергии для Дев являются дуб, ольха, ива.
Весы — дерево по знаку Зодиака
Весы, как и Близнецы, довольно динамичный знак. Но, в отличие от Близнецов, им не хватает внутреннего стержня для преодоления жизненных трудностей. Поэтому Весам рекомендуется носить талисманы из деревьев, в плодах которых есть косточка, символизирующая собой потенциал, внутренний стержень.
Например, идеальным будет талисман из персика. Он поможет раскрыть потенциал, укрепить силу воли и личные границы, научит более широко смотреть на многие вещи.
Покровительствуют Весам также береза, дуб, липа, оливковое дерево.
Дерево по знаку Зодиака Скорпион
Скорпион обладает неиссякаемым запасом жизненных сил, которые, время от времени, нуждаются в балансировке. Именно в этом поможет талисман из дуба, который нейтрализует влияние негативных установок в подсознании, и будет способствовать реализации внутреннего потенциала.
Если представитель знака слишком пессимистичен, то стоит обратить внимание на талисман из можжевельника или сосны.
Дерево знака Зодиака Стрелец
Стрелец отличается высоким уровнем профессионализма на деловой сфере, а вот в личной жизни представителям знака может не везти долгое время.
Граб и ясень — это те деревья, которые помогут не только найти баланс между личной жизнью и работой, но и усилить положительные качества. тем самым придав Стрельцу необходимую уверенность в себе.
Дерево знака Зодиака Козерог
Козерог постоянно идет к своей цели, сметая все препятствия на пути. Ускорить карьеру Козерогам поможет талисман из дуба.
Если не хватает романтики и представитель знака слишком скуп на эмоции, ему стоит обратить внимание на ель в зимнее время года, а также на березу, рябину или яблоню.
Дерево знака Зодиака Водолей
Водолей обычно больше уделяет внимания духовной стороне жизни, совершенно забывая про ее материальные аспекты. В результате этого возникает очевидный дисбаланс.
Найти вторую половинку и выработать качества, необходимые для гармоничной семейной жизни помогут украшения из ясеня. Роза и прочие цветочные талисманы помогут раскрыть творческое начало, а дуб усилит карьерные стороны, которые Водолей нередко забрасывает за духовными практиками.
Дерево знака Зодиака Рыбы
Рыбы обладают хорошо развитой эмпатией, благодаря чему чувствуют достаточно сильно проблемы и эмоции других людей. Порой даже сильнее, чем нужно. Именно из-за этого часто страдает их собственный эмоциональный фон.
Также, как и Близнецы, Рыбы нередко страдают от раздвоения личности, что мешает им жить в гармонии с собой. Придать баланса жизни помогут береза или дуб.
Если рыбам не хватает романтики и творчества, стоит обратить внимание на цветочные виды талисманов, например, хризантему или мимозу.
Любое дерево потребует активации. Для этого приобретенное украшение стоит сначала очистить от посторонней энергии, а затем постараться войти в контакт с ним, изложить основные проблемы и цели приобретения талисмана . желательно активацию проводить на природе.
Но стоит помнить, что талисманы — это помощники, а достижению любых целей может поспособствовать только сам человек, вне зависимости от зодиакальной принадлежности.
растения, цветы и деревья знака Льва
РАСТЕНИЯ знака зодиака ЛЕВ по Кельтскому и гороскопу Друидов
Лев – огненный знак, управляет которым Солнце. Это щедрые, преданные натуры, дарящие всем вокруг положительные эмоции.
Растения Льва по цветочному гороскопу во многом повторяют черты характера этого знака зодиака – они очень красиво и пышно цветут, требуют заботливого ухода и не могут жить без солнечных лучей.
Взамен на бережный уход растения Льва способны принести в дом каждого своего обладателя счастье и положительную энергетику.
Цветы-талисманы Льва
Рожденным под знаком Льва импонируют пышные, красивые комнатные и садовые цветы с алым, желтым или оранжевым окрасом. Ничего удивительного – царь зверей всегда выбирает самое лучшее. Львам, любителям развлечений и всего яркого, подойдут следующие цветы:
• тюльпаны,
• японская камелия,
• калла,
• китайская роза,
• глад¬иолус,
• акалифа,
• афеландра,
• гардения,
• пион,
• бальзамин,
• мимоза.
Это удивительные растения, ассоциирующиеся у многих с богатством. Особыми свойствами среди всех славится акалифа. Она поможет тем Львам, которые часто пребывают в мрачном настроении. Этот цветок поможет справиться с меланхолией и подзарядиться положительной энергией. Акалифа, как огненное растение, буквально согреет дом своим присутствием.
Лев астрологами связывается с творчеством и высокими чувствами. Абсолютно для каждого человека растения этого знака станут действенным талисманом для великих свершений на творческом поприще и в любви.
Каллы как нельзя лучше подойдут натурам творческим, постоянно ищущим вдохновения. А вот камелию астрологи рекомендуют заводить людям, сильно зависимым от мнения окружающих. Этот цветок наполнит атмосферу вокруг Льва добротой и спокойствием, а также сохранит ясность ума. Отлично, если общительные Львы, в доме которых постоянно много людей, заведет бальзамин. Он внушает людям доброжелательность и «гасит» возникающие между ними конфликты. Пион, если верить многочисленным легендам, отведет от человека любое зло.
Цветы Льва по цветочному гороскопу – очень капризные, но при этом чрезвычайно красивые. Вот и Львы радуют окружающих только по собственному желанию, поступая чаще по велению сердца.
Деревья-талисманы Льва
Деревья, покровительствующие Львам по гороскопу, наделены силой и внешней статью. Особое влияние на людей этого знака оказывают – кипарис, лещина, тополь, картас.
Оберег на основе хотя бы одного дерева-талисмана придаст Льву еще больше уверенности в себе и зарядит его необходимой энергетикой.
Особой символикой для Льва наделен кипарис. Он оберегает всех, кто рожден в период с 26.07 по 04.08. Это красивое деревце уравновесит такую страстную натуру и не даст ему совершить ошибок. А вот для тех, кто рожден с 05.08 по 13.08, на первом месте спокойствие и размеренный ритм жизни. И именно тополь испокон веков символизирует стойкость и надежность, что так импонирует многим Львам.
Растения других знаков зодиака:
Совместимость знаков зодиака:
Лев — все факты о знаке: стихия, профессия, совместимость с другими знаками зодиака. Кто подходит в любви Львам? В каком месяце его дата рождения? Характеристика детей-Львов: какое имя выбрать ребенку
Львы считаются одним из самых великодушных, щедрых и надежных знаков зодиака. Описание характера людей, рожденных под этим созвездием нужно начать с того, что они способны справиться с любыми трудностями, встающими на их жизненном пути. Львам под силу добиться невиданных успехов в карьере и стать центром внимания любой аудитории. У них всегда и везде есть «свои люди», которые обязательно придут на выручку в трудную минуту.
Основная характеристика Львов по знаку зодиака – независимость. Эти люди привыкли полагаться только на себя и свои силы. Им просто приспособиться к меняющимся условиям жизни, потому что здоровый оптимизм не покидает их никогда.
Если Львам случилось попасть в неприятную ситуацию, они никогда не будут суетиться и впадать в истерику
Просто соберутся с мыслями и обязательно найдут самый правильный выход из ситуации.
Если Лев питает расположение к человеку, для того настают лучшие времена. Доброта «царя зверей» не имеет границ, а щедрость к дорогим для него людям безмерна. Взамен сам Лев получает почет, уважение и восхищение, так необходимые ему для нормального существования.
Факты говорят, что Львам стоит быть несколько разборчивее в выборе своего окружения. Относясь к людям со всей душой, помогая всем подряд, «царь зверей» порой не замечает, что его окружают сплетники и завистники в результате наносящие урон его репутации. Львам жизненно необходимы восхищение и поклонение, поэтому они часто не могут отличить эти качества от грубой и беззастенчивой лести.
Основная характеристика Львов – независимость
Лев, как истинный царь, очень любит шикарные вещи, автомобили и виллы. Мужчина-Лев считает, что в женщине должно быть идеально все и ищет для жизни именно такую мифическую даму. Женщина-Лев обожает шикарные подарки и всегда имеет шлейф поклонников. Чтобы возвысить свой престиж, человек этого знака зодиака способен трудиться день и ночь, даже в ущерб духовным ценностям. Однако он осознает потери, что означает возврат к истинным приоритетам. Однако опять-таки временный.
Царственная натура Льва требует роскоши, а ее нужно заработать
Человек, рожденный под знаком зодиака Льва сильно подвержен соблазнам, ему трудно устоять перед очередным искушением, поэтому он часто попадает в затруднительные ситуации. Однако природное чутье и ловкость позволяют ему с тем же успехом выходить из них, оставляя плохой период позади и редко вынося из него соответствующий урок.
Даты рождения Львов и особенности каждой декады
Начинается знак зодиака Лев с 23 июля. Однако вплоть до конца месяца он не вступает полностью в свои права. Властвует «царь зверей» в полную силу до 23 августа. После этого числа постепенно начинает отдавать свою силу следующему знаку зодиака этого месяца – Деве.
Истинный Лев – это восторженный, активный, энергичный и целеустремленный человек. Этот знак зодиака находится под влиянием Солнца. Поэтому человек этого созвездия несет солнечный свет, всегда радуется жизни и оптимистично настроен. В характере Льва заложены лидерские качества, он всегда стремится во всем быть первым и главным.
Совместимость Львов с другими знаками зодиака
Чтобы понять, кто подходит Львам в любви, нужно знать, что эти люди ко всем относятся с одинаковым дружелюбием и пониманием. Они лидеры по натуре, а сильных и успешных очень любят окружающие, стараясь погреться в лучах их величия и славы. В их душе всегда горит ровный и жаркий огонь, который для одних может оказаться нежным теплом, а для других испепеляющим пламенем.
Рожденные под знаком Льва — лидеры по натуре
Самые подходящие отношения для брака с Львами выстраивают представители стихии Воздуха. Ведь именно даже от легкого дуновения ветерка разгорается пламя. Очень многообещающим может быть сочетание Лев-Лев. Однако в паре два лидера всегда будут бороться за первенство и главенство. Отличная совместимость может быть со Стрельцами или Овнами, так как оба знака относятся к стихии Огня. С этими знаками зодиака у Львов лучшая сексуальная совместимость.
Если Лев выберет в качестве партнера человека знаков Воды, то просто задавит авторитетом более скромного и спокойного Рака, Рыбу или Скорпиона. С земными стихиями Лев будет скучать и раздражаться по поводу их меркантильности и рациональности.
