Смузи с орехами: Лучшие рецепты смузи с добавлением орехов: вкусно, полезно и сытно
7 правил идеального смузи+рецепты в дневнике пользователя kovergina (на ББ Светлана) Звук блендера, смешивающего смузи, регулярно звучит на нашей кухне уже лет пять. За эти годы смузи стали для меня такой …
7 правил идеального смузи+рецепты в дневнике пользователя kovergina (на ББ Светлана)
Звук блендера, смешивающего смузи, регулярно звучит на нашей кухне уже лет пять. За эти годы смузи стали для меня такой же привычной едой на скорую руку, как для кого-то яичница, овсяная каша или бутерброд. Смузи — это полезно, просто и очень вкусно. Если вы только начинаете экспериментировать с блендером, эти простые принципы помогут вам приготовить идеальный во всех смыслах смузи.
1. Не добавляйте слишком много воды, иначе вместо густого коктейля получится жидкий кисель. Чтобы вкус и цвет смузи были насыщенными, консистенция смузи должна быть достаточно густой.
2. Однородная текстура — залог успеха. Чтобы смузи получались по-настоящему вкусными, важно обзавестись или мощным блендером ,или терпением. В зеленом смузе не должно плавать кусочков зелени, а замоченные финики или курага должны смешиваться с водой до кремовой текстуры. Правильные смузи похожи на йогурт или молочный коктейль. Неправильные напоминают смешанный с водой салат.
3. Не смешивайте темную зелень с ягодами. Если вы хотите положить в смузи и клубнику, и шпинат, будьте готовы, что вместо красивого смузи у вас получится болотная жижа. Заставить друзей и близких попробовать ваше зелье будет непросто. Замаскировать зелень в ягодных смузи получится только ягодами с сильным пигментов ,черники, ежевикой, смородиной.
4. Холодный, но не ледяной. Я не встречала людей, которым бы нравились теплые смузи — холодный коктейль всегда пить вкуснее. Если ваш блендер во время работы немного нагревает содержимое, добавляйте в смузи воду не комнатной температуры, а из холодильника. Мороженые ягоды также добавят прохлады. Мне также нравится смешивать в смузи замороженные бананы (заранее очищенные, нарезанные и отправленные в морозилку) — коктейль получается более густым, почти как мягкое мороженое.
✩ Профессиональные блендеры быстро смешивают мороженые ягоды и фрукты с водой, поэтому финальный напиток не получается сильно холодным. Менее мощные блендеры смешивают хуже и в результате может получиться ледяной напиток. Слишком холодная пища плохо отражается на нашем пищеварении, поэтому всегда давайте напитку немного согреться или ешьте его чайной ложкой и грейте во рту, как вас учили в детстве родители.
5. Сладость — обязательная составляющая любого смузи. Самые универсальные из сладких ингредиентов — бананы. Они добавляют и сладость, и кремовую текстуру, а также отлично сочетаются с любыми ягодами и зеленью.Авокадо-добавит кремовую текстуру, но для сладости нужно будет добавить натуральный подсластитель — мед, сироп топинамбура или кленовый сироп. В шоколадные коктейли с какао для сладости можно добавлять замоченные финики или курагу.
Из сладких фруктов также подойдут груши и спелое манго.
✩ Чтобы смузи не получился приторно сладким, я всегда добавляю сок лимона или лайма.
6. Добавляйте ореховое молоко вместо коровьего. Смешивая с фруктами, ягодами или зеленью коровье молоко, мы получаем достаточно тяжелое для усвоения сочетания, которое не принесет организму пользы. Добиться вкуса и консистенции молочного коктейля можно с помощью кокосового молока которое гораздо лучше сочетается с фруктами и зеленью. Приготовить ореховое молоко каждый может сам — достаточно иметь на кухне блендер и нежареный миндаль или фундук.
Как приготовить ореховое молоко
В нашем холодильнике почти всегда найдется бутылка с ореховым молоком. С ним любой смузи становится еще вкуснее и сытнее. Ореховое молоко — это отличная альтернатива обычному молоку, для приготовления которого вам не понадобится ни ферма, ни коровы.
Из чего
Для приготовления орехового молока нужна только вода и любые нежареные орехи. Самое вкусное молоко получается из фундука, миндаля и бразильского ореха. Можно использовать грецкие или кедровые орехи. Также делают молоко из сырых семечек — кунжута, мака или тыквенных семечек.
☆ Молоко будет вкуснее, если орехи заранее замочить в питьевой воде. Если я готовлю молоко утром, на ночь оставляю орехи в плошке с водой. Утром промываю и уже затем смешиваю орехи в блендере с необходимым количеством воды. Но иногда я об этом забываю и использую просто сухие орехи.
Как
Формула орехового молока выглядит так:
Орехи + питьевая вода + блендер + сито
Классическое соотношение орехов и воды — 1 к 4.
* Для приготовления 4 стаканов орехового молока, понадобится 4 стакана воды и 1 стакан орехов. Для одного стакана молока — 1 стакан воды и 1/4 стакана орехов.
Соотношение может меняться в ту или другую сторону. Например, для более ароматного и густого молока я иногда беру больше орехов и меньше воды — примерно 1 к 3.
На раз-два
1. Смешайте в блендере орехи с водой. Пока блендер будет делать свою работу, на ваших глазах простая вода превратится в белое молоко. Чем мощнее блендер, тем быстрее это произойдет, и тем более однородным и белым будет напиток.
2. Выключив блендер, процедите готовое молоко через сито, марлю или специальный мешочек для орехового молока
Готово! Теперь это молоко можно подсластить финиками или медом, добавить ваниль или корицу. Можно сделать молочный коктейль с бананом и ягодами или убрать молоко в холодильник и использовать на кухне так же, как вы обычно используете коровье молоко.
Храниться ореховое молоко в холодильнике в закрытой бутылке около 3 дней.
7. Вовремя остановитесь. Эксперименты — это интересно и увлекательно, но слишком сложные комбинации не всегда приводят к успеху. Как правило, в составе идеального смузи входит не больше пяти основных ингредиентов. Миндальное молоко + клубника + банан + вишня. Или: миндальное молоко + шпинат + сельдерей + банан. Достаточно найти свое любимое сочетание, и можно хоть каждый день готовить по одному и тому же рецепту.
рецепты!
ЧЕРНИЧНОЕ СМУЗИ
Лучший способ съесть сельдерей — приготовить с ним черничный смузи.
- 2 банана,
- 3 ст. ложки черники,
- сок 1/3 лимона,
- 2—3 стебля сельдерея,
- стакан воды
Смешайте ингредиенты в блендере — яркий и питательный смузи готов!
ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Обожаю смузи на основе орехового молока, на приготовление которого уходит всего пара минут, а результат всегда один — густой, вкусный и насыщающий коктейль. Чаще всего я делаю молоко из миндаля или фундука. Молоко получается слегка сладковатое с легким ореховым ароматом.
С какао и курагой смузи превращается в настоящий десерт. Если бананы заранее нарезать колечками и заморозить, смузи получается еще более густым, похожим на классический молочный коктейль. Чтобы курага хорошо смешалась, можно ее замочить на несколько минут в горячей воде.
* Я использую профессиональный блендер, но с подобными коктейлями справится и обычный. Лучше всего для приготовления смузи подходят стационарные блендеры.
Шоколадный коктейль
(на 2 порции)
- 70 г сырого фундука или миндаля
- 300 мл воды
- щепотка соли
- 3 банана, заранее нарезанных кружками и замороженных
- 3—4 кураги(для мягкости можно замочить на 10 минут в горячей воде)
- 2 финика или ложка меда (можно не добавлять)
- 2 ч. ложки какао
- сок 1/2 лайма
+ кусочек горького шоколада
Сначала смешайте в блендере орехи с водой и процедите через сито или марлю.
Теперь получившееся ореховое молоко смешайте в блендере с остальными ингредиентами.
Измельчите на терке кусочек шоколада. Разлейте смузи по бокалам и посыпьте шоколадной крошкой.
ЗЕЛЕНЫЙ «ЙОГУРТ»
1-2 банана
- 2 горсти листьев шпината
- сок 1/2 лайма
- 1 стакан миндального молока (стакан воды + горсть сырого миндаля → смешать в блендере и процедить через сито/марлю)
- по желанию можно добавить ложку меда или др. натурального подсластителя
Смешать ингредиенты в блендере, и смузи, похожий на зеленый йогурт, готов!
«Йогурт» с черной смородиной
2 замороженных банана (заранее порезать кружочками и убрать в морозилку)
- 1 стакан миндального молока (горсть сырого миндаля + 200 мл воды → смешать в блендере + процедить)
- 1 ложка меда
- горсть черной смородины
Смешать все ингредиенты в блендере и «йогурт» готов!
Клубника с зеленым кремом
Клубника со сливками — любимое мной с детства сочетание, без которого не проходило ни одно лето. Сохранив вкус, это сочетание можно сделать в несколько раз полезнее. Спелая клубника остается, но вместо обычных сливок берем миндальное молоко и свежий шпинат.
Для приготовления орехового молока можно также использовать фундук или бразильский орех. Из зелени лучше всего использовать именно шпинат — у него нейтральный вкус, сочный цвет, и он легко смешивается в блендере с молоком до однородного зеленого крем. Финальный вкус будет очень близок к привычному вкусу коровьего молока или сливок.
Зеленый крем
- 1,5 стакана миндального молока
(1/2 стакана сырого миндаля + 1,5 стакана воды ) - 100 г свежих листьев шпината
- 1 ч. ложка меда, сиропа топинамбура или кленового сиропа
- 1 щепотка соли
+ 500 г свежей клубники
Смешайте сырой миндаль и воду в блендере, а затем процедите молоко через сито, марлю или специальный тканевый мешочек. Жмых от орехов отправляется в мусорное ведро или в холодильник, чтобы позже использовать его как мягкий скраб для тела. Готовое молоко перелейте снова в емкость блендера, добавьте листья шпината, щепотку соли и ложку меда. Хорошо измельчите ингредиенты блендером. Зеленый крем готов!
В крем можно макать целые клубничины, или же сделать красивый фруктовый салат — разрезать ягоды пополам и полить кремом.
Шоколадное молоко
Этот шоколадный напиток согреет и наполнит энергией. Насыщенный вкус и кремовая текстура получаются без капли коровьего молока или сахара. А сочетание какао и ванили идеально подходит для прохладной осени.
В основе рецепта — ореховое молоко, которое легко приготовить в блендере. Фундук придает приятный сладковатый аромат, поэтому здесь выбран именно этот орех. По желанию, его можно заменить на миндаль или бразильский орех
Шоколадное молоко. Hot & Vegan!
(на 2 порции)
- 50 г сырого фундука
- 450 мл воды
- 8 фиников (натуральных, без сиропа глюкозы)
- 3 ч. ложки какао
- 2 щепотки соли
- семена 1/2 стручка ванили
Фундук смешайте с водой в блендере, а затем процедите через сито или марлю. Готовое молоко снова отправьте в блендер. Добавьте какао, соль, содержимое половины стручка ванили и финики без косточки. Хорошо смешайте все ингредиенты. Перелейте коктейль в небольшую кастрюлю и подогрейте на слабом огне. Разлейте по стаканам!
Йогурт из орехового молока: клубника-фундук и шоколад-миндаль
Йогурты — это вкусно! И полезно, когда вместо пастеризованного коровьего — свежее ореховое молоко, вместо сахара — мед, а за вкус отвечают свежие, а не консервированные фрукты. Йогуртницу в этом случае заменит блендер — вжжж и готово!
Основа этих «йогуртов» — ореховое молоко, которое легко готовится из любых сырых орехов или семечек. Особенно мне нравится свежий вкус миндального молока и Nutella-аромат молока из лесного ореха. Я замачиваю орехи на ночь в питьевой воде, и на следующее утро они уже готовы к превращению в молоко. Замоченные орехи смешиваются в блендере с водой и процеживаются через марлю или сито. Если смешивать 100 г орехов (вес до замачивания) и 400 мл воды, консистенция получается более густой — идеально для подобных десертов и «молочных» коктейлей.
Клубника-Фундук
(на 3 порции)
- 100 г замоченного лесного ореха
- 400 мл воды
- 10 клубничин
- 1 банан (мне нравится добавлять замороженный банан)
- 2 ложки меда/ сиропа топинамбура, кленового или агаве
- щепотка соли
+ 3 клубничины - Миндаль-Шоколад
(на 3 порции)- 100 г замоченного миндаля
- 400 мл воды
- 1 авокадо
- 1/2 ч. ложки корицы
- 2 ложки какао
- 2 ложки сока лимона
- 2 ложки меда/ сиропа топинамбура, кленового или агаве
- семена 1/2 стручка ванили
- щепотка соли
+ - 5 миндальных орешков (незамоченных)
- ложка меда/ натурального сиропа
- щепотка соли
Замоченные орехи смешайте в блендере с водой и процедите готовое молоко через марлю или сито. Снова отправьте молоко в блендер и смешайте его с другими ингредиентами. Разложите йогурт по стаканчикам.
Несколько миндальных орешков порежьте и смешайте с щепоткой соли и ложкой меда или сиропа. Это вкуснейшее дополнение и украшение к шоколадному йогурту! Клубничный йогурт украсьте свежей клубникой. Ямми-ямми!
Смузи с голубикой
3 замороженных банана (заранее нарезать кружками и убрать в морозилку)
- 150 г свежей голубики
- 1 ложка меда
- 1,5 стакана миндального молока (смешать в блендере горсть сырых орехов с водой, процедить)
Смешать все ингредиенты в блендере и смузи готов!
Смузи из орехового молока и ягод
Начинаясь со свежевыжатого сока, день очень часто продолжается смузи. Если вместо воды добавить ореховое молоко, смузи получаются более сытными, похожими на вкусный густой йогурт. С ягодами и сухофруктами получаются отличные десертные смузи, которые освежают в жаркий день и легко удовлетворят желание сладкого десерта.
Летом я часто добавляю в смузи замороженный банан. Так спелые бананы не успевают испортиться, а смузи получается более густым и освежающим. Купив спелые бананы, просто очищаю их от кожуры, нарезаю кружками и убираю в пластиковом контейнере в морозилку. В мощный блендер можно добавлять банан сразу из морозилки, а если блендер послабее, лучше подержать несколько минут при комнатной температуре, дав банану немного растаять.
Смузи из орехового молока и ягод
(на 4 порции)
- 2 стакана молока из фундука
- 4 банана, нарезанных и замороженных
- сок 1/2 лимона
- 1/3 стакана клюквы
- 1/3 стакана черники
- 4 замоченных кураги
Для 2 стаканов молока из фундука
- 1/2 стакана нежареного фундука
- 2 стакана воды
Замочите орехи на ночь в питьевой воде, утром промойте. Смешайте в блендере орехи с двумя стаканами воды. Процедите через сито или марлю.
В блендере смешайте ореховое молоко с бананом и соком лимона. Половину готового смузи разлейте по четырем стаканам, заполнив 1/2 объема.
В оставшуюся половину смузи добавьте замороженные или свежие ягоды и замоченную курагу. Смешайте и долейте в стаканы
Клубничный смузи с авокадо
Это отличный вариант для перекуса, завтрака или полдника. Я обожаю смузи с клубникой, а с ореховым молоком и авокадо коктейль получается густым, воздушным и напоминает творожный крем.
До начала ягодного сезона мы используем мороженую клубнику — она идеально подходит для смузи. Горсть клюквы добавила немного цвета и кислинки. Ее можно заменить вишней без косточки или добавить больше сока лайма.
Клубничный смузи с авокадо
(на 2-3 порции)
- 1 авокадо
- 200 г клубники (мороженой или свежей)
- горсть клюквы
- сок 1/2 лайма
- 2 ч. ложки меда или сиропа топинамбура
- 1 стакан орехового молока (1 стакан воды + горсть нежареного миндаля или фундука)
Чтобы приготовить ореховое молоко, хорошо смешайте в блендере воду и горсть нежареных орехов. Процедите через сито или марлю и перелейте готовое молоко в стакан блендера. Добавьте мякоть авокадо и остальные ингредиенты. Хорошо смешайте в блендере — и смузи готов! Разложите по стаканам и украсьте нарезанными ягодами.
девочки спасибо большое кто дочитал до конца,надеюсь на заметку пригодится этот пост
а следующий пост ,добавлю —
8 рецептов, которые помогут есть больше зелени каждый день
Утренний смузи из яблок, орехов и корицы: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фотоТема полезных завтраков всегда актуальна. Часто возникает вопрос, что приготовить на завтрак, чтобы было и вкусно, и полезно. Один из вариантов – смузи. Этот витаминизированный напиток придаст вам энергии, насытит организм пищевыми волокнами. Его с удовольствием будут пить как взрослые, так и детки. В состав смузи могут входить кефир, молоко, орехи, сливки. Фрукты добавляйте разнообразные. Будь то бананы, клубника или яблоки. Именно яблоки будут использованы в этом рецепте.
Ингредиенты
- кефир – 500 мл
- яблоки сладких сортов – 3 шт.
- мед – 50 г
- корица – 3 ч. л.
- орехи грецкие – 100 г
Приготовление
1. Яблоки помойте. Далее нужно их очистить от кожуры, так как необходимо будет добиться гладкой, мягкой консистенции. Нарежьте их дольками.
2. А затем натрите на крупной терке.
3. В таком виде яблоки быстрее превратятся в пюре с помощью блендера. Работать с яблоками следует быстро, так как они могут потемнеть, что негативно отразиться на цвете смузи.
В отдельную посуду переложите яблоки и полейте их медом. Присыпьте молотой корицей.
4. Если у вас дома эта специя будет в виде палочек, ее можно перемолоть в мельнице до состояния порошка.
Залейте получившуюся массу кефиром. Процент жирности кефира выбирайте самостоятельно. Если вы на диете и хотите сбросить лишний вес, возьмите обезжиренный напиток.
5. Взбивайте блендером, пока все продукты не превратятся в однородную массу.
6. Всыпьте грецкие орехи и опять воспользуйтесь блендером. Грецкие орехи можете заменить на кешью, фисташки или другой вид орешков на ваше усмотрение.
7. Напиток готов и можете разливать в стаканчики.
Можно пить его прямо из стакана, а можете взять трубочки для коктейля. Если смузи получился густой возьмите креманки и кушайте ложками. Смузи рекомендуют сразу употреблять в пищу после приготовления, так как фрукты в сочетании с кисломолочными продуктами долго не хранятся.
КомментироватьNo votes yet.
Please wait…
Смотрите ещё: Смузи
Кофейный смузи | Домашняя кулинария
Как приготовить в блендере Веганский тонизирующий кофейный смузи — коктейль из кофе, бананов, грецких орехов и изюма с добавлением корицы
Смузи из бананов, изюма и орехов на основе несладкого кофе с корицей обладает тонизирующим действием, это вкусный и энергетически богатый завтрак. Бананы годятся как свежие, так и замороженные. Изюм можно заменить финиками, а орехи взять любые другие, хорошо получается с миндалем, орехами кешью или ореховым миксом. Подборка рецептов проверенно-вкусных смузи, приготовленных в блендере Redmond Chrome and Bronze — по этой ссылке.
Горсть грецких орехов и горсть изюма (по 40-50 грамм) хорошо помыть и замочить в небольшом количестве воды на ночь. Вода должна покрывать сухофрукты и орехи.
Замочить орехи и сухофруктыУ меня смузи на основе кофе по-восточному, но можно использовать и несладкий эспрессо или растворимый кофе. Сварить или заварить 200 мл кофе. Насыщенность (крепость) подбирайте по своему вкусу.
Сварить кофе по-восточномуОстудить. Если кофе сварен в турке, процедить.
Остудить, процедитьОрехи и изюм за ночь набухли.
Орехи и изюм набухли за ночьОдин банан нарезать и сложить в блендер, насыпать орехи и изюм, залить остывшим кофе. Я люблю для аромата добавить щепотку корицы.
Банан, орехи и изюм, остывший кофе соединить в блендереВзбить на режиме Smoothie (основной режим). Выключается блендер автоматически. Веганский кофейный смузи-боул из бананов, грецких орехов и изюма с корицей в блендере Редмонд готов.
Кофейный смузи — завтрак и десертПожалуй, это один из моих любимых смузи. На выходе два стакана густого, почти как смузи-боул, десертного смузи, нежного, ароматного и в меру сладкого. Если кофейный смузи охладить, он похож по вкусу на кофейное мороженое.
Смузи на основе кофе, бананов, изюма и грецких ореховПриятного аппетита и богатырского здоровья!
укрепляют иммунитет и успокаивают нервную систему!
Как совместить сразу несколько важных витаминов и полезных веществ? Приготовить вкусный смузи и добавить грецкие орехи. Последние особенно богаты витаминами. минералами, антиоксидантами и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Все эти вещества укрепляют иммунитет, улучшают настроение и успокаивают нервную систему.
Предлагаем вам 9 лучших рецептов смузи, которые не оставят стрессу и депрессии ни малейшего шанса и подарят заряд бодрости, энергии и хорошего настроения.
1. Свекольный смузи
Попробуйте приготовить свекольный смузи. Для этого необходимо измельчить в блендере 1 свеклу, смешать с 200 миллилитрами натурального йогурта, добавить семена льна, мяту, немного лайма или лимона, горсть щавеля и несколько фиников. Готовый смузи сверху посыпать грецким орехом. В свекле содержится достаточно большое количество железа, которое не только укрепляет иммунитет, но и защищает человеческий организм от целого ряда заболеваний. Свекольный смузи лучше всего употреблять до еды.
2. Тропический смузи
Чтобы приготовить тропический смузи, следует измельчить и смешать в блендере следующие ингредиенты: горсть грецких орехов, банан, ананас, кокос и манго. Все эти фрукты содержат двойную дозу витаминов и минералов. Грецкие орехи в этом рецепте фигурируют даже дважды: обязательно посыпьте смузи тертыми орешками перед подачей.Такой напиток получается достаточно сытным, а по консистенции — густым, так что смело можете использовать десертную ложку.
3. Смузи с морковью и авокадо
Этот вариант особенно придется по душе сладкоежкам. Помимо двух ингредиентов, упомянутых выше, в этом напитке содержится и большое количество других, причем не менее полезных. Рецепт чрезвычайно прост: измельчите в блендере одну морковку, одно авокадо, смешайте со 150 миллилитрами натурального греческого йогурта, 50 миллилитрами миндального молока, добавьте щепотку мускатного ореха, 1 чайную ложку меда, горсть грецких орехов. Готовый смузи посыпать сверху корицей. Витаминный заряд обеспечен.
4. Смузи с бананом и шпинатом
Оригинальное сочетание банана и шпината лишь на первый взгляд кажется странным. Попробовав этот смузи, вы с большой вероятностью запишете его в любимые. Смешайте в блендере 1 банан, горсть шпината, миндальное молоко, ложку кокосового масла, несколько грецких орешков. Такой коктейль богат витамином Е, антиоксидантами, полезными жирами и органическими кислотами.
5. Банановый смузи с инжиром
Инжир богат калием, железом, полезными сахарами, органическими кислотами, натрием, магнием. Он укрепляет иммунитет и является отличным профилактическим средством против заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек, печени, желудка. Важно помнить, что инжир противопоказан тем, кто страдает от сахарного диабета и острых воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Смешайте в блендере большую горсть грецких орехов, 2 банана, 150–200 граммов инжира и 150 миллилитров миндального молока.
6. Банановый смузи с малиной
Банан не зря является ингредиентом сразу нескольких напитков категории антистресс. Это продукт, содержащий большое количество полезных сахаров, например, глюкозу, фруктозу, сахарозу, которые поднимают настроение и заряжают энергией. Попробуйте классическое сочетание банана с малиной. Смешайте в блендере 1 банан, 50–100 граммов малины, 1 чайную ложку семян льна, горсть грецких орехов. Добавьте по выбору 150 миллилитров натурального греческого йогурта, или миндального, или соевого молока.
7. Морковный смузи с бананом и ананасом
Морковь является богатым источником бета-каротина. Он улучшает состояние волос, кожи и ногтей, укрепляет иммунитет, улучшает память и благоприятно влияет на умственную деятельность. Добавить еще больше витаминов в морковный смузи помогут фрукты. Например, банан и ананас. Смешайте в блендере горсть грецких орехов, 2 небольшие морковки, 1 банан и 1/4 ананаса. При желании добавьте миндальное или соевое молоко.
8. Цитрусовый смузи
Не секрет, что цитрусовые богаты витамином С. Именно он является главным помощником в борьбе с вирусными и инфекционными заболеваниями. Регулярное употребление цитрусовых улучшает общее состояние организма, тонизирует, отвечает за хорошее настроение и продуктивность. Побалуйте себя цитрусовым смузи: смешайте в блендере апельсин, 1/4 ананаса и авокадо, который добавит напитку питательную ценность и густоту. Добавьте немного молока.
9. Цитрусово-свекольный смузи
Свекла и цитрусовые — это отличное сочетание для укрепления иммунитета. Смешайте в блендере половину свеклы, один сочный апельсин, горстку шпината, 6–8 грецких орешков, 1 чайную ложку тертого корня имбиря, несколько фиников, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1 столовую ложку лимонного сока и 1 стакан воды. По желанию какие-то ингредиенты можно добавить в чуть большем количестве. Погуще напиток можно сделать, добавив меньше воды.
Как похудеть за неделю без диет: рецепты смузи в блендере
9 мая 2019, 06:25
Такие напитки не только помогают бороться с лишним весом, но и насыщают организм витаминами
Хотите похудеть и подтянуть фигуру к лету? Тогда обратите внимание на жиросжигающие коктейли. Вариантов смузи для похудения просто не счесть!
Рецепты этого вкусного и питательного напитка позволяют менять ингредиенты, миксовать на свое усмотрение сезонные овощи и фрукты и получать достаточное количество витаминов, минералов, микроэлементов – и все в одном стакане.
Для приготовления смузи нужно лишь взбить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Зеленый смузи для похудения
Смузи с зеленью
Фото: PixabayИнгредиенты:
- 100 г брокколи
- 70 г шпината
- 1 яблоко
- 1 апельсин
- 1 морковь
- 1 стакан грейпфрутового фреша
Рецепт приготовления:
Очистить морковь и апельсин, нарезать вместе с остальными ингредиентами. Соединить все продукты в блендере и хорошо взбить. Перелить в стакан и подавать с трубочкой.
Фруктовый смузи на кефире против живота
Смузи с ягодами
Фото: PixabayИнгредиенты:
- 1 киви
- 1 банан
- 1/2 стакана замороженной ежевики
- 1/2 стакана замороженной черники
- 1/2 стакана апельсинового фреша
- 200 мл кефира
Рецепт приготовления:
Киви и банан очистить и нарезать. Все ингредиенты хорошо взбить в блендере.
Оранжевый смузи для очищения организа
Цитрусово-тыквенный смузи
Фото: PixabayИнгредиенты:
- 300 г тыквы
- 1 апельсин
- 1 грейпфрут
- 1 ст. л. меда
- корица
- имбирь
- мускатный орех
Рецепт приготовления:
Цитрусовые и тыкву очистить и нарезать. Взбить в блендере вместе с остальными ингредиентами.
Бананово-ореховый смузи для красивых мышц
Смузи с бананами и орехами
Фото: DepositphotosИнгредиенты:
- 1 банан
- 3 ст.л. овсяных хлопьев
- 4 ст.л. грецких орехов
- 1 ч.л. меда
- 1 стакан кефира
Рецепт приготовления:
Банан очистить, грецкие орехи порубить. Измельчить все ингредиенты в блендере.
Напомним, ранее мы рассказывали, какой коктейль пьет Кортни Кардашьян, чтобы похудеть. Кроме этого, «Сегодня» делились рецептом полезного смузи от Роузи Хантингтон-Уайтли.
Смотрите видео о лучших напитках для стройной талии:
Все подробности в спецтеме Правильное питание: польза и вред продуктов
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News Источник: СегодняСмузи с орехами
Плохая экология, вечная спешка, хроническая усталость и постоянные стрессы – неизменные составляющие жизни современного человека. Правильно сбалансированное питание помогает справиться со всеми этими проблемами. Чтобы совместить в 1 блюде все необходимые полезные вещества и витамины, можно приготовить замечательный напиток – смузи с орехами. Они богаты минералами, антиоксидантами, полиненасыщенными жирными кислотами. Все выше перечисленное оказывает положительное воздействие на иммунитет, настроение и нервную систему. Предлагаем вам отличные рецепты ореховых смузи, которые насытят вас, зарядят бодростью и энергией на целый день, поднимут настроение и не оставят стрессу ни малейших шансов испортить вашу жизнь.
Кроме того, все смузи имеют еще одно явное преимущество – быстрое и простое приготовление. Даже если у вас нет времени на готовку сложных блюд, то 2 минуты у вас точно найдется. В результате вы получаете сбалансированный и сытный завтрак, ланч или даже обед. Берите на заметку рецепты смузи из орехов, каждый из которых отличается богатым вкусом и наличием огромного количества полезных веществ.
Ягодный смузи с орехами
Когда настает ягодная пора, нужно непременно воспользоваться ею и приготовить этот вкуснейший смузи.
Компоненты:
- клубника – 3 шт.
- черника – 1 ст. ложка
- облепиха – 1 ч. ложка
- малина – 1 ст. ложка
- кефир – 150 мл
- мята – 1 листик
- грецкие орехи – 1 ст. ложка
Взбиваем все ягоды с кефиром, украшаем смузи измельченными орешками и листиком мяты.
Орехово-клубничный смузи
Возьмите:
- фундук – 50 г
- вода – 100 мл
- банан – 0.5 шт.
- клубника – 10 шт.
- мед – 1 ч. ложка
- ваниль – 2 щепотки
Основой такого смузи будет молоко, но не коровье, а ореховое. Для того чтобы его приготовить, взбиваем на блендере фундук с водой, затем процеживаем через сито. В блендере взбиваем банан с клубникой, медом и ореховым молоком, приправляем ванилью, которая подарит необыкновенный аромат.
Свекольный смузи с орехами
Эта витаминная смесь укрепит иммунитет и защитит от всевозможных болезней. Лучше всего пить такой смузи перед едой.
Компоненты:
- свекла – 0,5 шт.
- йогурт – 1 стакан
- шпинат или щавель – 0,5 пучка
- лаймовый ок – 1 чайн. ложка
- семена льна – 5 г
- орехи грецкие – 1 ст. ложка
- мята – 2 листика
Измельчаем в блендере все компоненты кроме орехов, ими мы посыпаем смузи сверху.
Густой десертный смузи
Этот тропический смузи — настоящее лакомство для сладкоежек, сытное, с двойной дозой витаминов.
Составляющие:
- банан – 0,5 шт.
- манго – 1 шт.
- мякоть кокоса – 20 г
- орехи грецкие – 1 ст. ложка
- молоко кокосовое – 100 мл
Взбиваем на блендере банан, манго, кокос и молоко. Посыпаем десертный смузи с толчеными орешками.
Энергетический смузи
С помощью такого смузи вы быстро и надолго утолите голод, зарядитесь энергией и отменным настроением.
Необходимые продукты:
- финики – 3 шт.
- каша овсяная – 2 стол. ложки
- молоко обезжиренное – 150 мл
- корица – 3 щепотки
- грецкие орехи – 1 горсть
- мед – 1 ч. ложка
В течение минуты взбиваем все компоненты смузи на блендере, посыпаем корицей.
Апельсиново-черничный смузи с орешками
Надо взять:
- черника – 100 г
- голубика – 50 г
- апельсин – 1 шт.
- финики – 2 шт.
- орехи грецкие – 3 шт.
Взбиваем блендером ягоды, лучше — замороженные, с финиками и орехами, потом добавляем мякоть апельсина и немного цедры, еще раз взбиваем.
Ореховый смузи с бананом и шпинатом
На первый взгляд данное сочетание ингредиентов кажется странным. Однако уверяем вас, что вкус получается весьма гармоничным. Кроме того, такой смузи богат полезными жирами, витаминами и антиоксиданты.
Возьмите:
- банан – 1 шт.
- шпинат – 0,5 пучка
- молоко миндальное или кокосовое – 150 мл
- орехи грецкие – 2 шт.
С помощью блендера превращаем все выше перечисленные компоненты в однородную массу.
Морковно-ореховый смузи
Этот оранжевый напиток повышает умственную деятельность, укрепляет иммунитет и оказывает положительное воздействие на состояние волос, кожи и ногтей.
Компоненты:
- морковь – 1 шт.
- ананасовый сок – 0,5 стакана
- банан – 0,5 шт.
- молоко кокосовое или миндальное – 3 ст. ложки
- грецкие орехи – 3 шт.
Мощным блендером взбиваем все ингредиенты и кушаем в качестве перекуса.
Банановый смузи с кедровыми орешками
Кедровые орешки очень вкусные сами по себе. Представьте, каким получится смузи с их добавлением. Очень рекомендуем этот коктейль.
Ингредиенты:
- банан – 1 шт.
- лимонный сок – 2 ст. ложки
- вода – 150 мл
- кедровые орешки – 1 ст. ложка
- цедра лимона – 3 г
- мед – 0,5 ч. ложки
Взбиваем воду с кедровыми орехами и получаем своеобразное ореховое молоко. Сюда же добавляем банан с лимонным соком, доводим до однородной массы. Приправляем медом и цедрой и еще раз взбиваем.
Смузи с орехами – это вкуснейший вариант правильного и здорового питания. Вы не только помогаете своему организму справиться со стрессами и сумасшедшим ритмом, но и радуете свои вкусовые рецепторы, поднимаете себе настроение.
Также советуем почитать!
Смузи из вишни и грецкого ореха — Кулинарные рецепты
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блогов в Pinterest, 😉
Смузи из вишни и грецкого ореха наполнены антиоксидантами и являются сбалансированным завтраком.
Это вишневый сезон, и вы знаете, что это значит! Вишневый пирог, вишневый соус для барбекю, вишневые чатни, вишня в ваших салатах, в вашей овсянке, в вашей курице, по всему лицу, рукам и волосам. Вишня везде!
В результате вишня является отличным смузи. Я бы никогда не узнал этого забавного факта, если бы не купил одиннадцать миллиардов фунтов вишни, чтобы максимально использовать их. Когда все было сделано, но три четверти из одиннадцати миллиардов фунтов вишни сидели, пухлые, самодовольные и нуждались в правильном расположении, я сидел, царапая волосы на подбородке, и сказал: «Что еще я могу сделать?» Я положил вишни? Какой еще может быть вишневая миска? Давайте посмотрим на интерес для вишневого зажима. Посмотри на все эти рецепты черри, черт, я голоден. Я мог бы действительно использовать смузи. Что я должен положить в мой коктейль? Может быть, это должна быть интересная идея смузи. Ой. “
И вот как появился этот роскошный коктейль.
Вишня содержит множество преимуществ для здоровья. Хотите знать все о них? Отлично!
Вишня обладает противовоспалительным действием, помогает вам спать (отличный источник мелатонина), поддерживает здоровье ваших суставов и сжигает брюшной жир. Я повторяю: вишня помогает сжигать жир на животе. Начните свой день с вкусного напитка, который также заменяет приседания? Если мы сделаем это. Вишня полна антиоксидантов, что делает их детоксифицирующей пищей для борьбы с раком. У них низкий гликемический индекс, они полезны для сердечно-сосудистой системы и снижают риск подагры.
Подпишитесь на нас в
Pinterest!Как и вишня, грецкие орехи также содержат антиоксиданты. Они полны омега-3 жирных кислот, фолиевой кислоты и мелатонина. Кроме того, грецкие орехи помогают снизить уровень инсулина. Все эти факторы, вместе взятые, делают суперпищевой коктейль, наполненный питательными веществами
Никто не успевает делать приседания. Давайте пройдем наши тренировки брюшной полости!
Вишнево-ореховый смузи
Время приготовления: 5 минут.
Общее время: 5 минут
Количество порций: 1 коктейль
один
спелый банан
очищенные и замороженныеодин
кружка
спелая вишня
очищенный от костей3/4
кружка
несладкое миндальное молоко2
столовые ложки
кокосовое молоко со всем его жиром2
столовые ложки
сырые грецкие орехи
нарубленный
Положите все в блендер и перемешайте до однородного состояния.
Смузи и орехи
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉
Банановый смузи с орехами и семенами
Миндаль, пепитас, семена подсолнечника и льняное семя смешаны с миндальным молоком, бананами, медом, ванилью, миндальным маслом и молотой куркумой. Затем смузи посыпают свежим мускатным орехом. Это невероятно здорово. И невероятно вкусно.
Банановый смузи с орехами и семенами
Состав
- 1 спелый банан, очищенный
- 1 столовая ложка семена тыквы
- 1 столовая ложка семена подсолнечника
- 1 столовая ложка льняное семя
- 8 миндаль
- 1 чашка миндальное молоко
- 1/4 чайная ложка экстракт ванили
- 1/8 чайная ложка круглая куркума
- 1 чайная ложка медовый
- 2 чайные ложки миндальное масло
- 3 кубики льда
Тертый мускатный орех, для украшения
Инструкции
Вечером накануне того, как вы собираетесь приготовить этот смузи, положите банан на небольшую тарелку в морозильной камере.Добавьте семена тыквы, подсолнечника и семена льна в небольшую миску и залейте водой. Оставьте на ночь при комнатной температуре.
Слить семена и переложить в блендер. Добавьте замороженный банан, миндаль, миндальное молоко, ваниль, куркуму, мед, миндальное масло и лед, перемешивая до однородной массы.
Налейте смузи в большой стакан и посыпьте тертым мускатным орехом.
Этот банановый смузи с орехами и семенами является частью моей статьи «Палео-рецепты: неделя от 4 марта».Посмотрите здесь!
Здоровый смузи с бананом и орехом — This Healthy Kitchen
Этот смузи с бананом и грецкими орехами наполнен питательными веществами, вкусом и восхитительной сливочной консистенцией! Он освежающий, полезный, ореховый и полностью удовлетворяющий! Из него получится идеально питательный завтрак или отличный перекус, когда вам нужен заряд энергии.
Этот рецепт был первоначально опубликован в июне 2019 года. Он был обновлен для содержания и фотографий.
Кто любит по утрам хороший смузи?
Отличный способ начать день и быстро и вкусно получить тонны питательных веществ.
Этот смузи с бананом и грецкими орехами простой, но при этом очень вкусный! Так же, как мой смузи из клубнично-ананасового и шоколадно-арахисового масла, этот начинается с восхитительного спелого банана.
Если у вас аллергия или вы просто не любите бананы, попробуйте вместо этого мой смузи «без бананов».
Это здорово?
Совершенно верно.
Этот смузи натурально подслащенный, в нем используется только спелый банан, чтобы придать ему всю необходимую сладость.
Но если вы сладкоежка, вы всегда можете повысить уровень сладости с помощью небольшого количества кленового сиропа или фиников без косточек.
Кроме того, грецкие орехи добавляют массу питательных веществ, таких как белок, антиоксиданты и полезные жиры.
Дополнительным бонусом является то, что этот смузи не содержит молочных продуктов, в нем используется миндальное молоко, молоко кешью, овсяное молоко или любое молоко, которое у вас есть, что делает его подходящим для веганов!
Как это сделать
(Это краткое изложение с пошаговыми фотографиями, полными размерами рецепта и инструкциями на карте рецептов ниже.)
Начните со сбора ингредиентов.
Если у вас под рукой нет замороженных бананов, возьмите самые спелые, очистите, нарежьте и заморозьте на 30–60 минут.
Когда я обнаруживаю тонны слишком спелых бананов, я очищаю их от кожуры и замораживаю в герметичном контейнере, чтобы использовать позже. Они действительно пригодятся для приготовления таких смузи, как этот, или даже для декадентского бананового хлеба с шоколадной крошкой. НЯМ!
Затем добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер (я использую Vitamix) и взбивайте до однородной кремообразной массы.
Наслаждайтесь смузи из бананов и грецких орехов как часть здорового завтрака, закуски или десерта!
Советы экспертов, чтобы все было правильно
- Не заменяйте свежие бананы без крайней необходимости.Замороженный банан действительно работает лучше всего.
- Если у вас нет замороженных бананов , вы можете очистить и нарезать свежие бананы и заморозить на 30–60 минут. Обязательно сначала нарежьте их, чтобы они быстрее застыли.
- Чтобы использовать свежие бананы , если у вас действительно нет времени их заморозить, добавьте в смузи несколько кубиков льда для получения аналогичных результатов.
- Убедитесь, что ваши бананы ОЧЕНЬ спелые . Вся сладость исходит от ваших бананов, поэтому чем спелее, тем лучше.Выбирайте бананы с коричневыми пятнами на кожуре перед замораживанием.
- Для получения более сладкого смузи вы можете добавить чайную ложку чистого кленового сиропа или 2-3 финика без косточек.
- Если у вас нет грецких орехов , вы можете заменить их на миндаль, фундук или орехи пекан.
- Для достижения наилучших результатов используйте высокоскоростной блендер , но если у вас его нет, замочите грецкие орехи примерно на 10-15 минут в пресной воде, а затем слейте воду. Так вашему блендеру будет легче обрабатывать их, не оставляя за собой никаких шероховатостей.
Если вы пробовали этот рецепт, дайте мне знать об этом в комментариях ниже. Я всегда люблю слышать от тебя! Не забудьте подписаться на This Healthy Kitchen, чтобы одними из первых получить мои новые рецепты! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на Facebook, Instagram, Pinterest и Twitter, чтобы видеть больше вкусной еды и получать все последние обновления.
Buon appetito,
Rosa
Здоровый смузи с бананом и грецкими орехами
Этот протеиновый смузи с бананом и грецкими орехами — идеальный способ начать утро или подарит вам столь необходимый дневной заряд энергии!
Время на подготовку: 5 минут.
Общее время: 5 минут
Курс: Напитки
Кухня: не указано
Количество порций: 2 порции
Калории: 268 ккал
Режим готовки: предотвращает потемнение экрана
Банкноты
Не заменяйте свежие бананы без крайней необходимости.Замороженный банан действительно работает лучше всего. Если у вас нет замороженных бананов , вы можете очистить и нарезать свежие бананы и заморозить на 30–60 минут. Обязательно сначала нарежьте их, чтобы они быстрее застыли. Чтобы использовать свежие бананы , если у вас действительно нет времени их заморозить, добавьте в коктейль несколько кубиков льда, чтобы получить аналогичный результат. Убедитесь, что ваши бананы ОЧЕНЬ спелые . Вся сладость исходит от ваших бананов, поэтому чем спелее, тем лучше. Выбирайте бананы с коричневыми пятнами на кожуре перед замораживанием. Для получения более сладкого смузи вы можете добавить чайную ложку чистого кленового сиропа или 2-3 финика без косточек. Если у вас нет грецких орехов , вы можете заменить их на миндаль, фундук или орехи пекан. Для достижения наилучших результатов используйте высокоскоростной блендер , но если у вас его нет, замочите грецкие орехи примерно на 10-15 минут в пресной воде, а затем слейте воду. Так вашему блендеру будет легче обрабатывать их, не оставляя за собой никаких шероховатостей. Получится примерно 3,5 стакана.Питание
Калории: 268 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 6 г | Жиры: 16 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 327 мг | Калий: 508 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 15 г | Витамин А: 76 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 325 мг | Железо: 1 мг
* Информация о пищевой ценности является приблизительной, рассчитанной с использованием онлайн-инструментов и не включает дополнительные ингредиенты, если не указано иное.
8 сливочно-кремовых смузи с ореховым маслом
Как сделать любой смузи более вкусным, питательным и насыщенным? Добавление орехового или семенного масла. (Вот 5 ореховых масел своими руками, которые может сделать каждый). Насыщенные полезными жирами и белками для наполнения живота, богатые спреды делают фруктовые и овощные напитки более похожими на молочный коктейль, и при этом надолго оставляют чувство сытости. Вот 8 рецептов кремовых смузи, которые вы будете готовить снова и снова.Начни свои блендеры!
Смузи с миндальным маслом и маття
Комбинация сладкой груши и миндального масла делает этот бархатный напиток с высоким содержанием клетчатки совсем не зеленым. Бонус: если вам нужно взбодриться, маття, богатый антиоксидантами, предлагает немного кофеина.
БОЛЬШЕ: 10 способов использовать чай матча
ОБСЛУЖИВАНИЕ: 1
1 мед груша Бартлетт, очищенная и нарезанная кубиками
1 чашка молодых листьев шпината
1½ столовые ложки миндального масла
1 чайная ложка матча (порошок зеленого чая)
1 чайная ложка меда
¾ c несладким миндальным молоком
ДОБАВИТЬ всех ингредиентов в блендер.Взбивайте до однородной массы 1-2 минуты. Перелить в стакан и подавать.
ПИТАНИЕ (на порцию) 289 кал, 7 г протеина, 35 г углеводов, 9 г клетчатки, 21 г сахара, 16 г жира, 1 г насыщенных жиров, 162 мг натрия
Крем с черникой и маслом кешью
Натурально сладкое масло кешью и банан придают этому смузи вкус черничного пирога в стакане — без добавления сахара.
ПОРЦИЙ: 1 порция еды или 2 порции размером с закуски
1 средний спелый банан
½ стакана замороженной черники
¼ овсяные хлопья
1 столовая ложка масла кешью
½ чайной ложки чистого экстракта ванили
¾ c несладким миндальным молоком
ДОБАВИТЬ всех ингредиентов в блендер.Взбивайте до однородной массы 1-2 минуты. Перелить в стакан и подавать.
ПИТАНИЕ (на 1 большую порцию) 345 калорий, 8 г протеина, 57 г углеводов, 8 г клетчатки, 23 г сахара, 13 г жира, 1 г насыщенных жиров, 143 мг натрия
Смузи Sunrise с миндальным маслом
Сливочное миндальное масло смягчает остроту манго и ананаса, делая этот смузи сбалансированным и не приторным. Куркума усиливает ярко-желтый оттенок и действует как естественное противовоспалительное средство.
ОБСЛУЖИВАНИЕ: 1
¾ c замороженного манго, нарезанного кубиками
¾ c кубиками замороженного ананаса
1½ столовые ложки миндального масла
1 чайная ложка молотой куркумы
1 стакан кокосовой воды
ДОБАВИТЬ всех ингредиентов в блендер. Взбивайте до однородной массы 1-2 минуты. Перелить в стакан и подавать.
ПИТАНИЕ (на порцию) 354 кал, 6 г протеина, 55 г углеводов, 6 г клетчатки, 44 г сахара, 14 г жира, 1 г насыщенных жиров, 116 мг натрия
Острый смузи из кешью и сладкого картофеля
Благодаря бархатистому маслу кешью этот смузи по вкусу напоминает стаканчик сладкого картофельного пирога.(Если у вас нет времени испечь сладкий картофель, можно использовать консервированную тыкву.)
БОЛЬШЕ: 10 вкусных идей для сладкого картофеля
ОБСЛУЖИВАНИЕ: 1
Пюре из сладкого картофеля, 1 чашка
1 столовая ложка тертого свежего имбиря
2 ч.л. масла кешью
2 ч.л. чистого кленового сиропа
½ чайной ложки свежемолотого черного перца
1 стакан несладкого миндального молока
ДОБАВИТЬ всех ингредиентов в блендер. Взбивайте до однородной массы 1-2 минуты.Перелить в стакан и подавать.
ПИТАНИЕ (на порцию) 325 кал, 7 г профи, 56 г углеводов, 8 г клетчатки, 25 г сахара, 9 г жира, 1 г насыщенных жиров, 256 мг натрия
Супер розовый смузи с подсолнечником и какао
Готовы отказаться от обычного бананово-ягодного сочетания? Эта комбинация земляной свеклы, малины и подсолнечника усилит вкус вашего утреннего коктейля.
ОБСЛУЖИВАНИЕ: 1
1 мед свекла, жареная, очищенная и нарезанная
½ с малины
2 столовые ложки темного шоколада
1 столовая ложка какао-порошка
1 столовая ложка подсолнечного масла
1 чайная ложка меда
¾ c несладким миндальным молоком
ДОБАВИТЬ всех ингредиентов в блендер. Взбивайте до однородной массы 1-2 минуты. Перелить в стакан и подавать.
ПИТАНИЕ (на порцию) 361 кал, 7 г профи, 46 г углеводов, 12 г клетчатки, 27 г сахара, 20 г жира, 7 г насыщенных жиров, 270 мг натрия
Jamtastic клубнично-грецкий ореховый масляный коктейль
Ореховое масло может быть труднее найти, чем другое ореховое масло (его можно найти в магазинах натуральных продуктов или в Интернете), но его супербогатый маслянистый вкус того стоит — и он идеально сочетается с терпкой клубникой.
БОЛЬШЕ: 10 невероятно вкусных смузи с низким содержанием сахара
ОБСЛУЖИВАНИЕ: 1
1 средний спелый банан
½ стакана очищенной и нарезанной клубники
1½ столовой ложки ореховой пасты
1 столовая ложка клубничного джема
¾ c несладким миндальным молоком
ДОБАВИТЬ всех ингредиентов в блендер. Взбивайте до однородной массы 1-2 минуты. Перелить в стакан и подавать.
ПИТАНИЕ (на порцию) 357 кал, 6 г протеина, 50 г углеводов, 7 г клетчатки, 32 г сахара, 17 г жира, 2 г насыщенных жиров, 137 мг натрия
Смузи с яблочно-арахисовым маслом
Арахисовое масло и банан — классическая пара смузи.Добавьте в смесь яблоко и молотые семена льна, чтобы сделать смесь особенной и действительно полезной.
ПОРЦИЙ: 1 большая или 2 маленьких порции
1 средний спелый банан
1 медное яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное
1 столовая ложка арахисового масла
2 ч.л. молотых семян льна
½ чайной ложки меда
¾ c обезжиренным молоком
ДОБАВИТЬ ингредиентов в блендер. Взбивайте до однородной массы 1-2 минуты. Перелить в стакан и подавать.
ПИТАНИЕ (на 1 большую порцию) 402 кал, 13 г протеина, 70 г углеводов, 11 г клетчатки, 47 г сахара, 12 г жира, 2 г насыщенных жиров, 161 мг натрия
Морковный смузи с тахини
Если на завтрак подается ваш любимый фалафель, он может выглядеть как этот смузи в ближневосточном стиле. Ореховый, слегка горький тахини — идеальный контрапункт для сладкой моркови и конфетных фиников.
БОЛЬШЕ: 7 классических завтраков, превращенных в смузи
ОБСЛУЖИВАНИЕ: 1
2 части моркови, очищенной, нарезанной
2 финика меджул без косточек и нарезанные
1½ столовой ложки тахини
1 чайная ложка молотой корицы
¾ с водой
ДОБАВИТЬ ингредиентов в блендер. Взбивайте до однородной массы 1-2 минуты. Перелить в стакан и подавать.
ПИТАНИЕ (на порцию) 323 кал, 6 г протеина, 54 г углеводов, 10 г клетчатки, 38 г сахара, 12 г жира, 2 г насыщенных жиров, 111 мг натрия
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Рецепт смузи для завтрака с орехами и зернами
Вкусный и питательный, этот смузи похож на тарелку овсянки в дороге.
Состав
- 3 стакана (720 мл) несладкого рисового молока или альтернативного молока
- 3 средних (360 г) банана, очищенных, разрезанных пополам
- 3 столовые ложки (45 мл) арахисового масла
- 5 фиников без косточек или 3 столовые ложки меда, по желанию
- 3 столовые ложки (15 г) овсяных хлопьев
- 1 чашка (130 г) кубиков льда
Проезд
- Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
- Запустите блендер на минимальной скорости, затем быстро увеличьте ее до максимальной.
- Взбивать в течение 45 секунд или до достижения желаемой консистенции.
Заметки повара
Попробуйте добавить протеин или порошок эспрессо, чтобы придать этому смузи дополнительный заряд утренней энергии.
Информация о питании
Размер порции | 1 порция (435 г) |
Количество на порцию | |
Калорий | 350 |
Всего жиров | 12 г |
Насыщенные жиры | 2 г |
Натрий | 210 мг |
Всего углеводов | 60 г |
Пищевые волокна | 5 г |
Сахар | 24 г |
Белок | 6 г |
Смузи для завтрака с орехами и злаками имеет рейтинг 4.7 из 5 автор: 12.
Оценка 5 из 5 от Рэнди Билли из Hhoo Whee! Это был отличный рецепт для начала с моим новым VitaMix! Этот чертов смузи получился великолепным, и он был ДЕЛИК-МОУС! Немного изменил: — 1/3 стакана льда …. На 1/3 стакана уходит 2-3 кубика. Не знаю, как это должно работать, но я добавил намного больше, чтобы превратить его в настоящий смузи. — Еще арахисового масла, кас, Мерика! — Площадка для эспрессо — это смузи на «завтрак», не так ли? — Сначала я смешал мягкие ингредиенты, а затем добавил лед. Наслаждаться!Дата выпуска: 2016-02-04
Оценка 5 из 5 от SPQRSF от Вкусный смузи на завтрак! Это должен быть один из лучших смузи, которые я когда-либо делал с моим новым Vitamix! Не забудьте добавить гораздо больше льда, чем требуется, если вам нравятся такие густые и сливочные смузи, как я. Я даже добавляю мерную ложку клубничного порошка 100% сывороточного протеина вместе с рюмкой эспрессо для дополнительного утреннего бодрствования!Дата выпуска: 2016-05-12
Оценка 4 из 5 от JeffTheAeroE из Gret start Вы можете заменить замороженные фрукты кубиками и довольно легко увеличить количество овсяных хлопьев до полной порции. Я сделал клубнику и полстакана овса. Если вы сначала смешаете овес, он сделает текстуру более гладкой.Дата публикации: 2019-05-18
Оценка 5 из 5 от Новички из Невероятно простой, отличный вкус Моему 2-летнему ребенку это нравится, вкус восхитительный! Это так здорово.Я не знаю, почему покупка длилась так долго.Дата выпуска: 2016-07-09
Оценка 5 из 5 от Кир из ТАК ВКУСНО…. Такой вкусный и сытный завтрак! Я добавил семена чиа и какао-бобы, но без этого все равно было бы потрясающе! Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую этот рецепт.Дата выпуска: 2017-02-07
Оценка 5 из 5 от Шона из Вкусный быстрый смузи Очень вкусно! Я люблю арахисовое масло, и это был восхитительный завтрак.Я добавил 60 г льда и 2 ложки овса. Но я обнаружил, что он наполняет большую часть утра,Дата публикации: 2018-02-02
Оценка 5 из 5 от Pat527 из Счастливый живот У меня не было двух ингредиентов, овса и рисового молока, которые я заменил на кокосовую стружку и несладкое миндальное молоко. Мне все равно придется попробовать оригинальный рецепт, но, поскольку я только что это сделал, у него прекрасный вкус и на завтрак он очень сытный.Используя точные размеры, хотя указано, что это на 3 порции, он обслуживает 2 больших стакана.Дата публикации: 2020-06-25
Оценка 5 из 5 от Ruby91 из Очень вкусно!! Мы только что купили Vitamix, и это был третий рецепт, который мы попробовали, и он нам очень понравился! Идеальный способ начать день. 🙂 Не могу дождаться, чтобы попробовать все возможные творения.Дата публикации: 2019-03-29
Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.
Обновите страницурецептов смузи — Nuts.com
Смузи — отличный способ быстро и легко получить необходимые питательные вещества из низкокалорийной пищи, насыщенной сладкой сахаристостью. Многим нравятся смешанные напитки в качестве быстрой замены завтрака, в то время как другие предпочитают наслаждаться ими после интенсивной тренировки, чтобы ускорить восстановление. Эти восхитительные напитки бывают разных видов, предлагая неизменно восхитительный, а зачастую и фруктовый вкус.
Смузи выделяются среди других смешанных напитков своим акцентом на натуральных источниках сахаристости.В отличие от молочных коктейлей и солода, эти напитки имеют более тонкую консистенцию, что обусловлено их богатым вкусом и питательной природой из фруктов и овощей. Определяющая характеристика их происхождения позволяет им предлагать идеальную замену еде или закускам и фактически делает их бесценным компонентом здорового питания.
Наши смузи составлены с учетом ваших потребностей в питании, а это означает, что они не только используют традиционные ингредиенты для полезных для здоровья смузи, но также тщательно сбалансированы, чтобы включать полный набор необходимых вам питательных веществ. Откройте для себя идеальный смузи, соответствующий вашим потребностям, с помощью приведенного ниже списка быстрых и простых рецептов!
Белковый рецепт детокс-смузи {веганский}
Этот смузи — отличный способ начать свой день. Он является удивительно мощным источником белка, клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогут удовлетворить ваши потребности в питании в течение дня или обеспечить идеальное восстановление после тренировки.
Состав: Миндальное молоко, замороженный банан, спирулина, порошок протеина конопли (по желанию), свежая мята, семена чиа, конопляные сердца.
Общее время: 5 минут
| Выход: 2 порции
Рецепт смузи с зеленым чаем матча {без глютена, веганский}
Этот восхитительный напиток сочетает в себе богатый вкус матча с мощным протеином конопли и миндаля, создавая удивительно питательный смешанный напиток.Напиток также безглютеновый и веганский — так что вы можете поделиться этим восхитительным рецептом с кем угодно!
Состав: Миндальное молоко, порошок зеленого чая матча, протеиновый порошок из конопли, миндальная мука, сушеная шелковица, финики без косточек, льняная мука, кубики льда, порошок стевии.
Общее время: 5 минут
| Урожайность: 4 смузи
Рецепт смузи со спирулиной
В этом сладком растворе содержится большое количество фитонутриентов, содержащихся в суперпродукте спирулины ее тезки.Терпкий вкус лимона и шпината сливается с сахаристым привкусом яблочного сока и банана, создавая просто амброзийную смесь.
Состав: Спирулина, банан, свежий шпинат, яблочный сок, колотый лед, лимонный сок.
Общее время: 2 минуты
| Урожайность: 2 смузи
Протеиновый рецепт чаши асаи
Смузи в миске, эта миска асаи включает смесь полезных фруктов, семян, орехов и зерен, чтобы создать восхитительный микс, который является идиллическим угощением в жаркие летние дни или для охлаждения после интенсивной тренировки.
Состав: Замороженная клубника, миндальное молоко, сухой сывороточный протеин, порошок асаи, банан, начинки из свежих фруктов.
Можно ли добавлять орехи в коктейли на завтрак? — Супер кубики
Обычно в смузи орехи, безусловно, вкусны и питательны, возможно, даже немного полезны, и это, конечно, не выдумка.
Эти прекрасные маленькие ароматические бомбы полны полезных жиров, белков, клетчатки, минералов и многого другого, что делает их отличным дополнением к любому или всем вашим рецептам смузи.
Но что еще более важно, орехи — хорошее дополнение к смузи на завтрак.
Орехи очень универсальны в качестве ингредиентов.
Вы можете смешать их целиком в своих смузи, измельчить и посыпать сверху или превратить в ореховое молоко и использовать его в качестве основы для смузи.
Но какие орехи мы слышим, когда вы спрашиваете, есть из чего выбирать?
Давайте рассмотрим для вас некоторые из наших любимых сортов орехов и помните, что вы можете попробовать добавить любой из них в свои собственные коктейли для завтрака.
Миндаль
Один из самых популярных заменителей молока без орехов и молока.
Миндаль — действительно богатый источник витамина Е, антиоксиданта, который, возможно, наиболее известен своими защитными свойствами для кожи.
Кроме того, наличие миндаля в рационе может оказать благотворное влияние на кишечные бактерии, помочь улучшить метаболизм и снизить риск высокого уровня сахара в крови и сердечно-сосудистых заболеваний.
Итак, миндаль для начала, безусловно, отличное дополнение к любому рецепту завтрака.
Макадамия
Один из самых богатых источников жиров в царстве орехов и очень любимый кето-сообществом орех.
Макадамия содержит полезные жиры и волокна, которые способствуют снижению избыточного холестерина, а также помогают улучшить антиоксидантный статус и уменьшить воспаление.
Бразильские орехи
Если вы ищете источники селена, бразильские орехи, вероятно, будут в верхней части списка.
Будьте осторожны, чтобы не переедать слишком много бразильских орехов, так как слишком много селена, как известно, вызывает головные боли, усталость и раздражительность.
Обычно рекомендуется съедать не более 5 бразильских орехов в день.
Таким образом, 5 бразильских орехов — идеальное количество, которое можно бросить в блендер утром вместе со всеми другими ингредиентами для смузи!
Кешью
Помимо восхитительного сливочного вкуса, орехи кешью содержат приличное количество марганца, меди, магния и фосфора.
Кешью всегда являются фаворитами, потому что это довольно мягкий орех и довольно мягкий вкус, а это значит, что они не сильно повлияют на вкус вашего смузи на завтрак, когда вы их добавите.
Кроме того, как и орехи макадамия, упомянутые выше, кешью также могут помочь увеличить выработку антиоксидантов.
Грецкие орехи
Существует философия, известная как доктрина сигнатур, которая гласит, что еда выглядит как часть тела, для которой она полезна.
Грецкие орехи — прекрасный тому пример, так как они похожи на наш мозг и содержат большое количество омега-3 жирных кислот.
Омега-3 полезны как для сердца, так и для мозга, а также помогают уменьшить чрезмерное воспаление.
Арахис
Готовы ли вы к информации, которая навсегда изменит вашу жизнь?
Да?
Арахис — это не орех. #mindblown
Они принадлежат к семейству бобовых, счастливо сидящих рядом с фасолью и чечевицей.
Несмотря на удивительный вкус и популярность арахисового масла, арахис по-прежнему считается бобовым.
Так почему мы о них пишем?
Что ж, это все еще ореховый ингредиент (за отсутствием лучшего объяснения), который вы все еще можете добавить в свой смузи на завтрак.
Арахис также имеет почти такую же пищевую ценность, что и миндаль и другие орехи, указанные выше, так что используйте их, если хотите.
Есть ли недостатки у добавления орехов в коктейли на завтрак?
Орехи, а также семена и зерна содержат природное вещество, называемое фитиновой кислотой.
Это соединение может ухудшить нашу способность переваривать ключевые минералы, такие как цинк, магний, кальций и железо.
Подробнее об этом
Это лучший рецепт смузи на завтрак?
Нет времени? Ищете быстрый и легкий завтрак?
Какой завтрак лучше всего и что должно быть в нем?
Что вы можете с этим поделать?
Есть несколько вещей, которые стоит попробовать, если вас беспокоит фитиновая кислота. Вы когда-нибудь слышали об активированных орехах?
Активация орехов — это простой процесс замачивания орехов на несколько часов (обычно от 1 до 12) для инактивации фитиновой кислоты в этих продуктах.
Это может улучшить усвоение вышеупомянутых минералов.
Если вы активируете свои собственные орехи, они станут довольно водянистыми и не такими вкусными, но это не должно быть слишком заметно, если вы смешиваете их в своих смузи.
Если вы посыпаете их сверху и хотите получить характерную текстуру, вы можете обезвожить их после замачивания или просто купить активированные и обезвоженные орехи, чтобы добавить.
Болеете герпесом?
Орехи, особенно арахис, содержат более высокий уровень аминокислоты аргинина, чем другие продукты.
К сожалению, это увеличивает репликацию некоторых вирусов, например, вызывающих герпес.
Итак, это группа продуктов, которой следует избегать, если у вас обострение или вы чувствуете себя немного подавленным.
Смешивание орехов для добавления в смузи
Орехи, безусловно, могут стать фантастическим дополнением к вашим любимым смузи на завтрак как с точки зрения вкуса, так и с точки зрения пользы для здоровья.
Они также могут добавить дополнительную текстуру и многое другое в тонкий, безжизненный и тусклый утренний смузи.
Наконец, вы должны помнить, что ваш смузи на завтрак — это ваш последний прием пищи до середины утра, поэтому орехи также добавляют сытости.
Если вы ищете отличные рецепты смузи для завтрака, в которые можно добавить орехи, посетите нашу страницу рецептов или, если хотите, вы можете попробовать наш рецепт зеленого смузи Power Punch, который уже включает основу из миндального молока.
Кешью позже!
Бананово-ореховый смузи — Рецепт
Хотя мы рекомендуем добавлять пышные зеленые овощи в ваши ежедневные смузи NutriBullet, мы сделаем исключение для смузи с бананом и орехами.Это богатое и сливочное лакомство богато белком, калием и другими питательными веществами, которые подпитывают ваше тело весь день и удовлетворяют любую тягу к сладкому, особенно если вы любите банановый хлеб!
Состав
- 2 Банан замороженный
- 10 Миндаль
- 1 чайная ложка Экстракт ванили
- 1 чашка Миндальное молоко, несладкое
- 1 / 2 чайная ложка Корица, молотая
- 2 столовая ложка Миндальное масло, без добавления соли
Проезд
1
Добавьте ингредиенты в указанном порядке и перемешайте до получения однородной массы.
