Рубрика: Суп

Тыквенный Суп Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 1 чашка Энергетическая ценность 308 кДж 74 ккал Жиры 2,64г Насыщенные Жиры 1,612г Мононенасыщенные Жиры 0,631г Полиненасыщенные Жиры 0,126г Углеводы 11,54г Сахар 4,64г Клетчатка 3,3г Белки 2,54г Натрий 1754мг Холестерин 6мг Калий 270мг 4% от РСК* (74 кал) Классификация калорий:   Углеводы (57%)   Жиры (30%)   Белки (13%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 74 Жир 2,64г Углев 11,54г Белк 2,54г Тыквенный Суп (1 чашка) содержит 74 калорий. Классификация калорий: 30% жир, 58% углев, 13% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Суп: Похожие типы Супы: См. также: Вы искали Тыквенный Суп. Вы имеете в виду:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Суп-пюре из тыквы со сливками расчет калорий пошаговый рецепт с фото

Тыква – очень полезный овощ, богатый витаминами, микро- и макроэлементами, клетчаткой, белками. Это незаменимый продукт для беременных и людей, желающих похудеть.

Способов приготовления тыквы много. Самые популярные блюда – тыква, запеченная в духовке, каши и оладьи. А вот суп-пюре из этого овоща – интересное и необычное угощение, которое понравится даже не любителям тыквы.

Суп имеет нежную и приятную консистенцию. Хотите сварить более сытный и жирный суп – добавьте различные копчености. Подавайте порции супа с сухариками и зеленью.

• Тыква (мякоть) 1 кг
• Лук 100 г
• Чеснок 40 г
• Сливочное масло 60 г
• Вода 500 мл
• Сливки 100 мл
• Зелень 30 г
• Соль, перец (по вкусу)  

Калории: 159 ккал

Белки: 3. 6 г

Жиры: 10.4 г

Углеводы: 17.7 г

• Мелко нарезаем лук. Мякоть тыквы разрезаем небольшими кусочки.

• В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла, помещаем в нее тыкву и лук и на режиме «Выпечка» обжариваем в течении 7-10 минут.

• Добавляем в мультиварку пол литра воды, а так же приправы, соль. Выставляем режим «Суп» и время приготовления 20 минут. Тыква должна стать мягкой, если за отведенное время этого не произошло, тогда добавьте время.

• Сливаем с мультиварки жидкость, в которой варилась тыква в отдельную миску.

• При помощи погружного блендера взбейте тыквы прямо в чашу мультиварки. Будьте осторожны, тыква еще горячая.

• Если консистенция получается слишком густой, тогда добавьте воды, в которой варилась тыква. Необходимо довести консистенцию до жидкого картофельного пюре.

• Добавляем в чашу мультиварки сливки (можно так же использовать не жирную сметану или молоко). Затем опять запускаем мультиварку на выставленном ранее нам режиме и доводим до кипения.

• Готовый тыквенный суп пюре посыпаем рубленной зеленью и подаем к столу.

Сохраните скриншот рецепта, чтобы не потерять!

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Рецепт тыквенный суп пюре с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91. 2 кКал	1684 кКал	5.4%	5.9%	1846 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	8.1%	1357 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	12.7%	862 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1. 2%	9522 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.5%	2000 г
Вода	99.3 г	2273 г	4.4%	4.8%	2289 г
Зола	0.72 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	209. 9 мкг	900 мкг	23.3%	25.5%	429 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	1.024 мг	5 мг	20.5%	22.5%	488 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	4. 7%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	7.8%	1417 г
Витамин В4, холин	9.96 мг	500 мг	2%	2.2%	5020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	5.5%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0. 105 мг	2 мг	5.3%	5.8%	1905 г
Витамин В9, фолаты	6.352 мкг	400 мкг	1.6%	1.8%	6297 г
Витамин В12, кобаламин	0.161 мкг	3 мкг	5.4%	5.9%	1863 г
Витамин C, аскорбиновая	1.56 мг	90 мг	1. 7%	1.9%	5769 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	16129 г
Витамин D3, холекальциферол	0.053 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	1.9%	5906 г
бета Токоферол	0. 134 мг	~
гамма Токоферол	0.086 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	19231 г
Витамин К, филлохинон	0. 6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.3245 мг	20 мг	11.6%	12.7%	860 г
Ниацин	1.09 мг	~
Бетаин	0.49 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158. 2 мг	2500 мг	6.3%	6.9%	1580 г
Кальций, Ca	14.19 мг	1000 мг	1.4%	1.5%	7047 г
Магний, Mg	12.44 мг	400 мг	3.1%	3.4%	3215 г
Натрий, Na	100.13 мг	1300 мг	7.7%	8. 4%	1298 г
Сера, S	18.7 мг	1000 мг	1.9%	2.1%	5348 г
Фосфор, P	67.2 мг	800 мг	8.4%	9.2%	1190 г
Хлор, Cl	10.95 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	21005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36. 8 мкг	~
Бор, B	11 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	0.823 мг	18 мг	4.6%	5%	2187 г
Йод, I	1. 81 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8287 г
Кобальт, Co	0.907 мкг	10 мкг	9.1%	10%	1103 г
Литий, Li	0.307 мкг	~
Марганец, Mn	0.029 мг	2 мг	1.5%	1.6%	6897 г
Медь, Cu	78. 71 мкг	1000 мкг	7.9%	8.7%	1270 г
Молибден, Mo	0.52 мкг	70 мкг	0.7%	0.8%	13462 г
Никель, Ni	0.473 мкг	~
Олово, Sn	2.74 мкг	~
Рубидий, Rb	24 мкг	~
Селен, Se	2. 664 мкг	55 мкг	4.8%	5.3%	2065 г
Фтор, F	34.19 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	11699 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	1%	11628 г
Цинк, Zn	0.406 мг	12 мг	3.4%	3. 7%	2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.064 г	~
Сахароза	0. 775 г	~
Фруктоза	0.41 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0. 088 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0. 153 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0. 021 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0. 101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.166 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0. 277 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0. 02 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.66 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0. 018 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.013 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1. 8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.066 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1. 132 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.532 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0. 002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.308 г	min 16.8 г	13.7%	15%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.116 г	~
16:1 цис	0. 115 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.133 г	~
18:1 цис	2. 121 г	~
18:1 транс	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 цис	0. 001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.854 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	8.3%
18:2 Линолевая	0.754 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0. 743 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.031 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0. 001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.033 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.009 г	~
20:3 Омега-3	0.004 г	~
20:3 Омега-6	0. 005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.006 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0. 003 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	18.6%

Тыквенный суп калорийность на 100 грамм, вред, польза – Хорошие привычки

Калорийность тыквенного супа пюре на 100 грамм 62 ккал. В 100 г блюда содержится:

• 2,33 г белка;
• 3,25 г жира;
• 7,8 г углеводов.

Для приготовления тыквенного супа пюре необходимо:

• почистить от семечек и кожуры 5 кг тыквы;
• нарезать очищенную тыкву небольшими кусками;
• слегка обжарить на сливочном масле 3 штуки репчатого лука и 2 зубчика чеснока;
• смешать лук, чеснок и тыкву;

Читать: Калорийность сои на 100 грамм

• в полученную смесь добавить по вкусу соль и молотый перец;
• приправить блюдо 2 г молотого мускатного ореха;
• добавить 1 стакан овощного бульона;
• тушить тыкву в течение 25 минут;
• обжарить без добавления масла 100 г тыквенных семечек;
• подавать блюдо с тыквенными семечками, ржаными сухариками, пармезаном и томатами.

Калорийность тыквенного крем супа при похудении

Несмотря на то, что калорийность тыквенного крем супа на 100 грамм достаточно низкая и не превышает при классическом рецепте приготовления 65 ккал, злоупотреблять такими блюдами во время диеты и похудения не следует.

В тыквенные супы добавляется соль, которая имеет свойство задерживать жидкость в организме. Из-за соли будет гораздо медленнее идти процесс сбрасывания кг, а также может возникать отечность.

Компонентами блюда являются сливочное масло, пармезан, сливки, в которых содержится достаточно большое количество жиров. Количество съедаемых подобных продуктов должно строго ограничиваться во время диеты.

Польза тыквенного супа

К полезным свойствам тыквенного супа следует относить:

• при регулярном употреблении таких блюд нормализуется работа сердца, улучшается состояние сосудов;
• крем супы полезны для очистки почек и печени, благодаря насыщенному витаминному и минеральному составу оказывают благотворное воздействие на зрение;
• доказана польза тыквенных супов для нервной системы, активизации обмена вещества;

Читать: Калорийность зеленой фасоли тушеной

• подобные блюда имеют мягкое мочегонное действие, подходят для профилактики запоров;
• при беременности тыквенный суп помогает справиться с токсикозами, тошнотой;
• многочисленные исследования подтвердили пользу супа из тыквы для укрепления волос, ногтей, костной системы;
• блюдо насыщено продуктами с хорошими антиоксидантными свойствами, поэтому помогает предупредить развитие онкологии.

Вред тыквенного супа

Несмотря на то, что тыквенный суп – чрезвычайно полезное блюдо, у него имеется ряд противопоказаний. От таких супов следует отказаться при:

• язве;
• гастрите;
• пониженной кислотности желудочного сока;
• сахарном диабете;
• склонности к отекам;
• метеоризме и вздутии живота;
• дисбактериозе.

Читать: Калорийность томатного сока с солью

В ограниченных количествах тыквенные крем супы включаются в рацион питания при цистите, гепатите, камнях в почках.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Суп-пюре с тыквой на курином бульоне

Тыквенный суп-пюре первый раз я готовила для детей, так как в тот период своей жизни мне казалось, что я не люблю тыкву. Но оказалось, что я просто не знала тогда, как ее правильно нужно готовить. Вот мое первое и новое знакомство с тыквой началось с этого рецепта супа. После того, как я приготовила суп по этому рецепту, я и начала готовить разные блюда с тыквой.
Этот тыквенный суп полюбили не только мои дети, но и я с мужем.
И вот его рецептом делюсь с вами!

Чтобы приготовить зимний тыквенный суп на курином бульоне, вам понадобится:

четверть куриная – 1 шт.
вода – 2,5 л
тыква – 500 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
цуккини – 1 шт.
лист лавровый – 2 шт.
кумин – 0,25 ч.л.
паприка молотая – 0,5 ч. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
для подачи:
йогурт натуральный

Как приготовить зимний тыквенный суп на курином бульоне.

1. Курицу вымыть, нарезать на кусочки и положить нужное количество в кастрюлю, влить воду и поставить кастрюлю на огонь. Довести воду до кипения, уменьшить огонь на минимум и варить бульон в течение 40-50 минут. Очистить 1 морковь и лук, вымыть их и добавить в кастрюлю, туда же добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
2. Пока варится бульон, нужно подготовить остальные овощи для супа. Тыкву вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и вычистить семена. Нужное количество тыквы для супа нарезать небольшими кубиками. Морковь очистить, вымыть и натереть на среднюю терку. Цуккини вымыть и нарезать кубиками.
3. Когда будет готов бульон, из него достать мясо и отложить в сторону. Для супа мясо не нужно, нам нужен только бульон, поэтому из мяса можно приготовить другое блюдо. Также из бульона нужно достать лавровый лист, он уже отдал свой аромат и больше не потребуется.
В бульон всыпать нарезанную тыкву, натертую морковь и нарезанный цуккини, добавить пряности и довести бульон до кипения. Варить овощи 20 минут.

Снять кастрюлю с огня, суп немного остудить и затем пюрировать погружным блендером.

Тыквенный суп разложить по тарелкам и подать с натуральным йогуртом!

К чаю рекомендую испечь пирог с тыквой и яблоками в мультиварке.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 08.02.2015

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Тыквенный суп с кокосовым молоком рецепт – паназиатская кухня: супы. «Еда»

Несладкая кокосовая стружка ¼ стакана

Тыквенные семечки ¼ стакана

Тыква 1 штука

Лук 1 головка

Перец чили 1 штука

Чеснок 4 зубчика

Кокосовое масло 0,3 стакана

Карри порошок 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Рубленная кинза (кориандр) 0,3 стакана

Цедра апельсина 2 столовые ложки

Кокосовое молоко 1,5 стакана

Тыквенный суп пюре с сыром.

На чтение 2 мин. Опубликовано 05.01.2019

Тыквенный суп пюре с сыром, особенно с плавленным, прекрасное блюдо, которое понравится многим! А все из-за свой нежной структуры и сливочного вкуса. Нужно заметить, что супчик весьма сытный и питательный, поэтому тем, кто на диете, советуем посчитать калорийность перед употреблением.

Как это сделать, смотрите в этом подробном примере.

Ингредиенты

• Масло растительное 2 ст.л.
• Чеснок 2 зубчик
• Картофель 5 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Тыква 500 г
• Морковь 2 шт
• Сыр плавленый 100 г
• Сливки 15% 100 г
• Перец черный горошек  по вкусу
• Соль  по вкусу

• На 100 грамм
• Калории: 130 ккал
• Белки: 3.2 г
• Жиры: 8.9 г
• Углеводы: 9.6 г

Шаги

40 мин.

• Тыкву почистить и порезать небольшими кубиками. Отправить в кастрюлю, залить чистой водой и поставить вариться.

• Картофель нарезаем брусочками среднего размера.

• Лук, морковь и чеснок измельчаем и обжариваем все вместе на растительном масле.

• Когда тыква поварится 10 минут, добавляем к ней овощную заправку из сковородки и картофель. Варим еще 15-20 минут до готовности.

• Далее нарезаем плавленный сырок на брусочки и опускаем в суп. Перемешиваем до те пор, пока сыр не раствориться.

• Чтобы тыквенный суп сплавленным сыром получился нежным и в завершении приготовления добавляем сливки, а также соль и специи по вкусу.

• Погружным блендером измельчаем содержимое кастрюли до состояния пюре и доводим до кипения.Суп из тыквы сплавленным сыром готов!

• Украсить суп при подаче можно гренками, тыквенными семечками, сливками или зеленью.

Совет: вкуснее всего супы-пюре в свежеприготовленном состоянии, поэтому не рекомендуем готовить и впрок.

Хорошего вам дня и приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нашей вкусной группе в Instagram и готовьте вместе с нами!

Тыквенный крем-суп | C&J Nutrition

Осень — идеальное время, чтобы приготовить легкий и вкусный (и суперпитательный!) Сливочный веганский суп из тыквы! Он идеально подходит для развлечения на Хэллоуин или День благодарения, но его достаточно легко приготовить в будний вечер.

В этом году у нас были сахарные тыквы, оставшиеся после Хэллоуина, и мы решили использовать их для приготовления одного из наших старейших рецептов — кремового тыквенного супа. Это простой рецепт, который можно по-разному адаптировать в зависимости от того, как вы хотите его использовать.

Мы создали этот рецепт на кухне моей мамы, когда мы впервые начали C&J Nutrition (10 лет назад!) И использовали ее кухонный стол в качестве офиса / столов. Я помню, как это было сделано вчера! Я не делал этого уже несколько лет, и мне было интересно, не нужно ли его обновить или настроить. Было вкусно тогда и вкусно сейчас. Зачем связываться с большим, правда?

В этом тыквенном супе есть нотки тмина, корицы и мускатного ореха, которые идеально сочетают в себе сладкие и соленые нотки.Он сливочный, без сливок и богат антиоксидантами, такими как бета-каротин и витамин С. Идеальная осенняя еда.

Этот рецепт предусматривает приготовление и пюре из тыквы или пюре, которое может быть в форме свежей или консервированной тыквы. Если вы планируете использовать в свежем виде, вот как запекать тыкву:

1. Используйте сахарную тыкву или тыкву для пирога (это меньшая разновидность — около 2 1/2 — 3 1/2 фунта), у которой более сладкая, сливочная, более ароматная мякоть по сравнению с более крупными тыквами с резьбой, которые обычно имеют водянистую, тягучую мякоть. .
2. С помощью заточенного ножа отрежьте у тыквы конец стебля. Затем разрежьте тыкву пополам и удалите семена.
3. Нарежьте тыкву толстыми ломтиками, толщиной около 2 дюймов (из каждой 1/2 тыквы вы получите по 3-4 ломтика).
   
   
4. Смажьте мякоть примерно 1 чайной ложкой оливкового масла.
   
5. Обжарьте ломтики тыквы на противне кожицей вниз при температуре 350 градусов в течение 30-40 минут или до тех пор, пока мякоть не станет мягкой, а кожица не станет темно-оранжевого цвета.
   
   
6. Дайте тыкве остыть, затем соскребите ложкой мякоть с кожуры — она ​​должна сразу оторваться.
7. Измельчите тыкву в пюре в блендере или кухонном комбайне или хорошо разомните вилкой.
8. Из одной сахарной тыквы должно получиться примерно 2 чашки тыквенного пюре, можно немного меньше. Если у вас тыква меньшего размера, лучше приготовить две, чтобы тыквы хватило на суп.