Таблица совместимости Льва с другими знаками западного зодиака в любви, браке, сексе, дружбе и работе:
Лев Высокая Средняя Низкая
Овен Любовь, дружба, секс, работа, брак
Телец Любовь, брак, секс Дружба, работа
Близнецы Любовь, брак, секс Дружба, работа
Рак Любовь, секс Брак Дружба, работа
Лев Любовь, брак, секс, работа, дружба
Дева Любовь, секс Брак, дружба, работа
Весы Любовь, брак, секс, дружба, работа
Скорпион Любовь, секс Брак Дружба, работа
Стрелец Любовь, брак, секс Дружба, работа
Козерог Любовь, брак, секс Дружба, работа
Водолей Любовь, брак, секс Дружба, работа
Рыбы Любовь, брак, секс Дружба, работа
Стихия Львов по знаку зодиака
Стихия знака зодиака Лев – Огонь. Она накладывает особенный отпечаток на характер представителя этого созвездия. Лев порывистый, ревнивый, вспыльчивый, умный и ловкий. Он никогда не позволит кому-то вмешиваться в свои дела и выслушивать мнение окружающих. Лев всегда и во всем считает правым только себя, потому что он сам себе наилучший аналитик и предсказатель. Он тороплив и импульсивен, хватает информацию налету, что часто выливается в проблемы. Потому что не вникнув в суть проблемы, он берется за ее решение.
Для Львов самое важное в жизни – не потерять свою свободу и независимость
Они всегда и всего добиваются самостоятельно, отвергая любую непрошенную помощь. Львы могут приспособиться к любой ситуации, но вынужденное подчинение кому-то ввергает их в состояние полного дискомфорта. Эти люди никогда не потерпят деспотичного и высокомерного отношения к себе, жестоко отомстив обидчику.
Основные качества, которыми наделяет людей стихия Огня следующие:
нетерпеливость;
несдержанность;
импульсивность;
порывистость;
великодушие.
В дополнение ко всему перечисленному Львы поистине цари зверей. Они сильные и мужественные, умеют быть спокойными, добрыми и отзывчивыми. Представителям этого знака зодиака нужно жить в просторных помещениях, где много света и прохлады. Их любимое место в доме – кресло перед камином, в котором они могут отдохнуть от забот, погрузившись в свои размышления.
Львы всегда и всего добиваются самостоятельно
Дети-Львы: какие они с рождения?
С самого рождения ребенок-Лев дает понять всем в доме, кто здесь теперь хозяин. Он требует к себе много внимания, обожает, когда им восхищаются, и диктует свои правила. Малыш-Лев категорически отказывается выполнять возложенные на него обязанности и просьбы родителей. Чтобы объяснить ему, что это не подчинение, а необходимость, нужно потратить много времени и нервов.
Мальчики или девочки Львята с самого раннего возраста очень ленивые, это свойство натуры может негативно повлиять на развитие потенциала и талантов малышей.
Родителям следует внимательнее подойти к воспитанию трудолюбия в своих чадах
Желательно делать это посредством различных кружков или секций. Дух соперничества нужно культивировать в этих детях с ранних лет.
Все малыши-Львы очень непоседливы и шкодливы, сдержать плещущую через край энергию не удастся никогда. В случае возникновения конфликтов ситуацию лучше урегулировать мирным путем, без истерик и криков. Дети этого знака зодиака прирожденные лидеры, если они видят, что компания не принимает их в данном качестве, то просто меняют круг общения.
Дети-Львы не могут долго находиться в одиночестве. Им жизненно необходимо именно общение со сверстниками. Однако родителям следует внимательно следить за кругом общения ребенка. Ведь выбирая себе в друзья сверстников и детей помладше, он привыкает к тому, что всегда и везде можно верховодить. Взрослым нужно знакомить ребенка со старшими по возрасту детишками, чтобы тот стал понимать, что лидером быть хорошо, но не всегда возможно.
Чтобы ребенок-лев вырос самостоятельным и целеустремленным человеком, его нужно хвалить даже за малейшие достижения. Если малыш не видит признания своих заслуг, это может негативно отразиться на его стремлении к дальнейшим свершениям.
Лучшее имя для ребенка-Льва:
Для мальчика: Александр, Артем, Валерий, Кирилл, Лев, Леонид, Ростислав.
Для девочки: Вероника, Анжела, Нонна, Раиса, Регина, Ульяна, Юлиана.
Ребенку-Льву жизненно необходимо общение со сверстниками
Какая самая подходящая профессия для Львов?
Львы большие труженики, их благосостояние и положение в обществе – результат приложенных усилий, а не чьей-то помощи. Они идут к успеху много лет, редко остаются надолго на незначительных должностях. Им не позволяет гордость работать за копейки. Поэтому уже в молодости им есть, чем гордиться.
Львы упорные и обязательные работники, им больно осознавать личные неудачи и промахи. Самые большие душевные муки в них вызывает критика и насмешки. Именно поэтому они стараются выполнять возложенные на них обязанности безупречно. Львы не любят подчиняться или контролировать чужую работу. Поэтому стараются работать на себя. Именно среди людей, рожденных под этим знаком зодиака, очень много творческих личностей и прославленных бизнесменов.
Лев не просто работает, он постоянно ставит перед собой определенные цели
Добиваясь одной, ставит другую и столь же активно идет к ней. Даже находясь на руководящей должности, Лев редко отступает от принципа, которого придерживается всю жизнь: «хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам». Если человеку этого знака зодиака удается добиться успехов в собственном бизнесе, он гордится своим детищем, словно маленьким личным королевством.
Лучшие профессии для мужчины-Льва: юрист, адвокат, социолог, преподаватель, профессиональный спортсмен, актер, певец, музыкант, художник, врач, журналист, писатель. Отличные профессии для женщины-Льва: руководитель, продавец, актриса, врач, архитектор, научный деятель, певица, парикмахер, музыкант. Если у Льва будет выбор, он обязательно откроет собственное дело и преуспеет в нем.
Символы Льва: амулеты и талисманы «царя зверей»
Выбор амулета для Льва должен основываться на том, что этот знак зодиака относится к стихии Огня. Талисман приобретается, чтобы уберечь человека от несчастий, бед, дурного слова и глаза. Он должен быть таким же энергетически сильным и впечатляющим, как и человек, для которого предназначен.
Женщины-Львы обожают демонстрировать свое богатство
Львы наделены могуществом, несгибаемой силой воли и духа. Предметы-талисманы для них должны быть отражением их статусности. Прекрасно подойдут ювелирные украшения с крупными камнями, коллекционные монеты или антикварные вещицы, дорогие ручки и зажигалки.
Золотое кольцо с рубинами и бриллиантами, SL (цена по ссылке) Серебряная ручка, Sokolov (цена по ссылке)
Для женщины-Льва лучше подбирать ювелирные украшения плавных, но четких форм в классическом стиле. Отлично подойдет гравировка в виде солнца или символа знака зодиака. Любимый металл женщин-Львов золото, они обожают демонстрировать свое богатство, доказывая окружающим высокий материальный достаток.
Талисманами для дома или для самого Льва могут стать статуэтки или подвески в виде льва, орла, звезды или солнца.
Эти обереги говорят о внутренней силе хозяина дома, его могуществе и величии
К примеру:
Лев. Способствует развитию у человека общительности, интуиции и стимулирует к дальнейшим свершениям.
Орел. Заставляет принимать решения более осознанно, посмотреть со стороны на негативные проявления черт характера представителя этого знака зодиака, позволяет наладить любовные отношения и семейный союз.
Звезда. Усиливает интуицию, помогает находить верный выход из ситуации, тонизирует жизненные силы, ведет к успеху и процветанию.
Солнце. С помощью такой тотемной вещицы Лев может защититься от негативной энергии завистников, изгнать из души, дома и мыслей недругов и предателей. Однако талисман в виде солнца сделает Льва еще более эгоистичным и импульсивным, что значительно ухудшит его характер.
Какое дерево и цветок для Львов является талисманом?
Выбирая растения для представителя знака зодиака Льва, нужно учитывать, что он любит все пышное, красивое и яркое. Поэтому флора должна соответствовать пожеланиям хозяина. При выборе дерева для дачного участка, внимание нужно остановить на кипарисе, в лесу прислониться к стволу тополя, чтобы получить дополнительный заряд природной энергии.
Домашние растения солнечного Льва нуждаются в особенном уходе. Это требовательные к содержанию цветы, к которым относятся:
диффенбахия;
кротон;
пальмы;
кальцеолярия.
Домашние растения позволяют умерить темперамент Льва, налаживают атмосферу в доме и между всеми домочадцами.
При выборе дерева для дачного участка внимание нужно остановить на кипарисе
Если вы собираетесь преподнести букет Льву, выбирайте цветы ярких расцветок с пышными, крупными бутонами. Талисманом Льва является пион. Шикарный букет этой флоры прекрасно подойдет в качестве флористического подарка женщине данного знака зодиака. Мужчине-Льву можно подарить на торжественное мероприятие мужской букет красных роз с длинными стеблями и большими бутонами.
Какие цвета для Львов самые любимые?
Основной цвет-талисман Льва оранжевый. Кроме того, человек этого знака зодиака любит все оттенки солнечного света. Особенно это проявляется в одежде Львов.
Они любят красивые, яркие вещи, но оттенки всегда предпочитают природные, чистые
Для мужчины-Льва больше всего подходят красный и коричневый, для женщины-Льва красный, оранжевый, золотой, желтый. Отрицательно на них влияют белый и синий цвета.
К любым холодным оттенкам Львам нужно относиться с особой осторожностью. Эзотерики считают, что под действием этих тонов жизненная энергия человека этого знака зодиака слабеет. Синий – цвет воды, лишает Льва активности и может стать причиной депрессии, белый цвет подавляет внутреннюю энергию Льва, отгораживая его от окружения и грозя одиночеством и крушением планов.
Для мужчины-Льва больше всего подходят красный и коричневый цвета
Какой металл подходит для Льва в качестве талисмана?
Истинный царь зверей должен иметь только все самое лучшее. Поэтому неудивительно, что самый подходящий металл для Льва – это золото. Оно как ничто другое подчеркнет статусность и влиятельность представителя этого знака зодиака. Если у мужчины-Льва в арсенале обязательно будет пара золотых запонок и печатка, то женщина-Лев не остановится на паре-тройке дорогих украшений. Если ей позволит кошелек, то в шкатулке будет множество золотых колец, цепей, кулонов, колье и серег. Однако каждое из них она может надеть всего несколько раз, а потом просто сложить на долгое хранение.
Подходит ли камень гранат для Льва женщины и мужчины