См. Информацию о питанииИнформация о пищевой ценности
Рецепт: смузи с бананом и орехами
Обслуживание в этом рецепте: 1
Калорий: 477,3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Всего жиров: 25,7 г | 39,6% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Насыщенные жиры: 2,1 г | 10. от alexxlab Картофельное пюре с зеленым горошком: Пюре картофельное с горошком и чеснокомЧамп – картофельное пюре по-ирландски с зеленым горошком рецепт Поделиться с друзьями: Чамп – картофельное пюре по-ирландски с зеленым горошком — подробный рецепт приготовления. Рекомендуем 35 мин. Сложность: легкоПорций: 4 В … Чамп – картофельное пюре по-ирландски с зеленым горошком рецептПоделиться с друзьями:Чамп – картофельное пюре по-ирландски с зеленым горошком — подробный рецепт приготовления. Рекомендуем 35 мин. В рецептах используются мерные емкости объемом: Ингредиенты к рецепту:
Приготовление блюда по рецепту:
Картофельное пюре с зелёным горошком и мятой — рецепт с фотографиямиИнгредиенты:
Описание рецепта — Картофельное пюре с зелёным горошком и мятой:Картофельное пюре однозначно является наиболее популярным и любимым гарниром всех времён и народов! Но ограничиваться одним лишь классическим рецептом вовсе не обязательно, ведь картофельное пюре- это широкое поле для экспериментов! Приготовленное по этому рецепту пюре с горошком и мятой имеет необычный для этого гарнира цвет и вкус! Такое оригинальное картофельное пюре понравится любителям зелёного (свежего или замороженного, не консервированного) горошка, так как именно вкус горошка является преобладающим, а приятное послевкусие мяты освежает пюре, вносит характерный вкусовой оттенок и придаёт гарниру пикантный аромат. Однозначно, такое пюре- для меня открытие! Вкусное и яркое, нам очень понравилось! Подавайте зелёное пюре к рыбным блюдам или блюдам из баранины, говядины! Картофельное пюре с зелёным горошком и мятой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Шаг 1: Для приготовления необычного зелёного картофельного пюре нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, зелёный горошек, свежая мята, молоко, сливочное масло, вода, соль. Шаг 2:
Картофель (очень важно для пюре выбирать картофель крахмалистого, легко разваривающегося сорта) очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками, промываем и помещаем в кастрюлю. Вливаем в кастрюлю чистую холодную воду так, чтобы она только покрывала картофельные ломтики. Ставим кастрюлю на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь убавляем и продолжаем варить картофель до полной готовности. Где-то в середине варки картофель солим. Шаг 3:
Пока картофель варится, отдельно отвариваем около трёх минут в солёной воде зелёный горошек, затем сразу же перекладываем его в ледяную воду для сохранения цвета. Обрываем с веточек мяты листики, промываем их. Воду с горошка сливаем. Шаг 4: Помещаем в чашу блендера горошек и листики мяты. Шаг 5: Взбиваем горошек с мятой до получения однородной пюреобразной массы. При необходимости можно влить немного воды с кастрюли, где варится картофель. Шаг 6: С полностью готового картофеля сливаем всю воду. Картофелемялкой мнём картофель как при приготовлении обычного пюре. Шаг 7: Вливаем в размятый картофель горячее молоко и добавляем кусочек сливочного масла. Шаг 8: Также добавляем горохово-мятное пюре. Шаг 9: Картофель с добавками ещё раз разминаем картофелемялкой, интенсивно перемешиваем для получения ровного цвета. Шаг 10: Картофельное пюре с зелёным горошком и мятой готово! Шаг 11: Подавайте необычное зелёное картофельное пюре в горячем виде в качестве гарнира. Шаг 12: Особенно изысканно картофельное пюре с горошком и мятой “звучит” с жареной рыбой, пряной бараниной или тушеной говядиной. Зеленое картофельное пюре (с горошком) — Пошаговый рецепт с фотоТакое необычное зеленое пюре – отличный вариант разнообразить свое меню, сделать его более оригинальным, ярким и красочным. Картофельное пюре с горошком можно подавать с салатом, котлетами, жареным стейком, отварной рыбой… Также вы можете использовать такой вариант картофельного пюре для создания начинки для булочек, пирогов и вареников. Для этого просто добавьте к нему измельченный и обжаренный репчатый лук. Зеленый горошек для этого рецепта можно использовать как свежий (только что сорванный), так и замороженный. Если вы используете второй вариант, старайтесь не оставлять его в помещении, добавляйте сразу из холодильника. Сливочное масло в рецепте вы можете заменить несколькими ложками жирных сливок или сметаны. Если же вы готовите диетический продукт, налейте в овощную смесь 2-3 ложки обезжиренного йогурта. Ингредиенты для приготовления зеленого картофельного пюре:
Рецепт приготовления зеленого картофельного пюре: Очистить клубни картофеля, нарезать их небольшими сегментами, уложить в кастрюлю.
Добавить примерно 1,5 стакана воды и соль по вкусу, варить на умеренном огне 8-10 минут.
После того, как картофель практически дойдет до готовности, добавить к нему зеленый горошек. Варить еще 5-7 минут до полной готовности.
Когда картофель с горошком будут готовы, воду слить, а горячие плоды переложить в чашу комбайна. Также добавить кусочек сливочного масла.
Включить блендер, измельчить картофель с зеленым горошком до состояния пюре.
Такое зеленое картофельное пюре можно подавать в качестве гарнира или употреблять как самостоятельное блюдо, а также добавлять его в пироги и кулебяки.
Приятного аппетита! Тэги:Картофельное пюре с зеленым горошком. 800 блюд для разгрузочных днейЧитайте такжеКартофельное пюреКартофельное пюре КомпонентыКартофель – 400 г Вода – 1/4 стакана Сливки – 1/3 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, нарезать небольшими кусочками, сложить в посуду и прогреть при максимальной мощности 3–5 минут. Перемешать и прогреть еще столько 5. Картофельное пюре5. Картофельное пюре Картофель 215, молоко 38, маргарин сливочный 5, масло сливочное 10 или лук 35 и маргарин сливочный 10, или яйца 1/4 шт. и масло сливочное 10.Очищенный картофель сварить на пару или в воде, обсушить, протереть горячим, используя для этого сито или протирочную Суп-пюре с рикоттой, зеленым горошком и зернами гранатаСуп-пюре с рикоттой, зеленым горошком и зернами граната Ингредиенты150 г рикотты, 400 г зеленого горошка (в стручках или замороженного), 1 луковица, 100 г картофеля, 100 г моркови, зерна 1 граната, 1 пучок зелени мяты, 10 мл оливкового масла, перец, соль.Способ приготовления Из сыра 119.Суп-пюре из риса с зеленым горошком119. Суп-пюре из риса с зеленым горошком продукты 1,6 л бульона, 1 стакан молока, 2 стакана вареного риса, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 2 ч. л. сахара, 3 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, соль, перец. Время приготовления – 30 мин. Рис и зеленый горошек протереть через Суп-пюре с рнкоттой, зеленым горошком и зернами граната «Изысканнее не бывает»Суп-пюре с рнкоттой, зеленым горошком и зернами граната «Изысканнее не бывает» — 150 г сыра рикотта— 400 г зеленого горошка (в стручках или замороженного)— 1 луковица— 1 картофелина— 1 шт. небольшой моркови— 2 граната— 1 пучок мяты— оливковое масло, перец и соль — по Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым лукомКартофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком Ингредиенты300 г картофеля, 200 г зеленого горошка (консервированного), 100 г зеленого лука, 100 г майонеза, соль. Способ приготовленияКартофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, а затем Картофельное пюреКартофельное пюре Ингредиенты500 г картофеля, 150 мл молока, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить, залить водой, посолить и варить до готовности, после чего лишнюю жидкость слить.Подготовленный картофель размять, постепенно вливая Суп-пюре с сыром рикотта, зеленым горошком, картофелем, морковью, луком, мятой и зернами граната «Изысканнее не бывает»Суп-пюре с сыром рикотта, зеленым горошком, картофелем, морковью, луком, мятой и зернами граната «Изысканнее не бывает» ? 150 г сыра рикотта? 400 г зеленого горошка (в стручках или замороженного)? 1 картофелина? 1 шт. небольшой моркови? 1 луковица? 2 граната? 1 пучок мяты? оливковое Овощное пюре с зеленым горошкомОвощное пюре с зеленым горошком Зеленый горошек (свежий или замороженный) – 0,5 стаканаМорковь – 2 шт.Картофель – 1 клубеньСметана – 1 ч. л.Соль по вкусуОвощи хорошо помыть под струей воды. Морковь и картофель очистить, поместить вместе с зеленым горошком в пароварку и Пюре картофельноеПюре картофельное Очищенный и промытый картофель залить горячей водой, посолить, отварить до готовности, воду слить, картофель подсушить, затем тщательно растолочь, добавить сливочное масло, горячее молоко, хорошо взбить деревянной лопаткой. Готовое пюре подавать как Чесночное картофельное пюре с горошкомЧесночное картофельное пюре с горошком Ингредиенты:1 головка чеснока, 1 кг картофеля, 400 г замороженного зеленого горошка, 1 ст. л. растительного масла, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Положить головку чеснока на смазанный маслом противень и запекать Картофельное пюреКартофельное пюре Ингредиенты4 средних картофелины,1 стакан молока,1 ст. л. сливочного масла, соль.ПриготовлениеКартофель помыть, очистить и сварить. Можно это сделать обычным способом, в воде, крупный картофель порезав на несколько частей, поставив режим «Варка» или Картофельное пюреКартофельное пюре Ингредиенты3 картофелины,1 ст. л. сливочного масла,100 мл молока,соль.ПриготовлениеКартофель очистить, положить на решетку, в мультиварку налить воду и готовить в режиме «Варка на пару» 25–30 минут. Также можно варить картофель на пару, если в мультиварке КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕКАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ Требуется: 1 кг картофеля, 1 стакан молока, 2 ст. л. сливочного масла, соль.Способ приготовления. Тщательно очистите картошку и сварите ее в подсоленной воде. Слейте воду, а картофель еще немного подержите на медленном огне до полного испарения воды. Далее, Картофельное пюре с зелёным горошком и шпинатомКартофельное пюре можно смело назвать самым популярным и вкусным гарниром во многих странах. На праздничном ужине и семейном обеде, в гостях у бабушки и заводской столовой, пюре готовят из года в год. Кто-то любит легкое и жидкое пюре, кто-то вбивает много яиц и кладет щедрый кусок сливочного масла. Одни не представляют пюре без добавления молока, а другие обжаривают сало с луком. Тут уж главную роль играет вкус и традиции семьи, региона. Для того чтобы разнообразить вкус картофельного пюре, блюдо готовят с добавлением разных ингредиентов. Например, хрустящий бекон или кольца лука, сладкий перец и ароматные травы. Пюре с зелёным горошком отличается нежным и сочным вкусом. Такое блюдо дополнит богатый овощами стол, порадует красивым внешним видом. Рецепт пюре с зелёным горошком и шпинатом подойдет вегетарианцам как основное блюдо. Информация о рецептеКатегория: гарнир. Способ приготовления: варка. Ингредиенты:
Рецепт приготовления
Картофельное пюре с зеленым горошком рецепт с фотоСложность приготовления: Легко Время приготовления: до 1 часа Вегетарианство: лакто Кухня: Домашняя Кол-во порций: 6 порций Тип блюда: Вторые блюда Ингредиенты для картофельного пюре с зеленым горошком на 6 порций :Рецепт приготовления картофельного пюре с зеленым горошком по шагамПредлагаю вам рецепт вкусного и нарядного гарнира, для его приготовления нам потребуется: картофель, желательного рассыпчатого сорта, примерно полбаночки консервированного горошка, молоко, зеленый лук, ну и соль. Картофель чистим, крупные картофелины разрезаем на несколько частей, чтобы приготовились побыстрее, промываем, складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, добавляем соль и варим на слабом огне до готовности. Когда картофель будет готов, воду, в которой он варился, сливаем, а в кастрюлю к картофелю заливаем молоко и возвращаем кастрюлю на огонь. Если хотите приготовить постное блюдо, то молоко можно заменить на картофельный отвар (не сливать всю воду, часть оставить и приготовить пюре с ней). Ждем когда молоко закипит и выключаем огонь (если просто добавить холодное молоко, то картофельное пюре получиться сероватого цвета, а нагревая молоко мы некрасивого цвета пюре избежим). Затем разминаем картофель в пюре при помощи толкушки, одновременно перемешивая его с молоком. К получившемуся картофельному пюре добавляем консервированный зеленый горошек (без жидкости из банки). Перемешиваем пюре с горошком. Зеленый лук промываем и нарезаем. Помельче нарезать или покрупнее — дело вкуса. На тарелку выкладываем горкой картофельное пюре с горошком, сверху посыпаем нарезанным зеленым лучком. Подаем в горячем воде. Отличный гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита! Анализ блюда на основе ингредиентовпродукт белки жиры углев. кКал Картофель 16 3 130 616 Горошек зеленый консервированный 7 1 15 119 Лук зеленый 0 0 1 4 Поваренная соль 3 3 3 3 всего в блюде: 29 10 154 802 всего в 1 порции: 5 2 26 134 всего в 100 граммах: 2 1 11 55 автор рецепта: tananana Татьяна дата публикации: 13.05.2014 просмотров: 5916 Похожие рецептыЗелёное картофельное пюре с горошкомГотовим зелёное пюреВ начале сентября школьникам хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и полезное. Предлагаю порадовать ребятишек интересным блюдом — картофельное пюре зелёного цвета или двухцветное пюре. Ароматное масло придаёт вкус картофелю, а горошек и укроп — яркий зелёный цвет. Это блюдо постное. Диетологи однозначно голосуют за употребление овощей и фруктов зелёного цвета. Эти продукты богаты полезными веществами и хорошо усваиваются, многие из них содержат «волшебное» вещество, которое замедляет процесс превращения углеводов в жиры. А интересная подача блюда поднимет аппетит даже в проблемных случаях. Пюре получается очень вкусным, рекомендую попробовать! Как приготовить «Зелёное пюре» пошагово с фото в домашних условияхШаг 1 Ссылка Чтобы приготовить пюре, нужно взять воду, картофель, соль, укроп (небольшой пучок), горошек консервированный, пряное масло со специями. Шаг 2 Ссылка Вскипятить воду. Картофель очистить, вымыть, нарезать крупными дольками. Бросить в горячую воду, добавить соль и 2 веточки укропа. Варить до готовности. Шаг 3 Ссылка Накануне можно приготовить пряное масло. В баночку с маслом добавить любимые травы и нарезанные мелко 2 дольки чеснока. Шаг 4 Ссылка Вынуть из кастрюли половину готового картофеля. Пюрировать. Добавить пряное масло и немного бульона (чтобы пюре стало воздушным и нежным). Взбить картофельную массу ещё раз. Шаг 5 Ссылка Пюре белого цвета готово. Накрыть его крышкой, чтобы оно оставалось тёплым. Шаг 6 Ссылка К оставшемуся картофелю добавить горошек. Подержать в бульоне 2 минуты. Шаг 7 Ссылка Слить лишний бульон. Массу пюрировать. Добавить пряное масло. Шаг 8 Ссылка Добавить 1 ст. л. измельчённого укропа. Всю массу ещё раз пюрировать. Шаг 10 Ссылка Готовое пюре разложить по тарелкам. Подавать сразу к обеду. Запеченное картофельное пюре с горохом, пармезаном и панировочными сухарями Рецепт | Giada De LaurentiisУбрать выделение со всего 1 столовая ложка несоленого сливочного масла комнатной температуры для смазывания формы для запекания Картошка:1 столовая ложка несоленого сливочного масла комнатной температуры 2 чайные ложки кошерной соли плюс дополнительно для приправы 4 фунта картофеля, очищенного от кожуры, нарезанного кусочками по 2,5 см 1 1/2 стакана тертой моцареллы 1 стакан цельного молока комнатной температуры 3/4 стакана тертого пармезана 1/2 стакана (1 палочка) растопленного несоленого масла Свежемолотый черный перец Горох:2 столовые ложки несоленого сливочного масла комнатной температуры 2 стакана замороженного, размороженного горошка 1/2 чайной ложки кошерной соли 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца Топпинг:1/2 стакана тертого пармезана 2 столовые ложки сухих панировочных сухарей Оливковое масло первого холодного отжима, для поливания Пюре из гороха | Все рецептыГороховое пюре Порций по рецепту: 6 % дневная стоимость * белок: 4,9 г 10% углеводы: 18 г 6% пищевые волокна: 4.1 г 16% сахара: 9,3 г толстый: 8,8 г 14% насыщенный жир: 3. 1 г 16% холестерин: 10,2 мг 3% витамин а ме: 2151,8 МЕ 43% эквиваленты ниацина: 2.1 мг 16% витамин b6: 0,1 мг 7% витамин C: 26,9 мг 45% фолиевая кислота: 74.8 мкг 19% кальций: 67,8 мг 7% утюг: 2,1 мг 12% магний: 26.7 мг 10% калий: 239,8 мг 7% натрий: 118,4 мг 5% тиамин: 0.2 мг 21% калории из жира: 78,8 * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах. (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления. На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018, Рецепт со сливочным горошком и молодым картофелемЭтот рецепт УДИВИТЕЛЬНЫЙ !!!!! Просто и невероятно недорого приготовить (всего * 5 * основных ингредиентов + все они могут быть приобретены в больших количествах за очень небольшие деньги = не так уж и плохо!). Я приготовил большую порцию этой еды менее чем за 10 долларов. Вы не сможете превзойти его по количеству насыщенного вкуса, которое дает этот простой рецепт.Вы не разочаруетесь (я могу весь день хвалить это блюдо!). Я не могу дождаться, когда перестану быть сытым, чтобы съесть еще. Я обязательно сделаю это снова. ПРЕДЛОЖЕНИЯ —————— -Три или учетвери этот рецепт, потому что тебе захочется поделиться им со всеми, кого ты знаешь! Кроме того, это оставляет отличные остатки. -Перед добавлением картофеля в соус с горошком размять горох в соусе или положить горох в кухонный комбайн и слегка порубить, прежде чем добавлять в соус. -Приправить солью (отлично подойдет финишная соль с черным трюфелем), свежим молотым перцем и большим количеством куркумы.Это изменит вашу жизнь. 🙂 -Я использовал средний красновато-коричневый картофель (который стоит меньше 5 долларов за огромную сумку), и у меня не было проблем с вкусом. Молодой красный картофель, вероятно, добавил бы аромата, но мне не хотелось бежать в магазин, чтобы брать на себя такие обязательства. -Я, честно говоря, не знаю, что такое очищенный английский горох, но я использовал замороженный горох магазинного бренда, и все было потрясающе. Этот рецепт был идеальным воспроизведением старинного блюда, которое моя бабушка приготовила для меня, когда я рос на ферме.Это очень просто, а вкус овощей действительно сияет. Я рекомендую использовать свежий горох и красный картофель с огорода или с местного фермерского рынка. Супермаркет будет другим. Это было восхитительно! Я немного изменил рецепт, использовав 1/2 гр. жирные сливки вместо молока. У меня не было английского гороха, поэтому я заменил его замороженным горошком Birds Eye Steamfresh, который я готовил в микроволновой печи всего 3 минуты.чтобы они не переварились. Я добавила немного петрушки, когда добавила соль и перец непосредственно перед подачей на стол. Я подал это с запеченным фаршированным лососем, и это было замечательно. Мой муж сказал, что он мог бы приготовить еду только по этому рецепту …. и он любит лосось! Я обязательно сделаю это снова. Это была просьба моего жениха о воспоминаниях.Он сказал, что вкус у него такой же, как у бабушки … с небольшим количеством мужества. Я удвоил рецепт, потому что знал, что он ему понравится, и добавил немного сметаны, потому что молока мне не хватило. Впрочем, я и сам не большой любитель гороха … а просто обожаю этот рецепт !!! Этот рецепт спрятан в моем заднем кармане, чтобы использовать его еще много раз !!! Добавьте пару столовых ложек измельченного белого лука в топленое масло и обжарьте до мягкости.Продолжайте следовать остальной части рецепта, и этот вкусный рецепт вам может понравиться еще больше! Именно так моя мама делала сливки из гороха и картофеля. Она всегда использовала свежий горох и картофель с огорода, но я использовал замороженный горох и пропустил шаг №2. Я просто разморозил их и добавил прямо в сливочный соус. Я знаю, что здесь сказано, что нужно подавать немедленно, но я предпочитаю дать ему постоять 5-10 минут перед подачей, потому что сливочный соус загустеет, когда он остынет. У меня был свежий горох из сада, и я вспомнил, как моя бабушка делала этот рецепт, хотя я думаю, что она использовала жирные сливки. Мне нравится, что он сделан на молоке, а не на жирных сливках. Я не думал, что это совсем безвкусно … Хотя я сделал много перца. Спасибо за отличный рецепт и память! Это было так хорошо !!! Я сделал большой горшок, а потом у меня остались остатки, и они были одинаково хороши !!! Не моя чашка чая.Хотел попробовать что-то другое, но на мой вкус оно было слишком молочно / крахмалистым / пресным. Закончилось смыванием молока и переработкой в картофельное пюре. Ну что ж, это было легко, и стоит попробовать. Пюре из картофеля и гороха полезнее. Счастливее. Квинсленд.Пюре из картофеля и гороха полезнее. Счастливее. Квинсленд.В вашем браузере отключен JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в своих настройках для просмотра сайта Пропуск ссылок и навигация с клавиатурыСостав
Метод
Альтернативы
Рекомендации по хранениюМожно хранить в холодильнике до 7 дней.Можно заморозить на срок до 3 месяцев. Список оборудования
Информация о питании
Мы здесь, чтобы помочь!Следите за новостями о здоровье, доставляя их на ваш почтовый ящик. Картофельное пюре с горохом по-индийскиЕсли вы бегло взглянете на мой блог, то подумаете, что я умею только готовить с картофелем, потому что я использую его очень часто.Если бывает время, когда их нет в моей кладовой, я испытываю муки разлуки, потому что я не могу представить себе жизнь, в которой нет Картофеля. Муж всегда дразнит меня, что если бы мир подошел к концу и мне пришлось бы что-то взять с собой, я бы взял Картофель. Они удобны и универсальны, и да, я бы спас их, если бы мне пришлось J .И вся эта неделя была сумасшедшей. Путешествие, стресс, нежелательные расходы и беспокойство — все это были частью этого, и в результате пострадала моя кулинария.Итак, в доме царила общая атмосфера сварливости и раздражения, и ближе к концу недели мы отчаянно нуждались в серьезном взбодрении. И ничто не делает нас более счастливыми, чем картофель, поэтому я приготовил самое простое блюдо из картофеля, добавив мой другой любимый ингредиент «Горох», а затем, чтобы принести больше счастья, каким-то образом даже сумел приготовить немного горячего жареного во фритюре Пури (индийская лепешка), и у нас были быстро приготовленные блюда. удовольствие от первого укуса, когда мы смешали горячие мягкие пури с теплым картофельным бхаджи и небольшим ломтиком маринованного огурца. Что я могу сказать, мы оба гурманы и даже во времена общего раздражения еда просто поднимает нам настроение. Итак, когда мы прозябаем перед телевизором после такой вкусной еды, вы наслаждаетесь выходными. Рецепт (время приготовления 15 минут, время приготовления 15 минут) 5-6 больших картофелей 2-3 Зеленые перцы чили мелко нарезанные 8-10 Листьев карри 1 чайная ложка семян горчицы 1 чайная ложка семян пажитника 3/4 стакана свежего зеленого горошка (я использовал замороженный, который я бланшировал в горячей воде в течение 10 минут перед использованием) 1 чайная ложка куркумы в порошке Соль по вкусу 2 ч.л. растительного масла. 1) Отварить и размять картофель, пока он еще горячий. 2) Нагрейте масло в сковороде с толстым дном и добавьте семена горчицы и пажитника, а также листья карри. 3) Добавьте зеленый горошек, зеленый перец чили и куркуму и тушите несколько минут. 4) Теперь добавьте картофельное пюре и соль, аккуратно перемешайте все вместе и дайте готовиться в течение 10 минут на слабом огне, время от времени перемешивая. Подавать горячим с ротисом, пури или просто фаршированным хлебом. Картофельное пюре с горохом и морковью — РецептСостав
ПрепаратРазделите картофель на четвертинки, затем нарежьте более мелкими кусочками, переложите в большую кастрюлю и залейте холодной подсоленной водой.Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Готовьте 15-20 минут или до готовности. Слейте воду и дайте картофелю высохнуть на пару, затем разомните до однородного состояния. Тем временем в большой сковороде растопите немного масла и добавьте горох и морковь. Жарить около 5 минут или до готовности. Перемешайте картофельное пюре с овощами, добавьте сливки и яйцо, продолжайте перемешивать до однородной массы. Приправить солью и перцем и закончить, добавив в пюре нарезанную петрушку. Подавать с куском мяса, рыбы или птицы. Что в меню на этой неделе? | Marley Spoon×
Узнать больше
Интересные штучки
по всему миру
Свяжитесь с нами
Скачать черезОплатитеСоциальные сети от alexxlab Приготовление супа картофельного с фрикадельками: Картофельный суп с фрикадельками рецепт – супы. «Еда»Картофельный суп с фрикадельками рецепт – супы. «Еда» Куриная грудка 500 г Морковь 1 штука Лавровый лист … Картофельный суп с фрикадельками рецепт – супы. «Еда»Куриная грудка 500 г Морковь 1 штука Лавровый лист 1 штука Фарш 500 г Репчатый лук 2 штуки Перловая крупа ½ стакана Соль щепотка Приправы по вкусу Картофель 1 штука Куриное яйцо 1 штука Белая часть лука-порей 1 штука
Картофельный суп с фрикадельками — рецеппт приготовления с фото
Вкус детства…
Есть блюда, по запаху которых, можно в один миг вспомнить свои детские годы, любимый садик, воскресные обеды всей семьей. Картофельный суп с фрикадельками, своего рода машина времени, которая возвращает нас в те времена. Это очень вкусное и легкое в приготовлении первое блюдо.
Как сварить аппетитный супчик? Разбираем поэтапно.
1. Первым делом займемся овощами. Здесь у вас два пути развития. Если вы привыкли заправлять супы зажаркой, то потрите морковь и мелко нарежьте лук. Оставьте их в сторону, зажарку можно сделать когда кинете фрикадельки в бульон. Если пленка из жира не входит в ваши планы, то с овощами поступим другим образом.
youtube.com/embed/MTKC0s8bqMc»/> Картофельный суп с фрикадельками — рецептПриготовление картофельного супа с фрикадельками:1 подготавливаем овощи.Картофель, морковь и репчатый лук очистите ножом от кожуры, промойте под проточной водой, обсушите бумажными кухонными полотенцами, поочередно уложите на разделочную доску и нарежьте. Картофель нарежьте ломтиками или соломкой с примерной толщиной или диаметром до 1 сантиметра, после уложите нарезанный корнеплод в глубокую миску и залейте проточной водой для того, чтобы кусочки не почернели. Заливайте картофель так, чтобы он был полностью покрыт водой. Морковь натрите на крупной терке прямо в глубокую тарелку. Репчатый лук нашинкуйте мелким кубиком с примерным диаметром 0,7 на 0,7 миллиметров, можно чуть больше до 1 сантиметра. Уложите лук в глубокую тарелку.2 подготавливаем фарш.Свиной фарш уложите в глубокую миску, добавьте в него по вкусу соль, и черный молотый перец. Разбейте куриное яйцо, отделите желток от белка, желток уложите в миску с фаршем, а белок используйте для приготовления любого другого блюда. Перемешайте мясную массу до однородности и используя столовую ложку, введите в нее нужное количество панировочных сухарей. Повторно перемешайте ингредиенты до однородности. Зачерпните целую чайную ложку фарша с горкой, уложите мясной комочек себе на ладонь, смоченную в небольшом количестве проточной воды, и сформируйте круглую фрикадельку. Тем же способом сформируйте остальные фрикадельки, пока у вас не закончится весь фарш, и уложите их на большую плоскую тарелку. Примерный диаметр фрикаделек 3 сантиметра, более крупные шарики делать не стоит, они могут не дойти до полной готовности.3 варим картофельный суп с фрикадельками.В глубокую кастрюлю налейте нужное количество чистой дистиллированной воды и поставьте ее на плиту, включенную на сильный уровень. Когда вода закипит убавьте температуру воды на средний уровень и добавьте в кастрюлю нарезанный репчатый лук, морковь и черный перец горошком. Варите овощи в течение 10 минут. По истечении нужного времени аккуратно уложит в кастрюлю фрикадельки, и варите все овощи и мясные шарики 20 – 25 минут до полной готовности. Во время варки на поверхности жидкой массы будет появляться пенка белого или серого цвета, в обязательном порядке снимайте ее шумовкой! За это время все ингредиенты дойдут до полной готовности. Картофель немного разварится и этим придаст супу нужную густоту. Морковь станет мягкой, лук почти полностью растворится в супе, а фрикадельки станут плотными, наваристыми и впитают в себя аромат овощей. За 4 – 5 минут до готовности супа добавьте в кастрюлю лист лавра. Затем выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться в течение 5 – 10 минут. После с выполненным чувством долга возьмите половник и налейте себе порцию этого ароматного и очень вкусного супа в глубокую тарелку, пришло время дегустировать.4 подаем картофельный суп с фрикадельками.Картофельный суп с фрикадельками подается в горячем виде уложенный в глубокую тарелку. На 1 порцию идет примерно от 5 до 7 фрикаделек или по вкусу. Этот вид супа вы можете дополнить нашинкованной, свежей зеленью укропа, петрушки, базилика и зеленого лука. Как и все виды супов, картофельный суп с фрикадельками надо подавать с хлебом, который можно заменить лавашем, чиабаттай, сдобными булками, сухариками или хлебцами. Этот вид горячего блюда вы можете заправить натертым на терке твердым сыром, яйцом, плавленым сырком или добавить сметану. Легкий в приготовлении, сытный, ароматный суп из картофеля с фрикадельками, готов — наслаждайтесь! Приятного аппетита!Советы к рецепту– – Иногда в фарш добавляют полу отваренный рис, который великолепно скрепляет мясной фарш. – – В мясной фарш вы можете добавлять репчатый лук, чеснок, любую свежую зелень, салатный перец или перец чили все эти ингредиенты дополнят вкус перемолотого мяса. – – Если вы решили готовить фарш сами, дополните свинину салом, на 400 грамм свиного мяса 100 грамм свиного сала. – – Для приготовления этого вида супа вы можете использовать любой вид фарша, но помните о том, что разное мясо варится разное количество времени, например, куриные фрикадельки будут вариться 20 минут, говяжьи 35 — 40 минут, фрикадельки из смешанного фарша будут доходить до полной готовности примерно 30 — 35 минут. – – Этот вид супа можно приготовить более быстрым способом. Одновременно вместе с картофелем закинуть в кастрюлю с кипящей водой и фрикадельки. Варить их вместе 25 минут, а за это время приготовить заправку, пережарив лук с морковь на скороде с добавлением небольшого количества растительного, сливочного или оливкового масла. За 5 минут до полной готовности супа добавьте заправку, специи и соль. – – Иногда для того, чтобы придать супу некий свежий оттенок, который дают только свежие овощи, в него добавляют салатный сладкий перец, зеленый горошек, помидоры и цветную капусту. Суп картофельный с мясными фрикадельками » Электронный сборник рецептурТехнологическая карта (ТТК)Рецептуры Метод обработки: Варка без слива Состав № з/п Наименование сырья Метод обработки Затраты на 345 г готового изделия брутто нетто ед. изм. 1 Картофель очищенный нарезанный кубиками 90 90 г 2 Морковь Калорийность: 87,02 ккал Белки: 3,69 г Жиры: 1,89 г Углеводы: 4,24 г Внешний вид — картофель и овощи нарезаны кубиками; фрикадельки одинакового размера; на поверхности блестки жира и зелень. Вкус и запах — характерные для картофельного супа, пассерованных овощей, вареного мяса. Цвет — бульон светло-серый или красный (от томата), блестки жира на поверхности желтые или оранжевые. Консистенция — картофель и овощи мягкие, фрикадельки сочные, мягкие. Метод обработки: Варка без слива
В кипящий бульон или воду кладут картофель, нарезанный кубиками, брусочками или дольками, доводят до кипения, добавляют нарезанные ломтиками или брусочками пассерованные овощи и варят до готовности. За 5—10 мин до окончания варки добавляют пассерованное томат-пюре, специи, соль. Фрикадельки припускают отдельно в небольшом количестве бульона или воды до готовности и кладут в суп при отпуске. Суп можно готовить и без томата-пюре. Бульон после припускания фрикаделек добавляют в суп. При отпуске добавляют мелко рубленую зелень.
Источник рецептуры: Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. — 888с Номер рецептуры: 322 Рецепт Суп картофельный с мясными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.Химический состав и анализ пищевой ценности Пищевая ценность и химический состав«Суп картофельный с мясными фрикадельками».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Энергетическая ценность Суп картофельный с мясными фрикадельками составляет 57,6 кКал. Основной источник: Интернет. Подробнее. ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Картофельный суп с мясными фрикадельками — пошаговый рецепт с фотоНесмотря на простоту и быстроту приготовления, картофельный супчик с фрикадельками получается очень сытным и вкусным. Суп с фрикадельками отлично выручит, когда очень быстро нужно накормить обедом всю семью, и нет времени варить мясной бульон. Из этих же соображений мы любим варить рисовый суп с фрикадельками.
Приятного аппетита! ( 3 оценки, среднее 5 из 5 ) Суп с фрикадельками и картофелем — легкий рецепт супа с мясными шарикамиЭтот суп с фрикадельками и картофелем станет не только одним из ваших любимых рецептов сытного супа для холодных ночей, но и одним из ваших любимых рецептов легкого и полезного супа! «Настало время… для больших тарелок дымящегося супа! Суп с фрикадельками — идеальный способ согреться в прохладный день. Кроме того, вы почувствуете себя уютно и комфортно с этим легким супом с фрикадельками. Фрикадельки и картофельный супКогда мы росли, суп был тем, что мы ели в плохую погоду, и я никогда не думал об этом как о еде, если только я не ел куриный суп, чтобы вылечить простуду.Однако теперь, когда я мама, ищущая простых и полезных рецептов, супы на 100% в моем поле зрения. Рецепты здоровых суповПочему я люблю простые полезные рецепты супа, такие как суп с фрикадельками? Ну потому что они легкие и полезные! Я думаю, что супы — это недооцененная семейная еда, и о них часто забывают в блогах о семейном питании. Запеканки и ужины на одной сковороде кажутся модой, но правда в том, что супы так же просты, а зачастую и проще, чем эти другие рецепты.Для большинства простых рецептов здорового супа требуется нарезать овощи и бросить все в кастрюлю, чтобы варить на медленном огне в течение нескольких часов. Рецепт супа с фрикаделькамиДаже сытные супы могут быть полезны и полны овощей. Вот что радует мое сердце, когда дело доходит до этого легкого супа с фрикадельками; в нем тонны овощей! Этот легкий суп с фрикадельками сытный, но не сливочный, что мне очень нравится. Это скорее овощной суп с фрикадельками. Как бы я ни любил сливочный картофельный суп или брокколи и чеддер, моя талия не любит, и иногда мне просто нужно что-то немного полегче, но такое же сытное.И, конечно же, одобрено детьми. Поставьте миску замороженного супа с фрикадельками перед моими детьми и смотрите, как он исчезает! Этот суп с фрикадельками, полный красного картофеля, замороженных фрикаделек, лука, сельдерея, моркови и приправ, был именно тем, что мне было нужно. Мои дети одержимы фрикадельками (особенно эти фрикадельки с сырной начинкой), и они все еще получают полноценный обед с овощами. Беспроигрышный вариант. Как приготовить суп с фрикаделькамиДавайте немного поговорим о том, насколько легко приготовить этот суп с фрикадельками.Этот рецепт супа с фрикадельками не может быть более легким в приготовлении. Вот о какой кулинарии я говорю! Плюс замороженные котлеты! Здесь нет сложных домашних котлет. Как это круто ?! Начните с измельчения и очистки красного картофеля, лука, моркови и сельдерея. Выложите дно сковороды нарезанной морковью, луком и сельдереем. Затем добавьте картофель. Убедитесь, что все они нарезаны на кусочки одинакового размера, чтобы все готовились равномерно.Я стараюсь, чтобы они были размером около 1 дюйма. Затем добавить замороженные фрикадельки, посолить и поперчить по вкусу. Затем влейте говяжий бульон, Вустерширский соус, соль, перец и свежий тимьян. Вот и все! Практически свалить и забыть. Убирайтесь в доме, оплачивайте счета — все, что хотите, потому что мультиварка сделает всю работу за вас! Тогда вы получите награду — насладитесь этим рецептом супа с фрикадельками! Это один из самых сытных рецептов супа, который я обязательно буду делать всю зиму! Нужно ли размораживать фрикадельки для этого супа с фрикадельками?Нет, вы не хотите размораживать тефтели перед тем, как положить их в мультиварку.Если разморозить их, суп приготовится намного быстрее, и это нормально, если вы торопитесь. Если вы используете размороженные фрикадельки, я рекомендую готовить все овощи с бульоном и приправами в течение нескольких часов, а затем добавить фрикадельки. Это не даст им стать мягкими и неаппетитными. Можно ли приготовить этот рецепт супа с фрикадельками из домашних фрикаделек?Да, если у вас есть время и силы, чтобы делать домашние котлеты, вы можете приготовить их по-домашнему. Мне нравится удобство выброса замороженных фрикаделек из пакета и отсутствие необходимости проводить много часов на кухне.Если у вас есть вкусный рецепт фрикаделек, приготовьте их и бросьте. Поскольку домашние фрикадельки будут мягче, я рекомендую поместить их в морозилку, чтобы они застыли, чтобы они не развалились. Или просто не добавляйте домашние фрикадельки, пока овощи почти не приготовятся. Варианты супа с фрикаделькамиДобавьте немного этого и еще немного этого в этот суп с фрикадельками! Вы можете использовать готовящиеся к порче овощи или другие ингредиенты, которые у вас есть.Вам понравятся всевозможные комбинации вкусов, которые вы можете создать. Вот несколько вкусных идей:
Как хранить оставшийся замороженный суп с фрикадельками?Если у вас остались остатки еды, храните их в холодильнике в герметичном контейнере. Обычно они хранятся в холодильнике 3-4 дня. Разогрейте оставшийся легкий суп с фрикадельками на среднем огне.Просто прогрейте его, пока он не достигнет желаемой температуры, а затем жмите! Можно ли заморозить этот рецепт супа с фрикадельками?Да, вы можете быстро заморозить оставшийся суп с фрикадельками. Я предпочитаю заморозить его в пакетах для хранения и разложить на несколько часов. Затем, когда пакеты замерзнут, переместите их, чтобы освободить место в морозильной камере. Чтобы разморозить суп с фрикадельками и картофелем, положите на ночь в холодильник. Еще один вариант смягчения рецепта супа с фрикадельками — поставить емкость под холодную воду.Это поможет ему начать оттаивать, не нагревая. Затем разогрейте его в микроволновке или на сковороде на плите. В этом супе с фрикадельками замечательно то, что он идеально подходит для планирования еды. Иногда я делаю двойную партию, чтобы мы могли положить остатки в морозильную камеру. Я стараюсь держать их в пакетах индивидуального размера, чтобы мы не нагревали больше, чем нам нужно. Когда я это делаю, я могу просто быстро взять пакет из морозильной камеры, разморозить его и съесть. Что вы подаете с этим рецептом супа с фрикадельками?Этот сытный рецепт супа восхитителен, потому что он сочетается со множеством разных вещей.Если что-то звучит хорошо, попробуйте, потому что это может быть именно та комбинация, которую вы искали. Попробуйте и эти идеи:
Можно ли приготовить этот суп с фрикадельками в горшочке быстрого приготовления?Да, этот суп с фрикадельками можно приготовить в Instant Pot.Вам просто нужно следовать инструкциям в соответствии с указаниями, за исключением того, что вам нужно будет приготовить его в растворе быстрого приготовления. Варить суп 10 минут на настройке для супа. Дайте ему естественное высвобождение в течение 5 минут, а затем быстрое высвобождение, чтобы закончить его. Это было бы идеальной идеей, если вы решили приготовить замороженный суп с фрикадельками в последнюю минуту и у вас нет времени, чтобы оставить его в мультиварке. К тому же из него получаются невероятные остатки! Прикрепите этот сытный рецепт супа с фрикадельками и картофелем на потом: Состав
Инструкции
Банкноты8 смарт-очков Freestyle (7 порций) Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!Убедитесь, что вы сохранили этот рецепт в Pinterest на потом Вот еще рецепты супов:Куриный суп с лапшой быстрого приготовления — Благодаря этому рецепту супа в скороварке не нужно часами ждать ароматный суп. Картофельный суп — Этот легкий сливочный картофельный суп — лучший картофельный суп в мультиварке, который вы когда-либо готовили! Итальянский суп с фрикадельками и картофелем ПОЛОЖЕНИЕ ПАРТНЕРА: Универсальный картофель идеально подходит для множества рецептов, демонстрирующих вкусы со всего мира.Проявите творческий подход к своим окорочкам. Этот итальянский суп с фрикадельками наполнен овощами и домашними говяжьими фрикадельками в пикантном итальянском бульоне! В этом супе я объединила два моих любимых: овощной суп из говядины и фрикадельки. Это сытный суп с начинкой, который идеально подходит для этого времени года. Я добавила в этот суп картошку вместо макарон.Картофель является хорошей заменой макаронам, поскольку он полезен для здоровья. Картофель богат клетчаткой, белком и витамином С. В нем даже калия столько же, сколько в банане! Что касается домашних котлет, то они сырные и нежные. Обжарьте их на горячей сковороде всего пару минут с каждой стороны, чтобы получить красивую корочку и ароматный вкус. Они заканчивают готовку в супе, что делает их нежными, а также придает аромат бульону. Лучше всего все сделано в одном горшке. Я обжариваю фрикадельки, вынимаю их из сковороды и обжариваю овощи.Добавляют говяжий бульон и нарезанные кубиками помидоры и доводят до кипения. Дать супу вариться 30 минут и добавить фрикадельки. Готовьте еще 10-20 минут или до полной готовности. Подавайте этот суп со свежим базиликом и пармезаном. Я также рекомендую чесночный хлеб для впитывания бульона! См. ТакжеЕсли хотите еще одно сытное блюдо, попробуйте этот Бомбейский пряный картофель:
Итальянский суп с фрикадельками и картофелемKelley SimmonsЕсли вы хотите суп сытный и сытный, добавьте в него итальянские фрикадельки и вкусный картофель. Время приготовления 20 минут Время приготовления 50 минут Общее время 1 час 10 минут Основное блюдо Кухня в итальянском стиле
Келли — писатель двадцати с небольшим лет, родом из Делавэра, и фотограф, работающий на сайте chefsavvy.com. Она начала вести блог в начале 2014 года и с тех пор была на крючке. Она избавляет от беспокойства о приготовлении пищи и помогает читателю побороть свои кулинарные страхи с помощью простых и простых рецептов. Фрикадельки быстрого приготовления и картофельный супИщете суп с говяжьим фаршем? Фрикадельки быстрого приготовления и картофельный суп — это фрикадельки из говяжьего фарша, картофеля, сельдерея и моркови, приготовленные под давлением в пикантном курином бульоне.Все сделано за час! Фрикадельки быстрого приготовления и картофельный суп имеют простой, чистый вкус, благодаря которому фрикадельки и овощи говорят сами за себя. Пикантный бульон — это просто бонус! Этот суп можно представить как «тушеную говядину для бедняков» с фрикадельками вместо кусков стейка. Он одинаково вкусный и имеет свой неповторимый вкус. Ингредиенты для фрикаделек быстрого приготовления и картофельного супаФрикадельки
Суп
Как приготовить фрикадельки и картофельный супПромойте и нарежьте все овощи небольшими кусочками. В большой миске смешайте ингредиенты фрикадельки и сформируйте шарики размером 1 дюйм. Небольшая ложка для печенья отлично подойдет для получения нужного размера и формы. Установите в кастрюле быстрого приготовления настройку «Соте» и добавьте оливковое масло. Когда он станет горячим, добавьте фрикадельки и готовьте, пока они не подрумянятся, примерно 2–3 минуты на каждую сторону. Возможно, вам придется обработать 2 порции, чтобы все они были приготовлены. Отложите их в сторону после того, как они будут готовы. Налейте в кастрюлю куриный бульон и соскребите все лакомые кусочки, оставшиеся от фрикаделек.Добавьте все ингредиенты супа, кроме фрикаделек, и перемешайте. Осторожно поместите фрикадельки обратно в кастрюлю и перемешайте. Закройте крышку, закройте вентиляционное отверстие и выберите «Мясо / Тушеное мясо». Установите режим «больше» или «сильный» в течение 20 минут. Когда готовка закончится, быстро отпустите, открыв вентиляционное отверстие. Попробуйте другие вкусные супы!Наслаждайтесь!Фрикадельки быстрого приготовления и картофельный супДоходность: 6 порций Время подготовки: 15 минут Соте, сжатие и время приготовления: 44 мин. Общее время: 59 минут В суп из фрикаделек быстрого приготовления и картофельного супа есть фрикадельки, картофель, сельдерей и морковь, приготовленные под давлением в пикантном курином бульоне — все готово за час! СоставФрикадельки
Суп
Инструкции
Рекомендуемые товарыКак партнер Amazon, я зарабатываю комиссию за направление продуктов, которые я использую и люблю, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вы приготовили этот рецепт?Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram Фрикадельки медленного приготовления и картофельный супЭтот суп отлично подходит для вечернего уик-энда дома! Когда становится прохладно, пора вынуть эти мультиварки и использовать их с пользой для сытной еды в холодные ночи.Наши фрикадельки и картофельный суп, приготовленные в медленном огне, содержат много белка и обладают отличной начинкой. Он также чистый, без глютена и молочных продуктов! Фрикадельки из индейки ручной работы содержат белок, а кокосовое молоко придает им шелковистую текстуру. Он очень просто приправлен, но мы добавили бекон для придания вкуса и шпинат для получения питательных веществ. Этот суп отлично подходит для вечерних выходных дома и прекрасно подойдет к теплому хрустящему хлебу! Фрикадельки
Суп
SmartPoints (Фристайл): 8 Ключевые слова без молочных продуктов, без глютена, подходит для детей, с низким содержанием углеводов, мультиварка Вы приготовили этот рецепт? Нам нужны ваши отзывы! Дайте нам знать, что вы думаете об этом рецепте, в разделе комментариев! Рецепты фрикаделек и картофельного рагу
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.) Этот сытный и вкусный рецепт фрикаделек и картофельного рагу из мультиварки очень легко приготовить, и он готовится сам в течение всего дня в вашей мультиварке. Это идеальный рецепт для холодного зимнего дня, и аромат, который встретит вас вечером, когда вы откроете дверь, невероятен. Вы можете купить замороженные полуфабрикаты по этому рецепту или приготовить их самостоятельно.Фрикадельки необходимо приготовить до того, как они будут смешаны с другими ингредиентами в этом рецепте. Если положить в мультиварку сырые фрикадельки, смесь станет жирной и может развалиться еще до готовности. Любые фрикадельки, которые вы добавляете, должны быть полностью приготовлены, поскольку сырой говяжий фарш просто не подходит для мультиварки. Подавайте по этому замечательному рецепту с горячими булочками из духовки или свежеиспеченным кукурузным хлебом. Хрустящий зеленый салат с клубникой, нарезанными грибами и помидорами черри или виноград — долгожданный контраст с успокаивающим теплым тушеным мясом. Картофельный суп и фрикадельки в медленном огнеКартофельный суп и фрикадельки в медленном огне — идеальное блюдо на любой день — и не только в холодные дни! Мы любим готовить рецепты супов в медленном приготовлении. Еще несколько наших любимых блюд — это суп-пицца в медленном приготовлении и томатный суп с равиоли в медленном приготовлении. Суп из картофеля и фрикаделек в медленном темпеНет ничего лучше вкусного сытного супа после долгого дня, верно ?! Многие люди любят есть суп только в холодные дни года, но, если вы хоть немного похожи на меня, я люблю хороший суп круглый год. Этот суп из картофеля и фрикаделек в медленном огне идеально подходит для любого напряженного дня, когда вам нужно что-то быстрое на ужин, но вы не знаете, что делать. Он не только сытный, но и полон полезных вкусностей, и он сделает ваш желудок таким счастливым! Бросьте его в мультиварку, когда знаете, что вас не будет весь день, и вернетесь домой, чтобы вкусно поесть! ЧТО Я МОГУ ПОДАТЬ С ЭТОЙ МЕДЛЕННОЙ КУХНИКОЙ МЯЧИ И КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП?Есть много разных блюд, которые можно подавать с этим супом.Вот несколько отличных идей:
МОГУ ЛИ Я СДЕЛАТЬ ЕГО БЫСТРО СПАЙСИРОВАТЬ?Возможно, вам понравятся супы более острыми, и если это вы, то вот несколько способов сделать это!
ХОТИТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СУПОВ В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ?Суп из картофеля и фрикаделек в медленном темпеСуп из картофеля и фрикаделек в медленном огне — идеальное блюдо на любой день — и не только в холодные дни! Ключевое слово Картофель в медленном огне и суп с фрикадельками Общее время 4 часа 20 минутИнгредиенты
Инструкции
ПитаниеКалорий: 275 ккал | Углеводы: 39 г | Белок: 12 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 25 мг | Натрий: 696 мг | Калий: 1296 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 5142 МЕ | Витамин C: 23 мг | Кальций: 55 мг | Железо: 2 мг
происшествий от нашей семьи из 9 человекНашему шестилетнему мальчику недавно исполнилось семь.На этой фотографии он и его сестра в маленьком поезде, который они любят кататься в парке здесь, в городе. Они любят ходить в парк так часто, как мы. Рецепт фрикадельки и картофельного супа в медленноваркеЯ люблю этот бульон с травами и овощами с начинкой из фрикаделек медленного приготовления и рецепт картофельного супа. Он богатый и сытный, но при этом не тяжелый и густой, он приятный, полезный и насыщенный. Идеально подходит для постного понедельника или любого дня. Ознакомьтесь со всеми моими рецептами супов и мультиварками! Мы ценим вашу поддержкуЭтот пост может содержать партнерские ссылки.Life Currents участвует в различных партнерских программах. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации см. Здесь. Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас есть любых вопросов по этому рецепту. Я сам читаю все комментарии и стараюсь помочь, как только могу. На моем сайте у меня есть читатели любого уровня комфорта и опыта на кухне, и я попытался ответить на некоторые из ваших вопросов уже в этом посте. Но если я что-то пропустил, не стесняйтесь оставлять комментарии и спрашивать. Картофельный суп в медленноваркеМне нравится мультиварка для таких супов, даже если вы не оставляете ее без присмотра на несколько часов, она отлично подходит для мультиварки, потому что вам не придется долго стоять над горячей плитой. И не беспокойтесь о подгорании супа. Примечания к рецепту супа с фрикаделькамиДля этого рецепта подойдет любой маленький картофель. Я использовал смесь разных видов картофеля, таких как красный, Юкон Голд и фиолетовый.Fingerlings тоже подойдут. Картофель должен быть маленького размера, примерно 2 дюйма. Если вы не можете найти молодой картофель, вы можете разрезать более крупный картофель на более мелкие кусочки, но в супе он будет немного месить; молодой картофель хорошо держит форму благодаря кожуре. Этот суп можно приготовить и на плите. Просто следуйте инструкциям и сокращайте время приготовления на каждом этапе. Проверяйте степень готовности овощей и картофеля во время приготовления. Не забудьте закрепить этот рецепт!Будем на связи Если вам нравится видеть мои рецепты, подпишитесь по электронной почте в правом верхнем углу или с помощью push-уведомлений с помощью красного колокольчика. Если вы попробуете этот рецепт, Рецепт фрикадельки и картофельного супа в медленноваркеФрикадельки и картофельный суп в медленном приготовленииДебиОн богатый и сытный, но при этом не тяжелый и густой, он приятный, полезный и насыщенный. Идеально подходит для постного понедельника или любого дня. Cook Mode Не допускайте перехода экрана в спящий режим. Время приготовления 10 минут Время приготовления 4 часа Общее время 4 часа 10 минут Суп-курс Кухня Американская Ингредиенты1x2x3x
Инструкции
от alexxlab Салат с ананасом и сухариками: Салат с курицей, ананасом и сухарикамиСалат с курицей, ананасом и сухариками Рецепт очень вкусного салата из куриного филе, с ананасами и сухариками отличается приятным сладковатым вкусом и сочностью. Блюдо имеет сразу несколько названий: «Нежный», «Дамский каприз» … Салат с курицей, ананасом и сухарикамиРецепт очень вкусного салата из куриного филе, с ананасами и сухариками отличается приятным сладковатым вкусом и сочностью. Блюдо имеет сразу несколько названий: «Нежный», «Дамский каприз» или «Гавайский», — как бы вы его не назвали, гости наверняка оценят сочетание нежного куриного мяса, кисло-сладких ананасов, хрустящих гренок, сыра и грецких орехов. Рецепт очень вкусного салата из куриного филе, с ананасами и сухариками отличается приятным сладковатым вкусом и сочностью. Блюдо имеет сразу несколько названий: «Нежный», «Дамский каприз» или «Гавайский», — как бы вы его не назвали, гости наверняка оценят сочетание нежного куриного мяса, кисло-сладких ананасов, хрустящих гренок, сыра и грецких орехов. Салат с курицей и ананасами по-гавайски понравится в первую очередь прекрасной половине человечества, а также всем тем, кто любит сочетание белого мяса с кусочками сладких фруктов. Основной вкусовой тон задает именно консервированный ананас, в дополнение к нему идет сыр и орехи, а поджаренные в сливочном масле сухарики добавляют хруста и сытности блюду. Вкусно и просто, попробуйте! Общее время приготовления: 30 минут Ингредиенты
ПриготовлениеБольшие фото Маленькие фото
Подавать куриный салат с ананасами, сухариками и сыром к праздничному столу следует сразу же после приготовления. Приятного аппетита! Салат с ананасами, ветчиной и сухарикамиСалат с ананасами и ветчиной: YouTube / Tatyana SapronovaНеобходимо накормить гостей чем-то вкусным и сытным, но на приготовление полноценного блюда нет времени? Предлагаем в течение пятнадцати минут сделать салат с ананасами, ветчиной и сухариками. Читайте пошаговый рецепт ниже. Салат с ананасами, ветчиной и сухариками: ингредиентыИтак, процесс готовки салата с ананасом начните с приобретения необходимых продуктов. В состав ананасового салата входят:
При желании листовой салат можно заменить петрушкой. Если не нашли в продаже сухарей, сделайте их самостоятельно из белого батона. Для этого порежьте хлеб на мелкие кубики и просушите на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Читайте также Шашлык из окорочков: 5 лучших рецептов Внимание: будьте предельно внимательны при выборе ингредиентов. Тщательно проверяйте свежесть продуктов. Это особенно касается ветчины и зелени. Вы же хотите гостей накормить, а не отравить. Салат с ананасами, ветчиной и сухариками: как приготовитьКак приготовить салат? Итак: Подготовка ингредиентовПромойте и мелко порубите зелень. Ветчину очистите от упаковки и порежьте на небольшие брусочки. Откройте банку с ананасами и нарежьте их на мелкие кусочки. Проследите, чтобы нож был достаточно острый, иначе вы лишь подавите продукты. После этого займитесь сыром. Разрежьте его на два куска и последовательно натрите на средней терке. Салат с ананасами, сухариками и ветчиной: PixabayСобираем салат из ананасовЭто слоеный салат, поэтому перемешивать здесь ничего не нужно. В глубокую пиалу выкладывайте слои в таком порядке: Читайте также Ханум: рецепт в духовке
Примечание: во время приготовления каждый слой нужно промазать майонезом. Не забудьте о сухариках. Их необходимо выложить непосредственно перед подачей, чтобы они не напитались влагой раньше времени. Вот и вся наука. Не нужно обладать кулинарными талантами, чтобы приготовить салат с ананасами. Не заставляйте гостей ждать, скорее подавайте на стол. Пусть все убедятся, что салаты без яиц и курицы могут быть сытными и вкусными. Приятного аппетита! Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1709692-salat-s-ananasami-vetcinoj-i-suharikami/ Салат с ананасами, сухариками и крабовыми палочкамиВ какой бы салат вы не добавили бы ананасы, он станет еще более вкусным, сочным и праздничным. Кроме того прекрасная вкусовая совместимость ананасов со многими ингредиентами позволяет экспериментировать со многими продуктами. Чаще всего используют их вместе с консервированной кукурузой, сыром, крабовыми палочками, апельсинами, пекинской и белокочанной капустой, красной рыбой, креветками, авокадо. Ананасы для салатов, как и для прочих блюд, используют чаще всего консервированные, хотя можно взять и свежий ананас. А теперь давайте посмотрим, как приготовить салат с ананасами, сухариками и крабовыми палочками – пошаговый рецепт с фото. Салат получается не менее вкусным, чем салат с ананасами, грибам и сыром. Ингредиенты:
Для приготовления этого салата с крабовыми палочками и ананасами заблаговременно необхордимо позаботится об отваривании яиц. Куриные яйца отварите вкрутую после остывания натрите на мелкой или средней по размеру терке, как вам удобнее. Крабовые палочки, как и яйца, тоже измельчите с помощью терки. Что качается сухариков, то лучше всего в этом салате использовать уже готовые магазинные ржаные сухарики. Вкус сухариков может быть совершенно разным, смотря какой вы предпочитаете. По-моему усмотрению, просто идеально подойдут сухарики со вкусом зелени и сметаны. Помойте и мелко нарежьте зелень петрушки. Кольца ананасов нарежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты салата – крабовые палочки, ананасы, сухарики, зелень петрушки и яйца сложите в одну миску. Заправьте ингредиенты салата небольшим количеством соли и майонезом. Салат с ананасами, крабовыми палочками и сухариками перемешайте. Как и прочие салаты с сухариками, этот салат рекомендуется подавать на стол сразу после приготовления, пока сухарики не успели отсыреть и не перестали хрустеть. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с сухариками и ананасами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с ананасами, ветчиной и кукурузой. Салат с ананасами, сухариками и курицей: рецепт с фотоНа праздники мы употребляем много «тяжелой» пищи, поэтому нужны и какие-нибудь легкие салаты и закуски. Например, как этот салат с ананасами, сухариками и курицей. Сухарики мы приготовим собственноручно, но если вам не хватает времени, то можно взять и покупные, с нейтральным вкусом. Этот простой, но вкусный и нежный салат оценят все ваши родные и близкие. Он легкий, нежный и подойдет для любого случая, а этот рецепт с фото расскажет, как его готовить. Ингредиенты:
Как приготовить салат с ананасами, сухариками и курицейКуриную грудку мы будем не варить, а обжаривать в небольшом количестве подсолнечного масла. Но перед этим филе нужно нарезать. Чтобы это было сделать проще, филе можно слегка подморозить. А еще необходимо использовать остро заточенный нож. Нарезанное филе солим и перчим. На сковородку наливаем немного подсолнечного масла без аромата. Разогреваем его и обжариваем в нем куриное филе. Мясо должно подрумяниться, приобрести красивый золотистый оттенок. После жарки филе оставляем остывать. Чтобы приготовить сухарики, нарезаем белый хлеб или батон кубиками. В идеале, если хлеб будет не свежий. Сухарики подсушиваем на сковороде. Можно использовать ту же, что и для курицы, а можно и сухую, без жира. Баночку ананасов открываем. Если они кольцами, то нарезаем их некрупными ломтиками. Твердый сыр измельчаем с помощью терки. Все компоненты смешиваем в одной миске. Заправляем все майонезом и перемешиваем. Салат рекомендуется сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не размокли и он оставался хрустящим. Поэтому заправляем салат непосредственно перед подачей. Можно дополнительно украсить свежей зеленью. Сказать спасибо за статью 6 Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»Салат с ананасом и кукурузой пошаговый рецепт (11 фото)Салат с ананасом и кукурузой — это настоящая палочка-выручалочка для праздничного стола! Ведь как обычно бывает? К торжеству мы придумываем какие-то оригинальные и зачастую не самые простые блюда. В результате — много нервов, суеты, потраченного времени. А этот салат позволяет совершенно безболезненно разнообразить любой стол и, что самое главное — меньше, чем за полчаса! Если же вы приготовили сухарики заранее или купили магазинные, то и вовсе можно управиться за 7-10 минут! При этом вкус — просто волшебный! Что добавить?Этот салат можно использовать как основу и добавлять разные ингредиенты по вкусу — курицу отварную или копченую, разнообразные сыры, креветки, грибы, ветчину, всевозможные овощи и даже цитрусовые. Экспериментируйте и создавайте свои варианты салата с ананасами. Ингредиенты для салата с ананасом и кукурузой
Рецепт салата с ананасом и кукурузой