Обратите внимание: если сейчас не сезон тыкв или у вас его просто нет, замените приготовленную мускатную тыкву таким же количеством.

Когда у вас есть жареная тыква, можно готовить суп! Вот рецепт:

Этот сливочный веганский тыквенный суп богат антиоксидантами, такими как бета-каротин и витамин С. Его достаточно легко приготовить на обед или ужин в любое время, но также он идеально подходит для праздников и развлечений. Украсьте его поджаренными тыквенными семечками и обжаренными листьями шалфея для красивой презентации. Кроме того, это отличный вариант для веганов и вегетарианцев.

Инструкция

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Обжарить чеснок, лук, сельдерей, морковь и лук-порей, пока они не начнут размягчаться, около 7 минут, периодически помешивая.

2. Добавьте тыкву, бульон, тмин, корицу, соль, мускатный орех и гвоздику. Перемешайте. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и тушите 30 минут.

3. Снимите с огня и дайте остыть в течение 15 минут.

4. Суп-пюре в блендере (или используйте ручной блендер и добавьте пюре в кастрюлю — это намного проще и менее грязно).Верните суп в кастрюлю. Вмешайте соевое молоко и приправьте дополнительными специями по вкусу.

5. Сверху выложите поджаренные пепитас и щепотку свежих или сушеных нарезанных листьев шалфея.

Примечания к рецепту

Пищевая ценность (на порцию, около 1 1/2 чашки)

КАЛОРИЙ: 92, БЕЛК: 5. 2 г, ЖИРЫ: 0,5 г жира (0,2 г насыщенных, УГЛЕВОДОВ: 18 г, ВОЛОКНА: 4 г, НАТРИЯ: 120 мг, КАЛЬЦИЯ: 111 мг

Хотите удивить гостей ужина? Подавать суп в выдолбленной тыкве. Вы можете использовать маленькие сахарные тыквы для отдельных мисок или большую тыкву в качестве сервировочного блюда.

Сделайте это полноценным обедом, добавив белую фасоль и молодые листья шпината, и вы получите сбалансированный по питанию обед.

Нет тыквы? Вместо этого используйте мускатную тыкву!

Тыквенный суп! | Питание Близнецы

И снова это время года — тыквы! И если вы следили за нашим блогом, вы, вероятно, можете сказать, что мы немного одержимы тыквой — мы взбиваем тыквенные оладьи, тыквенный латте со специями, пюре и микс в микроволновке, тыквенное пряное яблочное овсяное печенье, и это лишь некоторые из них. наших последних тыквенных частушек! Одна из причин, по которой мы такие фанаты, заключается в том, что этот богатый питательными веществами овощ является прекрасной заменой высококалорийным источникам жира, таким как масла и сливочное масло, а также яйцам. Тыква (консервированная прекрасно работает) удивительно универсальна, придает ей влажную и кремовую текстуру и прекрасно сочетается с десертами и такими рецептами, как этот суп — вы никогда не узнаете, что на самом деле получаете овощи без всех жиров и калорий, которые обычно приходят такой сливочной!

Несколько бонусов здоровья от тыквы:

Тыква это:

• Содержит бодрящие, богатые питательными веществами, качественные углеводы, которые питают ваш мозг, мышцы и центральную нервную систему.

• Помогает вам сбросить килограммы — всего 40 калорий на полстакана тыквы и четыре удовлетворительных грамма клетчатки, ваша талия будет вам благодарна!

• Помогает держать артериальное давление под контролем благодаря высокому содержанию калия.

• Еще один бонус? Фантастический цвет тыквы обусловлен борющимся с раком антиоксидантом, бета-каротином, который придает вашей коже красивый оттенок, а также защищает ее от повреждения солнцем, укрепляет вашу иммунную систему и способствует хорошему зрению.

Тыквенный суп

Обслуживает: 4

Состав

1 чайная ложка оливкового масла

1 зубчик чеснока, раздавленный

Банка тыквенного пюре 1-15 унций

3 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия

1-1 / 2 столовые ложки томатной пасты

1/2 чайной ложки красного кайенского

1/2 чайной ложки базилика

1/2 чайной ложки орегано

1/2 чайной ложки куркумы (по желанию)

1 столовая ложка тертого сыра Пармезан

1/4 чайной ложки перца

соль по вкусу, по желанию

Проезд

1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте чеснок и варите до появления аромата 3-4 минуты, постоянно помешивая.
2. Добавить тыкву и добавить чеснок.
3. Добавьте бульон, томатную пасту, красный кайенский перец, базилик, орегано и перец (и куркуму, если используете) и перемешайте до однородного состояния. Доведите до кипения на сильном огне, убавьте огонь и накройте крышкой. Готовьте 20 минут, периодически помешивая, чтобы ароматы смешались.
4. Добавить сыр и соль; перемешать и подавать теплым. Наслаждаться!!

Пищевая ценность: 65 калорий, 2 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 149 мг натрия, 11 г углеводов, 3 г клетчатки, 5 г сахара, 3 г белка

Тыквенный суп

• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 1 банка 15 унций тыквенного пюре
• 3 чашки овощного бульона с низким содержанием натрия
• 1-1 / 2 столовые ложки томатной пасты
• ½ чайной ложки красного кайенского перца
• ½ чайной ложки базилика
• ½ чайной ложки орегано
• ½ чайной ложки куркумы (необязательно)
• ¼ чайной ложки перца
• соль по вкусу, необязательно

1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, 3-4 минуты, постоянно помешивая ..
2. Добавьте тыкву и перемешайте с чесноком ..
3. Добавьте бульон, томатную пасту, красный кайенский перец, базилик, орегано и перец (и куркуму, если используете) и перемешайте, пока хорошо не смешано. Доведите до кипения на сильном огне, убавьте огонь и накройте крышкой. Готовьте 20 минут, периодически помешивая, чтобы ароматы смешались.
4. Добавить сыр и соль, и; перемешать и подавать теплым. Наслаждаться!!

Калорийность: 65 Жиры: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Углеводы: 11 г Сахар: 5 г Натрий: 149 мг Клетчатка: 3 г Белки: 3 г

3.2,2802

калорий в тыквенном супе и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 71 % дневных значений * Всего жиров 2. 5 г 3% Насыщенные жиры 1,526 г 8% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,119 г Мононенасыщенные жиры 0,597 г Холестерин 6 мг 2% Натрий 1833 мг 80% Всего углеводов 11.03g 4% Пищевые волокна 3,1 г 11% Сахар 4,46 г Белок 2,51 г Витамин D – Кальций 34 мг 3% Утюг 1,52 мг 8% Калий 259 мг 6% Витамин А 781 мкг 87% Витамин C 4. 9 мг 5% 4% RDI * (71 калория) Распределение калорий: Углеводы (58%) Жиры (29%) Белки (13%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 71 Жир 2.5 г Углеводы 11,03 г Белок 2,51 г В 1 чашке тыквенного супа 71 калорий . Распределение калорий: 29% жира , 58% углеводов, 13% белка. Обычные размеры порции: Похожие типы супов: См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в тыквенном супе

Тыквенный суп может быть хорошим источником питательных веществ, включая клетчатку и витамин А.

Кредит изображения: Boarding1Now / iStock / Getty Images

Супы на бульоне могут быть полезным и сытным способом начать прием пищи, но супы на основе сливок, как правило, более калорийны и, следовательно, не так полезны для здоровья. Тыквенный суп можно приготовить разными способами, некоторые из которых включают использование сливок, поэтому количество калорий в каждой порции супа может сильно различаться в зависимости от ингредиентов в рецепте.

Средняя калорийность

Типичный тыквенный суп, приготовленный из протертого тыквенного пюре, куриного бульона, сливок или консервированного кокосового молока и специй, содержит от 152 до 206 калорий на порцию, причем каждая порция состоит от 1 до 1.5 чашек. Этот размер порции больше подходит, если вы используете суп в качестве закуски. Если вы хотите приготовить еду из супа, вы, вероятно, удвоите размер порции, а значит, и количество калорий.

Высококалорийные версии

Некоторые версии тыквенного супа содержат намного больше калорий, чем в среднем, и содержат до 419 калорий в порции, содержащей примерно 1,5 стакана. Эти супы готовятся с добавлением высококалорийных ингредиентов, таких как сыр чеддер, и большего количества сливок к куриному бульону.Некоторые версии этого супа также содержат сливочное или оливковое масло, которое увеличивает калорийность.

Уменьшение калорий

Использование молока вместо сливок или большего количества куриного бульона может помочь снизить количество калорий, но при этом приготовить ароматный суп. Если вы готовите суп из тыквенного пюре, куриного бульона, обезжиренного молока, обжаренного лука с небольшим количеством маргарина или масла и специй, в чашке может быть всего 60 калорий.

Добавление вкуса без большого количества калорий

Вместо использования жирных ингредиентов для придания вкуса супу используйте травы и специи.Некоторые специи, которые хорошо сочетаются с тыквенным супом, включают порошок карри, чеснок, имбирь, хлопья острого перца, семена горчицы, кардамон, кориандр, тмин, мускатный орех, корицу, гвоздику, порошок чили и кинзу. Добавление дополнительных овощей также может улучшить вкус супа. Некрахмалистые овощи, такие как лук и морковь, добавляют меньше калорий, чем крахмалистые овощи, такие как картофель, но картофельное пюре может придать супу кремообразную текстуру без большого количества жира.

Сливочный кето-тыквенный суп — быстро и легко!

Вам понравится этот успокаивающий сливочный кето-тыквенный суп, приготовленный из простых кладовых менее чем за 30 минут.Этот рецепт тыквенного супа с низким содержанием углеводов прост в приготовлении и такой-то вкусный! Это рецепт, который вы будете готовить всю осень и зиму.

Легкий рецепт тыквенного супа кето

Какие супы вы больше всего любите есть осенью? Для меня холодная погода означает, что я стремлюсь к рецептам супов с сезонным вкусом тыквы.

Сегодня я делюсь одним из моих любимых рецептов низкоуглеводной тыквы . Этот кето-тыквенный суп теплый и успокаивающий, он полон восхитительного тыквенного аромата, и его легко приготовить.

Моя семья любит этот рецепт, потому что он восхитительный на вкус, а мне он нравится, потому что он требует всего 10 минут практической работы. Кроме того, для приготовления требуется всего несколько общих ингредиентов.

Я люблю подавать тарелку этого супа с бутербродом или салатом на обед. Но оно одинаково восхитительно и в качестве первого блюда к праздничной трапезе, такой как День Благодарения или Рождественский ужин.

Вот еще несколько моих любимых рецептов кето-тыквы, например, тыквенный хлеб «Кето», тыквенный чизкейк «Кето» и жирные бомбы из тыквенного пирога.

Подходит ли кето-тыквенный суп?

Вам может быть интересно, можно ли есть тыкву на кето-диете? Если вы задали себе этот вопрос, вы не одиноки!

Короткий ответ: тыква определенно может быть кето-дружественной — вам просто нужно следить за размером порции.

Тыква — суперзвезда в области питания: она низкокалорийна, богата клетчаткой и обеспечивает более чем удвоенную дневную дозу витамина А всего за одну порцию. Тыква сама по себе не «углевод», но в ней есть углеводы!

В качестве другого примера, 1/2 стакана консервированной тыквы содержит 10 грамм углеводов на стакан, а также 4 грамма клетчатки. Вычитание 4 граммов клетчатки из 10 граммов углеводов дает 6 граммов чистых углеводов.

Чтобы узнать больше о том, как есть тыкву при кето-диете, ознакомьтесь с этим руководством: Подходит ли тыквенная кето-диета?

Ингредиенты в тыквенном супе с низким содержанием углеводов

Этот кето-тыквенный суп начинается с обычных кладовых — куриного бульона и тыквенного пюре.Обильное количество жирных сливок делает его кремообразным.

Я люблю добавлять чеснок, свежий тимьян, соль и перец для дополнительного вкуса. Если хотите, можете добавить щепотку кайенского перца, чтобы немного разогреть.

Чтобы украсить суп, я люблю добавлять в него немного жирной сметаны, немного красного перца и горсть хрустящей пепиты. Pepitas — семена тыквы без оболочки. Вы можете купить их уже жареными и солеными в большинстве крупных продуктовых магазинов. Пепиты — это вкусная закуска или хрустящая начинка для всех видов рецептов.

Как использовать свежую тыкву в тыквенном супе

Чтобы суп было максимально удобным, можно использовать консервированное тыквенное пюре и готовый бульон. Однако вы также можете приготовить его со свежим тыквенным пюре и домашним куриным бульоном. Тебе от этого суп будет тем лучше.

Вот как приготовить кето-тыквенный суп с домашним тыквенным пюре .

Чтобы приготовить свежеобжаренное тыквенное пюре, сначала разогрейте духовку до 350 градусов. Разрежьте сахарную тыкву пополам и вычистите семена и нитки из внутренней полости.Смажьте срезанные стороны маслом и запекайте разрезанной стороной вниз на противне в течение 45-50 минут или до тех пор, пока вилка не проткнет кожу.

Затем достаньте тыкву из духовки и дайте ей остыть в течение 10 минут, пока с ней не станет легче обращаться. Снимите кожицу и разомните тыквенную мякоть. Чтобы пюре получилось еще более гладким, вы можете смешать приготовленную тыкву в кухонном комбайне.

Для этого рецепта вам понадобится около 13 унций тыквенного пюре, что составляет примерно 1 2/3 чашки.

Варианты кето-тыквенного супа

Есть много способов изменить вкусовой профиль этого тыквенного супа с низким содержанием углеводов, чтобы он соответствовал остальной части вашего меню или ингредиентам, которые у вас есть под рукой.Вот несколько моих любимых идей.

• Кето-тыквенный суп с беконом — Чтобы добавить больше белка и много вкуса, вы можете добавить в этот рецепт свой любимый кето-дружественный бекон. Попробуйте на сковороде нарезать 6 полосок бекона до готовности. Снимите бекон со сковороды, но оставьте 2 столовые ложки жира для бекона. В оставшемся жире обжарьте небольшой нарезанный лук до золотистого цвета. Затем продолжайте рецепт. Покрошите бекон и используйте его для украшения супа перед подачей на стол.
• Карри-кето-тыквенный суп — Мне нравится аромат карри с тыквой. Чтобы приготовить тыквенный суп с карри, сначала исключите тимьян из этого рецепта. Вместо этого добавьте 2 чайные ложки молотого тмина, 1 чайную ложку молотого кориандра, 1/2 чайной ложки молотого имбиря и 1/8 чайной ложки молотого кардамона.
• Keto Pumpkin Soup with Coconut Mil k — Если вы не употребляете молочные продукты или просто предпочитаете вкус кокоса, вы можете приготовить этот рецепт с кокосовым молоком. Чтобы приготовить кокосовый тыквенный суп, взбейте жирные сливки на половину банки несладкого кокосового молока (не с низким содержанием жира)
• Приготовление кето-тыквенного супа в мультиварке — Вы также можете приготовить тыквенный суп в мультиварке.Смешайте все ингредиенты, кроме жирных сливок, в мультиварке или мультиварке. Готовьте на слабом огне 4 1/2 часа или на сильном в течение 3 часов. В конце, перед подачей на стол, добавьте жирные сливки.

Как заморозить и разогреть кето-тыквенный суп

Одна из лучших особенностей рецептов супов — это то, что любые остатки, которые у вас останутся, на следующий день будут еще лучше. Я считаю, что этот кето-тыквенный суп может стать еще лучше, когда ароматы успеют смешаться. Таким образом, вы, безусловно, можете приготовить его на день раньше, хранить в холодильнике и разогревать по мере необходимости.

Тем не менее, помните, поскольку в супе есть жирные сливки, лучше всего разогреть на слабом огне.

Точно так же не рекомендуется замораживать супы со сливками. Сливочные супы имеют свойство расслаиваться, когда вы их размораживаете и разогреваете.

Если вы все еще хотите заморозить этот кремообразный кето-суп, вы можете приготовить суп, не добавляя жирных сливок, и заморозить его. Затем вы можете добавить сливки после того, как разморозите и разогреете их.

Состав

Тыквенный суп

• 1 банка тыквенного пюре (15 унций)
• 4 чашки куриного бульона
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка тимьяна
• Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки (по желанию)
• 1/2 стакана жирных сливок

Для обслуживания

• 1/4 стакана сметаны
• 2 столовые ложки жареного, соленого, пепитас

Инструкции

1. В средней кастрюле на среднем или сильном огне перемешайте тыквенное пюре, куриный бульон, соль, перец, чеснок, тимьян и красный перец.
2. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 15 минут.
3. Снимите с огня и добавьте жирные сливки. Попробуйте и при желании добавьте еще соли и перца.
4. По желанию украсить сметаной, пепитасом.

Банкноты

Не забывайте использовать тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога!

См. Пост выше, чтобы узнать о множестве вкусовых вариаций!