Львы общительны и жизнерадостны. Они любят находиться в центре внимания и стремятся стать лидерами. Быть лучшим для них — это не краткосрочная цель, а способ самовыразиться, отыскать свое место в жизни. Постоянная активность выматывает, делая упадок сил постоянным спутником Львов. Энергетическую подпитку могут обеспечить минералы. Мы расскажем, какой камень подходит Львам женщинам и мужчинам и научим правильному обращению с талисманом.
Какими должны быть камни для Льва
Лев – солнечный знак Огненной стихии. Люди этого зодиакального созвездия излучают уверенность, отчего к ним тянутся остальные. Однако они подвержены вспышкам гнева, не приемлют критику, смотрят на других свысока. Разобраться с этим калейдоскопом, укрепить лучшие качества Льва призваны магические камни.
Распределяя камни по знакам Зодиака, Льву астрологи выделили в союзники солярные минералы: гелиотроп, гелиодор, бриллиант, янтарь, цитрин, турмалин. Цвета камней тоже солнечные: золото, желтизна, оранж, пурпур.
Прочие энергетически дружественные камни для знака Зодиака Лев – рубин, топаз, сердолик, александрит, аквамарин.

Камни для льва
Турмалин
Еще один камень Льва-женщины, по гороскопу ей подходящий. Турмалин отличается мощным энергетическим потоком мистики и информации, а потому его, как и опал, нельзя носить постоянно.
Он уникален тем, что равноправно воздействует как на разум, так и на состояние тела. Турмалин ощутимо прибавляет уверенности в своих силах и избавляет от негативных мыслей.
Им обязательно нужно обзавестись девушке, которая все никак не может найти свое место в жизни и проявить скрытые где-то в глубине души творческие способности. Турмалин не только помогает проявить их на практике, но еще и способствует активному развитию новых способностей.
Выбор по дате рождения (декаде)
Зодиакальное созвездие Льва опекают разные планеты, придавая характеру человека свои особенности. Астрологи разработали классификацию, согласно которой камень для Льва выбирается по дате рождения.
23 июля – 3 августа
Куратор Львов, празднующих день рождения в эти дни, – Сатурн. Это тщеславные особы, жаждущие неимоверного признания вкупе с богатством. Амбициозные запросы уживаются у них с добротой и мягкостью. Камни для Львов этой десятидневки: бриллиант, лунный камень, яшма красных оттенков, тигровый глаз, сердолик и нефрит.
4 – 12 августа
Подопечных этого периода ведет по жизни Юпитер. Его любимцы – немного диктаторы. Они рвутся управлять всем и всеми, навязывать свои правила. Почти всегда добиваются своего. Камни по Зодиаку для Льва данной десятидневки – яркий насыщенный янтарь, золотистый цитрин, ониксы, сардоникс.
13 – 22 августа
Заключительная декада – время наиболее сильных Львов. Честолюбцам-интеллектуалам покровительствует Марс. Считая себя воинами, сражаются с препятствиями и теми, кто их порождает. Им подойдут союзники полководцев и победителей: рубин, александрит, сапфир (кроме синего), гранат (кроме зеленого), топаз.
В зависимости от года рождения
Людям, рожденным под знаком Льва в определенный год, предназначены камни-талисманы согласно Восточному гороскопу:
Крыса. Янтарь снимет стресс, сделает добрее, гранат придаст энергичности.
Бык. Нефрит помогает обрести жизненную силу.
Тигр. Рубин избавит от гневливости, топаз заставит смотреть на жизнь реалистично.
Кролик (Кот). Карьеру и финансовую стабильность обеспечит топаз.
Дракон. Янтарь научит быть снисходительным к людям, хризолит сделает дипломатом.
Змея. С гелиотропом сменит холодность в отношениях с близкими на тепло. Топаз принудит бороться за место под солнцем честно.
Лошадь. Гранат стимулирует заботиться о близких.
Коза. Янтарь приносит счастье, сердолик защитит от нервных срывов.
Обезьяна. Счастливые камни – аквамарин и гранат. Первый научит доводить начатое дело до конца, второй сбережет семью.
Петух. Цитрин приучит спокойно воспринимать критику, топаз снизит у Льва гордыню до умеренного честолюбия.
Собаке необходим сердолик, чтобы стать уважаемой в обществе.
Свинья. Минерал удачи – топаз. Львы перестанут отчаиваться по пустякам или опускать руки, потерпев фиаско.
Подходящие по гороскопу варианты используются в аксессуарах либо как самостоятельные кристаллы амулеты.
Амулеты на любовь
Для привлечения любви Львам нужно носить талисман из сардоникса. Он привлекает истинное чувство, помогает укрепить семью. Амулет помогает строить гармоничные отношения, в которых царит доверие и любовь.
Нефрит оказывает воздействие на уже сложившиеся союзы. Камень отвечает за крепость брака. Он защищает союз от измен. нуждаются в поддержке близких. Рожденным в августе требуется похвала и одобрение. Они предпочитают стабильность и постоянство, серьезно относятся к работе. Львы часто выбирают актерские профессии, или уходят в медицину и науку.
Камни Льва женщины
Самодостаточной Львице подходит несколько самоцветов:
Бриллиант. Камень номер один для Льва женщины. Если его происхождение безупречно, станет символом личного счастья, наделит харизмой, притянет богатство.