Салат еще раз перемешала — готово! Приятного аппетита! Салат с ананасами и сухариками рецепт с фотоСложность приготовления: Средне Время приготовления: до 1 часа Вегетарианство: нет Кухня: Домашняя Кол-во порций: 8 порций Тип блюда: Салаты Ингредиенты для салата с ананасами и сухариками на 8 порций :Рецепт приготовления салата с ананасами и сухариками по шагамСалат с ананасами и сухариками — это блюдо, которое из-за своего непривычного кисло-сладкого вкуса может понравиться не каждому. Тем не менее все мои гости к любому застолью заказывают именно этот салат. Интересный вкус этому салату придают ананасы и сухарики. Сухарики я покупаю в магазине, обязательно со вкусом сметаны или сыра, но можно их приготовить и в домашних условиях. Еще для приготовления блюда необходимо куриное мясо. В идеале это должна быть грудка, но я использую мясо из окорочков и хочу Вам сказать, что вкус салата ничем не отличается. Окорочка отвариваем до готовности и отделяем мясо от кости. Яйца варим. Куриное мясо режем маленькими кубиками. Ананасы, если они кольцами, тоже режем кубиками. Яйца чистим и мелко режем. Огурец моем и режем. Зеленый лук моем и измельчаем. Репчатый лук я всегда покупаю красный, он сочный и сладкий, тоже чистим и режем кубиками. Все овощи соединяем и хорошо перемешиваем. Приступаем к оформлению салата. В глубокую посуду первым слоем укладываем куриное мясо и смазываем майонезом. Еще забыла сказать, что майонез я использую жирный и легкий в соотношении один к одному. Вторым слоем у нас идет смесь овощей, которую мы также покрываем майонезом. Третий слой — это сухарики, которые мы смазываем майонезом очень обильно, чтобы они хорошо пропитались. Следующими идут яйца, майонез. И наконец слой ананасов, которые смазывать не обязательно. В таком — же порядке повторяем слои еще раз. Сверху на ананасы выкладываем слой яиц, и по желанию украшаем салат. Салат из ананасов с сухариками готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита. Анализ блюда на основе ингредиентовпродукт белки жиры углев. кКал Куриное яйцо 42 38 2 518 Красный лук 1 0 6 31 Лук зеленый 0 0 1 6 Консервированные ананасы 4 1 121 510 Майонез Провансаль 6 134 7 1258 Легкий майонез 1 60 10 598 всего в блюде: 69 234 210 3223 всего в 1 порции: 9 29 26 403 всего в 100 граммах: 4 12 11 171 Похожие рецептыСалат из курицы с ананасами и грибамиАнанас отлично подходит не только для приготовления десертов и ароматной выпечки, но и для салатов. Его используют в свежем или консервированном виде. Особенно вкусными салаты получаются с куриным филе, которое отваривают, обжаривают или запекают в духовке. Для вкуса и сытности их дополняют обжаренными грибами, куриными яйцами, твердым или копчеными сырами, сухариками или жаренной в масле картофельной соломкой. Сухарики используют купленные в магазине с различными вкусами или домашние. Готовим вкуснейший салат из курицы с ананасами, грибами, вареными яйцами, сыром, майонезом и домашними сухариками. Салат из куриной грудки с грибами и ананасами: пошаговый рецептИнгредиенты на 5 порций:
Время приготовления: 85 минут. Как приготовить вкусный салат из курицы с ананасами и грибами1. Свежие шампиньоны моем, протираем бумажным полотенцем, чтобы удалить влагу, и нарезаем на небольшие кубики. Затем отправляем в горячее масло в сковороду и готовим на средней температуре, помешивая, около 15 минут. 2. Филе грудки без костей и кожи промываем, заливаем водой и варим после закипания 25 мин. Воду солим и по желанию добавляем лавровый лист. Мясо вынимаем из бульона на тарелку, остужаем. Бульон охлаждаем, переливаем в банку и используем для приготовления овощного пюре и супов. 3. Яйца промываем под водой с губкой и выкладываем в небольшую кастрюлю. Заливаем водой и отвариваем около 8 мин. Затем охлаждаем в ледяной воде, удаляем скорлупу. 4. Обжаренные шампиньоны солим, перчим, перемешиваем, убираем с плиты и остужаем. 5. Белый хлеб разрезаем на длинные тонкие брусочки и измельчаем на кубики. Выкладываем хлеб на плоскую тарелку, ставим в микроволновую печь и готовим около 3 минут. Через каждую минуту кубики перемешиваем и проверяем на готовность. Остужаем. 6. Курятину нарезаем на небольшие куски и отправляем в миску или глубокую тарелку. 7. Очищенные яйца нарезаем мелко и добавляем на курицу. 8. С куска свежего неочищенного ананаса срезаем корку, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем на тарелку с измельченными продуктами. 9. На кусочки ананаса добавляем охлажденные грибы. Когда убираем из сковороды шампиньоны, слегка отжимаем, чтобы удалить излишки масла. 10. Сыр измельчаем на мелкой терке и вместе с майонезом дополняем продукты на тарелке. 11. Вкуснейший ароматный салат с ананасом и курицей перемешиваем и охлаждаем минимум 30-40 минут. Затем выкладываем куриный салатик горкой на тарелку, красиво размещаем сверху сухарики и подаем на стол. Такое блюдо отлично подойдет в качестве перекуса со свежим хлебом или как дополнение к обеду или ужину. На заметку:
Аппетитный салат с мандарином, апельсином и ананасом — Где бы я ни бродилВы когда-нибудь ели блюдо в ресторане, которое просто поразило вас тем, насколько оно было вкусным? Что-то настолько вкусное, что все в городе говорили об этом и заказали это блюдо, когда пошли туда? Вот так сладкий и хрустящий салат с мандарином и апельсином и ананасом занял место среди самых популярных блюд в Cagney’s, закусочной в центре Чарльстона, штат Западная Вирджиния, примерно двадцать пять лет назад. Фрукты и хрустящие орехи так хорошо сочетаются с хрустящими листьями салата, покрытыми аппетитной сладкой заправкой из заправки винегретом в этом салате из ананаса с мандарином и апельсином, что вы не можете перестать его есть. Как и большинство других приятных на вкус салатов, этот салат ни в коем случае не подходит для тех, кто сидит на диете, но он идеально подходит для подачи в качестве блюда на каждый день или даже для особого случая. Это то, что я люблю готовить больше всего — те, которые я могу подать своей семье дома в качестве впечатляющего гарнира для вечеринки или особого мероприятия. Салат с мандарином и апельсином и ананасом на самом деле не требует измерения чего-либо, кроме количества заправки, вы можете импровизировать. Его можно приготовить из любых овощей, которые у вас есть под рукой, свежих или консервированных фруктов, а также из купленных или приготовленных засахаренных или глазированных орехов. Вы также можете отказаться от салата, если предпочитаете что-то другое, кроме романа и айсберга. Состав салата:
Сладкая заправка для винегрета
Домашняя заправка и гренкиДля сладкой заправки для заправки для заправки для заправки для заправки добавьте сельдерей, сахар, соль и уксус в пластиковую емкость с крышкой.Добавьте гранулированный чеснок. Размешайте как следует. При перемешивании сбрызните маслом, чтобы заправка стала эмульсией. Закройте емкость крышкой и хорошо встряхните. Охладите до готовности. Повязку можно использовать до недели, пока она остается охлажденной. Чтобы приготовить гренки, нарежьте (или порвите) 5–6 ломтиков хлеба (на ваш выбор) на небольшие кусочки. Сбрызните хлеб высококачественным оливковым маслом (или топленым маслом) и посыпьте крупной солью, перцем и щепоткой чесночного порошка. Перемешайте хлеб на противне в один слой.Выпекайте при 375 градусах в течение 8–10 минут, помешивая на полпути во время приготовления. Примечание. Толщина и плотность используемого хлеба определяют, сколько времени нужно для выпекания. Чем меньше куски, тем короче время приготовления. Я предпочитаю использовать итальянский или французский хлеб, но все, что у вас есть под рукой, подойдет. Еще лучше старый хлеб. Я покупаю сдобный хлеб, когда он продается, и замораживаю его, когда он мне нужен. Это отличный способ сэкономить деньги и иметь под рукой вещи для таких случаев. Инструкции по приготовлению салатаПерелейте салат в миску для смешивания. Добавьте нарезанные овощи и высушенные фрукты. Перемешайте вручную или аккуратно перемешайте щипцами или ложкой. Добавьте орехи и гренки. Полить салат половиной заправки для салата. Осторожно перемешайте салат, пока все ингредиенты не покроются заправкой, и тщательно перемешайте. При необходимости добавьте еще заправки, а оставшуюся часть подавайте отдельно. Ммм, хорошо!Этот рецепт лежит на моем обеденном столе почти тридцать лет, он всегда хорошо принимается и имеет восхитительный вкус.Сладость и хруст отличает этот замечательный летний салат от многих других, и я уверен, что вы почувствуете то же самое. Это еще и хитрый способ заставить сделать это тех, кто обычно не ест фрукты. Приятного вам приготовления и еды, друзья! Вот еще несколько наших вкусных блюд, которые можно приготовить для своей семьи и друзей: Юго-западная вегетарианская пицца для завтрака Чаша для хлеба с бри Bomb Запеканка для завтрака Tater Tot Ананас на гриле Салат Цезарь с курицей ТериякиЭтот пост может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации. Салат Цезарь с курицей Терияки идеален для легкого ужина, летних вечеринок и обедов. Лучше всего то, что его легко приготовить, и в нем есть авокадо, ананас, спаржа и нежный цыпленок терияки. Hellooo Июнь! Мой самый любимый месяц, потому что он означает официальное начало сезона гриля и САЛАТЫ !! Салат Цезарь оказался ЕДИНСТВЕННЫМ салатом, который нравится моему мужу.Если честно, я не могу сказать, что разделяю ту же любовь. Но с тех пор, как я приготовил этот загруженный Ананасовый салат с курицей Терияки и Цезарь , это мой новый любимый салат на сегодняшний день! Я люблю добавлять в блюда тропические и азиатские нотки. И знаешь, что? Салат «Цезарь» стал еще более вкусным! Плюс к этому добавление курицы терияки и сочного сладкого ананаса просто потрясающе! Нам нравится все, что включает соус терияки, и если вы тоже, то вот несколько простых рецептов, которые помогут вам начать: Салат Цезарь с курицей Терияки в ананасе Салат Цезарь с курицей Терияки в ананасе, наполненный сливочным авокадо, сладким, сочным ананасом, жареная спаржа и ароматный цыпленок Терияки с подстилкой из хрустящей зелени и хрустящих гренок. Кроме того, домашняя заправка «Цезарь» легче без майонеза! Курс: Основное блюдо Кухня: американская Ключевое слово: салат цезарь с курицей, рецепт куриного салата, рецепт здорового ужина Порции: 4 салата Калорийность: 528 ккал Ингредиенты
Соус Терияки (или используйте свой любимый магазинный бренд):
Салат:
Цезарь заправка:
Дополнительные начинки:
Инструкции
Примечания к рецепту * Если хотите, можете использовать свой любимый готовый соус терияки и заправку «Цезарь». Пищевая ценность Ананас Терияки Куриный салат Цезарь Количество на порцию (1 салат) Калорий 528 калорий из жиров 180 % Дневная норма * Жир 2090 31% Насыщенные жиры 3 г 15%Холестерин 40 мг 13% Натрий 1324 мг 55% Калий 1286 мг 37% 03 Углеводы7090 г 12 г 48%Сахар 39 г 43% Белок 24 г 48% Витамин A 1195IU 24% Витамин C 128. 9 мг 156% Кальций 144 мг 14% Железо 5 мг 28% * Пищевая ценность предоставляется бесплатно с помощью калькулятора рецептов WPRM. Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Не забудьте проверить, какими еще восхитительными блюдами делятся все остальные в течение 30 минут в четверг! Паста с базиликом и песто с брокколи и грибами из тыквенных специй Хрустящий лосось с греческим орзо из запеканки. Черный лосось на гриле с курицей Пико де Галло из цельной и небесной духовки Тост с авокадо, пряным маринованным нутом и цуккини из плавучей кухни Сковорода из болгарского перца без фарша из кухни Кристины Сладкий картофель с лапшой из авокадо и черным соусом из душистого горошка и шафрана Сэндвич с курицей и грилем с медом и ананасом от Flavor the Moments Обычный салат с домашними гренками и заправкой
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. ) Этот простой салат подойдет к любому блюду в любое время года. И хотя он является основным, особенным его отличает добавление домашних хрустящих гренок, приправленных чесноком и зеленью. Этот салат, политый легкой заправкой из красного винного уксуса, кажется полным, но его очень легко приготовить. Салат также чрезвычайно универсален. Для этого нужны листья салата ромэн, красный лист салата и немного радиккио или эндивия, но не стесняйтесь использовать свою любимую зелень. Вы также можете сделать его более сытным, добавив курицу, яйца вкрутую или нут. Благодаря белку из него получается отличный салат на ужин жарким летним вечером. Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот легкий рецепт салата с домашними гренкамиЛюбимый семейный салат с домашней заправкой с ранчо и рецептом гренок | Гай ФиериУбрать выделение со всего 1 кочан масляного салата, вымытый, высушенный и порванный или нарезанный небольшими кусочками 1/2 головки красного листового салата, вымытого, высушенного и разорванного или нарезанного небольшими кусочками 3/4 стакана заправки для ранчо, рецепт см. 1 чашка гренок, рецепт см. 1 пинта помидоров черри или винограда, разрезанных пополам 2 спелых авокадо, разрезанных пополам, без косточек и нарезанного кубиками мякоти 2 кусочка бекона, сваренного до хрустящей корочки и покрошенного Соус Ранч:1/3 стакана сметаны 1/2 стакана майонеза 1 стакан пахты 3 столовые ложки свежего нарезанного чеснока 2 столовые ложки свежих нарезанных листьев итальянской петрушки 1/2 чайной ложки сушеного укропа 1 чайная ложка соли, разделенная 1 чайная ложка свежемолотого черного перца 1 столовая ложка белого уксуса 1 столовая ложка чесночной пасты (для приготовления пасты используйте половину соли и 5 зубчиков чеснока, раздавленных плоской стороной ножа) Гренки:1/2 чайной ложки соли, плюс еще для посыпки 1 чайная ложка свежемолотого черного перца Кайенский перец 1/4 чайной ложки 1/2 чайной ложки паприки 2 чайные ложки сушеной петрушки 1 чайная ложка сушеного базилика 2 чайные ложки чесночной пасты (2 зубчика чеснока раздавить плоской стороной ножа и немного посолить, чтобы получилась паста) 1/3 стакана оливкового масла первого отжима 4 стакана нарезанного кубиками черствого итальянского хлеба, нарезанного кубиками 3/4 дюйма Салат из курицы с кешью и ананасовым винегретомСалат с курицей кешью перенесет вас в тропики!Этот цыпленок с кешью загружен сочным кокосом, цыпленком с кешью, ананасом, манго, огурцами, листьями салата, зеленым луком, красным болгарским перцем и винегретом с ананасом и имбирем! Он создает дразнящие слои текстуры и аромата, которые являются удовлетворительно полезными, удовлетворительно вкусными и приятно летними. Вам захочется сначала окунуться в его райские ароматы и больше никогда не возвращаться! Рецепт салата из курицы с кешьюЯ надеюсь, что вы все еще хотите попробовать лето еще немного, потому что если когда-либо и было лето на тарелке, то этот салат с курицей кешью — это то, что нужно. Этот восхитительный салат вдохновлен моими запеченными куриными нежными блюдами с кешью и кокосом. Сочная курица покрыта корочкой из кешью, кокоса и панко, приправлена имбирем, кайенским орехом, чесноком и луком, а также подслащена кокосом и коричневым сахаром.Идеальное сочетание сладкого и пряного, хрустящего снаружи, нежного внутри и восхитительного во всем! Чтобы превратить цыпленка с кешью в цыпленок с кешью Salad, он лежит на троне салата, ананаса, манго, огурцов, салата, зеленого лука и красного болгарского перца — он же хрустящий, сочный, сладкий, острый — все в одном укусе. Затем салат с курицей кешью поливают пьянящим ананасовым имбирным винегретом. Эта заправка слишком вкусна, чтобы с ней можно было держаться.Он состоит из свежего ананаса, свежего имбиря, чеснока, меда, яблочного уксуса, масла и паприки — настоящая заправка для . Он сладкий и острый, с легким оттенком. У этой повязки должен быть свой пост. Если вы не хотите делать салат целиком, сделайте эту заправку ! Но на самом деле, вы также должны приготовить этот салат с курицей кешью из сладких фруктов, хрустящих овощей, хрустящей курицы и райского винегрета. Сделайте это, пока еще лето в сентябре, чтобы вам не пришлось ждать целый год! Какая курица лучше всего подходит для курицы за наличные?Цыпленок с кешью — звезда этого салата с курицей кешью.Он замечательный, хрустящий и ароматный не только из кешью, но и из КОКОСА! Я рекомендую куриное филе для цыпленка с кешью, потому что оно получается очень нежным внутри и хрустящим снаружи. Их меньший размер также создает идеальные пропорции сочной курицы и хрустящей панировки. Если у вас дома есть только куриные грудки, вы все равно можете использовать их для приготовления этого салата с курицей кешью, но сначала нужно растолочь их до однородной толщины (около 1/2 дюйма), а если они очень толстые, вы можете Я хочу сначала провести их через экватор. Ингредиенты для курицы с кешьюЦыпленок с кешью похож на панировку из курицы с добавлением кокоса и орехов кешью. Вам понадобится:
Ингредиенты для салата из курицы с кешью:
Варианты салата с курицей и кешьюВы можете поменять ингредиенты на любые из ваших любимых:
КАК ПОЛУЧИТЬ КУРИНЫЙ САЛАТ НАЛИЧНЫМИ
СОВЕТЫ ДЛЯ НАЛИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ
ПОДГОТОВКА КУРИНОГО САЛАТА КЕШЬЮМне нравится этот салат с курицей с кешью, но добавление курицы в кешью немного сложнее, чем просто курица на гриле или гриле. Чтобы сократить часть подготовительной работы во время обеда, я предлагаю сделать некоторые приготовления заранее: вы можете подготовить все или некоторые из следующих:
СКОЛЬКО ДЛИННЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ?Когда овощи, фрукты, заправка и курица хранятся отдельно, этот салат с курицей кешью должен храниться 3-5 дней. Цыпленок с кешью следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Я предлагаю складывать курицу с листом пергаментной бумаги между каждым слоем, чтобы курица не стала мокрой. Охлажденная курица останется ароматной, но не такой хрустящей, как свежеиспеченная. Ищете еще рецепты салата из курицы?Хотите попробовать РЕЦЕПТ салата из курицы с кешью?Прикрепите его к доске для КУРИЦЫ, САЛАТА, ЗДОРОВЬЯ или ОБЕДА, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!© Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings. com Острый ананасовый имбирный винегрет
Тропический салат
Вы сделали этот рецепт? Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас! Carlsbad Cravings © Оригинал Теплый салат с ветчиной и ананасом с гренками из чеснокасообщить об этом объявлении$ 1.99 Купить Искать: Знаете ли вы, что многие люди с расстройствами пищеварения и заболеваниями испытывают дефицит витамина D3? Купите жидкие капли D3 прямо сейчас. Посоветуйтесь со своим врачом, чтобы узнать, сколько вам нужно. Сумка для покупок Low-FODMAP от FODMAPLife Revitin не содержит ксилита FODMAP, агрессивных химикатов или искусственных подсластителей. Swoosh Your Tush!ReFresh- It Bidet Swoosh Your Tush!Недавние сообщения
АрхивАрхив Выберите месяц май 2021 г. (1) декабрь 2020 г. (1) октябрь 2020 г. (2) апрель 2020 г. (1) март 2020 г. (2) февраль 2020 г. (4) январь 2020 г. (4) декабрь 2019 г. (4) ноябрь 2019 г. (10) сентябрь 2019 г. ( 3) апрель 2019 г. (2) март 2019 г. (1) февраль 2019 г. (1) октябрь 2018 г. (1) сентябрь 2018 г. (1) июль 2018 г. (1) май 2018 г. (1) апрель 2018 г. (4) март 2018 г. (7) февраль 2018 г. ( 2) январь 2018 г. (2) ноябрь 2017 г. (2) октябрь 2017 г. (3) сентябрь 2017 г. (2) август 2017 г. (3) июль 2017 г. (5) июнь 2017 г. (4) май 2017 г. (6) апрель 2017 г. (6) март 2017 ( 2) февраль 2017 г. (10) январь 2017 г. (9) декабрь 2016 г. (5) ноябрь 2016 г. (6) октябрь 2016 г. (7) сентябрь 2016 г. (6) август 2016 г. (3) июль 2016 г. (2) июнь 2016 г. (11) май 2016 г. ( 5) апрель 2016 г. (14) март 2016 г. (13) февраль 2016 г. (8) январь 2016 г. (3) декабрь 2015 г. (7) ноябрь 2015 г. (3) октябрь 2015 г. (6) сентябрь 2015 г. (4) август 2015 г. (6) июль 2015 г. ( 3) июнь 2015 г. (5) май 2015 г. (5) апрель 2015 г. (4) март 2015 г. (4) февраль 2015 г. (8) январь 2015 г. (14) декабрь 2014 г. (3) ) Ноябрь 2014 г. (4) октябрь 2014 г. (5) сентябрь 2014 г. (7) июль 2014 г. (4) июнь 2014 г. (1) май 2014 г. (6) апрель 2014 г. (1) март 2014 г. (4) февраль 2014 г. (3) январь 2014 г. (3) ) Декабрь 2013 (1) Ноябрь 2013 (2) Октябрь 2013 (3) сентябрь 2013 (6)КатегорииCategoriesSelect CategoryLactose IntoleranceIBS TreatmentSnacksLow-FODMAP VeganSoupsBakingLeaky GutSide DishDrinksVeganUncategorizedFODMAP FactsIBS DietLactoseSushiUlcerative ColitisBreadsFermented FoodsAppetizersFODMAP хау ToNutsTravel TipsBrazilianCheeseCrohn в DiseaseBreakfastAllergen FriendlySweetenersCookies и DessertsExercise для IBSLunchbakingBeerHerbs и SpicesSaladsBeveragesFructoseMints И конфетыДеревьяХлеб и мукаДесертыЦелиакияДетиКонкурсы! Кулинарные маслаПитание вне домаСобытияЭксперты — зарегистрированный диетологFODMAP DietFODMAP Обновления диетыFODMAP Веб-семинар по диетеFODMAP Life Starter BoxGastroparesisGERDПодарочная картаПодаркиПодарки для детей l ПитаниеПробиотикиПродуктыРецептыРестораныОтзывыБезопасные продуктыМагазиныДобавкиОвощиЕда на выходныхWHEATВаша историяРецепты FODMAPСалат из бритого фенхеля — Готовим с завиткамиЭтот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации. Возможно, вы догадались из названия, что на этой неделе я начинаю новую серию статей под названием «Готовим с астрологией». Нет, я не собираюсь хиппи, ты в стиле нью-эйдж …. Обещаю! Давай, будет весело, и ты получишь рецепт этого восхитительного салата из бритого фенхеля с ананасом! Я всегда был очарован астрологией, и теперь, когда я снова холост, я подумал, что было бы интересно изучить различные астрологические знаки….. через еду. Я также начал думать о ведении блога, и что отличает мой блог о еде от всех остальных? Что я могу предложить, чего вы больше нигде не найдете? К этому времени в следующем году вы сможете найти полное меню для всех двенадцати астрологических знаков. Но неважно, когда у вас день рождения, каждое блюдо вкусное и полезное! Как приготовить салат из бритого фенхеля из смешанной зелени, ананаса и лимонного винегрета.Домашние гренки: Разогрейте духовку до 375 градусов.Смешайте на противне кубики хлеба, масло, соль и перец. Выпекать 4–5 минут, затем перевернуть лопаткой и продолжать выпекать до золотистого цвета, примерно 5–7 минут. Вынуть из духовки и дать остыть. Лимонный винегрет: Взбейте масло, лимонный сок, соль и перец в небольшой миске. Отложите в сторону. Для приготовления салата: Срежьте фенхель как можно тоньше мандолиной или острым поварским ножом. В большой миске смешайте фенхель, ананас, смешанную зелень, гренки и винегрет. Я немного нервничал из-за фенхеля, но на самом деле он оказался неплохим. Сладость ананаса идеально сочетается с рукколой, хотя мои кусочки ананаса могли быть больше. Легкий простой салат, который подойдет к любому блюду! Лакомые кусочки астрологииВы когда-нибудь замечали, что у большинства ваших друзей похожие дни рождения? Мои. Меня явно тянет к Скорпионам, и это хорошо для друзей. И меня всегда тянуло к Весам и Львам как к парням, а теперь к бывшему мужу … плохо 🙁 После того, как бывший ушел, я начала изучать астрологию, чтобы узнать больше о наших личностях и о том, почему все было так запутано. Хотел бы я провести это исследование 25 лет назад !!! Телец (я) несовместим с Весами или Стрельцом ….. упс! Таааак, смотрел какие знаки совместимы; Рак, Рыбы, Дева, Телец.Что ж, теперь я знаю. Рак по солнечному знаку начинается 22 июня и заканчивается 23 июля … идеальное время! Итак, я создал идеальную еду для своего воображаемого идеального астрологического совпадения, и я поделюсь им с вами в течение следующей недели. Знак рака управляется луной, поэтому я подошел к столу с лунным светом. Красиво для ужина, не очень хорошо для съёмки еды! Другие рецепты в этой еде для Рака:Символ Рака — краб, поэтому итальянская паста с морепродуктами мне идеально подошла. Пино Гриджио в бокалах тоже было идеально! OMG … да, я сделал !!! В этом вкусном крем-брюле нет молочных продуктов! Да, эта великолепная итальянская фриттата — это завтрак, не судите … Я просто покрываю все основы приема пищи! Судя по этой трапезе, я думаю, что мистер Рак — итальянец … Что вы думаете? Наслаждайтесь !! Салат из бритого фенхеляСалат из бритого фенхеля с зеленью, ананасом, домашними гренками и лимонной заправкой для винегрета — идеальный способ начать трапезу! РаспечататьКурс: салат Кухня: итальянская Ключевое слово: рецепт салата из бритого фенхеля Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 12 минут Общее время: 27 минут Порций: 4 порции калорий: 432 ккал ИнгредиентыДомашние гренки
Винегрет с лимоном
Для салата
ИнструкцииДля гренок:
Для салата:
ПитаниеКалорий: 432 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 4 г | Жиры: 36 г | Насыщенные жиры: 4 г | Натрий: 187 мг | Калий: 407 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 557 МЕ | Витамин C: 39 мг | Кальций: 78 мг | Железо: 2 мг . от alexxlab Салаты к юбилею рецепты фото: Салаты на юбилей — рецепты с фото на Повар.ру (144 рецепта салата на юбилей)Салаты на юбилей — рецепты с фото на Повар.ру (144 рецепта салата на юбилей) Салат «Цезарь» с креветками 4.3 Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным … Салаты на юбилей — рецепты с фото на Повар.ру (144 рецепта салата на юбилей)Салат «Цезарь» с креветками 4.3Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее Добавил: Cooking 22.02.2018 Теплый салат с курицей 4.4Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 …далее Добавил: Matiss 31.01.2014 Сырные корзинки 4.4Хотите ваш салат подать в оригинальной таре, которую можно съесть вместе с салатом? Тогда воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте красивые сырные корзинки. …далее Добавил: Erich 24.06.2012 Салат «Капрезе» 4.5Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. …далее Добавил: Povarfan 13.07.2011 Салат «Шапка Мономаха» 4.4Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. …далее Добавил: Jess 10.01.2017 Салат «Милые крошки» 4.5Салат «Милые крошки» совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты — вот секрет салата «Милые крошки». Делюсь рецептом. …далее Добавил: Aelita 28.11.2012 Салат с апельсинами и сыром 4.5Вашему вниманию — очень простой рецепт салата с апельсинами и сыром. Салат получается удивительно легким и свежим, и если бы мне нужно было назвать его иначе, я бы назвала его летним. Попробуйте! …далее Добавил: Gertruda 02.06.2013 Салат «Мимоза» со сметаной 4.0Если тяжелые заправки на основе майонеза вам не по душе, а отказываться от любимых салатиков не хочется, возьмите на заметку этот вариант, как приготовить салат «Мимоза» со сметаной. Вам понравится! …далее Добавил: Марина Золотцева 29.10.2018 Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря» 5.0Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее Добавил: Dimacook 10.10.2019 Салат из сельдерея с ореховым соусом 3.4Рецепт приготовления салата из сельдерея и соуса из грецких орехов, чеснока, растительного масла и панировочных сухарей. Салат из сельдерея с ореховым соусом является блюдом корейской кухни. …далее Добавил: Jess 05.05.2012 Итальянский салат с пастой 3.9Итальянский салат с пастой — очень вкусный холодный салат с макаронами. Его довольно часто можно встретить не только в ресторанах, но и в обычных столовых, поэтому блюдо можно считать обычным 🙂 …далее Добавил: Catalonia 04.08.2013 Салат из овощей гриль 4.7Салат из овощей гриль — это вкусно! Если вы готовите на природе, то почему бы не приготовить и овощи на углях и подать в качестве гарнира? Можно также запекать их в духовке или на домашнем гриле. …далее Добавил: Matiss 03.06.2013 Салат с красной рыбой 3.7Салат с красной рыбой — это очень легкий, диетический салат, приготовить который не сложнее, чем сделать бутерброд. Простой рецепт салата с красной рыбой поможет вам приготовить салат за пару минут! …далее Добавил: Vaso 24.01.2013 Ошиташи — Отварной шпинат 4.8Отварной шпинат с соей и кунжутом. Ошиташи (Oshitashi) один из самых распространенных гарниров в японских ресторанах. Вкус нежный, чистый и идеально сбалансированный. …далее Добавил: Deemmaq 01.12.2010 Салат с кириешками 3.4Салат с кириешками — калорийный, но очень вкусный, хрустящий салат, который особенно хорошо подавать с холодным светлым пивом. Безумно простой рецепт салата с кириешками достоин внимания каждого. …далее Добавил: Vaso 10.03.2013 Салат с жареными грушами и луком 3.8Рецепт приготовления салата с жареными грушами и луком-шалот, приправленного медовым соусом и грецкими орехами. …далее Добавил: Саша Кружко 07.01.2013 Салат в тарталетках 4.1Благодаря тарталеткам самый обычный салат легко можно превратить в изысканную праздничную закуску. Хотя салат у нас будет не самый обычный, а с печенью трески. …далее Добавил: Jess 06.05.2012 Салат с манго 3.5Салат с манго — легкий диетический салат, который в жаркое время года может заменить полноценную трапезу. Надеюсь, этот простой рецепт салата с манго вам понравится и пригодится. …далее Добавил: Павел 20.02.2013 Салат с дыней 3.3Салат с дыней я люблю делать осенью или зимой, он неизменно поднимает настроение. Легкая, вкусная витаминная бомба! Салат с дыней прекрасно подходит на праздничный стол, как альтернатива десерту. …далее Добавил: Galate 23.04.2014 Салат Белая Береза из куриного филе 4.5Салат «Белая Береза» из куриного филе — очень эффектный салат, который не только отлично украсит ваш праздничный стол, но и вкусно насытит собравшихся за ним едоков. …далее Добавил: Виталия 10. 12.2012 Салат из цукини 4.7Салат из цукини — легкий овощной салатик, приготовленный в азиатском стиле. Салат имеет несколько особенностей — нарезку, заправку и добавление жареного арахиса. Попробуйте, получается восхитительно! …далее Добавил: Catalonia 06.06.2013 Салат «Пенек» с опятами 4.7Сегодня у меня для вас есть что-то особенное — рецепт салата «Пенек! с опятами с фото! Обещаю, такой салат поразит даже самых искушенных гурманов. Великолепный салат для праздничного стола! …далее Добавил: Glasha 17.05.2013 Зимний салат 4.2Овощной диетический салат. Вопреки названию, есть его можно не только зимой 🙂 Но именно зимой, когда организм испытывает недостаток в витаминах, такой салат особенно полезен и актуален. …далее Добавил: Veldrina 24.04.2013 Деликатесный салат 3.4Рецепт приготовления салата из морепродуктов и овощей под майонезом. Деликатесный салат будет отличной закуской на праздничном столе! …далее Добавил: Cuoco 01.03.2011 Салат «Император» 4.6Красивый праздничный салат «Император». Рецептов его приготовления существует большое количество. А я хочу предложить вам посмотреть, как приготовить салат «Император» по моему рецепту. …далее Добавил: Юлия Мальченко 26.01.2017 Салат «Испанский» 4.0Рецепт салат испанский — приготовление салата с куриным филе, грушей и миндалем под майонезом. Испанский куриный салат это отличная альтернатива классическим блюдам к праздничному столу. …далее Добавил: Cuoco 05.12.2012 Салат с авокадо и апельсинами 4.7Салат с авокадо и апельсинами я впервые попробовала в ресторане, и он так мне понравился, что я стала готовить его постоянно, но, конечно же, на свой лад. Очень аппетитный, свежий и вкусный салат. …далее Добавил: Виталия 06.08.2013 Салат «Радужный» 4.6Рецепт приготовления салата из овощей, фруктов, ягод с добавлением мелиссы и шоколада. …далее Добавил: Cuoco 12.04.2011 Грузинский салат с сулугуни 3.9Рецепт приготовления национального грузинского салата с сыром под медово-винным соусом. …далее Добавил: Cuoco 20.08.2011 Салат с солеными грибами 4.1Салат с солеными грибами — оригинальный салатик, для приготовления которого подойдут любые соленые грибы — шампиньоны, опята, лисички и т.д. Рассказываю, как приготовить салат с солеными грибами. …далее Добавил: Борис 24.07.2013 Салат с креветками и помидорами 3.9Салат с креветками и помидорами — простой и быстрый в приготовлении. Очень вкусный и освежающий! Подойдет в качестве замечательной увертюры к обеду или заменит легкий ужин. Будет готов за 10 минут! …далее Добавил: Julechka 16.07.2013 Салат с тунцом и помидорами 3.6Из консервированного тунца, помидорчиков и яиц можно приготовить отличный салат. Подойдет он и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто не ест мяса. Заправлять можно как маслом, так и майонезом. …далее Добавил: Julechka 16.07.2013 Отбивные из грудки 4.4Тем, кто любит лёгкое белое мясо, я рекомендую отбивные из грудки! Они отлично подойдут для будничного обеда и праздничного ужина. Очень вкусные! Понравятся и взрослым, и детям. …далее Добавил: Kovaliova 26.09.2013 Салат с брынзой и помидорами 4.3Простой салат, родом из солнечной Греции. В русском варианте — салат с брынзой и помидорами. Сладкие помидоры отлично акцентируют вкус свежей солоноватой брынзы. А в сочетании с лучком — просто супер! …далее Добавил: Julechka 17.07.2013 Свекольный салат с мандаринами 3.8Свекольный салат с мандаринами — очень оригинальный салат с ярким и необычным вкусом. Сочетание сперва кажется пугающим, но стоит попробовать — и ваше мнение о сочетании свеклы и мандарина изменится! …далее Добавил: Mamamaksa 14.12.2012 Салат «Цезарь» с пекинской капустой 4.2Салат «Цезарь» с пекинской капустой — по сути, тот же салат «Цезарь», только листья салата здесь заменены пекинской капустой. Вкус получается немного иной, на мой взгляд — ничуть не хуже. …далее Добавил: Galate 14.06.2013 Салат на юбилей, рецепт с фото. Готовим дома по шагамКартофель возьмите и вымойте. Сложите в кастрюлю с водой и сварите до готовности в кожуре. Затем достаньте его и остудите. Очищенные клубни потрите на терке (мелко) и уложите бортиками. Это края нашего салата. После этого займитесь мясом. Свинину вымойте и сварите в кипящей воде до готовности. Остудите мясо. Затем готовое остывшее мясо потрите на терке, как и картофель. Лук очищенный и вымытый порежьте на мелкие кубики. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте кусочки лука до готовности. (он не должен быть пережаренным, а цвет близок к золотистому). Затем приготовьте сыр. Его для этого блюда нужно выбирать из твердых сортов. Потрите сыр мелко, на терку. Далее вымойте огурцы. Просушите плоды и также натрите на терку (мелкую). Возьмите салатник с бортиками из картошки. Во внутрь выложите свинину плюс майонез, сверху слой обжаренного лука с майонезом. Потом сыр на терке, майонез, огурцы, майонез. Для тех, кто любит поострее, в сыр можно добавить чеснок. У вас в конце должно получиться форма торта. Украшением послужат розы из помидор и яичного белка. Лебедей можно сделать с картофеля. А, листочки возле цветов с мяты или петрушки. Подавайте на праздничный стол. Салаты на юбилей 55 лет рецепты с фото
Салаты на День Рождения К праздничному столу или к воскресному ужину подойдет салат «Королевский». Рецепт с использованием отварной говядины делает салат не только вкусным, но и очень сытным. Новый салатик для вас. Это модный вариант всеми любимой советской селёдки под шубой. Как вам? Мне нравится. Рекомендую в новогоднее меню 2016. Салат «Черный жемчуг» – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка слоеного салата «Черный жемчуг» – чернослив, фаршированный орешками. Прекрасный новогодний салат 2016. Салат крабовый «Нежный» — слоеный салат с крабовыми палочками. Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной. Предложу вам к праздникам блюдо из курицы с необычным сочетанием ингредиентов — салат с курицей, киви и яблоком. Просто, но красиво, изысканно. Салат «Малахитовый браслет» и на Новый год можно сделать, и на день рождения, а также для романтического ужина. Захотелось какого-то нового особенного салата. Салат «Капли страсти» — новый, особенный, вкусный и красивый. Украсит любой праздничный стол, рекомендую:) Обожаю салат слоеный с копченой курицей, черносливом и сыром:) У такого салата два плюса: он очень вкусный, а еще — очень красивый. Это не разновидность «шубы», а очень вкусный салат с сельдью, свеклой, шампиньонами и помидорами. Салат слоеный. Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность. Угощайтесь! По материалам www.liveinternet.ru поздравления на Юбилей 60 лет! тосты и пожелания — http://www.vamtost.ru/posdravubil.html юбилей 60лет, тосты поздравления на юбилей 60 ЛЕТ, юбилей поздравления, поздравления с . Поздравления с Юбилеем — tostovka.ru — http://www.tostovka.ru/tost_ubil.html Поздравления с юбилеем в с тихах, тосты на юбилей. Стихотворения на юбилей, поздравления к . Юбилей поздравления, пожелания на 50 лет, — http://www.vamtost.ru/posdravubil11.html юбилей 50 лет жизни, пожелания, тосты поздравления на юбилей 30 ЛЕТ, юбилей поздравления . Салаты без майонеза на день рождения простые и — http://prostye-retsepty.com/salatyi-na-den-rozhdeniya-bez-mayoneza/ Искала на день рождения рецепты салатов без майонеза, так на такой клондайк попала, вот уж . Этикетки на юбилей — centrprazdnika.ru — http://centrprazdnika.ru/anniversary/labels-anniversary Этикетки на бутылку водки – Юбилейная Крестьянская Вы хотите, чтобы ваш юбилей прошёл . Проверенные салаты . ru — Украшаем салаты — http://salatas.ru/index/kak_ukrasit_salat/0-26 Как украсить своими руками праздничный стол на детский праздник, свадьбу, юбилей, день . Салат Оливье — рецепты с фото на Повар.ру (54 — http://povar.ru/list/salat_olivye/ Самые простые рецепты салата Оливье с фото — вниманию каждого, кто заинтересовался . Сценки на юбилей — смешные и современные — http://centrprazdnika.ru/anniversary/scenki-na-ubilei Сценки на юбилей 55 лет женщине прикольные с переодеванием. Современные сценки Крем для торта — рецепты с фото на Повар.ру (198 — http://povar.ru/menu/krem_dlya_torta/ Лучшие рецепты крема для торта с фото и понятными пошаговыми комментариями — к вашим услугам. Прикольные поздравления, шуточные поздравления — http://www.tostovka.ru/prikoltost.htm тосты поздравления с приколом, прикольные поздравление на юбилей, юбилей поздравления . ДОМАШНИЕ БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ. Инструкции по — http://supercook.ru/decoration/decoration-05-3.html ДОМАШНИЕ БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ. Инструкции по изготовлению. Пошаговые фото. Букеты из конфет . Поздравления с юбилеем свадьбы 25 лет в стихах — http://datki.net/pozdravleniya-s-ubileem-svadbi/25-let/ Земля быстрее под ногами вертится, Когда в глазах горят любви огни, И свадьбы юбилей . Фуршетные закуски для взрослого и детского — http://proprazdniki.com/prazdnichnyy-stol/recepty-blyud/formula-ideal-nogo-fursheta-furshetnye-zakuski-na-lyuboy-vkus.html Если в качестве угощения вы выбрали фуршетные закуски, рецепты для них необходимо выбрать . Официальный сайт журнала «Посуда Инфо» — http://posudainfo.ru/rus/news/imagages/imagages/images/rus/partners С 11 по 15 февраля прошла ежегодная франкфуртская выставка «Ambiente» – ярмарка . Блюда на юбилей, рецепты на юбилей — рецепты с фото. — http://povar.ru/list/yubiley/ Салаты новые на юбилей 55 лет » Кулинарные рецепты. — http://yapovar.com/ Салаты на юбилей и всевозможные рецепты приготовления — http://salativse.ru/ Рецепт — Салат Матадор, салаты на юбилей с фото». — http://www.priyatnogo.com/ Праздничные рецепты — http://yubiley.org/prazdnichnye-retsepty.html 100 Салатов на День Рождения — как не упасть в Оливье. — http://www.liveinternet.ru/ Закуски на день рождения — праздничные рецепты с фото. — http://e-salat.ru/zakuski-na-den-rozhdeniya Салаты на свадьбу — http://kulinyamka.ru/ Рецепт: Салат «Смертельный номер» — http://gotovim-doma.ru/ Салат на юбилей 55 лет — Одна из элитных баз домашних. — http://pohudenie-s-nami.ru/ Салаты (2103 вкусных рецепта с фото) — Часть 2 — http://www.1001eda.com/ Салат на зиму с рисом рецепты, вкусные заготовки. — http://www.nicelady.ru/content/view/2938/624/ Рецепты на День рождения, блюда, салаты на День. — http://cookpro.ru/holidays/birthday Рецепты салатов на день рождения — Мир увлечений — http://world-dosug.ru/Рецепты_салатов_на_день_рождения Рецепты на юбилей, 12 рецептов / Давай Приготовим — http://davayprigotovim.ru/blogs/recepty-na-ubiley/ Закуски и салаты на свадьбу и годовщину: рецепты. — http://www.pokushay.ru/ Салаты на юбилей — удивляем гостей — http://edanonstop. com/ Праздничные рецепты — лучшие и супер вкусные пошаговые. — http://vcusna.ru/prazdnichnye-recepty.html Рецепты салатов на скорую руку с фото: быстро и вкусно — http://namenu.ru/ Юбилей — http://salaty-vkusno.ru/ Салаты — Кулинарные рецепты — http://www.domsovetof.ru/ Салат Ананас. Рецепты салатов с фото — http://vkysnashka.net/ Салаты на День Рождения, вкусные рецепты с фото. — http://www.vseblyuda.ru/ Слоеный овощной салат на зиму — рецепт с фото. — http://ovkuse.ru/ Поздравления с Юбилеем — http://www.tostovka.ru/tost_ubil.html Салаты на день рождения: вкусные рецепты с фото — http://mirsalata.ru/na-den-rozhdeniya/ Вкусные и простые рецепты салатов на день рождения — http://hugohugo.ru/salad/14/ Салаты на зиму — кулинарные рецепты. Миллион Меню — http://www.mmenu.com/recepty/salaty_na_zimu/ Рецепты салатов для гостей бобы по гречески — http://www.vamtost.ru/salat7.html Рецепт салата на день рождения — http://banket.spb.ru/menu/berthday-salade.html рецепты салатов на юбилей Салаты простые на юбилей 55 лет рецепты фото По материалам wglads.ru Юбилей – дата очень символичная. Она означает, что человеком пройден определенный этап в жизни. Именно поэтому, юбилеи принято отмечать с особым размахом. Сегодня принято праздновать такой день в ресторанах и кафе, где профессиональные повара готовы воплотить любую фантазию в реальность. Если же средства ограничены, торжество вполне можно провести и дома в узком кругу. Наша статья расскажет, как составить меню на юбилей и приготовить дома праздничные угощения. Прекрасно отметить юбилей можно и дома. Меню на юбилейЮбилейное меню нужно составить так, чтобы блюда в нем были: Тогда ваш праздник обязательно запомнится гостям надолго, и, вероятно, впоследствии ваша помощь будет востребована для составления меню на юбилей. Мы предлагаем праздничное меню, включающее оригинальные и простые угощения. 1) Помидоры, фаршированные адыгейским сыром Помидоры, фаршированные адыгейским сыромПриготовление: Верхние части 8-10 помидоров красиво срезать ножом с тонким лезвием. Вынуть мякоть. Натереть внутренние стенки помидоров солью и на бумажную салфетку поставить отверстиями вниз на полчаса. 200 гр любимого многими адыгейского сыра размять вилкой. Пуч ароматного зеленого лука, пуч укропа и пуч петрушки промыть, достаточно мелко нарезать. После соединить с сыром. Выдавить в смесь 1 зубец чеснока и прибавить пару ст л сметаны/майонеза. Специи по вкусу. Наполнить помидоры получившейся начинкой. Выложить на широкое блюдо. Закуска. Помидоры, фаршированные с сыром2) Мини-рулеты из филе курицы с помидорами и мягким сыром, завернутые в бекон Приготовление: Филе курицы (3 шт) разрезать на тонкие пластины каждое, отбить. Добавить соли и специй. Оставить на полчаса. На филе выложить творожный сыр (грамм 100), 1 помидор и обернуть плотно каждый из мини-рулетов беконом. Запекать в чугунной посуде в течение 30 мин при 200 градусах. Мини-рулеты из филе курицы с помидорами и мягким сыром, завернутые в бекон Мини-рулеты оценят мужчины, поскольку они очень аппетитные и сытные3) Багет с печенью трески Приготовление: 1 французский багет нарезать ломтиками, подрумянить без добавления масла на сковороде. Затем натереть 3 шт вареных яйца. Далее 1 консерву печени трески размять, соединить с любимым сыром (количество по желанию) и мелко нашинкованной зеленью (укроп/петрушка). Добавить 5 ст л майонезного соуса. Выложить смесь на ломтики багета. К столу подавать, предварительно посыпав зеленью. Багет с печенью трески1) «Подарочек» Приготовление: Салат состоит из следующих слоев, каждый промазывается майонезом: • кубики куриного филе; Для оформления «Подарочка» из красиво вырезанных лент сырой моркови сделать бант. Дополнительно украсить порубленным укропом и помидорками. 2) «Рыбный торт» Приготовление: Основа: 5 ст л отварного риса, пачка крабовых палочек, полкило соленой семги, 4 сваренных яйца. Крем: 100 грамм сыра, сходного с «Филадельфия», 4 ст л сметаны, столько же майонеза, 8 гр желатина. Отдельно натереть палочки, белки, желтки. Полоски из семги уложить на самое дно формы, застеленной целлофаном. На рыбу, смазывая кремом, слоями выложить рис, желтки, белки и палочки. Остудить в течение нескольких часов в холодильнике. Достать и перевернуть на тарелку. Оформить зеленью и красной икрой. Голубцы-тарталетки Приготовление: Полстакана риса промыть. После опустить в кипяток на минут 20. Небольшой капустный вилок подержать в горячей воде 3 мин. Достать и разобрать на листья. На 2 ст л масла спассеровать луковицу, морковь, 5 шампиньонов и зубец чеснока. Затем 300 гр куриного филе измельчить на мясорубке. Затем смешать с солью, жареными овощами, рисом и специями. Для томатного соуса: 3 помидора натереть, пропустить через сито. После добавить 300 гр сметаны. В формы для тарталеток, смазанные любым сливочным маслом, уложить капустный лист, а сверху фарш. Полить 2 ст л соуса и завернуть свободными краями листа. После чего оставшимся соусом залить все голубцы. Голубцы-тарталетки Современное оформление любимого блюдаТорт «Поленница» Приготовление: Вскипятить 1 ст проточной воды с маленькой щепоткой соли. После добавить 100 гр сливочного масла. Далее 1 столовую ложку сахара, 150 гр. пшеничной муки и интенсивно помешивать. Дать остыть и по 1 вбить 3 яйца. Промешать массу миксером. На противень с хорошей пекарской бумагой, выдавить кондитерского мешка «полена» размером по желанию. Чуть больше пол-литра молока вскипятить. Далее добавить пару яиц, 2 ст л муки и 1 ст белого сахара. Взбить все венчиком. Довести до температуры кипения. Остудить. Натереть цедру от 1 лимона. Взбить со сливочным маслом. После чего убрать на полчаса в свой холодильник. На дно прямоугольной формы выложить слоем заварные пирожные, промазать обильно кремом. Все остальные слои укладываются также. Полученную «Поленницу» оставить в холодильнике до прихода гостей. Торт «Поленница» Любителям заварных тортиков придется по душе такой десерт Воздушный десерт — прекрасное завершение праздничной трапезыПо материалам mammypage.ru Салат Изумрудный с куриным филе, кукурузой и майонезом — пошаговый рецепт с фотоПри всей своей легкости и свежести салат «Изумрудный» довольно сытный, так как содержит куриное филе. Отличный выбор и для праздничного стола, и для семейного обеда. Салат «Изумрудный» — рецепточень эстетичный салат — визуально и на вкус! Понравится детям и взрослым. Подойдет на стол 8 марта, на Новый год или День рождения. Готовится этот салат легко и быстро. Время на подготовку 10 minutes Время приготовления 15 minutes Всего нужно времени 25 minutes Кол-во порций 4Ингридиенты
Инструкции
5 блюд для праздничного фуршета на работеПоговорим о фуршете, который можно организовать на работе самим и о том, как накормить коллег в условиях классического офиса — без использования кухни. Мы рассчитываем максимум на 50 человек. Рассмотрим два варианта подготовки к фуршету. 1. Еда-конструктор — дома делаются некоторые заготовки, а на работе всё только собирается. 2. Готовим всё в офисе, используя руки коллег, ножи и посуду для подачи. Мы разделили 15 рецептов на 2 группы. Вы можете миксовать их между собой или выбрать более удобный для себя вариант. Важно: не забудьте купить одноразовую посуду (как минимум тарелки для закусок, вилки и стаканчики), желательно одноразовую бумажную скатерть и мусорные пакеты (для простоты и быстроты уборки столов), салфетки. Не помешают и пластиковые пищевые контейнеры. Если еды было очень много, а едоков не очень, можно разложить еду по контейнерам и оставить её на следующий день в холодильнике или раздать по домам желающим. Готовим дома, собираем фуршет на работеВетчина, сыр и майонезРулетики из ветчины с сыром – отличная закуска, которую оценят многие. Дома: сварите яйца и натрите сыр. На работе: распределите начинку по ломтикам ветчины, сверните в рулетики. Потребуется: варочная поверхность и тёрка. Рулетики из ветчины с сыром Цезарь на шпажкахЗакуска на шпажках на тему салата цезарь — быстрый и эффектный вариант популярного салата. Идеальное блюдо для фуршета или для приёма нежданных голодных гостей. Дома: приготовьте гренки и сделайте заправку. На работе: нарежьте ингредиенты и нанизайте их на шпажки. Потребуется: варочная поверхность, блендер, тёрка и деревянные шпажки. Закуска на шпажках на тему салата цезарь Творог, сметана и укропКонечно, в супермаркетах можно купить готовые свежие сыры с добавками, но мы – экономные и умелые, готовим творожную намазку сами. Ведь это так просто! Дома: подготовьте намазку. На работе: нарежьте хлеб, подсушив его в тостере (но это не обязательно!) и намажьте творожной массой. Потребуется: блендер и тостер, по возможности. Творог с укропом Паста, сыр и орехиНынче в моде все средиземноморское и морское – вот и накормите коллег «ракушками», фаршированными сыром и орехами. Дома: отварите пасту, поджарьте орехи в духовке (но можно и на сухой сковороде), приготовьте заправку и сырно-сливочную начинку. На работе: нафаршируйте пасту, выложите на листья салата и полейте заправкой. Потребуется: варочная поверхность, духовка, миксер. «Ракушки», фаршированные сыром и орехами 4 сыра и фундукСколько раз мы проходили это в новых компаниях! На красивом подносе подаём вот такие маленькие белые шарики – «конфеты» из сыра. Гости отказываются – говорят, сладкое еще рано. А мы настаиваем и после с улыбкой наблюдаем за их выражением лиц, когда они всё-таки кладут «конфету» в рот и чувствуют вкус четырёх сыров одновременно… Дома: натрите на тёрке твёрдый сыр. На работе: приготовьте сырную массу и сформируйте из них конфеты, начинив орехами. До подачи уберите в холодильник. Потребуется: тёрка и холодильник (на работе!) «Конфеты» из сыра Сладкий перец, копченый сыр, ананасы и окорокЕсли хочется накормить коллег чем-то ярким, аппетитным и сытным, но не пирогами, приготовьте салат с тамбовским окороком. Уверены, что все они придут к вам за рецептом этого блюда! Дома: приготовьте заправку. На работе: нарежьте и смешайте все ингредиенты. Потребуется: тёрка, дуршлаг, варочная поверхность. Салат из трех перцев с окороком и сыром Свекла, сыр и пестоДаже если песто — готовое из магазина, а свеклу для этого канапе не запекать, а сварить и купить дешевый козий сыр, все равно свекольные башенки с сыром станут украшением любого фуршета и застолья. Дома: отварите или запеките свеклу. На работе: соорудите башенки, для удобства скрепив их тонкой шпажкой. Потребуется: варочная поверхность или духовка, шпажки. Свекольные башенки с мягким сыром Лаваш, сливочный сыр, лосось и сладкий перецТакая закуска всегда эффектно смотрится, готовится просто и её удобно есть. Эти рулеты из лаваша с разными начинками — вкусные, сытные, и понравятся всем. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу, буженину и любые нарезанные соломкой или брусочками овощи. Дома: запеките сладкий перец (или используем готовый запеченный из банки), натрите на терке цедру. На работе: приготовьте 2 начинки и намажьте их на лаваш. Для лучшего вкуса уберите готовые рулетики в холодильник на 20-30 мин. Потребуется: духовка, тёрка и холодильник (на работе!) Рулеты из лаваша с разными начинками Готовим фуршет на работеПокупайте продукты проверенные, которые уже сами пробовали и оценили по достоинству. Не стоит экспериментировать на коллегах с новыми вкусами и ароматами. Фрукты вымойте, даже цитрусовые. Позаботьтесь о нужном количестве острых ножей для нарезки и нескольких разделочных досках. Мясная, колбасная и сырная нарезка плюс хлеб для тостовДля фуршетного стола такой конструктор – спасение. От сэндвичей, приготовленных из отлично подобранных ингредиентов, вряд ли кто-то откажется. Ваш конструктор станет хитом фуршета, если добавить к нему ещё паштет, из куриной печёнки и клюквенный джем или селёдочное масло и кисло-сладкие яблочные ломтики. А если рядом поставить тостер, то некоторых коллег вы потеряете надолго. На работе: к кетчупу добавить мелко нарезанную свежую зелень, например, кинзу. А майонез приготовить или самим, или добавить в готовый немного горчицы и лимонного сока – для уникальности вкуса. Можно добавить и мелко нарезанные маринованные огурцы или каперсы. Потребуется: нож, разделочные доски и тостер, по возможности и желанию. Конструктор для сэндвичей Сыровяленая ветчина, рукола, творожный сыр и пестоКажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой моментальной в приготовлении закуски?! Может всё дело в её особом средиземноморском колорите. На работе: для быстроты песто купить в магазине, а вместо сыровяленой ветчины (которая нынче дорого стоит) купить шпек. Он более плотный и соленый, чем ветчина, но для такой закуски отлично подойдёт. Потребуется: нож и разделочная доска. Ветчинные рулетики с руколой Креветки, сельдерей и огурецЭта закуска из креветочного салата, поданного на кружке свежего огурца – специально для девочек. Она словно создана для милых дамских посиделок, девичников или фуршетов в дамских рабочих коллективах. Выглядит аккуратно, привлекательно и не оставляет ненужного чувства излишней сытости. На работе: в салат добавить немного маринованных огурцов, а часть сметаны заменить качественным майонезом. Креветки лучше брать небольшие глубоководные из северных вод, можно даже коктейльные. За большими, тропическими не гонитесь – здесь их мягкий и почти нейтральный вкус не к чему. Потребуется: нож и разделочная доска. Салат из креветок на ломтиках огурца Сладкий перец, ветчина и ананасЭто особенный салат. В нём всё непривычно – от формы подачи до сочетания ингредиентов. И заправлен он только солью, перцем и небольшим количеством рома – очень правильное начало для праздника, особенно если завтра наступает выходной день. На работе: если после фуршета нужно ещё поработать, ром и ликёр можно заменить сахарным сиропом, смешанным с соком лайма. При покупке ананаса обязательно нюхайте его, спелый ананас не способен утаить от покупателей свой призывно тропический аромат. Потребуется: нож, миска и разделочная доска. Салат из перцев в ананасе Рижский хлеб, творожный сыр и подкопченный лососьЕсли рижский хлеб намазать творожным сыром и добавить тонкий ломтик подкопченного лосося, получится отменный, сытный и вкуснейший бутерброд. Мы пошли чуть дальше, усложнив намазку и соорудив маленькие канапе, которые так чудесно подать на фуршетный стол. На работе: подкопченного лосося можно заменить на слабосоленого или вообще — на палтуса. Количество слоев тоже регулируйте по вашему вкусу, но не увлекайтесь – ведь канапе должно быть небольшим и изящным, чтобы его было удобно есть руками. Потребуется: нож и разделочная доска. Закуска из копченого лосося Оладьи, красная икра и авокадоИкра с блинами – классика русской кухни и традиционно праздничное блюдо. А если взглянуть на эту парочку в свете модных тенденций? Вот что у нас получилось: сытная основа, пикантный топинг и сливочный крем к нему. На работе: оладьи, конечно, лучше напечь дома! Но можно купить готовые или вырезать круги из дрожжевых блинчиков, если не смогли найти в магазине оладушки. Только для удобства за основу возьмите несколько блинных кружков, смазанных кремом из авокадо. Вряд ли один блинчик сможет выдержать ношу из икры и крема. Крем готовьте на работе, сразу перед подачей закуски на стол. Потребуется: нож и блендер (хотя при желании крем можно взбить и вилкой). Блинчики с икрой и кремом из авокадо Сгущёнка, клюква и кедровые орехиКоллеги будут вам благодарны, если на фуршете будет что-нибудь сладкое. Реализуйте их мечту, приготовив таёжный десерт, созданный на основе детских воспоминаний Александра Карелина. Он готовится просто и быстро и нравится всем. На работе: а этом десерте возможна только одна-единственная замена. Вместо брусники можно взять клюкву или смесь из брусники и клюквы. Остальное – постоянная и неизменяемая константа! Потребуется: порционная посуда для десерта и холодильник (на работе!) Таёжный десерт В любой компании всегда найдутся вегетарианцы или люди, соблюдающие пост – про них тоже стоить помнить и заранее продумать пару веганских и постных блюд, чтобы на празднике всем было комфортно и приятно. Тогда фуршет на работе точно будет на 5 с плюсом! Фуршет, фуршет на работе, праздник в офисе, фуршет рецепты
Прежде чем вы погрузитесь в подготовку фуршета, напомню, что на сайте «Снова Праздник» собраны самые интересные предложения по проведению маленьких корпоративных праздников. Если вы решили отметить в офисе или в кафе… … вот перечень 7 интеллектуальных игр с ценами Мы готовы организовать интересный праздник в офисе, звоните! Если вы не планируете готовить сами, не читайте дальше эту статью :-). Просто звоните, у нас есть готовые предложения с ценой на одну персону (Москва и МО). Мы подберем для вас лучший вариант! Составим меню именно для вашего праздника, гости будут в восторге. Читаем дальше, если ваш коллектив любит и умеет готовить…Я старалась выбрать проверенные и простые в исполнении закуски, так что бросайте статью в закладки, чтобы эта шпаргалка оказывалась под боком в нужный момент! Мои идеи помогут вам организовать праздник достаточно быстро и недорого. Что приготовить для фуршета на работе?Я не агитирую готовить все эти закуски! Выбирайте! «На один зуб» — коллекция «100 канапе»Первое, что приходит в голову — маленькие изящные закуски (канапе). Я все эти идеи в картинках собирала достаточно долго и пополняю регулярно, так что обязательно найдете подходящие варианты (оценивайте временные и финансовые затраты).
Последовательно изучите мои статьи:Мне понравилась идея подачи канапе на фигурном зеркале. Необычный поднос, выглядит празднично, а закусок на вид в 2 раза больше :-). Берем на заметку! Бутерброд будет вкуснее, если……если хлеб смазать приготовленным дома горчичным маслом (на 200 г размягченного масла — 1 столовая ложка готовой горчицы из банки)… приготовить сырный крем (в блендере взбить 150 г твердого сыра, 150 мягкого сливочного сыра, 2 зубчика чеснока и несколько веточек зелени, 1/2 стакана сливок 20-22%)… положить кусочек колбасы или буженины на соус тартар ( в 150 граммов майонеза добавить 30 г мелко нарубленных маринованных огурцов, по 1 столовой ложке измельченных каперсов и зеленого лука, охладить 30 минут, влить 2 столовые ложки лимонного сока, соль и перец по вкусу).Фуршет на работе готовит, как правило, не один человек, поэтому можно заранее распределить между коллегами, кто что может сделать заранее дома. Примерное оформление бутербродов на картинке:
Мясо для бутербродов лучше сделать самим. Поверьте, ваши коллеги высоко оценят натуральный домашний продукт, стоит немного постараться! Мясо готовится просто — ТУТ мой подробный рецепт буженины в картинках. … только украсить веточкой зелени:Селедочное масло (филе одной сельди взбить в блендере с 200 г сливочного масла) или фаршмак (прокрутить через мясорубку филе одной сельди, зеленое яблоко без кожуры, небольшую луковицу, отварное яйцо, 70-100 г сливочного масла, приправить черным перцем) потребуют только небольшого украшения из ломтика огурца и веточки укропа. Фигурный хлеб можно сделать с помощью формочки для печенья.Домашний паштет из куриной печени на ломтике хлеба с тонкой соломкой из болгарского перца — прекрасная закуска для фуршета на работе. Рецепт: в кастрюлю с водой положить морковку и луковицу, отварить до готовности, добавить в в кипящие овощи 500 г куриной печени. Варить все вместе 15 минут, вынуть из воды и в горячем виде взбить блендером, добавляя постепенно бульон, в котором варились продукты, до получения однородной массы, похожей по густоте на сметану. Дать немного остыть, добавить 150 г размягченного сливочного масла, соль по вкусу. Это очень дешевая, но праздничная закуска!Сырный крем с чесноком на хлебном тостике. О том, как его делать я уже писала в этой статье чуть выше (его можно использовать в качестве «подушки» под буженину и колбасу). Но и сам по себе крем бесподобно вкусный и красивый, если его выложить на листик салата с помощью кондитерского шприца. Пирожки да блинчикиМаленькие пирожки из дрожжевого или слоеного теста с самой традиционной начинкой (мясо, капуста с яйцом, картошка с грибами) имеют неизменный успех. Разлетаются в первую очередь! Подробно описывать не буду, пока просто подбрасываю идею для праздника в офисе. Самое главное — маленький размер, тоже на «один укус».Еще удачная закуска для фуршета в офисе, которую можно приготовить дома и есть в холодном виде — блинчики с начинками. Тоже крохотные, конечно. С красной икрой или слабо соленой семгой, например. Ищите умельце в коллективе, кто-то обязательно справится :-)!Фуршет на работе: уместны ли салаты?Да, заявляю я смело, так как есть несколько способов их оригинальной подачи! Если накрошить привычный салат (оливье, крабовый, креветки с авокадо, салат с креветками и огурцами и т.д.) немного мельче, чем вы привыкли резать для обычного застолья, можно положить его на ломтик хлеба или в корзиночку. Иногда для салатов используют одноразовые рюмочки или самые обычные стеклянные стаканы (фужеры для Мартини, креманки). Вот, как это выглядит: Кстати, в стаканчики можно разложить и фруктовый салат! Вот рецепт беспроигрышного десерта в картинках! Овощи и соленьяСвежие овощи (помидорки черри, кусочки разноцветного болгарского перца, кружочки огурцов), маринованные овощи и грибы можно нанизать на небольшие шпажки. Так же поступают с оливками и с маслинами. Удобно! Сладкое…Сюда решила забросить очень симпатичную идею! Увидела в журнальчике, сразу отсканировала для вас :-). очень оригинально будет смотреться елочка из конфет (если ваш фуршет на работе организовался под Новый год) или просто «дерево счастья» из конфет, если вы празднуете что-то другое.А как у вас проходит праздник в офисе? Напишите в комментариях самые удачные рецепты закусок, которые ваши коллеги оценили особенно высоко. Еще вспомнила один свой рецептик лимонного пирога, который легко переносит транспортировку и очень нравится мужчинам за вкус начинки с цедрой. Попробуйте! Другие идеи для корпоратива на сайте «Снова Праздник»На нашем сайте собрано много идей для проведения самых интересных корпоративных мероприятий. Это идеи для маленьких офисов и больших компаний. Квесты, мастер-классы, тимбилдинги, спортивные и развлекательные мероприятия на любой вкус. Все лучшее собрано в рубрике «Идеи для корпоратива». Мое предложениеМы работаем в Москве и МО. Звоните и расскажите о ближайшем празднике. Предложим вам интересный вариант проведения мероприятия и лучшее меню для фуршета.