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 190 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 47 мг Натрий: 633 мг Углеводы: 10 г Волокно: 3 г Сахар: 6 г Белки: 7 г

Показанная информация о питании является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора.Количество углеводов зависит от ингредиентов и производителей. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Прикрепить этот пост

Сохраните этот рецепт на потом, прикрепив его к доске рецептов кето в Pinterest.

Польза тыквы для здоровья

Тыква: из этой суперпродуктовой тыквы можно приготовить не только фонарики, латте и пироги на День Благодарения.Тыква имеет множество преимуществ для здоровья, благодаря чему тыква получила звание суперпродукта.

«Тыква — прекрасная еда», — говорит Дженнифер Тимс, врач-диетолог из Пьемонта. «Так много людей просто выпотрошивают свои тыквы, вырезают фонарь и выбрасывают хорошие вещи».

Не пропустите пользу тыквы для здоровья. Тыква …

• С высоким содержанием клетчатки, которая помогает чувствовать сытость и способствует здоровью пищеварительной системы.
• Богат витамином А, который является ключом к здоровому зрению, правильному росту клеток и сильной иммунной системе.
• Низкокалорийный. Одна чашка нарезанной кубиками тыквы содержит всего 30 калорий, а одна чашка тыквенного пюре (не путать с смесью тыквенного пирога) содержит только 80 калорий.

Семена тыквы также полезны для здоровья:

• Они содержат триптофан, аминокислоту, которая помогает организму вырабатывать стимулирующий сон серотонин.
• Они богаты антиоксидантами, такими как бета-каротин, которые помогают защитить от рака, бороться с воспалениями и улучшить внешний вид кожи.

Самый полезный способ есть тыкву

Тимс предупреждает, что, хотя тыква действительно суперпродукт, самые популярные способы ее употребления не так полезны.

«Люди попадают в неприятности, когда идут за тыквенными пирогами, пирожными, кексами, хлебом и т.д.», — объясняет она. «Как диетолог, я бы рекомендовал выбрать жареную тыкву, добавить тыквенное пюре в смузи или хумус или хороший тыквенный суп, чтобы лучше понять пользу тыквы для здоровья».

Готовы ощутить множество полезных свойств тыквы? Попробуйте этот кремовый, успокаивающий и питательный рецепт тыквенного супа.

Суп из тыквы, лука-порея и белой фасоли с гренками из грюйера

Нэнси Вальдек, шеф-повар оздоровительного центра Thomas F. Chapman Family Cancer Wellness в Пьемонте, создала этот вкусный сливочный суп из тыквы, идеально подходящий для холодных осенних и зимних дней.

При приготовлении супа она рекомендует использовать сушеные травы вместо свежих.

«Свежие травы теряют свой вкус примерно через 30 минут приготовления», — говорит Вальдек. «Сушеные травы лучше подходят для рецептов длительного приготовления. Украшайте супы и рагу свежей зеленью прямо перед подачей на стол.”

Состав:

• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 1 крупный лук-порей, очищенный и нарезанный
• 1 крупная луковица, нарезанная
• 2 нарезанных зубчика чеснока
• Куриный бульон 7 стаканов
• 2 банки фасоли каннеллини *, слить воду и хорошо промыть холодной водой
• ½ чайной ложки сушеных листьев эстрагона
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• ¼ ч.л. хлопьев сушеного перца чили
• ¼ чашка нарезанной петрушки
• 2 банки тыквы в твердой упаковке
• ½ стакана обезжиренного молока или по вкусу
• Кошерная соль и черный перец

Шаг первый

Нагрейте масло в большой глубокой кастрюле. На среднем огне обжарьте лук-порей и нарезанный лук примерно 10 минут до мягкости. Добавьте чеснок и обжарьте в течение одной минуты.

Шаг второй

Добавьте куриный бульон, фасоль, эстрагон, тимьян и хлопья чили. Довести до кипения и тушить без крышки 20 минут.

Шаг третий

Добавьте тыкву и варите около пяти минут до тепла. Взбить миксером или блендером до кремообразного состояния. Затем добавить молоко, соль и перец. Добавьте нарезанную петрушку и подавайте с гренками из грюйера.

* Кухня smidgen: Бобы каннеллини — итальянские бобы из Тосканы с мягким вкусом. Как и фасоль, они широко доступны как в консервированном, так и в сушеном виде. Вместо него можно использовать большие белые северные бобы или темно-синие бобы.

Гренки с грюйером

Состав:

• ½ багета, тонко нарезанного
• ½ стакана тертого сыра грюйер

Разогрейте духовку до 350F. Выложите тосты на противень и поставьте в духовку на 10 минут. Вынуть из духовки и посыпать грюйером. Верните в духовку, пока сыр не растает.

Дополнительные идеи рецептов здорового питания можно найти в указателе рецептов Living Better.

Вам нужно записаться на прием к врачу из Пьемонта? Экономьте время, бронируйте онлайн.

Кето-тыквенный суп — с низким содержанием углеводов, без глютена, EASY

Опубликовано: 25 сентября 2018 г. · Изменено: 23 сентября 2020 г.

Утешительный легкий рецепт тыквенного супа, приготовленный из простых ингредиентов кладовой.Этот кето-тыквенный суп — легкая вещь в приготовлении, и он такой, такой восхитительный! Этот простой рецепт с низким содержанием углеводов, кето, без глютена, без зерна, без сахара и подходит для Trim Healthy Mama.

Привет, это Сара из Грина и Кето вернулась с одним из моих любимых низкоуглеводных рецептов тыквы. Моя семья любит этот рецепт, потому что он восхитительный на вкус, а мне он нравится, потому что на его приготовление уходит 10 минут (и всего несколько ингредиентов).

Для меня начало смены листьев и более прохладная погода означают, что пора вытащить мой запас рецептов супов.В этом есть что-то особенное — я люблю варить суп осенью и зимой. Этот простой рецепт тыквенного супа регулярно появляется на нашем обеденном столе в это время года. Он теплый и успокаивающий, с восхитительным ароматом тыквы, который легко приготовить.

Вы можете подать этот суп как начало праздничной трапезы, но он одинаково хорошо подойдет к сэндвичу или салату на обед. Что может быть лучше, чем подать оставшийся бутерброд с индейкой на День Благодарения, чем с горячим, насыщенным паром тыквенным супом?

Подходит ли тыква для кето-диеты? Ага.Прочтите этот пост для получения дополнительной информации!

Ингредиенты в кето-тыквенном супе

Этот тыквенный суп получается супер сливочным благодаря тыквенному пюре и щедрой массе сливок. Он тоже ароматный — я люблю добавлять чеснок, свежий тимьян и щепотку кайенского перца, чтобы немного разогреть.

Чтобы суп было максимально удобным, можно использовать консервированное тыквенное пюре и готовый бульон. Я обычно храню эти ингредиенты в своей кладовой. Но если у вас есть свежее тыквенное пюре и домашний куриный бульон — что ж, это даже лучше.

Чтобы украсить суп, я предпочитаю добавить немного сметаны или греческого йогурта, немного свежей петрушки и горсть пепита. Если вы раньше не слышали о пепитасе, это просто тыквенные семечки без оболочки. Вы можете купить их уже жареными и солеными в большинстве крупных продуктовых магазинов. Пепиты — это вкусная закуска или хрустящая начинка для всех видов рецептов.

Использование свежей тыквы в тыквенном супе

Этот суп можно приготовить даже на домашнем тыквенном пюре.

Чтобы приготовить свежеобжаренное тыквенное пюре, сначала разогрейте духовку до 350 градусов. Сахарную тыкву разрезать пополам и очистить внутреннюю полость от семян и ниток. Смажьте срезанные стороны маслом и запекайте разрезанной стороной вниз на противне в течение 45-50 минут или до тех пор, пока вилка не проткнет кожу.

Затем достаньте тыкву из духовки и дайте ей остыть в течение 10 минут. Снимите кожицу и разомните тыквенную мякоть. Чтобы пюре получилось еще более гладким, вы можете смешать приготовленную тыкву в кухонном комбайне.

Разогрев и замораживание кето-тыквенного супа

Одна из лучших особенностей этого рецепта — то, что на следующий день остатки вкуса становятся еще лучше. Супы, как правило, становятся даже лучше, когда ароматы смешиваются. Таким образом, вы, безусловно, можете приготовить его на день раньше, хранить в холодильнике и разогревать при необходимости.

Помните, поскольку в супе есть жирные сливки, лучше всего слегка разогреть на слабом огне.

Также не рекомендуется замораживать супы со сливками.Иногда при разморозке и разогреве супы со сливками отделяются. Итак, что вы можете сделать, это приготовить суп без жирных сливок, если вы знаете, что собираетесь его заморозить. Затем вы можете просто добавить крем после того, как разморозили его.

Если вы любите что-то окунуть в свой суп (не так ли?), Эти низкоуглеводные лепешки идеально подходят к тыквенному супу. И когда этого не будет, сделайте следующий мой суп из кето-мускатной тыквы!

Нравится то, что вы видите? Подписывайтесь на меня на Facebook! Любите этот рецепт? Оставьте комментарий и оценку 5 звезд прямо здесь! Убедитесь, что вы не пропустите новые рецепты, получая обновления по электронной почте!

Легкий тыквенный суп

Простой рецепт тыквенного супа, подходящий для кето, с низким содержанием углеводов и без глютена.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Курс: основное блюдо, суп

Кухня: американская

Порций: 6

калорий: 120

Инструкции

• Добавьте тыквенное пюре, куриный бульон, соль, перец, чеснок и тимьян в кастрюлю среднего размера. Перемешайте.

• Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 10 минут, чтобы ароматы растворились.

• Снимите с огня и добавьте жирные сливки.

• По желанию украсить сметаной, петрушкой и пепитасом.

Питание

Калорий: 120 | Углеводы: 7 г | Белок: 2 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 32 мг | Натрий: 786 мг | Калий: 299 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 11380 МЕ | Витамин C: 14,2 мг | Кальций: 51 мг | Железо: 1,3 мг

.

Сырный суп с семгой — рецепт с фото

Сырный суп с семгой и плавленным сыром, как и из любой другой рыбы, получается вкусным, сытным и очень нежным на вкус. Не смотря на то, что покупать красную рыбу на сегодняшний день удовольствие не из дешевых, иногда можно и нужно побаловать себя и своих домочадцев подобным первым блюдом. Прелесть такого супа заключается в том, что на его готовку нам понадобиться не полноценные стейки семги, а всего лишь хребты и те части мяса, которые возле них. Оставшуюся рыбу можно использовать для готовки других блюд. К примеру я покупала семгу для того чтоб ее засолить, а остатки использовала для готовки супа.

Итак, исходя из названия, становится понятно, что для готовки супа нам нужен основной ингредиент — кусочки хребта семги. Но не одно блюдо, хоть первое, хоть второе не готовится из одного продукта, потому дополнительно нам понадобятся такие ингредиенты как картофель, морковь, лук, плавленый сыр, лавровый лист, перец, соль, зелень и приправы. По факту, все необходимые овощи и специи у каждой хозяйки всегда есть в наличии, а семгу можно купить в магазине по пути с работы домой, если вы собираетесь готовить суп, к примеру, на ужин.

Особую пикантность вкусу супа придает не только семга, но и плавленый сырок. Если вы относите себя к любителям сырных супов, то сочетание рыбы и сыра, вам наверняка также придется по вкусу.

Хочу также отметить, что такой суп из семги довольно-таки питательное блюдо, потому если вы внесли его в меню, то будьте готовы к тому, что «второе блюдо и компот» у вас никто не потребует. Хотя с другой стороны, такой поворот тоже весьма не плох, сможете после рабочего дня уделить больше времени отдыху, а не стоянию на кухне у плиты.

Ингредиенты:

• 6 кусочков хребта семги
• 2 плавленых сырка
• 1 картофелина
• 1 морковь
• 1 луковица
• Лавровый лист
• Чёрный перец
• Соль
• Ароматные травы по вкусу
• Зелень петрушки и/или укропа по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Картофелину, луковицу и морковь очищаем и промываем в проточной воде.
2. Все овощи нарезаем на кубики, как показано на фотографии.
3. В кастрюлю наливаем воду, кладем в нее овощи и ставим на огонь. Добавляем по вкусу соль и варим овощи в кастрюльке после закипания воды около 10 минут.
4. Тем временем семгу хорошенько промываем.
5. Добавляем семгу в кастрюлю к овощам.
6. Варим приблизительно 10-12 минут.
7. Плавленые сырки натираем на среднюю терку.
8. Вбрасываем тертые сырки в суп и помешиваем, пока они не растворятся. Добавляем по вкусу соль, перец и ароматные травы.
9. Зелень укропа или петрушки мелко рубим.
10. Вбрасываем рубленую зелень в суп и даем ему еще покипеть около 3 минут.
11. Готовый суп разливаем по глубоким мискам и подаем его к столу.

Приятного аппетита!

Суп из семги – это, в принципе, доступное блюдо, если к процессу готовки подойти с умом. Просто возьмите себе на заметку одно-два блюда из красной рыбы, а из остатков, вы всегда сможете приготовить суп. Как говориться «дешево и сердито». Напоследок я хочу дать несколько советов, чтоб ваш суп из семги получился вкусным, наваристым и порадовал своими вкусовыми качествами всех ваших домочадцев:

• В этом рецепте семгу можно заменить любой другой красной рыбой: лососем, форелью, горбушей и т.д.;
• Для супа вам понадобится обычный овощной набор, а вот в качестве «рыбного ингредиента» не обязательно брать рыбное филе, подойдет голова, хвост или хребет;
• В рыбные супы такого плана, я всегда стараюсь добавлять один или два плавленых сырка. Попробуйте и вы такую «суповую хитрость», возможно, вам она тоже придется по вкусу;
• Рыбный суп ничем не отличается от куриного или любого другого, когда речь заходит о добавлении любимых специй. Лучше вас никто не знает что по вкусу вам и вашей семье, потому подбирайте травы, приправы и специи исходя из личностных кулинарных предпочтений.

Рыбный суп с плавленым сыром

С плавленым сыром получаются отличные супы. Особенно хороши они с красной рыбой — легкие, ароматные и в то же время сытные. В данном рецепте я предлагаю использовать голову, остов и хвост горбуши. Обычно из них готовят уху, но супы тоже получаются отменными.

Для сытности добавляем традиционно овощи: картошку, морковь, лук, сельдерей. Их мелко режем и слегка припускаем на масле перед введением в бульон.

Ингредиенты

на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон

Шаг 1 из 14

Подготовьте предлагаемое количество ингредиентов.

Шаг 2 из 14

В кастрюлю поместите хорошо промытые части рыбы, голову с удаленными жабрами. Залейте водой и добавьте пряности. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности рыбы. Время варки зависит от крупности кусков горбуши.

Шаг 3 из 14

Тем временем подготовьте овощи: порежьте мелким кубиком лук, морковь и сельдерей, покрупнее – картофель.

Шаг 4 из 14

Сварившуюся рыбу выньте из бульона. Остудите. А бульон процедите с помощью двух сит.

Шаг 5 из 14

На дно чистой кастрюли влейте масло и слегка припустите овощи.

Шаг 6 из 14

Влейте процеженный бульон, доведите до кипения.

Шаг 7 из 14

Введите в суп картофель.

Шаг 8 из 14

Варите на среднем огне до мягкости картофеля.

Шаг 9 из 14

С костей рыбы снимите мякоть.

Шаг 10 из 14

В суп введите плавленый сыр. Перемешайте до полного его растворения.

Шаг 11 из 14

Добавьте рыбную мякоть.

Шаг 12 из 14

Доведите до кипения и отключите плиту. Дайте блюду немного настояться под крышкой.

Шаг 13 из 14

Подавайте рыбный суп с нарезанной зеленью укропа.

Шаг 14 из 14

Он получается очень нежным, приятным, а также сытным, вкусным, наваристым.

Приятного аппетита!

Рыбный суп с плавленным сыром, рецепт с фото — wowcook.net

Если вы никогда не любили рыбный суп, значит вы просто раньше не умели его готовить! Как можно остаться равнодушным к удивительному аромату пряностей и белой мякоти морской рыбы? Сочетание всех компонентов блюда с плавленым сырком почти идеально, благодаря тому, что сыр отлично смягчает резкий вкус рыбы и делает угощение очень нежным, как раз для настоящих гурманов.

Время приготовления – 40 минут. Количество порций – 6.

1. Несмотря на то, что хека часто называют «рыбой без чешуи», мне такие экземпляры на рынке никогда не попадались. Поэтому первым делом очищаем хека от мелкой и неприятной чешуи. Срезаем ножницами плавники, чтобы удобнее было чистить рыбу. Извлекаем внутренности и хорошо промываем под проточной водой. Скелет можно оставить, так как у готовой рыбы он отделится намного проще.

2. Морковь помоем и почистим. Для рыбного супа можно ее натереть на терке, а можно нарезать колечками. Оранжевые ломтики украсят и освежат внешний вид готового блюда.

3. Лук очистим, помоем и нарежем кубиками. Важно, чтобы они были очень мелкими и практически, растворились во время варки.