Бриллиант
Янтарь. Сильный оберег от сглаза, проблем, болезней. Укрепляет нервы, делает характер Львицы спокойным. Яркий минерал носится как кольцо на левой руке, бусы или в кулонах; колье сгладит боль утраты, подскажет, как начать жить в новых условиях.

Серебряные серьги с янтарем
Гранат. Камень для энергичных Львов женщин: восполняет жизненную силу, делает оптимистками. Помогает управлять людьми в офисе и вне его, разгадывать замыслы. Это лучший любовный камень: ювелирные украшения делают хозяйку чувственной, сексуальной, привлекают мужские взгляды. Для творческих Львиц нужна желтая разновидность (зеленая исключена). Хорошим амулетом станет кольцо либо подвеска или ожерелье, доходящее до уровня чуть ниже груди.

Серьги с гранатом
Женщинам Львам подходит камень яшма. Эффективное успокоительное средство для импульсивных персон. Защищает от сглаза и другого внешнего негатива, делает хозяйку умнее, красноречивее, укрепляет память.

Набор серебряных украшений с яшмой
Камни, подходящие всем Львам женщинам, – янтарь, гранат и яшма. Все камни по знаку Зодиака Лев бесполезны как союзники в отношении флегматичных или холодных персон.
Если нужно привлечь поклонников, лучшие камни для женщины – блестящий гелиодор (для девушки) или гранат (атрибут зрелой дамы). Пробудит таланты, точно распределит энергию сердолик. Чтобы поддержать авторитет или работоспособность, как камни талисманы годятся топаз, рубин, сардоникс.
Янтарь
Нельзя не поведать и про этот самоцвет. Родившейся под знаком зодиака Льва женщине камень-талисман янтарь просто необходим. Ведь он поистине уникален, как и она сама.
Янтарь известен человечеству как минимум девять тысячелетий. Это – когда-то закаменевшая смола, и она обладает множеством магических свойств, которые лишь усиливаются с течением времени.
Янтарь может утешить в горе, защитить от воздействия темных сил и колдовства, а еще привлечь суженого и помочь в дальнейшем устроить семейную жизнь. Его тепло буквально проникает в душу, наполняя ее ощущением покоя.
Кстати, если положить одну бусинку под подушку, то можно будет навсегда избавиться от скверных мыслей, плохих снов и бессонницы. Не удивительно, ведь янтарь одним своим присутствием очищает все, что угодно – сознание, окружающее пространство, душу и тело.
Камни Льва мужчины
Жизненное кредо мужчин-Львов – найти дело жизни и реализовать себя. Они харизматичны, заметны, вследствие чего становятся объектом зависти или происков конкурентов. Львам мужчинам подходят следующие камни:
Александрит. Камень Льва, предназначенный сильным личностям, лидерам или стремящимся таковыми стать. Устраняет сомнения в собственных возможностях, делает владельца царственно спокойным.

Александрит
Сапфир. Камень для Льва мужчины, желающего развить интуицию либо стать мудрее. Помогает реализовать мечты, оберегает от ненужных отношений или поступков, подсказывает правильные решения.

Сапфир
Хризолит. Необходим для мужчин, испытывающих трудности при общении. Делает владельца снисходительным, увеличивая силу его влияния на людей.

Кулон с хризолитом
Сардоникс. Камень талисман, подходящий для Льва карьериста, магнит удачливости. Устраняет тщательно скрываемые Львами мнительность, нерешительность, делая хозяина самодостаточным человеком. Он реализует масштабные проекты, взлетит по карьерной лестнице или достигнет вершин бизнеса.

Сардоникс
Рубин. Раскрывает таланты, наделяет энергией, учит ценить прекрасное.

Перстень с рубином
Карнеол. По воздействию схож с сардониксом. Подойдет также для Льва мужчины молодого возраста, чтобы без колебаний двигаться вперед. Научит воздействовать на окружающих, дабы эффективно управлять ими.