Ирина Панасьян Дешевые салаты на день рожденияПростые салаты на день рождения: легкие и быстрые рецепты из доступных продуктов.Если бюджет не предусматривает серьезных трат, а времени на готовку мало, легко приготовить из обычных продуктов на день рождения дешевые и простые салаты. Праздничный стол без хлопот: вкусные и простые салаты на День рождения. Дёшево, но душевно: недорогие салаты. Гвозди программы: оригинальные салаты. Удачный день рождения невозможен без присутствия близких людей. Салаты на день рождения являются украшением праздничного стола. И всегда хочется подобрать такие рецепты салатов на день рождения, чтобы гости по достоинству оценили умение хозяйки. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность Салаты на день рождения — главные блюда праздничного стола. Но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? В этой рубрике мы собрали как раз самые интересные фото-рецепты. Салаты на День Рождения играют не менее важную роль, чем именинный торт. К их приготовлению стоит относиться с особым вниманием и трепетом. Читай дальше… Салаты на день рождения. Современный мир развивается быстро и стремительно, но лучшего способа, чем проводить день рождение в компании друзей и приятелей за праздничный столом, еще не было придумано. Даже салаты на день рождения теперь выглядят, как картинки с журналов или как фигура именитого скульптора. Такие рецепты салатов на день рождения не отличаются особой сложностью Кулинарное сообщество Li.Ru — Салаты Салаты на День Рождения Картофельный салат с соленым огурцом В моей семье любят салаты. Я пытаюсь баловать этим блюдом своих домочадцев почти каждый день. Когда приближается долгожданный праздник, день рождения, у одного из домочадцев, хочется порадовать именинника и гостей вкусными блюдами. Давайте вместе рассмотрим как приготовить дешевые, простые вкусные салаты на день рождения. Кулинарное сообщество Li.Ru — Салаты Салаты на День Рождения Салат из ставриды Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники — на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. Дешевые рецепты на день рождения.Это салаты на каждый день, время приготовления которых в среднем всего 5 минут. Рецепты будут идти по нарастанию сложности — чем дальше, тем больше ингредиентов в салате или закуске. Свадебный салат | Fed & FitЭтот рецепт восхитительного ужина или салата для свадьбы, сделанного своими руками, наверняка понравится вашим гостям. Этот «свадебный салат», состоящий из смешанной зелени, хрустящего бекона, козьего сыра, свежего зеленого лука, засахаренных орехов пекан, маринованного фиолетового лука и двух вариантов заправок (сливочный песто и лимонный винегрет), — это тот «свадебный салат», который я разработал и подал на моей свадьбе. Это настоящий угодник публики, и его стоит держать под рукой! Я не часто выбираю любимые рецепты, но этот занимает особое место в моем сердце.Понимаете, я начал планировать этот рецепт ровно 1 год и 3 месяца назад. Я придумал полезный для здоровья салат, который понравился бы самым разным вкусам, особенно красиво смотрелся бы на тарелке и который можно было бы легко приготовить большими партиями. Я подготовил несколько вариантов, но эта финальная версия покорила мое сердце. По сути, это смесь моих любимых ингредиентов, созданная как «салат для собственного приготовления», и представляет собой тот самый салат, который мы подавали на нашей свадьбе «сделай сам» 24 октября 2015 года. Я должен сказать вам, что НАКОНЕЦ решил поделиться со всеми вами нашей полной свадебной историей! В ближайшие пару дней я поделюсь нашими фотографиями, видео и обзором меню в специальном сообщении в блоге.Это был мечтательный, уникальный, сказочный роман, и самое время рассказать о некоторых деталях. Я решила отложить публикацию ЭТОГО рецепта салата и нашего свадебного резюме к годовщине нашей годовщины … которую мы с мужем будем отмечать в понедельник, 24 октября -го года. Еда на нашей свадьбе представляла собой смесь домашнего (искренне Ваш) и гастрономического фургона. Наши фудтраки включали азиатский фьюжн-фьюжн и фургон-барбекю (который подавал говяжью грудинку, предоставленную Franklin’s BBQ из Остина, Техас, — YUM).Хотя наши сказочные друзья-фургончики предпочитали основные блюда, я хотел спланировать и приготовить коктейль (моя острая маргарита), салат и съедобное свадебное одолжение (об этом я расскажу в следующем свадебном посте). Наша свадьба была назначена на клочке семейной земли в Западном Техасе, и, учитывая то, как я ЖИВУ, устраивая званые обеды, я не мог упустить возможность сыграть роль хозяйки самого большого званого ужина в моей жизни. Приготовить салат для нескольких сотен человек можно, если придерживаться нескольких принципов:
Наш окончательный дизайн был чертовски восхитителен, если я так говорю, и относительно легко подготовился (особенно после того, как я попросил о помощи)! Составные части:
Поскольку мы проводили нашу свадьбу в частной резиденции и не имели встроенной бригады кейтеринга, мы предоставили все свои тарелки и посуду. ЭТИ «тарелки», и ЭТО посуда, которую я заказал для салата, продуктового меню грузовика и пирожных. Салат произвел фурор, и у меня возникло теплое чувство, когда я узнал, что людям нравится что-то домашнее. Если вы планируете свадьбу, будь то полностью сделанная своими руками или немного сделанная своими руками, я надеюсь, что этот рецепт вам пригодится! Если вы НЕ планируете свадьбу, надеюсь, вам все равно понравится этот рецепт.Это один из самых сытных салатов, которые мне когда-либо нравились, и я люблю готовить его каждый раз, когда мы устраиваем званый обед. XO, Cassy Joy PrintThe Wedding Salad
Ингредиенты:
Для сливочного песто заправки:
Для лимонного винегрета:Свадебный салат амишейГЛОРИЯ СЛУЖАЕТ АМИШСКИЙ СВАДЕБНЫЙ САЛАТ АМИШСКИЙ ПОВАР BY GLORIA YODER Не могли бы вы присоединиться ко мне на мгновение, когда я отступлю на несколько лет назад и переживу некоторые из самых ценных воспоминаний своей жизни? Пять лет назад, 19 марта, я проснулась в сильном предвкушении, но также почувствовала, как в животе порхают бабочки. Это был день, о котором я мечтал бесчисленное количество раз; день, на который я потратил так много времени, планируя. Было 5:45 утра. Я знал своего жениха Даниэля Йодера, скоро приеду. В каком-то смысле было трудно понять, что я, Глория, на самом деле невеста (дня) и выйду замуж за своего лучшего друга. И церемония, и прием должны были пройти в магазине моих родителей, где сейчас работает Дэниел. После его приезда мы направились к холодильнику, где хранили розы для свадебного стола. Ранее на той неделе мы с Дэниелом подготовили наш « eck » (Eck — это голландское слово, используемое для «угла»). . Это то, что мы называем уголком со столом невесты. В нашем eck Дэниел использовал обшивку под дерево в качестве фона. На нем мы повесили несколько картин с рамками, которые сделал Даниэль. Свадебный стол покрывали виноградные и белые скатерти. На нем были свечи, корзина с фруктами, китайская посуда и т. Д. В центре мы поместили Библию на сделанную для нас подставку. «Свадебный уголок» Глории и Дэниела Йодер. Библия служила «якорем» их свадебного стола. В 7 часов утра повара и официанты работали в последнюю минуту над такими деталями, как нарезка пирогов, приготовление пюре с картофелем, очищенным и нарезанным за день до этого, и приготовление салатов. Маленькие чашки мяты также были наполнены и разложены по столам вместе со свечами. Мы на свадебной вечеринке сидели на крыльце папы и мамы, наблюдая, как вливаются гости. Это было нереально. Многие из них приехали из другого штата, чтобы выразить свою любовь и поддержку в наш особенный день. Я познакомлю вас с нашей свадебной вечеринкой. Рядом со мной были мой брат Джавин и его жена Регина, а со стороны Даниэля — двое его братьев и сестер, Тобиас и Мэри. Мужчины были одеты в белые рубашки с черными пиджаками. Я носила светло-голубой с Региной и Мэри из того же типа ткани, только на оттенок темнее моего. После того, как гости расселись и спели несколько немецких песен, мы, как свадебная вечеринка, подались и заняли свои места впереди. Затем несколько наших дядей поделились вдохновляющими проповедями о Божьем плане для брака.В 11 часов утра отец моей матери, Рой Маст, поднялся на ноги, прочитал отрывок из Священного Писания, а затем, повернувшись к нам, сказал нам, что, если мы все еще желаем стать мужем и женой, мы можем выйти вперед. Стоя бок о бок перед дедушкой, мы поклялись оставаться верными друг другу и Господу, пока живы. Это был один из тех моментов, когда кажется, что время останавливается. Как отрезвляюще, но вместе с тем замечательно. После церемонии мы вышли. Официанты стояли в конце приемной и пели, пока отцы подводили гостей к столам, накрытым несколькими днями ранее.Повсюду на столе, на подоконниках мерцали свечи, ими же светился и наш eck . Когда я сидела рядом со своим новым мужем, мое сердце переполнялось радостью. Это то, что значит быть королевой? После обеда семья и друзья подошли к нашему eck , чтобы пожать нам руку, поздравляя нас и желая Божьих благословений на наше совместное будущее. Кто-то поделился мыслью, которая особенно выделялась для меня: это было что-то вроде этого: «Сегодня вам не кажется, что у вас когда-либо будут разногласия или проблемы в браке, но такое время придет.Нам напомнили о важности взирать на Бога и держать Его в качестве приоритета номер один в каждой нашей жизни. Мы обнаружили, что это так. С Богом в центре брак — это чудесное благословение, дар от Бога. Я планировал рассказать вам больше о нашей свадьбе, но мое место заполнилось слишком быстро, так что, возможно, мы отложим остальное на потом. Это резервный свадебный салат в нашем сообществе. Да, это очень вкусно! АМИШСКИЙ СВАДЕБНЫЙ САЛАТ Цветная капуста 1/2 головки Брокколи с 1/2 головкой Кусочки для бекона, 1 чашка 1 1/4 стакана тертого сыра РАЗДЕЛКА 2 стакана заправки для салата 1/3 стакана белого сахара 1 чайная ложка приготовленной горчицы Выложить салат в миску, посыпать цветной капустой и брокколи.Сверху намажьте повязку. Сверху выложить сыр и бекон. Покрытие. Затем установите перед подачей на стол. Подождите, пока смесь не будет готова к подаче. 15 полезных рецептов салатов | Полезные салаты, которые вас сытят | Рецепты, ужины и идеи простых блюдКреветки, кресс-салат и салат ФарроПолучите рецепт: Креветки, кресс-салат и салат Фарро Салат из стейка и перцаСделайте салат по-ресторанному в домашних условиях: верхний слой салата ромэн с жареным стейком, помидорами, грибами, гренками из цельнозерновой муки и домашней сливочной заправкой из перца. Получите рецепт: Салат из стейка и перца Салат из рубленых овощей на грилеПолучите рецепт: Салат из рубленых овощей на гриле Салат с курицей Ellie’s BuffaloВ этом салате сочетаются все, что вы любите в крыльях Буффало с соусом из голубого сыра, и он делает его светлее с помощью некоторых полезных добавок. Получите рецепт: Куриный салат с буйволом Греческий салат с фрикаделькамиЧипсы из лаваша заменяют панировочные сухари в фрикадельках и добавляют сытный соленый хруст в этот полноценный салат. Получите рецепт: Греческий салат с фрикадельками Салат с капустой и тофуПолучите рецепт: Салат с капустой и тофу Стейк и салат табулеЧтобы сделать стейк частью здорового питания, нужно контролировать порции — пара ломтиков маринованного стейка на гриле с цельнозерновыми и овощами для сытного, сытного и полезного салата на ужин. Получите рецепт: Стейк и салат табуле Салат из морепродуктовДобавьте столовую ложку рассола из банки с каперсами в заправку, чтобы придать этому салату из морепродуктов солоновато-кислый оттенок. Получите рецепт: Салат из морепродуктов Салат с жареными овощами и стейкомПолучите рецепт: Салат с жареными овощами и стейком Весенний куриный салатИспользуйте купленную в магазине курицу-гриль, чтобы легко приготовить этот идеальный вечерний салат с яркими травами, такими как чеснок и эстрагон. Получите рецепт: Весенний куриный салат Салат от шеф-повара с капустойПолучите рецепт: Салат от шеф-повара с капустой Креветки с апельсиновым маслом, фенхелем и апельсиновым салатомКреветки — низкокалорийный источник белка; Морось сливочного масла с ароматом апельсина придает сочность и аромат сочетанию креветок и фенхеля. Получите рецепт: Креветки с апельсиновым маслом, фенхелем и апельсиновым салатом Копченая форель и салат с грейпфрутомТерпкий грейпфрут неожиданно удачно сочетается с дымной форелью, перечной зеленью и сливочной заправкой в этом салате с начинкой. Получите рецепт: Копченая форель и салат с грейпфрутом Салат Цезарь Элли с жареными креветкамиПревратите классический салат «Цезарь» в сытное блюдо, добавив сочные креветки с лимоном и перцем на гриле. Получите рецепт: Цезарь с креветками на гриле Вегетарианский салат от шеф-повараПолучите рецепт: Вегетарианский салат от шеф-повара Рецепт юбилейного салата из филе миньона и жареных корнеплодовСамый простой способ провести званый обед и избавиться от стресса, связанного с приготовлением пищи для большого количества гостей, — это попросить каждого гостя принести блюдо. В кулинарном клубе «Моя мама Форкерс» мы обычно выбирали поваренную книгу, чтобы изучить и приготовить блюда. На недавней юбилейной вечеринке я попросил всех принести блюдо, вдохновленное нашим свадебным меню. Теперь я знал, что это большой вопрос — я имею в виду, что наша свадьба была в La Côte Basque — развевающиеся флаги и рыбацкие лодки на фресках, серебряные колпаки, филе миньон с фуа-гра, наполненные помидоры — как мог любой из нас соответствовать легендарной кухне шеф-повара Жан-Жака Рашу (моего тестя) 16-летней давности? Втайне я знал, что мои друзья воспользуются случаем и полюбят этот вызов — они сделали все возможное, чтобы устроить пир, вдохновленный французскими традициями, с большим количеством шампанского — мое представление о небесах! Лиза и Пьеро пришли с горой икры поверх нежных блинов, плюс все важные яичные белки и мелко нарезанный лук. Эмма и Фред приготовили восхитительный цитрусовый салат из морепродуктов из краба, лобстера, авокадо и грейпфрута на масляном салате с прекрасным французским винегретом. Кэролайн приготовила овощной пирог с легким тестом фило и богатой сливочно-сырной начинкой, которую я вернулся за второй порцией, он таял во рту восхитительно. Лиз и Люк прибыли со всем сырным магазином Беверли-Хиллз, сложенным на тарелке, которую мы ели с домашним хлебом, который я испек в тот день. Ильзе и Мино принесли из Skyfarm ярко-желтую миску, наполненную гусиными яйцами, плюс Мино принес свою камеру, сделал фотографии и заставил всех нас выглядеть великолепно и гламурно, Anniversary Party.Я подарила каждому гостю гусиное яйцо в качестве подарка домой — все еще жду, чтобы получить от них фотографии, что они с ним готовили. О, помоги! Я решил, что это жаркая ночь и будет много еды, поэтому я буду держать ее на свету. Натан МакКолл из моих любимых местных мясных лавок McCalls Meat and Fish Co. на Хиллхерсте снова получил козыри. Я знаю, что это клише, но действительно стоит познакомиться с вашим местным мясником, особенно когда он повар мирового класса, который работал на кухне в Arzak в Испании и Daniel в Нью-Йорке, среди других модных мест.Натан всегда выбирает самые лучшие куски мяса, а затем дает мне инструкции, как приготовить их до совершенства — на этот раз, приготовив масло, настоянное на травах, чтобы смазать мясо по мере его приготовления. Я объяснил, что хочу добавить филе миньон в салат для особого званого ужина. Я забыл рассказать ему о связи с Ла-Кот-Баск — отложу это на другой день, возможно, когда представлю его Жан-Жаку, когда он в следующий раз посетит нас. На десерт мы съели немного шоколада / карамели, лимона и фруктовых пирогов, приготовленных женой моего Натана, шеф-кондитером Карен Ю — выпускницей кухни Daniel — они встретились в душной атмосфере кухни с 3 звездами Мишлен, интересно, с Дэниелом Булуд играет амура? Филе Миньон с жареным овощным салатом Рецепт Вам понадобится Что делать Средиземноморский салат Орзо — Девушка из Айовы естСредиземноморский салат Орзо — это простой рецепт вегетарианского гарнира со свежим и пикантным вкусом. Мысль о приближающемся сезоне гриля заставила меня мечтать о рецептах для пикника и барбекю, поэтому я приготовила этот замечательный небольшой гарнир, чтобы подавать его на любую весеннюю или летнюю встречу — Средиземноморский салат Орзо! Этот простой гарнир на основе орзо наполнен свежими и пикантными ароматами помидоров, оливок каламата, сыра фета, каперсов, свежей петрушки и пикантной лимонной заправки, а также отлично подойдет как теплым, так и холодным. Это идеальный гарнир для жареной курицы, рыбы или стейка. Полное увлечение тоже, так что хватайте вилку и будьте готовы копаться! Как приготовить средиземноморский салат Орзо:Начните средиземноморский салат орзо с пасты орзо на 6 унций (без глютена, если она вам нужна), которая выглядит как рис. Это отличная маленькая форма для гарниров! Готовьте орзо в соленой кипящей воде до состояния al dente, затем слейте воду и отставьте, чтобы немного остыть. Тем временем приготовьте « Лимонный соус » для заправки салата из макарон. Сначала добавьте 1/4 стакана лимонного сока и много соли и перца в кухонный комбайн или миску, затем добавьте 1 чайную ложку меда и 1 зубчик чеснока (измельченный, если вы собираетесь в миску / путь взбивания). Обработайте или взбейте, медленно сбрызнув 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима. Попробуйте, затем добавьте еще соли и перца, если необходимо, и отставьте.Вы можете сделать это заранее, к вашему сведению. Затем в большую миску добавьте 1–1 / 2 стакана винограда или помидоров черри , разрезанных пополам. Plus 1/4 стакана оливок каламата без косточек, нарезанных кольцами. Затем следует 1/2 стакана раскрошенного сыра фета. Затем добавьте 1/4 стакана нарезанной петрушки. и 2 столовые ложки каперсов. Просто… конфетка. Смешайте все вместе с приготовленными макаронами и достаточным количеством лимонной заправки, чтобы покрыть ее, затем сразу подавайте или кладите в холодильник, пока не будете готовы к употреблению.Надеюсь, вам понравился этот легкий и ароматный рецепт гарнира — наслаждайтесь! бесплатный бонус по электронной почте!5 Day Clean Eating GuideСвежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию! ОписаниеСредиземноморский салат Орзо — это простой вегетарианский рецепт гарнира со свежим и пикантным вкусом. ИнгредиентыУказанияЭтот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com. Еще рецепты гарниров:Средиземноморский салат из пасты> Салат из сладкой кукурузы Напа> Салат из жареной кукурузы и авокадо с пастой> ЛУЧШИЙ салат из макарон> Лучший салат с красной кожицей (без майонеза!)> Салат «Faux-Tato» из цветной капусты> Салат из маринованных овощей> Летний салат с ягодами арбуза — Ура! Для едыВсем привет! Я знаю, что еще пару месяцев сейчас не совсем летнее время, но я не мог помочь, но разместил этот вкусный и легкий салат из арбуза и ягод, который идеально подходит для еды в теплые месяцы. Он совершенно освежающий, естественно сладкий и терпкий, к тому же приятный на вид. Разве ты не любишь красочный салат? Добавьте к летним фруктам немного насыщенного чистого меда, охлаждающей мяты и яркого свежего сока лайма, и вы получите восхитительный фруктовый салат, который прекрасно подойдет в качестве гарнира или полезного десерта. Надеюсь, вам понравится этот рецепт Летнего салата с ягодами арбуза! Как приготовить этот легкий арбузный салат?(Полные количества ингредиентов и инструкции доступны в карточке рецептов внизу). Самое «сложное» — измельчить арбуз. У всех разные способы нарезать один. Вот как я нарезал арбуз:Сначала я разрезал арбуз на четвертинки по длине. Затем я беру один из разрезанных на четвертинки кусочков арбуза и разрезаю его (до корки), чтобы получились дольки размером от 1/2 до 1 дюйма. Затем я сделал три продольных ломтика с обеих сторон арбуза (см. Фото выше). Наконец, я взял нож и нарезал между кожурой и розовой мякотью, чтобы отделить нарезанные кусочки арбуза от кожуры. Затем вы снимаете зеленые листовые ботвы (шелуху) с клубники и нарезаете их ломтиками. Не забудьте промыть ягоды холодной водой. Нарежьте свежую мяту тонкими ломтиками. СОВЕТ: Самый простой способ — собрать листья мяты в бревно, а затем нарезать их тонкими лентами. Положите фрукты в длинную миску, сбрызните сверху медом и соком лайма, а также посыпьте фрукты мятой. Затем аккуратно перемешайте все ингредиенты.Теперь он готов к употреблению (или оставьте его в холодильнике, пока не будете готовы к подаче). Вот еще четыре салата (с фруктами), которые идеально подходят для весны и лета!Можете сказать, что я фанат салатов из шпината и домашних заправок? В целом этот освежающий салат из арбуза:Надеюсь, вы попробуете этот рецепт фруктового салата! Если да, пожалуйста, оставьте мне оценку и комментарий ниже или отметьте меня в любой из моих социальных сетей. Я @yay_for_food в Instagram. Пожалуйста, поделитесь картинкой! СоставИнструкцииБанкнотыРекомендуемые товарыКак участник партнерской программы Amazon Services LLC, я даю ссылки только на продукты, которые использую и / или настоятельно рекомендую. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках, если вы совершаете покупки по этим ссылкам без каких-либо дополнительных затрат для вас. Информация о пищевой ценности:Выход: 8 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 104 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 3 мг Углеводы: 27 г Волокно: 4 г Сахар: 21 г Белки: 1 г Поделиться — это забота! Рецепт салата из помидоров и авокадо — Primavera KitchenСалат из авокадо и помидоров — простой летний гарнир с большим вкусом! Это легкий гарнир для пикника или пикника. Этот рецепт также является отличным способом израсходовать помидоры в конце сезона. Если вы ищете простой, вкусный и полезный рецепт салата, который можно приготовить этим летом, выберите этот. Серьезно! Что касается летних продуктов, то нет ничего вкуснее салата из свежих помидоров. Если, конечно, это не салат из помидоров и авокадо. Как выбрать хороший авокадо?Может показаться, что выбрать спелый авокадо сложно, но это не так.Ключ в том, чтобы знать, что искать. Вы можете сказать, созрел ли авокадо, по цвету кожуры, текстуре и цвету под стеблем. Спелых авокадо должно быть: Какие помидоры лучше всего подходят для томатного салата?Мне нравится использовать помидоры черри, потому что в них мало влаги. В результате салат будет менее водянистым.Сливовые томаты также менее влажны. Но действительно, любой сорт помидоров подойдет. Важно вывести из помидоров как можно больше влаги. Лучше всего для этого посолить. Не нужно добавлять много соли. Просто слегка сбрызните их, а затем оставьте на дуршлаге или сите в кухонной раковине примерно на 15 минут. Как приготовить салат из помидоров авокадоСами по себе ингредиенты салата очень простые.Все, что вам нужно иметь под рукой: Когда объединяются простые ингредиенты, салат из помидоров и авокадо приобретает более глубокий вкус, который хорошо сочетается со всем, от гамбургеров до жареной рыбы и курицы. Я считаю, что салат из помидоров восхитителен с бургерами из лосося на гриле! Чтобы приготовить салат из помидоров и авокадо, просто добавьте ингредиенты в большую салатницу. Перемешайте все вместе и затем охладите салат до подачи. Еще салаты попробовать:Super Easy Салат с авокадо, огурцом и тунцом Супер свежий салат с креветками и помидорами Легкий рецепт средиземноморского салата Средиземноморский салат из цветной капусты Подавайте салат с помидорами и авокадо с:Свиные отбивные, запеченные в чесночном масле Куриная грудка, запеченная в чесночном масле Бараньи отбивные на гриле с соусом Чимичурри Лосось в масле с чесноком Рецепт Рецепт бараньих отбивных с чесночным маслом Курс: салат, гарнир Кухня: американская Ключевое слово: авокадо, помидоры черри, салат из помидоров Порция: 1/4, калорийность: 148 ккал, углеводы: 7 г, белок: 2 г, жиры: 12 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 8 г, натрий: 34 мг, калий: 545 мг, клетчатка: 3 г, Сахар: 4 г Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . от alexxlab Вкусная выпечка на скорую руку рецепты: Выпечка на скорую руку: рецепты с фотоВыпечка на скорую руку Представьте, что вы оказались в Париже! В какой-нибудь тихой домашней кондитерской, где хозяин Поль встречает гостей бретонскими пирогами с лавандой, тончайшими крепами и всевозможными пирожными! Вокруг витает … Выпечка на скорую рукуПредставьте, что вы оказались в Париже! В какой-нибудь тихой домашней кондитерской, где хозяин Поль встречает гостей бретонскими пирогами с лавандой, тончайшими крепами и всевозможными пирожными! Вокруг витает запах шоколада, бобов Тонка и взбитых сливок, а цедра лимона или апельсина «уносит» в водовороте ароматнейших гурманских путешествий. В кондитерской эйфории многим покажется, что выпечка — это что-то невероятно сложное и утомительное. «Rien de tel», — сказал бы француз-кондитер! Выпечка на скорую руку — хоть и искусство, но доступное всем прилежным и не очень хозяйкам. Мы решили дать наш ответе французскому Чемберлену и показать вам подборку домашних сладостей, которые вы приготовите своими руками за считанные минуты! Ну может, чуть побольше…Минут за 40-45! Ну что, готовим?! Слоеное тесто — идеи на каждый деньСлоеное тесто — настоящий клондайк в деле домашней выпечки. Оно настолько универсально, что презентабельно «умеет» выглядеть как при сладком варенье, так и при овощах или с мясом-рыбой. А главное — слоеное тесто ужасно экономит время. Ведь максимум усилий, которые потребуются, это дойти до ближайшего супермаркета и закинуть в корзинку брикет. Легкие рецепты на скорую рукуИзучая рецепты из этого раздела, смело можете быть уверенным! Здесь вам не придётся возиться с яйцами! Звучит почти как «петросян», но в этих рецептах мы не заставим мучительно делить белки и желтки. Иногда для хорошей, вкусной выпечки это совсем не обязательно. Мы подобрали лишь толику полезных идей, где легкость в приготовлении нисколько не умаляет вкуса и кондитерского фейерверка! Идеи выпечки без духовкиЭто кажется невероятным, но это так! Сладости без духовки хороши, симпатичны и соблазнительны. Особенно, для юных поварят, когда мама, к примеру, не разрешает включать без присмотра плиту. Тогда на помощь придёт холодильник, его морозилка как раз «исправит» положение и выдаст не менее вкусные штучки! Лучшие готовые меню и коллекции рецептовРецепты вкусной выпечки на скорую рукуБольшинство из этих заготовок будут печься совсем не долгое время, а в статье будет рассказано о том, как приготовить быстрые пирожки и пироги к чаю с различными начинками, каким методом можно испечь пиццу за десять минут, а также можно ли сделать кекс, пока будет греться чайник. Быстрый и вкусный кекс с какао и шоколадом Такой рецепт выпечки готовится очень легко и быстро, а все потому, что готовится лакомство в обычной кружке, после замеса теста необходимо просто поставить бокал в микроволновую печь и оставить там на пять минут до полного приготовления. Ингредиенты: • Молоко — 2 большие ложечки; Процесс приготовления: Чтобы сделать такое вкусное лакомство, необходимо взять одно яйцо, пару ложек молока, такое же количество муки, еще столько же растительного масла, немного сахара и какао, все хорошо перемешивают. Если будет необходимо, то в тесто добавляют еще немного муки, но масса не должна получится слишком густой, лучше всего получить более жидкое тесто. Как только тесто для вкусной выпечки на скорую руку по рецепту с фото будет готово, можно приступать к непосредственному приготовлению самого кексика, для этого тесто переливается в кружку, нет никакой необходимости смазывать емкость маслом, так как тесто достаточно жирное. Теперь бокал перемещается в микроволновую печь, стоит оставить кекс в микроволновке на высокой мощности на три минуты, если же теста получилось больше половины стакана, тогда для выпекания может понадобиться около пяти минут времени. После этого микроволновку выключают, из нее вынимают стакан с готовым кексом и наслаждаются вкусом полученной выпечки. Стоит сказать, что такой простой кекс можно сделать с добавлением ванилина вместо какао, а чтобы придать более интересный вкус готовому лакомству, лучше использовать в качестве начинки различные ягодки в свежем или замороженном виде. Готовый кекс выкладывают на блюдо, разрезают на четыре части, а затем посыпают сахарной пудрой, в качестве украшения могут быть использованы взбитые сливки, фрукты и ягодки, а также шоколадный сироп для поливки. Быстрые и вкусные пирожки Если хочется получить вкусную выпечку на скорую руку по рецепту с фото из дрожжевого теста в духовке, стоит обратить внимание на пирожки, уникальным будет состав теста для них, ведь даже через пару дней готовое лакомство не черствеет. При этом пирожки могут быть сделаны с разного рода начинками, подойдут не только овощные, но и мясные, а также ягодные и фруктовые виды наполнения, это тесто сочетается с любым наполнителем. Ингредиенты: • Молоко – 1,5 стакана в теплом виде; Процесс приготовления: Рецепт этого теста отличается тем, что в нем нет необходимости использовать яйца, а как известно именно этот продукт приводит к тому, что готовая выпечка быстро становится жесткой и не вкусной. В данном варианте создания теста яйца полностью отсутствуют, такая вкусная выпечка на скорую руку по рецепту с фото из дрожжевого теста сможет сохранить свою свежесть на несколько дней. Чтобы сделать тесто, необходимо взять полтора стакана молока и налить их в кастрюльку, где и будет замешиваться тесто, необходимо подогреть молочный напиток до того момента, пока жидкость не станет достаточно теплой. Далее в молоко добавляется сахарный песок и все хорошо перемешивается, так как напиток горячий, сахар растворится в нем за несколько секунд. Сразу после сахарного песка в молоко добавляется пачка дрожжей и все снова хорошенько перемешивают, далее всыпают в молоко с дрожжами три ложечки муки, чтобы получить немного загустевшую массу. Полученную смесь оставляют в теплом месте на пятнадцать минут. За этот период тесто уже должно подняться, в него вливают половину стакана растительного масла и все хорошо вымешивают, далее можно всыпать в тесто еще муки, важно получить мягкое, но не забитое мукой тесто, которое легко отстает от рук. Полученная масса остается в тепле примерно на тридцать минут для расстойки, а затем можно использовать тесто для создания пирожков. Тут уже хозяйка может подобрать любую подходящую начинку, это могут быть яблоки, любые виды ягодок, начинка из капусты или картофеля, не плохо получаются пирожки с сыром или с использованием мяса и рыбы в качестве начинки. youtube.com/embed/imRLuVjJP_8″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/> Как приготовить вкусный пирог для гостей Если же есть необходимость накормить вкусной выпечкой на скорую руку по рецепту (с фото и видео), то вполне можно использовать вариант приготовления теста, который был описан в тесте выше, если же хочется сделать сдобное тесто, то его лучше замешивать на кефире, тогда масса получается более мягкой, а после выпечки готовое изделие долгое время сохраняет потрясающий аромат и нежный вкус. Для такого пирога лучше будет использовать ягодную начинку, так как сдоба идеально сочетается именно со сладкими видами наполнителя, неплохо будет использовать для начинки творожную массу. Ну а если тесто будет замешано на дрожжах и молоке, то в качестве начинки может быть использован мясной фарш. Также быстро готовится пирог с капустой, всё же это не значит, что для такого теста нельзя подбирать сладкие начинки, можно попробовать сделать начинку из сухих или свежих яблок, также отлично сочетается с этим видом теста микс из различных ягод. Простые рецепты с пошаговыми фотографиямиГотовясь к приходу желанных гостей, каждая хозяйка продумывает, чем она будет их потчевать. Особый упор, как правило, большинство гостеприимных хозяюшек делают на угощение к чаю. Конечно же, его можно приобрести и в ближайшем магазине или кулинарии, но зачем, если можно также, особо не утруждаясь, приготовить угощение самостоятельно. К примеру, вот такие простые шоколадные пирожные на скорую руку, с приготовлением которых, я уверена, справится каждый. Готовятся шоколадные пирожные по этому рецепту довольно легко и быстро, зато приятных ощущений сладкоежкам могут доставить массу. Время приготовления пирожных – около часа. Итак, на старт. Ингредиенты
Инструкция
Пирог к чаю на скорую руку: рецепты с фотоВкусный, ароматный пирог к чаю сделает атмосферу за столом более гармоничной, душевной. Чтобы подготовить его, не потребуется много времени. Домашнюю выпечку можно приготовить на скорую руку, и вкус при этом не пострадает. Чтобы убедиться в утверждении, стоит воспользоваться одним из пошаговых рецептов с фото, которые ещё больше упростят процесс подготовки сладкого угощения. Очень вкусный и простой пирог «Крошка» к чаю с вареньемДесерт знакомый с детства. Для приготовления потребуется простой продуктовый набор, а результат поразит изысканностью вкуса. Названием пирог обязан натиранию подмороженного теста, из-за чего оно превращается в крошку. Процесс подготовки десерта очень прост и весел. Дети будут рады в нём поучаствовать. Готовят тёртый пирог обязательно со сладкой начинкой – джемом или вареньем. Будет ли оно яблочным, абрикосовым или, например, сливовым, каждая хозяйка решает сама. Состав:
Ход работы:
Ленивый пирог с вареньем на десерт к чаю – ешь хоть каждый деньИнтересный десерт ценят не только за отличный вкус, но и за простоту приготовления. Прекрасное угощение, когда гости уже на пороге, и времени на подготовку сложных тортов просто нет. Чтобы десерт получился в меру сладким достаточно придерживаться пропорций, указанных в рецепте. А варенье можно использовать, какое есть под руками. Состав теста:
Ингредиенты для начинки:
Пошаговая инструкция:
Если лимонного сока не оказалось в холодильнике –не страшно. Его можно заменить столовым уксусом. Быстрый сладкий пирог к чаю в микроволновке: рецепт с фотоПористый десерт, тающий во рту, можно подготовить и без духового шкафа. Если кухня оснащена микроволновкой, шарлотку на скорую руку готовят в ней. На приготовления заготовки, которую помещают в прибор уходит не более 5 минут. А если у микроволновки есть ещё и функция «Гриль», верх получится невероятно румяным, ароматным. Ингредиенты:
Ход работы:
Самый простой сладкий пирог на скорую рукуДля домашней выпечки в качестве начинки идеально подходит вишня. Ягоды используют любые – и свежие, и замороженные, даже консервированные. Хотя миксером тесто взбивать не придётся, оно всё равно будет воздушным. Готовят его на основе сметаны, которая гармонично сочетается с ягодной начинкой. Ингредиенты:
Последовательность подготовки:
Замороженные ягоды не размораживают, а просто пересыпают кукурузным крахмалом. Из консервированных удаляют косточки, отбрасывают на дуршлаг. Сладкий пирог на кефире на скорую руку в духовкеБыстрый и вкусный рецепт, который относят к категории «экспресс-выпечка». Тесто замешивают на основе кисломолочного продукта, который обеспечивает пористость структуры. Пирог отлично поднимается. Для начинки подходит любое варенье. Если оно очень сладкое, можно уменьшить количество сахара, чтобы десерт не получился чересчур приторным. Состав:
Последовательность шагов:
Лёгкий пирог в духовке за 30 минут — очень вкусно и быстроБыстрый десерт, для создания которого не нужно даже тесто замешивать. Пирог выходит очень нежным, буквально воздушным. На процесс подготовки (до установки в духовку) уходит не более 10 минут. После одного раза приготовления он станет любимой сладостью к чаю. Состав:
Ход работы:
Количество ингредиентов рассчитано на небольшой пирог (максимум 4 порции). Если гостей будет много, ингредиенты в составе просто увеличивают пропорционально. Сладкий пирог из слоёного бездрожжевого теста с ягодамиАроматный и сочный десерт с ягодами – прекрасная возможность порадовать родных вкусной выпечкой. Ведь такие пироги можно печь не только в сезон созревания ягод, но и в другое время года, используя замороженный продукт. Для начинки берут любые ягоды, часто используют микс. Тесто можно сделать и самому, но для быстрой подготовки десерта берут готовое. Состав:
Последовательность действий для подготовки десерта:
Как приготовить вкусный быстрый пирог на кефире с творогомОригинальное сочетание вкуса творожных шариков и пористого теста делают десерт очень вкусным. У изделия своеобразный внешний вид в разрезе. В приготовлении используют только натуральные и полезные ингредиенты. Пирог получается не очень сладким, сладкоежки могут смело добавлять двойную порцию сахара. Состав:
Последовательность шагов:
Придать десерту изысканности помогут цветные творожные шарики, которые подкрашивают соком. Пирог к чаю за 5 минут — всё смешал и в духовкуГлавное, в приготовлении десерта по этой рецептуре – подготовить все ингредиенты по списку. Продуктовый набор доступен. Включённые в него ингредиенты найдутся практически в любом холодильнике. Варенье берут любое, важно чтобы оно было без косточек и не слишком приторным, с лёгкой кислинко, которая придаст десерту пикантность. Состав:
Ход работы:
Чашечка ароматного чая с домашним пирогом – прекрасное начало и завершение дня. Благодаря множеству простых и быстрых рецептов можно каждый день баловать близких вкусной выпечкой, почти не тратя времени. Выпечка на скорую руку. 5 Крутых рецептов в микроволновке к чаю за 5 минут. — 7 СТРАВПодготовила для вас новое видео с 5 рецептами простой выпечки на скорую руку. Готовятся все рецепты несколько минут в микроволновке. Эти рецепты палочка выручалочка. Итак, готовим выпечку к чаю за 5 минут. 1. Кекс зебра в микроволновке:
Ну очень вкусный кекс в кружке за 5 минут. Отличный вариант вкусной и быстрой выпечки к чаю. 2. Булочка «Синнабон» в микроволновке:
Для глазури:
Эта булочка за 2 минуты в кружке покорила наши сердца. Безумно вкусно. Эта точно вариант выпечки на скорую руку. 3. Яблочные кексы в микроволновке:
Хотите чего-то быстрого и вкусного к чаю, эти кексы в микроволновке отличный вариант. Очень вкусные, нежные и сочные. 4. Творожная запеканка в микроволновке:
Быстрый и полезный завтрак без проблем. Приготовьте творожную запеканку в микроволновке. Очень вкусная и нежная запеканка на скорую руку. 5. Хлебушек за 3 минуты:
И напоследок приготовим хлеб в микроволновке. Захотелось хлеба, а дома нет. Не беда приготовим сами буквально за 5 минут в микроволновке. Вот такими простыми, быстрыми и вкусными рецептами выпечки за 5 минут я хотела с вами поделиться. Уверена вы найдете рецепт, который вам понравится. в микроволновке, блюда в микроволновке, рецепты в микроволновке, вкусняшки в микроволновке, кекс в микроволновке, кекс в кружке, шоколадный кекс в микроволновке, кекс, выпечка в микроволновке, к чаю за 5 минут, к чаю, кекс за 5 минут, к чаю в микроволновке, простой рецепт, торт в микроволновке, кекс за 5 минут в микроволновке, в кружке за 5 минут, в кружке к чаю, выпечка без духовки, быстро к чаю, к чаю на скорую руку, кулинарка, выпечка за 5 минут, кексы в микроволновке, Вкусная выпечка на скорую рукуНевероятно вкусная выпечка на скорую руку
Крем
Разогреваем до 180 градусов духовку Смешиваем в большой миске муку, дрожжи, соду (погасить уксусом), специи и соль… На маленькой терке натираем морковь и отправляем к полученному тесту. Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем их до превращения в пену. Теперь, когда появилась пена, берем наше масло и тоненькой струйкой вливаем, одновременно продолжая взбивать (удобно это делать на миксере). Это делается для того чтобы не потерялась воздушная консистенция. Теперь полученную консистенцию и смесь сухих ингредиентов соединяем в единое целое… Выливаем в подготовленную форму (на дно расстелить бумагу, стенки смазать маслом). И отправляем в духовой шкаф. Проверяем готовность длинной шпажкой (около 40 минут). Пока наша выпечка готовится, смешиваем все ингредиенты для крема в кастрюльке на маленьком огне. Как только смесь начнет закипать – это признак готовности. Теперь вынимаем апельсиновую корку (она все из себя уже отдала). Разрезаем нитью наш корж и заправляем его вкусным кремом! 😉
Блаженство до самого сердца
Разогреваем духовку до 220 градусов. В небольшой кастрюльке (чтобы поместилась в духовку) смешиваем коричневый сахар, мед и масло. Доводим до кипения, выключаем и накрываем полотенцем. В другой емкости замешиваем муку пшеничную, муку кукурузную, сахар, разрыхлитель, соль и дробленый пекан. Берем деревянную ложку все это помешивая начинаем вливать масло, яйца и молоко… Добиваемся однородной консистенции. Теперь заполняем тестом наши формочки на ¾ и выпекаем в течении 7 минут. Вынимаем и украшаем сиропом! 😉
Шоколадная прелесть!
Разогреваем духовку до 160 градусов. Смешиваем сухие ингредиенты в большой миске. Вносим яблочное пюре, масло, ванильный сахар, молоко и взбиваем до однородной консистенции. Теперь вливаем сюда кипяток и перемешиваем. Выливаем тесто в небольшую алюминиевую кастрюльку (чтоб торт получился круглым, предварительно застелив дно бумагой, а стенки смазав маслом). И отправляем в духовку на 30 минут.
Крем
Растопить масло, поочередно вносить все ингредиенты и помешивая ложечкой. Приятного. 😉 Рекомендуемые рецепты:Заливной ПИРОГ с зеленью и мясом — ВКУСНАЯ выпечка на скорую руку | Вкусные рецепты с Люсей КирилюкОчень простое тесто на кефире позволит вам быстренько испечь вкуснейший пирог и накормить всю семью. Начинку можно, в принципе, положить любую, главное не совсем сырую. Но лично мне больше всего нравится с мясом, получается сытно и вкусно! И не забудьте верх пирога смазать сливочным маслом, такая нехитрая манипуляция сделает ваш пирог внешне блестящим, более аппетитным, а во вкусе будет присутствовать тонкая сливочная нотка… Вкуснотище! Весь процесс приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео, которое размещено в конце публикации. Нам понадобится:Для теста: по 2 стакана кефира и муки 3 сырых яйца по полторы чайные ложечки соды, соли и сахара. Для начинки: пол килограмма фарша (у меня свининой) пара больших луковиц 1-2 зубчика чеснока небольшой пучок укропа 2-3 ст. ложки подсолнечного масла перец, соль, сушеный базилик — по вкусу. Для смазывания пирога: кусочек сливочного масла грамм 10 — по желанию. Интересные рецепты вкусных блюд с видео можно посмотреть еще здесь: Картофельные «гнёзда» с шампиньонами — простой и вкусный ужин Сытная пицца холостяка — «Фаршированный батон» Быстрый и сытный перекус -конвертики из лаваша Ход действий:1. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковородке до появления золотистого цвета, добавляем фарш, размешиваем чтобы не было крупных комков, перчим и солим. Жарим 5 минут, затем огонь выключаем и даем начинке немного остыть. 2. В это время замешиваем тесто: в кефир добавляем соду, даем ей там загаситься минут 5. Затем добавляем яйца, соль, сахар, перемешиваем (желательно миксером или блендером) и, не прекращая вымешивать, постепенно, небольшими порциями добавляем муку. Тесто должно получиться без комочков. 3. Форму с высокими бортиками (желательно разъемную) выстилаем промасленной бумагой для выпечки, выливаем в нее половину теста, сверху равномерно распределяем нашу начинку и заливаем оставшимся тестом. Выпекаем в горячей духовке 40-45 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой (сухая — готово), температура при этом 180 градусов. Верх готового пирога смазываем сливочным маслом. Пусть вам будет вкусно! Видео-рецепт:Подписывайтесь на мой канал — всегда будете сыты и здоровы!) Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях. Вкусные рецепты, 2019 © 10 рецептов пикантной выпечки, которые стоит попробовать в эти выходныеПочему сегодня рецепты на выпечку получают все преимущества? Включите переключатель и попробуйте наши любимые рецепты пикантной выпечки. Они заставят дом пахнуть так же хорошо, и тогда у вас будет что-то свежее огневое, чтобы насладиться ужином. От хлебных палочек с сыром и фокаччи с травами до печенья, обезьяньего хлеба, булочек и т. Д. — в этом списке есть что-то для всех, кто хочет приготовить «старый миксер и противни для печенья». Рецепт: индийский зеленый чили и песочное печенье с чеддеромПеченье масала, иногда называемое печеньем кхара, — еще одно угощение, которое мы можем попробовать в пекарнях Айенгара. Они созданы по образцу британского печенья, которое больше похоже на толстые крекеры, по форме и текстуре похожие на пикантное песочное печенье. Сытный и ароматный, этот сырный штрудель с грибами и овощами — красочный способ сохранить его на растительной основе.Рецепт: штрудель с грибами, сыром и овощамиВот великолепный вариант праздничных обедов, который понравится каждому за столом.Тесто из цельнозернового филло придает готовому штруделю цельный ореховый вкус и золотистый цвет. Выпекайте свежие хлебные палочки для итальянской ночи, чтобы получился очень сытный застолье.Рецепт: хлебные палочки с оливками, зеленью и романоЯ люблю аромат этих хлебных палочек — очень южного Средиземноморья. Когда мы готовим их в классе хлеба, люди очаровываются ими. Они действительно шикарно смотрятся на столе за обедом или на барбекю. Я использую фиолетовые греческие оливки Каламаты, но вы можете заменить их чем-то подобным: просто не покупайте дешевые черные блестящие оливки, которые на самом деле представляют собой зеленые оливки, которые подвергаются воздействию кислорода, чтобы сделать их черными, а затем покрывать жевательной резинкой, чтобы они оставались глянцевыми.Купите их целиком и сами вытащите косточки — так вы сохраните весь аромат. Иногда я делаю это из смеси прованских трав, в которой есть лаванда, что я считаю прекрасным, но я знаю, что лаванда — это приобретенный вкус. Если хотите, можете подать панировочные палочки с небольшим блюдом с оливковым маслом первого холодного отжима, чтобы окунуть их. Возьмите свой любимый бублик и скатайте его в ругелах!Рецепт: все, рогалик РугелахЯ просто обожаю эти бублики ругелач.Они хрустящие, нежные и немного сладкие — идеальное угощение для позднего завтрака или коктейлей. Если вам нравится острый вкус, не забудьте добавить немного измельченных хлопьев красного перца в свой бублик. Эта теплая, пикантная фокачча станет прекрасной закуской или дополнением к основному блюду.Рецепт: фокачча ПульезеПартнер Дэвида Хирша Джон Кампионе, член Moosewood Collective, вырос с семейной версией этой плоской лепешки с красивой текстурой, влажной, но хрустящей. Его дед, Франк Ротоло, уроженец Апулии на юге Италии, был пекарем, который следовал региональной традиции добавления пюре в дрожжевое тесто для фокаччи.Результат стоит дополнительных усилий — дрожжевой и пористый, с восхитительной нежностью и хрустящей корочкой. Этот обезьяний хлеб с чеддерными травами может показаться хлопотным, но он прост и стоит затраченных усилий!Рецепт: обезьяний хлеб с чеддеромХорошие новости — несладкий обезьяний хлеб — это настоящая вещь! Вместо сахара и специй мы добавляем туда зелень, чеснок и приличное количество сыра. Независимо от того, используете ли вы тесто, купленное в магазине, или делаете свое собственное с нуля, помните: впереди острые изгибы (чеддер).Этот хлеб вызывает привыкание. Обращаться осторожно. Эти раскладывающиеся булочки из пахты, горячие из духовки, становятся сладкими или солеными!Рецепт: булочки из пахты врозьСмазанный маслом и посыпанный морской солью, этот слегка сладкий старомодный раздвижной хлеб по текстуре напоминает булочки из Parker House. Они праздничны на праздничном столе, но их легко приготовить в любой вечер недели. Формы с невыпеченными булочками тоже можно хранить в холодильнике на ночь. Держите его легким и свежим с помощью этого рецепта стромболи с овощами.Рецепт: Стромболи со сладким перцем и шпинатомЕсли вам нужно быстрое блюдо, это действительно не то. Однако это стоит каждой минуты ваших усилий. Стромболи — это, по сути, гигантская рулетка для пиццы, а это значит, что вы можете заполнить ее чем угодно. Не переполняйте тесто, так как это может сделать тесто менее хрустящим, и его будет гораздо сложнее есть. Откажитесь от печенья в пользу этих лепешек на сковороде с картофелем и маслом.Рецепт: картофельное пюреЭти лепешки, приготовленные на плите, имеют маслянистую хрустящую корочку снаружи и сливочное картофельное пюре внутри.Это как если бы самое утешительное блюдо за обеденным столом оставалось инкогнито на позднем завтраке. Я обнаружил, что эти булочки лучше всего готовить в сковороде с антипригарным покрытием или на сковороде, хорошо покрытой жиром, чтобы они не прилипали. Подавайте в теплом виде со сметаной и чесноком, яичницей и большим количеством кофе. Вы знаете, что нужно для вашего несладкого рецепта хлеба из кабачков? Дополнительный сыр.Рецепт: сырный цуккини и оливковый хлебЭто не обычный хлеб из кабачков. Он скорее пикантный, чем сладкий — в отличие от типичного хлеба для завтрака, который ошибается в противоположном направлении.Относитесь к тесту, как с детьми в самый лучший день: нежной рукой. Быстрый хлеб не любит агрессивного пекаря, поэтому перемешайте тесто достаточно, чтобы ингредиенты слились воедино, но не более того. Вознаграждением будет золотой хлеб с нежным мякишем, перемежающимся кусочками сыра и солеными оливками. Нарежьте его большими ломтиками и разогрейте в тостере. Легко запеченные итальянские пакеты из фольги с курицей и овощами Здоровая курица и овощи с итальянскими специями, запеченные в упаковке из фольги.Этот простой рецепт превратит курицу в вкусный легкий ужин за считанные минуты. К тому же в каждой порции всего 261 калория! По сути, вы смешиваете курицу, овощи и специи в большой миске. Затем разложите их по отдельным пакетам из фольги и запекайте 20 минут. В результате получается невероятно нежная курица и овощи, тающие во рту. Моя семья любит эти пакеты из фольги, потому что каждый получает свой собственный пакет из фольги, а вскрытие фольги — это очень весело! Легкие запеченные итальянские пакетики с курицей и овощами в фольгеПо этому рецепту изготавливаются 2 упаковки из фольги на двоих. Двойной или тройной рецепт по необходимости. Распечатать ПоказательВремя приготовления: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порций: 2 калорий: 223 ккал Автор: Layla Ингредиенты
Примечания* Чтобы приготовить 1 столовую ложку итальянской приправы, смешайте 1 чайную ложку сушеного орегано, 1 чайную ложку сушеного майорана, 1 чайную ложку сушеного тимьяна, 1/2 чайной ложки сушеного базилика, 1/2 чайной ложки сушеного розмарина, 1/2 чайной ложки сушеного шалфей NutritionКалорийность: 223 ккал | Углеводы: 12.5 г | Белки: 22,4 г | Жиры: 9,9 г | Насыщенные жиры: 1,6 г | Холестерин: 62,1 мг | Натрий: 63,6 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 5,3 г Запеканка из французских тостов Easy BakedЗапеканка из французских тостов Easy Baked — Рецепт быстрого запекания на завтрак, приготовленный из хрустящего французского хлеба. Домашняя запеканка готова 20 минут. Сделайте заранее или запеките сейчас. Идеально использовать черствый хлеб. Запеканка из французских тостов Easy Baked French Toast Casserole — любимец читателей и семей на протяжении большей части праздников. Поклонники делают их на Пасху, Рождество, утро Благодарения, День матери и даже 4 июля.Определенно, стоит попробовать в любое время года! НАЖМИТЕ СЕЙЧАС!Легкая запеканка из французских тостов всегда была моим любимым завтраком, и для этого нужно лишь немного подготовиться. Смузи отличные. Зерновые очень подходят для детей. Яйца простые. Но когда я готов провести на кухне всего несколько лишних минут, я беру французские тосты. Или вафли. Обожаю домашние вафли! Мне нравится аромат корицы. И это касается хлеба, почему бы мне не полюбить? Мне нравится, как сверху запекается хрустящая корочка с золотыми хлопьями сахара.М-м-м…. это просто чудесный способ начать день. Не говоря уже о том, что запах просто супер! Я мог или не мог съесть всю эту сковороду один. Просто говорю’! Я бы добавил несколько орехов пекан, как и многие другие, когда мой муженек с трудом ест разные виды орехов. У него не совсем аллергия, но от них у него действительно чешется горло, а потом он становится несчастным. Мне не нравится начинать день не с той ноги, поэтому я стараюсь сделать его счастливым.Я нашел и другие способы делать это, помимо еды. Разве вы не знали! Недавно я создал еще один вариант — в форме чашки для маффинов. Вы можете проверить их здесь . Я знаю, что существуют тысячи простых рецептов французских тостов, но мой блог в Интернете не будет полным, пока я не поделюсь своим рецептом запеканки с легкими французскими тостами. Вот и друзья. Вам понравится:
Пожалуйста, сделайте мне одолжение и съешьте это с чистым кленовым сиропом. Я знаю, это безумно дорого, но оно того стоит! Прибегаю. Купите все, что хотите, и сделайте это как можно скорее. * wink * Мы надеемся, что вашей семье нравится запеканка из французских тостов Easy Baked French Toast Casserole так же, как и нашей! Не забудьте оставить свой отзыв. Дайте мне знать, что вы думаете! ВНИМАНИЕ: Для НАИЛУЧШИХ результатов по этому рецепту вам нужно использовать хрустящий хлеб.В противном случае запеканка будет мягкой и нежной. Если у вас нет черствого или хрустящего хлеба, вы можете поджарить любой хлеб в духовке в течение нескольких минут, чтобы он стал хрустящим. Пока мы снова встретимся и поедим, ПОСЛЕДУЮЩИЕ: Собирайся за хлебом БЛОГЛОВИН | PINTEREST | INSTAGRAM | FACEBOOK | СНАПЧАТ: @GATHERFORBREAD | TWITTER Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы не пропустить последние рецепты! ⇒ Зарегистрируйтесь здесь.⇐ Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы нажмете кнопку и купите, мы получим небольшую часть для поддержки нашего блога. ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ХОРОШО: Форма для выпечки 9 × 13: Идеальная форма для выпечки, с высокими стенками и равномерной выпечкой. Кроме того, когда вы разрезаете его, вы получаете идеальные квадраты на картинке. Легкая запеканка из французских тостовЛегкая запеканка из французских тостов, рецепт быстрого завтрака, приготовленного из французского хлеба. Домашняя запеканка готова 20 минут. Охладите на ночь или запекайте сразу и подавайте с вашим любимым кленовым сиропом Время приготовления20 минут Время приготовления45 минут Общее время1 час 5 минут Курс: завтрак Кухня: американская Количество порций: 6 порций Автор: Мелани — Соберите для хлеба Ингредиенты
Для начинки
Инструкции
Примечания Используйте хрустящий или 1-дневный или 2-х летний хлеб, как указано в ингредиентах. Из мягкого хлеба запеканка получится мягкой (сырой). Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я использую и / или рекомендую. НАЖМИТЕ СЕЙЧАС!Вам также может понравиться: Чашки для французских тостов для маффиновФранцузские тосты с лаймом и кокосом Пирог со шпинатом и брокколи Пирог с сахаром и корицейпартнерские ссылки.Мне вернули небольшую часть, чтобы этот блог продолжал работать. Спасибо друзьям за вашу поддержку! Подпишитесь на информационный бюллетеньПолучите БЕСПЛАТНУЮ копию Irresistible Bread Recipes, когда вы подпишетесь на нашу рассылку. Успех! Вы на пути к своей БЕСПЛАТНОЙ электронной книге. Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку. Запеченный лосось за 8 минут (супер легкий рецепт!)Запеченный лосось — наш любимый рецепт запеченного лосося. Готовится всего за 8 минут и всегда получается идеально.Узнайте, как запечь лосося, чтобы он каждый раз получался слоеным и нежным! Этот метод приготовления лосося принадлежит моей бывшей соседке Даниэль. Однажды она подала его на званом обеде, и я влюбился в него. Это надежный рецепт, который каждый раз оказывается безупречным. Держите этот рецепт в заднем кармане на тот случай, если вам понадобится здоровый ужин по статистике стола! Почему этот рецепт запеченного лосося лучший
ПОДРОБНЕЕ: Запеченная рыба с лимонно-чесночным маслом Как приготовить запеченный лосось по рецептуЛосось, запеченный в духовке, самый простой. Вот что вы собираетесь делать:
Вот и все. Менее чем за 10 минут вы приготовили себе вкусный обед из лосося! Как долго запекать лососьВ духовке на 400 градусов лосось нужно запекать в течение 4 минут на каждые ½ дюйма толщины. Большинство филе лосося имеет толщину 1 дюйм, поэтому готовить его нужно 8 минут. Лосось известен своей сушеностью. Это потому, что почти все рецепты лосося советуют готовить его слишком долго.Хотя FDA рекомендует готовить лосось при температуре 145 градусов по Фаренгейту, если вы вытащите лосось из духовки при температуре 145 градусов, вы получите сушеный лосось, который (на мой взгляд) вряд ли стоит есть. Это потому, что температура будет продолжать расти после того, как лосось вынут из духовки, и в конечном итоге он будет пережарен. Если вы новичок в приготовлении запеченного лосося, лучший способ узнать, приготовлен ли он, — это использовать термометр для мяса с мгновенным считыванием. Если вы достанете лосось из духовки, когда он достигнет внутренней температуры 135–140 градусов по Фаренгейту, к тому времени, как вы его съедите, он будет полностью готов. Могу ли я приготовить лосося больше / меньше, чем указано в рецепте?Конечно! 8 минут в духовке с температурой 400 градусов дадут вам хорошо прожаренное филе лосося. Если вам нравится лосось средней прожарки, достаньте его из духовки на минуту или две раньше. Если вы любите хорошо прожаренный лосось, поставьте его в духовку еще на пару минут. Но, пожалуйста, не ожидайте, что лосось будет сочным или нежным, если вы выберете более длительное время приготовления! Идеи приправы для лососяЗапеченный лосось вкусен даже с самой простой приправой из соли и перца.Но это весело, чтобы оживить. Вот несколько специй, которые отлично подходят к лососю:
Можно ли есть кожу лосося?Да! Хрустящая кожа лосося — это не только вкусно, но и полезно. Кожа лосося содержит большое количество полезных для сердца жирных кислот омега-3, поэтому не пропускайте кожу. Но не хрустящая кожа лосося не очень аппетитна. Вот как превратить кожу лосося в бекон из лосося: Когда лосось приготовится, снимите его с противня, проведя лопаткой между кожей и мякотью.Кожа лосося останется на противне. Теперь поставьте противень обратно в духовку и выключите духовку. Остаточное тепло духовки сделает кожу лосося хрустящей, так что к тому времени, как вы закончите есть, у вас будет немного бекона лосося на десерт. Спасибо, Даниэль, за обучение этому трюку! Что подавать с запеченным лососемЧаще всего мы подаем этого лосося с большим обеденным салатом. Два наших фаворита — салат из рукколы и дикого риса и лучший салат из капусты капусты.Если вы очень голодны, попробуйте греческий лимонный картофель, жареный картофель с дымком или жареный рис с цветной капустой. Вот еще несколько сторон, которые хорошо сочетаются с запеченным лососем:
Легкие рецепты запеченного лососяРаспечататьОписаниеЗапеченный лосось — наш любимый рецепт запеченного лосося.Готовится всего за 8 минут и всегда получается идеально. Узнайте, как запечь лосося, чтобы он каждый раз получался слоеным и нежным! Шкала 1x2x3x Состав
Дополнительные приправы
видео На Выключенный Инструкции
БанкнотыБелое вещество, которое вы видите, когда лосось готовится, — это белок, который коагулирует и выходит на поверхность.В правильно приготовленном лососе этого будет совсем немного. Рекомендуется готовить рыбу не для суши при внутренней температуре 145 градусов по Фаренгейту. Поскольку температура будет продолжать расти после того, как его вынут из духовки, я люблю вынимать его, когда оно 135-140 градусов. Кажется, 8 минут — точное время, чтобы достичь этой температуры. В духовке на 400 градусов лосось нужно запекать в течение 4 минут на каждые ½ дюйма толщины.