4. Подготовим бульон из хека. Для этого закипятим воду и опустим туда всю рыбу. Пусть она покипит примерно 15 минут на минимальном огне. Затем нужно достать рыбу и выложить ее на чистое блюдо.

5. Процедим бульон через мелкое сито. Надо, чтобы навар получился максимально прозрачным и в него не попали мелкие чешуйки, которые могли были остаться на рыбе.

6. Процеживаем бульон второй раз и выливаем его снова в кастрюлю. Даем ему еще раз закипеть.

7. Пока суп закипает, подготовим картофель. Чистим его и промываем водой. Теперь нарежем все небольшими кубиками и добавим в кипящий бульон.

8. Рис следует несколько раз промыть, чтобы он не создавал в супе лишнюю мутность. Добавим его сразу после того, как закипит картофель.

9. Следом за рисом в суп отправляется морковь.

10. Теперь время добавить лук. Его сладость и аромат делают суп очень гармоничным по вкусовым ощущениям.

11. Пока варится овощи с рисом, займемся подготовкой остальных ингредиентов. Хек, который мы достали из бульона, как раз, немного остыл. Аккуратно отделим от мякоти кости. Тушку надо поломать на небольшие ломтики и снова положить на тарелку. Пусть немного отдохнет.

12. Когда мы видим, что рис и картофель уже сварились и стали мягкими, займемся сыром. Плавленый сыр легко натереть на терке, если предварительно обработать ее подсолнечным маслом. Не обязательно мельчить, отдавайте предпочтение крупной свекольной терке.

13. Укроп тщательно промываем и мелко нарезаем.

14. Суп прокипел уже достаточно, чтобы добавить орегано, соль, перец и лавровый лист. Помешаем наш ароматный супчик.

15. Перекладываем в кастрюлю подготовленного хека. Делать это нужно аккуратно, чтобы ломтики не распались, а оставались целыми. Такой рыбный суп будет намного приятнее кушать.

16. Пришла очередь добавить в кастрюлю плавленый сыр, который мы заранее натерли на терке. Не пугайтесь, если сначала весь сыр склеится в один комок.

17. Аккуратно помешиваем рыбный суп с плавленым сырком, до того момента, пока он не изменит цвет на белый. Для этого понадобится примерно две минуты.

18. Перед самым выключением нужно добавить нарезанный укроп и сразу же погасить огонь. Накроем все крышкой и отставим кастрюлю, чтобы блюдо настоялось.

19. Подаем блюдо с гренками, с рыбным паштетом или с бутербродами с маслом.
Рыбный суп с плавленым сыром готов! Осталось снять с него пробу и насладится тонким вкусом и изысканным ароматом. Приятного аппетита!

4 пошаговых рецепта — kushaisovkusom.ru

Такой суп – это полезное, легкое и очень вкусное блюдо, отлично подойдет в тот момент, когда на приготовление обеда очень мало времени. Так же прекрасно подходит для детского меню. Вместо горбуши можно использовать любую красную рыбу ( кета, лосось, форель).

Горбуша относится к лососевым видам рыбы.  Она является не только вкусной, но и очень полезной. Мясо этой рыбы содержит необходимые организму белки и витамины. Благодаря содержанию большого количества витамина D, она очень полезна для детского растущего организма. Так же горбуша богата ненасыщенными кислотами Омега – 3, которые помогают омоложению кожи и уменьшают риск развития онкологических заболеваний.

1. Суп из горбуши с плавленным сыром

Понадобится на кастрюлю 5 литров:

• 3-4 порционных куска свежей горбуши (либо голова, хвост и плавники) или 2 банки консервированной.
• Плавленный сыр Hochland сливочный 100 гр( можно взять любой другой) или 2 плавленых сырка( с пометкой “для супа”).
• 1-1.5 кг картофеля ( смотря какую густоту предпочитаете).
• 1 средняя морковь.
• 1 средняя луковица.
• 2 лавровых листа, соль и перец по вкусу.
• любимая зелень.
• Растительное масло для обжаривания моркови и лука.

Приготовление:

1. Помыть, почистить и нарезать горбушу.

2. Положить рыбу  в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Если вместо свежей рыбы используются консервы, то необходимо просто налить воду в кастрюлю и поставить на плиту.

3. Пока рыба варится или закипает вода, необходимо нарезать картофель и лук кубиками, морковь соломкой.

4. После того как рыба закипит, необходимо немного посолить воду и сбавить огонь. Горбушу нужно варить около 25 минут, затем следует вынуть рыбу и дать ей немного остыть, а в кастрюлю выложить картофель и добавить огонь. Если суп варится из консервов, то пункт варки рыбы стоит пропустить, а в закипевшую воду сразу выложить картошку и варить около 25 минут.

5. Пока варится картофель обжариваем морковь и лук на растительном масле до золотистого цвета.

6. После того, как картофель будет готов, добавить в кастрюлю обжаренные лук с морковью. Далее нужно отделить рыбу от костей и так же добавить в кастрюлю. Если вместо свежей рыбы используются консервы, то как раз в этот момент их нужно размять вилкой (вместе с жидкостью) и отправить в кастрюлю.

7. Далее нужно добавить плавленый сыр. Выбрать лучше либо подобный сыру Hochland, либо специальный для супа. Потому что обычные плавленные сырки очень плохо растворяются.

8. Далее необходимо добавить соль, перец, лавровый лист, дать покипеть 10 минут.

9. Отключить огонь и снять с плиты и добавить зелень.

10. Легкий суп с горбушей и сыром готов!

2. Суп из горбуши со сливками

Понадобится:

• Картофель – 1 кг;
• Морковь – 1 крупная;
• Лук репчатый – 1 шт;
• Помидоры – 3 шт;
• Горбуша – 1 шт;
• Сливки 25% – 250 мл;
• Любимая зелень;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Первым делом нужно почистить рыбу, удалить жабры. Рыбу нарезать на небольшие кусочки, отделив от костей. Голову, плавники и хвост залить водой и поставить на плиту, после закипания варить около 25 минут.

2. В это время необходимо очистить картошку и нарезать мелкими кубиками. Вынуть голову с плавниками и убрать. В рыбный бульон опустить картофель и довести до кипения, варить около 10 минут. Далее опустить в кастрюлю нарезанную заранее рыбу и варить около 25 минут.

3. Пока варятся картошка и рыба, нужно обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Затем мелко нарезать и добавить к луку с морковкой. Залить половиной сливок и тушить на медленном огне 10 минут.

4. Как только рыба с картофелем будут готовы, следует добавить в суп обжаренные овощи и оставшиеся сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения  и сразу снять с плиты.

При подаче посыпать зеленью.

3. Простой рыбный суп из горбуши.

Понадобится:

• Картофель – 1 кг;
• Горбуша – 1 шт. или 2 банки консервов;
• Морковь – 1 шт;
• Лук репчатый 2 шт;
• Соль и перец по вкусу;
• Лавровый лист – 2 шт;
• Зеленый лук и укроп.

Приготовление:

1. Очистить рыбу, удалить жабры. Мякоть отделить от костей и нарезать на куски. Голову и плавники опустить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. После закипания варить 25-30 минут.

2. В это время нужно очистить картофель и нарезать кубиком. Далее почистить 1 головку лука (не резать).

3. Когда голова и плавники сварятся, их нужно достать и убрать. В рыбный бульон опустить картофель,  нарезанную кусочками рыбу и очищенную ненарезанную головку лука и варить около 25 минут.

4.Как только начал варится картофель, необходимо очистить и нарезать вторую луковицу, а морковь очистить и порезать соломкой. Добавить овощи в кастрюлю.

5.Как только овощи и рыба сварятся, нужно добавить лавровый лист,посолить и поперчить по вкусу, дать покипеть еще 5 минут и снять с огня. Добавить зелень.

Если суп варится из консервов, то процесс варки рыбы стоит пропустить. В кипящую воду нужно закинуть картофель и нарезанные овощи и варить 25 минут. Потом добавить размятые консервы, лавровый лист, соль, перец и дать поварится еще 5 минут. Снять с плиты и посыпать зеленью.

4. Сливочный суп-пюре из горбуши

Понадобится:

• Горбуша консервированная – 2 банки;
• Картофель –  0.5 кг;
• Сыр сливочный Hochland или  President  – 100 гр;
• Сливки 25% – 200 мл;
• Соль и перец по вкусу;
• Любимая зелень;
• Чеснок – 2 зубчика.

Приготовление:

1. Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь.

2. Пока вода закипает, нужно почистить картофель и мелко нарезать. Как только вода закипит – сразу опустить в кастрюлю картошку и варить 25-30 минут.

3. Пока картофель варится, необходимо обжарить на растительном масле нарезанный лук.

4. После того, как картошка готова, нужно добавить в кастрюлю обжаренный лук и заранее отделенное от костей мясо горбуши. Добавить плавленый сыр и варить до его полного растворения.

5. Снять кастрюлю с огня, дать немного остыть. Перебить содержимое блендером, чтобы не оставалось ни одного комочка. Добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Следом вылить в кастрюлю сливки. Все снова перебить блендером.

6. Поставить суп на плиту, довести до кипения и сразу снять с огня.

При подаче посыпать любимой зеленью.

Если используется свежая рыба, то одновременно с картофелем нужно добавить в кастрюлю нарезанное и очищенное от костей мясо одной горбуши и варить вместе 25 минут. Далее готовить как указано в рецепте.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом с друзьями:

Сырный суп с рыбой, суп с плавленным сыром и рыбными консервами

Предлагаем вам приготовить оригинальный и очень вкусный суп с плавленным сыром и рыбными консервами. Этот суп подойдёт тем, кто не хочет тратить много времени у плиты. Он готовится очень просто и быстро. Подавать сырный суп лучше всего со свежей зеленью и сухариками.

Для приготовления блюда нам понадобится:

• Картофель — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Рыбные консервы — 1 банка
• Плавленный сыр — 2 шт.
• Рис/манная крупа — 2 столовые ложки (по желанию)
• Зелень
• Сухарики

Рецепт приготовления сырного супа с рыбой

1. Процесс приготовления сырного супа очень прост. Для начала очистим 2 картофелины, вымоем и нарежем небольшими кусочками. Нальём в кастрюлю воду и выложим туда картофель . Посолим и варим на среднем огне.

2. Приготовим зажарку. Для этого нарежем кубиками лук и соломкой морковь. Обжарим до золотистого цвета.

3. Подготовим консервы. Я не очень люблю, когда попадаются крупные косточки или хребет, поэтому всё это я убираю. А саму рыбу разламываю на небольшие кусочки. Мы использовали консервы из скумбрии.

4. Плавленный сыр натираем на крупной тёрке. В принципе, его можно порезать небольшими кусочками, но тёртый он разойдётся намного быстрее.

5. Все ингредиенты складываем в кастрюлю к картофелю и варим, пока не приготовится картофель. Если вы хотите, чтобы суп был более густой, то можно добавить пару ложек манной крупы или риса. Подавать суп лучше всего со свежей зеленью и сухариками. Приятного аппетита!

Суп из рыбных консервов с сыром

Предлагаю вам приготовить очень вкусный суп из рыбных консервов с сыром. Такое первое блюдо разнообразит обеденное меню и очень понравится вашим родным. Я готовила суп для дочери, которая прибегает на обед с работы, ей очень понравился. Рыбные консервы лучше использовать в собственном соку или в масле, но часть масла слить, чтобы суп не получился слишком жирным.

Ингредиенты

Для приготовления супа из рыбных консервов с сыром понадобится:

вода — 1,2 литра;

рыбные консервы в собственном соку или в масле (я готовила с консервированными сардинами) — 250 г;

сырок плавленый — 90 г;

картошка — 2 шт.;

лук репчатый — 1 шт.;

соль, перец — по вкусу;

лавровый лист — 1 шт.;

яйцо варёное — 1 шт.;

петрушка — по вкусу.

Этапы приготовления

Картофель и лук очистить. Лук нарезать кубиками, картошку также нарезать небольшими кубиками.Нарезать кубиками плавленый сырок или натереть его на тёрке.

В кипящую воду добавить лук, когда вода снова закипит, выложить картофель, довести до кипения, затем, уменьшив огонь, варить минут 10-15. Когда картошка будет готова, добавить в воду плавленый сырок.

Варить суп, периодически помешивая, пока весь сырок не расплавится, затем добавить лавровый лист и рыбные консервы (если консервы в масле — не добавляйте всё масло из баночки, чтобы суп не получился жирным) и аккуратно перемешать (кусочки рыбы должны остаться целыми).Добавить в рыбный суп с сыром варёное яйцо, нарезанное кубиками, и измельчённую петрушку, довести до кипения. Суп посолить и поперчить по вкусу.

Очень вкусный суп из рыбных консервов с сыром разлить по тарелкам и подать к столу.

Приятного аппетита!

Рыбный суп с плавленым сыром рецепт – русская кухня: супы. «Еда»

Куриное филе 500 г

Плавленый сыр 200 г

Картофель 400 г

Лук 150 г

Морковь 180 г

Сливочное масло по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Зелень по вкусу

Лавровый лист 3 штуки

Гренки по вкусу

Черный перец горошком 2 штуки

Суп из супа из рыбы | RecipeTin Eats

Fish Chowder — это отличный легкий рецепт рыбы , который не перестаешь есть — это хорошо! Густой и сытный сливочный суп из белой рыбы, я обожаю эту комбинацию нежного картофеля, моркови, сладкой кукурузы и гороха с крупными хлопьями рыбы.

Прекрасный рыбный рецепт на Пасху — или в любое время! Представьте себе тот момент, когда вы погружаетесь в кусок теплого хрустящего хлеба… ..

Суп из супа из рыбы

На самом деле это просто рыбный суп, но мне нравится называть его «похлебкой», потому что незрелый ребенок внутри считает, что звучит гораздо интереснее сказать: «У нас сегодня рыбный суп на обед», а не просто « рыбный суп».

Кто со мной на этом? 😂

Ну, как бы мы это ни называли, это не имеет значения! Важно то, что он очень вкусный, и я думаю, что это отличный рецепт легкой рыбы , который немного отличается от обычных рецептов жарки на сковороде или запеченной рыбы, которые можно приготовить из многих видов рыбы.

Лучшая рыба для похлебки из рыбы

«Мясистые» твердые виды рыбы идеально подходят для похлебки из рыбы, такие как: Снаппер, Баррамунди, Тилапия, Баса *, Треска, Линг, Морской черт, Марлин, Латше (гарнар), Кожаная куртка, Испанская скумбрия, Акула (хлопья), Лосось ,

Избегайте деликатной рыбы, такой как мерцание , рыба-гарган, Джон Дори, плоская рыба (камбала, подошва) и плоскоголовые, так как они имеют тенденцию разваливаться в супе.

Избегайте постной рыбы, такой как Рыба-меч, тунец, королевская рыба, обычная скумбрия. Они, как правило, немного сухие, если их не готовить осторожно, если это не супер жирный кусок, как живот, который трудно вырвать за пределы Японии! Так что лучше всего не использовать в супе.

* Популярная экономичная рыба в Австралии, на самом деле это тип сома, найденный в Юго-Восточной Азии.

Я использую филе Баррамунди, популярную рыбу здесь, в Австралии. Мне нравится, как большие и мясистые филе — 1 филе обычно весит около 300 — 400 г (10 — 14 унций).

Что входит в Похлебку рыбы

Довольно простой список ингредиентов (примечания ниже):

Несколько замечаний по нескольким предметам:

• Вино — необязательно, но оно добавляет немного чего-то дополнительного к бульону.Довольно традиционное использование белого вина в основе бульона из морепродуктов. Можно пропустить.
• Овощи — не стесняйтесь переключаться на овощи по выбору, просто добавляйте их в зависимости от времени приготовления. Картофель и брокколи великолепны (в основном это выглядит как картофельный суп брокколи с рыбой в нем), или попробуйте суп из кукурузного супа с добавленной рыбой. Все идет здесь!
• Лучший бульон для супа из рыбы — в порядке предпочтения:
  • домашний рыбный запас — зарезервировано для особых случаев вокруг этих частей!
  Высококачественный магазин
  • купил рыбный запас, то есть не стандартные бренды супермаркетов, такие как Campbells. Читайте: дорогой!
  • моллюсков — американский продукт, который не продается в Австралии, надеюсь, он дойдет до наших берегов!
  • куриный бульон / бульон — да, действительно, попробуйте и удивитесь, насколько хорошо это в этот рецепт . Это то, что я использую в повседневных целях — и как этот рецепт сделан.

Чтобы было ясно, нельзя отрицать, что лучших супов из морепродуктов приготовлены с домашними бульонами из морепродуктов, и любой респектабельный ресторан морепродуктов будет использовать домашние бульоны.Но также нельзя отрицать, что большинству людей не практично обращаться с гигантскими котлами рыбьих голов в любую ночь, и именно на этой основе я даю свои рекомендации!