Оникс карнеол
Перечисленные самоцветы востребованы как приносящие удачу мужчинам. Они также ограждают человека от чужих угроз и личных промахов.
Индивидуальные талисманы и обереги
Сильный харизматичный Лев признает равноценных по возможностям помощников из царства минералов. Лучшие защитные камни знака Зодиака Лев:
оникс – укротит проявления гнева, снизит чрезмерное упорство, защитит от обмана или клеветы; природный кристалл или фигурка на столе настроит на деловой лад;
нефрит – оберегает от заболеваний или несчастных случаев, напомнит, что жить стоит не только ради карьеры;
янтарь – нейтрализует завистников, наделит великодушием, даст спокойствие и оптимизм; магнит для денег;
топаз – полезный камень для Львов обоего пола: дам сделает чарующе-притягательными, мужчинам даст силу, подкрепленную мудростью; их меньше будут обуревать гнев или беспочвенные опасения;
бриллиант – маркер статусности и богатства, наладит контакты с нужными людьми;
гелиодор – активирует логику и внутренние резервы, незамужним или неженатым поможет стать семейными людьми;
турмалин – избавит от негативной энергетики, тревог и фобий, создаст ауру покоя;
рубин – вдохновит на значимые свершения, избавит мозги от хлама;
сардоникс – минерал, оберегающий от сглаза, зависти, неприятностей в дороге; сфера из камня на видном месте сохранит домашний очаг, будет остужать кипение страстей;
александрит – идеальный камень руководителей: помогает держать эмоции в узде, решать вопросы хладнокровно; это преимущественно камни для мужчины Льва;
аквамарин – избавит от фобий, сгладит вспыльчивость и конфликтность в офисе и дома; особо эффективен с марта по сентябрь;
сердолики (карнеолы) ярких оттенков – лучшие обереги для женщины: самоцвет делает хозяйку притягательной, цементирует отношения или содействует в поиске второй половинки; идеален для девочки или молоденькой девушки, поскольку учит взаимодействовать с людьми и верить в себя.
Полудрагоценный сардоникс имеет особое значение как оберег для Льва. Минерал дарит все свои возможности только этому знаку. Светлые камешки подходят даже ребенку, темные помогают карьеристам и бизнесменам.
Итоги
Не торопитесь с покупкой амулета, который станет для вас настоящим оберегом. Прислушивайтесь к интуиции и определяйтесь с личными целями и ожиданиями. Не забывайте о том, что зодиакальные помощники нуждаются в хорошем обращении, только тогда они способны действительно помочь. При соблюдении всех требований этот предмет будет способствовать исполнению желаний, будет дарить благополучие, любовь, понимание партнера, любовь и легкость, а также защитит от негативного воздействия завистников.
[Всего: 0 Средний: 0/5]
Лечебные камни Льва
Лев наделен хорошим физическим здоровьем, но с возрастом, из-за неправильного образа жизни либо по другим причинам наживает себе проблем. Решить их помогают полезные для здоровья натуральные самоцветы:
гранат – сердечно-сосудистые проблемы, инфекции;
оникс – плохой сон, депрессия, провалы памяти;
сапфир – усталость, повышенная температура тела, плохой аппетит; лечит сердце и улучшает работу головного мозга;
сардоникс благотворно воздействует на процесс зачатия;
сердолик – кожа, щитовидная железа; помощь при родах;
тигровый глаз – астма, ревматизм, отит, болезни суставов;
турмалин – позвоночные грыжи, суставные боли;
янтарь – щитовидная железа, уши, глаза;
яшма – сердце, кровеносная система.
Для лечебных целей используются только натуральные минералы без видимых повреждений или трещин.
Особенности использования камней
Чтобы помощь чувствовалась сильнее, нужно правильно носить камни и аксессуары с ними.
Янтарь. Наиболее мощен при прямом контакте с телом. Лучшие украшения – бусы, браслеты, подвески или кольца.
Сардоникс. Серьезный минерал, предпочитающий автономное существование как амулет. Носится в сумочке, портмоне или кармашке, но не как ювелирный аксессуар.
Рубин. Оптимальные варианты – серьги или перстни.
Сердолик. Мужчинам подходит не очень, это женский атрибут, особенно силен в браслете.
Яшма. Украшения с ней нужно носить, скрыв одеждой; камешки кладут в сумку, портмоне или кармашек. Придя домой, надевают колечко в золотой оправе. Вставка-шар будет накапливать энергию, овал вычистит ауру.
Малахит предпочитает медное обрамление аксессуаров для пальцев, ушей или груди.
Бриллиантам нравится весь ассортимент изделий, но оправа нужна малозаметная, чтобы не «забивать» камень и не перекрывать ему доступ к телу.
Львам не возбраняется принимать драгоценные камни в качестве подарка (исключительно от супруга или жениха на помолвку) либо как фамильную драгоценность по материнской линии.
Главным львиным металлом признано золото. О серебре мнения разные. Если оно нравится, должно выглядеть достойно. Скромность, аскетизм или бюджетные варианты – не для царственного знака.