Легкий рецепт запеченной тилапии — Как приготовить тилапию в духовкеСделайте этот легкий рецепт тилапии менее чем за 20 минут! Это действительно очень быстрая идея для ужина.Этот рецепт просто показывает, что вы можете приготовить ужин, когда спешите. Рецепты запеченной тилапии — это так просто! Рецепты запеченной тилапииТилапия, безусловно, моя любимая рыба. Он легкий, слоеный и не имеет того «рыбного» вкуса, который может быть у других. Кроме того, мне нравится, как быстро я могу приготовить рыбу. Между прочим … вы подписаны на меня в пин-интере? Следите за мной, чтобы не пропустить еще один рецепт экономии. Как долго запекать тилапию?Сейчас я обычно покупаю свою тилапию в Sam’s, потому что мне нравится, как они замораживаются по отдельности. Я могу разморозить их в воде примерно за 5 минут. Так что от морозилки до тарелки около 25 минут. Выпекать тилапию так быстро и легко! У вас действительно нет оправданий, чтобы сейчас не есть здоровую пищу. 🙂 Плюс я считаю, что у Сэма это более разумная цена. Если у вас есть дополнительные советы, которые помогут мне сэкономить на тилапии, я хотел бы знать. Обязательно оставьте комментарий и дайте нам знать. Хорошо, вернемся к легкому рецепту запеченной тилапии…Ингредиенты для запеченной в духовке тилапии: Как запечь тилапию:1. Выстелите противень (со сторонами, подобными этим формам) фольгой. Распылите спрей с антипригарным покрытием. Приправьте любимыми приправами. Мне больше всего нравится приправы с лимонным перцем. Выложите тилапию на противень. 2. Разогрейте духовку до 425 градусов и запекайте около 15 минут, пока рыба не станет белой и не станет полупрозрачной.Не бойтесь коричневых пятен. Это только из соков. После приготовления рыба легко разделяется вилкой. Соль и перец по вкусу. Также хорошо сочетается со сливочным маслом и чесноком. Просто смешайте в небольшой миске и покройте рыбу. Я также использовал сок лимона и сок лайма, чтобы приправить тилапию. Это очень хорошо. Чтобы приготовить это вкусное блюдо, нужно совсем немного потрудиться. Кроме того, это тоже здорово. Если вы используете лимонный сок, вы можете использовать форму для запекания из-за лишней жидкости. А если серьезно….Разве это не восхитительно выглядит? О, и я могу вам сказать… это было так хорошо. Мои дети всегда нервничают, когда я говорю, что мы едим рыбу. Не знаю почему, но их это пугает. Однако каждый раз, когда он у нас появляется, им напоминают, насколько он им нравится. На самом деле, в прошлый раз я не заработал достаточно. 😉 Думаю, дети были очень удивлены, насколько им понравилась тилапия. Теперь, когда вы знаете, как приготовить тилапию в духовке, не правда ли?Запеченная тилапия, вероятно, один из самых простых способов приготовления тилапии.Это идеальный вариант, если вы забываете достать что-нибудь из морозильной камеры на ужин. Вы все еще можете мгновенно приготовить ужин. По этой причине я стараюсь всегда хранить пакет с тилапией в морозильной камере. Я знаю, что могу взять его и приготовить ужин в крайнем случае. Это действительно быстрее, чем брать с собой или выходить из дома, чтобы пообедать. Кроме того, это точно дешевле! Я подал рыбу с брокколи, приготовленной на пару, которую можно легко приготовить в микроволновой печи, а затем с пастой с пармезаном. Все было идеально вместе. Он также отлично сочетается с лучшим рецептом салата из капусты.Мы также любим запеченный картофель в горшочке. Это идеальный вариант для кормления толпы, если вам нужно приготовить сразу несколько картофелин. Мне нравится, что они согревают. Если у вас есть дополнительное время, Рецепт Southern Hush Puppies НАСТОЛЬКО хорош с рыбой! Это лучший способ приготовить тилапию.Я обещаю — если вы будете следовать этим простым указаниям, у вас всегда будет идеально запеченная тилапия. Чтобы сделать тилапию идеальной, нужно НЕ переваривать ее. Убедитесь, что вы следите за духовкой, так как все температуры в духовке будут разными.Если вам нравится этот рецепт, попробуйте этот простой рецепт лучшего черненого лосося. Это вкусно, так же быстро и просто. Нам тоже очень нравится этот рецепт. Я не могу этого рекомендовать! Жизнь настолько занята, что наличие таких идей для меню действительно помогает. Кроме того, я чувствую себя хорошо, зная, что это здорово, и я не предлагаю детям кучу обработанной еды. Распечатайте свой легкий рецепт тилапии здесь:Легкий рецепт запеченной тилапии Сделайте этот легкий рецепт запеченной тилапии.Приготовление тилапии происходит так быстро, что ужин будет приятным. Этот полезный рецепт тилапии понравится всей семье. Узнайте, как приготовить тилапию в духовке. Как только вы научитесь печь тилапию, это будет так быстро и просто. Найдите простые рецепты тилапии. Курс: Основное блюдо Кухня: Американец Ключевое слово: Легкий рецепт запеченной тилапии Количество порций: 6 Калорийность: 165 ккал Автор: Кэрри Состав
Инструкции
Примечания к рецептам Этот рецепт — лишь один из способов приправить тилапию.Измените его, выдавив сверху немного лимона или лайма. Или используйте сливочное масло с чесноком. Вкусный! Пищевая ценность Легкий рецепт запеченной тилапии Количество на порцию (6 г) калорий 165 Калорий в составе жира 18 % дневная стоимость * Жир 2 г 3% Насыщенный жир 1 г 6% Холестерин 85 мг 28% Натрий 88 мг % Белок 34 г 68% Кальций 21 мг 2% Железо 1 мг 6% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Теперь, когда вы знаете, как приготовить этот полезный рецепт тилапии, ужин станет еще проще!Вы также можете попробовать мою тилапию на гриле с лимонным перцем! Рыбу так легко приготовить, и она очень полезна. К тому же он готовится так быстро, что можно быстро поужинать на столе. В нашем доме просто необходимо экономить на продуктах. Это определенно бюджетный рецепт, не требующий много времени на приготовление, и всем он нравится. Это определенно победитель здесь.🙂 Как только я нахожу что-то, что работает, я стараюсь оставить его в обычном ротации плана меню. Фактически, я сократил наш счет за продукты на 50%, следуя этим 8 советам по экономии денег на продукты при планировании меню! Сэкономьте эти деньги на семейный отдых или, может быть, просто на некоторое время для маневра в бюджете. Запеченная тилапия с лимоном на гриле просто великолепна! Это один из наших любимых рецептов здоровой тилапии!Я не могу дождаться, когда вы это попробуете.Поделитесь с нами вашими мыслями. По этому рецепту также можно приготовить отличный бутерброд с рыбой. Ням! Я люблю, когда у нас есть остатки еды, потому что на следующий день я пообедаю. 🙂 Вы также можете насладиться вкусом печеного картофеля, когда ваша духовка заполнена Запеченный картофель в горшочках . Это также идеально, если вы хотите съесть печеный картофель, не нагревая кухню летом. Нам также нравится , запеченный в микроволновой печи картофель , он такой быстрый и простой! Попробуйте рецепт лосося для фритюрницы , который готовится во фритюрнице всего за 7 минут и требует всего 5 ингредиентов.Ням! Более простые рецепты тилапии: . от alexxlab Какое тесто нужно для пончиков: Как приготовить вкусные пончики домаКак приготовить вкусные пончики домаПриготовить пончики в домашних условиях очень просто, если знать несколько секретов, которыми мы с вами поделимся. Пончики — это сладкая выпечка из дрожжевого теста, приготовленная при помощи … Как приготовить вкусные пончики домаПриготовить пончики в домашних условиях очень просто, если знать несколько секретов, которыми мы с вами поделимся. Пончики — это сладкая выпечка из дрожжевого теста, приготовленная при помощи фритюра. Дрожжевое тесто — дело небыстрое, поэтому для ленивых любителей сладкого есть вариации с более быстрым бездрожжевым тестом, на разрыхлителе. Выбирайте тот вариант, который вам нравится больше всего. Но мы рекомендуем попробовать традиционное дрожжевое тесто, оно точно даст именно тот вкус детства, который вы наверняка помните. Традиционной для пончиков является и форма — небольшого размера пышное кольцо. Пончики могут быть разными, от обычного жареного теста до пончиков с различными начинками — заварным кремом, шоколадом, лимонным
курдом, ягодным джемом. Начинка — это тоже дело вкуса. С чем бы вы ни выбрали
пончики, главное, чтобы вы понимали, что самые вкусные — сделанные своими руками. И конечно же, не забывали о чувстве меры, ведь это калорийная сладость,
приготовленная не самым полезным способом. Немного истории Впервые это блюдо упоминается в английской кулинарной книге начала XIX века, в разделе американских рецептов. Технология его приготовления и внешний вид практически не отличаются от того, как это происходит и выглядит сегодня. В начале XX века появились автоматы, которые механизировали процесс производства пончиков и стали очень популярны по всему миру. Стали открываться сети кофеен, где основным блюдом были именно пончики с разными топингами и начинками. С этого момента пончики стали не только покрывать сахарной пудрой, но и использовать глазурь, карамельный соус, а от разнообразия начинок у посетителя рябило в глазах. Секреты приготовления Самостоятельное приготовление пончиков не требует особых навыков. Нужно знать лишь несколько тонкостей, которые помогут приготовить вкусную сладость. Привычную форму пончикам придать несложно. Есть два способа. Первый, когда тесто раскатывается в колбасу, режется на равные по размеру колобки, каждому колобку придается форма круга и пальцем в центре делается отверстие. Второй способ — из теста скатываются несколько жгутов, из которых формируется кольцо нужного размера. Не забывайте, что при жарке пончики увеличиваются в размерах почти вдвое. Это нужно учитывать при готовке. Если вы хотите начинить пончики, то нужно лишь сделать небольшой разрез в тесте и начинить его при помощи кондитерского мешка любой подходящей начинкой. Для жарки пончиков используется фритюр температурой не ниже 180 градусов. Для фритюра подходит любое растительное масло, главное, не жарить слишком большую партию пончиков на одном и том же масле. Готовые пончики лучше вынимать шумовкой и складывать на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло. Сахарной пудрой присыпают еще горячие пончики, тогда она немного подплавится и будет достаточно крепко держаться на них. Рецепт домашних
пончиков Ингредиенты:
Способ приготовления: Слегка нагреть молоко и выложить дрожжи, перемешать. Добавить несколько столовых ложек муки, 1 ложку сахара и дать постоять в теплом месте около получаса. Затем добавить муку, сахар, соль, яйцо, растительное масло и перемешать. Тесто должно получиться некрутое. Прикрыть тесто хлопковым полотенцем и оставить еще на полчаса в теплом месте. После того как тесто увеличилось в объеме, его еще раз нужно вымесить. Из теста формируем пончики традиционной формы. Разогреваем масло в сковороде с толстым дном и высокими бортиками, кладем пончики порциями жариться. Обжариваем до легкой золотистой корочки с двух сторон. Выкладываем на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось. Перекладываем на блюдо и от души посыпаем сахарной пудрой.Пончики в духовке -пошаговый рецепт с фотоСдобная выпечка всегда манила меня своим ароматом! Но вот больше всего я люблю готовить тесто и печь из него пироги, пасхи, куличи, булочки.Пончики это же тоже своего рода выпечка. Тоже сдобная и дрожжевая. Сегодняшние пончики это просто находка. Я готовилась к рецепту, но вот никак не ожидала такого результата. Пончики получаются очень мягкие и просто тают во рту! А шоколадная глазурь делает их еще вкуснее и праздничными на вид! Друзья, берите на вооружение рецепт пончиков. Особенно его оформление. Как? Скоро же день всех влюбленных! Кексы это вкусно, спору нет, но вот пончики все мужчины любят! Для того, чтоб приготовить 24 пончика нужно: молоко, сахар, слив. масло, мука, соль, дрожжи, желтки или одно целое яйцо, ванильный сахар. Продукты, как видите, очень простые и недорогие. Ах, да, не забудьте и про хорошее настроение! 1. Первым делом растворим прессованные дрожжи с ложкой сахара в теплом молоке. За неимением живых дрожжей, можно использовать сухие. Их потребуется 5 гр. Отставляем миску в сторону на 15 минут. 2. В большую миску просеиваем муку, добавляем молоко с дрожжами, оставшийся сахар, ванильный сахар, соль, желтки и аккуратно перемешиваем ложкой несколько раз. 3. Затем добавляем мягкое слив. масло и продолжаем замес теста. 4. В миске уже не удобно мне мешать, поэтому я выкладываю тесто на рабочую поверхность. Вымешиваем тесто до гладкого состояния. Друзья, скоро появится видео и там весь процесс замеса теста можно будет понаблюдать. 5. Месим тесто на столе минут 5. По крайней мере у меня столько ушло. По началу будет казаться, что тесто липнет и непослушное, но не сдавайтесь. В один миг оно станет послушным и гладким. Вот как на фото. 6. Большую миску смазываем раст. маслом и отправляем в неё тесто. Обтягиваем миску с тестом пищевой пленкой и убираем в теплое место на 1-1,5 часа. Помните, где я держу тесто для подъёма? Да, в теплой духовке! 7. Спустя час тесто для пончиков выросло в 2 раза и даже больше. 8. Дальше аккуратно переносим тесто на рабочую поверхность, припудренную мукой, и сразу начинаем раскатывать. Обминать тесто не нужно. Тесто раскатывала не очень толсто и не тонко, но не более 0,5 см. При помощи специальной формы для пончиков (ее размеры 7,5 см и 3 см. ) вырезаем тесто. Если такой вырубки нет, можно воспользоваться подручными средствами. Это может быть и кружка, и стакан. Мелкую дырочку можно сделать крышкой от бутылки или кондитерской насадкой. 9. Получившиеся заготовки теста переносим на противень, выстеленный пергаментом. 10. Выкладываем заготовки на небольшом расстоянии друг от друга и отправляем так же в теплую духовку на расстойку. Время расстойки 20-30 минут. Остатки теста сразу не раскатывайте. Соберите их все вместе, слегка вымесите тесто, формируя шар и снова отправьте в теплое место, для подъема. 11. Вот так заготовки выглядят после расстойки. Им пора в разогретую духовку. Выпекаем пончики при 190 ºС — 10 минут или при 180 º — 15 минут. Первый противень выпекала так, второй этак. Разницы не увидела. 12. Какие румяненькие и пушистенькие! Переносим пончики на решетку, пусть остывают. Я не сдержалась и разломила один. Друзья, он наинежнейший! Безумно мягкий! Как приготовить шоколадную глазурьЗаписывайте рецепт классной шоколадной глазури для пончиков. После высыхания она не липнет и можно спокойно упаковывать их в коробочки.Для глазури нужен шоколад, сливки и совсем маленький кусочек слив. масла. Сливки разогреть до горячего горячего состояния и отправить в них шоколад. Не мешая, оставить на минуту. Затем тщательно перемешать и в конце добавить кусочек слив. масла. В получившуюся глазурь погружаем наш пончик, прокручиваем его и поднимаем. Слегка постукиваем по руке, чтоб лишняя глазурь стекла. Вот так получается. Следите за консистенцией глазури. Она должна быть и не густой и не жидкой. Будет жидкая — пончик получится с потёками. Густая — глазури на все пончики не хватит! Кстати, данной глазури мне хватило на все пончики. Пока глазурь не застыла, украшаем пончики посыпками. Вторую часть пончиков я украсила белым шоколадом. Ну, как, будите готовить пончики в духовке? Присылайте ваши комментарии, делитесь вашими мыслями! Дополнения приветствуются! Друзья, приятного чаепития и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru! Рецепт теста для пончиков с фотоОписаниеЗолотистые шарики в сахарной пудре, с хрустящей румяной корочкой и сюрпризом в серединке! Незаслуженно было бы не вспомнить о таком симпатичном и вкусном лакомстве! Вот я и вспомнила, причем совершенно случайно – когда дегустировала пирожки с мясом и заметила, что тесто получилось пышное, пушистое, зажаристое – ну точь-в-точь как для… пончиков! А значит, из такого теста, как на пирожки и сосиски в тесте, можно приготовить и пончики! Пончики я делала один раз, вместе с мамой в далеком детстве. Как-то мы больше увлекались домашними кексами и пирогами:) Но пышные лакомства во фритюре нам тоже были по вкусу. Одно время мы частенько покупали в ларьке-пышечной аппетитные пышки – кругленькие, с дырочкой посередине, как бублички, но очень пушистые и мягкие. И, конечно, в сахарной пудре! А пончики – это братцы пышек, родня, так сказать, ведь тесто готовится одинаково. Разница только в форме. Пышка – это колечко, а пончик – шарик с начинкой в серединке. Если уметь готовить тесто, то можно каждый раз удивлять семью новой выпечкой! А рецепт теста для пончиков я сейчас расскажу. Ингредиенты:
Как испечь:Этот рецепт теста, предназначенного для жарки на растительном масле (во фритюре) отличается от сдобного дрожжевого на пирожки в духовке. Заметьте, сюда идёт гораздо меньше сахара, не нужны яйца и маргарин, что делает тесто менее сдобным, зато более легким на подъем и удивительно пышным. К тому же, из данных компонентов получается постное тесто, так что и в постные дни Вы сможете радовать домашних вкусным к чаю. Итак, крошим дрожжи в миску руками, растираем их с сахаром, а когда станут жидкими, разводим половиной стакана тёплой воды. Перемешиваем с 1 стаканом муки. Затем выливаем остальные полстакана воды, перемешиваем и, накрыв чистым полотенцем, ставим на теплую водяную баню. Минут через 10 домешаем в опару еще стакан муки, досыпая её постепенно, солим тесто. Также добавив в тесто 2 стол. л. подсолнечного масла. И снова помещаем на водяную баню. Через 10 минут, когда тесто подойдет, берем остальные полстакана муки, просеиваем в тесто и обсыпанными мукой руками аккуратно обминаем тесто. Старайтесь, чтоб руки и тесто были все время обсыпаны мукой – тогда Вам легко будет отщипывать кусочки теста и формировать пончики. Но не стоит сыпать чересчур много муки – как говорят, что занадто, то не здраво, и от перебора муки тесто может получится слишком крутым. Отщипывая от теста кусочки, делаем на руке небольшую лепешечку, кладем начинку, залепляем края и формируем шарик. Удобней не сразу опускать их во фритюр, а налепить десяток – два, положить на столе, посыпанном мукой, а потом спокойно жарить, чтоб не метаться от плиты к мойке, чтоб мыть руки и вовремя переворачивать пончики. С чем пончики можно делать и как их жарить – расскажу Вам в ближайших публикациях. Пончики с вишнями Пончики со сгущёнкой Производство пончиковЗдравствуйте, уважаемые читатели сайта Hlebinfo.ru! Сегодня мы рассмотрим общие вопросы производства всеми любимых пышных и ароматных пончиков. Разновидности пончиков в производствеТрадиционный пончик – представляет собой золотистый шарик. Пышка имеет форму кольца. Пышки и пончики готовятся в большом количестве масла и подаются горячими. Берлинский пончик (берлинер) – европейский пончик, особо популярный в Австрии и Германии. Готовится он из сладкого дрожжевого теста, путем обжаривания во фритюре с 2 сторон, переворачивая в процессе. В результате по окружности получается светлая полоса. Берлинеры обычно начиняют конфитюром или кремом, а сверху посыпают сахарной пудрой и поливают глазурью. Донат – американский пончик. Имеет форму кольца. Жарят донаты, погружая во фритюр. Донаты, как и берлинеры, готовят с разнообразными начинками (джем, заварной или белковый крем), а сверху покрывают глазурью или посыпают сахарной пудрой, орехами, кокосовой стружкой. Донаты и берлинеры подаются обычно в холодном виде, в качестве десерта. Сырье для производства пончиковОбычно в рецептуру входят следующие компоненты:
Качество муки – важнейшее условие для получения качественных готовых изделий. Для продукции, которая готовится во фритюре, рекомендуется использовать муку, содержащую не менее 27 процентов клейковины высокой эластичности. Соблюдение этого условия поможет добиться необходимого для пончиков объема и пышности, кроме того, изделия будут дольше сохранять аппетитный внешний вид и форму. Если же Вы по каким-то причинам вынуждены использовать муку с невысокими показателями, то на помощь придут улучшители. Если у Вас небольшое производство, и нет возможности выделить достаточно площадей для подготовки сырья, можно воспользоваться специальными смесями для приготовления пончиков и донатов. Это сократит время приготовления теста и снизит трудозатраты. Кроме того, сухие мучные смеси имеют довольно длительный срок хранения. В состав большинства смесей входят такие ингредиенты как пшеничная мука высшего сорта, сухие дрожжи или разрыхлители, пищевые добавки. В некоторые смеси рекомендуется добавлять соль, улучшители и другие ингредиенты, другие сразу содержат всё необходимое: остается только соединить с водой или молоком и замесить тесто. Остановимся подробно на каждом этапе производства пончиков1. Приготовление теста для пончиков Сначала нужно просеять муку, чтобы удалить посторонние примеси, разрыхлить и обогатить кислородом. Всё это впоследствии положительно скажется на структуре готового теста. Для просеивания муки потребуется мукопросеиватель. Производительность зависит от масштабов вашего производства. Маленькие предприятия могут обойтись просеиванием через сито. На небольших предприятиях более распространено приготовление теста безопарным способом. Для замеса теста подойдет спиральный тестомес. Объем дежи, опять же, зависит от Ваших пожеланий и возможностей. Для производства простых пончиков также подойдет планетарный миксер. После замеса тесто бродит около 2 часов. Когда объем увеличивается в 1,5 раза, делается обминка. Всего получается 2 – 3 обминки. Если вы используете сухую смесь для пончиков, то разделывать и формовать заготовки нужно сразу после замеса теста. 2.Формование пончиков Для формования тестовых заготовок и жарки пончиков используются пончиковые аппараты. Для жарки изделий в виде колец (пышки) используют фритюрницы, снабженные ручным или автоматическим дозатором. Производительность составляет 200 – 600 изделий в час. Масса готовых изделий – 35 – 65 г. Процесс происходит так: тесто помещают в воронку дозатора, формуют тестовые заготовки, которые затем жарятся во фритюрной ванне. Если вы решили выпекать донаты и берлинеры, рекомендуем приобрести делитель-округлитель (полуавтомат или автомат). Если производство пока совсем небольшое, можно формовать вручную. 3. Жарка Для жарки пончиков на небольшом предприятии подойдут настольные автоматические фритюрницы. Для крупного производства понадобится автоматическая линия по производству пончиков. Выбирая фритюрницу, обратите внимание на наличие специальных сеток-противней, которые позволяют осуществлять переворот изделия во время жарки. Сетки бывают разного объема, от которого зависит количество одновременно приготовляемых изделий (можно готовить до 36 пончиков). Сформованные шарики выкладываются на сетку, помещаются для расстойки в расстоечный шкаф, после чего погружаются во фритюр для жарки. Напомним, что представляет собой жарка во фритюре. Фритюр – это жир, разогретый примерно до 190 градусов. Его должно быть в 3 – 4 раза больше, чем продукта, который мы в него опускаем для жарки. Очень важно соблюдать температуру жарки. При оптимальной температуре нижняя сторона хорошо пропекается, а верхняя хорошо подходит. Сильное отклонение в обе стороны плохо скажется на качестве готовых пончиков. Если температура слишком низкая, то пончики впитают в себя много жира, будут жирные и безвкусные. А если фритюр перегреть, получим изделия недостаточно объемные и пышные, не пропеченные внутри, а снаружи, наоборот, подгоревшие и темные. Для фритюра используют растительные рафинированные масла (подсолнечное предпочтительнее растительному). Очень хорошо подходит для фритюра пальмовый олеин, поскольку не имеет посторонних запахов и привкусов. Кроме того, у него большой срок годности. Пальмовый олеин нужно предварительно растопить, установив температуру 40 градусов, а уже после этого разогреть до 190. Также хорошо себя зарекомендовали смеси растительных и животных жиров (50 % растительного рафинированного масла и 50% говяжьего топленого жира или кулинарного жира). Жарятся пончики около 2 – 3 минут (зависит от рецептуры и массы изделий). Если предусмотрена жарка способом погружения во фритюр (это означает, что изделия во время жарки полностью покрыты фритюром), то отношение продукт/фритюр будет 1 к 7. При жарке изделий на поверхности с переворачиванием потребуется меньше фритюра: соотношение будет 1 к 4. Важно следить за качеством фритюра. После жарки в течение 6 – 7 часов нужно удалить из фритюрницы пригоревший жир и крошки, слив фритюр для отстаивания. Через 4 часа нужно отделить фритюр от образовавшегося осадка, оценить вкус, цвет и запах. Если фритюр слишком темный, имеет неприятный запах и горький привкус, то использовать его нельзя. Если же органолептические показатели в порядке, то допускается дальнейшее использование. При этом фритюр смешивают с новой порцией. Некоторые пончиковые аппараты оснащены системой автоматической очистки масла. Эта функция избавляет от необходимости частой замены фритюра и повышает производительность. Согласно нормам СЭС, фритюр необходимо заменять раз в 24 часа. Отделка готовых пончиков на производствеПончики часто готовят с разнообразными начинками, а также с помощью различных продуктов декорируют поверхность. С этой целью применяется шоколадная, сахарная или белковая глазурь, в нее можно добавлять различные пищевые красители и ароматизаторы, расширяя тем самым ассортимент. Сейчас чаще всего используются готовые начинки или смеси для их приготовления. Также на рынке представлены разнообразные отделочные полуфабрикаты (гели, глазури и т.д.) Для приготовления кремов и других начинок малому предприятию подойдет планетарный миксер объемом около 5 литров. Для более крупного производства следует выбирать объем от 10 литров. Для наполнения пончиков применяются специальные устройства как отечественного, так и импортного производства. Они позволяют работать с различными начинками (кремы, джемы, взбитые сливки и др.) В комплект входят насадки, позволяющие начинять пончики различной формы. Мы рассказали об основных видах оборудования, необходимого для производства пончиков. Ниже Вы можете оставить комментарии и поделиться своим опытом с другими читателями. В следующей статье мы поговорим об особенностях технологии производства пончиков. Дрожжевые пончикиМне больше нравится называть их «пончиками», нежели «калачиками». Ну и что, что по форме — калачики, ассоциации исключительно с круглыми, румяными, в сахарной пудре… пончиками!) Пончики я вообще редко готовлю. Наверное, и правильно — это ведь тесто, в масле жареное. Ничего полезного, но очень вкусно! Особенно, когда тесто на молоке, ароматное и сдобное. Оно совсем неприхотливое получается. К рукам не липнет, так что когда формировать калачики будете, лишняя мука не понадобится, а значит и жарить проще будет — никакой гари, ведь гореть то и нечему. Горит-то мука, в которой обваливают, например, пирожки перед жаркой. Обязательно присыпьте сахарной пудрой. По-моему, без нее пончики — как ненастоящие. Настоящие должны быть с сахарной пудрой или в сахарном сиропе. И конечно, их лучше всего кушать с пылу — с жару, когда они теплые, хрустящие. Мне с молоком нравится. Это все тоже из воспоминаний детских. Я всегда больше калачики любила, чем те же пирожки с начинкой какой-нибудь. Бабушка все из одного теста делала — самого простого, дрожжевого на воде. И вспоминаются больше всего пирожки с рыбной начинкой и вот калачики такие. Она всегда старалась делать миниатюрную выпечку, чтобы было приятно кушать. Аккуратные пирожки, которые на месте слепления виртуозно украшала какой-то загогулинкой, похожей на косичку. И так — каждый пирожок. Они всегда были очень пышными, а вот эта загогулинка изумительно похрустывала. И пончики она тоже аккуратные готовила, небольшие. И всегда сперва колбаску из теста немного перекручивала, а только потом слепляла концы — ей казалось, что так красивее. Главное, что только у нее были такие калачики — перекрученные, у других — обычные… Надо (на 20-30 калачиков): Время приготовления: 1 час 30 минут. В большой миске соедините сухие дрожжи, соль, сахар и теплое молоко. Перемешайте, чтобы дрожжи растворились. Всыпьте муку и добавьте кусочки размягченного сливочного масла. Замесите тесто. Как только тесто станет потихоньку собираться в комок, выкладывайте его на слегка присыпанную мукой поверхность — на стол или доску — и вымешивайте, обминайте в течение минут 5-7. Если даже поначалу тесто будет немного липким, не переживайте, просто продолжайте вымешивать. Чем дольше- тем лучше. Готовое тесто будет мягки, упругим. Верните тесто обратно в миску, накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место. Ведь влажная и чуть теплая среда — лучшее место для размножения бактерий. А дрожжи — те же бактерии. В качестве «теплого» места предлагаю использовать обычную духовку. Чуть-чуть нагрейте ее, чтобы воздух внутри стал чуть теплее комнатной температуры и поставьте туда тесто. Подниматься тесто будет около 1 часа. Оно увеличится в объеме раза в 3-4. Слегка обомните тесто, чтобы вновь собрать его в шар, и, просто отщипывая по небольшому комочку, формируйте калачики. Выложите их на чуть смазанную маслом поверхность, чтобы не прилипли и дайте полежать минут 10-15. Калачики вновь напитаются воздухом, который ушел из теста, пока вы лепили из него «каральки» и станут пышнее. Разогрейте в глубокой кастрюльке растительное масло, рафинированное, без запаха (именно в глубокой, чтобы брызги от масла не разлетались по кухне). Опускайте калачики в масло. Буквально секунд 30 обжаривайте с одной стороны, а потом переверните, чтобы по цвету они были равномерными. Готовые пончики выкладывайте на бумажное (или обычное, чистое) полотенце, чтобы с них стек лишний жир. Не жалея, присыпьте сахарной пудрой и подавайте. Приятного аппетита! У меня еще шоколадный крем к пончикам был — полнейший гедонизм! Ингредиенты: Тесто С дырочкой в пышном боку – Огонек № 9 (5604) от 10.03.2020Гелия Делеринс Пончики — страсть всех, даже худеющих и избегающих углеводов Вы уж простите, но я это «круглое, кольцеобразное, жаренное во фритюре» называю словом «пончик». Вы, конечно, можете называть его пышкой, если в детстве вас водили в пышечную. Но в моем детстве был угол большой площади и узкое окно — щель, до которого еле доставал нос. Поэтому глаза никогда не видели, кто там, за запотевшим стеклом. Из-за него высовывалась рука и выдавала кулек твердой сероватой бумаги, из «вторсырья». Пончики жгли сквозь бумагу, немедленно ее промасливая. Но есть все равно нужно было сразу, обжигаясь. Нос, не доросший до прилавка, мгновенно покрывался сахарной пудрой. А таинственная рука уже выдавала следующий кулек. Так что — пончик. А насчет названий — посмотрите на французов, которые любят жаренное во фритюре тесто не меньше нас. У них пончик в каждом регионе, а иногда и в каждой деревне называют по-своему. Есть названия совсем мало приличные — «газы монашенки» или «ослиные какашки», от размера маленьких круглых комочков. Звучит не очень аппетитно, но в стране Гаргантюа и Пантагрюэля есть это никому не мешает. Об этих странных названиях рассказывают легенды, вроде опозорившейся перед епископом послушницы. Но пончик — вещь древняя. Когда им с удовольствием закусывали римляне, не было ни послушниц, ни монастырей. Этой же древностью объясняется и дырка в середине, она есть во всех вариантах пончиков, за исключением позднейших, с начинкой. Форма, конечно же, суггестивная. Недаром пончики с дырками еще в ХХ веке на западе Франции дарили молодым девушкам, чтобы те скорее вышли замуж. В Москве моего детства дырку объясняли необходимостью нанизать пончики на большую жердь. Хотя, спрашивается, зачем нанизывать, если съедать их нужно немедленно? Вместе с европейцами пончики перебрались в Новый Свет. Там их потребление приняло промышленные масштабы. Поэтому американцы же выдумали и аппарат по изготовлению пончиков. В любимейшей детской книжке Роберта Макклоски «Приключения Гомера Прайса» автомат начинает печь их, как безумный горшочек, его еле удается остановить. Кажется, печет и до сих пор — мир полон донатсами, а хорошего пончика не найдешь. Приходится печь самой, как же без пончиков. Да и наследие нужно спасать, хотя бы ценой собственной фигуры. Тесто нужно готовить заранее, рассчитайте так, чтобы ему было время подняться. Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи. Сахар я заранее ароматизирую цедрой лимона. Добавьте взбитые яйца и молоко и вымешивайте, пока тесто не будет само свободно отклеиваться от стенок чаши. Понемногу добавляйте мелкие кусочки масла комнатной температуры и продолжайте вымешивать до тех пор, пока тесто не станет гладким, эластичным и ровным. Теперь прикройте его пищевой пленкой и оставьте на час или два. Можно оставить и на ночь, но в холодильнике, в нижней его части. Пленка должна прилегать плотно, тогда тесто не обветрится, и на нем не образуется корка. Когда тесто поднялось, снова легко вымесите и раскатайте толщиной примерно в полтора сантиметра. Вырежьте кружком будущие пончики — того размера, который вам больше нравится. Можно побольше, тогда они получатся, как булочки, можно и поменьше, но все же чтобы осталось место для начинки. Максимальный диаметр — 7 см, но легко вырезать и стаканом. Учтите, что во фритюре пончики еще вспухнут. А кроме того, уже вырезанные кружки нужно оставить под полотенцем на полчаса подниматься заново. За это время разогрейте масло в глубоком сотейнике. Если у вас есть кулинарный термометр, то замеряйте — температура масла должна быть 180 градусов. Иначе можно проверить, окунув в масло кусочек хлеба. Вокруг него должны собираться пузырьки — если их нет, значит, масло еще недостаточно горячее. Зато если хлеб быстро стал коричневеть, то масло перегрето. Глубина масла должна быть сантиметров десять. Каждый пончик жарится минуты три-четыре в общей сложности, пока он не станет такого знакомого и вожделенного золотого цвета. Огонь под сотейником между порциями пончиков лучше хоть на минуту выключать, чтобы масло оставалось той же температуры. Вынимайте шумовкой и кладите пончики на решетку, чтобы стек жир, но не промакивайте, а быстро и щедро посыпайте сахарной пудрой. Когда пончики остынут, будет поздно — делать это нужно, пока они горячие или хотя бы теплые. Начинять пончики кремом довольно просто — нужно острием ножа проделать в боку отверстие и ввести крем с помощью кондитерского мешка. Если пончики большие, то можно и разрезать их пополам, как гамбургер, и просто смазать кремом. Чаще всего для этого готовят заварной крем, но я больше люблю творожный мусс. Для него нужно взбить яичные белки со щепоткой соли, и отдельно взбить мягкий творог с 50 г сахара. Затем нужно взбить еще и сливки, постепенно вводя в них оставшийся сахар. Теперь аккуратно смешайте сливки с творогом и под конец добавьте взбитые белки. Невозможно не рассказать о способе начинки пончиков, которым пользуется маг и волшебник французских пирожных Филипп Контичини. Это — кондитер, перевернувший современный мир тортов и тарталеток. Многие пирожные, которые мы едим, он и выдумал. Мы об этом знаем не всегда, но про способ начинки пончиков мне известно. Контичини готовит муссы и кремы с агар-агаром и замораживает начинку в виде шариков. А потом окунает эти шарики в тесто и жарит пончики уже с начинкой внутри. Это высший пилотаж, и мы сегодня не об этом, но перспектива важна — высоты, которые мы собрались покорять, не нужно терять из виду. А пока что начиним пончики с помощью кондитерского мешка и будем совершенно счастливы. Потому что они получатся легкими, воздушными и почти как в детстве. Называйте, как хотите. vkusitsvet.ru 452. Самые вкусные пончикиБисмиЛлаhЭто самые вкусные пончики… которые я ела! Уже 2 раза их делала — обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора… Слова автора (с моими дополнениями) Тесто:
Приготовление: (я делала так) Молоко с водой смешать, немного нагреть Добавить весь сахар …дрожжи Перемешать и дать дрожжам «ожить» (минут 15) Вот дрожжи «ожили», так достаточно Теперь добавляем яйцо Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное) Соль Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым — средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться… Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков Подошедшее
тесто, раскатать пластом толщиной 1см., вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки…), и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое. Хорошо
раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле,
не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на салфетки Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно Ешьте пончики, пока они горячие! Приятного чаепития! Как приготовить домашние пончики в глазуриСделать домашних пончиков в глазури проще, чем вы думаете. Готовые примерно за 2 часа, они по вкусу напоминают пончики из вашей любимой пекарни, но их готовят в домашних условиях. Для успеха пончиков следуйте моим пошаговым фотографиям, полезным советам и надежным рецептам. Используя то же тесто для пончиков, вы можете приготовить и другие ароматные пончики! Пончики из кондитерской с фирменным вкусом и текстурой пекарни невероятно вкусны и нежны.Если вы не можете забрать любимые пончики, почему бы вместо этого не приготовить их дома? Сегодня мы глубоко погрузимся в домашние орехи — жареные, сладкие, старомодные и успокаивающие. Это так весело — создавать их с нуля, не выходя из дома. Сегодня есть что обсудить, так что приступим. Эти домашние пончики в глазури:
Лучшие ингредиенты для домашних пончиковМы используем простое тесто для сегодняшних пончиков.Для начала вам понадобится всего несколько ингредиентов.
Выпечка с использованием дрожжейОбращайтесь к этому руководству по выпечке с дрожжами всякий раз, когда вы работаете с пекарскими дрожжами. Я включаю практические ответы на все ваши распространенные вопросы о дрожжах. Обзор: как приготовить глазированные пончикиПозвольте мне провести вас через процесс, чтобы вы поняли, что делаете.Домашние пончики кажутся немного устрашающими, но уверяю вас — на самом деле это не так!
Вот несколько полезных пошаговых фотографий процесса: Выложите пончики на пару противней, затем накройте полотенцем и дайте отдохнуть, пока масло нагреется.Налейте литр или 2 масла в кастрюлю с толстым дном или в духовку. Нагрузка на тяжелое дно , потому что это масло становится ГОРЯЧИМ !! Готовьте по паре пончиков за раз, всего около минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми. Обмакните каждый теплый пончик в простую глазурь из трех ингредиентов — только молоко, кондитерский сахар и экстракт ванили. Ищете другие вкусы? Попробуйте приготовить эти домашние глазированные пончики с клубничной, шоколадной и ванильной глазурью. Это тесто лучше всего подходит для жаркиНе рекомендую выпекать это тесто — это тесто лучше всего для жарки на масле.Если вы ищете запеченный пончик, попробуйте вместо него пончики с крошками, запеченные пончики с тыквой, пончики с корицей и сахаром или пончики с лимонным маком. Вот все мои рецепты пончиков. Распечатать часы значок часовОписаниеДомашние пончики в глазури приготовить проще, чем вы думаете! Для достижения наилучшего результата не торопитесь и прочтите рецепт перед тем, как начать.
Глазурь
Банкноты
Ключевые слова: домашних пончиков, пончиков Как приготовить пончики домаЧтобы приготовить дома идеальные пончики из дрожжевого теста, не нужны сверхострые кулинарные навыки — это под силу каждому! Что вам действительно нужно, так это много времени, что сделает их идеальным выпечкой на выходных.Если вы хотите, чтобы они были на завтрак, вставайте рано и ложитесь спать при каждом подъеме 😉 Работа с тестом. Самый первый шаг в создании пончиков — это цветение дрожжей: растворите сахар в теплой воде, затем добавьте дрожжи. Примерно через 5 минут он превратится в пенистый пузырящийся слой поверх воды. Вот как вы узнаете, что ваши дрожжи живы и ваше тесто поднимется! Перемешайте с другими ингредиентами, перемешайте и замесите, пока тесто не станет гладким и эластичным.Чтобы проверить, готово ли тесто, слегка надавите на него большим пальцем. Примерно через 5 секунд тесто должно почти полностью отскочить назад. Пусть поднимется. Тесто для пончиков нужно поднять дважды: сначала само тесто, затем вырубленные пончики. Пока происходит второй подъем, начните нагревать масло и готовить глазурь! Нужен ли мне термометр? Да. Поскольку пончики обжариваются очень недолго, убедитесь, что масло прогрето до температуры, которая позволит им прожариться, не подгорая, и приобрести идеальный золотистый цвет.Мы обнаружили, что 350 ° — это золотая середина (без каламбура). Кроме того, имейте в виду, что температура колеблется после того, как вы загрузите первую партию пончиков, поэтому обязательно следите за своим термометром и отрегулируйте соответственно. Помогите! У меня нет резака для пончиков. Не волнуйтесь! Поскольку мы работаем на хорошо укомплектованной тестовой кухне, она у нас была, но мы не ожидали, что вы это сделаете (если только вас не зовут Ина или Марта). Используйте 3-дюймовую форму для печенья или печенья, а также очень маленькую, около 1 дюйма, или большой конец канта для отверстий. Глазурь 101. Приготовьте глазурь в большой широкой чаше для легкого нанесения покрытия. Затем не забудьте глазировать пончики, пока они еще теплые! Так они будут лучше держаться … плюс, тогда вы сможете есть их, пока они теплые. Окунув пончики в глазурь, поместите их на решетку для охлаждения, установленную над противнем, чтобы излишки стекали. Это значительно упрощает уборку и делает пончики равномерно глазированными. При желании можно добавить посыпку (или шоколадную стружку, или жареные кокосовые хлопья и т. Д.).) с этой точки зрения! В случае остатков еды (что бывает очень редко) мы настоятельно рекомендуем Strawberry Donut Shortcakes или пудинг с пончиками. Примечание редактора: это введение к этому рецепту было немного обновлено 2 марта 2020 г. Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже Урожайность: 16 Время подготовки: 0 часы 25 минут Общее время: 2 часы 15 минут Для теста 1/4 c.плюс 1 ч. сахарный песок дробленый 1пакетика (или 2 1/4 чайной ложки) активных сухих дрожжей 4 1/2 c.универсальная мука, плюс еще поверхностная 1/2 чайная ложкачистый экстракт ванили Рапсовое или растительное масло для жарки Для глазури 1/2 чайная ложкачистый экстракт ванили Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Челси Лупкин Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте. Delish: ешьте как каждый день в выходные chapters.indigo.ca31,55 канадского доллара Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io. Реклама — продолжить чтение ниже Домашние пончики | Epicurious.com | Epicurious.comИнгредиенты Пончики изготавливаются с использованием самых простых продуктов из кладовой, включая муку, дрожжи, разрыхлитель или пищевую соду, сахар, масло и масло для жарки во фритюре. Вот краткий обзор основных ингредиентов для приготовления пончиков. Мука Дрожжи Разрыхлитель и пищевая сода Сахар Масло, растительное масло и другие жиры При жарке пончиков выбирайте масло с высокой температурой копчения, такое как сафлоровое или арахисовое масло.Можно использовать масло канолы, но оно имеет более сильный аромат, чем другие масла. Избегайте масел с надписью «растительное масло» или любого масла с низкой температурой дыма, которое начнет гореть при более высоких температурах. Когда вы закончите жарить, сэкономьте масло и используйте его до пяти раз. Дайте маслу полностью остыть в кастрюле или фритюрнице, а затем вылейте его через ситечко с бумажным полотенцем, чтобы удалить все частицы. Перелейте отработанное масло в одноразовый контейнер, например, в чистый пакет из-под молока или в оригинальную бутылку, и храните его в темном месте. Когда масло использовалось примерно пять раз или потемнело, пора его выбросить. Однако не сливайте его в канализацию — либо вылейте охлажденное масло в одноразовый контейнер и выбросьте, либо, что еще лучше, поищите центры по переработке масла в вашем районе. ИнструментыДля приготовления пончиков дома не требуется фритюрница на столешнице, и у большинства поваров, вероятно, уже есть несколько необходимых инструментов. В дополнение к более простым кухонным предметам, таким как скалка для раскатки дрожжевых пончиков или шумовка для удаления пончиков из горячего масла, вам нужно подготовить следующие предметы, прежде чем приступить к работе. Кухонные весы Стационарный миксер с лопастной насадкой и крючком для теста Кондитерский мешок и круглый наконечник 1/2 дюйма Устройство для резки пончиков Нетахровые полотенца Большая кастрюля с толстым дном для жарки Термометр для жарки во фритюре Формы для пончиков Пончиковая машина Рецепт знаменитых домашних пончиков от бабушки (+ ВИДЕО)Не уверен, что так привлекает в этих пончиках (возможно, тот факт, что они жареные ?!), но я обещаю вам, что это так. Все любят эти домашние пончики. Будь то завтрак или просто угощение, эти домашние пончики наверняка сбивают с толку носки! Лучше всего подавать в теплом виде, эти лакомства прямо рядом с нашими домашними булочками с корицей! Бабушкины знаменитые пончикиСледующий рецепт — ВСЕГДА любимый семейный рецепт.Когда становится холодно или дождливо, один из нас, детей, обязан написать или позвонить моей маме и любезно спросить, не хочет ли она приготовить домашние пончики. Ее пончики известны в нашей семье, и они такие вкусные, что мы постоянно их жаждем !! (Когда нам лень, мы делаем наши бисквитные пончики в качестве резерва). 😉 В чем разница между пончиками, купленными в магазине, и домашними ?! Вы должны попробовать их узнать. Они мягкие, теплые, покрыты восхитительной глазурью и тают во рту. Чтобы сделать эти пончики, нужно выполнить несколько шагов, но мы обещаем, что они все еще довольно просты. Как приготовить домашние пончикиОпять же — для этих пончиков требуются дрожжи, поэтому, если вы знакомы с выпечкой на дрожжах, у вас не должно возникнуть проблем. Если вы новичок, мы рекомендуем вам помочь, следуя инструкциям на букву T. 😉 Растворите дрожжи в ¾ стакана теплой воды. Отложите в сторону. Нагрейте 2 стакана молока в микроволновой печи в течение 2–3 минут. Пока молоко нагревается, добавьте масло (комнатной температуры) в большую миску. Залить горячим молоком и взбивать до смешивания.Добавьте соль, сахар, мускатный орех и корицу. Хорошо перемешайте деревянной ложкой. Добавьте 4 яйца и хорошо перемешайте. Добавить дрожжевую смесь в жидкое тесто и перемешать. Добавьте 2 стакана муки и перемешайте деревянной ложкой. Хорошо смешать. Добавьте еще 2 чашки и перемешайте. Добавьте еще 2 чашки и перемешайте. На этом этапе тесто не должно быть жидким. Добавьте еще 1 стакан муки, плюс-минус ½ стакана.
Насыпать муку на чистую поверхность и вылить на нее жидкое тесто.Аккуратно замесите тесто до тех пор, пока поверхность не станет липкой на ощупь.
Поместите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте до толщины около 1 дюйма. Нарежьте пончики как можно короче. Можно приберечь серединки для дырок от пончиков.Переместите пончики и дырочки на чистую поверхность. Накрыть крышкой и дать настояться от 1 до 1 ½ часа. Когда пончики и дырочки станут подниматься, обжарьте их на большой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Не забудьте также обжарить дырочки, потому что они так же вкусны! Можете ли вы наполнить пончики?Да, можно! Для этого не пробивайте дырку в пончике. Приготовьте и обжарьте в соответствии с указаниями, а затем добавьте свою начинку (пудинг, желе, Nutella) в сторону пончика, когда он остынет. ГлазурьПока пончики жарятся, приготовьте глазурь для пончиков. Для приготовления глазури смешайте 7 стаканов сахарной пудры с ⅔ стакана воды и 2 ч. Л. ваниль. Добавьте пончики в глазурь, как только они будут обжариваться, и убедитесь, что обе стороны закрыты. Положите на тарелку или решетку, чтобы излишки глазури стекали. Есть разные варианты глазури. Например, вы также можете добавить в эту глазурь немного какао-порошка, чтобы получить шоколадный оттенок. Также можно добавлять любые виды посыпки или начинки. Если вы хотите больше глазури, мы рекомендуем использовать меньше молока. DONUT FAQ + СОВЕТЫКак хранить домашние пончики ? Пончики высохнут, если их не хранить должным образом. Поместите пончики в герметичный контейнер. Хранить при комнатной температуре 1-2 дня, в холодильнике 5-6 дней или заморозить до 3 месяцев. Можно ли делать пончики раньше времени? Да. Их можно приготовить до шага 5.Затем накройте крышкой и поставьте в холодильник до следующего дня. Когда все будет готово, дайте ему остыть до комнатной температуры и дайте ему подняться в течение часа. Ты умеешь печь пончики? Когда пончики перестанут подниматься, их можно испечь. Для этого положите на слегка смазанный жиром противень для печенья, смажьте верхнюю часть растопленным маслом и запекайте в течение 12-14 минут, не забывая вращать пончики на полпути. Можно жарить домашние пончики на воздухе ? Да, можете, но имейте в виду, что готовая текстура может отличаться от пончика, обжаренного в масле.Положите в корзину несколько пончиков, убедившись, что они не соприкасаются. Закройте фритюрницу, установите температуру 350 градусов и жарьте 5-8 минут. Время будет зависеть от размера ваших пончиков. Для дырок от пончиков обжаривать 3-4 минуты. Как я уже упоминал, этот рецепт требует времени, но пончики слишком хороши, чтобы не попробовать их на себе. Поверьте нам, когда мы говорим, что вы их полюбите !! Если хотите больше угощений на завтрак, мы любим:Курс Завтрак, Десерт Кухня Американская Время приготовления 10 минут Время приготовления 5 минут Подъем 2 часа Общее время 15 минут Порций 18 Калорий 291 ккал Автор Lil ‘Luna
Обычные жареные пончики —По этому рецепту основных жареных пончиков получаются мягкие и пушистые пончики, которые можно глазировать, пропитать или есть просто. Привет, ребята! Все, что я могу сказать прямо сейчас, это спасибо за готовые посты! Если вы немного запутались, я разместил свою текущую жизненную ситуацию в Instagram.Беременность, ребята. Он выжимает из меня все. Так что, хотя беременность — это такое прекрасное дело и большое благословение, это не мое любимое время. Меня действительно тошнит, и мне кажется, что он хочет, чтобы я перешла в туалет в качестве моей новой спальни. Но тогда я не отрываю глаз от цены — рождение ребенка! И поскольку я сейчас не умею ни печь, ни готовить, я рад, что кое-что приготовил перед отъездом на Филиппины, где я узнал, что жду. Итак, вот один из них — Жареные пончики. Вам понравится этот базовый рецепт для всех других видов глазури и начинок. Давайте начнем! Основные жареные пончики
Теперь я думаю, сколько пончиков фактически останется для сервировки, потому что вы ели их все это время….😜. Я знаю, понимаю. От них трудно устоять, как только вы раскатываете их в сахаре! Еще больше вкусностей:Основные жареные пончикиДоходность: 26-30 Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа По этому рецепту основных жареных пончиков получаются пушистые и мягкие жареные пончики, которые можно глазировать, обмакивать или есть просто, обвалять в сахаре. Состав
Инструкции
Информация о питании:Урожайность: 30 Размер порции: 1 штука (обычная)Количество на порцию: Калорий: 94 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 22 мг Натрий: 84 мг Углеводы: 10 г Волокно: 0 г Сахар: 3 г Белки: 2 г Сделал этот рецепт?я бы хотел чтобы увидеть! Отметьте меня @ sanna.womanscribbles в InstagramКак сделать пончики по старинкеИзначально я думал, что приготовление пончиков будет сложным процессом.Жарить пончики дома? Звучит невозможно! Но я был шокирован, узнав, что научиться делать пончики на самом деле было легко. Приготовление теста похоже на процесс приготовления домашнего хлеба, но вместо того, чтобы печь хлеб в духовке, вы просто обжариваете его на масле. Эти старомодные домашние пончики, окуненные в домашнюю глазурь и покрытые разноцветной посыпкой, могут соперничать с теми, которые вы покупаете в магазине пончиков. Конечно, это займет больше времени, чем просто поход в магазин, но это забавное занятие, которым можно заняться дома с семьей и друзьями. Итак, если вы когда-нибудь хотели научиться делать пончики, вот мое пошаговое руководство. Вот простое пошаговое руководство для вас! На 16 порцийСоставДля пончиков 4 стакана муки Для глазури 1/2 стакана молока Как это сделатьКирстен Хикман / Ешьте это, не то!Чтобы активировать сухие дрожжи, нагрейте 2/3 стакана молока в микроволновой печи в течение 45 секунд.Добавьте 1 чайную ложку сахара и пакетик сухих дрожжей. Перемешайте и дайте ему постоять не менее 8-10 минут, пока дрожжи не расцветут (сверху они станут пузырящимися). Горячий совет: если дрожжи не цветут, вероятно, ваше молоко было слишком горячим. Попробуйте еще раз, но на этот раз нагрейте молоко в течение более короткого периода времени. Он должен быть теплым, но не горячим. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!В большой миске смешайте растопленное масло, яйца, ванильный экстракт и 1/4 стакана сахара.Вмешайте дрожжевую смесь. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Посыпать мукой и солью. Перемешать шпателем. Когда тесто начнет формироваться, вам нужно будет начать замешивать тесто руками. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Насыпьте муку на чистый стол и переместите тесто на посыпанную мукой поверхность. Замесите тесто, пока оно не станет эластичным — это займет всего несколько минут. Если вы не хотите месить руками, вы всегда можете замешивать и замесить тесто с помощью крючка для теста с миксером (как в этом наборе Kitchen Aid). Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Чтобы придать тесту форму, сожмите нижнюю часть теста в центре. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Обрызгайте чистую миску небольшим количеством кулинарного спрея, затем поместите в миску тесто. Накройте его кухонным полотенцем и положите в теплое место. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Дайте тесту подняться не менее чем на час, но, скорее всего, ему понадобится 1 1/2 часа, чтобы оно полностью сформировалось. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Положите поднявшееся тесто обратно на посыпанную мукой поверхность и раскатайте скалкой. Тесто должно быть толщиной около 1/2 дюйма. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Используя нож для пончиков, вырежьте из теста формы пончиков. После того, как вы нарежете достаточно, уберите формы пончиков на противень, раскатайте тесто и продолжайте процесс, пока у вас не останется достаточно теста. У вас должно быть достаточно, чтобы сформировать 16 пончиков. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Поместите пончики на противень с пергаментной бумагой и накройте полотенцем, чтобы они снова поднялись.На этот раз вам понадобится всего 30 минут. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Пока пончики поднимаются во второй раз, наполните кастрюлю (как в этой голландской печи) маслом канолы. Нагревание займет некоторое время, поэтому неплохо это сделать во время подъема. Когда масло начинает заметно двигаться, оно достаточно горячее (обычно от 350 до 375 градусов). Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Медленно поместите пончики (и отверстия от пончиков) в масло для жарки, используя сетчатый паук.Дайте пончикам готовиться с каждой стороны 1-2 минуты или до золотисто-коричневого цвета. Скорее всего, дырочки от пончиков приготовятся быстрее! Переместите приготовленные пончики на решетку для охлаждения. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!В небольшом количестве взбейте молоко и сахарную пудру для глазури. Окуните теплые пончики в глазурь и выложите на пергаментную бумагу. Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Посыпка, съедобные блестки, орехи или даже сухофрукты! Добавьте любую начинку, какую пожелает ваше любящее пончики сердце.Вы можете даже полить его нашим карамельным соусом! Рецепт полного пончика
СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу. Идеальные дрожжевые пончики с сахаром и начинкой с джемом, нутеллой и сливкамиИдеальные дрожжевые пончики легко приготовить дома, если у вас есть правильный рецепт. Теперь этот рецепт у вас в руках (или на столе). Чего ты ждешь? Кто устоит перед идеальными, мягкими и пушистыми пончиками? Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Особенно, если это свежий домашний пышный дрожжевой пончик с малиновым джемом и свежими сливками? Не я! И я, честно говоря, не испытываю никакого желания покупать пончики, купленные в магазине, упакованные, выпечку или пончики. Они далеко не такие заманчивые. Этот рецепт лучше всего подходит для пончиков с сахаром, сливками, джемом или глазированных пончиков. Пончики из дрожжевого теста и запеченные пончикиДля меня нет сравнения. Дрожжевые пончики восхищают, насколько они легкие и воздушные.Напротив, запеченные (без дрожжей) пончики выглядят как совсем другое тесто и довольно тяжелые. Какой ты предпочитаешь? Недавно я получил это сообщение ~ «Однажды на работе ваш брат показал мне фотографию некоторых совершенно безупречных пончиков, которые вы сделали. Есть ли шанс опубликовать этот рецепт? » -Destruction Это фото, на которое есть ссылка в сообщении.Я давно хотел опубликовать рецепт дрожжевых пончиков, так что Destruction, я более чем счастлив подчиниться.Что касается остальных моих читателей, если вы думаете, что дрожжевые пончики сложно приготовить, подумайте еще раз, особенно если у вас есть настольный миксер или хлебопечка. Вам также может понравиться мой рецепт шотландских булочек с кремом! Вы можете сделать кольцевые пончики, пончики с начинкой или дырочки от пончиков. Я просто хочу, чтобы вы знали, что одна партия этих красавиц исчезнет в считанные секунды. Однако не верьте мне на слово, читайте комментарии! Отредактировано: Я также недавно добавил веганскую версию этого рецепта пончиков , и все в восторге от них.Они получились такими же красивыми, как и оригиналы! Легкие и пушистые веганские пончики.Между прочим, я подключился к хлебопечке, которая у меня есть, но подойдет любая хлебопечка с хорошими характеристиками (например, та, на которую я ссылался выше), и они намного дешевле. Еще у меня есть рецепт итальянского рождественского пончика: фриттель! Я просто ОБОЖАЮ пончики! Часто задаваемые вопросы по рецепту для печатиниже ✧ Как приготовить дрожжевые пончики(Идеальные дрожжевые пончики!) адаптировано на основе рецепта из Библии для хлеба и хлебопечки СМОТРИТЕ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ НИЖЕ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ УКАЗАНИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАСТОЛЬНОГО СМЕСИТЕЛЯ ИЛИ РУКОВОДСТВОМ В этом рецепте измерения имеют решающее значение, поэтому необходима шкала.(Вот почему нет размеров чашки — пожалуйста, не спрашивайте о них.) Слишком много читателей не добились успеха с этим надежным, проверенным рецептом, и единственная причина, которую я могу придумать, — это разница между использование чашек против весов (объем против веса). ЕДИНСТВЕННЫЙ способ получить нужное количество муки и других ингредиентов — это их взвесить. ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ НИЖЕ Специальное оборудование :
Сделайте тесто для пончиковПоместите воду, пахту, взбитое яйцо и топленое масло в хлебопечку кастрюлю или чашу миксера, затем добавьте сухие ингредиенты, кроме дрожжей. Сделайте небольшое углубление в сухих ингредиентах, затем добавьте дрожжи. Установите хлебопечку в режим «тесто». При использовании настольного миксера (см. Указания в рецепте для печати ниже, поскольку шаги с дрожжами отличаются), прогоните его с помощью крючка для теста, пока не образуется мягкое тесто, затем накройте и отложите, пока оно не увеличится как минимум вдвое. Я не указываю время подъема теста, потому что существует слишком много факторов, которые будут определять продолжительность времени. Какие дрожжи были использованы (обычные или быстрорастущие), были ли дрожжи свежими или старыми (старые дрожжи тоже не работают, а иногда и вовсе не работают), а также температура на кухне.На моей кухне этот процесс обычно занимает от 1,5 до 2,5 часов. Раскатайте тесто и разрежьте.Когда тесто поднялось, поместите его на посыпанную мукой поверхность и слегка замесите. Разделите его пополам, прикрыв половину теста, чтобы на нем не образовалась корка. С помощью скалки раскатайте половину теста до толщины примерно 1/2 дюйма. (Не откладывайте тесто.) Разрежьте круглым острым ножом для пончиков (диаметром около 3 дюймов). Или используйте острую формочку для печенья, затем сделайте отверстия меньшей формочкой для печенья (диаметром около 1 дюйма), сохраняя отверстия.Это более старая фотография, рекомендую этот резак. Дайте разрезанным пончикам поднятьсяПоложите каждый пончик на кусок пергаментной бумаги, затем выложите на противень. Поместите противень в духовку (включите его на 1 минуту, УСТАНОВИТЕ ТАЙМЕР , затем снова выключите духовку, чтобы она была едва теплой). Разогрев духовки не требуется летом, если у вас не очень прохладный кондиционер. Затем вскипятите немного воды и налейте ее в мерный кувшин или миску.Поставьте кувшин с водой в духовку вместе с противнем с пончиками (это создаст пар, который предотвратит образование кожицы). Оставшееся тесто разделите на четвертинки, затем разделите каждый кусок пополам, чтобы получилось 8 равных частей. Если вы перфекционист, вы можете взвесить каждую часть — хотя я никогда не делал ничего подобного! 😉 Скатайте каждый кусок теста в гладкий шар, выложите на пергамент или вощеную бумагу и выложите на противень; поместите в духовку вместе с остальными пончиками и дырочками, чтобы они поднялись, пока не увеличатся в размере вдвое.(Пожалуйста, не сосредотачивайтесь на времени, просто смотрите, как они выглядят, но обычно для второго подъема обычно от 1/2 часа до 1 часа.) Вот как должно выглядеть ваше тесто после подъема.Обжарьте пончики из дрожжевого теста.Нагрейте масло примерно до 350ºF (180º). Если у вас нет термометра, проверьте масло через отверстие для пончика. Если оно не начинает жариться (пузыриться) сразу, масло слишком холодное, если отверстие сразу становится коричневым, масло слишком горячее. Соответственно отрегулируйте нагрев. Опустите пончики с дрожжами в горячее масло, используя бумагу, чтобы осторожно опустить их в масло. Переверните их, как только они станут золотисто-коричневыми с нижней стороны, затем выньте и положите на тарелку с бумажным полотенцем, когда они будут готовы. Решите, как вы хотите закончить их (сахар, глазурь, с начинкой или просто)Пончики, покрытые сахаромКогда пончики остынут, обваляйте их в сахаре, чтобы они покрылись равномерно. Пончики в глазуриПоложите в миску сахарную пудру (кондитерского) и добавьте маленьких бит молока или воды.Перемешайте и продолжайте добавлять жидкость, пока не получите гладкую, слегка жидкую консистенцию. Вы хотите, чтобы глазурь стекала с пончиков, когда вы их окунули. Окуните один и поместите его на охлаждающую стойку для застывания. Если — все , глазурь стекает, добавьте больше сахара, а если она слишком густая, добавьте больше жидкости. Никаких измерений не требуется. Пончики с начинкойЕсли вы решили наполнить большие пончики из дрожжевого теста, вставьте вертел в центр пончика, чтобы сделать отверстие. Затем положите джем комнатной температуры или слегка подогретую шоколадную пасту из фундука (я отказался от Nutella, так как они используют тонны пальмового масла) в кондитерский мешок и переложите начинку в пончик. Шотландский стиль с джемом и сливкамиКонечно, совершенно приемлемо не наполнять их чем-либо. Однако, если вам нравится вид пончика с джемом и кремом, который изображен ниже, просто разрежьте его пополам под небольшим углом, а затем намажьте малиновым джемом. Затем добавьте немного настоящих, свежих взбитых сливок (я использовал взбиватель ISI). Это оно! Если вы не знаете, малиновое варенье — частый ингредиент в шотландских блюдах, таких как кокосовые и малиновые тарталетки. И, конечно же, культовое печенье «Империя». Наконец, окопайтесь! Эти дрожжевые пончики с начинкой из джема и сливок, вероятно, могут помочь любому, , сделать все, что угодно, ! Не пропустите ни одной публикации! Подпишитесь на мою бесплатную подписку под карточкой рецепта. Пончики из дрожжевого теста PerfectДоходность: 16 пончиков Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 15 минут Время нарастания: 2 часа Общее время: 3 часа Лучший рецепт легких и пушистых пончиков из дрожжевого теста! Я обещаю! Состав
Инструкции ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧАТНОЙ МАШИНЫ:
ДЛЯ НАСТОЛЬНОГО МИКСЕРА С КРЮЧКОМ ДЛЯ ТЕСТА ИЛИ ВРУЧНУЮ:
ОБЕИ ХЛЕБАШКА, НАСТОЛЬНЫЙ СМЕСИТЕЛЬ / РУЧНЫЕ ИНСТРУКЦИИ СЛЕДУЮТ НИЖЕ:
Примечания-Этот рецепт требует использования весов. Пожалуйста, не пытайтесь сделать это без него, так как вы, скорее всего, будете разочарованы. -Специальное оборудование: кухонные весы, пергаментная бумага, разрезанная на квадраты размером около 4 дюймов (меньшие кусочки для отверстий для пончиков), и кастрюля, фритюрница или термометр для вок и конфет (по желанию). Информация о питании:Урожайность: 16 Размер порции: 1Количество на порцию: Калорий: 175 Общее количество жиров: 20 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 12 мг Натрий: 95 мг Углеводы: 15 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 2 г и информация о питании 2 зависит только от информации о питании или заливка.Информация основана на простом пончике. Вы приготовили этот рецепт?Пожалуйста, оставьте отзыв, нажав на 5 звездочек выше, в фиолетовом заголовке (появится форма) или отметьте меня в Instagram! 😍 Часто задаваемые вопросыПожалуйста, не пишите мне, чтобы задать мне какие-либо вопросы, если вы НЕ взвешивали ингредиенты или не следовали инструкциям, как написано. Как видите, комментариев более 1000, и многие из них — вопросы; пожалуйста, прочтите это в первую очередь. Вопрос: Могу ли я приготовить тесто заранее и пожарить его на следующий день? Ответ: Да! Сделайте тесто и поместите его в холодильник в герметичном контейнере (но ему нужно место для расширения), затем доведите до комнатной температуры, раскатайте, нарежьте и продолжайте.Просто помните: на воздухе тесто образует корку, и это испортит ваши пончики. Всегда храните тесто в закрытой посуде или в духовке, добавив немного горячей воды для влажности. Вопрос: Мое тесто очень липкое, даже если дать ему месить более 5 минут после образования теста; что я сделал не так? Ответ: Если вы взвесили ингредиенты и не ошиблись, это может быть просто используемая мука, влажность воздуха или другой фактор.Просто добавьте немного муки, ровно столько, чтобы можно было работать с тестом. Однако, если вы добавите слишком много муки, ваши пончики не будут легкими. Вопрос: Могу я испечь пончики? Ответ: Нет, к сожалению, у них просто ничего не получится, как положено. Я это не рекомендую. Вопрос: Могу ли я заменить x ингредиент? Ответ: Я успешно приготовил эти дрожжевые пончики без яиц, масла и молока.Пожалуйста, посмотрите следующий рецепт, чтобы заменить любой из них: РЕЦЕПТ ВЕГАНСКИХ ДРОЖЖЕЙ, ПОНЧИКА. Вопрос: Могу ли я использовать растворимые дрожжи? Ответ: Да. Быстрорастворимые дрожжи — это то же самое, что и быстрорастущие дрожжи. Вопрос: Сколько времени нужно, чтобы тесто поднялось? Ответ: Пожалуйста, прочтите полный рецепт. Я не могу сказать вам, сколько времени потребуется , чтобы ваше тесто поднялось. Вопрос: Могу ли я заморозить пончики после того, как они обжарены? Ответ: Жареные пончики можно заморозить, но я, честно говоря, не рекомендую это делать. Эти дрожжевые пончики лучше всего есть в свежем виде, как французский багет. Дневные пончики — это не весело! Вопрос: У меня нет пахты, что еще я могу использовать? Ответ: Используйте обычное молоко с небольшим количеством лимонного сока (1/2 ч.) Вопрос: Что лучше: универсальная мука или хлебная мука? Ответ: Я использовал обе муки и, честно говоря, не заметил никакой разницы в результатах. Из них обоих получаются идеальные пончики. Вопрос: Какую температуру установить в духовке, когда я разогреваю ее, чтобы приготовить тесто и пончики? Ответ: Неважно! Независимо от того, установлено ли оно на 150 F или 200 C, вы оставляете духовку включенной только на несколько секунд, а затем выключаете ее, так что у нее недостаточно времени, чтобы нагреться до заданной температуры. от alexxlab Каша геркулес фото: Геркулесовая каша на молоке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александр — директор Cookpad .Чем отличается геркулес от овсяной крупыПод знакомым с детства словом «овсянка» скрываются одновременно и геркулес, и овсяная крупа. Их объединяют общие свойства: высокая пищевая ценность, низкая калорийность, способность оздоравливать организм. Но … Чем отличается геркулес от овсяной крупыПод знакомым с детства словом «овсянка» скрываются одновременно и геркулес, и овсяная крупа. Их объединяют общие свойства: высокая пищевая ценность, низкая калорийность, способность оздоравливать организм. Но есть между этими продуктами и существенные отличия. В чем же они заключаются? Что собой представляет овсянка?Сырьем для изготовления овсяной крупы служат цельные зерна овса. Это сельскохозяйственная культура, которая используется в качестве продукта питания человека более 3 тысяч лет. Процесс производства овсяной крупы состоит из несколько стадий, включая тщательную поэтапную очистку сырья от всевозможных примесей, от пустых и слишком мелких зерен. Очищенное зерно пропаривают. Под воздействием пара оно находится не более 1 минуты и сохраняет все свои полезные свойства. Но этого времени достаточно, чтобы на следующей стадии производства можно было легко произвести рушение, то есть отделить оболочку от ядра. После пропаривания овес сортируют по величине на несколько фракций, подсушивают и рушат. Полученную крупу сортируют и фасуют. Визуально овсяная крупа имеет сходство с рисом. Полезные свойства овсянки и ее применениеВ состав овсянки входит большое количество белков и углеводов, имеются растительные жиры, пищевые волокна, витамины группы В, А, Е и К, макро- и микроэлементы. Благодаря овсянке, состав крови обогащается железом. Калий укрепляет сосуды. Магний полезен для нервной системы. Кальций и фосфор делают крепче опорно-двигательную систему. Селен имеет антиоксидантный эффект. Аминокислоты нормализуют функционирование эндокринной системы, тем самым повышая тонус организма (как психоэмоциональный, так и физический). Компоненты, входящие в состав овсянки, способствуют удалению из организма токсинов, нормализуют уровень сахара и холестерина. Употребление в пищу овсянки помогает улучшить функционирование печени, почек, сердечнососудистой системы, нормализуется кровообращение и обмен веществ. Блюда из овсяной крупы способны предотвратить развитие диабета и гипертонии. В цельных зернах содержится значительное количество пищевых волокон. Они очищают пищеварительную систему от остатков пищи, препятствуя развитию воспалительных процессов и благотворно влияют на микрофлору. Поступая в желудок и кишечник, волокна оказывают и мягкое механическое воздействие на их стенки, усиливая кровоснабжение, а вместе с этим и способность усваивать пищу. Обволакивая стенки пищеварительных органов, бета-глюкан защищает их от раздражающего воздействия пищеварительного сока. При гастритах такой эффект является настоящим спасением от боли. Но здесь нужно учитывать, что большой объем пищевых волокон может повредить ослабленному организму. Что собой представляет геркулесСырьем для производства геркулеса служит готовая овсяная крупа. Она проходит дополнительные стадии обработки, в том числе на вальцовом станке с вращающимися гладкими валиками. С их помощью происходит расплющивание зерна. В результате получаются тонкие хлопья, похожие на мелкие цветочные лепестки. Состав и полезные свойства геркулесаПо содержанию витаминов, белков и жиров геркулес близок к овсяной крупе, но содержит меньше пищевых волокон и больше крахмала. За счет этого овсяные хлопья легче усваиваются организмом, чем крупа из цельных зерен. Крылатыми стали слова Бэрримора: «Овсянка, сэр!». Здесь подразумевается каша, приготовленная, именно из хлопьев. Есть мнение, что цельная овсяная крупа значительно полезней, чем геркулес. Популярность же геркулеса обусловлена только тем, что его легче готовить. Но здесь впору задуматься, почему же английская знать, имеющая целый штат личных поваров, отдавала приоритет именно овсяным хлопьям. При почечной и печеночной недостаточности рекомендуется согласовать овсяное меню с лечащим врачом. Подводим итогиОстается подвести итог и ответить на вопрос, в чем же разница между овсяной крупой и геркулесом? Одно из важнейших отличий — технология производства. При получении геркулеса овсяная крупа проходит дополнительную обработку на специализированных станках. В результате в её составе уменьшается количество пищевых волокон. Крупа и хлопья значительно отличаются по внешнему виду. Так как приходится задействовать больше производственных ресурсов, стоимость геркулеса несколько выше стоимости овсяной крупы. Но разница в цене окупается за счет более легкого процесса приготовления. Если готовить кашу из цельной крупы, потребуется её предварительно промыть, а затем варить около 40 минут. На приготовление каши из хлопьев уходит не более 5 минут. При употреблении блюд, приготовленных из овсяной крупы, пищеварительный тракт очищается более эффективно, так как цельное зерно содержит больше волокон, чем хлопья. Геркулес же легче усваивается. Как овсяная крупа, так и геркулес имеют высокую пищевую ценность. Оба продукта широко применяются в кулинарии и кондитерской сфере. Они служат основой для приготовления традиционных каш, супов на мясном бульоне. Великолепны кондитерские изделия, и это не только популярное овсяное печенье, но и оладьи, холодные торты и многое другое. Из овсяной крупы готовят кисель, квас, пиво. Геркулес в комбинации с фруктами, орехами и ягодами традиционно подают на завтрак. Энергетическая ценность 100 граммов сухой овсянки — 390 килокалорий. Благодаря особенностям состава, она на 3-5 часов обеспечивает чувство сытости и насыщает организм всеми витаминами и минералами, необходимыми для активной жизнедеятельности. Блюда из овсяных круп — это обязательный компонент самых популярных и действенных диет для похудения. Овсянка присутствует и в меню спортсменов. Где купить?Наша компания реализует овсяную крупу оптом (зерновку), а также и овсяные хлопья Геркулес. При выращивании зерновых культур и при последующем производстве и хранении пищевой продукции строго соблюдаются государственные стандарты. Покупка сельхозпродукции у нашей компании всегда экономически выгодна для наших партнеров. Мы готовы в короткий срок обеспечить поставки в больших объёмах и предложить индивидуальные условия сотрудничества. Воспользуйтесь нашими контактными данными, чтобы обсудить детали и оформить заказ. Ждем вас! (фасовка 35 кг) Как выглядит геркулес фотоРедкий человек с детства питает теплые чувства к кашам. Обычно их едят без удовольствия и настроения, потому что «мама велела». Однако каша может быть очень вкусной и, безусловно, питательной. Просто надо найти «свою» крупу и научиться её готовить. Среди людей, следящих за фигурой, особой популярностью пользуется овсянка. Но при выборе оной в магазине возникает логичный вопрос: а чем «Геркулес» отличается от овсянки? Может быть, вкус будет иным? Или пользы в нем меньше? Стоит ли делать покупку? На первый взглядСкажем прямо: трудно проникнуться к этой каше теплыми чувствами. Даже визуально выглядит она весьма неприятно. И вкус при этом не оправдывает внешний вид. Однако именно эту кашу рекомендуют в пищу маленьким детям, пожилым, больным, да и просто деловым людям, которые с утра пораньше должны плотно и качественно позавтракать. Увы, абсолютно здоровых людей среди нас нет, так что на кухне у вас, скорее всего, имеется овсянка. Каша эта готовится очень быстро и просто. К тому же она очень гармонично соединяется с различными «улучшителями» вкуса, будь то мед, ягоды, варенье или сгущенка. Но при этом нужно соблюдать норму, чтобы не превратить полезное блюдо в кладезь жиров и сахаров. Маленькие дети зачастую не могут сами составлять свой рацион. Они зависимы от родителей и потому именно от старших зависит правильное питание детей. С младых ногтей стоит напоминать ребенку, что невозможен здоровый образ жизни без обилия овощей, фруктов и злаковых в рационе. Но ребенку скучно есть только полезное. Ему важен и вкус, а этим «голая» вареная овсянка, мягко говоря, не радует. Придется выкручиваться и, заменяя привычные продукты на полезные, не жертвовать вкусовой составляющей. А чтобы поддержать свое чадо, стоит и родителям приобщиться к правильному питанию. Готовить общий завтрак для семьи на базе овсянки не только проще и быстрее, но и экономичнее, так как это универсальный продукт длительного хранения, сочетающийся как со сладкими, так и с солеными ингредиентами. Есть проблема выбораТут не столько проблема, столько трудность в процессе закупки. В магазинах представлен богатый ассортимент овсянки, которая может быть приготовлена из цельного зерна овса либо из хлопьев. Есть и особый сорт – тот самый «Геркулес», который набирает все больше «очков» благодаря легкой усвояемости и скорости приготовления. Однако преимущественно аудитория не знает, чем «Геркулес» отличается от овсянки, и, соответственно, теряется при покупке. Действительно, ведь визуально продукты не различаются. Так есть ли принципиальная разница или можно наобум кидать пачку в свою продуктовую корзинку? Разберемся в сутиПрежде чем ответить на вопрос, чем «Геркулес» отличается от овсянки, надо понять, а что же такое «Геркулес»? Это невероятно популярный продукт, получаемый из овса, но с применением особой технологии. По сути, это полуфабрикат. Его часто подают на завтрак в детских садах, гостиницах и санаториях. Первыми ввели овес в обиход древние римляне и греки, но и они кормили овсом только скот. И только в 13 веке в Шотландии овес пустили на приготовление похлебок с овощами, мясом и зеленью. Именно такое блюдо стало называться геркулесовой кашей. Название пошло от имени героя мифов Геракла-Геркулеса. Тут прослеживается намек на то, что любитель кашки будет сильным и выносливым. Готовить кашу было просто, ведь уже к 1877 году существовала особая технология резки подвижного слоя зерна овса. Таким образом получались хлопья. Это уже не цельнозерновой продукт, и пользы от него поменьше, так как хлопья проходят термическую обработку. В процессе приготовления зерна очищают, пропаривают и расплющивают. Чтобы приготовить геркулесовую кашу, потребуется примерно 10 минут. Для сравнения: овсяная каша отнимет не менее 40 минут. О составеЧем же богаты овсяные хлопья «Геркулес»? Во-первых, нужно отметить, что хлопья получают из натурального овса, и в них сохраняется львиная доля всех полезных веществ. Во-вторых, хлопья богаты витаминами группы В, которые, кстати, отвечают за выработку углеводов глюкозы с состояние нервной системы человека. В-третьих, овсяные хлопья «Геркулес» – это кладезь витаминов А и Е, различных микроэлементов, среди которых калий, цинк, фосфор и другие. В составе есть бетаглюкан, очищающий кровь. Хлопья гораздо легче цельного зерна. Они очень воздушные и готовятся не более четверти часа. Это отличный способ легко перекусить или плотно подзаправиться, если слегка пофантазировать в процессе приготовления. Вреда организму «Геркулес» не несет. Однако стоит видеть разницу между простыми и ароматизированными хлопьями, которые часто можно увидеть в магазинах. Продукт такого рода может включать в себя сливки, растительные жиры, ароматизаторы, красители и прочие не самые лучшие ингредиенты. От такого перекуса особой пользы можно не ждать. Кому без каши нельзя?Овсянка – каша полезная и довольно легкая. Последнее утверждение напрямую зависит от способа приготовления. Обязательно включить в свой рацион овсянку нужно людям, связанным с умственным трудом. Такой завтрак успокаивает, концентрирует внимание, улучшает работу мозга и памяти. К тому же «Геркулес» помогает при хронической усталости, сонливости, астении и даже депрессии. Казалось бы, вот он универсальный способ вылечить все болезни одним махом?! Ан нет! Тонкость в том, что привыкать к овсняке надо постепенно. Уж больно пресным покажется вкус после жирных, сладких и соленых вкусностей. Достаточно порции каши на завтрак, чтобы зарядить организм и настроить на плодотворную работу. Настоятельно рекомендуется каша «Геркулес» на воде тем людям, которые перенесли инфаркт миокарда либо страдают гипертонией. В овсянке много клетчатки, а она способствует выведению шлаков и токсинов. Благодаря этому значительно снижается уровень холестерина в крови и очищаются сосуды. В качестве профилактики врачи советуют есть овсянку людям, проживающим в районах с неблагоприятной экологической обстановкой. Нельзя без овсянки обходиться людям, страдающим гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Ведь каша буквально обволакивает желудок и кишечник, защищая от агрессивного воздействия желудочного сока. Кстати, «Геркулес» помогает при запорах. Он улучшает работу печени, почек и поджелудочной железы. Кому не повредит?По сути, «Геркулес» и овсянка – это одно и то же. Так что не столь важно, какой именно пакет вы схватите в магазине. Другое дело, что продукт в любом варианте очень полезен и не повредит вашему питанию. В частности, каша помогает лечить простуду! Особенно если та сопровождается сильным кашлем. Готовьте кашу на молоке и добавляйте мед при таком раскладе. Подобное лекарство, кстати, довольно вкусное, но не усредствуйте с молоком высокой жирности, иначе можно вылечить простуду в ущерб фигуре. А ведь овсяные хлопья – отличный продукт для тех, кто сидит на диете. Овсянка ведь заряжает энергией и поддерживает чувство сытости. Если хочется быстрых результатов, то можно провести пару-тройку разгрузочных дней на овсянке. Каша рекомендована при гепатите, так как богата антиоксидантами, которые предотвращают преждевременное старение и рост злокачественных опухолей. Так что даже в процессе питания можно здорово позаботиться о своем здоровье. Если вы не стремитесь придираться к мелочам, то «Геркулес» и овсянка – это одно и то же. Покупка в любом случае будет удачной! А кому стоит воздержаться?Конечно, удобно готовить завтрак за 10 минут, но существуют группы людей, которым противопоказана каша «Геркулес». На воде она не так сытна, но вот в комбинации с молоком получается полноценное блюдо, которое, увы, богато жирами и углеводами. Чрезмерное потребление такого кушанья может спровоцировать возникновение сахарного диабета, так как на внутренних органах откладывается жир, образующийся за счет избытка сахаров. Однако, если в вашем рационе каши не так много, то отрицательного воздействия на организм не ожидается. Кстати, даже, казалось бы, пресноватая каша «Геркулес» на воде может быть очень вкусной, если добавлять в неё ложку меда, чуть-чуть кедровых орешков и листики мяты. Если у вас ранний завтрак, то не можно уже в готовую кашу отправить маршмеллоу. Такое блюдо понравится не только взрослым, но и детям. Свободный выбор или необходимость?В последнее время ЗОЖ стал модным трендом. И, с одной стороны, это прекрасно. Но с другой, многие вещи стали обязательными для людей, желающих привести себя в форму. В итоге мы стали поголовно любить обезжиренный кефир, заталкивать в себя творог и заливать воду. Однако, не всем стоит есть одно и то же, чтобы похудеть. Любой продукт может быть вкусным, если приложить чуть-чуть фантазии в процессе его приготовления. Если овсяная каша вызывает у вас самые негативные эмоции, то попробуйте овсяный кисель из «Геркулеса». Процесс приготовления займёт дней пять, так как включает три этапа – заквашивание зерна, выстаивание и отделение кисельной закваски. Помимо хлопьев понадобится кефир, вода и дробленый зерна овса. Если пить овсяный кисель из «Геркулеса» регулярно, то можно забыть про болезни желудка, про сонливость и проблемы с фигурой. Кисель придает бодрость и отлично насыщает, так что и рагрузочные дни на нем проводить можно с легкостью. По отличиямЕсли подводить итоги, то чем «Геркулес» отличается от овсянки? В первую очередь временем приготовления. Для овсянки требуется около часа, а хлопья будут готовы за 5-10 минут. Можно и вовсе уложиться в минуту, если использовать хлопья с вкусовыми добавками. Такие можно залить холодным кефиром и сразу есть. Также овсянка отличается от «Геркулеса» калорийностью, правда, совсем немного. В овсянке 80 калорий, а в «Геркулесе» – 84. Зато по гликемическому индексу «Геркулес» выше на 18 позиций (60 против 42). Это значит, что овсянка медленнее переваривается и дольше сохраняет чувство сытости. По БЖУ отличий мало, разве что на о,2 грамма больше жиров в хлопьях. По вкусу хлопья более нежные, но зато в овсянке больше полезной клетчатки. Придется выбиратьЕсли ваш выбор – овсянка быстрого приготовления, то смело берите «Геркулес». Готовится он просто и прекрасно комбинируется с фруктами, овощами, специями и травами. Это хороший и быстрый перекус. Удобно, что овсянка быстрого приготовления в пакетах помещается в любой сумочке, а, значит, может быть под рукой в поездке, командировке или в период дедлайна. Однако, если ваш выбор – полноценный завтрак с пользой и вы никуда не спешите, то выбирайте овсянку из цельного зерна. Она гораздо питательнее и сытнее. При упоминании об овсянке большинство людей представляют себе овсяные хлопья, но не все знают, что на самом деле натуральная овсянка – это нечто другое, а точнее крупа. Хлопья же классифицируются как геркулес. На фоне такой замены понятий многих интересует вопрос, а чем же геркулес отличается от овсянки и что из этих каш полезнее? Обо всем по порядку. ОвсянкаОвсянка – это цельное овсяное зерно. На вид как обычный злак – пшеница, ячмень, до готовности овсянка варится не меньше часа. Существует овсянка в виде сечки – дробленого зерна, время ее приготовления несколько меньше – до 40 минут. Натуральная овсянка не подвергается ни механической, ни термической обработке. Она сохраняет в себе всю пользу неочищенного злака, имеет богатый химический состав. Из зерен не удаляются эндосперм, зародыш, отруби. В них концентрируется максимум натуральных антиоксидантов, витаминов, микроэлементов, а также бета-глюкана – уникального вещества, которое способно снижать уровень ненужного холестерина в крови. Несмотря на внешнюю непривлекательность, овсянка мегаполезна и если вы располагаете временем для ее приготовления, то всегда выбирайте только цельнозерновой продукт. ГеркулесГеркулес – овсяные хлопья, а точнее их коммерческое название, вызывающее у покупателя ассоциации с силой и здоровьем. Геркулес в разы популярнее овсянки и в основном потому, что время его приготовления варьируется от 3-х до 20-ти минут. По сравнению с овсянкой, геркулес несколько проигрывает в пользе (но не сильно), поскольку для хлопьев зерно очищают и плющат, чем снижают содержание некоторых ценных компонентов. Геркулес дороже овсянки, его вкус нежнее и деликатнее. Для получения хлопьев овсяное зерно предварительно отшелушивают и удаляют жесткие чешуйки, затем пропаривают при высокой температуре. Уже разбухшее зерно пропускают через гладкие вальцы, чтобы оно расплющилось и превратилось в тонкие хлопья. Технология создана специально для сокращения времени приготовления каши. В зависимости от степени обработки, хлопья геркулес делятся на быстрого приготовления (2-5 минут), среднего (5-15) и длительного (15-25). Самыми полезными считаются хлопья длительного приготовления, так как они подверглись наименьшему вмешательству, а значит, сохранили все ключевые свойства овсянки. Основные отличия• Геркулес – это хлопья, а овсянка – это цельная или дробленая крупа. • Время приготовления геркулеса – от 3-х до 25 минут, а овсянки – от 40 минут и до часа. • Вкус геркулеса нежный и мягкий, в овсянке явно чувствуется зерновая структура. • Калорийность геркулеса – 85 килокалорий на 100 грамм, а овсянки – 80. • Гликемический индекс геркулеса составляет 60 единиц, а овсянки – 40. Как видно, больших различий между крупой и ее производной нет. Диетологи рекомендуют компромисс – употреблять овсяные хлопья длительного приготовления. Они максимально близки по свойствам к овсянке. Польза овсяной крупы и геркулесаНе всем нравится, как выглядит, как пахнет и на вкус овсянка, но никто не сомневается в ее пользе для организма. Овсянка или грубые хлопья геркулес – источник красоты, молодости и здоровья. Их нужно есть только потому, что это самый лучший способ борьбы с разными болезнями – профилактика. 1. В процессе приготовления овсянки образуется желеобразная масса, которая прекрасно обволакивает желудок. Помогает при гастритах, дуоденитах, синдроме раздраженного желудка, язве. 2. Улучшает пищеварение. 3. Быстро и надолго насыщает, идеальное блюдо для завтрака. 4. Эффективна для похудения. 5. Помогает полноценно восстановить силы для физического и умственного труда. 6. Овсянка и геркулес способствуют детоксикации организма, выводят шлаки, улучшают перистальтику, чистят отложение в кишечнике, благодаря чему цвет лица становится здоровее, а в теле появляется легкость. Овсянка необходима людям, чья деятельность связана с вредным производством. 7. Регулярное употребление овсянки повышает тургор кожи, омолаживает изнутри и снаружи. 8. Каша очищает кровь и сосуды от холестериновых отложений. 9. Укрепляет костные ткани. 10. Стимулирует мозговую деятельность. 11. Овсянка хорошо воздействует на состояние нервной системы, успокаивает, укрепляет, нормализует сон. 12. Снимает и предупреждает отеки. 13. Используется наружно в косметических целях – для приготовления омолаживающих и очищающих масок, скрабов, ванн. 14. Прекрасный легкий, сытный и полезный продукт для беременных женщин и кормящих мам, деток. Переоценить пользу овсяной каши сложно. Это натуральная, здоровая и правильная еда, которая должна регулярно присутствовать в меню тех, кто заботится о своем самочувствии и не планирует в будущем становиться постоянным покупателем в аптеках. Возможный вред«Все хорошо, что в меру» – народная мудрость, применимая абсолютно к любому продукту питания и овсянка не исключение. Несмотря на очевидные полезные свойства, врачи рекомендуют кушать овсянку примерно три раза в неделю, но не каждый день, так как она может вызвать дефицит кальция. Не покупайте каши быстрого приготовления, содержащие в своем составе различные добавки. Будьте здоровы. При упоминании об овсянке большинство людей представляют себе овсяные хлопья, но не все знают, что на самом деле натуральная овсянка – это нечто другое, а точнее крупа. Хлопья же классифицируются как геркулес. На фоне такой замены понятий многих интересует вопрос, а чем же геркулес отличается от овсянки и что из этих каш полезнее? Обо всем по порядку. ОвсянкаОвсянка – это цельное овсяное зерно. На вид как обычный злак – пшеница, ячмень, до готовности овсянка варится не меньше часа. Существует овсянка в виде сечки – дробленого зерна, время ее приготовления несколько меньше – до 40 минут. Натуральная овсянка не подвергается ни механической, ни термической обработке. Она сохраняет в себе всю пользу неочищенного злака, имеет богатый химический состав. Из зерен не удаляются эндосперм, зародыш, отруби. В них концентрируется максимум натуральных антиоксидантов, витаминов, микроэлементов, а также бета-глюкана – уникального вещества, которое способно снижать уровень ненужного холестерина в крови. Несмотря на внешнюю непривлекательность, овсянка мегаполезна и если вы располагаете временем для ее приготовления, то всегда выбирайте только цельнозерновой продукт. ГеркулесГеркулес – овсяные хлопья, а точнее их коммерческое название, вызывающее у покупателя ассоциации с силой и здоровьем. Геркулес в разы популярнее овсянки и в основном потому, что время его приготовления варьируется от 3-х до 20-ти минут. По сравнению с овсянкой, геркулес несколько проигрывает в пользе (но не сильно), поскольку для хлопьев зерно очищают и плющат, чем снижают содержание некоторых ценных компонентов. Геркулес дороже овсянки, его вкус нежнее и деликатнее. Для получения хлопьев овсяное зерно предварительно отшелушивают и удаляют жесткие чешуйки, затем пропаривают при высокой температуре. Уже разбухшее зерно пропускают через гладкие вальцы, чтобы оно расплющилось и превратилось в тонкие хлопья. Технология создана специально для сокращения времени приготовления каши. В зависимости от степени обработки, хлопья геркулес делятся на быстрого приготовления (2-5 минут), среднего (5-15) и длительного (15-25). Самыми полезными считаются хлопья длительного приготовления, так как они подверглись наименьшему вмешательству, а значит, сохранили все ключевые свойства овсянки. Основные отличия• Геркулес – это хлопья, а овсянка – это цельная или дробленая крупа. • Время приготовления геркулеса – от 3-х до 25 минут, а овсянки – от 40 минут и до часа. • Вкус геркулеса нежный и мягкий, в овсянке явно чувствуется зерновая структура. • Калорийность геркулеса – 85 килокалорий на 100 грамм, а овсянки – 80. • Гликемический индекс геркулеса составляет 60 единиц, а овсянки – 40. Как видно, больших различий между крупой и ее производной нет. Диетологи рекомендуют компромисс – употреблять овсяные хлопья длительного приготовления. Они максимально близки по свойствам к овсянке. Польза овсяной крупы и геркулесаНе всем нравится, как выглядит, как пахнет и на вкус овсянка, но никто не сомневается в ее пользе для организма. Овсянка или грубые хлопья геркулес – источник красоты, молодости и здоровья. Их нужно есть только потому, что это самый лучший способ борьбы с разными болезнями – профилактика. 1. В процессе приготовления овсянки образуется желеобразная масса, которая прекрасно обволакивает желудок. Помогает при гастритах, дуоденитах, синдроме раздраженного желудка, язве. 2. Улучшает пищеварение. 3. Быстро и надолго насыщает, идеальное блюдо для завтрака. 4. Эффективна для похудения. 5. Помогает полноценно восстановить силы для физического и умственного труда. 6. Овсянка и геркулес способствуют детоксикации организма, выводят шлаки, улучшают перистальтику, чистят отложение в кишечнике, благодаря чему цвет лица становится здоровее, а в теле появляется легкость. Овсянка необходима людям, чья деятельность связана с вредным производством. 7. Регулярное употребление овсянки повышает тургор кожи, омолаживает изнутри и снаружи. 8. Каша очищает кровь и сосуды от холестериновых отложений. 9. Укрепляет костные ткани. 10. Стимулирует мозговую деятельность. 11. Овсянка хорошо воздействует на состояние нервной системы, успокаивает, укрепляет, нормализует сон. 12. Снимает и предупреждает отеки. 13. Используется наружно в косметических целях – для приготовления омолаживающих и очищающих масок, скрабов, ванн. 14. Прекрасный легкий, сытный и полезный продукт для беременных женщин и кормящих мам, деток. Переоценить пользу овсяной каши сложно. Это натуральная, здоровая и правильная еда, которая должна регулярно присутствовать в меню тех, кто заботится о своем самочувствии и не планирует в будущем становиться постоянным покупателем в аптеках. Возможный вред«Все хорошо, что в меру» – народная мудрость, применимая абсолютно к любому продукту питания и овсянка не исключение. Несмотря на очевидные полезные свойства, врачи рекомендуют кушать овсянку примерно три раза в неделю, но не каждый день, так как она может вызвать дефицит кальция. Не покупайте каши быстрого приготовления, содержащие в своем составе различные добавки. Будьте здоровы. Крупа Геркулес ФотоРецепт: каша молочная из геркулеса на russianfood. Com.Фото приготовления рецепта: каша молочная из геркулеса шаг №1. Подготовить продукты по рецепту. Овсяную (геркулесовую) кашу. Каша из геркулеса пошаговый рецепт с фото на повар. Ру.Приготовить вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей вам поможет этот простой рецепт. Каша из геркулеса варится очень. Геркулес — 15 рецептов с фото. Как готовить овсяные хлопья.Название «геркулес» появилось позже в советское время и с тех пор стало синонимом овсянки. Что можно приготовить из крупы «геркулес»? Да всё. Каша геркулес на воде: польза.Овсяная крупа — злак с богатым составом. Микроэлементы, аминокислоты и другие компоненты, которые содержатся в ней, необходимы организму для правильного функционирования. Читайте также: овес: польза и противопоказания.Овсяная каша геркулес на воде: вред, противопоказания. Большая польза овсянки заставляет многих увлекаться кашей и забыть о вреде, противопоказаниях. Овсяная каша с орехами — рецепт приготовления, фото-инструкция, ингредиенты2 порции 15 — 30 минут Ингредиенты Овсяные хлопья 1 мерный стакан Молоко или вода 2 мерных стакана Любые орехи 2 ст. л Изюм кишмиш 30 г Жидкий мёд 2 ст.л Приготовление
Техника все МультиваркиЖидкая овсяная каша на молокеПривет, друзья! Каша из овсянки — это один из самых популярных и доступных видов завтрака, которые я знаю. Готовится быстро и легко, получается сытно и полезно. Но в этой статье я представлю вам не совсем стандартный рецепт. На моём столе — жидкая овсяная каша на молоке, которая не столько варится, сколько настаивается. Звучит необычно, но по вкусу мне очень нравится. Возможно, из-за обилия молочной жидкости. А для кота много молока не бывает, скажу я вам…) Чтобы приготовить это блюдо, необходимо использовать хлопья быстрого приготовления (геркулес). Пропорции овсянки и молока по весу — 1:4. Если хотите сварить погуще, то берите 1:3 (ещё раз обращаю внимание, что это соотношение ПО ВЕСУ, а не по объёму). Готовая каша имеет низкую калорийность и высокие питательные свойства, что прекрасно подходит для людей, сидящих на диете. Готовы познакомиться с рецептиком?