---

Как это сделать

Похлебка — отличный прямой рецепт — обжарьте лук и чеснок, дегазируйте кастрюлю с белым вином, добавьте муку, чтобы приготовить осадок, а затем добавьте все остальное.

Бульон для Похлебки рыбы загущен мукой — не нужно сливок, если вы не хотите добавить богатства (я не скучаю по нему).

Я обычно сначала поджарил рыбу, прежде чем готовить бульон, полагая, что это дало в целом лучший вкус. Но на самом деле, для рыбных супов, я думаю, что лучше просто погрузить сырую рыбу прямо в бульон, чтобы все рыбные соки пияли в суп, когда он готовится.

Если вы были здесь с Пасхи в прошлом году, вам было бы прощено думать, что ингредиенты в этом рецепте несколько знакомы. На самом деле спасибо вам за то, что подобрали его! Потому что этот Рыбный Похлеб на самом деле в значительной степени мой любимый пасхальный пирог с рыбой — в виде супа.🙂

Попробуйте этот суп с быстрым сырным чесночным хлебом … подождите, пока не увидите это в видео ниже. Делает мои колени слабыми каждый раз !! В противном случае попробуйте один из них:

Суп Дункерс

— Наги х

Смотреть, как это сделать

Хотите больше? Подпишитесь на мою рассылку и следите за обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Суп из супа из рыбы

Автор: Nagi

Подготовка: 10 минут

Повар: 25 минут

Итого: 35 минут

Суп

Западный

Сервировки5

Нажмите или наведите курсор на масштаб

Рецепт видео выше. Рыбный Похлебка — это такой замечательный легкий рецепт рыбы, который не может перестать есть — это хорошо! Густой и сытный сливочный суп из белой рыбы, я обожаю эту комбинацию нежного картофеля, моркови, сладкой кукурузы и гороха с крупными хлопьями рыбы.

Ингредиенты

• 40 г / 3 столовых ложки масла, несоленые
• 2 зубчика чеснока, измельченный
• 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
• 2 маленькие морковки, разрезанные пополам, нарезанные ломтиками 0,5 см / 1/5 «
• 1/2 чашка (125 мл) сухого белого вина (можно пропустить)
• 1/4 чашки (35 г) муки (обычного / универсального)
• 3 чашки (750 мл) молока, любого жира%
• 2 чашки (500 мл) рыбного бульона , сок моллюсков ИЛИ куриный бульон, предпочтительно с низким содержанием натрия (Примечание 1)
• 2 чашки картофеля, 1.5 см / 0,5 «кубика (~ 1 крупная картошка)
• 1 чашка кукурузы, замороженной или консервированной (высушенной)
• 0,5 ч.л. соли и больше по вкусу
• Тонкоизмельченный черный перец
• 600 г / 1,2 фунта филе белой рыбы без кожи, нарезанный на кусочки 2 см / 4/5 «(Примечание 2)
• 1 чашка гороха, замороженный

Гарнир / порция (по желанию):

Инструкция

• Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне.

• Добавить чеснок и лук, варить 5 минут до прозрачности, но не до золотистого цвета.

• Добавьте морковь и перемешайте.

• Включите высокую температуру и добавьте вино. Перемешайте и дайте ему быстро кипеть, пока он в основном не испарится.

• Добавьте муку и перемешивайте в течение 30 секунд — она ​​станет грязной!

• Медленно влить бульон при перемешивании, чтобы растворить пасту, затем добавить молоко.

• Добавить картофель, кукурузу, соль и перец. Доведите до кипения, затем выключите огонь, чтобы он кипел мягко.

• Готовить, время от времени помешивая, в течение 8 минут или пока картофель почти не приготовится.

• Добавить рыбу и горох, варить 3 минуты или до тех пор, пока рыба не будет просто приготовлена ​​(легко шелушиться).

• Отрегулируйте соль и перец по вкусу. Если суп слишком густой, добавьте воды или молока.

• Подавать, украшенный зеленым луком и хрустящим хлебом по бокам для намазывания!

Примечания к рецепту:

1. Бульон / жидкий бульон — в порядке предпочтения: а) первый выбор — рыбные запасы домашнего или хорошего качества, купленные в магазине (я избегаю стандартных рыбных запасов супермаркета, таких как Campbell’s, хороший рыбный запас продается в рыбных магазинах) б) сок из моллюсков (не продается в Австралии, он продается в США и Канаде).Отлично подходит для супов из морепродуктов, пасты и т. Д., Намного лучше, чем рыбные запасы в супермаркете) в) куриный бульон — это то, что я использую в повседневных целях, вы по-прежнему получаете БОЛЬШОЙ вкус в супе от рыбы, приготовленной в бульоне. Этот суп не подходит для приготовления бульонных кубиков или бульонного порошка — вам действительно нужно купить или сделать жидкий бульон. 2. Рыба — идеально подходит для «мясистой» твердой рыбы, такой как: Снаппер, Баррамунди, Тилапия, Баса, Треска, Лин, Морской черт, Марлин, Латше (Гурнард), Кожаная куртка, Испанская скумбрия, Акула (хлопья), лосось. Избегайте деликатной рыбы, такой как : бели, рыба, Джон Дори, плоская рыба (камбала, подошва) и плоскоголовые, так как они, как правило, разваливаются в супе. Избегайте постной рыбы, такой как Рыба-меч, тунец, королевская рыба, обычная скумбрия. Они, как правило, немного сухие, если их не готовить осторожно, если это не супер жирный кусок, как живот, который трудно вырвать за пределы Японии! Так что лучше всего не использовать в супе. 3. Питание на порцию (размер миски!)

Информация о питании:

Калории: 418 ккал (21%) Углеводы: 39 г (13%) Белки: 37 г (74%) Жиры: 10 г (15%) Насыщенные жиры: 5 г (31%) Холестерин: 68 мг (23%) Натрий : 431 мг (19%), калий: 1419 мг (41%), клетчатка: 5 г (21%), сахар: 12 г (13%), витамин А: 5035 МЕ (101%), витамин С: 29.2 мг (35%) кальция: 273 мг (27%) железа: 4,3 мг (24%)

Ключевые слова: суп из рыбы, рыбный суп

Ты сделал этот рецепт? Мне нравится слышать, как ты пошел с моими рецептами! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Больше сытных супов

---

Жизнь Дозера

Dozer! Я сказал, что похлебка из рыбы, а не пеликанская похлебка !!!

,

Mac и сырный суп — острая южная кухня

Делится заботой!

Суп с маками и сыром сливочный и сырный, как макинтош и сыр, и если вы любитель макинтошей и сыра (а кто нет?), Этот суп обязательно станет фаворитом. Теплая миска этого супа — идеальное завершение осеннего или зимнего дня.

Нежные кусочки макарон, плавающие в супер-сырном бульоне — кто может этому противостоять?

Детям понравится его простой, но вкусный вкус.

Этот суп обладает как сыром чеддер, так и сыром вельвета. Я использовал маленькие раковины для макарон, но вы могли использовать любую форму. Будьте уверены, чтобы не пережарить пасту, хотя. Если что-то вы хотите, чтобы приготовить это просто прикосновение. Плавая в этой сырной теплой жидкости, она станет достаточно мягкой.

На самом деле, этот суп лучше всего употреблять в день его приготовления. Со временем паста высосет жидкость, и она больше не будет супом. 🙁

Этот суп не займет много времени, и его можно приготовить в конце долгого рабочего дня, когда у вас действительно улучшился аппетит.Если вы организованы, это легко сделать за 30 минут. Немного лука, сельдерея, сухой горчицы, вустерширского соуса и чесночного соуса придают ему много аромата. Я также хотел бы добавить только немного кайенского перца. Достаточно для ваших вкусовых рецепторов, чтобы заметить это, но недостаточно, чтобы сделать это пряным. Конечно, вы можете добавить больше и сделать его острым. С блогом под названием Spicy Southern Kitchen я, конечно, не могу никого отговорить сделать что-то острое. 000

Никогда не пропустите рецепт.Следите за Spicy Southern Kitchen в Facebook, Instagram и Pinterest.

Подпишитесь ЗДЕСЬ на информационный бюллетень Spicy Southern Kitchen.

Курс: Суп

Кухня: южная

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 25 минут

Количество порций: 6 порций

Калории: 422 ккал

Автор: Christin Mahrlig

Mac and Cheese Soup кремовый и сырный, как и Mac с сыром, и если вы любитель Mac и сыров (а кто нет?), Этот суп обязательно станет фаворитом.

Распечатать рецепт

• 2 чашки сырых макаронных раковин
• 4 столовые ложки масла
• 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
• 1 средняя луковица, нарезанная
• 3 столовые ложки универсальной муки
• 2 чашки куриного бульона или овощного бульона
• 2 чашки молока или пополам
• 8 унций Velveeta, нарезать кубиками
• 1 стакан тертого чеддера (4 унции)
• 1 чайная ложка сухой горчицы
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 1/2 чайной ложки чесночной соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1/8 чайной ложки кайенского перца

• Приготовьте макаронные макароны в соленой воде.Они будут готовить немного больше в супе и поглощать из него жидкость, поэтому будьте осторожны, чтобы не пережарить.

• Растопить масло в жаровне или большой кастрюле. Добавить сельдерей и лук и варить, пока сельдерей не станет мягким.

• Посыпать мукой сверху сельдерея и лука. Размешайте это в масле и готовьте 1 минуту.

• Постепенно взбить в куриный бульон и молоко. Довести до кипения. Добавьте сухую горчицу, вустерширский соус, чесночную соль, черный перец и кайенский перец.Продолжайте варить на медленном огне, пока он не загустеет.

• Добавить кубики вельвета и размешивать до расплавления.

• Снять с огня и добавить сыр чеддер.

• Смешать приготовленную пасту и подавать.

Калории: 422kcal

Делимся этим рецептом с Пик Уикэнда.

Подробнее Рецепты Mac и сыров

Супер сливочный Mac и сыры

Королевские ранчо Mac и сыр

.

Пивной сырный суп | Пища с чувством

Пиво + сыр. Я не уверен, что нужно еще что-то сказать, и я могу просто дать вам рецепт и закончить пост сейчас, верно?

Ха Ты не уйдешь, не услышав хотя бы немного моего ежедневного разговора. Сожалею!

Это на самом деле старый старый рецепт в блоге. Я давно хотел переделать это для WHILE. И теперь, когда социально приемлемо есть суп (даже если в эти выходные в Нэшвилле было 90 градусов), я сейчас ем ЧЕК из какого-то супа.Особенно этот ПИВНОЙ СЫР СУП!

Традиционно это делается путем маринования пива и бульона с овощами, а затем выбрасывания овощей перед едой. Тем не менее, это просто показалось мне глупым, поэтому вместо этого я положил все это в блендер и смешал овощи. Плюс, морковь придает супу более яркий, более сырный вид. Вы также можете сделать это с помощью иммерсионного блендера, если у вас есть (как я сделал в видео)!

Я экспериментировал с использованием пшеничного пива вместо более темного пива.Я думаю, что пшеничное пиво мне нравится больше, но на самом деле они оба имеют прекрасный вкус в этом супе, так что используйте то, что звучит хорошо для вас!

Как приготовить этот пивной сырный суп

Суп соберется в один большой горшок, предварительно обжарив несколько овощей. Муку, бульон, а затем молоко добавляют в кастрюлю перед тем, как смешать. Затем пиво и сыр, а также немного дижона и вустерширского соуса. БАМ готово.

Нам нравится быть спокойными в воскресенье утром, верно?

ps — я также обновляю рецепт этого мягкого кренделя! Они вкусные, НО мне нужно проверить это еще раз.Скоро рецепт!

Узнайте, как приготовить суп:

Печать

Описание

Легкий и вкусный пивной сырный суп!

---

Масштаб 1x2x3x

Ингредиенты

• 4 столовые ложки сливочного масла
• 2 средних моркови, нарезанные кубиками
• 2 средних палочки сельдерея, нарезанные кубиками
• 4 зубчика чеснока, измельченные
• 1/2 белого лука, нарезанные кубиками
• 1/2 чайной ложки соли
• 3/4 чашки муки (я использую универсальную муку, но при необходимости могу заменить 1–1 муку без глютена)
• 4 чашки куриного (или овощного) бульона
• 1 чашка молока (Я использовал 2%)
• 12 унций пива (я пробовал это с Гиннесом, а также с пшеничным пивом)
• 2 1/2 чашки острого сыра чеддер, измельченных
• 1/2 чайной ложки вустерского соуса
• 2 столовые ложки дижонской горчицы

---

1. Растопить сливочное масло в большой кастрюле.
2. Добавьте в кастрюлю морковь, сельдерей, чеснок, лук и соль и жарьте около 5 минут.
3. Добавить муку и варить еще 30 секунд, постоянно помешивая.
4. Взбить в бульон и молоко и варить 20 минут. Снять с огня и дать постоять не менее 5 минут.
5. Добавить смесь в блендер и перемешивать до тех пор, пока хорошо не смешать и не останется кусков (вы также можете сделать это с помощью иммерсионного блендера). Вернитесь в банк.
6. Взбейте пиво, а затем раздайте в руки, добавьте весь сыр.Продолжайте взбивать, пока сыр не будет хорошо перемешан и растоплен.
7. Наконец, взбейте в дижонской горчице и вустерширском соусе.
8. Доведите смесь до мягкого кипения и варите еще 15-20 минут, чтобы дать загустеть.
9. Служите и наслаждайтесь!

---

• Категория: суп
• Метод: плита
• Кухня: американская

Ключевые слова: ужин, суп, пиво

.

Медленный сырный суп — 12 помидоров

Когда дело доходит до обеда, это действительно не лучше, чем утешительное и сытное блюдо, которое собирается без суеты и вызывает улыбку на вашем лице. Как правило, это звучит как довольно высокий заказ, но этот медленный пивной сырный суп проверяет все коробки и зацепит вас после первого укуса!

Теперь, так как мы используем только одну бутылку пива и готовим этот суп в течение 3 часов, большинство алкоголя готовит из этого блюда; однако, если у вас есть маленькие дети в семье, не стесняйтесь употреблять безалкогольное пиво … вы получаете тот же, вкусный вкус и вам не нужно ни о чем беспокоиться! Являетесь ли вы любителем пива или нет, этот суп покорит вас своей густой легкостью.Мы не можем насытиться этим и надеемся, что вы чувствуете то же самое!

Пивной сырный суп

Служит 6-8

Ингредиенты

• 1 (32 унции.) Картонный куриный бульон
• 1 (12 унций.) Бутылочное пиво (мы используем эль или лагер)
• 3 чашки острого сыра чеддер, тертого
• 1 чашка белого лука, мелко нарезанного
• 3/4 стакана моркови, мелко нарезанного
• 1/2 стакана сельдерея, мелко нарезанного
• 1/2 стакана тяжелых сливок
• 1/4 стакана кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• кошерная соль и свежемолотый перец по вкусу
• паприка, по вкусу

Направления

1. Смешайте лук, морковь и сельдерей в мультиварке, и добавьте пиво и куриный бульон.
2. Сезон с вустерширским соусом, чесночным порошком, солью и перцем.
3. Включите мультиварку на ВЫСОКОЙ и готовьте в течение 2 1 / 2-3 часов, или пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте тяжелые сливки и сыр чеддер и варите еще 15-20 минут или пока сыр не расплавится.

Примечание: если вы хотите более густой суп, взбейте кукурузный крахмал и готовьте еще 10 минут.

5. разлить суп по тарелкам (или сначала смешать, а затем подавать), затем украсить паприкой и подавать горячим.

Рецепт адаптирован из Family Fresh Meals

,

Закрыть

Самые вкусные рецепты супов из свинины: топ-10

Суп со свининой – блюдо хоть и банальное, но от этого не менее вкусное. Как правило, его варят одним-двумя способами, хотя его можно гораздо сильнее разнообразить. В этой подборке собраны 10 самых вкусных рецептов супов со свининой, от классических до корейского и чешского – какой вариант приготовления лучше?

10. С галушками

Суп с галушками – блюдо довольно необычное, но при этом предельно простое в приготовлении, а если сварить такой супчик со свининой, как в нашем рецепте, то он получится очень наваристым и вкусным.

Для приготовления нужно взять 600 гр нежирной свинины, 4 средних картофелины, 1 луковицу и морковку, душистый перец (5-7 штук), соль, специи и зелень по вкусу. Также понадобится 1 яйцо и 4-5 ложек муки – разумеется, столовых – для галушек.

Моем тщательно свинину и ставим её на огонь, а в это время можно приготовить зажарку и галушки. Мелко режем лук (можно и крупнее, если хочется), морковь трём на терке. Обжариваем 10-15 минут и готово. Сделать галушки ещё проще: просеянную муку солим и добавляем яйцо, вымешиваем тесто.

Тем временем мясо сварилось: достаем его и в бульон кладем картофель, который нужно порезать кубиками. Даем ему повариться 10-15 минут и добавляем зажарку.