Золотое кольцо с гранатом
Львам не нужны драгоценности из бывшего в употреблении металла – только из нового. Оправа для украшения обязательно изящная, ажурная. Массивность и брутальность исключены. Вставки для украшения желательны круглые, подобные Солнцу.
Камни Льва используются для чакр Манипура (третья, Солнечное сплетение) и Анахата (четвертая, Сердечная).
Генеральный директор LionTree Арье Буркофф стремится переписать повествование в крупных СМИ
Генеральный директор LionTree Арье Буркофф — мастер сделки.
Но известный инвестиционный банкир не довольствуется простым упрощением сделок M&A. Его более высокая цель — помочь переписать повествование о Big Media во время масштабных перемен в отрасли.
Как объясняет Буркофф в последнем эпизоде подкаста Variety «Строго бизнес», ключом к успеху LionTree с момента его запуска в 2012 году была его работа с медиа-магнатами и инвесторами для рассмотрения стратегических альтернатив существующему положению дел.
В настоящее время большой вопрос заключается в том, «как взять сегменты медиаиндустрии и переориентировать их на лучшее повествование, имеющее стратегическую ценность, открывающее потенциал роста и минимизирующее негативные стороны для создания более надежного сочетания активов», — говорит Буркофф.
В самом деле, каждый крупный медиа-конгломерат оценивает свои активы, и в AT&T, Disney, ViacomCBS и других компаниях были предприняты усилия по рационализации и продаже непрофильных активов. Компаниям необходимо заглянуть далеко в будущее и определить, что им нужно — и что не нужно — в их арсенале для конкуренции.
«Есть проблемы, которые необходимо решать», — говорит он. «Это не просто заключение сделок ради заключения сделок». Руководители и акционеры должны подумать, «каков потребительский аппетит в конце года и как вы позиционируете свою компанию для этого?»
Буркофф взвешивает, как пандемия перевернула рынок и что это означает в долгосрочной перспективе. Однако в краткосрочной перспективе он не считает, что кризис общественного здравоохранения помешает перестройке СМИ.
«В 2021 году будет заключаться определенная неистовая природа», — прогнозирует Буркофф. «В первой половине года, когда восстановление было связано с некоторым попутным ветром — я думаю, это будет один из наших самых загруженных лет».
Беспорядков по мере того, как отрасль переходит от модели оптово-розничной продажи платного телевидения — двигателя заработка большинства презервативов — к платформам прямого доступа к потребителю с глобальным охватом, может быть достаточно, чтобы отпугнуть случайных инвесторов. Но для опытных инвесторов, по мнению Буркова, это идеальное время, чтобы найти возможности.
«Для инвестиций интересно новое изобретение, а не статика. Застой приводит к распаду; движение ведет к ценности », — говорит он. «Инвестировать в это переосмысление — вот и вся игра. Вот что самое интересное в медиаиндустрии — она постоянно изобретает себя заново. Он должен.»
Подкастинг, игры и другие темы были затронуты в ходе обширного интервью.
Буркофф видит, что бизнес подкастинга будет уверенно расти. «Аудио, на наш взгляд, растет намного быстрее, чем даже видео, и мы думаем, что так будет и дальше.”
Игровая и связанная с ней деятельность ускорилась в условиях изоляции, вызванной пандемией. По его словам, LionTree изучает этот сектор, «не только видеоигры как вид деятельности, но и видеоигры как мета-стихи. «Fortnite» — это новый Интернет? »
Более того, Буркофф видит потенциал для более тесного взаимодействия игр и Голливуда в сфере контента. «Если бы на продажу была киностудия, я бы сделал ставку на игровую компанию, которая купит ее так же, как медиакомпания или технологическую платформу», — говорит он.
Сила рынков капитала поможет отрасли перейти на потоковые платформы. «Сильно не только долговое финансирование, но и долевое финансирование, возможно, такое же сильное, как и при моей жизни», — говорит он.
Буркофф, как он шутит, сделал несколько прогнозов на «2021 год», в соответствии с жаргоном стримеров. Среди них: «Музыкальные концерты и фестивали вернутся быстрее, чем фильмы» и «спортивная индустрия будет полностью перестроена и отрегулирована.”
«Strictly Business» — это еженедельный подкаст Variety, в котором представлены разговоры с лидерами отрасли о бизнесе в сфере СМИ и развлечений. Каждую среду выходит новый выпуск, который можно загрузить в iTunes, Spotify, Google Play, Stitcher и SoundCloud.
LionTree Partners Профиль инвестора: портфель и выходы
Обзор партнеров LionTree
Обновите этот профиль
Тип инвестора
Инвестиционный банк
LionTree Partners Общая информация
Описание
LionTree Partners — это торговый и инвестиционный банковский фонд, расположенный в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк.Фирма является инвестиционным подразделением LionTree Advisors.
Контактная информация
Партнеры LionTree Инвестиции (25)
Название компании Дата сделки Тип сделки Размер сделки Промышленность Этап компании Ведущий партнер
NoCap 07 апреля 2021 года Посевной раунд 000 Информационные службы (B2C) Генерирующая выручка
0000000 08 февраля 2021 000000000 00 00000 Прочая коммерческая продукция Генерирующая выручка
000000000000 29 октября 2020 г. 00000 00000 00000 Другие рестораны, гостиницы и развлечения Генерирующая выручка
00000 28 октября 2020 г. 00000 00000 00000 Контрольное оборудование Генерирующая выручка
000 0000 0000 20 октября 2020 г. 00 000000000 Издательство Генерирующая выручка
00000000 0000000 01-сен-2020 00000 00000 000 Развлекательное программное обеспечение Генерирующая выручка
0000 000000000 14-июл-2020 00000 00000 0000 Программное обеспечение для бизнеса / повышения производительности Генерирующая выручка
000000 (0000000000 13-ноя-2019 00000 00000 0000 Электроника (B2C) Генерирующая выручка
Ozy 01-ноя-2019 Более поздняя стадия VC 0000 Издательство Генерирующая выручка
Зеркало 30 октября 2019 г. Ранняя стадия VC 0000 Товары для отдыха Генерирующая выручка
Вы просматриваете 10 из 25 инвестиций.Получить полный список »
Хотите покопаться в этом профиле?
Мы поможем вам найти то, что вам нужно
Учить больше
LionTree Partners Инвестиции по отраслям, годам и регионам
Инвестиции по отраслям
Инвестиции по годам
Объем инвестиций по регионам
Визуализация данных
PitchBook позволяет быстро выявить исторические инвестиции инвестора с разбивкой по отраслям, годам и регионам.
Запросить бесплатную пробную версию
Команда партнеров LionTree (5)
Имя Название Сделки Фонды Платы Офис
Мэтью Дердейн JD Финансовый директор Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Георг Краузе-Вильмар Главный юрисконсульт 0 Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Говард Хан Начальник коммерческого банка 0 Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Арье Буркофф Соучредитель и генеральный директор 0 0 Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Эрен Стензлер Соучредитель и управляющий партнер 0 Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Чтобы просмотреть полную историю членов команды LionTree Partners, запросите доступ »
LionTree Advisors Профиль компании: Сбой в обслуживании и команда
Обзор советников LionTree
Обновите этот профиль
LionTree Advisors Общая информация
Описание
LionTree Advisors, основанная в 2012 году, представляет собой специализированную инвестиционно-банковскую фирму со штаб-квартирой в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк.Фирма обслуживает компании из секторов технологий, СМИ и телекоммуникаций. LionTree предоставляет такие услуги, как слияния и поглощения, привлечение капитала и первичное публичное размещение акций.
Контактная информация
Услуги LionTree Advisors для компаний
Обслуживание по сделке (87)
Название компании Услуга предоставлена Дата сделки Тип сделки Сумма сделки
AppLovin Андеррайтер Апрель 2021 г. 00000 0000000
00000000-000000000 Советник: Генеральный Апрель 2021 г. 00000 0000000
00000000 Андеррайтер Март 2021 года 00000 0000000
00000 Андеррайтер Март 2021 года 00000 0000000
0000000 Советник: Генеральный Февраль 2021 00000 0000000
00 00000000000 Советник: Генеральный Февраль 2021 00000 0000000
000000 00000000000 Советник: Генеральный Февраль 2021 00000 0000000
00000000000 Агент по размещению Февраль 2021 00000 0000000
PLAYSTUDIOS Консультант: финансовая экспертиза Февраль 2021 00000 0000000
Hims & Hers Health Советник: Генеральный Янв 2021 00000 0000000
Вы просматриваете 10 из 87 услуг, оказываемых компаниям.Получить полный список »
Хотите покопаться в этом профиле?
Мы поможем вам найти то, что вам нужно
Учить больше
Услуги LionTree Advisors для инвесторов
Услуга по сделке — сторона покупателя (68)
Имя инвестора Услуга предоставлена Дата сделки Тип сделки Сумма сделки
Kismet Acquisition One Советник: Генеральный Февраль 2021 00000 0000000
00000000000 Советник: Генеральный Февраль 2021 00000 0000000
0000 и 0000 000000 Советник: Генеральный Янв 2021 00000 0000000
000000 Советник: Генеральный Декабрь 2020 00000 0000000
000000 Советник: Генеральный Декабрь 2020 00000 0000000
00000 00000 и 0000 Советник: Генеральный Ноябрь 2020 00000 0000000
0000000 000000 (00 Советник: Генеральный Ноябрь 2020 00000 0000000
0000000 00000 0000 Советник: Генеральный Октябрь 2020 00000 0000000
Юнайтед Груп Советник: Генеральный июл 2020 00000 0000000
EQT Советник: Генеральный июл 2020 00000 0000000
Вы просматриваете 10 из 68 услуг в рамках сделки — покупайте.Получить полный список »
Услуга по сделке — сторона продажи (21)
Имя инвестора Услуга предоставлена Дата сделки Тип сделки Сумма сделки
ViacomCBS Советник: Генеральный Ноябрь 2020 00000 0000000
000 0,0. 0000000 Советник: Генеральный Октябрь 2020 00000 0000000
000000 000000 0000 Советник: Генеральный июл 2020 00000 0000000
000 0000 000000 00 Советник: Генеральный Янв 2020 00000 0000000
00000000 000000000 Советник: Генеральный Октябрь 2019 00000 0000000
00000 0000 0000000 Советник: Генеральный Октябрь 2019 00000 0000000
000000 00 000000 Советник: Генеральный Сен 2019 00000 0000000
0000000 000000 (00 Советник: Генеральный Февраль 2019 00000 0000000
Центральноевропейские СМИ Советник: Генеральный Янв 2019 00000 0000000
Центральноевропейские СМИ Советник: Генеральный Август 2018 00000 0000000
Вы просматриваете 10 из 21 услуги на стороне продажи.Получить полный список »
Инвестиционные предпочтения LionTree Advisors
Предпочтительные отрасли Предпочтительные вертикали Типы приоритетных сделок Географические предпочтения Сумма транзакции
Эта информация доступна на платформе PitchBook. Чтобы изучить полный профиль LionTree Advisors, запросите доступ.
Запросить бесплатную пробную версию
Команда консультантов LionTree (23)
Имя Название Сделки Офис Контакт
Информация
Арье Буркофф Соучредитель и генеральный директор 0 Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Джейк Донован Президент, Европа Лондон, Соединенное Королевство
Тодд Митти Главный технический директор Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Луи Кенна Управляющий директор Лондон, Соединенное Королевство
Николас Туосто Управляющий директор 00 Сан-Франциско, Калифорния
Вы просматриваете 5 из 23 членов команды.Получить полный список »
Liberty Global, LionTree, получает вознаграждение за консолидацию телекоммуникационных компаний
Американский бутик-банк LionTree Advisors LLC получил в мае свой самый крупный телекоммуникационный заказ за некоторое время благодаря своим давним отношениям с Liberty Global PLC.
Британское подразделение кабельной компании Virgin Media намерено создать совместное предприятие с O2 Telefónica UK Ltd. в рамках сделки на сумму 29,57 млрд долларов при условии получения разрешения на контроль слияния.
LionTree разделяет мандат Liberty Global с JPMorgan, а Citi предоставляет финансовые консультации Telefónica.
Компания, принадлежащая Джону Мэлоуну, заключила с LionTree в общей сложности девять сделок на сумму почти 97 миллиардов долларов, включая приобретение Virgin Media в 2013 году и недавнюю продажу ее активов в Германии и Восточной Европе Vodafone Group PLC за более чем 20 миллиардов долларов.
Основанная бывшим вице-председателем UBS Арье Буркофф в 2012 году, ее деятельность в Европе контролируется бывшим участником сделок с JPMorgan Джейком Донаваном и выпускником BNP Paribas Луи Кенна. Выручка LionTree выросла до 49 фунтов стерлингов.Согласно отчетам, поданным в Регистрационную палату, за 12 месяцев до 31 марта 2018 г., по сравнению с 7,8 млн фунтов стерлингов за аналогичный период прошлого года. Документы SEC за год, закончившийся 31 декабря 2019 г., показывают, что у LionTree было 24,2 миллиона долларов в активах по сравнению с 19,2 миллионами долларов в активах на конец 2018 года.
С тех пор LionTree работала вместе с Morgan Stanley в качестве финансового советника американской медиакомпании Viacom в рамках ее слияния с вещательной компанией CBS на сумму 20,95 млрд долларов, что привело к гонорарам в размере 22,5 млн долларов. Как единственный финансовый консультант компании Presidio Inc., оказывающей ИТ-услуги.во время частного выкупа инвестиционной фирмой BC Partners она заработала 30,5 млн долларов комиссионных.
Сделка Virgin Media / O2 на сегодняшний день является крупнейшей сделкой LionTree в Европе. Совместное предприятие 50/50 появилось после знаменательного решения суда ЕС, отменяющего заблокированное слияние O2 и небольшого оператора сотовой связи Three, которое, по мнению аналитиков, может способствовать дальнейшей консолидации в регионе.
Специализированные бутики TMT, такие как LionTree и его аналоги, могут выиграть от отложенных слияний и поглощений в сфере телекоммуникаций в более благоприятной нормативной среде.Одним из таких бенефициаров может быть британская Robey Warshaw LLP, в число клиентов которой входят Comcast Corp. и Vodafone.
Эдвард Ка-Спел — Танит и левое дерево | Релизы
Танит и лев (CD, альбом)
Кат. Номер Художник Название (формат) Этикетка Кат. Номер Страна Год
Продать эту версию
TMD 9267 Эдвард Ка-Спель Танит и лев (CD, альбом) Продать эту версию
ТМС 9267 Эдвард Ка-Спель Танит и лев (Касс, Альбом) Продать эту версию
СПВ 085-150082, 085-150082 Эдвард Ка-Спель Танит и лев (CD, альбом, RE) Продать эту версию
FEA-00 Эдвард Ка-Спель Танит и лев (2xLP, Альбом, Ltd, Num, RE, RM, Gre) Продать эту версию
FEA-00 Эдвард Ка-Спель Танит и лев (2xLP, Album, Num, TP, W / Lbl) Продать эту версию
FEA-00 Эдвард Ка-Спель Танит и лев (2xLP, Promo, Gre) Продать эту версию
CSR171CD Эдвард Ка-Спель Танит и лев (CD, Альбом, RE, RM) Продать эту версию
нет Эдвард Ка-Спель Танит и Львиное дерево (8xФайл, ALAC, Альбом, RE, RM)
Безопасность | Стеклянная дверь
Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.
Nous aider à garder Glassdoor sécurisée
Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.
Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor
Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .
We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.
Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.
Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.
Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.
Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.
Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.
Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
Перенаправление…
Заводское обозначение: CF-102 / 640e60a4bed600b0.
Белые львы убегают и убивают соседа
Мужчина умер от полученных травм после нападения белых львов, сбежавших из своего вольера в Lion Tree Top Lodge в Хоэдспруите, Южная Африка. Его друг получил серьезные травмы и остается в больнице.Сбежавшие львы пробрались из Lion Tree Top Lodge в соседнее владение, Ngama Lodge, где они напали на двух джентльменов, которые оба являются сотрудниками Ngama Lodge.
Туристы, играющие с белыми львами в Lion Tree Top Lodge
Согласно их веб-сайту, Lion Tree Top Lodge вырастила белых львов, чтобы рассказать людям о тяжелом положении львов в дикой природе. На веб-сайте говорится: «Наш объект будет содержать этих животных до конца их жизни. Когда львы достигнут определенного возраста, гости смогут увидеть львов в своем вольере из машины для охоты ».На фотографиях на сайте изображены туристы, идущие с белыми львами.
Во время телефонного разговора с Africa Geographic Вест Мэтьюсон, владелец Lion Tree Top Lodge, сказал, что львы выбрались из своего вольера, забравшись на дерево и перепрыгнув через забор. Он подчеркнул, что эти львы дружелюбны и не агрессивны, и что он гуляет с ними по 3-4 часа в день. По словам мистера Мэтьюсона, львы благополучно вернулись в свой вольер в Lion Tree Tops Lodge.
SA Tourism подтвердили, что они не одобряют и не поддерживают такие мероприятия со львами и дикими животными.Lion Tree Top Lodge были предупреждены об этом, так как они приобрели двух своих львов в детстве. Окрестные домики также используют услуги Lion Tree Top для организации прогулок со львами. Включая Cheetah Paw Eco Lodge, которых также предостерегали от этой практики.
Теперь все это воняет от начала до конца. Владелец говорит, что «хотел рассказать людям о диких львах», поэтому он покупает несколько детенышей и превращает их в домашних животных для туристов.