Калории: 107 ккал Белки: 4.6 г Жиры: 3.7 г Углеводы: 13.7 г
Не стоит бояться, что каша получится немного недоваренной. Хлопья овсянки мягко скрабируют желудок (хороший способ избавления от шлаков), не вызывая неприятных ощущений. Такой завтрак поднимает настроение, дарит хорошее самочувствие и чувство сытости до самого обеда. Мне подходит! Сытый кот — спокойствие в семье.) Подёргивающий ухом, кот Беляш Почему овсяную кашу называют геркулесовой? Причины, фото и видеоАвтор Анималов В.С. На чтение 5 мин. Опубликовано Обновлено Овсяная каша, именуемая также семейной или геркулесовой, стала одним из традиционных завтраков. Ее почитают в Англии, также она пользуется огромной популярностью в России. Это полезная, питательная пища, которая насыщает организм энергией с утра, придает сил для свершений на многие часы вперед. Но почему ее называют именно геркулесовой, как она связана с именем древнегреческого героя, совершившего свои 12 подвигов? Этим вопросом задаются многие любознательные люди. Древние греки, судя по всему, не питались кашей из раздробленного овса, их завтрак выглядел иначе. Он состоял преимущественно из растительных продуктов, хлеба, сыра. Но название каши все равно не случайное. Овес в историческом рационе россиянКормление лошади овсомГеркулесовая каша создается из раздробленных зерен овса. А овес в России выращивали традиционно. В первую очередь он рассматривался как корм для лошадей. Одно только сено или трава в летнее время не дадут животному, испытывающему серьезные нагрузки, достаточно сил для того, чтобы перевозить всадников, перемещать грузы. А между тем, в крестьянских хозяйствах лошади содержались, порой не по одной, они рассматривались именно как верховые, вьючные животные. Для того, чтобы лошадь оставалась в хорошей форме, ей предоставлялся овес. Люди издревле отметили, что это зерно придает животному сил. Цельнозерновая овсяная кашаВарили овес и для людей, изначально – в цельнозерновом виде. Первая, традиционная овсяная каша была не в виде хлопьев. Для того, чтобы приготовить ее, зерно не дробили, а засыпали в горшок в цельном виде, после чего заливали водой и отправляли в печь. Как и в случае с лошадьми, считалось, что овес придает силы. Только людям варили очищенный овес, в то время как для лошадей его не очищали. Интересный факт: польза овса для лошадей отмечалась в классической литературе – так, в гоголевских «Мертвых душах» можно прочитать сетования кучера Чичикова о том, что Ноздрев отказал его лошадям в овсе. Откуда появилась геркулесовая каша?Современная пачка геркулесаПривычная современному человеку овсяная каша «Геркулесовая» появилась на заре советской власти, в 1920-х годах. Это был полуфабрикат из дробленого зерна овса в упаковках, на которых изображался упитанный ребенок. Товар широко рекламировался, подчеркивалось, что человек, который ест эту кашу, обретает могучую силу, подобно древнегреческому Гераклу, которого римляне называли Геркулес. Этот продукт мгновенно завоевал огромную популярность, так как оказался недорогим и вкусным, простым в приготовлении. Торговое название крепко запомнилось, в дальнейшем геркулесовой стали называть любую овсяную кашу в виде хлопьев. То есть, каша «Геркулес» – это название отдельного бренда, а не овсяных хлопьев в целом. Просто это имя прижилось, так стали называть всю дробленую овсянку даже десятилетия спустя. Каша из цельных зерен этого злака осталась в прошлом, сегодня она не пользуется популярностью. Новый продукт под запомнившимся брендом вытеснил ее практически полностью, оказавшись более удачной альтернативой. Наряду с более быстрым приготовлением и прекрасными вкусовыми качествами, дробленое зерно оказалось более простым в усвоении, а соответственно, более питательным. Сегодня эту кашу подают дома на завтрак, ее предлагают в детских садах. Как и в прошлом, овес приносит пользу не только людям, но и животным – многие люди покупают и варят этот недорогой продукт для своих собак. Заимствования из рекламных брендовПоиск нужного брендаЗаимствования названий различных товаров и продуктов из широко разрекламированных брендов – это типичное явление не только для прошлого, но и для современности. Это характерно для повседневной речи. Так, к примеру, устройство для создания копий документов называют ксерокс, это тоже производное от наименования бренда – производителя. Так что история с названием дробленой крупы из овса вполне типична, просто этот пример является наиболее показательным. Тем более, что название «геркулесовая каша» сегодня можно встретить не только в магазинах или киосках на рынке, но и в кафе, столовых. Это наименование прижилось очень крепко. Таким образом, геркулесовая каша не имеет отношения непосредственно к Гераклу или его подвигам. Это разрекламированное еще на начало прошлого века наименование дробленого зерна овса, которое прочно вошло в житейский обиход. Давая каше такое название, производитель подразумевал, что она придает сил, которых будет достаточно для совершения подвигов. Ее рекомендовали для детского питания, подчеркивая, что малыши на такой диете вырастут настоящими силачами. Несмотря на то, что польза от данной каши для маленького ребенка сегодня ставится под сомнение, как и от манной, название продукта не меняется. Едва ли оно изменится и когда-то в будущем, люди привыкли называть овсянку геркулесом. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. И чем же «Геркулес» отличается от овсянкиОвсяная каша — идеальный завтрак. В ней содержатся витамины, микроэлементы, она благотворно влияет на работу органов пищеварения и т.д. Некоторые, приобретая хлопья, не требующие варки или готовящиеся за пять минут, пребывают в святой уверенности, что едят наиполезнейшую кашу. Овсянка — это цельное зерно овса, которое не проходит термическую обработку, в ней сохранены и зародыши зерна, и отруби. Такая крупа не теряет большую часть своих полезных веществ в результате подготовки. Однако, не все знают, что настоящая овсяная каша готовится не менее получаса, а то и все 40-45 минут. Овсяное зерно богато микро- и макроэлементами, содержит витамины А, Е, В. Регулярное употребление овсянки помогает работе печени и желудочно-кишечного тракта, выводит токсины и вредные соединения из организма, улучшает состав крови, снижает уровень холестерина. Геркулес — это те же овсяные хлопья, просто технология приготовления отличается существенно. В первую очередь удаляются отруби, то есть та самая полезная клетчатка и витамины группы В соответственно. Затем зерна пропаривают при довольно высоких температурах, это помогает существенно снизить время последующего приготовления, а потом прессуют, чтобы овсяное зерно стало очень тонким. Геркулесовая каша варится за 5-7 минут, а то и вовсе не требует варки. Тем не менее, польза от геркулесовой каши тоже есть. Во-первых — это диетический продукт, который показан людям с избыточной массой тела, во-вторых, разрушаются не все полезные вещества, а в-третьих, геркулесовая каша гораздо полезнее бутерброда с колбасой или творожка с различными добавками. Быстрая каша из пакетика — тот продукт, который уж точно не стоит приобретать, особенно для детского питания. В ней содержатся овсяные хлопья (геркулес), а к ним в придачу ароматизаторы и подсластители, усилители вкуса и все то, что нужно минимизировать в своем рационе. Овсяная каша. Текстура овсяной каши. Текстура Геркулеса. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 113883378.Овсяная каша. Текстура овсяной каши. Текстура Геркулеса. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 113883378.Каша овсяная.Текстура овсяной каши. Геркулес текстуры. S M L XLТаблица размеров
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне? Распечатать Электронный Всесторонний 5184 x 3456 пикселей | 43.9 см x 29,3 см | 300 точек на дюйм | JPG Масштабирование до любого размера • EPS 5184 x 3456 пикселей | 43,9 см x 29,3 см | 300 точек на дюйм | JPG Скачать Купить одно изображение 6 кредитов Самая низкая цена
221 ру за изображение любой размер Цена денег Ключевые слова Похожие изображения Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами @ +7 499 938-68-54 Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie . ПриниматьHERCULES% 2C% 20CEREAL% 2C% 20OATMEAL% 20CLOSEUP.Стоковые фотографии и изображенияПрофессиональные бесплатные HERCULES% 2C% 20CEREAL% 2C% 20OATMEAL% 20CLOSEUP. стоковые фотографии и изображения для редакционных новостей из Shutterstock Показать детали изображения сухие овсяные хлопья в деревянной ложке в свете конца-вверх шара, селективном фокусе Стоковое фото RF Показать детали изображения Сердце из овсяных хлопьев на белой тарелке на белом фоне.Надпись Любовь из хлопьев. Место для текста. Роялти-фри фото Показать детали изображения Хлопья. Текстура овсянки. Крупный план овсянки. Геркулес. Роялти-фри фото Показать детали изображения Хлопья. Текстура овсянки. Крупный план овсянки. Геркулес. Роялти-фри фото Показать детали изображения Хлопья. Текстура овсянки. Крупный план овсянки. Геркулес. Роялти-фри фото Показать детали изображения Хлопья. Текстура овсянки. Крупный план овсянки. Геркулес. Роялти-фри фото Показать детали изображения Хлопья.Текстура овсянки. Крупный план овсянки. Геркулес. Роялти-фри фото Показать детали изображения овсяная каша на крупном плане тарелки, вид сверху Стоковое фото RF Показать детали изображения Овсяная каша в приготовленном виде в керамической тарелке Стоковое фото RF Показать детали изображения Органические домашние хлопья мюсли с овсянкой и миндалем. овсяные мюсли или мюсли Стоковое фото RF Показать детали изображения Текстура овсянки. Крупный план овсяной каши. Макро фото. Роялти-фри фото Показать детали изображения Овсянка натуральная, фото овсяных хлопьев, овсяный фон.Макрос мюсли Стоковое фото RF Показать детали изображения Сырые овсяные хлопья или овсяные хлопья в стеклянной тарелке с шипами или колосками овса на темном деревенском деревянном крупном плане макроса предпосылки Стоковое фото RF Показать детали изображения Сырые овсяные хлопья или конец-вверх макроса текстуры предпосылки овсяной каши Стоковое фото RF Показать детали изображения Набор сырых круп. Пакеты круп. Роялти-фри фото Показать детали изображения Овсянка, Геркулес, залитый йогуртом. Вегетарианство и кисломолочные продукты, кефир.Питание при заболеваниях пищеварительного тракта. Концепция здорового питания. Копия пространства. Выборочный фокус. Роялти-фри фото Показать детали изображения сухая крупа Геркулес заделывают макрос. селективный фокус Стоковое фото RF Показать детали изображения Овсяные хлопья. Узор из овсяных хлопьев. Геркулес в качестве фона Стоковое фото RF Показать детали изображения Сырые овсяные хлопья на деревянной ложке, изолированные на белом. Вид сверху Стоковое фото RF Показать детали изображения Сырые овсяные хлопья на деревянной ложке, изолированные на белом.Вид сверху Стоковое фото RF Показать детали изображения Хлопья. Хлопья Геркулеса, изолированные на белом фоне. макросъемка. Роялти-фри фото Показать детали изображения Белые сушеные сырые овсяные хлопья в круглой деревянной миске на белом фоне. Показать детали изображения Крупный план овсянки на белой предпосылке. Вид сверху. Роялти-фри фото Показать детали изображения Геркулес, чисто желтоватые овсяные хлопья в качестве фона Стоковое фото RF Показать детали изображения Овсяные хлопья или овсяные хлопья в стеклянных банках ремесла с шипами или колосками овса на темном деревенском деревянном крупном плане предпосылки Стоковое фото RF Показать детали изображения Овсянка, Геркулес, залитый йогуртом.Вегетарианство и кисломолочные продукты, кефир. Питание при заболеваниях пищеварительного тракта. Концепция здорового питания Стоковое фото RF Показать детали изображения Овсянка, Геркулес, залитый йогуртом. Вегетарианство и кисломолочные продукты, кефир. Питание при заболеваниях пищеварительного тракта. Концепция здорового питания. Роялти-фри фото Показать детали изображения Овсянка, Геркулес, залитый йогуртом. Вегетарианство и кисломолочные продукты, кефир. Питание при заболеваниях пищеварительного тракта.Концепция здорового питания Стоковое фото RF Показать детали изображения овсяные хлопья в форме сердца выстрелил сверху на белой тарелке на белом фоне Вегетарианские натуральные продукты. Роялти-фри фото Показать детали изображения Домашнее овсяное печенье от Геркулеса с шоколадом. Роялти-фри фотокотлет Геркулес — вкусный и быстрый рецепт с фото | Готовим вкусно домаГеркулес Котлеты можно готовить как на открытом огне, так и в духовке.Пошаговый рецепт с фото, который прилагается ниже, наглядно и доступно расскажет о том, как можно приготовить это лакомство своими руками из бульонных кубиков. Это блюдо очень быстро и легко приготовить в домашних условиях даже начинающей хозяйке. Некалорийные котлеты из геркулеса можно включать в свой рацион не только на стол, но и буквально каждый день, например, на завтрак. Готовые овсяные котлеты получаются очень нежными и сытными. Для тех, кто предпочитает придерживаться культуры здорового питания или соблюдать пост, это блюдо станет просто подарком или приятным открытием.В любом случае, чтобы в этом убедиться, необходимо хотя бы один раз приготовить тефтели по этому рецепту. Многие знают, что овсянка — очень полезный злак. Он содержит богатый витаминный состав, а также большое количество макро- и микроэлементов. С давних времен были известны лечебные свойства злаков, в том числе овса. В те времена больным гастритом, язвой, колитом и другими заболеваниями прописывали пить отвары овса. Если человек ежедневно включает в свой рацион овсяные хлопья, это приведет к заметным изменениям в здоровье и самочувствии. Тот, кто каждое утро ест кашу, может забыть о дискомфорте в желудке. Увы, кашу или кашу любят не все, особенно маленькие дети. В этом случае, чтобы не использовать «нелюбимый» продукт, приготовленный традиционным способом, вы можете воспользоваться нашим оригинальным рецептом. Готовое блюдо можно дополнить любым гарниром или овощным салатом. Пробуйте, цените, и мы уверены, что вы останетесь довольны. Впервые приготовив геркулеты быстро и просто, вы наверняка не раз захотите порадовать близких этим блюдом. Состав
Этапы приготовленияПеред началом процесса необходимо подготовить все ингредиенты. Чайник можно вскипятить, так как горячая вода пригодится вам для варки овсянки. Также нужно очистить лук. Пока хлопья распарятся, можно переходить к приготовлению остальных ингредиентов. Необходимо нарезать лук мелкими кубиками. Всего за 5 минут — быстрые котлеты из картофельной манной крупы || Рецепт вечерней закускиНарезанный лук отправить жариться на предварительно разогретую сковороду, добавив растительное масло. Обжарить овощ необходимо до золотистого цвета. А пока нужно насыпать необходимое количество овсянки Геркулес в подходящую емкость. Далее кашу нужно залить кипятком, тщательно перемешать и накрыть крышкой. Геркулесу необходимо дать набухнуть в течение 10 минут. . После того, как хлопья остынут и их можно будет взять в руки, добавьте в овсяную массу жареный лук. После него основу для котлет надо посолить и добавить в нее специи по вкусу. Вы также можете загнать одно яйцо, но это необязательно. Овсяный фарш необходимо дать настояться и немного набухнуть.После этого необходимо сформировать котлеты небольшого размера, обвалять их с 2 сторон в муке. Далее нужно обжарить котлеты на слабом огне на разогретой сковороде с 2 сторон до готовности. Чтобы не обжечь руки кипящим маслом, можно наложить овсяную массу по столовой ложке . Жарить котлеты Геркулес необходимо до появления золотистой корочки. 4 рецепта хрустящих детских закусок .. | # Бургер # Котлет # Голгаппа # Начос # Ланчбокс # Повар сНишаГотовое блюдо раскладывается по тарелкам a la carte и подается горячим. Вкусные котлеты Геркулес готовы . Рабочих, задержанных на неделю в китайской шахте, просят соленья, кашуПЕКИН — Во вторник государственные СМИ сообщили, что рабочие, находящиеся в ловушке на китайском золотом руднике более недели, просили, чтобы им бросили соленья и кашу, пока они ждут, когда их спасут. На веб-сайте People’s Daily говорится, что запрос поступил после того, как к группе из 11 человек в камере № 6 была сброшена телефонная линия.Еще один выживший после взрыва мины неделю назад находится внутри соседней камеры, а судьба еще 10 человек остается неизвестной, согласно официальным данным города Яньтай в восточной провинции Шаньдун. People’s Daily сообщила, что двое шахтеров выздоравливали от истощения, а еще один был ранен в результате взрыва, прорвавшегося в шахте 10 января. Лекарства, продукты питания и жидкости были дважды доставлены рабочим, которых хватило бы на два дня, заявил мэр Яньтая Чэнь Фэй на брифинге во вторник утром. «Их общее физическое состояние кажется довольно хорошим», — сказал Чен. Запрошенная каша, также известная как пшенный отвар, является основным питательным продуктом для завтрака, распространенным во всем северо-восточном Китае. Соленые огурцы и перец чили часто добавляют для аромата и витаминов. В коротком видеоролике, опубликованном правительством города во вторник утром, спасатели прорезали металлические клетки, используемые для транспортировки горняков и руды, которые блокировали шахту. Сотни спасателей пробурили шесть стволов, пытаясь добраться до разных участков шахты. В понедельник рабочие передали на поверхность записку, в которой говорилось, что они страдают от токсичных паров и повышения уровня воды, но призывали спасателей не сдаваться. Руководители шахты были задержаны за ожидание более 24 часов, прежде чем сообщить о происшествии, причина которого не сообщается. Шахта в Цися, юрисдикции под Яньтай, строилась во время взрыва. Усиление надзора повысило безопасность в горнодобывающей промышленности Китая, которая раньше уносила в среднем 5000 смертей в год.Тем не менее, спрос на уголь и драгоценные металлы продолжает сокращать углы, и две аварии в юго-западном мегаполисе Чунцин в прошлом году унесли жизни 39 горняков. Каша из баранины и коричневого риса (Хрисси)Хресси (который отличается от хариссы, тунисской горячей пасты) — это традиционное ливанское блюдо, приготовленное из перламутровой пшеницы и баранины или курицы, обычно готовится в больших количествах и делится с семьей. В нашей деревне он готовится семьей жениха в день его свадьбы в очень большом буфете, куда приглашается вся семья, чтобы отпраздновать это событие перед большим праздником.Обычно его готовят в большом медном котле, и дамы, готовящие в течение дня, по очереди помешивают его при перемешивании (настоящая тренировка). В результате получается каша с очень кремовой текстурой и богатым вкусом, которая тает во рту. Я хочу поделиться с вами своей безглютеновой версией, которая одинаково вкусна. Коричневый рис во многом похож на ягоды пшеницы, особенно при длительной варке. Я люблю баранину, поэтому в этом рецепте будут использоваться бараньи голени. Косточки сделают бульон сочнее.Вы, безусловно, можете использовать курицу или даже смесь того и другого. Это блюдо из одного горшка, требующее небольшого внимания только в конце. Подавать горячим и посыпать корицей — результат порадует ваш животик! Счастливой Почти Весны всех !! Каша из баранины и коричневого риса Приготовление бульона — Посыпьте черенки солью и перцем и немного обжарьте в большой кастрюле с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте воду, палочки корицы, лавровый лист и стручки кардамона и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения, накройте крышкой и готовьте примерно 40-50 минут. Время от времени снимайте пену с поверхности. Выключить огонь, вынуть щипцами черенки и переложить в миску. Процедите бульон из всех использованных ароматических веществ и верните в кастрюлю. оглушающих фильмов «Убийство в Багровом доме» — ЗатмениеСтуденты приняли участие в постановке студенческого спектакля «Убийство в Багровом доме» в четверг, фев.С 6 по субботу 8 февраля. Спектакль по-новому взглянул на актерское сообщество Кирсли благодаря великолепному составу актеров, исполняющих роли. Пьеса начинается с того, что мы знакомимся с такими важными персонажами, как владелица отеля Ребекка Фицуильям, бессмысленный дворецкий Дживс, Геркулес Каша-младший и сумасшедший сосед полковник Чатни. Мы узнаем о смерти Леона Рассела, которая произошла в доме. То, что изначально считалось сердечным приступом, оказалось чем-то более зловещим. Обнаружено, что эта смерть не может быть столь невинной, поскольку подсказки указывают на то, что многие персонажи являются виновниками. По мере роста напряженности происходит еще одна смерть: Бриджит Мориарти, гостья, умирает от ядовитого сока орхидеи. Каша намеревается раскрыть дело о двух смертях. В этом хаосе Порридж обнаруживает шантаж в тенистой гостинице. Это привносит изюминку в игру, поскольку Чатни оказывается черным почтовым отправителем вместе с разносчиком пиццы. Каша также обнаруживает убийства двух невиновных персонажей. Выясняется, что разносчик пиццы — убийца Бриджит Мориарти. Но Дживс оказывается убийцей Рассела, хотя это произошло случайно. Они играют концовки в напряжении и в финальном танце под песню «Look What You Made Me Do» Тейлор Свифт. Танцы — традиция в пьесах Кирсли. В целом спектакль показал талант блестящих актеров KHS. Их игра вызывала смех временами серьезно, в то время как мы оставляли нас на краю скамейки, просто ожидая, кто убьет Леона Рассела и Бриджит Мориарти. Senior Джиллиан Лок отлично справилась со своей задачей, возглавив группу, позволив всем увидеть отличную игру. Спектакль поставил перед следующим спектаклем высокие задачи. Чем Геркулес отличается от овсянки? Что отличает Геркулес от крупы «Увелка»?Одним из самых полезных и питательных завтраков является овсянка.Хотя не все разделяют мнение, что этот продукт приятный на вкус, но положительно влияет на организм, никто не спорит. Различные злаки сами по себе насыщают человеческий организм разными питательными веществами, которые так необходимы пищеварительной системе. Если вы комбинируете кашу с дополнительными компонентами, такими как мед, орехи или сухофрукты, можно за один прием пищи пополнить весь запас питательных веществ в течение дня. А что насчет Геркулеса? Чем Геркулес отличается от овсянки? Что такое овсянка?Овсяные хлопья — необработанные зерна овса.Благодаря тому, что такой продукт не проходит термическую обработку, он сохраняет все полезные свойства. Поскольку в составе овса — отруби и зародыши, гораздо полезнее именно сырой продукт. Чтобы выбрать качественную овсянку, обратите внимание на упаковку. Семена должны быть целыми и неразрезанными. Хотя на первый взгляд такой продукт малопривлекательный и неаппетитный, но он качественный. Полезные свойства овсянкиЕсли говорить о составе зерен и полезных свойствах, стоит помнить, что она входит в состав рациона лошадей.Эти сильные животные получают заряд энергии благодаря овсу, потому что зерно богато витаминами А, Е, макро- и микроэлементами, такими как калий, магний, фосфор, цинк и другие. Один из компонентов овса — бета-глюкан — способствует очищению крови от холестерина. Овсянка улучшает работу печени и почек, мягко очищая от токсинов и других вредных веществ. Благодаря обволакивающему веществу, выделяющему овсянку при варке, продукт хорошо принимается организмом при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта.Врачи утверждают, что овсянка улучшает память и улучшает мышление. Рекомендуется Почему происходит кристаллизация меда? Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев. У каждого сорта этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, плотная масса рапса сорта h … Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего угощения Петух на палочке — рецепт из Советского Союза.Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой … Легкий и вкусный пирог с курицей и картошкой Для приготовления тортов подходит для любого теста — дрожжевого, песочного, слоеного или свежего. Самый простой рецепт — это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать №.. Если да каша, то что вы можете сказать о продукте Геркулес? Чем Геркулес отличается от овсянки? Что такое Геркулес?Каша Slim — так иными словами называется Геркулес. То есть на вопрос, чем Геркулес отличается от овсяных хлопьев, ответ должен быть: абсолютно ничем. Разве что в некоторых случаях разница в толщине пластин. Чтобы овсянка стала овсянкой, нужно проделать некоторые процедуры. Для начала, цельное зерно очищают от шелухи верхнего слоя, затем пропаривают при высокой температуре для быстрого приготовления, затем под специальным давлением приводят к образованию тонких пластин. Итак, если говорить об отличии овсянки от квакерской овсянки, то в первую очередь это технология производства продукта. То есть в первом случае зерна используются в сыром виде, во втором — после термической обработки. В чем разница между овсянкой и квакерским овсом? Фото продукции есть в статье. Полезные свойства геркулесовой кашиКакой бы ни была технология производства, но польза продукта все же есть. Во-первых, овсянка или овсянка — это диетический продукт, поэтому особенно рекомендуется употреблять ее тем, кто имеет лишний вес.Это отличный антидепрессант, улучшающий настроение, благодаря некоторым компонентам. А также благодаря овсянке улучшается работа желудка. Если верить статистике, меньше проблем с желудком имеют только англичане, которые веками ели овсянку на завтрак. Но все же актуальный вопрос: чем отличается Геркулес от каши «Увелка»? Крупа марки «Зара» качественная, экономящая технология производства. Все пищевые компоненты, входящие в состав крупы, остаются неизменными, так как при производстве продукта используется минимальное тепло.Преимуществом употребления этой крупы по-прежнему является большое количество в ней клетчатки, витаминов и минералов. Способ приготовления кашиРазличия существуют и в способе приготовления продукта. Многие потребители выбирают овсяную кашу или иными словами Геркулес только по той причине, что не придется долго стоять у плиты — просто залить кашу кипятком и оставить на несколько минут. Но с овсянкой дело обстоит иначе. Кашу нужно варить на медленном огне полчаса. Что касается твердого зерна, соответственно необходимо дождаться полной готовности продукта к последующему использованию. Противопоказания к употреблению овсянкиМногие даже не подозревают, что у такого полезного продукта, как овсянка, могут быть противопоказания. Но, как ни парадоксально, их более чем достаточно. Вопреки распространенному мнению, какую кашу можно есть каждый день, врачи говорят обратное. В состав зерен входит фитиновая кислота, вымывающая из организма кальций. При таком процессе наблюдается разрыв костной ткани, что очень опасно для организма.Так что овсянку не рекомендуется употреблять каждый день. Что можно сказать о овсяных хлопьях? Чем Геркулес отличается от овсяных хлопьев? В чем разница между хлопьями из каши и обычной овсянкой? Этот продукт не обладает даже половиной тех свойств, которые имеет овсянка. Дело в том, что в такой завтрак добавляется большая доля крахмала, который внутри организма превращается в сахар и нарушает работу поджелудочной железы. Людям, страдающим аллергией на травы, не нужно есть кашу. Завтрак, придающий сил и энергииДействительно, лучше начинать день со здорового завтрака.Как мы уже узнали, чем Геркулес отличается от овсянки, так это то, что важно выбирать крупу целиком. Лучше потратить больше времени на приготовление пищи, но быть полностью уверенным, что этот продукт принесет организму только пользу. Стоит помнить, что ежедневное употребление Геркулеса противопоказано. Следует разнообразить свой рацион, постоянно добавляя новые продукты и чередуя их. Восполнить недостающие поливитамины всегда помогут фрукты и сырые овощи. Итак, подведем итоги разговора о том, чем Геркулес отличается от овсянки.Основные отличия:
Ешьте только те продукты, которые положительно влияют на организм. Необязательно отдавать предпочтение пище, которая не способна поддержать организм, а может только навредить. от alexxlab Салаты с картинками: 4480 рецептов салатов на сайте Гастроном.руСалат Кобб рецепт с фотоСалат Кобб рецепт с фото Ингредиенты для салата 1 шт. грудка куриная 2 шт. яйцо 100 гр бекон 100 гр сыр Чеддер 2 шт. помидоры 1 шт. … Салат Кобб рецепт с фотоСалат Кобб рецепт с фото Ингредиенты
Кобб Салат – один из самых известных салатов американской кухни. Как и большинство подобных блюд, у него есть своя легенда происхождения. Говорят, что название салата носит имя одного американского владельца ресторана, Бобба Кобба, который однажды решил перекусить “из того, что под рукой” и приготовил салат из имеющихся в холодильнике продуктов. Вкус готового блюда настолько ему понравился, что вскоре Кобб Салат был включён в меню его ресторана. Можно встретить разные интерпретации с разным набором продуктов, но тот рецепт, который мы предлагаем, можно считать классическим вариантом! Подаётся этот салат на одном большом блюде. Автор публикацииПолюбила готовить еще студенткой. В те же годы из всевозможных поездок в разные страны начала привозить и собирать кулинарные книги, из которых в данный момент собрана коллекция более 100 книг. А с переездом в Италию началось активное освоение новых гастрономических «тайн». Жить в этой стране и не любить готовить практически невозможно! Ценит доступную и вкусную повседневную кухню, делится только проверенными рецептами! Предпочитает жить по принципу «Счастье — это когда есть для кого и из чего готовить». Счастливая жена и мама двух дочек. Ирина ПрошунинаАвтор рецептовПолюбила готовить еще студенткой. В те же годы из всевозможных поездок в разные страны начала привозить и собирать кулинарные книги, из которых в данный момент собрана коллекция более 100 книг. А с переездом в Италию началось активное освоение новых гастрономических «тайн». Жить в этой стране и не любить готовить практически невозможно! Ценит доступную и вкусную повседневную кухню, делится только проверенными рецептами! Предпочитает жить по принципу «Счастье — это когда есть для кого и из чего готовить». Счастливая жена и мама двух дочек. Шаги
Советы по приготовлению:К сожалению, при попытке замены ингредиентов в этом салате будет меняться и его аутентичность, но можно попробовать заменить сельдерей огурцом, а за неимением сыра Чеддер использовать любой другой сыр твердых сортов (Эмменталь, Грюйер). назад Постный яблочный майонезвперед Нутовый суп с запечёнными помидораминазад Постный яблочный майонезвперед Нутовый суп с запечёнными помидорамиВремя приготовления: 40 мин Время приготовления: 1 час 30 мин Время приготовления: 1 час Время приготовления: 1 час Время приготовления: 25 мин Время приготовления: 1 час 50 мин Время приготовления: 40 мин вверх Генерация пароляWarning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77 Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug. php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77 Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77 Салат Ольвье — пошаговый рецепт с фотоХотя ничего замысловатого, а тем более – сложного, в классическом Оливье нет, сегодня мы все же вспомним его рецептуру. Итак, смотрите традиционный рецепт салата Оливье с пошаговыми фото, готовьте и наслаждайтесь нежным вкусом данного блюда в праздники или обычные дни. СодержаниеСалат оливье с курицей – классический простой рецептИнгредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита! Оригинальный рецепт ОливьеНаверное, многие из нас знают, что появлением традиционного новогоднего салата на наших столах мы обязаны французскому повару Люсьену Оливье. Именно он, прибыв когда-то в Россию, и начал подавать на столы диковинный салат, приправленный оригинальным соусом провансаль. Тем не менее, современный салат Оливье мало схож с оригинальной рецептурой. Если же вы хотите испытать все вкусовые прелести диковинного блюда, можете приготовить салат Оливье по оригинальному рецепту. Ингредиенты:
Приготовление:
Рецепт соуса ПровансальВместо готового майонеза для оригинального салата Оливье можно приготовить соус Провансаль самостоятельно в домашних условиях. По сути это домашний майонез, приготовленный своими руками из натуральных продуктов. Итак. Ингредиенты:
Приготовление:
Готовый соус провансаль или домашний майонез хранится в холодильнике не более 2 – 3 дней. Именно поэтому готовить его следует в небольших количествах непосредственно при приготовлении салатов. Рецепт Оливье с куриной грудкойКлассический салат Оливье по уже сложившейся традиции готовится именно с колбасой. Тем не менее, многие хозяйки предпочитают готовить Оливье именно с курицей. Куриное филе делает вкус салата более нежным и вкусным. Оно отлично сочетается с маринованными огурцами, да и готовится также просто и быстро. Ингредиенты:
Приготовление:
Готовый салат должен немного постоять в холодильнике и пропитаться. Перед подачей его можно переложить в красивую тарелку и посыпать свежей зеленью. Оливье с креветками – новый праздничный рецептКогда на носу Новый год, День рождения или другой праздник, все мы начинаем думать, какие салаты лучше приготовить для праздничного стола. Когда привычное Оливье и Селедка под шубой уже порядком надоели, можно попробовать поэкспериментировать, меняя формы подачи или базовые ингредиенты. Так, например, майонезный салат, похожий на классическое Оливье, можно приготовить с креветками. Этот салат получается более нежным и легким, за что его часто выбирают прекрасные дамы. Так как вкус креветок не слишком выраженный, в майонез для заправки лучше добавить немножко икры мойвы или трески, которая сделает этот замечательный салат безумно вкусным! Ингредиенты:
Приготовление:
Готовый салат Оливье с креветками можно подавать сразу после приготовления. Свежие огурцы быстро стекают, поэтому оставлять салат для пропитывания не нужно. Если вы не любите зеленый горошек, можете заменить его кукурузой. Огурцы по желанию также можно заменить спелым авокадо, которое следует нарезать небольшими кубиками. Оливье с курицей и грибамиРецепт этого дивного салата мало напоминает классический вариант Оливье. Тем не менее, приготовить его стоит обязательно. Питательная куриная грудка в сочетании с маринованными грибочками, сыром и корейской морковкой просто не могут оставить вас равнодушными. Салат Оливье с грибами и курицей очень легкий и вкусный. Готовить его можно на праздники или для семейных ужинов. Этот уникальный салат отлично сочетается с картофельным пюре или может выступать в качестве самостоятельно блюда. Также он понравится детям и может стать любимым семейным блюдом. Ингредиенты:
Приготовление:
Этот рецепт Оливье несколько нетипичен. В нем нет привычного картофеля и лука, отсутствует зеленый горошек. Все ингредиенты салата довольно нежные, из-за чего Оливье получается легким и одновременно вкусным. Салат Оливье с говядинойГовядина в Оливье является отличной альтернативой вареной колбасе. Этот салат получается более вкусным и полезным. Он хорошо подойдет для праздничного стола и может употребляться как самостоятельное блюдо. Ингредиенты:
Приготовление:
Чтобы Оливье стало менее сухим, оно должно настояться в холодном месте не менее часа. За это время ингредиенты салата пропитаются майонезом и огуречным соком, а сам салат станет более вкусным. При подаче на стол Оливье с говядиной можно традиционно посыпать рубленой зеленью. Подавать его можно в общем блюде или выложить в отдельные розетки или даже стаканы. Как приготовить Оливье с языком вкусно и простоГовяжий или телячий язык является отличным продуктом для приготовления разнообразных салатов. Тем не менее, чтобы Оливье с языком получилось вкусным, его необходимо правильно отварить до необходимого мягкого состояния. Ингредиенты:
Приготовление:
Готовый салат украшаем зеленью и подаем к столу. Получается очень вкусно! Классический рецепт салата Мимоза » Вкусно и просто.Кулинарные рецепты с фото и видеоМужики, а вы придумали, что будете дарить своим любимым на 8-ое марта!? Предлагаю салат «Мимоза» по классическому рецепту. Конечно, настоящую мимозу тоже стоит приобрести. Салат, о котором сейчас пойдёт речь, относится к традиционным. И каждая хозяйка знает его рецепт. Поэтому сегодня читать продолжение только мужчинам! А милым дамам — разве что раздел о калорийности, если интересно. Ингредиенты для классического салата мимоза:банка сайры в масле четыре яйца три средние картофелины одна крупная морковь одна средняя луковка майонез в пакете соль Калорийность рецепта
Рецепт приготовления классического салата мимоза:Заранее ставим овощи: морковку и картошку вариться. Лучше всего в мундирах – так вкуснее. Дать варёным овощам остыть. Сварить яйца. Пока яйца варятся, мелко нарубить лук. Чтобы убрать резкость, залить лук кипятком и дать постоять около пяти минут. Конечно, в салат можно положить и маринованный лук: https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/marinovannyj-luk/. Но, для классики лучше будет ошпаренный кипятком. Сайру, а в классический рецепт нужно класть именно сайру, подавить вилкой. Предварительно слить масло и сок. Слить кипяток с лука. При этом лучше всего оставить лук в сите, чтобы вода стекала. Её там довольно много. Теперь все ингредиенты подготовлены. Приступаем к формированию салата. Для красоты лучше всего взять салатник с прозрачными и ровными стенками. На дно выкладываем сайру. Выравниваем. Сверху делаем сеточку из майонеза. Для этого нужно купить майонез в пластиковом пакете и срезать тонкий уголочек. При нанесении майонеза таким способом салат не получится излишне жирным. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки трём на мелкой тёрке. Выкладываем сверху на рыбу. Покрываем майонезной сеточкой. Морковку также трём на мелкой тёрке. Выкладываем на белки. Покрываем паутинкой из майонеза. Далее идёт слой лука. И опять майонез. Картофель трём на мелкой тёрке. Выкладываем верхним слоем. Обязательно солим. Теперь нужно положить несколько больше майонеза. И равномерно нанести его на слой картофеля. С самого верху посыпаем салат яичными желтками. Их можно просто растереть руками. Готовый салат накрыть пищевой плёнкой или фольгой и убрать в холодильник пропитаться. При подаче салат нарезается как торт. Приятного аппетита!!! 100 фото красивого оформления салатовНа чтение 13 мин. Просмотров 29.8k. Опубликовано
Каждая хозяйка знает, как важна красивая сервировка блюд, особенно когда вы готовитесь к приёму гостей. И накрывая на стол, важно не забыть о салатах. Само оформление салатов процесс не столько сложный, сколько требующий время и запас терпения. Но стоит только подойти к этому творчески, и ваши кулинарные шедевры удивят гостей не только вкусом, но и всем своим интересным видом. Содержание:
Правила оформления салатовНеважно, собираетесь ли вы отмечать важное событие или хотите просто поужинать в кругу семью, стоит только поставить яркий, оформленный салат, и он мгновенно преобразит обычный приём пищи.
И несмотря на то, что в любой кухне есть праздничные и повседневные блюда, это одно из тех, которое всегда прекрасно вписывается в меню. Очень многие из них даже не нужно украшать, они сами по себе являют буйство красок и нарядную яркость, а остальные ничуть не уступят своим «праздничным» собратьям, стоит только проявить фантазию.
Вспомните, как много дел у хозяйки перед важным застольем: и продукты заранее купить, и продумать все блюда, и приготовить, и на стол накрыть, и ещё про себя не забыть. И как в таком бешеном темпе можно красиво подать приготовленную еду? И в этом случае вам на помощь придут салаты. Их оформление не займёт много времени, особенно если вы накануне найдёте пару вариантов, с фотографиями и описанием.
Со временем вы настолько привыкнете, что подача даже самого простого блюда будет поражать гостей и ваших домашних своей изысканностью. А времени с каждым разом будет уходить всё меньше и меньше. И тогда вы определённо успеете сделать и маникюр, и макияж перед праздником. Чем же можно украсить блюдо так, чтобы даже заправский гурман заинтересовался вашим творением? Для начала запаситесь зеленью – она поможет блюду выглядеть свежо.
Но, если с салатами без заправки (или заправленными маслами) всё просто — они не требуют дополнительно украшения, то как быть с другими? Ведь множество остальных подразумевает наличие майонеза или другого соуса, который скрывает яркий цвет продуктов.
Здесь возьмите на вооружение катер (его ещё называют круглой вырубкой): он поможет вам подать закуску в форме аккуратного кольца. Такие приспособление можно найти ещё и квадратной формы. Если же времени на поход в магазин не осталось, не отчаивайтесь. Справиться с этой задачей может и обычная обрезанная пластиковая бутылка или формочки для выпечки. Просто поместите их на тарелку и выложите внутрь порцию салата, хорошо приминая его ложкой, чтобы не дать ему развалиться. Потом уберите «каркас» и, — вуаля! – блюдо готово к дальнейшей сервировке.
Сверху можно положить нарезанное яйцо, грибы, болгарский перец, маслины, оливки или зелень. При такой подаче, блюдо будет смотреться очень стильно и аккуратно. А можно сделать такую корзинку, как на фото.
Случаются моменты, когда времени настолько мало, что даже на такие простые детали уже некогда отвлекаться. Тогда снова приходиться откладывать на следующий раз и сервировку, и оформление. Но есть варианты и на такие случаи. Они не требуют никакой подготовки и абсолютно не зависят от состава или заправки. Если вы планируете сразу несколько вариантов, то не украшайте их одинаково, это будет скучно. Лучше разнообразьте декор, но так, чтобы все они смотрелись гармонично друг с другом и основными блюдами. Не забывайте, что всё хорошо в меру: излишнее увлечение оформлением сведет все ваши старания на нет, стол будет выглядеть несуразно, а блюда — неаппетитно.
Не лишним будет и запомнить некоторые хитрости. Например, продукты и цвета:
Если же времени у вас достаточно, и вы хотите обучиться искусству оформления стола сполна, то обратите внимание на карвинг. Это вид декоративного украшения овощей и фруктов, по сути же — художественная резьба.
Карвинг держится на волне популярности уже много лет, многие знаменитые шеф-повара даже устраивают соревнования в этой дисциплине. Для этого ваш понадобится фигурный нож. Сейчас в продаже можно найти даже специальные наборы с множеством приспособлений. Запомните несколько советов, что и из чего можно вырезать. Например, огурцы можно оформить спиралью (при помощи специального инструмента из карвинг-набора), серпантином, полосками и лентами. Большие фрукты и овощи можно сделать корзинками. Цветы можно вырезать и из помидоров, и из яиц, и даже из редьки! Единственное, не забудьте сначала погрузить ее в холодной воду, — это уберет горечь. Обычными листьями салата можно дополнить «картину» из вырезанных украшений: выстелите ими сервировочное блюдо или добавьте пару листиков сверху. Листики мяты, мелиссы и базилика также используют для украшения.
Таким образом, вы можете украсить абсолютно любой овощной вариант. Но и с фруктовыми есть пара хитростей. Купите в любом магазине посуды нуазетку. Это особая ложка для «вырезания» шариков и полусфер разного размера из мякоти фруктов. Выглядит она как обычная ложка, но с металлическими полусферами разного диаметра по краям. Вы можете вырезать шарики из арбуза и персиков, дыни и яблок, на манеру шариков мороженого, и подать их в вафельных стаканчиках, корзинках из теста или хрустальных креманках. Не забудьте украсить сверху ягодами и листочками мяты. Он прекрасно подойдет на десерт и понравится даже детям. В дополнение ко всему вышеперечисленному, можно выделить ещё несколько моментов:
Не забывайте, что только от вас зависит финальный вид блюда, поэтому стоит потренироваться. Отдайте предпочтение четким линиям и ровным кубикам. Используйте хорошо заточенные ножи. Ваша аккуратность в нарезке овощей и фруктов — это уже 50% успеха.
Не стоит забывать и о цветовом балансе. Вы, словно художник, должны видеть и чувствовать наиболее выигрышные сочетания. Добавьте немного контраста для светлых вариантов с помощью помидора и яркого болгарского перца, а для тёмных – возьмите зелень и огурцы. Можно даже использовать цветную цедру цитрусовых фруктов — апельсина или лимона. Следите за тем, чтобы декор не переключал внимание с основного блюда, а лишь дополнял его. Лучше не увлекаться чрезмерным украшением, пусть всё будет скромно, но со вкусом.
Если вам нужно использовать какие-либо несъедобные ингредиенты, обязательно предупредите об этом гостей, особенно если вам понадобились деревянные шпажки или зубочистки для канапе и скрепления украшений.
Красивые украшения видео
Оформление салатов для детских праздниковОтдельно стоит поговорить об украшении стола на детские праздники. Любой детский праздник, особенно, если это день рождения, требует от родителей тщательной подготовки. Вы должны создать такую весёлую и радостную атмосферу, чтобы праздник запомнился не только самому виновнику торжества, но и всем его приглашённым друзьям.
Казалось бы, здесь на столе совсем не место салатам, ведь большинство детей их не едят. Но как бы ни так! Если вы проявите оригинальность и приготовите вкусные варианты с необычным оформлением, то дети обязательно оценят их. Всё зависит только от вашей фантазии: можно создать целые сюжетные композиции на тарелках! Детская радость и удивление определенно стоит затраченных усилий.
Помимо декора, обратите внимание на следующие моменты:
Примеры украшения детских салатов
Украшение для детского дня рождения: красиво, весело и съедобно!
Маленькие хитростиЛюбое домашнее торжество создает приподнятое и радостное настроение, погружая всех в атмосферу неподдельного веселья. Особенно, если вам не приходится много времени проводить с приготовлением блюд и сервировкой стола.
И любой хозяйке хочется не только продемонстрировать свои кулинарные способности, но и удивить гостей красиво оформленным столом. И здесь вам на помощь снова придут салаты. Простые в украшении, они станут яркой изюминкой, которая непременно запомнится.
Украшение стола к празднику
Мы особенно тщательно подходим к выбору того, что будем готовить на праздничный стол. Заранее просматриваем рецепты, определяемся с окончательным вариантом меню, составляем список необходимых продуктов. И, несомненно, у каждой хозяйки есть пара-тройка рецептов, которые обязательно должны быть приготовлены на торжественный ужин. Но даже если это самые обычные оливье и винегрет, не нужно отказываться от идеи их приготовления, если вы решили поразить всех оригинальной подачей.
Стоит их лишь слегка оформить, и можете быть уверены, что ваши гости обязательно высоко оценят даже эти привычные блюда. Чтобы сделать их не только вкусными, но и эффектными, проявите фантазию и изобретательность. Не забудьте про аккуратность! Оформление не займёт много времени, что определённо сыграет вам на руку. Если же времени достаточно, то можете попробовать способы более сложного украшения.
С первого раза такие украшения могут занять и больше двадцати минут, поэтому лучше испытать их заранее и приноровиться, особенно если вы планируете сложную композицию. После нескольких тренировок даже сложные элементы не будут занимать у вас больше десяти минут.
Обратите внимание на рецепты с вырезанными цветами и другими фигурками из мякоти фруктов и овощей. Для их создания понадобится определённая подготовка, но результат того стоит.
Можно отдать предпочтение более простым способам:
Например, овощные блюда будут выигрышно смотреться, если их выложить слоями. Заправку можно поставить рядом в отдельном соуснике или обмазать сформированное блюдо сверху и по бокам. Используйте для этого не только майонез, отлично подойдут и сметана, и несладкие йогурты. Сверху композицию можно завершить миндалём, фундуком или кедровыми орешками.
Если же орехи совсем не подойдут к вашему блюду, то их отлично заменяют и зёрна граната.
А можно обойтись и без них, дополнив блюдо резными цветами из овощей или выложив съедобный рисунок. Используя веточки петрушки, редис и нарезанные маслины, можно создать рыбку и пингвина, как на следующем фото.
Также можете поэкспериментировать с объёмным формованием. Например, зимние блюда можно подать в виде лесных шишек, а из морепродуктов – в форме рыбы.
Включите креативность и у вас получатся самые разные варианты дизайна для одного и того же салата, но для разных случаев. Меняйте формы и придумывайте новые уникальные рецепты украшения новогодних и повседневных блюд. У каждой хозяйки всё это будет по-разному, ведь у всех есть своё видение прекрасного.
Неизменным остаётся одно — атмосфера праздника и хорошее настроение, которое приносят красиво оформленные блюда. Использовать эти навыки в повседневной жизни или только по праздникам — решать только вам. На 8 марта
Научиться интересно и необычно украшать не только салаты, но и другую еду, совсем не сложно: просто проявите терпение и потратьте немного свободного времени. Вкупе с большим желанием этого будет достаточно. Освоив даже самые простые элементы, вы уже сможете по-разному их комбинировать и создавать множество ярких композиций.
В этом искусстве нет «потолка», даже выучив исполнение сложнейших вещей, вы можете продолжать идти дальше, совершенствовать своё мастерство и придумывать новые оригинальные способы подачи как салатов, так и всех других блюд по любому случаю.
И сможете хоть каждый день баловать своих домашних эффектной сервировкой обычного ужина, привнося в повседневную жизнь настроение праздника и волшебства!