Ждём, когда закипит и бросаем галушки, просто отщипывая кусочки теста. Если оно получилось немного жидковатым – не беда, галушки можно сделать чайной ложкой. Последний ингредиент – нарезанное мясо, зелень и специи.

9. С гречкой

Гречневый суп со свининой – блюдо, которое наверняка готовила каждая хозяйка (да и каждый хозяин тоже). Это значит, что справиться с готовкой можно даже с минимальными навыками на кухне.

Набор ингредиентов прост: 500-700 гр свинины, пол стакана гречки, 1 луковица и 1 морковь для зажарки, картошка – штуки 4 средних, 2 лавровых листика, соль, перец, зелень и любимые приправы (отлично подойдут смеси трав).

Ставим варить мясо, когда закипит – снимаем пену. Лук мелко режем, морковку трём и все это обжариваем на среднем огне до характерного цвета. Когда мясо сварилось – достаем его и засыпаем промытую гречку, а ещё через 10 минут – картофель. В конце останется добавить зажарку, порезанное мясо, зелень и приправы, ну и посолить не забываем.

8. С шампиньонами и болгарским перцем

Для этого супа нужно 700 гр свинины без кости, 400 гр шампиньонов (если есть другие грибы – смело используйте, будет другой вкусный суп), 2 луковицы столько же моркови, и по 2 красных и зелёных болгарских перца, хотя жёлтый тоже подойдёт. Также понадобится 5 картофелин, 40 гр сливочного масла, соль, специи и зелень.

Лук режем и обжаривам с оливковым маслом, в конце добавляем сливочное. Следом идёт морковь, нарезанная брусочками – ещё 10 минут, потом мясо – ещё на 20 минут. После этого нарезанные грибы и болгарский перец.

Добавить немного воды и тушить 20 минут. Потом все перекладывается в кастрюлю, заливается водой и доводится до кипения. Последние штрихи – картофель, ещё 15 минут варки, и специи с зеленью. Также в конце нужно посолить.

7. С кукурузой

Красивый овощной и в то же время мясной суп готовится из 500 гр свинины, 1 луковицы, моркови и болгарского перца, 4 помидоров и 150 гр свежих или замороженных зерен кукурузы. Кроме того, понадобится 2 лавровых листика, 3 картофелины, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить зелень, а если у вас есть 2 столовые ложки вустерширского соуса, то вообще супер.

Мясо режем и доводим до кипения, снимаем пену, кладем лавровый лист и варим 25 минут, после чего засыпаем нарезанные овощи и картошку. Ещё через 20 минут, когда они сварятся – кукурузу. В конце выбрасываем лаврушку, солим и перчим, добавляем соус и зелень.

6. Рассольник

Для наваристого рассольника нужно взять 300-400 гр свиных ребрышек, 100 гр перловки, 2 луковицы, 1 морковь, 4 картошки, 3 соленых огурца, 50 мл рассола, соль, перец, специи и зелень по вкусу.

Сперва промываем перловку, заливаем её водой и оставляем набухать. Далее ребра режем вдоль костей и ставим варить на 30-40 минут. Параллельно делаем зажарку: лук мелко шинкуем, морковь трём на крупной терке и обжариваем все 10-15 минут.

Когда ребра готовы, добавляем крупу и картофель, ждём, пока закипит, варим до готовности картошки. В конце добавляем зажарку, мелко нарезанные огурцы и рассол. Солим, перчик по вкусу, напоследок можно посыпать зеленью – укроп, петрушка и т.д.

5. Чешский

Нам нужно: 400 гр свинины, 2 луковицы, 4 картошины, 3 зубчика чеснока (можно больше, если любите острое), 1 яйцо, 1 морковь, несколько кусочков чёрного хлеба, лавровый лист, соль и перец, а также 5-6 веточек петрушки.

Кусок мяса ставим на плиту и доводим до кипения, сняв пену. Варим до готовности с лавровым листом. Пока варится, делаем зажарку из лука и моркови, туда же добавляем мелко нарезанный чеснок буквально на 1-2 минуты.

Достаем мясо, засыпаем картофель, свинину режем и тоже в кастрюлю. Когда сварится – добавляем зажарку. Яйцо взбиваем слегка вилкой и тонкой струйкой вливаем в суп. В конце добавляем специи и зелень.

Хлеб режем кубиками и подсушиваем на сковороде или в духовке – эти сухарики бросаем в чешский суп непосредственно в момент подачи.

4. Фасолевый

Кроме фасоли (1 стакан) и свинины (300-400 гр) понадобится вполне стандартный набор продуктов: 2 луковицы, 1 морковь, 4-5 клубней картошки, 3 зубчика чеснока, 1-2 листочка лаврушки, соль, перец, зелень.

Фасоль замачиваем на 2-3 часа, после чего ставим вариться. Когда закипит – сливаем воду, наливаем новую и варим почти до готовности, добавив мясо и лавровый лист.

Затем добавляем картошку, зажарку из лука, моркови и чеснока, солим и перчим по вкусу. В самом конце зелень – и суп с фасолью и свининой готов!

3. Рисовый

В этом рецепте тоже нет ничего сложного: набор ингредиентов и процесс приготовления рисового супа предельно просты. В кастрюлю кладем 500 гр нарезанной кусочками свинины, варим, снимая пену с лавровым листом.

Когда мясо будет почти готово – добавляем картофель (4-5 штук), а еще через 10 минут тщательно промытый рис.

Заключительный этап – зажарка из 2 средних луковиц и 1 моркови (её можно крупно натереть или мелко нарезать), соль, специи и зелень. Если хотите «остринки», то в зажарку можно добавить несколько зубчиков очень мелко порезанного чеснока.

2. Корейский

Довольно необычный суп, который многих удивит, но попробовать его определённо стоит. 400 гр свинины нарезаем мелкими полосками, 4 картофелины режем соломкой.

Укладываем в глубокую ёмкость, добавляем 3 столовых ложки растительного масла, 50 мл соевого соуса и выдавливаем 3 зубчика чеснока. Перемешиваем и даем постоять 20 минут.

Когда время вышло, перекладываем все в кастрюлю (с толстым дном – это обязательно), добавляем масло и обжариваем 15 минут. Заливаем водой корейский суп и варим до готовности, не забыв за 5-7 минут до конца добавить мелко нарезанный зелёный лук и соль с перцем по вкусу. Перед подачей можно заправить суп ещё 50 мл соевого соуса, но это по желанию.

1. С овощами

Несмотря на то, что все супы в нашем списке содержат овощи, здесь они выходят на первый план. Кроме свинины (500 гр) и картофеля (3 средних клубня), в него добавляют помидоры (3-4 штуки), болгарский перец (1-2 штуки), лук (1), морковь (1), брокколи (100-150 гр), и зелень.

Делать зажарку для овощного супа не нужно: варим мясо, добавляем картофель, потом нарезанные овощи, соль и зелень. По желанию можно добавить чёрный перец и чеснок.

Подборка первых блюд со свининой

Капустняк со свиными рёбрышками

Вкуснейший капустняк с квашеной капустой, свиными рёбрышками и пшеном – классическое блюдо, которое должна уметь приготовить каждая хозяюшка. Горячий, сытный, ароматный суп, с насыщенным кисловатым вкусом идеально подойдёт для промозглой осенне-зимней погоды. Заправить капустняк можно сметаной, но и без добавок он очень хорош!

Ингредиенты:

• свиные рёбра 700 грамм;
• капуста квашеная 500 грамм;
• картофель 3-4 шт.;
• лук крупный 1 шт.;
• морковь 1 шт.;
• пшено 4 ст. ложки;
• томатная паста 2 ст. ложки или свежие помидоры 2 шт.;
• лавровый лист 1-2 шт.;
• чёрный перец горошком 3 шт.;
• соль, чёрный перец молотый по вкусу;
• растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

1. Свиные рёбра разрезать на более мелкие куски, поместить в кастрюлю, залить 3-мя литрами воды и поставить на огонь.
2. Когда вода закипит, снять пену и варить под крышкой на слабом огне примерно 60 минут.
3. Пшено промыть в 2-3 водах, выложить в миску и залить чистой водой на время, пока готовятся остальные ингредиенты. Таким образом из пшена выйдет лишняя горечь.
4. Картофель очистить и нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать.
5. Когда свиные рёбра сварятся, добавить в бульон картофель, дождаться, пока бульон закипит и добавить квашеную капусту. Варить на слабом огне до полуготовности картофеля.
6. На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить морковь и обжарить до мягкости.
7. Когда морковь станет мягкой, добавить на сковороду томатную пасту или нарезанные дольками помидоры, влить немного тёплой воды и тушить в течение 2-3 минут. Когда жидкость выпарится, выключить огонь.
8. Добавить в бульон зажарку и довести до кипения.
9. Добавить в бульон пшено, предварительно слив с него воду, попробовать суп на вкус, посолить, добавить лавровый лист и чёрный перец горошком и варить под крышкой до готовности пшена, примерно 15 минут.
10. Разлить суп по тарелкам и подавать со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Гречневый суп со свиными ребрышками по-деревенски

Суп на свиных ребрышках всегда получается очень наваристым, сытным и вкусным. Предлагаем вам рецепт гречневого супа на свинине по-деревенски. Никто не останется равнодушным и даже попросит добавки, ведь в зимние холодные дни так и хочется согреться тарелочкой ароматного и горячего кушанья. А готовится очень легко.

Ингредиенты:

• Гречка 80-100 гр;
• Лук 1 шт;
• Морковь 1 шт;
• Зелень;
• Картофель 4 шт;
• Ребра свиные 300 гр;
• Соль, специи по вкусу;
• Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Свиные ребра моем, делим на части и выкладываем в кастрюлю.

2. Заливаем водой и доводим до кипения. Делаем маленький огонь и варим 20 минут.

3. Чистим картофель и нарезаем мелкими кубиками. Гречку промываем под водой.

4. Лук нарезаем мелкими кубиками. Чистим морковку и натираем на большой терке.

5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с морковкой. Делаем зажарку.

6. В кастрюлю добавляем картофель и гречку. Варим до готовности картошки. Солим, добавляем специи и выкладываем зажарку. Перемешиваем и варим 5 минут.

7. Мелко нарезаем зелень. Добавляем в кастрюлю, закрываем крышкой и выключаем огонь.

Приятного аппетита!

Баварский пивной суп с сыром

По-настоящему мужское первое блюдо на основе темного пива с ароматными копчёностями и остринкой перца чили. ​Густой и наваристый суп — отличная идея, чтобы приготовить его в казане на природе, но не менее вкусный и в домашних условиях.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать, колбаски нарезать кружочками, рёбрышки нарезать вдоль костей, оба сыра натереть на тёрке либо нарезать кубиками.
2. В толстостенной кастрюле или казане разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
3. Добавить в казан колбаски и рёбрышки и обжаривать 5 минут. Рёбрышек можно класть больше или меньше, а можно и вовсе не класть, т.к. они нужны для запаха.
4. Вылить в казан пиво. Количество пива зависит от желаемой густоты супа.
5. Добавить перец чили и оба вида сыра. Перемешать, довести до кипения и снять с огня.
6. Если уварить суп до загустения, из него получится отличный соус-дип к пиву.
7. Подавать суп, посыпав свежей зеленью, с ржаными сухариками или хлебом. По желанию заправить сливками или сметаной.

​Приятного аппетита!

Сырный суп с копчёными рёбрышками

Сытный суп с рёбрышками и сыром – отличная идея для обеденного меню в холодное время года. Копчёные рёбрышки придают супу особенно аппетитный аромат, а сыр и овощи делают его вкус нежным и приятным. Рецепт этого первого блюда достаточно прост, и с приготовлением справится даже не слишком опытный повар.

Ингредиенты:

• копченые ребрышки (свиные) 600 грамм;
• чеснок 2 зубчика;
• плавленый сырок 2 шт.;
• морковь 1-2 шт.;
• картофель 4 шт.;
• перловая крупа ½ стакана;
• лук репчатый 1 шт. или лук-порей ½ шт.;
• соль или приправа с солью (н-р, «10 овощей») по вкусу.

Приготовление:

1. В кастрюлю на 3 литра поместить рёбрышки и залить водой.
2. Добавить к рёбрышкам очищенный и разрезанный пополам чеснок, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне 40-50 минут.
3. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.
4. Перловую крупу помыть.
5. Достать из бульона ребра, отложить на тарелку, по желанию процедить бульон и отделить мясо от костей.
6. Вернуть на плиту бульон, добавить перловую крупу, овощи и варить до готовности картофеля.
7. Плавленый сыр (лучше предварительно подмороженный в морозилке) натереть на терке либо мелко нарезать, добавить в бульон, перемешать и прогреть несколько минут до его растворения.
8. Попробовать суп на вкус, добавить соль или приправу, вернуть в кастрюлю рёбра и дать настояться 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Фасолевый суп со свининой

Блюда из фасоли всегда отличаются сытностью и полезностью, ведь в этом растении содержится по мимо белка множество витаминов. Предлагаем по нашему рецепту приготовить замечательный суп с фасолью и свининой. Вы много не съешьте, но уже насытитесь!

Ингредиенты:

• Фасоль 100 гр;
• Морковь 1 шт;
• Лук репчатый 1 шт.
• Картофель 3-4 шт;
• Мясо свинины 250-300 гр;
• Соль, перец по вкусу;
• Лавровый лист 2 шт;
• Зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Моем мясо, выкладываем в кастрюлю с водой и варим на маленьком огне полтора часа.

2. Фасоль промываем и отвариваем до полуготовности.

3. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, морковь чистим и натираем на крупной тёрке.

4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук с морковью до мягкости.

5. Когда мясо будет готово, меняем воду, мясо нарезаем средними кусками и выкладываем в кастрюлю.

6. Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в кастрюлю.

7. Добавляем фасоль, зажарку, лавровый лист, солим, перчим и варим 20-25 минут.

8. Готовый суп наливаем в тарелку и украшаем зеленью. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Сытный суп с овощами и фрикадельками

Сегодня мы подготовили для вас рецепт густого и наваристого супа с фрикадельками. Он получается вкусным, сытным и очень ароматным.

Ингредиенты:

• Мясной бульон 2 литра;
• Мясной фарш 500 гр;
• Морковь 1 шт;
• Лук 1 шт;
• Картофель 3-4 шт;
• Перец болгарский 1 шт;
• Соль, перец по вкусу;
• Специи по вкусу;
• Зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.

2. Формируем фрикадельки из мясного фарша.

3. Мясной бульон доводим до кипения, добавляем картофель и опускаем фрикадельки. Варим 20 минут.

4. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Перец чистим и нарезаем мелкими кусочками. Морковь чистим и нарезаем полукольцами.

5. Добавляем нарезанные овощи в суп и варим 10 минут.

6. Солим, перчим по вкусу, добавляем специи и перемешиваем.

7. Измельчаем зелень и добавляем в суп. Снимаем с огня и даем постоять 10 минут.

Приятного аппетита!

Гороховый суп со свиными ребрышками

Существует множество способов приготовления горохового супа, но этот точно влюбит вас в себя. Суп получается пикантным, наваристым, сытным и очень ароматным. Он очень легко и быстро готовится. Ваша семья будет рада такому обеду.

Ингредиенты:

• Свиные ребра 200 гр;
• Горох 200 гр;
• Картофель 2 шт;
• Морковь 1 шт;
• Лук 1 шт;
• Зелень 1 пучок;
• Специи по вкусу.

Приготовление:

1. Свиные ребра моем и нарезаем на части. Выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения.

2. Солим и варим на медленном огне около 1 часа.

3. Тем временем моем тщательно горох и добавляем в кастрюлю.

4. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на тёрке.

5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с морковью. Обжариваем до прозрачности лука.

6. Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в кастрюлю.

7. Выкладываем зажарку и варим 20 минут.

8. Добавляем специи и зелень измельченную. Варим 2-3 минуты и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Суп со свининой: вкусные рецепты

Из всех супов самым сытным является приготовленный на свином мясе. Хоть он не такой легкий, но в зимние холода это даже хорошо. Для варки используют свинину в разных видах, будь то косточки или филе. В обоих случаях получается наваристое первое блюдо. Если вы не знаете, какой суп приготовить из свинины, то изучите рекомендации и рецепты с фото ниже.

Как приготовить суп со свининой

Перед тем как варить суп со свининой, нужно определиться, какую ее часть лучше использовать для приготовления. На первом месте по содержанию вредных жиров находятся грудинка и шейка. Их чаще раскупают в преддверие праздников, на которые принято готовить шашлыки. Организм же легче переносит лопатку или свиную вырезку. Последняя особенно ценится за свой нежный вкус. По этой причине сторонникам здорового питания стоит остановиться на лопатке или вырезке.

Сколько варится свинина­

К недостаткам такого супа можно отнести слишком долгое время приготовления. В отличие от курицы целый кусок свинины требуется варить 1-2 часа, при этом не забывая снимать пенку. Так очень долго, поэтому для супчика технология немного отличается. Мясо для более быстрой обработки нарезают брусочками. Сколько варить свинину для супа в таком случае? Потребуется около получаса до момента закладки остальных ингредиентов. Если вы взяли не молодое мясо, то увеличьте это время до 40 мин.