брокколи	200 г
лук	1 шт.
чеснок	1 зубчик
сливки 15%	200 мл
белое сухое вино	150 мл
соль, перец	по вкусу

сметана	3 ст. л.
майонез	4 ст. л.
укроп	1 пучок
петрушка	1 пучок
кинза	1 пучок
чеснок	2 зубчика
перец, соль	по вкусу

	Температура	Осадки	Ветер	Влажность	Облачность	Давление
00:00	+3,7°	легкий дождь	7,9 м/с, Восток	66%	97%	761 мм рт. ст.
01:00	+3,1°	легкий дождь	8,0 м/с, Восток	73%	97%	760 мм рт. ст.
02:00	+2,6°	легкий дождь	8,2 м/с, Восток	80%	97%	759 мм рт. ст.
03:00	+1,5°	дождь	8,6 м/с, Восток	95%	97%	757 мм рт. ст.
04:00	+2,1°	дождь	8,6 м/с, Восток	93%	97%	756 мм рт. ст.
05:00	+2,6°	дождь	8,7 м/с, Восток	91%	97%	756 мм рт. ст.
06:00	+3,7°	легкий дождь	8,8 м/с, Юго-Восток	88%	97%	755 мм рт. ст.
07:00	+4,3°	легкий дождь	8,9 м/с, Юго-Восток	87%	97%	755 мм рт. ст.
08:00	+4,9°	легкий дождь	8,9 м/с, Юго-Восток	87%	97%	755 мм рт. ст.
09:00	+6,2°	сильная облачность	9,0 м/с, Юго-Восток	86%	97%	754 мм рт. ст.
10:00	+6,5°	сильная облачность	8,7 м/с, Юго-Восток	86%	97%	754 мм рт. ст.
11:00	+6,8°	сильная облачность	8,4 м/с, Юго-Восток	86%	97%	753 мм рт. ст.
12:00	+7,4°	легкий дождь	7,7 м/с, Юго-Восток	87%	97%	753 мм рт. ст.
13:00	+6,4°	легкий дождь	6,6 м/с, Юг	88%	97%	754 мм рт. ст.
14:00	+5,5°	легкий дождь	5,5 м/с, Юг	90%	97%	754 мм рт. ст.
15:00	+3,6°	легкий дождь	3,2 м/с, Юго-Запад	94%	97%	755 мм рт. ст.
16:00	+3,5°	легкий дождь	3,3 м/с, Юго-Запад	92%	97%	756 мм рт. ст.
17:00	+3,5°	легкий дождь	3,3 м/с, Юго-Запад	90%	97%	756 мм рт. ст.
18:00	+3,5°	легкий дождь	3,3 м/с, Юго-Запад	86%	97%	757 мм рт. ст.
19:00	+3,5°	легкий дождь	3,4 м/с, Юг	86%	97%	757 мм рт. ст.
20:00	+3,4°	легкий дождь	3,5 м/с, Юг	87%	97%	758 мм рт. ст.
21:00	+3,2°	сильная облачность	3,7 м/с, Юг	89%	97%	758 мм рт. ст.
22:00	+3,3°	сильная облачность	3,7 м/с, Юг	90%	97%	758 мм рт. ст.
23:00	+3,3°	сильная облачность	3,6 м/с, Юг	91%	97%	759 мм рт. ст.