Оформление салатов фото галерея
Салат Цезарь — 4 лучших рецепта с фотоСалат Цезарь – один из самых популярных и любимых салатов. Готовят его из самых разных продуктов: Цезарь с курицей, с семгой, с креветками, с морепродуктами и т.д. Мы так привыкли к разнообразию, что забыли о том, что классический салат очень прост в приготовлении. История его возникновения повествует о том, что этот салат был приготовлен на скорую руку в маленьком ресторанчике Цезарем Кардини из того, что было на кухне: из пшеничных крутонов, сыра пармезан и листьев салата ромэн, заправленных острым соусом, и он пришелся по вкусу всем посетителям. А уж потом в нем появились эти изысканные продукты в виде красной рыбы, анчоусов, креветок или жареной курицы и помидоров. Мы с удовольствием готовим салат Цезарь на все праздники-Новый год, 8 марта , день рождения. Наряду с оливье, селедкой под шубой винегретом и салатом с курицей и ананасами Сегодня у нас несколько рецептов этого вкусного, сочного любимого всем салата. Классический рецепт салата Цезарь — самый простой – с фотоПриготовим настоящий классический салат Цезарь с салатом ромэн и вустерским соусом. Продукты:
Для соуса:
Приготовление по шагам Кочан салата ромэн разобрать на листья, хорошо помыть и дать обсохнуть. Сначала делаем крутоны. Пол багета нарезать кубиками В пиалу вылить оливковое масло. Зубчик чеснока раздавить в оливковое масло. Размешать, чтобы чесночный сок разошелся по всему маслу. Выливаем в разогретую сковороду. Как только появился чесночный запах чеснок убрать из масла. Высыпаем кубики багета и обжариваем их до румяного состояния. Листья салата рвем руками на кусочки и выкладываем в салатник Готовим соус: Яйцо подержать в кипятке 1 минуту Разбиваем его и отправляем в чашу блендера. Туда же кладем очищенные дольки чеснок, стол. ложки лимонного сока и 100 мл оливкового масла (лучше не рафинированное), 1 чайную ложку хорошей горчицы, 0,5 чайн. ложки вустерского соуса. Взбиваем все блендером. Пробуем, если необходимо – посолите по вкусу и еще раз взбейте. Консистенция соуса должна быть густая как примерно как у майонеза. Часть соуса вылить на листья салат и перемешать. Высыпать на листья тертый пармезан и сухарики и перемешать. Оформляем салат. Поливаем его оставшимся соусом (можно вылить не весь, по вкусу). Украшаем оставшимися сухариками Можно нарезать тонкими пластинками пармезан с помощью овощечистки и украсить классический салат Цезарь. Вот и все! Классический салат Цезарь готов! Приятного аппетита! Салат Цезарь с креветками и помидорами-пошаговый фото рецептЭтот популярный вариант салата Цезарь стал вполне традиционным. Вкусный, сытный и красивый. Продукты:
Для сухариков (гренок)
Для маринования креветок:
Для соуса «Цезарь»
Приготовление по шагам. Овощи помыть. Перепелиные яйца отварить — секреты приготовления тут Сначала необходимо почистить и замариновать креветки: 1. Очищенные креветки сложить в глубокую чашку. 2. Выдавить чеснок, 3. Налить оливковое масло 4. Выдавить лимонный сок и перемешать, оставить мариноваться, пока мы готовим сухарики (гренки) для салата, соус и сам салат Цезарь. Готовим соус для салата «Цезарь» В стакане блендера необходимо смешать все ингредиенты. Куриное яйцо тщательно помыть и опустить на 1 минуту в кипяток. Разбить и отправить все яйцо в стакан, положить щепотку соли и черного молотого перца, 2 чайные ложки мелко тертого пармезана, 2 чайные ложки горчицы, 1 чай. Ложку лимонного сока. Анчоусы порезать на кусочки и отправить в чашу к остальным ингредиентам. Налить 150 мл оливкового масла, если его нет, то берите подсолнечное. Опускаем погружной блендер и взбиваем все до однородного состояния. Все! Вкусный соус «Цезарь» готов Багет порезать кубиками. На разогретую сковороду вылить оливковое масло, Выдавить дольку чеснока, перемешать, минуту или две прогреть чеснок в масле. Выложить кубики багета в сковороду и обжарить до румяной корочки. Затем на сковороде обжариваем креветки до розового цвета и выкладываем их на тарелку Выложить их на тарелку Салат режем крупными кусками Помидоры черри порезать пополам. Перепелиные яйца почистить и разрезать пополам Выкладываем на тарелку салат, сверху украшаем креветками. Полить сверху соусом Цезарь. Украшаем помидорками черри, перепелиными яйцами и сухариками — гренками. Сыр пармезан можно натереть на мелкой терке или порезать тонкими пластинками и украсить ими салат Вкусный, сочный и красивый салат Цезарь с креветками готов! Приятного аппетита! Салат цезарь с курицей и пекинской капустой и сухариками с помидорамиПростой вариант салата Цезарь с курицей и доступной всем пекинской капустой. Более того я буду использовать в этом салате оливковый майонез. Я не понимаю этого презрительного «фи» по отношению к заправке салата майонезом, ведь по сути состав настоящего соуса Цезарь – это майонез с вустерским соусом плюс чеснок. (не верите – прочитайте состав майонеза, там те же яйца, оливковое масло соль , перец и горчица с лимонным соусом(иногда его заменяют уксусом). Если нет вустерского соуса, добавьте 2-3 анчоуса и смешайте все с майонезом в блендере. На самом деле эта вариация знаменитого салата вообще не требует таких усилий. Поэтому будем готовить с майонезом, ну или можете взять готовый соус «Цезарь». Всем любителем настоящего соуса можно посмотреть его приготовления в нашем втором рецепте. Продукты:
Приготовление по шагам. 1. Капусту пекинскую помыть, разобрать на листья и обсушить. 2. Куриное филе помыть, убрать все пленки и жир. Натереть специями и смазать сверху оливковым или растительным маслом. Оставляем на 5-10 минут. 3. Разогреваем сковородку и на сухой сковороде обжариваем филе по 3-4 минут с каждой стороны. 4. Выкладываем на салфетку и даем остыть. Режем куриное филе на кубики. Филе остается очень сочным при таком способе обжарки. 5. Багет (или батон) нарезаем кубиками и обжариваем в сковороде (с добавлением столовой ложки оливкового масла). 6. Помидоры помыть и разрезать пополам. 7. Листья пекинской капусты порвать руками или порезать ножом соломкой (выбирайте, как вам больше нравится). 8. Выложить листья на тарелку, сверху выкладываем сухарики и трем половину сыра. 9. Заправляем салат майонезом, перемешиваем 10. Добавляем кубики курицы . Трем сыр на терке и посыпаем сверху салат. 11. По периметру и в центре украшаем салат половинками помидорок черри. Все! Вкусный и сочный салат Цезарь с курицей и пекинской капустой готов! Приятного аппетита. Цезарь с лососем слабосоленым. Эта вариация салат а Цезарь с добавлением нежного слабосоленого лосося. Всем кто любит соленую рыбку этот вариант всемирно известного салата придется по вкусу.. Рыбку можно брать любую жирную красную рыбку- форель, лосось семгу, но лучше слабосоленую семгу Продукты:
Для соуса:
Рецепт приготовления по шагам: Этот вариант салата Цезарь готовится еще проще,чем все предыдущие. Так как рыбка у нас уже готова,остается лосось только нарезать на брусочки или кубики. Приготовить соус очень просто. яйцо опустить в кипящую воду на 1 минуту и тут же вынуть В стакан блендера вылить оливковое масло, разбить куриное яйцо (можно брать для соуса только желток, а можно все яйцо), добавить пропущенный через пресс чеснок, горчицу, лимонный сок ,соль и черный перец. Хорошо все взбить погружным блендером. 1. Батон порезать на кубики и выложить на противень. В чашку налить 2 стол. ложки оливкового масла, выдавить чеснок и перемешать. Сбрызнуть сухарики ароматным маслом и поставить в духовку запекаться до румяного состояния. 2. Помидоры помыть, обсушит. Если у вас черри — порежьте их пополам или на четвертинки. Если — обычные, то в зависимости от размера режем на 6-8 и более частей. Можно использовать любые помидоры. 3. Салатные листья помыть и обсушить, порвать руками и выложить на тарелку. 4. Полить соусом и перемешать. 5. Выложить сухарики, семгу помидоры и посыпать тертым пармезаном Салат Цезарь с курицей, помидорами и сочным беконом-видео рецептЭтот вариант салата Цезарь очень простой- без заморочек, но очень интересный и необычный! Жареный бекон с сочной куриной грудкой отлично сочетаются в этом салате. Все подробности в видео:
На сегодня все, подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда Салаты Для Праздника С Рецептами И КартинкамиСалатыИщете рецепты вкусных салатов? Тогда вам сюда! Мы собрали для вас огромную коллекцию вкусных и легких праздничных рецептов салатов с фото со всего мира. Несколько вариантов рецептов салатов с фотографиями позволят вам разнообразить даже самые привычные рецепты праздничных салатов с фото — это новые соусы, новые продукты, добавленные в известный вам рецепт салата, создадут совершенно новое блюдо. Вы найдете у нас овощные и фруктовые рецепты праздничных салатов с фотографиями, диетические салаты, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты салатов. Рецепты салатов:Незатейливый, простой, но очень вкусный салат. 6 марта 2015 | nestea | 0 комментариев | 0 Нравится Простой и очень вкусный салатик, который можно быстро приготовить к ужину. 18 февраля 2015 | Lena Kalinina | 3 комментария | 1 Нравится Легкий и очень вкусный салат подойдет как к обеду, так и на праздничный стол! 15 февраля 2015 | nestea | 2 комментария | 2 Нравится Очень вкусный салат со шпротами, который можно приготовить и на праздничный стол. 8 февраля 2015 | lakshmi | 1 комментарий | 1 Нравится Вкусный, сытный, но при этом диетический салат из фунчезы с овощами — вкусно и полезно! 21 января 2015 | nestea | 0 комментариев | 0 Нравится Простой, вкусный и полезный салатик, который станет палочкой-выручалочкой для тех, кто на диете! 21 января 2015 | nestea | 1 комментарий | 1 Нравится Простой, вкусный салат с крабовыми палочками. 19 января 2015 | nestea | 0 комментариев | 1 Нравится Этот салат очень вкусный и праздничный благодаря оформлению. По вкусу салат напоминает «оливье», но твёрдый сыр и красный перец всё же добавляют в салат новые нотки. Очень рекомендую вам приготовить этот салат! 18 января 2015 | lakshmi | 4 комментария | 3 Нравится Несколько лет делаю этот салатик,он очень вкусный,свежий,хотя сочетание не совсем обычное! попробуйте,я уверена,что вам понравится! 16 января 2015 | allenka | 4 комментария | 3 Нравится Рекомендуем рецепты:
Простые салаты: рецепты с фото | Еда от ШефМаркетБыстрые и простые салаты – отличный способ удивить домочадцев и гостей вкусными блюдами при минимальных затратах времени и скромном наборе продуктов. Салат «Три баночки»1 банка консервированной кукурузы, Открыть банки, переложить их содержимое в салатницу, добавить сухарики, заправить майонезом. Все тщательно перемешать. При необходимости посолить по вкусу. Подавать на стол. Салат «Аленка» — настоящее спасение, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное. Для данного блюда взять:
Грибы нарезать тонкими ломтиками, нашинковать мелко репчатый лук. Обжарить лук вместе с шампиньонами. В это же время подготовить остальные ингредиенты. Огурцы и яйца, сваренные вкрутую, порезать небольшими кубиками, крабовые палочки – тонкой соломкой. Измельчить петрушку. Готовые шампиньоны соединить с огурцами, крабовыми палочками, яйцами и зеленью. Заправить майонезом . В данном рецепте крабовые палочки можно заменить крабовым мясом. Салат «Шпротка»«Шпротка» еще один простой и бюджетный салат. Для его приготовления взять:
Отварить до готовности морковь и картофель. Очистить от кожуры. Сварить яйца. Отделить белки от желтков. Шефмаркет приготовил для вас вкусные рецепты блюд. Готовьте с удовольствием, а необходимые продукты мы привезем к вам домой!Салат с семгой и мандаринами Быстро и просто можно приготовить и деликатесы. Например, салат из семги с мандаринами. Для его приготовления взять:
Семгу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить. Обжарить до готовности на сковороде. На плоскую тарелку выложить лист ья салата, затем помидоры черри или небольшие кубики обычных томатов. Потом положить дольки сладкого мандарина. Сверху распределить кусочки семги. Полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Салат «Фаворит»Этот салат готовится из доступных продуктов, но получается красивым на вид и очень вкусным. Попробовав его, гости по достоинству оценят кулинарное мастерство хозяйки. Для приготовления салата «Фаворит» взять:
Сварить картофель и морковь. Сельдь разделать, удалив кожу и кости. Порезать небольшими кусочками. Переложить в емкость, заправить уксусом, 1 чайной ложкой майонеза и 1 столовой ложкой горчицы. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться. В это время почистить овощи и натереть на терке, оставив немного моркови для украшения блюда. Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы и натереть на терке. Мелко нашинковать лук. Порубить грецкие орехи. На неглубоком блюде сформировать салат, выложив его слоями и смазав каждый слой майонезом. Первый слой – лук, второй – кусочки сельди, третий – картофель, четвертый – яйца, пятый слой – морковь. Сверху выложить на салат грецкие орехи (на них майонез не намазывать!). Украсить зеленью, листиком салата и цветами из моркови. Дать салату немного настояться и пропитаться, после чего подавать на стол. Салат с тунцом и макаронамиОчень интересным и необычным получается салат с тунцом и макаронами. Для его приготовления отварить в соответствии с инструкцией 400 мг макаронных изделий. С готовых макарон слить жидкость и промыть водой. Крупными кубиками нарезать два средних томата. Размять вилкой консервированную рыбу. Переложить макароны в глубокое блюдо, добавить тунец, столовую ложку чеснока, соль и перец по вкусу, половину столовой ложки винного уксуса. Все перемешать. Добавить томаты. Перемешать и подать на стол. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂 Рецепт салата из бритой брюссельской капустыЧтобы приготовить этот простой и вкусный салат из бритой брюссельской капусты, вам понадобится всего 7 ингредиентов! Сделайте это заранее для праздничного обеда или упакуйте его для здорового обеда. Я только что проснулся снежно-белым субботним утром, а это значит, что это идеальный день для… салата из брюссельской капусты! Ладно, может быть, я та странная, которая просто любит салат, что бы ни происходило вокруг меня. Если вы жаждете чего-то теплого и уютного, сделайте кружку этого горячего шоколада какао, а затем возвращайтесь сюда, если вы ищете легкий салат из брюссельской капусты, чтобы приготовить его для праздничных праздников на выходных.Это будет ваш идеальный зимний салат, который вам захочется, когда вы захотите отдохнуть от печенья и других лакомств. Почему я люблю этот рецепт салата из брюссельской капустыЭтот рецепт салата из брюссельской капусты взят из нашей первой книги, и, сделав его несколько раз за выходные в День Благодарения, мне просто пришлось поделиться им здесь. Есть тысяча причин, по которым мне это нравится, поэтому я просто поделюсь своими тремя лучшими:
Если вам нравится этот рецепт салата из брюссельской капусты…Попробуйте эту бальзамическую брюссельскую капусту, эту жареную брюссельскую капусту или затем этот салат из капусты! Салат из бритой брюссельской капустыВремя приготовления: 15 минут Общее время: 15 минут На 4 порции Легкий и вкусный салат из бритой брюссельской капусты, сделанный всего из 7 ингредиентов! Идеальный салат, который можно приготовить заранее для праздничных встреч или упаковать на обед.
рецептов здоровых салатов, 100 индийских вегетарианских рецептов полезных салатовРецепты здоровых салатов, индийские вегетарианские рецепты здоровых салатов . Ты сегодня ела салат? Эксперты говорят, что употребление салатов почти каждый день может быть одной из самых здоровых привычек питания, которые вы можете принять, и, к счастью, одной из самых простых! Салаты — удобный способ работать с парой порций овощей и фруктов.Мало того, салаты крутые, хрустящие и забавные, они разнообразны по текстуре, цвету и вкусу. Единственная проблема салатов заключается в том, что иногда люди добавляют к хорошему продукту много жирных заправок на основе сливок, думая, что это единственный способ сделать его вкусным. Откажитесь от этой идеи и позвольте этому разделу показать вам, как делать суперполезные салаты, за которые ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны! Полезные салаты могут быть двух видов. Первый — это здоровые салаты с низким содержанием жира, а другой — здоровые салаты с высоким содержанием жира, но содержащие полезные жирные ингредиенты. Оба этих салата полезны. Салаты полезные нежирные Салат из капусты Все мы любим наши салаты, и здесь мы используем обезжиренные ингредиенты для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты. Начнем с рецепта салата из капусты с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки. Сладкое яблоко очень хорошо сочетается с рецептом мятно-яблочного салата, из которого получается очень быстрый полезный салат. Салат из груши и граната — еще один пример грамотного использования сладких фруктов. Ростки в индийских полезных салатах Салат из смешанных проростков Ростки легко перевариваются. Проращивание увеличивает доступность белков, поэтому включайте их в салаты. Сува богата железом, а ростки фасоли богаты витамином С в ростках фасоли и салате сува. Проростки + фрукты + творог — это рецепт салата из смешанных проростков, фруктов и овощей. Попробуйте наш вкусный салат из смешанных ростков, так как он содержит смесь разных ростков, что намного полезнее, чем один росток. Салаты для работы, которые представляют собой самостоятельное питание Здоровый офисный салат с овощами и антиоксидантами Jowar Kale Palak Вот несколько очень полезных для здоровья салатов с высоким содержанием жира. Они содержат полезные жиры, такие как полножирный творог, оливковое масло, миндаль, авокадо и т. Д. Офисный салат Kale masoor представляет собой смесь моркови, грибов, огурцов, капусты и полезной заправки. Затем у нас есть руккола, кабачки и салат из красной тыквы, который дает вам все необходимые питательные вещества.Jowar — это зерно без глютена, богатое витаминами группы B, магнием и кальцием, которые можно использовать в рецепте салата с антиоксидантами jowar kale palak. Булгур Пшеничный Салат Используйте Далию в здоровых салатах Битая пшеница (даля) богата клетчаткой, магнием и железом и является прекрасной основой для здоровых салатов. Этот рецепт салата из дробленой пшеницы сочетается с морковью, помидорами, мятой, зеленью зеленого лука и нежирной творожной заправкой.Рецепт салата из дробленой пшеницы с нутом включает красный перец и много добавок в него. Эти салаты сохранят чувство сытости в течение более длительного времени из-за высокого содержания клетчатки и не повышают уровень сахара в крови. Наслаждайтесь нашими рецептами здоровых салатов, индийскими вегетарианскими рецептами здоровых салатов и другими полезными статьями салатов ниже. Быстрые полезные салаты (42 рецепта) Здоровый Райтас / Качумбер (12 рецептов) Полезные салаты Салаты на фруктовой основе (28 рецептов) Полезные салаты с заправкой (62 рецепта) Полезные салаты Toss & Mix (без приготовления) (35 рецептов) Как приготовить салат по размеру блюдаЯ не думаю, что это большой секрет, что я люблю салат.Я поделился с вами бесчисленным множеством любимых рецептов здесь, в CR , которые делятся на множество категорий. Есть салаты из капусты, начиная от моего обычного салата из массажной капусты и заканчивая Gena Divine (вдохновленным Солнцем в Bella Divine от Блума) и недавно приготовленным салатом Surf n ’Turf. Это сезонные салаты, такие как мой салат из авокадо, фенхеля и помидоров черри (летом), мой салат из корнеплодов (осень) и мой салат из капусты и фенхеля (зимой). (Ясно, что мне нужен весенний салат).А еще есть мои фирменные салаты, такие как острый тайский, с огурцом и кокосом, или масляный салат, помидоры черри и кукурузное месиво. Сегодня я хотел бы обсудить другую категорию салатов. Это не столько рецепт, сколько инструкция. Я хочу показать вам , как приготовить салат размером . Что означает размер еды? Это салаты, которые могут похвастаться достаточным количеством питательных веществ и плотностью, чтобы их можно было использовать в качестве основного блюда. Одна из самых частых жалоб, которые я получаю от клиентов, заключается в том, что они едят большие салаты в обеденное время, но эти салаты никогда не насыщают их.« Я голодаю к 15:00. ! » — восклицают они. Когда клиент говорит мне такую вещь, всегда начинается знакомый диалог: Я: « Итак. Что в твоем салате на обед ? » Клиент: « Wellll. Немного романа или детской зелени с тертой морковью, огурцом или помидором и половиной авокадо. ” Давайте посмотрим: салат, тертую морковь, огурец и половину авокадо. (Иногда клиент добавляет, что заправляет его лимоном и стевией; конечно, без масла.) Это обед? Неудивительно, что мой клиент умирает от голода в 3 года! Салат и овощи (которые, несмотря на то, что они богаты питательными веществами, в конце концов, в основном состоят из воды) + половина авокадо не делают блюдо сытным. Если вы попытаетесь извлечь всю пользу из своего салата в обеденное время, переключившись на овощи и больше овощей, вы с большей вероятностью упадете и сгорите днем - или прибегнете к выпасу, чтобы заполнить голодную пустоту. Итак, идея сегодняшнего поста такова: как мы можем приготовить салаты на обед (или ужин), которые предлагают нам полноценное питание? Вы все уже знаете, что я не фанат подсчета калорий.Но, сказав и поняв все это, я также скажу, что в жизни бывают моменты, когда я считаю, что счет может быть полезен. Это полезно для людей с избыточным весом, которые хотят значительно сбросить вес. Это полезно для женщин с очень низким весом, которым необходимо переместить весы в более высокие диапазоны. Он может быть полезен спортсменам на тренировках (хотя я знаю многих спортсменов, которые прекрасно выступают без него). Это может быть полезным инструментом для людей, которые практически не знакомы с питанием, которые пытаются понять ценность различных продуктов. И иногда женщинам, которые постоянно голодают, может быть полезно провести кратких , приблизительных экспериментов с осознанием калорий, только для того, чтобы они могли выяснить, едят ли они слишком мало , чтобы подпитывать свои тела. Итак, возьмем салат этого клиента. Салат-латук, горсть или две нарезанных овощей вместе с половиной авокадо? Вероятно, где-то между 180 и 220 калориями, плюс-минус. Теперь, если среднестатистическая женщина потребляет (как и большинство среднестатистических женщин) от 1600 до 2400 калорий каждый день, то истина становится до боли очевидной: салат на обед был размером с перекус. Потерпи меня. Мне эта игра в числа нравится не больше, чем тебе. Я считаю, что вполне возможно есть определенные приемы пищи (или даже определенные дни), которые являются низкокалорийными, если есть и другие дни, которые также являются более высокими, чем обычно. Если присутствует баланс, то исключительно плотные или легкие блюда или закуски не имеют значения; Дело в том, что вы едите достаточно изо дня в день, из недели в неделю и так далее, а не в том, что вы получаете каждую тарелку еды «правильно» в соответствии с числовым стандартом.Но если вы обнаружите, что этот салат после того, как салат оставил вас голодным, я думаю, вам пора признать очевидное: ваши салаты, вероятно, слишком легкие, чтобы насытить. И вам пора переосмыслить рецепт салата. Какая формула салата my ? Простой! Я люблю добавлять по крайней мере два или три источника плотности в свои салаты, если они собираются служить в качестве еды. Какая плотность? Что ж, я имею в виду источник калорийности, но на самом деле я имею в виду источник питательного веса и насыщения.Это может быть крахмал, например сладкий картофель или злаки; это может быть источник жира, такой как соус тахини или авокадо; это могут быть бобовые, темпе или тофу для белка. Идея в том, что мне нравится, когда по крайней мере две из этих вещей объединились, давая мне сытную и богатую питательными веществами еду. Вместо того, чтобы продолжать эту методологию, я подумал, что покажу вам, что я имею в виду. За последние несколько недель я фотографировал салаты дома и на работе, пытаясь дать вам представление о том, как выглядит салат, богатый питательными веществами.Все эти салаты, по моим очень приблизительным оценкам, попадают в диапазон 400-650 калорий, что примерно соответствует размеру еды по стандартным стандартам. Опять же, на самом деле имеет значение не число: я хочу, чтобы вы все усвоили идею использования овощей, чтобы сформировать настоящую еду . Да начнется слайд-шоу: Салат со сладким картофелем? Почти готово. Салат со сладким картофелем, авокадо и заправкой из цуккини? Обед. Салат ромэн и овощи? Грустный. Салат с салатом ромэн, овощами и соусом из белой фасоли и шпината? Лучше. Салат с салатом ромэн и овощами, соусом из белой фасоли, заправкой из цуккини и крекерами Лидии? Ням! Зелень и чечевица? Бесплодный. Зелень, чечевица, оливковое масло, лимон, агава и авокадо? Это больше походит на это! Шпинат, капуста и морковь? Ворчать, ворчать. Шпинат, капуста, морковь, тыквенные семечки и изюм? Что-то вроде. Шпинат, капуста, морковь, изюм, тыквенные семечки, винегрет и батончик Прана? Обед подан! Шпинат и рубиновый краут? Хорошее начало. Шпинат, рубиновый краут, полстакана оставшейся киноа? Вы приближаетесь… Шпинат, рубиновый краут, лебеда и остатки кабоча? Почти готово! Шпинат, рубиновый краут, лебеда, остатки кабоча и заправка из цуккини? У нас есть победитель !! Шпинат и брокколи? Нет. Шпинат и брокколи, семена и инжир? Лучше. Шпинат, брокколи, семена + инжир, соус из цуккини и кусочки цукини с паштетом из грецкого ореха и чечевицы? Гений! Массажный салат из капусты с оливковым маслом и овощами? Благоприятное начало. Массажный салат из капусты с маринованными овощами и крекерами Лидии? Ном ном. Винегрет + детский ромен? Хромой. Винегрет, бэби-ромен и фисташки? Лучше. Винегрет, бэби-ромен, фисташки и инжир? Почти! Винегрет, бэби-ромэн, фисташки, инжир и морковь + ореховое масло? Приятного аппетита! Овощная смесь? Красиво, но без сигары. Овощная смесь + сырые кусочки нори? Пусть игра начнется. Овощное месиво, кусочки сырого нори, немного льняного масла + лимон и кусочек сырого миндаля? Она стреляет, она забивает! Салат из капусты? Шаг 1. Салат из капусты + морские овощи? Шаг 2. Салат из капусты + морские овощи + маринованный портобелло + конопля? Бинго! Овощи в изобилии? Нужно больше. Овощи в изобилии, винегрет и раскрошенный ларабар? Счет! Нужны другие идеи? Как насчет большого острого тайского салата: Или слой шпината, заправленный моим ближневосточным рисом из цветной капусты? Или темно-зелень, покрытая крекерами из мякоти сока и огромной подушкой хумуса из брокколи? Картинка стоит тысячи слов. Надеюсь, эта маленькая галерея дала вам представление о богатом, сытном и сытном мире салатов , ребята! Если вы сидели за своим столом или за столом и ломали голову над тем, почему салат просто не может насытить, не бойтесь: вы не одиноки. Однако вы можете все перепутать. Начните насыпать салат с источников богатых питательными веществами продуктов и источников густоты. Вы будете поражены тем, как начнет развиваться ваше восприятие «салата» — а пока ваши тела и животы будут благодарить вас. Хорошего дня! xo Инструменты для быстрого приготовления салатовПравильные кухонные инструменты необходимы, чтобы сократить время на кухне при приготовлении салатов. Эти приспособлений для быстрого приготовления салатов помогут вам в ваши напряженные дни! С начала года я стараюсь готовить более здоровую пищу, чем раньше, и когда я говорю «полезнее», я имею в виду «есть больше салатов». Обожаю салаты.Их легко приготовить, и я чувствую себя очень довольным, не заправляя свое тело большим количеством калорий (конечно, только если вы не заправляете свой салат жирными заправками, верно?). Но иногда время, которое мы тратим на его приготовление, может быть больше, чем мы ожидаем, из-за измельчения ингредиентов, нарезания кубиками и измельчения. Это время можно сократить, если у вас есть подходящие инструменты. Итак, я написал этот пост, чтобы показать вам, какие мои любимые кухонные инструменты помогают мне экономить время на приготовлении салатов. Эти приспособлений для быстрого приготовления салатов помогут вам в ваши напряженные дни! Для приготовления салатов1.Набор овощечистки Думаю, нет нужды говорить, что первый шаг к приготовлению салата — это очистить овощи. Так что эти овощечистки мне больше всего подходят для этого. В этот набор входят три различных типа лезвий из нержавеющей стали. Один называется поворотным ножом. Другой называется овощечисткой для жульена, с помощью которой легко получаются полоски жульена. Последний называется зубчатым ножом с острым лезвием, который позволяет легко очищать восковые и скользкие фрукты и овощи, такие как персики, помидоры и сливы. Я должен сказать, что этот набор поможет вам очистить фрукты и овощи быстрее, чем вы можете себе представить. 2. Поварской нож Тогда, очистив овощи от кожуры, их нужно нарезать, не так ли? Так что я люблю этот поварской нож за это. Это тот, который я использую каждый день на кухне, и я очень доволен этим. Фактически, я использовал его и другие ножи Henckels уже много лет! Он острый, прочный и отлично на ощупь. Гарантирую, что нет ничего лучше, чем нарезать овощи острым и точным ножом !!! 3. Разделочная доска из бамбука Как я уже говорил, чтобы нарезать овощи, вам понадобится острый нож, но вам также понадобится хорошая и большая разделочная доска.Итак, этот бамбук отлично подходит для нарезки фруктов, овощей и мяса. Эти доски очень легко чистить, и они служат годами. У меня есть один из них более 5 лет, и он до сих пор отлично работает. Бамбуковый материал обладает противомикробными свойствами, что означает, что он предотвращает рост бактерий и неприятный запах. Мне нравится использовать бамбуковые разделочные доски, потому что они экологически чистые, что помогает снизить воздействие на окружающую среду и жить в лучшем мире. 4. Лопата скребковая Когда вы закончите чистить и нарезать овощи, вам понадобится лопата, чтобы зачерпнуть и переложить измельченную пищу в салатник.Когда я впервые увидел это, я подумал, что это глупый инструмент. Но я полностью изменил свое мнение, когда был вместе с ней на домашней кухне у свекрови. Она достала это из ящика и тут же переложила все нарезанные овощи с разделочной доски в салатник буквально за секунды. Это было невероятно. Я помню день после того, как купил один, и с тех пор я использую его каждый раз, когда нарезаю овощи и фрукты. Величайший инструмент !! 5. Измельчитель едыЕсли вы не большой поклонник измельчения овощей острым ножом, вы всегда можете воспользоваться этим красивым измельчителем еды.Это здорово, потому что для его использования не нужна энергия. Единственное, что вам нужно, это ваша рука. Его так легко хранить и чистить. Вы знаете дни, когда вы так заняты, что у вас нет времени очистить, порезать и нарезать одну-единственную луковицу? Этот инструмент идеален. Вы просто бросаете все в чашу, закрываете крышку и готово !! Насколько это просто? У этого продукта более 5 тысяч отзывов на Amazon, и более 75% покупателей отметили его 5-звездочным измельчителем еды. Очень рекомендую! 6.Produce Saver Если вы часто читаете Primavera Kitchen, то знаете, что я люблю готовить мелу, чтобы облегчить себе жизнь на кухне. У всех нас напряженная жизнь, и если мы можем мыть, чистить, обрезать и нарезать овощи и фрукты заранее, это здорово, верно? Эти контейнеры отлично подходят для хранения свежих продуктов на 80% дольше, чем в магазинной упаковке. Они также помогают удерживать влагу от продуктов, чтобы уменьшить порчу, и их можно мыть в посудомоечной машине и не содержат бисфенол-А. Я их большой поклонник. 7. Салатник Вы не поверите, но раньше я мыла зелень в миске, затем выкладывала на бумажное полотенце и сушила вручную. О, черт возьми, я ненавижу готовить зеленые салаты только из-за этого процесса !! Я не шучу. Благодарю того, кто создал этот продукт. Это такая заставка на таймере! Мне также нравится инструмент, у которого есть несколько утилит. Почему я так говорю? Потому что это не только для сушки листьев. У этого спиннера также есть миска, которую вы можете использовать для подачи салата !! 8.Салатница овальная стеклянная Когда вы закончили с овощами, пора положить их в салатник. Этот салатник великолепен, и я уверен, что вы получите бесконечные комплименты. Эта красивая стеклянная миска имеет дубовое основание, которое легко снимается, поэтому ее легко мыть. 9. Салатные щипцы Это инструмент, который поможет вам не только подавать салат, но и хорошо его перемешать. Нет ничего хуже, чем есть салат, в котором части листьев плохо украшены.Мне нравится этот, потому что он имеет очень элегантный дизайн (идеально подходит для сервировки) и изготовлен из нержавеющей стали (легко удалить весь жир с заправки для салата). 10. Серверы с деревянным салатом Еще у меня есть сервизы с деревянными салатами, и они мне тоже очень нравятся. Они великолепны, сделаны из высококачественной древесины акации, которая абсолютно экологична и не загрязняет окружающую среду. Мне также нравится, что они не царапают керамические, стеклянные и антипригарные поверхности. К тому же длина щипцов идеальна для салатницы любой глубины. _____________________________________________________________________ Для изготовления повязкиЗаправки так важны, чтобы сделать вкус салата еще лучше. Если заправка плохая, возможно, ваш салат будет не таким вкусным, как вы ожидали. Мне нравятся всевозможные заправки, но я предпочитаю не покупать заправки, купленные в магазине, и делать свою собственную заправку для винегрета, чтобы избежать высокого содержания натрия и консервантов, которые продаются в бутылках в магазинах. Моя любимая заправка такая простая и вкусная.Благодаря моим инструментам для перевязки это делается всего за несколько секунд 😉 1. Соковыжималка для цитрусовых с ручным управлением Во-первых, одним из самых популярных ингредиентов для заправки салатов является лимон. Итак, это средство отлично подходит для отжима лимонного сока. Я люблю этот, потому что он до последней капли состоит из больших и маленьких лимонов, лаймов и маленьких апельсинов. Вы не напрягаете руки, выжимая фрукты вручную, их легко хранить в ящике для посуды и мыть в посудомоечной машине. 3. Чесночный пресс Если заправка для салата не содержит чеснока, она не имеет вкуса.Итак, мне действительно нужен инструмент, который поможет мне быстро раздавить зубчики чеснока и не оставляет на руках резкого запаха чеснока. Этот идеален, особенно потому, что в нем есть большая чесночная камера (вы можете добавить два зубчика внутрь), а очиститель помогает мне очистить чесночную кожуру внутри камеры быстрее, чем другие на рынке. 3. Шейкер для заправки салатов Затем, когда у вас есть все ингредиенты, готовые для взбалтывания, вы всегда можете использовать любое небольшое количество джема, которое есть под рукой.Но мне это нравится, потому что в нем здорово встряхивать все ингредиенты, подавать на стол и хранить в холодильнике. Он быстро и бесшумно смешивает и превращает вашу повязку в эмульсию. Если вам понравился этот пост, поделитесь, пожалуйста, с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы получать все обновления вкусных рецептов. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули. Эта страница содержит партнерские ссылки.Если бы вы совершили покупку по одной из этих ссылок, Primavera Kitchen получила бы небольшой процент от продажной цены, но без дополнительных затрат для покупателя. Спасибо за вашу поддержку. опубликовано 30 января 2020 г.Оливия Что такое нарезанный салат? (с иллюстрациями)Рубленый салат — это салат, который включает ингредиенты, которые были нарезаны до однородности, а затем либо составлены, либо перемешаны, в зависимости от стиля салата.Многие люди связывают эту концепцию с американской интерпретацией средиземноморской кухни, где салаты часто включают ассортимент свежих нарезанных овощей на подушке из зелени. Многие рестораны предлагают эти салаты, и они также часто встречаются в салат-барах. Их также легко сделать дома. Общие ингредиенты нарезанного салата включают лук, сладкий перец, оливки, морковь, помидоры, сельдерей, мясное ассорти, например курицу-гриль, маринованный перец, приготовленные бобовые, маринованную свеклу, зелень, такую как ромэн или шпинат, и сыры.В зависимости от стилистического выбора человека, который готовит салат, все ингредиенты могут быть измельчены для придания однородного вида и текстуры, или некоторые ингредиенты могут быть нарезаны, а другие оставлены крупнее; Классически, например, нарезанные овощи можно подавать на подушке из цельных листьев салата. Салат можно украсить тертым или раскрошенным сыром, свежей зеленью или ростками.Салат обычно поливают соусом перед подачей на стол, и его можно перебрасывать, чтобы объединить все ингредиенты, или оставить в собранной форме, и в этом случае ингредиенты можно аккуратно расположить, чтобы создать полосы или другие цветные узоры. Главное в нарезанном салате — это то, что он должен содержать свежие продукты.Он также может включать консервированные ингредиенты, холодное мясо на гриле и сыры, но основная часть салата обычно состоит из свежих фруктов и овощей. Вкус можно отрегулировать, добавив нарезанные груши или хурму, чтобы сделать салат более сложным и интересным, а также можно использовать самые разные заправки, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Рубленый салат особенно популярен в Лос-Анджелесе, Калифорния, где его часто можно купить в ресторанах.Эти салаты также предлагаются во многих сетевых ресторанах, возможно, потому, что ингредиенты легко приготовить заранее в больших количествах, а люди могут приготовить свои собственные в салат-барах. Люди, которые хотят приготовить самостоятельно дома, должны свободно использовать те ингредиенты, которые им нравятся, и не должны чувствовать себя обязанными измельчать все. Больше текстуры и визуального интереса можно добавить, включив в него такие вещи, как раскрошенная жареная лапша, целые листья зелени и целые помидоры черри. Полный список и фотографии салатов, отозванных из Walmart, Aldi, Domino’s и др.Компания Missa Bay LLC из Швеции, штат Нью-Джерси, отозвала 37 тонн салатов из-за возможного заражения E.coli 0157: загрязнение H7.Отзыв был оформлен вчера. Салаты были отмечены Министерством сельского хозяйства США как продукты высокого риска. Салаты были произведены с 14 октября 2019 г. по 16 октября 2019 г. Все они имеют срок годности на момент отзыва. Министерство сельского хозяйства США сообщило, что отозванные салаты имеют номер заведения «EST. 18502B ”внутри знака проверки USDA. Отозванные салаты были отправлены дистрибьюторам в Алабаме, Коннектикуте, Флориде, Джорджии, Иллинойсе, Индиане, Луизиане, Мэн, Мэриленде, Массачусетсе, Мичигане, Миннесоте, Миссисипи, Миссури, Нью-Джерси, Нью-Йорке, Северной Каролине, Огайо, Пенсильвании, Южная Каролина, Вирджиния и Висконсин. Затем они продавались через Aldi, Target, Walmart, Domino’s Pizza и другие крупные розничные сети. Вот полный список отозванных упакованных салатов в соответствии с USDA: — 6,25 унции Bowl Ahold Bowl Chicken Caesar Salad Singles Chicken Caesar, используется: 29.10.19, 30.10.2019. — 6,25 унции Bowl Aldi Bistro Chicken Caesar Salad Little Salad Bar Chicken Caesar Salad, использование до: 31.10.2019. — 6,25 унции Bowl Aldi Bistro Santa Fe Little Salad Bar Салат в стиле Санта-Фе, используется: 30.10.2019. — 7,9 унций Bowl Bistro Chicken Guacamole Bowl Ready Pac Bistro Chicken and Guacamole Salad, использование до: 31.10.2019. — 6,25 унции Bowl Bistro Santa Fe Ready Pac Bistro Santa Fe Style, срок использования: 31.10.2019. — 6.15oz Bowl Bonduelle Caesar Bonduelle Свежесобранный Fraichement Cueilli Салат Цезарь с курицей и беконом, используется: 29.10.2019. — 7,75oz Bowl Bonduelle Chef Salad Bonduelle Fresh Picked Fraichement Cueilli Салат, вдохновленный шеф-поваром с индейкой и ветчиной, срок использования: 31.10.2019 — 7,25 унции Bowl Bonduelle Cobb Salad Bonduelle Свежесобранный Fraichement Cueilli Cobb Salad с индейкой и беконом, используется до: 31.10.2019. — 6.25oz Bowl Bonduelle Santa Fe Salad Bonduelle Свежесобранный Fraichement Cueilli Салат в стиле Санта-Фе с курицей, используется: 31.10.2019. — 2 / 6,25 унции Bowl Bowl Bistro Caesar Ready Pac Bistro Chicken Caesar, срок использования: 31.10.2019. — 9,95 унций Bowl Bowl GB Chicken Caesar Bowl Ready Pac Bistro Gourmet Chicken Caesar Salad, использование до: 31.10.2019. — 11,5 унций Bowl Bowl GB Southwest Ready Pac Bistro Gourmet Southwestern Style Salad, использование до: 31.10.2019. — Салат «Цезарь» с курицей и курицей Domino’s GB Caesar Domino’s объемом 7 унций, используется: 29.10.2019. — 6,25 унции Bowl GE Bowl Chicken Caesar Giant Eagle Chicken Caesar Salad, используется: 31.10.2019. — Набор чашек объемом 15,25 унций Гриль в стиле Санта-Фе Готовый набор салатов Пак Бистро с жареной курицей в стиле Санта-Фе, срок использования: 31.10.2019 — 7,25 унции Bowl Marketside Bistro Chef Салат от шеф-повара Marketside, используется: 31.10.2019. — 6,25 унции Bowl Marketside Bistro Chicken Caesar Marketside Caesar Salad с курицей, используется: 30.10.2019. — 11,75 унций Bowl Marketside Bistro DS Southwest Marketside Салат в юго-западном стиле с курицей, употребление: 30.10.2019. — 6,35 унции Bowl Marketside Bistro Santa Fe Маркетсайд Салат в стиле Санта-Фе с курицей, употребление: 30.10.2019. — 12 унций Bowl Marketside Bowl DS Chicken Caesar Marketside Caesar Salad с курицей, использование до: 30.10.2019, 31.10.2019. — 7.45oz Bowl Marketside Premium Avocado Ranch Маркетсайд Салат из авокадо Ranch с курицей, используется: 01.11.2019. — 6,81 унций Bowl Marketside Premium BLT Marketside BLT Salad с заправкой из авокадо, год использования: 01.11.2019. — 6,25 унции Bowl Salad Bowl Chicken Caesar Ready Pac Bistro Chicken Caesar, использование до: 30.10.2019, 31.10.2019. — 2 / 6,25 унции Sam’s ABF Chicken Caesar Ready Pac Bistro Caesar Salad Курица, выращенная без антибиотиков, срок годности: 31.10.2019. — 6,25 унции Bowl Sam’s ABF Santa Fe Ready Pac Bistro Салат в стиле Санта-Фе с курицей, выращенной без антибиотиков, срок годности: 30.10.2019, 31.10.2019. — 6,75 унций Bowl Signature Café Bowl Caesar Chicken Signature Café Bowl Chicken Caesar, используется: 29.10.2019. — 8.5oz Bowl Signature Café Deli Chicken BLT Signature Café Deli Chicken BLT, срок использования: 31.10.2019. — 7,75 унций Bowl Signature Café Deli Chicken Caesar Signature Café Deli Chicken Caesar, срок использования: 31.10.2019. — 9,25 унций Bowl Signature Café Deli Southwest Signature Café Deli Southwest, используется: 31.10.2019. — 6.50 унций Bowl Signature Café Southwestern Signature Café Салат в юго-западном стиле, используется: 29.10.2019. — 6,25 унции Bowl Signature Farms Bistro Chicken Chicken Caesar Signature Farms Chicken Caesar Salad, используется: 29.10.2019. — 6,25 унции Bowl Signature Farms Bistro Santa Fe Signature Farms Bistro Салат в стиле Санта-Фе, используется: 30.10.2019. — 12 унций Bowl Signature Farms Bowl Chicken Caesar Signature Farms Bowl Chicken Caesar Salad, используется: 30.10.2019. — 11,75 унций Bowl Signature Farms Bowl Southwest Signature Farms Bowl Салат в юго-западном стиле, используется: 30.10.2019. — 6.5oz Bowl Target Bowl Chicken Caesar Good & Gather Chicken Caesar Salad, используется до: 30.10.2019. Фотографии каждого продукта размещены ниже: Обязательно поделитесь этим постом со своими друзьями, семьей и подписчиками — они оценят ваше внимание! Советы по стилю еды: укладка салатовВ серии Food Styling 101 Лиза Болтон делится советами по стилю еды, которые рассказывают истории, которые вы хотите, чтобы ваша еда рассказывала.Ее советы помогут вам создать фуд-фотографию, которая побудит читателей делать ваши рецепты и читать ваши статьи. Сегодня она делится советами по укладке еды салатов . С праздниками позади, всем хочется облегчить жизнь. После сезона сыров, мяса и угощений в изобилии, салаты неслучайно являются одним из самых популярных продуктов в январе. Хотя каждый хочет добавить в свой рацион больше зелени, чтобы выделиться, пора обновить салат. Как сделать салат особенным?Есть три способа выделить салаты на камеру:
Эти советы помогут вашему салату выделиться в море зелени в начале этого года. Используйте лучшие ингредиентыПервый шаг в оформлении салата начинается с покупки ингредиентов.При оформлении салата необходимо, чтобы каждый компонент выглядел наилучшим образом. Вы должны пройтись по всем элементам своего салата и убедиться, что те, которые будут видны в кадре, являются лучшими из всех. Размещение ингредиентовЗатем следующим шагом будет расслоение ингредиентов от самых больших до самых маленьких. Сначала опускаются крупные листья салата, а вторыми — мелкие компоненты отделки. При размещении компонентов делайте это намеренно так, чтобы каждый элемент был виден.Это может означать чередование компонентов. Создайте визуальный интерес с помощью фигурТакже рассмотрите возможность нарезки каждого компонента по-разному. Например, вместо того, чтобы нарезать помидоры, огурцы и перец маленькими кубиками, попробуйте нарезать помидоры большими дольками, огурцы — лентами, а перец — длинными полосками. Сорт создает в салате визуальный интерес. Удержи несколько дополненийВ качестве заключительного замечания по ингредиентам, убедитесь, что у вас есть немного дополнительных ингредиентов, которые можно использовать для укладки вне тарелки.После того, как вы приготовили салат, вы можете украсить выстрел, например, частично нарезанными помидорами или остатками стеблей трав. Удержание некоторых специальных компонентов салата делает акцент на них. Какое блюдо лучше всего подходит для демонстрации салата?Избегайте использования салатницы при создании салата для камерыВторой прием, который поможет вашему салату сиять, — это вынуть его из салатницы. Чаша отлично подходит для того, чтобы бросить салат или накрыть семью в напряженный будний вечер, но она не делает ничего, чтобы выделить все прекрасные составляющие.Проблема с чашей состоит из трех частей.
Какое блюдо для салата лучше всего?Лучшая емкость для салата — тарелка или очень мелкая миска с небольшим выступом или краем. В случае салата с большим количеством зелени, вы хотите сложить ингредиенты слоями. Сначала начните с зелени, а затем намеренно нанесите слой на каждый дополнительный компонент. Что делает салат популярным, так это возможность раскрыть все различные элементы: овощи, сыры, орехи, семена, травы и так далее. Использование тарелки или неглубокой чаши позволяет играть с различными источниками света, не сталкиваясь с тяжелыми тенями. Что насчет заправки для салата?Третий и, вероятно, самый важный компонент при оформлении салата — это заправка, или, скорее, ее отсутствие. Сколько повязки вы применяете и когда может улучшить ваш результат, а когда нет. СОВЕТ ОТ ПРОФЕССИОНАЛА: Я всегда предлагаю для начала делать несколько снимков с перевязкой сбоку. Заправка быстрее увядает более нежную зелень. Поместив его сбоку, у вас будет больше времени, чтобы поиграть со стилем выстрела. Небольшая тарелка, кувшин для каменщика, соусник или даже чашка для яиц могут быть симпатичными сосудами для заправки. Как только вы будете готовы заправить салат, сделайте ошибку на легкой стороне. Небольшое количество имеет большое значение для создания легкого блеска на зелени. Для целей фотографии не нужно заправлять весь салат, только некоторые из наиболее заметных листьев.Часто я использую мистер с маслом, чтобы придать салату легкий блеск и сделать вид, что он полностью залит. Этот подход действительно применим к салатам с большим количеством зелени. Бобовый или картофельный салат может выдержать и более тяжелые заправки. Салаты прочиеНапоследок заметка о других салатах. Поскольку январь часто означает более легкие салаты с ярко выраженной зеленью, стоит упомянуть стиль более плотных салатов, таких как яйцо, курица, картофель или тунец. Проблема с этими салатами заключается в том, что они, как правило, не имеют текстуры или цвета.В них есть мягкость, из-за которой их сложно стилизовать. Ключ к тому, чтобы салаты выглядели такими же вкусными, как они есть, заключается в том, чтобы сосредоточиться на подаче блюд и добавить цвета. Большинство этих салатов подают на зелени или хлебе. В этом случае убедитесь, что, когда вы наносите салат из тунца, например, на хлеб, вы не растекаете его до краев. Лучше убедитесь, что немного хлеба просвечивает. Или, если вы подаете густой салат без посуды, убедитесь, что он сильно украшен зеленью, или на сцене есть часть целых ингредиентов на стороне. Давайте приготовим салаты!Возьмите тарелку, спирализатор и немного заправки и начните новый год прямо с салатов, которые выглядят так же потрясающе, как и полезны для вас. Отметьте свои фото салатов тегом #FBCigers, и мы можем разместить их в нашей ленте Instagram! ПОДРОБНЕЕЛиза Болтон — кулинарный стилист, разработчик рецептов и создатель красивых фуд-бордов. Вы можете найти ее работы на сайте lisadawnbolton.com. Она живет в Нижнем материке Британской Колумбии.Ее первая кулинарная книга On Boards (партнерская ссылка) была выпущена Appetite компанией Penguin Random House в октябре 2018 года. Вы можете связаться с ней в Instagram, Twitter, Pinterest и Facebook. от alexxlab Как приготовить бигус с рисом: Бигус с рисом — рецепт с фото на Повар.руБигус из капусты с мясом и рисом: рецепт с фотоГлавная » Вторые блюда » Бигус с мясом и рисом Бигус или бигос — традиционное блюдо польской кухни. Бигосу даже … Бигус из капусты с мясом и рисом: рецепт с фотоГлавная » Вторые блюда » Бигус с мясом и рисом Бигус или бигос — традиционное блюдо польской кухни. Бигосу даже посвящена глава в поэме польского поэта Адама Мицкевич. Если заглянуть в словарь польского языка, то мы узнаем, что «бигус» означает блюдо из разных сортов резаного мяса и капусты. Вариантов приготовления этого блюда существует великое множество, поскольку готовят бигус и в Польше, и в Литве, и в Чехии, и в Белоруссии. Но классическим является рецепт бигуса по-старопольски, в этом варианте используется 7 видов разного мяса. Т.к. не каждому такой рецепт по карману, я предлагаю приготовить облегченный вариант этого польского блюда. А чтобы бигус был сытнее, я добавляю рис, хотя этот этап можно пропустить. Ингредиенты
Подготовительный этап: 20 минут Время приготовления: 90 минут После приготовления вы получите 6 порций Автор рецепта: Анна Как приготовить бигус с мясом: рецепт с фото
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись! Интересные новостиБигус с рисом — рецепт с фото, как приготовить из свежей капусты с мясомБигус с рисом в домашних условиях готовится очень просто и быстро. Это блюдо будет немного отличаться от привычного и знакомого нам бигуса в первую очередь потому, что мы не будем использовать в процессе готовки квашеную капусту. Основой для бигуса станет говядина, обжаренная с овощами и тушенная с капустой и рисом. Такое блюдо получится невероятно сытным и глубоким по вкусу. Кислинку для бигуса вы можете добавить по своему желанию: используя лимонный сок или сухофрукты, даже кислое яблоко создаст необходимый эффект. Пошаговый рецепт приготовления простого бигуса с рисом представлен ниже с фото. Благодаря ему вы сможете легко повторить все необходимые манипуляции для создания необычного блюда на ужин. Мясо с овощами — одно из самых популярных блюд в меню любой кухни, оно содержит в себе сразу все необходимые минералы и витамины для работы организма. Говядину мы будем сначала обжаривать, а затем тушить: так она получится очень нежной и при этом вкусной. Приступим к приготовлению бигуса с мясом, рисом и свежей капустой. Шаги приготовленияшаг 1Подберите для приготовления такого бигуса с рисом свежий кусочек мясного филе на ваш вкус. Мы будем использовать говядину, которую тщательно промываем, избавляем от прожилок, высушиваем и нарезаем небольшими брусочками. Затем разогреваем чугунный казан с небольшим количеством растительного масла и выкладываем на его дно мясную нарезку, обжариваем говядину до появления первой матовой корочки, солим и перчим по вкусу, добавляем разнообразные мясные приправы по желанию. Очищаем и мелко нарезаем репчатый лук, добавляем его в казан. Морковь очищаем от кожуры, натираем на крупной терке и отправляем следом за луком. Помидоры по желанию избавляем от шкурки, нарезаем и добавляем к мясу и овощам. Перец промываем, разрезаем пополам, избавляемся его от внутренностей, измельчаем половинки и отправляем их к остальным ингредиентам. Выравниваем блюдо на соль, перемешиваем и продолжаем готовить. шаг 2Когда лишняя вода из казана выпариться, добавляем к мясу мелко нашинкованную капусту в том количестве, в котором она указана в ингредиентах. Перемешиваем содержимое казана. шаг 3Рис промываем несколько раз в холодной воде, затем сушим и высыпаем к мясу и овощам. шаг 4Снова перемешиваем ингредиенты до равномерного их распределения между собой. шаг 5Заливаем в казан воду комнатной температуры так, чтобы она полностью покрывала все ингредиенты, и они достаточно свободно в ней плавали. Варим бигус еще в течение 30-40 минут до полного приготовления риса и говядины. шаг 6Готовое блюдо сервируем и подаем к столу в горячем виде с соусами и свежим пшеничных хлебом. Бигус с мясом и рисом из свежей капусты готов. Приятного аппетита! Бигус с рисом в мультиваркеЗдравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусного бигуса с рисом в мультиварке. Как известно, бигус является традиционным блюдом не только польской, но и литовской, украинской и белорусской кухни. Данное блюдо готовится в основном из капусты и мяса. Причем капусту чаще всего добавляют квашеную. А также некоторые хозяйки готовят бигус из свежей и квашеной капусты. В этом рецепте это вкуснейшее блюдо готовится с добавлением риса и белокочанной капусты. Для бигуса берется мясное филе без косточки. Подойдет говядина, свинина или мясо птицы. В первую очередь в мультиварке обжаривается мясо. Для жарки нужно взять рафинированное растительное масло. Самым доступным считается подсолнечное масло. Так же в настоящее время существует и смесь масел. Бигус получится рассыпчатым, если использовать для приготовления длиннозерный рис. Крупу следует хорошо промыть водой, чтобы убрать крахмальный и пыльный налет. Капуста добавляется в чашу в последнюю очередь. Вместо томатной пасты можно брать маринованные помидоры. Специи можно смешивать с теплой водой, либо добавлять все по отдельности. Бигус с рисом – это сытное и ароматное блюдо. Мясо с овощами можно подавать к столу как самостоятельное блюдо. Ингредиенты для приготовления бигуса с рисом
Как приготовить бигус с рисом в мультиваркеМясное филе промыть водой, обсушить и порезать крупными кусочками. Бигус рисом — рецепт с фото, как приготовить из свежей капусты и фарша на ydoo.infoИспользуйте рис «индика» или «басмати». Он продаётся в пакетиках, которые просто опускаешь в воду и варишь определенное количество времени. Такая крупа сохраняет форму, не разваривается и получается очень вкусной и сытной. Для начала сварите крупу. Возьмите кастрюлю и залейте в неё воду, положите 2 пакетика с рисом и варите в течение 20 минут до готовности. Тем временем возьмите 1 спелую морковку и 1 репчатый лучок средних размеров. Очистите овощи и промойте их под проточной водой. Натрите морковь на средней терке, а лук нарежьте кубиками как можно мельче. Отложите овощи в мисочку. Далее возьмите свежую белокочанную капусту и мелко её нашинкуйте, как показано на пошаговом фото. А после измельчите 3 спелых помидора кубиками с помощью острого кухонного ножа. После этого подготовьте сковороду и положите в неё сливочное масло. Разогрейте до нужной температуры и пассеруйте лук до золотистого цвета. Ориентировочное время — 7 минут. Затем добавьте в сковородку к луку натертую спелую морковку и перемешайте все. Обжаривайте до того момента, пока овощ не станет мягким. После того как овощи приготовились, отправьте на сковороду мясной фарш. Немного посолите и поперчите. Перемешайте все ингредиенты. Продолжайте жарить, пока не испарится лишняя жидкость. Далее добавьте измельченный помидор и перемешайте. Тушите ещё 5-10 минут. Когда пройдет время добавьте в бигус нашинкованную свежую капусту. Вновь перемешайте. Тушите 7-10 минут. А в конце добавьте готовую рисовую кашу. Смешайте все продукты и дайте блюду еще 5 минут потушиться. Если необходимо, то добавьте соль и перец по вкусу. Готовое кушанье выложите на порционные тарелки. Подавайте в горячем виде с зеленью. Вот и готов вкусный и ароматный классический бигус с рисом в домашних условиях! Как видите, приготвоить вкусное и сытное блюдо совсем нетрудно. Приятного аппетита! Бигус с мясом: 9 польских рецептовСытное блюдо на ужин — бигус с мясом, приготовьте его из курицы, говядины или свинины, со свежей или квашеной капустой. Рецепт 1: бигус с мясом и капустой (пошаговые фото)Бигус (бигос) — традиционное польское блюдо, состоящее из свежей и квашеной капусты с мясом и обязательно копченостями. Сейчас существует огромное количество разнообразных рецептов этого блюда. Как у нас в случае с борщом, каждая польская хозяйка готовит бигус по-своему, применяя различные хитрости и накопленные с опытом кулинарные секреты. Мы постарались представить вашему вниманию классический рецепт бигуса с капустой и свининой, который может стать отличной базой для экспериментов. Строгости в рецептуре нет: по желанию можно дополнить или немного видоизменить состав продуктов. Однако неизменными стоит оставить свежую и квашеную капусту, мясо и копчености, так как эти ингредиенты для польского блюда являются основными.
Мякоть свинины промываем, обсушиваем и нарезаем некрупными кусочками. Дно объемного огнеупорного сотейника покрываем тонким слоем масла, разогреваем. Выкладываем на раскаленную поверхность подготовленное мясо. Помешивая, обжариваем свинину на умеренном огне. Как только испарится вся влага, выделенная мясом, а кусочки начнут зарумяниваться, слегка посыпаем их солью. Следом загружаем натертую крупной стружкой морковь. Через 3-5 минут добавляем колбасу, нарезанную небольшими кубиками. На данном этапе обязательно контролируем температуру и не забываем перемешивать содержимое сотейника! Наша задача — хорошо поджарить ингредиенты, но при этом не допустить их подгорания! Спустя 2-3 минуты после добавления колбасы дополняем ингредиенты томатной пастой, смешанной с сухим вином или простой питьевой водой. Добавляем тмин, несколько горошин перца и/или другие специи на ваше усмотрение. Свежую белокочанную капусту тонко шинкуем и загружаем в сотейник. Следом добавляем квашеную. Уменьшаем огонь до минимума, накрываем сотейник крышкой и тушим составляющие бигуса порядка 30 минут. Дополнительно подливать воду нет необходимости, так как благодаря квашеной и свежей капусте сока будет вполне достаточно. Спустя указанное время снимаем пробу, при необходимости добавляем соль. Промытый чернослив режем небольшими кусочками и добавляем к уже практически готовому блюду. Все перемешиваем и продолжаем томить ингредиенты на медленном огне под крышкой еще минут 10. Подаем классический бигус с мясом и капустой горячим, дополнив ломтиками свежего хлеба, зеленью и/или овощами. Сытное, согревающее кушанье с пикантной кислинкой и соблазняющим ароматом можно подавать как самостоятельное второе блюдо, либо в качестве сытной закуски. Классический бигус с мясом и капустой полностью готов! Приятного аппетита! Рецепт 2: как приготовить бигус с мясом (с фото)В этом фото-рецепте я подробно расскажу, как приготовить бигус с мясом в домашних условиях, не тратя много времени. Мясо для бигуса можно использовать любое: говядина, курица или свинина вполне подойдут. Также, чтобы сделать вкусный бигус нам потребуется рис и капуста, которые и делают это блюдо столь любимым.
Мясо для бигуса можно использовать любое, какое есть в наличии. Это может быть курица, свинина или говядина. Его нужно порезать небольшими кусочками, например, 2х3 сантиметра, посолить, добавить черный молотый перец по вкусу и перемешать. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда мясо. Накрыть крышкой, обжарить в течение 2-3 минут. Пока готовится мясо, почистить и порезать репчатый лук. Отпарить к мясу, подержать на огне еще несколько минут и добавить остальные ингредиенты. Обжариваем мясо до полуготовности, до появления золотистой корочки. Рис промыть под проточной водой, слить и дать ему стечь. Отправить на сковороду к мясу. Туда же отправить и квашеную капусту, предварительно отжать. Если она очень кислая или очень соленая, промыть ее холодной водой. Добавить томатную пасту или соус, можно использовать свежие или консервированные помидоры, предварительно их нужно очень мелко измельчить. Можно их натереть на терке: получается пюре, а кожура остается в руках. Все ингредиенты перемешать. Накрыть крышкой, сделать огонь как можно тише и тушить бигус с мясом 40-60 минут. За это время рис и мясо полностью приготовятся, а капуста станет мягкой. Попробовать и досолить блюдо по вкусу. Перемешать и подержать на огне еще пару минут. В конце приготовления добавьте чеснок и лавровый лист. Бигус из мяса, капусты и риса подается как самостоятельно блюдо, с кусочком хлеба. Вкусно и сытно. Рецепт 3, пошаговый: бигус с мясом и свежей капустойРецепт бигуса с мясом из свежей капусты. Очень вкусная тушенная свежая капуста с говядиной. Особенно она вкусна когда подостынет. Обычно бигус подают с отварным картофелем или рисом. Можно и просто есть капусту с хлебом очень вкусно и сытно.
Нарезаем на небольшие кусочки мясо говядины. Нарезаем лук на тонкие кольца. Трем на крупной терке морковь. В казан наливаем масло и хорошо прогреваем. Выкладываем наше мясо солим, перчим и обжариваем 1о минут. Затем добавляем лук и обжариваем до мягкости. После выкладываем морковь и тоже обжариваем до мягкости. Как все у нас обжарилось следом выкладываем нашинкованную капусту. Добавляем томатную пасту и вливаем воду так чтобы она практически покрывала капусту. Затем добавляем зелень. Пробуем на соль если нужно еще солим. Накрываем наш бигус крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут. Бигус со свежей капустой готов. Приятного аппетита! Рецепт 4: бигус с мясом курицы и квашеной капустой
Куриное мясо помыть разрезать на маленькие кусочки, я использовала крылышки, спинки и часть грудки. Положить готовиться в жаровню. На дно налить подсолнечное масло выложить мясные кусочки посолить, поперчить накрыть крышкой и тушить почти до готовности мяса. Морковь почистить, помыть и потереть на крупной терке, лук почистить, помыть и порезать. Когда мясо почти приготовилось добавляем морковь и лук и обжариваем вместе с мясом минут 10. Добавляем капусту, солим, перчим, вливаем воду или мясной бульон и готовим 30 минут, добавляем томатную пасту перемешиваем и еще тушим 10 минут. Добавляем зелень перемешиваем. Выкладываем на тарелку и наше блюдо готово. Рецепт 5: как приготовить бигус с мясом и капустойБигос (бигус) — национальное второе блюдо всех славянских народов, которое готовится из капусты и мяса. Вариантов приготовления бигоса, как и борща, очень много — у каждой хозяйки разный рецепт.
Для бигоса лучше всего брать свинину с прослойками жира, чтобы приготовить блюдо без добавления масла. Бигос готовится в основном из квашеной капусты, но я буду использовать свежую. Также можно совместить половину свежей и половину квашеной капусты. Мясо нарезаем не сильно мелкими кусочками, потому что оно ужарится и уменьшится в объеме. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Морковь натираем на мелкой терке. Капусту тонко шинкуем. На сухой сковороде обжариваем мясо с обеих сторон на огне чуть выше среднего, не накрывая. Когда мясо обжарится, солим и добавляем лук. Не перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 3-4 минуты. Затем снимаем крышку и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем специи. Туда же отправляем морковь. (Если вы используете нежирное мясо, то на данном этапе нужно долить масла, т. к. морковь впитываем в себя много жира.) Когда морковь приготовится, убираем лавровый лист и добавляем капусту. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 20-30 минут. Если нужно, тушеную капусту с мясом солим и перемешиваем. (По желанию можно добавить в бигос чернослив и тушить еще 5 минут.) Бигос готов! Приятного аппетита! Рецепт 6: бигус с рисом, капустой и мясом (пошагово)Рецепт бигуса +с мясом из квашенной капусты — польское блюдо. Чем-то бигус напоминает солянку: он традиционно включает в себя кусочки копченых сосисок, колбасы, грудинки и прочих мясных вкусностей. А по технологии приготовления бигус прежде всего ближе к обычному плову. Что интересно, в бигус полезно добавлять немного чернослива или кусочки сушеных яблок — необычно, правда? Его также можно делать с любым мясом, и даже без него. Сегодня мы приготовим бигус из квашеной капусты!
Для приготовления бигуса из квашеной капусты нам понадобится кусочек жирной свинины. Режем его на куски, немного крупнее, чем для плова. Жирные части мяса отдельно режем помельче и кладем в глубокую сковородку или в жаровню для вытапливания. Через 5-7 минут добавляем остальное мясо и немного растительного масла. Обжариваем свинину на слабом огне. Почистим одну луковицу среднего размера, нарежем ее и добавим в сковородку. Промоем и почистим небольшую морковь и нарежем ее небольшими дольками. Добавим морковь в сковороду и перемешаем ее содержимое. Продолжаем тушить мясо с овощами на слабом огне. Приготовим 2 стакана квашеной капусты, один стакан риса и немного приправы для любого мяса, соль по вкусу. Добавляем в сковородку капусту, рис, столовую ложку приправы и наливаем 2 стакана кипятка. Возвращаем сковородку на средний огонь. Перемешиваем содержимое сковороды и убавляем огонь. Накрываем сковороду крышкой. Следим за наличием воды в сковороде, если она быстро выкипает, необходимо добавлять кипяток. Готовность бигуса из квашеной капусты смотрим по рису. Когда рис еще немного твердый, можно снимать сковородку с огня. Блюдо должно постоять под крышкой крышкой минут 10. Рис заберет в себя остатки воды. Бигус из квашеной капусты готов! Подаем блюдо на стол в большой глубокой общей посуде. Его можно украсить нарезкой свежего укропа. Бигус — это сытная и вкусная пища, которая придаст вам энергию. Приятного аппетита! Рецепт 7: бигус с мясом и грибами в мультиваркеПредлагаем приготовить Вам Бигус в мультиварке. Для этого подготовлен рецепт с фото пошагово. Также в состав блюда можно добавить такие продукты: колбаса копченая, чернослив, грибы, приправы, пряности и копченое мясо. А некоторое кулинары предпочитаею добавлять в бигус немного вина. Так блюдо получается ароматнее и оригинальнее на вкус. Блюдо готовится легко, но сам процесс занимает немалое количество времени. Результат Вас приятно удивит, ведь в блюде сочетаются довольно необычные продукты. Согласитесь, не каждый день Вы кушаете капусту с черносливом. Но тем не менее, результат получается просто потрясающим.
Возьмите лук, морковь, чеснок – очистите и помойте. Свинину нужно разделать: обрезать плёнки и лишний жир, промыть под холодной водой. Затем обсушите её бумажным полотенцем. Порежьте свинину порционными кусочками, на своё усмотрение. Возьмите свежую белокочанную капусту, нашинкуйте её. Морковку натрите на тёрке, а лук порежьте ножом мелкими кубиками. Грибы помойте и порежьте пластинами. Вымойте чернослив. Запаривать кипятком его не нужно. Нарубите тонкими пластинками чеснок, а квашеную капусту отсыпьте в миску, отмерив её 200 грамм. Включите мультиварку на программу «Обжаривание», выложите их в сухую чашу прибора – пусть они пустят влагу. Она должна испариться. Затем налейте немного растительного масла или положите сливочного, добавьте к грибам чеснок и лук и жарьте ингредиенты вместе около 7 – 10 минут на той же программе. Когда грибы, лук и чеснок готовы, переложите их в удобную миску или тарелку. Чашу мультиварки протрите (при необходимости). Выложите на дно устройства смалец – пусть он хорошо прогреется. Программу приготовления не меняйте, пока работаете с «Обжариванием». На раскалённое топленое сало выложите кусочки свинины. Обжарьте их до образования румяной корочки. Это займёт около 20 минут Вашего времени. Мясо жарьте под открытой крышкой, периодически помешивая его. Затем выложите в мультиварку 200 грамм квашеной капусты и налейте немного кипячёной горячей воды. Крышку устройства закрывайте и готовьте блюдо дальше на программе «ТУШЕНИЕ». По истечении 20 – 25 минут, в чашу мультиварки нужно выложите свежую капусту и томатную пасту. Всё перемешайте. Если есть необходимость, добавьте ещё немного воды. Мясо с капустой должны готовиться в мультиварке ещё 25 минут. Затем крышку устройства откройте и добавьте жареные с луком и чесноком грибы, морковку, специи и чернослив. Блюдо посолите и перемешайте. Добавьте водичку. Её нужно столько, сколько хотите получить жидкости в блюде в конечном результате приготовления. Готовить бигус нужно всё на той же программе «ТУШЕНИЕ» ещё 25 – 30 минут. Готовое блюдо нужно подавать к столу горячим. Его можно кушать как с гарниром, так и без. В качестве гарнира прекрасно подойдёт картофельное пюре, рис, гречка и макароны. Рецепт 8: как приготовить бигус с мясом курицы и картошкойБигус из свежей капусты с картошкой – это вкусное, питательное и очень сытное блюдо. В его основе нашинкованная свежая или квашеная капуста. Для улучшения вкуса и придания разнообразия, часто добавляют различные овощи или мясо, колбасы. В данной рецептуре в качестве мясной составляющей использовано филе курицы, что, безусловно, облегчает и упрощает процесс готовки.
Измельчить очищенный лук и пассировать на рафинированном растительном масле до нежно золотистого цвета. Затем помытую и почищенную морковь нарезать тонкой соломкой и добавить к луку. Жарить на среднем огне. Куриное филе промыть и нарезать кубиками небольшого размера. Также, добавив к овощам, обжарить. Вместо курятины можно использовать нежирную свинину или мякоть телятины, но в таком случае ее необходимо будет дольше термически обрабатывать. Посыпав солью и перцем, продолжать тушить. Можно добавить любимые специи. Подготовленный очищенный картофель порезать на брусочки средней величины и добавить к луку и моркови. Жарить до образования румяной корочки 5 – 7 минут, согласно рецепту бигуса со свежей капустой. Тем временем помыть и очистить от сухих и вялых листьев капусту. Затем нашинковать ее соломкой, посолить и немного подавить, чтобы она пустила сок. Высыпать заготовленную капусты в сковороду с мясом и овощами, накрыть на 5 минут крышкой, чтобы капустные листья размягчились. Тушить на среднем огне, периодически помешивая. В случае необходимости подливать понемногу растительное масло. После влить томат или разведенную томатную пасту, перемешать все ингредиенты. Для придания бигусу приятной аппетитной кислинки, вместо томата можно использовать квашеную капусту. Тушить бигус на малом открытом огне около 15 – 20 минут, помешивая, чтобы не пригорел. И последний штрих: мелко нарезать чеснок и перед отключением огня добавить в сковороду с бигусом, перемешать и дать настояться перед подачей на стол в течение 15 – 20 минут. Накрывать готовое блюдо крышкой не стоит, иначе оно отсыреет и станет похожим на простую вареную капусту. Бигус из свежей капусты с курицей и картошкой подавать со сметанно-томатным соусом или обычной сметаной, приправить измельченной зеленью укропа и петрушки. Рецепт 9, простой: бигус из свежей капусты с фаршемРецепт бигуса с мясом из свежей капусты. Тушить Бигус следует долго и лучше всего на медленном огне под крышкой. Чтобы не пригорела капуста и все ингредиенты дошли до готовности одинаково. Подать Бигус можно как в теплом, так и холодном виде.