Как варить свинину для супа

Чтобы в результате получилось аппетитное горячее блюдо, необходимо правильно сварить мяса. Для супа есть специальная технология обработки свинины. Пошаговая инструкция варки этого мяса включает следующие этапы:

1. Нарезать мясо брусочками габаритами примерно 1 на 3 см.


2. Поместить их в кастрюлю с холодной водой. Для более сочного вкуса можно добавить в бульон лук и морковь.


3. Поставить на огонь и довести до кипения.


4. Варить полчаса, снимая пенку, а уже потом закидывать остальные продукты.

Эта инструкция подходит для мяса. Язык, т.е. субпродукты, необходимо варить на протяжении 3 часов. Так нужно поступать с копытами, внутренностями, хвостами и требухой. Целый кусок мяса варится до 2 часов на очень маленьком огне. Готовность можно проверить зубочисткой, которой нужно проткнуть продукт. В результате должен выделиться прозрачный сок.

Суп со свининой — рецепты с фото

Какой бы рецепт супа со свининой вы ни выбрали, ее важно не только правильно сварить, но и выбрать. Отличить молодое мясо можно по плотной структуре и розовому оттенку. На поверхности же практически нет пленок. Если же их много, то продукт может быть получиться суховатым. Свинина имеет 2 сорта. Первым является окорок, грудинка, лопатка, корейка, пашина и поясничная часть. Голяшка, шейка и рулька относятся ко второму. У хорошего мяса при надавливании выделяется сок. Запах же его должен быть приятным. Оптимальным вариантом для вкусного супа является мясо на косточке или свиное рагу.

На свином бульоне

Самый вкусный и простой суп из свиного бульона готовится с небольшим количеством мяса и овощей, поэтому получается и полезным, и наваристым. Приятную сладость блюду придает половинка чайной ложки сахара. Мясо можно и не добавлять, а использовать только для варки бульона, но тогда супчик не будет таким сытным. Подавать блюдо к обеду лучше горячим с густой сметанкой и свежим черным хлебом. Сама инструкция, какой суп сварить на свином бульоне, представлена ниже.

Ингредиенты:

• кабачок – 1 шт.;


• лист лавровый – 2 шт.;


• картофельные клубни – 3 шт.;


• репчатый лук – 1 шт.;


• соль, перец – по вкусу; фасоль красная – 200 г;


• паста томатная – 1 ст.л.;


• масло растительное – немного для жарки; морковь – 1 шт.;


• вода – 1,5 л;


• свинина на кости – 300 г;


• петрушка – 1 небольшой пучок.

Способ приготовления:

1. Воду налить в кастрюлю, поместить туда мясо и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума. Варить до готовности, снимая пенку шумовкой.


2. Фасоль замочить водой на полчаса.


3. В это время пока заняться очисткой картофеля. Далее его промыть, нарезать кубиками.


4. Почистить и нашинковать остальные овощи. Морковку можно измельчить при помощи терки.


5. Обжарить овощную смесь из моркови, лука и фасоли на сковородке с растительным маслом. Для этого хватит около 5-8 мин.


6. Если мясо уже сварилось, то добавить к бульону овощную зажарку, а пару минут спустя –картофель. Саму свинину можно достать, если нужен более легкий суп.


7. Далее приправить блюдо томатной пастой, перцем и лавровым листом. Потомить ее 10 мин., а затем добавить мелко порубленную петрушку.

Суп гороховый

Если воспользоваться рецептом горохового супа со свининой, то блюдо получится более питательным, а вкус его будет специфическим. Только брать рекомендуется более жирный сорт мяса. Оптимальным вариантом можно считать свиную рульку. Блюдо готовится быстро, особенно, если заранее позаботиться о горошке. Этот рецепт также позволяет добавлять любые специи, поэтому вы можете сделать вкусный суп из мяса свинины по своему вкусу. Для оригинальной подачи добавьте к тарелке горячего еще и сухарики.

Ингредиенты:

• масло растительное – 1 ст.л.;


• морковь – 1 шт.;


• репчатый лук – 2 шт.;


• свиная рулька – 500 г;


• петрушка или корень сельдерея – немного для заправки;


• сушеный горох – 250 г;


• молотый черный перец,


• соль – по вкусу;


• зеленый лук – 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Горох хорошенько промыть, затем замочить холодной водой и оставить на 3-4 часа.


2. Рульку порезать на средние куски, закинуть их в кипящую воду, варить около 45 мин.


3. На растительном масле обжарить нашинкованный мелко лук.


4. Петрушку или сельдерей порезать соломкой, отправить их в бульон, вместе с вымоченным горошком.


5. Далее добавить обжаренный лук, посолить и поперчить.


6. Томить блюдо на умеренном огне еще около получаса до полной готовности.

Харчо

Еще один необычный рецепт — суп харчо со свининой. Это блюдо относится к грузинской кухне, но уже стало популярным у многих других народов мира. У него появилось много вариаций, в том числе и со свиным мясом. Дополнительными ингредиентами выступают пшено, чечевица, кукурузная крупа или же рис. Пошаговую инструкцию, как приготовить такой супчик, вы найдете ниже.

Ингредиенты:

• стручковый и черный перец – по вкусу;


• хмели-сунели – 1 ч.л.;


• жирная свинина – 500 г;


• рис – 120 г;


• молотая корица и гвоздика, семена кинзы – по 0,5 ч.л.;


• мука – 1 ст.л.;


• сушеный базилик или чабер – по вкусу;


• петрушка свежая – тоже по вкусу;


• репчатый лук – 4 шт.;


• соус ткемали – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо вымыть под струей холодной воды, порезать на крупные куски, отправить в кастрюлю с водой, варить около 1,5 часов.


2. Лук очистить, мелко нашинковать, затем 2-3 мин. обжаривать на сковороде вместе с мукой.


3. Из кастрюли достать мясо, а сам бульон процедить. Посолить его, засыпать рис, вернуть обратно свинину.


4. Когда блюдо закипит, добавить обжарку из лука с мукой, перетертую петрушку и все специи.


5. Потомить супчик еще 5 мин., а затем еще немного настояться.

Гречневый суп

По этому рецепту вы можете приготовить наваристый и сытный суп гречневый со свининой. Он подойдет даже для детского питания. Любому ребенку полезно как мясо, так и гречка. Специи здесь тоже можно добавлять разные, какие только придутся вам по вкусу. Сам рецепт очень простой, поэтому не создаст сложности даже неопытным кулинарам. Как приготовить такой супчик, вы узнаете из пошаговой инструкции с фото ниже.

Ингредиенты:

• гречка – 100 г;


• болгарский перец – половинка 1 плода;


• лист лавровый – 2 шт.;


• картошка – 2 клубня;


• растительное масло – 2 ст.л.;


• свинина – 250 г;


• укроп или же петрушка – небольшой пучок;


• вода – 2 л;


• лук – 1 шт.;


• перец, соль – по вкусу;


• морковка – 1 шт.


• небольшого размера.

Способ приготовления:

1. Мясо промыть, затем поместить на дно кастрюли, залить водой. Когда закипит, поварить еще 5 мин., а затем вынуть свинину, остудить и нарезать кусочками. Далее отправить обратно в бульон и томить еще четверть часа.


2. Картошку очистить, вымыть, нашинковать кубиками. Перчик нарезать соломкой.


3. Очистить морковку с луком, мелко порубить, затем обжарить на масле.


4. Промыть гречку, отправить ее к мясу, приправить соль и перцем, добавить лаврушку.


5. Потомить супчик еще 5 минут.

В мультиварке

Если вам известно о всех плюсах использования, то сварите в ней следующий простой суп из свинины. Он не сравнится с тем, что был приготовлен на плите. Особенный аромат ему придает дополнительная обжарка мяса перед его отвариванием. За счет потрясающего питательного бульона таким блюдом можно насытиться хоть на целый день. Сам суп со свининой в мультиварке может быть любым – солянка, гороховый, сливочный или томатный.

Ингредиенты:

• лист лавровый – 1 шт.;


• свинина – 300 г;


• перец сладкий – 2 шт.;


• вода – 2 л;


• масло растительное – 2 ст.л.;


• гвоздика, соль, перец – по вкусу;


• чеснок – 2 зубчика;


• морковка – 1 шт.;


• томаты в собственном соку или свежие помидоры – 400 г;


• лук репчатый – 1 шт.;


• картошка – 4 шт.

Способ приготовления:

1. Мясо поместить на дно мультиварочной чаши, залить водой. Когда она закипит, приправить гвоздикой, лаврушкой, добавить целую очищенную луковицу.  Варить на протяжении часа, выбрав программу «Суп» или «Тушение».


2. Далее вынуть мясо, а бульон процедить и снова вскипятить.


3. Картошку почистить от кожуры, вымыть, нарезать брусочками, как показано на фото. Далее отправить в закипевший бульон.


4. Очистить вторую луковицу, мелко нашинковать, а затем поджарить на сковороде вместе с порубленным чесноком.


5. Далее ввести к овощам и перец, нарезанный кубиками. Обжаривать 5 мин., а затем добавить тертую морковь.


6. Потомить еще немного и закинуть размятые в пюре томаты, тушить еще немного.


7. Остывшую свинину порезать на кусочки, поместить обратно в чашу мультиварки. Туда же отправить овощную зажарку.


8. Томить блюдо еще четверть часа, используя режим «Суп» или «Тушение».

Рисовый­

Для любителей различных круп подойдет рецепт супа с рисом и свининой. Ингредиенты для него максимально простые, а блюдо получается очень наваристое и аппетитное. Съедается оно моментально, поэтому готовьте сразу побольше, причем хоть каждый день. Если вы в поисках простого и при этом оригинального рецепта, то попробуйте данный вариант – точно не пожалеете.

Ингредиенты:

• паста томатная – 120 г;


• чеснок – 2 зубчика;


• свинина – 500 г;


• морковь – 2 шт.;


• картофель – 3 шт.;


• вода – 2,5 л;


• рис – 50 г;


• специи, соль – по вкусу;


• лук – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Сварить бульон из воды с мясом. Во время приготовления снимать пенку, полить и приправить специями по вкусу.


2. Очищенный картофель нарезать кубиками, закинуть к мясу.


3. Далее почти сразу добавить рис, а спустя пару минут и овощную зажарку.


4. Еще через 5 мин. ввести томатную пасту с мелко порубленной зеленью. Потомить супчик еще немного.

С картошкой

Один из классических рецептов первого блюда – это суп из свинины с картошкой и вермишелью. Здесь тоже не требуются какие-то изысканные продукты. Все ингредиенты очень простые, поэтому и суп готовится легко и быстро. Для бульона лучше подойдет косточка – так блюдо получится более наваристым. В качестве посуды же стоит взять казан или же кастрюлю с толстым дном.

Ингредиенты:

• лук – 1 шт.;


• растительное масло – 2 ст.л;


• картофель – 3 шт.;


• свиная грудка – 400 г;


• морковка – 1 шт.;


• петрушка или укроп – 1 пучок;


• вермишель – 100 г;


• помидоры – 2 шт.;


• соль с перцем – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Свинину разделить порционные куски, отваривать на протяжении часа.


2. Томаты ошпарить кипятком, очистить от кожицы.


3. Лук нашинковать полукольцами, морковку измельчить на терке. Обжарить их, а затем потушить вместе с томатами.


4. К бульону добавить картофель, порезанный кубиками, затем туда же отправить овощную зажарку.


5. Потомить блюдо 10 мин., далее закинуть вермишель с зеленью, поперчить, посолить.

Из свиных ребрышек

Если приготовить суп из ребрышек свинины, то блюдо получается более наваристым, ведь для бульона используется косточка. Кроме того, оно намного питательнее, поэтому второе может даже не потребоваться. Сварить можно не обычный суп, а шурпу, родиной которого является Восток. Отличием его считается более высокая жирность, получаемая за счет предварительной обжарки мяса.

Ингредиенты:

• помидоры – 2 шт.;


• чеснок – 2 зубчика;


• картофель – 3 шт.;


• морковь – 1 шт.;


• вода – 3 л;


• масло растительное – 2 ст.л.;


• любая зелень – 50 г;


• ребрышки свиные – 500 г;


• лук – 1 шт.;


• перец, соль – по вкусу;


• зира – 1 щепотка.

Способ приготовления:

1. Ребрышки поделить на небольшие порционные куски, срезать лишний жир.


2. Масло влить в казан или кастрюлю с толстым дном. Обжарить ребрышки до золотистости.


3. Далее добавить к мясу нашинкованный лук, а спустя пару минут – натертую морковку.


4. Потомить еще немного, затем отправить к ним нарезанный перец.


5. Жарить еще пару минут, помешивая. Далее добавить крупно порезанный картофель, помидоры.


6. Через 2 минутки жарки залить воду. После закипания приправить специями, солью и перцем.


7. Томить блюдо полчаса, затем ввести измельченный чеснок. При подаче посыпать порубленной зеленью.

Грибной­

Очень необычным по вкусу и аромату получается суп со свининой и грибами. Помимо двух основных ингредиентов к блюду добавляются овощи. Если вкус вареного перчика вам не нравится, то замените его молотой паприкой. Так и цвет блюда будет намного ярче, а вкус никак не пострадает. За насыщенный аромат супа отвечает свежая зелень, которую добавляют при подаче.

Ингредиенты:

• растительное маслице – 50 мл;


• свиное мясо – 350 г;


• сельдерей – 1


• корешок; морковь – 1 шт.;


• шампиньоны – 100 г;


• картофель – 3 шт.;


• соль с перцем – по вкусу;


• помидоры – 2 шт.;


• молотая паприка – по вкусу;


• лук – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Мясную мякоть промыть, нарезать кусочками.


2. Все овощи вымыть, очистить, средне нашинковать.


3. В глубокой сковороде обжарить сначала ломтики мяса, затем добавить лук, сельдерей и морковку, перемешать, после чего закинуть нашинкованные грибы.


4. Порезанный кубиками картофель отварить в 2,5 л воды, затем ввести зажарку из овощей и грибов.


5. Приправить специями, посолить, после закипания томить до полной готовности.

Сырный­

Данный рецепт особенно придется по вкусу любителям всего, что связано с сыром. Аромат блюда просто неимоверный, но при этом готовится оно проще некуда. Суп со свининой и сыром имеет нежную бархатистую структуру. Мясо лучше брать постное. Причина тому – сам сыр, ведь он итак является жирным продуктом. Остальные рекомендации представлены в самом рецепте ниже.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.;


• свиное филе – 0,3 кг;


• капуста цветная – 1


• небольшой кочан; плавленый сыр – 0,2 кг;


• масло подсолнечное – немного для жарки; к


• артофель – 3 шт.;


• вода – 2,5 л;


• специи – по своему вкусу;


• лук – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Филе промыть, поместить на дно кастрюли, залить водой, поставить на огонь.


2. Грибы замочить кипятком на полчаса.


3. После закипания бульона снять пенку, закинуть картофель, порезанный ломтиками. Огонь убавить.


4. Обжарить на масле тертую морковку, затем ввести к ней нашинкованный лук.


5. Если мясо почти готово, то добавить зажарку с грибами и измельченную капусту.


6. После закипания отправить в бульон тертый сыр.


7. Томить блюдо еще 20 мин., помешивая.

Видео

Автор статьи: Александр Гущин

источник

Вкусный суп из свинины — рецепты приготовления на выбор

24 августа 2017 5140

Свиной бульон ничем не хуже куриного или говяжьего. Он наваристый, вкусный и питательный. На его основе можно приготовить самые разнообразные супы и все они получатся очень аппетитными. Предлагаем это проверить сразу на нескольких рецептах!

Самый простой рецепт

Ингредиенты	Количество
картофелин —	6 шт.
фасоли —	160 г
свинины —	270 г
моркови —	1 шт.
масла растительного —	25 мл
воды —	1200 мл
лука —	1 шт.
петрушки —	25 г
Время приготовления: 80 минут	Калорийность на 100 грамм: 67 Ккал

Как приготовить вкусный суп из свинины:

1. Сначала фасоль нужно замочить в холодной воде хотя бы на два часа;
2. Затем ее нужно залить новой водой. Поварить несколько минут, воду заменить на новую и продолжить варить;
3. Свинину помыть и порезать на небольшие кусочки, добавить ее к фасоли. Оба ингредиента сварить до полуготовности, примерно полчаса;
4. Пену, появившуюся во время закипания, ложкой нужно снять;
5. Очищенную от кожуры картошку нарезать на кубики. Добавить ее к остальным продуктам и варить десять минут. Посолить;
6. Лук вымыть, почистить и нашинковать;
7. Очистить морковь от кожуры и нарезать ее соломкой;
8. Чеснок почистить, мелко порубить. Зелень вымыть и нашинковать;
9. На растительном масле в сковороде обжарить морковь и лук, они должны стать мягкими;
10. Затем корнеплоды добавить в суп;
11. Добавить лук и чеснок в кастрюлю, по желанию можно положить лист лавра и перец горохом;
12. Проварить еще в течение семи минут – и можно подавать.