Размер порции	1 порция (392 г)
Количество на порцию
Калорий	270
Всего жиров	6 г
Насыщенные жиры	3 г
Натрий	670 мг
Всего углеводов	34 г
Пищевые волокна	2 г
Сахар	9 г
Белок	21 г

сметана	3 ст. л.
красный лук	0,5 шт.
маринованные огурцы	2–3 шт.
каперсы	1 ст. л.
горчица	1 ст. л.
яйца	1 шт.
укроп	по вкусу
соль	щепотка

сливочное масло	30 г
лук	1 шт.
чеснок	1-2 зубчика
мука	1 ст. л.
сливки	150 мл
соль, перец	по вкусу

яйца	2 шт.
сливочное масло	100 г
петрушка	1 пучок
лимонный сок	из 1/2 лимона
соль	по вкусу

Мука	150 г
Маргарина или сливочное масло	100 г
Молоко	125 мл
Вода	125 мл
Яйца	5 шт.
Соль	2 г

Состав	Baker’s%
Кондитерская мука (9,0–11,0% белка)	100,0
Жидкие цельные яйца	140,0–170,0
Вода	75,0–90,0
Цельное молоко	75,0–90,0
Сливочное масло	75,0–80.0
Сахар (рафинированная, гранулированная сахароза)	0,0–4,0
Соль	1,5–3,0

	Румяные, воздушные, очень нежные. Подайте к ним стакан молока — и ваши дети будут в восторге.
	Ингредиенты: Для теста: 1 стакан молока (у меня — кислое) 10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих) 1/4 стакана сахара 3-3,5 стакана муки 1,5 яйца + 0,5 яйца для смазки 30 г сливочного масла 1 пакетик ванили 1/2 чайной ложки соли Для начинки: 6 средних яблок 70 г сливочного масла 1/2 стакана сахара (по вкусу) Для пропитки: 1 столовая ложка сахара 2 столовые ложки воды или молока
В теплом молоке растворить дрожжи и половину сахара. Оставить на 15 минут:

Добавить остальные ингредиенты и замесить крутое нежное тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:

Яблоки очистить и мелко нарезать. Сложить в кастрюлю, добавить сахара, сливочное масло. Тушить на небольшом огне до загустения массы 15-20 минут. Остудить:

Тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на 2 части. Каждую раскатать в круг диаметром 30-35 см. Разрезать по диаметру на 8 частей:

На широкий край получившихся заготовок выложить немного яблочной начинки:

Соседние края поднять над начинкой и хорошо защипать:

Свернуть рогаликом, конец плотно защипать:

Выложить изделия на смазанный противень. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут:

Затем смазать поверхность взбитым яйцом. Отправить в духовку при 190 градусах:

Выпекать до зарумянивания 20-25 минут:

Поверхность горячих рогаликов сразу смазать сиропом из воды и сахара:

Оставить подсыхать:

Перед подачей остудить, поскольку начинка очень горячая:

Лев	Высокая	Средняя	Низкая
Овен	Любовь, дружба, секс, работа, брак
Телец		Любовь, брак, секс	Дружба, работа
Близнецы	Любовь, брак, секс	Дружба, работа
Рак	Любовь, секс	Брак	Дружба, работа
Лев	Любовь, брак, секс, работа, дружба
Дева		Любовь, секс	Брак, дружба, работа
Весы	Любовь, брак, секс, дружба, работа
Скорпион	Любовь, секс	Брак	Дружба, работа
Стрелец		Любовь, брак, секс	Дружба, работа
Козерог		Любовь, брак, секс	Дружба, работа
Водолей	Любовь, брак, секс	Дружба, работа
Рыбы	Любовь, брак, секс	Дружба, работа

Название компании	Дата сделки	Тип сделки	Размер сделки	Промышленность	Этап компании
NoCap	07 апреля 2021 года	Посевной раунд	000	Информационные службы (B2C)	Генерирующая выручка
0000000	08 февраля 2021	000000000 00	00000	Прочая коммерческая продукция	Генерирующая выручка
000000000000	29 октября 2020 г.	00000 00000	00000	Другие рестораны, гостиницы и развлечения	Генерирующая выручка
00000	28 октября 2020 г.	00000 00000	00000	Контрольное оборудование	Генерирующая выручка
000 0000 0000	20 октября 2020 г.	00 000000000		Издательство	Генерирующая выручка
00000000 0000000	01-сен-2020	00000 00000	000	Развлекательное программное обеспечение	Генерирующая выручка
0000 000000000	14-июл-2020	00000 00000	0000	Программное обеспечение для бизнеса / повышения производительности	Генерирующая выручка
000000 (0000000000	13-ноя-2019	00000 00000	0000	Электроника (B2C)	Генерирующая выручка
Ozy	01-ноя-2019	Более поздняя стадия VC	0000	Издательство	Генерирующая выручка
Зеркало	30 октября 2019 г.	Ранняя стадия VC	0000	Товары для отдыха	Генерирующая выручка

Имя	Название	Сделки	Платы	Офис
Мэтью Дердейн JD	Финансовый директор			Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Георг Краузе-Вильмар	Главный юрисконсульт	0		Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Говард Хан	Начальник коммерческого банка	0		Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Арье Буркофф	Соучредитель и генеральный директор	0	0	Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
Эрен Стензлер	Соучредитель и управляющий партнер	0		Нью-Йорк, штат Нью-Йорк

Название компании	Услуга предоставлена	Дата сделки
AppLovin	Андеррайтер	Апрель 2021 г.
00000000-000000000	Советник: Генеральный	Апрель 2021 г.
00000000	Андеррайтер	Март 2021 года
00000	Андеррайтер	Март 2021 года
0000000	Советник: Генеральный	Февраль 2021
00 00000000000	Советник: Генеральный	Февраль 2021
000000 00000000000	Советник: Генеральный	Февраль 2021
00000000000	Агент по размещению	Февраль 2021
PLAYSTUDIOS	Консультант: финансовая экспертиза	Февраль 2021
Hims & Hers Health	Советник: Генеральный	Янв 2021

Имя инвестора	Услуга предоставлена	Дата сделки
Kismet Acquisition One	Советник: Генеральный	Февраль 2021
00000000000	Советник: Генеральный	Февраль 2021
0000 и 0000 000000	Советник: Генеральный	Янв 2021
000000	Советник: Генеральный	Декабрь 2020
000000	Советник: Генеральный	Декабрь 2020
00000 00000 и 0000	Советник: Генеральный	Ноябрь 2020
0000000 000000 (00	Советник: Генеральный	Ноябрь 2020
0000000 00000 0000	Советник: Генеральный	Октябрь 2020
Юнайтед Груп	Советник: Генеральный	июл 2020
EQT	Советник: Генеральный	июл 2020

Имя инвестора	Услуга предоставлена	Дата сделки
ViacomCBS	Советник: Генеральный	Ноябрь 2020
000 0,0. 0000000	Советник: Генеральный	Октябрь 2020
000000 000000 0000	Советник: Генеральный	июл 2020
000 0000 000000 00	Советник: Генеральный	Янв 2020
00000000 000000000	Советник: Генеральный	Октябрь 2019
00000 0000 0000000	Советник: Генеральный	Октябрь 2019
000000 00 000000	Советник: Генеральный	Сен 2019
0000000 000000 (00	Советник: Генеральный	Февраль 2019
Центральноевропейские СМИ	Советник: Генеральный	Янв 2019
Центральноевропейские СМИ	Советник: Генеральный	Август 2018

Кат. Номер		Художник	Название (формат)	Страна
	Продать эту версию
TMD 9267		Эдвард Ка-Спель	Танит и лев (CD, альбом)	Продать эту версию
ТМС 9267		Эдвард Ка-Спель	Танит и лев (Касс, Альбом)	Продать эту версию
СПВ 085-150082, 085-150082		Эдвард Ка-Спель	Танит и лев (CD, альбом, RE)	Продать эту версию
FEA-00		Эдвард Ка-Спель	Танит и лев (2xLP, Альбом, Ltd, Num, RE, RM, Gre)	Продать эту версию
FEA-00		Эдвард Ка-Спель	Танит и лев (2xLP, Album, Num, TP, W / Lbl)	Продать эту версию
FEA-00		Эдвард Ка-Спель	Танит и лев (2xLP, Promo, Gre)	Продать эту версию
CSR171CD		Эдвард Ка-Спель	Танит и лев (CD, Альбом, RE, RM)	Продать эту версию
нет		Эдвард Ка-Спель	Танит и Львиное дерево (8xФайл, ALAC, Альбом, RE, RM)

Автор: alexxlab

Брокколи с овощами рецепты: Брокколи с овощами на сковороде

Сливочный соус к рыбе рецепт с фото: Сливочный соус к красной рыбе рецепт с фото