Одну среднюю головку репчатого лука почистить и нашинковать. Подготовить фарш. На растительном масле обжарить лук с фаршем. Посолить и приправить специями. Подготовить помидор, пару зубчиков чеснока и острый перец чили. Помидор ошпарить, снять кожуру, перец нарезать на дольки, чеснок почистить. Пробить все блендером и добавить к мясу. Потушить пару минут. Капусту нашинковать. Тушить капусту с фаршем под крышкой до готовности на среднем огне в течение 40 минут. Бигус из свежей капусты с фаршем готов. Выложить на тарелку и подать. Приятного Вам аппетита. (с) http://kulinarnia.ru, http://sovkysom.ru, http://domohozyika.ru, http://fotorecept.com, http://www.russianfood.com, http://yum-yum-yum.ru, https://recepty-multivarka.com, http://namenu. ru, https://buljon.ru Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ruБигус с мясом — пошаговый рецепт с фотоЧтобы накормить семью порой не хватает фантазии, ведь часто мы готовим одни и те же блюда на протяжении долгого времени. В таких случаях я готовлю бигус с мясом с добавлением риса и квашеной капусты, этим пошаговым рецептом с фото я и хочу поделиться с вами. Такой сытный и вкусный ужин в холодный зимний вечер станет незабываемым для всей вашей семьи. Готовьте с удовольствием.
Каждую осень я заквашиваю много белокочанной капусты: в своем огороде не все кочаны после сбора урожая пригодны для хранения в погребе. Мы ее очень любим, но как самостоятельное блюдо или дополнение к гарниру она со временем надоедает. Поэтому разными способами стараюсь разнообразить меню и использовать квашеную капусту. Я ее тушу, готовлю пирожки, оладьи, котлеты, добавляю в тушеную картошку. Но самым любимым блюдом в нашей семье стал бигус с мясом, рисом и квашеной капустой. Его любят все, даже дети. Рецепт мясного бигуса достаточно прост, а приготовление блюда даже у не самой опытной хозяйки займет совсем немного времени. Как приготовить бигус с мясомВ этом фото-рецепте я подробно расскажу, как приготовить бигус с мясом в домашних условиях, не тратя много времени. Мясо для бигуса можно использовать любое: говядина, курица или свинина вполне подойдут. Также, чтобы сделать вкусный бигус нам потребуется рис и капуста, которые и делают это блюдо столь любимым. Ингредиенты
Приготовление бигуса с мясом, капустой и рисомШаг 1. Мясо для бигуса можно использовать любое, какое есть в наличии. Это может быть курица, свинина или говядина. Его нужно порезать небольшими кусочками, например, 2х3 сантиметра, посолить, добавить черный молотый перец по вкусу и перемешать. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда мясо. Накрыть крышкой, обжарить в течение 2-3 минут. Шаг 2. Пока готовится мясо, почистить и порезать репчатый лук. Отпарить к мясу, подержать на огне еще несколько минут и добавить остальные ингредиенты. Обжариваем мясо до полуготовности, до появления золотистой корочки. Шаг 3. Рис промыть под проточной водой, слить и дать ему стечь. Отправить на сковороду к мясу. Шаг 4. Туда же отправить и квашеную капусту, предварительно отжать. Если она очень кислая или очень соленая, промыть ее холодной водой. Шаг 5. Добавить томатную пасту или соус, можно использовать свежие или консервированные помидоры, предварительно их нужно очень мелко измельчить. Можно их натереть на терке: получается пюре, а кожура остается в руках. Все ингредиенты перемешать. Накрыть крышкой, сделать огонь как можно тише и тушить бигус с мясом 40-60 минут. За это время рис и мясо полностью приготовятся, а капуста станет мягкой. Попробовать и досолить блюдо по вкусу. Перемешать и подержать на огне еще пару минут. Совет к рецепту: когда будете добавлять соль, помните, что капусту вы использовали квашеную: в ней достаточно соли, в мясо перед обжаркой также добавлялась соль. В конце приготовления добавьте чеснок и лавровый лист. Бигус из мяса, капусты и риса подается как самостоятельно блюдо, с кусочком хлеба. Вкусно и сытно. Совет к рецепту: в готовое блюдо часто добавляют измельченную зелень: свежую, замороженную или сушеную. Tags: Блюда на обед, Блюда на сковороде, Блюда на ужин, Европейская кухня Понравился рецепт? Поделись с друзьями! Похожие рецепты: Бигус из квашеной капусты с рисом -пошаговый рецепт с фотоОписаниеБигос или как многие его называют бигус — блюдо из квашеной капусты с мясом: свинина, говядина, куриное мясо. В общем, что есть под рукой. Наш сегодняшний рецепт бигуса — тушеная квашеная капуста с рисом, для сытности, и сосисками. Рецепт приготовления тушеной капусты с рисом и сосисками несложный. Ингредиенты:
Как приготовить:Первым делом нужно промыть рис. Очень хорошо подайдёт для этого блюда длинозёрный рис. Запарить рис крутым кипятком (3 стакана), и оставить его под закрытой крышкой, до полного приготовления овощей. В казан налить раст. масло и погрузить в него очищенный и мелко порезанный лук. Прожарить его до легкого зарумянивания. Далее, квашеную капусту переложить в дуршлаг и хорошо сполоснуть под проточной водой.Встряхните дуршлаг и дайте лишней жидкости стечься. Переложить квашеную капусту в казан с луком и жарить, на среднем огне, в течение 10 минут. При этом, время от времени, мешать. Консервированные помидоры очистить от кожицы. Она очень легко отделяется. Порезать дольки помидор и добавить к квашеной капусте в казан. Морковь мы не добавляем, потому что она есть в капусте. Тем временем, с сосисок снять плёнку и порезать кружочками. Переложить их в казан, перемешать и потушить всё вместе минут 5.Теперь можно распаренный рис соединить с тушеными овощами. Добавить немного воды (150 мл.), лавровый лист и посолить на ваш вкус. По желанию добавьте измельченной зелени петрушки. На вкус бигус с тушеной капустой должен быть слегка соленоват. Не переживайте, это всё квашеная капуста. Рис впитает лишнюю соль и блюдо получится в самый раз. Доводим бигос до тихого кипения и снимаем с огня. Накрываем плотно крышкой и укутываем в толстое полотенце. А лучше в два. Выжидаем около 20 минут и блюдо можно подавать к столу.Тушеная квашеная капуста с рисом и сосисками, он же бигус, разложить по тарелкам и приятного вам аппетита! Бигус с рисом — рецепт с фото, как приготовить из свежей капусты с мясом | Готовим вкусно домаГолубцы / Польские Голомбки — Легко следовать, пошаговое руководствоБигус с рисом в домашних условиях готовится очень просто и быстро. Это блюдо будет немного отличаться от знакомого и знакомого бигуса в первую очередь потому, что мы не будем использовать квашеную капусту в процессе приготовления. Основой для бигуса станет говядина, обжаренная с овощами и тушенная с капустой и рисом.Блюдо получится невероятно сытным и насыщенным по вкусу. Кислое для бигуса можно добавлять по желанию: с помощью лимонного сока или сухофруктов даже кислое яблоко создаст желаемый эффект. Пошаговый рецепт приготовления простого бигуса с рисом представлен ниже с фото. Благодаря ему вы легко сможете повторить все необходимые манипуляции для создания необычного блюда на ужин. Мясо с овощами — одно из самых популярных блюд в меню любой кухни; он содержит все необходимые для работы организма минералы и витамины. Говядину сначала обжарим, а потом тушим: получится очень нежно и вкусно. Приступите к приготовлению бигуса с мясом, рисом и свежей капустой. Состав
Этапы приготовленияДля приготовления такого бигуса с рисом возьмите свежий кусок мясного филе на свой вкус. Мы будем использовать говядину, которую тщательно промываем, удаляем прожилки, просушиваем и нарезаем мелкими кубиками. Затем разогреваем чугунный казан с небольшим количеством растительного масла и на дно выкладываем мясо, обжариваем говядину до появления первой матовой корочки, солим и перчим по вкусу, добавляем различные мясные приправы по желанию. Очищаем и мелко нарезаем лук, добавляем в казан. Морковь очистить, натереть на крупной терке и отправить вслед за луком. Помидоры (при желании) удалить кожицу, порезать и добавить к мясу и овощам. Перец промываем, разрезаем пополам, избавляемся от внутренностей, измельчаем половинки и отправляем к ним остальные ингредиенты. Выровняйте блюдо с солью, перемешайте и продолжайте готовить. Когда лишняя вода из казана испарится, добавьте к мясу мелко нарезанную капусту в том количестве, в котором она указана в ингредиентах. Перемешайте содержимое казана. Голубцы с говядиной и рисом — повседневная еда с Сарой КэриРис промыть несколько раз в холодной воде, затем обсушить и высыпать к мясу и овощам. ГАМБУРГЕР / РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСКИ / ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШЕРИЛОВ / ЭПИЗОД 524Снова перемешайте ингредиенты, пока они не распределятся между собой равномерно. Залейте в казан воду комнатной температуры, чтобы она полностью покрыла все ингредиенты, и они довольно свободно плавали в нем. Варить бигус еще 30-40 минут, пока рис и говядина полностью не приготовятся. Подавайте готовое блюдо и подавайте его горячим с соусами и свежим пшеничным хлебом.Бигус с мясом и рисом из свежей капусты готов. Бигус с курицей и рисом в мультиварке. Бигус в мультиварке рецепт с фотоПошаговые рецепты приготовления бигуку в мультиварке из свежей и квашеной капусты: Варианты бигуце с мясом, колбасой, рисом, грибами 07.11.2018 Марина Данко Оценка Время Порций На 100 грамм готовых блюд 6 гр. 5 гр. Углеводы 5 гр.90 ккал. Вариант 1: Бигус в мультиварке с мясом — классический рецепт свежей капустыЛучшее мясо для Бигуце — это телятина, а часть туши — Рыбра. Так как в рецепте не предусмотрено приготовление круп с косточкой, то мясо с корнем срезают. Если есть время, отжарьте крепкий бульон от косточек и говяжьей обрези. Он используется вместо воды в любом из рецептов Бигуче, за исключением только вегетарианского. Состав :
Пошаговый рецептор бигусана в мультиварке Разогретое салфеткой промытое мясо, разведите его штрихами, как говядину нарезают в Befstrogen.Слегка поперчить и всыпать, оставить на столе в закрытой миске. С кочана удалить верхние листья, отрезать кусок с небольшим запасом. Капусту нарезать клеточкой, бортиком пару сантиметров. С перца удалить перегородки и семена, измельчить мякоть короткой соломкой. Лук и морковь очищают, корень закрывается, а луковицы растворяют баранину. Помидор приснился кипяченой водой, можно слегка отжать. В чашу мультиварки наливаем масло и прогреваем в режиме готовки, кладем в него говядину. Мультиварка крышкой не опускать, мясо перемешать, жарить около 10 минут, затем положить морковь и лук. Жарить еще пять минут, затем засыпать нарезанный перец и перемешать. Дать овощам с мясом разогреться и положить к ним капусту. Набухнуть, приправить и залить разведенным помидором. Бигус готовится час, оптимальная программа — «тушение», но можно выбрать любую понравившуюся. Я не поднимаю крышку все время, затем перемешиваю посуду и еще минут 30 выдерживаю в режиме нагрева. Вариант 2: Бигус в мультиварке с красивой капустой — быстрый рецепт с колбасойКоличество масла в рецептуре указано при расчете колбасных изделий с достаточно высоким содержанием жира. Обратите внимание, что копченую колбасу стоит выбирать мягкую, иначе в бигусе найдутся твердые кусочки. Она не подходит по понятным причинам чеаразной колбасе, но ее ломтики можно дополнительно положить поверх капусты на последнем этапе тушения. Это придаст бигусу более яркий аромат. Состав :
Как быстро приготовить бигус в мультиварке с колбасой Вареную колбасу нарезать сантиметровыми кубиками и плавно коптить до растворения соломы. Капусту вымыть из рассола, отжать и оставить на дуршлаге, часть влаги еще осталась. Остальные овощи чистим, морковь тонко натираем, на луке распускаем клеточку. Мультиварка разогревается на залитом масле, затем отправляем в нее колбасу и выбираем режим «Выпечка» на четверть. Через 5 минут в колбасу добавить и перемешать овощи. Одновременно повторите перемешивание и дождитесь завершения программы. Поверх запекания укладываем кислую капусту, присыпанную специями. Выбрать ту же программу еще раз, но уже через полчаса крышка опустите крышку. За пять минут до готовности добавить сливочное масло и перемешать, при необходимости пробовать и забивать. Готовый бигус желательно выдержать пятнадцать минут в нагревателе. Вариант 3: Бигус в мультиварке из свежей и квашеной капусты с грибамиК следующему рецепту относится не меньше, чем ко всем остальным. Если используется кислая капуста — не стоит выбирать очень острый или тупой столб. Избыток кислоты не сильно влияет на другие ингредиенты, будь то овощи, мясо или грибы.Они становятся твердыми, а сам Бигус может приобретать неприятный вкус и запах. Состав :
Как приготовить Острый нож на тонких пластинах нарезать очищенные, промытые шампиньоны. Шелуху на луковицах не ухаживать и снимать, снимаем грубую внешнюю «рубашку».«Разрезать луковицы сначала на половинки, потом распустить на тонкие полукольца. Листья капусты отделить от Кочана, срезать тюлени. Оставшуюся мякоть перевернуть и лапшу нарезать, помадить. Сельдерей очистить и мелко покрошить ножом. Масло налить в чистую посуду, на панели выбрать режим «жарить», после нагрева залить луком с сельдереем. ПАССЕРВАЖ Овощи 5 минут, после чего столько же времени обжарить с ними грибы. Переключитесь на «тушение», запрограммируйте таймер на 30 минут.Кладем капусту обоих видов, заправляем помидор и слегка плюем. За несколько минут до остановки перемешать бигус, и нужно его перегреть. Если капуста недостаточно мягкая, долейте немного воды и томите еще четверть часа. Специи поставить за несколько минут до выключения, всего один черный перец. Вариант 4: Насыщенный бигус в мультиварке с рисомНе только в следующем рецепте можно использовать консервированные помидоры. Такая добавка существенно меняет вкус миллиарда, особенно хорошо, если помидоры консервированы в томатном соке.Его также можно вылить в таз. Состав :
Пошаговый рецепт Ломтик мякоти протереть целиком и высушить. Свинину нарезать крупно, на порцию 3-4 штуки.Разбейте масло в миске, выбрав для этого продукта режим обжарки. Выложить в миску свинину и довести до легкого кипения, обязательно помешивая. Морковь крупно натереть, а лук наоборот порезать как можно блеском. К мясу кладем овощи и перемешиваем, уезжаем завтра, пока занимаемся помидорами. С помидоров снять кожицу, мякоть раздробить вилкой и добавить к мясу вместе с соком. Выложите такую же и промытую, просушенную в рис. Капуста Старайтесь нарезать не слишком тонко, удаляя все заглушки.Выложите его поверх других продуктов и все же не перемешивайте. Залить не менее двух стаканов кипятка, сбрызнуть и добавить перец. Теперь смешайте все ингредиенты. Аппарат программируется на закалку в течение часа, накройте плотно крышкой. Рис Бигус плотный и сытный, его желательно как можно меньше помешивать в процессе тушения. Если возможно, не делайте этого вообще, исключение составляют случаи, когда рис рассыпается и его придется доливать. Вариант 5: Вегетарианский бигус в мультиварке с картофелемВ отличие от большинства тушеных блюд, картофель в лотерее не подходит.Выбирайте клубни, которые не трескаются при варке на воде. В процессе длительного тушения такой картофель становится мягким и не разваливается, что сказывается на вкусовых качествах и эстетике блюда. Состав :
Как приготовить С картофеля и моркови рассмотреть кожуру, удалить шелуху с луковиц. Овощи промыть и обсушить, если мокрые, резать их неудобно. Морковь потушить мелко, лук растворить произвольно, но и в грядках нарезать картофель двухкамерными кубиками. Прополоскать и отжать. Масло расколется по программе жарки и отправит к нему лук на пару минут. Выкладываю морковь в миску, перемешиваю и пять минут.Отправить капусту на Пассеровку и прогнать, пока не потемнеет. Горошек отслоится от стручков, хорошенько всыпать бигус и мелко нарезанную зелень. Выбирайте петрушку и укроп, если хотите добавить лакомству пользы и вкуса. Помидор Размешайте в половине стакана воды. Поверх овощей в миску выкладываем картофель, бигус солим и приправляем, засыпаем помидор. Перепрограммировать прибор на режим пожаротушения, он идеально подходит для наших целей. Продолжительность процесса устанавливается на сорок минут, при необходимости ее можно продлить.За несколько минут до того, как программа остановит мультиварку, откройте и перемешайте бигус, заправьте зелень, положите молодой горошек. Снимите образец, просмотрите, если сочтете нужным. Бигус (Bigos, Бигас) — распространенное блюдо польской, русской, украинской, литовской, белорусской кухни. По традиции его готовили в больших горшках, делили порциями и замораживали. Но сегодня этого делать совсем не обязательно, так как часть хлопот может взять на себя мультиварка. Блюдо можно приготовить на два счета и подавать на стол в свежем виде. Бигус в мультиварке — общие принципы приготовленияБанная капуста — постоянный ингредиент бигуса, хотя в рецептах все чаще используются свежие овощи и другие ингредиенты. Идеально смешать оба вида, чтобы блюдо не закисло, но при этом не потеряло своей изюминки. Что еще положить в Bigos: Мясные продукты. В традиционных рецептах это жирная свинина. N можно использовать курицу, говядину, копченую. Очень популярны варианты вегетарианских блюд. Лук, морковь, сельдерей. Корни обжаривают с мясом или самостоятельно перед добавлением капусты. Грибы. Можно использовать в свежем или маринованном виде. Грибы можно добавлять в мясное блюдо или в вегетарианский бигос. Помидор. Всегда добавляю в блюдо. Можно положить пасту, помидоры, кетчуп или другой соус. Bigos обычно готовят на режиме пожаротушения. Перед этим ингредиенты обычно обжаривают по соответствующей программе. Для этого можно использовать режим запекания. Для тушения добавляют бульоны, соусы, томатный сок или просто воду.Из пряностей обычно кладут черный перец, тмин, лавровый лист. Соль в блюдо добавляется осторожно, так как в капусте ее много. Рецепт 1: Бигус в мультиварке с говядинойСамый простой рецепт мясного бигуса в мультиварке с говядиной. Капуста для этого блюда используется в свежем виде. Состав 0,6 кг капусты; Говядина 0,4 кг; Лук, морковь; 100 мл воды; Макароны 1,5 ложки; 1 перец сладкий; Соль и масло. Готовка 1. Раскрываем говядину сначала на тарелках, слегка порубаем, потом соломенный щит. 2. В мультиварку налить масло, уложить говядину. 3. Морковь нарезаем крупной соломкой, присыпаем говядину. 4. Лук нарезать кружочками, посыпать морковью. 5. Добавьте кочан капусты, очищенной обычным способом. 6. Добавьте полстакана воды, можно больше и больше. Но тогда Бигусу хоть немного достанется. 7. Добавить приправу, соль, помешивая. 8. Полив капусты томатным соусом. Сверху можно бросить несколько горошин перца. 9. Закрыть, выставить программу тушения на час. 10. Затем, не открывая крышек, ставим режим «жарка» и варим еще четверть. Рецепт 2: Бигус в мультиварке с квашеной и свежей капустойТрадиционный вариант бигуса в мультиварке, который готовится из смеси квашеной и свежей капусты. Также понадобится жирное мясо, мы используем свинину. Состав 0,4 кг свинины; капуста блюдце 0,5 кг; 0,5 кг капусты свежей; 0,24 литра воды; 50 мл масла; 1 морковь; 1-2 головки лука; Ложка пасты; Готовка 1. Лук нарезать кубиками, бросить в мультиварку. 2. Добавляем морковь. Его комбайн с соломой или большим потом. 3. Мясо тоже нарезать кубиками, примерно сантиметра два. 4. В мультиварку налить растительное масло. Можно смешать пополам со свиным жиром. 5. Включаем режим жарки и готовим все это около четверти часа, не забывая помешивать. 6. Белокочанная капуста шинкум, скиньте в миску. 7. Добавить белокочанную капусту, перемешать. 8. Закладываем в мультиварку пасту, доливаем по рецепту воды. Можно сразу залить кипятком. 9. Положить капусту, посолить, поперчить. 10. Закрыть, поставить программу тушения на час. Рецепт 3: Бигус в мультиварке с рисомДиетический вариант Бигуса, в который помимо квашеной капусты входит и обычный рис. Мясо можно брать любое, в вегетарианском варианте готовят блюдо без него. Состав 0,4 кг мяса; 0,7 кг капусты; 1 голова Owka; Стакан риса; 1 морковь; 2,5 стакана воды; 80 мл томата; Немного масла. Готовка 1. Мясо нарезаем небольшими кубиками, бросаем в мультиварку. Готовим на жарке 10 минут, обязательно добавляем пару ложек масла. 2. Положить на мясную пасту морковь, затем мелко нарезанный лук. Жарить еще пару минут. 3. Добавьте помидор. 4. Через минуту засыпаем промытый рис и выкладываем зауэркильд. 5. Заливаем рецептурной водой, бросаем специи и тщательно перемешиваем. 6. Закройте и включите программу «Плов».После сигнала оставляем еще на десять минут на десять блюдо в мультиварке. Перед повторным кормлением его хорошо перемешать. Рецепт 4: Бигус в мультиварке с грибами и сельдереемДля такого бигуса в мультиварке понадобится корень сельдерея. Считается, что без него не приготовить настоящее блюдо. Грибы пускают в ход обыкновенные шампиньоны. Состав 400 г свежей капусты; 150 грамм банной капусты; Шампиньоны 300 грамм; Корень сельдерея; Ложка пасты; Голова Owka; Немного масло. Готовка 1. Корень сельдерея, нарезанный тонкой соломой. Лук с измельченными полукольцами. 2. Все сложить в чашке мультиварки, залить маслом и обжарить несколько минут. 3. Грибы промываем, нарезаем поврежденные и неподходящие части, нарезаем пластинами. Переходим на сельдерей с луком. 4. Обжарить грибы до появления сока и всыпать квашеную капусту. 5. Через минуту уложить уложенную надрезанную капусту. 6. Кидаем ложку томатной пасты, помешивая. 7. Солим аккуратно, учитывая наличие квашеной капусты, приправляем любыми специями. Лить воду не нужно. 8. Закройте, установите программу пожаротушения. 9. Консипиент Гриб Бигус 40 мин. 10. Перед подачей пробуем, хорошо перемешиваем, приправляем чесноком и зеленью. Рецепт 5: Бигус в мультиварке с колбасойОсобенно вкусен и ароматен такой бигус с добавлением охотничьих колбасок. Но при отсутствии можно брать любые другие и даже просто колбаски. Состав Колбаса 0,4 кг; 1 кг Капуста под соусом; 2 наружные головки; 2 моркови; 4 ложки масла; 1 ложка пасты; Приправа. Приготовление 1. Промыть квашеной капустой. Если продукт очень кислый, то желательно немного замочить в холодной воде. 2. Разложить в мультиварке, залить стаканом воды и час по соответствующей программе. 3. Лук с морковью обжарить минуту четыре на сковороде, заправить макароны половиной стакана воды. Закипим. 4. Положить овощную заправку в квашеную капусту. 5. Охотничьи колбаски нарезают кусками по 4 сантиметра, бросают в солонку. Если используется вареная колбаса или сосиски, то можно жарить с овощами, будет вкусно. 6. Пробуем попробовать на вкус, если капуста не сильно засолена, то поправляем на этом этапе. 7. Закройте мультиварку примерно пятнадцать минут вместе.Перед подачей украсить зеленью. Рецепт 6: Бигус в мультиварке с капустой и черносливомВ бигус часто добавляют чернослив, независимо от того, готовится ли блюдо с мясом или его вегетарианский вариант. По этому рецепту с мясом можно взять любую мякоть: говяжью, свинину или птичью. Состав 0,3 кг мяса; 0,5 кг капусты свежей; 0,25 кг капусты кайшена; Чернослив 0,15 кг; 3 ложки помидора; 1 голова Owka; Соль перец; Немного масла. Готовка 1. Кусок мяса ополаскиваем, нарезаем небольшими кусочками, как для гуляша. Может быть немного меньше. Отправляем в Мультиварку. 2. Схант добавить нарезанный лук, налить пару ложек масла и жарить вместе пятнадцать минут. 3. Надавить на котелок для соуса, переложить на мясо, жарить еще минут десять. 4. Следуйте за помидором. 5. Пока обжариваются овощи с макаронами, нужно нарезать белокочанную капусту. Отправляем в Мультиварку. 6. Заливаем стаканом воды, приправляем посуду солью и перемешиваем. Можно бросить любые другие специи: перец, смесь для мяса. 7. Чернослив промываем и кладем поверх капусты, немного углубляя плоды. 8. Закройте посуду и приготовьте бигус по программе пожаротушения в течение сорока минут. Рецепт 7: Бигус в мультиварке с курицейДля приготовления такого бигуса понадобится куриное филе. Но можно использовать в блюде и другие части курицы на кости.В смеси снова используется блюдце и белокочанная капуста. Если квашеная капуста кислая, то можно немного промыть. Состав 0,5 кг курицы; 0,5 кг капусты свежей; 0,2 кг лука; капуста блюдце 0,5 кг; 0,2 кг моркови; 150 грамм воды; 50 грамм масла; 70 грамм макаронных изделий; 2 дольки чеснока; 1 пучок петрушки; Приправы разные. Готовка 1. Куриное филе промываем, нарезаем кусочками по паре сантиметров. Закидываем в мультиварку с маслом. Начинаем жарить на том же режиме. 2. Через пять минут добавить кубики лука и соломку от моркови. 3. Слегка обжарить овощи. 4. Помидор смешать с рецептурной водой, можно сразу посолить, приправить. Влейте Бигус. 5. Отправьте казан после макарон. 6. Посветить белокочанную капусту тоже переложить в блюдо. 7. Берем деревянную лопату и тщательно перемешиваем. 8. Закройте, установите программу пожаротушения на 40 минут. 9. Петрушку режем, добавляем к ней измельченный чеснок, перемешиваем. 10. После сигнала открываем мультиварку, присыпаем сверху ароматной зеленью бигуса с чесноком. Крышку опускаем и даем блюдо пропитаться ароматом. Рецепт 8: Бигус в мультиварке с картофелем и фасольюЭто блюдо не только очень вкусное, но и красочное.В идеале Бигус готовится с добавлением вареной фасоли, но мы возьмем консервированный продукт. Может быть в его соке или в томате, значений нет, как цвет фасоли. Блюдо без мяса. Состав 4 картофеля; 1 банка фасоли; 400 грамм квашеной капусты; Кочанная капуста белокочанная 300 грамм; Морковь; Пара лампочек; 40 мл масла; 1 ложка пасты. Готовка 1. Очистить головки лука, нарезать кубиками и бросить в мультиварку. 2. Добавляем тертую морковь, обжариваем на сливочном масле до прозрачности лука. 3. Добавить из рассола выдавленную капусту, жарить еще десять минут. 5. Картофель чистим, нарезаем крупную соломинку и тоже перекладываем в мультиварку. 6. Следуйте за шаровидной белокочанной капустой. 7. Выложить фасоль. Если он в томатном соусе, то сливать нельзя.Если фасоль в собственном соку, она будет сильно коптить. Такой маринад лучше не добавлять. Выкладываем продукт сначала на дуршлаг, катаемся а потом отправляем в мультиварку. 8. Все хорошо перемешано, чуть посты. 9. Наливаем два стакана воды. Можно сразу использовать кипяток. 10. Закройте час. Считается, что бигус вкуснее после созревания. Блюдо готово, остудить и поставить на сутки в холодильник. После этого нужно проглотить и подавать на стол. Бигус приобретет особый вкус и аромат. Если добавить копченой смородины. Это может быть кусок ветчины, немного колбасы или пара куриных крылышек. Новости шоу-бизнеса. Есть ли такие блюда, которые были бы одновременно вкусными, сытными, полезными и простыми в приготовлении? Да! Среди множества таких рецептов есть Бигус, который можно приготовить в мультиварке. Это оригинальный деликатес на основе капусты и говядины. Готовить принято в разных странах.Неудивительно, что толкований этой закуски очень много. Вне зависимости от того, какой вариант выбран, он получается питательным и ароматным. Так что накормят всю семью абсолютно точно! Время подготовки -1 час. Количество порций — 6. СоставЧтобы приготовить бигус в мультиварке, не нужно покупать сложные ингредиенты. Все компоненты простые и привычные, вот их список:
Как приготовить бигус в мультиваркеЧтобы приготовить бигус в мультиварке, не нужно особых навыков кулинарии. Блюдо достаточно просто готовится. Причем забирает практически всю кухонную технику. Вам нужно просто взять на заметку пошаговый рецепт с фото и придерживаться его.
Далее для бигуса необходимо приготовить морковь, каравай и сладкий перец. Овощи нужно промыть и очистить. Все плоды нарезать соломой. Их необходимо положить на мясо. Здесь приправляют специями. Смесь отжимают солью. Следующий шаг к приготовлению миллиарда в мультиварке — это партия белокочанной капусты. Полученную соломинку необходимо немного запомнить, чтобы овощ дал сок. Кочанная капуста тоже перекладывается в Bigus, в чашу мультиварки. Сверху массу пропитывают сухими травами. Осталось выложить томатную пасту, разведенную водой. Крышка прибора должна быть закрыта крышкой.Установил программу «Сбой». Установлен таймер — на 50 минут, но можно и на час. На заметку! По окончании программы «Тушение» можно установить режим Multicoque и режим «жарка» на 10 минут. Это придаст готовому блюду особой пикантности и аромата. Видео рецепты приготовления бигуче в мультиваркеОригинальный рецепт бигуче в мультиварке предельно прост, но если у вас есть вопросы, вам стоит ознакомиться с видео-рецептами: Бигус — очень известное в России польское блюдо, которое там называют «Бигос». Если говорить в общем, то тушеное (свежее или квашеное). Кроме того, в блюдо добавляют разные копчености. В настоящее время существует множество способов заработать миллиард, поскольку каждая хозяйка использует разные ингредиенты для его приготовления. Но, несмотря на это, бигус — вкусное и полезное блюдо. Я также хочу предложить вам свой рецепт заработка миллиарда. Кроме того, будем готовить его в мультиварке. Мне кажется, в нем он получается намного вкуснее и ароматнее. Бигус в мультиварке: рецептИтак, для приготовления нам понадобится:
Готовка: Мясо нарезать небольшими кусочками. Помидоры крупными кубиками, лук репчатый полукольцами, болгарский перец тоже кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Конечно, все ингредиенты можно жарить, а потом тушить. Но поскольку мы готовим бигус в Multivarce Redmond, мы упростим работу и сразу засыпаем все ингредиенты. В чашу мультиварок налить масло, затем выложить мясной пласт. Сверху заправить луком, перцем, помидорами, морковью и, наконец, капустой. Сверху положить томатную пасту. Залить 100 граммами воды, посолить, поперчить по вкусу.Закройте крышку мультиварки. Выберите режим «тушение» и установите время приготовления 50 минут. За 5 минут до готовности открываем крышку мультиварки и засыпаем мелко нарезанную свежую зелень (можно взять что угодно на свой вкус), до окончания режима приготовления. Время: 140 мин. Порций: 4-6 Сложность: 3 из 5 Бигус, или, как его еще называют, бигос — национальное блюдо литовской кухни. Возможно, вы готовили его неоднократно, но не знали, как это называется.Это смесь тушеной капусты с мясом или копчености. При желании некоторые меняют рецепт и добавляют разные компоненты — например, мы приготовим два вида происхождения — с курицей из свежей капусты и вегетарианский вариант — с рисом. Как приготовить бигус в мультиварке? Очень просто, благодаря нашим рецептам. Если вы никогда не пробовали это блюдо — то вот он, момент истины! Бигус в мультиварке получается сочный и ароматный, капуста при таком способе тушения обязательно будет нежной и вкусной. Чтобы приготовить бигус с курицей и свежей капустой, вам понадобится:
Фото рецепт приготовленияШаг 1Для этого блюда мы взяли куриную грудку. Итак, его нужно промыть, отделить мясо от кости и нарезать небольшими ломтиками длиной 3 сантиметра, как на фото.Можно немного приправить специями. Активируйте функцию «жарка» или «выпечка» на табло мультиварки, налейте растительное масло и, пока чаша нагревается, мелко нарежьте лук. В зависимости от вашего желания луковицу можно нарезать полукольцами или соломкой — рецепт от этого не изменится. Шаг 2.В разогретую посуду кухонного прибора ложить жарить кусочки куриной грудки, пока аппетит срать не будет, после чего добавить нарезанный лук. Перемешайте лопаткой и переходите к следующему шагу. Морковь мою, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Шаг 3.Вилкой свежей капусты удаляем наружные листья, разрезаем кочан при надавливании, снимаем нож. Тонко выделите широкий острый нож. Выкладываем в глубокую посуду — перед тем, как отправлять капусту в мультиварку, ее необходимо поменять. Щедро солим — она отлично впитывает соль, и много минут, много минут, пока капуста не станет мягкой. После этого отправляем в мультиварку.
Шаг 4.Последний штрих-код — это мелко нарезанный помидор без кожи или томатной пасты. Добавляем специи по вкусу: это может быть хмель-солянка, или смесь оливковых трав. В волшебный горшок наливаем горячую воду, закрываем крышкой, готовим в режиме «тушение» 2 часа.За это время несколько раз перемешивают содержимое волшебного горшка с помощью шпателя. Следующий фото рецепт оценят вегетарианцы, ведь он не содержит мяса полностью. Бигус в мультиварке с рисомБлюдо готовится из простых и доступных продуктов:
Итак, приступаем к приготовлению: Шаг 1У капусты Кочана снимаем верхние листья, убираем булавку, мелко шинку. Также, как описано выше, присыпаем солью руки, и оставляем на пару минут в миске. Котел для соуса промываем под водой, чтобы смыть лишний солевой слой, слегка прижимаем, и отводим в сторону. Шаг 2.Активируйте режим «жарка» или «выпечка» на мультиварке на растительном масле из неаполя. Мелко нарезаем луковицу, отправляем обжаркой до золотистого цвета. Тем временем очищенную морковь отжать на терке, перец болгарский тонкими дольками. Последовательно ложиться на обжаренную сначала морковь, а через 10 минут болгарский перец. Добавляем измельченный и мелко нарезанный зубчик чеснока. Шаг 3.Оба вида капусты выложить в мультиварку, аккуратно перемешать лопаткой, обжарить 20 минут. Капуста за это время должна немного опасть. Шаг 4.Рис промыть под водой до прозрачности, отправить в чашу мультикоптера. Смешиваем овощи с рисом, добавляем горячую воду, соль и приправляем, готовим в режиме «тушение» за 1 штуку.5-2 часа. Все, бигус в мультиварке с рисом готов! Еще один вариант этого блюда смотрите на видео ниже: Рецепт русской квашеной капусты и колбасы с рисомКвашеную капусту, тушенную с мясом, в России и некоторых других странах Восточной Европы называют «бигос» или «бигус». Традиционный бигос, например, свиные ребрышки с квашеной капустой и черносливом (http://rusakraut.com/spare-ribs-and-sauerkraut-recipe/), не содержит злаков.Однако некоторым людям нравится добавлять в рис бигос и другие злаки. Потому что блюдо с зернами менее кислое и лучше наполняется. Состав :
1. Рис промыть и выложить в миску. Налейте в миску 3 стакана кипятка.Накрыть крышкой и отложить до готовности овощей. 2. Лук нашинковать. Поджарьте его в тяжелой сковороде на умеренном огне, пока он не станет коричневым. 3. Добавить промытую квашеную капусту. И варить, периодически помешивая, 10 минут. 4. Удалите кожуру консервированных помидоров и разрежьте их на части. Добавьте в сковороду и хорошо перемешайте. 5. Нарежьте сосиски кружочками и выложите их в сковороду. Перемешать и варить на умеренном огне 5 минут. 6. Перелейте рис из миски в сковороду. Залейте 2/3 стакана воды. Добавьте лавровый лист и соль. Хорошо перемешайте. Довести до кипения и отставить. Накройте и подождите 20 минут. Это все. Рис с колбасой и квашеной капустой готов. Подавайте их сразу же, пока они горячие. Название рецепта Рецепт русской квашеной капусты и колбасы с рисом Опубликовано
Общее время
Понравился этот пост? Поделитесь, пожалуйста, с друзьями: Как быстро и вкусно приготовить бигус в мультиваркеЗа время существования этого блюда его состав и способ приготовления во многом изменились.Сегодня в нашем распоряжении классический рецепт бигуса, вегетарианский рецепт, бигус с рисом, сосисками и многие другие варианты. Неизменным остается только одно — сытность и невероятный вкус блюда. Классический рецепт
Первоначально бигус готовили в больших количествах и замораживали на неделю впереди, потому что женщины не всегда могли найти время его приготовить.Но сегодня мультиварка берет на себя все хлопоты и чаще радует ваших близких таким обедом или ужином.
Бигус со свининой и рисом в мультиваркеЭтот рецепт отличается от классического: в нем больше жирной свинины и риса, что делает блюдо более насыщенным и питательным, чем классический. один. Но он такой же вкусный, так что готовить однозначно стоит. Продукция:
Прошедшее время: 1 час. Калорийность: 120.
Бигус с сосисками в агрегате РедмондЕсли в холодильнике нет мяса, но есть сосиски, то бигус будет! Ведь есть альтернативный и экономичный рецепт, а главное быстрый Редмонд с мультиваркой! Состав:
Затраченное время: 45 минут. Калорийность: 55.
Как приготовить сочные котлеты из сома читайте в нашей статье .. Читайте, как приготовить нежные оладьи из говяжьей печени. Обратите внимание на простой пошаговый рецепт плова с курицей, который легко готовится на сковороде. Квашеная капуста Bigra с курицейДиетический вариант капусты с простой курицей. Этот вариант бигуса очень экономичный и вкусный. Можно использовать как куриное филе, так и любую другую часть курицы. Продукты:
Требуемое время: 75 минут. Калорийность: 100 калорий.
Рецепт для вегетарианцевОвощной бигус чрезвычайно популярен среди вегетарианцев, поскольку в нем есть все необходимые питательные вещества и витамины, а мяса нет совсем. Состав:
Время приготовления: 1 час 15 минут. Калорийность: 80.
Полезные советыХозяйки Польши и Литвы уже давно мастерски готовят бигус и имеют свои секреты в помощь начинающим хозяйкам. Чтобы бигус в мультиварке получился питательным и вкусным, можно использовать такие приемы:
Бигус приготовить достаточно просто, главное брать свежие и вкусные ингредиенты. С помощью мультиварки вся основная работа заключается в том, чтобы подготовить овощи и положить их в прибор. Все остальное сделает техника.! Гайанский рецепт приготовления риса | Все рецептыГайанский кулинарный рис Порций по рецепту: 8 % дневная стоимость * белок: 26,7 г 53% углеводы: 55.6 г 18% пищевые волокна: 5,4 г 22% сахара: 3.8 г толстый: 23,8 г 37% насыщенный жир: 13.8 г 69% холестерин: 68,2 мг 23% витамин а ме: 341.8IU 7% эквиваленты ниацина: 13,6 мг 104% витамин b6: 0.6 мг 36% витамин C: 33,4 мг 56% фолиевая кислота: 160.5 мкг 40% кальций: 87 мг 9% утюг: 5.2 мг 29% магний: 84 мг 30% калий: 598.3 мг 17% натрий: 255,3 мг 10% тиамин: 0.4 мг 38% калории из жира: 214,5 * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах. (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления. На основе базы данных ESHA Research © 2018, второе блюдо из мяса и капусты. Вкусный бигус с рисомБигус (он же бигос) — блюдо из капусты и мяса, пришедшее к нам из Польши. Особенность блюда в том, что можно использовать капусту, как маринованную, так и сырую, а также маринованную и сырую вместе. Помимо классического рецепта бигуса существует множество вариаций его приготовления. Классический рецепт бигуса — это основа, с которой вы сможете позже поэкспериментировать. Состав:
Как приготовить бигус?
Подавать горячим, с гарниром или без него. Свежая капуста с картофелем Этот рецепт бигуса подходит для вегетарианцев, потому что можно готовить без мяса. Прекрасно подойдет тем, кто хочет разнообразить рацион в период голодания. Итак, что вам понадобится для приготовления бигуса с картошкой?
Пошаговое приготовление:
Рецепт бигуса из свининыРецепт бигуса с мясом следует отнести к классическим.В туше используется баранина, курица, говядина. Но самый распространенный среди остальных — бигус со свиной тушкой. Итак, перечень необходимой продукции:
Пошаговая инструкция по изготовлению:
Все готово! Классический рецепт колбасыЭтот рецепт легко приготовить и не дорого по сравнению с рецептами бигуса из свежего мяса. Состав:
Как приготовить?
Давным-давно бигус с мясом стал символом польской национальной кухни. Там все готовили и ели, везде и всегда.В суровые зимы солдат кормили бигу в походах, в монастырях ели и монахи, а блюдо традиционно в Польше было на любом столе, будь то роскошный дворянский или простой крестьянский дом. Основными составляющими этого блюда являются мясо и квашеная капуста. Причем мясные компоненты для бигуса можно использовать практически любые. Заядлые охотники приготовили великолепное блюдо из дичи (кролика или утки). В богатых и знатных домах для приготовления пищи использовали отборную свинину, телятину и домашнюю курицу. А бедные варшавские студенты делали бигусы из магазинных сосисок или сосисок. Блюдо давно вышло за пределы Польши и замечательно прижилось в украинской, русской, литовской и белорусской национальных кухнях. Классический рецепт бигуса состоит из трех основных этапов: сначала тушить квашеную капусту и свежую капусту, отдельно обжаривать мясные компоненты, затем все соединить вместе и тушить около часа до готовности. Для еще большего аромата при варке добавляют красное вино, лавровый лист, тмин и черный перец (молотый или гороховый). Вместо мяса можно использовать картофель, рис или грибы для бигуса.Тогда блюдо получится постным, подходящим для вегетарианцев и людей, соблюдающих церковные посты. В любом случае бигус получится сытным и вкусным. Обязательно попробуйте приготовить его для своей семьи. Это вариант, когда домохозяйства не разделены на два лагеря, бигус точно понравится всем. Действительно, стихи не посвящены плохим вещам, и известный польский поэт Адам Мицкевич писал об этом блюде: «Но бигус нагревается; Трудно передать словами, как это вкусно, как чудесно пахнет! ” Информация о вкусе Овощные основные блюда / Тушеная капуста Состав
Как приготовить классическую большую свежую квашеную капустуДля бигуса подходят все остатки мясных блюд, которые часто можно найти в холодильнике после праздников — вареное и копченое мясо, колбасы, ветчина. Берите сразу большую посуду (объемом не менее 3 литров), потому что именно в ней и будет готовиться все блюдо. Лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. На большой сковороде с высокими бортиками, казане или в глубокой сковороде с толстым дном разогреть растительное масло (сало или бекон), переложить лук и обжарить до золотистого цвета. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке. Отправьте его к луку, все вместе обжарьте, пока морковь не станет мягкой. Выдавить из рассола квашеную капусту и добавить к овощам. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и оставьте на слабом огне тушиться 10-12 минут. Тем временем свежую капусту мелко нашинковать, посолить. Помните его слегка руками, чтобы он стал мягче, выпуская сок. Переложите капусту в сковороду и продолжайте тушить. Свинину тщательно вымыть, нарезать небольшими ломтиками и обжарить на отдельной сковороде до румяного цвета. После этого переложите кусочки мяса на сковороду к овощам и перемешайте. Добавьте сахар в бигус (около 1 чайной ложки), соль и черный перец, тмин в бобах, немного молотого кориандра и другие специи по вкусу.Сюда влейте томатную пасту, предварительно разведенную в 50-100 мл воды. Перемешать и тушить под крышкой на слабом огне около 30 минут. За это время подготовьте все остальные ингредиенты. Чернослив нарезать крупными кусочками, копчености — колечками или брусками; чеснок измельчить ножом. Добавьте все в кастрюлю. Продолжайте тушить под закрытой крышкой на медленном огне еще 1 час. Через час бигус квашеной и свежей капусты будет выглядеть так красиво и аппетитно. Ароматное, сытное и очень вкусное второе блюдо готово. Подавать порционно в глубокой тарелке с горячим черным или белым хлебом. Приятного аппетита! Тизерная сеть Рецепт №2. Вкусный бигус со свининой и копченой колбасойТе, кто служил в армии, хорошо знакомы с бигусом. И пусть повара простят мне эту грубую шутку, потому что это блюдо достойно уважения. Просто армия, повара-любители семидесятых-восьмидесятых годов, из-за лени и отсутствия любви к кулинарному искусству превратили бигуса в повседневного изгоя, особенно зимой.По своему назначению бигус — второе блюдо. А главное из всем известной капусты с добавлением мяса. Его корни уходят в польскую кухню, но она известна не только в Литве, но и в Беларуси. Как правило, это дуэт квашеной капусты и свежей капусты. Если спорить о технологии приготовления — трудностей абсолютно нет. Капусту и мясо тушат отдельно, затем продолжают тушить все вместе, не забывая дополнять всевозможными добавками, а также специями.Интересно, что с давних времен бигус готовили про запас и даже замораживали. Однако при нагревании блюдо абсолютно не теряло вкусовых качеств. Ароматное, с легкой кислинкой и вкусом копченостей, которые предпочитают кулинары, это блюдо не оставит равнодушным никого. В бигус добавить томатную пасту или помидоры, сухие пряные и острые приправы, копчености, грибы, чернослив, вино. Но мой рецепт бигуса универсален в том смысле, что подходит всем, так сказать демократичный вариант без особой экзотики.Просто, вкусно и сытно. Состав:
Бигус (bigos) — традиционное польское блюдо, состоящее из свежей и квашеной капусты с мясом и обязательно копченостями.Сейчас существует огромное количество разнообразных рецептов этого блюда. Как и у нас, каждая польская хозяйка готовит бигус по-своему, применяя различные приемы и кулинарные секреты, полученные с опытом. Мы постарались представить вашему вниманию классический рецепт бигуса с капустой и свининой, который может стать отличной базой для экспериментов. В рецепте нет строгости: при желании можно дополнить или немного изменить состав продуктов. Однако стоит оставить в неизменном виде свежую и квашеную капусту, мясо и копчености, так как эти ингредиенты для польского блюда являются основными. Состав:
Классический рецепт бигуса с капустой и свининой
Классический бигус с мясом и капустой полностью готов! Приятного аппетита! Как часто хозяйкам приходится задумываться о том, что приготовить, чтобы порадовать всех членов семьи? Летом этот вопрос решается довольно просто — фрукты, овощи, салаты позволят разнообразить меню и сделать семейный рацион вкусным и питательным.А что делать зимой? Во-первых, используйте замороженные овощи и фрукты. А во-вторых, помните, что есть такое блюдо, как квашеная капуста бигус. Это отличный вариант для семейного ужина, когда хочется не лакомства, а по-настоящему вкусной домашней еды. При этом рецепт бигуса довольно простой, готовить его достаточно просто и быстро. Вообще бигус пришел к нам из польской кухни, но уже успел стать вполне привычным и любимым многими блюдом благодаря своей полноте и пикантности. Как приготовить бигус? Оказывается, существует более одного рецепта бигуса, и многие рецепты очень непохожи друг на друга. Например, вы можете приготовить это блюдо из квашеной капусты и (или) свежей капусты, использовать в качестве мяса свинину, говядину, курицу (сырую или копченую), а также колбасу или сосиски — в любом случае результат будет очень аппетитным и ароматное блюдо. Рецепт квашеной капусты Bigus Для приготовления этого варианта нам понадобится полкилограмма квашеной капусты, полкилограмма (или чуть меньше) мяса, одна или две луковицы, одна или две моркови, 100 г томатной пасты (или кетчуп, желательно не слишком острый), соль, сахар и масло для жарки.При желании в блюдо можно добавить специи для усиления его пикантного вкуса (черный перец, лавровый лист, укроп, перец, куркума, розмарин). Для начала нужно нарезать мясо небольшими кусочками, лук мелко порезать, а морковь натереть на крупной терке. Затем все вместе обжарить на растительном масле. Для усиления вкуса можно улучшить рецепт бигуса и добавить больше копченостей и колбас (около 200 г), которые также нужно нарезать кусочками и добавить к обжаренному луку, моркови и мясу. Любителям чернослива можно посоветовать на этом этапе приготовления добавить в бигус несколько измельченных плодов (5-8 штук).Лучше всего жарить еду на сковороде с высокими бортиками и толстым дном, а можно и в специальном казане. К обжаренному мясу необходимо добавить капусту, немного потушить, затем посолить, поперчить и залить водой (около стакана). Накройте посуду и дайте бигусу тушиться примерно полчаса или немного больше (только не забудьте регулярно перемешивать приготовленное блюдо, чтобы нижний слой не подгорел). Затем нужно добавить в бигус томатную пасту или кетчуп, хорошо перемешать и тушить еще 10-15 минут. Вот и все — служить можно. Рецепт бигуса из свежей капусты Выглядит примерно так же, только время приготовления можно немного сократить (особенно если капуста молодая). Очень интересным вариантом может стать приготовление бигуса одновременно из квашеной и свежей капусты. В этом случае к мясу добавляют одновременно оба вида капусты, а дальше все идет по описанной выше схеме. В качестве мяса чаще всего берут свинину, но если приготовить бигус с более постным мясом, например, с курицей или говядиной, то не хуже (и при этом блюдо станет намного более диетическим).Вместо кетчупа или томатной пасты можно добавить свежие или консервированные помидоры. Для разнообразия вкуса можно приготовить бигус с грибами, для чего грибы необходимо предварительно обжарить, а затем добавить их в готовящуюся капусту с мясом на 10-15 минут до выключения. Интересно, что рецепт бигуса, пришедший к нам из Польши, включает в себя в составе ингредиентов красное сухое вино, которое используют для тушения капусты. Однако, если бигус готовится для всей семьи, в том числе для детей, лучше обойтись без алкоголя. Приятного аппетита! Бигус — традиционное и популярное польское блюдо, основным ингредиентом которого является капуста. В бигус часто добавляют мясо, копчености, грибы, некоторые овощи, а также чернослив или другие сухофрукты. Узнайте, как приготовить бигус, по нашим рецептам. Классический польский рецепт бигусаКлассический способ приготовления бигуса предполагает использование не только свежей, но и квашеной капусты. Чернослив придает блюду интересные нотки, а свинина выступает в роли мясного компонента.Будем готовить польские бигу из:
Весь процесс приготовления можно разделить на этапы:
Бигус с грибами и копченостямиВ бигус часто добавляют грибы и копчености, в нашем случае это будут шампиньоны, сырокопченая колбаса и ветчина. Для более приятного и аппетитного вкуса добавим в бигус еще вина.Итак, вот ингредиенты, которые нам нужны:
Готовим бигус по этому рецепту следующим образом:
Бигус с яблоками и брусникойКлассическое блюдо будет оригинальнее, если в него добавить определенные ингредиенты, в нашем случае это яблоки, соевый соус и брусничное варенье. Вот список компонентов для изготовления такого бигуса:
Готовим бигус так:
Рецепт бигуса из свежей капусты с курицей. Капуста бигус с курицейОписаниеА сегодня приготовим свежую капусту дома на обычной сковороде. Пошаговый рецепт приготовления этого блюда с фото вы найдете ниже. С его помощью можно легко самостоятельно приготовить вкусный бигус из свежей капусты, жареных овощей и кусочков диетической куриной грудки. Это блюдо прекрасно сочетается с различными соусами на ваш выбор. В качестве дополнительных ингредиентов для такого бигуса с курицей будем использовать морковь и лук, а также зелень. Само блюдо будет очень простым, но вы легко сможете его разнообразить, добавив свежий сладкий перец или любые другие овощи. Бигус можно готовить не только порциями, но и закрывать на зиму. Приготовленные таким образом ингредиенты отлично хранятся в холодном месте и не теряют вкусовых качеств. Приступим к приготовлению сытного и ароматного бигуса из свежей капусты и курицы. Состав
Этапы приготовленияПодготовим все необходимое для приготовления нежного бигуса из куриного филе. Капусту тщательно промываем, при необходимости очищаем от верхних испорченных листов. Затем рубим все качели наиболее удобным для вас способом или как показано на фото. В глубокую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения, опустите нарезанную капусту в кипяток примерно на 4-5 минут.После этого пропускаем содержимое сковороды через дуршлаг, капусту слегка подсушиваем и перекладываем в уже разогретую на ней сковороду с растительным маслом. Морковь промываем, очищаем и натираем на крупной терке. Добавьте на сковороду к капусте нарезанную морковь, перемешайте ингредиенты и тушите 10 минут на медленном огне. Разогреть отдельно сковороду с небольшим количеством растительного масла … Лук очистить и мелко нарезать, добавить на сковороду дольки лука, обжарить до мягкости и золотистой корочки. Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кубиками. Отправляем кусочки курицы в сковороду к луку, перемешиваем ингредиенты и обжариваем до плотной матовой корочки на курице. Посолить и поперчить содержимое сковороды по вкусу. Добавить предварительно приготовленную капусту с морковью в сковороду к мясу и луку. Перемешайте ингредиенты, мелко нарежьте зелень и добавьте к ингредиентам. На этом этапе мы также по желанию добавляем самые разные специи и ароматические травы. Готовим блюдо на среднем огне под закрытой крышкой в течение 5 минут. Подаем блюдо и подаем в горячем виде. Свежая капуста бигус с курицей готова. Приятного аппетита! Берем полкилограмма мяса, две луковицы, одну морковь, свежую и квашеную капусту, три столовые ложки растительного масла, соль, лавровый лист и перец. Мясо промываем, нарезаем кубиками и обжариваем, очищенные лук и морковь измельчаем, добавляем к мясу.Когда лук будет готов, добавьте лавровый лист и обе капусты, а свежей должно быть меньше кислого. Посыпать солью и перцем, варить на медленном огне, периодически добавляя воду, не менее двух часов. Бигус должен быть сочным на вид. Он не должен быть сухим, как жареная капуста. Бигус свежая капуста Для бигуса со свежей капустой возьмите капусту, свинину, немного растительного масла, лук, специи, томатную пасту. Приступим к приготовлению. Свежую капусту нашинкуйте, сбрызните уксусом, дайте постоять пять минут.Залейте мясной бульон и продолжайте варить до полуготовности. Разогрейте сковороду и обжарьте на ней лук, а тем временем обжарьте кусочки свинины на другой сковороде. Добавьте к обжаренному луку томатное пюре и переложите к нему свинину. Мы продолжим тушить еще десять-пятнадцать минут. Свинину перекладываем к нашинкованной капусте, присыпаем специями (берем по маленькой ложке сахара, перца, соли, лаврового листа). Только не доводите блюдо до кипения, поэтому готовить нужно на медленном огне. Bigus на польском языке Чтобы приготовить бигус по-польски, возьмите четыреста граммов куриного мяса, триста граммов квашеной капусты, одну луковицу, четверть стакана вина, немного соли и сахара, три лавровых листа, сто граммов томатной пасты. Квашеную капусту промываем прохладной водой, кладем в кастрюлю и тушим около получаса на медленном огне. Тем временем обжарить нарезанное небольшими кусочками куриное мясо, добавить к нему лук, обжарить вместе и добавить вино. Затем в одну емкость кладем капусту с мясом, добавляем к ним сахар и соль, специи и продолжаем тушить еще двадцать минут, за десять минут до окончания кладем лавровый лист, а после приготовления снимаем его с блюда. Полить бигус соусом и приправить рубленой зеленью. Бигус с колбасой Чтобы приготовить бигус с колбасой, возьмите четверть кочана, одну морковь, четыре картофелины, полкольца краковской колбасы, половину головки лука. Капусту нарезать и выложить в разогретую сковороду, три картофелины на терке добавить в колбасу, перемешать. Тем временем, пока все это обжаривается, очищаем картошку и все время помешиваем капусту, чтобы она не пригорела.Очищенный картофель нарезать кубиками, выложить в кастрюлю и еще раз перемешать, немного посолить. Закрываем кастрюлю крышкой, добавляя в нее небольшое количество воды. Колбасу нарезать кубиками и выложить на сковороду. Все перемешать и закрыть крышкой. Очищенный лук нашинковать и добавить в сковороду, перемешать, снова довести до готовности. Итак, мы сделали бигус с колбасой. Кстати, этот вид бигусов по-русски еще называют бигусами. Если у вас нет свежей капусты, но есть квашеная капуста, вы можете заменить одну ее другой.Подойдет любая полукопченая колбаса, только не берите слишком сухую. Если вас полностью напрягла колбаса, можно взять и обычную вареную колбасу. Бигус со свининой Для приготовления бигуса со свининой возьмите сто пятьдесят граммов мяса, двести граммов капусты, двадцать граммов томатного пюре, пятнадцать граммов лука, восемь граммов моркови, четыре грамма петрушки, пятнадцать граммов жира, пять граммов. трехпроцентного уксуса, пяти граммов сахара, пяти граммов муки, немного перца и лаврового листа, трех граммов свежей зелени и немного соли. Приступим к приготовлению бигуса из свинины. Свежую белокочанную капусту нарезать соломкой. Обжарить на раскаленной сковороде с разогретым жиром, а затем тушить до полуготовности, добавив томатное пюре и бульон. В этом рецепте можно использовать не только свежую, но и квашеную капусту. Добавить к капусте нарезанную кубиками свинину и обжаренную морковь, петрушку и лук, посыпать солью, специями и варить на медленном огне. За пять-десять минут до полной готовности блюда засыпьте его коричневой мукой, уксусом или лимонной кислотой и сахаром. Тушеную капусту со свининой подать на блюде, посыпать рубленой зеленью. Бигус с курицей Для приготовления бигуса с курицей возьмите курицу или двух маленьких цыплят, нарежьте тушку на кусочки среднего размера. Обжарить курицу на слабом огне на обезжиренной сковороде до полуготовности, посолить и посыпать перцем. Берем капусту. Мы берем свежую белокочанную капусту и квашеную капусту в соотношении два к одному, но вы можете использовать любой из них, если хотите. Если у вас слишком старая квашеная капуста, то стоит отжать из нее рассол, чтобы приготовленный бигус впоследствии не имел горького привкуса.Обжарить капусту в курином жире шесть-семь минут, переложить в отдельную посуду. Берем лук, измельчаем его на четыре части и обжариваем в том же жире. Свежую капусту мелко нашинковать, переложить в кастрюлю или обычную кастрюлю, обжарить в небольшом количестве растительного масла десять минут, все время помешивая. Выложите сюда лук и продолжайте жарить еще пять минут. Положить обжаренную квашеную капусту, залить стаканом воды, тушить десять минут, всыпать сушеные травы и перемешать. Добавьте курицу, продолжайте варить еще двадцать пять-тридцать минут. А если вы любите острые блюда, добавьте в это блюдо соус чили или кетчуп. За пять минут до окончания варки добавьте лавровый лист, несколько горошин душистого перца. Давайте еще раз посолим и вспомним, что если для приготовления этого блюда вы используете только квашеную капусту, то соль добавлять не нужно. Теперь смешайте капусту с курицей. Выключите огонь на плите, измельчите предварительно промытую петрушку, залейте ею приготовленный куриный бигус и оставьте в кастрюле под закрытой крышкой еще на несколько минут. ПодготовкаВозьмите куриные крылышки и тщательно их промойте. Далее мясо нужно нарезать на хрящи и отправить на дно сковороды или чаши мультиварки. Капусту тоже нужно промыть, просушить, а затем нарезать соломкой. Нарезать квадратами не получится. Сверху на морковь выложить половину капусты. Теперь нужно отправить в кастрюлю вторую половину капусты, накрыв ею лук.Также добавьте лавровый лист и немного приправ (Вегета) по вкусу. Перец болгарский моют, сушат, очищают от семян и хвостика, нарезают полукольцами. Сверху на капусту кладут перец, формируя еще один слой. Помидоры нужно промыть, обсушить, нарезать кольцами и отправить поверх перца. Затем в кастрюлю наливают воду так, чтобы она наполовину покрывала верхний слой капусты. Осталось промыть и измельчить зелень, отправить в кастрюлю, а также посолить будущий бигус по вкусу.Теперь кастрюлю можно поставить на огонь и тушить содержимое часа полтора под закрытой крышкой. При использовании мультиварки выбирается режим «Мясо» или «Тушение», а время приготовления составляет 30 минут. По истечении указанного времени аппетитный бигус с капустой и курицей готов. Выложить на тарелку, добавить сметану и свежеиспеченный хлеб. Подавать и лакомить аппетитное блюдо … Приятного аппетита!
Бигус с курицей и свежей капустой — очень сытное, питательное и вкусное блюдо, им можно накормить не только всю семью, но и угостить гостей. Еще одно неоспоримое преимущество Bigus — его бюджетность, и наш сегодняшний рецепт — прекрасное тому подтверждение. Бигус — экономное блюдо
То есть разделать так, чтобы максимально использовать всю тушку с минимальным количеством отходов (точнее, при их полном отсутствии при варке отходами при поедании будут только кости). Тушку разрезаем на три фракции:
Бигус можно приготовить как из молодой капусты, так и из поздних сортов капусты и даже из квашеной капусты, вкус каждого из вариантов будет разным, но это блюдо вам обязательно понравится. Это блюдо также используют для вызова бигосов. В его состав входят квашеная капуста и мясо. Он называет себя латышами, украинцами, поляками и белорусами. Именно в странах этих народов такое блюдо более чем популярно. Это блюдо больше подходит для ужина. На ужин, как и на завтрак, будет тяжеловато. Сегодня мы предложим вам пять более легких и более «летних» вариантов. Почему мы их так назвали? Потому что мы будем готовить не из квашеной капусты, а из свежей. И, как известно, первые из них очень сложно найти в продаже в теплое время года. Подготовьте свой желудок к блюду с курицей, картофелем, колбасой, рисом и фаршем, а также к старинному польскому варианту. Всего рецептов пять, но все они разные и все вкусные. Чтобы понять, какой из них вам больше по вкусу, предлагаем попробовать их все. Нет, не нужно готовить все сразу, но в течение недели это вполне возможно, если, например, вы приготовите только половину порции. Как вы думаете? Если согласны, то и дальше мы с вами поделимся, как правильно приготовить это блюдо, чтобы все получилось правильно и вкусно.Потом, конечно же, все рецепты с подробными списками процессов приготовления. Кстати, в конце каждого из них вы найдете совет, которому лучше всего следовать. И в конце статьи будет много рекомендаций, которые вам тоже помогут. Прежде всего, конечно, нужно выбрать правильную, красивую и сочную капусту … Поразмыслив, вы можете решить добавить в нее квашеную капусту. Будьте уверены, он будет только вкуснее, но решать вам. Далее нужно выбрать мясо или мясной продукт, который будет использован в закуске.Это может быть свинина, говядина, телятина, курица, индейка, колбаса, ветчина и другие виды. По желанию можно приготовить и постное блюдо, исключив из него все эти продукты. После этого нужно определиться, чем вы будете разнообразить свое блюдо. То есть овощи, ягоды, сухофрукты, вино и другие продукты, которые сделают бигус еще красивее, еще вкуснее и оригинальнее. Когда выбор сделан, можно смело запускать:
Бигус классический из свежей капусты Время на подготовку калорийность на 100 грамм Отличный выбор для тех, кто предпочитает готовить легкие и вкусные ужины … Даже новички справятся с этим! Как приготовить: Совет: чтобы капуста стала мягче, нужно присыпать ее солью и размять руками, а уже потом добавлять к мясу. Очень вкусный вариант блюда, имеющего одну изюминку. А точнее ягода! Кислый вкус интересно дополняет мясо. Сколько времени — 60 минут Как приготовить:
Совет: вместо клюквы можно использовать красную смородину, и в сушеном варианте они тоже подойдут. Рецепт бигуса с рисом и фаршемПитательный бигус, аналог которого присутствует в блюдах разных стран. Съесть за один присест невозможно! Сколько времени в 1 часе. Какая калорийность — 133 ккал. Как приготовить:
Совет: рис может быть как круглым, так и длинным. Если выбрать первый вариант, получится более кашеобразная масса, а по второму блюдо будет рассыпчатым. Бигус светлая свежая капуста с курицейДиетический рецепт для тех, кто любит вкусно покушать, не навредив своей фигуре. Сколько времени 40 минут. Какая калорийность — 63 кал. Как приготовить:
Совет: вы можете добавить щепотку сахара вместе с приправой, чтобы сбалансировать вкус. Сытный бигус из свежей капусты с сосискамиСамый быстрый рецепт приготовления бигуса и, пожалуй, самый бюджетный. Сколько времени 55 минут. Какая калорийность — 97 кал. Как приготовить:
Совет: чем мельче нарезана капуста, тем быстрее готовится блюдо. Острый бигус из свежей капусты с картофелем и копченостямиРецепт блюда с копчеными нотками. Картофель придает значительную питательную ценность и хорошо сочетается со всеми ингредиентами. Сколько времени — 1 час 15 минут. Какая калорийность — 83 ккал. Как приготовить:
Совет: если томатный сок очень густой, его необходимо разбавить водой. Если в ближайшем будущем в вашем доме запланирован праздник, советуем не выбрасывать остатки мяса. То есть отбивная, ветчина, сосиски и т. Д. Все это подходит для бигуса. Просто упакуйте в пакет или герметично закрытый контейнер и дайте ему дождаться своего часа в холодильнике. Если честно, часто блюдо готовят заранее, так как считается, что так оно вкуснее.Так что смело можно готовить его за несколько дней. Обычно это от двух до четырех дней. Полякам даже удается заморозить бигус, чтобы за это время он «достиг» идеального вкуса. Вы можете экспериментировать и готовить это блюдо интернациональной кухни в мультиварке. В режиме тушения капуста станет мягкой, но при этом останется сочной и даже хрустящей. Попробуй, может тебе больше понравится. Блюдо можно подавать как полноценное и вполне сытное, но часто оно выступает в качестве закуски к горячим напиткам.Во втором случае, конечно, подают холодным и после 24-часовой выдержки в холодильнике. Будьте осторожны при приготовлении бигуса и не добавляйте слишком много воды. |