Как сварить вкусный суп из свинины на косточке с вермишелью

• 3200 мл воды;
• 270 г мяса на кости;
• 1 морковь;
• 4 картофелины;
• 180 г вермишели;
• 1 луковица;
• 2 листа лавра.

Время готовки – 1 ч 30 мин.

Калорийность на сто грамм – 39 ккал.

Порядок действий:

1. Мясо вымыть и поставить вариться минут на сорок целым куском. Появившуюся пену собрать ложкой;
2. Все корнеплоды почистить от шкурок. Картошку нарезать маленькими кубиками и сварить до готовности, морковь следует натереть, а лук измельчить ножом;
3. Лук и морковь отправить на сковороду и пассеровать четыре минуты на масле;
4. Добавить в сковороду листы лавра и другие приправы, перемешать, выключить плиту;
5. Достать мясо и, когда оно немного остынет, срезать все мясо. Можно немного оставить на кости, если кто-то любит так есть;
6. Кусочки мяса положить обратно в кастрюлю, но теперь уже с картошкой;
7. Сюда же добавить вермишель и все содержимое сковороды;
8. Добавить соль, проварить в течение пяти минут и выключить плиту.

Рецепт супа со свиной рулькой и угрем

• 1 свиная рулька;
• 90 г зеленого замороженного гороха;
• 2 моркови;
• 90 г сушеных груш;
• 0,5 шт корня сельдерея;
• 120 г сушеных яблок;
• 3 яйца;
• 1 лук-порей;
• 2 копченых угря;
• 60 г масла сливочного;
• 140 г чернослива;
• 180 г муки;
• 3 г мускатного ореха;
• 220 мл молока.

Время готовки – 2 ч 50 мин.

Калорийность на сто грамм – 191 ккал.

Порядок действий:

1. Рульку залить пятью литрами воды, поставить вариться на часа два. Добавить соль, пену снимать. Затем бульон процедить через марлю;
2. Все сухофрукты нужно залить холодной водой, дабы они набухли;
3. Ровными кубиками порезать очищенные корень сельдерея и морковь, а вот лук-порей нужно нарезать полукольцами;
4. Все эти овощи перемешать между собой на сковороде, пассеровать на масле несколько минут;
5. У угря убрать скелет, а мясо порезать крупными кусками;
6. Смешать в отдельном сотейнике молоко и масло сливочное. Когда они почти закипят, их нужно начать мешать венчиком и частями добавлять муку;
7. После этого добавить яйца и мускатный орех, интенсивно перемешивать. Посолить и приправить;
8. В бульон переложить овощи со сковороды, горох и сухофрукты. Последние нужно вытащить из воды, конечно. Суп приправить, положить мясо угря;
9. Из теста нужно формировать клецки с помощью двух ложек. После этого проварить суп еще двадцать минут. Подавать с рубленой петрушкой.

Солянка со свининой и оливками

• 180 г сосисок;
• 2 луковицы;
• 1 пачка сметаны 22%;
• 180 г варено-копченой свиной грудинки;
• 15 г томатной пасты;
• 4 соленых огурца;
• 180 г варено-копченой свиной шейки;
• 15 мл топленого масла;
• 80 г оливок каламата;
• 1 морковь;
• 2 лимона.

Время готовки – 1 ч.

Калорийность на сто грамм – 138 ккал.

Порядок действий:

1. В большую кастрюлю налить много воды;
2. Открыть банку с оливками (обязательно с косточками), жидкость слить, сами плоды положить в кастрюлю;
3. Освободить луковицу от шелухи и тоже отправить в воду. Можно положить штук семь перцев горохом;
4. Сосиски освободить от пленки, порезать кружочками и обжарить на топленом масле. После этого переложить в кастрюлю к другим продуктам;
5. Все свиные части тоже отправить вариться;
6. Вторую луковицу тоже очистить и порубить;
7. Соленые огурцы нарезать тонкими брусочками. Вместе с луком их нужно обжарить на той же сковороде, где томились сосиски;
8. Когда на сильном огне лук станет золотым, сюда нужно добавить томатную пасту, постоянно мешать две минуты и все содержимое сковороды переложить в кастрюлю;
9. Морковку очистить и очень мелко порезать кубиками. Сковороду, где жарились продукты в томатной пасте, нужно помыть и в ней обжарить морковь;
10. С супа снять жир, после этого переложить морковь к общей массе, приправить;
11. Оставить суп вариться на полчаса, потом выключить;
12. Лимон порезать очень тонкими дольками;
13. Зеленый лук и пучок кинзы мелко порубить, это по желанию;
14. Порционно разлить суп, в каждую тарелку добавить сметану, лимонные дольки, зелень.

Снерт со свиным окороком

• 4 копченых сосиски;
• 1 свиной окорок;
• 1 морковь;
• 90 г бекона;
• 1 стебель сельдерея;
• 2 картофелины;
• 460 г гороха;
• 1 корень сельдерея;
• 2 луковицы;
• 2 лука-порея.

Время готовки – 2 ч.

Калорийность на сто грамм – 176 ккал.

Порядок действий:

1. Горох следует промыть под струей холодной воды;
2. Полоски бекона нужно разрезать на несколько частей;
3. Оба ингредиента вместе с окороком положить в кастрюлю и залить водой, перенести на плиту;
4. Довести до кипения, при помощи шумовки снять пену;
5. Воду затем слить, заменить другой и снова вернуть на огонь;
6. Корень сельдерея, картофель и морковь, уже очищенные от кожуры, нужно нарезать кубиками;
7. Вымытый лук порей измельчить полукольцами;
8. Все четыре ингредиента добавить в кастрюлю и варить примерно полтора часа, пока горох не станет мягким;
9. Вытащить мясо, снять с него оболочку и убрать кость, остальное порезать кусочками и вернуть в суп;
10. Порезать сосиски на кружочки и добавить к остальным продуктам. Приправить. Подавать с черным хлебом.

Суп из куриной грудки — сытный бульон, который быстро восстанавливает силы и к тому же легкий.

Как приготовить праздничную свинину с черносливом читайте в нашей статье.

Салат с крабовым мясом — второй по популярности после оливье. Существует несколько вариантов этого блюда, мы для вас собрали самые вкусные.

Традиционный минестроне

• 1 морковь;
• 1 свиная нога;
• 1 лук-порей;
• 130 г бекона;
• 140 г фасоли;
• 1 веточка розмарина;
• 900 г картофеля;
• 1 пучок шпината;
• 2 листа лавра;
• 2 цуккини;
• 240 г тыквы;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 луковица;
• 40 г пармезана;
• 2 шт гвоздики;
• 1 пучок петрушки.

Время готовки – 3 ч.

Калорийность на сто грамм – 83 ккал.

Порядок действий:

1. Фасоль предварительно следует замочить часов на восемь. После этого промыть и поставить вариться, а в воду добавить гвоздику. Еще можно черный перец;
2. Бекон мелко порезать и на сухой сковороде его обжарить;
3. Репчатый лук нашинковать и добавить к бекону;
4. Лук порей и сельдерей измельчить на кубики такого же размера и тоже добавить в сковороду, перемешать;
5. Когда продукты стали мягкими, к ним желательно добавить чеснок. Протушить еще пару минут;
6. Все содержимое добавить к фасоли, размешать. Когда закипит, огонь сделать минимальный;
7. Сюда же добавить корочку от пармезана и, если есть, шкурку бекона;
8. Тыкву очистить от семян и кожуры. Мякоть следует нарезать кубиками;
9. Картофель почистить и такими же кубиками измельчить, с морковью процесс повторить;
10. Все три продукта добавить в суп;
11. Цуккини нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю в последнюю очередь. От шкурки не очищать, достаточно ее вымыть;
12. Добавить веточку розмарина или тимьяна. Приправить любимыми специями;
13. Варить суп примерно час, чтобы все овощи были разварены;
14. Вымытые шпинат и петрушку измельчить и бросить в уже готовый суп. А вот веточки зелени, шкурку от бекона и корочку пармезана вытащить;
15. При желании, все ингредиенты можно перебить в пюре. Подавать с тертым пармезаном сверху, его нужно натирать каждому в тарелку отдельно.

Мятный гороховый суп с копченой рулькой

• 1 пачка сметаны;
• 60 г мяты;
• 4200 мл куриного бульона;
• 470 г зеленого замороженного гороха;
• 470 г гороха;
• 45 мл масла растительного;
• 1 свиная рулька копченая;
• 4 моркови;
• 4 луковицы;
• 60 мл красного винного уксуса;
• 4 стебля лука-порея.

Время готовки – 2 ч 45 мин.

Калорийность на сто грамм – 55 ккал.

Порядок действий:

1. Морковь, порей и репчатый лук очистить и мелко порубить;
2. В сотейник налить немного масла и в нем на протяжении трех минут пассеровать все три продукта. Их обязательно нужно посолить;
3. Затем закрыть крышкой сотейник, огонь сделать самый маленький. Тушить еще полчаса;
4. Далее влить куриный бульон и положить в сотейник рульку, варить еще минут сорок. Затем остудить;
5. Когда суп остыл, в него нужно положить сначала сушеный горох. Варить еще час, добавив еще соли и уксус;
6. Рульку вытащить и мясо порезать на кубики;
7. Зеленый горох пробланшировать в воде солью пару минут;
8. Подавать суп с зеленым горохом, сметаной, мясом и мелко порубленной мытой мятой.

Подсказки опытных поваров

Свиной бульон можно варить практически на любой части туши. Чаще всего варят на рульке или ноге: стоит она недорого, а суп получается очень наваристым. Не зря из нее делают холодец. Пену всегда нужно снимать. Если она опустилась на дно, то нужно в суп влить стакан холодной воды. Это поднимет пену наверх и ее можно будет убрать.

Если варить бульон на копченом мясе, то и сам суп приобретает аромат и вкус копченостей. Приправ тогда требуется гораздо меньше. Если бульон варится на грудинке или другой мягкой части, то к ней можно добавить пряные травы. Например, базилик или тимьян. Желательно брать свежие веточки, которые потом можно выкинуть, но и сушеный вариант подойдет.

Один из вариантов добавления свинины в суп – обжарить ее. То есть как обычно готовится гуляш. Обжаренные кусочки мяса, особенно в паприке, придают супу особые нотки. Специй тогда можно почти не добавлять. Мясу зачастую хватает всего сорок минут варки, более твердым частям потребуется около полутора часов.

Вкусных супов из свинины очень много. В них всегда много овощей, так как мясо сочетается практически с любыми продуктами. Будь это украинский борщ или итальянский минестроне, свиной бульон легко поддается экспериментам.

Оценить статью:

1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

рецептов супа из свинины — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

• Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

+

• ✕

—

Идти

• Тип еды

  • Закуски и Закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние Рецепты
  • Карнавал и Fair Food
  • День труда
  • Обратно в школу
  • Больше праздников и событий

• Тип блюда

  • Хлеба
  • Торты
  • Салаты
  • Смузи
  • Супы, рагу и перец чили

• Стиль приготовления

  • Барбекю и гриль
  • Быстро и просто
  • Мультиварка
  • вегетарианский
  • вегетарианец

• Мировая Кухня

  • азиатка
  • индийский
  • итальянский
  • мексиканец
  • южный

• Специальные Коллекции

  • Карантин Кулинария
  • Пища желает с шеф-поваром Джоном
  • Allrecipes Журнал Рецепты
  • Наши новейшие рецепты
  • Доверенные бренды

все категории

• Подача
• Профиль
• Избранные
• друзья
• Список покупок
• настройки

Войти или Зарегистрироваться

• Обзор рецептов
• • Тип еды
    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и Бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • Напитки
  • Ингредиент
    • Говядина
    • Цыпленок
    • Макаронные изделия
    • Свинина

.

рецептов — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

• Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

+

• ✕

—

Идти

• Тип еды

  • Закуски и Закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние Рецепты
  • Карнавал и Fair Food
  • День труда
  • Обратно в школу
  • Больше праздников и событий

• Тип блюда

  • Хлеба
  • Торты
  • Салаты
  • Смузи
  • Супы, рагу и перец чили

• Стиль приготовления

  • Барбекю и гриль
  • Быстро и просто
  • Мультиварка
  • вегетарианский
  • вегетарианец

• Мировая Кухня

  • азиатка
  • индийский
  • итальянский
  • мексиканец
  • южный

• Специальные Коллекции

  • Карантин Кулинария
  • Пища желает с шеф-поваром Джоном
  • Allrecipes Журнал Рецепты
  • Наши новейшие рецепты
  • Доверенные бренды

все категории

• Подача
• Профиль
• Избранные
• друзья
• Список покупок
• настройки

Войти или Зарегистрироваться

• Обзор рецептов
• • Тип еды
    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и Бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • Напитки
  • Ингредиент
    • Говядина
    • Цыпленок
    • Макаронные изделия
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье
    • диабетик
    • Без глютена
    • Здоровый
    • Низкокалорийный
    • с низким содержанием жира
  • сезонное
    • Летние рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День Труда
    • Снова в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда
    • хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и чили
  • Стиль приготовления
    • барбекю и гриль
    • Quick & Easy
    • Медленная плита
    • веганский
    • Вегетарианская
  • Мировая Кухня
    • азиатских
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • Южный
  • Специальные Коллекции
    • Карантин Кулинария
    • продовольственных пожеланий с шеф-поваром Джоном
    • Рецепты Журнала Allrecipes
    • Наши новейшие рецепты
    • надежных брендов
  Посмотреть все категории
• Allrecipes Журнал
• Ужин Spinner TV
• Кулинарная школа
• Информационные бюллетени
• Задайте вопрос сообществу
• Помогите
• работы отдел новостей

,

рецептов мексиканских свиных супов и рагу

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

• Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

+

• ✕

—

Идти

• Тип еды

  • Закуски и Закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние Рецепты
  • Карнавал и Fair Food
  • День труда
  • Обратно в школу
  • Больше праздников и событий

• Тип блюда

  • Хлеба
  • Торты
  • Салаты
  • Смузи
  • Супы, рагу и перец чили

• Стиль приготовления

  • Барбекю и гриль
  • Быстро и просто
  • Мультиварка
  • вегетарианский
  • вегетарианец

• Мировая Кухня

  • азиатка
  • индийский
  • итальянский
  • мексиканец
  • южный

• Специальные Коллекции

  • Карантин Кулинария
  • Пища желает с шеф-поваром Джоном
  • Allrecipes Журнал Рецепты
  • Наши новейшие рецепты
  • Доверенные бренды

все категории

• Подача
• Профиль
• Избранные
• друзья
• Список покупок
• настройки

Войти или Зарегистрироваться

• Обзор рецептов
• • Тип еды
    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и Бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • Напитки
  • Ингредиент
    • Говядина
    • Цыпленок
    • Макаронные изделия
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье
    • диабетик
    • Без глютена
    • Здоровый
    • Низкокалорийный

.

Рецепты супов и тушеных блюд на медленном огне

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

• Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

+

• ✕

—

Идти

• Тип еды

  • Закуски и Закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние Рецепты
  • Карнавал и Fair Food
  • День труда
  • Обратно в школу
  • Больше праздников и событий

• Тип блюда

  • Хлеба
  • Торты
  • Салаты
  • Смузи
  • Супы, рагу и перец чили

• Стиль приготовления

  • Барбекю и гриль
  • Быстро и просто
  • Мультиварка
  • вегетарианский
  • вегетарианец

• Мировая Кухня

  • азиатка
  • индийский
  • итальянский
  • мексиканец
  • южный

• Специальные Коллекции

  • Карантин Кулинария
  • Пища желает с шеф-поваром Джоном
  • Allrecipes Журнал Рецепты
  • Наши новейшие рецепты
  • Доверенные бренды

все категории

• Подача
• Профиль
• Избранные
• друзья
• Список покупок
• настройки

Войти или Зарегистрироваться

• Обзор рецептов
• • Тип еды
    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и Бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • Напитки
  • Ингредиент
    • Говядина
    • Цыпленок
    • Макаронные изделия
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье
    • диабетик
    • Без глютена
    • Здоровый
    • Низкокалорийный
    • с низким содержанием жира
  • сезонное
    • Летние рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День Труда
    • Снова в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда
    • хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и чили
  • Стиль приготовления
    • барбекю и гриль
    • Quick & Easy
    • Медленная плита
    • веганский
    • Вегетарианская
  • Мировая Кухня
    • азиатских
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • Южный
  • Специальные Коллекции
    • Карантин Кулинария
    • Пищевые пожелания с шеф-поваром Джоном
    • Рецепты Журнала Allrecipes
    • Наши новейшие рецепты
    • надежных брендов
  Посмотреть все категории
• Allrecipes Журнал
• Ужин Spinner TV

.

Закрыть